セントルイスの41の最高のコーヒー焙煎所

（Google による翻訳）初めてサンプコーヒーに行き、カプチーノとアイスコーヒーを持ち帰りに注文しました。迅速なサービスでキオスクから注文できました。屋外席はありません。路上駐車可能。どちらの飲み物も美味しく、すぐに準備して提供されました。領収書を電子メールで受け取るオプションがあります。間違いなくすぐにコーヒーを飲みに戻ってきます。友人や家族に勧めてください。コーヒーデートにぴったりの場所を探しているなら、セントルイス市内にあるここがおすすめです。 （原文） Went to Sump coffee for the first time ordered cappuccino and iced coffee to go. Fast service was able to order from a kiosk. No outdoor seating. Available parking on street. Both drinks were tasty and quickly prepared and served. There is an option of getting the receipt emailed. Will definitely be going back for coffee soon. Recommend to friends and family. If you're looking for a good place for a coffee date, this is a place to go in St. Louis city.

（Google による翻訳）会話や仕事に最適な、広々とした雰囲気のカフェ。さまざまな場所からさまざまなカフェがあり、いくつかの食事の選択肢もあり、どれも質が高いです。サービスは素晴らしく、インターネットと仕事のためのスペースは非常に優れています。 （原文） Café com ambiente amplo e adequado para uma conversa ou trabalho. Há uma boa oferta de cafés, de diferentes locais, e algumas opções de comida, todas de boa qualidade. O atendimento é ótimo e a internet e espaço para trabalhar muito bom.

（Google による翻訳）公園の向かいの素晴らしいラファイエットスクエア地区にある、小さいながらも素敵なコーヒーショップ。屋外のバックパティオもあるようですが、季節（冬）のため閉鎖されていました。 おいしいコーヒーと迅速でフレンドリーなサービス。 とても小さいので、長時間過ごすような場所ではありません。 （原文） Small but nice coffee shop in the amazing Lafayette Square neighborhood across from the park. Looks like they may have an outdoor back patio as well, but it was closed due to time of year (winter). Good coffee and fast friendly service. Since it is so small, it's not the type of place to spend a lot of time there.

（Google による翻訳）セントルイスでの私のお気に入りの経験は今も語り継がれています。マッドハウスの雰囲気は最高です。さまざまな曲が演奏され（ほとんどが懐かしい曲でした - 完璧です！）、そこにはさまざまな顧客がいました。グループやカップルで仕事をしたり、勉強したり、読書したり、食事をしたりする人々。本当に誰にとっても何かです。サービスは素晴らしく、非常に親切で個性的なスタッフでした。私はエスプレッソ、アメリカーノ、イングリッシュブレックファストを注文しました。もっと早くマッドハウスを訪れていればよかったと思います。おそらく毎日訪れていたでしょう。ぜひマッドハウスを訪れてみることをお勧めします。 （原文） Hands down my favorite experience in St. Louis. The atmosphere of the Mud House is awesome. A variety of songs were being played (mostly throwbacks - perfect!) and there were a variety of customers there; people working, studying, reading, eating, there as a group and as a couple. Truly something for everyone. The service was fantastic, extremely kind and personable staff. I ordered an espresso, Americano and an English breakfast. I wish I had visited The Mud House sooner, I'd likely have visited every day! I highly recommend you visit The Mud House!

（Google による翻訳）長所: ロケーションが良い。フレンドリーなサービス。ペストリーの種類が豊富で、とても美味しいです。コーヒーはまあまあでした。心地よい美的雰囲気。 短所: ペストリーは少し高価です。 コーヒーのサイズを設定します。メニューを参照してください。 ほぼ 30 ドル (チップ前) で、ペストリー 3 つとコーヒー 2 つを注文しました。しかし、私たちが受け取ったのはコーヒー1杯だけでした。バリスタは親切にも私たちが注文した欠けているコーヒーを提供してくれましたが、おそらくそれは記録されていませんでした。 私たちは現金で支払いましたが、領収書は求められませんでした。 後から考えてみると、ペストリー 3 個とコーヒー 1 杯で 30 ドル近くは高価です。 （原文） PROs: Good location. Friendly service. Large selection of pastries and they're great. Coffee was ok. Comfy aesthetic atmosphere. CONs: Pastries a tad pricey. Set sizes on coffee, see menu. Nearly $30 (before tip) we ordered 3 pastries & 2 coffees. But we only received 1 coffee. The barista was kind enough to provide the missing coffee we ordered but supposedly it wasn't recorded. We paid in cash and didn't ask for a receipt. An afterthought, nearly $30 is pricey for 3 pastries and 1 coffee.

（Google による翻訳）私はいつもカルディのロースタリーを訪れて、金曜日の午後にカッピングとツアーをしてみたいと思っていました。 2023年2月にようやく参加することができました。想像以上に素晴らしかったです。 最大10名まで宿泊可能で、完全無料です。オンラインで予約するだけで準備完了です。 チェックイン後、私はカッピング ルームに案内され、カルディの 4 人のロースターのうちの 2 人であるエステとジェイクを紹介されました。考えてみれば、私はこの二人が自ら焙煎したコーヒーを何ガロンも飲んだことになります。 初心者のために説明すると、カッピングは、香りや味などに基づいてコーヒーをテイスティングし、等級を付けるための標準化された手段です。準備方法はフレンチプレスに似た浸漬スタイルですが、プランジングフィルターの代わりにコーヒー粉を慎重にすくい出すだけです。味わう前にスプーンで。そこで、熱湯に 10 分間浸した後、スプーンを使って粉の上層を割り、すぐにそこに鼻を入れてよく匂いを嗅ぎます。 6種類のコーヒーがあり、テーブルを回って香りを嗅ぎました。この後、エステとジェイクがスプーンで慎重にカスを取り除き、それぞれを味わうことができました。伝統的には、コーヒーの合間にスプーンを浸し、スプーンをすすり、次にスプーンを水ですすぐだけです。新型コロナウイルスの影響で、私たちは今、スプーンを使って別のカップに一部をすくい、味見をしています。苦情はありません – 私はより衛生的であることに大賛成です。 このプロセス全体を通じて、エステとジェイクは専門知識を共有し、興味深い会話を交わしました。二人とも、一番のお気に入りは700エスプレッソブレンドだと言いました。私はそれが好きですが、特にエスプレッソブレンドに関しては、自然に加工されたシングルオリジンのフルーティーさが大好きです。 私はエステとジェイクに私の淹れ方や好みのコーヒーのスタイルについて話し、彼らは個人的な推奨をしてくれました。早朝 5 時から焙煎所に到着して焙煎機を温め始める彼らが、時間をかけて無料ツアーを行い、多くの質問に答えてくれたことにとても感謝しました。 試飲を終えた後は、生産現場へ案内されました。驚くべきことに、カルディのコーヒーのほとんどは、世界に2台しか残っていないと言われている、1937年製のビンテージのプロバット焙煎機で焙煎されています。鋳鉄製で、すべてのコンポーネントは非常に頑丈です。 焙煎の準備が整うと、生のコーヒー豆がフィーダーに注がれ、ドラムに落ちる前にオーガーによって持ち上げられます。内部には 2 つの温度プローブがあり、1 つは気温用、もう 1 つは豆の温度用です。焙煎士は、温度曲線が画面に表示されるのを注意深くコンピューターで監視します。数秒が違いを生む可能性があるため、豆が近づくと、彼らはレバーに手をかけ豆を捨てる準備をします。 この後、私たちはいくつかのオフィス、ファイヤーポット ティー ルーム、バリスタ トレーニング キッチンを通り、セントルイスの素晴らしいコーヒー豆の壁画がある部屋を通って、最終的にロビーに戻って 1 時間半の体験を終えました。終わりに近づいた。 コーヒー愛好家の仲間たちに囲まれるのがとても楽しかったです。もしそれがあなたなら、彼らはあなたの仲間であり、できるだけ早くカルディのカッピングに出かける義務があることを知ってください。 （原文） I’ve always wanted to visit the Kaldi’s Roastery and do a cupping and tour, which they do on Friday afternoons. I finally was able to attend on in February 2023. It was even more fantastic than I had imagined. They have occupancy for up to 10, and it’s completely free. Just make a reservation online and you’re good to go. After checking in, I was led into the Cupping Room and introduced to Este and Jake, who are two of the four roasters at Kaldi’s. To think, I’ve drank gallons of coffee that was personally roasted by these two! For the uninitiated, a cupping is a standardized means of tasting and grading coffee, based on its aroma, taste, etc. The preparation method is an immersion style similar to French press, but instead of a plunging filter you just scoop the grounds out carefully with spoons before tasting. So, after 10 minutes of immersion in hot water, you use a spoon to break the top layer of grounds and immediately get your nose in there and give it a good sniff. There were six coffee varieties that we went around the table smelling. After this, Este and Jake carefully removed the grounds with spoons and we were able to taste each of them. Traditionally you just dip a spoon in, sip off the spoon, and then rinse the spoon in water between coffees. Because of COVID, we now use the spoon to scoop some out into a separate cup that we taste out of. No complaints here – I’m all for being more sanitary! Throughout this whole process, Este and Jake shared their expertise and were fascinating to talk to. They both said their go-to is the 700 espresso blend. I like it – especially as far as espresso blends go – but I love the fruitiness of their natural processed single origins. I talked to Este and Jake about my brewing methods and preferred coffee styles and they made personalized recommendations. I was very appreciative that these guys who get to the roastery as early as 5 AM to start heating up the roaster would take their time to give a free tour and answer so many questions. After we finished tasting, we were led to the production area. Amazingly, most of Kaldi’s coffee is roasted on a vintage 1937 Probat roaster – allegedly one of two left in the world. It’s cast iron and every component is as heavy duty as they come. When ready to roast, the green coffee beans get poured into a feeder and then lifted up via auger before falling into the drum. There are two temperature probes inside, one for air temperature and one for bean temperature. The roaster watches the computer very closely as the temperature curves populate the screen. When it gets close, they have their hand on the lever ready to dump the beans, as a few seconds can make a difference. After this, we walked by some of the offices, the Firepot tea room, barista training kitchen, and through a room with an incredible coffee bean mural of St. Louis before finally returning to the lobby as our hour-and-a-half experience came to a close. I loved being surrounded by fellow coffee enthusiasts. If that’s you, know that these are your people and you owe it to yourself to make it out to a Kaldi’s cupping as soon as you can.

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒーショップのアイデア。ロゴはとてもクリエイティブです。美学は居心地がよかったです。友達と話したり、仕事をするのに良い環境です。風味豊かなラテが美味しかったです。私の好みでは少し苦いですが、それでも美味しいです。エンパナーダは素晴らしかったです！サービスは速かったです。サービスは素晴らしく、質問に答えるのに役立ちました。 （原文） Wonderful coffee shop idea. The logo is very creative. The aesthetic was cozy. Good environment to talk with friends or work. The flavored latte was good. A little bitter for my taste but still good. The empanada was incredible! Service was fast. The serves were nice and helpful to answer any questions I had.

（Google による翻訳）ちゃんとしたコーヒー。装飾は非常に細かく、居心地が良く、清潔です。今日のペストリーの選択肢は 4 つありますが、選択肢が増えると素晴らしいと思います。 ジャケットやビーンズなどのグッズもございます。 トイレはきれいです。 （原文） Proper coffee. Decoration is super fine, cozy and clean. 4 choices for pastries today which would be great to have more options. Merch available including jackets, beans, etc. Restroom is clean.

（Google による翻訳）デマン通りのカルディに来る理由、わかりますか？コーヒー、紅茶、そして料理が、職人の技と心を込めて作られているからです。 そして、ダショーンかクーパーが注文した飲み物を何でも作ってくれるなら、最高の味が楽しめると確信できます。 ブリのキッチンでの魔法（ヴィーガンの朝食ブリトー、私はヴィーガンではありませんが全部食べてしまいました！）に心から感謝します。この3人、そしてこれから出会うであろう皆さんにも感謝します。 そして、この美しい街の素晴らしい場所で出会った、傲慢で礼儀知らずなお客様全員に。購入した商品に感謝し、それを作る人々に感謝の気持ちを表してください。ありがとうございます。 （原文） You know why you come to Kaldi's on DeMun? Because the coffee, the tea, the food are made with skill and heart. And when DaShaun or Cooper make whatever beverage you ordered, you know you're going to get the best. Shouts to Bri for the magic she does in the kitchen (read: breakfast burrito which is vegan and I ate all of it and I am not vegan). My thanks to these three and those I have yet to meet. And to every entitled and less than polite customer I have seen at this wonderful location in this beautiful neighborhood, please feel grateful for the products you buy and show gratitude to those working to make them. Thank you.

（Google による翻訳）この場所は、飲み物、食べ物、そして人々が素晴らしいです。この場所を訪れると、セントルイスに住みたいと思わせてくれます。チキンサラダは私が今まで食べた中で最高です。惹かれて注文して本当によかったです。とはいえ、他の食べ物もすべて素晴らしいと思います。チャイは私が今まで飲んだ中で最高のコーヒーの一つで、ピーチラテは私が今まで飲んだ中で最高のコーヒーの一つです。エスプレッソとオーツミルクは完璧でした。私のボーイフレンドはこれらすべてを後押ししました。私たちはニューヨーク市、ルイビル、スイス、イタリア、ハンガリー、オーストリア、フランス、スペインで素晴らしいコーヒーを飲んできましたが、このカフェはすべてがどれほど素晴らしいかを示す「巨大な」傑出したものです。セントルイスに戻ったら、必ずここに戻ってきます。みなさん、こんな素敵な場所をありがとうございました。 （原文） This place is incredible - drinks, food, and people. This place makes me wish I lived in St. Louis. The chicken salad is the best I’ve ever had. I’m so glad I felt pulled to order it. Though, I’m sure all the other food is amazing as well. The chai is by far one of the best I’ve ever had, and the peach latte is one the best coffees I’ve ever had. The espresso and oat milk were perfect. My boyfriend seconded all of this. We’ve had great coffee in New York City, Louisville, Switzerland, Italy, Hungary, Austria, France, Spain, and this cafe is a *huge* standout for how wonderful everything is. If we’re ever back in St. Louis, we’ll definitely be back here. Thank you all for such a lovely place.

（Google による翻訳）STLにある、とっても可愛いコーヒーショップ。クリエイティブなメニューが揃っていて、グルテンフリーの選択肢も豊富でした。行列は長くて混雑していましたが、対応は迅速で効率的、そしてとても居心地が良かったです。 （原文） Super cute coffee shop in the STL. They had creative offerings, and LOTS of options for gluten free. The line was long and the place was busy, but it was quick, efficient, and very inviting.

（Google による翻訳）ミントラテのミントからトーストのフルーツとアボカドまで、すべてがとても新鮮で美味しかったです。エスプレッソトニックとペストリーも二人とも大満足でした。夫と私は3日間この街に滞在し、毎日朝食とコーヒーを飲みに来ました。週末は混み合っているように感じましたが、コーヒーは驚くほど早く、料理も予想以上に早く提供されました。スタッフの皆さんはとても親切でフレンドリーで、居心地の良い空間でした。 （原文） Everything tasted super fresh from the mint in the mint latte to the fruit and avocado on the toasts. We both loved the espresso tonics and pastries as well. My husband and I were in town for three days and came for breakfast and coffee every day. Even on what felt like a busy weekend the coffee was super quick and the food was faster than expected. Everyone was super sweet and friendly and the space was so nice to hang out in.

（Google による翻訳）私はここに数回来ましたが、毎回とても感動します！ひとつひとつ時間をかけて作られており、ラテアートも素敵です。スペースは素晴らしく、定期的に更新されるアートギャラリーに併設されています （原文） I’ve been here a couple times and am so impressed each time! They take time to make each drink and the latte art is a wonderful touch. The space is great, attached to an art gallery that is regularly updated

（Google による翻訳）評価: ⭐⭐⭐⭐⭐ - 「セントルイスの隠れた宝石のようなカフェ。常連客の期待を超えたサービスを提供する」 サービス🙋‍♂️ Goshen Coffee Roasters のサービスは、素敵なバリスタ、バイオレットとメアリー (またはモリー、忘れて申し訳ありません!) のおかげで格別でした。私はコーヒーの好みが非常に細かいのですが、彼らは私を煩わしく思わせることなく、私のリクエストに確実に応えられるようにしてくれました。私のコーヒーは熱々でないといけないのですが、マグカップを私のために温めてくれました。体験を向上させるのは小さなことであり、これらのバリスタはそれを完璧に成功させました。彼らのフレンドリーで行き届いたサービスは、私の朝を本当に明るくしてくれました。 🌟🌟🌟🌟🌟 装飾🎨 Goshen Coffee Roasters は、セントルイスの魅力的なロケーションにある、視覚的にも楽しいお店です。正面には居心地の良い屋外シーティングエリアがあり、後方には広々としたパティオがあり、2階にはあらゆる規模のグループに十分なスペースを提供します。カフェの美学はモダンで新鮮で、鮮やかなネオンサイン、セントルイスをテーマにしたウォールアート、美しいむき出しのレンガの壁が特徴です。軽くコーヒーを飲みに立ち寄る場合でも、数時間仕事をする場合でも、まるで家にいるかのような内装が施されています。 🌟🌟🌟🌟🌟 食べ物🍽️ 私はアーモンドミルクラテを注文しましたが、アーモンドミルクを使ったラテアートに挑戦したにもかかわらず、ヴァイオレットは美しい葉っぱのデザインを作り上げてくれました。ラテ自体は滑らかで美味しく、まさに一日の始まりに必要なものでした。また、彼女が大好きだったコーヒーケーキも試しましたが、私は少し乾燥していて、コーヒーに浸すのに最適でした。全体として、飲み物もおやつも素晴らしく、Goshen Coffee Roasters は私の中でスーラードでトップのカフェとしての地位を確立し、セントルイス全体でも簡単にトップ 3 に入りました。 🌟🌟🌟🌟 振り返って🤔 私の訪問を振り返ってみると、Goshen Coffee Roasters は素晴らしいコーヒー体験を提供しています。優れたサービスから居心地の良い装飾、おいしい料理まで、このカフェにはすべてが揃っています。地元の人でも、ただ通りがかった人でも、すべての顧客が大切にされていると感じてもらえるよう、セントルイスで必ず訪れるべきスポットです。 最終評決: 🌟🌟🌟🌟🌟 - 「素晴らしい」 キャッチーなワンライナー: 「ゴーシェン コーヒー ロースターズ: セントルイスの中心部で、卓越したサービスとおいしいラテがスタイリッシュなインテリアと融合する場所。 （原文） Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ - “A hidden gem cafe in St. Louis, going above and beyond for their patrons” Service 🙋‍♂️ The service at Goshen Coffee Roasters was exceptional, thanks to the lovely baristas, Violet and Mary (or Molly—apologies for forgetting!). I have very specific coffee preferences, and they went out of their way to make sure my requests were met without making me feel like a bother. My coffee needs to be piping hot, and they warmed the mug just for me. It’s the little things that elevate the experience, and these baristas absolutely nailed it. Their friendly, attentive service truly brightened my morning. 🌟🌟🌟🌟🌟 Decor 🎨 Goshen Coffee Roasters is a visual delight with a charming location in St. Louis. There’s a cozy outdoor seating area at the front, a spacious patio in the back, and an upstairs space that offers plenty of room for groups of any size. The cafe’s aesthetic is modern and fresh, with vibrant neon signs, St. Louis-themed wall art, and beautiful exposed brick walls. Whether you’re popping in for a quick coffee or spending a few hours working, the decor makes you feel right at home. 🌟🌟🌟🌟🌟 Food 🍽️ I ordered an almond-milk latte, and despite the challenge of making latte art with almond milk, Violet crafted a beautiful leaf design. The latte itself was smooth, delicious, and exactly what I needed to kickstart the day. We also tried the coffee cake, which my girlfriend loved, though I found it a touch dry—perfect for dipping into my coffee. Overall, the drinks and treats were delightful, solidifying Goshen Coffee Roasters as my top cafe in Soulard and easily in my top three in all of St. Louis. 🌟🌟🌟🌟 In Retrospect 🤔 Reflecting on my visit, Goshen Coffee Roasters offers a fantastic coffee experience. From the excellent service to the inviting decor and tasty offerings, this cafe has it all. Whether you’re a local or just passing through, it’s a must-visit spot in St. Louis that goes above and beyond to make every customer feel valued. Final Verdict: 🌟🌟🌟🌟🌟 - “Great” Catchy One-Liner: “Goshen Coffee Roasters: Where exceptional service and delicious lattes meet stylish decor in the heart of St. Louis.

（Google による翻訳）なんて素敵なコーヒーショップでしょう！私はボストン出身で、おいしいラテと雰囲気に対してかなり高い基準を持っていますが、私はこの場所に夢中でした。中には文字通り小さな木があり、美しい絵が描かれたとてもクールな古い銀行の金庫室がありました。いくつかの座席と、光がよく入る大きな窓がありました。お勧めします （原文） What a lovely coffee shop! I am from Boston & have a pretty high standard for a good latte and ambience, but I was obsessed with this place. There was literal tiny trees inside and a super cool old bank safe room with a beautiful painting. They had some seating and big windows that let the light in excellently. Would recommend

（Google による翻訳）これはタワーグローブパークの近くにあるコーヒーショップの一つです。ここには一度しか来たことがありませんが、おいしいコーヒーを注文しました。彼らのねっとりとしたバターケーキは神聖でした！雰囲気は落ち着いていて、この地域のコミュニティの定番のようなものです。このコーヒーショップを強くお勧めします！訪れる価値があります:) （原文） This is one of the coffee shops that's close to Tower Grove Park. I've only been here once, and I ordered a delicious coffee. Their gooey butter cake was divine! The vibe is chill, and it's like a community staple around the area. I highly recommend this coffee shop! Worth your visit :)

（Google による翻訳）午後の時間を潰しつつ、アジアゴベーグルとジンジャースナップラテを注文。ベーグルはチャイブクリームチーズと合わせて最高でした。バリスタはとても親切で、壁に飾られた地元のアートを鑑賞しました。誰でも仕事をしたい場合に備えて、座席がたくさんあります。店内で食事をしているにもかかわらず、私のラテ（と他の客の飲み物）が持ち帰り用のカップで提供されていることに気づきました。マグカップで提供するほうが環境にとって良いでしょう。 （原文） Ordered an asiago bagel and gingersnap latte while killing some time in the afternoon. Bagel was great with some chive cream cheese, baristas were super nice, and I appreciated the local art on the walls. Plenty of seating in case anyone would want to work. I did notice my latte (and other customers drinks) was served in a to-go cup even though I was dining in. Serving in mugs would be better for the environment.

（Google による翻訳）エキゾチックなペストリーと、とびきり美味しいコロンビアコーヒーが待っています。Wi-Fiも高速で、雰囲気も最高です。セントルイスでの週末の始まりを、この場所で迎えていただきました。グローブへようこそ！ （原文） Exotic pastries and really tasty Colombian coffee await. The wifi is fast and the vibes are good. This place kicked off my weekend in St. Louis, welcoming me to the Grove!

（Google による翻訳）コーヒーとサイクリングを組み合わせた非常にモダンでユニークなコンセプト。ダイニングエリアでは多くの学生が勉強しており、窓側の席が多く、勉強や社交を補うような静かな音楽が流れる素晴らしい雰囲気でした。夫と私は現在趣味としてサイクリングをしていないので、施設のその部分には参加しませんでしたが、独自のレジと店頭を備えた高品質のサイクリング用品を十分に取り揃えているようです。 コーヒーに関しては、私たちは二人ともコーヒーを楽しみ、ラテとエスプレッソトニックを飲みました。私たちは飲み物を飲みながら数時間勉強し、楽しくて生産的な読書と勉強の時間を過ごしました。いつかまた戻ってきたいと思います、特にサイクリングに夢中になったら！旅の途中で楽しい立ち寄りになること間違いなしです。 （原文） A very modern, unique concept combining coffee and cycling. They had a lot of students studying in the dining area and a great atmosphere for it, with a lot of window seats and low music to complement studying or socializing. My husband and I do not currently cycle as a hobby so we did not participate in that portion of the establishment, but it looks like they had a solid amount of quality cycling merchandise with its own cashier and storefront. Coffee wise, we both enjoyed our coffees, we got lattes and an espresso tonic. We sipped our drinks and studied for a couple hours for an enjoyable and productive time of reading and studying. Would love to come back sometime, especially once we get into cycling! A fun stop on the journey, for sure.

（Google による翻訳）雰囲気は最高でした。静かに仕事や勉強をする必要があり、大の字になってつながり、集中できる場所が必要な場合に最適な場所です。グループで来るのにも最適な場所でしょう。冷たいビールを注文しましたが、とても美味しかったです。訪れる価値は十分にあります！ （原文） Atmosphere was superb. Great place to go if you need to get some quiet work/studying in and want a place to sprawl out, connect, and focus. Would be a great place to come as a group too. I ordered a cold brew and it was very tasty. Well worth visiting!

（Google による翻訳）ここの顧客サービスは本当に一流だと言わざるを得ません。 La Pâtisserie Chouquette を初めて訪れましたが、その経験に完全に衝撃を受けました。中に足を踏み入れた瞬間から、まるでフランスの魅力的なパン屋に直行したかのように、別の場所に連れて行かれたように感じました。インテリアは素晴らしく、温かくエレガントな雰囲気が漂い、細部にまで配慮が行き届いています。 空気中のエネルギーは信じられないほどでした。列は長かったものの、お客さん同士の興奮と仲間意識があり、とても楽しかったです。誰もがとても親切で、そこにいることを喜んでくれたので、私は正しい場所にいることが分かりました。会話はスムーズに進み、カウンターの後ろで作られている素晴らしいベーカリー製品に対する熱意が共有されているのが感じられました。 列に並んでいる間、私はポテトパンを一つ食べてみることにしました。それは周りの人々とつながる楽しい瞬間になりました。私の右側の女性も私の選択に触発されて注文し、私の左側のレジの女性も最後の瞬間にそれを注文に追加しました。このベーカリーの歓迎的で共同的な雰囲気を完璧に反映する、とてもユニークで楽しい経験でした。 食べ物に関しては、本当に素晴らしいです。すべてがとても新鮮で、自然で、思慮深く作られた味です。満足するだけでなく、心と体に優しい食べ物です。 La Pâtisserie Chouquette は本当に逸品です。もっと食べにまた来るのが待ちきれません。 （原文） I have to say, the customer service here is absolutely top-notch. This was my first visit to La Pâtisserie Chouquette, and I was completely blown away by the experience. From the moment I stepped inside, I felt transported to another place—like I had walked straight into a charming bakery in France. The interior is stunning, with an atmosphere that is both warm and elegant, and every detail is thoughtfully curated. The energy in the air was incredible. Even though the line was long, the excitement and camaraderie among the customers made it enjoyable. Everyone was so cordial and happy to be there, which told me I was in the right spot. Conversations flowed easily, and I could feel the shared enthusiasm for the amazing bakery items being crafted behind the counter. While waiting in line, I decided to try one of their potato loaves, and it became a fun moment of connection with those around me. The woman to my right ordered one as well, inspired by my choice, and the lady at the register to my left added it to her order at the last moment. It was such a unique and delightful experience that perfectly reflects the welcoming and communal vibe of this bakery. As for the food—it is simply incredible. Everything tastes so fresh, natural, and thoughtfully made. It’s the kind of food that not only satisfies but also feels good for your body and soul. La Pâtisserie Chouquette is truly a gem, and I can’t wait to come back for more.

（Google による翻訳）友人と私は土曜日の午後に訪問する予約をしました。私たちが到着すると、すぐに出迎えてくれました。初めての訪問だったので、簡単なオリエンテーションを受けました。飲み物を注文した後、子猫たちに会いに行きました。猫を撫でたり、他の人と自分のペットについての話を交換したりする楽しい時間でした。帰るとき、友人と私は、二人とも以前よりもストレスが減り、よりリラックスしたと感じたことに同意しました。必ずまた訪れます。 （原文） My friend and I made an appointment to visit on a Saturday afternoon. When we arrived, we were greeted immediately. As this was our first visit, we were given a brief orientation. After ordering our drinks, we went in to meet the kitties. It was a fun hour of petting cats and swapping stories about our own pets with others. When we left, my friend and I agreed that we both felt less stressed and more relaxed than we had been. We'll definitely visit again.

（Google による翻訳）これはカウンターで注文し、食べ物の場所を待ちます。私たちは1ブロックほど離れたところに路上駐車しました。 飲み物はすぐに運ばれてきましたが、忙しい土曜日の朝には食べ物は少し時間がかかりました。私たちは二階のソファの席を見つけることができました。 誰もがお互いのスペースを非常に尊重しており、音量が大きすぎることはありませんでした。 スムージーとレモネードは新鮮でした。食べ物は注文したとおりに出てきて、暑かったです。 （原文） This is an order at the counter and wait for your food place. We parked on the street about a block away. Our drinks were brought to us very quickly, but the food took a bit longer on a busy Saturday morning. We were able to find a seat upstairs on the couch. Everyone was very respectful of each others space and the volume wasn't overly loud. The smoothie and lemonade was fresh. The food came out exactly how we'd ordered it and was hot.

雰囲気も良く、コーヒーも美味しいし2階席もあります☕週末の朝やブランチの時間は混んでて席が空くのを待たないといけない時があります.. My favorite place! Always busy on weekends.

（Google による翻訳）すみません、どうして誰もメイポップ・コーヒー＆ガーデンショップの存在を教えてくれなかったのでしょう？それに、こんなにたくさんの木やハーブ、野菜を見て、カフェインを入れるなんて賢いと思った人は誰ですか？天才！私はブラックコーヒーの純粋主義者で、ベーシックで、力強く、無駄なものはないので、大体どこでも好きなものを見つけられます。でも、朝のコーヒーを片手に庭を散歩する時間がないんです。さあ、行かなきゃ！コーヒーを片手に、植物の間を歩き回り、アジサイとギボウシの違いを知っているふりをしましょう（実際、知っています）。でも、迷子にならないようにね。 （原文） Excuse me, how did no one tell me Maypop Coffee & Garden Shop existed? And who looked at all of these trees, herbs, and veggie plants and thought it smart to add caffeine? Genius! I’m a black coffee purist, basic, bold, no fluff, so I can find my fix pretty much anywhere. But what I can’t find is a garden stroll with my morning brew. You gotta go! Grab a cup, wander through the plants, pretend you know the difference between a hydrangea and a hosta (I actually do). But don’t get lost.

（Google による翻訳）友人と早朝のコーヒーを飲むために立ち寄りました。パン屋の香りが素晴らしかったのですが、今回はパンは試しませんでした。淹れたてのコーヒーは風味豊かで、程よいまろやかさがありました。サービスは親切で丁寧でした。コーヒーがちゃんとしたカップで提供されるかどうかは分かりません。店員にも聞かれませんでしたし、私も聞かれませんでした。全体的に良い経験だったので、また来たいと思います。 （原文） I stopped here for an early morning coffee with a friend. The aroma of the bakery was amazing, but I didn’t try any of that stuff this time. My fresh brewed coffee was flavorful with a nice touch of mellowness. The service was friendly and attentive. I don’t know if they serve the coffee in real cups. They didn’t ask, not did I. Overall, a good experience and I’d come back.

（Google による翻訳）素敵なコーヒーショップです。品揃えも豊富です。エスプレッソ、パウンドオーバー、抹茶ラテを注文しました。とても美味しかったです。サービスも親切で、雰囲気もとてもリラックスできました。 （原文） Nice coffee shop. Good offerings. We got an espresso drink, a pound over, and a matcha latte. Very nice. Service was friendly. Vibe was very relaxed.

（Google による翻訳）可愛いペットカフェです。スペースがたくさんあります。素晴らしいコーヒー。ペット愛好家へのギフトを豊富に取り揃えたショップです。強くお勧めします。 彼らは古い都市の建物にあるこのスペースを借りているので、暖房と配管の工事をしていました。気配りがあり親切なスタッフ。 （原文） This is an adorable pet cafe. Lots of space. Great coffee. Shop with lots of gifts for pet lovers. I highly recommend. They rent this space which is in an older city building so they were working on the heat and plumbing. Attentive and kind staff.

（Google による翻訳）素晴らしいブランチスポット！雰囲気はかわいくて居心地が良く、食べ物は素晴らしかったです。ブルーベリーのコンポートとホイップバターを添えたパンケーキに、ハニーオーツの冷たいビールを加えましたが、どちらも美味しかったです。私のグループは、テックスメックスオムレツと朝食ブリトーも楽しみました。すべてが新鮮で自家製の味でした。スタッフはとてもフレンドリーで、価格も手頃でした。次回はシナモンロールを試しに必ず戻ってきます！ （原文） Great brunch spot! The vibe is cute and cozy, and the food was amazing. I had the pancakes with blueberry compote and whipped butter, plus a honey oat cold brew—both were delicious. My group also enjoyed the Tex Mex omelette and breakfast burrito. Everything tasted fresh and homemade. The staff was super friendly, and prices were reasonable. Definitely coming back to try the cinnamon roll next time!

（Google による翻訳）これは、私が行った中で最もクールなカフェ＆コーヒーバーの 1 つです。雰囲気は素晴らしく、装飾も素晴らしいです。素晴らしいラテとビスケット/グレービーソースをいただきました。ビスケットとグレービーソースは美味しかったです。グレービーソースにはスパイスが効いていて、天国のようでした。私には素晴らしいウェイトレス、ローズがいました。ローズは素晴らしくて、飲み物と食べ物の注文の両方を手伝ってくれました。彼女はとても礼儀正しくて聡明です。機会があればぜひこのカフェに来てみてください。 （原文） This is one of the coolest Cafe & Coffee Bars I have been too. The atmosphere is amazing and the decor is fabulous. I had an amazing latte & biscuits/gravy. The biscuits & gravy was delicious; the gravy had a hit of spice which made it heavenly. I had a wonderful waitress, Rose, who was/is amazing and helped me with both my drink & food order. She is very polite and astute. I highly recommend coming to this Cafe if you ever get a chance.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで、料理も美味しかったです！ビスケットが最高で、シナモンロールはまさにうってつけでした。揚げたてのオイスターマッシュルーム（最高！）とマック（絶品！味付けが絶妙で、まるでグレービーソースのマックみたい！）とケールサラダが絶品でした。チキンサンドイッチはボリュームたっぷりで、美味しかったです。ブルーベリーレモンクッキーも本当に美味しかったです❤️ （原文） Incredibly friendly and the food was delicious! Loved the biscuit, the cinnamon roll was to live for. The plate with the incredible fried oyster mushrooms (WOW) the Mac (yum, incredibly well seasoned, almost like mac in gravy) - and the kale salad. Chicken sandwich was HEFTY. Delicous. Really enjoyed the blueberry lemon cookie. ❤️

（Google による翻訳）こんにちは！セントルイス出身の誇り高き地元民として、The Cupは私にとってずっと楽しい場所でした。正直に言って、ここのカップケーキは全部試しましたが、どれもまずいものは食べたことがありません！最近マイアミから帰ってきたので、もちろん立ち寄りました。Straubsでもカップケーキは買えますが、お店に行って色々なフレーバーを試してみて、その美しい見た目に感嘆するのは最高です！ カフェ自体もすごく可愛くて居心地が良く、スタッフはいつもフレンドリーで、何を注文するか決めるのに辛抱強く待ってくれます。どれも本当に美味しいので、選ぶのに迷ってしまいます！私のお気に入りはストロベリー、ゴールドラッシュ、コンフェッティ、タキシードです。でも、どれを選んでも間違いありません。信じてください、私はサイズ2や6じゃないんですから！😂 あ、それに、うちのペット用のおやつもありますよ！🐾🩷🐶 （原文） Hey there! As a proud local from St. Louis, I just have to say that the Cup has always been a delightful spot for me. Seriously, I've tried every cupcake they offer, and I can honestly say I’ve never had a bad one! I recently made my way back home from Miami and, of course, I had to stop by. You can find their cupcakes at Straubs, but nothing beats visiting the store to explore all the different flavors and admire how gorgeous they look! The café itself is super cute and cozy, and the staff are always so friendly and patient while you decide what to get. It’s tough to choose because everything is just so good! My go-to favorites are the Strawberry, Gold Rush, Confetti, and Tuxedo. But really, you can’t go wrong with any of them—trust me, I’m definitely not a size 2 or 6! 😂 Oh, and they even have treats for our furry friends! 🐾🩷🐶

（Google による翻訳）サウスウエストマーケットのスペシャルプアボーイサンドイッチが大好きです。最高なんです！でも、すごく混んでいて、カウンターで働いている男性はいるものの、サンドイッチを作っている人は一人しかいませんでした。注文を電話で伝えてから30分以上も待たされました。 （原文） I love Southwest Market’s Special Poorboy Sandwich. It’s great! They get so busy, though, and there was the guy working the counter, and I only saw one person making sandwiches. I waited longer than 1/2 hour after I had already called my order in.

（Google による翻訳）主人公カフェのコンセプトがとても気に入りました！カプチーノは素晴らしく、そこで働いている女の子たちはとても気配りがあり、歓迎してくれました。この場所にはとても個性があり、本当に愛らしいです。居心地の良い雰囲気にさらに魅力を加える美しい本のコレクションも気に入りました。ワインの品揃えにも嬉しい驚きを感じました。スペイン産もいくつか見つけましたが、常に素晴らしい選択肢でした。また行くのが待ちきれません! （原文） I loved the concept of Protagonist Café! The cappuccino was nice, and the girls working there were very attentive and welcoming. The place has so much personality, it’s absolutely adorable. I also loved their beautiful collection of books, which adds even more charm to the cozy atmosphere. I was pleasantly surprised by their wine selection too, I spotted a few from Spain, always a great choice. I can’t wait to go back!

（Google による翻訳）夜遅くに訪れましたが、ここは本当に素晴らしい場所でした！サービスは素晴らしく、雰囲気も気に入りました。 （原文） We went here on a late evening and found this place to be a gem! The service was excellent and loved the ambience

（Google による翻訳）アイスシェイクエスプレッソを試してみました。もし2種類の中から選ぶとしたらヘーゼルナッツ味を選びますが、正直に言うと私は根っからのホットコーヒー派です。シナモンドルチェラテが私のお気に入りです:) （原文） Tried the Iced Shaken Expresso. If I had to choose between the two offered, I would go with the Hazelnut one, but to be honest, I am a true Hot Coffee Girl. Cinnamon Dolce Latte me up:)

（Google による翻訳）地元の古典。おいしいコーヒーと素敵なメニュー。フレンドリーな流行に敏感なスタッフ。 （原文） Local classic. Good coffee and nice menu. Friendly hipster staff.

（Google による翻訳）キッシュとパントリー用の必需品を買いに立ち寄りました。なんと素晴らしい選択でしょう。彼らが提供するものすべてを使用すると、深刻なトラブルに巻き込まれる可能性があります。ここは間違いなくセントルイスで私のお気に入りのコーヒーショップの 1 つです。 （原文） Stopped into pick up a quiche and some staples for my pantry. What an amazing selection. You could get into serious trouble with all they have to offer! This is one of my favorite coffee shops in St. Louis for sure!

（Google による翻訳）私の大好きなもの、バイクとコーヒーが 1 か所に 2 つあります。 大人だけでなく子供にも優しい。 快適な屋内座席と素敵な屋外パティオもご利用いただけます。 しかし、私にとって最も重要なのは、自転車整備士としてのジェフのスキルです。 ご存知のとおり、私はサイクリングの世界では「クライズデール」、つまりずんぐりした方として知られています。 軽量ロードバイクの後輪が簡単に「狂って」しまい、1 つのリアハブが文字通り爆発したことがあります。 ジェフが私の 2013 年マシ アラレ用にそのようなホイールを再構築して以来、100% 強力に持ちこたえてくれました。 💪 それは、彼がそれを完成させた日と同じように、今日もまっすぐで真実になります。 それは少なくとも1年前のことです。 この店は私から9マイル以上離れていることに注意してください。 そして、私は99.9％の時間は自転車に乗っています…車はありません。 （原文） Two of my favorite things in one place, Bikes & Coffee! Not only adult people friendly but kid friendly too. Comfy indoor seating and a nice outdoor patio is also available. But what’s most important to me are the skills from Jeff as a bike mechanic. You see…I’m known in the cycling world as a “Clydesdale” – a person on the chunky side. I’ve had rear wheels on lightweight road bikes get “out-of-true” very easily and one rear hub literally explode. Since Jeff has rebuilt one such wheel for my 2013 Masi Alare, it has held up 100% STRONG. 💪 It turns as straight and true today as it did the day he completed it. That’s been at least a year ago. Keep in mind this shop is OVER 6 miles away from me. And I get around 99.9% of the time on a bicycle…NO CAR.

（Google による翻訳）おいしいホットキャラメルラテと朝食ブリトーを食べました。スタッフはとても有益でフレンドリーでした。雰囲気はモダンでした（もう少し大きなテーブルが良かったと思いますが、私たちはそれを実現しました）。食事を終えた後、私たちはアートギャラリーを楽しむためにホテルの2階に上がりました。とてもクールでユニークなアート（カプセルで作られたもの、ステッカーで作られたもの、スパンコールで作られたもの）をいくつか見ました。駐車場について：メーター制の駐車場を利用しました。素晴らしい経験であり、お勧めし、また戻ってきます。 （原文） Had a delicious hot caramel latte and breakfast burrito. Staff was very informative and friendly. The atmosphere was modern (would have liked slightly larger tables but we made do). After we finished eating we went up to the 2nd floor of the hotel to enjoy the art galleries - saw some very cool, unique art (one made from capsules, one made from stickers, and some made from sequins). Re Parking: we did metered parking. Great experience and would recommend and return.