香港の49のベストパブ

2024.5 メニュー等ガラッと変わっていた。過ごしやすいバー。 アジアのベストバーにのっていたので訪問。平日の21時前にウォークインで入店。カウンター席へ。メニューは非常に多い。 Earl Gray CAVIAR MARTINI 150HKDをオーダー。5分くらいで提供。上に泡がのっているソフトクリームのような形。飲むと思ったより飲みやすく美味しい。 いい意味でカジュアルで過ごしやすいお店。サービス10%

しっとり上質な感じのバーで、オリジナルカクテルも見た目や味、食感など楽しめました。

想像よりしっかり作ってくれるお店でした💡こちらももちろん流行りのSignatureBar🎵一つ一つのカクテルに背景や設定があるところが良かったです。カラマリ(揚げたイカちゃん)の味付けに日本のふりかけを使っているところが勉強になりました(^○^)

カクテルおいしい 〜〜パイ　甘くてデザートみたいだが素晴らしくおいしいカクテル カウンター◯ 席だと狭そうなかんじ

意外性にとんだカクテル多数。世界のベスト50と言われるのも頷ける。美味しかった。

流行ってます。 印象にら残らない味

世界的にレベルの高い香港のバーでもハイレベルな店です。 気を遣わずに楽しめます。

（Google による翻訳）個性豊かで、訪れるのに楽しい🤩場所ですね。ポンティアックの今の形を形作った素晴らしい二人の方にお会いできる素晴らしい機会に恵まれました。また訪れて、キンキンに冷えた🧊ビールをもっと飲みたいですね。🍺スタッフはフレンドリーで、お客様の喉の渇きを癒すお手伝いをしてくれます。特に10月にこの辺りにいらっしゃるなら、ぜひ訪れるべきバーのリストに加えてみてください。ちなみに、あなたのバーテンダーのお気に入りのバーテンダーも来ていたんですよ。 （原文） What a fun 🤩 place to visit with plenty of character. I have the great opportunity to visit a had the chance to meet the two phenomenal people responsible for helping to shape the Pontiac into what it is. I’m looking forward to being back and helping to consume more of these ice 🧊 cold beers. 🍺 the staff are friendly and waiting to help quench your thirst. Put this on the list to must- visit bars especially if you’re around in October. By the way your bartender’s favourite bartender was there as well.

（Google による翻訳）𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐨𝐧𝐭𝐢𝐚𝐜はロックンロール10周年を記念し、新メニュー「Talking Walls」を発表しました。 10周年を記念したこの特別メニューは、過去10年間にバーの壁に刻まれた数々の印象的な名言、グラフィティ、メッセージからインスピレーションを得ています。 The Pontiacの理念の中心にあるインクルーシビティとコミュニティを掲げ、チームは長年にわたり香港のバーシーンにおける女性の存在感を高めてきました。 コニャック、ラム、ソルテッドレモンコーディアル、ライムリーフキュラソーをブレンドした「One Day My S.x Tape Will Matter」は、複雑で洗練されたトロピカルサワーと熟成スピリッツの香りが特徴です。 （原文） 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐨𝐧𝐭𝐢𝐚𝐜 celebrates 10 years of rock n’ roll and has launched a brand new menu Talking Walls to mark the occasion. The special 10th-anniversary menu draws inspiration from the many memorable quotes, graffiti, and messages etched onto the bar's walls over the past decade. With inclusivity and community at the forefront of The Pontiac’s ethos, the team has long since set the tone for female representation in Hong Kong’s bar scene. Highlighting the “One Day My S.x Tape Will Matter” that curated with Cognac, Rum, Salted Lemon Cordial, and Lime Leaf Curaçao for a complex and sophisticated tropical sour, and aged spirit notes.

（Google による翻訳）おいしいカクテルを手頃な価格で楽しめる素晴らしい小さなスポットです。 「川」がオススメです！ バーテンダーは楽しく愛情深く魅力的でした。 古き良きロック音楽がバックグラウンドで流れています。 （原文） Great little spot with yummy cocktails at a reasonable price! Highly recommend the ‘River’! Bartenders were fun loving and engaging. Good old school rock music playing in the background.

（Google による翻訳）脇道にひっそりと佇む素晴らしいダイブバー。良い音楽といくつかの創造的なカクテルのオプションがある暗い場所です。 （原文） Great dive bar tucked into a side street. Dark with good music and some creative cocktail options.

（Google による翻訳）ちょっと涼むために一杯立ち寄るつもりだったのですが…ジェンからメスカルとテキーラの特訓を受けました。スタッフも素晴らしく、サプライズも最高でした。10点満点中10点です！ （原文） Thought we were just stopping for a drink to cool off… instead got a mezcal and tequila crash course from Jen. Awesome staff, awesome surprise — 10/10 would recommend!

（Google による翻訳）ドリンクはリーズナブルな価格（88ドルというカクテルもあります！）で、とても雰囲気が良く、全体的に楽しい、素敵なダイブバーです。バーテンダーも素晴らしいです。 （原文） Drinks are reasonably priced (some cocktails as low as 88!) and very vibey, nice dive bar thats fun across the board with nice bartenders

（Google による翻訳）素敵な場所、素晴らしいバーテンダー。香港で一番面白い場所。 （原文） Nice place, great bartenders. Funniest place in Hong Kong.

ランカイフォンから10分はかからない場所。常に2〜3組は待っていたけど、店頭で伝えれば連絡先ヘ呼んでくれるシステム。雰囲気・カクテルの味は最高でした。

メキシコのお酒メスカルのバー、聞きなれませんがテキーラの兄弟。少し分かりにくい場所に有りますが、雰囲気、カクテルの質ともに素晴らしかったです。もちろんお店の人も最高でした。香港に来たらまた是非行きたいです‼️

メスカルサワー　美味しい メスカルマルティネス　？？

香港にあるメキシコ。オーナーのパッションに溢れたお店。

（Google による翻訳）<Instagram: oscarrrrr_liu> おすすめ度: 🌕🌕🌕🌕🌗 スモーキーさ: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意欲: 🌕🌕🌕🌕🌖 アジアズ・ベスト・バー ('25) - 第17位 COA おそらくほとんどの人はバット・テキーラショットのパンチの効いた香りしか覚えていないでしょう。だからこそ、アジアズ・ベストがアガベスピリッツのような比較的人気のないベーススピリッツを使って2店舗もオープンさせたというのは本当に素晴らしいことです。 上海のCOAには行ったことがありませんでした。混雑していたか、移転していたかのどちらかでした。香港のCOAに行くのに3回も行きましたが、それでも1時間近く待ちました。 古代マヤの洞窟を思わせる内装は、南米のカクテルを味わうのにぴったりです。味はベーシックな甘酸っぱいものから、より個性的な風味やスパイシーさまで、実に多彩で、様々な味を試してみたい方におすすめです。 ニューヨークの「ダブルチキンプリーズ」の定番「コールドヌードル」によく似たカクテルを見つけたことに驚きました。コンセプトの類似性はさておき、ゴマとキュウリを使うことで、メスカルの力強い風味とスモーキーなエッジが絶妙に調和し、非常に印象的です。 席に着くまでに少し時間がかかり、ランキングも2、3年前ほど高くはありませんが、多くの人々の様々なベースビールへの理解と視点を広げてくれたので、ぜひ訪れる価値があると思います。 （原文） <Instagram 看更多 oscarrrrr_liu> 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 煙燻程度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌖 Asias' Best bar ('25) - #17 COA 或許多數人只記得尻 Tequila shot 的衝腦氣息，也因此能以 agave spirit 這類用作調酒「相對」冷門的基酒，開出兩家 Asia's Best 也確實是令人佩服。 上海的 COA 一直沒機會去到，要嘛人太多進不去、要嘛剛好遇到搬家；香港 COA 也算是三顧茅廬才去成，這次仍然等了快一小時。 像是瑪雅古文明洞穴般的裝潢風格，喝上一杯源自南美的調酒毫無違和。風味元素從基本的酸甜到比較特殊的鹹口或辛辣，應有盡有非常多元，適合嚐鮮。 讓我比較意外的是，在這裡喝到一杯跟紐約 Double Chicken Please 的經典 Cold Noodle 十分類似的調酒。先撇除掉概念的雷同，用芝麻與小黃瓜去完美揉合 Mezcal 較為強烈的風味但保留煙燻感，還是很令人驚艷。 雖然候位需要些時間，且排名已不若兩三年前如此強勢，但能打開許多人對於不同基酒的認知與見解，我認為絕對有其必訪的價值。

（Google による翻訳）セントラルにある南米の富村スタイルのスタイリッシュなテキーラ/メスカルベースのカクテル専門バー。アジア50ベストバーで今年は17位だが、19年度から昨年まで1位。英語が上手なスタッフ（みんな男性）が親切に迎え、メニュー紹介も誠意をこめて。外国人客が圧倒的に多いが、当時大陸分が半分以上だった。喫煙可能なテラスはほぼ大陸分の聖地だった。オープンの30分前に到着を推奨 _ANCHO HIGHBALL SALTED PLUM•TEQUILA•ANCHO CHILE•GUAVA SODA 葉っぱの香りがひとつひとつひとつひとつ感じられ、チリでスパイシーなネックレスが特徴。後味はすっきりしてシトラスの香りは強くない。唇に残る塩味のために一口ごとに唇を軽く整理するとより良い。 _BLOODY "BEEF" MARIA BEEF STOCK • MEZCAL • TEQUILA • CHIPOTLE CHILE • SICHUAN PEPPER • TOMATO 飲み物の上に載せられたサンチップ味のお菓子のまろやかで香ばしい風味がカクテルにも盛り込まれている。ジャークのようにスモーキーで甘い味が適切に感じられ、四川唐辛子のおかげで軽くスパイシーな味わいがある。一般的なマラカクテルよりも柔らかくバランスのとれた味。 価格：残り128HKD、サービスチャージ10％追加 （原文） 센트럴에 위치한 남미 부촌 스타일의 세련된 테킬라/메즈칼 베이스 칵테일 전문 바. 아시아 50 베스트 바에서 올해는 17위지만 19년도부터 재작년까지 1위. 영어가 능숙한 직원분들(모두 남성)이 친절히 맞이하며 메뉴 소개도 성의껏 해줌. 외국인 손님들이 압도적으로 많은데 당시 대륙분들이 절반 이상이었음. 흡연 가능한 테라스는 거의 대륙분들 성지더라. 오픈 30분 전 도착 권장 _ANCHO HIGHBALL SALTED PLUM • TEQUILA • ANCHO CHILE • GUAVA SODA 잎사귀 향이 매 모금마다 느껴지며 찌릿하고 매콤한 목넘김이 특징. 뒷맛은 깔끔하며 시트러스 향은 강하지 않다. 입술에 남는 짠맛 때문에 한 모금마다 입술을 살짝 정리하면 더 좋다. _BLOODY "BEEF" MARIA BEEF STOCK • MEZCAL • TEQUILA • CHIPOTLE CHILE • SICHUAN PEPPER • TOMATO 음료 위에 올려진 썬칩 맛 과자의 알싸하고 고소한 풍미가 칵테일에도 담겨 있다. 육포처럼 스모키하면서 달짝지근한 맛이 적절히 느껴지며 사천 고추 덕분에 살짝 매콤한 끝맛이 있다. 일반적인 마라 칵테일보다는 부드럽고 균형 잡힌 맛. 가격: 잔당 128HKD, 서비스 차지 10% 추가로 붙음

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルバーが大好きです。特にメスカルとテキーラにこだわったバーは最高です！ドリンクは素晴らしく、店内の雰囲気もとても良かったです。サービスも素晴らしかったです！最初は少し見つけにくかったです。路地を抜け、階段を上ったり下りたりする必要があるので、どちらの方向から来るかによって場所が変わります。また、予約は受け付けていないので、開店直後に行くのがおすすめです。私はそうして行きましたが、2人で15分ほど待ちました。ちなみに、この数日前にも行きましたが、混雑していて順番待ちリストに載ることができませんでした。全体的に素敵な体験でした。 （原文） I love a great cocktail bar, especially one with a focus on mezcal and tequila! The drinks were wonderful and it was such a nice ambiance inside. The service was also great! I will say it was a bit hard to find at first as it’s through an alleyway and up or down some steps, depending on which way you come from. Also, since there no reservations, your best bet is to go early right when they open. I did that and had maybe a 15 min wait for 2 people. For reference, I went a couple of days before this but couldn’t get on the waitlist because it was so packed. Overall, a lovely experience.

（Google による翻訳）雰囲気、装飾、ロケーション、飲み物、食べ物はすべてワールドクラスです。このスポットを徹底的にお勧めします。当然のことながら、金曜日の夜にも見られる場所になりました。悪名高い競争の激しい飲食環境で、これを支えたチームには本当に感謝しています （原文） Atmosphere, decoration, location, drinks, food all world class. Thoroughly recommend this spot. It has deservedly become a place to be seen on Friday nights too. Well done to the team behind this, in a notoriously competitive F&B environment

（Google による翻訳）オーブリーの料理は素晴らしかったです。味も素晴らしく、特に軽食や前菜は絶品でした。ハマチ巻きと鶏のから揚げは最高でした。メインは全体的に期待外れで、うどんは少し変で、つるつるしていて卵とミルクの味が強かったです。でも、豚肉はすごく美味しくて柔らかかったです。私たちが訪れたのは、最高のバーのテイクオーバーが行われている最中だったので、ドリンクはまあまあでした。色々なバーがあった中で、オーブリーで提供されたドリンクは期待外れで、香港の最高のバーの代表とは程遠いものでした。最後に、座席エリアは素晴らしかったです。とても落ち着いた雰囲気で、インテリアも素敵でしたが、凍えるほど寒かったです。クールなインテリアは居酒屋のイメージと少し合わないと言わざるを得ません。まるでイギリスのガストロパブで、日本風のパブ料理を提供しているような感じでした。 （原文） The food was excellent at the Aubrey. Great taste, especially the snacks/starters were on point. Hamachi rolls and kerage chicken were the best. The mains were overall disappointing, the udon were a bit strange, slippery and eggy and milky. The pork however was super tasty and soft. We came while the best bar take over was on, and the drinks were a bot meh, being at the different bars, the drinks presented at the Aubrey were disappointing, mild not a good representation of the HK best bars. Finally, the sitting area was wonderful. Super chill, great interiors but freezing cold. Must also say that the cool interiors clash a bit with the izakaya idea. Was like being in an English gastro pub where served Japanese style pub food.

（Google による翻訳）セントラルにあるマンダリン オリエンタルは、歴史ある建物でありながら、今もなお真新しい装飾が施され、細心の注意を払って維持されています。レストランのインテリアも同様に美しく、ビクトリア・ハーバーを一望できるこの場所では、料理と真に素晴らしい景色が見事に調和しています。 刺身丼セット 茶碗蒸しは滑らかで、中の魚介類は風味豊かです。 海藻サラダは独特ですが、好みが分かれるかもしれません。 刺身と寿司飯の盛り合わせ。刺身は種類が豊富で、ハマチは身がふっくらとしていて、ホタテは甘く、鯛はほのかな甘みがあります。寿司飯は酸味が効いています。 味噌汁は塩味で、さっぱりとしています。 デザートのパンオムレツは甘すぎません。 丼セット 茶碗蒸し 刺身は新鮮で甘いです。 神崎和牛のテンダーロインは、完璧な焼き加減で柔らかくジューシーに仕上がっています。 味：まずまず 雰囲気：エレガント 清潔さ：清潔 サービス：素晴らしい 価格：少し高め （原文） 中環的文華雖然有歷史,但裝修還是新淨的,可見維修保養是有一手的,這餐廳的裝修也是這樣漂亮,還有一覽無遺的維多利亞港海景,美食要配上美景感覺一流。 刺身丼套餐 茶碗蒸,蛋質地滑溜,內裏的海鮮味道鮮味。 海藻沙律,這個比較特別,不懂得欣賞,味道淡淡的。 精選刺身及江湖前壽司飯,刺身種類繁多,油甘魚肥美;帶子鮮甜;鯛魚有清雅的甜,壽司飯較酸。 麵豉湯,鹹鹹鮮鮮。 甜品麵包燉蛋,味道不會太甜。 丼物套餐 茶碗蒸 刺身新鮮甜美 官崎和牛牛柳,牛肉燒得焦香,肉質綿綿滑滑,肉汁豐富。 味道: 可以一試 環境: 雅緻 衛生: 整潔 服務: 優質 價錢: 偏貴

（Google による翻訳）マンダリン オリエンタル内にある香港のオーブリーは、まさに逸品です。インテリアは素晴らしく、シックで親密な雰囲気があり、ロマンチックなデートや特別なことを祝うのに最適です。最近訪問しましたが、サービスは申し分のないもので、横柄ではなく気が利いていました。 ドリンクは素晴らしく、完璧にバランスが取れたネグローニをぜひ試してみることをお勧めします。体験全体が贅沢でありながらも温かく魅力的なものに感じられました。カクテルや思い出に残る夜の外出を楽しめる上品なスポットをお探しなら、ザ オーブリーはぜひ訪れてください。また行くのが待ちきれません! （原文） The Aubrey in Hong Kong, located in the Mandarin Oriental, is an absolute gem! The interior is stunning, with a chic and intimate ambiance that feels perfect for a romantic date or celebrating something special. I recently visited, and the service was impeccable—attentive without being overbearing. The drinks were fantastic, and I’d highly recommend trying their Negroni—it was perfectly balanced. The whole experience felt luxurious but still warm and inviting. If you’re looking for a classy spot for cocktails or a memorable evening out, The Aubrey is a must-visit. Can’t wait to go back!

（Google による翻訳）サービスはMOの期待通りでした。刺身セットを注文しましたが、なかなか良かったですが、正直言って少し値段が高す​​ぎます。3品​​弁当の方が良かったかもしれません！牛肉にアップグレードすれば！ でも、和牛サンドは最高！とても美味しくて値段も高めです！でも、雰囲気は間違いなく良く、特に質の高いランチには最適です。テーブルの配置も良く、騒がしくありません。 バーとしても利用しましたが、少し騒がしいと感じましたが、良い点もありました。会話を楽しめる良い雰囲気でした。私のテーブルがそうだったのか、それとも運が悪かったのかは分かりませんが。ドリンクの種類は豊富ですが、確かに値段は高めです！ （原文） Service is as expected from MO. Got the sashimi set which is quite good but honestly feels tad overpriced, maybe choosing the three Bento is better! If you upgrade to the beef! But the Wagyu sando is to kill for! Very yummy and expensive piece! But defo a better environment, especially for quality lunch as table are well-placed, so it doesn't get too rowdy. Also came here for bar, I thought it was a bit loud but I had good things that you can have good environment to chat, maybe my table or bad luck! But they have a lot of drinks but pricy for sure!

（Google による翻訳）ビクトリアハーバーの素晴らしい夜景を眺めながら、期間限定の14品コースを1人888ドルでお楽しみください！😍 シャンパン無料付き🥂 前菜は7種類あり、特に甘酸っぱくてスパイシーな車海老の天ぷらがお気に入りです🍤 炭火焼きチキンとほうれん草のサラダはどちらも食欲をそそります。また、エビのフライサンドイッチ、関西風タラ、肉厚のローストビーフカルビ🤤 味噌バター、キノコ、ニンニクを添えた寿司と刺身の盛り合わせ🍣もあります。油っぽさを和らげるためにナスも用意されています。👍🏼 最後に、サプライズデザート：スイカのもち米にマグロの寿司、チーズケーキ、柚子シャーベットを添えて。 💫 今月の「Taste of the Month」に加え、LANDMARKではMastercardダイニングプロモーションなど、様々なプロモーションも開催中です🔥。LANDMARKでお食事いただくと、ポイントが貯まります。💸 詳しくは、BESPOKEメンバーへのご登録をお忘れなく。💳 10月限定のこのオファーをぜひご利用ください。お友達や大切な方をお誘い合わせの上、ぜひご参加ください！ おすすめ♡： ⌕ Landmark Taste of the Month セットメニュー（お一人様888ドル） 📍The Aubrey （マンダリン オリエンタル 香港 25階、セントラル、コンノートロード セントラル5番地） （原文） 人均$888飽覽維港夜景限時食14道菜😍仲免費包champagne🥂七款前菜，最鍾意酸酸甜甜嘅辣虎蝦天婦羅🍤竹炭炸雞、菠菜沙律都好開胃，竟然仲有成盤壽司刺身拼盤🍣Main有海老炸蝦三文治、每啖都話捋捋關西風味銀鱈魚、啖啖肉嘅燒牛肋骨🤤配miso butter蘑菇蒜香味濃，仲有茄子解膩👍🏼最後甜品出其不意，西瓜糯米飯，以吞拿魚壽司呈現，仲有cheese cake、柚子雪葩💫 除咗Taste of The Month，LANDMARK仲有其他唔同活動🔥好似Mastercard餐飲推廣咁，等你喺LANDMARK食飯密密賺獎賞💸想知多啲記住登記成為BESPOKE雋環會員💳趁10月限時優惠，約埋閨蜜另一半嚟一戰！ 𝙈𝙮 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙨 推薦 ♡ : ⌕ Landmark Taste of the Month Set Menu ($888/pp) 📍The Aubrey (中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 25/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Road Central, Central)

（Google による翻訳）オーブリーでの滞在は本当に楽しかったです。到着した瞬間から素敵な女性が迎えてくれ、土曜日の夜に予約なしでも素敵なテーブルを見つけてくれました。とてもフレンドリーなウェイターも、夜を通してとても丁寧に対応してくれました。料理は美味しく、カクテルも最高でした✨✨✨ （原文） We enjoyed our visit to the The Aubrey immensely. From the moment we arrived we were greeted by a very lovely lady who found us a great table withou having a reservation on a Saturday night. We were served by a very friendly waiter who looked after us very well throughout the evening. The food was delicious and the cocktails fabulous✨✨✨

ユニークですね！ジャマイカンネービーグロッグオススメします！先ずは行ってみて、

（Google による翻訳）去年の誕生日の食事にこの洋風中華レストランを選びました。ただ、装飾がとても魅力的だったからです。しかし、この中華料理店は広東語で注文しなかったので、ちょっとおかしいと思ったのと、眠そうだったので…とても騒がしかったです。食べ物の品質は大丈夫ですが、環境は食べるのではなく飲むのにのみ適しています🤣 （原文） 去年其中的一個生日飯，選這家西人中餐，只是因為裝修很吸引，但這中餐不露用粵語來點餐，我就覺得有啲攪笑，而且佢好困聲… 所以好嘈。食物質素是可以的，但環境只適合飲嘢，唔係食飯🤣

（Google による翻訳）最高の夜でした！飲み物だけを飲みに立ち寄りましたが、雰囲気は最高でした。ライブミュージックがあると聞いていましたが、こんなに素晴らしいパフォーマンスだとは思っていませんでした。私のお気に入りの曲も演奏されていました！食事も美味しかったです。私たちはメインディッシュだけを頼みました。パフォーマンスには最低金額が設定されています。最初のセットが終わった後、演奏している女性が私たちに挨拶してくれて、おしゃべりをしてくれたのが嬉しかったです。 （原文） A great evening out! We stopped by for drinks only- great vibe. I was told about the live music but did not expect such a fabulous performance. Playing some of my favourites !! The food was good - we only had entrees. There is a minimum spend for a table for performances . After the first set the lady performing came to greet us and chat which was lovely

（Google による翻訳）賑やかなセントラルの中心部に位置する𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞は、ライブミュージック、親密な雰囲気、そして見事なミクソロジーで知られる、地元で愛されるスピークイージーであり定番のバーです。今シーズン、10周年を記念して新しいステーキ フリット メニューを開始しました。 - 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐇𝐊𝟐𝟖𝟎 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 ローズマリー、ニンニク、ブラウンバターで風味付けされた、霜降りの美しい米国産アンガスリブアイ、または、アップルウッドで燻製した、たまらないほど柔らかく、風味豊かな醤油グレーズ仕上げの外側。自家製フォカッチャとサラダを堪能した後は、どちらもクリスピーフライドポテトが食べ放題でした。 （原文） Well-situated in the bustling heart of Central, 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 is the beloved speakeasy and local staple known for its live music, intimate ambience, and masterful mixology; it has recently launched a new steak frites menu to celebrate its 10th anniversary this season. - 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟎 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 Specially curated with a choice of two premium steaks, including the richly marbled US Angus Ribeye that was flavored with rosemary, garlic, and brown butter, or the irresistible and tender applewood smoked Wagyu Bavette with a savory soy-glazed exterior; both were complemented with unlimited crispy fries on the side after savoring their homemade focaccia and the salad.

（Google による翻訳）まずは良いところから。音楽は素晴らしかったです。 失礼ながら、サービスは良くありませんでした。正直言って最悪でした。普通の水を受け取るのに1時間も待たされました。6人で予約していたにもかかわらず、2時間後にようやくステーキが5枚届きました。3回もリマインダーをかけたのに、最後のステーキが届きました。明らかに人手不足でした。 料理は美味しかったです。 （原文） Let’s start with the good, the music was amazing. The service, with all the respect, was not good. It was a disaster to be honest. A hour wait to recieve basic water. 2 hours later we finally received 5 steaks, despite the fact we were a party of 6. After 3 reminders we received the last steak. They were for sure understaffed. The food was good.

（Google による翻訳）これほど素晴らしいライブバンドの音を聴くのは滅多にありません。エネルギー、正確さ、そして音楽の質はまさに傑出していました。すべての楽器が完璧なバランスで響き、ボーカルは完璧で、観客との一体感は格別でした。 最初から最後まで、終わってほしくないほど素晴らしいパフォーマンスでした。会場が彼らをまた招待してくれることを心から願っています。彼らは、あらゆる体験を新たなレベルへと引き上げてくれます。 コンゴ、本当に素晴らしいバンドでした！おめでとうございます！ （原文） It’s rare to hear a live band sound this good — the energy, precision, and musical quality were truly outstanding. Every instrument was perfectly balanced, the vocals were flawless, and the connection with the audience was something special. From start to finish, it was a performance you just didn’t want to end. I really hope the venue keeps inviting them back — they take the whole experience to another level. Huge congratulations to Congo — an absolutely amazing band!

（Google による翻訳）ここは本当に隠れた名店です！隠れ家的な雰囲気と、ハイクオリティなライブバンドの演奏、そして美味しいヴィーガン点心が融合した空間！ヴィーガン対応もしています！もちろん、美味しいカクテルも！フロントデスクからバーテンダー、サーバー、マネージャーまで、スタッフ全員が本当に素敵です！いつも楽しい時間を過ごせます！大好きです！今では、週末に友達と過ごすお気に入りの場所になりました！ （原文） This place is really a hidden gem! A speakeasy vibe with high performance quality live music bands combining with delicious vegan dim sum! Yes they cater for vegans too!! not to mention the delicious cocktails there! the team is so lovely, from the front desk to bartenders to servers to managers! We always have a great time there! Love it! It’s now my favourite weekend go-to to hang with my friends!

女性客が多いバーです。 香港人BAR好きなの😊で、ランカイフォンからシャンワンエリアにら、こねようなバッテリーがたくさんあり、こちらは、甘いカクテルなら香港ベストナンバーのBARと思います。 初めてでもカクテルを楽しませてくれる店員さん達がいるので、黙っていても何か楽しいことがあるのでおすすめです。 この日は、BAR酒好き3人で3倍頂きました。HK💲700-ぐらい、酔っていてチップ渡し忘れました！、次回は必ず渡します

50:50マティーニは、ベルモットの味しかしなかった。ペニシリンは流石の美味しさ。

（Google による翻訳）ハハハ、ペニシリンの大ファンなので、名前だけでこのバーに来ました！実はここ、アジアのトップ50バーの一つで、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。 私が飲んだカクテルは爽やかで美味しかったです。バーテンダーさんは丁寧に私の好みを聞いてくれて、ぴったりのカクテルを勧めてくれました。バーカウンターに座り、カクテル作りを間近で見ることができて、本当に素敵な体験でした。雰囲気もドリンクも最高！カクテル好きなら絶対に訪れる価値があります！ （原文） Haha, I’m such a Penicillin fan that I went to this bar just for the name! Turns out, it’s actually one of Asia’s Top 50 Bars, and it definitely lived up to the hype. The cocktail I had was refreshing and lovely. The bartender took the time to ask about my preferences and recommended something that suited me perfectly. I sat at the bar, and watching the cocktail-making process up close was such a cool experience. Great vibe, great drinks, definitely worth a visit if you’re into cocktails!

（Google による翻訳）今まで行ったバーの中で一番良かったです！コンセプトもしっかりしていて、ドリンクも美味しくて、雰囲気も良くて、接客も最高でした（ジェイコブさん、ありがとう！）。全体的に最高の体験でした。また香港に行く機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） One of the best bar I've ever been! Solid concept, nice drinks, nice vibe, superb hospitality [shoutout to jacob!] Overall super experience and will come back if I ever been to HK again!

（Google による翻訳）いつも通り混んでます！ジンベースのカクテルが種類豊富に揃っています（ノンアルコールカクテルやクラシックカクテルもいくつかあります）。メニューはそれほど変わりません。料理は美味しかったのですが、量が少なめでした。テーブルも小さめで、料理の数に対して少し狭かったです。友達とちょっとおしゃべりするのにぴったりです。 （原文） Busy as usual! They serve a variety of gin base cocktail (alongside with some choices of non alcoholic and classic cocktails). The menu doesn't really change too much. The food was good, but portion was quite small. Tables are also quite small for servings. Good for a quick catch up with friends.

（Google による翻訳）友人と私は、ゲストシフトのバーテンダーのシフト中に偶然ペニシリンに入りましたが、その体験はまさに衝撃的でした。スタッフはフレンドリーで楽しく、その夜は最高の時間を過ごせました。この辺りでバー巡りをする予定なら、ぜひペニシリンのカクテルをお試しください！ （原文） My friend and I happened to enter Penicillin during the Guest Shift bartender’s shift, and the entire experience was electrifying. The staff was friendly and fun, and we had a great time that night. If you’re planning to bar crawl around the area, don’t miss out on their cocktails!

（Google による翻訳）ここの雰囲気が大好きでした！🍸 カクテルは美味しくて、スタッフはとてもフレンドリーで楽​​しい人ばかりでした。雰囲気全体が夜遊びにぴったりでした。絶対にまた来ます！ （原文） Loved the vibe here! 🍸 Cocktails were delicious and the staff were super friendly and fun. The whole atmosphere was just perfect for a night out. We’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）香港のパーティーエリアにある楽しいアメリカーナスタイルのバー! 私たちはカクテルを飲みましたが、残念ながら閉店まで 30 分で、キッチンは閉まっていました。カクテル、特にマルガリータとバニラアイスクリームソーダは美味しかったです。 良い音楽、良い雰囲気。お勧めします。 （原文） Fun Americana style bar in the Hong Kong party area! We had a round of cocktails, unfortunately they were 30 minutes from closing and their kitchen was closed. The cocktails were good, especially their margarita and the vanilla ice cream soda one. Good music, good atmosphere. Would recommend.

（Google による翻訳）暑くなる前に、大人の楽しみを求めてすぐにスラーピーに行きました。街中で出回っているマルガリータよりも最高でした。美味しい軽食もいくつか楽しみました。まだここに来たことがないなら、損していますよ。 （原文） Before of the hot weather I immediately went for the entertainment of the adult slurpee, best than most margaritas served around the town. I also enjoyed some of their tasty snack foods. It you haven’t been here then you’re missing out .

（Google による翻訳）最高の雰囲気、最高のチキンバーガー！ ホンキートンクスにちょっと立ち寄って、チキンバーガーには本当に感動しました。香港で食べた中で一番美味しいバーガーの一つかもしれません。ジューシーでクリスピー、そして風味豊かです。 到着した時はそれほど混んでいなかったのに、サービスは少し遅めでした。でも、お店が動き出すとスタッフはフレンドリーでした。 一つ残念だったのは、BGMが少し大きすぎて、大声を出さずに会話するのが難しかったことです。もう少しバランスが取れていればもっと良かったと思います。 とはいえ、全体的には楽しい雰囲気で、ハッピーアワーのお得なプランも充実しており、特に質の高い家庭料理が好きな方には、ぜひ訪れる価値のある素敵なお店です。 （原文） Great vibes, amazing chicken burger! Dropped by Honky Tonks for a casual bite and was seriously impressed by the chicken burger – probably one of the best I've had in Hong Kong. Super juicy, crispy, and packed with flavor. The service was a bit on the slow side, especially considering it wasn't packed when we arrived, but the staff were friendly once things got moving. One downside: the music was cranked up a bit too high, which made it tough to hold a conversation without shouting. A little more balance would go a long way. Overall though, it's a cool spot with a fun atmosphere, great happy hour deals, and definitely worth a visit – especially if you're into quality comfort food.

（Google による翻訳）美味しい料理があると聞いていたので、お腹を空かせた状態で行きました。ところが、実際には、定番の家庭料理が揃っていて、しかも非常に質の高いものでした。さらに、ドリンクも非常に丁寧に作られていて、モクテルも充実していました。私たちにとって間違いなくハイライトとなったのは、手羽先の盛り合わせでした。 （原文） We came in extremely hungry as we heard they had good food. What we found out instead was that they have all the classic comfort food but of extremely high quality. What’s more is that the drinks were extremely well made with mocktails not lacking as well. The wings platter was certainly the highlight for us.

（Google による翻訳）少し小さめでしたが、バー／パブとしては十分な広さでした。照明が薄暗くて少し落ち着かなかったのですが、素敵なレストランバーやパブで素敵な夜を過ごすには普通です。料理は美味しく、主にサイドディッシュや軽食でした。また行きたいです！ （原文） It was a bit small yet still a good size for a bar/pub. The lighting made me a bit uncomfortable as it was pretty dim but that’s normal for a nice night out at a good restaurant bar or pub. The food was good, mainly side dishes or snacks. I’d go here again!

（Google による翻訳）本格的なアメリカ料理。バッファローウィング、ハラペーニョ、ベーコンスマッシュドバーガー（日曜日限定）がおすすめです。犬連れでも歓迎です。 （原文） Authentic American food. Recommend the buffalo wings, jalapeno peppers and their bacon smashed burger ( Sunday specials ). Dog-friendly.

（Google による翻訳）雰囲気は良い。料理も美味しい。値段も良心的。サービスは素晴らしく、温かく迎えられ、丁寧に対応してもらっていました。また必ず来ます :) （原文） Vibe is good. Food is good. Price is good. The service was amazing feeling welcomed and being well taken care of. Would definitely return :)

一人で行きましたが、スタッフがとても親切でお酒の種類やオススメのメニューを教えてくれました。カウンター席に座ったけど、一人で来ている方は3人ぐらいいて安心しました笑 17:00オープンの16:50ぐらいについたら10人ぐらいは並んでいて、様子を見ながら組ごとに入れていくスタイル。普段お酒はそんなに飲まないけど、オススメしてくれた低い度数のsignature drinkが味が整っていて飲みやすかったです。フードのクオリティも素晴らしく、とてもいい時間を過ごしました。 また機会があったら行きたいと思います。

とってもおしゃれなカクテルバー 夜ごはん前の時間帯だからか平日なのに激混みでした ここは飲み物よりも食べ物がとても美味しいです スモークオリーブ、サンドウィッチ、チキンなど 店員さんもフレンドリーで居心地よいです

バーというより若者の集うPUB。ヨーロッパ系の人で溢れていました。

フレンドリーなスタッフ、勢いある雰囲気で納得のベストバー1位です。 カクテルもユニーク。

2025年のAsia's 50 Best Barの発表で1位。アジアのベストバーと香港のベストバーというタイトルを 2 年連続で獲得という快挙。開店時間過ぎに行くと7組待ち。ここ数年ずっと行列。ただお店のキャパシティはかなりあり、スタンディングで軽く飲むにはすぐ入れます。メニュー数がかなりあり、フードメニューもあったのでおすすめを聞いてオーダー。 Bicicletta Spritz120HKD/Olive Oil Sour160HKD/Herbert Highball130HKD 5分くらいで提供。看板メニューであるオリーブオイル・サワーを初め個性的なものが多い印象。それなのに飲みやすい仕上がりになっていて苦手な人はいないのでは？という仕上がり。フードメニューも充実しておりゆっくり過ごすのにも向いているお店。最近の流行りを抑えるという意味合いでも機会があれば訪問がおすすめ。

（Google による翻訳）彼らのカクテルは100%おすすめです。アルコールが邪魔にならず、ミックス全体を圧倒しない完璧な仕上がりです。ブレンドも絶妙で、とびきり滑らかです。 料理はもう少し改善の余地がありますが、彼らの得意分野ではないのは当然です。スモークチップスとディップはカクテルによく合います。 有名店なので行列が長くなるのは当然です。私たちのグループは幸運にも30分以内に4人用のテーブルを確保できましたが、平日に来ることをお勧めします。ちなみに、Bar Leoneまでは坂道と階段があるので疲れるので、タクシーをご利用ください。 （原文） 100% do recommend trying their cocktails. Done perfectly where the alcohol won’t cut through and overpower the mix. Blended really well and just ever so smooth. Food could be a little better but obviously understandable that this is not their forte. The smoked chips and dips is a good pair to their cocktails. Understandably due to their fame lines will be long. My group is lucky enough to get a table for 4 pax within 30 mins, do suggest to come over on a weekday. Sidenote, take a taxi as those hills and stairs will tire you out getting to Bar Leone!

（Google による翻訳）香港のBar Leoneで素晴らしい体験をしました。クラシックカクテルが専門ですが、どれもありきたりで凡庸な感じがしませんでした。試したドリンクはどれも美しくバランスが取れていて、丸みがあり、個性豊かで、どれも試してみたくなるようなメニューです。 サービスも同様に素晴らしかったです。スタッフは夜を通して細やかな気配りをしてくれ、グラスの水が満たされているか常に確認し、適切なおすすめをしてくれたり、ドリンクについて分かりやすく説明してくれたりしました。おかげで、体験全体がより素晴らしいものになりました。 そして嬉しいおまけに、メニューにあったデザートが本当に美味しかったです。 Bar Leoneは、一流のカクテル、温かいおもてなし、そして居心地の良い雰囲気を兼ね備えています。ぜひまた訪れ、友人にもぜひおすすめしたい場所です。 （原文） Had a wonderful experience at Bar Leone in Hong Kong. They specialize in classic cocktails, but nothing about them felt basic or ordinary. Each drink we tried was beautifully balanced, rounded, and full of unique character—it’s the kind of menu that makes you want to try everything. The service was just as impressive. The team was attentive throughout the night, always making sure our glasses of water were full, offering thoughtful recommendations, and giving clear explanations about the drinks. It really elevated the whole experience. And as a sweet bonus—the dessert on the menu was absolutely delicious. Overall, Bar Leone combines top-notch cocktails, warm hospitality, and a cozy atmosphere. A spot I’ll definitely be coming back to and recommending to friends.

Asia's 50 Best Bar でも評価されている Rosewood Hotel Hong Kong にあるバーです。この日は生のライブもあり、雰囲気もとってもよく、カクテルやモクテルも美味しかったですが、おすすめのメニューのプレゼンテーションがとてもユニークで面白かったです。 This bar is located at Rosewood Hotel Hong Kong, rated among Asia's 50 Best Bars. The live music on the day of the event made for a great atmosphere, the cocktails and mocktails were delicious, and the presentation of the recommended menu items was very unique and interesting.

（Google による翻訳）アリシャさんは温かい笑顔と完璧なおもてなしで、本当に素晴らしかったです。友人と私がバーで楽しい夜を過ごせるよう、彼女は本当に尽力してくれました。 彼女は香港のホスピタリティシーンにおける真の隠れた逸材です！ バーのライブミュージックも素晴らしく、オリーブは最高です。カクテルも絶品で、ワインも厳選されていました。本当におすすめです！ （原文） Alisha was great, with warm smile and impeccable hospitality. She went extra miles to make sure both my friend and I enjoyed the night at the bar. She is the true hidden gem at the Hong Kong hospitality scene! Live music at the bar is great, olives are THE BEST. Cocktails are on point and wines were carefully selected. Highly recommend!

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気の落ち着いたジャズバー。ライブバンドの演奏が素晴らしく、最高のムードを盛り上げてくれます。美味しいドリンク、フレンドリーなスタッフ、そしてくつろぐのに最適なスタイリッシュな空間。音楽は少しうるさいので、じっくりと会話するには少し物足りないかもしれませんが、ただ座って雰囲気を楽しむだけでも十分価値があります。間違いなくまた訪れたい場所です。 （原文） Chill jazz bar with a cozy vibe. The live band is fantastic-really sets the mood. Great drinks, friendly staff, and a stylish space that's perfect for unwinding. Music's a bit loud for deep conversation, but honestly, it's worth it just to sit back and enjoy the atmosphere. Definitely a spot l'd come back to.

（Google による翻訳）一人で来ましたが、本当に楽しい夜を過ごしました！スタッフとバーテンダーは丁寧で親切で、飲んだカクテルも美味しく、ジャズバンドの生演奏は最高でした！屋内と屋外の両方の席があり、全体的にとても良かったです。香港にいらっしゃるなら、ぜひ一度訪れてみてください🫶🏻 （原文） i came alone and really enjoyed my night here! the staff and bartenders were attentive and nice, the cocktail i had was nice, and the live jazz band was just amazing!!! theres both indoor and outdoor seating~ my whole experience here was great, i really recommend you to come visit if ure in hk 🫶🏻

（Google による翻訳）この店は雰囲気が良く、くつろいだりデートしたりするのに最適です。ギミックドリンクには面白いテーマがあり、友達やスタッフとのおしゃべりも楽しいです。 素敵なライブミュージックも流れていて、雰囲気を盛り上げてくれます。賑やかな場所を探しているなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） This place has a nice vibe, perfect for hanging out and dating. The gimmick drinks come with interesting themes that make it fun to chat with your friends or even the staff. They also have really nice live music that adds to the atmosphere. It’s worth checking out if you’re looking for a lively spot.

（Google による翻訳）ジャズナイトに行きました。予約はしていませんでしたが、ホステスさんが立ち見席を取って、最初のテーブルが空いたら着席してもいいかと声をかけてくれました。彼女はとても優しくて親しみやすい方でした。接客も素晴らしく、プロ意識も抜群で、入店してすぐに席に案内されました。バンドの演奏も素晴らしく、スモークオリーブとマーラピーナッツ、そしてドライチリは最高でした！最高の夜でした。雰囲気も内装も、とにかく最高でした。 （原文） Was there for jazz night. Didn’t make a booking but the hostess asked if we would mind taking standing spot and be seated when the first table is available. She’s so sweet and approachable. Definitely with great mannerism and professionalism, we were seated not long after we got in. The band was fantastic, the smoked olives and mala peanuts with dry chillies were the best things everrrrrr. Loved every bit of the night. Great atmosphere, great decor, good vibes.

（Google による翻訳）香港で最高の雰囲気を誇る最高の場所の一つだと思います。美しいジャズの生演奏を聴きながら、ゆったりとくつろげる場所です。 11月25日 - カクテル 180香港ドル～。 生演奏は午後8時以降に始まります。 平日もご予約可能ですが、万が一、席が空くまで立ち飲みのみの対応となります。 オメガの左側の入口から建物に入り、ロビーからエレベーターで左手の2階へお上がりください。少し分かりにくい場所にあるので、フロントデスクにお尋ねください。 （原文） HK de en güzel atmosfere sahip yerlerden biri bence. Güzel canlı jaz müzik eşliğinde vakit geçirebileceğiniz yer. Kasım 25 - 180 hkd kokteyller. Canlı müzik akşam 8'den sonra başlıyor. Rezervasyonsuz da yer bulunuyor hafta içi en kötü ihtimal ayakta ağırlıyorlar yer olana kadar. Giriş olarak da omega nın solundaki girişten binaya girip lobiden asansörle 2.kat sonrasında solunuzda kalıyor. Bulması hafif karışık, resepsiyona sorabilirsiniz.

ショートカクテルを飲んでる途中で、トイレに行ったのだが、戻ってきたらカクテルが無かった。間違えて下げられたのか？と思った。 スタッフに声をかけようとしたら、飲みかけのカクテルを冷蔵庫で冷やしてくれていた。こんな素敵なサービスは受けたことがない。感動しました。

（Google による翻訳）フォーシーズンズホテル内にあるこのバーは、ラグジュアリーを目指しながらも、少し派手なスタイルを取り入れています。バックバーはそれほど刺激的ではありませんが、バーテンダーはそれを補って余りあるほどです。知識豊富で、親しみやすく、そしてスピリッツへの情熱が伝わってきます。 ドリンクは一貫して丁寧に作られており、スピリッツを前面に出した構成が中心です。クリエイティブなリクエストにも、思慮深くバランス良く応えてくれました。 全体的に、行き届いたサービスと活気に満ちた雰囲気で、素晴らしい体験となりました。近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Located inside the Four Seasons, the bar aims for luxury but leans a bit flashy in style. The back bar isn’t the most exciting, but the bartenders more than make up for it - knowledgeable, engaging, and clearly passionate about their spirits. Drinks were consistently well made, with a focus on spirit-forward profiles. Even the more creative requests were met with thoughtful execution and balance. Overall a solid experience with generous service and good energy - worth a stop if you’re nearby.

（Google による翻訳）まさに期待に応えてくれる素晴らしいお店です！どのカクテルも絶品で、バランス、テクニック、そして創造性が隅々まで感じられます。アジアのトップ50バーのほぼ半分を訪れましたが、Argoは間違いなくトップ5入りするにふさわしいと思います。 軽食も素晴らしく、特にBBQチキン風味のポップコーンは絶品でした。ユニークでクセになる一品です。温かく丁寧なサービスで、私たちの夜を本当に思い出深いものにしてくれたAngeloさんに心から感謝します。 雰囲気は信じられないほど快適で、店内は満席でしたが、騒がしくも混雑していると感じることはありませんでした。COAやPenicillinのような店と比べると、ここはずっとリラックスしていて、ゆったりと過ごせる雰囲気でした。BGMも絶妙で、選曲も素晴らしく、音量も夜の雰囲気を邪魔することなく、まさにぴったりでした。 そしてもちろん、インテリアデザインとバーカウンターのレイアウトも素晴らしく、洗練されながらも居心地が良く、細部まで丁寧に考え抜かれています。 正直に言って、この店のすべてが気に入りました。香港で洗練された、それでいて居心地の良いカクテルを楽しみたいなら、Argoは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Definitely worth the hype! Every cocktail was absolutely top-notch — you can really taste the balance, technique, and creativity in each drink. I’ve visited almost half of Asia’s Top 50 Bars, and in my opinion, Argo easily deserves a spot in the top 5. The bar bites were excellent, especially the BBQ chicken-flavored popcorn 🤌🏻 — such a unique and addictive snack. A big thanks to Angelo for making our night truly memorable with his warm and attentive service. The atmosphere was incredibly comfortable — even though the place was full, it never felt too loud or crowded. Compared to spots like COA or Penicillin, the vibe here was much more relaxed and easy to enjoy. The music selection was also just right — great choice of tracks, at a perfect volume to complement the night rather than overpower it. And of course, the interior design and bar counter layout are marvelous — sophisticated yet inviting, every detail feels carefully thought out. Honestly, I loved everything about this place. Argo is a must-visit for anyone looking for a refined yet comfortable cocktail experience in Hong Kong.

（Google による翻訳）サービス態度はとても良く、手作りフルーツティーのフルーツは美味しく、雰囲気は快適で、食事には好みの冷たい飲み物または温かい飲み物が付いてきます。 （原文） 服務態度很好，手做水果茶裡的水果很好吃，環境舒適，餐食有附贈一杯冷飲或熱飲可自選。

（Google による翻訳）アルゴ・マティーニを飲みに行くのはいつもここです。バーテンダーと話せるので、バーカウンターに座るのが大好きです。バーテンダーたちは親切で楽しいので、バーにいる時間はあっという間に過ぎてしまいます。ドリンクも美味しいです。IFCモールで買い物を楽しんだ後、このバーで夜を始めるのにぴったりです。 （原文） It’s the place that I always go for Argo Martini. I love to sit at the bar so I get to talk to the bartenders. They are nice and fun that make the time spent at the bar pass so quick. Drinks are nice. Good to start the night at this bar after heavy shopping at IFC mall.

（Google による翻訳）ビュッフェランチでは、アジア料理と西洋料理の幅広いセレクションからお選びいただけます。数十種類もの料理を前に進むと、どれも美しく盛り付けられ、新鮮な食材が使われていることに気づくでしょう。私たちがいただいた料理はどれも美味しく、特にスモークサーモンは絶品でした。デザートはどれも見た目も可愛く、味も絶品でした。サービスは素晴らしく、スタッフはフレンドリーで親切でした。レストランのインテリアデザインもゴージャスです。 （原文） The buffet lunch offers a wide selection of Asian and Western cuisine to choose from. As you walk past the dozens of dishes you will notice that each one is well presented, and all made with fresh ingredients. Everything we had on our plates were delicious, especially their smoked salmon. Desserts were all very cute to look at and tasted amazing. Service here was excellent, staff were friendly and helpful. The interior design of the restaurant is gorgeous as well.

（Google による翻訳）デートにぴったりの雰囲気、心地よい音楽、そして美味しいカクテル。とてもおすすめです。 彼女と二人で素晴らしい時間を過ごしました。 （原文） Great atmosphere for a date night, pleasant music, and amazing cocktails. Highly recommended. My girlfriend and I had a great time.

バーというよりは、ひとつの壮大なエンターテイメントショーです。必ずテラス席（ルーフトップバー）でお召し上がりください。資本主義の到達した文明の発展を感じられる空間です。 お酒もお料理も洗練されているという感じではありませんが、ファーストクラスで味わうような感激があります。気持ちの良い風を浴びながらいただくアーネスト・ヘミングウェイをモチーフにしたシグニチャー・カクテルは至福でした。

リッツの入り口入ったら正面のエレベーターで103階まで上がります。エレベーターを乗り換えてさらに118階へ。1時までの営業で0時がラストオーダーらしく、0:04に到着。ちょっと中に確認とか、名前とか電話番号とか言わされたけど、通してもらえました…良かったー！バーテンはみんな若い男の子たちでしたが、とても気配りができて素敵でした✨外に行きたいって言ってテラス席(？)へ。天井がなくてちょっと寒かった。天空からの景色は、たぶんもうちょっと早い時間の方が明かりがたくさんで楽しめたと思うけど、さすが香港。0時を回ってもじゅうぶんキレイでした☆カクテルは160ドルくらいから楽しめます。非日常を味わえるので、オススメです！

世界一高いところにあるBar. リッツカールトン宿泊の際にドリンクチケットをいただいたので行ってきました。照明やインテリアが独特の空間。夜に行く方が雰囲気があってオススメかもしれません。

とても店内の雰囲気が良く店員さんも優しかった。10月に来たが、夜景が見える席の方は屋根が無く風がとても吹いていて少し寒かったがブランケットを貸して貰いました。勿論夜景も綺麗で良い思い出になりました。

ICC屋上のおしゃれなバー 天気が良いと景色がサイコーです！ ちなみにお値段もサイコーです。 金曜土曜はチケット制です。

世界一高い場所のBar？ 展望代を払わずに118階の外で、香港の景色を見ながら一杯飲めます。 ただ高すぎて景色がかなり下になり、ザ香港の夜景が小さく見えました。 欧米人も多く外の席は混んでいます。

最も高い場所(118階)にあるバー。料金は注文時に先払い制で値段は1杯100〜300ドルと安くないが、夜景はとても綺麗。 簡単なドレスコードがあり、サンダルやタンクトップなどは入店を断られる。

香港の盛り場 バーが並び、夜は若者やドレスアップした人々、外国人が多いです

外国人比率80％ぐらいのエリアです。土曜日の夜は渋谷並みの混雑です。かつての六本木くらいかもしれません。音楽のボリュームも大きいですし、近隣の方は大変そうです。

昔より活気がなくなった

渋谷みたいな雰囲気です。国籍かかわらず、色んな人が夜を楽しんでいて、クラブやバーがたくさんあります。日曜はクラブが閉まってました

ハッピーアワーよ！あんたたち！ 香港のハッピーアワーは1杯頼んだらもう1杯！ 乾杯してナイトを楽しみなさい！！

蘭桂坊は夜11時でも人混みがすごい。そして爆音の音楽が店の外までガンガン流れ、なんというけたたましい地区なのだ。日本だとすぐ警察がとんできて閉店させられるだろう。この自由な感じが香港の魅力だ。

celaviは高いビルの最上階にあって雰囲気も最高でした。服装に特にきまりもなくはいれる。デートに最適。

【総評】☆☆☆☆ 朝10時から空いていて昼飲みできるビアバー。 昼12時からは食事も出来ます。 かなり広いですが、カウンターもあるので一人でも来れます。テレビもあり、暇潰しもできます。 ビールの種類が多く、タップも10種類程度あるので、ビール好きにオススメのお店です。 《JCBカード：不可》 【味】★★★★★ ビールの種類は100種類程度ありそうで、かなり豊富でした。 tap、ドラフトが共に10種類程度あり、ビール好きには良いと思います。 エール、ラガーの種類も多種あり、自分好みのビールが見つかると思います。 【サービス】★★★★ バルっぽい雰囲気で気さくな店員でした。 【コスパ】★★★★ tapなど大体のビールは、1000円前後で妥当かなと思います。

落ち着いた空間で楽しそうにみんながビール飲んでます！クラフトビールおすすめです

香港のクラフトビールが飲みたくて行ってきました。 ドラフトビールが20タップほどあり、2/3くらいが香港のブリューワリーのビールでした。リアルエールのタップも一つありました。値段はかなり良心的で、香港で訪れたビール屋さんの中では一番割安でした。 中は大きめのアイランドカウンターがあり、30席ほどのカウンター席があり、そのほかにもテーブル席が沢山ありました。かなり広いお店です。 カウンターの中の人も気さくで、カウンターの内外のお客さんと冗談を言い合いながら仕事をしていました。 客層としては欧米の方の比率が高く、年齢層も若干高めで30台以降、という感じでした。 とても多くのお客さんで賑わっており、ビールの回転も早く、新鮮で美味しいビールが楽しめました。

カジュアルなビアバー。happy hourだと全体的に安めになる

伝統的(?)なイギリス料理を提供するお店。Fish and chipsの衣が美味しいけど一人で食べるには少し多いかも…

香港のビールバー。種類が豊富

（Google による翻訳）美味しいパイとチップスが楽しめる、昔ながらのパブのような雰囲気です！バーのスタッフは、とても混雑していたにもかかわらず、フレンドリーで丁寧でした。ラグビーの試合中に訪れたので、かなり騒がしかったので、会話をするには少し難しかったですが、雰囲気は素晴らしく、しっかりと運営されていました。メインメニューとパイにベジタリアン向けのオプションがあるのには感動しました！ （原文） Feels like a classic pub with delicious pies and chips! Bar staff were friendly and attentive, even when it got super busy. We were there during a rugby game and it was quite loud, so not the easiest place to have a convo. Great vibe though and well managed. Impressed to see some veg options for the main menu and the pies too!

流行りのSignatureBar💡牡蠣の風味を閉じ込めた葉っぱ等、錬金術のような技を使ったものばかりで、ひと味違うBarの楽しみ方を体験できますよ👍バーテンダーは若い女の子たちなのでイメージとは違いましたが、一生懸命作ってくれているので美味しかった＼(^_^)(^_^)／

アジアNo.1に輝いたバーです。 行くのに迷いましたが、外からは想像できない最高のバーです。 お客さんも多く様々な国の方々が飲まれていました。 とても活気に溢れていてもう一度行きたいバーです。

（Google による翻訳）まさに宝石のようなバー！このファンキーな小さなバーは席数が限られていますが、それがまた魅力を増しています。本当に気に入りました！雰囲気は最高にクールで親密。美味しいカクテルがお好きなら、絶対に訪れるべき場所です。 メニューはクリエイティブで、目玉となるドリンクが満載です。試したカクテルはどれも個性豊かで、どれもが熟練の技で作られていました。この店がアジアのベストバー50に選ばれたのも納得です。もし東京に来たら、ぜひ席を確保してください。きっと満足すること間違いなしです！ （原文） What a gem! This funky little bar might have limited seating, but that just adds to its charm. We absolutely loved it! The atmosphere is super cool and intimate—definitely a must-visit if you're into great cocktails. The menu is creative and packed with standout drinks. Every cocktail we tried was unique and expertly made. It’s easy to see why this place is voted one of the 50 best bars in Asia. If you’re in town, make sure to snag a seat—you won’t be disappointed!

（Google による翻訳）中心部にある隠れ家的なスピークイージー。コンセプトと職人技が融合した空間です。こぢんまりとしていますが、居心地の良い空間です。 メニューは驚くほどユニークで、デザインだけでも細部へのこだわりが伝わってきます。カクテルはメニューのコンセプトに合致し、The Old Manの実験精神を忠実に再現した、考え抜かれた一品です。 新メニューの中で個人的に気に入っているのは、Handshake、Quiet Waters、Mavenです。 ロータスチップスもぜひお試しください。きっと後悔はしません。 静かな夜にカクテルを楽しみたい方は、夜遅くになると混雑するので、早めに来ることをお勧めします。 （原文） A little hidden speakeasy in the heart of central, where concept and craftsmanship intertwine. Although the venue is small, it’s cozy. The menu is incredibly unique; you can see the attention to detail from the design alone. The cocktails are well thought through, aligning with the concept of the menu, and true to The Old Man’s nature - experimental. My personal favourites from their new menu are Handshake, Quiet Waters and Maven. Would also highly recommend getting their lotus chips, you won’t regret it. If you’re seeking for a quieter evening enjoying cocktails, I’d come earlier, as it gets does get busy and crowded later in the evening.

（Google による翻訳）香港のクールなソーホー地区にある、素晴らしいカクテルバーです。 木曜日の夜に訪れましたが、活気に溢れ、モダンなヘミングウェイをテーマにした、とても雰囲気のあるクールなカクテルバーでした。 スタッフはとてもフレンドリーで、季節限定の特製カクテルについて熱心に教えてくれました。ドリンクの創造性と地元の食材にこだわった点が気に入りました。 また、素晴らしいブラウンリカーなど、幅広いフレーバーも楽しめました！ リラックスしながら、行き交う人々を眺めながら、素晴らしいドリンクを2杯いただきました。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Great cocktail bar in the cool SoHo neighborhood of Hong Kong. Came on a Thursday night and the energy was great, very vibey and cool cocktail bar with a modern Hemingway theme to it. Team was super friendly and excited to share all about their seasonal signature cocktails. I loved the creativity of the drinks and their grounding in local Ingredients, also appreciated the breadth of flavor profiles, including some killer brown liquor options! Had two fabulous drinks while just relaxing and taking in the people watching, would love to go back here.

（Google による翻訳）セントラルの裏路地にある隠れ家バー🍸𓂃⟡。 ღ Big Catch 目を引くドリンク！🐚 ウォッカとレモン🍋の組み合わせが最高。 付け合わせのカクテルとボボと一緒に飲むと、マリンな気分に浸れます。 最高！😳 Ritz 付け合わせはブルーチーズチョコレート🍫 チョコレートの苦味が程よく効いています。 甘酸っぱいマティーニとよく合いますよ～ 一緒に飲んだ友達もみんな気に入ってくれました！🥴 評価：9/10 ღ 太陽も昇る パンダンの風味がかなり強いですね～ アルコールが強すぎて他の味を圧倒しちゃいます！🥲 評価：6.5/10 ღ Story of Victoria バーテンダーのおすすめ：数少ない強いカクテルの一つ。 ドリンクはきのこの風味が強い🍄 でもボンベイに似ています。ジンサンドイッチはちょっと変わった味🥵 評価：4.5/10 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 総合評価：🤍🤍🤍🤍 雰囲気とサービス：🤍🤍🤍🤍 チェックイン評価：🤍🤍🤍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍ジ・オールド・マン ローブロック1階、アバディーン・ストリート37番地、ソーホー、セントラル （原文） 中環隱世後巷酒吧🍸 𓂃⟡.· ღ Big Catch 好eye catching 嘅一杯🐚 Vodka加檸檬🍋係絕配 同埋上面裝飾嘅葉同波波一齊飲會有海洋嘅感覺 好神奇😳 評分: 9/10 ღ Ritz 上面garnish 係藍芝士朱古力🍫 朱古力嘅苦度恰到好處 同酸甜嘅martini 好夾～ 飲嘅朋友都好欣賞依杯🥴 評分: 9/10 ღ The sun also rises 斑斕味比較重～ 酒精感strong 得嚟會冚咗其他味🥲 評分: 6.5/10 ღ Story of Victoria Bartender推薦 strong 少少嘅cocktail嘅其中一杯 飲落有好濃嘅蘑菇味🍄 不過同bombay gin夾埋嘅味道就有啲怪怪地🥵 評分: 4.5/10 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Overall 食物質素:🤍🤍🤍🤍 環境服務:🤍🤍🤍🤍 打卡指數:🤍🤍🤍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍The Old Man 中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地舖

（Google による翻訳）8年前、7年前に二度試みたが行くたびに満席だったので、今回オープンランし、ゲパでオールドマンシグネチャーやオールドマンカクテルは飲めなくて惜しかった。雰囲気も大丈夫で接客も良く、バーテンダーの方も愉快で良かった。 香港の最後の夜を気持ちよく楽しんできてきたが、途方もないインパクトはなかったので星3.5なのに半分はなくて4つで... （原文） 8년전, 7년전에 두번 시도했다가 갈때마다 만석이라 못들어갔어서 이번에 오픈런했고, 게빠해서 올드맨 시그니쳐나 올드맨칵테일은 못마셔봐서 아쉬웠음. 분위기도 괜찮고 접객도 좋고 바텐더분들도 유쾌하고 좋았음. 홍콩의 마지막밤을 기분좋게 잘 즐기고 왔는데 엄청난 임팩트는 없었기 때문에 별 3.5인데 반개짜리는 없어서 4개로...

佐敦（ジョーダン）のイートンホテルにあるオープンな雰囲気のバー。 高さとしては5階ぐらいなのでさほど高くは感じないものの、佐敦という立地では珍しくて、いつもと違った角度から眺めることが出来るので、佐敦界隈で軽く飲むなら良いかも。 ただ、シーシャは絶対ダメ。 雰囲気は良く、280HKDと比較的安価で提供はしているものの、吸えたものじゃないのでシーシャを吸うなら飲んだ後に場所を移動することをお勧めします。

（Google による翻訳）私はその屋外の雰囲気が好きです。忙しいヨルダンの中でもリラックスできる場所で、音楽も豊富です。カクテルリストは印象的で、かなりの数を試しました。 全体的にとても混んでいて、とても暗いので、注文するスタッフを見つけるのは簡単ではありません（笑）。 （原文） I like its outdoor vibe, a relaxing place in busy Jordan with good music choices. The cocktail list is impressive, we tried quite a few! Quite busy in general, it’s quite dark, not easy to locate the staff to make order haha.

（Google による翻訳）素敵な場所で、素敵な内装です。ドリンク、カクテル、モクテル、そして軽食も豊富に取り揃えており、小腹が空いた方にもお腹が空いた方にもぴったりです。スタッフもフレンドリーです。ベンチは快適ですが、オットマンとアームチェアはそうではありません。 「ブリリアント」会員には座席リデューサーがあります。 （原文） Endroit sympa, jolie déco. Large choix de boissons, cocktails et mocktails et de choses à manger pour les petites faims et les plus grandes faims. Personnel sympa. La banquette est confortable par contre les poufs et fauteuils ne le sont pas vraiment. Il y a une réducteur pour les membres « Brilliant »

（Google による翻訳）居心地が良く、親密な雰囲気！家具の深く温かみのある色合い、ライブDJの素晴らしい音楽、そして美味しいドリンク。ここは九龍の宝です。 残念ながら私たちが訪れた時は雨が降っていたので、屋外に座ることができませんでした。でも、店内も同じように親密な雰囲気でした！本当に素敵な空間でした。 （原文） Cosy and intimate! Deep warm colors of the furniture, good music from the live DJ set, awesome tasting drinks. This place is a Kowloon treasure. Unfortunately it was raining when we visited so we couldn’t sit outside. But inside was just as intimate! Such a lovely space

（Google による翻訳）ヨルダンにある素敵な小さな屋上！カクテルを味わうのも楽しいし、夕日を眺めながらの雰囲気も最高。香港に来たら絶対に訪れる価値があります！ （原文） Great little rooftop in Jordan! Cocktails are worth exploring and ambience is lovely for sunset. Deffo worth a visit in HK!

（Google による翻訳）予約待ちの間、少しここで時間を過ごしました。 店内は綺麗で清潔、そして広々としています。 料理も美味しくて、量もたっぷりです🤣 （原文） Spent a little bit of my time here while waiting for a schedule. Place is neat, clean and spacious. Food is also great and the serving is huge 🤣

（Google による翻訳）美味しいカクテル。サーモンサラダは野菜がほとんど入っていませんでしたが、それでも美味しかったです。 （原文） Delicious cocktails. Had a salmon salad with very little greens, still tastes good.

元卓球場だったところをリノベしたバー。 天井も高く、雰囲気はとてもよかったです。 1杯3000円くらい。お酒も美味しくて満足でした。 ただカウンターに座っていた泥酔している男性にずっと見られて違和感を感じていたところ、椅子からたちあがり、わざわざ隣に来て話しかけられ触られました。 触るなと叫んだところ席に戻りましたがその後もジロジロ見てきたり大声で歌っていました。 周りのお客さんはもちろん気付いてびっくりしていました。 怖かったのでカウンターから後ろのソファ席に移動しました。 カウンターにいた店員さんもホールにいた店員さんも誰1人見ぬふりをしていました。 可笑しいなと思って後から聞いたら"常連客"だそうです。

ジントニックが美味しい大人なバー

雰囲気は最高ですね、ちょっと高いような気がしますが｡｡｡｡｡｡

おしゃれ。隠れ家風。ジンが充実。やや高い。

飛び切りお洒落なジン専門バー！

ジンがおいしい！

隠れ家的バー

お茶にこだわったカクテルが飲めます。エントランスが少しわかりにくいところもナイスです！　季の美のテイスティングもさせてもらいました。またいきたいと思います。

（Google による翻訳）ティーカクテルの面白いアレンジですね。ピスコベースのカクテルもあるのが気に入りました。スタッフはとてもフレンドリーで、混雑時でもバーは楽しい雰囲気でした！また絶対行きます！💯 （原文） Interesting take on tea cocktails. I loved that they also offer pisco-based cocktails. The staff were very friendly, and the bar had fun vibes even during busy hours!!! Would definitely go back!💯

（Google による翻訳）私が行ったカクテルバーの中で最高の経験でした。また、運が良ければカクテルを自分で作ることができる経験をプレゼントしてくれるかもしれません！私はLucky Girlだったと思います🤭すべてのスタッフがとても親切で、何よりBGM以上好きです👍🏻香港最後の夜を幸せにしてくれてありがとうございます😊 （原文） 제가 가본 칵테일 바 중에 가장 좋은 경험이었어요🫢🫢 모든 칵테일은 메뉴판에 티 기반으로 설명되어있는데, 능숙한 영어로 친절하게 설명해주시고 안내해주셔서 감사했습니다~! 또, 운이 좋다면 칵테일을 직접 만들어볼 수 있는 경험을 선사해주실지도 몰라요! 저는 Lucky Girl이었나봐요🤭 모든 직원분들이 너무 친절하시고, 무엇보다 BGM이 넘 좋아요👍🏻홍콩 마지막 밤을 행복하게 만들어주어서 고맙습니다😊

（Google による翻訳）このバーはアジアのトップ50バーの一つに選ばれています。店内はこぢんまりとしていますが、22時前までは屋外席もご利用いただけます。烏龍茶など、独特の風味を持つお茶をベースにしたカクテルが得意で、様々な濃さのドリンクが揃っています。チキンナゲットも特におすすめです。ジューシーで柔らかく、本当に美味しいです！セントラルにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。 （原文） 曾榮獲亞洲五十大酒吧的店家。店內空間不大，如晚上十點之前有戶外座位。主打用茶葉調酒的品項，烏龍茶等基底，喝起來挺有特色的，種類的酒精濃度濃淡都有。另外大推雞塊，真的很多汁肉嫩，相當好吃～如有來中環這邊可以品嚐看看。

（Google による翻訳）非常にお勧めのティーワイン、雰囲気は素晴らしく、さまざまなティーワインが用意されており、味は非常に繊細で、軽いものから始まり、友達とおしゃべりできます。抹茶のように、見つけることができません。まず18:00にオープンして事前に飲んでから夕食に行き、夕食後に戻ることをお勧めします。 （原文） 大推的茶酒，vibe很好，各式各樣的茶酒都可以喝到，口味很細緻，從light開始可以跟好友聊天，喜歡抹茶，不能定位，建議也是18:00開門先去pre-drink然後去吃晚餐，晚餐後再回訪

（Google による翻訳）友人とバーホッピングをするために香港に来たのですが、Tell Cameliaは本当に忘れられない思い出になりました。カクテルは本当に素晴らしく、特にPine Treeとチャーハンのような味のカクテルは最高でした。本当に美味しかったです。ウェイターの皆さんはとてもフレンドリーで親切でした。Sovitさんとお話できたことが、今回の旅で一番の思い出です。また必ずこのバーに戻ってカクテルを飲みながら、Sovitさんとまたおしゃべりをしたいと思っています。本当にありがとうございました！ - SolとSu - （原文） My friend and I came to HK to bar hop and Tell Camelia really left us with unforgettable memories. The cocktails were really absolutely stunning - esp Pine tree and a cocktail that tastes like fried rice. They were really great. The waiters were very friendly and caring. Talking to Sovit was my favorite part of the trip. We would definitely come back to the bar to have the cocktails and catch up with Sovit again. Thank you so much! - Sol and Su -

（Google による翻訳）紅茶や紅茶をベースにしたカクテルを専門とする素敵なバーです。私たちが飲んだカクテルはどれも素晴らしく、スピリットが前面に出ていて、紅茶の風味がほんのりと感じられ、それぞれのドリンクに絶妙なバランスが保たれていました。盛り付けも美しかったです！ バーのデザインで特に印象的だったのは、半屋外の窓際の席で、他に類を見ないユニークな空間でした。スタッフの皆さんもフレンドリーで温かく迎えてくれました！ ぜひお試しください！ （原文） A nice bar that’s specialises mostly in offering cocktails inspired from tea and tea based drinks. Overall drink wise all the cocktails we had were great and spirit forward with a tinge of the teas which was really well balanced into each drink. Presentation was also beautiful! What stood out from the design of the bar was their “semi-outdoor” window seats which was really something different. Team was also friendly and welcoming! Recommended to try!

（Google による翻訳）多くの人から高評価を得ていたハンバーガーを目当てに来ました。うわー、期待を裏切らない美味しさでした。確かに値段は高めで、値段の割にサイズも小さめでしたが、最高品質で、完璧に調理されていました。口の中でとろけました。トマトとガーキンをハンバーガーから切り離すという細かい配慮が気に入りました。サービスも素晴らしかったです！ （原文） Came for the burger cos it’s been highly rated by many. Woweeeee it did not disappoint. Definitely pricy & somewhat small for the price but it was top quality & cooked perfectly. Melted in my mouth. Loved the minor details of separating the tomato & gherkin from the burger. Amazing service too!!!

お酒が美味しい、素敵なバーでした。 もうすこしスイーツのメニューがあると嬉しいです。 トイレまでおしゃれでした！ 香港の夜にはぜひ。

（Google による翻訳）セントラルでドリンクと食事を楽しめる最高の場所の一つです。キューバノサンドイッチは絶品で、自家製のクリスプが添えられています。なんとケチャップまで自家製なんです。本当におすすめです。サイラスさんのサービスも素晴らしかったです。香港では、こういった褒め言葉を聞くのは本当に珍しいです。 （原文） One of the best places in central for drinks and food. The Cubano sandwich was amazing and comes paired with their crisps made in-house. In fact, even their ketchup is made in-house. Highly recommend. Service by Cyrus was also very good. All these praises are actually quite rare to find/say in HK.

（Google による翻訳）👨🏻‍🍳ザ・ディプロマット（セントラル） 📍LG/F、Hコード・ハイブロック、ポッティンジャー・ストリート45番地、セントラル 「Dフードは美味しい🤣」 夕食後は、ゆったりとお酒を飲みに行きましょう。 友達が選ぶベスト1とベスト2のバーです👍🏻 コーヒーカクテルも美味しい！！ 00:00からクッキーが無料配布されます👍🏻🍪😻 美味しい🥹焼きたて、熱々でスパイシー。 少し歯ごたえがあってサクサク、中にチョコチップが入っています。 美味しい🥹買おうかな🙈 👍🏻☕️アイリッシュコーヒー（ホット）$120 コーヒーは苦手🙈苦いのが苦手。 でも、このホットコーヒーは一口飲んだ瞬間から信じられないほど美味しかった🫣 ほのかなチョコレートの風味とふわふわの泡立ち。 その後アルコールが加わり、味覚を完璧に刺激します👍🏻 飲みやすくて、とっても美味しい！！ 👍🏻🍧ホットファッジサンデー 65ドル ブラウニー、ファッジ、バーボンキャラメル ぜひお試しください‼️ ミルキーなアイスクリーム ファッジとスモーキーで歯ごたえのあるチョコレートを添えて🥹 一杯一杯が美味しい😩 👍🏻🍸フィッシュハウスパンチ 100ドル ピーチレモンティーカクテル😝 飲みやすくて美味しい🙈 爽やかすぎる！！ 🥃エスプレッソマティーニ 115ドル 私はあまりコーヒーを飲まないのですが🙈これは私には美味しすぎました🙈🙈 ここのハンバーガーは美味しいと聞いています。 お客さんが食事に来ているのを見ました🙈 今度行ってみます😝 最初は席がなかったので、しばらくカウンターで立っていたんですが、空いた席に座れました🤤 それほど騒がしくはなかったけど、会話は楽しかったです👍🏻 #thediplomat #CentralFood #CentralBar #arigato_Central （原文） 👨🏻‍🍳The Diplomat (中環) 📍中環砵甸乍街45號H Code高座LG樓 「D食物好好食🤣」 食完飯去chill drink， 朋友top1、2既bar👍🏻 Coffee Cocktails好好飲！！ 00:00有👍🏻🍪Free cookie😻 好好食🥹新鮮出爐，熱辣辣， 煙韌微脆，中間夾有chocolate chips， 好好食🥹吾知有無得買🙈 👍🏻☕️Irish Coffee （Hot） $120 個人不太好coffee🙈怕苦 但系呢杯Hot coffee第一啖入口超好飲🫣 好似有小小朱古力味、加埋泡沫， 之後酒精後到，完美刺激味蕾👍🏻 好易入口，好好飲！！ 👍🏻🍧Hot Fudge Sundae $65 Brownie, Fudge, Bourbon Caramel 必點‼️超重奶味既雪糕 加埋Fudge，有煙韌感既朱古力🥹 成杯都好好味😩 👍🏻🍸Fish House Punch $100 蜜桃檸檬茶既cocktail😝 超易入口，好好飲🙈 好fresh！！ 🥃Espresso martini $115 個人不太好coffee🙈呢杯吾太岩我🙈🙈 聽聞呢間既burger好出色， 見到有客人特登黎食🙈 下次再黎試😝 開頭無座位，企左一陣bar枱，之後有位就安排入座🤤 吾算太嘈，傾計都合適👍🏻 #thediplomat #中環美食 #中環bar #arigato_中環

（Google による翻訳）全体的に良い経験でした。料理よりもドリンクに感動しました。誤解しないでください。ハンバーガーは美味しかったのですが、香港で一番と言えるかどうかは分かりません。確かに新鮮で、焼き加減も完璧ですが、本当に一番と言えるのでしょうか？肉の質は最高でしたが、特に目立つ点はありませんでした。ドリンクは定番ながらも、少し工夫が凝らされていました。雰囲気は面白く、賑やかな場所を探している人には理想的ですが、落ち着いた夜を過ごしたい人にはあまり向いていません。活気のある香港の雰囲気を味わいたい友人と、気軽に軽食を食べにまた行きたいです。 （原文） Overall a good experience, I was more impressed with the drinks than the food. Don’t take me wrong, burgers were good, but not sure I would consider it the best in HK. Definitely fresh, definitely well cooked - but really the best? The quality of the meat was prime, but perhaps nothing special? Drinks however were classic but yet with a twist. Atmosphere was interesting, ideal if you want a buzzing place, not so good if you want a chill evening. Definitely to go back for an easy snack with friends that want to taste buzzing HK vibe.

（Google による翻訳）香港セントラルにある私のお気に入りのカクテルバーの一つです。フロントバーは誰でも利用できますが、テーブルが数台と小さなバーカウンターがあります。秘密の奥の部屋は会員とそのゲスト専用です。今まで飲んだアイリッシュコーヒーの中でも最高の一杯です。チキンナゲットや美味しいハンバーガーなど、カジュアルなバーフードも充実しています。 （原文） Another of my favorite cocktail bars in Central Hong Kong. Front bar is open for all and has only a few tables and a small bar. The secret back room is for members and their guests. One of the best Irish Coffees I’ve had. They also serve some great casual bar food like chicken nuggets and a great burger.

（Google による翻訳）友人を待つ間、Diplomat で軽く一杯。水曜日の午後7時なのに、店内はすでに賑わっていましたが、どういうわけかフロントスタッフが席を確保してくれました。そこに座って、バーが美しく混沌と動き回る様子を眺めていると、まるで舞台の真ん中にいるような気分になりました。慌ただしい中でも、スタッフは温かく気配りをしてくれ、クリントンは私の様子を気遣ってくれました。こういうちょっとした心遣いが、その場所を特別なものにしてくれるんです。🤗 （原文） Stopped by Diplomat for a quick drink while waiting for a friend. The place was already buzzing at 7 PM on a Wednesday, but somehow, the front-of-house team found me a spot. I sat there, watching the bar move in its beautiful chaos, feeling like I was in the middle of a scene. Despite the rush, the staff stayed warm and attentive, and Clinton even took a moment to check on me. Small gestures like that make a place feel special. 🤗

（Google による翻訳）ドリンクは1杯100香港ドルと高めですが、料理は美味しいです。店員が勧めるドリンクや料理の値段は分かりにくいので、きちんと説明してほしいです。店員は親切で、お客さんの名前を壁に書いてくれ、請求書も手書きで名入れカードに書いてくれていて、この店の魅力をさらに高めています。タローフライはおすすめです！ （原文） The drinks are 100 hkd each which is overpriced but the food is good. There should be a clear explanation of how much the drinks and food the staff recommends cost because it is confusing. The staff was friendly and they write the name of the customers on the wall and the bill is handwritten in a personalised card, which adds to the charm of the place. I recommend the tallow fries!

（Google による翻訳）ファーム・トゥ・テーブルのコンセプトバーで、入手可能な食材に基づいて毎週新しいメニューが提供されます。かなりエキゾチックなメニュー（コモンルー、エンドウ豆など）もあります。ここに2回来ましたが、どちらもヒットでした。 おしゃれな雰囲気、完璧でフレンドリーなサービス。絶妙な風味を提供するナンセンスでギミックのないカクテルを好むカクテル愛好家のための場所です。驚くほどおいしい食事メニューもよく考えられています。 Mostly Harmless を理解するには、実際に訪れてみる必要があります。それを特別なものにしているのは人々です。 私たちにサービスを提供し、飲み物を作ってくれたヴィオラに声をかけてください。あなたこそが本当の MVP です。 （原文） A farm to table concept bar, with a new menu every week based on available ingredients, which can be rather exotic (e.g. common rue, peas). Been here 2 times, both times a hit. Hip atmosphere, impeccable and friendly service. A place for cocktail connoisseurs who appreciate no nonsense, non gimmicky cocktails that deliver exquisite flavours. Surprisingly good food menu that is also well thought out. Mostly Harmless is an experience that you have to visit to understand - the people are what make it special. Shout out to Viola who served us and made our drinks. You the real MVP.

（Google による翻訳）Mostly Harmless は、駅から遠く、見つけるのが難しく、予想外の近所という、かなりランダムな場所にあります。しかし、一度中に入ると、それだけの価値があります。バーテンダーは、私が香港で受けた中で最高のサービスを提供してくれます。一人で訪れた場合でも、フレンドリーで歓迎的で、素晴らしい仲間です。 シンプルながらもしっかりとしたカクテルと、個性的なインテリアが魅力です。タイルの壁に自分の名前を書いてもらうのも楽しいですね。場所にもかかわらず、私は間違いなく戻ってきます！ （原文） Mostly Harmless is in a rather random spot—far from the station, hard to find, and in an unexpected neighborhood. But once inside, it’s worth it. The bartenders offer some of the best service I’ve had in Hong Kong—friendly, welcoming, and great company, even when visiting alone. The cocktails are simple but solid, and the unique interior adds to the charm. A fun touch is having your name written on their tile wall. Despite the location, I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）コメントを見るとメニューが変わる周期が違うようですが、私の訪問時は毎週変わると案内されました ちょっと「ここが合う？」と看板もなく扉だけが開いているのにスタッフの方々が親切に迎えてくれてこんなあんな言葉も歩いてください 何らかの理由で一時的にアルコール販売が不可能だというので、むしろより特色あるノンアルコールカクテルがサービングされるようです。 コンセプトはバーの名前のように環境にやさしい栽培や発酵など有害ではないことを強調するバーと言われています。 食事をして来て、食べ物は注文して4点だけ与えます。 （原文） 댓글들을 보면 메뉴 바뀌는 주기가 다른 듯 한데, 제 방문 때는 매 주 바뀌는 것으로 안내받았습니다 약간 “여기가 맞나?”하면서 간판도 없이 문만 열려있는데 직원분들이 친절이 맞이해주시고 이런 저런 말도 걸어주세요 어떤 이유에서 일시적으로 알콜 판매가 불가하다고 하는데, 그래서 오히려 더 특색있는 논알콜 칵테일이 서빙되는 듯 합니다. 컨셉은 바의 이름처럼 친환경 재배나 발효 등 해롭지 않음을 강조하는 바 라고 합니다. 다른 일반 칵테일 바와는 확실히 달리서 좋았습니다. 식사를 하고 와서, 음식은 주문안해서 4점만 줍니다. 안주거리도 여러가지 있습니다.

（Google による翻訳）コージーなカクテルバーで一杯したいならおすすめです。シグネチャーカクテルは値段は少しですが美味しいです。 Jenniferが作るAssam Lemonを忘れないでください。一杯に150不程度です。 （原文） 코지한 칵테일바에서 한잔 하고싶다면 추천합니다. 시그니쳐 칵테일은 가격은 좀 있지만 맛있어요. Jennifer가 만들어주는 Assam Lemon 잊지못할거에요. 한잔에 150불정도 입니다.

（Google による翻訳）ここは香港初のモクテル専門バーで、もう大満足です⭐️ どのドリンクもとても丁寧に作られていて、サイインプンのトニックフードストリートやカムティンの農場で採れた地元産の食材だけを使って作られていることが丁寧に説明されていました。 しかも、材料は100%自社生産なので、無駄がないんです🫶🏻 パーソナライズされたサービスも嬉しいです。ボードに名前を書いてくれたり、スクラップブッキングにぴったりのカスタムレシートをくれたりします。 もっとビジュアルレビューが見たい方は、私のインスタグラム @phoebe.noms をフォローしてください :) （原文） This is Hong Kong’s first exclusively mocktail bar and I’m ALLLLL in for it ⭐️ All their drinks were crafted so intricately and were explained in great detail how they were made with only local ingredients from the Tonic Food street in Sai Ying Pun and farms in Kam Tin. They also use 100% of their ingredients so there’s zero waste 🫶🏻 I also love how personalised the experience is—— they write your name on the board and also give you a customised receipt, perfect for scrapbooking. If you’re into more visual reviews, follow my instagram @phoebe.noms :)

（Google による翻訳）Mostly Harmless のノンアルコール飲料のアイデアが気に入っています。飲み物は素敵でありながら創造的で、とても楽しみました。サービスはとても歓迎的で気配りがあり、友達を訪ねているような気分にさせてくれます。デフ。次回は食べ物を食べに戻ります。 （原文） I like the non alcoholic drinks idea at Mostly Harmless. The drinks are lovely yet creative and we enjoyed them a lot. Services are super welcoming and attentive, makes us feel like visiting friends. Def. will go back for the food next time.

（Google による翻訳）ビールのセレクションは素晴らしく、スタッフもとても親切でした。スムージーサワーは初めて飲みましたが、香港の夏の暑さには最高でした。 雰囲気的には、背の高い大きなテーブルと、その両脇に小さなテーブルが並んでいます。大きなテーブルは大人数や複数のグループに最適です。雨が降っていなくて窓が開いている時は、窓際のテーブルが便利だと思います。 （原文） Fantastic beer selections and very helpful staff. Have never tried a smoothie sour before but it was perfect in this HK summer heat. Atmosphere-wise, the place is dominated by a large tall table and smaller tables on the sides. The big table is great for a larger group or multiple groups. I imagine the tables along the windows would be good when it’s not raining and the windows are open.

（Google による翻訳）このバーは大好きで、特注ビールの品揃えも豊富です。ただ、Googleで調べると平日は深夜まで営業しているようですが、提供許可は午後11時で終了するので、夜遅くに一杯飲みたい場合は、提供されているか確認するために事前に確認した方がいいでしょう。 さらに良いのは、ベルギーのブラッスリー・カンティヨンからオーストラリアのワイルドフラワーまで、幅広い種類のビールを楽しむために早めに行くことです。 （原文） While I love this bar, and their range of spontaneous ales are extensive, please be aware that while Google tells you that they are open to midnight midweek, their serving licence finishes at 11pm, so best reach out if you are looking for a late evening tipple to ensure that they are serving. Better still.. get there early to appreciate their range that includes Brasserie Cantillon from Belgium to Wildflower from Australia..

（Google による翻訳）料理は驚くほど美味しいです。何度か訪れていますが、いつも期待を裏切りません。パドロンペッパーと一緒に出てくるスパイシーなクリームチーズディップが最高です！ビールの種類も豊富ですが、私はいつも定番のアペロールスプリッツを選びます。この店の作り方は、たいてい当たり外れがあるのですが、ここは間違いなく絶品です！私にとって一番のプラスポイントは、犬連れでも大丈夫なことです！初めて行った時に、うちの犬と里親の犬に小さなおやつを2袋もくれました。それがまた来るきっかけになりました。 （原文） Food is surprisingly good. I've been here a couple of times and it's never disappointed. Love the spicy cream cheese dip that comes with their padron peppers! They've also got a huge selection of beers, though I always go for my regular - Aperol Spritz. I mention this because it's always a hit and miss with how most places make this drink but they definitely do it right! The biggest plus for me is that they're dog friendly! They gave my dog and foster-dog 2 little bags of treats the first time we went there which is what made us go back again.

（Google による翻訳）料理もビールも最高です。スタッフも素晴らしいです。しかし、銀行の端末と加盟店銀行が私のカード（VisaとMasterCard）を拒否しました。恥ずかしくて両替に行きました。カードに何か問題があるのか​​と思いましたが、近くの店でカードを使って支払いをしたら、何の問題もありませんでした。顧客中心主義を貫きたいのであれば、他の銀行の決済端末も設置すべきです。 （原文） The food is superb, the beer is superb. The staff is superb. However, your bank terminals and the acquiring bank rejected my cards – Visa and MasterCard. I had to blush and go change money. I thought there was something wrong with my cards, but I went out and paid with my cards at the store around the corner without any problems. If you want to be customer-focused, add terminals for payments from another bank.

（Google による翻訳）雰囲気もサービスも最高でした！ 私たちのサーバーであるニーナは素晴らしく、知識が豊富で、歓迎的で、親切でした。 キムチシャクシュカを選んでみました！ 面白かったですが、私には酸っぱすぎました。発酵キムチの酸っぱさではなく、ただ酸っぱいだけです…名前が表すように、キムチの味がもっと欲しいです。 テイタートッツは良かったです。味付けは私にとっては良かったです。でも、チーズソースが濃厚なマッシュポテトのような食感ではなく、もっとベルベットのようなチーズ風だったらよかったと思います。 エスプレッソマティーニ美味しかったです！今のところ、私の中では2位にさせていただきました！ カンパリ漬けのスイカはいいアイデアでした。家で冷凍して試してみます！ インスピレーションと素晴らしいサービスをありがとう！ 夜にはもっとワインの選択肢を試してみたいです！ （原文） The atmosphere & service were excellent! Our server, Nina, was terrific - knowledgeable, welcoming, and kind. I chose Kimchi Shakshuka to try! It was interesting, but too sour for me - just sour, not fermented kimchi sour… I want more kimchi taste, as the name represents. Tater tots were good; seasoning was good for me. But I hope the cheese sauce was more velvety cheese style rather than a thick mashed potato-like texture. Espresso Martini was good! So far, I have put it to my number 2! Campari-soaked watermelon was a good idea. I will try it at home & freeze it! Thank you for the inspiration & excellent service! I would love to try in the evening for more wine options!

（Google による翻訳）キャットストリートにある落ち着いた雰囲気のお店。生ビールの素晴らしいコレクションが揃っています。いつもの「ビール」を飲みましたが、とても爽やかでした。 （原文） A chill place in Cat Street with an amazing collection of beers on tap. I had their regular "beer" which was very refreshing.

（Google による翻訳）ハッピーアワーに最適な場所です。さまざまなアルコール飲料/ビール🍻🥂🍷がありますが、他の種類の飲み物はあまりありません。 私が注文したコーラはペプシのような味がしました 🥴 食べ物は驚くほどおいしいです。キューブ型のフライドポテト🍟が大好きです。とてもサクサクしています。 ロックフォールチーズ 🧀 はアップルソースやジャムと一緒に食べると美味しいです。 昼間の再訪を楽しみにお待ちしております。 （原文） A great place for happy hour. It has a variety of alcoholic drinks/ beer 🍻🥂🍷but not so much of other kinds of beverages. The coke i ordered tasted more like Pepsi 🥴 Food is surprisingly delicious. Love the French fries 🍟 in shape of cubes. They are super crispy. Roquefort cheese 🧀 is nicely served with apple sauce/ jam. Look forward to visit again during daytime.

友人からおすすめしてくれて行ってきました。とても良かったです♪雰囲気も良く、楽しい、生演奏も素晴らしい👍香港に来たら、立ち寄りおすすめの一軒！

とても綺麗な建物でした。 Icha はとても優しかった

不審者多い。女の子ひとりなら進めない。ビール種類も少ない

最高！ 踊れる！

（Google による翻訳）9月30日の入場料は1人200香港ドルで、ドリンク1杯付きでした。この料金は、もうすぐ祝日なので徴収しているとのことでしたが、残念ながら店内はものすごく混雑していて、入店後は立ち寄る場所がありませんでした。ドリンクは美味しく、音楽はヒップホップで、ライブパフォーマンスもありました。楽しんでいる人もいましたが、私を含め、すぐに帰ってしまう人もいました。 （原文） On 30th September entry fee was 200HK$ per person including one drink. They said the fee was only being asked for because of the upcoming holiday. Unfortunately the place was really overcrowded, after entering there was no space to go anywhere. Drinks were fine, the music was hip-hop and also live performance. Some people enjoyed it but others, including me, left after only a short time.

（Google による翻訳）アイアン・フェアリーズ香港は初めてでしたが、短い滞在でしたが本当に楽しかったです！入場料は200香港ドルで、ドリンク1杯無料です。ジャズバンドの生演奏とDJが交互に演奏していて、さらに楽しい雰囲気を醸し出しています。店内はかなり混雑していたので、隣のミキシングルームへ移動することにしました。 （原文） It was our first time at Iron Fairies Hong Kong and we really enjoyed our short visit! The entrance fee is 200 HKD, which includes one complimentary drink. They also have a live jazz band performing alternately with a DJ, which adds to the fun vibe. The place was quite packed, so we decided to move next door to The Mixing Room instead.

（Google による翻訳）雰囲気も音楽も最高で、注文したカクテルもノンアルコールカクテルもどちらも美味しかったです！デコレーションも可愛かったです！ 夜8時頃に到着したのに、行列は全然ありませんでした。次回香港に来たら絶対にまた来ます！😆 （原文） 環境跟音樂都很有氣氛，點了一杯調酒跟無酒精調酒都很好喝裝飾很可愛！ 8點多來也不用排隊，下次來香港還會想再來😆

（Google による翻訳）広東風のドリンクが楽しめる、本当にクールなカジュアルバーです！とてもユニークで楽しいです。メニューが詳しく書かれていて、広東文化の様々な側面の歴史が丁寧に説明されているのが気に入りました。 料理は美味しそうでしたが、私たちは飲み物だけを目的に来ました。結局、ウベ＆ケーンロードのドリンクを注文しましたが、なかなか美味しかったです。 （原文） Honestly such a cool casual bar which serves Cantonese style drinks! Super unique & v fun. I love how detailed the menu is and how it explains the history of certain aspects of the Cantonese culture. Food looked good but we only came for drinks. Ended up getting the ube & cane road drink which were decent

（Google による翻訳）本当にクールな広東風ドリンク。研究開発にかなりの労力が費やされたことが分かります。広州の様々な地域から抽出したフレーバーで、それぞれに特徴があります。客家風のモイヤン（豆腐）が特に気に入りました。また来るのが待ちきれません。 （原文） Really cool Cantonese drinks that you can tell took them a lot of r&d. Flavours derived from different canton regions, each with its own specialties. Really liked the Hakka ode to moiyan. Can’t wait to come back.

（Google による翻訳）キンズマンは間違いなく香港屈指のバーです！店内はいつも活気に溢れ、サービスも文句なしです🍹 スタッフ全員がお客様へのおもてなしに心を込めています。店内が満員でも、高い効率性と温かくフレンドリーな雰囲気を保っています。最近、全く新しいメニューが登場しました。独創的で嬉しい驚きが満載で、何度も足を運びたくなります。本当におすすめです！ （原文） Kinsman is definitely one of the top bars in all of Hong Kong! The atmosphere is always buzzing, and the service is absolutely impeccable 🍹 Every staff member puts their heart into taking care of the customers. Even when the place is completely packed, they still manage to keep up their high efficiency and maintain a warm, friendly vibe with everyone. They recently launched a brand new menu - creative and full of pleasant surprises, which keeps me coming back again and again. Highly recommended!

（Google による翻訳）キンズマンは、内装からメニューまで、香港の人々への真のオマージュです。まずはファンキーで魅力的な潮州チルドレンからスタートし、続いてオーニー・デザートカクテルと白酒サワーをいただきました。メニューは香港を形作った5つのコミュニティ、広東人、客家人、潮州人、福建人、短家人をテーマに構成されており、それぞれの味と伝統にインスパイアされたカクテルで新たな解釈が加えられています。軽食も素晴らしく、中でも麻婆豆腐サンドは特に絶品でした。アイザックは私たちをとても丁寧にもてなし、一緒に白酒を一杯飲んでくれました。ユニークなコンセプトと、香港への風味豊かなトリビュートです。 （原文） Kinsman is a true homage to Hongkongers, from the interior to the menu. Started with the Chiuchow Children — funky and intriguing — then had the Orh Nee dessert cocktail and a Baijiu Sour. The menu is built around five communities that shaped Hong Kong: Cantonese, Hakka, Chiu Chow, Hoklo, and Tanka, each reimagined through cocktails inspired by their flavors and traditions. The bites were great too, with the Mapo Tofu Sando as a highlight. Isaac took excellent care of us and even joined me for a baijiu shot. A unique concept and a flavorful tribute to the city.

（Google による翻訳）残念ながら、このカクテルバーは楽しめませんでした。もしかしたら、自分には合わないドリンクを選んでしまったのかもしれません。フュージョンテイストのカクテルはなかなかでしたが、私の口には少しフュージョン過ぎました。結局、かなり不味く感じてしまいました。友人のカクテルも一口飲んでみましたが、甘すぎました。 コンセプトは気に入る人もいるかもしれませんが、味は私には合いませんでした。個人的にはおすすめしません。 （原文） Unfortunately, I didn’t enjoy my visit to this cocktail bar. I might have just picked the wrong drink for myself, it was very fusion, but a bit too fusion for my taste. By the end, I actually found it quite unpleasant. I also tried a sip of my friend’s cocktail, which was overly sweet. While the concept might appeal to some, the flavours just didn’t work for me. Personally, I wouldn’t recommend it.

（Google による翻訳）とてもユニークで、曲も素敵だし、ワインのグラスごとに味わいが違います。とてもおすすめです！ （原文） 好有特色，歌好聽，每杯酒都飲到佢嘅風味，大推！

（Google による翻訳）街で一番クールなバー。香港と、現在も歴史的にもこの街の歴史の一部となっているさまざまな中国の少数民族 (広東語、潮州語、客家語など) にインスピレーションを得たカクテルが楽しめます。 （原文） Coolest bar in town, featuring cocktails inspired by Hong Kong and all the different Chinese minorities (Cantonese, Teochew, Hakka, etc...) that are currently and have historically been part of the city's history.

ドアを開けると西洋と日本のコラボレーションみたいな上品な空間で雰囲気抜群でした。 酒税の関係上、料金は高めですが 特別な時間を過ごす事ができます。 グラスも氷もカクテルもオシャレ。 日本では想像もできないレシピで驚きました。 特別な人と自分達だけの空間を作られる時に とてもいい場所だと思います。

凄い手の混んだ作りのバー。入り口からはわからないその雰囲気も、エレベーターを降りた瞬間からジャパンクオリティーを感じさせる。遠藤さんの技術が光る店。

店内に800本以上のウィスキーの品揃えもさることながら、カクテルも非常に美味しいと思います。

ケイゴさんありがとうございました Had a great time here

最高な

（Google による翻訳）火曜日の夜、ラストオーダー直前に立ち寄りましたが、まだバー席を確保できました。この日本風のバーは、緻密さとホスピタリティが全てです。マッシモさんは素晴らしい接客をしてくれました。楽しい会話と真摯な熱意、そして営業時間後に残って試飲させてくれるほどでした。サービスは抜群で、ドリンクも完璧でした。2025年のトップ500リストで297位にランクインしたばかりで、まさにその栄誉に値します。湾仔の隠れた名店です。 （原文） Dropped by on a Tuesday night just before last call and still got a bar seat. This Japanese-style bar is all about precision and hospitality. Massimo took excellent care of me: great conversation, genuine enthusiasm, and he even let me stay after hours to taste a few things. Service was outstanding, and the drinks flawless. They had just landed the #297 spot on the 2025 Top 500 list, very well deserved. A hidden gem in Wanchai.

（Google による翻訳）先日、友人に連れられてこの居心地の良い日本風バーで誕生日を祝いました。季節限定の洋梨カクテルを注文したのですが、驚くほど爽やかでした！スタッフは丁寧でフレンドリー、雰囲気も親密な会話にぴったりでした。ここは間違いなく香港で訪れるべき最高のバーの一つです。強くお勧めします！ （原文） I recently celebrated my birthday at this cozy Japanese bar, thanks to my friend who brought me along. I ordered a seasonal cocktail with pear, and it was incredibly refreshing! The staff were attentive and friendly, and the atmosphere was perfect for intimate conversations. This is definitely one of the best bars to visit in Hong Kong. Highly recommended!

ビクトリア湾がまぁまぁよく見えます　ルーフトップで気持ち良いです　カクテル二杯2人で330香港ドルでした　ランドマークタワーの屋上にあります　週末は予約して行かれた方がよろしいです　一つ下のフロアのKAEN 鉄板焼きのお店の中から上がって行く必要があります 室内と屋外の席があります　屋外は喫煙可能です ランドマークタワーは、香港セントラル（中環）にある高層ビルです。正式名称は「Jardine House（ジャーディンハウス）」であり、香港のランドマークとして知られています。 以下に、香港セントラルのランドマークタワー（ジャーディンハウス）に関するいくつかの情報を提供します。 場所: ランドマークタワーは、香港セントラル地区の広東道1号に位置しています。セントラル駅から徒歩でアクセスすることができます。 設計: ランドマークタワーは、建築家パーマー・アンド・ターナーによって設計されました。1964年に完成し、その当時はアジアで最も高いビルでした。 外観: ランドマークタワーは、独特のデザインが特徴です。ビルの上部には円形の切り取られた部分があり、アンテナや通信機器が設置されています。 高さ: ランドマークタワーの高さは178メートル（584フィート）であり、香港のスカイラインを代表する高層ビルの一つです。 利用: ランドマークタワーは、オフィスビルとして使用されています。主に金融機関や企業が入居しており、香港のビジネスの中心地として重要な役割を果たしています。 歴史的な意義: ランドマークタワーは、香港の近代建築の象徴的な建物として位置付けられています。建築上の特徴や歴史的な重要性から、香港のランドマークとして親しまれています。 以上が、香港セントラルのランドマークタワー（ジャーディンハウス）に関する基本的な情報です。

都会の夜景が楽しめるスポットです。 入口から特別感があってテンション上がります

（Google による翻訳）広大な海の景色を望むセントラルのおしゃれなバーとラウンジ 今日は母の日で、このレストランのブランチは午前11時30分から午後4時30分まで利用できることがわかったので、午後3時の時間帯を予約することにしました。 場所: グロスター ビル、ランドマーク プラザ、中央、エレベーター 43/F から 45/F。 環境: レストランに足を踏み入れるとすぐに、目が開かれます。高層階と大きなガラス窓からは、窓の外にある壮大な海の景色が遮るものなく見えます。夕日が沈み、空が夕焼けに染まるとき、あるいは何千もの家々が灯りに照らされるとき、部屋の明かりの移り変わりと相まって、この場所はきっと夢のような場所に変わるでしょう！レストランは屋内エリアと屋外エリアに分かれており、快適な座席と広々とした空間が特徴です。 料理: 今日私たちが試したのは、3 コースのブランチです。前菜、メイン、デザートを自分で選ぶことができます。コーヒーと紅茶は含まれません。シンプルだけどシェフの腕が光る料理に驚きました。量が多いだけでなく、味も良くて美味しかったです！私たちが注文したのは： スターター： 1) タルタルステーキ: ポルマールビーフは新鮮でグルテンフリーで、素晴らしい味わいです。 2) HUEVOS ROTOS CON JAMÓN: ハムと手切りジャガイモを添えたスクランブルエッグは絶品です。柔らかく滑らかな卵の上に塩気のあるハムのスライスが数枚トッピングされ、お互いを引き立てています。 メインコース: 1) HOT PASTRAMI SANDWICH: (ホットパストラミサンドイッチ): 一見平凡な料理が、レストランの自家製パストラミによって次のレベルに引き上げられます。外も中もふんわりのチャバタパンととろけるグリュイエールチーズ、スイスチーズを合わせました。とても美味しいです。 2) PEARL’S FISH SANDWICH：（パールフィッシュサンドイッチ）：プリプリの魚とミルキー豆腐をブリオッシュバンズに乗せ、とろける熟成チェダーチーズと自家製タルタルソースをサンドしておいしいです！ 同じお皿にさらにニシンとキャビアが乗っています！とてもおいしいです！ 私が賞賛しなければならないのはサービスです。温かい料理はすべて温かく提供されます。私はサービスを求めるために手を挙げたことは一度もありません。ウェイターは常に率先して皿を集め、ゲストに水を注ぎ、皿を交換しました。 美味しい食事は良い思い出に残ります。カーディナル ポイントは間違いなく忘れられないレストランです。 （原文） 中環坐擁遼闊海景的超酷Bar and Lounge 適逢母親節，見此餐廳的Brunch 可以從11:30am 吃到4：30pm, 正中下懷，就定 了3pm 時段。 地點：中環置地廣場Gloucester 大樓，電梯43/F轉45/F. 環境： 一踏入餐廳，眼前豁然開朗：高高的樓底，巨大的玻璃窗，讓窗外壯麗的海景一覽無餘。當夕陽西下，晚霞滿天，抑或是萬家燈火之際，配上室內變換的燈光，這裏想必會搖身一變為夢幻之地！餐廳分室內和室外區域，座位舒適，空間感十足。 菜品：今天試的是三道菜的Brunch ， 可以自選頭盤、主菜和甜品， 不包咖啡和茶。 驚喜發現菜式看似簡單，卻盡現廚師的廚藝， 不但份量足，而且色香味俱全！我們點了： 頭盤： 1）STEAK TARTARE： Polmard Beef新鮮無筋，口感極佳。 2）HUEVOS ROTOS CON JAMÓN：火腿炒蛋配手切薯仔做得極好： 炒得嫩滑的雞蛋，上放幾片鹹香的火腿，相得益彰。 主菜： 1）HOT PASTRAMI SANDWICH：（熱燻牛肉三文治）： 看似普通的一道菜被餐廳自製的燻牛肉提升到next level ， 配上外松內軟的Ciabatta麵包以及融化的Melted Gruyere和swiss cheese ，好吃得不要不要的。 2）PEARL’S FISH SANDWICH： (珍珠魚三文治）： 魚肉嫩滑乳豆腐，放在奶油蛋捲麵包上，夾著融化的陳年Cheddar cheese 以及自製Tartar醬，yummy! 同碟的鯡魚魚子醬那個多！ 吃起來真痛快！ 不得不讚的是服務： 所有熱菜上台都是熱呼呼的。我從未舉手要求服務，侍應生總是主動收碟子，主動為客人倒水，主動換碟。 美好的食物可以保存美好的記憶，Cardinal points 絕對是一家令人難忘的餐廳。

（Google による翻訳）スタッフは親切で、海外からのお客様を温かく迎えてくれます。料理もドリンクも最高です。屋外エリアは快適で、夏は扇風機、冬はヒーターが稼働しています。音楽がリラックスした雰囲気を醸し出し、トイレとダイニングエリアは清潔に保たれています。集まりにも、ただくつろぐにも最適な場所です。 （原文） The staff here are attentive and very welcoming to international visitors. Both the food and drinks are excellent. The outdoor area is comfortable, with fans in the summer and heaters in the winter. The music creates a relaxing vibe, and the restrooms and dining area are kept clean. It’s a great spot for gatherings or simply to unwind.

（Google による翻訳）【カーディナルポイント・セントラル】香港・セントラルのランドマークプラザ、フォーティファイブからは、「東洋の真珠」のユニークな景色を眺めることができます。中環の360度の眺めと数千の光の夜景は非常に明るいです。オールドファッションドは、飲んですぐに驚かれるようなワインではありません。古典的な古い曲のようなもので、思い出すたびに新しい層を発見できます。シンプルだけど奥深さたっぷり。オレンジピールの香り、氷の冷たさ、ウイスキーの芳醇さ、この3つの融合は、シンプルながらも奥深い対話のようです。派手な飾りも、豪華な具材も使わず、ありのままの素直な味わい。 一杯のワインは旅であり、感覚の探求です。 （原文） 【 中環 Cardinal Point 】
香港中環置地廣場四十五 (FORTY FIVE) 
飽覽「東方之珠」獨特的風景線，中環 360 度美景加上晚上萬家燈火的夜景，無比璀璨。

Old Fashioned 並非一杯讓你馬上驚艷的酒
就像是一段經典的老歌，每次回味都能發現新的層次。簡單，卻充滿深度。橙皮的香氣、冰塊的冷冽、威士忌的濃烈，這三者的融合，就像是一場簡單卻深刻的對話。沒有過多華麗的裝飾，沒有過於花哨的配料，只有那份原始而直接的味道。 每一杯酒，都是一段旅行，一次感官的探索。

（Google による翻訳）オフィスで飲みに行きました。屋上なので景色は最高で、眺めも良かったです。 値段は高めで、ドリンク3杯で380香港ドルでした。 最初のサービスは悪く、最初のドリンクを注文するまで15～20分待たされました。 （原文） Went for office drinks, the views are amazing as this is rooftop and good view. Price quite steep, for 3 drinks it was 380 hkd. Service initially was poor , waited 15-20 mins for first drink orde.

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションです。 ハッピーアワーの時間を事前に調べて、最適な時間を選びましょう。日没の1時間前と1時間後には、雰囲気と景色を存分に満喫できます。 スタッフは素晴らしく、親切で温かく迎えてくれます。 サービスと質は高水準です。 訪れる際は予約をし、バーの場所は複雑なので、時間に余裕を持ってアクセスするようにしてください。 本当に素晴らしいです。 DJセット、照明、そして快適さは最高です。 何度か訪れましたが、私の好みは、バーの雰囲気とDJの演奏を楽しみながら、快適に過ごせるように店内のテーブルを予約することです。 （原文） Stunning location. Do your research re Happy Hour so you time it right. 1 hour before sunset and 1 hour after gives you a brilliant experience re atmosphere and vistas. Staff are excellent, caring and welcoming. Service and quality is of a high standard. For visiting make reservation and allow time, plenty of time, to access the bars location as it is complicated. Just wonderful. DJ set, lighting and comfort top notch. My preference and we made multiple visits is book inside table for comfort and appreciation of bar work and DJ.

（Google による翻訳）The Savory Projectは香港にある素晴らしいバーです。メニューは少ないながらも厳選されており、ドリンクは格別です。6種類のカクテルを試飲しましたが、どれも絶品で、中には非常にユニークで独創的なフレーバーのものもありました。 味だけでなく、プレゼンテーションも素晴らしいです。この店がアジアのトップ50バーにランクインしているのも納得です。サービスも素晴らしく、フレンドリーで丁寧でした。カクテル好きには絶対に訪れるべき場所です！ （原文） The Savory Project is an amazing bar in Hong Kong. The menu is small but very well chosen, and the drinks are on another level. We tried six different cocktails and all of them were excellent, some with very unique and creative flavors. The presentation is just as impressive as the taste. It’s no surprise this place is listed among Asia’s Top 50 bars. Service was also great, friendly and attentive. Definitely a must-visit for cocktail lovers!

（Google による翻訳）The Savoury Projectは、とてもユニークで記憶に残るバーのコンセプトです。メニューにあるカクテルはすべて、セイボリー料理からインスピレーションを得ており、その仕上がりは実に完璧で、どのドリンクがどの料理をベースにしているのかがはっきりと分かります。私のお気に入りはビリヤニとタイ風ビーフサラダ。どちらも驚くほどバランスが良く、風味豊かです。メニューには、多くの材料を蒸留・清澄化し、すっきりとした独特の風味を引き出すなど、どれほどの思いと努力が注がれているかが分かります。 さらに特筆すべきは、モクテルにも同様の配慮がされていることです。モクテルは、本格的なカクテルのように、丁寧に作られ、バランスが取れ、美しく盛り付けられています。お酒を飲まない友人との飲み会にも最適で、ほとんどお酒を飲まずに缶入りのノンアルコール飲料を渡すだけのバーとは一線を画しています。 後に、姉妹店のCOA（こちらも素晴らしい）とのつながりを知りました。 同じポテトチップスが無料で提供されることに気づいたのです。ちょっとした心遣いが嬉しかったです。さらに嬉しいことに、スタッフは私たちがどれだけ楽しんだかに気づいて、お土産にバッグを用意してくれました。 サービスは終始素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そして常に迅速でした。クリエイティブなドリンクと相まって、香港のカクテルシーンで何か違うものを探している方には、ぜひお勧めしたい素晴らしい体験でした。 （原文） The Savoury Project is such a unique and memorable bar concept. Every cocktail on the menu is inspired by a savoury dish, and the execution is spot on—you can clearly tell which dish each drink is based on. My personal favourites were the Biryani and Thai Beef Salad, both incredibly well balanced and full of flavour. It’s obvious how much thought and effort went into the menu, with many ingredients distilled and clarified to bring out clean, distinct tastes. What really stood out as well is that they put the same level of care into their mocktails. These were served just like proper cocktails—thoughtfully made, balanced, and beautifully presented. A fantastic option for friends who don’t drink, and such a stark contrast to other bars that barely bother and just hand you a can of something non-alcoholic. We later discovered their connection to sister bar COA (also awesome) when we noticed they served the same complimentary potato chips. A fun little touch—and even better, the staff noticed how much we enjoyed them and packed us a bag to take home. Service was excellent throughout: attentive, friendly, and always prompt. Combined with such creative drinks, it made for a wonderful experience that I’d happily recommend to anyone looking for something different in Hong Kong’s cocktail scene.

日本の調味料を使ったカクテルが楽しめます。 例えばポン酢、ガリ、大葉、醤油などです。 日本人の我々がこれらを飲みものにする発想がなかったので驚かされました。 中はワイワイガヤガヤなので、気軽に入れます。

（Google による翻訳）私はこのレストランで飲み物を飲むことができて幸運でした。数人の友達と一緒にここに来ることを本当にお勧めします。それぞれのグラスワインは非常に個性的です。 「飲む」というより「味わう」という感じで、まさに店名の「Savory」の意味にぴったりです。 友人5人、合計5杯のカクテル。そのまま飲んでも、他の材料と一緒に飲んでも、さまざまな味覚が刺激されます。一杯飲むだけでも驚きがありますが、他の材料と一緒に飲むとまた違った楽しみがあり、次の一杯も飲みたくなります。 私は個人的にMICHELEDAがとても好きです。口に含むとピリッとした辛味、キュウリの酸味、そして口の中でほんのりと広がるウォッカの風味が、夜の最初の一杯としてぴったりです。 （原文） 有幸喝到這一間，真的推薦跟幾位朋友一起過來，每一杯的酒都極具特色，與其說在「喝」，不如說是在「嚐」，切合店名Savory的意思。 五位朋友，總共五杯的調酒，直接純飲/搭配食材入口的味道都刺激著不同的味蕾，感覺喝了一杯是一個驚喜，搭配食材入口又是另一種獨特的享受，會讓人很想喝看看下一杯。 個人非常喜歡MICHELEDA這一杯，杯口辛香料配上黃瓜酸爽滋味、一點點伏特加酒精迸發在嘴裡，很適合做為夜裡第一杯。

（Google による翻訳）The Savory Projectのスタッフはとてもフレンドリーでした。とても歓迎されていると感じました。特にバーカウンターに座った時のサービスはとても丁寧でした。待ち時間もそれほど長くなく、受付を済ませて少し散歩した後、30分ほどで席に案内されました。 カクテルに関しては、個人的にはまあまあといったところでした。フュージョンスタイルのカクテルとペニシリンを試してみましたが、どちらも特に際立った印象はありませんでした。正直に言うと、私はお酒にかなりうるさい方です。とはいえ、全体的な雰囲気は素晴らしく、また必ず訪れたいと思っています。カクテルを目当てに訪れることはないかもしれませんが、雰囲気と素敵なスタッフのおかげで、また喜んで訪れたいと思います。 （原文） The staff at The Savory Project were super friendly. I felt very welcomed, especially sitting right at the bar where the service was extra nice. The waiting time wasn’t too bad either. We registered, went for a quick walk, and were seated in about 30 minutes. As for the cocktails, they were just okay in my opinion. I tried both a fusion-style drink and the Penicillin, but neither really stood out to me. And I admit I’m quite a picky drinker. That said, the overall vibe was great and definitely something I’d return for. So while I may not go back specifically for the cocktails, I’d happily return for the atmosphere and the lovely staff.

（Google による翻訳）見た目もおいしそうなのに、カクテルは驚くほどバランスが良くて美味しかったです。友達のドリンクを全部試飲し、自分も数杯注文しましたが、どれも美味しくいただきました。ただ、この場所は少人数のグループやバーでお酒を楽しみたい人には向いていないと思います。店内はとても狭く、大人数の友達と一緒だと可愛らしくてスペースを占領できるので、みんなが近くにいるのも楽しいですが、カップルや友達と一人で来た場合は十分でした。それに、唯一気に入っていたスタッフも辞めてしまいました😖 （原文） the cocktails were surprisingly really well balanced and delicious for everything looking so savory. I tried all my friends drinks and ordered a couple of my own and we enjoyed every drink. However i don’t think place is meant for a small group or people looking to enjoy drinks at the bar. It was really cramped, if you had a big group of friends, it’s cute and you take over the space, so its fun to have everyone so close but if i was a couple or just coming in with one of my friends, it was ample. Additionally, the only staff member we liked was also leaving😖

（Google による翻訳）水曜日の夕方、開店直後（午後6時）に2度目の訪問。予約不要で、バーカウンター席に座ることができました。メニューは少し少なめになっています。ウェルカムドリンクで、セイボリーカクテルの味覚が広がります。スタッフによると、ビリヤニとミチェラーダは、より一般のお客様にも飲みやすいように調整されているとのことでした。それでも、アジットとスタッフは、このバーを際立たせる、革新的でうま味を重視した創作料理を提供しています。 （原文） Second visit on a Wednesday evening, right at opening (6 PM) — no reservation needed, seats at the bar. Menu is a bit smaller now. Nice welcome drink to open the palate for savory cocktails. The team mentioned they adjusted the Biryani and Michelada to be more approachable for mainstream drinkers. Still, Ajit and crew deliver innovative, umami-driven creations that make this bar stand out.

（Google による翻訳）ホーカーの屋台の裏にひっそりと佇む隠れ家的な隠れ家。見つけるのは簡単だけど、ちょっと難しい！入り口はまさに「見ればすぐにわかる」ような雰囲気。美味しいエスプレッソマティーニと、予想外に美味しいアップルパイがいただけます。 （原文） A hidden speakeasy ticked away behind hawker stalls—it’s both easy and tricky to find! The entrance is definitely a “you’ll know when you see it” kind of situation. They serve a good espresso martini and an unexpectedly delicious and scrumptious apple pie.

（Google による翻訳）雰囲気はとても良く、料理も高水準で、ワインリストも美しくデザインされています。グラスを2杯注文しましたが、味ははっきりとしていましたが、ワサビが強すぎたのが残念でした。でも全体的には飲みやすいです。友人と一杯飲むのにぴったりの場所です。 （原文） 環境很好，食物水準也很高，酒單設計很漂亮，點了兩杯，風味很明顯，可惜wasabi那杯喝到底會太濃烈，但整體也很容易喝的。朋友聚會來喝一點不錯的地方

（Google による翻訳）外国人の友人をこの隠れ家的なスピークイージーバーに連れて行ったのですが、雰囲気にとても感激していました。ギミックカクテルは楽しくて美味しいのですが、メニューの説明とは少し違うような気がします。 特別な何かを求めているなら、そして素敵な写真を撮りたいなら、ここは良い場所です。ただ、音楽が大きすぎるので、友達とのおしゃべりには不向きです。気軽に話せないと、スピークイージーな雰囲気があまり感じられませんね（笑）。 （原文） I brought my foreign friend to this hidden speakeasy bar, and they were really impressed with the vibe. The gimmick cocktails are fun and taste good, but they don’t really match their descriptions on the menu. It’s a nice spot if you want something special and a cool place to snap some photos. The music, though, is way too loud, so it’s not great for chatting with friends. It doesn’t feel very “speakeasy” when you can’t talk easily. Haha

（Google による翻訳）ご飯を食べにバーに行きます。🥳このバーの看板メニューのアップルパイは本当に美味しいです！金曜の夜は席に着くまで少し待たなければならず、予約は20時まで。入り口は屋台のすぐ内側にある超秘密なので、中に入る必要があります。ここのカクテルは英語で女の子の名前が付けられています。 - ✅名前が思い出せない😶‍🌫️: 大きな潜水艦型のパンで、半分食べるだけでもお腹いっぱいになるほどのボリュームです！フランス風のパンで包まれていて、ビーフパティ、チーズ、レタス、🍅、ピクルスなどの具材がぎっしり詰まっています。全部一気に食べるには口を大きく開けないといけません。牛肉は手で叩いたような食感で、固すぎず、牛ひき肉のような食感です。濃厚な牛肉の風味と塩気のあるチーズがメインの味で、野菜が油っぽさをさっぱりとカットしてくれます。美味しい🤩 それでいて、決してパサパサしていません。 - ✅✅アメリカンパイ。大きくて古いので、女の子二人でシェアするのはちょっと大変でしたが、本当に美味しいです❣️ クラストはサクサクでしっかりしていて、厚いクッキークラストみたい。アイスクリームが溶けてソースがかかっても、漏れません。フィリングにはリンゴがぎっしり詰まっていて、サクサク感をキープするために大きめに角切りにされています！リンゴの酸味に、大きめのバニラアイスクリームとスパイシーなトフィーソースが加わることで、全体的に甘すぎず、シナモンとバターの香りがします！食感も最高です。🤩 普段はアップルパイを注文するのですが、これは最高です！ - 🆗エリザベス/ジェニー。エリザベスはパイナップルラムと言っていましたが、ワサビの味が強すぎて飲みにくかったです😆 ジェニーのもう一つのドリンクは、トマトやグレープフルーツの味がすると言っていましたが、全くピクルスの味がしませんでした…どちらのドリンクも味もアルコール度数も強かったです。 - そこで食事をした後、夕食のようにまた行きたくなりました。🤣 でもカクテルはダメですね… （原文） I go to bar for food🥳 呢間bar最signature的apple pie真係好好食！星期五晚等一陣位就有，8點前可以book位。個門口超隱秘，係d檔口入面，仲要落去的。佢哋的cocktail係以女仔的英文名起。 - ✅唔記得叫咩😶‍🌫️: 係一隻大潛艇的包，份量超大，食一半係好飽好飽！以類似法包的包體包住入面滿滿餡料。beef patty, cheese, 生菜, 🍅,酸瓜等，要撐大個口先可以一啖食得晒。個牛肉感覺似手打，口感有d鬆散，唔絲實，食到免治牛肉的質感。好濃郁的牛味+芝士的鹹香為主要味道，再以d蔬菜類減減膩，好食🤤成舊都唔係好乾。 - ✅✅American Pie。好大舊，兩個女仔share都有小小辛苦，但真係好好食❣️酥皮硬脆，好似厚厚的曲奇皮咁，就算雪糕融+醬汁都唔會淋晒。入面滿滿蘋果粒，切得大大粒，保留到🍎的爽脆！蘋果帶酸，加埋面頭大大球雲尼拿雪糕，同淋上熱辣辣拖肥醬，整體味道都唔算好甜，仲有肉桂的香氣同牛油皮的香！口感有d冰火🤩我自己平時麻麻蘋果批但呢個不得了！ - 🆗Elizabeth/ Jenny. Elizabeth雖然話有pineapple rum，但真係太重wasabi味，有d難搞😆 另一杯Jenny就完全係pickles的味道，聲稱有的tomato/ grape fruit都唔覺…兩杯都係d味道比較濃的（無論口味/酒味） - 食完係有想回訪的衝動，當去食dinner咁🤣 不過cocktail就不了…

（Google による翻訳）アップルパイとステーキは信じられないほど美味しいです👍🏻 今まで試した中で最高です。 スタッフはとてもフレンドリーで、友達のように話しています👍🏻 しかし、音楽は本当に大きすぎて、かなりめまいを感じ、通常の会話はほとんどできず（お互いが何を話しているのかほとんど聞こえません）、おいしい食べ物を楽しむ方法にも影響を与えました。 このバーで音楽の音量を下げることができればいいのですが、 食べ物は本当に美味しいので、私たちはいつもこのレストランを再び訪れたいと思っています （原文） Apple pie and the steak is unbelievably delicious👍🏻 The best I have ever tried. The staffs are so friendly, chatting with us like friends👍🏻 Yet the music is really too loud, we felt quite dizzy, we could not really have a normal conversation(we can hardly hear what each other is talking about), and it affected how we enjoy the delicious food. Really hope this bar could lower the volume of the music, as the food is really delicious, we always hope to visit this restaurant again

（Google による翻訳）この場所は素晴らしい隠れた場所であることに加えて、その名前はその場所を完全に反映しています。カクテルも先進的すぎずにオリジナルなのでとても美味しいです。ケータリングも質が高く、スタッフはとてもフレンドリーです。香港の素敵な場所でお酒を飲みたいなら必見です！ （原文） L’endroit est magnifique en plus d’être un endroit bien dissimulé, son nom porte parfaitement bien l’endroit que c’est. Les cocktails sont originaux sans pour autant être trop poussé ce qui les rend très gourmands. La restauration est également d’excellente qualité et le personnel est vraiment chaleureux. Un must-go si vous avez envie de boire un verre dans un endroit sympa de Hong-Kong !

（Google による翻訳）隠れ家的な可愛いバー！入り口が分かりにくいので、隠れ家的なバーと言えるでしょう。カクテルは格別でした。スタッフはフレンドリーでした。音楽は少しうるさかったですが、まあいいでしょう。かなり混雑して騒がしかったですが、全体的には良い雰囲気でした。 （原文） Cute hidden bar! It IS a hidden bar because it was not easy to find the entrance. Cocktails were special. Friendly staff. The music was a bit loud, but that’s okay. It got pretty crowded and noisy but overall the vibe was good

高いけどコンセプトのある素晴らしいBAR 雰囲気もバッチリ

（Google による翻訳）美味しくて面白い味でした。ピザワインを注文したのですが、本当にピザのようでした。 食事は麻婆豆腐をいただきましたが、それほど辛くなくワインによく合いました。 トイレの蛇口が井戸のようで、とても面白かったです。 スタッフもとても親切で、説明も丁寧でした。 （原文） 好喝，味道很有意思，像是我點了pizza wine，真的很有披薩的感覺。 餐點我們吃了麻婆豆腐，不會很辣，也很配酒。 廁所的水龍頭是像水井那樣，滿有意思。 店員也都很友善，介紹也很詳細。

（Google による翻訳）とても良い経験でした。どちらのドリンクもとても美味しかったです！甘いもの：ウォーターメロンコーヒーは爽やかで、食後の一杯にぴったりです！酸味のあるもの：ウイスキーサワーブリュレは甘酸っぱくてアルコール度数も高めです！揚げ物：ゴカチキは外はカリカリ、中は柔らかくジューシーで、特製ソースがかかっています！ （原文） 非常好的體驗，兩杯酒都很不錯！甘Sweet: Watermelon Coffeezz很清爽適合飯後一杯！酸Sour：Whiskey Sour Brûlée很酸甜可口酒精度數高點！炸Fry：GOKA-CHIKI 外酥里嫩多汁酱料特别！

（Google による翻訳）ゆったりとした和風の雰囲気と、質の高いカクテルと料理が気に入っています。バーカウンターに座ってバーテンダーとおしゃべりするのもおすすめ。知識豊富で楽しい人たちばかりです！絶対にまた来ます！ （原文） I love its laidback Japanese style with high quality of both cocktails and food. I would recommend to sit at the bar to chit chat with the bartenders, they r knowledgeable and fun! I will definitely visit again and again!

（Google による翻訳）充実したフードメニューを誇る、日本風のカクテルバー。まるで食事をしているかのような気分です。同日、2025年版トップ500リストで258位にランクインし、まさにその栄誉にふさわしいと感じました。私たちは、クン・トミーズ、五香コーラ、抹茶金時、ピザワイン、グリルドコーンコラーダ、バナナチューハイなど、様々な創作ドリンクを試しました。軽食には、五香チキが絶品でした。カクテルは遊び心がありながらもバランスが良く、料理も素晴らしい体験を演出してくれました。スタイリッシュで楽しく、強くお勧めします。 （原文） Japanese-inspired cocktail bar with a strong food menu — you can almost dine here. Same day they hit #258 on the 2025 Top 500 list, which felt well-deserved. We tried several creative drinks: Khun Tommy’s, Goka-Cola, Matcha Kintoki, Pizza Wine?, Grilled Corn Colada, and Banana Chu-Hi. For bites, the Goka-Chiki was spot on. Cocktails were playful yet balanced, and the food really elevated the experience. Stylish, fun, and highly recommended.

（Google による翻訳）GOKANは、日本人スターバーテンダーの後閑信吾氏がオープンした、セントラルにあるバー＆レストランです。店名は日本語で「五感」を意味し、五感をレストランの装飾、メニュー、ワインリストに融合させ、お客様に他​​にはない味と体験を提供することを目指しています。💫 店内は主にダークな装飾で、薄暗い照明が神秘的で居心地の良い雰囲気を醸し出しています。メニューには様々な調理法で調理された多様な料理があり、中でも注目すべきはユニークなフレーバーのアルコール飲料です。おすすめはグリルドコーンコラーダ。日本酒をベースに、カイドースイートコーンをメインに使用し、風味と層を豊かにしています。醤油を加えることで、塩味とスイートコーンの香りが絶妙に調和し、独特の味わいを醸し出しています。全体的に、レストランの料理とドリンクは平均以上の品質で、ぜひ試してみる価値があります。 （原文） GOKAN——位於中環一間酒吧餐廳，由日籍星級調酒師Shingo Gokan 開設，餐廳名稱於日文中寓意五感，希望將五感體驗融入餐廳裝潢、以致餐牌、酒單之中，令食客享受別有一番風味同體驗💫 餐廳裝修風格以幽暗風為主，昏暗燈光帶俾人一種神秘而舒適嘅感覺，餐牌上食物種類多元化，以各種烹調手法製作食物，而重頭戲酒精類飲品亦有好多特別味道；推介Grilled Corn Colada ，清酒為基酒，再以海道甜玉米為主調，豐富左味道及層次感，再加入醬油，令味道鹹中帶玉米甜香，相當特別～ 整體而言餐廳食物、飲品水準中上，絕對值得一試。

（Google による翻訳）フリンジクラブで開催されたジョアン・コルネラ展を観た後、友人とこちらへ。 このバーは、有名な日本人バーテンダーの後閑信吾氏が経営しています。店名の「五感」は、日本語で「五感」という意味です。メニュー全体で「5つの味」を区別しているのが面白いですね。 デートで2種類のカクテルを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです！雰囲気も良く、友人と私はとても楽しんでいます。スタッフの方々もとても親切で、デート当日は外が土砂降りだったにもかかわらず、傘をお持ちかどうか聞いてくださり、とても親切でした。 全体的にとても素敵なお店で、次回はぜひ他のカクテルやセイボリー、デザートも試しにまた来たいと思います！ （原文） Coming here with friend after visiting the exhibition of Joan Cornella @ The Fringe Club. This Bar is run by one of the famous Japanese bartenders - Shingo Gokan and the name “Gokan” also means “5 senses” in Japanese. Throughout the menu, it is so amusing that they use “5 Flavours” to differentiate. We order 2 different cocktails on the date which taste so good! The vibe is nice here & my frd and I enjoy so much. In addition, their staff are also very attentive & so kind to ask us whether having an umbrella as it was pouring outside on the date. Overall are so nice & definitely will revisit to try other cocktails as well as the savoury & dessert next time!

（Google による翻訳）安くておいしい（90ドル）カクテル、雰囲気は大丈夫でしたが、かなり窮屈でした。サービスは素晴らしかったですが、スタッフはフレンドリーで、メニューをよく説明してくれました。亡くなった俳優・女優の物語を題材にしたカクテルがテーマ。メニューの印象的なサイズと非常に創造的です （原文） Good cheap-er (90 dollars) cocktails, atmosphere was okay but quite cramped. Service was great though and staff were friendly and helped explain the menu well. Theme is cocktails based on the stories of actors/actresses who have passed away. Impressive size of menu and quite creative as well

（Google による翻訳）外見は理髪店のような隠れ家的なお店ですが、奥ではしっかりとしたドリンクをリーズナブルな価格で提供しています。地元のバーテンダーたちの溜まり場として知られています。 店内は殺風景でインダストリアルな雰囲気。メニューは私たちが訪れた当時、亡くなった著名人をテーマにしたものが中心でした。ドリンクはあらかじめ用意されていますが、コンセプトに合わせてクリエイティブな盛り付けがされています。フレーバーは説明通りで、定番のマンハッタンから、期待を裏切らないパイナップルピザカクテルまで、どれも期待を裏切りませんでした。 楽しく、地元感があり、少し意外性もあります。近くに来たら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） A hidden spot that looks like a barber shop from the outside, but serves up solid, well-priced drinks at the back - a known hangout for local bartenders. The space is stark and industrial, with a menu themed around dead celebrities at the time we visited. Drinks are pre-batched but creatively garnished to match their concept. Flavours are exactly as described, from a classic Manhattan to a pineapple pizza cocktail that actually delivered. Fun, local, and a little unexpected. Worth checking out if you’re in the area.

（Google による翻訳）とっても可愛いお店です。ドリンクには亡くなった有名人の名前が付けられています。ちょっと変わったカクテルも揃っています。おすすめを聞いてみてくださいね！ （原文） Super cute place, the drinks are named after famous people who passed away. They have some super quirky concoctions available. Ask for recommendations!

（Google による翻訳）ジョンはとても知識豊富でフレンドリーで、お店とメニューを案内してくれました。注文したカクテルはどれもとても上質で、考え抜かれたもので、大満足でした。ありきたりのつまらないカクテルに飽きたら、ぜひここへ！😊 （原文） John was super knowledgeable and friendly introducing us to the place and menu. We were very satisfied with the very high-quality, thoughtful, cocktails we ordered. If you’re sick of regular boring cocktails, come here!!! 😊

（Google による翻訳）ドリンク1杯たったの100香港ドル。昼間はヘアサロン、夜はカクテルバー。この値段なら文句なしです。 カクテルは美味しいです。 （原文） Just hundred Hong Kong dollars per drink. Daytime is hair salon, nighttime it’s a cocktail bar. For this price, nothing to complain. The cocktails is good

（Google による翻訳）ソーホーで、お手頃価格でクリエイティブなカクテルをお楽しみいただけます！当店のスタッフは、美味しいストロベリーチーズケーキショットを飲みながら、楽しくゲームを楽しみました。 （原文） Affordable and creative cocktails in Soho! Staff here know how to have fun played games with us for these delicious strawberry cheesecake shots.

（Google による翻訳）最高のカクテルと素晴らしいバーテンダー！インテリアも魅力的。朝は理髪店、夜はバー。 （原文） Невероятные коктейли и потрясающие бармены! Очень интересный интерьер. Утром barbershop, вечером бар.

（Google による翻訳）最高の夜を過ごせました！🍹💫 このバーで本当に素晴らしい体験ができました！雰囲気は素晴らしく、落ち着いた雰囲気でありながら活気があり、良い音楽と居心地の良い雰囲気が漂っていました。 スタッフのカールさんは特に親切で助かりました。 彼女は時間をかけて私の好みを聞いてくれて、ぴったりのドリンクを勧めてくれました。 （原文） A Perfect Night Out! 🍹💫 I had such an amazing experience at this bar! The atmosphere was great, chill but lively, with good music and a cozy vibe. One of the staff members, Karl, was especially kind and helpful. She took the time to ask what kind of flavors I liked and recommended the perfect drink for me.

（Google による翻訳）久しぶりに最高の夜を過ごしました。The Oppositesでは、細部までこだわって厳選された楽しいカクテルの数々が楽しめます。誰もが楽しめるものがきっと見つかるはずです。 メニューは両面印刷になっており（添付画像参照）、右側には定番のカクテル、左側には同じカクテルをより現代風にアレンジしたカクテルが掲載されています。メニューをめくるのは本当に楽しかったのですが、一度に全部試せなかったのが残念です。 この体験を本当に素晴らしいものにしてくれたのは、スタッフ一人ひとりが本当にフレンドリーで、熱意を持って、そして積極的に自分が作っているカクテルを説明してくれたことです。そういうやり取りが好きな方は、バーカウンターで飲むことをお勧めします。 絶対にまた来ます！ （原文） One of my favourite nights out in a while. The Opposites features a meticulously put together selection of fun cocktails. There's something for everyone. The menu has two sides which flip outwards (see attached): the right side comprises classic takes on a drink, whilst the left side comprises more contemporary takes on the same underlying drink. We had an absolute blast flipping through the menu and only regret that we couldn't try everything in one sitting. The thing which truly elevated the experience was how genuinely friendly, excited and proactive each staff member was to explain the drink they were making. I recommend sitting at the bar if you like that interaction. Will definitely be coming back!

（Google による翻訳）香港、特にスピークイージーでは、ホスピタリティサービスが抜群という悪名高い香港の評判を考えると、スタッフは驚くほど無愛想でした。滞在時間制限があり、一人につき最低1杯は注文しなければならないとすぐに告げられました。メニューをじっくり見ていないのに、本当に腹立たしい思いをしました。たまたま調子が悪かったのかもしれませんが、これで店を出て行きたくなりました。 「モダン・タイムズ」というドリンクを注文しましたが、咳止め薬のような味がしたので飲みきれませんでした。 雰囲気は良かったです。長いバーテーブルはカップルに良さそうです。また来ますか？おそらくすぐには来ないでしょう。 （原文） The staff was surprisingly unfriendly which was surprising for Hong Kong’s infamous reputation for a superb hospitality service, specifically in these speakeasy places. We were immediately told that we had a time limit for our stay and that we had to order at least one drink per head. Super off putting when we haven’t even fully looked into the menu. Maybe we caught them on a bad day but this made me want to leave. I got the “modern times” drink which I didn’t finish because it tasted like cough medicine. The atmosphere was nice. The long bar table looked good if you’re a couple. Would I come back? Probably not anytime soon.

（Google による翻訳）The Oppositeのコンセプトは素晴らしいですね。The Quinaryのファンなので、この店のことを耳にしました。The Quinaryに関しては、ドリンクの質とサービスに感銘を受けました。定番のカクテルをとても美味しくアレンジしていて、少し甘めのカクテルが多いですが、複雑な味わいがしっかりと感じられます。サービスも抜群で、バーテンダーは一つ一つのドリンクについて説明してくれて、私たちの好みに合わせておすすめもしてくれました。雰囲気は気楽でリラックスでき、音楽もそれほどうるさくなく、とても楽しめました。また訪れて、バースナックや他のドリンクを試してみたいです。 （原文） Great concept at The Opposite. I heard of this place as I am a fan of The Quinary, and as for the Quinary, I was impressed with the quality of the drinks and the service. Very tasty take on classics, mostly a bit sweet but surely layered with complexity. The service was outstanding, the bartender explained every single drink and also made recommendation based on our taste. The vibe is easy, relaxed and the music is not too loud so very enjoyable. Will go back to try their bar snacks and other drinks.

（Google による翻訳）金曜日の午後9時30分に訪れ、入店しました。まずテーブルに通され、ウェイターが親切に水を提供してくれて、メニューを説明してくれました。定番のカクテルを3種類注文しましたが、どれも美味しかったです。唯一の問題は90分という制限時間です。他の人にもカクテルを試す機会があるのは分かるのですが、金曜日にしては少し短い気がします。もっと注文して90分を延長できるようにしてくれたら嬉しいです。お酒をあまり飲まない方には、ここはお勧めしません。 （原文） We came here on a Friday 930 pm and walked in. We first got a table and the waiter was nice to offer us tab water and walked us through the menu. We ordered 3 cocktails from the classic and all taste good. The only problem of is the 90 minute rules. I can imagine it gives other an opportunity to try the cocktail but seems a bit short for Friday. It would be great if they allow people to order more and extend the 90mins. If you are a slow drinker, do not suggest coming here.

（Google による翻訳）2回訪れました。1回目はソフトオープン時、2回目はその後でした。どちらもとても楽しかったです。 ここの雰囲気が好きです。騒がしくなく、とても居心地が良いです。スタッフはフレンドリーで、バーテンダーの仕事ぶりを見るためにバーのそばに座るのが大好き！ お気に入りのドリンク：ソヤサワー。風味豊かで、複雑な味わいとベルベットのような滑らかな舌触りが気に入っています。La Socialitesも美味しく、大好きなバナナブレッドを思い出させてくれます。苦味と甘みが絶妙です。 バーフード：料理は本当に美味しかったです。カレーフィッシュボールのアレンジは絶品でした。ドリンクだけでなく、フードメニューにも力を入れていると思います。 セントラルで必ず行くバーの一つになるでしょう。 （原文） Visited twice, first during their soft opening and second was after. Both visits were very enjoyable. I like the vibe here, not too noisy and feel very welcoming. Friendly staffs, love sitting by the bar so that i get to see the bartenders in action! my fav drinks: Soya sour, flavourful, love the complexity and velvet texture of the drinks. La Socialites is also lovely, reminds me of banana bread which i love, bitter but sweet. bar food: i really enjoyed their food, the reinterpretation of the curry fish ball is delicious. i think they have put good effort not only on the drinks but also on crafting the food menu. this is going to be one of my go-to bars in central for sure.

（Google による翻訳）美味しいカクテル、そして温かく明るいスタッフが、これらの美味しいドリンクを作るのに使われている材料を丁寧に説明してくれます。ミクソロジストとチーム全員に心から感謝します。迅速なサービス。強くお勧めします。お値段以上の価値がありました。ありがとうございました。 （原文） Delicious cocktails, warm & cheerful staff who take their time explaining all the ingredients that has gone into making these yummy drinks. Full compliments to the mixologists & entire team. Prompt service. Highly recommend. Worth every penny. Thank you.

（Google による翻訳）ラストリゾート、カナディアンダイブバー?十分です、特に特別なものはありません。 ホットチキンバーガー 7.8 - フライドチキンは別売りのチキンよりもずっと美味しかったです。 フライドチキン 7.5 - サクサクとした風味があり、骨付きの肉はほとんどありません。 揚げマカロニ - 8.0 - おそらく私が揚げた形で食べた中で最高のもののいくつかです。 （原文） The Last Resort, Canadian Dive Bar? Good enough, nothing too special. Hot Chicken Burger 7.8 - fried chicken was way better than the separately sold chicken. Fried Chicken 7.5 - good crisp & flavour but hardly any meat on the bone. Deep Fried Macaroni - 8.0 - probably some of the best I’ve had in the fried form.

（Google による翻訳）私は軽く食べにそこに行き、フライドチキンを注文しました。オリジナルチキンとスパイシーチキンをいただきました。それはかなり良くて快適です。カレッジバー風の装飾と落ち着いた雰囲気も大好きです。 （原文） I went there for a quick bite and ordered the fried chicken. We had original chicken and spicy chicken. It's quite good and comforting. I also love the college bar style decoration and the chilled vibe.

（Google による翻訳）もっとグルメな投稿を見たい方は、私のインスタグラム @camera_eats_1st をフォローしてください。 カナダ風フライドチキンとビール ピールストリートの突き当たりに、80年代と90年代の雰囲気が漂うバーがあります。店内の装飾は2つの国を象徴するもので、それぞれ異なっています。入り口近くにはバーといくつかのブースがあります。壁際には背の高いワインキャビネットがあり、外国の番組が流れるテレビが3台設置されています。反対側の壁にはカナダにまつわる装飾が飾られ、とてもノスタルジックな雰囲気です。ダイニング席に加え、別のエリアにはオープンキッチンがあり、シェフが調理する様子を見ることができます。 店内の料理の選択肢はそれほど多くなく、フライドチキンが店の魂となっています。フライドチキンを食べない人は、このレストランには来られないでしょう。 ▫️オリジナルフライドチキン（HKD150/ハーフチキン） - 嬉しいことに、これは「オリジナルフライドチキン」という名前です（理由は読んでみてください）。鶏肉の皮は固くなるまで揚げられており、噛むとカリカリとしています。鶏肉には肉汁がほとんどなく、少しパサパサとした味でした。この店にはフライドチキン用のソースがないので、$10追加で「柚子マヨネーズ」ソースを注文しました。柚子マヨネーズにはグレープフルーツの風味も少し入っていて、比較的パサパサした鶏肉に風味を加えています。 ▫️スパイシーフライドチキンサンドイッチ（HKD80） - 大きな鶏肉に溶けた「モントレージャックチーズ」が挟まっています。とても辛いです🔥🔥食べる前に、鶏肉にチリパウダーがまぶされているのを見て、きっと辛いだろうと思いました。 Jさんは2度も食べて満足できず、涙を浮かべて降参してしまいました😂。チキンにかかったスパイシーパウダーに加え、サンドイッチのスパイシーソース、そしてチキンの下に埋め込まれたメキシカンペッパーも超辛くて、本当に命を奪います😆 ▫️フライドスカモルツァ（HKD40） - 1食分に3つのスナックが入っていて、それぞれにチーズがたっぷり。ブラシ効果で写真も撮れます😂。中のチーズは熱々で、食べた瞬間キスしそうになりました。揚げ物なのに全く脂っこくなく、本当に止まらなくなるスナックです。 ここで売られているアルコール飲料はそれほど高くありません。このセントラルエリアでは、チャンネルで缶ビールが40ドル、カクテルが50ドルで売られています。みんなが飲み物を注文し続けるのも不思議ではありません。 先ほど紹介したレストランと同様に、レストランとバーが併設されていますが、こちらの方がずっと居心地が良いです。レストランは天井が高いので、音楽や騒音があっても迷惑やストレスを感じません😂 （原文） Follow my IG@camera_eats_1st for more food posts. 加拿大炸雞啤酒 卑利街尾有一間充滿80、90年到feel嘅酒吧，店內兩國區域裝潢各有特色。靠入嘅位置係酒吧+少量卡位。牆邊有個好高嘅酒櫃，仲有三部電視各播放著外國節目。對面牆身掛滿同加拿大有關嘅裝飾品，好有懷舊感覺。另一區除咗用餐座位外仲見到開放式廚房，可以見到廚師喺度整食物㗎。 店內食物選擇唔多，炸雞係店內嘅靈魂。唔食炸雞嘅話就真係唔好去呢間餐廳。 ▫️原味炸雞 (HKD150/半隻）- 好彩只係叫原味炸雞咋(想知點解就睇埋落去啦)。雞件外皮炸到好硬，咬落口係脆卜卜嘅。雞肉唔覺多肉汁，所以食起上嚟覺得有點乾身。呢間餐廳嘅炸雞係唔跟任何醬汁，所以我哋加咗$10要咗個”Yuzu Mayonnaise”醬汁。Yuzu Mayonnaise都幾重柚子味，令到比較乾身嘅雞件添上幾分滋味。 ▫️辣炸雞三文治 (HKD80) - 雞件係大件嘅，上面有溶咗嘅”Monterey Jack Cheese” 。味道真係好辣🔥🔥未食前見到雞件上沾滿辣粉就知到辣度應該唔輕。J先生嚐了兩啖後頂唔順，佢標晒眼水話投降😂。除咗雞件上面嘅辣粉，塗上三文治嘅辣醬同埋藏於雞件下面嘅墨西哥辣椒味道都係超辣㗎，真係攞你命三千😆 ▫️Fried Scamorza (HKD40) - 一客小食有三件，每件都有滿滿芝士，要做到拉絲效果影相完全冇問題😂。裡面啲芝士非常燙熱，我食嘅時候差啲燙親個嘴。雖然係油炸但一點都唔油膩，真係一款令人食到停唔到口嘅小食。 呢度售賣嘅酒精飲品唔算貴，喺中環呢個地段佢哋賣$40一罐啤酒、$50一杯cocktail. 唔怪得每一枱都不停叫酒飲啦。 同之前講過嘅餐廳一樣係餐廳+酒吧格局，不過喺呢度食飯就舒服好多。餐廳樓底夠高，就算播放著音樂+吵雜聲都唔會覺得好煩好焗促😂

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフ。おいしい飲み物に加えて、私はチキンバーガーが本当に気に入りました。スタッフは揚げたスカモルツァを提案しましたが、彼らは正しかったです、それは素晴らしいです！ （原文） Very friendly staff. Besides good drinks I really liked the chicken burger. Staff suggested the fried scamorza and they were right, it’s fantastic!

（Google による翻訳）ソーホーの最も流行に敏感なダイナータイプの空間で、絶品で最高のチキンをお楽しみください。素晴らしくてとても親切なロキシーが、あなたをまるで家にいるかのように感じさせてくれるでしょう。 （原文） Excellent, kickass chicken in the hippest diner-type space in Soho. The awesome, uber-gracious Roxy will make you feel right at home.

（Google による翻訳）素晴らしいチキンと手頃な価格のカクテル。ピーナッツバター入りのラム酒カクテルがおすすめです。 （原文） Amazing chicken and reasonably priced cocktails. I recommend the peanut butter infused rum cocktail.

（Google による翻訳）ここでビールと飲み物を飲みました、そして、フライドチキンは素晴らしかったです。しかし、最後に来たとき、私たちは2匹の小型犬を連れていました。私たちはバーに座るように勧められる代わりに、路上に座るように言われました。それは失礼だと思いました。 （原文） We had beer and drinks here and the fried chicken was excellent. But the last time we came, we had 2 small dogs. Instead of offering us to sit at the bar, we were asked to sit on the streets. I thought that was rude.

21:00までのハッピーアワーで参加。古い店内がオシャレ。ビールは、アサヒ、ギネス、白ビール、等多数そろっている。夕食前の時間をのんびり過ごすことができる。おすすめ。

イギリス時代が色濃く残るパブ。渋い内装の大人のお店。外から店内が見えないので入りにくいが、サービスチャージも取らず、オススメ。

香港に行くといつも行く非常に楽しいジャズバー。

スタッフが親切。 生演奏も雰囲気があって良かったです。

独りでも楽しめます！

ビール美味し

（Google による翻訳）香港に到着したばかりですが、今夜はジャズバンドの生演奏を楽しみながら、素晴らしい時間を過ごしました。すべてがスムーズでフレンドリーで、香港で本当に楽しいパブでした（1972年創業）。楽しいひとときを過ごしていただいた皆様への感謝の気持ちとして、この白黒写真セットを贈呈させていただきます。 （原文） I just arrived in Hong Kong and we had a great time here tonight, enjoying a live jazz band. Everything was so smooth and friendly, truly a fun pub in Hong Kong (since 1972). I'd like to present this black and white photo set as a thank you to all of you who played so much fun.

サンデーブランチ最高‼️ ロブスタースープは絶品。

（Google による翻訳）素晴らしいダイニング体験、妻との誕生日のお祝い。 スタッフは非常に注意深く、顧客のニーズに合わせて変更します。 食べ物はいつものように美味しく、ワインのペアリングも素晴らしいです。 お祝い事にはデザートを無料プレゼントいたします。 （原文） Fantastic dinning experience, celebrating the birthday with wife. The staff are very observant and altered to the customers' need. Foods are as good as usual, the wine pairing is great too. A free dessert will be offered as complimentary gift for any celebration.

（Google による翻訳）唯一のヴィーガン料理はガーリックパスタでした。ニンニクの香りがとても良く、レタスのサラダもとても新鮮でした。台風でホテルに閉じ込められていた私たちにとって、ここは最高のくつろぎの場でした。ベジタリアン向けのメニューが少なすぎたのは残念でした。 （原文） Vegan的只有一道香蒜義大利麵，香蒜味道很香，生菜沙拉很新鮮，颱風天大家被困在飯店是個很好放鬆的地方，就是可惜素食餐點選擇太少。

（Google による翻訳）サンデーローストを頼んだのですが、期待を裏切らない美味しさでした！前菜はどれも素晴らしく、本当に美味しかったです。シェフがカットしたローストビーフをみんなでいただきましたが、全くパサパサしていませんでした。グレービーソースはちょっと薄すぎた気​​がしましたが、料理、サービス、雰囲気はどれも素晴らしかったです！ （原文） Went for the Sunday roast and wasn't disappointed! The appetizers were all amazing and super tasty. We all had the chef’s cut roast beef and it wasn’t dry at all. Though the gravy was a little too thin for my liking, the food, service, and the atmosphere were nice!

（Google による翻訳）今夜はロブスターバー＆グリルで素敵なディナー❤️(;ヤヤ、お誕生日おめでとう！ ずっとこの誕生日ディナーを楽しみにしてたんだけど、ついに誕生日を迎えたヤヤ！特に水槽のあるテーブルが最高！食べている時に背中をたくさんの小魚が泳いでるの！水槽の一つがメンテナンス中なのがちょっと残念だけど、それでも絵を背景にした水槽があるのは最高！環境は最高だし、20時30分からはライブバンドの演奏も楽しめる！ パン2種類とチーズクラッカー1種類が用意されていて、メインディッシュが来る前にお腹を満たすのにちょうどいい！チーズクラッカーはチーズでできてるから大好き！しばらく経ってから出してもすごくサクサクしてる！ ボストンロブスターのリゾット。熟成カルナローリ米、レモングラスのグレーズ、バジル、タラゴン、そしてボストンロブスターの細切り添え。今夜の最高の料理だと思う！味が濃厚で食欲をそそるリゾット。よく煮込まれていて、歯ごたえがあり、クリーミーなソースが絶妙。正直、これしか食べたことがありません（笑）。ロブスターは丸ごと一匹のボストンミートが乗っていて、サイドはそれほど大きくないのに、一口ごとに柔らかくて美味しいです（笑）。大好きです（； 愛してるよ！ロブスターの脚を丸ごと食べるなんて、最高に美味しい！ スパゲッティ・エ・コッツェは、今夜のおすすめ料理の一つです。愛してるよ。この料理には、ムール貝、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、白ワイン、レモン汁、パセリが添えられています。見た目ほど濃厚ではなく、軽い油っぽさがあります。食感も良く、上に小さなムール貝が乗っています。正直、ムール貝は本当に小さいですが、味は良いです。もっと量があればもっと良いと思います。 ロブスター・テルミドールはかなり残念でした。かなり変わってしまい、値段も200香港ドルから1000香港ドルに値上がりしましたが、それでも美味しいと思います。残念な変更…これを見て本当にがっかりしました…ボストンロブスターの殻焼き。モルナブソース、マスタード、マイアポックス添え。 マッシュルーム、季節の野菜とコニャック。ロブスターの上にチーズを乗せた以外は、普通のボストンロブスターと違いが分かりません。正直言って、ロブスターの身は歯ごたえがあります。 和牛ビーフバーガー。ソテーした和牛パティ、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、ピクルス、ガーキンを挟み、蒸しブリコッシュパンにチップス、ミックスリーフ、ハーブを添えて。美味しいです。 会計時に小さなバースデーケーキを用意してくれたことに驚きました。ハァー、本当に驚きと喜びでいっぱいです。ありがとうございます(;❤️大満足。小さなマンゴーナポレオンケーキで、サクサクの層と美味しいマンゴーソースがかかっています。でも、家にはピンクのローズケーキがあるので、お腹を温かく保たないといけませんね。ハァー、でもこれは本当に美味しいです。美味しくて素敵でした。最後にチョコレートとジュースのソフトキャンディが出てきます。チョコレートは好きだけどソフトキャンディは苦手です（笑）でも、締めくくりは最高でした（笑）。今夜は楽しく幸せな食事になりそうです。素敵です（； ロブスターバー＆グリル シャングリラ 味 4.3 環境 5 サービス 4.5 衛生 4.5 価値 4 （原文） lovely dinner tonight❤️ in lobster bar and grill(;happy happy birthday yaya looking to this birthday dinner for a while and finally come to my birthday yaya, and i esp looking to the fish tank table haaa, many small fishes swimming in your back when you eating haa, but a bit sad that one tank is under maintenance but still good having a fish tank with a painting as background, the environment is perfect and you can enjoy live band music from 830pm they are providing two types of breads and one cheese crackers, and it’s good filling up your stomach before our main dishes come haa, i esp like cheese cracker because it’s made of cheese i know haa, super crispy even serving after a while Boston Lobster Risotto, with aged carnaroli rice, lemongrass glaze, basil, tarragon & pieces of boston lobster, i think this one is the best dishes for tonightttt haa, the taste is strong and appetizing, risotto is well cooked so the texture is chewy with lovely creamy sauce, honestly only this one make me can’t resist haaa, and you can get i guess the whole boston meats even the side isn’t so big but each bite of lobster is simply good and tender haaa yaya i’m lovein(; loveya, having a whole lobster leg simply enjoyable yaya Spaghetti E Cozze, is another good dish for tonight loveya, the plate is coming with mussels garlic, olive oil, chili peppers, white wine, lemon juice and parsley, you can see the texture won’t be so thick with light oily feeling, the texture is good, and having some small mussels on top, honestly the mussels are really small but the taste is good, this will be better if the portion would be larger Lobster Thermidor is pretty disappointing sad it changed so much and also priced up for two hundreds to hkd1000 but i think it’s such a bad change…so sad honestly feeling disappointed when i saw this one… Boston Looster Baked in the shell with Mornav Sauce Mustard, Mire Pox Mushrooms. Seasonal Vegetables & Cognac, except adding some cheese on top of the lobster i can’t see the difference from simple Boston Lobster and it’s not worth for this i can say, the lobster meats are chewy btw Wagyu Beef Burger, pan-fried Wagyu Beef Patty, cheddar cheese, caramelized oinions, pickles gherkins and on a steamed bricohe bun with chips, mixed leaves & herbs, is good so surprised they plating a small birthday cake when we check bill out, haaa, i really feel surprised and cheerful thankyou(;❤️delighted, it’s a small mango napoleon having very crispy layer and lovely mango sauce, but i stilly Pink Rose Cake at home so having to save my stomach haa, but this one indeed yummy and lovely, finally you will get a piece of chocolate and juice soft candy, i like chocolate but not soft candy haa, but such a good closing haaa, having happy and enjoyable meal tonight lovely(; lobster bar and grill shangri la taste 4.3 envir 5 service 4.5 hygiene 4.5 value 4

（Google による翻訳）一人当たり898ドル＋10%のブランチには本当にがっかりしました。もっと質の良い料理を期待していたのですが、結局は量だけでした。前菜はどれもファミリースタイルで、あまり説明もなく提供され、どんな牡蠣なのか聞かなければなりませんでした（先月の投稿では他の人が一人2個ずつ頼んでいたのを見ましたが、今日は一人1個ずつでした）。ステーキタルタルは見た目が地味でまずく、スモークサーモンとシーザーサラダは「間違いない」というくらいのベーシックなものでした。一番美味しかったのは、パンロール、バター、そしてロブスタービスクでした。 メインはグリルポークチョップとローストビーフを注文しました。ローストビーフはカートで温められていたせいでパサパサで、ポークチョップは半分は普通、半分は焼きすぎてパサパサでした。ポテトの付け合わせは良かったのですが、チーズカリフラワーはただ水っぽく湯がいたカリフラワーにチーズを乗せて焼いただけでした。焼く前に水気を切って味付けをしておけばもっと良かったと思います。全体的に塩気が足りず、オージュとシャルキュトリーソースがなければ食べにくかったでしょう。 デザートは（メニューで説明があったにもかかわらず）何の説明もなく出てきて、スライスも悪く、盛り付けも悪くありました。この値段なら、正直言って、もっと美味しくて価値のあるホテルのビュッフェを選びます。 （原文） Really disappointed with this brunch that cost $898 + 10% per person. I expected better food quality, but it was all about quantity. All appetizers were served family-style without much introduction —had to ask what kind of oysters they were (and I saw others have 2 pcs per person in some post last month but we got 1 pc each today). The steak tartare looked dull and unpleasant, and the smoked salmon and caesar salad were just "can’t go wrong" kind of basic. The best parts were the bread roll, butter, and lobster bisque. For mains, we ordered grilled pork chop and roast beef. The roast beef was dry from being kept warm on the serving cart too long, and the pork chop was half okay, half overcooked and dry. The potato side was fine, but the cheesy cauliflower was just watery blanched cauliflower with cheese on top then baked, It would be nicer if they drained the water and seasoned before bake. The whole meal actually lacked of salt, without the au jus and charcuterie sauce, it would have been tough to eat. Dessert came without any explanation (even though we learnt from menu) and sliced badly with poor presentation. For the price, I’d honestly rather go for a hotel buffet that’s tastier and more worth it.

（Google による翻訳）香港で有名なアドミラルティにある屋外席のあるバーは、ハッピーアワーに最適です。秋の陽気の中で、広々とした空間でお酒を飲みながらおしゃべりするのは、特に心地よいものです。 （原文） 一處在金鐘有室外座位的酒吧 在香港也頗有名happy hour的選擇 在秋季這天氣 坐著這空曠環境喝酒聊天特別舒服

ランカイフォンにあるシノワズリ的なレストラン&バーです。 雰囲気も良く、どれも美味しくいただけます。 ローカルの有名人はもちろん、世界的な有名人も多く来店しています。

夜は音楽BARというかPUBというか。 がっつりしたクラブと思って行くと拍子抜けするかも。 欧米系の人が多いです。

イギリス人（たぶん）が多かったです。 大人の社交の場に相応しい落ち着いたクラブです。

昼の飲茶とても美味しいです。

何を食べても、オイシイ！

（Google による翻訳）非常に残念でした。 クラブとしては値段も妥当で、トイレも清潔でした。 食事の提供はもう行われておらず、ウェブサイトにもその旨は記載されていません。音楽も質素で、サウンドシステムも非常に簡素です。 最も残念だったのは、ボディガード（確か二人ともインド人だったと思います）の態度です。文字通り罵声を浴びせられ、許可なく体に触れて追い払おうとしました（ちなみに、私が入り口に立っていたというだけで、文字通りです！誰も私が動くのを待っていたりはしませんでした！入り口でホステスデスクの横にいたのはボディガードで、帽子をかぶっていました）。 それに、店自体も狭いです。 入り口の女性スタッフだけが非常に礼儀正しくフレンドリーでした。 このような大手チェーン店にしては、全体的に非常に残念です。 （原文） Very disappointing, Prices are fine for a club, and toilet was clean. They don’t serve food anymore, which isn’t updated on their website, music is way less than basic, and the sound system is so basic. The most disappointing was the attitude of their body guards (i believe they were both Indians), they literally will curse at you, and touch u to move u away without permission (btw, just because i was standing at the entrance, literally! And no one was waiting for me to move or anything! That was the bodyguard at the entrance beside the hostess desk, he was wearing hat) and the place is small too. Only the ladies at the entrance are extremely polite and friendly, Overall very disappointing for such a big chain.

（Google による翻訳）ええ、ここは間違いなく最も人気のあるナイトクラブの一つで、中華料理も提供していて、それもユニークなものです。料理の味はまあまあで、スタッフもフレンドリーです。ただ、ディナータイムはすごく静かで、ちょっと変な雰囲気でした。私たちは午後7時近くに入って8時半に帰りましたが、店内は完全に空いていて、私たちだけでした。遅めのディナーに、そしてその後のパーティーにおすすめです。 （原文） Well, it is definitely a one of the most popular night clubs and serving Chinese food which is also unique. Food taste OK and staffs are friendly. However, it was super quiet during the dinner time so the atmosphere was quite weird. We went in at almost 7pm and finished at 8:30pm, the restaurant was totally empty but just us. Recommend for a late dinner then followed by the party.

Kerry Hotel内にあるBARです。Young Master Aleなどのメイドイン香港のクラフトビールがタップで飲めます。ビクトリアハーバーを見渡せる素晴らしいロケーションです

良い景色のBARなのに混雑し過ぎてない。それだけで高得点。食事もいける。ちょっと場所が不便ですが、タクシーなら問題ないかな。

外からの夜景が素晴らしい。

夜景のキレイなバーで雰囲気もすごく良かった

ケリーホテルの7階　ハッピーアワーがお得

（Google による翻訳）ホテル7階に位置し、ホテルならではのサービスの質は抜群です。スタッフは皆、フレンドリーで丁寧、そして非常に効率的でした。金曜日の夜7時半頃でしたが、まだ少し席が空いていました。8名様以下の場合は予約は受け付けていないため、予約なしでのご来店をおすすめします。 広々とした快適な空間で、柔らかくスタイリッシュな照明と洗練された雰囲気が漂います。スタッフの方は親切にも窓際の席を用意してくださり、屋外プールの眺めをゆったりと楽しむことができました。20時までは、厳選されたワイン、スピリッツ、カクテル、ビールが1杯購入でもう1杯無料、さらにウェルカムスナックも無料で提供されており、大変お得です。料理はボリュームたっぷりで、味も抜群でした。 仕事帰りにゆったりとくつろげる居心地の良い場所をお探しなら、ここはまさにうってつけです！ （原文） Located on the 7th floor of the hotel, the service quality is reliably excellent, as expected within a hotel setting. Every staff member was friendly, attentive, and highly efficient. On a Friday evening around 7:30 PM, there were still a few spots available—note that walk-ins are required for parties of 8 or fewer, as reservations aren’t accepted. The environment is spacious and comfortable, with soft, stylish lighting and a refined ambiance. The staff kindly arranged a window seat for us, offering a relaxing view of the outdoor pool. Before 8 PM, there’s a buy-one-get-one-free offer on selected wines, spirits, cocktails, or beers, plus complimentary welcome snacks—great value! The food portions were generous, and the flavors were impressive. If you’re looking for a comfortable spot to unwind after work, this is an excellent choice!

（Google による翻訳）7階ですので、ロビーに入ったら奥のエレベーターへ直進してください。美しいハーバービューを新しい角度からお楽しみいただけます。17:00～20:00は毎日ハッピーアワーを開催しており、ドリンクが2杯無料、ウェルカムスナックも無料でお楽しみいただけます。素晴らしい雰囲気とサービスです。 （原文） 7th floor, so when entering the lobby proceed straight to the elevator in the back. Beautiful Harbour views from a new angle. There is daily happy hour from 17:00 to 20:00, one enjoy two-for-one drinks and a complimentary welcome bite. Great setting and service.

天后にあるクラフトビールのお店です。大人気の油麻地のTAP Ale Projectの姉妹店との事で香港の主要なブリューワリーのタップが楽しめます！特筆すべきはお料理が特徴があってとっても美味しいです！人気なのは麻辣味のソースが掛かったブッラータチーズだそうですが、トライして頂きたいのはTai Hang FriesというポテトフライとFried Chickenです。ハッピーアワーもあるので是非！本当にお勧めです。

普段ビールはセントラルで飲むことが多いのですが、 そこでも飲めるもの、ここでしか飲めなさそうなものもあり 種類もサイズも豊富で良かったです🍺 金曜の夜はお店が満席なのでビールをテイクアウトしてお店の外で立って飲んでる人、座って飲んでる人が沢山いました。 私が前回飲んだビールを記録用としてポストしますが コーヒーのような、チョコレートの風味もする美味しいビールでした。

フレンドリーなサービスと言うよりは気まぐれで雑なだけ。観光客がわざわざこの駅で降りてまで行くような場所ではありません。よそより劇的に安いわけでもないです。中環の観光地近くに態度が良くてフードも美味しい飲み屋はいくらでもあります。 Worst restaurant in HK. When I went this restaurant, there were 4-5 staffs and 10 customers. But stuff didn't bring menu for 20 minutes. So lazy.

（Google による翻訳）香港島でクラフトビールとフュージョン料理が食べたくてたまらなかったのですが、なかなかありませんでした。銅鑼湾を通りかかった時に、まさにぴったりのお店を見つけました🤣 以前は大坑にあったのですが、今はここに移転していて、とても便利になりました。 ✨大坑フライ $88 もちろん、フライドポテトはビールによく合います。 乾燥唐辛子、タロイモ、クミンが入ったフライは、カリカリで香ばしいです。 ボリュームたっぷりなので、ソースなしでも美味しいです。 ✨ジェイド・スコーピオン（Young Master Brewery HK） - アルコール度数 5.1% 400ml $50 地元のジンジャーマスタービールは絶対に試さずにはいられませんでした。青胡椒が練り込まれていて、ピリッとした痺れるような味わいです。 飲めば飲むほど、辛さが増していきます。本当に病みつきになります。 ✨ビッグブレイク - アルコール度数7% 400ml $113 / 200ml $72 ツォ・ヤング・マスタービールに加えて、他のビールも試してみましたが、こちらはココナッツとトロピカルフルーツの香りがする、より滑らかな味わいでした。 ✨フユ・カルボナーラ $158 ツォ・ヤング・マスターを加えているにもかかわらず、この組み合わせは味を邪魔しません。キュウリとルッコラのトッピングがパスタをさらにフレッシュにしています。 全体的に、ビールだけでなく、おつまみやメインコースも素晴らしく、種類も豊富でした。友人とくつろぐのに最適な場所でした。 （原文） 港島區想飲返杯手工啤酒，而且又想食fusion菜，真係冇乜幾間，經過銅鑼灣發現呢間餐廳符合晒我想嘅要求🤣仲發現之前原來係大坑開嘅，而家搬咗嚟呢度方便好多啦。 ✨大坑薯條 Tai Hang Fries $88 飲啤酒當然要配薯條啦， 有乾辣椒，高菜，孜然，又脆又香， 而且份量夠多，唔點個醬汁都好好食。 ✨Jade Scorpion (Young Master Brewery HK) - 5.1% alcohol 400ml $50 嚟到梗係要試吓本地姜少爺啤啦，呢杯加入咗青胡椒粒，飲落好似有麻椒既味道， 愈飲愈刺激，真係會上癮。 ✨Big Break - 7% alcohol 400ml $113 / 200ml $72 除左少爺啤，都有試其他啤酒，呢隻就口感順滑，帶有椰青同熱帶水果風味。 ✨腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara $158 呢個配搭雖然加左腐乳又唔會搶晒成個味道，配料有埋青瓜同火箭菜，令到成個意粉更加Fresh。 總括嚟講除咗啤酒之外，小食同主菜都做得十分出色又多選擇，同朋友黎開心chill吓真係唔錯。

（Google による翻訳）クラフトビール好きの方は、香港産クラフトビール「Young Master Beer（ヤングマスタービール）」の「2nd Draft（セカンドドラフト）」をぜひ注文してみてください。店内は様々な国籍のお客さんで賑わい、それぞれがグラスビールを片手に楽しんでいます。友人や親しい友人とビールをシェアするのも楽しいでしょう！ Cha Chaan Teng Gose（ソルティレモンビール）（Young Master Brewery、香港）S$56 自家製の塩漬けライムを使ったソルティレモンビールの風味を再現したこのビールは、驚くほど爽やかです。ほのかな酸味と繊細な泡が絶妙なバランスで、揚げ物や香港風の軽食と相性抜群です。 Jade Scorpion（Young Master Brewery、香港）S$50 四川産の青山椒のピリッとした刺激と、鮮やかな柑橘系とハーブの香りが、このピルスナービールに独特の風味を加えています。爽やかな麦芽の香りにほのかな柑橘系の香り、そして胡椒のほのかな痺れが加わり、一度食べたらやみつきになる一品です。アルコール度数5.1%と程よいバランスで、いつまでも飲みたい衝動を満たしてくれるドリンクです。 大坑フライドポテト 88ドル カリッと黄金色に揚げられたフライドポテトにクミンと特製チリパウダーを振りかけ、食欲をそそります。スパイスのバランスも絶妙で、塩辛すぎず、辛すぎません。ソースと合わせたザワークラウトが意外な風味を加え、お酒のおつまみに最適です。 発酵豆腐カルボナーラ 158ドル 東西の創作料理！発酵豆腐の香ばしい風味が、伝統的なカルボナーラソースを引き立てます。とろとろの玉ねぎとカリカリのルッコラを添えれば、甘ったるくなく、美味しくいただけます。 ゼリーチキンウィングキャセロール $138 チキンウィングを濃厚なチリソースで包み込み、辛さと酸味が絶妙なバランスに仕上げました。チーズソースとの相性は抜群で、セロリスティックを添えることで爽やかな風味が加わります。 カヤフレンチトースト $78 外はカリッ、中はふわふわの厚切りトーストに、甘いカヤソースをたっぷりとかけました。ビールシロップをかけ、バニラアイスクリームを添えて。甘さの中にも甘ったるさがなく、食後の締めくくりに最適です。 （原文） 鐘意飲手工啤既朋友感覺一定要黎2nd draft，2nd draft主打香港製造手工啤-少爺啤，餐廳好多唔同國籍既客人，一人一杯啤，同朋友知己啤一啤都咪話唔chill! Cha Chaan Teng Gose（鹹檸啤）(Young Master Brewery, HK） S $56 用自家醃製的鹹青檸模擬了鹹檸七的風味，飲落超清爽！酸香搭配細緻氣泡，喝起來特別解渴，配炸物或港式小食都很適合。 Jade Scorpion （Young Master Brewery,HK) $50 四川產青花椒的麻勁，青花椒所帶的鮮明柑橘及草本風味讓此款皮爾森增添不少獨特色彩，一喝上癮入口是清爽的麥香，隨後浮現微微花椒的柑橘香氣和輕微麻感，5.1%酒精濃度剛剛好，讓人想一杯接一杯。 大坑薯條 $88 薯條炸得金黃酥脆，撒上孜然和特製辣粉超級開胃！香料比例調配得剛剛好，不會過鹹或過辣，估唔到配搭埋酸菜，別有一番風味，是完美的下酒小食。 腐乳卡邦尼意粉 $158 中西合璧的創意粉！腐乳的鹹香讓傳統卡邦尼醬更添層次，搭配流心溫泉蛋和爽脆火箭菜，吃起來完全不膩。 啫啫雞翼煲 $138 雞翼裹滿濃郁的辣醬，酸辣度平衡得很好。同芝士醬意外地搭，配上西芹條更顯清爽。 Kaya French Toast $78 現炸的厚多士外酥內軟，中間夾著香甜咖央醬。淋上啤酒糖漿再配一球雲呢拿雪糕，甜而不膩，為這餐畫下完美句點。

（Google による翻訳）行く先々で見かけるShao Ye Beer（紹益啤酒）を、クラフトビール専門のバー＆レストラン「Shao Ye Beer」でようやく味わうことができました。お酒があまり飲めない人でもきっと気に入るはず！バー＆レストランなのに、料理も絶品！ 定番のカルボナーラは卵黄、生クリーム、黒胡椒で作られますが、この「発酵豆腐カルボナーラ」は発酵豆腐を使用。豆腐の塩気とコクが加わり、深みとコクが加わり、ほのかな発酵風味が爽やかに感じられます。 （原文） 成日行過唔同商店，都見到少爺啤嘅蹤影，今次嚟到呢間主打手工啤酒少爺啤嘅酒吧餐廳，終於可以一試，唔鍾意飲酒都會愛上！雖然係酒吧餐廳，但食物都唔錯！傳統卡邦尼用蛋黃、奶油和黑胡椒製作，但呢度腐乳卡邦尼則以腐乳來取代，腐乳的鹹香和濃郁口感更具層次感，並且帶有一絲發酵風味，讓人耳目一新。

（Google による翻訳）銅鑼湾クラフトビールフュージョンレストラン 🤩 銅鑼湾のファッションウォークにあるこのレストランは、100%香港産クラフトビールに特化しており、革新的な新製品も取り入れているため、クラフトビールのフレーバーは多種多様です。👍 美味しい！ バーカウンターとブース席を備えた店内は、ユニークで落ち着いた雰囲気で、古き良き香港の魅力を少し感じさせます。😍 クラフトビールには、美味しいおつまみが欠かせません。😋 ＜発酵豆腐カルボナーラ＞ 😋 ～発酵豆腐がこんなにも個性的で、層状の食感と香り、そして食欲をそそる味だとは思いませんでした。 ＜サテビーフの焼きビーフンロール＞ 😋 ～石鍋で提供される、ピリ辛のビーフンロール。ビーフン好きにはたまらない一品です。 ＜スパイシー牛タン＞😋〜牛タンは柔らかく滑らかで、パクチーと…ネギがさらに風味を増しています👍 全体的に料理の質が高く、価格も素晴らしいです。絶対にまた行く価値があります。😋 （原文） <銅鑼灣手工啤Fusion餐廳>🤩 位於銅鑼灣fashion walk這間餐廳, 主打100% 香港地釀製手工啤, 亦有加入新創意,,所以有好多唔同口味既手工啤口味👍 正. 餐廳裝修獨特而且夠chill, 有Bar 枱亦有卡位, 而且亦帶有點舊式香港情懷. 😍 有手工啤就梗係要有美食小食啦😋 <腐乳卡邦尼>😋~ 估唔到加左腐乳既味道好特別, 好有層次口感而且特別香又開胃. <沙嗲牛肉煎腸粉>😋~ 原個石鍋上, 熱辣辣, 鍾意食腸粉既你必食. <麻辣牛舌>😋~ 牛舌肉質嫩滑, 加左芫荽 & 葱更加惹味👍 整體食物質素高質, 性價比高, 絕對值得回頭再食😋

スタッフが気さくで、気軽に立ち寄れる。

（Google による翻訳）5階にひっそりと佇む、長年続く老舗英国風パブの名店。天気が良ければバルコニーに座ってください。私は2回訪問しました。フィリピン人のバースタッフによる素晴らしいサービス - 勤勉で礼儀正しくて面白い。生ビール、瓶ビール、サイダー、スピリッツ、ワインなどを豊富に取り揃えています。私はイングリッシュ ビターとシークストンのオールド ペキュリア - パーフェクトを楽しんでいます。豊富なバーメニュー。すべて完全に十分な快適な食べ物です。ハッピーアワーのビールは午後 9 時まで 1 パイントあたり約 60 香港ドルです。食べ物はメインコースで約130〜150香港ドルでした。デザートは60香港ドルくらい。幸せなお客様です。 （原文） A well-known British-style pub, of many years pedigree, secreted away on the 5th floor. Sit on the balcony if the weather is fine. I paid two visits. Excellent service by the Filipino bar staff - hard-working, polite and funny. A great range of both tap and bottled beers and cider, as well as spirits, wine etc. I enjoy English bitter and Theakston's Old Peculiar - Perfect. Wide-ranging bar menu. All totally adequate comfort food. Happy hour beers until 9pm for about HK$60 per pint. Food was about HK$130-150 for a main course. Dessert about HK$60. A happy customer.

（Google による翻訳）今日は仕事の後、友達と湾仔へディナーに行きました！偶然見つけたお宝レストラン😝どのお料理も美味しくて、お値段もとってもリーズナブル！しっかり食べましょう😆 （原文） 今日收工同朋友係灣仔食餐飯！誤打誤撞搵到間寶藏餐廳😝每個野食都好好食 同埋價錢都好合理！抵食😆

（Google による翻訳）数回ここに来ましたが、少し前です。ランチセットは手頃な価格で、量も豊富で、種類も豊富でした。 （原文） Been here a few times but a while ago. The lunch sets were reasonably priced, good portions and with a wide variety to choose from.

（Google による翻訳）同僚とお別れのランチにここに行きました。 。 私たちはそれぞれ、その日のスープまたはサラダ、メインコース1品、デザート、ドリンクが含まれる異なるランチセットを注文しました。 この日のスープはキノコのスープでした。長いレディフィンガーが添えられており、スープはクリーミーでした。 メインはかぼちゃとアスパラガスのリゾットにしました。リゾットはクリームソース、パルメザンチーズ、ニンニク、玉ねぎ、かぼちゃ、アスパラガス、白ワインで作りました。豊かで粒状の一貫性がありました。 私の同僚は、ニュージーランド産サーロインステーキの炭焼き、ローストチキンティッカのヨーグルトミントソース添え、ペンネシュリンプアラマリナラ、ハワイアンチーズジャンボホットドッグをそれぞれ注文しました。実際に彼らの料理を試したわけではないので、味についてはコメントできません。しかし、サーロインステーキに添えられたサツマイモのフライがサクサクと良く揚がっていることに気づきました。 セットにはデザートのチョコレートブラウニーも付いていました。他のブラウニーと比べてそれほどふわふわしていませんでした。 。 洋食レストランとしては、スープまたはサラダ、メイン、デザート、ドリンクがついてお値段もリーズナブルでした。少し混雑した環境でしたが、全体的には快適に座ることができました。 （原文） Went here with my colleagues for a farewell lunch. . We each ordered different lunch sets, which included a soup of the day or salad, one main course, dessert and drink. The soup of the day was Mushroom Soup. Served with a long ladyfinger, the soup was creamy. For the main course, I chose Pumpkin and Asparagus Risotto. The risotto was prepared with cream sauce, parmesan cheese, garlic, onion, pumpkin, asparagus and white wine. It had a rich and grainy consistency. My colleagues ordered Char Grilled NZ Sirloin Steak, Roast Chicken Tikka with Yoghurt Mint Sauce, Penne Shrimp Alla Marinara and Hawaiian Cheesy Jumbo Hotdog respectively. I didnt really try their dishes, so I cannot comment on the taste. However, I noticed that the sweet potato fries served with the sirloin steak were crispy and well-fried. The set also included dessert, which was a chocolate brownie. It was not that fudgy compared to other brownies. . As a Western resto, the price was reasonable considering that it included soup or salad, a main course, dessert, and a drink. The environment was a bit crowded, but overall we were able to sit comfortably.

（Google による翻訳）湾仔のかなり良いスポーツバー。 (私がここに数回来たことによると) このエリアではあまり混雑していないものの1つで、私は個人的に気に入っています。ここではビールの種類も豊富で、食べ物も悪くありません。高級なものは期待しないでください。それでも手頃な価格で、ぶらぶらしたり、何かを見ながら一口か二口お腹が空いたときに食べるのにおいしいです。私たちはナチョスとイカを食べましたが、これは共有するのに最適な部分でしたが、個人的には、特にイカに使用された生地が予想よりも美味しいことがわかりました。良いサービスとフレンドリーなスタッフ。 （原文） Pretty good sports bar in Wan Chai; one of the lesser crowded ones too (based on few times i've been here) in the area, which I personally like. Good range of beers here, and the food is not bad. Don't expect anything fancy, but still reasonably priced and yummy to eat while hanging out or if you're watching anything if you're hungry for a bite or two. We had the nachos and calamari which were a nice portion for sharing, which we personally found to be more tasty than expected, especially the batter used for the calamari. Good service and friendly staff as well.

（Google による翻訳）写真を見て、それが本物のピザなのか、それとも幼稚園のピザ作りの練習なのか教えてください。おいしいピザの値段も……。 （原文） Just look at the photo and tell me if it is real pizza or a kindergarden exercise in making a pizza - and for a price of a good pizza as well.....

（Google による翻訳）とにかく素晴らしいカクテルでした！メニューにないものも含めて、どれも最高でした。強くお勧めします （原文） Simply excellent cocktails! Everything was super good, including the ones off the menu. Highly recommended

（Google による翻訳）素敵なカクテルを備えた本当に良い雰囲気のバー。カクテルはバランスのとれたフレーバーで混合されており、ほとんどが本当に興味をそそられます。バーの雰囲気もとても良く、本当に良い音楽が流れています。バーはスペインをテーマにしたヴィンテージ風です。私たちが行くときは少し混雑していますが、全体的には良い経験です （原文） A really good vibe bar with nice cocktails. The cocktails are mixed with balanced flavours and most of them are really interested. The atmosphere of the bar is also really nice with some really good music playing. The bar is Spanish themed and kind of vintage. It’s a bit crowded when we go there but overall it’s a good experience

（Google による翻訳）裏通りに隠れた素晴らしいカクテル。居心地の良い雰囲気。それほど広い部屋ではなく、音楽は実際に会話できる程度の音量に保たれています。 装飾も素敵ですが、最も重要なのは (これまでのところ) カクテルです。彼らは本当にファンタスティックです。 メニューは定期的に (数か月ごと?) 変更され、通常メニューには 8 種類のカクテルしかありません。正当な理由があります。それらは考え抜かれて作られたものです。ここではランダムな組み合わせはなく、すべてが目的を持って作られており、絶対に価値があります。プレゼンテーションは少し派手ですが、多すぎず、量も手頃です。 この場所に行ってみてください。 「喜びの瞬間に」は、柑橘類と洋梨から始めるのにぴったりです。 「モノクローム」はマスカルポーネの泡が入っていて、まるでデザートです。 （原文） An amazing cocktail, hidden in a backstreet. Cozy vibe. It's not a large room, and music is kept at a volume where you can actually talk to each other. Decoration is nice, but what matters most (by far) is the cocktails. They are absolutely fan-tas-tic. Menu changes on a regular basis (every few months?) and usually there are only 8 cocktails on the menu. For good reasons. Those things are crafted, thought-out. No random combination here, everything is made with a purpose, and it's absolutely worth it. Presentation is a little fancy but not too much, and quantities are reasonable. Go try this place. "In moments of joy" is a nice way to start with citrus and pear. "Monochrome" is almost a dessert with it's mascarpone foam.

（Google による翻訳）女友達と楽しい夜を過ごしました！最初のカクテルを試した後、私はこの場所が大好きになりました！ああ、私はユニークなメニューが大好きです！最初のものはメロンベースで、2番目のものはピスタチオでした。どちらも素晴らしかったので、間違いなくすべてのドリンクのテイスティングを終えるでしょう！とても素敵なサービスと居心地の良い環境も、大好きです!! （原文） Enjoyed a great night with my girl friends! After trying the first cocktail I’m in love with this place! Oh dear how much I love the unique menu! My first one was melon based and second one was pistachio, both were amazing and I will definitely finish my tasting for all of their drinks! Very nice service and cozy environment too, love!!

（Google による翻訳）これは間違いなく星5だと思いました。小さな会場なのですぐに混み合いますのでお早めにお越しください。従業員はとてもフレンドリーで、世間話のきっかけを作り、あなたが招待されていると感じてもらえるように努めています。ここのカクテルは最高で、違うカクテルをご希望の場合は、希望どおりに作ってくれます。雰囲気は素晴らしい隠れ家/スピークイージーの雰囲気があります。飲み物の価格は、少し安いとは言えないにしても、周囲の他の有名なバーと同等です。中に入って飲み物を注文してください。カザル、サンディープ、ディネシュは皆、素晴らしい体験を見せるためにそこにいて待っています。 （原文） I thought this was definitely a 5 star. Get there early because it is a small venue and gets packed quickly. The employees there are very friendly and make effort to create small talk and make you feel invited. The cocktails are outstanding here and if you want it different, they’re more than willing to make it exactly how you want. The atmosphere has an great hidden/speakeasy feel. Drink prices are on par with the rest of the signature bars around if not maybe a tad cheaper. Go in, order a drink. Kazal, Sundeep, Dinesh are all in there waiting to show you a great experience.

（Google による翻訳）これは間違いなく香港で私のお気に入りのバーの 1 つです ディスコダンスよりも賑やかな音楽が流れるバー 私は友達 3 人か 2 人が一緒に座ってお酒を飲みながらおしゃべりしている感じが好きです 環境⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 場所は分かりにくく、少し狭いですが、中世風の装飾がとても印象的です。 屋内でも屋外でも座って飲むことができ、屋外で雨を眺めるのもまた一種の美しさです。 ワインリスト ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ワインリストは完璧でなければなりません。私は過去のワインリストと新しいワインリストの両方を試しました。 楽しい時間を過ごした後、上司が飲み物をくれることもあります。 ワインリストが定期的に更新されるだけでなく、特別なイベントも開催されます。新年イベントでは、隠れメニューとなったムーラン、ジェイド ラビット、ジンユ マンタンが登場しました 🤫 今すぐ注文してください。 バレンタインデーイベントやポップアップイベントも多数開催 サービス⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 安心してください、差別は一切ありません 英語、広東語、北京語、手話を話すことができます 外国語を話しても誰かが対応してくれる 香港にはバーがたくさんあります 賢王だけがそれを見逃すことはできない （原文） 这绝对是我在香港最爱的酒吧没有之一 比起蹦迪贴身热舞劲爆音乐的酒吧 我更喜欢这种三两好友坐在一起喝酒聊天的感觉 环境⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 虽然地方难找有点小，但是中古风格的装修十分出片 室内室外都可以坐，室外喝酒赏雨未尝不是另一种美 酒单⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 酒单必须满分，过去的酒单和新酒单我都喝过了，盲点不会出错的 有时候喝尽兴了老板还会赠酒 不仅酒单定期更新，还会有特别活动，新春活动推出了木兰，玉兔，金玉满堂，现在变成隐藏菜单了🤫快去点 情人节活动，快闪活动也有很多 服务⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 别担心，根本不会有什么歧视问题 说英文，粤语，普通话，手语都可以 就算你说外星语也有人服务你 香港酒吧那么多 唯有the wise king 不可错过

（Google による翻訳）一人訪れましたが楽しくカクテルを楽しめました。女性バーテンダーの方がとてもフレンドリーで飲んだ2杯のカクテルともに満足していました。 （原文） 혼자 방문했지만 즐겁게 칵테일을 즐길 수 있었습니다. 여자 바텐더분이 특히 친절하셨고 마신 두 잔의 칵테일 모두 만족스러웠습니다.ᐟ 홍콩에 다시 가게 된다면 꼭 재방문할거에요🥹🥹

（Google による翻訳）セクション全体が外国人でいっぱいです。道路も人でいっぱい とても良い雰囲気 音楽的にはちょっと田舎っぽい感じがします。とてもリラックスできる ほとんどが外国人 のように フランス産赤ワインをグラス1杯。従順な。弱酸性 とても強い 満席なのにスタッフは5人しかいない 外国人ボスが会場全体を掌握 一瞬も止まらなかった 無視しないでください みんなとても有能です （原文） 整條都外國人。馬路也站滿人 氣氛很好 音樂有點鄉村風格。挺放鬆 外國人居多 喜歡 法國紅酒單杯。溫順。微酸 很強的是 客滿但只有五個員工 外國老闆主控全場 一秒都沒停下來 沒有怠慢 大家能力都很強

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、素晴らしい人々、素晴らしいサービス。コロナ前にかなりここに来ていましたが、食べ物のメニューと品質は別のレベルで、とても良かったです。食料供給とシェフにいくつかの変更があったと思います。この数年間、レストランが生き残るのは簡単ではないことを十分に理解しています。本当に懐かしい食べ物（ハンバーガー/サンドイッチ、コールドカット、チーズ、ビーフタルタルとライスクラッカー）を復活させられることを願っています。 5月2日の今回の訪問では、食べ物は方向性を見失ったようだ。それ以外の場合は、グラスを 1 ～ 2 杯飲むのに十分な場所です。 （原文） Great ambience, great people, great service. Used to come here quite a bit before covid and the food menu and quality was at another level, super good. I believe there had been some changes to the food supply and chefs. Fully understand its not been easy for restaurants to survive this few years, hope they can bring back some of the goodies (burgers/ sandwiches, cold cuts, cheeses, beef tartar with rice crackers) truly miss them. The food in this recent visit on May 2nd seem to have lost direction. Otherwise, its great enough as a place for a glass or two.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで落ち着いた雰囲気のバーで、ゆっくりとくつろぎながら、簡単なドリンクや軽食をお楽しみください。アレックスとチームが率いるサービスまたはチームは素晴らしかったです。素敵な雰囲気なので、Ng の友達をここに連れてくるのが大好きです。 （原文） A super friendly and chill bar for you to unwind and chill and enjoy a quick drink or snack. The service or team led by Alex and team was cool. Nice vibes and I love bringing Ng my friends here.

（Google による翻訳）いつも素晴らしい時間です！チームはとても親切で思いやりがあり（飲み物を作るのも上手です）、後味が悪くならない洗練された心地よい料理と組み合わせています。決して悪い選択ではありません！ （原文） Always a great time! The team are super kind and caring (great at making drinks too), paired with finessed comfort food that doesn’t have you feeling horrible after!! Never a bad choice!

（Google による翻訳）<お酒とブランチ> 友人と私は長い間シェイディ・エーカーズを訪れたいと思っていましたが、ついにシェイディ・エーカーズがブランチのために早めにオープンする日曜日に訪れることができました。 チューイという名前のかわいい犬が出迎えてくれました。そして食事中、私の注意はこのかわい子ちゃんに集中していました。真剣に、あなたもそう思いますよね？ さて、お酒とブランチの話に戻りましょう。まずはレトログレードレモネードをグラス1杯注文しました。これはウォッカをベースにした飲み物で、リンゴジュース、砕いた生姜、ニワトコの花、ドライベルモット、レモンが入っています（メニューに記載されているように、子供時代のノスタルジーとともに、グラスは確かに魔法を起こしました）。とても爽やかな夏ドリンクで、強いお酒が苦手な私にぴったりです。 私たちはブランチのために共有するために2つの小さな皿を注文しました。最初のものは、コールスローとピクルスを添えたスパイシーなフライドチキンテンダーです。チキンはそれほど辛くはありませんでしたが、指でなめるとおいしいです。ディップは最高でした！私は野菜嫌いなので、より多くの食べ物のためにお腹のスペースを確保していたので、コールスローとピクルスには触れませんでした。 両方の料理が提供されるまで、私たちが手に入れたすべての食べ物が非常にジャンキーであることに気づきませんでした。でも気にする必要はありません、今日は日曜日です！そして飲み物との相性も抜群でした。 揚げたてのダックファットフライはとても美味しかったです！厚切りフライドポテトはいつも私の心を掴みます！黒にんにくのアイオリディップも最高でした！実際、フライドポテトを食べるのがやめられなくなりました。 毛皮で覆われた友人と一緒においしい食事を楽しみたい場合は、この犬に優しいレストランを強くお勧めします。 （原文） <Booze and Brunch> My friend and I have wanted to visit Shady Acres for so long, and we finally got to visit it on a Sunday, when Shady Acres opens early for brunch. We were greeted by this cute dog named Chewy. And my attention was on this cutie throughout the meal. Seriously, you would too, right? Okay, back to the booze and brunch. We ordered ourselves a glass of Retrograde Lemonade each to start with. It’s a vodka based drink with apple juice, crushed ginger, elderflower, dry vermouth and lemon (together with childhood nostalgia as listed on the menu; and the glass surely did the magic). It’s a very refreshing summer drink, perfect for someone like me who can’t take too much strong alcohol. We ordered two small plates to share for brunch. First one was this Spicy Fried Chicken Tenders with slaw and pickles. The chicken wasn’t very spicy, but it’s finger licking good. The dip was superb! I didn’t touch the slaw and pickles, as I am never a veggie person so I would save some tummy space for more food. It was not until both dishes were served that we realized all the food we got were quite junky. But who cares, it’s Sunday! And they were perfect with the drinks. These freshly fried Duck Fat Fries were so delicious! Thick cut fries always get my heart! The Black Garlic Aioli dip was amazing too! It actually made eating the fries unstoppable! Highly recommend this dog-friendly restaurant to you if you want to enjoy a good meal with your furry friend.

（Google による翻訳）夕食後のドリンクのためにここに来ました、そしてその場所は賑やかでした！私たちは赤い胸肉のボトルを注文しましたが、それは本当に美味しかったです。セットヴァイスも迅速で、速く、フレンドリーでした。 （原文） Came here for after dinner drinks and the place was buzzing! We ordered a bottle of red breast, which was really nice. The setvice was quick, fast and friendly too..

（Google による翻訳）見た目はいかがわしいですが、このカクテルは驚くほど美味しく、価格も非常にリーズナブルです。スタッフはとてもフレンドリーで、忙しさをよく知っています。その場所の雰囲気も気に入っています。カジュアルで明るい雰囲気ですが、あまりにもクレイジーではありません。 （原文） Although as shady as it looks, the cocktail is surprisingly good with very reasonable price. The staff is quite friendly as well despot how busy they are. I also like the vibe of the place. It’s casual and upbeat but not too crazy.

（Google による翻訳）ビールを飲んだり、ラム酒を試したりと、ゆったりと過ごすのに最適な場所です。 コロンビア産のラム酒を試してみましたが、風味豊かで美味しかったです。サービスもとても親切で、冷たい水も出してくれました。支払いはカードでも可能です。 店内はまるでラム酒専門の工場に足を踏み入れたかのような香りが漂います。ラム酒の産地を示す地図のデザインや絵が飾られており、雰囲気もとても気に入りました。 友達や家族、デートで訪れるのに最適です！ 強くお勧めします。 （原文） Great amazing place to hang out get a beer and or try the rum. I tried a Colombian rum that was savory and tasty. The service is really hospitable with cold water and you can pay with your card. Inside smells like you’re walking into rum factory where they’re specializing in rum. I really liked the atmosphere with the designs and painting of the map of where the rums come from. It is ideal to go in with friends, family or a date! Highly recommend

（Google による翻訳）周囲はトロピカルな雰囲気に満ちています🌴🍹🌺 店内もとても賑やかで、色々なイベントも頻繁に行われています！！ ラム酒をベースにしたカクテルが得意です。 五層隔離地に所在する～ メニューがすごく丁寧！！ 📷絵文字があれば、写真に最適だと分かりますね笑🤣💓 今回はモクテル2杯＋カクテル2杯を試しました ✨しらふのジェニファー・ロペス 柑橘系のシャーベット、とても爽やか モクテルシリーズにシャーベットがあるとは思ってもみませんでした、驚きました!! ✨ドライカプリオ こちらのカップはモクテルメニューのものです！！ ココナッツの風味がかなり強くて、パイナップルの甘さも加わります🍍 甘酸っぱくて爽やか！！ ✨新世界秩序 ぜひチェックインしてください!!✨📸 スパーク効果があって、超衝撃的😛 パッションフルーツの殻を使ってラム酒を飲みます そして、目の前で火をつけましょう🔥 ショットで飲むか、カクテルに注ぐか選択できます ✨トロピカルミルクパンチ アルコールの味がかなり強いです。ベースにはバナナラムを使いました。 ココナッツミルク、パッションフルーツ、パイナップル、オレンジを加える フルーティーな香りもいくつかあります🍹 （原文） 環境充滿熱帶風情🌴🍹🌺 店內好熱鬧 同埋經常會有唔同event!! 佢哋主打用rum酒做base 嘅cocktail 位置喺Quinary 隔離～ Menu 好貼心!! 有📷emoji 嘅就知嗰杯係best for photos haha🤣💓 今次試咗兩杯mocktail+ 兩杯cocktail ✨The Sober J-lo 柑橘雪葩 好清爽 冇諗過mocktail系列會有雪葩 好有驚喜!! ✨Drycaprio 呢杯都係from mocktail menu!! 椰子味都幾重 加上菠蘿嘅甜味🍍 酸甜清爽!! ✨New World Order 打卡必嗌!!✨📸 有火花效果 超震撼😛 會用百香果嘅殼裝住一個rum shot 然後喺你面前點火🔥 可以選擇就咁take shot或者倒入cocktail裏面 ✨Tropical Milk Punch 酒味比較濃 用咗香蕉冧酒做base 加入椰奶、百香果、菠蘿、橙 都幾重果香味🍹

（Google による翻訳）初めてここに来たのは、バーマップを引き換えたかったためです。 店に入って雰囲気が良いと感じたので、席に座ってカクテルを2杯飲んでみました。 2カップがいいですね 新世界秩序のトロピカルな風味がとても好きです、アルコール濃度が超強いです それ以来、このエリアにまたお気に入りのバーができました。 10日間で3回行きました！すごく気持ちいい🤷🏿‍♂️🤣 実際の使用感は4.5点 （原文） 第一次來是因為要兌換酒吧地圖 進店後感覺氣氛不錯就坐低試咗2杯cocktail 2杯水準都好 超喜歡New world order的熱帶風味，酒精濃度超強的 此後在這區我又多了一間喜歡的酒吧了 10日內去了3次！感覺很爽🤷🏿‍♂️🤣 實際體驗為4.5分

（Google による翻訳）初めてこの店の前を通った時、「これは私の好みのバーだ」と思いました。 トロピカル風のドリンク、可愛らしい店内の設え、そしていつも最高の音楽。特に90年代の懐かしい曲が流れる夜は最高です（😘）。 とはいえ、ドリンクは毎回期待外れです。好みの問題かもしれませんが、単に甘すぎるとか酸っぱすぎるとかいうだけでなく、味が混乱しているように感じることもあります。ある時、いとこと一緒にごく普通のカクテル、ピニャコラーダとダーク＆ストーミー（まあ、ベーシックなのは分かっていますが😅）を頼んだのですが、期待していた味とは全く違いました。 サービスは温かいとは言えませんが、それなりに丁寧です。全体的な雰囲気とコンセプトは気に入っています。ただ、トロピカルなバケーションドリンクを味わう瞬間を期待しています。ただ、ドリンクが見た目と同じくらい美味しいといいのですが。 （原文） When I first walked past this place, I thought, “This looks like my kind of bar.” Tropical-inspired drinks, a cute setup, and music that’s always on point — especially on the nights they play throwbacks (’90s baby here 😘). That said, the drinks have consistently been a letdown. It might come down to personal taste, but it’s more than just too sweet or too sour — sometimes the flavors just feel confused. One time, my cousin and I asked for super standard cocktails — a piña colada and a dark & stormy (I know, basic 😅) — and they didn’t taste anything like what we expected. The service isn’t exactly warm, but it’s reasonably attentive. I still enjoy the overall vibe and concept. I’m just hoping for that tropical vacation drink moment— just wish the drinks tasted as good as they look.

（Google による翻訳）カクテルバーとして最高の体験でした！ニッサンさんは素晴らしいバーテンダーで、知識も豊富で、ホストとしても最高でした。他のスタッフの方々も素敵でした。最高の体験でした。香港に来たらまた来ます。 （原文） What an amazing experience for a cocktail bar! Nissan was an amazing bartender - very knowledgeable and what an awesome host. Others working were also lovely. Great experience and we will be back when we’re in HK.

（Google による翻訳）バナナネグローニとニューワールドオーダーカクテルをいただきましたが、どちらも最高でした。雰囲気もとてもリラックスしていて、音楽も良くて、スタッフの皆さんも本当に親切でした。特にマックス！色々なドリンクの説明をしてくれたり、おすすめを教えてくれたり、私たちが楽しんでいるかこまめに確認してくれたりしました。マックスに昇給を！マックスの雰囲気を求めてデイリー・トットに通っています！ （原文） We had the banana negroni and the new world order cocktails and they were so good. The atmosphere is very relaxed with good music too and the staff is especially helpful. Especially Max! He described all the drinks to us, gave us recommendations, checked in on us consistently to make sure we were having a great time. Give Max a raise!! We visit the Daily Tot for Max’s vibes!!!

（Google による翻訳）ここの雰囲気が大好きです。とてもフレンドリーで、サービスも素晴らしいです。特に担当してくれたマックスはドリンクの知識が豊富で、私が特別なドリンクのリクエストをしたのですが、完璧に仕上げてくれました。ドリンクの作り方に関する彼の知識には本当に感心しました。大好きです。 （原文） Love the atmosphere here, very friendly and service is excellent. Especially our server Max, he is very knowledgeable about the drinks, I had a very specific requirement of my drink and he managed to make it perfect. I am very impressed with his knowledge about the way to make drinks. Love it