シャンルウルファの50のおすすめレストラン

（Google による翻訳）料理の出来栄えで星3つを付けてもよかったのですが、混乱、ミス、スタッフ不足で残念ながら夕食が台無しになってしまいました。キッチンチームには称賛を送ります。時間的にも味的にも全てが美味しかったのですが、スタッフも同様に満足していただけたらと思います。4人の友人グループで行き、前菜、温かい前菜、夕食など9品か10品注文しました。どれも美味しくて熱々でした。問題は、私たちが席に着いた時、混雑していて待っていることを理解していたにもかかわらず、サービスが4人分も空いていなかったことです。フォーク、ナイフ、スプーン、グラスの補充を頼みましたが、一向にありませんでした。ようやく頼んだ時にはフォークは1本しか持ってきてくれず、テーブルの2人はフォークを持っていませんでしたが、料理はありました。手で食べるか、ケバブをスプーンで食べるかは文化的なことなのか、それとも私たちをからかったのか、どちらかだと思います。私たちのサラダの注文は届きませんでした。メインコースが運ばれてきた後、いくつかリクエストをした後でデザートが運ばれてきました。あまり腹を立てずに帰ろうとしたのですが、おまけに会計の間も待たされました。レジでは、レストランのシェフだと思っていた方がなだめに来てくれましたが、ご想像の通り、彼は断りました。シャーベットは大変美味しかったです。改めて感謝申し上げます。ご予約の上、辛抱強く、ご理解とご協力をお願いいたします。そうすれば、きっと素敵な夜を過ごせるでしょう。少なくとも、テーブルは清潔で整頓され、完璧な状態になっているはずです。 （原文） Aslında yemekleri sayesinde 3 puan da verebilirdim ama yaşanan aksamalar, hatalar ve salon ekibinin eksikliği akşam yemeğimizi mahvetti maalesef. Mutfak ekibinin eline sağlık tüm ürünler zaman ve tat olarak nefisti fakat gönül isterdi ki salon ekibinin de ayni sekilde tatmin etmesi. 4 kişilik arkadaş grubu gittik başlangıç, ara sıcak ve akşam yemeği toplam 9 10 çeşit yemek sipariş verdik, hepsi lezzetli ve sıcaktı. Sorunumuz oturduğumuzda yogunlugu anlayıp beklememize rağmen servisin 4 kişilik açılmaması masada çatal,bıçak, kaşık ve bardakların yenilenmesini istememe rağmen asla yapılmadı. Son söylememde sadece bir tane çatal getirdiler oda masada 2 kişinin catalı yoktu ama yemeği vardı. Sanırım kürtürel bir durum elle yemek veya kaşıkla kebap yemek diye düşnüyorum veya bizle dalga geçildi. Salata siparişimiz gelmedi. Masaya ana yemeklerin sonunda doğru ben birden fazla belirttikten sonra ikramlar geldi. Tam kalkalım daha da gerilmeden dedim üstüne birde hesap öderken bekletildik... kasada salondan yetkili olduğunu düşündüğüm bir şef geldi gönül almaya çalıştı fakat anlarsınız ki bunun için geçti. Ikram ettiğiniz şerbette nefisti elinize sağlık tekrardan. Tavsiyem özellikle rezerve yapmanız ardına da bolca sabır ve anlayış o zaman daha iyi geçebilir geceniz. En azından masanız temiz,düzgün ve eksiksiz olur.

（Google による翻訳）皆さん、こんにちは！✨ 昨日の目的地はジェヴァヒル・ハンでした！ 場所も内装もとても素敵でした。✨ 昔のウルファの雰囲気が残っています。テーブルセッティングも悪くありませんでした。唯一の心配はテーブルクロスを探すことでした。スタッフが何度も水を補充してくれましたが、水は切れてしまいました。サービスはかなり良かったです。フォークとスプーンのセットはオープンな状態だったので、カバーが付いていたらもっと良かったのですが。それでも悪くはありませんでした。私たちはフンカル・ベエンディとナスのケバブの2品を試しました。どちらもとても気に入りました。どちらもとても美味しかったです。この素敵なお店には、気に入らなかった点がいくつかありました。ウルファにはメゼ文化が広くて豊富にあります。サービスは寛大です。このお店では、サービスが非常に乏しいと感じました。まるで他のお客さんの残り物を持ってきてくれたかのようでした。トマトはしばらく置いてあったトマトで、たった2切れだけでした。本当に残念でした。エッグリ・チキョフテ（卵入り生ミートボール）が食べたかったのですが、メニューには載っていたものの、大人数向けだと言われました。私たちはそれを理解して、チキョフテ（生ミートボール）を提案されました。もし提案がなかったら、2種類しか選べなかったでしょう。それでも、お店の対応は丁寧で親切でした。ありがとうございました。それ以外は、お店の広さは十分で、駐車場も良かったです。料理は値段の割に美味しく、とても良かったですが、サービスを考えると値段に見合う価値はないと思います。次回は朝食メニューを試してみようと思います。朝食の方が美味しそうでした。私たちはランチに行きました。朝食を試したら、またレビューを追加します。よろしくお願いします。🙏🏻💕 （原文） Selamlar herkese! ✨ Dünkü rotam Cevahir Han! Mekanın konumu dekorasyonu çok güzel ✨ O eski Urfa atmosferini hissettiren bir yapısı var. Masa düzeni fena değildi. Sadece gözlerim masada bir örtü aradı. Çalışan ekip sürekli biten suyumuzu yeniledi. Bu oldukça iyi bir hizmetti. Çatal ve kaşık seti açıktaydı onun kapalı olmasını tercih ederdim. Yine de fena değildi. İki çeşit yemek denedik. Hünkar Beğendi ile Patlıcan Kebabı. Ben ikisini de çok beğendim. İkisini de çok başarılı buldum. Benim bu güzel mekana yakıştıramadığım birkaç unsur oldu. Urfa’da meze kültürü geniş ve bonkördür. İkramlar dolu dolu yapılır. Bu mekanda ben ikramları çok yetersiz buldum, sanki başka müşterinden kalan ikramları bize getirmişler gibiydi. Domates bekletilmiş domatesti ve sadece iki dilimdi. Bu çok üzücü. Yumurtalı çiğköfte denemek istedik menüde var olmasına rağmen sadece kalabalık gruplar için olunacağı söylendi. Bunu anlayışla karşıladık, bize çiğköfte ikram ettiler, eğer ikram edilmeseydi ikram çeşitler sadece iki ! Olacakmış. Yine de bu davranışları kibar ve nazikçeydi. Bunun için teşekkür ederiz. Bunun dışında mekanın büyüklüğü güzel. Otopark yeri iyi. Fiyat konusunda yemeklerin lezzeti iyiydi çok çok iyiydi ama bence o ikramlarla beraber fiyatını hak eden bir masa değildi. Buraya sanırım bir daha gidişim kahvaltı menüsünü denemek için gitmek olacak. Sanırım kahvaltı daha iyi duruyordu. Biz öğlen yemeğine gitmiştik. Kahvaltısını deneyimlediğim zaman sizlere yeni yorumları ekleyeceğim. Sevgiler 🙏🏻💕

（Google による翻訳）⭐️ 店舗評価：全体的な印象 ​お店の全体的な印象は非常に良好です！詳細なレビューは以下の通りです。 ​✅ 長所 ​雰囲気と外観：見た目もとても素敵で、居心地の良い雰囲気です。 味と品質：提供される料理と味は非常に高品質です。 価格とパフォーマンス：価格設定は概ね良好で、リーズナブルです。 サービスと清潔さ：スタッフのサービスは快適で、店内の清潔さも高く評価できます。 立地：バルクル・ゴール（魚の湖）から約1kmの距離にあるため、アクセスしやすいです。 ❌ 改善点 前菜の種類：唯一の欠点は、提供される前菜の種類が少ないことです。 価格設定（前菜とサラダ）：サラダと前菜がサイドディッシュとして請求される点は見直すべきだと思います。 私の個人的な意見ですが、このレベルのお店で無料の前菜を提供すれば、顧客満足度と体験がさらに向上するでしょう。 まとめ：あなたのお店は、美味しい料理、サービス、そして雰囲気で際立っており、非常におすすめです。前菜に関するポリシーを少し調整するだけで十分でしょう。 （原文） ​⭐️ Mekan Değerlendirmesi: Genel İzlenimler ​Mekanınız hakkındaki genel izlenimlerim oldukça olumlu! İşte detaylı değerlendirmem: ​✅ Güçlü Yönler ​Atmosfer & Görünüş: Mekan, görünüş açısından çok güzel ve davetkar bir atmosfere sahip. ​Lezzet & Kalite: Sunulan yemekler ve lezzetler çok iyi bir kalitede. ​Fiyat/Performans: Fiyatlandırma politikası genel olarak gayet iyi ve uygun. ​Hizmet & Temizlik: Çalışanların sunduğu hizmet güzel ve mekanın temizliği takdire şayan. ​Konum: Balıklı Göl'e yaklaşık 1 km mesafede olması, konumunu erişilebilir kılıyor. ​❌ İyileştirilmesi Gereken Noktalar ​Meze Çeşitliliği: Mekanın tek eksik yanı, sunulan meze çeşitliliğinin az olması. ​Ücretlendirme Politikası (Mezeler & Salata): Yanında alacağımız salata tarzı ürünlerin ve mezelerin ücretli olması bence gözden geçirilmelidir. ​Şahsi görüşüm: Meze konusunun, bu kalitedeki bir mekanda ücretsiz (ikram) olması, müşteri memnuniyetini ve deneyimini daha da artıracaktır. ​Özetle: Mekanınız; lezzeti, hizmeti ve atmosferiyle öne çıkan, sadece meze ikram politikasıyla ilgili küçük bir düzenlemeye ihtiyaç duyan, kesinlikle tavsiye edilesi bir yerdir.

（Google による翻訳）がっかりした店でした。妻は大変気に入っていたのですが、上から目線の態度と料理のまずさに私はがっかりしました。この店に行った時、外でお茶を頼んだら「いいですよ」と言われたのですが、子供を抱っこして少し離れた店まで歩いて行ったら、店員に「お茶はここで飲みたかったの？店内で飲めばよかったのに」と指示されたのです。おかげで店の印象はすっかり台無しになり、結局何も飲まずに店を出ました。料理は、ジェヴァヒル・ラフマクンとチェリキ（ライスプディング）を注文しました。本当はチョーケルトメを頼もうと思って、店員の勧めでチョーケルトメを選んだのですが、がっかりしました。看板料理のクズ・チェルティクは、ソテーした肉の上にジャガイモが乗っているだけでした。ソテーした肉が苦手な私にとっては、残念な経験でした。ラフマクンは美味しかったです。最初に出されたアヤキョフテは、少し味が薄かった。雰囲気は良かった。 （原文） Hayal kırıklığına uğradığım bir mekân oldu. Eşim aksine çok beğendi ama küçümseyici tavırlar ve lezzet konusunda yaşadığım olumsuz deneyim beni üzdü. Gittiğimiz bu mekanda çıkarken çayı dışarıya rica ettik ve tamam dendi kucağımızda çocukla biraz mesafe olan yere yürüdük ardından orada bulunan personel ‘’ yaa çayı buraya mı istediniz içeride içeydiniz’’ gibi yönlendirici bir tavır sergiledi mekana olan bütün güzel algımı yıktı biz de içmeden çıktık zaten. Yemeklere gelecek olursak cevahir lahmacun ve çeltik söyledik açıkçası çökertme yiyecektim ve personelin yönlendirmesiyle bunu tercih ettim ama bu beni üzdü imza bir yemek olan Kuzu Çeltik et sote üzerine konulmuş patatesten ibaretti ve et soteyi sevmeyen biri olarak kötü bir deneyimdi. Lahmacun lezzeti güzeldi. İkramlar yerinde ilk olarak verdikleri Aya Köftesi ise biraz lezzetsizdi. Atmosfer güzel.

（Google による翻訳）3年ほど前から、特別なお客様を連れて行っているお店です。料理の面では良いお店で、ウルファはレバー料理だけではないことが分かります。しかし、前回の体験は残念ながら期待外れでした。普段はシラ・ゲチェシ（歌の夜）がない日に泊まらざるを得ず、サービスもひどく悪かったです。何度も頼んだのに、前菜がデザートより先に届き、お茶もテーブルに届きませんでした。値段は桁違いに高騰したと思います。緊張感のある雰囲気、美味しい料理、そしてひどいサービス…。 （原文） Yaklaşık üç yıldır özeş misafirlerimi götürdüğüm bir mekan. Gastronomi açısından, Urfa’nın ciğerden ibaret olmadığını göstermel açısından güzel mekan ancak son deneyimim maalesef can sıkıcıydı. Normal şartlarda sıra gecesi olmayan günde sıra gecesi varı mecburi içerdeydik. Hizmet aşırı zayıftı. Başlangıçlar tatlıdan önce geldi üç defa tekrar etmemize rağmen. Çay ise bizim masalara ulasamadı bile. Fiyat olarak ise bence hak edilmeyecek derece artıs göstermis. Gergin ortam, iyi yemek, kötü hizmet…

（Google による翻訳）3日間のウルファ旅行の2日目、朝食にこの場所を選ぶことにしました。予定が詰まっていたため、8時45分に早めに到着したのですが、朝食のサービスは9時からでした。待つことになりました。まずスタッフが朝食を運んでくれ、食事をいただきました。それからようやく到着し、9時20分頃にようやく食事に着くことができました。 3日間のウルファ旅行中、どの場所でも感じたことは、ウェイターの対応がサービス業の現実からかけ離れているということでした。サービスは全体的に遅く、無愛想でした。テーブルに物を置いたまま戻ってこないこともよくありました。地元の名産品について尋ねても、「わかりません」と言われたか、曖昧な答えしか返ってきませんでした。まるで通行人に無理やり仕事をさせているような感じでした。😅 4人で行き、2人分の朝食を頼みましたが、空いていませんでした。仕方なくお願いしました。 大きなトレイが用意されていました。種類は豊富でしたが、量は少なめでした。だから、どうやって2人、3人、4人分の量を用意しているのか、私には理解できません。😂 4人で注文したところ、卵が2個、トマトペースト入りの卵が2個、ソーセージ入りの卵が2個でした。 朝食は安かったので2人分は注文しませんでした。国内でも世界でも、人々が食料を手に入れるのに苦労していることを知っていたので、食べ物を無駄にするのは申し訳なく思いました。支払った温かい食事の半分は返品しました。 オーナーがメッセージを理解してくれたことを願っています。 場所は清潔できちんとしています。食事に問題はありません。 ギョベクリ・テペやバルクル・ギョルといった人気スポットがあるウルファが、サービス業を適切に発展させれば、より多くの観光客を誘致できるでしょう。 （原文） 3 günlük Urfa turumuzun 2. Gün sabah kahvaltısı için burayı planlamıştık. Yoğun bir gezi proğramım olduğu için erkenden mekana gittik (08:45) ama kahvaltı servisi 09:00 da başlıyormuş. Mecburen bekledik. Önce çalışanlar kahvaltısını yaptı karnını doyurdu. Sonra nihayet bize geldi. 09:20 gibi yemeğe ulaşabildik. 3 günlük Urfa deneyimizde her mekanda farkettiğimiz şey şu: garsonların hizmet sektörü gerçeklerinden oldukça uzak olduğu idi. Servisler genel olarak yavaş ve güleryüzden uzaktı. Masaya bir şeyler bırakıp bir daha uğramıyorlar. Masaya servis edilen yöresel ürünler hakkında bir şey sorduğumuzda ya “Bilmiyorum” veya yarım yamalak cevaplar aldık. Sanki sabah yoldan geçen birilerini zorla içeri alıp çalıştırıyorlar. 😅 4 kişi olarak gittiğimiz mekanda biz iki kişilik kahvaltı istedik. Ama mümkün değilmiş ? Mecburen razı olduk. Ortaya büyükçe bir tepsi bıraktılar. Çeşit bol. Ama porsiyonlar küçük. Dolayısı ile bu küçük porsiyonları 2 kişilik 3 kişilik veya 4 kişilik olarak nasıl ayarladıkları konusunda ikna olmadım. 😂 4 kişi için 2 yumurta, 2 salçalı yumurta, 2 de sucuklu yumurta geldi. Bizim iki kişilik istememizin sebebi kahvaltının ucuza gelmesi değildi. Gerek ülkemizde gerekse dünyada gıdaya ulaşmakta zorlanan insanların olduğu bilirken çöpe giden gıdaya üzülmemizdi. Parasını ödediğimiz sıcakların yarısını geri gönderdik. Umarım mekanın işletmecileri buradan mesajı almıştır. Mekan temiz ve nezih. Lezzetler ile ilgili bir sıkıntı yok. Göbekli tepe ve balıklı göl gibi popüler mekanlara sahip Urfa’nın hizmet sektörü de buna paralel gelişirse daha fazla turist çekecektir.

（Google による翻訳）様々な都市から集まった友人グループとシャンルウルファへ旅行中、誰かの勧めでSıra Gecesi（ナイトクラブ）を選びました。ミュージシャンの演奏と歌声は実にプロフェッショナルで、彼らの努力に感謝しています。 シェフのHakan Ustaさんは、常にお客様の様子を見守っていて、子供たちにもとても優しく接してくれます。彼には心から感謝しています。 Sıra Gecesiをとても気に入ったので、翌日の朝食にも選びました。質の高い食材を使ったボリュームたっぷりの朝食をいただきました。 清潔なトイレは、私が飲食店で最も重視する点の一つです。 注：石造りの空間なので、少し肌寒いことがあります。Sıra Gecesiを夕方から利用する場合は、ジャケットをお持ちいただくことをお勧めします。 （原文） Farklı illerden arkadaş grubumuz ile Şanlıurfa gezisi için toplandığımız sırada öneri üzerine sıra gecesi için tercih ettik. Sazendeler çok profesyonel çalıp söylediler emeklerine sağlık. Şefleri Hakan usta müşterilerin arasında sürekli gözlem halinde ve çocuklar ile iletişimi çok iyi ona özel teşekkür ederiz. Sıra gecesini çok sevince ertesi gün sabah kahvaltısı içinde tercih ettik. Bol bol ve kaliteli ürünler ile dolu bir kahvaltı yaptık. Tuvaletleri temiz bir yemek mekanında en önem verdiğim şeylerde biridir. Not : taş mekan olduğu için biraz serin oluyor. Akşam sıra gecesi için yanınıza ceket almak iyi bir tercih olabilir.

（Google による翻訳）2025年7月21日に勧められて訪れました。アンテップ・ラフマクン、ウルファ・ラフマクン、そしてミートボールの詰め物を注文しました。ラフマクンは美味しかったのですが、ミートボールの詰め物が少しパサパサしていて、あまり好きではありませんでした。ラフマクン：120TL、ミートボールの詰め物：70TL、アイラン：40TL。店内は清潔で、サービスも早く、雰囲気も良く、家族連れにぴったりです。 （原文） Öneri üzerine 21.07.2025 tarihinde geldim. Antep lahmacun, Urfa lahmacun ve içli köfte söyledim. Lahmacunlar lezzetliydi, içli köfte biraz kuru gibiydi çok beğenmedim. Lahmacun:120 tl içli köfte: 70 tl ayran: 40 tl. Mekan temiz, servisi hızlı, ortam güzel aile ile de tercih edilebilir.

（Google による翻訳）家族旅行でシャンルウルファに来た際、何を食べようか迷っていたところ、ここが行きつけの店でした。レストランは清潔で雰囲気も良かったです。ウルファ・ケバブ、ラムのシシケバブ、ラフマクンを注文しました。前菜はトマトとパセリ、そしてアイランスープのような冷菜だけで、とても薄味でした。ラム肉の角切りも注文しましたが、あまり好みではありませんでした。ウルファ・ケバブはラフマクンより美味しかったです。デザートのシュルルクはイマイチで、シュビエットは平均的でした。全体的に平凡な味でした。値段を考えると、あまり良いお店とは言えません。 （原文） Aileyle beraber yolculukta Şanlıurfa’da ne yiyelim derken soluğu aldığımız bir mekan. Restoran temiz ortam iyi. Urfa kebabı, kuzu et şiş ve de lahmacun istedik. Meze konusunda çok zayıf sadece dometes, maydonoz ve de ayran aşına benzer soğuk bir meze. Kuzu kuşbaşı yedim beğenmedik. Urfa kebabı lahmacuna kıyasla daha iyiydi. Şıllık tatlısı ortalama altı şöbiyetse ortalama nir tatlı geldi. Genel anlamda vasat geldi. Fiyat anlamında çok uygun bir yer değil.

（Google による翻訳）大人数で行きました。ラフマクン、イチリ・キョフテ、ウルファをいただきました。どれも美味しかったです。スタッフはとても親切で、サービスも迅速でした。ウルファに来たら、絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Kalabalık bir grupla geldim. Her şeyi çok lezzetli biz lahmacun, içli köfte ve urfa yedik her şey çok güzeldi. Çalışanlar çok ilgili servis çok hızlı urfaya gelirseniz kesinlikle gelinmesi gereken bir yer.

（Google による翻訳）シェフのユスフさんは素晴らしいサービスでその欠点を補ってくれました。ラフマクンは味も色もないので、試す価値はありません。バルカンケバブは最高です。レバーとラムのシシカバブはまあまあです。 （原文） Şef yusuf iyi hizmeti ile açığı kapadı. Lahmacun denemek bile istemeyin tatsız renksiz bir şey geliyor. Balcann kebabı şahane. Çiğer kuzu şiş idare eder

（Google による翻訳）ウルファ屈指の名店、チュルチュオールでナスのケバブをいただきました。ナスの美味しさは、肉を凌駕するほどでした。しかし、肉自体は少し味気なく、あまり魅力的ではありませんでした。付け合わせの前菜やサイドディッシュも、種類も味も期待外れで、期待を裏切るものでした。レストランの名にふさわしい体験を期待していましたが、印象に残ったのはナスのパフォーマンスだけでした。 （原文） Urfa’nın en bilindik yerlerinden Çulcuoğlu’nda patlıcan kebap denedik. Patlıcan o kadar lezzetliydi ki adeta eti solladı diyebilirim. Ancak etin kendisi biraz tatsız ve sönük kalmıştı. Yanındaki mezeler ve garnitürler de oldukça zayıftı, çeşit ve lezzet açısından beklentiyi karşılamadı. Mekânın ismine yakışır bir deneyim bekliyordum ama sadece patlıcanın performansı akılda kaldı.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランです。アクセスも良く、目の前に小さな駐車場があります。店内と屋外の両方の席があります。レバーは美味しかったのですが、特にバクラヴァが絶品でした！🍮 メニューが少し減り、一部は有料になりました。例えば、ボスタナサラダは以前は無料でしたが、今は少額の料金がかかります。この小さな変更を除けば、他のすべては素晴らしかったです。 サービスはいつものようにウルファの基準を満たしており、フレンドリーで迅速、そして誠実です。おすすめです。 （原文） Gayet güzel bir restoran. Konumu kolay ulaşılabilir, önünde küçük bir otoparkı var. Hem açık hem kapalı alanları mevcut. Ciğer çok lezzetliydi, ama özellikle baklavası gerçekten mükemmeldi! 🍮 Sadece ikramlar biraz azalmış ve bazıları ücretli olmuş; örneğin Bostana salatası eskiden ücretsizdi, artık küçük bir ücretle veriliyor. Bu küçük değişiklik dışında her şey gayet güzeldi. Hizmet ise her zamanki gibi Urfa standartlarında: güler yüzlü, hızlı ve samimi. Tavsiye ederim.

（Google による翻訳）ウルファ旅行中、チュルチュオル・バクラヴァ・レストランを訪れ、大変満足しました。ウルファ・ケバブは絶品で、特にシュルルク・デザートが気に入りました。おすすめです。 （原文） Urfa gezimizde Çulcuoğlu Baklava Restoran’a gittik, oldukça memnun kaldık. Urfa kebabı çok lezzetliydi, özellikle şıllık tatlısını çok beğendik. Tavsiye ederiz.

（Google による翻訳）本格的な店でレバー料理を堪能しました。レバー自体は美味しかったのですが、唐辛子のせいでレバーの塊が見えにくく、味が唐辛子に負けてしまっていました。前菜は美味しく、料理の選択肢も豊富でした。この店には少し改善の余地があると思います。値段は妥当だと感じました。 ディヤルバクルのレバーとウルファのレバーのどちらを選ぶかという議論では、間違いなくディヤルバクルのレバーを選びます。ここは平均的なウルファのレバーが食べられる場所です。値段は少し高めに感じました。オープンアイラン（アイランの一種）は悪くありませんでした。 （原文） Otantik bir mekanda ciğer deneyimi. Ciğer güzel yalnız ciğer parçaları pul biberden gözükmüyor ciğerin tadı pul biberi baskılanış. Mezeler güzel yiyecekler bol alternatifler şeklinde sunulmuş. Mekanda biraz değişiklik yapılması gerektiğini düşünüyorum. Fiyatlar bana normal geldi. Diyarbakır ciğeri mi Urfa ciğeri mi tartışmasında tarafımı açık ara Diyarbakır ciğerinden yana koymak istiyorum. Ortalama Urfa ciğeri yemek için bir mekan. Fiyatlar da bana bir tık yüksek geldi. Açık ayran fena değildi.

（Google による翻訳）シャンルウルファ旅行中に地元の味を楽しみたくて行きました。行く前は特に期待していませんでしたが、レバーを食べるのは初めてで、とても美味しかったです。血の味は全くせず、とても美味しかったです。接客も親切でした。とても満足しました。おすすめです。 （原文） Şanlıurfa gezimizde yöresel bir lezzet olsun diye tercih ettik giderken hiçbir beklentim yoktu fakat ilk defa bir ciğer yerken aşırı keyif alarak yedim asla kan tadı gelmiyordu ve çok lezzetliydi hizmet güler yüzlüydü kendi adıma çok memnun kaldım tavsiyemdir.

（Google による翻訳）セヴギ・ツィゲル・レストランでレバーをいただきました。雰囲気も味も本当に素晴らしかったです。スタッフの皆さんは信じられないほど親切で、細やかな気配りをしてくださいました。ちょうど帰る頃に、メフメト・ウスタさんがお茶を勧めてくださり、短いながらも楽しい会話を交わしました。その後、彼が差し出した温かいコーヒーを飲みました。彼の温かいおもてなしと、人類と私たちの価値観に関する貴重な洞察を共有してくださったことに、心から感謝いたします。本当に素晴らしい時間でした。 （原文） Sevgi Ciğer Restaurant’ta ciğer yedim; hem mekan hem lezzet gerçekten harikaydı. Çalışanlar son derece güler yüzlü ve ilgiliydi. Tam çıkacağım sırada çay ikramında bulunan Mehmet Usta ile kısa ama çok keyifli bir sohbetimiz oldu. Ardından ikram ettiği acı kahvesini içtik. İnsanlık ve değerlerimiz üzerine yaptığı kıymetli paylaşımlar ve misafirperverliği için kendisine gönülden teşekkür ediyorum. Gerçekten çok memnun kaldık.

（Google による翻訳）セヴギのレバーは、品質の面で長年の衰えをほぼ免れました。以前は串に刺さった熱々のレバーを注文したのですが、今日は冷たく冷えていました。レバーは味も塩味もありませんでした。前菜の質も悪く、テーブルの皿は水っぽく、パンを乗せるとパンが台無しになってしまいました。品質の低下に悲しくなりました。 （原文） Sevgi ciğer senelerdir süren kalitesini adeta sonlandırmış. Ciğer söyledik eskiden şişle gelir sıcak olurdu bugün siparişimiz buz gibi geldi ciğer tatsız tuzsuzdu mezelerin kalitesi düşmüştü masada bulunan tabaklar ıslakmış üzerine ekmeği koyunca ekmekde mahvoldu. Kalitenin düşmüş olması bizi üzdü.

（Google による翻訳）アイランは注文もしていないのにテーブルに運ばれてきました。アイランはかなり厚く、風味が足りませんでした。まるで、玉ねぎの前菜が気に入らないと言わないように出されているかのようでした。レバーは量は多かったですが、盛り付けが私たちの好みではなく、味もいまいちでした。どこでも食べられるものです。ラップサンドはすべてトレイに載せられ、パンに包まれて各テーブルに手渡されます。 （原文） Ayran siz söylemeden masaya geliyor. Ayran baya duruydu lezzeti yoktu. Soğan mezesini beğenmedim yok dememek için sunuluyor gibi. Ciğer porsiyon olarak yeterli. Ancak sunum bize uygun değildi ve lezzet olarak orta seviyede. Her yerde ulaşılabilir. Bir Tepside tüm dürümler ekmek arasına çekilmiş ve her masaya elle bırakılıyor.

（Google による翻訳）レバーを手で盛り付けたり、飲み物を頼まなくてもアイランを出したり、リクエストに耳を傾けてもらえなかったり、間違った量や多すぎる量が提供されることもあります。 （原文） Ciğer servisini elleriyle yapıyorlar, içecek sorulmadan ayran servisi yapılıyor, talep edilen dinlenilmiyor yanlış veya fazla servis verilebilir.

（Google による翻訳）レバーもケバブも美味しく、雰囲気も良かったのですが、串焼きのケバブを二度目に食べたところ、硬い肉でした。ひどい肉で作った店の金で、硬い肉を食べるなんておかしい。食べながら顎がガクガクしました。この店は好きになれません。今日は良い肉が手に入らないなら、売るのではなく「在庫がない」と言えばいいのに、客をこんな目に遭わせないでください。 （原文） Ciger ve kebaplar guzel , ambians guzel fakat kuşbaşi kebabi 2. Defa tecrube etmeme ragmen sert et ile yapilmisti , fitil et ile yapan lokantanin parasini alip sert et ile yapilan kusbasi kebap dogru degil , yerken çenemiz kas yapti. Ben bu isletmeye yakistirmadim . Iyi et bugun bulamadiysaniz satmayin yok diyin ama bu sekilde musteriye durum vermeyin lutfen

（Google による翻訳）変化を起こして、ジューシーな食事をしましょう。しかし、私たちはジューシーなフィンガーミートボール、ライスピラフ、またはそれらのプレゼンテーションが好きではありませんでした。 これはウルファで最も古いレストランの 1 つです。 10年前に来ました。それ以来、それは高級な職人のレストランに変わりました。 （原文） Farklılık olsun, bir sulu yemek yiyelim. Ancak ne sulu parmak köftesini ne pirinç pilavını ne sunumlarını beğenmedik. Urfa'nın en eski lokantalarından birisi burası. 10 yıl önce gelmiştim. O zamandan beri iyice pahalı bir esnaf lokantısına dönüşmüş.

（Google による翻訳）まず、ウルファにしては料理の値段が少し高めでしたが、サービスは良かったので、値段相応と言えるでしょう。ラフマクンは130リラ、ミートボールの詰め物が80リラでした。多くの店では90リラ前後で提供していると思います。私自身は食べたことがないので分かりませんが、聞いた話に基づいて言っています。お客さんが来たら、衛生的で丁寧に調理された環境で地元料理を楽しんでもらう機会を提供できます。星を1つ減らしたのは、ラフマクンの肉の味がしなかったからです。野菜とトマトペーストのピデを食べているような感じでした。ミートボールの詰め物を頼みましたが、美味しくて気に入りました。食事と一緒にオープンアイラン（アイランの一種）を注文しましたが、これも気に入りました。シチューは美味しそうでしたが、あまりお腹が空いていなかったので、重すぎるとは思いませんでした。夕食後、地元のデザートを求めて他に行く必要はありませんでした。美味しいデザートがたくさんありました。夕食後にはお茶も出されました。トイレはとても清潔でした。こんなに清潔な香りのトイレに出会ったのは初めてです。ただの香りではなく、本当に清潔でした。最後に、スタッフの皆さんは親切でした。皆様、ありがとうございました。 （原文） Öncelikle yemekleri Urfaya göre bir tık pahalı ama verdikleri hizmet güzeldi oda onun bedeli diye düşünülebilir. Bir lahmacun 130 liraydı bir içli köfte 80 tl idi çoğu yerde sanırım lahmacun 90 tl civarlarında bilmiyorum yemedim duyduklarıma göre söylüyorum. Misafirleriniz geldiğinde yöresel yemekleri hijyenik yapılmış güzel bir ortamda yeme imkanı sunabilirsiniz. Bir yıldızı lahmacunda etin tadını alamayaşımızdan kırıyorum sanki sebzeli salçalı pide yer gibiydik bir adet içli köfte siparişi verdik o güzeldi beğendik. Yemeğin yanında açık ayran istedik beğendik. Sulu yemekleri harika duruyordu biz çok aç olmadığımız için ağır gelebilir diye yemeyi tercih etmedik. Yemekten sonra yöresel tatlılar için başka yere gitmeye gerek yok çok güzel tatlılar vardı.Yemekten sonra çay ikramları vardı. Tuvaletleri çok temizdi ilk kez temiz kokan bir tuvalete denk geldim ve içerisi sadece koku değil gerçekten temizdi. Son olarak personeli güleryüzlüydü teşekkür ediyorum hepsine

（Google による翻訳）ミックスケバブを注文しました。角切りの肉はあまり美味しくありませんでしたが、アダナ出身者としては、ひき肉はなかなか美味しかったです。特にアイランは絶品で、ぜひ飲んでみてください。スタッフの対応も丁寧で、街の中心部にあるのでおすすめです。 （原文） Ortaya karışık kebap söyledim. Kuşbaşı çok iyi değildi ama bir adanalı olarak söyleyebilirim ki kıyması gayet lezzetliydi. Özellikle ayran mükemmeldi mutlaka içiniz. Çalışanlar çok ilgili. Yeri merkezde. Tavsiye ederim

（Google による翻訳）デザートに関してコメントする必要がある場合、şıllık 5/5、billuriye 4/5（写真は1/3の部分です） （原文） tatlıları açısından yorumlamak gerekirse şıllık 5/5 billuriye 4/5 (fotoğraftakiler 1/3 porsiyon)

（Google による翻訳）2025年10月5日～12:00（トルコ、シャンルウルファ滞在6日目）伝統的なウルファ料理レストラン、グルハンで昼食をとりました。昨日、センボル・オジャクバシ・レストランのマスターがグルハンを紹介してくれました。エト・ソテ・タリフィ（牛肉のソテー）、タヴク・ハスラマ（チキンスープ）、タゼ・ファスレ（インゲン豆のシチュー）など、他にも様々なメニューをいただきました。デザートも試しました。どれも本当に美味しかったです。皆さんにもシャンルウルファを訪れることをお勧めします。😍😍😍😍😍😍😍😍 グルハンの入り口には、様々な料理を売っている屋台があり、すべて温めてあるので、好きなものを選んで注文できました。私たちは「エト・ソテ・タリフィ」（牛肉のチリ炒め、絶品）、タヴク・ハスラマ（鶏肉とジャガイモの煮込み、これも絶品）、そして「タゼ・ファスーレ」（酸っぱいカレーに似た豆のシチュー、ほんのり甘みと辛みがある）を注文しました。ピラフも注文しました。これはチキンライスと麺のスープに似ていますが、これも本当に美味しかったです。デザートも注文してみました。バクラヴァに似ていますが、大きくてクリームチーズが入っていました。 ここもGoogleマップで絶対におすすめしたい場所です😍😍😍😍😍😍😍😍 （原文） 2025.10.05 ~ 12.00h. (Day6 in Sanliurfa, Turkiye) We have lunch at Gulhan, a traditional Urfa Kitchen Restauran. A master of Sembol Ocakbasi restaurant introduced us to eat at Gulhan yesterday. We could have other different menus such as Et sote tarifi (Beef sauteed), Tavuk haslama (Chicken soup), Taze fasule (Green bean stew). We also tried dessert. All the food was very very tasty. I recommend everyone to visit Sanliurfa. 😍😍😍😍😍😍😍 ร้าน Gulhan ทางเข้าหน้าร้านมีแผงข้าวแกง เอ๊ย แผงอาหารต่างๆ อุ่นร้อนให้เราได้เลือกสรร เราก็สั่ง Et sote tarifi (เนื้อผัดพริก อันนี้คือเลิศมาก), Tavuk haslama (ไก่ต้มมันฝรั่ง อันนี้ก็อร่อย), Taze fasule (สตูว์ถั่วที่มีความคล้ายแกงส้ม เปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ) นอกจากนี้ยังมีข้าวพีลาฟ (Pilav) ที่มีความคล้ายข้าวมันไก่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว อันนี้ก็โคตรอร่อย แล้วเราก็ยังสั่งขนมมาชิม ซึ่งคล้ายกับขนม Baklava แต่อันใหญ่กว่า ข้างในเป็นครีมชีส นี่เป็นอีกร้านที่จะต้องเขียนแนะนำใน Google map 😍😍😍😍😍😍😍

（Google による翻訳）クルミのシュルク、ラフマクン、イチリキョフテをぜひ試してみることをお勧めします。 （原文） Cevizli şıllık, lahmacun ve içli köfteyi muhakkak deneyin derim.

（Google による翻訳）質の高いサービスを提供するレストラン、ギュルハンはまさに私の唯一の選択肢です。ウルファに来るたびに立ち寄って、ここのラフマクンをいただきます。シチューも絶品なので、ぜひお試しください。 （原文） Gülhan restorant gerçekten hizmet kalitesi bakımından tek geçerim. Urfa'ya her geldiğimde bir uğrar lahmacununu yerim sulu yemekleri de çok lezzetli muhakak deneyin derim..

（Google による翻訳）シーラナイトに参加しましたが、丁寧な対応とおもてなしは素晴らしかったです。ただ、料理やお皿に汚れが目立ち、衛生面で少し残念でした。後ろのテーブルに座っていた人たちでさえ、誰かが食べたり使ったりしたのではないかと心配していました。衛生状態が悪く、味もあまり良くありませんでした。歌の時はマイクが口に近すぎて、まるでハミングのように聞こえました。後ろの席の歌手の方が声が良かったです。 （原文） Sıra gecesine katıldık ilgi ve alakaları güzel. Lakin yemek ve tabaklar lekeliydi hijyen olarak beğenmedik. Arkamızdaki masada oturanlar bile bunları biri mi yemiş kullanılmış mı bile dediler. Hijyen olarak kötü, lezzet olarakta beğenmedik. Şarkılara gelince de mikrofonu çok ağzına yaklaştırdığı için uğultu gibi duyuluyordu. Arkadaki söyleyen kişinin sesi daha güzeldi.

（Google による翻訳）シーラナイトはとても良かったのですが、部屋自体は気に入りませんでした。携帯電話を充電できるコンセントがなく、三口コンセントが1つしかなく、そこに衛星放送対応テレビとその他の付属品がありました。シーラナイトにはおすすめですが、宿泊にはおすすめしません。 （原文） Sıra gecesi gayet güzeldi ama oda olarak beğenmedim. Telefonları şarj edecek priz yok sadece bir tane 3lü priz var onda da TV uydu filan takılı sıra gecesi olarak öneririm ama konaklama olarak önermem

（Google による翻訳）ホテルとは別のバスで行ったので、ホテルに部屋があるかどうかは分かりません。仮にあったとしても、ホテルと同じコンセプトだと言って改装を依頼しています。照明も少し変えた方が良いかもしれません。スタッフはとても丁寧で、食べ物や飲み物も絶えず提供され、量も多かったです。とても楽しい時間を過ごせました。 （原文） Otelden ayrı olarak otobüsle gittik o yüzden orda odaları var mı bilmiyorum varsa bile otelle aynı konsepttir diyerekten dekorasyon yenilemesi istiyor. Işık anlamında da değişiklik gerekli. Personel çok ilgiliydi yeme içme sürekli bir akış halindeydi,yiyecek boldu. Eğlendik.

（Google による翻訳）サービスに全く関心がなく、一箇所に定員超過で金儲けをしようとしている店です。シャンルウルファはもっと真剣に事業に取り組むべきだと思います。ガズィアンテプには伝統的なシラ・ゲチェシ文化はありませんが、私たちはとても楽しく、満喫しました。ウルファにも同じことを期待していました。残念ながら、料理はまずく、運営もまずかったです。シラ・ゲチェシの雰囲気ではなく、新郎新婦のいない結婚式といった感じでした。テーブルはぎっしり詰め込まれていました。しかも、提供していないサービスに対して高額でした。全くもってひどい状況でした。支払った金額に失望しました。 （原文） Hiçbir hizmet kaygısı olmayan sadece kapasite üstü vatandaşı bir alana doldurarak para kazanmaya çalışan bir işletme. Şanlıurfa bence kendini önemsemeli artık. Gaziantep eskiden gelen bir sıra gecesi kültürü olmamasına rağmen o kadar eğlenmiş ve keyif almıştık ki. Aynısını Urfa’dan da bekledik. Ne yazık ki yemekler kötü. Düzen kötü. Sıra gecesi havasından ziyade gelin damat olmayan bir düğündü. Masalar dipdibe. Ve bu verilmeyen hizmet karşılığında pahalıydı. Kesinlikle rezaletti. Verdiğimiz paraya üzüldük.

（Google による翻訳）ギュリザール・ゲストハウスで開催されるシーラ・ナイトに行く前に知っておくべきこと： 1) ツアーに参加しない場合は、奥の隅っこに座ることを覚悟しておきましょう。 2) 非常に混雑していて、テーブルの割り当てが混乱しているようです。 3) 演奏するスペースがほとんどなく、わずか1平方メートルほどのスペースで、皆がぶつかり合っているだけです。 4) 最初に年配の歌手が来てくれてホッとしました。ありがたいことに、後から男性が来てくださり、残りの時間を少し楽しく過ごすことができました。本当にありがとうございました。 5) 食事は持参しませんでしたが、お茶のグラスが古くなってしまいました。お茶は魔法瓶で提供されましたが、すぐに冷めてしまいました。 6) ハレー族のグループが来て、1分ほど踊った後、すぐに去ってしまいました。:) 正直言って、この金額に見合うサービスではありません。テーブルをすぐに減らし、年配の歌手を交代させるべきです。 （原文） Gülizar konuk evinde sıra gecesine gitmeden bilmeniz gerekenler; 1)Turla katilmiyorsaniz en arkalarda ucra kosede oturmayi goze alin 2)aşırı kalabalik artik nereye masa atacaklarini şaşırmışlar 3)oynayacak yer neredeyse yok 1metrekare alanda zar zor carpisa carpisa oynaniyor. 4)Bize once yasli bir sarkici geldi icimiz gecti.Sonradan sagolsun bir beyfendi geldi geri kalan zamani bir nebze olsun guzel gecirmemize neden oldu.cok tesekkur ediyoruz. 5)Yemeksiz katıldık biz ama cay bardagi pisti.cay termosta geliyor ama hemen sogudu 6)bir halay ekibi geldi 1 dk oynayip kosarak kacti:) Açıkçası bu kadar para verip beklentinizi karsilamiyor.Acilen masalarin azaltilip yasli sarkici amcanin degismesi lazim.

（Google による翻訳）シーラナイトに行きました。こんなに汗臭い店は見たことがありません。音楽システムは最低、衛生状態も最低、料理は冷めていて、正直言ってあまり満足できませんでした。 （原文） Sıra gecesi için gittik bu kadar ter kokan müzik sistemi rezalet bir yer görmedim ayrıca hijyen 0 yemekler soğuk geldi çok başarılı bulmadık açıkcası

（Google による翻訳）5人で泊まるには快適な場所でした。スタッフはフレンドリーで温かく迎えてくれ、明るくて親切でした。部屋も清潔でした。ただ、早めに寝て翌日も早く出発する予定なら、少し問題があります。部屋のすぐ隣にナイトクラブがあり、夜11時半まで営業していました。もちろん、エンターテイメント目的で来るなら問題ありません。ミュージシャンの演奏も素晴らしかったです。ただ、早く寝てゆっくり寝るのは無理かもしれません。これから行く予定の方は、この点にご注意ください。 （原文） Beş kişi konaklamak için güzel bir yerdi. İnsanlar sıcakkanlı samimi ve güleryüzlü. Odalar temiz. Ancak erken uyuyayım ertesi gün yola erken filan çıkacağım derseniz o biraz sıkıntı. Sıra gecesi de hemen odanın yanındaydı ve 23.30'a kadar sürdü. Eğlence için gelirseniz elbette problem yok. Çok da güzel icra ediyorlar müzisyenler. Ama erken yatmak ve uyumak pek mümkün olmayabilir. Gidecek olanların bunu dikkat etmesi gerek.

（Google による翻訳）階段を下りながら、古き良きハマムの雰囲気の中で食事を楽しみました。店員さんは親切で丁寧でした。レバーとハツは絶品でした。値段もとてもリーズナブルでした。レバー2つ、ユテック1つ、角切りの魚1匹、アイラン（ヨーグルトドリンク）4杯、そしてお茶で1,000トルコリラでした。 （原文） Merdivenlerden aşağı inince eski hamam ambiyansında yediğimiz yemeklerden keyif aldık. Servis yapanlar yardımcı ve kibar. Ciğer ve yürek çok lezzetliydi. Fiyatlar çok uygun. 2 ciğer 1 yütek bir kuşbaşı 4 ayran ve çaylara 1bin tl ödedik

（Google による翻訳）残念な経験でした。古い浴場に座り、料理は別の場所で調理され、運ばれてきました。衛生状態も雰囲気も最悪でしたが、味はまあまあでした。レバー、ウルファ、角切り肉を注文しましたが、レバーの半分は焦げていて、味も良くありませんでした。ウルファはまあまあでしたが、角切り肉は最悪でした。肉は石のように硬く、噛み砕くことすらできませんでした。ストレートで注文したので、そのままにしました。アイラン（ヨーグルトドリンク）は褒められていましたが、私は好きではありませんでした。水で薄められ、ボウルに入れて提供されました。ウルファを訪れた私たちは地元の味を求めていて、特に好き嫌いもありませんでした。がっかりして帰りました。全くお勧めしません。 （原文） Hüsrana uğradığımız bir işletme. Eski hamam içinde oturduk, yemekler farklı bir yerde pişirilir getiriliyor. Hijyen ve mekanın ambiyansı çok kötü, ama lezzet adına bu tolere edilebilirdi. Ciğer, Urfa ve kuşbaşı istedik. Ciğerin yarısı yanık geldi, lezzet iyi değildi. Urfa fena değildi. Kuşbaşı ise felaketti. Etler taş gibi, çiğneyemedik bile, ortaya söylemiştik, olduğu gibi bıraktık. Ayranı çok övmüşler, ben beğenmedim. Çok sulandırılmıştı, tasla getirildi. Urfada yöresel lezzet arayan ve çok seçici olmayan gezginler olarak hüsran içinde kalktık. Asla tavsiye etmiyorum.

（Google による翻訳）衛生面に敏感な方にはおすすめできません。レバーラップを運んでくれた人が、素手でテーブルまで運んできてくれたのも気になりました。食後にはミールラ（おつまみ）が運ばれてきました。私はレバーを食べましたが、味は10点満点中8点です。雰囲気も良く、流れる音楽が昔を懐かしむような雰囲気です。お腹が空いていて、近くにいるなら、レバーを食べるには最適な場所です。レバー1個、アイラン1個、お茶1杯で250₺でした。 （原文） Hijyen konusundahassas olan insanlar için tavsiye edebileceğim bir yer değil. Ciğer dürümü getiren arkadaş çıplak elle masaya getirdi. Bu beni de rahatsız etti. Yemekten sonra mırra ikram ettiler. Ciğer yedim 10 üzerinde 8 puan verilir lezzete. Ambiyans olarak hoş bir yer çalan müzikler sizi eskiye götürüyor. Karnınızın açsa ve yakınlardaysanız ciğer yemek için tercih edilebilir bir yer. 1 ciğer 1 ayran 1 çay 250₺ ödedim.

（Google による翻訳）普通の店で、レバーに特に特徴はありません。値段が安いのは良いですね。アイランは味気ない。食べた時にレバーが丸ごとのラム肉だとは気づかず、混ざったように感じます。ハーフで180₺ （原文） Ortalama bir mekan öyle ahım şahım bir ciğer yok. Fiyatlar ucuz olunca insana güzel geliyor. Ayran lezzetsizdi. Ciğerin tamamının kuzu olduğunu yerken hissetmiyorsunuz karışık hissi veriyor. Yarım 180₺

（Google による翻訳）レギュラーサイズのハート1つとレギュラーサイズのレバー1つを注文しました。最初に出てきたオニオンサラダはとても美味しく、あっという間に食べてしまいました。2回目に頼んだ時も、また出てきましたが、1回目ほど凝ったものではありませんでした。アイラン（アイランの一種）を4杯飲みましたが、アイランは冷たく美味しかったです。 レバーは牛肉と言われましたが、確かに牛肉で、味も完璧でした（8/10）。ハートはラム肉と言われましたが、ラム肉ではありませんでした。硬くてラムの風味は全くありませんでした（5/10）。合計520₺を支払いました。 値段を考えるとレバーの方が良かったですが、ハートは期待外れでした。 （原文） 1 normal yürek + 1 normal ciğer söyledik. Masaya gelen ilk soğan salatası gayet lezzetliydi, gelene kadar bitirdik. İkinci kez istediğimizde tekrar getirdiler ancak ilki kadar özenli değildi. Yanında 4 ayran içtik, ayranlar soğuk ve güzeldi. Ciğerin dana olduğunu söylediler, gerçekten de danaydı ve lezzeti yerindeydi (10/8). Yürek için kuzu dediler ama kuzu değildi, sertti ve kuzu tadı yoktu (10/5). Toplamda 520₺ hesap ödedik. Fiyat-performans olarak ciğer tercih edilebilir ama yürek beklentiyi karşılamadı.

（Google による翻訳）イズミールから旅行に来ました。普段はレバーが食べられないのですが、大きなラップを平らげました。レバーの柔らかさ、ジューシーさ、そして独特の香りは、今まで食べたレバーの中で最高でした。値段もかなり手頃でした。軽いアイラン（ヨーグルトドリンク）も同様に美味しかったです。 （原文） İzmirden gezmeye geldik ve normalde ciğer yiyemeyen ben koca bir dürümü bayılarak yedim. Ciğerin yumuşaklığı, sululuğu ve kokusunun asla rahatsız etmemesi benim için yiyebileceğim en iyi ciğerdi diyebilirim. Fiyatlar da oldukça makul. Açık ayranı da bir o kadar lezzetliydi.

（Google による翻訳）料理は美味しいです。小さなスツールとテーブルがあります。ウルファにある、こぢんまりとしていますが美味しいレバー料理のレストランの一つです。私はレバーとハツを内臓料理として注文しましたが、どちらも美味しかったです。ウルファ・ケバブも美味しかったです。玉ねぎ、トマト、葉野菜、ローストしたイゾットが添えられています。値段も手頃です。ウルファ・ケバブ（串2本）、ハツ、レバー、アイラン2個で890トルコリラでした。赤身肉が苦手な方には、チキンのシシケバブもあります。 （原文） Yemekleri lezzetli. Küçük tabure ve masalar var. Urfanın salaş ama lezzetli ciğercilerinden. Sakatat olarak ciğer ve yürek yedim ,çok güzeldi. Urfa kebap da lezzetliydi. İkram olarak soğan,domates ,yeşillik ve köz isot var. Fiyatı da uygun. Porsiyon urfa kebap( 2şiş) ,yürek ,ciğer ve 2 ayran için 890 tl verdik. Kırmızı et yemeyenler için tavuk şiş de var.

（Google による翻訳）残念ながら、コメントに騙されてそこへ行ってしまいました。それはあらゆる意味で標準以下です。キュウリとトマトを水に漬けてペーストにした写真を共有します。信じられないことですが、ケバブの中に髪の毛が入っていました。楽しみを台無しにしたくないので、彼らには言いたくありませんでした。私たちは別の街から来て、そこにいたのは私たちだけだったので、安全ではないと感じたので、それを言わなかったのです。私たちの後からキャラバンがやって来て、そのうちの一台のキャラバンから似たような毛髪が見つかりました。味も良くなく、80%が脂肪分でした。値段の高さと私たちの胃の不快感だけでは十分ではなかったかのように、最後に彼らは私たちに名前の分からないコーヒーを持ってきてチップを求めました。トルコのあらゆる都市で食事をしたことがある者からすると、すべてが悪かった。詰め物が入ったミートボールは美味しくない。彼はちょうどラハマジュンのオーブンの前を通り過ぎて入ってきたところだった。私はブルセラ症に感染するのが怖かったのでそれを食べなかった。 （原文） Yorumlara aldanıp gittik malesef her anlamda vasat altı. Ezmenin fotoğrafını paylaşıyorum suyun içinde salatalık ve domates parçaçıkları. İnanuılır gibi değil ama kebabda kıl çıktı. Tadımız kaçmasın diye söylemek istemedik başka şehirden geldiğimiz ve ortamda sadece biz olduğumuz için güven ortamında hissedemediğimizden söylemedik. Bizden sonra bi kafile geldi ve o kafileden birisinden de aynı tarzda bir kıl çıktı. Tadı da güzel değildi %80 oranında yağdı. Fiyatların yüksekliği ve midemizin kalktığı yetmezmiş gibi en sonunda da ne olduğu belli olmayan bir kahve gibi bişey getirip bahşiş istediler. Türkiye’nin her şehrinde yemek yemiş biri olarak herşey kötüydü. İçli köftenin tadı iyi değil. Lahmacunda fırının yanından geçip gelmişti. Brusella kapmaktan korkup yemedim.

（Google による翻訳）3つの言葉でまとめるなら、血と汗と涙です。 私たちはシャンルウルファ・シーラ・ゲチェシに参加するためチャルダクル・キョシュクに行きましたが、食事なしのメニューの方が好みでした。まず、シーラ・ゲチェシのような活気に満ちた混雑したイベントには、会場が狭すぎます。この狭い空間では、音楽の音が耳を痛め、まるで耳血が出るかのようでした。 会場内は非常に暑く、換気はほとんどできませんでした。10台の扇風機のうち半分しか動いていません。エアコンは3台ありましたが、動いていないか、効果がありませんでした。店内は息苦しくて息苦しかったです。汗と足の臭いがひどく、涙目になりました…。 食事なしのメニューには、デザート、飲み放題のお茶、水、チキョフテしかありませんでした。しかし、チキョフテは今まで食べた中で最悪のチキョフテでした。さらに、会場の物理的な状況上、調理の様子を見ることはできません。 早朝に予約し、リストの一番上にいたにもかかわらず、私たちは隅っこの席に案内されました。最初は抵抗がありましたが、ドアの近くに座っていたので、店内の空気が濃密なため、少し息がしやすいことに気づきました。 良い点は、音楽がとても親しみやすく、エネルギッシュで、楽しかったことです。以前にもシーラナイトに参加したことがありますが、音楽に関してはここでの方がずっと楽しかったです。「とにかく楽しいから、他のことはどうでもいい」という方には、ぴったりかもしれません。 料金は1人1000トルコリラで、このような体験としては妥当ですが、もっと良いサービスが期待できました。 （原文） 3 kelimeyle özetlemem gerekirse: kan, ter, gözyaşı. Çardaklı Köşk’e Şanlıurfa sıra gecesine katılmak için gittik ve yemeksiz menüyü tercih ettik. Öncelikle alan, sıra gecesi gibi hareketli ve kalabalık bir etkinlik için kesinlikle çok küçük. Müziğin sesi bu dar alanda kulakları gerçekten zorluyor; tabiri caizse kulaklarımız kanadı. İçerisi aşırı sıcak ve havalandırma neredeyse yok denecek kadar yetersizdi. Yaklaşık 10 pervaneden yarısı çalışıyordu. Üç adet klima vardı ama ya çalışmıyordu ya da etkisizdi çünkü içerisi nefes alması güç derecede havasızdı. Ter ve ayak kokusu ciddi anlamda rahatsız ediciydi. Gözlerim yaşardı… Yemeksiz menüde sadece tatlı, sınırsız çay, su ve çiğköfte vardı. Ancak çiğköfte hayatımda yediğim en kötü çiğköfteydi. Üstelik hazırlanışını da göremiyorsunuz; zaten mekânın fiziksel koşulları buna el vermiyor. Sabah erken saatlerde rezervasyon yaptırmamıza ve listede en üst sırada yer almamıza rağmen kuytu bir köşeye oturtulduk. Başta itiraz ettik ama sonradan fark ettik ki kapıya yakın oturduğumuz için içerideki yoğun havaya kıyasla biraz olsun nefes alabiliyorduk. Olumlu yönlerine gelirsek: Müzik gerçekten çok samimi, enerjik ve eğlenceliydi. Daha önce başka sıra gecelerine de katıldım ama burada müzikal anlamda çok daha fazla eğlendim. Eğer “eğlence olsun da diğer şeyler sorun değil” diyorsanız sizin için uygun olabilir. Fiyat kişi başı 1000 TL ve bu tür bir deneyim için makul sayılabilir ama karşılığında daha iyi bir hizmet beklenirdi.

（Google による翻訳）バルクル・ギョル周辺で美味しいレストランをお探しの方には、ここをおすすめします。テラス席の方が素敵です。メニューも豊富です。マルディンの値段を考えると、手頃だと感じました。スタッフは勤勉で、サービスも迅速です。衛生状態は非常に悪く、トイレはひどい状態です。 （原文） Balıklı göle yakın iyi bir restoran arayanlar içim önerebilirim. Teras kısmı daha güzel. Menüsü geniş. Mardin'deki fiyatları gördükten sonra bize ucuz geldi. Çalışanlar gayretli, servis hızlı. Hijyen çok zayıf, tuvaletler rezalet.

（Google による翻訳）シャンルウルファを離れるなら、Sıra Gecesi に行かなければと思いました。家族と素晴らしい夜を過ごしました。音楽も雰囲気も料理も、すべてが素晴らしかったです。人々はとてもフレンドリーで親切でした。行くのをためらっていましたが、ウルファではSıra Gecesiの夜が頻繁に開催されるので、レビューを参考に行ってみました。きっと満足していただけると思います。この素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） Sıra gecesi yapmadan, Şanlıurfa’dan ayrılmak istemedim. Muhteşem bir gece geçirdik ailemle, müzikler ayrı güzel, ortam ve yemekler bi ayrı güzel. İnsanları çok cana yakın, çok ilgileniyorlar. Ben çok tereddütlü gittim, çok sıra geceleri var Urfa da yorumlara bakarak gittim. İnanın çok memnun kalacaksınız. Tekrardan bu güzel gece için teşekkür ederiyoruz.

（Google による翻訳）城とバルクルギョル（バルクルギョル）の景色を望むレストランです。ガジアンテプ在住者としては、料理が特に美味しいとは思いませんでした。しかし、立地が良いのでおすすめです。サービスは迅速で、スタッフは丁寧でした。トイレも十分に清潔でした。駐車場はありませんが、道沿いに駐車場を見つけるか、有料駐車場をご利用ください。 （原文） Kale ve balıklıgöl manzaralı bir restaurant. Yediklerimizi çok lezzetli bulmadım bir Antepli olarak. Ama lokasyon olarak tercih edilir. Servis hızlıydı, çalışanlar kibardı. Tuvalet idare eder temizlikteydi. Otopark yok, yolda nereyi bulursanız ya da ücretli otoparkları tercih edebilirsiniz.

（Google による翻訳）バルクルギョルと城を見下ろすこの場所で、美味しいケバブを味わう機会に恵まれました。スタッフはとてもフレンドリーで、滞在中はミルラコーヒーの歴史を語り、試飲もさせてくれました。また、午後7時から「Sıra Gecesi（トルコの夜）」というイベントも開催されていましたが、私は参加しませんでした。 （原文） Lezzetli kebaplarindan tatma fırsatı bulduğumuz Balıklıgöl ve kale manzaralı mekan. Personeller oldukça güler yüzlü. Mırra kahvesi için de hikayesini anlatıp tadim yaptirdiklari bir ikramları oldu bizim ziyaretimizde. Sıra geceleri şeklinde akşam 7 itibariyle düzenledikleri organizasyonlar da mevcut fakat ben katılmadım.

（Google による翻訳）素晴らしい食事もそうですし、音楽も素晴らしかったです！絶対お勧めします！アシ・カフヴェ・チョク・イイー！ （原文） Comida maravilhosa, çay também e a música espetacular! Recomendo com certeza! Acı kahve çok iyi!

（Google による翻訳）招待されて行ったのですが、その日は私にとってとても特別な日でした。 スタッフのサービスは笑顔と親切でとても良いです。 気に入らなかった点は、調理前のマリネの過程で肉の味が足りなかった点です。シャンルウルファの暑さを考慮すると、冷たい飲み物には氷が必須ですが、氷がなく、飲み物が完全に冷えませんでした。そして、それは私にとって特別な日なので、とにかくすべてに感謝します。 （原文） Gittiğim gün açısından benim için çok özel bir gün idi ve davet ile gittim. Personelin güler yüz ile servisi yardımcı olmaları açısından çok iyi Hoşuma gitmeyen kısımları ise yemekler biraz daha iyi olabilirdi et pişmeden önce terbiye esnasında tuzu eksik olduğu için tadı hiç yoktu sos kısmına dikkat edilmesi gerekiyordu şanlırfa sıcaklarını düşünürsek soğuk içecekler için buz olmazsa olmazlar arasında ama buz yoktu ve içecekler tam anlamıyla soğukluk kazanamıyordu. Ve benim için özel bir gün olma açısından unutulmayacak bir mekan yine de teşekkür ederim herşey için

（Google による翻訳）ウルファの最も高価で人気のある場所よりも気に入るはずです。 サービスメニューがとても気に入りました。 今ではそれが私の最初の選択肢の一つになりました。 （原文） Urfada ki çoğu pahalı ve popüler yerlere göre daha çok beğeneceksiniz Servis menu hizmet çok çok beğendim Artik ilk tercihlerim sırasında yerini aldı

（Google による翻訳）朝食も成功し、夕食も成功しました。薪火を囲んでの食事は冬に美しい雰囲気を作り出します。価格と品質の比率: 5 点中 4 点。 （原文） Kahvaltısı başarılı, akşam yemekleri de öyle. Kışın odun ateşinde yemek çok güzel bir ortam yaratıyor. Fiyat/kalite oranı beş üzerinden dört.

（Google による翻訳）ウルファ・ファイヤー・シラ・ナイト・チームとして、私たちが常にエンターテイメントを準備し、提供している木こりレストランで、あなたが望む品質を見つけることができます。 （原文） Urfa ateşi sıra gecesi ekibi olarak sürekli eğlencelerini hazırlayıp sunduğumuz oduncu restaurantta istediğiniz kaliteyi bulabilirsiniz

（Google による翻訳）ステーキをステーキとして販売し、味も肉の品質もゼロの、空の無料のレストランです。 ステーキをステーキと呼び、支払いに関してはケブンのような肉を提供する詐欺師のレストランです。 （原文） Büfteği bize steak diye satan ve lezzeti etin kalitesi sıfır olan boş beleş bir restorant lezzet yok büfteğe steak diyen keven gibi eti olan ödemeye gelince Nusreti aratmayan kazıkcı restorant

（Google による翻訳）スタッフは丁寧で、味は中程度です。チョップは普通です。アダナはとても塩辛いです。ボーチャのミートボールは伝説的です。普通のミートボールは大失敗だ。ゴミ串はパサパサしていて味がありません。サラダはいいですね。しかし、釘付きのパンはありません。ケバブに付いているご飯は古くて味がありません。 メニューの半分の料理はご利用いただけません。私たちは3つの料理を要求しましたが、彼らはノーと言いました。食べ物は限られています。物価は非常に高いです。2人、子供1人で450リラです。 （原文） Çalışanlar ilgili, lezzet orta derecede. Pirzola normal. Adana çok tuzlu. Bohça köfte efsane. Normal köfteler fiyasko. Çöp şiş kuru ve lezzetsiz. Salata güzel. Ama tırnaklı ekmek yok.. kebap yanındaki pilav bayat ve lezzetsiz. Menü de yemeklerin yarısı yok. 3 yemek sorduk yok dediler. Yemekler sınırlı.. fiyatlar çok yüksek.. 2 kişi 1 çocuk 450 lira.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスですが、注文した以上の金額を騙し取られる可能性があります。請求書を確認してください!!! 市内中心部からは少し離れています。 素敵な雰囲気、屋内または屋外のスペース、素晴らしい装飾。 バスルームは清潔で、洋式トイレのオプションがあり、便座には自動交換プラスチックが付いていますが、トイレットペーパーはありません。 素晴らしいミックスグリル、おいしいお肉。 ラムチョップのグリル、ビーフステーキ、ラムケバブ、チキンケバブ、鶏胸肉のグリル、キョフテ。グリルしたトマトとチリ。 到着してメニューを尋ねました。私は欲しかった、ミックスグリル 55 TL を指さしました（安くはありませんが、試してみたかったのです）。 食べ物自体はとても美味しいですが、サラダとソース、パン、水が出てきました...そして、さらに約20 TLを請求しようとしました... 彼らは価格について言及するか、私が側を選択できるようにメニューを見せるべきでした。すでにかなり高い値段を払っているので、含まれていなかったので、含まれているものだと思いました。 彼らは最終的に追加料金を取り除き、ミックスグリルの金額を支払うことを許可しましたが、楽しい経験ではありませんでした。 戻りたくない。 （原文） Friendly service, but they might trick you into paying for more than you've ordered. Check your bill!!! A bit far from the city centre. Nice ambient, inside or outside space, great decor. Bathroom is clean, and has the Western toilet option, with the auto changing plastic on the seat, however no toilet paper! Great Mixed grill, delicious meat. Grilled lamb chops, beef steak, lamb kebab, chicken kebab, grilled chicken breast, and kofte. Some grilled tomatoes and chili. I arrived and asked for the menu. I pointed for what I wanted, the mixed grill, 55 TL (not cheap, but I wanted to try it). The food itself is very good, however they have served me salad and sauces , bread, water... And tried to charge me another almost 20 TL for it... They should have either mentioned the prices, or showed me the menu so I could choose my sides. Since they didn't, I thought they were included, as I was paying already a fairly high price. They eventually removed the extra charges and allowed me to pay the amount of my mixed grill, however not a pleasant experience. I wouldn't go back.

（Google による翻訳）人気店だと聞いていたので、行ってみることにしました。橋が見える地元のお店で、座席もたっぷりあり、少し昔ながらの雰囲気があります。雰囲気は小さなレストランといった感じです。席に着くとすぐに生のミートボールとサラダが出てきます。 メインコースは、ナスケバブ、ポピーシードケバブ、プレーンケバブ、そして角切りケバブを試しました。一番のお気に入りはナスケバブで、むしろケバブよりもナスの方が美味しかったかもしれません。ポピーシードケバブもなかなか美味しかったです。他のケバブはどれも平均的で、特に違いはありませんでした。 ちなみに、ケバブは少し冷たかったです。 オープンアイラン（ヨーグルトドリンク）もありますが、少し味が違っていて、少し甘かったです。残念なことに、プラスチックの水、皿、グラスはあまり使い心地が良くありませんでした。トイレはひどいものでした。設備が不十分で、メンテナンスも行き届いておらず、汚れているため、人が入りにくいです。 全体的に価格は手頃で、1人前450～500トルコリラ程度です。しかし、「ケバブを食べる」という目的には向かないと思います。 （原文） popüler olduğunu duyduğumuz için denemeye karar verdik. Köprü manzarasına sahip, geniş oturumlu ve yöresel bir yer. Ortam daha çok esnaf lokantası havasında. Masaya oturur oturmaz çiğ köfte ve salata ikram ediyorlar. Sonrasında ana yemek olarak biz patlıcan kebabı, haşhaşlı kebap, sade kebap ve kuşbaşı kebaplarını denedik. En beğendiğimiz patlıcan kebabıydı aslında kebaptan ziyade patlıcanı çok başarılıydı diyebilirim. Haşhaşlı kebap da oldukça iyiydi. Diğer kebap çeşitleri ise gayet normaldi, öne çıkan bir fark yoktu. Birde not olarak ekliyim kebaplar biraz soğuk geldi. Ayrıca açık ayran servis ediliyor, tadı biraz farklı ve hafif tatlımsı. Negatif olarak ise sular, tabaklar ve bardakların plastik olması pek hoş değildi. Wc lerin durumu ise içler acısı hem yetersiz hem bakımsız ve kirli insan girmekte zorlanıyor. Genel olarak fiyatlar makul, porsiyon başı yaklaşık 450-500 TL civarında. Ancak özellikle “kebap yemek” için tercih edilecek bir yer olduğunu pek düşünmüyorum.

（Google による翻訳）ユーフラテス川沿いにあるレストランがあると聞いて、ここに来ました。ナスのケバブが美味しいです。ボリュームたっぷりで、シシケバブも提供されていて、こちらもとても美味しかったです。道路沿いなので駐車が少し難しいですが、店内は広々としていて風通しが良く、サービスも良かったです。2025年8月。通常500リラで、前菜とドリンクは無料で付いてきます。 （原文） Fırat kıyısında lokanta başkasından duyup geldik lezzet olarak muazzam patlıcan kebabı burda yenir. Porsiyon gayet yeterli yanında bir şiş de kebap veriyorlar salatasını da çok beğendik. Yol üzerinde park bulmak biraz zor olabilir. Mekan olarak havadar geniş. Hizmet güzel. Ağustos 2025. Porsiyon genelde 500 lira meze ve içecekler ücretsiz

（Google による翻訳）ルート上にあったのですが、全く後悔しませんでした。みんなとても気に入ったので、その後市場へ行ってビレジクのナスを買いました :) 今まで食べた中で一番美味しいナスのケバブでした。ディヤルバクルでも食べたことがありますが、これはどれも一番美味しいです。ビレジクはナスで有名です。もし行く途中にあるならぜひ試してみてください。そうでなければ諦めてください。アイラン（Ayran）というお店があり、このケバブは500₺です。普通はこの値段では食べられませんし、ひき肉（アダナケバブ）も入っています。本当に素晴らしいです。 - 2025年11月3日 価格を追加しています。 （原文） rotamızın üstündeydi ve hiç pişman olmadık. hepimiz o kadar çok beğendik ki, sonrasında pazara inip birecik patlıcanı aldık :) hayatımda yediğim en iyi patlıcan kebabıydı. Diyarbakır'da falan da denemiştim ama bu hepsinden iyi. zaten patlıcanıyla meşhur Birecik. yolunuzun üstüyse mutlaka yiyin, değilse düşürün. Ayran ikram ve şu gördüğünüz kebap 500₺. normalde bu fiyata bunu yiyemezsiniz bunlar üstüne bir de kıyma (adana kebap) çekmişler. tek kelime ile muhteşem - 3 Kasım 2025 fiyatları ekliyorum

（Google による翻訳）混雑していて騒がしいですが、料理は美味しいです。生のミートボールとサラダは無料です。ナスとケシの実の炒め物を試してみましたが、少し苦味がありましたが、ナスはとても美味しかったです。ユーフラテス川のほとりに位置し、サービスも良かったです。写真を添付し​​ます。 （原文） Kalabalık ve gürültülü bir mekan fakat yemekleri güzel. Çiğköfte, salata ikram geliyor. Biz patlıcan ve haşhaş denedik, haşhaşı biraz acı buldum ama patlıcan çok iyiydi. Mekan Fırat nehrinin kenarında, hizmet iyi. Fotoğrafları ekliyorum

（Google による翻訳）家族8人で行きました。ここの職人技は素晴らしく、混雑していても親切に対応してくれます。サラダとチグキョフテを追加でお願いしたところ、無料で追加で持ってきてくれました。水やアイランも無料です。最近はこんなお店を見つけるのは難しいですね。 ケバブは、バルカンの季節ではなかったにもかかわらず、とても美味しかったです。ハシシケバブも食べましたが、バルカンほど美味しくありませんでした。国内の色々な場所でバルカンケバブを食べてきましたが、こんなに美味しいのは初めてです。なぜ4.1しか評価されていないのか理解できません。アンテプ・ウルファ地方を訪れる機会があれば、ビレジクにあるこの店にぜひ立ち寄ってください。 （原文） 8 kişi ailemizle beraber gittik. Esnaflıkları çok iyi. Sizle ilgileniyorlar yoğun olmasına rağmen. Fazladan salata ve çiğ köfte istedik. Zaten ikram olarak geliyor. Fazlasını da getiriyorlar. Su ve ayrana dahi ücret almıyorlar. Böyle işletme bulmanız zor bu zamanda. Kebaba gelince, balcan mevsimi olmamasına rağmen çok iyidi. Haşhaş kebabı da aldık, o balcan kadar lezzetli değildi. Balcan kebabı ülkenin birçok yerinde yedim ama bu kadar iyisi kesinlikle olmadı. Puanlarda neden 4,1 almış anlam veremedim. Antep Urfa tarafına yolunuz düşerse mutlaka Birecikte buraya uğranmalı.

（Google による翻訳）景色は美しいですが、雰囲気は少し騒がしいです。サービスの質は非常に良かったです。ナスのケバブは伝説的で、角切りのナスもとても柔らかくて美味しかったです。アイランと紅茶は無料でした。無料の食事として出されたチグキョフテも美味しかったです。 （原文） Manzarası güzel ama ortam biraz gürültülü.Hizmet kalitesi çok iyi.Patlıcan kebabı efsane bir şey ve kuşbaşı yedik o da yumuşacıktı.Ayran ve çayları ikramdı.İkram olarak verilen çiğköfte de lezzetliydi.

（Google による翻訳）ユーフラテス川のほとりにある美しい場所で、料理もとても美味しいです。ハシシケバブとナスケバブをいただきました。お肉も美味しく、サービスも良く、雰囲気もとても良かったです。 （原文） Fırat nehrinin kenarında güzel bir mekan ve yemekleri de gayet güzel biz hashas kebabı ve patlıcan kebabını denedik. etler lezzetli hizmet iyiydi mekanın atmosferi de gayet iyiydi.

（Google による翻訳）私はレバーをよく食べるのですが、ここのレバーはそれほど美味しくありませんでした。期待していた味ではなく、何度も食べたくなるような味ではありませんでした。レバーのほかに、煮込み肉もありましたが、煮込みが固くて、無駄に辛くて好きではありませんでした。 （原文） Ciğer yiyen biriyim fakat öyle aman aman lezzetli yediğim bir ciğer değildi buranın ciğeri. Sizi buraya tekrar tekrar getirecek, tadını umutamayacağınız bir lezzet değildi. Ciğer dışında kavurmada yedik ve kavurması sertti. Gereksiz fazla acıydı, beğenmedik.

（Google による翻訳）ウルファで少なくとも10軒はレバーを食べましたが、ここほど清潔で美味しい店はありませんでした。 もっと広くなってほしいですね。 とても清潔で、串も頻繁に交換してくれます。市場で売っているような、古くて錆びた串に刺さったレバーは食べたくないですよね。 お腹を空かせて！ （原文） Urfa'da en az 10 yerde ciğer yemişimdir burası kadar temiz ve lezzetli yapan yer yok. Alanı genişletilmiş hayırlı olsun. Çok temizler şişlerini bile sık sık yeniliyorlar çarşıdaki gibi eski paslı şişlerden ciğer yemiyorsunuz. Aç gidin!

（Google による翻訳）味、サービス、雰囲気、どれをとっても素晴らしいお店です。4人で朝食に訪れ、レバーを1人前ずつ、心臓と脾臓を注文しました。どちらも美味しかったです。見た目も味も期待以上で、本当におすすめです！ （原文） Lezzet, hizmet ve atmosfer olarak gerçekten çok başarılı bir işletme. Dört arkadaş kahvaltı için geldik; birer porsiyon ciğerin yanı sıra tadımlık olarak söylediğimiz yürek ve dalak da son derece lezzetliydi. Hem sunum hem de tat açısından beklentimizin üzerindeydi, kesinlikle tavsiye ediyoruz!

（Google による翻訳）ウルファで訪れたレバー料理レストランの中で、2番目に気に入ったお店でした。料理もレバーの味も素晴らしかったです。店内は清潔で広々としており、家族連れで気軽に食事に行ける場所です。駐車場も問題なし。サービスもとても良かったです。素晴らしいお店でした。 （原文） Urfa'da deneyimlediğim ciğerciler içinde en çok beğendiğim ikinci mekan oldu. Ciğerin pişirilmesi ve lezzeti güzeldi. Mekan olarak temiz ve ferah, ailecek gidilip yemek yenilebilecek bir yer. Otopark sıkıntısı yok. Hizmet olarak da gayet iyiydiler. Ellerine sağlık...

（Google による翻訳）フレンドリーな笑顔で迎えていただき、食事も美味しかったです。とても丁寧に対応していただき、家族一同大変満足しました。初めての滞在でしたが、ジェンギズさんは温かく迎えてくださり、いつも笑顔で迎えてくださいました。シャンルウルファに来られる皆様にぜひお勧めします。ジェンギズさん、改めてありがとうございました。 （原文） Güler yüzle karşılama ve yemeklerin tadını mükemmeldi çok ilgilenildi bizimle ailecek çok memnun kaldık ilk defa geldiğimiz yerde Cengiz bey bizi çok güzel karşıladı hep güleryüzlüydü.Şanlıurfaya gelen herkese tavsiyemdir.Cengiz beye tekrardan teşekkürler

（Google による翻訳）凡庸でした。試しに来たのですが、もう少し本格的だったらよかったと思います。ガラスのカップを頼んだのですが、ないと言われました。店員は興味を示さず、無愛想でした。出された料理はテーブルに置いてあるものだけで、味もあまり良くありませんでした。レジで支払いをしようとしたら、レシートを投げつけられました。二度と行きません。 （原文） Vasat geldi bana. deneme amaclı geldim biraz daha hiǰyenn olsun isterdim. Cam bardak istedim cam bardak yok dedi Calisanlar ilgisiz. Asik suratli adamlar. Yemekte sadece masada resmininatyigim seyler geldi. Yemek lezzetlide degildi.Kasaya ödemeye gittim fişi uzerime attı.Bidaha gelmem

（Google による翻訳）イスタンブールから来て、レバーと心臓を食べました。とても美味しかったです、ありがとうございました。 （原文） İstanbuldan gelip Ciğer ve yürek yedik, harikaydı elinize sağlık..

（Google による翻訳）バルクリゴールに面した素敵な場所ですが、サービスが遅く、店員もそれに気づいて謝罪としてシュリクデザートを提供してくれました。追加のサラダを頼んだら、おいしいウルファの前菜が運ばれてきました。 （原文） Balıklıgöle karşı güzel bi mekan ama hizmet yavaş, onlar da fark edip sonrasında özür mahiyetinde şıllık tatlısı ikram ettiler. Urfa’sı lezzetli mezeleri güzel ekstra salata istedik getirdiler.

（Google による翻訳）ツアーで立ち寄りました。ケシの実のケバブ、ナスのケバブ、そしてスタッフトミートボールを注文しましたが、どれもひどいものでした。肉は生焼けで、脂身が多く白く、肉よりも脂身が多かったです。スタッフトミートボールは用意されずに、なぜか別のテーブルに置かれました。無料の食事として出された生のミートボールは、まるでレンズ豆のミートボールのようで、ひどいものでした。サービスは信じられないほど遅く、混雑していたので、私たちは「どうでもいい」と言い訳しました。軽食は出ますが、料理は最高に美味しいです。キッチンスタッフは店内で喫煙しています。口にタバコをくわえながら接客しています。衛生面も清潔感も皆無です。二度と行かないでください。2人で1000リラも払いましたが、その価値はありませんでした。 （原文） Tur ile uğradık. Haşhaşlı kebap, patlıcan kebabı ve içli köfte söyledik. Çok kötüydü. Etler pişmemiş, içinde etten ziyade yağ var beyaz beyaz. İçli köfte için servis açmak yerine başka masaya ortak koyuyorlar ne alakaysa. İkram olarak verdikleri çiğ köfte mercimekli köfte gibi, utanılası. Servis çok yavaş, kalabalık olduğu için neyse diyoruz. İkramları var ama lezzetler sıfır. Mutfaktaki çalışan sigara içiyor içeride. Ağzında sigara elleriyle servis yapıyor. Hijyen temizlik sıfır. Asla gitmeyin. 2 kişi bin lira ödedik değmez.

（Google による翻訳）初めてレバーを食べましたが、あまり好きではありませんでした。レバーのせいなのか、レストラン自体のせいなのかは分かりませんが、どちらかというとスタッフと洗面台についてレビューします。 まず、食後にコーヒーを注文しました。ウェイターは少し待つように言いましたが、10分後に届きました。コーヒーを頼んで20分待ちましたが、結局届きませんでした。 その後、手を洗おうと洗面台に行ったら、石鹸がありませんでした。ステーキハウスの洗面台に石鹸がないなんて、冗談でしょう。トイレのドアは鍵がかかりません。 （原文） İlk defa çiğer denedim ben beğenmedim artık ciğerden mi restorandan bilmiyorum o yüzden yorumum daha çok çalışan elemanlar ve lavabolar için olacak. Öncelikle yemekten sonra kahve siparişi verdim garson biraz bekle dedikten 10dk sonra geldi kahve istedim gidiş o gidiş 20 bekledim gelmedi. Sonrasında ellerimi yıkamak için lavaboya gittiğimde sabun yoktu. Et lokantasının lavabosunda sabun olmaz mı ya şaka gibi tuvalet kapısı da kitlenmiyor.

（Google による翻訳）場所はとても良く、眺めも良いのですが、残念ながら量が少ないです。「ベティ」などと言わないでください。満腹にはなりません。パンをたくさんつけて食べられるものを注文してください。 （原文） Mekan çok güzel bir konumda görüntü olarak iyi ama malesef porsiyonlar ufak beyti falan söylemeyin doymazsınız bol ekmek yanında yiyebileceğiniz şeyler söyleyin.

（Google による翻訳）この店には本当にがっかりしました。料理はまあまあでしたが、驚くほど美味しいというわけではありませんでした。でも、サービスは最悪でした！テーブルに水を一本頼んだのですが、来ませんでした。アイランを注文したのですが、念を押す必要がありました。紅茶を注文したのですが、来ませんでした。結局、ヘッドウェイターと話をするしかありませんでした。ウェイター全員がドアの近くに集まり、客を無視して笑ったりおしゃべりしたりしていました。妻が言ったように、まるでそこに居たくないかのようでした。正直言って、シャンルウルファの印象は最悪でした！ （原文） We were so disappointed with this place. The food was fine, though not amazing. But the service was appalling! We asked for a bottle of water for the table; it did not come. We ordered Ayran; we had to remind them. We ordered tea; it did not come. In the end, I had to speak with the head waiter. All the waiters were gathered near the door, laughing and chatting, ignoring customers. As my wife said, it was like they didn't want to be there. Very poor impression of Şanlıurfa given tbh!

（Google による翻訳）場所も雰囲気も素敵です。しかし、清潔さには大きな疑問を感じます。ナスのケバブは串を洗わずに焼かれており、中は真っ黒でした。勧められて行きましたが、全く満足できませんでした。おすすめしません。 ナスのケバブ：👎👎（2本注文して1本返品しました） アダナケバブ：👎👎（中が生でした） チキンシシカバブ：👍（まあまあでした） ラフマクン：メニューには載っていますが、作っていないようです… フライドポテト：とても薄くてパサパサでした… ケバブの聖地シャンルウルファの中心部にあるにもかかわらず、チキンしか満足できなかったのは、この店の失礼です。 雰囲気だけで星2つにしました。 （原文） Konum olarak ve atmosfer olarak çok güzel. Fakat temizlik konusunda büyük şüphelerimiz var. Şişler hiç temizlenmeden patlıcan kebabı yapılmış ki patlıcanların içi simsiyahtı. Tavsiye üzerine gittik ama hiç memnun kalmadık. Biz size tavsiye etmiyoruz. Patlıcan kebabı: 👎👎(2 tane sipariş ettik birini iade ettik) Adana kepak: 👎👎 (ortası çiğ kalmış) Tavuk şiş: 👍(fena değildi) Lahmacun: menüde var ama yapmıyorlar... Patates kızartması: çok ince ve kuruydu... Kebabın cenneti Şanlıurfanın merkezinde sadece tavuktan memnun kalmamız işletme için yüz kızartıcıdır.. 2 yıldızı sadece atmosferden dolayı veriyorum.

（Google による翻訳）甘いデザートを頼んだのですが、私たちだけだったにもかかわらず、とても遅れて運ばれてきました。デザートが運ばれてきた後、ウェイターは「まだサービスが始まっていませんか？」と聞いてきました。3回も紅茶を頼んだのに、会計をしようとしたら「もう来ましたか？」と聞かれました。こんなにも無関心で、思いやりのない店は見たことがありません。 （原文） Bir tane şıllık tatlısı istedik mekanda sadece biz olmamıza rağmen çok geç geldi , tatlı geldikten sonra garson size servis açılmadı mı diye bize soruyor üç kez çay istedik hesap ödemeye gittigimizde çay gelmedi mi diye sordular , bu kadar ilgisiz alakasız bir mekan hiç görmemistim

（Google による翻訳）レバーを食べたいなら、ぜひアイランも一緒に来てください。私は肉が好きではありませんでしたが、ギョベクリテペのデザートを食べると、ああ、一日が快適に終わるでしょう。ピーナッツアレルギーがある人は食べないでください。残念ながら、言葉では言い表せないほどピーナッツがたっぷりです。 、クリームが足りないので、別のデザートを食べたい場合は、2人で快適に食べることができます。 （原文） Ciger yemek isterseniz mutlaka gelin.Yaninda da ayran ohh mis. Etini begenmedim,gobeklitepe tatlisini da yerseniz ohhh o gunu rahat bitirirsiniz.Fistik alerjiniz varsa aman sakin yemeyin,okadar yogun bir fistik var ki anlatamam.İcerisindeki kaymak az kaliyor maalesef.Degisik bir tatli olsun derseniz iki kisi rahat yiyebilir.

（Google による翻訳）アダナから来て、ウルファケバブ1つ、レバー1つ、バターミルク2つで280TLでしたが、値段は高かったです。 （原文） Sadece göze hitap ediyor fiyatlar pahalı Adana'dan geldim kaliteli bir yer diye girdik, bir Urfa kebabı bir ciğer iki ayran 280 TL lezzet çokta güzel değildi.

（Google による翻訳）ウルファで訪れるべき最高の場所の 1 つで、前菜は非常に多様です。特にオニオンソースがよく効いていて、味付けされた鶏肉は美味しかったです。お値段は張りますが、味とサービスを考えるとそれだけの価値はあると思います。お茶の差し入れもありがとうございました。 （原文） Urfada gidilebilecek mekanların başında geliyor .Mezeleri çok çeşitli. Özellikle soslu soğanı çok başarılı .Terbiyeli tavuk lezzetliydi. Fiyat olarak pahalı ama lezzete ve hizmete değer diye düşünüyorum. Cay ikramı için de teşekkür ederiz..

（Google による翻訳）本当に対応してくださったウェイターさんも素晴らしい方たちで、お料理もすでに美味しかったですし、週に一度シラナイトというものがあり、そのために特製の生ミートボールが作られているということも知り、参加はしませんでしたが、シラの夜、彼らは私たちに生のミートボールを持ってきてくれました。また、アイスクリームはとても美味しかったし、値段も手頃でした。 （原文） Gerçekten bizimle ilgilenen garsonlar mükemmel insanlardı yemekleri zaten iyi ayrıca haftada 1 kez sıra gecesi oluyormuş ve onun için özel çiğköfte yapılıyormuş biz de denk geldik sıra gecesine katılmasak da bize de çiğköfte getirdiler. Aynı zamanda dondurması da çok iyiydi fiyatlar da uygun.

（Google による翻訳）まず、温かい歓迎を受けました。清潔で整頓されています。前菜も種類豊富で美味しかったです。ヘーゼルナッツラフマクンペーストのせいなのかは分かりませんが、少し塩味がありました。ウルファ店を試してみましたが、なぜか他の店の方が美味しかったです。レバー半分を添えて食べてみましたが、とても柔らかくてとても美味しかったです。妻が手羽先を注文しましたが、手羽先6枚の値段が高いことがわかりました。価格以外に、手羽先は少し乾燥していて、加熱しすぎていました。ウルファ、半分のレバー、手羽先、水2個、コーラ1個、ギョベクリテペのデザートに合計334TLを支払いました。よくやった。 （原文） Öncelikle sıcak bir karşılama ile karşılaştık. Temiz düzenli. Mezeleri çeşitli ve güzeldi. Fındık lahmacunu salçasındanmdır bilmem biraz tuzluydu. Urfasını denedim diğer şubesini nedense daha lezzetli buldum. Yanına yarım ciğer denedim tadı muazzamdı yumuşacıktı. Eşim ise kanat söyledi 6 parça kanatın fiyatını pahalı buldu. Fiyatı dışında kanatlar biraz kuru ve fazla pişmişti. Urfa, yarım ciğer, kanat 2 su 1 kola ve göbeklitepe tatlısına totalde 334TL hesap ödedik. Elinize sağlık.

（Google による翻訳）上質な場所は家族と一緒に行く場所の一つです。迅速かつフレンドリーなスタッフに感謝します。ウルファの他の場所に比べて少し高価ですが、雰囲気を考えるとそれだけの価値があります。レバー1食分に52TLを支払いました。 （原文） Kaliteli mekan, aileyle gidilebilecek yerlerin başında gelir. Hızlı ve güler yüzlü personellerine teşekkür ediyorum. Urfa’daki mekanlara göre az biraz daha pahalı fakat ortama göre hak ediyor. 1 porsiyon ciğer 52 TL ödedim.

（Google による翻訳）私たちはここでとてもおいしい食事をとり、スタッフはフレンドリーで親切でした。訪れることをお勧めします。価格は80から100TLの間です 3b旅行者 （原文） We had a very good meal here and the staff was friendly and helpful, we would recommend visiting. The prices range between 80 - 100 TL 3btraveler

チーキョフテが食べたくて訪問。だが夏はやっていない模様。泣く泣く注文したイチリキョフテが1番美味しかった。レバーは小さめ、ラハマージュンは今作ったものを持ってきたはずなのに、少し冷めていて心の底から楽しめなかった…

（Google による翻訳）私はレバーケバブだけが好きでした。軽食が不十分でした。オニオンサラダは追加料金がかかります。そのような場所では不快な習慣です。ケバブの味は美味しかったです。価格は平均以上です。交通の便が良い場所です。緑豊かな場所が広々とした環境を提供します。 （原文） Sadece ciğer kebap tercih ettim. İkramlar yetersizdi. Soğan salatası için ilave ücret isteniyor. Böyle bir mekan için hoş olmayan bir uygulama. Kebabın lezzeti güzeldi. Fiyatlar ortalamanın üzerinde. Konumu ulaşım açısından iyi bir yerde. Mekanın yeşillik içinde olması ferah bir ortam sunuyor.

（Google による翻訳）ずっとデデカン・オジャクバシュに行ってみたいと思っていたのですが、今回の訪問は期待外れでした。特に気に入っていたオニオンケバブは、油っぽすぎてかなり重かったです。店内は混雑していて、雰囲気もサービスも少し物足りませんでした。ピデは独特でしたが、個人的には塩気が足りませんでした。ラフマクンもあまり好きではありませんでした。全体的には悪くなかったのですが、価格とパフォーマンスのバランスを考えると、もう少し良い出来だったかもしれません。 （原文） Dedecan Ocakbaşı’nı uzun zamandır denemek istiyordum ancak bu ziyaretimde beklentimin altında kaldı. Özellikle çok sevdiğim soğan kebabının yağı fazla ve oldukça ağırdı. Mekan aşırı kalabalıktı, bu da hem ortam hem de servis açısından biraz olumsuz etkiledi. Pideleri farklı bir tarzda ama bana göre tuzsuzdu. Lahmacunu da pek beğenemedim. Genel olarak kötü değil ama fiyat/performans açısından daha iyi olabilirdi.

（Google による翻訳）アダナ出身者として言えるのは、レバーは悪くなかったということです。デザートのシュルルクは平均的でした。値段も市場価格と同程度でした。スタッフは丁寧で、料理も素晴らしかったです。ウルファに来たらぜひ試してみてください。 （原文） Bir Adanalı olarak söylüyorum ciğer fena değildi. Şıllık tatlısı ortalamaydı. Fiyatlar piyasaya ayak uydurmuş. Çalışanlar ilgiliydi ellerine sağlık. Urfaya geldiğinizde denenebilir

（Google による翻訳）2025年10月26日から28日にかけて、デデジャン・オジャクバシュに2回訪れました。ウルファに到着する前は、まずどこに行こうか迷っていました。便利な駐車場と幹線道路沿いの立地が決め手となり、この店を選びました。本当に良かったです。ここで今まで食べた中で最も美味しいラフマクンをいただきました。ぜひ一度お試しください。きっと私の言っている意味が分かるはずです。レバーも美味しかったです。サービスは素晴らしく、迅速で、ウェイターの対応も丁寧でプロフェッショナルでした。店内は全体的に清潔で広々としていました。とても満足したので、帰り道にラフマクンを食べるためだけにもう一度立ち寄りました。強くお勧めします。 （原文） 26-28 Ekim 2025 tarihlerinde iki defa gittim Dedecan Ocakbaşına. Urfa'ya gelmeden önce ilk nereye gidelim diye kararsız kalmıştım, uygun park yeri olması ve yol üstünde kalması nedeniyle burayı tercih ettim, iyi ki de etmişim. Hayatımda yediğim en lezzetli lahmacunu burada yedim. Kesinlikle burasının lahmacununu denemelisiniz, ne demek istediğimi o zaman anlarsınız. Ciğeri de gayet lezzetliydi. Hizmet de çok iyi ve hızlıydı; garson arkadaşlar ilgili ve işini iyi yapan kişilerdi. Mekan genel olarak temiz ve ferahtı. O kadar memnun kaldık ki, dönüş yolunda da lahmacununu yemek için bir kere daha uğradık mekana. Kesinlikle tavsiye edilir.

（Google による翻訳）ウルファミックス（シシカバブ1本とウルファ）とポピーシードケバブを注文しました。美味しくいただきました。お心遣いに感謝いたします。 これまで色々なお店でナスケバブを食べてきましたが、ここのケバブはトップクラスです。 （原文） Urfa Karışık ( 1 Şiş Patlıcan Kebabı ve Urfa ) ve Haşhaş Kebap söyledik. Beğenerek yedik emeklerine sağlık. Patlıcan kebabı bir çok yerde yedim ama ilk sıralara girer burası.

（Google による翻訳）Dedecanで食事をしましたが、ウルファの基準からすると値段も手頃でした。特にミートボールの詰め物とラフマクンが美味しかったです。店内は清潔で広々としており、バレーパーキングサービスもとても便利でした。安心して利用できる素晴らしい選択肢です。 （原文） Dedecan’da yemek yedik, fiyatlar Urfa standartlarına göre normaldi. İçli köfte ve lahmacun özellikle çok lezzetliydi. Mekân temiz ve ferah, ayrıca vale hizmetinin olması da büyük kolaylık sağlıyor. Gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

（Google による翻訳）寒い冬の日に友人と夕食に来ました。 場所の清潔さは許容範囲内で、内部の温度は良好でした。ただし、シンクはまったく役に立ちません。 プレゼンテーションは良いように見えるかもしれませんが、不十分であり、Urfa の基準を下回っています。 ウルファのどこに行っても、レベニは全員に別々の量で提供され、単一の皿で提供されることはありません。野菜畑と玉ねぎのサラダも好きではありませんでした。ただのイメージ。 運ばれてきたレバーが重く感じられ、新鮮さがなくなってきて、とても気になっていました。ローストペッパーも辛くありませんでした。また、調理済みではあるが完全に調理されていないピーマンが別皿で提供されたことにも驚きました。ウルファには肝臓サービスの文化が確立されています。レバーは熱々で新鮮なまま、コショウを添えて紙の上に乗せて提供されます。彼らはプレゼンテーション全体を独自の方法で解釈しましたが、その暖かさと比率は減少しました。 Şıllık デザートの量は非常に少なく、クルミはほとんど入っておらず、中のクリームは味がありませんでした。それも気に入らなかった。 これらすべてにもかかわらず、価格はウルファ、場所、量に比べてかなり高いです。 私たちが行ったときは客よりも従業員の方が多かったですが、従業員は客への対応ができず、どのように接すればよいのか分からないのには驚きました。 （原文） Soğuk bir kış günü arkadaşlarla akşam yemeği için geldik. Mekanın temizliği idare eder düzeyde ve içerinin sıcaklığı da iyiydi. Ancak lavabolar hiç kullanışlı değil. Sunumlar iyi gibi görünebilir ancak hem yetersiz hem de Urfa standartlarının altında. Urfa'da hangi mekana gitseniz lebeni herkese ayrı porsiyon olarak gelir, ortaya bir kayık tabakta gelmez. Bostana ve soğan salatasını da beğenmedim. Sadece görüntü. Bana gelen ciğer ağırlaşmaya başlamıştı ve taze değildi ve bu doğrusu çok canımı sıktı. Közlenmiş biberler de sıcak değildi. Önceden pişirilmiş o da tam pişmemiş biberleri ayrı tabakta servis etmelerine de şaşırdım. Urfa'nın oturmuş bir ciğer servis sunum kültürü vardır. Ciğerler kağıt üstünde biberiyle birlikte sıcak ve taze olarak servis edilir. Kendilerince tüm sunumu yorumlamışlar ama sıcaklığını hem de oranını azaltmışlar. Şıllık tatlısının hem porsiyonu çok küçük, hem cevizi az hem de içinin kaymağı tadımlıktı. Onu da beğenmedim. Tüm bunlara rağmen fiyatlar hem Urfa'ya hem de lokasyona hem de porsiyonlara göre oldukça yüksek. Gittiğimizde müşteriden çok çalışan olmasına rağmen çalışanlarınların müşteriyle ilgilenememeleri ve nasıl ilgilenmeleri gerektiğini bilmemeleri de şaşırtıcı.

（Google による翻訳）南東部への旅行中に夕食に立ち寄りました。歓迎とサービスは最高でした。ウルファ・ケバブ、味付けされていないチキン、レバーをいただきました。料理も前菜も美味しかったのですが、少し辛かったです。デザートのシュルルクはとても軽くて美味しかったです。4人で2000トルコリラでした。 （原文） Güneydoğu gezimizde yemek için uğradık. Karşılama ve hizmet on numaraydı . Urfa kebap , Terbiyesiz tavuk ve ciğer denedik .Yemekleri ve mezeleri beğendik sadece biraz acı geldi bize . Şıllık tatlısı çok hafifti tadını beğendik . 4 kişi 2000 tl ödedik .

（Google による翻訳）レンズ豆のスープ、ミートボールの詰め物、味付けされていないチキン（超おすすめ）、そしてラフマクンを堪能しました。無料の前菜もとても美味しくて、個性豊かでした。最後に、カイマクとクルミを使ったシュルリクというデザートは、地元の名物で、ぜひ試してみる価値があります。 しかし、ここで一つ問題がありました。スープが値段表に載っていなかったのです。レンズ豆の半分に90トルコリラも払いましたが、後になってそのことに気付きました。全く納得できないので、減点しました。 アフメット・ベイさんはとても親切にしてくださいました。ありがとうございました。 （原文） Mercimek çorbası, içli köfte, terbiyesiz tavuk (özellikle tavsiye) ve lahmacundan memnun kaldık. İkram olarak verilen mezeleri de gayet güzel ve kendine özgü. Son olarak kaymaklı ve cevizli şıllık tatlısı yöresel ve denenecek bir lezzet. Fakat burada bir sıkıntımız var. Çorba fiyat listesinde yoktu. Yarım mercimek için 90 TL ödedik ve bunu sonradan fark ettim. Asla kabul edilebilir bir rakam değil, bu yüzden puan kırdım. Ahmet Bey bizimle çok ilgilendi, sağolsun.

（Google による翻訳）ディヤルバクル旅行中に、お勧めのお店でランチ休憩に立ち寄りました。ヘーゼルナッツのラフマジュン、ナスのケバブ、マリネチキンを注文しました。どれも美味しかったです。ナスのケバブは2人で食べるには十分な量でした。添えられたオニオンペーストやその他のサイドディッシュも同様に美味しかったです。 この品質と味を考えると、価格は非常にリーズナブルでした。 スタッフの皆様のご尽力に感謝いたします。 （原文） Diyarbakır yolculuğu esnasında yemek molası için tavsiye üzerine uğradık, fındık lahmacun, patlıcan kebap ve terbiyesiz tavuk sipariş ettik , hepsi de çok lezzetli idi. Patlıcan kebap porsiyon iki kişi de yiyebilir, çok büyük. Yanında ezme soğan ve diğer ikramlar da aynı şekilde lezzetliydi. Bu kalite ve lezzete fiyatlar çok makuldü. Çalışan arkadaşların emeğine sağlık.

（Google による翻訳）シャンルウルファにあるこの店はケバブ専門店です。金曜日の夕方に訪れたにもかかわらず、店内は静かでした。テーブルが小さいので、グループで行くには少し不便です。2人で並んで座るのはかなり難しいです。子供連れの家族には狭すぎるかもしれません。 夕食にレバーと脾臓のシシケバブを注文しました。アイランは味が薄く、前菜は別々に提供されますが、シャンルウルファの他の店では一人で行っても別々に提供されます。レバーの量は少なめでした。食後にはシュルルクのデザートを注文しました。もっと美味しい店に行ったこともありますが、ここも悪くありませんでした。量は少なめでした。お茶は無料でした。衛生状態も良く、洗面台も清潔でした。サービスにも特に不満はありませんでした。また利用したいと思っています。 （原文） Şanlıurfa'da kebap üzerine yemek hizmeti sunan mekân. İçerisi biz ziyaret ettiğimiz cuma günü ve akşam olmasına rağmen sakindi. Masalar küçük. Kalabalık olarak giderseniz bir dezavantaj olarak karşınıza çıkıyor. İki kişi yanyana oturmak oldukça güç. Çocuklu aileler için mekânın içi dar. Yemek olarak ciğer ve dalak şiş söyledik. Ayranın lezzeti yetersiz. Mezeler ortaya geliyor ama biz tek başımıza da gitsek heryerde ayrı ayrı gelir Şanlıurfada. Ciğer porsiyonları küçüktü. Yemeğin üzerine şıllık tatlısı söyledik. Daha iyilerini yediğimiz yerler var ama bu da kötü değil. Porsiyon olarak küçük geldi. Çay ücretsiz. Hijyen fena değil. Lavaboları temiz. Hizmet konusunda da bir sorun görmedik. Tekrar gitmek için düşünmek lazım.

（Google による翻訳）ウルファ旅行中にランチにこの店を選びました。美味しい料理、丁寧な盛り付け、そして温かいサービス、すべてが完璧でした。特にイチリ・キョフテ（ミートボールの詰め物）は丁寧に作られていて、外はカリカリ、具材がたっぷり。まさに職人技が光ります。しかし、本当に驚いたのはデザートのシュルルク。軽やかでありながら驚くほど美味しく、まさにこの食事を締めくくってくれました。 スタッフのフレンドリーなサービス、細やかな気配り、そしておもてなしも称賛に値します。雰囲気はリラックスしていて、フレンドリーで、楽しいです。偶然見つけたのですが、ウルファで美味しい食事をするなら絶対に訪れるべき場所です。価格もかなりリーズナブルでした。関係者の皆様、ありがとうございました！ （原文） Urfa gezimiz sırasında öğle yemeği için burayı tercih ettik. Yemeklerin lezzeti, sunumun özeni, hizmetin sıcaklığı hepsi bir aradaydı. Özellikle içli köfte tam kıvamında, dışı çıtır içi bol malzemeli; ustalık belli oluyor. Ama esas sürpriz şıllık tatlısıydı, hem hafif hem de inanılmaz lezzetliydi, adeta finali taçlandırdı. Çalışanların güleryüzü, ilgisi ve misafirperverliği de ayrıca takdire değer. Mekânın atmosferi rahat, samimi ve keyifli. Biz tesadüfen bulmuştuk ancak Urfa’da güzel bir yemek için kesinlikle tercih edilmesi gereken bir yer. Fiyatları da oldukça makuldü. Emeği geçen herkese teşekkürler!

（Google による翻訳）ウルファで食事をするなら最高のレストランです。ヴェダットさんとバリシュさんはとても親切で、素晴らしいサービスを提供してくれました。お二人にも感謝申し上げます。 （原文） Urfada gelebilecek ve yenilebilecek en güzel restoran vedat abi ve barış çok ilgili harika bir hizmet verdi kendilerine ayrıca teşekkür ederim

シェフHalilさんがサービスしてくれました。 ウルハケバブは美味しかったです。

（Google による翻訳）シャンルウルファへの旅行中に訪れました。レバーを食べることは間違いないと思っていましたが、このレストランにたどり着いたのは全くの偶然でした。その地域で働いている警備員の勧めで訪れましたが、本当に良かったです。店員さんとオーナーの対応は、緊張感があるにもかかわらず、とても丁寧でした。ツアーの夜に来ている人が多いことに気づきました。中に入ると、豪華な部屋が広がっていました。もちろん、滞在中にレバーケバブを食べました。とても美味しかったです。付け合わせの料理も十分でした。これは一人当たりの金額です。最後の写真に値段を載せましたが、個人的にはかなりリーズナブルだと思います。食事に支払った金額に対する私の基本的な感想は、値段にとても満足し、それ以上に満足してここを後にしたということです。お茶とミルラのお菓子もありました。絶対にお勧めできるレストランです。 （原文） Şanlıurfa gezimizde ziyaret ettik. Ciğer yiyeceğimiz kesindi ama bu restorana gitmemiz tamamen tesadüf oldu. O civarda görevli Bekçilerin tavsiyesi ile ziyaret ettik. İyi ki de gitmişiz. Hem çalışanların hem de sahibinin ilgisi yoğunluğa rağmen çok iyiydi. Çoğunlukla turların sıra gecesi için geldiklerini orada gözlemledim. Zaten içeriye girince muazzam odaların olduğunu gördüm. Ziyaretimizde tabii ki ciğer kebap yedik. Çok başarılıydı. Yanında gelen yancılar yeterliydi. Kişi başı olarak geliyor. Fiyatları son resimlere ekledim. Bana göre gayet uygun. Benim yemek için ödediğim ücrete temel bakış açım fiyattan çok mutlu ayrıldım mı, buradan fazlası ile mutlu ayrıldım. Çay ve mırra ikramları vardı. Kesinlikle tavsiye edeceğim bir restoran.

（Google による翻訳）マルディンからの帰り道、口コミを参考に12人のグループで立ち寄ることにしました。ハリルさんはとても丁寧で、サービスも最高で5つ星です。感謝しています。街の中心部にあるため、駐車は少し大変です。アルコールは提供していません。料理は美味しく、子供から大人まで、誰もが楽しめるものがきっと見つかります。ナスケバブのナスはもう少し火が通っていても良かったかもしれません。チギョフテ（生のミートボール）は、グループの半分は気に入りましたが、残りの半分はそうでもありませんでした。これは好みの問題です。家族連れで行く場所がわからないなら、ここはおすすめです。トイレだけはメンテナンスと修理が必要です。12人で荷物をまとめて行きましたが、合計7,000リラでした。 （原文） Mardin dönüşünde yorumlara bakarak karar verdik 12 kişilik grupla uğradık. Halil bey ilgilendi. Hizmet on numara 5 yıldız kendisine teşekkür ediyoruz. Merkezde oldugu için otopark sıkıntılı. Mekan alkolsuz. Yemekler lezzetli çocuktan yetişkine yenecek mutlaka birşey bulunuyor. Patlıcanlı kebabın patlıcanları biraz daha pişebilirdi çiğköfte grubun yarısı sevdi yarısı sevmedi damak tadıyla alakalı. Aile mekanı kararsız kalırsanız burası tercih edilebilinir. Sadece wc leri bakım onarım istiyor düzenlenmeli. 12 kişi tıka basa fazlasıyla yenip içildi 7.000 lira geldi hesap

（Google による翻訳）本当に感動しました！料理は素晴らしく、新鮮で風味豊か、そして丁寧に調理されていました。サービスもとてもフレンドリーで丁寧で、すぐにくつろげる雰囲気でした。特に、シェフのハリルさんには感謝の気持ちを伝えたいです。ハリルさんは私たちのために本当に尽力してくれました。お客様の満足を何よりも大切にされているのが伝わってきました。ぜひまた訪れたいと思っていますし、このレストランを強くお勧めします！ （原文） Wir waren rundum begeistert! Das Essen war hervorragend – frisch, geschmackvoll und liebevoll angerichtet. Auch die Bedienung war äußerst freundlich und aufmerksam, sodass wir uns sofort wohlgefühlt haben. Besonders hervorheben möchte ich Halil Chef, der sich mit großer Mühe um uns gekümmert hat. Man merkt, dass ihm die Zufriedenheit seiner Gäste wirklich am Herzen liegt. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Restaurant nur wärmstens empfehlen!

（Google による翻訳）オンラインレビューを参考に、このレストランで夕食を楽しみました。雰囲気も良く、注文もすぐに出てきました。前菜やデザートも種類が豊富で美味しかったです。担当してくださったハリルさんに心から感謝いたします。食べた料理はどれも素晴らしかったです。家族全員大満足で、皆さんにもぜひおすすめしたいです。 （原文） Akşam yemeği için İnternet yorumlarına bakarak gittiğimiz restoran. Hoş bir ambiansı vardı. Siparişlerimiz fazla bekletilmeden servis edildi. Mezeler, ikramlar bol çeşitli ve lezzetli idi. Bize servis yapan Halil beye çok teşekkür ediyoruz. Yediğimiz tüm yemekler harikaydı. Biz ailecek çok memnun ayrıldık, herkese tavsiye ediyoruz.

（Google による翻訳）センボルはイスタンブールで一番気に入ったレストランです。チグ・キョフテを選びました。入り口のレジの男性はあまり愛想が良くなかったのですが、店内のスタッフはとても親切でフレンドリーでした。古いハマムを改装してレストランとシーラナイトの場にしています。自然の美しさをそのまま残していて、本当に手つかずのままで、今も自然な雰囲気が残っています。 （原文） Sembol İstanbul’da tercih ettiğimiz bir işletme çiğ köfte tercih ettik girişteki beyfendi kasa bölümünde çok güler yüzlü değildi fakat içerdeki personel çok yardımcı oluyor ve güler yüzlü eski bir hamamı restorant ve sıra gecesi için çevirmişler doğallığını korumuşlar gerçekten bozulmamış aynı doğallığı ile duruyor

（Google による翻訳）シャンルウルファ旅行中に妻とランチに立ち寄りました。雰囲気も素晴らしく、歴史的な浴場を改装してオープンしたこのレストランは、一般の人にも開放されています。シェフのハリル・イブラヒムさんの心遣いにも感謝します。彼のおかげで、また必ず訪れることができると思います。 （原文） Şanlıurfa gezimiz esnasında eşimle öğle yemeği için uğradık ortam güzel zaten tarihi bir hamammın dönüşümü neticesinde hizmete açılan bir işletme ; şef Halil ibrahimin ilgisi için ayrıca teşekkür ederim. Tekrar ziyaretimize vesile olacak kişidir.

（Google による翻訳）ホテルの予約手続きからおもてなし、おもてなし、細部への配慮に至るまで、清潔さは抜群で、ベッドは快適で、タオルやリネンも清潔でした。シングルルームに宿泊したので、少し狭く、窓からは中庭が見渡せました。それが唯一の欠点でした。でも、オーナーはとても親切でした。今回はシララに行けなくて残念でしたが、次回は必ずまた利用します。ホテルはどこにでも近く、駐車場も便利です。 （原文） Otele rezervasyon sürecinden tutun,karşılama,ilgi,alaka süper,temizlik muazzam,yataklar rahat,havlu ve nevresimler mis gibi.Ben tek kişilik odada kaldığım için oda biraz küçük,penceresi avluya bakıyor. Tek kusur oydu.. Ama işletmecileri inanılmaz iyi insanlar. Bu sefer,Sıra gecesine denk gelemediğim için üzgünüm ama bir dahakine özellikle geleceğim. Her yere yakın bir otel,otopark sıkıntısı da yok…

（Google による翻訳）ウルファへの旅行中にここに宿泊しました。部屋に入った瞬間、ひどい臭いがしました。コンセントに問題があり、ドアを開ける際に鍵が壊れてしまいました。部屋にいた虫を3匹も駆除してしまいました。虫の駆除は可能ですが、清潔さは完璧です。スタッフが不足しています。この料金なら、他のホテルを選んだ方が良いでしょう。 （原文） Urfa gezimizde konakladık . Odaya girince aldığımız koku çok kötüydü. Prizlerde sıkıntı vardı. Kapıyı açarken anahtarımız kırıldı . Odada 3 tane böcek öldürdük . Hadi bunlar halledilebilir ama temizlik konusunda sıfırlar. Çalışan eksikliği var . Bu fiyata farklı oteller tercih edilebilir .

（Google による翻訳）古い邸宅を改装したホテルです。バクル・ギョルまでは徒歩10～12分です。他にも多くの観光スポットへは徒歩で行くことができます。スタッフはとても丁寧で親切です。朝食は特別なものを頼まなくても、標準的なものを作ってくれます。ウルファの名物はトマトペーストの卵料理ですが、私たちはメネメンとフライドポテトを注文しましたが、スタッフ自ら盛り付けてくれました。オープンビュッフェではありませんが、食べたいものをすぐに持ってきてくれるので、無駄を省くという意味でも納得です。安心して滞在できますよ。😉 （原文） Eski bir konak restore edilip otele dönüştürülmüş. Balıklı göle 10-12 dk yürüme mesafede. Diğer birçok yere yaya olarak gidilebilir. Personel çok kibar ve ilgili. Kahvaltıda özel birşey istemezsiniz kendileri standart birşeyler yapıp getiriyorlar. Urfa sofraina ait salçalı yumurta falan ama biz menemen ve patates kızartması istedik ve servisi de kendileri yapıyorlar. Açık büfe değil ama ne isterseniz hemen getiriyorlar özellikle israf olmaması açısından mantıklı geldi bana. Hiç düşünmeden gidip kalabilirsiniz bana güvenin 😉

（Google による翻訳）どこへ行くにも徒歩圏内です。朝食は既に素晴らしかったです。2泊しました。私たちは外が見える窓付きの部屋しか取れませんでしたが、友人はホテルに面した部屋を取ってくれました。そこはかなり残念でした。窓は開けられないし、着替えもできません。この点には注意が必要です。それ以外は完璧でしたが、私はとても敏感な人間です。 （原文） Her yere yürüme mesafesi. Kahvaltı zaten muhteşem. İki gece kaldık. Sadece biz dışarı bakan bi pencereden oda tuttuk ama arkadaşımız otelin kısmına bakan yerden oda tutmuş o baya kötü cam falan açamıyorsun üstünü değiştiremiyorsun vs. Ona dikkat edin. Gerisi mükemmeldi gerçekten hassas biriyim ona rağmen.

（Google による翻訳）部屋はとても清潔で広々としています。ホテルは中心部に近いです。「シーラ」での夜は言葉では言い表せないほど素晴らしいです。朝食と食事も美味しかったです。ご協力いただいた皆様に感謝いたします。 （原文） Odalar gerçekten cok temiz ve ferah otelin konumu merkeze yakın , sıra gecesi anlatılmaz yaşanır. Kahvaltısı ve yemekleri çok lezzetli emeği geçen herkese teşekkürler

（Google による翻訳）2家族で2泊しました。全てが素晴らしかったです。朝食は美味しく、品数も豊富でした。シラナイトはぜひ参加すべきです。とても楽しかったです。食事も美味しく、ボリューム満点でした。スタッフはとても親切で、まるで自分の家にいるかのような気分になりました。部屋とシーツは良い香りがして、清潔でした。また来たら、必ずここに泊まります。とても便利な場所にあります。 （原文） 2 aile 2 gece konakladik. Hersey cok guzeldi. Kahvaltisi icerigi guzel ve lezzetliydi. Sira gecesine mutlaka katilmalisiniz cok eglenceliydi. Yemek menusu lezzetliydi ve cok doyurucuydu. Cok ilgililer evimiz gibi rahat ettik. Odalar carsaflar mis gibi kokuyordu temizdi. Tekrar gelirsek mutlaka burda kaliriz. Cok merkezi bir yerde

（Google による翻訳）もっと良くできるはずです。こんなに美しい場所は、もっと良く運営されるべきです。悪いとは言いませんが、もっと良くできるはずです。朝食の選択肢がもっと豊富だったら、何がなくなるでしょうか？例えば、本格的だと言って、そのままにしておくこともできます。でも、どうでしょう。私だったら、入り口でコーヒーを出します。立地は良く、スタッフも親切ですが、いくつか欠点があります。 （原文） Yani daha güzel olabilir böyle güzel mekanları daha iyi işletmek lazım kötü diyemem ama çok daha iyi olabilirdi yani kahvaltiyi falan çeşit çeşit yapsak ne kaybederiz mesela tamam oda otantik deriz geçeriz ama ne biliyim ben olsam girişte bı kahve ikram ederim mesela lokasyon güzel arkadaşlar ilgili ama adını koyamadiginiz eksikler var

（Google による翻訳）6人で朝食を食べに行きました。レバーが食べたい人もいれば、ミックスブレックファーストを希望する人もいました。レビューではレバーが出てくると書いてあったのですが、尋ねてみたところ、グリルが閉まっていると言われました。マルディンでは3日間色々な場所で朝食を食べましたが、どこでも4人分のミックスブレックファーストが出て、誰も問題ありませんでした。ところが、ここは4人分の朝食は出さず、5人分を買わなければならないと言われました。これは全く不必要で、顧客満足度を全く無視しています。 朝食のテーブルは本当に豪華で、鳥のミルクはほとんどなく、量が多かったのでほとんどの皿が残ってしまいました。ほとんど食べきれなかったので、残ったチーズとオリーブは無駄にならないように詰めてもらいました。正直言って、注文しすぎて追加料金を払うのは不快でした。 価格にも差がありました。インスタグラムでは1人500トルコリラと書いてありましたが、実際には2人で1200トルコリラでした。 この店は本当にスタイリッシュで広々としていて、素敵な雰囲気があります。しかし、サービスの質、衛生状態、そして価格設定に関する不安が、この優雅さを覆い隠しています。洗面台は非常に汚れていて、このような一流店で清潔さがこれほどまでに軽視されているのは許しがたいことです。全体的に見た目は良いのですが、料理とサービスには非常にがっかりしました。食事前と食事後のテーブルの写真を添付し​​ます。 （原文） Kahvaltı için 6 kişi geldik. Bir kısmımız ciğer, bir kısmımız serpme kahvaltı almak istiyordu. Yorumlarda kahvaltıda ciğer servis ettiklerini görmüştük ancak sorduğumuzda ızgaranın kapalı olduğunu söylediler. Mardin’de üç gündür farklı yerlerde kahvaltı yaptık ve her yerde 4 kişilik serpme kahvaltı alabiliyorduk, kimse problem etmedi. Ancak burada 4 kişilik kahvaltı vermediklerini, 5 kişilik almamız gerektiğini söylediler. Bu tamamen gereksiz ve müşteri memnuniyetini hiçe sayan bir uygulama. Kahvaltı masası gerçekten çok zengindi, neredeyse kuş sütü eksikti ama o kadar fazlaydı ki çoğu tabak kaldı. Yemeklerin büyük kısmına dokunamadık, kalan peynir ve zeytinleri israf olmasın diye paket yaptırdık. Hem fazla siparişe zorlanıp hem de bu fazlalığın bedelini ödemek açıkçası hoş olmadı. Fiyat konusunda da tutarsızlık vardı; Instagram’da kişi başı 500 TL yazarken, kapıda 2 kişi 1200 TL olarak belirtilmişti. Mekân gerçekten şık, ferah ve ambiyans olarak güzel; ancak hizmet kalitesi, hijyen ve fiyat politikasındaki belirsizlik bu şıklığı gölgeliyor. Lavabolar çok kirliydi, bu kadar iddialı bir mekânda temizlik konusunun bu kadar geri planda kalması kabul edilemez. Genel olarak görüntü güzel ama içerik ve hizmet açısından ciddi hayal kırıklığı yaşadık. Masanın yedikten önceki ve sonraki halini ekliyorum

（Google による翻訳）誰かの勧めで大人数で行きました。歓迎からお見送りまで、すべてが完璧でした。レストランのマネージャーと思われるメフメット・アリさんには、とても親切にしていただきました。外国人であるにもかかわらず、訪れた邸宅について相談させていただき、参加した「シーラ」の夜は忘れられない思い出になりました。翌日も私たちの様子を気遣って電話をかけてくださり、温かいおもてなしをしてくださったのが、さらに嬉しかったです。ありがとうございました。ウルファとリヴァにまた行くのを楽しみにしています。心から皆さんにおすすめします。 （原文） Kalabalik bir gurup ile tavsiye üzerine gittigimiz bir yerdi. Bizi karsilamalarindan ugurlamalarina kadar hersey mükemmeldi. Restorantin sorumlusu oldugunu tahmin ettigim Mehmet Ali Bey bizle cok ilgilendi sagolsun. Hatta yabancisi oldugumuzdan ona danisarak gittigimiz konak ve katildigimiz sira gecesi eylencesi bizim icin unutulmazdi. Hatta ertesi gün bizi arayarak herseyin yolunda olup olmadigini sormasi bizi ayrica mutlu etti. Sagolsun, varolsun. Urfaya ve Livva ya tekrar gelmek üzere ayrildik. Herkese gönül rahatligi ile tavsiye ederim.

（Google による翻訳）東部ツアーの最初の目的地の一つ、シャンルウルファは、もちろんシャンルウルファでした。このレストランで温かいおもてなしを受け、大変嬉しく思いました。特に、私たちを常連客のようにもてなし、サービスしてくださったイブラヒム氏（イブラヒム氏）には感謝の意を表したいと思います。料理は本当に美味しく、楽しく食べ、楽しく飲みました。しかし、彼（会計係のムラト氏）の無礼で傲慢な口調、そして横柄な態度のため、満点をつけることはできませんでした。経営陣には、このコメントをぜひとも考慮していただきたいと思います。 （原文） Eşim ile beraber doğu turunda tabiki Şanlı Urfa duraklarımızdan birisi ilk kez gittiğimiz restoranda bu kadar sıcak karşılanmak bizi mutlu etti özellikle bizimle ilgilenen ( İbrahim bey ) e çok teşekkür ederiz. Bizleri sanki oraya sürekli gelen birisi olarak görüp bizlere servis yaptı. Yemeklerin lezzeti gerçekten çok güzeldi yenildi içildi ancak şunu söyleden geçemeyeceğim ve bütün puanı da ( Murat bey in hesap alan kişi) bu kadar üslüpsuzlukla olmaz azarlar gibi konuşması ve kendini beğenmiş tavırlarında dolayı puanı veremedim. Yönetim bu yorumu dikkate almasını önemle rica ediyorum.

（Google による翻訳）美食の街シャンルウルファにある数少ないレストランの一つです。仕事柄、シャンルウルファではどこでも食事ができる機会があり、今回このレストランを訪れる機会に恵まれました。スタッフ、サービス、料理、どれも素晴らしく、価格も非常にリーズナブルです。何度でも行きたくなる場所です。特に、私と会社を代表して、ウェイターのナイフさんに感謝申し上げます。皆様のご多幸をお祈り申し上げます。 （原文） Gasteonomi merkezi olan Şanlıurfa’nın sayılı restoranlarından, Görev gereği Şanlıurfada heryerde yemek yeme İmkanımız olduğu için, deneme imkanım oldu, personel olsun, hizmet olsun,yemekler olsun şahane bir mekan.. Fiyatları da gerçekten çok uygun.. Çıkıp çıkıp gelinecek bir yer.. Özellikle Garson Naif beye şahsım ve şirketim adına teşekkür ediyorum.. Hayırlı işleriniz olsun..

（Google による翻訳）店員の気さくさはさておき、クネフェは美味しかったです。店員にクネフェの大きさを尋ねると、「初めて食べるんですか？」と聞かれました。その後、水も飲んでいないのに、レジで水のボトル3本分の料金をカードで請求されました。友人が気づいて指摘すると、「全部払ったよ」と言われました。この店は店員の対応にもっと気を配るべきだと思います。 （原文） Garsonların laubaliliği dışında künefe lezzetliydi. Garson bayan'a künefenin boyutu ile ilgili sorduğumuz soruya yanıt olarak "hayatınızda ilk defa mı yiyeceksiniz" yanıtı aldık. Daha sonrasında su içmememize rağmen kasada 3 su parası bize sorulmadan kartımızdan çekilmiş, şans eseri bir arkadaş fark edip söyleyince "ben 3 suyun da parasını aldım" yanıtı aldık. Garsonlar konusunda özen göstermesi gereken bir mekan.

（Google による翻訳）どこも素敵な場所で、値段も手頃です。グループで来たので、グループメニューをいただきました。イスタンブールでも同じメニューを1000～1500トルコリラで食べていましたが、ここでは一人550トルコリラでした。 （原文） Herşeyiyle güzel mekan fiyatlar makul grup olarak geldik bizlere grup menüsü verdiler aynı menüyü İstanbul’da 1000 -1500 TL’yi yiyoruz Burada kişi başı 550 TL verdik

（Google による翻訳）2人でミックスブレックファーストをいただきました。ボリュームたっぷりで種類も豊富で、まるで何も食べていないような気分でした。朝食にはサーモスの紅茶と水も含まれていました。サービスにも満足しました。スタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） 2 kişilik serpme kahvaltı aldık baya doyurucu ve çeşit fazlaydı hiç yememişiz gibi kaldı termos çay ve su da kahvaltıya dahildi hizmetten de memnun kaldık çalışanların ellerine sağlık

（Google による翻訳）フィルフィルル・モスクを散策していると、彼が近づいてきて街のことをいろいろ教えてくれました。会話の中で、彼はそこで働いていると話してくれました。エテム・ベイのために、ぜひ一度試してみたくなりました。イチリ・キョフテ（ミートボール詰め）、スパイシーなウルファ・ケバブ、プレーンなアイラン（アイランの一種）、そしてピスタチオ入りのヒルトレヴィクを注文しました。もちろん、最初に出てきたのはレベニと玉ねぎのサラダでした。レベニはさっぱりとしていて、玉ねぎのサラダは絶品。イチリ・キョフテは柔らかくて美味しく、スパイシーなウルファ・ケバブは絶品でした。ヒルトレヴィクは初めて食べたので比較対象がありませんが、とてもバランスが良く美味しかったです。ラヴァシュは完璧に温められていて、コライ・ベベの他の場所では味わえない贅沢な一品で、この点でも私は大満足です。エセム・ベイ氏は休暇中だったため、レストランでお会いする機会はありませんでしたが、彼との短い時間でしたが、素晴らしい食事体験となりました。ウルファに戻る機会があれば、ぜひまた彼に会えるようにと、また訪れたいと思います。 （原文） Fırfırlı Cami’yi gezerken yanıma gelip bana şehir hakkında tavsiyelerde bulunurken sohbet esnasında burada çalıştığını söylediğinde, Ethem Bey’in güzel hatırına burayı da deneyimlemek istedim. Bir adet içli köfte, acılı Urfa Kebap, açık ayran ve fıstıklı hırtlevik söyledim. Tabiki de önden lebeni ve soğan salatası da geldi. Lebeni ferahlatıcı, soğan salatası muhteşem, içli köfte yumuşacık ve lezzetli, acılı Urfa Kebap muazzam. Hırtlevik’i ilk defa demiş oldum, o yüzden bir kıyaslamam yok fakat bunun da tadı gayet dengeli ve güzeldi. Gelen lavaş tam kıvamında ısıtılmış şekilde servis edildi, heryerde kolayberi yakalayamadığımız bir lüks bence, bu anlamda benden tam puan aldı. Ethem Bey izinde olduğu için kendisiyle denk gelme fırsatımız olamadı restoranda fakat kendisiyle olan kısa tanışıklığımız bana güzel bir yemek deneyimi sunmuş oldu aynı zamanda. Urfa’ya yine gelsem yine geleceğim bir restoran, o gelişimde kendisini de tekrar görebilmek umuduyla.

（Google による翻訳）娘が勧めてくれました。全体的に、サービスと食事はとてもよかったです。真ん中の前菜は美味しかったですが、地元の味を期待していたので、地元の味ではありませんでした。レベニエは美しかった。ソルメ・ドネル・ケバブ美味しかったです。ウルファケバブも美味しかったです。ラフマクンはとてもカリカリでした。 Hırtlevik デザートと Şıllık デザートは、私たちが初めて試したおいしいデザートでした。お勧めできます。私たちにサービスを提供してくれた人たちは非常に礼儀正しく、迅速でした。 （原文） Kızım tavsiye etmişti. Genel olarak hizmet karşılama yemekler çok güzeldi. Ortadaki mezeler iyi fakat yöresel tatlar beklediğim için yöresel olmadığı için az geldi. Lebeniye güzeldi. Söğürme dönerli çok lezzetliydi. Urfa kebab da güzeldi. Lahmacunda çok güzel çıtır çıtırdı. Hırtlevik tatlısı ve şıllık tatlısı da ilk denediğimiz güzel tatlılardı. Tavsiye edebilirim. Bizlere servis yapan arkadaşlar son derece kibar ve hızlılardı.

（Google による翻訳）ウルファに日帰り旅行で来ました。いろいろ調べた結果、Taş Sarayを選びました。本当に良かったです！どれも美味しかったのですが、特にイチリ・キョフテ（ミートボールの詰め物）は繊細に切り分けられていて、もう一杯食べたくなるほど美味しかったです。 ヤプラク・ドネル（葉のドネルケバブ）とラフマクン（トルコ風ラフマクン）も最高で、カリカリでした！ ぜひ一度お試しください。 （原文） Urfa’ya günübirlik gezmeye geldik. Araştırmalar sonucunda tercihimiz Taş Saray’dan yana oldu. İyi ki de gelip tatmışız! Her şey çok güzeldi; özellikle içli köftesi o kadar ince oyulmuş ve lezzetliydi ki, ardından birer tane daha istedik. Yaprak döneri ve lahmacunu da harikaydı — çıtır çıtır! Kesinlikle yemeden gitmeyin derim.

（Google による翻訳）Googleマップで見つけた場所。したがって、Google マップが効果的に機能することをテストしました。美しい建物があり、ロケーションは中心部と考えられています。裏手には広い庭があり、天気が良かったので選びました。喜んで購入しました。ウェイターはとても礼儀正しく、気が利いています。私が試した製品は非常に成功しました。環境とサービスの質を考慮すると、価格はかなりリーズナブルです。各メイン商品には必ず異なる前菜が付いてきます。 （原文） Google haritalarda bulduğum bir mekan. Böylece Google haritaların etkin olarak çalıştığını test etmiş olduk. Güzel bir binası var, yeri de merkezi sayılır. Arka tarafta geniş bir bahçesi var hava güzel olduğu için tercih ettim. Keyifle aldım. Garsonlar çok kibar ve ilgili. Denediğim ürünler gayet başarılı. Fiyatlar ise ortama ve hizmet kalitesine göre gayet makul. Her ana ürünün yanında farklı mezeler mutlaka geliyor.

（Google による翻訳）立地とサービスは5つ星、10点満点中10点です。スタッフは皆フレンドリーで、とても親切でした。ありがとうございました。皆様にお勧めします。 （原文） Mekan ve hizmet 5 Yıldız 10 Numara. Personelin hepsi güler yüzlü ve çok pratik ellerine sağlık. Herkese tavsiye ederim

（Google による翻訳）👍 このサイズのケバブは400リラもするんですが、食べきれませんでした。スープも美味しく、サイドディッシュも美味しく、サービスも悪くありませんでした。 （原文） 👍 Bu büyüklükte kebaba 400 lira uygun , bitiremedim. Çorbası lezzetli, mezeleri güzel,servis de fena değildi

（Google による翻訳）お皿がひどく汚れていたので、新しいお皿をお願いしたら、テーブルにある他のお皿と取り替えられました。どうして褒められるのか理解できません。何も食べずにすぐに帰りました。味については何も言えませんが、衛生面はゼロです。 （原文） Tabakları çok kirliydi yeni tabak istedik masadaki diğer tabaklarla değiştirdiler kwkdkskakskxkxkx nasıl övüyorlar anlamadım biz bir şey yemeden hemen kalktık. Lezzeti konusunda bir şey diyemem ama hijyen sıfır

（Google による翻訳）非常に平凡で普通の製品で朝食を食べたいなら、そこに行ってください。テーブルに運ばれてきた品々の中で、トマトペーストを添えた卵だけが美味しかったです。それ以外は、地元産や地元産の商品は一つもありませんでした。それらはバターやマーガリンと何ら変わりませんでした。蜂蜜と言っても蜂蜜とは全く関係なく、ブドウ糖シロップです。まったくお勧めしません。兄弟よ、あなたはウルファのような場所にいるのですから、村からバターを買って、おいしいペストリーを作り、ちゃんとした蜂蜜を入れ、チーズは村産のチーズを 1 種類か 2 種類作るなどしてください。ちゃんとした自家製ジャムを使ってください。市場でジャムを買うのは恥であり罪です。 2025 年 5 月現在、混合朝食は 1 人あたり 270 TL です (コメントなし)。 （原文） Çok vasat ve sıradan ürünlerle kahvaltı etmek isterseniz gidin.Masaya gelen ürünlerden sadece salçalı yumurta güzeldi onun dışındaki hiçbir ürün yerel veya lokal değil tereyağı margarinden hiçbir farkı yoktu. Bal desen balla alakası yok glikoz şurubu. Hiç tavsiye etmiyorum. Urfa gibi bir yerdesin be kardeşim köyünden tereyağı al, güzel börek yaptır, doğru düzgün bir bal koy, peyniri bir iki çeşit köy peyniri yap vsvsvs. Reçelleri adam gibi ev reçeli koy. Marketten alma reçel ayıptır günahtır. Mayıs 2025 tarihinde kişi başı serpme kahvaltı 270 TL yorumsuz…

（Google による翻訳）ウルファで一番の朝食スポットはここです。この辺りには朝食店がたくさんありますが、駐車場が少し狭く、場所探しにかなり時間がかかりました。 到着すると、何も言われなくても3人分の朝食が運ばれてきました。実際には2人分と表示されていて、量を考えると3人で2人分で十分でしょう。 商品の種類も豊富で、どれも美味しくて新鮮です。価格は1人250トルコリラとかなりリーズナブルです。朝食はここがおすすめです。 （原文） Urfa’da kahvaltı için tercih ettiğimiz yer burası oldu. Bu bölge bir çok kahvaltıcının bulunduğu bir bölge. Bölgede park yeri sorunu var, oldukça uzun süre park yeri aramak için zaman harcadık. Biz geldiğimizde herhangi bir soru sormadan üç kişilik serpme kahvaltı geldi. Aslında iki kişilik de söyleniyormuş ve miktara bakıldığında üç kişi için iki kişilik bir kahvaltı yeterli olabilir. Ürün çeşitliliği oldukça fazla. Gelen ürünler lezzetli ve temiz. Fiyatları kişi başı 250 TL. Oldukça makul denebilir. Kahvaltı için tercih edebilirsiniz.

（Google による翻訳）3人分にたくさんの種類の料理が運ばれてきましたが、家族連れにはどれも脂っこくて、何もなく、Cでした。トイレもありませんでした。フライト後も、もっと快適な部屋が欲しかったです。半分も食べませんでした。540リラもしました。 （原文） Принесли много всяких блюд человек на 3, на семью, все было очень жирное. Ничего, на троечку. А ещё не было туалета. Нам после перелётов хотелось всё-таки более комфортного помещения. Половину не съели, стоит 540 лир

（Google による翻訳）テーブルは汚れていて、衛生状態は最低でした。種類もほとんどありませんでした。ローストしたピーマンを手で運んでいるのが見えました。クロテッドクリーム、蜂蜜、バター以外、何も付け足しはありませんでした。サービスは全くありませんでした。テーブルに着いて朝食は何かと尋ねると、「ただのミックスブレックファーストです」と言われました。「わかりました。どうぞ」と答えると、運ばれてきました。待っていましたが、お茶は来ず、もう一度頼んでも来ませんでした。パンも来ませんでしたが、かなり時間が経ってからでした。テーブルに着くと、卵料理はどうですかと聞かれ、スジュク（ソーセージ入り）を注文しました。朝食が終わってもそれも来なかったので、「朝食はもう終わりなので、お持ちしません」と頼みました。結局、運ばれず、私たちは店を出ました。 （原文） Masalar pis, hijyen sıfırın altında. Çeşit çok az. Közlenmiş biberleri elleri ile taşıdıklarını gördük. Kaymak, bal ve tereyağı dışında ekstrası olan hiçbir şey yoktu. Hizmet diye bir şey zaten yok. Masaya oturduğumuzda kahvaltı da neler var diye sorduk, "Serpme kahvaltı işte." cevabını aldık. Tamam dedik gelsin. Getirdiler. Bekledik çay gelmedi, istedik yine gelmedi bir daha isteyince geldi. Ekmek gelmedi istedik uzun zaman sonra geldi. Masaya otururken yumurta nasıl olsun dediler, sucuklu dedik. Kahvaltının sonunda o da gelmedi sorduk "Kahvaltınız bitmiş zaten getirmeyelim." dediler. Getirmediler ve çıktık.

（Google による翻訳）他の都市から来た友達を連れて行きました。私たちは4人で、2人は満腹でした。2人分の朝食を頼んだところ、少なくとも3人分は用意できると言われました。これまでの人生で見た中で最もひどい店でした。 （原文） Başka şehirden gelen arkadaşlarımı götürdüm 4 kişiydik 2miz toktuk, 2 kişilik kahvaltı istedim en az 3 kişilik verebiliriz dedi, hayatımda gördüğüm en iğrenç müessese

（Google による翻訳）多くの場所で朝食に勧められていたのですが、蜂蜜とクロテッドクリームは味が薄く、揚げ物は冷たく、トマトペーストの卵料理は普通でした。 （原文） Kahvaltı için bir çok yerde önermişler fakat bal ve kaymak lezzetsizdi. Kızartma soğuktu, salçalı yumurta fena değildi.

（Google による翻訳）ウルファで朝食を楽しめる数少ない場所の一つが、トマトペーストを添えたクリームエッグです。家族全員で大満足でした。 （原文） Kahvaltı yapılacak ender mekanlardan birisi Urfa’da kaymak ve salçalı yumurta 10 numara biz ailecek gayet memnun kaldık

（Google による翻訳）バルクルギョルへの旅の前にウルファに到着するとすぐに、ここへ直行しました。今まで食べたラフマクンの中で一番大きくて美味しいと思いました。付け合わせも豊富で新鮮で、シェフはとても丁寧で優しい言葉遣いで、サービスも迅速でした。私たちはレンズ豆のスープとラフマクン、そしてナスとトマトのケバブを注文しました。どれも美味しかったです。肉は臭みがなく、とても美味しかったです。量もかなり多く、値段も他の店と比べて手頃で質も良かったです。また来ることがあれば、必ずここに行きます。 （原文） Urfaya gelir gelemez balıklıgöl gezisi öncesi direkt kendimizi buraya attık. Sanırsam yediğimiz en büyük ve en güzel lahmacundu.. yancılar bol ve taze , şef abimiz tatlı dilli çok ilgili birisi servis hızlı. Mercimek çorbası lahmacun ortaya patlıcan ve domates kebabı tercih ettik. Her şeye bayıldık. Etin lezzeti yerinde kokusuz. Porsiyonlar bayağı büyük fiyatlar çoğu yere ve kaliteye göre makul kalıyor. Yine gelirsem buraya giderim kesinlikle

（Google による翻訳）美味しい料理とフレンドリーなホストがいるお店です。ラフマジュンとウルファラップを注文しましたが、どちらも美味しかったです。付け合わせも豊富でした。特に、ストームというニックネームのフェヴジさんは親切でした。お疲れ様でした。 （原文） Çok lezzetli ve sıcakkanlı anilerin olduğu bir mekan. Biz lahmacun ve Urfa dürüm tercih ettik ikisi de çokkk lezzetliydi gerçekten. Yanında gelen eşlikçileri bolca koymuşlardı. Özellikle fırtına lakaplı Fevzi abi bize çok yardımcı oldu 😇 emeklerinize sağlık.

（Google による翻訳）シュメル・ピデ・ラフマクン – ウルファ ウルファは大変美味しく、本当にお勧めです（10/10）。南東部で食べたひき肉のケバブの中で、最高の一つでした。ラフマクンもとても美味しかったです。カリカリがお好みなら、注文時にお申し付けください。 シェフのイブラヒムさんとフィルトゥナ・フェヴジ・ベイさんの寛大で親切なおもてなしに心から感謝いたします。ライスプディングとパンプキンデザートは、とても丁寧に盛り付けられていました。ライスプディングは美味しく、パンプキンデザートは10/10で、本当に美味しかったです。ここ数年で食べた中で最も軽くて美味しいパンプキンデザートでした。タヒニとヘーゼルナッツも新鮮で美味しかったです。 私のお気に入り：かぼちゃのデザートとウルファ（ひき肉のケバブ） 2025年10月28日（火） ラフマクン（大）6個、角切りチーズピデ1個、ウルファ（大）1個、アイラン3個、ペプシコーラ2本で1650トルコリラ。お値段もとてもお手頃です。 （原文） Sümer Pide Lahmacun – Urfa Urfası çok lezzetliydi, kesinlikle tavsiye ederim 10/10. Güneydoğu’da yediğim en iyi kıyma kebaplarından biriydi. Lahmacunu da gayet iyiydi; çıtır seviyorsanız, sipariş verirken özellikle söyleyin. İbrahim Usta ve Fırtına Fevzi Bey’e ikramları ve nazik yaklaşımları için teşekkür ederim. Sütlaç ve kabak tatlısı ikramları çok ince düşünülmüştü. Sütlaç lezzetliydi, kabak tatlısı 10/10,gerçekten çok çok iyiydi. Son yıllarda yediğim en hafif ve en lezzetli kabak tatlısıydı. Ayrıca tahin ve fındık da taze ve çok güzeldi. Favorilerim: Kabak tatlısı ve Urfa(kıyma kebabı) 28 Ekim Salı 2025 6 Lahmacun(boyutları büyük), 1 Kuşbaşı kaşarlı pide, 1 Urfa(boyutu büyük), 3 Ayran, 2 Pepsi Cola fiyatı 1650 TL. Fiyatları da gayet uygun.

（Google による翻訳）シャンルウルファに来たら、ここがラフマクンを食べる最高の場所だと言えるでしょう。ラフマクンはサクサクでとても美味しかったです。ラフマクンと付け合わせを合わせて1人分は十分でした。値段は1つ120トルコリラです。アダナも注文しましたが、写真を見ても分かる通り、ラフマクンほど美味しくありませんでした。360トルコリラもするなら、もっと美味しいお店はたくさんあります。ラフマクンには5つ星をつけました。 （原文） Şanlıurfaya geldiğinizde lahmacun için tercih edebileceğiniz en iyi yer diye bilirim.Lahmacunlar çok lezzetli ve çıtır çıtır dı.Lahmacun ve yanında gelen ikramlar ile bir kişi doyabilir. Lahmacunun adet fiyatı 120 tl. Ben yanında adana da söyledim ama resimlerde göreceksiniz ne yazık ki lahmacun kadar başarılı değil fiyatı 360 tl çok daha iyilerini yapan yerler var. 5 yıldızı lahmacunun için verdim.

（Google による翻訳）ラフマクンとナスのケバブを試してみましたが、とても美味しくて気に入りました。 ラフマクンは大きくてボリューム満点でした。 スタッフは丁寧でした。 店内の煙の臭いが残念でした。 赤ちゃん用のハイチェアがあればもっと良かったと思います。 無料のお茶は私たちの好みではありませんでした。 （原文） Lahmacun ve patlıcan kebabı denedik, lezzetliydi, beğendik. Lahmacunlar büyük ve doyurucuydu. Personel ilgili İçeride duman kokusu olması dezavantaj Bebekler için mama sandalyesi olsa daha güzel olurdu. İkram olan çay bizim damak tadımıza uymadı.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。とても風味豊かでした。ウルファとアダナのケバブを注文しました。ウェイターは独特のスタイルを持っています（少し強烈ですが、それは文化的なものです）。 量を考えると値段も妥当でした。 スタッフはとても誠実でした。 （原文） The food was good. Very flavorful. We ordered Urfa and Adana kebab. The waiter has his own style (a little intense, but it’s cultural). The price was reasonable based on the portion. They were very honest.

（Google による翻訳）SÜMER OCAKBAŞIは、出張中に偶然見つけたお店です。 スタッフはとても親切です。 レバーケバブも美味しいですが、チキョフテもぜひ紹介したいです。 （原文） İş seyahatinde tesadüfen denk geldiğim bir işletme SÜMER OCAKBAŞI Çalışanlar çok ilgili Ciğer kebapları çok lezzetli aynı zamanda ikram ettikleri çiğli köfteye de değinmezsem haksızlık olur.

（Google による翻訳）シャンルウルファへ遊びに行き、事前に調べてパフラー・ツィゲルを選びました。ところが残念ながら、期待していたものは見つかりませんでした。食事の前に前菜が4品出てきましたが、どれもほぼ同じ内容で、オニオンサラダ、ボスタナサラダ、クラシックサラダ、ヨーグルトズッキーニでした。サラダはザクロシロップがたっぷりかかっていて、ほとんど食べられませんでした。ヨーグルトも普通でした。私たちはナスのケバブを注文しました。ナスのケバブはナスがトロトロなのが当たり前だとは分かっていましたが、ナスの味は全くしませんでした。塩味がなく、苦味もありました。肉は小さめでしたが、小さくはないものの、驚くほど風味豊かでした。そのテーブルで唯一美味しかったのは肉だけでした。ナスと肉が一体化していなくて、別々に調理されているようでした。店内は雑然としていて、スタッフも無愛想でした。正直、笑顔で対応してくれることを期待していました。会計まで待たされたし、店員の態度も気に入らなかった。肉だけのためにまた行くかって？そうは思わない。 （原文） Şanlıurfa’ya gezmeye gittik ve öncesinde yaptığım araştırmalara dayanarak Paflar Ciğer’i tercih ettik. Ne yazık ki istediğimiz verimi alamadık. Yemek öncesi dört çeşit meze geliyor ve mezeler neredeyse birebir aynı. Soğan salatası, bostana salatası ve klasik salata ve yoğurtlu dövme. Salatalara gereğinden fazla nar ekşisi koyulmuş ve neredeyse salata yenilemeyecek hâle gelmiş, döğmeli yoğurt ortalamaydı. Biz patlıcan kebabı söyledik, evet patlıcan kebabında patlıcanlar kalın olur biliyorum ama biz patlıcandan hiçbir lezzet alamadık, ayrıca tuzsuz ve acıydı. Eti azdı, az olmasana rağmen inanılmaz bir tadı vardı. O masada yediğim tek lezzetli yiyecek etti. Patlıcanla et bütünleşmemiş sanki ikisi ayrı yerde pişirilmiş gibiydi. Mekân salaştı, çalışanlar da ilgisiz. Bir güleryüz beklerdim açıkçası. Hesabı ödemek için bile bekledik, bu tutumları hoşuma gitmedi. Sırf eti için bu mekâna bir daha gider miyim? Sanırım gitmem.

（Google による翻訳）YouTubeの番組で見て、ここに来ました。ケバブは美味しかったのですが、レバーが少し固かったです。ウルファは美味しかったです。パンは温かくて、一緒に出された玉ねぎの前菜も素晴らしく、とても気に入りました。価格も手頃で、店員さんも親切で丁寧でした。全体的にとても気に入りました。 （原文） Youtube da bir programda görüp geldik. Kebaplar lezzetli, ciğer biraz sertti. Urfa çok lezzetliydi. ekmek sıcak geliyor. Ortaya ikram gelen soğan meze harika, bayıldık. Fiyatlar makul. Servis yapanlar güleryüzlü ve kibar. Genel olarak Biz çok sevdik

（Google による翻訳）10月26日の夕方7時頃に行きました。到着した時には行列ができており、席に通されるまで約20分待ちました。ようやくテーブルが空いて2階に上がると、いよいよ大混乱が始まりました。注文するのにさらに20分も苦労しました。ウェイターの対応は不十分で、組織も貧弱でプロ意識に欠けていました。客とのコミュニケーションも問題だらけで、雰囲気は息苦しかったです。長い時間注文したのに、届いた料理は満足のいくものではありませんでした。レバーもウルファケバブも期待外れでした。結局、がっかりして店を後にしました。この経験から、有名YouTuberのアドバイスを頼りにどこかに行くべきではない、と学びました。 （原文） 26 Ekim akşamı 19.00 gibi gittik, gittiğimizde sıra vardı, yaklaşık 20 dakika oturmak için bekledik. Nihayetinde masa boşalıp üst kata geçince esas kaos başladı. Bir 20 dakika da sipariş vermek için uğraştık. Garson sayısı yetersiz, kendi aralarındaki organizasyon kötü ve amatörceydi. Müşteriyle olan iletişimleri de sorunluydu. Ortam havasızdı. Uzun uğraşlar sonunda sipariş verdikten sonra gelen yiyecekler de pek tatmin etmedi bizi açıkçası. Ne ciğeri ne de Urfa kebabı beklentilerimizi karşılamadı. Sonuç olarak hayal kırıklığıyla ayrıldığımız bir mekan oldu. Bu da bize ders oldu, bundan sonra ünlü Youtuberların sözüyle bir yere gitmemek lazımmış.

（Google による翻訳）レバーは美味しいのですが、前菜の味は平均以下です。料理はボリュームたっぷりで、値段も手頃です。（2人で730₺、ドリンク付き） （原文） Lezzetli güzel ciğer yapıyorlar, mezeleri lezzet olarak ortanın altı. Yemek porsiyonu gerçekten doyurucu, fiyatlara göre makul bir yer. (2 kişi içecekler dahil 730 ₺)

（Google による翻訳）少し不安なレビューもありましたが、行く価値はありました。料理は美味しかったです。レバーとウルファケバブをいただきましたが、どちらも美味しかったです。高級レストランを期待している人はがっかりするかもしれません。でも、美味しいケバブを探している人には、ここはまさにうってつけの場所です。 （原文） Bazı yorumlar biraz endişelendirse de gittiğimize değdi. Yemekler çok güzeldi. Ciğer ve Urfa kebabı aldık. Ikisi de çok lezzetli idi. Lüks bir restoran bekleyenler hayal kırıklığına uğrayabilir. Ama lezzetli kebap yemek isteyenler için çok ideal bir mekan.

（Google による翻訳）レバーを頼みました。レバーとひき肉のケバブを注文しました。ひき肉のケバブがあまりにも美味しくて、レバーの味がかすんでしまいました。付け合わせのサラダと前菜も信じられないほど美味しかったです。また必ず来ます。 （原文） Ciğer yemek için gitmiştik. Ciğer ve kıyma kebabı sipariş verdik. Kıyma kebabı aşırı başarılı olduğundan ciğeri gölgesinde bıraktı. İkram salata mezeler aşırı lezzetli. Kesinlikle tekrar uğrayacağım

（Google による翻訳）間違いなくコスパ抜群のお店です。レバーと肉のシシケバブをそれぞれ1人前ずつ、それにドリンクを頼んで750トルコリラでした。とても美味しかったです。インスタグラムで見かけて行ってみましたが、本当に価値がありました。強くお勧めします。 （原文） Kesinlikle fiyat performans mekanı. Bir porsiyon ciğer bir porsiyon et şiş içeçekler 750 tl ödedik. Ve oldukça lezzetliydi. İnstagramda gördük geldik Kesinlikle değdi tavsiye ederiz.

（Google による翻訳）前菜のメニューの内容を知るには、料理長が厨房から出てきて説明しなければなりませんでした。ウェイターもウェイターもメニューをマスターしていません。メニューには内容は書かれていません。前菜トレイもありません。しかし、前菜や温前菜は味的にはとても良いです。音楽や雰囲気も素敵です。ウルファの基準をはるかに上回る場所ですが、貧弱なサービス、知識のないウェイター、窮屈なテーブルレイアウトがあり、残念です。彼らが自分たちの間違いに気づいて、できるだけ早く修正することを願っています。 （原文） Menüde yer alan mezelerin içeriğini öğrenebilmek için şef aşçının mutfaktan çıkıp açıklama yapması gerekti. Ne garsonlar, ne de garson şefi menüye hakim değil. Menüde içerik yazmıyor. Meze tepsisi de yok. Oysa mezeler ve ara sıcak lezzet açısından çok iyi. Müzik ve atmosfer de güzel. Urfa standartlarının çok üzerinde bir mekan olmasına rağmen kötü servis, bilgisiz garsonlar ve sıkışık masa düzeni ile yazık edilmiş. Umarım hatalarının farkına varıp en kısa zamanda düzeltirler.

（Google による翻訳）シャンルウルファは、東部ツアーで私にとって失望した場所でした。以前はもっと良かったと確信していますが、今回の移行によりこのようになりました。あるいはそう考えたい。しかし、この場所はその場所にとっての真珠です。 私たちは友人が彼を連れて行った後に行きました。イズミル以外の東部の居酒屋で二人が女の子とセックスしているのを見たことがありませんが、この快適さはウルファで提供されます。 到着してみると、とても広くて素敵な場所でした。テーブル同士は離れているので、他の人の会話にさらされることはありません。 20:00あたりにセクションがありますが、これは非常に質が高いと思います。価格も手頃で、前菜、特にフムスはとても美味しかったです。 従業員は思いやりがあり、フレンドリーです。彼らはあなたとチャットしに来たりもします。良い環境が整っています。同じコストパフォーマンスの場所がイズミルにもオープンしてほしいです。 （原文） Doğu turumda Şanlıurfa benim için bir hayal kırıklığı oldu. Eminim öncesinde daha iyiydi ve bu göçler bu hale getirdi. Ya da ben öyle düşünmek istiyorum. Fakat bu mekan orası için bir inci. Arkadaşımın götürmesi üzerine gittik. İzmir haricinde bir mekanda henüz doğuda bir meyhanede kız kıza takılan iki kişi görmemiştim hemde urfa da bu rahatlık sağlanmış. Mekana gelirsem aşırı ferah aşırı tatlı bir mekan. Masalar birbirne uzak bir kere kimsenin muhabbetine maruz kalmıyorsumuz. İçeride 20.00 gibi fasıl oluyor ki bence çok kaliteli. Fiyatlar uygun ve mezeler özellikle humusu çok güzeldi. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Sizinle muhabbet etmek için bile geliyorlar. Güzel bir ortamı var. İzmire de aynı fiyat performan mekanın açılmasını dilerim.

（Google による翻訳）ウルファの文化を真摯に、そして楽しく紹介してくれたことに深く感銘を受けました。民謡、会話、そして温かい雰囲気が、シーラ・ゲチェシの精神を真に体感させてくれました。素晴らしい時間を過ごし、素晴らしい思い出を作ることができました。また必ず戻ってきます。 （原文） Urfa kültürünü bu kadar samimi ve keyifli yaşatmaları beni çok etkiledi. Türküler, sohbet ve ortamın sıcaklığı gerçekten sıra gecesi ruhunu hissettirdi. Hem eğlendik hem de çok güzel anılar biriktirdik. Kesinlikle tekrar geleceğim.”

（Google による翻訳）初めてウルファに来て、シーラ・ナイトに参加しました。とても満足しました。すべてが完璧でした。皆さんにお勧めします。ミュージシャンもサービスも素晴らしかったです。 （原文） Ilk defa Urfaya geldik ve bir Sira Gecesine katildik. Cok memnun kaldik....herseyile mükemmel di.... Herkese tavsiye ede bilirim. Müzisyenler ve Service cok güzeldi

（Google による翻訳）ウルファの基準を上回る場所。コンセプトは素敵で甘いです。音楽は良いです。 毎月必ず女子として集まります。来る人はまともだよ。誰もが自分のテーブルにいます。このようなステータスを持つ会場は、この街ではありがたいことです。価格も性能も良いです。 先週は、ラキ、前菜などの 35 パックが 850₺ でした。 （原文） Urfa standartlarının üstünde bir mekan. Konsept güzel, tatlı. Müzikler iyi. Her ay mutlaka kız kıza bir toplanır gideriz. Gelen tipler nezih. Herkes kendi halinde kendi masasında. Bu duruma sahip bir mekan bu şehirde bir nimet. Fiyat performans olarak da iyi. Bir 35'lik göbek rakı, mezesi vs dahil 850₺ idi geçen hafta.

（Google による翻訳）雰囲気とセッティングが素晴らしいです。前菜は美味しく、料理は絶品で、サービスは高級レストランの域を超えています。フレンドリーなスタッフとサービスは申し分ありません。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Ortam ve ambiyans harika. Mezeler çok güzel yemekler içinse finedining kalitesini aratmayacak bir lezzet ve servis var. Ekibin guleryuzu ve servis kalitesi mükemmel. Kesinlikle gidilip gorulmesini tavsiye ederim.

（Google による翻訳）ウルファでこんなに温かい雰囲気を見つけるのはそう簡単ではありません。ウルファの温かい人々とエネルギーと融合した音楽は、私たちの心に長く残るでしょう。 （原文） Urfa’da böyle samimi bir ortam bulmak kolay değil. Urfa’nın sıcacık insanları ve enerjisiyle birleşen müzikler aklımızda uzun süre kalacak.”

（Google による翻訳）景色は完璧です。しかし;店に近づくと糞の臭いがする。残念ながら、それは座る場所によって決まります。 200メートル離れたところに動物農場がありました。ハエが多すぎます。ブユと蚊。彼らは皆噛みつきます。食べ物はおいしかったです。茄子のケバブがとても美味しかったです。でもハエを追っているので安心して食事はできません。ファンが空中にいます。その方向は固定できませんし、下降することもありません。空気が吹いていても役に立ちません。孔雀、アヒル、鶏、川は素晴らしいですが、残念ながらきれいな環境ではありません。 👎🏻 （原文） Manzara mükemmel. Ancak; işletmeye yaklaştıkça gelen tezek kokusu. Oturulan yere kadar geliyor maalesef. 200 metre ilerisinde bir hayvan çiftliği varmış. Çok fazla sinek var. Kara sinek ve sivri sinek. Hepsi ısırıyor. Yemekleri güzeldi. Patlıcan kebabı çok iyiydi. Ama sinek kovalamaktan sakin keyifle yenemiyor yemek. Vantilatörler havada. Yönü ne sabitlenebiliyor ne de aşağı iniyor. Havada esiyor ve faydası olmuyor. Tavus kuşları, ördekler, tavuklar, nehir harika ama temiz bir ortam değil maalesef. 👎🏻

（Google による翻訳）雰囲気と景色はなかなか良いです。料理は美味しいのですが、衛生面と清潔さに関しては残念な点があります。お皿、グラス、カトラリーはどれも汚れていました。洗面台にはハンドソープもナプキンも置いてありません。ウェイターの対応も冷淡です。この値段では二度と行きません。 3/10 （原文） Mekanın atmosferi manzarası gayet güzel keyifli. Yemekleri lezzetli denecek seviyede fakat hijyen ve temizlik konusunda aynı şeyi söyleyemem. Tabaklar,bardaklar,çatal-kaşıklar hep lekeli. Lavabolarda el sabunu ve peçete yok. Garsonlar ilgisiz. Bu kadar ücret karşılığında tekrar gelmem. 10/3

（Google による翻訳）私たちは夕方に友人と日中ラキを飲みに行きました。私たちは座って、テーブルの上にある 3 つの前菜と 35 オンスの金貨を注文しました。ラキが到着し、前菜はかなり遅れて到着しました。ウェイターは最初のラキにカッティを添えました。私は東も西もこの国の多くの場所をぶらぶらしてきましたが、ラキに冷水を加えない場所を初めて見たと言えます。普段は氷を投げないので、捨てなければなりませんでした。前菜に関しては、味がありませんでした。ずっと気になっていた場所だったので、酒屋でビールを買って川沿いで飲めばよかった、ととても残念でした。環境としては何とも言えないので最高です。価格は他の場所と同じで、少し高いように思えるかもしれませんが、どこも同じです。 （原文） Akşam üzeri arkadaşla gündüz rakisi icelim diye gittik. Oturduk masada ki üç mezeyi ve 35 lik altin seri söyledik. Raki geldi mezeler bayaga gec geldi. Garson ilk rakilari katti verdi. Bu ülkede doğu batı cok mekanda takıldım ilk defa rakıya soguk su katamayan mekan gördüm diyebilirim. Normalde buz atmam atmak zorunda kaldim. Mezelere gelince tadı tuzu yoktu. Uzun zamandır merak ettigim mekandi cok büyük hayal kırıklığı yaşadım keşke tekelden bira alip nehir kenarında icseydim. Ortam olarak harika çünkü ona bisey diyemem. Fiyatta mekanlar gibiydi bir tık pahali gelebilir ama.her yerde böyle.

（Google による翻訳）家族と一緒に行くのに素敵な場所です。フレンドリーなサービスとおいしい料理を備えた素晴らしい環境。 （原文） Ailecek gidilecek nezih bir mekan. Güleryüzlü hizmet anlayışı ve lezzetli yemekleri ile muhteşem bir ortam.

（Google による翻訳）車から降りると糞の臭いが漂ってきました。 期待を大きくしすぎないでください。ナスのケバブとスズキが美味しいです。前菜もサラダも新鮮です。スープもデザートもなし。果汁も苦いカブもありません。トイレはひどく汚いです。何年も使用されているので、きれいに保つのはそれほど難しいことではありません。景色も綺麗ですし、駐車場も問題ありません。 （原文） Araçtan inince tezek kokusu ile karşılaştık. Beklentinizi çok yüksek tutmayın. Patlıcan kebabı ve levrek güzel. Mezeler ve salatalar taze. Çorba ve tatlı yok. Meyve suyu yok, acısız şalgam yok. Tuvaletler berbat ve pis. Yılların işletmesi, temiz tutmak bu kadar zor olmasa gerek. Manzara güzel, otopark sorunu yok.

（Google による翻訳）料理の盛り付けも素晴らしく、とても美味しかったです。雰囲気も落ち着いていて心地よかったです。従業員の方々は経験豊富で、愛情を込めて仕事をしてくれています。 （原文） yemek sunumları gayet güzel ve lezzetli ortam çok sakin keyifli çalışanlar tecrübeli ve işini severek yapıyor

（Google による翻訳）名物のナスのケバブ…まあ、普通といったところでしょうか。料理が運ばれてきたのは1時間待ちで、テーブルは4つ埋まっていました。スタッフは来ると言いながら、また別の人に手伝ってもらっていました…。結局食べてしまいましたが、この店にはもっと素晴らしいものがたくさんあるのに、残念です。試してみたのですが、これが最後でした。 （原文） Meşhur patlıcan kebabı …. Normal diyelim . 1 saat beklemeden sonra gelen yemek , 4 masa vardı . Personelin geliyorum diyip başkasıyla ilgilenmesi …. Neyse yedik ama mekana yazık öyle güzel şeyler yapılabilir ki o yerde . Denemiş olduk ama son .

（Google による翻訳）場所のオーナーとスタッフはとても思いやりがあり、清潔で、自分の仕事に情熱を持っています。この値段でデザートは無料と考えて良いでしょう。とてもうれしかったです。また近くを通ったら、間違いなく戻ってくる場所の一つです。 アイスクリーム-40₺ ニンジンバクラヴァスライス-70₺ お茶-10₺ (2024年9月価格) （原文） mekanin sahibi ve calisanali cok ilgili,temiz,isinj severek yapan kimseler. tatlilar tad olarak bu fiyata bedava sayilabilir. cok memnun kaldik, yolumuz bir kere daha duserse kesin gelecegimi yerlerdendir. dondurma-40₺ havuc baklava dilimi-70₺ cay-10₺ (eylul 2024 fiyatlari)

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のバクラヴァでした。表面はサクサクしていて、適度な粘りがあります。石窯で薪を焚いて焼き上げます。ソビエット 1 個、正方形 1 個、ニンジンスライス 1 個とアイスクリーム、紅茶 2 杯 (すべてピスタチオ入り)、水 1 杯 270 TL。ギャップツアーに参加する友人には、ウルファでバクラヴァを食べることを勧めています。 ピスタチオ バクラヴァの通常の部分、つまり 4 スライスは 90 TL です。 2025 年 4 月 22 日 （原文） Yediğim en iyi baklavaydı. Üstü çıtır, serbet kivami iyi. Tas fırında odun ateşinde pişiyor. 1 adet sobiyet, 1 adet kare, 1 adet dondurmalı havuç dilim, (hepsi fıstıklı) 2 çay, 1 su 270 TL. Gap turuna gelen arkadaşlara baklavayı Urfada yemelerini tavsiye ederim. Normal dilim fıstıklı baklava porsiyonu yani 4 dilimi 90 TL. 22 nisan 2025

（Google による翻訳）とても価値のあるお店です。バクラヴァもケーキも美味しかったです。 （原文） Çok değerli bir işletme, hem baklavaları hem pastaları olsun çok güzeldi.

（Google による翻訳）3～4種類のデザートを食べました。全体的にとても気に入りました。値段もとてもリーズナブルでした。一人前として買ったわけではなく、4人で1キロのデザートを購入しました。デザートは500トルコリラでした。アイスクリーム2皿と水2本で合計720トルコリラでした。とても美味しかったです。本当にお得なお店です。ぜひお勧めします。 （原文） 3-4 çeşit tatlısını yedik. Genel olarak ben beğendim. Fiyat olarakta çok uygundu. Porsiyon olarak almadık biz. 4 kişi 1 kilo tatlı aldık ortaya. 500 tl tatlı tuttu. 2 tabak dondurma 2 tane de suyla toplam 720 tuttu. Gayet iyi yani. Tam bir fiyat performans yeri. Kesinlikle tavsiye ederim.

（Google による翻訳）ここのバクラヴァは美味しいです。スタッフもフレンドリーで親切です。 （原文） Baklavaları güzel.güleryüzlü ,çalışanlar ilgili…

（Google による翻訳）店に入るなり、彼は「このバクラヴァがある」「あのバクラヴァがある」などと喋り始めました。10秒間彼を見つめた後、アイスクリームを頼むと、彼は激怒し、理由もなく失礼なことを言い始めました。彼を見て買うのに、カードで支払わないなんて、こんな人が店員だなんて恥ずべきことです。それに、アイスクリーム250グラムが85トルコリラで、5セントではありません。絶対に買わないでください。こんな人に稼がせないでください。 （原文） İçeri girdiğim gibi başladı dil dökmeye şu baklava şu baklava var filan dedi. Bende bi 10 saniye baktım sonrasında dondurma isteyince bi bozuldu durduk yere saygısızca konuşmaya başladı. Sen ona bakıp onu aliyosun yok kartla çekiyorsun diye , böyle insanların esnaf olması utanç verici. Ayrıca 250 gram dondurması 85 TL ve 5 kuruş etmiyor. Almayın böyle insanlar kazanmasın.

（Google による翻訳）このお店には本当に驚きました。こんなにお手頃な価格で、こんなに質の高い料理がいただけるとは思いませんでした。アイスクリームとデザートは本当に素晴らしかったです。マフムットさんのお心遣いに心から感謝いたします。 （原文） Gerçekten şaşkınlık geçirdiğim bi yer. Bu uygunluğa böyle kalite hiç beklemezdim. Dondurmaları tatlıları gerçekten harikaydı. Mahmut Bey’ in ilgisi için çok teşekkür ederiz

（Google による翻訳）南東部旅行中にお腹が空いていたので、1〜2件のレビューだけを見てここに来ましたが、とても満足しました。ラフマクンとケバブは、正直に言って、私が人生で食べた中で最もおいしいラフマクンとケバブでした。私たちは偶然シラの夜に遭遇し、信じられないほど良い音楽を聴きながら夕食をとりました。従業員はとても優秀で、すべての顧客が満足して帰ることができるように一生懸命働いています。デザートの写真しか撮れませんでした。とても美味しかったです。ぜひお勧めします。 （原文） Güneydoğu gezimiz esnasında çok acıkmışken, sadece 1-2 yoruma bakarak geldik fakat pek memnun kaldık. Lahmacun ve kebap hayatımda yediğim en lezzetli lahmacun ve kebap idi açıkçası. Biz tesadüfen sıra gecesine denk geldik inanılmaz iyi bir müzik eşliğinde yemek yemiş olduk. Çalışanlar oldukça iyi ve pır dönüyorlar her müşterinin memnun ayrılması için çabalıyorlar. Sadece tatlının fotoğrafını çekebildim. Gayet lezzetliydi. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

（Google による翻訳）出張で訪れたシャンルウルファで思い出に残る場所の一つです。場所はとても美しいです。食事は大成功です。また、マネージャーのメフメット氏は非常に有能で社交的な人です。絶対に行って見るべき場所です。 （原文） İş seyehati için gittiğim Şanlıurfa'da aklımda kalacak yerlerden biri. Mekan çok güzel. Yemekler gayet başarılı. Ayrıca işletmeci Mehmet bey çok kaliteli ve hoşsohbet biri. Kesinlikle gidip görülmesi gereken bir mekan.

（Google による翻訳）この場所は非常に本格的です。シラの夜に行く場合は、この場所を見る前に決めないでください。 （原文） Mekan çok otantik sıra gecesine gidecekseniz burayı görmeden karar vermeyin

（Google による翻訳）2021年8月にウルファを訪れた際、私たちは家族として行きました。しかし、私たちはまったく満足していませんでした。理由としては；私たちはラフマクンが欲しかったのですが、ラフマクンは味が非常に悪く、非常に小さく、肉が入っていませんでした。それにはイソットとトマトペーストに似た混合物だけが含まれていました。第二に、私たちが要求したベイティの部分は非常に少なく、バターは塗られておらず、使用された肉はまったく美味しくありませんでした。前回ウルファを訪れたときにこのレストランに来ましたが、非常に満足したので再びこの場所を選びました。しかし、経営陣が変わったため、こうしたマイナス面に遭遇したのだと思います。メイン料理に加えて前菜もたっぷり出すのが南東部の特徴だが、残念ながらこの歴史ある宿を引き継いだばかりの支配人は前菜をテーブルに持ってきてくれなかった。最後に、この味のない食べ物すべてに高い料金を支払わなければなりませんでした。私たちが請求書を払って店を出るとき、レストランのオーナーは私たちの不満を理解していたに違いなく、いくつかの欠点があるかもしれないと言い、それらを見ないでくださいと言いました。結論から言うと、絶対に行くことはお勧めしません。 （原文） 2021 Ağustos ayında Urfa ziyareti sırasında ailecek gittik. Ama hiç MEMNUN KALMADIK. Sebeplerine gelince; lahmacun istedik, lahmacun hem lezzet olarak çok kötüydü, hem çok küçüktü hem de içinde hiç et yoktu. İçinde sadece isot ve salçaya benzer bir karışım vardı. İkinci olarak ise istemiş olduğumuz beytinin hem porsiyonu çok azdı hem de üzerinde tereyağ olmadığı gibi kullanılan et de hiç lezzetli değildi. Bu restoranta daha önceki Urfa ziyaretimizde de gelmiştik ve çok memnun kaldığımız için yine burayı tercih ettik. Ancak el değiştirdiği için bu olumsuzluklar ile karşılaştığımızı düşünüyorum. Güneydoğuda aslolan ana yemeklerin yanında bolca meze sunumu yapmaktır ama bu tarihi hanı yeni devralan işletmeci maalesef masaya hiç meze getirmedi. Son olarak da bu kadar lezzetsiz olan tüm bu yiyecekler için üstüne üstlük yüksek bir ücret ödemek durumunda kaldık. Hesabı ödeyip çıkarken ise restoran sahibi memnuniyetsizliğimizi anlamış olmalıki eksikliklerinin olabileceğini belirterek kusurlarına Bakmamamızı istedi. Yani işin özeti kesinlikle gitmenizi TAVSİYE ETMİYORUM.

（Google による翻訳）ウルファ旅行中に立ち寄りましたが、とても満足しました。まず、一歩足を踏み入れた瞬間から、本当に素晴らしい雰囲気に迎えられました。その雰囲気にすっかり魅了されました。その後は、美しく盛り付けられた料理と軽食を堪能し、心ゆくまで堪能しました。料理と美しい空間に加え、お客様への心遣いとウルファに関する情報提供も本当に素晴らしいです。この美しさが、実にリーズナブルな価格で手に入ります。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Urfa gezimiz esnasında uğradık ve çok çok memnun kaldık. Öncelikle mekâna girer girmez çok muazzam bir ortam ile karşılaşıyorsunuz. Mekanın ortamı resmen büyülüyor sizi. Sonrasında yine harika bir sunum eşliğinde yemekler ile ikramları yedik içtik ve gerçekten çok beğendik. Yemekler ve mekanın güzelliği yanında müşteri ile ilgilenmeleri ve bizi urfa hakkında bilgilendirmeleri de ayrı bir güzellik. Bu kadar güzellik ise gerçekten çok makul fiyata. Mutlaka ama mutlaka uğrayın derim...

（Google による翻訳）この歴史的な場所は、90 年代まで製氷工場として使用されていました。 8か月の修復を経て、レストランとして生まれ変わりました。正式オープンは3月25日に行われ、私たちは友人のおかげでこの場所を知りました。新しいにもかかわらず、サービスと食事は非常に成功しています。地下1階を含む計3階建てで、地下1階は使用されていません。 真ん中に大きな井戸があり、ガラスで覆われています。氷室として使用されていたとき、この井戸で水の需要が満たされ、その根元には今でも水があり、その場所に違った雰囲気を加えていました。 井戸のある部分にはテーブルがあり、もう一方のホールにはカーペットとソファが置かれています。靴を脱いでソファのあるラウンジに入り、フロアテーブルで食事をします。シラナイトもこのホールで開催されます。ホール間に扉はなく、自然の美しさを損なうことなく、石の壁と床、そして木の柱で構成されています。 注文するとたくさんの前菜が付いてきます。ミックス料理を注文して、たくさんのケバブを味わいました。ビジネスのオーナーは、特に玉ねぎケバブをミックスから除外したいと考えていました。なぜなら、彼らが持っていた玉ねぎは新鮮で、残り火の中でも生きていられるからです。 私たちが行ったときはまだ正式なオープニングが行われていなかったため、シラナイトに参加する機会はありませんでしたが、伝統に従ってオリジナルのシラナイトが開催されると言われています。観光客の増加に伴い、シラナイトと称して完全任意の結婚式のようなイベントが開催されるようになった事を考えると、バズハンはチャンスを与えられるべき場所だと思います。 私たちは場所、食事、サービスの両方が気に入りました。シャンルウルファに再び行くときは、ケバブを食べるために最初に訪れる場所の1つになるでしょう。 （原文） 90'lı yıllara kadar buz fabrikası olarak kullanılan tarihi mekan. 8 aylık bir restorasyon sonrasında restorana dönüştürülmüş. 25 Mart'ta resmi açılışı yapıldı, arkadaşımız sayesinde mekanı öğrendik. Yeni olmasına rağmen servis ve yiyecekler oldukça başarılı. bodrum ile birlikte toplam 3 katlı, bodrum katı kullanımda değil. Mekanın ortasında üzeri cam ile kapatılmış devasa bir su kuyusu var. Buzhane olarak kullanıldığı dönemde su ihtiyacı bu kuyudan gideriliyormuş, tabanında hala su bulunmakta ve mekana ayrı bir hava katmış. Kuyunun olduğu bölümde masalar bulunmakta, diğer salon ise halı ve sedirler ile döşenmiş. Sedirli salona girerken ayakkabılarınızı çıkartıyorsunuz ve yer sofrasında yiyorsunuz. Sıra geceleri de bu salonda yapılıyor. Salonlar arasında kapı yok, mekanın doğal güzelliğine müdahale edilmemiş taş duvarlar ve zemin ile ahşap direklerden oluşuyor. Siparişiniz ile birlikte bolca meze geliyor. Karışık sipariş ederek bir çok kebabının tadına baktık. İşletme sahibi soğan kebabını karışığın içinden özellikle çıkartmak istedi, ellerindeki soğanlar taze geldiği için közde diri kalabiliyormuş. Gittiğimizde henüz resmi açılış yapılmadığı için sıra gecesine katılma fırsatımız olmadı, geleneğe bağlı olarak orijinal sıra gecelerinin yapılacağı söyleniyor. Turist sayısının artmasıyla sıra gecesi adı altında tamamen isteğe yönelik düğün havasında etkinliklerin yapıldığını düşünürsek, Buz han bu konuda şans verilmesi gereken bir yer diye düşünüyorum. Biz hem mekanı, hem yemeklerini hem de servisi beğendik. Şanlıurfa'ya tekrar gittiğimizde kebap yemek için ilk uğrayacağımız yerlerden birisi olacaktır.

（Google による翻訳）シャンルウルファ市内中心部にある歴史あるアイスイン、バルクルグルまで徒歩5分、行列の夜 アラカルトダイニング そして、ミックス朝食を提供するビジネス、すべてに感謝します （原文） Tarihi buz hani Şanlıurfa merkez de Balıklıgöl e yürüme mesafesi ile 5 dakika sıra gecesi Alakart yemek Ve serpme kahvaltı olanağı sağlayan bir işletme herşey için teşekkürler

（Google による翻訳）彼らはシャンルウルファで最高のオチャクバシュだと確信しています。 （原文） şanlıurfa daki en iyi ocakbaşılarından eminim

（Google による翻訳）素敵な素敵な場所 （原文） Güzel hoş bir mekan

（Google による翻訳）10番 （原文） 10 numara

（Google による翻訳）スーパープレイス （原文） Süper bir yer

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（Google による翻訳）ウルファ・ハブラニ・レストラン：伝統から食卓へ シャンルウルファの中心部に位置するウルファ・ハブラニ・レストランは、単なるレストランではありません。真の文化体験の場です。ウルファの伝統料理の粋を現代に蘇らせるこの特別なレストランは、お客様を満足させるだけでなく、味覚の物語を語りかけます。 石窯で焼き上げる伝統的なケバブや、じっくりと炭火で味付けしたレバーといった伝統的な料理に加え、ハブラニは伝統と現代を融合させ、舌に深く刻まれる味覚を生み出しています。一口ごとに、ウルファの古い街並みから漂うスパイスの香りが漂い、何世紀にもわたる食の伝統の力強さと生命力を目の当たりにするでしょう。 サービス、温かいおもてなし、そして温かい雰囲気… あらゆるディテールがウルファの最高のおもてなしを反映しています。本格的な食感と現代的な快適さが融合し、目と心を喜ばせます。 ウルファ・ハブラニはただ食事をする場所ではありません。歴史、文化、そして味覚に触れることができる場所です。シャンルウルファを訪れる機会があれば、このユニークなレストランをぜひ訪れてみてください。言葉では言い表せない、まさに体験してこそ味わえる味があるからです。 （原文） Urfa Havrani Restoran: Gelenekten Sofraya Uzanan Lezzet Yolculuğu Şanlıurfa’nın kalbinde, sadece bir restoran değil; adeta bir kültür durağı: Urfa Havrani Restoran. Geleneksel Urfa mutfağının en nadide örneklerini, ustalıkla günümüze taşıyan bu özel mekân, misafirlerini sadece doyurmakla kalmıyor; onlara bir lezzet hikâyesi anlatıyor. Taş fırında usulüne uygun pişen kebapları, közün sabrını taşıyan ciğerleri ile sınırlı kalmayan ve klasikleri modernle birleştiren Havrani, damakta iz bırakan tatların mimarı. Her lokmada, Urfa’nın kadim sokaklarından yükselen baharat kokularını hissediyor, yüzyıllardır süregelen mutfak geleneğinin ne denli güçlü yaşatıldığını görüyorsunuz. Servis anlayışı, sıcak karşılama ve samimi atmosfer… Tüm detaylar, misafirperverliğin Urfa’daki en güzel hâlini yansıtıyor. Modern konforla harmanlanan otantik dokular, hem gözünüze hem gönlünüze hitap ediyor. Urfa Havrani, sadece yemek yediğiniz değil; geçmişle, kültürle ve tatla buluştuğunuz bir mekân. Şayet yolunuz Şanlıurfa’ya düşerse, bu eşsiz restoranı ziyaret etmeyi unutmayın. Çünkü bazı lezzetler, sadece anlatılmaz; yaşanır…

（Google による翻訳）シャンルウルファはケバブとレバー料理の枠を超え、新たな一歩を踏み出すべきです。そして、この店はまさにその通りだと思います。まず、前菜、特にフムスが本当に素晴らしいです。ハタイ料理以外でこれほど美味しい料理を出す店は他にないと思っていましたが、ここのシェフたちは見事にそれを実現しました。盛り付けも実に素晴らしく、ウェイターの対応も丁寧で、行き届いたサービスでした。メインコースは4種類の中から2つ試してみました。タンドゥルとティリットは絶品でした。スパイシーなアイランもアクセントになっていました。雰囲気は神秘的な魅力に満ちていました。美しい照明と流れる音楽が、静かなディナーを思い出深いものにしてくれました。特にトイレには感動しました。場所の清潔さはトイレで決まると私は考えていますが、トイレは完璧に清潔でした。何よりも感銘を受けたのは、この店が布製のタオルを使用する勇気を持ち、清潔さと衛生管理にも気を配っていることです。それは、私たちがまるで自分の家にいるかのように感じさせてくれる、小さいながらも効果的な心遣いでした。 （原文） Artık Şanlıurfa'da kebap ve ciğerin dışına çıkılması gerekiyordu ve burada gerekenin yapıldığını düşünüyorum. Öncelikle mezeler gerçekten çok iyi özellikle humusu Hatay mutfağı dışında böyle güzel yapan bir yer bulamam sanıyordum bu mekandaki şefler bunu başarmışlar. Sunum kesinlikle çok başarılı. Garsonlar ilgili ve iyi niyetliydi. Ana yemek olarak 4 seçenekten 2 sini denedik. Tandır ve Tirit başarılıydı. Acılı ayran güzel bir dokunuşla taçlanmış. Atmosfer mistik bir hava içerisinde işlenmiş. Işıklandırmalar güzel ve çalan müzikler huzurlu bir akşam yemeğini unutulmaz kılıyor. Özellikle tuvaletlerine gittim. Bir mekanın temizliği bence kesinlikle tuvaletinden anlaşılırdı ve gayet temizdi. Ayrıca en çok dikkatimi çeken ise kumaş havlu kullanacak cesarete sahip bir işletme olduğuydu, burada da temizlik ve hijyeni sağlamışlar. Kendimizi evimizde hissettirecek küçük ama etkili bir dokunuştu.

（Google による翻訳）ウルファでケバブ以外のものを試してみようとハヴラニ・レストランへ行きました。まず第一に、この場所はとてもスタイリッシュで、清潔で整頓されており、装飾と環境の点で非常に注意が払われていたと言わなければなりません。従業員は親切で気が利いていて、サービスに問題はありませんでした。ただし、残念ながら価格は非常に高く、Urfa の基準をはるかに上回っているとさえ言えます。 ケバブ以外の味を試してみたい人に代替品を提供するという点ではプラスだが、前菜、ケータリング、ホスピタリティ文化という点では弱い。食卓に並ぶ製品は限られており、この地域の寛大な食卓文化を反映していません。率直に言って、ガズィアンテプのイェセメクのようなレストランは、この種のコンセプトをよりうまく実装しています。結論としては、試すことはできますが、再度選択することはないと思います。価格とパフォーマンスのバランスが弱く、外部からの観光客に重点を置いている印象があります。 （原文） Havrani Restoran adlı mekâna, Urfa’da kebap dışında bir şeyler denemek amacıyla gittik. Öncelikle belirtmeliyim ki mekân oldukça şık, temiz ve düzenli, dekorasyon ve ortam açısından gayet özenliydi. Çalışanlar da yardımsever ve ilgiliydi, servis konusunda bir sorun yaşamadık. Ancak ne yazık ki fiyatlar oldukça yüksek, hatta Urfa standartlarının çok üzerinde diyebiliriz. Kebaptan farklı lezzetler denemek isteyenler için alternatif sunması açısından olumlu olsa da, meze, ikram ve misafirperverlik kültürü açısından zayıf. Masaya gelen ürünler kısıtlı ve bölgenin cömert sofra kültürünü yansıtmıyor. Açıkçası, bu tarz bir konsepti Gaziantep’te Yesemek gibi restoranlar daha başarılı şekilde hayata geçiriyor. Sonuç olarak denenebilir ama bir daha tercih eder miyim, sanmıyorum. Fiyat-performans dengesinin zayıf olduğu, daha çok dışarıdan gelen turist odaklı bir yer izlenimi bırakıyor.

（Google による翻訳）家族で地元の料理を食べに行きました。雰囲気がとても良くて、とても楽しかったです。従業員の方々はとても親切で、コミュニケーションも良好でした。発酵飲料にも興味があったので試してみましたが、試してみる価値はあると思います。料理に関してはもう少し改善の余地があると思います。少し風味が足りないので、厨房がもっと良くなることを期待しています。ラフマクンを食べましたが、美味しかったです。イェニ・ドゥニャ・ケバブも食べました。あのフルーティーな肉は好きではありませんでしたが、肉の調理は上手でした。ご飯は普通に美味しかったです。 （原文） Yöresel yemekleri denemek için ailece gittik. Ortam çok güzel, keyifli. Çalışanlar oldukça ilgili ve iletişimleri düzgün. Ben fermente içecekleri de özellikle merak ettiğim için denedim bence denenebilir. Yemekler konusunda biraz yol almaları gerek bence lezzet konusunda biraz eksikleri var umarım mutfak çok daha iyi yerlere gelir. Lahmacun yedik güzeldi, yeni dünya kebabı yedik ben o meyvemsi eti sevmedim ama eti güzel pişmişti. Pilavlar orta lezzetli.

（Google による翻訳）初日の夜、誰かの勧めでハヴラニ・レストランを訪れました。あまりの感動に、3晩連続で足を運び、すべてのメニューを試しました。毎晩満腹で笑顔で店を後にすることができました。細部に至るまで、細部まで行き届いた配慮が行き届いています。内装はセンスが良く、音楽と雰囲気は魅力的で、料理はどれも美味しく、まさに地元料理です。「自然から食卓へ」という理念のもと、このレストランでは、すべてが新鮮です。料理はどれも丁寧に考え抜かれ、惜しみない努力が凝らされたこのレストランは、絶対に見逃せません。 （原文） İlk gecemizde tavsiye üzerine gittiğimiz Havrani restoran bizi o kadar etkiledi ki, üç gece üstüste giderek menüdeki bir çok şeyi denedik. Üç akşam da karnımız oldukça tok, yüzümüz gülerek çıktığımız bu restoranda herşey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş. Dekoru zevkli, müzikleri ve ambiyansı etkileyici bu mekanın yemeklerinin her biri ayrı lezzetli - Yöresel Yemekler. Doğadan sofraya prensibiyle işini yapan bu restoranda herşey taptaze. İkramları özenle düşünülmüş, emeğin bol olduğu bu restoranı bence kimse kaçırmamalı.

（Google による翻訳）シャンルウルファでは、レバーやケバブをたっぷりと楽しめます。しかし、地元の味を美しく盛り付けたHavraniのような店は、残念ながらシャンルウルファにはないのが残念です。オーナーのゼロウェイストと自然派生産への取り組みにも敬意を表します。デザートもぜひお試しください。この体験と豊富な品揃えを考えると、価格も非常にリーズナブルです。ありがとうございます。 （原文） Şanlıurfa da elbette ciğer ve kebabı bol bol yiyebilirsiniz. Ancak yöresel lezzetlerin güzel şekilde yorumlandığı Havrani'nin maalesef ki Şanlıurfa da bir muadili yok. İşletmeciyi ayrıca tebrik ediyorum sıfır atık ve doğal üretime katkısı için. Tatlılarını da kesinlikle denemelisiniz. Fiyatlar, sunulan deneyim ve çeşitlilik açısından gayet uygundur. Elinize emeğinize sağlık

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と美味しい料理を提供するユニークなレストラン。ウルファの中心部に、まさに楽園のような場所を作り上げています。自家菜園で採れた食材を使った旬のメニューを提供し、包装食品は一切使用せず、すべて自家生産し、有機農業を最優先にしています。関係者の皆様に心からお祝い申し上げます。ウルファへの多大な貢献です。 （原文） Urfa'nın göbeğinde kendi cennetlerini yaratan ve kendi bostanlarında ne varsa onu içeren dönemsel menüler sunan, ambalajlı hic bir ürün kullanmayıp her şeyi kendileri üreten, ekolojik tarım tercih eden, şahane atmosferi ve zevki ile eşsiz bir restoran. Emeği olan herkesi tebrik ediyorum, Urfa için çok büyük bir katkı...

（Google による翻訳）ハルフェティドは橋のたもとにある水辺の場所です。残念ながらアルコールもあるので星を一つ減らしました。シャブトとケシの実のケバブを購入し、前菜を3品試してみました。前菜の中でも、オリジナルヴィンテージの酸味のあるブドウの葉とくるみがおすすめです。ムハンマラとセロリのヨーグルトは平均的です。シャバットは淡水魚よりも美味しかったです。私たちは1月に食べましたが、春にはもっと美味しくなると言われています。ポピーケバブも野菜が入った素敵なケバブですが、ケシは入っていません。約1200TLを支払いました。悪くない場所なので、お勧めします。 （原文） Halfetide köprülerin olduğu tarafta su kenarı bir mekan. Malesef alkol servisi var o yüzden bir yıldızı kırdım. Şabut ve haşhaşlı kebap aldık, üç tane de meze denedik. Mezelerden bağ bozumu orjinal, asma yaprağı ekşili cevizli, değişikti tavsiye ederim. Muhammara ve kerevizli yoğurt orta halli. Şabut balığı tatlı su balığına göre güzeldi, Ocak ayında yedik baharda daha güzel olur diyorlar. Haşhaş kebabı da güzel sebzeli bir kebap içinde haşhaş yok. 1200 TL civarı hesap ödedik. Fena mekan değil tavsiye ederim.

（Google による翻訳）素晴らしい夕食を堪能しました。ハシャシュ・ケバブは絶品で、添えられた新鮮なサラダはドレッシングの風味が格別でした。中でも特に素晴らしかったのは、その前にいただいたメゼです。一つ一つが独特の風味で、目でも舌でも楽しませてくれました。ウスタ・エユップさんはまさに名シェフです。心から感謝いたします！ サービスは丁寧で、礼儀正しく、とてもフレンドリーでした。サリフさん、ありがとうございました！ 翌日の朝食も、スタッフの方々に温かく迎えていただき、色とりどりの料理の数々に驚きました。小さな朝食プレートはボリュームたっぷりで、自家製ピデは温かくて新鮮でした。バシュカニン・イェリはおすすめです！ （原文） Wir haben ein ausgezeichnetes Abendessen genossen. Das Haşhaş Kebab war köstlich und der frische Salat dazu hatte eine ganz besondere Note an Dressing. Das absolute Highlight war die Meze vorweg - Jede einzelne hat ihren besonderen Geschmack und war ein Genuss für Auge und Gaumen. Usta Eyüp ist ein Meisterkoch - Danke von Herzen! Der Service war aufmerksam, zuvorkommend und sehr freundlich. Danke auch Ihnen Salih! Am nächsten Tag wurden wir zum Frühstück ebenso herzlich von der Morgencrew empfangen und mit einer bunten Vielfalt überrascht. Der kleine Frühstücksteller ist reichhaltig und das selbstgebackene Pide ist warm und frisch. Başkanin Yeri ist absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）料理はボリュームたっぷりで、完璧に調理されていました。魚は信じられないほど新鮮で美味しかったです。雰囲気も素晴らしく、ユーフラテス川を眺めながらの食事は素晴らしい体験でした。スタッフは信じられないほど親切で、親身になって対応してくれました。私たちはイタリア人でトルコ語は話せませんが、Google翻訳のおかげで素晴らしい会話ができ、料理のおすすめも教えていただきました。 （原文） Cibo molto abbondante e cucinato alla perfezione. Il pesce era freschissimo e davvero buono. L'atmosfera incredibilmente bella: si pranza sul fiume Eufrate, un'esperienza meravigliosa. Il personale è stato gentilissimo e molto disponibile. Noi siamo italiani e non parliamo turco ma con google translator siamo riusciti ad avere una bella conversazione e ottimi suggerimenti sui piatti

（Google による翻訳）景色とライブミュージック（トマトケバブ）を楽しみながらの食事は最高でした。でも、一緒に行った他の二人の兄弟は残念ながら同じ気持ちにはなれませんでした。二人とも食事の後に気分が悪くなって… 結局、ポピーシードケバブを食べた後、入院してしまいました…🙄 （原文） Manzara ve canlı müzik eşliğinde benim yemeğim harikaydı.(domates kebabı) Ama birlikte gittiğimiz diğer iki kardeşlerim için aynısını diyemiyorum malesef, çünkü ikiside rahatsız oldular yedikleri yemekten sonra... Haşhaş kebabından sonra hastanelik oldular..🙄

（Google による翻訳）おすすめでこのレストランを選びましたが、あまり満足できませんでした。西洋でも食事にスパイシーなエズメとサラダが付いてくるのに、この値段で何も付いていないことに驚きました。アラカルトがないレストランでは、これは到底受け入れられません。雰囲気は良いのですが、他の面で物足りない気がします。シャブットを勧められましたが、私の口には合いませんでした。トマトケバブは美味しかったです。シェパーズサラダも美味しかったです。 コメントへの返信：私は旅行者で、トルコや世界中の安いレストランと高いレストランの両方を経験した者としてこのレビューを書いています。こんな言い訳に頼って自分を正当化するのはやめてください。頑張ってください。 （原文） Öneri üzerine burayı tercih ettik ama çok memnun kalmadım. Batıda bile acılı ezme ve salata yemeğin yanına ikram getirilirken burda bu fiyata hiç bişey vermemeleri beni şok etti. Alacarte konsept olmayan hiç bir restaurantta bu kabul edilemez. Atmosfer güzel ama diğer konularda bence yetersiz. Şabut balığı önerdiler ama benim damak zevkime uymadı. Domates kebabı güzeldi. Çoban salata güzeldi. Yoruma cevap: ben bir gezginim bu yorumu Türkiye’nin ve dünyanın ucuz-pahalı restoranlarını deneyimlemiş biri olarak yazıyorum. Siz kendinizi haklı çıkarmak için bu bahane arkasına sığınmayın. Kolay gelsin

（Google による翻訳）黄色のトゥボルグ2個とピスタチオ1個で800TL。値段はマルマリスと同じです。客は少なく、店員同士が大声で話し、雰囲気を台無しにしていました。何年も通っていますが、もう二度と行きません。 （原文） 2 sarı Tuborg 1 fıstık 800 TL Marmaris ile fiyatlar aynı olmuş. Müşteri fazla yoktu çalışanlar bağırarak kendi arasında konuşup ortamın atmosferini bozuyor . Yıllardır gittiğim mekan bir daha da gitmem.

（Google による翻訳）ユーフラテス川の素晴らしい景色を望む素晴らしい場所で、料理はどれも美味しかったです。サービスも迅速で、ウェイターも親切でした。このレストランを強くお勧めします。 （原文） Чудесное место, прекрасный вид на Евфрат, вся еда была вкусная. Подача быстрая, официанты хорошо общались. Очень рекомендуем этот ресторан

（Google による翻訳）緑を見ると人は幸せな気持ちになります。美しい庭園が整備されており、そこに座るのは楽しいです。食べ物は味の点ではウルファの平均以下ですが、価格の点では平均以上です。ガヴルダギサラダの味は薄味で、油っぽく、トマトが少なく、キュウリが多かった。つまり、まずかった。ボスターナは非常に酸っぱいトマトペースト水で作られます。トマトは覆われず、乾燥した状態でテーブルに運ばれてきました。ラハマジュンにはウルファスパイス（7種類のスパイスミックス）の味はありませんでしたが、美味しかったです。イクリ・キョフテは事前に揚げられており、異なる方法で加熱されたため、殻は柔らかく、身は乾燥していて非常に小さかった。 全体的に、この料理にはバージョンがないので、これは避けるべきもののリストに入っています。二度目の食事のためにそこへ行くつもりはありません。しかし、紅茶、コーヒー、デザートには再度お試しください。庭が楽しくなりました。しかし、非喫煙者の私には、水タバコがメニューに載っているレストランで、どうやって客を快適に着席させることができるのか分かりませんが、試してみたいと思っています。 （原文） Yeşil görmek insanı mutlu hissettiriyor. Güzel bir bahçe hazırlamışlar, oturmak keyifli. Yemekler, lezzet olarak Urfa ortalamasının altında ama fiyat olarak ortalamanın üzerinde. Gavurdagi salatasinin tadı yavan, yağsız ve domatesi az salatalığı yoğun yani kötüydü. Bostana çok ekşi salcali bir suya hazırlanmış. Domatesler üzeri acik tutulup kurumuş olarak masaya geldi. Lahmacunda urfa baharatları (7 baharat karışımı) tadı yok ama güzeldi. Icli köfteyi önceden kızartmislar ve başka yöntemle ısıtılıp getirildiği için kabuğu yumusamisti, eti kuruydu ve cok küçük. Genel olarak yemekte sürüm yok ve tercih edilmemesi gerekenler listemde. Ikinci kere yemek yemeye gitmem. Fakat cay, kahve ve tatlı için tekrar denenebilir. Bahçe keyifli yapılmış. Bununla birlikte sigara içmeyen biri olarak menusunde nargile bile olan bir restoranda misafirleri nasıl rahat oturtabilirler bilmiyorum ama denemek isterim.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いに行ったのですが、レストランにケーキがなかったので、外からケーキを持ってくることにしました。3人分のケーキサービスだけで500TLのサービス料を支払いました。 （原文） Doğum günü kutlamak için gittiğimiz Mekanda pasta olmadığı için dışardan pastayı kendimiz götürdük. sadece pasta servisi için 3 kişiye 500 tl servis ücreti ödedik.

（Google による翻訳）スタイリッシュなレストランですが、グリル料理よりもメニューが豊富。角切りの肉と無料のラフマジュンが美味しかったです。スタッフの細やかな気配りに満足しました。 （原文） Restaurant görünümünde şık bir mekân fakat menü çeşitliliği olarak ocakbaşı gibi. Kuşbaşı ve yanında ikram olarak gelen lahmacun lezzetliydi.İlgi alakadan memnun kaldık.

（Google による翻訳）朝食はひどいものでした。一人500リラでお腹が空いたまま、生卵が目の前に出てきました。 （原文） Kahvaltı çok kötü kişi başı 500 liraya aç kaldık. Pişmemiş yumurtayı önümüze koydular .

（Google による翻訳）木々の下でお茶やコーヒーを楽しめる静かな場所です。運が良ければ、子供連れの家族が周りにいなければ、ゆったりと休むことができます :) （原文） Ağaçların altında keyifle çayınızı kahvenizi içebileceğiniz, şanslıysanız ve çevrede çocuklu aile yoksa harika kafa dinleyebileceğiniz :) huzur dolu bir mekan.

（Google による翻訳）ウルファは緑豊かな美しい街ですが、私がこれまで訪れたケバブレストランではどこもお茶を出してくれるのに、ここは有料なのが少し残念です。私は味気ないチキン、アイラン、レンズ豆のスープとお茶を2杯頼んで、665トルコリラも払いました。混雑していたので、料金を間違えたのだと思います。オンラインメニューを見返したら、75トルコリラも請求されていました。これはすでに少し高すぎます。覚えておいてください。 （原文） Urfa için yeşil alan açısından güzel ama memnun kalmadığım özelliği Urfada şu zamana kadar gittiğim her kebapçıda çay ikram edilirken burada para ile getirilmesi ilginç. Üstelik 1 adet terbiyesiz tavuk ayran ve mercimek çorbası +2 çay içtim 665 tl ödedim. Sanırım yanlışlık yaptılar kalabalıktı, internetteki menüden tekrar bakınca 75tl fazla aldıklarını farkettim zaten ücret fazla geldi.Göz önünde bulundurun.

（Google による翻訳）サービスは本当に丁寧でフレンドリーでした。シーラナイトと朝食に行きました。美味しい料理とスイーツが揃っています。レンズ豆のスープは特におすすめです。シーラナイトはとても楽しかったです。文化全体を反映したイベントでした。市内中心部から少し離れていますが、素晴らしい体験でした。 （原文） Gerçekten çok ilgili ve güler yüzlü hizmetleri var. Sıra gecesi ve kahvaltı için gittik. Lezzetli yemekleri ve ikramları var. Mercimek çorbasını kesinlikle tavsiye ederim. Sıra gecesi çok eğlenceliydi. Kültürün tamamını yansıtan bir etkinlik oldu. Şehir merkezinden biraz uzak olsa da deneyimlemek çok güzeldi.

（Google による翻訳）レバーは綿のように完璧です。 ただし、屋内では誰も喫煙しないでください。 （原文） Ciger mükemmel, pamuk gibi.. Ama nolur içerde sigara içirmeyin..

（Google による翻訳）ハートのラップ1個とアイラン1個で260リラです。エヴレン・サナイからアラポールのレバー料理レストラン、ハシミエのレバー料理レストランまで、多くの場所ではハツの方が美味しく、価格もリーズナブルです。ここの値段は本当に高いです。 （原文） 1 dürüm yürek ve 1 ayrana 260 lira alıyorlar. Evren Sanayi'deki ciğercilerden Arapoğlu’na, Haşimiye’deki ciğercilere kadar pek çok yerde yürek hem daha lezzetli hem de fiyatlar daha makul. Buradaki fiyat gerçekten fazla kaçmış.

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリーな人たちが経営する小さなお店です。料金も手頃で、おすすめです。 （原文） Gayet güzel, samimi insanları işlettiği küçük bir işletme. Fiyat olarakta makbuldü. Tercih edilebilir.

（Google による翻訳）価格は非常に安いが、衛生状態は悪く、味は普通だ （原文） fiyatlar gayet ucuz ama hijyen kötü lezzet ortalama

（Google による翻訳）味も良く、値段も手頃で、スタッフも親切です。ミックスをおすすめします。 （原文） Lezzeti yerinde,fiyatı uygun çalışanları güler yüzlü.Karışık yemenizi öneririm..

（Google による翻訳）町中にたくさんあるレバー専門店の一つで、スタッフのおすすめでした。レバーが美味しく、アイラン（ヨーグルトドリンク）もほぼ完璧だったので、星4つをつけたいくらいです。レバーだけでなく、もっと前菜があればもっと良かったと思います。 （原文） It’s one of many liver shops in the town, which was recommended by our staff. I would give 4 stars as liver was delicious and ayran ( the yogurt drink) was almost perfect. I would expect more appetizers along with liver.

（Google による翻訳）友人の勧めで行きました。彼も言っていましたが、シャンルウルファで一番美味しいレバーだそうです。おすすめです。 （原文） Bir arkadaşımın tavsiyesi ile gittim. Dediği gibi şanliurfa nin en iyi ciğeri. Tavsiye ederim.

（Google による翻訳）ウルファ旅行中に、家族で夕食を食べに訪れました。店内はとても風通しが良く、広々としています。入り口で出迎えてくれたスタッフからスタッフ全員まで、皆とても親切で丁寧でした。観光で来ていることを伝えると、メニューにある様々な味を試食させてくれました。ケバブはどれも美味しく、特に角切り肉は絶品でした。ぜひ一度は味わってほしい一品です。バターミルクと紅茶はいつでもサービスで提供され、食事をさらに美味しくしてくれました。もちろん、デザートで締めくくりたいなら、シュリクもお忘れなく。そして、食事中ずっと親切にしてくれたジュマリ・ベイさんにも、この場を借りて感謝の意を表したいと思います。つまり、安心して選んでいただけるお店です。お腹も心も満たされ、お財布にも優しいお店として、皆様に自信を持っておすすめします。 （原文） Urfa gezimiz sırasında akşam yemeği için buraya ailecek geldik. Mekan oldukça havadar ve geniş. Sizi kapıda karşılayan kişiden, servisi gerçekleştiren tüm personele kadar herkes, aşırı ilgili ve güler yüzlü. Gezi için geldiğimizi söylediğimizde, bizlere sundukları menü içeriğindeki farklı lezzetleri tek seferde tadmamıza yardımcı oldular. Tüm kebap çeşitleri çok lezzetliydi. Özellikle kuşbaşı. Mutlaka menünüzde olmalı. Yayık ayranı ve her istediğinizde gelen çay, yemeği bir kat daha lezzetli kıldı. Elbette kapanışı tatlı ile yaparsanız Şıllık’ı unutmamalısınız. Bize yemek boyunca yardımını esirgemeyen, Cumali beye de bu vesileyle bir kez daha teşekkür ediyorum. Özetle mekanı gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Mideniz bayram ederken, bütçenizi de yormayacağınız bir mekan olarak, herkese öneririm.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、本当に素晴らしかったです。ウルファへの3日間の旅行中、色々な料​​理を注文して、あらゆるものを試しました。特にイチリ・キョフテ（詰め物入りミートボール）は絶品でした。オープンアイラン（アイランの一種）も美味しく、ピデ（トルコの平たいパン）、ラフマクン（トルコのピタパン）、チキンシシケバブも大好きでした。あらゆる面で完璧なレストランでした。食事の最後には、シュルリク（シュルリクと呼ばれる甘いペストリーの一種）という地元のデザートも出てきました。しかし、私たちのお気に入りはイチリ・キョフテです。 （原文） Yemekler muhteşem mükemmel müthişti. 3 günlük Urfa gezimiz’de herşeyi tatmak için farklı şeyler sipariş verdik; içli köftesi mükemmeldi. Açık ayranı çok lezzetli, pideleri, lahmacun ve tavuk şişini de çok beğendik. Herşeyiyle dört dörtlük bir restorandı. Yemeğin sonunda Urfa yöresimden şıllık tatlısını da ikram ettiler. Yine de favorimiz içli köftesi.

（Google による翻訳）シャンルウルファに来たら必ず行く場所の一つです。レバー、ケバブ、前菜がどれも美味しいです。スタッフはフレンドリーで、店内は混雑していますが、サービスも迅速です。今日の状況を考えると、価格もリーズナブルです。 （原文） Şanlıurfa ya her geldiğimde mutlaka gittiğim yerlerden biridir. Ciğeri, kebapları, mezeleri güzel. Personel güler yüzlü ve servis mekan dolu olmasına rağmen hızlı. Fiyatlar günümüz şartlarında normal.

（Google による翻訳）店内は清潔で風通しが良く、屋外席でゆったりとくつろげました。料理も美味しく、ミートボールの詰め物、ラフマジュン、ナスのケバブ、手羽先を注文しましたが、どれも美味しくて大満足でした。特にミートボールの詰め物とナスのケバブは絶品でした。ナスのケバブは2人で食べられるほどボリュームがあり、サービスも迅速で、スタッフの対応も丁寧でした。またウルファに行く機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Mekan temiz ve havadar. Açık kısmında oturduk ve çok memnun kaldık. Yiyecekler lezzetli. İçli köfte, lahmacun, patlıcan kebabı ve tavuk kanat denedik, hepsinden memnun kaldık. Özellikle içli köfte ve patlıcan kebabı çok lezzetliydi. Patlıcan kebabının porsiyonu o kadar fazla ki, iki kişi bile rahatlıkla doyabilir. Servis çok hızlı, çalışan arkadaşlar ilgili. Bir daha Urfa'ya yolumuz düşerse, yine mutlaka ziyaret edeceğimiz bir mekan.

（Google による翻訳）イルファン・ソフラスには絶対に行かない方がいいと思います。料理は信じられないほど美味しく、スタッフはフレンドリーで、顧客満足度を第一に考えています。ここで食べたシュルリク・デザートは他に類を見ないほど絶品でした。強くお勧めします。 （原文） İrfan Sofrasını tek geçerim. Yemekler aşırı lezzetli çalışanlar güler yüzlü hoşsohbet ve müşteri memnuniyetine çok önem veriyorlar. Burada yediğim şıllık tatlısının eşi benzeri başka yerde yok. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

（Google による翻訳）美味しくて衛生的な食事を楽しみました。7人チームで、レバーシシケバブ、ラムシシケバブ、ベイティケバブ、ソースがけの手羽先、ラフマクンを堪能しました。どれも美味しかったです。ウルファで満足のいく地元料理をお探しなら、ぜひ立ち寄ってみてください。私たちはミルラというユニークな料理をいただきました。とてもおすすめです。 （原文） Lezzetli ve hijyenik yemekler yedik. 7 kişilik ekibimizle ciğer şiş, kuzu şiş, beyti, soslu kanat ve lahmacun yedik. Herşey çok güzeldi. Urfaya geldiğinizde doyurucu bir yöresel mekan arıyorsanız gelebilirsiniz. Mırra ikram edildi onda çok değişik bir lezzetti. Tavsiyedir.

（Google による翻訳）混雑ぶりからもわかる通り、完璧な5つ星の会場です... 友人のメフメットさんの特別なおもてなしには驚きました... 前菜からメインコースまで、すべてが美味しかったです... 駐車場の問題もないので、安心してご家族連れでもお越しいただけます... （原文） 10 numara 5 yildiz mekan, kalabalıktan anlıyorsunuz zaten… mehmet kardeşimizin özel ilgisini yazmadan geçemem… mezelerinden ana yemeklerine herşey çok güzeldi… park problemi vs de yok ailecek gönül rahatlığı ile gidin…

（Google による翻訳）このカフェには3つのバンドがいるから来るバンドによって雰囲気も違うし、ご飯も美味しいし…。 彼女はもう寝る準備ができています。彼女を置き去りにすることはできません。 （原文） تتنوع الاجواء حسب الفرقة الموسيقية القادمة الى هذا المقهى فهناك ثلاث فرق.. والطعام لذيذ ايضا.. Her şey orada çok güzel.. Canlı müzik vardır her gün

（Google による翻訳）世界の料理や地元の料理の良い例を提供しています。生演奏もあり素敵な雰囲気です。少し高価ですが、質の高い場所 （原文） Dünya mutfağından ve yerel mutfaktan güzel örnekler sunuyor. Canlı müzik eşliğinde nezih bir ortamı var. Biraz pahalı ama kaliteli mekân

（Google による翻訳）遊び場やエンターテイメントエリアとは別に4、5つのセクションがあり、どのセクションもとても素敵で開放的で広々としていて、とても素敵なカフェです。 （原文） Çok güzel bir Cafe çünkü oyun alanları ile eğlence alanları ayrı 4 5 ayrı bölümü var ve hepsi de gayet güzel ve acık ferah

（Google による翻訳）賑やかな音楽とともに水タバコティーをお楽しみください。バンドは歌も上手で、演奏も上手でした。 （原文） Anlı müzikle beraber nargile çay keyfi. Grup iyi söylüyor güzel çalıyorlardı.

（Google による翻訳）素敵でまともな環境。生演奏もあります。お勧めします。 （原文） Güzel nezih bir ortam. Canlı müzik de var. Tavsiye ederim.

（Google による翻訳）カフェの経営が変わりました。残念ながら、味もサービスの質も以前のものではありません。 （原文） Cafe el değiştirmiş. Tat ve hizmet kalitesi ne yazık ki eskisi gibi değil.

（Google による翻訳）旅の途中で休憩するのに最適な場所です。家、モスク、食べ物があります。外には緑地があり、椿があり、絶え間なく風が吹いています。 （原文） YOLDA MOLA VERMEK IÇIN UYGUN BIR YER . EV. MESCID VAR YEMEK VAR. DIŞARIDA YESIL ALAN VAR. KAMELYA VAR SUREKLI ESEN BIR RÜZGARI VAR

（Google による翻訳）偶然行ってみましたが、本当に気に入りました。サービス、味、そしてスピードに大満足です。注文した料理がすぐに届きました。サラダも美味しく、前菜も最高でした。ウルファで一番おすすめのお店の一つです。 （原文） Tesadüfen deneme amaçlı gittik , çok beğendim . Hizmet, lezzet ve hız olarak çok memnun kaldım . Siparişimiz çabuk geldi . Salata güzeldi . Mezeleri harikaydı gidilecek yerler arasında urfada en iyisi

（Google による翻訳）昨晩、オキアヌス・フィッシュ・レストランで鯛を食べました。まさに伝説級の美味しさでした！新鮮で、完璧な調理法…本当に久しぶりに食べた最高に美味しい魚でした。とてもおすすめです！🐟✨ （原文） Dün akşam Okyanus Balık Restoranı’nda çupra yedim, efsaneydi! Taptaze, tam kıvamında pişmiş… Gerçekten uzun zamandır yediğim en lezzetli balıktı. Tavsiye edilir! 🐟✨

（Google による翻訳）ウルファで最高の魚屋だと言えるでしょう。とても清潔で、丁寧で、対応もとても早かったです。妊娠中なのですが、運転中に電話したところ、5分で到着しました。 （原文） Urfanın en iyi balıkcısı diyebilirim çok temiz çok ilgililerdi çok hızlılardı hamileyim yolda aradık 5 dk ya yetiştik

（Google による翻訳）完璧を超えた味、新鮮さ、上質な新鮮さ。ぜひこの美味しい味を味わってみてください👌🏻👌🏻 （原文） MÜKEMMEL ÖTESİİ TADI LEZZETİ TAZELİK ÇOK GÜZEL kesinlikle gelip tadına doyulmaz tadlardan tatmalısınız 👌🏻👌🏻

（Google による翻訳）美しい場所、おいしい、素早いサービス、そしてとても衛生的な場所、お勧めです （原文） Güzel mekan lezzetli , hızlı servis ve çok hijyenik mekan tavsiye ederim

（Google による翻訳）味、品質、サービス、すべてがここにあります。私たちをサポートしてくれたCemal Yenerに感謝します。 （原文） Lezzet kalite hizmet herşey burda bizimle ilgillen cemal yenere teşekür ederiz

（Google による翻訳）スタイリッシュで、サービスの質も内装も行き届いていて信頼できるこのお店は、ぜひ訪れてみてください。様々な種類の魚が揃っています。魚の旬の時期にぜひ訪れてみてください。 （原文） Her çeşit balığın bulunduğu hizmet kalitesi ve mekan dizaynıyla oldukça şık, son derece titiz ve güvenilir olan bu mekana mutlaka uğramalısınız hazır balık mevsimi de gelmişken bir uğrayın derim...

（Google による翻訳）正直言って、内容に対して少し高いです。ケバブの串焼きは250リラもします。なぜ1本だけなのかと聞いてみたのですが、納得のいく答えではありませんでした。すると200リラに値下げしてくれましたが、すぐ隣にある他のレストランでは同じ値段で2本も出してくれるんです！ケバブ自体は美味しかったのですが、少し辛すぎました。一方、レバーは本当に美味しく、風味も抜群でした。アイランも本当に美味しかったです。全体的には悪くないのですが、この値段と、同じ店にこれだけの競合店がいるので、もっと期待してしまいます。 （原文） Ganz ehrlich, bissl teuer für das was man kriegt. Ein Spieß Kebab kostet 250 Lira, hab gefragt warum nur einer – die Antwort war echt nicht überzeugend. Danach haben sie den Preis auf 200 Lira runtergemacht, aber die anderen Restaurants direkt nebenan geben für den gleichen Preis zwei Spieße! Der Kebab hat zwar ganz gut geschmeckt, war aber ein bisschen zu scharf. Die Leber dagegen war richtig lecker, super Geschmack. Der Ayran war auch echt top. Insgesamt war’s ok, aber für den Preis und bei so viel Konkurrenz am gleichen Ort erwartet man schon mehr.

（Google による翻訳）おいしいです。しかし、外では肝臓が120リラと書いてあり、レシートが来て190リラであることがわかります。完全に客を騙して間違った値段を提示して強盗しましょうというシステムです。彼の隣の肝臓の男も同じことをします。正直さを重視する人なら、決してお勧めしません。あなたがノーと言えば、私には関係ありません、おいしいですが、この価格事件の後、私は二度とそこには行きません、彼らは自分たちでやっているのです... （原文） Lezzeti güzel. Ancak dışarıda ciğeri 120 olarak yazıyorlar, fiş geliyor ve 190 lira olduğunu görüyorsunuz. Tamamen kandırmacaya yönelik bir sistem, müşteriyi yanlış fiyat verip hadi soyalım. Aynısını yanındaki ciğerci de yapıyor. Dürüstlüğe önem veren biriyseniz asla tavsiye etmem. Yok bana fark etmiyor diyorsanız lezzeti güzel, ancak bu fiyat olayından sonra bir daha gitmem ben, kendilerine yapıyorlar...

（Google による翻訳）シャンルウルファ・イキレル・ツィエル・サロヌのレバーは本当に美味しく、前菜も全体的に美味しかったです。しかし、店の清潔さが少し欠けていました。特にスパイスラックとハイチェアは不衛生でした。料理は美味しかったのですが、もう少し丁寧な清掃が期待されます。 （原文） Şanlıurfa İkiler Ciğer Salonu’nda ciğer gerçekten çok lezzetliydi, mezeler de genel olarak başarılıydı. Ancak mekanda temizlik konusunda eksiklikler göze çarpıyor. Özellikle baharatlıklar ve mama sandalyesi hijyen açısından yetersizdi. Lezzet güzel olsa da daha özenli bir temizlik beklentisi oluşuyor.

（Google による翻訳）ウルファのレバーといえば、まず思い浮かぶのはİKİLER CİĞERです。味は最高、商品はすべて新鮮、鶏肉は素晴らしく、美しく、美味しいです。 （原文） Urfa ciğer denilince ilk akla gelen yer İKİLER CİĞER lezzet harika ürünler hepsi taze terbiyesiz tavuk muazzam güzel ve lezzetliii

（Google による翻訳）残念ながら、肝臓は期待外れでした。焼きすぎたのでパサパサでした。雰囲気はいいしみすぼらしいけど、肝心なところが失敗でした。値段も手頃です。 （原文） Maalesef ciğer hayal kırıklığı oldu. Çok pişirilmiş dolayısıyla kuruydu. Ortam salaş güzel ama ciğerde sınıfta kaldılar. Fiyatlar uygun.

（Google による翻訳）ウルファに来ると、ここは私の唯一の行き先です。完璧な味に飽きることはありません。プレゼンテーションとカジュアルな雰囲気が居心地の良さを感じさせ、オーナーの誠実さが笑顔を誘います。10/10 （原文） Urfa'ya geldiğim de tek adresim, gerçekten mükemmel lezzet tadına doyum olmuyor. Sunumun mekanin salaşliğı kendinizi rahat hissetiyor ve mekan sahibinin samimiyeti gerçekten yüzde tebessüm biraktiriyor. 10/10

（Google による翻訳）ウルファの通りを歩いていると、妻が偶然この店を見つけて「レバーを食べよう」と言いました。私たちは外のテーブルに座りました。味は早く、サービスは素晴らしく、おもてなしも素晴らしかったです。👏👏👏 見つけたらぜひ試してみてください。レバーが苦手な私でも大好きになりました。私たちはオープンアイラン（アイランの一種）を選びました。とても美味しかったです。料理の写真は撮り忘れてしまいました。お店の写真だけ撮りました。居心地の良い場所で、味も最高でした。👏 （原文） Urfa da sokakta yürürken karşımıza çıktı hadi ciğer yiyelim dedi eşim ve oturduk dışarıdaki masalara, lezzeti hızlı servisi, ilgileri harika👏👏👏 karşınıza çıkarsa lütfen deneyin ciğer sevmeyen ben bile bayıldım. Açık ayran tercih ettik çok lezzetliydi. Yemeklere fotoğraf çekmeyi unuttum,Sadece mekanı çektim salaş bir yer lezzet süper 👏

（Google による翻訳）時間の経過とともに評判が高まっている場所ですが、その品質は日に日に低下しています。最も有名な製品であるカトマーの茶糖を味わうことができます。彼らはそれを美味しくしないように一生懸命努力しました。口の中にマーガリンの匂いが残ります。さらに、その誇張された価格で懐が痛くなります。長年にわたりパティスリー「ビルリク」は大衆文化の場となり、観光客からのぼったくりに発展した。お気の毒に （原文） Zamanında isminin ünü artmış ama kalitesi gün geçtikçe düşen bir mekân. En meşhur ürünü olan katmerden çay şekeri tadı alıyorsunuz. Lezzetli olmaması için çabalamışlar. Margarinin kokusu ağzınınızda kalıyor. Üstüne üstlük abartılı fiyatıyla cep yakıyor. Yılların birlik pastanesi turist kazıklamaya evrilmiş popüler kültür mekanı haline gelmiş. YAZIK

（Google による翻訳）朝食は美味しいですが、値段は右や左のものより高いです。私が兵士だったとき、ここに行っていました。私の時代は18 TLで、朝食は1人あたり13〜15 TLでした。後ろ。 （原文） Kahvaltilar guzel ama fiyat sagindaki solundakilere gore yuksek askerken gidiyorduk benim dönemimde burada 18 tl idi kisi başı kahvaltı bir arkadaki mekanlarda 13-15 tl arası idi

（Google による翻訳）腐肉を一言で言うと、 油に浮かぶオムレツ、一週間前に刻んで腐らせたトマトのコールドカット、ピッチに相当するお茶、絶対にお勧めしません。私のスコア: 1 一緒にいてください。 （原文） tek kelime ile leş, yağ içinde yüzen omlet, 1 hafta önceden doğranmış ve çürümüş domates söğüş, zifte eşdeğer çay, kesinlikle önermem puanım:1 bizimle deyılsın

（Google による翻訳）期待を持って行きましたが、残念ながらがっかりしました。 （原文） Umutlu gitmiştik ama maalesef hüsran

（Google による翻訳）本格的な雰囲気の中で本格的な朝食を楽しむのに理想的な場所です。マネージャーのイブラヒムさんはとても礼儀正しく、清潔感のある職人です。 （原文） Otantik bir ortamda uygun bir kahvaltı için ideal bir yer. İşletmeci ibrahim bey çok kibar ve temiz bir esnaf

（Google による翻訳）騙されやすいところです。ここは、人に応じて値段を請求し、ドアに入ってくる人は全員、むしり取られるガチョウだと考えている人々の場所です。 （原文） Dolandırılmak için uygun bir yer. Kişiye göre fiyat çıkaran ve her kapıdan gireni yolunacak kaz sanan insanların yeri

（Google による翻訳）失礼な従業員。何か頼むと、睨みつけてくる。持ってきても、まるで頭を殴りつけてくるかのようにテーブルの上に置きっぱなし。法外な値段だし、サービスも最悪。お腹を空かせておいた方がいい。 （原文） Saygısiz calişan birsey istiyosun ters ters bakiyolarlar . Getirip kafaniza calacak gibi masaya birakiyolar. Sallama fiyatlarr igrenc hizmet. Aç kalın daha iyi .

（Google による翻訳）この地域や他の地域で何十ものレストランを訪れ、試し、経験してきた人として、この場所の良い面と悪い面に気づくことができます。場所の雰囲気は一般的に良く、子供のための社交エリアもあります。前菜のソースがかかった玉ねぎと温かい料理の角切り肉は美味しかったです。サービス提供者のアプローチは良かったのですが、私たちは遅れた注文がどこにあるかを4、5回尋ねなければなりませんでした。それぞれの質問を別の友人に聞かなければなりませんでした。私たちの周りを歩いている人々は絶えず変わっていたため、決まった人から答えを得ることは困難でした。価格面では、ウルファ地域では似たような価格帯です。しかし、近隣の都市では、同じ価格帯でより多様な前菜があります。これはここの場合ではなく、ウルファのケバブハウスの典型的な状況です。ちなみに、以前はこの場所が好きでしたが、レバーは以前ほど成功していませんでした。つまり、数か月前まではレバーの状態は非常に良かったのですが、2025年6月に訪問したときにはがっかりしたものでした。 （原文） Hem bu bölgede hem de çeşitli bölgelerde onlarda restoran gezip, deneyip, tecrübe eden birisi olarak, buranın iyi ve eksi yanlarını farketmek mümkün. Mekanın atmosferi genel olarak iyi, çocuklar için sosyal mekan da var. Mezelerde soslu soğan iyi ve sıcaklarda da kuşbaşı iyiydi. Hizmet sağlayan arkadaşların yaklaşımı iyi fakat geciken siparişimiz nerede diye 4-5 defa sormak zorunda kaldık. Her soruyu başka arkadaşa sormak zorunda kaldık. Sürekli değişti etrafımızda gezen kişiler bu yüzden sabit bir kişiden cevap almak zor oldu. Fiyat olarak Urfa’da bölgede benzer düzeyde fiyatlar var. Fakat yakın illerde aynı ücret skalasında daha çeşitli meze geliyor. Bu durum buranın değil, Urfa kebapçılarının klasik durumu. Bu arada bundan daha önce de bu mekanı tercih ediyorduk ciğer önceki zamanlara göre daha az başarılıydı. Önceden kastım birkaç ay öncesine kadar ciğer hakikaten iyiydi fakat Haziran 2025 ayındaki ziyaretimizde hayal kırıklığı oldu.

（Google による翻訳）料理は美味しく、特にレバーが絶品です。店内は清潔で整頓されています。特に日曜日はサービスが遅かったですが、値段は質を考えると概ね妥当です。全体的に良い経験でした。料理は試してみる価値があります。 （原文） Yemekler çok lezzetli, özellikle ciğer. Mekan temiz ve düzenli. Servis yavaştı, özellikle pazar günü, fakat fiyatlar kaliteye göre genel olarak kabul edilebilir. Genel olarak iyi bir deneyim, yemekler denemeye değer.

（Google による翻訳）お店は素敵で、雰囲気もとても良いです。サービスの質はもう少し改善できると思います（特に問題は感じませんでしたが、もう少し改善されていればもっと良かったと思います）。注文はもっと早く、きちんと提供されるべきです。 味は良かったです。 レバー 鶏むね肉 味付けされていない鶏肉 前菜として食べてみました。美味しかったですが、ウルファのように前菜はもう少しアレンジした方が良いと思います。 レベニ 玉ねぎ エズメ 玉ねぎ レモン、ミント、パセリ。 標準的な盛り付けです。 でも、全て美味しかったです。 （原文） Mekan güzel atmosfer olarak çok iyi hizmet kalitesi biraz daha iylestirilebilinir bence ( bir problem yaşamadım ama bir tık daha iyi olsa daha iyi bence ) siparişler daha hızlı servis edilebilir organize olunarak. Lezzet olarak güzeldi Ciğer Kuş başı Terbiyesiz tavuk Denedik meze.olarak güzel ama mezeler biraz değişmeli sanki urfada Lebeni Soğan Ezme Soğan Limon nane maydanoz. Standart olarak sunuluyor. Ama her şeyi ile güzeldi.

（Google による翻訳）このレストランはウルファの基準からすると、とても清潔で広々としています。メニューにあるレバー、脾臓、シシカバブはどれも美味しかったです。特に脾臓は待つ価値があり、風味豊かな料理を求める方に強くお勧めします。アイランは特製のボウルに冷たく新鮮な状態で提供され、さらに美味しくいただけます。 脾臓の調理は少し時間がかかることがあります。事前にお客様にお知らせいただければ、より良い体験ができるでしょう。しかし、サービスには概ね満足しました。美味しい料理と本格的な盛り付けは、ウルファで地元の味を味わいたい方にとって素晴らしい選択肢です。強くお勧めします。 （原文） Urfa standartlarına göre gayet temiz ve ferah bir mekan. Menüdeki ciğer, dalak ve şiş seçenekleri birbirinden lezzetliydi. Özellikle dalak, beklemeye değecek kadar başarılıydı; lezzet arayanlar için kesinlikle tavsiye ederim. Ayranları özel taslarda, soğuk ve taze servis ediliyor, bu da deneyimi daha keyifli hale getiriyor. Dalak hazırlanma süreci nedeniyle biraz yavaşlayabiliyor. Bu durum hakkında önceden bilgi verilirse, müşteriler için daha iyi bir deneyim sağlanabilir. Ancak genel olarak hizmetten memnun kaldım. Lezzetli yemekleri ve otantik sunumlarıyla burası, Urfa'da yöresel lezzetleri tatmak isteyenler için harika bir seçenek. Mekanı kesinlikle tavsiye ederim."

（Google による翻訳）ウルファのレバーはとてもユニークな風味でした。少し独特な風味が気に入りました。前菜も美味しかったです。清潔さはもう少し改善して欲しいところですが、ウェイターの皆さんは親切でした。 （原文） Urfa ciğeri çok farklı lezzetti.Ufak tikeli lezzeti hoşuma gitti. Mezelerde lezzetli idi. Temizlik daha güzel olabilir. Garsonlar yardımcı oluyorlar.

（Google による翻訳）他にも有名な場所があると言われましたが、パキスタンのような場所に行ってとても後悔していました。その後、この場所を見つけました。とてもフレンドリーで、清潔で、美味しく、価格も理想的だと思います。レバー、脾臓など1人前300TLで、一般的に、2人で2人前でとても満腹になりました。お勧めです✨⭐️ （原文） Başka ünlü yerler var dediler pakistan gibi yerlere girdik bin pişman olduk sonra burayı bulduk gayet güleryüzlü temiz ve lezzetliydi fiyatta ideal bence ciğer dalak vs genel olarak bir porsiyon 300 tl mezeler de ikramdı iki kişi iki porsiyonla gayet doyurucu tavsiye ederim ✨⭐️

（Google による翻訳）素晴らしい仕事をしていただいていますね。まるで指を食べたかのようでした。チャナッカレ出身ですが、こんなレバーは初めて食べました。ビラルさんの丁寧な対応と、他のスタッフの皆さんにも感謝します。神様があなたの仕事に祝福を授けてくださいますように。 （原文） Mü - kem - mel ellerinize sağlık parmaklarımızı yedik desek yeridir. Çanakkaleden geliyoruz böyle bir ciğer daha önce tatmamıştım. Ayrıca Bilal beyin ilgi alakasından ve diğer personel arkadaşların ilgisinden dolayı çok teşekkür ederim. Allah işinizi rast getirsin.

（Google による翻訳）店内には広いスペースがございます。ガーデンエリアもありますが、テーブルは設置されていません。満席になったら開けるそうです。メニューは手渡しではありません。携帯電話からはQRコードからご覧いただけます。写真セクションに食べ物の部分を追加しました。ご覧のとおりです。 価格は少し高いようです。 従業員は全く笑顔がありません。みんなの顔の幅は5インチです。注文してから届くまでに時間がかかります。 レバーを注文しました。無味で塩辛かったです。いいえ、お勧めしますか? ビッチなデザートがあったので味わってみることにしました。甘くて美しい。デザートがおすすめです。 （原文） İşletmenin içinde baya geniş alan mevcut. Bahçe kısmı da var ama oraya masa kurulmamış. İçerisi dolduğu zaman açıyorlardır diye tahmin ediyorum. Menü elden verilmiyor. Qr Kodu ile telefondan bakıyorsunuz. Yiyecek kısmını fotoğraf kısmına ekledim bakabilirsiniz. Fiyatlar pahalı geldi biraz. Çalışanların hiç güler yüzü yok. Herkesin yüzü beş karış. Siparişlerin gelmesi uzun sürüyor. Ciğer siparişi verdim. Tatsız tuzsuz bir şeydi. Tavsiye eder miyim hayır. Şıllık tatlısı varmış gelmişken onun tadına bakalım dedik. Tatlı güzel. Tatlıyı tavsiye ederim.

（Google による翻訳）伝統的なメニューは素晴らしかったです。 地元のデザートを食べずに帰らないでください。おいしいです。 （原文） Geleneksel menüsü harika idi. Yöreye özgü tatlıyı yemeden ayrılmayın..enfesti..

（Google による翻訳）市内を訪れた際に偶然見つけました。とてもおいしいです。ミックスウルファが欲しかったのですが、ここまで来たらレバーの名前を見ずにはいられませんでした。どれも完璧ですが、クレイジーなデザートを試しずには帰らないでください。 （原文） şehri gezerken tesadüf bulduk. çok lezzetli. Karışık urfa istedik ama buraya kadar gelmişken ciğerin adına da bakmamak olmazdı. hepsi mükemmel ama şıllık tatlısını yemeden çıkmayın

（Google による翻訳）Şıllıkデザートを食べに行きました。 彼らはとてもおいしいデザートを作ります、私たちは他のいくつかの場所で食事をしましたが、このようにデザートを作る人には出会ったことがありません。店員さんも丁寧で、値段も手頃です。 👍 （原文） Biz Şıllık Tatlısı yemeye gittik. Tatlıyı çok güzel yapıyorlar, bir kaç yerde daha yedik burası gibi yapana denk gelmedik. Garsonlar ilgili, fiyatlar uygun. 👍

（Google による翻訳）彼らのスープはとても美味しいです。何と言っても、ここはシルクロードにあり、経営者のメフメットは何年もスープからスープを作り続けています。何年も変わらない味はアセム・ソフラス、特に兵士たちに提供されています。 2020 年に 7.5 TL で食べられる最高のスープに満足してください。朝の 4 時まで営業しています。 （原文） Çorbaları çok iyi ne de olsa İpek yolu üzerinde ve yıllardır et suyundan işletme sahibi mehmet abi çorbalarını yapıyor yıllardır değişmeyen tek lezzet acem sofrası özelliklerzırhlı tugayda görev alan askerlerimiz çorbalarını İçin memnun kalacaksınız 2020 yılında 7.5 TL’ye bulabileceğiniz en iyi çorba sabah 4 e kadar açık

（Google による翻訳）とても美味しいです、これ以上言う必要はありません、レバーを食べたことはありませんが、来るたびに食べています。 （原文） Harika bir lezzet fazla soze gerek yok hic ciger yememis ben her gelmemde yiyorum

（Google による翻訳）清潔、きちんとしていて、フレンドリーなサービス、手頃な価格、私たちは満腹で、エレガントなデザートが気になったので食べに行きました。 （原文） Temiz, nezih, güleryüzlü hizmet, uygun fiyat, karnımız toktu ,şıklık tatlısını merak edip yemek için gittik

（Google による翻訳）フィルフィルル・モスクを散策していると、彼が近づいてきて街のことをいろいろ教えてくれました。会話の中で、彼はそこで働いていると話してくれました。エテム・ベイのために、ぜひ一度試してみたくなりました。イチリ・キョフテ（ミートボール詰め）、スパイシーなウルファ・ケバブ、プレーンなアイラン（アイランの一種）、そしてピスタチオ入りのヒルトレヴィクを注文しました。もちろん、最初に出てきたのはレベニと玉ねぎのサラダでした。レベニはさっぱりとしていて、玉ねぎのサラダは絶品。イチリ・キョフテは柔らかくて美味しく、スパイシーなウルファ・ケバブは絶品でした。ヒルトレヴィクは初めて食べたので比較対象がありませんが、とてもバランスが良く美味しかったです。ラヴァシュは完璧に温められていて、コライ・ベベの他の場所では味わえない贅沢な一品で、この点でも私は大満足です。エセム・ベイ氏は休暇中だったため、レストランでお会いする機会はありませんでしたが、彼との短い時間でしたが、素晴らしい食事体験となりました。ウルファに戻る機会があれば、ぜひまた彼に会えるようにと、また訪れたいと思います。 （原文） Fırfırlı Cami’yi gezerken yanıma gelip bana şehir hakkında tavsiyelerde bulunurken sohbet esnasında burada çalıştığını söylediğinde, Ethem Bey’in güzel hatırına burayı da deneyimlemek istedim. Bir adet içli köfte, acılı Urfa Kebap, açık ayran ve fıstıklı hırtlevik söyledim. Tabiki de önden lebeni ve soğan salatası da geldi. Lebeni ferahlatıcı, soğan salatası muhteşem, içli köfte yumuşacık ve lezzetli, acılı Urfa Kebap muazzam. Hırtlevik’i ilk defa demiş oldum, o yüzden bir kıyaslamam yok fakat bunun da tadı gayet dengeli ve güzeldi. Gelen lavaş tam kıvamında ısıtılmış şekilde servis edildi, heryerde kolayberi yakalayamadığımız bir lüks bence, bu anlamda benden tam puan aldı. Ethem Bey izinde olduğu için kendisiyle denk gelme fırsatımız olamadı restoranda fakat kendisiyle olan kısa tanışıklığımız bana güzel bir yemek deneyimi sunmuş oldu aynı zamanda. Urfa’ya yine gelsem yine geleceğim bir restoran, o gelişimde kendisini de tekrar görebilmek umuduyla.

（Google による翻訳）娘が勧めてくれました。全体的に、サービスと食事はとてもよかったです。真ん中の前菜は美味しかったですが、地元の味を期待していたので、地元の味ではありませんでした。レベニエは美しかった。ソルメ・ドネル・ケバブ美味しかったです。ウルファケバブも美味しかったです。ラフマクンはとてもカリカリでした。 Hırtlevik デザートと Şıllık デザートは、私たちが初めて試したおいしいデザートでした。お勧めできます。私たちにサービスを提供してくれた人たちは非常に礼儀正しく、迅速でした。 （原文） Kızım tavsiye etmişti. Genel olarak hizmet karşılama yemekler çok güzeldi. Ortadaki mezeler iyi fakat yöresel tatlar beklediğim için yöresel olmadığı için az geldi. Lebeniye güzeldi. Söğürme dönerli çok lezzetliydi. Urfa kebab da güzeldi. Lahmacunda çok güzel çıtır çıtırdı. Hırtlevik tatlısı ve şıllık tatlısı da ilk denediğimiz güzel tatlılardı. Tavsiye edebilirim. Bizlere servis yapan arkadaşlar son derece kibar ve hızlılardı.

（Google による翻訳）ウルファに日帰り旅行で来ました。いろいろ調べた結果、Taş Sarayを選びました。本当に良かったです！どれも美味しかったのですが、特にイチリ・キョフテ（ミートボールの詰め物）は繊細に切り分けられていて、もう一杯食べたくなるほど美味しかったです。 ヤプラク・ドネル（葉のドネルケバブ）とラフマクン（トルコ風ラフマクン）も最高で、カリカリでした！ ぜひ一度お試しください。 （原文） Urfa’ya günübirlik gezmeye geldik. Araştırmalar sonucunda tercihimiz Taş Saray’dan yana oldu. İyi ki de gelip tatmışız! Her şey çok güzeldi; özellikle içli köftesi o kadar ince oyulmuş ve lezzetliydi ki, ardından birer tane daha istedik. Yaprak döneri ve lahmacunu da harikaydı — çıtır çıtır! Kesinlikle yemeden gitmeyin derim.

（Google による翻訳）Googleマップで見つけた場所。したがって、Google マップが効果的に機能することをテストしました。美しい建物があり、ロケーションは中心部と考えられています。裏手には広い庭があり、天気が良かったので選びました。喜んで購入しました。ウェイターはとても礼儀正しく、気が利いています。私が試した製品は非常に成功しました。環境とサービスの質を考慮すると、価格はかなりリーズナブルです。各メイン商品には必ず異なる前菜が付いてきます。 （原文） Google haritalarda bulduğum bir mekan. Böylece Google haritaların etkin olarak çalıştığını test etmiş olduk. Güzel bir binası var, yeri de merkezi sayılır. Arka tarafta geniş bir bahçesi var hava güzel olduğu için tercih ettim. Keyifle aldım. Garsonlar çok kibar ve ilgili. Denediğim ürünler gayet başarılı. Fiyatlar ise ortama ve hizmet kalitesine göre gayet makul. Her ana ürünün yanında farklı mezeler mutlaka geliyor.

（Google による翻訳）立地とサービスは5つ星、10点満点中10点です。スタッフは皆フレンドリーで、とても親切でした。ありがとうございました。皆様にお勧めします。 （原文） Mekan ve hizmet 5 Yıldız 10 Numara. Personelin hepsi güler yüzlü ve çok pratik ellerine sağlık. Herkese tavsiye ederim

（Google による翻訳）👍 このサイズのケバブは400リラもするんですが、食べきれませんでした。スープも美味しく、サイドディッシュも美味しく、サービスも悪くありませんでした。 （原文） 👍 Bu büyüklükte kebaba 400 lira uygun , bitiremedim. Çorbası lezzetli, mezeleri güzel,servis de fena değildi

（Google による翻訳）お皿がひどく汚れていたので、新しいお皿をお願いしたら、テーブルにある他のお皿と取り替えられました。どうして褒められるのか理解できません。何も食べずにすぐに帰りました。味については何も言えませんが、衛生面はゼロです。 （原文） Tabakları çok kirliydi yeni tabak istedik masadaki diğer tabaklarla değiştirdiler kwkdkskakskxkxkx nasıl övüyorlar anlamadım biz bir şey yemeden hemen kalktık. Lezzeti konusunda bir şey diyemem ama hijyen sıfır

（Google による翻訳）青果市場内の11ニサンモスクの門横にあるレストラン。 ティリットとカトマーのデザートを試してみました。 ティリットは悪くなかった。肉がたっぷり入っていて、味もしっかりしていました。その部分だけがウルファの残りの部分より少し小さいです。 カトメリンはうまく調理されましたが、シロップが濃すぎたので最初のスライスで気を失いました。また、値段の割に量が少なすぎます。 場所は広々としており、屋内と屋外の両方に十分な広い座席エリアがあります。 従業員は経験豊富ですが、特にベルボーイには専門的なトレーニングが必要です。 店内のシンクの入り口には「掃除に使った水は無駄にしません」と書かれています。しかし、その場所、特にデザートプレートとティープレートを見たとき、彼らは無駄とは思わなかった水の一部をこれらのために費やしてほしかったと思いました。 （原文） Sebze ve Meyve Hali içerisinde 11 Nisan Camii kapısı tarafındaki restoran. Tirit ve katmer tatlısı deneyimledik. Tirit fena değildi. Hem eti bol, hem tadı tuzu ve kıvamı yerindeydi. Sadece porsiyon Urfa geneline göre biraz küçük. Katmerin güzel pişmişti ancak şerbeti aşırı yoğun olduğu için ilk dilimde baydı. Ayrıca porsiyon fiyatına göre çok küçük. Mekan ferah, hem içeride hem dışarıda yeterli ve geniş oturma alanları mevcut. Çalışanlar deneyimli ancak özellikle komilerin mesleki eğitime çok ihtiyaçları var. İçeride lavaboların girişinde " temizlik için harcanan su israf değildir" yazıyor. Ancak mekanı özellikle tatlı tabağını ve çay tabağını görünce keşke o israf saymadıkları suyu biraz da bunlar için harcasalarmış dedirttiler.

（Google による翻訳）普段ならゴールデンレストランに行くところだったのですが、閉まっていたのでこちらを選びました。ボリュームたっぷりで、ケバブも美味しかったです。店内と庭の屋外に席がたくさんあります。正直、悪い口コミを見て少し不安でしたが、心配無用でした。食べたものと飲んだものの料金だけを支払えばよかったです。 （原文） Normalde Altın Restorana gidecekken onun kapalı olması sebebiyle burayı tercih ettik. Porsiyon büyük, kebaplar da çok lezzetliydi. Hem bahçe hem içerde oturmak için bolca alan mevcut. Açıkçası kötü yorumları görünce biraz korkmuştum ama öyle bir şey söz konusu olmadı sadece yediğimizi içtiğimizi ödedik.

（Google による翻訳）ミックスケバブとベイティを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。ミックスケバブは何を入れるか選べます。プレーン、トマト、ナス、肉入りのシシカバブを注文しました。ケバブも肉も美味しかったです。エズメとヨーグルト入りの冷たいスープが一人につき無料で付いてきました。スタッフはとても親切でした。ミックスケバブ2人分、ベイティ1つ、アイランと水付きで1500ルピーでした。とてもお得でした。ありがとうございました。 （原文） Karışık kebap ve beyti yedik ikisi de çok güzeldi.karışık kebapta içerisinde neler olsun siz karar verebiliyorsunuz.sade,domatesli,patlıcanlı ve et şiş istedik içerisinde.kebaplar lezzetli,eti de lokum gibiydi.ikram olarak kişi başı ezme ve yoğurtlu soğuk çorba geliyor.çalışanlar oldukça ilgili.2 kişilik karışık,1 beytiayran ve sular da içinde dahil 1500 tuttu.fiyatı çok iyi.teşekkürler.

（Google による翻訳）自信を持ってオススメできるケバブ屋さんです。場所の場所に騙されないでください、サービスと食事は素晴らしいです。特に私たちを助けてくれたハサンさんの笑顔とサービスに感謝します。 （原文） Kesinlikle tavsiye edebileceğim bir kebapçı. Mekanın konumu sizi yanıltmasın hizmet ve yemekler mükemmel. Özellikle bize yardımcı olan Hasan beye güler yüzü ve hizmetleri için teşekkür ederim

（Google による翻訳）友人の勧めで、両親と妻と一緒に行きました。お店はとても清潔できちんとしていましたが…接客が本当に本当に少なかったです。私たちではなく、グループで来た客に興味を持ってくれているようでした。ウルファにあるのに、前菜は本当に少なすぎました。私たちはウルファのケバブとレバーを注文しました。ケバブは美味しかったのですが、脂っこくて脂っこかったです。レバーはひどくて、絶対にお勧めしません。飲み物は無料ですが、かなり薄めのアイランが出てきました。また行くか？絶対に行きません。 （原文） Annem Babam ve eşimle birlikte bir arkadaşın tavsiyesi üzerine gittik. Mekan çok temiz ve nezih ... Ancak ilgi çok ama çok azdı. Sizinle değil gelen gruplarla ilgileniyorlar daha çok. Urfa gibi bir yer olmasına rağmen mezeler çok çok azdı. Urfa kebap ve ciğer söyledik. Kebabın tadı güzeldi ancak çok yağlıydı. Ciğeri ise çok kötüydü kesinlikle tavsiye etmem. İçecek ücretsiz ama bol sulandırılmış ayran getiriyorlar. Bir daha gider miyim asla ...

（Google による翻訳）この店は清潔そのものです。ウルファでは、このレベルの衛生状態はなかなか見つかりません。スタッフも皆、清潔感に溢れています。レバー料理とケバブ料理はどれも絶品です。落ち着いた雰囲気で、立地も最高です。カトメルリ（トルコの薄焼きパンの一種）はぜひお試しください。紅茶も絶品です。オリエンタルルームもあります。 （原文） Mekan tertemiz. Urfa’da birçok mekanda bu hijyeni bulmak zor. Çalışanların kıyafetleri pırıl pırıl. Tüm ciğer ve kebap çeşitleri başarılı. Sakin bir ortam var. Konumu da iyi. Katmerli muhakkak deneyin. Çayı da çok iyi. Ayrıca şark odaları da var.

（Google による翻訳）ここは私が頻繁に訪れる場所で、ウルファに来るゲストには必ず連れて行きたいと思っています。ウェイターのきめ細やかな気配りと料理の質は素晴らしく、感嘆に値します。サービスは他のどの店にも劣らないほどでした。何年も通っていますが、神のご加護があればこれからも通い続けるでしょう。隣にあるメヴラーナ・モスクも訪れる価値があります。美しい庭園と雰囲気があり、運が良ければウサギに出会えるかもしれません。この2つの店が隣り合っているのは本当に素晴らしいです。この2つの店が大好きです。 （原文） Urfaya misafirim geldiğinde götürmek istediğim ve sık sık ziyaret ettiğim bir mekan. Garsonların ilgi ve alakası, yemeklerindeki kalite takdire şayandı. Birçok yerde arayıp da bulamayacağım bir hizmet vardı. Yıllardır gidiyorum. Gitmeye de devam edicem inşallah. Yanında bulunan Mevlana cami de ziyaret etmeye değer. Çok güzel bir bahçesi ve atmosferi var. Şanslıysanız tavşanları bile görebilirsiniz. Bu iki mekanın yan yana olması gerçekten harika. Bu ikiliye bayılıyorum.

（Google による翻訳）私たちは西から来ましたが、店主は東から来ています。ちょうど真ん中にあるウルファは、美味しく多様な味覚を私たちに教えてくれました。お店は広々としていて美しく、おもてなしと心遣いが素晴らしいです。ありがとうございました。今後のご発展をお祈りしています。 （原文） Batıdan biz geldik doğudan isyeri sahibi abimiz. Ortada sayılır Urfada bizi leziz farklı lezzetler ile buluşturdu. Mekan Ferah güzel. İlgi alaka şahane. Teşekkür eder iyi çalışmalar dileriz...

（Google による翻訳）ヴァン・ブレックファスト・ワールドという名前ですが、全く関係ありません。がっかりしました。レビューを読んで来たのですが、あまり期待はずれでした。味と顧客満足度は2～3点です。 （原文） Adı Van kahvaltı dünyası ama hiç alakası yok. Hayal kırıklığına Uğradık yorumlara bakıp Gelmiştik. Ama çok iç açıcı değil. Lezzet açısından müşteri memnuniyeti açısından 2-3 arası

（Google による翻訳）このお店は、皆さんのコメントにふさわしい、本当にお勧めのお店です。サービスもとても早く、全く待つ必要がありません。どれも新鮮で美味しく、価格もとてもリーズナブルです。大変満足しています。ありがとうございます。 （原文） Yorumları sonuna kadar hakeden bir yer kesinlikle tavsiye ederiz.Servis çok hızlı hiç beklemiyorsunuz ve Herşey taze lezzetli fiyatlar gayet uygun biz çok memnun kaldık teşekkürler

（Google による翻訳）スタッフ全員、特にオーナーは親切で丁寧でした。子供2人分の朝食を追加でお願いしたところ、2人分は十分だと丁寧に対応してくれました。観光客が少なく、素敵な宿なので、ぜひおすすめしたいです。 （原文） Başta işletme sahibi olmak üzere tüm personel ilgili ve güleryüzlü. Yanımızdaki iki çocuk için bir kahvaltı ekletme talebimizi nazikçe 2 kişilik kahvaltı yeter diyebilecek kadar tok gözlü kesinlikle tavsiye edebileceğimiz az turistik hoş bir mekan.

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しく、風味豊かで、完璧に調理されていました。ご飯とお肉を乗せていただきました。本当に気に入りました。サービスは格別でした。スタッフはフレンドリーで気配りがあり、必要なものがすべて揃っていることを確認してくれました。最初から最後まで素晴らしい食事体験。強くお勧めします。 （原文） The food was absolutely delicious, full of flavor and perfectly cooked. I had rice and meat on the top. I really loved it.. The service was exceptional — the staff was friendly, attentive, and made sure we had everything we needed. A wonderful dining experience from start to finish. Highly recommended..

（Google による翻訳）朝食は素晴らしく、種類も豊富で、フレンドリーで丁寧な対応でした。ウルファで朝食をとるのに最適な場所です。 （原文） Mükemmel kahvaltısı var, çeşitleri çok, güler yüzlü nazik kibar. Kahvaltı için urfada en ideal adres.

（Google による翻訳）👌 ここは、彼らが得たお金のすべてを受け取るに値する場所です。私たちはヴァンの地元のミックス朝食を食べました、それはすべてとても素晴らしく、ボリュームがあり、食欲をそそりました。サービスの良い清潔な場所です。彼らはティーポットを持ってきます。シャンルウルファに再び来るときは、朝食を食べに行く唯一の場所です。他には見ません。いつもありがとうございます👏 （原文） 👌 Aldıkları parayı kuruşu kuruşuna hak eden bir yer. Van yöresel serpme kahvaltı aldık hepsi çok güzeldi, dolu doluydu, iştah açıcı idi. Temiz ve hizmeti güzel bir yer. Demlik getiriyorlar. Şanlıurfa ya tekrar geldiğimde kahvaltı için gideceğim tek yer oldu benim için. Başka yer aramam. Herşey için teşekkürler 👏

（Google による翻訳）最高の体験でした。メゼの盛り合わせから選べる料理は絶品で、オッケス・アクバスさんのおすすめとサービスも素晴らしかったです。彼は私たちを心から歓迎してくれました。ライブミュージックにはレストラン全体が大合唱し、間違いなくトルコ旅行で最高の夜になりました。シャンルウルファにいらっしゃるなら、ぜひここへお越しください。 （原文） What a fabulous experience. The food was sublime with platters of mezze to choose from, and excellent recommendations and service from Okkes Akbas. He made us feel extra welcome. The live music had the whole restaurant joining in the chorus, and this was the best evening we’ve had of our trip to Turkey for sure. If you are in Sanliurfa, this is the place to be.

（Google による翻訳）シャンルウルファ滞在中、Porta Bluで素敵な夜を過ごしました！暑い一日の終わりに美味しい料理と冷たいビール、そしてライブミュージックが流れる最高の雰囲気。Ockesさん（確かそうだったと思います）のサービスは素晴らしく、料理も美味しかったです（ついつい注文しすぎてしまいました！）。メゼボードが出てきて、食べたい料理を選んで注文できるのが最高でした！どれも新鮮で美味しかったです！居心地が良く、夜通し座ってくつろげる素敵な空間です。私たちはかなり早く着いたので、予約なしで席を確保できたのはラッキーでしたが、予約をお勧めします。 （原文） We had a lovely evening at Porta Blu during our visit to Sanliurfa! Great food, cold beers after a long hot day and a great atmosphere with live music. Fantastic service from Okkes (I think his name was) and good food (of which we ordered way too much!). They brought out the Mezze board where you could see and pick which items you wanted to try which was great! All fresh and delicious! Nice, comfortable place to sit all night with a nice vibe. We were lucky to get a table without a reservation as we were quite early but would recommend booking.

（Google による翻訳）シャンルウルファで食事をするのに最高の場所です。5日間滞在した間、毎晩ここで食事をしました！サービスは素晴らしく、スタッフはとても丁寧で親切です。料理も美味しく、ドリンクの種類も豊富です。ぜひお勧めします。 （原文） A brilliant place to eat in Şanlıurfa, we ate here every night we were in the city - 5 days! The service is amazing, the staff are very attentive and welcoming, the food is delicious and there is a great selection of drinks. I would definitely recommend.

（Google による翻訳）温かいおもてなしが受けられる、素晴らしいお店です。スタッフは皆とてもフレンドリーで誠実。そして何より、料理は……驚くほど美味しかったです。風味豊かで、量もちょうど良い。これらすべてが、一晩中居たくなるような、最高の雰囲気を作り出しています。 （原文） What a great place with a very warm welcome. Such friendly and genuine staff and after that, there is the food ...... wonderfully tasty. Full of flavours and good portions. This all makes for a great atmosphere that makes you feel like staying all evening.

（Google による翻訳）質の高いサービスと顧客満足を重視した、とても素敵なお店です。前菜も美味しく、週末にはライブミュージックも楽しめます。家族連れにもぴったりです。 （原文） Çok güzel kaliteli hizmet odaklı müşteri memnuniyetine önem veren bir mekan mezeleri çok lezzetli hafta sonları canlı müzik var ailece gitmeye uygun

（Google による翻訳）こんなに素敵で素晴らしいサービスのあるお店は初めて見ました。サービスも素晴らしかったです。シェフとウェイターの皆さんは、私たちをとても丁寧におもてなししてくれました。心から感謝いたします。 （原文） Çok güzel ve çok servisi olan ilk defa böyle bir mekan gördüm servisi çok iyi oranın Aşçıları ve garsonlari bizimle çok ilgilendi onlara buradan çok teşekkür ediyorum

（Google による翻訳）ウルファでの2泊の旅行中に食事をする場所を探していたところ、偶然Porta Bluを見つけました。スタッフの皆さんはとても幸せそうに働いていて、そのエネルギーがほんの数分で伝わってきます。 素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） İki gecelik Urfa gezimizde nerede ne yenir derken karşımıza çıktı Porta Blu. Çalışanlar keyifle çalışırken o enerjinin size geçmesi sadece bir kaç dakika sürüyor. Çok teşekkürler güzel gece için.

（Google による翻訳）Madoでの体験は、まあまあでした。アイスクリームの種類は豊富でしたが、味は期待していたほどではありませんでした。ピスタチオアイスクリームは美味しかったのですが、少し固かったです。デザートもいくつかあり、クネフェを試してみましたが、冷えていました。特にラッシュアワー時はサービスが遅く、待たされました。スタッフは丁寧でしたが、もっと早く対応してもらえると助かりました。値段は少し高く、質に見合っていないように感じました。店内は清潔で広々としていますが、エアコンはありません。子供連れでも入りやすい雰囲気です。悪くはないですが、特に特別なところもありません。 （原文） Mado'da orta seviyede bir deneyim yaşadık. Dondurma çeşitleri geniş ama lezzet açısından beklediğim kadar özel değildi. Antep fıstıklı dondurma iyiydi ama konsistans biraz sertti. Tatlı seçenekleri var, künefe denedim ama soğuk geldi. Servis yavaş, özellikle kalabalık saatlerde beklemek zorunda kaldık. Personel nazik ama daha hızlı olabilirlerdi. Fiyatlar biraz yüksek, kalite ile tam orantılı değil. Mekan temiz ve ferah, klima sorunu yok. Çocuklar için uygun bir ortam. Kötü değil ama özel bir şey de yok

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪のデザートでした。ウェイターの勧めでプロフィットロールを注文したのですが、チョコレートがひどく質が悪く、味も全くしませんでした。二度と行きません。全く気に入らなかったので、おすすめしません。雰囲気も最悪でした。デザートを食べた後、チョコレートの質がどんなに悪かったとしても、口の中と喉にヒリヒリとした苦味が残ります…。 （原文） Hayatımda yediğim en kötü tatlıydı. Garsonun önerisi üzerine profiterol istedim ancak çikolatası o kadar kalitesiz ve tatsızdı. Birisi bir daha hiç gelmem, hiç beğenmedim tavsiye etmiyorum. Ortamı çok kötü. Tatlıyı yedikten sonra ağzında ve boğazımda bir yanma var acı bir tat var artık ne kadar kalitesiz bir çikolata kullandıysalar…

（Google による翻訳）Madoで素敵な時間を過ごせました。アイスクリームとデザートはどれも美味しく、特に定番のクロテッドクリームアイスクリームが気に入りました。店内は広々としていて清潔感があり、スタッフは親切で丁寧でした。コーヒーの種類も豊富でした。値段は少し高めですが、その価値は十分にあります。静かな空間で甘いものを楽しみたい方におすすめです。また来ようと思っています。 （原文） Mado’da keyifli bir deneyim yaşadım. Dondurmaları ve tatlıları çok lezzetliydi, özellikle klasik kaymaklı dondurma favorim oldu. Mekân ferah ve temizdi, çalışanlar nazik ve ilgiliydi. Kahve seçenekleri de oldukça başarılıydı. Fiyatlar biraz yüksek olsa da kaliteye değiyor. Sakin bir ortamda tatlı molası vermek isteyenlere öneririm. Tekrar gitmeyi planlıyorum.

（Google による翻訳）朝食は支払った料金に見合う価値がなく、私たちが受け取った朝食は不適切なものでした。料金は高いのに朝食はまずく、お金を無駄にしたことは残念です。私は宿泊客に恥ずかしい思いをさせました。二度とマドで朝食をとることはありません。 （原文） Kahvaltısı beş para etmiyor ödediğimiz para ve aldığımız kahvaltı alakasız yüksek ücret fakir kahvaltı yazık paramızı çöpe attık misafirlerime mahcup oldum birdaha Mado ya kahvaltı ya gitmem

（Google による翻訳）値段表なんてないんだ。まさか…古くなったお茶を小さなグラスで55トルコリラ。あとはお好みで。ボスポラス海峡に面したイスタンブールの方が安いよ。信じられないくらい高いし、メニューにも値段が書いてない。騙されないように…これが最初で最後の訪問になる。 （原文） Fiyat listesi yok.Allah ne verdiyse... Küçük bardak bayat çay 55 TL. Gerisi var siz düşünün. İstanbul'da boğaza karşı daha ucuz. İnanılmaz pahalı ve ürün fiyatı menülerinde yazmıyor. Siz düşmeyin.. ilk ve son gelişim.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪のアイワルクトーストで、値段も高かった。絶対に行かない店だ。時間がなかったので、途中で立ち寄ったが、味は凡庸だった。 （原文） Hayatımda yediğim en kötü ayvalık tostu ve yüksek fiyat gidilmeyecek bir yer vaktim olmadıgından yol üstü uğradım vasat

（Google による翻訳）朝食は種類が豊富で、特にフライドポテトとメネメンが美味しかったです。前回訪れた時は卵とソテーした肉が添えられていましたが、今回は卵とひき肉でした。ソテーした肉の方が美味しかったです。お茶は魔法瓶で熱々で提供され、飲み終わるとおかわりしてくれます。チーズの種類も豊富です。ペストリーとシガラ・ボレーも美味しいです。朝食におすすめできる場所です。 （原文） Kahvaltısı çok çeşitli. Özellikle patates kızartması ve menemeni lezzetli. Daha önce geldiğimde kavurmalı yumurta servisi yapılmıştı fakat bu sefer kıymalı yumurta geldi. Kavurmalı daha iyiydi. Çaylar termosta ve sıcak. Bitince yeniliyorlar. Peynir çeşitleri yeterli. Hamur işleri ve sigara böreği güzel. Kahvaltı için tavsiye edebileceğim bir mekan.

（Google による翻訳）注文したものは56分で届きました。 1.5 トマトとアイラン 2 つを要求しましたが、代わりにトマト 1 つとアイラン 1 つを持ってきてくれました。さらに、氷のように冷たかったです。 0414から始まる番号に電話しても応答がありません。コメントを見やすくするために、1 ポイントを与えすぎました。またスポーティになれるでしょうか？ （原文） Siparişim 56 dakika da geldi. 1.5 Domatesli 2 ayran istedim onun yerine 1 domatesli 1 ayran getirdiler. Üstelik buz gibiydi. 0414 ile başlayan numarayı ariyorum cevap veren yok. 1 puan çok bile maksat yorum görünsün diye verdim. Bir daha sporyum mu asla.

（Google による翻訳）スポーツサム 閉店 閉店 探す必要はありません！！！ なぜこの広告を削除しないのですか？ 探しても探しても無駄でした！！！！ （原文） SPORYUM KAPANMIIIIIIIIIIIIŞŞŞŞ KA-PA-LI Boşuna aramayıııııııııııııın !!! Niye kaldırmadınız lan bu ilanı ??? Boşu boşuna aradık durduk !!!!

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、衛生的で、従業員は身だしなみが良く、清潔な服装をしています。 お勧めします （原文） Yemekleri güzel, hijyenik ve çalışanları bakımlı ve de temiz giyimli. Tavsiye ederim

（Google による翻訳）ちょっと高い、要するにご都合主義、混んでいるから高いということです。 （原文） Biraz pahalı kısacası fırsatçılık yapılıyor kalabalık yer olduğundan daha pahalı

（Google による翻訳）ピアッツァショッピングセンターにある素敵な場所です。シャンルウルファを訪れるたびに立ち寄って、グリルでお腹を満たします。 （原文） Piazza alışveriş merkezinde hoş bir mekan her Şanlıurfa ziyaretimizde uğrar karnızı doyururuz ızgaraları başarılı

（Google による翻訳）レバーは美味しいですが、くだらないデザートは好きではありませんでした。 （原文） Ciğeri güzel ancak şıllık tatlısı hoşuma gitmedi

（Google による翻訳）オニオンペーストだけ省略しても美味しいです。 （原文） Soğanlı ezmesini tek geçerim cok lezzetli.

（Google による翻訳）季節を考慮すると、ナスのケバブは悪くなかった。詰め物が入ったミートボールはとても美味しかったです。 Lahmacun は冷えた状態で届きましたが、すぐに交換してくれました。ベイティ ケバブの見た目は良かったのですが、外側はカリカリしていませんでした。アダナケバブの辛い味は我慢できない。私たちの対応をしてくださった男性はとても親切でした。価格は普通でした。 （原文） Patlıcan kebap mevsim koşullarına göre fena değildi. İçli köfte gayet iyiydi. Lahmacun soğuk geldi ama hemen değiştirdiler. Beyti kebabının sunumu güzeldi ama dış kısmı çıtır değildi. Adana kebabının acısını alamıyorsunuz. Bizimle ilgilenen beyefendi çok güler yüzlüydü. Fiyatlar normaldi.

（Google による翻訳）野菜ケバブは美味しかったのですが、エーゲ海産のケバブということを考えれば、私には少し重すぎました。まあ、ここはよくあることですが。 サラダは美味しかったです。 ラフマクンはとても辛くて、頼んでもいないのに運ばれてきました。彼氏が注文したので、それが唯一の料理だと勘違いしていたようですが、聞いておけばよかったと思います。 プレーンなアイラン（ヨーグルトドリンク）は好きではありませんでした。まるで水のようでした。 前菜がもっとあった方が良かったと思います。 お茶は新鮮でした。 スタッフは全体的に丁寧で親切で、帰り際にコロンを勧めてくれました。 （原文） Sebzeli kebap güzeldi ancak egeli olarak yine de ağır geldi bana. Burada genel olarak böyle ama. Salatası lezzetliydi. Lahmacun çok acıydı sormadan getirdi sanırım erkek arkadaşım sipariş verdi diye tek o yiyecek sanıldı ancak sorulsa iyi olurdu. Açık ayranı sevmedim su gibiydi. Mezeler daha çok olmalı bence. Çayı tazeydi. Çalışanlar genel olarak ilgiliydi çıkarken de güleryüzlü davranıp kolonya ikram ettiler.

（Google による翻訳）ウルファの味覚の饗宴がここにあります。ウルファで何を食べようかと迷っている方は、ぜひここに来てください。ケバブからラフマクン、サラダからイチリ・キョフテまで、どれも最高でした。特にイチリ・キョフテとラフマクンは格別です。ラフマクンの薄い生地、ひき肉、そしてサクサクとした食感は、どれも完璧です。ウルファに来て、お腹も目も満たしたいなら、お店を探す必要はありません。私たちは探していて、偶然ここにたどり着き、とても気に入りました。どれも熱々で新鮮に提供されました。店内はとても広々としていて、シェフのメフメット氏と彼のチームの笑顔と誠実さが、この店に素敵な雰囲気を添えています。 （原文） İşte Urfa’nın lezzet şöleni. Urfada ne yiyelim diye düşünenler buraya mutlaka gelmeli. Kebabından lahmacununa salatasından içli köftesine her şey harikaydı. İçli köftesi ve lahmacuna ayrı bir parantez açılır. Lahmacunun incecik hamuru etinin kıyılmışlığı ve tadı kıtır kıtırlığı her şeyiyle mükemmel. Urfaya gelipte hem karnımız hem gözümüz doysun diyorsanız hiç yer aramayın biz aradık tesadüf eseri buraya geldik ve bayıldık. Her şey sıcacık ve taze servis edildi. Ortamı çok ferah. Mehmet şef ve ekibinin güleryüzlüğü ve samimiyeti ise ortama çok güzel bir hava katıyor.

（Google による翻訳）初めてウルファに来ましたが、またウルファに来る機会があれば必ず戻ってきます。朝食は美味しく、景色も素晴らしかったです。ありがとうございました。 （原文） Ben ilk kez geldım, ve bır dahada kı Urfaya misafir olursam, gene buraya gelecem.kahvaltı çok güzel, manzarası muazzam. Teşekkür ederim

（Google による翻訳）シャンルウルファでよく食べるおいしい料理です。 Kasr-ı Âlâ での私のお気に入りは、プレーンのケバブ、ラフマクン、シッルク デザート、またはハズル キュネフェです。ぜひ試してみることをお勧めします。 （原文） Şanlıurfa'da sıklıkla yemek yediğim keyifli bir mrkan. Kasr-ı Âlâ'da en çok tercih ettiğim, sade kebap, lahmacun , şıllık tatlısı veya hasır künefedir. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

（Google による翻訳）ウルファの様々な味を楽しめる、素敵な家族経営のお店です。大人数のグループに人気のお店ですが、広々とした空間は誰にとっても居心地の良い空間です。スタッフは親切でフレンドリーです。特におすすめなのは、味付けされた角切り肉です。 （原文） Urfa lezzetlerinin bir çoğunu deneyimlenebileceğiniz güzel bir aile işletmesi. Büyük grupların çok sık geldiği ama buna rağmen oldukça büyük alanıyla herkesi karşılayabilecek bir mekan. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Özellikle terbiyeli kuşbaşı yemenizi öneririm👍

（Google による翻訳）今日朝食に行きましたが、本当にがっかりしました。環境は非常に不衛生で、ハエが大量に出回っていました。朝食にはジャムの選択肢がなく、既製のジャムが1つしかなく、全く好みではありませんでした。テーブルを片付けるのに4、5回もウェイターを呼ばなければなりませんでした。最後にトルココーヒーを注文したのですが、これもまずく、コーヒーの粉が多すぎました。しかも値段も高かったです。1人600トルコリラ。このサービスに見合う価値はありません。二度と利用しません。 （原文） Bugün kahvaltı için gitmiştik fakat çok büyük hayal kırıklığı oldu. Ortam hijyen açısından çok kötüydü etrafta fazlasıyla sinek vardı kahvaltıda reçel çeşitleri yoktu bir tane hazır paket reçel konmuştu hiç beğenmedim masamızın alınması için garsonlari 4-5 kere çağırmak durumunda kaldık en sonra türk kahvesi söyledik fazlaca telve vardı o da kötüydü ve fiyatı çok yüksekti kişi başı 600 TL bu hizmete asla değmedi bir daha tercih etmem

（Google による翻訳）イフタールのために来ました。レンズ豆のスープを期待していたのですが、レンズ豆がほんの少し入っていて、味のない水を飲みました。イフタールプレートは非常に弱いです。店内にはウェイターを見つけることは不可能で、3人の子どものウェイターがうろついているだけで、ウェイターは1人しかいないので、リクエストを伝えることはできません。グリルプレートに欠品がありましたが、後で補充されました。唯一良かったのはヘーゼルナッツのラフマクンでした。 750TLの価値があるサービスは受けられなかったと思います。それはあなたの決断です。 （原文） İftar için geldik. Mercimek çorbası bekliyorduk ancak içinde eser miktarda mercimek vardı tatsız bir su içtik. İftariyelik tabağı çok zayıf. Mekanda garson bulmak imkansız sadece 3 tane çocuk komi geziyor tek bir garson var talebinizi iletemiyorsunuz. Izgara tabağımızda ürünler eksik geldi sonradan tamamladılar. Güzel olan tek şey fındık lahmacundu. 750 tllik bir hizmet almadığımı düşünüyorum. Karar sizin.

（Google による翻訳）特にラハマジュンが気になりました。本当に美味しかったです。風味、調理時間、具材のどれもが絶妙でした。ぜひお試しください。 （原文） Özellikle Lahmacununu merak ediyordum. Gerçekten çok güzelmiş. Tadı lezzeti pişmesi ve iç malzemesi gayet iyiydi. Mutlaka deneyin derim.

（Google による翻訳）デザートを注文しましたが、ほぼ1時間で届きました。 座らされたみたいに利息ゼロ 飲み物さえも頼まれず、到着したデザートトレイは、まるで既製のオーブンに放り込まれたかのように、氷のように冷たくて乾燥していました。 （原文） Bir tatlı söyledik neredeyse 1 saatte geldi Sanki zorla oturmuşuz gibi ilgi sıfır İçecek dahi sorulmadı gelen tatlı tepsisi buz gibi tatlı kuruydu sanki önceden yapılmış fırına atılmıştı

（Google による翻訳）久しぶりに最高のステーキでした。お肉はリクエスト通りに焼き上げられ、焼き加減も素晴らしく、風味も抜群でした。特にリブはおすすめです。サービススタッフは迅速かつ丁寧で、私たちの注文に細心の注意を払ってくれました。雰囲気も素晴らしく、友人との集まりや特別な機会に最適です。値段は少し高めですが、その価値は十分にあります。 （原文） Uzun zamandır yediğim en iyi steak deneyimiydi. Etler tam istediğim gibi pişmiş, mühürlemesi ve lezzeti harikaydı. Özellikle kaburgayı kesinlikle tavsiye ederim. Servis ekibi hem hızlı hem de ilgili, siparişlerimizle özel olarak ilgilendiler. Mekânın atmosferi çok iyi arkadaşlarla ya da özel günlerde tercih edilebilecek bir yer. Fiyatlar biraz yüksek ama sunulan kaliteye göre fazlasıyla hak ediyor.

（Google による翻訳）シュルルクのデザートを注文しました。見た目も味も素晴らしく、完璧でした。サービスもスタッフの笑顔も素晴らしかったです。これからはここが私のデザートのお店、10番目、星5つです。 （原文） Şıllık tatlısı için gittim, sunum ve lezzet çok güzel ve yerindeydi. Hizmet ve güleryüzlü insanlar. Bundan sonra tatlı adresim burası on numara beş yıldız

（Google による翻訳）伝説的なステーキの味、いつもながら衛生的で丁寧なスタッフ。食後には必ず試していただきたいデザート、シュルリク。 （原文） Efsane steak lezzeti,her zaman ki gibi hijyenik ve ilgili personel. Yemek üstüne bir de şıllık tatlısı muhakkak denenmeli

（Google による翻訳）おしゃれな場所です。 住宅街の真ん中にありながら、とても有名な場所です。中にはモスクがあります。 ラマダンの固定メニューが毎日リリースされます。 レンズ豆のスープ、温かい前菜、生のミートボール、ミックスグリル、そして最後にクネフェがありました。イフタールの食事は十分でした。サラダも登場。かなり美味しいですよ。 肉好きにはたまらない素敵な場所です。信じられないほど美味しく調理されました。サフルまで満腹感がありました。 ただし、ラマダン期間中に行く場合は、必ずラマダンメニューを食べることになります。前日に夕食を食べに行きました。ラマダンメニューを提供しているとのことでしたが、それは終了しました。私たちは翌日のイフタールの予約をしました。旅行する価値はありました。どれもとても美味しかったです。会場のスタッフの方々もとても親切でした。一人当たり68TLは普通です...（私たちはお腹が空きすぎて、実際の皿を取るのを忘れました🙈） （原文） Mekan şık. Mahalle arasında kalmasına rağmen oldukça tanınmış bir yer. İçerisinde mescitte bulunmakta. Her gün sabit bir ramazan menüsü çıkıyormuş. Mercimek çorba, sıcak ara, çiğ köfte, karışık ızgara en son da künefe vardı. İftarlıklar yeterliydi. Ortaya bir de salata geldi. Oldukça lezzetli. Et sevenler için güzel bir mekan. İnanılmaz lezzetli pişmişlerdi. Sahura kadar tok hissettim kendimi. Lakin ramazanda gidiyorsanız illaki ramazan menüsü yiyeceksiniz. Bir gün önce gittik yemek yemeye. Ramazan menüsü veriyoruz o da bitti dediler. Ertesi gün artık iftara rezervasyon yaptırdık. Gittiğimize değdi. Her şey oldukça lezizdi. Mekan çalışanları da gayet iyilerdi Kişi başı 68tl normal... (O kadar acıkmıştık ki asıl tabağı çekmeyi unutmuşuz 🙈)

（Google による翻訳）絶対に行かないでください まるでメニューを私の頭に投げつけられ、それを操作するよう強制されているようです。 鳥の頭を頼んだら、焼けた状態で届きました。 私たち14人が行き、そのうち5人が夕食後に嘔吐しました。 彼のドアの前さえ通らなければよかったのに。 ひどいを超えた場所 その上、ケバブで中毒になりました🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢 （原文） Kesinlikle gitmeyin Menü yü kafama attı sanki,zorla çalıştırıyorlar Kuş başı istedim yanık geldi 14 kişi gittik 5 kişi yemek sonrası istifra ettik. Keşke kapısının önünden bile geçmeseydik. Berbat ötesi bir yer Üstüne üstlük birde kebaptan zehirlendik 🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢

（Google による翻訳）場所は美しいです。ドネルケバブを３つ食べました。アイランのバターミルク添えは、カバーされたアイランバターミルクと一緒にお召し上がりいただけます。どこの店でも食後にお茶が出てくるのに、お茶が有料なのもちょっと面白いですが、ここでは有料なので星4つとさせていただきます。 （原文） Mekan güzel. Üç döner yedik. Ayranla ayranlar kapalı Ayran yayık Ayran servis edilebilir. Birde çay ücretli demesi biraz komik yemekten sonra gittiğim her mekanda ikram olurken bu mekanda ücretli bu yüzden Dört yıldız veriyorum.

（Google による翻訳）ウルファには合わない味。ラフマクンは非常に悪く、ライトアイランはひどい、肝臓は平凡です。飢えそうになって他に選択肢がないならそこに行ってもいいし、そうでなければ決して足を踏み入れてはいけない場所だ。 （原文） Urfaya yakismayan lezzetler. Lahmacunu cok kotu, acik ayran berbat, ciğer vasat. Açlıktan ölecekseniz ve baska seceneginiz yoksa gidilebilir onun dışında asla adım atılmaması gereken bir yer.

（Google による翻訳）絶対に行かないでください。従業員は不機嫌だ。歓迎も笑顔もありません。食べ物は平凡です。アイランが欲しかった。初めて見たブランドClosed ayranが入荷しました。前菜は羊飼いのサラダだけ。従業員は食べ物を無料で配っているかのように無関心です。必要に迫られて行ってきました。行かないでください。 （原文） Kesinlikle gitmeyin. Çalışanlar suratsız. Ne hoşgeldin var ne güleryüz. Yemekler vasat. Ayran istedik. Markasını ilk defa gördüğüm kapalı ayran geldi. Meze sadece çoban salata. Çalışanlar sanki bedava yemek dağıtıyor gibi ilgisiz. Ben mecburiyetten gittim. Siz gitmeyin.

（Google による翻訳）巻き込まないでください！ラーマクンというトマトペーストと玉ねぎが入ったパンを食べましたが、骨も入っていました。 サービスは速いですが、食べ物とサラダは信じられないほど悪いです。 （原文） Sakin bulasmayin! Lahmacun diye salcali, soganli ekmek yedim, onun da icinden kemik cikti. Servis hizli ama yemekler ve salata inanilmaz derecede kötü.

（Google による翻訳）絶対に行かないでください。肉は臭かったです。ラヴァシュのパンは木のようなものです。部分はゴミから出てきたようにずさんで不規則です。誤って入って胃やゲストに害を及ぼさないようにしてください。 （原文） Kesinlikle gitmeyin. Etler pis kokuyordu. Lavaş ekmeği odun gibi. Porsiyonlar çöpten çıkmış gibi özensiz düzensiz. Midenize ve misafirlerinize yazık edip yanlışlıkla girmeyin.

（Google による翻訳）普通の場所で、サービスも衛生面もいまいちでした。値段に見合う価値はないと思います。一度行った時は後悔し、二度目も特に良い変化はなく、三度目は利用するつもりはありません。 （原文） Sıradan bir yer, hizmet ve hijyen konusunda vasat. Verilen ücreti yeterince hak etmediğini düşünüyorum. İlk gittiğimde pişman olmuştum, ikinci gittiğimde de düşüncelerimi değiştirecek olumlu bir gelişme olmadı, üçüncü kez giymeyi düşünmüyorum.

（Google による翻訳）料理はあまり凝っていませんでした。注文した料理は焦げすぎで、前菜も全く好みではありませんでした。値段は妥当だったとしか言えません。 （原文） Yemekleri çok da özenli değildi. İstediğim yemek fazla yanmıştı, mezelerini hiç beğenmedim. Fiyat olarak uygun diyebilirim sadece.

（Google による翻訳）バルクル・ゴールの近くだったので混雑していましたが、料理と前菜の質は悪く、全く気配りがありませんでした。 レバーは焦げていて、ひき肉も美味しくありませんでした。 注文が届くのも非常に不規則で、ある注文は15分以内に届いたのに、別のバスク料理の注文は30分もかかりました。 二度と行きたくない店です。 （原文） Balıklı golün yakının da olması sebebiyle yoğun ancak yemek kalitesi ve mezeler iyi değildi. Hiç özen yoktu Ciğerler yanmış, kiymalarda iyi değildi. Siparişler çok düzensiz, geldi bir sipariş 15 dk içinde Bask sipariş 30 dk yi buldu. Bir daha asla ugramayacagim bir yer.

（Google による翻訳）アダナ出身の私にとって、ウルファで食べたレバーの中で一番まずかったのはレバーケバブでした。水と一緒に注文したのに、まるで石炭のように運ばれてきました。暑すぎてエアコンはなく、扇風機が1台しかありませんでした。魚のいる湖の周りではレバーケバブを食べないことをお勧めします。 （原文） Adanalı olarak Urfa'da yediğim en berbat ciğer sulu istedik kömür gibi getirmişler sancıları çok az klima yok bir pervane var balık lı gölün etrafında ciğer kebap yemeyin benim tavsiyem

（Google による翻訳）勧められてレバーを頼んだのですが、とても美味しかったです。サービスも丁寧で、とても親切でした。レバーも美味しかったです。また、Ocakbaşı 2号店のEmreさんにも大変お世話になり、感謝いたします。👍🏻 （原文） Ciğer için tavsiye üzerine gittik çok beğendik servis ilgi alaka çok güzeldi.ciğeri çok lezzetli.ayrıca bizimle ilgilenen ocakbaşı2. Şubedeki emre beye çok teşekkürler 👍🏻

（Google による翻訳）ウルファ・ケバブはとても美味しかったです。特にケバブに付いてきたオニオン・ピヤズが最高でした。スタッフの対応もとても丁寧でした。見た目はちょっと安っぽいかもしれませんが、騙されないでください。 （原文） Urfa Kebap çok güzeldi.Ama kebabın yanında gelen Soğan Piyazı muhteşemdi.Çalisan personelin ilgisi alakası çok iyiydi.Goruntu belki size salaş gelebilir ona bakıp aldanmayın.

（Google による翻訳）レバーはまったく美味しくなく、食べ物もまずく、量も少なく、店にはトイレさえなく、お茶を頼んでもお茶とは全く関係がありませんでした。 （原文） Ciğerleri hiç güzel deildi yemekler kötüydü porsiyonlar küçüktü işletmenin tuvaleti bile yok çay deseniz çayın çayla alakası yok

（Google による翻訳）本当にひどい。ウルファに来て、こんなひどいウルファラップを食べるなんて思ってもみなかった。サービスがものすごく遅かった。サラダの葉野菜は黒くなっていたし、パセリは黄色くなっていた。玉ねぎさえ腐っていた。 （原文） Gerçekten rezalet ya. Urfa’ya gelip Urfa’da bu kadar kötü Urfa dürüm yiyeceğim hiç aklıma gelmezdi. Servis aşırı yavaş. Salatanın yeşillikleri kararmıştı. Maydonozlar sarı. Soğanın bile içi geçmişti.