大阪市のための46の最高のスープスポット

鶏炊いたん塩そばdxとすじマヨご飯を食べました。スープはドロっとしたポタージュのようなスープ、鶏の旨みが出てます。天一のスープよりあっさりしていて飲みやすいです。麺は細めですがコシがありスープによく絡みます。すじマヨご飯は普通、入店すると外国人店員が2人、これは期待できないと思いましたが、出てきたラーメンは美味しかったです。よくマニュアル化され、外国人店員もそれを守っています。

塩ラーメンが食べたくなり検索して、このお店を見つけました。龍旗信は、数年前に堺で食べたことがあり、懐かしさがありました。 店頭の食券機で「鶏塩ラーメン」と、金賞と書かれた「すじマヨごはん」を購入し、店内に入ると約10席のカウンターのみの小さなお店でした。 ラーメンは、スープが熱く、油でスープ表面が覆われているからか、なかなか冷めずに最後まで美味しくいただくことが出来ました。レモンが乗っていて、さっぱり食べれました。 ごはんは、お肉が油っぽくてコチュジャンのようなもので炒められ七味が掛かっていて、結構、辛かったです。何の金賞か分かりませんが、あまり好きな感じではありませんでした。 店内はAmazonミュージックが、大きな音で掛かっていたのでうるさかったです。

休日の遅めのランチで訪問。 時間が中途半端だったためか、待ち行列が無かったので入店。 塩ラーメンを頂きました。 美味しかったが、普段味の濃ゆいものを食べているせいか薄味を感じ難く、淡白すぎるように感じた。次回は別のメニューも試してみたい。

堺ラーメンの龍旗信さんが難波こめじるしに出店しているとの事で来店。鶏塩DXを注文しました。とても出汁が美味しくスープにレモンが入っており爽やかな味で味玉もかなり良い感じでした。ただ、外国人の店員さん２人が注文のやり取りの聞き間違えが多く白シャツの店長らしき方に指導されてました。大変だろうなぁと思いながら食べてましたけど。 後、この日入り口券売機の調子が悪く(恐らく偶然調子が悪く)交通系カードやaupayが通信障害で使えなく現金で支払う事に、、、現金を持ち合わせていて良かったです✨後は問題無しです

数年前から人気店だったのは知っていたものの、長い行列だったり、既に売り切れ閉店だったりと叶わず。今回初めて平日の開店数分前に近くを通り、ランチを頂くことにしました。店内はカウンターが10席程、席間も気持ち狭めです。肝心の塩ラーメンですが、好みは人それぞれなので、控えます。ただ、店として、インバウンドに極めて注力しているなと感じました。

食券機が壊れていてカウンターで精算してもらいました。 男性店員は礼儀正しくいい感じでした。 ラーメンは自分には少ししょっぱく感じました。食べ進めるにつれて御厩が増したので混ざってなかった？ メンマが炙られているのは初めてで食べたら美味かった。 満足感という意味でデラックス1400円は少し高めに感じるラーメンでした。

大好きなラーメン屋でいつも長蛇の列だったのに18時に店に入ってみると外人の客が1名。外人の店員が2名。鶏白湯の大盛り1500円の食券を買った事を後悔して出来上がりを待っていました。見事不安定中。くっそまずくてびっくりしました。昔のあのこだわりの一杯はどこに行ってしまったのでしょうか。味に深みも何もなく、全然美味しくない。ショックでした。1500円の内容じゃないです。もう2度と行かないですし多分あの客足なら店潰れると思います。

大阪・中津の「麦と麺助」は、素材にとことんこだわった一杯が味わえる人気ラーメン店。平日14時ごろの訪問で8組ほど並んでいましたが、30分もかからずに入店。店内は清潔で洗練された雰囲気、スタッフの接客も非常に丁寧で印象的でした。名物の特製中華そば（醤油）は、鴨と大山鶏のダシに、上品かつ奥深いキジ肉の旨味が加わり、他では味わえない贅沢な味わい。細めのストレート麺がスープと絶妙に絡み、キジ肉のチャーシューは噛むたびに旨味が広がる逸品でした。並んででも食べる価値のある名店です。次は数量限定のラーメンを食べたいと思います！

日曜日の開店前の朝10時に訪問。 すでに10人ちょっと並んでました。 11時前に開店ということで約45分くらいに食べることができました。 注文は特製キジ醤油そばを注文。 味は最高。並んででも食べたくなる味です。 まずスープは出汁の効いた最高の醤油ラーメンのスープです。 さらに麺も美味しくスープとの相性バッチリ。 珍しいキジの肉やチャーシューも最高でした。 炙りチャーシュー丼はおすすめということで注文。こちらも味がしっかりしていて美味しいです。 また行きたいと思いました。 ちょうど帰る時に店員さんさんが71人並んでるいう話をしていて衝撃でした。

並んでも後悔なし！大阪屈指の行列ラーメン🍜✨ 店内は木の温もりを感じる店内は凛とした空気が漂い、ラーメンに向き合う時間を特別なものにしてくれる。 【お店の特徴】 ⭐︎ キジ出汁の奥深い旨みが堪能できる看板そば ⭐︎ 並んでも納得のクオリティ＆完成度 ⭐︎ サイドの丼まで感動レベルの仕上がり 注文したメニュー ◻︎ 特製キジ醤油そば 1,750円(税込) ◻︎ 炙りチャーシュー丼 390円(税込) 透き通ったスープは一口でキジ出汁の旨みが広がり、醤油のコクと香りが絶妙に重なる。飲むたびに体に染み渡るような上品さ。麺はしなやかで、噛むと小麦の甘みがふわっと広がりスープをしっかり受け止めてくれる。トッピングのチャーシューは脂のバランスが完璧で、噛むほどに旨みがじゅわっと溢れる。味玉の黄身はとろける濃厚さでスープに溶け込み、完成度をさらに高める。 炙りチャーシュー丼は香ばしさとタレの旨みがご飯と絡み合い、サイドとは思えない満足感。丼だけでも一食完結できそうな仕上がり。 日曜14時到着で40分並んだものの、一口目で「待って良かった」と思える味わい。素材の良さと丁寧な仕込みが光り、ラーメンというよりも“作品”を食べている感覚。中津エリアで行列が絶えない理由がしっかり分かる。遠方から足を運ぶ価値も十分あり、ラーメン好きなら一度は体験しておくべき名店。再訪確定！ ご馳走さまっさん！

仕事の合間の平日ランチで利用しました。 人気店で長蛇の烈と聞いてましたが台風あがりの雨の日だからか、昼時でも並び8名30分くらいで入れました。 入り口はいってすぐ食券を購入して席を待ちます。店内はカウンターのみ12-14席くらい。 回らない寿司屋か日本料理店みたいです。 どうせなのでと特製キジ醤油ラーメンを食べましたが、スープがとても美味しい。他に形容できない。全部飲み干してしまいました。特製なので全部載せトッピングなのでしょう、いくつかのお肉がどれも美味しくてコース料理食べてる気分になりました。反面、煮卵は味も普通でしたし、麺はツルツルとコシとノビのある細麺でしたがさほど印象には残らないレベルでした。 お値段もラーメンにしてはそこそこの値段で、町中華だとコース食べれるので「ラーメンどんぶりの形をしたキジ料理」として食べると腹落ちしました。麺類が好きな方は一度は食べる価値があるラーメンです。

特製キジ醤油そば、炙りチャーシュー丼をいただきました。いつも行列が出来ていてなかなか並ぶのを躊躇っていましたが少し涼しくなってきたので並んでみました。10:30くらいから40分ほど並んで入ることが出来ました。まず特製キジ醤油そばは深みのある味わいで、ひとつひとつの素材にもこだわっているみたいで本当に美味しかったです。特製イリコそばも少し食べさせてもらいましたがこちらも美味しかったです。ラーメンは本当にこだわりを感じれる素晴らしいラーメンでした。そして個人的には炙りチャーシュー丼が抜群に美味しかったです。香ばしいチャーシューがたっぷり乗ってて最高でした。価格はこれだけのこだわりの素材であれば安いと感じました。また行きたいとは思いましたが、あれだけ並ぶのはなかなか気合いがいると思います。

醤油とイリコ出汁の2択ですが、とても洗練されて言葉が出て来ない感じです。特製だと具が多くて欲張り感満載、超人気店が、並べば食えるとあって平日でも大行列。この日の先頭は2時間前には既に並んで居られました。亜系外国語も飛び交っていますが、スタッフも、慣れていてきめ細かく誘導してくれます。待ち時間も調味料。有名店を満喫出来ました。ごちそうさまでした。

営業時間的に、なかなか行けなかったお店。 ラーメン用にオリジナルブランド鶏「麺助鶏」を育てて貰っているというこだわり。 梅田から歩いて10:25分頃着、割烹料亭のような佇まい✨ 出遅れやん既に大行列、コレ3回転目やな、と思ってたら、30分早めに開店してくれたようです。 回転早めで待つこと30分程で入店、券売機で少し悩む。 限定メニューが残ってる！でも、初訪問やし、まずコレを「特製蔵出し醤油そば(¥1,580)」をポチッ！ 感じの良い店員さんに食券を渡して席につく、厨房の造りやトレーなどは「燃えよ麺助」と同じやな。 程なく着丼、目の前で最高級ブラックペッパーを挽いて、ラーメンの説明をしてくれる、魅せ方もこだわってますね〜。 炙った麺助鶏、3種類のチャーシュー、味玉、ワンタン、海苔、三つ葉が美しい盛付け✨ 綺麗なスープをごくり、うまぁ〜好きなヤツ、鶏出汁の旨みか、甘めの醤油でめちゃ美味しい。 麺はストレートの細麺、パツッとした食感で一気に啜ってしまいそう、炙った麺助鶏は香ばしく弾力あって美味しい、レアチャーシューはもちろん、バラチャーシューも脂身多めのとそうでないのと違った食感が楽しめる✨ スープも残さずご馳走さまでした🙏 いや〜っ、参っちゃったなぁ、お高めですが素材などにこだわりが詰まってるから、ビブグルマンに載るんだよなぁ〜✨

食べログ百名店に選出されてる阿波座の銘店 靭公園の近く、あみだ池筋沿いにある「らーめん香澄 阿波座本店」さん オープン当初に何度か足を運んでましたが、今のメニュー構成になってから少しご無沙汰してて調べてみたら10年ぶりの訪問になりました♫ 香澄さんといえばコレ！なブロックチャーシューがたっぷりトッピングされてて美味しそう❤️ タレを麺を思いっきり混ぜ混ぜしていただきまーす！ まぜそばって味が濃いめ、塩分濃度が高いと感じることが結構あるんですが… これはホンマええ塩梅で麺を啜る手が止まらなくなってしまうんです😂 トッピングのチャーシューも柔らかく食べ応えもあってめっちゃうまー‼️ 麺大盛りもオススメですけど、白ごはんの追加推しときますっ🍚笑 ↓店舗情報 📝 らーめん香澄 阿波座本店 🍜 煮干まぜそば 🚃 大阪メトロ中央線 阿波座駅 ごちそうさまでした！

祝日のランチ(12時頃)初めて訪問しました。 外に2組ほど並んでいましたが、中のお客さんがタイミングよく退室されたので、自分も10分も待たずに入店出来ました。 並ぶ前に店内入口入ってすぐの食券券売機で先に購入して店員さんに食券を渡してから並びました。 なので店内へ呼ばれてからは、ほとんど待たずに注文の品が出てきました。 まぜまぜとご飯を注文 ゴロゴロのレアチャーシューがたくさん、メンマ、ネギ 唐辛子の粉？一味が振りかけてありました。 辛い系が苦手な自分はあっ...と思いましたが… よくまぜまぜしてさて頂きます🍴🙏 全然、唐辛子の粉の辛さを感じるより、甘辛煮干しベースタレが、ちぢれ太麺によく絡んで…美味しかったですね。 唐辛子が、かかっていた事すら忘れるほどの旨さと、タレによく絡んで丁度いいあんばいになったんでしょう。 柔らかなレアチャーシューがゴロゴロたくさん　旨いですね。 チャーシューを少し残りタレの残る器に白ご飯をダイブ タレとチャーシューと、よくまぜまぜ　まぜそばの醍醐味ダイブ飯🍚　美味しく完食。 ごちそうさまでした。 店員さんは　静かなトーンの雰囲気でしたが、お客さんが自分1人くらいにもなると…店内のBGMに少しのりながら次へ来られるお客さんの準備や片付けされてました。 本日はありがとう御座いました。

土曜日の20:30に訪問し、15分ほどして入店♪ ☆味玉煮干しまぜそば1,150円 まぜそば推しが多そうだったのでまぜそばにしました！ 下からよくかき混ぜていただく♪ 麺がもっちりとしていてタレとの相性が非常によくて、これはおいしい！！ タレも煮干しの香り、風味に雑味がなく、クセになる◎ チャーシューもジューシーでごろごろだけど重くなくて、旨味がまた麺にしみる！！ 途中でにぼし酢をたしてみましたが、つんとせずに円やかでこれまたさっぱりとして美味◎ 個人的に今まで食べたまぜそばの中でも一番好きかも♡ ここはまた食べたい！！ 阿波座や中崎町でおいしいまぜそば食べたかったら行ってみて♪ ごちそうさまでした♡

宿泊先のホテルから、近くて美味しいご飯屋を検索して辿り着きました。 お冷は、セルフサービスです。 カレーまぜそばを選択。スパイスがしっかりと効いていた上に、ちょうどいい辛さで箸が止まらないとなりました。 夏バテ予防として、食べたい一品ですね。店内は狭いものの、閉店間際でしたので待ち時間0。 時間が時間なら、凄く待たないとならないだろうなと想像。 今度来た時には、煮干ラーメンに挑戦したいと思いました。ご馳走さまでした。

夜の阿波座に降り立つのもなかなかない機会の為、この度初来訪。 夜時間帯限定メニューとある特製カレーまぜそばをチョイス。 特製と言うだけあって、具のボリュームが凄い。 食べ応えたっぷりのチャーシューと紫キャベツ、そして大量のネギが麺とも良く合う。美味い。 低評価レビュー達はほぼ店員の接客に難癖を付けている感じだが、確かにこの手の有名店には珍しい活気の無さではある。 最低限の仕事だけして、後は黙してるだけの店内はなかなかシュールではあった。 ただ、夜時間も定期的に集客があり、この味求めて来る人間はこれからも尽きないのだろうと。

近くのホテルに泊まる予定だったので夕飯として訪問。 食券機は、カードのタッチ決済と、電子マネーが使える感じでした。 タッチ決済ちょっとわかりにくかったけど。 着席して数分で着丼。 煮干しのいい香りで、中太ちぢれ麺がちょうどよい感じでしたが、周りの方がカレー麺を食べていたので、においが混ざってしまっていたのが少し残念。 御馳走さま。

煮干しラーメンが食べたくなり、香澄を訪問。醤油ベースと背脂が混ざったスープ、縮れ麺、レア目のチャーシューの組合せが、とても美味しいです。定期的に食べなるお店です。店内は6席ほどと狭いですが回転も速いので、そこまで並ぶこともないでしょう。

ラーメン店「博多 一風堂」 「変わらないために、変わり続ける」をテーマに、ラーメンの味や店舗デザイン、サービスなど、常に進化を続けていらっしゃるそうです。 創業者の河原成美さんは、「Let's Go Crazy」というテーマを掲げ、「無我夢中」になることの大切さを語っておられます。 変わり続けることへの想い 一風堂が老舗と呼ばれるにはまだまだ長い年月が必要です。2035年、50周年。2085年、100周年。 そんな先の未来を予測するのは簡単なことではありませんが、ただひとつ「絶対に変わらない」と確信できることがあるそうです。 それは常に“一杯のラーメンを、一人のお客さまに”お出しする姿勢を頑なに守り続けるということだそうです。 未来の老舗、一風堂。将来、立派な老舗と認めていただけるように、一風堂は「変わらないもの」を見つめ、そのために日々変わり続けます。 美味しさは舌で味わうだけのものではない、と一風堂は考えているようです。 視覚や聴覚など五感をフルに活用していただく工夫はもちろん、安心、安全も美味しさの大切なエレメント。 食材を厳選し、水を整え、徹底した清掃と整理整頓で調理環境を最高の状態にキープする。 そして、それらを活かすのは熟練した職人の技。だからこそ私たちは人材の育成に時間を惜しみません。 こうした独自の“当たり前の基準”のうえに、ラーメンをはじめとする一風堂の料理は生まれるのだそうです。 一風堂のマインドと味しかと受け取りました。 ごちそうさまでした。

野菜白玉にキクラゲトッピングを注文。あっさりとした豚骨スープに細麺と野菜がよく絡んで美味しかった。野菜は結構ボリューミーで臭みもなく食べやすかった。 ピッチャーに入ったお茶がルイボス茶で驚いた。調べてみれば、一風堂の豚骨スープにはルイボス茶が合うと言うことらしい。特に可もなく不可もなくだったけど…笑 ヘアゴムやエプロンなど、貸し出しがあるのが女性にも嬉しいお店でした。

時間帯によっては待ち時間があります。立地も良いので海外からのお客様も多く、人気な一風堂です。提供スピードも早く、スタッフさんみなさんテキパキと動かれています。店内もキレイで一風堂食べたくなったらここの店舗に行くことが多いです。チャーハンも味付けが絶妙に美味しいので是非セットで注文をおすすめします。しゃし

打ち合わせ終わりに久しぶりに立ち寄りました。 昼時だったのですが、タイミングよく着席。 餃子セットを赤丸新味、バリカタで注文。 特製の豚骨スープにガーリックの効いた香油、特製の赤味噌の組み合わせが食欲を掻き立てます。 博多ひとくち餃子は、紅葉おろしで頂くのが個人的には、オススメです。 気づいたら、いつも替え玉している自分がいる…。

主人とふたりで立ち寄ったのですが、正直ラーメン屋は苦手で…💦でもここのお店はほんとに通いたい！！チェーン店だし味は間違いないと思います！なにより店員さんがみんな生き生きと働いてるのが素敵。お昼を少し過ぎた時間でも忙しそうだったけど、雰囲気がほんとに良くてより美味しく食事ができたんだと思います！また必ず！食べに行きます♪

土曜夕方4時過ぎに入店し、すぐ着席できました。 海外のお客様が多い為か、 ホールの店員さんが5人中３人は外国人でした。 いろんなラーメン屋さんはよく行くのですが、 いつもツルツルのお箸しかなく、食べにくいなぁと思うのですが、ここは割り箸も置いてくれてたので、 とても食べやすかったです。 皆さんテキパキと行動してラーメンも美味しく、 雰囲気も良かったです。

■注文内容 太つけ麺 ¥1050 餃子10個 ¥470 ■感想 久しぶりに一風堂に。 定番のものを食べようかと思ったが 期間限定のつけ麺に惹かれてつけ麺を注文。 濃厚な魚介ドロドロスープに絡めて 美味しいすぎた。 餃子は何個でもいけそうでした！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■営業時間 10:30〜23:00 ■場所・アクセス 〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中３丁目１−１７

📍カドヤ食堂 (大阪) 大阪一のラーメン！美しきつけ麺 Instagramで美しいつけ麺が流れてきて気になっていたお店。 大阪旅行の際にランチに訪問。 金曜12:18に到着で行列すごいかと思いきや、13人程度。40分ほどで入店できました。 口コミでは平日でも11時台でも1時間は並ぶとのことだったのでラッキー！？ むしろ、12時以降は来客が少なく、13時には並びなしで入れてたので、その時間の方が穴場？ 『たべたもの』 ◎ つけそば ¥1,850 + 味玉 ¥350 おいしい！つけ汁は濃いめ。 麺の小麦の風味がおいしい。 ・焼豚冷やし中華 ¥1,850 + 味玉 ¥350 こちらは THE 冷やし中華！ チャーシューは脂多めでやや重い。 ラーメン系を食べたい人は中華そばや冷やし中華が良さそう◎ そこまで待たずに食べれるならアリ！ 次回は中華そばも食べてみたい。

中毒性抜群！中華そば界の頂点に君臨する正統派の一杯🍜 外観は昭和感の残る赤暖簾が目印。 平日14時でも途切れない行列が、その人気を物語る。 【お店の特徴】 ⭐︎ ミシュラン・百名店常連の名店 ⭐︎ 丸鶏と醤油の調和が美しい究極の中華そば ⭐︎ サイドメニューの黒豚めしも名物級 注文したメニュー ◻︎ 中華そば（1,450円） ◻︎ 黒豚めし（650円） 🍜 中華そば 透き通る琥珀色のスープは、鶏の旨みと醤油の香ばしさが見事に融合。 一口飲めば「これぞ中華そば」と唸る完成度。 細めのストレート麺はツルッと喉越し抜群で、スープとの絡みも絶妙。 チャーシューは脂身と赤身のバランスが完璧で、口の中でとろけるよう。 🐖 黒豚めし 甘辛いタレが染みた黒豚が白ごはんとベストマッチ。 濃厚な旨みでご飯が止まらん。中華そばとの相性も抜群。 並ぶ価値、いや“行列してでも食べたい”一杯。 毎日でも食べたい大阪ラーメン界のレジェンド「カドヤ食堂」、さすがの風格やった。 ご馳走さまっさん！🍜

土曜日の10時に訪問。何としても食べたかったので、8時半に並びました（それでも3人目）開店時には18人は並んでました。 ９時４５分頃に注文を聞いてくれて、5分前に席に案内されました。 つけ麺、煮卵を注文し待つこと10分。あこがれのものが提供されました。麺の輝かしい艶、スープの香り期待が高まります。 最初、麺だけいただきましたが、香りと腰抜群です。塩やワサビでいただきたいくらいです。スープも濃い色をしていますが、味を主張過ぎず、麺を入れるとちょうどいい塩梅です。スープの中に、チャーシュー多数、穂先メンマもたっぷりでボリュームあります。 人気店であることが味や接客でわかる名店ですね。 食べ終わるころには20人くらいの行列になってました。

​西長堀の名店、カドヤ食堂さんへ。 この日は、美しく麺線が整えられた「つけそば」をいただきました。 ​まずは麺だけを数本。 つるりとした麺肌で、噛みしめると小麦の豊かな香りが鼻に抜けます。 しっかりとしたコシと、しなやかな喉ごしが最高です。 ​つけ汁は、鶏ガラベースの淡麗な醤油味。 あっさりと見えますが、魚貝系の芳醇なコクと旨味がじんわりと広がる奥深い味わいです。 この絶品スープが、見事な自家製麺にしっかりと絡みます。 ​トッピングのチャーシューはしっとりと柔らかく、スープの邪魔をしない絶妙なバランス。 追加した「名古屋コーチン半熟味付玉子」は、黄身の味が非常に濃厚で、淡麗なスープにさらなるコクと深みを与えてくれました。 ​夢中で麺をすすり、最後はスープ割りで完食です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

いつも並んでいて素通りしていたけど、近くに用がありのぞいてみたらすぐに入れた！ 先に店頭に掛けてあったメニューで値段を見て一瞬怯んだ。中華そば1450円！ でも以前から行ってみたかったということもあり、入店。 ハーフトッピング900円をプラスして注文しました。 麺は中華そばにしては少し細めかな。そして柔らかめの茹で加減。 スープとのバランス良いなと感じました。 チャーシューはとろっとしていて好み。煮卵も濃いめで美味しい。 本当に美味しいのですが2350円、と考えるとちょっと高く、庶民には贅沢。でもずっと行ってみたかったお店なので満足。 お店の方は皆さん明るく丁寧で、気持ちよかったです。

死ぬほど憧れていた中華そば【カドヤ食堂】に到着💨 何十年も前、厚木の「麺や食堂ブラジル」（現：麺や食堂）に “麺の美しさ”に惹かれ、当時乗ってたチェロキーで食べに行った時の興奮がフラッシュバック😳 土曜の12時、外並び30人は覚悟していたけど実際は6名だけ。 肩透かし…みんな大阪万博に行ってるのかな？🤔 念願の「つけそば」 (並)1,850円 (大)＋700円 (特)＋800円 えっ⁉️お値段EXPO2025クラス💦 大阪食い倒れツアー中なので“並”をチョイス（ケチったわけじゃないからね！笑） この日の麺は チクゴイズミとミナミノカオリをブレンドした特製麺。 つるんつるん＆もちもちで 口触りはまるでオカベのそうめんのよう…✨ もっと食べたい気持ちをグッと抑えつつ、ついに中華そばも食べる ・中華そば 1,450円 ・名古屋コーチン半熟味付玉子 350円 合計1,800円也🐤ﾋﾟﾖﾋﾟﾖ （お値段EXPO2025クラス💦） 澄んだスープに絡まる細麺、香り立つ鶏油… シンプルなのに奥深い、まさに“王道”の中華そば✨ 名古屋コーチンの半熟玉子は白身が厚く固く。 黄身はトロ〜り濃厚でスープとの相性抜群🥚 もうお腹いっぱい胸いっぱい😋

大阪で一番美味しいラーメン屋さんと聞いていたので来てみた。 店内の席は12席 ３時間並んで食べた冷やし中華。 味変でどうぞと言われた名古屋コーチンの卵を使った特製マヨネーズはガーリックが入っていて、ピリッとして重い。 黒豚チャーシューは燻製の風味が強くてこれも重い 麺は美味しかったけど全部食べきれず。 中華そばを食べてないけど、再訪してまでも食べなくていいかな

とにかく濃厚な豚骨ラーメン。 店の中どころか外までも豚骨の強烈な匂い。 麺の硬さ 味の濃さ ネギの量を選べるシステム。 (個人的には麺はふつうか柔らかいがおすすめ) スープは豚骨の全てを押し出しているようで暴力的な濃厚さ。 麺がちぢれているのでよりスープに絡んでいました。 ネギのアクセントも中々良い。 少し多めのチャーシューもトロトロで尚良し。 ライスを注文するとスープ、チャーシュー、海苔で楽しむことができます(スープが強烈すぎるので味をリセットするという意味でもライスは欲しいところ。) ニンニク醤油やゴマ、紅しょうが、辛子高菜が無料なので味変に最適。 店員が外国の方で店員同士の会話が日本語ではなかったところに少し驚きましたがとにかく濃厚なのが食べたい！という方にとてもおすすめです。

無鉄砲 大阪店＠大国町（今宮戎） とんこつチャーシューメン＋替玉 大好きな豚骨らーめんのお店です。 大阪に勤務していた頃、定期的に訪問してた頃もあり、現在でも大阪出張時などにはたまに寄るようにしています。 麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を好みで指定することができますが、私は、麺の硬さを「バリカタ」にする以外は、「普通」にしています。 粘土の高いドロドロの豚骨スープは、豚骨集が一切なく、濃厚豚骨の旨みを存分に堪能することができます。正直、長浜らーめんのような豚骨臭さ全開の豚骨らーめんは苦手ですが、こちらは臭みがないので、本当に美味しく食べられます。 麺は中太麺で、替玉は「細麺」をチョイスすることがほとんどです。なお、細麺の硬さは「ハリガネ」にしています。 最近は、東京にも店舗がありました（写真２枚目）が、自身の行動エリアからは大きく外れていたため、一度しか訪問したことがありません。

無鉄砲 大阪本店は、その超濃厚な豚骨ラーメンが特徴で、一度食べたら忘れられないインパクトがあります。「がっつり、パンチの効いたラーメンが食べたい！」という時にはぴったりのお店です。 ただ、人気店ゆえに行列は覚悟が必要です。店員さんに関しては、海外の方も多いようで、コミュニケーションに戸惑ったり、愛想がないと感じることもあるかもしれません。活気はありますが、昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気なので、サービスに過度な期待はせず、純粋にラーメンの味を楽しむつもりで行くのがおすすめです。

閉店間際もあり、席が空いてたので、久しぶりに訪問！ 久しぶりに頂きましたが、独特な匂いがハンパ無かったです。昔は全然気にならなかったですが、歳いくと少しキツく感じて来ました。ゴマ、ニンニク醤油、紅ショウガで中和して頂きました。いつもながら、水が進みます。初めて醤油ラーメンも頂きましたが、魚粉の香りが立って意外に美味しかったです。昔に比べてスタッフの方が外国人ばかりになってて、異様な雰囲気でした。どこも人材不足で大変なのかな？

京都に本店を持ち大阪にも支店を構える人気店。濃厚でドロドロな豚骨スープはデフォルトで、味の濃さや麺の硬さなどをオーダーできる。天下一品をも思い起こさせる濃厚さと、一見横浜家系のようなビジュアル、そして香りは博多ラーメンのような豚骨の香り。中細麺というのも特徴的かもしれません。

個性的なラーメンでした。 個人的には好みではないが、ハマる人がいるだろうな。超濃厚豚骨でありながらそれほどギトギトしてないんよなー。 味も濃すぎず。 店内大繁盛で2時前なのに行列でしたー。

食事:天一に近く、二郎系ではないので、個人的には好み。米に合うし、紅生姜、高菜が合うのが最高。 サービス:水に氷が入っており、提供スピードも速い方。外国人の店員さんも全然言葉通じる方々なので安心しました。 雰囲気:店内の音楽が独特。店員さんの国籍のものなのか。笑 まぁいいけど。否定はしない。 けど、店内の汚れは気になったかな。

初めて行きました。中々、行く機会がない場所で。 10時過ぎに着き、並びは8〜9人でしたが次々には人が来ます。良かった〜。 開店15分前に暖簾をかけてご挨拶があり、入店しました。(丁寧ですね)食券を買うのも2人づつとして店員さんの説明もあって分かりやすいです。 今日の限定品を2皿、特製ラーメンをオーダー。 ずっと厨房を見てましたがやはり、ラーメン屋さんじゃない笑笑感じですね。 さて、ラーメンですが美味しいです。醤油も和歌山産の醤油らしくてくどさが無いです。なんといってもトッピングのネギ、シナチク、チャーシュー2種類がとても美味しいですね。 接客も丁寧で気持ちいいし、ラーメンも美味い！ 常に上位に入っているのがよーくわかります。 また、行きたいお店です。

福島で飲んだ後に立ち寄り〜 いつもより行列少なかったんで待ち時間も気にならず 店内食券購入制 ■味玉紀州鴨そば1350円 ■炙りチャーシュー丼390円 鴨そばはスープが醤油系で一口目甘く感じたけど 食べ進めると醤油と出汁の香りで美味い😋 麺は中細ストレートでパツンとしててよき レアチャーシューとチャーシュー 白髪葱、メンマ、葉っぱ🌱 んー美味いなぁ チャーシュー丼は香ばしくて柔らかい 甘いタレと絡んでこれも美味い😋 トータルで 値段からするとコスパは最高！ でも並ぶ事考えるとタイパはボチボチ ご馳走様でした*\(^o^)/*

大阪・福島駅から徒歩2分の浄正新道に店舗を構える「燃えよ麺助」に仕事終わりの日曜日の20時すぎにお邪魔しました。この日は小雨が降る中、行列に並びます。ちなみに代表待ち禁止という事で、人数が揃ってからじゃないと行列に並ぶことができないです。 今回は10名待ちくらいで20分くらい並んで店内に入店することができました。 店内に入り、券売機にてチケットを購入。 今回は「紀州鴨そば（1200円）」を頼みました。この後の二軒目がなければ、おそらく「特製紀州鴨そば（1350円）」を頼んでいたかな。他にも「金色貝そば」や「坦々麺」なんかもありました。 そんなこんなで、カウンターに座っているとしばらくして着丼！いざ、ご対麺したところ、うわわっ！ラーメンのビジュアルが綺麗すぎる！豚チャーシュー、鴨チャーシュー、焼きねぎ、白髪ねぎ、メンマ、三つ葉が綺麗に盛り付けられている。 まずはスープからいただきましょう。 「なんだこの、、かもだしぃー！」といった具合に脳天を突き破る感覚。これは抜群に旨すぎてビックリ。味の奥深さを痛感し、日本人である事に喜びを感じた。それにしても出汁文化って素晴らしいな。麺とスープもよく絡んでおりましてベストマッチだ。豚チャーシューも薄切りでワタクシ好み、鴨チャーシューも美味しいし、焼きねぎもナイスアクセント！まさに計算し尽くされた一杯である。私が食べた鴨出汁ラーメン史上ナンバーワンである事は間違いなし。人々が行列を作る理由がよくわかる一杯であった。 #燃えよ麺助 #麺助 #紀州鴨そば #鴨出汁ラーメン #大阪福島グルメ #大阪福島ラーメン #大阪福島ランチ #大阪福島ディナー #大阪福島 #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

​「紀州鴨そば」と「金色貝そば」の二枚看板で、どちらも人気です。 ​紀州鴨そば：鴨の旨味が凝縮された、コクがありながらも上品で洗練された醤油ラーメン。レアな鴨チャーシューも絶品。 ​金色貝そば：貝出汁の芳醇な香りと旨味が際立つ、黄金色のあっさりスープが特徴。 ​どちらも素材にこだわりが感じられ、接客も丁寧で人気店なのが納得のクオリティです！ 行列は覚悟で！

【香り、旨み、余韻──ラーメンという芸術を食す】 🙆🏻 Good（よかった点） ・スープが圧倒的に完成度が高く、鶏や鴨の旨みが幾重にも重なった深い味わい ・香り豊かでまろやか、他の鶏ガラ系ラーメンが霞むほどのクオリティ ・チャーシューは豚と鴨の2種類。特にレアな鴨チャーシューが絶妙な火入れで印象的 ・三つ葉や白髪ねぎ、ゆずの香りなど、細部まで計算された繊細な味の設計 ・鶏ご飯の香ばしさが圧巻。炙りの香りが食欲を刺激し、スープとの相性も抜群 ・接客が非常に丁寧で、一組ずつ案内される落ち着いた空間設計 ・店内が清潔で、トレイやお冷、箸などが整然とセットされた心地よい準備 🙅🏻 Bad（気になった点） ・現金のみの支払いでキャッシュレス派にはやや不便 ・鴨チャーシューのレア加減は、人によって好みが分かれる可能性あり ・味玉は全体のバランス重視のためか、やや控えめな印象 📝 総評 大阪で“鶏ラーメンの頂点”と呼ばれる理由が、一口でわかる。 スープの奥深さ、香りの立ち上がり、具材の一つひとつに至るまで、まるで芸術作品のような完成度でした。 鴨と鶏の旨みが重なり合い、ゆずや三つ葉が口の中を洗い流す──その絶妙な構成に感動。 接客の丁寧さも特筆もので、まるで割烹に来たかのような上質な時間を味わえます。 ラーメンという枠を超えた「体験」として、食にこだわるすべての人におすすめしたい名店です。

火曜日19時20分頃に到着 20分ほど待って入店 休み明けの火曜は鴨のハツがあるとのことでトッピングに追加🦆 特製ラーメンは売り切れ… チャーシュー丼も一緒に！ スープがすごく美味しかったけど鴨感はあんまりない…？ 食べるのに時間かけると麺が伸びやすそうなので注意⚠️ 店員さんが気さくに話しかけてくれ、コップやお盆もきれいに管理されてて気持ちよく食事できました！

燃えよ麺助 さんに伺いました。JR大阪環状線 福島駅から徒歩1分の なにわ筋から少し入った、浄正新道沿いに有ります。 店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車 しました。11:10到着し外待ち14名で50分待ちで入店出来 ました。店内はカウンター9席でした。 特製紀州鴨そば¥1,580を頂きました。鴨の旨味 が凝縮 された、コクがありながらも上品で洗練 された 醤油ラーメンで、レアな鴨チャーシュー も絶品で美味し かったです。

〜◉お店について◉〜 京都に本店を置き創業者自ら足を運んで各地から 厳選した大量の食材と誰もが幸せになれる味を 提供したいという情熱を込めた普通では考えられ ないほどの職人の手間がかかった至極の一杯が 楽しめる大人気ラーメン屋さん✨✨ ・阪急梅田駅構内にある ・中華蕎表 とみ田の系列店で修行 〈ルール〉 ・1人1麺（つけ麺・ラーメンどちらか一品）注文 〜◉入店について◉〜 23/10/29(日)予約不可で開店時間11:00より前の 10:45に行って5組目の1巡目に入れた。 ・ウェイティングシート無で外で並んで待つ 〜◉注文品について◉〜 ◆特製つけ麺 並 ¥1330円 ・人気看板メニュー ・3種のチャーシューと味玉付き 『スープ』 ・長時間煮込んで旨味を凝縮させた 濃厚豚骨魚がスープ ・一度食べたら頭から離れなくなるほどの旨味と ほんのりさが特徴 『麺』 ・独自の製法で作った自家製麺 ・スープにしっかりと絡みつく極太麺 ・厳選した小麦粉だけを使用 ・噛むほどに弾力がありツルツルとした 舌触りの良い麺 『3種のチャーシュー』 ・豚バラ/豚ロース/鶏もも ・開店5分前に食券購入し11:00食券渡し 11:05提供 〜◉レポート◉〜 駅構内にあるので入場券を購入して行った！！ 行きにくい場所かなと思ったけど改札の間近に あって開店前から行列も絶えない様子だった(O_O) スープはドロッと粘度があり濃厚。 長時間煮込んだ豚骨に魚介が加わり旨味たっぷりで コクのある深い味わい(*ﾟ▽ﾟ*) ほんのりした甘さに柚子も絶妙に効いていて ナイスアクセント！！ 爽やかさもありクセになる(๑˃̵ᴗ˂̵) 麺は極太でツルっとした舌触りとコシのある弾力が 心地よく食べ応えも抜群。 小麦の風味も豊かで口いっぱいに広がり スープもしっかり絡んで最高(≧∀≦) チャーシューはどれも大きく食べ応えがあり 3つぞれぞれの味わいを楽しめた！！ 〜◉最後に◉〜 次は麺をもっと食べたかったら チャーシュー追加やめて大盛にしよー(ﾟ∀ﾟ)

関西ではあちこちにあるたけ井のお店で、阪急梅田駅の改札内にある有名店 ここは行列があっても回転は結構早く、食券の購入タイミングも調整しているので着席から着丼までもスムーズです 店舗内は駅構内ということもあり狭く、カウンターの幅も狭いので、もう少しゆとりは欲しいかも。 メインのつけ麺は 魚介豚骨のスープは濃厚だけどドロドロしすぎてはおらず好きなタイプ 麺は太くもちもちした食感、固い感じはなく、啜るとスープとよくからみます 特製だとチャーシューは鶏と豚2種の3種＋味玉とボリュームたっぷり 安定の美味しい一杯です

阪急梅田駅中のラーメン オープンと同時に入店 すでに沢山並ばれていました！！！ 食券買う(現金のみ) カウンターのみテーブルです♪ 距離が前と近いけど食べ始めると気に ならない！！！ つけタレが濃くって！麺が太く硬い よく噛む麺です！！ 独特の美味しいつけ汁がやみつきに なりそう、、、最後に柚が香る♩ 並みサイズ頼んだけどお腹いっぱいですw 女性は小310gでもいいかも♩

京都発祥の人気つけ麺店「麺屋たけ井 阪急梅田店」は、阪急梅田駅の改札内というアクセス抜群の立地にありながら、本格的な味わいが楽しめる名店です。 駅構内ということで、通勤や買い物の合間に立ち寄れる便利さもあり、常に行列ができるほどの人気ぶりです。 店内はカウンター席のみで、回転も早く、並んでいても比較的スムーズに入店できます。 注文した特製つけ麺には、チャーシューが数種類トッピングされており、それぞれの肉質や味付けが異なるため、食べ進めるごとに味変ができて楽しむことができます。味玉やメンマ、海苔などの具材も丁寧に仕込まれており、全体のバランスが非常に良いです。 もちもちとした極太麺は小麦の香りがしっかりと感じられ、濃厚な魚介豚骨系のつけ汁に合わせると、ひと口ごとに深い旨味が広がります。 つけ汁の中にはゆずの皮が入っていて、これがまた美味しさを引き立てます。 阪急梅田駅に行くたびに、毎回気になるお店です。

【阪急梅田駅構内】ミシュラン選出店の特製つけ麺、魚介の旨みが凝縮された一杯！ 平日の16時、混雑前に訪問。 前知識なく券売機左上の「特製つけ麺（小）」を注文しました。 3種のチャーシューと味玉が乗ったつけ麺と、ネギ・メンマ入りのつけ汁がすぐに到着。 つけ汁はドロっとしていますが、クドさがなく魚介の旨みが濃厚。もちもちの太麺によく絡んでとても美味しいです。 チャーシューは3種類あり、ブラックペッパーが効いたものや、単体でも美味しい鶏肉など、どれも手が込んでいます。 阪急梅田駅の改札内という便利な立地で、名店の味を堪能できるのは素晴らしいです。 ごちそうさまでした。

千葉のつけ麺人気店『中華蕎麦とみ田』の味を引き継ぐ #京都麺屋たけ井 阪急梅田2F改札内にあり、行列がいつもできてますが つけ麺の割には回転率が早いほう。席もカウンターのみだが、まぁまぁあり。 ●味玉つけ麺/1390 安くはないが、全粒粉の麺はコシが強く、モチモチとした食感で美味しいです。 スープは冷めたら温めなおししてくれ、〆はスープ割の用意もあります。 ここのつけ麺は好きだが、少し接客レベルは下がった印象かな。 インスタやっています! 良かったら見てください! ID:gen0314

大盛りつけ麺とビールをいただきました。 麺も美味しく満足です。 つけ汁の温めなおしができるみたいなので、した方が最後まで美味しく楽しめそうです。 大盛りだと最後の方が冷えてましたが、めんどくさいのでそのまま食べすすめても満足できました。 窓際にキャリーケース等の大型荷物を置けるので、荷物持ちの方でも利用できます。

【煮干しの力強い旨さが際立つスープ！上品な旨味の余韻に心踊る一杯】食べログ3.75 2011年夏のオープン時よりチャーシューにのる煮干しで有名になった看板メニューの「かけラーメン」。 当時は個人的に豪華な限定狙い（旨冷し山三宝船、蟹三、魚冷し等）だったので、かけラーメンは未食でしたΣ（ﾟдﾟlll） 現在でも行列になる人気振りなのは本当に凄い！ 今回は原点を食べる為に約11年ぶりに平日の14時過ぎに突撃致しました。 JR東西線新福島駅2番出口より徒歩3分の場所にあります。 店内は和食店のようなL字カウンター席が並びます。背後の壁一面に荷物置き用の棚があり、お客様は自由に使えます。 和食視点から生み出した煮干しメインの和ダシラーメンの「かけラーメン」が看板メニューで、こちらをベースにした肉かけ、白、黒壺などのメニューをラインナップしています。 昼セットの『かけセット（角煮ご飯1,350円）』いただきましたぁ〜！ オーダー後、角煮ご飯が8分で運ばれ、その後直ぐに煮干しの香りを纏った待望のかけラーメンが着丼。 具材は煮干し、豚バラ肉チャーシュー、ほうれん草、白葱と唯一無二のビジュアルにテンション上がります♡ 煮干しは背黒イワシがメインで節系4種等を使用した奥深い旨味にまろやかな醤油ダレ、魚粉のアクセントを加えたスープはガツンとくる力強い煮干し感と上品な旨味の余韻、白ネギの食感も絶妙でめちゃくちゃ美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 正直、煮干しラーメンでここまで美味しいのは大阪の百名店の中でも初めてかも（笑）なくらい熱量も素晴らしくレンゲが止まらない！ 煮干しはアイコンで可愛いく、豚バラ肉チャーシューはホロッとした食感で、口の中でとろけます。 白葱はカットの仕方なのか？しんなりしたほうれん草とは真逆のガジガジした食感、甘み、香ばしさがなんともクセになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 加水高めのぷりっぷり食感の西山製麺の縮れ麺は小麦の風味がふわりと抜け、スープにしっかり寄り添いますね。 残り少なくなるタイミングで味変の「くすり（七味）」を投入しあっという間に完食です。 角煮ご飯は炊き加減良い、ツヤツヤで甘みある米にとても柔らかい角煮、甘いタレが絶妙で美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ほうれん草が口直しになり、こちらを間に挟みながらいただきました。 自己評価★★★★4.5 常連客に愛されてるのが伝わる煮干しラーメンの最高峰に大満足です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こちらは他メニューも絶対に食べたい！今さらですが、また再びマイブームがやってくる予感がするでおまっ ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとう

オープンと同時に入店。 一瞬で満席。 食券は1000円札のみ。 全部に写真がある訳では無いので迷う。 今回は海苔の壺という期間限定ラーメン。 あとは冷やし。 店内入ると煮干のいい香り。 陽気なBGM。 黙食の文字書いてありましたがそこまで雰囲気固くないです。 海苔はどんなの出るか全くわからなかったけれどドーン！ これは最高でした！ 全粒粉麺で麺もスープも美味しい！ チャーシュートロトロ！ ネギが今までにない形でたべごたえありました。 冷やしは細麺でサラッと。 濁ってて不思議な感じでした。 なんばの丈六の系列店？ 共通してどちらも量が多い？ かなりの満足で 次は基本も食べに来よう！となりました。

【かけ(並)】🍜 初訪麺なのでデフォルトをね🤗✨ ネガな部分が一切無いのに濃密な煮干しを感じれる純にぼスープが美味しいラーメン🍜 長時間かけて抽出された煮干しの旨味が丼いっぱいに広がり柔らかな塩みの醤油と相まって口に入る🐟 飲めば飲むほど重なっていく旨味がたまりませんっ💕油分低いのに香りや旨味がこんなに捉えれるんだ✨美味しいなぁ〜🎶 三くさんでは『くすり』と言うなの合法くすりがある、コッソリ店員さんに言ってね😁 (普通に言ったら貰えます) くすりとは早い話、七味なのです💁🏻‍♂️ 香り高く風味を豊かにしてくれるものでより 和風テイストな仕上がりに変化します😆✨ 麺は中細ちぢれタイプ😊 うねりがスープをしっかりキャッチ👍 啜れば煮干しの香りが辺りに漂い最高やね✨ 中加水で熱を帯びやすくツルッとしたのど越しとプリっとした食感がスープにあってました🤗 肉厚ホロトロジューシーな豚バラチャーシュー🤩肉の旨味が滲み出る美味しいや〜つ💕 味付けしっかりされており、塩みが肉の甘さをより引き立たせ美味しかった🤤 大きく短冊になっている白ネギがマジうま！ 長ネギの外側だけを使われた贅沢なやつ😊 何枚も入っていてスープの熱で少しくたる。 柔らか食感とシャキシャキ食感が交差し 甘さや香りが立ってましたねん🤞 ほうれん草がふにゃふにゃだったのが個人的に...🤣 食感がほぼ皆無だったので食べていてもあまり感じる事が出来なかったかなっ🙂‍↔️ 大変美味しくいただきました🙏🏻✨

このお店はいつも行列しているイメージですが、今回は平日13時くらいですぐに入れました 暑い日だったので、冷たいのが食べたく「冷たい魚三」を。見た目がかなり濁ったスープはこれでもかというくらい煮干がガッツリ、軽い苦みと煮干の旨味が押し寄せてきます 麺は極細麺でこれが冷たいスープと絡んで美味しい チャーシューはバラの厚切りが3枚。とても柔らかくほろほろで美味しいのですが、冷やしなので時間がたつと脂身が冷えて固くなりしつこく感じたのが残念 残り少なくなったら、くすり(七味)をもらって味変して最後まで。ここの七味は卓上にはなくお願いしないといただけませんが、すごく香り高いのでおすすめです

ラーメン作り好きです😊「肉かけラーメン」いただきました。スープ切れで閉店とあったんで自分としては早めの平日夜19:30着店で先1人待ちで途切れることなく来客ある感じでした。具…お頭付き姿煮干しがカワイイです♥️飾り兼使ってる煮干しを見せてくれてるんやと思います。ちょっとやと思いますがフードロス削減＆カルシウム補給にもなるんで嬉しいです。でもどうぜやったらニシン蕎麦みたく甘露煮的に味付けしてくれたやつが「三く」さんなんで三匹くらい乗ってくれてるともっと嬉しいかもです(勝手な妄想でｽﾝﾏｾﾝ😅💦)。白ネギの細切り、湯がいたホウレン草が旨い、大きくて厚め(6mm〜1cm)のバラ煮豚がガッツリ５枚はトロトロではないけれど噛むとちょっとだけ抵抗したあとほぐれていく感じで、いわゆるチャーシューのような甘辛な味付けでは無くて出汁と豚肉の香味を味わう感じに思います。麺…少し黄色み掛かった細めのツルツルちょい縮れ麺。スープ…表面に浮いてる魚粉と脂…これも煮干しやろか🤔?出汁は鰹無しの煮干し100%やろか🤔?麺が見えないほど焦げ茶色に濁って濃いけどしつこくなくて「超和出汁」です。アルカリイオン水と低温煮出しで香味を引き出してるそうやけど煮干し特有の臭味や苦味とかがなくて香味と旨味が出てる感じで…そこに合わさった、しょうゆの香味と旨味と塩味も絶妙で飽きがこない感じのメチャ旨な一杯でした😋あー、この出汁で味噌汁作ってご飯に掛けて食べてぇ〜🤤…ごちそうさまでした🙏

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜 この日は福島にある名店《烈志笑魚油麺香房三く》さんを数年ぶりに訪問。店内満席で少し待って入店。 この日注文したのは『白壺ラーメン 950円』。 しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 白醤油の淡い色合いのスープにたっぷりの白ネギが浮遊し、中央には厚みのあるチャーシューがドンと乗った、シンプルながらもどこか存在感を感じさせるビジュアル。 【スープ】 まずはスープを… お！！！ 1口目からグッと引き込まれる！ 魚介出汁に白醤油の優しい味わいに柚子の爽やかな酸味が香る上品な味わい。それでいてそのバランスの良さが秀逸で、さすがは名店、と思わせる深い余韻に浸れます。 【麺】 麺は全粒粉入りの中太麺。ややウェーブがかった多加水麺で、もちもちの食感とスープとの馴染みが秀逸！このスープにこの麺！おみそれしました。。 【トッピング】 中央に鎮座している厚みのある豚バラチャーシューは箸で掴むと崩れるほどの柔らかさで、しっかりとした下味がまた食欲をそそり立てます。 ただ、この白壺ラーメンの真の主役は実は白ネギでは？たっぷり入った白ネギがこのスープとの相性抜群！ ちなみに、三くさんといえば味変アイテムの「くすり」（通常では付いてきませんが、「くすり1つ」と言えば頂けます）。通常は七味ですが、この白壷ラーメンにはやまつ辻田さんの「柚子胡椒」。これをスープに溶かすと、味や香りがまた変化！この変化もまたぜひとも試して頂きたいところ。 いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 故山本店主亡き後もしっかりとそのDNAを受け継ぎこのクオリティ…さすがの一言に尽きます。 気になった方はぜひチェックしておいてくださいねー！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】烈志笑魚油 麺香房 三く 【住所】大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F 【営業時間】11:39 - 15:00、18:39 - 23:00 【定休日】無休 【アクセス】JR「新福島」駅から徒歩約3分、同「福島」駅から徒歩約5分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

福島での飲み終わりの一杯という事で、煮干しを中心とした魚介系ラーメンで知られるラーメン百名店の三くさんに訪問。 今回は、肉かけ(並) 1,350円(税込) をオーダー！ 平日の夜にも関わらずどんどんお客さんが入ってきて人気店であることがうかがえます。 待つこと7分程度で着丼！ 煮干しの旨味がしっかりと感じられて魚粉の風味も加わり、ガッツリとした魚介の美味しさが広がるすスープと、​自家製の少し縮れた細麺は、スープとの絡みが良く、煮干しの風味をしっかりと引き立てます。​ トッピングは白ネギ、ほうれん草、煮干し。 白ネギは火が通って甘みが増し、食感も良く、スープとの相性が抜群。​ ほうれん草はシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、添えられた煮干しは、少しの苦味がちょうど良い口直しとなり、全体のバランスを整えてくれる。 このメニューの準主役のチャーシューは柔らかくジューシーで​煮干しベースのスープとの相性も良く、肉の旨味がスープに溶け込み、全体の味を引き立てて​シンプルながらも素材の旨味を存分に味わえる一杯でした！ ごちそうさまでした！

凄いラーメン！ ラーメンに全く興味がありませんでしたが最近少しずつ行くも汁無し、まぜそば好きは相変わらず…無鉄砲で汁ありの良さを知り人気店のこちらに挑戦！ 見た目から汁アリ麺ですので気にいるか不安でしたが…感動しました！ あっさりなのにまったり！しつこくないのに超濃厚な風味！ラーメンに多くの人がハマる理由がわかりました！ 値段もとってもリーズナブル。 あわいそばを食べましたが和食苦手な私でもとても好みのお味。 ローストポーク丼もしっとり柔らかなローストポークと燻製の香り高い味玉が印象的。 早く出し蕎麦を食べに行かねば！ 回転率は悪いですがまた時間をずらして昼過ぎに行きます

超人気の百名店。出し蕎麦特製盛りを頂きました。ランチタイムを少々ずらして13時頃にお店に向かうとお客さんは全然並んでて約10数人待ち。約１時間ほど待ってからの入店となりました。 流行りの泡系鶏白湯は非常にシルキーな感じでスッと口の中で広がる感じ。 麺を啜ると若干黒マー油を感じたのは麺から感じたのでしょうか？ このクオリティと現代のラーメン価格高騰の中、コスパが半端ない葛さん。人気なのも納得の一杯でした。

📍 中華蕎麦 葛 本町で大人気のラーメン屋さん、葛さんへお伺いしました✌️ 俗に言う泡白湯の銘店、このご時世にメニューが安いです🥹 ☑︎出し蕎麦 特上 ¥690+250 ☑︎味玉ローポー丼 ¥380 ☑︎替玉 ¥150 元々フランス料理のシェフだった店主が作るラーメンは繊細で美味い！ 鶏と節系の旨みがまろやかな泡で包まれ、コクがあるのに口当たりは優しい一杯😋 モチモチした自家製麺がよく合い、泡のスープの持ち上げもよし✨ チャーシューは香ばしくて食べ応えがあり、これも美味い🤤 味玉ローポー丼は、辛さと甘さの絶妙なバランスのタレが、薄切りのチャーシューとご飯に合う🥳 ゴボウの食感といい感じ🥰 この値段でこのクオリティ、大阪市内でコレは素晴らしすぎます😳 行列ができていますが、回転率は早め！ とっても美味しく頂きました🫶 📪 大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F 🕰11:00〜16:00 🚫金曜日 📱SNSなし #大阪グルメ #osaka #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #japan #osakagourmet #本町 #本町ランチ #本町ラーメン #葛 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism

大阪出張のランチを探していて、本町駅で下車。近くで評判の良いお店を検索して見つけたのが「中華蕎麦 葛」。 12時前にお店の前に着くと、すでに8人ほどの行列が！　予定は13時からだったので「これなら間に合うかも」と並んでみることに。結果、約25分待ちで入店できました。 券売機を見てまず驚いたのが価格。なんと「出し蕎麦」が690円！ 食べログ百名店でこの値段!? と一瞬疑ってしまうほどのリーズナブルさ。 運ばれてきたのは、泡立つほどクリーミーな鶏白湯スープに太麺が沈む一杯。 スープをひと口飲むと、見た目通り濃厚でクリーミー。それでいて重たくなく、旨味がしっかり感じられます。麺との絡みも絶妙で、どんどん箸が進みます。 朝からあまり食べられなかったので、もう少しパンチが欲しいかなと思っていたところで、卓上の柚子胡椒を発見。レンゲにスープを取り、少し加えてみると……これが最高の味変！　柚子の香りと辛味がスープの濃厚さを引き締め、最後まで飽きずに美味しくいただけました。 このクオリティで690円は本当に衝撃。行列にも納得の一杯です。大阪出張時の定番にしたいお店。

サムハラ神社から本町駅に行く時に雨の日にも関わらず、沢山の人が並んでいて、並ぶことに。今時、セットで1000円切るなんて コスパよし 写真は出し蕎麦＋ローストポーク丼970円と味玉、チャーシュー増しの特上250円 従業員さんが２人オペレーション 奥ではクリーミーさを出すためにウィーンっとハンドミキサーをつかっている 席はカウンター並びで９席ほど 外からの和風な見た目とは違い アップテンポのミュージック ありがとうございますっの元気な声 写真は蕎麦＋ローストポーク丼970円セットに味玉とチャーシュー増しの250円をプラス 本枯れ節と２種類の醤油クリーミー 泡、スモークの効いた味玉と本枯れ節の感じが会う 勢いよく中太の粒粉入りの麺をすすっていると、平鉢でローストポーク丼がお目見え、セットのそれとは違いインパクトある大きさ ガッツリ またラーメンにもどり、鉢の底までいくと玉ねぎの大きめみじん切りが ここで食感と味へんになる パンチの効いたコッテリではなく、何度でも食べられる味、ご馳走さまっというと ありがとうございましたの元気な声、気持ち良い 並ぶことが多いと思うので、 普段あまり話せない人とコミュニケーションをとるのに最適 訪問12時３０分 ありがとうございました

名古屋へ帰る前にグルメ巡り 2件目で立ち寄りました。 前に7組並んでおり、20分ほどで店内へ 券売機で出し蕎麦を購入 昨今1000円を越える中、690円は激安 お味はクリーミーな味わいのスープ チャーシューは私の好きなタイプ ご馳走さまでした。 住所：大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F 最寄駅： ・地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩2分（23出口） ・阿波座駅からも徒歩約7分 営業時間：11:00 ～ 16:00（※開店10:45頃の場合あり） 定休日：金曜日 席数・構造：カウンター9席（L字型）・個室なし 駐車場：なし

🍜ラーメンが大好きな人間の大行列店🍜 時間を選ぶ必要があります。まさにフレンチ風の日本式中華そば店 真っ白なスープの中にパスタを思わせる麺が泳ぎ、ビジュアルからして魅力的。スープとの絡みも良く、フレンチ風の要素を感じさせながらも、しっかりラーメンとして成立しており、非常に完成度の高い一杯です。 ローストポーク丼はやや淡白。出し蕎麦のスープとの相性も今ひとつで、ハーフサイズにして主役の蕎麦に集中するのが正解かもしれません。 値段も安くコスパも素晴らしい 満足度はやや高いです

以前から気になっていた「ぼっこ志」さんへ初訪問！看板メニューの一つである「煮玉子焦がし鶏白湯」（1,130円）を注文しました。 一口すすると、鶏の旨みがギュッと凝縮された濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。 そして、ほのかに香る焦がしの風味が、このスープの奥行きをさらに深めていて、絶妙なアクセントになっています！ 麺は、スープがよく絡むストレート中細麺。するするとした喉越しも良く、スープとの相性は抜群です。 トッピングは、しっとりとした鶏チャーシュー(むね、もも)、彩りを添えるカイワレ大根と紫玉ねぎ、煮玉子入り◎ 最後まであっさりといただけました！ 次は他のメニューも試してみたいと思います。 ごちそうさまでした♡

◎鶏白湯／950円◎ ◎焦がし鶏白湯／980円◎ あたしは焦がし鶏白湯を食べたのでそちらのレポを。 まず見た目のブラックスープが印象的！ この黒い成分は竹炭なんだって！ 竹炭を焦がし合わせた香ばしさが感じられる。 鶏白湯のサラサラでクリーミーな口当たりも相まってゴクゴク飲めちゃうスープ。 麺は中太ストレートでスープによく絡みツルツル啜れて噛み応えもありました！ トッピングは、かいわれ、玉ねぎ、チャーシュー。 かいわれと玉ねぎのシャキシャキ食感、分厚いチャーシューのしっとり柔らかさが美味しかった！ 平日19時に訪店、券売機で食券買います。 店内は奥行きがあって手前にカウンター、奥にテーブル席があります。 お水はセルフで。 心斎橋という立地もあるのか海外のお客さんも多かったなぁ！

先輩からオススメ！と言われたのでぼっこ志に行ってみました！ 鶏白湯ラーメンの煮卵トッピング食べましたが、スープはあっさりしてるんですがミルク並の甘いコクがグッと口いっぱいに広がってめちゃめちゃ美味しかったです！！ 駅から割と近かった？ 歩いて5分くらいだったので、また仕事帰り寄ってみます！

インパクト大な氷の器のラーメン🧊🍜 あっさりした鴨だしがベースのスープに 器がお出汁で出来ている氷の器 食べ進めて器のお出汁が溶けて 味が変わると言うこだわりの１品 麺はちゅるんとあっさり 炙られた鴨肉が香ばしくて 麺と一緒に食べると良き♡ １点残念だったなと感じたのが🥲 麺が氷の器に張り付いて 食べにくいと言うか、食べれない麺があって もったいなかったなと。。 暑い時期にさっぱり食べれるラーメンとしては とても好きなものでした♡ 一緒に頂いた 看板商品の鶏白湯ラーメン 濃厚スープが麺と絡んでクリーミーで美味しい けど、重たいって言う印象ではなく♡ 系列店も気になるので色々行ってみたい🍜

【鶏白湯らーめん ぼっこ志】📍難波 難波駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん！ 用事があって近くに来たので ついでにお邪魔してきました💨 店内はカウンター席と テーブル席がいくつかあって 食券を買って注文スタイル 今回は 焦がし鶏白湯ラーメンを注文☑️ 初めて食べたけど届いてまず 真っ黒のスープにちょっとびっくり🙂 炭火地鶏焼をイメージして香ばしさと 苦味をプラスしたラーメンとのこと🍜 スープはしっかり旨みを感じつつも あっさりとしていて見た目のインパクトの割に 食べやすいラーメンでした！ 麺は中太麺で固め チャーシューは柔らかくて美味しかった🐓 強いていうならば スープが熱々じゃなかったのが少し残念🫤 次は普通の鶏白湯を食べてみよう🙌 あとは十三や北浜にもある系列も気になる💭

📍ぼっこ志 🍜鶏白湯 🍥見た目真っ白で濃厚そうなものの、比較的マイルドでコクもあり、鶏油をはじめとした鶏の旨みも充分に感じる一杯。鶏好きにはたまらない、女性や外国人の方にも人気のお店です。 ⭐️食べログ3.59 🚃大阪　大阪難波駅

ぼっこ志の鶏白湯ラーメン950円 目の前に運ばれた瞬間、その乳白色でクリーミーなスープのビジュアルにまず目を奪われます。丹波地鶏や鶏節など、鶏の旨味を極限まで凝縮したスープは、まるでポタージュのような超高濃度。レンゲで掬うと、その粘度と濃厚さが伝わってきます。 鶏の深いコクと旨味が口いっぱいに広がりながらも、しつこさや油の重たさがなく、まるでカルボナーラソースのように優しく、グイグイと飲み進められます。この絶妙なバランスこそが、ぼっこ志の真骨頂です。 モチモチの自家製麺と鶏チャーシューの妙 この濃厚スープに合わせるのは、つるつる・モチモチとした食感の自家製平打ち麺。やや低加水に仕上げられた麺が、とろみのある鶏白湯スープをしっかりと絡め取り、麺を啜るたびに濃厚な鶏の旨味を口に運んでくれます。 トッピングの鶏チャーシューもまた、この一杯の重要な要素です。多くは鶏モモ肉が使用されており、淡泊でありながらも旨味のある鶏肉が、濃厚なスープのアクセントとして完璧な役割を果たしています。また、トッピングされた白髪ネギやカイワレのシャキシャキとした食感と苦味が、クリーミーなスープに爽やかさを添え、最後まで飽きさせません。

麺や福はらさんに三連休最終日11:00に伺いま した。先客7名で、25分外待ちで、2巡目に入店 出来ました。今宮駅から徒歩約4分に有り、 店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパ― キングに駐車しました。 チャ―シュ―芳醇鶏そば（醤油）¥1,850 ブランド卵の味玉¥150 ブランド鶏のユッケ風鶏めし¥500 を頂きました。スープはしっかり鶏の風味が していて、醤油も美味しいです。 麺はしっとりしていてスープと絡んで美味し かったです。結構あっさり味なのですが、 鶏油のせいか、食べ終わった後もしばらく、 ラーメンの旨みが口の中で続いていました。 ブランド卵も濃厚で美味しかったです。

塩らーめんが人気なのかなぁ。 GWを利用して行ってみました。 11時すぎに着いたけど店外に10数人の待ちが。 ちょうど限定のつけそばが出てそれ狙いのお客さんも来てた。 麺も細めでツルツルの喉ごし とても美味しかったです。

スープにクセがなくておいしかったです♪ 3度目訪問してて一人でカウンターでゆっくりしっかり味わいました！ しっかり食べたい方は100円追加して大盛りを食べましょう！ 系列店が大阪市、堺市、東大阪市とあるので全て回ってみたいです♪

2023年10月3日にオープンした。麺や福はらの新ブランド。 濃密豚骨福はら。グループの「麺や福はら」は、今里駅から徒歩4分の所に。天王寺区には、「ラーメンフクロウ」・「濃密豚骨福はら　ららぽーと堺店」。東大阪市に「中華蕎麦ふくはら」・「濃密豚骨福はら」。 と、各店舗が独立した味わいを持って、麺・スープともに違ったバランスで運営されている。

接客・言葉使い・見栄え・味・食感、どれもが最高で究極の1杯とゆう感じでした‼️ 塩ベースで食べることによって、鳥の旨味がよりダイレクトに味わえました！！ さすが塩ベース大阪1位と思いました！ どのベースでも最高の1杯を味わえますので皆さんも是非足を運んでみてください👍

一燈出身のご主人が手がける丁寧なラーメン。 個人的に塩がおすすめです トッピングは全て質が高いです🤤

（限定）鶏と本枯の冷やしら〜めん 1,000円 平日11時30分で並びなしの満席でした。 めちゃ美味しかったです！ ごちそうさまでした！

予約して入店。 店の外には行列ができる人気店。 店内、店外は全て外国人観光客。 メニューは新しくなっており、観光地価格の金額設定。 餃子以外の料理を頼む気にはならず餃子とお酒のみの注文であったが、凄く高かったのでもう行くことはないかなと思います。

餃子は美味しい、牛すじ煮込みは食べたことない食感の部分で少し残念でした。金髪ポニテの研修?の女の子は可愛いかったのでまた行きたいと思います。

餃子王。焼、揚、蒸、スープと色々な餃子が食べられる。ビーフシチューも美味しい。店内は外国人のお客さんも多くワールドワイドでした。

黒ビール、餃子、トマト、たこわさ、チャンジャきゅうりを頂きました。餃子がめちゃめちゃ美味かったです。柔らかくてジューシーで肉汁がたくさん出て香ばしくて最高でビールによく合いました。

店員さんが元気よすぎます。そして「飲みものおかわりはいかがですか！？」と聞くタイミングが早すぎて急かされてる感じがします。人によると思いますが、苦手な人は苦手かも。 餃子はおいしかったです。 塩で餃子を食べるのも初めてでした。 料理が全体的に味が濃かったです。 お酒は進みますが、加減して食べないと胸焼けしそうです。 河内のワイン(大阪産)をたくさん置いてました。 ワイン好きの方は楽しめると思います。

店員さんが元気で、とても流行ってます。 外国人多めですが、日本人が利用しても全然問題ない雰囲気で味もほんとに美味しいし、安い。

訪れたのは平日の17時頃 店内は外国の観光客らしき人ばかりでした 店員さんは英語で接客していました凄い‼️ 美味しく頂きました

大阪旅行の時に、初めて行きました。 御堂筋店は立ち食いのみで、道頓堀店にはテーブル席があった為、道頓堀店へ。 24時間営業のお店です！ メニューは『ラーメン』と『チャーシューメン』の2種類のみ。初めに券売機で食券を買って店員さんに渡します。 お水はセルフサービスですが、猛暑のせいか温かったです💦 麺にはキムチ・ニラ・ニンニクの3種類を自由に好きなだけトッピング出来るシステムです。 私は平日のブランチとして『チャーシューメン(1,100円)』を注文しました。 とても美味しかったです😋💕 でもお肉の量が見た目よりも遥かに多く、食べ進めていくとお腹がパンパンになりました‼️ とても混んでいるので、食べ終わったらすぐに出ていく感じです。

道頓堀に来たら、必ず訪れるべきラーメン店です。 ラーメンのみを販売しているお店ですが、本当にめちゃくちゃ美味しいです！🍜 注文方法はシンプルで、店の前にある券売機でラーメンを選び、発券された紙を店員さんに渡すスタイルです。 店内の席数はそれほど多くありませんが、回転率が高いのであまり待たずに座れます。 ラーメンが出てきたら、目の前にあるキムチやにんにくなどのトッピングを自由に入れることができます。 特にキムチは、入れれば入れるほど美味しくなるので絶対にたくさん入れてください！ これから道頓堀に来るときは、間違いなく毎回訪れると思います。 評価はもちろん 星5つ★★★★★！

どんなラーメンだっかなぁー、と思い出せないまま訪問。10名程の列に並んで待ちました。メニューは2種、券売機でラーメンを購入します。 店着して20分程で呼出があり、配膳口に丼を取りに行きました。その時にフリートッピングのニラ、ニンニク、キムチを好みで加えます。さて、スープから頂くと、あっさりとした豚骨系、塩味も感じました。食べ進めると、ニラやキムチの唐辛子や薬味が効いてきて、だんだん好みの味になってきます。 また、細麺と醤油でしっかり煮込まれた焼豚と、このスープとの食べ合わせが良く美味しいですね。 しかし、この周辺は、人が多くて歩くのも辛い賑わいでした。お気をつけてどうぞ。

道頓堀にある人気ラーメン店。 竜の看板の尻尾が隣地にはみ出て、近年カットされ、竜の目には涙が…笑 24時間営業、メニューがシンプルで分かりやすい。ICカード使えます。 ラーメン800円を注文。 豚骨ベースのスープに細麺、好みの味です。 チャーシューも数枚乗っています。 キムチとニラの無料トッピングがうれしい。 お腹いっぱいになりました。 この立地でこの値段は素晴らしいと思います。

どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。 ラーメン。800円。キャッシュレス決済使用可能。 大阪来たらとりあえずここに行く。別にスゴイ美味しいわけじゃないかもしれないけどクセになる。 キムチや辛ニラ、ニンニクなどが無料トッピングで提供台のところに置いてあってセルフで取るタイプ。 尻尾切られたのはニュースで見ていたけど、まさかの隣にカムクラ。龍が泣いてたのはそういうことね。 切られた尻尾の横に刃物屋の看板とは恐れ入りました🙇 昼間は日差しガンガンなので夏なら奥側に行くのが良いかもしれないが道頓堀の雰囲気味わうならやっぱり道路側！24時間営業ってのもイイ。

久しぶりに食べました。ここの店舗はほとんどが外国人の方ですね。それもあって、少し嫌な気分になってしまいました。どこの国の方は言いませんが、食券買ってからと座れと言われても守らない、注文も口頭でするなど、外国人スタッフの方も困ってしまうほどですね。味はいつも通り、美味しいです。ごちそうさまでした。スタッフの方、頑張って。

大阪で有名なラーメン屋！ 観光客でいつも賑わっているここは24時間営業でいつでもいけちゃう！オープン席やから結構暑かった。。 ラーメンにトッピングできて、キムチ、ニラ、ニンニクが自由に好きな量だけトッピングし放題！！ 肝心なラーメンなんやけど、正直好み分かれそう。若干薄味であっさりしてて、こってりした博多豚骨が好きな私にとっては物足りなさがあったなー、、安いからまあこんなもんなんかなーって感じ。 気になったら行ってみるのもありかも！

神戸に住んでいて、日中に大阪に行く予定でした。到着した時はお腹が空いていたので、手早く美味しいものが食べられる場所を探していました。お店の前には行列ができていましたが、このお店は期待通りの美味しい料理と素晴らしいサービスを提供してくれました。ラーメンは私たちのお気に入りの日本食の一つなので、また来たいと思っています。 We live in Kobe and planned to visit Osaka during the day. We were hungry when we arrived and were looking for a place to get something quick and tasty. There was a line out the door, but this restaurant delivered, as expected, with delicious food and great service. Ramen is one of our favorite Japanese foods, so we'd love to come back.

テーブル席とカウンター席があり、後払いでクレジットカードも使用出来ます。 以前は小さい店舗で先払い券売機だった記憶がありますが、見た感じ最近拡張改築したのでしょうか？『本店らしい』店舗になってます。 『ラーメン』の一言で片付けるのは勿体ない１杯で、特にスープの旨さは絶品と思います。 以前は名古屋でも食べれましたが、撤退したのが改めて惜しまれます……

久しぶりに伺いました。 以前は路地裏の小さなお店でしたが随分広くなって新しく綺麗になっていました。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 注文はタブレットでするようになっています。 そして驚いた事にお隣りの金龍ラーメンさんの立体看板の龍の尻尾(しっぽ)を食ったのは神座さんとは知らなかったです。 誰が切らせたのか？TVのニュースにもなっていました。 ともあれどちらのお店も仲良く商売して欲しいものです。 おいしいラーメンはどこのお店も安定のおいしいさ。 透き通ったスープに少しとんがらしの味がします。白菜もいい感じでスープと絡まって美味しい。 更に卓上のニラがまたいい仕事をしてます。 ラーメンに入れたりライスの上に載せたらこれまた美味しいです。 いろいろな味変が楽しめて美味しいくいただきました。 店員さんの接客も良かったです。 場所柄、インバウンドのお客さんか多かったです。

何十年ぶりくらいに本店に来たら店舗が変わっててびっくり。昔は細い路地を入ったところにあるカウンターだけの店だった記憶がある。味は変わらず、白菜がたっぷり入った上品なスープ。間違えてキムチ入りを頼んでしまった。これはこれで美味しいがやっぱ素の神座ラーメンが一番美味しいかな。

神座はどこの店舗も安定の味です。 ラーメンと言うより美味しい野菜スープに麺が入っている感じです。 特に白菜の甘く美味しい旨味がスープに溶け込んでいます。いい意味で中毒性のある味です（笑）　暫く行っていない方も、初めての方も是非足を運んでください。 スタンダードのラーメンは、おいしいラーメンです。今回はチャーシュー麺にしました。チャーシューもとっても美味しかったですら、幸せ

店内はカウンターの席のみでした。チケットをお店の外で買ってから入るスタイルでした。来店ポイントが上手くいかずでしたが、店員さんが忙しいのに、色々とアドバイスをして下さり、ポイントをいただく事が出来た時には良かったですと言って下さり素敵な店員さんだなと思いました！又伺います！

30年以上前から好き。私のなかでは神座だけあってスープが神。今は神戸に住んでるので神戸３店舗しか行かなくなった。ちょっと前に12才の娘がプチトマトや水餃子が入ったラーメン食って絶賛してた。残ったスープにご飯ぶっこんでた。

季節の移ろいを感じられる素敵なお店でした。 秋をいち早く味わうことができ、食事もとても美味しく、サービスも大変丁寧で心地よい時間を過ごせました。 またぜひ伺いたいと思います。

中央区釣鐘町にある高級店。 星を獲得し続ける有名店で 予約も少し取りにくいお店。 内装・雰囲気・接客は とてもよいお店ですが ただ料理は普通でベーシックス過ぎる感じ 残念ながら 私の好みではありませんでした。 数年に一度、特別な記念日などに利用するのが いいかなと思います。

谷町４丁目の“季節をいただくレストラン”『Fujiya1935』さんにTakuya1980がお邪魔させていただきました(´∀｀) もうこのクラスになると、どうやって予約をしたら良いのかすら全くわかりませんので、安定の他力本願でございます♡ 都会な街中に突如現れるミラーゴールドの扉を開けるとウェイティングルームへ。 シェフから季節のお話を伺ってから２階のお席で頂いた、超絶絶品な昨晩のセットリストはこちら(*´ω`*) ☆松葉ガニと下仁田ネギ 〜甲羅見立の蟹味噌蓋〜 ☆気泡をたくさん含ませた金ゴマのパン ☆厚岸産ホタテのカルパッチョ 〜ホタテエキスのビスコッティ〜 ☆琵琶湖モロコの大葉つつみ ☆熊肉と黒トリュフの軽い煮込み ☆タラの白子玉ねぎのスープ 〜島根県産ゆず釜入れ〜 ☆ゴボウのスパゲットーニ ☆クエ　白菜とオリーブオイル ☆冷たいわさびのカッペリーニ 〜蟹と味噌のせ〜 ☆蝦夷鹿〜きのこのソース〜 ☆プラリネクリームとフランボワーズのパウダー ☆温かいゼリーオレンジとジンジャーエール ☆ヘーゼルナッツのカラメル ☆マスカルポーネとマルサラ 半分以上聞いたことのないワードが飛び交いますが、食べると納得(*'ω'*) 目にも舌にも美味しく楽しく、とっても贅沢な時間を過ごせました♡

入店した瞬間から期待が高まる待合室とシェフの挨拶。季節感あふれる料理の数々。料理を引き立てるペアリング。毎回楽しみです。

ランチは６皿+パン+デザートのコース、12,500円（サービス料別）。この日のメインは蝦夷豚ローストに玉ねぎ。価格と食材のみあいを考えるとコスパは良いとは言えない。

珍しいお料理が食べられます。食材や見た目、味、全てにシェフのこだわりがあるのが伝わるお店です。インテリアのセンスもいいし、次に出てくるお料理がとてもワクワクしました。非常に五感の優れたシェフだと思います。

イタリアンとフレンチと和食を足したような料理の数々。 店の雰囲気もよく、芸術を感じさせる美くしい料理の数々。 どのお料理も味が個性をだしていて、 しっかりした味なのに濃すぎず、 本当に絶品でした。 またすぐにでもいきたくなるお店！

平日お昼13時15分ごろ訪問 お客さんはゼロ 35℃程の気温の中で屋台スタイルの立食いラーメンは流石に客は少ない。 だが食べていると外国人観光客が次から次へと来て中国語や英語が飛び交っていた。 店員さんも外国の方で異国感が凄かった。 ラーメン800円とチャーシューメン1100円の2択 あと無料サービスのキムチ、にんにく、にらが置いてあった。 この後、人と会う約束があったので今回はパス🙅 ラーメンを頼んだ、頼んでから茹ではじめ 茹でている間にスープの準備 茹で上がったらスグに器に入れもやし、ネギ、チャーシューを順守良く盛り付け。 注文から3分しないくらいで提供。 あっさりとんこつなので、味を濃くしたい場合は無料トッピングでガッツリと、飲んだ後の〆にはそのままアッサリと。 24時間営業なので場面で味変できるのは嬉しい。 チャーシューも厚みがシッカリとあって味もついており美味しかった。 その日の店員さんによっては薄く切ったりもあるみたいなので今日はたまたま厚めに切る店員さんだっただけ。 夏場はちょっとツラいけど、また来たいなと思いました。 ただ、ウォーターサーバーが壊れてて水でないし、外側のスポットクーラーは飾りで動かないし、屋台スタイルと言う事で衛生面が気になったりと他人にオススメできるかは微妙なところでした。

地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩3分 商店街の中にある金龍ラーメン御堂筋店に行ってきました！ お昼時に行き空いていましたがそこから席がどんどん埋まっていったのでいいタイミングで入れました！ 外の看板にびっくり！ラーメン800円でご飯とニラ、キムチ、ニンニク食べ放題という破格でした！ とんこつの独特な匂いがたまらなく食欲をそそり、チャーシューもジューシーで美味しく、少しこってりめのスープと麺と絡めあってとても美味しかったです！

ランチにラーメンをとこちらへ訪問 この日は暑く、並ばずに食べれました！ スープは白濁のとんこつ系。見た目は濃厚だけど、飲んでみると意外にもあっさりライト。 だけど奥深い旨味は健在で、旨みの骨格はしっかり、後味はスッとキレる。 細めのストレート麺がスープを程よく持ち上げ、ズズッとすすれば、にんにくの香りがガツンと広がる。 しかも、味変アイテムが3種！ ニラキムチ ピリ辛でシャキシャキ、これを入れると一気にスタミナ系に変身。 観光客から地元の飲ん兵衛まで、全世代が入り乱れてワイワイ食べてる姿こそが、この店の“味”そのもの。 ごちそうさまでした！

ミナミでの飲みの〆といえば金龍ラーメンと言われててずっと気になってましたがなかなか行くタイミングがなく初訪問 来て初めて知ったけど立ち食いやねんな スタッフは外国人の方がおふたりでまわしてはる メニューはラーメン800円かチャーシューメン1,100円の2択 食券制で支払いにカードや各種キャッシュレス使えます 卓上に鉢でキムチ、ニラ、ニンニクが置かれており 潔癖症の方は絶対きついやろなぁ 客のすすったラーメンの汁飛びまくってそう お水はセルフサービスです ラーメンの器も油でヌルヌルしてるし ラーメンは豚骨でレンゲがついてこないからスープを味わう儀式はできんかった 卓上のニンニク入れるとより美味い キムチは酸っぱくてイマイチ、ニラは辛さ欲しいときに良さそう 回転率も早いしサッと立ち食いラーメン食べたいなら良いかも ゆっくり店内でラーメンを食べたい人は隣の神座をオススメします 金龍は昔からの根強いファンがおるんやろなぁって味でした

2025夏季休暇4日目 嫁の実家へ帰省中 御堂筋へ1人旅に出かけた際に23年ぶりに金龍ラーメンで食べました。 ラーメンは豚骨ベースです。 味は美味しいという人もいれば普通のラーメンという人もいますが、私は好きな味です。 御堂筋店は立ち食いスタイルで、サッと食べて帰るが基本なので客の回転も早いですね。 ただ、道端に面した店舗で衛生面を気にしてか日本人客よりも屋台スタイルに慣れている中国人や他のアジア系の人が多く感じました。 私が食べている時も入ってきた客は全て中国人観光客。 サービスはキムチ、辛ニラ、きざみニンニク入れ放題は以前より変わらず。 また食べたいですね。 写真はラーメン。 ラーメン以外にチャーシューメンもありますが、ラーメンでもチャーシューは3枚も乗っていますよ。

無料トッピングでキムチ・ニラ・ニンニクを追加できるのが嬉しい。 全体的にあっさりしてて、やわらかめの麺が優しい味わい。 飲んだ後の一杯にちょうどいいけど、ランチでがっつり食べたい人には少し物足りないかも？

ラーメン800円 昔から気になっていた立ち食いラーメンです 道頓堀の方は座って食べれますがめっちゃ並んでるので御堂筋店で食べました マルタイにごま油入れた感じの味です キムチ、ニラ、ニンニクが無料トッピングで置いてあります ニンニクは入れた方が美味いと思いました

難波で人気のラーメン屋さんです。中華そば（並、東大阪高井田風）を食べました。 平日開店して少ししてお店に到着。無事並ばずで入店出来ましたが退店する頃には待ち発生。こちらのお店の嬉しいところが店内にて大きな待合スペース（椅子あり）があるので雨が降ったり直射日光が強い日など助かると思います。 中華そばはしっかりとした黒のスープからは非常に塩っぱさをイメージするかもしれませんがこれが不思議で全然しょっぱくないスープです。 麺も中太ストレートで非常に麺とスープが絡みあって美味しかったです。

日曜の夜にディナー訪問。 なんば駅から少し歩いた路地裏にある人気ラーメン店。 今回は中華そば 並（900円）をオーダー。 スープは見た目こそ黒くて濃いですが意外にまろやかで 鶏ガラと醤油のコクがしっかりと感じられる深い味わい^^ 麺はやや太めのストレートで スープをしっかりと絡めながらも小麦の風味をしっかりと感じられます。 チャーシューは柔らかく噛むほど旨みがじわっと溢れ メンマの歯ごたえが全体のバランスを整える名脇役。 奇をてらわない王道の中華そばでありながら 口ごとに積み重ねられた丁寧な仕事が伝わる一杯でした★

なんばで一人ランチ!さぁ、今日こそ一人名店ラーメンだ!!! 細めんの博多が好きな私がちょっと新ジャンルに挑戦。 太麺しょうゆ、王道しょうゆ。 店内にはたっくさんのサインと待てる椅子が並べられていて、メニューはいたってシンプル。 悩まなくていいし、おススメ聞かなくてもいいから、めちゃくちゃいいっ。 小を頼めばいいのに、並を頼む私～(笑)たまたま通り雨が一瞬降った時に来店したので、「味付け玉子」をサービスしてもらう私ってついてるーー!! これで栄養満点! 高井田系と呼ばれる鶏の清湯スープをベースに中太ストレート麺を合わせた醤油らーめん。 湯切りも平たいあみで本格的。スープも必ず一口味見してはって職人。粋だね～ トッピングは 薄切りのもも肉のチャーシューがまたジューシーで食べやすい。メンマ、ざっくり切りられた九条ネギも良き。 おーーーうっま。なんか私にとってあたらしい!麺かためでっもあかんらしくって(笑)こういうのもいいね!こだわりあって!! 太麺で噛み応えがあって、しょうゆの塩とコクがこのジメジメの汗にしみる。 味付け玉子めっちゃ美味しい～。これは頼むべきっ。醤油と玉子って相性よすぎん??(笑) 全然並でよかった。ちょうどお腹一杯になったぁ～満足(^▽^)/ 美味しかったです。ごちそうさまでした!!

難波千日前の裏路地にある人気のラーメン屋さん✨ 大阪ブラックとも言われている醤油ラーメンの中華そば並、東大阪高井田風に味付煮玉子トッピングを注文✨ 濃口醤油を使ったスープは、真っ黒で 濃そうに思いますが、そんな事はなく 旨みが詰まったまろやかなとても美味しいスープ✨ 自家製の中太麺がスープに絡んで、メンマや柔らかいチャーシューも美味しい✨ 和歌山名産のこしぢさんの早寿司も食べたかったけど、お腹に聞いて今回は諦めました。 次に行った時は食べたいと思います✨ 店主さんがとても良い方✨紙エプロンをさりげなく出してくれました✨ 待つのも店内で、椅子が用意されて います✨サインがたくさんありました✨ 行列の絶えない人気店ですが、めっちゃ美味しく無性に食べたくなるラーメンです✨

大阪・難波にある「麺屋丈六なんば店」にて友人と晩御飯で立ち寄りました。 こちらは、高井田式ラーメンがいただける人気店です。 高井田式とは東大阪発祥のご当地ラーメンであります。 特徴としては醤油ベースのスープにネギがのっかった一杯。 待機スペースにて少しだけ待ちましてすぐにカウンターへ移動。 今回は、中華そば並（900円）、和歌山名産・早寿司（150円）を頼みました。 友人は、中華そば大（1000円）どんぶり・チャーシューマヨ高菜（350円）を頼みました。 早寿司とは、あせの葉で包んだしめ鯖の入ったお寿司。和歌山名産こしぢ早寿司の本物の早寿司だそうです。鯖の押し寿司ってな感じです。 中華そば着丼していただきます。やはり大阪のラーメンって醤油ベースが多い印象です。 こちらも富山ブラックみたいな見た目ですが、富山ブラックみたいに濃くはなく上品な味わい。 切り落としのチャーシューも私好みの薄切りでした。ネギとメンマも散りばめられており、美味しい一杯でした。 #麺屋丈六 #麺屋丈六なんば店 #丈六 #難波グルメ #難波ランチ #難波ディナー #難波ラーメン #ラーメングラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #メンスタグラム #高井田式 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

百名店の常連！難波で絶対に外せない「高井田系漆黒のスープ」は醤油のキリッとコクがあり美味かった！ 難波に来て1年。並ぶの覚悟でようやく重い腰を上げて難波最高評価の丈六さんへ！20時10分着！有難いことに遅い時間の平日だったので並ばずにカウンターに着席！ 店内にはズラっと待ちの人用のイスが並べられていて、混み合う時間帯ならやはり行列ができるんだなぁと確信。 二人の男性が手際よく仕上げていく姿は見ていて気持ちがよく、クチコミでは無愛想だとか結構書かれていたので覚悟してましたが、私はまったくそのような感じは受けませんでした！職人って感じの若いお2人でした！ ～ order ～ ◾︎中華そば(並) ￥900 ◾︎肉増し ￥250 写真でチャーシューが美味しそうだったので肉増しを注文！これは後々正解だったと気付きます。 まずはスープから。見た目よりも濃くなくスッキリとした醤油と酸味の残る味！何度口にしても飽きのこない調度良い具合いで、飲むほどにしっかりと旨みとコクが感じられ美味しい。 麺は中太ストレート。黒いスープを吸い込んで色付いた麺が、いやでも食欲を掻き立てます！喉越しよくスルスルっと口の中に入っていき、小麦の味もしっかり残っていて食べやすい！ そしてチャーシューは肉増ししたら8枚ほど入っていて、厚みは様々！脂の少ないお肉ですが、柔らかくスープもしっかり染みてて美味しかった！ジュワっとお肉から脂とスープが溢れる感じ！ 全体的に完成度が高く、他に無い味なのでハマる人は通われるでしょうね！少し酸味が強く感じるので、普通の醤油が好きという方もいると思います！ぜひ食べて確かめてみて下さい！！ご馳走様でした！

メディアで取り上げられていて知りました。 裏難波エリアというそうです。 かなり路地なのでこっちに本当にあるのかと思いながら向かいます。 店内に入ると広いけどカウンターのみで店舗半分は待っている人用の椅子。 珍しくスタイルですね。 椅子で並んでいる人の3人目です。 5分くらいで着座。 中華そば（並）と生卵ごはんをオーダー。 5分ほどで先に生卵ご飯が着。しょうゆがかかってますとの事でぐるぐる混ぜて食べる。のり、鰹節、ネギもいい仕事をしてます。 そのあと3分後くらいに中華そばが着！ 真っ黒なスープの見た目よりすっきりした味。 鰹出汁でしょうか。麺もしっかりスープに絡みます。 チャーシューの薄さもいい。 美味しゅうございました。

初のにぼし店を訪問。肥後橋の座銀さんは何度か行ったのですが、心斎橋のこちらは初めてです。平日の16時前に訪問してちょうど満席。でも数分で席は空きすぐ案内していただけました♡ 店内は薄暗く高級感のある雰囲気。 カウンターが6席くらいと4人テーブルが2席だったと思います。 今日は鶏そばの特製とチャーシュー丼を注文。お水がぬるいのは残念でしたがラーメンは美味しい♡チャーシュー丼は初めてでしたがポン酢のジュレ？みたいのがかかっていて珍しい味でした。肉寿司のほうが美味しかったなあ、、失敗。 途中までは美味しいラーメンを堪能していたのですが、なぜか店員さんの私語祭りが始まって雰囲気ぶち壊し。それがなければ 食事もサービスも良かったのですが、、 帰りは出口までわざわざ見送ってくださり、「行ってらっしゃい」の言葉もいただき気持ちよかっただけにホント残念でした。

平日の午後2時頃、お昼時を少し過ぎた時間でしたが、遅めのランチをとるためにこちらのラーメン店を訪れました。数分遅ければ行列に巻き込まれるところでしたが、今回は運良く待ち時間なく入店することができました。 店内は清潔感があり、活気に満ちた雰囲気です。口コミで評判の鶏そばと肉寿司を注文。運ばれてきた一杯は、まずその美しい見た目に目を奪われました。風味豊かなスープは、鶏の旨味が凝縮されていながらも、後味はあっさりとしていて最後まで飲み干せるほどです。完璧に茹でられた麺はスープとよく絡み、喉越しも最高でした。 さらに特徴的だったのが、トッピングのごぼうです。ラーメンに珍しい組み合わせですが、その香ばしさとユニークな食感が良いアクセントになっていました。肉寿司も、とろけるような肉の旨味が口いっぱいに広がり、期待を裏切らないおいしさです。 料理の美味しさだけでなく、スタッフの方々の丁寧な接客や、回転率の良さも素晴らしいと感じました。人気店である理由がよく分かります。 次回はぜひ、もう一つの人気メニューであるチャーシュー丼も試してみたいです。ごちそうさまでした。

お友達のお気に入りのお店ということで、連れてきてもらいました。 外で結構並びました。 落ち着いた色調のおしゃれな店内。 お友達に任せて、「同じものを」と言ってしまったので、メニューを忘れてしまいましたが、クリーミーな鶏のスープに2種類のレアチャーシューが美味しい。 そんなスープがからんだ麺はスルスルと口の中に入っていってしまい、待った時間よりも早くなくなってしまいました。 べつのメニューも食べてみたいけれど、また同じものを食べてしまいそうです。

【鶏Soba 座銀 にぼし店】 鶏Soba 座銀 にぼし店は、心斎橋駅からほど近くアクセス良好。 おしゃれで落ち着いた和モダンな雰囲気の店内は、一人でも入りやすく、デートにもぴったりです。 代表メニューの「鶏soba」は濃厚ながらもくどさがなく、クリーミーな鶏白湯スープが印象的。トッピングの朝引き地鶏のチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、それに素揚げごぼうやシャキシャキのメンマも加わり、食感と風味のバランスが完璧です。 「にぼし吟醸nigori」では煮干しの旨味がしっかり際立ち、煮干し好きにはたまらない一杯。 価格帯も1,000円前後とコスパ良く、ラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。 【鶏Soba 座銀 にぼし店】 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場３丁目９−６

土曜日20時訪問。外の自販機で鷄soba1410円食券購入。行列なくすんなり着席。 カウンターと、テーブル2席。店内は黒を基調にした落ち着きのある店内。 金色お盆で配膳された、ラーメンの見た目は綺麗。エスプーマされたスープは濃厚。鷄と豚は歯切れ良い。揚げゴボウも良いアクセント。麺も美味しい。 外人に人気ある和風店舗と思って入店してみたが、しっかりと美味しく作られたラーメンでした！

今回で2度目の来店となりました。前回もラーメンの美味しさに感動しましたが、特に印象に残ったのはスタッフの素晴らしい接客対応でした。 研修をしっかりと受けたであろうスタッフの皆さんは、親切で丁寧に対応してくださり、中でも女性の外国人スタッフの方は、素敵な笑顔とキビキビとした動きで、非常にプロフェッショナルな仕事ぶりを見せてくれました。その姿勢にとても感銘を受けました。 そして今回は、初めて心地よい雰囲気の中でラーメンを味わうことができたことにも深く感動しました。落ち着いた空間で美味しいラーメンを楽しめるという体験は、とても素敵で特別な時間となりました。 ラーメンの味、サービス、雰囲気すべてにおいて高い満足感を得られるお店だと思います。またぜひ訪れたいと思います！

本日は夕方から予定があり、心斎橋にやってきました。 だいぶ早めに前乗りしランチをいただく事に。 今日の1店舗目はこちらのお店に伺いました。 先日、某回転寿司屋さんでこちらが監修されたラーメンをいただき行ってみたいなと思ってたんです。 本当は期間限定の冷やし中華が食べたかったのですが、すでに売り切れ。 代わりに鶏つけSoba を券売機で購入し、入り口前で並びました。 5分程待って店内へ 黒で整えられた店内は落ち着いた雰囲気です。 鶏つけSobaにはレアチャーシュー1枚、穂先メンマ、クレソンが乗っています。 すり下ろし生姜が別添えになっています。 麺は中太角切り麺。 滑らかでまろやかな鶏白湯スープ。煮干しにより旨味、風味を加えてます。スープには赤玉ネギ、ささ身が入っています。 麺との相性もよく、まとまりがいい。 チャーシューが美味しいですね。 すり下ろし生姜で味変。爽やかな生姜の風味がプラスされます。 最後はスープ割り。お願いするとポットが出てきて好みの濃さに割る事ができます。 大変美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

店外に券売機があって、券売機は日本語、韓国語、中国語、英語に対応されています。 平日の昼間、半分ぐらいがアジア系外国人客でした。 熊本系の豚骨ラーメンとのことで期待していましたが、そういう意味ではあんまり熊本っぽくはなかったです。 馬油豚骨を選べばもっと熊本ラーメンっぽさがあったかも。 初めてだったので1番ノーマルな ◆神虎 ¥870 をオーダーしてしまいました💦 LINE登録すると替え玉か味玉のプレゼントがあります。

2組待ち、並ぶ前に食券で購入。 スタッフの接客は良かったが、片付けの食器のガチャンガチャンが不愉快で落ち着いて食べれない。 赤虎の辛味噌豚骨は結構辛めだけど美味しい 黒虎のマー油豚骨、どちらも細麺。 チャーシュー丼は、チャーシュー柔らかく生卵でまろやかで甘め。 餃子はパリパリでもなく、もちもちでもない。 専用の塩と、タレがあった。

仕事で近くのホテルに泊まりました。ラーメン好きの私は神虎さんに伺いました。豚骨ラーメンですが、スタンダード、大好きなきくらげトッピングです。とにかく着丼後まずスープでやられました。味玉も美味しいですよ。写真を取り忘れました。 別日に黒虎、マー油豚骨をいただきました。もちろんきくらげトッピングです。こちらは写真投稿させていただきます。 かなり人気があるようです。時間に余裕を持って是非お出かけ下さい。

今回注文したのはベースである【神虎】 着丼、シンプルな装い。 背脂を浮かせた豚骨スープにネギ、キクラゲがのったもの。色合いも良く美味しそうでは早速✨ 背脂をプカプカ浮かせた塩っけを持たせた豚骨スープが印象的な1杯🍜 クセのないサラッとしたまったり系の豚骨スープをベースに細かな背脂を沢山浮かばせコクをプラスしたものに割と強めな塩を感じるタレ。 飲みやすくも力強さもあるスープでしたね！ 麺は低加水極細ストレートタイプ☝️ かためでの注文という事もあり、かため。 スープをしっかりリフトするので啜りつつ 豚骨感を楽しめました😊 やや厚めな豚チャーシューは食感をしっかり残し食べ応えのあるものに☝️ きくらげがめっちゃいい仕事する〜🎶 コリコリな食感が麺と合わさって良いアクセントとなってました✨ ネギはシンプルな構成になればなるほどしっかりアピールしてくるこれも良き👍 ペロリと完食ごちそうさまでした！

打ち合わせ前に利用しました。お昼時だったので人気店らしく列ができていましたが10分程度で入店。初めてのLINE登録で替え玉or 煮卵サービスなので初めての方はLINE推奨。美味しい豚骨ラーメンでまた次回打ち合わせ時に伺いたいです。

豚骨ラーメンの臭さが無くてあっさり食べやすいラーメンです。ただ、提供時間に20分もかかるのは残念でした。店員さんの接客は丁寧で良かったです。

ランチの神虎ラーメン＋肉玉丼 行列が出来てるのは、回転率が悪い為だと思います。 一周回って豚骨と暖簾に書かれてますが、至って一周目です。 なによりカウンターの向こうで、ガッチャンガッチャン、カンカンガンガン、非常にうるさい。片付けるバットをカンカンとたたく必要無いだろうと。

悲報！大阪ミナミの名物！ 二見の豚まんが、まもなく閉店！ 営業終了で完全閉店となります！ 2024.3.31 完全閉店！ 玉ねぎがいっぱい入って 甘～くて美味しい豚まんが 永遠に食べられなくなります！ 先日の 上本町 なかたに亭 に続き、 次から次へと昭和の名店が 静かにフェイドアウト😓 食べたことのある方はもちろん、 食べたことのない方も ぜひ、最初で最後となる 昭和の逸品を お召し上がりください。 これで終わりです😭 #関西グルメ #大阪グルメ #ミナミグルメ #なんばグルメ #難波グルメ #二見の豚まん #二見の豚まん閉店

すぐに食べられる「温かいの」と持ち帰り用の「冷たいの」があるのでどちらを何個と注文します。 こちらの豚まんは皮がホワホワで柔らかいのですが中の肉餡もほろっと崩れる柔らかさで玉ねぎのシャキシャキした食感があり脂がたっぷりでジューシーです。そのままでももちろん美味しいですが持ち帰って蒸した豚まんにからし醤油をつけて食べたらより一層美味しくなりました。

関東に住む私にとって、大阪の豚まんといえば551でした。南海なんば駅近くにある二見の豚まんは、偶然街歩きをしていたときに知りました。 551はちょっと肉の味がきついかなと思っていた私には、二見の豚まんの肉と玉ねぎの程よくミックスされた甘味が、好みに合いました。大阪に用事があると、遠回りしても買いに行きます。 １店舗しかないのに、551と並び称されるのだから凄いです。 追記2024.3 そんなお気に入りの二見の豚まんですが、他の方の書き込みで3月末で閉店ということを知りました。今月食べたのが、最後の二見の豚まんになるとは。。。。。悲しい。 79年間、お疲れさまでした。 でもなんで閉店なんだよー私にとって唯一無二の代わりが効かない味、大阪に行く楽しみが１つ減りました。あぁ悲しい。。。。。せめて箱だけでも取っておけば良かった。。。。「の」の部分が豚さんのしっぽになっていて、凄く可愛いんです。

2024.3.31閉店だって、寂しいね😖 手作り豚まん4コ(¥920税込) 551蓬莱が有名ですが、昔からある二見の豚まんも美味しいんです😋 豚まん大きくて玉ねぎ🧅の食感が良く甘みもあります。 店頭でホカホカ売ってるので食べ歩きにも良い👏私が行った時は遅く売り切れでした。 持ち帰ってレンチン。 大変美味しく頂きました。😋 ご馳走様でした🙏 おばちゃん元気でいてね。

大阪の豚まんは、５５１派と二見派に分かれる。 ダウンタウン松本は、二見派らしい。 難波に行けば立寄る「二見の豚まん」 超有名な５５１蓬莱本店の近所にありながら、潰れることなくやっていけているのは、５５１に対抗できる味だからだろう。 ５５１の豚まんは、あちらこちらに支店があり、お取り寄せができるので、全国どこでも食べれるのに対して、二見の豚まんが食べたければ、ここに行くしかない。 １つから注文できるので、是非立ち寄って、５５１と食べ比べで欲しいです。 生地のモチモチ感は、５５１に負けますが、具の美味さは５５１に引けを取りません。 二見の方は、玉ねぎの甘味が強く、シャキシャキ感を残しているのが、印象強いです。 お値段は210円と、５５１より少々高めです。 間違いなく美味しいので、是非食べて下さい。 ▪️R5.11.19 値上がりして、230円になっております。 夕方には、売り切れになっていることがありますので、早めに行くことをおすすめします。

551よりすき。 玉ねぎの食感と甘みのバランスがいい。 大阪旅行でいきました。 初日ないったらまさかの売り切れ閉店涙 2日目に食べ歩きで1個かいました。 やっぱりうまいわー玉ねぎのあまみもいいね。 551より個人的にはすき。 最終日にお土産でも購入しました。 おばちゃん2人でやってるのも、温かみがあってほっこりするのもすごくイイ。 551にならんでる人たち、こっちもたべてみなよ！ また違う美味しさあるんだから！ 知らなきゃ損する、そんなお店 ごちそうささまでした。 またいきまーす。

2024.03.31に47年の歴史に幕。日本一美味しいと思いました!またいつか再開してくださいね! とてもお店も味わい深い台湾式豚まん。玉ねぎの甘さと食感でやさしい味わい。肉餡も脂っぽくなく、もたれない。生地もきめが細かく歯触り良く冷めても美味しい。大手と違って仕事も丁寧。直ぐ食べるなら温かいのを。保存するなら冷たいのをテイクアウトしてラップに包んで冷凍庫へ。台湾の人にも食べてほしい。外国人にもオススメ。

なんばグランド花月で新喜劇を観るため近くでラーメン屋さんを事前に探してこちらに辿り着きました。 店内は意外と広く全てカウンター席のようでした。 事前に食券を買うシステムでよくある昔の券売機かと思ったらタッチパネルの券売機で店内に設置されています。クレジットや各種Payが利用可能。 今回は河童ラーメンとチャーハンのセットを注文。 当日限定で替玉無料券が貰えるので嬉しい限りです😆麺は硬めをお願いしました。好みの細麺でスープによく合います。 チャーハンは見た目は濃いように見えますが食べてみると案外アッサリしてます。美味しくいただきました😋 無料のキムチは辛過ぎず美味しい辛さで幾らでも食べれます。トータル的に美味しいラーメン屋さんでした。

大阪来たらやっぱりここ！ 小さい頃ポケモンセンター行った時に必ずと言っていい程行った大阪のソウルラーメン 千日前にある「河童ラーメン本舗」さんへ キムチと替え玉1回目が無料というサービス旺盛なのが特徴のひとつ 麺は細めでスープは博多豚骨に近い風味があるがこれでもかと敷き詰めた背脂が良い意味で身体に悪そうな甘みをプラスするスープで麺との相性も抜群！ チャーシューで背脂を纏ったスープを巻いて食べたり、味玉を割ってひったひたに付けて食べたりしても美味い 味変もゴマ、ニンニク、七味とか結構色々あって 替え玉何度もしたいくらい美味しいですね 餃子もタレはあるが塩が添えられていてそのまま塩で食べるのもめちゃくちゃオススメ 大阪来た時はぜひ食べてみてください #大阪グルメ #大阪ラーメン #ラーメン #ラ！ #河童ラーメン本舗 #河童ラーメン本舗千日前本店 #河童ラーメン #背脂ラーメン #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #豚骨ラーメン

9月18日(木) 22:00来店。 なんば近くで夜遅くまでやってるラーメンを調べてここに来た。 外に4人くらい並んでいて、後ろに並ぶこと5分くらいで中に入れた。 注文をして呼ばれたら？自分で食券機で会計のシステムがよくわからず、「あ、先払いなのか？」って一回困惑。 支払いをした後にラーメンが届くようだ。 頼んだのは河童ラーメンのあっさり、麺の硬さは普通の餃子ライスセット。 香りはほのかに魚介の感じ。 味はとんこつスープ本来の凝縮した旨味。 香りは魚介系の豚骨かなぁと思ったけど、食べると秘伝の「再仕込み醤油」が効いて、絶妙な濃さの豚骨スープが喉に染み渡る。 後結構好きだったのは河童ラーメンのキムチ。 辛すぎずうま味があって美味しい。 キムチ一口、餃子一口、その後ライスといった流れが最高だった。 22:00まで替え玉無料なのはめっちゃ激アツだ！！！！

深夜まで営業しているラーメン屋さんで、飲んだ後の締めにピッタリでした。河童ラーメンは醤油ベースで背油のうま味があり、細麺で美味しかったです。お値段も難波という事を考えるとお安めかと感じました。餃子も味がしっかりしており、美味しかったですよ。

替え玉無料券が付くのが嬉しいけど、その日しか使えないので、食べすぎてしまった。 ラーメンの種類が色々あるけど、その味の説明が無いので、無意味に悩まされてしまう。

約4年ぶりに戻ってきました。本当に美味しかったです。替え玉は無料です。生ニンニクは食べるときに少し使いにくいかもしれません。

難波でお昼に迷ったらハズレない『河童ラーメン千日前店』さんへ 以前までは、赤・黒・白ラーメンの選択肢でしたが、今回は『ネギラーメン・白』を選択。 これがまたなんとあたりな『ネギラーメン』 ネギも3種類(切り方？)がありなんとも言えない味変なラーメンを味わわせて頂きました。 ご馳走様でした。

濃い豚骨ラーメンが食べたくなり店名に惹かれて入店。 近鉄日本橋駅から文楽劇場の方向に歩いていくとあります。 食券機で食券を購入して麺の硬さやニンニクの量など自分好みに味を調整できます。 スープは濃厚で旨味が強いです。麺は細麺です。 癖になる味です😋 また替え玉や替え飯があります。 替え飯はWスープと期間限定のものがあります。 店に行った時は、期間限定は明太マヨネーズでした。 替めしは熱々の石焼の器に入って出てきてスープを2−3杯かけて食べます。 リゾットのような感じになります。 以前に期間限定であったトマト🍅とチーズが入ったものが美味しかったので復活して欲しいです。

日本橋と谷九の間あたりに位置するラーメン屋 この界隈は夜のお店も多いですが、結構美味しい飲食店が多いです。 コッテリしたもんが食いたいなーと言う事でいかにもなお名前のお店へ濃度8を超す濃度27をオーダー 待つ事数分で着丼。 豚骨臭くもなく好印象 濃度27という事どろり濃厚を期待したが、案外さらり。某天下一品よりもサラッとしてます。 味はまろやか、まぁまぁ濃厚ですがくどくはない。 そしてあと飯も追加オーダー スープをぶっかけ頂く！熱々でジャンク感のある味わいが良き。 店員さんは外国の方で他のお客さんとのコミニュケーションで少し難がある感じが見受けられましたが、美味しかったです。ごちそうさま

「超豚骨濃度8のつけ麺」は、濃厚な豚骨スープが特徴のつけ麺です。スープは濃厚でクリーミーな味わいがあり、麺は太めでしっかりとした食感が楽しめます。トッピングには、チャーシューやメンマ、ネギなどがあり、全体的にボリューム満点です。 ただし、濃厚なスープが苦手な方には少し重く感じるかもしれません。また、店舗によっては人気メニューのため、混雑する時間帯もありますので、訪問前に確認されることをおすすめします。 全体的に、濃厚な豚骨スープが好きな方にはおすすめの一杯です。特に、ガッツリとした食事を求めている方には満足できる内容だと思います。

豚骨ラーメンは美味しいですねー♪ 餃子は焼き餃子と表の看板にありましたが、なぜか揚げ餃子が提供されました。餃子の具は少なめで全体的に小さいです。味は‥‥んー今ひとつ‥かもっ。コメント避けておきます。 駐車場は無いです。（でも行ってみたかったので駐車場は近くにあり、よかったです） トイレが汚いですね。店員さんが利用された後に利用しましたが、掃除が行き届いていませんでした。ここは残念。 トイレが古いのと、掃除がされていないので管理を見直して頂けたら、お店の持続的な安定になると思います。または改装しないと店員さんも困っているのでは？あまりにも汚いと掃除する気が失せている可能性があり、衛生面まで不安になりました。 豚骨ラーメン8が美味しいのでなんとかして頂けましたら幸いです。

このお店のスープは、飲み終わってもまた飲みたくなるような味で、とてもまろやかで飲みやすく、ぜひ皆さんにも食べに来てほしいと思いました。 ただし、こちらは若い人たちが経営しているお店なので、注文を間違えることが時々あります。 個人的には、注文した内容をしっかり確認しておくことをおすすめします。特に、支払いの前に伝票の内容をよく確認し、できれば写真を撮っておくと安心です。 中文： 這家湯頭是會讓人意猶未盡的，因為喝起來很順口，所以我覺得蠻值得大家來用餐 但因為這家店都是幾個年輕人開的店，會發生上錯餐點的問題 個人建議你可以留意好你點了什麼餐點，核對餐點內容，尤其是付費的那個單子給他前要先拍照

出張先で夜ご飯を食べに行くお店を探していた時に見つけて気になっていたところ、再び大阪に行く機会があり、来店！ 食券制、客席は11席ほどのカウンターのみです。 ラーメンの見た目は一蘭ぽい（麺、背脂、ネギ、辛味噌は自分でカスタマイズできるシステムも似てる）ですが、「すごく滑らかでクリーミーな天下一品｣のような味わいでした。 甘みのある濃厚な豚骨スープが本当に美味しくて、いつもは控えているスープ完飲をしてしまいました。 ドロドロとしたスープを期待している人には弱いかもしれませんが、しっかりとした豚骨の香りと、とろみのあるクリーミーなスープはハマる人にはハマる代物だと思います！ 麺も極細麺ですが、しっかり小麦の風味が感じられ、おいしかったです。量も並盛りでもそれなりに多く感じられました。 辛味噌をつけたけど、最後までオリジナルの甘いスープを楽しむなら付けなくても良かったかなと思います。 夫はチャーシュー麺にしていましたが、このチャーシューも生姜の風味があってしっかり味がしみていてそれでいて柔らかく、とても美味しかったです。 夫があと飯に明太ご飯を注文していたので一口もらいました！リゾットのような美味しさで、客席にあるミックスペッパーをふりかけたらアクセントになり、これまた美味しかったです。大満足。 この日は飲み会後の締めで来たのではじめからお腹いっぱいでしたが、空腹状態＆あと飯追加でまた食べにきたいです！ ごちそうさまでした！

【超豚骨濃度8】 こちらの豚骨ラーメンは食券に記載してある好みに◯を入れ自分好みを選ぶ事が出来、「背脂あり、麺カタ、ネギ、ニンニク、辛味噌、旨味油は基本でお願いしました。 スープは泡立てられた濃厚でクリーミーさがあり豚骨特有の臭みは感じられません, 麺はパッと歯切れの良い低加水ストレート細麺が使われておりスープも良く絡みます, チャーシューは大判タイプの豚肩ロースが２枚も使われ美味しくいただきました,

梅田の人気ラーメン店「麺哲」さんへ初訪問。 行列を覚悟していましたが、意外にもすんなり入店できました。 注文したのはワンタン醤油ラーメンと替え玉。スープは醤油の香りと動物系のコクがバランスよく、後味はすっきり。自家製のストレート麺は歯ごたえもあってスープとの相性も良かったです。 ワンタンはつるっとした喉越しで皮がもっちり。餡は控えめですが、全体のラーメンにしっかり馴染んでいました。 替え玉にはわさびが練り込まれていて、さっぱりと味変できるのが面白かったです。 店内も清潔感があり、接客も丁寧。落ち着いて食事ができるいいお店でした。

🍜 ［大阪麺哲］ 🍥 「肉醤油」1300円 スープは見た目あっさりな感じの醤油ベース。 表面に多めの脂が浮かべられています。 1口目は正直ちょっと薄目かな？と思いましたが飲み進めるうちにしっかりと鶏の旨みを感じました(*´꒳`*) 全体的にはあっさりしたラーメンですが、コクもあって美味しいですね！ 🍥 麺はプリっとした食感の細めのストレート麺。 歯切れもよく小麦の香りもいいですね、美味しい麺です(*´꒳`*) 🍥 チャーシューはモモと肩ロースの2種類でしょうか。 どちらもやや固めな食感ながらこの方が肉の旨みがよく味わえるので個人的には好きです(*´艸`) 🍥 色々とルールはありますが店員さんもふんわりした雰囲気でいいお店だと思いました(*´Д`*) 🍥

麺哲系はいつ食べてもシンプルイズベストの味なんや！！ ということで「大阪麺哲」さんへ といっても麺哲系はあまり食べたことなく、また豊中方面ということもあり 梅田にあるのは非常にありがたいですね。 お昼時に行きましたが、並びは無くてラッキー 店前にある食券機から購入して入店します。 カウンターのみで、約10席ぐらいかな。 着席するとカウンター上に食券を置きます。 待つこと10分弱…… 着丼したラーメンを見てキレイだなと脳内で思う 麺も細目で醤油ラーメンに合う。ちゅるちゅると美味しすぎて即完食しちゃいました。 塩や限定も色々とあるみたいなので、今度は違う味に挑戦してみます！ ごちそうさまでした

大阪麺哲 東梅田駅から徒歩３分くらい。 ラーメンOSAKA百名店2024にも選出されるなど、その実力が高く評価されています。​店主のこだわりが随所に感じられる一杯を提供しており、ラーメン好きにはたまらないお店です。​ おしゃれというより“職人の店”といった佇まいで、外観からすでに気合を感じます。 中に入るとカウンターのみで、目の前で店主が黙々とラーメンを作る姿が見える。お世辞にも入りやすい店舗ではないなと感じました。 注文したのは肉醤油ワンタンラーメン。 まずスープの美しさに驚き。透き通った黄金色のスープに、麺と肉が静かに浮かんでいて、見た目からして美味しいって分かる。 また、チャーシューは脂っぽさがほとんどなく、赤身メインで柔らかく、それでいて肉の旨味がギュッと詰まっている。 入りにくいお店でしたが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 大阪麺哲 大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27 営業時間 月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

とっても清潔感ある綺麗な店舗、職人がつくるラーメン！ってかんじです。ラーメンに向き合ってつくる佇まいに気合いを感じて、たべる私もしっかり味わってたべました^_^。 ラーメンもとても綺麗（表現へたですみません）、澄んだスープに細めのストレート麺。あっさりだけど、奥深い味わい。 美味しかったです！

東梅田駅から徒歩数分の場所にある人気ラーメン店。 今回は長芋トロロを使った限定メニュー「山」をいただきました。 「山」は券売機に直接のボタンがなく、1300円の限定と100円のその他を組み合わせて購入するスタイル。初めての方は少し戸惑うかもしれません。 提供された一杯は、表面を覆うふわふわの長芋トロロと中央の卵黄が印象的。 トロロの下にはマグロとチャーシューが隠れており、口に入れるたびに異なる食感と風味が楽しめます。 麺を食べ終わった後は、ご飯割りが可能。残ったトロロとスープにご飯を加えることで、最後は“トロロご飯”として味わえるのも魅力です。 長芋好きにはもちろん、少し変わったラーメンを楽しみたい方にもおすすめできる一杯でした。

正直、期待して行ったけど残念なお店でした。店内は清潔感があるけど、ルールが多すぎて居心地が悪い。写真はすぐ撮れとか、麺の硬さは聞くなとか、ラーメンを楽しむ自由がない感じ。スープは上品だけど正直パンチが弱くて印象に残らないし、麺も綺麗だけどスープとの絡みがイマイチ。価格に見合う満足感もなかったです。こだわりは感じるけど、それがお客さんのためというより、店の自己満足に思えてしまいました。 丼は辛すぎて少し残しました

ザチェーン店の立ち飲み屋って感じでいいです。気楽には入れます。料理の味はまあチェーン店といった感じです。今は禁煙のようなので吸わない人間にとってはありがたいです。気の小さい人間にはすこし注文がしずらいですがそこは勇気を出して声をかけましょう。いつも近鉄で帰る前の時間調整で使っています！

赤垣屋は立ち飲み屋の中でも特に入りやすい雰囲気があり、初めてでも気負わず入れるのが魅力です。1人でも気軽に立ち寄れる空気感で、仕事帰りやちょっと一杯飲みたいときにも最適です。カウンター席では目の前に店員さんがいて、注文がしやすく会話も楽しめるので居心地が良いです。料理やドリンクはどれもリーズナブルで、価格以上の満足感が得られます。おつまみも手頃で種類が豊富なため、つい色々と頼みたくなります。安く飲めて、雰囲気も良く、1人でも複数人でも楽しめるバランスの良さが赤垣屋の魅力だと感じました。

立ち飲み屋でサクッと飲むのにちょうど良い。 料理は、値段相応で不味くも旨くもないが、安く飲めるのでいい。 回転率も良いので、待たずに入れました。

「大阪に来たら赤垣屋！」と友人に言われて初訪問。立ち飲みスタイルで最初は緊張しましたが、店員さんも常連さんもフレンドリーで楽しい雰囲気。 ビールと串カツ、どて焼きの組み合わせが最高で、つい長居してしまいました。値段もリーズナブルでコスパ抜群。観光の合間にちょっと寄るだけでも、大阪らしさを満喫できます。

ニューナンバが貸し切りでフラレ😂 赤垣屋で作戦会議🍻 東京の人は晩杯屋みたいな感じと思って貰えればわかりやすいです。 紅茶ハイ頼んだら硬ってぇ～💦 軽く飲んで軽く摘んでごちそうさまでした😋

全体的にメニューが安い！ お酒も安いからいっぱい飲める！ 立ち飲みはしんどいけどまた行きます。

0次会で行ってみました！ 立ち呑みスタイルのお店です。 スタッフさんは元気で愛想良かった！女性でもはや入りやす感じです、気軽に話せるので1人でも来やすいお店です^ ^ ラッキーハイボール280円なんで安いですね！ どて焼きと新世界ホルモン焼きも注文 お酒の当てに丁度良い味付けでした。 ちょい呑みにはおすすめのお店です！ ご馳走様でしたー*\(^o^)/*

平日11:05と開店すぐくらいに訪問しましたが、カウンターに4名、テーブルも1卓お客さんがいました。 溜まり醤油ラーメンと半チャーハンセット1200円です。 スープも麺も美味しかったです。 お酢の味変は私にはあまり刺さりませんでした。 食べてる途中に思ったのが名古屋の上田製麺所の濃厚醤油ラーメンと似ているな〜と感じました。 あちらは麺大盛り無料で790円。味変も凄いこだわりの調味料を揃えてるのもあり、私の中では上田製麺所の勝ちです。 まぁ職場から近いので立地は断然鱗さんです。 美味しいお店ですが、⭐️5をつけるには若干足りないと感じました。 あぁ美味しい。とはなりますが うんまー！！！とはならないです。

飲み終わり利用しました！ 新大阪駅近くで飲み終わった後にブラブラとラーメン屋さんを探していて見つけました！ 飲み終わりなのでコッテリ系ではなくスッキリと食べられるものを探していたので塩ラーメンはドンピシャでした！ お店の方も元気で雰囲気良く接客はとても気持ち良いものでした！ ラーメンも塩味がしっかりとしているけどスッキリと食べやすく飲み終わりは勿論、ランチ、ディナーでも十分な食べ応えでした！ 近くに寄ったら必ず行きたいお店ですね！

なんば店にはよく行きますが、今まで食べたことのなかった溜り醤油らーめん900円にしました。スープは鶏ガラや魚介のMIXダシに醤油ダレかえし、麺はゆるく縮れた平角麺、具はバラチャーシュー・レアロースチャーシュー・カイワレ・きざみ白ネギ・花鰹です。ダシの旨味が深くアブラもマイルドで、かえしの溜まり風味ももちろん佳く、見た目に反して塩みは優しいですね。香りも魚介の芳醇さがあります。麺自体は控えめな味と香りですが、喉越しとモチモチ感を具備しており、スープともよく絡みます。具も文句なく美味しいですね。バランスの良い一杯だと思います。また、卓上味変の柚子胡椒も素晴らしいです。店内衛生面は標準的で◯、値段面では高過ぎず安くもなくモノ相応で納得できます。店員さんたちの接遇面は丁寧で愛想よく好印象です。特に大きな粗もなく、看板の塩ラーメンでなくとも美味しい一杯だったので、トータルでは最高評価の星5つにします。

この日は塩ラーメンで有名な鱗さんへ初めて足を運びました。嫁さんは醤油ラーメン、私は塩ラーメンで味変しながら食べました。さすがにどちらも美味しかったのですが私は醤油ラーメンの方が好みかも。半チャーハンも美味しいと勧められたので食べてみました確かに美味かったですね。また大阪に行った時は寄ってみたいと感動しました

職場から近くにあるラーメン屋を調べたとこと見つけ訪問。 評価が高く期待し店内へ。食券を購入し着席。カウンターとテーブルが３卓。 塩ラーメンと焼き飯が到着し実食。かつお節がかかっているのは珍しい。 あっさりであるだけに難しいのが塩ですが普通においしいのはおいしいですが味の薄さが気になりました。焼き飯も控えめな味わいで物足りなさを感じました。 自分の口にあわなかっただけで他の人はおいしく感じられるとは思います。濃い味を求めてる人は多分あわないかと。 店のエアコンの吹き出し口のカビが真っ黒だったので衛生面が気になりました。

2025/8/21、ランチというとで『らーめん鱗 西中島店』さんです。 店内はコンクリで、なかなかクールな感じ。 もちろん清潔感あります。 それでは今回いただきましたランチのご紹介です。 ⭐️塩らーめん 透き通ったスープは、黄金色に輝く美しいビジュアルでグッド。 一口すすると、鶏ガラの旨味と魚介の風味が口いっぱいに広がり、繊細ながらもしっかりとしたコクを感じます。いいねーーー！！！ しつこさがなく、レンゲが止まりません。 麺はツルツルとした喉越しが心地よい、中細ストレート麺。 スープとの絡みも抜群！！！ 大ぶりで柔らかいチャーシューはとろけるような食感で、スープの味を邪魔しない優しい味付け。 あっさりしていながらも満足感の高い、まさに黄金の一杯でした。 ⭐️やきめし 一口食べると、醤油の香ばしい匂いが鼻を抜け、これまた最高にグッド！！！ パラパラに炒められたご飯は油っぽさがなく、お米一粒一粒がしっかりと立っています。 具材はシンプルにチャーシュー、卵、ネギですが、それぞれの旨味が凝縮されており、ラーメンの味を邪魔しない、絶妙なバランスです。 塩らーめんの繊細なスープと、香ばしいやきめしの組み合わせは相性抜群で、箸が止まらなくなる最高のコンビでした。 グッド！グッド！グッド！ 以上、『らーめん鱗 西中島店』さんでした。 最高に美味しいランチをごちそうさまでした。 感謝！感謝！感謝！

新大阪駅から歩いて、塩ラーメンを頂きました。券売機で食券を買って、店員さんへ。 時刻は平日午後11時10分ごろ、それほど待たずに提供されました。 スープを一口飲むと、塩のさっぱり感の中に旨みが染み渡っており、みなさんの評価に納得。麺はちぢれ麺で、ツルツルっと香りを楽しみながら啜ることができます。 半分ぐらい食べたところで、机に置いてあった案内の通り、柚子胡椒を投入。 一気に柚子胡椒の辛味、香りに変わります。 これはこれで美味しいのですが、私は量を誤ったようで、繊細な味がやや大味になってしまいました。 柚子胡椒を入れずとも、最初のスープの臭みは感じないレベルなので、入れる場合はかなり少なめをお勧めします。 美味しかった。

仕事終わりに東通のずんどう屋へ。細麺で注文した豚骨ラーメンは濃厚だけどクドさはなく、ビールとの相性も抜群！背脂の旨みとキレのあるスープがクセになります。夜でも入りやすく、ひとりでも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。お疲れモードの夜にぴったりの一杯でした。

こってりスープのラーメンブランド屋さん！ 店舗が多いので並べず、すぐ入れる雰囲気ー 全席カウンター席です🪑 店員さんも親切で、料理が出る速度が早いです！替え玉無料券も貰えるので、量多いと感じました❗️ ニンニク、生姜など調味料が置いています！ 特に高菜を提供するのがこのお店の特徴で、味を変える楽しさがありました🍜 ご馳走様でした🙆‍♂️

(2404来店) 本日は初めてのずんどう屋さんへ。 何故なら本日は創業祭で、元味ラーメンが通常から半額の¥430で提供とのこと。 店の外の券売機で購入。 店内はカウンターのみの小さなお店。 席が窮屈で、出入りするのも隣の人に声掛けするほど一苦労。 ランチタイムを外して来たので、なんとか入店完了。 スープは濃厚な豚骨スープ。 麺はちぢれ麺を選択。 麺の上にチャーシューと海苔が乗ってる。 味は好みの味で文句なし。 ただ、なにせ量が少なすぎる。 男性には物足りないなぁ。 これはお試しのサイズ？ 今日の¥430なら文句はないけど、通常料金だとかなりのファンの人以外は再訪はないかも。 ごちそうさまでした😋

東通り商店街にある「ずんどう屋」に行ってきました。注文したのは味玉ラーメンの大と、チャーハン大盛り。さすがにボリューム満点で、しっかり満腹になりました。ラーメンは濃厚な豚骨スープが特徴的で、こってりしているのにしつこさを感じさせず、最後まで飽きずに楽しめます。背脂の甘みが加わることで深みが増し、麺との絡みも抜群。味玉は程よい半熟具合で、黄身の濃厚さがスープに溶け込むとまた違った美味しさが楽しめました。チャーハンはパラっと仕上がっていて香ばしく、しっかりとした味付けでラーメンとの相性も良し。大盛りにしましたが、食べ進める手が止まらないほど満足度が高かったです。お店の雰囲気は活気があり、深夜でも気軽に立ち寄れるのが東通り商店街ならではの魅力。ガッツリ食べたいときや飲みの〆にもぴったりなお店だと感じました。

阪急梅田駅から徒歩10分くらいのところにお店があります！ 14時ごろ行くと他に7人お客さんがいました！ 注文したメニュー 味玉ラーメン チャーハン ずんどう屋は定期的に食べたくなるよねー！ 美味しかったー！

色々と懐かしい味だった。 昔、違う業態で食べた味とほぼ同じ。 でも、麺は2種あって、替玉してどちらも食べてみたけど、個人的には細麺よりちぢれ麺が美味しかったかな。 店内はかなり狭目。 食券機の画面位置が高すぎて、画面が見づらいかった。 女性はもっと大変だろうな、、

やっと行けた❗️ 現場の前でずっと鳴り続ける音楽‼️ 九州生まれなのでやっぱり豚骨が好き。 食べてみると中々パンチのある豚骨ラーメン🍜 久留米豚骨よりかな？ チャーシューも美味しく値段は1000弱って所 最近のラーメンは凝ってるけど高くなったな。

朝ラーやってますよ☀️ お出かけ前にちょっとお腹すいたなぁ… と調べてると、「麺屋 彩々」さんが朝ラーやってるとの情報が👀 8時半頃に到着すると待ちなくスッと入店 朝ラー限定メニューの「まろやか しお」を注文 タッチパネルの券売機で電子決済が出来るのもありがたい！ 着丼したビジュアルをみると、お手頃価格やのにチャーシューも乗ってますやん😳 スープは濃度より旨み重視でシャバめやけど鶏の旨みがしっかり出ててうまっ🙌 麺は自家製麺のようで、啜り心地よくスープもしっかり持ち上げてくれていい感じ！ 大振りのチャーシューは厚みもしっかりあり肉の旨みを味わえて美味しかったー☺️ ↓店舗情報🍜 📝 麺屋 彩々 🍜 まろやか しお 🚃 大阪メトロ御堂筋線 昭和町駅 ごちそうさまでした！

麺屋 彩々🌟昭和町 限定メニュー 彩鶏夏冷（冷製カレーらーめん）￥1100 大阪メトロの昭和町駅2番出口を出てすぐのところにある、8年連続で食べログ百名店に選ばれている言わずと知れた名ラーメン屋さん｢麺屋 彩々｣さん✨️ 「限定メニュー 彩鶏夏冷（冷製カレーらーめん）」￥1100 この超絶暑い夏にこそ食べたい、彩々さん特製期間限定冷製カレーラーメン✨️ なにが凄いって、とろみのあるクリーミーな冷製スープなのに、なんちゃっての辛さじゃない『本気のスパイシー』をしっかり楽しめるんです！🔥✨️ 冷たいのにピリリとスパイシーでクリーミーなスープにツルッとコシのある麺、そしてプリプリの鶏のたたきで旨みも食感も抜群な、超絶美味い冷製カレーラーメンでした！☺️✨️ お店のお兄ちゃんもめっちゃ丁寧に挨拶してくれて、気持ちよく食事を楽しませて頂きました☘️ めっちゃ美味しい冷製カレーらーめんをありがとうございました！✨️ また食べに伺います！☺️ ごちそうさまでした！😋✨️ 住所:大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8 営業時間:8:00～14:30（L.O.14:15） 17:30〜19:45（L.O.19:30） 定休日:木曜日 支払い方法:タッチパネルでの食券制 PayPay可

「ラーメン１０９」 朝ラー限定口コミ。 ８時からやってるって時点で他店に差がつく。 品数５品、チャーシューと刻み葱トッピングしただけのシンプルラーメン。 ちなみに食べログ１００選とかは全く知らなかった。実際外れもあったし。 「まろやか塩パイタン」大盛プラスで８５０円。 鶏白湯としては完成品じゃなかろうか？。 好きでたまに行く天天有をシャープにした感のスープ(好みです)、 硬めに湯で上がりの中細ウェーブ麺、 チャーシューのほろほろ感がなく若干の堅さが気にはなったけどスープまで飲み干し、朝からこの価格で満足度１００％。 こうなると、次回は･･･となっちゃう。 立地上か？電子マネー６種。 もってるＱＲコード系は使えなかったから操作の説明受けたが丁寧な応対だった。 夜勤開けの人なんかはシャワー上がりに凄くいいと思う。物価高時代、定番化も一考して欲しい。

鶏白湯醤油￥900 大盛り￥100 近所なので1～2ヶ月に1度訪れています。 前回なかった大盛りが出来ていた。 前までは替え玉のみでした。 着丼してすぐにガックリ。 スープの量……いやスープどこ消えた？ 混ぜそば頼みました？わたし ラーメンとは………… 1年か2年ほど前にも味が変わっていたり、色々試行錯誤はあるんでしょうけど…… 物価高騰でスープ減らしたのかな？ んー。 これ食べに来ようとは思わないかな。 隣の方はつけ麺頼んで 1口2口食べたあと3分ほど悩んでそのまま帰ってはりました。 なんとかしてほしいですね～

初訪問です！ 平日の17時半オープンと共に伺いました！ 突然のゲリラ豪雨くらいましたがなんとか駅から近いこともあり助かりました笑 並びはなく入ることができました、ラッキー！ 店内は食券制でカウンターのみのお店さんです！ 愛想のいい方々がお迎えしてくれました！ 中で待つスペースも少しあったので時間によっては確実に並ぶ人気店さんですね！ 今回頂いたのは ⚫︎味噌つけ麺並盛り1100円 ⚫︎ライス小150円 です！ 10分程で着丼！ 並盛りでも結構ボリュームある麺！ 麺線が綺麗に整えられています！美しいビジュ！ そこまで太すぎないので啜りやすいです、そして美味しい麺です！（語彙力皆無） 味噌のつけだれはめちゃくちゃパンチがあるわけではないですがこってり感も少し感じられます！ 煮卵や細切れのチャーシューがはいっていて青ネギもたっぷりで嬉しい！ 絶対あうであろうライス小を頼んで正解でした！笑 間違いない組み合わせです！ メニュー数がとても多く醤油塩味噌そして期間限定朝ラーメンもやっているそうです！ 腹パンボリューム大満足でした！

利用:祝日 アクセス:Osaka Metro御堂筋線昭和町駅2番出口より徒歩1分 朝ラーメン8:00-9:30、その後14:30まで通し営業、夜は 8:10並びなく入店。店内カウンター席のみ。 先に券売機で食券購入、お席はご指定されるので、座るタイミングで食券を渡します。 清澄鶏しおラーメン　950 そぼろ丼　250 鶏しおラーメンは見た目の通り、鶏スープとほんのり香味、春菊とありさっぱり目のお味。味の濃すぎない胸肉のチャーシューは厚めに切られておりボリューム大！このスープによく合います。 麺はパツパツで食感があるタイプ。 そぼろは反してピリ辛。甘ったるくなくてあっさりラーメンとのコントラストが良いです。 朝からでもペロリと食べられます。 店員さんが元気！雰囲気が良いので一人でも安心して入れます。 朝はお一人の方ばかりでした。 大変美味しかったです。ごちそうさまでした！

平日のランチに伺いました 朝ラーもやっており、通しで営業してるので、ランチも早い時間からいただけるのは嬉しいですね、 清澄鶏塩ラーメンをいただきました 優しいスープが朝ラーメンにはいいですね。 鶏ももも肉が柔らかくて、単品でもいただきたい美味しさですね シンプルな中で美味しさがぎゅっと詰まった一品でした

いつも電車から見えるから見てましたが並んでるからすごく人気で名前もよく聞くから行ってみました(^^) 平日夜の20：30頃行きましたが並ばず入店できました！ そのあとからは少し並んでましたがタイミングが良かったのかも？！ カウンター席とテーブル席がありました！ 鶏で出汁を作ってる鶏煮込みそばとカレー味を注文しました♪ 食べたら、和歌山ラーメンの中華そばの濃厚な感じ！みたいな感じの味でした(^^) スープがとろっとしてて鶏肉が細かくなって入ってる感じです！ カレーラーメンはカレー味なので安定的に美味しいかったです♪

福島にある人気のラーメン店で「ラーメンWalkerグランプリ」で殿堂店にも入っているようです。わたしは″鶏煮込みそば″¥1,000を頂きました。特徴ですが ◯スープは鶏ガラベースで、とろみのあるスープです。濃厚なスープという前評があったので期待していたのですが、わたし的にはもう少し鶏の味が強めの方が良いかなぁと思いました。 ◯麺は中太麺で小麦の風味がしっかりと感じられる味わい深いものです。量は十分にあります。なお、大盛りとかもあります。

醤油つけ麺、豚めしをいただきました。まず醤油つけ麺めちゃくちゃ美味しかったです！！麺はツルツルで少し酸味のあるスープとの相性は抜群で本当に美味しくクセになるようなつけ麺でした。豚めしも美味しかったです。かなりの汁だくで味も濃いので個人的にはご飯の割合がもう少し多くても良いのかなと思いましたが美味しいのは美味しいかったです。価格も味や量を考えれば安いと感じました。店員さんの接客も良かったです。昼前に行き並ばずに入れましたが出る頃には行列が出来ていたので昼の時間帯は早めに行った方がいいと思います。また行きたいお店でした。

有名店で以前から名前は知っていたが、初めて訪問してみた。 今回は和風醤油ラーメンを注文してみたが、自分にはちょっとあっさりしすぎだった。正直、物足りないとの印象。 セットで注文した唐揚げは美味しかった。次回は普通の醤油ラーメンを注文しようと思う。

大阪市福島区「ラーメン人生JET」さん JR大阪環状線「福島駅」から北へ徒歩3分のところにある「食べログ ラーメン OSAKA 百名店」に8年連続中の「ラーメン人生JET」さんにお伺いさせていただきました 入口の食券機で「鶏煮込みそば」（1000円税込み）を購入して店内に入り、お店に方に食券を渡してカウンターに座ります カウンター席とテーブル席で合計18席の店内 ★「鶏煮込みそば」 5分程で着丼 まずはスープから・・ 「美味い、美味すぎる！」 「鶏ガラ」「もみじ」「水」を10時間以上煮込み、旨味を凝縮させた超濃厚なこってりスープ。 鶏の旨味が凝縮されていて飲み干せるどころか全て飲み干したいとカラダが訴求してきます 麺は国産小麦の自家製ストレートでモチモチ感と喉越しが良いですね スープもしっかり絡んできます チャーシューは薄めですが、しっかり火が通っていて、ニクニクしさを感じながらも、鶏スープの旨味が入ってきて絶妙な味わい その他の具材は「穂先メンマ・三つ葉・ナルト・ネギ」 濃厚な鶏スープをしっかり味わうための口直し的な位置付けかな～ 「いや〜やっぱりJETさんは美味い！」 時々食べたくなる味ですね、店員さんの対応も良かったです ■「ラーメン人生JET」さん ■営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00 ■住所 大阪府大阪市福島区福島7-12-2 ■駐車場 無し ※近隣に有料駐車場あり

福島に仕事ついでで超人気店へ潜入。 ランチの時間帯ながらもタイミング良く、待たずに入れた。 しょうゆラーメン好きなので、 まずはしょうゆラーメンと豚丼を注文。 美味い！ 麺モチモチでチャーシューの旨味が凄かった。 次は看板メニューのとり煮込みラーメンを頼みたい。

いつも通り満足セットと鳥煮込みそば食べようかと思ったら何と限定があった！ これは食うしかないと思って連食。 正直あっさり系かとおもったら深い旨みとネギの甘み、節の感じも相まってどことなく福島の三くのかけラーメンぽい感じ。 期待以上の限定ラーメンでした！

天然とんこつラーメンに、オスカランの酸味、半熟塩ゆでたまご、替玉、持ち帰りの赤い秘伝の粉を。美味しゅうございました。海外客が多いので１時間くらいは待つ覚悟が必要。売り切れなのに券売機を売り切れにせず、返金で済ませる雑さは減点ポイント。

GWど真ん中の日曜日11:40に向かうと30人くらいの長蛇の列！ずっと行きたくて夜いつ行っても並んでるからランチはそんなにかなと思ったけど外国人人気がすごいのか並んでないわけなかった、、、 入店しても食券かって10分くらい待ち、トータル1時間並んだ😣着席して5分くらいでラーメン来て食べる時間15分くらいで回転率は早い！ 店内は28席カウンターのみ。 メニューは豚骨ラーメンのみ、トッピングなにもせず1080円、ラーメンにしては割高。 初めての一蘭で良くも悪くも期待してた通りの味🍜1時間並ぶならもう満足したので行かんかな、、、接客も顔は見ないスタイルで斬新！

梅田駅芝田店の一蘭に行きました。駅から近くてアクセスも良く、深夜まで開いているので使いやすいお店です。カウンターは一人ずつ仕切られていて周りを気にせずラーメンに集中できる雰囲気がありがたいです。スープは濃厚でコクがありながら後味はすっきりしていて飲み干したくなる味わいでした。麺のかたさや辛さなど細かく自分好みに調整できるのも魅力的で、替え玉も注文しやすい仕組みでした。少し値段は高めですが満足度は高く、また利用したいと思えるお店です。

💁‍♂️駅近でアクセス便利 → 阪急「大阪梅田駅」から徒歩1分、御堂筋線「梅田駅」から徒歩3分、JR「大阪駅」から徒歩3分！ 💁‍♂️営業時間が長く喫煙なし（10:00〜23:00、ラストオーダー22:45)全席禁煙で、ラーメンを落ち着いて味わえる環境！ 💁‍♂️味集中カウンター（仕切り付きカウンター席）で、他人の目を気にせずラーメンに集中できる！ 💁‍♂️オーダーシート方式で、スープの濃さ・油の量・麺の硬さ・にんにく量などを自分好みにカスタマイズできる！ 💁‍♂️小さい子ども連れにも対応！（子ども用メニュー、子ども用食器の用意あり) 💁‍♂️クレジットカード・各種電子マネー・QRコード決済に対応していて支払いが便利！ 💁‍♂️豚骨ラーメン一筋でメニューがシンプル → 迷いが少なく、専門性が感じられる！ 💁‍♂️ラーメンそのものの味が高評価（「上品なこってりさ」「お手本の豚骨スープ」！ 💁‍♂️回転率が比較的よい、混雑時でも待ち時間が比較的抑えられやすい！

ラーメンは間違いなくおいしい。 適度な塩味、濃さのバランスが良い。 替え玉の量もよかった。 個人的には席ごとの壁とかいらない派ですが、これはおみせのことなのでしかたなし。 嫌なら行くなと言うだけのこと。ラーメンに罪はない。 大阪駅前ということもあり海外の人がほとんどで列に並ぶと異国情緒が味わえます。 すぐ入れそうで入れない。1時間くらい並ばされた。回転率悪いのかもしれない。 残念なのはその外国人マナーの悪さと、それを見て見ぬふりをする外の店員。 代表者だけ並ぶのは禁止としつつ、しっかり入口前で人が増えるために列が進まない。 注意出来ないなら外の店員いらないんじゃない？

2024年6月に行きました。 タッチパネルの注文で事前に五種盛りを頼もう思ったらありませんでした😩 最初に年月書きましたが、気をつけてください🤣🤣🤣 追加で焼豚を頼みました。 正直美味しいですが、ビックリするほどではなかったです。 個人的にはラーメン横綱に近い感じでした…あくまで個人感想でごめんなさい🙇 他と比べて麺の盛り方が雑なのが残念😢 従業員さんはとても親切で非常に良かったです。 外国人相手に頑張ってるし大変やと思います。 従業員の皆さん頑張ってください✨

毎回行列が並んでいます。外人の中国系が多いです。初めて入りました。駅近で旅行客には便利でしょうが味は一種（濃い薄い選べる）のみなので少ないです。期待してましたが半分残しました。

塩ラーメンの美味しい店と聞いたのでいってみました。駐車場は26台。日曜日の14時頃で20組待ちで30分ほど待ちました。店内はカウンター10席、六人掛けテーブル4セット。 今回は天然塩ラーメンと鳥の唐揚げ六個入りを注文。結構鳥の唐揚げが大きくボリュームがありました。持ち帰りができるので持ち帰りセット20円を払って、入れもの、袋をもらい鳥の唐揚げ二個を持ち帰りました。ラーメンは塩ラーメンの割に味が濃厚で美味しかったです。店内入口付近にキムチとスリニンニクが置いてあり、取りに行く形です。並んでいる場合は、店内で名前を紙に書いて代表者が控室で待つシステム。名前を読んだ時にいないと、最後尾にまわされます。店内スタッフはみんな元気で雰囲気も良かったです。

二人で訪問、ネギ塩ラーメンと天然塩ラーメン、半チャンセットを注文。税込2370円でした。 白菜キムチ、おろしニンニクはセルフで無料。 塩ラーメンは店名の名に恥じない絶品でした。 店内は活気があり、特にレジカウンターと案内係の女性従業員の方の接客態度か際立って良かった。 駐車場は広く、ゆとりがあり台数もある程度確保されていた。

ラーメンで1番難易度が高いとされる 塩ラーメン🧂その関西のチャンピオン👑塩元帥👑この権威ある美食王の私が認めたラーメン 塩の旨みとコクがあり、ニンニク🧄を入れると印象がまた変わる変幻自在の強者！ 是非お試しあれ

店員さんの対応が素晴らしい。飲食業って、ラーメン屋ってこうでなきゃ、という活気。何よりも店長さんや先輩の後輩クンへの接し方が心地よい。 お店にいる間だけでも、「もうちょっと気が利いたらなぁ」みたいな局面がちょこちょこあり、下手すると満足度さがるポイントになりうるところ、そこを怒らずに注意して、でもできてるところも認めて、その間、ずっと笑顔でボジティブなオーラを出し続けるってなかなかできない。その空間にいるだけで、食事が美味しくなります（もちろんラーメンも美味しい）。 厨房の奥の方に「三箇条」みたいなの貼ってあって「ネガティブなことは言わない」とか書いてあったのが、ちゃんと体現されてました。 つい先週、味気ない接客のラーメン屋にいったところで悶々としてたので、客商売の本質を見た気分になりました。

流石の美味しさでした。 珍しい塩ラーメンのお店ですが、 醤油ラーメンも美味しかったですよ。 ボリュームもなかなかでチャーハンセットでお腹いっぱいに。 またリピートしたいお店ですが、 人気ゆえ必ずお店の外まで並ばれています。 かなり時間を選ばなければいけません。

安定で美味しくて麺がメインのはずやのに引けを取らずチャーハンがほんっまに美味しいです！！ あつあつパラパラ最高です(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ) 柚子風味のラーメンもいつ食べても安定に美味しい☆ そして店員さんの質がいつ行ってもいいです レジでの笑顔もとても気持ちよく帰れます 声も皆さん張っててラーメン屋さん来たー♪ってテンションになれます 無料のキムチも美味しくて嬉しい ご馳走様でした(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

天然塩ラーメン大盛りに玉子をトッピング☝️天然塩の旨みを感じられるマイルドなスープに柚子が仄かに香り、もちもち麺にスープが良く絡み美味しかったです👍しっかり煮込まれている名物の『どて丼』も美味しかったです🥰キムチはサービスで置いてあります。

太郎スペシャルラーメン、花子スペシャルラーメンをシェアでいただきました。個人的には太郎の方が好みでした。貝出汁の風味が良くて食べやすいラーメンでした。あと分厚いチャーシューはとろとろで食べ応えもあり美味しかったです。価格1280円でしたが具沢山であのボリュームなら決して高いとは思いませんでした。残念だったのは店内が暑すぎて汗だくで少し気分が悪くなりました。お冷も最初の1杯目は冷えてましたが、2杯目からはすごくぬるくて残念でした。それから味変の入れ物が油まみれで指がベタベタになるのも残念でした。せっかく美味しいラーメンでしたが残念と感じるとこもあるお店でした。

貝の旨味がしっかり味わえる出汁の太郎ラーメン、鰹の風味の効いたコクのある醤油ラーメンの花子ラーメンなどが頂けます🍜上品な味わいで美味しかったですよ😋 8月の末頃に訪問しました。 店内はスッキリとしたデザインでなかなかオシャレ。 カウンター席のみで、女性お一人様でも普通に入りやすい感じでした。 太郎ラーメン、花子ラーメン、次郎ラーメンと由来は分からないですが、日本人に馴染みのあるネーミング。 個人的に貝出汁より鰹の方が好みなので、今回はトッピング付きの花子スペシャルラーメンを頂きました。 ランチタイムで無料で白ご飯を出して頂けました。米が値上がりしてる中でありがたいサービスです🍚 まずはスープから頂きましたが、しっかり鰹の風味、昆布なども効いてて、コクはありつつ、スッキリ上品な味わいでした。 コレ飲み干せるやつです😉 丼の縁のレアチャーシューも柔らかく何枚でも食べられそうです。 トッピングとして、スープの中に玉子や厚切りチャーシューが入ってましたが、チャーシューがトロトロで、美味しかったです🐷 麺自体も味がしっかりしてて、スープと絡んで美味しかったです。 後半に容器に入ったオイルを入れたらさらに風味が増して味変を楽しめました。 食事はすごく美味しく、スペシャルの1280円もお値打ちですが、ノーマルだと880円とかなりお安くなってて利用しやすいです👛 ただ、1点残念だったのが、エアコンが全然効いてなくて、めちゃくちゃ暑かったです😅 最近は涼しくなりましたが、訪問時は夏真っ盛りだったので、汗だくになって頂きました。 暑い季節でもラーメン食べたいじゃないですか😊 エアコンが効いてたら⭐５かなと思いました。 ご馳走様でした～✨

ランチで訪れ、花子ラーメン880円にしました。スープは魚介メインのMIXダシに醤油ダレかえし、麺は全粒でストレートの正角麺、具はレアロースチャーシュー・穂先メンマ・白トサカ？・きざみ白ネギです。ダシが素晴らしく佳く旨味と香りが芳醇で、かえしのコクと塩みやアブラも優しく、全体のバランスもいいですね。麺自体も味と香りがしっかりあり、絡みとモチモチ感も充分です。具の仕上がりもまたいいのですが、白トサカは無くてもよいかなと思います。バランスに優れた美味しいラーメンですね。大葉オイルも燻蒸のようなフレーバーがあり秀逸なアクセントや味変になります。店内衛生面は清潔でよく◎、値段面では、新地なのに恐るべき安さでお得でしょう。接遇面では、基本的にいいと思いますが、調理している間にも店員さんたちの私語が目立ちます。が、充分に美味しく気持ちよく過ごせたので、トータル評価は最高の星5つです。

間違いなく今まで食べたラーメンの中でもトップ3に入るくらいの美味しさ！ しかもこのクオリティで1280円は神コスパすぎる🫨🫨🫨 量も味も大満足、次に大阪へ来るも絶対また来ます！ 絕對有資格跟我目前覺得排行前三的拉麵一戰，其中最強的是價格，這樣才1280円，太佛心啦我的天🫨🫨🫨 量大味美，下次再來大阪出差絕對還會再來。

日本料理店でも出している点名入りのトリュフ風味のさつま揚げが有名なお店。今回はさつま揚げは入っていない太郎ラーメンに味玉を。 貝の味がしっかりと出ている甘く感じるスープ、麺はつるりとした感じの中細麺で、のど越しがとてもよい。具も丼のふちには、薄切りの大きなレアチャーシューがたっぷり、穂先メンマも柔らかく美味しい また、味変用の大葉オイルを入れると、かなり味のイメージがかわってさっぱり感が気持ちいい。 ご飯としても、飲みの最後にも使える美味しい１杯。このレベルを北新地で880円で出してるのはすごいです ごちそうさまでした

知り合いに勧められて来た。 全粒粉の麺は湯がきが足らず芯が残って硬かった。伸び対策かと思ったが終盤も変わらなかった。シロキクラゲも硬め。 チャーシューは良かった。 味変出来るのは楽しい。 英語喋れるスタッフが居たので外人向けの店舗なんだなぁと感じた。 さつま揚げはインパクトのみ

とてもインテリアも洗礼されていて居心地の良い空間だった。 素敵な空間で食べたラーメンも器も満足だった。 ラーメンは〆に食べても良いあっさり目だが、全て飲み干せるくらい旨みがあって美味しかった。 厚切りチャーシューと薄切りのとで、とても満足の1品！ また、ぜひ来たい！

何度か訪問はしておりますが投稿は初めてです！ 日曜日もうすっかり夏で夜にも関わらず灼熱でした！ 18時のオープン少し前に着いて並ばれてた方はお一人だけだったので夜が狙い目なのか？ と思っていましたがオープンと共に即満席！ すぐさま並び発生していました！さすがの人気店！ 店内はカウンターのみの注文制後払いシステムです！ エアコンきいてます、嬉しい！笑 夜営業はお休みのタイミングもあるみたいなので要チェックが必要だと思います！ 今回頂いたのは ⚫︎つけ麺1450円 ⚫︎大盛り350円 ⚫︎黒豚味噌ご飯500円 です！ 麺線が綺麗に整えてあってやはりいいです、美しい！ ビジュ良し、もう間違いないつけダレ！ 酸味の効いた醤油のつけ汁は夏にぴったり！ メンマや煮豚もとても美味しい！ 麺もつやっつやの中細？麺でこれだけでも美味しい！ 黒豚味噌ご飯は結構甘めでこれがまたご飯との相性もよくまたつけ汁との相性もよくで頼んでよかったです！ 結構甘めの味付けなので付いてきたお漬物ともとても合いました！ スタッフさんの愛想と丁寧さも際立っていて提供スピードもとても良く気持ちのいいお食事になりました！ 女性1人でも入りやすい清潔感のあるお店さんだと思います！ 素敵なお店さんです、さすがの人気店さんです！

麺は人生で1番つるつるなめらかでした。 チャーシューもメンマも美味しい！ 見た目も美しく完成度がとても高いと感じました。 中華そば醤油1200円 なかなか強気な価格設定 ラーメンとご飯ものを頼むと2000円超えも でもこの価格が高く感じないぐらいの世の中になるといいですねー。 ご馳走様でした。 現金オンリー カウンターのみ9席

久々にうえまちさんの中華そばが食べたくなり、開店前からスタンバイ。2番目でした。 ・中華そば(醤油) 1,200円 いやー美味しい。和風も入って非常にバランスの良いスープ。青ネギが凄く良いアクセント。なめらかな自家製麺は、スープとの相性バッチリ。チャーシューの脂身も甘く、肉肉しい感じが堪らなく良かったです。メンマのコリコリ食感も良かったです。2杯目も控えていたので、スープは残すつもりでした。しかし美味すぎて、飲み干してしまいました。 ◇支払い方法 現金のみ

日曜日の11:20頃に訪問 この時間を狙ったのは 11時00分開店の１ターン目の 食べ終わりがこれくらいだろうと ２ターン目に入れると予測してです 席数は8席と事前に調べてたので 並びが７名以下なら次のターンで 入れるはず いざ到着すると並びは５名 もらった！！😊✨ ただ食べるペースは皆が一緒 ではなく個人差もあるので 結果10分ほど待ちました この人気店に日曜日で10分程度 の並びで入れるならしめたもんです😊 注文は並んでいる時に 聞きに来てくれました 中華そば醤油1200円 黒豚味噌ごはん500円 を注文 また1500円超えてしまったという 背徳感とせっかくの有名店 ケチケチすんなあという自分の脳内 並んでいる間に注文聞いて くれてたので提供は早かったです ３分ほどでしょうか ラーメンとご飯とほぼ同時提供 まずはスープを一口 ほほぅ😊　これはまた上品な✨️ スッキリとしてるが深みのある 魚介の効いたスープ 麺はヤワめでした 自分は選べる店ではカタを 頼むのですが、ココでは選べ なかったので、このヤワさで 食べてねという店のこだわりでしょう このスープならこのヤワさが また合うんですね😊 黒豚味噌ご飯も独特味の味噌が ご飯とよく合い、また このラーメンとも相性バッチリでした 座席は事前情報どうり カウンター横並びの８席 ただかなり広めの間隔なんですね この間隔なら詰めてあと二席は 取れるのにな　二席増えたら 回転率と売上がこれだけ増えて・・ といういつもの経営思考で 考えてしまいます でもここの経営方針は 売上よりもお客様の快適さを 優先されるんでしょう そういう意味でもまた 評価できるお店ですよね ごちそうさまでした😊✨✌

20:20ごろ、大雨なので行ってみると直ぐに入店できました。 カウンターに着いて直ぐに、背後に女性スタッフがスタンバって居るので驚きましたが、素晴らしい気遣いです👏 中華そば、醤油を注文しました。 一通り写真を撮って先ずはスープから。 シャンプーハットてつじさんの影響で、レンゲで飲まないようにしてます。笑 最初に甘みが来ました。 その後に鶏と魚介の旨味と風味が来て、バランスよくまとまってます。 麺は加水多めの細いストレートで、ツルっとしながらモチっと、喉越しが良いので、噛まずに飲んじゃいます。笑 カドヤ食堂ご出身の方々は皆さん繊細なスープを作られますね。 お会計時の店主さんのスマイルまでパーフェクトです。 美味しゅうございました。 次回は塩食べに来ます。 ごちそう様でした。

昼食のお店を探していて、丁度空いている時に入れました。 醤油ラーメンと卵かけご飯を頂きました。 スープはしっかりした醤油感に柚子？系の爽やかな後味タイプのラーメンでした。 卵かけご飯は黄身が濃いタイプの感じですね。 濃厚系のスープが好きな方には限定販売の醤油ラーメン1400円(豚)か(鳥)が良いかもです。 次回、行くときは醤油ラーメン(豚)を頂きたいです。 ラーメン1200円、卵かけご飯400円、でした。

ラーメンなのに、まるでお蕎麦のようなアッサリで優しいスープ、一口目から衝撃でした。 麺はチュルルンってしてて、あっという間に平らげました。 黒豚味噌ご飯はマストでお願いします。美味しすぎてもう一杯食べたくなります。 つけ麺も中太麺で食べ応え有りました。 席数が10席未満カウンターのみなので、お昼時はちょっと待つらしいですが、14:00頃はすんなり入店できました。

ビルの2階にあるので見つけづらい。 店内は狭いが心地良い空間。 壁に色々貼ってあり、視覚的な情報量は多い。 メニューはインスタに載っているので、そこから選ぶ。 選んだメニューは券売機で購入する。食事はその都度の支払いとなる。カードも使える。 ドリンクはセルフで自分で作る。ドリンクを注文する度にピンポン玉を取り、ガチョウの人形を鳴らす。笑 お会計の時にピンポン玉の数を店主に確認してもらい、券売機でドリンクボタンを押して、ピンポン玉の数を入力して支払う。 思ったよりもお好み焼きもとんぺい焼きも量が多いが、おからなので軽い。 早く行けば直ぐに座れるが、遅く行くと行列が出来る。

It was the craziest one mand show I could ever see. The food was delicious, and the volume is huge. I enjoyed the combination with ponzu a lot. The owner did his best with a big smile all the time. If you cannot speak Japanese, make sure to read the instruction on the instagram to not confuse with the way it is. ワンオペお疲れ様でした！ 最高に面白かったです。万博後の疲れが吹き飛ばされました。

おからのお好み焼きでヘルシーらしい。全然知らずに行ったけど美味しかった。店長さんのワンオペと元気さが凄まじい。ずっとにこにこしててとても感じよかった。ドリンクとか片付けとかちょっと難しい感じもしたけど、一度わかればみんなできると思う。お客さんも一緒に店を回してる感じがあったかくてよかった。お好み焼きが大きすぎて、2人で１枚で足りる気がする。食べきれなかったらパックに入れて持って帰れる。外国人のお客さんが多くて驚いた。

大阪に来たら、絶対に「ふわとろ（お好み焼きが美味いだけの居酒屋）」に行ってみてください！ ここのお好み焼きは本当に最高です。外はカリッと、中はふわっとしていて、まさに理想の食感！ でも、このお店を特別な場所にしているのは、美味しい料理だけではありません。店長さんの存在こそが一番の魅力です。 なんと、すべて一人で切り盛りしているのに、お料理から接客まで全て完璧。しかも、めちゃくちゃ優しくて、面白くて、元気いっぱい！ お店に入った瞬間から、店長さんの明るさと笑顔に元気をもらえます。 そしてぜひ見てほしいのが、店内に貼られている大量のポスターたち！ どれもユーモアたっぷりで、個性が溢れていて、見ているだけで笑顔になります。 思わず写真を撮りたくなるようなものばかりで、もしかしたら中にはバイト募集の告知もあるかも？笑 もしちょっと元気がない日でも、ふわとろに行けば自然と元気になります。 このお店の明るさと楽しさは本当に伝染します！ 心もお腹も満たされる、笑顔になれる最高のお店。絶対にまた行きます！

ビルの2階で他の人が言っているようにかなりクセが強い店です🤣 店長以外のスタッフがいないのでオーダーからドリンクまで全てセルフサービス。 インスタがメニューになっていてオーダー方法まで動画で説明してくれます。 お好み焼きはキャベツ多めです。

大阪には毎年来てるけどここは初めて🔰雰囲気は赤提灯的なザ・大衆居酒屋。お好み焼きは他のお店のに比べてとにかくふわとろ。そしてお好み焼きなのにさらっと食べれるところがすごい。見た目デカいけど、食べてて粉ものの重い感じがなく2枚いけた。(普通のお好み焼きは1枚が限界) 店長のワンオペ、お客さんがひっきりなしに来るのにまじすごい。これ見てたら自分で片付けしたくなる。忙しすぎて死なないでほしい。 来年以降、大阪でお好み焼きはここ１択に決めたくらいうまかった。他の店では味わえないものがあるので、是非行ってみてください。

私たちが初来店なのを感じてか、ビールサーバーを探してる時視線を感じたり(すぐ見つけられたし、困ったら声をかけてくれようとしていたのを感じた)ワンオペなのによく周りを見られていて、忙しいのに笑顔を絶えさずとても愛嬌がいい店長さん。ブスとか口コミあったけどふつーにカッコいい♡食べ物は美味しすぎるし、残したらテイクアウト用の容器もいただける。評価が高すぎてガチでサクラかと思ってましたが、理由がよくわかりました。美味しい・親切・気遣い(周りをよく見てる)最高でした。ちなみに外国人かなり多かったんですが、皆さんとても礼儀正しかったし、店長のノリもあってかニコニコ笑顔で帰っていかれてました♡

ラーメンが食べたくこちらのお店に！ 小僧らーめんと豚ガラ中華蕎麦でかなり迷ったのですが、あっさり味の豚ガラ中華蕎麦にしました。 あっさりと言いながらも、 しっかり豚骨を感じられるスープで 予想を遥かに超える美味しさでした！ トッピングの玉子と豚肉も最高。。 次は絶対に小僧らーめんを食べたいです！

濃厚好きにはたまらない一杯！ ドロドロの超濃厚豚骨スープはパンチがありつつもクセになる味わい。 トロトロに煮込まれたチャーシューは口の中でとろけ、しっかりコシのある麺との相性も抜群。 食べ終わったあとも満足感がすごい。 ガッツリ食べたい日におすすめ！

⚠️背徳感MAXの禁断らーめん⚠️ 💫イチオシ💫 禁断らーめん1,090円 3年連続食べログ百名店のお店で、 禁断のらーめんを食べてきました🤤 国産の豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープに、たっぷりの背脂を加えた禁断のらーめん！ その濃厚さは、刺しても沈まないそびえ立つレンゲが物語ってくれますね笑 超濃厚だけど、臭みやくどさは全くなく、豚骨の旨みに程よい甘味さえ感じられる至高の一杯！ このドロドロ感がクセになるんですよ🤤 しかもしかも、卓上にある ・自家製にんにく醤油 ・にんにく ・自家製べちゃ高菜 が食べ放題！！ ミニライスを注文し、自家製べちゃ高菜をトッピング、禁断らーめんのドロドロ豚骨スープをかけ、さらにその上から自家製醤油もかけたら、 とんでもない激ウマなミニ丼が完成するので是非やってみてください🥺 ————————————— 【店舗情報】 🏠店舗名: らーめん 小僧 📍住所:大阪府大阪市福島区福島3-8-10 🚶‍♂️アクセス:新福島駅から185m 🗓営業日時: 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 ■定休日:無休 ※営業日時やお値段が変更されている場合がありますので、 来店される場合は最新のホームページやグルメサイトをご確認ください。

大阪市福島区「らーめん 小僧」さん JR東西線「新福島駅」・阪神電鉄「福島駅」より共に徒歩で3分くらいのところにある「食べログ ラーメン OSAKA 百名店」に3年連続で選出されている「らーめん 小僧」さんへお伺いさせていただきました。 お店に入ってすぐのところにある食券機で・・ ★「小僧らーめん」（1050円）を購入 カウンター席に案内され、お店の方に食券を渡します※店内はカウンター8席とテーブル4席の合計12席 待つこと7分で着丼 まずは濃茶色のスープの色が特徴的ですね〜 具材は豚バラチャーシューに刻みネギ、刻みタマネギ、煮玉子が半玉に海苔 では、スープから・・・ 油類は使用せず国産豚骨と水のみで2.8気圧かかる圧力寸胴でじっくり炊き、骨が粉々になるまで旨味をしぼり切った濃厚なスープで独特のザラツキ感と甘みを感じます 続いて麺は・・ 中太平麺て少し縮れ系のミネヤ製の特注麺 コシ強と喉越しが特徴 スープの風味が強いから若干、大人しめに感じちゃいます。 豚バラチャーシューは塩もみして低温調理、さらに黒胡椒をかけて寝かせている低温熟成チャーシュー スープの個性に負けない味付けで美味しいです その他、海苔で口直ししながら刻みタマネギの食感をアクセント最後まで美味しくいただきました なかなか個性があって美味しいラーメンだと思います。 ごちそうさまでした ■「らーめん 小僧」さん ■営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00 ■定休日 無休 ■住所 大阪府大阪市福島区福島3-8-10 ■駐車場 無し ※近隣に有料駐車場あり

家族できました。レトロモダンでオシャレな店内！極濃スープのラーメン最高でした👍濃厚なスープだけど口当たりはサラリとしていて飽きがこない味です。これなら沢山食べられちゃいます。

禁断ラーメンを注文。 とにかく濃厚でレンゲが立った状態で提供され、その様からも濃厚さは一目瞭然です。 そして、スープが麺によく絡んで食べ応えも抜群です！ 卓上調味料のニンニクや高菜など味変＆パンチ力強化もできます。 味も濃いので、一緒にご飯等を頼むことを勧めます。

Google口コミを見て気になったので『極濃豚骨 らーめん小僧』さんに初訪しました。禁断ラーメン1090円、ミニライス100円を注文。券売機方式なので消費税込みの値段設定で会計は1190円でした。店舗は大阪福島にあって駐車場は無さそうやな。100m先にコインパーキングがありました。バイクは店舗前でOKかも？（ウーバーとか止めてたし）知らんけどw確かにレンゲがラーメンに立つけどそこまでドロドロでも無かったわ。玉ねぎのみじん切りがスープに甘さをもたらせて良かったです。チャーシューは普通やったわ。ライスは小生好みの硬いご飯で良かったです。各席水ピッチャー、おろしニンニク、ニラキ◯チ、醤油ニンニク完備でした。ニラキ◯チは小生的にもう少し辛い方が好みやったけどスープにトッピングして味変させたら最高でしたよ。店舗が狭いので手荷物用バケットが無い代わりに手荷物用の棚がありました。スタッフの印象良かったです

亀王らーめん昔味の黒850円と生ビール550円にしました。スープは豚骨や鶏ガラ・野菜類のMIXダシに醤油ダレかえし、麺はストレートの細正角麺、具は厚切りの炙り煮バラチャーシュー・メンマ・海苔・きざみ青ネギで白ゴマとラー油もあしらわれています。ダシの旨味と深み・かえしのコクもよく、アブラは控えめで塩みは少し強く、香りは芳醇ながら僅かに獣脂臭さがあります。麺と具の仕上がりはよく、バランスよくまとまった食べやすい一杯だと思います。店内衛生面は標準的で、値段面ではラーメン自体は安いながらサイドとアルコールは高い印象です。店員さんたちの接遇面では、不慣れな方が多いのか総じてぎこちなく、客の行動を想定した応対ではありません。特に、ラーメンとビールを注文して、着丼よりあとにビールが来るのは大失態でしょう。大人が利用しやすいチェーンですが、接遇面が練度不足の印象なので、トータルでは標準以下の星2つの評価にします。

豚骨ラーメンだけでも数種類そろっていて、濃厚ながら後味はすっきり。自分好みの一杯を探す楽しさがあります。提供スピードも早く、忙しい時でも待たされずに熱々を味わえるのが魅力的。店内は落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しみたい人にもぴったりです。さらにビーガン向けのメニューまで用意されており、食の好みやライフスタイルに合わせて選べるのも嬉しいポイント。幅広い客層に対応した、誰でも満足できるラーメン店だと感じました。

9時半過ぎ、森ノ宮駅周辺で食事場所を探していた所、こちらのラーメン屋へ。 お店は満席で、15分程待ちあり。 オーダーはお店の名前を冠する、亀王らーめん🍜 ベースは塩とんこつ、更に牡蠣の旨味の表記なれど、牡蠣の風味はあまり感じられず😑 ただ、臭みの無いまろやかな豚骨で、鶏ガラもブレンドされてます。 中細麺もパツっとして、スープのリフト感もGood👍🏻 サイドオーダーも充実してるし、一件目でも、飲みの〆でも、どちらも使えます。 ご馳走様でした🙏😋

【九州らーめん亀王 森ノ宮店】森ノ宮駅前にあります。20年以上前に、梅田で仕事をしていた際にお初天神に出来た時は衝撃的でした。上司とよく行ったのを覚えています。当時は油そばが有名？そういえば、あの時代はつけ麺とかもなかった。（笑）自宅からのアクセスが近いわりに家族の意見が合わずここ数年はなかなか行かない。駅近でいつもインバウンドや大阪城のイベントで団体客がいつも並んでるイメージです。昔味（黒）、餃子、から揚げ、盛り合わせ。どこに行っても注文するのは同じメニュー（笑）※前回22時過ぎくらいに来店した際、ラーメン以外売り切れだったので今回はサイドメニューも注文できて満足です！ 亀王のラーメン、私はわりと好きです。4名テーブルが2つあるのもポイントです。 次は違うメニュー（むかし食べた油そば？）を頼んでみます。

JR森の宮駅近く 亀王といえばチェーン店なんだけど お店によっておいしさは変わるよね ここ美味しかった！！ 休日のお昼時 店の外に椅子が並べられていて 席が空くまで中には入れないシステム(笑) 暑い中しばらく待って 中へ 今どきの注文スタイルで テーブルにタブレットが設置 私は定番の ・醤油とんこつ　790円 まろやかな醤油と豚骨が相まみえ とても美味しかった 麺も好きな感じで ここはまたきます 一緒にいった妹は ・昔味黒　850円 こちらは極細麺ときまってました

ちょっと遅めの昼ごはんは やっぱりラーメンw 昨日、餃子食べたし もうすぐで晩ごはんやから あんま注文せーへんかったけど、チャーシューとか追加したかったなーておもたぐらい 久々、食べた亀王さんはめちゃうまでした！ 頼んだのは昔ながらの濃厚とんこつの黒 美味しかったです！ ごちそうさまでした

とろ玉昔味、じゃんじゃん丼ハーフ。白濁した豚骨スープながら、とてもサラッとしていて臭みも強くなく、とても食べやすい。丼は錦糸卵とカイワレが甘めのタレとよく合う。

ラーメン(並)750円を頂きました。昭和47年創業の豚骨醤油味一筋のお店。ネギ入れ放題がうれしい😃ラーメンはもちろんおいしい。その上スタッフの教育が徹底されていて、元気いっぱいな方ばかり。特に茶髪のおばちゃんがテキパキしていて気持ちいい。 会計時に、阪急阪神おでかけカードを出すと50円引きになります👍

阪急三番街B2に店舗があるラーメン横綱 土曜日の15時頃に入店 ランチタイムが終わった時間帯なのか、それほど混んでなくすぐにカウンター席に案内されました 注文方法は各席に設置されているタブレットで行います 1番安いラーメンで750円、餃子が6個で250円ととてもコスパがいい！ 空いてたお陰か、注文送信後すぐにラーメン🍜と餃子🥟が着丼されました ここのお店はネギが食べ放題いや、入れ放題のようでネギ好きの方にはいいかも知れません🤭 ラーメンの感想はまずスープを一口、あまりコッテリしてなく飲みやすいスープです 麺は好みの細ちぢれ麺、チャーシューは脂身が少なく薄いものが3枚入ってます これで750円は格安！ 次に餃子ですが、中身の餡はほとんど味がしない😢 餃子のタレをたっぷりつけて食べてもなんだか薄味で少し残念 しかし、250円で6個だと我慢ができます😣 コスパ重視で来店するなら“あり”ですね！

お盆最終日にランチで訪問。 すんなり入れましたがほぼ満席。 ラーメン並と半チャーハンをオーダー。 半チャーハンの盛り付けがうーん。 ラーメンはこってりを想像してたけど意外とあっさり。 卓上の胡椒で味を整えて食べます。 普通に美味しい。 ネギが卓上にあって入れ放題なのは嬉しい！ さらににんとん？？ にんにくととうがらしが入ってるらしいやつをいれるとウマい！ ピリ辛でパンチが効いて味変には良い！ チャーハンも普通にウマい！ セットで990円は安い！

梅田の阪急三番街フードコート内にあるラーメンチェーン。土曜昼に友人と寄ったが、ちょうど昼時ど真ん中で三番街のどこの店も満席＆並び待ちでこちらに寄った次第 横綱ラーメン750円を注文。食べてみて友人共々に横綱ってここまで駄目になってたんかと。スープ薄々、麺は湯がいてないやろというくらいガチガチでカップラーメンの方がまだマシ 個人的に横綱に寄るのは2年ぶりくらい。その際もこりゃアカンと思ってたが、久々に寄ってますます駄目と感じた。私も友人もこれが最後の横綱の共通認識

京都の老舗のラーメン屋さん！ 京都の本店には、何度も寄せて頂いて美味しくよばれさせて貰っているのですが！ 大阪では？と伺ってみました！ ちょっと、チャーシューが硬いのんと無料のネギがあまりよくなかったのが気になりました！

20年以上ぶりに横綱さんのとんこつラーメンいただきました。卓上タブレットの注文は気がねなくていいですね💦 ニントンを入れてからがまた旨い！ ごちそうさまでした。

味玉ラーメン（並）880円半チャーハンセット（+240円）計1120円 並ばないけど開店と同時に7割方お客がうまるし、京都ラーメンといえばここがそのひとつですね。 味は安定の豚骨醤油。ネギが入れ放題も魅力。 辛味、ニンニクも添えてあり味変できるのも良し。3.9

2025.07.29 何回か訪問してるのにアップしていませんでした。 今回も中華そば中盛750円を注文 太麺で結構お腹いっぱいになります。 たまに食べてくなる味ですね。 こちらのお店は塩ラーメン無いけど他店の7.5Hzさんはあって美味しかったです。 また来ます♪

中華そば中盛をいただきました。750円。 カウンターのみのお店です。日曜日のお昼過ぎにも関わらずほぼ満席でした。中華そばはストレートの太麺で食べ応えあります。スープは醤油、塩分濃度の高い濃い味でした。メンマは竹になる手前かと思うくらいのハード食感です。ざく切りのネギが乗っています。チャーシューはモモっぽい所とバラっぽいところが入ってました。こちらも醤油ダレにしっかり漬け込まれて塩分濃度高めです。お店やラーメンの印象はワイルドな感じでした。余程ラーメン好きの彼女で無い限り、初めてのデートでこのお店はおすすめできないなと思いました。PayPay使えます。QRコードはカウンターに貼り付けられています。

2025年4月 今回は妻と夏支度のために梅田へショッピング。ランチは自分のリクエストでラーメンだけど、妻の好みに合わせてさっぱり醤油。GW前半の日曜日13:00頃に行くと待ち客なし。3分程して食べ終わって帰られるお客さんの後、入口のカウンター角席に着席。妻は中華そば並(税込680円)、自分はおすすめAセット(中華そば中盛(麺1.5)+味玉+白ごはんで税込990円)をオーダー。動物系のダシに結構なワシワシストレート太麺、ネギの辛みも相まってバランスがいい。今流行りの魚介系スープとは一線を画した昔ながらの動物系スープでどこか懐かしい味わい。セットといっても割引はないけどコスパがいい。

初高井田式。値段は物価高の昨今お手頃め。写真はチャーシュー麺。主張の強いメンマやネギがコロコロ乗っているのがなんだかカワイイ（え）。ちなみに写真3枚目は2回目の来店のときでこちらは本気盛りだった スープの最初の一口目は思った以上に辛目。噛み応えのあるチャーシューも独特。ボリュームあるので満足感はある。他方、麺ネギチャーシュー、どの部分を食べてもおまけの塩味が舌で踊るので水もすすむ。まーアクティビティや肉体労働したあとの水分や塩分補給で食べるのもいいかもなー。地球温暖化も進んで暑いし汗かきますし 確かカウンターにQRコードがあってPayPay払いできたと思う

前から気になっていた7.5Hz+さんへ。 第2ビルで迷子になりながら到着。 14時30分で2名待ち。 入ると速攻で注文を聞かれます。 チャーシュー麺大で。 5分くらいで着丼。 麺が太い、すごい！ チャーシューうまあ。 スープは優しくあっさりしてる。

大阪駅地下で昼呑みをした〆にこちらへ。 中華そば(中盛)を注文。 高井田ラーメンの中央値が分からないのでこの分類での評価は出来ないが、スープは脂分が少なく飲みやすい。ただチャーシューの味付けが濃いのが合わさって塩味はやや効いている。中太麺はモッチリとした食感で良いが、スープとの相性を考えると細麺でも良いかも。ザクザクネギは良い。

醤油がガツンと主張するスープとモグモグ噛んで食べる太麺に、以前より量は減ったがザク切りネギが合わさり癖になる味。 チャーシューは赤身が多いタイプ。 定期的に食べたくなります。 後々喉が渇くとわかっていてもスープまで完食してしまいます。

ドロドロ濃厚つけ麺！ スカイビルのお膝元、中津駅からアクセス可能なお店「らーめん 伊藝」 駅遠ながら人気のラーメン屋です。 お店の外観はレトロな感じですが、中に入ると清潔感があります。 席数はカウンター7席、4人掛けのテーブル席が2席。 食券機で食券を買って待つこと7.8分で到着するのは人気の味玉濃厚つけ麺！ 驚くべきはそのつけ汁。 72時間かけて作るという、豚骨魚介の超濃厚つけ汁はどろっどろ！ もはや固形物？と思うくらいドロドロで、このつけ汁が全粒粉入りのもちもち太麺と相性抜群！ "これぞ濃厚つけ麺" 濃厚つけ麺好き必見のお店でした！ 炒飯も有名ということで、次はセットでいただきたいですね。 スカイビルに行ったついでにでも、是非行ってみてください！ -------------------------------- 定休：無し 予算：1,200円 最寄：中津駅 住所：大阪市北区大淀中1-17-6 -------------------------------- #らーめん伊藝 #大阪グルメ #中津グルメ #大阪ラーメン #中津ラーメン #関西飯日記中津 #関西飯日記福島

平日の昼間、近くのコインパーキングに止めて来ました。 男性客しか居なかった。 店内は冷房は付いてるようだけど暑い。 内装はキレイです。提供も早い。 評判通り、チャーハンが美味しい！！ そしてつけ麺の濃厚さがたまりません。 もう8割魚粉。 魚粉好きにはたまらない旨さでした。 麺の量を次は少量にしたいと思います。(写真は普通)少め、普通、多めが選べました。

北郵便局によったついでに初訪問。 夜八時すぎで待ち客はいませんでしたが、席は満タンでチケットを買って、外で待つこと５分ぐらいで着座です。 もともとつけ麺好きなのですが、私にはちょっと濃すぎましたね。大盛り麺頼みましたが、つけだれも最後はなくなっちゃったし。チャーシューも硬くて私にはいまいちでした。 お店の雰囲気はいいですが、券売機が新千円札や新（もう新でもない？）５００円玉未対応で人気店なのにこれはどうかなぁとも思いました。店員さんが両替をしてくれるんですがちょっと微妙な空気も流れて（不機嫌オーラ）ました。ラーメン好きであちこち行きますが、私が知る中で新札（硬貨）未対応なのはここだけです。 いろいろ踏まえてリピはないです。 ごちそうさまでした。

コンパクトで清潔な店内でした。客席から厨房が丸見えの構造でこれもまた良かったです。 肝心のラーメンは味も良く美味しかったです。 子供が濃厚つけ麺を食べましたがかなり濃いとのこと。 店員も元気がよく好みが分かれるかもしれませんが悪い気はしませんでした。

みそらーめんは濃厚で美味しいです。 店員さんの話声だけが気になります。 店内にめちゃめちゃでかいゴキブリがいました。

店内は清潔感のある綺麗なお店でした。つけ麺のつけ汁が濃厚で魚介が効いていて美味しかった。ただ最後の方はつけ汁がなくなってくるので大を頼むとつけ汁が少ないかも。炒飯も味がしっかり付いていて満足でした。また利用したいです。

〜幻のチャーハンはさすがのお味！！〜 土曜日の13時ごろに到着して5人ほど並んでおり15分程で中に入れました。 豚骨魚介ラーメン１0００円 幻の半チャーハン３７０円 わけあり味玉　７０円 を注文。 チャーハンはおすすめだけあって本当に美味しかったです。ここまでパラパラなチャーハンは初めてです。お肉もたっぷり入っており満足感が得られます。 ラーメンは魚介豚骨ですが魚介臭さはありません。麺は細麺でスープはドロッとしており麺によく絡みます。 このスープを作るのに一体どれほどの時間がかかっているのか‥。チェーン店でも昨今は1000円近いのでスープも麺も個人でやって1000円でこのラーメンを食べれることに感謝です。ニューヨークで食べると間違いなく5000円は超えるでしょう。 メンマは今まで食べた中で1番美味しかったです。チャーシューも柔らかくホロホロで食べやすかったです。私は分厚いチャーシューが好みではなかったのでここのチャーシューは美味しいです。 次回はつけ麺を挑戦したいと思います。

はじめてのチャンピオンさん^_^ 仲良し3夫婦で来させていただきました！！ お付き出しのお豆腐から始まりました^_^ アッサリしててしっかり味があり美味しかったー。 そして、馬刺し盛り合わせ！！ お醤油も九州のお醤油なのか、甘めのお醤油。 これがまた、めちゃくちゃ美味しかったです。 で、馬肉の焼き肉。 お肉の美味しさ、臭いの無さ、スタッフさんの対応の優しさ。感動しました。 確実にリピートをさせていただきたいです。 そして、 びっくりしたのが、普通の焼き肉と違って、煙が全く上がらず、店内にも臭いがこもってなかったのが、馬肉の油のヘルシーさなどを物語ってるのかなと。 今、食後すぐなので、上手に感動を伝えれてるのかがわかりませんが、最高でした。 ご馳走様でした！

大阪市内でみても馬肉屋さんは多いとは言えません。 その分高級なお店も多く馬肉はあまり手軽に食べられるという訳ではありませんがこちらのお店は安価に美味しい馬肉を食べる事が出来ます！ そしてなんと言っても合法生レバーが食べられる！！ これ好みもあると思うんですがわたし個人的には牛より馬レバーの方が好きです。 牛よりコリコリ感があって食べ応えがあります！ なのに臭みが少ない！ 馬の方が臭いって食べたことない人は思ってるでしょ？ そう思う方は是非一度試してみて欲しいです！ 何人も友人連れて言ってますが好みは分かれるものの臭みはほぼ全員馬の方が無いと言いますね！ 後個人的に部位はラムダゴが食べ応えあって大好きです！

初めて馬刺しを食べました❣️ ぜーんぶうまうまだったのですが... 個人的特に美味しかったものランキング‼️⤴️ 1️⃣刺身の赤みとコーネ コーネはトロトロで赤身とマッチしてうますぎました（ ; ; ）💖✨ 2️⃣焼肉ビンタ💥 名前の印象とは裏腹に柔らかくて美味しいです🤤🩷（友達も焼肉で1番美味いって言ってた✍🏻） 3️⃣トロトロ旨煮🥩 ほんとに箸でほろほろって解けて美味しすぎました➰➰🎶 絶対また来ます💖 お酒も美味しかったです🍻☝🏻✨ 幸せになりました〜(^_−)−♡ ありがとうございました^_^ また来ます💖✨

突出し、1品もの、馬刺し、馬肉の焼き肉どれもとても美味しいです(*^_^*) 白ご飯も美味 馬肉を食べたこと無ければ、ぜひこちらで馬肉を食べることをお勧めします！ ほんま(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 予約は絶対にされたほうが良いですよ〜

清潔感もあり、料理も全て美味しく。 スタッフさんもハキハキしていた。 馬肉の刺身はよく食べるけど、焼きは初めてでしたが刺身も、焼きも美味しかったです。

新鮮な馬肉を食べさせて頂ける貴重なお店です！馬刺しにしても焼肉にしても、初心者にもわかりやすく丁寧に部位の説明をしてくださいます。おかげで馬肉の世界にどっぷりとはまってしまいました😇もっと知って、「上級者」のコーナーから注文をしたいです🥩

なかなか予約が取れませんが今回は6人で来店できました。みなとっても喜んでました！ とりあえずどのお料理もおいしいですが、刺身の盛り合わせは絶品です。 お料理は最高ですが、忙しいからか、残念ながらちょこちょこオーダーの誤りがあったのでサービスは星４としました。

2025.03.07 お昼前11:40に訪問、カウンターは満席でタイミングよく次で座れます。 カウンターのみで6人で満席でしょうか。 塩ラーメン850円と鰹ご飯150円を注文 麺は自家製麺と書いてあります。 麺が太いので茹で時間は長いですが手際がいいので直ぐに提供されます。 透明なスープで表面には旨み脂が浮いています♪ 鰹ご飯も鰹だけでなく何か旨み脂的なものがかかっています。 途中味変で白胡椒を刻んで振りかけます。 塊は底に沈んで結構かけましたが胡椒感は少ないです。 美味しく頂けました♪

平日お昼11:15に到着したら、開けてくれました。 めちゃめちゃ暑い日だったので感謝 イリコ塩 850円 焼豚丼 小 350円を注文。 3分ほどで丼、7分ほどでラーメンが出てきます。 ワンオペっぽいので大変そう。 レジも現金だし。 完全手打ち麺が触れ込みの、極太ちぢれ麺でした。 コシがものすごく強いわけではないので食べやすい。 イリコ塩は、スープが優しい味わいで、具材のチャーシューやネギも爽やかな味わいで、相性も良く美味です。このクオリティでこの価格は嬉しい。 食べ終わって11：35頃出るともう10人くらいの行列でした。

3度目の正直！ 先日臨休でフラれた「手打ち麺 やす田」さん どうしようか迷いつつ…気づいたら2週連続向かってました笑 お店が近づくにつれてドキドキ…😳 無事に営業してましたーー🙌 メニューは「イリコ塩」って決めてたので迷うことなく注文で！ ずーっと会いたかったこの手打ち麺！ めっちゃ極太ではないんだけど、食べ応えがあり啜るとじんわり優しいイリコの塩スープを適度に持ち上げてくれてこれ好きやわ😳 トッピングはシンプルで麺とスープを味わうにはこれで十分🎵 醤油も食べたいけどまた塩を頼んでしまいそう💦 ↓店舗情報🍜 📝 手打ち麺 やす田 🍜 イリコ塩 🚃 JR各線 新大阪駅 ごちそうさまでした！

新大阪駅から、徒歩10分程の場所にあるやす田さんにお邪魔しました 口コミで臨時休業でお休みで振られたとの記載があった為、やってなかったら、どうしようと思いながらお店へ 無事営業中で、カウンターは満席でしたが待ち1番だったので店内に座ってまちます 程なく席へ、いりこ塩ラーメンとご飯を注文 7〜8分で着丼、スープから頂いたが、淡麗系でいりこの風味と鶏ガラがきいた非常に美味しい 麺は、太めの手打ち麺でもちもちシコシコしていて食感も良かった 見た目も美しく、夢中で食べてしまった 大阪に行った際は、また是非伺いたい ご馳走様でした

日曜日にお邪魔しました。 カウンターだけお店で たまたま並ばず入店(^^) 醤油ラーメンとカツオ飯をオーダー スープもカツオが効いてて旨し！！ 器温めたりして気配りもサイコー！ 二日酔いのお腹に優しかった(^_^)v 次は塩いきます！ リピ確定です！

これまで5回くらい臨時休業という名の空振りをくらってきました。 今日もどうせダメかなと思いつつ訪問。 おおおー開いている！ しかも空いている、ラッキー。 相変わらず不愛想な大将がいらっしゃる。 前回どっち食べたか忘れたのでとりあえず名物とおぼしき塩に焼き豚トッピング。 うまい、あっさりしてるけど出汁がきいててうまい。 大盛がないのでちょっと物足りないので連食と悩んだが今回は撤退。 また来よう。SNS始めてほしい。

丁寧な味わいを感じました。 初めてお伺いしました。最近はお昼のみ営業されているらしいですが、イリコ塩ラーメンと、かつお飯をいただきました。 実際、そんなに期待をしてなかったのですが、濃すぎない味で、油っこくなく、そしてチャーシューはめちゃおいしくて、手打ち麺は、つけ麺くらいの太さでもちもちでおいしかったです！ かつお飯も、そのおいしさに驚きました。ご飯にかかってる醤油がおいしいのかな。 替え玉とかはしていないみたいなので、ガッツリ食べたい系の人には向かないかもしれないけど、とてもおいしかったです。

マグロ節の中華そばを食べました🍜 全麺メニューは大盛り無料とのことで、もちろん大盛り 食べ方のしおりみたいなのがあり、出来上がるまでに目を通して 食べ方にも書いてありますがマグロ節ならではの酸味をスープに感じつつ麺を啜ります 中太の自家製麺は喉越しが良く、好きな感じでした！ チャーシューは大ぶりで40〜50g程度ありそうて、炙ってある事で香ばしさと醤油が立ち美味😋 夜も遅いと2時までやっているということで、使い勝手も良さそう ごちそうさまでした🙇

🍜🍜🍜🍜🍜 「らーめん キング」さんでお昼ご飯♪ 「花咲蟹🦀の蟹味噌ラーメン」 西中島南方駅から徒歩3分のこちら💁 低温で丁寧に仕上げた自家製の蟹油。 花咲蟹🦀の風味と旨味が炸裂👏👏 本場札幌の焼き味噌のコク、 濃厚スープが中太麺に絡みまくりで、 贅沢で美味すぎる一杯👌👌 あおさと生姜で味変も楽しめる。 レアチャーシューも味玉もgood👍 麺大盛り無料は、 このご時世では神サービス😭 有り難い🙏🙏 他のメニューも気になるので、 また来ようと思う♪ ご馳走様でした〜♪ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ◾️らーめん キング ◾️大阪府大阪市淀川区西中島3-6-10 ◾️地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩3分 ◾️定休日なし >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

今回は南方にある【らーめんキング】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ 南方駅から徒歩3分のところにあるらーめんキングさんより今回は蟹味噌ラーメンをいただきました🤤 蟹味噌ラーメン 1,180yen 味玉 + 150yen 鶏白湯ラーメン 味玉つき 1,100yen こちらは北海道産の花咲蟹をふんだんに使用した本場札幌の焼き味噌ラーメンでスープは濃厚で一口いただくと口一杯に蟹の風味が広がります☺️ 麺は平打ち中太麺でもちっとした食感でスープとしっかり絡んですごく美味しいです😋 蟹の旨みをしっかり感じられる濃厚な蟹味噌ラーメン！ 鶏白湯ラーメンはすこし甘めの濃厚背脂の鶏白湯ラーメン🤤 大盛りまで無料だったので大盛りでいただきました😆 濃厚なスープと麺と玉ねぎの食感が最高でした😋 蟹味噌ラーメンは期間限定商品なので早めに是非食べてみてください🤩

店員さんも夜中なのに嫌な顔ひとつせず、笑顔でいらっしゃいませー！と言ってくれて、外で悩んでる時も、ズケズケと出てこないで店内で「いらっしゃいませー」と言ってくれて、とても感じのいいお店でした。注文も丁寧に聞いてくれて、ラーメンの味も最高！ 僕は期間限定の蟹味噌ラーメンを食べました。濃厚！🦀風味の効いたラーメンでした。 いやいや通いそうです。 友達の食べたマグロ節の中華そばもサッパリしていて最高だったみたいです。 チャージ飯なるものがあり、ラーメンの汁をご飯にかけて食べるのですが、もうたまりません😍 また行きます！

【注文したメニュー】 期間限定 蟹味噌ラーメン 1180円 阪急南方駅から徒歩3分。 大阪メトロ西中島南方駅からも徒歩5分ほど。 店内はカウンター席とテーブル席があり、シンプルながらアットホームな雰囲気。 期間限定のカニ味噌ラーメンを注文。 大盛り無料のサービスがあったので、大盛りで注文しました。 蟹みそではなく、花咲蟹をふんだんに使った味噌ラーメン。 スープは適度なとろみがあり、ひと口飲むとしっかりとした蟹の風味が感じられます。 厚めに自家製の蟹油が浮いていて、さらに蟹の香りが際立ち、油の層で熱が逃げず、最後まで熱々でいただけました。 濃厚な味噌の香ばしさと深いコクが感じられながらも、後味は重たくならずバランスのよい仕上がり。 麺は平打ち中太麺。もちっとしていて食感で小麦の風味を感じられ、スープとのなじみもええ感じでした。 トッピングはチャーシュー、もやし、白髪ネギ、あおさ海苔、生姜、柚子皮。 チャーシューは中ぶりで厚みがありジューシーで、炙られていて香ばしい。 もやしと白髪ネギのシャキシャキ感がよく、あおさ海苔の磯の風味、生姜と柚子皮の爽やかさと華やかな風味がそれぞれええアクセントになっていて、味の変化を楽しめました。 卓上にはブラックペッパー、シビ辛粉、三種の魚介粉末、魚介八味、昆布酢といった調味料が用意されていて、自分好みにアレンジすることもできました。 ご馳走様でした。

仕事終わりに同僚とふらっと西中島南方のラーメン屋へ。 実はここ、前はまったく別のラーメン屋だったらしい。そう聞いてちょっと気になりながら入店。 目に飛び込んできたのは《期間限定・濃厚蟹味噌ラーメン》！🦀 せっかくなのでそれにチャージ飯も追加。 …の前に、とりあえずビール！🍺 そして唐揚げをどっさり注文！なんと、店員さんのご厚意で唐揚げを増量してくれるというサプライズ！ カリッと揚がった衣と、ジュワッと肉汁…これはビールが進むやつ。最高すぎた…！ ラーメンは、唐揚げを頬張ってるうちに着丼🍜 スープから立ちのぼる蟹の香りがもうすでにうまい。 ひとくちすすれば… ✔ 蟹出汁の旨みがガツン！ ✔ でも、濃厚すぎずどこかまろやかで、甘みすら感じる ✔ 麺は中太ストレート、つるっとした喉ごし、スープとしっかり絡む◎ そしてそして、スープが残ったらいよいよ“チャージ飯”の出番！ 白ごはんに蟹味噌スープをかけて、〆の雑炊風に。 これがまた絶品で、最後の一滴まで楽しめる贅沢コースに変わるのが最高。 普段あまり味噌ラーメンは選ばないけど、これは全然アリ！ 店員さんもずっと笑顔で元気、最後まで気持ちの良い接客で大満足でした◎

西中島南方の近くにあるラーメンキングに行った。オススメはカニみそラーメンだ。しかも大盛りが無料で提供されるのは嬉しいサービスだ。とろみのある汁で臭みもなくとてもおいしい。トッピングで魚粉や辛味を増す調味料もあるので調節して食べてみよう！

現場の近くで お昼にいってきました(^-^) 今回注文したのは 極旨どろつけ麺　1300円 ごはん　100円 つけ麺の麺が旨い😋 つけ汁も 濃厚で少し甘みもあり 個人的にどストライク！☺ チャーシューも 肉厚感があって 柔らかく美味しいです(^-^) スープ割りして ごはんぶっこんで 最後まで頂きましたー(^-^) お腹いっぱい！ ごちそうさまでした✨ 相方は 普通の豚清湯醤油ラーメン たべてましたが 美味しそうでした(^-^)

大阪市中央区「麺屋あげは」さん 大阪メトロ・京阪電鉄「天満橋駅」から南へ徒歩5〜6分のところにある「麺屋あげは」さん こだわりの濃厚なスープと自家製熟成麺が人気のお店です 店内に入って右側にある「券売機」で ★「濃厚どろつけ麺」（1300円税込み）を購入 ※メニューは比較的シンプルな構成なので迷うことはなさそうです カウンターに着席して食券をお店の方に渡します 麺の量を聞かれるので「並」をお願いしました ※「大」でも同料金です 10分くらいで着丼 真ん中に鎮座する大きなチャーシューが目を引きますね！ まずはスープから・・ 「これはめっちゃ美味い！」 豚・鶏・魚介を凝縮させたドロドロ系のスープで「魚介≫豚＞鶏」という感じでバランスが凄く良いと思います。 魚介系の香りと豚骨のコクが強いのが特徴かな〜 続いて「チャーシュー」 このつけ麺の大きなポイントのひとつにもなっている「しっかり煮られた分厚い炙り豚バラチャーシュー」 「ヤバい、香ばしくてめちゃくちゃ美味しいやん」 炙っているのが良いですね、私好みです。 そして麺をいただいてみる・・ 国産小麦を使用し、しっかり寝かせた熟成麺は小麦の風味も豊かで、モチモチの食感の中太麺 そのまま食べてもなかなか美味しいです 途中で蓮華の上に乗せてある「刻み玉ねぎ」を投入したり、「レモン」を絞って味変させ、口が慣れてきたら海苔で口直ししながらいただきます 最後は「かつお・昆布等の出汁スープ」で割ってもちろんスープまで完食！ 美味しくいただくことができました お店の方の対応も丁寧で凄く気持ちの良いランチタイムを過ごすことができました また、お伺いさせていただきたいと思います ごちそうさまでした ■「麺屋あげは」さん ■営業時間 （月～金） 11:30～15:00 18:00～ 23:00 （土） 11:30～15:00 18:00～22:00 ■定休日 日・祝日 ■住所 大阪市中央区大手通1-4-1 ■駐車場 無し ※近隣に有料駐車場あり

🍜 ［麺屋あげは］ 🍥 「極旨どろつけ麺」1300円 つけ汁は粘度めちゃくちゃ高めの豚骨ベースのもの。 どろっとしたスープというよりは固形に近いくらいの口当たりですが臭みなどは全くなく、豚骨の動物系の旨みがガツンと味わえます！ また、かつお、鯖、煮干しの魚介の風味も後から追いかける感じで、いわゆる「またおま系」なんですが新しい感じですね(*´꒳`*) 🍥 麺は太めのストレートタイプ。 コシがしっかりした食べ応えのある麺で、小麦の香りもよくて美味しい麺です(*´꒳`*) つけ汁との相性もいいですね！ 🍥 チャーシューは極厚にカットされた豚バラ肉です！ ここの豚バラ、ホンマに美味しいんですよね(*´艸`) 噛みごたえもありますし、味付けが抜群にいいんです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 🍥