ビシェノの10のおすすめレストラン

ハーフのロブスターが80ドルするのでとても値が張る印象を持ちましたが、ここのロブスターはこれまで食した中で1番大きいサイズと思いました。単純に茹でただけのものが1番美味しいと思います。シーフードチャウダーも魚介たっぷりでお腹いっぱいになりました。（2025年5月）

（Google による翻訳）美味しいシーフードの盛り合わせと、肉厚で新鮮なロブスター！湾の素晴らしい景色とスタッフのフレンドリーなサービス。屋内、屋外、そして2階にたくさんの席がありますが、湾を見渡せる席は混み合っており、4人以上のグループには適していません。大人数グループ向けに、大きなピクニックスタイルのテーブルが用意されています。正直言って美味しかったのですが、205ドルのプラッターなので、チップスがもう少し少なくて、エビがもう少し多ければ良かったと思います。全体的にとても美味しく、特に晴れた日には最高でした！ （原文） Delicious assortment of seafood and the freshest meaty lobster! Great views of the bay and friendly service from the staff. Plenty of seating indoors, outdoors and upstairs but the seating overlooking the bay is hotly contested but not suitable for groups more than four. They have large picnic style tables for larger groups. Honestly it was good but for $205 platter, expected less chips and a few more prawns! Overall very enjoyable especially on a sunny day!

海のすぐ隣のレストランで、おいしいロブスターやその他シーフードを楽しめます。 ブローホールに行った際は近いのでおすすめです。

（Google による翻訳）ホバート市内から車で約2時間半と少し遠いですが、一度は訪れる価値があると思います。 ロケーションも素晴らしく、海がすぐそばにあるので、景色を眺めながら食事を楽しめます。料理は全体的に美味しかったです。 ほとんどの料理は標準的なものでしたが、ロブスターロールは少し物足りなく、具材が少なくロブスターの味があまり感じられませんでした。 しかし、シーフードチャウダーとガーリックバターアワビはどちらもとても美味しかったです。 （原文） Although it's about a 2.5-hour drive from Hobart city and feels a bit far, I think it's worth visiting at least once. The location is also great, with the ocean nearby, so you can enjoy the view while having your meal. The food overall was good. Most of the dishes were fairly standard, but the lobster roll felt a bit underwhelming—the filling was sparse, and it was hard to really taste the lobster. However, the seafood chowder and garlic butter abalone were both very delicious.

（Google による翻訳）ロブスター・シャック・ビチェノのロブスターは、鮮度抜群で柔らかく、タスマニアの海の幸そのものです。シンプルな盛り付けで、身本来の甘みが際立ちます。オーシャンビューと相まって、プレミアムな海辺のダイニング体験をお楽しみいただけます。少々お値段は張りますが、その価値は十分にあります。 ロブスター・シャック・ビチェノのタスマニア産オイスターは、タスマニアの手つかずの海の幸を余すことなく堪能できる逸品です。殻をむき、冷やして提供されるオイスターは、ふっくらと身が締まり、塩気も程よく、そして驚くほど滑らか。タスマン海の純粋な風味を余すことなく閉じ込めています。一口ごとに澄んだ海の香りが広がり、レモンを絞ったり、軽いビネグレットソースをかけたりすると、さらに美味しくなります。水辺の雰囲気が、この体験をさらに引き立て、シーフード好きにはたまらない逸品です。シンプルでありながらエレガント、そして紛れもなくタスマニア産であるこのオイスターは、まさに海辺のダイニングの真髄と言えるでしょう。 ビチェノにあるロブスター・シャックのフィッシュ・アンド・チップスは、タスマニアの海辺の食体験を完璧に体現しています。魚は軽く衣をつけて黄金色に揚げられ、柔らかくフレーク状の身は新鮮な海の幸の味がします。チップスは厚切りで、完璧な味付けが施され、心地よいカリカリの食感に仕上げられています。タルタルソースとレモンのくし切りを添えたこの料理は、シンプルさと品質の理想的なバランスを実現しています。ウォーターフロントで潮風と海の景色を楽しみながら味わうこの料理は、ボリュームたっぷりで新鮮、そして地元の風味がたっぷりと詰まった、タスマニアの伝統的な料理です。 （原文） The lobster at Lobster Shack Bicheno is exceptionally fresh and tender, showcasing true Tasmanian flavour straight from the sea. Served simply, it lets the natural sweetness of the meat shine. Paired with ocean views, it’s a premium coastal dining experience — though a little pricey, it’s worth every bite. The Tasmanian Oysters at Lobster Shack, Bicheno are a true showcase of the island’s pristine coastal flavours. Freshly shucked and served chilled, the oysters are plump, briny, and irresistibly smooth — capturing the pure taste of the Tasman Sea. Each bite delivers a clean ocean essence, complemented beautifully by a squeeze of lemon or a light vinaigrette. The setting by the water enhances the experience, making it a must-try for seafood enthusiasts. Simple, elegant, and unmistakably Tasmanian, these oysters define coastal dining at its finest. The Fish and Chips at Lobster Shack, Bicheno perfectly embody Tasmania’s coastal dining experience. The fish is lightly battered to a golden crisp, revealing tender, flaky flesh that tastes fresh from the sea. The chips are thick-cut, perfectly seasoned, and cooked to a satisfying crunch. Served with tartare sauce and a wedge of lemon, the dish strikes an ideal balance between simplicity and quality. Enjoyed by the waterfront with a sea breeze and ocean views, it’s a classic Tasmanian meal done exceptionally well — hearty, fresh, and full of local flavour.

（Google による翻訳）冷凍ロブスターを注文しましたが、注文時に一番目立つように提示してくれるのは助かります。しかし、冷凍ロブスターだったので、料理自体は普通でした。ロブスターの塊がいくつか入っていましたが、25ドル＋チップス3ドルというのは少し高すぎます。 アワビは美味しく、3つの殻に入っていましたが、量はアワビ1個分だけでした。サラダはサラダなのであまり味は分かりませんが、アンチョビが程よい塩気を加えています。 景色が素晴らしいのはプラスですが、料理はまあまあでした。冷凍ロブスターが使われているせいかもしれませんが、旬の時期にまた試してみる必要があるかもしれません。 （原文） I got frozen lobster which to their credit, they display front and foremost when you're ordering. However as it was frozen the meal was just okay. You do get a few chunks of lobster but for 25 + 3 for chips is pretty pricey. Abalone was nice and served in three shells but the amount was just one Abalone worth. Salad is a salad can't really say much but the anchovies add a nice salinity to it. View is amazing so that is a plus but the food is just so so. Could be due to frozen lobster being used, may need to try when it's back in season.

（Google による翻訳）旅行前にたくさんの人にこのお店を勧められていると聞いていたのですが、私は行列に並ぶのが苦手なんです。 残念ながら、その日はビチェノに到着するのが遅すぎて、多くのレストランがすでに閉まっていました。地元の人にこのお店を勧められたので、閉店時間の30分ほど前に到着しました。 スタッフはとても親切でした。テイクアウトを注文したのですが、待っている間にお客さんが食べ終わって帰ってしまったので、店内で食べるかと聞いてくれました。閉店間際だったので急いで帰ろうかと心配されることもありませんでした。❤️ 持ち帰りましたが、子供のロブスターロールは美味しくて新鮮でした。😍 私の車海老は歯ごたえがあって風味豊かでした。😍 サラダやシーフード以外のバーガーも美味しかったです。 次回ビチェノに来たら必ずまた来ます。😍 （原文） 其實在旅行前就聽到很多人推薦這家店，但是我其實是不喜歡吃排隊店的人。 無奈當天抵達Bicheno已經太晚，很多店家已經打烊，當地人跟我們推薦這裏，我們在營業時間結束前約半小時抵達。 店員非常親切，我們點餐時是要take away ，但等待過程中有客人餐完畢離開，店員還詢問我們要不要改內用，完全沒有因為快要打烊休息而希望我們速速離開❤️ 外帶回去，孩子的lobster roll好吃新鮮😍 我的tiger prawn又Q彈又鮮美😍 沙拉和其他非海鮮類漢堡也都美味可口。 下次若再訪Bicheno我們會再回去😍

（Google による翻訳）ホバートへ旅行中、途中で夕食のために立ち寄りました。この場所を選んで本当に良かったです。 店に入った瞬間から素晴らしいサービスでした。 景色は息を呑むほど美しく、 料理は絶品！タスマニアで食べた最高の食事でした。美味しい料理もたくさんいただきました。 できれば5つ星以上の星を付けたいくらいです。強くお勧めします！ （原文） We were travelling to Hobart and on the way stopped here for dinner. We are sooo glad we chose this place. The service,amazing from the moment we walked in.... The view, breathtaking... The food, YUM! Best meal we had in Tasmania and we had some good ones. I would give them way more starts than 5 if I could. Highly recommended!

（Google による翻訳）ここでの素晴らしい体験。 初日はここで昼食をとりました。完璧に調理された美しい料理、フレンドリーなサービス。 別のレストランでひどい経験をした後、同じ夜にデザートのために戻ってきました。すべてに感謝します。 （原文） Amazing experience here. Had lunch here on the first day. Beautiful food cooked to perfection friendly service. Came back the same night for dessert after a bad experience at another restaurant Thanks so much for everything.

（Google による翻訳）本当に最高でした！本日の魚料理にチップスとサラダを添えていただきました。グリルした魚は完璧に焼き上げられており、外は軽くカリッと、中は柔らかくジューシーで、チップスも最高でした。ラムサラダは今まで食べた中で一番美味しかったです。今回の旅ではタスマニアの北から西へ、そして東海岸へと旅してきましたが、ここで食べた食事の中でこれが一番でした。タスマニアに来たら、絶対に訪れるべき場所です。10点満点中10点です。 （原文） Absolutely sensational ! Had the fish of the day with chips and salad, grilled fish was cooked to perfection light and crispy on the outside and soft and juicy on the inside with the best chips. The lamb salad was one of the best salads i have ever had.... we have travelled from the north to west and then to the east coast of Tassie on this trip and THIS has been the best meal we have had here... This place is a MUST do on your culinary bucket list if you are in Tassie. 10 out of 10.

（Google による翻訳）ここは今まで行った中で最高のレストランの一つです。景色も良く、料理も美味しく、サービスも良かったです！ランチタイムには、海でクジラが尾びれをバシャバシャさせているのを見ました。このレストランを強くお勧めします。 （原文） This is one of the best restaurant ive ever been too, nice view with Great food, good service too! While having lunch we saw whales splashing their tails in the sea. I would highly recommend this restaurant

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと、海を見下ろす最高のロケーション。朝食も美味しかったです。本格的な緑茶を期待していたのですが、ティーバッグだったので少し残念でしたが、全体的には良い経験でした。 （原文） Great service, equally great location overlooking the sea. Breakfast was yummy. Thought my greentea pot would have been authentic but it was a tea bag which was a small disappointment but overall good experience.

（Google による翻訳）わあ！ カリフラワーと魚のチャウダーがスペシャル！ うまうま！ ポークシュニッツェル、チップス、サラダとボリュームたっぷりで、すごく美味しい！ 街に来たらぜひこのレストランに行ってみてください。 👍✅😎 （原文） Wow Cauliflower and fish chowder on special Nom nom Pork Schnitzel , chips and salad huge meal and soooooo tasty Please try this restaurant if you are in town 👍✅😎

（Google による翻訳）スターターとしてイカを食べました、フレーバーボム、おいしいです！メインとしてサーモン、チキン、シーフードがあり、とても美味しいです！素晴らしい景色でしたが、クジラが通り過ぎるのは見えませんでした。ピーカンパイと柑橘類のアーモンドケーキは素晴らしかったです。素敵なサービスも。 （原文） Had the squid as starter, flavour bomb, YUM! Salmon + chicken & seafood as mains, very good! Lovely view, but failed to sight any whales passing thru. Pecan pie and citrus almond cake was fantastic. Lovely service as well.

（Google による翻訳）チャーハン、焼きそば、野菜で112ドル。主観的には食べ物は大丈夫でしたが、客観的には少しぼったくりでした。確かにクリスマスには追加料金がかかりましたが、歩行者向けの料理3品で100ドル以上はちょっと高すぎます。 （原文） $112 for a fried rice, chow mein and some veggies. Subjectively the food was OK but it was objectively a bit of rip off. Granted there was a surcharge for Christmas Day but over $100 for 3 pedestrian dishes is a bit much.

（Google による翻訳）静かな冬の夜に妻と立ち寄りました。スタッフは私たち二人のために快くキッチンを温めてくれました。料理はとても美味しく、サービスも親切でした。私自身も小さなホスピタリティビジネスを営んでいるので、細部までこだわって料理を仕上げていますが、ここはとても清潔で整然としていました。次回この地域を訪れた際には、また必ず利用したいと思います。 （原文） Walked in on a quiet winter night with my wife. They happily fired up the kitchen for the two of us. The meals were very tasty and the service was friendly. Running a small hospitality business myself I always look for details, and this place was extremely clean and tidy. We will be back next time when we are in the area.

（Google による翻訳）ビチェノペンギンツアーの直前に、ここでとてもおいしい食事をしました。提供も早く、食事も美味しいです。はい、チャーハンは美味しいです。私たちのために酸辣湯も作ってくれました。強くお勧めします。 （原文） We had a very good meal here right before our Bicheno Penguin Tour. The serving is quick and the food is good. Yes, the fried rice is good. They even made hot and sour soup just for us. Highly recommended.

（Google による翻訳）このレストランには非常にがっかりしました。料理は美味しかったのですが、メインディッシュ3品、アントレ1品、オレンジジュース1杯、ビール2杯、モスカート1杯で199.50ドルは高すぎます。残念ながら、二度と行きません。スタッフをもっと増やして、サーバーかウェイターかウェイトレスと料理人を配置してほしいです。 （原文） Highly disappointed at this restaurant, the food was nice however $199.50 for 3 main meals, 1 entree, 1 orange juice, 2 beers & 1 moscato is very excessive. Unfortunately we will not be returning. Needs more staff so there can be a server/ waiter or waitress & cook…

（Google による翻訳）新鮮な食材を使った本格中華を味わえる居心地の良い空間。獲れたての魚を蒸して美味しくいただきました。 ビチェノ ペンギン ツアー後も営業している唯一のレストランでもあります。 （原文） Cozy place with authentic Chinese food made with fresh ingredients. Enjoyed delicious steamed fish that was freshly caught. It’s also the only restaurant that’s still open after Bicheno Penguin Tour.

（Google による翻訳）午後7時15分にこの小さな町でまともな広東料理を食べました。ここで香港スタイルの料理を味わうのは驚きでした。香港人として、夕食はとても印象的でした。ビチェノでお腹が空いたらお勧めです。 （原文） I had a decent Cantonese cuisine in this little town at 7:15pm. It was surprising to taste Hong Kong styled cooking here. As a Hongkonger, the dinner was very impressive. Highly recommended if you feel hungry in Bicheno.

（Google による翻訳）中華料理店ということで全く期待していませんでしたが、実際に体験してみて驚きました。私はネギと生姜の入ったマトンを注文しましたが、値段は 30 ドル近くでした。量は多くなく、マトンはかなり柔らかかったですが、ネギや生姜はなく、苦いキャベツしかありませんでした。このアプローチにも本当にがっかりしました。 4.5ドルの小さな丼にまたしても本当に驚きました。とにかく、もうやりません。 サービスはかなり熱心です。 （原文） 本来对中餐厅就没有抱期望，但是实际体验之后还是大吃一惊。我点了近30刀一份的葱姜羊肉，量不大，羊肉挺嫩，就是没葱没姜，只有发苦的白菜。这种做法也着实令我失望。$4.5一小碗米饭真是又惊了我一下。总之，不会再试了。 服务还算热情。

（Google による翻訳）本当にテイクアウト店のホットチップスのような気分だったので、隣の店に入りましたが、代わりにオーストラリアの家族経営のような店をサポートすることにしました。注文したら、スタッフメンバー（注文を受けた人）が私たちに何を待っているのか尋ねるまで、少なくとも20分間座って待っていました。結局、注文が間違った壁に置かれ、忘れられていたことがわかりました。最終的にチップスが来て、待ち時間に1.25リットルの飲み物を選べましたが、5杯分が足りなかったので1ドル戻ってきました。ドルチップ....:/ （原文） Really just felt like some hot chips from a takeaway store, we went into the store next door but decided we would instead support what looked like an Aussie family business. Once we ordered we sat and waited for at least 20 minutes before a staff member ( who was the one that took our order ) asked us what we were waiting for. We ended up finding out our order was placed on the wrong wall and forgotten about.. eventually our chips came, and we were given a 1.25 litre choice of drink for our wait, and one dollar back because they didn't have enough for 5 bucks chips.... :/

（Google による翻訳）非常に平均的なサービスと高値です。 フィッシュ＆チップス店には大盛りのチップスに対する道徳規定がないのに、世界は一体どうなってしまったのでしょうか？ 4分の1箱のチップスを受け取りましたが、店内の雰囲気は最悪でした 唯一の救いはグレービーソースが美味しかったこと 全体として、私はソルティスプラッシュを空腹でイライラさせたままにしておきました （原文） Very average service and overpriced. Don’t fish and chip shops have a moral code for large servings of chips, what has the world come to Received a quarter filled box of chippies, the atmosphere in the shop was terrible The only redeeming thing was that the gravy was delicious Overall, I left the Salty Splash hungry and annoyed

（Google による翻訳）クリスマス期間中は食べ物の選択肢が限られていたので、ここに行きました。 お勧めしません。 新鮮なものとして宣伝されていましたが、半分は明らかに揚げただけの冷凍製品でした。 ホタテ貝は特に悪く、水っぽく、シーフードスティックは適切に調理されていませんでした。 チップスもパケットから取り出したばかりで、十分に調理されておらず、十分な熱がありませんでした。 生地が非常に厚かったにもかかわらず、グミサメは気にしませんでした。 （原文） Had a limited choice for food over the Xmas period so went here. Wouldn't recommend. Advertised as fresh but half of it was quite clearly just deep fried frozen product. Scallops were particularly bad/watery, seafood stick wasn't cooked properly. Chips were also just from a packet and not cooked enough/high enough heat. Didn't mind the gummy shark albeit the batter was extremely thick.

（Google による翻訳）私たちはSalty Splashから2回購入しましたが、どちらの場合も非常に満足していました。デラックスステーキサンドイッチは、数晩後の最高のピザと同様に素晴らしかったです。ピザもとても早く調理されました。おいしい食事と良いサービス！ （原文） We purchased from Salty Splash twice and were very happy on both occasions. Deluxe steak sandwich and was excellent as was the supreme pizza a couple of nights later. Pizza was also cooked very quickly too. Good food and good service !

（Google による翻訳）とてもひどい経験です！高価なフィッシュバーガーとサラダ付きコチを注文しました。 41ドルのハンバーガーはねっとりとしていて平均的でした！魚はまあまあでした、サラダは美味しかったですが、とても小さかったです。私たちは45分間待っていて、最後に何が起こっているのか尋ねましたが、彼らは私たちの注文を忘れていました。その後3分以内に準備ができましたか？彼らは待っている間に無料の飲み物をくれました。しかし、再び訪れることはありません。 （原文） Very terrible experience! Ordered a over priced fish burger and flathead with salad. $41 burger was soggy and average! Fish was OK salad was good but very small. We were waiting for 45 min and finally asked what was going on and they forgot our order. Had it ready after that in 3 minutes? They did give us a free drink for the wait. But won't be visiting again.

（Google による翻訳）もっと良いことを言えれば良かったのですが、私たちはひどい経験をしました。当時この地域で営業している唯一の場所でしたが、ここしばらく食べた中で最悪の高値のフィッシュアンドチップスでした。私たちが支払った金額に対して、一人前のサイズは非常に貧弱でした。そして、私たちに仕えた人はひどく失礼でした:/ （原文） I wish I had nicer things to say but we had an awful experience. It was the only place open in the area at the time, but it was some of the worst, overpriced fish and chips that we’ve had in a while. The serving sizes were so meagre for what we paid. And the person who served us was horribly rude :/

（Google による翻訳）これはフィッシュアンドチップスの場所で、魚にはチップスなしで来ました（チップスは別途支払います）。また、フライヤーに何かを入れるまで1時間待ちます。おそらく、準備をしたり、プロセスを合理化する方法を見つけたりできるでしょう。 （原文） This is a fish and chips places were the fish come without chips (you pay for chips separately)!. Also, 1 hour wait for them to chuck something in the fryer. Maybe they can do some prep or find way to streamline the process.

（Google による翻訳）ホバートからビチェノへ来たのは、地元のレーザーショーを見るためだったので、せっかくなので地元の料理も試してみようと思いました。このレストランのシーフードピザとシーフードチャウダーは、驚くほど美味しくて驚きました。本当に美味しかったです！まずまずの味を期待していましたが、期待をはるかに超える素晴らしい料理でした。本当におすすめです！ （原文） We came to Bicheno from Hobart especially for the local laser show, and decided to try some of the local food while we were here. We were pleasantly surprised by how good the seafood pizza and seafood chowder were at this restaurant — absolutely delicious! We expected something pretty standard, but it really exceeded our expectations. Highly recommended!

（Google による翻訳）Food’n’Brewで素晴らしい体験をしました！料理の味付けも良く、コーヒーも美味しかったです！立地も雰囲気も良く、スタッフも親切で、駐車場もたっぷりありました！全体的に素晴らしい体験でした。軽食やテイクアウトのコーヒーにぜひおすすめです！ （原文） Had a great experience at Food’n’Brew! The food seals great and the coffee was good! Nice location and venue, staff were friendly enough and plenty of parking! Overall had a great experience and can highly recommend trying for a quick bite to eat or a coffee on the go!

（Google による翻訳）ビチェノに滞在するたびに（数ヶ月ごとに）ピザを食べますが、今回はステーキ・サンガを追加してみました。驚きの美味しさ！朝食と夕食を注文するたびに大満足です（プルドポーク・ベニーがメニューに戻ってきて本当に嬉しいです！）。ぜひおすすめします。ボリュームたっぷりの料理、素晴らしいサービス、極上の料理、そしてカクテルも最高です！ここに滞在する際はいつもここを利用します。関係者の皆様、ありがとうございました！ （原文） Each time we stay at Bicheno (every couple of months) we have pizzas, this time we added the steak Sanga - and wow! We’ve been extremely pleased every time we’ve purchased breakfast and dinner here (so glad to see the pulled pork Benny back on the menu!). Would definitely recommend - generous servings, fantastic service, excellent food and the cocktails are well worth it also! Always a go to when we stay here - thank you all involved!

（Google による翻訳）注文した料理はどれも本当に美味しかったです。料理も大満足でした。ピザ、イカ、そしてウィングが特に気に入りました。フライドポテトもカリカリでとても美味しかったです。サービス時間もちょうど良かったです。サービスと雰囲気も最高でした。 （原文） Every dish we ordered was really good. We loved their food. I loved the pizza, calamari and wings so much. The chips were crispy and really good too. Service time was good too. Great service and atmosphere.

（Google による翻訳）正直言って、ここでの体験はあまり良くありませんでした。シーフードチャウダーを注文してみましたが、値段が高いのに量が少なすぎて驚きました。チャウダーにはシーフードもほとんど入っていませんでした。 フィッシュアンドチップスはまあまあでしたが、それだけです。残念ながらお勧めできません。 （原文） Honestly it was not a great experience here. I decided to try the seafood chowder and it was ridiculous how small the portion was for the high price. There was also barely seafood in the chowder. The fish and chips was ok, but that was it. Unfortunately cannot recommend.

（Google による翻訳）地元産のイカは今まで食べた中で一番美味しかったです。とても新鮮で美味しかったです。フライドポテトも完璧に調理されていて、私たちの特別な指示に忠実に従ってくれました。文句なしです。 （原文） Some of the best local calamari I've ever had, tasted very fresh. The chips were perfectly cooked, and they followed our special instructions to the tee. No complaints

（Google による翻訳）カジュアルなディナーにぴったりの小さなレストランです。 夕食にピザとフライドポテトを注文しましたが、どちらも最高でした！キッチンを覗くと本格的なピザ窯があり、ピザがなぜこんなに美味しいのかが分かりました。フレンドリーでカジュアルなサービスと素晴らしい雰囲気。 価格は比較的リーズナブルです。 隣のペンギンズツアーと合わせてディナーを楽しみ、ビチェノで最高に素敵な夜をお過ごしください！ （原文） A great little restaurant for casual dinner meal. We got the pizza and fries for dinner and both were amazing! Looking into the kitchen you can see a proper pizza oven which explained why the pizza was so nice. Friendly casual service, great atmosphere. Prices fairly normal. Pair this dinner with a booked penguins experience next door for an absolutely amazing night in Bicheno!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーを提供してくれたトリスタンとチームに心から敬意を表します。温かく迎えられ、丁寧な対応をしていただき、料理に込められた情熱を味わうことができました。 雰囲気も素晴らしく、キッチンがダイニングエリアと一体化していたので、料理の体験をより身近に感じられました。 どの料理も美味しそうだったので、どれを選んでも間違いないと思いますが、前菜にはタコ、メインには鹿肉がおすすめです。 タスマニアにまた来たら、必ずまた来ます。 （原文） Hats off to Tristan and the team for a fantastic dinner. Felt very welcome, attended to and could taste the passion in the food. The atmosphere was great and enjoyed that the kitchen was apart of the dining area, bringing you that much closer the cooking experience. Recommend the octopus for entree and venison for mains although every meal being served looked delicious, so I’m sure you couldn’t go wrong with anything! Definitely coming back when we’re visiting Tassie again.

（Google による翻訳）このフレンチシェフは本当に料理が上手なんです！これまでで最高のフランス料理（そしてタッシーでの私の最高の食事）の1つ。フランスのルーツにこだわりながらも、地元の食材を最大限に尊重しています。一口一口がとても美味しく、料理への誇りと情熱を感じることができます。 追記：今日また行って、メニューの他のアイテムを注文しました。そして今日はさらに感動しました。今日はトリスタンが舵を取っていましたが、食べ物はさらに美味しかったと思いました。間違いなくまた戻ってきます！ （原文） This French chef can really cook! One of the best French meals (and my best meal in Tassie) by far. Demonstrated great respect for the local ingredients while sticking to the French roots. Every bite is so tasteful and could really taste the pride and passion in the cooking. Edit: I went back again today and ordered other items on the menu. And I was even more impressed today. We had Tristan holding the helm today and I thought the food tasted even better. Will definitely be back again!

（Google による翻訳）ホテルのオーナーに勧められて行きましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。パリ料理とタスマニア料理（どちらも大好きです）が見事に融合した素晴らしい料理でした。シェフは腕が確かで、スタッフの皆さんもとても親切でした。このレストランにとって素晴らしい財産です。おめでとうございます！ （原文） Came recommended by our hotelier and did not disappoint. A lovely blend of Paris and Tassie cuisine (I've enjoyed both). The Chef knows his stuff and the staff were incredibly attentive. A great asset to the establishment. Congrats!

（Google による翻訳）料理、サービス、雰囲気は最高でした。スタッフはとても丁寧で親切でした。どの料理も完璧に調理されていて、文句のつけようがありません。特に鹿肉が最高でしたが、どれも素晴らしかったです。次回ビチェノに来たら必ずまた来ます。 （原文） Fantastic food, service and atmosphere. The staff were very attentive and accomodating. Each dish was cooked to perfection, couldn't fault it if I wanted too. The highlight dish was the Venison but everything was fantastic, will definitely be back next time i'm in Bicheno.

（Google による翻訳）タスマニア旅行中に素晴らしい発見がありました。地元の人だったら毎週通っていたでしょう。地元の食材を使った、こぢんまりとした丁寧に作られたメニュー。パンは絶品でした。マスのタルタルはとても新鮮で、食感と風味の組み合わせが素晴らしかったです。ストリップロインとポテトの付け合わせは絶品で、柔らかく、しっとりしていて風味豊かでした。量もたっぷりで、妻と私はメインと2つの付け合わせをシェアしましたが、十分でした。少人数のスタッフによるサービスは温かく、丁寧でした。土曜日の夜はレストランが満席でしたが、一人のシェフは食事のペースをうまく調整してくれました。笑顔で挨拶する時間さえありました。ハウスワインは素晴らしく、値段も手頃でした。この場所を心からお勧めします。写真を撮りたかったのですが、料理の美味しさに気を取られてしまいました！予約をお勧めします。ここはとても混雑していて、その理由がわかりました。 （原文） What a stunning find during our Tassie holiday. If we were locals we'd be here every week. Small, well crafted menu of local produce. The bread was divine. Trout tartare was so fresh and such a good combination of textures and flavours. Strip loin and potato side was excellent, so tender, moist and flavourful. Great portion sizes too, my wife and I shared a main and two sides and it was plenty. The service from the small crew was warm and attentive. The solo chef paced the meal so well, even with a full restaurant on a Saturday night. And even had time for a smile and a greeting. House wines were great and reasonably priced. Could not recommend this place more. Would have taken photos, but too distracted with how good the food was! Recommend making a booking, this place was super busy and I can see why.

（Google による翻訳）記念日にここで素晴らしい食事を楽しみました。サービス、雰囲気、料理、すべてが最高で、またこの方面に旅行するときは絶対にまた来ます。ちょっとしたご馳走をありがとう。🩷 （原文） Stunning meal here for our anniversary - service, atmosphere and food were top notch and will absolutely have us coming back when we travel that way again… thank you for the little treat. 🩷

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！料理は最高でした！ 前菜、メイン、デザート、どれも素晴らしかったです！日替わりメニューも充実していました。 2日目の夜にまた来てしまいました ;-) 雰囲気も最高でした！ サービスもとても良かったですが、料理が出てくるまで少し時間がかかることもありました。 （原文） Great restaurant! The food was amazing! Starters, mains and desserts were all fabulous! Daily specials. We came again on our second night ;-) Great atmosphere! Service really nice, sometimes it took quite some time until you got served.

（Google による翻訳）Governörsは、ビシェノの町の中心部、アーサーズ・ハイウェイにある素敵な小さなコーヒーショップ兼カフェです。かなりの量の屋内と屋外の座席があり、ほとんどの日は午前 7 時から午後 12 時まで営業しており、週に数回夜の営業もあります。 最近立ち寄って、シナモンロール、スコーン、コーヒーを持ち帰りました。サービスはフレンドリーで、提供されたものに対して手頃な価格でした。どちらの食べ物もとても美味しく、コーヒーもとても美味しかったです。知事の雰囲気が気に入ったので、将来再びビチェノを訪れることがあれば、喜んでここで食事をするでしょう。 （原文） Governörs is a nice little coffee shop and cafe on Arthurs Hwy in the town centre of Bicheno. They have a fair amount of indoor and outdoor seating and are open from 7am to 12pm most days with evening hours a couple times a week. Stopped by and picked up a take-away cinnamon roll, scone and coffees recently. Service was friendly, prices reasonable for what was served. Both food items were very good, coffees quite nice as well. Liked the vibes of Governörs and would gladly do a meal here if visiting Bicheno again in the future.

（Google による翻訳）Governörs Bichenoは、スカンジナビア風の内装とメニューが人気のカフェです。地元の人々にも人気で、ビチェノでの朝食には最高の選択肢です。 Skagen Burgerは、新鮮なエビがたっぷりと入っており、食感も抜群です。 黒板メニューには、おすすめのおすすめメニューも掲載されています。 （原文） Governörs Bicheno是生意非常好的咖啡店，裝潢、餐點有北歐的風格。在地人也頻頻上門，是Bicheno吃早餐的首選。 Skagen Burger的蝦子很多而且新鮮，口感很好。 黑板會有一些特色菜單，也都有不錯的水準。

（Google による翻訳）ビチェノにある素晴らしいカフェ。個性的な雰囲気でありながら、家族連れにも優しく、温かい雰囲気が漂います。コーヒーの抽出は素晴らしく、フラットホワイトはミルクの泡立ちが絶妙です。朝食メニューは短いながらも非常に美味しく、飽きずに楽しめます。食材は新鮮で、品質の高さが際立っています。まさに本物の味が溢れる場所で、一口一口、一口ごとに店主の情熱が伝わってきます。強くお勧めします。 （原文） Excelente cafetería en Bicheno, ambiente alternativo pero muy familiar y acogedor, el café excelente en su extracción y el Flat white con la leche perfectamente emulsionada. La oferta para desayunar es corta pero muy buena, por lo que para que quieres más, los ingredientes son frescos y se nota la calidad del producto. Desde luego es un sitio que rebosa autenticidad y en el que se percibe en cada trago y bocado la pasión de la gente que lo lleva. Totalmente recomendable.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。BLTを1つ注文したのですが、上の部分はカリカリで柔らかく、レタスは新鮮で美味しく、ベーコンもとても美味しかったです。どれも素晴らしく、スタッフも親切でフレンドリーでした。最高の朝を過ごしました。 （原文） Absolutely amazing, I got one BLT, the top one was crispy and tender, the lettuce was fresh and nice, and the bacon was tasty and delicious. Everything was so amazing, and the staff is nice and friendly. Had a great morning here.

（Google による翻訳）ビチェノで一番美味しいお店🤩 スタッフは皆フレンドリーで、席も素敵、コーヒーと料理も美味しい。スカーゲンは今まで食べたエビロールの中で一番美味しい🙌 （原文） Best found in Bicheno🤩 it has all-friendly staff, lovely seating, delish coffee and food. Skagen-best prawn roll I ever had🙌

（Google による翻訳）素敵な近所のコーヒーショップ。スウェーデン風シナモンロール、カネルブッラーをいただきました。絶対に試してみるべきです！ （原文） Lovely neighbourhood coffee shop. Had a lovely kanelbullar - a Swedish cinnamon bun. Absolutely must try!

（Google による翻訳）星6つ！軽いランチにぴったりの場所です。美味しいコーヒー、ミートボールとビーツのフォカッチャ、そして卵とベーコンのロールパンも絶品。最後にシナモンロールという最高の味を残しておきました。サービスもとても親切でした。 （原文） 6 stars! Great place to stop for a light lunch. Delicious coffee, amazing focaccia (meatball and beetroot), great egg and bacon roll. Saved the best until last, the cinnamon scroll. Extremely friendly service.

（Google による翻訳）グデイ、 ビチェノの美しい家族経営のビジネス。ロブスター小屋の行列をスキップして、ここに来てください。 とてもフレンドリーなスタッフ。おいしい食べ物が豊富に揃っています。 お母さんの食卓でよく食べられるマッシュとミートボールがありました。 ステーキサンド王のテイクアウトバーガー2個。なぜ彼らが彼をそう呼ぶのかがわかりました。 このビジネスに関する 1 つ星のレビューは、文句を言いたいことを探してビシェノに来る気の利いた休暇中の人々によるもののようです。 あなたが地元の人なら、ここをあなたの新しい地元にしましょう。 （原文） Gday, Beautiful family run business in Bicheno, skip the queue at the lobster shack and just come here. Super friendly staff. A good variety of delicious food. We had mash and meatballs that were something you’d get at mums dinner table. Two takeaway burgers from the steak sandwich king. We now understand why they call him that. The 1 star reviews on this business seem to be from snobby holiday people that come to Bicheno looking for something to complain about. If you’re a local make this your new local.

（Google による翻訳）今夜の夕食のためにお店に行きました。注文が入ると、15分ほど待つと言われました。 30 分後、食べ物が与えられましたが、これは信じられないほど残念でした。 24ドルの「ベーコンピザ」にはベーコンがほとんど入っていなかった。ピザも適切にカットされておらず、実際には複数のピースがくっついていました。 9ドルのフレークは親指ほどの大きさで、チップスは冷たく塩分も控えめでした。合計 41 ドルで、ひどいピザ、小さなフレーク、冷たいチップスを受け取りました。食事の唯一の良い部分は、一緒に購入したソロ缶でした。それにもかかわらず、店内は満員で明らかに人員が不足しているにもかかわらず、スタッフは非常に快適で親切でした。 （原文） I went to the shop for dinner tonight. Once the order was taken we were told that there would be a 15 minute wait. 30 minutes later we were given our food, which was incredibly disappointing. The $24 “bacon pizza” barely had any bacon on it. The pizza was also not cut properly, Multiple pieces were actually stuck together. The $9 piece of flake was about the size of my thumb, and the chips were cold and salt less. For a total of $41 we received a terrible pizza, tiny flake, and cold chips. The only good part of the meal was the solo can we bought with it. Despite this the staff were very pleasant and helpful despite the store being packed and them clearly understaffed.

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったですが、フライドポテトの中型の袋2つを作るのに50分以上かかったのでサービスは悪かったです。非常に暑くて息をするのが難しいため、エアコンを追加することもできました。レジには誰もおらず、従業員4人全員が調理中であったため、多くの人が注文を待っていました。 （原文） Food was good, service was bad as it took 50+ minutes for two medium bags of fries. Some AC could be added because it is very hot and hard to breathe in. Many people waited to order because nobody was at the cashier and all 4 workers were cooking.

（Google による翻訳）先週のクリスマスの日に最悪の経験をしました。このレストランが開いていてうれしかったのですが、私たちが行ったとき、私たちは2番目のグループ（4人）の行列でした。注文を受けた人は無知で、注文したすべての商品をチェックするためにキッチンに行き続けました。注文後、1時間以上辛抱強く待っていましたが、食べ物が提供される兆候はありませんでした。スタッフに確認したところ、彼らは私たちの注文について無知で、私たちに繰り返すように頼み始めました。そうして初めて食事の準備が整いました。食べ物を手に入れるまでに2時間以上待たなければなりませんでした。餃子や野菜、パイナップルなどの食べ物の一部が冷凍食品であり、私たちはショックを受けました。食品の品質は非常に悪かったです。 （原文） Had a worst experience last week on christmas day. I was happy that this restaurant was open and when we went we were the 2nd group (4 of us) in queue. The person who took order was clueless and keep going to kitchen to check for every item we ordered. After ordering we were patiently waiting for more than 1 hour and no signs of food being served. After checking with the staff they were clueless about our order and started to ask us to repeat. Only then the food was prepared. We had to wait for more than 2 hrs to get the food.Some of the food like dumplings and vegetables and pineapple used were frozen food and we were shocked. The food quality was very poor.

（Google による翻訳）PSA このレストランは閉店しています。 ***星の評価は無視してください*** 私は先週の正午頃にビシェノに行きました。建物は施錠されており、取引の痕跡はまったくなく、冷蔵庫は壁のところでスイッチが切られ、ドアは開いていた。電話番号も繋がらなくなった （原文） PSA THIS RESTAURANT IS CLOSED. ***Disregard star rating*** I went last week while in bicheno at around midday. The building was locked up, devoid of any signs of trade - fridge switched off at the wall and door open. Phone number also disconnected

（Google による翻訳）シーフードプラッターはとても美味しかったです。魚は新鮮でした。 （原文） Seafood platter was very good. Fish was fresh.

（Google による翻訳）私のパートナーと私はフレークとチップスを手に入れ、皆さんが早いと思うので、テイクアウトに立ち寄ろうとそれぞれ考えていました。私たちは食べ物を手に入れるまで1時間以上待ち、30分の時点でチェックインしましたが、あと10分…それからさらに10分…そして続けますと言われました。 食べ物を受け取ると、フレークはねっとりしていて、チップスは塩漬けになっていませんでした。満足していない （原文） My partner and I got a flake and chips each thought we’d stop off at the take away as you’d think it’d be fast. we waited over an hour to get our food, we checked in at the 30 min mark and they said it would me 10mins more… then 10 mins more.. and on going. Once we received our food the flake was soggy and chips weren’t salted. Not happy