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Wanderlogのスタッフ
更新日 • 更新日1月 13, 2025
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Wanderlogチームの多くは旅行が大好きなので、私たちは新しい場所に旅行するたびに、人気のスポットを見つけるために常に探しています。The Mixing Bowl, ABC Cooking Studio - K11 Studio, and Star Chef Management School (ERB)などのお気に入りとともに、香港の最高の場所を体験する準備をしてください。
香港を訪れる予定ですか？ 香港旅行プランナーを見てください。Why trust us
インターネットをくまなく調べ、Time Out、Little Stepsのような15の信頼できるサイトやブログを読みました。 すべての結果を一か所に集め、言及された回数でランク付けしましたので、最高のものを手に入れていることがわかります。 Just look for the "mentioned by" tags on each place like these: 
Curious about the sites we referenced?
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No more switching between different apps, tabs, and tools to keep track of your travel plans.
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レストラン
アトラクション
カフェ
フォトスポット
安い食事
朝食とブランチ
ベーカリー
醸造所とビール
ロマンチックな場所
料理教室
香港の上環にあるThe Mixing Bowlは、ベーキング愛好家にとってのトップデスティネーションです。2,000平方フィート以上の広さを持ち、高品質の機器を備えたこの専用の会場では、1セッション550ドルから850ドルのクラスを提供しています。各クラスは2.5時間から3時間続き、通常は2つのアイテムの作り方をカバーします。
（Google による翻訳）強くお勧めします。海外からのゲストも多いバチェラーパーティーの一環として、16名のグループ向けに香港ベーカリークラスを企画しました。ビクターと彼のチームは非常にプロフェッショナルで、パイナップルパン、ソーセージロール、エッグタルトの作り方を教えてくれました。スペースは広く、モダンで明るく、紅茶とスコーン用の大きなテーブルと屋外エリアもあります。調理中に泡が出てきましたが、みんな自分の作ったものを食べることに興奮していました。 Victor はとても忍耐強く、各ステップを丁寧に説明してくれました。本当に楽しかったし、素敵な午後でした！
（原文）
Highly recommend. Organized the HK bakery class for a group of 16 as part of a bachelor party with many overseas guests. Victor and his team were very professional as they guided us through making pineapple buns, sausage rolls and egg tarts. The space is huge, modern and bright with a large table for tea and scones and an outdoor area too. We had some bubbles while cooking and everyone was excited to eat their creations. Victor is very patient and explained each step along the way. Really enjoyed it and a lovely afternoon!
Renee C — Google review
（Google による翻訳）10人の子どもたちが複雑なケーキ作りに挑戦する「Nailed It（成功）」をテーマにした誕生日パーティーを開催しました。スペースも素晴らしく、子どもたちがベーキングエリアでケーキを焼いている間、ダイニングルームは親御さんがくつろげる場所として活用できました。ヴィンセントさんはとても辛抱強く親切に対応してくださり、子どもたちもとても楽しんで、全体的に素晴らしい体験でした。強くお勧めします！
（原文）
We had a "Nailed It" themed birthday party with 10 kids trying to create a complicated cake. The space was great, with the dining room serving as a spot for parents to hang out while the kids did the cakes in the baking area. Vincent was very patient and helpful, the kids had a great time, and the overall experience was excellent. Highly recommended!
（Google による翻訳）パスタマスターのワークショップに参加しましたが、とても楽しかったです！スペースは広くて豪華です。私たちのインストラクターはフレンドリーで親切です。私たちはさまざまな形のパスタの作り方を学び、目の前で作られた最終製品を味わうことができました。ぜひお勧めします！
（原文）
Attended their pasta master workshop and it's so much fun! The space is huge and gorgeous. Our instructor is friendly and helpful. We learnt to make different pasta shapes and got to taste our final products made in front of us. Highly recommend it!
（Google による翻訳）私は2人の子供をミキシングボウルのジュニアベーカーサマーキャンプに1週間参加させ、人生で最高の時間を過ごしました。設備は一流で、メニューはよく考えられており、デザートだけでなく、先生も本当に思いやりがありました。私の息子はキャンプの中で最年少でしたが、彼らは彼が常に十分に監督されていることを確認しました。子どもたちは、役に立つ基本的な料理スキルをたくさん学ぶことができ、レシピの入ったフォルダーと自分たちの名前が入ったエプロンを手にしてその週を終えました。これは素晴らしい心遣いであり、素晴らしい思い出になりました。来年もぜひキャンプへの参加を検討してみます！
（原文）
I enrolled my 2 kids in The Mixing Bowl's junior baker summer camp for 1 week and they had the time of their lives. The facilities were top notch, menu was well thought out and not just full of desserts and teachers really caring. My son was the youngest in the camp and they made sure he was always well supervised. The kids got to learn lots of useful basic cooking skills and came away from the week with a folder of recipes and an apron with their names on it which was a nice touch and great memento. Definitely will look into joining the camp again next year!
（Google による翻訳）料理教室を強くお勧めします。講師はとても忍耐強くて興味深いです。面白い！！！！
（原文）
Highly recommend cooking class, the tutor are very patient and interesting. Funny!!!!
（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。会場も最高でした。子供たちも大喜び。誕生日の焼き菓子のアイデアは隠れた名品！
（原文）
Great experience. Great venue. Kids love it. Birthday baking idea hidden gem!
（Google による翻訳）初回：週末の朝に「パスタ・マスタ」を試してみました。
クラス前の明確な支払い、登録、指示。
私たちが到着したとき、完璧な環境、温かいもてなし、ワークショップへの非常にユーザーフレンドリーなアプローチにより、あらゆるレベルの料理経験に適しています。
インストラクターは知識が豊富で、積極的に助けてくれました。そして上機嫌。
パスタはその場で食べましたが、ほとんどを持ち帰りました。
重要なのは体験であることを念頭に置いて、この価格では妥当だと思われます。特別なお祝いのための新しいアクティビティや、単にチームビルディングなどに興味がある人には強くお勧めします。
（原文）
First time: we tried ‘Pasta Masta’ on a weekend morning.
Clear payment, registration, directions before the class.
When we arrived: spotless environment, warm hospitality, very user-friendly approach to workshops which make them suitable for all levels of cooking experience.
The instructor was both knowledgeable and forthcoming with help. And good-humoured.
We ate some pasta on the spot but took most of it home.
For this price, it seems fair bearing in mind the main thing is the experience. Would STRONGLY recommend to anyone interested in a new activity for a special celebration, or simply teambuilding, etc.
（Google による翻訳）ビクターと彼のチームは本当に素晴らしいです。プライベートな集まりにも最適な空間です。ここ数年、友人とポットラックイベントを何度か開催しましたが、クッキングスタジオへのアクセスがとても気に入りました。また、隣接するシーティング/パティオエリアはとてもかわいかったです。将来的に小規模なプライベートイベントを主催したいと考えている人には強くお勧めします。
（原文）
Victor and his team are absolutely great. And the space is so perfect to use for a private gathering. I’ve had several potluck events with friends the last few years and love the access that was available in the cooking studio, and the seating/patio area adjacent was very cute. Highly recommend to anyone in the future who’s looking to host a small private event.
The Pemberton, 22-26 Bonham Strand, Sheung Wan, 香港•
永久閉鎖
料理学校
ABCクッキングスタジオ - K11スタジオは、香港に複数の支店を持つ人気の日本料理学校の一部です。このスタジオでは、天ぷらや弁当などの塩味料理、日本のデザート、ペストリー、ベジタリアン料理など、さまざまなクラスを提供しています。PMQ、CityPlaza、K11アートモールの広々としたスタジオは、大規模なクラスのための十分な作業スペースを提供します。
（Google による翻訳）ここが大好きです！ ABC K11 はとても楽しいです。ここのみんなはとても優しくて親切です。私は悪いクラスを受けたことがなく、これまでに 20 回近くのクラスを受講しました。
みんなとても上手な英語を話しますので、緊張していても心配しないでください。
香港でソロ?私のクラスはすべて一人で行っていましたが、それでもとても楽しかったです。参加者同士はいつもフレンドリーで、楽しくおしゃべりすることもできます。
（原文）
I love it here! ABC K11 is amazing fun, everyone here is so incredibly nice and helpful. I’ve never had a bad class and I’ve done nearly 20 of them so far!
Everyone speaks really good English also, so if you’re nervous- don’t be!
Solo in HK? All of my classes were myself going solo and it was still lots of fun! Fellow participants are always friendly and usually happy to chat too!
Xavier H — Google review
（Google による翻訳）場所は便利です。
壊れているロッカーも多く、昼時や混雑時は足りません。アイテムの配置が混沌としており、整理されていません。
管理: 貧弱で、管理されておらず、混乱しています。 GM エミリーは他人に忠実であることを好み、それがそのような文化を生み出しました。これを好まず、能力のある人は去ります。エミリーはここでタイの幽霊を崇拝するのに十分勇気があります。数年間、店長すらいなかった。受付係のカルメンは、社内スタッフに対してはさらに裏表があり、電話でも客の前でも非常に失礼です。他の客もそう言いました。彼女の態度は非常に悪く、顧客サービスも非常に悪いです。 彼女はまた、贈り物を受け取って、それが欠陥品であることに気づいたとき、それを別のものと交換することに消極的でした。私が先生に尋ねたとき、先生は彼女に尋ねました。それを変更しようとすると、彼女はすぐに変更しました。
授業の質: 一部の教師は販売員です。真剣に丁寧に教えてくれる先生が多いです。少数の人は態度が悪く、専門的ではなく、フォローが不十分で、ミスをすることがよくあります。したがって、どの先生の授業を受けるかによって大きく異なります。
食材: 運営資金の不足により、料理教室の分量も大幅に減り、食材の質も悪くなり、十分な魅力がなくなっています。
10月18日以降は一時的にタウンガスにてパンベーシック・リッチのみのクラス開催となります。残りは恵山が再開するまで分からず（日付は未定）、運営方法も新しいGMが就任するまで分からない。
（原文）
地點方便。
很多Lockers 是壞，所以中午/人多時段開始唔夠用。物品放置混亂欠條理。
管理:欠妥善，無人管理般，安排混亂。GM Emily喜愛被人奉誠，造就了這樣的文化，不愛此道有能力者均離開。Emily夠胆在這裡供奉泰國鬼仔。好幾年連店長也沒有。Receptionist Carmen 更是兩面人，對內部人員就扮小可愛，對客無論在電話對話或面前也十分無禮，如獅吼般，有其他客人也表示她的態度很差，very poor customer service ! 工作亦很懶散，取贈品，發現有瑕疵，不願換另一件，當我問老師，老師要她換一件便立刻去做。
教學質素:部分老師是salespersons。不少老師教學認真細心。少部分態度欠佳亦不專業，跟進不足，常有出錯情況。所以很取決於跟那位老師上課。
食材: 隨著欠缺資金營運，用配料質素越來越差，理料課堂由份量也縮減很多，亦不夠吸引。
10月18日之後暫時在Towngas上課，但只限Bread Basic/Riches。其餘要等希慎再開才知(未有確定日期)，有新GM上場才知營運方式。
（Google による翻訳）パートナーと一緒にパスポートのレッスンを手配しました。学校とメールで連絡し、日時を調整しました。インストラクターは上手な英語を話し、忍耐強く私たちに対応してくれました。清潔でメンテナンスの行き届いた設備。
（原文）
Arranged a passport lesson with my partner. Corresponded via email with the school and arranged the day and time. The instructor spoke good English and was patient with us. Clean and well-maintained equipment.
（Google による翻訳）少人数制の指導モード、多彩なコース、毎月異なるパンとケーキのクラスをご利用いただけます。今月がダメだったら、来月は休んでもいいし、もっとレッスンに行ってもいいですよ👍🏻。
今回は宜塘のケーキ教室で、リンゴのアールグレイティーエッグロールを作り、リンゴを切って加工します。ケーキを焼くために卵とクリームを混ぜます。手順は多くありませんが、いくつかのスキルがあります。2時間後、リンゴのアールグレイティーエッグロールが完成します。
食べ終わった後、味見をしてみると、砂糖をたくさん食べたような気がして、甘さと脂肪が怖かったのですが、少しも甘くなかったことがわかりました。そして甘さもちょうどよかったです。
酸味のあるリンゴと軽いクリーム、そしてアールグレイの紅茶のケーキがとても美味しいです。最初に他のことを書き出してから、全員と共有します。
（原文）
小班教學模式，課程多樣性，每個月都用唔同款既麵包蛋糕堂可以上。今個月唔啱就可以下個月，當休息吓，啱嘅話可以上多幾堂，都幾好👍🏻。
今次上依堂係蛋糕班，整蘋果伯爵茶蛋卷😍，切蘋果粒，加工。打蛋，焗蛋糕打忌廉。工序唔多，但又有少少技巧，經過兩個鐘，蘋果伯爵茶蛋卷完成。
整完梗係要試食啦，一路整嘅時候都覺得好似落咗好多糖，又怕甜又怕肥😂，點知食落一啲都唔甜，甜度啱啱好。
酸酸地嘅蘋果，加上淡忌廉，配上伯爵茶蛋糕，個味道好夾，酸酸地好開胃，一啲都唔覺得啲cream好溜，反而仲覺得好好好食，下一次再試吓整其他嘢先，然後再同大家分享。
（Google による翻訳）クラスは少人数で、インストラクターはプロフェッショナルで忍耐強く、スタッフは礼儀正しく、場所は便利で、教室は広くて快適で、作品の新しいチェックイン枠は素晴らしいです。 ！ ！毎回完成品を上手に持ち帰ることができて、癒されて満足しています！
（原文）
小班教學，導師專業又有耐心，職員有禮貌，地點方便，課室寬敞舒適，新增的作品打卡位超讚！！！每次都能成功帶走自己的制成品，感到療癒滿足！
（Google による翻訳）オープンキッチンと日本料理/ベーキングスタイルの素晴らしいレシピを備えたクッキングスクール。スタッフは親切でプロフェッショナルです。素敵なアールグレイエッグロール☺️
（原文）
A cooking school with open kitchen and amazing recipe in Japanese cooking/baking style. Staff are helpful and professional. Lovely earl grey egg roll ☺️
（Google による翻訳）ヤニー先生はとても親切で丁寧に教えてくれて、とても楽しい経験でした。
（原文）
非常愉快的體驗，yannie 老師十分親切和教得很仔細
（Google による翻訳）他の人がまたこの罠に陥らないことを祈ります。当分の間、コースの購入は控えてください。ABCの賃貸契約は10月に終了しますが、新店舗の発表はまだありません！
（原文）
希望其他人唔好再中伏，暫時唔好再買任何課程，ABC將於十月完租約，不過未公佈有新鋪消息！
Shop 108-109, 1/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, 香港, USA•
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Travelers
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Travelers
2
料理教室
スターシェフマネジメントスクール（ERB）は、伝統的な中国料理の専門知識で知られており、多様なコースを提供しています。この学校は広々としたキッチンを備えたプロの料理クラスを提供しており、料理スキルを学ぶのに理想的な場所です。さらに、親子活動や丁寧に指導されたティーレストランのクラスも提供しています。学生は、学校の経験豊富なシェフからメンターシップを受けることもできます。
（Google による翻訳）私は日本料理教室の生徒として、幸運にも先生がとても丁寧に教えてくれるので、もっと学びたい、楽しみたいと思っていますが、我慢できません。 同じグループに3人☺️1人につき半熟卵〜
（原文）
日料班既學生， 有幸喺度上堂好開心， 阿sir教得好好有耐性😭想再學多啲 好好玩 唔捨得。 同組三人☺️一人一隻溏心蛋～
喵的窩 — Google review
（Google による翻訳）このクラスはとても魅力的です。子供向けのクラスですが、ビーフウェリントン、ラザニア、チーズタルト、アーモンドコロッケといった簡単な料理も教えています。料理は美味しく、子どもたちは肉をマリネしたり、野菜を刻んだり、切ったり、炒めたりといった工程を一緒に作ってくれます。8歳の息子は毎回のクラスを楽しみにしていて、とても集中しています。出来上がりにも満足しており、少しずつ整理整頓もできるようになってきました。
（原文）
課程很有心，小朋友班但也會做不太簡單的菜式，例如威靈頓牛柳、千層麵、芝士撻、酥皮杏仁條等，課程唔 hae, 味道也不錯。小朋友會參與醃肉、切菜、剪炒炸等過程。8歲的兒子對每堂都好期待，非常專心，對成品也很有滿足感，也慢慢學識做事要有條理。
（Google による翻訳）紅茶レストランのクラスでは、先生がとても丁寧に教えてくれます。
（原文）
茶餐廳班，老師教得幾用心。
（Google による翻訳）シェフが指導
（原文）
由主廚作導師
（Google による翻訳）ヘビのスープディナーに最適な場所の 1 つ
事前予約が必要です
日曜日 - 2シフト
（原文）
One of the best place for snake soup dinner
Need booking in advance
Sunday - 2 shifts
（Google による翻訳）1食分の量はどれくらいですか？
（原文）
份量都幾多
（Google による翻訳）とても良い親子アクティビティで、ケーキも甘すぎません👍
（原文）
係一個非常好既親子活動，蛋糕也不太甜 👍
（Google による翻訳）子供向けの楽しいアクティビティ。経験豊富なシェフ
（原文）
Fun activities for kids. Experience chef
2樓, Kwan Kang Building, 2 - 8號 Temple St, Yau Ma Tei, 香港•
料理教室
カフェ・喫茶
イベント会場
シェアキッチン
バイトユナイト香港は、ワンチャイに位置する地元のシェフや料理愛好家のためのユニークなコワーキングスペースです。このスペースでは、社内シェフによる料理教室が提供されており、経験豊富なプロから学ぶ機会を提供しています。タイ料理とインド料理に焦点を当てたバイトユナイトでは、これらの愛される料理の伝統を探求したい人々のために入門クラスを提供しています。さらに、コミュニティでは、シェフのアニータが主導する特別な料理教室を開催しており、参加者はマカロンやその他の美味しいお菓子を作ることを学ぶことができます。
（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！とても楽しくて、ためになる内容で、しかも美味しかったです！スープ餃子作りを成功させるコツを教えていただき、作った美味しい料理を全部食べました。10点満点中10点です！
（原文）
Such a phenomenal experience! Very fun, informative, and tasty!!! Set us up for successfully making soup dumplings and we got to eat all the delicious food we made. 10/10 recommend!
Kathryn H — Google review
（Google による翻訳）シェフのコワーキングスペース！香港の多様性を見てうれしいです。しかし、常に人員が不足しているようで、顧客を迎えに来る人は誰もいません。何度か再訪しようとしましたが、入り口に立って待ってから去りました。
（原文）
a chef co-working space! glad to see diversity in hk. but it seems always understaffed and no one come over to greet customers. trying to revisit for a few times and i just stood at the entrance, waited and left.
（Google による翻訳）全体的に楽しい経験です！雰囲気と食事の両方を楽しみに来てください。
（原文）
Fun experience overall! Come for both the vibes and food.
（Google による翻訳）香港で伝統的なスープ餃子を作るなんて素晴らしい体験です。ぜひお勧めします!!
（原文）
What an amazing experience to make traditional soup dumplings in HK - would highly recommend!!
（Google による翻訳）先週、7人でBiteUniteのプライベート小籠包教室に参加しました。最高でした！工程は細かく説明されていて、初心者から熱心な家庭料理人まで、幅広い人が楽しく作れました。Kaiさんは素晴らしいインストラクターで、時間配分も料理、ワイン、そしてスープ餃子を楽しむのにぴったりでした。
（原文）
Our group of 7 people did a private xiaolongbao class with BiteUnite last week and it was stellar! The process was detailed and fun for a variety of people from amateurs to avid home cooks. Kai was a great instructor, and the time allotment was perfect to enjoy the cooking, wine, and soup dumplings.
（Google による翻訳）友人や家族と楽しい時間を過ごしました。料理チャレンジにも挑戦しました！料理も美味しく、準備も細部まで行き届いていて、私たちが楽しい時間を過ごせるように気を配ってくれました！
（原文）
Had a great time here with our friends and family and we did a cooking challenge ! Great food and such eye to details with the preps and making sure we had a great time !
（Google による翻訳）偶然行ってみたんですが、フェットチーネが本当に美味しかった！
湾仔の隠れた名店ですね。
居心地の良い雰囲気が大好きです！
（原文）
Went here by chance, the fettuccine was really good!
Definitely a hidden gem in Wan Chai.
Love the cozy vibe!
（Google による翻訳）食べ物はとてもおいしいです！素晴らしいサービスでした！
（原文）
食物非常好！服務很好！
G/F, 15 Lung On St, Wan Chai, 香港•
affordable
飲茶・点心店
Let's Yum Chaは、香港にある家族向けのレストランチェーンで、特にユニークな点心で本格的な中華料理に現代的なひねりを加えたことで知られています。このレストランは、目玉のついた熱々のカスタードバンや、小さな豚の形をした豚まんが人気で、子供たちやインスタグラム愛好者の間でヒットしています。一部の訪問者は点心が平均的だと感じましたが、他の人は迅速で美味しい食事のために推奨された料理を試すことを勧めています。
朝早くから夜遅くまで営業している点心です。朝8時くらいに訪れましたが常連と思わしき地元の方が多かったです。
繁華街の点心店と比べて高くも安くもない価格ですが、一品一品の量は1.5〜2倍くらいありそうです。
着席後、敷き紙に記載してある4種類のお茶(プーアル、ジャスミン、鉄観音など)から選びます(一人当たり6HKD)
注文は文字だけか写真付き注文表に記入して行います。
量が多いので一人で行く方は考慮してください。私は一人で4品食べましたが、そこまで重くなかったのでお茶と合わせて全て難なく食べられました。
味付けは薄めでそれぞれのソースで味付けするような方式です。
また女性店員たちもおしゃべりしながらも客への気配りが素晴らしく、良いサービスを提供していました。
milk puddingやfried系のクリスピーメニューがおすすめとあったので、次に訪れるときは注文してみたいです。
M — Google review
朝食に２回行きました。8時過ぎに行ったのですぐに座れました。食べた物全て私の口にあって美味しかった。チャーシュー饅頭は甘塩っぱく私好みの味、ニンニクのエビ春巻きはニンニクの香りがよく何もつけ無くても美味しかった！エビと豚肉の焼売もブリブリ食感。地元の方で賑わい、雰囲気も良く何度も通いたい位。
鶏の足のハーブスープは絶妙な旨味あり、今までの不摂生をチャラにしてくれそうな癒される味です。
2025/10/15
家族4人で朝食に利用しました。
メニューには写真も多く、オーダーは紙に書くのでやりやすいです。
食事はどれも美味しかったです。個人的にはタロ芋の紫の揚げタンゴ（胡麻団子みたいなまの）が、外はサクサク中はトロトロとで美味しかったです。
入り口には店内にトイレは無いと書いてあったのですが、子どもがトイレに行きたいと言ったたため、店員さんに場所を聞いたところお店のトイレを貸して下さいました。
香港最終日、そういえば飲茶食べて無かったと思い、ホテルから徒歩10分以内＊朝8時にやってる＊高評価で検索して発見したお店。香港市内に３店舗あるなら安心だろうと伺ってみました。
地元の人から賑わう店内。着席とともにお茶を聞かれたので、日本語にも近い「てっかのんちゃ」をオーダー。料理のメニューは紙に印を付けてオーダーするシステムだから、翻訳ソフトでカメラをかざして翻訳。横のおじさん食べているご飯美味しそう、たぶんこれだろうなとカルビと鶏の爪が入ったご飯と、しいたけが入った焼売を注文しました。
ご飯は到着とともに、謎のソースをお姉さんがかけてくれます。食べてすぐ判明。にんにく濃いめの醤油ソースで美味しい。シュウマイもしいたけの出汁が効いていて美味しい。
後に横に来たおばさんは、お茶が来ると同時に、自分が取り皿だと思っていたお椀に、茶器を付けて、ボウルにお茶を捨てるなど作法があることを学ぶ。次回行くときはちゃんとやってみたいです。ちなみに滞在中、色々とお茶飲みましたけど、てっかのんが一番美味しいと思います。
日曜11時頃に行きました。20分ほど並びました。
腸粉や小籠包、マンゴープリンを食べましたがどれも美味しかったです。また、接客も丁寧でした。
近くにある有名店よりは並ばないと思うので、またこちらを利用したいです。
Let's Yum Cha (Prince Edward)
得閒飲茶 (太子店)
Ordering was straightforward as the staff took our order directly, and the food was tasty.
日曜日の夜に行きました！すぐに入れて、料理もすぐにきました！2人で4品で3000円弱でした！
スタッフが親切でした。可愛いココナッツ小豆鼠に会えます。
7B地下, Playing Field Rd, Prince Edward, 香港•
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料理教室
香港のPots n Pans Cooking Studioでは、すべての年齢層とスキルレベルに向けた高品質の料理教室を提供しており、フランスのペストリーからタイ料理まで幅広い料理をカバーしています。スタジオは、学生の興味や料理のバックグラウンドに合わせてコースをカスタマイズします。定期的なレッスンに加えて、中国の主食を紹介し、地元の食文化についての洞察を提供するための市場ツアーも行っています。このスタジオは、家庭で再現しやすい伝統的なレシピを学びたい観光客に強くお勧めです。
（Google による翻訳）ビルはコース、集合場所、確認について私に連絡してくれました
ワークショップ。
ビルは素晴らしい教師でありオーガナイザーです。
私たちは予定通りにすぐに鉄道駅に集合し、その後、さまざまな食品市場の店で見たものや香港についての少しの情報を見て説明しながら楽しい散歩をしました。
それは熱心なアマチュア料理人（私のような）の小グループで、餃子を含む 4 つの簡単な料理でした。見てから練習しました。それから食べました。どれも美味しかったです😋
授業も予定の4時間を超えてしまいました。そして、残ったものは持ち帰ることができました。
間違いなくお金に見合った価値があります。
初心者または上級の料理人にこのクラスを強くお勧めします。
（原文）
Bill communicated with me about the course, where to meet and confirming
the workshop.
Bill is a fantastic teacher and organiser.
We were met promptly as planned at the railway station, then a delightful walk looking and explaining what we saw at the various food market shops and a little information about Hong Kong.
It was a small group of enthusiastic, amateur cooks (like myself), and 4 simple dishes, including dumplings. We watched then practiced. Then ate. Everything was delicious 😋
The class went longer than the 4 hours scheduled too. And, we could take home any leftovers.
Definitely value for money.
I highly recommend this class for beginners or advanced cooks.
Penelope G — Google review
（Google による翻訳）ビルさんのツアーを予約しました。ストリートマーケットを案内していただき、3種類の料理の作り方を教えていただきました。本当に素晴らしかったです！香港についてたくさんのことを教えていただき、彼と一緒に過ごした時間は最高でした！クッキングスタジオはとても清潔で、必要なものはすべて揃っていました。このツアーは本当にありがたかったです。100%おすすめします。料理も最高に美味しかったです！彼に教わったレシピを再現するのが待ちきれません。
（原文）
We booked a tour with Bill where he showed us around the street market and then taught us how to cook three dishes. It was incredible! He gave us many insights about Hong Kong and the time spent with him was amazing! The cooking studio was super clean and had everything we needed. We really appreciated this tour and we would 100% recommend it. Food tasted great! Can’t wait to replicate the recipes he taught us.
（Google による翻訳）施設や設備は整っており、マスターの数も多く、全体的にレベルが高いですが、時には改善が必要なマスターもいます（経験が足りない）。より質の高いマスターを雇用したいと考えています。経験豊富なマスター。
（原文）
場地器材都好好，有好多老師傅，整體師傅質素高，但偶爾有一些新進師傅有待進步(經驗未夠），希望多請一些高質及豐富經驗的師傅。
（Google による翻訳）このクッキングクラスは素晴らしい体験でした！講師のビルさんと地下鉄の駅で待ち合わせ、まずは生鮮市場を散策しました。彼は食材についてだけでなく、香港の食文化や日常生活についても深く教えてくれ、とても充実した体験となりました。
市場見学の後はクッキングスタジオへ行き、ビルさんの指導のもと、実際に料理を作ってみました。どれも驚くほど美味しく仕上がりました！ビルさんは仕事への情熱が伝わってきて、知識も豊富で、とても魅力的な先生です。香港で本格的な体験をしたい方に、このクラスを強くお勧めします。
（原文）
We had a fantastic experience with this cooking class! We met Bill, our instructor, at the metro station and started with a walk through the wet market. He didn’t just talk about the ingredients, we also learned a lot about local food culture and daily life in Hong Kong, which made the whole experience even more enriching.
After the market tour, we went to the cooking studio where we prepared a couple of dishes under Bill’s guidance. Everything turned out incredibly delicious! Bill is clearly passionate about what he does and is a genuinely knowledgeable and engaging teacher. I highly recommend this class to anyone looking for an authentic and hands-on experience in Hong Kong.
（Google による翻訳）非常に多くの選択肢があります。心のこもった教室！あなたもシェフになれるよ🤣🤣
（原文）
非常多選擇。有heart的教室！你都可變大廚🤣🤣
（Google による翻訳）伝統的なレシピを学びたい観光客に強くお勧めします（自宅で簡単に再現できるように選ばれています）。ビルは本当に素敵で、どんな質問にも答えてくれますし、素晴らしい経験ができることを保証します。
（原文）
Highly recommend for tourists who want a chance to learn some traditional recipes (selected for ease of recreation back at home). Bill is absolutely lovely and will answer any questions you have, as well as ensuring you have an incredible experience.
（Google による翻訳）このツアーは香港滞在のハイライトでした。ビルさんは素晴らしいガイドでした。知識豊富で、親しみやすく、そして自分の仕事に心から情熱を注いでくれました。普段キッチンで料理をする自信がない私たちでも、彼のガイドのおかげで、すべてが楽しく分かりやすくなりました。地元の食材、文化、そして調理法についてたくさんのことを学び、持ち帰ったレシピは、またすぐにでも試したくなるものばかりです。私たちが作った料理は、今回の旅行で食べた中で一番美味しかったです。本当に特別で思い出に残る体験でした。強くお勧めします！
（原文）
This tour was the highlight of our time in Hong Kong. Bill was an incredible guide—so knowledgeable, engaging, and genuinely passionate about what he does. He made the entire experience fun and easy to follow, even for those of us who aren’t usually confident in the kitchen. We learned so much about local ingredients, culture, and techniques, and the recipes we brought home are ones we can’t wait to try again. The food we made was the best we’ve had on our entire trip. It was such a special and memorable experience—highly recommended!
（Google による翻訳）今日はパン作りイベントをしたところです～ 帰り際に会場に女性従業員がいて、電子秤を20個貸してくれたと言っていたのですが、最終的には17個になってしまったので、みんなに「ありますか？」と大声で聞きました。そこでは、3ポンドDがあまりにも速かったので、誰もが「手と足がきれいではない」と感じました。しばらくして、彼らはオフィスで1枚の紙を見つけ、残りは16ポンドしかなかったと記録しました。チームメンバーの一人は、彼女が私たちに余分に与えたと告げたが、事実が明らかになった後、彼女は次々に「謝罪する必要はない」と要求した。何人かのチームメンバーをとても怒らせました~その後、私たちの担当チームメンバーと別の女性従業員が全員を探して数えてから、ゲームを終了するために数人の女性従業員を見つけようとしましたが、「女性シェフ」は全プロセス中暗闇にありました〜。
二度とこの会場に行くなとは言いませんが～でも遊びに行くなら、道具を何本借りたかを必ず会場の担当者に直接はっきりと伝えてください。 「5月 泥棒はダメだよ～温かい思い出～」
#ポツンパンスクッキングスタジオ
（原文）
今日剛舉辦完一個烘焙活動～ 在走的時候場地有個女㕑師裝的員工聲稱借出了 20 個電子磅俾我地用，但係收場時得 17 個，所以大聲地質問大家唔見咗 3 個磅快 D 攞番出黎，令大家感到是自己「手腳唔乾淨」，一陣在自己 office 裏找到一張紙 record 了只俾咗 16 個磅出黎～ 有組員反叫佢攞番多咗嗰一個磅出黎俾我哋，真相大白後她一言不發囉咗，相繼有幾位組員出聲要求她「道歉」一聲當無數，但她大聲說出「我唔覺得需要囉」，令幾位組員很火大～ 之後我哋嘅負責組員同另一個女員工找完數清楚後大家才走，其間尼個找數女員工嘗試打完場，中途那位「女廚師」全程黑面收拾～
雖然冇叫大家唔好再去尼個場～ 但係如果大家去玩，記得一定要和他們的場地負責人當面交收清楚借咗幾多佢哋嘅工具，唔係嘅話「女廚師」可能會當你哋係賊偷嘢就唔好啦～ 溫馨提示一吓~
#Potsnpanscookingstudioltd
15 Chong Yip Street, Montery Plaza 10/F, Unit F & G, Ngau Tau Kok, 香港•
料理学校
教育機関
銅鑼湾に位置するTowngas Cooking Centreは、本格的な広東料理、特に点心を学ぶためのトップデスティネーションです。このセンターではさまざまな長期コースが提供されていますが、初心者は基礎を築くために入門クラスから始めることができます。上級クラスでは、点心、ベジタリアンレシピ、広東風ローストダック、西洋料理、デザートなどのトピックが扱われます。施設は素晴らしく、広々としたキッチンがあり、各生徒には自分のテーブルと道具があります。
（Google による翻訳）私たちは広東料理と香港料理の複雑さを学びたかったのです。私たちは中華鍋料理をたくさん作れるコースに申し込みました。
シェフのインストラクターは素晴らしく、料理や手順を非常に詳しく説明してくれました。
設備も素晴らしく、器具や食材も揃っていました。
これは、本格的な香港料理を学びたい場合に登録するのに最適なセンターです。
（原文）
We wanted to learn some of the intricacies of Cantonese and Hong Kong cuisine. We signed up for a course that allowed us to cook a lot of wok dishes.
The chef instructors were great and very detailed in explaining the dishes and procedures.
The facilities were great and the equipment and ingredients were complete.
This is a great center to enroll in if you're looking to learn authentic Hong Kong cuisine.
Brian T — Google review
（Google による翻訳）MTR駅近くの便利なロケーション。インストラクターは知識が豊富で、細心の注意を払って生徒を指導してくれました。経験のない生徒でも、上手に料理を作ることができました。最高級の食材を使用し、くまモンのサプライズ訪問も！全体として、私たちはここで思い出に残る経験をしたので、特にインタラクティブなクラスを探している家族には強くお勧めします。
（原文）
Convenient location near MTR station. The instructors were very knowledgeable and took great care in guiding the students - even those with no experience could follow along and cook dishes well. Top quality ingredients were used and there was even a special surprise visit from Kumamon! Overall we had a memorable experience here and would highly recommend, especially for families looking for an interactive class.
（Google による翻訳）タウンガス クッキング センターで息子と娘と一緒にケーキの作り方を学ぶ料理教室に参加できたのは、本当に素晴らしい経験でした。講師は非常に知識が豊富で忍耐強く、プロセスの各段階で私たちを指導してくれました。子どもたちと協力して新しいスキルを学び、おいしいものを作るのはとても心温まるものでした。プロセス全体が本当に楽しかったです。
（原文）
What a wonderful experience it was to join the cooking class with my son and daughter to learn how to make cake together in Towngas Cooking Centre! The tutor was very knowledgeable and patient, guiding us through each step of the process. It was so heartwarming to work collaboratively with my kids, learning a new skill and creating something delicious. The whole process was truly enjoyable.
（Google による翻訳）先週、ガスクッキングセンターに白鳥のケーキの作り方を習いに行きました。最初はとても難しいと思っていましたが、とても楽しかったです。大学で料理を始めたので、家で料理する回数が減りました。ワンタンのおかげで私の料理への情熱が完全に刺激されました🤣
（原文）
上個星期去咗煤氣烹飪中心上堂學整天鵝蛋糕🎂初時都驚自己整得唔好，覺得好似好難🥹但係原來咁好玩，自從大學上堂了煮嘢食之後而家返工好少煮，上完堂完全激發起我嘅烹飪心🤣
（Google による翻訳）楽しい、楽しい、美味しい
（原文）
好玩好開心，仲好好味
（Google による翻訳）タウンガス クッキング センターでは本当に素晴らしい時間を過ごしました。彼らの料理教室に参加するのは今回で3回目です。授業は有益で役に立つものです。インストラクターは知識が豊富で魅力的で、勉強になり楽しいクラスになりました👍 新しい料理テクニックやレシピを学び、家で試してみるのが待ちきれません🩷!スタッフもとても親切で親切です👍ぜひまた来て、親子料理教室を試してみたいと思います！
（原文）
I had an absolutely wonderful time at Towngas Cooking Centre! This was my 3rd time joining their cooking classes. The classes are informative and useful. The instructors are knowledgeable, engaging and made the class both educational and enjoyable👍 I learned new cooking techniques and recipes that I can’t wait to try at home🩷! The staffs also very kind and helpful👍I will definitely come again and try their parent-kid cooking class!
（Google による翻訳）優れた設備、大きなキッチン。各生徒は自分専用のテーブルとツールを持っているため、他の生徒と共有する必要はありません。大人数のグループ授業だったので、講師は忙しすぎて生徒全員の世話をすることができませんでした。全体として、ここで料理を学ぶのは依然として良い選択です。
（原文）
Excellent facilities, big kitchen. Each student has his/her own table and tools, no need to share with others. Since it was a big group class, the tutor was too busy to take care of all students. Overall, it is still a good choice to learn cooking here.
（Google による翻訳）先生はわかりやすく、段階的に説明してくれます。 ただし、領収書にはステップの詳細を記載することができます。 よく準備されていて扱いやすい。
（原文）
Teacher can explain clearly and step by step to follow. However, the receipt can be more details on the step. Well prepared and easy to handle.
99 Percival St, Causeway Bay, 香港•
料理学校
製パン機器販売店
料理教室
香港新東方料理学院は1988年に設立され、国際料理、ベーカリー、製菓、コーヒーなどのさまざまなクラスを提供する有力な料理学校です。20年以上の経験を持ち、多くの料理の才能を育成してきました。学校の中国餃子クラスは特に人気があり、学生は蝶や金魚のような複雑な餃子の形を作る方法を学ぶことができます。コースは大人と子供の両方に対応しており、家族が一緒に料理をし、新しいスキルを学ぶ機会を提供します。
（Google による翻訳）4人でメインディッシュ1品、デザート1品のHKD600のメニューを選び、大人も子供もシェフと一緒に料理を学びました。 最初はちょっと高いかなと思ったんですが、休みにテーマパークに行くなら、ここで一緒に一つのことができるほうが有意義だと思いました。料理は複雑で、大人は子供より上手に作ることができないため、非常に難しいです。小麦粉と卵を使ったパスタの作り方、カルボナーラ、デザートのパンナコッタの作り方を学びました。キャラメルでデコレーションするのは初めての子ども、とても芸術的ですね😆
（原文）
過得很愉快的三個小時!我們四人選擇了每位港幣600元 一主菜和一甜品的餐單， 大人和小朋友一齊跟大廚學烹飪。 一開始都會覺得略貴，但如果放假去主題公園曬，我又唔想， 喺度可以一齊做一件事，好似更有意義。因為菜式複雜，大人也不一定比小朋友做得好，所以挑戰性很高。我們學了用麵粉和雞蛋製造意大利麵和煮卡邦尼意粉， 以及甜品panna cotta。小朋友第一次用焦糖做裝飾, 真有藝術感😆
C S — Google review
（Google による翻訳）素晴らしい学校、素晴らしいコース
（原文）
一間極好的學校，好開心的課程
（Google による翻訳）場所は広く、オスカーは教え方が上手で、人々をよく扱います👍
（原文）
地方大，Oscar 教得好，對人好nice👍
2/F, KP Tower, 93 King's Road, North Point, 香港•
料理教室
ノースポイントにあるマルタ・シャーパの料理教室は、経験豊富な料理インストラクターであるマルタ・シャーパによって指導されています。クラスは、最も経験のない料理人でも実践的な料理の専門家に変えることを目的としています。学生は、中華鍋料理、中華バーベキュー、点心、タイ料理など、さまざまなコースから選ぶことができます。ある訪問者は特に点心のクラスを楽しみ、8時間のセッション中に4つの美味しい点心のバリエーションを作成する手助けをしてくれたマルタに感謝しました。
（Google による翻訳）マーサ・シェルパによる点心料理教室は、私たちのアジア旅行の特にハイライトでした。訓練を受けたシェフと一緒に初心者としてスタートするのは、私たちにとって大きな課題でしたが、それを乗り越えることができました。ご褒美として、私がこれまで食べて自分で作った中で最高の、素晴らしく美味しい点心の 4 種類をご用意しました。本当に素晴らしいです。マーサ、8時間一緒に過ごしてくれてありがとう。
（原文）
der Dim Sum Kochkurs bei Martha Sherpa war ein besonders Highlight unserer Asien-Reise. Neben ausgebildeten Chefköchen als Beginner zu starten war eine Herausforderung, die wir gemeistert haben. Wir würden mit vier wunderbare, köstlichen Dim Sum Varianten belohnt, die besten die ich bis jetzt gegessen habe und dann noch selbst gemacht. Einfach toll, Danke Martha für die 8 Stunden mit Dir.
Torsten B — Google review
😊😊😊
416 King's Rd, North Point, 香港•
健康食品専門店
フードクラフトは、高品質のビーガン、パレオ、そして生の手作り健康食品で知られる人気のスポットです。有機サワードウカントリーローフは必食で、有機小麦粉を使用し、焼く前に8〜12時間発酵させています。
（Google による翻訳）素敵な味噌作り教室に参加できて嬉しかったです。それがどれほど風味豊かであるかは想像できませんでした。清水志麻シェフ、いつもありがとうございます。今夜はとても楽しくて、さまざまな種類の発酵についてさらに学びました。次回お会いできるのを楽しみにしています！
（原文）
It was my pleasure to join this lovely miso making class. You couldn’t imagine how flavorful it was. Thank you for everything Chef Shima Shimizu. I had so much fun tonight and I learnt more about different types of fermentation . Looking forward to seeing you next time !!!
Kam A — Google review
（Google による翻訳）料理教室に最適なスタジオです。サワードウブレッド作り、ケフィア作り、インド料理のクラスを受講しました。どれも素晴らしく、たくさんのことを学びました！料理とベーキングのスキルを磨くのにぜひおすすめです！ShimaさんとAditiさんは素晴らしいインストラクターで、とても親切でフレンドリーです。
（原文）
Amazing studio for cooking classes- I took their sourdough making class, kefir class, and Indian cooking class. All were wonderful and I learnt so much! Highly recommend for honing your cooking and baking skills! Shima and Aditi are great instructors- super informative and friendly.
（Google による翻訳）Shima さんとのサワー種クラスは、とても楽しくて有益な経験でした。島さんは、サクサクの生地を作るための重要なテクニックを教えてくれ、ストレートな方法とプリファードの使い方の両方を教えてくれました。また、スターターに適切に餌を与える方法も学びました。
ハイライトの 1 つは、美しく焼き上げたパン、さらなる練習のための生地、そして育てるための独自のスターターを家に持ち帰ることができたことです。楽しい時間を過ごしながらサワードウの旅を始めたい人には、この初心者コースを強くお勧めします。
（原文）
The sourdough class with Shima was an incredibly fun and informative experience! Shima guided us through essential techniques for achieving a crispy crust and taught us both the straight method and how to use a preferment. We also learned how to properly feed our starters.
One of the highlights was that we got to take home a beautifully baked loaf, a dough for further practice, and our very own starter to nurture. I highly recommend this beginner course to anyone looking to start their sourdough journey while having a great time!
（Google による翻訳）ここでパン作りのクラスがありました、そしてそれは素晴らしかったです。先生は説明が上手でとても勉強になりました！ぜひお勧めします
（原文）
Had a class here on making bread and it was great. The teacher is good at explaining things and I have learnt a lot! Definitely recommend
（Google による翻訳）サワードウのレッスンで気に入ったのは、湿気の多い香港でサワードウを焼くプロセスを管理する方法についての非常に実践的なヒントでした。サワー種を作ってみましたが、今まで香港ではうまく作れませんでした。 クラス全体が楽しかったです。シマ先生は素晴らしい先生で、授業形式もよく考えられていました。 自宅で新鮮な自家製サワードウを食べられるようになったのは本当に嬉しいです！
（原文）
What I love about my sourdough lesson was very practical tips on how to manage the sourdough baking process in humid HK. Tried making sourdough but never getting it quite right in HK until now. I enjoyed the entire class - Shima was a great teacher and the class format was well thought out. Absolutely delighted now I can have fresh homemade sourdough at home!
（Google による翻訳）強くお勧めします！
Shima は素晴らしく、サワー種のパン作りについて信じられないほど知識が豊富です。
全体的に素晴らしいクラスです - 分かりやすく、再現可能なレシピ、素晴らしい結果、そしてたくさんの楽しみがあります。
（原文）
Highly recommended!
Shima is awesome, so incredibly knowledgeable about sourdough baking!
Great class overall - easy to follow, repeatable recipes, amazing results and tons of fun!
（Google による翻訳）志麻先生のグルテンフリーサワードウブレッドの作り方のクラスは本当に楽しかったです。よく考えられたクラスで、楽しくてインタラクティブな内容でした。
パン自体も美味しく、夫も子供たちもみんな大好きです！今まで食べたグルテンフリーのパンとは全く違う食感で、普通のパンのようにふわふわで、何より美味しいです。
フードクラフトの失敗しないパン粉ブレンドを使えば、良い仕上がりが保証されますし、自宅で再現するのも費用がかかりません。本当におすすめです！志麻先生、ありがとうございました :)
（原文）
I really enjoyed my class with Shima learning how to make gluten free sourdough bread. It was a well thought through class and really fun and interactive.
The bread itself is delicious and my husband and kids all love it! The texture is the opposite of any other types of GF bread I've tried - the loaf turned out spongey just like normal bread and most importantly tastes delicious.
Using FoodCraft's fail-proof bread flour blend guarantees a good result and is not expensive to recreate at home. I highly recommend! Thank you Shima :)
（Google による翻訳）私たちは4人用のプライベートクラスを手配しました。クラスは最大8人まで収容できましたが、4人にしておいてよかったです。クラスは非常によく組織されており、プリントを渡され、先生が丁寧に説明し、実演してくれました。材料は事前に準備しておきました。
先生はとても忍耐強く、フレンドリーで、サワードウ作りの知識が豊富です。私たちはスターターの瓶、家で焼く予定の発酵の第一段階が行われている生地、イチジクを加えた焼きサワードウブレッド（パンに加えるイチジクは自分たちで持参しました）、そしてパンの調理方法とスターターの与え方についてのかなり詳細な説明が記載された配布資料を家に買いました。注意すべき点の 1 つは、お店の場所です。Google が提案した建物への入り口は信用せず、ビクトリア ロードではなく西寧街に行ってください。 Shima さんと Foodcraft さん、楽しい朝をありがとう、とても楽しい授業でした🧡
（原文）
We arranged a private class for 4. The class could hold a maximum of 8 people but I am glad we kept it for 4. The class was very well organised, we were given handout, the teacher did thorough explanation and demonstration with us. Ingredients were prepared beforehand.
The teacher is very patient, friendly and knowledgeable in making sourdough. We bought home a jar of starter, a dough which is undergoing first stage of fermentation that we are going to bake at home, a baked sourdough bread with figs added (we brought our own figs to add to the loaf) and a handout with pretty details instructions on how to cook the bread and explanation on how to feed the starter. One thing to note is the location of the shop, don't trust Google's suggested entrance to the building, go to Sai Ning Street instead of Victoria Road. Thanks Shima and Foodcraft for the enjoyable morning, we enjoyed the class a lot🧡
Enter Entrance on, Yiuga Factory Building, Flat A, 16/F, 62 Victoria Road, Sai Ning St, Kennedy Town, 香港•
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ホテル
ミーティング プランニング サービス
結婚式場
香港島の南側に位置するル・メリディアン香港サイバーポートは、テレグラフ湾と豊かな緑のパノラマビューを楽しめる都市リゾート体験を提供します。ホテルには屋外プール、5つのレストランとバー、そして中環への便利なシャトルサービスがあります。広々とした快適さと美しい港の景色を提供する洗練されたデラックスオーシャンルームを備えたこのホテルは、静かなロマンティックなステイケーションやリラックスしたビジネストリップに最適です。
香港旅行にて宿泊しました。
子供が高熱を出してしまい、ホテルの方々にとても優しく対応していただけました。
氷もいっぱい頼みました。ご心配もお掛けしました。ありがとうございました。
ル・メリディアンクアラルンプールでも宿泊しましたが、スタッフの方がとても気さくで優しい方ばかりです。安心して日本人も宿泊できます。
Hideo — Google review
香港郊外のリゾートホテルとしていいと感じたので。
市街地から、ちと遠いのが不便かな。
sea view は最高
イタリアンレストランのコスパ良し。
（Google による翻訳）ほぼ完璧な休暇でした。ホテルは少し離れた場所にありますが、無料の送迎サービスがあります。誕生日のお祝いに朝食と夕食付きのパッケージを予約しました。受付の方には、広々としたスイートルームに無料でアップグレードしていただき、本当に感謝しています。嬉しいサプライズでした！お部屋は清潔で設備も充実しており、特に広々としたバスルームと大きなバスタブは印象的でした。朝食と夕食の料理は期待をはるかに超えるクオリティで、スタッフは丁寧で熱心、そして親切でした。この滞在はぜひお勧めしたいですし、また訪れる価値があると確信しています！
（原文）
這是一次近乎完美的假期，雖然酒店位置稍顯偏僻，但幸好提供免費接送服務。我們預訂了慶祝生日的套餐，包含早餐和晚餐，非常感謝前台小姐為我們免費升級至寬敞的大套房，真是意外驚喜！房間整潔，設施齊全，尤其是寬敞的浴室和大浴缸令人印象深刻。早餐和晚餐的食物品質均超出預期，員工禮貌且熱情，樂於助人。這次入住體驗值得推薦，絕對值得再次光臨！
（Google による翻訳）香港サイバーポート・ルメリディアンでの滞在は、本当にがっかりするものでした。滞在延長をお願いしたところ、アップグレードを提案されましたが、延長には追加料金がかかることをホテル側から説明されませんでした。フロントデスクの保証金の支払いに関する説明は一貫性がなく、担当マネージャーは「当ホテルでは何もできません」と高圧的な態度でした。当初の補償はレイトチェックアウトのみで、その後は無料の朝食が提供され、数週間にわたる苦情の後には5,000ボンヴォイポイントが付与されました。全くプロフェッショナルとは言えず、時間の無駄でした。
（原文）
Extremely disappointing stay at Le Méridien Cyberport, Hong Kong. I asked to extend my stay and was offered an upgrade, but the hotel did not inform me that extending would require a higher rate. Front desk gave inconsistent instructions about paying the bond, and the duty manager was condescending: “Nothing our hotel can do.” Initial compensation was only late check-out, later a free breakfast, and after weeks of complaints, 5,000 Bonvoy points. Completely unprofessional and a waste of my time.
（Google による翻訳）本当に大変な状況のようです。ベルボーイは人事担当者としては役立たずです。
チェックインとチェックアウトの間、誰もログアウトを手伝ってくれませんでした。むしろ、お客様が苦労しているのをただ見ている方がましだったでしょう！誰も。本当に誰も。
経営が悪化し続け、仕事に対する倫理観が欠如していることは残念です。きっと大変な状況になっているのでしょう！
到着前にフロントマネージャーにメールを送りました。それでも、ひどい顧客サービスは悪化の一途を辿っています。
部屋の環境は到底良くなく、黒いカーテンは日光を遮ることすらできません。つまり、朝の6時～7時には日光で目が覚めることになります！覚悟してください。
床に髪の毛が何本か落ちていましたが、明らかに私のものではありませんでした。うわっ！
それであなたは5つ星だと言うのですか？ホテル業界最大のジョークだ。
Googleは星一つ減らすべきかもしれない。
そうそう、ミニバーは全部空っぽで、リクエストしても利用できなかった。おかしいだろ？
一体どうしてこんな奇妙なホテルが香港で生き残れるんだ？
（原文）
Seems like they’re really having a hard time or transition, the bellboy is like a useless post but for a human resource wast ???
During my check in and check out, NO ONE was helping me with my loggings, even they would have rather stood there and watched all the hassle their customer needed to go through! NO ONE . ABSOLUTELY NO ONE.
I feel sorry for their ongoing deteriorating management and lacking of work ethic. I can only assume they must have a hard time!
I emailed their front office manager BEFORE my arrival. Still the poor customer service is inevitably worse.
The room conditions are far from decent, the black shield curtain fails to even block out the sunlight, meaning you’d be woke up from sunlight at 6-7 in the morning!!!! Be prepared.
Ive found a number of hairs on the ground which obviously wasn’t mine . Yuck!!!
So You call yourself a 5 stars ? That’s the biggest joke in hotel industry .
Perhaps Google should take off one star.
Oh btw , they had empty ALL MINIBARS, unavailable even upon request . Funny huh ?
Why on earth a bizarre hotel like this could survive in HK ?
Cyberport, 100 Cyberport Rd, Pok Fu Lam, 香港•
12香港中文大学
大学
バー
公立大学
香港中文大学（CUHK）は、都市のトップ大学の一つであり、高品質な教育と学生にとって快適な環境を提供しています。キャンパスには、スポーツグラウンド、図書館、プール、宿泊施設、カフェ、食堂など、豊富なリソースとサポートがあります。山の斜面に位置する大学は、学びとリラックスに適した静かな環境を提供しています。学生であれ、訪問者であれ、CUHKは学問の卓越性と知識の生成を促進するため、探求する価値があります。
（Google による翻訳）香港中文大学 (CUHK) は、研究と地域社会の改善にしっかりと根ざした総合大学です。 CUHK は 1963 年の設立以来、一貫して最高水準の学術成果と社会への貢献を維持してきました。 世界有数の研究大学として、CUHK は世界中の生活を変える可能性のある研究の促進に専念しています。画期的な取り組みは、リキッドバイオプシーによる出生前検査やがん検出の革命から、大豆栽培におけるバイオテクノロジーの進歩に至るまで、重要な分野に及んでいます。同大学は、がんや代謝性疾患の治療のための分子解析、希少神経変性疾患の薬剤開発、およびデータ送信を急進化させたネットワークコーディング理論の先駆者です。彼らの専門知識は人工知能とロボット工学にまで及び、生物医学およびスマートシティ技術における有意義な変化を推進しています。香港の沙田の馬流水を見下ろす丘の斜面に位置し、建物や欠陥のある学部、学生や職員の住居棟が、丘の中腹の輪郭に沿って点在し、曲がりくねった道路でつながっています。
中国の大学は、1963 年以来、1 つの管轄下にいくつかの中国の小規模な大学が統合されて統合されました。大学としての香港中文大學は、性格も歴史も異なる 9 つのカレッジで構成されており、それぞれが組織運営において実質的な自治権を保持しています: Chung Chi College (崇基学院)、New Asia College (新亞書院)、United College (香港聯合書院)、Shaw College (逸夫書院)、Morningside College (晨興書院)、S. H. Ho College (善衡書院)、CW Chu College敬文書院、伍宜孫書院、リー・ウーシン大学（和聲書院）。学部生は全員いずれかに所属します。
香港中文大学 (CUHK) へは、MTR、バス、タクシー、または車を利用できます。
MTR
MTR東鉄に乗って大学駅まで行きます。
Chek Nai Ping / Chinese University 駅 (赤泥坪／中文大學站) で下車し、正面玄関に入ります。
バス・マイクロバス
Chek Nai Ping / Chinese University 駅で下車し、正面玄関から入場します。
忠志大学駅で下車し、忠志大学へ向かいます。
大学駅のバスターミナルで下車し、大学駅に到着します。
タクシー
空港からタクシーでCUHKへ
所要時間は約 45 分、料金は約 HK$350 です。
ドライブ
大学入口（大埔路から入場）
忠致大学入口（大埔路から入場）
東門入口（塘路街道から入る）
シャトルバス
シャトルバスはCUHKの学生と教職員専用です
セントラル キャンパス、ニュー アジア カレッジ、ユナイテッド カレッジ、ショー カレッジに行くことができます。
（原文）
The Chinese University of Hong Kong (CUHK) is a comprehensive university firmly rooted in research and community betterment. Since its establishment in 1963, CUHK has consistently upheld the highest standards of scholarly output and contributions to society. As a leading global research university, CUHK is dedicated to fostering research that can transform lives worldwide. Ground-breaking work spans critical areas, from revolutionising prenatal testing and cancer detection through liquid biopsy to advancing biotechnology in soybean cultivation. The university pioneers in molecular analysis for cancer and metabolic disease treatment, drug development for rare neurodegenerative diseases, and network coding theory, which has radicalised data transmission. Their expertise extends to artificial intelligence and robotics, driving meaningful change in biomedical and smart city technologies. Located on the slope of the hill above Ma Liu Shui, Sha Tin in Hong Kong, the buildings and faulty departments and student and staff residence housing blocks are scattered according to the contours of the hill side they are built to, being joined by curving and meandering roads.
The Chinese university is combined and joined by several minor Chinese universities since 1963 under one jurisdiction. As a collegiate university, the Chinese University of Hong Kong (香港中文大學) comprises nine colleges that differ in character and history, each retaining substantial autonomy on institutional affairs: Chung Chi College (崇基學院), New Asia College (新亞書院), United College (香港聯合書院), Shaw College (逸夫書院), Morningside College (晨興書院), S. H. Ho College (善衡書院), CW Chu College (敬文書院), Wu Yee Sun College (伍宜孫書院) and Lee Woo Sing College (和聲書院). All undergraduate students are affiliated to one of them.
To get to the Chinese University of Hong Kong (CUHK), you can take the MTR, a bus, a taxi, or drive.
MTR
Take the MTR East Rail to the University Station
Disembark at the Chek Nai Ping / Chinese University station (赤泥坪／中文大學站) to enter the main entrance
Bus and Mini-bus
Disembark at Chek Nai Ping / Chinese University station to enter through main entrance
Disembark at Chung Chi College station to go to Chung Chi College
Disembark at University Railway Station Bus Terminus to reach University Station
Taxi
Take a taxi from the airport to CUHK
The trip takes about 45 minutes and costs about HK$350
Drive
University Entrance (enter from Tai Po Road)
Chung Chi College Entrance (enter from Tai Po Road)
East Gate Entrance (enter from Tolo Highway)
Shuttle bus
The shuttle bus is for CUHK students and staff only
It can take you to the Central Campus, New Asia College, United College, and Shaw College
Doug H — Google review
（Google による翻訳）キャンパスに入るにはIDを提示してログインする必要があります！
さまざまな大学の校舎に行くには、キャンパス内の「Le Trail」に沿って歩くことをお勧めします。それぞれの建物は芸術作品です。
（原文）
进入校区需要出示ID和登录哦！
建议沿着校园里的“乐步道”步行，可以到达各个学院的教学大楼，每座建筑都是件作品
（Google による翻訳）情熱的な学習、忘れられない思い出、社会に精力的に貢献する卒業生、優れた人材、そして香港の誇り
（原文）
充滿熱情地學習，愉快難忘的回憶，校友不遺餘力地貢獻社會，地𩆜人傑香港之光
（Google による翻訳）香港中文大学のキャンパスは山と川に囲まれており、景色がとても美しいです。キャンパスの建物は山の上に建てられており、3つのフロアに分かれており、各フロアの景色は異なり、非常に特徴的です。赤面道に沿って渓谷の石の小川まで歩きます。石の小川は山も水も澄んでいて、景色が気持ち良いです。石の小川に沿って山に向かって歩くと、遠くないところに順里橋と呼ばれる小さな橋があります。橋の上で景色を眺めたり写真を撮ったりしてから、山を登り続けます。神学校を通ってホー シンハン工科大学まで進み、大学通りを通って中央キャンパスに向かいます。文化財資料館や大学図書館を訪れ、校章の前で写真を撮った後は、山の上のキャンパスに行きたくなくなりました。新しくできた天空回廊に沿って山を下り、麓の莫源湖に戻ります。威源湖はそれほど大きくありませんが、景色はとても美しいです。湖の水は緑で穏やかで、木々の光と影は静かで心地よいです。週末だったので、海岸のパビリオンの近くでは学士服を着た多くの学生が卒業写真を撮っていました。笑い声が絶えず、キャンパスは平和と喜びに満ちています！
（原文）
香港中文大学校园依山伴水，景色十分秀美。校园建筑依山而建分为三层，层层景色不同，很有特色。沿着池边路走到山谷石涧旁,石涧里的山水清澈，景色宜人。沿着石涧向山上行走，不远有一小桥，名为顺利桥。桥上观景拍照，然后继续上山。经神学院到何善衡工程学院，走大学道到达中央校园。参观了文物博物馆及大学图书馆，校徽前留影后，山上的校园就不想转了。沿着新修的空中走廊下山，回到山下的末園湖。未圆湖不大，景致却很美。湖水碧绿平静，湖光树影清幽宜人。正值周末，岸边凉亭附近有不少穿着学士袍的学生拍毕业照。欢声笑语不断，校园内尽显祥和欢欣之景象！
（Google による翻訳）丘の上に建てられた美しいキャンパスからは、海や島々、そして視界が良ければ深センの素晴らしい景色を眺めることができます。
入り口の「セキュリティチェック」がおかしい。開かれた大学の一般的な印象には当てはまりません。
（原文）
Beautiful campus built on a hill with gorgeous view to the sea, islands, and if visibility is good enough, Shenzhen.
The “security check” at the entrance is strange. Does not fit to the general impression of an open university.
（Google による翻訳）香港の素晴らしい大学です。ランキングも高く、教育の質も高いです。教材や学生サポートも充実しています。運動場、図書館、プール、宿泊施設、カフェ、食堂など、学生にとって充実した設備が整っています。建物は山沿いに建ち並び、環境は快適で楽しいです。見学してみるのも良いでしょう。学生でなくても訪れる価値があると思います。
（原文）
It's a great University in Hong Kong. The ranking is good, the teaching quality is good. An abundant supply of materials and support to students. Facilities are good enough for students, sports grounds, libraries, swimming pool, accommodation, café, and canteen, etc.
Buildings are all along the mountain. The environment is pleasant and enjoyable. Good to take a look, it would be a nice visit even if you're not the student here.
（Google による翻訳）母と一緒にカエデとタカアオギリを見に行きました。今年はタカアオギリが特に赤く染まっていて、一本の一本の木が特に美しかったです！
カエデの紅葉は他の場所ほど赤くありませんでした。
ツバキも満開で、とても綺麗でした！
（原文）
陪母親來看楓葉和落羽松，今年的落羽松特別紅，其中一棵獨立的最靚！
而楓葉就不及其他地方紅。
還有其他茶花亦開得好美！
（Google による翻訳）沙田の馬柳水にある巨大な大学キャンパスは、大学駅の成裕東ビルから入り口近くのイノポート、丘沿いのエスター リー ビルまで広がっています。ユナイテッド カレッジ、図書館、医学部の崇明里ビルに行くには、キャンパス内のスクール バスに乗る必要があります。もちろん、大きな楕円形の湖とたくさんの木がある忠清学院の近くでも静けさを楽しむことができます。YIA ビルの Cafe 330、忠清食堂、ポメレンケ学生センターの Paper & Coffee、生涯教育学院近くのイノポートの Inno 330 など、いくつかのレストランがあります。YIA ビルには、ジョッキー クラブ気候変動博物館という小規模な博物館があり、子供を連れて霊長類の変化についての短い教育訪問に行くことができ、土曜日の午前中はガイド付きツアーが利用できます。
（原文）
a huge university campus in Ma Liu Shui, Sha Tin, spanning from the University Station's Cheng Yu Tung Building to the Innoport near the entrance and Esther Lee Building along the hill. You need take the on-campus school bus to go up to the United College as well as the Library and Chong Ming Li Building, Faculty of Medicine. Of course, you can still enjoy the tranquility near the Chung Chi College, where you can find the big oval lake and lots of trees. You can find a few restaurants including a Cafe 330 at YIA Building, Chung Chi Canteen, Paper & Coffee at Pommerenke Student Centre and Inno 330 at Innoport near the School of Continuing Education. There's one small scale museum called The Jockey Club Climate Change Museum at the YIA Building where you can take your children for a short education visit about primate change and guided tours are available on Saturday mornings.
ベーカリー
グルテンフリー料理店
Tucked away in the streets of Sheung Wan, Sweetpea Cafe is a haven for those with dietary restrictions. This cozy spot offers a variety of options including gluten-free, vegan, and dairy-free treats. They even have keto cakes for those following a low-carb diet. In addition to their regular offerings, the cafe also creates custom-made cakes and cupcakes for special occasions like weddings and birthdays. From crepe to chiffon to log cakes, they cater to various styles and dietary needs.
（Google による翻訳）素晴らしいグルテンフリーとビーガン料理！
スタッフはとてもフレンドリーで...
はい、香港で最も安いカフェではありませんが、食材の質と味は素晴らしい経験です。
私はベガバーガーを食べましたが、肉だと思ったので二度尋ねたと誓います。
ジューシーで柔らかくてとても美味しかったです。
完璧なハンバーガーです (7 年前にビーガンになる前はハンバーガーが大好きでした)。
あまりに完璧だったので、ビーガンバーガーを食べる機会がなかったと思います。
巨大なピスタチオケーキを入れるスペースを確保しました。
私は甘いものやクリームがあまり好きではないので、とても良い選択肢でした。
出された大盛りをシェアできたかも知れませんが、シェアできなかったかもしれません!!あはは！
全体として、今晩は普段はあまりしないようなご馳走でした。
でも、もう一度やり直さなければならないとしたら、私はそこに行くでしょう！
香港にいるならぜひ試してみてください！
（原文）
Amazing gluten free and vegan food!
The staff is very friendly...
Yes, it’s not the cheapest cafe in Hong Kong, but the quality of ingredients and taste is an experience.
I had the Vega burger and I swear I asked twice because I thought it was meat.
It was juicy, soft and very tasty.
The perfect burger (I used to love burgers before turning vegan 7 years ago).
I don’t think I have had a chance to eat a vegan burger since that was so perfect.
I did keep some space for the huge portion of pistachio cake.
I’m not a fan of sweets and creams so that was a very good option.
I think I could have shared the big portion that was served to me... or maybe not!! Haha!
Overall, this evening was a treat that I usually don’t often do.
But if I had to do it again, that is where I would be going!
You have to try if you are in Hong Kong!
David C — Google review
（Google による翻訳）スフレとドリンクをいただきました。スフレはボリュームたっぷりで、食欲があまりない方なら2人で1つで十分かもしれません。コーヒーは美味しかったです。
（原文）
Nous avons pris des soufflés et des boissons. Les portions des soufflés sont grandes. Pour les personnes avec un appétit modéré, une portion peut suffire pour 2 personnes. Le café était bon.
（Google による翻訳）前回ここでとても楽しかったので、また来ることにしました。スタッフの勧めでライムとミントのパンケーキを注文しましたが、まあまあでした。前回来た時はとても美味しいと思ったのに、今回はなぜ同じ印象をもたなかったのだろう。他のリピーターのお客様も同じような反応だったでしょうか？そして、レストランがとても忙しかったのか、2回飲み物を頼んだのですが、まだ受け取っていませんでした。でも、スタッフの皆さんはとても親切なので、文句を言う気はありませんでした。またいつかまた来たいと思っています。
（原文）
I really enjoyed my time here last time, so I decided to come back. I ordered the Lime and Mint Pancakes, as recommended by the staff, but it was...just so-so. The last time I was here, I thought that it was really delicious, but I wonder why I didn't have the same impression this time. I wonder if other repeat customers had the same reaction? And, I guess because the restaurant was so busy, I asked for my drink twice, but still never received it. But all the staff are very kind, so I didn't have the heart to complain. I'd still like to come back again at some time.
（Google による翻訳）食べ物の高さにまだ泣いているので、5つ星は付けません。それだけの価値はありましたか?もちろん、セリアック病患者としては、バナナと塩キャラメルのケーキは、私が今まで試した中で最高のものの 1 つです。ただ、ここに来ることにした場合に備えて、自分が何に取り組んでいるのかを知っておくべきだと思います。そこの女の子たちも素晴らしかったです。
（原文）
It doesn't get five stars because I'm still crying over how expensive the food was. Was it worth it? As a celiac, of course: the banana and salted caramel cake is one of the best I've ever tried. I just think you should know what you're getting into in case you decide to come here. The girls there were superb, as well.
（Google による翻訳）たとえその部分が大きかったとしても（ベーグルは小さかった）、GFだからといってそれだけの価値はありません。この小さなベーグルで 238 ドル、アボカドを追加してもいいでしょうか。店は小さくて息苦しいし、厨房はめちゃくちゃ暑くて、開店したときスタッフはまったく整理整頓されておらず、準備もできていないようだった。結構です
（原文）
Totally overpriced, even if the portion was bigger (the bagel was tiny) still not worth it just because it’s GF. 238$ for this tiny bagel plus extra for the avocado might I add. The store is small and stuffy, the kitchen was a hot mess and the staff didn’t seem organized or prepared at all when it opened. No thanks
（Google による翻訳）とても美味しかったです。私はベーコンチーズバーガーを食べ、夫はハムとチーズのサンドイッチを食べました。私はセリアック病を患っており、グルテンフリーの食事に依存しています。店のマネージャーはセリアック病と香港で食事をする際にセリアック病が引き起こす問題について知っています。ここなら安心できました。閉店と書かれていたので、店が閉まっているのかと一瞬パニックになりましたが、しばらくして彼女は戻ってきて店を開きました。価格は他店に比べて少し高かったですが、私にとっては間違いなく価値がありました。会場のケーキもとても美味しそうでした！
（原文）
Es war sehr lecker, ich hatte einen Bacon Cheese Burger und mein Mann das Ham & Cheese Sandwich. Ich habe Zöliakie und bin auf eine glutenfreie Ernährung angewiesen. Die Chefin des Ladens kennt Zöliakie und die Probleme die es beim Essen in Hongkong mit sich bringt. Hier hab ich mich sicher gefühlt. Wir hatten kurz Panik das der Laden geschlossen hat weil closed da stand aber sie war nach kurzer Zeit wieder da und öffnete den Laden. Preis war etwas teurer im Vergleich zu anderen Läden aber es mir definitiv wert. Die Kuchen vor Ort sahen auch sehr sehr lecker aus!
（Google による翻訳）ケーキの上のフラワーガールを見たとき、私の心はすぐに爆発しました 😂
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チャイの風味が強すぎると苦手になるのではないかと心配していましたが、幸いにもあっさりとした後味のしっかりとしたシフォンに、ベタつかず滑らかなクリームが合わさって、一口ずつ食べてしまいました。そして私は偶然にそれをすべて終えました。
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もっと来て他のフレーバーを試してみることにしました（でも、フレーバーが多すぎるので簡単ではありません）！
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（原文）
看到蛋糕上的花少女心瞬間爆發 😂
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擔心Chai 味太濃我會不喜歡, 幸好是淡淡但很有餘韻那種. 鬆軟正戚風配上順滑又一點也不膩的奶油, 讓我一口接一口, 不小心就都吃完了
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決定要多來把其他口味也試一遍 (不過不容易, 口味太多了) !
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（Google による翻訳）店内に入ると、2匹のキュートな子犬たちがお出迎えしてくれます！文句なしに最高のカフェです。サービスは完璧で、店員さんもとても親切です。少し値段は張りますが、可愛くて美味しいのでついつい行ってしまうカフェの一つです。アーリーグレーケーキはまさに天国のよう。何もかもが最高で、ロケーションも最高です。ぜひ一度行ってみてください！
（原文）
When you walk in, two CUTEST pups welcome you!! Already hands down best cafe. Service is perfect, the lady is too kind. A little pricey but its one of those cafes you go anyways because its just too cute and too good. Their early gray cake is heaven on a plate. Everything is just too good, and The location is perfect. Would definitely definitely recommend to go!!
號地下, 4號 Shin Hing St, Central, 香港•
料理教室
イベント会場
リトルキッチン料理スタジオは、サイワンホーのトンラウビルにある隠れた宝石です。控えめな外観にもかかわらず、2階のダイニングルームは、毎晩最大24人のゲストに親密で居心地の良い空間を提供します。シェフのデイビッド・フォレスタルは、オープンキッチンで季節の西洋料理を四コースのメニューで提供します。スタジオでは、さまざまな料理、デザート、パン作りのための料理パーティーやクラスも開催しています。
（Google による翻訳）私たちは友達のグループで、とても楽しい時間を過ごしました！スタッフはフレンドリーでプロフェッショナルでした。本当に楽しい経験でした。すべてがあなたのためによく準備されていました。ただ来て楽しんでください。名前、マクロン用の専用ボックス、写真、レシピなど、本当に素敵で思慮深いタッチです。この場所を強くお勧めします！ありがとう。
（原文）
We were a group of friends and we had a great time! The stuff was friendly and professional. Really fun experience, everything was well prepared for you, just come and enjoy. Really nice, thoughtful touches, like the names, the personal box for macrons, the picture, the recipe. I will highly recommend the place! Thank you.
Inna J — Google review
（Google による翻訳）リトルキッチンでは、大人も子供もとても良い経験ができます。 インストラクターはプロフェッショナルで、子供たちとの接し方がとても上手でした。 ネームラベルから周囲の装飾まで、リトルキッチンが追加した細かいディテールが特に気に入っています。 集まる場所を探している人には間違いなくお勧めします。
（原文）
Very good experience for adults and kids at The Little Kitchen. The instructors are professional and worked very well with children. I particularly like the small details that The Little Kitchen added, from name labels to the decors around. Will definitely recommend to anyone looking for a place to gather.
（Google による翻訳）私の男性とのとても楽しい経験です！シェフは非常に明確な指示と説明をしてくれたので、ケーキを美味しくするためにどのように、そしてなぜそうする必要があるのかを理解しました。
私たちは傑作にとても満足しています、笑
また友達と一緒に来たいです！
これからも素晴らしい仕事を続けてください！ ❤️
（原文）
Such an enjoyable experience with my man! The Chef gave very clear instruction and explanation so we understood how and why we needa do so to make the cake nice.
We are very satisfied with our masterpiece,haha
I wish to come here again with friends too!
Please keep up the great work! ❤️
（Google による翻訳）TLKで素晴らしいスイカローズケーキを作りました。体験全体の細部すべてが本当に気に入りました。オーナーはとても素敵で、講師はとても面白くて、すべてを本当にわかりやすく説明してくれました。価格に見合った絶対的な価値があり、間違いなくまた来るでしょう！
（原文）
Just made an amazing watermelon rose cake with TLK. Really love all the little details of the whole experience. The owner was super nice and the tutor was quite funny while explaining everything really clearly. Absolute value for money and would definitely come again!
（Google による翻訳）食堂で購入したレレ作りの箱は、とても丁寧に作られていて、値段も手ごろなので、子どもたちも一人で完成させることができて、とても達成感があります。ケーキはチェーン店より断然美味しいです！真剣に強くお勧めします！
（原文）
剛在小食堂購買了樂樂製作盒，製作精美，價錢公道，小朋友可單獨完成，非常有成就感！蛋糕味道比連鎖蛋糕店好太多！嚴重極度推薦！
（Google による翻訳）経験ゼロでも十分活躍できます
講師はとても丁寧に指導してくれます
完成品用にカスタマイズされたパンチインスロットを設定することも非常に配慮されています。
（原文）
零經驗都可以整得好好
導師很有用心指導
還很貼心set定制成品打卡位
（Google による翻訳）5歳の男の子のお誕生日会をカップケーキ作りで行いました。素晴らしい経験で、ゲスト全員がとても楽しかったです。進行はスムーズで、雰囲気はとても良かったです。入り口のテレビに誕生日のウェルカムサインが表示されていて驚きました。小さなお子様でも作業台で快適に作業できるよう、スツールも用意されている心遣いです。インストラクターのパクさんはとてもプロフェッショナルで忍耐強く、それでいてプロセス全体を通して面白かったです。 10 人の子供たちに注意を払い、指示に従うように管理するのは簡単ではありませんでしたが、彼はそれをやり遂げました。
彼らが配置したセッティングはとても素晴らしく、たくさんの素敵な写真を撮ることができました。ラミネートレシピと集合写真のプレゼントもとても丁寧でした。その後、ゲストは自宅でカップケーキを作ることができます。
とても素敵でいつもと違う誕生日パーティーでした。何かを学び、作品は家に持ち帰ることができ、子供たち/親同士、そしてもちろん他の子供たちとの交流も楽しめます。集まりや特別なイベントにこの場所を強くお勧めします。
（原文）
We had a cupcake making birthday party for my 5th year old boy. It was superb experience and all of our guests had a blast. The rundown was seamless and the atmosphere was very good. It was a surprise to see the Birthday welcome sign in TV at the entrance. They are so considerate to have stools for small kids so that they can work comfortably on the working bench. The instructor Pak was so professional and patient and yet funny in the whole process. It was not easy to manage 10 kids to pay attention and follow the instructions and he did it.
The setting they placed was nice as such many nice pictures can be taken. The laminate recipes and group photo are giveaway were very thoughtful. Then the guests can make the cupcake at home.
It was very nice and different birthday party. Learn something, have the work can be taken home and the interaction between kids/parents and of course with other kids. Highly recommended this place for gathering or any special event.
（Google による翻訳）リトルキッチンでは娘の🎂に素晴らしい経験をさせていただきました。今年は何か違うことをしたいと考えているので、親友をリトルキッチンに招待して、一緒に銀河ケーキを作りました。私たちにとって思い出深い一日にしてくれたチーム全員に感謝します。パーソナライズされた誕生日ポスター、小さなステッカー、綿菓子作りなどの小さなディテールが私たちの一日を明るくしてくれます。めんどくさいママの私は本当に何も準備しないので、リトルキッチンが全部用意してくれて本当に感謝しています！彼女の友人たちは皆、これまで参加した中で最高の誕生日パーティーだったと言いました。彼らはとても楽しんだだけでなく、自分たちだけのユニークなケーキを持ち帰ってきました。そうだね🎉
（原文）
We have an amazing experience for my daughter's 🎂 at Little Kitchen. She would like to do something different this year, so she invited her best friends to Little Kitchen to make the galaxy cake together. Thanks for all the team to make it a memorable day for us. All the little details such as the personalized birthday poster, little stickers and cotton candy making lighten our day. As a lazy mom, I really prepare nothing, so I really thanks Little Kitchen prepare it all for us! All of her friends said it was the best birthday party they have ever attended. Not only they had so much fun, they also brought home with a unique cake of their own. Yeah🎉
19/F, Oxford Commercial Building, 494-496 Nathan Road, Yau Ma Tei, 香港•
レストラン
「So Much 蘇嘜」では、食事は満足感と再訪したい気持ちを同時に与えてくれる体験です。私は素晴らしいごちそうを楽しみ、すべての一口を味わい尽くしました。翌日、Airbnbに戻って残り物を楽しみ、その美味しい味を再体験しました。彼らのメニューには、甘いトマトの卵焼きヌードルと日本のカレーソースを添えたカレーオムレツライスなど、さまざまな料理が揃っています。これはコンフォートフードのユニークなひねりです。
（Google による翻訳）午後遅くに到着したので、海南チキンはすでに売り切れていました。代わりにカレーライスを試してみました。通常のお茶専門店よりも品質が良いです。チキンステーキはサクサクなのにジューシーでした。通常の白米ではなく赤米を使用しています。カレーは野菜たっぷりで辛くないのに美味しいです。ホットドリンク込みで50ドル。とてもお勧めです。
また、AE も受け入れており、Love Local 加盟店の 1 つです。 9月は25ドルのリベート、150ドルを超えると-20ドル。
（原文）
I arrived late afternoon such that Hainan chicken was already sold out. Tried their curry rice instead. Quality is better than regular tea restaurant. Chicken steak was crispy yet juicy. They use red rice rather than normal white rice. Curry is tasty but not spicy with a lot of veggie. $50 including hot drink. Very recommend.
Also, they accept AE and is one of those Love Local merchants. $25 rebate in Sep, and -$20 if over $150.
Thomas T — Google review
（Google による翻訳）イグ: be.ricee
ジレット ポークチョップ/チキンチョップ/ポークチョップシリーズ カレーオムライス $55
卵麺のご飯はトマト入りのチャーハンで、甘くて、卵の溝は小麦粉のままで、食べ物は卵のパンケーキのようなもの、少しのブロッコリー、日本のカレーソース、大根の角切りです。ポークチョップはジューシーすぎませんが、全体的にご飯が進む一品です(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ところでテイクアウトのお弁当が出てくるのを忘れてしまいました
（原文）
Ig: be.ricee
吉列豬扒/雞扒/豬扒系列咖喱蛋包飯 $55
蛋入面嘅飯用蕃茄炒飯，帶甜，雞蛋溝左粉，食落有啲似蛋餅，少許椰菜，有日式咖喱汁同蘿蔔粒。雖然肉扒唔算太juicy，但整體mix埋係令人心花怒放嘅碟頭飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) btw外賣飯盒唔記得俾菜我
（Google による翻訳）朝食：茶碗蒸しの味は普通だが、冷凍コーヒーは飲みにくい。
（原文）
早餐：蛋牛治味道正常, 係杯凍啡好難飲。
（Google による翻訳）どの料理にも一定のレベルがあり、お店の人間味を高めています。多くのサポートに値する
（原文）
各樣食物都有一定水平，加埋小店人情味。值得多多支持
（Google による翻訳）普通のお茶屋さんですが、1時間前に着席して料理を取り出す必要があることを除けば、テイクアウトもしてくれるので、ランチに時間がたっぷりある場合はこちらがおすすめです。
（原文）
普通茶餐廳，但如果lunch有好多時間先好去去，因為佢會做晒外賣先，除時要座一粒鐘先出到食物比你
（Google による翻訳）このお店は欠かせないお店です
アフタヌーンティーは快適です
（原文）
此店必撑
下午茶坐得訽舒適
（Google による翻訳）それは小さなお茶レストランで、主に持ち帰りを提供しており、食べ物は許容範囲内です
（原文）
是一間小型茶餐廳,以外賣為主,出品尚可
（Google による翻訳）海南鶏はとても滑らかで、チキンソースは最高です
（原文）
海南雞好滑，最正個雞醬
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訓練センター
料理教室
料理学校
教育機関
香港料理アカデミーは、料理のキャリアを追求したい人々にとって最適な選択肢です。アカデミーでは、ベジタリアン料理を含むさまざまなコースを提供しており、プロのシェフの学位やディプロマを取得する機会を提供しています。学生は、昼間、夜間、短期、長期のコースから自分のスケジュールに合ったものを選ぶことができます。さらに、アカデミーのレストランでは、特定の日にランチとディナーを提供しており、印象的な料理のプレゼンテーションと優れた価値を提供しています。この機関は、料理のキャリアパスを始めようとしている人々に強く推奨されます。
料理用心。
Him M — Google review
（Google による翻訳）それぞれの料理にもちょっとしたサプライズがあります。ほとんどが近所のダイナーで、シェフはとてもフレンドリーです。食べ物はおいしい、ラムラックもおいしい、ビーフタタンもおいしい、唯一嫌いなのはサラダです。非常にお勧めに値します。
（原文）
每碟菜色也有小小意外驚喜。大多是街坊食客，主廚很親切。食物不錯，羊架好好食，牛肉他他 也不錯，唯一個人不喜歡沙律的菜。非常值得推介。
（Google による翻訳）食べ物の質は平凡ですが、サービスは貧弱です。彼らがモルモットを調理する準備をしている見習いであることは知っていますが、お金を払うのは気が進まないので、レストランには一度しか行きません。
（原文）
食物質素好一般，無服務可言，知道他們是學徒預咗做白老鼠，不過都係覺得貼錢買難受，只會去一次的餐廳。
（Google による翻訳）追加料金なしで89ドルのランチ、美味しくて絶品です。二度目の食事に来ました。今はベジタリアンビュッフェもあるので、今度試してみたいと思います。
（原文）
$89 無加一午餐，好抵食，好精緻。第二次來吃了。現在還有自助素食餐，會找個時間去試一試。
（Google による翻訳）👍🏼 良い場所です、🍽 丁寧に調理されており、料理が素晴らしく絶妙であるだけでなく、場所は清潔で、サービスは丁寧です。
🕕 営業時間を覚えておいてください。
（原文）
👍🏼 係一個好好地方，🍽 有心思製作，亦能給你好好印象，不單食物出色精緻，地方整潔，服務有禮。
🕕 記住開放時間。
（Google による翻訳）ショッピングモール内にあるので目立たず、どのディスクにも思いがけない驚きが詰まっています。シェフは見習いですが、料理は丁寧に作られたグルメです。
（原文）
位於一座商場內，並不起眼，每碟也有意外驚喜。廚師是學徒，但食物是細心製作的美食。
（Google による翻訳）この野生の庭園はズヤオ村にあり、部外者はめったに気づきません。レストランの従業員はほとんどが見習いですが、経験は浅いですが、彼らは誠実に実務経験を積んでくれることに感謝しています。
Teliで夕食をとりましたが、スタッフがメニューを詳しく紹介してくれました。2人でローストチキン1つで十分でしたが、メニューの選択肢が少なく、料理が提供されるまでに時間がかかりました。
唯一良くなかったのは座席でした。今夜、私は入り口の高い台にある丸い椅子に座るだけでしたが、かなり座りにくかったです。
（原文）
呢間野開喺祖堯村入面，外人真係好少會留意到。餐廳大部份員工都係學徒，雖然經驗尚淺，但態度誠懇，欣賞給予佢哋實踐經驗。
特登入黎食咗個晚飯，員工介紹餐牌非常詳細，一隻烤雞已經夠兩人份量，不過餐牌選擇唔多，同埋都等上菜都要一段時間。
唯一唔係太好就係座位，今晚只被安排坐門口高枱圓櫈，坐得比較辛苦。
（Google による翻訳）近くで調理を終えた後、昼食をとりました
ネドゥ ランチ マーケットは、水曜日から金曜日の正午から午後 2 時までオープンしています。
4 コース NT$93、追加料金 10% なし
ウェイターもシェフも全員学生
Q Diが帰ってきた料理を紹介します
食べ物は少なすぎますが、許容範囲です。
梨のポーチドは、シナモンの風味が好きな人にぜひ試していただきたい一品です
メニューは2週間ごとに変わります
電話してどんな食べ物があるかを尋ねることができます
（原文）
喺附近做完野嚟食個午飯
呢度午市開12-2pm （星期三至五）
四道菜收93不設加一
所有侍應同廚師都係學生嚟
佢地會介紹返菜式
上菜都少不免甩碌 但可接受
Poached Pear 勁好食 喜玉桂味必試
每兩星期會轉餐牌
可以打電話去問有咩食
Block C, Cho Yiu Centre, Cho Yiu Chuen Kai King Lau, 6, 1/F King Cho Rd, Kwai Chung, 香港•
慈善事業
ファースト フード店
ホテル
プレイグループ
社会事業団
YWCAは、広々とした部屋をお手頃な価格で提供していますが、高所に位置しているため、交通手段を見つけるのが難しい場合があります。ジムは基本的ですが機能的で、プールは特定の期間中利用できないことがあります。ゲストは、6階にある手頃な価格のレストランで美味しい食事を楽しみながら、周囲の素晴らしい景色を楽しむことができます。
（Google による翻訳）ホテルは素晴らしく、ジムはシンプルですが役に立ちました。プールはメンテナンス中でした
（原文）
The hotel was nice, the gym was simple but useful. Pool was undergoing maintenance
Boost E — Google review
（Google による翻訳）YWCA香港側
（原文）
YWCA hk side
（Google による翻訳）6階のレストランの食事は改善が必要です。それはとてもまずいです。
（原文）
6樓餐廳 食物有待改善 很難吃
（Google による翻訳）価格と比較してバンクはすごく大きいですが、位置が高くてテクシーがキャッチするのは難しいです。
（原文）
가격대비 방크기는 엄청 크지만 위치가 높고 텍시가 잡기힘들어요
（Google による翻訳）6階のレストランはリーズナブルな価格でとても美味しいです。
（原文）
The restaurant on 6th floor is really good for the reasonable price.
（Google による翻訳）美しくて素晴らしい景色が大好きです💕
（原文）
Beautiful and amazing views i love it 💕
（Google による翻訳）オール・ブラザーズ・ウェルフェア・トラスト
（原文）
All BROTHERS WELFARE TRUST
1 Macdonnell Rd, Central, 香港•
料理教室
Bread Cloud Studio 麵包雲は、登録に約2〜3ヶ月の待機時間がある人気のベーキングコースを提供しています。経験豊富な教師がベーキング技術と理論について丁寧に指導し、他のスタジオと差別化しています。作られるパン、ケーキ、デザートは美しいだけでなく、美味しいです。クラスは広東語で行われますが、英語を話す参加者のために英語のレシピと簡単な翻訳を提供する努力がなされています。設備の整った教室と創造的なパンスタイルは、このスタジオを推薦する価値があります。
（Google による翻訳）こちらのパン作りコースはいつも大人気で、お申込みいただければ2～3か月程度で受講可能となります。去年のクリスマス前に、私はついに初めてのパン作りクラスに登録することができました。経験豊富な講師陣が丁寧に指導し、他のパン工房とは違うパン作りの技術や理論を学びます。作られたパン、ケーキ、デザートは本当に美しくておいしいです。みんなと話せるのは本当に通う価値ありです！ 👍🏻
（原文）
呢裡嘅烘焙課程一直好搶手，要登記的話大概係兩至三個月後嘅課堂。去年聖誕前終於成功登記第一次學做麵包課堂。呢度嘅老師有豐富經驗，仔細教學而且會學習烘焙技巧同埋理論，有別於其他baking studio。做出來嘅麵包/ 蛋糕/ 甜點實在又靚又美味。可以同大家講係完全值得來呢度上堂！👍🏻
J R — Google review
（Google による翻訳）サラは非常に組織的で詳細なインストラクターです。スタジオも綺麗で明るいです！ここでパン教室を受けるのが本当に楽しい経験なら
（原文）
Sarah is a very organized & detailed instructor. The studio is clean & bright! If is indeed an enjoyable experience to have baking class here
（Google による翻訳）教室の設備も充実しており、講師のサラさんが丁寧に教えてくれて、パンのスタイルも独創的でおすすめです。
（原文）
教室設備完善 ，導師sara用心教學， 麵包款式有創意， 值得推薦
（Google による翻訳）餅抹茶ロールケーキ教室に行ってきました、とても美味しかったです。
残念ながら授業は広東語で行われますが、英語のレシピを教えて手順を簡単に翻訳し、授業後に重要なポイントを説明する時間を費やすなど、私に対応しようと努めてくれました。本当に感謝しています。
（原文）
Went to mochi matcha roll cake class, it's very yummy.
Unfortunately the classes are held in Cantonese, they did try to accommodate me by giving me English recipe and translating the steps briefly, and spending time after class to explain the key points. Really appreciate it.
（Google による翻訳）パン作りのプロセスの厳しさ、楽しさ、そして感謝の気持ちは、彼女の献身、愛情、献身的な姿勢を十分に示しています。
（原文）
由ㄧ個麵包的製作過程, 嚴格、享受、欣賞, 充份表現她的用心、愛❤、投入, 是ㄧ個不折不扣的成功麵包師傅。
（Google による翻訳）これは素晴らしい経験でした。シェフのサラは素晴らしい専門知識を持つ素晴らしいシェフです。パン作りが好きな人には間違いなくお勧めします！
（原文）
This was an amazing experience and Chef Sarah is a wonderful chef with great expertise. I’ve no doubt to recommend to anyone who enjoy baking!!!
（Google による翻訳）パンを学ぶのに最適な場所です。
（原文）
A good place for learning bread.
（Google による翻訳）素晴らしい環境と経験。
（原文）
Nice environment and experience.
13/F, Honest Building, 9-11 Leighton Rd, Causeway Bay, 香港•
Cooking class
Service establishment
Experience the authentic flavors of traditional Chinese cuisine with Feliz Yau's cooking workshops. Embark on a "market street walk" to select fresh, organic ingredients from the local wet market before delving into the art of crafting your own dumplings or xiao long baos. Under Feliz's guidance, you'll learn to create wrappers from scratch and prepare delicious fillings. Participants praise Feliz for her clear instructions and patient teaching style, making the learning process enjoyable and engaging.
料理学校
アリスの夢のキッチンでは、志望するシェフがデザート作り、ケーキデコレーション、クッキー作り、パン焼きなど、さまざまな料理技術を磨くことができます。小規模なクラスサイズにより、各参加者は専任のインストラクターから個別の注意と指導を受けることができます。学生たちは、学習体験を向上させる注意深い指導アプローチを評価しています。
（Google による翻訳）ここの講師はとても丁寧に教えてくれます、ありがとう！
（原文）
這兒的導師十分用心教導，感謝！
CC C — Google review
16樓全層, 厖堅中心, 332-334號 Portland St, Mong Kok, 香港•
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日本食材店
健康食品専門店
自然食品販売店
VEGGIE LABO JAPANESE PLANT-BASED GROCERYは、日本に特化した食料品店で、植物ベースの食品を提供し、料理教室を開催しています。明るい光が差し込む上環のスペースでは、ヴィーガンたこ焼き、うなぎご飯、和菓子の作り方を学ぶことができます。また、日本スタイルのさまざまなベジタリアン食品も購入できます。
（Google による翻訳）日本スタイルでベジタリアン食品を買うのに最適な場所
（原文）
Great place for buying vegetarian food in Japan style
Eric O — Google review
香港, Sheung Wan, Wing Lok St, 3號, Cheungs Building, 5/F 503室•
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