ナントのための11の最高のスープスポット

塩ラーメンとチャーシュー丼を頂きました。ラーメンは豚出汁と鳥出汁を選べます。ラーメンの麺は無かん水麺なので、歯触りが少し違いましたが、味はおいしくいただけました。きのこ出汁や魚介出汁が一緒になると面白そうだなと思いました。 チャーシュー丼は、短種米を使用しており美味しいのですが、ちょっと塩気が強かったです。

Revising rating after reading reply from the shop. Please let us know if I am not satisfied with your soup temp? Ramen needs to be quick too! Serve the best ramen in first place! No need to fake politeness by writing such reply. I wouldn’t say it tasted bad but it wasn’t good it was just mediocre. A girl who was in charge of finishing (add toppings to ramen at the end) was singing and dancing while bowls with noodle and soup sat in front of her. I was in disbelief. Soup temperature goes down second by second while you dance! And there is nothing grosser than low temp ramen. You should have two people at that station to speed up the process. まずい。トッピング担当の女性店員が両手を空中にあげて踊ってました。案の定出てきたラーメンはぬるく最悪でした。スープがざらざらすると書いていた人がいましたが、ザラザラしてました。この程度のラーメンが高評価・・。残念。

安定して美味しかったです。 私はまぜそばとチャーシュー丼を頼みました。 チャーシュー丼はスモールサイズでしたが、白飯3€で頼むより、圧倒的にボリューミーでお得です。 口コミで若い人達で経営していると見ましたが、実際は雰囲気も良かったです。

Très mauvais… la soupe est farineuse, le shio ramen sans goût… Leur ravioli est fait maison selon le serveur mais ils auraient vraiment dû prendre le ravioli surgelé d’Ajinomoto, c’est 100 fois mieux. Rien à voir avec un vrai ramen. Nous avons vraiment regretté d’avoir choisi ce restaurant. 口コミが良かったので行ってみたらガッカリ。塩ラーメンのスープは味がなく、謎の粉っぽさ。普通の日本人には口に合わないと思います。手作りだという餃子も美味しくなく、これなら味の素の冷凍餃子の方が段違いに美味しいと思います。２度と行きません。

”フランスで食べるラーメン”の中では上位だと思います。価格も良心的で注文してから出てくるまで早かったです。ただ夕方4:45という中途半端な時間に入店したのでお店は完全に休憩モードの雰囲気で、キッチンで賄いを食べるシェフやカウンター席で携帯をいじる店員を横目に見ながらの食事は気持ちいいものではありませんでした。ビールがしっかり冷えてて美味しかったです。

声掛けが日本語、食券制、器具、カウンターの感覚等、日本で使われているもののようで、頑張っている感あり。店員さんは感じが良いです。 餃子は、油が焦げすぎて、全く美味しくなかった。 生ビールは嬉しかった。 ラーメンは、味が濃すぎたりと、まだまだ改良できる点が多々あり。 若い人たちがやっているので、今後が楽しみです。

「久しぶりのラーメン！」と期待して訪問した分、残念ながら私はまったく口に合いませんでした。 つけ麺、油そば、餃子を注文しましたが、どれもイマイチ…。油が古いのか、どれも油が酸化したような、ちょっと独特な味。ダシが効いていなくて、でもしょっぱい、何か足りていないような不思議な感じでした。（スタッフさん、レシピ間違えたのかな？） 本場の味を知っている日本人、日本にいた人にはオススメできません。口コミを見ると、フランス人には人気のようです。

（Google による翻訳）心地よく丁寧なサービスと、独創的な組み合わせが際立つ料理の数々。それぞれの味わいが丁寧に考え抜かれ、ノンアルコールカクテルとのペアリングも完璧です。素晴らしい発見でした。この体験をありがとうございました！ （原文） Un service agréable et attentionné, avec des plats aux associations originales qui sortent vraiment de l’ordinaire. Chaque saveur est bien pensée, et la maîtrise des accords avec les cocktails sans alcool est juste parfaite. Une belle découverte, merci pour ce moment !

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！ ランチで訪れましたが、料理は素晴らしく、価格もとてもリーズナブルでした。サービスは親切で、料理は美味しく、デザートは驚きのもので、とても興味深い味の組み合わせを体験させてくれました。 （原文） Super resto ! Nous avons tester le midi: on y mange excellemment bien pour un prix très raisonnable. Le service est chaleureux, les plats délicieux: les desserts sont surprenants et nous font découvrir des associations de saveurs très intéressantes

（Google による翻訳）ランチメニューはたったの30ユーロ！お手頃価格で、極上の料理体験を堪能できました！一皿一皿が、まさに味覚の旅。完璧に調和された味の組み合わせが絶妙でした。特にビーツのデザートは、驚きと絶品の美味しさで、まさに絶品でした。わざわざ足を運ぶ価値のあるグルメレストランです！ （原文） Une superbe expérience culinaire à un prix plus que raisonnable : seulement 30 € le menu du midi ! Chaque assiette était un véritable voyage gustatif, avec des associations de saveurs parfaitement maîtrisées. Mention spéciale pour le dessert à la betterave, étonnant et absolument délicieux. Un restaurant gastronomique qui mérite vraiment le détour !

（Google による翻訳）最高に美味しかった！ ある晩にピクルスに食事に行きました。本当に美味しかったです！おすすめです！キャベツとアニス系の製品（私は大嫌いです）がありましたが、シェフが腕を振るった料理は絶品でした！ ワインペアリングを注文したのですが、ソムリエはとても親切で、サービスもとてもプロフェッショナルで明るいものでした！ 本当におすすめです！ （原文） Miam miam miam Nous sommes venus manger un soir au Pickles, c'était délicieux ! Je recommande ! Pourtant il y avait du choux et des produits anisés (que j'ai pourtant en horreur) mais cuisinés par les chefs, les plats étaient divins ! Nous avons pris l'accord mets et vins, la sommelière était très disponible et enfin, le service a été réalisé avec beaucoup de professionnalisme et de bonne humeur ! Je recommande vivement !

（Google による翻訳）私たちは夕食を本当に楽しみました!私たちにとってはほぼ完璧で、それぞれの料理が非常に驚くべき、本当においしい味の組み合わせで洗練されていると感じます。カニとビーツに少し夢中（最初は好きではなかったけど）。 私はノンアルコール飲料を試飲しましたが、これもまた素晴らしい発見でした。提供されている種類（松水、ライスミルク、白茶、胡椒、ローズウォーター、ビートルートなど）の多さに驚き、本当に付加価値を感じました。 ちょっとした欠点はレストランの暑さです。外が暑いときは、あまり肌を覆いすぎないようにしましょう。しかし、それ以外はすべて完璧でした！ （原文） On a tout simplement adoré notre dîner! Un quasi sans faute pour nous, on sent que chaque plat est recherché avec des associations de saveurs très surprenantes et vraiment délicieuses. Petit coup de cœur pour le tourteau et la betterave (pourtant pas fan à la base). Pour ma part j’ai pris un accord sans alcool, et à nouveau ça a été une super découverte, j’ai été bluffée par la variété proposée (eau de pin, lait de riz, thé blanc, poivre, eau de rose, betterave…) une vraie valeur ajoutée. Petit bémol sur la chaleur dans le restaurant, il ne faut pas trop se couvrir s’il fait chaud à l’extérieur. Mais à part ça tout était parfait!

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした！完璧な調理と盛り付け、美味しいワインの組み合わせ、そして親切なサービス。強くお勧めします。 （原文） What an incredible meal! Perfectly prepared and presented, delicious wine pairing, kind service. Highly recommended.

（Google による翻訳）Picklesで素晴らしい体験をしました。洗練された料理の数々を堪能でき、シェフが丁寧に説明してくれました。 肉料理は美味しく、美味しくいただけましたが、シーフードは少々物足りなさを感じました（これは好みの問題でしょう）。 ただ、お皿の上にショウジョウバエが数匹飛んでいて、少し食べにくかったです。 グラスにもショウジョウバエが止まってしまいましたが、指摘するとすぐに元に戻してくれました。 料理に合うワインを尋ねた時は、少し驚きました。ウェイトレスは何を注文すれば良いのか分からなかったようです（「白ワインでお願いします」と、魚料理なら当然のことでしょうが…）。 また別のウェイトレスは、料理の種類についてミスをしていました。料理の数は多くありませんでしたが。 つまり、このレストランには大きな可能性と投資が感じられますが、素晴らしい料理に十分集中するためには、まだ改善の余地があるかもしれません。 この素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Belle expérience chez Pickles, où nous avons découvert des plats raffinés, avec le chef pour nous expliquer ses créations. Les plats avec de la viande sont délicieux et agréables à déguster, un peu moins pour les plats de la mer (mais c’est sûrement simplement une question de goûts personnels). Cependant, il y avait plusieurs drosophiles qui volaient au-dessus de nos assiettes, un peu désagréable pour manger. Une mouche s’est même installée dans mon verre, mais il a été changé rapidement quand nous l’avons signalé. Nous avons été un peu surpris quand nous cherchions conseil pour le vin pour accompagner le plat. La serveuse ne semblait pas trop savoir ce qui pourrait être bien de prendre (« il faut du blanc », ce qui paraissait évident pour du poisson…) Et une autre encore se trompait sur les plats, qui ne sont pourtant pas nombreux. En résumé : beaucoup de potentiel et d’investissement pour ce restaurant, et peut-être encore quelques détails à améliorer pour que nous puissions être concentrés complètement sur les excellents plats. Merci pour cette belle expérience !

（Google による翻訳）美味しいお料理を堪能し、素晴らしい時間を過ごせました。一つ一つの味が口の中で広がり、食材も本当に上質でした。 鶏肉の春巻き、本日の魚料理（泣き虎付き）、そしてイチゴのデザートを注文しました。 またぜひお伺いしたいです！ この度は素晴らしいお食事をありがとうございました。 （原文） Nous avons passé un excellent moment autour d’une cuisine riche en goût. Chaque saveurs se sent en bouche, une vraie qualité de produits. Nous avons commandé les nems de poulet, le poisson du jour + tigre qui pleure, et le dessert à la fraise. Nous serons ravis de revenir manger chez vous ! Encore merci pour ce repas incroyable.

（Google による翻訳）Chez Songに来るのは2回目。前回はすっかり虜になってしまいました。今回はランチを頼みました。前回のシグネチャーディッシュとは一味違った、よりクラシックな一品を楽しみました。アンガスビーフのボーブンは絶品でした。豪快さはなく、伝統的な味わいですが、牛肉の風味が際立つ絶品で、完璧なバランスのソースが絶妙に絡み合っていました。シェアできるタパス（絶品の春巻き、サモサ、ギョーザ）を堪能した後は、まさに至福のひとときでした。デザートも忘れずにいただきました。ランチとしては高めですが、このレストランはランチメニューを低価格で提供しており、しかも完璧です。このレベルのサービスと雰囲気は他に類を見ません。また必ず来ます。 （原文） Seconde fois que nous venons Chez Song, la première nous ayant totalement conquis. Cette fois, nous avons testé le service du midi. Des plats signatures de notre première expérience, nous avons preferé opté pour du plus classiques. Le Bo Bun au bœuf Angus était délicieux. Aucune exubérance, on reste dans le traditionnel mais maitrisé avec ce goût de bœuf qui fait la différence accompagné d’une sauce parfaitement équilibrée. Apres l’assiette de « tapas » à partager (nems exquis, samosas, giozas), c’etait parfait. Le dessert n’était pas en reste. Cela reste cher pour un midi mais le restaurant propose une carte du midi à petit prix et également plus que parfaite, imbattable pour ce niveau de service et dans un tel cadre. Nous reviendrons.

（Google による翻訳）ナント市での 1 週間の夏の滞在中、私たちは夕食のレストランを探していました。夕食のブルターニュ風パンケーキをいくつか味わった後、今回は雰囲気を変えた別のメニューを探していました。 Song et Saveurs レストランでは、この体験を提供してくれました。テーブルを予約したテラスに続く、居心地の良いエレガントなインテリア。 肉と魚を提供する狭いメニュー。 提案は非常に心地よく、丁寧なプレゼンテーション、香りと柔らかく繊細なテクスチャーの組み合わせなど、目と味覚を楽しませてくれました。 合意した価格に見合ったサービス。 とてもお勧めのアドレスです。 （原文） Durant notre séjour estival d'une semaine dans la ville de Nantes, nous étions à la recherche d'un restaurant pour notre dîner. Après avoir goûté à quelques unes des galettes bretonnes pour nos repas du soir, nous recherchions cette fois une autre carte pour une autre ambiance. Le restaurant Song et Saveurs nous offrit cette expérience. Un intérieur cosy, tout en élégance qui se poursuit en terrasse où nous avons réservé notre table. Un menu resserré servant viandes et poissons. Les propositions furent très plaisantes, un ravissement pour les yeux et les papilles, avec une présentation soignée et des associations de parfums et textures douces et délicates. Une prestation à la hauteur du tarif consenti. Une adresse très recommandable.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素敵な盛り付け、そしてスタッフ。本当におすすめです。シェアできる前菜（タパス）、（解体された）バオバンとステーキのメイン、そしてシェフ特製のデザートをいただきました。 （原文） Great food, lovely presentation and staff. Would highly recommend. We had the shared starter (“tapas”), the (deconstructed) bao bun and steak mains, and the chef’s special dessert

（Google による翻訳）他では味わえない味！（あのニンニクとコリアンダーのライス💚）Songの食事に一度もがっかりしたことがありません。10年以上通っていて、ナントに来たら必ず訪れるお店です！ （原文） Des saveurs qu'on ne retrouve nulle part ailleurs ! (Ce riz à l'ail et à la coriandre 💚) Je n'ai encore jamais été déçue par mes repas pris au Song, c'est une valeur sûre depuis plus de 10 ans et une adresse incontournable lorsque je reviens à Nantes !

（Google による翻訳）またまた素晴らしいランチでした。トゥクトゥクメニューに導かれるように進みました…味、食感、見た目、サービスの速さ、そして店員さんの親切さ。本当におすすめです。 （原文） Encore une fois un excellent déjeuner. Nous nous sommes laissés guider par le Menu TUK TUK …les saveurs, les textures, le visuel, la rapidité du service, la gentilles des serveurs. Je recommande.

（Google による翻訳）42ユーロのセットメニューを選びました。 前菜のタラのグラブラックスは、塩気が強すぎて（強烈に）、特に味も感じられませんでした！ メインコースはまずまずでしたが、特に印象に残るものではありませんでした。 デザートは独創的で、少し驚きました。確かに高級レストランとは言えませんが！でも、この店をよく知る友人の多くが絶賛していたので、少しがっかりしました。 サービスはまずまずでしたが、どこか温かみが欠けていました。 （原文） Nous avons choisi le menu à 42 euros. L'entrée, un gravlax de cabillaud était très salé ( envahissant )sans saveur particulière ! Le plat principal était correct mais sans surprise . Peut-être le dessert nous a légèrement surpris par son originalité. Certe ce n'est pas un gastro ! Mais de nombreux amis qui connaissent bien l'endroit m'en avait dit du bien (petite déception). Le service est correct, mais il manque un peu de chaleur humaine.

（Google による翻訳）ランチメニューは大変お得で、美味しいランチを堪能できました！お料理の繊細さ、温かいサービス、そしてお部屋の雰囲気に大満足です。 （原文） Un délicieux repas pour le déjeuner avec un menu déjeuner au très bon rapport qualité prix ! je salue la finesse des plats , le service chaleureux et l'ambiance de la salle .

（Google による翻訳）夫にとって本当に素晴らしい誕生日ディナーでした。お皿にはたくさんの味があります！私たちは二人とも、前菜2品、メインコース2品、デザート1品のテイスティングメニューを盲目的に食べましたが、すべてが素晴らしかったです。フレーバーとスパイスの組み合わせに多くの研究が行われています。素晴らしいサービス、存在感はありますが、多すぎません。タイミングに関しては、料理間の適切な間隔で、待ち時間はありません。そして視覚的にも素晴らしいです。素晴らしい夜をお勧めします。 （原文） Un dîner d'anniversaire pour mon mari vraiment excellent. Que de saveurs dans les assiettes ! Nous avons tous les 2 pris le menu dégustation, à l'aveugle donc, avec 2 entrées, 2 plats et 1 dessert, et tout était excellent. Beaucoup de travail sur le mariage des saveurs, les épices. Service super, présents mais pas trop. En termes de timing, le juste intervalle entre les plats, pas d'attente. Et visuellement, c'est aussi magnifique. Une chouette soirée, je recommande.

（Google による翻訳）温かいおもてなし、丁寧な接客、そして料理の構成に対する深い理解。 特に美味しいコニャックを使った「ローザ」カクテルを味わうことができました。 料理は、ブッラータとスイートブレッドをそれぞれシェアしました。 ホルモンが苦手な私でも、とても美味しくいただきました。添えられたシノンチーズは、料理を引き立てる完璧なアクセントでした。 本当におすすめです！ （原文） Un accueil chaleureux, un personnel de salle aux petits soins et très compréhensible vis à vis de la composition des plats. Nous avons pu gouter au cocktail Roza, à base de cognac particulièrement délicieux. Concernant la nourriture, nous avons pris une buratta à partager et un riz de veau chacun. Moi qui n'aime pas les abats, je me suis régalé. Le Chinon en accompagnement était parfait pour sublimer la nourriture. Je conseille grandement !

（Google による翻訳）Roza Restaurantでの素晴らしい体験でした。洗練された雰囲気と行き届いたサービス、そして一つ一つの料理が本当に素晴らしかったです。シェアできるサーモンのグラヴラックス、口の中でとろけるハトの半身、美味しい赤ボラ、そして素晴らしいチョコレートデザート。ワインも完璧にセレクトされていました。ロマンチックなディナーにぜひおすすめしたい場所です。 （原文） Excellente expérience au restaurant Roza. Le cadre est raffiné, le service très attentionné, et chaque plat était d’une grande qualité : saumon gravlax à partager, demi-pigeon fondant, rouget savoureux, et un dessert au chocolat remarquable. Le vin était également parfaitement sélectionné. Une adresse que je recommande vivement pour un dîner en couple.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした!!!! 最高でした 食事は風味豊かで、とても美味しかったです。 チーム全員の努力と才能に心から感謝します！素晴らしい体験をさせてくれたウェイターとシェフに感謝します。 2025年10月16日（誕生日）に訪れました。 （原文） Super restaurant !!!! Superbe Le repas avec multiples saveurs et plein de goût. Bravo a toute l équipe pour leur travail et leur talent !! Serveur et cuisinier merci a vous pour ce bon moment . Nous étions présent le 16 octobre 2025 (anniversaire)

（Google による翻訳）シェフズテーブルで食事をする機会に恵まれ、厨房の中枢を直接垣間見ることができました。これは、品質、透明性、そして衛生管理の真髄を体感できる体験でした。内装は素晴らしく、特にむき出しの梁とキャンドルの灯りが、温かく洗練された雰囲気を醸し出しています。アミューズブーシュから極上のプティフール（プラリネシューとタルトタタンは絶品でした）まで、料理の体験は格別でした。きのこの前菜からチョコレート洋梨まで、すべてがジューシーで、たっぷりと盛り付けられたホタテの完璧な盛り付けも忘れてはなりません。パンとバターはどちらも美味しく、すぐに補充されました。ボリュームもバランスが良く、その寛大さは感嘆に値します。スタッフは丁寧でプロフェッショナルでした。このレストランは五つ星にふさわしく、正直なところ、ミシュランの星を獲得したレストランをはるかに凌駕しています。 Mapstr 経由で最高の場所のレビューを集中させることに慣れている私は、例外的にこの施設の素晴らしさを称賛し、応援するために Google で完全な評価を残すことにしました。 （原文） Nous avons eu le privilège de dîner à la table du Chef, offrant une immersion directe au cœur des cuisines, véritable gage de qualité, de transparence et d'hygiène. Le décor est magnifique, créant une atmosphère chaleureuse et raffinée grâce notamment aux poutres apparentes et à l'éclairage intimiste aux bougies. L'expérience culinaire fut exceptionnelle, de l'amuse-bouche aux mignardises exquises (le chou praliné et la tarte Tatin étaient un délice). Absolument tout était succulent, de l'entrée aux champignons jusqu'à la poire chocolat, en passant par l'exécution parfaite des généreuses noix de Saint-Jacques. Le pain et le beurre, tous deux délicieux, étaient resservis avec diligence. Les portions sont parfaitement équilibrées, marquant une générosité que l'on note avec plaisir. Le personnel s'est montré attentif et professionnel. Ce restaurant mérite amplement une note de cinq étoiles et surpasse, en toute sincérité, certaines tables étoilées de très loin. ​Habituée à centraliser mes avis sur les meilleures adresses via Mapstr, j'ai exceptionnellement décidé de laisser une note complète sur Google afin de féliciter et de donner de la force à cet établissement pour son excellence.

（Google による翻訳）最初の瞬間から完璧でした。料理は素晴らしく、絶妙なバランスと創造性に満ちていました。どのコースも私たちを驚かせ、喜ばせてくれました。サービスは非常に温かく、行き届いたもので、決して無理強いされる感じはありませんでした（喜んで6つ星を付けます）。ここの人々が仕事に真摯に情熱を注いでいることが伝わってきました。 私たちにとって、ミシュランの星を獲得したような体験でした。料理、雰囲気、そして温かいおもてなし、すべてがまさに最高でした。私たちは心から満足し、感謝の気持ちで店を後にしました。また必ず来たいと思います！ （原文） Vom ersten Moment an perfekt – das Essen herausragend, fein abgestimmt und kreativ. Jeder Gang hat überrascht und begeistert. Der Service war außergewöhnlich herzlich und extrem aufmerksam, ohne aufgesetzt zu wirken (hier würde ich gern 6⭐️ geben wollen) – man spürt, dass hier Menschen mit echter Leidenschaft am Werk sind. Für uns war das ein Erlebnis auf Sterne-Niveau – kulinarisch, atmosphärisch und menschlich einfach großartig. Wir sind rundum glücklich und dankbar gegangen und kommen ganz sicher wieder!

（Google による翻訳）本当に独創的なコンセプトで、予約したらメニューを選ぶ必要はありません。ワイン🍷も含めて謎です！ ベジタリアンメニューをご希望の場合やアレルギーがある場合はご指定いただけます！発見が好きならお勧めです😊 定期的に繰り返してメニューの進化を楽しみましょう! （原文） Concept vraiment original, vous réservez et n'avez pas le choix du menu ! C'est mystère mystère, y compris pour le vin 🍷 ! Vous avez la possibilité de préciser vouloir un menu végétarien ou bien si vous avez des allergies ! Je recommande si vous aimez les découvertes 😊 A refaire de temps en temps pour voir le menu évolué !

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。 2人でランチをいただきましたが、ウェイターの方々は親切で笑顔が素敵でした。オーナーも素敵で気配りがあり、スタッフはキッチンとダイニングルームを隅々まで熟知していました。 ミステリーメニューはかなり大胆ですが、試してみる価値は十分にあります。きっと素敵な驚きがあるでしょう。 もちろん、強くお勧めします。またすぐに訪れたいと思います。 （原文） Très belle découverte pour ma part. Un déjeuner pour deux personnes un midi, des serveurs gentils et souriants, une patronne agréable et aux petits soins, un personnel qui connaît sa cuisine et sa salle. Le menu mystère est très osé mais vaut le détour et vous serez agréablement surpris. Je recommande, bien évidemment, et reviendrai bientôt vous voir.

（Google による翻訳）レストラン「レ・シャン・ダヴリル」で素晴らしい体験を！ ミステリーメニューなら、ストレスは無用。ただガイドに身を任せれば、味は最高！価格以上の価値あり。強くお勧めします。 （原文） Superbe expérience au sein du restaurant les chants d’avril! Avec le menu mystère pas besoin de se prendre la tête. On se laisse guider et les saveurs sont au rendez-vous ! Rapport qualité prix parfait. Je recommande les yeux fermés.

（Google による翻訳）ナントにある素晴らしいレストラン。「サプライズメニュー」は、洗練された地元の食材を使った格別な体験でした。温かく歓迎的な雰囲気の中、完璧なサービスで友人と素敵な夜を過ごしました。本当に素敵な発見でした！ （原文） Grand restaurant à Nantes, la découverte du Menu Surprise était exceptionnel avec des produits locaux, superbement bien raffinés. Une soirée entre copines sous une ambiance chaleureuse, avec un service aux petits soins ! Très belle découverte !

（Google による翻訳）謎のメニュー…ソーセージとマッシュ（カリフラワー）を出す店ってどこにあるんだろう？🤷‍♀️ 月曜日なのに、正直言って理解できなかった。 正直、すごくがっかり。このレストランを勧められたのに、すごくイライラして店を出た。 前菜はまあまあだったけど、特にこれといった特徴はなかった。デザートはライスプディング…マッシュソーセージしか食べられなかった… 本当にがっかり （原文） Menu mystère... Qui sert de la saucisse purée (de choux fleur)🤷‍♀️ ok c'est le lundi mais franchement j'ai pas compris. Sincèrement très déçu. On m'avait recommandé ce restaurant mais je suis sortie vraiment frustré. L'entrée était bonne mais sans plus. Le dessert était du riz au lait... Je me suis arrêtée à la purée saucisse ... Vraiment déçu

（Google による翻訳）久しぶりの最高の発見でした。 本格的な味、洗練された料理、魅力的で素朴でありながら心安らぐ雰囲気。 最初から最後まで、すべてが完璧でした。 温かいおもてなしをありがとうございました！ （原文） Ma plus belle découverte depuis longtemps. Des saveurs authentiques, une cuisine raffinée, un cadre un peu "franchouillard" et rassurant. Jusqu'au bout du repas rien à redire. Merci pour l'accueil !

（Google による翻訳）温かいビストロの雰囲気、プロフェッショナルで控えめなサービス、そして美しく整えられたダイニングルーム。まるで我が家のようにくつろげる空間です。サーフ＆ターフのペアリングを楽​​しめるミステリーメニューは、アミューズブーシュとプティフール付きの3コースで提供されました。ミステリーワインも堪能しました。最初から最後まで、味覚を刺激する至福のひととき。すべての料理は丁寧に調理され、魚料理は完璧な仕上がりでした。ソムリエ兼バーテンダーのトリスタンは、まさに最高の腕前でした。お一人様38ユーロというお値段で、まさに完璧な体験でした！ （原文） Ambiance bistrot chaleureuse, accueil et service professionnels et discrets, salle bien agencée, un lieu où on se sent bien. Cuisine mystère autour d'accords terre et mer pour une proposition en 3 temps et amuse-bouches et mignardises. Nous nous sommes aussi laissés tenter par les vins mystère. Un vrai plaisir pour les papilles de l'entrée au dessert, tous les plats sont soignés et cuisson du poisson parfaite. Tristan sommelier et barman, dans son élément. Un sans-faute pour une ardoise de 38 euros par personne!

（Google による翻訳）注文してからサービスされるまでにかなり長い待ち時間がありましたが、その後は良いペースで、味も素晴らしかったです。 親密さと繊細な料理でとても楽しい時間を過ごしました。 （原文） Une assez longue attente entre la prise de commande et le service mais ensuite bon rythme et dégustation excellente. Très bon moment avec intimité et délicatesse dans l’assiette.

（Google による翻訳）到着した瞬間から、控えめなエレガンスと、他に類を見ない温かさで迎えられました。サービスからお料理に至るまで、細部に至るまで卓越した技術と食材への深い敬意が感じられます。 味は緻密でバランスが取れており、時に大胆ながらも、常に見事な技巧で仕上げられています。メニューはまさに季節への頌歌であり、完璧な調理法と洗練された料理の組み合わせによってさらに引き立てられています。特に特筆すべきは、シェフのシグネチャーディッシュ。純粋な感動のひとときです。 控えめでありながら洗練された空間は、親密で落ち着いた雰囲気を醸し出し、一口一口を味わうのに最適です。 この素晴らしい美食体験を演出してくださったスタッフの皆様に、心より感謝申し上げます。星を獲得するにふさわしい、この思い出は、私たちにとって永遠に忘れられないものとなるでしょう。 （原文） Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une élégance discrète et une chaleur rare. Chaque détail, du service à l’assiette, témoigne d’un savoir-faire exceptionnel et d’un profond respect du produit. Les saveurs sont justes, équilibrées, parfois audacieuses, mais toujours maîtrisées. Le menu est une véritable ode à la saison, magnifiée par des cuissons parfaites et des associations raffinées. Mention spéciale pour le plat signature du chef — un moment d’émotion pure. Le cadre, à la fois sobre et raffiné, crée une atmosphère intime et apaisante, idéale pour savourer chaque bouchée. Merci infiniment à toute l’équipe pour cette parenthèse gastronomique d’exception. Une étoile amplement méritée, et un souvenir que nous garderons longtemps.

（Google による翻訳）シーフードに重点を置いた、素晴らしく新鮮な料理で、食事中素晴らしい時間を過ごしました （原文） Une cuisine excellente et fraîche, très portée sur les produits de la mer, nous avons passé un super moment tout au long du repas

（Google による翻訳）5 つのシーケンスで構成される 5 人分の素晴らしいシェアランチ!チームはフレンドリーで、良いアドバイスを提供してくれるシェフと彼のチームとの接触に感謝しており、もたらされた各要素は、子供を含む私たちのそれぞれの味覚を喜ばせる素晴らしい驚きでした。強くお勧めします！ （原文） Excellent déjeuné partagé à 5, en 5 séquences! L’équipe est bienveillante, nous avons apprécié le contact avec le chef et son équipe qui sont de bons conseils, chaque éléments apportés furent de belles surprises qui ont plu à chacun de nos palais, comprenant un enfant. Je recommande chaudement !

（Google による翻訳）素晴らしい！細部に至るまで、今この瞬間を最大限に満喫できるよう考え抜かれています。サービスは控えめながらも心地よく、お料理は繊細さと意外性のある組み合わせが絶妙なバランスで調和し、目でも舌でも楽しませてくれます。星はまさにふさわしい！ブラボー！ （原文） Fabuleux ! Tout est pensé dans les moindres détails pour que l’instant présent puisse être savouré au maximum. Le service est discret et agréable, les mets sont autant un régal pour les yeux que pour les papilles, avec un subtil équilibre entre délicatesse et associations surprenantes. L’étoile est amplement méritée, bravo !

（Google による翻訳）星に値する素晴らしい食事でした。 ウェイターは料理の詳細を十分に説明してくれず、料理が気に入ったかどうかも尋ねてくれませんでした。 しかし、パンを頼んだことについてはためらうことなくコメントしました。料理が出てくる前に食べる時間があったので、謝罪してほしかったです。 環境に関しては、ミシュランの星を獲得したレストランが、緑地の手入れが行き届いていないテラス席を設け、路面電車の路線が近くにあるにもかかわらず騒音がひどいのは驚きです。残念です。 （原文） Un très bon repas qui mérite son étoile Le serveur ne nous a pas donné assez de détails sur les assiettes et ne nous a jamais demandé si nous avions apprécié. En revanche, il ne s'est pas gêné pour me faire une remarque pour avoir réclamé du pain, j'ai quand eu le temps de manger mon plat avant que ça arrive, j'aurai préféré avoir des excuses. Quand a l'environnement, étonnant qu'un étoilé possède une terrasse avec des espaces verts peu entretenus et aussi bruyante avec la ligne de tram a proximite, dommage.

（Google による翻訳）完璧にマッチしたワインが加わって、忘れられない体験となった素晴らしい料理の旅。 （原文） Eine fantastische kulinarische Reise, die durch die perfekt abgestimmte Weinbegleitung zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.

（Google による翻訳）フランスの他の市場と比べると、ここは少し簡素です。観光客には向かないかもしれません。残念ながら、雰囲気があまりありません。それでも、とても美味しい果物を買うことができました。アプリコットもチェリーも美味しかったです。 （原文） Im Vergleich zu anderen Märkten in Frankreich ist dieser etwas einfach. Als Tourist lohnt es sich nicht. Leider kein Flair. Trotzdem haben wir dort sehr gutes Obst gekauft. Aprikosen waren sehr lecker sowie die Kirschen.

（Google による翻訳）何て言えばいいのか… 旅行で好きなことの一つは、地元の人たちが普段買い物に行く場所を探検することです。 タレンサック市場は、ただ雰囲気を感じるためにぶらぶらした場所の一つでした。 匂い、音、人々。 何も買わなかったのですが、現金で買うのが一番いいような気がします。 それから一つ、買ったばかりの新鮮な食材をゆっくり食べられるような席が見当たりませんでした。市場なので、くつろげる場所ではないのは分かりますが、それでも楽しいかもしれません。 （原文） What can i say... One thing that i love about traveling is exploring places where the locals go do their every day shopping. The Talensac market was one of the places where I just wandered just to feel the vibe. The smell, the noises, the people. I didn't buy anything but i feel like cash is the way to go. Also one thing, i didn't see some seating area for you to consume the fresh produce that you just bought. I get it It's a market place not a chilling area but it could still be fun.

（Google による翻訳）この市場では、質の高い新鮮な農産物が豊富に揃っています。少し値段は高めですが。 ナントへの旅行中に、自動販売機が10台設置されました。 （原文） Ce marché propose toute la gamme de produits frais de qualité. Un peu cher. Dix automates ont été installés dans le cadre du voyage à Nantes.

（Google による翻訳）素敵な市場！文字通り、欲しい食べ物は何でも見つかります。新鮮な牡蠣も！もっとたくさん食べたい！市場の人たちはみんなフレンドリーですが、たまに声をかけられてお金を要求される人もいます…ちょっと怖いです。現金を持っていくのをお忘れなく。 （原文） Lovely market! You can literally find all kinds of food you want. Fresh oysters. Definitely wish I had more! Most of the market people are friendly though occasionally some people stop you and asks for money…a bit scary. Remember to take cash.

（Google による翻訳）良質な商品が揃う、典型的な近所の市場です。建物は古いですが、とても手入れが行き届いています。 ドアの上には人を模した機械がいくつか設置されていて、とても楽しいです。 また行きたいです。 （原文） Mercado de barrio de los de siempre, con productos de calidad. El lugar es antiguo, pero esta muy bien cuidado. Sobre las puertas hay máquinas que representan personas. Muy divertido. Ojalá

（Google による翻訳）とてもかわいくて、食べ物の選択肢も豊富です。 （原文） Muito giro e tem variaa opções para comer.

（Google による翻訳）ナントの市場は、地元の人々の生活の心臓部であり、五感を満たす活気に満ちた本物の体験を提供しています。豊かな商業と美食の伝統を持つこの街には、それぞれが独自の個性と魅力を持つ数多くの市場があります。 タランサック市場は、ナントで最も象徴的で最大の市場であることは間違いありません。見事なアールデコ様式の建物の中にあり、食通にとってまさに楽園です。ここでは、旬の果物や野菜、高級肉、職人が手掛けるチーズ、大西洋岸から直送される新鮮な魚介類、伝統的なベーカリー製品など、驚くほど豊富な新鮮な食材が見つかります。活気に満ちた温かい雰囲気の中で、情熱的な商人たちがアドバイスや試食を提供しています。 その他の注目すべき市場には、土曜日にロワール川沿いに開かれるプティット・オランド市場があります。食品だけでなく、衣類、書籍など、さまざまな商品が並び、活気のある市場の雰囲気を醸し出しています。デルヴァリエール市場とサン・フェリックス市場も、地域密着型で地元産のオーガニック製品に重点を置いた重要な市場です。ナントの市場は、単に買い物をする場所ではありません。人々が出会い、分かち合い、この地域の豊かな食文化を称える場なのです。新鮮で地元産の高品質な食材へのナントのこだわりを反映しており、地元の文化に浸りたい人にとっては必見の場所です。 （原文） Los mercados de Nantes son el corazón palpitante de la vida local, ofreciendo una experiencia vibrante y auténtica que deleita los sentidos. Con una rica tradición de comercio y gastronomía, la ciudad alberga varios mercados, cada uno con su propio carácter y encanto. El Mercado de Talensac es sin duda el más emblemático y grande de Nantes. Situado en un impresionante edificio de estilo Art Déco, es un paraíso para los amantes de la buena comida. Aquí, los visitantes pueden encontrar una asombrosa variedad de productos frescos: frutas y verduras de temporada, carnes de primera calidad, quesos artesanales, pescados y mariscos frescos traídos directamente de la costa atlántica, y panadería tradicional. El ambiente es bullicioso y acogedor, con comerciantes apasionados que ofrecen consejos y degustaciones. Otros mercados notables incluyen el Mercado de la Petite Hollande, que los sábados se extiende a lo largo del Loira, ofreciendo no solo alimentos, sino también ropa, libros y artículos diversos, creando un ambiente de mercadillo animado. El Mercado de Dervallières y el Mercado de Saint-Félix son otros puntos clave, más orientados a los barrios y a los productos locales y ecológicos. En general, los mercados de Nantes son más que simples lugares de compra; son espacios de encuentro, intercambio y celebración de la riqueza culinaria de la región. Reflejan la dedicación de Nantes a los productos frescos, locales y de calidad, y son una visita obligada para cualquiera que quiera sumergirse en la cultura local.

（Google による翻訳）素晴らしいアランチーニとサプリ。 子供の頃にイタリアで食べたものと同じ味です。 とてもフレンドリーで、子供連れに最適な場所です。 食べ物はとても早く準備されました。 たくさんのテーブルとスペースがあります。 （原文） Great arancini and supli. They taste just like the onea I had in my childhood in Italy. It is super friendly and great place to visit with kids. The food was prepared very quickly. There are plenty of tablea and space.

（Google による翻訳）とても楽しいレストラン。スタッフはとても歓迎しており、提供されるメニューは非常に手頃な価格で優れています。 ただ、料理の多くがプラスチックの容器で提供されているのが残念です。 ラメキンでプレゼントすることも可能かと思います。 また、メニューにある野菜は旬ではありません。 とにかく雰囲気が最高なのでオススメです。 （原文） Restaurant très agréable. Le personnel est très accueillant, et le menu proposé est excellent à un prix très abordable. Néanmoins, je trouve dommage qu'une grande partie des plats soit servie dans des récipients en plastique. Je pense qu'il serait possible de les présenter dans des ramequins. De plus, les légumes proposés sur la carte ne sont pas de saison. Quoi qu'il en soit, je recommande cet endroit, car l'atmosphère est superbe.

（Google による翻訳）オリジナルのコンセプトを完璧にマスターしたトマトモッツァサプリは素晴らしく、よくくっつきます。待ち時間の欠点は、準備と収集を一人で行うことが多いことです。 （原文） Concept original et maîtrisé à la perfection.. le suppli tomate mozza est excellent et ça cale bien ! Bémol pour le temps d’attente, elle est souvent seule pr préparer et encaisser

（Google による翻訳）とても素敵な発見でした！私が知らなかった名物料理、他では見つけたことがない料理ですが、がっかりすることはありませんでした。ボリュームたっぷりで味も美味しいのでオススメです！さらに、サービスは完璧で、ユーモアもありました！優れたコストパフォーマンス！ （原文） Très belle découverte ! Des spécialités culinaires que je ne connaissais pas, je n'en ai jamais trouvé ailleurs et je n'ai pas été déçue ! C'est très bouratif et ça a beaucoup de goût je recommande ! De plus le service était impeccable et la bonne humeur au rendez vous ! Excellent rapport qualité prix!

（Google による翻訳）礼儀正しく、笑顔で、最初から最後まで 5/5 で、食事は信じられないほど美味しく、サービスは申し分のないもので、サーバーは気配りがあり、笑顔で対応してくれます。頻繁に戻ってきます！ （原文） Poli, souriant, c’est un 5/5 du début à la fin, la nourriture est incroyablement bonne, le service irréprochable, les serveurs sont à l’écoute , souriants et disponible. Je reviendrais souvent !

（Google による翻訳）レシピの面でもオリジナルのコンセプトがあり、非常に好評です。残念ながら、まだ少しお腹が空いていたので、アランチーニが2つ入ったレシピはありませんでしたが、とても美味しかったです。 （原文） Concept original au niveau de la recette, très bon accueil. Dommage qu'il n'y est pas une formule avec 2 arancini car j avais encore un peu faim mais c'est très bon.

（Google による翻訳）安くて早くていつも美味しい食事ができる私のお気に入りです。農場野菜のアランチーニは決して期待を裏切りません。見た目はシンプルですが、デザートも寄り道する価値があります。スタッフは常にテキパキしていて、歓迎してくれます。 私のNantes Végétalブログでさらに詳しい意見を述べています。 （原文） Mon repère pour un repas pas cher, rapide et toujours bon. Les arancini fermier et potager ne déçoivent jamais. Les desserts valent également le détour, derrière une apparente simplicité. Personnel toujours efficace et accueillant. Je propose un avis plus détaillé sur mon blog Nantes Végétal.

（Google による翻訳）ナントにたった1日だけ滞在していたのですが、偶然このレストランを見つけました。ケベック料理は初めてだったので、メニューは面白そうでした。入店すると、親切なスタッフがフランス語が話せない私を許し、注文内容をきちんと理解しているか確認してくれました。 サービスは素晴らしく、食事もとても楽しめました。午後の早い時間に行ったので、店内はかなり静かでした。近くにたくさんあるファストフード店に行くよりも、断然良かったです。 （原文） Visiting Nantes for only a single day, I happened upon this restaurant. Having never tried Quebecois cuisine before, the menu seemed interesting. Upon entering, the kind member of staff forgave my lack of French and ensured that I understood what I was ordering. The service was great, and I enjoyed my meal very much. As I went in the early afternoon, it was fairly quiet. It was definitely better than visiting one of the many nearby fast food establishments.

（Google による翻訳）ケベックでの素晴らしい体験、そして最高の雰囲気に大満足です!!! レストランの装飾はセンスが良く、雰囲気によく合っています。ケベックで食べられるプーティンに似たこの料理は、私たち全員大満足でした。 マネージャーはとても親切で、食材に関する知識も豊富です。 ぜひ、このプーティンをお試しください。 Nohan （原文） Ravi de cette expérience Québécoise dans un cadre plus qu’agréable !!! La décoration du restaurant est très réfléchie et correspond bien à l’ambiance. Nous nous sommes tous régalés devant cette poutine similaire à celles qu’on peut trouver au Québec. Le gérant est très agréable et connais vraiment ces produits. N’hésitez pas, allez déguster ces poutines. Nohan

（Google による翻訳）35℃の暑さの中で、こんな料理を真っ先に思いつくなんて思いませんでした。 実際、このプーティンは太陽の下でもとても美味しいです。 スタッフの対応も素晴らしかったです。 （原文） Ce n'est pas le plat auquel j'aurais pensé en premier avec 35⁰C. Le fait est, que même en plein soleil, elles sont très bonnes ces poutines . Équipe super accueillante.

（Google による翻訳）とても温かい歓迎です！私は自分の選択について非常によくアドバイスされました、プーティンは美味しかったです！とても気持ちの良いテラスです！喜んで戻ってきます… （原文） Très bon accueil ! J’ai été très bien conseillé dans mon choix, la poutine était délicieuse ! Une terrasse très agréable ! Je reviendrai avec plaisir…

（Google による翻訳）とても気に入りました！おすすめです！プーティンは本場の味と同じくらい美味しくて本格的でした。完璧なサービスととても居心地の良い空間でした。 （原文） Amei e recomendo! Poutine saboroso e autêntico como o original. Atendimento impecável e espaço muito agradável.

（Google による翻訳）素晴らしいプーティンを楽しむのに理想的な場所です。一流の歓迎とサービス🙏 このアドレスを強くお勧めします 😉 （原文） Endroit idéal pour déguster une excellente poutine. Accueil et service au top 🙏 Je vous recommande vivement cette adresse 😉

（Google による翻訳）最高！絶対に訪れる価値があります。選択肢が豊富で、ベジタリアン向けもヘルシーなメニューもあります。スタッフもとてもフレンドリーです。ビールやその他のソフトドリンクも豊富です。食料品も揃っているので、ファンの方や試してみたい方はぜひ。ありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Top ! Vraiment à découvrir. Bcp de choix. Du végé. Plus healthy aussi. Ils sont super sympa en plus. Les bières et autres soft. Et épicerie si vous êtes adeptes ou voulez découvrir. Merci on reviendra c'est sûr.

（Google による翻訳）家族と一緒に素敵な夜を過ごしてください。私たちは夏休みの後、南フランスでナントを通って北に戻りました。この場所はオンラインで見るのと同じくらい素晴らしく、創造的な料理、新鮮な食材、そして魚、肉、ベジタリアン向けのメニューから選ぶのが良いです。本当に素敵な経験でした。彼らは一晩に2席の座席に対応しようとしているため、予約時に少し急いでいるように感じましたが、社会的距離と清潔さの時間帯には当然のことです。 （原文） Nice evening with my family. We where travelling back north after the summer holiday in the south of France through Nantes. This place is just as good as it looks online, creative cuisine, fresh ingredients and a good choose from the menu for fish, meat and vegetarians. Really lovely experience. We did feel a bit rushed in our reservation as they try and cater two seatings a night - understandable during covid social distancing and cleanliness times.

（Google による翻訳）ナントの素晴らしい住所です。機会があれば必ず戻ってきます。とても気に入っています。魚だけでなく、魚を中心とした料理もいつも洗練されていて美味しいです。味は格別で、間違いはなく、さまざまな魚を発見することができます。 キッチンを超えて、ウェイトレスは一流で、気配りがあり、笑顔で、非常にプロフェッショナルです。それぞれの料理の説明がされています。お急ぎの場合は、ランチタイムにお尋ねください。完璧！ 言うことはありません。同僚、友人、恋人と試してみるのに最適な私のお気に入りのアドレスの 1 つです。もちろん戻ってきます。 （原文） Une superbe adresse à Nantes, je reviens à chaque occasion et j'adore. Les plats autour du poisson mais pas que, sont toujours raffinés et bons. Les goûts sont exceptionnels, pas de faussenote et ça vous permettra de découvrir poissons différents. Au-delà de la cuisine, les serveuses sont au top : attentionnées, souriantes, très professionnelles. Chaque plat est expliqué. Aucun oubli, nous demandent le midi si nous sommes pressés. Parfait! Rien à dire, une de mes adresses préférées, à tester entre collègues, amis ou en amoureux. Je reviendrai bien sûr.

（Google による翻訳）ナントに来て以来最高の驚きの一つであり、間違いなく私の人生で最高の手長海老です。料理は信じられないほど素晴らしいです。調味料は完璧です。製品はとても新鮮です。交換メニューは素晴らしく、豊富です。おそらくいつかの午後にまた行くのが待ちきれません! すべてのプレートを台無しにしないように、いくつかのクローズアップ写真。 （原文） Une de meilleure surprise depuis que je suis a Nantes et certainement les meilleures langoustines de ma vie. La cuisson est incroyable. Les assaisonnements sont parfaits. Les produits sont très frais. Le menu échange est super et généreux. J'ai hâte d'y retourner, un midi sûrement ! Quelques photos en gros plan pour ne pas spoiler toutes les assiettes.

（Google による翻訳）とても良いアドレスです。洗練された料理。完璧なサービス。とても温かい歓迎です。魚が好きな人だけではありません。静かなエリアにあるレストラン。 とても良いアドレス （原文） Très bonne adresse. Une cuisine raffinée. Un service impeccable. Un accueil très chaleureux. Pour ceux qui aiment le poisson mais pas que. Un restaurant dans un quartier calme. Très bonne adresse

（Google による翻訳）私たちは、非常に優れた食材を使った本物のおいしい料理を手頃な価格で提供するこのレストランに本当に恋に落ちました（平日のランチメニュー）。サービスは一流で、とても清潔で上品な装飾が施されています。私は前菜としてサバの切り身とカボチャを食べ、その後その日の潮を感じました。料理は私にとって完璧で、魚はとても新鮮です。私は楽しかったです。おいしい食べ物を愛するすべての人にお勧めします。 （原文） Gros coup de coeur pour ce restaurant qui fait de la vraie cuisine goûteuse avec de très bons produits à un prix abordable (formules midi en semaine). Le service est top, c'est très propre et décoré avec goût. J'ai pris les filets de maquereaux avec potiron en entrée puis la marée du jour. La cuisson est parfaite pour moi, le poisson très frais. Je me suis régalée. Je le recommande à tous les amateurs de bons plats.

（Google による翻訳）クラスで1位。ここには何も問題はありません。何が問題なのかを探すのに時間を無駄にしないでください。皿の上では魚のスペシャリストと一緒です。新鮮な季節の食材を組み合わせた味わい深い味わいです。デザートも含めて...本当にプロフェッショナルです。強くお勧めします。 あ、団体で来た人やどうしても欲しい人にはお肉もありますよ （原文） Le 1er de la Classe. Ici rien ne dépasse, ne perdez pas de temps à chercher ce qui cloche. Dans l assiette, on est en compagnie d un spécialiste du poisson. Il a le bon goût d y associer des produits frais de saison. Y compris les desserts...vraiment pro. Je conseille vivement. Ah, il y a aussi de la viande pour les gens qui viennent à plusieurs et si ql un en veut absolument

（Google による翻訳）なぜこのレストランにミシュランの星がないのかわかりません。 とても広いキッチン、陽気なオーナー、居心地の良い雰囲気。 絶対にお勧めです。 30席しかないので予約が必要です。 （原文） Warum dieses Restaurant keinen Michelin Stern hat ist mir unbegreiflich. Ganz große Küche, eine fröhliche Besitzerin und ein gemütliches Ambiente. Unbedingt zu empfehlen. Reservierung ist notwendig da nur 30 Plätze.

（Google による翻訳）素敵な食料品、ペストリー、弁当のテイクアウト店です。この店の自慢は、そば粉を店内で挽き、そば打ちも店内で行っていることです。窓越しに、日本の製法でパスタを打つ様子を見ることができます。餅、チーズケーキ、弁当、おのぎり、生そば、味噌、日本製品、またはフランス産そば粉を使った製品を提供しています。とても興味深いフュージョン食料品店です。お弁当は美味しく、毎週変わります。ベジタリアン向けのオプションも常に用意されています。私が注文したのは、玉ねぎのピクルス、椎茸の煮物、ズッキーニ、キャベツとニンジンのサラダ、フェタチーズでした。すべてにゴマビネグレットソースが少しかかっています。ペストロッソ（パセリとゴマで味付けしたご飯）を添えたおのぎりも試しました。黒ゴマチーズケーキは絶品です。一言で言えば、すべてが素晴らしいです。自宅/公園/職場への持ち帰り用なので、カトラリーを忘れずに持参してください。 ;D （原文） Jolies épicerie/pâtisserie/bento à emporter. La spécialité de la boutique étant de moudre sur place sa farine de sarrasin et de préparer les soba (nouilles de sarrasin) sur place également. On peut voir à travers une fenêtre la préparation des ses pâtes avec la technique japonaise. Sont servie des mochi, cheesecake, bento, onogiri et nouilles de sarrasin fraîche, miso et produits japonais ou a base de sarrasin français. Une épicerie fusion super intéressante. Le bento était délicieux, il change chaque semaine. Il y a toujours des options végétariennes. Dans le mien il y avait des pickle d'oignons, du shitake cuisiné, de la courgette une salade de choux et carottes, ainsi que de la feta. Le tout servie avec une petite vinaigrette au sésame. J'ai goûté aussi un onogiri au pesto rosso, riz assaisonné au persil et graine de sésame. Le cheesecake au sésame noir, incroyable. Bref Tout est excellent. Pensez à prendre des couverts, car c'est pour emporter chez soi/ au parc/ au travail. ;D

（Google による翻訳）おいしくて、軽くて、素晴らしい製品です...店では見つけられないようなソースがここにあります。 （原文） Délicieux, lègé, avec des produits exceptionnels..j’y trouve des sauces introuvables en magasin.

（Google による翻訳）この素晴らしい店を発見したのは、すでに提供されている商品に魅了されていた友人のおかげです。近所からは少し遠いですが、この本格的な日本料理は少し頑張ってみる価値があります 😃。歓迎は温かく、情熱的なオーナーが彼女の創作プロセスをわかりやすく説明してくれます。餅は驚くほど新鮮で、不快な甘さのない本格的で繊細な味です。他の「自家製」の宝物を発見するために戻ってくることが急務です 🌸 （原文） Découverte de cette boutique extraordinaire grâce à un ami déjà conquis par les produits proposés. Un peu loin de mon quartier mais cette authentique cuisine japonaise mérite un peu d’effort 😃. L’accueil est chaleureux et la propriétaire passionnée nous explique en toute simplicité ses procédés de création. Les mochis sont renversants, des saveurs fraîches, authentiques et délicates sans aucune sucrosité désagréable. Il est urgent d’y retourner pour découvrir d’autres trésors « maison » 🌸

（Google による翻訳）投稿する前によく考えて、何度か試してみた結果、この店のそばは期待外れでした。スープは複雑ではなく、麺もコシが足りません。この店にはもっと期待していたのですが、オリジナリティと真のプラス要素が欠けています。 （原文） J’ai bien réfléchi avant de poster et après plusieurs tentatives, je trouve leurs soba assez décevante. Le bouillon est peu complexe et les nouilles manque d’intensité. Je m’attendais à plus de cette enseigne qui manque d’originalité et d’un vrai plus.

（Google による翻訳）いろいろ食べてきた気がする。 ここの餅がすごく好き。 ラーメンは美味しくて、あらゆる面でバランスが取れている。 スープも蕎麦も自家製（信じられないくらい美味しい）。 とにかく美味しい。 全部手作り。 ソフィーさんと彼女のチーム全員、こんな風に私たちをもてなしてくれたことに、感謝。 ここは私の家のすぐ近くだ。 私にとっては最悪だ😂 （原文） Je crois avoir goûté beaucoup de choses. Je suis dingue de leurs mochis . Les ramens sont délicieux, bien équilibrés à tout niveau. Le bouillon est fait maison ainsi que les Soba ( incroyable) Tout simplement délicieux . Tout est fait maison . Je dis bravo à Sophie et toute son équipe de nous régaler de cette façon . C’est en bas de ma rue . C est terrible pour moi😂

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ このお店では餅のテイクアウトができるので、行ってみました。本当に美味しかったです。商品の品質の高さが伝わってきます。新鮮さ、繊細さ、そして洗練さ。 おもてなしとサービスは完璧でした。カンクロー広場は、まさに発見の場です。 （原文） Quelle belle découverte ! Je suis allée car la boutique propose des mochis, à emporter. Ils sont simplement délicieux. On voit la qualité derrière le produit. Fraîcheur, finesse et raffinement. L'accueil et le service sont irréprochables. Une adresse à découvrir, place Canclaux

（Google による翻訳）お料理、ありがとうございました！ついにグルテンフリーのペストリーとお料理ができましたね！ お料理も美味しかったですが、お餅は特に美味しかったです。本当に美味しかったです！改めて感謝いたします！ （原文） Merci pour votre cuisine ! Enfin des pâtisseries et de la cuisine sans gluten ! J’ai adoré les plats et encore plus vos mochis. C’était un régale ! Merci encore !