(Google による翻訳)土曜日のランチに4人で訪れましたが、店内に入る前から活気に満ち溢れていました。ほぼすべてのテーブルが埋まっていて、人々がすでに目的を理解している証拠です。ありがたいことに、私たちはほとんど待つことなく快適なテーブルを確保できました。友人の一人は、クリーニング店の隣に座ってくれました。この辺りは小さな商店が立ち並び、昔ながらのシャー・アラムの家庭的な雰囲気を醸し出しているので、とても助かりました。
席に着くとすぐに、店員さんが3種類の軽食を出してくれました。ローストピーナッツ、軽くサクサクのクラッカー、ピクルスのフルーツです。特別なものではありませんが、こうしたちょっとした心遣いが、心を落ち着かせ、本格的な家庭料理の食事へと誘ってくれます。
メイン料理が運ばれてくると、テーブルはあっという間に色とりどりの料理に様変わりしました。
1. 牛肉とネギの炒め物
この料理が注目を集めました。牛肉は柔らかく、驚くほどジューシーで、甘みと旨みが絶妙に混ざり合った艶やかなソースに絡められていました。新鮮なネギが、すっきりとした歯ごたえとほのかなスモーキーな香りを添えています。シンプルな料理のように見えますが、きちんと丁寧に仕上げられており、まさにタイ風炒め物に求めるものです。
2. ミックスベジタブル
たっぷりの野菜。カリカリのカイラン、甘いベビーコーン、ニンジン、マッシュルームを薄茶色のグレービーソースで煮込んでいます。野菜は新鮮で、煮込みすぎず、「中華鍋で炒めた」ような香りが漂い、シンプルな料理に深みを与えています。テーブルに並ぶ濃厚な味とのバランスが絶妙です。
3. ケラブマンゴー
爽やかで明るく、すぐに気分が上がる一品。薄くスライスした若いマンゴーに、赤玉ねぎ、鳥の目唐辛子、カリカリのアンチョビを混ぜ合わせました。甘み、酸味、辛み、そして歯ごたえ。この組み合わせはどれも絶妙です。舌を目覚めさせ、もっと濃厚な料理への準備を整えてくれるような一品です。
4. トムヤムシーフード
セライタイの個性を最もよく表す料理の一つがトムヤムです。深い赤色で香り高く、幾重にも重なる味わい。スープは辛み、柑橘類、ハーブの風味が効いていますが、決して強すぎることはありません。中には、イカ、エビ、キノコ、新鮮な野菜がたっぷりと入っています。一口ごとに、辛み、酸味、そして旨みが絶妙なバランスで味わえます。
5. ライム蒸し魚
魚の形をした金属製のトレーに盛り付けられ、弱火で優しく煮えています。魚は柔らかくほぐれ、ライム、ニンニク、コリアンダー、そしてピリッとした辛さを加えるほどの唐辛子が香ばしいスープに浮かんでいます。すっきりと爽やかな味わいで、軽めで酸味のある味がお好みの方にぴったりです。スープ自体も美味しく、皆がご飯にかけて食べてしまいました。
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店内は温かみがあり、居心地の良い空間です。植物の棚や装飾的な陶器が美しく飾られ、柔らかな照明が家庭的な雰囲気を醸し出しています。混雑していても、サービスは効率的でした。スタッフは料理を素早く提供し、テーブルを片付け、店内をスムーズに移動しました。
全体的に見て、Serai Thaiは、ボリュームたっぷりで風味豊かなマレーシア・タイ料理を味わいたい方にとって、確かな選択肢です。料理は安定して美味しく、スタッフは丁寧で、雰囲気はカジュアルな集まりにも、ちょっとしたお祝いにもぴったりです。心から楽しいランチ体験でした。またぜひ訪れたいと思っています。
(原文)
We came as a group of four for a Saturday lunch, and even before stepping inside, the liveliness of the place was obvious. Nearly every table was taken, a good sign that people already knew what they were here for. Thankfully, we still managed to secure a comfortable table without much waiting time. One of our friends even slipped next door to the laundry shop—very convenient, as the row is lined with small neighbourhood businesses that give the area its homely, old-Shah-Alam charm.
The moment we sat down, the staff served a trio of small snacks—roasted peanuts, light crispy crackers, and pickled fruits. Nothing fancy, but these little touches help you settle in and set the stage for a proper comfort-food meal.
Once the mains started arriving, the table quickly transformed into a colourful spread:
1. Stir-Fried Beef with Spring Onions
This dish stole the spotlight. The beef was tender and surprisingly juicy, coated in a glossy sauce that had just the right mix of savoury and sweet. The fresh spring onions added a clean crunch and a slightly smoky aroma. It felt like a simple dish, but done properly and confidently—exactly what you want from a Thai-inspired stir-fry.
2. Mixed Vegetables
A generous plate of greens—crunchy kailan, sweet baby corn, carrots, and mushrooms cooked in a light brown gravy. The vegetables tasted fresh, not overcooked, and had that “wok-fried” aroma that gives depth to a supposedly simple dish. It balanced the stronger flavours on the table well.
3. Kerabu Mango
Refreshing, bright, and instantly uplifting. Thinly sliced young mango mixed with red onions, bird’s eye chillies, and crispy anchovies. The combination hit every note—sweet, sour, spicy, and crunchy. The kind of dish that wakes up the palate and prepares you for the heavier items.
4. Tomyam Seafood
If there’s one dish that reflects the personality of Serai Thai, it’s their tomyam. Deep red, aromatic, and layered with flavour. The broth carried heat, citrus, and herbs, yet it wasn’t overwhelming. Inside, you’ll find generous chunks of squid, prawns, mushrooms, and fresh vegetables. Each spoonful had that addictive balance between spicy, sour, and savoury.
5. Steamed Fish with Lime
Served in a metal fish-shaped tray, bubbling gently over a tiny flame. The fish was soft and flaky, swimming in a fragrant broth of lime, garlic, coriander, and just enough chilli to give it a kick. It tasted clean and refreshing—perfect if you enjoy lighter, tangier flavours. The broth itself was so good that everyone ended up spooning it over rice.
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The restaurant interior is warm and welcoming—beautifully lined with shelves of plants, decorative ceramics, and soft lighting that creates a homely dining atmosphere. Even with the crowd, the service remained efficient. Staff served the dishes quickly, cleared tables promptly, and moved seamlessly through the dining room.
Overall, Serai Thai remains a solid choice for those craving hearty, flavourful Malaysian-Thai cuisine. The food is consistently good, the staff is attentive, and the environment is relaxing enough for both casual gatherings and small celebrations. A genuinely enjoyable lunch experience—and one that we’d gladly repeat.