ハンブルクのための25の最高のスープスポット

料理の味と量は良かった でも店員の愛想が善くなったので－１

（Google による翻訳）残念ながら、都会ではますます少なくなってきている、まさに宝石のようなお店です。土砂降りの雨の中、帰りの電車が出発するまで時間を潰すことができました。それでも既に午後2時を過ぎていたので、店長がランチにシュニッツェルを注文してくれました。とても美味しいフライドポテト、ちょっとしたサラダ、そして野菜が添えられていました。とてもお得なランチでした。ところが残念ながら、雨は降り続き、しばらく足止めを食らいました。残念ながら、ロールパンは持ち帰りのみ。退屈しのぎに、丸パンを注文して食べました。以前は聞いたことがありませんでしたが、確かに興味深いものでした。でも、もう一度注文するほどのものではありません。提供されるものを考えると、値段は妥当でしょう。喜んでまた来たいと思います。 （原文） Eine dieser Perlen die es leider immer weniger in den Städten gibt. Ich hatte Zeit tot zu schlagen bis bei Dauerregen mein Zug nach Hause fuhr. Trotzdem ist schon nach 14 Uhr war hat mir die Chefin noch ein mittags Schnitzel in der Küche bestellt. Dazu wirklich leckere Bratkartoffeln, ein wenig Salat und ein bisschen gemüse. Sehr guter mittagsdeal. Der Regen hielt leider an und ich habe mich fest gesessen. Leider gibt es die Brötchen nur außer haus. Deswegen habe ich aus langeweile noch ein Rundstück bestellt und gegessen. Kannte ich vorher nicht, war durchaus interessant. Aber nichts was ich noch mal bestellen würde. Der Preis war auf jeden Fall auch fair für das gebotene. Ich komme gerne wieder

（Google による翻訳）イェーガーシュニッツェル、ポテトグラタン、カリーヴルストを注文しました。そのボリュームに驚きました。お皿よりも大きなシュニッツェルは初めて見ました。 予約なしで来たので、1時間しか時間がないと言われました。でも、そんなに厳密な時間制限ではなかったようです。そう、1時間しか時間がないと言われたのは私たちだけではないんです。予約なしで来ると、そういうことになるのでしょうね。 また必ず行きます。お腹もいっぱいになって帰りました。この後、思いっきり転げ回れます。🤭 （原文） We ordered jager schnitzel, potatoes gratin and currywurst. We were amazed on how big the serving was. Never seen a schnitzel which is bigger than the plate. We came in without any reservations, they told us we only have an hour. But they were not that strict with that hour. Yes, it was not only us who were told we only have an hour. I think that is how it is when you come without a reservation. We will definitely try it again. We went home with a filled tummy. We can roll like a ball after. 🤭

（Google による翻訳）思いつきで朝食を食べたくて、またエリカズに行きました。とても居心地が良く、料理も美味しかったです。またぜひ行きたいです。ハンブルクを訪れるすべての観光客へのアドバイス：エリカズ・コーナーは必ず旅程に組み込むべきです！ハンブルクの真の味です！ （原文） Wir wollten spontan was frühstücken und sind dafür mal wieder "zu Erika" gefahren. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war super lecker. Gerne wieder. Ein Tipp für alle Touristen in Hamburg: Erikas Eck muss auf jeden Reiseplan stehen! Ein echtes Stück Hamburg!

（Google による翻訳）古風な雰囲気が漂う素敵なレストラン。シュニッツェルを注文したのですが、お腹が空いていたので誰も食べきれませんでした！量もたっぷりで、本当に美味しかったです。ここで食事ができて本当に良かったです。🍽️ （原文） A charming old-style restaurant. We ordered schnitzels, and none of us could finish them – and we were really hungry! The portions were huge. I’m so glad we had the chance to eat there. 🍽️

（Google による翻訳）美味しい家庭料理が楽しめる、趣のあるレストランです。マージュの「ハウスフラウエンシュティール」（主婦風）、ウィンナーシュニッツェル（ウィーン風）、そして赤いフルーツのコンポートのバニラソースがけを注文しました。サービスはとても親切で、料理はなかなか出てきませんでしたが、味は抜群でした。料金も非常にリーズナブルで、ドリンク2杯とチップ込みで70ユーロでした。 （原文） Uriges Lokal, leckere Hausmannskost. Haben Majes Hausfrauen Art, Schnitzel Wiener Art und rote Grütze mit Vanillesauce bestellt. Der Service war sehr freundlich und das Essen kam nicht zügig, sondern schmeckte auch sehr gut. Preislich war es auch absolut in Ordnung, haben inklusive zweier Getränke und Trinkgeld 70€ bezahlt.

（Google による翻訳）ひどく長い待ち時間の後、ようやく戻ってきました。一言で言えば、すべてが期待通りでした。私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスは本当に優しくて有能でした。店内は満員でしたが、屋外席は素晴らしい選択肢でした。ただし、あの伝説的な店内の騒ぎは少し物足りなかったかもしれません。ランプステーキ（残念ながら少し焼きすぎでしたが）とザワーフライシュは最高でした。総じて、素敵な夜を過ごせましたし、値段も手頃でした。またすぐに来ます。 （原文） Nach sträflich langen Ewigkeiten endlich wieder dort. Kurz gesagt: alles so, wie es soll. Der Servicechampion, der uns bedient hat - ein Knuddel und kompetent. Drinnen war voll, aber die Straßenplätze waren eine Toplösung, auch wenn das legendäre Getöse drinnen etwas gefehlt hat. Rumpsteak (leider marginal über den Punkt gegart) und Sauerfleisch Top-Qualität. Rundum schöner Abend und fair tarifiert. Ich komme bald wieder.

Umeeeeee!!!!!!!🤗🤗🤗 Harigato ume

（Google による翻訳）料理は美味しく、スタッフはとてもフレンドリーでした。本当に楽しい時間を過ごせました。唯一不満なのは、カードで支払えなかったことです。それ以外はすべて素晴らしかったです。 （原文） Das Essen war sehr lecker und das Personal war sehr freundlich. Es hat uns hier sehr gefallen. Der einzige Kritikpunkt, den ich habe, ist, dass man nicht mit Karte zahlen konnte. Ansonsten war alles super.

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、うどんもとても美味しかったです。ヴィーガン餃子も絶品でした。ですから、料理は強くお勧めします。ただ、雰囲気が少し気に入りませんでした。椅子の座り心地が悪く、店内の騒音もかなり大きかったです。それでも、料理は本当に素晴らしかったので、すぐにまた行きたいと思っています。 （原文） Das Essen war super lecker, die Udon waren sehr gut. Die veganen Gyoza ebenfalls. Also essen super empfehlenswert. Fand das Ambiente aber nicht so toll, Stühle sehr unbequem und die Lautstärke im Laden auch sehr hoch. Aber dennoch würde ich sofort wieder hingehen, weil das Essen einfach super war.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです。私にとって、これまで日本以外で食べたラーメンの中で最高のものでした。定番のラーメンだけでなく、例えば豚骨ラーメンなどもあり、日本で一番好きでした。雰囲気は日本食レストランを彷彿とさせ、サービスも素晴らしかったです。スタッフの皆様、本当にありがとうございました！😍 強くお勧めします！また必ず来ます。 （原文） Das Essen war richtig gut. Für mich beste Ramen außerhalb von Japan bis heute. Es gibt nicht nur die klassischen Ramen, sondern zB auch Pork Ramen, was schon in Japan mein Favorit war. Ambiente erinnert ebenfalls an ein Restaurant in Japan und der Service war klasse. Vielen Dank an das ganze Team 😍 Absolute Empfehlung! Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）現金のみの支払いですが、PayPalでもお支払いいただけます。 チキン餃子と辛味噌ラーメンをいただきました。とても美味しくて、お腹いっぱいになりました。 サービスは速かったのですが、少しぎこちなく、注文を2回間違えられましたが、すぐに修正してくれました。外の席はまあまあでしたが、すぐに座り心地が悪くなることがあるので、誰にでも合うとは限りません。 全体的に料理は美味しく、強くお勧めします。サービスも親切でした。ベジタリアン向けのメニューとドイツ語/英語のメニューがあります。 （原文） Cash only, but you can also pay with PayPal. I had the Chicken Gyoza and the Spicy Miso Ramen, it was really good and totally filling. Service was fast, but a bit clumsy, they got our order wrong twice but fixed it really quickly. The seats outside are alright, but definitely not for everyone, as they can get really uncomfortable really fast. Overall the food was delicious and I would highly recommend it, the service was friendly too. They have vegetarian options and German/English menu.

（Google による翻訳）昨日初めて行きました。住宅街の中にひっそりと佇んでいます。残念ながら駐車スペースを見つけるのは運次第です🙈。でも、行く価値は絶対にあります。料理は美味しく、サービスも親切です。私たちが店を出たときには、入り口で15人くらい待っていたので、絶対に予約した方がいいですよ。👍👍 （原文） Wir waren gestern zum ersten Mal da. Liegt unscheinbar in einem Wohnviertel. Einen Parkplatz zu finden ist leider Glückssache 🙈. Aber es lohnt sich auf jeden Fall. Das Essen ist großartig und die Bedienung freundlich. Man sollte auf jeden Fall reservieren, denn als wir rauskamen standen ca. fünfzehn Personen vor der Tür. 👍👍

（Google による翻訳）太陽の下で外で座るのは、信じられないほど快適で素敵な時間です。M11と豆腐を注文しましたが、驚くほど美味しくて、風味豊かでした！スタッフの対応も迅速で親切でした。料理はわずか6～7分で届き、すべてが素晴らしかったです！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Man sitzt extrem gemütlich und schön draußen in der Sonne. Ich hatte die M11 mit Tofu, extrem lecker und total geschmacksintensiv!! Auch das Personal ist schnell und freundlich. Essen kam nach 6-7 Minuten schon, alles top!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）標準的なベトナム料理ですが、比較的幅広い料理が揃っており、ベジタリアン向けの料理も多数あります。料理は美しく盛り付けられています。価格は12ユーロから17ユーロと手頃でした。 私たちは屋外に座りました。椅子はあまり快適ではありませんでした。店員さんは親切でしたが、屋外の席はあまりにも少なすぎました。注文するまでに長い時間待つお客さんもいました。 自家製レモネードとアイスティーが特におすすめです。 （原文） Standard-Vietnamese mit relativ vielen Speisen, auch viele vegetarische Angebote. Das Essen wird schön präsentiert.Preise waren okay und zwischen 12 bis 17 Euro. Wir saßen draußen. Die Stühle waren nicht sehr bequem. Kellner war freundlich, aber viel zu wenig draußen. Einige Gäste warteten Ewigkeiten, um bestellen zu können. Highlight sind die selbstgemachten Limos und Eistees.

（Google による翻訳）このレストランには改善の余地があると思います。料理の味は良かったのですが、もう少し量が多くても良いかなと感じました。一食ではあまりお腹が満たされませんでした。もう一つは、内部がもう少しきれいになる可能性があるということです。ここはこれまでで最もきれいな場所ではありませんでした。食事を運んでくれたスタッフももう少し礼儀正しくてもよかった。改善の余地は確かにあると思いますが、このレストランに二度目の試行はしません。 （原文） I think there is some room for improvement within this restaurant. The taste of the food was good, but I had the feeling that the portion could be bigger. I was not really filled with one meal. The other thing is it could be a little bit cleaner inside. It was not the most cleaned place so far. The staff who brought us the meal could also be a little more polite. I think there is definitely room for improvement but I would not give this restaurant a second try.

（Google による翻訳）わあ、料理は本当に美味しかったです！ソースやスパイスはすべてテーブルに置いてあるので、辛さはお好みで調整できます。 雰囲気も良く、スタッフはとてもフレンドリーで、困った時も親切に助けてくれます。 とても混雑しているので、予約をお勧めします。 お食事をお楽しみください🌞🌶🥰🍜 （原文） Wow das essen war sehr gut , auf dem Tisch stehen alle Soßen und scharfe Gewürze von daher kann jeder nach Bedarf selber die Schärfe dosieren. Das Ambiente sehr nett gemacht und das Personal super nett und erklärt auch wenn man Hilfe braucht . Sehr gut besucht also lieber reservieren. Allen guten Appetit 🌞🌶🥰🍜

（Google による翻訳）何度か来店しました。とても美味しい料理を、とてもフレンドリーな雰囲気で提供してくれます。爽やかなレモネードの種類も豊富でおすすめです。 （原文） I have been here few times. They serve really delicious food in a very friendly way. I recommend their different refreshing lemonades.

（Google による翻訳）愛情を込めてデザインされたインテリアは、一瞬にしてハノイにタイムスリップさせてくれます。料理は美しく盛り付けられ、とても美味しいです。ランチは午後4時まで営業しています。私たちは午後4時過ぎに到着したのですが、お客さんは私たちだけでした。フライングダックと魚のソテーを注文し、自家製レモネードとラッシーをいただきました。本当におすすめです！またぜひ来たいと思っています！ （原文） Der liebevoll gestaltete Innenraum entführt sogleich nach Hanoi. Das Essen ist schön angerichtet und schmeckt ausgezeichnet. Bis 16 Uhr gibt es Mittagstisch, wir waren kurz nach 16 Uhr dort und die einzigen Gäste. Wir wählten Flying Duck und Fisch aus der Pfanne, dazu gab es selbstgemachte Limonade bzw. Lassi. Sehr zu empfehlen! Wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、美しく盛り付けられていました。スタッフもとても丁寧でフレンドリーでした。内装はもう少しモダンでも良かったかもしれませんが、それは好みの問題です。 （原文） Das Essen war super lecker und wird toll angerichtet. Personal ebenfalls sehr aufmerksam und freundlich. Die Einrichtung könnte etwas moderner sein aber das ist Geschmackssache.

（Google による翻訳）ウェイターたちは成功に満足しているようでした。料理は美味しいです。ウェイターは面白くありません。料理は本当に本格的です。店に入ると、ベトナムの芳しく魅力的な香りの波が押し寄せます。最近サイゴンを訪れ、つい最近ハノイに住んでいました。ここはまさに北部の料理を彷彿とさせる雰囲気でした。本格的で、丁寧に作られていました。 （原文） The waiters seemed to be kind of filled up wit their success. Good food. Not fun waiters. the food is really authentic. Once you enter the place you'll be hit by a wave of aromatic and enticing smells from Vietnam. I recently visited Saigon and not too long ago lived for some time in Hanoi. And it certainly was a throwback to the northern kitchen. Authentic and well made

（Google による翻訳）ゲンゼマルクトの近くに位置し、屋内または屋外の敷地内で美味しいスープやその他の小さな料理を楽しむ良い機会があります。 ただし、ヴァレンティンスカンプの交通量を過小評価してはいけないため、典型的なピーク時間帯には、この場所の前は少し騒がしいです。 昼休み中の私の最後の訪問では、私たちが選んだ食べ物がすぐに出されました。 5 ～ 10 ユーロで、さまざまな味の中量から大盛りのスープを入手できます。 （原文） Nah am Gänsemarkt gelegen bekommt man hier eine gute Möglichkeit geboten, leckere Suppen und andere kleine Gerichte vor Ort drinnen oder draußen zu genießen. Zu den klassischen Stoßzeiten ist es allerdings vor der Lokalität etwas laut, da der Verkehr am Valentinskamp Lautstärke-technisch doch nicht zu unterschätzen ist. Bei meinem letzten Besuch in der Mittagspause wurden wir zügig mit dem ausgewählten Essen bedient. Für fünf bis zehn Euro bekommt man mittel bis große Suppen für viele unterschiedliche Geschmäcker.

（Google による翻訳）スープはとても美味しくて、愛情がたっぷり込められているのがわかります。スタッフも本当にフレンドリーです!!このようなことはもっと頻繁に起こるべきです。 （原文） Die Suppen sind so lecker und man merkt einfach, dass hier noch richtig Liebe reingesteckt wird. Das Personal ist zudem total freundlich!! Sowas sollte es öfters geben.

（Google による翻訳）とても美味しいスープとカレーです。 スタッフはとてもフレンドリーで、スープの個々の材料を喜んで説明します。 いくつかのベジタリアン料理といくつかのビーガン料理を提供しています。 家具は非常に快適ではありませんが、機能的です。 ランチ休憩や簡単なディナーに最適です。 （原文） Sehr leckere Suppen und Currys. Personal ist sehr freundlich und klärt gerne über die einzelnen Zutaten der Suppen auf. Mehrere vegetarische und teilweise auch vegane Gerichte im Angebot. Die Einrichtung ist nicht super gemütlich, aber zweckmäßig. Eignet sich super für die Mittagspause oder ein schnelles Abendessen.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいスープ。スタッフもとても親切でした。非常に良いビーガンおよびグルテンフリーのオプション。価格も良いです。ハンブルクのお腹が空いている人にお勧めします。 （原文） Absolutely amazing soup. The staff were very nice too. Very good vegan and gluten free options. Good prices too. Would recommend to hungry people in Hamburg.

（Google による翻訳）皆さん、こんにちは。先週ここでタイ風チキンスープとカボチャスープの 2 つのスープを注文しました。両方とも非常に濃い味付けで、小麦粉が多すぎて、増粘剤が多すぎました。残念ながら、私は二度とそこでは食べないと思います。タイのスープはトルコとドイツのシチューを混ぜたようなもので、料理人がそれについてあまり知らないのは明らかでした。 残念ながらロールパンも古かったです。 （原文） Hallo zusammen, ich habe letzte Woche hier zwei Suppen bestellt die thailändische Hühnersuppe und die Kürbissuppe. Die waren beide sehr stark gewürzt und viel zu mehlig bzw. Zu viele Verdickungsmitteln benutzt ich fand das leider nicht frisch noch einmal werde ich dort nicht essen wollen. Die Thailändische Suppe war iwie eine Mischung aus türkischen und deutschen Eintöpfen da war deutlich zu erkennen dass sich der koch damit nicht wirklich auskennt. Die Brötchen waren leider auch alt.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と最も重要なことに、非常にフレンドリーなスタッフ。 近くのレストランで悪い一日を過ごした後、私たちはそこにいて、小さな子供のためにスープを注文しました、そして、彼女はとても楽しんでいました。スープやメインメニューの種類が豊富でした。カウンターの女性は私たちのニーズに非常に対応し、私たちが求めていたものを提供し、私たちはとても幸せな顧客としてその場を去りました、そしてより重要なことに、笑顔で満足した小さな娘でした;) 間違いなくまた訪れます。 （原文） Excellent food and most importantly very friendly staff. We were there after a bad day at nearby restaurant, ordered a soup for our little one and she enjoyed a lot. they had lots of varieties of soups and main menus. The lady at the counter was very accommodating to our needs, gave us what we asked for and we left the place as very happy customers, more importantly a content little daughter with a smile;) definitely will visit again.

（Google による翻訳）種類豊富な美味しいスープ。ロールパン（その場で焼いた半製品と思われる）もありますが、残念ながら通常は完全に焼き上がっていません。これは改善できるかもしれませんが、スープを食べに来ているので私にとっては問題ではありません。 レジには自家製フルーツジュースもあり、特におすすめです。 ほとんどの場合、とても混んでいましたが、いつも場所を見つけました。なので、早めか遅めに来た方が良いです。暖かい日はお店の前に座ることもできます。 スープはすべてテイクアウトも可能です。 （原文） Große Vielfalt an guten Suppen. Dazu gibt es Brötchen (offenbar Halbfertigprodukte, die vor Ort aufgebacken werden), die leider meistens nicht ganz durchgebacken sind. Das kann noch verbessert werden, spielt für mich aber keine Rolle, weil ich wegen der Suppen komme. An der Kasse gibt es noch selbstgemachte Fruchtsäfte, denen meine besondere Empfehlung gilt. Meistens sehr voll, aber ich habe trotzdem immer einen Platz gefunden. Deshalb besser früh oder spät kommen. An warmen Tagen kann man auch draußen vor dem Laden sitzen. Alle Suppen kann man auch mitnehmen.

（Google による翻訳）まさに最高の体験でした！この寿司レストランは、まさに期待をはるかに超える素晴らしい場所です。食材の質は格別で、新鮮で絶妙なバランス、そして完璧な盛り付け。一口ごとに、まるで皿の上の芸術品のような至福のひとときを味わえます。サービスも素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そして細部まで行き届いたサービスが光ります。スタイリッシュでありながら居心地の良い空間は、まるで自分の家にいるかのようなくつろぎを与えてくれます。寿司好きにはたまらない、忘れられない体験となるでしょう！ （原文） Ein absolutes Highlight! Dieses Sushi-Restaurant übertrifft wirklich alle Erwartungen. Die Qualität der Zutaten ist außergewöhnlich – frisch, fein abgestimmt und perfekt angerichtet. Jeder Bissen ist ein Erlebnis, fast schon Kunst auf dem Teller. Auch der Service ist herausragend: aufmerksam, freundlich und mit Liebe zum Detail. Das Ambiente ist stilvoll und trotzdem gemütlich, sodass man sich sofort wohlfühlt. Für Sushi-Liebhaber ein Muss – hier wird Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis!

（Google による翻訳）思いつきでランチに立ち寄りました。 サービスは非常にフレンドリーで丁寧でした。 料理は素晴らしく、魚は完璧に調理され、寿司は信じられないほど美味しく、ワインとの相性も完璧でした。褒め言葉ですが、私たちの好みとは全く違いました ;)) （原文） Ganz spontan beim Mittagstisch gelandet.. Der Service war außerordentlich sympathisch und zuvorkommend. Das Essen war grandios, der Fisch auf den Punkt, Sushi unglaublich, Wein passte hervorragend.. lauter Lob, eigentlich gar nicht unsere Art ;))

（Google による翻訳）先週の土曜日、ハンブルクのレストラン「ヘンスラー」で、心ゆくまで楽しい夜を過ごしました。到着すると、オーナー自らが温かく迎え入れてくれ、コートを預かってくれ、素敵なテーブルに案内してくれました。こうした心遣いが、たちまち心地よい雰囲気を醸し出してくれました。 レストランの装飾は控えめながらも、それが体験を損なうことはなく、むしろその逆です。開放的なキッチンからの眺めは、まさに圧巻です。職人たちが寿司を握る様子を見ることができ、彼らの仕事への精密さと献身的な姿勢を肌で感じることができます。 メニューは豊富で、興味深い、時には珍しい寿司のバリエーションが数多く用意されています。どの料理も、新鮮さ、調和のとれたバランス、そして素晴らしい品質で、私たちは心から感動しました。 サービスも常に素晴らしく、丁寧で、細やかな気配りがあり、お客様を第一に考え、そして心地よいほど控えめでした。すべてがスムーズに進み、清潔で居心地の良い空間で、私たちは終始温かく迎えられていると感じました。 総じて、心から満喫した素晴らしい夜でした。必ずまた来ます！ （原文） Wir hatten letzten Samstag einen rundum gelungenen Abend im Restaurant Henssler in Hamburg. Schon beim Eintreffen wurden wir äußerst freundlich empfangen – der Chef persönlich begrüßte uns, nahm unsere Garderobe entgegen und führte uns zu einem sehr schönen Tisch. Dieser persönliche Einstieg hat sofort für eine angenehme Atmosphäre gesorgt. Das Restaurant ist bewusst schlicht gehalten, was dem Erlebnis aber keinen Abbruch tut – im Gegenteil. Besonders der offene Blick in die Küche ist ein echtes Highlight. Man kann den Köchen beim Vorbereiten der Sushi-Kreationen zusehen und bekommt direkt einen Eindruck davon, mit welcher Präzision und Hingabe gearbeitet wird. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet viele interessante, teils ausgefallene Sushi-Variationen. Geschmacklich hat uns wirklich jedes einzelne Gericht überzeugt – absolut frisch, harmonisch abgestimmt und auf einem beeindruckenden Niveau. Auch der Service war durchweg hervorragend: höflich, aufmerksam, kundenorientiert und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Alles lief reibungslos ab, das Ambiente war sauber und einladend, und wir haben uns durchgehend willkommen gefühlt. Insgesamt war es ein exzellenter Abend, den wir sehr genossen haben. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）絶対に訪れるべき場所です！価格に見合ったクオリティで、レストランに足を踏み入れた瞬間からまるで自分の家にいるような気分になります。スタッフは温かく親切で、アレルギーや特別なリクエストにも丁寧に対応してくれます。本当に素晴らしい料理を堪能できたので、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Ein absolutes Muss! Qualität stimmt mit dem Preis definitiv überein, man fühlt sich im Restaurant auch direkt sehr wohl. Das Personal ist herzlich und zuvorkommend, man geht hier auch auf Allergene und Extrawünsche ein. Wir haben hier wirklich fantastisches Essen bekommen und kommen gerne wieder

（Google による翻訳）料理は間違いなく星をもう少し加えてもよかったと思います。今まで食べた中で断然最高の寿司でした。前菜（牡蠣）とデザート（クレームブリュレ）も文句なしに美味しかったです。サービスは最高です。丁寧でフレンドリー、有能で親切、そして（満席でも）素早く対応してくれます。オープンキッチンが気に入りました。唯一の難点は、広い「ダイニングルーム」が、素晴らしい高級料理に全く似合っていないことです。私たちの後ろに10人ほどのグループが座っていましたが、騒音は全く快適ではありませんでした。料理とサービスは非常に、非常に、非常に高水準でした。雰囲気は特に快適ではありませんでした。2人で232.50ユーロ。行くかどうかは各自で判断してください。いつか必ずまた来ます。料理は本当に素晴らしかったです。 （原文） Das Essen hätte durchaus noch ein paar Sterne mehr verdient. Das war mit Abstand das beste Sushi, das ich je gegessen habe. Vorspeise (Austern) und Nachtisch (Crème brûlée) stehen dem in nichts nach. Der Service sucht seines Gleichen. Aufmerksam, freundlich, kompetent, hilfsbereit und schnell (auch bei voller Hütte). Offene Küche finde ich toll. Einziger Kritikpunkt: der große "Speisesaal" passt meiner Meinung nach überhaupt nicht zu der hervorragenden, gehobenen Küche. Hinter uns saß eine Gruppe mit zehn Personen - der Lautstärkepegel war alles andere als angenehm. Essen und Service auf sehr, sehr, sehr hohem Niveau. Ambiente eher nicht so schön. Ein Abend zu zweit: 232,50€. Da muss jetzt jeder für sich entscheiden, ob man das kann/möchte. Ich komme bestimmt irgendwann mal wieder - Essen war einfach klasse.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。料理は素晴らしく、サービスも素晴らしく、スタッフとシェフはフレンドリーで、雰囲気も良かったです。4コースメニューとドリンクを注文しました。すべてが素晴らしく、素晴らしい味覚体験と夜になりました。おすすめです！ （原文） Everything was great. The food was Amazing, the service was excellent, friendly staff and chefs, nice atmosphere. We ordered 4 courses menu and some drinks. Everything was great, it was such a nice taste experience and evening. Recommended!

（Google による翻訳）いつも美味しい料理を堪能できます！ ステッフェンは引退されましたが、レストランは相変わらず一流です！ ヘンスラー・ジュニア1世が迎えてくれ、テーブルに案内してくれました。キッチンはヘンスラー・ジュニア2世が全面的に担当していました。サービスは驚くほど素晴らしく、とてもフレンドリーでした！ ヘンスラー・シニア氏は定期的に立ち寄り、空になったお皿を満足そうに眺めていました。 寿司メニューはまさに絶品で、肉料理を含む4品コースも素晴らしかったです！ ヘンスラー・シニア氏は満腹で大満足の私たちを見送ってくれました。 必ずまた来ます… （原文） Immer wieder ein kulinarischer Genuss! Auch wenn Steffen sich vom Laden verabschiedet hat, ist das Restaurant nach wie vor erstklassig! Von Henssler Junior I begrüßt und an den Tisch geleitet worden - während Henssler Junior ll die Küche voll im Griff hatte. Der Service war unglaublich kompetent und super freundlich! Mister Henssler Senior schaute regelmäßig vorbei - und schaute zufrieden auf die leer gegessenen Teller. Die Sushi-Menüs absolut exzellent zelebriert - auch das 4 Gang Menü mit einem Fleischgang war wunderbar! Satt und super zufrieden wurden wir von Herrn Henssler Senior verabschiedet. Wir kommen sicher wieder…

人気店でいつも混んでいます。予約していませんでしたが、席を用意して下さいました。スタッフは皆さんとても感じが良くてリラックスしてお店の雰囲気を楽しめます。

ケーキは美味しい。でも予約ない一見客は歓迎されない。というか、そもそも混んでて席がない。

雰囲気あり。落ち着いて食事が出来、良いです。但し、一人には食事にボリュームがあり過ぎてツライです。

（Google による翻訳）本格的でとても良かったです！スタッフはフレンドリーで丁寧でしたが、残念ながら注文の一部を忘れられてしまいました。 料理はとても美味しいのですが、値段が高めです。 全体的に、このカフェでの素敵な体験でした！ （原文） Sehr authentisch! Freundliches und aufmerksames Personal, jedoch wurde leider ein Teil unserer Bestellung vergessen. Essen schmeckt sehr gut, aber es sind auch gehobene Preise. All in all eine schöne Erfahrung im Café!

（Google による翻訳）リラックスしたい時に、心地よい空間です。ここでは、すべてが心地よい静けさと静かな配慮をもって行われています。天井が高いため、少し反響音が聞こえますが、雰囲気がそれを十分に補っています。特に印象的だったのは、スタッフ同士が冗談を言い合い、それだけでも心地よい雰囲気を作り出していたことです。ラテは、味も見た目も、バリスタが手がける最高の品質で、5つ星です。 （原文） Ein Ort zum Wohlfühlen, wenn man mal zur Ruhe kommen möchte. Hier geht alles mit angenehmer Gelassenheit und ruhiger Aufmerksamkeit. Aufgrund der Raumhöhe ist es etwas "hallig", was jedoch durch die Atmosphäre mehr als ausgeglichen wird. Besonders Highlight war das Personal, was untereinander gescherzt hat und allein deswegen schon eine angenehme Stimmung vermittelt hat. Der Milchkaffee war in super Baristaqualität 5*, geschmacklich, wie optisch.

（Google による翻訳）いつも大満足で、大好きなカフェです。カフェ・パリに行くのは、私たちにとってちょっとした伝統になっています。少し値段は張りますが、素敵な朝を過ごすのにバランスの取れた場所です。午前9時開店とちょうど良い時間なので、予約するか早起きする価値は十分にあります。コーヒーは絶品で、料理も美味しいです。せっかく来たなら、ぜひご自身へのご褒美として、料理と飲み物、そして景色も楽しんでください。外から眺める市庁舎の眺めや、店内の美しい装飾など、様々な景色が楽しめます。 （原文） Wir sind immer sehr zufrieden und kommen immer schon sehr gerne dorthin, es ist immer eine kleine Tradition ins Café Paris zu gehen. Es ist tatsächlich etwas teurer aber auch ein sehr schöner und ausgewogener Morgen in dem Café. Es öffnet um 9 Uhr, zu einer sehr guten Uhrzeit, Reservieren oder früh aufstehen lohnt sich. Der Kaffee schmeckt hervorragend, das Essen ist auch sehr lecker, wenn man dort ist sollte man es sich auch mal gut gehen lassen und es genießen sowohl Essen und Trinken als auch die Aussicht ob draußen auf das Rathaus oder drin mit der schönen Dekoration

（Google による翻訳）カフェ・パリにはもう何年も通っていますが、いつも素晴らしい料理を堪能できます。朝食、ランチ、ディナー、どれも絶品で、日替わりメニューも充実しています。サービスは混雑状況によって異なり、お客さんが少ない時はスタッフの対応も丁寧ですが、満席の場合は少しお待ちいただくこともあります。活気のある雰囲気で、まるで賑やかなフランスのビストロを彷彿とさせます。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Ich besuche Cafe Paris seit einigen Jahren und es ist immer ein tolles Geschmackserlebnis. Das Essen, egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, ist top, mit wechselnden Tagesgerichten. Mit der Bedienung ist es unterschiedlich, je nach dem wie die Auslatung ist: bei wenigen Gästen ist die Bedienung sehr aufmerksam, bei voller Auslastung muss man sich ein wenig gedulden. Die Atmosphäre ist lebhaft und erinnert an busy french bistrot. Immer gerne wieder.

（Google による翻訳）数週間前の土曜日、午後3時半から4時頃に訪れました。店内は相変わらず賑やかで、席も広々としていました。温かいおもてなしを受け、料理も本当に美味しかったです。ただ、一つだけ残念な点がありました。飲み物（水とソフトドリンク）を注文してから15分ほど待たされ、前菜が出てくるまで30分以上、そして前菜が片付いてからメインコースが出てくるまでさらに30分も待たされたのです。 美味しいパンを少し食べただけで、お腹がいっぱいになりました。 料理もサービスも本当に素晴らしかったので、またぜひ訪れたいと思っています。ただ、少し遅かったのが残念でした。もしかしたら、その時はキッチンの準備がまだできていなかったのかもしれません。ランチとディナーの間だったからです。 （原文） Wir waren vor einigen Wochen an einem Samstag um 15:30/16 Uhr hier. Es war noch viel los und die Plätze waren toll. Wir wurden sehr nett empfangen und das Essen war wirklich wirklich sehr lecker. Einen kleinen Minuspunkt gab es jedoch: Wir haben sehr lange auf die Getränke (Wasser und Softgetränke) gewartet (ca. 15min nach Bestellung) und Essen mind. 30 min für die Vorspeise und dann nochmal 30 min für die Hauptgänge, nachdem sie die Vorspeise. weggebracht. Wir waren dann schon vom Naschen des leckeren Brotes schon fast satt. Wir kommen trotzdem nochmal gerne, denn das Essen und der Service waren echt nett nur etwas langsam. Ggf. war die Küche um diese Uhrzeit auch noch nicht bereit. War ja eine Zeit zwischen Mittag- und Abendessen.

（Google による翻訳）残念ながら、雰囲気、料理、サービスそれぞれに5つ星しか付けられません。サービスには少なくとももう1つ星は必要です。昨日宿泊しましたが、これ以上ないほど温かく迎えていただきました。素敵な夜を過ごし、美味しい料理を堪能し、美しい雰囲気と素晴らしいフレンドリーさに心癒されました。ぜひ一度訪れて、常連になってください！ （原文） Man kann leider nur jeweils 5 Sterne für Ambiente, Essen und Service vergeben. Bei Service mindestes noch mal ein Sternchen zusätzlich. Wir waren gestern zu Gast und man kann sich nicht mehr Willkommen zu fühlen. Wir hatten einen so schönen Abend, wurden kulinarisch verwöhnt und haben das schöne Ambiente und die besondere Freundlichkeit dort genossen. Also: unbedingt ausprobieren und Stammgast werden!!

（Google による翻訳）雰囲気はとても良かったのですが、テーブルが近すぎて少し気になりました。前菜はクリームソースのエビをいただきましたが、これほど美味しいエビは初めて食べたので、星5つで5つ星に値すると思いました。しかし、メインコースは期待外れでした。皿に盛られた料理は温かくなく、むしろぬるく、味付けも適切ではありませんでした。1皿40ユーロ近く払うなら、もっと期待したいところです。 サービスはとても丁寧で、まさに素晴らしかったです。 また必ず訪れたいと思っていますが、メインコースは前菜だけを注文するでしょう。 （原文） Ich fand das Ambiente sehr schön bis auf dass die Tische eng einander standen und man dadurch schon gestört war. Wir hatten als Vorspeise die Garnelen in einer Sahnesoße was eine 5/5 Sternen verdient, denn so leckere Garnelen habe ich bisher wirklich nicht gegessen. Beim Hauptgericht waren wir allerdings sehr enttäuscht, denn die Sachen auf dem Teller waren nicht heiß sondern eher lauwarm und auch nicht richtig gewürzt. Wenn ich für einen Teller fast 40€ zahle, dann erwarte ich auch schon mehr. Der Service war sehr zuvorkommend und einfach top. Wir würden schon irgendwann wieder hingehen allerdings würden wir uns dann nur die Vorspeisen als Hauptgericht bestellen.

（Google による翻訳）牡蠣は超新鮮で美味しかったです。前菜にエビを注文しましたが、これも美味しかったです。ソースはクリーミーで濃厚でした。メインはミックスグリルとサマーデラックスを注文しました。魚に特に味はなく、塩辛かったので少し残念でした。クレーム・ブブレは美味しかったのですが、量が少なめでした。 サービスは100%良かったです。 （原文） The oysters are super fresh and delicious. For starter we order shrimp and it was good too, the sauce is very creamy and rich. For main dishes we had mix grilled and summer deluxe. It’s a bit disappointing because the fish have no special taste but salty. Crème Bublé was good but small portion. The service was 100% good

（Google による翻訳）ハンブルクのLiman Restaurantは素晴らしい魚料理レストランです。その日の獲れたての魚介類をはじめ、様々な魚料理を提供しており、どれも絶品です。組み合わせは風味豊かで、舌と五感を満足させるごちそうでした。サービスは非常にフレンドリーで丁寧でした。デザートのクレームブリュレも絶品でした。雰囲気も良く、つい長居したくなります。このレストランを強くお勧めします。 #HamburgFood #HamburgEats #FoodieHamburg #HamburgRestaurants #HamburgFoodie #HamburgFoodGuide #EatInHamburg #HamburgEnjoyment #HamburgFoodLovers #HamburgCulinary #FoodHamburg #GenussmomenteHamburg #RestaurantHamburg #HamburgFoodPorn #HamburgDining （原文） Das Liman Restaurant in Hamburg ist ein ausgezeichnetes Fischrestaurant. Es gibt Catch of the Day und viele verschiedene Fischgerichte, die alle vorzüglich sind. Die Kompositionen sind Aromareich und geschmackvoll. Es war ein Fest für den Gaumen und für das Wohlbefinden. Der Service war hervorragend freundlich und zuvorkommend. Auch der Nachtisch, Creme Brulée war ausgezeichnet. Das Ambiente lädt zum Verweilen ein. Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen. #HamburgFood #HamburgEats #FoodieHamburg #HamburgRestaurants #HamburgFoodie #HamburgFoodGuide #EssenInHamburg #HamburgGenuss #HamburgFoodLovers #HamburgKulinarisch #FoodHamburg #GenussmomenteHamburg #RestaurantHamburg #HamburgFoodPorn #HamburgDining

（Google による翻訳）久しぶりにリマンに戻り、いつものように素晴らしい料理とお酒を堪能しました。魚料理がお好きなら、最高のサービスを含め、魚料理を存分に堪能できるこの機会を逃す手はありません。前菜には、アボカドスライスを添えた絶品のマグロのタルタルがあり、私はこれまでここでしか食べたことがありません。メインコースは、迷ったらリマン・サマー・デラックスかリマン・ミックスグリルがおすすめです。お腹が空いていて、消化に時間があれば、サントロペ・シーフード・エタジェールもおすすめです。どれを選んでも、完璧な調理法とバランスの取れた味です。いつでもまた行きたいと思っています。 （原文） Nach längerer Zeit endlich mal wieder im Liman gewesen und wie immer hervorragend gegessen und getrunken. Wer Fisch mag, kommt gar nicht umher, hier einmal den vollen Genuss inkl. hervorragenden Service zu genießen. Als Vorspeise bietet sich das großartige Thunfischtatar an mit einer Avocadoscheibe, die ich bisher nur hier so bekommen habe. Als Hauptgang für die Unentschlossenen Liman Summer Deluxe oder Liman mixed Grill. Wer richtig Hunger mitbringt plus Zeit zum Zwischenverdauen traut sich vielleicht auch an die Seafood Etagere St. Tropet. Egal was man wählt es ist perfekt zubereitet und abgestimmt. Immer gerne wieder.

（Google による翻訳）ヴィンターフーデだけでなく、ハンブルク全体でも最高のレストランだと思います！確かに値段は高いですが、プロフェッショナルなサービス、素晴らしい料理、そして美味しいワインが楽しめます。私たちはよくここに来ますが、いつも美味しいです。 （原文） Meiner Meinung nach das beste Restaurant nicht nur in Winterhude sondern in ganz Hamburg! Ja es hat seinen Preis, aber man bekommt dafür sehr professionellen Service, hervorragendes Essen und guten Wein. Wir sind hier öfter und es ist immer gut.

（Google による翻訳）私たちは昨日初めてこのレストランに行き、3コースメニューを選びました。魚のスープはとても特別で、スープが入ったパンは残念ながら少し硬かったですが、エビの入ったメインコースはとても美味しかったです。サービスは時々とてもフレンドリーでした。時々、非常に本物ではないように見える偽りの親しみやすさがあります。デザートも牡蠣もとても美味しかったです。牡蠣を食べにまた来たいです。 3 コースメニューは好みの問題です。 （原文） Wir waren gestern das erste Mal in diesem Restaurant und haben uns für das Dreigängemenü entschieden. Die Fischsuppe war sehr speziell das Brot zur Suppe leider etwas hart aber der Hauptgang mit den Garnelen war sehr lecker. Der Service war teilweise sehr freundlich. Teilweise wird hier eine aufgesetzte Freundlichkeit gelebt, die sehr unauthentisch wirkt. Das Dessert wiederum war sehr lecker lecker und die Austern auch. Für die Austern würden wir gerne wiederkommen. Das Dreigängemenü ist Geschmackssache.

（Google による翻訳）おお！本当に素晴らしいです！このレストランはまさに最高です。スタッフとサービスは素晴らしく、誰もがフレンドリーで親切で、とても喜んでチャットしてくれました。レストランと屋外の座席エリアは素晴らしかったです。食べ物は一流で、私が今まで食べた中で最高のサーモンでした。他の料理もとても美味しかったです。ワインも最高でした。デザートは豪華でした。素晴らしいサービスと素晴らしい食事のために少し余分にお金を費やしても構わない場合は、ほとんどがここに行きます。絶対にお勧めします!!私たちはアメリカ人女性3人でした。 （原文） Wow! Absolutely amazing! This restaurant is just the best. The staff and service is great, everybody was friendly, helpful, and very willing to chat. The restaurant and outside sitting area was stunning. The food was top notch, the best salmon I have ever had. The other dishes were so delicious. The wine was also great. The desserts were lavish. You most go here if you are willing to spend a little extra for an amazing meal with great service. I would absolutely recommend!! We were 3 America women.

（Google による翻訳）素晴らしいフランス料理レストランです！ Le Plat du Jourを訪れ、心ゆくまで夜を満喫しました。天気がまだ良かったので、屋外席に座ることができました。テーブルセッティングも丁寧で、雰囲気も本当に心地よかったです。サービスは丁寧でフレンドリー、料理は美味しく本格的で、ワインの組み合わせも完璧でした。総じて、素晴らしい滞在でした。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Ein tolles französisches Restaurant! Wir waren im Le Plat du Jour und haben den Abend sehr genossen. Da das Wetter noch so schön war, konnten wir draußen sitzen – die Tische waren liebevoll gedeckt und die Atmosphäre war richtig angenehm. Der Service war aufmerksam und freundlich, das Essen lecker und authentisch, und zum Essen gab es einen passenden Wein. Rundum ein gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）これほどフランスらしい場所は他にありません…温かいおもてなし、典型的なフランスビストロの内装、そして美味しい料理――塩バターを塗った温かいバゲットからスズキのフィレ、そして極上のワインまで。私たちはとても居心地の良い時間を過ごせました。 （原文） Mehr Frankreich geht nicht .... von der herzlichen Begrüßung, dem typischen Interieur eines franz. Bistros und den sehr schmackhaften Speisen - vom warmen Baguette mit gesalzener Butter bis zum Loup de Mer-Filet und dem exzellenten Wein. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

（Google による翻訳）とても気に入りました。 7人のグループだったので、予約なしですぐにテーブルに行くことができてとても幸運でした。 2時間待った後、3コースメニューに魅了されました。サービスは魅力的で、機知に富み、とても気配りがありました。私が赤ちゃんの世話をしている間、食べ物はためらうことなく温められ、再び席に着くとすぐにすぐに出されました。価格は高めですが、個人的には気にならなかったのですが、後から考えると価格パフォーマンスは正当だと感じました。雰囲気、ロケーション、食事、どれもとても満足でした。ボークーさん、ありがとうございます。 （原文） Uns hat es sehr gut gefallen. Wir hatten als Gruppe von 7 Personen das große Glück ohne Reservierung umgehend zu Tisch gehen zu können. Wir haben uns so 2h Wartezeit mit einem Drei Gänge Menü verzaubert. Der Service war charmant, gewitzt & sehr aufmerksam: Während ich mein Baby versorgte, wurde mein Essen ohne Zögern warm gestellt und umgehend serviert, sobald ich wieder Platz genommen hatte. Die Preise sind gehobener, uns persönlich hat das nicht gestört, wir empfanden die Preis Leistung imNachhinein gerechtfertigt. Der Flair, die Lage, das Essen- wir waren alle sehr zufrieden. Merci beaucoup.

（Google による翻訳）ハンブルクで間違いなく一番好きなフランス料理レストランです。比類のない本格的な雰囲気と素晴らしいサービスが魅力です。料理は時折少しシンプルなものもありますが、どれも美味しいです。 （原文） Definitiv mein Lieblingsfranzose in Hamburg. Unvergleichlich echte Atmosphäre und guter Service. Das Essen ist sehr lecker, auch wenn manchmal etwas simpel.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ Le Plat du Jourで食事をし、素晴らしい夜を過ごしました。雰囲気はスタイリッシュで正真正銘のフランス料理。サービスはきめ細やかで温かく、まさにプロフェッショナルでした。料理は細部まで行き届いた丁寧な調理で、完璧なバランスと最高の品質を誇りました。ワインのセレクションも素晴らしく、料理と完璧に調和していました。 価格に見合った価値があり、品質、雰囲気、サービス、あらゆる面でまさに卓越しています。強くお勧めします。また必ず来ます！🇫🇷🍷✨ （原文） Ein rundum herausragendes Erlebnis! Wir waren im Le Plat du Jour und haben einen wundervollen Abend erlebt. Das Ambiente ist stilvoll und authentisch französisch, der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Speisen waren hervorragend zubereitet – mit Liebe zum Detail, fein abgestimmt und geschmacklich auf höchstem Niveau. Auch die Weinauswahl war ausgezeichnet und perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut – Qualität, Atmosphäre und Service stimmen hier einfach in jeder Hinsicht. Uneingeschränkt zu empfehlen – wir kommen ganz sicher wieder! 🇫🇷🍷✨

personel ilgisiz。私達のテーブルにだけパンとオリーブの付き出しを提供し忘れる。

（Google による翻訳）ハンブルクのレストラン「ネニ」は、ハーフェンシティ地区のオオサアレーの中心部に位置し、地下鉄やバスなどの公共交通機関で簡単にアクセスできます。 料理は、地中海と中東の影響を受けた独創的な料理で知られる有名シェフ、ハヤ・モルチョが手掛けています。 価格は中価格帯で、その質と雰囲気に見合っています。 レストランは特に夕方になると混雑するため、ご予約をお勧めします。 この店の自慢は、格別な風味を持つ多彩な料理です。特にフムス料理がおすすめです。 全体的に、ネニは快適でモダンな雰囲気の中で、多彩な料理をお楽しみいただけます。 （原文） Das Restaurant Neni in Hamburg befindet sich in zentraler Lage an der Osakaalle in der Hafencity und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, z.B. per U-Bahn oder Bus. Die Küche wird maßgeblich von der bekannten Köchin Haya Molcho geprägt, die für kreative Gerichte mit mediterranem und nahöstlichem Einfluss bekannt ist. Das Preisniveau liegt im mittleren Bereich, was für die Qualität und das Ambiente angemessen ist. Das Restaurant ist in der Regel gut besucht, besonders zu den Abendzeiten, daher empfiehlt sich eine Reservierung. Die Spezialität des Hauses sind vielfältige, geschmacklich außergewöhnliche Gerichte. Vor allem die Humusgerichte sind sehr zu empfehlen. Insgesamt bietet Neni eine sehr schöne, moderne Atmosphäre mit abwechslungsreicher Küche.

（Google による翻訳）素晴らしく控えめなサービスと素晴らしい料理。バラガンメニューを注文しましたが、「全部」試してお腹いっぱいになりたいなら、これは絶対におすすめです。この夜は本当に特別な体験で、まるで別世界にいるかのような2時間を過ごしました。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Wunderbar unaufdringlicher Service und ausgezeichnetes Essen. Wir hatten das Balagan-Menu, eine absolute Empfehlung, wenn man "alles" mal probieren und trotzdem satt werden möchte. Der Abend war einfach ein ganz besonderes Erlebnis und gab uns das Gefühl, für gut zwei Stunden in einer anderen Welt zu sein. Wir kommen sehr gern wieder.

（Google による翻訳）NENIで素晴らしい夜を過ごしました！夫と私は、様々な料理とデザートがセットになったメニューを注文しましたが、どれも美味しかったです。魚料理は絶品で、フムスはクリーミーで、デザートも個性的で美味しかったです。焼きたてのフラットブレッドも私たちにとって大きなハイライトでした。居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービス…また必ず来ます🤍✨ （原文） We had such a great evening at NENI! My husband and I tried the set menu with different dishes and desserts, and everything was delicious. The fish was amazing, the hummus so creamy, and the desserts were really unique and tasty. The fresh flatbreads were also a big highlight for us. Cozy atmosphere, friendly service… we’ll definitely come back🤍✨

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、美味しい料理、そして最初から最後まで素晴らしい夜でした。メニューは味のバランスが非常に良く、価格も非常にリーズナブルでした。 （原文） Hervorragender Service, tolles Essen und ein von vorne bis hinten toller Abend. Das Menü war geschmacklich sehr gut abgestimmt und Preislich vollkommen okay.

（Google による翻訳）NENIを訪れたのは久しぶりですが、とても懐かしい思い出が残っています。今回は、あの爆発的な味を楽しめませんでした。また、テーブルが金属製だったこともあり、店内はとても騒々しく、互いに大声で話さなければなりませんでした。午後6時のテーブルは2時間制のため、午後7時40分頃、ウェイターが何度もテーブルを回り始め、グラスなどの品物を一つ一つ取り上げ始めました。2時間の予約が終了しそうであることを丁寧に知らせてくれるどころか、非常に不快な思いをさせられました。おまけに、量が少なく、値段も高すぎます。イスラエル料理は大好きなのですが、すぐにまた行くことはないでしょう。 （原文） Ich war vor längerer Zeit das letzte Mal im NENI und hatte es in sehr guter Erinnerung. Diesmal hat mir die Geschmacksexplosion gefehlt. Zudem war es sehr laut, u. A. wegen der metallenen Tischplatten, sodass man sich ziemlich anschreien musste. Da man die Tische um 18 Uhr nur für zwei Stunden buchen kann, fing der Service gegen 19:40 Uhr an, immer wieder vorbeizukommen und einzelne Dinge wie Gläser mitzunehmen. Anstatt man uns höflich daran erinnert, dass der zweistündige Timeslot endet, wurde es uns maximal ungemütlich gemacht. Noch dazu sind die Portionen sehr klein und die Preise sehr groß. So gerne ich die israelische Küche mag, ich werde so schnell nicht wiederkommen.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、料理もまずまずですが、個人的にはもっと良い選択肢があると思います。サービスは不親切でした。グラスは満杯のままテーブルに運ばれてきましたが、何かがテーブルにこぼれ続けていました。しかも、誰も水滴を拭きに来ませんでした。付け合わせのピタパンがなかったのに、「はい、2枚あります」と言われました（実際には3枚注文していたのですが）。 シュニッツェルの肉が少し脂っこすぎると指摘したところ、「もも肉だから普通だよ」と言われました。 他に何も注文せずに少し「長く」座っていたところ、次の予約（火曜日の午後7時半以降）が来るとのことで、請求書がテーブルに置かれました。 それ以外は、試してみる価値はありましたが、おそらく二度と来ないでしょう。 （原文） Schönes Ambiente, essen ist in Ordnung, aber für mich gibt es bessere Alternativen. Der Service war nicht freundlich, volle Gläser wurden an den Tisch gebracht und es ist immer was auf den Tisch geschwappt, es kam keiner um die Wasserflecken wegzuwischen. Als Pita Brot als Beilage fehlte, wurde gesagt, ja hier sind ja zwei Stück (wir hatten aber 3 bestellt). Beim Hinweis, dass das Fleisch vom Schnitzel etwas zu Knorpelig ist, wurde nur gesagt dass es normal sei, weil es ja von der Oberkeule stammt. Nachdem wir etwas „länger“ saßen ohne etwas anderes noch zu bestellen, wurde uns die Rechnung auf den Tisch gelegt, da angeblich die nächste Reservierung kommt (Dienstag nach 19:30). Ansonsten war es schön, das Lokal getestet zu haben, aber ich würde wahrscheinlich nicht nochmal herkommen.

（Google による翻訳）おいしい、サービスは残念 ポジティブ： + 食べ物も飲み物も美味しかった + 素敵なスペースとトイレ ネガティブ： - レジで尋ねるまでサービスは提供されませんでした - 食べ物は同時に/すぐには来ませんでしたが、非常に長い間隔で来ました（私たちは3人でした） - メインコースを手に入れたときに前菜の汚れた皿が片づけられず、メインコースの皿が私たちが要求するまで片づけられませんでした - コーヒーとデザートを注文するには、再び自分自身に積極的に注意を向けなければなりませんでした。待機スタッフの存在がもっと望ましい - 帰宅途中、請求書で 4.50 ユーロが過剰に請求されていたことに気づきました 結論：レストランには将来的にもう一度チャンスを与えます。マイナス点は主にサービスの問題でした。もしかしたら今日はただ運が悪かっただけなのかもしれない。 （原文） Lecker, Service enttäuschend Positiv: + Das Essen und die Getränke waren lecker + Schöne Räumlichkeit und Toiletten Negativ: - wir wurden erst bedient, als wir an der Kasse fragten - Essen kam nicht gleichzeitig/ zeitnah, sondern in sehr großen zeitlichen Abständen (wir waren zu dritt) - dreckiges Geschirr von Vorspeise wurde nicht abgeräumt, als wir unsere Hauptspeisen bekamen und auch das Geschirr von den Hauptspeisen wurde nicht abgeräumt bis wir darum baten - um Kaffee und Nachtisch zu bestellen mussten wir wieder aktiv auf uns aufmerksam machen. Mehr Präsenz seitens der Bedienung wäre wünschenswert - auf dem Heimweg haben wir auf der Rechnung entdeckt, dass 4,50€ zu viel berechnet wurden Fazit: Ich werde dem Restaurant in Zukunft noch einmal eine Chance geben. Die negativen Punkte waren hauptsächlich Service Themen. Vielleicht hatten wir heute einfach Pech.

（Google による翻訳）食べ物は見た目もとても良く、味もまあまあでした。ボリュームもあり、お腹も満たされます :) レストランにはとても快適な椅子があり、クールな雰囲気が漂っています。サービスだけはまだ足りないところがたくさんあります。長い間サービスが提供されていません。サービスは特にやる気があるようには見えませんでした。テーブルには合計 4 人の異なるウェイトレスがいましたが、OK だったのは 2 人だけでした。 （原文） Das essen war optisch sehr gut und geschmacklich okay. Von den Portionen wird man auch satt :) das Lokal hat sehr gemütliche Stühle und ein cooles Ambiente! Nur der Service lässt stark zu wünschen übrig. Lange keine Bedienung in Sicht. Bedienung wirkte nicht gerade motiviert. Insgesamt hatten wir vier verschiedene Bedienungen am Tisch, wobei nur zwei in Ordnung waren.

（Google による翻訳）ここのソースが一番気に入りました。ビーガンチーズのナチョスは、私たちが今まで食べた中で最高のものの1つでした。ビーガンピザはまあまあでした。ダークチョコレートドリンクを試してみましたが、とても美味しかったです。また、チョコレート、オーツ麦のデザートは予想以上でした。良い雰囲気とフレンドリーなスタッフ。 （原文） Liked the sauces here the most. The nachos with vegan cheese was one of the best we have had . Vegan pizza was ok . Tried the dark chocolate drink which was really nice . Also the chocolate ,oats dessert was more than expected. Good ambience and friendly staff.

（Google による翻訳）残念ながら、サービスは少し調整されておらず、不注意でした（ナチョスは忘れられ、追加のトッピングはボウルに忘れられ、飲み物は食べ物がそこにあった後にのみ来ました）。 飲み物とボウルは美味しかったですが、残念ながらハンバーガーのバンズは非常にパサパサしていたため、高すぎました。 （原文） Service leider etwas unkoordiniert und unaufmerksam (Nachos wurden vergessen, extra Topping bei Bowl vergessen, Getränke kamen erst nachdem das Essen da war). Die Getränke und die Bowl waren lecker, das Burger Brötchen leider sehr trocken und daher auch zu hochpreisig.

（Google による翻訳）メニューから選ぶのは難しい - すべて試してみたかった!カマンベールとピタ + アイオリのスターター、セニョール ボウロとエリ スピレッリがありました。 風味豊かで、素晴らしい食感の組み合わせ。 ドリンク2杯で約47ユーロでした。品質の割に決して高価ではありません。 ケーキはとても美味しそうでしたが、量が多かったのでもう一口食べることができませんでした。 ぜひまた訪れたいです。フレンドリーなスタッフと素敵な装飾も。 （原文） Hard to choose from the menu - wanted to try it all! We had the Camembert and Pita + aioli starters, the the Señor Bowlo and Elli Spirelli. Lots of flavor, and great texture combos. With two drinks, we paid about 47€. Not at all expensive for the quality. The cake looked very good, but we could not eat another morsel as the portions are of a good size. Definitely want to visit again. Friendly staff and nice decor as well.

（Google による翻訳）ビーガン料理がお好きなら、このレストランはまさにぴったりです！何度か行きましたが、いつもとても美味しくて、店内も店外も広々としています！料理もとてもクリエイティブで、メニューには常に新しいものが載っています！ （原文） If you like vegan food this restaurant is just perfect for you! Already went there several times; always very delicious and you have much space inside and also outside! Very creative dishes and always news things on the menus!

（Google による翻訳）信じられないほど美味しい料理でした！メニューのどれも美味しそうだったので、どれにするか決めるのにとても苦労しました。最終的に、ヴィーガンベイクドチーズ、ヴィーガンマカロニチーズキャセロール、そしてワイルドウェストピザを注文しました。本当に美味しかったです！ とてもリーズナブルで、他のお店でもっと安く食べられると思います。スタッフはとてもフレンドリーで、素敵な雰囲気と心地よい音楽で、レストランの雰囲気もとても良かったです。 ミュンヘンでも将来、フロインドリヒストが開催されることを願っております！ （原文） Unfassbar gutes Essen! Uns ist es sehr schwer gefallen ein Gericht auszuwählen, da sich alles auf der Karte gut anhört. Letztendlich ist es dann der vegane Ofenkäse, der vegane Mac‘n‘Cheese Auflauf und die Wild West Pizza geworden. Es war unfassbar lecker! Preislich sehr gut, da zahlt man woanders mehr für weniger. Das Personal war sehr freundlich und die Atmosphäre im Restaurant durch schönes Ambiente und nette Musik sehr angenehm. Wir hoffen es wird in Zukunft eine Froindlichst in München geben!

（Google による翻訳）数年後、再び訪れました。レストランは午後7時から満席だったにもかかわらず、サービスはまさに一流でした。スタッフはすべてを完璧にコントロールし、フレンドリーで気配りがあり、ゆったりとした雰囲気でした。古い市場ホールの雰囲気はとにかく格別で、ハンブルクでは滅多にありません。 しかし、メニューは少し雑然としていました。グルメサマーメニュー、3コースか4コース、ワインペアリングの有無…どれにするかは自分で考えなければなりません。私たちが選んだ3コースには、1人あたり5ユーロの追加料金がかかりました。これはかなり意外でした。 私たち4人で合計300ユーロをはるかに超えてしまいました。そして、その金額であれば、ハンブルクとその周辺には、もっと幅広い料理を提供しているレストランが確かにあると言わざるを得ません。コンセプトは気に入っていますが、価格面では改善の余地が大いにあります。 （原文） Nach ein paar Jahren waren wir mal wieder da – und der Service war wirklich top, obwohl das Restaurant ab 19 Uhr komplett voll war. Das Team hatte alles im Griff, freundlich, aufmerksam, ohne Hektik. Das Ambiente in der alten Markthalle ist sowieso etwas ganz Besonderes – sowas findet man in Hamburg nicht oft. Die Karte ist allerdings etwas chaotisch aufgebaut: Schlemmersommer-Menü, 3 oder 4 Gänge, mit oder ohne Weinbegleitung… da muss man sich erstmal durchfuchsen. Bei unserer 3-Gang-Auswahl kamen dann noch 5 Euro Aufpreis pro Person dazu – eher unerwartet. Unterm Strich lagen wir zu viert deutlich über 300 Euro – und da muss man sagen: Für das Geld gibt’s in Hamburg und Umgebung durchaus Restaurants, die kulinarisch noch etwas mehr bieten. Das Konzept finden wir sympathisch, aber preislich ist hier nach oben schon ordentlich Luft.

（Google による翻訳）店内も店外も雰囲気がとても良かったです。値段は味も量も妥当でしたが、魚はパサパサで、付け合わせはぬるかったです。ニョッキは特におすすめです。サービスは親切でしたが、スピードはそれほど速くありませんでした。 （原文） Sehr schönes Ambiente sowohl drinnen als auch draußen. Sowohl Geschmacklich als auch Größen Technisch gerechtfertigter Preise, allerdings war der Fisch sehr trocken und die Beilagen nur lauwarm. Die Gnocci war sehr zu empfehlen. Der Service war freundlich allerdings nicht der schnellste

（Google による翻訳）リラックスした雰囲気の中で、素晴らしい料理と素晴らしいサービスが楽しめます。ここの食事は安くはありませんが、お金は見た目ではなく、自分で作ったものに払うべきものです。ハンブルクで何かをお祝いしたい時に、私のお気に入りのレストランです。 （原文） Bestes Essen bei ungezwungener Atmosphäre. Service vom Feinsten. Es ist zwar nicht billig, hier zu essen, aber man gibt sein Geld aus für Sein und nicht Schein. Mein Lieblingsrestaurant, wenn ich in Hamburg etwas feiern möchte.

（Google による翻訳）はい、雰囲気は本当に最高です。ヴィーガンメニューがいつでも用意されているのも嬉しいですね。しかも、野菜たっぷりで炭水化物が少ないのがさらに嬉しいです。まさに私の好みです。料理は斬新で旬の食材が使われていて、本当に美味しかったです。ビール（ピルスナーではないですが）もとても美味しかったです。サービスも親切で丁寧でした。値段は高めですが、品質に見合っており、納得できます。 （原文） Ja das ist natürlich ganz tolles Ambiente. Toll, dass es hier auch immer vegane Möglichkeiten gibt. Und noch toller, dass diese Gemüselastig sind und wenig Kohlenhydrate enthalten. So mag ich es am liebsten. Das Essen war innovativ, saisonal und geschmacklich top. Das Bier (kein Pils) sehr gut. Das aß Service freundlich und zuvorkommend. Die Preise eher im oberen Segment, aber dem Angebot entsprechend und somit gerechtfertigt.

（Google による翻訳）ハンブルクで素晴らしい選択肢となるHobenköökは、レストラン、マーケットホール、ケータリングをユニークなコンセプトで融合させたレストランです。料理は地域性と季節感にこだわり、シェフたちは毎日、自社マーケットホールで仕入れた新鮮な食材を本格的な北ドイツ料理へと昇華させています。オーバーハーフェン港という都会的な工業地帯の雰囲気とオープンキッチンが印象的なこのレストランは、活気あふれる本格的な料理体験を生み出しています。 価格は高めですが、料理はどれも絶品です！ぜひご自身の目でお確かめください。 （原文） Das Hobenköök ist eine ausgezeichnete Wahl in Hamburg, da es Restaurant, Markthalle und Catering in einem einzigartigen Konzept vereint. Das Essen zeichnet sich durch seine konsequente Regionalität und Saisonalität aus, wobei die Köche tagesaktuell die frischen Produkte aus der eigenen Markthalle zu authentischen norddeutschen Gerichten verarbeiten. Die Location im Oberhafen überzeugt mit ihrem urbanen Industrie-Ambiente und der offenen Küche, was ein lebendiges und ehrliches Genusserlebnis schafft. Preislich gehobener, aber einfach immer wieder lecker! Überzeugt euch selbst.

（Google による翻訳）クライアントとのビジネスランチで利用しましたが、素晴らしい体験でした。サービスはとてもフレンドリーで、ロケーションも最高、そして料理はまさに最高でした。クライアントも私たちも大満足でした。大人数の予約もとてもスムーズで、とても助かりました。レストランの前には駐車場がたっぷりあるのも本当に助かりました。また必ず来ます。 （原文） Wir waren hier mit Kunden zu einem Geschäftsessen und es war ein tolles Erlebnis. Der Service war sehr freundlich, die Lokation außergewöhnlich und das Essen einfach unschlagbar lecker. Unsere Kunden waren begeistert, wir auch. Die Reservierung für eine größere Gruppe war angenehm unkompliziert. Vor dem Restaurant gibt es dann noch ausreichend Parkplätze, auch das war ein praktischer Aspekt. Also wir kommen bestimmt wieder

（Google による翻訳）11月25日：ワイン…から…まで。0.1リットルに16ユーロも払ったのに、補充の列がなかったのは本当に残念です。妻は別のワインを注文したのに、それよりずっと多くの量が出てきました。これは本当に腹立たしく、受け入れがたいことです。妻はただ運が良かっただけでしょうか、それとも私が騙されてワインを買ってもらえなかったのでしょうか？ その他は良かったです。雰囲気も良く、メニューも高級感がありました。 （原文） 2025.11: Weine von ... bis ... Ich finde es sehr schade, wenn ich 16€ für 0,1 bezahle und es keine Eichstriche gibt. Meine Frau hatte einen anderen Wein, bekam aber viel mehr eingeschenkt. Das finde ich irritierend und nicht ok. Hatte sie nun Glück oder wurde ich um meinen Wein betrogen? Der Rest war gut. Schönes Ambiente und gehobene Karte.

（Google による翻訳）街で一番おいしいパンケーキとフレンチトースト。そしてそれらはすべてビーガン/ベジタリアンです。これ以上は望めませんでした。 コーヒードリンクは種類が豊富ですが、特別なものはありません。いくつかの料理は塩辛すぎましたが、それ以外は素晴らしかったです。量は膨大です。それを念頭に置いてください。 今、ハンブルクで私のトップブランチの場所。間違いなく戻ってきます。 （原文） The best pancakes and French toast in town. And they are all Vegan/Vegetarian. Could not have asked for more. Coffee drinks although have a lot of variety nothing special. Some of the dishes were too salty, but otherwise great. Portions are huge. Keep that in mind. My top brunch places in Hamburg now. Will definitely return.

（Google による翻訳）豊富な種類のドリンクと朝食メニューが揃った、ちょっと変わったお店です。パンケーキはふわふわで温かかったです。ベーコンなど、ベジタリアン向けのメニューも豊富です。 おすすめです！ （原文） Sitio alternativo, con una gran variedad de bebidas y opciones de desayuno. Las tortitas estaban muy esponjosas y calentitas. Tienen muchas opciones vegetarías como el baicon. Lo recomiendo!

（Google による翻訳）Mamalicious は、ベジタリアンやビーガンの食べ物や飲み物を豊富に取り揃えた素晴らしいお店です。エッグベネディクトは、シーザーサラダとストロベリーミルクシェイクと同様に素晴らしかったです。明確な推奨事項。 （原文） Das Mamalicious ist ein toller Laden mit einer sehr guten Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen und Getränken. Die Eggs Benedict waren hervorragend, genauso wie der Caesars Salad und der Erdbeer-Milkshake. Eine klare Empfehlung.

（Google による翻訳）また来たいです！♥️ コストパフォーマンス抜群、料理は美味しくて美味しい、サービスは迅速で丁寧、そしてシンプルな内装ながらも居心地の良い雰囲気。 少し塩気が足りないところもあったし、とても人気店なので（それも納得！）、少し騒がしく、長居する場所ではありません。常に新しいお客さんが待っているからです（少なくとも日曜日のランチタイムは）。 （原文） Gerne wieder! ♥️ Preis-Leistung top, geschmackvolles und leckeres Essen, zügiger und aufmerksamer Service, gemütliches Ambiente trotz einfacher Einrichtung. Ein bisschen Salz hat an der einen oder anderen Stelle gefehlt und der Laden ist so gut besucht (spricht für sich!), dass es schon etwas laut ist und eher nichts zum länger verweilen, da immer neue Gäste warten (zumindest Sonntags um die Mittagszeit).

（Google による翻訳）数年ぶりにMammaliciousに戻ってきました。以前は常連だったのですが、今日は思いつきで訪れましたが、本当に素晴らしい体験でした！終日朝食を提供しているというコンセプトは、特に北米らしい料理を食べたい時にピッタリです。 私たちは午後12時頃に到着し、すぐに席に通されました（予約はできません）。そして、ボリュームたっぷりの朝食メニューを2品（各14ユーロ）注文しました。どちらもパンケーキとフレンチトースト（8.90ユーロ）が付いていました。特にヴィーガンベーコンには感動しました。とても美味しく、味付けも絶妙でした！クリスピーなポテトキューブとパンケーキも絶品でした。フレンチトーストはまあまあでしたが、他のメニューに比べると少し物足りない感じでした。 サービスはとても親切で、キャップをかぶった若いブロンドのウェイトレスはとても丁寧で親切でした。私たちの犬にもすぐに水飲みボウルを用意してくれました。 ベジタリアンやビーガン料理も豊富に揃った、居心地の良いカナダ風アメリカンブレックファーストを楽しみたい方に、ぜひおすすめします！ボリュームも十分で、お値段もお手頃です。 （原文） Ich war nach vielen Jahren mal wieder im Mammalicious, früher war ich hier regelmäßig, heute hat es sich spontan ergeben, und es war ein durchweg positives Erlebnis! Das All-Day-Breakfast-Konzept funktioniert super, vor allem wenn man Lust auf etwas typisch Nordamerikanisches hat. Wir waren gegen 12 Uhr da, haben direkt einen Platz bekommen (Reservierungen sind nicht möglich) und zwei herzhafte Frühstücksgerichte (je 14 Euro) bestellt – beide mit Pancake und ein French Toast (8,90 Euro) Gericht extra . Besonders begeistert waren wir vom veganen Bacon – extrem lecker und richtig gut gewürzt! Auch die knusprigen Kartoffelwürfel und der Pancake waren top. Das French Toast war okay, aber im Vergleich zum Rest etwas unspektakulärer. Der Service war super herzlich – eine junge, blonde Bedienung mit Cap war sehr aufmerksam und freundlich. Auch unser Hund wurde direkt mit einer Wasserschale versorgt. Für alle, die Lust auf ein gemütliches, kanadisch-amerikanisches Frühstück mit vielen vegetarischen und veganen Optionen haben: Absolute Empfehlung! Portionen sind ordentlich, Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

（Google による翻訳）ハンブルク旅行の際にこのレストランをブックマークしましたが、期待を裏切られることはありませんでした。素敵な場所で、オーナーもとてもフレンドリーです。ブルーベリーフレンチトーストは絶品でした。カフェインレスカプチーノもとても美味しかったです。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Ich habe mir diesen Foodspot für meine Hamburg Reise gemerkt und wurde nicht enttäuscht. Cooler Ort mit einer sehr lieben Chefin. Die French Toast mit den Blaubeeren war super lecker. Der entkoffeinierter Cappuccino war auch sehr gut. Würde so gerne wieder mal kommen.

（Google による翻訳）料理自体はまあまあでした。 ただ、ドリンクが出てくるまで30分も待たされたのが少し残念でした。 また、チップに関しても非常に不適切なコメントをいただきました。ですから、チップの金額を自分で決めたい方には、この店はおすすめしません！ （原文） Das Essen war an sich in Ordnung. Gestört hat uns allerdings dass wir eine halbe stunde auf die Getränke warten mussten. Außerdem erhielten wir äußerst unangebrachte kommentare bezüglich des Trinkgelds welches wir gegeben haben. Wenn Sie also gerne selbst entscheiden welches Trinkgeld sie geben möchten , würden wir den Laden nicht weiter empfehlen!

（Google による翻訳）いつものように素晴らしかったです。料理は独創的で、個性的で、そして美味しかったです。残念ながら、今回はメインコースでお腹いっぱいになり、デザートを食べる余裕がありませんでした。だからこそ、また来たいと思いました！😋 （原文） Es war wie immer wunderbar. Das Essen war kreativ, ausgefallen und sehr lecker. Leider waren wir dieses Mal so satt vom Hauptgang, dass es nicht mehr für ein Dessert gereicht hat. Also ein Grund wieder zu Besuch zu kommen. 😋

（Google による翻訳）素晴らしいヴィーガンレストランです！どれも本当に美味しかったです。店内も外も雰囲気が最高です。サービスも早く、スタッフもフレンドリーです。また必ず来ます！ （原文） Great vegan restaurant! Everything we had was absolutely delicious. The ambiance is wonderful as well, both inside and outside. Fast service and friendly staff. Will definitely return!

（Google による翻訳）週末に二人で滞在しましたが、素晴らしい滞在となりました。前菜には、おすすめ通り「5つの小さなデリカシー」をいただきました。特にサーモンとキッシュが気に入りました。メインコースは「5種の豆のチリ」と「アクロポリスプレート」をいただきました。これらもとても美味しく、お腹いっぱいになりました。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、いつも笑顔で迎えてくれました。総じて、心からお勧めします！ （原文） Wir waren zu zweit am Wochenende dort und hatten einen wunderbaren Aufenthalt. Zur Vorspeise haben wir wie empfohlen die 5 kleinen Köstlichkeiten genommen. Besonders der "Lachs" sowie die Quiche haben uns dort sehr überzeugt. Als Hauptspeise gab es das 5 Bean Chili sowie den Akropolis Teller. Auch die haben sehr gut geschmeckt und wir waren auch letztendlich sehr gut gesättigt. Das Personal war extrem freundlich und zuvorkommend und hat uns immer wieder zum Lächeln gebracht. Alles in Allem eine uneingeschränkte Empfehlung!

（Google による翻訳）普段はヴィーガンではないのですが、雰囲気も料理もすごく美味しかったです :) サービスもとてもフレンドリーで丁寧でした。もう少し安ければもっと頻繁に通いたいです☺️ （原文） Super schönes Ambiente und super leckeres Essen, obwohl ich mich sonst nicht vegan ernähre :) Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Ich wünschte es wäre etwas günstiger, dann würde ich häufiger hingehen ☺️

（Google による翻訳）料理は一流で、訪れる価値は間違いなくあります。サービスは時々少し手抜きでしたが、フレンドリーで、予約していたにもかかわらず30分も席に着かなかったため、お詫びとして無料ドリンクをいただきました。 店内は暖かく、狭く、騒がしいですが、少人数であれば会話も弾みます。私は居心地が良く、隣のテーブルが近すぎても気になりません。清潔で、サステナビリティへの配慮が随所に見られ、デザインとインテリアはユニークで遊び心があり、楽しく、異文化を感じさせます。アドバイス：デザートのためにお腹のスペースを確保しておきましょう。街で一番美味しいブラウニーです。 （原文） Das Essen ist 1. Sahne, ein Besuch lohnt sich sehr. Dafür war der Service teilweise etwas überfordert, aber freundlich und wir haben ein Getränk aufs Haus bekommen als Entschädigung, weil wir trotz Reservieren erst 30 Min. später einen Tisch bekamen. Es ist warm, eng und laut, aber in einer kleinen Runde kann man sich noch gut unterhalten. Ich finde es gemütlich und mich stört es nicht, wenn die Nachbartische sehr dicht stehen. Es ist sauber, überall wird auf Nachhaltigkeit geachtet und das Design/Interieur ist einzigartig, verspielt, lustig und interkulturell. Tipp: lasst unbedingt Platz für den Nachtisch – leckerste Brownies der Stadt

（Google による翻訳）これまでに2回来店しました。料理は本当に美味しく、スタッフもフレンドリーです。本当におすすめです！ （原文） Wir sind nun zwei Mal hier essen gewesen. Das Essen ist wirklich super lecker und das Personal auch freundlich. Dicke Empfehlung von uns!

（Google による翻訳）雰囲気は最高です。席数に限りがありますので、ご来店前に必ずご予約ください。イェーガー・ブレットをいただきましたが、とても美味しかったです。2回目の訪問ですが、どちらの回も料理は素晴らしかったです。 （原文） Great atmosphere, don't forget to make a reservation before showing up, space is limited. I had the Jäger-Boulette, it was delicious. This was our second visit and both times the food has been great.

（Google による翻訳）ハンブルクを訪れた際、今まで行ったことのないレストランに行きたいと思い、HappenPappenを選びました。 外から見ると比較的目立たず、中は学生のバーのような感じですが、食べ物は本当に美味しいです。 私は、チャイブディップを添えた野菜キッシュと、デザートにキャロットケーキを試しました。どちらも美味しい🤤 全体的に、フレンドリーで親切なスタッフがいるため、非常にお勧めです。 （原文） Bei unserem Besuch in Hamburg wollten wir auch wieder einmal ein uns bisher unbekanntes Restaurant besuchen, daher fiel die Wahl auf das HappenPappen. Auch wenn es von Aussen relativ unscheinbar ist und von innen eher an eine Studentenkneipe erinnert, so ist das Essen doch wirklich gut dort. Ich habe die Gemüse Quiche mit Schnittlauchdip probiert und als Nachtisch noch ein Stück Möhrenkuchen. Beides lecker 🤤 Alles in allem durchaus empfehlenswert, vor allem wegen der freundlichen und aufmerksam Mitarbeiter dort.

（Google による翻訳）こぢんまりとして可愛らしいお店です。木曜日の午後12時15分に到着したのですが、1時間も経たないうちに狭い店内は大混雑。料理は最高に美味しかったのですが、接客は正直あまり快適ではありませんでした。とはいえ、ランチボウルとヴィーガンチーズは絶品です！ （原文） The place is small and cute. I arrived at 12:15 PM on Thursday, and within an hour, the tiny space was so crowded that while the food was absolutely delicious, the experience wasn't pleasant. Regardless, the lunch bowl and vegan cheese are amazing!

（Google による翻訳）総評：居心地が良く、美味しいベジタリアン/ヴィーガン料理のお店ですが、量は少なめです。 落ち着いた雰囲気の、温かく居心地の良いお店です。料理は新鮮で風味豊か。シンプルで満足のいくヴィーガン料理が、丁寧に作られていました。量は少なめでしたが、どれも美味しかったです。ゆったりと食事を楽しむのに最適ですが、お腹を空かせて来ないようにしましょう！（空腹でなければ、追加注文しちゃいましょう ;)) （原文） Overall: Cozy and Tasty Vegetarian/Vegan spot but with smaller portions. A warm, welcoming place with a calm vibe. The food was fresh and full of flavor—simple, satisfying vegan dishes done right. Portions were on the smaller side, but everything tasted great. Perfect for a relaxed meal, just don’t come starving! (Else just order more ;))

（Google による翻訳）ここでのランチは最高でした。バンカーの頂上まで登ってお腹が空いた時にぴったりの場所です。 チミチュリのグリルチーズサンドイッチは美味しかったです！ ウェイトレスさんはフレンドリーで親切でした。雰囲気も落ち着いていて素敵です。 ハンブルクで一番美味しいヴィーガンレストランです。絶対におすすめです！ （原文） I loved my lunch here. The perfect spot if you’re hungry after climbing to the top of the Bunker. Their chimichurri grilled cheese sandwich was tasty! The waitress was friendly and helpful. The vibe is relaxed. Great vegan spot in Hamburg, definitely recommend!

（Google による翻訳）美味しいポケボウルで私たちのお気に入りのお店は一体どこへ行ってしまったのでしょう？ 色鮮やかな秋のボウルは、キュウリとグリーンサラダ、ライス、カボチャが入っていました。少し薄味のソースがかかっていましたが？ そっちの方がずっと美味しかったのに！ 残念… （原文） Was ist mit unserem Favorit-Place für leckere Poke-Bowls passiert? Die bunte Herbstbowl bestand aus Gurken - und Grünem Salat, Reis und Kürbis. Etwas fade Soße drüber? Das war schon viel, viel besser! Schade…

（Google による翻訳）今まで訪れた中で最高のヴィーガンレストラン！とにかく美味しくて、どの料理も絶品でした。スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで、シェフも最高でした❤️ 絶対にまた来ます！ （原文） Das beste vegane Restaurant, das ich bisher besucht habe! Einfach nur lecker – jedes Gericht war ein Genuss. Ein super herzliches Team und eine großartige Köchin ❤️ Ich komme auf jeden Fall wieder!

（Google による翻訳）素敵な雰囲気の素敵なお店。すべてヴィーガン対応。ケーキやスイーツもいくつかあります。レモネードも本当に美味しいです。 （原文） Cool place with nice vibe. All vegan. They have some cakes and sweets too. Their lemonades are really good.

（Google による翻訳）メニュー4をテラスで楽しむ機会に恵まれました。美しく盛り付けられた料理、素晴らしいワインセレクション、そして何よりも、行き届いた温かみのあるプロフェッショナルなサービスに心から満足しました。 イベリコ豚だけが、他の料理の水準の高さには及ばなかったようです。この種の肉は、その品質を最大限に引き出すには、通常、より洗練された調理法が必要です。 赤マグロは、ハンブルクでは当然のことながらアルマドラバ産ではありませんでしたが、それでも美味しく、丁寧に調理されていました。 日曜日に再訪し、伝統的なパン粉をまぶしたカツレツと新鮮なサラダを味わいました。シンプルで美味しく、価格も非常にリーズナブルでした。 一言で言えば、素敵な体験、手頃な価格の心のこもった料理、素晴らしいワイン、そして魅力的なサービス。ぜひ訪れる価値があります！ （原文） We had the chance to try menu 4, with dinner on the terrace. We truly enjoyed the experience the beautifully presented food, the excellent wine selection, and above all, the service: attentive, warm, and professional. The Iberian pork was the only dish that didn’t quite match the high standard of the rest. This type of meat usually requires a more refined preparation to fully bring out its quality. The red tuna, although not from Almadraba, understandable in Hamburg, was still tasty and well-prepared. We also came back on a Sunday to try the traditional breaded cutlets with fresh salads. Simple, delicious, and very reasonably priced. In short: a lovely experience, fair pricing soulful cuisine, great wines, and charming service. Definitely worth a visit!

（Google による翻訳）ウィットウェンボールで、本当に素晴らしい日曜日の夜を過ごしました。初めての訪問でしたが、本当に気に入りました。特にアーティチョークとナスのコースは絶品で、本当に美味しく、シェフには感謝の気持ちでいっぱいです。サービスも非常に丁寧で温かく、素晴らしい時間を過ごせました。愛犬のロッティを連れて行くことを許可していただき、ありがとうございました。次回もぜひお越しください。 （原文） Ein ganz wunderbarer Sonntag Abend im Witwenball. Wir sind das erste Mal hier gewesen und es hat uns ganz hervorragend gefallen. Insbesondere der Gang mit der Artischocke und der Aubergine hat uns dermaßen abgeholt... köstlich mit ganz besonderem Gruß in die Küche. Auch der Service war total aufmerksam und liebevoll und es hat uns alles im ganzen ganz viel Spaß gemacht. Danke dass wir auch unseren Hund Lotti mitbringen durften und wir freuen uns auf das nächste Mal.

（Google による翻訳）素晴らしい4コースメニューを堪能し、素晴らしい夜を過ごしました。どのコースもこんなに感動したのは初めてです。コンセプトも料理のセレクションも素晴らしかったです。サービスも素晴らしく、丁寧で親切でした。またぜひ来たいと思っています。私たちの新しいお気に入りのレストランです。 （原文） Ein grandioser Abend mit einem unglaublichen 4 Gang Menü. Ich war selten so beeindruckt von jedem Gang. Tolles Konzept und Auswahl. Der Service war super, sowohl aufmerksam als auch freundlich. Wir kommen gerne wieder. Unser neues Lieblingsrestaurant.

（Google による翻訳）美しい空間で、素晴らしい料理を堪能しました。魚料理を中心とした4コースメニューを注文しました。オーセロワも堪能しました。サービスも素晴らしく、丁寧で、リラックスした雰囲気ながらも知識豊富でした。 （原文） Sehr feines Essen in schönem Ambiente. Wir hatten uns für das 4 Gänge Menü entschieden und den Schwerpunkt bei den Fischgerichten gelegt. Dazu ein Auxerrois. Sehr guter, aufmerksamer Service, der einen gelassen und kundig begleitet.

（Google による翻訳）とても居心地が良く、モダンでシックな雰囲気です。中央のバーカウンターは心地よいアクセントとなり、目を惹きます。ドリンクは丁寧に作られており、メニューは種類豊富で、楽しく興味深い、そして調和のとれたものでした。ビーフタルタルはやや粗めにカットされていましたが、味は非常に良かったです。ただし、食感は好みが分かれるところです。鹿肉のロインは美味しかったのですが、ソースが少し控えめでした。サービスは迅速でした！デザートのアイスクリームは、組み合わせが少し物足りなかったです。グラスワインは比較的薄かったです。サービスは親切でした。 （原文） Sehr gemütlich in modernem Schick gestaltet. Zentraler Tresen setzt einen angenehmen Akzent und Blickfang. Getränkezubereitung versiert. Wechselnde, angenehm interessante und stimmige Karte. Rindertatar recht grob geschnitten, geschmacklich sehr gut - Konsistenz Ansichtssache. Rehrücken gut, Soße knapp bemessen - wird anstandslos ergänzt! Eis zum Dessert fällt etwas ab in kombinatorischem Anspruch. Glasweise Weine im Verhältnis schwach. Service freundlich.

（Google による翻訳）風味豊かな素晴らしい料理。上品でエレガントな雰囲気の中で、行き届いたサービスをご提供いたします。大変混雑しておりますので、ご予約をお勧めします。犬の同伴も歓迎いたします。 （原文） Fantastisches Essen mit Geschmacksexplosionen. Aufmerksamer Service in einem geschmackvoll elegantem Ambiente. Sehr gut besucht also auf jeden Fall reservieren. Hunde sind willkommen.

（Google による翻訳）最初から最後まで完璧な夜でした。素晴らしい雰囲気、最高のサワードウブレッド、一流の料理、そして信じられないほどフレンドリーなサービス。本当に感動しました！ （原文） Perfekter Abend von A-Z. Tolle Atmosphäre, bestes Sauerteihbrot, Essen ist top und auch selten netter Service. Bin begeistert!

spicy miso とTonkotsu を頼みました。 濃厚でコクのあるTonkotsuが美味しかったです！！ もう少しスープが熱々ならさらに良かったけどそこはドイツ人に合わせてるのかな？と思いました。 ドイツでこの味の豚骨ラーメンがいただけるのは嬉しいです。

2017年頃？に創業したドイツ人店主さんのラーメン店。店主さんは日本で食べ歩きをして開業。自家製麺に自家製スープ。ミシュラン掲載店にも。醤油ラーメンはきのこ魚介醤油味で、ドイツ人仕様（日本人でもいけます）。スパイシー味噌は山椒がビリビリっと効いたカラシビ系スープで刺激的。タンタンメンはパクチーとコリアンダーを使ったエスニックなタンタンメン。ハンブルクを代表するラーメン店の第一候補か？！

余り期待をしていなかったが想像を超える味でいい意味で裏切らた形だった。醤油ラーメンの麺大盛りを注文したが、日本人にも美味しいと思える味だった。連れは担々麺を注文したが、これも美味しかったようだ。少し残念だった点としては麺の大盛りを頼んだがラーメンと同時に提供されたこと。写真にもある通り違う器で提供されたが、一杯目を食べる頃には麺が少し伸びていた。何か中途半端な提供方法だった。連れがキムチを頼んでいて少しもらったが辛すぎだった。また、白菜も日本のものと違い少し水っぽいので余りキムチはおすすめできない。ドイツでこのレベルのラーメン提供できるのは素直に凄いと思った。 Ein leckeres Ramen Restaurant mit gutem Auswahl! Ich hatte nicht so viel von diesem Restaurant erwartet aber das Shoyu Ramen hat genauso gut wie in Japan geschmeckt. Ich finde es schade, dass die Extraportion Nudel gleichzeitig mit meinem Ramen serviert wurde, sodass die Nudeln schon weich war, als ich die erste Portion aufgegessen habe. Der Chinakohl von Kimchi war ganz anders als Japan und zu scharf für mich. Insgesamt kann ich das Restaurant nur empfehlen!

ヨーロッパで食べたラーメンの中ではかなりハイレベル。味噌ラーメンはスープの濃さ&麺の食感ともに良かったです。価格もランチタイムは10ユーロ程度でこちらもEU内では格安。日本食が食べたくなったら、おすすめ。

これまで欧州各国各地でラーメンを食べて来たが、このQualityはなかなか無いです。Tonkotsu Triple garlic 17.8€、満足度がかなり高い。ParisやLondonの一風堂より旨いぞ、コレは😃

太麺魚介系スープが大好物なわたしにとってここのつけ麺は気に入りました。わたしの夫はベジタリアンの味噌ラーメンを頼みましたが、細麺でちょっとがっかり。トッピングの卵は半熟でワカメは入ってなかったけど、ほかのお野菜(めんまなど)美味しかったです。お値段は少し張るがカジュアルな雰囲気で友達と気軽にこれるお店。なかなかハンブルクにこれる機会はないけど、滞在中はちょくちょくこれたらまた来たいお店です。

Momo style spicy misoを食べましたが、スープが濃すぎてぬるい。残念でした。海外ならいいかってレベルのらーめんを求めるなら食べられますが、日本のクオリティーとはやはりほど遠いです。

（Google による翻訳）うーん。私たちが食べた「フーン」は本当に美味しかったです。 店の外と中にテーブルがあります。 店内には2人掛け、4人掛け、6人掛けのテーブルと、ビアガーデン風の椅子が置かれた大きなテーブルがあります。 （原文） Muhmmm. C’était vraiment délicieux le plat « Huhn » que nous avons mangé. Il y a des tables en extérieur et à l’intérieur. A l’intérieur, des tables de 2, 4 ou 6 personnes sont disponibles et une très grande table avec des tabourets façon « Biergarten ».

（Google による翻訳）オーレンイシイには滅多に行きません。街の真ん中で美味しいビジネスランチを楽しめる、カジュアルな雰囲気が好きです。唯一の欠点はカード決済ができないことです。ビジネスランチにはちょっと不向きですね。 （原文） Ich bin viel zu selten im O-ren Ishii. Ich mag das ungezwungene Ambiente für ein leckeres Business-Lunch mitten in der Stadt. Einziger Nachteil: keine Kartenzahlung, was für ein Busness-Lunch wirklich nicht sinnvoll ist.

（Google による翻訳）市内中心部でランチに美味しくて本格的なベトナム料理を楽しみたいなら、ここが最適です。雰囲気も最高です。身なりの良い同僚同士の、大声で忙しい会話。あなたはすべての真っ只中におり、滞在することではなく食べることに焦点を当てています。そのため、テーブルが空くまで長く待つ必要はありません。 いくつかのミートボールは非常にひどいものでしたが、それ以外は週替わりメニューのヌードルスープは本当に美味しくて十分でした。 このレストランがファルスタッフ ストリート フード ガイド 2024 年と 2023 年に掲載されているのには理由がないわけではありません。 （原文） Wer mittags in der Innenstadt lecker und wirklich authentisch vietnamesisch essen will, ist hier genau richtig. So toll ist auch die Atmosphäre. Laut, wuselig, Gespräche unter gut gekleideten Kollegen. Man ist mittendrin und der Schwerpunkt liegt auf dem Essen, nicht auf dem verweilen. Daher muss man auch nicht lange auf einen Tisch warten. Die Hackbällchen waren teilweise sehr knorpelig aber ansonsten war die Nudelsuppe von der Wochenkarte wirlklich sehr lecker und ausreichend. Nicht ohne Grund ist das Restaurant im Falstaff Streetfoodguide 2024 und 2023 erwähnt.

（Google による翻訳）最悪！ どこから話せばいいのか分からないくらい最悪。このレストランは信じられないほど最悪でした。サービスも何もなく、誰も私たちのことを気にかけてくれず、延々と待たされ、やっと料理が運ばれてきたと思ったら、油っぽくて不味くて、ほとんど食べられませんでした。何もかも油まみれで、まるで前日から来たかのようでした。 そしてクライマックス。支払いは現金のみ！2025年なのに！もちろん、私たちは現金を持っていなかったので、大騒ぎになりました。譲歩も解決策もなく、ただただストレスが溜まるばかりでした。 正直言って、こんな経験は初めてです。時間もお金も神経も無駄にしないでください。二度と行きません。 （原文） Absolute Katastrophe! Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll – dieses Restaurant war einfach nur unglaublich SCHLECHT. Kein Service, niemand hat sich um uns gekümmert, wir mussten ewig warten und als dann endlich das Essen kam, war es einfach nur fettig, ekelhaft und kaum genießbar. Alles hat geschwommen vor Öl und sah aus, als wäre es vom Vortag. Und dann der Höhepunkt: Man kann nur bar bezahlen! Im Jahr 2025! Wir hatten natürlich kein Bargeld dabei, also gab’s ein riesen Theater – kein Entgegenkommen, keine Lösung, einfach nur Stress. Ehrlich, sowas hab ich noch nie erlebt. Spart euch Zeit, Geld und Nerven – da geh ich nie wieder hin.

（Google による翻訳）いつも！本当にいつも良いです！どれを食べても美味しいです... （原文） Immer! Wirklich IMMER GUT! Egal was mann nimmt, es schmeckt..

（Google による翻訳）少しがっかりしました。私たちが食事をしたのは午後5時から6時で、この時間帯しか営業していませんでした。料理の種類は非常に限られており、とても辛かったです。しかし、盛り付けは素晴らしかったです。雰囲気はかなり暗く、スタッフ同士の会話も大声でした。そのため、星5つ中2つしか付けられませんでした。 （原文） Bin etwas enttäuscht, wir waren da essen um 17 Uhr bis 18 uhr haben sie nur offen. Die essensauswahl war sehr gering und Geschmacklich sehr scharf. Aber angerichtet war es was fürs Auge. Das Ambiente wirkt sehr düster und die Bedienungen kommunizieren sehr laut miteinander. Deswegen nur 2von 5

（Google による翻訳）料理はごく普通で、特に変わったところはありませんでした。ただ、本当に残念だったのは、店内でカード決済ができないことです。PayPalやSofortüberweisungといった代替手段も提供されていません。カードを持っていなければ、家に帰って現金を手に入れるしかありません。しかも、携帯電話をデポジットとして預かろうとしてきたのです。全くもって受け入れられません！絶対にだめです。 （原文） Das Essen war ganz normal, nichts Besonderes. Wirklich enttäuschend ist jedoch, dass im Laden keine Kartenzahlung möglich ist. Auch eine Alternative wie PayPal oder Sofortüberweisung wird nicht angeboten. Wenn man die physische Karte nicht dabei hat, bleibt einem nichts anderes übrig, als nach Hause zu fahren und Bargeld zu holen. Als Pfand wollten sie sogar mein Handy behalten – völlig unzumutbar! Für mich ein absolutes No-Go.

（Google による翻訳）私とパートナーは、Wolfs Junge で 3 コースのランチ メニューを選びましたが、とても感動しました。レストランに入るとすぐに歓迎されていると感じます。雰囲気はリラックスしていてスタイリッシュ、そして同時に心地よく気取らないものです。 メニューは素晴らしく構成されており、創造的で季節感があり、細部にまで気を配って調理されていました。また、特に言及する価値があるのは、丁寧でフレンドリーなサービスです。目立たないながらも、必要なときにはいつでも対応してくれます。 全体的に、非常に楽しい体験であり、またぜひ行きたいと思います。 Wolfs Junge は、おいしい料理を味わい、地域性と特別な雰囲気を大切にする人には間違いなくお勧めです。 （原文） Meine Partnerin und ich haben uns für ein Drei-Gänge-Mittagsmenü bei Wolfs Junge entschieden – und waren rundum begeistert. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich willkommen: Die Atmosphäre ist entspannt, stilvoll und zugleich angenehm unaufgeregt. Das Menü war hervorragend komponiert – kreativ, saisonal und mit spürbarer Liebe zum Detail zubereitet. Besonders hervorzuheben ist auch der aufmerksame, freundliche Service – unaufdringlich, aber immer zur Stelle, wenn man etwas brauchte. Insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis, das wir gerne wiederholen werden. Wolfs Junge ist definitiv eine Empfehlung für alle, die gutes Essen schätzen und dabei Wert auf Regionalität und eine besondere Atmosphäre legen.

（Google による翻訳）「オオカミ少年」では本当に完璧な夜を過ごしました。 レストランはとても快適な広さで、ほとんどのテーブルは周囲の小さなギャラリーの端に位置しており、素敵な空間を作り出しています。 サービスも同様に満足でした。上司と彼のとても好感の持てる同僚は、フレンドリーで単純ですが、それでも完璧で面白かったです。ここにいるだけで楽しかったです。 私たちはそれぞれ、豊富なメニュー（一度はベジタリアン、もう一方は「ノーマル」）と、ワインとノンアルコールの飲み物を選びました。 2 つのメニューは高級で、多くの味が非常にうまく引き出されていましたが、焦点の変更が容易に想像できる場合もありました。よくあることですが、メインコースよりも前菜とデザートの方が興味深く、キッチンはより自信を持っていただけました。 特に注目すべきはノンアルコールドリンクの伴奏です。これは 3 つのバリエーションのみで構成されていますが、これらはこの方向で何が可能であるかを示しています。素晴らしい経験でした！ 全体として、非常にリーズナブルな価格の夜です。ぜひまた来たいです。 （原文） Im "Wolfs Junge" verlebten wir einen wirklich perfekten Abend. Das Lokal hat eine sehr angenehme Größe - die meisten Tische befinden sich am Rand auf einer kleinen umlaufenden Empore, was ein schönes Raumgefühlt schafft. Ebenso erfreulich der Service - der Chef und seine sehr sympathische Kollegin: Freundlich und unkompliziert aber dennoch perfekt und auch lustig. Es machte einfach Spaß hier zu sein. Wir wählten jeweils das große Menu - einmal vegetarisch, einmal "normal" - ebenso die Getränkebegleitung mit Wein und auch alkoholfrei. Die beiden Menüs waren hochklassig, viele Aromen wurden sehr gut herausgearbeitet - manchmal hätten wir uns aber einen Wechsel der Schwerpunkte auch gut vorstellen können. Wie so oft waren die Vorspeisen und Desserts interessanter als die Hauptspeisen, bei denen sich die Küche mehr trauen könnte. Besonders hervorzuheben ist die alkoholfreie Getränkebegleitung - sie besteht zwar nur aus 3 Variationen , diese zeigen aber was in dieser Richtung möglich ist. Ein tolles Erlebnis! Insgesamt auch ein sehr preis-WERTER Abend. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）まず第一に、本当に素晴らしかったです！ 私たちは昼食のためにここに来て、4コースメニューを選びました。 スタッフはとても親切で、シェフも出てきて料理を紹介してくれました。 このレストランは、すべてを利用するという非常に優れた考え方に従っています。 写真を見ても美味しいのが分かりますが、食べてみると夢のようです。 それを続けてください、素晴らしかったです。 （原文） Als erstes, es war absolut fantastisch! Wir waren hier zum Mittagstisch und hatten das 4-Gangmenü gewählt. Das Personal war sehr zuvorkommend und auch die Köche kamen zur Speise heraus und stellten diese vor. Das Restaurant folgt einer sehr guten Ansicht, alles zu verwerten. An den Bilder sieht man schon wieder lecker es ist, wenn man es dann probiert ist es ein Traum. Macht weiter so, es war traumhaft.

（Google による翻訳）個々のコースは非常に入念に準備されています。素晴らしい、珍しい組み合わせと味。私たちは本当に興奮し、間違いなくまた来ます。素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Sehr aufwändige Zubereitung der einzelnen Gänge. Tolle außergewöhnliche Kombinationen und Geschmäcker - wir waren absolut begeistert und werden sicherlich wiederkommen. Vielen Dank für den fantastischen Abend!

（Google による翻訳）地元の食べ物を取り入れた、エキサイティングでとてもおいしい料理。ワインのペアリングも素晴らしい経験でした！私たちは皆、その夜が大好きでした。メインコースの周りでは、コース間で約45分待った後、コースが次々にもう少し早く提供される可能性がありますが、これは私たちの好みにとっては少し長かったです。それでも100％お勧めします。 （原文） Spannender und super leckerer Take on regionales Essen. Auch die Weinbegleitung war ein klasse Erlebnis! Wir waren alle begeistert vom Abend. Um den Hauptgang herum hätten die Gänge etwas schneller hintereinander serviert werden können, einmal haben wir fast 45min zwischen den Gängen gewartet, das war dann doch etwas lang für unseren Geschmack. Trotzdem eine 100%ige Empfehlung.

（Google による翻訳）オオカミ少年は最初の瞬間から驚き、感動し、納得します。 新しいフレーバーや組み合わせで、一晩にこれほど何度も驚かされるとは思っていませんでした。 キッチンの料理スキルについてはすでにここで多くのことが書かれているので、これだけは言っておきます。オーガニック・ビーガンのメニューがこれほど高いレベルで提示され、目の高さでアルコールフリーの料理も添えられるのはとても素晴らしいことです。 上司を含め、本当に温かいチームはよく連携していて機嫌が良さそうで、その夜はとても楽しいものでした。 さらに嬉しいのは、心地よい熱々のエスプレッソ、比較的カジュアルな雰囲気、そして現実的な価格設定です。 一言で言えば、とても興奮しているので、また来たいと思っています！ （原文） Wolfs Junge überrascht, beeindruckt und überzeugt ab dem ersten Moment. Ich hätte nicht erwartet, dass man mich noch so oft an einem Abend mit neuen Geschmacksrichtungen und -kombinationen überraschen kann. Über das kulinarische Können der Küche ist hier schon viel geschrieben worden, daher nur soviel: es ist so toll, das auf so hohem Niveau ein bio-veganes Menu präsentiert wird, das sich zudem auf Augenhöhe alkoholfrei begleiten lässt. Das authentisch herzliche Team inkl. Chef wirkte bestens eingespielt und aufgelegt, was den Abend zu einem großen Vergnügen gemacht hat. Die I-Tüpfelchen sind der angenehm heiße Espresso, das vergleichsweise legere Ambiente und die bodenständige Preisgestaltung. Kurzum, ich bin begeistert, liebend gerne wieder!

（Google による翻訳）二人で訪れましたが、本当に感動しました！ 雰囲気もサービスも素晴らしく、お料理もまさに至福のひとときでした！洗練された、そして美味しいコース料理の数々。どれも美しく盛り付けられていて、まさに舌鼓を打つごちそうでした！コース料理の数も豊富で、お腹もいっぱいになりました！ 一風変わったディナーメニューをお探しの方に、自信を持っておすすめします！ （原文） Wir waren hier zu zweit und sind hellauf begeistert!! Das Ambiente sowie der Service sind traumhaft und das Essen ist ein reiner Hochgenuss!!! So viele kleine, raffinierte und leckere Gänge. Alles wunderschön angerichtet und ein reiner Gaumenschmaus! Und aufgrund der Anzahl an Gängen waren wir auch perfekt gesättigt!! Können wir nur allen empfehlen, die nach einem ausgefallen Dinner-Menü sind!!

（Google による翻訳）一日に二度利用しました。一度は朝食、そして夕方は夕食です。どちらの回も料理は素晴らしく、スタッフはとても親切でフレンドリーでした。本当におすすめです。夕食は二人で35ユーロとドリンク付きで、ボリュームたっぷりでした。 （原文） Hier op een dag twee keer geweest: een keer voor ontbijt. In de avond voor diner. Beide keren uitstekend gegeten en het personeel is uiterst lief en vriendelijk. Echt een aanrader. Diner was voor twee personen bijzonder rijkelijk bedeeld en dat voor 35 euro inclusief drank.

（Google による翻訳）また遅くなりましたが、レビューが必要でした。早朝の朝食のためにそこに行きましたが、がっかりすることはありませんでした。とても暖かくて穏やかな場所です。スタッフはとても親切でした。ホットチョコレートとアップルシュトルーデルを食べました。シュトルーデル美味しかったです！ （原文） Another late, but needed review. Went there for an early breakfast and was not disapointed. A very warm and serene place. The staff was very nice. Had a hot chocolate and the apple strudel. The strudel was delicious!!!

（Google による翻訳）素朴な魅力とフレンドリーなサービスが魅力の、とても美味しい、フレンドリーなお店です。朝食も美味しく、コーヒーも本当に美味しいです。 （原文） Sehr lecker, sympathischer Laden mit rustikalem Charm und sympathischer Bedienung. Leckeres Frühstück und der Café ist richtig gut.

（Google による翻訳）昔と変わらず素敵なカフェ。 素敵な屋外エリアと、リーズナブルな価格で美味しい朝食。 フレンドリーなスタッフ👍 （原文） Schönes Café, so wie es sie früher gegeben hat. Schöner Außenbereich und gutes Frühstück zu angemessenen Preisen. Freundliches Personal 👍

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフがいる居心地の良いカフェです。屋外に座って静かにタバコとカプチーノを楽しむのに最適な場所です。 スクランブルエッグは新鮮で美味しいです。 （原文） Sympathisches Café mit freundlichem Personal. Schön zum Draußensitzen und in Ruhe eine Zigarette rauchen und Cappuccino trinken. Die Rühreier sind frisch und lecker👍

（Google による翻訳）ランチは美味しかったです。お店も素敵で、雰囲気も本当に居心地が良かったです :) サービス自体はもう少し対応が良かったかもしれません。10分待った間に、3人の店員が手ぶらで何度も通り過ぎていきました。 それでもおすすめです :) （原文） Der Mittagstisch war sehr lecker. Die Ecke ist schön & die Atmosphäre auf jeden Fall sehr einladend :) Der Service an sich könnte etwas mehr auf Zack sein. Ich hab 10 Minuten gewartet, währenddessen sind 3 Servicekeräfte mehrmals mit leeren Händen an mir vorbei gelaufen. Trotzdem zu empfehlen :)

（Google による翻訳）そこでチーズブレックファーストをいただきました。バーデのパンとロールパンは美味しく、チーズの種類も豊富でした。コーヒーは他のお店と同じように別途注文する必要がありましたが、信じられないほど美味しかったです。サービスは迅速かつ丁寧で、押し付けがましさは全くありませんでした。カフェは見た目だけでも訪れる価値があります。 （原文） Ich hatte dort das Käse Frühstück. Köstliches Brot und Brötchen von Bahde, eine schöne Käseauswahl. Der Kaffee, den man wie überall extra bestellen muss, war unglaublich lecker. Der Service ist flott und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Das Café ist auch optisch eine Reise wert.

（Google による翻訳）寿司、インド料理、イタリア料理を提供するレストランです。オンラインでメニューを確認し、必要に応じてすぐにテーブルを予約できます。 お寿司🍣はとても美味しくて、魅力的に調理されていました。食べ物はすぐに来ましたが、その月曜日の夜、レストランでは何も起こりませんでした。サービスもまあまあでした。 （原文） Dieses Restaurant bietet Sushi, indische und italienische Gerichte an. Die Speisekarte kann man online einsehen und bei Bedarf auch gleich einen Tisch reservieren. Das Sushi 🍣 war sehr schmackhaft und auch ansprechend angerichtet. Das Essen kam sehr schnell, allerdings war an diesem Montag Abend im Restaurant auch nicht viel los. Auch der Service war durchaus in Ordnung.

（Google による翻訳）寿司は美味しかったのですが…インド音楽が本当にうるさかったです。リピートで流れている曲で、入ってきたばかりの人が何人か出て行ってしまいました。本当にうるさかったので、料理を詰めてもらいました。 残念ながら、飲み物がかなり遅れて来ました！カクテルはなく、ソフトドリンクのみでした。ウェイターの対応はまあまあです。 雰囲気はかなり退屈で、古びていました。 結論：改善の余地あり。 （原文） Mein Sushi war sehr lecker aber… die indische Musik nervt extrem . Ist ein Lied auf dauerschleife und es sind wirklich mehrere Leute rausgegangen die erst reinkamen. hab mein Essen auch einpacken lassen weil es echt nervt. Mein Getränk kam leider echt spät ! Leider keine Cocktails nur Softdrinks.Kellner sind ok. Das Ambiente eher langweilig und marode Fazit:ausbaufähig

（Google による翻訳）ホテルの近くに、とても良いレビューをいただいているお寿司屋さんを見つけました。 このレビューには本当に感謝しています。オンラインで注文してお店で受け取ると、お店の人が温かく迎えてくれ、少し待つだけでメニューを受け取ることができました。インド料理店なのに、最初は少し奇妙に感じるかもしれませんが、このお店ではお寿司も提供しているんです。 お寿司は美しく盛り付けられていて、味覚を満足させるご馳走でした！色々なバリエーションから注文できます。 どれもとても新鮮に調理されていました。 （原文） In der Nähe des Hotels haben wir diesen Sushiladen mit sehr guten Bewertungen gefunden. Wir können diese Bewertung absolut befürworten: Nach Onlinebestellung mit anschließender Abholung wurden wir freundlich im Lokal begrüßt und konnten bereits nach kurzer Wartezeit unser Menü entgegennehmen. Es mutet erst etwas "komisch" an, wenn man in einem indischen Restaurant steht, dennoch wird hier auch Sushi angeboten. Das Sushi war sehr schön angerichtet und geschmacklich ein Fest! Es gibt viele Variationen, die man bestellen kann. Alles war sehr frisch zubereitet.

（Google による翻訳）とても美味しいお寿司でした。どれも新鮮で、テーブルから職人や寿司職人の技を間近で見ることができます。サービスも素晴らしかったです。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Sehr leckeres Sushi. Alles frisch zubereitet und man kann den Köchen und Sushi Meister/in vom Tisch aus bei ihrem Handwerk zu sehen. Service war ebenfalls ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）先日Sushifyを訪れ、本当に感動しました！寿司フュージョン料理は独創的で新鮮、そして驚くほど風味豊かです。細部へのこだわりが料理に込められていることがすぐに分かります。特に、伝統的な味と現代的な要素が融合し、それぞれの料理に特別な味わいを与えているのが気に入っています。 しかし、何よりもマリーナさんに心から感謝します。彼女は私たちの滞在を本当に特別なものにしてくれました。温かい人柄、細やかな気配り、そして完璧なサービス精神で、料理の面だけでなく、個人的な面でも私たちの夜を素晴らしいものにしてくれました。彼女はすぐに伝染するようなポジティブなエネルギーを放ち、私たちの好みにぴったり合う素晴らしいおすすめを教えてくれました。 寿司がお好きなら、ぜひSushifyに立ち寄って、マリーナさんにお任せください。 （原文） Ich war vor kurzem bei Sushify und bin absolut begeistert! Die Sushi Fusion Küche ist kreativ, frisch und unglaublich geschmackvoll. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird. Besonders toll finde ich die Kombination aus traditionellen Aromen und modernen Einflüssen, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Ein großes Lob geht aber vor allem an Marina: Sie hat unseren Besuch zu etwas ganz Besonderem gemacht. Mit ihrer herzlichen Art, Aufmerksamkeit und ihrem perfekten Gespür für den Service hat sie uns den Abend nicht nur kulinarisch, sondern auch menschlich verschönert. Sie strahlt eine positive Energie aus, die sofort ansteckt, und hat uns tolle Empfehlungen gegeben, die genau unseren Geschmack getroffen haben. Wer Sushi liebt, sollte unbedingt bei Sushify vorbeischauen und sich am besten von Marina betreuen lassen.

（Google による翻訳）寿司レストランやインドレストランでイタリア料理は美味しいでしょうか?絶対そうです！自家製バジルペストを強くお勧めします! 昨年、私たちはハマーブルックでの研修コースのために何度かホテルに滞在しました。意見が合わなかったので、Sushify を試してみました。寿司、インド料理、イタリア料理の組み合わせは非常に奇妙で、おいしいかどうか心配でした。まったく不当だ! インド料理もイタリア料理もとても美味しかったです！昨年は夕方に数回訪問しましたが、品質は常に素晴らしかったです。 サービスは信じられないほど満足のいくもので、アイコンタクトもと迅速でした。間違いなくこの地域で最高の場所です!!! 素敵な時間をありがとうございました！ （原文） Kann italienisches Essen in einem Sushi bzw. Indischen Restaurant schmecken? Definitiv ja! Ich kann das hausgemachte Basilikumpesto sehr empfehlen! Im letzten Jahr waren wir öfter aufgrund einer Fortbildung in Hammerbrook im Hotel untergebracht. Da wir uns nicht einigen konnten, haber wir Sushify ausprobiert. Die Kombination von Sushi, indisch und italienisch war extrem merkwürdig und wir hatten Bedenken, ob es schmeckt. Völlig zu Unrecht! Das indische Essen und das italienische Essen waren sehr lecker! Wir waren im letzten Jahr öfter abends zu Gast und die Qualität war immer hervorragend. Der Service unfassbar wertschätzend, mit Blickkontakt und schnell. In dieser Gegend definitiv die beste Anlaufstelle!!! Vielen lieben Dank für die netten Stunden!

（Google による翻訳）素晴らしい料理 席から出来立ての料理を眺めることができます。 スタッフはとても親切で、フレンドリー、そしてプロフェッショナルでした。 レストラン自体もとても清潔で快適でした。 いつでもお勧めしますし、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Grandioses Essen Man sieht vom Sitzplatz aus die frische Zubereitung. Das Personal war sehr zuvorkommend, freundlich und professionell. Auch das Lokal an sich war sehr sauber und gemütlich. Würde ich jederzeit weiterempfehlen und gerne wieder besuchen

港町ハンブルクで魚料理を食べに入店。スープ（小）の中には具材（エビ、イカ、ハマグリなど）がたくさん入っています。地元の人はスープ（大）だけ注文している人も多数いました。グリルで焼かれた魚の切り身もホロホロして美味しい！

観光客が多く店員さんも忙しそうでしたが、エビのスープは絶品でした。非常に美味しくて、大きかったのでおなか一杯になりました。

軽食も可能なレストランです。 ドイツ式魚料理楽しめますよ！

フィッシュ&チップスの有名店です。

（Google による翻訳）ここの料理は本当に美味しく、新鮮で、完璧に調理されていました。魚料理に関しては、まさに評判通りのお店です。 しかし、サービスに関しては少し残念な思いをしました。ウェイターに紅茶をコーヒーに変更してもらえないかと丁寧にお願いしたのですが、「ご用意できました」という返事だけでした。結局、出てきたのはティーバッグとお湯だけでした。こんなに有名なレストランで、しかも素晴らしい料理を提供しているのに、とてもがっかりしました。 素晴らしい料理に負けないくらい、サービスの質が向上してくれることを心から願っています。 （原文） The food here was really delicious, fresh and perfectly prepared – truly a place that lives up to its reputation when it comes to fish dishes. However, I had a rather disappointing service experience. I kindly asked the waiter if I could switch my tea to a coffee, and his only reply was “it’s ready”. In the end, I just received a cup of hot water with a teabag, which felt very underwhelming, especially in such a well-known restaurant with such great cuisine. I really hope the management improves the service quality to match the outstanding food.

（Google による翻訳）このシーフードレストランで素晴らしい体験をしました！料理はどれも新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていて、特にスープは絶品でした。一口ごとに、完璧に調理され、味付けされた海の幸の味がしました。スタッフはとてもフレンドリーで親切、そして丁寧で、食事をさらに楽しくしてくれました。このレストランを強くお勧めします。また必ず来ます！ （原文） I had a wonderful experience at this seafood restaurant! The dishes were fresh, flavorful, and beautifully presented, especially the soupe. Every bite tasted like the ocean perfectly cooked and seasoned. The staff were so friendly, kind, and attentive, which made the meal even more enjoyable. I highly recommend this place and will definitely come back again!

（Google による翻訳）ハンブルクの老舗とも言えるこの店では、シンプルなシーフードがしっかりと味わえます。魚のスープは美味しく、魚介類も全体的にまずまずですが、余計な味付けや凝りはしていません。ハンブルクのダウンタウンのど真ん中にあるこの店としては、価格も手頃です。 （原文） Solid simple seafood in what is practically a Hamburg stalwart. The fish soup is good and their fish is generally decent though without any additional seasoning or finesse. The prices are also alright for what’s smack in the middle of downtown Hamburg.

Katsu lamen as tasted in Tokyo

（Google による翻訳）これまでのところハンブルクで最高のラーメンレストランです。 私は友達とここに2回行ったことがあります。初めて辛味噌ラーメンスープを注文しましたが、残念ながら期待したほど良くはなく、かなり塩辛く、全体的に少し残念でした。それにもかかわらず、私はレストランにもう一度チャンスを与えたかったので、再び戻ってきました。 今回は白だしのラーメン（名前忘れました）を注文しましたが、美味しかったです！味は信じられないほど素晴らしく、特にこの白スープのラーメンを皆さんにお勧めします。写真では卵増しを注文しましたが、この唐揚げなしラーメンの本来の値段は17ユーロです。 スタッフはいつもとてもフレンドリーで、気が利いていて、親切です。ハンブルクの他のラーメン屋と比べると値段はかなり高いですが、品質も良いので私にとっては絶対に正当です。 お店自体もとてもかわいらしく、日本の装飾がたくさんあります。店内はとてもアットホームな雰囲気ですが、混雑していることが多いので少し待つこともあります。 間違いなく何度も来たくなる場所です！ （原文） Bisher das beste Ramen-Restaurant in Hamburg! Ich war schon zweimal hier mit meinen Freunden. Beim ersten Mal habe ich die Spicy Miso Ramen Soup bestellt, aber sie war leider nicht so gut, wie ich erwartet hatte – ziemlich salzig und insgesamt etwas enttäuschend. Trotzdem wollte ich dem Restaurant eine zweite Chance geben und kam noch einmal zurück. Diesmal habe ich ein Ramen mit einer weißen Brühe bestellt (den Namen habe ich vergessen), und es war einfach fantastisch! Der Geschmack war unglaublich, und ich kann es wirklich jedem empfehlen – besonders dieses Ramen mit der weißen Brühe. Auf dem Bild haben wir extra Eier dazu bestellt, aber der Originalpreis für dieses Ramen ohne Karaage beträgt 17 Euro. Das Personal ist immer super freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Die Preise sind im Vergleich zu anderen Ramen-Restaurants in Hamburg deutlich höher, aber für mich absolut gerechtfertigt, da die Qualität ebenfalls stimmt. Der Laden selbst ist wirklich süß und mit vielen japanischen Dekorationen geschmückt. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und warm, aber es ist oft ziemlich voll, sodass man vielleicht ein wenig warten muss. Definitiv ein Ort, zu dem ich gerne noch mehrmals wiederkomme!

（Google による翻訳）私たちは2人でしたが、金曜日の午後6時30分に問題なく無料のテーブルを獲得できました。 サービスは良かったのですが、注文に間違いがあり、チキン餃子12個の代わりに野菜6個と鶏肉6個を受け取りました。それは起こるかもしれない、それはドラマではない。 私たちは二人ともラーメンを本当に楽しみました、スープは濃厚で、量はたっぷりでした。 残念ながら卵の品質は良くありませんでした。 私はスパイシーなラーメンを食べましたが、それは風味があり、少しピリピリするだけで、適度に辛い食べ物を食べる人にとっては辛くありませんでした。 雰囲気は非常に混雑していて、隣のテーブルに非常に近く、あまり快適ではありません。それでいて独特の雰囲気があり、決して違和感を感じませんでした。 （原文） Wir kamen zu zweit und haben am Freitag um 18:30 ohne Probleme einen freien Tisch bekommen. Der Service war gut, jedoch kam es zu einer Verwechslung bei der Bestellung und wir erhielten statt 12 Chicken Gyoza jeweils 6 Gemüse und 6 Chicken. Kann passieren, ist kein Drama. Die Ramen haben uns beiden sehr gefallen, die Brühe war rich und die Portionen reichlich. Das Ei ist leider keine gute Qualität gewesen. Ich hatte scharfe Ramen und empfand sie als Pikant und für jeden, der nur einigermaßen Scharf isst, lediglich etwas kribbelnd und nicht scharf. Das Ambiente ist sehr auf Masse angelegt, recht eng am Nachbarstisch und wenig gemütlich. Dennoch hat es einen einzigartigen Flair und man fühlte sich zu keiner Zeit unwohl.

（Google による翻訳）私たちは推薦に基づいてここに来ました、そしてすぐに入り口で非常に友好的な態度で迎えられました。 メニューは非常に豊富で、何かが必要でした。すべてがとても素晴らしく聞こえました。 私たちは4人でそこにいて、スターターもいました。 食べ物を管理できない場合は、残りの食べ物を通常のボックスまたは金庫に入れて持ち帰ることができ、これは非常に良いと思います。 それは古典的なレストランではなく、食べ物とよく合うオープンビストロを彷彿とさせます。窓は開いていて、とても素敵な夜でした。 フライドポテトはぜひ試してみてください。 ああ、トイレに行く途中に小さな青い自動販売機があるので、そこに何があるか調べてください。 （原文） Durch Empfehlung sind wir hier her gekommen und sind am Eingang gleich super freundlich begrüßt worden. Die Karte ist sehr umfangreich und wir haben etwas gebraucht, es klang alles so toll. Wir waren mit 4 Personen da und hatten auch Vorspeisen. Wer seine Essen nicht schafft hat die Möglichkeit seinen Rest mit nach Hause zu nehmen, dies geht in einer gewöhnlichen Box oder auch in einer Pfand-Box, was ich sehr gut finde. Es ist kein klassisches Restaurant, erinnert eher an ein offenes Bistro was gut zum Essen passt, die Fenster standen offen, es war ein sehr schöner Abend. Ihr müsst unbedingt die Pommes probieren. Ach und auf dem Weg zur Toilette gibt es einen kleinen blauen Automaten, schaut mal was es da gibt.

（Google による翻訳）私にとってこの町で一番美味しいラーメンです。予約は必要なく、長い待ち時間もなく、迅速かつ簡単に完了します。急に美味しいラーメンが食べたくなったときに最適です。 （原文） Für mich die besten Ramen in der Stadt. Ohne Reservierung, und oft geht es auch ganz fix ohne lange Wartezeiten. Perfekt, wenn man spontan Lust auf gute Ramen hat.

（Google による翻訳）勧められてから初めて匠に来ました。ぜひシャンツェの支店をお試しください（アルトナにも支店があります）。 サービスはとてもフレンドリーで迅速でした。午後遅くだったので店内はかろうじて満席だったのですが、すぐに満席に変わりました。 雰囲気自体は本当に良かったのですが、テーブル同士がとても近かったのが気になりました。混雑するにつれて、騒々しさも増し、話をしながらお互いに叫ばなければならなくなるほどで​​した。どうやらそれが今日のスタイルのコンセプトのようなものなのかは分かりませんが、狭い空間と騒音は非常に疲れました。 メニューは「初心者」の私には少々圧倒されるほどだったので、最終的には鶏肉の入った味噌ラーメンに決めました。ラーメンは鶏肉（ひき肉または切り身）または野菜のみで提供されます。 卵を別途注文したので、それに応じた料金がかかりました。 友人たちも前菜として、焼き鳥のようなものを注文しました。試してみましたが、感動するほどではなく、味もありませんでした。 ラーメンは比較的早く出てきました。丼はかなり大きめでした。麺のほかに、卵 1 個、パクチョイ 1 枚、チャイブ少々、照り焼きチキン 2 ピースが入っていました。それらは厚い脂肪の層で覆われていて、私にはまったく合わなかったので、剥がさなければなりませんでした。 ラーメンは私の好みにはちょっと味が足りなかった。もっと期待してたよ。たぶんそれは私が選んだスープによるものだと思います。 全体的に、私がその日に選んだラーメンには満足できませんでした。味も食感も悪く、値段もかなり高かった（約20ユーロ）。 （原文） Ich war das erste Mal bei Takumi,nachdem es mir auch schon empfohlen wurde. Also mal die Filiale in der Schanze testen (gibt noch einen in Altona). Der Service war sehr freundlich und schnell,es war später Nachmittag und es war kaum gefüllt,was sich jedoch in kurzer Zeit änderte und es richtig voll wurde. An sich ist das Ambiente echt nice,was mich jedoch störte,dass die Tische sehr eng nebeneinander stehen. Je voller es wurde,umso lauter wurde es und man musste sich fast anschreien im Gespräch. Anscheinend sind so die heutigen Stylekonzepte,keine Ahnung,aber ich empfand die Enge und Lautstärke sehr anstrengend. Die Speisekarte war für mich als "Neuling" doch leicht überfordernd,ich entschied mich letztlich für eine Miso Ramen mit Hähnchenstücken. Es gibt die Ramen nur entweder mit Huhn (als Hack oder in Stücken) oder Veggie. Das Ei bestellte ich extra dazu,kostet entsprechend. Meine Freunde bestellten sich zudem noch eine Vorspeise,eine Art gebackene Hähnchenstücke. Hab ich probiert,muss aber sagen,dass mich das nicht vom Hocker riss,keine Würze. Die Ramen kam relativ zügig,recht große Schüssel. Drin waren neben den Nudeln 1 Ei,1 Blatt Pak Choi,etwas Schnittlauch und 2 Stücke Teriakychicken. Die waren mit einer guten Fetthaut überzogen,garnicht meins,musste ich abpulen. Die Ramen war für meinen Geschmack kaum gewürzt,da hatte ich mehr erwartet. Lag vielleicht an der Suppe,die ich wählte,ich weiß es nicht. Alles in allem hat mich die gewählte Ramen an dem Tag nicht überzeugt,irgendwie geschmacklos und fad,und der Preis is schon gesalzen (knapp 20 Euro).

（Google による翻訳）とても美味しいです。ラーメンの種類も豊富で、スタッフもとてもフレンドリーです。重要：カード決済のみ。珍しいですが、大丈夫です。 （原文） Sehr lecker. Gute Auswahl an Ramen, sehr freundliches Personal. WICHTIG: NUR Kartenzahlung. Ungewöhnlich aber in Ordnung.

（Google による翻訳）小さいですが、とても素晴らしいレストラン。全体として、私たちはヘーベルでとても素敵な夜を過ごしました。 とても快適で、場所を考えると、かなりリラックスした雰囲気です。非常に気配りがあり有能なサービス。 洗練された料理にワインもよく合いました。 いつでもまたヘーベルを訪れたいと思います！ （原文） Ein kleines, aber sehr feines Restaurant. Wir hatten insgesamt einen sehr schönen Abend im hæbel. Sehr angenehme und auch dem Standort entsprechend eher lockere Atmosphäre. Sehr aufmerksamer und kompetenter Service. Wie Weinbegleitung war sehr gut auf die raffinierten Gerichte abgestimmt. Ich würde das hæbel jederzeit wieder besuchen!

（Google による翻訳）あらゆる面で感動を与える、格別なレストランです。一歩足を踏み入れると、まるで我が家のようにくつろげます。スタイリッシュにまと​​められたこぢんまりとした空間は、親密でリラックスした雰囲気を醸し出しています。 メニューは独創的でモダン、そして細部まで考え抜かれています。一つ一つの要素が完璧に調和し、ヘッドシェフのケビン・ビュルマン氏の情熱が伝わってきます。特に、地元の食材が刺激的な組み合わせで盛り付けられている点に感銘を受けました。それぞれのコースはちょっとしたサプライズであると同時に、真の味覚体験を提供してくれます。 サービスは丁寧で温かみがあり、プロフェッショナルです。チームはただ料理を作るだけでなく、献身的なホストでもあると感じられます。すべての工程がシームレスに連携しながらも、非常にパーソナルな対応をしています。 オープンキッチンは、夜をさらに特別なものにしてくれます。シェフたちが料理を作る様子を見ることができ、一皿一皿に込められた真摯な思いがすぐに伝わってきます。 価格は高めですが、その価値は十分にあります。品質、創造性、そして全体的な体験を考えると、まさに格別な体験が味わえます。 何度も訪れたくなるレストランです。ハンブルクで美味しい料理を味わいたい方に強くお勧めします! （原文） Ein außergewöhnliches Restaurant, das auf ganzer Linie überzeugt. Schon beim Betreten fühlt man sich sofort wohl: Der kleine, stilvoll eingerichtete Raum strahlt eine intime und entspannte Atmosphäre aus. Das Menü ist kreativ, modern und absolut durchdacht – jede einzelne Komponente ist perfekt abgestimmt und zeigt, mit wie viel Leidenschaft hier unter Headchef Kevin Bürmann gekocht wird. Besonders begeistert hat uns, wie regionale Zutaten in spannenden Kombinationen präsentiert werden. Jeder Gang ist eine kleine Überraschung und zugleich ein echtes Geschmackserlebnis. Der Service ist aufmerksam, herzlich und professionell. Man spürt, dass das Team nicht einfach nur arbeitet, sondern Gastgeber aus Überzeugung ist. Alle Abläufe wirken eingespielt und dennoch sehr persönlich. Die offene Küche macht den Abend zusätzlich besonders: Man kann den Köchen bei der Arbeit zusehen und merkt sofort, wie viel Hingabe in jedem Teller steckt. Das Preisniveau ist gehoben, aber in jeder Hinsicht gerechtfertigt – für die Qualität, die Kreativität und das Gesamterlebnis bekommt man hier wirklich etwas Außergewöhnliches geboten. Ein Restaurant, das man nicht nur einmal besuchen möchte. Absolut empfehlenswert für alle, die kulinarische Highlights in Hamburg suchen!

（Google による翻訳）小さなレストランですが、本当に大きいです！水曜日に夫と一緒にヘーベルに行きました、そして私たちは興奮しました。食べ物は素晴らしく、複雑ではなく洗練されており、すべての要素がうまく調和しており、すべてのコースを食べるのが楽しかったです。 食べ物の味だけで、とても美味しくて笑顔になることは、そうそうありません。食べ物だけでなく、サービスとワインの組み合わせも素晴らしかったです。すべてのワインはよく選ばれており、完璧に合いました。 ゲストとして、あなたはとても歓迎され、よくアドバイスされていると感じました。 とても感謝しています！ （原文） Kleines Restaurant was ganz groß ist! Ich war mit meinem Mann am Mittwoch bei Haebel und wir waren begeistert. Das Essen war ausgezeichnet, raffiniert ohne dabei kompliziert zu sein, alle Komponenten passten zueinander und es hat Spaß gemacht jeden einzelnen Gang zu essen. Nicht so oft kommt es vor dass man bloß durch den Geschmack einer Speise zu lächeln beginnt, weil es so gut schmeckt. Nicht nur das Essen war ausgezeichnet, auch der Service und die Weinbegleitung. Alle Weine waren gut ausgesucht und passten perfekt. Als Gast fühlte man sich sehr willkommen und gut beraten. Ein ganz großes Dankeschön!

（Google による翻訳）ザンクト・パウリのミシュランの星は、言うまでもなく興味深い提案です。特に、人生の後半に古い地区を訪れる際にはなおさらです。Hæbelは通りに近い、こぢんまりとした居心地の良いレストランで、ニューノルディック、ドイツ、フランス、そして日本の料理からインスピレーションを得たオープンキッチンが特徴です。 メニューはFaunaとFloraのどちらかを選ぶ形式です。ミシュランレベルのレストランを訪れる際の習慣として、私たちはFaunaを選びました。ワインペアリングのオプションはないように見えましたが、この小さな店にしてはワインカードの内容はなかなか良かったです。しかし、メニューをよく知らなかったため、おすすめを尋ねたところ、問題が発生しました。「白ワインが好きな人もいれば、赤ワインが好きな人もいます。最初は魚料理が出ますが、赤ワインが好きな人は赤ワインをどうぞ」。もっともな言葉ですが、このレベルのレストランでは、そのようなアドバイスは期待されていません。 料理のコンセプトは、シェフが少しだけ腕を振るえるように、少量ずつの料理を提供することで、味と噛み応えの両方を楽しめるようにしています。 少なくとも私たちにとっては、料理は少々期待外れでした。特にシーフード料理は美味しい瞬間もありましたが、同時に、味気ない、そしてどん底に突き落とされたような瞬間もありました。一番ひどいのは、具だくさんのパスタの上に甘いレタスが乗っていること！？もしかしたら、私たちには理解できなかったドイツ語の表現があったのかもしれませんし、もしかしたら特定の子供時代を過ごした人なら「ラタトゥイユの瞬間」を体験するかもしれませんが、私たちには理解できませんでした。 ドリンク付き2名様500ユーロのHæbelは、状況や挿入されたノスタルジアにもかかわらず、あまり魅力的ではありませんでした。 （原文） Michelin star in St Pauli is obviously an interesting proposition, not least when visiting an old neighborhood later in life. Hæbel is a small, intimate restaurant close to the street and featuring an open kitchen with New Nordic, German, French and Japanese inspirations. Menu consists in a choice between Fauna or Flora. As habit commands when visiting Michelin level places we chose Fauna. It appeared that a wine pairing option didnt exist but the wine card was quite decent for a place of this small size. However, problems began when we asked for recommendations since we did not know the menu. "Some like white, some like red, there will be fish in the beginning but if you like red you should go with red". Fair statement but it s not guidance expected at this supposed level of restaurant. Food concept is smallish servings that provide the chef a range to show off a bit while still giving a bit to both taste and chew. For us at least the food fare somewhat derailed. While the were moments of deliciousness especially in the seafood servings there were also the uninspired and a stumbling into the abyss. The absolute trough being sweetened lettuce on top of filled pasta !? Maybe there was a German reference we didnt get, and maybe some people with a certain childhood would experience a "Ratatouille moment" but we didnt get it. At 500eur for 2 incl drinks Hæbel was not a great sell, despite in the situational and inserted nostalgias

（Google による翻訳）Fabio Häbel氏と彼のチームとイベントでご一緒できたことは、本当に光栄なことでした。本当に素晴らしい経験でした！ お料理は素晴らしく、創造性豊かで質の高いものでした。 真の個性を持つ卓越した料理をお探しなら、Fabio氏が最適です。 次のコラボレーションも今から楽しみにしています！ （原文） Im Rahmen einer Veranstaltung durften wir mit Fabio Häbel und seinem Team zusammenarbeiten – und wir können nur schwärmen! Das Essen war herausragend: kreativ und hochwertig. Wer kulinarische Exzellenz mit echter Persönlichkeit sucht, ist bei Fabio in den besten Händen. Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Zusammenarbeit!

（Google による翻訳）本当に美味しい食事でした！魚料理と肉料理のバランスがとても良く、クリエイティブな盛り付けも素敵でした！ （原文） Absolutely delicious meal! Very nice balance of fish and meat dishes with creative presentation!

（Google による翻訳）植物か動物か、それが唯一の疑問です…そして、ミシュランの星を獲得した体験にワインの旅を加えたいとお考えですか？ 私たちは両方を体験し、合計（たぶん）11～12品のコース料理と、美味しくて面白いスプーン（スプーンとはテレビ番組の味覚のこと）をいただきました。丁寧で行き届いたサービスを受けながら、美味しい料理を堪能し、素敵な夜を過ごしました。しかし、特に素晴らしいというわけではなく、ヘーベルを出る時もまだお腹が空いていました。 全体的には、素晴らしい体験でした。 （原文） Flora or Fauna, that‘s the only question for you…and if you’d like to add the wine journey to your Michelin star experience. We had both and were served with in total (I guess) 11-12 courses of little specialities, delicious and interesting spoons (spoon refers to the tv show the taste). Although we had a nice evening and enjoyed good food with very polite and attentive service. But it was not exceptional and we were still hungry when we left the Hæbel. In general, it was an experience.

（Google による翻訳）ファーストフードの側面を考えると、食べ物はまともでした。何を注文しているのか完全に理解できなかったので、フライドフィッシュサンドイッチの2つのバージョン（1つは冷たいですが、それが意図的かどうかは不明です）とホットドッグを手に入れました。食べ物は私たちがトレッキングを続けるのに十分だったので、文句を言うことはできません。サービスも速くてフレンドリーでした。 （原文） Given its fast food aspect, the food was decent. Since we could not fully understand what we were ordering, we got two versions of fried fish sandwiches (one was cold, but unclear if that was intentional), and a hot dog. Food was good enough to keep us going on our trek, so cannot complain. Service was fast and friendly enough too.

（Google による翻訳）私たちは港の誕生日のためにハンブルクにいたのですが、もちろんフィッシュサンドイッチが含まれていました。すべてが作りたてであることを味わうことができます。 （原文） Wir waren zum Hafengeburtstag in Hamburg und da gehört natürlich ein Fischbrötchen mit dazu, da schmeckt man, dass alles frisch zubereitet ist.

（Google による翻訳）スタッフは親切でしたが、ニシンロールにはニシンが半分しか入っていませんでした。 4ユーロの価格なのでお勧めしません。エビロールと同じようなもの。 （原文） Das Personal war zwar nett, jedoch war das Matjes-Brötchen mit einem einzigen Matjes und somit nur zur Hälfte belegt. Für einen Preis von 4€ nicht empfehlenswert. Ähnliches bei dem Shrimps-Brötchen.

（Google による翻訳）間違いなく私が今まで食べた中で最悪のフィッシュサンドイッチです！注文した 3 種類のフィッシュサンドイッチが梱包された後、カードでの支払いができないと言われました。しかし、私はフィッシュサンドイッチがとても食べたかったので、すぐに銀行へお金を借りに行きました。戻ってきた後、私はお金を見せるまで超無愛想なスタッフに無視されました。それからロールパンはイライラして私に投げられました。ここには古典的な語彙や礼儀正しさはありません。こんにちは、さようなら、ありがとうもありません。まあ、それで気分を損なうようなことはしたくなかったんだ。しかし、ロールを試したときにひび割れました。ロール自体は乾いていて、魚は決して新鮮で美味しかったとは言えませんでした。 3つのロールはどれも古くて古くて安い魚のような味がして、食べた直後にお腹が痛くなりました...次の数時間で何が起こるか楽しみです。間違いなく私が今まで食べた中で最悪のフィッシュサンドイッチです！ （原文） Definitiv die Schlechtesten Fischbrötchen die ich je gegessen habe! Nachdem meine Bestellung aus drei verschiedenen Fischbrötchen eingepackt war wurde ich darauf hingewiesen dass keine Kartenzahlung möglich sei. Da ich aber so Bock auf die Fischbrötchen hatte bin ich schnell zur Bank geflitzt um Geld zu holen. Nachdem ich dann wieder da war wurde ich erst mal vom super unfreundlichen Personal erst mal ignoriert bis ich das Geld gezeigt habe. Dann wurden mir die Brötchen genervt entgegengeworfen. Klassisches Vokabular und Höflichkeit gibt’s hier nicht - kein Hallo, kein auf Wiedersehen oder Dankeschön. Naja wollte mit deswegen jetzt nicht die Launer verderben lassen. Die ist dann aber doch geknickt als ich die Brötchen probiert habe: Die Brötchen ansich staubtrocken, der Fisch alles andere als Frisch und lecker! Alle drei Brötchen haben nach altem abgestandenem billigen Fisch geschmeckt und kurz nach dem Essen hab ich auch Bauchschmerzen bekommen… Bin gespannt was die nächsten Stunden so bringen. Definitiv die Schlechtesten Fischbrötchen die ich je gegessen habe!

（Google による翻訳）今日は期待に胸を膨らませてニシンロールを2個注文しました。最初の一口で、魚が古くて悪いのは明らかでした。非常に生臭く、古い釣り堀のような味でした。この苦情は、魚がスカンジナビア風に漬けられているという言葉でばかばかしく却下されました。クリアです！胃の不調を避けるために、両方のロールを捨てなければなりませんでした。迷惑な！スタッフは非常に無愛想でイライラしており、サービス指向はゼロです！その場所は閉店するはずです🤮 （原文） Heute voller Erwartung 2 Matjesbrötchen bestellt. Beim ersten Biss war klar, dass der Fisch alt und schlecht ist. Er hat extrem fischig und wie alter Angelteich geschmeckt. Die Reklamation wurde lächerlich abgeschmettert mit den Worten das der Fisch skandinavisch eingelegt sei. Ist klar! Wir mussten beide Brötchen weg werfen um eine Magenverstimmung zu vermeiden. Ärgerlich! Das Personal ist maximal unfreundlich und genervt, null Serviceorientierung! Die Bude sollte geschlossen werden 🤮

（Google による翻訳）ここにはこのような魚屋がいくつかあります。そのような場所の雰囲気を判断することはできません。ここにはそのような場所はありません。サービスは素晴らしく、フレンドリーで、迅速でした。値段は大丈夫です。しかし、フライドフィッシュサンドイッチは、全くと言っていいほど、焼きすぎて硬すぎ、レムラードソースもかかっておらず、とてもパサパサしていました。もっと美味しいものを食べたことがあります。ここではこれ以上何も得られません。 （原文） Es gibt mehrere dieser Fischbuden hier. Das Ambiente einer solchen Bude kann ich nicht beurteilen, hier gibt es keines. Der Service war super, freundlich, schnell. Die Preise sind in Ordnung. Aber das Backfischbrötchen war nichts, zu lange durchgebacken, viel zu hart und ohne genau Remoulade, daher dann sehr trocken. Ich hab schon deutlich bessere gegessen. Hier worden wir nichts mehr holen.

（Google による翻訳）ああ、11.80ユーロも無駄になった。レビューを読んでおくべきだった。そうそう、ここは現金払いしか受け付けていないんだ。 ところで、料理の話だが、ポロックのシュニッツェルロールとニシンのロールを注文したんだけど、どちらも本当にまずかった。 全体的に、どちらもパサパサで、ソースやレムラードソースはほとんどなく、レタスや玉ねぎなどもほとんど入っておらず、全く満足できなかった。ポロックは塩辛すぎで、ニシンもいまいちだった。ディスカウントストアのロールの方が絶対に美味しいだろう。 （原文） Puh, das waren 11,80 € aus dem Fenster geschmissen. Da hätten wir vorher die Rezensionen lesen sollen. Ach, hier gibt's im Übrigen auch nur Barzahlung. Aber zum Essen. Wir hatten uns eben ein Seelachsschnitzel-Brötchen und ein Matjes-Brötchen geholt. Beide einfach richtig schlecht. Allgemein waren beide trocken, hatten kaum Soße/Remoulade, kaum Salat, Zwiebeln etc. - auf ganzer Linie unbefriedigend. Der Seelachs absolut übersalzen und der Matjes war auch meh. Da schmeckt ein Brötchen vom Discounter bestimmt noch besser.