(Google による翻訳)妻と私は、新しいレストランや私たちにとって初めてのレストランを試すのが大好きです。そこで今夜、メニューを見て面白そうだったので、La Palapa に行ってみることにしました。この店は絶対に見逃せません。料理もサービスも素晴らしかったです! ウェイターさんは知識が豊富で、特に初めてだったのでいくつか質問しましたが、彼の提案は的確でした! これについては後ほど詳しく説明します。
店内に入ると、ジョーズ・クラブ・シャックを少し彷彿とさせる装飾と、いたるところに飾られたたくさんの記念品(ストームトルーパーが欲しいです)が目を引きます。私たちはそれほど混んでいなかったので、静かな夜を選んだので、すぐに席に通されました。
チップスとレッド&クリーミーハラペーニョサルサが付いてきますが、どちらもとても美味しいです。残念ながら私はコリアンダーが苦手で、好みのサルサを見つけるのが難しいのですが、このサルサはコリアンダーが強すぎず、スモーキーな風味が絶妙です。
その後、飲み物を飲みながら、シュリンプ・エンパナーダ(妻がエンパナーダが大好きなので)と生牡蠣を6個ほど頼みました。エンパナーダはまあまあで、最高とまではいきませんでした。というのも、具があまり入っておらず、生地も少し物足りなかったからです(生地自体は悪くないのですが、揚げたエンパナーダのようにカリカリではなく、焼いてあるような感じでした)。とはいえ、まあまあで、添えられたコールスローとケソは最高でした。牡蠣は新鮮で、普通の衣で出てきました。牡蠣について言えることは、殻から少し外れそうだったことですが、それは小さな欠点です。私は牡蠣が大好きで、一人で12個くらいは食べられるのですが、初めてレストランに行くとついつい注文しすぎてしまうんですよね。
妻はチキン&ソーセージ・ガンボを、私はマリスコス・スープを注文しました。妻は一口食べて「面白い!」と言いました。彼女は予想外の風味、スモーキーな香り、そしてボリュームたっぷりの味に大満足でした。私も試食してみましたが、確かに上からスモークが漂ってきて、スモークミートは最高なので大好きです。マリスコは一口食べるとシーフードの味がしますが、それほど辛くはなく、周りにホットソースがたっぷりかかっているのでちょうど良いです。レモン汁を絞って加えたら、スープ全体が引き立ちました。もちろん辛いものが大好きなので、テーブルにあったホットソースも追加しました。それがさらに味を引き立てて、とても美味しかったです!
メインディッシュは、私はコンボファヒータボウル(モルカヘテ)、彼女はシーフードエンチラーダを選びました。私のボウルは見た目も素晴らしく、盛り付けも素晴らしく、サイドディッシュやトッピングも豊富でした。ボウルの底にはトマティーヨライムソースが敷かれ、エビ、チキン、ステーキ、アンドゥイユ、ケソフレスコ、ネギ、ハラペーニョ(すべてグリルで!)がトッピングされていました。言うまでもなく、これはあらゆる種類のファヒータを試すのに最適な方法でした。驚いたことに、量はそれほど多くなく、一人前と二人前もあります。味に関しては、どれも単独でも全部一緒に食べても最高でした。付け合わせのダーティライスとリフライドビーンズはどれも美味しく、中でもダーティライスは違った味で嬉しい驚きでした。妻のエンチラーダはまあまあでした。彼女は塩気が少し強すぎたと言っていました。具材がケソと溶け合ってしまい、あまり違いが感じられなかったのです。また、もう少しシーフードの具材があっても良かったと思います。彼女はザリガニとケソしか味わっていませんでした。ダーティライスは本当に気に入っていて、チャロビーンズも美味しかったそうです。
今夜について他に言えることはこれだけで、これは個人的な意見ですが、悪い点はありません。料理が出てくるタイミングが良かったです。前菜が出てきたので、スープとガンボの前に食べ終えることができ、タイミングが良かったです。それらを食べ始めた頃にメインディッシュがテーブルに運ばれてきましたが、その時点ではすべての料理を置く場所を探していました。
残念ながら、デザートを食べる余裕がありませんでした。それは次回までお預けです。次回は必ずあります!
全体的に素晴らしい体験でした。サービス、料理、フレンドリーさ、細やかな配慮…全てB+です。
ここまで読んでくださった方は、自分を褒めてあげてください。長々と書いてしまいましたが、このレビューが少しでもお役に立てれば幸いです。
(原文)
My wife and I love trying new or new to us restaurants. So tonight, we decided to try La Palapa after looking at their menu and thought it looked interesting. And let me say, do not pass this place up, the food and service were great! Our server was deeply knowledgeable, we had a couple questions especially since it was our first time there and his suggestions were spot on! More on that later.
When you walk in you are reminded a little of Joe’s Crab Shack with the décor, lots of memorabilia everywhere (I want the Storm Trooper). We ended up picking a quiet night because they weren’t that busy, so we were seated immediately.
They bring you Chips, Red & Creamy Jalapeno Salsa, both incredibly good. I have a hard time finding salsa I like cause unfortunately I’m one of those that cilantro is a bad taste to me and this is not heavy with it but a good smoky flavor.
After that and our drinks we started with Shrimp Empanadas (Because my wife loooves empanadas) and a half dozen raw oysters. The empanadas were ok, not great and the reason I say that is cause there was not much filling in each of them and the dough wasn’t exactly right (Not a bad dough but it wasn’t very crispy like fried empanadas, I think they were baked) But that being said they were ok and the slaw they come with was great along with the queso. The oysters were fresh and came with the normal dress. The only thing I could say about the oysters is they could be released from their shell but that is a tiny ding. I’m an oyster lover and would have eaten a dozen on my own but we tend to over order on our first visit to a restaurant.
My wife ordered the Chicken & Sausage Gumbo and I decided on the Mariscos Soup. My wife took her first bite and said “Interesting!” She wasn’t expecting the flavor, smokiness, and heartiness and loved it. I tried it and yes, the smoke comes through on top which I love cause smoked meat is heaven. My Mariscos first bite you taste the seafood but not very spicy which is ok cause there are plenty of hot sauces around. I added the squeezed lemon juice which woke everything up in the soup. Of course I love spice so I added hot sauce on the table and that enhanced it even more, very tasty!
The main dishes, I went with Combo Fajita Bowl (Molcajete) and she chose the Seafood Enchiladas. My bowl comes out and looks awesome, great presentation, plenty of sides and toppings. The bowl itself had a tomatillo lime sauce in the bottom of the bowl with shrimp, chicken, steak, andouille, queso fresco, green onions, & jalapeno (All grilled!!!!). Needless to say, this was the perfect way to try every kind of fajita and more. Amazingly it wasn’t too much and yes they do a single serving and for two. As far as flavors, everything tasted great alone and all together. The sides, dirty rice and refried beans were delicious and again with a different taste was the dirty rice which was a pleasant surprise. My wife’s enchiladas were ok. She said the salt ended up a bit too heavy. They were a little one note because the filling melded with the queso, so not much of a differentiation between them. Also, they could have had a little more seafood filling. She was only really tasting the crawfish and queso. She really loved the dirty rice and the charro beans were good.
The only other thing I could say about tonight and it is just my own personal opinion not anything bad. Timing of bringing out the dishes, our appetizers came out and we were able to finish those before our soup and gumbo, which I loved the timing. As we were starting to eat those our entrees were brought to the table which we were finding places for everything at that point.
Unfortunately, we did not leave room for dessert. That will have to wait until next time. Which there definitely will be a next time!
Overall experience was great. Service, food, friendliness, attentive… all B+
If you made it to this point pat yourself on the back and give yourself a gold star, cause I know I’m long winded and hope this review helps you.