シカゴの15のベスト料理教室

（Google による翻訳）この1週間の経験は、私の期待をはるかに超えるものでした。料理ブートキャンプ1は、まるで油を差した機械のように、一度も途切れることなくスムーズに進みました。料理教室、メニュー、そして食材に至るまで、すべてが綿密でよく考え抜かれていました。何よりも感銘を受けたのは、それぞれのシェフが個性豊かでありながら一流だったことだけでなく、一人ひとりが細やかで、忍耐強く、親切で、理解力があり、励ましてくれることでした。❤️ （原文） This one week experience far exceeded my expectations. Culinary Bootcamp 1 ran like a well oiled machine, never missing a beat. The cooking lessons, menus, right down to the ingredients, were thorough and well thought out. What impressed me the most was not only how different, yet top notch our chefs were, but that each and every one of them was attentive, patient, kind, understanding, and encouraging. ❤️

（Google による翻訳）チョッピング・ブロックのクラスは以前にも受講したことがありますが、サンクスギビング・ブートキャンプは初めてです！土曜日を過ごすには最高の方法でした！素晴らしいメニューで、実践的な指導が素晴らしかったです。インストラクターの皆さんは素晴らしく（そしてとても忍耐強く）、デートやグループアクティビティとしてぜひおすすめです！持ち帰り用の食べ物もたくさんありました。 （原文） We’ve taken classes before at The Chopping Block but this is the first time we’ve done the Thanksgiving Bootcamp! Such a wonderful way to spend a Saturday! Wonderful hands-on instruction on an incredible menu. Our instructors were tremendous (and very patient)… would highly recommend as a date or a group activity! Plenty of food to bring home too…

（Google による翻訳）この場所の素晴らしさは言葉では言い尽くせません！料理ブートキャンプ1を受講しましたが、期待通りの素晴らしい体験でした。料理の工程のあらゆるステップを実際に体験し、自分自身で学ぶことができたので、私が調べた類似のクラスをはるかに上回っていました。とても楽しい環境で、シェフの皆さんも素晴らしかったです！料理が好きで、もっと学びたい方には、絶対にお勧めです！素晴らしい体験でした！ （原文） I could not say enough good things about this place!! I took Culinary Bootcamp 1 and it was everything I hoped it would be. Exceeds similar classes I looked at as we got to be hands on at every step of the cooking process and really learn for ourselves. It was a very fun environment and all of the chefs were great! Definitely, definitely recommend if you like to cook and want to learn more! Fantastic experience!!

（Google による翻訳）昨日参加したハンズオン・アーティザンブレッド・ブートキャンプは本当に楽しかったです。インストラクターは知識が豊富で、どんな質問にも自信を持って明確に答えてくれました。特に、自分のパン作りの過程について個別にフィードバックをもらえたのが良かったです。クラスを終えて、刺激を受け、自信が深まりました。学んだ新しいスキルとテクニックを活かして、これからもパン作りを続けたいと思っています。 （原文） I really enjoyed the Hands on Artisan Bread boot camp I attended yesterday. The instructor was incredibly knowledgeable and answered all questions with confidence and clarity. I especially appreciated the opportunity to receive personalized feedback on my own baking process. I left the class feeling inspired and much more confident, and I’m excited to continue baking with the new skills and techniques I’ve learned.

（Google による翻訳）The Chopping BlockのCulinary Bootcamp Iを終えたばかりですが、正直言って申し込んで本当に良かったです。1週間を通して実践的で、ペースも良く、実際に使えるスキルがぎっしり詰まっていました。講師陣は知識豊富で忍耐強く、丁寧に説明してくれたので、すべてが理解しやすかったです。最初は多くのテクニックに不安を感じていましたが、帰る頃にはキッチンで自信を持って料理ができるようになりました。 オーナーのLisaさんは、この場所の運営に細心の注意を払っていることがよく分かります。クラスは毎日スムーズに進み、空間は美しく整理整頓されており、食材と指導の質は常に高いです。彼女が素晴らしい学習環境を作ることに本当に力を入れていることが伝わってきます。 とても楽しい時間を過ごしたので、すでに次のクラスも検討しています。このブートキャンプの受講を考えている方は、ぜひ参加してください。絶対に価値があります。 （原文） I just finished Culinary Bootcamp I at The Chopping Block, and I’m honestly so glad I signed up. The entire week was hands-on, well-paced, and packed with skills I’ll actually use. The instructors were knowledgeable, patient, and great at breaking things down in a way that made everything click. I walked in feeling unsure about a lot of techniques and left feeling genuinely confident in the kitchen. Lisa, the owner, clearly puts a lot of thought into how this place runs. The class flowed smoothly every day, the space is beautiful and well-organized, and the quality of ingredients and instruction is consistently high. You can tell she really cares about creating a great learning environment. I had such a great time that I’m already looking at future classes. If you’re thinking about taking the bootcamp—do it. It’s absolutely worth it.

（Google による翻訳）カリナリーブートキャンプ1の素晴らしさをどこから語ればいいのか分かりません。シェフやCAの方々から本当にたくさんのことを学び、全国から集まった素晴らしい仲間たちと一緒に料理をしました。クラスはどれもとてもよく組織されていて、本当に楽しかったです。最後に、昨年はついに退職することができ、ヨーロッパのクリスマスマーケットツアー、アマルフィ海岸、そしてチョッピングブロックと、3つの旅行を自分へのご褒美として計画しました。中でも、カリナリーブートキャンプは断然お気に入りでした！ （原文） I am not sure where to begin singing praises for Culinary Boot Camp I. I learned so much from every Chef and CA and cooked alongside an amazing group of people from around the country. The classes were so well organized and so much fun. I’ll wrap up by saying that this past year, I was finally able to retire and I treated myself to 3 trips: European Christmas Markets tour, Amalfi Coast, and The Chopping Block. And Culinary Boot Camp was my favorite, hands down!

（Google による翻訳）素晴らしい「煮込みと風味：心温まるスープとシチュー」のクラスでした。素晴らしい講師のニールさんとアシスタントのマットさんが、2時間で3種類のスープを作るのを丁寧に指導してくれました！ニールさんとマットさんの指導のおかげで、全体の工程が分かりやすかったです。スタッフがそれぞれのスープの材料をすべて用意してくれたので、調理はスムーズに進みました。5人ずつの「生徒」が2グループに分かれて作業し、それぞれの役割を分担してスープ作りを体験しました。私たちは2階のキッチンで調理しましたが、まるで自分のキッチンで料理をしているような居心地の良さでした。もっとたくさんのクラスに参加したくて待ちきれません！ （原文） Terrific Simmer and Savor: Cozy Soups and Stews class. Lead by wonderful teacher Neil and his assistant Matt. They did a great job guiding us through making three soups in two hours! The whole process was easy to follow thanks to Neil and Matt’s guidance. The staff had prepped all the ingredients for each soup, and this made the cooking process easy to move through each step. There were two groups of five “students” working together, and we each had an opportunity to do different jobs making each soup. We were in the upstairs kitchen area which was cozy and felt like cooking in your own kitchen. I can’t wait to sign up for more classes!

アメリカの大都市ならば１軒はあるEATARY。ここのEATALYは見やすく、買い物しやすい。ピザはピザ、パスタはパスタ、デザートはデザート、イタリア🇮🇹の食品スーパーとちゃんと分類されていて非常に良い。イートインも座って食べられるので、心地よい。 イタリアの食材もたくさん売っているので、本格的に料理するならここで購入するのも良さそう。値段は高いが…。

Eatalyは、母国にもあるのですが、シカゴ店しか訪れた事はありません。 シカゴ店は出来た当初から、かなり頻繁に通っていました。 ここのプロシュートやチーズ、バルサミコ、パスタ、トリュフなど、どれもクオリティが世界的にトップです。 (駄目なのは、スイーツ。) ブラッドオレンジは、ここでしか見つけられないので、いつもここで買っていました。 今回、特別イベントと言う事で久しぶりに訪れました。 久しぶりのイータリーは、そんなに変わっていない印象です。変わったのは、Nutellaスタンドがなくなり、もっと座る席が出来て良くなった。前にあったレストランが無くなったり、オリーブオイルコーナー、化粧品コーナーが無くなり、フォカッチャのエリアが対面式で無くなり、アレッシーの製品があまり無くなった、でしょうか。 今回のイベントは、ワインとカクテルにおつまみ、デザートのイベントでしたが、 お酒はどれも美味しいのですが、おつまみがイマイチだったのと、デザートが美味しくない！ 帰りにパスタ、バルサミコ酢を購入して、 家でサラダとイカ墨パスタを作りましたが、 パスタも美味しいし、バルサミコは安いのにすごく美味しかったです。 それと、和牛を売り出したのですが、 アメリカ和牛の他に宮崎和牛も売っているようです。(入荷はまちまちみたいです。) アメリカ和牛ですが、 アンガス牛と日本の和牛のかけ合わせですが、 アメリカの牛と日本の牛の良いところをとっていて、非常に美味しいものです。 追記 イタリーは年々良く無くなっている。 品物のセレクションも少なくなり、レストランも少なくなり、オリーブオイル試飲コーナーも無くなり、平日は客もそうだが、スタッフも少ない。シカゴでイタリアンの良い食材があり、レベルの良いイタリアンが食べれたところなのに、残念。

ここが美味しいよと教えてもらって食べに来ました。 生ガキは日本で食べる方が美味しいような気がしますが、ビザもブッラータチーズも美味しかったです。

上階の奥にあるイートイン。カウンターでパスタ作っているのを眺めるのが大好き。量も質も大満足。

雰囲気がよい。ただしかなり高い。

（Google による翻訳）いかにもニューヨーク。笑。その言葉には裏表がある。超高級で高価だけど、値段に見合うだけの価値はある。最上階にあるレストランと、他にも素敵な輸入料理が並んでいる場所を見つけるのに少し時間がかかった。ランチスペシャルは夫と私二人で十分だった。 トマトとフレッシュモッツァレラチーズのフライドライスボールは美味しく、前菜プレートには4つもあった。豚肉と牛肉のボロネーゼのタリアテッレは素晴らしく新鮮だった。パスタは明らかに新鮮で、完璧な歯ごたえと歯ごたえがあり、じっくり煮込まれたソースは、すりおろされた熟成パルメザンチーズの雪によくマッチしていた。白トリュフと黒トリュフのトリュフ製品が3つのラックに並んでいるのに、スパークリングウォーターはボトルで提供されるのが当然だった。ウェイターは絶えず雑談を続け、周辺のファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）の素晴らしいレストランをいくつか勧めてくれた。 その後、焼きたてのカノーリを買いに行きました。ペストリーを注文すると、サクサクの生地にピスタチオとリコッタチーズが絞り出されていました。完璧でした。 （原文） Very New York. Lol. Said with both sides of that coin. Super posh and spendy, but you really do get what you pay for. It took us a while to find the restaurant on the top floor, and all the other lovely imported items. And the lunch special feed both my husband and I quite handily. The tomato and fresh mozzarella fried rice balls were delicious and there were four to the starter plate. The tagliatelle with pork and beef bolognese was beautifully fresh. The pasta was obviously fresh, with that perfect snap and chew, and the slow cooked sauce stood up well to the snow of aged Parmesan that was grated on to of it. Sparkling water was served as a bottle as it should be where they sell three entire racks of truffle products, with white as well as black truffle. The waiter kept up a constant banter, with some stellar recommendations for farm to table restaurants in the area. Afterwards, we went and got a fresh cannoli, with the pistachio ricotta piped into the super crisp shell when we ordered the pastry. It was perfect.

（Google による翻訳）イータリー大好き!! 期待以上でした。イタリアの文化と料理、イータリーはまさにそれを体現しています。レストランは素晴らしく、風味豊かで本物のイタリア料理です。店内を見て回りながらワインを飲むこともできます。スタッフはとてもフレンドリーで、ワインと料理についてよく知っています。昨日、ジョン・ハンコックのシグネチャールームで少し飲んだ後、妻と私は軽くランチをするためにイータリーに入りました。上の階のサンドイッチステーションでプライムリブサンドイッチを買って大満足！シンプルなサンドイッチですが、とても風味豊かです。パン、プライムリブ、オリーブオイル、塩、黒コショウ、それだけです！プライムリブは口の中でとろけるほど柔らかく、驚くほど柔らかく、焼きたてのパンと最高級のオリーブオイルが最高でした。ピザも食べましたが、もう少しソースが欲しかったですが、とても美味しかったです。100%おすすめです! （原文） Love Eataly!! and it exceeded my expectations. The italian culture and food Eataly really embraces just that! The restaurants are amazing, rich in flavor and true italian meals. You can have a glass of wine while you shop around the store. Very friendly staff and well educated on wines and foods. My wife and I walked in for a quick small lunch after having a few drinks at the signature room at the John Hancock yesterday. I got the prime rib sandwich from the sandwich station upstairs happy i did! Such a basic sandwich but so much flavor punch. Bread, prime rib,olive oil, salt and black pepper and that's it! The prime rib was so melt in your mouth tender amazing soft nice Fresh bread and top notch olive oil. We also had their pizza which was decent need bit more sauce but very good flavors. 100% recommend!

（Google による翻訳）楽しい女子会ですね！いくつかのパスタとソースを作りました。インストラクターはとても親切でした！ （原文） What a fun girls night! We made several pastas and a sauce. Instructors were very helpful!

（Google による翻訳）ピザ作り教室でとても素敵な体験をさせていただきました！ジェームスとモリーは素晴らしい先生だったので、別のクラスに行くのが待ちきれません。 （原文） I had such an amazing experience at the pizza making class! James & Mollie were great teachers and I can’t wait to make it to another class.

（Google による翻訳）友達とパスタ教室に行きましたが、とても楽しくて勉強になりました。オーナーはとても親切で親しみやすいです。楽しい夜にこれをお勧めします。そして、あなたが作る食べ物は実際においしいです。そこにいるみんながそこにいるのを楽しんでいるのが伝わってきます😊 （原文） Went for a pasta class with my friend, and it was very fun and informative. The owners are very kind and approachable. I would recommend this for a fun evening, and the food you make actually tastes good. You can tell everyone there enjoys being there 😊

（Google による翻訳）パスタ作りのクラスで素晴らしい体験ができました。シェフは皆とても親切で知識が豊富でした。作ったパスタはとても美味しかったです! 必ずまたクラスに参加しに来ます。 （原文） Had an amazing experience at the pasta making class. Chefs were all super nice and knowledgeable. The pasta we made was so delicious! We will definitely be back for more classes.

（Google による翻訳）Tutoreで素敵なイタリアのクリスマスクッキー料理教室を開催しました。モリーは魅力的で知識豊富なインストラクターで、明確な指導と説明を提供してくれたので、比較的短い時間でさまざまなクッキーを作りました。全体的に本当に素晴らしい経験でした。そこでさらに多くのクラスを受講できることを楽しみにしています。 （原文） We had a lovely Italian Christmas Cookie cooking class at Tutore. Molly was an engaging and knowledgeable instructor, providing clear guidance and explanations, and we made a variety of cookies in a relatively short time. Really great experience overall, and we look forward to more classes there.

（Google による翻訳）信じられないほどの体験！インストラクターは個性的で実践的です。家族の一員になったような気がしました！ここで次のデートの夜を計画するのが待ちきれません!! （原文） Incredible experience! The instructor are personable and hands on. Felt like I was part of a family! Can’t wait to plan my next date night here!!

（Google による翻訳）ここでの経験が本当に気に入りました。シェフとシェフ（マスターシェフの受賞者）は驚異的で、私たちが一緒にやったすべてのことを実践的に説明し、子供に見えた私に料理のスキルを教えてくれました。彼らのすべての知識を得るために、私は間違いなくここに戻ってきます。あまりお勧めできません。 LGBT に優しいので、ぜひ完璧なイタリア料理の作り方を教えてもらいに行ってください。 農場の新鮮でオーガニック、そして本当においしい食べ物。間違いはありません （原文） I absolutely loved my experience here. The Chef and the Chef (winner of master chef) were phenomenal, helpfully explaining everything we did together, all hands on, and they helped me with cooking skills when I looked like a child. I will definitely be back here for all their knowledge. I can’t recommend them enough. LGBT friendly and please please please go get taught how to cook PERFECT Italian food. Farm fresh, organic, and absolutely delicious food. You can’t go wrong

（Google による翻訳）ちょうど夕食を終えたばかりですが、素晴らしい体験でした。活気があり、温かい雰囲気で、料理も絶品でした。特に豚の顔のローストは格別で、風味豊かで完璧な焼き加減でした。 さらに、スタッフの方々は私たちのために特別な配慮をしてくれて、小皿料理まで追加で持ってきてくれました。本当に心遣いを感じました。夜を通して素晴らしいサービスを受け、とても丁寧に対応してもらっています。 注文したものすべてとドリンクを合わせて、チップ込みでたったの100ドルほどでした。このクオリティと経験を考えると、とてもお得だと感じました。 シカゴを訪れるなら、このレストランは必ず訪れるべき場所です。強くお勧めします！ （原文） Just finished dinner here and it was an amazing experience. The atmosphere is lively and welcoming, and the food was outstanding. The roasted pig face in particular was a standout dish—rich in flavor and cooked perfectly. On top of that, the staff went the extra mile and even brought us an additional small dish, which was such a thoughtful touch. Service throughout the night was excellent and made us feel very well taken care of. For everything we ordered, plus drinks, the total with tip came out to just around $100, which felt like a fantastic deal given the quality and experience. If you’re visiting Chicago, this restaurant should be at the very top of your list. Highly recommended!

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした！Girl & the Goatは、味、創造性、そして雰囲気、すべてが完璧でした。 どの料理もバランスの取れた素晴らしい料理でした。スパイスの配合も絶妙で、甘み、辛み、風味、そして土っぽさが絶妙に絡み合い、私たちはついつい手を伸ばしてしまいます。 最初の一口から最後の一口まで、このシェフが複雑な味を巧みに重ねながらも、舌触りを圧倒することなく、料理の味を引き立てていることがはっきりと伝わってきました。 食材は新鮮で、盛り付けも丁寧で、お店の雰囲気もこの体験をさらに引き立てていました。まさに、一皿一皿に込められた情熱を感じられる場所です。 （原文） What an amazing meal! Girl & the Goat absolutely delivered on flavor, creativity, and ambiance. Every dish was a masterclass in balance. Spices were dialed in just right, and the flavors danced between sweet, spicy, savory, and earthy in a way that kept us reaching for more. From the first bite to the last, it was clear that the kitchen knows how to layer complexity without overwhelming the palate. The ingredients felt fresh, the presentation was thoughtful, and the vibe of the place added to the whole experience. It’s the kind of spot where you can taste the passion in every plate.

（Google による翻訳）2025年の最高のグルメ体験トップ3の1つ。父の誕生日で、父は豚のすね肉を食べたいと言い出しました。🤷‍♀️ シカゴで豚のすね肉を提供していて、しかも火曜日に営業していたのは Girl and the Goat だけでした。当日予約をしたため、屋外席しか取れませんでしたが、これは幸運でした。 すぐに迎え入れられ、席に案内されました。このレストランは「ファミリースタイル」の注文システムを採用しており、小皿料理を注文してお客さん同士でシェアします。トマトサラダ、ヤギ肉、豚すね肉を注文しました。ひよこ豆とヤギのチーズの前菜は、シェフから父への褒め言葉でした。 すべての料理が傑作で、それぞれの味が互いに引き立て合って、それぞれがユニークなものになっています。トマトサラダのドレッシングは非常に独創的で、エアルームトマトと完璧にマッチしています。ひよこ豆とヤギのチーズは予想以上に美味しかったです。ヤギのコンフィは驚くほど美味しかったです。ヤギ肉を全く食べない父でさえ、半分も平らげてしまいました。豚の足首は外はカリカリ、中はとろけるように柔らかでした。 正直言って、この店は少なくともミシュランの星一つは欲しいです。 もしまたシカゴに来る機会があれば、必ずまたここに来ます。 （原文） One of the 3 top culinary experiences of 2025. It was my father birthday, and he wanted to eat a pork knuckle. 🤷‍♀️ The only place in Chicago that was serving it and was open on Tuesday was Girl and the Goat. Making reservation on the same day we only were able to get an outdoor seating, which turned out to be a blessing in disguise. We were promptly greeted and seated. The restaurant runs " family style" ordering system, when small dishes are ordered and shared between customers. We ordered tomato salad, goat confirmed, pork shank. The garbanzo and goat cheese appetizer was a compliment from a chef to my father. Every dish was a masterpiece, with flavors adding to each other to male each dish unique. The tomato salad dressing is very original and complimenting heirloom tomatoes perfectly. The garbanzo and goat cheese was very unexpectedly good. The goat confiit was mind blowing. Even my father, who doesn't eat goat at all, devoured half of it . The pork knuckle was crispy outside and melting in the mouth on the inside. I honestly think this place deserves at least one Michelin star. If ever again in Chicago, we will dine here again.

（Google による翻訳）温かい雰囲気の中で、本当に美味しい食事を楽しみました。一人で食事をしたのですが、ハーフサイズで色々な料理を試せたのが嬉しかったです。予約していたので、すぐに席に案内されました。 スタウトブレッド、グリーンビーンズ（ハーフサイズ）、ひよこ豆のフリッター（ハーフサイズ）、パンプキンスパイスケーキを注文しました。どれも素晴らしかったです。スタウトブレッドはふわふわでほのかな甘みがあり、ピメントチーズと絶妙にマッチしていました。グリーンビーンズは完璧な火加減で、旨味がたっぷりでした。ひよこ豆のフリッターは私のお気に入りで、個性的で最高でした。デザートにはパンプキンスパイスケーキを勧められ、注文した時はごく普通のケーキに感じましたが、ケーキは絶品でした。この料理をスターバックスの何かと結びつけるのは失礼にあたります。全体的に見て、この食事は贅沢にお金を払う価値がありました。 （原文） Really delicious meal in a warm ambience. As a solo diner, I appreciated that they were able to offer a selection of dishes as half portions so that I could try more things. I was also seated almost immediately as I'd made a reservation. I ordered the stout bread, green beans (1/2 portion), chickpea fritters (1/2 portion) and pumpkin spice cake. Everything was excellent. The stout bread was fluffy, vaguely sweet, and paired beautifully with the pimento cheese. The green beans were perfectly cooked and umami. The chickpea fritters were my favorite dish, unique and just fantastic. My waiter recommended the pumpkin spice cake for dessert, and while I felt extremely basic for ordering it, the cake was sensational. Relating this dish to anything starbucks produces would be an insult. Overall I found my meal here worth the splurge.

（Google による翻訳）ここでの食事は本当に素晴らしかったです！ファミリースタイルの盛り付けが気に入りました。店内は少し騒がしかったので、外で食事をしました。担当のエフレインさんは素晴らしかったです！とても丁寧で、メニューの知識も豊富でした。コース料理が出てくるたびに、担当の方が説明をしてくれたのも嬉しかったです。また行くのが待ちきれません！ （原文） My food here was just absolutely amazing! I love the family style servings. We ate outside because inside was a bit noisy. Our server Efrain was phenomenal! Very attentive and knowledgeable about the menu. I also loved how when each course was served the person serving the course gave us a description. I can't wait to go back!

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。料理は最高でした。居心地の良い雰囲気でしたが、サービスは温かくフレンドリーでした。唯一の残念な点は、もっと多くの人と行けばもっと注文したり試したりできたことです。 絶対に予約をお勧めします。たとえ時間外でも、予約する価値はあります！ （原文） Everything was amazing. The food was INCREDIBLE. The atmosphere was cozy but the service was warm and friendly. My only regret is not going with more people so I could order or try more things. I definitely recommend a reservation. Even if you have to eat at an off time, it's worth it!

（Google による翻訳）先日、誕生日のお祝いに彼女と訪れましたが、本当に最高の体験でした。 ひよこ豆のフリッター、カボチャのピエロギ、焼き牡蠣、ハラミステーキ、そしてヤギのバラ肉は、私たち二人にとってお腹いっぱいで、シカゴで食べた中で最高の料理の一つでした。 料理の質が抜群だったことに加え、店員さんの気配りと親切さも素晴らしかったです。彼女にとっては初めての訪問だったので、何を注文するか決めるのに少し時間がかかりましたが、店員さんはすぐに質問に答えてくれて、その後、別々に料理と飲み物の注文を取ってくれるなど、快く対応してくれました。 この夜を締めくくったのは、誕生日のお祝いとして、たっぷりのアイスクリームが用意されていたことです。（お腹がいっぱいでデザートを断った後も、アイスクリームを持ってきてくれました。） 言うまでもなく、次にGirl & The Goatで食事をするのが待ちきれません！ （原文） Most recently visited with my girlfriend for my birthday celebration and we truly couldn't have had a better experience. The chickpea fritters, squash pierogies, roasted oysters, skirt steak, and goat belly were more than filling for the two of us—and some of the best dishes I've had in Chicago. Additional to to the exceptional food quality, our server was incredibly attentive and kind. It was my girlfriend's first time attending so we took a while deciding what to order but our server had no issue stopping by to answer questions then returning later to take our food and drink orders separately. To top off the evening, we were surprised with a generous serving of iced cream as a complementary birthday treat. (They brought it out even after we declined dessert because we were too full.) Needless to say, I can't wait for my next change to eat at Girl & The Goat!

やはり本場のシカゴピザは違う。 チーズは濃厚で柔らかく、トマトソースはフレッシュ。 ただパーソナルサイズにもかかわらず男性1人で食べきれなかった。胃もたれする味です笑 カラマリフライもたのんだせいかも。おすすめのレボリューションってビールは美味しかった。

厚みのあるピザは外側のクリスピーさとなかのジューシーさが絶妙でおいしかったです、店内の雰囲気も憧れてた古き良きアメリカを体現していて楽しかったです！

シカゴピザ美味しいです。 流しの写真撮りポーイがいて、『写真撮っていい？』のあと売りつけにやってくるので注意。 ※店員ではなさそう 断れば後腐れなく帰りますが、撮ったあとだとめんどくさい。 たべきれなかったピザは箱に入れてくれます。

シカゴピザとはこういうものなのか、と知りました。 生地が分厚く、クッキー系の生地でした。 日本人1人では食べきれない量だなぁと思います。

シカゴピザの定番のお店。 看板はディープディッシュピザ。 でかいフライパンで焼かれていてボリュームがすごい。ネタとして外せない。でも食べきれない。 クラフトビールが豊富で美味しいです。

初シカゴピザ！美味しい！！一人用サイズがあるのが嬉しい。サラダは一人用でもけっこうなボリューム。 運良くすぐにはいれましたが、いつもはすごく混んでいるそうです。

シカゴ名物、ディープディッシュピザの有名店。 深めのサクッとしたパイ生地にアツアツの具やチーズなどがが詰められており、とてもボリューミー。 私の場合、注文してから1時間半でようやくピザが出てきました。この待ち時間をどう使うかで評価は変わってくるかもしれないですね。 尚、バーでアルコールなど飲み物はすぐに提供してくれます。 注文時サイズを決めなければいけないですが、1人なら余程の大食いでなければ一番小さいサイズで全く問題ないと思います。

（Google による翻訳）Siena Tavernの雰囲気はとても良く、高級感とカジュアルさが絶妙に調和していました。特別な夜にはドレスアップして出かけることもできますが、もっとカジュアルな服装でも快適に過ごせます。私たちのウェイターは知識豊富で、気配りがあり、フレンドリーで、素晴らしい体験となりました。デートの相手を感動させたい時、ビジネスの会食を主催したい時、あるいはバーで一人でお酒を飲みながらディナーを楽しみたい時など、どんな時でもこのレストランはきっと満足できるでしょう。混雑していて予約もしていなかったにもかかわらず、スタッフは驚くほど親切で、すぐに席を用意してくれました。料理、サービス、そして全体的な雰囲気が、Siena Tavernをどんな機会にも最適な場所にしています。 （原文） The atmosphere at Siena Tavern was very nice, offering a balance between upscale and casual. You can dress up for a special night out, but you’ll also feel comfortable in more relaxed attire. Our waiter was knowledgeable, attentive, and friendly, which really enhanced the experience. Whether you’re looking to impress a date, host a business meal, or simply enjoy a solo dinner at the bar with a drink, this restaurant delivers. Despite being packed and us not having reservations, the staff was incredibly accommodating and quickly found us seating. The food, service, and overall vibe make Siena Tavern a fantastic choice for any occasion.

（Google による翻訳）私たちのグループはセラー（？）洞窟（？）を予約しました。名前は覚えていませんが、素晴らしかったです。ドアを閉めて、通常のダイニングルーム（居心地が良くて居心地が良さそうで、私たちが訪れた水曜日の夜は混雑していました）からの騒音を遮断できました。料理とサービスは素晴らしかったです。通常の屋上はロマンチックなディナーにぴったりの空間で、セラーは企業や特別なイベントに最適です。 （原文） Our group reserved the celler(?) the cave(?) can't remember what they called it, but it was fantastic. The door could close and keep out the noise from the regular dining room (which looked inviting and comfortable and was busy on the Wednesday night we were there). Food and service were fantastic. Great space in regular roof for a romantic dinner or in the celler for corporate or special event.

（Google による翻訳）素晴らしいイタリアンレストランです！トリュフニョッキは特におすすめです。お店の看板メニューだと思います！トリュフマッシュルームのピザとペストパスタも美味しかったのですが、ペストパスタは少し塩気が強かったです。全体的にサービスは素晴らしかったです。少し急いでいたのですが、とても親切に対応してくれました！残念ながら予約していなかったので店内の席は取れず、通りに近い屋外の席に座りましたが、暖房付きのランプがあって良かったです。 （原文） Amazing Italian restaurant! We greatly recommend the truffle gnocchi — I believe it is their house special as well! The truffle mushroom pizza and pesto pasta were also great — however the pesto pasta was a bit on the saltier side. Overall service was great — we were in a bit of a rush, but they were very accommodating! Unfortunately we weren’t able to get seats inside because we didn’t get a reservation so we sat outside near the street, but it was nice that there were heated lamps.

（Google による翻訳）誕生日ディナーで急遽ここへ行ったのですが、期待以上の素晴らしい体験でした！私たちはシカゴ出身ではありませんが、担当のブリさんのおかげで特別な体験になりました。彼女は素晴らしいおすすめを教えてくれて、メニューに関する質問にも丁寧に答えてくれました。それだけでなく、料理も素晴らしかったです。前菜からメイン、デザートまで、本当に感動しました。デザートにはちょっとしたサプライズまで用意してくれました。おかげで素晴らしい体験になりました。シカゴで素敵なディナーを楽しみたい方にはぜひおすすめです。 （原文） We went here last minute for a birthday dinner and it was everything we could have hoped for and more! We are not from here but our server, Bri, made our experience so special. She had great recommendations and answered any questions we had about the menu. Not only that but the food was amazing. From appetizers, to mains, to desserts we were blown away. She even brought out a little birthday surprise with our dessert. They made this experience wonderful and I would recommend it for anyone looking to have an amazing dinner in Chicago.

（Google による翻訳）自家製パスタが食べられて、サッカー観戦もできるお店？ぜひ行きたい！ 高級感のあるバーラウンジのような雰囲気で、メインレストランにはテレビが数台設置されたバーと、かなり広い座席スペースがあります。 前菜のツナクルードは最高でした。オレキエッテは特におすすめです。生ハムソーセージは絶品でした。 （原文） A place with homemade pasta and I can watch a football game? Sign me up! Upscale bar/lounge type vibes with a bar that has a few TVs and a pretty large seating area in the main restaurant. The tuna crudo appetizer was incredible. Highly recommend the orecchiette, the prosciutto sausage was unreal.

（Google による翻訳）誕生日に家族とここで食事をしました。パティオ席を予約していたので、すぐに席に案内されました。事前にこの辺りをよく知らなかったので、おそらく店内で食事をしていたでしょう。あの辺りはとても混雑していて騒がしいです。パティオ席は期待していたほど居心地が良くないかもしれません。でも、店内の雰囲気は素晴らしいようです。 サングリアのピッチャーは濃厚で美味しかったです。タコのグリルは焼きすぎていて美味しくなかったので、今回はパスしました。 パスタとピザは美味しかったです。誕生日のデザートも美味しかったです。 サービスは良くありませんでした。私たちのサーバーはあまり感じが良くなく、丁寧でもありませんでした。彼女は私たちを邪魔しているように感じさせました。しかし、サーバーアシスタントかバスボーイ（役職名は分かりません）は、迅速なサービスを提供するために最善を尽くしてくれました。 （原文） Dined here for my birthday with my family. We made a reservation for the patio and were seated right away. We weren't familiar with the area before hand, or we would likely have chosen to eat inside - it's very busy and loud in that part of town. Be aware it won't be as cozy as you may expect on the patio. The inside atmosphere seems great though. The pitcher of sangria was strong and delicious. I'd skip the grilled octopus, it was overcooked and not enjoyable. The pasta and pizzas were delicious. As was the birthday desert. The service was not great. Our server wasn't very pleasant or attentive. She made us feel like an inconvenience. However, the server assistant or busser (not sure of the position title) did his best to provide us prompt service.

（Google による翻訳）友達とハッピーアワーに行って、ミートボールと2種類のブルスケッタを注文しました。どちらも美味しかったです（ただ、マッシュルームブルスケッタにはゴートチーズが入っていませんでした）。カイルさんがウェイターで、必要なものが揃っているかを常に確認してくれて、こまめに様子を伺ってくれました。本当に楽しい時間でした！ （原文） My friends and I went for happy hour and ordered the meatballs and two different types of bruschetta, which were both tasty (the only thing was that that mushroom bruschetta was missing the goat cheese). Kyle was our waiter and always made sure we had everything we needed and checked in with us regularly. Great time!

（Google による翻訳）Al’sはシカゴのベストイタリアンビーフのリストに必ず載っていますが、その価値は十分にあります。以前ダウンタウン店に行ったことがありますが、サンドイッチは素晴らしかったですが、雰囲気は悪くありませんでした。Al’sの1号店は素晴らしいです。人生で食べたサンドイッチの中で一番美味しいサンドイッチの一つです。スタッフは長年勤めているようでしたが、親切で忍耐強く対応してくれました。行列は驚くほど早く進み、サンドイッチから滴る汁をカウンターに寄りかかって眺めるのは最高でした。評判と受賞に見合うだけの価値があります。 （原文） Al’s is on every best Italian beef in Chicago list and it deserves to be. I had been to the downtown one in the past and the sandwich was great but the atmosphere was fine. The original Al’s #1? Place is amazing. One of the better sandwiches of my life. Staff seemed like they’ve been there for years but were friendly and patient. The line moved extremely quick and it was a blast to lean over the counter as the sandwich dripped. Absolutely worth the hype and the awards.

（Google による翻訳）Al's Beefはシカゴの数ある定番店の一つで、イタリアンビーフサンドイッチの元祖。シカゴを訪れた際にはぜひお試しください！シカゴのイタリアンビーフサンドイッチを食べる機会があれば、Al'sはぜひ訪れたい場所です。 このビーフは最高の風味と程よいスパイスの効き目が絶妙です。牛肉はボリュームたっぷりで、完璧な焼き加減です。私は甘口と辛口の2種類の唐辛子を加えます。ジューシーに仕上げるために、ディップして食べるように伝えるのがおすすめです。エルムウッドパークのJohnnie's Beefと本店のAl's Beef、どちらを選ぶか迷ってしまいますが、どちらも最高です！100%おすすめです！ （原文） Al's Beef is one of many Chicago staple's the originator of the Italian beef sandwich, a must try when visiting the CHI! If you ever get the chance to have a Chicago Italian Beef sandwich Al's is one of the places to go. The beef has some of the best flavor with just the right amount of spice to it. They pack on the beef and it was cooked to perfection. I add both types of peppers sweet and hot. You also want to make sure to tell them to dip it so that it is juicy. It's hard for me it's a toss up between Johnnie's beef in Elmwood Park and the original Al's Beef both amazing!! 100% recommend!

定番。 美味かった

（Google による翻訳）何を言うべきでしょうか？アルズはランドマークであり、国宝です。 このサンドイッチを食べるために8時間以上も車を走らせてきました。そして、また行きたいです。アンソニー・ボーディンとフィル・ローゼンタールが二人ともここを世界一のイタリアンビーフサンドイッチだと推薦しているのに、私が反論できるでしょうか？ 私のような愚か者の言葉を鵜呑みにせず、ぜひこの店を調べてみてください。ぜひ足を運んでください。後で感謝することになるでしょう。 （原文） What's there to really say? Al's is a landmark, a national treasure. I drove more than 8 hours to get here for their sandwich. And I'd do it again. If Anthony Bourdain and Phil Rosenthal both recommend it as the best Italian beef sandwich in the world, who am I to argue? Don't take the word of some idiot like me, look this place up. Make the trip. You'll thank me later.

（Google による翻訳）国を横断するロードトリップに出かけたのですが、その旅の目的の一つは、歴史ある店や、新しい食品の考案者として名高い店を探すことでした。Al’s #1 Beef がその両方の条件を満たしていることはわかっていました。開店直後に到着したのですが、行列はなく、実際、私だけが客で、本当に助かりました。事前に注文を決めていたので、注文手続きはかなりスムーズに進みました。私はオリジナルビーフサンドイッチ（レギュラーサイズ）コンボを注文しました。フライドポテトとソーダも付いていました。イタリアンビーフに詳しいわけではないので、どんな味がするのか想像もつきませんでした。サンドイッチはディップではなく、ウェットタイプを注文しました。ウェットタイプのサンドイッチはジューシーだったので、ディップタイプだと食べにくかっただろうと想像していたので、そうしておいて良かったです。サンドイッチの味は、想像していたものとは違いましたが、驚くほど美味しかったです。肉汁は複雑で、濃厚で風味豊かな味付けがたっぷり。肉にも同じように贅沢な風味が染み込んでいました。スパイシーなガーディナリアペッパーはサンドイッチによく合いました。フライドポテトは完璧に調理されていました。ソーダは、全てを流し込むのに最高の締めくくりでした。美しく静かな週末の朝、私は歩道脇の屋外に座りました。歩道を行き来しているのは数人の大学生だけでした。まさに完璧な時間に来たのだと思います。アルズは、真のシカゴを味わわせてくれました。私は満足感に満ちた満面の笑みを浮かべながら車を走らせ、州間高速道路へと戻りました。そして、その日はもう空腹を感じることはありませんでした。 （原文） I was on a cross country roadtrip and part of the experience was to seek out establishments that had a storied history or was credited as the creator of a new food item. I knew Al’s #1 Beef met both criteria. I arrived just after opening and there was no line, in fact I was the only customer, which was awesome. I had my order pre-planned so the ordering process went fairly smoothly. I went with an original beef sandwich (regular sized) combo. It included an order of fries and a soda. I am not an Italian Beef connoisseur so I wasn’t sure what to expect. I had ordered my sandwich wet vs. dipped. I’m glad I did because I imagine the dipped version would have been hard to handle, considering how juicy my wet sandwich was. The flavor of the sandwich, while not what I anticipated in my imagination, was amazing. The juice was complex and full of bold, savory seasonings. It permeated the meat as well with the same luxurious flavors. The spicy gardineria peppers were a nice accompaniment to the sandwich. The fries were prepared perfectly. The soda was a nice finish to wash everything down. I sat outside next to the sidewalk on a beautiful and quiet weekend morning. Only a few college students milled about, up and down the sidewalk. I would imagine I was there at a most perfect time. Al’s gave me a taste of true Chicago. I drove away, back towards the interstate with a glowing smile of satisfaction and I wasn’t hungry again for the rest of the day.

（Google による翻訳）シカゴでとても有名なイタリアンビーフレストランです。初めて食べたのですが、本当に美味しかったです。今回はスパイシーでドライ、チーズ抜きで注文しました。スープは別添えで提供されましたが、食後にスープを飲むと、本当に満足感がありました！このお店の他のイタリアンビーフレストランにも行ってみたくなりました。 （原文） 芝加哥很有名的一間義大利牛肉餐廳。算是我第一次嘗試這食物，所以整個超級愛。這次點了辣、乾、無起司，並且湯汁另外放。吃完之後把湯喝掉太爽啦！這會讓我想去嘗試其他間的義大利牛肉。

（Google による翻訳）星2つと言わざるを得ません。この店は、期待以上のサービスを提供してくれるとは思えない、まさに期待外れの体験でした。 肉は美味しいのですが、サービスについては「早い」ということしか言えません。 そのため、期待外れに感じました。ダウンタウンからわざわざ足を運ぶ価値は全くありません。 また、現金のみの支払いなので、ご注意ください。 （原文） I am going to have to go for 2 stars - this place is a big overpromise-underdeliver experience. While the meat is good, the only thing which can be said about the service is that it’s quick. Due to this I felt very underwhelmed - definitely not worth a detour from downtown. Also beware that it’s cash only.

（Google による翻訳）私たちは最近、A Tavola で誕生日を祝いましたが、最初から最後まで忘れられない経験でした。この居心地の良いイタリアの逸品は、魅力的な改装済みの家に隠れており、レストランではなく友人の家で食事をしているような、温かく親密な雰囲気を提供します。 私たちが入った瞬間から、サービスは格別でした。スタッフは信じられないほど歓迎し、夜を特別なものにするためにそれ以上に努力してくれました。彼らは、単なる日常的なおもてなしではなく、本当に思いやりを感じられる、個別の対応で私のゲストの誕生日を祝いました。 さて、食べ物の話ですが、これはまさに驚異的です。どの料理も美しく調理され、豊かで本格的な味が詰まっていました。 全体的に見て、A Tavola は、素晴らしいイタリア料理と優れたホスピタリティを備えた親密な食事体験を求める人にとって、必見のレストランです。特別な日でも、ただ素晴らしい食事でも、このレストランはあらゆる面で満足をお届けします。 （原文） We recently celebrated a birthday at A Tavola, and it was an unforgettable experience from start to finish. This cozy Italian gem, tucked away in a charming converted house, offers a warm and intimate atmosphere that makes you feel like you’re dining in a friend’s home rather than a restaurant. From the moment we walked in, the service was exceptional. The staff was incredibly welcoming and went above and beyond to make the evening special. They acknowledged my guest’s birthday with a personalized touch that felt genuinely thoughtful rather than just routine hospitality. Now, onto the food—absolutely phenomenal. Every dish was beautifully prepared and packed with rich, authentic flavors. Overall, A Tavola is a must-visit for anyone looking for an intimate dining experience with incredible Italian food and outstanding hospitality. Whether it’s for a special occasion or just a great meal, this restaurant delivers on all fronts.

（Google による翻訳）素晴らしい初めての体験！ツタに覆われた控えめな建物は、まるで誰かの家に来たかのような雰囲気を醸し出しており、その居心地の良さは料理や雰囲気にも受け継がれています。メニューは少ないですが、その方がより調和のとれた経験になると思います。まるでお母さんがそれぞれの料理を準備しているかのような、家での夕食の雰囲気が本当に漂っていました。 私たちのサーバーのティムは素晴らしかったです。彼は確かな推奨事項を持っていて、私たちの世話をしてくれました。 タリアテッレ ボロネーゼとベビーミックスグリーンサラダを強くお勧めします。 （原文） Wonderful first time experience! The modest, ivy-covered building makes it feel like you're walking into someone's home, and that comfy feeling continues with the food and atmosphere. The menu is small, but I think that makes for a more well-attuned experience. It really gave off that dinner-at-home vibe, as if your mom was preparing each dish. Our server Tim was excellent. He had solid recommendations and took great care of us. I'd highly recommend the Tagliatelle Bolognese and the baby mixed greens salad!

（Google による翻訳）タヴォラは、まるで封印されたはずのタイムカプセルに足を踏み入れたかのような気分だ。まるで別の時代に閉じ込められたかのような雰囲気。長く重々しい赤いカーテンが床から天井までベルベットの墓石のように垂れ下がり、自然光が差し込む望みを一切遮断している。レストランはシカゴの古い家屋の中にあり、一見魅力的に見えるが、奇妙な小さな玄関ホールに入ると、どこにも繋がらない階段がある。まるで何年も前に閉幕した演劇のセットに足を踏み入れたかのような、方向感覚を失ってしまう。 メニューはこの場所を救いようがない。料理に真摯に取り組む街にあるイタリア風レストランなのに、パスタをたった4種類しか提供していないのは、厳選された料理というより、シェフが料理にこだわるのをやめてしまったかのようだ。それに、サイドメニューと呼べるほどの量に20ドル以上も請求するなんて？これは素朴なシンプルさではなく、屈服だ。 サラダは平凡で、メインは幼児には大きすぎるように感じられ、パンは冷えていた。これはプライドを持ったキッチンなら当然の犯罪だ。ニョッキはまるで味がなく、古くなったパンを水に浸して団子状に丸めたような味でした。乱気流の激しい日の機内食の真髄を体現していました。 ハタは確かに美味しかったのですが（褒めるべき点は褒めてもいいのですが）、ブロッコリーの株一つ分としか言いようのないものに埋もれていました。ブロッコリーの小房ではなく、意図的に切り揃えたり盛り付けたりしたわけでもなく、蒸した緑の木の幹が料理の4分の3を占めているだけで、まるで奥の席の誰かが盛り付けの途中で興味を失ったかのようでした。 唯一良かった点は？それはサービスです。スタッフは温かく、気配りがあり、心から親切​​でした。キッチンとコンセプトから与えられたものを最大限に活用していました。この夜、ホスピタリティに根ざしていると感じられたのは、彼らのサービスだけでした。 しかし、シカゴには料理、職人技、そしてお客様を大切にするレストランがたくさんあります。残念ながら、タボラはそうではありません。時間とお金を使うなら、その価値に見合う価値のあるお店を選びましょう。 （原文） A Tavola feels like stepping into a time capsule that should’ve been sealed shut. The ambiance is stuck in another era—long, heavy red curtains hanging floor to ceiling like velvet tombstones, filtering out any hope of natural light. The restaurant sits inside an old Chicago house, which sounds charming until you walk into the odd little foyer featuring a staircase that leads absolutely nowhere. It’s disorienting, like walking onto the set of a play that closed years ago. The menu doesn’t redeem the scene. For an Italian-inspired restaurant in a city that takes its food seriously, offering only four pastas feels less like a curated experience and more like the chef just stopped caring. And charging north of $20 for portions that barely register as sides? That’s not rustic simplicity—that’s capitulation. The salads were unremarkable, the mains felt scaled for toddlers, and the bread showed up cold, which should be a crime in any kitchen with pride. The gnocchi was so flavorless it could’ve been bits of stale bread soaked in water and rolled into dumplings. It had all the soul of airline food on a turbulent day. The grouper was actually good—credit where it’s due—but then they buried it under what can only be described as an entire head of broccoli. Not florets. Not anything trimmed or plated with intent. Just a steamed green tree trunk dominating three-quarters of the dish, like someone in the back lost interest halfway through plating. The one real bright spot? The service. The team was warm, attentive, and genuinely kind—doing their best with what the kitchen and concept gave them. They were the only part of the night that felt anchored in hospitality. But Chicago is overflowing with restaurants that care—about the food, the craft, the guest. A Tavola, unfortunately, isn’t one of them. Spend your time and money somewhere that’s actually earning it.

（Google による翻訳）風情のある場所でおいしい食事が楽しめますが、値段が高す​​ぎます。 前菜10個のニョッキ（当たり障りのない）を23ドルで食べました。 ここのワインボトルは 55 ドル以上、メインディッシュは 45 ドル以上です。 ハタはとても美味しかったです。 食べ物は新鮮で、自家製で、高品質でしたが、価格に見合ったものではありませんでした。 （原文） Good food in a quaint location, but overpriced. We had an appetizer of 10 gnocchi (bland) for $23. Wine bottles here cost $55+ and entrees are $45+. The grouper was very tasty. Food was fresh, homemade and quality, but not quite worthy of the price.

（Google による翻訳）ここは本当に素晴らしい場所で、本当に素晴らしいです。料理は最高で、私たちは2人分の注文をウェイターに頼みましたが、彼女は完璧に仕上げてくれました。マッシュルームの前菜、ニョッキ、タリアテッレ、オックステール。どれも本当に美味しかったです。もう何度かおすすめしています。また来ます！ （原文） This is a really really great spot, they really nail it. Food is killer, we had the server order for two of us and she nailed it. Mushroom app, gnocchi, tagliatelle, oxtail. All of it was really great, I’ve already recommended it a few times. Will be back!!

（Google による翻訳）このレストランは実際には誇大宣伝に応えませんでした。私たちが本当に気に入ったのはキノコの前菜だけでした。本当に良かったです！ニョッキは人気ですが、あまり美味しくなかったので、お勧めしません。ボロネーゼパスタも試しましたが、美味しかったです。それから私たちはその日の魚をシェアしました。小さなベビーポテト2個とブロッコリー1個が付いていました。魚はよく調理されていましたが、味付けが足りませんでした。全体として、私はここに再び来ることはないと思います。裏のパティオは本当にかわいくて、ウェイターはとても親切でしたが、値段を考えるとそれだけの価値はないと思います。 （原文） This restaurant did not really live up to the hype. The only thing we really loved was the mushroom appetizer. That was really good! The gnocchi is popular but was not that good, I would not recommend it. We also tried the Bolognese pasta and it was good . Then we shared the fish of the day, it came with 2 small baby potatoes and 1 piece of broccoli. The fish was cooked well but lacked seasoning. Overall, I don't think I would come here again. There back patio is really cute and the waiter was really nice but for the price I don't think it's worth it.

（Google による翻訳）妻と私は、ここのビジネス慣行に困惑しています。木曜日に予約なしで夕食をとったのですが、すぐに席に通されました。料理自体はまあまあで、特筆すべき点はなく、塩気が強すぎたり、塩気が足りなかったりして味気なかったりしました。ところが、会計時に3%のサービス料（通常は削除をお願いできるという免責事項はありません）と、20%のチップ（私たちは2人で利用していました）が加算されていました。大人数の場合はチップが加算されるのは理解できますが、2人で20%というのは常軌を逸しています。メニューにもそのような免責事項は見当たりませんでした。さらに、3%のサービス料を免除してもらえないか尋ねたところ、現金払いの場合のみ免除できると言われました。小計に加えてこれほどの金額を強制的に請求されるのは、まるで犯罪のように思えます。もちろん、それを阻止することはできませんが、この店の利用はお勧めしません。料理もサービスも値段に見合う価値は全くなく、このような不透明で怪しい商習慣は絶対に支持しません。 余談ですが、当時店内には文字通り3組しかいませんでした。2組のカップルと4人掛けのテーブルが1組。私がレシートにサインしてレシート帳に残し、店を出ようとした途端、ウェイトレスが駆け寄ってきてサインを求めてきました。店を出て20秒も経たないうちに、サインしたレシートをどこかに置き忘れていたのです。サービスが行き届いていない夜なのに、全く奇妙な体験でした。 （原文） My wife and I are baffled by the business practices here. We had dinner here on Thursday as walk ins and we were seated right away. The food was just fine, nothing to write home about and either too heavily salted or undersalted and bland. But when we received the check, there was both a 3% service charge (without the usual disclaimer of being able to ask to have it removed) as well as an added gratuity of 20% (we were a party of two). I understand added gratuities for larger parties, but for a party of two at 20% feels insane, and i don’t recall seeing a disclaimer about it on the menu either. Furthermore i asked if the 3% service charge could be removed and they stated that it can only be removed for cash payments. It feels almost criminal to have that much mandatory on top of the subtotal, and i can’t stop them from doing that of course, but i can recommend against giving them a try. The food and the service were definitely not worth the price and i would not support these opaque shady business practices. Also as an aside, there were literally only 3 parties dining in at the time, two couples and a 4 top, and after i signed my copy of the receipt, left it in the receipt book, and walked out the door, the waitress came running after me asking me to sign my receipt. They had somehow misplaced they signed copy in the 20 seconds it took for me to walk out the door. Just a completely bizarre experience for such a slow night of service.

（Google による翻訳）雰囲気が本当に素敵で、特に屋外は最高です！テーブルにはメニューが置いてなく、カウンターまで行って注文しなければなりません。壁のメニューにピザのことが書いてあったので、レジの人に「ピザはありますか？」と尋ねたのですが、あまりフレンドリーな対応ではなく、「当店はパスタレストランです」とだけ言われました。彼の反応は気に入らなかったです。どうして私がお店のことを知ったり、お店のルールを知ったりする必要があるんですか？と、すごくせっかちでした！私が飲み物をもらって店を出ようとした途端、彼は私のすぐ後のお客さんの注文を取ろうとしていました。これは許しがたい！ それに、ソーダの種類はかなり限られていました。コカ・コーラもペプシもなかったので、結局お店のオリジナルフレーバーを頼みましたが、あまり好みではありませんでした。イタリアの思い出を頼りに、ここやここの料理を楽しむのも良いと思います。個人的には、料理とサラダは美味しかったです。レジの人の態度と、料理とソーダの値段の高さを除けば、他のすべては良かったです。 （原文） The atmosphere is really nice, especially outdoors! There are no menus on the tables, and you'll need to go up to the counter to order. I saw something about pizza in the wall menu and asked the cashier, "Hey, do you guys have pizza?" But it seemed he wasn't very friendly about it. He just said we're a pasta restaurant. I didn't like his reaction. Why do I have to know what you do or what your rules are? He was really rushed! Before I even got my drinks and was about to leave, he was trying to get the order of the people right after me. That is not acceptable ! And the soda selection was pretty limited – they didn't have Coca-Cola or Pepsi, so I ended up getting one of their own flavors, which wasn't really my favorite. I think you should definitely look for some memories from Italy to enjoy there or their meals. Personally, I found the food and salad to be delicious. Except for the cashier's behavior and the high prices of food and sodas, everything else was good.

（Google による翻訳）通りに面した窓辺で作られる美しい手作りパスタが、この小さな宝石のようなレストランへと誘います。メニューボードにあるカウンターで注文し、パティオの外か、細長い店内のテーブル席に着きます。メニューはどれも素晴らしく、どれも絶品です。私たちはピザ・フリタ、リコッタとハニーのフォカッチャ、タリアテッレ・ティーナ、そしてティラミスを注文しました。どれも絶品でした。特にピザ・フリタが特に気に入りました。滞在中は、ぜひスプリッツを一杯か二杯お飲みください。 （原文） Beautiful handmade pasta being made in the window facing the street invites you into this small gem of a restaurant. Order at the counter off a menu board, then grab a seat outside at the patio or inside at one of the tables in this long narrow space. Great small menu. We got the Pizza Frita , Focaccia Ricotta and Honey , Tagliatelle Tina and the Tiramisu. All were fantastic. My stand out was the Pizza Frita. Don't forget a spritz or 2 while you are there.

（Google による翻訳）平日のランチタイムに訪れたのですが、店内は静かでした。二人でトルテリ（ブッラータのフィリングは美味しかったのですが、4切れしか入っていませんでした）とラグー（定番のラグーに期待するほどの深い味わいがありませんでした）をシェアしました。量が少なく、あまりお得感はありませんでした。 （原文） We came for lunch on a weekday and it was quiet. Between the two of us, we shared the tortelli (the burrata filling was lovely but there were only four pieces) and the ragu (lacked the depth of flavour you’d expect from a classic ragu). The portion sizes were small so it didn’t feel like great value.

（Google による翻訳）面白い構成で、高級レストランとカジュアルな食事の融合といった感じ。カウンターで事前に注文と支払いを済ませ、番号札を渡されたら、あとは自分でテーブルを探すだけ。料理は値段もお手頃で、盛り付けも綺麗です。予約はできませんが、かなり混雑しています。 フォカッチャ・リコッタ＆ハニー： これは本当に美味しくて、前菜に選んで正解でした！フォカッチャは温かく、軽くトーストされていて柔らかく、塩気がしっかり残っています。リコッタチーズとハチミツの組み合わせは最高でしたが、少しバランスが悪かった気がします（ハチミツをもっと入れてほしい）。 カヴァテッリ・アル・ペスト： 作りたてのパスタが際立っています。ペストも美味しく、強すぎず、パスタが皿の片面を覆うくらいでした。 アーリオ・エ・オーリオ： ペストよりもこちらの方が断然美味しかったです。パスタはくるくると高く盛り付けられていて、実際よりも量が多いような錯覚に陥ります。少し辛​​いです。 （原文） Interesting setup—hybrid between fine dining and a casual meal. You can order and pay at the counter upfront, get handed a number card, and then you're left to find a table for yourself. The food is $$$ with pretty plating. No options for reservations even though it gets busy fairly regularly. Focaccia Ricotta & Honey: This was delicious, and I'm happy we chose this as our appetizer! The Focaccia came out warm, slightly toasted yet soft with lingering salt. The ricotta & honey combination was absolutely wonderful, though I do feel the ratio was a bit off (more honey please). Cavatelli al Pesto: The freshly made pasta really stands out. The pesto was good as well, not too overpowering. The pasta barely covered one layer of the plate. Aglio e Olio: I enjoyed this so much more than the pesto. The pasta was twirled high in a fun pile, giving the illusion of more food than it actually is. Slightly spicy.

（Google による翻訳）サービスは残念でした。前菜は素晴らしかったのですが、パスタは平凡でした :/ ホイップリコッタとハチミツは最高でした！でも、カチョ・エ・ペペ・スペシャルは平凡でした :/ ソースにはあまり変化がなく、麺は冷たかったです。アルデンテにしてはかなり硬かったです（もっと細い麺の方がいいかもしれません）。 • ホイップリコッタ ⭐️5/5 • カチョ・エ・ペペ・スペシャル ⭐️2.5/5 **パスタはすべてアルデンテ（硬めの麺）なので、ご注意ください。 **料理とサービスの質を考えると、値段は高めです。前菜1品とパスタ1品で48ドルでした。なので、ボリュームは期待できません。 サービス体験： 店員にパスタカウンターに座っても大丈夫かと聞かれ、外に座りたいと伝えました（外に空いているテーブルがありました）。すると店員は、すでに誰かに席を割り当てているからダメだと言いました。そこで、空くまで待てないかと尋ねると、「ここではそういうことはしません」と言われました…何だって？（じゃあ、なぜ私たちに聞くんだ？）すると、後ろの客がその空いているテーブルに座らされました… その後、外に2つのテーブルが空いているのを見て、店員にもう一度テーブルを移動できるか尋ねましたが、店員は拒否しました。もしかしたら、彼女の調子が悪かったのかもしれません。彼女には寛大に接したいのですが、彼女の対応には非常にがっかりし、食事を楽しめませんでした。 **免責事項：サービスがもっと良ければ、この店の評価は3/5ですが、サービスの質は食事の体験に大きく影響すると思います。 （原文） The service was disappointing. The appetizer was amazing, the pasta was mediocre :/ The whipped ricotta and honey was AMAZING! But the Cacio e Pepe Special was mediocre :/ There wasn’t much going on with the sauce and some of the noodles were cold. It was also very firm, even for al dente (maybe a thinner noodle would be better?) • Whipped ricotta ⭐️5/5 • Cacio e Pepe Special ⭐️2.5/5 **All the pastas are al dente (firm noodles), so keep that in mind **It is also on the pricier side considering the food and service quality. For 1 appetizer and 1 pasta dish it was $48. And so not expect large portions. My service experience: The server asked if we were okay with sitting at the pasta bar, and we said that we would prefer to sit outside (there was an open table outside) and she said no because she already assigned it to someone. So we asked if we could just wait for one to open and she said that they “don’t do that here”… what? (Then why ask us?) Then the people behind us got sat outside at that open table… Later we saw TWO tables open up outside and asked her again if we could move tables and she refused—maybe she was having a bad day, and I want to give her grace, but her actions were very disappointing and it was hard to enjoy the dinner **Disclaimer: I would give this place a 3/5 if the service was better, but I believe service quality contributes to the food experience

（Google による翻訳）タリアテッレ・ティーナ、トルテッリ、フォカッチャを注文しましたが、とても美味しかったです。店内のカウンターで注文と会計を済ませ、番号札をもらって席に着いて待ちます。 金曜日の夜に行ったので、外には行列ができていて、料理が出てくるまで少し時間がかかりましたが、スタッフは親切でした。混雑時は（天候が良ければ）外の席を強くお勧めします。 （原文） We ordered the Tagliatelle Tina, Tortelli and a focaccia which were really good. You place your order and pay at the counter inside, take a number for your table, get seated and wait. We went on a Friday night so there was a line outside and the food took a bit to arrive but the staff was kind. Highly recommended sitting outside when it’s crowded (weather-permitting).

（Google による翻訳）ウィッカーパークで一番のお気に入りのパスタ店！ミシュランのビブグルマンにも掲載されているこのお店は、期待を裏切りません。注文して番号札をもらうだけで、料理が運ばれてきます。トルテッリとカヴァテッリ・エル・ペストは特におすすめです。💚 （原文） Our favorite pasta spot in Wicker Park! This Michelin Bib Gourmand does not disappoint… you order, get a number and they bring the food to you. Highly recommend the Tortelli and Cavatelli el Pesto. 💚

（Google による翻訳）焼きハマグリの上で寝るな！！とても良い！！！ 私たちはバレンタインデーの夜遅くに来ました。私たちは入ってすぐに着席し、その場所は最大収容人数でした。 雰囲気はとてもロマンチックで、居心地が良くてかわいくて、とても小さくて親密な雰囲気で、テーブルは互いに非常に近いですが、圧迫感などは感じませんでした。夜のデートに最適です。 無料の焼きたてのカリカリのパンと、パンにトッピングするオリーブオイルのボトルとパルメザンチーズの小さなボウルを提供します。とても新鮮だったのでパンを2つ注文しました！ 前菜が2つあり、私のお気に入りだった焼きハマグリ16ドルでした！バターの効いたレモンソースがかかっていて、オーブンから出したてはとてもネバネバしていて暖かかったです。 絶対美味しいしオススメです！！！彼らはアサリを6個しか与えませんが、ムール貝の場合と同じように大部分を与えてほしいと思います。とても美味しかったので、6個ではなく12個の方が良かったです。それがどれほど美味しかったかです。 コッツェ・アッラ・マリナーラ（ムール貝のマリナーラ）21ドルも注文したので、それだけの価値があります！大きなボウルで、特にカリカリのパンを温かいマリナラソースに浸すととても美味しかったです。ただし、ソースは少し塩辛かったと思います。シェフへのフィードバックとしては、ムール貝にはもともと塩味があるので、マリナラに塩を少なくすることをお勧めします。 夕食には子牛のスカロピーニを36ドル注文しました。とても柔らかくてジューシーで、マッシュルーム、ジャガイモ、ニンジンのソースが付いていました。このソースもまた少し塩辛かったです。シェフは塩に厳しいのでしょうね!!??食用でまだ美味しかったですが、もう少し塩味が強かったら、返品したでしょう。 私はフェットチーネ アルフレッド料理 26 ドルを注文し、エビを追加したため、36 ドルになりました。これは、エビに 10 ドルの追加ドルが少し高いと思いました。つまり、6ドルは公平だと思いますが、10ドルはすごいです。エビが6～7尾入っていました。面倒だと感じたものの、次回リクエストするのは、エビの殻を取り除くことです。尾を取り除く必要があるのは不快でした。指で食べ物を掘り込むのは好きではないので、次回は殻を除いてもらうようにお願いします。アルフレッドソースはシンプルで美味しかったです。他の料理のように塩辛くなくてよかったです。軽くてクリーミーで、ほとんど味付けされていませんでしたが、風味を高めるためにパルメザンチーズを加えたので、その後は完璧でした！ 一方、このサービスは、私がこの場所に5つ星を付けることができなかった理由でした。あるサーバーでは、ショートヘアの年配の女性が態度が無愛想でした。彼女が失礼だったのか、それともそれがただの彼女の態度/性格なのかを判断するのは困難です。彼女は私たちに予約があるかどうか尋ね、私たちは「はい」と答えました、そして、私たちの電子メールに確認があったにもかかわらず、まるで私たちを信じていないかのように、それがリストされていないと彼女は言いました。奇数。また、私たちが座って最初に彼女が水を注いだとき、私は彼女に挨拶しましたが、彼女は無礼だと思いましたが反応しませんでした。注ぐとき、彼女は文字通り私の隣に立っていて、私の声を聞いていたことを私は知っています。それは専門的ではないと思いました。 それから、別のサーバー、年配の男性が私たちのテーブルに来て、テーブルからオリーブオイルをひったくって、私たちがそれを終えたかどうか尋ねることさえせずに立ち去りました。これは、パンとチーズと一緒に食べていたので、これも失礼だと思いました。次回は、テーブルを片付ける前に、終わったかどうかをお客様に尋ねます。 夕食の終わりに、私は小切手を要求しましたが、サーバーが請求書を持ってくるまで文字通り15〜20分待たなければなりませんでした。私が彼にクレジットカードを渡した後、領収書に署名するためにカードを返してもらうまでさらに10〜15分かかりました。迷惑な。 それらの小さな問題を除けば、私は食べ物の品質に満足していました。パン（無料）2品、前菜2品、ボリュームのあるディナー2品、飲み物なし（水のみ）の合計で、税込みで120ドルを費やしましたが、これは公平だったと思います。 この場所をもう一度試してみますが、2回目に別の待機スタッフから再び態度を取られた場合は戻らないと言わざるを得ません。 駐車場を見つけるのは難しいですが、十分に運転していれば、最終的には駐車場を見つけることができます。 （原文） Don't sleep on the baked clams!! So GOOD!!! We came on Valentine's Day late evening. We were seated immediately as we entered and the place was max capacity. The ambiance is very romantic, cozy and cute, very small intimate setting and the tables are very close to each other but I didn't feel squashed or anything. Perfect for date night. They provide you with complimentary fresh crunchy bread and a small bowl of parmesan with a bottle of olive oil to top your bread off! It was so fresh we had two orders of bread! We had two appetizers the baked clams $16 which were my favorite!!! They were in a buttery lemon sauce and were so gooey and warm out of the oven. Absolutely delicious and highly recommend!!! They only give 6 clams though I wish they would give a large portion as they do for the mussels, as it was so good, I would have preferred 12 of them rather than 6, that's how good they were. We also ordered the cozze alla marinara (mussels in marinara) $21 so worth it!!! A huge bowl and it was so delicious especially when you dunk the crunchy bread into the warm marinara sauce. I will say though the sauce was a tad bit salty. Some feedback for the chef, I recommend adding less salt to the marinara, as the mussels are already naturally salty. For dinner we ordered the veal scallopini $36 it was very tender and juicy and came with mushrooms, potatoes and carrots in a sauce. This sauce was again, a tad bit salty. I guess the chef has a heavy hand with salt!!?? It was edible and still tasty but if it had been any saltier I would have sent it back. I ordered the fettuccine Alfredo dish $26 and added shrimp so it came out to $36 which I thought was a bit steep $10 extra dollars for shrimp!!??? I mean $6 I think is fair but $10 wow. I got about 6-7 pieces of shrimp in the dish. One thing I did find annoying but will request next time is to remove the shells on the shrimp, it was unpleasant having to remove the tails. I don't like having to dig into my food with my fingers so next time I will ask for the shells to be removed. The Alfredo sauce was simple and tasty I'm glad it wasn't salty like the other dishes. It was light and creamy and almost under seasoned but I did add some Parmesan on it to boost the flavor and it was perfect after that! The service on the other hand was why I couldn't give this place 5 stars otherwise I would have. One server, an older lady with short hair came off unfriendly in demeanor. It's hard to tell if she was being rude or if that's just her attitude/ personality. She asked us if we had a reservation and we said yes and she said she didn't see it listed as if she didn't believe us even though we had the confirmation on our email. Odd. Also, when she poured our water at the beginning when we sat down I greeted her and she did not respond which I thought was rude and I know she heard me bc she was literally standing right next to me as she poured. I thought it was unprofessional. Then there was another server a male older guy who came to our table and just snagged the olive oil off the table and walked away without even asking us if we were finished with it which I thought was also rude as I was eating it with my bread and cheese. Next time ask the customer if they are done before clearing their table!!!! At the end of the dinner, I asked for the check and we literally had to wait 15-20 min for the server to bring us the bill. After I gave him the credit card it was another 10-15 minutes to get it back to sign the receipt. Annoying. Other than those minor hiccups I was pleased with the quality of the food. In total for 2 orders of bread (free), 2 appetizers and 2 generous sized dinners and no drinks (just water) we spent $120 with taxes included which I think was fair. I will give this place another try but I have to say if I get attitude again from another wait staff member the second time around I will not return. Hard to find parking but if you drive around enough you'll snag a spot eventually.

（Google による翻訳）全ての料理が美味しいとは言えません。フェットチーネ・アルフレッドを注文しましたが、とても美味しかったです。他の料理よりも調理に時間がかかります。ボードには日替わりメニューがいくつか載っていて、私たちはピザを注文しました。とても美味しかったです。サーモンとラビオリはまあまあでしたが、私たちが注文したリングイネはどちらも普通でした。接客してくれたスタッフはフレンドリーで丁寧でした。ここはカジュアルな雰囲気のレストランで、価格も手頃です。 （原文） I would say not all their dishes are good.  I ordered a fettuccine Alfredo dish, which is excellent, and it takes a longer time to make than the other dishes. They have some special items every day listed on the board, and we ordered pizza. It is very tasty. Their salmon and ravioli are okay, but both linguine dishes that we ordered are just moderate. The staff who serve us, is friendly and attentive. This is a casual environment restaurant with reasonable price.

（Google による翻訳）古き良きアメリカンイタリアンレストラン。ソースはどれも美味しいので、どんなパスタでもきっと美味しくいただけます。ワインも豊富に揃っています。デザートも美味しく、特にティラミスは絶品です。豪華な雰囲気は期待できませんが、夏場は屋外に設営されていて、なかなか良い雰囲気です。何度も訪れていますが、また行きたいと思っています。チキンパルミジャーノ、ムール貝、シーフードパスタ、あるいはマリナーラソースをかけた普通のペンネパスタなど、何を注文しても美味しく、舌鼓を打ちます。 （原文） Very good old American Italian restaurant. All of their sauce is delicous so you can go ahead and try any pasta and it will be wonderful. They have a decent collection of wines. Dessert is delicous especially the tiramisu cake. Dont expect it to have a fancy ambience. But during summer they have outisde set up and that looks pretty good. I have been there many times and would keep going back. Chicken parmesan, mussels , sea food pasta or just a regular penne pasta with marinara , no matter what you order, they are always delicious and a delight to your taste buds.

（Google による翻訳）イカとカルボナーラを注文しました。料理も美味しく、サービスも素晴らしかったです！ぜひまた訪れてみたいので、ぜひおすすめします。 （原文） We ordered the calamari and pasta alla carbonara. The food was delicious and service was great as well! Would definitely recommend and visit again.

（Google による翻訳）タイムスリップして、昔ながらのイタリアの街並みを訪ねたいなら、ブルーナズ・リストランテへ。 誰もが立ち止まり、美味しいイタリア料理を楽しむ、まるで閉店したストリートフェアのような雰囲気の中で、美味しい料理を堪能できます。 （原文） If you want to go back in time and visit an old Italian neighborhood go to Bruna’s Restorante. Great food in a closed, street fair setting where everyone pauses & enjoys great Italian food.

（Google による翻訳）他のイタリアンレストランにも何度か行きましたが、ブルーナのオーナーに伝えたいことがあります。お料理、デザート、ワイン、そしてサービスが本当に素晴らしく、特にお料理は最高で、他のどのレストランにも負けません。80年代から子供たちと、そして今では孫たち、もうすぐひ孫たちも、ブルーナのお店に通っています。オルテガ （原文） I have gone to some other Italian restaurants I just want to let the owner of Bruna's that your food ,deserts and wines and your services are great especially your food is great no other restaurant can top yours. I have been going to your restaurant since the 80's with my kids.and now my grandkids soon my great grandson. Ortega

（Google による翻訳）シカゴにある曽祖父の生家を訪れていた際、通りの向かいにある素敵なイタリアンレストランに偶然出会い、素敵な発見をしました！ 私たちはカルボナーラとペストニョッキを注文しましたが、どちらも驚くほど美味しかったです。本格的な味わいで、完璧な調理法で、一口ごとに至福のひとときを味わえました。ブルスケッタの新鮮な食感は爽やかな前菜として、これからの食の旅への期待を高めてくれました。 私たちの体験を本当に忘れられないものにしてくれたのは、店員さんの親切さでした。彼らの温かさと細やかな気配りは、食事に一層のおもてなしを加え、まるで自分の家にいるかのような気分にさせてくれました。 シカゴにお越しで、本物のイタリア料理と心のこもったおもてなしを味わいたいなら、このレストランは絶対に訪れるべき場所です。次回シカゴを訪れる際には、必ずまた訪れたいと思います！ （原文） During my visit to the house where my great grandfather was born in Chicago, I stumbled upon this charming Italian restaurant across the street, and it turned out to be a delightful discovery! We opted for the Carbonara and Pesto Gnocchi, and both dishes were nothing short of amazing. The flavors were authentic and perfectly executed, making each bite a true delight. The freshness of the bruschetta was a refreshing starter, setting the tone for the culinary journey ahead. What truly made our experience memorable was the kindness of the server. Their warmth and attentiveness added an extra layer of hospitality to our meal, making us feel right at home. If you're in Chicago and craving authentic Italian cuisine served with a side of genuine hospitality, this restaurant is a must-visit. I'll definitely be returning on my next trip to the city!

（Google による翻訳）ベティーズで4つほどのクラスを受講しましたが、どれも本当に楽しかったです。4週間のベーキング基礎コース、ニョッキクラス、フランス菓子、サワードウブレッドのクラスを受講しました。スタッフの皆さんが知識豊富で親切なのはもちろんのこと、ベ​​ーカーのベティー（クリスティン）さんも本当に素晴らしいです！知識が豊富で忍耐強く、いつも喜んで助けてくれます！どのクラスでも本当にたくさんのことを学び、また来るのが待ちきれません！空間自体も清潔で、とても可愛いです！皆のことを考え抜かれていて、いつも満腹で知識も増え、ワクワクしながら帰ってきます！ （原文） I’ve taken around 4 different classes from Bettie’s and I have been so thrilled with each class. I’ve taken a 4 week baking basic course, a gnocchi class, French pastries, and a sourdough bread class. Not only is everyone on her staff incredibly knowledgeable and kind, Baker Bettie (Kristin) is so wonderful! She is knowledgeable, patient and is always willing to help you! I have learned so much from each class and cannot wait to keep coming back! The space its self is clean, and so cute!! Everyone and everything there is thought about, I’ve always left full, more knowledgeable, and excited!

（Google による翻訳）ベイカー・ベティーズは本当にユニークな体験なので、ぜひ一度体験してみてください！ベーキングクラスはすごく楽しかったです！一緒に参加してくれた親友からもらった最高の誕生日プレゼント！少人数制のクラスで、50年代風のダイナースタイルの空間で、パンの材料をこねるのに十分な広さがありました！ （原文） Baker Betties is truly a unique experience you should check out! The baking class was a lot of fun! Best birthday gift I've ever received from a dear friend (who attended with me!) Small class size and plenty of room to knead bakery ingredients in her 50's diner style space!

（Google による翻訳）Bettie'sは、あらゆるレベルのパン職人が、楽しく学び、スキルを磨くことができる素晴らしい環境を提供しています。「世界のパン」クラスは、3種類のパンの作り方を学ぶだけでなく、参加者全員が楽しめる内容でした。ぜひご参加ください。きっと後悔はしません！ （原文） Bettie's provides a great, fun, environment for any level baker to learn or fine tune their skills. The Breads Around the World class was not only educational as to how to make 3 types of breads, but fun for everyone there. Sign up, you will not regret it!

（Google による翻訳）素晴らしいサワードウパン教室でした。ベティ（クリステン）先生は素晴らしい先生で、手順を分かりやすく教えてくれました。教材も素晴らしく、メールに添付された説明と動画も見事に理解できました。清潔感のある内装と可愛らしいお店で、まるで50年代を彷彿とさせる雰囲気です。またぜひ受講したいです！ （原文） We had a fantastic sourdough baking class. Betty (Kristen) was a fabulous teacher and made the process easy to follow. Her teaching materials are great and she followed hewitt an email with instructions and video. The environment takes you back to the 50’s with pristine decor and a cute shop. Will definitely take more classes!

（Google による翻訳）誕生日にシカゴを訪れた際、友人とフォカッチャアートのクラスを受講しました。誕生日、デート、独身パーティー、あるいはただ楽しい夜遊びにぴったりです！クラスはよく運営されていて、知識も豊富で楽しく、施設もとても清潔でした。内容に対して料金もとても良心的でした。生地が膨らむのを待っている間に前菜も用意していただき、もちろん作ったものは持ち帰りもできました。駐車場もとても見つけやすかったです。またシカゴに戻ってきた際には、ぜひ別のクラスに参加したいと思います！ （原文） My friend and I took the focaccia art class here while visiting Chicago for my birthday. This is perfect for a birthday, date night, bach party, or just a fun night out! The class was very well organized, educational, fun, and the facility is extremely clean. Very fair pricing for what you get. They provided appetizers while we were waiting for the dough to rise and you of course get to take home what you’ve made. Parking was incredibly easy to find as well. Will join for another class again in the future when I come back!

（Google による翻訳）ベティーズ・シカゴのギフトカードをいただき、パン作り入門クラスに参加して素晴らしい時間を過ごしました！一人で参加したのですが、新しい人たちと出会い、オーナーから直接教わることができて楽しかったです。お店はとても可愛くて、休憩時間には軽食も振る舞っていただき、家で一人で作る時に役立つ本物のスキルを身につけられたような気がしました。ギフト、企業イベント、友人との外出、デートなど、どんなシーンにもおすすめします。 （原文） I received a gift card to Bettie’s Chicago and had a fabulous time attending Intro to Bread Making class! I went on my own and had fun meeting new people and learning from the owner herself. The space was super cute, they fed us a snack during break, and I felt like I learned real skills that will help me on my own at home. Highly recommend for gifts, corporate events, friend outings, date nights, etc.

（Google による翻訳）初めて来ました！ディープディッシュピザのクラスに参加したんですが、最高でした！やり方も分かりやすくて、今までディープディッシュピザが好きじゃなかった私でも、今ではすっかり好きになりました（笑）自分で作るピザに勝るものはありません！しかもワインもビールも持ち込みOK！また近いうちに予約します！ピザが焼きあがるまでの間、前菜も食べられます。しかも、デザートには自分でピザクッキーを作れるという特典も！😄 （原文） First time here! We did their deep dish pizza class, and it was amazing!!! Easy to follow, and as someone that never liked deep dish... I definitely like it now lol! Nothing beats making your own dishes! Plus it's BYO wine or beer!!! Will be booking again soon! You also get to have appetizers as you wait for your pizza to cook. AND as a bonus, you get to make your own Pizookie for dessert! 😄

（Google による翻訳）Sur La Table では、高品質の調理器具、テーブルセッティング、上質なナイフの豊富な品揃え (もっと良い日本のナイフがいくつかあればいいのに) を販売しているだけでなく、この店の奥で料理教室も開催していることをご存知ですか。プロ仕様のキッチン セットをチェックしてください。上。後ろにいる間は、クリアランス棚もご覧ください。激安だった鍋やフライパンはほとんど見つかりませんでした。 私たちは通常、セールのときにシュール・ラ・ターブルを買います。通常、この場所は少し高価です。 （原文） Did you know not only Sur La Table sell nice quality cook wares, table setting, huge selection of fine knives ( wish I can have few of the nicer Japanese knives), this store offers cooking classes in the back, check out the professional kitchen set up. While you are in the back also see their clearance shelves. We had found few pots and pans when they were deep discount. We normally shop Sur La Table when there’s a sale on. Normally this place is a little pricey.

（Google による翻訳）もうすぐ8歳になる息子と一緒に、家族でカップケーキ作りのクラスに参加しました。本当に素晴らしい時間でした！シェフのリッキーさんは親切で、忍耐強く、とても丁寧に教えてくれたので、クラス全体が楽しく、分かりやすくなりました。エミーさんもとても親切で温かく迎えてくれました。楽しくて、実践的で、そして美味しい、まさに我が家にとって最高の日曜日のアクティビティでした！一緒に何か甘くて思い出に残る体験を探している他の家族にも、ぜひお勧めします。 （原文） We did the family cupcake baking class with our nearly 8-year-old son and had a fantastic time! Chef Ricky was kind, patient and very instructive, making the whole experience enjoyable and easy to follow. Emmy was also super helpful and welcoming. It was a perfect Sunday activity for our family—fun, hands-on, and delicious! We’d definitely recommend it to other families looking for something sweet and memorable to do together.

（Google による翻訳）料理はとても美味しくて、たくさんのことを学べた気がします。シェフのクリスは最高でした。コース料理の量を考えると、お値段はお手頃だと思います。あっという間に時間が経ちました！ （原文） The food was so delicious and I feel like I learned a lot. Chef Chris was awesome. In my opinion, it’s a good price for the amount of courses you make. Time flew by!

（Google による翻訳）今日の午後、リッキーの料理教室に参加しました。本当に素晴らしかったです。彼はとても話しやすく、一緒に料理をしながら包丁の使い方や調理のコツを教えてくれます。きのこのリゾット（私には絶対に作れないと思っていました）、ヴェルデソースのグリルポークチョップ、そして素晴らしい素朴なアップルタルトを​​作りました。リッキー、本当にありがとうございました！またのレッスンを楽しみにしています。 （原文） I took a cooking class with Ricky this afternoon and it was fantastic. He is so conversational and teaches you knife skills and cooking skills while you are cooking with him. We made mushroom risotto (which I thought I'd never be able to make), grilled pork chop with a verde sauce, and an amazing rustic apple tart. Thank you so much, Ricky! I look forward to future classes.

（Google による翻訳）シェフのリッキーさんとケイティさんは本当に素晴らしかったです！ファミリークラスに参加しましたが、リッキーさんはとても辛抱強く、分かりやすい説明をしてくれました。もちろん、料理も最高でした。 （原文） Chef Ricky and Katie were so wonderful! We did a family class and he was very patient and clear with his instructions. The food was amazing, of course.

（Google による翻訳）昨晩、夫とシェフ・リッキーのイタリアンステーキ＆パスタのクラスに参加しました。本当に素晴らしかったです！リッキーさんは気さくで面白く、励ましてくれる先生でした。パンナコッタは絶品で、初めて会った人たちとチームワークで取り組むのは想像以上に楽しかったです。私は妊娠6ヶ月で、2時間ずっと立っているのが辛かったので、お願いしたら椅子を用意してもらいました。こんなに長いクラスで、豪華な料理を作って、それを立って食べるのは少し変な感じがします。調理中は休憩時間もあるので、全員に椅子を用意するべきだと思います。このクラスとシェフ・リッキーさんを強くお勧めします。アシスタントのエミーさんもとても親切でプロフェッショナルでした。 （原文） My husband and I did the Italian steak and pasta class last night with Chef Ricky and it was amazing! He was friendly, funny and an encouraging teacher. The panna cotta was incredible and working as a team with people we just met was much more enjoyable than I expected. I’m 6 months pregnant and had a hard time standing the whole two hours so they provided a stool when I asked. It’s a little weird to have such a long class that makes fancy food and then you stand while eating it, I think there should be stools provided for everyone especially as there is some downtime while things cook. Would highly recommend this class and Chef Ricky- his assistant Emmy was really nice and professional as well.

（Google による翻訳）彼女とデートの夜を一緒に過ごしましたが、ここは本当におすすめです！シェフのリッキーさんは親切で、どんなに質問しても丁寧に答えてくれました。パスタとパンナカッテージチーズも最高でした。また必ずこのお店で料理教室を受けに来ます。 （原文） I took my girlfriend out to date night here and would definitely recommend this place! Chef Ricky was kind, helpful, and answered all our questions no matter how many we asked. We had some great pasta and panna cottage. Will definitely be coming back here for more cooking classes.

（Google による翻訳）シェフのミミはただただ素晴らしかったです!!彼女との料理教室はとても価値がありました。 2時間ほどでしたが、お料理も美味しかったです。彼女の気配りが大好きで、素晴らしい料理のライフハックを教えてくれました （原文） Chef Mimi was just simply amazing!! The cooking class with her was so worth it. It lasted about 2 hours and the food was delicious. I loved how attentive she was and shared great cooking lifehacks

（Google による翻訳）エリックとサラ、そしてチームの皆さんは素晴らしいです。娘は彼らのキッズ・グローバル・クッキング・キャンプに参加していて、本当に楽しんでいます（私たちも娘の料理を味見して大喜びです）。美しい会場で、思いやりがあり知識豊富な先生方と過ごすこのキャンプは、娘にとって素晴らしい経験になっています。本当におすすめです！ （原文） Eric and Sara and team are AMAZING. My daughter is doing their kids Global Cooking camp and is absolutely loving it (as are we, tasting her food)! It's an incredible experience for her in a beautiful venue with compassionate and knowledgeable teachers. Highly recommend!

（Google による翻訳）クリスマスイブにここで料理教室に参加しました。楽しかったですが、1人あたり99ドルと高価でした。決して安くはないビーフウェリントンを作ったことが大きな要因だと思います。 インストラクターは本当に楽しくてクールで、いくつかのテクニックを学びましたが、他の料理教室で学んだほどではありませんでした。彼は私たちに示すのではなく、何をすべきかを教えることがほとんどでした。 他の都市の料理教室のように、後で座って食事を楽しむためのテーブルがあればよかったのにと思います。代わりに、立って食事をしなければなりませんでした。また、支払った金額を考えると、残ったものは持ち帰れたらもっと良かったと思います。 もっと安価でない限り、ここでまた別のクラスを受講するかどうかはわかりません。 （原文） Took a cooking class here on Christmas Eve. It was fun, but expensive at $99/person. I'm sure a big part of that was because we made beef wellington, which isn't cheap. Instructor was really fun and cool, and I learned a few techniques, but not as much as I've learned in other cooking classes. He was mostly telling us what to do versus showing us. It would have been nice if there had been a table for us to sit down and enjoy the meal afterward like I've had at cooking classes in other cities. Instead, we had to stand and eat. Also, it would have been better if we could have taken leftovers home considering how much we paid. Not sure I would take another class here again unless it was less expensive.

（Google による翻訳）妹の誕生日にSur La Tableの料理教室をプレゼントしました。本当に素晴らしい時間を過ごせました！到着した瞬間から、美しく最先端のキッチンと、新鮮な食材が丁寧に並べられていることに感動しました。 講師のEric Wさんは素晴らしく、スタッフの皆さんもとても親切でした。人気の中華料理のテイクアウト料理の作り方を、分かりやすい説明と分かりやすい実演で、一つ一つ丁寧に教えてくれました。彼の教え方は親しみやすく楽しいもので、クラスは楽しく、かつ分かりやすく、とても楽しいものでした。 何より最高だったのは？作った料理を美味しく味わえたこと！どれも驚くほど風味豊かでした！感動して、調理場のすぐ隣にある料理店で中華鍋を購入しました。自宅でも再現できるほどです。 妹と私は本当に素晴らしい体験をしたので、また別のクラスに参加しようと思っています。本当におすすめです！ （原文） I gifted my sister a Sur La Table cooking class for her birthday, and we had an amazing time! From the moment we arrived, we were impressed by the beautiful, state-of-the-art kitchen and the thoughtful setup of fresh ingredients. Our instructor, Eric W, was outstanding and the staff were very kind. He guided us step by step through the process of making popular Chinese takeout dishes, providing clear instructions and helpful demonstrations along the way. His teaching style was approachable and fun, making the class both exciting and easy to follow. The best part? We got to enjoy the delicious food we made—everything was incredibly flavorful! I was so inspired that I purchased a wok from the culinary store right next to the cooking area so I can recreate the dishes at home. My sister and I had such a great experience that we’re already planning to return for more classes. Highly recommend!

（Google による翻訳）最高の体験でした!!!! シェフのエリックさんは最高でした。ステーキ、クリームケール、ベイクドポテト、そしてキャラメルソースがけのできたてアイスクリームをいただきました。ケールは驚くほど風味豊かで美味しかったです。シェフ、ありがとうございました。この体験を強くお勧めします。乾杯!!! （原文） Awesome experience!!!! Chef Eric was great. We had steak, creamed kale, baked potatoes and freshly made ice cream with caramel sauce. I must say, the kale is mind blowing savory and tasty. Thanks Chef and highly recommend the experience. Cheers!!!

（Google による翻訳）エリックさんは素晴らしいシェフで、パスタ作りのクラスを主催してくれました！娘が妊娠中だったのですが、娘のニーズに合わせてアレンジしてくれました。本当に親切で、親身になって対応してくれました！彼のクラスは誰にでもおすすめします！ （原文） Eric was a great chef that hosted us for the pasta making class! My daughter was expecting and he accommodated/modified to meet her needs. He was so caring and helpful! We would recommend anyone take his classes!

（Google による翻訳）トスカーナのヴィラでクッキングクラスに参加しました。最高でした！シェフのミミさんはクラス全体を通してとても親切で、とても丁寧に教えてくれました。キッチンアシスタントのジョナサンさんもとても親切でした。アイスクリームには感動しました。とてもシンプルで美味しかったです！またぜひ参加したいです！この技術を母国に持ち帰ります！ （原文） Did the Tuscan villa cooking class night and it was amazing!! Mimi our chef was so informative and helpful throughout the entire class, as well as Jonathan, one of the kitchen assistants. I was so impressed by the ice cream, so simple and so delicious!! Would definitely return to do another!! We will be taking these skills back home!

（Google による翻訳）クロワッサン教室が終わりました！とても楽しかったです。ペースも良く、出来上がりも美味しかったです。初心者の方にも中級者の方にもぴったりです。 （原文） Just finished up the croissant class! It was great. Good pace and delicious results. Great for beginners and intermediate bakers alike

（Google による翻訳）ケーキデコレーションの基本クラスを受講しましたが、本当に素晴らしい体験でした。時間の長さを考えると、とてもお得です。クラスの構成と構成はとても分かりやすく、スムーズに進行しました。一人で参加するとステーションを共有するので、新しい人と話すのも楽しかったですし、講師の方々もとても親切でした。強くお勧めします。 （原文） I took the basic cake decorating class and had a really great experience. The value is great for the length of time. The organization and structure of the class is super intuitive and runs very well. It was great to chat with someone new because you share a station if you go alone, and the instructors were super helpful. Highly recommend.

（Google による翻訳）先週末、ケーキデコレーションの基本クラスに参加しました。本当に楽しかったです！講師のナタリーさんは素晴らしく、今まで間違えていた部分を修正する方法をたくさん教えてくれました。また必ずクラスに参加したいと思っています。 （原文） I joined the Basic Cake Decorating class last weekend, and I loved it! Natalie, the instructor, was great and I learned a bunch of fixes for things I'd been doing wrong. I'll definitely be going back for more classes.

（Google による翻訳）私はジェリーと一緒に春のパイ作りクラスに参加しました。とても楽しくて、とても有益で、よく整理されていました。ジェリーは素晴らしいパン屋であり、さらに優れた教師です。一人でも友達とのお出かけにもオススメです （原文） I took the spring pie making class with Jerry. It was so much fun, very informative and well organized. Jerry is a great baker snd an even better teacher. I highly recommend this for an outing.. solo or with friends

（Google による翻訳）私たちは冬のドーナツクラスを終えたところですが、ドーナツはとてもおいしかったです。インストラクターはきちんと整理整頓されており、クラスが一つのレシピから次のレシピへとスムーズに進むのに役立ちました。春期講習に申し込みます！パン教室にぴったりの素晴らしいアイデアです。 （原文） We just completed the Winter Donuts class and the donuts were so good. The instructor was well organized, which helped the class flow easily from one recipe to the next. We will be signing up for the Spring class! Great idea for a baking class.

（Google による翻訳）今夜のベーキング101クラスはとても楽しかったです。とてもよく整理されていて、4つの異なるレシピとベーキングのさまざまなテクニックを学ぶことができます。私はこの場所を絶対にお勧めしますので、すべてのクラスに参加するつもりです。美味しいものを持って帰れるかな。ありがとう、砂糖をください!!! （原文） I had so much fun at Baking 101 class tonight. It was very well organized and you get to learn 4 different recipes and different techniques of baking. I definitely recommend this place and I plan to do all of their classes. Am I get to bring home some delicious goodies . Thank you Give me some sugar!!!

（Google による翻訳）マカロンの作り方を学べてとても楽しい時間でした！ジェリーは優秀なインストラクターで、私たち全員がベテランであることを確信させてくれました。非常に明確な指示と、実践的な DIY の楽しみがたくさんありました。それがBYOBであることを知っていたらよかったのに、それはさらに素晴らしいことだったからです。 （原文） Had such an awesome time learning how to make Macarons! Jerry is an excellent instructor who had us all convinced we were old pros - super clear instructions, and lots of hands-on DIY fun. I only wish I had known it was BYOB, because that would have been icing on the cake!