グッビオの26のおすすめ安食

（Google による翻訳）ある晩、グッビオを訪れた際、The Forkでロカンダのテーブルを予約しました。雰囲気は居心地が良く、とても親密な雰囲気でした。とても親切でプロフェッショナルなルドヴィカさんに、一晩中甘やかされました。自分の仕事に情熱を注いでいる人に接客してもらえるのは、いつも嬉しいものです。伝統料理に現代的なアレンジが加えられています。料理はボリュームたっぷりで、丁寧に調理され、間違いなく美味しいです。特にニョッキとタリアテッレは絶品です！地元産ワインの品揃えも豊富です。「4 Restaurants」プログラムを経て名声を博したレストランに挑戦するのは、常にリスクを伴います。ある程度のレベルを維持するのは、成功したという実感なしには難しいからです。しかし、ここではそうではありませんでした。欠点を挙げるとすれば、キッチンがオープンでダイニングルームと直結しているため、少し騒がしいことです。 （原文） In visita una serata a Gubbio, abbiamo prenotato il nostro tavolo con The Fork presso la Locanda. Ambiente raccolto e molto intimo. Siamo stati tutta la serata coccolati da Ludovica, una ragazza gentilissima e professionale. È sempre un piacere essere serviti da qualcuno che si vede che ama il suo lavoro. Cucina tipica con rivisitazione in chiave moderna. Piatti abbondanti, curati e decisamente gustosi. Una menzione speciale per gli gnocchi e le tagliatelle! Scelta abbondante nella dei vini della zona. È sempre un rischio provare un ristorante salito alla ribalta dopo il programma 4 ristoranti. Nel senso che è molto difficile mantenere un certo livello senza sentirsi arrivati, ma quí questo non è accaduto. Devo trovare una pecca? La cucina, essendo aperta e direttamente collegata alla sala, un pò troppo rumorosa

（Google による翻訳）今日は本当に美味しいものをいただきました。私たちにとって特別な一日でした。ロカンダ・デル・ドゥーカのスタッフの皆さんのおかげで、この特別な日が実現しました。知識豊富な若いスタッフが、一つ一つの料理を通して、丁寧にアドバイスをし、丁寧に調理してくれました。 最初のコースはどれも最高レベルで、シェフの腕が光り、それはどの料理にも表れています。熟成肉とチーズを使った前菜も最高です。二番目のコースでは、豚バラ肉を特に挙げたいと思います。完璧な調理法と風味で、舌を喜ばせる一品です。ポルチーニ茸を添えたスライスステーキは、口の中でバターのようにとろけ、茸と刻んだラードが、まさに至福のひとときを演出します。まさに至福のひととき。まさに至福のひとときを。デザートは…トッツェッテ​​ィとサワーチェリーワイン。完璧なランチの締めくくりにぴったりです。しかし、トルコロ・アッレウグビーナは、定番デザートをアレンジした、星にふさわしい味わいです。ぜひ一度お試しください。スタッフの方々には特に感謝申し上げます（皆さん若くて才能豊かで…本当に褒め言葉です！）。私たちにサービスを提供してくれた女性はとても親切で、とてもプロフェッショナルでした。11歳の息子を安心させてくれたことに感謝しています。 本当にありがとうございました… 必ずまた来ます。このレビューを読んでいる皆さんもぜひ訪れてみてください…美味しい食事は幸せです。だから、ロカンダ・デル・ドゥーカはまさにぴったりの場所です。 （原文） Oggi abbiamo mangiato veramente bene,era un giorno speciale per noi, e i ragazzi della locanda del duca lo hanno reso tale, abbiamo mangiato benissimo personale giovane e molto preparato ci hanno consigliato e guidato in ogni piatto. I primi sono tutti di top qualità lo chef sta sul pezzo e si nota in ogni piatto, antipasti con salumi e formaggi sono di qualità elevata, per i secondi voglio fare una menzione speciale la pancia di maiale è una gioia per il palato cottura e sapori perfetti, la tagliata a i funghi porcini si scioglie in bocca come un burro e funghi e il battuto di lardo lo rendono un piatto che ti da felicità quella di essere nel posto giusto al momento giusto, i dolci….tozzetti e vino di visciole sono il giusto finale di un pranzo perfetto……ma il torcolo all’eugubina e’ un elaborazione di un dolce tipico che assume caratteristiche da stella provare per credere. Una menzione speciale a i ragazzi (tutti giovani e bravi….complimenti veri) la ragazza che ci ha servito è stata molto brava, molto professionale e la ringrazio per aver messo a suo agio mio figlio di 11 anni. Grazie mille………. Noi torneremo sicuramente e voi che leggete questa recensione andate senza indugi……mangiare bene è felicità quindi la locanda del duca è il posto giusto.

（Google による翻訳）グッビオを訪れた際、ロカンダ・デル・ドゥーカでランチをいただきました。前菜からデザートまで、丁寧に調理された料理、素晴らしい風味、そして最高級の食材が堪能できました。オーナーにワインのおすすめを尋ねたところ、彼の説明に心を奪われました。その言葉からは、地元への深い知識、深い愛情、そして情熱が伝わってきて、今回のグッビオでの体験に貴重な彩りを添えてくれました。カミラさんの温かいおもてなしと明るい雰囲気が、この旅をさらに素晴らしいものにしてくれました。閉店時間にも関わらず、コーヒーを注文するまで辛抱強く待ってくださった親切な対応に感謝しています。また、店内席しかなかったにもかかわらず、少々扱いにくい愛犬たちを温かく迎え入れてくださったことにも感謝しています。またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひまた訪れて、料理だけでなく、人との触れ合いも楽しみたいと思っています。 （原文） In visita a Gubbio abbiamo pranzato alla locanda del Duca. Dall'antipasto al dolce abbiamo trovato piatti curati, favolosi sapori e materie prime di ottima qualità. Chiedendo al proprietario un consiglio sul vino, siamo stati rapiti dalla sua descrizione che lasciava trasparire una competenza, una conoscenza, un amore e una passione per il suo territorio che sono un prezioso valore aggiunto alla nostra esperienza qui. L'accoglienza calorosa e la solarità di Camilla hanno reso tutto ancora più bello. Ringrazio per la pazienza e la gentilezza con cui hanno aspettato che prendessimo anche il caffè a un orario in cui probabilmente sarebbero dovuti essere già chiusi. Ringrazio anche per l'aver ospitato, sebbene fossero disponibili solo posti al coperto, i nostri cani che sono onestamente un po' ingombranti. Se torneremo in zona ci fermeremo volentieri per una nuova esperienza non solo culinaria ma anche umana.

（Google による翻訳）妻と2人の子供と一緒に、偶然このレストランを見つけました。どこに行けばいいのか分からなかったので、「The Fork」アプリを開いてレビューを参考に行ってみました。 スタッフは素晴らしく、フレンドリーで親切、そしてメニューにも精通していました。4ヶ月の赤ちゃんと2歳の娘がいる私たちの家族のニーズにも、親切かつ柔軟に対応してくれました。 レストランは素敵で、よく手入れされていて、便利な場所にあります。 私たちは素晴らしい食事を楽しみました。最高の食材、熟練の職人による調理、そしてリーズナブルな価格。 必ずまた来ます。 （原文） Siamo capitati per caso con mia moglie e i due bimbi. Non sapevamo dove andare e abbiamo aperto l’app “the fork” e invogliato dalle recensioni siamo andati. Personale stupendo: cordiali, disponibili e preparati sul menù. Sono stati in grado di accogliere con gentilezza ed elasticità le esigenze di una famiglia con un bimbo di 4 mesi e una bimba di 2 anni. Ristorante carino, ben curato e in posizione comoda. Abbiamo mangiato benissimo. Materie prime eccezionali preparate con maestria proposte a prezzi ragionevoli. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）グッビオでの休暇中にこの素敵なレストランを見つけ、大満足でした。予約していなかったにもかかわらず、テーブルを見つけてくださり、すぐに料理を運んでくれました。イノシシのパッパルデッレも、トマトソースのニョッキも美味しかったです。ホテルの特別プランもあって、割引も受けられて嬉しかったです。スタッフは若く、慣れていないのが分かりましたが、とてもプロフェッショナルで熱意に溢れていました。 （原文） Abbiamo scoperto questo angolo di bontà durante la nostra vacanza a Gubbio e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Nonostante non avessimo prenotato ci hanno trovato posto e servito molto velocemente. Pappardelle al cinghiale squisite come gli gnocchi al sugo. Il nostro albergo era anche convenzionato e un buon sconticino ci ha fatto anche piacere. Personale giovane e nonostante fosse evidente che stesse alla prime esperienze sono stati professionali e con grande entusiamo

（Google による翻訳）シンプルながらも居心地の良いレストランです。 メニューにはトリュフ料理をはじめ、様々な選択肢があります。 私はトリュフテイスティングの前菜（20ユーロ）を注文しました。卵料理、カルパッチョ、ブルスケッタなど、もちろんトリュフがたっぷりと入っていました。美味しく、ボリュームもたっぷりでした。 デザートはシンプルながらも美味しかったのですが、8ユーロと少しお高めでした。 素晴らしいサービスでした。 （原文） Ristorante semplice ma accogliente. Menu con diverse proposte tra cui piatti al tartufo. Ho provato l'antipasto degustazione tartufo (20€) che comprendeva uova, carpaccio e bruschette tutto al tartufo ovviamente. Buono e abbondante. Dolci semplici ma buoni anche se un po' cari: 8€ Servizio ottimo.

（Google による翻訳）2025年10月18日、私たちは8人で訪れました…セリアック病の私も含めて…素晴らしいメニュー、最高級のグッビオ料理、そしてとても親切で知識豊富なスタッフ… セリアック病の方にも自信を持っておすすめします。スタッフは親切で知識も豊富で、パンからパスタ、デザートまですべてが完璧に作られています！ ボルゲーゼを評価するとしたら、以下の点です。 サービス：9 メニュー：8.5 ロケーション：8 料金：9 素晴らしい、素晴らしい、素晴らしい🤩👏🏻 （原文） Siamo stati oggi 18/10/2025 ed eravamo in otto .. di cui io CELIACA… menù ottimo , cucine eugubina di livello e personale gentilissimo e molto preparato … Lo consiglio vivamente anche ai celiaci perché sono attenti e preparati e hanno tutto dal pane , alla pasta e i dolci fatti da l’oro ! Volendo dare un voto alla Borghese darei: Servizio : 9 Menù : 8 1/2 Location: 8 Conto : 9 Bravi bravi bravi 🤩 👏🏻

（Google による翻訳）美味しい盛り合わせ、チーズも同じく美味しい、そして美味しいワイン。メイン駐車場からグッビオに入るとすぐの最高のロケーション。唯一の欠点は、トイレに待合室がないことです。テーブルからトイレまで3メートルも歩きます。 （原文） Tagliere buonissimo, formaggi idem e buon vino. Posizione top appena entrati a Gubbio dal parcheggio principale. Unica nota negativa è il bagno senza antibagno, si passa dai tavoli alla tazza del wc in tre metri😕

（Google による翻訳）とてもユニークでシンプル、そして手入れの行き届いた場所です。予約もしていなかったにもかかわらず、店内は満員でしたが、とても丁寧で親切な対応をしていただきました。私たちは、クレシアとグリル野菜を添えたグリルミート、エルバコッタ（チコリとハーブを煮込んだ美味しい料理）、そしてハウスワインを注文しました。お肉はもちろん、他の料理も美味しかったです。 グッビオはとても素敵な街なので、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Locale molto particolare, semplice e ben curato. Siamo stati accolti con cortesia e disponibilità nonostante non avessimo prenotato e il locale era pieno. Abbiamo optato per la grigliata di carne con crescia e verdure grigliate, erbacotta (cicorie ed erbette lesse squisite) e vino della casa. La carne era deliziosa! E così il resto. Gubbio è molto carina come cittadina e questo locale merita davvero una visita.

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にあるお店。気の利いた人たちが経営しています。かなり混雑していますが、クレシェンティーヌは美味しく、具材の種類も豊富です。ワインとビールも上質なもので、値段も手頃です。階下のダイニングエリアはかなり混雑していますが、ここは観光客向けなので、それはそれで普通です。 （原文） Locale in pieno centro storico di Gubbio. Gestito da ragazzi in gamba. C'è abbastanza confusione ma le cresce sono buone c'è una vasta scelta di farciture. Vino e birra di buona qualità. Prezzi nella norma. Nella stanza di sotto si mangia abbastanza ammassati. Però è un locale turistico ed è normale così

（Google による翻訳）クレシアとブルステンゴはどちらも最高でした。チーズの盛り合わせも美味しかったですが、蜂蜜か手作りのジャムを添えていただけるともっと良かったと思います。全体的に、価格に見合った価値とスタッフの丁寧な対応に大満足です。ぜひまた来たいと思います💓 （原文） Ottima sia la crescia che il brustengo. Il tagliere di formaggi era buonissimo, anche se mi sarebbe piaciuto un accostamento con mieli o confetture artigianali. Nel complesso sono molto soddisfatta sia del rapporto qualita-prezzo, sia della cortesia dello staff: ritornerei senza alcun dubbio 💓

（Google による翻訳）クレシアミアでは、地元の食材を詰め込んだクレシア（グッビオの伝統的なパン）、グリルした肉、鹿肉やイノシシのシチューなど、素晴らしい料理をお楽しみいただけます。この伝統的なレストランは2階建てです。地下階は、清潔さとぐらつきのあるテーブルにもう少し手入れが必要かもしれません。 （原文） Da Cresciamia potrai gustare ottimi piatti sia a base di crescia (pane tipico di Gubbio) farcito da prodotti locali che da grigliate o spezzatino di capriolo o cinghiale. Locale tipico distribuito su due piani. Il piano interrato dovrebbe essere più curato nella pulizia e nell'efficienza dei tavolini troppo traballanti.

（Google による翻訳）偶然この店を見つけたのですが、選んだ店は満席でした…でも、本当に素晴らしいお店でした！クレシアとブストレンゴをたっぷり使った豪華な盛り合わせは格別で、熟成肉やチーズは風味も食感も抜群です。ハウスワインとクラフトビールも美味しいです。サービスもとても親切で、スタッフは気さくでとてもフレンドリーです。地下は少し狭いですが、装飾された木の板が印象的です。値段もその価値に見合っています。 （原文） Ci sono capitato per caso, perché il locale che avevo scelto era al completo... Ma devo dire che non potevo capitare meglio! Taglieri spettacolari serviti con abbondanti crescia e bustrengo; salumi e formaggi eccellono per gusto e consistenza. Buono il vino della casa e le birre artigianali. Servizio molto cortese, ragazzi alla mano e molto simpatici. La parte sotto il piano stradale del locale è un po' piccola, ma davvero d'effetto, con le sue assi in legno decorate. Conto in linea con l'esperienza.

（Google による翻訳）とてもおすすめです👌：地元産・地域産の素晴らしい食材：たっぷりのクレシアと美味しいバストレンゴ！ 迅速なサービス （原文） Da consigliare 👌: ottimi prodotti locali e regionali: Crescia farcita abbondantemente e delizioso Bastrengo! Servizio veloce

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランです。「ピアット・デル・レ」は素晴らしく、ボリュームたっぷりでメインコースにぴったりです。その後、「ブルステンゴ・デル・レ」も試してみましたが、とても美味しかったです。ペコリーノクリームとグリーンペッパーのタリアータも独特で本当に美味しかったです。デザートも素晴らしかったです。 サービスが迅速で、お急ぎの場合は1時間で出発できます。 （原文） Osteria decisamente ottima. Il Piatto del Re è favoloso: abbondante, perfetto come piatto unico. Abbiamo poi provato il Brustengo del Re, molto buono, e le tagliate con crema di pecorino e pepe verde, particolari e davvero buone. Anche i dolci ottimi. Servizio veloce, in un ora si può uscire dal locale se si ha fretta.

（Google による翻訳）このお店を強くお勧めします。ウェイターとスタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理の内容や調理方法など、丁寧に説明してくれました。 料理は美味しく、金額も妥当でした。 料理の種類がとても豊富なので、一人一皿ずつ注文するか、ハーフサイズを頼むか、特に前菜を注文する場合は、慎重に選ぶことをお勧めします。 本当に素敵なレストランです！ （原文） Mi sento di consigliare fortemente questo posto, il cameriere ed il personale sono stati molto simpatici e disponibili con noi oltre ad averci spiegato tutti i piatti e le preparazioni annesse e connesse. Il cibo è buono e gustoso e abbiamo speso il giusto. I piatti sono molto abbondanti pertanto valutate se prendere un piatto ciascuno o richiedere delle mezze porzioni, specialmente se ordinate degli antipasti. Veramente una bella trattoria!

（Google による翻訳）市内中心部のすぐ外にある駐車場から徒歩で簡単にアクセスできます。店内でも外の広場でもお食事いただけます。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速です。日替わりの前菜の品揃えも素晴らしく、ボリュームもたっぷりです。料理は絶品です。特におすすめは、ブルステンゴ・デイ・レ（パンの一種）とリコッタチーズのタルト。どちらも絶品です。価格に見合った価値ある一品です。 （原文） Location facilmente raggiungibile a piedi dal parcheggio appena fuori il centro cittadino. Possibilità di mangiare all'interno o nella piazza antistante. Personale cortese, servizio rapido. Bella l'idea di avere una selezione di primi del giorno. Porzioni abbondanti. Si mangia molto bene. Consigliato il brustengo dei re e la chiusura con la crostata di ricotta, eccezionale. Rapporto qualità prezzo ottimale

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にある伝統的なレストランです。とても楽しい時間を過ごしました。特に、伝統的な料理が豊富なアンティパスト・デル・レはおすすめです。この辺りのレストランではよくあることですが、ボリュームたっぷりです。スタッフも親切です。タラは金曜日限定で提供されています。少しパサパサしていますが、衣は絶品です。ローストビーフとクレシアも絶品です。とてもお得です。 （原文） Locale di cucina tipica nel centro storico di Gubbio. Siamo stati bene, consiglio l’antipasto del Re con tante sfiziosità tipiche. Porzioni abbondanti come abbiamo constatato in vari locali in zona. Staff cordiale. Il baccalà viene proposto solo di venerdì. Un po’ asciutto ma buonissima la panatura. Buoni anche il roast-beef e la crescia. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

（Google による翻訳）市内中心部（歩行者天国）にある美しいレストラン。 素晴らしいサービス。メニューには前菜は含まれていません。リムジンステーキは絶品です。メニュー外の料理は常に更新されています。 グアンチャーレを添えたブステンゴは特筆に値します。まさに味覚の爆発です！ 豊富なワインセラー、清潔なレストラン、そしてフレンドリーなスタッフ。 （原文） Bellissimo locale in pieno centro (zona pedonale). Ottimo servizio. Il menù non presenta primi piatti. Ottima la carne di limousine. Fuori menù sempre aggiornati. Merita una menzione particolare il bustengo con il guanciale, una vera esplosione di sapori! Cantina fornita, locale pulito, personale affabile.

（Google による翻訳）グッビオでランチのためにちょっと立ち寄りました。中心部にありながらアクセスも抜群です。お肉はとても美味しく、サイドディッシュも美味しかったです。デザートはお腹が空いていませんでしたが、隣の人が食べていたデザートがとても美味しそうでした。店内にはいくつか個室があり、スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも迅速でした。トリュフのブルスケッタを注文しましたが、とても美味しかったです。おすすめです。 （原文） Una sosta veloce a Gubbio solo per pranzo . Centrale ma facilmente raggiungibile . Carne molto buona . Anche i contorni . Non avevamo più spazio per i dolci ma sembravano molto buoni quelli presi dai nostri vicini. Ci sono diverse sale all’interno . Personale molto garbato, servizio rapido. Abbiamo provato delle bruschette al tartufo molto buone . Consiglio

（Google による翻訳）肉料理を中心とした伝統料理を提供する居酒屋です。 キングスプレートは、定番の温菜と冷菜、そしてボリュームたっぷりの料理が盛り付けられた一皿です。 ご注意：メニューにはパスタ料理も含まれていますが、前菜、メイン、デザートのみです。 サービスはフレンドリーですが、ややお時間を要する場合がございます。 ご予約をお勧めします。店内と屋外の席があります。 （原文） Osteria con piatti tradizionali prevalentemente di carne. Consigliato il piatto del re, composto da un tagliere di prodotti e pietanze tipici sia caldi che freddi (porzioni abbondanti). Attenzione: il menù prevede primi piatti di pasta, ma solo antipasti, secondi e dolci. Servizio cordiale ma piuttosto lento. Consigliato prenotare; sono presenti coperti sia all'esterno che all'interno.

（Google による翻訳）素晴らしいという言葉では言い表せません！10点満点中10点の評価です。素晴らしい経営とサービス。料理も最高でした。言葉では言い表せません…大満足です。本当にありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Dire meraviglioso è poco! Voto 10/10 eccezionale. Ottima gestione e servizio. Cibo stupendo. Non ci sono parole… super soddisfatto. Grazie mille torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）グッビオ中心部にある、広々とした店内と中庭を備えた素敵なレストラン兼ピッツェリアです。 ピザに加え、グッビオの伝統料理もメニューに揃っています。 サービスも良く、迅速でした。 （原文） Un buon ristorante-pizzeria nel centro di Gubbio, con ampie sale interne e giardino interno. Oltre alla pizzeria, il menù offre piatti della tradizione eugubina. Buono e veloce il servizio.

（Google による翻訳）内容の濃いレストランであることは大きな魅力です。なぜなら、ラ・バレストラで食事をする人は、真摯で誠実な料理に出会えるからです。 トリュフのテイスティングメニューには、あらゆる味覚に合う、風味豊かで美味しい料理が揃っています。 ハウスワインの赤ワインは、どんなことがあってもすべてのコースを完食しなければならないという緊張を和らげてくれます。 唯一の欠点は、あえて言えば、庭のガゼボです。ダイニングルームの豪華な空間を、本来の美しさに引き立てていません。 価格は妥当で、サービスは迅速かつ効率的でした。 素晴らしいです。また来ます。 （原文） Ristorante di sostanza, il che è un pregio, poiché chi si siede alla Balestra, trova un mangiare schietto e sincero. Il menù degustazione al tartufo, comprende piatti di bontà e di gusto per tutti i tipi di palati. Il mezzo rosso della casa aiuta ad alleggerire la tensione del dover a tutti i costi terminare tutte le singole portate recate in tavola. Unico neo, se è consentito dire, è il gazebo del giardino, che non valorizza come meriterebbe lo splendido pozzo presente in sala. Conto giusto, servizio veloce ed efficiente. Bravi, da tornarci.

（Google による翻訳）予約はしていませんでしたが、レストランはとても混雑していましたが、マネージャーが席を確保してくれました。料理は本当に美味しく、サービスも素晴らしかったです。 （原文） Hatten keine Reservierung. Der Chef hat uns trotzdem noch ein Platz frei gemacht obwohl das Lokal sehr gut besucht war. Essen war super Lecker. Auch der Service war top.

（Google による翻訳）市内中心部にある、美味しい薄焼きピザ。 トリュフピザは特におすすめです！ サービスは迅速で、裏には広々とした屋根付きパティオがあります。 価格に見合った価値があります。 （原文） Heerlijke pizza met een dunne bodem in het centrum van de stad. De pizza met truffel is een aanrader! Vlotte bediening, ruim overdekt terras aan de achterkant. Prijs-kwaliteit perfect.

（Google による翻訳）私たちは長年このレストランの常連で、グッビオを訪れるたびにいつも楽しく訪れています。 スタッフはとても親切で温かく迎えてくれます。 ピザとお肉の両方をいただきましたが、どちらもがっかりしたことはありません。むしろ大満足です。 ピザは軽くてトッピングもたっぷりでとても美味しく、お肉も風味豊かで質も抜群です。 もしこの辺りにお越しの際は、ぜひこのお店をおすすめします。 （原文） Siamo clienti di questo ristorante da molti anni e ogni volta che ci troviamo a Gubbio è sempre un piacere andare in questo locale. Il personale è molto gentile e accogliente. Abbiamo mangiato sia la pizza che la carne e in tutte le occasioni non siamo mai rimasti delusi, anzi siamo rimasti molto soddisfatti. Per quanto concerne la pizza, molto buona, leggera ed è farcita in maniera abbondante, mentre per quanto riguarda la carne, è molto saporita ed è di una qualità molto buona. Nel caso in cui passate da quelle parti, mi sento di consigliare questo locale.

（Google による翻訳）屋内テラスのある素敵なお店です。 料理は美味しかったのですが、あまり感動しませんでした。グースのパッパルデッレは基本的にトマトベースで、カルボナーラは卵が多すぎて重く、グアンチャーレの風味をかき消していました。 チョコレートピラミッドは美味しかったです。 グルテンフリーのパスタもあり、職人が作るグルテンフリーのピザも美味しかったです。 （原文） Locale carino con terrazza interna. Per il cibo buono ma non mi ha impressionato troppo. Le pappardelle all'oca erano praticamente al pomodoro e la carbonara era molto carica di uovo appesantendola e copriva il sapore del Guanciale. Buona la piramide al cioccolato. Possibilità di pasta senza glutine e pizza artigianale senza glutine buona.

（Google による翻訳）グッビオ滞在中に「ピッキオ・ヴェルデ」というレストランで2晩素晴らしい夜を過ごしましたが、これ以上良い選択はありませんでした。中心部に位置し、最高のロケーションと、本当に素晴らしく温かい雰囲気が魅力です。 料理はまさに格別です。前菜、メインディッシュ、デザートと試食しましたが、どれも絶品で、情熱と上質な食材を使った伝統料理の真髄を体現していました。 オーナーの温かく親切で、本当に丁寧な対応のおかげで、この体験はさらに特別なものになりました。彼らはお客様を温かく迎え入れる心遣いを心得ています。質の高い伝統と温かいおもてなしを求める方に、自信を持っておすすめできるレストランです。 グッビオに再び訪れる機会があれば、まずはここを訪れたいと思います！ （原文） Abbiamo trascorso due serate fantastiche al ristorante "Picchio Verde" durante la nostra visita a Gubbio e non potevamo fare scelta migliore. Situato in pieno centro, il locale vanta una location ottima e un ambiente davvero fantastico e accogliente. La cucina è semplicemente eccezionale: abbiamo assaggiato antipasti, primi e dolci, e ogni piatto era squisito, un perfetto esempio di cucina tipica fatta con passione e materie prime di qualità. A rendere l'esperienza ancora più speciale sono i proprietari: persone cordiali, gentili e davvero a modo, che sanno come farti sentire il benvenuto. Un locale super consigliato per chiunque cerchi qualità, tradizione e una calorosa ospitalità. Se torneremo a Gubbio, sarà la nostra prima tappa!

（Google による翻訳）このディナーは何もかもが完璧でした。伝統的なイタリア料理が楽しめる、素晴らしい地元のお店です。ラム肉とギニアのフォイル焼きは絶品でした。店名にもなっている「ピッキロ・ヴェルデ」の前菜プレートはぜひお試しください（2人前なら大丈夫）。自家製ラビオリも絶品でした。ピスタチオケーキはシェフのこだわりで、食事の締めくくりにぴったりでした。とてもお手頃価格でした。とても混雑していましたが、それでもサービスは抜群でした。 私たちはこの料理を注文しましたが、ステーキを焼く焚き火のそばの席に座りました。とても美味しそうな香りが漂っていました。 （原文） Everything about this dinner was perfect. Great local spot with traditional Italian food. The lamb and Guinia foil were excellent. Do try the namesake Picchilo Verde appetizer plate (safe among two people) homemade ravioli was amazing. Pistachio cake was chefs kiss to end the meal. Very affordable. Was super busy, but the service was still outstanding. We did have this dish, but sat next to the open fire where steaks are cooked. Smelled so delicious

（Google による翻訳）一年で最高の料理体験のひとつ。古代の建物内の示唆に富んだロケーション、高品質の製品を準備するシェフの幸せでバランスのとれた手、フレンドリーで行き届いたサービス。真のケータリングのプロフェッショナル （原文） Una delle migliori esperienze culinarie dell' anno. Location suggestiva in antico palazzo d'epoca, mano felice ed equilibrata dello chef nella preparazione di prodotti di alta qualità, servizio amabile e attento. Veri professionisti della ristorazione

（Google による翻訳）絵のように美しいグッビオの観光の後、ランチに行きました。ここは本当におすすめです。上質な食材とユニークな調理法（例えば、豚脂で調理したラム肉）を使った料理は絶品で、価格も手頃です。サービスも素晴らしいです。グッビオにお越しの際は、ぜひこのレストランに足を運んでみてください。きっと満足していただけるはずです。 （原文） Siamo andati a pranzo dopo un giro turistico nella caratteristica Gubbio e consiglio questo posto. Cibo ottimo con materie prima di qualità e metodi di cucina molto particolari (per esempio l’agnello cucinato nel lardo del maiale), prezzo nella norma e servizio eccellente. Se andate a Gubbio fate un giro in questo ristorante e non rimarrete insoddisfatti.

（Google による翻訳）ディナーには大満足でした！ サービスは迅速で丁寧でした。レストランは歴史的な建物の1階にあり、高い天井が印象的な客室です。 前菜（緑のキツツキ）からデザートまで、すべてのコースを堪能しました。特に最初のコースは、トリュフ入りのタリアテッレが特に美味しかったです。 料理に加えて、水を2本とワインを500ml注文し、合計30ユーロでした。とてもリーズナブルな料金でした。 おすすめです☺️ （原文） Cena che ci ha soddisfatto sotto tutti i punti di vista! Servizio puntuale e molto cortese; il ristorante si trova al piano terra di un palazzo storico e le sale hanno alti soffitti molto suggestivi. Abbiamo apprezzato tutte le portate, dall’antipasto (il picchio verde) ai dolci, passando per i primi, di cui abbiamo apprezzato in particolare le tagliatelle al tartufo. Oltre ai piatti abbiamo ordinato due bottiglie d’acqua e mezzo litro di vino, per un totale di 30€, conto che abbiamo trovato molto adeguato. Consigliamo ☺️

（Google による翻訳）昨日Picchio Verdeに行ってきました。熱烈なレビューを書くしかありません！ すべての料理のクオリティが素晴らしかった（本当に美味しかった！）だけでなく、特に嬉しかったのはサービスの速さです。注文してすぐに食事が始まりました。 特にお子様連れの方には、これは本当に助かります。 効率性、品質、そして丁寧な接客。必ずまた来ます。おめでとうございます！ （原文） Siamo stati al Picchio Verde ieri e non possiamo che lasciare una recensione entusiasta! A prescindere dalla qualità eccellente di tutte le portate (buonissime!), ciò che abbiamo davvero apprezzato è stata la velocità del servizio: abbiamo ordinato e in un attimo stavamo già mangiando. Un plus incredibile, soprattutto quando si è con un bambino. Efficienza, qualità e cortesia: torneremo sicuramente. Complimenti!

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある素晴らしいレストランです。オーナーのシモーナさんは素晴らしく、とても親切で、いつも細やかな気配りをしてくれます。お料理は絶品で、想像力豊かで、職人の手によって丁寧に作られています。強くお勧めします。この素晴らしい料理体験に感謝します…😍 （原文） Ristorante favoloso in pieno centro a Gubbio. Titolare, signora Simona fantastica, gentilissima e sempre attenta. Piatti squisiti, fantasiosi e fatti con maestria. Consigliatissimo. Grazie per questa piacevole esperienza culinaria...😍

（Google による翻訳）「ドゥ・シャルム」レストランはこの地域ではよく知られており、その名声は先を行っています。サンマルティーノ橋沿いにあるこのホテルは、モダンと伝統が巧みに融合した非常に特殊なスタイルに従って、美しく上品な内装が施されています。内装と同じ「編集方針」に従っている同様に洗練されたメニュー。非常に丁寧な盛り付け、高品質の原材料を使用した料理は口の中で風味が爆発します。礼儀正しく行き届いたサービス、宿泊施設が選択したレストランの場所と種類に見合った請求額、つまり、最高の品質、スタイル、気配り（非常に歓迎された割引も与えられました）。質と量が密接に関連することが多いグッビオにいるので、私が唯一提案したいのは、量を少し増やすことです。美観とスタイルは影響を受けず、胃にも感謝するでしょう。とにかくトップ。 （原文） Ristorante "de charme" molto conosciuto in zona, la sua fama lo precede. Bella la location sul ponte d San Martino, interni arredati con gusto seguendo uno stile ben preciso dove moderno e tradizione vengono mixati sapientemente. Menù altrettanto ricercato seguendo la stessa "linea editoriale" dell'arredamento. Impiattamento molto curato, i piatti al palato esplodono d sapore, materie prime d alta qualità. Servizio cortese e attento, conto commisurato alla location e al tipo d ristorazione scelto dalla proprietà, cioè d estrema qualità, stile ed attenzione (inoltre mi è stato fatto anche uno sconto molto molto gradito). Unica cosa che mi permetto d suggerire, visto che siamo a Gubbio, dove qualità e quantità vanno spessissimo a braccetto, è quella d aumentare leggermente le quantità delle porzioni, l'estetica e lo stile nn ne risentirebbero e la pancia ringrazierebbe. In ogni caso top.

（Google による翻訳）今晩は屋外でディナーをいただきました。まさに高級ディナーでした。美味しい料理と、それに負けないほど美味しいワイン。特に、私たちをとてもプロフェッショナルに扱ってくれましたニコライさんには感謝の気持ちでいっぱいです。ボルゲーゼの言葉を借りれば、「10点！」です！ （原文） Ho cenato questa sera all’aperto. Una cena davvero di alto livello. Cibo buonissimo e vino altrettanto buono. Una menzione particolare per Nicolai che ci ha seguito in modo davvero professionale. Come direbbe Borghese: diesci!

（Google による翻訳）偶然このレストランに立ち寄りました。 典型的なウンブリアのオステリアではなく、もっと特別な場所だと気づきました。 それでも、この場所はとても美しく、細部へのこだわりと美味しい料理のバランスを求める人にぴったりです。 もっとシンプルな場所を探していましたが、最終的に素敵な発見となりました。とても親切で寛大なスタッフによる素晴らしいサービス、特に夕食の間ずっと提供してくれたグラスワインには本当に感謝しています。改めて感謝申し上げます。 ミックスプラッターは素敵な発見でした。そして、予想外のメインディッシュ、玉ねぎ風味のバターを塗ったブレッドスティックと温かいパン、すべて自家製でした。 その後は、繊細でありながら包み込まれるような、実に素晴らしいマッシュルームリゾットをいただきました。 素晴らしい！ （原文） Ci siamo fermati per caso in questo ristorante. Ci siamo resi conto che non era la solita osteria umbra ma era di più. Nonostante ciò il posto è molto bello ed è perfetto per chi cerca equilibrio tra la cura del dettaglio e la bontà del cibo. Noi eravamo in cerca di posti piu spartani ma alla fine è stata una bella scoperta siamo stati ripagati con un'ottimo servizio del personale molto generoso e gentile soprattutto con i calici di vino che ci hanno accompagnato per tutta la durata della cena grazie ancora. Il loro tagliere misto è stata una bella scoperta e anche il loro entree che non ci aspettavamo con grissini burro aromatizzato alla cipolla e pane caldo tutto fatto da loro. Dopodiché abbiamo continuato con un risotto ai funghi veramente ottimo delicato e avvolgente allo stesso tempo. Bravi

（Google による翻訳）若いシェフとスタッフの皆様に心から感謝いたします。素晴らしいディナー、手入れの行き届いた空間、洗練された料理！おすすめです。 （原文） Complimenti agli giovani chef, e a tutto lo staff. Buona cena, luogo curato, e piatti raffinati! Lo consiglio.

（Google による翻訳）ランチとディナーの2回利用しましたが、どちらも忘れられない体験でした。本格的でありながら洗練されたウンブリア料理で、トリュフ料理は特におすすめです。ここのトリュフ入り卵は、長年の旅の中で食べた最高の料理の一つです。スタッフはとても親切で、魅力的な中世の小道に面した心地よいテラスと、エレガントなインテリアが印象的でした。 （原文） We ate here twice, lunch and dinner, and each time it was an unforgettable experience. Authentic yet refined Umbrian food, with truffle dishes highly recommended. Their egg with truffle counts among the best dishes I’ve had in a long traveling career. Very nice staff, pleasant terrace on a charming medieval lane and elegant interior.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、フレンドリーなスタッフ、そして素敵な食事の場所です。運河近くの小さな広場で屋外ランチをいただきました。ワインのセレクションも豊富です。 （原文） Ottimo ristorante, personale gentile è un posto bello dove mangiare. Abbiamo pranzato fuori in piazzetta vicino al canale. Vasta scelta di vini.

（Google による翻訳）いつもながら、間違いなし！美味しい料理、とても親切で知識豊富なスタッフ、エレガントで温かい雰囲気の空間。極上の白トリュフを堪能し、牛肉とパンチェッタの串焼きにはすっかり魅了されました！グルテンフリーの美味しい料理も用意されています。細部に至るまで完璧さへの追求と、この仕事への情熱が感じられます。強くお勧めします！ （原文） Come sempre una certezza! Cibo delizioso, personale gentilissimo e molto preparato, locale elegante e accogliente. Abbiamo mangiato ottimo tartufo bianco e lo spiedino di manzo e pancetta ci ha conquistato! Vengono offerte buonissime alternative anche senza glutine. Si nota la ricerca della perfezione in ogni dettaglio e la passione per questa professione. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）私は一人の日帰り旅行でこのレストランに立ち寄り、昼食のために歩いて入っただけでした。なんと素敵な驚きでした。トリュフメニューセットがありましたが、正直に言って、これまで食べた中で最高の食事の1つでした。私は食べ物に関してはかなりうるさいのですが、どの料理も完璧でした。とても豊かな風味、美しく盛り付けられ、完璧にバランスが取れています。 すべてを終えるのにもっと余裕があればよかったと思います。最後までに完全に満腹になりましたが、何も残したくなかったので、少し残念でした。サービスも素晴らしく、プロフェッショナルで、横柄ではなく気が利いていました。レストラン自体も美しかったです。バックグラウンドで流れるイタリア音楽が大好きでした😊。 グッビオに戻ったら、必ず戻ってきます。このような思い出に残る経験をありがとうございました。 （原文） I stopped by this restaurant on a solo day trip and just walked in for lunch—what a lovely surprise. They had a truffle menu set, and honestly, it turned out to be one of the best meals I’ve ever had. I’m usually quite picky when it comes to food, but every single dish was spot on. So much flavour, beautifully presented, and perfectly balanced. I only wish I had more room to finish everything—I was completely full by the end, which was a bit of a shame because I didn’t want to leave anything behind. The service was excellent too—professional and attentive without being overbearing. The restaurant itself was beautiful too- I loved the Italian music played in the background 😊. If I ever travel back to Gubbio, I’d definitely come back. Thank you for such a memorable experience.

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある素敵なレストランです。内装は魅力的でエレガント、スタッフはフレンドリーで対応も迅速です。料理も美味しく、クレシア（そう呼ばれていたと思います）も絶品です。私たちは熟成肉とチーズの盛り合わせを頼みました。最初のコースは19ユーロのコンボメニューで、全体的に良かったです。おすすめです。 唯一の欠点は、店内で食べないと、交通量の多い路上で食べることになることです。 （原文） Buon ristorante situato nel centro di Gubbio,il locale all'interno e carino ed elegante lo staff Gentile veloce . I piatti buoni ed hanno una crescia "penso che si chiama così" buonissima noi l'abbiamo assaggiata con tagliere di salumi e formaggi ed un primo era un menù combinato a 19€ e tutto sommato buono. Consigliato Unico neo che se non si mangia dentro si mangia praticamente in strada in mezzo al traffico.

（Google による翻訳）グッビオのメインストリート沿いにある、小さいながらも手入れの行き届いたレストラン。素晴らしい伝統料理を適正価格でご提供します。サービスについては特に賞賛せざるを得ません。ウェイターたちは若いにもかかわらず、非の打ち所がなく、常に親切で、気配りがあり、親身になって対応してくれました。彼らは常にテーブルに目を光らせ、できるだけ居心地の良い環境を作ろうとしていたので、彼らに電話する必要はまったくありませんでした。トップ！ （原文） Ristorante piccolo ma ben curato, proprio sul corso centrale di Gubbio. Ottimi piatti della tradizione ad un prezzo onesto. Devo fare un plauso speciale al servizio: i camerieri, malgrado la loro giovane età, sono stati impeccabili, sempre gentili, attenti e disponibili. Non è mai servito chiamarli perché tenevano sempre d'occhio i tavoli cercando di rendere l'ambiente il più ospitale possibile. TOP!

（Google による翻訳）歓迎の対応はまずまずでした。料理の説明も分かりにくかったです。提供される料理の質と量に対して、少し割高でした。 カラフェ（開封済みのボトルで提供）の水は2.50ユーロで、密封ボトルと同じでした。 乾燥ラックは2人で何かを試食するだけなら十分ですが、チーズの種類は塩漬け肉に比べて非常に限られています。 （原文） Accoglienza approssimativa. Poca chiarezza nella descrizione dei cibi. Un po’ caro rispetto a quanto offerto, sia in termini di qualità che di quantità. Acqua in caraffa (servita in bottiglia aperta) pagata 2,5 euro, cioè quanto l’acqua in bottiglia chiusa. Lo stendino va anche bene per due, se si vuole prendere giusto un assaggino, ha una scelta di formaggi molto limitata rispetto ai salumi.

（Google による翻訳）戦略的な立地にある素晴らしいレストランです。フレンドリーで親切なスタッフ。日替わりメニューを注文しましたが、一人当たりたったの19ユーロという値段にもかかわらず、料理はどれも美味しく、質も高かったです。おすすめです。 （原文） Ottimo locale in posizione strategica. Personale cortese e disponibile. Abbiamo consumato il menù del giorno e nonostante il costo di soli 19 euro a persona i piatti sono risultati piacevoli e di buona qualità. Consigliato

（Google による翻訳）偶然この小さなレストランを見つけました。午後2時を過ぎていたにもかかわらず、ランチに招いてくれました。 ウェイターは皆とても若かったのですが、仕事ぶりは明るく、笑顔で、機敏に対応してくれました。 料理はどれも美味しく、この地域らしい味でした。 私たちは定額メニューも注文しました。少額の料金で2品のコース料理とデザートが付いていて、とてもリーズナブルな価格で、ボリュームたっぷりだったのでお腹いっぱいになりました。 全体的にとても楽しい経験でした。 星5つをつけなかった唯一の理由は、チャージ料が2.50ドルと少し高かったからです。 （原文） Siamo capitati in questo ristorantino per caso, e nonostante fossero le 14 passate ci hanno accolto per il pranzo. Camerieri tutti molto giovani ma sul pezzo, sorridenti e spediti. Molto graditi i piatti, davvero buoni e tipici del posto. Tra l'altro abbiamo presto il menù a prezzo fisso che con una cifra modica da diritto a 2 portate e al dolce, pagando una cifra davvero onesta ed uscendo belli sazi grazie alle abbondanti porzioni. Insomma esperienza molto gradita. Unica pecca per cui non ho dato 5 stelle il coperto...2,50 mi sono sembrati un po' troppo.

（Google による翻訳）レストランは見た目も良く、中心部に位置し、価格も私見ではかなりリーズナブルですが、いくつか問題がありました。グルテンフリーの料理は素晴らしかったのですが、それはあくまで「普通の」料理です！ 私たちは日替わりメニューを選びました。前菜は塩漬け肉とクレシア、一品目はイノシシのラグーソースのストランゴッツィ、デザートはトッツェッテ​​ィとヴィンサントでした。前菜は美味しかったのですが、最初の3品は味付けが薄く、そのうちの1品に髪の毛が入っていたので、すぐにウェイターに伝えました。ウェイターが謝罪した後、彼は味付けがたっぷりの大きな皿を持ってきてくれました。私たちはそれをとても美味しくいただきました。しかし、他の料理は少し手を加えられたように思います（味付けが薄かった）。デザートは美味しかったです。残念ながら、星2つを付けた理由は、犬を抱いた男性がデザートが置いてあるカウンターに近づいてきたことです。犬はデザートから10cm以内に少なくとも2分間留まっていました。これは私の意見では到底受け入れられるものではなく、ウェイターに直接伝えるべきでした。さて、この件はさておき… （原文） Il ristorante si presenta bene, ha una posizione centrale e dei prezzi a mio parere anche accessibili, ma abbiamo avuto dei problemi. Il cibo senza glutine è stato ottimo, ma quello "normale" insomma!!! Abbiamo scelto il menù del giorno con salumi e crescia come antipasto, strangozzi con ragù di cinghiale come primo e tozzetti e vinsanto come dessert. Antipasto buono, i tre primi erano abbastanza poveri di condimento e in uno dei quali abbiamo trovato un capello subito fatto presente al cameriere che, post scuse, ha riportato un piatto abbondante e pieno di condimento che sicuramente abbiamo gradito. Tuttavia, mi sorge spontaneo pensare che è stato fatto un po' di "mestiere" negli altri piatti (scarsi condimento). Il dolce era buono. Purtroppo l'evento che mi porta a dare 2 stelle è il seguente: un signore con un cane in braccio si avvicina al bancone sul quale vi erano dei dolci; il cane è stato per almeno due minuti a 10 cm da quei dolci e, a mio modo di vedere, è inaccettabile e doveva esser fatto presente dai camerieri direttamente all'uomo. Lasciamo stare...

（Google による翻訳）屋外庭園のある美しいレストランで、店内もとても美しいです。サービスは素晴らしく、私が試したEugubinoメニューは品質と価格のバランスが優れているので、試してみることをお勧めします。あまり気に入らなかったフリッコ・ディ・ポッロとトルタ・アル・テストーを除けば、他のものはすべて美味しく、地元のコールドカットから、特にエウグビーノ・ソースのタリアテッレまで、間違いなく試してみる価値があります。 （原文） Bellissimo ristorante con giardino esterno è molto bella anche la parte interna. Il servizio è ottimo e consiglio di provare il menù Eugubino che ho provato io con un ottimo rapporto qualità prezzo . A parte il Friccò di Pollo con Torta al Testo che non mi ha fatto impazzire tutto il resto è delizioso dagli affettati locali e in particolare molto buone le tagliatelle al sugo eugubino da provare assolutamente .

（Google による翻訳）素晴らしい誕生日ディナー、サフランとポルチーニ茸のアニョロッティ、食べればすぐにわかる自家製パスタ、フィレ肉のトリュフ添え、デザートの最初の2コースをいただきました。スタッフは、真のプロフェッショナルで、とても親切です。観光客にも在住者にも強くお勧めします。すぐに戻ってきます!ありがとうリゼッタ。 （原文） Cena di compleanno fantastica, abbiamo preso due primi di agnolotti con zafferano e funghi porcini, pasta fatta in casa che riconosci appena la mangi, filetto al tartufo e dolci. Personale, dei veri professionisti e super gentili. Consigliatissimo sia per turisti che per i residenti. Torneremo presto! Grazie Lisetta.

（Google による翻訳）これはグッビオの中心部にある素敵なレストランです。私たちはここで数回、一年のさまざまな時期に食事をしました。サービスは常に気配りがあり、時間厳守であり、非常にプロフェッショナルです。 メニューの種類は豊富で、料理の品質は確かに一流です。 この場所に立ち寄ることを強くお勧めします。 （原文） Trattasi di un bel ristornate nel centro di Gubbio. Abbiamo cenato qui in diverse occasioni e diversi periodi dell’anno; il servizio è sempre attento e puntuale oltre che squisitamente professionale. Il menù è giusto dal punto di vista dell’ampiezza e la qualità dei cibi è sicuramente di livello. Consiglio vivamente di fare un salto in questo locale.

（Google による翻訳）私たちはここに夜を過ごし、グッビオの美しい中心部に滞在しました。とても親切なスタッフと昔ながらのロケーション。私たちが味わったものはすべて本当に高水準でした。トリュフの試飲は素晴らしかったです。価格はあまり人気がありませんが、品質は非常に高いです。ワインリストは文脈に沿ったものです。伝統と品質を求める方におすすめです。 （原文） Siamo stati qui per una serata trascorsa nel bellissimo centro di Gubbio. Personale gentilissimo e location di altri tempi. Tutto ciò che abbiamo degustato è stato davvero di alto livello. La degustazione al tartufo è stata spettacolare. I prezzi non sono popolari ma la qualità è davvero alta. La carta dei vini è consona al contesto. Consigliato per chi cerca tradizione e qualità.

（Google による翻訳）美しい花々に囲まれた屋外でのランチは、本当に素晴らしい体験でした。親切なウェイターさんは、私たちとコミュニケーションを取るのに十分な英語を話してくれました。美味しい魚料理（鯛）とパスタ（マルタリアーティ）は、ボリュームたっぷりで値段も手頃でした。ハウスワインの白ワインも最高でした。強くお勧めします。 （原文） What a wonderful lunch experience, outdoors among their beautiful flowers. A kind server with just enough English to communicate with us. Delicious fish dish (Sea Bream) and pasta dish (Maltagliati) were large servings and reasonably priced. House white wine was excellent. Highly recommend.

（Google による翻訳）グッビオの中心部に位置し、美しくキュレーションされた魅力的なロケーション、そして私にとっては貴重な庭園、そして本当にフレンドリーなスタッフ。私たちは二人だったので、エウグビノのテイスティングメニューとトリュフのテイスティングメニューを注文し、同時に提供されました。新鮮な食材は美しく調理され、まさに絶妙な風味で、舌を喜ばせました。ワインも地元産と海外産の両方から幅広く取り揃えており、最高の体験を堪能できます。まさにスペクタクルです。 （原文） Partendo da una location molto curata e suggestiva, con un giardino nel centro di Gubbio che ritengo sia davvero una perla rara, al personale davvero cordiale. Essendo in due abbiamo ordinato un Menù degustazione Eugubino e un Menù degustazione tartufo, arrivati in contemporanea, i prodotti freschi, trattai al meglio e con sapori davvero buoni, una festa per il palato. Hanno anche una vasta scelta di vini, del territorio e non, che ti permettono di goderti al meglio l’esperienza. Uno spettacolo.

（Google による翻訳）レストランを出てすぐにこのレビューを書いています。マルケ州への旅を再び呼び覚ました、この幸福感に感謝の気持ちを伝えたいからです。素晴らしい時間を過ごし、至福のひとときを過ごしました。料理は絶品で、スタッフは優雅で温かく迎えてくれました。特におすすめなのは、ポルチーニ茸とサフランを添えた繊細なアニョロッティと、トリュフを添えたタリアテッレ。どちらも舌鼓を打ちます。フェンネルを添えた豚もも肉も驚くほど柔らかでした。食後は、心地よいBGMとともに、オーナーが私たちを暖炉のそばのアームチェアに案内してくれました。暖炉からは燃える木の香りが漂っていました。ぜひおすすめします！ （原文） Scriviamo la recensione appena usciti dal ristorante perché desiderosi di ringraziare per la sensazione di benessere con cui ci rimettiamo in viaggio verso le Marche. Siamo stati benissimo e ci siamo sentiti coccolati: cibo sublime e personale molto elegante e accogliente. Consigliamo i delicatissimi agnolotti ai porcini e allo zafferano e le tagliatelle al tartufo, entrambi gioia per il palato. Tenerissimo poi il cosciotto di suino al finocchietto. Alla fine del pranzo, tutto accompagnato da una piacevole musica di sottofondo, la proprietaria ci ha permesso di rilassarci seduti sulle poltrone accanto al maestoso caminetto che sprigiona odore di legna arsa. Lo consiglieremo!

（Google による翻訳）この食事がどれほど素晴らしかったか、言葉では言い表せません。間違いなく人生最高の食事でした！夫と私は、街に夜遅く到着し、ホテルにチェックインした後、ファビアーニに立ち寄りました。ファビアーニのイルミネーションを見て、とても素敵だと思いました。私たちを待っている喜びは、想像もしていませんでした。担当してくれたメアリーさんは素晴らしかったです。とてもプロフェッショナルで親切でした。私たちはシェフのおすすめコース（タルトゥーフォ・ネロ付きとタルトゥーフォ・ネロなし）を注文しましたが、このシェフは素晴らしいとしか言​​いようがありません。一口一口が美しく、バランスが取れていて、どれもが前のものよりずっと美味しかったです。結婚8周年のお祝いにちょっと贅沢した気分でしたが、ワイン1本、スパークリングウォーター、そして6品コース料理2品とコーヒーで、たった100ユーロほどしかかかりませんでした。ボリュームたっぷりで、食材も上質でした。レストランを後にし、シェフが出てきた時には文字通りスタンディングオベーションを送りました。またすぐに訪れたいと思っています。スタッフ全員、Grazie mille（感謝！）！ （原文） There aren’t words to express how amazing this meal was. Far and away the best of my life! My husband and I came in after arriving late into town and checking into our hotel. We saw the lights at Fabiani and thought it looked lovely. We had no idea the joy awaiting us. Our server, Mary, was fantastic. Very professional and helpful. We ordered a multi-course chef’s choice (one with tartufo nero and one without) and let me just say—this chef is incredible. Every single bite was beautifully crafted and balanced, each one somehow better than the last. We felt like we were splurging to celebrate our 8th wedding anniversary, but only spent about €100 total for a bottle of wine, sparkling water, and two six-course meals plus coffees, with generous portions and high-quality ingredients. We closed the restaurant and literally gave the chef a standing ovation when he came out. We hope to return again soon. Grazie mille to the whole staff!

（Google による翻訳）店内も屋外もとても美しく、サービスも素晴らしく、料理やメニューの説明もとても親切でした。料金も内容を考えると妥当でした。また必ず来ます！ （原文） Locale bellissimo sia la parte al coperto che quella esterna racchiusa tra le mura. Servizio ottimo e molto disponibile sia nella spiegazione dei piatti che nel menù. Prezzo giusto in relazione a ciò che ci è stato portato. Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にある素晴らしいレストラン。広々とした、センスの良い内装の客室と、夏の夜を過ごすのに最適な美しい庭園。グッビオでの休暇中にここで食事をし、素晴らしい時間を過ごしました。静寂と安らぎが溢れる空間で、もちろん、ウンブリア地方特有の風味豊かな美味しい料理も楽しめます。本当に素晴らしい！ （原文） Splendido ristorante nel centro storico di Gubbio. Spazi molto ampi, sale arredate con gusto e un bel giardino per le sere d’estate. Abbiamo cenato qui durante la nostra vacanza a Gubbio e siamo stati benissimo. Un luogo che trasmette pace e serenità, e ovviamente pietanze molto buone, con gusti tipici della cucina umbra. Davvero ottimo!

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい食事を楽しみました。 トリュフの3コースメニューを強くお勧めします。 ピーナッツパフェも美味しかったです。 （原文） Abbiamo mangiato molto bene in questo ristorante. Raccomando fortemente il menù con le tre portate di tartufo. Il semifreddo agli arachidi era buonissimo

（Google による翻訳）素晴らしい体験、素晴らしいロケーション、そして食材と調理法の両方において最高品質の料理。家族と本当にくつろいだ気分になりました。メアリーとガエターノはまるで家族のように温かく迎えてくれました。グッビオにまた来たら、必ずここを訪れたいと思います。 （原文） Esperienza fantastica posto stupendo e piatti di altissima qualità sia per le materie prime sia per le preparazioni. Io e la mia famiglia ci siamo sentiti veramente a casa. Mary e Gaetano ci hanno accolto come persone di famiglia. Sarà tappa obbligatoria se ritorneremo a Gubbio.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。偶然このレストランを見つけたのですが、メニューがとても気に入りました。 前菜、メインコース、デザート付きの20ユーロのメニューを選びました。 どれも美味しくてボリュームたっぷりでした。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 おすすめです！ （原文） Ottima esperienza, ristorante trovato per caso e il menù ci ha attirati. Abbiamo scelto il menù proposto a 20€ con antipasto, primo e dolce. Era tutto buonissimo e abbondante. Il personale molto cordiale e gentile. Lo consiglio!!

（Google による翻訳）偶然夕食に立ち寄ったのですが、本当に驚きました。喧騒から離れて静かで美しい庭園に席を用意してもらえたのです。 黒トリュフを使った4品コースを30ユーロで注文しました。どれも美味しくてボリュームたっぷりで、大満足だったのでデザートは諦めました。スタッフはとても親切で丁寧でした。 （原文） Ci siamo fermati a cenare per puro caso ed è stata un'ottima sorpresa, ci hanno fatto accomodare in un bellisssimo giardino, tranquillo e lontano dal caos. Abbiamo scelto i menù di 4 Portate con base di tartufo nero a 30 eur. Tutto molto buono e abbondante, abbiamo rinunciato al dessert perchè ampiamente soddisfatti . Personale molto gentile e premuroso.

（Google による翻訳）グッビオの中心部のすぐ外にあるこのレストランで友人と夜を過ごしました。スタッフは笑顔ではない人もいますが、非常にフレンドリーなスタッフがいます。実際には3人いたのに、追加の飲み物またはコーヒーを頼むために立ち上がらなければならなかったことが2回ありましたが、非常に忙しかったです。携帯電話を持ったり食事をしたり（午後8時45分なのでフルサービス）、実際にはスタッフが注文時にどのレベルの調理を希望するか尋ねなかったとしても、かなり良い調理品質のハンバーガー、非常に良い組み合わせと部分地元の食材を使った豊富でおいしい前菜と、言及に値するトリュフオムレツ。通常料金、コーヒーの提供あり。 もう一つの言及は、サービスに使用される皿にも当てはまります。シンプルに美しく、手作りだと思います。 クリスマス期間中は、レストラン前の駐車場から、有名なグッビオのクリスマスツリーの素晴らしい景色を下からお楽しみいただけます。 （原文） Serata tra amici in questo ristorante poco fuori il centro di Gubbio, personale abbastanza cordiale con qualche faccina non proprio sorridente, in due occasioni mi sono dovuto alzare per chiedere delle Aggiunte di bibite o caffè quando in realtà erano in tre ma abbastanza impegnati al Cellulare o a mangiare ( ore 20.45 perciò in pieno servizio), hamburger di qualità cottura abbastanza buona anche se in realtà il personale non ci ha mai chiesto che grado di cottura avremmo preferito al momento dell’ordinazione, abbinamenti abbastanza azzeccati e porzioni abbondanti, antipasto buono con prodotti locali e frittatina al tartufo che merita una menzione. Prezzi nella norma, caffè offerto. un altra menzione và ai piatti utilizzati per il servizio, semplicemente bellissimi e credo artigianali. Nel periodo Natalizio dal parcheggio di fronte al ristorante si gode di una meravigliosa vista dal basso del famoso albero di Natale di Gubbio.

（Google による翻訳）ウンブリアでこれまで訪れた多くのレストランのように、スタッフはフレンドリーではありませんでした。 夫はピザを気に入っていましたが、私が頼んだミートボールとモルタデッラのパニーニにはペスト（メニューの表紙にも掲載されている、この店の看板料理）がありませんでした。ワインの量もかなり少なめでした。 （原文） The staff is not friendly like in most restaurants we've been to in Umbria. My husband liked his pizza but my meatball and mortadella panini was missing the pesto (their "signature" dish they feature on the cover of their menu). The wine pour was also pretty scant.

（Google による翻訳）急いでいても、美味しい食事に必要な落ち着いた雰囲気で、しっかり食事をしたい人にとって、完璧で気楽な場所です。サービスも良いです。強くお勧めします！ （原文） Posto perfetto e alla mano per chi vuol mangiare bene, sia di fretta che con la giusta calma che la buona tavola richiede. Buono anche il servizio. Consiglio vivamente!

（Google による翻訳）写真とレビューを見ました。もしかしたら、ひどい夜だったのかもしれません。私の荷物はまずまずでしたが、まるでスーパーで買ったクリームを理由もなく上にかけたかのような、味気ないクリームスープに浸かっていました。私が見た写真では、こんなにクリームの海はありませんでした。悪くはないのですが、手作りではなく工業製品だと断言できます。すみません…14ユーロならもっと期待していました。同じレベルの工業製品なら、半額以下で温めるだけで食べられるものもあります。食べられるくらいで、実際全部食べましたが、それ以上のものではありません。せいぜい7～8ユーロの料理です。 プルドポークはひどいものでした。角切りでした…すみません、本物のプルドポークを見たことがありますか？ ナスとズッキーニが添えられていましたが、どちらも冷たくてひどい味でした。妻が娘にデザートとして無理やり食べさせたので、売り切れてしまいました。そう…デザートです。ひどい。溶けたアイスクリームが入ったヌテラクレープ。ドロドロに…というか、出された瞬間からドロドロです。 私は決してネガティブなレビューは書きません。人々は働いていて、私は彼らの仕事を尊重していますが、今回は例外です。ウンブリア州では、こんなにまずいものを食べるなんてあり得ません。私たちの味覚は素晴らしいのに。美味しいのはピザだけです。まあまあ…ではなく、むしろ。材料が適当に捨てられているようです。美的感覚がありません。 良いレビューを見ると、最近経営者が変わったのか、それともグッビオの人々が自分で料理の仕方を知らないのか、疑問に思います。もし知っていたら、家で作っていたらもっと上手にできたでしょう。料理は趣味に過ぎないのですから。 （原文） Ho visto le foto e le recensioni. Magari è stata una serata sbagliata. I miei fagottini erano discreti, ma immersi in un brodo di panna insapore, come se qualcuno avesse preso la panna da supermercato e l'avesse buttata sopra senza un motivo. Nelle foto che ho visto non c'era questo mare di panna. Non sono male, ma giurerei essere un prodotto industriale e non fatti a mano. Scusate... ma per 14 Euro mi aspettavo di più. Ci sono prodotti industriali di pari livello pronti solo da scaldare a meno della metà. Mangiabili, infatti li ho finiti, ma niente di più. Sono un piatto da 7-8 Euro massimo. Il pulled pork è scandaloso. Era in cubetti... scusate, avete mai visto il vero pulled pork ? Servito con melanzana e zucchina fredde entrambe e di pessimo sapore. Sono finite solo perché mia moglie ha obbligato nostra figlia a mangiarle per avere il dolce. Già... il dolce. Pessimo. Crepe alla Nutella con gelato sciolto dentro. Diventa una pappetta... anzi, è già una pappetta appena servito. Non faccio mai recensioni negative. La gente lavora ed ho rispetto per il loro lavoro, ma in questo caso ho fatto un'eccezione. Non è possibile in Umbria mangiare tanto male e guardate che siamo di bocca molto buona. Si salva solo la pizza. Decente... non buona. Gli ingredienti sembrano buttati a caso. Non c'è un'estetica. Mi chiedo, visto le buone recensioni, se sia cambiata recentemente la gestione oppure se la gente di Gubbio non sappia farsi da mangiare. A saperlo avrei fatto in casa ed avrei fatto meglio pir essendo per me la cucina solo un hobby.

（Google による翻訳）モダンで清潔な場所、フレンドリーなスタッフ、非常においしいピザ、最高のカルボナーラ！ （原文） Locale moderno e pulito, personale gentile, pizza molto buona, carbonara TOP!

（Google による翻訳）温かみのあるデザインで、大人数のゲストにも対応できる空間です。豊富な種類の料理とワイン、そしてきめ細やかなサービスで、あらゆるゲストのニーズにお応えします。 サンドイッチは絶品です！ （原文） Locale accogliente e ben strutturato, capace di accogliere un gran numero di ospiti. Ampia proposta enogastronomica e servizio attento a soddisfare le richieste dei clienti. I panini sono strong!

（Google による翻訳）最高の場所、完璧なサービス、控えめで親切なスタッフ。あらゆる好みに合わせて、あらゆるものが見つかります。おすすめです。 オーナー？ナンバーワンです！ （原文） Ottimo locale, servizio impeccabile, discreto e gentile il personale. Puoi trovare di tutto, per tutti i gusti. Lo consiglio. Il proprietario? Numero 1 !

（Google による翻訳）グッビオに来たら、絶対に行かなきゃ！ディナーはサン・マルティーノ広場で提供されるので、それだけでも行く価値があります。どれも美味しくて、タンやエスカルゴから、パルメザンチーズとトリュフクリームをかけたトルテリーニ、牛肉のタルタルやカルパッチョまで、料理は実に幅広いです。絶対にまた来ます！予約はお早めに！ （原文） Se siete a Gubbio dovete assolutamente andare. Si cena in piazza a San Martino e varrebbe la pena solo per questo. Tutto molto buono e cucina varia dalla lingua alle lumache, passando per i tortellini in crema di parmigiano e tartufo fino alla tartare e al carpacccio di manzo. Ci tornerò sicuramente! Prenotate per tempi!

（Google による翻訳）素晴らしいレビューに導かれて、2歳の娘と一緒にランチにここに来ました。グッビオを通過する人にのみ強くお勧めします。素晴らしいスコットナタルタルとカルパッチョ、素晴らしい最初のコース（エビのタルタル入りカチョエペペスパゲットーネを含む3つの異なるコースを試しました）。娘がとても気に入った料理もいくつかありました。 優れたサービス、迅速でとてもフレンドリー。 強くお勧めします！ （原文） Spinti dalle ottime recensioni siamo venuti qui a pranzo con nostra figlia di due anni. Non possiamo che consigliarlo vivamente a chiunque passi qui a Gubbio. Tartare e carpaccio di scottona ottimi, primi fantastici (ne abbiamo provato tre diversi tra cui lo spaghettone cacio e pepe con tartare di gambero). Anche per nostra figlia c’erano diversi piatti che ha molto gradito. Servizio ottimo, rapido e molto cortese. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）非常においしい伝統的なイタリア料理を提供する素晴らしいオステリア。いくつかの パルメジャーナ、トリュフのブルスケッタ、スクランブルエッグを味わいました。新鮮な食材との相性も抜群です。 それから、トリュフソース添え、カルボナーラなど、さまざまなパスタ、アマトリチャーナを食べました。どれもとても良いです。 イタリア旅行から今までの私の最高のカルボナーラ。 ティラミス、フォンダンショコラ、セミフレドなどのデザートも充実。 ティラミスは美味しかったですが、過去数日間に味わった他のものに比べて私にとっては少し軽かったです。セミフレッドは完璧でした。 サービスはとてもフレンドリーでした。 全体として、このような食事の経験が、私たちがイタリアに来て幸せな理由の1つであると言えます。 （原文） Great Osteria with very tasty traditional Italian meals. Several We tasted Parmegiana, bruschetta with truffles and scramble eggs. Excellent with fresh products. We then ate different pastas a l’amatriciana, with Truffle sauce, carbonara. All very good. My best carbonara from our Italian trip till now. And different desserts like tiramisu, chocolate fondant, semi fredo. Tiramisu was tasty but a bit light for me compared to other ones i tasted in past days. Semifredo was perfect. Service was very friendly. All in all i would say that such eating experience is one of the reason we are happy to be in Italy.

（Google による翻訳）宿泊していたカンティニャーノ・ホテルから勧められました。何と言っても、魅力的で、よく手入れされた、街の中心部に位置するレストランです。スタッフはとてもフレンドリーで、食材は素晴らしく、料理は細部まで丁寧に盛り付けられています。価格も手頃で、地元産と世界産のワインの品揃えも豊富です。 強くお勧めします。 （原文） Ci è stato consigliato dall' albergo Cantignano dove alloggiavamo, che dire locale in pieno centro, molto carino e ben curato. Il personale gentilissimo materie prime ottime e molta attenzione nella presentazione dei piatti. Prezzi onesti e vasta proposta di vini locali e non. Da consigliare

（Google による翻訳）スタイリッシュで、現代的で見た目も美しい料理を提供するお店です。サワーチェリーを添えたフィレステーキが最高でした。 （原文） Stylish place serving contemporary, well presented food. I absolutely loved my fillet steak with sour cherries.

（Google による翻訳）居酒屋という感じではないですが、居心地の良いお店です。 親切で親切なスタッフがいる、本当に美味しい食事。 絶品スコットナタルタルとカルパッチョ、 良い 2 番目のコース、おそらく少し量が少ない。 素晴らしいデザート。 （原文） Locale confortevole anche se non ha proprio l'aspetto di una osteria. Cibo veramente buono,con personale attento e disponibile. Tartare e carpaccio di scottona ottimi, Secondi buoni forse porzioni un po' piccole. Ottimi i dolci.

（Google による翻訳）美しいグッビオの中心部からすぐの、とても魅力的で手入れの行き届いたレストランです。素晴らしい料理を堪能しました！前菜2品（牛肉のタルタルと、チャード、ブッラータ、カンタブリア産アンチョビ添えブルスケッタ）を注文しましたが、どれも絶品でした！そして、最初の2品（アーティチョーク添えグリーチャとトマトソースのカペレッティ）も、どちらも絶品でした！オーナーはお客様への気配りが素晴らしく、サービスも素晴らしく、価格も良心的でした！おめでとうございます！ 絶対におすすめです！ （原文） Locale a pochi passi dal centro della bellissima Gubbio,molto molto carino e ben curato. Abbiamo mangiato benissimo!!! Preso due antipasti (tartare di carne e bruschette bietola, burrata ed acciughe del cantabrico) che erano spettacolari!! E poi i due primi (la gricia con carciofo e i cappelletti al pomodoro) altrettanto meritevoli!!il proprietario molto attento al cliente,ottimo servizio e prezzi onesti!! Complimenti!!! Assolutamente consigliato!!!

（Google による翻訳）繊細で軽い生地に、赤エビの「スライス」を添えた素晴らしいピザです。赤ピザと白ピザ、両方のフレーバーがたくさんあります。残念ながら、場所は小さく、約30席しかありませんので、予約することをお勧めします。とても親切なスタッフ。 （原文） Pizza ottima dell'impasto delicato e leggero meritato "uno spicchio" del gambero rosso. Presenti tantissimi gusti, sia pizze rosse sia bianche. Purtroppo il locale è piccolo e offre circa 30 coperti perciò consiglio di prenotare. Personale molto gentile.

（Google による翻訳）グルテンフリーのピザを食べる場所を探しているなら、ここはすべてのセリアック病患者にとってまさに最適な場所です。彼らが毎日調理するグルテンフリーの生地。 完璧な生地を作るために多くの注意と研究が行われました。 明らかにグルテンを使用したピザも非常に美味しく、消化に優れており、メニューのピザは非常に独創的で非常においしいです。親切・丁寧に対応させていただきます！ （原文） Se si cerca un posto per mangiare una pizza senza glutine questo è davvero il posto giusto per tutti i celiaci! Impasto glutenfree preparato giornalmente da loro. Tanta attenzione e ricerca per creare un impasto a doc. Ovviamente anche la pizza con glutine molto buona e altamente digeribile,pizze a menù molto originali e super gustose. Serviti con gentilezza e semplicità!

（Google による翻訳）グッビオのスライスでもプレートでも素晴らしいピッツェリア。事前に連絡すればグルテンフリーでも生地の種類を選べる可能性があります。ナポリタンはとても消化しやすく、個人的にはピザにズッキーニのマリネを入れるのは好きではありませんが、全体的に軽くてとても美味しいです。このようなガンベロロッソが推奨するピッツェリアの正直な価格。 （原文） Ottima pizzeria sia al taglio che al piatto a Gubbio. C'è la possibilità di scelta nella tipologia di impasto, anche senza glutine avvertendo in anticipo. La napoletana molto digeribile, personalmente le zucchine nella pizza non le amo marinate ma nel complesso leggera, davvero apprezzabile. Prezzi onesti per pizzerie segnalate da gambero rosso come questa.

（Google による翻訳）じっくり時間をかけて発酵させて丁寧に作られているのが感じられるピザは絶品です。良い食材、とてもフレンドリーなスタッフ。豊富な揚げ物ととても美味しいジャガイモ。場所は少し狭く、夏にはテラスがより楽しめますが、これらは詳細です。 （原文） Ottima la pizza, si sente che è fatta con cura e lunga lievitazione. Buoni gli ingredienti, gentilissimo lo staff. Abbondante il fritto e molto buone le patate. Il posto è un po' piccolino e la terrazza di sicuro si gode meglio in estate ma sono dettagli.

（Google による翻訳）とてもおいしいピザ。唯一ポジティブではない点は、注文する前とピザを手に入れる前の両方で待つことです。いずれにせよ、極端に誇張されたものではありません。アドバイスしてください。 （原文） Pizza molto buona. Unico punto non propriamente positivo è l'attesa...sia prima dell'ordine e sia prima delle pizze. In ogni caso nulla di estremamente esagerato. Consiglio.

（Google による翻訳）私たちは休暇中にグッビオを通りかかり、ピッツェリアを探していました。 Prefermento を見つけました。これ以上のものはありません。 - 完全に発酵させた生地。 - 良質で本物の原料。 - フレンドリーで親切なスタッフ。 - 非常に速いサービス。 お店が作るポルケッタのサンチョピザが美味しいのでオススメです!! よくやった👌 （原文） Siamo passati da Gubbio durante la nostra vacanza e cercavamo una pizzeria. Abbiamo trovato Prefermento e non potevamo chiedere di meglio: - impasto lievitato perfettamente; - ingredienti buoni e genuini; - personale simpatico e disponibile; - servizio velocissimo. Consigliata la pizza Sancho con porchetta fatta da loro, deliziosa!! Bravi 👌

（Google による翻訳）私たちは前年にこのピッツェリアに行ったことがあり、おいしいピザを食べて満足したので、また戻ってくることにしました。残念なことに、今年はパーティーが変更され、キッチンに3人、ダイニングルームに2人でした。注文を取るときにダイニングルームの女の子はソフトドリンク（チノット）が何であるかを知らなかったので、ドラフトかボトルがあると答えました。 そこから、私たちはその夜が悪い方向に進むだろうと理解し、山積みのテーブルはすべてぐらつき、スタッフは最低限の訓練さえ受けておらず、テーブルに現れる前に知りたいという好奇心を持っていませんでした。それが中心部から徒歩圏内にある唯一の良い点でした。 まともなピザですが、十分ではありません。 残念ながら、私たちは戻りません。 （原文） Eravamo stati in questa pizzeria l'anno precedente e contenti per aver mangiato una buona pizza abbiamo scelto di tornarci, purtroppo quest'anno la festa è cambiata, 3 in cucina, 2 in sala, la ragazza in sala durante la presa della comanda non sapeva cosa fosse un soft drink (Chinotto) e ci risponde, abbiamo spina o bottiglia.. Da lì abbiamo capito che la serata avrebbe preso una brutta piega, tavoli ammucchiati, tutti traballanti, personale neanche minimamente formato o con la curiosità di sapere prima di presentarsi al tavolo, unica cosa positiva raggiungibile a piedi dal centro. Pizza discreta, ma non basta. Purtroppo non torneremo.

（Google による翻訳）洗練されたエレガントな雰囲気の洗練されたシンプルさが功を奏します。ガチョウの胸肉のカルパッチョとトリュフの卵のストラッチャータ、季節の新鮮なパスタ（ほうれん草、マッシュルーム、卵、ベーコン）、子羊のオニオンソース添え...すべておいしいです。 アドバイス （原文） Ambiente raffinato ed elegante, paga la ricercatezza abbinata alla semplicità: carpaccio di petto d'oca e stracciata di uovo al tartufo, pasta fresca al capriccio di stagione (spinaci, funghi, uovo e pancetta), agnello con salsa di cipolle.. tutto squisito!! Consigliato

（Google による翻訳）偶然この場所に出くわし、15時間後でもまだ営業しているレストランを探していましたが、予想外にウェイターがテーブルの前に準備した有塩バターを添えた、よだれが出そうなほどおいしいパスタタルトゥーフォでおもてなしされました。私たちが知る限り、価格は近隣の他のレストランよりもわずかに高いですが、それでも料理の品質は価格に見合う価値があります。 （原文） Stumbled across this place by accident, looking for a restaurant that was still open after 15h, but were unexpectedly treated with a mouthwateringly delicious pasta tartufo with salted butter, which was prepared before our table by the waiter. As far as we could tell, prices are slightly higher than other restaurants in the neighborhood, yet the quality of the food is worth the price.

（Google による翻訳）私たちが食べた肉はとても美味しかったです。メニューが15ユーロで、本当にお買い得です （原文） La carne che abbiamo mangiato è stata buonissima, con il menù a 15€ è veramente un affare

（Google による翻訳）繊細で洗練された素晴らしい料理 （原文） Ottimi piatti cucina delicata e raffinata

（Google による翻訳）残念ながら、私たちはレストラン内の美しい部屋と何も共有できない屋外エリアに座らされました。黒トリュフをベースにした料理は明らかに匿名であり、ランゲの白トリュフと比較して黒トリュフが少ないことが確認されました。価格はありますが、品質は高級な会場の価格です。全体的な結果は、ミシュランガイドに掲載されているレストランに期待されるものとは明らかに一致していません。 （原文） Purtroppo siamo stati fatti accomodare in un dehors che nulla ha da condividere con le belle sale interne al locale. I piatti a base di tartufo nero sono risultati decisamente anonimi e hanno confermato la pochezza del tartufo nero rispetto a quello bianco langarolo. Il prezzo, ma non la qualità, è quello di un locale di classe. Il risultato complessivo non è sicuramente in linea con ciò che si aspetta da un locale indicato nella guida Michelin.

（Google による翻訳）15世紀の地下室を利用したエレガントなレストランで、ウンブリア料理をお楽しみいただけます。おいしい前菜、おいしいズッキーニの花の詰め物。私たちは最初のコースを味わいましたが、とても美味しかったですが、唯一の欠点はアーティチョークのカルボナーラが塩辛すぎたことでした。デザートはがっかりしました。クリーム入りのパイ生地はうまく盛り付けられておらず、注意もアイデアもなく、そこに投げ込まれました。お菓子の値段が高す​​ぎる。サービスは丁寧で控えめでした。全体として、楽しいディナーでした。 （原文） Un elegante ristorante all'interno di una cantina del '400 con cucina umbra. Antipasti sfiziosi, buonissimi i fiori di zucchina ripieni. Abbiamo assaggiato i primi, molto buoni, l' unica pecca, la carbonara di carciofi troppo salata. Il dolce ha deluso, la sfogliata con crema non era ben presentata, senza cura e senza idea, buttata lì. Il prezzo dei dolci eccessivo. Il servizio cortese e discreto. Nell'insieme, una cena gradevole.

（Google による翻訳）とても歓迎的で手入れの行き届いた場所、フレンドリーなスタッフ、平均的な料理。おいしい料理ですが、メニューには疑問があります。価格は正直ではありません。前菜は 12 ユーロですが、良いものではありましたが、少しも価値がありませんでした。最初のコースと 2 番目のコースの価格は 12 ～ 18 ユーロです。常識的には。良いが市場外のワインのセレクション。ボトルは最低 35 ユーロですが、他では半額です。コーヒー2.5ユーロ。私がローマに住んでいることを考慮すると、ヴェネツィア広場でコーヒーに 1.10 ドルを支払いましたが、カップは汚れていませんでしたし、何よりもひび割れていませんでした。要約します。前菜 2 品、最初のコース 3 品、セカンドコース 1 品、水 1 品、デザート 1 品、コーヒー 2 品で 106 ユーロ。 （原文） Locale molto accogliente e curato, personale gentile, piatti nella media. Cibo buono ma discutibile il menù. Prezzi non onesti. Antipasti da 12 euro che pur essendo buoni, non ne valevano minimamente. Primi piatti e secondi con prezzi che oscillavano tra 12 e 18 euro. Nella norma. Selezione di vini buona ma fuori mercato. bottiglie da 35 euro minimo che altrove si prendono alla metà. Caffè 2.5 euro. Considerato che abito a Roma, un caffè a Piazza Venezia l'ho pagato 1,10 e la tazzina non era sporca e soprattutto crepata. Ricapitolando. 2 antipasti 3 primi 1 secondo acqua 1 dolce e 2 caffe' 106 EURO.

（Google による翻訳）新鮮な食材と素晴らしい風味を使った料理は、本当に美味しかったです。質を考えると価格も非常にリーズナブルで、サービスも素晴らしく、フレンドリーで迅速かつプロフェッショナルでした。強くお勧めします。 （原文） The food was absolutely delicious, with fresh ingredients and great flavor. The prices were very reasonable for the quality, and the service was excellent ,friendly, fast, and professional. Highly recommended

（Google による翻訳）安く食事をしたいなら、ここは絶対におすすめです。雰囲気は悪く、雑然としていて、スタッフも不親切です。照明も薄暗く、テイクアウトのスタッフが客の出入り口を塞いでいました。私たちのテーブルにいた人は、飲み物を注文するのにいつもかなり時間がかかりました。アイスクリームを注文しましたが、なかなか届きませんでした。それからメニューを渡され、英語版が欲しいかと聞かれました。注文したのですが、どうやら彼は英語版を知らないようでした。最初のコースはミックスブルスケッタとニョッキでした。どちらも美味しかったです。皿は何も聞かれず、何のやり取りもなく片付けられてしまいました。彼は3回も戻ってきて、ペパロニピザにサラミを添えるか野菜を添えるか尋ねました。彼によると、ペパロニはペッパーと一緒に食べるものだそうです。私はペッパーソースのミディアムレアステーキとフライドポテトを注文しました。ステーキはミディアムレアではなくミディアムで、他に何もありませんでした。でも、味は美味しかったです。しばらくして、残りの料理はどこにあるか尋ねました。ステーキをほぼ食べ終えた頃、ピザが運ばれてきました。彼はまたポテトを忘れていました。その後、フライドポテトを持ってきました。彼は一言も発せず、目も合わせずに私の皿を奪い、デザートメニューを文字通りテーブルに投げつけました。友人はまだ食べていましたが、ピザがちょうど運ばれてきたところでした。ピザはまずまずでしたが、特に目立つものではありませんでした。もう彼の態度にうんざりしていたので、仕事が好きなのかと尋ねました。彼は「ええ」と答えました。そこで私は「あなたの失礼な態度からは分かりませんが、彼は優しい笑顔で立ち去るので、仕事が上手なんです」と言いました。ここのスタッフはまず研修を受ける必要があります。私たちのテーブルには3人のスタッフがいました。デザートは別の場所に行きました。写真は素晴らしかったのですが、雰囲気は全く感じられませんでした。 （原文） Als je goedkoop wil eten zit je hier goed. Verder weinig sfeer, rommelig en slecht personeel. Ongezellige verlichting, mensen voor afhalen blokkeerden de ingang voor gasten. Degene die wij het meest aan tafel hadden: duurde lang voordat drinken werd gevraagd, ijs ook besteld, kwam niet mee. Daarna menu kaart, vroeg of we Engelse versie wilden. Wij bestellen, leek of hij zelf de Engelse versie niet kende. Voorag mixed bruchettas en gnocci. Beiden smaakten prima. Er wordt afgeruimd zonder enig contact en vraag of het gesmaakt heeft. Pizza pepperoni kwam hij 3x terug voor navraag of we met salami wilde of groenten want in zijn beleving is peperoni met pepers. Ik had steak pepersaus medium rare met gebakken aardappels. De steak werd gebracht, medium ipv medium rare verder niks. Smaakte wel. Na tijdje gevraagd waar de rest bleef. Steak bijna op toen kwam de pizza. Aardappels was hij wederom vergeten. Kwam later met friet aanzetten. Nam mijn bord weg zonder enig woord of oog contact en gooide letterlijk dessert kaarten op tafel. Mijn vriend zat nog te eten, pizza was net gebracht. Pizza was zoals de prijs die je betaalde, aardig maar totaal niet bijzonder. Inmiddels was ik zijn gedrag zo zat dat ik hem heb gevraagd of hij zijn job wel leuk vond. Ja zei hij. Toen zei ik, dat is niet te zien aan je houding on onbeschofdheid lief lachend weg... dus hij kan het wel. Divers personeel moet eerst eens opgeleid worden daar, hebben er 3 aan tafel gehad. Toetje gingen we wel elders eten. Op de fotos leek het heel wat, werkelijke sfeer ver te zoeken.

（Google による翻訳）当然のことです。1年前に偶然発見して以来、わざわざ再訪しましたが、今でもこれまで訪れたレストランの中で最高のレストランの一つです。料理は美味しくてボリュームたっぷり、スタッフはフレンドリーで対応も早く、メニューも豊富です。混雑しているので少し騒がしいこともありますが、会話は楽しめます。 （原文） È una certezza, ci siamo tornati di proposito dopo averlo scoperto di passaggio 1 anno fa, ed è sempre uno dei migliori ristoranti dove abbiamo cenato. Prodotti buoni e abbondanti, personale cordiale e veloce, menù con ampia scelta. Poiché c è molta gente può risultare un po' rumoroso, però si riesce a conversare.

（Google による翻訳）偶然遅い昼食時間に到着しましたが、それでも歓迎してくれました。おいしくいただきました。肉に比べてチーズが少し多すぎたかもしれませんが、トリュフは本当においしくて、値段も良心的でした。 （原文） Arrivati per caso a pranzo tardi ma ci hanno accolto comunque. Io ho mangiato bene, forse un po' troppo formaggio rispetto alla ciccia ma davvero buono il tartufo e prezzi onesti

（Google による翻訳）グッビオを訪れているのですが、夕方になるとどこも満席（または屋外席しかないのに雨が降っている）か、値段が法外に高かったりします。そこで、この店をオンラインで見つけて車で向かいました。駐車場は広いのですが、満車でした。幸いにも近くに駐車場がありました。店内はとても広く、ほぼ満席でした。メニューは豊富で、値段も手頃で、質もまずまずです。ただ、サービスは少し物足りないです。15～20分間隔ではなく、同時に料理が提供されるべきです。特筆すべきはトイレです。美しく、広く、とても清潔です。 （原文） Visita a Gubbio, ma alla sera tutti i locali sono pieni (o hanno posti soli all'aperto, ma piove) o hanno prezzi improponibili. Quindi troviamo questo locale su internet e prendiamo l'auto per raggiugerlo. Il parcheggio è ampio ma tutto pieno. Per fortuna ci sono altri parcheggi nei dintorni. Il locale è molto grande ed è quasi tutto esaurito. La scelta del menù molto amplia, i prezzi abbordabili, la qualità accettabile. Il servizio invece lascia a desiderare: i commensali vanno serviti contemporaneamente e non a 15-20 minuti l'uno dall'altro. Una menzione speciale ai bagni: belli, ampli e molto puliti.

（Google による翻訳）夫は何度もここに来たいと言っています。夕食と昼食で訪れましたが、本当に素晴らしい食事を楽しみました。料理は手作りで、ボリュームたっぷりで絶品。前菜の選択肢も豊富です（2日間で4品試しましたが、どれも前回よりも美味しかったと断言できます）。スタッフは若くてとてもフレンドリーです。土曜日の夜でも待ち時間は短く、デザートも美味しいです。価格以上の価値は信じられないほどです。本当におめでとうございます。 ナポリ出身のアンドレアとフランチェスカ👋 （原文） Scrivo solo che mio marito vorrebbe ritornare qui ancora tante volte. Siamo stati a cena e a pranzo in questo locale e abbiamo davvero mangiato benissimo. Piatti caserecci, abbondanti e ottimi, vastissima scelta di primi piatti ( ne abbiamo assaggiato quattro nei due giorni e possiamo affermare che erano uno più buono dell’altro). Personale giovane e gentilissimo. Tempi di attesa anche di sabato sera brevi. Dessert deliziosi. Rapporto qualità prezzo da non crederci. Complimenti davvero Andrea e Francesca da Napoli👋

（Google による翻訳）風味豊かなリゾットは完璧に調理されており、まさに秋のご馳走です。 ブリーチーズ、洋ナシ、ハチミツを使ったエリートピザは、食欲をそそります。バランスが良く、軽く（薄い生地のピザは初めて食べました）、とても独創的です。 強くお勧めします。スタッフとシェフに感謝します。 （原文） Risotti molto saporiti e cotti alla perfezione. Una vera coccola autunnale. Pizza Elite con brie pere e miele da leccarsi i baffi: davvero bilanciata, leggera (la prima pizza sottilissima che mi ha conquistato) e molto originale. Consigliatissimo. Complimenti allo staff e allo Chef.

（Google による翻訳）森の中の素晴らしいロケーション、超本格的な料理、まさにカルボナーラ。フレンドリーで行き届いたサービス。強くお勧めします （原文） Posizione spettacolare nel bosco, cibi super genuini, la carbonara come dev'essere. Servizio amabile e attento. Consigliatissimo

（Google による翻訳）緑に囲まれた素晴らしい場所で、美味しい自家製料理、特にトリュフを使った料理をお楽しみいただけます。一日中過ごすのに最適で、お子様向けのゲーム、エア遊具、サッカー場、ボッチェボールなども楽しめます。近くには美しい散歩道があり、サン・ウバルド大聖堂を訪れることもできます。 （原文） Posto fantastico situato immerso al verde,dove gustare dei fantastici piatti caserecci, soprattutto quelli a base di tartufo. Perfetto per passare l intera giornata, bellissimo per i bambini perché ci sono giochi ,gonfiabili campetto da calcio e da bocce. Vicino ci sono dei percorsi per fare belle passeggiate e per visitare la basilica di Sant Ubaldo.

（Google による翻訳）グッビオのすぐ外にあるレストラン。自然に囲まれており、レストランの内外でランチを楽しむことができます。この環境では山の景色を眺めることができ、さまざまなタイプの小旅行に可能なルートを見つけることができます。メニューは非常に多様で、グッビオの真の名物であるトリュフに重点を置いており、肉は主にイノシシです。サービスは非常に速く、ウェイターは常に非常に親切でフレンドリーです。私がしなければならない唯一の欠点と「批判」は、場所が非常にいっぱいである時間や時間に行くと、ウェイターは料理についてかなり混乱する傾向があり、1 人がパスタ料理を持っているのに、もう 1 人がさらに 20 分待たなければならないという状況が発生することもあります。しかし、これらの状況を乗り越えれば、このレストランは、遠足の前に休憩したい人、またはおいしいトリュフを食べたい人にとっては本当に素晴らしい選択肢です。 （原文） Ristorante che si trova appena fuori Gubbio, immerso nella natura con la possibilità di pranzare sia dentro che fuori il locale. L ambiente permette la visuale del monte, e della possibilità di scoprire eventuali percorsi per escursioni di vario tipo. Il menù è molto variegato puntando molto sul tartufo , vera specialità di Gubbio e la carne principalmente il cinghiale. Il servizio è molto veloce e i camerieri sono sempre molto disponibili e cordiali, l'unico neo e "critica" che mi viene da fare è legata al fatto che se si va in un momento e/o orario in cui il locale è molto pieno i camerieri tendono spesso a fare molta confusione con i piatti o possono capitare anche situazioni in cui una persona ha il piatto di pasta e l'altra persona deve aspettare altri 20 minuti. Ma superate queste comprensibili situazioni il ristorante è davvero un ottima scelta per chi vuole fare anche una pausa prima di un escursione o per chi vuole mangiare del buonissimo tartufo.

（Google による翻訳）素敵な環境、素晴らしい食事。素晴らしいロケーション、インフレータブルを持った子供たちに最適、良いオーナー、そして常に信頼できるウェイター。非常に良い最初のコース、素晴らしい子羊肉、トップミックスロースト。とても繊細で控えめなフォカッチャタイプのピザ （原文） Bell ambiente, cibo ottimo. Location spettacolare, ottimo per bambini con i gonfiabili, bravo il titolare e i camerieri sempre affidabili. Primi molto buoni, agnello all altezza, arrosto misto top. Pizza tipo focaccia molto fine, discreta

（Google による翻訳）グッビオで夏に最も涼しい場所で、レストランが提供する料理を味わいながら自然に浸ってください。 グリルした肉は素晴らしく、特に真のスーパーラムチョップは絶品です。季節のおかずや山菜、絶品デザート。 夕食後は、街の明かりに邪魔されることなく、短い小道を通って星空を鑑賞できます。 絶対お勧めです。 （原文） Il luogo più fresco dove mangiare d’estate a Gubbio immersi della natura assaporando le delizie offerte dal ristorante. Ottima la carne alla brace e soprattutto le costolette d’agnello veramente super. Contorni di stagione e verdurine di campo ed ottimi dessert. E dopo la cena, un breve sentiero, ti porta ad ammirare il cielo stellato senza la contaminazione delle luci del paese. Da consigliare assolutamente.

（Google による翻訳）緑と森の静かな環境に囲まれた素晴らしい場所です。まさに最上級の料理、ゼロキロ家庭料理。 薪オーブンを備えたキッチンとピザ。神々しく焼き上げられたピザは本当に普通のものではなく、最高の評価を得ています。 スタッフは本当にとてもフレンドリーで、素敵で、歓迎してくれました。 モンテ・コッポ公園の渓谷を望む屋内と屋外のテーブル。 強くお勧めします。 （原文） Posto meraviglioso, immerso nel verde e nella quiete del bosco. Cibo veramente superlativo, con cucina casareccia a chilometro zero. Cucina e pizza con forno a legna; pizza divina e grigliata veramente fuori dal comune, da 10 e lode. Personale veramente molto cordiale simpatico e accogliente. Tavoli sia al chiuso che all'aperto con panorama sulla vallata del parco del Monte Coppo. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）場所はいいし、食べ物もおいしいです。私たちが到着したとき、その場所は非常に混雑しており、提供されるまで長い時間待たなければなりませんでした。たくさんの前菜とピザがありました。とても楽しかった典型的な家庭料理。クレシア、トライプ、豚の皮を添えた豆を使った素晴らしい塩漬け肉。ピザは悪くないよ。コーヒーはとてもおいしかったです。適切な価格。 （原文） Il posto è carino e si mangia bene. Quando siamo arrivati il locale era affollatissimo e abbiamo dovuto aspettare parecchio prima di essere serviti. Abbiamo preso una serie di antipasti e la pizza. Tipica cucina casereccia che ho gradito moltissimo. Ottimi i salumi con la crescia, la trippa e i fagioli con le cotiche. La pizza non è male. Il caffè era molto buono. Il prezzo giusto.

（Google による翻訳）素敵で清潔なお店、フレンドリーなスタッフ、素早いサービス、ピザと具材も美味しい。生地も本当に美味しくて、消化しやすい。 （原文） Locale carino e pulito, personale gentile e servizio veloce, pizza ed ingredienti buoni. Impasto veramente buono e digeribile

（Google による翻訳）デザートを味わうことができなかったため、4 つ星を付けています。次回は 5 つ星を追加すると思います。 とても親切なスタッフ、私たちにサービスを提供してくれたウェイターはとても親切でした。 素晴らしい揚げ物とピザ、とても清潔な場所で、内装もとても素敵です。 美味しいナポリピザを食べるのに最適です。 ピザ職人への賛辞。 絶対また行きます。 （原文） Do quattro stelle solo perché non sono riuscita ad assaggiare i dolci, sono certa che la prossima volta aggiungerò la quinta stella. Personale gentilissimo, super simpatico il cameriere che ci ha servito. Frittura e pizza eccellenti, locale pulitissimo e molto bello internamente. Il top per mangiare una buona pizza Napoletana. Complimenti al pizzaiolo. Ci tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）ピザのテイクアウトが10.50ユーロとは、値段に見合った価値は全くありません。ピザは小さくて、ごく普通のものでした。パンチェッタを抜いてもらうように頼んだのですが、料金からは一切差し引かれませんでした。正直言って、がっかりする経験でした。 （原文） Pessimo rapporto qualità prezzo, 10, 50 euro per una pizza d'asporto. Pizze piccole e assolutamente nella media. Ho chiesto di rimuovere la pancetta dalla terra mia e non hanno tolto nulla dal prezzo complessivo. Onestamente esperienza deludente.

（Google による翻訳）ピザとフォカッチャは美味しく、サービスも迅速でとてもフレンドリーです。 立地も良く、駐車も簡単です。 唯一の注意点は、オンライン価格の一部が古く、他の店と同様に近年若干値上がりしていることです。 （原文） Buona pizza e focaccia, servizio veloce e molto cordiale. Posizione ottima con facile parcheggio. Unica attenzione da fare, alcuni prezzi online non sono aggiornati e, come ovunque, negli ultimi anni sono leggermente aumentati.

（Google による翻訳）本当に絶品ピザ！ Googleマップで見つけたこのピッツェリアは、グッビオの中心部近くの静かな場所にあります。親切なスタッフがいる安い場所 (ピザ 4 枚、水、ビール 38.50 ユーロ)。ピザを準備しているときに、ピザシェフが完璧に調理されていないという理由でピザを拒否したのを見ました。グッビオを訪れる人はぜひこのピザを味わってみてください（端に詰め物が入ったピザも絶品です） （原文） Pizza veramente eccellente! Abbiamo trovato questa pizzeria su Google Maps, si trova vicino al centro di Gubbio in un posto tranquillo. Locale economico (quattro pizze, acqua e birra 38.50 euro) con personale attento. Ho visto che il pizzaiolo mentre preparava le nostre pizze ne ha scartata una perché non cotta alla perfezione! Consiglio a chi visita Gubbio di gustare questa pizza (ottima anche quella con bordo ripieno)

（Google による翻訳）写真を見れば一目瞭然ですね。詰め物をした皮をかぶった木こりの値段は11ユーロでした。 （原文） Direi che la foto si spiega da sola. Boscaiola con cornicione ripieno pagata 11 euro

（Google による翻訳）イル・ポスティーノは、オーナーのマッシミリアーノ氏がカンパニア州から直接仕入れる、本格的なナポリピッツァを堪能できる最高の場所です。彼にとって、生の食材こそが最高の料理の鍵です。さらに、壁一面に証明書が飾られた彼のピッツァ職人の腕前も加わり、彼のピッツァがなぜこれほどまでにユニークで特別なのかは一目瞭然です。 スタッフは親切で丁寧、家族経営で、奥様は揚げ物も絶品です。 ビールリストも実に素晴らしく、中でもペーザロ県の小さな町、アペッキオ産のクラフトビールは特に秀逸です。 素敵な夜を過ごすために、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Il Postino è il locale perfetto per gustare la vera pizza napoletana, farcita con ingredienti genuini, molti dei quali Massimiliano, il proprietario, fa arrivare direttamente dalla Campania. Per lui la materia prima è l'ingrediente principale di un'ottima ristorazione, se a questo aggiungiamo le sue doti di pizzaiolo, i cui attestati riempiono un'intera parete, è facile capire perché le sue pizze hanno qualcosa di unico e speciale. Il personale è attento e cortese, la gestione è familiare, la moglie prepara dei fritti strepitosi. Davvero ottima la carta delle birre, svetta una artigianale prodotta ad Apecchio, un paesino in provincia di Pesaro. Merita una visita per passare una bella serata a tavola.

（Google による翻訳）歴史的な場所であるグッビオ (コンテッサ) に向かう途中にあるレストラン。その好立地により、多くの忠実な顧客や通りすがりの顧客が集まります。提供される料理は本物の自家製で、本物らしさと具体性を優先して、本質的でありながらきちんとした雰囲気を醸し出しています。まだ若いながらも気さくで経験豊富な店長が、一人も残さないように少し急ぎでも笑顔で対応してくれます。一言で言えば、全体的な品質に基づいて、最終的な請求額が低ければ、お勧めできる場所です。目の前にとても大きな駐車場があります。 （原文） Ristorante sulla strada che va a Gubbio ( Contessa), un posto storico che attira numerosi clienti affezionati e di passaggio, vista la posizione favorevole. Il cibo offerto è genuino, casereccio , dove l'impiattamento passa in secondo piano a favore della genuinità e concretezza.Mise en place essenziale, ma ordinata. Il gestore affabile e di lunga esperienza seppur ancora giovane, servizio sorridente anche se un pò frettoloso per non lasciare indietro nessuno. Insomma un posto che si può consigliare, per un conto finale contenuto in base alla qualità generale. Parcheggio antistante molto capiente.

（Google による翻訳）街の喧騒から離れ、ウンブリアの田園地帯の静寂に包まれた、本格的で本物の美食体験を。Strada Statale della ContessaにあるRistorante Pizzeria San Bartolomeoは、ぜひ訪れるべき場所です。 San Bartolomeoの魅力は、何と言ってもその料理にあります。地元の伝統にしっかりと根ざした料理の数々は、自家製パスタを使った伝統的なウンブリア地方の前菜から、グリルした肉を使ったメインコースまで、幅広いメニューが揃っています（ピザもありますが、私はまだ試していません）。 レストランの雰囲気は素朴で温かく、親しみやすい雰囲気です。スタッフはフレンドリーで、手際が良く、親切です。昔ながらのトラットリアの雰囲気が漂っています。 価格と質のバランスが素晴らしく、料理の質と量に対して価格も適切です。サービスは迅速かつ丁寧です。 （原文） Un'esperienza culinaria autentica e genuina, lontano dal caos cittadino e immersi nella tranquillità della campagna umbra, il Ristorante Pizzeria San Bartolomeo, situato sulla Strada Statale della Contessa, è una tappa che vale la pena considerare. Il punto di forza del San Bartolomeo è senza dubbio la sua cucina, saldamente ancorata alle tradizioni locali con una vasta gamma di piatti, che spaziano dai classici primi umbri a base di pasta fatta in casa a secondi di carne grigliati alla brace (hanno anche la pizza ma non l'ho provata) L'ambiente del ristorante è rustico, accogliente e familiare. Il personale è cordiale, efficiente e disponibile. L'atmosfera che si respira è quella tipica delle trattorie di una volta. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, i prezzi sono onesti e adeguati alla qualità e alla quantità delle porzioni. Il servizio è rapido e attento.

（Google による翻訳）コンテッサ峠の近くに位置するレストラン、大型車両用の十分な駐車場、迅速なサービス、非常に礼儀正しく親切なスタッフ！選択肢は素晴らしく、アラカルトメニューとその日のメニューの両方が夕方にも提供されます。レストランの隣には朝食用のバーがあります！優れた価格 （原文） Ristorante situato in prossimità del valico della contessa, ampio parcheggio x mezzi pesanti, servizio veloce personale molto cortese e gentile! Ottima la scelta , sia il menù alla carta che menù del giorno proposto anche la sera! A fianco del ristorante c’è un bar X la colazione! Prezzo ottimo

（Google による翻訳）家族と一緒に昼食を食べました。とても素敵で清潔なレストランで、入るとすぐに家にいるような気分になります。丁寧で親切なウェイター。おいしい本格的な料理。リミニに旅行するなら必ず訪れるべき場所です。また来ます! （原文） Ho appena pranzato con la mia famiglia. Ristorante graziosissimo e molto pulito, appena entri sembra di stare a casa. Camerieri cortesi e disponibili. Cibo gustoso e genuino. Tappa obbligatoria se si è in viaggi verso Rimini… ci torneremo!

（Google による翻訳）妻と私は昼食と夕食の両方にそこにいました。素晴らしい伝統的な料理、仕事に対する愛が伝わる礼儀正しくフレンドリーなスタッフ。私の個人的な好みでは、ピザは薄すぎますが、繰り返しますが、味はありますが、非常においしいです。さまざまな生地のアイデアは非常に高く評価されました...生姜との相性が抜群です。また戻ってきます...強くお勧めします。 （原文） Ci siamo stati io e mia moglie sia a pranzo che a cena. Ottimo cibo della tradizione, personale cortese e simpatico che trasmettono l'amore che hanno per il loro lavoro. Le pizze, per i miei gusti personali, troppo fine ma, ripeto, sono gusti ma dali sapore buonissimo. Apprezzatissima l'idea dei diversi impasti... Ottimo allo zenzero. Ci ritorneremo... Raccomandatissimo.

（Google による翻訳）私は自分がとても元気で、歓迎され、親切であることに気づきました。 食べ物は美味しく、温かく、量も豊富です。 本当にありがとう、本当に忘れられないディナーでした （原文） Mi sono trovato molto bene , accoglienza e gentilezza. Il cibo è buonissimo, caldo e abbondante. Grazie mille per tutto , davvero una cena da non dimenticare

（Google による翻訳）地元の自家製パスタ、おいしい。温かい雰囲気。観光客は私たちだけでしたが、サービスはとてもフレンドリーでした。 （原文） local, homemade pasta, delicious.. warm feeling, we were the only tourists but the service was super friendly.

（Google による翻訳）ここはグッビオの歴史的中心部にあります！食前酒にぴったりの場所で、素晴らしいクラフトビールの豊富なセレクションからビールとプロセッコを注文しました。何かおつまみはいかがですかと聞かれましたが、はいと答えたにもかかわらず、結局出てきませんでした！スタッフはフレンドリーなのに残念です。またぜひ訪れて、試してみたいです。 （原文） Locale in pieno centro storico di Gubbio! Ideale per aperitivi, abbiamo preso una birra da una vasta scelta di artigianali di ottima qualità e una prosecco, ci è stato chiesto se volessimo qualcosa da stuzzicare ma nonostante la risposta affermativa non ci è mai arrivato! Peccato perché il personale è cortese. Tornerei per dargli un'altra opportunità

（Google による翻訳）グッビオを通り過ぎて、手早く夕食をとれる場所を探しています。その場所とすでに座っている人たちに惹かれて、私たちは座りました。とてもよくやったと言わざるを得ません。典型的なビールや特定のビールを飲むのに絶対に適した場所ですが、大酒飲みではないので、私たちは食べ物に頼ったのですが、すべてが格別だったと言わざるを得ません。ナゲットはとてもカリカリで果肉が多く、素晴らしい食材が詰まった「フォカッチャ」、そして食事の最後にあるワッフルはケーキのアイシングでした。ビールは親しみやすさと同じくらい本当にユニークです。若くて気楽な場所です。絶対にお勧めします（ピザを食べなかったのが残念です。美味しそうでした！） （原文） Di passaggio per Gubbio, cerchiamo un posto veloce per cenare. Attratti dal locale e dalla gente già seduta, ci accomodiamo e devo dire che abbiamo fatto benissimo! Posto assolutamente indicato per bere birre tipiche o particolari ma, non essendo grandi bevitori, abbiamo ripiegato sul cibo e devo dire che il tutto era eccezionale! I nuggets erano croccantissimi e polposi, le "focacce" ripiene con ottimi ingredienti e la waffle a fine pasto la ciliegina sulla torta! Le birre veramente uniche tanto quanto la cordialità. Posto giovane e alla mano, lo consiglio assolutamente (peccato non aver provato la pizza, sembrava squisita!)

（Google による翻訳）ドン・ナヴァロは超人気店（きっと何か理由があるはず！）なので、また来るたびに大喜びです。運良く席を確保できたのですが、それはもう私たちがいない時のために予約しておいたテーブルでした！いつものように、世界各国のビールとドンの名物ピザが待っています。価格と質のバランスは抜群です！食前酒はもちろん、ランチやディナーにもぜひおすすめです！ （原文） È sempre un enorme piacere tornare al Don Navarro, locale super super frequentato (e ci sarà un motivo!). Troviamo posto x pura fortuna, il tavolo prenotato x un'ora in cui noi...nn saremo più da quelle parti! Il solito stuolo di birre internazionali e la mitica pizza del Don vi aspetta...rapporto q/p elevatissimissimo as usual! Super consigliato x l'aperitivo ma anche x pranzi o cene!

（Google による翻訳）美味しいビール。 安い。 フレンドリーで素早いスタッフ。 素敵な雰囲気。 インテルファン。 …そして今回はインテルが5-0で勝った… もっと頻繁に来なきゃ！ #大好き （原文） Ottime birre. A buon mercato. Personale gentile (e veloce) Bell’ambiente. Interisti. …e l’Internazionale questa volta ha vinto 5-0… dovrò venirci più spesso! #amala

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある「Bed & Beer」という名前と、部屋のビールタップの写真に惹かれて、宿泊先を予約しました。まさかオーナーのレストランがすぐ階下にあるとは！ 言うまでもなく、街を散策し、宿泊したアパートでリフレッシュした後は、階下へ降りて、美味しいビールとピザを味わいながら、素晴らしい夜を過ごしました。 ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Avevamo prenotato una stanza per dormire nel cuore di Gubbio, incuriositi dal nome "Bed & Beer" e dalle foto della spillatrice in camera, non sapendo che proprio sotto di questa c'era il locale del proprietario! Inutile dire che, dopo aver visitato il paese, rinfrescati nell'appartamento a nostra disposizione, siamo scesi per passare una fantastica serata bevendo ottima birra e mangiando pizza. Assolutamente da visitare.

（Google による翻訳）最悪な経験でした。スタッフもサービスも最悪でした。2時間も待たされましたが、誰も気に留めてくれませんでした。2時間前に注文した料理を出してほしいと頼んだところ、席を立って出て行っていいと言われました。それだけでは満足できず、ウェイトレスが私たちについて文字通り腹立たしい発言をしたのを耳にしました。この店のオーナーにアドバイスしたいのは、レストランの経営体制を再構築することです。今、まるで船長のいない船のようです。 （原文） Esperienza pessima, personale maleducato, servizio pessimo. Dopo 2ore di attesa senza essere considerati da nessuno. Alla richiesta di essere serviti con l'ordine fatto 2 ore prima , la risposta è stata che ci potevamo alzare ed andare via . E non contenti ho sentito dare da una cameriera un commento su di noi che mi ha letteralmente fatta arrabiare.Il consiglio che do al titolare di questo posto è di riorganizzazione la gestione del suo locale , visto che al momento sembra una nave senza capitano.

（Google による翻訳）上質なクラフトビールを飲みながら、絶品ピザを食べたい方にぴったりの場所です！ベッドとビールも最高でした。あなたとビールを一杯飲むだけでも、必ずまた来ます！ （原文） Posto perfetto per chi vuole bere birra artigianale di qualità e mangiare pizza spettacolare! Fighissimo anche il bed and beer. Ritorneremo assolutamente anche solo per bere birra in vostra compagnia!

（Google による翻訳）素敵なピザ屋。オーナーはフレンドリーだけど、ウェイターはちょっと控えめ。揚げ物に最初から騙された感はありましたが、ピザは美味しかったです。残念ながら完食できませんでした。 （原文） Pizzeria carina, titolare simpatico, i camerieri un po meno. Il fritto ci ha fregati in partenza, pizze buone. Peccato non averle finite.

（Google による翻訳）The Forkを利用しました。素晴らしい体験でした。割引は定期的に適用されました。The Fork Payでの支払いも問題ありませんでした。ナポリピザはもちろん、ブルスケッタや揚げ物も絶品で、とてもお得でした。 （原文） Andanti con The fork. Ottima esperienza. Sconto applicato regolamente. Pagato con The fork pay senza problemi. Ottima la pizza napoletana oltre a bruschette e fritti. Ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある、絶品ナポリピザ。シャーベットもぜひお試しください。お手頃価格で、スタッフもフレンドリーです。 （原文） Ottima pizza napoletana nel cuore di Gubbio. Da provare il sorbetto. Prezzi modesti e personale affabile.

（Google による翻訳）アンチョビ入りマルゲリータも美味しく、2種類のフリッタータも美味しく、生ビールもちょうど良かったです。 価格も良心的で、これ以上何を言うべきでしょうか？迅速で丁寧、そして効率的でした。素晴らしい対応でした。また来ます。 （原文） Buona la margherita con le alici, buone le due frittatine e fresca il giusto la birra alla spina. Conto giusto, che dire di più, veloci cortesi ed efficienti, bravi ci tornerò.

（Google による翻訳）このピザ屋には絶対に来てはいけません。3枚のピザを3時間も待たされました。店員は全くもって無秩序で、ピザがいつ届くのか10回も尋ねました。雨が降り始めて店内に座りたいと思った時も、空席があるかどうかすら知りませんでした。やっと自分たちで席を見つけました。しかも、ちょうど子供の誕生日パーティーが行われていて、まさにカオス状態でした。私の席の近くでは、人々が叫び声をあげ、走り回っていましたが、店員は誰にも何も言いませんでした。一番ひどかったのは、私がマルゲリータを注文したのですが、とんでもない味でした。チーズが入っておらず、トマトソースをかけたパンのような味でした。どうしてこんなことがあるのか​​分かりませんが、マイナスマイナスの評価を付けます。 （原文） Non dovete mai venire in questa pizzeria. Abbiamo aspettato 3 ore per ricevere 3 pizze. Il personale non è per niente organizzato: li abbiamo chiesto almeno 10 volte quando sarebbero arrivate le pizze. Non sapevano nemmeno se c’erano posti liberi quando ha iniziato a piovere e volevamo sederci dentro. Alla fine il posto lo abbiamo trovato da soli. Inoltre c’era una festa di compleanno per un bambino ed era un vero caos: gridavano, correvano continuamente vicino alla mia sedia e nessuno del personale ha detto nulla a nessuno. La cosa più assurda è che ho ordinato una pizza margherita ed era scandalosa: sembrava di mangiare pane con salsa di pomodoro, senza formaggio. Non so come sia possibile, ma darei una recensione con voto negativo, sotto lo zero.

（Google による翻訳）最高のピザでした！ 提供も迅速で丁寧でした。 ピザの種類も豊富です。 おすすめです！ （原文） Ottima pizza! Servita velocemente ed in maniera cordiale. Ampia scelta di pizze. Consigliata!

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある、こぢんまりとした可愛らしいお店です。屋外で食事をしましたが、本当に美味しかったです。 スタッフはフレンドリーで温かく迎えてくれました。パスタのフリッタータと、ソーセージとブロッコリー・ラーベの揚げ物をいただきましたが、特に格別でした。 ピザもとても美味しく、消化に良かったです（他のピザ屋ではいつも飲んでいましたが、この日は飲みませんでした）。 価格もとても良心的でした。 本当にありがとうございました。また次回もぜひお越しください！ （原文） Posticino carino al centro di Gubbio abbiamo mangiato fuori ed è stato veramente molto piacevole. Ragazzi cortesi e sorridenti ....abbiamo preso la frittata di pasta e il fritto con salsiccia e friarielli specialissimoooooo. Pizze molto buone e ben digerite (non abbiamo bevuto la notte come è capitato altre volte in altre pizzerie). Prezzo davvero onesto. Grazie mille e alla prossima!

（Google による翻訳）バー・ジェラテリアは、美味しいひとときを過ごすのに最高の場所です。バランスの取れた様々なフレーバーを取り揃えており、ジェラートはクリーミーで絶品です。価格もお手頃で、スプリッツは5ユーロ、ミディアムサイズのジェラートは3.30ユーロです。店内は清潔で整理整頓されており、サービスも迅速でフレンドリーです。食前酒にも、美味しいジェラートにもぴったりです。おすすめです！🍦🥂 （原文） Il Bar Gelateria è davvero un’ottima scelta per una sosta golosa. Tantissima varietà di gusti, tutti ben bilanciati, e il gelato risulta molto cremoso e piacevole. I prezzi sono nella norma: uno spritz a 5€ e un gelato medio a 3,30€. Il locale è ben tenuto, pulito e organizzato, con un servizio veloce e cordiale. Perfetto sia per un aperitivo che per un buon gelato. Consigliato! 🍦🥂

（Google による翻訳）ランチとディナーの両方で行きました。スライスピザは絶品で、種類も豊富です。デザートも絶品です。ジェラートのフレーバーは種類が豊富すぎて、どれにしようか迷ってしまいます（というか、迷ってしまいます）。とにかく全部試してみるのが一番です！ グッビオに来たら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Andati sia a pranzo che dopo cena. La pizza al taglio è ottima e con un'ampia scelta, i dolci sono stupendi. L'offerta di gusti dei gelati poi è talmente grande da mettere in difficoltà (si fa per dire) nella scelta. Unica soluzione : provarli tutti! Se si viene a Gubbio vale proprio la pena farci un giro.

（Google による翻訳）わぁー！こんなにたくさんのフレーバーがあるアイスクリーム屋さん、しかも乳糖不耐症の私でも食べられるラクトースフリーのお店は初めて見ました。ピザも全フレーバー揃っていますが、美味しさに惹かれて、ちょっと混み合っている時もあります。 本当におすすめです。 （原文） Wooooowwww, mai vista una gelateria così piena di gusti e soprattutto anche senza lattosio x persone che come, sono intollerante , servono anche pizza x tutti i gusti, molte volte un po' caotico sicuramente attirati dalle bontà offerte. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）英語があまり通じなくてもフレンドリーなお店です。地元の人に人気のようです。朝食には美味しいコーヒーとペストリー、アイスクリームが欲しくないなら後でピザを食べるのもいいでしょう。待ち合わせ場所としても利用されているようで、一日中お客さんで賑わっています。 （原文） Friendly place even with limited English. Popular with the locals it seems. Decent coffee and pastries for breakfast or pieces of pizza later on if you are not looking for ice cream. Seems quite a meeting point and gets customers throughout the day.

（Google による翻訳）モダンでスタイリッシュなジェラートショップ。手作りの食感を存分に味わえます。イタリアで食べたジェラートの中で一番美味しかったかもしれません。強くお勧めします。 （原文） Modern and stylish Gelato shop. I could taste handmade texture. Probably the best Gelato I had in Italy. Highly recommended.

（Google による翻訳）グッビオの街の中心部から少し外れた、低地にあるジェラート店。アンティコ劇場からすぐ、駐車場の近くにあります。アイスクリームの品揃えと品質は抜群です。しかし、ここで待っているのは美味しいものだけではありません… 観光客の喧騒を離れ、日陰のテラス席で、または屋内で、新鮮なジェラートをお楽しみいただけます。常連客も訪れるこの店は、温かいおもてなしが受けられます。ガイド・デュ・ルタールも推薦するこのジェラート店は、街で最高のジェラートを、他に類を見ない価格でご提供しています。少し寄り道する価値は間違いなくあります。 （原文） Gelateria située en dehors du centre villle de gubbio.ds la partie basse. A quelques pas du théâtre antico, prés du parking. Choix et qualité des glaces remarquables. Mais pas uniquement d'autres friandises vous y attendent ... Que vous pouvez déguster au frais, en intérieur ou extérieur sous terrasse bien ombragée, loin du tumulte des touristes, lieu fréquenté par des habitués. Accueil excellent. Gelateria également recommandée par le guide du routard, la meilleure de la ville et à des prix défiants toute concurrence. Vaut vraiment un petit détour.

（Google による翻訳）ベルギー出身で、Les 5 Colli に行くたびにアイスクリームをたくさん食べます。1週間で5回も来ています。 アイスクリームは格別で、特にBountyは絶品です。本当に美味しいです。 アイスクリームはスクープで提供されます。量もたっぷりで、ちょうど良い量です。本当に感謝しています。 2023年にミディアムサイズのコッペッタが3ユーロなんて、まさに天国です。 本当にありがとうございます。どうか何も変更しないでください。アイスクリームの量が少なすぎて、値段が高いのは避けてください。 本当にありがとうございます。 （原文） Nous venons de Belgique et chaque fois, nous allons manger une tonne de glace aux 5 Colli. Nous sommes venus 5 fois en une semaine. La glace est exceptionnelle, surtout la Bounty. C'est délicieux. La glace est servie à la palette. Les portions sont généreuses, une belle quantité. Nous apprécions beaucoup ça. En 2023, 3€ la coppetta medium c'est le paradis. Merci vraiment. Ne changez rien s'il vous plaît. SVp évitez les prix très cher avec très peu de glace. Merci merci

（Google による翻訳）低価格の看板に惹かれて、簡単なランチに立ち寄りました。ピザチップスとドリンクで10ユーロ。ピザは本当に素晴らしく、軽くて良い生地でした。優れた迅速なサービス。コストパフォーマンスに優れています。 （原文） Attratto dai cartelli a prezzo modico mi sono fermato per un pasto veloce a pranzo. Pizza patatine e bibita 10 eur. la pizza era veramente ottima impasto leggero e buona. Ottimo e veloce il servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリーで忍耐強いスタッフ。場所はとても素敵で、ハリーポッターをテーマにしています。楽しい時間を過ごしました （原文） Personale gentilissimo, cordiale e paziente. Il locale è molto carino ed è in tema Harry Potter. Siamo stati bene

（Google による翻訳）素早く質の高いランチを、適切な価格で高品質で楽しめます。美味しいヴェルゼッリーノワインがあるのは彼らだけです。 （原文） Buona qualità al giusto prezzo per un pranzo veloce e di qualità. Il vino verzellino buonissimo lo hanno soltanto loro.

（Google による翻訳）食べ物も美味しかったし、価格も許容範囲内でした。サービスはフレンドリーで、メニューの翻訳に役立ちました。 美味しいランチにぜひおすすめです。 （原文） Het eten was goed en ook voor een acceptabele prijs. De bediening was vriendelijk en behulpzaam, bij het vertalen van de kaart. Zeer zeker aan te bevelen voor een goede lunch.

（Google による翻訳）ここのサービスは少しおざなりでしたが、うまくいきました。女性たちは少し不機嫌だったとしても十分に親切でした。食べ物はかなり美味しいです。ピザ、タリアテッレ・タルトゥーフォ、ミックスグリルを食べました。全員無事でした。 （原文） The service here was a bit perfunctory but it worked. The ladies were nice enough if just a bit gruff. The food is fairly good. We had pizza, tagliatelle tartufo and mixed grill. All were okay.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、あらゆる面でよく手入れされています。とても歓迎的でフレンドリーなスタッフ。素晴らしい食事と通常の価格。絶対にお勧めします✌️😊 （原文） Locale molto carino e ben curato in ogni aspetto ....personale molto accogliente e simpaticissimo...cibo ottimo e prezzi nella norma....da consigliare assolutamente ✌️😊

（Google による翻訳）サービスが非常に遅い。私たちは代わりにトーストとサンドイッチで簡単なランチをとりたかったのですが、マドンヌ・エ・メッセリの同じオーナーなので、結局本物のレストランでのランチの費用を支払うことになりました。 2 つの成長、ジャガイモの一部、ハンバーガー 3 つ、水 3 本の合計。 70ユーロ。私たちはレストランに従ってサービスの料金を支払いましたが、ウェイターに何度か尋ねる必要がありました。食べ物は何も例外的ではありません。 （原文） Servizio lentissimo. Volevamo fare un pranzo veloce con toast e panini invece, essendo lo stesso proprietario di madonne et messeri ci siamo ritrovati con il costo di un pranzo in ristorante vero e proprio. 2 cresce, una porzione di patate, tre hamburger e 3 bottiglie di acqua tot. 70 euro. Pagato il servizio come da ristorante ma abbiamo dovuto sollecitare più volte i camerieri. Cibo niente di eccezionale.

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部、サンマルティーノ地区にあるバーピッツェリア。素敵で居心地の良い場所、フレンドリーで親切なスタッフ、迅速なサービス、とても美味しい食事、そして素晴らしい請求書！ピザは薄くて香ばしく、味付けもしっかりしています。メニューにはラップ、ハンバーガー、揚げ物、サラダもあります。簡単な夕食に最適な代替品です。 （原文） Bar-pizzeria in zona San Martino, nel centro storico di Gubbio. Locale carino e accogliente, staff gentile e disponibile, servizio veloce, cibo molto buono e conto ottimo! La pizza è sottile e fragrante, ben condita. Nel menu anche piadine, hamburger, fritti e insalate. Una perfetta alternativa per una cena veloce!

（Google による翻訳）本当に美しい場所、素晴らしいサービス、そして豊富なメニューの美味しい料理😋 （原文） Una bella location davvero, servizio ottimo e cibo buonissimo con menù ricco😋

（Google による翻訳）パートナーと3日間で3回行きましたが、本当に満足でした！ 他の場所でもクレシアを食べましたが、こんなのはない！ 他店と同等の良心的な価格を維持しながら、好きなだけ具材を詰めることができる可能性があります！ 控えめに言っても成長がとても良いです（写真添付）強くお勧めします！ とても親切なスタッフ！ （原文） Ci sono stato 3 volte in 3 giorni con la mia compagna, siamo veramente rimasti soddisfatti! Abbiamo mangiato la Crescia anche in altri posti, ma come queste non ci arrivano! C'è la possibilità di farcirla con quanti ingredienti si voglia pur mantenendo un prezzo giusto ed uguale ad altri posti! Crescia buonissima a dir poco (foto allegate) consigliatissimo! Personale molto gentile!

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にある素晴らしい場所。清潔、整頓されています。昼食と夕食の両方を食べました。スタッフはとても親切で、親切で、気が利いています。ピアディーナはとても良く、たっぷりと詰まっています。サンドイッチもボリュームたっぷりでとても美味しいです。ピザはまともで、とても薄くてかなりカリカリです。ただし、全体的には、品質と価格の比率が非常に優れた素晴らしい場所です。迅速なサービスと素晴らしいコーヒー。強くお勧めします。 （原文） Ottimo locale nel centro storico di Gubbio. Pulito, ordinato. Abbiamo sia pranzato e sia cenato. Il personale è gentilissimo, disponibile e premuroso. La piadina è molto buona e abbondantemente farcita. Anche i panini sono ben farciti e molto buoni. Le pizze discrete, sono molto sottili e abbastanza scrocchiarelle. Comunque nel complesso è un ottimo locale, con rapporto qualità/prezzo molto buono. Servizio rapido e ottimo caffè. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）多くのバリエーションとカスタマイズが可能な優れた職人ピアディーナ。ピザ、サンドイッチ、揚げ物、デザート、グッビオの典型的なクレシアを食べることができます...クレープは素晴らしいです。コーヒーショップ、紅茶、ホットチョコレートだけでなく、ビールやテイクアウトも可能です。歴史的中心部で遅くまで営業しています。スタッフはいつもとても親切で親切です。私が 4 つ星から 5 つ星に変更するのは、その品質、常に正しい価格、サービス…何も落ちたことがないからです。実際、彼らは無駄を省くにはあまりにも優れた実装も行っています。それを維持する。 （原文） Ottima piadina artigianale in tantissime varianti e personalizzazioni possibili. Possibilità di mangiare pizza,panini o fritture e dolci, la crescia tipica eugubina...meravigliose le crepes!! Caffetteria,the,cioccolate calde ma anche birra o asporto. Aperto fino a tardi e nel pieno centro storico. Il personale è sempre gentilissimo e disponibile. Passo da 4 a 5 stelle perché la loro qualità, i prezzi sempre corretti, il servizio...nulla è mai calato. Anzi, hanno pure implementato con too good to go contro gli sprechi. Continuate così.

（Google による翻訳）素晴らしいピアディーナ 家族での簡単な夕食...フレンドリーで親切なスタッフ。 素晴らしいピアディーナ、持ち帰りとして試してみる価値があります。ディナーやランチに最適な選択肢です。 また戻ってきます （原文） Ottima piadina Cena veloce in famiglia...personale cordiale e disponibile. Piadina ottima, sicuramente da provare anche da asporto. Ottima alternativa per cena o pranzo. Torneremo

（Google による翻訳）清潔でとても居心地の良い場所です。デザートもそうですが、とてもよく育ちます スタッフは本当にとても親切で親切です。グッビオに来たらぜひ立ち寄ってください。 ありがとう （原文） Locale pulito e veramente molto accogliente. Crescia buonissima, come anche il dolce Il personale è veramente molto gentile e disponibile, il mio consiglio è di passarci se si viene a Gubbio Grazie

（Google による翻訳）ひどい。チップス1つが7ユーロ。絶対にお勧めしません。他の場所へ行ってください。 （原文） Orrendo, 7€ per una vaschetta di patatine, sconsigliato vivamente andate altrove

（Google による翻訳）Marino theスナックはグッビオにあるお店です。 私はいつもそこでとても美味しく食べてきましたが、新しい経営陣はあまり仕事に慣れていないと言わざるを得ません。 ある夜、コンサートの帰りに立ち寄りました。 お腹が空いていたのですが、何を選べばいいのか分かりませんでした（ホットドッグ、フライドポテト、ハンバーガーの中からたくさんの選択肢がありました）。最終的に私はハンバーグを選びました。最初は4種類のチーズソースを添えて提供してくれました（私ならそうします）チェダーチーズの方が好きだった）、私は古典的なトマトとマヨネーズのサラダに飛び込むことを断った。 残念ながら、ハンバーガー用のパンはなく、バゲットタイプのフィレのみであるとは言われなかったので、サンドイッチは私の好みには合いませんでした。 夏の終わりの夜が一時的になくなったのか、それとも定着した習慣なのか、もう一度確認してみます。 （原文） Marino lo spuntino è un'istituzione a Gubbio. Vi ho sempre mangiato benissimo, ma devo dire che la nuova gestione non è molto all'altezza della situazione. Mi sono fermata una notte di ritorno da un concerto. Avevo Fame ma non sapevo cosa scegliere ( hanno tanta scelta tra hot dog , fritture ed Hamburger ), alla fine ho optato per un Hamburg, che in un primo momento mi hanno proposto con salsa 4 formaggi ( avrei preferito del Cheddar ), che ho declinato per buttarmi su un classico pomodoro ed insalata con maionese. Purtroppo non mi avevano specificato che non hanno pane da hamburger, ma solo filette tipo baguette e quindi il panino non è stato di mio gradimento. Ci tornerò per vedere se era la mancanza temporanea di una sera tarda d'estate o se è un'abitudine consolidata.

（Google による翻訳）そこで家族や友達と夕食をとりました。とても美味しいハンバーガー、パンは温められていて少しカリカリです。とてもお腹が空いている場合は、2オンスのハンバーガーが最適です。チップスやミックスフライ（ポテト、ミニアランチーニ、手羽先入り）もおすすめです （原文） Ho cenato lì con la mia famiglia e degli amici. Hamburger molto buoni, il pane è scaldato e leggermente croccante. Se si ha molta fame l'hamburger da 2 etti è un'ottima soluzione. Consiglio anche le patatine e il fritto misto (con patate, mini arancini, alette di pollo)

（Google による翻訳）知らない人のために説明すると、Marino はグッビオにあるレストランです。このファストフード レストランの創設者は現在王笏を手放していますが、この場所は今でも手早く美味しい食事を求める人にとって参考になる場所です。時間は速くありませんが、彼らはできる限りのことをします。食べ物に関しては、ソースをもう少し豊富にすることをお勧めします （原文） Marino per chi non lo sa è una istituzione a Gubbio, nonostante il fondatore di questo fast food abbia oramai ceduto lo scettro, il posto rimane un punto di riferimento per chi ha voglia di un pasto veloce e saporito , i tempi non sono celeri ma fanno quello che possono, sul cibo suggerirei un po' più di abbondanza nelle salse

（Google による翻訳）グッビオにある素晴らしいポケの 1 つです。簡単なディナーとおいしい軽食が必要な場合は、本物の良質の製品を幅広く選択できます。行くのに最適な場所です。 （原文） Una delle poke eccellente che ci sono a Gubbio vasta scelta di prodotti genuini e e buon se hai voglia di una cena veloce e uno spuntino goloso è il posto giusto dove andare

（Google による翻訳）1984年の創業以来、最高品質の商品を提供し続けるサンドイッチ専門店。 とても親切でフレンドリーなスタッフ。絶対に試してみる価値があります。 （原文） Paninoteca che dal 1984, serve prodotti di altissima qualità. Personale molto gentile e cordiale. Da provare assolutamente.

（Google による翻訳）予約するために電話すると、彼らは非常に失礼な答えをし、長いバンズに乗ったハンバーガーを要求すると、ロゼットを渡し、ソースをすべて伝えると、彼らはケチャップとマヨネーズだけを入れて好きなようにします、彼らはしませんナプキンもあげないよ！！！おそらく彼らが間違っていたことを理解できれば、彼らは水準に達していないことがわかります。 （原文） Chiami x prenotare , e ti rispondono molto sgarbatamente chiedi hamburger su panino lungo e ti danno la rosetta ,gli dici con tutte le salse e fanno come gli pare mettendoci solo ketchup e maionese, nemmeno dei tovaglioli ti ci danno!!! Una volta posso capire magari si sono sbagliate ,ma poi capisci che non sono all'altezza!!!

（Google による翻訳）すべてハリー・ポッターのテーマに基づいています。かわいいけどとても小さくて物が少ない。食べ物はごく普通で、私の意見ではまた美味しいです。幸運なことに、食品の 50% 割引のフォークを使用したので、38 ユーロ割引になりました。ジャンルの愛好家にとっては素晴らしいことです。 （原文） Tutto basato sul tema Harry Potter. Carino ma molto piccolo e con poche cose . Il cibo risulta alquanto ordinario e secondo me anche carino. Fortunatamente ho usato the fork con lo sconto del 50% sul cibo e ho avuto 38 euro di sconto. Bello per gli amanti del genere .

（Google による翻訳）グッビオの周りを歩きながら、昼食に何か食べるためにランダムな場所を選びました。 これほど悪い選択はありませんでした。 外のテーブルで食事をする場合、ハリー・ポッターの設定はまったくないという前提から始めて、最初に言うことは、2人分の盛り合わせを注文したということです（つまり、準備に何時間もかかるバローロの煮込みではありません）そして私の苦情の後、注文してから30分後に初めてそこに連れて行かれました。 カッティングボード（各15ユーロ）：生ハム数切れ、サラミの小さなホイール8個、小さな四角いチーズ8枚（トリュフの風味はまったくありませんでした）、まともなパテとジャムを添えたクレシア数枚、小さなものいくつか。パンのようなクレシアのかけらと、トリュフオムレツの一種だったに違いないお粥が入ったとても悲しいボウルが2つあり、もう1つは、おそらくリドルの缶から直接、調味料なしでトウモロコシと小豆がこぼれていました。 少なくともグラスの赤ワインは美味しくてたっぷりだったので、1つではなく2つ星を付けました。 最終的な判断は、近づかないことだ。 （原文） Passeggiando per Gubbio abbiamo scelto un locale a caso per mangiare qualcosa per pranzo. Mai scelta fu peggiore. Partendo dal presupposto che, se mangi ai tavolini esterni, dell'ambientazione Harry Potter non c'è assolutamente nulla, la prima cosa da dire è che abbiamo ordinato un tagliere per due( quindi non un brasato al barolo che richiede ore per la preparazione) e solo dopo le mie rimostranze, passata ben mezz'ora dall'ordinazione, c'è stato portato. Il tagliere(15€ a testa): qualche strisciolina di prosciutto crudo, 8 rotelline di salame, 8 quadratini di formaggio( che di aroma di tartufo non aveva assolutamente niente), qualche pezzetto di Crescia con patè e marmellatine decenti, dei pezzettini di Crescia come pane e due tristissime ciotoline contenenti una pappetta che doveva essere una sorta di frittata al tartufo, mentre nell'altra erano stati rovesciati del mais e dei fagioli rossi probabilmente direttamente dalla scatolette del Lidl, senza alcun condimento. Do due stelle invece di una perché almeno il calice di vino rosso era buono ed abbondante. Giudizio finale: state lontani.

（Google による翻訳）私の息子はハリー・ポッターの大ファンです。彼は看板を見るとすぐにテーブルに着席しました 😅。私たちは本当によく食べます。グッビオの近くにいるなら、それをお勧めします。みんなとても親切です。 （原文） Mio figlio è un grande fan di Harry Potter. Appena ha visto l'insegna, ha preso posto a tavola 😅. Si mangia davvero bene. Se siete in giro per Gubbio, ve lo consiglio. I ragazzi sono molto gentili.

（Google による翻訳）特にハリーポッターファンにとっては非常に快適な環境です。 広場から50メートルもかからない場所にあり、素晴らしい景色が見られるのでおすすめです！ （原文） Ambiente molto confortevole, soprattutto per i fan di Harry Potter! Situato nemmeno a 50 mt dalla piazza, dove è possibile vedere un fantastico panorama, consigliato!

（Google による翻訳）1か月前にフォークで予約しましたが、夕食の3時間前にレストランからキャンセルを受けました。彼らは、より多くの人数で、おそらく割引なしで予約を受け入れることを好み、私たち4人を除外することを好みました。この時点で、彼らはフォークから自分たちを削除する必要があります。幸いなことに、地元の人ではないので、本当に価値のある別のレストランを勧められました。その方がうまくいきました。 私のブーツの魔法使いたちには二度と会わないでください！ （原文） Avevo prenotato con the fork un mese fa, ma 3 ore prima della cena mi è arrivata la disdetta dal ristorante! Hanno preferito accettare una prenotazione con più persone e forse senza sconto e lasciare fuori noi 4. Molto poco professionale e, a questo punto, dovrebbero togliersi da the fork! Per fortuna, non essendo del posto, ci siamo fatti consigliare un altro ristorante che merita davvero! Ci è andata meglio così. A mai più rivederci maghetti dei miei stivali!

（Google による翻訳）魔法のハリーポッターをテーマにした場所!!! スタッフはとても若くて親切で、メニューには名言がたくさんあり、食べ物は正直な価格で本当に素晴らしいです。 （原文） Locale magico A tema Harry Potter!!! Il personale è molto giovane e gentile, menù ricco di citazioni e il cibo è veramente ottimo.. Prezzi onesti... Consigliato

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、本当にフレンドリーで素敵なスタッフ。満席にもかかわらず、彼らはまだ私たちのために場所を見つけてくれました。私たちは大皿とピアディーナを注文し、とても満足しました。とてもお勧めします （原文） Posto molto carino e personale davvero gentile e simpatico. Nonostante fosse pieno ci hanno rimediato comunque un posticino, abbiamo ordinato un tagliere e una piadina, soddisfattissimi. Lo consiglio vivamente

（Google による翻訳）城壁の近くにある、地元の人向けの小さなカフェです。地元の新鮮な食材を使った美味しいピザが楽しめます。サービスも非常に親切で、また訪れたい場所です。価格もとてもリーズナブルです。 （原文） Mała kawiarnia dla localsów obok murów okalających miasteczko. Pizza przepyszna, z lokalnych składników przygotowanych na świeżo. Do tego przemiła obsługa. Miejsce warte powrotu. Ceny bardzo przystępne

（Google による翻訳）高品質の食材を使用した本当に素晴らしいピザ。私たちはトリノから2日間グッビオを訪れ、2晩連続で夕食をとり、屋外テラスで消費されるメッキのピザ、優れた価格、さまざまな種類のドリンクから選ぶことができました。カバーを支払います。最近痛くないのは、女性の優しさとプロ意識です （原文） Pizza veramente ottima con ingredienti di qualità, siamo stati in visita a Gubbio 2 giorni da Torino e abbiamo cenato per ben 2 sere consecutive, prendento pizze al piatto consumate nel dehors esterno, prezzi ottimi e possibilità di scegliere tra diversi tipi di bevande, non si paga il coperto. Cosa che non guasta di questi tempi, la gentilezza e la professionalità della Signora

（Google による翻訳）素晴らしいピッツェリア。場所は小さいですが、とても美味しいピザをスライスで2枚食べました。また、午後9時30分頃までプレートでピザを作っているのを見ました （原文） Ottima pizzeria. Il locale è piccolo ma ho mangiato due pizze al taglio veramente molto buone e ho visto che fanno anche le pizze al piatto fino a verso le 21:30

（Google による翻訳）素晴らしいピザと素敵な発見! 最初の味としては、これは素晴らしい発見だったと言えます。白と赤の異なる詰め物のピザを食べましたが、どれもとても美味しかったです。根元の生地はカリカリで、よく発酵しています...おめでとうございます!フレンドリーで親切なスタッフ、テイクアウトの時間厳守です。連絡を取りやすくするために、特にさまざまなソーシャル チャネルでビジネスをもう少し宣伝することをお勧めします。必ず戻ってきます。 （原文） Ottima Pizza e Bella Scoperta! Per essere il primo assaggio direi che è stata una bella scoperta: abbiamo preso pizze farcite in modo differente, sia bianche che rosse, ed erano tutte molto buone. Impasto croccante alla base e ben lievitato...complimenti! Personale cortese e disponibile e molto puntuali nell'asporto. Consiglio di pubblicizzare un pò di più l'attività soprattutto sui vari canali social in modo da rendere più facile il contatto. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）とてもおいしいピザと最高のサービス！ （原文） Pizza molto buona e servizio super!

（Google による翻訳）素晴らしいピザ、皿の上と鍋の両方で、一方が他方よりも優れています。そして、どんなに忙しいときでも、いつも笑顔で親切な女の子たちの優しさは、ここがグッビオで私のお気に入りのピッツェリアであることを意味します...間違いなく!!! （原文） Pizze da favola, una più buona dell'altra sia quelle al piatto che in teglia. E poi la gentilezza delle ragazze sempre sorridenti e gentili anche nei momenti di maggior lavoro fanno si che è la mia pizzeria preferita a Gubbio... senza dubbio!!!

（Google による翻訳）ピザがどれほど美味しかったかを書きたかったのですが、残念なことに、私たちはそれを食べる機会を拒否されました。 はじめに: 先週、私は他の 3 人と一緒に、ラ・ヴェルナからアッシジまで徒歩で巡礼しました。 火曜日、私たちはピエトラルンガ～グッビオのステージを完走しました。1日あたり合計26km、ほとんどが雨に覆われていました。 私たちの誰もグッビオに行ったことはなく、到着して気づいたのですが、私たちが寝ていたサントゥウバルドの聖域は丘の上にあり、ケーブルカーで行くか、あと 3 キロほど歩いてしか行けないのです（たぶん）徒歩で坂を上ったところで、私たちはピッツェリアに電話して、テイクアウトサービスを行っているかどうか、そしてピザをサンクチュアリまで持っていくことができるかどうか尋ねました。答えは「はい」で、私たちはサンクチュアリに到着したら、どのピザが欲しいかを伝えるために折り返し電話することに同意しました。サンクチュアリに到着してすぐに電話をかけ直しましたが、からかっているのではないか、ピザを持ってきてくれない、食べたかったら取りに行ってもいいと言われました（歩いて入って、雨が降ったので、3km以上下のピッツェリアへ）。私がしつこく名前と姓を伝えたところ、病気のためピザを運んでくれる人すらいないと言われました。結局、電話を切られた後、再度電話をかけ、別のテイクアウトピザ屋の名前を聞くことができました。 否定的なコメントは、私たちがピザを食べられなかったからというよりは、誰も誰もからかっていなかったし、その場所に行くのに客観的な困難があったことを考えると、反応の変化と私たちの扱い方に対するものです。徒歩で。もし彼らがピザを持ってこないことをすぐに知っていたら、いたずらに緊張せずに、おそらく出かける前に何か食べたり、どこか別の場所に電話したりして、別の方法で自分自身を準備したでしょう。 （原文） Mi piacerebbe poter scrivere quanto era buona la pizza, ma, purtroppo, ci è stata negata la possibilità di mangiarla. Premessa: la settimana scorsa, con altre tre persone, ho fatto un pellegrinaggio da La Verna ad Assisi a piedi. Martedì abbiamo effettuato la tappa Pietralunga-Gubbio, per un totale di 26 km giornalieri, percorsi, in gran parte, sotto la pioggia. Nessuno di noi era mai stato a Gubbio e quando siamo arrivati e ci siamo resi conto che il Santuario di Santu’Ubaldo, dove dormivamo, è in cima ad una collina ed è raggiungibile solo in funivia o facendo altri 3 km (mi pare) a piedi ed in salita, abbiamo chiamato la pizzeria per chiedere se facevano servizio da asporto e se potevano portare la pizza fino al Santuario. La risposta è stata affermativa e siamo rimasti d’accordo che avremmo richiamato una volta arrivati al Santuario per dire che pizze volevamo. Una volta arrivati al Santuario abbiamo richiamato, ma ci è stato risposto che li stavamo prendendo in giro e che non ci avrebbero portato la pizza e che se volevamo mangiarla potevamo andarla a prendere (scendendo a piedi, sotto la pioggia, fino alla pizzeria che era più di 3 km sotto). Dopo che ho insistito e che ho lasciato loro il mio nome e cognome mi hanno detto che non avevano neanche la persona che poteva portare le pizze perchè ammalata. Infine, dopo che mi hanno sbattuto il telefono in faccia, ho richiamato e sono riuscita a farmi dire il nome di un'altra pizzeria da asporto. Il commento negativo non è tanto perchè non siamo riusciti a mangiare la loro pizza, ma per il cambio di risposta e per come siamo stati trattati, visto che nessuno stava prendendo in giro nessuno ed avevamo delle difficoltà oggettive per poter raggiungere il posto a piedi. Se avessimo saputo subito che non avrebbero portato la pizza, ci saremmo organizzati diversamente, magari prendendo qualcosa da mangiare prima di salire o chiamando qualche altro posto, senza doversi fare del nervoso gratuito.

（Google による翻訳）おいしい料理と完璧なおもてなし、絶対にお勧めします！ （原文） Cibo buonissimo e accoglienza perfetta, ve lo consiglio assolutamente!