Carcassonneの30のおすすめの出かける場所

ここのレストランはサービスも良く感じの良いスタッフがそろっていました。前の日に行ったレストランがひどかったのでここの街はS県民みたいな人ばかりだなぁと偏見を持って警戒しまくってしまったので自分の方が失礼をしてしまいました。 カスレは自家製のビネガーと胡椒で味変もして食べられます 後、出てきたオリーブオイルも美味しかったです。

外観はとても綺麗で雰囲気はいいですが、値段や盛り付けの割に味は今ひとつピンと来ない感じでした。

（Google による翻訳）丁寧なサービス、素晴らしい料理とワイン、そして素敵な雰囲気。一人で食事をしている人が私だけではなかったため、リラックスして温かく迎え入れられる雰囲気でした。スタッフは私のグルテン不耐症をすぐに理解してくれて、グルテンフリーのパンまで持ってきてくれて、様々な選択肢を提案してくれました。鴨肉は素晴らしかったですが、もう少し野菜があればバランスが取れて良かったと思います。そして、洋梨のポーチドエッグも絶品でした。 特にこの時期に店内で食事をしたい場合は、予約をお勧めします。 （原文） Attentive service, great food and wine, and a lovely atmosphere. I wasn’t the only solo diner, which made it feel relaxed and welcoming. The staff were immediately understanding about my gluten intolerance and offered options, even bringing gluten-free bread. The duck was excellent, though I’d have liked a touch more veg to balance it out. And the poached pears were yum. Would recommend booking, especially if you want to sit indoors at this time of year.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランで、温かいおもてなしを受けました。カスレは本当に美味しいです。ぜひお試しください。 壮大なカルカソンヌの街の中心部に位置するこのレストランは、強くお勧めします。 （原文） Très joli restaurant, bel accueil. Le cassoulet est une véritable merveille. A faire et a refaire sans modération. Je recommande vivement ce restaurant situé au cœur de la magnifique cité de Carcassonne

（Google による翻訳）素晴らしい住所、とても素敵な発見、素敵な環境、歓迎してくれる親切なスタッフ。個人的にはリエットを食べないのですが、ここでは鴨のリエットとリヨンに誘惑されてしまいました。とても美味しかったです。デザートも軽くて美味しいです。テーブルの隣の人がカスレを食べていて、私も食べたくなりました。匂いとは関係ありませんが、無駄にはなりませんでした。レストランで提供されているのと全く同じレシピで、瓶詰めやジャムの形でも販売されていたので、持ち帰りました👌💪... このレストランを強くお勧めします... シェフとチーム全員に感謝します👏。またすぐにお会いしましょう👍 （原文） Superbe adresse, très belle découverte, cadre sympas, personnel accueillant serviable, Perso je ne mange pas de rillettes mais là je me suis laissé tenté rillettes de canard et rillon un délice très bon les déserts hummm aussi bon et léger, nos voisin de table on pris cassoulet donner trop envie rien a l'odeur, mais rien de perdu nous avons pris a emporter car également a la vente sous forme de bocaux ou conserve exactement la même recette servi au restaurant 👌💪... Je recommande fortement cette table ... Merci les chefs et l'ensemble de l'équipe 👏.. a bientôt 👍

（Google による翻訳）レビューや受賞歴を参考に、このレストランをとても楽しみにしていました。テラス席のあるレストランに入ると、日陰の良い場所に出ます。予約は7時30分から始まり、レストランはすぐに満席になります。第一印象は良く、オーナーが歩き回ってゲストを迎え、奥さんがカウンターで支払いを取っていました。本当に彼らがこのレストランに力を入れていることが感じられます。しかし、問題は食べ物を味わった時に起こります。私たちはミキュイ・フォアグラを食べましたが、それはディナー全体で一番美味しい料理でした。また、フライパンで焼いたフォアグラを添えたタルトをシェアしましたが、これはがっかりでした。フォアグラは焼きすぎていて、風味も食感もない薄いクリスプのスライスになっていました。しかし、一番がっかりしたのはメインでした。夫は鴨肉を注文しましたが、焼きすぎていて私たちはそれを返品しました。ポップコーン（奇妙な組み合わせで、なぜそんなことをするのかわかりません）と追加のソースが添えられています。料理はバランスが取れておらず、すべて超甘かったので、私たちは食べ終えませんでした。仔牛のタルタルを食べましたが、これもまた奇妙なクリーミーな料理で、風味が欠けていました。揚げたポテトチュロスは油っぽすぎました。2人で180ユーロ以上も払ったのに、料理が半分も食べられていないのに、誰も何が起こったのか尋ねようとしませんでした。店員は忙しすぎて、丁寧なサービスを提供してくれませんでした。本当に楽しみにしていたのに、残念なことにとてもがっかりしました。同じ日にレストラン「ラ・マルキール」でランチを食べましたが、料理もサービスも100万倍美味しかったです。 （原文） We were really looking forward to this restaurant based on reviews and all the awards they carry. Once you get into a terraced restaurant, you come into a well shaded spot. All the reservations start at 730 and restaurant gets filled in very fast. Our first impression was good, owner walking around welcoming guests, his wife at the counter taking payments. You really feel they are invested into it. The problem though comes when you taste the food. We had mi-cuit foie gras which was nicest dish out of the whole dinner. We also shared tart with pan seared foie and that was a disappointment. Foie was way overcooked making it a thin slice of crisp with no flavour or texture. But biggest disappointment came with mains. My husband had a duck break which was well overcooked and we sent it back. It is served with pop corn ( weird combination not sure why you would do that) and some additional sauces. Dish had no balance, it was all ultra sweet, we didn’t finish it. I had a veal tartare, which was another strange creamy dish with lack of flavour. Fried potato churros were over oily. We spend over 180 euro for 2, and even though our dishes weren’t event half finished no one bothered to ask what happened. They were way to busy to provide good attentive service. Unfortunately, very disappointing experience we were really looking forward to. We had lunch in restaurant La marquire same day and it was a million times better from food to service.

（Google による翻訳）カスレ、ワイン、デザート、どれも美味しかったです！サービスも完璧で、ミシュランの星付きレストランにふさわしいものでした。おすすめです！ （原文） Le cassoulet, le vin et les desserts ont été succulent ! Le service était également impeccable, digne d’un étoilé. On recommande !

（Google による翻訳）素晴らしい食事を楽しみました。楽しい料理がたくさんありました！初めての方向けのメニューを頼みましたが、とてもおすすめです。とてもお得で、とても美味しかったです😀。チーズツリーも素晴らしかったです！ （原文） Had a spectacular meal here. So many fun things to eat! We had the menu for first time visitors and highly recommended it. Great value and very delicious 😀. The cheese tree was amazing!

（Google による翻訳）このホテルに宿泊しましたが、全体的にとても快適な滞在でした。客室は豪華で快適、そして完璧に整備されていました。スタッフは気配りがあり、思いやりがあり、プロフェッショナルでした。客室で提供される朝食はボリュームたっぷりで洗練されており、美しく盛り付けられていました。 しかし、フランク・プテラ氏のレストランでのディナーは本当に残念なものでした。ミシュラン2つ星を獲得しているだけあって、素晴らしい料理を期待していました。前菜とデザートは素晴らしかったのですが、メインコースは驚くほど味気なく、味に欠けていました。これはシェフの評判とは大きく異なり、完璧な雰囲気とサービスがあったにもかかわらず、なおさら残念でした。 （原文） Nous avons séjourné dans cet hôtel et l’expérience fut globalement très agréable. Les chambres sont luxueuses, confortables et parfaitement entretenues. Le personnel est aux petits soins, attentif et professionnel, et le petit-déjeuner servi en chambre était copieux, raffiné et très bien présenté. En revanche, la déception a été réelle lors du dîner à la table de Franck Putelat. Avec deux étoiles Michelin, nous attendions une expérience culinaire exceptionnelle. Si l’apéritif et les desserts étaient remarquables, les plats principaux se sont révélés étonnamment fades et sans véritable identité gustative. Un contraste flagrant avec le niveau de réputation du chef, et une frustration d’autant plus grande que le cadre et le service sont irréprochables.

（Google による翻訳）素晴らしいディナーを堪能しました。まさに格別なレストランで、お客様を旅へと誘うような料理と、完璧なサービスをご提供しています。 若手ソムリエが提案してくれた料理とワインの組み合わせは完璧でした。 この素晴らしい料理体験を提供するために日々尽力されているチームの皆様に、改めてお祝い申し上げます。 （原文） Nous avons passé un excellent dîner. Table d'exception, qui propose une cuisine qui fait voyager ses convives en assurant un service irréprochable. L’accord mets et vins proposé par la jeune sommelière était parfait. Encore félicitations aux équipes qui œuvrent chaque jour pour proposer cette expérience culinaire hors du commun !

（Google による翻訳）非常にがっかりしました。どれも陳腐で、店員はいつも最初にワインを味わう…料理は特に凝ったものではなく、際立った特徴もありません。とても独特な雰囲気で、ミシュランの二つ星獲得に執着しているのが伝わってきます。料理への情熱が全く感じられません。一生懸命頑張っているスタッフの皆さん、残念です。 （原文） Très déçu de la prestation, c’est très cliché, l’homme goûte toujours au vin en premier… les plats ne sont pas vraiment travaillés, rien de bien exceptionnel. Il règne un climat très particulier, on sent que la recherche de la deuxième étoile est une obsession. On ne ressent pas la passion du métier. Dommage pour les équipes qui font de leurs mieux.

（Google による翻訳）まさに楽園！🏝️ サービスは完璧で、スタッフは細やかで、常に気配りがあり、とても親切です。 寝具は抜群に快適で、ジャグジーは完璧。まさに至福のひとときです。 朝食は？ 最初から最後まで、上質な食材を使った素晴らしい朝食でした。 カルカソンヌの城塞からすぐの静かな環境です。 まさに安らぎの隠れ家。自信を持っておすすめします！ （原文） Un vrai paradis ! 🏝️ Le service est parfait, le personnel est aux petits soins, toujours à l’écoute et d’une grande gentillesse. La literie est ultra confortable, le jacuzzi impeccable — un vrai moment de détente. Et que dire du petit-déjeuner ? Un bonheur du début à la fin, avec des produits de qualité. Le tout dans un cadre paisible, à deux pas de la citadelle de Carcassonne. Un vrai havre de paix que je recommande sans hésiter !

（Google による翻訳）料理は内装と同じくらい味気なく、退屈でした。中西部出身の私が「料理は味気ない」と言うのは、まさにその通りでしょう。 雰囲気と夜を楽しんでいたのは、チェッカーで遊んでいた少年とその父親だけでした。残念ながら、それがこの夜のハイライトでした。 私たちはワインペアリング付きの8コースのテイスティングメニューをいただきました。これほど料理にがっかりしたり、感動しなかったりしたことはありません。 前菜とパンの後は、誰もコース料理に興奮したり満足したりしている様子はなく、私たちも全くそうではありませんでした。料理、特に味に、刺激的なものはありませんでした。マスは魚臭くて味気なかったし、ハトは歯ごたえがあって味気なかった。イカの食感は今まで食べた中で一番奇妙で、味も凡庸でした。チョコレートのデザートでさえ、アンチョビが入っていて魚臭かったです。 ワインは美味しく、スタッフは親切でした。コースが終了し、私たちが「感動も満足もしていない」と丁寧に伝えるまでは、そうでした。ところが、その後は無視され、水も出されず、誰かに手を挙げて会計をしてもらうまで、かなり時間がかかりました。 残念ながら、本当に残念な経験でした。 （原文） The food was as bland and bored as the decor. For me to say food is bland, as someone from the Midwest, should tell you what you need to know. The only people enjoying the atmosphere and evening appeared to be the young boy and his dad playing checkers together, which, sadly, was the highlight of the evening. We had the 8 course tasting menu with wine paring. I have never been more disappointed or unimpressed by food. After the pre-appetizers and bread, nobody looked excited or even pleased with their courses, we certainly weren’t. There was nothing exciting about the dishes, especially the flavors. The trout was fishy and bland. The pigeon was chewy and bland. The texture of the squid was the oddest I’ve ever had and the flavors were mediocre. Even the chocolate dessert was fishy, as it had anchovies in it. The wine was good and the staff were attentive. That is, until our courses were complete and we politely mentioned that we were not impressed or overly pleased with the experience. Then we were ignored, with empty water and it took quite a while to flag anyone down to get our check. Sadly, a very disappointing experience.

（Google による翻訳）まさに魔法のようでした！ホテルに1泊し、レストランで夜を過ごしました。部屋から食事まで、すべてが素晴らしかったです。部屋は広々としていてモダンで、考え抜かれたデザインでした。食事は美味しく、斬新で、大胆な味の組み合わせでした。サービスは行き届いており、スタッフは非常にプロフェッショナルでした。ソムリエの説明は分かりやすく、ヘッドウェイターは自分の仕事を完璧にこなしていました。レストランの雰囲気はモダンでシックでした。忘​​れられないひとときをありがとうございました！ （原文） MAGIQUE Nous avons passé une nuit à l hôtel et soirée au restaurant tout était magnifique de la chambre au repas La chambre spacieuses, moderne ,avec des attentions ; Le repas était délicieux, inventif, des mariages audacieux, service attentionné et personnel très professionnel, les sommelières donnent des explications simples et compréhensives Maître d hôtel connaît son métier parfaitement Cadre du restaurant moderne et chic Merci à tous pour ces moments inoubliables

世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」の観光のハイライト。城内の見学と、城壁の北側をぐるりと半周ほど歩くことができる。所要時間は約一時間ほど

ガイド無しで40分くらい見学しました。建造物も景色もとても素晴らしいです。

古代ローマ時代からの建築物！！

二つ星ですがとても清潔です。駅からも近く世界遺産の旧市街地にも歩いていける距離にある大変よいロケーションです。

二重の城壁に囲まれ、完全な形で城塞の町が形成されている。 人口は二百人足らずで、殆どが、土産物屋関係者だそうです。

シャトーコンタル（伯爵の城）は、城壁がそのまま残っているヨーロッパ最大の都市、カルカソンヌのシテにある中世の城です。中世のシテは、カルデソンヌがかつてのラングドック州の県であるオード県の近代都市カルカソンヌにあります。城壁にも上ることができカスカッソンヌの街を見渡すことができます。城内にはガロ・ローマ時代の石彫や遺跡の展示やカルカッソンヌの紹介ビデオ放映もあり、当時を忍ぶことができます。 フランスの他の城とは違いあくまで城塞なので華麗な装飾はありませんが、ヨーロッパの歴史を垣間見ることができます。

世界遺産カルカッソンヌ。日本語のオーディオガイドはありません。

（Google による翻訳）とても美しい城でした。内部は見学しませんでした。 公園は無料で入場できます。植生や手入れが行き届いていない部分もありますが、散歩は気持ちが良いです。 （原文） Très joli château . Nous n'avons pas visité l'intérieur. le parc est en accès libre. Il manque un peu de végétation et d'entretien mais la balade est agréable.

（Google による翻訳）先月、友人とワインテイスティングツアーとランチでここへ来ました。ガイドのジュリーさんと一緒に素晴らしい時間を過ごしました。残念ながらQRコードを紛失してしまったため、現地でのレビューはできませんでしたが、こちらでレビューを書かせていただきます。ジュリーさんはとても親切で知識も豊富でした。シャトーには行けませんでしたが、ワイナリーツアーは歴史に触れられて興味深く、とても興味深いものでした。ジュリーさんはワインを紹介し、テイスティングするワインを選ぶのを手伝ってくれて素晴らしかったです。ワイン通ではない私たちでも、急かされることはなく、ジュリーさんとワインについて語り合うことができ、とても楽しい時間を過ごしました。ジュリーさんは気さくで、たくさんのことを説明してくれました。そして、明るく開放的なレストランに到着しました。スタッフはとても歓迎してくれました。私たちは少し酔っていたので、ワインペアリングは注文しませんでしたが、3コースの食事は本当に美味しかったです。メインディッシュ、前菜、デザートをセットメニューから選ぶことができ、価格もとてもリーズナブルでした。私たちは心から楽しんだので、皆さんにおすすめします。 10点満点の体験でした。 （原文） My friend and I came here for wine tasting tour as well as lunch last month. We had an amazing time with Julie as our guide. Unfortunately we lost the QR code so I couldn’t give a review there but would like to still leave a review here. Julie was super friendly and knowledgeable. While we couldn’t visit the chateau but the winery tour was interesting with a lot of history. Julie was amazing on introducing the wines and helping us to choose which ones for our tasting. We were not rushed and we had a great time talking about wine with her even though we are no wine connoisseur. Julie was down to earth and explain a lot to us. Then we finally made it to the restaurant which was bright and airy. The staff was very welcoming. We were kind of drunk at this point so we didn’t go with the wine pairing but the three course meal was absolutely delicious. We get to chooses entrée, plat and dessert from a fixed menu with a very reasonable price. We thoroughly enjoy ourselves and we recommend this to everyone. A 10 out of 10 experience.

（Google による翻訳）素晴らしいお城です！ヘリテージデイズ期間中に訪れました。しかも、ガイドツアーはオーナー自らが案内してくれて、たくさんの逸話を聞かせてくれました。 歴史が深く刻まれたこの場所、本当におすすめです！ （原文） Château Magnifique !! Visité lors des journées du patrimoine. Et en plus la visite guidée faite par le propriétaire des lieux en personne, avec pleins d'anedoctes. Je recommande vivement ce lieu chargé d'histoire !

エレガント！

（Google による翻訳）レオさんと一緒にワインの試飲をしました。彼はとても親切で、様々なワイン産地について教えてくれただけでなく、地元の特産品をおすすめしてくれました（この地域を訪れるのは初めてだったのですが！）。このシャトーはぜひ訪れることをお勧めします。豊富な品揃えとワイナリーの豊かな歴史を誇ります。 ご注意：ワインの試飲は12時から3時までは休業となりますが、代わりに併設のレストランをご利用いただけます。 （原文） We had wine tasting with Leo, he was very welcoming. He educated us on different wine regions, as well as gave us good recommendations on the local specialties (our first time in the area!). We definitely recommend visiting this Chateau - big assortment and rich history of the vinery. Please note: wine tastings are closed between 12 and 3pm, but you can go to their restaurant instead.

（Google による翻訳）城内の見学は楽しかったのですが、特に目立つものはありませんでした。庭園は期待外れで、花や低木がほとんどなく、明るくありませんでした。干ばつのせいで、もしかしたら大変だったのかもしれませんね。全体的に、特に目立つものはありませんでした。 （原文） Visite agréable de l’intérieur du château, mais rien de particulier. Les jardins très décevants, pas de fleurs /arbustes pour égayer sans doute difficile avec la sécheresse!? Visite globale de l’ensemble sans plus.

（Google による翻訳）ちょっとしたお願いをしに来たのですが、受付の女性二人はとても親切で、快く引き受けてくれました。 本当に感謝しています！ その後、女性の一人がワインを注文することをさりげなく提案してくれたので、喜んで注文しました。 ちなみに、数日前にこのレストランでランチをいただいたのですが、いつものように料理もサービスも素晴らしかったです！ 以上です！ （原文） J''étais venue demander un petit service, et les deux dames de l'accueil m'ont gentiment reçue et ont très largement accèdé à ma demande. Je les en remercie bien! Après, l'une m'a un peu, quand même, suggéré de faire une commande de vin, ce que j'ai fait volontiers. Je rajoute que, quelques jours avant, j'étais allée déjeuner au restaurant et, le repas et le service avaient été, comme d'habitude, excellents! Voilà qui est dit!

もう10年も前になりますがレンタカーで訪問しました。観光地ですがパリからも遠くなかなか行くことは難しいかもしれませんが時間があるとか、現地ツアーがある、というなら行く価値はあります。ヨーロッパで中世を感じられる都市はいろいろありますが、ここはかなり中世を感じられるところがあります。ぜひ訪問してください。

門から城壁を見学する入り口までが少し分かりづらく迷いました。かなり歩くし、階段のアップダウンもあるのでスニーカー必須です。

2024年1月にツアーで訪問しました。ライトアップされた夜景や朝の訪問と存分に楽しみました。土日だったので人も少なくゆっくりと観光と買い物と食事ができていい思い出ができました。カルカソンヌのシテ（城塞都市）は古代から中世にかけて徐々に築かれたもので、二重の城壁に囲まれた壮大でヨーロッパに残る最大規模の城塞です。一歩中にはいると中世の雰囲気がそのままに残ります。 「カルカソンヌを見ずして死ぬな」と称えられれ、1997年、カルカソンヌのシテはユネスコの世界遺産に登録されました。その歴史は紀元前3世紀まで遡り、ガリア・ローマ期から西ゴード時代、中世時代といった様々な時代の様式が混ざり合っています。17世紀後半には衰退し、一度は廃墟となりましたが、19世紀に歴史家ジャン・ピエール・クロ・メイルヴィエイユと建築家ヴィオレ・ル・デュックによって修復され、現在の壮麗な姿に復元されました。 城塞の入り口には、ナルボンヌ門やオード門があり、城壁をくぐると古い街並みが広がります。石畳の道を歩きながら、お土産屋やレストランを楽しむことができます。また、ラ・シテの中心に位置するコンタル城は、11世紀から13世紀にかけて建てられた歴史的建造物で、「城塞の中の城」とも称されています。これらの歴史的な建造物と美しい街並みは、訪れる人々を中世の世界へと誘います。

中世の城塞都市にそのまま入り込む事ができます。お土産屋さんは多いですが、過度に観光地化はされておらず、街の雰囲気を楽しむことができました。

その規模と景観に圧倒されました。絶対に観に行く価値があります。トゥールーズ から普通に電車で行きました。カルカソンヌ駅から徒歩30弱。良く整備された平坦の道でした。

城内が街となっていて中世の雰囲気を感じることが出来ます。 人々が生活していて、タイムスリップした感覚をもった。 ぜひ国の宿泊施設が城内にあるので、そこに泊まりましょう。中世の雰囲気にどっぷり浸かることのできる貴重な体験です。 ただ荷物の多い方は、交通の便も悪いので城外のホテルにした方がいいかも。 場内には牢獄などもところどころにあり、残酷な一面も。そして拷問博物館という建物も中にあります。ここでは、串刺し、ノコギリを始めありとあらゆる拷問の道具が展示されてあり、いかにもヨーロッパ中世の残酷さが伝わってきます。 ちょっと全部見るのは辛いかもしれません。

友達からオススメされた場所。城壁の中にはいると入口には長い行列が..人気のスポットですね。 お城の中にはいると、中をぐるっと一周できます。途中にはカルカッソンヌのこれまでの再建の歴史などの説明があります。 綺麗に再建されており、堅牢な石の塀の上からは周りの景色が一望できて気持ちがいい。 お土産やさんやレストランなども揃っていて、ちょっとしたテーマパークのような街です。 ゆっくり時間をかけて、中世の雰囲気を楽しむといいと思います。

カスレはとても美味しかったのですが若いスタッフに非常に感じの悪い方が2名程いました。特にディカプリオを崩したような男性の方はお客にマウント取る事に熱心なようでせっかくの美味料理が台無しになります。

郷土料理が食べられます

（Google による翻訳）夕食にここへ行きました。おすすめされたので行きました。料理は素晴らしく（メニューはかなり豊富で）、ワインも素晴らしく、スタッフもとてもフレンドリーでした。 月曜日の夕方だったので、テーブルを予約して行きましたが、レストランはかなり混雑していました。 （原文） Went here for dinner. It was recemmended to us. Food was excellent (menu is quite extensive), wine gorgeous & staff extremely friendly. We booked a table - it was a Monday evening & the restaurant was pretty full.

（Google による翻訳）大西洋を渡ってきた幼なじみにカルカソンヌを紹介していた時、幸運にも裁判所からそう遠くないブラッスリーのティーパーティーに招待されました。ブラッスリー・ア・クオーター・タンは、終日営業しています。下町バルベ通りにある、記念碑的なジャコバン門の隣にあります。なんとも驚きです！ カルカソンヌのような街（人口6万人、ユネスコ世界遺産を2つ有する）では、午後4時頃に何か美味しいものを見つけるのは難しいものです。 ここでは、ただのクロックムッシュではなく…真の食の発見の瞬間です。 再びクロックムッシュを味わい、私たちは完全に驚かされました。最初にテーブルに出されたのは、伝統的なハーフバゲットでした。クロックムッシュは、サンドイッチ用のパン、上質な白ハム、完璧に溶けたチーズ、繊細でカリカリのトリュフがたっぷりと挟まれ、軽くてサクサクのクリームがトッピングされています。8つの完璧な三角形にカットされたこの料理は、絶対にシェアしたり写真を撮ったりするべきものではありません。でも、まあ…全部独り占めしたいですよね！ 友人は絞りたてのオレンジジュースを、私はゼロ・ギルト・コカ・コーラをリターナブルグラスで注文しました。そしてもちろん、カラフェに入った水は言うまでもありません。この小さな工夫が、思わず笑顔にさせ、フランスの暮らしへのこだわりを物語っています。 ブラッスリーの雰囲気は、親しみやすい雰囲気で新しく装飾され、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。私たちは楽しく過ごし、笑い、そしてバゲット半分を買って店を出ました。 翌朝、朝食のバターさえも、ユネスコ無形文化遺産の温かいひとときを思い出させてくれました。フランスのバゲット、中世の街並み、そしてミディ運河。私たちみんなの財産です。ブラッスリー・ア・クオーター・タンには必ずまた行きます。 （原文） En faisant connaître Carcassonne à une copine d'enfance qui a traversé l'Atlantique j'ai eu la chance d'être invitée à un goûter dans une brasserie située non loin du tribunal de justice : la Brasserie a 4 temps ouverte les 4 temps de la journée - non-stop - situé à côté de la porte monumentale des Jacobins au Boulevard Barbès dans la ville basse. Quelle surprise ! Il est souvent difficile, dans une ville comme Carcassonne (60 000 habitants et 2 sites classés UNESCO), de trouver quelque chose de salé à manger vers 16h. Ici, pas de simple croque monsieur...mais un vrai moment de découverte culinaire. Le croque-monsieur revisité nous a totalement étonnée : une demi-baguete tradition était la première à être posée sur la table. Quant à lui, pain de mie, du jambon blanc de grande qualité, un fromage parfaitement fondu, des morceaux généreux de truffes délicats et craquants, le tout recouvert d'une crème légère et parfaitement croustillante. Coupé en huit triangles impeccables, ce plat n'était absolument pas fait pour être partagé ni photographé - mais bon... - on a envie de tout garder pour soi ! En accompagnement, ma copine a pris un jus d'orange fraîchement pressé, moi un Coca Zéro culpabilité - dans un verre consigné et bien sûr pas besoin de citer la carafe d'eau - petit détail qui fait sourire et montre l'attention portée à l'art de vivre à la française. L'ambiance de la brasserie, fraîchement décorée dans un style convivial, rend l'expérience encore plus adorée. On s'est régalés, on a ri, et on est repartis avec la demi-baguette. Le lendemain matin, même le beurre du petit déjeuner rappelait ce moment chaleureux du patrimoine immatériel et culturel UNESCO - la baguette française, la cité médiévale et le canal du midi. Des biens qui nous appartiennent à tous et à toutes. Je reviendrai certainement ici à la Brasserie a 4 temps.

（Google による翻訳）シェフが腕を振るう南部の味。素晴らしくバラエティ豊かなメニュー。最高の体験でした。 カスレ・タルトはぜひお試しください。きっと驚くと思いますが、決してがっかりすることはありません😋 そうそう、食事と一緒に出てくるパンも最高です👍 もっと贅沢な方には、近くにシェフズテーブルがあります。フランク・プテラ氏によるミシュラン2つ星MOF（フランス・プロフェッショナル賞）です。 （原文） Saveurs du sud sublimées par le chef. Très belle carte, variée. Excellent moment. Testez absolument la Tarte Cassoulet surpris vous serez mais certainement pas déçus 😋 Ah, et le pain proposé avec le repas, au top 👍 Pour les plus fortunés, non loin, la table du chef, Franck Putelat, MOF, 2 étoiles Michelin...

（Google による翻訳）今朝、11月の朝日を浴びながら、ここでコーヒーを一杯飲みました。外食する前には必ずトイレをチェックします。トイレが清潔で整頓されていれば、厨房の衛生状態も良好です。そして、このレストランのトイレはとても綺麗で快適でした。私たちは夕方もここで食事をすることにしました。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。特に興味深いのは、英語も話せ、メニューも英語とスペイン語の両方が用意されていることです。メインディッシュは2品とも美味しく、お肉は柔らかくジューシーでした。マッシュポテトの野菜は少し煮込みすぎていて、歯ごたえが少し欠けていました。豆料理は温かくて美味しく、ボリュームもたっぷりでした。デザートは少し残念でした。値段の割に量が少ないように感じました。 （原文） s' Ochtends hier een kopje koffie gedronken in de November ochtendzon. Voordat we ergens gaan eten controleren we altijd de wc. Als de wc schoon en heel is dan is de keuken hygiëne ook op orde. En ze hebben een hele mooie, schone wc. We besloten hier ook s 'avonds te gaan eten. Het personeel was erg vriendelijk en correct. Wat we bijzonder vinden is dat ze ook Engels spreken en de menukaart ook in het Engels en Spaans hebben. De twee hoofdmaaltijden waren goed, vlees mals en sappig. De groente in de aardappelpuree was iets teveel doorgekookte, daardoor miste het de knapperigheid. De bonenschotel, goed warm, veel en lekker. Het toetje vonden we wat teleurstellend, weinig voor veel geld.

（Google による翻訳）信じられないほど素晴らしい料理でした。お皿をきれいに舐め尽くし、豚肉には少し涙ぐんでしまいました（正直に言うと）。フレンドリーなサービスで、お互いに笑い転げました。そして、細部にまで気を配った、時代を超越した、とてもクラシックで情熱的な雰囲気でした。100％おすすめです。カルカソンヌには美味しい料理がたくさんありますが、私たちにとってはこれが一番のハイライトでした。写真はセットメニューのスープ、卵、ツナ、豚肉、チョコレート、フルーツです。特にスープ、豚肉、フルーツが私たちのお気に入りでした。美しく、味わいが変わっていきます。心からおすすめします。 （原文） Incredible, incredible food. We licked our plates clean, and I may have teared up a little at the pork ngl. Friendly service, we made eachother laugh. And a very classic, timeless, passionate atmosphere that cared about the little details. 100% recommend. Carcassone has some great food but this was a highlight for us. Pictured is everything off the set menu - soup, egg, tuna, pork, chocolat and fruit. Soup, pork and fruit were our favourites. Beautiful, evolving flavours. Emphatically recommend

（Google による翻訳）とても素敵で心地よい雰囲気でした。42℃の気温の中、飲み物を飲みました。日陰があって風通しが良く、テラスは広くて最高でした。気持ちよく涼むことができました。でも、接客とサービスが少し冷たかったのは残念でした…私は店員ですが、多くのお店で接客と笑顔がこんなにも難しいのは理解できません… （原文） Cadre super sympa et agréable. On y a bu un verre sous 42°C. Ombragé, aérée, la terrasse est grande et au top. On s'est bien rafraîchi. Accueil et service plutôt froid, c'est dommage...Je suis commerçant et je n'arrive pas à comprendre que l'accueil et le sourire soient si compliqué dans de nombreux commerces...

（Google による翻訳）広いテラスと心地よいBGMのある静かな場所で、お酒や軽食を楽しむのに最適です。私たちは様々な種類のタコス（ビーフ、チキン、ヴィーガン）をいただきましたが、予想以上に美味しくてお手頃価格（13ユーロ）でした。また、アンダルシア風ソース（マヨネーズ、トマト、スパイシーパプリカ）をかけたパタタス・ブラバスもなかなか美味しかったです。 （原文） Lugar tranquilo, con un extensa terraza y agradable música de fondo, en el que tomar una copa o picar algo. Nosotros tomamos unos tacos variados (ternera, pollo y vegano) inesperadamente buenos y baratos (13 €) y su versión de las patatas bravas, con salsa andalouse (mahonesa, tomate y pimentón picante) que no estaban mal.

（Google による翻訳）フレンドリーな雰囲気で、タパスメニューも豊富に揃っています。ベジタリアン向けのメニューもいくつかあります。サービスは簡素ですが、十分です。ノンアルコールワインもご用意しています。 （原文） Cadre sympathique avec une carte de tapas assez variée. Quelques options végétariennes. Service minimum, mais correct. Possibilité de boire du vin sans alcool.

（Google による翻訳）居心地の良い静かな空間で、素晴らしい料理を楽しめる美しい場所です。タコスは特におすすめです。スタッフもとてもフレンドリーで、最高です！ （原文） Prachtige locatie om gezellig en rustig fantastische gerechten te proeven . De taco is een echte aanrader. Zeer vriendelijk personeel. Top !

（Google による翻訳）街のトレンドスポットで素晴らしい夜を過ごしました。妻と私は素晴らしい時間を過ごしました。タパスとワインはとても美味しかったです。 唯一の難点は、音楽の音量が高かったことです。会話をする際に少し声を大きくしなければなりませんでした。 とにかく、迷わずお勧めします。 また、ウェイターのMALOさんの丁寧な対応と対応にも感謝します。 （原文） Super soirée dans ce lieu très branché de la cité. Nous nous somme régalé avec ma femme. Les tapas et le vin sont de très bon produit. Je mettrais juste un bémol sur le volume de la musique ou nous avons lever un peu la voix pour discuter. Je recommande sans hésitation dans tout les cas. Je remercie aussi notre serveur MALO pour son écoute et sa disponibilité.

（Google による翻訳）お酒を飲むにはいい場所ですが、料理の量は少なめです。グループやカップルで夜にお酒やカクテルを楽しむのに最適です。 （原文） Leuke plek om iets te drinken; het eten was wat minder. In de avond met een groepje of als stel erheen is ideaal voor een drankje / cocktail

（Google による翻訳）気温が35℃を超える日には、美しい観光地カルカソンヌで、心地よい音楽と静寂に包まれた小さなオアシスのような場所です。料金は少し高めですが、それだけの価値はあります。 （原文） En un dia de mas de 35°, es un pequeño oasis, buena música, tranquilidad en la preciosa y turística Carcassone. Precio un poco elevado pero merece la pena.

常設展は17, 18, 19世紀の絵画を中心とする、小規模ながら充実した美術館。入場無料なので、シテ観光の帰りに立ち寄ると良い。かなり暑い日だったが扇風機でしのいでいるようで、作品の温度管理が少し心配

（Google による翻訳）カルカソンヌ美術館は美しい建物の中にあり、素晴らしい芸術作品が展示されています。私が訪れた際には、日本の刺青芸術に関する興味深い展覧会が開催されており、このテーマに興味のある人にとっては非常に興味深いものでした。この街で時間を過ごす方には、ぜひ訪れることをお勧めします。 （原文） The Musée des Beaux-Arts in Carcassonne is housed in a beautiful building and features a nice selection of artworks. During my visit, there was a fascinating exhibition on the art of Japanese tattoos, which was very interesting for anyone curious about the topic. I highly recommend a visit for those spending time in the city.

（Google による翻訳）入場無料、午後6時まで開館。古典絵画の展示に加え、日本の刺青の歴史をテーマにした現代美術展も開催しています。客室には絵画の下にコンセントが多数設置されており、携帯電話の充電も可能です。客室係の女性スタッフはとても親切で、親身になって対応してくれます。 （原文） Visita gratuita,aperto fino le ore 18:00. Troverete la pittura classica e la mostra contemporanea dedicata alla storia del tatuaggio giapponese. Si può ricaricare il telefono, nelle sale sono presenti numerose prese elettriche sotto i quadri. Le signore guardiane delle sale sono molto gentili e disponibili.

（Google による翻訳）旧大統領官邸に建てられた美術館。17世紀から20世紀にかけての西洋絵画をはじめ、リゴー、ファン・ホイエン、クールベといったフランス、イタリア、フランドル、オランダの巨匠たちの作品を含む優れたコレクションを所蔵しています。絵画に加え、装飾美術、陶器、古磁器なども鑑賞できます。美術館は1836年に設立され、1845年には芸術科学協会から街を描いた絵画102点が寄贈されました。その後、様々な寄贈、遺贈、寄託によってコレクションは拡大を続けてきました。1階には企画展コーナーがあり、私が訪れた時は「日本」をテーマにした展覧会が開催されていました。入場は無料です。 （原文） Le musée des Beaux-Arts se situe dans l’ancien Présidial. Il possède une belle collection d’œuvres d’art, notamment de la peinture occidentale du XVIIᵉ au XXᵉ siècle, avec des artistes français, italiens, flamands et hollandais tels que Rigaud, Van Goyen ou Courbet. En plus des peintures, on peut y voir des objets d’arts décoratifs, des faïences et des porcelaines anciennes. Le musée fut fondé en 1836, et en 1845, la Société des Arts et Sciences fit don de 102 tableaux de la ville au musée. La collection s’est ensuite enrichie au fil du temps grâce à divers dons, legs et dépôts. Au premier étage, on trouve une section dédiée aux expositions temporaires lors de ma visite, le thème était le Japon. L’entrée est gratuite.

（Google による翻訳）カルカソンヌへの旅を彩る、こぢんまりとした興味深い美術館です。近世の作品はあまり展示されておらず、小さな絵画が数点展示されているのみです。 （原文） Petit musée intéressant pour compléter la visite de Carcassonne. La période moderne n'est pas assez représentée, juste quelques toiles mineures.

（Google による翻訳）とても興味深い作品が展示されている、素敵な小さな美術館です！子供連れで訪れましたが、子供たちの忍耐力を試すには大きすぎず、家族でのお出かけに最適です。しかも無料！🤩 （原文） Joli petit musée avec des œuvres forts intéressantes ! Visité avec des enfants, il n’est pas trop grand pour tester leur patience et passer un bon moment en famille .. et gratuit 🤩

（Google による翻訳）素晴らしいコレクションを誇る素晴らしい美術館です！展示は美しくキュレーションされており、プレゼンテーションも素晴らしいです。カルカソンヌのまさに宝石のような場所です。親切なスタッフと入場無料も素晴らしいです。古典美術と現代美術の両方を鑑賞するのに最適です。あらゆる年齢層の方に強くお勧めします。必見です！ （原文） ¡Museo fantástico con una colección de arte impresionante! Las exposiciones son muy bien cuidadas y la presentación es excelente. Una verdadera joya en Carcasona. Personal atento y el acceso libre es increíble. Perfecto para apreciar arte clásico y contemporáneo. Muy recomendable para todo tipo de público. ¡Una visita imprescindible!

（Google による翻訳）カルカソンヌに遅れて到着したため、最後の1時間に訪問しました。地元の名物であるカスレテを味わいたかったのですが、それは素晴らしかったです！とてもお腹が空いていたと言わなければなりませんが、量が多くて食べきれませんでした...でも食べてみました。特に美味しかったのは鴨もも肉のコンフィ、トゥールーズソーセージと豚肉の切り身です。繰り返しますが、この肉だけでは私には多すぎました、最終的には全部食べることになります。待っていた人が勧めた赤ワインのグラスで、この料理にとても満足しました。 （原文） Visited in the last hour as arrived late to Carcassonne. Wanted to taste the local specialty - cassoulete - and it was amazing! I must say i was very hungry, but it was huge and i couldn't finish it...but tried. Specially tasty was a duck leg confit, and also Toulouse sausage and pieces of pork. Again, just this meat was too much for me, be i eat it all in the end. With glass of red wine recommended by waited i was very satisfied from this dish.

（Google による翻訳）典型的なカルカソンネは、南部のアクセントが効いた近所のブラッスリーです。手間のかからない装飾。価格に見合った非常に良い価値があります。ボリュームたっぷりのお料理。カスレ・ロワイヤルは殺人者。座ってお食事をお楽しみください。 （原文） Typiquement Carcassonnais, une brasserie de quartier avec l'accent du midi. Un décor sans chichi. Un rapport qualité prix très correct. Plat copieux. Cassoulet royale une tuerie. Asseyez-vous et bonne appétit.

（Google による翻訳）素晴らしいブラッスリー、ウェイトレスはとても素敵で、料理はとても美味しいです ! 100％お勧めします！ （原文） Excellente brasserie, la serveuse est très gentille, les plats y sont très bons! Je recommande à 100%!

（Google による翻訳）このレストランについて否定的なレビューを書いている方々には、申し訳ありませんが反論させていただきます。Domeは本当に素晴らしいレストランです。料理も美味しく、雰囲気も温かく、オーナーも従業員もとてもフレンドリーで、サービスも文句のつけようがありません。祝日は他のレストランと同じように混雑するので、待ち時間が少し長くなりますが、それほど大げさではありません。 （原文） Je suis désolée de contredire certaines personnes qui donnent des avis négatifs sur ce restaurant ! Car le Dome est un très bon restaurant, on y mange très bien, l ambiance est chaleureuse le patron et les employés sont très sympathiques et le service rien à dire ! Les jours fériés c’est comme tous les restaurants il y a du monde donc l attente est un peu plus longue mais sans exagération non plus.

（Google による翻訳）とても良い食事ができる場所で、値段相応のボリュームがあります。カスレは美味しくて、今まで食べた中で一番です。唯一の欠点は、全ての料理の提供が少し遅かったことですが、急いでいないならここはぴったりの場所です。大人2人と子供2人の家族で78ユーロでした。 （原文） Un sitio muy bueno para comer, las cantidades son grandes, acorde al precio. La casoulet esta buenisima, la mejor hasta el momento que he probado. Por poner una pega, iba todo un poco lento, pero si no tienes prisa, es tu sitio. Nos gastamos 78e una familia de 2 adultos y 2 niños

（Google による翻訳）その日のメニューを取りましたが、とてもコストパフォーマンスが良かったです。信じられないほどのポークキャセロール、とても充実しています。最初にチョリソーとチーズケーキを注文しましたが、プラムケーキで、とてもびっくりしてとても美味しかったです。デザートには絶品ティラミス。ウェイトレスはとても気が利いていて、フレンドリーです。 （原文） Cogimos el menú del día y la relación calidad precio muy buena. La cazuela de cerdo increíble, muy contundente. De primero pedí el pastel de chorizo y queso, es un plum cake, muy sorprendente y muy bueno. De postre el tiramisú increíble. La camarera muy atenta y amable.

（Google による翻訳）美味しい！新鮮な食材だけを使っていて、すべて手作りなのが分かります。しかも、お値段もお手頃！20ユーロ以下で気軽に食事ができます。雰囲気も良く、素敵な装飾が施されています。おすすめです。 （原文） Délicieux ! Que des produits frais, et tout est fait maison ça se voit. Et le rapport qualité prix est très bon ! On y mange pour moins de 20€ très facilement. Le cadre est sympa, avec une jolie décoration. Je recommande.

（Google による翻訳）部屋、朝食、おいしいコーヒー、選択肢、そして夕食は本当にシンプルですが、素晴らしいサービスでした。滞在中に体調が悪くなりましたが、オーナーはとても親切でした。周囲の個人的な知人からも代替案を提案された。隣に薬局の建物があり便利です。中世の街並みからは徒歩約10分。近くの橋からはとてもよく見え、夕方にはライトアップされて美しく見えます。隣には他のレストランやビストロがある小さな通り。人々は陽気で複雑ではありません。部屋の装飾、清潔なスタイル、白、風通しの良い、やや北欧風、広いバスルーム、大きな窓、良質のマットレス、美しい寝具。たとえビストロやテラスが下にあったとしても、部屋の防音性はまだ優れています。ベッドルームのある2階に肘掛け椅子のある小さなコーナーとして本を読むことができます。私たちは中世の設定にもいませんし、その点では完璧です。 （原文） Super service pour la chambre, le déjeuner, bon café et du choix et le souper vraiment simple mais bon. Tombée malade durant mon séjour et propriétaire vraiment très gentille. Même proposé des alternatives de ses connaissances personnelles dans son entourage. Pharmacie édifice à côté, pratique. À 10 min de marche environ de la cité médiévale. Nous la voyons super bien et belle illuminée le soir du pont tout à côté. Petite rue à côté avec d'autres restaurants ou bistro. Les gens sont agréables et pas compliqués. Décoration de chambre, style épuré, blanc, aéré, rappelle scandinave un peu, grande salle de bains, grande fenestration, bon matelas, belle literie. Même si bistro et terrasse au bas, insonorisation quand même bonne pour les chambres. Livres disponibles pour lecture car petit coin avec fauteuils à l'étage avec les chambres. Nous ne sommes pas dans le médiéval comme décor non plus et c'est parfait ainsi.

（Google による翻訳）言及すべきかどうか分かりませんが… このレストランは、誰にも知られずに静かに楽しみたい、隠れた宝物のような場所です！ 味、独創性、そして五感を満たす真の喜び！ ぜひ訪れてみたい場所ですが、この驚異の魔法を少しでも残すためにも、秘密にしておいてくださいね！ とても気持ちの良いサービスでした！ 素晴らしい発見でした！ （原文） Je ne sais pas si j’en parle…. Le restaurant est un petit trésor que l’on souhaiterai garder cacher afin de ne pas le dévoiler et pouvoir en profiter en toute tranquillité ! Des saveurs, de l’originalité et un véritable plaisir des sens ! À découvrir mais à ne pas ébruiter afin de garder un peu de magie dans cette merveille ! Service très agréable ! Très belle découverte !

（Google による翻訳）ブロックGホテルは、まるで我が家のようにくつろげる空間です。客室はわずか5室で、スタッフはとてもフレンドリーです。スペイン語を話すソフィーさんが、どんな質問にも丁寧に答えてくれます。まさに太陽の恵みです。客室は広々としており、客室内だけでなくホテル全体の装飾も美しく整えられています。ホテルは古い橋のたもと、中世の街へと続く通りの入り口に位置しています。カルカソンヌのアシャンプラ地区を渡るミディ運河（小さなクルーズ船が出ています）へも歩いて行くことができます。ホテル前には無料駐車バッグが2つあります（ラッキー！）。朝食もとても美味しく、ソフィーさんが焼いたジンジャーブレッドも付いていました。 （原文） A l'hotel Bloc G, et trobes com a casa. Només tenen 5 habitacions i les persones que hi treballen són molt properes. Sophie, que parla castellà, t'ajuda i respon els dubtes que puguis tenir: és un sol. Les habitacions són amples i la decoració molt ben cuidada tant a les habitacions com a la resta de l'hotel. Es troba als peus del pont vell i al principi del carrer que et porta a la ciutat medieval. També pots arribar passejant fins al canal du midi (hi ha petits creuers) travessant carrers de l'eixample de Carcassonne. Davant tens 2 bosses d'aparcament gratuïtes (sort!). L'esmorzar és molt bo i inclou un pa de pessic fet per la mateixa Sophie.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。サービスも素晴らしく、本当に丁寧でした。豪華さはありませんが、静かで快適で、立地も最高です。部屋も広く、ベッドも大きく快適でした。食事も最高でした。 （原文） Simply outstanding. Great service, really attentive. Nothing fancy, but quiet comfortable and great location. Huge room and comfortable big bed. Great food too.

（Google による翻訳）あらゆる快適さを備えた効率的な施設、優れたエアコン、そしてフレンドリーなスタッフ。市内中心部への近さとリーズナブルな料金で、大変おすすめです。 （原文） Efficiente struttura dotata di ogni comfort, aria condizionata super e personale simpatico. Consigliatissimo anche per la vicinanza al centro ad un prezzo adeguato.

（Google による翻訳）夫と夕食をとったのですが、1時間以上も待たされました。 私たちにサービスをしてくれた女性（たぶんオーナーだと思います）は、謝る必要も感じずに、さっと皿を置き、背を向けてしまいました。 （原文） Sono stata a cena con mio marito, abbiamo aspettato più di un'ora. La signora che ci ha serviti, credo la proprietaria, ha posato velocemente i piatti e si è girata senza sentire la necessità di scusarsi.

（Google による翻訳）ソフィーさんはとてもフレンドリーで親切でした。 お部屋はとても素敵で広々としていました。 その晩に夕食をいただきましたが、すべて手作りでとても美味しかったです。 次回も必ずまた利用したいと思います。 （原文） Sophie est très sympathique et très serviable. La chambre était très bien et spacieuse. Nous avons diné le soir et c’était vraiment super bon, tout est fait maison. Nous ne manquerons pas d’y retourner lors d’un prochain séjour.

（Google による翻訳）この素敵な場所には嬉しい驚きです。素晴らしい歓迎、週または月に応じた素晴らしいテーマ音楽。禅テラスと追加のタパスと価格👍。衛生👍。各種イベントにおすすめのロケーションです。 （原文） Belle surprise pour ce sympathique lieu. Superbe accueil, bonne musique à thèmes selon les semaines, mois. Terrasse zen et tapas extras et côté prix 👍. Hygiène 👍. Endroit recommandé pour tous types de événements .

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで驚くべき場所です。素晴らしいタパス。パートナーや友人と時間を過ごすのにとても良い場所です。強くお勧めします。 （原文） Lieu très convivial et surprenant. Tapas excellent.. Très bon endroit pour passer un moment en amoureux ou même entre amis. Je recommande fortement.

（Google による翻訳）フレンドリーで居心地の良い場所、素敵な音楽、シンプルで美味しいタパス、フレンドリーなスタッフ。 楽しい時間を過ごすことをお勧めします。 （原文） Endroit convivial et cosy, musique sympa, tapas simples et bons,personnel aimable. Je recommande pour passer un bon moment.

（Google による翻訳）とても素敵な場所、美味しい食事、良い雰囲気 （原文） Lieu très sympathique on y mange bien bonne ambiance

（Google による翻訳）とても良い雰囲気で素敵です。 タパスもごちそう🤤 （原文） Très sympa avec une bonne ambiance. Les tapas un régal 🤤

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、素晴らしいサービス、素晴らしいタパス。強くお勧めします。カルカソンヌではこれ以上に素晴らしい夜は見つかりません。 （原文） Great atmosphere, Great service, tapas fantastic. Highly recommend. You won't find a better night in Carcassonne.

（Google による翻訳）この場所は、何度か、まったく異なる状況で頻繁に訪れました。職場の同僚と夜にそこに行った最後のものを除いて、毎回喜んでいました。私たちが明示的に予約したソファエリアは、別のグループ（私たちと同じ数）に割り当てられ、ウェイトレスは、通常は感じが良く、時には慣れ親しんでいるのですが、コーヒー中にプロフェッショナルではなく、攻撃的でさえありませんでした！非常に残念です こぢんまりとした居心地の良い雰囲気、種類豊富なタパスとワインがこのお店の強みです。 この最後の経験には本当にがっかりし、二度と起こらないことを願っています （原文） Lieu fréquenté à plusieures reprises et dans des circonstances toutes différentes.... Ravie à chaque fois sauf la dernière où j'y suis allé à l'occasion d'une soirée avec collègues de travail : le coin canapé que nous avions expressément réservé à été attribué à un autre groupe (aussi nombreux que le notre), et la serveuse habituellement agréable quoi que parfois familière n'a pas été professionnelle voir même agressive lors des cafés ! Très dommage L'ambiance cosy et feutré, le choix varié de tapas et de vins, sont leur point forts Vraiment déçue par cette dernière expérience, en espérant que cela ne se reproduise pas

（Google による翻訳）古い素朴なカルカソンヌを歩行者道で訪れたい場合は、歴史に満ちた美しい歴史的な場所を通過してください 😉 近所のこの小さな一角は、素敵な写真を撮るために通り過ぎるのに、かなり美しく改装された場所です... この門の近くには、噴水のある魅力的な公園と、多数のスペースを備えた駐車場があります。 このエリアはよく渋滞します （原文） Un bel endroit historique rempli d'histoire par lequel passer lorsque l'on veut visiter le vieux Carcassonne rustique de façon piétonne 😉 Ce petit coin de quartier est un endroit assez joli et rénové par lequel passer pour réaliser de jolie photo... Proche de cette porte se trouve un parc charmant avec fontaine ainsi qu'un parking comprenant un grand nombre de place Il y a souvent du passage dans ce coin

（Google による翻訳）ジャコバン門は、かつて下町（バスティード・サン＝ルイ）に面していた4つの要塞門のうち、最後に残るものです。 現在の門は1779年に建造され、中世の門の跡地に再建されました。 半円形のアーチとコーニスが特徴です。門の前にはゴリラの像が立っています。 （原文） Le portail des Jacobins est la dernière porte fortifiée encore visible parmi les quatre portes qui desservaient autrefois la ville basse (Bastide Saint-Louis). La porte actuelle, construite en 1779, a été reconstruite à l’emplacement de l’ancienne porte médiévale. Elle se distingue par un arc en plein cintre surmonté d’une corniche. Actuellement on a une statue d'un gorille devant la porte.

（Google による翻訳）この高いアーチ型の門は、ジェネラル・ド・ゴール広場から歩行者専用道路のクルテジェール通りまで続くバスティードへの入り口です。この門の歴史は 14 世紀に遡り、この美しい街を訪れた際に見るべき数多くの名所の 1 つです。 （原文） This high vaulted gate gives entrance to the Bastide, via place du General de Gaulle to Rue Courtejaire a bust pedestrianised street, the gate dates back to the 14th century, one of many attractions to see during a visit to this lovely city.

（Google による翻訳）ポルタイユ デ ジャコバンは、歴史的な重要性を秘めた、のんびりとした散歩に最適なエリアです。日曜日の無料駐車場や手頃な料金など、十分な駐車場が完備されているため、周辺の探索に便利です。セントルイスの古いバスティードへのこの玄関口は、13 世紀にまで遡り、歴史の中で重要な役割を果たしました。時折忙しいこともありますが、数多くの地元企業への道を切り開いてきた魅力的な歴史の一部です。さらに、近くにメリーゴーランドがあることもこのエリアの魅力を高めており、あらゆる年齢層の観光客が楽しめる場所となっています。 （原文） Portail des Jacobins offers a pleasant area for leisurely strolls, steeped in historical significance. With ample parking available, including free parking on Sundays and affordable rates, it's convenient to explore the surroundings. This gateway into the old Bastide of St. Louis played a crucial role in history, dating back to the 13th century. Despite occasional busyness, it's a fascinating piece of history that has paved the way for numerous local businesses. Additionally, the presence of a nearby merry-go-round adds to the charm of the area, making it a delightful destination for visitors of all ages.

（Google による翻訳）旧市街の通りは清潔で、散策するのにとても気持ちが良いです。カフェやお店もあります。歴史的な建物もあるので、建物に書かれた標識を読んで理解を深めるのも良いでしょう。 （原文） רחובות של העיר העתיקה, נחמד מאוד להסתובב, נקי. בתי קפה, חנויות. מבנים של היסטוריה אז שווה לקרוא ולהכיר שלטים על הבניינים.

（Google による翻訳）カルカソンヌ市の下部であるバスティード地区は壁と門で囲まれており、住民が立ち入ることができました。この門とその右側の壁の一部がその名残です。この門はドゴール広場の市外に通じており、現在車両の通行は禁止されている。石灰岩の切石で建てられており、石が新しいためおそらく復元されています。中には水源がありますが、飲めるかどうかはわかりません。 （原文） La zona de la Bastida, la parte baja de la ciudad de Carcassonne, estaba rodeada de una muralla y unas puertas que daban acceso a la población. Esta puerta, y un tramo de la muralla a su derecha, es lo que queda de ello. La puerta sale al exterior de la ciudad en la plaza De Gaulle y actualmente no permite la circulación de vehículos. Construida con sillares de roca caliza, probablemente restaurada, por lo nuevo de la piedra. En el interior podemos encontrar una fuente de agua, ignoro si es potable.

（Google による翻訳）18世紀に建設された街へのアクセス カルカソンヌの必見エリア （原文） Acceso a la ciudad construida en el siglo XVIII, Una zona muy imprescindible en Carcasona

（Google による翻訳）この店は少なくとも4分の1は閉店している。再開するかどうかは連絡がありません。仕事の後や週末を過ごしてポーズをとるのに来て良かったので、残念です。顧客を阻止するのは良いことだろう （原文） Cela fait maintenant un trimestre au moins que cette enseigne est fermée. Pas de communication pour savoir si cela va réouvrir ou pas. Dommage car c'était agréable de venir faire une pose après le boulot ou passer le week-end. Prévenir les clients serait bien

（Google による翻訳）電話1つに留守番電話1つ！ナルボンヌまで行かなきゃいけないなら、ダメ！ 閉店？再開したら、在庫のクオリティーがすごい！😀 このチェーン店は、喉の渇いたお客さんとのコミュニケーションをもっとしっかり取ってほしい。猛暑がひどいからね。私の投稿みたいにね！しかも、ビールの空き瓶20本を返却しても、デポジット（8ユーロ）は返金されず、ケースいっぱいに持って帰る時にまた支払うなんて！無理しないで！ （原文） Un téléphone = un répondeur ! S'il faut aller tirer jusqu'à Narbonne, c'est niet ! Fermeture administrative ? Bonjour la qualité du stock après une reprise éventuelle ! 😀 La chaîne pourrait vraiment faire une communication auprès de clients assoiffés, tant la canicule est sévère, à l'image de mon post !! Et dire aussi que quand on rapporte 20 bouteilles de bière vides, la consigne n'est même pas remboursée (soit 8 €) et qu'on la paie à nouveau en repartant avec une caisse entière pleine ! Faut pas pousser !!

（Google による翻訳）素晴らしいビールのある素晴らしい場所で、フライト前の空港前のドリンクに最適です。鉄道駅から RTCA バス 7 号線に乗り、「Henri Mouton」停留所で降りるとすぐ外にあります。空港までは徒歩15分です！ （原文） Fantastic place with great beers, a perfect pre-airport drink before a flight! You can take RTCA bus line 7 from the train station and get off at "Henri Mouton" stop and you're right outside. Then it's a 15 minute walk to the airport!

（Google による翻訳）他では見つけることができない種類のビールを味わったり、友人とタパスと一緒にワインを飲んだり、同僚と仕事の後に一杯飲んだりするのに最適な場所です。フレンドリーさと良い雰囲気が保証されています。 （原文） Super endroit pour déguster une des variétés de bières qu'on ne trouve pas ailleurs ou un verre de vin avec des tapas entre amis ou après le taf entre collègue. Convivialité et bonne ambiance assuré.

（Google による翻訳）再開を楽しみにしています。寂しいです。素晴らしい雰囲気で、素敵な時間を過ごせました。 アルレットとJPモリニエより またすぐにお会いしましょう。 （原文） Vivement la réouverture car vs ns manquez Très bonne ambiance et ns passions un très agréable moment. Arlette et jp MOLINIER. A bientot

（Google による翻訳）リラックスするのに最高の場所で、ビールの種類も豊富です。唯一の欠点はパタタス・ブラバスがないことですが、それは別の方法で手配する必要があると思います。とても楽しい時間を過ごし、最後にスピリッツツアーに参加しました。種類も豊富です。ありがとうございました。 （原文） Génial comme endroit détente, grand choix de bières, seul bémol pas de patatas bravas mais cela demande une autre logistique je suppose. Nous nous sommes régalés et à ons terminé par le tour des spiritueux. La Choix Énorme. Merci

（Google による翻訳）とても嬉しいです！お気に入りのビールを見つけました... サービススタッフはとても丁寧で礼儀正しい人たちです！ （原文） Énorme plaisir ! Trouvé mon bière préféré... Le personnel de service est des gens très polis et courtois !

（Google による翻訳）とても素敵なコンサート！！一方、到着すると、もう空いている場所はありません!!😡99 ユーロ払って、階段でコンサートを鑑賞しましょう!それは残念だ！ 文化センターの皆さん、無料チケットの配布はやめて、劇場の座席数を販売すべきです。返金リクエストには賛成です！おめでとうなんて言ってないよ！私の意見が公開されないことは承知していますが、残念なことに、それを配布する他の方法があります... 一方、スコーピオンさん、本当におめでとうございます🦂!👏👏🤟🤟 素晴らしかったです👍 （原文） Tres beau concert !! par contre à notre arrivée plus une place de libre!!😡payer 99€ pour passer un concert sur une marche d'escalier ! C'est une honte ! Mesdames et Messieurs du pôle culturel il faudrait peu être arrêté de distribuer des places gratuites et vendre le nombre de places disponibles pour le théâtre. Je serai d'avis de demander un remboursement ! Je ne vous félicite pas ! Je sais que mon avis ne sera pas publié mais malheureusement pour vous il existe d'autres moyens pour le diffuser... Par contre un grand bravo à Scorpion 🦂 !👏👏🤟🤟 C'était génial 👍

（Google による翻訳）サンタのコンサートは最高でした！ 少し早めに到着したので、なんとか端の方のいい席を確保できましたが、スタンドの間の階段に座る人もいました。これには少し驚きました。 （原文） Concert de Santa qui a été incroyable ! Nous sommes venues un peu en avance et avons réussi à avoir des places correctes sur le côté, alors que certains ont fini sur les marches entre les tribunes. Un peu étonnées de voir cela.

（Google による翻訳）ソプラノを見に行きました。「運良く」それほどひどい席ではなかったのですが、ゴールドスクエア席を買った人が、結局スポットライトと「スモークマシン」の後ろ、ステージの左端か右端に座るのを見ると、本当にひどい！ 視界を完全に遮る様々な障害物の間に、歌手の横顔しか見えません。このような席の販売は禁止するか、売却すべきですが、ゴールドスクエア席では絶対に販売すべきではありません。すると、自由席よりも多くの席が売れてしまい、多くの人が石段に座らざるを得なくなります。支払った料金を考えると、これもまた恥ずべきことです。特権階級の観客、つまり「投資家」たちのことは、ここで触れないでおこう。彼らのためにステージ前の最高の席がすべて確保されていたのに、他の人たちは石段に座らざるを得なかったのです！ それで、私たちは何が起きてもおかしくないのです。公演中、観客はカレ・オール席の後ろを動き回ったり、立ったりすることが許されており、そのせいで真後ろの観客の視界が完全に遮られてしまいます。せっかく良い席に座れたのに、マナーも敬意も無い観客と、それを許した警備員のせいで、結局何も見えなくなってしまったのです。 要するに、複雑な気持ちです。運良く良い席に座れた人は最高ですが、そうでない人にとっては大惨事です。それに、特権階級や恥知らずな観客は、本当に気持ち悪いです。 （原文） Je suis allée voir Soprano. J'ai eu la "chance" de ne pas être trop mal placée. Mais quand je vois des personnes qui paient une place en carré Or, se retrouver aux extrémités gauche ou droite de la scène derrière les projos et "machines à fumée", une HONTE !!!! Ils ne voient absolument rien, tout juste le profil du chanteur entre les différents obstacles qui leur bouchent complètement la vue. La vente de ces places devrait être interdite ou bradée, mais certainement pas vendue en carré Or. Ensuite ils vendent plus de places qu'ils n'en ont en placement libre, bon nombre de personnes finissent assises sur des marches en pierre, honteux là aussi vu le prix payé. Ne parlons pas de tous les invités privilégiés, les "investisseurs", à qui toutes les meilleures places en face de la scène ont été réservées, pendant que d'autres se retrouvaient assis sur des marches en pierre ! Ensuite on laisse faire n'importe quoi. On permet, pendant le spectacle, aux personnes de se déplacer et se mettre debout derrière les places Carré Or, bouchant totalement la vue aux personnes assises juste derrière, qui au départ étaient plutôt bien placées mais qui au final n'ont plus rien vu à cause de ces gens sans aucune éducation ni respect, et un service de sécurité qui laisse faire. Bref, je suis mitigée. Très bien si vous avez la chance d'être bien placé, une catastrophe pour les autres. Et des privilégiés ou des sans-gêne qui peuvent écœurer.

（Google による翻訳）2 つのコンサートに参加しましたが、その経験に満足しています。劇場は崇高に美しく、ステージは素晴らしく、音響は信じられないほどです。私はフランス中のいくつかのコンサートホールに行ったことがありますが、カルカソンヌ音楽祭のサウンドは本当に素晴らしいと言えます。さらに、各スタンドの高さは、（前の人が立ち上がっていない限り）ステージの視界が常にクリアになるような高さになっています。コンサート開始時間の5分前に到着したので、アクセスは非常にスムーズでした。本当に贅沢です。結局のところ、非常に優れた構成、卓越したセッティング、素晴らしい音響が得られました。来年もまた行きます、そして今度は3日間のコンサートです！ （原文） J'ai assisté à 2 concerts et je suis ravi de l'expérience. Le théâtre est d'une beauté sublime, la scène est magnifique et l'acoustique est incroyable. J'ai fait plusieurs salle de concerts à travers la France et je peux affirmer que le son au festival de Carcassonne est absolument top ! De plus, la hauteur de chaque gradin est telle que la vue sur la scène est toujours dégagée (à moins que les personnes devant se lèvent). L'accès était extrêmement fluide sachant que nous nous sommes présenté à peine 5mn avant l'heure de début du concert, et ça, c'est un vrai luxe ! Au final, très bonne organisation, cadre exceptionnel et superbe acoustique ! L'année prochaine j'y retourne et cette fois pour 3 jours de concerts !

（Google による翻訳）コンサートとアーティストは素晴らしかったのですが、運営、特に警備体制は見直す必要があります。「幸いなことに」コンサートの終盤になってようやく（こんなことは決してあってはならないことですが）、人々が席を立ち、黄金の広場のすぐ後ろの最前列の観客の前に群がり始め、そのエリアにいた移動に不自由のある人々を含む全員の視界を遮ってしまいました。本当に残念です！教育と敬意の欠如です…。そして（この狂人個人の行動はさておき）、私の意見では、このような事態を招いた警備員の不作為が問題でした。素晴らしい雰囲気の中で素晴らしいコンサートが行われたのですが、残念ながら、これらの人々とイベントスタッフの不作為によって台無しになってしまいました。これは本当に残念です。アーティストは概ね「自分の仕事をした」と言えるでしょうが、イベント主催者は私の意見では、その責務を果たせなかったと言えるでしょう。 （原文） J'ai adoré le concert et l'artiste que je suis allé voir en revanche côté organisation et notamment sécurité vraiment c'est a revoir. "Heureusement" en fin de concert uniquement (même si cela ne devrait jamais se produire) des gens ont commencés a se lever de leurs places et a venir s'agglutiner devant les spectateurs des premiers rangs juste derrière de carré d'or bloquant la vue a tout le monde y compris aux personnes a mobilité réduite qui étaient placés dans cette zone. Une honte ! Quel manque d'éducation et de respect.... et le bémol (outre les comportements individuels de ces énergumènes) a selon moi été le manque d'intervention de la sécurité qui a laisser la chose se passer. Concert magnifique dans une très belle ambiance mais malheureusement gâché a cause de ces gens et du manque d'intervention du personnel de l'événement dommage. L'artiste a largement "fait son job" en revanche les organisateurs de l'événement eux ont selon moi manqués à leur devoir.

（Google による翻訳）シテ・フェスティバルは大変人気があり、歴史が深く刻まれたこの壮大な舞台でコンサートを楽しめるのは、まさに至福のひとときです。 劇場のどの席に座っても、音響と舞台の眺めは抜群です。 運営も一流で、接客係の方々もとてもプロフェッショナルで、いつも笑顔で迎えてくれます。 来年の夏のプログラムが発表されるのを心待ちにしています。さあ、コンサートを決定しましょう。 （原文） Le festival de la Cité, est très prisé, c'est un régal d'assister à un concert dans ce cadre magnifique et chargé d'histoire. L'accoustique et la vue sur la scène, y sont excellents, peut importe où l'on est placé dans le théâtre. L'organisation est au top. Les hôtesses, sont très professionnelles, toujours très souriantes. J'attend la programmation de l'été prochain avec une grande impatience, pour pouvoir faire mon choix.

（Google による翻訳）座席数よりも多くのチケットを販売するなんて考えられません。パートナーと私は階段に2列ほど並んで座り、行き交う人々に踏みつけられていました。 割引された「床」料金ではなく、「着席」料金のチケットを買ったのです。これは大問題です。 （原文） Impensable de vendre plus de billets qu'il n'y a de places. Avec ma compagne nous nous sommes retrouvés assis dans les escaliers, à 2 rangs l'un de l'autre, se faisant marcher dessus par les gens qui vont et viennent. J'ai acheté des billets ''assis'', pas au tarif réduit ''par terre''. Un scandale.

中のステンドグラスが綺麗でした。建物も歴史を感じます。無料で入れました。

都市の宝石を呼ばれる大聖堂は、11世紀～13世紀にかけて建設され、建築様式は外観はロマネスク様式、内装はゴシック様式といわゆるロマネスクゴシック様式で建てられています。 正面入り口には異形のガーゴイルなどの独特で巧緻な装飾が施されています。 内部の12世紀～14世紀にかけて作られたステンドグラスはとても美しく5つのステンドグラスの窓からなる幾つかの窓やバラ窓はこころ奪われます。

明るく、綺麗である。 円花窓は北側と南側にあり、内陣の窓は第一から第七まである。 製作時期は、十四世紀から十八世紀に及ぶそうだ。(1999/04/18)

（Google による翻訳）サン・ナゼール大聖堂は、中世都市カルカソンヌの主要な建造物の一つです。11世紀に建立され、13世紀に一部再建されたこの大聖堂は、ロマネスク様式とゴシック様式が融合し、優美なアーチと美しいステンドグラスが内部を照らしています。落ち着いたファサードは、彫刻が施された柱頭やヴォールトなど、内部の豊かな建築要素と対照的です。街の中心部に位置し、見つけやすく、欠かせないランドマークとなっています。歴史に彩られたこの大聖堂は、静謐な空間で瞑想にふけるひとときを演出し、中世カルカソンヌの宗教的・芸術的な生活についてより深く理解する機会を与えてくれます。 （原文） La basilique Saint-Nazaire est un des monuments majeurs de la cité médiévale de Carcassonne. Construite à partir du XIᵉ siècle et reconstruite en partie au XIIIᵉ siècle, elle mélange des styles roman et gothique, avec des arcs élégants et de belles vitraux colorés qui illuminent l’intérieur. Sa façade sobre contraste avec la richesse de ses éléments architecturaux à l’intérieur, notamment les chapiteaux sculptés et les voûtes. Située au cœur de la cité, elle est facile à repérer et constitue un point de repère incontournable. La basilique est un lieu calme et chargé d’histoire, qui invite à la contemplation et permet de mieux comprendre la vie religieuse et artistique du Moyen Âge à Carcassonne.

（Google による翻訳）中世の世界都市カルカソンヌにある美しい教会。入口には、様々な言語で書かれた静粛を求める標識が数多く設置されています。ヨーロッパの多くの教会は観光客のおしゃべりで溢れ、厳粛な参拝が難しいため、これは素晴らしいことです。ここは本来礼拝の場であるため、人々は非常に礼儀正しく、教会内では多くの人が厳粛な瞑想や祈りを捧げていました。建築は美しく、ステンドグラスの窓は素晴らしく、空間は明るく開放的です。静かに瞑想し、この美しい古代建築を鑑賞するには、まさに絶好の場所です。 （原文） A beautiful church in the medieval world city Carcassonne. As you enter, there are many signs in different languages requesting total silence, which is wonderful as many churches in Europe are cursed with chattering tourists, making a solemn visit difficult. As this is primarily a place of worship people were very respectful and there were quite a few people in solemn contemplation and prayer in the church.The architecture is beautiful the stained glass windows, amazing, and the spaces light and airy. A wonderful place to visit for some quiet contemplation and appreciation of this beautiful ancient structure.

（Google による翻訳）サン・ナゼール大聖堂は、南フランスにおけるロマネスク建築からゴシック建築への移行を示す傑作であり、カルカソンヌ市の宗教的、芸術的なシンボルとなっています。 大聖堂の起源は6世紀に遡りますが、現在の建物は11世紀から14世紀にかけて建設されました。13世紀には、建物の大部分がゴシック様式で再建されました。大聖堂は、2つの時代の変遷を雄弁に物語っています。ロマネスク様式部分は、身廊と半円形の後陣、重厚な壁、円形アーチ、薄暗い照明が特徴です。ゴシック様式部分は、内陣と翼廊を備え、大きなステンドグラスの窓、尖頭アーチ、リブ付きヴォールト、そして南フランスで最も美しいものの一つとされる大きなバラ窓を備えています。入場は無料です。 （原文） La Basilica di Saint-Nazaire è un capolavoro che mostra il passaggio dal romanico al gotico nel sud della Francia. È un simbolo religioso e artistico della Cité di Carcassonne. Le origini della basilica risalgono al VI secolo, ma l’edificio attuale fu costruito tra l’XI e il XIV secolo. Durante il XIII secolo l’edificio venne in gran parte ricostruito in stile gotico. La basilica mostra la transizione tra i due periodi: la parte romanica con navata principale e abside semicircolare, muri massicci, archi a tutto sesto e scarsa illuminazione; la parte gotica con il coro e transetto con ampie vetrate istoriate, archi ogivali, volte a costoloni e grande rosone sud, considerato uno dei più belli del sud della Francia. L' ingresso è gratuito.

（Google による翻訳）サン・ナゼール大聖堂は、フランスの中世都市カルカソンヌの城壁内にあります。 建設は11世紀に遡り、6世紀の原始的な教会の跡地にロマネスク様式で建てられました。 奉献式は1096年に教皇ウルバヌス2世によって執り行われました。 13世紀、アルビジョワ十字軍の後、カルカソンヌがフランス王国に併合された後、教会はゴシック様式で拡張されました。 注目すべきは、美しいステンドグラスと、1627年に建造され、現在も稼働しているフランス最古のオルガンの一つであるオルガンです。 サン・ナゼール大聖堂は、ロマネスク様式の簡素さとゴシック様式の精神的な高揚感を見事に融合させています。 （原文） A Basílica de Saint-Nazaire situa-se no interior das muralhas da cidade medieval de Carcassonne , em França . A sua construção data do século XI , em traça românica , no local onde existira uma primitiva igreja do século VI . A sua consagração teve lugar no ano de 1096 e foi feita pelo Papa Urbano II . No século XIII , depois da cruzada albigense e após a integração da cidade de Carcassonne no reino de França , a Igreja foi ampliada na linha do estilo gótico . De destacar os belíssimos Vitrais e o Orgão , construído em 1627 , e que é um dos mais antigos em funcionamento em toda a França . A Basílica de Saint-Nazaire conjuga de forma relevante a austeridade do estilo românico com a elevação espiritual doestilo gótico !

丁寧な接客と美味しい伝統料理はこの地を訪れた中での最高の思い出になりました。 おススメします。

（Google による翻訳）私たちは中庭に座りましたが、そこは美しい景色でした。 サーモンの前菜とブッラータはどちらもとても美味しかったです。 カスレは美味しかったのですが、少し風味が足りず、中の鴨肉も少しパサパサしていました。 ウズラはよく焼けていて、とても美味しかったです。 デザートのレモンタルトはとても美味しく、上のメレンゲは雲のように軽やかでした。ペストリーは少し厚めでしたが、バターが効いていてとても美味しかったです。 スタッフはフレンドリーで、雰囲気も良くリラックスできました。 素敵な雰囲気の中で美味しい料理を楽しみたいなら、ぜひお勧めします。 （原文） We sat in the courtyard, which was a beautiful setting. The salmon starter and the Burrata were both very good. The cassoulet was nice, just lacking a little in flavour, as well as the duck within being a little dry. The quail was cooked well and tasted great. For dessert the lemon tart was very tasty and the meringue on top as light as a cloud. The pastry a touch thick but was buttery and tasted great. The staff were friendly and the atmosphere nice and relaxed. Would definitely recommend if you are looking for good food in a nice relaxed setting.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、素晴らしいワインのおすすめ、そして素晴らしい料理。レストランの歴史や経営者の家族について尋ねてみる価値はあるでしょう。残念ながら土曜日のハイキングが長くなりすぎてカスレを食べに行くことができませんでしたが、タラは特におすすめです。クレームブリュレは絶品です。 （原文） Wonderful service, great wine recommendations with the spectacular food and you need to ask for the history of the restaurant and the family who runs it. Sadly, my hike on Saturday got too long so I could not return for a cassoulet but highly recommend the cod and the crème brûlée is to die for.

（Google による翻訳）まさに宝石のような場所です。カルカソンヌのほとんどの場所と同じように、雰囲気は素晴らしいですが、ここはリラックスしながらもエレガントな雰囲気で、さらに素晴らしいです。サービスも素晴らしく、予約なしで訪れましたが、問題なく席に通されました。ただし、火曜日だったので、必ずしも期待していたわけではありません。ウェイターはとても丁寧で、お客様を喜ばせようと熱心に対応してくれました。 そして、料理、料理！本当に本当に本当に美味しかったです！私はウズラ、同伴者は鯛とラビオリを注文しました。それぞれがお互いの料理を試しましたが、どれも信じられないほど美味しかったです。街で本当に美味しい料理を探しているけれど、城壁内に2店舗あるミシュランほどの値段は払いたくないというなら、ここは間違いありません。 値段は普通のレストランより少し高めですが、私たちが受けた素晴らしい品質を考えると、かなりリーズナブルでした。完璧な体験でした。 （原文） Absolute gem of a place. As with almost everywhere in Carcassonne, the atmosphere is incredible, but this place takes it even further with an relaxed but elegant feeling. The service was incredible, we came without a reservation and got seated no problem, though we came on a Tuesday so I wouldn't nessesarilly count on it. Our waiter was very attentive and eager to please. And the food, the food! So, so, so good! I got the Quail, my companions had the Bream and the ravioli. We all tried each other's and I can assure you they were all unbelievably good. If you're looking for really good food here in town, but don't want to pay the prices at the two Michilin locations within the walls, you can't go wrong here. As for the prices, they're slightly more than a normal restaurant, but quite reasonable for the outstanding quality we received. A perfect experience

（Google による翻訳）レストランの雰囲気はとても心地よかったです。スタッフは皆とても親切で、特に私たちのウェイターはとてもフレンドリーでプロフェッショナルでした。料理は素晴らしかったです。私たちはシーフードのソテーをシェアし、メインコースにはロブスターとビーフテンダーロインを選びました。どちらも美味しかったです。最高でした！ （原文） Restaurant à l'ambiance très agréable. Le personnel est très attentionné, notamment notre serveur, très aimable et professionnel.Les plats étaient excellents. Nous avons partagé le mi-cuit et, en plats principaux, nous avons choisi le homard et le filet de bœuf, tous deux délicieux. Magnifique!

（Google による翻訳）ラ・マルキエールで本当に素晴らしい時間を過ごしました！カスレも他の料理もとても美味しく、ワインのセレクションも素晴らしく、オーナーのサービスは完璧で、雰囲気もとても心地よかったです（城壁が見えるダイニングルームか、雰囲気の良いパティオを選べます）。中世の街に溢れる観光客向けの店から離れて、ぜひ一度訪れてみてください！カルカソンヌ滞在中に一番のお気に入りのレストランでした！ （原文） Nous avons passé vraiment un excellent moment à la Marquiere! Cassoulet très bon, reste des plats également, très bon choix de vins, service irréprochable par les patrons, cadre très plaisant (au choix : la salle avec vue sur les remparts ou un délicieux patio). Éloignez vous des attrape touristes qui pullulent dans la cité médiévale, et n’hésitez pas à aller y manger ! Notre meilleur restaurant durant notre séjour à Carcassonne !

（Google による翻訳）とても温かいおもてなしを受け、マネージャーの方々もとてもフレンドリーで、サービスも素晴らしかったです。素晴らしい食事を堪能しました。カルカソンヌで最高のレストランです！ぜひ一度お試しください！ （原文） Très bel accueil, les gérants sont très sympathiques, servis aux petits soins. Nous avons agréablement bien mangé. Meilleur restaurant de Carcassonne !! A tester obligatoirement

（Google による翻訳）シテ・ド・カルカソンヌにあるこのレストランでの素晴らしい経験。ツーリストメニュー 22 ユーロでは、前菜、メインコース、デザートを楽しめます。私はサラダ、カスレのプレート（とても美味しい）、そしてドゥルセ・セ・レチェのパンナコッタ（美味しい）を選びました。ハウスが提供するバニララムもとても美味しいです。 （原文） Ottima esperienza in questo ristorante situato nella Cité de Carcassonne. Il menù turistico a 22€ permette di prendere un antipasto, un piatto principale ed un dolce. Io ho optato per un’insalata, un piatto di Cassoulette (buonissima) ed una pannacotta al dulce se leche (deliziosa). Buonissimo anche il rum alla vaniglia offerto dalla casa.

（Google による翻訳）良いレストラン。 質の高いサービスととてもフレンドリーなスタッフ！ 私たちはデザートにはがっかりしましたが、それは私たちの意見では自家製ではなく、スターターメニューは少し単純すぎましたが、それ以外は良かったです。 しかし、お金に見合った価値があります。 （原文） Bon restaurant. Un service de qualité et un personnel très sympathique ! Nous avons été déçus par les desserts qui selon nous n’étaient pas maison et l’entrée des menus était un peu simpliste, sinon c’était bon. Cependant bon rapport qualité prix.

（Google による翻訳）宿泊ホテル「エスパス・シテ」のおすすめで、今日の夕食にこのレストランに行きました。 とてもフレンドリーな歓迎と完璧なサービスでした。温かく迎えていただき、とても気持ちが良かったです。スタッフの対応も良く、ドリンクもすぐに運ばれてきました。それから料理を注文しました。前菜はすぐに運ばれてきて、とても美味しかったです。 メインコースも2品とも美味しかったです。 カスレは初めて食べましたが、 本当に美味しかったです。 カルカソンヌでの素敵な夜をありがとうございました。 （原文） Auf Empfehlung unseres Hotels Espace Cite, waren wir heute zum Abendessen hier im Restaurant. Sehr freundlicher Empfang und der Service perfekt. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Das Team ist gut organisiert und die Getränke kamen schnell. Dann haben wir unsere Gerichte bestellt. Die Vorspeise hat nicht lange auf sich warten lassen, sehr lecker. Die beiden Hauptgerichte, ebenfalls. Ich hatte vorher noch nie Cassoulet gegessen. Das war wirklich sehr gut. Danke für den schönen Abend in Carcassonne.

（Google による翻訳）広々とした空間。あらゆる規模のグループに最適です。ペットも同伴可能です。ホストの方々もとても親切でした。 普段はしないのですが、翌日の夕食もこの宿に再度泊まりました。 （原文） Huge place in an open area. Perfect for groups of all sizes. Including pets. Lovely hosts. Ended up repeating the place for dinner the next day which we never do.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました。全てが美味しく、カスレはボリュームたっぷりで、とても丁寧に調理されていました。ウェイトレスさんはとても感じが良く、笑顔で、丁寧な対応でした。街の美しい景色も楽しめました。 強くお勧めします。 （原文） Un très bon moment, tout était très bon, le cassoulet copieux et très bien cuisiner, serveuse très agréable, souriante, et au petit soin. Belle vue sur la citée. Nous recommandons vraiment.

（Google による翻訳）夕食はバラエティに富んでいました。プリフィクスメニューを注文しました。カスレとパンナコッタは美味しかったのですが、前菜のサラダはちょっと変わっていて、トーストの上に玉ねぎと溶けたチーズが乗っていました。観光地なのに値段はとてもリーズナブルでした。 （原文） Dinner was a mixed bag. I had the prix fixe menu. The cassoulet and panna cotta were good but the starter salad was weird, it had a piece of toast with onion and melted cheese on top of it. The price was very reasonable for a touristy area.

（Google による翻訳）最高のロケーション、素晴らしいサービス、そして素晴らしい価値。 素敵なテラスのあるとても心地よい雰囲気の中で、美味しくて美しく盛り付けられた料理を堪能しました。 （原文） Excelente ubicación, excelente servicio, gran relación calidad precio. Comida sabrosa, bien presentada y local muy agradable con buena terraza.

（Google による翻訳）小さくて気取らないレストランで、装飾は少し時代遅れですが、食べ物はおいしいです。自家製カスレは絶品です。非常にプロフェッショナルでありながら、フレンドリーで自然なウェイトレスには特に言及します。一言で言えば、とても良い夜です。 （原文） Petit restau sans prétention à la décoration un peu désuette mais la cuisine est bonne. Le cassoulet maison est parfait. Mention toute particulière à la serveuse sympa et naturelle tout en étant très pro. Bref une très bonne soirée.

（Google による翻訳）初めてのカスレでしたが、とても美味しかったです！きのこのフリカッセもいただきましたが、こちらも絶品でした。少し静かな通り沿いにあり、心地よい風が吹く、最高のロケーションです。 （原文） This was my first Cassoulet and it was delicious! I also had the mushroom Fricasse, which was wonderful as well. Great location on a slightly quiet street with a nice breeze.

（Google による翻訳）とても観光客の多い場所にあるため、メニューは少し高価です。白インゲン豆、肉、ソーセージを使った代表的な料理、カスレットを試してみました。気に入らなかった。重い料理だと思いました。 メニューには飲み物は含まれません。水を頼めば無料で、しかも良質の水が手に入ります。スープは量が少なく、クリーミーな味が強すぎました。 （原文） Menu un poco caro por la situación super turística en la que se encuentra. Probé la cassoulette, comida típica hecha con judías blancas, carne y embutido. No me gustó. Me pareció un plato pesado. El menú no incluye bebida. Si pides agua es gratis, y de calidad. La sopa, escasa y con sabor excesivo a nata.

（Google による翻訳）わあ！これまで色々な店で鴨肉を堪能してきましたが、ル・トリヴァルーの鴨のコンフィは今まで食べた中で一番美味しかったです。文字通り涙が溢れました。本日のメニューは街で一番お得です。パンナコッタも絶品で、マッシュルームのフリカッセも最高でした。シェフの腕は抜群なので、今夜もまた行きます。 （原文） Wow!!! I’ve had the pleasure of eating duck at many places, but the duck confit at Le Trivalou was the best I ever had. Literally brought tears to my eyes. Menu of the day is the best deal in town. The panna cotta is devine too as was the mushroom fricassee. I’m going back again tonight because the chef is a master.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理に関する的確なアドバイスもいただきました。そうそう、私たちは名物のカスレを注文したのですが、メニューに載っていたのはアラカルトで注文したものより小さかったのですが、ありがたいことにその通りでした！本当に美味しくて、心ゆくまで堪能しました。最後に、シナモン風味のクレーム・カタラーヌをいただきました。シェフと素敵なウェイトレスの皆様、ありがとうございました。 （原文） Super découverte, un personnel très sympathique et bienveillant avec de bons conseils concernant les propositions. Car oui nous avons pris le fameux cassoulet et celui compris dans le menu était plus petit que celui pris à la carte et heureusement! Vraiment très bon, nous nous sommes régalés. Pour finir avec une crème catalane à la cannelle, un delice. Merci au chef et à notre adorable serveuse.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！レストランは見た目は素敵でしたが、料理がこんなに美味しいとは思いませんでした。メニューはどれも絶品でした。 本日の美味しいスープ、驚きのマッシュルームのフリカッセ、自家製アイスクリーム、そして「カフェグルメ」と呼ばれるデザートのバリエーションまで、すべてが本当に素晴らしかったです。メインディッシュの「鴨もも肉」と「グリルガーリックチキン」には、とても美味しいグリーングレービーソースが添えられていました。本当に美味しかったです。 ウェイトレスはとても親切で、とても丁寧でした（特に、私がうっかりナイフを落としてしまった時、2秒後にはきれいなナイフを用意してくれたのが印象的でした）。シェフもとてもフレンドリーで、お客さんに料理が美味しいか尋ねてくれました。素敵なスタッフ、居心地の良い空間、そして美味しい料理。 （原文） Great discovery! The restaurant looks nice, but by the looks we didn't expect this excellent food. Every single dish of the menu we had was exquisite. From the lovely soup of the day and the surprising mushroom fricassee to the home-made ice cream and dessert variations called "cafe gourmet ", everything was a true joy. The main dishes "duck leg" and "chicken with grilled garlic" were served with a very tasty green gravy. Truly delicious. The waitress was very friendly and very attentive (especially when I clumsily dropped my knife and two seconds later I was presented with a clean knife). The chef is very friendly and went around to ask the guests if the food was alright. Lovely people, cosy room, delicious food.

（Google による翻訳）リーズナブルな価格でカスレが楽しめる素敵なレストランです。価格帯の異なるセットメニューもいくつか用意されています。クレマ・カタラーナも絶品です。サービスは少し遅いですが、待つ価値は十分にあります。シェフの腕は素晴らしいです。 （原文） Buen restaurante para comer cassoulet a buen precio. Presenta varios menús a diferentes . Ademas tiene una crema catalana espectacular. El servicio es un poco lento pero merece la pena, el chef cocina muy bien.

（Google による翻訳）Table de la Bastideでのディナーはとても気に入りました。才能のある歓迎的なシェフととてもフレンドリーなウェイトレスがいる温かいレストランです。味と創造性のオリジナリティ！本格的な料理体験を手頃な価格で。強くお勧めします。 （原文） Nous avons adoré notre dîner à la table de la Bastide, c’est un restaurant chaleureux avec un chef talentueux et accueillant et une serveuse très sympathique. Originalité dans les saveurs et créativité ! De vrais expériences culinaires à un prix abordable. Je recommande vivement.

（Google による翻訳）とても高価です。 料理はとても美しく盛り付けられており、美味しかったです...一方で、2つのデザートの質素さは否定できませんでした！残念ながら、大きなお皿にオレンジのムースがボールになっていて…もう 1 つのデザート、小さなチョコレート ケーキが 2 つ、同じように大きなお皿に乗っています…お皿の準備が終わったのかと思いました。周りに小さなカスタード、小さなヘーゼルナッツが入っています... メインコースとまだ終わっていないデザートで40ユーロ…本当​​に高かったです…。 アーチ型天井の地下室というとても素晴らしい環境なので、残念です... （原文） Très cher.. Le plat était très bien présenté...et bon...par contre, la frugalité des 2desserts étaient incontestable! Une malheureusement boule de mousse à l'orange dans une assiette immense...et l'autre dessert, 2petits gâteaux au chocolat, pareil dans une immense assiette...nous nous sommes demandé s'ils avaient fini de préparer les assiettes! Un peu de crème anglaise, autour,avec de petits morceaux de noisettes... Pour 40€...c'était vraiment cher, pour le plat + le dessert pas fini... C'est dommage, car le cadre est vraiment très sympa, dans une cavé voûtée...

（Google による翻訳）カルカソンヌで発見できるとても素敵な住所です。料理は洗練されており、お皿は美味しいだけでなく美しいです。素敵なお料理の時間を過ごさせていただきました。料理完成おめでとうございます。子供たちはあなたは一流のシェフになれると言っていました！ （原文） Une très belle adresse à découvrir à Carcassonne. La cuisine est raffinée et les assiettes sont aussi jolies que délicieuses. On a passé un joli moment culinaire. Bravo pour votre cuisine. Les enfants ont dit que vous pouviez faire top chef !

（Google による翻訳）すべての食べ物は事前に調理されており、提供が早すぎます。パッションフルーツのビネグレットソースがアンチョビと牛肉に合わないため、ビーフスターターは私の好みではありませんでした。エッグスターターは良いアイデアでしたが、さらに作業が必要でした。豚肉料理は味がなく、硬く、脂肪の悲しい塊でした。鯛はクスクスのリゾットと並んで温かく見え、当たり障りのない冷たいホワイトソースのプリンは美味しかったですが、買われたと思います。 （原文） All food pre-cooked and served too quickly. Beef starter wasn't to my liking as Passion fruit vinaigrette didn't go with anchovy and beef. The egg starter was a nice idea but needed more work. Pork dish was tasteless, tough, and sad hunk off fat. Sea Bream was look warm alongside the cuscus Risotto with a bland cold white sauce puddings were lovely but guess they were bought in.

（Google による翻訳）とても温かい歓迎、私たちが行っているような質の高い料理、すべて自家製です 新鮮な農産物、たっぷりの量 とても快適なサービスと良いアドバイス 友達ととても良い夜、遠回りする価値があり、知られるに値するレストラン （原文） Très bel accueil, une cuisine de qualité comme on en fait plus, tout est fait maison Produits frais, portions généreuses Service très agréable et de bon conseil Très bonne soirée entre amis, un restaurant qui vaut le détour et qui mérite d’être connu

（Google による翻訳）このアーチ型天井の地下室の場所は素晴らしいです 食事はとても手の込んだものでした。終わり シック。美しい 迷わずこの場所をお勧めします （原文） Le lieu est superbe dans cette cave voûtée Le repas fut très élaboré. Fin Chic. Beau Je recommande sans hésiter ce lieu

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。独創的な料理は風味豊かで、味の組み合わせを探求しています。あらゆる分野の味と驚きが融合し、この料理は絶妙なバランスで融合しています。サービスとシェフはとても親切で感じが良く、このレストランに親しみやすさを添えています。価格も非常にリーズナブルです。前菜は約15ユーロ、メインコースは約20ユーロです。この素晴らしい場所をぜひ訪れて、楽しんでください。 （原文） Une très belle découverte. Des plats originaux, pleins de saveurs et de recherche dans l'association des goûts. On y retrouve de saveurs de tout horizons et des surprises qui font de cette cuisine un mélange bien dosé. Le service et le chef sont très avenants et agréables ce qui rajoute à ce restaurant une touche de convivialité qui est bien appréciable. Le rapport qualité prix est excellent. Les entrées tournent aux alentours de 15 euros et les plats autour de 20. Je recommande vivement d'aller découvrir et se régaler à cette superbe adresse.

（Google による翻訳）城壁の麓にある、トリュフ好きにはたまらない小さな宝石のようなレストラン。裏手に素敵で居心地の良いテラス席を備えたこの小さなレストランでは、メニューのほぼ全てにトリュフが使われており、デザートにもトリュフが使われています。メニューは季節ごとに変わります。オーナーはとても親切で、ワインショップも経営しており、グラスワインのセレクションも豊富です。事前に試飲もさせてくれます。私たちは素晴らしい時間を過ごせました！ただし、食事と飲み物で1人50～60ユーロほどかかることを覚悟しておきましょう。この価格帯なら、周辺には他にも美味しいレストランがたくさんあります（とはいえ、トリュフはそれなりに高価ですが！）。それでも、素晴らしい発見でした！ （原文） Petite pépite pour les amateurs de truffes au pied des remparts. Ce petit restaurant avec une belle terasse intime à l'arrière fait son menu presque exclusivement - oui, même les desserts! - avec des truffes (fraiches!) qui varient en fonction des saisons. Le patron est extremement amical. Il fait aussi caviste et a une belle offre de vins au verre qu'il fait goûter avant. On a passé un super moment! Par contre, bien compter 50-60 eur par personnes entre les plats et les boissons et pour ce prix, il y a pas mal d'autres bonnes tables dans le secteur (mais bon, ça a un prix les truffes!). Belle découverte en tout cas!

（Google による翻訳）素晴らしい小さなレストラン！雰囲気は素晴らしく、料理はとても香りが良いので、トリュフ愛好家ならきっと満足できるでしょう。美しい屋外テラスと小さな屋内部屋があります。ワインの品揃えも面白く、きっと素晴らしい発見があるでしょう。犬は同伴可能です！ 強くお勧めします。 （原文） Petit restaurant génial ! L'ambiance est au rendez vous, la cuisine est très parfumée : amateurs de truffes, vous serez comblés ! Il y a une jolie terrasse d'extérieur et une petite salle intérieur. La sélection des vins est intéressante, vous ferez sûrement de belles découvertes. Les chiens sont autorisés ! Je recommande grandement.

（Google による翻訳）最高のロケーション、最高のサービス。ワインを数杯注文したところ、いくつか試飲させていただき、一番気に入ったものを選ぶことができました。食事はしませんでしたが、どれも美味しそうでした。強くお勧めします。 （原文） Buenísima ubicación, excelentísimo trato. Pedimos unas copas de vino y nos hizo una cata de varios para escoger el que más nos gustará. No comimos pero todo tenía una pinta deliciosa. Muy recomendable

（Google による翻訳）2回目の訪問です。 フィリップさんはいつもとてもフレンドリーで、商品への情熱が溢れています。地元産のオーガニック食材を、笑顔とストーリーとともに提供してくれます。 （原文） Deuxième fois que nous y allons. Philippe est toujours aussi sympathique et passionné par les produits. Du local, du bio servies avec le sourire et son histoire.

（Google による翻訳）レストランには私たちだけしか客がおらず、シェフは私たちのために料理を作ってくれました！ オフシーズンの平日で、冬トリュフはまだ旬ではありませんでしたが、それでも秋トリュフを使った料理は最高でした！フォアグラ、温泉卵、カルパッチョ、トリュフ風味のタラ、そしてデザートにはチーズ（もちろんトリュフ入り）まで😉。2人でワイン込みで200ユーロ。安くはありませんが、その価値は十分にあります！自信を持っておすすめします！ （原文） Wir waren die einzigen Gäste im Restaurant, der Chef hat exklusiv für uns gekocht! Naja, es ist Nebensaison, mitten in der Woche, und die Wintertrüffel sind noch nicht auf dem Tisch. Aber, nichts destotrotz, waren die Gerichte mit den Herbsttrüffeln klasse! Foie gras, Onsen-Ei, Carpaccio und Codfish mit Trüffel, zum Nachtisch etwas Käse (natürlich mit Trüffeln) 😉. Für zwei Personen inklusive Wein, 200 €, nicht wenig, aber jeden Cent wert! Aus unserer Sicht eine klare Empfehlung!

（Google による翻訳）ここは素晴らしい食事の場所です。フィリップさんはトリュフの専門家であるだけでなく、フレンドリーで温かく迎えてくれる方で、心を込めて料理を作ってくれます。ここでのディナーは、本当にユニークで忘れられない体験でした。 （原文） This is an amazing place for a meal. Philippe is more than just an expert on truffles, he is a friendly and welcoming man who puts his heart and soul into the food he makes here. Our dinner here was a truly unique and unforgettable experience.

（Google による翻訳）温かいおもてなし、サービスも素晴らしく、この紳士は可愛らしい！メインコースは、私たちには十分すぎるほどの盛り合わせを注文し、夏トリュフを添えたヤギのチーズを味わいました。トリュフの風味が少し薄すぎると感じましたが、とても美味しかったです。他にも試してみたい料理があるので、必ずまた来たいと思います。 （原文） Nous avons été bien accueilli, le service s'est bien passé, adorable ce monsieur ! Côté plat nous avons pris des planches qui nous ont largement suffit et nous avons goûté le chèvre à la truffe d'été. Il était très bon même si j'ai trouvé le goût de la truffe un peu trop léger. Cependant j'y retournerai sans hésiter car il y a d'autres plats que j'aimerais goûter.

（Google による翻訳）カルカソンヌ学校博物館は、中世の街の中心部、かつて市立学校だった建物内にあります。1960年代まで存在していた当時の学校の様子を忠実に再現しています。 私たちはこの博物館が大好きでした。今もチョークとインクの香りが漂い、昔の教室の雰囲気に私たちを誘ってくれます。 当時の学校で使われていた木製の机、教壇、黒板、曹長のペン、インク壺、吸い取り紙、チョークなど、当時の道具を再発見し、感動しました。 過ぎ去った時代の遺産と記憶、そしてノートの空白のページに古い羽根ペンが擦れる音を聞く喜びが融合した、美しい博物館です。 歓迎の気持ちも素晴らしく、入場料も非常に手頃です。 （原文） Le Musée de l'École à Carcassonne est situé au cœur de la cité médiévale, dans l'ancienne école communale. C'est une reconstitution fidèle de l'école telle qu'elle a existé jusque dans les années 1960. Nous avons adoré ce musée où règne encore l'odeur de la craie et de l'encre, qui nous a replongés dans l'atmosphère de la classe d'autrefois. Nous avons redécouvert avec émotion les objets utilisés dans les écoles à cette époque : pupitres en bois, estrade, tableau noir, plumes Sergent-Major, encriers, buvards, craies. Un très beau musée, mêlant patrimoine et souvenirs d'une époque révolue, avec le plaisir de réentendre le crissement de la plume ancienne sur la page blanche du cahier. L'accueil est excellent et le prix d'entrée est vraiment modique.

（Google による翻訳）学校博物館は中世都市カルカソンヌにあります。第三共和政と第四共和政におけるフランスの初等教育の軌跡を辿っています。 博物館は5つの部屋で構成されており、1880年から1960年代にかけて使用された教材（木製机、黒板、教壇、吸取紙など）が展示されています。 ある部屋では、羽根ペンとインクを使って実際に書くこともできます。博物館はかつての市立学校に併設されており、入場料は4ユーロ（現金のみ）です。 （原文） Le musée de l’École se situe dans la cité médiévale de Carcassonne. Il retrace l’enseignement primaire en France durant la IIIᵉ et la IVᵉ République. Le musée se compose de cinq salles présentant les supports pédagogiques utilisés entre 1880 et les années 1960 : pupitres en bois, tableaux noirs, estrade de professeur, buvards, etc. Dans l’une des pièces, on peut même écrire à la plume avec de l’encre. Le musée est installé dans l’ancienne école communale, et l’entrée coûte 4 €, paiement en espèces uniquement.

（Google による翻訳）素晴らしい博物館で、タイムスリップしたような気分になりました。たくさんの展示品や資料があり、昔の羽根ペンで文字を書く体験もできました。子どもたちは制服を着ることができ、小さな遊び場もあり、木製のゲームで遊んだり、昔の教科書を読んだりすることができました。とても温かく迎えていただき、待ち時間も短く済みました。博物館は中世の街の城壁の中にあります。迷わずに訪れるべき場所です。 （原文） Superbe musée qui nous fait remonter dans le temps, beaucoup d'objets et d'archives, nous avons même pu écrire à la plume comme à l'époque, les enfants ont pu être habillés en tenue d'écolier, il y a même un petit espace jeu où ils peuvent s'amuser avec des jeux en bois ou consulter des manuels scolaires d'autrefois. Nous avons eu un très bon accueil et n'avons pas attendus longtemps. Le musée se situe dans l'enceinte de la cité médiévale. À faire sans hésiter.

（Google による翻訳）1880年から1960年までのフランスの学校制度を知るために、この博物館を訪れました。とても勉強になるし、本当に素晴らしいです。出席簿など、当時の書類や資料がたくさん展示されています。そして素晴らしいのは、誰でも参加できるアクティビティが2つあることです。 アクティビティ1：そろばんの使い方（足し算と引き算）を学び、簡単な算数の問題を3つ解きます。 アクティビティ2：当時の万年筆のペ​​ン先をインク壺に浸して使います。 これは本当に素晴らしくて楽しいです。老若男女問わず、特にどの世代でも楽しめるものが見つかるはずです。 入場料は大人4ユーロで、約1時間（前後）の見学には大変お手頃です。見どころも学びもたくさんあります！ （原文） Je me suis rendu dans ce musée pour découvrir l'école francaise datant de 1880 à 1960. Cela est très instructifs et vraiment très sympa. Il y a pleins de papiers, de documentation etc datant de l'époque comme par exemple tout ce qui cahier de présence. Et le petit truc sympa c'est qu'il y a deux activités qu'on peut tous faire. 1 er activité : Apprendre à utiliser un boulier ( addition et soustraction) et répondre à trois petits problèmes de maths. 2 ème activité : Utilise le stylo à plume de l'époque en trempant la plule dans l'encrier. Cela est vraiment très sympa et amusant. Petits et grands mais surtout n'importe quel génération peut se retrouver dedans. Le prix est de 4 e ( pour un adulte ) et c'est peut cher payer pour à peu près 1h de visite ( à peu pres) avec beaucoup de chose à regarder et à apprendre !

（Google による翻訳）本当にタイムスリップしたような、とても素敵な小さな博物館です。入場料は現金でお支払いください。 （原文） Petit musée très sympa, qui fait vraiment voyager dans le temps. Prenez du liquide pour acheter vos billets.

（Google による翻訳）20世紀初頭の学校時代を彷彿とさせる、非常によく整理された博物館です。特に注目すべきは、膨大な教科書コレクションと、発掘されたあらゆる収蔵品です。 （原文） Très bon ordre musée, qui nous fait replonger dans l'école du début XXe. Mention spéciale à la très grande collection de livres scolaires, mais également à tous les objets récupérés

（Google による翻訳）魅力的でノスタルジックな雰囲気の博物館！カルカソンヌの隠れた名所、教育博物館。フランスの教育の過去へと誘う、ユニークな体験ができます。家具、書籍、アンティークの品々はどれも魅力的で、保存状態も非常に良く、大変興味深いものです。教育の歴史を学ぶのに最適な場所です。ご家族連れに特におすすめです。魔法のような体験となるでしょう！ （原文） ¡Un museo encantador y nostálgico! El Musée de l'Ecole es una joya oculta en Carcasona. Una experiencia única que te transporta al pasado de la educación francesa. Los muebles, libros y objetos antiguos son fascinantes. Muy bien conservado y muy interesante. Un lugar perfecto para aprender sobre la historia de la educación. Recomendado especialmente para familias. ¡Una visita mágica!

（Google による翻訳）カルカソンヌでの結婚式期間中、スーザンとパトリックには感謝してもしきれません。到着した瞬間から、お二人は私たちを温かく迎え、心を込めておもてなししてくださいました。温かさ、おもてなし、そして細部への配慮が、私たちの忘れられない体験となりました。 セルト・バーは、私たちとゲストが集まり、お祝いをするのに最適な場所だっただけでなく、お二人の親切なサポートのおかげで、まるで我が家のようにくつろげる空間でした。すべてがスムーズに進むよう配慮し、どんなことでも快く引き受けてくださいました。 スーザンとパトリック、結婚式でのあらゆるサポート、そして1週間を通して私たちを温かくおもてなししてくださったことに、心から感謝いたします。セルトで過ごした時間は、私たちにとって特別な思い出としていつまでも心に刻まれ、お二人が大きな役割を果たしてくださったことに深く感謝しています。 カルカソンヌを訪れるすべての方に、特に真のアイルランドのおもてなしを体験したい方に、この素​​晴らしい場所を強くお勧めします。 （原文） We can’t thank Susan and Patrick enough for everything they did for us during our wedding week in Carcassonne. From the moment we arrived, they went above and beyond to make us feel welcome and taken care of. Their warmth, hospitality, and attention to detail truly made our experience unforgettable. The Celt Bar was not only a great place for us and our guests to gather and celebrate, but it also felt like a home away from home thanks to their kindness and support. They made sure everything ran smoothly, and nothing was ever too much trouble. Susan and Patrick — thank you so much for all your help with the wedding and for looking after us so well throughout the week. We’ll always have such special memories of our time at The Celt, and we’re so grateful to you both for being a big part of it. Highly recommend this gem of a place to anyone visiting Carcassonne — especially if you want true Irish hospitality at its best!

（Google による翻訳）地元のパブですが、ビアガーデンに期待する以上のものもそれ以下のものもありません。バー、木製の椅子とテーブル、たくさんのビール、そして笑顔。 とても親切に対応してくれました。到着した時にはキッチンは閉まっていましたが、隣のレストランを勧めてくれて、テイクアウトしてパブで食べるか、パブでビールを買ってレストランで飲むか選べると教えてくれました。本当に、本当に親切でした。 （原文） Pub locale, né più né meno di come ti aspetti una birreria pub, bancone sedie e tavoli di legno, tanta birra e sorrisi. Ci hanno trattato molto bene, quando siamo arrivati la cucina era chiusa ma ci hanno consigliato il ristorante accanto e detto che potevamo prendere lì cibo da asporto e mangiarlo nel pub o prendere le birre dal pub e berle al ristorante. Davvero molto gentili.

（Google による翻訳）バーの人は英語も話せる素敵な人でした。素敵な場所で、冷えたビールも美味しいです。😋 （原文） Nice guy at the bar speaking also English. Nice place, good cold beer. 😋

（Google による翻訳）夜遅くまで営業している賑やかなバー。ダーツボードもございます。 （原文） Lively fun bar open till late. They also have a darts board.

（Google による翻訳）とても素敵なサービスで、英語もとても親切でした。美味しいギネスビールは間違いありません！ （原文） Very nice service and English friendly. Can't go wrong with a nice Guinness!

（Google による翻訳）暑い午後のリフレッシュにぴったり。ドイツ、イギリス、フランスの美味しいビールをどうぞ。 パブの雰囲気。 大好きです。 （原文） Idéal en fin d’après midi pour se rafraîchir avec cette chaleur , une bonne petite bière allemande, anglaise ou française . Ambiance pub . J’adore .

（Google による翻訳）ビールと軽食を楽しむのに最適です…お腹が空いている場合は、キッチンは午後7時からオープンします…でも、いつも遅くまで閉まるのが良いですね。100種類以上のビールとダーツなどが揃っています。アイリッシュバーですが、午後5時に到着するまで営業時間が分からなかったので、まだ料理は試していません。キッチンは午後7時からオープンですが、サービスは良く、スペイン語も話せますし、すべてが素晴らしいです… （原文） Ideal para un birra y picar algo… aunque si tienes hambre la cocina la abren a las 7 pm… pero ventaja siempre cierra tarde tiene 100 cervezas de todo tipo, dardos etc.. bar irlandés, no probé su comida por qué no supe el horario hasta que llegué a las 5 pm y me dicen.. cocina abierta 7pm pero buena atención, hablan español todo excelente…

（Google による翻訳）観光案内所はカルカソンヌ旧市街の中心部、ガンベッタ地下駐車場からほど近い半歩行者専用の通りにあります。 このオフィスのチームは感じが良く、訪問を促進するためにカルカソンヌとその街の地図や、この素晴らしい歴史的な街をできる限り詳しく案内するための追加情報を喜んで提供します。 ポストカード、装飾ポスター、子供向けと大人向けの書籍、カルカソンヌをテーマにしたその他のオブジェクトも購入でき、素敵なお土産を持って帰ることができます 😉😊 （原文） Office du tourisme située au coeur du vieux Carcassonne dans la rue semi piétonne pas très loin du parking souterrain Gambetta. L'équipe de cette office est agréable, elles seront ravies de vous donner un plan de Carcassonne et de sa Cité afin de faciliter votre visite, ainsi que de l'information complémentaire pour vous guider au mieux dans cette Magnifique ville historique. Vous pouvez également acheter des cartes postales, affiches décoratives, livres pour enfants et adultes, ainsi que d'autres objets sur le thème de Carcassonne afin de vous faire plaisir en ramenant de jolis souvenirs 😉😊

（Google による翻訳）素晴らしい経験でした。アドバイザーは必要な情報をすべて提供してくれました。 （原文） Great experience. The advisor provided all the information we needed

（Google による翻訳）オフィスのスタッフはとても親切で、たくさんの良いアドバイスをくれました。ランタンの灯りの下で夜の街を巡るガイド付きツアーに参加しました。ガイドさんは素晴らしく、私たちの質問に丁寧に答えてくれ、知識も豊富でした。やっと、観光客向けのアクティビティではなく、素晴らしい時間を過ごせました。この街の歴史に興味があるけれど、あまり詮索好きではない場合は、目を閉じて訪れても楽しめるでしょう。 （原文） Personnel de l'office très avenant et pleins de bons conseils. On a pris la visite commentée de la cité de nuit aux lenternes. Notre guide était exceptionnelle, réceptive à nos questions et très compétente. Enfin une activité que n'est pas un piège à touriste, c'était un très bon moment. Si vous aimez l'histoire des lieux sans racolage, vous pouvez y aller les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしい歓迎でした！スタッフの皆さんは本当にフレンドリーで、親身になってくれて、的確なアドバイスをくれました。雨が降っていたにもかかわらず、皆さんのアイデアのおかげで素晴らしい家族の一日を過ごすことができました。対応の良さとユーモアに心から感謝します！ （原文） Super accueil ! L’équipe est vraiment sympa, bienveillante et de bon conseil. Malgré la pluie, on a passé une super journée en famille grâce à leurs idées. Un grand merci pour leur disponibilité et leur bonne humeur !

（Google による翻訳）カルカソンヌのガイド、マリーさんに心から感謝します！👏 彼女のきらめくユーモアとユニークな歴史の語り口のおかげで、老若男女問わず、楽しく充実した旅となりました。あっという間に時間が過ぎ、学び、笑い…まさに最高のひとときでした！この素晴らしい体験をありがとうございました！✨ （原文） Un immense bravo à notre guide Marie à Carcassonne ! 👏 Grâce à son humour pétillant et à sa façon unique de raconter l’histoire cela rend la visite aussi ludique qu’enrichissante, pour les petits comme pour les grands. On ne voit pas le temps passer, on apprend, on rit… bref, un vrai plaisir ! Merci pour ce super moment ✨

（Google による翻訳）温かく、効率的なおもてなし。スタッフは非常にプロフェッショナルで、細やかな気配り、分かりやすい説明、そしてお客様のお好みに合わせた観光プランのご提案など、素晴らしい滞在に必要なものはすべて揃っています :) （原文） Un accueil chaleureux et efficace. L'équipe et très pro : Entre l’écoute, les explications claires, les idées de visites en fonction de vos goûts, vous avez tous les éléments pour passer un séjour incroyable :)

（Google による翻訳）素晴らしいですね。温かいおもてなしとプロフェッショナルな対応をありがとうございました。彼女は街と地域を知り尽くしています。 ぜひ彼女に会ってみてください。 （原文） Génial, merci pour l’accueil et votre professionnalisme. Elle connaît sa ville et sa région sur le bout de ses doigts. Je vous invite à la rencontrer

（Google による翻訳）素晴らしい音響と雰囲気の、親密なコンサートに最適な会場です。少なくとも年に一度は行きます。今年はロバート・プラント。2025年7月。 （原文） This is the perfect venue for an intimate concert with great acoustics and ambience. We go at least once a year. Robert Plant this year. July 2025.

（Google による翻訳）ジャン・デシャン劇場は、中世都市カルカソンヌにある野外劇場です。かつてはサン・ナゼール大聖堂の回廊が置かれていましたが、フランス革命中に聖別解除されました。1957年、ジャン・デシャンの主導により野外劇場として再開発され、現在では彼の名が付けられています。この劇場は最大3,000人の観客を着席で収容できます。 （原文） Le théâtre Jean-Deschamps est un théâtre en plein air situé dans la cité médiévale de Carcassonne. Autrefois, le lieu abritait le cloître de la cathédrale Saint-Nazaire, avant d’être désaffecté à la Révolution française. En 1957, le site fut réaménagé en théâtre de plein air à l’initiative de Jean Deschamps, dont il porte aujourd’hui le nom. Le théâtre peut accueillir jusqu’à 3 000 spectateurs assis.

（Google による翻訳）ゴールデンスクエアで正規料金を払って、スポットライトに面した側席に座るのは本当にもったいない。アーティストの正面の席より、サイドの席の方が少し安い方がいいと思う。 （原文） Dommage de payer plein tarif en carré d’or pour se retrouver sur le côté pratiquement face aux projecteurs, il faudrait que les places qui sont sur les côtés soient un peu moins cher que celles qui se trouvent juste en face de l’artiste

（Google による翻訳）素晴らしいゴジラのコンサートを観ました。ここはどこの席も悪くないです。 （原文） Geweldig concert van Gojira gezien. hier zijn geen slechte plaatsen.

（Google による翻訳）この夏、コンサート（フェスティバル/アラニス・モリセット）で訪れました。 素晴らしいステージと完璧な配置。場所を問わず視界は抜群で、もちろんカルカソンヌの城壁に囲まれています。 （原文） Visite lors d'un concert cet été (festival/alanis morissette). Scène surprenante et placements parfaits : la visibilité est top peu importe l'emplacement et bien sûr les remparts de carcassonne qui nous entourent.

（Google による翻訳）最高のロケーション！2025年7月15日（火）に、カルカソンヌ市中心部のこの素晴らしい場所でジューダス・プリーストのコンサートが開催されます。 （原文） Superbe endroit ! Concert de Judas Priest le Mardi 15 Juillet 2025 dans se cadre magnifique au cœur de la cité de Carcassonne.

（Google による翻訳）アラニス・モリセッテのライブを観た！最高の会場だった！注意：待ち行列は果てしなく長くなることもあるけど、そのまま通り抜けて会場の入り口まで行けば、他の待ち行列も見つかるはず。 （原文） Just watched Alanis Morissete there! Amazing venue! Warning: the queue can get infinite long BUT just pass through it go To the venue entrance and there you will find other queues you can wait.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！お城の眺めは絶景です。夕方早めに行ったので、夕日も見事でした！ ピザも美味しく、地元産のワインも揃っています。価格もとてもお手頃で、ワイン1本20ユーロ、ピザ15ユーロでした。接客してくれた男性スタッフはとても親切でした。お客さんが楽しめるボードゲームも用意されていて、とても居心地の良い雰囲気です。ぜひおすすめします！ （原文） Lugar magnífico ! A vista para o castelo é espetacular. Fomos no início da noite e pegamos o pôr do sol, espetacular ! A pizza é maravilhosa e servem vinhos da região. Valore bem acessíveis, pagamos 20€ em uma garrafa de vinho e 15€ na pizza. O senhor que nos atendeu é super simpático. O lugar ainda oferece jogos de mesa para a diversão dos clientes. Um ambiente muito acolhedor. Recomendamos muito !

（Google による翻訳）夕日を眺めながら過ごすのに本当に素敵な場所です。内装も外観も美しく、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。シテのメインエントランスから徒歩数分で、道路沿いに遊歩道があるので歩きやすいです。シェーブル・ミエル（ヤギのチーズと蜂蜜）のピザは、値段（約15ユーロ）に見合う価値がありました。特に、シテの向こうに沈む夕日を眺めながら食べると最高です。猫もいました！ （原文） This is a really nice place to go around sunset, beautiful interior and exterior, and the staff are very friendly and helpful. Only a few minutes walk from the main cité entrance, easily walkable with paths along the road. The chèvre miel pizza (goats cheese and honey) was well worth the money (around 15€), especially when combined with the view of the sunset behind the cité. Also a cat!

（Google による翻訳）観光客はいません!! 私が今まで食べ物を注文しようとした中で最悪の経験をしました。 私はフランス語は話せませんが、ピザが食べたいだけなら問題ありません。私の前にはフランス人二人が問題なく注文していました。私の順番が来たとき... 主の返答は？彼はジェスチャーと片言のスペイン語で、文字通り私に、待つのではなく立ち去るように、自分は何の役にも立たないと言いました。それは真っ向からの拒否であり、まったく卑劣な態度でした。その男性は、以前に2人にピザを提供したことがあったにもかかわらず、私にピザを作ることを拒否しました。 シュールで攻撃的だと思います。私は否定的なレビューを残すタイプではありませんが、今回は不必要に悪い時期でした。以前にこのようなものを読んで、トラブルを避けられたらよかったのにと思います。 フランス語が話せない人は行かないでください。 残念なこと。 PS: 他の否定的なレビューを見てください。興味深いパターンがあります。 （原文） NO TURISTAS!! La peor experiencia que he tenido jamás intentando pedir comida. No hablo francés, pero eso no debería ser un problema cuando simplemente quieres una pizza. Antes que yo, dos personas francesas pidieron sin ningún problema. Cuando llegó mi turno... ¿La respuesta del señor? Con gestos y un español roto, me dijo literalmente que me fuera, que no esperara, que no iba a servirme. Fue una negativa directa, una actitud absolutamente despreciable. El hombre, simplemente, se negó a hacerme una pizza a pesar de haber atendido a 2 personas a antes. Me parece surrealista y ofensivo. No soy de dejar reseñas negativas, pero esto ha sido un mal rato innecesario. Ojalá haber leído algo así antes y haberme ahorrado el disgusto. Si no hablas francés, NO VAYAS. Una vergüenza. PD: Mirad las demás reseñas negativas, hay un curioso patrón.

（Google による翻訳）壮麗な景色を望む、静かで平和な、典型的ではない小さな安息の地。 街を眺めながら少し音楽を。 絶品ピザ、さまざまな食事のオプションをご用意しています。 素晴らしい場所です。 （原文） Petit écrin de douceur, atypique, possédant une vue sublime. Un brin de musique, tout en regardant la cité. Des pizzas à tomber, différentes food proposées. Super endroit.

（Google による翻訳）「家に来て」 カルカソンヌ市の息を呑むような景色を望む場所で、リラックスした雰囲気があり、ボードゲームも利用できます。 非常においしいピザと屋台の食べ物の幅広い選択肢があります。 ボスと彼のチームは親切で、観光客の混雑から遠く離れた、私たちの好みと同じくらいシンプルです。 必須の立ち寄り場所。 ありがとう！ J. （原文） « Venez comme à la maison » C’est le lieu qui offre une vue imprenable sur la Cité de Carcassonne avec une ambiance détente, des jeux de sociétés à disposition. Un large choix de pizzas qui sont très bonnes et des propositions de street food. Le patron et son équipe sont gentils et d’une simplicité comme on aime loin de la foule touristique. Un lieu étape de passage obligatoire. Merci! J.

（Google による翻訳）私が訪問した時のスタッフの態度は全く受け入れられないものでした。私はただ丁寧に椅子をお願いしただけなのに、明らかに軽蔑され、攻撃的な口調で何の援助も拒否されました。さらに悪いことに、私がこの非専門的な行為を指摘すると、この従業員は私を攻撃的だと誤って非難しました。 顧客に対するこの明らかな敬意の欠如は容認できないものであり、重大なトレーニングと管理上の問題があることを示しています。スタッフが最低限の礼儀とプロ意識を持って顧客に対応することを学ぶまでは、この施設には行かないことを強くお勧めします。 （原文） L’attitude d’un membre du personnel lors de ma visite a été totalement inacceptable. J’ai simplement demandé poliment une chaise, et on m’a répondu avec un mépris évident et un ton agressif, refusant toute aide. Pire encore, lorsque j’ai fait remarquer ce comportement non professionnel, cet employé m’a faussement accusée d’agressivité. Ce manque de respect flagrant envers les clients est inadmissible et dénote un grave problème de formation et de gestion. Je déconseille vivement cet établissement tant que le personnel ne saura pas traiter les clients avec le minimum de courtoisie et de professionnalisme.

（Google による翻訳）否定的なレビュー: 避けてください! このカフェで非常に悪い経験をしました。私たちが到着したとき、その場で食事や飲み物をとるために来た 10 人のグループでした。椅子が一脚なかったので、友人の一人がウェイターに椅子を用意してもらえないか丁寧に尋ねたところ、ウェイターの返答は「椅子が空いていないなら、ここで作るつもりはありません」というものでした。誰もが自分のやりたいことをやっています。 「挨拶も礼儀もなし。 しばらく前にこの同じサーバーで嫌な経験をしましたが、それはその日が悪かったからだと片付けました。どうやら、この動作は繰り返されているようです。私たちは前のオーナーを心から懐かしく思っています。ひどい歓迎、失礼なスタッフ。私たちは二度と戻りません。この場所を避けることをお勧めします。 カルカソンヌ在住のトレーダーで、宣伝効果は抜群です 😉 （原文） Avis négatif : à fuir ! Nous avons eu une très mauvaise expérience dans ce café. À notre arrivée, nous étions un groupe de 10 personnes venu consommer et manger sur place. Il manquait une chaise, et lorsque l'une de nos amies a demandé poliment au serveur s’il était possible d’en avoir une, sa réponse a été : « S’il n’y a pas de chaise libre, je ne vais pas en fabriquer une ici. Tout le monde se débrouille. » Aucun bonjour, ni politesse. J'avais déjà eu une mauvaise expérience avec ce même serveur il y a quelque temps, mais j’avais mis ça sur le compte d'une mauvaise journée. Visiblement, ce comportement est récurrent. Nous regrettons sincèrement les anciens propriétaires. Accueil déplorable, personnel irrespectueux. Nous ne reviendrons pas, et nous vous conseillons d’éviter cet endroit. Une carcassonnaise et commerçante qui va faire une bon pub 😉

ナルボンヌ門からオード門へ夜の散策。城壁と夕景が素晴らしい。

攻め落とすのは、厳しそうなたたずまいです。

（Google による翻訳）カルカソンヌは、南フランスのラングドック地方にある丘の上の町で、数多くの塔と二重壁の要塞が並ぶ中世の城塞、ラ・シテで有名です。最初の城壁はガロ・ローマ時代に築かれましたが、13世紀と14世紀には大幅な増築が行われました。シテ内にあるコンタル城は12世紀に建てられた城で、考古学的発見物が収蔵されており、内部の城壁を巡るツアーも開催されています。 カルカソンヌは1997年にユネスコ世界遺産に登録されました。 （原文） Carcassonne è una cittadina collinare situata nella regione della Linguadoca nel sud della Francia, famosa per La Cité, la sua cittadella medievale caratterizzata da numerose torri e fortificazioni con doppia cinta muraria. Le prime mura furono costruite durante l'epoca gallo-romana, ma nel XIII e XIV secolo vennero effettuate aggiunte significative. Château Comtal è un castello del XII secolo situato all'interno della Cité che contiene reperti archeologici e offre la possibilità di fare un tour dei bastioni interni. Carcassonne è stata nominata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 1997.

（Google による翻訳）14世紀に建造されたポルト・ド・ローブは、カルカソンヌ城の正門です。両脇に防御塔が立ち並び、跳ね橋と堀を備えた軍事的な設計が特徴です。この門は堅牢さと防御戦略において際立っており、中世の軍事建築の代表例となっています。この門の存在は、城塞都市としてのカルカソンヌの歴史的重要性を物語っています。 （原文） Porte de l'Aube, construída no século XIV, é a entrada principal do Castelo de Carcassonne. Ladeado por torres defensivas, apresenta desenho militar com ponte levadiça e fosso. Esta porta destaca-se pela sua robustez e estratégia defensiva, sendo um exemplar representativo da arquitetura militar medieval. A sua presença sublinha a importância histórica de Carcassonne como cidade fortificada.

（Google による翻訳）オード門は、カルカソンヌ市南西部に位置する二番目の門の一つです。 中世の街とバスティード・サン＝ルイを結んでいます。 12世紀に建造され、13世紀には防御用の門楼とバルビカンが増築され、要塞化されました。その後、19世紀には街の他の部分と同様に修復されました。 門の両側には2つの半円形の塔があり、落とし格子と鍵穴を備えた両開きの扉で構成されています。これらの扉は今も見ることができます。 （原文） La porte d’Aude est l’une des portes secondaires de la cité de Carcassonne, située au sud-ouest. Elle relie la cité médiévale à la Bastide Saint-Louis. Construite au XIIᵉ siècle, elle fut fortifiée au XIIIᵉ siècle avec l’ajout d’un châtelet défensif et d’une barbacane, puis restaurée au XIXᵉ siècle, comme le reste de la cité. La porte est encadrée par deux tours semi-rondes et se compose d’une double porte équipée d’une herse et de rainures de fermeture encore visibles aujourd’hui.

（Google による翻訳）絵のように美しい...... 2 つのメイン ゲートのうち、こちらの方が絵のように美しく、景色が素晴らしいです。ポン ヴュー (古い橋) から歩くと、2 つのうち最も急な坂道になりますが、ポルト ナルボネーズから入り、このゲートを通って下って戻ると、景色が素晴らしく、足にも楽です。 （原文） Picturesque...... Of the two main gates this is the more picturesque and scenic, walking from the pont vieu (old bridge), it is the steepest walk of the two, enter at Porte Narbonnaise and leave through this gate walking back down, the scenery is amazing, and easier on the feet.

（Google による翻訳）ここは中世の町への2つの入口のうちの1つだと思います。ただし、道はかなり急勾配なので、体の不自由な方にはお勧めしません。 （原文） Je crois que c'est l'un des 2 points d'entrée pour entrer dans la ville médiévale. Par contre le chemin est plutôt escarpé. Je recommande pas ce passage pour les personnes à mobilité réduite.

（Google による翻訳）言葉が通じない人は行かないでください。外国人なので酔っぱらわないように気を付けてください。マネージャーはあなたをどう見るかによって追加料金を請求します。 350ccのハイネケン2パイントで約4ユーロ請求され、500ccのものを2つ注文したら13ユーロ請求され、文句を言いに行ったら、その男はその件でほとんど怒りそうになった。 バーでは、生ビールであっても 6 ユーロ以上のビールはありません。 翻訳機を使ったところ、ああ、荷物を持って出たほうがいいよ、と彼は、それぞれの価値が6.5ユーロだと言いました。 ここでの悪い経験。 店内は換気扇がなく、とても暑いです。 とても上手でとてもフレンドリーな DJ が私にとって唯一の救いです。 （原文） No vayas si no hablas el idioma, cuidado con andar borracho siendo extranjero , el encargado te Cobra de más según te mire. Me cobraron por dos pintas de Heineken de 350cc unos 4 euros , luego pedí 2 de las de 500cc y me cobraron 13 euros, le fui a reclamar, y el tipo casi que se enojó por ello. En el bar ninguna cerveza ni de barril vale más de 6 euros. Use el traductor para ello y uff mejor agarre mis cosas y me fui, me dijo que cada uno valía 6,5 euros . Mala experiencia por aquí . No hay ventilación en el lugar, hace mucho calor. El dj, muy bueno y muy amable es lo único que rescato.

（Google による翻訳）豊富なビール、フレンドリーなサービス、典型的なパブの雰囲気 （原文） Dobry wybór piw, miła obsługa, typowa pubowa atmosfera

（Google による翻訳）良い雰囲気。良い人たちだ。ハンサム。時々生演奏もあります。 （原文） Buen ambiente. Buena gente. Buenas pintas. Hay música en directo a veces.

（Google による翻訳）ここでラグビーを見ながらビールを数杯飲みました。まともな小さなパブ。もちろんギネスを含む蜂のより良い選択がありました。食べ物はありませんでしたが、ビールは大丈夫で、サービスは素晴らしかったです。 （原文） Had a few beers here while watching the rugby. A decent little pub. It had a better selection of bees, including Guinness of course. Didn't have any food, but beer was fine and the service was fine.

（Google による翻訳）そこは私が大好きな場所で、友達を連れて行きますが、今日は上司の態度にとてもがっかりしました。すでにラウンドを飲み終えた後、友人が彼女のお金を払った後、グラスが落ちて割れました!!! 上司はテーブルを掃除しにも来ず、私の友人に別の飲み物を提供しなかったので、もう顧客ではないと彼は答えました。彼のサービス代を支払っていましたが、彼女はドリンク代と付加価値税も支払っていました。ミシェルの同情と雰囲気に感謝します！ （原文） C' est un lieu que j'adore j amène mes amis et Aujourd'hui j' ai été très déçu du comportement du patron. Après avoir déjà consommé une tournée une amie paye la sienne le verre tombe et se casse !!!le patron n est même pas venu nettoyer la table et N a pas resservir un autre verre a mon amie et plus d' être cliente il a répondu qu il avait payé sa prestation mais elle aussi elle a payé son verre plus la TVA!!! merci à Michel de sa sympathie et pour l ambiance !!!

（Google による翻訳）アレックス、ありがとう...友達と一緒にここに到着しました。素晴らしい雰囲気、フレンドリーな場所、素晴らしいサービス、この場所をお見逃しなく。それだけの価値があります。 5* （原文） Alex thank you... arrived here with my friends fantastic atmosphere friendly place great service don't miss out on the place.. Well worth it. 5*

（Google による翻訳）とても雰囲気の良い居酒屋です！ ダーツで🎯 （原文） Très bon pub avec bonne ambiance ! À vos fléchettes 🎯

（Google による翻訳）毎週火曜日と木曜日の朝には、必要な新鮮な農産物（レタス、トマト、キュウリ、ズッキーニ、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、ハチミツ、ソーセージ、オリーブ、ワイン、様々な果物など…つまり、おいしい食事に必要なものはすべて揃っています）が、お手頃価格で見つかります。 カルノー広場やその周辺にお住まいの方には大変便利です。 近隣のスーパーマーケットと比べても、非常にお手頃な価格です。 さらに、家族連れにも優しいお店です。 火曜日と木曜日の朝には、店の奥で、朝早くからお客様にサービスを提供してくれる家族連れのお客様がいらっしゃいます。 ありがとうございます。 （原文） Tous les mardis et les jeudis matin, on trouve tout ce qu’il faut en produits frais a des prix raisonnables (de la salade, des tomates, du concombre, des courgettes de ail, des oignons, du persil, du miel, des saucissons, des olives, du vin et divers fruits… bref tout ce qu il faut pour un bon repas Très très pratique pour ceux qui habitent près de la place Carnot ou au alentours Des prix très compétitifs par rapport au super marché des alentours. De plus, ça fait vivre des familles . Derrière les étales il y’a des familles qui se réveillent très tôt pour vous servir le mardi et le jeudi. Merci à vous

（Google による翻訳）かわいい広場にあるファーマーズマーケット。食べ物は新鮮で地元のものです。価格は一般的に良いですが、変動があるため、購入する前によく確認してください。アパートに滞在している場合は、食べ物を買うのに最適な場所です。 （原文） Farmers market in cute square. Food is fresh and local. Prices are generally good but look around before buying as there is variation. If staying in an apartment great place to pickup some food.

（Google による翻訳）約20店舗が出店するマーケット。小さいですが、とても素敵で静かな場所で、調理するものをすべて買うことができます。ワイン、ビール、コーヒーを飲める屋台が3軒ほどあります。 （原文） Mercado de unos aprox 20 puestos. Pequeño pero muy bonito y tranquilo donde se puede comprar de todo para cocinar. Hay unos 3 puestos para beber vino, cerveza o un café.

（Google による翻訳）とてもおいしい肉、素晴らしいフェンネル野菜、勧められたワインは最高でした。サービスはとてもリラックスしていて、面白くて、複雑ではありません...とても快適に感じました （原文） Sehr leckeres Fleisch, hervorragendes Fenchelgemüse dazu, der vorgeschlagene Wein dazu superb. Service sehr locker, witzig unkompliziert... Wir haben uns sehr wohlgefühlt

（Google による翻訳）カルノー広場にあるこの小さな市場には、野菜、卵、蜂蜜、肉、パン、ペストリーなどの必需品を扱う屋台がいくつかあります。これら市場の庭師は全員、オーガニック生産者です。週に 3 回 (火曜日、木曜日、土曜日) 開催され、ジャコバン門近くの大通り沿いで開催される大規模な土曜日のマーケットや、ホール内の屋根付きマーケットを楽しく補完します。 （原文） Ce petit marché sur la place Carnot propose quelques échoppes avec les produits essentiels : légumes, œufs, miel, viande, pains et viennoiseries. Tous ces maraichers sont des producteurs bio. Il se tient trois fois par semaine (mardi, jeudi et samedi) et complète agréablement le grand marché du samedi qui se tient le long du boulevard à la hauteur de la porte des Jacobins ainsi que le marché couvert des halles.

（Google による翻訳）市場が小さすぎるため、8月15日に閉鎖されました。 私たちは出発前にカヌー広場でドリンクを飲みたかったのですが、テーブルがランチ用に予約されていたため、バーは私たちにサービスを提供したがりませんでした。カルカソンヌの街には観光スポットがたくさんあります。とても残念です （原文） Trop petit marché et fermé le 15 août. Nous avons voulu boire un verre sur la place canot avant de repartir et aucun bar n'a voulu nous servir les tables étant réservé pour les repas du midi. La ville de Carcassonne à beaucoup à faire pour le tourisme. Très décevant

（Google による翻訳）火曜日の市場は4、5軒しか出ておらず、期待外れでした。土曜日は完全に混乱状態です。オード県の州都であり、観光都市であるにもかかわらず、全く典型的な市場とは程遠い光景です。 （原文） Le marché le mardi décevant 4 ou 5 commerces et le samedi c'est le grand bazar. Rien de typique dommage pour la ville préfecture de l'aude et pour une ville touristique.

（Google による翻訳）数ヶ月前に街を訪れた際にこのお店を発見しました。コンセプトを説明してくれた人はとても感じがよかったです。クリスマス用にこのサイトで注文したところ、自分に最も適したものを選べるように、写真でボックスの選択肢を提供されたときはうれしい驚きでした。梱包もとても丁寧で、箱を開けただけでいい香りが漂ってきました。製品は一流で、セラミックボックスは素晴らしく、角質除去ローラーで手を洗うのは楽しいです。お勧めします！ （原文） J'ai découvert cette boutique il y a quelques mois lors d'une visite de la cité, la personne m'ayant expliqué le concept avait été très agréable! J'ai passé une commande sur le site pour Noël et ai été agréablement surprise quand on m'a proposé une sélection de boite par photo pour que je puisse choisir celle qui me convenait le mieux. Le colis était très bien emballé et rien qu'à l'ouverture du carton ça sentait délicieusement bon. Les produits sont au top, la boite en céramique est superbe et c'est un plaisir de se laver les mains avec le galet exfoliant. Je recommande!

（Google による翻訳）シテのワークショップのおかげで、4月に訪れた際に見つけた母の日ギフトボックスを子供たちにプレゼントすることができました。マネージャーの方は、商品選びから自宅への配達まで、本当に素晴らしかったです！ 改めて感謝いたします！ （原文） Grâce à l’atelier de la Cité, j’ai pu faire offrir à mes enfants un des coffrets envoyés pour la fête des mères, que nous avions pu voir lors de notre visite en avril, et la gérante a été au top, du choix, à la réception chez moi, elle a été fantastique ! Merci encore

（Google による翻訳）素晴らしい発見です！粘土石鹸は非常に高品質で、おいしい香りが肌を柔らかく新鮮に保ちます。良質なエッセンシャルオイルをベースにした室内用ディフューザーも展開しています。繊細で魅惑的な香りは、ご自宅で癒しの雰囲気を作り出すのに最適です。売り手からの温かい歓迎は特に注目に値し、常に気配りがあり、適切なアドバイスを提供します。この地元の店に来ることができて本当にうれしいです。強くお勧めします。 （原文） Une superbe découverte ! Les savons à l'argile sont d'une qualité exceptionnelle, avec des parfums délicieux qui laissent la peau douce et fraîche. Ils proposent également des diffuseurs pour pièces d’intérieur à base d'huiles essentielles de bonne qualité. L'odeur est à la fois subtile et envoûtante, parfaite pour créer une ambiance apaisante chez soi. Mention spéciale pour l'accueil chaleureux des vendeurs, toujours à l'écoute et de bon conseil. Un vrai plaisir de venir dans cette boutique locale. Je recommande vivement.

（Google による翻訳）店の前、この目的のために用意された小さな噴水の隣に置かれた粘土に興味をそそられた私は、手を洗うことにしました。そして、それは一目惚れでした！明確で詳細な説明、素晴らしい歓迎、そして素晴らしい時間をありがとうございました!地元の工芸品については非常に良い++の言及💜。カルモスでの愛撫 😉 （原文） Intriguée par l’argile placée devant le magasin, à côté de la petite fontaine prévue à cet effet, je décide de me laver les mains. Et là, c’est le coup de foudre ! Merci pour les explications claires et détaillées, l’excellent accueil et ce bon moment ! Mention très bien ++ pour l’artisanat local 💜. Caresses à Kalmos 😉

（Google による翻訳）カルカソンヌへの訪問中にとても素敵な発見をしました。 時間を割いて自分の仕事と、妻と一緒にそこに至るまでの経緯を説明してくれた情熱的な男性。 我が家にすっかり定着した高品質の製品。 すべてに感謝します....そして幸運を祈ります。 （原文） Une très belle découverte lors de notre visite à Carcassonne ..... Un homme passionné qui a pris le temps de nous expliquer son travail et comment il en est arrivé là avec sa femme . Des produits de qualités qui ont trouvé leurs places chez moi . Merci pour tout .... Et bonne continuation.

（Google による翻訳）最も純粋な形で本物です!私たちは、とてもフレンドリーで、自然で持続可能、そしてとても美しい（白黒または色彩の爆発、お好きなものをお選びください！）というコンセプトに熱心に取り組んでいる、数人の職人アーティスト（とカルモス！）に迎えられました。それぞれの作品はユニークで、石鹸は柔らかく非常に心地よい香りがします。古代からヒントを得た方法で非常に柔らかい肌に仕上がります。ぜひお見逃しなく! 😉 （原文） De l’authentique à l’état pur ! Nous sommes accueillis par un couple d’artisans-artistes(et par Calmos!), super sympas et très investis dans leur concept : du naturel, du durable, et du très joli (noir et blanc ou explosion de couleurs, faites votre choix !). Chaque pièce est unique, les savons ont des parfums doux et hyper agréables, on se retrouve avec une peau toute douce avec des moyens inspirés de l’antiquité, donc : À ne pas manquer ! 😉

（Google による翻訳）私たちは毎年そこに行きます、それはいつも楽しいです、私たちはいつもとても好評です 製品は品質が良く、香りも良いです。いつも笑顔で迎えてくれたフローレントに感謝します😊 また来年会いましょう （原文） Nous y allons tous les ans, c'est toujours un plaisir, nous sommes toujours très bien reçu Les produits sont de qualité et sentent bon, merci à Florent pour son accueil toujours souriant 😊 A l'année prochaine