トリエステで夕食を楽しむための50のベストレストラン

（Google による翻訳）トリエステ最後の日、私たちはこの歴史的な場所で昼食をとりました。 ここの名物は、さまざまなバリエーションの煮込み肉とミックスハムです。 子牛の肩肉にマスタードを添えた「ポルチーノ」料理は、お皿にもサンドイッチにもとても美味しいです。 もう一つの人気のサンドイッチはトリエステ産サラミです。 夏前のこの時期、とても混んでいますが、待っていれば席はあります…。 フレンドリーで知識豊富なスタッフですが、通常は予約を受け付けず、コーヒーも提供しません。 歴史ある会場なので、家族連れなどあらゆる年齢層が楽しめます。 低価格で誇張されていない価格。 休暇中、またはトリエステを通過しているだけなら、この場所は立ち寄る価値があります。 （原文） Ultimo giorno a Trieste, abbiamo pranzato in questo storico locale... Qui la specialità è il bollito in tutte le sue declinazioni e gli affettati misti... Molto buono il "porcino" piatto di spalla di vitello con senape sia in piatto sia come panino.... Altro panino gradito è con il salame triestino. In questo periodo pre-estivo il locale è molto affollato, ma aspettando un posto lo si trova.... Personale gentile e preparato, normalmente non accettano prenotazioni e non si serve il caffè. Locale storico adatto a tutte le fasce d'età, famiglie comprese. Prezzi contenuti e non esagerati. Se si è in vacanza o solo di passaggio a Trieste, questo locale merita una sosta...

（Google による翻訳）煮肉も美味しかったし、ホタスープも悪くなかった。大変混雑しているため、予約は受け付けていない有名なお店です。とても親切でフレンドリーなスタッフ。唯一の欠点は、料理の提供スピードが速すぎることです (おそらくメニューの選択肢が限られているため)。そのため、スタッフは客がすぐに選ぶことを期待し、結果的に食事中でも急がなければならないという感覚を感じてしまうのだと思います。 （原文） Buono il bollito di carne e non male la zuppa jota. Locale famoso che lavora molto e che pertanto non accetta prenotazioni. Personale disponibilissimo e simpatico. Unica pecca è la velocità eccessiva nel servire i piatti (probabilmente dovuta alla limitatezza nella scelta dal menù) che credo induca il personale ad aspettarsi che il cliente scelga molto in fretta e di conseguenza percepisca questa sensazione di dover fare in fretta anche durante il pasto

（Google による翻訳）午後7時にトリエステスタイルの素晴らしいビュッフェを一人で楽しみました。サービスは素晴らしく、手際も良かったです。肉とマッシュポテトのミックスプレート（ソーセージ抜き）を1人前注文したところ、660mlのビールとパンが「無料」で付いてきました。デザートにはアップルシュトゥルーデルもいただきました。どれも美味しくてボリューム満点で、これだけで約25ユーロというのはお得です。また必ず来ます！ （原文） Great Trieste styled buffet, dining solo, service excellent and efficient at 7pm. Ordered the single portion of mix plate of meats and mash (without sausage), a 660ml beer and bread came with it for 'free'. Also had the appel strudel for dessert. All tasty and filling, all that for about €25 is a great deal. I WILL be back!

（Google による翻訳）トリエステ料理を楽しみに来ました。地元の人にも勧められているペピ・シアヴォでは、名物のポルツィーナをはじめ​​、様々な料理が楽しめます。茹で肉の種類も豊富で、店員さんの説明や情報提供も素晴らしかったです。もちろん、ポテトのテチャ煮込みと軽いワインも注文しました。全体的には満足でした。唯一の不満は、ホースラディッシュとマスタードの量が少し少なかったことです。茹で肉全体に足りませんでした。雰囲気は美しく都会的で、店内の方が外よりも良かったです。茹で肉は本当に美味しく、肉ははっきりとしていて、切れ端や不要な部分は一切ありませんでした。 （原文） Sono venuto per la cucina Triestina. Consigliato da locali, pepi sciavo offre varie scelte tra cui la famosa porzina. Ottima la varietà del bollito, ottima la descrizione e le informazioni fornite dai camerieri. Prese anche le patate in tecia ovviamente, un vinello per accompagnare e diciamo che nel complesso si esce contenti. Unico appunto Porzioni di cren e senape un po’ ridotte, non basta per tutto il bollito. Ambiente bello e urbano meglio dentro che nell’esterno. Il bollito mi è piaciuto molto si sentono bene le carni e non ho trovato scarti o parti indesiderate.

（Google による翻訳）トリエステでの最初の夕食は、多くの人が絶対に試すべきと勧める茹で肉でした。私たちは彼らのアドバイスに従い、この小さくて趣のあるレストランで、2人分の茹で肉の盛り合わせとビールを注文しました。ホースラディッシュソースは最高評価で、本当に美味しく、出された肉料理と完璧に調和していました。料理の性質を考えると、サービスは信じられないほど迅速でした。シュトゥルーデルは美味しかったのですが、どちらかと言うとアップルパイのようでした。値段は料理の割には高めでしたが、残念ながら街の他の場所と同程度でした。 （原文） Nostra prima cena triestina, tappa obbligata ci dicono in tanti per assaggiare il bollito e noi seguiamo il consiglio ordinando nel piccolo e caratteristico locale un bollito misto e birra per due. Promossa a pieni voti la salsina fatta dal rafano, veramente buona ed indicata alla carne servita. Il servizio, anche vista la natura dei piatti, è stato velocissimo. Lo strudel era buono ma somigliava più ad una torta di mele. Prezzi medio-alti per quanto mangiato ma in linea ahimè con il resto della città.

（Google による翻訳）トリエステの中心部で美食を体験したいなら、ぜひこの店へ。 地元産の新鮮な食材をカウンターで切り分けてご提供。サービスも迅速で、スタッフも親切。価格も質に見合っています。他にはない特別な体験を。 （原文） Se vuoi un esperienza gastronomica nel cuore di Trieste, dovresti provare questo locale. Piatti locali e freschi, affettati proprio in banco. Servizio veloce e tutti accoglienti. Prezzi rispettano qualità. Esperienza unica.

（Google による翻訳）完璧に構成されていて、高級な観光客向けメニューも充実しています。予約はできず、ふらっと入って待つだけですが、料理の提供はとても迅速です。サービスも早く、価格も十分以上です。お腹を空かせたまま帰ることは絶対にありません！ （原文） Organizzazione perfetta con menu adeguato per una offerta turistica di livello. Non si può prenotare, si va e si aspetta ma sono molto veloci. Servizio veloce preZo più che adeguato. Sicuramente non vai via con fame!!!

（Google による翻訳）美しいトリエステの街の中心にある、まさに隠れた名店。ここを訪れるすべての人に自信を持っておすすめします。コーヒーとケーキは素晴らしく、スタッフも親切でした。2回注文を変更しましたが、ウェイターは快く対応してくれました。注文が届くのが少し遅れましたが、それは人が多すぎたためでしょう。 4つ星🌟は当然のことです。 追記：私はお酒を飲まないのですが、ケーキや商品にアルコールが含まれているかどうかをウェイターに尋ねるたびに、とても丁寧に説明してくださり、選ぶのを手伝ってくれたので本当に感謝しています。 （原文） Such a hidden gem in the heart of the beautiful city of Trieste. An absolute recommendation for every visitor here. The coffee and the cake are amazing, the stuff are welcoming; i changed the order 2 times and the waiter was cool about it. There was just a delay in delivering the my order but it is explainable because there were too many people. 4 stars 🌟 are well deserved Update: being a person who does not consume alcohol i did really appreciate the fact that at each time i ask the waiters either a cake or a product does contain alcohol they were very clear about it and helping me choosing.

（Google による翻訳）美しいトリエステの中でも、最も伝統と歴史のあるエリアの一つ。コーヒーを飲んだり、甘いものを楽しんだりするのに最適な場所です。落ち着いた雰囲気で、読書や仕事のための専用スペースもあります。この街を初めて訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。とても素敵で楽しい体験でした🤩 （原文） Uno de los más tradicionales e históricos rincones de la bella Trieste. Hermoso lugar para pasar un momento y tomarse algún café o disfrutar algo dulce. Ambiente tranquilo con un área especializada para la lectura o trabajo. De obligatoria visita si vienes por primera vez a esta ciudad. Fue una linda y deliciosa experiencia 🤩

（Google による翻訳）古き良き時代の雰囲気が漂う、魔法のような場所。20世紀初頭の絵画から飛び出してきたかのようなバーカウンター。スタッフは若く、知識豊富で、親切で、フレンドリーです。書籍コーナーは素晴らしく、予想外の驚きでした。ランチでは、レンズ豆と野菜のコロッケと、トマトとモッツァレラチーズを添えたナスのココットという、美味しい2品をいただきました。グラスワインも最高でした。雰囲気は素晴らしく、リラックスして洗練された雰囲気でした。機会があれば必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Un luogo magico, atmosfera d’antan, un bancone del bar da dipinto inizi Novecento…. personale giovane ed estremamente preparato, attento e cordiale. Gradevolissimo il reparto librario, una sorpresa inaspettata. Abbiamo pranzato con due squisiti piatti di crocchette lenticchie e verdure e melanzane in cocotte al pomodoro e mozzarella, ottimo anche il calice di vino. Ambiente al top, frequentazione tranquilla e raffinata. Ci ritorneremo senz’altro alla prima occasione!

（Google による翻訳）カフェ・サン・マルコに足を踏み入れると、まるで時空の境界を越えたかのようです。歴史、書物、そして挽きたてのコーヒーの香りが漂う空間。漆喰とアール・ヌーヴォー様式の柱の間からは、1世紀以上もの間、この場所で集ってきた作家や知識人たちの声が聞こえてきそうです。ここは、ただ訪れるだけでなく、体験する場所の一つです。フレンドリーなスタッフ、極上のケーキ、そしてコーヒーの香りが、この体験を完璧なものにしてくれます。まるで、過去が現代にも息づいている、トリエステの小さな神殿のようです。ぜひおすすめです！ （原文） Entrare al Caffè San Marco è come varcare una soglia nel tempo. L’atmosfera profuma di storia, libri e caffè appena macinato. Tra gli stucchi e le colonne liberty, sembra quasi di sentire le voci di scrittori e intellettuali che qui si sono incontrati per più di un secolo. È uno di quei luoghi che non si visitano soltanto: si vivono. Il personale gentile, le torte squisite e l’odore del caffè rendono l’esperienza completa. Un piccolo tempio triestino dove il passato continua a respirare nel presente. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）• 1914年1月3日創業 • アールヌーボー様式 - 華麗なスタッコ、真鍮のランプ、重厚な木工品、大理石のテーブル、そしてヴィンテージのカフェ風の空間。カフェ・サン・マルコは、トリエステの歴史と文学の象徴です。 • 店内には、川の寓意画、コーヒーの葉、裸婦像のメダリオン、ライオンの足のような鉄製のテーブル脚、そして精巧なスタッコ仕上げの天井が描かれており、その大部分は当時のまま保存されています。 • 1915年、オーストリア＝ハンガリー帝国軍の攻撃を受け、カフェの一部が破壊されました。しかし、装飾の多くは難を逃れました。 • イタロ・スヴェーヴォ、ジェイムズ・ジョイス、ウンベルト・サバといった著名な文学者たちが常連客として訪れました。 • 2005年からイタリアの歴史的カフェとして認定されています。 • カフェ、レストラン、ペストリーショップ、ワインセラー、書店、文化施設、イベント会場として機能しています。 • オーストリア、スラブ、イタリアの伝統を融合した料理。 • ドリンクには、地元で焙煎したアラビカ/ロブスタのハウスブレンド、東欧産の上質なワイン、そしてトリエステのアイデンティティである濃厚なコーヒーの伝統などをご用意しています。 YouTubeの「The Four Chains Travel」で、イタリア旅行の動画とレビューをご覧いただけます。（率直な意見、スポンサーなし！） 次回のご予約で割引を受けるには、Four Chains Travelのリンクからお問い合わせください。 （原文） • Founded on 3 January 1914 • Art Nouveau style - ornate stuccoes, brass lamps, rich woodwork, marble tables, and vintage caféscape. Caffè San Marco is a historic and literary icon in Trieste. • The interior features painted allegories of rivers, coffee leaves, nude medallions, lion-paw iron table legs, and elaborate stuccoed ceilings—still largely original and preserved • In 1915, Austro-Hungarian soldiers attacked and destroyed parts of the café. However, much of the décor survived. • Literary luminaries like Italo Svevo, James Joyce, & Umberto Saba, have been regulars • Recognized as a Historic Café of Italy since 2005. • Functions as a café, restaurant, pastry shop, enoteca, bookstore, and cultural venue, & event venue. • Cuisine blends Austrian, Slavic, and Italian traditions. • Drinks include a house-blend of Arabica/Robusta roasted locally, fine Eastern European wines, and a strong coffee tradition central to Trieste’s identity. Visit “The Four Chains Travel” on YouTube to see our full-length Italy travel videos and reviews. (Honest, unsponsored opinions!) Reach out to us to enjoy a discount on your next booking with our Four Chains Travel link.

（Google による翻訳）素晴らしい、時代を感じさせるカフェ。ぜひ訪れる価値があります。ダイニングルームには3人のウェイターがいて、コーヒー2杯を待つ間、長い待ち時間がありました。そのうちの1人（アンドレア）は、カフェにいた15人ほどしか客がおらず、すでにコーヒーを注文していたにもかかわらず、20分も待ってようやく私たちに気づきました。私たちの前に入店した女性は、コーヒーが出てくるまで、あるいは気づかれるまで25分も待たされた後、注文もせずにカフェを出ていきました。入店者の人数を見ると、待つのが当たり前のようです。待つ忍耐力があれば、コーヒーは絶品です！ （原文） Splendido Caffè d’epoca, da visitare assolutamente. Tempi di attesa lunghi per due caffè con 3 camerieri in sala, uno dei quali (Andrea) si accorge di noi solo dopo 20 minuti, nonostante nel Caffè ci fossero ca. solo una quindicina di persone, già servite. Una signora entrata prima di noi, dopo 25 minuti di attesa di essere servita/notata, è uscita dal locale senza ordinare. Verificando le persone che entrano si nota che la prassi di attesa è consuetudine. Se avete la pazienza di attendere, il caffè è ottimo!

（Google による翻訳）私たちが行った時はそれほど混雑しておらず、素敵な体験でした。スタッフは親切で素早く対応してくれて、コーヒーも美味しかったです。でも、甘党の私にとっては、特製ケーキが最高でした。ただし、甘いデザートが苦手な方は、少し物足りないかもしれません。 （原文） It wasn't too busy when we went there and it was a lovely experience. The staff was a nice and fast and the coffee was delicious. But as a person with a sweet tooth the absolute highlight was their signature cake. But caution, if you don't like desserts that are quite sweet, this may not be for you.

（Google による翻訳）カフェ・デッリ・スペッキは、トリエステの歴史を物語る場所の一つです。ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこのカフェは、エレガントな雰囲気と行き届いたサービスを提供しています。私はフレンチブレックファーストを注文しました。チーズとハムを挟んだ新鮮なサンドイッチ3つに、丁寧に淹れたコーヒーとジュースが添えられています。 質は素晴らしく、味は繊細で、どれも丁寧に提供されています。価格は平均より少し高めですが、このカフェでは、街で最も象徴的な歴史あるカフェの一つで、その立地と席に座る特権も得られます。 トリエステの時代を超えた魅力に浸りながら、ゆったりとした朝食を楽しむのに最適です。 （原文） Il Caffè degli Specchi è uno di quei locali che raccontano la storia di Trieste. Affacciato su Piazza Unità d’Italia, offre un’atmosfera elegante e un servizio attento. Ho scelto la colazione francese, composta da tre tramezzini freschi con formaggio e prosciutto, accompagnati da un caffè ben estratto e un bicchiere di succo. La qualità è ottima, i sapori delicati, e il tutto è servito con cura. Prezzi leggermente sopra la media, ma qui si paga anche la location e il privilegio di sedersi in uno dei caffè storici più iconici della città. Ideale per una colazione rilassata, immersi nel fascino senza tempo di Trieste.

（Google による翻訳）ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこの歴史あるカフェは、称賛に値します。手頃な価格でこれほど質の高い店は滅多にありません。立地、テーブルセッティング、五つ星のサービス、そしてもちろんメニューも、シンプルなコーヒーから朝食、軽めのランチやディナーまで、すべてが完璧です。エレガントで高級感があり（価格の点ではそうではありませんが）、文化的に洗練されています。トリエステの中心部にあるまさにリビングルーム。観光客として、この素晴らしい街の雰囲気をすぐにでも味わいたいと願う人々にとって、まさにうってつけの場所です。ブラボー！ （原文） Questo storico caffè, affacciato in Piazza Unità d'Italia merita la lode. E' raro trovare un locale di così alta qualità con prezzi accessibili. E' tutto semplicemente perfetto: dalla posizione, all'assetto dei tavoli, al servizio a cinque stelle, per non parlare di quanto offerto dal menù, dal semplice caffè alle colazioni, ai cibi proposti per light lunch o dinner. Elegante, esclusivo (ma non nei prezzi), culturalmente sofisticato: un vero salotto in centro a Trieste, un benvenuto per chi, da turista, voglia godere da subito l'atmosfera di una città semplicemente meravigliosa. BRAVI!

（Google による翻訳）歴史と魅力に溢れたこのレストランは、ウニタ・ディタリア広場というユニークなロケーションにあり、真に心を揺さぶる雰囲気を醸し出しています。美味しいコーヒーと食前酒を、フレンドリーで迅速なサービスでご提供いたします。ちょっとした休憩にも、静かに景色を楽しみたい時にも最適です。 唯一の不満は、特にテーブルと屋外エリアの清潔さがもう少し良ければと思うことです。そのため、満点とは言えませんが、それでもとても快適な体験ができたので、ぜひおすすめします。 （原文） Locale storico e affascinante, con una posizione unica in Piazza Unità d’Italia che regala un’atmosfera davvero suggestiva. Ottimi caffè e aperitivi, servizio cordiale e veloce. Ideale sia per una pausa veloce che per godersi il panorama in tranquillità. Unico appunto: la pulizia potrebbe essere più curata, soprattutto nei tavolini e negli spazi esterni. Per questo motivo non do il massimo dei voti, ma resta comunque un’esperienza molto piacevole e che consiglio.

（Google による翻訳）素晴らしい広場にある、とても素敵なカフェです。ロケーションはまさに最高です！居心地の良い雰囲気で、すべてがとても清潔で整然としています。サービスもとてもフレンドリーで丁寧でした。特に気に入ったのは、あらゆる好みに合う朝食の種類が豊富なことです。料理の盛り付けもエレガントで、思慮深いです。静寂、広場の美しさ、音楽、そして全体的な雰囲気を楽しみながら、朝食を食べにここに来る価値は十分にあります。強くお勧めします！ （原文） Una cafetería muy bonita en una plaza impresionante. ¡El lugar es simplemente magnífico! El ambiente es acogedor, todo está muy limpio y ordenado. El servicio fue muy amable y atento. Lo que más me gustó fue la gran variedad de desayunos para todos los gustos. La presentación de los platos es elegante y cuidada. Realmente vale la pena venir aquí a desayunar, disfrutar del silencio, la belleza de la plaza, la música y toda la atmósfera. ¡Lo recomiendo!

（Google による翻訳）火曜日の午前中に立ち寄ったので、店内はかなり静かでした。 スタッフはとてもフレンドリーで、メニューには価格とアレルギー物質が明記されています。メニューの種類も豊富で、デザートも絶品です。海辺に位置し、周囲には多くの観光スポットがあるので、コーヒーを飲みに立ち寄る価値は十分にあります。 （原文） Sono passata di Martedì mattina quindi era abbastanza tranquillo. Il personale è molto gentile, pressi e allergeni sono chiaramente indicati nel menù. Hanno un'ampia scelta e dolci di ottima qualità. Si trova sul lungo mare e circondato da molti posti d'interesse, vale la pena fermarsi per un caffè.

（Google による翻訳）このカフェはトリエステで最も美しい広場に位置し、間違いなく最も有名で人気のあるカフェの一つです。そして、それにはちゃんとした理由があります。だからこそ、トリエステを訪れるたびにこのバーに行き着くのです。 私はよくヨーロッパのいくつかの都市の物価と、私が住んでいるプーラの物価を比較します。プーラは観光客で物価が異常に高いのです。プーラとその周辺地域のカクテルは、このカフェを含め、多くの都市よりもかなり高価です。アペロール・スプリッツは8ユーロ、モスコミュールは9.50ユーロです。最近プーラ近郊のリジュニャンにあるカフェに行ったのですが、そこではカクテルが14ユーロと、本当に法外な値段で、しかもプラスチックカップで提供されました。このカフェのサービスは一流で、ドリンクにはたくさんの軽食が付いてきます。写真をご覧ください。朝食メニューもとても充実しています。本当に素晴らしいです。 （原文） Ovaj Caffe bar nalazi se na najljepšem trgu u Trstu i sigurno je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih caffe barova. I to s razlogom. Zato svaki pisjet Trstu završim u ovom baru. Često radim usporedbe cijena u nekim europskim gradovima s onima u Puli, gradu u kojem ja živim u kojem su cijene zbog turizma bezobrazno visoke. Kokteli i u Puli i okolici su znatno skuplji od onih u mnogim gradovima pa tako i skuplji od ovog kafića. Aperol spritz košta 8 € a Moscow mule koktel 9 ipo. Nedavno sam pisao u kafiću u Ližnjanu kraj Pule u kojem taj koktel košta 14 € što je stvarno bezobrazno i još ti ga serviraju u plastičnoj čaši. U ovom kafiću u posluga je vrhunska a uz piće dobiješ obilate grickalice. Vidi sliku. Jako je dobar izbor hrane za doručak. Zato sve pohvale

（Google による翻訳）文化と現代性が融合。最高級で最古のコーヒーと、極上のパスティチーニの組み合わせ。カウンターでたった1ユーロでコーヒーを味わえます。もちろん、品質は完璧です。とってもおすすめです！写真をご覧ください！ （原文） Culture and modernity united. The best and oldest coffee, paired with exquisite and top-class pasticcini. Coffee at the counter for just 1 euro — and of course, the quality is perfect. Highly recommended! See the pictures!

（Google による翻訳）私たちはスバンで素晴らしい時間を過ごしました！食べ物は本当に美味しく、価格は非常にリーズナブルで、雰囲気は温かく魅力的でした。スタッフはとてもフレンドリーで迅速でした。特別なハイライトは、オーナーのマリオ氏との会話でした。彼は私たちに何を注文すべきかについて素晴らしいアドバイスをくれ、レストランの豊かな歴史からのいくつかの面白くて思い出に残る物語で私たちを楽しませてくれました。必ず戻ってきます！ （原文） We had an amazing time at Suban! The food was absolutely delicious, the prices were very reasonable, and the atmosphere was warm and inviting. The staff was super friendly and fast. A special highlight was our chat with the owner, Mr. Mario, who gave us great advice on what to order and entertained us with some funny and memorable stories from the restaurant’s rich history. We’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）本当に最高でした！ 今晩、彼氏とトラットリア・スバンを訪れました。期待は大きく、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。まず、とてもフレンドリーなウェイターに迎えられました。前菜はチーズプレートを注文しましたが、これが絶品で、ワインもボトルで頼みました。こちらもとても美味しかったです。メインコースは、黒パンソースのスパゲッティと、レモンとミントソースの鴨胸肉を注文しました。付け合わせは、玉ねぎとベーコンを添えたポテトを選びました。メインコースが出てくる前に、看板メニューのバジル風味のパンケーキをいただきました。フレンドリーなウェイターが「絶対に食べるべき」と勧めてくれたのです。メインコースがあまりにも美味しくて、デザートまで我慢できませんでした。そこで、ウェイターにおすすめを尋ね、ミルフィーユを注文しました。こちらも味は10点満点中10点です。素晴らしいサービスと素晴らしい料理に感謝します。強くお勧めします！ 追伸：価格とパフォーマンスのバランスも非常に優れています！ （原文） Wirklich Hervorragend! Mein Freund und ich besuchten heute Abend die Trattoria Suban. Unsere Erwartungen waren hoch und wurden schlussendlich übertroffen. Zuerst wurden wir von einem sehr nettem Kellner begrüßt, abschließend entschieden wir uns für den Käseteller als Vorspeise der ausgezeichnet war und eine Flasche Wein die ebenfalls sehr gut war. Als Hauptgang bestellten wir einmal die Spaghetti in Schwarzbrotsauce und die Entenbrust mit Zitrone Minz Sauce. Als Beilage wählten wir die Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Bevor unser Hauptgang serviert wurde bekamen wir eine Geste des Hauses, die Palatschinken mit Basilikum, welche wir laut unserem freundlichen Kellner unbedingt probieren sollten. Der Hauptgang war im Geschmack ausgezeichnet so das wir schlussendlich einem Dessert nicht widerstehen konnten. Also fragten wir unseren Kellner nach einer Empfehlung und wählten somit das Mille feuille. Auch dieses war Geschmacklich eine 10 von 10. Danke an das Tolle Service und die hervorragenden Speisen. Nur weiter zu empfehlen! PS: Preis Leistung ist ebenfalls sehr gut!

（Google による翻訳）2025年8月8日の夜、トリエステにあるこの歴史あるレストランで食事をしました。メニューは豊富で、トリエステの伝統料理をはじめ、各地の料理が揃っていました。広々とした日陰の庭園があり、夏でも屋外で食事を楽しめます。レストランはとてもエレガントで、知識豊富でフレンドリーなスタッフが揃っています。残念ながらオーナーは不在でしたが、ご高齢にもかかわらず、いつもすべてのテーブルを回って、すべてが順調かどうかを確認してくれます。ご予約をお勧めします。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Abbiamo cenato in questo locale storico di Trieste la sera dell'8 agosto 2025. Il menù era molto completo, con i classici della cucina triestina e non. È presente un grande giardino ombreggiato dove mangiare al fresco anche d'estate. Il locale è molto elegante, con uno staff preparato e cordiale. Purtroppo, quella sera il proprietario non era presente, ma quando lo è, fa sempre il giro per tutti i tavoli per sincerarsi che tutto vada bene nonostante la sua non più giovane età. Consigliata la prenotazione. Sempre bello ritornarci!

（Google による翻訳）6つ星を付けられるならそうします。最高の料理体験、最高のサービス、最高の雰囲気。料理人、気配りの行き届いたウェイターのエリック、そして他のスタッフの皆様に心から感謝します。 無料の料理（バジルとパルメザンチーズのパンケーキ）までいただきました。今のところ、フリウリ地方で最高のレストランです。絶対にまた来ます!!! ウラジミール （原文） If I can give 6 stars I would do it. Exceptional food experience, exceptional service, exceptional ambience. All the compliments to the cook, to attentive waiter Eric , and the rest of staff. We have been given even complimentary dishes (pancake with basil and parmesan). By far, best restaurant in Friuli region so far. We will be back definately!!! Vladimir

（Google による翻訳）歴史あるトラットリア。雰囲気も素晴らしく、オーナーの情熱が伝わってきます。バターをたっぷり使ったファゴッティーノ、バジルのクレープ、カレークリームを添えた紫のニョッキなど、美味しい前菜の数々を堪能でき、思い出に残るランチとなりました。栗入りのポルチーニ（ロース​​トポーク）も絶品でした。デザートはボリュームたっぷりで、お腹も満腹だったので、食べられなかったのが残念です。 （原文） Trattoria storica in cui si gode un' ottima atmosfera, la passione del titolare è commuovente. Pranzo da ricordare, degustazione di primi tutti buonissimi, in particolare il fagottino al burro, le crespelle al basilico e gli gnocchetti viola su crema al curry. Buona anche la porcina (arrosto di maiale) alle castagne. Peccato non essere riuscite ad assaggiare anche i dolci, perché le porzioni son corpose e la pancia era già piena e felice.

（Google による翻訳）期待は高かったものの、結果は期待外れでした。オンラインでいくつかのおすすめやレビューを読んで、有名なトラットリア・スバンにきっと驚かされるだろうと期待していました。しかし、街のすぐ近くにある「平均的な」レストランであることがすぐに分かりました。 前菜は既製品で、ポーチドエッグは典型的な冷蔵庫の後味で、前菜のバリエーションは温かいというより冷たく、残念ながら作りたてではありませんでした。味はまあまあでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。メインはTボーンステーキを注文しましたが、焼き加減が足りず、少し硬く、注文したミディアムレアではありませんでした。ウェイトレスにもその旨を伝えましたが、残念ながら具体的な反応はありませんでした。 全体として、この日に食べた食事の中では平均的なものでした。イタリア／トリノにはいつも素晴らしい料理が揃っているので、少し残念でした。 （原文） High expectations, low outcome. After reading several recommendations online and reviews, we were ready to get amazed by the famous Trattoria Suban. However, it soon turned out to be a more „average“ restaurant near the city. Our appetizers were pre-made, the poached egg had the typical fridge after taste and the appetizer variation was rather cold than warm and sadly not fresh made. Taste wise it was ok, but nothing extra ordinary. We had the T-Bone steak for the main, which was rather chewy as it was undercooked and not medium rare as we ordered - which we also communicated to the waitress, without real feedback sadly. All in all, we would say it was rather average for the meals we had on this day - which made us sad, because Italy/Triest has always great food to offer.

（Google による翻訳）トリエステにある歴史あるレストラン。多くの著名人が訪れたことがあります。内装は少し古めかしいですが、素敵な屋外テラスがあります。私が初めて訪れたのは40年以上前です。長年変わらぬ品質で、大切な伝統を受け継ぐ家族経営ならではの細やかな配慮と責任感で、今も変わらず営業を続けています。伝統的なトリエステ料理に加え、現代的なスペシャルメニューも数多く提供しています。美しいトリエステの丘陵地帯を訪れるなら、ぜひ訪れたい場所です。価格と質のバランスが抜群だと思います。 （原文） Ristorante storico di Trieste in cui hanno soggiornato molti personaggi famosi. Un pò datato nel l'arredamento all'interno ma con una bella terrazza all'esterno. La prima volta ci sono stato più di 40 anni fà. La qualità è rimasta invariata negli anni sempre gestita dalla stessa famiglia con la cura ed il senso della responsabilità che comporta portare avanti una tradizione così importante. Oltre a portare avanti i piatti della tradizione Triestina molte alternative di specialità aggiornate. Una tappa imperdibile sulla splendida collina Triestina. Il rapporto qualità a mio avviso è molto buono.

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜に行きました。素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。私たち 2 人は、合計 120 ユーロで、2 つの前菜、最初のコース、2 番目のコースを注文しました。前菜の生の魚の品質は非常に高く、混合された生の魚は豊富ですが、マリネした手長海老は非常に美味しく、25ユーロで少し少ない（3）。最初のもの（ピスタチオのペストとマザンコレのパッケリ）は、マザンコ​​レの風味があまりよくなかったので、特別なものではありませんでした（おそらく少し古いように見えました）。 2 番目のコース、栗とポルチーニのラグー添えターボットは絶品でした。 （原文） Siamo stati di giovedì sera, locale carino e personale davvero molto gentile e disponibile. In due abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo per un totale di 120 euro. Qualità del pesce crudo degli antipasti molto buona, il crudo misto abbondante mentre gli scampi marinati, buonissimi, sono un po' pochi (3) per 25 euro. Il primo (paccheri al pesto di pistacchio e mazancolle) non era eccezionale per via delle mazancolle, che non avevano un buonissimo sapore (sembravano forse un po' vecchie). Il secondo invece, il rombo con ragù di castagne e porcini, era squisito.

（Google による翻訳）週末にここで昼食をとりました。この場所はよく手入れされており、スタッフはとても親切で親切です（トリエステでは珍しいことだと言わなければなりません）。 食べ物の品質と料理のプレゼンテーションは素晴らしかったです。通常、このタイプの場所では量が少し少ないですが、ここでは絶対にお腹が空くことはありません。 価格は全体的に高いですが、市場と一致しています。私ができる注意点の 1 つは、食事が完璧になると思うのですが、パンを温かい状態で提供することです :) この環境のマイナス面と 3 つ星の理由は、テーブルの配置です。テーブルが近すぎて、さらに、乱暴なテーブルになると (残念ながら私たちにも起こりましたが)、お互いに会話できない場合があります。 （原文） Abbiamo pranzato qua durante il weekend. Il locale è curato e il personale molto disponibile e gentile (cosa rara a Trieste devo dire). Ottima la qualità del cibo e anche la presentazione dei piatti. Di solito in questo tipo di locali le porzioni sono un po' risicate invece qua assolutamente non si esce con la fame. Il prezzo è complessivamente altino ma in linea con il mercato. Un appunto che posso fare - che secondo me svolterebbe il pasto - è servire il pane caldo :) Lato dolente e motivo delle 3 stelline per l'ambiente è la disposizione di tavoli: troppo vicini e per di più se sì becca la tavolata chiassosa - cosa purtroppo che ci è successa - a momenti non si riesce a parlarsi.

（Google による翻訳）このレストランをお勧めします、素晴らしい食事をしました！サービスから始めましょう。バレンタインデー（翌日）を祝うために妻と私のために予約していたのですが、偶然祖母が病気になってしまったので、愛するアリスを連れて行かなければなりませんでした。電話で席を追加できるか聞いてみたところ、全く問題ないとの丁寧な対応をしていただきました。ありがとう！前菜として、低温調理したカリカリのタコ、ズッカ・マントヴァーナ、柔らかいフィオルディラッテを用意しました。まずは、ピスタチオのペストとエビのフライを添えたパッケリ。しばらくは夢を見られそうです！いやぁ、なんて美味しいんだろう！デザートについては、写真を残しておきますので、ご判断ください。私たちはランゴロという部屋で食事をしたので、この場所に4を付けました。メインレストランから離れているにもかかわらず、それでも素晴らしい経験を提供してくれました。料理を外に運ぶということは、メインディッシュを除いて、すべてが非常に熱いことを意味しました。 （原文） Consiglio questo ristorante, mangiato benissimo! Partiamo dal servizio: avevo prenotato per me e mia moglie per festeggiare San Valentino (ma il giorno dopo), e avevo accidentalmente la nonna che si è ammalata, quindi abbiamo dovuto portare con noi il nostro amore Alice. Ho chiamato e chiesto se fosse possibile aggiungere un posto in più e con grande gentilezza mi è stato detto che non era assolutamente un problema. Grazie! Come antipasto abbiamo preso il Polpo croccante cotto a bassa temperatura, la Zucca Mantovana e il morbido di Fiordilatte, SPETTACOLARE! Come primo, i Paccheri con il Pesto di Pistacchio e il Battuto di Mazzancolle spadellato: credo che me li sognerò per un bel po'! Mamma mia, che buoni!!! Per il dolce, lascio le foto così potete giudicare. Ho dato 4 alla location perché abbiamo mangiato nella sala chiamata L’angolo, che, nonostante fosse staccata dal ristorante principale, ci ha comunque offerto un'ottima esperienza. Il trasporto dei piatti all’esterno ha fatto sì che, a parte l'entrè, tutto fosse molto caldo.

（Google による翻訳）トリエステのこのレストランは強くお勧めします 👌 - 確かに魚愛好家にとって最高のレストランの 1 つです。味覚をおいしくする珍しい料理が提供されます。料理は愛情を込めて調理されています。ご存知のとおり、目でも食べられます。 レストランのサービスは素晴らしく、素晴らしく、気が利いていて、親切でした - したがって、5つ星です🌟 - 私たちは間違いなくtanti saluti diオーストリアに戻ってきます😎 （原文） Dieses Restaurant in Triest ist sehr zu empfehlen 👌 - für Fischliebhaber sicher eine der besten Adressen. Es werden ausgefallene Gerichte angeboten, die den Gaumen geschmackvoll verwöhnen - die Speisen werden liebevoll angerichtet - bekanntlich isst das Auge mit! Das Service im Restaurant war ausgezeichnet - nett, aufmerksam und zuvorkommend - daher 5 Sterne 🌟 - wir kommen sicher wieder tanti saluti di Austria 😎

（Google による翻訳）上質な食材を使ったエレガントなレストランです。スタッフはプロフェッショナルで笑顔が素敵です。ワインセラーは広く、品揃えも豊富です。夕食の最後にシェフにお礼を言うことができなかったのは、ちょっとした欠点でした。レストランはアットホームな雰囲気です。 （原文） Locale elegante dalle ottime materie prime . Professionale e sorridente il personale. Cantina ampia e fornita di livello alto. Abbiamo fatto i complimenti allo chef senza poterlo salutare a fine cena :una piccola imperfezione. Locale intimo .

（Google による翻訳）何と言っていいか…保証します！ 私のお気に入りのレストランです。 素晴らしい料理と素晴らしいワインセラー！ （原文） Che dire... Una garanzia! È il mio ristorante preferito. Cibo eccellente e cantina superlativa!

（Google による翻訳）まさに完璧です。観光客向けの店ではなく、洗練された最高品質の料理と、とてもフレンドリーなサービス。私たちは午後7時頃とかなり早めに到着しましたが、まだかなり空いていて本当に良かったです。レストランはいつも満席なので、14日前までに予約するのがベストです。予約する価値は十分にあります。 （原文） Einfach nur perfekt. Raffiniert Küche bester Qualität, kein Touristenschuppen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren recht früh um 19 Uhr dort -da war es noch ziemlich leer, was seine Vorteile hat. Das Restaurant ist immer ausgebucht-am besten 14 Tage vorher reservieren. Es lohnt sich.

（Google による翻訳）この伝統的なレストランは、脇道にあるので少し人里離れた場所にあります。マルタリアーティ、頬肉の煮込み、グーラッシュ、そしてスペックとチーズを添えたポークをいただきましたが、どれも美味しかったです。フリコも最高でした！ フレンドリーなサービスと温かい雰囲気。とても楽しい時間を過ごせました。強くお勧めします。 （原文） Locale di cucina tipica un po' fuori rispetto allo "struscio" perché in una via traversa. Abbiamo provato i maltagliati, la guancetta brasata, il goulash e il maiale con speck e formaggio: tutto delizioso. Frico eccellente! Servizio cordiale e locale accogliente. Siamo stati bene. Molto consigliato.

（Google による翻訳）Osteria Strehlerは本当に素晴らしい発見でした。料理はどれも典型的なフリウリ地方料理です。私たちはグーラッシュ添えのニョッキ、ソーセージとルッコラ添えのパッパルデッレ、そしてフリウリ地方産チーズ添えの塩漬け肉を注文しましたが、どれも絶品でした。ダイニングルームを切り盛りするアドリアナさんと、舞台裏で働いてくれるリノさんに感謝します。次回トリエステを訪れる際は、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） L'osteria Strehler è stata davvero una magnifica scoperta, i piatti sono tutti tipici della cucina friulana, abbiamo preso gli gnocchi al gulash, pappardelle salsiccia e rucola e gli affettati con formaggio friulano, tutto ottimo. Un ringraziamento alla sig.ra Adriana che gestisce da sola la sala ed al sig. Rino che si trova dietro le "quinte" del locale. Ci torneremo molto volentieri in un prossimo viaggio a Trieste.

（Google による翻訳）伝統料理を求めてトリエステを訪れた際、このオステリアに立ち寄りました。素晴らしい発見でした！✨ 素朴で居心地が良く、温かく家庭的な雰囲気のお店です。店主の女性は一人でもいらっしゃいましたが、とても親切でテキパキとしていました。 私たちはサラミの酢漬けとフリコのポレンタ添えを注文しました。ボリュームたっぷりでとても美味しく、2人で2皿でも十分でした。手書きのメニューが本場の味を演出し、雰囲気をさらに良くしています。価格もとてもリーズナブルで、質と量を考えると妥当以上の価値があります。 よくある観光地とは一線を画す、本格的なトリエステ料理をシンプルかつ本格的な味で楽しめる、まさに正真正銘の場所です。強くお勧めします！🍴💛 （原文） In visita a Trieste in cerca di piatti tipici ci siamo fermate in questa osteria ed è stata una bellissima scoperta! ✨ Il locale è rustico e accogliente, con un’atmosfera calda e familiare. La signora che lo gestisce, pur essendo da sola, è stata gentilissima ed efficientissima Abbiamo preso il salame all’aceto e il frico con polenta: porzioni davvero abbondantissime e super gustose, tanto che due piatti sono bastati in due. Il menù scritto a mano aggiunge un tocco di autenticità e rende l’atmosfera ancora più piacevole. Prezzi onestissimi, più che corretti per la qualità e la quantità. Un posto autentico, lontano dalle solite mete turistiche, dove gustare la vera cucina triestina con semplicità e genuinità. Consigliatissimo! 🍴💛

（Google による翻訳）日曜日にこのレストランを訪れました。 とても美味しい料理を堪能できました。女性スタッフは、一人で来店したにもかかわらず、とてもテキパキとしていて親切で、直感的な対応をしてくれました。3人でそれぞれ違う料理を少しずつ試したいと注文したのを理解し、瞬きもせずに3枚の空の皿を持ってきてくれました。私たちが自分で取り分けられるように。 料理は美味しく、典型的なトリエステ料理を食べたい方におすすめです。 デビットカードでの支払いも可能で、建築上の障壁もありません。 少し人里離れた場所にありますが、素朴な雰囲気が漂う素敵なお店です。 価格も非常にリーズナブルなので、おすすめです。 （原文） Sono stato in questo locale di domenica. Ho mangiato molto bene e la signora, per essendo sola, è stata molto efficiente, gentile e molto intuitiva, infatti aveva ben compreso che abbiamo preso tre pietanze diverse in tre persone per assaggiare un po' di tutto e... Senza dover battere ciglio la signora ha immediatamente portato tre piatti vuoti per servirsi delle diverse pietanze. Buono il cibo e consigliato per chi volesse mangiare cucina tipica triestina. Si può pagare con bancomat, non ci sono barriere architettoniche. Locale carino e rustico un po' decentrato ma per questo ottimo! Consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo

（Google による翻訳）トリエステの典型的なトラットリアで、伝統料理を味わえます。メニューは種類豊富で、一品10ユーロから15ユーロと非常にお手頃です。前菜2品とメインコース2品を注文し、お腹いっぱいになりました。料理はボリュームたっぷりで、美味しく、本当に美味しかったです。強くお勧めします（予約をお忘れなく）。 （原文） Trattoria tipica triestina dove assaggiare i piatti tipici della tradizione. Menù variegato e con prezzi molto accessibili da 10 a 15€ per piatto. Noi abbiamo preso due antipasti e due prima ed eravamo sazissimi. I piatti oltre che abbondanti erano davvero buoni e gustosi. Super consigliato (ricordate di prenotare)

（Google による翻訳）10つ星を付けられるなら、迷わず付けます！ 午後遅くにトリエステに到着し、サン・ジュスト城を散策した後、Hostaria Strehlerで夕食をとりました…そして、最高の体験でした。 注文したのは： グラシュ：柔らかく風味豊か。スパイスとじっくり煮込んだ香りが漂う、とろりとしたソースが口いっぱいに広がります。 フリコとポレンタ：外はカリカリ、中はとろとろ。今まで食べた中で一番の逸品です。 マルタリアーティと中庭のラグーソース：繊細で風味豊かな自家製パスタ。口の中でとろけます。 どれもハウスワインと一緒にいただきましたが、それぞれの味にぴったりでした。 ボリュームたっぷりで価格も手頃、そして温かく洗練されながらも気取らない雰囲気。スタッフはとても親切で、笑顔で、親身になって対応してくれました。 居心地の良い本格的な空間の中で、トリエステの伝統と細部へのこだわりが見事に融合しています。 トリエステの静かな一角、喧騒から離れながらも街の中心部に近い場所で、本格的な地元料理を楽しみたい方に、このお店を強くお勧めします。 必ずまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Se potessi dare 10 stelle, lo farei senza esitare! Siamo arrivati a Trieste nel tardo pomeriggio e, dopo una passeggiata al Castello di San Giusto, ci siamo fermati per cena da Hostaria Strehler… ed è stata un'esperienza perfetta. Abbiamo ordinato: Gulasch: tenero, saporito, con un sugo denso e avvolgente che profuma di spezie e cottura lenta Frico con polenta: croccante fuori, filante dentro, uno dei migliori mai provati Maltagliati al ragù di cortile: delicati e gustosi, pasta fatta in casa che si scioglieva in bocca Il tutto accompagnato da vino della casa, perfettamente abbinato ai sapori Porzioni abbondanti, prezzi onesti e un’atmosfera calda, curata ma senza formalismi. Il personale è stato gentilissimo, sorridente e disponibile. Un mix perfetto tra tradizione triestina e attenzione al dettaglio, in un ambiente raccolto e autentico. Consiglio vivamente questo posto a chiunque voglia gustare la vera cucina locale, in un angolo tranquillo di Trieste, lontano dal turismo di massa ma vicino al cuore della città. Ci torneremo sicuramente. Grazie per la bellissima esperienza!

（Google による翻訳）予約していたので、親切な女性が席に案内してくれました。手書きのメニューを持ってきてくれましたが、どうやら頻繁に変わるようです。私たちは、塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、グーラッシュ「ピカンテ」を添えたニョッキ、そしてモンタジオチーズの洋梨ソース添えラビオリを注文しました。料理はどれも素晴らしく、自家製の白ワインと赤ワインがよく合いました。店内は満席でしたが、彼女は迅速かつプロフェッショナルな対応で、価格もとてもリーズナブルでした。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Because we had a reservation, a friendly lady sat us down. She brought us a handwritten menu, which apparently changes frequently. We chose a plate of cured meats and cheeses, as well as gnocchi with goulash 'picante' and ravioli with montasio cheese in pear sauce. The dishes were excellent and the house white and red wines went well with them. Despite the full hall, she was quick and professional, and the prices were very reasonable. I highly recommend a visit

（Google による翻訳）桟橋のテーブルで、港の素晴らしい景色を眺めながら、素晴らしいランチを楽しみました。リラックスできて、この場所ならではの雰囲気です。料理はどれも素晴らしく、まずはシェアしたタコのソテーから始まり、続いてメカジキのステーキを2枚いただきました。どちらもとても丁寧に焼かれていました。サービスは親切で丁寧でした。2人で77ユーロ（タコ1匹、メカジキ2匹、水1杯、グラスワイン1杯、エスプレッソ1杯）でしたが、このクオリティとロケーションを考えると妥当な価格でした。ぜひお勧めしたい体験です。 （原文） Pranzo piacevolissimo ai tavolini sul molo, con splendida vista sul porto: atmosfera rilassante e molto caratteristica. I piatti erano ottimi: abbiamo iniziato con il polpo scottato da condividere e poi due tranci di pesce spada, entrambi cucinati molto bene. Servizio cordiale e attento. In due abbiamo speso 77 € (1 polpo, 2 pesce spada, 1 acqua, 1 calice di vino e 1 caffè corretto), prezzo che mi è sembrato adeguato alla qualità e alla location. Un’esperienza che consiglio.

（Google による翻訳）湾を見下ろすカジュアルな雰囲気。 とても暑い晴れた日でしたが、そよ風のおかげでそれほど暑くありませんでした。シンプルな魚料理と締めくくりの美味しいケーキで、まるで神のように満腹になりました。ノンアルコールでもアルコールでも、喉を潤すドリンクを片手に、息を呑むほど美しいトリエステと海の景色を堪能できます！イベントや食前酒としてもおすすめです。ぜひお試しください！ （原文） Ambiente informale affacciato sulla baia. Giornata di sole molto calda ma non abbiamo sofferto grazie alla brezza che dava respiro. Mangiato da Dio con piatti semplici a base di pesce e torta finale buonissima. Drink analcolici o alcolici dissetanti e vista mozzafiato su Trieste e il mare! Lo consiglio per un evento, un apericena ... provatelo!

（Google による翻訳）グルメ雑誌で見つけました。今まで食べた中で一番美味しいラビオリでした。サービスも迅速でとても親切でした。次回トリエステに来たらまた来ます。 追伸：本日は強風のため屋上は閉鎖中です。 （原文） Durch den Feinschmecker darauf gekommen. Es waren die besten Ravioli, die ich gegessen habe. Der Service flink und super nett. Beim nächsten Besuch in Triest sind wir wieder da. PS: Roof top heute nur aufgrund der Windsituation geschlossen

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、サービスもとても良かったです。ランチとディナーでそれぞれ1回ずつ利用しました。メニューは限られていますが、料理は美しく盛り付けられており、どれも絶品でした。青みがかったマッシュポテトを添えたポリポは夢のような味でした。タリアテッレ・ラブーザは、今まで食べたパスタの中で最高の一品です。夕食には魚と野菜の炒め物をいただきました。食材が素晴らしく、とても美味しかったです。ワインのセレクションも素晴らしく、地元産のワインも豊富に揃っていました。いつでもまた来たいと思っています。 （原文） Ausgezeichnetes Restaurant mit sehr gutem Service. Wir waren einmal zum Mittagessen und auch zum Abendessen da. Die Speisekarte ist übersichtlich aber die Gerichte sind toll präsentiert und schmeckten alle super. Wir hatten Polipo mit bläulichem Kartoffelpürree, ein Traum. Tagliatelle Rabusa, mit das Beste was ich an Pasta bisher hatte. Abends eine Fisch mit Gemüse. Beste Ware und es hat sehr gut geschmeckt. Gute Weinauswahl, auch mit viel lokalen Weinen. Wir würden jederzeit wieder kommen.

（Google による翻訳）価格帯はハイエンドですが、同時にハイエンドな楽しみも提供してくれました！素晴らしい雰囲気とフレンドリーなサービス。最初から最後まで、すべてが本当に美味しかったです。カレイ、シーフードフライ、イエロートマトソースのパスタ、ロゼワイン、ピスタチオティラミス。最高でした！ （原文） Gehobene Preisklasse aber auch gehobener Genuss! Tolles Ambiente, freundliche Bedienung. Von Anfang bis Ende hat alles extrem gut geschmeckt: Scholle, frittierte Meeresfrüchte, Nudeln mit gelber Tomatensauce, der Rosé, Pistazientiramisu. Ein Gedicht!

（Google による翻訳）偶然、300/350pxほどのPier the roofで開催されたStep Systemsのイベントに参加しました。正直に言うと、オーナー2名とマネージャーのAlessioさんの経営は、料理からサービスまで、本当に完璧でした。スタッフは本当に効率的で、特にCristian AliceさんとMarinaさん、バーテンダー、ウェイター、そして事務の方々には感謝の気持ちでいっぱいです。料理、コース料理、ミックスチーズ、冷菜と温菜のファーストコース（パルミジャーナ、鹿肉のラグー、魚のラグー添えカラマラータ）はどれも素晴らしく、まさに絶品でした。企業イベントの開催にはぜひここをおすすめします！ （原文） Ho partecipato per caso ad un evento Step impianti al Pier the roof di circa 300/350px.. Devo dire la verità.. La gestione dei due titolari del locale assieme al loro responsabile Alessio è stata veramente impeccabile dal cibo al servizio.. LO STAFF È STATO VERAMENTE EFFICIENTE un ringraziamento speciale va dato a Cristian Alice e Marina ai Baristi camerieri e office.Cibi, portate,formaggi misti primi piatti freddi e caldi di alta qualità..(la parmigiana,ragù di cervo,la calamarata con il ragù di pesce) a dir poco meravigliosi..Consiglio vivamente a tutti di fare qui il vostro evento aziendale!!

（Google による翻訳）トリエステ市のモロ・ヴェネツィアの海岸沿い、マリーナ・サン・ジュストの G 階に位置するスナック バー レストランです。特徴的で、温かくくつろげる雰囲気の店内は、美しいテラスに位置し、魅惑的な景色が広がります。そこからは、観光港全体と停泊している堂々としたクルーズ船を眺めることができ、繊細で洗練された新鮮な魚料理を、厳選されたワインやスパークリング ワインとともに、親切でフレンドリーなサービスとともにお楽しみいただけます。 （原文） Snack Bar Ristorante situato frontemare al Molo Venezia al Piano G della Marina San Giusto nella città di Trieste in un ambiente caratteristico, accogliente e rilassante posizionato su una bellissima terrazza con un panorama incantevole da dove ammirare tutto il porticciolo turistico e le imponenti navi da crociera ormeggiate e dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco tutti delicati e raffinati accompagnati da una buona selezione di vini e bollicine con un servizio disponibile e gentile

（Google による翻訳）とても親切で明るいサービスに感謝しています。洗練された雰囲気で個性豊かで、とても清潔で手入れが行き届いています。 料理は美味しいのですが、値段の割に量が少し少ないのが残念です。メニューは各コース3～5種類と少なめですが、迷っている方には最適な選択肢だと思います。:P またお会いしましょう！ （原文） Servizio gentilissimo e sorridente, lo abbiamo molto apprezzato. Ambiente curato e con personalità, molto pulito e ben tenuto. Buoni i piatti, anche se purtroppo le porzioni sono un po’ piccole per i prezzi. Menù molto piccolo con sole 3/5 scelte per ogni portata, ma per gli indecisi è un’ottima cosa :P A presto!

（Google による翻訳）趣のある素敵なレストランです。大通りから少し外れたところにあるので、ぜひ探してみてください。でも、行く価値はあります！ ビーフラグーのタリアテッレは絶品でした！他のレビューで写真を見て、絶対に食べたいと思いました。自家製パスタに濃厚で美味しいビーフソースがかかっていて、見た目も美しいです。ランチだったので、この料理と温かい自家製パンだけでお腹いっぱいになりました。 スタッフの方はたくさん話しかけてくださいました。とても親切で温かく迎えてくれました。素晴らしい体験でした！ （原文） Fantastic quaint restaurant. You have to look for it (off the main drag). Worth the effort! Tagliatelle with beef ragu was fantastic! We had seen the photo from another review, and we knew we wanted it. Rich and delicious beef sauce on homemade pasta. Beautiful presentation. Since it was lunch, this dish and the warm, homemade bread we're all we could eat. The staff talked a lot with us. Very hospitable and welcoming. Fabulous experience!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しい！スタッフは親切で丁寧。ポルトガル語で対応してくれたウェイトレスさんには感謝です。なんと彼女は私たちの街、ゴイアニアに住んでいたそうです。本当に嬉しかったです！こんなに素敵な空間と特別な料理なのに、お値段もお手頃です。 （原文） Il cibo è buonissimo! Lo staff è attento e simpatico. Una stella speciale alla cameriera che ha parlato portoghese con noi — e anzi, ha vissuto nella nostra città, Goiânia. Che felicità! I prezzi sono giusti per uno spazio bello e per un cibo così speciale.

（Google による翻訳）朝食としては最高でしたが、選択肢は少しイギリス/アメリカ寄りの感じがしました。雰囲気は気に入りましたし、料理はサーモンパンケーキ（基本的にはベーグルとロックスですが、ベーグルを替えました）など美味しかったです。夕食に戻ってきましたが、どうやら私の印象が良かったようで（礼儀正しく、散らかさないように、自分の後片付けをしてください）、友達の家に足を踏み入れたようでした。認識されただけでなく、彼らが全力を尽くしているかのようでした。彼らはアペリティーボとしてベルモットを探し出しました（美味しい）。今はカボチャ/ズッカの季節で、栗と一緒に食べると期待していたよりも美味しかったです。次に、彼らの有名な料理であるカチョエペペに行き着きましたが、これは期待を裏切らないものでした。クリーミーでピリッとした刺激で、まるで胡椒の人にいつになったら挽くのかを伝え、ニヤリとしながらグラインダーでさらに5回くらい回したかのようでした。ダイジェスティブドリンクも美味しく、アマーロやお酒全般に関しては、地元の選択肢がたくさんあります。 （原文） They were terrific for breakfast even if the options felt a bit UK/US oriented. I liked the vibe and the food was delicious with salmon pancakes (basically bagels and lox, replace the bagel). I came back for dinner and apparently I made an impression (be polite, don't make a mess, clean up after yourself), and it was like walking into a friend's place. Not only recognized, it was as if they pulled out the stops. They hunted down a vermouth as an apertivo (delicious). Tis the season for pumpkin/zucca and with the chestnuts it was better than I even hoped for. Then I get to the Cacio e Pepe, a dish their known for an it wasn't disappointing. Creamy and a kick as if you told the pepper person when and with a smirk gave it about 5 more turns of the grinder. The digestive was also delicious and as far as Amaro's and booze in general, they have many local choices.

（Google による翻訳）この店は、とにかくシンプルで率直なところが素晴らしいです。メープルシロップのパンケーキを注文すれば、メープルシロップのパンケーキが出てきます。ベーコン入りスクランブルエッグを頼めば、まさにそれです。余計な付け合わせや余計な装飾は一切ありません。まさに、料理の真髄を突き詰めた、実直なお店です。雰囲気も素晴らしく、自然派ワインの品揃えも素晴らしいと思いました。総じて、とても居心地の良い場所です。 （原文） This place is all about keeping it simple and straightforward. If you order pancakes with maple syrup, you’ll get pancakes with maple syrup. If you ask for scrambled eggs with bacon, that’s exactly what you’ll have—no extra garnish or unnecessary decoration. It’s honest food, straight to the point. The atmosphere is really nice, and I also loved that they have a great selection of natural wines for sale. Overall, a very pleasant spot.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。あまり宣伝していませんが、いつも混んでいます。パスタは店内で、ほぼ目の前で作られています。美味しい料理とフレンドリーなサービス。内装もとても雰囲気があります。 （原文） Świetna restauracja, bez wielkich reklam, a jednak pełna. Makaron jest robiony na miejscu, praktycznie na naszych oczach. Smaczna kuchnia i miła obsługa. Wystrój bardzo klimatyczny.

（Google による翻訳）ランチにメメ・エ・ココットに立ち寄りましたが、素晴らしい発見でした。美味しいカボチャと栗のスープ、ストラッチャテッラとアンチョビのクロスティーニ、そしてサラダとドライフルーツを添えた極上のヤギチーズをいただきました。どれも丁寧に調理され、本格的な味わいで、上質なワインが完璧なひとときを演出してくれました。エレガントでありながら温かみのある雰囲気で、フランスらしい温かさがすべてをより一層引き立ててくれました。強くお勧めします！ （原文） Mi sono fermata da Mémé & Cocotte per una pausa pranzo ed è stata una bellissima scoperta. Ho assaggiato una zuppa di zucca e castagne deliziosa, crostini con stracciatella e acciughe e un ottimo formaggio di capra accompagnato da insalate e frutta secca. Tutto curato nei dettagli, con sapori autentici e un buon vino a completare il momento. Atmosfera elegante ma accogliente, con quel tocco francese che rende tutto ancora più piacevole.Condigliatissimo!!!

（Google による翻訳）昨夜、パートナーと私は夕食に行きました。私にとっては初めての訪問でしたが、彼女はすでに何度か来ています。 トリエステの海岸沿いの美しいロケーションで、近くには大きな駐車場があります。 サービスは良かったのですが、前菜の後、最初のコースがまだ出ていないのにデザートが欲しいかと聞かれたことが残念でした。 3 つのタルタルが付いた前菜は、ポテトとツナのコロッケと同様に素晴らしかったです。 一方、パッケリは冷えた状態で届きました。私たちはそのことを指摘し、作り直すと言われました。 代わりに、同じ料理が再加熱されて届きました (前回の試食からパッケロの半分がなくなっていました)。 私のパートナーは、ケーキは数年前と比べて味も食感も全く変わってしまった、実際、ケーキは形が定まらず糸を引くものだったと言っていました。 請求書の間違いにもかかわらず、パッケリとデザートはそのまま残っていました。 （原文） Siamo stati ieri sera io e la mia compagna a cena, per me era la prima volta invece lei ha frequentato il locale già diverse volte. La location è bellissima posta sulle rive di Trieste e con ampi parcheggi vicino. Il servizio è stato buono, tranne per il fatto che dopo gli antipasti ci hanno chiesto se volevamo un dolce quando mancavano ancora i primi. L'antipasto con le 3 tartare era ottimo, così come la crocchetta di patate e tonno. I paccheri invece sono arrivati freddi, l'abbiamo fatto notare e ci è stato detto che sarebbero stati rifatti. Invece è arrivato la stesso piatto riscaldato (mezzo pacchero mancava dall'assaggio di prima). La mia compagna ha detto che il dolce è totalmente cambiato rispetto ad anni fa, sia di gusto che consistenza, infatti risultava anonimo e stopposo. Nonostante i disguidi nel conto erano comunque presenti i paccheri e il dolce.

（Google による翻訳）トリエステ港を見下ろすモダンな内装のレストランです。私たちが訪れた日は、心地よい音楽が流れていました。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。メニューは魚料理に重点を置いた、分かりやすく論理的なものでした。注文した料理はどれも美味しく、質の高い食材が丁寧に調理されていました。価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。絶対にお勧めです。 （原文） Restaurante delante del puerto de Trieste con una decoración moderna. La selección musical el día que estuvimos fue muy agradable. El servicio, amabilisimo y profesional a la vez. La carta presenta un claro y lógico predominio del pescado. Los platos que pedimos estaban todos buenisimos: productos de calidad muy bien elaborados y cocinados. La relación calidad-precio es excelente. Absolutamente recomendable.

（Google による翻訳）ジョイアを訪れたことで、私たちは一度ならず何度も喜びを感じました。料理は絶品で、混雑時でもスタッフは親切で、もちろん美しい内装とイタリア音楽のプレイリストが流れる雰囲気も本当に心温まるものでした。写真がすべてを物語っています。本当におすすめです。 （原文） Visiting Joia brought us Joy not once but several times. Food was exquisite, personnel friendly even in the busies moments, and of course the atmosphere with the beautiful decor and the Italian music playlist was really heartwarming. Photos speak for themselves. Totally recommend it.

（Google による翻訳）予約担当のホストの勧めでジョイアに到着しました。 ウェイトレスの方々はとても親切に迎えてくれ、料理が私たちの好みに合っているか確認してくれました。 料理は、彼氏とムール貝のスープ、ピスタチオペーストとツナタルタルを添えたフジッリ、そしてローストタコをシェアしました。料理の盛り付けはとても綺麗でしたが、質は平均的でした。 料理の質と立地を考えると、価格に見合った価値は少し高すぎました。 （原文） Siamo arrivati al Joia su consiglio del nostro host booking. Le cameriere ci hanno accolto in modo molto cortese e si sono costantemente premurate che le portate fossero di nostro gradimento. In quanto al cibo, abbiamo diviso con il mio ragazzo zuppetta di cozze, fusilli al pesto di pistacchio con tartare di tonno e polpo arrosto. La presentazione dei piatti molto piacevole, qualità nella media. Rapporto qualità-prezzo un pochino troppo elevato per la qualità del cibo e la location.

（Google による翻訳）最悪な経験：お勧めしません。私たちは2人で午後8時15分にレストランに入りました。席に着き、水とワインを注文しました。数分待つと、隣のテーブルに別のカップルが到着しました。彼らも水とワインを注文しましたが、どうなったでしょうか？彼らの方が先に来てしまったのです。すでにあまり良くない料理に。私たちは前菜と最初のコースを注文しました。前菜が出てくるまで40分かかり、レストランにはおそらく20人ほどしかいませんでした（誇張しているかもしれません）。午後9時45分になっても、最初のコースの気配は全くありませんでした（午後8時15分にレストランに入ったのは覚えています）。説明を求めると、何か問題があったと言われました。ついに食欲も失せてきた午後10時10分に料理が運ばれてきました（パスタを2皿食べるには絶好の時間です）。請求書が届き、午後10時以降に食事をしたことと、その間ずっと放置されていたことに対して、なんと91.50ユーロも請求されていました。店員はクスクス笑いながらレシートを渡してくれたので、私もレシートをくださいと頼みました。彼女は5ユーロの「割引」を言いたかったのですが、レジが閉まっていてできなかったんです。二度と頼みません！ （原文） Pessima esperienza: sconsiglio. Entriamo nel locale (in due) per le 20.15. Ci accomodiamo, ordiniamo intanto dell'acqua e del vino. Aspettiamo qualche minuto, arriva un'altra coppia al tavolo accanto, anche loro ordinano acqua e vino e indovinate un po'? Arriva prima a loro: già qua non tanto bene. Ordiniamo antipasto e primo. Antipasto si fa attendere 40 minuti, ci saranno state non più di 20 persone nel locale (e sto esagerando). Si fanno le 21.45 e dei primi non si vede manco l'ombra (ricordo che siamo entrati nel locale alle 20.15). Chiediamo spiegazioni e ci dicono che c'è stato un problema. Alla fine, quando ormai era anche passato un po' di appetito, arrivano i nostri piatti per le 22.10 (orario perfetto per mangiare due piatti di pasta). Arriva il momento del conto e vedo ben 91.50 euro per aver cenato oltre le 22 ed essere stati trascurati tutto il tempo. La ragazza, ridendo sotto i baffi, mi consegna solo la ricevuta e io chiedo lo scontrino: voleva farmi uno "sconto" di 5 euro ma si era chiusa la cassa e non ci era riuscita. Mai più!

（Google による翻訳）ここ数年、このレストランに通っていますが、スタッフも料理もいつも素晴らしい体験をしています。 今年はテイスティングメニューを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。価格を考えると、もう少し上乗せしても良いと思います。 ここの最初のコースは、シェフが作る絶品のソースのおかげで、食べ始めた途端、うっとりしてしまうほどです。 今回いただいた前菜の中では、牡蠣とズッキーニのスカペス添えのパン粉焼きイワシが気に入りました。 プロヴォラ風ミートボールとタラのクリーム煮は絶品で、タルタルに入っていたレモンの砂糖漬けフルーツも最高でした（ちなみに、私は砂糖漬けフルーツは好きではないのですが、これはここの自慢のものでした）。 マグロのたたきは、キャラメリゼした玉ねぎの味が強くて、あまり美味しくありませんでした。 デザートも素晴らしかったです。 ワイン4杯とジントニックの組み合わせは、個人的には最高の思い出です。 バジルとジュニパーを使ったジントニックは、私の一番のお気に入りです。 とはいえ、このレストランは特に前菜や最初のコース、そして豊富な種類のワインがお勧めです。 （原文） Sono un po' di anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene sia per il personale che per il cibo. Quest'anno abbiamo provato il menù degustazione e non ci è dispiaciuto. Penso che per il prezzo l'esperienza potrebbe essere di un livello un po' più alto. A me in generale qui piacciono molto i primi perché lo chef fa delle salse eccezionali che a me mandano proprio in estasi non appena inizio il piatto. Degli antipasti a questo giro ho apprezzato l'ostrica e le sarde impanate con zucchine alla scapece. La polpetta di provola con baccalà mantecato era meravigliosa e i canditi al limone della tartare stupendi (nota a parte: a me non piacciono i canditi, ma questo era fatto da loro) Il tataki di tonno non mi ha convinto perché sentivo principalmente le cipolle caramellate. Dolci ottimi. L'abbinamento 4 calici di vino e un gin tonic secondo me è il punto forte. Il gin tonic fatto da loro con basilico e ginepro, penso sia diventato il mio preferito di sempre. Detto ciò io consiglio questo ristorante soprattutto per alcuni antipasti, per i primi e per la grande varietà di vini

（Google による翻訳）とても手入れの行き届いた場所で、スタッフも親切で助かりました。 魚を使った料理が中心です。 シェフが厳選した生魚と組み合わせが絶品です。 間違いなく何度も訪れたいレストランです。 ハウスワインも品質と価格のバランスが優れているのでおすすめです。 （原文） Locale molto ben curato e personale gentile e disponibile. Cucina prevalentemente a base di pesce. Ottimi i crudi e gli abbinamenti scelti dallo chef. Sicuramente un ristorante da visitare più volte. Consigliato anche il vino della casa con un ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）誕生日に友人とディナーに来ました。スタッフ全員が本当に素晴らしく、とても丁寧で親切でした。素晴らしいサービスには本当に感動しました。料理はまさに絶品でした。注文したものはどれも本当に美味しく、おすすめされたワインも本当に美味しかったです。こんなに素晴らしい体験をさせてくれたこの場所を、どれだけ褒めても褒め足りません。 （原文） I came here for dinner on my birthday with my friends. The entire staff was absolutely fantastic, very observant and very kind, we were absolutely impressed with what an amazing service they provided. The food was absolutely exquisite. Every single thing we ordered was absolutely delicious and the recommended wine was very very good. I cannot praise enough this place that made such a wonderful experience for me.

（Google による翻訳）記念日のディナーで、トリエステの高級レストランを選ぼうとしました。 そして、そのレストランの一つがBracerie Veneteでした。 5つ星の評価は簡単につけられたのですが、残念ながらそうはいきませんでした。 肉にはがっかりしました。おすすめを教えてもらったのですが、牧草牛で脂身の多い部位は避けてほしいと具体的に伝えたのに。 ところが、私の意見では脂身が多すぎると感じた脂身の部位が出てきたのです。ウェイターとの誤解だったのかもしれませんが、3回も脂身は嫌だと伝えました。 お店の雰囲気はとても良く、とても上品なレストランです。スタッフの対応も全体的にとても良かったです。 でも、もちろん肉の質で判断するしかありません。 それに、私のリクエストの肉は期待外れで、かなりの金額を支払わなければならなかったのに、がっかりしました。 でも、私の不運な経験が、このレストランが悪いという意味ではありません。とても良いレストランです。値段は張りますが、もちろんすべてのレストランが万人向けというわけではありません。 （原文） I had this anniversary dinner and i tried to choose a fancy place in Trieste And bracerie venete is one of them I would have given very easily 5/5 but unfortunately i cant do that. I was disappointed at the meat, i was given recommendations and i was specific about grassfed beef and not fatty cut And i got a fatty cut where there a little to much fat on my opinion, maybe a misunderstanding with the waiter but i tried to tell him in 3 occasions that i dont want a fatty cut. The atmosphere of the place is very nice, a very distinguished restaurant. The staff overall is very well behaved. But ofc i have to judge based on the meat And the meat for my and for my request was a disappointment since i had to pay a good amount of money But my unlucky experience doesnt mean it is a bad restaurant Is a very good one Pricy but ofc not all restaurant are supposed to be for everyone

（Google による翻訳）もう1つ星を付けられるなら、そうします。ここは最近改装された素晴らしいレストランです。メニューは味覚と革新の旅です。トリュフ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを添えた卵料理は、まさに至高です。レストランオーナーの研究と実験に拍手を送ります。サービスと料理の質は最高です。もう一度訪れる価値のある体験です。 （原文） Se potessi dare una stella in più lo farei, ristorante stupendo rinnovato recentemente. Il menù e’ un viaggio di sapori e innovazione. L’entrée con l’uovo lavorato in quel modo con tartufo,guanciale e pecorino e’ un qualcosa di sublime. Bravo il ristoratore che fa ricerca e sperimentazione. La qualità del servizio e dell’offerta è a livello massimo. Esperienza da ripetere

（Google による翻訳）ミシュランの星にふさわしい！ トリエステ出身ではないにもかかわらず、Bracerie Veneteには2度目の訪問となりました。このレストランは間違いなくミシュランの星にふさわしいと自信を持って言えます。 魅惑的で洗練されたロケーションは、高級ダイニング体験にふさわしい完璧な雰囲気を醸し出しています。サービスはまさに完璧。スタッフはフレンドリーで誠実、そして驚くほど感じが良く、料理とワインの両方に精通しています。彼らの提案を信じて、ワインと料理の組み合わせをアドバイスしてもらうことを強くお勧めします。きっと後悔はしません！ ピエモンテ出身で、アイルランドでも経験のある私たちにとって、Bracerie Veneteはこれまで訪れた中で最高の肉料理レストランです。オイルと塩で味付けされた肉料理のようなシンプルな料理でさえ、すべての料理に食材の品質が反映されており、ここでは最高の仕上がりとなっています。組み合わせは独創的で常に完璧。素材への敬意を決して損なわない創造性が光ります。 Bracerie Veneteは単なる食事ではなく、味覚と心を満たす、五感を刺激する体験です。3度目の再訪が待ち遠しいです！ （原文） Merita una Stella Michelin! Anche se non siamo di Trieste, siamo tornati per la seconda volta da Bracerie Venete, e possiamo affermare con certezza che questo ristorante meriterebbe senza dubbio una Stella Michelin. La location è incantevole e curata, creando un'atmosfera perfetta per un'esperienza culinaria di alto livello. Il servizio è semplicemente impeccabile: il personale è gentile, genuino e incredibilmente piacevole, dimostrando una conoscenza approfondita sia del cibo che dei vini. Vi consigliamo vivamente di fidarvi dei loro suggerimenti e di lasciarvi guidare negli abbinamenti vino-cibo: non ve ne pentirete! Da piemontesi, con un'esperienza anche in Irlanda, possiamo dire che Bracerie Venete è, a nostro parere, il miglior ristorante per la carne in cui abbiamo mai mangiato. La qualità della materia prima è esaltata in ogni piatto, anche nei più semplici, come la carne con olio e sale, che qui raggiunge vette di eccellenza. Gli abbinamenti sono originali e sempre azzeccati, dimostrando una creatività che non sacrifica mai il rispetto per il prodotto. Bracerie Venete non è solo un pasto, è un'esperienza sensoriale completa che appaga il palato e l'anima. Non vediamo l'ora di tornarci una terza volta!

（Google による翻訳）偶然インターネットでこの店を見つけて、行ってみました。 入り口から高級店だとすぐに分かりました。 テーブルに案内され、メニューが置いてある間に、本日のメニュー外の料理をいくつか説明されました。 注文後、メインディッシュが2品運ばれてきました。アマトリチャーナ風のビニェとミートボールで、どちらも美味しかったです。 ラビオリとプルマを選びましたが、どちらもとても美味しかったです。 自家製デザートを2品頼み、クリーム添えのメレンゲも2品いただきました。こちらもデザートの美味しさは言うまでもありません。 サービスはとても丁寧で、ニーズにもきめ細かく対応してくれました。カトラリーはほぼコースごとに交換されていました。 一言で言えば、高級店で、価格もそのレベルと品質に見合っていると言えるでしょう。 （原文） Trovato questo locale su internet per caso e l'abbiamo provato. Già dall'ingresso si capisce che il locale è di alto livello. Veniamo accompagnati al tavolo, viene lasciato il menù è nel frattempo vengono descritti dei fuori menù di giornata. Dopo l'ordine vengono offerti 2 entrè, un bignè all'amatriciana ed una polpettina, entrambi deliziosi. Decidiamo per ravioli e pluma, tutto gustosissimo. Prendiamo 2 dolci fatti in casa e ci vengono offerti anche 2 meringhe con panna. Anche qui niente da dire sulla bontà dei dolci. Servizio attentissimo, molto presente alle esigenze, posate cambiate praticamente ad ogni portata. Insomma un locale di alto livello, prezzi ovviamente adeguati al livello e qualità.

（Google による翻訳）誕生日にこのレストランに招待されました。とても素敵な体験でした。とても丁寧な対応で、ハウスキーピングもいろいろとしていただきました。料理も本当に美味しく、最高の夜を過ごしました。デザートは期待していたほどではありませんでしたが、ディナー全体としては美味しかったです。 （原文） I was invited for my birthday to this restaurant. I had so nice experience. They were so attentional and they offered a lot of things by the house. The food was really good and the evening well spent. The desert, on the other hand, was not as much as I expected but the overall dinner was delicious.

（Google による翻訳）市内でも屈指のステーキハウス。行き届いたフレンドリーなサービスと温かくリラックスできる雰囲気が魅力です。料理は丁寧に盛り付けられ、厳選された食材を使用しています。 （原文） Sicuramente uno dei migliori ristoranti di carne della città, servizio accurato e cordiale, ambiente caldo e rilassante. Piatti presentati con cura e dalle materie prime ottime.

（Google による翻訳）先週、ここで結婚記念日を祝うことにしました。温かいおもてなしとドリンクで迎えていただきました。フルコースをいただきました。前菜からデザートまで、言葉を失うほどの美味しさでした。料理はどれも素晴らしかったです。唯一の欠点は、パスタに添えられていた生のマグロが少し変な味だったことです。お店はとてもエレガントですが、食事中にハエが飛び交っていました。デザートは？本当に最高でした！また必ず来ます。 （原文） We decided to celebrate our anniversary here last week. They welcomed us with a drink and a warm greeting. I had the full course menu. We were speechless from the appetizer to the dessert, the food was excellent. The only downside was the raw tuna on the pasta, which had a slightly odd taste. The place is very elegant, although there was a fly flying around while we were having dinner. The dessert? Absolutely the best! I’ll definitely come back.

（Google による翻訳）店内に入り、周囲を見回すと、ここが歴史ある店であることがすぐに分かります。ロマンチックで時代を超越した雰囲気が漂い、細部へのこだわり（ただし、トイレは改修が必要です）とテーブルセッティングにも細心の注意が払われています。丁寧で笑顔の素敵なスタッフが、お客様をくつろいだ気分にさせてくれます。料理は作りたてで、セットメニューとワインは価格と質の両方において素晴らしいです。長年の評判を誇るこの洗練された店では、常連客にロイヤリティカードを提供しています。ボンボニエラ・ペストリーショップやカフェ・デッリ・スペッキも同様です。 （原文） Basta entrare e guardarsi intorno si capisce subito che si tratta di un locale storico. L'atmosfera che vi si respira è romantica ed antica, molto curato nei dettagli (a parte il bagno al quale si dovrebbe porre mano) e tanta cura nell'allestimento dei tavoli. Personale cortese e sorridente che mette proprio agio i clienti. Buoni i piatti che vengono fatti al momento, e ottimo ,sia per il prezzo che per la qualità, il menù fisso ed il vino che viene servito. Un locale raffinato di fama storica, che assieme alla pasticceria Bomboniera ed al Caffè degli Specchi con la tessera fedeltà premia le abitudini dei propri clienti.

（Google による翻訳）トリエステに来るたびに必ず訪れる場所です。夏の夜には、美しい夕日を眺めながら美味しい料理を堪能しました。スタッフはいつもフレンドリーで知識豊富です。特にディーノを選んだ場合は、彼の知識、親切さ、そして思いやりのおかげで、サービスは完璧です。ワインに関しては、知識豊富なソムリエが完璧な組み合わせを提案してくれます。 冬には、歴史あるダイニングルームで、息を呑むほど美しく、温かみのある雰囲気をお楽しみいただけます。ぜひお見逃しなく！ （原文） Tappa fissa ogni volta che sono a Trieste. Le sere d’estate mi sono goduta un tramonto meraviglioso mentre ho cenato con piatti deliziosi. Inoltre il personale è sempre gentile e preparato. In particolare modo se vi fate servire da Dino, il servizio sarà impeccabile grazie alla sua preparazione, gentilezza ed empatia. Anche per il vino c è un sommelier molto preparato che saprà consigliarvi il giusto abbinamento. D’inverno si può godere della sala storica stupenda e accogliente. Imperdibile!!

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいホタテを堪能できて、最高の体験でした！スタッフの方々はとても親切で丁寧で、本当に特別な時間を過ごせました。本当に丁寧に対応していただき、感謝してもしきれません。素敵な体験でした。😊💖 （原文） I just had an incredible experience with the best scallop I've ever tasted! The staff were so kind and attentive, making my time there truly special. I felt so well cared for, and I can't thank you enough for everything. It was a lovely experience. 😊💖

（Google による翻訳）歴史ある店内は、エレガントで居心地の良い空間です。ランチや、丁寧にサービスされた食前酒を楽しめるバーでもあります。夕食には美味しい焼きターボットをいただきました。サービスとフレンドリーなウェイターの対応は素晴らしかったです。 ご予約をお勧めします。 （原文） Un locale storico decisamente elegante ed accogliente. È anche un bar dove è possibile pranzare ed ordinare aperitivi ben serviti. Abbiamo cenato ordinando rombo chiodato al forno davvero delizioso. Eccellente la disponibilità e gentile presenza dei camerieri ai tavoli. Conviene sempre prenotare.

（Google による翻訳）誕生日ディナー。 エレガントでフォーマルなレストランで、細部まで行き届いたテーブルセッティングが印象的でした。ワインリストも素晴らしかったです。私たちは魚料理をいただきましたが、どれも素晴らしく、盛り付けも美しく、丁寧にサービスされていました。 ウェイターはフレンドリーでプロフェッショナルで、期待を裏切りませんでした。 全体的に、とても良い経験でした。サービスと料理の質を考えると、価格も妥当でした。 他のレビューを読んでいると、非常に矛盾した意見が見られ、正直言って理解できません。小さな欠点が一つあるかもしれませんが、深刻なものではありません。もしマネージャーから連絡があれば、喜んで私の体験についてお話しさせていただきます。 （原文） Cena per un compleanno. Locale elegante e formale, curato nei dettagli e nella mise en place. Ottima carta dei vini. Abbiamo mangiato pesce: tutto eccellente, ben presentato e servito con attenzione. Personale di sala gentile e professionale, all’altezza delle aspettative. Esperienza complessivamente molto positiva, con un prezzo giusto per la qualità del servizio e dei piatti. Leggendo altre recensioni, noto pareri molto contrastanti rispetto al mio, che sinceramente non comprendo. Forse un’unica piccola macchia, nulla di grave. Se il responsabile desidera mettersi in contatto con me, sarò ben lieto di raccontargli l’esperienza.

（Google による翻訳）とても素敵なお店でしたが、木曜日は少し閑散としていました。マネージャーは少し存在感がありすぎて、少し媚びへつらっていたものの、スタッフはとてもフレンドリーでした。料理は美味しく、ティラミスは目の前で提供されたので、ビスケットがカリカリのままでした。 （原文） Un très bel endroit un peu désert en ce jeudi. Personnel très sympathique malgré un responsable un peu trop présent et un peu trop obséquieux. Les plats étaient délicieux et le tiramisu a été dressé devant nous ce qui laisse les biscuits en croquants.

（Google による翻訳）トリエステ中心部から少し外れたところにある、典型的なトラットリアです。 入るとすぐに、典型的なトラットリアだと分かります。席数に限りがあるため、予約をお勧めします。開店時間に合わせて来れば、おそらく席が見つかるでしょう。 私たちは、ポテトニョッキ（パンニョッキも選べます）、グーラッシュ、そしてフリコとポレンタを注文しました。これらをフリウリアーノワインで流し込みました。 デザートには、グーバーナとアップルシュトゥルーデルがありました。グーバーナには小さなグラスのグラッパが添えられており、伝統的に半分はデザートに、半分はグラスに注ぎます。 値段の割には、量も十分です。 サービスは丁寧で正確、そして常に笑顔で、お客様の好みや食事制限などについてアドバイスをしてくれます。 このレストランの最大の強みは、マラさんです。彼女はまるで我が家のようにくつろいでくれます。 清潔なトイレ。 （原文） Locale tipico triestino, leggermente fuori dal centro. Entrando ti accorgi immediatamente che è la tipica trattoria, pochi posti è infatti gradita la prenotazione. Se si arriva all'apertura molto probabilmente si trovi comunque posto. Abbiamo mangiato gnocchi di patate (si possono scegliere anche di pane se si vuole) con gulasch e frico con polenta. Il tutto accompagnato da un buon calice di friuliano. Come dolce gubana e strudel di mele. La gubana viene servita con un bicchierino di grappa che da tradizione va versato metà sul dolce e metà bevuta. Porzioni giuste anche in rapporto al prezzo Il servizio attento, preciso e sempre con un super sorriso, pronte a consigliarti in base alle tue preferenze/esigenze alimentari. La Signora Mara è il punto forte del locale, ti fa sentire come a casa. Bagno pulito.

（Google による翻訳）トリエステのトラットリア・ダ・マーラで夕食をいただき、本当に素晴らしい体験をしました。シンプルでリラックスした雰囲気で、家族連れにぴったりの雰囲気が漂い、すぐにくつろげます。サービスは温かく誠実で、まさに家族経営のレストランです。 料理は伝統的で、丁寧に作られながらも気取らないものです。典型的なフリウリ地方の料理は素晴らしく、風味豊かで、丁寧に調理されています。デザートもシンプルながらも手作りで、夕食を完璧に締めくくります。質の高さと細部へのこだわりを考えると、価格も手頃です。本格的な食事を楽しみながらリラックスしたい方におすすめです。 （原文） Sono stato da Trattoria Da Mara a Trieste per cena e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’ambiente è semplice e tranquillo, con un’atmosfera familiare che ti mette subito a tuo agio. Il servizio è caloroso e genuino, si vede che è a gestione familiare. La cucina è tradizionale, fatta bene e senza fronzoli. Ottimi i piatti tipici friulani, saporiti e ben cucinati. Anche i dolci, semplici ma fatti in casa, chiudono bene la serata. Prezzi giusti per la qualità e la cura. Consigliato se cerchi un posto autentico dove mangiare bene e stare in relax.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くないけれど、観光スポットからは離れた場所にある小さなトラットリアです。マラさんが経営するこの小さなお店では、フレンドリーで丁寧な接客で、典型的なフリウリ地方料理を提供しています。量はそれほど多くありませんが、フィコやサラミ・アル・アチェロなどの郷土料理は大変美味しく、ぜひ試してみる価値があります。デザートもとても美味しかったです。サービスは親切で迅速です。 （原文） Pequeña trattoria, no lejos del centro pero apartada de la primera línea turística. Regentada por Mara, que te atiende directamente de manera amable y decidida, este pequeño negocio ofrece comida típicamente friulana. Las raciones no son especialmente grandes. Vale la pena probar los platos típicos (fico, salami al acero), que son muy sabrosos. Los postres estaban también muy ricos. El servicio es agradable y rápido.

（Google による翻訳）この店は多くの人に勧められていましたが、ランチの時のように予約なしで行くのは禁止されています。せっかくなのでディナーで直接予約してみました。レストランはこぢんまりとしていて、当然ながらリクエストも多いので、いつも満席です。 店員さんも、料理を担当してくれた方も、とても親切で温かい人柄でした。 しかし、料理には良い点も悪い点もありました。ジョタは味気なく、ぬるく、あまり丁寧に作られていませんでした。パンのニョッキはまあまあでしたが、添えられたグーラッシュは絶品でした。「母のレシピ」で作られたウサギ肉は美味しかったです。フリコも美味しかったです。もちろん、私たちの好みです。 特に立地を考えると（改装する価値はあるでしょうか？）、価格と品質のバランスはもっと良くて、この店がトラットリアらしい雰囲気を持っているように思えるかもしれませんが、改装するのも悪くないかもしれません。でも、需要がこれほど高いなら、それも当然でしょう。それに、ウサギ肉はとにかく最高でした。 皆様、お食事をお楽しみください。 （原文） Luogo consigliatoci da molti, vietato andare senza prenotazione come noi a pranzo. Abbiamo colto l'occasione x prenotare di persona la cena. È sempre pieno perché il ristorantino è piccino piccino e le richieste evidentemente sono tante. Che dire se non che la signora è gentilissima e accogliente, così come chi si occupa del servizio in sala. Sui piatti abbiamo invece avuto alti e bassi. Scialba, tiepida e poco curata la Jota, solo buonini gli gnocchi di pane ma ottimo il gulash di accompagnamento. Buonissimo il coniglio fatto con la "ricetta di mamma". Ancora buonino il Frico. Gusto nostro ovviamente. Credo che il rapporto qualità/prezzo, anche visto il locale (meriterebbe una sistemata?), potrebbe essere migliore e più da trattoria, così come mi sembra allinearsi il posto. Ma se la domanda è così pressante, immagino sia giusto così. E cmq il coniglio era top Buon appetito a tutti

（Google による翻訳）予約なしでテーブルを確保できたのは幸運でしたが、予約することを強くお勧めします。予約しないと、この素晴らしいお店を見逃してしまうかもしれませんし、リスクを冒す価値はありません！ オーナーとスタッフは親切にも私たちのためにテーブルを用意してくれて、イタリアのおもてなしの極みを体験させてくれました。私たちの言葉があまり得意ではないにもかかわらず、彼らはとても丁寧に対応し、私たちの様子を確認してくれました。 メニューは、主にこの地域の伝統的な料理を中心に、ちょうど良い数の品々が並んでいます。私はフリコを試してみたかったのですが、クリーミーなポテトとカリカリのチーズのクラストが絶妙な組み合わせで、とても気に入りました。チャルソンも試しましたが、正直言ってどちらが美味しいか決めるのに苦労しました（最終的には引き分けでした）。 もしトリエステにまた来ることがあれば、初日の夜にすぐにここへ向かいます♥️ （原文） We were lucky to get a table without a reservation, but I highly recommend making one - you might miss out on this gem of a place and it's definitely not a risk worth taking! The owner and the staff were kind enough to find a table for us and let us experience Italian hospitality at its finest. Despite our very limited language skills, they were very attentive, checked on us and made sure everything was fine. The menu features an optimum number of items, mainly traditional meals of the region. I wanted to try frico and loved the dish - a perfect combo of creamy potatoes and crispy cheese crust. We also tried cjalsons and honestly found it hard to decide which dish was better (ultimately coming to a conclusion that it's a tie). If I'm ever back in Trieste, this place is the one I'm heading to straight away on the first evening ♥️

（Google による翻訳）この居心地の良い本格派レストランは、この地域の隠れた名店で、トリエステとフリウリ＝ヴェネツィア地方の料理を提供しています。オーナーのマーラさんはとてもフレンドリーで、いつも温かく迎えてくれます。私たちはポレンタ入りのトリッペとラグーソースのニョッキ・ディ・パタータをいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。トリエステを訪れて本格的な地元料理を楽しみたいなら、ぜひこのレストランをおすすめします。マーラさん、ありがとう！ （原文） This cozy, authentic restaurant is a hidden gem in the area, offering dishes from Trieste and Friuli-Venezia. Mara, the owner, is really friendly and always makes you feel welcome. We sampled the trippe con polenta and gnocchi di patata with ragù, and both were absolutely delicious. I definitely recommend this spot if you're looking to enjoy some authentic local cuisine while visiting Trieste. Thanks Mara!

（Google による翻訳）偶然見つけたレストランですが、あらゆる面で素晴らしい体験でした。料理は美味しく、新鮮な味でした。雰囲気はとても温かく、アットホームな雰囲気で、すべてを自分で調理するマラさんの腕前は、まるで家族と日曜日を過ごしているような気分にさせてくれます。強くお勧めします。 （原文） Trattoria trovata per caso, ma apprezzata sotto ogni punto di vista. Il cibo era buonissimo e si sentiva fosse fresco. L’ambiente è molto accogliente e casalingo, e la signora Mara, che cucina tutto da sola, profuma di domenica in famiglia. Consigliatissimo

（Google による翻訳）とても魅力的な雰囲気です。アーチ型の天井はレンガ造りで、2つの印象的な石のアーチが目を引きます。料理は丁寧に調理されており、グルテンフリー、アレルゲンフリーです。サービスは少し遅いですが、我慢できるレベルです。近くに駐車場はなく、レストランまでは徒歩でしかアクセスできません。ピザの値段は高めですが、材料を考えると妥当な価格です。 （原文） Ambiente molto attraente. Le volte sono in mattoni con presenza di due archi in sasso molto imponenti. Cibo preparato con cura, senza glutine o altri allergeni. Il servizio è un po' lento ma tollerabile. Nelle vicinanze non c'è modo di parcheggiare, al ristorante ci si arriva solo a piedi. Prezzo per una pizza piuttosto altino ma considerando gli ingredienti alla fine OK accettabile.

（Google による翻訳）美しく、居心地の良い空間で、多くの利用者がいるにもかかわらず、サービスは完璧でした。料理は質が高く、ヴィーガンやベジタリアンにも対応しており、料理の選択肢も豊富です。厨房では環境と健康への配慮を重視しており、パンやピザなどは厳選された小麦粉を使用し、発酵には化学調味料を使わない天然素材を使用しています。とても美味しく、何度も訪れました。価格と質のバランスが抜群です。おすすめです。 （原文） Un bellissimo locale, accogliente, spazioso, servizio impeccabile nonostante il grande afflusso di utenza. Il cibo è di qualità, adatto anche ai vegani/vegetariani, con ampia scelta di piatti. In cucina vige la filosofia del rispetto dell’ambiente e della salute, per cui pane pizza e simili sono realizzati con farine selezionate e la lievitazione è naturale senza agenti chimici. Ho mangiato davvero bene e ci sono ritornata più volte. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio

（Google による翻訳）お店はとても素敵で、清潔感があり、広々としています。 ヴィーガントリュフマヨネーズを添えた揚げポレンタは美味しかったです。 最初のコースは、ピスタチオカルボナーラを添えたキタリーネをいただきましたが、正直言ってとても残念でした。パスタは味気なく、他の具材もあまり魅力的ではありませんでした。 でも、ヴィーガンザッハトルテは美味しかったです。 ここの一番の売りはピザでしょうが、私はまだ食べる機会がありませんでした。 （原文） Molto bello il locale, pulito e spazioso. Buona la polenta fritta con maio vegana al tartufo. Come primo ho preso le chitarrine alla carbonara di pistacchio, devo dire molto deludente. La pasta era sciapa ed anche il resto degli ingredienti non mi ha convinto. Ho apprezzato invece la sacher vegana. Probabilmente il loro punto forte sono le pizze che non ho avuto modo di assaggiare.

（Google による翻訳）このお店は本当におすすめです！グルテンフリーのピザは本当に美味しかったです。新鮮なトッピングから上質な生地まで、素材の味がしっかりと感じられます。味に一切妥協していないのが分かります。グルテンフリーのデザートも本当に美味しくて、とてもおすすめです。安全で美味しいグルテンフリーの選択肢を探している方には、ここは最高の場所です。 （原文） Highly recommend this place! The gluten-free pizza was really good – you can really taste the quality of the ingredients, from the fresh toppings to the nice base. It's clear they don’t compromise on flavour. The gluten-free desserts – truly delicious and highly recommended. It's a great spot for anyone looking for safe and tasty gluten-free options.

（Google による翻訳）とても素敵で居心地の良い雰囲気です。メニューには魅力的な選択肢がたくさんあり、ビーガンやセリアック病の方にも最適です。食材の質の高さを味わえます。唯一の欠点は待ち時間が長かったことです。7人で行ったのですが、1時間近く待ちました（店内が3分の1ほどしか埋まっていないことを考えると、かなり長い時間でした）。 （原文） Ambiente molto carino ed accogliente. Moltissime opzioni interessanti sul menu, ottimo per accogliere anche gli amici vegani e quelli celiaci. Si sente la qualità degli ingredienti. L’unico lato negativo è stata la lunga attesa: per noi, un gruppo di 7 persone, pari a quasi un’ora (lunga considerando che il ristorante era pieno a malapena per un terzo)

（Google による翻訳）星3.5ですが、料理が素晴らしいので丸めて3.5としました。2回目の来店ですが、どれもとても美味しかったです。ヴィーガン＆グルテンフリーのピザを注文しましたが、ヴィーガンチーズはまるでヤギのチーズのような味でした。ポレンタも美味しかったです。 ただ、サービスには改善の余地があります（1年前に訪れた時のことを覚えています）。ウェイトレスは親切でしたが、出が遅かったです。前菜が出てくるタイミングが全く異なり、ピザが到着してから出てくることもありました。私のピザは焼き方が間違っていて、ウェイトレスはそれに気づいてくれたのですが、夫が食べている間に15分も焼き直しを待たなければなりませんでした。 全体的に、グルテンフリーの美味しさだけでもまた訪れたいと思いますが、行き当たりばったりのサービスには（もう一度）備えておきたいと思います。 （原文） 3.5 stars, rounded up because the food is fabulous. This was my second time here and everything tasted so good. I got a vegan and GF pizza and the vegan cheese tasted just like goat cheese. The polenta bites were also a fave. The service needs work though (which I remember from my visit a year ago). Our waitress was friendly but slow. Apps came out at very different times—one after the pizza arrived. My pizza was made incorrectly and the waitress caught it, but I had to wait 15 minutes for it to be re-made while my husband ate his. Overall, I would visit again just for the GF-goodness, but would be mentally prepared (again) for the haphazard service.

（Google による翻訳）まず第一に、グルテンフリーとラクトースフリーのオプションが用意されているのが大きな魅力です。すべてのピザにグルテンフリーのクラストが用意されているので、アレルギーを気にすることなくメニュー全体から選べるのが嬉しいですね。ピザ自体も味は抜群で、上質な食材がふんだんに使われています。サービスも丁寧で親切でした。英語でのコミュニケーションも問題ありませんでした。 （原文） Przede wszystkim ogromny plus za dostępność dań bez glutenu i bez laktozy. Każda pizza dostępna jest na cieście bezglutenowym, co jest doskonałym rozwiązaniem - wybierać można z całej karty pizz i nie przejmować się uczuleniem. Same pizze w smaku doskonałe, dużo składników o wysokiej jakości. Obsługa bardzo uprzejma i pomocna. Nie było też problemu z porozumieniem się po angielsku.

店内に入る時に3Gまたはグリーンパスが必要です。私たちは前菜に帆立貝を注文したのですが味が無かったです。しかし、備え付けの塩とオリーブオイルをかけて美味しくいただきました。パスタは絶品です！塩をかける必要もありません。ただレストラン内で食べましたがクーラーが効いてなく汗をかきながら食事しました。

一人で立ち寄りましたが、すごくよかったです。 店員さんの感じが皆とてもいいですし、料理も最高。お腹があまり空いていないのでメイン以外（スターターとファーストコース）で頼んでもいいかと聞いたところ、問題ないとのこと。 特に魚介のパスタが、この旅行中に行ったどこの都市よりも美味しかったです。デザートで頼んだパッションフルーツのソルベは、ミント入り。これは好みが分かれるかも知れません。 帰り際、23歳の若い店員さんが、僕もポルシェいつか欲しいと思ってるんです、なんて話をしてくれました。

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、とても美味しかったです。天気にも恵まれ、最高のひとときでした。ウェイターの方々はとても丁寧で、きめ細やかな対応をしてくれました。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、複雑な調理法と完璧な組み合わせで、どれも素晴らしい出来栄えでした。 （原文） Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente.

（Google による翻訳）トリエステで一番のお気に入りです。落ち着いた雰囲気で、素晴らしい地元料理を堪能できます。スタッフはとても丁寧で親切です。イタリアの地元レストランに期待する通りの雰囲気です。とても気に入りました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ランチタイムはとても温かいおもてなしとフレンドリーなサービスを受けました。ボリュームもバランスが良く、料理の質も高く、盛り付けも食欲をそそり、価格もお手頃です！またぜひ行きたいです！グランデ・ミストを強くお勧めします！ （原文） Tollea Lokal, sehr nette Begrüßung und sehr freundliche Bedienung beim Mittagessen. Die Portionen sind sehr gut abgestimmt, hohe Qualität, appetitlich angerichtet und die Preise sind passend! Gerne wieder! Sehr zu empfehlen das Grande Misto!!!

（Google による翻訳）ランチタイムにぶらぶら歩いていたら、偶然このレストランを見つけました。丁寧に手入れされた店内は広く、広々とした屋外スペース、興味深いメニュー、美味しい料理、そしてプロフェッショナルなサービス。なんて素晴らしい発見でしょう！ （原文） Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

（Google による翻訳）仕事で港湾エリアにいるのですが、暑いのでエアコンの効いた店内でランチを食べたいと思っています。 店内でも食事ができるのはここだけでした。もしご希望であれば、屋外のテーブルも用意されています。 サービスは丁寧ですが、まだ店内が空いているため、少し遅いかもしれません。 料理は間違いなく美味しく、質も高いです。 トイレも清潔です。 （原文） In zona porto per lavoro cerchiamo un ristorante per pranzare e visto il caldo vorremmo stare all'interno con aria condizionata. Questo è l'unico locale trovato che fa servizio pure all'interno, ma volendo ha anche tavoli all'aperto. Servizio attendo, forse solo un po' lento visto che comunque il locale è ancora abbastanza vuoto. Portate decisamente buone, buona qualità del cibo. Servizi igienici puliti.

（Google による翻訳）昨日、素敵なレストランを見つけて、急な予約で席を確保することができました。料理は見た目だけでなく、味も素晴らしかったです。ピザの半分が焦げてしまっていたのですが、ウェイトレスに伝えると新しいものを用意してくれました。ウェイトレスさんはとてもとても親切で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Gestern haben wir dieses nette Restaurant entdeckt, wo wir noch kurzfristig einen Tisch bekommen haben. Das Essen war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich schön. Eine Pizza war von uns zu Hälfte sehr angebrannt, nachdem wir das der Kellnerin sagten, bat sie uns eine neue an. Die Kellnerinnen war sehr sehr sehr sehr freundlich! Service war top!

（Google による翻訳）トリエステで食べた中で最高のレストランでした。予約に行ったらすぐに歓迎され、席に着いて飲み物を注文すると、ビールグラスをプレゼントしてくれました（最高のスタート！）。 パンとオイルはすぐにテーブルに運ばれてきて、頼む必要もありませんでした（前の晩、別のレストランで周りのテーブルにパンとオイルを渡しながら私たちを無視され、入店した途端にかなり失礼な対応をされました）。これは本当に嬉しい心遣いで、嬉しくなりました。 料理は素晴らしく、店員の対応も素晴らしかったです。料理の質と量を考えると、価格は非常にリーズナブルで（オーストラリアの値段とほぼ同じ）、料理は素早く出来立てでした！ クルーズ船から降りたばかりで、イタリアには2泊しか滞在していなかったため、各国の言語をきちんと学ぶ時間がなかったため、私たちのイタリア語はあまり上手ではありませんでしたが、店員の英語はかなり上手で、何を注文すればいいのか分からなかった私たちには、素晴らしいビールを選んでくれました。美味しい食事と体験を求めている外国人には、100％おすすめします。 （素晴らしいお店なので当然ですが、とても混雑していました。開店20分後には満席になっていましたので、必ず予約することをお勧めします。） 私たちの旅をこんなに素晴らしい形で締めくくることができて、本当にありがとうございました！ （原文） Best place we ate at in trieste, immediately welcomed when we went to make a reservation, once seated and ordered drinks we received a beer glass as a gift (ripper start!) bread and oil was given to our table immediately and we didn’t have to ask (a different restaurant ignored us while giving the tables around us bread and oil the previous night and were quite rude the moment we entered) so this was a nice gesture and made us happy The food was incredible and the servers were delightful. Prices were very reasonable for the quality of food and quantity (very similar to prices back home in Australia) food came out quickly and FRESH! Our Italian is quite poor as we had gotten off a cruise ship and didn’t have time to properly learn the languages of each country we visited as we were only in Italy for 2 nights however the server spoke quite good English and chose a great beer as we weren’t quite sure what to order. 100% would recommend to any foreigners looking for a great meal and experience. (Was very busy which it should be for how great it is, so make sure you make a reservation it was full within 20minutes of opening) Big thank you for finishing our trip with such a wonderful end!

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした！料理もとても美味しかったです！特にフリトミストが気に入りました。ピザも試してみましたが、どちらもとても美味しかったです。 サービスは抜群で、ウェイターの皆さんはとても親切で話しやすい方ばかりでした。デザートとメインコースを選ぶのを手伝ってくれました。 またぜひ行きたいです！ （原文） Such a nice place! The food was very good! I especially liked Frito misto. We also tried pizza, and both were very tasty. The service was exceptional, all the servers were so nice and easy to talk to. They helped us pick the desert and the main course. I would love to visit again!

（Google による翻訳）素敵なディナーをいただきました。サービスもとても迅速で良かったです。料理も美味しく、価格も本当に良心的でした。100%おすすめです。 追伸：チップを渡したかったのですが、現金しか受け付けてもらえず、お金もありませんでした :( （原文） We had a lovely dinner, and the service was super fast and good. The food was delicious and the prices really fair. 100% Recommended. PD We really wanted to give tips but they only accepted cash and we didn’t have any :(

（Google による翻訳）トリエステで今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。料理はどれも美味しくて、トマトソースとエビのリングイネをいただきましたが、特に気に入りました。パンプキンソースのピザもぜひお試しください。全体的に素晴らしいお店ですが、すぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。 （原文） One of the best places in Trieste we ate at so far. The food was delicious, I had some linguine with tomato sauce and shrimp, and I loved it. The Pumpkin sauce based pizza was also something I recommend trying. All in all great places, but it's best if you reserve a table, because the restaurant gets full quickly.

（Google による翻訳）美味しいピザ、素晴らしいハウスワイン、そして爽やかなビール。スタッフはとてもフレンドリーで親切だったので、なかなか帰れませんでした。 （原文） Przepyszna pizza, świetne domowe wino i orzeźwiające piwo. Bardzo miła i pomocna obsługa, aż żal było wychodzić z lokalu

（Google による翻訳）生地もトッピングも良く、美味しいピザです。 スペースは少し狭いです。 （原文） Pizza buona con un buon impasto e farcita discretamente. Ambiente un po' piccolo.

（Google による翻訳）これはピザじゃない。水がたっぷり入っていた。どうやらトマトが足りなかったらしく、水で混ぜていた。古くなったバジルが2かけら入っていて、生地は生焼けだった。私たちは4人いたんだけど、2人はすぐに生地を受け取ったのに、残りの2人は30分後にピザを受け取った。 （原文） Questa non è una pizza, era piena d'acqua, a quanto pare non c'era abbastanza pomodoro, quindi l'hanno mescolato con l'acqua. Due pezzettini di basilico vecchio, l'impasto era poco cotto all'interno. Eravamo in quattro e due hanno preso la pasta subito e gli altri due la pizza dopo mezz'ora.

（Google による翻訳）とても美味しい薄焼きピザ。お値段もお手頃なのに、とても美味しいです。グルテンが苦手な方には、グルテンフリーメニューもご用意しています！素晴らしいレストランです。 （原文） Pizzas à pâtes fines très très bonnes, de très bons goûts à des prix plus que corrects. Si vous ne mangez pas de gluten, il y a une carte entière dédiée ! Super restaurant

（Google による翻訳）このレストランのレビューはとても良かったのですが、期待外れでした。グルテンフリーの野菜ピザを注文したのですが、（とても脂っこい）野菜がピザに散らばっていて、ソースなど味付けは一切ありませんでした。まるで生地を食べているような感じで、パサパサしていて味気ないです。 店員の一人は親切でしたが、もう一人は非常に失礼で、歓迎してくれませんでした。 食べたものに対して、値段が高す​​ぎました（不当な2ユーロのサービス料は言うまでもありません）。 （原文） Les avis étaient très bons sur ce resto, mais quelle déception. J’ai commandé une pizza sans gluten aux légumes et j’ai eu droit à des légumes (très gras) éparpillés sur la pizza sans sauce ni rien d’autres pour donner plus de goût. J’ai plus eu l’impression de manger de la pâte. C’était sec et fade. Un des serveurs était sympa mais le 2ème était très désagréable et pas accueillant du tout. Très cher pour ce que j’ai mangé (sans compter les 2€ de service non mérité).

（Google による翻訳）先週の木曜日、ランチにピザを2枚注文しました。店内の雰囲気もテーブルも雑然としており、ピザ自体も最悪でした。トッピングはほとんど腐っていました。色は薄く、不快な臭いがしました。しかも、ピザはドロドロの油っぽい液体に浮いていました。私は悪い口コミを書く習慣はありませんが、このレストランは絶対に許されません。二度と行きません。ひどく気分が悪くなり、その日の残りの時間は食べ物のことなど考えられませんでした。もう一つ不快な驚きは請求書でした。完全にぼったくりでした。ピザ（ひどく不味かったので食べませんでした）と飲み物（スモールサイズの生ビール2杯）の料金に加えて、カバーチャージ（1枚2.50ユーロ）と1人10%のチップ（馬鹿げている！）が含まれていました。 つまり、ひどいピザ2枚に40.50ユーロ支払いました。チップは1枚4ユーロ！合計8ユーロです。つまり、全員が請求額の10%をチップとして支払うとすると、10人が請求額と同額のチップを支払うことになります。こんなことは人生で見たことがありません。無能なオーナーが企んだ強盗事件で、間もなく閉店が決まっています。ナポリ料理のレストランは、オーナーの容姿と方言しか持ち合わせていません。ナポリ出身の人間が、どうしてこんなひどいピザを自分の店から出すことを許せるのか、理解できません。トリエステのような美しい街が、こんな場所で特徴づけられなければならないとは、本当に残念です。 （原文） Abbiamo ordinato 2 pizze giovedì scorso a pranzo. Un vero disastro e disgusto sia per un ambiente sporco e tavoli piazzati alla rinfusa,sia per le pizze . I condimenti erano al limite dell'avariato. Colori pallidi e odori sgradevoli. Pizze che oltretutto navigavano in un liquido oleoso con un fondo in pappa. Non è mia abitudine scrivere brutte recensioni,ma questo ristorante è inaccettabile! Mai più andrò da queste parti. Dalla nausea ,non ho potuto più pensare al cibo per tutto il resto della giornata. Altra brutta sorpresa è stato il conto. Un furto vero e proprio. Oltre il prezzo delle pizze ( non consumate per lo schifo), e delle bevande (due piccole birre alla spina),erano inclusi il costo dei coperti(2,50 a testa) e le mance del 10% del conto a testa (Assurdo!). Quindi abbiamo pagato 40,50 euro per due pizze nauseabonde. 4 euro di mancia a testa! Tot 8 euro. Significa che se ognuno è costretto a pagare il 10% del conto per la mancia,dieci persone pagano di mancia ,un importo pari al conto stesso. Mai visto una cosa del genere nella mia vita. Un furto ideato da un titolare incompetente ,destinato a chiudere molto presto. Il ristorante, di Napoletano, aveva solamente i tratti somatici e dialettali del titolare. Io non posso capire come uno di Napoli possa accettare che nel proprio locale possano uscire questo schifo di pizze. Mi dispiace che una bellissima città come Trieste debba essere caratterizzata anche da questo genere di locali.

（Google による翻訳）最高のグルテンフリーピザをはじめ、他にもたくさんの料理をここで食べました。あまりの美味しさに感動して、毎晩通うようになりました。グルテンフリー料理専用のメニューもあります。 （原文） Die besten glutenfreien Pizzen und vieles mehr , hab hier gegessen. Ich bin /war so begeistert das ich jeden Abend hingegangen bin. Es gibt eine eigene Speisekarte nur für Glutenfreie Speisen.

（Google による翻訳）午後の閉店時間の30分ほど前に立ち寄りましたが、スタッフの方々はとても親切で、私たちのせいで帰ってしまうような、あるいは私たちのせいで帰れないような雰囲気は全くありませんでした。 私たちは長年ロッソポモドーロのレストランで何度か食事をしてきました。以前はグルテンフリーのピザがあったので、このレストランチェーンを好んでいました。驚いたことに、ここはグルテンフリーの料理専用のメニューがあり、他の店舗よりも豊富な選択肢がありました。 今回もピザには大満足でした。 素晴らしい品質をありがとうございました。 （トイレは完璧とは言えず、清潔さにはもう少し改善の余地がありました。） （原文） A délutáni zárás előtt kb fél órával estünk be, de nagyon kedvesek voltak és nem éreztük azt, hogy már mennének és csak miattunk nem tudnak. Több Rossopomodoro étteremben ettünk eddig az évek során. A gluténmentes pizza miatt szoktuk ezt az étteremlancot preferálni. Itt meglepő módon külön étlap volt a gluténmentes ételekről, vagyis nagyobb választékot találtunk, mint más egységükben. Most is maximálisan elégedett voltam a pizzával. Köszönöm a kiváló minőséget. (A mosdó nem volt a legtökéletesebb, annak tisztántartásán még lehetne mit javítani.)

（Google による翻訳）ピザ自体は悪くなかったのですが、トマトソースが少し薄かったかもしれません。全体的には美味しかったです。一方、スタッフは特にフレンドリーでも親切でもありませんでした。今のところ、2.50ユーロのカバーチャージ（おまけにIKEAの紙コップ）を払ってひどいサービスを受けるよりは、ピザをテイクアウトして外で食べる方がましなので、あまりお勧めしません。少なくともカバーチャージだけでなく、半リットルで2ユーロもする水も節約できます。 （原文） La pizza in sé non era male, forse pomodoro un po’ annacquato ma in generale pareva buona. Il personale, al contrario è stato non troppo cortese e disponibile. In sostanza non lo consiglierei perché a questo punto è meglio prendersi una pizza da asporto e mangiarla per strada piuttosto che pagare 2,50 € di coperto (in carta e bicchieri dell’ikea per di più) e avere un servizio scadente. almeno risparmiate oltreché i soldi del coperto anche i soldi dell’acqua che per mezzo litro la fanno pagare due euro.

（Google による翻訳）大運河沿いでなんとなく選んだのですが、本当に良かったです！フレンドリーなサービス、絶品のサンドイッチとフライドポテト！外で食べましたが、会計のために店内に入ったら、店内の雰囲気も気に入りました。 （原文） Scelto un po' a caso sul grande canale e direi scelta azzeccata! Servizio cordiale, panino e patatine ottime! Abbiamo mangiato fuori ma una volta entrata a pagare ho apprezzato anche il locale interno.

（Google による翻訳）11時10分に到着し、すぐにビールとヒューゴを注文しました。レシート通り11時35分にテーブルに運ばれてきました。ビールは既に空っぽで（おそらく先に作って置いてあったのでしょう）、スプリッツには腐ったミントが入っていて、グラスを満たすための氷が7個入っていました。 妻が待ち時間について尋ねると、ウェイトレスは「忙しいので、できる限り頑張ります」と答えました。ところが、飲み物を持ってきたのは口ひげのウェイターでした。ビールが空っぽだと文句を言ったところ、彼は謝るどころか、小さく微笑んでビールとチップスをテーブルに叩きつけ、お待たせしたことを詫びました。 私たちはもっとお客様に丁寧に接する必要があります。 （原文） Arrivati alle 11.10 ,abbiamo subito ordinato una birra e uno Hugo , consegnati al tavolo alle 11.35 come da scontrino , la birra ormai senza schiuma ( quindi fatta prima sicuramente e lasciata lì ) e lo spritz con la menta marcia e 7 cuboni di ghiaccio per riempire il bicchiere . Ad una semplice domani di mia moglie sui tempi di attesa una cameriera ci ha risposto *semo pieni de gente facciamo il massimo*, ma ha portarci il bere è stato il cameriere col baffo che alla mia rimostranza sul fatto che la birra era senza schiuma , non si nemmeno scusato e poi con un sorrisetto ha battuto sul tavolino sia la birra che le patatine dicendomi scusa per l’attesa . Bisognerebbe avere più educazione verso i clienti

（Google による翻訳）トリエステをのんびり散歩していたら、大運河沿いにある「040 Social Food」に偶然出会い、嬉しい驚きを感じました。 ハンバーガーは絶品で、新鮮で美味しく、しかもリーズナブルな価格でした。特に特筆すべきはサービス。とてもフレンドリーで、素早く、そして押し付けがましくなく、丁寧な対応でした。ウォーターフロントの雰囲気も魅力的で、ふらっと立ち寄るだけでもちょっとしたハイライトになります。トリエステでハンバーガーが食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Beim gemütlichen Schlendern durch Trieste sind wir zufällig auf das 040 Social Food direkt am Canal Grande gestoßen und wurden positiv überrascht. Die Burger waren ausgezeichnet: frisch, lecker und fair im Preis. Besonders hervorzuheben ist der Service super freundlich, flott und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Das Ambiente direkt am Wasser lädt zum Verweilen ein und macht den spontanen Besuch zu einem kleinen Highlight. Wer in Trieste unterwegs ist und Lust auf Burger hat, sollte hier definitiv vorbeischauen.

（Google による翻訳）3年ぶりにタコバーガーを食べるために再訪しました。前回と変わらず素晴らしい味でした。美味しいフライドポテトと、上質のイタリアンエスプレッソ。フレンドリーなサービス。おすすめです。 （原文） wróciliśmy tu po 3 latach, aby ponownie spróbować burgera z ośmiornicą. smakuje obłędnie jak za pierwszym razem. smaczne frytki i niezłe włoskie espresso. miła obsługa. polecam.

（Google による翻訳）チーズバーガーとフライドポテトをいただきました。どちらも美味しかったです。パスタとピザからちょっと離れて、良い気分転換になりました。 屋外に座りました。喫煙者もかなり多くて、非喫煙者の私にはあまり快適ではありませんでしたが、それはソーシャルフードというより、イタリアやトリエステと私の関係性の問題でしょう。 （原文） Had cheese burger and fries. I enjoyed both. It was a good break from pasta and pizza. Sat outdoor. Quite a number of smokers, which was not too enjoyable for me as a non-smoker, but that should be an Italy or Trieste and me thing rather than a Social Food thing.

（Google による翻訳）とても寒い日に立ち寄りました！夫にヨーロッパで飲んだ中で一番美味しいオールドファッションドビールを作ってあげました（笑）。趣があって静かでフレンドリー！最高でした！ （原文） Stopped in on a very cold day!!! Made my husband the best Old Fashioned he’s had in Europe lol. Quaint, quiet and friendly! Loved it!

（Google による翻訳）10月のアペリティーボで、誤って二重に支払ってしまいました。1回はアペリティーボが運ばれてきた時、もう1回は店内で（2人の異なる人物によって）支払いました。何度もメールや電話で連絡し、二重支払いの証拠も提出したにもかかわらず、返金されませんでした。これは本当に不公平で、プロ意識に欠ける行為だと思います。さらに、アペリティーボは高額で、5人で行ったにもかかわらず、チップスを何度も頼まなければなりませんでしたが、結局1人につき1人分しか提供されませんでした。 （原文） Durante un aperitivo ad ottobre, abbiamo erroneamente pagato il conto due volte. Una volta quando é stato portato l’aperitivo e un’altra volta all’interno (da due persone diverse). Nonostante le numerose mail e chiamate e dopo aver inviato prova del doppio pagamento, non abbiamo ricevuto nessun rimborso. Lo trovo davvero poco corretto e professionale. Inoltre aperitivo caro e abbiamo più volte dovuto richiedere delle patatine (eravamo in 5) e ne hanno portate una porzione per una persona.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にあるこのトラットリアでランチをいただきました。 カウンターには、手切りの美味しい生ハムが並んでいて、見た目も美しく、とても美味しかったです。 ルガーニゲソーセージを使ったビゴリも絶品でした。お値段もお手頃で、おすすめです！ （原文） Siamo entrati per il pranzo in questa trattoria nel centro di Trieste. Al bancone c'era un delizioso prosciutto cotto, tagliato a mano e molto invitante, ed era anche squisito. I bigoli con le luganighe erano eccellenti. Prezzi onesti. Consigliato!

（Google による翻訳）屋内と屋外のテーブルがあり、家族的な雰囲気のお店です。19時半というのに既に満席だったので、店内で食事をしました。スタッフはとてもフレンドリーで、料理の説明も丁寧にしてくれました。温かい厚切りハムは、ホースラディッシュとマスタード（苦手な方は入れないでください）を添えて提供されますが、これは必食です。温かいシュトゥルーデルは格別です。価格は平均的（平均的）ですが、とてもリーズナブルです。トリエステを訪れるならぜひおすすめします。ぜひお見逃しなく！ （原文） Ambiente familiare con tavalini all'interno ed esterno. Abbiamo cenato dentro perché fuori era già pieno alle 19 e 30. Personale gentilissimo e molto disponibile alla spiegazione dei piatti. Da provare il prosciutto cotto caldo tagliato a coltello con gette belle spesse , servito con rafano e senape (a parte così se non piace non lo metti) strude caldi l eccezionale. Prezzi nella norma (medi) più che accettabili. Consigliato se fate una visita a Trieste, non mancatelo!

（Google による翻訳）過大評価されたレストラン。宣伝に見合う価値は全くありません。ウサギは冷たかったため、温めてもらうように頼まなければなりませんでした。パスタは茹ですぎでした。全体的な料理の質は悪くはないですが、平均的です。トリエステにはもっと良い選択肢があります。観光客向けの罠にはまらないように、そして私の写真に惚れないように！ （原文） Overrated restaurant. Definitely not worth the hype. The rabbit was cold, so we had to ask to warm it. The pasta were overcooked. Overall food quality is not bad but only average. There are far better options in Trieste. Don't fall into the tourist trap and please don't fall in love with my pictures!

（Google による翻訳）普段はほとんどレビューを書かないのですが、今回は書く価値ありです。 予約なしで来店し、なんとか最後の空席を確保できました。カプレーゼサラダと本日の前菜2品をいただきました。ニンニク、オイル、ウニのリングイネと、鴨肉のビゴリです。もう言葉にできません！ 最高！待ち時間も短く、雰囲気も良く、サービスも親切でした。おめでとうございます。 （原文） Di solito non faccio quasi mai recensioni, ma loro se lo meritano. Siamo arrivati senza prenotazione, e siamo riusciti a prendere l’ultimo tavolo disponibile, abbiamo mangiato una caprese un due e due primi del giorno : Linguine aglio olio e ricci di mare e bigoli all’anatra; che dire fantastico , tempi di attesa brevi, bel clima e servizio simpatico, complimenti.

（Google による翻訳）トラットリア・ダ・ジョヴァンニは、素敵な発見でした！雰囲気は本当に特別で、温かく、居心地が良いです。特にワイン樽が素朴な雰囲気を醸し出し、ワインの品揃えの豊富さを証明していました。料理もとても美味しかったです。場所によっては少々狭かったり混雑していたり​​しましたが、全体的にとても居心地が良く、それを補って余りあるほどでした。美味しい食事と素晴らしい雰囲気を堪能したいなら、ぜひおすすめします！ （原文） Trattoria Da Giovanni è stata una piacevole scoperta! L'atmosfera è veramente speciale, calda e accogliente; sono rimasto particolarmente colpito dalle botti di vino, che aggiungono un tocco rustico e confermano l'ottima selezione di vini disponibili. Anche il cibo era molto buono. Sebbene in alcuni punti il locale fosse un po' stretto o affollato, l'ambiente generale è così piacevole che compensa totalmente. Lo consiglio vivamente per un buon pasto e un'ottima atmosfera!

（Google による翻訳）昔ながらのトリエステのトラットリア！料理はどれも美味しく、丁寧に調理されており、本当に美味しいです！スタッフはフレンドリーで、価格も良心的です。ぜひお試しください。 （原文） A classic Trieste trattoria like they used to be! The dishes are very tasty and well prepared, with truly delicious flavors! Friendly staff and fair prices. To try

（Google による翻訳）少なくともここへ来ると、私たちは常連客です。いつもはトリッパを食べるのですが、今日は鴨肉のパッパルデッレと、その前にベビーほうれん草とシャッドをいただきました。妻は定番のフリット・ミストを注文しました。 「デザート」には、マスタードとホースラディッシュを添えたボイルドハムをいただきました。 （原文） Wir sind Wiederholungstäter, zumindest was unsere Besuche hier betrifft. Normalerweise esse ich hier Trippa, heute aber Pappardelle mit Ente, davor jungen Spinat mit Schattenfisch. Meine Frau hatte ein klassisches Fritto misto. Zum „Nachtisch“ gab es noch etwas Kochschinken mit Senf und Kren.

（Google による翻訳）店内は広くて魅力的💅ですが、テーブル全体に柔らかな照明がもう少しあればもっと良かったと思います。サービスは早く、ウェイトレスさんもとても親切でした😁。ピザ🍕は美味しくて軽いです。最後に出されたビターズ🍸は特に素晴らしかったです！ （原文） La location è ampia e graziosa 💅 ma sarebbe meglio utilizzare per tutti i tavoli delle luci soffuse. Servizio veloce, cameriera molto cordiale 😁. Le pizze 🍕 sono squisite e leggere. Nota di merito agli amari 🍸 offerti alla fine!

（Google による翻訳）全てのピザは2ユーロ追加でグルテンフリーにできます。具材はとても新鮮で、特にトマトはジューシーで風味豊かです。生地（ノーマル）はまずまずですが、友人によるとグルテンフリー生地は他のグルテンフリーピザよりも美味しいそうです。午後7時開店なので、予約がおすすめです。午後8時には既に満席です。 （原文） 所有披萨都可以做无麸质的，加两欧即可，食材非常新鲜，尤其是🍅汁水丰富西红柿味道很足。饼皮(正常的)中规中矩，朋友说无麸质的饼皮比大多数无麸质饼皮好吃。晚上七点开门，最好预订，八点已经满了。

（Google による翻訳）トリエステの近所にあるレストラン「Casa Pepe」では、素晴らしいピザとカルツォーネを、とてもフレンドリーなサービスとともに堪能できました。 アーティチョーククリーム、チーズ＆ハム、ポルチーニ＆トリュフクリームとプロシュート＆チーズ、ブレザオラ＆ルッコラ、そしてプロシュートコットのカルツォーネなど、どのピザも美味しかったです。 デザートにはレモンチーズケーキも！ （原文） Fantastic pizzas and calzones at Casa Pepe, a neighborhood restaurant in Trieste, along with very friendly service. All the pizzas were all delicious: artichoke cream, cheese & ham, porcini & truffle cream with prosciutto & cheese, braesaola & arugula, and a prosciutto cotto calzone. And lemon cheesecake for dessert!

（Google による翻訳）伝統的な生地とグルテンフリーの生地の両方を使った、消化に優れた素晴らしいピザです。 ナポリピザはあまり好きではないのですが、この生地は消化に良く、軽くて美味しいと感じました。グルテンフリーピザは、グルテンフリー版の模倣ではなく、独自の風味を持つ、まるで「揚げた」ピザのような、軽くて美味しいピザです。 （原文） Pizza ottima molto digeribile, sia con impasto tradizionale che senza glutine. Nonostante non sia un fan della pizza napoletana, ho trovato questo impasto molto digeribile, leggero e gustoso. Un plauso alla pizza senza glutine che non è una imitazione di quella con glutine ma una pizza dal gusto proprio, quasi un effetto "fritto", gustosa e leggera.

（Google による翻訳）トリエステで、最高級の食材を使った現代的なナポリピッツァを味わえるお店です。お値段もお手頃で、ペットも歓迎です。 （原文） Il posto a Trieste dove mangiare una pizza napoletana contemporanea accompagnata dalla ottima qualità degli ingredienti. Ottima anche il rapporto qualità prezzo. Plus animali ammessi

（Google による翻訳）ピザは美味しかったです。とても薄い生地と、厚くてふわふわのクラストでした。トッピングもたっぷりで、とても美味しかったです。生地が薄すぎて、手で食べるのが少し難しかったです…。 （原文） Die Pizza war sehr lecker. Sie ist mit sehr dünnem Boden und luftigem dicken Rand. Üppig belegt, geschmacklich sehr gut. Durch den ganz dünnen Boden etwas schwierig sie per Hand zu essen ...

（Google による翻訳）最高のピザとパスタ。トリエステの歴史的中心部に位置し、歴史を感じさせる美しい空間に佇むレストランです。料理は美味しく、サービスも素晴らしいです。ぜひ訪れて、味わってみてください。 （原文） TOP TOP TOP pizza a cestoviny. Reštaurácia sa nachádza priamo v historickom centre Terstu v nádhernom priestore, z ktorého dýcha kus histórie. Jedlo je tu výborné a tak isto milá obsluha. Odporúčam navštíviť a ochutnať.

（Google による翻訳）伝統的な地元料理とバイエルン料理を提供するトリエステの典型的な美しいレストラン。いつも満席で3回も断念しなければならなかったので、予約を強くお勧めします。イオタは絶品です。グーラッシュ入りのニョッキも素晴らしく、ニョッキとパンのトリオ、3種類のフランクフルトを使ったバイエルン料理は、あなたを一瞬バイエルンに連れて行ってくれます...他にも味わったり食べたりしたくなるメニューがたくさんありますが、量に注意してください...本当においしいですが量が多いです。迅速かつとても親切なサービス、本当に良かったです。食材とビールの品質に見合った素晴らしい価格。お世辞。 （原文） Bellissimo locale tipico di Trieste con piatti della tradizione locale e bavarese.. Consigliatissima la prenotazione dal momento che per ben tre volte abbiamo dovuto rinunciare perchè sempre tutto già occupato. Ottima la Iota, fantastici gli gnocchi con il Goulash e pure il tris di gnocchi anche di pane, il piatto bavarese con i tre tipi di würstel ti portano per un attimo in Bavaria… Ci sono molti altri piatti in menu che fanno venir voglia di assaggiare o mangiare, ma occhio alle porzioni.. sono davvero buonissimi ma abbondanti! Servizio veloce e gentilissimo, davvero bravi. Prezzo ottimo, in linea con la qualità degli ingredienti e delle birre. Complimenti.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、フレンドリーさ、優しさ、歴史的な場所をすべて手頃な価格で提供します。予約して時間通りに到着し、テーブルの準備ができています。その日の料理を伺います。パスタと豆、ミートローフとベイクドポテト、ザワークラウト。どれも素晴らしく、たっぷりの量で、すぐに準備ができます。数分で昼食が出されました。成功です。常に事前に予約し、スタッフのアドバイスを信頼することをお勧めします。その日の料理は常に勝者です。戻ってきます。 （原文） Piatti eccezionali, simpatia, gentilezza, posto storico il tutto a buon prezzo. Prenotiamo, arriviamo in orario preciso, tavolo pronto. Chiediamo i piatti del giorno. Pasta e fagioli, polpettone con patate in tecia, crauti. Tutto ottimo, con porzioni abbondanti, subito pronti. In pochi minuti il pranzo era servito. Un successo. Consiglio di prenotare sempre per tempo e di fidarsi dei consigli del personale: i piatti del giorno sono sempre vincenti. Ci torniamo.

（Google による翻訳）初めてトリエステに来たのですが、このお店を勧められて行きました。街の典型的なお店なのに、スタッフの親切さとプロ意識に驚きました。料理は言うまでもなく最高で、提供も早く、説明も丁寧でした。量もたっぷり…唯一の欠点は…トリエステの真の伝統を知るために、他の料理もたくさん提案してもらい、喜んで試してみたかったからです！お値段もお手頃です。おめでとうございます！また必ず訪れて、他の美味しいメニューも味わいたいと思います。 （原文） Prima volta a Trieste, ci è stato consigliato questo locale e devo dire che ci ha stupito per gentilezza e professionalità del personale in un locale tipico della citta. I piatti poi si commentano da soli: assolutamente ottimi, serviti con rapidità e ben spiegati; le porzioni sono abbondanti... unica pecca... perché avrei assaggiato volentieri tanti altri piatti che mi hanno proposto, per scoprire la vera tradizione diTrieste! Prezzi abbordabili. Complimenti ragazzi, torneremo sicuramente a trovarvi per poter assaporare le altre delizie del vostro menù.

（Google による翻訳）トリエステらしいレストラン。美しく装飾された空間で、美味しくてお手頃価格の料理をお楽しみいただけます。スタッフは皆とても親切で気配りが行き届いています。3日連続でランチをいただき、地元料理の数々を堪能しました。どれも丁寧に作られていて、サービスも迅速でした。 ボリュームたっぷりでシェアしやすいです。カウンターで焼きたてのサンドイッチを頼むこともできます！ 地元ビール（ミュンヘンのシュパーテンブラウンビール）や、アップルシュトゥルーデル、洋梨とチョコレートのシュトゥルーデル、プラムのニョッキなどのデザートもお楽しみいただけます。 おめでとうございます！私は地元ではありませんが、またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ （原文） Locale tipico triestino dove poter gustare pietanze gustose, a buon prezzo, in una location ben arredata e gestita da personale gentilissimo e super disponibile!!! Abbiamo pranzato da loro per 3 giorni di fila e abbiamo potuto assaporare diversi piatti locali, sempre ben fatti e veloci nel servizio!!! Le porzioni sono veramente abbondanti e facilmente condivisibili...e in più si può scegliere di mangiare un panino preparato al momento direttamente al bancone!! Inoltre, è possibile provare la birra 🍺 tipica (spatenbraun beer münchen) e dolci come strudel di mele, strudel di pere e cioccolato, gnocchi di susine Complimenti, non sono della zona ma spero di potervi rivedere presto!!!

（Google による翻訳）ビュッフェ・ビレリア・ダ・ルディでは、オーストリア＝ハンガリー帝国のルーツに基づいた、まさにトリエステの地元料理を堪能することができました。 チンギアーレ（イノシシの肉）入りニョッキ、スティンコ・ディ・マイアーレ（豚すね肉）、ソーセージとザワークラウトの盛り合わせなど、どれも美味しかったです。 古き良き時代を感じさせる魅力的な雰囲気で、サービスも最高でした！ （原文） At Buffet Birreria da Rudy we were finally able to have truly local Triestine food, based on its Austro-Hungarian roots. Everything was delicious: gnocchi with cinghiale (wild boar), stinco di maiale (pork shank) and a sausage/sauerkraut platter. It’s a charming, old-world environment and the service is fantastic!

（Google による翻訳）話題のレストランですが、今回初めて訪れました。予約なしでもすぐに席を確保してくれました。少し改装が必要かもしれません。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。料理に関しては…量が多すぎました。一品だけ持ち帰るために、テイクアウト用のトレーを頼まなければなりませんでした。正直、また行くかどうかは分かりません。 （原文） Prima volta che andiamo in questo locale tanto nominato. Ci hanno trovato subito posto senza aver prenotato. Il locale avrebbe bisogno di un po di rinnovamento. Il personale molto sorridenti e gentili. Per quanto riguarda il cibo....porzioni troppo abbondanti..ho dovuto chiedere una vaschetta per portare a casa una pietanza.. Sinceramente non so se ci ritornerei...

（Google による翻訳）地元の人がよく行く典型的なレストランです。 スタッフは親切でフレンドリーです。 料理は素晴らしく、特にニョッキは絶品です。 価格も手頃です。 温かいおもてなしと、伝統料理の説明を快くしていただいたことに感謝します。 （原文） Posto tipico dove la gente del loco va a mangiare. Personale gentile e cordiale. I piatti sono fantastici specialmente gli gnocchi. Prezzi giusti . Complimenti per l’ospitalità e la disponibilità nel spiegare la tradizione dei piatti.

（Google による翻訳）3晩前、家族とここで夕食を食べました。 ピザは素晴らしく、新鮮で上質な食材が使われていました。 サービスはあまり速くありませんでしたが、店内は人でいっぱいで注文も多かったことを指摘しておきたいと思います。 ピザは皆同時にテーブルに届き、一緒に食べ始めることができました。他の店ではこんなことは一度もなかったので、本当に嬉しいです！ その夜はとても暑く、エアコンは効いていたにもかかわらず、店内で食事をしました。少し暑さに苦しみました。 全体的に見て、暑さというマイナス面を補って余りあるほどのクオリティだったと言わざるを得ません。 （原文） Io e la mia famiglia abbiamo cenato in questo posto tre sere fa'. Ottima la pizza: ingredienti freschi e di qualità. Il servizio non è stato rapidissimo ma sottolineo che il locale era strapieno di persone e ordinazioni. Le pizze sono arrivate al tavolo tutte in contemporanea e abbiamo potuto cominciare a mangiarle assieme. Faccio i miei complimenti perché non mi era mai capitato altrove! La serata era molto calda e abbiamo consumato all'interno del locale, soffrendo un po' il caldo, nonostante l'aria condizionata. Nel complesso debbo dire che la qualità ha compensato la nota negativa del caldo sofferto.

（Google による翻訳）上層階と大きなテラスもあるとても広い場所で、バルコラーナに行きましたが、中も外も満席でした！ドアで約30分待って、中でピザを受け取るまで約1時間20分。何と言いますか、メーター制のピザは良い印象を与えます、生地は普通で、製品も特別なものではありません、おそらく少し重いです！明らかに、何百ものテーブルを備えたレストランでは、15 のテーブルを備えたピッツェリアの品質を維持することはできません。通常の合計金額です。インテリアは少し改装する必要がありますが、スタッフは外国人であってもフレンドリーです！バルコラーナを出たらまた戻ってくるつもりです。 （原文） Locale grandissimo addirittura con piano superiore e grande terrazza, noi siamo stati alla Barcolana ed era pieno sia dentro che fuori! Attesa alla porta circa 30 minuti, all’interno per avere la pizza circa 1 ora e venti. Che dire, la pizza a metro fa la sua bella figura, impasto nella norma e prodotti anche, nulla di che, forse un po’ pesantina! Ovviamente un ristorante con centinaia di tavoli non può avere la qualità di una pizzeria con 15 tavoli… prezzo totale nella norma. L’interno è un po’ da rinnovare, il personale anche se straniero è gentile! Proverò a ripassare una volta fuori dalla Barcolana.

（Google による翻訳）上品なディナーやランチにぴったり。メニューも豊富で、カルツォーネも美味しくてボリュームたっぷり。値段は少し高めですが、妥当な価格です。 店内は広く、大人数での食事にも最適です。注文も早く、もっと時間がかかると思っていたのですが、とても助かりました。 （原文） Perfetto per le cene/pranzi di classe, menù molto vario e calzone squisito e abbondante prezzo un po' caro ma giusto. Il locale è enorme, ottimo per ospitare più persone e sono anche veloci a preparare gli ordini, mi aspettavo ci mettessero di più

（Google による翻訳）素晴らしい量、素晴らしい味、素晴らしい品質。スタッフはとても誠実で親切でした。私は一人旅でしたが、孤独を感じることはありませんでした:) 食べ物の質を考えると、価格は素晴らしかったです。サービスも速かったです。 （原文） Amazing portions, amazing taste, amazing quality. The staff was very sincere and helpful. Even though I was a solo traveler, I never felt alone :) Considering the quality of the food, the price was excellent. The service was also fast.

（Google による翻訳）ピッツェリアレストラン。とても居心地が良い。テーブルはたくさんあり、お客さんも多すぎて、ウェイターの努力にもかかわらず注文はすぐに交換される。広い歩道では、ピザを1枚ずつ、あるいはメーター制のピザを山ほど食べられる。トリエステはここ20年で、ニッチな観光客向けのニッチな街から、大勢の常連客が集まるオープンな街へと変貌を遂げた。しかし、結局のところ、トリエステはトリエステ。みんなに美味しいピザを （原文） Pizzeria Ristorante molto accogliente. Molti tavoli,troppi ospiti e nonostante l' impegno dei camerieri le comande vengono scambiate. Sull' ampio marciapiede si consumano pizze singole e pizze al metro a dismisura. Trieste si è trasformata negli ultimi venti anni da città di nicchia per turisti di nicchia a città aperta per orde di divoratori seriali. Ma alla fine Trieste è sempre Trieste. Buona pizza a tutti

（Google による翻訳）レストランは港のすぐ近くにあり、友達と楽しみたい人には十分な広さです。 メートルの長さのピザは本当に印象的で、美味しくて手頃な価格、迅速なサービス、フレンドリーなスタッフです。 （原文） Nhà hàng ngay gần bến cảng, đủ rộng cho những ai muốn đi đông vui cùng bạn bè. Món Pizza dài cả mét thực sự ấn tượng, ngon và giá cả phù hợp, phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện.

（Google による翻訳）ピザ屋は巨大で、まさに工業用の組立ラインのようです。ピザは美味しいですが、サービスが不十分です。注文に非常に時間がかかり、ピザを受け取るまでに長い時間がかかります。 「トレーニング」スタッフ、つまり経験不足で、顧客が何を望んでいるのかを正確に理解することさえ難しいスタッフです。雰囲気は騒々しく混沌としているので、騒音のない静かな夜を過ごしたい人にはお勧めできません。 4人分のピザ1メートルを注文したのですが、実際の量はそれより少なかったです。さらに半メートル注文しましたが、結局違いはあまり目立ちませんでした。 値段は通常通りです。 そこへは戻りません。 （原文） La pizzeria è enorme, una vera catena di montaggio industriale. La pizza è buona, ma il servizio è inadeguato: lunghissima attesa per ordinare, lunga attesa per ricevere le pizze; personale "in formazione" vale a dire inesperto e con qualche problema anche a capire esattamente i desiderata dei clienti. L'ambiente è rumoroso e caotico e quindi sconsigliato a chi desidera una serata tranquilla e senza fracasso. E' stata ordinato un metro di pizza per quattro, in realtà la quantità era inferiore. Ordinato altro mezzo metro, alla fine la differenza non era molto visibile. Prezzi nella norma. Non ci ritornerò.

（Google による翻訳）おもてなしは温かく、歓迎してくれました。スタッフはメニュー全体を英語で親切に説明してくれて、とても助かりました。メニューは40日ごとに変更されるので、常に新鮮で興味深いものになっています。料理は美味しく、サービスは丁寧でフレンドリーでした。 強くお勧めします （原文） The hospitality was warm and welcoming. The staff kindly explained the entire menu in English, which was much appreciated. They change the menu every 40 days, which keeps things fresh and interesting. The food was nice, and the service was attentive and friendly. Highly recommend

（Google による翻訳）トリエステ出身の女性に勧められて行きました。とても満足しました。魚も美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ハウスワインもとても美味しかったです。値段も他の料理と比べて手頃でした。 （原文） Ci siamo andati consigliati da una signora di Trieste. Siamo stati molto soddisfatti. Buon pesce e buona presentazione. Anche il vino della casa molto buono. Prezzo corretto rispetto a tutto.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人の勧めで行ったのですが、本当に素晴らしい時間を過ごせました。注文した料理はどれも素晴らしく、もしトリエステにまた来たら必ずまた行きます。混雑すると少し混沌とした雰囲気になるので、ご注意を。 （原文） Ci sono stato su consiglio di un amico triestino e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano ottimi e sicuramente se dovessi tornare a Trieste ci tornerei. Ambiente un po’ troppo caotico quando si riempie di gente

（Google による翻訳）メカジキのステーキと本日の獲物（ターボット）をいただきました。とても香り高く、新鮮でした。本日の獲物は調理に少し時間がかかることをきちんと伝えてくださり、事前に魚を丸ごと提供していただきました。魚がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。自信を持っておすすめします。 （原文） Wir hatten Schwertfischsteak und Fang des Tages (Steinbutt). Es war sehr aromatisch und frisch. Wir wurden ordentlich darauf hingewiesen, dass die Zubereitung des Fang des Tages etwas mehr Zeit benötigt und der komplette Fisch wurde uns vorher noch präsentiert. Wer gerne Fisch ist, der ist hier gut aufgehoben. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）趣があって居心地の良い場所。フレンドリーなサービス。生魚の盛り合わせは特に新鮮とは言えず、マグロのプロシュートは色が濃くてほとんど美味しくなく、黒トリュフを添えたブルーフィッシュは最悪でした。ホタテとエビのラビオリも完璧とは程遠い出来でした。具材の美味しさを覆い隠すたくさんのソースがなければ、もっと美味しいものになっていたでしょう…本当に残念です！ （原文） Locale caratteristico ed accogliente. Servizio ospitale. Il piatto di crudo di pesce non era freschissimo: il prosciutto di tonno era scuro e al limite dell’accettabile, il pesce serra con il tartufo nero da bocciare. I ravioli con capesante e gamberi less is more: sarebbero stati speciali senza tante salse che hanno coperto il buon sapore del ripieno… peccato!

（Google による翻訳）ここで会社の夕食会を開催したのですが、食事自体は美味しかったものの、最後は完全に台無しになってしまいました。オーナーが支払いに関する誤解を理由に、同僚の一人を怒鳴り散らし、脅迫までしたのです。 夕食前に、企業イベントの標準として、請求書受領後数日中に銀行振込で支払う旨を明確に伝えていました。この合意にもかかわらず、オーナーは強引に即時支払いを要求し、非常に失礼で無知な態度を取りました。 チームにとって楽しい夜になるはずでしたが、オーナーの受け入れがたい態度のせいで、ストレスと恥ずかしい思いで終わりました。グループイベントや企業イベントには、この場所を選ばないことを強くお勧めします。 （原文） We organized a company dinner here, and while the meal itself was pleasant, the experience was completely ruined at the end. The owner started shouting and even threatened one of our colleagues over a misunderstanding regarding payment. Before the dinner, we had clearly communicated that payment would be made via bank transfer in the following days upon receipt of an invoice, as is standard for corporate events. Despite this agreement, the owner aggressively demanded immediate payment and behaved in an extremely rude and ignorant manner. This was supposed to be a nice evening for our team, but it ended in stress and embarrassment because of the owner’s unacceptable attitude. We strongly advise against choosing this place for any group or corporate event.

（Google による翻訳）怪我をする危険がある観光客向けの場所ではありません。ここでは、伝統に基づいた素晴らしい料理、特に魚料理をお楽しみいただけます。すべてが本当に美味しかったです、特に前菜だけでなく、ティラミスを含む他のものもすべて美味しかったです。顧客に対して非常に礼儀正しく、これを当然のことと考えるべきではありません。価格は少し下げる必要があるかもしれませんが、品質には疑いの余地がありません。喜んで戻ってきます。 トリエステを通過する人には絶対にお勧めします （原文） Non è un locale per turisti dove rischi di rimanere male. Qui trovi piatti ottimi, specialmente il pesce, secondo la tradizione. Tutto davvero buonissimo, in particolare gli antipasti, ma anche tutto il resto, tiramisù compreso. Molto cortesi coi clienti e questo non è da dare per scontato. Prezzi forse da ridimensionare un poco, tuttavia la qualità non si discute. Torneremo più che volentieri. Lo consiglio indubbiamente a chi passa da Trieste

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいるとても素晴らしいレストラン:) 食べ物はまさに私が望んでいたもの、トリエステの一部でした。調理中の様子も見られるので、より本格的ですよ！ 良い席を確保するには、必ず予約する必要があります。 ここで私たちは愛と喜びを持って調理し、提供します!!! 大きな空腹と喜びを持って戻ってきます。 （原文） Super feines Lokal mit super freundlichem Personal :) Das Essen war genau das was ich wollte, ein Stückchen Trieste! Man kann beim kochen direkt zuschauen was das ganze noch authentischer macht! Man muss unbedingt reservieren um einen der feinen Plätze zu bekommen! Hier wird mit Liebe und Freude gekocht und serviert!!! Ich komme mit großem Hunger und Freude wieder.

（Google による翻訳）トリエステのBuffet da Claiは今回で2回目ですが、今回も素晴らしい体験でした。料理は本当に美味しく、ボリュームもたっぷりで、お値段もお手頃です。スタッフは知識豊富でフレンドリー、そしてとても丁寧です。何度でも訪れたくなる、本物の味が楽しめるお店です。 （原文） È la seconda volta che mangio al Buffet da Clai a Trieste, e anche stavolta è stata un'ottima esperienza. Cibo davvero buono, porzioni soddisfacenti e un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il personale di sala è preparato, cordiale e molto attento. Un posto autentico in cui vale sempre la pena tornare.

（Google による翻訳）地元の場所なので、きっと馴染むでしょう。トリエステの人々にとって、食べ物をつまみながら立ち寄るのは楽しいことのようです。 （原文） Local place - no doubt you’ll fit in. Seems it’s a thing for Trieste people to plock food and stand - haning around

（Google による翻訳）本当に素敵で、温かく、そして丁寧に管理された場所ですが、真の主役は間違いなく料理です。今日はビュッフェでランチをいただきましたが、嬉しい驚きでした。どれも素晴らしく、上質な食材と、考え抜かれたオリジナルの組み合わせに細心の注意が払われていました。どの料理も格別で、一つ一つの調理に込められた心遣いと情熱が感じられます。風味豊かで洗練された美味しい料理を愛する人なら、必ずまた訪れたくなるはずです。強くお勧めします！ （原文） Posto davvero carino, accogliente e ben curato, ma il vero protagonista è senza dubbio il cibo. Ho pranzato oggi al buffet e sono rimasta piacevolmente colpita: tutto ottimo, ingredienti di qualità e grande attenzione agli abbinamenti, originali e ben pensati. Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）不可能です。食べ物は間違いなく高品質です。素晴らしい魚ベースの料理、非常によく準備された最初のコース、たっぷりの量。 細部まで行き届いた素晴らしいテーブルサービス。小さいながらも居心地の良い場所。 メニューの選択肢は豊富で、肉、魚、野菜を網羅しており、非常に満足しています。トリエステ料理、そして非常に創造的な料理、伝統的なパスタ料理、再訪されたパスタ料理など。しかし、間違いなく、この場所の最も良い点はサービスです。言葉を使わずに、完璧というのは控えめな表現です。楽しくて、意欲的で、情熱的。常に価値のあるオプションです。 （原文） Mejor imposible. Il cibo è di una innegabile altissima qualità. Cucina a base di pesce ottima, primi piatti molto curati e porzioni abbondanti. Sevizio al tavolo eccellente e molto curato nei dettagli. Locale piccolo ma accogliente. La scelta del menu è vasta e molto soddisfacente dato che copre opzioni di carne, pesce e verdure. Cibo triestino e cibo anche molto creativo, piatti di pasta tradizionale e rivisitati. Ma senza dubbio, la migliore cosa di questo posto è il servizio. Senza parole, impeccabile è poco. Entregado, dispuesto y apasionado. Opción que Siempre merece la pena.

（Google による翻訳）まずはチームと 家族連れで、素敵なランチを楽しみたいなら、この情熱をすべて皿に盛り込んでください。 ご予約をお勧めします😁!! さらに、からかいをしたり、食前酒のために立ち寄りたい場合は、ビュッフェ クライもガンベロ ロッソによってフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の最高のストリート フード ビュッフェに選ばれました。 店内は狭いので、お昼から夕方までのピーク時間帯は大変混雑する可能性がございます。 （原文） Prima di tutto una squadra ed una famiglia, e tutto questa passione la ritroverete nel vostro piatto se volete gustarvi un bel pranzo Consiglio la prenotazione 😁 !! Inoltre se volete stuzzicare o fermarvi per un aperitivo, buffet clai è stato anche eletto da gambero rosso come miglior buffet street food del Friuli Venezia Giulia. Il locale è piccolo di conseguenza nelle ore di punta tra pranzo e sera potrebbe essere molto affollato.

（Google による翻訳）どのお料理も格別で、一つひとつの調理に込められた心遣いと情熱を存分にご堪能いただけます。風味豊かで洗練された上質な料理を愛する皆様に、いつでも喜んでいただけること間違いなしです。 （原文） Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza.

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）とても本格的な地元のレストランを見つけました。メニューは1ページだけで、シーフードが専門です。小さな店ですが、心を込めて料理を作ってくれています。メニューには地元特産のムール貝（ムッソリ）があり、黒ムール貝よりも少し歯ごたえがありましたが、新しいものを味わえてとても楽しい経験でした。私は観光地化されている場所が嫌いで、いつもユニークで本物の美食体験を求めています。ここはまさに私の理想通りでした！メインコースはスズキをいただきましたが、美味しくて完璧に調理されていました。ニョッキは最高で、今まで食べた自家製ニョッキの中で一番美味しいと言ってもいいでしょう。デザートは小さめでしたが、味のバランスが絶妙でした。おまけにハウスワインも販売されていました。私たちはスパークリングの白ワインを試してみましたが、美味しく、さらに素晴らしい体験になりました。シーフードがお好きなら、100％お勧めします！ （原文） We found this very authentic local restaurant. One page menu, specialized in sea food. It’s one of those small places that puts their heart and soul into the restaurant. They had a special local mussel (mussoli) on the menu, which was slightly more chewy than black mussels but it was such a fun experience to taste something new. I hate touristy places and I am always looking for the unique & authentic gastronomic experiences. This definitely hit the spot! I had the sea bass for main course which was delicious and perfectly cooked. The gnocchi was incredible, I would say one of the best home made gnocchi I ever tasted. The dessert was quite small but beautiful balance of flavors. To top it off, they sold house wine. We tried the sparkling white wine which was delicious and only added to the great experience. Would 100% recommend it if you like seafood!

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

（Google による翻訳）この場所は、特に内部の細部にまでこだわりがありますが、これが唯一の本当に良い点だと思います。食前酒はその痕跡を残さない、4人でテーブルに座ったにもかかわらず、スプリッツは前菜がほとんどなく6ユーロ、レジのスタッフは孤立していてあまりフレンドリーではなかった、おそらく偶然かもしれないが、確かに行きたいとは思わなかった戻る。 （原文） Locale curato nei dettagli, in particolare all'interno, ma credo che ció sia l'unico aspetto veramente positivo. L''aperitivo non lascia il segno, Spritz a 6 euro con pochi stuzzichini nonostante il tavolo con 4 persone, personale in cassa distaccato e non troppo cordiale, magari sará un caso, ma sicuramente non mi ha invogliato a tornarci.

（Google による翻訳）トリエステのナイトライフの中心部に位置し、とても素敵で特徴的な場所です。ビールは高品質です。常に礼儀正しくないウェイターは、特に店内が満席の場合、新しい客に道を譲るよう大きなプレッシャーをかけます。価格は平均をわずかに上回っています。 （原文） Posizionato nel cuore della movida triestina, il locale é molto carino e caratteristico. Birre sono di alta qualità. Camerieri non sempre cortesi, soprattutto quando il locale è pieno mettono molta pressione per lasciare il posto a nuovi clienti. Prezzi leggermente sopra la media.

（Google による翻訳）私たちは以前にこの施設に行ったことがありますが、サービスは素晴らしく、アペロールは最高でした。今日はがっかりしました。アペロールのスプリッツは水のようなもので、このサービスは特別な言葉に値します。ロシア語を話すウェイトレスは無愛想で、顧客への注意はありません...私たちは最もおいしいアペロールスプリッツを求めてこの施設に数年間来ています:)がっかりしました...二度と来ません。追伸施設からの褒め言葉、チップなども持ち込まれませんでした:) サービスはゼロです （原文） Были в этом заведении ранее,было классное обслуживание и апероль топ.Сегодня разочаровалась,т.к. Апероль шприц ,как вода,а обслуживание заслуживает отдельных слов.Русско-говорящая официантка неприветливая,нет внимания к клиентам…несколько лет приезжали в это заведение ради самого вкусного апероль шприца:)разочарование…больше ни прийдем.P.S.комплемент от заведения,чипсы и тд,тоже не принесли:)сервис на нуле

（Google による翻訳）二度とこの店には足を踏み入れません。そして、この体験をみんなに必ず伝えます。 4人で午後11時頃に行きました。店内は比較的満席でしたが、雰囲気は殺風景でした。音楽はひどく小さく、ほとんど聞こえませんでした。（こう言っても過言ではないでしょうが）冷たくよそよそしい店員に迎えられました。飲み物を4杯注文しましたが、前菜どころかフライドポテト2枚すら出ませんでした。これだけでも、この店のホスピタリティの高さが伺えます。 しかし、「最高」なのはこれからでした。あの陰鬱な音楽を流しているステレオが、入り口の、客が誰でもアクセスできる場所に設置されていることに気づきました。触られたくなければ、バーの後ろに置けばいいのです（あるいは「触るな」と書かれた札を掲げてください。巻き毛の男によると、客が音楽を演奏できる店を知らないそうです）。 この陰鬱な雰囲気の中、私たちの1人が近づいてきて、何か演奏しようとしました。 2秒後、巻き毛のスタッフが近づいてきました（従業員？オーナー？分かりませんが、間違いなく失礼な人でした）。そして、攻撃的で失礼な口調で、文字通りこう言いました。 「もう手をどこに置けばいいか分かっているでしょう（想像してみてください、Googleが私を検閲しているんですから）」 私たちは文字通りショックを受けました。これほど人々と密接に仕事をしている人が、このような無礼な態度を取るのは、全く考えられませんし、何よりも行き過ぎです。私たちにはただ丁寧にお願いするだけでよかったのです。私は謝罪しようとしましたが、彼は傲慢な態度で言い続けました。数分後、彼は明らかに何も触られていないにもかかわらず、音楽を完全に止めてしまいました。Googleとそのウェブサイトによると、この店は午前1時に閉店するそうです。ちょうど真夜中過ぎで、私たちの他にまだ10人ほどしかいなかったのに、彼らは明らかに意地悪で音楽を止めてしまったのです。 飲み物を飲み終え、レジで支払いを済ませた。起きた出来事は全くもって許しがたいものだと、私たちは強く訴えようと決意した。（最後の一銭まで）支払いを終えた後、私たちは受けた無礼さに失望を表明した。 この男の反応は？ 「構わない。ここは私の場所だ。好きなようにすればいい。」人生で見たこともないほどの傲慢さだ。こんな風に客を扱うなら、閉店すべきだ。ビジネスを始める前に、もう少しマナーを学べ。 （原文） Non metterò mai più piede in questo locale e farò in modo che chiunque conosca la nostra esperienza. Siamo entrati in quattro verso le 23:00. Il locale era relativamente pieno, ma l'atmosfera era morta: musica bassissima, quasi impercettibile. Veniamo accolti (se così si può dire) da personale freddo e distaccato. Ordiniamo quattro drink e questi arrivano senza nemmeno l'ombra di uno stuzzichino, nemmeno due patatine. Già questo la dice lunga sull'ospitalità. Il "bello" però deve ancora venire. Notiamo che l'impianto stereo, da cui proveniva quella musica deprimente, è posizionato all’entrata, in una posizione completamente accessibile ai clienti. Se non volete che la gente lo tocchi, METTETELO DIETRO IL BANCONE (o metteteci una scritta con scritto “NON TOCCARE”, visto che stando alle parole del ricciolo, non conoscete locali dove anche i clienti possono mettere la musica). Uno di noi si avvicina e prova a mandare avanti una canzone, visto il mortorio. Dopo due secondi, si avvicina un ragazzo riccio dello staff (un dipendente? il proprietario? non so, ma di certo un gran maleducato) e, con un fare aggressivo e sgarbato, ci dice testualmente: "Le mani sai già dove metterle, (immaginate dove, google mi censura)." Siamo rimasti letteralmente esterrefatti. Una volgarità del genere da parte di chi lavora a contatto col pubblico è semplicemente inconcepibile, ma soprattutto esagerata, bastava chiederlo gentilmente. Io ho provato a scusarmi, ma lui continuava a incalzare con arroganza. Pochi minuti dopo, ha deciso di togliere completamente la musica, nonostante non si stesse ovviamente piu toccando nulla, il locale, stando a google e al loro sito, chiude all’1; era appena mezzanotte e c’erano ancora un’altra decina di persone oltre a noi e hanno deciso di staccare la musica, palesemente per dispetto. Abbiamo finito i nostri drink e siamo andati a pagare alla cassa, decisi a far notare l'assoluta inaccettabilità dell'accaduto. Dopo aver pagato (fino all'ultimo centesimo), abbiamo espresso il nostro disappunto per la maleducazione ricevuta. La risposta di questo individuo? "Non mi interessa. Questo è il mio locale e faccio quello che voglio.". Un livello di arroganza che non ho mai visto in vita mia. Se questo è il modo in cui trattate i clienti, meritate di chiudere. Imparate l'educazione prima di aprire un'attività.

（Google による翻訳）友人たちと夕食後に軽く一杯飲みに立ち寄りました。カクテルやリキュールを飲みました。 店の外のテーブルに座るとすぐに、金髪のウェイトレスの無礼さに気づきました。「椅子を追加してもらえますか？」と尋ねると（4人掛けのテーブルに5人で座っていたのですが）、彼女はそっけなく「だめ」と答えました。 それで我慢しました。 ところが、帰る時間になると、彼女はまたもやフレンドリーな口調で「もう閉店です。お会計に行ってきてください」と言い放ちました。笑顔も、冗談のかけらもありませんでした。 最後は「割り勘はしません。1人で全員分を払います」と、優しく言われて終わりました。 こんなにも無礼な対応が一箇所に集中しているなんて。失礼な対応を受けるのが好きな人には、ここはまさにうってつけです！ （原文） Ci siamo fermati per un dopocena easy con altri amici. Abbiamo preso dei cocktail e degli amari. Appena seduti sul tavolino fuori abbiamo avuto modo di apprezzare la maleducazione della cameriera bionda che alla nostra richiesta: "ci può portare una sedia in più?" (Eravamo 5 persone in un tavolo da 4) Ci ha risposto un secco: "NO". E pace ci siamo arrangiati. Ma al momento di andare via è tornata all'attacco con la simpatia: "dobbiamo chiudere, dovete andare a pagare". Nè un sorriso nè alcuna aria di scherzo. Si è chiuso il tutto con un bel: "non vi faccio la divisione, paga uno solo per tutti". Quanta maleducazione tutta concentrata in un solo locale. Se vi piace essere trattati male è il posto che fa per voi!

（Google による翻訳）バスルームは汚くて、タイルは黄色と茶色が重なり合って、入れ替わっているようでした。立地は良いのですが、スタッフがそれを台無しにしています。これは風刺であって、訴訟を避けるためではありません。 （原文） Il bagno era sporco, le piastrelle avevano uno strato giallo e uno marrone sovrapposti e intercambiabili. Location carina ma il personale la rovina. Non per evitare querela questa é satira.

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気。緊張感はありません。座ってリラックスできます。犬同伴可。スタッフは親切。サイドにはチップスもあります。 （原文） Chilling atmosphere. No tensions. Seat and relax. Dogs allowed. Welcoming staff. Chips as a side.

（Google による翻訳）休日、ランチに開いている場所はほとんどなく、席を見つけるのは困難です。ギルドは午後 2 時に私たちを待っています。私たちは時間通りに到着し、テーブルは私たちを待つ準備ができています。典型的な料理 2 品、ザワークラウトのスープとグーラッシュ ニョッキ、付け合わせのポテト コロッケ、トマトと豆の伝説のミックス サラダ (!)。すべてが素晴らしく、豊富で、品質が高い。迅速なサービス、低価格。戻ってきます。予約をお勧めします。 （原文） Giorno di festa, pochi locali aperti a pranzo, difficile trovare posto: Gildo ci aspetta per le 14, arriviamo puntuali, il nostro tavolo è lì pronto ad aspettarci. Due piatti tipici, zuppa di crauti e gnocchi al goulasch, contorno con crocchette di patate ed una leggendaria insalata mista con pomodori e fagioli (!). Tutto ottimo abbondante, di qualità. Servizio rapido, prezzi modici. Ci torniamo. Consiglio di prenotare.

（Google による翻訳）トリエステの中心部にひっそりと佇む、隠れた名店！ ビュッフェ・ダ・ジルドは、大衆観光地とは一線を画す、居心地の良いシンプルな空間。本物の味を堪能したい方にぴったりです。 地元の伝統料理を堪能したい方にも最適です。 サービスは迅速で、常にフレンドリー、そしてきめ細やかです。 最高級の食材のみを使用した料理の数々は、トリエステの街、そしてこの地に住み、訪れた人々の影響を受けています。 ニョッキとグーラッシュは絶対に外せません。ソースは濃厚で風味豊か、ニョッキは口の中でとろけます。イワシも新鮮でサクサクとした食感が絶品です。 個人的に特におすすめしたいのは、手切りのハムに揚げナス、マスタード、ホースラディッシュをトッピングしたサンドイッチです。濃厚で本格的な組み合わせは、これだけでも訪れる価値があります。 食材の質を考えると、価格も非常にリーズナブルです。 （原文） Piccolo gioiello nascosto nel cuore di Trieste! Il Buffet Da Gildo è un locale raccolto, semplice e dall’atmosfera autentica, che non si piega al turismo di massa. Perfetto per chi vuole scoprire i sapori tipici della tradizione locale. Il servizio è veloce, sempre cordiale e attento. Il menù racconta le contaminazioni della città di Trieste, i popoli che l’hanno abitata e attraversata, con piatti realizzati solo con ingredienti di ottima qualità. Assolutamente da non perdere gli gnocchi al gulasch, spettacolari: il sugo è ricco e saporito, mentre gli gnocchi si sciolgono in bocca. Ottime anche le sarde, fresche e con una panatura croccante. Anche se per me, una menzione speciale va al panino con prosciutto cotto tagliato al coltello, arricchito da melanzane fritte, senape e kren: un abbinamento forte e schietto, che vale da solo la visita. I prezzi sono davvero onesti, soprattutto considerando la qualità delle materie prime.

（Google による翻訳）最高です！地元の人々が活気あふれるカラフルな雰囲気の中で、休憩やランチを楽しむ場所です。最高品質の本格的なトリエステ料理を堪能できます。本当に感動しました！ 温かいおもてなし、素晴らしいサービス、そして素晴らしい雰囲気に心から感謝いたします。またぜひ訪れたいと思っています。星5つです！ （原文） It’s fantastic! A place where locals, in a lively and colorful atmosphere, enjoy their breaks and lunch meals. Authentic Triestine dishes of the highest quality. I’m truly impressed! Heartfelt thanks for your warm hospitality, the outstanding offer, and the wonderful atmosphere. I’ll be very happy to come back — 5 out of 5 stars!

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、整理整頓されたお店です。行列ができていても、すぐに回してくれます。待っている間に注文を取ってくれるので、席に着くとすぐに料理が運ばれてきます。お店が狭いので、特にピーク時は騒音がひどくなりますが、サービスはフレンドリーで温かく、料理も素晴らしいです。 （原文） Locale piccolo ma ben organizzato. Anche se c’è coda la fanno defluire facilmente. Ti prendono l ordine direttamente mentre sei in coda, in modo che quando sei seduto ti portano velocemente i piatti. Il locale essendo piccolo porta ad alti livelli di rumore, specialmente nelle ore di punta. Il servizio però è familiare e cordiale. Il cibo di ottima qualità.

（Google による翻訳）トリエステの伝統料理を存分に味わえる、まさに至福のひととき。「インペリアルプラッター フォー ツー」はまさに至高の逸品。カップルにおすすめです。タン、コテキーノ、プロシュートなど、様々な逸品が勢ぞろい！もちろん、手切りプロシュートとホースラディッシュを添えた絶品サンドイッチもご用意しています！ （原文） Una vera coccola triestina che ti fa vivere la vera esperienza di una cucina tipica del posto. Il piatto Imperiale per due è davvero sublime e lo consiglio a chi ci va in coppia. Lingua, cotechino, prosciutto e tante altre leccornie! Ovviamente hanno anche l'ottimo panino col prosciutto tagliato a mano e tutto innaffiato di cren!

（Google による翻訳）1964年創業の歴史あるレストラン。作りたての料理が楽しめる素晴らしいビュッフェです。 サルドーニとタコのポテト添えがおすすめです。 迅速かつ丁寧なサービスも魅力です。 （原文） Luogo ormai storico dal 1964. Ottimo buffet con piatti fatti al momento. Consiglio i sardoni e il polipo con patate. Servizio veloce ed efficiente

（Google による翻訳）とても美味しくいただきました。 エンペラーズプラッターは2人で食べるには十分でした。スタッフは親切で対応も迅速でした。 （原文） Abbiamo mangiato benissimo. Piatto dell’imperatore in abbastanza per due persone. Personale gentile e veloce.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービス、素晴らしい食事、素晴らしいデザート。ファンタスティコ。モルトベネ。 （原文） Freundlichste Bedienung, tolles Essen, klasse Nachtisch. Fantastico. Molto bene.

（Google による翻訳）試食は驚くほど素晴らしく、トリエステで味わった中で最高、いや、もしかしたら最高の一つでした。新鮮で最高級の食材、一見シンプルな料理ですが、豊かな風味と洗練された味わいが溢れています。カルスト地方産のアンドレイ・サルドッチのブリュットワインを飲みましたが、絶品でした。サービスは完璧で、丁寧でありながら押し付けがましくなく、何も不足することはありませんでした。また来るのが待ちきれません。本当に感動しました。スタッフ全員に感謝します！ （原文） Degustazione sbalorditiva, una delle migliori, se non la migliore, che ho avuto il piacere di provare a Trieste. Materie prime fresche e di altissima qualità, piatti semplici all'apparenza ma che sprigionano un tripudio di sapori e grande ricercatezza. Abbiamo bevuto un vino Andrej Sardoč, un brut carsico, eccellente. Servizio impeccabile, presente ma non invadente, non ci è mai mancato nulla. Non vedo l'ora di tornare, sono davvero rimasta colpita. Complimenti a tutto lo staff!

（Google による翻訳）素晴らしい食べ物 - 私が今まで食べた中で本当に最高のイカ（低温調理）と素晴らしいエビのグリル。 スタッフはとてもフレンドリーで、その経験に加えて、ワインも最高です。 （原文） Amazing food - genuinely the best squid (cooked at low temperature) and amazing grilled shrimp I have ever eaten. The staff are super friendly and to top off the experience, the wines are great.

（Google による翻訳）ちょうど食事を終えたばかりだったので、カクテルを飲みたかっただけです。 サービスは非常に丁寧で丁寧でした。このレストランほどフレンドリーな対応を受けたことは滅多にありません!!!!! 温かいおもてなし、最高のサービス！ 犬用の水は頼まなくてもすぐに用意してくれました。 フィンガーフードも美味しく、しかも無料でした!!!! 息子が子供用のカクテルをこぼしてしまったのですが、すぐに片付けて新しいドリンクを用意してくれました。これも無料でした!!!!!! このレストランには10つ星を付けたいくらいです！忘れられないほど素晴らしい経験でした!!!! 必ずまた訪れますし、トリエステに行く人にはこの素晴らしい場所をぜひお勧めします!!! 本当にありがとうございました。これからも変わらぬおもてなしとホスピタリティを続けていただければ幸いです!!!!!! （原文） Wir wollten hier nur einen Cocktail trinken, da wir kurz vorher gerade gegessen hatten. Die Bedienung war extrem zuvorkommend und höflich. Mehr Freundlichkeit, als in diesem Lokal haben wir selten erlebt!!!!! Herzlicher Empfang, top Bedienung! Sofort kam ungefragt Wasser für die Hunde. Es wurde hervorragendes fingerfood gebracht, was auch NICHT verrechnet wurde!!! Nachdem unser Sohn leider seinen kindercocktail umgeschüttet hatte, wurde sofort sauber gemacht und ein neues Getränk gebracht. Dies wurde auch nicht verrechnet!!!!!! Am liebsten würde ich hier 10sterne vergeben! Unvergesslich positive Erfahrungen!!!! Wir kommen sicher wieder und werden jedem, der nach Triest fährt, diese Tolle location empfehlen!!! Vielen Dank, bitte bleibt weiter so herzlich und zuvorkommend!!!!!!

（Google による翻訳）一日中旅をした後は、美味しい料理とワインを堪能しようと思い立ちましたが、このお店はまさに期待を裏切りませんでした！焼きタコは完璧に調理されていて、とても美味しかったです。柔らかく、全く硬くなく、盛り付けも丁寧でした。リラックスして、とても丁寧で愛想の良いサービスのおかげで、大切にされていると感じ、行き届いたもてなしを受けていると感じました。 （原文） Having journeyed throughout the day, I chose to indulge in some delightful cuisine and wine, and this establishment certainly delivered! I savored the grilled octopus, which was impeccably prepared. It was tender, not at all tough, and presented with great care. I was able to unwind, and thanks to the exceptionally courteous and amiable service, I felt both valued and well-attended to.

（Google による翻訳）料理もとても美しく、提供もとてもスタイリッシュでした。強くお勧めします。 （原文） Beautiful food and delivered in such style. Highly recommend.

（Google による翻訳）第一印象は本当に最悪でした。予約なしで来店し、席をお願いしたところ、入り口の男性が席に案内してくれました。その後、ウェイトレスがやって来て、挨拶もせず、非常に不適切な口調で予約について尋ねてきました。彼女の態度は終始、非常に傲慢で、無関心で、プロ意識に欠けていました。さらに、注文したボトル入りの水を1本、高く請求しようとしました。一方、注文品を持ってこられなかった際に仲裁してくれたウェイターは、明るく親切で、同僚のせいで台無しにしてしまったことを全て補ってくれました。料理は素晴らしく、立地も完璧でしたが、一人の失礼なスタッフが全体の印象を損ねてしまったのは残念です。 （原文） La prima impressione è stata davvero spiacevole. Siamo arrivati senza prenotazione e abbiamo chiesto un tavolo. Il signore all’ingresso ci ha fatti accomodare, dopodiché è arrivata una cameriera che ci ha chiesto della prenotazione in tono molto inappropriato, senza nemmeno salutarci. Per tutto il tempo il suo atteggiamento è stato molto arrogante, disinteressato e poco professionale. Inoltre, ha cercato di farci pagare una bottiglia d’acqua in più rispetto a quanto ordinato. D’altra parte, il cameriere che è intervenuto quando lei non riusciva a portare quanto ordinato era sorridente, gentile e ha rimediato a tutto ciò che la collega aveva rovinato. Il cibo è fenomenale, la posizione perfetta ed è un peccato che un membro scortese dello staff influisca sull’impressione generale.

（Google による翻訳）chatgptによると、コルネットはトリエステのベスト5に入るとのことでしたが、実際はそうではありません。口の中に余分な脂っぽさが残ります。コーヒーもあまり美味しくありません。お店はとても素敵で、古くて手入れも行き届いていますが、値段が高いです。 （原文） Segun chatgpt los cornetos estaban en el top 5 de los mejores de Trieste y la verdad que no es asi. Te dejan una sensación de exceso de grasa en el paladar. El cafe no es gran cosa. El lugar si es muy lindo, con muchos años y bien conservado pero es caro

（Google による翻訳）私にとって、ピローナはトリエステで最も美しいカフェです。20世紀初頭の優雅な美的感覚は、特にアール・ヌーヴォー愛好家の心を掴みます。さて、本題に入りましょう。ここの絶品ペストリーは絶品です。ぜひ一度お試しください。中でもティラミスは間違いなく一際目を引きます。完璧な粘稠度、食感、クリーミーさ、そして風味。まさに逸品です。ナッツ好きの私としては、クルミケーキをぜひお勧めします。旅の必需品です。 （原文） Para mí, Pirona es la cafetería más bonita de todo Trieste. Su elegante estética de principios del Siglo XX es arrebatadora para los sentidos, especialmente si eres amante del Art Nouveau. Pero vayamos a lo importante: sus exquisitos pasteles. Es imprescindible probar alguno de ellos, aunque sin duda, destaca su tiramisú sobre el resto. De impecable consistencia, textura, cremosidad y sabor, es una auténtica joya. Como buena fanática de los frutos secos, no puedo dejar de recomendar, también, su pastel de nueces. Un local de necesaria visita en tu viaje.

（Google による翻訳）トリエステで4日間過ごし、幸運にもコラツィオーネを3回も楽しむことができました。そもそもここに来たのは「カポ・イン・ビー」のためでしたが、期待を裏切られることはありませんでした。エスプレッソはまさにこのカフェにふさわしいものでした。店内は温かみがあり、クラシックで、居心地の良い空間です。エレガントでありながら気取らない雰囲気です。到着すると、典型的なイタリアのカフェのように、席のない小さな空間に足を踏み入れます。座りたい場合は、トリエステ流に銀の皿に盛られたコーヒー、ケーキ、またはペストリーを注文し、外の席に座りましょう。コーヒーだけ飲みたい場合は、普通のイタリア人のように立ち飲みしましょう。この店の真の魅力は、バーテンダーたちです。フレンドリーで、居心地が良く、魅力的で、おもてなしの心に満ちています。真のイタリア紳士は、できる限りイタリア語を使って、友達を作ろうとする外国人を温かく迎え入れます。トリエステでイタリアの雰囲気を味わいたいなら、ぜひここへお越しください。 （原文） We spent four days in Trieste and were fortunate enough to have colazione three times. The reason we came here in the first place was for a "capo in b" and there was no disappointment. The espresso was exactly where it needs to be for cafe like this. The interior decor is warm, classic, and inviting. Elegant but not pretentious. When you arrive, you'll find yourself in a small space with no seating inside like a typical Italian cafe. If you want to sit, order a coffee, cake or pastry on a silver platter in true Trieste style and sit outside. If you just want coffee, stand like a normal Italian. The real draw to this place is the guys behind the bar. Friendly, inviting, engaging and hospitable. True Italian gentleman welcoming foreigners who are prepared to use the language the best he can and try to make friends. If you want to get the feels while in Trieste, come here

（Google による翻訳）こんなに上品なペストリーショップのオーナーが、こんなに失礼な態度を取るとは、本当に残念です。私は静かに、そしてさりげなく、ペストリーが焼きたてではないことを指摘し、会計の時に、それを請求に含めるのは不公平だと指摘しました。ところが、オーナーはペストリーを味見したが、何も問題がなかったと言い放ち、食べたからといって代金を払わないのはおかしいと言い放ちました。私はペストリーをゴミ箱に捨てたこと、似たようなペストリーを味見したが同じではないことを指摘しました。「申し訳ありません。私が味見したものは完璧でしたが、もしあなたのペストリーが違っていたらお詫び申し上げます」と言う代わりに、彼は私のような客がいるかどうかなど気にしていないと言い放ち、皆の前で私を侮辱しました。上品で優雅なペストリーショップを経営することで、上品さや優雅さが手に入るわけではありません。 （原文） Peccato che il titolare di una pasticceria così elegante sia tanto maleducato. Ho segnalato a bassa voce e con estrema discrezione che il pasticcino non era fresco, al momento di pagare ho fatto presente che non sarebbe stato corretto metterlo nel conto. Il titolare mi ha aggredita dicendomi che lui aveva assaggiato il pasticcino e non aveva riscontrato nessun problema, Che non si può mangiare una cosa e pretendere di non pagarla. Gli ho fatto presente che avevo gettato il pasticcino nel cestino, che lui ne aveva assaggiato uno simile ma non lo stesso. Invece di dire: “ mi spiace, quello che ho assaggiato io era perfetto, ma ci scusiamo se il suo non lo era”, mi ha detto che di avere clienti come me non gliene frega niente e insultata davanti a tutti i clienti. La classe è l’eleganza non si acquisiscono rilevando una pasticceria di classe elegante

（Google による翻訳）カウンター、レジ、清掃を一人でこなす女性には、敬意を表するべきだ。彼女は人手不足を補うために精一杯働き、二人分の仕事をこなしているのだから、倍の給料を支払ってほしいものだ。数人が待っている中、中には長蛇の列に巻き込まれて既に店を出て行ってしまった人もいたため、コーヒーを入れる前にカップを片付ける作業を一人でこなさなければならないという、気まずい瞬間もあった。それでも彼女は模範的な態度を崩さず、常にフレンドリーで笑顔を絶やさなかった。店主らしき人物が、電話の合間に時折、ぎこちなく店の外のテーブルからカップをいくつか取り除いていた。全く不十分な接客だった。値段の高さとテーブルサービスの欠如を考えると、もっと期待すべきだろう。しかし、これはトリエステの人々の心からの称賛のおかげで復活し、今も愛情を込めて店に通い続けている歴史あるペストリーショップの真価を全く表していないので、残念だ。 匿名のインストゥルメンタル音楽は宝石のようで、子守唄のように聞こえるが、CMに中断されて二度と再開されない。せめて月額ストリーミングサービスの料金を払ってほしいものだ。 （原文） alla signora che fa da sola banco, cassa e pulizie spunterà l'aureola. Spero che la paghino il doppio, dato che fa il possibile per sopperire alla mancanza di personale, e quindi lavora per due. Momenti di imbarazzo quando con diverse persone in attesa, e qualcuna che già aveva abbandonato la pasticceria per l'eccessiva fila, si ritrovava sola a dover mettere via le tazzine prima di poter fare i caffè. Nonostante questo ha mantenuto un comportamento esemplare, cordiale e sorridente nonostante tutto. Si aggira quello che sembrerebbe il titolare che di tanto in tanto, tra una telefonata e l'altra, toglie svogliatamente e maldestramente qualche tazzina dai tavoli fuori. Un aiuto completamente inadeguato. Visti i prezzi importanti e l'assenza di servizi al tavolo, poi, ci si aspetterebbe di più. Peccato, perché tutto ciò non fa onore a una pasticceria storica riesumata anche grazie a un accorato acclamare del popolo triestino, che continua a frequentarla affezionato. Una chicca la musica strumentale anonima, che sembra una ninna nanna, interrotta dalla pubblicità, e mai più ripresa. Almeno pagare il servizio di streaming mensile, dai.

（Google による翻訳）お店には、とてもフレンドリーな女性がいらっしゃいました。ケーキもコーヒーも最高でした！ （原文） Very friendly lady was in the shop. The cakes and the coffee were excellent!

（Google による翻訳）この壮麗な歴史あるカフェは、開店直後、あるいは少なくとも早朝に訪れることをお勧めします。私たちを出迎えてくれた二人の若い女性は、午前中を通して仕事が増えていくにもかかわらず、常に笑顔でプロフェッショナルな対応をしてくれました。こぢんまりとした魅力的なカフェですが、デザートとドリンクは絶品です。トリエステの他のカフェにも劣らず、非常におすすめです。 （原文） Il consiglio principale è di recarsi in questo magnifico caffè storico all’apertura o comunque al mattino presto. Le due ragazze che ci hanno accolto sono state professionali e sempre col sorriso, nonostante la mole di lavoro crescente nel corso della mattinata. Un posto incantevole, molto piccolo, ma che offre dolci e bevande strepitose. Consigliatissimo, alla pari degli altri migliori caffè di Trieste

（Google による翻訳）Very original place, both in the offer and in the furnishings.サンドイッチや料理、フュージョン料理の品揃えが豊富で、メインテーマは「チキン」です。カジュアルなランチにも、食前酒やカジュアルなディナーにも最適です。指摘すべきことは 2 つだけです。メニューが更新される可能性があります。過去 3 か月間に 2 回行きましたが、どちらの場合も非常に使い古されており、すべての価格が上方修正されていました。再版したほうがいいかもしれません。さらに、飲み物やビールはありません。カウンターの後ろには黒板がありますが、価格は表示されていません。幸いなことに、請求書に関しては驚くようなことはありませんでした。オンライン価格。 （原文） Locale molto originale, sia nell'offerta che negli arredi. Buona selezione di panini e piatti, cucina fusion, tema principale "pollo". Ottimo sia per un pranzo sbarazzino che per un aperitivo o una cena informale. Uniche due cose da segnalare: menù forse da aggiornare. Siamo stati 2 volte negli ultimi 3 mesi ed in entrambi i casi li abbiamo trovati molto usurati con tutti i prezzi ritoccati all'insù. Forse è meglio ristamparli. In più non ci sono le bibite/birre, c'è una Lavagna dietro il bancone che però non espone i prezzi. Per fortuna al momento del conto non ci sono state sorprese. Prezzi in linea.

（Google による翻訳）Odio il Brodo に初めて行きましたが、メニューは本当に独特で、まさに「変わり種」という言葉の通りです。ピンクバオを食べてみましたが、味も食感も絶妙で、シンプルなハンバーガーとは思えないほどバランスが取れていました。一方、友人は月替わりの大胆なメニュー「Fungo Fico」を注文し、大絶賛していました！ちょっと変わったランチを手軽に食べたいなら、ここがおすすめです！スタッフはフレンドリーで明るく、店内は遊び心があり、遊び心があり、カラフルです。トリエステに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Prima volta da Odio il Brodo e devo dire che la loro proposta è davvero insolita, nel senso migliore del termine. Io ho provato il Pink Bao e l'ho trovato saporito e bilanciato, un mix di sapori e consistenze che non ti aspetti da un semplice burger. Il mio amico invece ha optato per l'audace proposta del mese, il Fungo Fico, e l'ha adorato! Se cercate un pranzo veloce, ma diverso dal solito, questo è il posto giusto! Il personale è simpatico e sorridente, e il locale è giocoso, bizzarro e colorato. Una tappa obbligata a Trieste.

（Google による翻訳）場所は中がとても素敵で、一般的なタオをチップスでとりました、鶏肉はとても柔らかくて揚げられており、信じられないほど少しスパイシーなソースがとても美味しかったです。アヒルのチーズとブラックチェリーのグリルチーズトーストは、ブラックチェリーを噛むと、トースト全体と衝突しない甘い風味を感じ、センセーショナルでした。今月のサンドイッチは台湾風フライドチキンの黒ガーリックアイオリとアスパラガスのマリトッツォでした ルッコラ、レーズン、レモン、リコッタ サラタ、ネギのグレモアルダは、私の好みには少し手の込んだもので、いくつかのフレーバーが多すぎて、一緒に理解することができませんでした。とてもお勧めの場所です。とても気に入りました。スタッフはとてもフレンドリーでした。他の料理を試しに必ず戻ってきます！ （原文） Il locale è molto carino all’interno, abbiamo preso il general tao con le patatine, il pollo era morbidissimo e fritto molto molto buono con una salsa leggermente piccante incredibile. Il grill cheese toast con anatra formaggio e amarene era sensazionale quando si addenta l’amarena senti questo sapore dolce che però non stona con il toast nell’insieme. Il panino del mese era un maritozzo con pollo frittoTAIWANESE aioli di aglio nero & asparagi Gremoalda in rucola, uvetta e limone, ricotta salata e cipollina era un po’ troppo elaborato per i miei gusti, un po’ troppi sapori insiemi che non si riusciva a comprendere insieme. Posto molto consigliato, ci è piaciuto molto, il personale molto cordiale, torneremo sicuramente per provare altri piatti!!!

（Google による翻訳）テーブルは汚れていて、水は汚れたキャップの付いた使用済みのボトルで提供されました。 ひどい接客でした。メニューを頼んだのですが、ないと言われました。 申し訳ありませんが、この店にはがっかりしました。二度と行きません。 サンドイッチは小さく、ポテトも少なめです。フライドポテトと水が2杯ずつのメニューは多すぎると思います。 （原文） Posto con tavoli sporchi, acqua servita in bottiglie usate con sporcizia sul tappo. Servizio clienti pessimo, ho chiesto il menù e mi viene detto che non è disponibile. Mi dispiace ma è un posto che mi ha illuso e non ci torno di sicuro. Panini piccoli e poche patate 40 2 menù con patatine e 2 acque mi sembra eccessivo.

（Google による翻訳）サンドイッチは小ぶりですが、間違いなく美味しいです。でも、値段は法外です（フライドポテトなしのサンドイッチは14～15ユーロ）。もちろん、お腹が空いたまま店を出ました。店員がビールを1杯多く持ってきてくれたので、すぐに注文していないと伝えると、店員は謝りながらビールを回収してくれました。ところが、そのビール代は請求されてしまいました。家に帰ってから気づいたのが残念です。もう二度と行きません。 （原文） Panini piccoli ma buoni non c’è che dire, ma i prezzi sono folli (panino senza patatine 14-15€). Ovviamente sono uscito che ancora avevo fame. Inoltre il cameriere ci ha portato una birra di troppo, ho subito avvisato che non l’avevamo ordinata, e l’ha portata via scusandosi. Ma nonostante ciò ci è stata messa in conto, peccato che me ne sono accorto quando ormai ero a casa. Non ci torneremo più.

（Google による翻訳）定義を述べなければならないなら、星付きのファストフード、つまり、すべての料理が特別な体験となる場所でしょう。アンドレアの天才が考案した、他では味わえない自家製の料理をお楽しみいただけます。料理の伝統が息づく街、オディオ・イル・ブロードは、ぜひ一度訪れていただきたい場所です。 （原文） Se devo dare una definizione direi un FastFood stellato, dove ogni piatto è una esperienza. Mangerete cibo mai mangiato altrove, tutto fatto in casa e inventato dal genio di Andrea. In una città molto tradizionale nella sua cucina, Odio il Brodo è assolutamente da provare.

（Google による翻訳）最高！想像力豊かなメニューは、美味しい料理がいっぱい…毎月新しい料理が登場し、独創的なアイデアが満載です。特に冬の水曜日は、「オディオイルブロード」風にアレンジされたラーメンも登場…嬉しい発見です☀️ 2024年5月6日更新 いつものように、毎月の新メニューに挑戦してきました…今月最後のサンドイッチはどうしてもシェアしたくて。絶品！甘さと辛さのコントラストがお好きな方に！甘くてハチミツで味付けしたキャラメリゼしたチキンに、ハラペーニョの辛さと絶妙なスパイシーチーズが絶妙に絡み合い…爽やかなキュウリと絶妙なバランス…この最後のサンドイッチには感動しました…本当に最高です！おめでとうございます！❤️ （原文） Super! menu fantasioso e ricco di gustosi piatti tutti da provare ....novità ogni mese con idee originali ma sopratutto i mercoledì invernali accompagnati dal ramen rivisitato in "odioilbrodo style"....piacevole scoperta ☀️ Update 05/06/2024 Tornato come sempre per assaggiare le novità mensili ......dovevo per forza di cose condividere quest'ultimo panino del mese. Spaziale! Per chi ama i contrasti di sapore del dolce e del piccante! Un pollo caramellato in agro e miele unito alla piccantezza dello jalapeno e di un formaggio piccante squisito.....un mix perfetto che va a bilanciarsi con un cetriolo rinfrescante....rimasto estasiato da quest' ultimo panino ....davvero top! Complimenti !❤️

（Google による翻訳）トリエステに来るたびに必ずここに行きます。 料理：革新的で最高品質の食材と、とても珍しい組み合わせ。ほぼ毎月試した料理はどれも美味しかったです。メニューは季節ごとに変わります。 場所：街の中心部に位置し、屋外席と屋内席があり、エアコンが効いているので夏は屋内席がおすすめです。 サービス：若くてとてもフレンドリーなスタッフ。ロケットのように機敏に動きますが、決して押し付けがましくなく、素晴らしいチームです。 価格：料理の質を考えると、価格が安すぎます。 朝食、ブランチ、ランチにおすすめです。中規模のグループにも対応可能です。 （原文） Mangio qui ogni singola volta che vengo a Trieste. CIBO: innovativo, ingredienti di prima qualità e combinazioni molto curiose. Ogni piatto assaggiato, nei mesi quasi tutti, erano buonissimi. Menù che cambia stagionalmente. LOCALE: in un punto super centrale, hanno posto fuori e anche dentro, che consiglio in Estate per il climatizzatore. SERVIZIO: personale giovane e gentilissimo. Si muovono come missili ma senza essere mai invasivi, ottimo team. PREZZI: fin troppo bassi per la qualità dei prodotti. Consiglio per colazione, brunch e pranzo, possibilità di ospitare gruppo mediamente numerosi.

（Google による翻訳）心地よい日差しの中、屋外のテーブルでランチをいただきました。サービススタッフはとても親切で、親身になって対応してくれました。メニューはどれも魅力的で、もっと注文したかったです！でも、選ぶしかありませんでした。食材はとても質が高く、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも豊富でした。最高でした！ あえてコメントするなら…1人1.50ユーロのカバーチャージは、カトラリー類にしては高すぎると思いました。テーブルにはランチョンマットさえありませんでした。 （原文） Abbiamo pranzato ai tavolini all'aperto sotto un gradevole sole. Il personale addetto al servizio è molto gentile e disponibile. Il menù super invitante! Avrei ordinato più cose!!!!! Ma abbiamo dovuto scegliere. I prodotti sembrano molto di qualità e ci sono molte alternative vegetariane e vegane. Ottimo! Se proprio devo fare un appunto... ho trovato eccessivo far pagare € 1,50 a testa di coperto, credo per le posate... non c'era sul tavolino nemmeno una tovaglietta.

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした。ダニさんのサービスは素晴らしかったです。料理も美味しかったです。パンケーキに添えられたフルーツも新鮮で熟していて美味しかったです。イージーブランチをいただきました。 （原文） What a great meal. Dani was a super server. Food was delicious. Fruit fruit on the pancakes was fresh and ripe. Delicious. Had the Easy brunch.

（Google による翻訳）宿泊したホテルのオーナーが勧めてくれた、おいしい朝食。スタッフはフレンドリーで礼儀正しいです。トリエステに滞在している限り、もっと戻ってきたいと思います。 （原文） A delicious breakfast, as suggested by the hotel owner where we stayed. The staff are friendly and courteous. I would keep coming back for more as long as I stay in Trieste.

（Google による翻訳）とても居心地の良い場所で、席もたっぷり、スタッフもフレンドリーでプロフェッショナル！ カクテルやドリンクの種類も豊富です！ 初めてマロッキーノ・ビアンコを飲みましたが、本当に驚きました。美味しかったです。 （原文） locale super accogliente, molti posti a sedere, personale gentile e professionale! offrono un vasta gamma di cocktail e drink! ho assaggiato per la prima volta il Marocchino Bianco ed era veramente WOW. buonissimo.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと、非常に質の高い料理とドリンク。メニューも非常に豊富で種類も豊富です。強くお勧めします。 （原文） Servizio eccellente e qualità del cibo e delle bevande molto alta. Anche il menù è molto ricco e variegato. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！ 美味しい料理、素晴らしいスタッフ、そして最高のロケーション！ トリエステに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Wonderful place! Nice food, great staff, perfect location! A must go when you visit Trieste

（Google による翻訳）8月の猛暑に救世主！トリエステの賑やかな中心街から少し入ったところにあるジェラート・マルコは、まさにうってつけの美味しいお店でした。新鮮な商品が豊富に揃った、見やすい冷蔵自動販売機は素晴らしいアイデアだと思います。ジェラートを手軽に食べたいという人には、素早く直感的に操作できます。番号札と呼び出し番号付きのチケットサービスは、待っている間の不快な誤解を避け、機能的で整理整頓されています。ジェラートは味も量も抜群です。材料の鮮度と職人技が光る、素晴らしい逸品です。😁 強くお勧めします！ （原文） Tappa risultata salvifica in una torrida giornata d'agosto! Appena defilato dalle vie trafficate e più centrali di Trieste, Gelato Marco è stata una gustosa scoperta. A mio parere ottima l'idea del distributore automatico refrigerato a vista con una buona gamma di prodotti freschi: rapido ed intuitivo per chi vuole soddisfare prontamente la voglia di gelato. Servizio con biglietto numerico e chiamata per evitare spiacevoli malintesi durante l'attesa: funzionale e ordinato. Gelato ottimo nei gusti e generoso nelle porzioni. La freschezza delle materie prime e l'artigianalità si possono veramente apprezzare e gustare: spaZZZiali!😁 Consigliatissimo!

（Google による翻訳）トリエステで絶対に訪れるべきジェラート屋。イタリアで最も美しい広場のすぐ裏という絶好のロケーションです。 ジェラートの品質は抜群ですが、何よりも感銘を受けたのは、あらゆるニーズへの配慮です。すべてのフレーバーにグルテンフリーバージョンが用意されているのは、非常に珍しく、大きな魅力です。さらに、乳糖フリーのオプションも豊富に取り揃えており、誰もが安心して極上のジェラートをお楽しみいただけます。 アレルギーの有無に関わらず、豊富なフレーバーと美味しさは保証付きです。ジェラート好きにとってまさに楽園です！ （原文） Questa gelateria è una tappa immancabile a Trieste, situata in una posizione perfetta, proprio dietro la piazza più bella d'Italia. La qualità dei gelati è eccezionale, ma ciò che mi ha davvero colpito è la loro attenzione alle esigenze di tutti. Offrono tutti i gusti in versione senza glutine, il che è una vera rarità e un grande plus. Inoltre, c'è una vasta selezione di opzioni senza lattosio, che permette a chiunque di godersi un ottimo gelato senza preoccupazioni. Sia che tu abbia intolleranze o meno, la varietà e la bontà dei gusti sono garantite. Un vero paradiso per gli amanti del gelato!

（Google による翻訳）スタッフの対応も素晴らしく、価格もとてもリーズナブルでした。提供されるフレーバーは実に多様で興味深いもので、この店はシチリアの伝統を誇りにしています。この日はグレープフルーツとザクロのフレーバーと「デトックス」（アップル、ジンジャー、フェンネル）を試してみましたが、どちらもとても風味豊かで、とてもお得でした。ぜひまた訪れたいと思っています！店内にはトイレもあり、エアコンもしっかり効いているので、夏は最高です。 （原文） Terrific experience with the staff and the price was very reasonable. Flavors on offer were quite diverse and interesting, and the joint is proud of its Sicilian heritage. On the day, I tried their grapefruit-pomegranate and "Detox" (apple-ginger-fennel), and both were very flavorful and high value. Would definitely return to this place! There's also a restroom on-site, and very good aircon, which is great in the summer.

（Google による翻訳）このジェラートは4つ星に値します。これより美味しいヴィーガンピスタチオを食べたことがあるし、ヘーゼルナッツクレミノでさえプレーンなヘーゼルナッツジェラートのような味でした。 星3つの理由は、全くもって法外な値段です。 ジェラート3スクープで6ユーロというのは高すぎて意味がありません。それに、1スクープあたり2ユーロの差額も高すぎます。 ヴィーガンフレーバーも豊富に揃っていたのに、残念です。 （原文） Il gelato è da 4 stelle, perché ho assaggiato pistacchio vegano migliori di questo e anche il cremino alla nocciola sembrava un semplice gelato alla nocciola. Il motivo delle 3 stelle è per il prezzo, completamente fuori scala. 6 euro per tre palline di gelato è davvero troppo e senza senso, e poi 2 euro di differenza per ogni pallina e' troppo Peccato perché c'era anche un'ampia scelta di gusti vegani

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？マルコさんはいつも期待を裏切らないんです！美味しいジェラート、グルテンフリー、そしてラクトースフリーのフレーバーも豊富に揃っています。 今年は結婚式のジェラートケーキをマルコさんにお願いしたのですが、期待をはるかに超える出来栄えでした！見た目も美しく、美味しく、グルテンフリー、ラクトースフリー！本当に素晴らしい！ そして、スタッフの皆さんの親切さも忘れてはなりません。彼らの優しさと笑顔が、ジェラートの美味しさをさらに引き立てています！ （原文） Che dire, da sempre Marco sinonimo di garanzia!!! Gelato buonissimo, tutto senza glutine e vari gusti senza lattosio. Quest’anno abbiamo chiesto a Marco di realizzare la torta gelato per il nostro matrimonio e il risultato è andato oltre le aspettative! Bellissima e buonissima, tutta gluten e lactose free!!! Pazzeschi! Aggiungiamo anche la simpatia di tutti i dipendenti: la gentilezza e il loro sorriso amplificano sempre la bontà del loro gelato!

（Google による翻訳）街の中心部にある素敵な小さなアイスクリームショップです。番号順のシステムがとても良く、混雑したり、待ち時間に押し合いへし合いしたりする必要がありませんでした。アイスクリームは美味しくて風味豊かで、ソフトアイスの種類も豊富です。街歩きの合間に甘いひとときを過ごすのにぴったりの場所です。 （原文） A lovely little ice cream shop in the heart of the city. I really appreciate how well they organized the numbering system so there’s no crowding or uncomfortable pushing while waiting. The ice cream is delicious and flavorful, and they also offer several exciting soft ice options. A pleasant spot to enjoy a sweet break while exploring the city.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいアイスクリーム！ティラミスアイスクリームは最高！ スクープは大きめで1スクープたったの2ユーロ。しかも、驚くほど美味しい、珍しいフレーバーがいっぱい。それに、美味しいアイスクリームのフレーバーやサンデーも！ （原文） Bestes Eis was ich je gegessen habe!! Das tiramisueis ist der Hammer! Die Kugeln sind groß und kosten nur 2€ pro Kugel und es gibt so viele tolle ausgefallene Sorten. Zudem noch leckere Eissorten und Eisbecher

（Google による翻訳）地元の人の勧めで、Siora Rosa で夕食を食べました。クラニョソーセージとピクルスにしたタン、そしてポテトをテチャ（揚げポテト）で和えたものを注文しました。 ソーセージとタンには、どちらもホースラディッシュ、マスタード、ザワークラウトが添えられていました。濃い味が苦手な方にはおすすめできません。苦手な方は事前に確認してもらえます。 ソーセージ2種類は少し残念でした。少し味が濃く、13.50ユーロという値段に見合うものではありませんでした。 一方、タンはとても美味しくて柔らかく、おすすめです。テチャで和えたポテトも美味しかったです。 甘い「アプリコットニョッキ」もおすすめです。 価格と質のバランスが少し高すぎます。 （原文） Siamo andati per cena a Siora Rosa sotto consiglio di un locale. Abbiamo preso salsiccia di cragno e la lingua salmistrata, con aggiunta di patate in tecia. Sia la salsiccia che la lingua erano accompagnate da kren, senape e crauti; non consigliati per coloro a cui non piacciono i sapori forti; il personale chiede anticipatamente se non sono graditi. Siamo rimasti un po' delusi dalle 2 salsicce, sapore a nostro parere un po' industriale e non valeva il prezzo (€13,50). La lingua al contrario era molto buona e morbida, consigliata, buone le patate in tecia. Consigliamo invece il dolce "gnocco all'albicocca". Rapporto qualità prezzo un po' eccessivo.

雨の寒い日のランチに寄りました。雰囲気のとても良い店でした。 色々美味しかったですがプラムのニョッキが絶品でした。 美味しかったです

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、トリエステの料理は非常に豊かで、オーストリア料理の影響を強く受けているので、きっと気に入るはずだということです。私たちはミートボールのトリオ（美味しかった）と、イワシ、タラ、ザワークラウトのシーフードトリオを注文しました（魚料理も美味しかったのですが、ザワークラウトはとても個性的で、気に入るはずです）。私たちは、調理済みのハムを使った軽めのオプションを選びましたが、正直言ってあまり気に入らなかったので、また行くならもっと伝統的なものを注文すると思います。雰囲気は良く、値段も平均的でした。 （原文） Premetto che la cucina di Trieste è molto carica e subisce molto l’influenza austriaca e quindi deve piacere. Abbiamo ordinato un tris di polpette (buone) e un tris di mare con sarde e baccalà e crauti (buono il pesce ma i crauti sono molto particolari e devono piacere) e siamo andati sul leggero con del prosciutto cotto che sinceramente non mi ha entusiasmato, tornassi indietro avrei ordinato qualcosa di più tipico. Buono l’ambiente, prezzi nella media

（Google による翻訳）昼食時間よりかなり遅れて到着しましたが、迷うことなくサービスを受けました。とても親切な若い男性二人が、定番料理（煮込み肉）を勧めてくれました。 商品は質が良く、価格も手頃でした。タンと生ハムは特におすすめです。 （原文） Arrivati ben oltre l'orario di pranzo ci hanno servito senza esitazioni. I due ragazzi gentilissimi ci hanno consigliato il piatto tipico (bollito). Buona qualità dei prodotti e prezzi nella norma, super consigliata la lingua e il prosciutto

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！ 大学時代は毎日この店の前を通っていましたが、街の名店だとは知っていたものの、食事をしたことはありませんでした。 トリエステらしい季節感あふれる料理を堪能できて嬉しかったです。とても美味しかったです。 煮込み肉も美味しく、ベイクドポテトも絶品でした。ポテトインテチャはいつもの定番です。 特筆すべきはチョコレートサラミ。正直、こんなに美味しいとは思っていませんでした。違法です🤤！ 値段が少し高いのが難点かもしれません。 （原文） Bella sorpresa! Ci passavo davanti tutti i giorni quando andavo all’università, ma non ci avevo mai mangiato pur sapendo fosse un’istituzione in città. Contenta di aver assaggiato la cucina, tipicamente triestina e che segue la stagionalità, che ho trovato molto apprezzabile. Buon il bollito misto, anche il cotto nel pane davvero buono. Le patata in tecia sempre una sicurezza. Particolare menzione per il salame al cioccolato che onestamente non mi aspettavo così buono. Illegale 🤤! I prezzi forse sono la nota dolente, forse un filino alti.

（Google による翻訳）とても美味しかったです！生ハム、マスタード、ホースラディッシュのサンドイッチ、生ハムのクルードサンドイッチ、ポルチーニチーズのサンドイッチ、そして温かい生ハムとモンタジオチーズのサンドイッチをいただきました。どれも美味しかったです！土曜日の夕方、予約なしでも席を確保できましたが、早めに到着したので助かりました。 （原文） Cibo molto buono! Abbiamo mangiato un rodoletto cotto, senape e kren, un panino con crudo, un panino con porcina e un altro con prosciutto cotto caldo e montasio: uno più buono dell’altro!!! Siamo riusciti a sederci di sabato sera anche senza prenotazione, però andando presto.

（Google による翻訳）地元の名店としてぜひおすすめしたい逸品です！ 料理：最高！グーラッシュ添えのニョッキと地元産ザワークラウトをいただきました。ザワークラウトは上質なお肉を使っていて、ボリュームもたっぷりでした。 ドリンク：ハウスワインの赤ワインが特に美味しかったです（ボトルの4分の1を注文しました）。 サービス：ウェイターの対応は素晴らしかったです。イタリア語はあまり話せませんでしたが、とても親切で、丁寧に対応してくれました！ パンも提供しています。 場所：こぢんまりとしていますが、居心地の良い空間です。 アドバイス：人気店なので予約をお勧めします（予約が入っているのを見ました）。予約なしでも席を用意してもらえました。 重要事項：この地域ではよくあることですが、カバーチャージ（お一人様約3ユーロ）がかかりますのでご注意ください。 （原文） ¡Una joya local muy recomendable! Comida: ¡Excelente! Probamos los ñoquis con gulash y el chucrut de la zona; este último con carne de muy buena calidad y raciones muy abundantes. Bebida: El vino tinto de la casa (pedimos un cuarto) nos gustó mucho. Servicio: La atención de los camareros es sobresaliente. A pesar de nosotros hablar poco italiano, fueron muy amables y nos atendieron súper bien!!! También ofrecen pan. Local: Es pequeño, pero acogedor. Consejo: Recomendamos reservar, ya que el sitio es popular (vimos reservas) aunque a nosotros nos hicieron un hueco sin tenerla. Nota Importante: Ten en cuenta que, como es común en la zona, aplican el cargo por cubierto (aproximadamente 3 € por persona).

トリエステ観光の夜にディナーを頂きました。予約をしていなかったのですが、18時頃だったので座ることが出来ました。19時くらいになると満席になり、周りの方は予約している方ばかりで座れてラッキーでした。全体的に素材の味を生かしたシンプルな味付けですが、どれも美味しかったです。ちなみにウェイターの方は英語はダメだそうですが、ジェスチャーと私ちょっと知っているイタリア語で何とかなりました。笑

（Google による翻訳）オーナーはとても親切で、一人でも温かく迎えてくれました。レストランの歴史や自慢の料理について熱心に話してくれました。 伝統的な料理とデザートはどれも美味しく、丁寧に作られていて、風味豊かでした。 料理から雰囲気まで、すべてが完璧でした。また来たいと思える場所です。 （原文） Il proprietario è stato davvero gentile e accogliente, anche se ero da solo. Mi ha raccontato con entusiasmo la storia del ristorante e i piatti speciali. I piatti tipici e i dolci erano deliziosi, ben preparati e pieni di sapore. Tutto è stato perfetto dal cibo all’atmosfera. Un posto in cui si torna volentieri.

（Google による翻訳）全てにおいて、全てにおいて素晴らしかったです。以前のレビューに書かれていた通りです。歴史あるトリエステのレストランで、タイムスリップしたような気分を味わえます。丁寧に調理されたシンプルで伝統的な料理を提供しています。特筆すべきはリュブリャンスカで、本当に美味しいです。デザートも絶品です。レストランはこぢんまりとしているので、予約は必須です。おすすめです。 （原文） Tutto, tutto, buono. Confermo quanto scritto nelle precedenti recensioni. Locale storico di Trieste che ti porta indietro nel tempo. Propone piatti tipici semplici, cucinati con cura. Particolare menzione alla Ljubljanska, veramente buona. Gustosissimi i dessert. Prenotazione obbligatoria viste le piccole dimensioni del locale. Consigliato.

（Google による翻訳）トリエステで最高のビュッフェの一つです！ジュリアンスカは美味しく、ラグーソースのポテトニョッキもとても美味しかったです。サービスはあまり親切ではありませんでしたが、正直言ってそれほど気になりません。重要なのは料理が美味しかったことです。ちなみに、私たちは2人で日曜日のランチタイム、12時半頃に予約なしで行きました。念のため、予約をお勧めします。 （原文） Uno dei buffet migliori di Trieste! La giulianska era squisita e anche gli gnocchi di patate con ragù erano molto buoni. Il servizio non è molto cordiale ma onestamente non mi interessa più di tanto, l’importante è che il cibo sia buono. Specifico che eravamo in due e siamo andati di domenica a pranzo, verso le 12:30, senza prenotazione. Però consiglio di prenotare per essere sicuri.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人からの推薦です。間違いなしです。歴史的な雰囲気と伝統的な料理。トリエステ料理が食べたいなら、ここ以外に選択肢はありません。まさに伝統的な料理です。ぜひ予約して、お店自慢の料理を味わってみてください。またトリエステを訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Locale consigliato da amici Triestini, una garanzia. Ambiente storico e cucina tipica. Se volete mangiare triestino, non avete alternative. Piatti veramente da tradizione. Consiglio vivamente a tutti di prenotare e assaggiare le bontà della casa. Se dovessi passare nuovamente per Trieste, tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）1914年創業の歴史ある家族経営のレストランで、伝統的なトリエステ料理を提供しています。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。店内は石造りの内装で、居心地が良く魅力的な空間です。料理はボリュームたっぷりで美味しいです。今まで食べたティラミスの中で一番美味しかったです（初めて、ティラミスが私のティラミスより美味しかったです！😯）。唯一の欠点はトイレです。トイレはしゃがみ式トイレが1つしかありませんでした。 （原文） Osteria storica a conduzione familiare (dal 1914), con piatti tipici della cultura culinaria triestina. Personale gentilissimo e molto attento al cliente. Location riservata e molto suggestiva, con interno in pietra. Piatti abbondanti e squisiti. Il miglior tiramisù che abbia mai mangiato (per la prima volta tiramisù migliore del mio! 😯). Unica pecca il bagno: un solo bagno con la turca.

（Google による翻訳）伝統的なフリウリ料理を楽しめる、美しい古風な宿。ランチは伝統に忠実にビュッフェスタイルで提供されます。極上の団子のようなパン、見事なロースト肉、そして極上のデザート。シンプルながらも、とても美味しいです。活気あふれるシンプルなサービス、料理、そして長年の営業を物語る店内の写真の数々に、思わず魅了されてしまうでしょう。オーナーの専門知識、プロ意識、そして情熱は、まさにこの宿の魅力です。 （原文） Una bella locanda vecchio stile, dove gustare il cibo friulano della tradizione, a pranzo servizio a buffet come da tradizione. Polpette di pane simil canederli ottime, arrosto spettacolare, dolce sublime. Cucina povera, ma molto gustosa. Non si può non restare incantati dal vivo semplicità degli mî servizio, dal cibo, dalle foto appese che testimoniano tutti gli anni di attività degli locale. Grande competenzaú tre tre rLa, professionalità e passione del proprietario, un po' b

料理がとても美味しかったです。接客も親切でした。

スタッフの対応が醜すぎた。注文する前に店を出るべきだった。人種差別とも受け止められる。

（Google による翻訳）大切な人と日曜日のランチを楽しみました。トリエステの中心部にある、こぢんまりとしながらも温かみのあるこのレストランは、ぜひ訪れる価値があります！ スタッフはとても親切でフレンドリーで、常に最高のサービスを提供してくれます。料理はボリュームたっぷりで、質も高かったです。 とても丁寧で親切に対応してくれたアッティリオさんには、特に感謝しています。 彼らは食物不耐症にも細心の注意を払ってくれました。私はセリアック病ですが、素晴らしい時間を過ごすことができました！ 本当におすすめです！🍽️✨ （原文） Pranzo domenicale in compagnia di persone care. Il locale, piccolo ma accogliente, si trova nel cuore di Trieste e merita davvero tanto! Il personale è gentilissimo e simpatico, sempre pronto a servirti al meglio. I piatti erano abbondanti e di buona qualità. Un ringraziamento speciale ad Attilio, che ci ha seguiti con grande cortesia e simpatia. Attenzione massima alle intolleranze alimentari — io sono celiaca e mi sono trovata benissimo! Consigliatissimo! 🍽️✨

（Google による翻訳）初めてのトリエステ旅行でしたが、ホテルの受付係のアドバイスに従って夕食をとりましたが、全てにおいて大満足でした。 素敵でリラックスできる雰囲気、フレンドリーな接客、そしてボリュームたっぷりの美味しい料理。私たちが注文したのは、特製前菜、タカアシガニのタリオリーニとスパゲッティ・アッロ・スコーリョ。そして、ウェルカムドリンクとしてフェタチーズ入りパンプキンクリーム、そして締めにレモンソルベをいただきました。 迅速で丁寧なサービス：アビさんはとても優秀でプロフェッショナル。彼女のフレンドリーな笑顔で、さらに楽しい時間を過ごせました。質の高さ、細部へのこだわり、そして何より料理の量を考えると、価格も妥当でした。 たった一度の夕食という短い時間で、「おすすめ」から「とてつもなくおすすめ」へとランクアップしました。 素晴らしいサービスでした。これからも頑張ってください👏🏼👏🏼👏🏼 （原文） Prima volta a Trieste, abbiamo seguito il consiglio della receptionist del nostro hotel per cenare e siamo rimasti molto soddisfatti di tutto. Ambiente carino e rilassante, accoglienza sorridente, piatti molto buoni con porzioni abbondanti. Antipasto della casa, tagliolini con granceola, spaghetti allo scoglio ciò che abbiamo ordinato, inoltre un assaggio di crema di zucca con feta come benvenuto e un sorbetto al limone come commiato. Servizio rapido e attento: Abi è stato molto bravo e professionale, con la sua sorridente gentilezza ha reso l' esperienza ancora più gradevole. Prezzo giusto considerando la qualità, l' accuratezza e non per ultimo la quantità del cibo che propongono. Da "consigliata" a "consigliante" nel breve tempo di una cena. Bravi, continuate così 👏🏼👏🏼👏🏼

（Google による翻訳）雑食の友人グループとここで食事をしましたが、私は植物性食品をメインにしています。レストランと素敵なスタッフのおかげで、素晴らしい植物性食品を使った料理の数々に驚かされました。もちろんシーフードレストランですが、キッチンの真の芸術性とプロ意識は、シーフードレストランでヴィーガン料理を提供するなど、様々なチャレンジにもエレガントかつ独創的に取り組もうとする姿勢にも表れています。こんなに美味しいミネストローネは初めて食べました！ナスのロールパンも絶品でした。シェフとウェイターは情熱と丁寧さをもって料理の説明をしてくれました。もう言葉になりません。本当に素晴らしい驚きでした。（友人によると、魚料理も絶品だったそうです😉）。ヴィーガンの方にも、そうでない方にも、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） Ho cenato qui con un gruppo di amici “onnivori”, ma io mangio vegetale. Il ristorante e il suo adorabile staff mi ha stupito con una selezione di piatti di cucina vegetale spettacolari. Certo, rimane un ristorante di pesce, ma la vera arte e professionalità in cucina si vede anche dalla volontà di accettare le sfide (come una vegana in un ristorante di pesce) con eleganza e creatività. Non ho mai mangiato un minestrone così buono! E anche il rotolo di melanzane era fantastico. Cuoco e camerieri mi hanno spiegato i piatti con passione e precisione. Che dire? Una bellissima sorpresa. (E a detta dei miei amici anche il pesce era eccellente 😉). Consigliatissimo al popolo vegano e anche a tutti gli altri.

（Google による翻訳）美味しいシーフードレストランを探していた時に、トリエステ出身の友人にこのレストランを勧められたのですが、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした。シーフードパスタを注文したところ、エビ、イカ、アサリ、ムール貝が入っていました。パスタとシーフードの新鮮さが口いっぱいに広がり、トマトソースは格別でした。どれも美味しくて、写真からもわかるように、お皿をきれいに拭き取りました。その後、ホストのアビがレモンシャーベットをご馳走してくれました。爽やかで甘くて美味しかったです。 （原文） This restaurant was recommended to me by a Triestian friend while searching for q good seafood restaurant, and it did not disappoint. I ordered pasta with seafood, it had prawns calamari squid clams and mussels. You could taste the freshness of the pasta and the seafood, the tomato sauce was on another level. Loved every bit of it, in the pictures you can see I wiped that plate clean. My host Abi treated me to a lemon sorbet afterwards it was refreshing and sweet.

（Google による翻訳）大好きなトリエステに行くために少し旅をしました…若々しくフレッシュな雰囲気の小さなレストランに行ってみたくて。サービスは完璧で、スタッフの皆さんもとても親切で、とても丁寧でした。質も価格も最高でした。料理があまりにも量が多かったので、持ち帰りをお願いしてしまいました。お願いしたらすぐに快く引き受けてくれました。皆さん、本当にありがとう！ （原文） Abbiamo fatto un po' di strada per arrjvare nella mia amata Trieste... ho voluto provare questo ristorantino dall'impronta giovane e fresca. Servizio impeccabile, tutti carinissimi, molto accoglienti e attenti. Qualità e prezzi ottimi. Cibo abbondante alnpuntonche ho dovuto chiedere di portarlo a casa. Prontamente accontentata. Bravi ragazzi!

Foreigners BE AWARE!! Discrimination and Asian HATE at its finest! Foods are even worse than their attitude. アジア人に対する差別は深刻で、このレストランのマネージャーは客の顔にレシートを投げつけて罵倒するほどだ。 이 식당의 지배인은 영수증을 손님 앞에 던지며 조롱할 정도로 동양인에 대한 차별이 심하다. 这家餐厅的经理非常歧视亚洲人，他把收据扔到顾客面前并骂他们。 When we first walked in, the waitress already had a bad attitude but later we found that the manager is even worse. At the counter, he swore at us and used racial slur thinking that we wouldn’t understand Italian, because we look Asian. We love visiting Italy but he is truly a stain to our trip, he brings shame to Trieste.

（Google による翻訳）とても美味しいピザでした。夏に屋外テラス席に座りました。店内にこんなに広いスペースがあるとは知りませんでした。駐車場が少し遠くて有料なのが残念です。でもピザ自体は素晴らしく、リクエストに応じてフルッティ・ディ・マーレを作ってくれました。最高でした。値段も手頃なので、レシートの写真を撮りましたので、参考にしてください。 （原文） Very good pizza, I sat on the outdoor terrace in the summer. I didn't even know there was so much space inside. Unfortunately the parking is a bit far and you have to pay. But the pizza itself is great, they made Frutti di mare at my request. It was great. The prices are reasonable, I took a picture of the receipt so you can see.

（Google による翻訳）6月1日の日曜日の夕方、ナポリの別のレストラン（いつもトリエステにある）に行った後、このレストランに行きました。ピザは絶品で…まさにナポリで食べられるピザというだけあって、まさにナポリの名にふさわしい！夫はナポリ出身なのですが、（お客さんでいっぱいだったにもかかわらず）提供もとても早かったです。プルチネッラのピザとフリアリエッリが最高でした…👍💙本当に最高👏🏽👏🏽👏🏽、すべてにおいて最高❤️…もしトリエステにまた来たら、絶対にまたここに来ます… （原文） Siamo stati domenica sera 1 giugno dopo essere stati nell altra trattoria di Napoli il sabato prima sempre a Trieste e sempre loro. La pizza è fantastica...degna di essere chiamata DI NAPOLI come del resto la si mangia veramente a Napoli ! MIO marito è di Napoli e sono stati molto veloci nel servire ( nonostante fossero strapieni di clienti) Pizza pulcinella il top coi friarielli.....👍💙Veramente ottimo👏🏽👏🏽👏🏽 tutto e loro ❤️..se torneremo a Trieste sicuramente al 100% torneremo li ...

（Google による翻訳）ナポリタンやシチリア風など、イタリアンピザがお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。雰囲気は少し物足りないかもしれません。大きなホールのような感じで、地元の人も含めて、ほとんどの人が15分から20分ほどそこで過ごします。私たちはピザを食べて帰りました。ピザは説明通りの味です。他のピザに期待するようなカリカリ感はありません。もちろん、トッピングにもよりますが。 （原文） wenn man italienische Pizza Ala Napoli beziehungsweise sizilianisch mag, ist man hier richtig. die Umgebung Atmosphäre ist nicht so ideal. Es ist wie ne große Halle meisten Leuten, die hinkommen auch die einheimischen verbringen. Gute Viertelstunde bis 20 Minuten Zeit essen wir Pizza und gehen. Pizza ist wie beschrieben. Es ist nicht so knusprig wie man es vielleicht von anderen Pizza. Natürlich hängt es auch noch auf denBelag an.

（Google による翻訳）ピッツェリア・ディ・ナポリは市内中心部にある素晴らしい場所です。ピザは美味しく、全てが気に入りました！サービスはフレンドリーで、雰囲気も居心地が良かったです。歩行者天国にあるので、散策や周辺の景色を楽しむのにとても便利です。美味しい食事とリラックスしたひとときを過ごすのに最適な場所です。おすすめです！ （原文） Pizzería Di Napoli es un excelente lugar en el centro de la ciudad. ¡La pizza es muy sabrosa, nos encantó todo! El servicio fue amable y el ambiente acogedor. La ubicación también es muy cómoda — en una zona peatonal ideal para pasear y disfrutar del entorno. Una muy buena opción para comer bien y relajarse. ¡Recomendado!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、とても美味しかったのですが、サービスは最悪でした。写真通りのモルタデラとピスタチオのピザをお願いしたのですが、実際にはモルタデラがピザの上に乗せられただけでした。ウェイターが写真のような見た目になると言っていたのに、なおさらです。カルボナーラは絶品でした。ウェイターは私たちの注文の残りを忘れてしまい、彼とのやり取りはすべて迷惑で、邪魔をしているように感じました。他に何か注文したいと思っても、メインホストのダビデさん（唯一親切な人）以外、誰も対応してくれませんでした。料理は素晴らしいのに、サービスがあまりにも不十分なのが残念です。 （原文） Food was great, very delicious - but, service was horrible. I requested the on the pizza with mortadela and pistachios, exactly like the pictures, instead I got the mortadela thrown onto the pizza. Especially since the waiter said it would look like the picture. Carbonara was excellent. The waiter forgot about the rest of our order and any interaction with him felt like an inconvenience, like we bothered him. If we wanted to order something more, no one was able to help, except the main host Davide - the only nice person. Such as shame, because it’s excellent food, but service is very lacking.

（Google による翻訳）閉店45分前でしたが、スタッフはとても親切でした。今まで食べたピザの中で一番早く、最高のピザの一つでした！リモンチェッロかピスタチオのリキュールはぜひ味わってみてください！ （原文） 45 minutes before the restaurant closed but the stuff were very friendly. It was the fastest pizza I’ve ever had and it was one of the best! You need to taste their limoncello or pistachio liquor!

テイクアウトのピザのお店です。クオーターのサイズが1.5ユーロ。出来合いのピザでも窯で温め直してくれました。他にもハンバーガーなどあるようです。

Fantastic tiramisu

（Google による翻訳）貴店の料理には本当に驚きました。美しい街トリエステを観光するために訪れました。静かに食事ができる場所をずっと探していたのですが、イタリア料理を味わうために貴店に来ました。ポーランドの同胞にもぜひおすすめします！またすぐにお会いしましょう！ （原文） We are very pleasantly surprised by the food in your restaurant. We came to Trieste to do some sightseeing in this beautiful city. We were looking for a place to eat quietly for a long time and we came to you to taste Italian cuisine. We will recommend it to our compatriots from Poland! See you soon!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。 値段も量も他の店と変わりません。少なすぎたり、多すぎたり、安すぎたり、高すぎたりということはありません。 ミネストローネはスープなので具材も少ないので少し高めですが、温かくて美味しかったです。 ラザニアも美味しかったですが、同じく量はそれほど多くありません。 中心部に位置しているので、それでもお勧めです。 スタッフはフレンドリーで、調理も迅速でした。 （原文） Ha estado muy bueno. Los precios son similares que en cualquier otro lugar al igual que las porciones. No es que sea ni poco ni mucho ni barato ni caro. El menestrone sí es muy caro ya que es un plato de sopa y no viene tanto pero estuvo bueno y calentito. La lasagna estuvo rica pero lo mismo, la porción no es que sea grande. Igualmente lo recomiendo porque es céntrico. El personal de servicio es amable y la cocina es rápida.

（Google による翻訳）まずはパン（後で注文可能）、ピザ2枚（ピッツァ・プーリアーゼとチロル風）、サラダ（インサラータ・ゴローザ）を注文しました。飲み物は、ミネラルウォーター0.75リットルとグラス3杯をいただきました。サービスは丁寧で迅速でした。ピザは美味しかったですが、生地がもう少しカリカリでも良かったかもしれません。 （原文） Wir hatten anfangs etwas Brot, das man nachbestellen konnte, 2 Pizzen (Pizza Pugliese und Tirolese) und einen Salat (Insalata golosa). Als Getränke hatten wir Aqua gas 0,75 (Minerwasser) mit 3 Gläsern. Zuvorkommender und schneller Service. Die Pizzen waren fein. Vielleicht hätte der Rand etwas krosser sein können.

（Google による翻訳）このイタリアンレストランは、驚くほど幅広い料理と種類豊富なピザを提供しています。ミネストローネと私たちが試したピザはどちらも美味しかったです。ドリンクの種類も豊富です。トリエステ中心部の最も賑やかなエリアに位置しているにもかかわらず、価格は非常にリーズナブルです。私たちは大満足でした。ウェイトレスはとても親切で歓迎してくれました。強くお勧めします！ （原文） This Italian restaurant offers an impressively wide selection of dishes and a huge variety of pizzas. The minestrone soup and the pizzas we tried were both delicious. There’s also an excellent range of drinks. Considering it’s located in one of the busiest areas in the center of Trieste, the prices are very reasonable. We were absolutely satisfied — the waitress was extremely kind and welcoming. Highly recommended!

（Google による翻訳）最高でした。午後6時に入店したのでテーブルはどこも満席でしたが、親切にも私たち2人を入れてくれました。友人はパルマハムのピザに大満足で、シーフードトルテリーニも最高でした。Barattoloには何度も来ていますが、いつも期待を裏切りません❤️ （原文） It was superb.. since we stepped in at 6 pm all tables busy but they kindly managed to squeeze two of us in. Friend was overjoyed with her parma ham pizza and seafood tortellini were great. Been @ Barattolo several times and they never disappoint❤️

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）ウニタ・イタリア広場周辺の通りにある、こぢんまりとしながらも立地の良いレストランです。メニューは壁の大きな黒板に書かれており、豊富な品揃えです。前菜は、フージ（ガルガネッリ風パスタ）にレフォスコソース、ソーセージ、チーズを添えたもの（絶品）、続いてポレンタとマスカルポーネチーズを添えたグーラッシュをいただきました。どれも値段はお手頃でした。サービスも丁寧でフレンドリーで、素晴らしいものでした。 （原文） Osteria piccolina però ben posizionata nelle vie intorno alla piazza Unità Italia .menù esposto su una grande lavagna appesa al muro con buona scelta .come primi ho preso i fusi (pasta tipo garganelli)al refosco con salsiccia e formaggio (ottimi )poi gulasch con polenta e un invitante mascarpone .il tutto ad un prezzo giusto .il servizio molto presente e gentile bravo.

（Google による翻訳）ここは地元の人たちがよく訪れる、とても素敵な近所のレストランです。例えば、ランチタイムには、職場のバッジをつけた人たちが同僚や友人とランチ休憩を取っているのを見かけます。ディナータイムには、地元の人たちが偶然別のテーブルの友人に出会うのを目にするでしょう。彼らは観光客にも親切で、流暢な英語を話します。メニューはイタリア語でボードに書かれていますが、ウェイター兼ホストが喜んで翻訳し、メニューの説明をしてくれます。レストランはかなり小さいので、予約を強くお勧めします。予約なしの来店は受け付けていない可能性が高いからです。ウェブサイトのオンラインフォームに記入して予約すると、たいていすぐに返信が来ます。 料理はとてもボリュームがあり、美味しいです。とても心地よく味わえると思います。ボリュームたっぷりで、トリエステで最も価格対品質のバランスが良いレストランだと思います。このレストランに勝るものはありません。2人で50ユーロ以下で3コースの食事（ボリュームたっぷりなので、シェアできる料理もあります！）を楽しむことができます。 2コースディナーだけなら、1人あたり約15ユーロで済みます。とてもお得です！ （原文） This is a very nice neighborhood restaurant frequented by locals, e.g. at lunch time you will see people with their work badges taking a lunch break with coworkers and friends; at dinner time you will see locals accidentally running into their friends from a different table. They are also friendly to visitors, and they speak fluent English. The menu is written on the board in Italian, but the waiter/host is very happy to translate and explain the menu. The restaurant is quite small so I highly recommend making a reservation, because most likely they won’t take walk-ins. You can make a reservation by filling out an online form on their website and they usually get back to you very quickly. The food is very hearty and good. I would say it tastes very comfortable. The portion size is very generous and I would say this restaurant has the highest quality-to-price ratio in Trieste. Unbeatable value. For two people you can get a three-course meal (some dishes to share because the portions are very generous!) for under 50 euros; if you only get a two course dinner you can do it at about 15 euros per person. Great value!

今はもうなくなったけど、代官山にできた時に行ったことのあるEATALY。 イタリア統一広場から南西に少し行った海辺にある。 店内は、地上2階、地下1階。 1階は、お菓子などと、ワインバー。 ワインバーは、昼前から夜まで通しで営業していて、とても賑わっていた。 2階は、パスタなどの食材、書籍と、レストラン。 レストランは、たまたまかもしれないけど、空いていた。 地下は、ワインなどの酒類。 いずれも、スーパーに比べると少し高い気もするけど、イタリアらしいものがたくさんあり、お土産をたくさん購入した。

（Google による翻訳）イータリーでのディナーでは、タニアさんに迎えられ、丁寧に対応していただきました。彼女はまさに素晴らしいウェイトレスでした。最初から、彼女のプロ意識、礼儀正しさ、そして細部へのこだわりが際立っていました。常に笑顔で、いつでも対応してくれ、そして類まれな優しさで、メニューの中から最高の料理をおすすめしてくれました。彼女の深い知識と食への情熱が光っていました。 すべてのコースは時間通りに運ばれ、丁寧に提供されました。タニアさんのおかげで、私たちは夜を通して心から贅沢な時間を過ごすことができました。彼女は温かくリラックスした雰囲気を作り出し、まるでお客様というよりもゲストのような気分にさせてくれました。 このようなきめ細やかで人間味あふれるサービスは、まさに違いを生み出します。イータリーチームの真の宝であるタニアさんに心からの賛辞を送ります。また必ず戻ってきます…彼女にも感謝します！ （原文） Durante la nostra cena da Eataly, siamo stati accolti e seguiti da Tania, una cameriera semplicemente eccezionale. Fin dal primo momento si è distinta per la sua professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli. Sempre sorridente, disponibile e con una gentilezza rara, ha saputo consigliarci al meglio tra i piatti del menù, dimostrando una grande conoscenza e passione per il cibo. Ogni portata è arrivata puntuale e servita con cura, e grazie a Tania ci siamo sentiti davvero coccolati per tutta la durata della serata. È riuscita a creare un’atmosfera accogliente e rilassata, facendoci sentire più ospiti che clienti. Un servizio così attento e umano fa davvero la differenza. Complimenti sinceri a Tania: una vera perla nel team di Eataly. Torneremo sicuramente… anche grazie a lei!

（Google による翻訳）トリエステのイータリーは、海とマリーナの素晴らしい景色を誇ります。朝食には、甘いものから塩味のものまで、バラエティ豊かなメニューと美味しいコーヒーをご用意しており、街の美しさを堪能しながら心地よいひとときを過ごすのに最適です。 市場も同様に印象的で、2階には新鮮な肉やチーズ、キッチン用品のコーナーがあり、1階には豊富なワインセレクションが揃っています。 トリエステを訪れるなら、ここでコーヒーを片手に、息を呑むような海の景色を静かに眺める価値は絶対にあります！ （原文） Eataly in Trieste boasts a stunning view of the sea and the marina. Breakfast offers a wide variety of both sweet and savory options, accompanied by excellent coffee—an ideal place to enjoy a pleasant moment while taking in the city’s beauty. The marketplace is just as impressive: upstairs you’ll find fresh meat and cheese sections as well as kitchenware, while the lower level is dedicated to an extensive wine selection. If you visit Trieste, it’s absolutely worth sitting down here with a cup of coffee to quietly enjoy the breathtaking sea view!

（Google による翻訳）スパークリングウォーターを使っていても、スプリッツはまずまずなので星1つです！雰囲気は本当に居心地が悪いです。スプリッツを2杯、スタッフトピザ、フォカッチャを注文しました。最初、フォカッチャはなく、マルゲリータかスタッフトピザしかないと言われました。そして、マルゲリータさえありませんでした。何と言えばいいでしょうか。私たちはカウンターから2メートルしか離れていないのに、3人のスタッフがサービスを提供していました。彼らが何を提供しているのかさえ知らないのなら、誰がわかるでしょうか？とにかく、彼らはピザを丸ごと持ってきてくれました。小さいピザなので、どうやって食べたらいいのか疑問に思います。私は原始人ではないので、カットするように頼んだところ、2つに分けてくれました。サービスレベルはゼロでした。トイレについては別途言及する価値があります。トイレは2つあり、1つは使用用、もう1つは手を洗うためのものですが、ドアが閉まらず使用できませんでした。そうそう、2つのバスルームの間に洗​​面台が2つあって、片方は蛇口がなくて、もう片方は水が出ないんです。これが普通なのかは分かりませんが、ここは絶対におすすめしません。二度と行きません。追伸：特に明記されていないのですが、パンとサービス料として1人1ユーロかかります。お気をつけください。 （原文） Assegno una stella perché lo spritz è passabile anche se usano l'acqua gassata! Ambiente assolutamente non confortevole, chiediamo 2 spritz, una pizzetta farcita ed una focaccina, prima ci dicono che non ci sono le focaccine ma la pizzetta margherita o farcita, poi non c'è nemmeno la margherita, che dire, eravamo a 2m dal bancone e a servire erano in 3, se non sanno nemmeno loro cosa offrono, chi lo deve sapere? Comunque ci portano questa pizzetta, intera. Mi chiedo, ma per quanto piccola, come si dovrebbe mangiare questa pizzetta? Non essendo trogloditi, ho chiesto che la tagliassero, e l'hanno divisa in due, livello di servizio zero. I bagni meritano un discorso a parte, 2 bagni : 1 da utilizzare, 1 per lavarsi le mani in quanto, non chiudendosi la porta, non era possibile utilizzarlo; ah già, tra i 2 bagni ci sono ben 2 lavandini, 1 senza manopola per l'acqua e l'altro senza acqua. Se questa è la normalità, non so, ma di sicuro non consiglio questo posto e io non ci tornerò più. Ps: per il pane e per il servizio si paga 1 € a persona anche se non chiaramente specificato. Fate attenzione.

（Google による翻訳）(Google 翻訳) 雰囲気は素晴らしく、特に海の景色が素晴らしいです。Eataly の立地は大変良く考えられており、港と美しい船を見るためだけに店内に入りたくなるでしょう。提供される商品はどれも素晴らしく、イタリア全土から集められた幅広い品揃えです。幅広い種類のワインと伝統料理を味わうことができます。唯一の欠点は、テラス席（Piazzetta）でのサービスです。スタッフのサービスに時間がかかりすぎたため、店内で注文せずにもう一度注文することにしました。ワインと料理が美味しかったからです。結論として、雰囲気、立地、商品、すべてが素晴らしかったです。Eataly の Piazzetta でのサービスは例外です。それ以外はすべて 100% です。 (原文) 特に海の景色のおかげで、環境はとても清潔で、イータリーの立地も非常に良く考えられており、港とそこに停泊する美しい船だけを見に行きたくなります。品揃えはどれも素晴らしく、種類も豊富で、イタリア各地の食材が揃っています。様々なワインや郷土料理を味わうことができます。唯一残念だったのは、テラス席や広場でのサービスです。ワインと料理が美味しいので、私が店内で注文しようと決めるまで、店員さんが長い時間待たされました。結論として、環境、商品の立地、イータリー広場での対応を除けば、すべてが素晴らしいです。すべてが100点満点です。 （原文） (Traduzione di Google) L'atmosfera è incantevole, soprattutto grazie alla vista sul mare. La posizione di Eataly è stata pensata molto bene: vorrete entrare anche solo per vedere il porto e le splendide barche. Tutti i prodotti offerti sono buoni, con un'ampia varietà da tutta Italia. È possibile assaggiare un'ampia selezione di vini e piatti tipici. L'unica nota negativa riguarda il servizio in terrazza, o Piazzetta. Il personale ci ha messo così tanto a servirmi che ho deciso di entrare e non ordinare nulla lì, ma di ordinare di nuovo all'interno perché i vini e il cibo sono buoni. In conclusione, l'atmosfera, il posto, i prodotti: tutto è eccellente, tranne il servizio in Piazzetta di Eataly. Tutto il resto è al 100%. (Originale) El ambiente es muy lindo principalmente por la vista al mar, la ubicación de Eataly fue muy bien pensada, te dan ganas de entrar solo para ver el puerto y los barcos tan hermosos que hay en el lugar, todos los productos que tienen son buenos, una variedad grandísima, productos de toda Italia, se puede degustar gran variedad de vinos y de comidas típicas. Lo único que tengo que decir negativo fue el servicio en la terraza o Piazzeta, la persona duró tanto para atender que decidí entrar y no ordenar nada en la terraza sino que volví a ordenar adentro porque si los vinos y la comida son buenos. En conclusión, el ambiente, el lugar los productos todo es excelente excepto la atención en la Piazzeta di Eataly. Todo lo demás un 100.

（Google による翻訳）ここはイタリアのパスタや名物料理を味わうだけでなく、パスタ、チーズ、チョコレート、ブドウ、ワイン、デザートなど、様々なイタリアの食材を買える素晴らしい場所でした。私たちと同じようにトリエストを訪れる方にはぜひおすすめします。所要時間は1時間30分で、1時間0.80ユーロの有料駐車場に停車しました。 （原文） This was not just a place to eat and taste once again the Italian pasta and specialties, but also a place to shop different Italian products - pasta, cheese, chocolates grapes wine, deserts.... a brilliant venue. I recommend it to everyone who passes by Triest as we did. It took as 1,30 hours, we stopped at a paid park8ng for 0,80 eur per hour.

（Google による翻訳）美味しくて質の高い料理。テラスからは美しい海の景色が楽しめます。スタッフはフレンドリー。ご予約をお勧めします。 （原文） Piatti gustosi e di qualita'. Bella vista del mare dalla terrazza. Personale gentile. Si consiglia la prenotazione.

（Google による翻訳）ピザは最高で、スタッフの皆さんの作り方も素晴らしいです。オンラインメニューは様々な言語（今回はポーランド語）で表示されていて、両親が選ぶのにとても便利でした。唯一の欠点は、ピザのリーズナブルな価格に比べてドリンクが少し高いことです。サービスも良く、親切で温かく迎えてくれるので、立地も良かったです。 （原文） Great pizza, the crew know how to make it. Very cool online menu in different languages(Polish in this case) which helped my parents to choose. The only downside is the drinks are a bit pricey compared to the reasonable prices for pizza. Good, welcoming friendly service and location of the place.

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、風味豊かでした。愛情を込めて丁寧に作られ、上質な食材が使われていることがすぐに伝わってきました。サービスも親切で丁寧でした。店内は居心地が良く、居心地が良かったです。唯一の欠点は、料理が少し遅れて出てきたことです。また必ず来ます！ （原文） Das Essen war super lecker und voller Geschmack. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und guten Zutaten gekocht wird. Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Die Umgebung ist gemütlich und einladend. Einziger Mangel war dass ein Gericht etwas später kam als das andere. Ich komme definitiv wieder!

（Google による翻訳）私たちは夕食にこの場所を選びました。とても歓迎的で気持ちよく、親切で気配りのあるスタッフ、おいしい食事でした。 （原文） Abbiamo scelto questo posto per la cena, abbastanza accogliente e piacevole, personale gentile ed attento, il cibo buono.

（Google による翻訳）このチェーンの他のレストランと同じくらい美味しいですが、カンパニアとは食材が少し違います。 サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーです。運河沿いの屋外席が特に気に入りました。 （原文） Buono come in ogni altro ristorante di questa catena, anche se dalla Campania a qui si sentiva un po' la differenza negli ingredienti. Servizio veloce, staff cordiale. Molto apprezzati i posti all'esterno, accanto al canale.

（Google による翻訳）このレストランには近づかないでください。 長年旅行をしてきましたが…旅行業界の卸売業者として30年以上働いていますが、今日まで世界中のどこのレストランでも、一人で立ち去ったことはありませんでした。 自分でメニューを取りに行くのに長い時間待たされた後…ワインについて質問したところ、ウェイターはひどく失礼で、答えてくれませんでした。 父はトリエステ出身で、彼は誰に対してもそのような言い方をすることは決してなかったので、本当に腹が立ちます。明らかにホスピタリティ業界は彼の得意分野ではないので、この件に関して関係者は業界から身を引くべきでしょう。 しかし、彼は私に最大の恩恵を与えてくれました…彼のレストランを出て、少し離れたAl Barattolaに行ったところ、スタッフは親切で料理も美味しかったです。そしてなんと、私が質問をしたところ、彼らは喜んで答えてくれました。 このレストランに客が少なく、Al Barattolaに行列ができるのには理由があります。彼らは客に丁寧で、料理も美味しいのです。 ここで時間を無駄にしないでください。 （原文） Stay away from this restaurant In all my years of travelling ….travel industry wholesaler for over 30 years I have never walked out of a restaurant anywhere in the world until today After waiting a long time having to grab my own menu …..I asked a question about the wine and the waiter was so rude….refused to answer I am so upset as my father is from Trieste and he would never speak to anyone that way as there was simply no reason - perhaps the person concerned needs to step away from the hospitality industry as clearly this is not his forte But he did me the biggest of favours….as I left his restaurant and went a few down to Al Barattola where the staff was kind the food was good and guess what ? I asked a question and they were happy to answer it There is a reason why there are few at this restaurant and a line at Al Barattole - simply they are polite to their customers and their food is good too Do not waste your time here

（Google による翻訳）典型的な観光客向けレストランで、接客態度は冷淡でした。ウェイターは常にAirPodsを耳に当ててスマホをいじっていて、客の様子がよく見えませんでした。メニューには全メニューにアクセスできるQRコードが貼られていました。サルティ・スプリッツはドリンクの欄にありました。注文しようとしたところ、ウェイターは「サルティ・スプリッツは扱っておらず、メニューにあるドリンクしか扱っていない」と無愛想に説明しました。では、なぜメニューにQRコードが貼られているのでしょうか？私たちの料理も一緒に運ばれず、余計に待たされました。わざとでしょうか？ （原文） Typisches Touristen- Restaurant mit unpersönlichen Service. Der Kellner hat permanent einen AirPod im Ohr, spielt mit dem Handy und hat daher keinen guten Blick für die Gaste. Auf der ausliegenden Speisekarte ist ein QR Code für die komplette Karte abgebildet. Da wurde unter Getränke der Sarti Spritz angeboten. Als ich diesen bestellen wollte, wurde mir schroff vom Kellner erklärt, dass es diesen nicht gibt, sondern nur die Getränke welche auf der ausgelegten Karte stehen. Wozu dann bitte der QR Code mit der Karte!? Unser Essen wurde auch nicht zusammen gebracht, ich musste länger warten. Absicht?

（Google による翻訳）ピザもパスタも最高。サービスも良かったです。私たちはオフシーズンに訪れましたが、ピークシーズンは混雑するかもしれません。全体的にとても美味しくて、値段も手頃でした。 （原文） Tolle Pizzen, gute Pasta. Gutes Service. Wir waren in der low season da, in der Hauptsaison vermutlich „überfüllt“. Alles in allem sehr gut und vernünftige Preise.

（Google による翻訳）トリエステの中心部、街の優雅な街並みと中央ヨーロッパの魅力が融合したこのレストランは、まさに素晴らしい発見でした。食事は期待を裏切らないものでした。メニューの主役である魚料理は新鮮で、丁寧に調理され、飽きさせない丁寧な盛り付けが料理を引き立てていました。 丁寧で親切なサービスは、各コースに丁寧かつ専門的なサービスを施し、混雑にもかかわらず待ち時間を短く抑えてくれました。お値段は決して安くはありませんでしたが（デザートとワイン抜きで2名で99ユーロ）、この地域にあるこのレベルのレストランとしては、申し分のない価格帯でした。 一つだけ小さな点があります。パンとブレッドスティックのバスケットです。些細な点かもしれませんが、決して軽視できるものではありません。パンは焼きたてとは思えず、残念ながら味気なく、むしろ不快なほどでした。一人4ユーロのチャージ料を請求するレストランなら、もっと期待すべきでしょう。香り高く、この体験にふさわしい自家製パンなど。 しかしながら、全体的には素晴らしい時間を過ごせたので、また喜んで訪れたいと思います。最高の体験をするには、それほどの努力は必要ありません。 （原文） Nel cuore di Trieste, incastonato tra le vie eleganti e le suggestioni mitteleuropee della città, sorge questo ristorante che si è rivelato una piacevolissima scoperta. L’esperienza gastronomica è stata decisamente all’altezza delle aspettative: il pesce, protagonista indiscusso del menù, si è presentato fresco, ben cucinato e valorizzato da impiattamenti curati e mai banali. Il servizio, garbato e disponibile, ha accompagnato con discrezione e competenza ogni portata, mantenendo tempi di attesa contenuti nonostante l’affluenza. Il conto, seppur non modesto (99 euro in due, senza dolce né vino), si colloca perfettamente nella fascia di prezzo che ci si aspetta in un locale di questo livello e in questa zona. Una sola, stonata nota: il cestino del pane e dei grissini. Un dettaglio forse, ma non trascurabile. Il pane non sembrava di giornata e risultava tristemente anonimo, se non proprio sgradevole. Da un ristorante che propone un coperto a 4 euro a persona, ci si aspetta ben altro – magari un pane fatto in casa, fragrante e degno del resto dell’esperienza. Nel complesso, comunque, ci siamo trovati bene e torneremmo volentieri: basterebbe poco per sfiorare l’eccellenza.

（Google による翻訳）静かで小さな広場にあります。店内はそれほど広くなく、外にテーブルもあります。素晴らしい魚料理のレストランです。ミシュランガイドに載っていそうなお店です！ とても独創的で、盛り付けも完璧で、とても美味しいです。 前菜は5～6種類ほど、そしてメインと2品目も選べます。 コジモさんとの最高の時間を満喫できます。まるでお店の友人のように接してくれるので、そのおもてなしも素晴らしいです。とても礼儀正しく、丁寧で、素晴らしい腕前です！ メカジキの塩漬けカルパッチョは、その独特の食感と素晴らしい風味で、20ユーロと大変リーズナブルな価格です！ 見た目も美しく、目を楽しませてくれます。 スパゲッティ・ボンゴレは独特でセンセーショナルな一品で、今まで食べたことのないような一品です。 アンズタケを添えたイカフライは絶品です。 とにかく、また訪れたくなる、特別な小さなお店です！ コジモさん、ありがとうございました！ （原文） An einem ruhigen, kleinem Platz. Nicht zu groß innen, und Tischen draußen. Ein fantastisches Fischrestaurat. Eigentlich gehört es die kleine Michelin Auswahl !!! Sehr kreative Gerichte, TOP präsentiert, und geschmacklich hervorragend. Eine Auswahl von ca. 5-6 Vorspeisen, ebenso Primi, und Secondi. Du bist in allerbester Begleitung von Signore Cosimo. Er betrachtet die Geste als Freunde des Hauses, und so wirst du auch bedient. Sehr höflich zuvorkommend, und mit großer Kompetenz !!! Das Carpaccio vom gebeitzten Schwertfisch ist wirklich einmalig in der Konsistenz, hervorragendem Geschmack, und für 20 EUR hoch fair für den Kunden kalkuliert ! Auch optisch einen Augenweide. Spaghetti Vongole sind in einer eigenen, sensationellen Kreation, und komplett anders, als man es bisher kennt. Calamri mit Pfifferlingen gebraten zum niederknien. Final gesagt, ein ganz besonderer kleiner Laden zum wiederkommen !!! Danke Signore Cosimo !!!

（Google による翻訳）誰もが予想しなかった想像力と彩りで作られた、質の高い料理で友人たちとのディナー。 私たちにとっては初めてのことでしたが、おめでとうございます。私たち全員があなたの料理とサービスを高く評価しました。 よくやった （原文） Una cena tra amici con dei piatti di ottima qualità e preparati con fantasia e colore che nessuno si aspettava. Per noi era la prima volta, complimenti abbiamo apprezzato tutti la vostra cucina e il servizio. Bravi

（Google による翻訳）新鮮な素材を使ったおいしいお店 よく訓練された、とてもフレンドリーなダイニングルームのスタッフ。ワインリストは素晴らしく、非常に幅広い選択肢があります。翌日も戻ってきましたが、アンコールでした。 （原文） Un buon ristorante con le materie prime fresche.Dopo piúdi 40 anni che frequento i ristoranti di pesce,sono riuscito a mangiare un pesce a me sconosciuto e buonissimo la Tanuta. Personale di sala ben preparato e molto gentile. Ottima la carta dei vini con una scelta molto ampia.Ci siamo ritornati anche il giorno successivo ed é stato un bis.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と質の高い料理。立地とサービスに見合った価格です。トリエステのダウンタウンにお越しの際はぜひお勧めします。 （原文） High-quality food for excellent dishes. Price is in line with location and service. Highly recommended when downtown Trieste.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。独創的なアレンジが光る、珍しいシーフード料理の数々。かぼちゃ、生姜、エビのクリーム煮が添えられた前菜は絶品で、シーフードリゾットは絶品。バランスの取れた風味と完璧な調理法が絶妙でした。平均的な価格より少し高めですが、料理の質、雰囲気、そしてサービスの質の高さを反映しています。 （原文） Esperienza molto positiva. Piatti non consueti a base di pesce interpretati con po di creativita non onvasiva. Ottimo l'antipasto con vellutata di zucca, zenzero e gamberi, superlativo il risotto di mare con un mix equlibrato di sapori e una cottura al punto giusto. Il prezzo un po più alto della media è in linea con la qualità dei piatti, dell'ambiente e del servizio.

（Google による翻訳）料理は美味しく、ワインリストもまずまず。雰囲気はやや簡素で、混雑時は騒がしい。サービスは迅速でプロフェッショナル、価格は平均的。スタッフは概ね良いが、一人のウェイトレスはあまりフレンドリーではなかった。 （原文） Buona offerta culinaria e buona carta dei vini. Ambiente piuttosto essenziale e rumoroso quando pieno. Servizio rapido e professionale, prezzi nella media. Personale complessivamente in gamba ad eccezione di una unica cameriera poco cortese/amichevole.

ちょっと人気のない、それほど広くない坂道を上がったところにあるので、ちょっと不安になるかも。 19時前だったからか、先客は何人かカウンターに座っているだけ。 奥のテーブルに通され、Lost in Japanと言うメニューに反応したら、店員さんに日本人？と聞かれ、ちょっといかつい感じだったけど、日本好きと言うので、ちょっと盛り上がる。 折角なので、Lost in Japanとトリエステのビール Zannaをオーダー。 Lost in Japanは、和牛のタルタルとワカメ入りハンバーガーで、思いのほか美味しかった。 Zannaも、ちょっと癖があったけど美味しかった。

（Google による翻訳）友人との夜遊びに最適なアイリッシュパブです。とても清潔でセンスの良い内装、そして申し分のないサービス。フレンドリーで親切なスタッフも素晴らしいです。ビールも最高で、料理も同様に素晴らしいです。絶品のハンバーガーと、チェダーチーズとベーコンのフライドポテトは絶品です。 （原文） Pub irlandese perfetto per una serata in compagnia. Molto pulito, arredato con gusto e con un servizio impeccabile: staff gentile e cordiale. Le birre sono buonissime e la cucina non è da meno: hamburger ottimo e patatine con cheddar e bacon deliziose.

（Google による翻訳）素晴らしい品揃えの醸造所です！オーナーはビールとクラフトビールを愛しており、この素晴らしい空間でオーナーとおしゃべりするのは本当に楽しかったです。 （原文） Birreria incredibile e fornitissima! Il proprietario ama la birra e il suo lavoro, ed è stato davvero bello scambiare due parole con lui nella cornice di questo locale splendido.

（Google による翻訳）こぢんまりとしながらも、温かく独特な雰囲気が漂う、本当に居心地の良いお店です。店内に入ると、まるで別の時間の流れのよう。細部に至るまで、まるで別の場所へと誘われるような感覚です。スタッフはとても親切でフレンドリー、音楽も雰囲気と完璧に調和しています。ハンバーガーはまさに美食体験でした。人生で食べた中で一番大きな肉かもしれません！自家製パンも絶品です。名物のデザートもありましたが、ハンバーガーを食べた後はお腹が空いてしまいました…次回また来るための良い言い訳になります！ （原文） Piccolo ma davvero accogliente, con un’atmosfera calda e particolare. All’interno il tempo sembra scorrere in modo diverso: ogni dettaglio ti trasporta altrove. Il personale è molto gentile e cordiale, e la musica crea un’armonia perfetta con l’ambiente. L’hamburger è stata una vera esperienza gastronomica: forse la carne più grande che abbia mai mangiato in vita mia! Il pane, fatto in casa, è buonissimo. Hanno anche un dolce famoso, ma dopo l’hamburger non avevo più spazio… sarà un’ottima scusa per la prossima volta!

（Google による翻訳）厳選された食材を丁寧に調理したサンドイッチは、まさに極上品質です。豊富な種類のビールと、豊富な知識を持つスタッフが、お客様にぴったりの一杯を見つけるお手伝いをいたします。最高の場所です！ （原文） Qualità dei panini elevatissima, ingredienti ricercati e preparati con grande attenzione. Grande varietà di birre e personale espertissimo nel guidarti alla scelta migliore. Locale superbo!

（Google による翻訳）私にとって、ここはトリエステで一番のパブです。ビールのセレクションは頻繁に変わりますが、シメイ・トリプルとドレーは必ずあります。ダニエレが開けてくれるオッタクリンガー・ウィーナー・オリジナルをぜひお試しください。本当に美味しいですよ！ （原文） Für mich ist dass das beste Pub in ganz Triest. Die Bierauswahl wechselt grundsätzlich jedoch sind Chimay tripple und Doree immer gesetzt. Probiert mal Ottakringer Wiener Original gezapft von Daniele, ein Genuss!!

（Google による翻訳）素晴らしいパブでした！プレーンチーズバーガー2個とフライドポテトを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。ウェイターさんはとてもフレンドリーで、パブの雰囲気も最高でした。 （原文） Un ottimo pub! Abbiamo ordinato due cheeseburger semplici e una porzione di patatine: entrambe le cose molto gustose. Il cameriere era gentilissimo e c’era una bellissima atmosfera all’interno del pub.

（Google による翻訳）ビーガン料理を頼みましたが、まったくがっかりしませんでした。確かに量は豊富ではありませんが、崩れず、重さや消化不良もなく本物を保つためには正しいです。野菜バーガー、特にオリーブのトッピングが本当に美味しかったです。よくあるイタリアのグルテンに吸収されたくないときに、市内でとても便利な素晴らしいオプションです。とても美味しいですが、とても消化不良です... 🤣🤣🤣 本当にフレンドリーで楽​​しいサービスです。野菜の品質と鮮度が抜群です。とてもリーズナブルな価格。ただし、一貫性を保つために、通常の白いプラスチックのフォークやナイフよりも優れた選択肢があると確信しています...これは、敬意を持って言った検討すべき提案にすぎません... （原文） Ho chiesto il piatto vegano e non sono per niente delusa. È vero che le quantità non sono abbondanti ma è giusto per non sfondarsi e rimanere nel genuino, senza pesantezze o indigestioni. La burguer vegetale era veramente buona, soprattutto per il topping alle olive. Opzione stupenda e molto utile in città quando non vuoi finire assorbito dal solito glutine italiano, tanto buono ma tanto indigesto... 🤣🤣🤣 Servizio veramente amichevole e gradevole. Qualità e freschezza delle verdure ottima. Prezzi molto ragionevoli. Comunque per rimanere nella coerenza, sono sicura che ci siano migliori opzioni che forchette e coltelli di plastica bianca regolare... È soltanto una proposta a considerare detta con rispetto...

（Google による翻訳）非常にヘルシーで高品質な料理で、独創的で完璧な組み合わせが特徴です。本日のスープとクリームスープは絶品です。ビーフミートボールも特におすすめです。スタッフは大変フレンドリーです。 （原文） Cibo sanissimo, di qualità, con abbinamenti sempre particolari e azzeccatissimi. Spettacolari le zuppe e vellutate del giorno. Super consigliate anche le polpette di manzo. Personale gentilissimo.

（Google による翻訳）珍しい優しさと美味しい料理。ビーガン向けの料理もおいしく、バランスも取れています。静かなディナーと飲み物の選択肢が豊富。 （原文） Gentilezza rara e cibo buonissimo. Anche le opzioni vegane sono saporite e ben bilanciate. Cena tranquilla e buona scelta di bevande.

（Google による翻訳）トップ!!!本当に最高の小さな場所!!完全な料理、サンドイッチ、ボウル、本当に素晴らしい...優れたビーガンオプション...本当に高品質の製品が使用されています!!とてもお勧めです!! （原文） Top !!! Localino davvero top !! Piatti completi panini e bowls veramente ottimi … ottime le varianti vegane … prodotti usati veramente di alto livello !! Super consigliato !!

（Google による翻訳）小さな場所ですが、屋外席がたくさんあります。フォーマットは興味深いもので、健康的な料理を提供するポーカー ルームの再考のようなものです。ミートボール料理を試してみたかった。悪くはないけど、面白くもない。昼休みにそこにいるかもしれません。実質的にサービスはありません（レジで注文し、料理の準備ができたら呼び出されます）。中～高価格帯。 （原文） Piccolo locale, con parecchi posti a sedere all'aperto. Interessante il format, una sorta di pokeria rivisitata che propone piatti healthy. Ho voluto provare il piatto con polpette. Non male, ma nemmeno entusiasmante. Per una pausa pranzo ci può stare. Servizio praticamente inesistente (ordini in cassa e vieni chiamato quando il piatto è pronto). Prezzi medio-alti.

（Google による翻訳）ヘルシーでとても美味しい、本物の味の料理が揃っています。キヌアと野菜の盛り合わせ、そしてエビ入りチキンライスをぜひお試しください。どれもシンプルな調理法ですが、驚くほど美味しいです。トリエステを訪れるたびに立ち寄ります。居心地の良い場所で、スタッフもとてもフレンドリーで親切です。素晴らしいお店です！ （原文） Piatti salutari e super saporiti dal gusto genuino, da provare la quinoa e il piatto di verdure ma anche il pollo e il riso con gamberetti, tutto cucinato in modo semplice ma sorprendentemente gustoso, ogni volta che passo per Trieste mi fermo qui. La location molto cozy e il personale molto bravo e simpatico, bravi bravi, complimenti

（Google による翻訳）名前から期待できるように本格的な料理を提供するとても素敵な場所。ベジタリアン料理と非ベジタリアン料理の多様性。量はそれほど多くありませんが、簡単な食事には十分です。値段はまあまあですが、食べたものを考えると安くはありません。 （原文） Localino molto carino che propone pietanze genuine come ci si aspetta dal nome. Diversità di piatti vegetariani e no. Le porzioni non sono grandissime ma bastano per un pasto veloce. I costi sono giusti, ma per ciò che si mangia non sono nemmeno economici.