ボローニャの50の最高のデザートとスナック

周りにお店はなく人通りも少ない場所なのに、アイスクリーム店の周りは人が大勢いました。みんなアイスクリームを食べてるかお店をで買うのに並んでいました。私は絶対国語お店おいしいと確信しました。前に並んでいる地元のおばちゃんにどれがおいしいのと聞いて同じものを頼んでもらえました。とてもおいしかったです。数年前にフレンチで食べたジェラートが今まで1番でしたが、この店は世界中で私の中で1番です。おいしとてもおいしい店です。

Crema Libaneseが最高 店内が狭く列もできているため、注文までに少し時間はかかりますが、それだけの価値があると思います。

（Google による翻訳）ただただ素晴らしい！何を注文しようか迷っていたので、スタッフにアドバイスを求めました。親切にもいくつかおすすめを教えてくれました。ジェラートの種類も本当に豊富で、ジェラート3スクープでたったの4ユーロ！最高です。しかも、追加料金なしでチョコレートソースをかけてもらえます。ボローニャにまた来たら、絶対にまた来ます。きっと満足していただけると思います。 （原文） Simply amazing. I was not sure what to get so I sought out advice from the staff. Who were kind enough to recommend some of their favorites. Awesome selection of gelato. It seriously only cost me a total of 4 euros for three scoops of gelato. You cannot beat that. Plus that option to have the chocolate drizzle on the top for no added charge. When we come back to Bologna we will defiantly return here. I promise you will not be disappointed.

（Google による翻訳）うーん！🍦 ピスタチオアイスクリームを食べたんだけど、すごく美味しかった！新鮮なナッツとクラッカーの風味が残っていて、すごくクリーミー！ （原文） Hmmmm! 🍦 We had the pistachio ice cream it was super yummy. You can still feel the fresh nuts and the saltines and it’s insanely creamy.

（Google による翻訳）完璧なジェラート!!! スペキュロス(キャラメルとサルサとシナモンビスコッティ)とカフェビアンコの味が最高です。 （原文） Gelato perfeito!!! Os sabores speculoos (caramello al sale con biscotti alla cannella) e caffè bianco são maravilhosos.

（Google による翻訳）ジェラートで有名なお店。外には行列ができていましたが、それほど長く待つ必要はありませんでした。2種類のフレーバー（チョコラット・デル・サントとリコッタ・コン・フィーキ・キャラメラティ）を試してみましたが、どちらも美味しかったです！ （原文） A renowned place for gelato, there was a queue outside but I didn’t wait for too long. I tried 2 flavours (ciocolatto del santo, and ricotta con fichi caramellati) and liked them both!

（Google による翻訳）とても美味しいジェラートです。お近くにお越しの際は、ぜひお試しください。クリーミーで風味豊かです。お値段もお手頃です。 （原文） Very good gelato. If you're in the neighborhood definitely check this place out. It's really creamy and flavorful. Prices are great too..

オススメされたイチジクの入ったジェラートと、シャンパン？のシャーベットを頂きました イチジクの実が丸ごと入っていて、それがジェラートの8割を占めていたのが残念。 イチジクじゃなくてジェラートを食べに来たのに...笑 シャンパンの方はまあ普通。 店員がフレンドリーなのは良かったです が、 ピッコラ(小さいカップ)で2.8ユーロとっておきながら、イチジクを切りもしないのは本当にいかがなものかと、、、😅

1番小さなカップでもたっぷり盛ってくれます。ダークチョコレートのジェラートは濃厚！！シャーベットも滑らか＋爽やかで美味です！

一番小さいカップでも味を二種類頼めるので、カスタードっぽい味と、チョコナッツ？にしました。この辺りのジェラートはクリーミーなものが多いけど、ここのは中でも特別にクリーミー！でも沢山食べてもつらくはならなくて、ペロリと食べてしまいました。時間が無くてメニューをじっくり見られなかったのが悔やまれる…。

ボローニャの人々が一度は必ず食べた方がいいと言うジェラテリア。本当にクリーミーで美味しかったです。 チョコレートが濃厚で有名です。

（Google による翻訳）有名なシャーベットのお店で、アイスクリームも美味しかったです。 値段は少し高めで、2種類のフレーバーで4ユーロでした。アイスクリームの量も小さめのスクープ2個と少なめでした。でも、コーンのウエハースは本当に美味しかったです！フレーバーも豊富で、アイスクリーム以外にもシャーベットやグラニタもあります。 （原文） Sorbetteria conosciuta e i gelati erano buoni. I prezzi un pò altini secondo me, 2 gusti 4 euro. E la quantità di gelato era poco secondo me, 2 palline piccole. Ma devo dire che la cialda del cono era veramente buono! Ci sono molto gusti e oltre al gelato hanno anche sorbetti e granite.

（Google による翻訳）チョコレートとピスタチオのフレーバーを試してみましたが、今まで食べた中で一番美味しいチョコレートアイスクリームでした。ブリオッシュは別次元の美味しさで、本当に最高でした。アイスクリームにこれだけの量が多すぎると思う人もいるかもしれませんが、私は本当に美味しくいただきました。 それから、普通のアイスクリーム屋さんでアイスクリームを一スクープ買うだけなんて考えないでください。お店の広さも大きく、作り方も素晴らしいので、価格も商品に見合っています。 （原文） We tried chocolate and pistachio flavours and I have to say it was THE BEST CHOCOLATE ice cream I have ever had eaten. The brioche is insanely amazing on another level. For some people this might seem too much with ice cream but I totally lived every bit of it. Also don’t look at it as an average ice-cream shop to grab a scoop, the size is enormous, the art of making is amazing, hence the price matches the product.

（Google による翻訳）注文に対応してくれた女性の優しさと思いやりが、ジェラートをさらに美味しくしてくれました！強くお勧めします！美味しいです！ありがとうございました。スタッフの方々は本当に優しかったです。 （原文） La gentilezza e l'empatia della signora che ha preparato l'ordine ha reso il gelato ancora più buono! CONSIGLIATISSIMA!!! BUONISSIMO!! Grazie, personale dolcissimo nel vero senso della parola.

（Google による翻訳）ボローニャで一番人気のジェラテリアです。すっごくクリーミー！私たちは「アリス」が大好きです。そして、底に到達するにつれて温かい液体チョコレートの驚きが大好きです - うーん、素晴らしい！伝統的な味はすべて揃っていますが、今回はピスタチオを食べました。風味が溢れています。外には素敵なシーティングエリアがあるので、夏には家族や友人と座っておしゃべりするのに最適な場所です。楽しむ！ （原文） Our favourite gelateria in Bologna! Sooooo creamy! We love “Alice”, and the surprise of some warm liquid chocolate as you get to the bottom of come - mmm, amazing! All the traditional tastes are there, and this time I had pistachio - just bursting with flavours. There’s - lovely seating area outside, so in summer this is a perfect place to sit with family and friends and chat! Enjoy!

（Google による翻訳）ボローニャを訪れるたびに必ずここを訪れます。実家から徒歩5分という近さも魅力です。ジェラートはいつ食べても最高品質で、これまで訪れたジェラート店の中でも、ここは間違いなく私のリストの上位にランクインしています。ボローニャ、いやイタリア全体でも、間違いなく最高のジェラートの一つと言えるでしょう。夏場は長蛇の列になることは覚悟しておきましょう。でも、その待ち時間も入場料に見合うだけの価値があります。 （原文） Quando passo da Bologna è sempre una tappa fissa, anche perché dista solo 5 minuti a piedi da casa di miei familiari. Ogni volta che mangio il loro gelato la qualità è sempre molto alta: tra tutte le gelaterie nella quale sono stato, questa è ancora al primo posto delle mie liste. Per me potrebbe tranquillamente essere uno dei migliori gelati di Bologna ma anche d'Italia. L'estate preparatevi a lunghe code, ma l'attesa vale il prezzo del biglietto

（Google による翻訳）このジェラート屋には長年通っています。私にとって、ここはボローニャで最高のジェラート屋の一つです（製品の質と材料の真正さの両方において）。最近、久しぶりに何度か訪れてみたのですが…がっかりしました。以前食べたような素晴らしいジェラートではなく、極端に甘いジェラートでした。もしかしたら、味の区別がつかないほど甘かったのかもしれません…もしかしたら、私の好みが年月とともに変わってしまったのかもしれません。 （原文） Ho frequentato questa gelateria per tanti anni: è sempre stato per me uno dei gelati migliori (quanto a bontà del prodotto e a genuinità degli ingredienti) di Bologna. Ultimamente - dopo un bel po’ che non ci andavo - ci sono tornato un paio di volte e… sono rimasto deluso: non ho ritrovato l’ottimo gelato di allora, ma un gelato estremamente dolce, forse troppo dolce da non riuscire a distinguere bene un sapore dagli altri sapori… chissà, magari sono cambiati i miei gusti nel corso degli anni.

（Google による翻訳）アイスクリームは美味しいのですが、Just Eatで注文できないので星一つです。注文時間は決まっているのに、いつ届くか分かりません。これはサービス料を払う人だけでなく、品質を軽視するサービスに依存している事業者にも責任があるはずです。せめてGlovoのような別のサービスを導入すべきです。 （原文） Gelato buonissimo ma 1 stelle perché con just eat è inordinabile. Ordini ad un orario e non sai quando arriverà. Non può essere solo “cavoli” di chi paga un servizio, ma anche dell’esercente che si affida ad un servizio che ne svilisce la qualità. Almeno adottate diversi servizi come Glovo o altro

（Google による翻訳）保証します！ ボローニャに来ると必ずこのジェラート屋さんに立ち寄ります。一年中（文字通り）営業していて、フレーバーの種類も豊富で、ジェラートは格別に美味しいです！ （原文） Una garanzia! Passo sempre in questa gelateria quando vengo a Bologna. È aperta tutto l’anno (letteralmente), ampia varietà di gusti e gelato qualitativamente eccezionale!

（Google による翻訳）このアイスクリームショップでの体験には本当にがっかりしました。グラニタを注文したのですが、クリーム（もちろん有料です）を頼んだのに、なんと「NO！」と返されました。納得のいく説明もありませんでした。もしかしたら、この組み合わせは甘すぎるのではないかと心配されたのかもしれません。おめでとうございます。ミッション達成です。ただ、この体験は台無しです。 正直に言うと、この接客態度では、グラニタよりもアイスクリームを多く作ってしまう危険性があります。 （原文） Sono rimasto molto deluso dall’esperienza in questa gelateria. Ho ordinato una granita e, al momento di chiederne l’aggiunta di panna (che avrei ovviamente pagato), risposta ricevuta? NO!!!, senza fornire alcuna spiegazione convincente. Forse temevano che la combinazione fosse troppo piacevole per il cliente. Complimenti, missione riuscita: esperienza rovinata. Consiglio sincero: con questo approccio al cliente, rischiate di fare più gelo voi che le granite.

（Google による翻訳）市内では、このアイスクリームショップを知らない人はほとんどいません。素晴らしい製品、クリーミーでおいしい、ユニークなフレーバーや伝統的な伝統に従ったフレーバーなど、ぜひ試してみてください。 （原文） in città pochi non conoscono questa gelateria, prodotti ottimi, cremosi e saporiti, alcuni gusti unici, altri come da tradizione classica, da provare.

ユニークなフレーバーがたくさん！！ナッツがゴロゴロ入ったフレーバーが美味しかった。 ESNのカードで割引が効くのもありがたい。

2014年夏では、ピッコロコーネで1.2ユーロとコストパフォーマンス良好でした。ソルベ系が美味しい。

最高でした😄

美味しかった！

（Google による翻訳）サン・ヴィターレ通りにあるジェラテリア・ジャンニに、まるでカルト映画から帰ってきたかのような気分で戻ってきた。セリフを全部覚えていても、きっと気に入るだろうと確信していた。 いつものように店に入り、レジで支払いを済ませ（素早く、手間なく）、クリスマスツリーを前にした子供のように熱心にフレーバー選びに取り掛かった。今日はサムライを選んだ（粋な計らいだ）。するとボローニャは大笑いした（本当に笑った。請求書のことなど忘れさせてくれるフレーバーだ）。 2種類のフレーバーが入ったコーンは3.30ユーロ。正直言って、この街で一番コスパが良いアイスクリームの一つだ。アイスクリームはクリーミーで丁寧に作られ、ミルクの味はミルクそのもの。「ありきたりなアイスクリームの味」ではない。材料にまでこだわっているのが伝わってくる。 スタッフはまさに私の好みだ。親切だが堅苦しくなく、押しつけがましくなく、リラックスした雰囲気で、それでいて気取らない。日曜日の午後、人の出入りは激しいにもかかわらず、1分も待たずに済みました。拍手喝采です。 私たちは奥のテーブルに座り、静かに食事を楽しみました。そして…ここに難点がありました。テーブルは残念ながら汚れていて、まるで壮大な戦いを終えた退役軍人のように、使用済みのナプキンや放置されたカップが散乱していました。掃除する人もおらず、お釣りもありませんでした。本当に残念です。 ついでに、記録のためにトイレに行ってみました。次の広告キャンペーンの主役にはならないでしょう。汚くて、放置されていて、シンクのミキサーは壊れていました。このレベルのアイスクリーム店なら、共用エリアはもっと手入れされるべきです。 というわけで、アイスクリームは最高ですが、改善の余地ありです。 最終評価：5つ星中4つ アイスクリームは本当に素晴らしいのですが、ボローニャが笑っても…トイレは泣けません。 （原文） Torno alla Gelateria Gianni in via San Vitale come si torna da un film cult: sai già che ti piacerà, anche se conosci tutte le battute. Come sempre, si entra, si paga alla cassa (procedura rapida e indolore), poi ci si tuffa nella scelta dei gusti con l’entusiasmo di un bambino davanti all’albero di Natale. Oggi ho scelto Samurai (un colpo di classe) e Bologna ride (e ride davvero: è un gusto che ti fa dimenticare le bollette). Il cono due gusti è costato 3,30 €: onestamente, uno dei migliori rapporti qualità-prezzo in città. Il gelato è cremoso, ben fatto, con un latte che sa di latte — non di “sapore generico di gelato”. Lo senti che c’è dietro una bella ricerca sugli ingredienti. Il personale è come piace a me: gentile ma senza rigide formalità, ti fanno sentire in confidenza senza strafare. Di domenica pomeriggio, nonostante il via vai di gente, ho atteso meno di un minuto. Applausi. Ci siamo seduti in fondo, ai tavolini, per gustarci tutto con calma. E qui… il tasto dolente. I tavoli purtroppo erano sporchi, con tovaglioli usati e coppette abbandonate come se fossero reduci da una battaglia epica. Nessuno a pulire, nessun cambio tra un cliente e l’altro. Un vero peccato. E già che ci siamo: bagno visitato per dovere di cronaca. Diciamo che non sarà il protagonista della prossima campagna pubblicitaria. Sporco, trascurato e con il miscelatore del lavabo rotto. Una gelateria di questo livello meriterebbe una cura maggiore negli spazi comuni. Quindi: gelato top, esperienza da migliorare. Voto finale: 4 stelle su 5 Perché il gelato è davvero spettacolare, ma quando Bologna ride… il bagno non può piangere.

（Google による翻訳）こんなに美味しいアイスクリームは初めてです！濃厚な風味、クリーミーな食感、そしてフレッシュさに大満足でした。上質な材料が使われていることが一目でわかります。このアイスクリームパーラーにはぜひまた訪れたいと思っています。アイスクリーム好きの皆さんに自信を持っておすすめします！ （原文） So ein gutes Eis haben wir noch nie gegessen! Wir waren absolut begeistert von den intensiven Geschmäckern, der cremigen Konsistenz und der Frische. Man merkt sofort, dass hochwertige Zutaten verwendet werden. Eine Eisdiele, die wir definitiv wieder besuchen werden – absolut empfehlenswert für alle Eisliebhaber!

（Google による翻訳）人生で食べた中で最高のジェラート！ピスタチオクレマとダークチョコレートの組み合わせがおすすめ！魔法のようでした （原文） The best gelato that I have ever had in my life! The suggested combo of Pistachio crema with the dark chocolate! It was magical

（Google による翻訳）ボローニャから遠いにもかかわらず、それだけの価値がありました。試食した商品はどれも甘くて風味豊かで美味しかったです。極上カプチーノ。 製品の品質を考えると、価格も優れています。中心部にないからこそ、価格をもう少し低く抑える余裕があるのでしょう。そのほうがいい、少なくとも観光客で溢れかえる事態は避けられる。強くお勧めします！ （原文） Pur essendo lontana da Bologna, ne è valsa la pena. I prodotti che ho provato erano tutti buonissimi, sia dolci che salati. Cappuccino top. Ottimi anche i prezzi data la qualità dei prodotti, probabilmente possono permettersi di mantenere i prezzi un po' più bassi proprio perché non stanno in centro. Meglio così, almeno non è invaso da turisti. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）正午にほとんど偶然立ち寄ったのですが、ここのパティシエの評判を考えれば、昼食ではなく朝食を摂ってみようと思いました。簡素なプレハブ建築ですが、内装は見事で、目を楽しませてくれます。そのため期待も高く、期待は裏切られませんでした。クロワッサン、特にピスタチオクリームのものは、これまで食べた中で最高のものでした。ジャムには非常に貪欲な私でも、空のクロワッサンだけでも気にしないほどでした。リコッタとピスタチオも絶品でした。そして、スタッフはとても親切でした。このような場所の唯一の大きな欠点は、ハエがいること。たくさんのハエです。ジーノ・ファブリという名高いパティシエのマスターで、このようなシックな場所なら、少なくとも店内には虫がいないことを期待したいところです。 5～6匹のハエが同時にテーブルに向かってひっきりなしに飛んでくるのを見て、正直言ってショックを受けました。もしこれがいつものことなら、クロワッサンがどれだけ美味しくても、二度と来たくないですから、特に運が悪かっただけだと思います。もう一つ、ミルクの量が、グラスに注がれたタイプに対して少なすぎました。半分にも満たなかったのが、私の満足度を下げました。バー兼ペストリーショップのような会社なら、このドリンクの量に問題があっても仕方ないと思います。それと、もしボローニャを再び訪れる機会があれば、カウンターで見かけた完璧なペストリーだけでも、店内にハエの大群がいないことを願って、喜んでまた訪れたいと思います。 （原文） Siamo passate quasi per caso a mezzogiorno, e data la nomea del pasticcere, abbiamo pensato: perché non fare una seconda colazione piuttosto che pranzare? Pur trattandosi di un semplice prefabbricato, la gestione degli interni è spettacolare; una gioia per gli occhi. Anche per questo, le aspettative erano molto alte, e sono state rispettate. La sfoglia del cornetto, specialmente quella con crema al pistacchio, è tra le più buone che abbia mai provato; talmente tanto che non mi avrebbe disturbato mangiare anche solo un croissant vuoto, nonostante io sia estremamente golosa quando si tratta di confetture. Anche la ricotta e il pistacchio erano ottimi. E lo staff si è dimostrato abbastanza attento. L'unica grande pecca di un locale del genere è la presenza di mosche. Tante mosche. Da un maestro pasticcere della nomea di Gino Fabbri e da un locale chic come questo mi aspetterei quantomeno che non ci siano insetti, almeno all'interno. Vedere 5/6 mosche volare incessantemente verso i tavoli, tutte nello stesso momento, mi ha onestamente allibito. Spero che si trattasse solo di una giornata particolarmente sfortunata, perché, se questa è la norma, non mi viene certamente voglia di tornare, indipendentemente da quanto possono essere buoni i cornetti. Altro appunto: il latte era veramente poco per il tipo di bicchiere in cui viene servito. Il fatto che non arrivasse neanche alla sua metà me l'ha fatto apprezzare di meno. Penso che un'azienda del genere non dovrebbe avere problemi sulle proprie quantità di questa bevanda, essendo un bar-pasticceria. A parte questo, se passeremo ancora per Bologna, torneremo volentieri per provare anche solo i pasticcini dall'aspetto impeccabile che abbiamo visto nel bancone, nella speranza di non trovare altre orde di mosche dentro il locale.

（Google による翻訳）味の点では、ボローニャで間違いなく一番のペストリーショップだと私は思います。品質は高く、ファブリ氏の評判はよく知られていますが、プレーンクロワッサン（普段は他では食べないのですが）の美味しさには驚きました。マリトッツィからヴェネツィアーナまで、陳列されている商品はどれも素晴らしい味です。ぜひ一度、そしてできれば何度も訪れて、その価値を実感してください。 ここの値段が高す​​ぎると言う人は、ボローニャの他のペストリーショップ（郊外でも）で朝食を食べてみれば、他の店の値段はほぼ同じ、あるいはそれ以上で、品質も劣っていることに気づくでしょう。 唯一の欠点は、立地です（私たちは郊外にあり、歴史的中心部からは遠いです）。 （原文） A mio parere, a livello di sapori, la migliore pasticceria di Bologna, senza se e senza ma. Il livello è alto - la nomea del Maestro Fabbri è nota - ma comunque sorprende sentire la bontà di un cornetto vuoto (che di solito non mangio mai da nessuna parte). Ogni prodotto esposto ha un sapore grandioso, dai maritozzi alle veneziane. Andarci è un'esperienza da fare, possibilmente più di una volta. Chi vi racconta che qui i prezzi sono troppo alti dovrebbe farsi una colazione in una qualsiasi altra pasticceria di Bologna (anche in periferia) e si accorgerebbe che altrove i prezzi sono analoghi, se non più alti, con una qualità scadente. Unico neo: l'ubicazione (siamo in periferia inoltrata, lontani dal centro storico).

（Google による翻訳）純粋に優れたペストリー。ミニョンはkg単位では販売されておらず、個数を選択してパックでのみ販売されます。ケーキや展示されている他のものはすべて、最終価格がすでに明確に表示されており、驚くことはありません。風味豊かな料理にも非常に高品質です。ミシュラン風の実験室が見える。価格は明らかに平均をはるかに上回っており、品質と美しさは間違いなく平均以上です。 （原文） Pasticceria di pura eccellenza. I mignon non li vendono al kg, ma solo in confezioni, in cui scegli il numero di pezzi. Le torte e qualsiasi cosa esposta ha già il prezzo finale ben in vista e senza sorprese. Altissima qualità anche per il salato. Laboratorio in vista stile Michelin. Prezzi ovviamente molto oltre la media per qualità ed estetica assolutamente oltre la media.

（Google による翻訳）ひどい経験でした。73歳です。今朝、夫が既に代金を支払ったかどうか分からなかったため、ウェイターにテーブルから追い出されました。ウェイターによると、周囲には立ち食いの人がいるとのことでした。残念ながら、空いているテーブルが一つと、飲み物を置いていない女性3人が座っているテーブルが一つありました。ウェイターがしつこく要求したので、私は席を立ちました。夫が代金を支払おうとしたので、止めるように言いました。このような経験は初めてで、自分の白髪にも敬意を払っていません。ファッブリ・ペストリーショップからは遠いところに住んでいますが、時々行きます。店員が特に丁寧ではないことはよくありましたが、まさかこんなことになるとは思いませんでした。ウェイターを責めているのではなく、おそらく指示に従っているのでしょう。むしろ、客のニーズに合わせて空間とスタッフを調整しなかったウェイターを責めているのです。 （原文） Pessima esperienza, ho 73 anni e stamattina sono stata mandata via dal tavolo da un cameriere perché non sapevo se mio marito avesse fatto già lo scontrino perché, secondo il cameriere, c'era gente che stava consumando in piedi, peccato che ci fosse un tavolo vuoto e uno occupato da tre ragazze che non avevano sul tavolo la consumazione. Vista l'insistenza del cameriere sonono andata via, mio marito stava per fare lo scontrino e gli ho detto di non farlo. È la prima volta che mi capita una cosa del genere, neanche il rispetto per i miei capelli bianchi. Abito lontano dalla pasticceria Fabbri, ma qualche volta ci vado e ho avuto piu volte modo di notare che non eccelle per cortesia, ma che si arrivasse a tanto non me lo sarei mai aspettato. Ci tengo a precisare che non me la prendo con il cameriere che probabilmente si attiene alle direttive che gli sono state impartite, ma con chi non adegua spazi e personale alle esigenza della clientela.

（Google による翻訳）このペストリーショップで何度か朝食をとったことがあります。残念ながら、カプチーノは期待外れで、ペストリーも確かに美味しいのですが、小さめです。立地はエレガントで、サービスも丁寧ですが、混雑時は少々対応が遅くなります。朝食の値段は、個人的には高すぎると思います。 （原文） Ho fatto diverse volte colazione in questa pasticceria. Purtroppo il loro cappuccino non risponde esattamente alle mie aspettative e le paste, certamente buone, sono però veramente piccole. La location é elegante, il servizio cortese ma un po' in difficoltà quando l'afflusso si fa elevato. Il prezzo per la colazione é, a mio parere, troppo elevato.

（Google による翻訳）非常に美しいカフェで、長年築き上げてきた評判で知られています。まず、レシートを受け取るのに長い列ができていること、そしてその後、食べ物を受け取るために一方へ行き、レジを通らずにコーヒーを飲むために反対へ行かなければならないことを付け加えておきますが、それは些細なことです。一貫して洗練されたスタイルと隅々まで行き届いた配慮を考えると、雰囲気と雰囲気は間違いなく強みです。残念ながら、料理については同じことが言えません。チョコレートクロワッサンとカプチーノはごく普通のものでした。価格が法外な値段で、全く釣り合いが取れていないことを除けば、問題にはならなかったでしょう。基本的に、平凡なカプチーノに2ユーロも払いたくありません。 品質が少し落ちたと思うのは残念ですが、価格は依然として高いままなので、経済的に余裕があり、本格的なペストリーサービス（ケーキを注文するような）を楽しみたい人におすすめです。 （原文） Bar molto bello esteticamente e conosciuto per via del nome che si è fatto negli anni. Parto con il dire che si fa abbastanza fila per fare lo scontrino e dopo averlo fatto bisogna andare da una parte per prendere da mangiare e poi scavalcare la fila alla cassa per andare dall’altra per la caffetteria, ma questo è un dettaglio minimo. L’atmosfera e l’ambiente sicuramente sono il punto forte visto lo stile sempre molto curato e l’attenzione al dettaglio presente in ogni angolo. Non si può dire la stessa cosa per ciò che si consuma purtroppo, perché una brioche al cioccolato ed un cappuccino erano normalissimi. Non ci sarebbe stato nessun problema se non che sono costate delle cifre esorbitanti e totalmente fuori scala, sostanzialmente 2€ per un cappuccino mediocre non li spendo. Peccato ma secondo me ha perso un po’ di qualità ma i prezzi sono rimasti cari, quindi lo consiglio a chi magari può spendere abbastanza e vuole sfruttare il vero servizio di pasticceria (tipo ordinare una torta).

（Google による翻訳）ポルタ・カスティリオーネ近くのペストリーショップ。よく来る友人たちにも好評で、最高のクリーム賞を受賞したことでも有名です。商品はとても美味しいです！ただ、一番利用されている屋外エリアのテーブルが汚れたままで、清掃サービスがないのは残念です。注文するにはレジに並び、注文、支払い、そしてすべて自分で運ぶ必要があります。しかし、個人的な意見としては、少なくともお客さんが空いたテーブルを誰かが清掃してくれると良いと思います。そうすれば、もっとお客さんに気を配れると思います。 （原文） Pasticceria vicino porta Castiglione, molto apprezzata da amici che vengono spesso e famosa perché ha vinto un premio come migliore crema. Prodotto molto buoni! Peccato che i tavoli nel dehor, la parte utilizzata di più, restano sporchi e non c'è alcun servizio da parte del locale nel pulirli. Per ordinare si fa la fila in cassa ordinando, pagando e portando in autonomia il tutto. Però, a mio parere, preferirei almeno che qualcuno si occupasse di ripulire i tavoli liberati dai clienti, sarebbe un'attenzione in più ai clienti.

（Google による翻訳）すべてが最高でした。ボローニャで一番好きな朝食です。 写真を見てもわかるように、品質と価格はボローニャ並みです。 ブリオッシュは具材がたっぷりで、ふっくらと膨らんでいて、アーチェルメスとクリームを添えた桃は絶品でした。そして、私にとって一番美味しかったのはパイ生地でした。 （原文） Tutto superlativo la mia colazione preferita a Bologna. Si vede dalle foto la qualità e i prezzi in linea con Bologna. Brioche ben riempita e lievitata, la pesca con l’archermes e crema superlativa e la migliore per me la sfoglia.

（Google による翻訳）お気に入りのペストリーショップはもう見つけたと思っていたのですが、この夏、このお店を見つけました。本当に素晴らしいお店です。値段は少し高めですが、品質は本当に一流です。 （原文） Pensavo di aver già trovato la mia pasticceria preferita ma poi questa estate ho scoperto questa. Che dire incredibile. Prezzi un po' alti ma la qualità è davvero altissima.

（Google による翻訳）仕事でボローニャに滞在していたのですが、フライトまで数時間あったので街をぶらぶら歩いていました。 ボローニャの伝統と品質を味わってみたいと思い、このお店にたどり着きました。 笑顔で迎えてくれた女性が、何年も見ていなかったものを熱心に売りつけてくれました（実際にあるので、夢物語ではありません）。彼女のアドバイスに従い、トルタ・デッリ・アッドッビを注文しました。牛乳、砂糖、卵で煮込んだお餅にリキュールをかけて… 絶品です！ コーヒーで夜を締めくくり、それからお店へ向かいました。たくさん歩いた後には、まさにうってつけの締めくくりでした💪 お菓子の種類も豊富で、店内の見た目も素敵です…中心部から少し離れていますが、それがまた良いですね✌️ （原文） Ero a Bologna per lavoro, ed avendo qualche ora prima della ripartenza ho camminato per le vie della città. La mia voglia di provare qualcosa di tipico bolognese e di qualità mi ha portato da loro. Mi ha accolto una ragazza con un sorriso, e voglia di vendermi qualcosa, che non vedevo da anni (esistono, non sono chimere dunque)...ho preso, lasciandomi consigliare, la torta degli addobbi: un tortino di riso cotto nel latte, zucchero, uova, aromatizzato col liquore...buono! Caffè per concludere la serata e via. Giusta conclusione dopo tanto camminare 💪 Hanno una vasta scelta di dolcetti vari ed il locale si presenta bene...è un po' lontano dal centro ma meglio così ✌️

（Google による翻訳）今朝、このペストリーショップに立ち寄ったのですが、正直言って何を注文するか決めるのに驚くほど苦労しました。どれも見た目が素晴らしく、どれも目を惹きつけ、どれを選べばいいのか迷ってしまうほどです。全部試してみたかったくらいです。テネリーナケーキは絶品で、とても柔らかくて甘いです。コーヒーも悪くなく、特に私のように1週間ほど海外にいて、美味しいエスプレッソを飲む人にとっては、これは決して些細なことではありません。パイ生地にすっかり魅了され、ついついセイボリークロワッサンも注文してしまいました。「素晴らしい」という形容詞では到底言い表せません。素晴らしい体験でした。 スタッフの皆さんもとても親切で、これは決して悪いことではありません。 （原文） Questa mattina ho fatto tappa in questa pasticceria e, lo ammetto, scegliere cosa ordinare si è rivelato sorprendentemente arduo. I prodotti sembravano tutti ottimi già solo all’aspetto, tutti conquistano lo sguardo ed è difficile poi capire per quale optare; li avrei provati volentieri tutti. Torta tenerina spettacolare, morbidissima e dolce. Anche il caffè non era male, dettaglio assolutamente non banale, specie per chi viene, come me, da una settimana all’estero lontano, dal buon espresso. Gli sfogliati mi hanno conquistata così tanto che non ho potuto non ordinare anche un croissant salato: l’aggettivo “spettacolare” non rende abbastanza per descriverlo. Ottima esperienza. Nota a favore anche per il personale: super cordiali, il che non guasta mai.

（Google による翻訳）大切な友人たちとシェアするために誕生日ケーキを注文したのですが、本当に素晴らしい出来栄えでした。美しく繊細なケーキでしたが、何よりも美味しかったです。 ここは間違いありません。 （原文） Ho ordinato una torta in occasione del mio compleanno da condividere con alcuni cari amici, ed il risultato delle mie richieste è stato apprezzatissimo. Una torta bella e delicata, ma soprattutto buonissima. Questo posto è una garanzia

（Google による翻訳）何と言っても…ボローニャで一番のペストリーショップです。甘いペストリーはどれも値段以上の価値があり、美味しいです。ボンボローネは最高です！値段は安くはありませんが、最近のボローニャは富裕層の街です。週末は行列ができます。 （原文） Che dire.. migliore pasticceria di Bologna. Qualsiasi pasta dolce val la pena ed è buonissima. Il bombolone è il massimo! Prezzi non bassissimi ma ormai Bologna è una città per ricchi. Coda nel fine settimana.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいジェラートです。今まで食べたジェラートの中でも最高の一つです。ステフィーノでは、品質と材料へのこだわりが一目瞭然です。どのフレーバーも、その味を余すところなく堪能できる、本格的で芳醇な味わいです。種類も豊富で、どれも予想外の美味しさ。独創的なジェラートの数々からは、絶え間ない研究とジェラートへの情熱が伝わってきます。他ではなかなか味わえないユニークなフレーバーも提供しており、乳糖不耐症の方にも配慮した、素晴らしい乳糖フリーのジェラートも用意されています。さらに、市内中心部に近く、アクセスも便利です。 強くお勧めします （原文） Gelato davvero eccezionale, tra i migliori mai assaggiati. Da Stefino si percepisce subito la grande attenzione alla qualità e alla scelta degli ingredienti: ogni gusto ha un sapore pieno, autentico, che sa davvero di ciò che promette. La varietà è interessante e mai scontata, con proposte originali che dimostrano una ricerca continua e una vera passione per il gelato. Si trovano anche gusti particolari che difficilmente si trovano altrove, e c’è una grande attenzione anche per chi ha intolleranze, con opzioni senza lattosio davvero valide. Inoltre, la posizione è comoda, vicina al centro. Super consigliato

（Google による翻訳）受賞歴のあるアイスクリーム店。ライスミルクジェラート、普通のミルクジェラート、シャーベットから選べます（ベジタリアン、ビーガン、ラクトースフリーのオプションもございますので、お好みでどうぞ）。私はジャンドゥーヤとメディテラニアーノ（アーモンド、ピスタチオ、松の実のミックスだと思います）を注文しました。美味しかったです！パートナーは「ブリオッシュアイスクリームサンドイッチ」を注文。ボロネーゼバニラと濃厚なチョコレートアイスクリームにホイップクリームをトッピング。アイスクリームは絶品だったそうですが、パンが少しパサパサだったそうです。 たくさんの人が行き交っていて、地元で愛されているのが分かります。👍🤩✨ （原文） Award winning ice cream spot, with choices of rice-milk gelato, normal milk gelato and sorbet (thus, vegetarian, vegan and lactose-free options available, if that’s your vibe). I went for the Gianduja and Mediterraneano (a mix of almonds, pistachio and pine nuts, I think) - lovely! My partner had the “brioche-icecream sandwich” with the Bolognese vanilla and the rich chocolate ice cream, topped with whipped cream. The ice cream was excellent, he said, but the bread a little bit dry. Lots of people coming in and out – clearly well loved in the neighbourhood. 👍🤩✨

（Google による翻訳）厳選されたオールナチュラルな素材を使った、職人技が光るアイスクリームショップ。絶妙な風味のジェラートを作り、長年にわたり高い評価を得ています。この店はボローニャ地区に独特の雰囲気を添えています。店員はとてもフレンドリーでプロフェッショナルです。くつろげる屋外スペースも設けられています。一言アドバイスを。このお店ではLGBTQIA+コミュニティのバナーを毎年期間限定で掲示していますが、近隣のお店のように常設で掲示してもらえたら嬉しいです。 （原文） Gelateria artigianale che utilizza ingredienti assolutamente naturali e ben selezionati. Producono un gelato dai sapori molto delicati ed hanno saputo conquistarsi, nel tempo, una meritata fama. Un locale che dà un certo tono al quartiere della Bolognina. Molto gentili e professionali le commesse. Hanno allestito un comodo dehor che consente un momento di relax. Un consiglio: il locale espone lo stendardo della comunità LGBTQIA+ solamente in un periodo dell’anno, ma sarebbe bello che questo fosse esposto in maniera permanente (come hanno già fatto alcuni esercizi commerciali posti nelle immediate vicinanze)….

（Google による翻訳）このジェラートの味と品質に、言葉では言い表せないほど感動しました。ワサビ、カレー風味のチョコレート、ターメリックと胡椒など、予想外のフレーバーが満載です。間違いなく今まで食べた中で一番美味しいアイスクリームの一つです。サービスも素晴らしく、店員さんは私たちが迷っている間も辛抱強く対応してくれて、本当に喜んで手伝ってくれました。Grazie Mille! 🫶🏼 （原文） I can’t described how amazed I am from the flavours and quality of this gelato. So many unexpected flavours, wasabi, chocolate with curry, turmeric with pepper. Undoubtedly one of the best ice creams I have ever had. I must also mention that the service was excellent, the lady was so patient with us trying to decide, and was really happy to help. Grazie Mille! 🫶🏼

（Google による翻訳）あまり興奮せず、新鮮さも感じませんでした。他のレビューを読んで、もっと良いものを期待していました。中心部から少し離れており、周辺には他に何もありませんでした。 （原文） Δεν με ενθουσίασε τόσο και δεν μου φάνηκε τόσο φρέσκο. Περίμενα κάτι καλύτερο διαβάζοντας τις υπόλοιπες κριτικές. Λίγο μακριά από το κέντρο και η γύρω περιοχή δεν είχε κάτι άλλο.

（Google による翻訳）毎年受賞しているスリーコーン賞にふさわしい、極上のアイスクリームです。無料の飲料水と、法律では設置が義務付けられていないトイレの設置にも、お客様への配慮が感じられます。 （原文） Ottimo gelato, all'altezza del premio tre coni che ottiene anno dopo anno. L'attenzione verso il cliente si vede anche dall'acqua potabile libera e dal bagno, che per legge non è tenuto ad avere.

（Google による翻訳）美味しいジェラートと、とてもフレンドリーなスタッフ！ストラッチャテッラとチョコレート・スガルバートを試してみましたが、どちらも本当に美味しかったです！ヴィーガンメニューも美味しくて、洋梨とシナモン、ヘーゼルナッツ入りのジャンドゥーヤなどもあります！ （原文） Gelato buonissimo, staff super gentile! Ho provato stracciatella e cioccolato sgarbato davvero ottimi! Sono buonissime anche le alternative vegane come il gusto pere e cannella e gianduia con nocciole intere!

イタリア人に紹介され、ボローニャベスト3に入るアイスクリーム屋と紹介されました。ここまで来る途中に他にもお店はありましたがお客さんは並んでいませんでしたが、このお店は並んでいました。店員2名が対応する形で次々にお客さんの注文をつくりますが、常に熱は途切れることなく6人位が並んでいます。 味は甘すぎず、クリーミーでとてもおいしいアイスでした 明日もまた食べに行きます

たまたま通りかかった裏通りで見つけたジェラート屋でしたが、とても美味しかったです。そこらへんの大通りにあるお店よりも、よっぽど美味しいです。イタリアの食のレベルの高さを感じました。

クリームバニラ&ラムが美味しすぎる🍦😋

つい行ってしまうジェラテリア。

（Google による翻訳）職人の技が光る、絶品イタリアンアイスクリーム。 特にカフェ（コーヒー）フレーバーがおすすめです。 ナッツの風味豊かなピスタチオがお好きなら、ぜひピスタチオをお試しください。 （原文） Heerlijk ambachtelijk Italiaans ijs. Vooral de smaak Caffé (koffie) is een absolute aanrader. Wie van een noterig proevende Pistache houdt , moet hier zeker ook de Pistacchio proberen.

（Google による翻訳）天然素材を使った本格ジェラート。濃厚な風味とクリーミーな食感。観光客向けのジェラートではなく、正真正銘の高品質イタリアンジェラートです！ （原文） Authentic gelato made with natural ingredients — rich flavor and creamy texture. Definitely not a tourist trap, just genuine, high-quality Italian gelato!

（Google による翻訳）2種類のフレーバーが入った小さなコーン 3.50ユーロ アイスクリームは普通。2種類あるフレーバーのうち1つは、ほとんど何もないような感じ。 値段が高す​​ぎる。 マルシェクリームは好きになれなかった。記載されている材料があまり目立たない。 （原文） Cono piccolo 2 gusti 3,50€ Il gelato è nella media, uno dei due gusti è praticamente inesistente. Prezzo eccessivo La crema marchigiana non mi è piaciuta, non si apprezzano gli ingredienti indicati

夕方に行ったら八百屋以外しまってました。 わざわざ行くほどではないかもしれません。

場内に大きなカフェが併設されているので女性が買い物してるあいだ暫し休憩。

（Google による翻訳）土曜日の2時に到着。営業中と広告に出ていたのに… この時間帯だと、確かに市場は賑わっていません。 屋台の8割は閉まっていました。 ほとんど果物と野菜しかありません。 レストランはいくつか開いていますが、新鮮な食材の品揃えは限られています。 営業時間を更新しました。 12時前か17時半以降に訪れてください。そうでないとがっかりするかもしれません😔 （原文） Arrived at 2 on Saturday. Advertised as open.. Definitely not a bustling market at this time of day 80%of stalls closed. Pretty much fruit and veg only options. Some restaurants open but fresh selection limited. Update opening hours. Visit before.12 or after 5.30.or prepare to be disappointed 😔

（Google による翻訳）ここの店の半分は閉まっています。 それに、私たちが訪れたのは中央の果物屋台だけでした。メロンは最高でしたが、イチジクはまあまあでした。ただ、値段が高す​​ぎる巨大なポルチーニ茸は1kgあたり60ユーロと超高かったです。最悪なのは、まだ調理もしていないのに冷蔵庫で一晩寝かせただけで、ベチャベチャになっていることです。食べるのは本当に不味くて、まさに詐欺です。 （原文） Half the places here are closed Also, the central fruit stall is the only one we visited. While the melon was excellent, the fig was alright, the overly priced huge porcini was super expensive 60€ per kg. The worst part is that it's soggy after just one night in the fridge, when it's not even cooked yet. Absolutely disgusting to eat and such a scam

（Google による翻訳）人生で見た中で最も美しく、審美的に素晴らしい野菜市場です。色彩、香り、形の息を呑むような融合です。 （原文） The most beautiful and aesthetically pleasing vegetable market I have ever seen in my life – a breathtaking orchestration of colours, scents, and shapes.

（Google による翻訳）きれいに装飾された清潔な市場で、美しく新鮮な果物や野菜、チーズ、生ハムなどが売られています。パン屋もいくつかあり、品揃えも豊富です。値段も手頃で、他の場所と比べて高くも安くもありません。街中にあるので、簡単に見つけることができます。 （原文） Nicely decorated, clean market, beautiful and fresh fruits and vegetables, cheeses and prosciutto. a couple of bakeries, well supplied. The prices are fine, nothing lower or higher than in other places. It is located in the city. It's easy to find.

（Google による翻訳）小さな市場で、屋台が数軒あるだけです。主に野菜を売っています。値段もわかるように写真を撮ってみました。 （原文） маленький рынок, всего несколько лавок. там в основном овощи. старалась делать фото с ценами.

（Google による翻訳）大学エリアに向かって歩いているときにこれを目にしましたが、非常にローカルで伝統的なものに見えました。味の種類も豊富で、値段も手ごろでした。 チョコレートは濃厚で濃厚な味わいでした。 良いエアコンがあったので、私たちは座ってそれらを食べました。 （原文） We saw this as we walked towards the university area, it looked very local and traditional. They had a good range of flavours and well priced. The chocolate was intense and rich in flavour. We sat in to eat them as they had good AC.

（Google による翻訳）ボローニャには、ジェラタウロのような高品質なアイスクリーム店が数多くあり、美味しいデザートや手作りのチョコレートバーも購入できます。おすすめは「シチリアの風」クリームです。チョコレートソルベはカカオの厳選により絶品です。特におすすめなのは、チェリー入りのヤギミルクアイスクリームです。店内の雰囲気も伝統的で、アイスクリームをカップで味わうことができます。 （原文） A Bologna ci sono tante gelaterie di alta qualità, come Gelatauro, dove si può prendere anche un buon dolce oppure acquistare delle tavolette di cioccolato artigianale. Un gusto da consigliare è la crema Regno delle due Sicilie. Il sorbetto al cioccolato è eccellente dovuto a la selezione del cacao. Un gusto particolare, ad esempio, è il gelato al latte di capra con ciliegie. L'ambiente è pure tradizionale e si può prendere la coppetta di gelato dentro.

店員さんがとてもフレンドリー。zuccaは日本のカボチャの甘味とはかなり違う

（Google による翻訳）場所は美味しくて、アイスクリームは格別です。シチリア産のカノーリとピスタチオのフレーバーを食べました。さまざまな味や形のチョコレートを買いにまた来ますが、他の味のアイスクリームも試してみたいと思います... とても親切なスタッフ。そこに行ってください、それだけの価値があります。 （原文） Delizioso il locale e straordinario il gelato. Ho preso gusti cannolo siciliano e pistacchio, ottimi. Ci ritorno per comprare la cioccolata che vendono in tanti gusti e forme, ma assaggerò anche altri gusti di gelato... Personale gentilissimo. Andateci, ne vale la pena.

（Google による翻訳）最高のホットチョコレート。上質な溶けたチョコレートのような味。ボローニャで試した他のお店よりもずっと美味しいし、店内席もあるし、サービスも親切！ （原文） Superb hot chocolate. It tastes like good quality melted chocolate. Much better than other places I've tried in Bologna, plus it has indoor seating and friendly service!

（Google による翻訳）朝食にぜひ訪れてみてください。カプチーノは絶品、ホットチョコレートは今まで食べた中で一番美味しいかもしれません。ペストリーやヴィエノワズリーも自家製で美味しいです。食通にはたまらない素敵な場所です！ （原文） Courez-y prendre votre petit déjeuner: le cappuccino est délicieux, le chocolat chaud est peut-être le meilleur que j'ai jamais goûté, les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses et artisanales. Une jolie adresse gourmande !

（Google による翻訳）ボローニャにある歴史あるジェラート屋なので、数人と一緒に初めて訪れました。 店内はヴィンテージの家具や装飾が施され、とても個性的で気に入りました。ただ、ジェラートにはもっと期待していました。私も他のグループ（生粋のボローニャ人）も、それぞれ違うフレーバーのコーンを注文しましたが、皆、フレーバーとワッフル（これも重要です）に大満足でした。 おそらく休日に…また来ます。 （原文） Sono entrato per la prima volta, insieme ad altre persone, perché altra gelateria storica di Bologna. L'interno è molto particolare con arredamento e oggettistica vintage, mi è piaciuto molto. Mi aspettavo di più, invece, dai gelati. Sia io che le persone (bolognesi doc) del gruppo abbiamo preso gusti diversi in coni e tutti hanno avuto la stessa considerazione sui gusti e cialda, anch'essa importante. Probabilmente la giornata festiva... Riproveremo

（Google による翻訳）伝統的なデザート、新鮮なパスタ、シャルキュトリーを楽しめる本格派レストラン。トルタ・ディ・リーゾはぜひお試しください。本当に美味しいですよ！ （原文） Authentic place with traditional desserts, fresh pasta, and charcuterie. The torta di riso is a must-try — truly delicious!

（Google による翻訳）とても親切でプロフェッショナルな店主とスタッフ！私たちは地元のものを試してみるためにそこに行きました。女性はとても親切で、甘いものが欲しいか塩辛いものが欲しいかと尋ねました。非常に説明的で、その姿勢に本当に感謝しています。私たちはボロネーゼライスデザートを試してみましたが、とても気に入りました、絶対にお勧めします。 （原文） Very kind and professional shop owner and stuff! We went there to ask for something local to try out, the lady was very sweet, asked us if we wanted something sweet or salty. Very explanatory, really appreciated the attitude. We tried the Bolognese rice dessert and absolutely loved it, definitely recommended.

（Google による翻訳）ボローニャで飛行機と電車の間に急遽停車したときに、すぐにここに駆け込みました。鉄道駅からいくつかの興味深い場所を通り過ぎて、ここまで歩くのに約20分かかりました。ペストリーと食べ物の選択は素晴らしかったです！私はアランチーニと甘いお菓子を買い、電車の旅に持ち帰った。素敵でした！早歩きする価値は十分にあります。スタッフはフレンドリーで親切で、私の下手なイタリア語スキルにも寛容でした。全体として、素敵な小さな停留所です。 （原文） I ran in here quickly whilst on a very quick stop in Bologna, in between my plane and train. It took about 20 minutes to walk from the train station to here, past a few of the sites of interest. The selection of pastries and food was amazing! I picked up an Arancini and a sweet treat which I then took back for the train journey. It was lovely!!! Well worth the brisk walk. The staff were friendly and helpful and forgiving at my poor Italian language skills. All in all, a lovely little stop.

（Google による翻訳）ドゥオーモ地区にある歴史あるお店。ボローニャの代表的な食材を扱うお店。中でも、購入してだし汁で作ったトルテッリーニは、この地の伝統を尊重した具材でとても美味しかった。また、ボローニャの丘で作られた老舗の絶品ワインも揃う。 、迅速で知識豊富なスタッフ。 （原文） Storico negozio situato in zona Duomo che offre prodotti tipici bolognesi, tra questi, i tortellini acquistati e fatti in brodo erano veramente buoni col ripieno che rispetta la tradizione del luogo inoltre si possono trovare superbi e affermati vini prodotti nei colli bolognesi personale veloce e preparato.

（Google による翻訳）素晴らしいお餅 (そのレシピは謎に包まれています) とトルテッリーニで有名です。前回訪問したとき、この店はvia delle Drapperieの店よりもはるかに混雑していなかったので、非常に落ち着いて商品を選んで味わうことができました。デザートに加えて、ベジタリアン向けの高品質のセイボリーのオプションも不足していません。ソーセージの生産で知られる地域では決して当たり前のことではありません。入る前に窓を注意深く調べることをお勧めします。商品には、価格についてもイタリア語と英語で非常に明確な説明ラベルが付いており、合理的で情報に基づいた選択が可能です。フレンドリーなスタッフ。 （原文） Famoso per la favolosa torta di riso (la cui ricetta è avvolta in un alone di mistero) e per i tortellini. Durante la mia ultima visita poi questo punto vendita era molto meno affollato di quello di via delle Drapperie, per cui ho potuto scegliere e gustare i prodotti con estrema calma: oltre ai dolci, non mancano nemmeno le opzioni salate di qualità anche per vegetariani, cosa niente affatto scontata in una regione nota per la produzione di insaccati. Suggerisco un esame accurato delle vetrine prima di entrare: gli articoli vi sono accompagnati da cartellini esplicativi in italiano ed inglese molto chiari, anche per quanto riguarda i prezzi, consentendo scelte ragionate e consapevoli. Personale gentile.

（Google による翻訳）このお店のウィンドウはとても魅力的です。甘いものから塩味のものまで、幅広い商品が揃っています。ボローニャの代表的な名物、トルテッリーニももちろん見つかります。見た目も良いです。あとは味わうだけです！ （原文） La vetrina di questo negozio é molto invitante. C'é una grande scelta di prodotti tra cui dolce e salato. Troviamo ovviamente i prodotti tipici di bologna, ovvero i tortellini. Sembrano buoni a vederli. Manca solo che assaggiarli!

（Google による翻訳）歴史あるお店で、美味しいボロネーゼの特選品などがいっぱいです。 商品は主にパスタ、パン、デザートです。私たちはライスケーキとラビオリを注文しましたが、とても美味しくて、典型的なものでした。 スタッフはとても親切で、特に私のグループにいた車椅子の人が、不快な思いをすることなく、店内で買い物を手伝ってくれました。このような気配りは誰もが感じるものではありませんが、商品だけでなく、お客様への気配りと親切さも含め、このお店をぜひお勧めしたいと思います。 （原文） Negozio storico pieno di buonissime specialità bolognesi e non. Come prodotto hanno principalmente pasta, pane e dolci. Abbiamo preso la torta di riso e le raviole, buonissime e tipiche. Il personale é molto gentile, in particolare hanno aiutato una persona del mio gruppo in sedia a rotelle a fare acquisti nel negozio senza farla sentire a disagio e venendole incontro. Trovare questo tipo di attenzione verso il prossimo non è da tutti, per cui mi sento davvero di consigliare il negozio non solo per i prodotti, ma per l'attenzione e gentilezza verso la clientela.

（Google による翻訳）倫理観に優れたパン屋さんです。カフェインレスのコーヒーは扱っていませんが、こちらの要望に応えてくれました。コーヒーのブレンドは本当に絶妙で、お店の方も本当に美味しいコーヒーを淹れてくれました。チョコレートクッキーは美味しくて、ブラウニーのような味で、トンカ豆/ローカカオを使っているのが本当に気に入りました（1枚で2～3人分になります）。アーモンドとキャロットのケーキは本当に繊細で、甘ったるくなく、まさに最高です！ おすすめです！ ボローニャ中心部なので、質を求めるなら値段はそれなりですが、ここは一度きりの場所です。 写真は、あまりの美味しさに我慢できず、もう食べてしまったところです。全体的におすすめです ^-^ （原文） Forno con un'ottima etica. Anche se non fanno il deca sono riusciti a soddisfare la mia richiesta, le miscele di caffè sono davvero pregiate, e la ragazza ha fatto un caffè davvero ottimo. Buonissimo il cookie cioccolato, sembrava di mangiare un brownies e ho davvero apprezzato l'uso della fava tonka/cacao crudo (1 biscotto è tanto grande che basta per 2 o 3 persone). La torta mandorle e carote davvero delicata e finalmente non stucchevole, per cui top top top! Consigliato!! Prezzi da centro di Bologna se vuoi avere qualità, ma ci sta una tantum. Nella foto avevamo già mangiato perché era davvero troppo buono e non abbiamo resistito. Insomma consiglio ^-^

（Google による翻訳）とても素敵なベーカリーで、甘いものから塩味のものまで様々な種類が揃っています。リコッタチーズとほうれん草のクロワッサンが焼きたてでサクサクしていて美味しかったです。友人がマリトッツィを買ってきてくれたのですが、こちらは上質な軽いクリームがたっぷりで、生地も焼きたてで柔らかでした。 カプチーノも美味しく、値段も2ユーロととてもお手頃でした。 雰囲気も良く、普通のベーカリーよりも居心地が良く、とても楽しめました。おすすめです。 （原文） Very nice bakery with variety of sweet and savory treats. I enjoyed my croissant with ricotta and spinach, it was fresh and crunchy, and my friend found her Maritozzi, it had generous amount of good quality light cream, and the dough was fresh and soft. Cappuccino was good as well for a very a good price (2 euro). Atmosphere is good, cozier than in average bakery, we enjoyed it and can recommend the place.

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、嬉しい驚きでした。とても「若々しい」雰囲気で、場所もサービスもその雰囲気を醸し出しています。クロワッサン、ペストリー、パンの品揃えも素晴らしいです。パネトーネも買いましたが、まだ食べていません。シナモンロールとパン・スイスは美味しかったです。唯一の欠点は、パン・スイスにチョコレートがあまり入っていないことかもしれません。550gのパネトーネが28ユーロ、シナモンロール、パン・スイス、カプチーノで9ユーロ強だったので、値段は平均的な感じです。 * パネトーネを食べてみた感想としては、正直言ってあまり納得できませんでした。オレンジの皮の香りと風味は良かったのですが、生地が少しパサパサしていて、思ったほど柔らかくありませんでした。特に1キロあたり56ユーロと平均より高めの価格を考えるとなおさらです。もっとバランスの取れた味を期待していたので、かなり期待していただけに、本当に残念です。 （原文） Trovato per caso è stata una piacevole sorpresa. Ha un tono molto “youngish” che viene trasmesso sia dalla location, che dal servizio. Hanno un’ottima selezione di cornetti/paste e pane. Ho anche acquistato un panettone, che però devo ancora testare, ma il cinnamon roll e il pain suisse erano buoni. Unica pecca forse: c’era poco cioccolato nel pain suisse. I prezzi sono medio altro, considerando che per un panettone di 550gr ho speso 28€ e per un cinnamon roll, pain suisse e cappuccino ho speso poco più di 9€ * Allora, dopo aver provato anche il panettone, devo dire che non mi ha convinta del tutto. Ho apprezzato il profumo e l’aroma della scorza d’arancia, tuttavia l’impasto risulta un po’ asciutto e meno morbido di quanto mi aspettassi, soprattutto considerando il prezzo: 56 euro al chilo, quindi più alto della media. È davvero un peccato, perché speravo in qualcosa di più armonioso e avevo aspettative piuttosto alte.

（Google による翻訳）質の高い商品が多く、毎日丁寧に作られ、新鮮であることが感じられます。 パン、ブリオッシュ、フォカッチャなど種類も豊富です。コーヒーも提供しているので、朝食、ブランチ、ランチ休憩にもおすすめです。店内には座席もあります。もちろん、商品は少し高価で、時には誇張されている部分もありますが、商品の質を考えれば許容範囲内かもしれません。ただ、毎日ではなく、たまに利用する程度にはなるでしょう。 （原文） Hanno molti prodotti validi e si sentono che sono prodotti curati e freschi tutti i giorni. Hanno molta varietà di pane, di brioche e delle focacce. Fanno anche caffeteria quindi ottimo per chi deve fare colazione/brunch/ pausa pranzo. Ci sono anche posti a sedere all’interno. Certo i prodotti che vendono costicchiano un pò, a volte esagerato però se devo pensare alla qualità del prodotto ci potrebbe stare ma diventerebbe solo una cosa da ‘una volta ogni tanto’ e non da tutti i giorni.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！どれも本当に美味しく、本格的で新鮮な味でした。厳選された高品質の食材を使っているのが伝わってきました。細部へのこだわりは、どの料理にも表れています。価格も、その質とサービスを考えると非常にリーズナブルです。例えば、コーヒーはたったの1.40ユーロ、クロワッサンは2.50ユーロから3ユーロでした。全体的に見て、このお店を強くお勧めします。また必ず訪れたいと思います！ （原文） Abbiamo avuto un'esperienza eccellente! Tutto era assolutamente delizioso e aveva un sapore genuino e fresco: si vedeva che usano ingredienti accuratamente selezionati e di alta qualità. L'attenzione ai dettagli si nota davvero in ogni prodotto. I prezzi sono più che onesti per il livello di qualità e servizio: ad esempio, un caffè costava solo 1,40 € e i croissant tra i 2,50 e i 3 €. Nel complesso, è un posto che consiglio vivamente e in cui tornerei sicuramente!

（Google による翻訳）美味しくて上質な食材を使ったこのお店は、きっと常連客になりたくなるはずです。イタリアンペストリーの種類も豊富です。カプチーノは程よい濃さで、コーヒーの苦みは全く感じません。スタッフはとても親切でフレンドリーです。席に着くまで少し待つ必要があるかもしれません。 （原文） Lezzetli ve kaliteli malzemeleri ile kendilerinin sürekli müşterisi olmak isteyeceksiniz. Çok çeşitli İtalyan hamur işleri mevcut. Cappuccinoları tam kıvamında kahvenin acılığını hissetmiyorsunuz. Çalışan arkadaşlar çok yardımsever ve güler yüzlüler. Biraz sıra beklemeniz gerekiyor içeride oturabilmek için.

（Google による翻訳）「持ち帰りにはもったいない」クロワッサンにはご注意ください⚠️ 昨日10月29日午後、4.99ユーロ（15ユーロ相当）のバッグを購入しましたが、かなり不満でした。 バッグを受け取るためであって、買うためではないと伝えると、店員の態度が豹変し、種類もほとんどありませんでした。届いたのはクロワッサン6個だけでした。 しかし、包装と中身が空っぽだったクロワッサンについては、特に不満はありません。中身は良く、品質もまずまずでした。 しかし、こちらにも不満があります。2つのチョコレートクロワッサン（クリームの種類が異なり、片方は卵ベースだったと思われます）の中身が硬すぎたり、酸っぱすぎたりして、食べられませんでした。 何味なのか、チョコレート味だったのか理解するのに時間がかかり、アプリの食品廃棄防止ポリシーを考えると残念でしたが、捨てざるを得ませんでした。 新鮮な商品が保証されているわけではないことは承知していますが、それはそれで構いません。しかし、それらは前日どころか、さらにその前の日のものでさえありませんでした…。 食中毒になりかけており、状況が悪化して救急外来に行かなくて済むことを願っているので、この出来事を説明しています。 スタッフが介入して、これ以上の人が感染しないようにしてくれることを願っていますが、今のところは、このパン屋で「Too GOOD TO GO」を購入することは強くお勧めしません。 （原文） ATTENZIONE alle "too good to go"⚠️ Ieri, 29/10, nel pomeriggio ho acquistato una bag pagata €4.99 (dal valore di €15) e sono rimasta piuttosto insoddisfatta. Oltre al drastico cambio di modo di porsi da parte del personale dal momento che ho fatto presente fossi lì per ritirare la bag e non per acquistare, la varietà era praticamente nulla: ho ricevuto 6 cornetti. Niente da dire invece, riguardo al confezionamento e ai cornetti vuoti, che ho trovato tutto sommato buoni e di discreta qualità. Mi ritrovo però, a fare una segnalazione anche qui, dal momento che i due pezzi al cioccolato (due tipologie di creme diverse, di cui una temo a base di uova) avevano un ripieno talmente duro e/o acido da risultare immangiabili. Ci ho messo un po' a capire che gusto fosse e che doveva essere cioccolato e li ho dovuti buttare, nonostante mi dispiacesse data la politica anti-spreco alimentare dell'applicazione. Mi rendo conto non possano essere garantiti prodotti freschi, e va bene così, ma quelli non erano nemmeno del giorno prima o del giorno ancora precedente... Sto spiegando l'accaduto perché mi ritrovo nel bel mezzo di un'intossicazione alimentare e sto sperando la situazione non si aggravi per non essere costretta ad andare al pronto soccorso. Mi auguro lo staff possa intervenire per evitare che altre persone stiano male, ma nel frattempo SCONSIGLIO VIVAMENTE L'ACQUISTO DI TOO GOOD TO GO PRESSO QUESTO FORNO.

（Google による翻訳）とても美味しいコーヒーとペストリー。サービスもとてもフレンドリー。残念ながら店内の音楽は私の好みには大きすぎましたが、外にテーブルがいくつかあるので、そこでゆっくりできます。 （原文） Bardzo dobra kawa i ciastka. Przemiła obsługa. Niestety dla mnie w środku za głośna muzyka, ale na zewnątrz jest kilka stolików, gdzie można usiąść.

（Google による翻訳）市内中心部にあるナポリ風カフェに友人と訪れ、本当に素晴らしい時間を過ごしました。ピスタチオクロワッサンをいただきましたが、まさに絶品でした。柔らかく、濃厚でクリーミーなフィリングが口の中でとろけるように溶けていきました。スイーツも種類豊富で、どれも美味しそうで、美味しいコーヒーとよく合います。居心地の良い雰囲気で、スタッフの皆さんも親切で、私たちの休憩はさらに楽しいものになりました。本当におすすめです！ （原文） Sono stata in questa caffetteria napoletana in centro insieme a una mia amica e ci siamo trovate davvero benissimo. Ho preso un cornetto al pistacchio che era semplicemente squisito: soffice e con una farcitura ricca e cremosa che si scioglieva in bocca. Il locale offre anche una vasta scelta di dolcetti, uno più invitante dell’altro, perfetti da abbinare a un buon caffè. L’atmosfera è accogliente e il personale gentile, il che ha reso la nostra pausa ancora più piacevole. Un posto che consiglio assolutamente!

（Google による翻訳）ファンタスティカ☕️🥮🥐 カプチーノは絶品！街中でカノーリを探したんですが、なかなか見つからなくて…でも、ラ・ボルボニカが助けてくれました！巨大で美味しいカノーリがあって、朝食にラム酒入りのババも頼みました😂 どれも素晴らしく、サービスも最高でした。絶対におすすめです。価格もお手頃で、スイーツはどれも5ユーロ以下。屋外席もありますよ :) （原文） Fantastica☕️🥮🥐 cappuccino is delicious and I was looking for cannoli everywhere in the city but it was so hard to find, thankfully La Borbonica came to the rescue !! They have a giant delicious cannoli, I also got a baba which has rum for breakfast 😂 everything was amazing, service was great. I definitely recommend. Great prices as well, all sweets are less than 5 euro. Also outdoor seating available:)

（Google による翻訳）ボローニャにある平均的なペストリーショップよりも優れています。美味しいクロワッサンと上質なコーヒー。 とても広々としていて、座席もたくさんあります。 ボローニャの中心部で朝食をとるなら、ここは絶対に訪れるべき場所です。ただ、ゴンドラの音がうるさいので、音楽が大音量で流れているのが残念です。 （原文） Pasticceria più buona della media bolognese. Brioches buone e caffetteria di qualità. Ambiente molto ampio, con tanti posti a sedere. Sarebbe una tappa da fare per una colazione in centro a Bologna, se non fosse per la musica estremamente alta, che porta il rumore di gondo ad essere molto alto.

（Google による翻訳）ここのマリトッツォは絶対食べてみて！すごく美味しいですよ！スタッフさんも親切だし、パンも最高でした！ （原文） You should definitely try the maritozzo here! It’s really delicious!! The staff are friendly and the bread was also great!!!

（Google による翻訳）ボローニャ中心部にある素晴らしいペストリーショップ兼カフェ。ボリュームたっぷりの朝食、アペリティーボ、そしてランチタイムまでお楽しみいただけます。大変人気があり、サービスも迅速で、長い行列に並ぶ必要もありません。カウンターには、甘いものから塩味のものまで、常に豊富なメニューが揃っています。店内と屋外に十分な席があり、オープンキッチンが高級感を演出しています。ボローニャでは平均的な価格と品質のバランスが取れています。上質な食材が使われています！ （原文） Un'ottima pasticceria e caffetteria nel centro di Bologna, dove poter gustare una ricca colazione, un aperitivo o anche fare una pausa pranzo. Molto frequentata, il servizio è molto rapido e consente di non dover fare lunghe file. L'assortimento al banco è variegato e sempre ricco e si può spaziare tra dolce e salato. Ci sono diversi posti a sedere sia all'esterno che all'interno del locale e il laboratorio a vista impreziosisce il tutto. Rapporto qualità prezzo nella media bolognese. Materia prima di buona qualità!

（Google による翻訳）ボローニャに到着してすぐに、朝食をとれるカフェを探していました…そして偶然この場所を見つけました。高評価の口コミと、美味しそうなペストリーがずらりと並んだショーケースにすぐに惹かれ、まさに理想の選択でした。 店内は温かみがあり、丁寧に手入れされており、焼きたてのパンが種類豊富に並んでいます。奥にはペストリーショップがあり、そこでデザートが作られているのが見えます。その細部からも、品質と職人技が伝わってきます。 カプチーノをはじめ、私たちが試したものはすべて本当に美味しかったです。あらゆる面で素晴らしい朝食でした。街での一日の始まりに、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Appena arrivati a Bologna, cercavamo un bar dove fare colazione… e ci siamo imbattuti per caso in questo locale. Siamo stati subito attratti dalle ottime recensioni e dalla vetrina ricca di dolci invitanti — e la scelta si è rivelata perfetta. L’interno è accogliente e curato, con una grande varietà di prodotti da forno freschissimi. In fondo al locale si intravede anche il laboratorio di pasticceria, dove vengono preparati direttamente i dolci: un dettaglio che trasmette subito qualità e artigianalità. Tutto quello che abbiamo assaggiato era davvero buonissimo, cappuccino incluso. Una colazione ottima sotto ogni punto di vista. Consigliatissimo per iniziare bene la giornata in città!

（Google による翻訳）良い経験でした！駅構内の1番線ホーム近くの、ちょっとエレガントな空間です。ヴィーガンブリオッシュの空箱と、ラズベリージャムまたはアプリコットジャムも用意されています。カプチーノは植物性ミルクでも作れます。 （原文） Esperienza positiva! Un posto un po’ elegante in stazione vicino al binario 1. Hanno anche brioches vegana vuota e marmellata di lamponi o albicocche. Il cappuccino si può fare anche con latte vegetale.

（Google による翻訳）どうしてもまた行きたくなるような、特別な場所はありませんでした… ボローニャの歴史あるペストリーショップは全く別の話なので、残念です！ ボローニャ駅構内に朝食をとれる良い場所があれば良かったのですが… ボローニャ中央駅にあるこの何番目かのカフェでさえ、特筆すべき朝食を提供していません。 （原文） Niente di eccezionale che mi porti a volerci tornare ad ogni costo.. peccato perché la pasticceria storica a Bologna è tutt’altra storia! Sarebbe stato carino avere un buon posto dove far colazione nella stazione di Bologna ma invece no.. neanche questo ennesimo bar nella stazione centrale di Bologna offre una colazione degna di nota.

（Google による翻訳）ボローニャ中央駅構内にある小さなガンベリーニ・バー。 特に特定の時間帯に朝食をとろうとすると、電車の出発前に混雑したり、スーツケースを持った人が多かったりして、少し狭く感じるかもしれません。 席はいくつかあります。 朝食用のペストリーの種類も豊富で、私は朝6時半頃に行きました。 コーヒーもクロワッサンも美味しかったです。 クロワッサン2個（クリームタイプとピスタチオタイプ各1個）、コーヒー、カプチーノで合計6.90ユーロでした。 レジのスタッフも、特にカウンターのスタッフも、とても親切でフレンドリーでした。 （原文） Piccolo bar di Gamberini all'interno della stazione centrale di Bologna. Un po' angusto soprattutto se si vuole fare colazione in certi orari, con la ressa prima dei treni e le persone con le valigie. Ci sono alcuni posti a sedere. Buona selezione di dolci da colazione, ci sono stata più o meno alle 6.30 del mattino. Sia caffè che croissant buoni. Due croissant (1 crema e 1 pistacchio), caffè e cappuccino per un totale di 6.90€. Sia il personale in cassa che specialmente quello al bancone, veramente molto gentili e simpatici.

（Google による翻訳）ボローニャ中央駅構内のカフェテリア。市内中心部にあるペストリーショップとティールームの支店です。 甘くて美味しいペストリー、そして塩味のペストリー、そして個包装のペストリーをご用意しております。 丁寧に淹れた美味しいコーヒーもお楽しみいただけます。旅行者や駅員、鉄道会社の職員にも人気のスポットです。 （原文） Cafetería en la Estación Central de Bolonia sucursal de la pastelería y salón de té en el centro de la ciudad. Bollería dulce y salada deliciosa junto a pastería individual. Buen café y bien preparado. Lugar frecuentado por viajeros y por el personal de la estación y de las compañías ferroviarias.

（Google による翻訳）コーヒーを飲むには良いお店でしたが、テイクアウトのグラスワイン2杯で16ユーロも請求されました。この品質のワインが小売価格でわずか数ユーロであることを考えると、あまりにも高すぎます。価格設定と、それを指摘した時のスタッフの反応にがっかりしました。 （原文） Nice spot for coffee, but we were charged €16 for two takeaway glasses of wine – way too much considering a bottle of this quality costs just a few euros in retail. Disappointed by the pricing and the staff's reaction when we pointed it out.

（Google による翻訳）モダンでありながらエレガントな内装は、ウーゴ・バッシ通りのカフェの伝統を反映しています。質の高いスイーツとセイボリーのスイーツは、ちょっとした休憩に最適です。ランチには、サンドイッチとサラダも丁寧に調理されています。フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフがお迎えいたします。 （原文） Arredamento moderno ma elegante, che ripropone la tradizione del caffè di via Ugo Bassi. La qualità e la proposta di dolce e salato è ideale per una pausa veloce. Panini e insalate altrettanto curati a pranzo. Personale gentile e professionale.

（Google による翻訳）電車に乗る前に軽く食事をするのに最適な場所です。 （原文） Decent spot to have a quick bite before you catch your train.

Tortellino 優しくお肉の出汁が効いてて薄味でとても美味しい。パスタの美味しさも半端ない。 Rice Cake カラメルが強すぎず絶妙に効いていて、ライスの食感も残り適度な甘み。めちゃくちゃ美味しい。さつまいもも効いていて少しお酒も入ってるかな？

ボローニャで1番パスタが美味かったお店！ 注文が紙で書いて伝えないといけないんけど そこまで難易度は高くなくスタッフも親切！ ぜひ来たら行くべきお店の１つ🍴

ボロネーゼがとても美味しかった。かなり並んでいますが、お一人様なら早めにカウンター席に座れます。メニューはメモ式ですが、面倒なので直接伝えても大丈夫でした。

平日1人で利用。13:30に並んで30分ほどで店に入れ、注文〜食事が来たのが14:20くらいでした。男性店員さんの案内、注文を受けるのがスムーズで余計な待ち時間は無かったです。1人でも親切に対応してくれました。 注文は席に置いてある紙に食べたいものと名前（と席番号もだったかな？）を書いて店員さんに渡せばOK。お会計はレジで席番号と名前を伝えました。menuは席のQRコードから読み込めます。 定番ですがボロネーゼがとても美味しく、行列も納得でした。

ボローニャの名物料理を食べたいと思い、候補にあがった料理のひとつが、Tortellini in Brodo（トルテリーニ・イン・ブロード）。その人気店を探すと筆頭にあがったのがSfoglia Rinaだ。それで行列に並ぶ覚悟で食べに来た。 一人だけだったのでカウンターでもいいと告げると、結構早く案内してもらえた。テーブルに置かれた紙に注文を書いて渡す方式なので、Tortellini in Brodoと書いて店員さんに渡した。 量は少なめだが、とても美味しかった。 パスタを買って買える人もいた。

定番メニュー+シーズナルメニューの用意があり、シーズナルメニューでは新鮮な材料を使った料理が楽しめる。 小さめの前菜とお水が無料で付いてくるのも嬉しい。 人気店でかなり並びます。

隣の建物まで列が伸びてて、約30分待ちました。オーダーは自分で紙に書いて定員さんに渡すシステム。お会計は最後にレジで行います。お冷、パンは料理に混み。夜は19時でオーダーストップ。

お昼ご飯を食べました。味はどれも非常に美味しかったです。ただ、全然他の席が空いているのにお店の1番奥の席に案内してくださり、メニューやオーダーを聞きにきてくださるまで25分ぐらいかかりました。たまたまかもしれませんがお店は空いていたので典型的な差別であるように感じ、そこだけが残念でした。

今まで食べたボロネーゼの中で一番美味しかった…！！麺はもちもち、味は決して濃くないのにうまみがギュッと濃縮されていて、食べてて幸せな気持ちになりました。お店の人も笑顔でわかりやすい英語で対応してくれました。値段だけ見るとちょっと高めだけど、味とサービスを考えれば全然安い。感謝！！

1時間前にネットから予約しましたが、返信がなく、ダメ元で来店してみました。やはり満席でしたが、21時までなら大丈夫との事で無事着席できました。前菜と伝統のボロネーゼとカツレツを注文しました。きちんとそれぞれ2人分に分けてサーブしてくれ、味ももちろん素晴らしかったです。量は思ったほど多くなかったので、もっと頼めば良かったです。が、時間が足りず、退店しました。次回はきちんと予約して伺います。

料理は普通ですがサービスが最悪でした

（Google による翻訳）ランチはよくチェザリーナに行きます。いつも期待を裏切りません！ ロケーションも最高で、サント・ステファーノ広場のすぐそば。街で一番好きな場所の一つです。 料理は伝統的なもので、旬の食材を使った料理はいつも美味しく、絶品です。メニューは頻繁に変わるので、行くたびに新しい発見があります。中でもラザニアは絶対におすすめです。絶品です！😍 テーブルで待たされたことは一度もありませんが、ほぼいつも満席なので予約をお勧めします。 サービスは素晴らしく、ウェイターは親切で、素早く、いつも丁寧です。 （原文） Vado spesso a pranzo da Cesarina e non delude mai! La posizione è fantastica, proprio in piazza Santo Stefano, uno dei miei posti preferiti in città. La cucina è tradizionale, con piatti sempre gustosi e preparati con ingredienti di stagione. Il menù cambia spesso, quindi ogni volta c’è qualcosa di nuovo da provare — ma consiglio assolutamente la loro lasagna, è spettacolare! 😍 Mai avuto attese per il tavolo, ma meglio prenotare, perché è quasi sempre pieno. Il servizio è ottimo: camerieri gentili, veloci e sempre attenti.

（Google による翻訳）街の中心部で、これほど特別な場所を見つけることは滅多にありません。ありきたりな観光客向けレストランではなく、本物の味を堪能できる、まさに本物の味覚を堪能できる場所です。伝統的な料理、最高級の食材、そしてサント・ステファノ広場の壮大な景色が、この場所を特別なものにしています。 トリュフ入りのタリアテッレと、私のお気に入りのアーティチョークサラダはぜひお試しください！サービスはとても親切で丁寧で、情熱と細部へのこだわりが感じられます。温かい雰囲気から料理の盛り付けまで、細部に至るまですべてが考え抜かれています。イタリア料理への愛情を感じられる場所の一つです。強くお勧めします！ （原文） Raramente nel pieno centro si trova un posto davvero speciale — non il solito ristorante turistico, ma un locale autentico, dove si mangia davvero bene. Cucina tradizionale, ingredienti di altissima qualità e, in più, una vista spettacolare sulla piazza Santo Stefano rendono questo posto unico. Consiglio di provare le tagliatelle con tartufo e l’insalata di carciofi, la mia preferita! Il servizio è molto gentile e attento, si sente la passione e la cura per i dettagli. Tutto è curato nei minimi particolari, dall’atmosfera accogliente alla presentazione dei piatti. Uno di quei posti in cui si percepisce l’amore per la cucina italiana. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）美味しい伝統的なイタリア料理を堪能し、素晴らしい夜を過ごしました。食事のすべてが素晴らしかったです。特に、私たちのリクエスト通りに料理を運んでくださり、完璧なサービスを提供してくださったサーバーの方々には感謝いたします。ボローニャ滞在の素敵な始まりとなりました。Grazie mille! （原文） Excellent evening with delicious traditional Italian dishes. We loved everything about our dining experience. Special thank you to our server for presenting our selections in the order requested with impeccable service. A lovely introduction to our visit in Bologna. Grazie mille!

Owner of Airbnb we stayed recommended here for breakfast. We stopped to get some bread twice. They open at 7 that is the point. Tasty and fresh. Too bad we didn't have time to sit down and have coffee. Maybe some other time. Airbnbのオーナーオススメのお店。朝ごはんにパンを2回買いにいきました。7時に空いているのがポイント。新鮮焼きたてパンを買えます。 時間がなくて座ってコーヒー飲めなかったのが残念。また次回ボローニャにいくとき寄ってみます。 二枚目の写真のパンがとっても美味しかった。サクサクしていた。名前はわからないけど。誰かおしえて。四枚目のパンは杏子のジャムが入ったクロワッサンです。早朝買ってから電車の中でたべましたよ。

ボローニャの中心にあるエレガントなカフェ。優雅にお茶をするのに最適。ケーキや飲み物は高価だが、美味しい。 Un bar più elegante in centro. Certo che è caro ma si mangia bene.

（Google による翻訳）このカフェには2件のレビューが必要です。なぜなら、ここで菓子職人が作るものは世界最高峰だからです。見た目も、そしてもちろん味も。 しかし、ここでのサービスは言葉では言い表せないほどです。傲慢で、生意気で、そして何よりも、不注意です。端的に言って、本当にひどいです。 まず、私たちは数分間無視され、それから永遠に続くかのように、注文が不完全な状態で提供されるまで待たされました。何度も頼んだにもかかわらず、カプチーノは届きませんでした。 ハト対策を怠った経営陣のせいで、テーブルは空っぽで、まるで絵に描いたような状態です。本当に不快で、吐き気がします。 この店の経営陣は、菓子職人の素晴らしい仕事ぶりを、サービスの出来の悪さで許してしまうのでしょうか？ たった1時間で見た光景は、多くの否定的なフィードバックを呼ぶのに十分です。経営陣はスピードを緩め、何かを変えるべきです。 （原文） Man müsste für dieses Caffè zwei Rezensionen abgeben dürfen. Denn das was die Confiseure hier leisten ist Weltklasse. Optisch und natürlich auch geschmacklich. Was sich aber der Service hier erlaubt, für das gibt es keine Worte. Arrogant, frech und vorallem Unaufmerksam. Oder einfach gesagt, richtig schlecht. Zuerst wurden wir minutenlang nicht beachtet, dann verging endlose Zeit, bis die Bestellung unvollständig serviert wurde. Der Cappuccino kam auch nach wiederholtem Nachfragen nie. Durch das nicht durchgreifen des Managementes sieht es dann an den verlassenen Tischen betreffend Tauben so aus wie auf dem Bild. Einfach nur eklig und abstoßend. Wie kann es die Leitung des Betriebes zulassen, dass die wunderbare Arbeit der Confisseure durch den Service derart schlecht gemacht wird? Was wir hier in einer Stunde beobachtet haben, reicht für Zahlreiche negative Rückmeldungen. Das Management sollte sich langsam bewegen und etwas ändern.

（Google による翻訳）ボローニャの中心部にある、雰囲気抜群のカフェ／レストランです。地元の名物料理をカクテルやコーヒーと一緒に味わいたい方に最適です。また、デザートも豊富に取り揃えており、お好みに合わせてお楽しみいただけます。ウェイターは英語はあまり話せませんが、フレンドリーで温かく迎えてくれます。 ただし、サービスを受けるまで、そしてコーヒーやデザートを頼むまで、少々お待ちいただく場合がございます。 ランチやディナーに少し時間をかけても構わないなら、ぜひ訪れていただきたい素晴らしいレストランです。 （原文） A very atmospheric café/restaurant in the heart of bologna. It’s perfect if you’d like to try some specialities from the region with cocktails and coffees. There are also very delicious sweets you can add to the mix. The waiters don’t really speak english but are still friendly and welcoming. However you have to wait quiet a while until they serve you and when you ask for coffee or dessert. If you don’t mind spending a bit more time with lunch or dinner it’s a great restaurant to visit.

（Google による翻訳）美しくエレガントな空間。デザートは新鮮で美味しく、盛り付けも美しい。コーヒーは格別というわけではなく、値段も高めだが、全体的には心地よい体験だった。 （原文） Beautiful and elegant place. Desserts are fresh, tasty and nicely presented. Coffee is not exceptional, and prices are on the higher side, but overall it’s a pleasant experience.

（Google による翻訳）ボローニャにあるこの素敵なお店で昼食後、コーヒーとデザートをいただきました。 店内に入ると、デザートのディスプレイの前に立っていたにもかかわらず、数分間、誰も私の希望を尋ねてくれませんでした。バーカウンターに近づき、コーヒーと、立って食べる一人前のデザートを頼みました。 コーヒーと一人前のデザートで8.50ユーロという前払いを求められましたが、これはエレガントではないと思いましたが、理由は理解できます。 チョコレートの箱を並べている忙しいウェイトレスを追いかけて、一人前のデザートをもらいました。デザートは私の皿に慌てて置かれ、ペストリーの名前（写真では剥がしました）とペストリーショップのロゴが書かれたプラスチックのラベルが貼られたままになっていました。このようなエレガントなお店にしては、このサービスは全くもって非難すべきもので、水準以下だと思いました（バーで8.50ユーロ分の料理を食べたのですから、せめてデザートのプラスチックのラベルは剥がしてもらいたいものです）。 接客サービスは全く違うレベルの優雅さを期待していたので、少しがっかりしました。歴史あるシックなカフェを名乗るなら、もう少しいい加減なサービスではなく、もっと良い水準を維持するべきだと思います。 ちなみに、一人前の料理とコーヒーは美味しかったです！ （原文） Sono stata in questo bellissimo locale di Bologna dopo pranzo per bere un caffè e mangiare un dolcino. Una volta entrata, per diversi minuti nessuno mi ha chiesto che cosa volessi, nonostante stazionassi di fronte alla vetrina dei dolci. Mi sono avvicinata al banco del bar, ho chiesto un caffè e una monoporzione da consumare in piedi. Mi è stato chiesto di pagare in anticipo - cosa che trovo poco elegante, ma di cui posso anche capire la ratio - 8,50 euro per caffè e monoporzione. Ho dovuto inseguire una cameriera affaccendata a sistemare delle scatole di cioccolato per farmi servire la monoporzione, che mi è stata messa nel piatto in modo frettoloso e lasciando le etichette plastificate con il nome della pasta (nella foto le ho tolte io) e il logo della pasticceria: ho trovato questo servizio assolutamente biasimevole e scadente per un locale tanto elegante (e per 8,50 euro di roba consumata al banco, mi aspetto come minimo che mi si tolgano le etichette di plastica da sopra il dolce). Sono rimasta un po’ delusa perché mi aspettavo tutt’altra eleganza nel seguire i clienti. Se ci si presenta come un caffè storico e chic, bisogna mantenere uno standard meno sciatto, a mio avviso. La monoporzione e il caffè erano buonissimi, per altro!

（Google による翻訳）このカフェは本当に素晴らしかったです！3種類のデザートをいただきましたが、どれも素晴らしく、コーヒーも最高でした。ただサービスは少し遅いですが、それ以外はすべて完璧です🥰 （原文） Kavárna je naprosto fantastická!! měli jsme 3 druhy zákusků a všechny byly famózní + káva výborná … jen obsluha je trošku pomalejší ale jinak všechno naprosto perfektní 🥰

朝はここのペストリーとカプチーノで。にぎわっています。 テラス席もあるけれど、道路っ端なので…。 こども用に何か飲めるものを頼んだら、ラテ・ビアンコを出してくれました。

（Google による翻訳）標準的なペストリーバー。商品は質が高く、価格に見合った豊富な品揃え。ヴェネツィア風の発酵風味のパイ生地にクリームが詰められていますが、味はそれほど強くありません。ヌテラのパイ生地はなかなか美味しかったのですが、二度と食べたくないです。糸を引くような食感で、バターの風味が強すぎます。質の悪さを感じます（価格を考えると妥当ですが）。 迅速かつ効率的なサービス。シンプルな朝食に最適です。 もっと心地よい音楽を想像する人もいるかもしれませんが…これはあくまでも好みの問題です。 （原文） Bar pasticceria standard. Buoni prodotti, vasta scelta in linea con i prezzi come qualità. Veneziana dal sapore di lievitato confezionato con crema poco presente anche in termini di gusto; sfogliato alla nutella abbastanza piacevole ma non lo riprenderei, stopposo e troppo prevalente il sapore di burro che dubito sia di qualità (giustificato dal prezzo). Servizio rapido ed efficace. Adatto ad una semplice colazione. Si potrebbe pensare ad un genere di musica più piacevole… Ma questi sono gusti.

（Google による翻訳）ピスタチオとチョコレートのクロワッサンを試してみました。とても美味しかったのですが、中のクリームが多すぎたので少し抜いてしまいました。チョコレートのクロワッサンも同じで、チョコレートがたっぷり入っていて、まるでヌテラの瓶を空けたようでした。コーヒーはアメリカーノを注文したのですが、エスプレッソと一緒にお湯も出てきました。自分でお湯を注いで飲みました。コーヒーは最高でした。ありがとうございました。 （原文） fısıtıklı ve çikolatalı kruvasan denedik çok ama çok beğendim, sadece içinde ki krema oldukça fazlaydı ve bana fazla geldi bir kısmını içinden çıkardım, çikolatalı olan da öyleydi içinde çok fazla çikolata vardı sanki nutella şişesini içine boşaltmışlar, kahve olarak americano istedim expressonun yanında sıcak su verdiler 😌 suyu kendim katıp içtim 🤣 kahve mükemmeldi teşekkürler

（Google による翻訳）兄弟と私は、お店から近いこととリーズナブルな価格が決め手となってこの店を選びましたが、実際に訪れた時のサービスには驚きました。末の弟がうっかり素敵なグラスを落として割ってしまいました。ひどく落ち込んで泣いていた弟を、店員さんが快く慰めようとしてくれました。水と無料のお菓子をケースから持ってきてくれて、滞在中もずっと様子を見守ってくれました。サービスとスタッフは申し分なく、料理も美味しかったです。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） My siblings and I chose this place due to its closeness and reasonable pricing, however we were blown away by the service during our visit. My youngest brother accidentally dropped a nice glass and it shattered. The waitstaff went out of their way to make him feel better as he was crying he felt so bad. They brought him water and free sweets from the case and continued to check on him through our visit. Impeccable service and staff, and the food was delicious, we hope to be able to visit again!

（Google による翻訳）2025年8月 本当に素晴らしい場所です。とてもフレンドリーで迅速なサービス、そしてリーズナブルな価格で素晴らしい食前酒ビュッフェ。感激しました。 このカフェ/バー/ペストリーショップは偶然見つけました。スタッフはとてもフレンドリーで親切です！食前酒ビュッフェは種類も豊富で、お値段もお手頃です。とても楽しめました。 （原文） August 2025 Was für ein tolles Lokal. Super freundliche und schnell reagierende Bedienung grandioses Aperitif Buffet zu akzeptablen Preisen. Bin begeistert. Found this cafe/bar/pasticceria by chance very friendly and efficient staff! Aperitivi Buffet with great choice and good value for money. Very enjoyable

（Google による翻訳）会議の後で軽く軽食をとるために立ち寄りましたが、テーブルのセッティングで少し混乱があり、自分たちでセッティングする必要がありました。メニューは提供されているものと一致していませんでしたが、サンドイッチやデリの食べ物はまずまずで、ペストリーのディスプレイと品質は良好でした。 （原文） Ci siamo fermati per un branch veloce dopo una riunione, un po' di confusione per sistemare i tavolini, li abbiamo dovuti sistemare da soli, menù non rispondere a quello che c'è, tramezzini e rosticceria discreti, esposizione e qualità della pasticceria buona

（Google による翻訳）市内中心部に位置し、テーブルとフリースペースがたくさんあります。通りから1つ、パッサージュから2つ入り口があります。 美味しいコーヒーとスイーツ。 カプチーノ2個、バタークロワッサン2個、チョコレートクロワッサン1個でたったの9ユーロでした。 ティラミスとケーキを含む6種類のデザートで16ユーロでした。価格もとても手頃でした。 従業員はフレンドリーで対応も迅速です。 （原文） Located in the city center. Lots of tables and free space. One entrance from the street and a second from the Passage. Delicious coffee and sweets. For 2 cappuccino, 2 butter croissants and 1 chocolate croissant we paid only 9€. For 6 different desserts including tiramisu and a cake we paid 16€. We found the prices very affordable. Employees are friendly and fast.

（Google による翻訳）パートナーとアペリティーボを飲みに行きました。8月のとても静かな夜でしたが、スタッフの方々はとてもフレンドリーで、温かく迎えてくれ、知識も豊富でした。 GTAスタイルのドリンクメニューはまさに芸術作品です。ドリンクはどれも美味しく、凝ったデザインでありながら、クラシックな雰囲気も漂わせています。 バーカウンターでスタッフの方々と語り合いながらお酒を飲み、とても楽しい時間を過ごしました。また必ず来ます。 （原文） Siamo stati io e la mia compagna al locale per un aperitivo. Serata di agosto molto tranquilla, i ragazzi si sono rivelati subito estremamente simpatici, cordiali e competenti. Il menù dei drink, in stile GTA, è un'opera d'arte. I drink sono molto buoni, elaborati, che allo stesso tempo richiamano i classici. Ci siamo divertiti molto seduti al bancone a parlare e bere coi ragazzi del locale, torneremo sicuramente

（Google による翻訳）すごくオルタナティブだけど、おしゃれなお店。本当におすすめ。質が高くて実験的なドリンクも最高。スタッフも最高。 また絶対来ます。 （原文） Super alternative yet fancy place. Totally recommended. Great quality and experimental drinks and cool staff too. We’ll definitely be back.

（Google による翻訳）クリーミーなチキンとローストポテトが本当に美味しかったです。ノンアルコールのジントニックも（暑い中）本当に爽やかでした！ （原文） Really enjoyed the creamy chicken and roast potatoes. The non-alcoholic gin and tonic was really refreshing (in the heat) too!

（Google による翻訳）美しい場所で、リサイクル素材を使った美しい家具と装飾が施されていました。 料理は素晴らしく、特にスタッフの方々はまさに絶品でした。 ティラミスが入った小さな瓶をいただきました。ボローニャからバーリまで運ばれてきたものだそうです。今では、この瓶にこの日の思い出と、この瓶をくれた美しい若い女性、ナディアさんの思い出が詰まっています。😘 （原文） Bellissimo locale, arredato e allestito benissimo, con materiale di riciclo. Ottimi piatti e soprattutto il personale, davvero squisito. Mi è stato portato un vasetto che conteneva un tiramisù, ha viaggiato da Bologna sino a Bari, oggi custodisce il ricordo di questa giornata e di Nadia...la bellissima signorina che me lo ha regalato 😘

（Google による翻訳）ボローニャの伝統を楽しめる数少ないオアシスの一つ。趣のある空間で、フレンドリーで温かいスタッフがお待ちしています。デザートまで、すべて手作りです。カクテルもおすすめです。 （原文） Una delle poche oasi dove si può gustare la tradizione bolognese. Locale caratteristico, personale gentile e accogliente. Tutto fatto in casa anche i dolci. Consigliato anche per cocktail.

（Google による翻訳）サン・ステファノ広場からすぐの、とても素敵な場所です。雰囲気、料理、BGM、内装、すべてが気に入りました。 担当してくれたスタッフはとても親切で助かりました。 （原文） Locale molto carino a due passi da Piazza S. Stefano. Mi è piaciuto tutto: l'atmosfera, il cibo, la musica in sottofondo, l'arredamento. I ragazzi che ci hanno servito supergentili e disponibili.

（Google による翻訳）通りの喧騒に惑わされないでください。バーは最高です。地元の人がたくさん訪れるバー/パブで、ドリンクも期待を裏切りません（野菜やチップスが無料でついてくるし、おかわりも自由です）。IPA好きにはゴールドラッシュビールがおすすめです。 （原文） Don't let the street spook you, the bar is amazing. A lot of local people visit this bar/pub and the drinks do not dissapoint (you even get some free veggies and a lot of chips, even refills if you want). I can reccomend the Gold Rush beer for IPA lovers.

チョコレートは甘ったるい感じです。今は梅田でも買えますが2倍の値段がします。とにかく可愛いです。 ジェラートは食べておくべきかと思います。

ジェラートもチョコレートも素晴らしく美味しいです。 ピスタチオジェラートは日本よりも風味が良いです。

tasty! 美味しかった！

これは美味い

（Google による翻訳）たくさんのチョコレートを買いましたが、どれも本当に美味しかったです。その品質の高さと濃厚な味わいに、皆が驚きました。ジェラートは食べませんでしたが、これは絶対にバケットリストに加えたいです。また必ず訪れますし、本当におすすめです！ （原文） Got plenty of chocolates and every single one is exceptionally delicious. We were all pleasantly surprised by the quality and the richness in the taste of them. We didn’t try the gelato there, however, that’s on our bucket list for sure from now on. Safe to say we will visit there again and I totally recommend!

（Google による翻訳）スタッフはとても親切でフレンドリーで、アイスクリームを試食している間、私たちのお気に入りのフレーバーを丁寧に教えてくれました。アイスクリームは本物のフルーツやナッツなど、天然素材がふんだんに使われていて、特にダークチョコレート味は絶品でした。値段は少し高めですが、その価値は十分にあります。 （原文） Çalışanlar oldukça yardımsever ve güleryüzlü dondurmaları denerken personel yardımcı olup, favori tatlar hakkında önerilerde bulundu. Dondurmalar, gerçek meyve ve fındık gibi doğal içeriklerle zenginleştirilmiş. Özellikle bitter çikolatalı çeşitleri çok lezzetli geldi. Fiyatlar biraz yüksek olabilir ama kalitesine kesinlikle değiyor.

（Google による翻訳）ヴェンキブランドは高価で、誰もが手が届く価格帯ではないことで知られていますが、品質は概して高いです。私たちは小さなジェラートカップを2つ注文しましたが、レモン味は少し残念でした。風味が薄く、ジェラートの味はほとんど感じられませんでした。一方、ティラミスは素晴らしく、たっぷりのチョコチップがさらに美味しさを引き立てていました。スタッフは親切で、とても助かりました。 （原文） Si sa che il marchio Venchi ha un certo costo e non è accessibile a tutti, ma la qualità è generalmente alta. Abbiamo preso due coppette gelato formato small: il gusto limone ci ha un po' deluso, era poco saporito e non si sentiva davvero il gusto. Al contrario, il tiramisù era ottimo, con tanti pezzetti di cioccolato che lo rendevano ancora più goloso. Il personale è stato gentile e disponibile.

（Google による翻訳）クールな空間、しっかりしたカクテル、フレンドリーなサービス、とても美味しい料理、料理に合うまともなワイン。妻と私が 2 つの異なるテイスティング メニューを実行し、テイスティングできる料理の数を最大限に増やすことができたのは素晴らしいことでした。クリームのトルテッリーニは人生を変えるほどの美味しさでした。それ以外はすべて良かったのですが、期待していたほど刺激的で面白くなかったかもしれません。 （原文） Cool space, solid cocktails, friendly service, very good food, decent wines paired with the food. It was cool that my wife and I were able to do two different tasting menus and maximize the number of dishes we were able to taste. The tortellini in cream was borderline life-changing. Everything else was good but maybe not quite as exciting or interesting as I had hoped.

（Google による翻訳）ボローニャで訪れた唯一のレストランで、地元の名物料理を堪能しました。前菜（特にパルミジャーノ・クリスプ）は素晴らしく、トルテリーニとタリアテッレ・アル・ラグーはどちらも私たちの口に完璧に合いました。 しかし、コトレッタ・アッラ・ボロネーゼは、私たちにとってはなかなか理解できませんでした。ボローニャ風コトレッタを食べるのは初めてだったので、比較対象がなかったのです。私たちの食文化では、肉を揚げる際は、ソースをかけたり軽く浸したりしても、衣はカリカリ感を保っているべきです。 デザートのパンナコッタ🍮（写真は撮りませんでした）は、表面にわずかに冷蔵庫の匂いが残っていて、舌に触れた瞬間にそれがはっきりと分かりました。おそらく、容器が冷蔵庫の匂いを完全に吸収しきれていなかったのでしょう。 しかし、全体的にはとても楽しい食事体験で、ボローニャの地元料理を素早く理解できる素晴らしい場所だと感じました。 （原文） This was the only restaurant we visited in Bologna, and we tried their tasting menu featuring local specialties. The appetizers（especially the parmigiano crisp）were excellent, and both the tortellini and Tagliatelle al Ragù perfectly suited our taste. However, the Cotoletta alla Bolognese was not as easy for us to appreciate. Since it was our first time trying Bologna-style cotoletta, we had no point of comparison. In our culinary culture, when meat is fried, even if it’s served with or lightly soaked in sauce, the breading should still retain some crispiness. As for dessert, the panna cotta 🍮 (didn’t take a picture) had a slight refrigerator taste on the surface, which became noticeable when it touched the tongue. Perhaps the container didn’t fully protect it from absorbing fridge odors. Overall, though, we found it to be a very pleasant dining experience and a nice place to get a quick understanding of Bologna’s local cuisine.

（Google による翻訳）夫の誕生日に連れて行きました。 独創的なテイスティングメニューでした。2種類のパスタが連続で出てくるのが気になりましたが、どちらも美味しかったです。ただ、魚には味がなく、生の白菜は噛みにくかったです。馬肉のカルパッチョのツナソースも、妙に味が足りませんでした。 美味しいカクテル。ワインの組み合わせも最高でした。 デザートは美味しかったのですが、高級レストランのテイスティングメニューで感じた華やかさや見た目のインパクトが少し欠けていました。 （原文） Took Hubs for his birthday. Imaginative tasting menu. Was curious about 2 pastas back-to-back but both tasty. Fish lacked any flavour and the raw bok choi was difficult to chew. The tuna sauce on the horse carpaccio was also weirdly lacking in any flavour. Tasty cocktails. Delicious wine pairing. Dessert was good but lacked some fanfare/visual impact we've had with fine dining tasting menus.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！まさに最高品質の料理。ミシュラン掲載店にふさわしい、まさにその名にふさわしい！オルトレの7品コースのテイスティングメニューは、私たちを虜にしました。どの料理も格別で、ボリュームもたっぷりで、全部食べきれないほどでした。高級レストランと忘れられない味を愛する人に、ぜひおすすめします！ （原文） Amazing restaurant! Absolutely top-quality food — Michelin-listed and well-deserved! The 7-course tasting menu at Oltre truly won us over. Each dish was exceptional, and the portions were so generous you could hardly finish everything. Highly recommended for anyone who loves fine dining and unforgettable flavors!

（Google による翻訳）ボローニャに2泊したので、誕生日にオルトレへ行きました！ とてもロマンチックで、こぢんまりとしてアットホームな雰囲気です！ 歓迎の気持ちも良く、高評価のレビューを見て期待が高まりました！ 素晴らしいレストランで、前菜には感動しました（私にはカヴァッロ・トンナート、彼女にはセビーチェ）。 パスタは美味しかったのですが、特に印象に残るものはありませんでした！ デザートも最高でした！ 素晴らしいレストランで、サービスも抜群でした！ 予約を強くお勧めします。 （原文） We went to Oltre for one birthday as we were staying 2 nights in Bologna ! The place is very romantic, small and intimate! Welcome was nice, and expectations were high due to excellent reviews checked ! It was an excellent diner and we were impressed by the starters (cavallo tonnato for me and ceviche for my girlfriend) The pasta were good but I can’t see memorable ! Dessert was excellent ! A great diner with remarkable service ! Highly recommended to reserve

（Google による翻訳）ほぼOKでした。雰囲気、つまり直感的に感じられる空間感覚は、食事の体験を大きく左右します。光、色、質感、音、素材、空間、窓、食器、そして火や水の使い方さえも、各レストランで（たとえ軽視されていたとしても）巧みに選別されています。照明は本当に重要です。三ツ星レストラン「ドゥオーモ広場」の強烈で苦々しい照りつけは、この新世代の革新的なボローニャ料理の実験店「オルトレ」と同じくらい不可解です。オルトレでは、ダイニングルーム全体に照明が一切ついていません。テーブルに着席した時だけ、テーブル上のLEDが一つだけ点灯します。「パンチングペイントチップセレクター」風のメニューと極小サイズのワインリストが見えるほどの明るさがなかったので、隣のテーブル（テーブル間の距離は約15cm）の照明を点灯しました。すると、ホステスが部屋を横切り、私に向かって指を振りながら、その照明を消しました。OKです。このメニューにはバローロが 1 種類しかなく、この店より少しだけ値段が高かったのですが、私たちはそれを注文しました...そして 2016 年のメテリ/グラッソ カッシーナ デル モナステーロは、スパイス、なめし革、ドライな赤い果実、黒いシャーピー、そしてあのオークの香りが、とてもよく発達して、滑らかに溶け込んだバローロのノートを持っていました。料理は確かに新しい方向へ進んでいました。オリーブ パウダーをかけたバッカラのカンノーロは、もっと薄いシェルともっとジャガイモを使ってもよかったかもしれません。鶏レバーのムースと柿のブリオッシュは良かったのですが、際立った特徴はありませんでした。チーズ、セロリラブ、ムール貝のパッサテッリ (円筒形の重いパスタ) は実際にはかなりよく合っていました! サンジョヴェーゼ ペポーゾで煮込んだカプリオーロ (ノロジカ) をマカロニチーニにのせて煮込んだものは、これまで食べてきた他のワイン煮込みの田舎風肉と同じような味でしたが、デザートの前に出た、ほぼ凍り付いたグレープフルーツの鼻水は、今月初めて出会った本当に食べられないものでした！ストロベリーグレープのムースと、2種類のグレープを使ったソルベにブリオッシュを添えたものは、料理を探すための言い訳にしか感じませんでした…小さなマスタードボウルに入って見えませんでしたが、見た目がクールなので仕方ありません。オルトレは開店してしばらく経っているので、そろそろ調子に乗っているところだと思います。可能性は感じますが、考え抜かれていない点がいくつかありました。あるいは、料理の選択肢が広すぎるのかもしれません。ワインの品揃えも残念です。 （原文） It was almost ok. Ambiance, your visceral sense of space, lends a large part to a dining experience. Light, color, texture, sound, materials, spacing, windows, tableware, even use of fire and water are curated (if even by neglect) in each restaurant. Lighting is so very important. The harsh, bitter exposing glare of 3 star Piazza Duomo is almost as baffling as this new generation progressive Bolognese experiment, oltre, where the entire dining room has no lights on. Only when you are seated at a table do they turn on your one single tabletop LED. Not having still enough light to see the "punched paint chip selector" style menu and miniscule wine list, I turned on the light at the two top next to us, tables separated by about six inches. The hostest ran across the room, shaking her finger at me, and turned that light off. OK. Only one Barolo on this menu, and slightly pricier than the place, but we went for it... And the 2016 Meteri/Grasso Cascina del Monastero had very well developed and smoothly integrated Barolo notes: spice, leather, dry red fruit, black Sharpie, and that oaky hug. The food was certainly moving in a newer direction. Baccala cannolo with olive powder could have used a much thinner shell and more potato. Chicken liver mousse on brioche with persimmon was fine but with no outstanding notes. Passatelli (heavy pasta cylinders) with cheese, celeriac, and mussels actually worked quite well! Sangiovese peposo-braised capriolo (roe deer) on maccheroncini tasted like all the other wine braised country style meats that we've been having, but the fresh pasta was very good on this dish. Venison with black truffle and one single baby carrot was quite well cooked. Pre-dessert of almost frozen grapefruit snot was the first truly inedible thing we've run into this month! Strawberry-grape mousse and sorbet with grapes two ways on more brioche felt like an excuse looking for a dish... Unable to be seen in its little mustard bowl, that's ok, because it's a visually cool dish only. Oltre has been open a while, so you would think that they've hit their stride. I see potential here, but several misses of things not thought out, or perhaps too broad of a selection of food, and a dismal selection of wine.

（Google による翻訳）オルトレのメニューには素晴らしい料理がいくつかあり、特にパスタ料理は絶品でした。鹿肉のフィレはまあまあでしたが、残念ながらマッシュルームは風味が足りませんでした。カノーロは少し塩気が強すぎました。パンブリオッシュはとても美味しかったです。 カクテルも最高でした！ サービスはフレンドリーでしたが、お皿を片付ける際に少しせっかちなところがありました。また、他に飲み物が必要かどうかも聞いてくれませんでした。 ツールボックスなど、内装は気に入りました。 全体的に良い経験でしたが、改善の余地がありました。 （原文） Das Oltre Menü hatte einige tolle Gerichte dabei, v.a. die Pasta Gerichte waren sehr gut. Das Hirschfilet war in Ordnung, der Pilz leider mit kaum Geschmack. Das Cannolo ein wenig zu salzig. Das Pan Brioche fand ich sehr gut. Die Cocktails waren super! Freundlicher Service, jedoch teilweise zu ungeduldig beim abräumen der Teller. Dazu wurde man auch nicht gefragt, ob man noch weitere Getränke haben wollte. Die Einrichtung samt der Werkzeugkoffer hat uns gut gefallen. Insgesamt also eine gute Erfahrung mit Steigerungspotenzial.

（Google による翻訳）ここのジェラートは、職人技と原材料の両面で非常に質の高いものです。ヴィーガンとして、これまでいくつかのジェラート店を試してきましたが、ここの味は他に類を見ません。ヴィーガンの塩味ピスタチオは、目隠しをして食べても、ヴィーガンではないものと見分けがつきません。最近、ヴィーガンのジェラートケーキと非ヴィーガンのジェラートケーキを買って、夕食に持っていきました。誰も見分けがつきませんでした。ここは少なくとも10年間、私の行きつけのジェラート店であり、私にとって天然の抗うつ剤のような存在です。ここはプロ意識が行き届いており、それだけです。 （原文） Qui abbiamo un gelato di alta qualità per lavorazione e materie prime. Da vegana ho provato diverse gelaterie ma il gusto che ho trovato qui non ha paragoni. Il pistacchio salato vegano, bendati, non si distingue da quello non vegano. Si recente ho acquistato la torta gelato vegana insieme ad una non vegana che ho portato ad una cena. Nessuno è stato capace di distinguerle. Da almeno 10 anni sono la mia gelateria di fiducia e sono stati il mio antidepressivo naturale. Qui c'è del professionismo e stop

（Google による翻訳）平均的なアイスクリームで、特に特別なところはありません。もっと良いものを試したことがあります。カウンターの人が空のカップを底に置いていくことを考えると、値段は高め（1カップ3.70ドル）です。二度と行きません。 代わりに、近くのイリッチ・ウリアノフ・レーニン通りにある「Cremeria Retrò」をお勧めします。 （原文） Gelato nella media, nulla di speciale, ne ho provati di migliori. Prezzo alto (coppetta media 3,70) considerato il fatto che l'omino dietro al banco lascia la coppetta vuota sul fondo. Non torneremo. Piuttosto consiglio "Cremeria Retrò" in viale Ilic Ulianov Lenin qui vicino...

（Google による翻訳）とても美味しいアイスクリーム、わあわあ、そうそう、そうそう、なるほどわあ、美味しいアイスクリーム、セブンヴェールズ ストラッチャテッラ ピスタチオ 塩味 美味しい、そうそう、とても美味しい、そうそう、とても美味しいアイスクリーム、わあわあ、そうそう、美しい、そうそう、信じられる、美しい、とても美しいアイスクリーム (下の写真は私の猫です。このアイスクリームを食べると大喜びで、凍えるような寒さで叫びます。アイスクリームがとても美味しくて美しいし、何よりアイスクリームが美味しいからです。そうそう、そうそう、ストラッチャテッラ ストラッチャテッラ アクアレッラ セブンヴェールズ ピスタチオ) レビューを5つ残すのは、アイスクリームも大好きだけど、猫の方がもっと好きなので。でも正直に言うと、猫の方がアイスクリームよりずっと可愛いんです。正直、アイスクリーム自体はそれほど綺麗でも可愛くもないけど、美味しいです。でも猫は食べません。撫でるだけで、アイスクリームは食べます。ご清聴ありがとうございました。 （原文） Gelato molto wow wow sì wow yes yes I see wowo gelato buono sette veli stracciatella pistacchio salato buono sì molto buono Sisisi buono molto gelato wow sì bello sì dai ci credo bello molto bello gelato (La foto che ho messo sotto è il mio gatto cche quando mangia questo gelato gli piace molto e urla dalla gelatazione perché il gelato è molto buono e bello e gelato soprattutto sì sì sai di sì stracciatella stracciatella acquarella sette veli pischiatella) Lascio 5 recensioni perché mi piace veramente il mio gelato ma mi piace di più il mio gatto però sarò sincero con voi il mio gatto è molto più carino del gelato sinceramente il gelato non è molto bello e carino però è buono però il mio gatto non lo mangio lo accarezzo solo invece il gelato lo mangio grazie per l’attenzione

（Google による翻訳）これらはとても素晴らしく調和がとれていて、私の意見ではストラッチャテッラ、チョコレート、塩味のピスタチオの組み合わせが最高です。これらは最高の味です。一度、塩味のキャラメルをスプーン一杯味見させてもらいました。 （原文） Sono super gentili e coordinati, secondo me la combo migliore è stracciatella,ciocolachio e pistacchio salato questi sono i gusti migliori addirittura una volta mi ha fatto assaggiare un cucchiaone di caramello salato.

（Google による翻訳）ホイップクリームは最高…でも、ほとんど売り切れてしまうのが残念！ロック味も悪くない。他の味も美味しいけど、特に特別なものはありません。スタッフは親切でフレンドリーです。 （原文） La panna montata è da PAURA ... Peccato sia quasi sempre finita!!! Anche il gusto Rock non è male. Gli altri gusti buoni, ma niente di speciale. Ragazzi gentili e simpatici.

（Google による翻訳）がっかり！3ユーロなのにアイスクリームが小さすぎる。フレーバーの選択肢も少ない。カウンターの男性は感じが悪く、怠惰で、客への対応も分かっていない。絶対にまた行きたくなくなる。 （原文） Una delusione! Gelato veramente troppo piccolo per costare 3€. Poca scelta di gusti. Ragazzo dietro sl banco antipatico svogliato non sa trattare la clientela. Di certo non fa venire voglia di tornarci.

（Google による翻訳）非常においしいアイスクリームで、クリーミーでおいしいです。特にビーガン ヘーゼルナッツ、塩味ピスタチオ、バチオのフレーバーは、これまで味わった中で最高です。 （原文） Gelato molto buono, cremoso e saporito, in particolare i gusti vegani nocciola, pistacchio salato e bacio i migliori mai assaggiati.

（Google による翻訳）美しいものの背後には美しい人々がいます。 本当においしいアイスクリームには、自分の仕事への愛情だけでなく、材料を試して味覚を驚かせたいという欲求も隠し味として含まれています。 乳糖を含まないフレーバーもあり、伝統的なフレーバーと比べて非常に優れています。 こんな美味しいアイスクリームを食べるためにわざわざ行く価値あり！ （原文） Dietro cose belle ci sono belle persone. Un gelato davvero delizioso, dove l’ingrediente segreto non è solo l’amore per il proprio lavoro, ma anche la voglia di sperimentare con gli ingredienti e di stupire il palato. Ci sono gusti anche senza lattosio, che si difendono molto bene dagli altri più tradizionali! Vale la pena arrivarci di proposito per mangiare un gelato così buono!

（Google による翻訳）ジェラートウィークと幸運のおかげでアイスクリーム屋さんを発見しました！ 二人の楽しいオーナーが私に試食させてくれたタヒナやババガヌーシュなど、最高品質の食材と非常に特別な風味を持った食材は、試してみる価値があると言わざるを得ません。 アイスクリームの美味しさに加えて、珍しく親切でフレンドリーなところがおすすめです。 （原文） Ho conosciuto la gelateria grazie alla Gelato Week e PER FORTUNA! Ingredienti di altissima qualità e gusti anche molto particolari come ad esempio tahina o babaganoush che i due deliziosi proprietari mi hanno fatto assaggiare e devo dire meritano di essere provati! Oltre alla bontà del gelato, consigliato per la loro gentilezza e simpatia rara.

（Google による翻訳）最高のジェラート！ボローニャに来たら絶対に立ち寄るべきお店です。本当に街で一番美味しいジェラートで、オーナーもとても親切です！ （原文） Amazing gelato! A must stop while you’re in Bologna. Truly the best in the city and owner is so nice!!!

（Google による翻訳）味への旅。ゴルゴンゾーラやアーモンドなど、独創的な味わいが絶妙で、なんとも言えない美味しさです。 香り豊かなラム酒入りのダークチョコレート、繊細で香り豊かなバジルペスト、熟成ラム酒たっぷりのレーズン入りマルサラ、昔ながらのホイップクリームなど、ぜひ試してみてください。 材料は最高品質です...私にとって、それはボローニャのトップ5の1位です!!褒め言葉!!!!! （原文） Un viaggio nel gusto. Gusti squisiti e originali come gorgonzola e mandorle indescrivibilmente squisito.. Assolutamente da provare: cioccolato fondente al rum profumato ed aromatico, pesto di basilico delicato e profumato, Marsala con uvetta piena di rum invecchiato , panna montata come una volta ecc.. .Gli ingredienti sono di prima qualità...per me è al primo posto nella top 5 di Bologna!! Complimenti!!!!!

（Google による翻訳）ボローニャで最高のジェラート店だとは断言できません。なぜなら、全部試してみた結果、そうではないからです。でも、間違いなく一番高い店だと自信を持って言えます。2種類のフレーバーが入ったバスケット（コーンは置いてなかったので、コーンすら入っていませんでした）が4ユーロ。正直言って、こんな値段は見たことがありません。材料の質で説明できるものでもないですし。 （原文） Allora io escludo che sia la gelateria più buona di Bologna semplicemente perché le ho provate veramente tutte e non lo è. Però posso dire con sicurezza che è certamente la più cara perché due gusti in un cestino (nemmeno un cono perché non l'aveva) a 4 euro onestamente MAI VISTO e no, non si spiegherebbe nemmeno con la qualità della materia prima.

（Google による翻訳）このアイスクリームショップは、アイスクリームの意味を根本から覆す存在です。食感は完璧、風味は素材本来の美味しさを余すところなく表現し、一つ一つの組み合わせに込められた創造性は驚異的です。これほど独創的で洗練されたアイスクリームショップを体験する機会は初めてです。アイスクリーム好きの方はぜひお試しください！🍨🔥 （原文） Esta heladería redefine por completo lo que significa un helado. La textura es perfecta, los sabores reflejan la calidad real de los ingredientes y la creatividad detrás de cada combinación es sorprendente. Nunca me había tocado probar algo tan original y bien logrado en una heladería. ¡Un lugar imprescindible para los amantes del buen helado! 🍨🔥

（Google による翻訳）数え切れないほどの本物のジェラート！ まさに上質な素材を使用！ 食材の巧みな使い分け！ …定番から極上のフレーバーまで…フルーツのフレーバーも絶妙！ イチジクのフレーバーにメチャクチャハマってます！ すべてが見事に盛り付けられ、提供されています！ アンドレア・バンディエラさんと奥様に心からお祝い申し上げます！ 🩵🩵🩵 （原文） Il VERO GELATO COME POCHISSINE VOLTE LO AVETE GUSTATO!!! Materie prime di Vera Qualità!!! Maestria nel saper utilizzare gli Ingredienti! ...dai gusti più Classici ai più sfiziosi.. passando anche dai Golosi gusti Frutta!!! Io Innamorato folle del Gusto Fichi!!! Il tutto è sapientemente presentato e servito!!! Complimenti di cuore ad Andrea Bandiera e sua Moglie!!! 🩵🩵🩵

美味しかったです😋お店の人も親切でした。

イタリア滞在中、いちばん美味しいと思ったジェラート。ほんとに人気で、めっちゃ人が並んでますが回転は早いです。 ピスタチオが好き！

（Google による翻訳）人生最高のアイスクリーム！間違いない！ クレメリアという名にふさわしいお店です。 チョコレートソースはヌガーの風味が濃厚で、アイスクリームは手作り。風味豊かでクリーミー。カウンター越しに笑顔でアイスクリームを渡してくれました。まるでCMの世界にいるような気分ですが、現実だと実感できます！ 100%おすすめです。お金を払う価値は十分にあります。🤩🤩 （原文） Best ice cream of my life! Period. They deserve to name themselves Cremeria. The chocolate sauce had a deep nougat flavour and the ice cream was handmade. flavourful. creamy. and they handed over-the-counter to you with a smile. It’s like you are living in a commercial but you realise it’s reality! 100% recommend going there it’s worth every penny. 🤩🤩

（Google による翻訳）ぶっぶっぶっぶっ！！！！ クリーミーさが完璧な、極上のジェラートを堪能しました。塩キャラメル、カリカリのアーモンド、ヘーゼルナッツ…どれも上質な素材が使われています。 しかも、コーンにぎっしり詰まってました！ （原文） Bbbbbbono!!!! Ho gustato un ottimo gelato con una cremositá perfetta . Caramello salato, croccante di mandorle, nocciole … ingredienti di ottima qualità. Inoltre, il cono era riempito fino all’estremità!

（Google による翻訳）(イタリア語) ボローニャでジェラートを食べるならここが一番だと思います。本当におすすめです！ただ、行列がものすごく長いことがあるのが難点です。 (英語) ボローニャでジェラートを食べるならここが一番だと思います。本当におすすめです！ただ、行列がものすごく長いことがあるのが難点です。 （原文） (ITA) Penso che sia il posto migliore per mangiare il gelato a Bologna. DAVVERO CONSIGLIATO!! L'unica cosa è che ci può essere una fila enorme. (ENG) I think it’s the best place to eat gelato in Bologna. REALLY RECOMMENDED!! Only thing is there can be a huge line.

（Google による翻訳）とてもおすすめです。フレーバーの種類が豊富すぎて、選ぶのに迷ってしまいます。ブッラータフラワーアイスクリーム、ダークチョコレート、ピスタチオのチウリチウリ、マーティ、そしてマスカルポーネとチョコレートを注文しました。どれも美味しくてボリュームたっぷりでしたが、特にピスタチオアイスクリームは今まで食べた中で一番美味しかったです。セルフサービス式の決済システムもあって、とてもスピーディーです。 （原文） Muy recomendable. Tienen una gran variedad de sabores, es difícil elegir. Pedimos helado de flor de burrata, dark chocolate, ciuri ciuri pistacho, marty y mascarpone con chocolate. Todos estaban muy buenos y venían en buena cantidad, pero destacaríamos el helado de pistacho, uno de los mejores que hemos probado. Además tienen un sistema de pago en máquina que agiliza bastante.

（Google による翻訳）本当に素敵なジェラート屋さん！セルフサービスで注文して、好きなフレーバーを選ぶだけで出来上がり。本当に美味しい！お土産に持って行って、近くの大聖堂のそばで食べるのが最高！ （原文） Really cool gelato shop! Self service to pay for your order and then choose the flavours you want and all done, really tasty! Best to take it and eat it by the basilica nearby

（Google による翻訳）先日の夕方、私たちは同じ名前の広場にあるサンフランチェスコアイスクリームショップに行きました。アイスクリームにはミルク入りとミルクなしの2種類のリストがあり、ビーガン用も含まれています。私はこの最後のリストから BARBARELLA フレーバーを選びました。他のものと混同しないように、この味だけを最高の状態で楽しんでください。ヘーゼルナッツの入ったビーガンジャンドゥイアは本当に美味しかったと言わざるを得ません。また他のフレーバーを試してみますので、またお知らせします。大変な仕事ですが、誰かがやらなければなりません。 （原文） L’altra sera ci siamo recati alla gelateria San Francesco che sta nell’omonima piazza San Francesco. Hanno una doppia lista di gelati, quelli con il latte e quelli senza latte che comprendono anche quelli vegani. Io ho scelto da quest’ultima lista il gusto BARBARELLA. solo questo gusto per non contaminarlo con altri e gustarlo al meglio. Devo dire che la gianduia vegana con pezzi di nocciole era davvero molto buona. Ci ritornerò per assaggiare gli altri gusti e poi vi farò sapere. È un duro lavoro ma qualcuno deve pur farlo.

（Google による翻訳）本当においしいです！ブリオッシュはまだ温かくて新鮮でした。ジェラートも本当に美味しいです。 （原文） Really tasty! Brioche was still warm and fresh. Gelato are also really good.

（Google による翻訳）驚くほど美味しい👏 このジェラートを毎日食べるためだけにボローニャに住みたい。正直言って私はアイスクリームをあまり食べないんだけど🍨🍦 （原文） Amazingly good 👏 I wish I lived in Bologna only to eat this gelato every day and frankly I’m not a big ice cream eater 🍨🍦

（Google による翻訳）このアイスクリームショップでは、定番のフレーバーに加えて、パイナップルとライム、レモンとジンジャー、ヨーグルトとミントなど、特別で軽いフレーバーも提供しています。 さらに、ビーガンフレーバーも多数提供しています。 今日は桃とレモンのグラニータを半分ずつ試してみました。とてもさわやかで完璧に作られています。 （原文） la gelateria propone, oltre ai gusti classici, gusti particolari e leggeri come ananas e lime, limone e zenzero o yogurt e menta. Oltretutto propongono molti gusti vegani. Oggi ho provato la granita metà alla pesca e metà al limone, super rinfrescante e fatta a regola d’arte.

（Google による翻訳）職人技が光る、絶品のジェラート。ピスタチオやフォンダンなどの乳製品ベースのアイスクリームと、アグルミやレモンなどの乳製品不使用のアイスクリームの両方をご用意しています。見た目も美しく、とても美味しいです。クリームクッキーやティラミスもご用意しています。 （原文） Großartiges, handwerkliches Gelato. Sowohl Milcheis, u.a. Pistazie und Fondant, als auch milchfreie Sorten, u.a. Agrumi und Zitrone. Nett, lecker. Es gibt auch Creme-Kekse und Tiramisu.

（Google による翻訳）これは本当に美味しいジェラートです。私が今まで食べた中で最高というわけではないので、この評価にしましたが、大胆でおいしいフレーバーの組み合わせがいくつかあります。私の妻はスパイシーなジンジャー、レモン、オレンジの大ファンです。私にとって、アーモンドと塩を添えたシチリア産ピスタチオを食べると、今週すでに 4 回、おそらく 5 回はリピートしています。プラテッロ通りを経由するなら、ここは必ず立ち寄るはずです。 （原文） This is some seriously good gelato. Not the best I've ever had, hence the rating, but they offer some bold and tasty flavor combinations. My wife is a big fan of the spicy ginger, lemon and orange. For me, the Sicilian pistachio with almond and salt has had me coming back 4, maybe 5 times already this week. If you're around via del Pratello, this should be a definite stop for you.

（Google による翻訳）市内で一番ではないものの、天然素材を使った美味しいジェラートです。ダークチョコレートがないのは残念です。全体的に味のコントラストが効いておらず、フレッシュフルーツもドライフルーツもすべて乳製品ベースです。 別のレビューで、情報通のコメントと共に紹介されていた華やかな求人広告についてですが、起業家は事業リスクを負い、あらゆる負担と責任を負うことになるということを付け加えておきます。さらに、イタリアの法制度では、報酬は成果（つまり、研修期間中であっても時間であり、成果ではありません）に基づいており、すべての契約には試用期間があり、雇用主に大きな負担をかけずに業績評価を行うことができる様々な形態の臨時契約もあります。 この後、私は二度とこのジェラート店には足を踏み入れないでしょう。 （原文） Buon gelato, seppur non ai massimi livelli in città, fatto con ingredienti naturali. Peccato che manchi un cioccolato fondente, nell’insieme non si riescono a creare contrasti di sapori, sono tutti lattosi, oppure a base di frutta fresca o secca che sia. In relazione al pittoresco annuncio di lavoro riportato con il ben informato commento in un’altra recensione, aggiungo che il rischio d’impresa è in capo all’imprenditore, che come tale ne assume oneri e onori. Nell’ordinamento italiano, inoltre, si retribuisce la prestazione (quindi il tempo, anche in fase di apprendimento, e mai il risultato) ed esiste il periodo di prova in ogni contratto, oltre a svariate forme di contratto temporaneo che consentono di effettuare qualsiasi valutazione della prestazione lavorativa senza grossi impegni per il datore di lavoro. Di certo, dopo questa storia non metterò più piede in questa gelateria.

（Google による翻訳）今日はツール・ド・フランスを待ちながらランチ。クリームを添えたトルテッリーニとミートソースを添えたタリアテッレが本当に絶品です。ほぼ満席にもかかわらず、すぐに提供されました。とても美味しいエッグノッグシュークリーム。支払いに近づくと、トルテッリーニが額縁に飾られているのが見えたので、親切な女性にトルテッリーニが作られたものなのか尋ねました。彼女はボローニャのスフォグラインの社長である彼女が作ったものだと親切に教えてくれました。素晴らしい発見です、これからも頑張ってください！ （原文） Pranzo odierno in attesa di vedere il Tour de France. Tortellini alla panna e tagliatella al ragù davvero ottimi. Serviti in breve tempo nonostante il locale fosse quasi pieno. Bignè allo zabaione molto buoni. Avvicinandomi a pagare vedo che i tortellini sono esposti su un telaio così chiedo ad una gentile signora se fossero di loro fattura. Con gentilezza mi conferma che sono fatti da lei, trattandosi della presidente delle sfogline bolognesi. Gran bella scoperta, continuate così!

（Google による翻訳）キラーベンチ。あまりの素晴らしさにどれを選べばいいのか分かりません。 女の子たちはとても優しくて忍耐強いです。 （原文） Un banco da urlo. Non si sa cosa scegliere da quanta meraviglia. Molto carine e pazienti le ragazze.

（Google による翻訳）ボローニャの旧市街にあるとても素敵なカフェ/ビストロ。おいしい甘いスナックやおいしい軽食、飲み物も豊富に取り揃えております。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。すべてが非常によく整備されています。バリアフリー対応で料金もリーズナブルです。また喜んで。 （原文） Ein sehr schönes Café / Bistro in der Altstadt von Bologna. Es gibt eine große Auswahl an leckeren süßen und pikanten Snacks, sowie Getränken. Die Mitarbeitenden sind sehr freundlich und hilfsbereit. Alles ist sehr gepflegt. Der Zugang ist barrierefrei und die Preise sind angemessen. Gerne wieder.

（Google による翻訳）ボローニャ郊外にあるかなり大きなカフェで、多くの顧客が訪れ、屋内ダイニングエリアとストリートテラスがあります。 ブリオッシュからケーキ、マフィンなど、さまざまなお菓子が揃っています。 B&Bに朝食が含まれていたので正確な価格はわかりませんが、ピスタチオクリームクロワッサンとカプチーノは美味しかったです。 サービスは少し遅かったです。 （原文） Una cafetería bastante grande a las “afueras” de Bolonia con un gran volumen de clientela y con opción a sala interior y terraza en la calle. Gran variedad de dulces, des de brioch hasta tartas, muffins y un largo etcétera. Desconozco los precios exactos ya que nos entraba el desayuno en el B&B, pero el croissant de crema de pistacho y el capuccino estaban exquisitos. El servicio un poco lento.

（Google による翻訳）朝食にはカプチーノと、クリームとチョコレートを詰めた特製クロワッサンが含まれていました。平均的な価格以上の価値は、食材の質の高さから見て妥当です。カプチーノも素晴らしかったです。 （原文） Colazione con cappuccino e croissant speciali ripieni alla crema ed alla cioccolata. Prezzo sopra la media giustificato dalla qualità dei prodotti ottimo anche il cappuccinio

（Google による翻訳）種類が豊富で、サービスも非常に早く、テーブルは常に掃除されています。 バナナブリオッシュと単品サイズが美味しそうだったので、ぜひ食べに来ます！ （原文） Molta varietà, servizio velocissimo e pulizia continua dei tavolini. Verrò provare brioche alla banana e le monoporzioni ché sembravano deliziose!

（Google による翻訳）ひどいサービスでした。ウェイトレスたちは失礼で不快な態度で、友人3人を先に行かせてしまいました。しかも、私より先に客を通させ続けていると指摘した途端、失礼な対応をされました。明らかに失礼で、ほとんど侮辱とも言えるような対応を何度かされた後、金髪のウェイトレスは私の後から来た他の客の接客を続けました。当然ながら、この何度目かのひどい失礼な行為の後、私は何も買わずに店を出ました（そもそも金髪のウェイトレスは私に何も買わせてくれなかったはずです）。 （原文） Pessimo servizio, cameriere scorbutiche e antipatiche che hanno fatto passare ben 3 clienti amici loro avanti a me e mi hanno pure risposto male quando ho fatto notare il fatto che avessero continuato a far passare gente avanti a me, dopo diverse risposte decisamente maleducate e al limite dell’insulto la cameriera bionda ha proceduto a servire altri clienti arrivati dopo di me, ovviamente dopo quest’ennesimo atto di profonda maleducazione ho lasciato il locale senza acquistare nulla (tanto la biondina non me lo avrebbe permesso)

（Google による翻訳）ティラミスをいただきました。お店のオーナーの女性はとても親切でフレンドリー。厨房ではたくさんの手作りデザートを作っています。ティラミスはぬるかったです。エスプレッソはインスタントコーヒーのことですね。これは彼女から教わりました。デザートもぬるかったのは、コーヒーが淹れたてでぬるい状態だったからです。これも勉強になりました☺️ ベースにクッキーを使っていたのだと思います。コーヒーがまだ十分に浸透しておらず、バターの香りが少し強すぎました。でも、全体的には良かったです。 （原文） Tiramusu denedik. Dükkanın sahibi hanımefendi çok ilgili ve güleryüzlü birisi. Mutfakta artisan şekilde birçok tatlı yapıyor. Tiramusu ılıktı. Espresso anında yapılmış kahve demekmiş. Kendisinden bunu öğrendik. Kahve taze yapılıp ılık döküldüğü için tatlı ılık idi. Öğrenmiş olduk ☺️ Sanırım tabanda kurabiye kullanmış. Kahveyi tam çekmemişti ve biraz tereyağı kokusu baskındı. Herşey güzeldi.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！一生忘れられないケーキを味わいました。イタリアで食べた中で本当に最高のケーキでした！上質な材料から丁寧に作られたパッケージまで、品質は抜群です。 商品の美味しさはもちろんのこと、サービスにも感銘を受けます。オーナーはとても親切でフレンドリーで、いつも笑顔で接してくれます。仕事に注ぐ情熱と献身的な姿勢が伝わってきます。 他の特選スイーツもぜひ試しにまた来たいと思います。上質なデザートがお好きな方には、ぜひおすすめします！ この素晴らしい体験をありがとうございました！❤️ （原文） Esperienza straordinaria! Ho assaggiato una torta che non dimenticherò mai - davvero la più buona che abbia mai mangiato in Italia! La qualità è eccezionale, dagli ingredienti superiori al packaging curato nei minimi dettagli. Oltre alla bontà dei prodotti, devo elogiare il servizio: la proprietaria è di una gentilezza e cordialità uniche, sempre con il sorriso. Si vede la passione e la dedizione che mette nel suo lavoro. Tornerò sicuramente per provare altre specialità. Consigliatissimo a tutti gli amanti dei dolci di qualità! Grazie di cuore per questa meravigliosa esperienza! ❤️

（Google による翻訳）ボローニャでとても美味しいティラミスを食べました。素敵な小さなペストリーショップです。ティラミスのクリームは店内で泡立てられていて、見た目もとても綺麗ですが、冷蔵庫では固まりません。それでも、間違いなくお勧めです。ただし、「最高」のティラミスとまでは言いません。 （原文） Sehr gutes Tiramisu in Bologna. Nette, kleine Konditorei Manufaktur. Tiramisu Creme wird direkt vor Ort aufgeschlagen, sieht sehr nett aus, aber kann dadurch nicht im Kühlschrank ziehen und Festigkeit gewinnen. Dennoch kann ich es definitiv weiterempfehlen - vom „Besten“ Tiramisu würde ich jedoch nicht sprechen.

（Google による翻訳）素晴らしいベーカリーです！誕生日ケーキのリクエストを漠然とした形で頼みました。24時間で、美しくてとても美味しいレモンケーキとイチゴケーキを作ってくれました。とても親切で、キーライムパイを家で焼く予定だったので、ライムジュースも買ってきてくれました。本当におすすめです！ （原文） Fantastic bakery! Went in with a vague birthday cake request. They turned out a beautiful and very delicious lemon cake with strawberries in 24 hours. Very friendly and also helped us get some lime juice for our future home baking of a key lime pie. Highly recommended!

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいティラミスです！ これまでたくさんのティラミスを食べてきましたが、これは本当に特別でした。材料と盛り付けの完璧な組み合わせが、このデザートを他に類を見ない、そして抗えない魅力に仕上げています。まさに、絶対に逃せない食体験です！ （原文） Il miglior Tiramisù che io abbia mai mangiato! Ho assaggiato molti tiramisù nella mia vita, ma questo è stato davvero speciale. La perfezione nella combinazione degli ingredienti e la presentazione hanno reso questo dessert unico e irresistibile. Davvero un'esperienza culinaria da non perdere!

（Google による翻訳）ボローニャの中心部を散策中に、偶然このペストリーショップを見つけました。名物の作りたてティラミスを注文しましたが、絶品でした。ヴィーガンシナモンロールはバニラの風味が絶妙でした。スタッフは信じられないほど親切でフレンドリーで、なかなか良いお店です。こぢんまりとしていますが、居心地が良く、まるで自分の家にいるような気分になります。また必ず来ます！ （原文） Siamo capitati in questa pasticceria un po' per caso durante una passeggiata in centro a Bologna. Abbiamo ordinato il loro famoso tiramisù fatto al momento: eccezionale. I cinnamon rolls vegano lasciava un sapore di vaniglia strepitoso. Personale gentilissimo e davvero cordiale, una rarità. Il posto è piccolino ma accogliente e ci si sente a casa. Sicuramente torneremo!

（Google による翻訳）作りたてのティラミス、淹れたてのフィルターコーヒー、そしてフレンドリーなオーナー。好きにならないわけがない… （原文） Taze yapılmış tiramisu, taze yapılmış filtre kahve ve güleryüzlü bir işletmeci. Beğenmemek mümkün değil...

（Google による翻訳）まさにコーヒーのスペシャリスト。知識豊富で、その技術に誇りを持っているのが伝わってきます。ハウスブレンドのカプチーノは絶品でした。もっとゆっくり飲みたかったです。 コーヒー好きの方はぜひ立ち寄ってみてください。きっと満足していただけると思います😁 （原文） A true specialist coffee shop. Very knowledgable and obviously take real pride in their craft. The house blend cappuccino was excellent, just wish I'd had time to stay and try more. If you love coffee, you have to stop in, you will not be disappointed 😁

（Google による翻訳）素敵な小さなコーヒーショップ。店内はこぢんまりとしていましたが、4人席が確保されていて助かりました。私たちはコーヒーをあまり飲みませんが、友人たちは大好きで、今まで飲んだ中で一番美味しいコーヒーだと言っていました！抹茶ラテをいただきましたが、とても美味しかったです。 クレープとペストリーなどの朝食もいただきましたが、どれも本当に美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、またぜひ利用したいと思っています！ （原文） Lovely little coffee shop, quite small inside but they managed to seat four of us which was appreciated. We are not coffee drinkers, but our friends are - they said the coffee was one of the best they’d ever had! We had matcha latte’s which were very nice. We also had breakfast there, crepes and pastry’s - absolutely delicious. The staff were very friendly and helpful, we would happily go back in future!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。サレンティーナ？アーモンドコーヒーは、私のような普通の人間には、とても美味しかったです。 カフェ・フィオール・ディ・ラッテはなかなか面白いものでした。お店の人が勧めてくれたように、下の層をコーヒーの層から出すのが難しくて、あまりうまくいきませんでした。でも、混ぜてみると絶妙な味で、冷たいパンナの層と温かいコーヒーのシャープな風味が絶妙に調和して、全体のバランスを整えてくれます。 この日はスタッフが足りず、テイクアウトもできませんでした。中心部から少し離れた場所にありましたが、それでも人気で、席に着くまで数分待つほどでした。 （原文） Very good. The salentina? Almond coffee was very pleasant, for someone basic like me Their Caffe fior di latte was quite interesting, the scooping as they suggested doesn't really work because it's hard to get the bottom layer past the coffee, but when you mix it it's lovely, the cold Panna layer comes tgt w the warm coffee that's sharp to balance everything out. This day, they were short of staff and you couldn't takeaway, so despite the somewhat off centre location, they were still popular enough to make us wait for a seat for few minutes

（Google による翻訳）コーヒーがすごく美味しい！スペシャルティコーヒーがあって、ニューヨークやブルックリンを彷彿とさせる。普通のイタリアンカフェに飽きたら、ぜひ行ってみて。エスプレッソを3種類全部注文して飲んでみたよ😅 スペシャルドリンクも美味しいけど、朝食にはデザートっぽすぎるかな。パネトーネも美味しい！ （原文） Coffee is very good! They've specialty coffee, reminded me of NY/Brooklyn. That's if you get tired of the regular Italian cafe. I ordered and drank all three of their espressos 😅 The special drinks are good but too desserty for breakfast though. The pannetone is good too!

（Google による翻訳）最高にフレンドリーなバリスタがいる、素敵なコーヒーショップです。テーブルまで注文に来てくれるのがユニークで楽しかったです。フィオール・ダグルメはおすすめです。昔ながらのコーヒーにコーヒー（ノンアルコール）を加えた、美味しい一杯です。クロワッサンも絶品です！🥐 （原文） Delightful coffee shop with the friendliest baristas. They came to our table to order which was unique and fun. I recommend the Fior D’Agrume which is their delicious take on an old fashioned but with coffee (no alcohol). Yummy croissants too! 🥐

（Google による翻訳）この街で最高のスペシャルティコーヒーとカクテル！この隠れた名店のためだけにボローニャで過ごした時間は最高でした。また来るのが待ちきれません！ （原文） Best specialty coffee und coffee Cocktails in this city! We loved our time in Bologna just for this hidden gem and can’t wait to come back!

（Google による翻訳）スペシャルティコーヒーが楽しめる居心地の良いお店。フィオルディラッタ（パンナコッタクリーム入り）とザボイン（カスタードクリーム入り）を注文しました。ザボインの方がボリュームがあり、どちらも素晴らしかったです。ペストリーはまあまあだったので、パスしました。 （原文） Cozy place to get coffee with speciality options. We got the fiordilatta (made with a panacotta cream) and zaboine (made with a custard cream). The zaboine was more filling, both were fantastic. The pasteries were okay, skip on those.

（Google による翻訳）一目惚れでした😍ビリに夢中、クレイジーな雰囲気！本物の、ただ時が止まっているだけで、すぐに家にいるような気分になります。フレンドリーで歓迎的なスタッフと素晴らしいデザート。レシートを受け取ってクロワッサンを取りに行くと、コーヒーがテーブルで提供されます。私たちはカウンター前の高いテーブルにもたれかかりましたが、屋外には座れるスペースがたくさんあります。彼らは注文と一緒にあなたの名前を尋ね、それから男たちがあなたを探します。私たちは大きなドーナツ🍩と、飛んでいくような甘いラビオリを選びました😍サンルカに登る前後に絶対ここに立ち寄る必要があります。とても気に入っています。戻ってくるのが待ちきれません。また会いましょう! （原文） È stato colpo di fulmine😍 innamorata di Billi, atmosfera pazzesca! Autentica, semplicemente ferma nel tempo, ci si sente subito a casa. Personale simpatico, accogliente e dolci pazzeschi. Si fa lo scontrino, poi si passa a prendere la brioches e i caffè ti vengono serviti al tavolo. Noi ci siamo appoggiati ad un tavolino alto difronte al banco ma ci sono molti spazi anche esterni dove accomodarsi. Ti chiedono il nome insieme al l'ordinazione poi i ragazzi ti cercano . Abbiamo scelto una enorme ciambella🍩 e un raviolo dolce che mi ha fatto volare 😍dovete assolutamente fermarvi qui prima e dopo la salita a San Luca. Adoro tantissimo, non vedo l'ora di tornare, a presto!

（Google による翻訳）絶対に訪れるべきお店です！最高の焼き菓子、極上のコーヒー、そして素晴らしい人たち！暑い日に散歩中に、軽食とコーヒーを求めて立ち寄りました。 焼き菓子は最高でした！焼きたてでとても美味しくて、あっという間に食べてしまったので、写真は1枚しか撮れませんでした！ 後日、コーヒーを飲みにまた立ち寄りました。毎日通いたかったくらいです。 （原文） A must-try! The best baked goods, excellent coffee and amazing people! Dropped on while walking on a hot day for some snacks and coffee. The baked goods were amazing! They were so fresh and delicious that I only managed to take one photo because we ate everything too quickly! We ended up stopping in again later for coffee and I wish I could have visited every day.

（Google による翻訳）ボローニャにある、古くて本格的なカフェ。70年代から変わらぬ魅力あふれるビジネスモデルを貫いているかのような雰囲気です。美味しいコーヒーとペストリーで、本当に楽しい時間を過ごせました。 （原文） An old, authentic café in Bologna that feels like it’s been following the same charm-filled business model since the 70s. Great coffee and pastries — we really enjoyed our visit.

（Google による翻訳）ネガティブなレビューを書かざるを得なくて申し訳ないのですが、最近は嘘や偏ったレビューばかり読んでいます。正直に体験談を共有した方が良いと思います。ずっとこのバーに行ってみたいと思っていました。ヴィンテージで伝統的な雰囲気に惹かれたのですが、残念ながらトリノのカフェ・プラッティとは違います。ボローニャには古風な雰囲気はほとんどなく、古いカフェの伝統は失われてしまっています。しかし、ここはすべてヴィンテージで、清掃も例外ではありません。おそらく最後に清掃されたのは1970年代だったのでしょう。トイレのドアは開いていて、テーブルは汚れていて、洗剤は明らかに見えましたが、使われていませんでした。驚いたのは、スタッフはたくさんいたのに、テーブルもトイレも誰も掃除していなかったことです。ヴィンテージのペストリーを2つ買ったのですが、残念ながらそれも数日前のものでした。本当に残念ですが、特にトイレの清潔さは店の名刺のようなもので、それが欠けていると、他のすべてが欠けていることになります。 （原文） Mi dispiace dover fare una recensione negativa ma ultimamente leggo solo recensioni poco veritiere e faziose,penso sia giusto raccontare la propria esperienza in tutta onestà. Volevo provare questo bar da tempo,mi ispirava l’aria vintage e tradizionale ma purtroppo non è il caffè Platti di Torino a Bologna di antico c è davvero poco si è persa la tradizione dei vecchi caffè.Di vintage però qui c’è tutto anche la pulizia che forse è stata effettuata l’ultima volta negli anni 70.Porta del bagno aperta,tavoli sporchi detersivo in bella vista ma non utilizzato.Quello che mi ha stupito è che il personale era numeroso ma nessuno puliva né tavoli né bagno.Prese due pastarelle vintage anche loro di un paio di giorni ahimè.Un vero peccato ma la pulizia soprattutto del bagno è il biglietto da visita in un locale se manca quella manca tutto.

（Google による翻訳）私はボローニャ出身ではありませんが、しばらくここに住んでいたので、サン・ルーカまで歩いて行きたいと思いました。出発前に、メロンチェッロの門の下で朝食をとりました。ダマスカスへの道を歩いた聖パウロのように、この巨大なペストリーに心を打たれ、300段の階段を頂上まで熱心に登るエネルギーをもらいました。とても良かったし、内容も充実していました!彼らはとても親切に私に仕え、尊敬してくれた内部の庭園で消費しました。数日後、ボローニャがコッパ・イタリアで優勝したのですが、彼らもそこで朝食を食べに行くようです。 （原文） Non essendo veramente bolognese, ma vivendo qui da un po', ho voluto fare una passeggiata su a San Luca. Prima di partire mi sono fermato a fare colazione sotto L'Arco del Meloncello e, come San Paolo sulla via di Damasco, son stato folgorato da queste enormi paste che mi hanno dato la carica per arrivare fino in cima ai trecento scalini con grande entusiasmo. Buonissime e ben ripiene! Consumate nel giardino interno dove mi hanno servito e riverito con grande gentilezza. Qualche giorno dopo il Bologna ha vinto la Coppa Italia, si vede che anche loro vanno a fare colazione lì.

（Google による翻訳）シンプルなコーヒーを飲みに行ったのですが、スタジアムに隣接する昔ながらのバーだと気づきました。つまり、量を重視し、席数も豊富で、試合日は混雑するということです。普段はサン・ルーカの階段に挑戦する前に朝食をとるのに良い場所です！💪🏻💪🏻 （原文） Siamo andati per un semplice caffè e abbiamo capito che è il classico bar adiacente uno stadio. Cioè nel senso che puntano più sulla quantità e con tanti posti a sedere dove nel giorno della partita è preso d’assalto. Nella norma è posto carino dove poter fare una colazione prima di affrontare gli scalini di San Luca! 💪🏻💪🏻

（Google による翻訳）歴史あるボロネーゼバー！！！ まるでタイムスリップしたような 雰囲気❤️ （原文） Storico bar bolognese!!! Come tornare indietro nel tempo ❤️

（Google による翻訳）クレイジーで賢い価格。 私は翌日のパンケーキのトレイを注文しました。2/3にはエッグノッグが、残りにはクリームが添えられていました。お金を払いに行くと、女性は私が要求したよりも多く入れたと言いました（秤には合計約600gが表示されました）。価格: 33 ユーロ。ケーキの飾りは、ザバリオーネがザバリオーネではなく、ほんのわずかにマルサラの香りがする緑/茶色の甘いクリームの一種であることを後で発見しました。すでにパスタでザバリオーネを味わっていて、とても気に入ったので、実際にザバリオーネの詰め物を注文したことに注意してください。 追伸：パンですら触れられない。 （原文） Prezzi folli e furbate. Ho ordinato un vassoio di frittelle per il giorno dopo 2/3 allo zabaione e le restanti alla crema. Andando a pagare la signora mi dice che ne ha messe di più di quelle che avevo chiesto (in totale sulla bilancia segnava circa 600g.). Prezzo: 33 euro. La ciliegina sulla torta è stato scoprire dopo che lo zabaione non era zabaione ma una specie di crema zuccherata verde/marrone con un leggerissimo sentore di Marsala. Da notare che avevo proprio ordinato la farcia allo zabaione perché lo avevo già assaggiato dentro le loro paste e mi era piaciuto molto. Ps.: anche il pane è intoccabile.

（Google による翻訳）朝食や軽食、あるいは焼きたてのパンやパスタを買って帰るのに最適な場所です。私は朝食用のブリオッシュ、ミニピザ、フォカッチャ、ルスティッチをよく注文しますが、どれも素晴らしい品質です！デザートも種類が豊富で、特にアイスクリームケーキは絶品です。 （原文） Un bel posto per fare colazione, uno spuntino o acquistare pane e pasta fresca da portare a casa. Prendo spesso le brioches per colazione, le pizzette, la focaccia e i rustici e posso dire che la qualità dei prodotti è ottima! C'è un buon assortimento anche di dolci e le torte sono buonissime, specialmente quelle gelato.

（Google による翻訳）ベーカリーとペストリーショップを併設した豪華なカフェ。コーヒー、クロワッサン、ブリオッシュ、ペストリー、ドーナツが豊富に揃い、絶妙なクリーム、ザバイヨネ、チョコレート、そして完璧なホイップクリームが添えられています。スタッフは親切でフレンドリーで、一度に大勢のお客様を効率的かつ迅速に対応することに慣れています。店内はごく普通で、特に建築的な洗練さはなく、シンプルな内装です。外観よりも中身を重視しているのは確かで、信頼性とプロ意識の高さを裏付けています。なぜなら、豪華な空間に高額な料金を払って泊まったのに、食べ損ねて後悔するような場所では、外観と中身が必ずしも両立するわけではないからです。しかし、ここはそんなことはありません。他の店と同様に、価格も適正です。つまり、何度も足を運び、また訪れたくなる場所です。 （原文） Grandioso bar con forno e pasticceria. Caffè, croissant, brioche, paste, ciambelle in gran quantità con squisite creme, zabaioni, cioccolati e panne perfettamente montate. Il personale e’ gentile e cordiale abituato a gestire grandi quantità di clienti contemporaneamente ed in maniera efficace e veloce. Il locale è abbastanza standard, arredato in maniera normale senza particolari sofismi di architettura, sicuramente sì è puntato più sulla sostanza che sulla forma e questo è una buona garanzia di serietà e professionalità perché non sempre forma e sostanza vanno a braccetto in un locale dove magari paghi tanto per stare in in posto appariscente ma poi esci con l’amaro in bocca di non aver mangiato bene. E qui non è questo caso. Prezzi giusti allineati agli altri esercizi. Insomma un posto dove andare e riandare sempre con gioia

（Google による翻訳）値段は高いですが、品質も高いです。商品の中には値段相応の素晴らしいものもあれば、そうでないものもあります。全体的にスタッフはフレンドリーで雰囲気も良かったです。もっと安ければ毎日通いたいくらいです。でも、ブリオッシュくらいの大きさのペストリー1個が3.50ドルというのは高すぎます。 （原文） The prices are high, so is the quality. Some products they offer are very good and deserve the price, some don’t. Overall friendly staff and nice environment. If it was cheaper I would come here everyday. But 3.50 for one pastry, equivalent in size to a brioche, is too expensive.

（Google による翻訳）イタリアの定番料理。🥰🤝 ふわふわのペストリーとクリーミーなカプチーノ。💕 ウェイトレスの方もとても親切でした。本当に美味しくて大満足！また来ちゃいました！朝食が3.8ドル。本当にお得です！ （原文） The good Italien standard. 🥰🤝 Fluffy pastry and creamy cappuccino. 💕 Also the waitresses were super nice. Thoroughly enjoyed it! And even came back! 3,8 for a breakfast. This is extra fair

（Google による翻訳）誕生日ケーキをここで注文しました。本当に美味しかったです！😍 ゲストの皆さんも大喜びでした。誕生日をさらに特別なものにしてくれたパスティチェリア・パロッティに心から感謝します！ （原文） Ho ordinato qui la torta per il mio compleanno: semplicemente buonissima! 😍 Tutti gli invitati sono rimasti entusiasti. Un grazie di cuore alla Pasticceria Pallotti per aver reso ancora più speciale il mio giorno di compleanno!

（Google による翻訳）焼きたてで美味しい焼き菓子が食べられます。値段は平均より高めで、サービスもあまり親切とは言えません。朝食は美味しいです。 （原文） Prodotti di panetteria freschi ed ottimi. Prezzi più alti della media, servizio non dei più accoglienti. Buona la colazione

（Google による翻訳）これまで2回来店しましたが、いつも美味しいパンケーキを楽しみに来ています。スタッフはいつも親切で、席も問題なく見つかりました。値段もお手頃です。また必ず来て、何か美味しいものも試してみたいです！ （原文） Sono venuta qui ormai 2 volte, sempre per il loro sfiziosi pancake. Loro sempre cordiali e disponibili e ho sempre trovato posto senza problemi, prezzi in linea. Tornerò sicuramente per provare anche qualcosa di salato!

（Google による翻訳）散歩中にこのレストランを見つけて、朝食を食べに立ち寄りました。その美味しさに驚きました。ボリュームたっぷりで、まさに私たちの好みでした。エスプレッソも絶品でした。本当に素晴らしい場所で、またぜひ行きたいです！ （原文） Haben das Restaurant beim spazieren entdeckt und haben für ein Frühstück einen Stopp eingelegt. Wir waren überrascht von lecker es dort ist. Riesen Portionen genau nach unserem Geschmack, der Espresso war auch hervorragend. Toller Laden, gerne wieder!!

（Google による翻訳）マルピーギ広場からすぐの、素敵な発見でした。清潔感のある素敵な場所で、屋外席（柱廊の下）もあります。スタッフは若く、仕事もそこそこ早いのですが、日曜日は少し遅くなります。15分待ちと言われましたが、45分以内に料理が運ばれてきました。ブランチ（写真）は美味しく、ボリュームたっぷりなのに価格も手頃でした。メニューも豊富で、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションもあります。 （原文） Piacevole scoperta a due passi da Piazza Malpighi. Locale carino e pulito, con possibilità di consumare anche all’aperto (sotto i portici). Personale giovane e abbastanza rapido, anche se di domenica un po’ rallentano. Mi è stato detto che ci fosse un’attesa di 15 min ma ho ricevuto le pietanze dopo 45 min. Buonissimo brunch (in foto), con prezzi adeguati ai piatti molto molto abbondanti. Menù vasto, con opzioni vegetariane e senza glutine.

（Google による翻訳）ブランチには最高の場所です。バルコニーは綺麗に整えられていて、通りから離れています。ただ、当然ながら車の騒音は気になります。スタッフの方々はとても親切で、とても助かりました。グリーンピース、卵、ペコリーノチーズのトーストは美味しかったです。その後、クスミティーとヘーゼルナッツとココナッツのパンケーキをいただきました。 （原文） Nice place to brunch. The balcony is well arranged and seperated from the street. But of course it noisy with cars. The people were very nice to help. The toast with peas, egg and pecorino was tasty. Then a kusmi tea and pancakes with hazelnut and coco.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、料理も美味しく、アクセスも良く、テーブルもたくさんありました。唯一の欠点は、2人だとテーブルが小さいことと、コーヒーとドリンクが他の料理に比べて物足りないと感じたことです。 （原文） Posto molto carino e cibo buono, comodo da raggiungere e con molti tavoli. Unica pecca i tavoli piccoli se si è in 2 e i caffè e le bevande li ho trovati sottotono rispetto al resto dei cibi

（Google による翻訳）ボローニャ中心部にある素敵な朝食スポット。サービスは比較的早く、魅力的なメニューもあるが改善の余地あり。価格は平均より少し高め。ブランチにまた訪れる価値がある。 （原文） Bel locale per la prima colazione in centro a Bologna: servizio abbastanza veloce, proposte interessanti che potrebbero essere migliorate, prezzi leggermente sopra la media. Da riprovare per il brunch.

（Google による翻訳）美味しい料理と美味しいコーヒー。テーブルに置いてあるQRコードからスマホで英語メニューを閲覧できます。観光客にとってとても便利です！この雰囲気に身を委ねてください。メニューや店内の装飾にはテイラー・スウィフトやポップカルチャーへの言及が溢れています。素敵です！ （原文） Nice food, nice coffee. English menu you can browse from your phone with a QR code on the table. Very easy from a tourist perspective! Pledge allegiance to the vibes - many Taylor Swift and pop culture references on the menu and with the decorations. Lovely!

（Google による翻訳）サンフェリーチェにある歴史あるアイスクリーム屋さん、今まで気づかなかったのに同僚の勧めで行ってみました。おいしいアイスクリーム、伝統的でシンプルな味ですが、私の好みほどクリーミーではありません。私はブラックチェリー（ブラックチェリーを加えた古典的な白いフレーバーではありませんが、ピンク色で、彼が私にそれを教えてくれました）、ストラッチャテッラ、ピスタチオを試しました。私はピスタチオが一番気に入りました。美味しくてクリーミーでした。残りの2つはもっと疑問です。他のアイスクリーム店と同じ価格です。レトロな場所で、忠実な顧客と優れたオーナーの顧客への配慮が備わっています（私の前で彼は常連客になり、そのいつもの味をオーナーが覚えていました）。とても親切です。試してみなければなりません。 （原文） Una gelateria storica di San Felice, anche se non l'avevo mai notata e sono andato dietro consiglio di una collega. Gelato buono, tradizionale e con gusti semplici, non abbastanza cremoso come piace a me. Ho provato amarena (non è il classico gusto bianco con aggiunta amarena ma è rosa e me lo aveva accennato), stracciatella e pistacchio. Il pistacchio mi è piaciuto di più: bello cremoso. Sugli altri 2 sono più dubbioso. Prezzo in linea con le altre gelaterie. Locale retrò, con clientela affezionata ed attenzione alla clientela da parte del titolare notevole (in mia presenza è entrato in cliente abituale del quale il titolare ricordava i gusti soliti). Molto gentili. Da provare.

（Google による翻訳）フレンドリーさとプロ意識はゼロ。POSで支払うと、鼻で笑われたり、嫌な顔をされたり、泥棒のような扱いを受ける覚悟を。3.50ドルでSサイズのアイスクリームが買えるし、種類も少ない。コーンもなくて、靴紐のない靴みたいなものだ。ボローニャにはもっと美味しいアイスクリーム屋がある。おすすめはしない。 （原文） Simpatia e professionalità pari a 0. Se paghi con il pos aspettati di ricevere sbuffi, occhiatacce e un trattamento da ladro. 3,50 per un gelato piccolo e poca scelta. Non hanno i coni, in pratica una scarpa senza lacci. A Bologna trovate gelaterie nettamente superiori. Sconsiglio

（Google による翻訳）私はチョコレートとクリームの2種類の味をいただきました。少し小さかったですが、良かったです。 （原文） Ho preso 2 gusti cioccolato e crema . Era un po piccolo ma buono .

（Google による翻訳）たった7ユーロでお買い得品を手に入れました!小さなウエハースにマイクロスクープで入れた普通のアイスクリーム 2 個分のことです。彼らは私のポケットに手を入れて7ユーロを盗んだのです！ボローニャにはもっと美味しくて安いアイスクリームがあります。絶対にお勧めしません! GDF に報告する必要があります。 （原文） Appena presa una ladrata da 7 euro !Stiamo parlando di due normali gelati da una micro pallina messi in una piccola cialdina. Praticamente mi hanno messo le mani in tasca e rubato 7 euro ! A Bologna ci sono gelati molto più buoni e meno costosi.SCONSIGLIATISSIMO ! Siete da segnalazione alla GDF.

（Google による翻訳）アイスクリームは美味しかったですが、お金を節約するために小さなバスケットにいっぱい入ったものに3.50を支払いました。同じ価格で、同じくらい美味しくてより豊富なアイスクリームを簡単に見つけることができます。良くない。 （原文） Il gelato era buono, ma ho pagato 3.50 per una cestina piccola riempita al risparmio. Si possono trovare tranquillamente allo stesso prezzo gelati buoni uguale e più abbondanti. Non bene.

（Google による翻訳）イタリアで食べたジェラートの中で一番おいしかったです！ピスタッキオとノッチョラを試してみました。カップはウエハース製！スタッフもとてもフレンドリーです。素晴らしい。 （原文） The best gelato I’ve had in Italy! I tried pistacchio and nocciola. The cups are made of wafer! The staff are extremely friendly too. Fantastic.

（Google による翻訳）このアイスクリームが大好きなんです。小さい頃から母と一緒によく食べに行っていました。特にクリームとホイップクリームがお気に入りです。特にクリームアフォガートは絶品で、おすすめです。 （原文） Adoro questo gelato, fin da piccola andavo a prenderlo con mia madre, in particolare la crema e la panna. Consiglio il meraviglioso affogato alla crema, una delizia

（Google による翻訳）謙虚なお腹をすかせた旅行者である友人と私は、モデナへ向かう巡礼の途中でここに立ち寄りました。アイスクリーム、特にピスタチオは私たちの期待をすべて上回りました。間違いなく新鮮な商品でした。それどころか、コーヒーは私たちの味覚を満足させることができませんでした。いずれにせよ、スタッフの典型的なエミリアの温かさは私たちを安心させ、家にいるように感じさせ、エネルギーに満ちて目的地に向かって旅を再開することができました。 （原文） Io e un mio amico, umili viandanti affamati, ci fermammo qui in pellegrinaggio sulla via di Modena. Il gelato superò tutte le nostre aspettative, in particolare il pistacchio. Senza dubbio si trattava di un prodotto fresco. Al contrario, il caffè non fu in grado di deliziare le nostre papille. In ogni caso, il calore tipico dell'Emilia del personale ci rinfrancò e ci fece sentire a casa, così potemmo riprendere il cammino verso la nostra meta pieni di energie.

（Google による翻訳）普通のアイスクリーム屋さんみたいに営業時間が違うのが残念です。それに、2回行ったことがあるんですが、どちらの時もソフトクリームマシンが故障してました！ （原文） Peccato che non abbia gli orari di una classica gelateria. Inoltre sono andato due volte e per due volte la macchina per il gelato soft era fuori servizio!

（Google による翻訳）良いアイスクリームショップ、素敵な雰囲気、残念ながらアイスクリームは私を納得させませんでしたが、他の時にはもっと美味しかったです （原文） Buona gelateria ambiente carino purtroppo il gelato non mi ha convinto altre volte era molto più buono

（Google による翻訳）立ち寄るのに楽しいスポットです。特に博物館に入場できない場合に最適です。 （原文） Fun spot to stop in. Especially if you can't get into the museum.

（Google による翻訳）伝統と革新、つまり研修と大学、技術と工場、歴史と博物館を、センスの良さを生かして組み合わせたビジネスです。 （原文） Tradición e innovación, un negocio que combina la formación con su Universidad,, la tecnología con su factoría y la historia con su Museo, al servicio del buen gusto.

（Google による翻訳）最高のアイスクリームマシンからは、最高の味を期待していました。代わりに、それはただのおいしいアイスクリームでした。 （原文） Dalle migliori macchine per gelato mi aspettavo un gusto superlativo. Invece è stato un semplice buon gelato.

（Google による翻訳）カルピジャーニ美術館で素晴らしい体験をしました。スタッフはとても知識が豊富で、自社ブランドを誇らしく感じました。近くには美味しいジェラート屋さんもあり、絶品のジェラートを堪能できます。 （原文） Bella esperienza al museo Carpigiani, i ragazzi sono molto competenti e sembrano molto orgogliosi di presentare il proprio marchio. Vicino ce anche una gustosa gelateria dove ci si può rifucillare di un ottimo gelato.

（Google による翻訳）最初のミーティングはオーナーのルカと直接行われました。私たちはすぐに気に入って、2024年6月の結婚式に選びました。シンプルでありながらエレガントな外観の階層型ケーキを作成するといういくつかのアイデアが頭の中にあったので、すぐに交換について話し合い、最終的に決定しました。味と価格について、私たちは彼のアシスタントのベラと電話で話しましたが、彼らの仕事の量を考えると、すぐに不正確に見えました。 1 か月前、ケーキについていくつかの疑問を抱いていたときに、私たちがリマインドした後、予期せぬ出来事が起こり、定義されたメモとプロジェクトがすぐに見つからなかったため、結婚式が近づいたらすべてを見直す必要がありました。ルカとのペストリーショップの緊急会議の後、私たちの思い出と私たちが保管していた写真のおかげで問題は解決されました。ケーキの見た目もとても上品で、私たちの味のリクエストにもぴったりで、ゲストの皆様にも好評でした。 （原文） Primo incontro eseguito direttamente con Luca il proprietario, ci è piaciuto fin da subito e abbiamo scelto loro per il nostro matrimonio di giugno 2024. Avevamo delle idee nella nostra mente per realizzare una torta a piani con aspetto semplice ma elegante quindi ci siamo Confrontati subito scambiandosi delle foto infine definendo il gusto e il prezzo ci siamo sentiti per telefono con la sua assistente Vera che però ci è sembrata da subito poco precisa per la mole di lavoro che hanno. Un mese prima dopo il nostro sollecito siccome avevamo delle perplessità sulla torta è successo un imprevisto, gli appunti e progetto definiti fin da subito non li trovavano e quindi abbiamo dovuto rivedere il tutto a ridosso del matrimonio. Dopo un incontro d'urgenza della loro pasticceria con Luca i problemi si sono risolti anche grazie ai nostri ricordi e alle foto mantenute. L'aspetto della torta si è presentata molto elegante e perfetta con le nostre richieste al gusto è piaciuta a tutti gli invitati.

（Google による翻訳）数ヶ月間、美しくてデザイン性に優れた洗礼式ケーキを作ってくれる人を探していたところ、ルカさんを推薦されました。 最初から良い印象を受けました。ルカさんはケーキを一からデザインし、独特の新鮮な風味も提供してくれました。 私たちは素晴らしい印象を受けました。ケーキは美味しくて美しいものでした。 価格も非常に妥当で、品質にはそれ相応の価値があります。 そのため、誕生日ケーキも注文しました。今では、ルカさんは私のケーキ作りの頼みの綱となっています。 ありがとうございます！ （原文） Dopo svariati mesi di ricerca di chi potesse realizzare la torta del Battesimo del mio bimbo che fosse bella e buona in cake design, mi viene consigliato Luca. Fin da subito l’impressione è positiva, Luca ha disegnato la mia torta da zero proponendomi anche un gusto particolare e freschissimo. Abbiamo fatto un figurone, la torta buonissima e bellissima. Prezzi assolutamente giustissimi, la qualità va pagata. Per questo ho ordinato anche la torta del mio compleanno, orami il mio riferimento nella pasticceria. Grazie!!

（Google による翻訳）シンプルなサンドイッチを食べに来たのですが、まるで小さな味覚の隠れ家を見つけたような気分で店を後にしました。厳選されたフィリング、厳選されたチーズ、香り高いドライトマト、そして一口食べた瞬間から印象に残る上質な熟成肉など、風味豊かな料理の数々は驚くほど洗練されています。 シュークリームも特筆すべきもので、種類豊富で丁寧に作られており、小さな一口に技術と創造性が詰まっています。 また必ず訪れる価値のある場所です。仕事でこの辺りをよく訪れるので、ぜひまた訪れたいです。価格も手頃で、屋根付きと屋根なしの両方がある快適なガゼボは、まさに至福のひとときを過ごすのに最適です。サンドイッチでさえ、特別な体験になり得ることを教えてくれる場所です。 （原文） Sono entrato per un semplice panino, ma ne sono uscito con la sensazione di aver scoperto una piccola enclave del gusto. La selezione dei salati è sorprendentemente ricercata: farciture studiate con intelligenza, formaggi scelti con criterio, pomodori secchi dal profumo intenso e affettati di qualità che lasciano il segno già dal primo morso. Notevole anche la proposta di bignè, vari e realizzati con grande cura: piccoli bocconi che raccontano tecnica e creatività. Un indirizzo che vale sicuramente il ritorno — e, visto che per lavoro frequenterò la zona, sarà un piacere farlo. Prezzi onesti e un comodo gazebo, coperto e scoperto, perfetto per concedersi una pausa davvero piacevole. Un luogo che dimostra come anche un panino possa diventare un’esperienza

（Google による翻訳）友人の誕生日ケーキ…見た目は綺麗で（他の人が選んだ色は気に入らなかったものの）、品質も確かに良かったのですが、味の組み合わせがあまり気に入りませんでした。 価格も競争力がありません。 （原文） Torta di compleanno di un amico... esteticamente fatta bene (anche se a me non è piaciuto il colore che è stato scelto da altre persone), sicuramente di qualità ma non mi ha fatto impazzire come accostamento di sapori. Prezzi non competitivi.

（Google による翻訳）誕生日にいつもと違うケーキが欲しかったので、まさにうってつけでした。マスカルポーネ、コーヒー、キャラメルのセミフレッドが絶妙に絡み合い、エレガントで印象的な盛り付けでした。とてもおすすめです。 （原文） Per il mio compleanno ho voluto una torta differente, e la scelta è stata azzeccata. Ottimo semifreddo mascarpone caffè e caramello, presentazione elegante e suggestiva. Consigliatissimo

（Google による翻訳）ペストリー通として、「完璧なペストリーショップ」は存在しないという考えは変わりませんが、この店はそ​​れに近いと感じています。 材料も、そして当然のことながら、商品も最高品質です。 フレンドリーで親切なスタッフ。 ゆったりと座って、お好みのペストリーを楽しめる十分なスペースと、十分な間隔のテーブル。 駐車場も十分にあります。 最後に、シェフ、ルカ・ポレットについて。彼は単なるペストリーシェフではなく、あらゆる可能性を追求し続ける実験家でもあります。 ぜひ一度お試しください。 （原文） Da goloso estimatore di pasticcerie rimango del parere che non esiste la "pasticceria perfetta"; tuttavia, secondo me questa ci si avvicina un bel po'. Ingredienti e, logica conseguenza, prodotti di primissima qualità. Personale gentile e disponibile. Tanto spazio per potersi sedere e gustarsi le proprie scelte e tavolini ben distanziati. Ampio parcheggio. Infine, ma non meno importante, lo Chef: Luca Porretto non è solo un pasticcere, è anche uno sperimentatore che non lascia nulla al caso. Assolutamente da provare.

（Google による翻訳）特別な機会にケーキを注文したのですが、見た目は満足のいくものでしたが、結果は本当に残念なものでした。わざわざ相談に乗って多額の費用をかけて作ったケーキなのに、期待を裏切られるケーキが届き、それが客の皿に残されるのを見て、私は無関心ではいられませんでした。 ケーキは味がなく、少しでも意味のあるフィリングも入っていませんでした。これはペストリーショップとしては到底受け入れられない欠陥です。 注文した際、二人のパティシエにケーキ選びのアドバイスをお願いしたのですが、どうやら二人ともこのような惨事を避けるための有益なアドバイスはできなかったようです。 ケーキの製作過程を具体的に示す書類の返却を依頼しに行ったところ、不完全な状態で返却され、元の包装もされず、私が配達を依頼した場所、つまりケーキと同じ場所にも届けられていなかったため、状況はさらに悪化しました。私にとってその書類は大きな価値を持っていたにもかかわらず、全く尊重されなかったのです。 さらに不快だったのは、スタッフの対応でした。「苦情は受けたことがありません。何と言えばいいのか分かりません」や「ケーキは私が作ったものではありません」といった返答は、プロ意識の低さと顧客への共感の欠如を示しています。建設的な批判への対応、さらには、私に無傷で返送してもらう書類に関してさえ、間違いの訂正の仕方さえ分かっていないようでした。 まるで人間ではなく機械が働いているかのような、非人間的で反応のない対応でした。私の不満を専門的に解決しようとする意図は全くありませんでした。 商品だけでなく、批判への対応や責任の取り方を知らないカスタマーサービスのせいで、二度とこのペストリーショップから注文することはありません。 （原文） Ho ordinato una torta per un'occasione speciale e, nonostante l'estetica fosse gradevole, il risultato è stato davvero deludente: ricevere una torta che non rispecchiasse le aspettative, specialmente quando si è cercato attivamente consiglio e si è speso una cifra considerevole, e infine vederla lasciare nei piatti degli invitati, non mi ha lasciato indifferente. La torta era priva di sapore e senza alcun ripieno che desse un po' di senso, un difetto inaccettabile per una pasticceria. Al momento dell'ordine, ero stata seguita da ben due pasticcere, a cui avevo implorato consigli per la scelta, ma a quanto pare nessuna delle due è stata in grado di darmi indicazioni utili per evitare un tale disastro. La situazione è peggiorata al mio ritorno per chiedere la restituzione di un documento utile a dare una particolare indicazione alla realizzazione della torta, che mi è stato riconsegnato in maniera incompleta, non nella sua confezione originale e nemmeno presso la sede in cui avevo chiesto di consegnarmelo, cioè la stessa della torta. Per me aveva un gran valore che non è stato minimamente rispettato! Ancora più spiacevole è stata la reazione del personale. Risposte come "non abbiamo mai avuto lamentele, non sappiamo cosa dire" o "non ho fatto io la torta" denotano una scarsa professionalità e una mancanza di empatia verso il cliente. Sembra che non abbiano saputo gestire una critica costruttiva né tantomeno rimediare a un errore, anche per quanto riguarda al documento da restituirmi integro. Risposte impersonali e prive di responsabilità, come se non ci fossero persone a lavorare ma macchine. Non c'è stata alcuna intenzione di rimediare in modo professionale alla mia insoddisfazione. Non commissionerò mai più presso questa pasticceria non solo per il prodotto, ma anche per il servizio clienti che non sa gestire le critiche e assumersi le responsabilità.

（Google による翻訳）今日は母と一緒にランチに行ってきました。ミートソースとパルメザン クリームのトルテッリーニのタリアテッレ トップ、ハムとチーズの盛り合わせ、スパークリング赤ワイン 2 杯と水。 80ユーロ。少しですが、メニューと価格が外に書かれているので、選択は私たちです。ウェイターは常に気配りがあり、迅速なサービスを提供します。とても気に入りました。お勧めします。 （原文） Ci sono stata oggi a pranzo con mia mamma. Tagliatelle al ragù e tortellini in crema di parmigiano Top, tagliere misto di affettati e formaggi, due calici di rosso frizzante e acqua. 80 euro. Tantino, ma fuori il menù e prezzi sono scritti, quindi a noi la scelta. Camerieri sempre attenti, servizio veloce. Mi è piaciuto molto. Io lo consiglio.

（Google による翻訳）先日、大きな期待を抱いてメイン広場にあるこの店を訪れましたが、残念ながらがっかりしました。甘いマカロンを注文したのですが、パサパサしていて明らかに新鮮ではなく、食べられないほどでした。また、届いたピザは焦げていて、質が非常に悪かったです。この店には、商品とサービスの質の向上を期待します。 （原文） Ho recentemente visitato questo locale in Piazza Principale con grande aspettativa, ma purtroppo sono rimasta delusa. Ho ordinato un dolce macaron che era secco e chiaramente non fresco, al punto da risultare immangiabile. Inoltre, la pizzetta che ho ricevuto era bruciata e di qualità molto scarsa. Spero che il locale possa migliorare la qualità dei suoi prodotti e il servizio offerto.

（Google による翻訳）ボローニャの観光地ではありますが、とても美味しい食事を楽しみました。階下のバーの喧騒から離れた上の階の席に案内されました。店員さんは親切で、メニューの説明も丁寧にしてくれました。ラザニアとボロネーゼを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。リーズナブルな価格で、楽しい食事ができました。 （原文） A very tasty meal in an albiet touristy area in Bologna. We were seated upstairs away from the noise of the bar downstairs. Our server was friendly and helpful with the menu. We had a lasagna and a bolognese...both were very good. An enjoyable meal at a fair price.

（Google による翻訳）夕方にビストロを訪れ、1階の席に座りました。心地よいBGMが流れる、とても居心地の良い雰囲気でした。ビュッフェとアラカルトの両方が選べるのも嬉しいポイントです。サービスも素晴らしく、担当のウェイター、モーさんは丁寧で忍耐強く、まさにプロフェッショナルでした。総じて、素晴らしい体験でした！週末には2階で魅力的なディナーメニューも用意されているので、また訪れる価値があると思います。 （原文） We visited the bistro in the evening and sat on the first floor. The atmosphere was very comfortable, with pleasant background music. There’s an option for a buffet as well as à la carte dishes, which is a nice touch. The service was excellent — our waiter Moe was attentive, patient, and truly professional. Overall, a great experience! On weekends, there’s also an interesting dinner program on the second floor, which makes it worth coming back.

（Google による翻訳）コーヒーはとても美味しかったです。ケーキは私の好みではありませんでしたが、代わりに出されたケーキはとても美味しかったです。最後に、フルーツとクルミ入りチョコレートアイスクリームも美味しかったです。店内はエアコンが効いていて快適で、スイーツの種類も豊富ですが、他の料理も揃っています。 （原文） Kawa bardzo dobra, ciastko niesty nie było wybranego, ale zaproponowane w zastępstwie bardzo dobre. Na koniec lody smak owocowy i czekoladowy z orzechem też dobry. Lokal ładny klimatyzowany duży wybór słodyczy ale są również inne dania.

（Google による翻訳）私は配偶者と夕食をとり、2つのピザと2つのペプシを注文しました。食べ物自体、特にピザはとても良かったです。しかし、全体的な経験は残念でした。 まず、法案には、それぞれ「サービス」とラベル付けされた3ユーロの2つの追加料金が含まれていましたが、メニューのどこにもリストされていないか、私には表示されませんでした。私が彼らについて尋ねたとき、私はそれがサービスのためであると単純に言われましたが、それ以上の説明は与えられませんでした。 第二に、Can Pepsiの0.33Lの価格はとんでもない - 4.50ユーロで、繰り返しますが、より透明なはずです。 ピザは良かったが、隠された料金と高価な飲み物は悪い印象を残した。 I will not be returning. （原文） I had dinner with my spouse and ordered two pizzas and two Pepsi. The food itself, especially the pizzas was quite good. However, the overall experience was disappointing. First, the bill included two extra charges of €3 each labeled as “service,” which were not listed anywhere on the menu or I didn't see. When I asked about them, I was simply told it was for the service, but no further explanation was given. Second, the price for a 0.33L in CAN Pepsi was outrageous – €4.50, again, something that should have been more transparent. While the pizzas were good, the hidden fees and overpriced drinks left a bad impression. I will not be returning.

（Google による翻訳）友人と朝食に行きました。ボローニャで最も美しいエリアの一つに位置し、居心地の良いお店なのに、接客サービスが最悪でした。カプチーノもペストリーも美味しかったのですが、サービスが最悪でした。時間もかかり、注文も間違えられ、まるで親切にしてあげているような対応でした。二度と行きません。ボローニャ出身者として、笑顔で迎えてくれるお店は他にもたくさんあります。 （原文） Sono stata con una amica per colazione. Il locale è piacevole e situato in uno dei luoghi più belli di Bologna, ma l'attenzione al cliente è pessima . Il cappuccino era buono così come la pasticceria, ma il servizio pessimo. Tempi lunghi, sbagliata l'ordinazione e trattano come se ti facessero un favore. Mai più, ci sono tanti altri posti dove ti regalano anche un sorriso e lo dico da bolognese

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、サービスは迅速でフレンドリーです。肯定的な経験、私たちはおいしい側でより豊かな部分を期待していました。パンケーキもそんなに大きくないですが、美味しいですよ！鶏肉は単なる肉のスライスではなく、実際には胸のスライスであり、これは本当に嬉しい驚きでした。アメリカンコーヒーは美味しい！ （原文） Il cibo è buono, il servizio rapido e cortese. Esperienza positiva, solo ci aspettavamo porzioni più ricche sul salato. Anche i pancakes non sono cosi grandi ma sono buoni! Il pollo è davvero una fettina di petto e non il semplice affettato, il che è stata davvero una bella sorpresa! Il caffè americano è magnifico!

（Google による翻訳）インスタグラムの動画でこのお店を知ったのですが、本当に驚きました！ブランチで行ったのですが、本当にどれも美味しかったです！アメリカンブランチは特におすすめです。カリカリベーコン入りの特製スクランブルエッグ、ベーグル、パンケーキ🥞を、搾りたてのオレンジジュースで流し込みました。最高に美味しい！いつもと違う日曜日のランチにもおすすめです。 （原文） Ho conosciuto questo posto grazie ad un reel di Instagram che lo sponsorizzava e devo dire che sono rimasta piacevolmente soddisfatta! Sono andata lì con l’intento di fare un brunch e wowww, tutto stra buono! Consiglio vivamente il brunch americano con le tipiche uova strapazzate con cruncy bacon, i Begal e i pancake 🥞 il tutto accompagnato da una bella spremuta d’arancia. Super top! Consigliatissimo per una pranzo alternativo di domenica mattina

（Google による翻訳）特別で普通とは違う味のクロワッサンやデザートをお探しなら、ここが最適です。 私は古い友人と一緒にこのペストリーバーの部屋で朝食をとりましたが、朝食のためにそこに滞在することは本当に快適でした。とてもフレンドリーなスタッフ、質の高いデザートとコーヒー。クロワッサンにカモミールとレモンジャムを添えてみました。本当にとても良いです。環境はとても快適で平和です。あなたにお勧めします （原文） Se cercate croissant o dolci da sapori particolari e fuori dal comune, questo è il posto che fa per voi. Ho fatto colazione nella saletta di questo bar pasticceria in compagnia di vecchi amici e trattenerci facendo colazione e' stato davvero piacevole. Personale molto gentile, dolci e caffè di pregio. Ho assaggiato un cornetto alla camomilla e marmellata di limone. Davvero molto buono. L'ambiente è molto gradevole e tranquillo. Ve lo consiglio

（Google による翻訳）甘いものから塩味のものまで、ボリュームたっぷりの朝食を楽しめる素晴らしい場所です。ブランチにも最適です。クロワッサンの種類が豊富で、メニューも充実しています。商品の品質も抜群です。スタッフはとても親切で、とても助かりました（アレルギーを伝えると、すぐに対応してくれました）。 こぢんまりとしていますが、よく手入れされた空間です。 おすすめです！ （原文） Ottimo posto per fare colazioni abbondanti sia dolci che salate, ottimo anche per brunch. Vasta offerta di cornetti e menù ricco. Ottima qualità dei prodotti. Personale molto gentile e disponibile (dopo aver comunicato le mie allergie hanno provveduto subito ad apportare le modifiche necessarie). Posto piccolino ma curato. Consigliato!

（Google による翻訳）シナモンロールとマリトッツォは本当に美味しかったです。スタッフのアドバイスに従って、ザッハ風ブリオッシュも試してみましたが、残念ながら生地がすでに乾燥していました。それでも美味しい商品でした。 必ずまた来ます！ コーヒーやカプチーノも美味しいです♡ （原文） Cinnamon roll e maritozzo davvero buonissimo. Abbiamo provato anche la brioche stile sacher, su consiglio del personale, ma purtroppo l'impasto era già secco, comunque prodotti buoni. Ci torneremo sicuramente! Anche caffè e cappuccino buoni ♡

（Google による翻訳）レビューを読んで期待が高まりましたが、期待通りでした! 午前中に遅れて到着したため、選べるスイーツはほんの数種類しか残っていませんでした。バリスタがとても親切に、中にレモンクリーム、上にバジルクランブルを乗せたリコッタとミルククリームが入った限定版のブリオッシュパンを勧めてくれました。いつもとは少し違う味ですが、とても高品質です。 （原文） Leggendo le recensioni avevo alte aspettative e sono state soddisfatte! Sono arrivata in tarda mattinata ed erano rimaste solo un paio di opzioni dolci tra cui scegliere: la barista, molto gentilmente, mi ha consigliato questo pan brioche limited edition con all'interno crema di limone e sopra crema di ricotta e latte con crumble di basilico, un sapore leggermente diverso dal solito ma qualità molto alta.

（Google による翻訳）ドッピオ・チヴィコで朝食をとるのは2回目です。限定版のアマレーナ・ファッブリ・ボンボローネを食べてみましたが、本当に美味しかったです。他にも個性豊かなペストリーが数多く揃っています。 （原文） Seconda volta che vengo a fare colazione da doppio civico, sono venuta ad assaggiare in edizione limitata il bombolone di Amarena Fabbri, davvero deliziosa. Hanno una vasta scelta di altre paste molto particolari.

（Google による翻訳）トルテッローニを試しにここに来ました、そしてそれは美味しかったです。本格的なジャムを使った素敵な小さなおやつです。 地元の有名店なので一日中賑わっていました。ビーガンやグルテンフリーのオプションなど、誰でも楽しめるオプションが豊富にあります。 （原文） Came here to try the tortelloni and it was good. A nice small snack with authentic jam. This was a famous local shop was busy throughout the day. Plenty of options for everyone including vegan and gluten free options.

（Google による翻訳）スナックには本当に素晴らしい場所です。 グルテンフリーのオプションがたくさんあり、スタッフはとても快適です。 私たちは路上に座って人々を眺めながら楽しい時間を過ごしました。 早くから並ぶ必要はありませんが、ここは混むので待たないでください。ありがとう。 （原文） Absolutely amazing place for a snack. Plenty of gluten free options and the staff is very pleasant. We had a nice time sitting on the street and watching people. Not line up early, but don't wait because this place will get busy. Thank you.

（Google による翻訳）素敵で親切なスタッフ。おいしいグルテンフリーのオプションがあります。絶対お勧めします🫶🏼 （原文） Lovely & helpful staff. They have delicious gluten free options. Definitely recommend 🫶🏼

（Google による翻訳）とても歓迎的な人々、居心地の良い小さな場所。ベジタリアンのオプションが気に入りました！ （原文） Very welcoming people, cozy little place. Loved their vegeterian options!

（Google による翻訳）小さなピザ、野菜ケーキ、ジャム付きクッキーをすべてテイクアウトで注文しました。どれも丁寧に包装されていて、風味豊かな料理は温められていて美味しかったです。でも、何より美味しかったです。 （原文） I ordered small pizzas, vegetable cake, and a cookie with jam, all for takeout. Everything was very carefully packed, savory food pre-heated. But the main thing is that it’s delicious.

（Google による翻訳）ボローニャの中心部にある素敵な小さなパン屋さん。グルテンフリーやセリアック病の方にも安心して食べられる高品質なパンを取り揃えています。ぜひおすすめです！ （原文） Amazing little bakery in the heart of Bologna with high quality gluten free / celiac safe options! Would recommend!

（Google による翻訳）2回試して2回がっかりしました。グルテンフリー製品の好意的なレビューに惹かれて、甘くておいしいごちそうの幅広い選択肢を期待していましたが、代わりに...彼らは私に噛み応えのある、小さくて高価すぎるピザのスライスを提供してくれました。いつものように、私たちセリアック病患者は失望し、空腹のままになります。選択の余地はありません。 3 つの製品がありましたが、3 つとも醜い顔でした。私は自分を傷つけるためにピザのスライスを試してみました...そして、あまりにもお腹が空いていたからです。 （原文） Provato due volte e due volte delusa. Attirata dalle recensioni favorevoli sui prodotti senza glutine mi aspettavo una vasta scelta di golosità dolci e salate, invece... Mi hanno servito un trancio di pizza gommoso, piccolo e troooooppo costoso. Come al solito, noi celiaci, restiamo delusi e ...affamati. Niente scelta. C'erano 3 prodotti e tutti e tre con una brutta faccia. Ho provato il trancio di pizza x farmi del male...e perché avevo troppa fame.

（Google による翻訳）同僚から素晴らしいレビューを受け取った後、昨夜このトルコ料理レストランを試してみました。 私たちはトルコ料理に浸ることができる素晴らしいディナーを楽しみました。 前菜のミックスの後、牛肉と子羊のミックスをベースにしたアダナ料理と子羊のリブを試しましたが、後者は本当に美味しかったです。結論として、バクラヴァともう一つの典型的なミルクベースのデザートを試してみました。夕食の締めくくりにトルコ茶も提供されました。 迅速なサービスと親切でフレンドリーなスタッフ。必ず戻ってきます！ （原文） Abbiamo provato ieri sera questo ristorante turco, dopo aver ricevuto un'ottima recensione da una collega. Abbiamo gustato un'ottima cena che ci ha permesso di immergerci nella cucina turca. Dopo il mix di antipasti, abbiamo provato il piatto Adana a base di carne mista bovina e agnello e le costine di agnello, queste ultime veramente squisite. Per concludere, abbiamo provato il baklava e un altro dolce tipico a base di latte. Ci è stato inoltre offerto il thè turco per concludere la cena. Servizio veloce e personale disponibile e alla mano. Sicuramente ritorneremo!

（Google による翻訳）私のお気に入りです！ サービスは完璧で、いつもとても親切です。料理はすぐに運ばれてきて、とても美味しいです。飛行機に乗らずにトルコ料理とその素晴らしい味を体験したいなら、ここはまさにうってつけです。ここの料理は、トルコでの素晴らしい滞在を思い出させてくれました！ チャイも付いていて、さらにポイントアップ。Teșekkürler 🩷 （原文） i miei preferiti!! il servizio è impeccabile e sono sempre gentilissimi. i piatti arrivano molto velocemente e sono buonissimi. per chi vuole provare la cucina turca e i suoi incredibili sapori senza prendere un aereo questo è il posto giusto, i loro piatti mi hanno riportato alla mia bellisima permanenza in turchia! punto aggiunto per il çay offerto. teșekkürler 🩷

（Google による翻訳）ボローニャで最高のトルコ料理レストランだと言えます。フェア期間中の約1週間、たくさんのメニューを試してみました。量も十分でとても美味しいです。場合によっては列に並んで待たなければならない場合もあります。場所はきれいです。従業員はフレンドリーで、思いやりがあり、同情的です。迷わずお選びいただけます。 （原文） Bologna da ki en iyi Türk restaurantı diyebilirim. Fuar sürecince yaklaşık bir hafta boyunca menüde ki bir çok ürünü denedik. Porsiyonları yeterli ve gayet lezzetli. Zaman zaman sıra beklemeniz gerekebilir. Mekan temiz. Çalışan arkadaşlar cana yakın,ilgili ve sempatik. Tereddüt etmeden tercih edebilirsiniz.

（Google による翻訳）ここで昼食をとると、一日トゥルキエに戻るような気分になりました。私たちはほうれん草のボレック、エズメ、ババ・サラタスを添えたラムチョップ、そしてドナー料理を食べました。どれも本当に美味しく、高品質の食材を使っています。価格は非常に正直で、スタッフはとても親切で親切です。絶対にまた行きます🇹🇷🇹🇷🇹🇷 （原文） Pranzare qui è stato come tornare in Turchia per un giorno. Noi abbiamo preso un börek agli spinaci, ezme, costolette d’agnello con baba salatası e piatto döner, tutto veramente buono e con ingredienti di qualità. I prezzi sono onestissimi e il personale molto gentile e disponibile, da tornare assolutamente 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

（Google による翻訳）5つ星しか付けられないのが残念です。素晴らしい体験と美味しい料理、特に伝統的なトルコのミートボールが気に入りました。 スタッフ全員がとても親切で笑顔で、特にオーナーは最初から最後までフレンドリーで温かいおもてなしで迎えてくれました。お客様からこのようなお心遣いをいただくのは珍しいことなので、感謝申し上げます。おかげで新しいお気に入りを見つけることができました。またすぐにお会いしましょう！ （原文） Peccato poter mettere solo 5 stelle. Esperienza fantastica, cibo squisito, con particolare apprezzamento per le tipiche polpette Turche. Tutto il personale gentilissimo e sorridente, nello specifico il titolare che ci ha accolto dall'inizio alla fine con un trattamento familiare e simpatico. Complimenti perché non è scontato avere queste attenzioni verso il cliente, e ciò ha contribuito alla scoperta di un nuovo posto preferito. Ci rivediamo presto!

（Google による翻訳）本当に親切なオーナーで、まるで我が家のようにくつろげます。二人で夕食をとり、色々な料​​理を少しずつ試してみました。試したいものが多すぎて、特にミックス前菜がおすすめでした。最高でした。また来ます。 （原文） Proprietario veramente gentile che ti fa sentire a casa. Abbiamo cenato in due provando un po’ tutto. Consiglio antipasto misto perché ci sono troppe cose da voler provare. Ottimo, ci tornerò.

（Google による翻訳）本格的なトルコ料理をご堪能ください！レストランは温かく、細部まで行き届いたサービスで、まるで自分の家にいるような気分にさせてくれます。ジューシーなケバブ、美味しいメゼ、サクサクと香ばしいバクラヴァなど、新鮮な食材を使ったボリュームたっぷりの料理の数々は、どれも絶品です。フレンドリーで親切なスタッフが、いつでもお客様のお悩みを解決いたします。価格以上の価値をご提供いたします。中東料理がお好きな方に、ぜひおすすめします！ （原文） Un’esperienza autentica della cucina turca! Il locale è accogliente e curato nei dettagli, con un’atmosfera calda che ti fa sentire subito a casa. I piatti sono abbondanti e preparati con ingredienti freschi: dal kebab succoso al delizioso meze assortito, fino al baklava croccante e profumato. Personale gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo per chi ama i sapori mediorientali!

（Google による翻訳）細い二番街沿いにある小さな部屋だけの小さなお店。自家製パンは本当に美味しいです。マスタードを添えた甘いボロネーゼピンツァは格別です。栗粉といちじくのタルトも珍しく、絶妙な組み合わせです。担当の女の子は礼儀正しくて親切で、閉店時間を過ぎても滞在していました。ただ、値段が高す​​ぎるので星を一つ外させていただきます。 （原文） Piccolo negozietto formato da una piccola stanza, si trova lungo una strada stretta e secondaria. Il pane casalingo è veramente molto buono. Particolare è la pinza dolce bolognese con la mostarda. Inusuale anche la crostata di farina di castagne e fichi, abbinamento che risulta azzeccato. Cortese e disponibile la ragazza addetta che si è trattenuta anche oltre l' orario di chiusura. Troppo alti però i prezzi per cui devo togliere una stella.

（Google による翻訳）こぢんまりとしていながら、見た目にも美しいパン屋さんです。毎朝、オフィスに行く途中に通り過ぎます。ようやく入店し、プレーンクロワッサンを購入しました。口の中で感じる味わいは、サクサクとした食感と軽やかさ、そしてほのかなバターの香りが絶妙に調和しています。生地にたっぷりとバターが詰まっているため、サクサクとした食感で、一口食べるごとにバターの風味が爆発します。星の数を多くしなかった唯一の欠点は、1.60ドルという価格です。長期的には手が出ませんが、まあ、良い面も考慮して、誘惑に負けないようにします。 （原文） Piccola panetteria esteticamente ben curata. Ci passo ogni mattina per andare in ufficio. Alla fine, sono entrata e ho preso un croissant vuoto. Il gusto al palato è caratterizzato da una piacevole combinazione di croccantezza, leggerezza e un delicato aroma di burro. Le numerose pieghe di burro nell'impasto, rende la sfoglia friabile e tutto diventa un'esplosione di sapore burroso ad ogni morso. Unica pecca, per cui non ho messo il massimo delle stelline, il prezzo, 1,60, proibitivo alla lunga. E va beh, prendo il lato positivo, così non cedo alla tentazione.

（Google による翻訳）中心部に近い、小さくて目立たないお店においしいパンやその他の焼き菓子が並んでいます。とても素敵なサービスです。 （原文） Pyszne pieczywo i inne wypieki blisko centrum w małym, niepozornym sklepiku. Bardzo miła obsługa.

（Google による翻訳）いつもパンを買うのですが、とても気に入っていて、今ではとても信頼できるお店です。小さな場所ですが、細部にまでこだわっています。サービスはとても親切です。 ビスケット、ケーキ、フォカッチャなどの他の焼き菓子は試したことはありませんが、美味しそうです。 古代の穀物粉を使っているのは素晴らしい、とても珍しいことだ （原文） Compro sempre il pane da loro e mi piace moltissimo, ormai è un posto di fiducia. Posto piccolo ma curato nel dettaglio. il servizio è molto gentile. non ho mai provato altri prodotti da forno come biscotti, torte o focacce ma sembrano deliziose! Fantastico che utilizzano farine di grani antichi, è molto raro

（Google による翻訳）私はパネットーネに 29 ユーロを支払いましたが、パネトーネは乾燥していて、パン粉はコンパクトで、不快な風味がありました。間違いなくサワードウスターターの管理が悪いことが原因です。評判を利用していますが、製品にはそれを維持する意欲がほとんどありません。クリスマスにはみんなもっと優しくしなきゃいけないのはわかってるけど、昨夜食べたパネトーネのせいでそれは無理だ （原文） Pagato 29€ un panettone che era secco, la mollica compatta e con uno sgradevole sapore. Sicuramente dovuto ad una cattiva gestione del lievito madre. Sfrutta la sua reputazione, ma dai prodotti si nota poca voglia di mantenerla alta. Lo so che a Natale bisogna essere tutti più buoni ma con il panettone che ho mangiato ieri sera è impossibile

（Google による翻訳）月曜日の午後に立ち寄ったら、スタッフから素晴らしいおすすめをもらいました。この小さな隠れ家的なパン屋さんが本当に気に入りました。 （原文） Stopped in on a Monday afternoon and got a great recommendation from the staff. Really loved this little tucked away bakery.

（Google による翻訳）素晴らしいパン屋さん。こぢんまりとしていますが、魅力的です。本物の高品質で洗練された食材を求める方にぴったりの場所です。パンも、チョコサーレも絶品です（心からおすすめします）。価格は平均より少し高めですが、その分、質の高い食材に見合っています。 （原文） ottimo forno; piccolo, ma “grazioso”. è il posto giusto per chi cerca ingredienti genuini, di qualità e ricercati. ottimo il pane, così come i cioccosale (consiglio spassionatamente di prenderli). forse i prezzi sopra la media, ma sono rapportati agli ingredienti di alta qualità.

（Google による翻訳）おいしい食事、素晴らしい雰囲気。いつも行くフランスの小さな市場を思い出して、とても気に入りました。 （イタリア人には言わないでください）ついにファーマーズマーケットができて、得るものに見合った価値があり、お金を払いすぎないで済むのは爽快です。 15 ユーロでワイン 1 本が手に入ります。すばらしい （原文） Good food, amazing atmosphere. I loved it, reminded me of the small French markets I always go to. (Don’t tell the Italians) refreshing to finally have a farmers market where you get worth what you get, you don’t overpay. 15 euros and you have a bottle of wine. Amazing

（Google による翻訳）美味しい料理を楽しめる、居心地の良い小さなマーケット。ワイン、ビール、魚、ヴィーガン料理など、誰もが満足できるものが見つかります。 （原文） Ein gemütlicher kleiner Markt an dem man sich ausgezeichnet verpflegen kann. Wein, Bier, Fisch, Vegan... Es hat für alle etwas feines.

（Google による翻訳）高品質で新鮮な農産物が揃うマーケット。食と工芸品が好きな方にはぜひ訪れていただきたい場所です。 出店数が少なかったのは残念です。もっと幅広い品揃えを期待していました。 スタッフはフレンドリーで親切で、雰囲気も良かったです。 全体的に良い経験でしたが、改善の余地はあります。 （原文） Mercato con prodotti di qualità e freschi, interessante da visitare per chi ama cibo e artigianato. Peccato che gli stand fossero pochi, mi aspettavo una scelta più ampia. Personale cordiale e disponibile, atmosfera piacevole. Nel complesso una buona esperienza, ma potrebbe essere migliorata.

（Google による翻訳）興味深い食べ物が揃った素敵なマーケット。くつろいだり、近況を報告したり、散策したりするのに最適な雰囲気です。 （原文） Nice market with interesting food. A great vibe to chill, catch up, walk around etc…

（Google による翻訳）素敵な夜、素晴らしい商品。ビーガンの私たちも大満足でした。 （原文） Bellissima serata, ottimi prodotti. Vegani super soddisfatti.

（Google による翻訳）エコ・サステナブル・ソーシャル・KM0（近接）マーケットでは、商品を購入できるだけでなく、そこにある屋台で食事をすることもできます。 （ビーガンメニューやビールもあります）。 さらに、広場自体には、少年少女向けの読み聞かせ、展示会、（代替）映画などのアクティビティ センターもあります。 写真は値段と私が食べたもの、ビーガンレンズ豆のラザニアとビーガンホットドッグです。 （原文） Mercado eco sostenible, social y KM0 (proximidad) donde además de poder comprar productos también puedes comer en los puestos que se encuentran ahí. (Hay también opciones veganas y cervezas). Además, en la propia plaza hay también centros de actividades como: cuenta cuentos para niños y niñas, exposiciones, cine (alternativo). En las fotos sale el precio y lo que comí: una lasaña vegana de lentejas y un hot dog vegano.

（Google による翻訳）とにかく最高！ 2025年7月23日、ブギウギのイベントのためにここに来ましたが、思いがけない場所に出会いました。 屋台の食べ物、アイスクリーム、地元の名物料理、音楽…リラックスした笑顔でいっぱいの広場。本当に嬉しい驚きでした。 （原文） Semplicemente stupendo!! Ci siamo recati qui il 23 luglio 2025 per un evento di boogie woogie e abbiamo trovato un contesto davvero inatteso. Street food, gelateria, specialità alimentari del territorio, musica... una piazza stracolma di persone tranquille e sorridenti. Davvero una piacevole sorpresa.

（Google による翻訳）金曜日の午後、ボロネーゼ用の手打ちパスタを買いに行きました。ところが残念ながら、売っていたおばあちゃんに生パスタは冷蔵庫で保存しないとダメだと言われたので、行く予定は断念せざるを得ませんでした。でも、少しだけ私の話をしたところ、わざわざお店まで来てくれたことをとても喜んでくれて、クッキーを無料でプレゼントしてくれました❤️ 話し合った通り、来年は生パスタを買って、もっとたくさんお話できたらいいなと思っています！ オーナーは本当に素晴らしい方々です！ （原文） Went there on a Friday afternoon to get some handmade pasta for my bolognese dish. Unfortunately, the lady that was selling them told me that fresh pasta needs to stay in the fridge so I had to abandon my plans. However, after I told her a small part of my story she was so happy that I travelled all the way to her shop and she offered me free cookies ❤️ As we discussed, I hope next year I will be able to take some fresh pasta and maybe chat even more! The owners are really amazing people!

（Google による翻訳）ダニエラさんとモニカさんにお会いできて本当に嬉しかったです。温かさと仕事への情熱が溢れています。お二人にお会いできたことは本当に光栄でした。ロンドンに持ち帰るために、自家製のデザートをいくつか購入し、家族全員で楽しむことができました。 （原文） Daniela and Monica are a joy to meet. Such warmth and passion for what they do. Meeting them was a real highlight. Purchased some of the desserts they make in-house to bring back to London which me and my family were able to enjoy.

（Google による翻訳）ミートトルテリーニは絶品です。人気店なので行列に並ぶ必要があるかもしれませんが、サービスは親切で、自宅で作ったトルテリーニは最高でした。 （原文） Excellent meat tortellini. You may need to wait in line as this shop is popular but the service is friendly and the at-home results were fantastic.

（Google による翻訳）本当に楽しいです。私たちはテイスト・ボローニャのフードツアーでここに立ち寄り、この店の歴史について学びました。女性たちが経営しており、イースターまでの3日間は店に寝泊まりして24時間体制でパスタをすべて手作りしている。私たちはそれぞれトルテッリーニを作り、ボローニャのさまざまな種類のパスタの歴史を学ぶことができました。生パスタを購入する必要がある場合は、美味しくて貴重な場所です。 （原文） Absolutely delightful. We stopped here on our Taste Bologna food tour and learned of the history of this shop. Women run it and leading up to Easter they even sleep in the shop for three days working around the clock to hand make all the pasta. We were able to make a tortellini each and learn the history of the different types of pasta in Bologna. Delicious and a gem of a place if ever you need to buy fresh pasta.

（Google による翻訳）残念ながら、タリアテッレはリクエストに応じてのみ提供されるため、試すことができませんでした。 5つ星の評価は特にスタッフの方々に贈るものです。彼らは非常に親切でフレンドリーで、いつでも質問に答え、アドバイスをくれました。 居心地が良く、手入れの行き届いた空間で、おもてなしのおかげでとても良い経験になりました。 （原文） Purtroppo non abbiamo potuto assaggiare le tagliatelle, disponibili solo su ordinazione. Le 5 stelle vanno soprattutto al personale, gentilissimo e cordiale, sempre disponibile a rispondere alle domande e a dare consigli. Locale accogliente e curato, esperienza molto positiva grazie all’ospitalità.

（Google による翻訳）イタリアで買った生パスタの中で一番美味しかったです。店主は気さくで親切な女性で、とびきり美味しいトルテリーニを勧めてくれました。アドバイス：パスタは前日に注文しましょう！ （原文） Melhor massa fresca que comprei na Itália. A dona da loja é uma senhorinha simpática e gentil – sugeriu um excelente tortelone. Uma dica: faça o pedido da massa um dia antes!

（Google による翻訳）今まで出会った中で一番フレンドリーな姉妹経営のお店です。自家製パスタをテイクアウトで購入しました。作り方を丁寧に説明していただき、とても簡単でした。どれも美味しかったです。パスタは口の中でとろけるように柔らかく、スーパーで買うものとは全く違います。安くはありませんが、体験する価値は十分にあります。6月と7月には料理教室も開催されているので、その時期にお近くにいらっしゃる方はぜひお勧めします！ そうそう、イチジクがたっぷり入ったイタリアンショートブレッドクッキーもお忘れなく。甘すぎず、とても美味しかったです。 （原文） The friendliest sister-owned business I've ever met. We bought their homemade pasta to go. They gave us specific instructions on how to prepare them, very easy, and they were all delicious. The pasta melts in your mouth, nothing like the ones you buy at a supermarket. It's not cheap but so worth the experience. They offer cooking classes in June and July so for those who are around then, I'd surely recommend it! Oh and don't forget to get some Italian shortbread cookies filled with figs. They were so delicious, not sweet at all.