トリエステのための18の最高のパエリアの場所

（Google による翻訳）料理とスタッフの個性が強い小さな場所です。 正確なスタイル、興味深い風味、高品質の原材料を使用した料理。 ワインの豊かな芸術と若い女主人のもてなしにより、忘れられない完璧な夜となりました。 すべての料理が美味しくて美味しい、本物の本格的な場所です。完璧で珍しいパッケリの料理も含まれます。 （原文） Un piccolo locale con una forte personalità dei piatti e del personale. Una cucina con uno stile preciso , sapori interessanti e materie prime di qualità. Una ricca d’arte dei vini e l’accoglienza della giovane padrona di casa ne hanno fatto una serata perfetta e indimenticabile. Un luogo vero e autentico con ogni piatto gustoso e buono. Compresa una cottura perfetta e rara da trovare dei paccheri.

（Google による翻訳）午後7時に夕食に来ました。私たちが到着したとき、場所はあまり準備ができていませんでした。テーブルの準備ができるまで5フィート待って、座りました。彼らはお詫びにスパークリングワインを差し出しました。メニューは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでしたが、少し混乱していました。食べ物はとても美味しかったし、素敵なワインを選びました。スタッフは大丈夫でしたが、あまり気配りがなく知識が豊富ではなかったので、少し気まずい夜でした。全体的にはまあまあの夜ですが、すごいとは言えません （原文） Came for dinner at 7pm. The place wasn’t very ready when we arrived we waited 5’ to have our table ready and sat down. They offered some sparking wine to apologise. The menu was nice and the staff friendly but a little bit disorganised. The food was very tasty and we picked a nice wine. The staff was ok but not very attentive and knowledgeable so it was a bit of an awkward evening. Overall ok evening but not wow

（Google による翻訳）過去に少なくともいくつかの明らかにポジティブな経験をした後、私たちは数年後にレストランをもう一度試してみたいと思いました。快適ではあるが完璧ではない環境にカバーを追加した追加の部屋を見つけました。とてもフレンドリーなサービスは正確で、とても暖かかったです。ワインと一緒にメニューを選びました。 料理は間違いなく目を楽しませてくれたと言わなければなりませんが、ホタテ貝やマグロなどのいくつかの料理には少し迫力が足りませんでした。 ワインの組み合わせは、かなり低価格 (25 ユーロ) でぴったりでした。 おそらく過去に私がもっと多くの調査を行ったときは、テーブルに座っている外国人だけを見つけたと言わざるを得ませんが、そのうちの何人かは確かにグルメな味を求めていませんでした。ただし、洗練されたものが必要な場合には、依然として最適な場所の 1 つです。 （原文） Abbiamo voluto riprovare il ristorante a distanza di diversi anni, dopo almeno un paio di precedenti esperienze decisamente positive in passato. Abbiamo trovato una stanza aggiuntiva che ha aggiunto coperti in un ambiente gradevole ma non perfetto. Il servizio molto cordiale é stato preciso e molto caloroso. Abbiamo preso il menu con accompagnamento vini. Devo dire che alla vista le portate sono state decisamente piacevoli, mi é mancata invece un po di spinta su alcuni piatti quali la capasanta e il tonno. Gli abbinamenti dei vini erano azzeccati ad un costo piuttosto contenuto (25 euro). Forse in passato ho trovato più ricerca, c'è da dire che ho trovato solo stranieri seduti al tavolo di cui alcuni non certo alla ricerca di sapori gourmet. Resta comunque uno dei migliori posti se volete un qualcosa di ricercato.

（Google による翻訳）レストランはシンプルな方法で提供されていますが、サービスと料理は最高レベルです。野菜やスパイスを添えた自家製パンとキッチンからの歓迎から始まります。魚料理しかありませんでした。創造的で想像力豊かな、とても新鮮な魚。私たちは、ライムケフィアの小さなグラスを添えたわさび天ぷらエビがとても気に入りました。魚の切り身は完璧で、カリカリに焼いた野菜が添えられていました。最後に、私たちは絶妙なタルトタタンを気に入りました。本当に試してみる価値があります。 （原文） Il ristorante si presenta in modo semplice, ma il servizio ed il cibo sono di altissimo livello. Si comincia con il pane fatto in casa con verdure e spezie ed un benvenuto della cucina. Noi abbiamo preso soltanto piatti di pesce. Creativi, estrosi, con pesce freschissimo. Abbiamo adorato i gamberi in tempura al wasabi con un piccolo bicchiere di kefir al lime, deliziosi. I filetti di pesce erano perfetti, servizi con verdure arrosto croccanti. Infine abbiamo adorato la tarte tatin, squisita. Davvero da provare.

（Google による翻訳）家族で誕生日のお祝いをさせていただきましたが、若いシェフと洗練されたダイニングルームやキッチンのスタッフの皆様の丁寧な対応のおかげで、種類豊富で美味しいお料理と素晴らしいサービスを堪能させていただきました。とても歓迎的で広々とした別室が私たちのために予約されていました。調理の詳細と使用される食材を説明したオーナーによる料理のプレゼンテーションは賞賛に値します。地元のオイルとさまざまな種類のパンのサンプルを無料で提供するのは素晴らしいことです。デザートの価格が少し高いと感じても、提供されるサービスの質に応じて適切な価格なので、記念写真をいくつか添付します。 （原文） Ho festeggiato il compleanno insieme alla mia famiglia e ho avuto il piacere di gustare una ricca varietà di portate deliziose e gustose accompagnate da servizio eccellente, grazie a giovani chef e personale di sala e da cucina ricercata insieme a tanta cortesia. Ci è stata riservata una sala separata molto accogliente e spaziosa. Lodevole la presentazione dei piatti esposta dal titolare che ci ha illustrato i dettagli della preparazione e degli ingredienti utilizzati. Ottimi l’offerta gratuita di olii locali con selezione di assaggi di pane di diversa varietà. Prezzo adeguato in rapporto alla qualità del servizio offerto anche se i prezzi dei dolci li trovo un poco elevati .Allego qualche foto ricordo

（Google による翻訳）礼儀正しく知識豊富なスタッフがいるとても素敵なレストラン。幸運なことに、個室でディナーを食べることができ、さらにユニークな体験をする機会が得られました。料理は本当に格別で、絶えず変化する風味が爆発しており、力強いと同時に繊細です。今月の料理、偽カルボナーラは本当に素晴らしい驚きでした。冷たいスパゲッティは暑い夏の夜に健康的な味わいでした。デザートは、5 つ星の食事の完璧な締めくくりです。シェフとダイニングルームのスタッフは礼儀正しく、歓迎的で、とても親切でした。 トリエステに滞在する人にはぜひ試してほしい経験です。 （原文） Ristorante molto carino e personale cortese e preparato. Abbiamo avuto la fortuna di cenare nella saletta privata che ci ha regalato la possibilità di vivere un’esperienza ancora più unica. I piatti sono davvero eccezionali, un’esplosione di sapori sempre diversi, spiccati ma delicati al tempo stesso. Il piatto del mese, la fake carbonara, è stata davvero una meravigliosa sorpresa e lo spaghettino freddo un tocca sana in una sera calda d’estate. I dolci sono la chiusura perfetta di un pasto da cinque stelle. Complimenti allo chef e al personale di sala, cortese, accogliente e molto disponibile. Un’esperienza da provare per chi soggiorna a Trieste.

（Google による翻訳）完璧なサービス。フレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。控えめに言っても素晴らしい食事。プロセッコを添えた前菜2品、最初のコース2品、デザート2品を注文しました。 価格は料理の素晴らしさに比例します。ロマンチックでとても親密な場所。少なくとも一度は訪れてみることをお勧めします。 （原文） Servizio impeccabile. Personale preparato gentile e molto cortese. Cibo a dir poco strepitoso. Abbiamo ordinato 2 antipasti accompagnati da prosecco 2 primi e 2 dolci. Il prezzo va di pari passo con l' eccellenza dei piatti. Locale romantico e molto intimo. Consiglio di farci visita almeno una volta.

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）ウニタ・イタリア広場周辺の通りにある、こぢんまりとしながらも立地の良いレストランです。メニューは壁の大きな黒板に書かれており、豊富な品揃えです。前菜は、フージ（ガルガネッリ風パスタ）にレフォスコソース、ソーセージ、チーズを添えたもの（絶品）、続いてポレンタとマスカルポーネチーズを添えたグーラッシュをいただきました。どれも値段はお手頃でした。サービスも丁寧でフレンドリーで、素晴らしいものでした。 （原文） Osteria piccolina però ben posizionata nelle vie intorno alla piazza Unità Italia .menù esposto su una grande lavagna appesa al muro con buona scelta .come primi ho preso i fusi (pasta tipo garganelli)al refosco con salsiccia e formaggio (ottimi )poi gulasch con polenta e un invitante mascarpone .il tutto ad un prezzo giusto .il servizio molto presente e gentile bravo.

（Google による翻訳）ここは地元の人たちがよく訪れる、とても素敵な近所のレストランです。例えば、ランチタイムには、職場のバッジをつけた人たちが同僚や友人とランチ休憩を取っているのを見かけます。ディナータイムには、地元の人たちが偶然別のテーブルの友人に出会うのを目にするでしょう。彼らは観光客にも親切で、流暢な英語を話します。メニューはイタリア語でボードに書かれていますが、ウェイター兼ホストが喜んで翻訳し、メニューの説明をしてくれます。レストランはかなり小さいので、予約を強くお勧めします。予約なしの来店は受け付けていない可能性が高いからです。ウェブサイトのオンラインフォームに記入して予約すると、たいていすぐに返信が来ます。 料理はとてもボリュームがあり、美味しいです。とても心地よく味わえると思います。ボリュームたっぷりで、トリエステで最も価格対品質のバランスが良いレストランだと思います。このレストランに勝るものはありません。2人で50ユーロ以下で3コースの食事（ボリュームたっぷりなので、シェアできる料理もあります！）を楽しむことができます。 2コースディナーだけなら、1人あたり約15ユーロで済みます。とてもお得です！ （原文） This is a very nice neighborhood restaurant frequented by locals, e.g. at lunch time you will see people with their work badges taking a lunch break with coworkers and friends; at dinner time you will see locals accidentally running into their friends from a different table. They are also friendly to visitors, and they speak fluent English. The menu is written on the board in Italian, but the waiter/host is very happy to translate and explain the menu. The restaurant is quite small so I highly recommend making a reservation, because most likely they won’t take walk-ins. You can make a reservation by filling out an online form on their website and they usually get back to you very quickly. The food is very hearty and good. I would say it tastes very comfortable. The portion size is very generous and I would say this restaurant has the highest quality-to-price ratio in Trieste. Unbeatable value. For two people you can get a three-course meal (some dishes to share because the portions are very generous!) for under 50 euros; if you only get a two course dinner you can do it at about 15 euros per person. Great value!

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食に行き、素晴らしい時間を過ごしました。 ホタテ貝とアーティチョークを添えた素晴らしい前菜、とても美味しい最初のコース 2 品 (ズッキーニとタカアシガニのタリオリーニ、イワシ、セージ、松の実のビゴリ)、そして心地よい生地で焼いたニベのスライス。 デザート（リコッタチーズケーキ）はとても美味しかったです。 平均的な価格（2つで100ユーロ）、高品質。 お勧めします、また戻ってきます！ （原文） Siamo stati a cena un sabato sera e ci siamo trovati molto bene. Un ottimi antipasto con cappesante e carciofi, due primi molto buoni (tagliolini zucchine e granseola e bigoli con sardolni, salvia e pinoli) e un trancio di ombrina al forno in crosta gradevole. Molto buono il dolce (torta di ricotta). Prezzo nella media (100€ in due), qualità alta. Consigliabile, torneremo!

（Google による翻訳）料理はまさに最高でした。とても居心地が良かったです。サービスもとても親切で、ワインに関する素晴らしいアドバイスもいただきました。 メインコースもデザートも息を呑むほど美しく、素晴らしい食材が使われていることがよく分かりました。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Das Essen war einfach fantastisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns sehr gut hinsichtlich des Weines beraten können. Sowohl die Hauptspeise als auch der Nachtisch, waren zum niederknien. Man merkt, dass hier auf tolle Produkte zurückgegriffen wird. Das Lokal ist wirklich zu empfehlen.

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン。素晴らしい雰囲気、クラシックな料理だけでなく素晴らしい料理、そして豊富なワインセレクション。非常にフレンドリーなスタッフと柔軟性。 残念ながらテラスはありませんが、天気が良ければ外の旧市街を眺めながら楽しむのも良いでしょう。 （原文） Sehr schönes kleines Restaurant. Tolle Atmosphäre, hervorragende Küche, nicht nur klassische Gerichte und große Weinauswahl. Sehr freundliches Personal und flexibel. Leider gibt es keine Terrasse, bei schönem Wetter wäre es schon schön die Altstadt draußen zu genießen.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理レストランです。トラットリアを思わせる装飾だけが印象的です。唯一の欠点は、装飾が雑然としていて料理の邪魔になりすぎていることです。様々な光源を使った照明のコンセプトが、余計な不安感を醸し出しています。料理は本当に素晴らしかったです。玉ねぎのスープに漬け込んだグリルしたイワシは、私のハイライトでした。魚卵スパゲッティは少し塩気が強すぎ、ピスタチオのミックスも少し物足りませんでした。一方、カルパッチョは美味しかったです。魚料理レストランですが、伝統的なイタリアンレストランの水準をはるかに超える、驚くほど美味しいデザートを提供しています。チョコレートタルトは、砂糖ではなくチョコレートの風味が豊かで美味しいです。サービスは丁寧で丁寧です。料理は出来立てで、コースの間に少し待つ必要があるので、夕方は時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。総じて、素晴らしい料理のひとときでした。 （原文） Exzellentes Fischrestaurant, an eine Trattoria erinnert allenfalls die Einrichtung. Hier wäre auch mein einziger Kritikpunkt, denn die Ausstattung ist zu chaotisch und sie lenkt zu sehr vom Essen ab. Das Lichtkonzept mit unterschiedlichen Lichtquellen bringt zusätzlich Unruhe rein. Das Essen ist wirklich fabelhaft. Die gegrillten Sardinen, eingelegten eine Art Zwiebelsud, waren mein Highlight. Die Spagetti mit Fischrogen waren mir insgesamt etwas zu salzig, und auch die Mischung mit Pistazzien haben mich nicht hunderprozent überzeugt. Das Carpaccio dagegen schon. Obwohl ein Fischrestaurant bieten Sie unfassbar leckere Süßspeisen an, die weit über den Standard eines klassischen italienischen Restaurants hinausgehen. Die Schokoladentarte schmeckt köstlich nach Schokolade und nicht nach Zucker. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Man sollte Abends etwas Zeit mitbringen, da die Speisen frisch zubereitet werden und man zwischen den Gängen schon etwas warten muss. Alles in allem war es ein kulinarischer Genuss.

（Google による翻訳）前菜に生のシーフードプレートとホタテのグリル、そして3種類のパスタをいただきました。素晴らしい体験でした。 （原文） We had the raw seafood plate and grilled scallops as appetizers, followed by three different pastas. It was a phenomenal experience.

（Google による翻訳）ミラノからトリエステまでの1ヶ月間の旅で、ここは最高のレストラン2軒のうちの1軒でした。たまたま通りかかったのですが、二人ともテンションが上がりました！とにかく雰囲気が良かったんです。ディナーの予約は取れませんでした（2週間ほど前から予約でいっぱいになるんです）が、ランチには2回行きました。シーフードが中心で、伝統料理に独創的なアレンジを加えた料理が楽しめます。 初日は、私は甘い酢に玉ねぎを漬け込んだイワシのフライを、パートナーはアスパラガスクリームを添えたホタテをいただきました。二人ともストラッチャテッラ、ボッタルガ、ピスタチオのパスタを注文しましたが、これは大満足でした。オーナーに勧められたイストリア産マラヴァジアのハーフボトルもいただきました。どれも絶品でした。 翌日は、それぞれアサリとソラマメ、トマトのリングイネを注文しました。全くの驚きでした。塩辛い定番のスパゲッティ・コン・ボンゴレではなく、トマトが効いた甘いソースでした。とても美味しかったです。パートナーは軽くスモークしたマグロのカルパッチョ、モッツァレラチーズのバッファローソース、そして絶品のフライドナスを注文。私は本日の魚料理の一つ、アンコウのマッシュポテト添えを注文しました。ソーヴィニヨンのハーフボトルもいただきました。これもオーナーのおすすめで、食事によく合いました。 居心地の良い空間で、共同オーナーの方とは食事中も時々おしゃべりしながら楽しく会話を楽しみました。 （原文） This was one of the two best restaurants of our month long trip from Milan to Trieste. We just happened to walk past and both our funk meters went off! The place just had a good vibe. We could not get a dinner reservation (they book up about 2 weeks out) but we went for lunch twice. Their focus is seafood, with creative variations on traditional dishes. The first day, I started with deep fried sardines, marinated with onions in a sweet vinegar. My partner started with scallops on an asparagus cream. We both had the pasta with stracciatella, bottarga and pistachios, which was a home run. We also had a very nice half bottle of an Istrian Malavasia recommended by the owner. Everything was delicious. The next day, we each started with the linguine with clams, broadbeans and tomato. A total surprise. Rather than a briny, classic spaghetti con vongole, it had a sweeter tomato driven sauce. Very good. My partner had a carpaccio of lightly smoked tuna with mozzarella buffalo and amazing french fried eggplant, while I had the monkfish on mash potato (one of the fish of the day). We had a half bottle of Sauvignon, again recommended by the owner and a nice match for our meal. The space is pleasant and the co-owner is a delight to chat with periodically throughout the meal.

（Google による翻訳）典型的なイタリアの雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。 こぢんまりとしていますが、完璧な構成です！席数に限りがあるため、ご予約を強くお勧めします。 料理は新鮮な魚介類を中心に、丁寧に調理されています。 丁寧で丁寧なサービスも素晴らしいです。 いつでもまた来たいと思っています！🤗 🫶 追伸：このレビューが気に入っていただけたら、高評価をお願いします！😁👍 （原文） Tolles Lokal mit typischen italienischen Flair. Klein aber fein! Reservierung unbedingt empfohlen da begrenztes Sitzplatz Angebot. Speisen sind sehr auf frischen Fisch bedacht. Diese sind sehr geschmackvoll zubereitet. Service aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit gern wieder! 🤗 🫶 PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍

（Google による翻訳）素敵なテラスですが、魅力的な小さなランチメニューの最も興味深い選択肢であるトランチョ・ディ・ペッシェ・スパダはすぐに売り切れてしまいました。 提供されていたカペサンテグラティーナは焼き過ぎで、パン粉が多すぎました。ニョッキカチョ、ペペエコッツェもあまり説得力がありませんでした。チーズ入り貝類?ワインは美味しかったです。サービスはよかったのですが、イタリアで通常よりも少し時間がかかりました。 （原文） Fijn terras, maar van het kleine aantrekkelijke lunchmenu was de interessantste keuze, trancio di pesce spada, meteen al uitverkocht, De wel leverbare capesante gratinate waren te gaar en bedolven onder teveel broodkruim. De gnocchi cacio, pepe e cozze kon ook niet echt overtuigen. Schelpdieren met kaas? De wijn was goed. Bediening aardig maar het duurde wel allemaal een beetje langer dan normaal in Italië.

（Google による翻訳）過去7年間で少なくとも10回は訪れているので、一言でまとめると 間違いなくトリエステで最高のレストランの一つです。店内も外観も素敵な雰囲気で、女性にはハンドバッグを置くためのスツールまで用意されています。 訪れた際は必ず、オーナーのアルベルト氏とウェイターの方々から温かく迎えられ、もてなされました。 料理、特に魚料理は素晴らしいです。しかも価格も手頃です。7品のメニューで75ユーロなので、法外な値段だとは言えません。ちなみに、ここ数年ほとんど変わっていません。 地元産ワインのセレクションと行き届いたサービスも特筆に値します。 エレガントな雰囲気の中で洗練された食事を楽しみたい方に、アイ・フィオーリは強くお勧めします。念のため、ご予約をお勧めします！ （原文） Ich war in den letzten 7 Jahren mindestens zehn mal dort und kann daher zusammenfassen: Sicher eines der besten Restaurants in Triest. Das Ambiente ist sowohl drinnen wie draussen sehr schön. Damen bekommen sogar einen Schemel für die Handtasche. Bei all den Besuchen wurde ich sowohl vom Besitzer Alberto als auch den Kellnern sehr freundlich empfangen und behandelt. Die Speisen, vor allem die Fischgerichte sind beeindruckend. Und günstig. Bei einer Menüabfolge von 7 Gerichten um 75€ kann man nicht von Wucher sprechen. Die Preise haben sich übrigens in den letzten Jahren kaum verändert. Zu erwähnen ist die lokale Weinauswahl und die kompetente Beratung. Das Ai Fiori ist eine Empfehlung für Leute, die gepflegtes Essen in elegantem Ambiente suchen. Sicherheitshalber reservieren!

（Google による翻訳）サービスは申し分のないもので、カバーチャージには多くの小さな注意が含まれています（おいしいパン、オイル、メインディッシュなど）。魚の最初のコースは高品質です。アドバイス （原文） Il servizio è impeccabile, con il coperto sono incluse tante piccole attenzioni (pane buono, olio, entrè etc). I primi di pesce sono di qualità. Consigliato

（Google による翻訳）最悪な経験でした。父と一緒に行きましたが、テイスティングメニュー（一人75ユーロ）と小皿料理を注文しましたが、値段に見合わない食材でした。場所も最悪で、学校の足場の下、公園の裏手でした。レストランの外観と店内は、車やゴミ収集車が通る道路で隔てられていました。請求書を請求しようとしたのですが、受け取れず、3回も頼んでやっと受け取れました。 （原文） Esperienza disastrosa, sono andato con mio padre e abbiamo preso un menù degustazione (75 euro a testa), piatti piccoli e con materia prima che non giustifica il prezzo. Location orribile, sotto l'impalcatura si una scuola e nel retro di un giardino pubblico. L'esterno del locale è separato dall'interno da una strada dove passano auto e camion dell'immondizia. Sono andato a chiedere il conto senza riceverlo ed ho dovuto chiederlo per tre volte prima di riceverlo.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にある小さなシーフードレストラン。 メニューはやや限られていますが、私たちが食べたものはどれも丁寧に調理されていました。 サービスは上から目線でした。 夕食中に、オーナーが隣のテーブルで箱の荷降ろしを始めたのは、客である私たちを無視するかのように、許しがたい行為でした。 価格は平均的でした。 （原文） Piccolo ristorante di pesce nel centro di Trieste. Menù un pò ridotto nelle possibilità di scelta, quello che abbiamo mangiato era ben preparato. Servizio gestito con sufficienza. Imperdonabile il fatto che durante la cena il titolare si sia messo a fare lo scarico/carico di scatoloni nel tavolo accanto al nostro con mancanza di riguardo nei nostri confronti di ospiti paganti. Prezzo nella norma.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と厳選されたワイン。素敵な屋外エリアととてもフレンドリーなサービス。 （原文） Ausgezeichnetes Essen mit exzellenter Wein-Auswahl. Sehr schöner Außenbereich, sehr nette Bedienung.

（Google による翻訳）細部にまでこだわり、最高の体験をお届けします。鮮度抜群で丁寧に調理された魚料理が豊富に取り揃えられているだけでなく、魚を食べない方にも配慮されています。店内は清潔に保たれており、サービスも行き届いています。地元産のワインとオリーブオイルも、興味深く、思慮深く厳選されています。素晴らしい！ （原文） Tutto è incentrato sul dettaglio e sulla valorizzazione dell'esperienza. C'è una ampia proposta di pesce freschissimo e trattato con cura ma anche un'attenzione a chi il pesce non lo mangia. Ambiente interno ben curato. Servizio attento. Proposta di vini e oli locali interessante e intelligente. Bravi

（Google による翻訳）非常に交通量の多い通りの横断歩道に位置しており、外で食事をすると車の騒音が多少聞こえますが、気にならない程度です。料理は美味しく、量も豊富です。唯一の欠点は、個人的な好みですが、ピーマンのムール貝にはオレガノが多すぎて、ムール貝の味を圧倒し、特に少し乾燥していたことでした。しかし、ピスタチオをまぶしたアカボラのフィレは驚異的でした。 （原文） Posizionato in una traversa pedonale di una strada molto trafficata, mangiando fuori si sente un po' del rumore del traffico, ma non dá fastidio. Buoni i piatti ed abbondanti le Porzioni; unica pecca, a gusto personale, la pepata di cozze aveva troppo origano che sovrastava il gusto delle cozze, che tra l'altro erano un po' asciutte. I filetti di triglia in crosta di pistacchio, invece, erano fenomenali.

（Google による翻訳）クリーミーなソースのスパゲッティ・ボンゴレが絶品でした。家族経営のレストランで、ボリュームたっぷりの料理がいただけます。サービスも親切で、とてもおすすめです。 （原文） Had excellent spaghetti vongole in a creamy sauce. Generous portions served in this family-operated restaurant. Friendly service. Highly recommended.

（Google による翻訳）両親の結婚記念日で、トリエステを訪れることになりました。あまり慣れていないので、ランチタイムに予約なしで訪れましたが、オーナーが親切にもテーブルを用意してくれました。こぢんまりとしたお店ですが、まさに宝石のような存在で、とても丁寧に手入れされていて、客は少ないながらも厳選された上質な食材を使うというモットーが伝わってきました。実際、私たちは最高のランチを堪能しました。新鮮な魚を使った美味しいシーフードの前菜を4品選びました。とてもフレンドリーなスタッフは、街の見どころについても教えてくれました。またトリエステを訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄り、友人にもこのレストランをぜひおすすめしたいと思います。 ランチを予約してくれて本当にありがとうございました☺️ （原文） Anniversario di matrimonio dei miei, ci siamo trovati a Trieste per visitare la città. Non essendo molto pratici ci siamo ritrovati senza prenotazione all'ora di pranzo ma la proprietaria è stata così gentile da darci comunque un tavolino. Il posto è piccolo ma è un gioiellino, tenuto molto bene e si capisce che il motto è pochi clienti ma materia prima selezionata e di qualità. Infatti, abbiamo pranzato divinamente scegliendo quattro primi di mare deliziosi, pesce freschissimo. Il personale di sala molto cortese ci ha anche indicato cosa visitare in città. Se mai dovessi trovarmi a Trieste passerò di nuovo e non mancherò di consigliare questo ristorante ad amici. Ancora un grande grazie per aver salvato il nostro pranzo ☺️

（Google による翻訳）料理：料理は素晴らしく、価格も非常にリーズナブルでした（1品12～20ユーロ程度）。本日の魚料理、野菜のタリアテッレ、ズッキーニとエビのタリアテッレをいただきました。文句のつけようがなく、料理はただただ素晴らしいです。シェフに賛辞を送ります！ サービス：サービスはとても親切でした。ウェイトレスは非常に忍耐強く、注文時に私たちが誤解していた際にも時間をかけて対応してくれました。彼女がもし私の立場だったら、彼女がせっかちになって注文をすぐに切り上げてくれたとしても、私たちは十分に理解できたでしょう。料理とワインの説明も丁寧にしてくれました。本当に努力家のウェイトレスでした！ 雰囲気：レストランは少し大きな通りの脇道に位置しています。車の音は聞こえますが、決して気になりません。ゲストガーデンは緑の植物に囲まれており、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。テーブルセッティングも美しく、特にグラスが気に入りました。 （原文） Food: The food was phenomenal and very reasonably priced (~ 12-20 euros/ dish). We had the fish of the day, tagliatelle with vegetables and tagliatelle with courgette and shrimps. There's really nothing to complain about, the food is simply great. Compliments to the chef! Service: The service was very friendly. Our waitress showed extraordinary patience and took a lot of time when we had misunderstandings when ordering. In her place, we would have understood very well if she had become impatient and quickly closed the order taking. She explained the food and wine well. A very endeavoured waitress! Atmosphere: The restaurant is located in a side street of a somewhat larger street. You can hear the traffic, but it is by no means disturbing. The guest garden is surrounded by green plants, which creates a very pleasant atmosphere. The table was beautifully laid, and we especially liked the glasses.

（Google による翻訳）一流の魚料理レストランです！ オーブンで焼いたブリルは、まさに料理の醍醐味です。サービスもとても親切で、質を考えると価格もリーズナブルです。素敵な夜を過ごしました。 （原文） Erstklassiges Fischrestaurant! Der Glattbutt aus dem Ofen ist ein kulinarisches Erlebnis. Der Service ist sehr freundlich. Für die Qualität ist die Preisgestaltung angemessen. Wir hatten einen schönen Abend hier.

（Google による翻訳）最高でした！とても気に入りました！ 素晴らしい商品、美味しい味、そして素晴らしいサービス。強くお勧めします。 （原文） Espectacular, me encantó! Excelente producto, sabores deliciosos y buena atención. Super recomendable.

（Google による翻訳）私はエビ、タイム、ズッキーニのタリオリーニを食べました。エビは素晴らしい品質で、ズッキーニは素晴らしく、パスタも非常に美味しかったです。値段は手頃で、サービスも丁寧でした。雰囲気は特別なものではありませんでしたが、それでも良かったです。 （原文） Ho preso un tagliolino gamberi timo e zucchine:i gamberi erano di ottima qualità le zucchine erano apposto e la pasta molto buona il prezzo era giusto e il servizio cortese l’ambiente non era chissà cosa ma comunque bello

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいるとても素晴らしいレストラン:) 食べ物はまさに私が望んでいたもの、トリエステの一部でした。調理中の様子も見られるので、より本格的ですよ！ 良い席を確保するには、必ず予約する必要があります。 ここで私たちは愛と喜びを持って調理し、提供します!!! 大きな空腹と喜びを持って戻ってきます。 （原文） Super feines Lokal mit super freundlichem Personal :) Das Essen war genau das was ich wollte, ein Stückchen Trieste! Man kann beim kochen direkt zuschauen was das ganze noch authentischer macht! Man muss unbedingt reservieren um einen der feinen Plätze zu bekommen! Hier wird mit Liebe und Freude gekocht und serviert!!! Ich komme mit großem Hunger und Freude wieder.

（Google による翻訳）トリエステのBuffet da Claiは今回で2回目ですが、今回も素晴らしい体験でした。料理は本当に美味しく、ボリュームもたっぷりで、お値段もお手頃です。スタッフは知識豊富でフレンドリー、そしてとても丁寧です。何度でも訪れたくなる、本物の味が楽しめるお店です。 （原文） È la seconda volta che mangio al Buffet da Clai a Trieste, e anche stavolta è stata un'ottima esperienza. Cibo davvero buono, porzioni soddisfacenti e un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il personale di sala è preparato, cordiale e molto attento. Un posto autentico in cui vale sempre la pena tornare.

（Google による翻訳）地元の場所なので、きっと馴染むでしょう。トリエステの人々にとって、食べ物をつまみながら立ち寄るのは楽しいことのようです。 （原文） Local place - no doubt you’ll fit in. Seems it’s a thing for Trieste people to plock food and stand - haning around

（Google による翻訳）本当に素敵で、温かく、そして丁寧に管理された場所ですが、真の主役は間違いなく料理です。今日はビュッフェでランチをいただきましたが、嬉しい驚きでした。どれも素晴らしく、上質な食材と、考え抜かれたオリジナルの組み合わせに細心の注意が払われていました。どの料理も格別で、一つ一つの調理に込められた心遣いと情熱が感じられます。風味豊かで洗練された美味しい料理を愛する人なら、必ずまた訪れたくなるはずです。強くお勧めします！ （原文） Posto davvero carino, accogliente e ben curato, ma il vero protagonista è senza dubbio il cibo. Ho pranzato oggi al buffet e sono rimasta piacevolmente colpita: tutto ottimo, ingredienti di qualità e grande attenzione agli abbinamenti, originali e ben pensati. Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）不可能です。食べ物は間違いなく高品質です。素晴らしい魚ベースの料理、非常によく準備された最初のコース、たっぷりの量。 細部まで行き届いた素晴らしいテーブルサービス。小さいながらも居心地の良い場所。 メニューの選択肢は豊富で、肉、魚、野菜を網羅しており、非常に満足しています。トリエステ料理、そして非常に創造的な料理、伝統的なパスタ料理、再訪されたパスタ料理など。しかし、間違いなく、この場所の最も良い点はサービスです。言葉を使わずに、完璧というのは控えめな表現です。楽しくて、意欲的で、情熱的。常に価値のあるオプションです。 （原文） Mejor imposible. Il cibo è di una innegabile altissima qualità. Cucina a base di pesce ottima, primi piatti molto curati e porzioni abbondanti. Sevizio al tavolo eccellente e molto curato nei dettagli. Locale piccolo ma accogliente. La scelta del menu è vasta e molto soddisfacente dato che copre opzioni di carne, pesce e verdure. Cibo triestino e cibo anche molto creativo, piatti di pasta tradizionale e rivisitati. Ma senza dubbio, la migliore cosa di questo posto è il servizio. Senza parole, impeccabile è poco. Entregado, dispuesto y apasionado. Opción que Siempre merece la pena.

（Google による翻訳）まずはチームと 家族連れで、素敵なランチを楽しみたいなら、この情熱をすべて皿に盛り込んでください。 ご予約をお勧めします😁!! さらに、からかいをしたり、食前酒のために立ち寄りたい場合は、ビュッフェ クライもガンベロ ロッソによってフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の最高のストリート フード ビュッフェに選ばれました。 店内は狭いので、お昼から夕方までのピーク時間帯は大変混雑する可能性がございます。 （原文） Prima di tutto una squadra ed una famiglia, e tutto questa passione la ritroverete nel vostro piatto se volete gustarvi un bel pranzo Consiglio la prenotazione 😁 !! Inoltre se volete stuzzicare o fermarvi per un aperitivo, buffet clai è stato anche eletto da gambero rosso come miglior buffet street food del Friuli Venezia Giulia. Il locale è piccolo di conseguenza nelle ore di punta tra pranzo e sera potrebbe essere molto affollato.

（Google による翻訳）どのお料理も格別で、一つひとつの調理に込められた心遣いと情熱を存分にご堪能いただけます。風味豊かで洗練された上質な料理を愛する皆様に、いつでも喜んでいただけること間違いなしです。 （原文） Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza.

（Google による翻訳）桟橋のテーブルで、港の素晴らしい景色を眺めながら、素晴らしいランチを楽しみました。リラックスできて、この場所ならではの雰囲気です。料理はどれも素晴らしく、まずはシェアしたタコのソテーから始まり、続いてメカジキのステーキを2枚いただきました。どちらもとても丁寧に焼かれていました。サービスは親切で丁寧でした。2人で77ユーロ（タコ1匹、メカジキ2匹、水1杯、グラスワイン1杯、エスプレッソ1杯）でしたが、このクオリティとロケーションを考えると妥当な価格でした。ぜひお勧めしたい体験です。 （原文） Pranzo piacevolissimo ai tavolini sul molo, con splendida vista sul porto: atmosfera rilassante e molto caratteristica. I piatti erano ottimi: abbiamo iniziato con il polpo scottato da condividere e poi due tranci di pesce spada, entrambi cucinati molto bene. Servizio cordiale e attento. In due abbiamo speso 77 € (1 polpo, 2 pesce spada, 1 acqua, 1 calice di vino e 1 caffè corretto), prezzo che mi è sembrato adeguato alla qualità e alla location. Un’esperienza che consiglio.

（Google による翻訳）湾を見下ろすカジュアルな雰囲気。 とても暑い晴れた日でしたが、そよ風のおかげでそれほど暑くありませんでした。シンプルな魚料理と締めくくりの美味しいケーキで、まるで神のように満腹になりました。ノンアルコールでもアルコールでも、喉を潤すドリンクを片手に、息を呑むほど美しいトリエステと海の景色を堪能できます！イベントや食前酒としてもおすすめです。ぜひお試しください！ （原文） Ambiente informale affacciato sulla baia. Giornata di sole molto calda ma non abbiamo sofferto grazie alla brezza che dava respiro. Mangiato da Dio con piatti semplici a base di pesce e torta finale buonissima. Drink analcolici o alcolici dissetanti e vista mozzafiato su Trieste e il mare! Lo consiglio per un evento, un apericena ... provatelo!

（Google による翻訳）グルメ雑誌で見つけました。今まで食べた中で一番美味しいラビオリでした。サービスも迅速でとても親切でした。次回トリエステに来たらまた来ます。 追伸：本日は強風のため屋上は閉鎖中です。 （原文） Durch den Feinschmecker darauf gekommen. Es waren die besten Ravioli, die ich gegessen habe. Der Service flink und super nett. Beim nächsten Besuch in Triest sind wir wieder da. PS: Roof top heute nur aufgrund der Windsituation geschlossen

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、サービスもとても良かったです。ランチとディナーでそれぞれ1回ずつ利用しました。メニューは限られていますが、料理は美しく盛り付けられており、どれも絶品でした。青みがかったマッシュポテトを添えたポリポは夢のような味でした。タリアテッレ・ラブーザは、今まで食べたパスタの中で最高の一品です。夕食には魚と野菜の炒め物をいただきました。食材が素晴らしく、とても美味しかったです。ワインのセレクションも素晴らしく、地元産のワインも豊富に揃っていました。いつでもまた来たいと思っています。 （原文） Ausgezeichnetes Restaurant mit sehr gutem Service. Wir waren einmal zum Mittagessen und auch zum Abendessen da. Die Speisekarte ist übersichtlich aber die Gerichte sind toll präsentiert und schmeckten alle super. Wir hatten Polipo mit bläulichem Kartoffelpürree, ein Traum. Tagliatelle Rabusa, mit das Beste was ich an Pasta bisher hatte. Abends eine Fisch mit Gemüse. Beste Ware und es hat sehr gut geschmeckt. Gute Weinauswahl, auch mit viel lokalen Weinen. Wir würden jederzeit wieder kommen.

（Google による翻訳）価格帯はハイエンドですが、同時にハイエンドな楽しみも提供してくれました！素晴らしい雰囲気とフレンドリーなサービス。最初から最後まで、すべてが本当に美味しかったです。カレイ、シーフードフライ、イエロートマトソースのパスタ、ロゼワイン、ピスタチオティラミス。最高でした！ （原文） Gehobene Preisklasse aber auch gehobener Genuss! Tolles Ambiente, freundliche Bedienung. Von Anfang bis Ende hat alles extrem gut geschmeckt: Scholle, frittierte Meeresfrüchte, Nudeln mit gelber Tomatensauce, der Rosé, Pistazientiramisu. Ein Gedicht!

（Google による翻訳）偶然、300/350pxほどのPier the roofで開催されたStep Systemsのイベントに参加しました。正直に言うと、オーナー2名とマネージャーのAlessioさんの経営は、料理からサービスまで、本当に完璧でした。スタッフは本当に効率的で、特にCristian AliceさんとMarinaさん、バーテンダー、ウェイター、そして事務の方々には感謝の気持ちでいっぱいです。料理、コース料理、ミックスチーズ、冷菜と温菜のファーストコース（パルミジャーナ、鹿肉のラグー、魚のラグー添えカラマラータ）はどれも素晴らしく、まさに絶品でした。企業イベントの開催にはぜひここをおすすめします！ （原文） Ho partecipato per caso ad un evento Step impianti al Pier the roof di circa 300/350px.. Devo dire la verità.. La gestione dei due titolari del locale assieme al loro responsabile Alessio è stata veramente impeccabile dal cibo al servizio.. LO STAFF È STATO VERAMENTE EFFICIENTE un ringraziamento speciale va dato a Cristian Alice e Marina ai Baristi camerieri e office.Cibi, portate,formaggi misti primi piatti freddi e caldi di alta qualità..(la parmigiana,ragù di cervo,la calamarata con il ragù di pesce) a dir poco meravigliosi..Consiglio vivamente a tutti di fare qui il vostro evento aziendale!!

（Google による翻訳）トリエステ市のモロ・ヴェネツィアの海岸沿い、マリーナ・サン・ジュストの G 階に位置するスナック バー レストランです。特徴的で、温かくくつろげる雰囲気の店内は、美しいテラスに位置し、魅惑的な景色が広がります。そこからは、観光港全体と停泊している堂々としたクルーズ船を眺めることができ、繊細で洗練された新鮮な魚料理を、厳選されたワインやスパークリング ワインとともに、親切でフレンドリーなサービスとともにお楽しみいただけます。 （原文） Snack Bar Ristorante situato frontemare al Molo Venezia al Piano G della Marina San Giusto nella città di Trieste in un ambiente caratteristico, accogliente e rilassante posizionato su una bellissima terrazza con un panorama incantevole da dove ammirare tutto il porticciolo turistico e le imponenti navi da crociera ormeggiate e dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco tutti delicati e raffinati accompagnati da una buona selezione di vini e bollicine con un servizio disponibile e gentile

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）とても本格的な地元のレストランを見つけました。メニューは1ページだけで、シーフードが専門です。小さな店ですが、心を込めて料理を作ってくれています。メニューには地元特産のムール貝（ムッソリ）があり、黒ムール貝よりも少し歯ごたえがありましたが、新しいものを味わえてとても楽しい経験でした。私は観光地化されている場所が嫌いで、いつもユニークで本物の美食体験を求めています。ここはまさに私の理想通りでした！メインコースはスズキをいただきましたが、美味しくて完璧に調理されていました。ニョッキは最高で、今まで食べた自家製ニョッキの中で一番美味しいと言ってもいいでしょう。デザートは小さめでしたが、味のバランスが絶妙でした。おまけにハウスワインも販売されていました。私たちはスパークリングの白ワインを試してみましたが、美味しく、さらに素晴らしい体験になりました。シーフードがお好きなら、100％お勧めします！ （原文） We found this very authentic local restaurant. One page menu, specialized in sea food. It’s one of those small places that puts their heart and soul into the restaurant. They had a special local mussel (mussoli) on the menu, which was slightly more chewy than black mussels but it was such a fun experience to taste something new. I hate touristy places and I am always looking for the unique & authentic gastronomic experiences. This definitely hit the spot! I had the sea bass for main course which was delicious and perfectly cooked. The gnocchi was incredible, I would say one of the best home made gnocchi I ever tasted. The dessert was quite small but beautiful balance of flavors. To top it off, they sold house wine. We tried the sparkling white wine which was delicious and only added to the great experience. Would 100% recommend it if you like seafood!

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

（Google による翻訳）昨夜、パートナーと私は夕食に行きました。私にとっては初めての訪問でしたが、彼女はすでに何度か来ています。 トリエステの海岸沿いの美しいロケーションで、近くには大きな駐車場があります。 サービスは良かったのですが、前菜の後、最初のコースがまだ出ていないのにデザートが欲しいかと聞かれたことが残念でした。 3 つのタルタルが付いた前菜は、ポテトとツナのコロッケと同様に素晴らしかったです。 一方、パッケリは冷えた状態で届きました。私たちはそのことを指摘し、作り直すと言われました。 代わりに、同じ料理が再加熱されて届きました (前回の試食からパッケロの半分がなくなっていました)。 私のパートナーは、ケーキは数年前と比べて味も食感も全く変わってしまった、実際、ケーキは形が定まらず糸を引くものだったと言っていました。 請求書の間違いにもかかわらず、パッケリとデザートはそのまま残っていました。 （原文） Siamo stati ieri sera io e la mia compagna a cena, per me era la prima volta invece lei ha frequentato il locale già diverse volte. La location è bellissima posta sulle rive di Trieste e con ampi parcheggi vicino. Il servizio è stato buono, tranne per il fatto che dopo gli antipasti ci hanno chiesto se volevamo un dolce quando mancavano ancora i primi. L'antipasto con le 3 tartare era ottimo, così come la crocchetta di patate e tonno. I paccheri invece sono arrivati freddi, l'abbiamo fatto notare e ci è stato detto che sarebbero stati rifatti. Invece è arrivato la stesso piatto riscaldato (mezzo pacchero mancava dall'assaggio di prima). La mia compagna ha detto che il dolce è totalmente cambiato rispetto ad anni fa, sia di gusto che consistenza, infatti risultava anonimo e stopposo. Nonostante i disguidi nel conto erano comunque presenti i paccheri e il dolce.

（Google による翻訳）トリエステ港を見下ろすモダンな内装のレストランです。私たちが訪れた日は、心地よい音楽が流れていました。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。メニューは魚料理に重点を置いた、分かりやすく論理的なものでした。注文した料理はどれも美味しく、質の高い食材が丁寧に調理されていました。価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。絶対にお勧めです。 （原文） Restaurante delante del puerto de Trieste con una decoración moderna. La selección musical el día que estuvimos fue muy agradable. El servicio, amabilisimo y profesional a la vez. La carta presenta un claro y lógico predominio del pescado. Los platos que pedimos estaban todos buenisimos: productos de calidad muy bien elaborados y cocinados. La relación calidad-precio es excelente. Absolutamente recomendable.

（Google による翻訳）ジョイアを訪れたことで、私たちは一度ならず何度も喜びを感じました。料理は絶品で、混雑時でもスタッフは親切で、もちろん美しい内装とイタリア音楽のプレイリストが流れる雰囲気も本当に心温まるものでした。写真がすべてを物語っています。本当におすすめです。 （原文） Visiting Joia brought us Joy not once but several times. Food was exquisite, personnel friendly even in the busies moments, and of course the atmosphere with the beautiful decor and the Italian music playlist was really heartwarming. Photos speak for themselves. Totally recommend it.

（Google による翻訳）予約担当のホストの勧めでジョイアに到着しました。 ウェイトレスの方々はとても親切に迎えてくれ、料理が私たちの好みに合っているか確認してくれました。 料理は、彼氏とムール貝のスープ、ピスタチオペーストとツナタルタルを添えたフジッリ、そしてローストタコをシェアしました。料理の盛り付けはとても綺麗でしたが、質は平均的でした。 料理の質と立地を考えると、価格に見合った価値は少し高すぎました。 （原文） Siamo arrivati al Joia su consiglio del nostro host booking. Le cameriere ci hanno accolto in modo molto cortese e si sono costantemente premurate che le portate fossero di nostro gradimento. In quanto al cibo, abbiamo diviso con il mio ragazzo zuppetta di cozze, fusilli al pesto di pistacchio con tartare di tonno e polpo arrosto. La presentazione dei piatti molto piacevole, qualità nella media. Rapporto qualità-prezzo un pochino troppo elevato per la qualità del cibo e la location.

（Google による翻訳）最悪な経験：お勧めしません。私たちは2人で午後8時15分にレストランに入りました。席に着き、水とワインを注文しました。数分待つと、隣のテーブルに別のカップルが到着しました。彼らも水とワインを注文しましたが、どうなったでしょうか？彼らの方が先に来てしまったのです。すでにあまり良くない料理に。私たちは前菜と最初のコースを注文しました。前菜が出てくるまで40分かかり、レストランにはおそらく20人ほどしかいませんでした（誇張しているかもしれません）。午後9時45分になっても、最初のコースの気配は全くありませんでした（午後8時15分にレストランに入ったのは覚えています）。説明を求めると、何か問題があったと言われました。ついに食欲も失せてきた午後10時10分に料理が運ばれてきました（パスタを2皿食べるには絶好の時間です）。請求書が届き、午後10時以降に食事をしたことと、その間ずっと放置されていたことに対して、なんと91.50ユーロも請求されていました。店員はクスクス笑いながらレシートを渡してくれたので、私もレシートをくださいと頼みました。彼女は5ユーロの「割引」を言いたかったのですが、レジが閉まっていてできなかったんです。二度と頼みません！ （原文） Pessima esperienza: sconsiglio. Entriamo nel locale (in due) per le 20.15. Ci accomodiamo, ordiniamo intanto dell'acqua e del vino. Aspettiamo qualche minuto, arriva un'altra coppia al tavolo accanto, anche loro ordinano acqua e vino e indovinate un po'? Arriva prima a loro: già qua non tanto bene. Ordiniamo antipasto e primo. Antipasto si fa attendere 40 minuti, ci saranno state non più di 20 persone nel locale (e sto esagerando). Si fanno le 21.45 e dei primi non si vede manco l'ombra (ricordo che siamo entrati nel locale alle 20.15). Chiediamo spiegazioni e ci dicono che c'è stato un problema. Alla fine, quando ormai era anche passato un po' di appetito, arrivano i nostri piatti per le 22.10 (orario perfetto per mangiare due piatti di pasta). Arriva il momento del conto e vedo ben 91.50 euro per aver cenato oltre le 22 ed essere stati trascurati tutto il tempo. La ragazza, ridendo sotto i baffi, mi consegna solo la ricevuta e io chiedo lo scontrino: voleva farmi uno "sconto" di 5 euro ma si era chiusa la cassa e non ci era riuscita. Mai più!

（Google による翻訳）ここ数年、このレストランに通っていますが、スタッフも料理もいつも素晴らしい体験をしています。 今年はテイスティングメニューを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。価格を考えると、もう少し上乗せしても良いと思います。 ここの最初のコースは、シェフが作る絶品のソースのおかげで、食べ始めた途端、うっとりしてしまうほどです。 今回いただいた前菜の中では、牡蠣とズッキーニのスカペス添えのパン粉焼きイワシが気に入りました。 プロヴォラ風ミートボールとタラのクリーム煮は絶品で、タルタルに入っていたレモンの砂糖漬けフルーツも最高でした（ちなみに、私は砂糖漬けフルーツは好きではないのですが、これはここの自慢のものでした）。 マグロのたたきは、キャラメリゼした玉ねぎの味が強くて、あまり美味しくありませんでした。 デザートも素晴らしかったです。 ワイン4杯とジントニックの組み合わせは、個人的には最高の思い出です。 バジルとジュニパーを使ったジントニックは、私の一番のお気に入りです。 とはいえ、このレストランは特に前菜や最初のコース、そして豊富な種類のワインがお勧めです。 （原文） Sono un po' di anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene sia per il personale che per il cibo. Quest'anno abbiamo provato il menù degustazione e non ci è dispiaciuto. Penso che per il prezzo l'esperienza potrebbe essere di un livello un po' più alto. A me in generale qui piacciono molto i primi perché lo chef fa delle salse eccezionali che a me mandano proprio in estasi non appena inizio il piatto. Degli antipasti a questo giro ho apprezzato l'ostrica e le sarde impanate con zucchine alla scapece. La polpetta di provola con baccalà mantecato era meravigliosa e i canditi al limone della tartare stupendi (nota a parte: a me non piacciono i canditi, ma questo era fatto da loro) Il tataki di tonno non mi ha convinto perché sentivo principalmente le cipolle caramellate. Dolci ottimi. L'abbinamento 4 calici di vino e un gin tonic secondo me è il punto forte. Il gin tonic fatto da loro con basilico e ginepro, penso sia diventato il mio preferito di sempre. Detto ciò io consiglio questo ristorante soprattutto per alcuni antipasti, per i primi e per la grande varietà di vini

（Google による翻訳）とても手入れの行き届いた場所で、スタッフも親切で助かりました。 魚を使った料理が中心です。 シェフが厳選した生魚と組み合わせが絶品です。 間違いなく何度も訪れたいレストランです。 ハウスワインも品質と価格のバランスが優れているのでおすすめです。 （原文） Locale molto ben curato e personale gentile e disponibile. Cucina prevalentemente a base di pesce. Ottimi i crudi e gli abbinamenti scelti dallo chef. Sicuramente un ristorante da visitare più volte. Consigliato anche il vino della casa con un ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）トリエステの中心部、街の優雅な街並みと中央ヨーロッパの魅力が融合したこのレストランは、まさに素晴らしい発見でした。食事は期待を裏切らないものでした。メニューの主役である魚料理は新鮮で、丁寧に調理され、飽きさせない丁寧な盛り付けが料理を引き立てていました。 丁寧で親切なサービスは、各コースに丁寧かつ専門的なサービスを施し、混雑にもかかわらず待ち時間を短く抑えてくれました。お値段は決して安くはありませんでしたが（デザートとワイン抜きで2名で99ユーロ）、この地域にあるこのレベルのレストランとしては、申し分のない価格帯でした。 一つだけ小さな点があります。パンとブレッドスティックのバスケットです。些細な点かもしれませんが、決して軽視できるものではありません。パンは焼きたてとは思えず、残念ながら味気なく、むしろ不快なほどでした。一人4ユーロのチャージ料を請求するレストランなら、もっと期待すべきでしょう。香り高く、この体験にふさわしい自家製パンなど。 しかしながら、全体的には素晴らしい時間を過ごせたので、また喜んで訪れたいと思います。最高の体験をするには、それほどの努力は必要ありません。 （原文） Nel cuore di Trieste, incastonato tra le vie eleganti e le suggestioni mitteleuropee della città, sorge questo ristorante che si è rivelato una piacevolissima scoperta. L’esperienza gastronomica è stata decisamente all’altezza delle aspettative: il pesce, protagonista indiscusso del menù, si è presentato fresco, ben cucinato e valorizzato da impiattamenti curati e mai banali. Il servizio, garbato e disponibile, ha accompagnato con discrezione e competenza ogni portata, mantenendo tempi di attesa contenuti nonostante l’affluenza. Il conto, seppur non modesto (99 euro in due, senza dolce né vino), si colloca perfettamente nella fascia di prezzo che ci si aspetta in un locale di questo livello e in questa zona. Una sola, stonata nota: il cestino del pane e dei grissini. Un dettaglio forse, ma non trascurabile. Il pane non sembrava di giornata e risultava tristemente anonimo, se non proprio sgradevole. Da un ristorante che propone un coperto a 4 euro a persona, ci si aspetta ben altro – magari un pane fatto in casa, fragrante e degno del resto dell’esperienza. Nel complesso, comunque, ci siamo trovati bene e torneremmo volentieri: basterebbe poco per sfiorare l’eccellenza.

（Google による翻訳）静かで小さな広場にあります。店内はそれほど広くなく、外にテーブルもあります。素晴らしい魚料理のレストランです。ミシュランガイドに載っていそうなお店です！ とても独創的で、盛り付けも完璧で、とても美味しいです。 前菜は5～6種類ほど、そしてメインと2品目も選べます。 コジモさんとの最高の時間を満喫できます。まるでお店の友人のように接してくれるので、そのおもてなしも素晴らしいです。とても礼儀正しく、丁寧で、素晴らしい腕前です！ メカジキの塩漬けカルパッチョは、その独特の食感と素晴らしい風味で、20ユーロと大変リーズナブルな価格です！ 見た目も美しく、目を楽しませてくれます。 スパゲッティ・ボンゴレは独特でセンセーショナルな一品で、今まで食べたことのないような一品です。 アンズタケを添えたイカフライは絶品です。 とにかく、また訪れたくなる、特別な小さなお店です！ コジモさん、ありがとうございました！ （原文） An einem ruhigen, kleinem Platz. Nicht zu groß innen, und Tischen draußen. Ein fantastisches Fischrestaurat. Eigentlich gehört es die kleine Michelin Auswahl !!! Sehr kreative Gerichte, TOP präsentiert, und geschmacklich hervorragend. Eine Auswahl von ca. 5-6 Vorspeisen, ebenso Primi, und Secondi. Du bist in allerbester Begleitung von Signore Cosimo. Er betrachtet die Geste als Freunde des Hauses, und so wirst du auch bedient. Sehr höflich zuvorkommend, und mit großer Kompetenz !!! Das Carpaccio vom gebeitzten Schwertfisch ist wirklich einmalig in der Konsistenz, hervorragendem Geschmack, und für 20 EUR hoch fair für den Kunden kalkuliert ! Auch optisch einen Augenweide. Spaghetti Vongole sind in einer eigenen, sensationellen Kreation, und komplett anders, als man es bisher kennt. Calamri mit Pfifferlingen gebraten zum niederknien. Final gesagt, ein ganz besonderer kleiner Laden zum wiederkommen !!! Danke Signore Cosimo !!!

（Google による翻訳）誰もが予想しなかった想像力と彩りで作られた、質の高い料理で友人たちとのディナー。 私たちにとっては初めてのことでしたが、おめでとうございます。私たち全員があなたの料理とサービスを高く評価しました。 よくやった （原文） Una cena tra amici con dei piatti di ottima qualità e preparati con fantasia e colore che nessuno si aspettava. Per noi era la prima volta, complimenti abbiamo apprezzato tutti la vostra cucina e il servizio. Bravi

（Google による翻訳）新鮮な素材を使ったおいしいお店 よく訓練された、とてもフレンドリーなダイニングルームのスタッフ。ワインリストは素晴らしく、非常に幅広い選択肢があります。翌日も戻ってきましたが、アンコールでした。 （原文） Un buon ristorante con le materie prime fresche.Dopo piúdi 40 anni che frequento i ristoranti di pesce,sono riuscito a mangiare un pesce a me sconosciuto e buonissimo la Tanuta. Personale di sala ben preparato e molto gentile. Ottima la carta dei vini con una scelta molto ampia.Ci siamo ritornati anche il giorno successivo ed é stato un bis.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と質の高い料理。立地とサービスに見合った価格です。トリエステのダウンタウンにお越しの際はぜひお勧めします。 （原文） High-quality food for excellent dishes. Price is in line with location and service. Highly recommended when downtown Trieste.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。独創的なアレンジが光る、珍しいシーフード料理の数々。かぼちゃ、生姜、エビのクリーム煮が添えられた前菜は絶品で、シーフードリゾットは絶品。バランスの取れた風味と完璧な調理法が絶妙でした。平均的な価格より少し高めですが、料理の質、雰囲気、そしてサービスの質の高さを反映しています。 （原文） Esperienza molto positiva. Piatti non consueti a base di pesce interpretati con po di creativita non onvasiva. Ottimo l'antipasto con vellutata di zucca, zenzero e gamberi, superlativo il risotto di mare con un mix equlibrato di sapori e una cottura al punto giusto. Il prezzo un po più alto della media è in linea con la qualità dei piatti, dell'ambiente e del servizio.

（Google による翻訳）料理は美味しく、ワインリストもまずまず。雰囲気はやや簡素で、混雑時は騒がしい。サービスは迅速でプロフェッショナル、価格は平均的。スタッフは概ね良いが、一人のウェイトレスはあまりフレンドリーではなかった。 （原文） Buona offerta culinaria e buona carta dei vini. Ambiente piuttosto essenziale e rumoroso quando pieno. Servizio rapido e professionale, prezzi nella media. Personale complessivamente in gamba ad eccezione di una unica cameriera poco cortese/amichevole.

（Google による翻訳）小さいながらもとても素敵なオステリア。魚でもパスタでも、どの料理も美味しいです。トリエステで15年間私たちのお気に入りのレストラン。 PS: 蛇口から直接プロセッコまたはハウスワイン。このレストランで間違いはありません （原文） Eine kleine aber sehr feine Osteria. Egal ob Fisch oder Pasta, ein jedes Gericht schmeckt hervorragend. Unser Lieblingsrestaurant in Triest und das seit 15 Jahren. PS: Prosecco direkt vom Zapfhahn oder Hauswein. Damit macht man in diesem Lokal nichts falsch

（Google による翻訳）このお店は本当に最高でした！シーフードは驚くほど新鮮で風味豊かで、どの料理もまるでご馳走のようでした。サービスは温かく丁寧で、言葉の壁にも関わらず、スタッフの皆さんは親身になって対応してくださり、本当に感謝しています。ハウスワインも驚くほど美味しく、料理との相性も抜群でした。思い出に残るダイニング体験をお探しの方には、ぜひおすすめです！ （原文） Absolutely loved this place! The seafood was incredibly fresh and flavorful—every dish felt like a treat. The service was warm and attentive, and the staff went out of their way to help us despite the language barrier, which we truly appreciated. Even the house wine was surprisingly good and paired nicely with the meal. Highly recommended for anyone looking for a memorable dining experience!

（Google による翻訳）トリエステでシーフードレストランを探していたら、偶然このお店を見つけました。何と言っていいでしょう？雰囲気、フレンドリーな対応、そして美味しい料理、どれも本当に素晴らしかったです。 おめでとうございます！ （原文） abbiamo cercato un ristorante di pesce a Trieste e siamo capitati qua: che dire: uno spettacolo sia l' ambiente,la cordialità e i buoni piatti complimenti!!

（Google による翻訳）素晴らしい接客サービス、新鮮で美味しい料理、そして素晴らしいハウスワインとパンが楽しめる小さなレストランです。トリエステ滞在中に訪れた中で最高のレストランでした。質の高さと価格の安さで大変おすすめです。ぜひまた来たいと思います！ （原文） Restaurante pequeñito, con un trato al cliente espectacular, comida fresca y muy buena, el vino de la casa estaba delicioso así como el pan. El mejor restaurante en el que hemos comido durante nuestra estancia en Trieste, totalmente recomendable a nivel calidad precio, volveríamos!

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、よくまとまったお店です。素晴らしいおもてなしと、魚料理の品揃えも素晴らしいです。前菜2品（ホタテとエビのルッコラグラタン）に続いて、美味しいスパゲッティ・アッロ・スコーリオをいただきました。デザートはシャンティクリーム添えのミルフィーユ。新鮮な魚介類がとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、フレンドリーでした。質の高さを考えると、お値段もお手頃でした。 （原文） Locale veramente piccolino ma ben sistemato .ottima accoglienza e buona scelta di pesce .bis di antipasti (capesante gratinate e gamberi con rucola )a seguire un buon spaghetto allo scoglio .e come dolce millefoglie con crema chantilly pesce fresco molto buono .ottimo e gentile il servizio .conto visto il livello buono .

（Google による翻訳）トリエステの喧騒から離れた静かなエリアにあるレストラン。料理は質が高く、オーナーはとても親切でした。 （原文） Ristorante in una zona tranquilla fuori dal caos di Trieste, i piatti erano di qualità e la proprietaria e stata molto gentile con noi

（Google による翻訳）家族的な雰囲気の中で、ゆったりと美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの、心地よいひとときを過ごせました。料理は少し高めですが、ボリュームたっぷりなので、価格に見合う価値があります。 （原文） esperienza piacevole in un ambiente familiare ,perfetta per chi vuole mangiare bene e in tranquillità,piatti leggermente alti ma abbondanti,quindi giustificano la cifra.

（Google による翻訳）おもてなしは温かく、歓迎してくれました。スタッフはメニュー全体を英語で親切に説明してくれて、とても助かりました。メニューは40日ごとに変更されるので、常に新鮮で興味深いものになっています。料理は美味しく、サービスは丁寧でフレンドリーでした。 強くお勧めします （原文） The hospitality was warm and welcoming. The staff kindly explained the entire menu in English, which was much appreciated. They change the menu every 40 days, which keeps things fresh and interesting. The food was nice, and the service was attentive and friendly. Highly recommend

（Google による翻訳）トリエステ出身の女性に勧められて行きました。とても満足しました。魚も美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ハウスワインもとても美味しかったです。値段も他の料理と比べて手頃でした。 （原文） Ci siamo andati consigliati da una signora di Trieste. Siamo stati molto soddisfatti. Buon pesce e buona presentazione. Anche il vino della casa molto buono. Prezzo corretto rispetto a tutto.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人の勧めで行ったのですが、本当に素晴らしい時間を過ごせました。注文した料理はどれも素晴らしく、もしトリエステにまた来たら必ずまた行きます。混雑すると少し混沌とした雰囲気になるので、ご注意を。 （原文） Ci sono stato su consiglio di un amico triestino e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano ottimi e sicuramente se dovessi tornare a Trieste ci tornerei. Ambiente un po’ troppo caotico quando si riempie di gente

（Google による翻訳）メカジキのステーキと本日の獲物（ターボット）をいただきました。とても香り高く、新鮮でした。本日の獲物は調理に少し時間がかかることをきちんと伝えてくださり、事前に魚を丸ごと提供していただきました。魚がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。自信を持っておすすめします。 （原文） Wir hatten Schwertfischsteak und Fang des Tages (Steinbutt). Es war sehr aromatisch und frisch. Wir wurden ordentlich darauf hingewiesen, dass die Zubereitung des Fang des Tages etwas mehr Zeit benötigt und der komplette Fisch wurde uns vorher noch präsentiert. Wer gerne Fisch ist, der ist hier gut aufgehoben. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）趣があって居心地の良い場所。フレンドリーなサービス。生魚の盛り合わせは特に新鮮とは言えず、マグロのプロシュートは色が濃くてほとんど美味しくなく、黒トリュフを添えたブルーフィッシュは最悪でした。ホタテとエビのラビオリも完璧とは程遠い出来でした。具材の美味しさを覆い隠すたくさんのソースがなければ、もっと美味しいものになっていたでしょう…本当に残念です！ （原文） Locale caratteristico ed accogliente. Servizio ospitale. Il piatto di crudo di pesce non era freschissimo: il prosciutto di tonno era scuro e al limite dell’accettabile, il pesce serra con il tartufo nero da bocciare. I ravioli con capesante e gamberi less is more: sarebbero stati speciali senza tante salse che hanno coperto il buon sapore del ripieno… peccato!

（Google による翻訳）ここで会社の夕食会を開催したのですが、食事自体は美味しかったものの、最後は完全に台無しになってしまいました。オーナーが支払いに関する誤解を理由に、同僚の一人を怒鳴り散らし、脅迫までしたのです。 夕食前に、企業イベントの標準として、請求書受領後数日中に銀行振込で支払う旨を明確に伝えていました。この合意にもかかわらず、オーナーは強引に即時支払いを要求し、非常に失礼で無知な態度を取りました。 チームにとって楽しい夜になるはずでしたが、オーナーの受け入れがたい態度のせいで、ストレスと恥ずかしい思いで終わりました。グループイベントや企業イベントには、この場所を選ばないことを強くお勧めします。 （原文） We organized a company dinner here, and while the meal itself was pleasant, the experience was completely ruined at the end. The owner started shouting and even threatened one of our colleagues over a misunderstanding regarding payment. Before the dinner, we had clearly communicated that payment would be made via bank transfer in the following days upon receipt of an invoice, as is standard for corporate events. Despite this agreement, the owner aggressively demanded immediate payment and behaved in an extremely rude and ignorant manner. This was supposed to be a nice evening for our team, but it ended in stress and embarrassment because of the owner’s unacceptable attitude. We strongly advise against choosing this place for any group or corporate event.

（Google による翻訳）怪我をする危険がある観光客向けの場所ではありません。ここでは、伝統に基づいた素晴らしい料理、特に魚料理をお楽しみいただけます。すべてが本当に美味しかったです、特に前菜だけでなく、ティラミスを含む他のものもすべて美味しかったです。顧客に対して非常に礼儀正しく、これを当然のことと考えるべきではありません。価格は少し下げる必要があるかもしれませんが、品質には疑いの余地がありません。喜んで戻ってきます。 トリエステを通過する人には絶対にお勧めします （原文） Non è un locale per turisti dove rischi di rimanere male. Qui trovi piatti ottimi, specialmente il pesce, secondo la tradizione. Tutto davvero buonissimo, in particolare gli antipasti, ma anche tutto il resto, tiramisù compreso. Molto cortesi coi clienti e questo non è da dare per scontato. Prezzi forse da ridimensionare un poco, tuttavia la qualità non si discute. Torneremo più che volentieri. Lo consiglio indubbiamente a chi passa da Trieste

（Google による翻訳）ランチに行きました🤩魚🐟、野菜、ジャガイモは最高でした😋サービスはとてもフレンドリーでとても親切で、雰囲気も気に入りました。トリエステの灯台、ファロ デッラ トリエステのすぐ近くにあります。テラスからは海の素晴らしい景色を眺めることができ、テラスも美しくデザインされています。どうもありがとうございました、また次回お会いしましょう🙏🏼🤩 （原文） War zum Mittagessen da 🤩Der Fisch🐟 , das Gemüse und die Kartoffeln waren vorzüglich 😋Der Service super freundlich und sehr zuvorkommend und auch das Ambiente hat mir gut gefallen. Liegt direkt am Faro della Triest, dem Leuchtturm von Triest. Man hat von der Terrasse, auch diese ist schön gestaltet ,einen wunderbaren Blick auf‘s Meer. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal 🙏🏼🤩

（Google による翻訳）どこから話せばいいでしょうか…トリエステ湾の素晴らしい景色に恵まれた場所です。植物に覆われたテラスのある屋外エリアは、まさにゴージャスです。行き届いたサービスも申し分なく、申し分ありません。料理は美味しく、味付けも絶妙です。駐車場があまりないので、必ず見つけてください。本当におすすめです。 （原文） Wo soll ich anfangen... Der Ort ist mit einer fantastischen Aussicht über die Bucht von Triest gesegnet. Der Außenbereich mit einer pflanzenüberdachten Terrasse einfach traumhaft. Sehr zuvorkommende Bedienung, welche keinen Wunsch offen lässt. Die Speisen sind genussvoll und gut abgeschmeckt. Lediglich um einen Parkplatz sollte man sich kümmern, da diese nicht zahlreich gesäht sind. Eine absolute Empfehlung meinerseits.

（Google による翻訳）灯台のすぐ隣という絶好のロケーションにある、とても居心地の良いトラットリアです。 屋外ダイニングエリアからは、壮大な海の景色を一望できます！ シーフード料理（そしてその他すべての料理）は絶品で、サービスも一流。とてもプロフェッショナルで、お子様連れにも優しいです！ 少し人里離れた場所にあるため、特に週末は事前予約をお勧めします。 この美味しい料理と灯台への訪問を組み合わせてみてください（少なくとも金曜日から日曜日まで。灯台はこの3日間のみ一般公開されています）。絶対に訪れる価値があります。灯台（階段またはエレベーターでアクセス可能）からは、トリエステの素晴らしい景色が一望でき、しかも無料です！ （原文） Sehr gemütliche Trattoria in herrlicher Location unmittelbar neben dem Leuchtturm. Vom Gastgarten aus hat man eine großartige Aussicht auf‘s Meer! Die Meeresfrüchte-Gerichte (aber auch alle anderen) sind köstlich & der Service ist top - sehr professionell & (Kinder-)freundlich! Eine Vorab-Reservierung (vor allem am Wochenende) ist schon allein aufgrund der etwas peripheren Lage empfehlenswert. Verbinden lässt sich der kulinarische Genuss mit einem Besuch des Faro (zumindest von Freitags bis Sonntags - der Leuchtturm ist nur an diesen 3 Tagen für Besucher geöffnet). Ein solcher zahlt sich definitiv aus: vom Leuchtturm (Aufstieg per Stufen oder Lift möglich) aus hat man eine wunderschöne Aussicht auf Triest - und das noch dazu kostenlos!

（Google による翻訳）息を呑むような海の景色を眺めながら、家族とこの素晴らしいレストランで食事をしました。料理は格別で、魚はとても新鮮で、量もたっぷりでした。サービスもとても丁寧で親切で、少し遅れて到着したにもかかわらず、常に笑顔で対応してくれました。他にはない体験で、トリエステを訪れる方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Sono stata a mangiare in questo locale stupendo, con una vista mare mozzafiato insieme alla mia famiglia. Il cibo era di una bontà unica, il pesce freschissimo e le porzioni abbondanti. Il servizio è stato iper cortese e disponibile, nonostante fossimo arrivati un po’ tardi, sono riusciti a servirci mantenendo sempre il sorriso. Un’esperienza unica, che consiglierei a chiunque passi per Trieste.

（Google による翻訳）屋外テラスからの眺めと雰囲気は息を呑むほど美しいです。 写真をご覧ください。 サービスはとてもフレンドリーで親切でした。 残念ながら、料理は平均以下でした。 全体的に、すべての料理に油分が多すぎました。 おかげで早朝まで忙しくなりました。お分かりでしょう。 ;-) 夕食後にお気に入りのバーで2杯飲んだのですが、ほとんど息切れしてしまい、ほとんど気分転換にはなりませんでした。 本当に残念です。 この場所は立地と景色の良さから、きっと人気が出るでしょう。 もしここで料理も美味しかったら、どんなに素晴らしいだろうと想像もつきません。 （原文） Der Blick von und das Ambiente auf der Außenterrasse ist atemberaubend. Siehe Bilder. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Insgesamt alle Gerichte in zu viel bzw. mit zu viel Öl und Fett zubereitet. Das hat uns bis in den frühen Morgen beschäftigt - you know if you know. ;-) Auch zwei Digetif in unserer Lieblingsbar haben hier kapituliert und uns nur wenig Linderung gebracht. Schade. Diese Location wird sicher aufgrund der Lage und der Aussicht gerne gebucht. Kaum vorzustellen, was passiert, wenn hier auch noch gut gekocht würde.

（Google による翻訳）印象的な灯台のすぐ隣にある、とても素敵なレストランです。ハウスワインと料理は大変おすすめです。サービスもとても親切で、すべてが非常に清潔です。 （原文） Sehr nettes Lokal gleich neben dem imposanten Leuchtturm. Hauswein und Küche sehr zu empfehlen. Service sehr freundlich und alles ausgesprochen sauber.

（Google による翻訳）素晴らしい景色が楽しめるレストランです。何度か訪れていますが、料理は素晴らしく、ボリュームたっぷりです。値段も妥当です。サービスはもう少し改善の余地があり、ウェイターの中には少し横柄な人もいます。 （原文） Ristorante con vista incredibile. Siamo stati ormai diverse volte, i piatti sono ottimi oltre che molto abbondanti. Prezzi onesti. Il servizio potrebbe migliorare un po’, alcuni camerieri sono un po’ altezzosi

（Google による翻訳）トリエステ滞在中に私たちはここに2回来ました。そのうちの1人は私たちの家族と一緒でした。私たちは皆それが大好きで、イタリア旅行で食べることを期待していたのはそれだけでした。新鮮で美味しいイタリアン。 （原文） We came here twice during our stay in Trieste. One of them was with our family. We all loved it and it was all we were expecting to eat on our trip in Italy. Fresh, delicious and Italian.

（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。私たちは12時半のランチタイムが始まる前に到着したので、素晴らしい前菜を味わう絶好の機会となりました。特に気に入ったのはバカラ・マンテカート、様々なイワシ料理、そして完璧に焼き上げられたホタテでした。イカフライはまさにハイライトで、驚くほど軽やかで風味豊かでした。メインは、エンドウ豆のピューレをたっぷりかけたイカ墨パスタ。芸術作品のようで、まさに至福のひとときでした。 （原文） This restaurant is a must-try. We arrived before the 12:30 pm lunch service began, which gave us the perfect opportunity to sample their fantastic starters. We particularly loved the Baccalà Mantecato, the delicious variety of sardine dishes, and the perfectly baked scallops. The fried squid was a highlight—incredibly light and full of flavor. For my main, the squid ink pasta was a work of art, served on a wonderful bed of pea puree. It was absolutely divine.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。私のスパゲッティ・ボンゴレは別格でした。🤤👌🏼 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルから視線を向けば港に停泊する帆船の壮大な景色が眺められます。最高でした。🫶🏼🌟👍🏻 （原文） Delicious food. My spaghetti vongole was from out of this world. 🤤👌🏼 The staff was super friendly and attentive, and if you look the right way at your table, you get a magnificent view of the sailboats in the Harbour. We loved it. 🫶🏼🌟👍🏻

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。前菜ビュッフェは本当に格別です。魚のパルミジャーナと魚のスープも絶品です。 私たちは2人でターボットを注文しましたが、付け合わせがもう少しあればもっと良かったと思います。ジャガイモが数個と、少しの料理用ソースでした。 唯一の欠点は値段です。オステリアにしては少し高価だと感じました。魚料理は70ユーロでした！ まあ、私たちが求めていたシンプルなオステリア体験とはちょっと違っていたかもしれません。 （原文） Ottimo ristorante. Il buffet di antipasti è veramente speciale. Ottimo anche la parmigiana di pesce e la zuppa di pesce. Abbiamo mangiato un rombo in due che poteva essere meglio accompagnato. Poche patate e sugo di cottura. Unica cosa il prezzo. L ho trovato un po caro per un osteria. Il pesce 70 euro! Ecco, forse non proprio l esperienza da osteria semplice che cercavamo.

（Google による翻訳）私たち二人は、魚のフィレを使った前菜の盛り合わせ、魚のスープ、パッパルデッレ・アッラ・ブセラをいただきました。トリエステ産とスロベニア産のワインを4杯（ボレ・コチアンチッチとスロベニア産のマセレーションワイン。スロベニア産はバランスもフランクさも感じられなかった唯一のワインでした）いただきました。 フレンドリーで適切なテーブルサービス。 魅力的な場所。 質の高い料理。 必ずまた来ます。 ありがとうございました😃 （原文） In due abbiamo preso una serie di antipasti di filetto di pesce misti, una zuppa si pesce e pappardelle alla busera accompagnati da 4 calici di vino del territorio Triestino e Sloveno (Bole Kociancic e un macerato sloveno che è stato l'unico che non abbiamo trovato equilibrato ne franco). Servizio al tavolo simpatico e adeguato. Locale caratteristico. Piatti di qualità Da tornare sicuramente Grazie 😃

（Google による翻訳）このイワシは最高でした！そして、インサラーテの「カプッチョ」は、今まで食べた中で最高の「コールスロー」でした！ （原文） These sardines went to heaven! And the insalate “capuccio” was the BEST “cole slaw’ you’ll EVER taste!

（Google による翻訳）トリエステで極上・高品質の新鮮な魚を食べたいなら、このオステリアはまさにうってつけです！友人との旅行中に訪れて、嬉しい驚きでした。こぢんまりとして親しみやすく、海にも近く、まるで我が家のようにくつろげる空間です。料理は本当に美味しかったです。パッパルデッレ・アッラ・ブサラは絶品でした。ポレンタを添えたベビーダコは軽くて風味豊かで、口の中でとろけるほどでした。どれも本当に最高でした。皆さん、おめでとうございます！またぜひ来たいと思っています！ （原文） Se vuoi mangiare dell'ottimo pesce fresco di qualità a Trieste questa osteria fa per te! Provata durante una gita con amici, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il locale è piccolino, molto intimo vicino al mare, e da l'idea quasi di stare a casa. Il cibo era davvero molto buono. Pappardelle alla Busara divine. I moscardini con la polenta, leggeri e saporiti, si scioglievano in bocca. Tutto davvero di qualità. Complimenti a tutti, spero di ritornarci!

（Google による翻訳）典型的なトリエステの魚料理を提供する場所。 特製の白ワインソースでいただく魚など、上質な刺身が絶品です。 私たちは5人でしたが、すべて素晴らしい品質の多くの料理を味わうことができました。 とてもフレンドリーで親切なスタッフ。 ハウス推奨のグレラワインも気取りすぎずおすすめです。 間違いなく試してみる価値のあるレストランです。 （原文） Locale che serve piatti tipici triestini di pesce. Crudo di ottima qualità come il pescato servito con la loro speciale salsa al vino bianco. Eravamo in 5 e siamo riusciti ad assaggiare molte pietanze, tutte di ottima qualità. Personale molto gentile e disponile. Consigliabile, senza troppe pretese, anche il vino Glera consigliato dalla casa. Sicuramente un ristorante da provare.

（Google による翻訳）トリエステでの短期滞在で最高の経験をしました。美しいトリエステの海岸沿いの端にある静かな場所。リラックスしたサービスで、お客様にくつろいでいただけます。どの料理も完璧でした。マテ貝（もう見つけるのは簡単ではありません）、2 つの方法で調理されたアンチョビ（マリネと味付け、一方が他方よりも優れています）、非常においしい地元のアサリで味付けされたたっぷりと美しいアサリのスパゲッティ、そしてあなたのために作られた小さなソースを使ったおいしいミックスグラタン。芸術のルール。スタイリッシュに仕上げるために、巧みにグリルしたシーペルゴ、柔らかくてふっくらした肉、素晴らしい皮をむいたジャガイモとおいしいカポナータの付け合わせを添えてください。 あなたが食べたものの非常に正直な価格。 （原文） La nostra esperienza migliore nel nostro breve soggiorno a Trieste. Luogo tranquillo, situato alla fine del bellissimo lungomare triestino. Servizio rilassato, fanno sentire a casa i clienti. Ogni singolo piatto era perfetto. Misto gratinato buonissimo, con cannolicchi (ormai non facili da trovare), alici preparate in due modi (marinate e in savor, uno più buono dell'altro), spaghetti alle vongole abbondanti e belli conditi con gustisissime vongolette locali e un sughetto ristretto fatto a regola d'arte. Per chiudere in bellezza un pagro cotto alla griglia con maestria, carne tenera e grassetta, con contorno di ottime patate bucciate e una gustosa caponata. Prezzo onestissimo per quanto mangiato.

（Google による翻訳）先日、リーヴ地区にある素晴らしいシーフードレストランで食事をしました。ウェズリーさんという、プロフェッショナルで気配りの行き届いたウェイターのおかげで、サービスは完璧でした。前菜は絶品で、特に新鮮なスカンピ、ルッコラ、クリームを使った特製料理は風味豊かで、完璧な塩焼きのスズキには美味しいサイドディッシュが添えられていました。ワインはスタッフが厳選し、料理との相性も抜群でした。単なるディナーではなく、最高レベルの料理体験でした。また必ず来ます。ありがとうございました❤️ （原文） Ho cenato di recente in questo ristorante di pesce eccezionale in zona Rive, servizio impeccabile grazie a Wesley, cameriere professionista e scrupoloso. Antipasti squisiti, il piatto 'forte' a base di scampi freschi, rucola e panna è stato un'esplosione di sapori, mentre il branzino al sale cotto alla perfezione era accompagnato da un contorno delizioso. Vino scelto con cura dallo staff e perfettamente abbinato alle pietanze. Più di una cena, è stata un'esperienza culinaria di altissimo livello. Torneremo sicuramente, grazie ancora ❤️

（Google による翻訳）素敵なディナーを楽しめる素晴らしい場所です。とても丁寧なサービスと美味しいワイン（ワインセラーから直接選べ、とても親切なアドバイスもいただきました）。魚料理は最高レベルで、今後この街を訪れるたびにぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） Ein wunderbarer Ort für ein schönes Abendessen. Sehr aufmerksamer Service, gute Weine ( konnte ich direkt beim Weinkühlschrank aussuchen, sehr freundliche Beratung). Die Fischküche von bester Qualität - hier möchte ich bei jedem zukünftigen Besuch der Stadt wieder hingehen!

（Google による翻訳）このレストランでランチをいただきました。ウンブリア州出身なので、美味しい料理には慣れているのですが、まるで我が家にいるような気分でした。食事も美味しく、料理もボリュームたっぷりで、サービスもとてもプロフェッショナルでした。本当に素晴らしいです♥️ （原文） Siamo stati in questo ristorante a pranzo facendo una sosta. Noi siamo umbri che siamo abituati alla buona cucina. Ma siamo stati come a casa nostra . Abbiamo mangiato benissimo piatti buonissimi e di grande quantità e anche il servizio di grande professionalità. Bravi bravi bravi ♥️

（Google による翻訳）トリエステのウォーターフロントにある素晴らしいシーフードレストランです。 魅力的な雰囲気です。前菜とメインディッシュが揃った素敵なメニューで、楽しい夜をお過ごしいただけます。カペロッツォリ（とても美味しい小さなアサリ）のスパゲッティは必食です。 セカンドコースには、ご注文を受けてから調理する新鮮な魚介類が豊富に揃っています。次回トリエステを訪れる際は、必ずまたお越しください。 テーブルサービス、おめでとうございます！ありがとうございました。 （原文） Ottimo ristorante di pesce sul lungomare di Trieste. Ambiente caratteristico. Un bel menù con antipasti e primi che ti rendono piacevole la serata: da prendere assolutamente gli spaghetti ai caperozzoli (piccole vongole molto gustose) Secondi con un'ampia scelta di pesce fresco da cucinare sul momento. Al prossimo "giro triestino" sicuramente ci torneremo. Complimenti per il servizio al tavolo! Grazie.

（Google による翻訳）2人分の魚1匹に70ユーロ支払いました（でも足りませんでした…ドイツでは1人1匹の魚しか食べません。ポテト2杯と野菜2杯も出てきました）。ワイン1杯、水0.5リットル、中くらいの水0.5リットルも付いてきました。 美味しかったのは言うまでもありませんが…値段がとんでもなく高かったです。 （原文） Wir haben 70€ gezahlt für EINEN Fisch der für 2 Personen reichen sollte (Aber zu wenig war.. In Deutschland isst man pro Person einen Fisch. Kartoffeln waren 2 Löffel drauf sowie Gemüse 2 Löffel), 1 Glas Wein, 0.5ltr stilles Wasser sowie 0.5ltr Wasser Medium. Es war sehr lecker, keine Frage.. aber preislich überidisch.

（Google による翻訳）トリエステで最高のトラットリア！料理もワインも最高です。ムール貝とアサリのスープはまさに家庭料理。パスタは？絶対に食べずには帰れません！チーズケーキも必食です。まるで我が家のようにくつろげる雰囲気で、また必ず来ます。 （原文） Best trattoria in Trieste! The food and wine are amazing. The mussel and clam soup is pure comfort food, and the pasta? You just can’t leave without trying it! The cheesecake is a must too. It feels like home here, and we’ll definitely be back

（Google による翻訳）ここは典型的なイタリアのトラットリアで、普通のイタリア人がボリュームたっぷりのランチやキリッとした白ワインを求めて立ち寄るような場所です。個人的には、グリルしたイカとポテトがお勧めです（私の味覚の素晴らしさは添付の写真で証明できます）。本当に美味しかったです。 ワインリストは驚くほど豊富で、それ自体がワイン学の論文になりそうです。残念ながら、誰かが車を運転して帰らなければならなかったので、私は断念せざるを得ませんでした。この崇高な使命は、次の幸運なガイドに託したいと思います。 総じて、本当に楽しい体験でした。次回トリエステを訪れる機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。できれば、運転手付きで。 （原文） This is a classic Italian trattoria—the kind where the average Italian might drop in for a hearty lunch or a crisp glass of white wine. I personally recommend the grilled calamari with potatoes (see attached picture for proof of my excellent taste). It was absolutely delicious. The wine list is impressively vast—practically a vinological thesis in itself. Sadly, I had to abstain, as someone had to pilot the vehicle home. I now entrust this noble mission to the next lucky guide. All in all, a thoroughly enjoyable experience. I’ll certainly be back the next time I find myself in Trieste—hopefully with a designated driver.

（Google による翻訳）温かい雰囲気とプロフェッショナルでフレンドリーなサービスが魅力のこのファミリーレストランを強くお勧めします。ウェイターはとても親切で、料理とワインを丁寧に勧めてくれました。価格も手頃で、料理はまさに絶品です。ホタテ、エビのパスタ、シーフードのスパイシースープはぜひお試しください。きっとご満足いただけるはずです。自家製ワインは、その価格（1リットルたったの12ユーロ！）と、この価格でこの味は格別です。ランチタイムでも常に混雑しているので、事前に予約することをお勧めします。また、日曜日と土曜日の午後は営業していないのでご注意ください。 （原文） Highly recommend this family restaurant with warm atmosphere and professional and friendly service. Waiter was very helpful and advised well with dishes and wine. Prices were very affordable and food was just amazing. Try scallops, shrimp pasta and sea food spicy soup: believe me you will not be disappointed. Homemade vine will surprise you with a price(just 12€ a litre!) and its taste - very nice especially for this price. Book table in advance as this place is always busy even in the lunch time and be aware, they are not working on Sundays and Saturday in the afternoon.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にあるトラットリアらしい、カジュアルで温かい雰囲気です。 肉料理も魚料理も絶品で、どれを頼んでも間違いありません。 スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 ビールとワインのセレクションも素晴らしいです。 （原文） Ambiente informale, accogliente, tipico da trattoria del centro triestino. Cibo spettacolare sia carne che pesce, non si può sbagliare. Personale gentilissimo e disponibile. Ottime anche le birre e la selezione di vini.

（Google による翻訳）中心部から少し離れた場所にある、お手頃価格のレストランです。ここの料理は主にイタリア料理で、トリエステの他のレストランとは一線を画しています。カルボナーラは本当に贅沢な一品で、おすすめです。もちろん、スロベニア文化にちなんだ料理（リュブリャンスカ・プリェスカヴィツァ）も楽しめます。 サービスは素晴らしく、キッチンはセミオープンキッチンです。イタリアらしい雰囲気が漂う美しい空間です。チーズと熟成サラミの香りがお好きな方には、まさに理想的な場所です。 （原文） Restaurace kousek od centra, jež není drahá. Jídlo je tu převážně z italské kuchyně, což se od ostatních restaurací v Trieste liší. Carbonara jsou tu opravdu luxusním pokrmem, který doporučuji. Najdete zde samozřejmě i jídla spojená se Slovinskou kulturou (Ljubljanska pljeskavica). Obsluha milá, kuchyně je polootevřeného typu. Nádherné prostředí s typickým italským nádechem. Pokud máte rádi vůně sýrů a vyzrálých salámů, je to pro Vás ideální místo.

（Google による翻訳）家族経営のトラットリア。素朴な料理が評判で、トリエステで食べたパスタの中でも特に美味しいと評判です。注文したものはどれも美味しく、値段も手頃でした。 （原文） Family-run trattoria with down-to-earth cooking that serves up one of the best pastas we’ve had in Trieste! Everything we ordered were delicious at a reasonable price.

（Google による翻訳）料理は五つ星です。肉料理から魚料理まで、トリエステの伝統料理をはじめ、ボリュームたっぷりでバラエティ豊かなメニューが揃っています。 残念ながら、サービスは物足りなさを感じます。1955年創業のこの伝統的なオステリアは、カウンター席に多くの客が詰めかけ、厨房とダイニングルームのスタッフの時間を奪っています。雰囲気は温かく、木製の家具や調度品もこのタイプの店にぴったりですが、カウンター席の客が多いため、ダイニングルームのスペースを占領してしまい（私たちは入り口近くのカウンター席に座りましたが、近くに人が立っていました）、混乱を招いていました。そのため、静かな雰囲気は期待できません。少し混沌としています。 料理は上記の欠点を補って余りあるほどです。 （原文） Cinque stelle al cibo con un menu abbondante e svariato dalla carne al pesce, con piatti tradizionali triestini e non solo Il servizio purtroppo perde la sua efficacia perché essendo una tradizionale Osteria dal 1955 i numerosi avventori che stazionano il banco portano via tempo al personale di cucina e della sala . L’ambiente è accogliente in legno e con un arredamento perfetto per il tipo di locale, ma purtroppo la numerosa presenza di avventori al banco tolgono spazio alla sala( avevamo un tavolo vicino all’ingresso davanti al banco con la gente in piedi vicino a noi) e creano anche confusione. Pertanto, non aspettatevi un ambiente tranquillo, ma un po’ confusionario. Il cibo ripaga da il cibo ripaga quanto sopra esposto.

（Google による翻訳）数年ぶりにここに戻ってきましたが、いつも同じで、清潔で素敵で、手入れが行き届いています。唯一の残念な点は、価格が上がっていることですが、それは私たちがすでに知っていたことです。 また、自宅から物（例：パラソルやデッキチェア）を追加料金なしで持ち込むことができ、シャワー、バーなど、すべてが十分に揃っています。 （原文） sono tornata qui dopo tanti anni ed è sempre tutto uguale , pulito carino e ben curato , l unica cosa è che purtroppo i prezzi sono aumentati ma già si sapeva . puoi portare anche oggetti da casa tua ( es: ombrelloni e sdraio ) senza nessun supplemento per fortuna ed è tutto ben fornito , docce , bar

（Google による翻訳）客観的に判断するのは難しいですね…。国際的な会社なので、英語でも全く情報がないし、料金も高い。子供と二人で16ユーロも払ったのに！それでも、安全だと感じました。 （原文） Trudno ocenić obiektywnie.... Towarzystwo międzynarodowe, dlatego brakuje tam choćby w języku angielskim informacji no i drogie. Ja z dzieckiem zapłaciłem 16 Euro ! Mimo to ... czuliśmy się tam bezpiecznie.

（Google による翻訳）大人の入場料は9ユーロ。6歳未満のお子様は無料です。サンラウンジャーのレンタルは5ユーロです。とてつもなく高いです。水は汚いし、スタッフの対応も悪いです。プールは2つあります。子供用プールは5歳児でも飽きてしまうほど浅いです。しかし、2つ目のプールは大人でも完全に水面から出ています。少なくとも2メートルの深さがあります。この場所は、信じられないほど浅いか、信じられないほど深いかのどちらかなので、子供連れの家族には適していません。中間の選択肢はありません。 （原文） Za wejscie osoby doroslej trzeba zaplacic 9€. Dziecko do lat 6 wchodzi za darmo. Wynajem lezaka kosztuje 5€. Absurdalnie drogo. Woda jest brudna. Obsluga jest niemila. Sa tu dwa baseny. Ten dla dzieci jest tak plytki ze dziecko 5 lat sie nudzi. Natomiast w drugim basenie, od razu nawet dorosly nie ma gruntu. Jest gleboki conajmniej na 2 metry. To miejsce nie nadaje sie dla rodzin z dziecmi, poniewaz jest albo absurdalnie plytko albo absurdalnie gleboko. Nie ma nic posrodku.

（Google による翻訳）まるで1970年代にタイムスリップしたかのような気分に浸れますが、同時に現代のモダンな雰囲気も兼ね備えています。今では滅多に見られない海辺のリゾート地は、トリエステの住民やトリエステ愛好家たちの集いの場となっています。海を眺めながらテラスで食事をするだけでも、訪れる価値があります。 （原文） Man fühlt sich in die 1970er Jahre zurückversetzt, aber mit der Modernität der Gegenwart. Ein Seebad, wie man es nur noch selten findet, ein Treffpunkt für Triestiner und Triestbegeisterte. Und auf der Terrasse mit Blick auf's Meer zu speisen ist allein schon den Besuch Wert.

（Google による翻訳）このようなビーチは初めて見ました。もしかしたら、ここの歴史的な現象なのかもしれません。海はきれいなので泳ぐスペースはそれほど広くありませんが、水深はかなりあります。日向ぼっこも日陰も十分なスペースがあり、シャワー、バー、食事場所もあります。全体的に見て、一日中快適に過ごせると思います。入場料は10ユーロ＋サンベッド5ユーロと、個人的にはかなり高めだと思います。 （原文） Не зустрічала раніше такого формату пляжей, мабудь це якесь історичне явище тут. Море чисте, так для плавання місця недуже багато, але одразу доволі глибоко . Достатаньо місця на сонці та в тіні, є душ, бар, та де поїсти. Взагалі легко можно провести там цілий день. Ціни на вход доволі високі як на мою думку, 10 евро + 5 евро шезлонг.

（Google による翻訳）お店はとても美しく、バーからは息を呑むような景色が楽しめます。しかし、9月20日の午後の入場料に9ユーロも払ったのに、午後6時に閉店することを入り口で知らされなかったのは、少し軽率に思えます。本当に残念です！ （原文） Lo stabilimento è molto bello, il bar gode di una vista mozzafiato, ciò non toglie che pagare 9 euro l'ingresso pomeridiano il 20 settembre senza essere avvisate all'entrata che lo stabilimento chiude alle 18 mi sembra poco serio. Peccato!

（Google による翻訳）まさに恐怖！こんな怪物を作った人は誰であれ、日陰のことを考えていなかったのでしょう。デッキではパラソルの使用は禁止です！入場料は高く（親2人と子供2人で36ユーロ）、少なくとも37度の炎天下では最悪です。お子様やティーンエイジャーと一緒なら、他の場所へ行った方がいいですよ！ （原文） Absolute HORROR! Whoever built this monstrosity didn’t think of shade and parasols are NOT ALLOWED on the deck! Expenseive to get in (36€ for 2 parents and 2 kids) and absolutely AWFUL, at least In 37c sweltering sun. If you are with children or teenagers, do yrslf a favour and go els where!

（Google による翻訳）トリエステ郊外にあるリストランテ スカバル (Ristorante Scabar) には、おいしいお食事がたくさんあります。私たちは幸運なことに、その場所のオーナーと一緒に午後全体を過ごすことができました。彼は私たちに、彼が手に入れた最も新鮮な季節の食材を使った料理と、それらに完璧にマッチする4つの異なる「ワインコース」を個人的に提供してくれました。この美食の饗宴は一口一口が喜びであり、慎重に選ばれた飲み物の洗練された完璧さにのみ匹敵します。この経験を思い出すと、今でもうれしくて涙が泣きたくなります。言うまでもなく、私たちは貴重なワインを2本持って立ち去りました。 （原文） One of many tasty bites at Ristorante Scabar right outside Trieste. We were lucky enough to spend the whole afternoon with the owner of the place, who personally served us food made with the freshest seasonal ingredients he had, and four different "wine courses" to perfectly match them. Every bite of this gastronomic feast was a delight matched only by the refined perfection of the carefully chosen beverages. I still want to cry tears of joy thinking about the experience! Needles to say we walked away with 2 precious bottles of wine.

（Google による翻訳）日曜日にクロアチアから戻ったオーナーの並外れた礼儀と親切さで、私たちは午後2時にトリエステに到着しました。私たちが電話したところ、彼らは私たちにサービスを提供するためにキッチンを閉めるのを待っていました。場所は素晴らしく、日陰のとても快適なテラスでは、そよ風とパノラマの景色を楽しむことができます。イカ墨のタリオリーニは格別で、子供の頃を思い出させてくれました。全体的にコストパフォーマンスに優れています。ぜひお勧めします。 （原文） Eccezionale cortesia e disponibilità da parte della titolare, di ritorno dalla Croazia, di domenica, siamo arrivati a Trieste alle 14,00. Abbiamo telefonato ed hanno aspettato a chiudere la cucina per servirci. Il locale è carino, la terrazza molto piacevole all'ombra permette di godere un po' di brezza ed una vista panoramica. Eccezionali i taglierini al nero di seppia che mi hanno riportato alla mia infanzia. Ottimo rapporto qualità prezzo visto l'insieme. Sicuramente consigliato.

（Google による翻訳）居心地の良い場所で、すべてが最高品質です...非常に新鮮で優れたローフードの前菜、素晴らしい魚が詰まったラビオリ、風味のシンフォニー...すべてが素晴らしく、ゴリツィア、リッツィのブラン・ド・ブランが添えられています。 （原文） Locale accogliente e tutto di prima qualità...antipasto crudite' freschissimo e ottimo, ravioli ripieni di pesce strepitosi, il brodetto una sinfonia di gusti..tutto ottimo accompagnato da un blanc de blanc del goriziano, Rizzi, superlativo....

（Google による翻訳）何と言うか…完璧です。シンプルなメニューととても新鮮な食材。とても楽しかったです！最高の白ワインと一緒にどうぞ😇 （原文） Que dire... Parfait. Carte simple et produits très frais. Nous nous sommes régalés ! Le tout accompagné d'un vin blanc au top 😇

（Google による翻訳）魚料理も絶品！適切な部分があり、よく手入れされています。 （原文） Cucina di pesce ottima! Porzioni giuste e ben curate.

（Google による翻訳）友達とのディナーに最適です。オーナー（彼だったと思います）がすべてのメニューを英語で説明してくれたことに感謝しました。砂漠はただただ素晴らしかったです。自作のオリーブオイルとプロセコが好評でした。 （原文） Perfect for our dinner with friends. We did appreciatd that the owner(i think it was him) explaind all the meniu for us in english. Deserts were simply amazing. Olive oil self made and proseco were highly appreciated.

（Google による翻訳）隠れた逸品。料理も美味しいですが、一番の魅力はワインの品揃えです。ヨーロッパのどこを探しても、これほど長いワインリストを見つけるのは難しいでしょう。 （原文） A hidden gem. Delicious food, but the best thing has to be the wine selection. You'll have a hard time finding a wine list this long anywhere in Europe.