グラーツで夕食を楽しむための50のベストレストラン

（Google による翻訳）aiola upstairsのレビュー 私たちは、上の階にあるアイオラでプライベートイベントを祝うことができ、とても満足しました。サービスは素晴らしく、スタッフは丁寧でフレンドリーでした。食事はとても美味しく、私たちの期待に応えてくれました。特に注目すべきは、雰囲気を完璧に引き立てる美しい景色です。組織も素晴らしく、イベントの円滑な運営に貢献しました。 2階のアイオラを強くお勧めします。 （原文） Bewertung für aiola upstairs Wir hatten das Vergnügen, unsere geschlossene Gesellschaft im aiola upstairs zu feiern und waren rundum zufrieden. Der Service war ausgezeichnet – das Personal war aufmerksam und freundlich. Das Essen war sehr lecker und hat unsere Erwartungen getroffen. Besonders hervorzuheben ist die wunderschöne Aussicht, die das Ambiente perfekt ergänzt hat. Die Organisation war ebenfalls hervorragend, was zu einem reibungslosen Ablauf unserer Veranstaltung beigetragen hat. Wir können das aiola upstairs wärmstens empfehlen.

（Google による翻訳）よく来ます。景色は素晴らしく、サービスもいつもとても親切です。でも、料理はいまいちです。アップルシュトルーデルは冷たくて、おそらく前日に焼いたものでしょう。硬すぎました。一方、ドリンクはいつも美味しいです。ただ、ここでは飲み物だけを飲むのが一番です。多くの人が言っているように、料理は水準に達していません。改善していただければ幸いです。何年も前は、料理はいつも素晴らしかったのですが。 （原文） Ich bin hier sehr oft. Wunderschöne Aussicht. Stets sehr freundlicher Service. Aber die Speisen sind nicht gut. Apfelstrudel kalt und wohl vom Vortag. Sehr hart. Die Getränke dafür immer gut. Am besten hier nur Getränke konsumieren, denn wie viele bereits erwähnten entspricht die Küche nicht dem Standard. Es wäre toll wenn das wieder verbessert wird. Vor Jahren war auch die Küche immer hervorragend.

（Google による翻訳）このレストランはグラーツの時計塔のすぐ隣という絶好のロケーションにあります。 予約なしで行ったのですが、とてもフレンドリーなウェイターに案内してもらいました。 もちろん、素晴らしい景色が望めるテーブルはすべて埋まっていましたが、それは私たちの責任です。もっと早く予約しておくべきでした。 到着が遅かったせいか、メニューには温かい料理がありませんでした。そこでアンティパストを注文しましたが、見た目も美しく、一つ一つの料理もとても美味しかったです。ただ一つ残念だったのは、小さくて温かくて美味しいフォカッチャのハーフスライスがもう少し大きければ良かったということです。 テーブルクロスが紙製でも、あるいはコースターのようなものがあればもっと良かったと思います。現状では少し物足りないので、星を一つ減らしました。 ドリンクは、アルコール、ノンアルコールともに、丁寧に作られており、丁寧に混ぜられていました。 細かい欠点はありますが、ぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） Diese Location in exponierter Lage befindet sich gleich neben dem Uhrturm in Graz. Wir hatten nicht reserviert und bekamen von einer sehr freundlichen Servicekraft einen Tisch gezeigt. Selbstverständlich waren alle Tische mit tollem Ausblick besetzt, aber das war unsere eigene Schuld, wir hätten rechtzeitig reservieren sollen. Die Karte enthielt keine warmen Speisen, vielleicht lag das an unserem späten Kommen. So entschieden wir uns für einen Antipastiteller, dieser wurde ansprechend dekoriert und die einzelnen Komponenten haben sehr gut geschmeckt. Einzig, das kleine warme und leckere 1/2 Stück Focaccia hätte größer ausfallen sollen. Auch wäre eine Tischdecke, wenn auch nur aus Papier, oder ein sonstiger Untersetzer schön gewesen. So sieht es etwas stillos aus.Deshalb habe ich einen Stern abgezogen. Die Getränke, sowohl mit als auch ohne Alkohol wurden gut zubereitet/gemixt. Wir können einen Besuch trotz der kleinen Mankos absolut empfehlen.

（Google による翻訳）立地の良さが全てです。本当に素晴らしいです。混雑していましたが、サービスはプロフェッショナルで、手際が良く、親切でした。料理はバラエティ豊かで、とても美味しいものもあれば、まあまあなものもありました。ビーフタルタルは素晴らしかったのですが、塩漬けサーモンは塩漬けが強すぎて、まるでイワシのような味でした。しかし、メインコースの北極イワナのフィレはとても美味しかったです。 最高の立地なので当然ですが、値段は高めです。 （原文） Hier geht’s um die Lage - und die ist natürlich Top. Im wahrsten Sinne. Es war viel los und dennoch hat das Service professionell, flink und freundlich agiert. Das Essen war teilweise sehr gut , teilweise so la la. Das Beef Tartare war ausgezeichnet, der gebeizte Lachs war leider so heftig gebeizt … schmeckte fast wie Sardinen. Die Hauptspeise, Filet vom Saibling hingegen war wieder sehr gut. Die Preise sind der Lage entsprechend gehoben.

（Google による翻訳）グラーツ旅行は、シュロスベルク城を訪れなければ完璧とは言えません。素晴らしい天気の中、ゆったりとした食前酒と景色を楽しみました。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 強くお勧めします。 （原文） Bei einem Kurztrip nach Graz darf der Ausflug auf den Schlossberg nicht fehlen. Bei superschönen Wetter hier gemütlich ein Apero und die Aussicht genossen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Sehr empfehlenswert

（Google による翻訳）タワーヒルにある素敵なオープンテラス。種類は少ないですが、料理は美味しいです。おすすめです。 LEO♥️ （原文） Very nice open terrace on the Tower Hill. Limited selection but good food. Recommend. LEO♥️

（Google による翻訳）景色は良いのですが、それ以外は最悪です。ウェイターが席を指定するまで待たないといけないのですが、ウェイターは手を振るだけで、自分で席を探さなければなりません。まあ、いいでしょう。アイスコーヒーを注文したら、コーヒーウォーターとホイップクリームが添えられて来ました。たった8.50ユーロで、なんて冗談でしょう。 （原文） Widok jest ładny, ale reszta to porażka. Musisz czekać żeby kelner ci miejsce wyznaczył, ale po prostu kelner machnie ręką i musisz sam sobie miejsce znaleść. Okej, dobra. Zamówiona kawa lodowa, przyszła woda kawowa, razem z odrobiną bitej śmietany. Jakiś kiepski żart za 8,50€.

（Google による翻訳）賑やかなレストランで、到着すると既に満席でした。後でまた来ようと申し出たところ、お願いすると静かな隅のテーブルを用意してくれました。とても助かりました。 雰囲気は心地よく、モダンでありながらシンプルでエレガントな空間。まさに、これほど多くのお客様がいらっしゃるビストロならではの雰囲気です。 サービスは賑やかですが、ウェイターは一人ひとりのお客様に細やかな気配りをし、温かい笑顔で迎えてくれました。 料理は格別で、オーストリアの美食文化を真に反映しています。すべてがゲストの期待通りの調理法と盛り付けで、美味しく家庭的で、心温まる料理にフランスの優雅さが加わっています。 ディルと魚料理に、自家製キャビアを添えれば、シェフのこだわりが十分に伝わってきます。 もしまだ迷っているなら…シュニッツェルをお試しください…そして最後にアップルシュトゥルーデル！ 店を出た後、心の中に愛と尊敬の念が溢れました。こんな気持ちになることは滅多にありません。 皆さんにおすすめします！ （原文） A busy restaurant – upon my arrival it was already full of guests. I offered to come back later, but at my request they found me a table in a quiet corner. That was very positive. The atmosphere is pleasant – a modern yet simple and elegant setting, exactly what such a bistro should deliver with so many guests. Although the service is bustling, the waiters still pay attention to every guest, and I always received a warm smile. The food is exceptional, a true reflection of Austrian gastronomy. Everything is prepared and presented just as a guest would expect: delicious, homely, soul-warming dishes with a touch of French elegance. The dill and the fish, served with its own caviar, already establish the chef’s signature. And if you still have doubts… try the schnitzel… and finally the apfelstrudel! When I left, I felt love and respect in my heart. That doesn’t usually happen. I recommend it to everyone!

グラーツの名店 ただひたすらに美味しかったです。

（Google による翻訳）美しい雰囲気の中で、シュタイアーマルク州の素晴らしい料理をお楽しみいただけます。サービスはとても親切で、料理は絶品です。ベジタリアン向けの料理も豊富に揃っています。私は、マスとキャビアを添えたソラマメのムース、キノコ入りのポテトスープ、グリルしたセロリを添えたサツマイモのピューレをいただきました。どれも絶品で、ぜひおすすめです。特に夜は、ぜひご予約ください！ （原文） Hier gibt es grossartige steirische Küche in wunderschöner Atmosphäre. Der Service ist sehr freundlich, die Speisen von erlesener Qualität. Es gibt auch zahlreiche hervorragende vegetarische Optionen. Ich hatte das Käferbohnenmoussee mit Forelle und Kaviar, eine Erdäpfelsuppe mit Pilzen und ein Süßkartoffelpürree mit gegrilltem Sellerie. Alles ausgezeichnet, klare Empfehlung. Tisch reservieren, vor allem am Abend!

（Google による翻訳）本格的なオーストリア料理を楽しめる素敵なレストランです。 レストランは混雑していましたが、少し待ちました。 前菜は、セモリナ粉の団子が入ったビーフスープ。とても美味しかったです。 メインコースは、ウィンナーシュニッツェルにポテトサラダとパンプキンシードオイルを添えていただきました。 シュニッツェルは大きく、とても薄いので、食べやすく、量も多すぎませんでした。 ハウスビールもとても美味しかったです。 本格的なオーストリア料理を楽しめる素敵なレストランです。 レストランは混雑していましたが、少し待ちました。 前菜は、セモリナ粉の団子が入ったビーフスープ。とても美味しかったです。 メインコースは、ウィンナーシュニッツェルにポテトサラダとパンプキンシードオイルを添えていただきました。 シュニッツェルは大きく、とても薄いので、食べやすく、量も多すぎませんでした。 ハウスビールもとても美味しかったです。 （原文） Schönes Lokal um authentisch die östereichische Küche zu genießen. Das Lokal war gut besucht. Wir hatten Kurze Wartezeiten. Als Vorspeise gab es eine Rindssuppe mit Grießnockerl. Sehr Lecker. Als Haupgang gab es ein Wiener Schnitzel mit Erdapfelsalat und Kürbisöl. Das schnitzel war riesig. Es war hauchdünn und daher gut zu essen und nicht zu viel. Das Hausbier war auch sehr schmackhaft. A lovely restaurant to enjoy authentic Austrian cuisine. The restaurant was busy. We had a short wait. For a starter, we had beef soup with semolina dumplings. Very tasty. For the main course, we had Wiener Schnitzel with potato salad and pumpkin seed oil. The schnitzel was huge. It was paper-thin, making it easy to eat without being too much. The house beer was also very good.

（Google による翻訳）料理は最高でした！Googleで予約して（とても便利でした）、最高の食事を堪能しました！ウィーナーシュニッツェル（仔牛）、美味しいハウスビア、そして素晴らしいアップルシュトゥルーデル。どれも本当に美味しかったです！隣に泊まっていたので、このレストランを満喫できて本当に良かったです！ （原文） Excellent food! Made a reservation through Google (very convenient), and had a great meal! Wiener Schnitzel (veal), a very good hausbier and a wonderful apple strudel- all so very tasty! I’m glad I was staying next door so I could enjoy this restaurant!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、スタッフはそれ以上に素晴らしかったです！伝統的な料理とワインのセレクションも素晴らしいです。リラックスした雰囲気も素晴らしく、デザートは格別でした！クレームブリュレは完璧でした！10/10 （原文） Food was amazing and the staff were even better! Traditional cuisine and a good wine selection too. Great, relaxed atmosphere and the puddings were next level! I had a perfect creme Brulee! 10/10

（Google による翻訳）Reisen Reisen ポッドキャストからのおすすめです。 まさに至福のひとときを味わえるお店です。 犬連れにも優しく、落ち着いた雰囲気、とても丁寧で親切なウェイター、そして素晴らしい料理。本当に気に入りました。心からおすすめします。グラーツに来たらぜひ訪れてみてください！ （原文） Eine Empfehlung aus dem Podcast Reisen Reisen. Definitiv ein Gaumenschmaus. Hundefreundlich, cooles Ambiente, sehr fürsorglicher und aufmerksamer Kellner, tolles Essen. Hat uns sehr gefallen und können wir ausnahmslos empfehlen. Ein Muss beim Besuch von Graz!

（Google による翻訳）私たちはアイオラで何度か食事をしましたが、決してがっかりしたことはありません。私たちはオニオンローストが最高なので、毎回注文します。 タコのアスパラ添えは絶品でした！ 予約を延期したかったのですが、残念ながら電話に出られませんでした。 （原文） Wir waren schön öfters im Aiola essen und nie enttäuscht. Den Zwiebelrostbraten bestellen wir jedes Mal, weil es einfach der beste ist. Der Oktopus mit Spargel war hervorragend! Wir wollten unsere Reservierung verschieben, leider wurden unsere Anrufe nicht entgegen genommen.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスととても美味しい料理。ボリュームたっぷりでした。娘の堅信礼を祝い、皆で楽しい時間を過ごしました。 （原文） Super Service und sehr gutes Essen. Große Portionen. Wir haben die Firmung unserer Tochter gefeiert und wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中で、フレンドリーなサービスと素晴らしい料理を堪能しました。 私たちは屋外のテーブルに座りましたが、日陰がとても良かったです。 料理は文句のつけようがありませんでした。 サフランソースのグリルタコは、驚くほど柔らかく、味付けも絶妙で、見た目も10点満点です。 トウモロコシで育った鶏の胸肉を美味しいソースで和えたリコッタラビオリも10点満点です。ビーフタルタルも最高でした。サービスチームは気配りがあり、丁寧で、いつでも対応してくれました。そして、エレガントな雰囲気も最高でした。まさに最高の料理とはこういうものです！ Aiola Schlossチームの皆様、ありがとうございました👏 （原文） Grossartiges Essen in tollem Ambiente und mit Wohlfühlservice. Wir hatten einen Tisch im Freien, der wunderbar beschattet war. Das Essen ließ keine Wünsche offen. Gegrillter Oktopus in Safransauce - wunderbar zart grossartig abgeschmeckt und auch optisch eine 10 von 10. Maishendlbrust in einer leckeren Sauce mit Ricottaravioli. Ebenfalls 10 von 10. Auch das Beef tartar war vom Feinsten. Das Service Team aufmerksam, zuvorkommend und immer verfügbar - Dazu noch das edle Ambiente. So geht richtig tolles Essen!! Danke dem gesamten Aiola Schloss Team 👏

（Google による翻訳）このレストランは素晴らしいサービスと心地よい雰囲気で感動しました。素晴らしいご滞在をありがとうございました。 （原文） Dieses Lokal überzeugt durch sein tolles Service und dem schönen Ambiente. Vielen Dank für diesen schönen Aufenthalt.

（Google による翻訳）アイオラ・イム・シュロスを結婚式の会場に選んだのは、まさに最高の決断でした！心からお勧めします！ プランニングの段階から、アイオラ・イム・シュロスのスタッフは大変献身的で温かく迎え入れてくれました。私たちはすぐにこの選択に満足し、大切な日に向けた私たちのあらゆる希望や質問に丁寧に対応していただきました。すべての手配はスムーズかつプロフェッショナルに進められ、コミュニケーションも迅速かつ柔軟で、私たちのあらゆる希望やアイデアが考慮され、実現されました。チームのプロ意識のおかげで、準備はストレスなく、リラックスして進めることができ、私たちは大切な日を心待ちにすることができました。アレクサンドラさん、改めて心から感謝いたします！ 結婚式当日は、バンケットマネージャーのキアラさんが一日中、温かくプロフェッショナルな対応をしてくださいました。サービスは控えめながらも常に寄り添い、スタッフは私たちとゲストを愛情深く、細やかにケアしてくれました。式は完璧に進行し、私たちはただリラックスして一日を楽しむことができました。 午後の地中海料理ビュッフェと、ホテル内レストランでのウェディングディナーは、まさに最高の思い出となりました。質、盛り付け、そして創造性、すべてがまさに最高でした！ゲストはウェディングメニューを絶賛していました。前菜からデザートまで、すべてが最高水準でした。食事制限やお客様のご要望にも細心の注意を払っていただきました。ウォルターさん、この素晴らしい料理体験を本当にありがとうございました！ 会場自体も素晴らしい雰囲気でした。チーム全員のおかげで、私たちの結婚式は忘れられない、完璧な一日となりました。本当にありがとうございました！ （原文） Die Wahl von Aiola im Schloss als unsere Hochzeitslocation war absolut die beste Entscheidung! Eine wahre Herzensempfehlung! Schon in der Planungsphase war das Team von Aiola im Schloss sehr engagiert, herzlich und wir fühlten uns sofort wohl mit der Entscheidung und gut aufgehoben mit all unseren Wünschen und Fragen für unseren großen Tag. Alle Absprachen liefen reibungslos, professionell, die Kommunikation war schnell und flexibel, sodass all unsere Wünsche und Vorstellungen bedacht und umgesetzt werden konnten. Die Vorbereitung war dank der Professionalität des Teams stressfrei, entspannt und wir konnten uns einfach nur auf unseren großen Tag freuen. Ein großes Dankeschön nochmals an dich, liebe Alexandra! Am Hochzeitstag selbst wurden wir den ganzen Tag über sehr herzlich und hochprofessionell von Chiara, der Bankettleiterin, begleitet und durch den Tag getragen. Der Service war unaufdringlich, aber immer präsent, und das Personal hat sich liebevoll und aufmerksam um uns und unsere Gäste gekümmert. Der Ablauf war perfekt, sodass wir uns einfach zurücklehnen und unseren Tag genießen konnten. Ein absolutes Highlight waren das mediterrane Büffet am Nachmittag und das Hochzeitsdinner aus dem hauseigenen Restaurant. Die Qualität, die Präsentation und Kreativität – einfach herausragend! Unsere Gäste schwärmten vom Hochzeitsmenü– von den Vorspeisen bis zum Dessert war alles auf höchstem Niveau. Auch auf alle Unverträglichkeiten und Vorlieben wurde besonders Rücksicht genommen. Herzlichen Dank für dieses kulinarische Erlebnis, Walter! Die Location selbst bietet zudem eine wunderschöne Atmosphäre. Dank des gesamten Teams wurde unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen, perfekten Tag. Herzlichen Dank!

（Google による翻訳）ウィンナーシュニッツェルを注文しました。 残念ながら、期待外れでした。衣は焦げていて、肉は硬くてパサパサで、柔らかさもジューシーさも全くありませんでした。この品質でこの価格のシュニッツェルが、こんな風に提供されるべきではありません。 料理の質が、雰囲気やサービスのレベルに全く見合っていないのは残念です。このレベルのレストランなら、もっと期待していたのですが。 （原文） Ich habe ein Wiener Schnitzel bestellt. Leider war es eine riesige Enttäuschung: die Panade verbrannt, das Fleisch hart und trocken, überhaupt nicht zart oder saftig. Eine Schnitzel auf diesem Niveau und zu diesem Preis sollte so nicht serviert werden. Schade, dass die Qualität des Essens überhaupt nicht mit dem Ambiente und dem Niveau des Service mithalten kann. Ich hatte mehr erwartet von einem Restaurant dieses Standards.

（Google による翻訳）300ユーロもするなら、少なくともまともなサービスは期待できる。確かにフレンドリーではあるが、滅多にない。まるで金物屋で…探し物…しているような気分だった。幼稚園のように泣き叫ぶ子供たちと、完全に圧倒されている親たちに囲まれていた。ゆっくりディナーを楽しむには絶対におすすめできない。 （原文） Für Euro 300.,00 kann man wohl erwarten; dass zumindest das Service paßt,freundlich ja, jedoch sehr selten, kam mir vor, wie in einem Baumarkt... auf der Suche nach... Von Kindergeschrei umgeben wie in einem Kindergarten und Eltern die maßlos überfordert waren. Also für ein gemütliches Abendessen absolut nicht zu empfehlen.

（Google による翻訳）ルーマーキッチンでの食事は見た目も素晴らしく、どのコースも写真映えするほどでした！そして味も最高でした。メロンからこんなに美味しいものが出てくるなんて驚きです！ナスとキノコは旨味が倍増！ヴィーガン料理でこんなに美味しいものができるなんて、本当に驚きです！帽子を3つもいただくのは、本当に嬉しいです！ ノンアルコールドリンクも一緒にいただきました…ただただ興味津々でした。そして、ここでも、興味深い新しい味、たくさんの情報、そして何よりも熱意が溢れていました！また必ず来ます。次の野菜の季節が今から楽しみです！ （原文） Das Essen in der Gerüchteküche war optisch ein Highlight, jeder Gang ein Foto wert!! Und geschmeckt hat es auch: Überraschend, was man aus einer Melone herausholen kann!! Melanzani und Pilze, umami hoch zwei!! Es ist einfach super, was mit veganer Küche alles möglich ist!! Die drei Hauben sind auf jeden Fall verdient! Ich hatte dazu auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung...ich war einfach neugierig. Und auch hier interessante, neue Geschmäcker, viel Info und vor allem Begeisterung!!!! Ich komme jedenfalls wieder und freu mich jetzt schon auf die nächste Gemüsesaison!!!!!!

（Google による翻訳）5つ星以上を付けられるなら、そうします。マイケルの野菜から素晴らしい料理を生み出す才能は本当に素晴らしいです。そして、ビオディナミワインのペアリングもまさに私たちの好みにぴったりでした。シェフとの楽しい会話も楽しめました！強くお勧めします！ （原文） Könnte ich mehr als 5 Sterne vergeben, würde ich das. Spektakulär, was Michael aus Gemüse herausholen. Und die Weinbegleitung, biodynamisch, war ganz nach unserem Geschmack. Gut plaudern konnten wir auch mit dem Küchenchef! Empfehlung!

（Google による翻訳）妥協のない正確さと、信じられないほどよく味付けされた最高レベルの純粋な植物ベースの料理。余分な飾りはなく、細部への細心の注意と優れたユーモアのセンスを備えた常連客と上司は、おそらくオーストリアで最高のビーガン料理を用意します。 メニューを食べたらお腹が空いて帰るいくつかの有名レストランとは対照的に、噂の工場では文字通りお腹が張り裂けるまでコースが提供されます。 すべてに、ノンアルコールジュース、発酵茶、その他の種類の奇妙な飲み物を添えることもできます。 6 コースメニュー (実際には 8 ～ 9 コース!) の 99 ユーロという価格は、公正以上に、むしろ安いです。 （原文） Kompromisslos präzise und unglaublich gut abgeschmeckte rein pflanzliche Küche auf höchstem Niveau. Ohne viel Schnickschnack, dafür mit sehr viel Liebe zum Detail und feinem Humor bereitet der Patron und Chef vermutlich die besten veganen Speisen Österreichs. Im Gegensatz zu so manchen bekannteren Restaurants, wo man nach dem Menu hungrig nachhause geht, bekommt man im der Gerüchteküche Gänge serviert, bis man förmlich platzt. Alles kann auch durch alkoholfreie Säfte, fermentierte Tees und andere Arten von sonderbaren Getränken begleitet werden. Der Preis von 99€ für das 6-Gang Menu (im Wahrheit sicher 8-9 Gänge!) ist mehr als fair, eigentlich günstig.

（Google による翻訳）彼氏の誕生日にGerüchtekücheでディナーをご馳走したのですが、本当に素晴らしいアイデアでした。料理は信じられないほど美味しかったです！ヴィーガン料理がこんなにも多様で風味豊かだと改めて実感しました！雰囲気も素敵で、シェフもとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。また絶対に行きたいです！ （原文） Ich habe meinem Freund zum Geburtstag in der Gerüchteküche ein Abendessen geschenkt und es war auf jeden Fall eine hervorragende Idee denn das Essen war unglaublich gut! Ein guter Beweis dafür, dass die vegane Küche so vielfältig und geschmacksintensiv sein kann! Außerdem war die Atmosphäre sehr schön und der Koch sehr freundlich und herzlich. Sehr gerne wieder!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい！ シンプルで、味気ないものが多い野菜が、真のハイライトになる！ ヴィーガンの6品コースは、一口一口が本当に美味しかったです。素晴らしい料理の夜をありがとうございました。💚😋👍😊 （原文） Einfach Großartig! Wenn aus einfachem oft fadem Gemüse richtige Highlights werden! Das vegane sechs Gänge Menü war jeden bissen Wert. Danke für den schönen kulinarischen Abend. 💚😋👍😊

（Google による翻訳）最高の体験でした！ この素晴らしいレストランには、驚きのメニューが一つだけありました。なんと言えばいいでしょう。まるで詩のようでした。どのコースも料理のハイライトでした。食材への愛情を込めて調理され、伝統的なものから、真に洗練された独創的なものまで、様々な料理が堪能できました。 美しく盛り付けられた料理は、まさに目を楽しませてくれます。サービスも素晴らしく、丁寧で温かみがありながらも、決して押し付けがましくありませんでした。ワインの組み合わせも完璧にマッチしていて、この体験全体を素晴らしいものにしてくれました。 心地よい雰囲気の中で、すっかりくつろぎ、また必ず訪れたいと思います。 忘れられない夜でした。強くお勧めします！🌟 （原文） Was für ein Erlebnis! In diesem wunderbaren Restaurant gibt es nur ein Überraschungsmenü – und was soll ich sagen: Es war ein Gedicht. Jeder einzelne Gang war geschmacklich ein Highlight – mit viel Liebe zu den Lebensmitteln gekocht, mal traditionell, mal richtig raffiniert und kreativ. Optisch wunderschön angerichtet – das Auge isst hier definitiv mit. Auch das Service war großartig: aufmerksam, herzlich, aber nie aufdringlich. Die Weinbegleitung war perfekt abgestimmt und hat das Gesamterlebnis wunderbar abgerundet. Wir haben uns in der angenehmen Atmosphäre rundum wohlgefühlt und kommen bestimmt wieder. Ein Abend, der noch lange nachklingt – absolut empfehlenswert! 🌟

（Google による翻訳）ルーマーキッチンで素晴らしい夜を過ごしました。料理は風味豊かで洗練されており、見事な調理法でした。ワインペアリングもとても興味深く、珍しいワインばかりでした。 ぜひ一度訪れていただきたいです。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Wir hatten einen sehr schönen Abend in der Gerüchteküche. Die Speisen waren aromatisch, ausgeklügelt und hervorragend zubereitet. Die Weinbegleitung bot sehr interessante, nicht alltägliche, Weine. Wir können einen Besuch hier sehr empfehlen und kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）私たちにとって、それは美しいパノラマの景色を眺めながらのコーヒーブレイクでした！まさに最高の場所！辺り一面に花が咲き誇り、息を呑むほど美しい景色、そして美味しい！これ以上何が欲しいというのでしょう？！ （原文） Для нас это была кофейная пауза с прекрасным панорамным видом! Идеально подходящее для этого место! Кругом цветы, захватывающие виды, вкусно! Чего ещё желать?!!!

（Google による翻訳）非常に高価です。接客サービスも非常に不親切でした。東欧の女性グループが、時間がないので軽く一杯飲みたいと言っていました。ところが、店員の「時間がないのになぜレストランに行くのですか？」という発言は全くもって受け入れがたいものでした。カード決済に1ユーロも手数料がかかるのは法外です。しかも、この高価格を考えるとなおさらです。0.33リットルの白ビールが5.40ユーロというのは法外です。星2つは景色のためだけのものです。 （原文） Sehr teuer. Service zu Gästen sehr unfreundlich. Eine Gruppe von Osteuropäerinnen wollte schnell etwas trinken da sie wenig Zeit hatten. Die Bemerkung vom Service "Warum geht ihr ins Restaurant wenn ihr keine Zeit habt" geht gar nicht. Unverschämt ist eine Gebühr bei Kartenzahlung von 1 Euro. Und das bei den hohen Preisen. 5.40 für ein 0.33 Weizen ist nicht angemessen. Den 2 Stern gibt's nur für die Aussicht.

（Google による翻訳）シュロスベルクを訪れた際に、Starcke Haus Gourmetrestaurant-Wein-Café に立ち寄りました。街の素晴らしい景色を一望できる、本当に素敵な小さなお店です。景色を眺めながら、コーヒーやドリンクでさっと一息つくのに最適です。 私たちは軽く一杯飲んだだけですが、全体的には満足でした。サービスはフレンドリーで、スタッフは丁寧で気配りがありました。特に天気が良く、静かで自然に囲まれた屋外の席は最高です。 唯一の小さな問題は、ノンアルコールドリンクの一つでした。ノンアルコールと謳っていましたが、実際にはノンアルコールのような味がせず、少し戸惑いました。それ以外は、全体的に良い体験でした。 シュロスベルク散策の合間に小休憩するのには最適な場所です。 （原文） Stopped by Starcke Haus Gourmetrestaurant-Wein-Café while visiting Schloßberg — it’s definitely a lovely little place with an amazing view over the city. Perfect spot for a quick coffee or drink break while taking in the scenery. We just had a quick drink, and overall everything was fine. The service was friendly, and the staff seemed attentive and polite. The seating area outside is especially nice if the weather is good calm, quiet, and surrounded by nature. The only small issue was with one of the alcohol free drinks.They advertised it as alcohol-free, but it didn’t really taste like it was, which was a bit confusing. That aside, the rest of the experience was good. It’s a solid place for a short break during your walk around Schloßberg.

（Google による翻訳）雰囲気は最高でした！私と友達は自然の岩壁の隣（他の人から少し離れた場所）のテーブルに座って、街の素晴らしい景色を眺めました。音楽は心地よかったので、私たちはチャット、コーヒー、飲み物を数時間楽しみました。サービスはとてもよかったです…。彼らは私たちにさらに何かを注文したいかどうかを数回尋ねました、そして私たちは数回のラウンドを注文しましたが、それほど混乱はありませんでした。ディナーにはとても興味深いオプションがあるので、またの機会に試してみるのを楽しみにしています。また、ここでは非常に興味深い料理レッスンもあります。 実は素敵な歴史的な場所なのです！ そこで、いくつかの歴史的事実を紹介します。 1575 年、要塞建築家のディオニシオ タデイは、1809 年にフランス軍によって破壊されたストール バスティアンの底に火薬庫を建設しました。 1820 年、ホドル博士は、小さなゴシック様式の塔のある廃墟の上にビンテージ ハウスを建設し、ブドウの木を栽培しました。下のテラス。世紀の変わり目以来、ドレスデン出身の俳優グスタフ シュトラッケ (1848 ～ 1921 年) がここに住み、シュロスベルクに捧げる詩を書きました。 （原文） Atmosphere was great ! Me and my friends sat on the table next to natural rock wall (a little bit secluded from others) with great views towards the city. Music was pleasant so we enjoyed in chat, coffee and drinks a couple of hours. Service was very nice …. They were asking us couple of times do we want to order something more and we ordered a few rounds, but without to much disturbance. They have very interesting options for dinner so I am looking forward to trying it some other time.They also have very interesting cooking lessons here. It is actually lovely historical place! So here are a few historical facts: In 1575 Dionisio Tadei, the fortification architect constructed a powder magazine at the bottom of the Stall Bastian which was destroyed by the French in 1809. In 1820 Dr. Hodl built a vintage house on the ruins with the little Gothic towers and grew vines on the terraces below. Since the turn of the century Gustav Stracke (1848-1921), an actor from Dresden lived here and wrote poems dedicated to the Schlossberg.

（Google による翻訳）典型的なワンストップショップ。法外な値段で、スタッフ（というかオーナー）は不親切。空いているテーブルはたくさんあったのに、犬を連れて一番奥の隅に通されました。数年前はグラーツを訪れるたびにここで食事をしていたので、本当に残念です。でも、このオーナーとは二度と行きません。 （原文） Typisches Einweg-Lokal. Unverschämt teuer, unfreundliches Personal (bzw. Inhaber). Obwohl genügend Tische frei waren, wurden wir mit Hund in die hinterste Ecke verwiesen. Schade eigentlich, da wir vor einigen Jahren bei unseren Graz besuchen immer auch dort eingekehrt sind. Werden wir bei diesen Inhabern aber nicht mehr tun.

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ シュロスベルクのシュタッケハウスで素晴らしい夜を過ごしました！ 素晴らしい雰囲気の中で、素晴らしい料理を堪能しました。味から盛り付け、そしてスタイリッシュなテーブルセッティングまで、細部へのこだわりがすぐに感じられます。 グラーツの景色、独特の雰囲気、そしてフレンドリーなサービスが、このレストランでの滞在を最高の体験にしてくれます。本当におすすめです。また必ず来ます！ （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Ein großartiger Abend im Stacke Haus am Schlossberg! Sensationelles Essen in einem ebenso sensationellen Ambiente. Man merkt sofort: Hier steckt ganz viel Liebe zum Detail – vom Geschmack über die Präsentation bis zum stilvollen Gedeck. Der Blick über Graz, das besondere Flair und der freundliche Service machen den Besuch zu einem echten Erlebnis. Absolute Empfehlung – ich komme garantiert wieder!

（Google による翻訳）レストランとして最高の立地です。カフェバーからは景色が美しく、とても静かです。サービスは丁寧で良かったです。メニューはドイツ語なので、わからない場合は少し不便です。カードと現金での支払いが可能です。トイレは清潔でした。 （原文） Great location for a restaurant. Cafe bar the views are beautiful and very peaceful. Service was polite and nice. the menu is in German if you don’t understand is a big problem. You can pay with card and cash. The toilets were clean

（Google による翻訳）Florian レストランは非常にレベルが高く、非常に居心地の良い高級な雰囲気の中で、丁寧でフレンドリーなスタッフが高品質でおいしい料理をお楽しみいただけます。それはただ気分が良くて楽しむための場所です！ （原文） Das Restaurant Florian spielt in einer ganz hohen Liga: In einem sehr gemütlichen, exklusiven Ambiente kann man hochwertige und köstliche Speisen genießen und wird von einem umsichtigen, freundlichen Personal bedient. Es ist einfach ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen!

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、豊富なワインリスト、とても美味しい子羊肉。トリュフ皿にもトリュフが見えます。 ベジタリアン料理の場合は、少なくとも 2 番目の食事を含めることができます。 （原文） Feines Service, große Weinkarte, sehr gutes Lamm. Auch sichtbare Trüffel auf Trüffelgericht. Bei den vegetarischen Speisen könnte die Auswahl zumindest ein 2. Essen beinhalten.

（Google による翻訳）私たちはとてもよく食べました、本当によく食べました、ゲスト用の庭園または中庭は美しく、長居を誘います。夕方になるとライトが灯りさらに美しくなります。価格的には高級ホテルです。しかし、特別な日には間違いなくお勧めです。楽しむ （原文） Haben sehr gut gegessen echt gut, der Gastgarten beziehungsweise Innenhof ist schön und lädt zum verweilen ein. Am Abend noch schöner mit den ganzen Lichtern. Preislich dadurch es ein Hotel ist gehobene Klasse. Aber für besondere Anlässe absolut zu empfehlen. Viel Spaß

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービスですが、残念ながらキッチンの質がどんどん落ちてきており、もうお勧めできません。 （原文） Sehr freundliches Service, leider ist die Küche zunehmend weniger gut,kann man nicht mehr empfehlen

（Google による翻訳）昨日はバレンタインデーのメニューのためにレストランにいましたが、それは素晴らしかったです。 サービススタッフのフレンドリーさと気配り、レストランの雰囲気、メニューの外観と味に至るまで。 絶対に訪れる価値があります （原文） Waren gestern zum Valentinstagsmenü Gast im Restaurant und es war ausgezeichnet. Über Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Servicepersonals zur Atmosphäre im Restaurant bis zum Aussehen und Geschmack des Menüs. Auf jeden Fall einen Besuch Wert

（Google による翻訳）私たちはレストランがあるホテルに泊まりました。とてもフレンドリーなスタッフ、良いサービス、そして食事は一流でした。 （原文） Ne-am cazat la hotelul unde se afla restaurantul. Personalul foarte amabil, servirea buna, și mancarea a fost top.

（Google による翻訳）バレンタインデーは美味しい料理とともにそこで祝い、女性全員に小さなチョコレートの袋をプレゼントしました。最高の夜でした。 （原文） Sehr gutes Essen haben unseren Valentinstag dort gefeiert als Gastgeschenk erhielt jede Frau ein kleines Sackerl Pralinen. Perfekter Abend

美味しかった！雰囲気も良い！

（Google による翻訳）非常に良いレストランですが、目立つほどではありません。ステーキはまあまあ7/10。とてもおいしい前菜と追加料理。スペースはたっぷりあるが、残念ながらピーク時には客が多く、騒音も大きい。予約なしで行くのは意味がありませんが、手続きは迅速かつ効率的です。サービスは一生懸命なので、このレストランを訪れるのがストレスフリーになります。お勧めします （原文） Bardzo dobra restauracja ale nie wybitna. Steki poprawne 7/10. Bardzo dobre przystawki oraz dodatki. Dużo miejsca przez co niestety jest sporo klientów i w godzinach szczytu hałas. Bez rezerwacji nie ma co podchodzić ale ten proces przebiega szybko i sprawnie. Obsługa się stara co czyni wizytę w tej restauracji bezproblemową. Polecam

（Google による翻訳）この価格帯のステーキレストランなら、ステーキは完璧に焼き上げられていることを期待します。ミディアムレアのステーキはミディアムウェル（写真参照）に近い焼き加減で、ミディアムレアのステーキ2枚はミディアムレアに近い焼き加減でした。それ以外は味は良かったです。サービスはまあまあでした。 （原文） Von einem Steak Restaurant dieser Preisklasse würde ich mir erwarten, dass die Garstufen getroffen werden. Das Medium Rare Steak war eher Medium Well (siehe Foto) und die beiden Medium Steaks eher Medium Rare. Ansonsten geschmacklich gut. Service in Ordnung.

（Google による翻訳）🇬🇧 ドイツ語 ラントハウス・グラーツにあるエル・ガウチョの料理は、概ねまずまずです。肉は悪くありませんが、特別な点もなく、むしろ平凡で標準的なものです。サイドディッシュはまずまずですが、全体的に価格とパフォーマンスのバランスが取れていないと感じます。良い点は、テーブルセッティングが実に素晴らしく、素晴らしいことです。 サービスチームは非常にフレンドリーで丁寧、そして目を見張るほどの気配りがあり、快適な滞在となりました。ただ、ダイニングルームの空気が重苦しく、不快な感じがしました。原因は正確には分かりませんが、食後には定期的に頭痛がして、酸素が足りないように感じます。 また、バーもある大きなレストランにしては、トイレが狭すぎると思います。選択肢が少ないので、清潔さには特に注意を払う必要があります。明らかに改善の余地があります。 結論：大丈夫です。サービスは最高ですが、肉は普通、価格対性能比は納得のいくものではありません。空気の質も悪く、衛生設備もレストランの水準に見合っていないと思います。 🇬🇧 英語 El Gaucho im Landhaus Graz の料理は全体的にまずまずです。肉は悪くありませんが、特別な点もなく、ありきたりな標準的な品質です。サイドディッシュも悪くありませんが、価格対性能比は納得のいくものではありません。良い点としては、テーブルのセッティングがとても良かったです。 サービススタッフはとてもフレンドリーで、気配りがあり、献身的な姿勢が見て取れます。間違いなく今回の訪問のハイライトでした。しかし、一つ気になる点がありました。ダイニングルームの空気が新鮮ではないということです。正確な理由は分かりませんが、いつも頭痛と、まるで酸素が足りないかのような違和感を感じながら店を出ます。 さらに、バーもある大きなレストランにしては、衛生設備が狭すぎます。選択肢が限られているため、清潔さには細心の注意を払うことが不可欠ですが、残念ながら必ずしもそうとは限りません。 結論：行く価値はあります。サービスは素晴らしいですが、肉の質は標準的で、価格に見合った価値はなく、空気の質は悪く、衛生設備もレストランのレベルに見合っていない。 🇮🇹 イタリア語 ラントハウス・グラーツにある「イル・チボ・アル・エル・ガウチョ」は、全く控えめな雰囲気です。肉は派手ではありませんが、特別なものです。質は標準的でありながらシンプルです。私は「大丈夫」と確認した後、品質について再度報告しましたが、事前には納得のいくものではありませんでした。良い点は、私が「良い」と言ったことです。とても良かったです。 個人的なサービスは非常に紳士的で、素晴らしく、申し分なく、楽しい滞在を保証します。 Tuttavia、問題はありません: l'aria nella sala da pranzo non è piacevole。それほどスパイガレのベネイルモティーボではなく、マドポアバーマンジャートホスペッソマルディテストウナセンサツィオーネストラナ、準カムセマンカスオッシジェノネッラスタンザ。 地域ごとに、最高のサービスを提供し、最高のサービスを提供します。このオプションを利用できると、常にすべてに注意を払うことができるため、プルトロッポがいつでも利用できるわけではありません。 結論：もしあなたが持っているなら、サービスは素晴らしく、価格は標準レベルと同じで、品質に関するレポートは説得力がありませんが、店の品質はspiacevoleであり、サービスは完璧ではなく、完璧です。 （原文） 🇩🇪 Deutsch Das Essen im El Gaucho im Landhaus Graz ist grundsätzlich in Ordnung. Das Fleisch ist nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes – eher schlichter Standard. Die Beilagen sind ok, das Preis-Leistungs-Verhältnis empfinde ich jedoch insgesamt als nicht ausgewogen. Positiv hervorzuheben ist das Gedeck, das wirklich sehr gut ist. Das Service-Team ist sehr freundlich, zuvorkommend und spürbar bemüht – das macht den Besuch angenehm. Was mir jedoch aufgefallen ist: Die Luft im Speisesaal wirkt schwer und unangenehm. Ich kann nicht genau sagen, woran es liegt, aber nach dem Essen habe ich regelmäßig Kopfschmerzen und das Gefühl, dass zu wenig Sauerstoff im Raum ist. Zusätzlich finde ich, dass die Sanitäranlagen für ein so großes Lokal mit Bar zu klein dimensioniert sind. Wenn schon so wenige Möglichkeiten vorhanden sind, sollte man ganz besonders auf die Sauberkeit achten. Hier gibt es noch klaren Verbesserungsbedarf. Fazit: Kann man schon machen, das Service ist top, aber das Fleisch ist nur Standard, das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt nicht, die Luftqualität ist unangenehm und die Sanitäranlagen passen nicht zum Niveau des Lokals. 🇬🇧 English The food at El Gaucho im Landhaus Graz is decent overall. The meat is not bad, but also nothing special – just simple standard quality. Side dishes are fine, but in my opinion, the price-performance ratio is not convincing. On the positive side, the table setup (gedeck) is very good. The service staff is very friendly, attentive, and clearly dedicated – definitely a highlight of the visit. However, one issue stood out for me: the air in the dining room doesn’t feel fresh. I can’t say exactly why, but I consistently leave with headaches and a strange feeling, almost as if there isn’t enough oxygen in the room. In addition, the sanitary facilities are too small for such a large restaurant with a bar. With so few options available, extra attention to cleanliness is absolutely necessary, but unfortunately this isn’t always the case. Conclusion: You can go there, the service is excellent, but the meat is only standard quality, the value for money isn’t convincing, the air quality is unpleasant, and the sanitary facilities don’t match the level of the restaurant. 🇮🇹 Italiano Il cibo al El Gaucho im Landhaus Graz è nel complesso discreto. La carne non è cattiva, ma neanche speciale – una qualità piuttosto standard e semplice. I contorni sono ok, ma secondo me il rapporto qualità-prezzo non è convincente. In positivo va menzionato il coperto, davvero molto buono. Il personale di servizio è molto gentile, premuroso e si impegna davvero – sicuramente un punto forte della visita. Tuttavia, ho notato un problema: l’aria nella sala da pranzo non è piacevole. Non so spiegare bene il motivo, ma dopo aver mangiato ho spesso mal di testa e una sensazione strana, quasi come se mancasse ossigeno nella stanza. Inoltre, trovo che i servizi igienici siano troppo piccoli per un locale così grande con bar. Con così poche possibilità disponibili, si dovrebbe prestare ancora più attenzione alla pulizia, cosa che purtroppo non sempre avviene. Conclusione: Si può anche andare, il servizio è eccellente, ma la carne è solo di livello standard, il rapporto qualità-prezzo non convince, la qualità dell’aria è spiacevole e i servizi igienici non sono all’altezza del locale.

（Google による翻訳）6つ星もあるの？…ない？だったら残念ながら5つ星だけ！ 21日間熟成させたアルムブッレ地方のピミエンバターステーキと、美味しいサイドディッシュと前菜をいただきました。なんて素晴らしいレストランなんでしょう！本当に一流です。サービス、シェフ、スタッフ全員、料理はどれも世界クラス。ドリンクも一つ一つが絶品です。グラーツでの素晴らしい夜をありがとうございました。グラーツの近くに来たら、エル・ガウチョが一番です！そうそう、デザートのアイスコーヒーとカヴァのブラッドオレンジソルベも最高に美味しかったです。ありがとうございました！ （原文） Gibts 6 Serne?... nein? Na dann leider nur 5 Sterne!! Soeben haben wir das beste Steak mit Butter a la Pimien, Almbulle aus der Region, 21 Tage gereift mit leckeren Side dishes und Starters vorzüglich verspeist. Oh my fucking God - Dieses edle Restaurant ist einfach Top. Service, Köche, das Team allg., das Essen ist Weltklasse. Getränke schmecken individuell lecker. Vielen Dank für diesen tollen Abend in Graz. Sollten wir nahe Graz sein, ist das El Gaucho unsere No. 1!! Achja das Desert Eiskaffee und die Cava-Blutorange Sorbet ist ebenfalls sensationell lecker. Danke!

（Google による翻訳）グラーツで最高のステーキ。リブアイ ア ラ ピミエンタのミディアムレアは本当に素晴らしく、一口食べたら、どうしてこんなに柔らかいのかと驚きました。キングカットは800グラムととても大きく、幅は4本の指に届きます。デザートは超美味しく、パッションフルーツ風味のクリームブリュレにココナッツアイスクリームを添えて、まさに夏の味覚です。ストロベリーケーキは最高に美味しく、ウェイターの方もとても親切で、赤ワインもとても美味しく、総じて完璧な食事でした。 （原文） 格拉茨最好吃的牛排，ribeye a la pimienta三分熟真的绝了，一口惊艳，怎么能这么嫩的，kings cut 800g真的很大，有四根手指宽，甜点超级无敌好吃，cream brûlée是百香果口味的，搭配椰子冰淇淋，是夏天的味道，草莓蛋糕口感层次都很棒，服务员非常nice，红酒也很好，总而言之是非常完美的一顿饭～

（Google による翻訳）グラーツで最高のステーキが味わえるお店です！とてもエレガントな空間と丁寧なスタッフ。メニューも豊富で、何もかもが完璧です。 （原文） Die besten Steak's in Graz gibt es hier! Sehr feine Räumlichkeiten und zuvorkommendes Personal. Auch die Speisekarte ist vielfältig und lässt keine Wünsche offen.

ツアーで食事しましたが、ツアー客に慣れていないようで、ドリンクメニューが無かったり、ややもたついた感じがした。

（Google による翻訳）午後、ビアガーデンで友達と会いました。普段はここの料理に特に感動することはないのですが、今回はシュニッツェルが絶品でした。 サービスも素晴らしく、丁寧でした。 ちなみに、オーガニック料理は最高に美味しいです！ （原文） Nachmittags mit Freunden im Biergarten getroffen. Zumeist bin ich von den Speisen hier nicht sonderlich angetan, aber diesmal muss ich eine Lanze brechen, das Schnitzel war hervorragend. Service ausgezeichnet und umsichtig. Der Biostoff schmeckt im Übrigen exzellent!

（Google による翻訳）ビール専門のローカル食堂/ビールの種類多様/食べ物美味しさ/土曜日のランチに訪れましたが、サービングも早く/団体のお願いを全て調整してくれて日程進行に大変助かりましたね/スタッフの方々とも親切です。 大雪、グーラッシュ、カボチャのスープ、チーズパイ おいしいです。 （原文） 맥주전문 로컬식당/ 맥주 종류 다양/ 음식 맛있고/토요일 점심에 방문했는데, 서빙도 빠르고/단체의 부탁 사항을 모두 조율 해주어서 일정 진행하는데 큰 도움 되었네요/ 직원분들 모두 친절 합니다. 폭립, 굴라쉬, 호박 스프,치즈 파이 맛있어요.

（Google による翻訳）典型的な料理、典型的なレストラン、そして丁寧だがやや「がっかり」なスタッフ。メインカウンターでは何百ものマグカップが次々と注がれ、空にされ、一瞬たりとも休む暇はない。それでも、レストランは温かく、安心できる雰囲気だ。客は落ち着いてゆったりと店を楽しみ、料理を待っている。 例えば、玉ねぎ、ジャガイモ、シェフ特製のアイヴァルソースがかかった豪華なチェヴァプチが運ばれてくる。ジャガイモの上に乗せられたウィンナーシュニッツェル、そしてバニラソースの陰にシナモン風味のアップルシュトゥルーデルが添えられている。 手頃な価格。見逃せない。 （原文） Cibo tipico, locale tipico, personale cortese ma un po' "svanito". Sul bancone principale si vedono centinaia di boccali che si riempiono e si svuotano senza un attimo di tregua. Ciò nonostante il ristorante risulta accogliente e rassicurante. I clienti godono del luogo con calma e senza fretta, nell'attesa di essere serviti. Poi, per fare un esempio, arrivano un sontuoso piatto di cevapci con cipolla, patate e con salsa ajvar fatta proprio dal cuoco, una wienerschnitzel adagiata su letto di patate, un apfelstrudel con la cannella che si nasconde all'ombra dell'aroma della salsa di vaniglia. Prezzi onesti. Imperdibile.

（Google による翻訳）とても楽しい夜を過ごしました！研修生のウェイターさん、素晴らしい仕事をしてくれました！ 料理は素晴らしかったです。セントマーティンのガチョウ、フライドチキンサラダ、ソラマメサラダなど、どれも絶品でした！とても混雑していて、ウェイターがあっという間に通り過ぎていきました！ 唯一の欠点は、パス（フードカウンター）の比較的近くに座ったので、かなり騒がしかったことです！ でも、とても居心地が良かったので、またぜひ行きたいです！ （原文） Verbrachten einen sehr schönen Abend! Unser Kellner, ein Azubi, machte einen hervorragenden Job!! Essen wunderbar, Martinigansl, Backhendlsalat, Käferbohnensalat, alles spitze!! Es war sehr viel los, Kellner "flogen" nur so an uns vorbei!! Einziger Nachteil, wir saßen relativ nahe am Pass (Essensausgabe), es war daher eher laut und unruhig! Fühlten uns aber sehr wohl, gerne wieder!!

（Google による翻訳）2025年11月10日（月）：プレーンターキーシュニッツェル、レチョー野菜とシュペッツレ、バードレタスとポテト、卵、搾りたてニンニク、ベーコン。素晴らしい食事でした。ただ、塩分には注意が必要です。塩がそこら中に散らばっているので、食べ過ぎてしまうんです。食べ進めるうちに塩辛くなっていきます。レチョーにレモン汁を少し加えると、よりさっぱりして消化が良くなります。ターキーはよく火が通り、ジューシーで柔らかでした。バードレタスはまさに世界一！まさにごちそうでした。素晴らしい料理をありがとうございました。キッチンチームの皆さんに敬意を表します！敬具、ウルフィ 😊👍 （原文） Montag, 10.11.2025 : Putenschnitzel Natur, Letschogemúse und Spätzle, Vogelsalat mit Kartoffeln, Ei, frisch gepresst Knoblauch, Speck das war Top Speise. Allerdings beim Salz muss man aufpassen - in gesamt ist überall Salz dann wird zuviel - je länger man isst umso salziger. Etwas Zitronensaft in letscho einarbeiten macht frischer und bekömmlicher, das Putenfleisch gut gebraten, saftig weich. Vogelsalat einfach Weltmeister ! War ein Volksfest. DANKE für die tolle Zubereitung - Respekt daß KúchenTeam. Mit besten Grüßen Wolfi 😊👍

（Google による翻訳）料理は完璧、ハウスビールも最高、スタッフも完璧！スモークリブは忘れられない味です。少し値段は張りますが、その価値は十分にあります！ （原文） Perfect food, house beer excelent, staff also perfect! Smoked ribs are something that you will remember. They are bit pricey but they are worth every euro!

（Google による翻訳）素晴らしい景色が楽しめる、とても素敵なレストランです。サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、常に植物由来の料理だけを頼めるように気を配ってくれました。ヴィーガンメニューは本当に美味しくて、とてもおすすめです！ （原文） Super schönes Lokal mit tollem Ausblick. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend, es wurde immer darauf geachtet, dass wir nur pflanzliches bekommen. Das vegane Menü war richtig gut und absolut zu empfehlen!

（Google による翻訳）私たちは世界各地を旅し、ヴィーガンの高級レストランを体験してきました。 サービスは素晴らしかったので、それをヒントに反映させました。 ケーキは美味しかったのですが、少し甘く、残念ながら、すぐに旅行用のチョコレートに反応が出てしまいました。あるいは、他の材料に反応したのかもしれません。はっきりとは言えませんが。ナッツとチョコレート抜きのケーキを注文するなら、それはそれで良いでしょう。だって、お金を払っているんですから。 メニューについて： メニューはよく練られていました。料理はどれも美味しく、美しく盛り付けられていました。 しかし、量はとんでもないくらいでした。 もしその後にケーキを食べていなかったら、お腹が空いて目が覚めていたでしょう。そんなのはあってはならないことです。「前菜」（ケーキなし）4品に1人72ユーロを支払いましたが、それ自体は全く問題ありませんが、量は問題でした。 「メインコース」の「セイタンの芯」は私の親指より少し大きいくらいで、かなり小ぶりです。それぞれの「コース」（いや、実際にはそう呼ばない方がいいかもしれません。それぞれの「コース」は厨房の出迎えと大差ない量だったからです。冗談抜きで）。 端的に言うと、客として、からかわれたと感じたくはないはずです。ましてや、騙されたと感じたくもありません。 これは私たちの体験を少し台無しにし、基礎が完璧だったため、避けられたはずの残念な結果でした。シェフのヴィーガン料理の専門知識があれば、可能性は十分にありますが、ケチケチしても大したことはありません。 追伸：写真は「メインコース」で、拡大表示されています！ （原文） Wir sind in verschiedenen Teilen der Erde unterwegs gewesen und haben veganes Fine Dining erlebt. Der Service war ausgezeichnet, weswegen wir das auch dementsprechend im Trinkgeld ausgedrückt haben. Die Torte war gut, doch etwas süß und leider habe ich auf diese Reiseschokolade kurz danach reagiert. Oder auf einen anderen Inhaltsstoff, das kann ich nicht genau sagen. Wenn man eine Torte ohne Nüsse und Schokolade bestellt, dann sollte das auch so umgesetzt werden. Wir haben schießlich dafür bezahlt. Zum Menü: Das Menü war gut gewählt. Die Speisen waren sehr gut und schön angerichtet. Die Portionen allerdings waren eine Frechheit. Hätten wir nicht eine Torte im Anschluss gehabt, wären wir wohl hungrig aufgestanden und das darf nicht passieren. Wir haben für vier „Vorspeisen“ pro Person € 72,- bezahlt (ohne Torte), was überhaupt kein Problem ist, aber die Größe der Portionen schon. Die „Seitanherzen“ der „Hauptspeise“ waren kaum größer als mein Daumen, der eher zierlich ist. Mit jedem "Gang" (das darf man eigentlich nicht so nennen, denn jeder "Gang" war nicht viel größer als der Küchengruß - kein Scherz. Lange Rede kurzer Sinn: Man möchte sich als Gast nicht gefrotzelt fühlen und schon gar nicht ausgenommen. Das trübt unser Erlebnis ein wenig und ist ein Wermutstropfen, den man sich sparen hätte können, denn die Basis hätte gestimmt. Mit dem Können Ihres Chefkochs in Sachen veganer Speisen wäre das Potenzial da, doch mit Geiz kommt man nicht weit. P.S.: Auf dem Foto ist die "Hauptspeise" zu sehen und das herangezoomt!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しくて、本当に美味しかったです。盛り付けもとても綺麗でした。 サービスも素晴らしく、スタッフはフレンドリーで丁寧でした。本当に楽しかったです！ （原文） Das Essen war sehr lecker und wirklich schmackhaft. Auch sehr gut präsentiert. Der Service war ebenfalls sehr gut, die Mitarbeiter freundlich und aufmerksam. Uns gat es gut gefallen!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、どのコースも完璧な味付けで美しく盛り付けられていました。サービスも素晴らしく、プロフェッショナルでフレンドリー、そして心地よいユーモアが感じられました。 雰囲気もとても良く、BGMも素晴らしく、邪魔にならず、普段通りの会話ができました。 ロケーションも素晴らしく、この滞在を本当に特別なものにしてくれました。 強くお勧めします。必ずまた来ます！ （原文） Das Essen war ausgezeichnet – jeder Gang perfekt abgeschmeckt und wunderschön angerichtet. Der Service war überdurchschnittlich gut: professionell, freundlich und mit einer angenehmen Portion Humor. Die Atmosphäre war sehr angenehm, mit toller Hintergrundmusik, die wirklich im Hintergrund blieb – man konnte sich ganz normal unterhalten. Auch die Location ist wunderschön und macht den Besuch zu etwas Besonderem. Uneingeschränkte Empfehlung – wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）8月の日曜日、混雑する前の午前中にこのビアガーデンを訪れました。セルフサービスです。ケーキとコーヒーのセットがケーキ単体とほぼ同じ値段になるというお得なプランがありました。街の素晴らしい景色を眺めながら、ケーキ2切れ（大きくて美味しい）とコーヒー（大きなグラスの冷たい水付き）で合計11.90ユーロでした。おすすめです。🍰☕ （原文） Siamo stati a questo Biergarten una domenica d'agosto in tarda mattinata, prima che diventasse affollato. Self service. C'era una formula per cui torta+caffè costava quasi come la torta da sola, in totale per due fette di torta (abbondanti e buonissime) e un caffè (con grosso bicchiere d'acqua fresca offerto) abbiamo speso 11,90 euro, sedendo con una vista stupenda sulla città. Consigliato. 🍰☕

（Google による翻訳）息を呑むような景色と素晴らしい料理。サービスもとても丁寧で素晴らしかったです。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Tolles Essen mit einem atemberaubenden Ausblick. Service war sehr aufmerksam und kompetent. Kommen gerne wieder ...

（Google による翻訳）シュロスベルク・レストランのビアガーデンで昼食をとりました。城のすぐそばのテーブルに着き、ムール川と旧市街の素晴らしい景色を眺めることができました。晴れた日には、テラスの木々が心地よい日陰を作ってくれました。セルフサービス方式なので、とても便利でした。ソーセージ料理を2種類注文しましたが、どちらも美味しかったです。それに合う地ビールも美味しくいただきました。値段は一般的なビアガーデンより少し高めですが、立地を考えると妥当な価格でした。スタッフは親切で、テラス席は落ち着いた雰囲気で心地よかったです。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） We stopped for lunch at the Schlossberg restaurant's Biergarten. We got a table right on the edge of the castle, with a stunning view over the Mur River and the old town. On a sunny day, the leafy terrace trees provided pleasant shade. The place operates on a self-service basis, which worked well. We had two different sausage dishes, both of which were delicious. To go with it, we enjoyed some excellent local beer. The prices are somewhat higher than in a typical biergarten, but considering the location, we found it reasonable. The staff were friendly, and the terrace had a pleasantly calm atmosphere. We’d be happy to come again.

雰囲気最高で、ご飯もすごく美味しかった！客席の後ろに、グラスの棚があるのは、少し騒がしかったけれど、気にならないらい、いいお店でした！

グラーツ一番のお店、との友人紹介でしたが、いやまさにその通り。ビールもワインも極上でした。店の雰囲気も最高！

（Google による翻訳）ウィンナーシュニッツェルは本当に絶品です。ポテトは残念ながらそれほどではありません。レモン汁の袋も省いていただければ、プラスチックの使用量も削減できるでしょう。 とはいえ、サービスと雰囲気は素晴らしいです。 （原文） Die Wiener Schnitzel sind wirklich überragend. Die Kartoffeln leider eher weniger. Das Säckchen für die Zitrone könnte man auch streichen, das spart Plastik. Dennoch hervorragender Service und Ambiente.

（Google による翻訳）ランドハウスケラーは、店内でも屋外でも、心地よい気分になれる場所です。私のお気に入りは日替わりメニューです。月曜日から金曜日までは、ベジタリアンメニューも含め、いつでもお好みのメニューをご用意しています。よく冷えた白ビールは、いつでも嬉しい追加メニューです。どの料理もフレンドリーなスタッフがお出しします。 （原文） Egal ob drinnen oder draußen, der Landhauskeller ist ein Wohlfühlort. Mein Lieblingsgericht dort ist? Der Tagesteller. Von Montag bis Freitag findet sich da immer was Passendes, auch vegetarisch. Dazu gerne ein gut gekühltes Weißbier. Alles von freundlichem Personal serviert.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスを提供する素晴らしいレストラン 100%おすすめです！ --- 訪問日時：9月末、木曜日 15:00 --- グラーツを通りかかった際に立ち寄り、良い口コミを見てこのレストランを見つけました。 午後2時半過ぎに到着したため、縮小版の午後メニューしかありませんでした。メニューがオンラインで入手できるのは助かりました。縮小版メニューの中にも私たちの好みに合うものがあったので、電話で予約をしました（電話での予約もスムーズでした）。予約時の客入りは普通で、混雑していましたが、それほど混み合っているようには感じませんでした。 会場／インテリア＆デザイン オンラインの写真通り、美しくセンスの良いインテリアデザインでした。座席は快適で、テーブルは十分なスペースが確保されており、雑然とした雰囲気ではなく、むしろリラックスできる空間です。 美意識の高い私は、アールデコ調のモダンで幾何学的なデザインが特徴的なエレガントなコーポレートデザインにすぐに目が留まりました。本当に気に入りました！張り地のキルティングの縫い目にも美しく反映されています（写真をご覧ください）。 サニタリー設備は清潔感があり、他の内装と調和したスタイリッシュな印象でした。黒い陶器や備品は、水垢の付着という点では実用性に疑問符が付きますが、見た目は非常にクールです。 サービス 非常にプロフェッショナルで、フレンドリー、そして丁寧な接客で、レストランのエレガントな雰囲気にふさわしい装いでした。 メニュー 前述の通り、私たちはアフタヌーンメニューを注文しました。それでも、定番料理から特別な一品、珍しい料理まで、十分な選択肢がありました。注文したものはすべて、丁寧に盛り付けられ、非常に丁寧に調理され、ボリュームたっぷりで提供されました。ドリンクと料理の待ち時間はほとんどありませんでした。 価格は（人によっては）一見少し高く感じるかもしれませんが、提供される品質を考えると、十分にリーズナブルです。 参考までに：ドリンク4杯、スープ2品、メイン3品、デザート1品 = 約120.00ユーロ おすすめ： //セロリのスープ - 詩のような味わい。トリュフの風味が控えめすぎるくらいで、もっと加えてもいいくらいですが、それでもとても美味しかったです。 //ウィンナーシュニッツェル - こんなに美味しいシュニッツェルは初めて食べました（シュニッツェルはたくさん食べてきましたが）。衣は絵に描いたように美しく、付け合わせとして添えたリシピシは今まで食べた中で最高でした。レストランのライスはパサパサしていることが多いので、最初は不安でしたが、このグリーンピースライスなら大きなボウル一杯でも平気でした。レモンの皮を包んだ生地も素晴らしく、種を取り出す手間もなく、気楽に楽しむことができました。 //ゼンメルクレン - 私にとって、このゼンメルクレンはいつも赤い布切れでした。雑然としていて、見た目も魅力的ではなく… とにかくダメでした。これからはラントハウスケラーのゼンメルクレンにYES！とても風味豊かで、調理も素晴らしいです。 //栗のパンナコッタ：全く新しい味で、とても気に入りました。栗の食感のおかげで、普通のパンナコッタよりも少し濃厚ですが、美味しくて見た目も美しいです！ （原文） Superschönes Lokal mit ausgezeichneter Küche & Service 100% Weiterempfehlung! --- Besuchszeitpunkt: Ende September, Donnerstag, 15:00 Uhr --- Wir haben auf der Durchreise noch einen Zwischenstopp in Graz gemacht und sind aufgrund der guten Bewertungen auf das Lokal aufmerksam geworden. Da wir erst nach 14:30 Uhr dort waren, gab es nur die reduzierte Nachmittagskarte. Sehr schön ist, dass die Karten online einsehbar sind. Für uns war auch bei der reduzierten Karte etwas Passendes dabei, deshalb haben wir reserviert (wird gewünscht und klappt super via Telefon). Die Auslastung war zu diesem Zeitpunkt moderat: Es war was los, aber schien nicht überfüllt. LOKAL/INTERIEUR & DESIGN Sehr schöne und geschmackvoll gestaltete Räumlichkeiten - entspricht den Fotos im Netz. Bequeme Sitzmöbel, die Tische sind mit ausreichend Platz arrangiert, wirkt nicht überladen, sondern wie ein Ort zum Wohlfühlen. Als Ästhetin fiel mir sofort das edle Corporate Design auf, mit der modern-geometrischen Formensprache inspiriert von Art Deco - i love it! Zieht sich sogar wunderschön in der Steppnaht der hochgezogenen Polsterung durch (siehe Fotos). Sanitäranlagen wirkten sauber und stilistisch ebenso passend zum Rest. Über die Praktikabilität der schwarzen Keramik und Armaturen mit Blick auf Kalkablagerungen kann man streiten, aber optisch siehts sehr kuhl aus. SERVICE Sehr professionell, freundlich, aufmerksam und passend zur edlen Optik des Lokals gekleidet. KARTE Wie erwähnt, hatten wir die Nachmittagskarte. Trotzdem bietet sie ausreichend Auswahl - von klassischen bis zu spezielleren/ausgefalleneren Gerichten. Alles, was wir bestellt haben, war liebevoll angerichtet, ausgesprochen gut zubereitet und in großzügigen Portionen serviert. Kaum Wartezeit auf Getränke und Speisen. Die Preise mögen (für manche) auf den ersten Blick etwas premium wirken, aber angesichts der Qualität die geliefert wird, mehr als angemessen. Zur Orientierung: 4 Getränke, 2 Suppen, 3 Hauptspeisen, 1 Dessert = ca. € 120,00 Empfehlungen: //Selleriesuppe - ein Gedicht, wenngleich das getrüffelte fast zu subtil ist, da könnte man noch nachlegen, aber dennoch sehr lecker. //Wiener Schnitzel - hatte noch nie so ein gutes Schnitzel (und schon viele Schnitzel gegessen). Die Panade war wie aus dem Bilderbuch und als Beilage das beste Risipisi ever. War mir zunächst unsicher, da Reis im Lokal oftmals sehr trocken ist, aber von diesem Erbenreis könnte ich eine Riesenschüssel essen. Toll war auch die Zitrone mit dem Stoff herum, für einen sorglosen Genuss, ohne mühsam Kerne rauszupicken. //Semmelkren - für mich war das bis zu diesem Semmelkren immer ein rotes Tuch. Schlotzig, optisch unansehnlich ...einfach nein. Zum Landhauskeller-Semmelkren sag ich künftig JA! Sehr geschmackvoll und ausgezeichnet zubereitet. //Maroni-Panna-Cotta: einfach mal was ganz anderes und sowas liebe ich. Etwas fester als ein klassisches Panna-Cotta, aufgrund der Konsistenz und Textur der Maroni- geschmacklich und optisch aber top!

（Google による翻訳）レストランの入り口も美しかったのですが、内装はさらに素晴らしかったです。 とても素敵なレストランで、座席も快適でした。 私たちの担当してくれたウェイターさんは、フレンドリーなだけでなく、とても丁寧な対応をしてくださった素晴らしい方でした。 前菜からメイン、デザートまで、料理そのものは見た目も美しく、味もさらに素晴らしかったです。 南シュタイアーマルク産の上質な白ワインが、料理を完璧に引き立ててくれました。 これまでたくさんのレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなく今までで最高のレストランの一つです。 全てに大満足でした。最高です👍🏻 （原文） Schon der Eingang in das Lokal war schön aber der Innenbereich noch mehr Sehr schönes Lokal und gemütlich zum sitzen Wir haben einen wirklich tollen Kellner erwischt der nicht nur freundlich war sondern wirklich auch aufmerksam Das Essen selbst war von der Vorspeise bis hin zum Hauptgericht und Nachspeise optisch ein Hingucker und Geschmacklich umso mehr Dazu noch eine gute Flasche Weißwein aus der Südsteiermark haben das ganze perfekt abgerundet War nun schon in vielen Lokalen Essen aber das hier gehört definitiv zu den besten wo ich bisher war Waren mit allem sehr zufrieden - Top 👍🏻

（Google による翻訳）グラーツに到着後、初めてのシュタイアーマルク料理は期待を裏切らず、むしろスタンダードな味でした！この賑やかなレストラン/バーは予約が断然おすすめです。私たちは、長椅子のある居心地の良い木製パネル張りのダイニングエリアに案内されました。サービスは最初から最後まできめ細やかで、きめ細やかなサービスでした。 アスパラガスのクリームスープを注文しました（熱々で、涼しい10月の夜の始まりにぴったりでした！）。 シュニッツェルは大きく（標準サイズ）、薄く叩かれていて風味豊かで、驚くほど薄くカリカリの皮がまるで肉の上に浮かんでいるかのようでした。ラムズレタス、ポテトサラダ、カリカリベーコン、そして甘酢の酸味とパンプキンシードオイルの独特のナッツ風味がシュニッツェルにぴったりの付け合わせでした。ご飯とグリーンピースやパセリポテトを別に注文する必要はありませんでした。私たちは食べきれませんでした！ グラーツでの素晴らしい最初の食事でした！ （原文） After arriving at Graz, this was our first Styrian meal and it did not disappoint - but rather set the standard! Reservations definitely recommended at this busy restaurant/bar. We were seated in a cozy wood panelled dining area with banquettes. Service was brisk yet attentive throughout. Ordered the deeply satisfying cream of asparagus soup (served hot and perfect to start on a cool October evening!). Schnitzel was huge (standard size) - pounded thin, flavorful and an amazingly thin crunchy crust that seemed to almost float on top of the meat. A serving of lambs lettuce, potato salad, crispy bacon and the sweet vinegary tang with the unmistakable nuttiness of pumpkin seed oil dressing was the perfect side for the schnitzel - no need to separately order a side of rice with peas or parsley potatoes - which we couldn't finish! A wonderful first meal in Graz!

（Google による翻訳）料理の質は非常に良かったのですが、値段に見合うものではありませんでした。マグロのタルタルを注文したのですが、残念ながらポン酢が期待していた伝統的なものとは違っていました。他の料理もとても美味しく、特にタコのグリルは絶品でした。デザートのクレームブリュレも絶品でした。 （原文） The food was very good quality, but not worth the price. We ordered the tuna tartare, unfortunately the ponzu sauce was not like the traditional one I had expected. The other dishes were very good, especially the grilled octopus, and the crème brûlée dessert was excellent.

（Google による翻訳）私は誕生日にここに連れて行ってもらいました（私はベジタリアンです）、それは高級レストランで食べた中でも最高の野菜料理の1つでした！豆腐とかぼちゃの焼​​きリゾットを食べました。 私たちはかなりの数の高級レストランに行ってきましたが、残念なことに、ほとんどのシェフは、丸みを帯びた、美味しくて満足のいくベジタリアンのメインディッシュを組み立てることができません。それで私は嬉しい驚きを感じました！他のベジレストランの食事では通常、植物性タンパク質源が不足しているため、タンパク質として豆腐が含まれているのが気に入りました。 ウェイターはとてもフレンドリーで、メニューとワインの知識を隅々まで知っていました。家ではスターターも提供されましたが、それは本当に楽しかったです。繰り返しになりますが、おいしい野菜のオプションがありました！ あまり好きではなかったと言える唯一のことは、テーブルの上にある強烈で鋭い光のランプですが、それを暗くする方法を見つけたので、雰囲気が少し居心地よくなりました。 また、デザートはあまり良くありませんでした。かなり乾燥していて、小さく、まったくチョコレートっぽくありませんでした（チョコレートタルト）。しかし、残りの経験は素晴らしかったです。 （原文） I got taken here for my birthday (I’m vegetarian) and it was one of the best veggie dishes I even had in a higher end restaurant! I had the baked risotto with tofu and pumpkin. We have been to quite a few higher end restaurants and unfortunately most chefs are not able to put together a well rounded, tasty as well as satisfying vegetarian main dish. So I was pleasantly surprised! I love that they included the tofu as a protein because a veggie protein source is usually lacking from other veggie restaurant meals. The waiters were very friendly and they knew the menu and wine offerings inside out. We were also offered a starter on the house which I really enjoyed. Again, they had a yummy veggie option! The only thing I can say that I didn’t like so much is the intense sharp light lamp directly over our table but we found a way of dimming it down which made the atmosphere a bit cozier. Also the dessert wasn’t really good, it was quite dry, tiny and not chocolatey at all (the chocolate tart). But the rest of the experience was great.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです。とてもフレンドリーで丁寧でした。注文したマスカットワインは絶品で、料理も感動的でした。 （原文） Der Service war exzellent. Sehr freundlich und bemüht. Der Muskateller Wein, den wie bestellt haben, hat hervorragend geschmeckt und auch das Essen konnte überzeugen.

（Google による翻訳）本当に美味しい料理で、強くお勧めします。間違いなくグラーツで最高のディナーでした。サービスも最高でした！ （原文） Really good cuisine, highly recommended. Definitely our best dinner in Graz. Great service!

（Google による翻訳）何度かがっかりした経験を経て、このレストランにもう一度チャンスを与えてみることにしたのですが、残念ながら失敗でした。 この夜の唯一の良い点は、フレンドリーで丁寧なサービスでしたが、それでも全体的な印象を挽回することはできませんでした。料理は期待を裏切ります。料理が提供できないか、最終的に提供される料理も、調理法と味の両面で非常に物足りないものでした。彼らはそれを完璧にこなすことができません。このような志を持つレストランとしては、全く不十分です。 音響はひどく、会話はほとんど不可能です。さらに、店内の温度はダイニングルームというよりサウナのようでした。快適な食事体験は全く別のものです。 もう一つの極めてマイナス点は、ワインの価格です。値上げは野心的なだけでなく、率直に言って法外です。 総じて、価格に見合った価値は全くありません。残念ですが、間違いなく最後に訪れるでしょう。 （原文） Ich habe mich breitschlagen lassen und dem Restaurant nach mehreren enttäuschenden Erfahrungen noch einmal eine Chance gegeben, leider eine falsche Entscheidung. Das einzig Positive an diesem Abend war der Service, der zwar freundlich und bemüht war, aber auch das konnte den Gesamteindruck nicht retten. Die Küche überzeugt schlicht nicht: Entweder sind Gerichte nicht verfügbar, oder das, was schließlich serviert wird, lässt sowohl handwerklich als auch geschmacklich stark zu wünschen übrig, sie können es einfach nicht. Für ein Lokal mit diesem Anspruch absolut unzureichend. Die Akustik ist miserabel, man kann sich kaum unterhalten. Zusätzlich herrscht im Lokal eine Temperatur, die eher an eine Sauna erinnert als an ein Restaurant. Angenehmes Essen geht anders. Noch ein Punkt, der extrem negativ auffällt: die Preisgestaltung bei den Weinen. Der Aufschlag ist nicht nur ambitioniert, sondern ehrlich gesagt schlicht frech. Unterm Strich stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier überhaupt nicht. Schade, aber für mich definitiv der letzte Besuch.

（Google による翻訳）誕生日ディナーに、パートナーとシュミットホーファー・イム・パレを訪れました。到着した瞬間から出発するまで、まさに完璧な夜でした。サービスは一流で、きめ細やかで、行き届いていました。私たちは普段ワインの好みがかなりはっきりしているのですが、スタッフは的確なアドバイスをくれ、いつも食事にぴったりのワインを用意してくれました。私は料理を選ぶのに時間をかけることが多いので、忍耐強く知識豊富な案内には特に感謝しています。 料理は素晴らしく、アミューズブーシュから中級コース、メインコースまで、すべての要素が素晴らしかったです。特に中級コースの刺身は格別でした。メニューには珍しい料理だけでなく、完璧なウィンナーシュニッツェルのような定番料理も揃っています。 少し高めの価格は、その品質を考えると当然のことです。「贅沢は贅沢の価値がある」という言葉通り、いつでも喜んでまた来ます。 （原文） Im Rahmen eines Geburtstagsessens haben wir zu zweit das Schmidhofer im Palais besucht. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung war der Abend einfach nur perfekt. Der Service ist erstklassig, bemüht und einfühlsam. Obwohl wir normalerweise sehr eingefahren in unserer Weinauswahl sind, hat uns der Service hervorragend beraten und wir hatten immer den perfekten Wein zur Begleitung. Da ich oft länger für die Auswahl der Speisen benötige, war ich besonders dankbar für die geduldige und kompetente Beratung. Die Speisen sind erstklassig – vom Gruß aus der Küche über den Zwischengang bis zur Hauptspeise war jede Komponente ausgezeichnet. Besonders das Sashimi als Zwischengang war ein Highlight. Die Speisekarte bietet nicht nur ausgefallene Gerichte, sondern auch absolute Klassiker wie das perfekte Wiener Schnitzel. Der etwas höhere Preis ist angesichts der Qualität absolut gerechtfertigt. Wir kommen jederzeit gerne wieder – ganz im Sinne von: Genuss ist jede Sünde wert.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、それだけでも訪れる価値があります！ 料理の値段は少し高めですが、味はまさに絶品です。量も予想以上に多かったです。 今まで食べたシュニッツェルの中で、最高と言っても過言ではないほどです。衣はバターの風味が豊かです。 他におすすめ：ビーフタルタルとローストビーフ！ 唯一のマイナス点は、10月3日に訪れた際、信じられないほど暑くて、とても不快だったことです。 （原文） Ausgezeichnetes Essen und alleine deswegen einen Besuch wert! Die Preise für die Gerichte sind zwar höher, aber überzeugen absolut durch den Geschmack. Die Portionen sind auch größer als gedacht. Eines der besten, wenn nicht sogar DAS beste Schnitzel, das ich bis dato gegessen habe. Die Panier schmeckt richtig fein buttrig. Weitere Empfehlungen: Beef Tartar & Roastbeef! Einzig negativer Punkt: bei unserem Besuch am 3.10 war es einfach unglaublich heiß; schon richtig unangenehm.

（Google による翻訳）•魚のスープ（とても美味しい） •マッシュポテト添えのマスのグリル テラス席で19ユーロのセットメニュー。（お手頃価格！）笑顔で丁寧なサービス。 通りの向かいにある精肉店と同じオーナーです。 おすすめです。 （原文） •Sopa de pescado (muy buena) •Trucha a la plancha sobre puré de patata Menú por 19€ en la terraza. (Buen precio!). Servicio sonriente y atento. De los mismos dueños que el negocio de enfrente dedicado a carnes. Recomendable.

（Google による翻訳）評価：⭐⭐⭐（星3つ：入り口、存在感、そして大胆な料理にそれぞれ1つ星） ビストロのように小さなテーブルは快適だが、理想的とは言えない。サービスは親切だが、常にテーブル間をせわしなく動き回っており、ストレスフルな演出だ。 フリット・ミスト（26ユーロ）：ボリュームたっぷりで、値段も高すぎるので、国立オペラ座がスポンサーになっているのかもしれない。少なくとも量は多かった。 ムール貝（ブザラ）：ボリュームたっぷりだが、残念ながらぬるい、あるいは冷めていた。 エビのチェヴァプチチとニョッキ…ちょっと待って！（31ユーロ）： この塩味が強い料理こそが真の主役だ。ニョッキとルッコラは言うまでもない。これが現代の高級レストランなのか！？ グランドフィナーレ：「ゴールデンセット」 グランドフィナーレは「チョコレート＆ラム」パスティル（ミニピース3個で14ユーロ）です。ダイエット実験のようなボリュームなのに、なかなかの値段です。ラム酒のおかわりは9.90ユーロ（4cl）と、まさにお買い得です。 何と言っても目玉は？🍽2個セットで11ユーロ。一体何が入っていたのか気になります。ムール貝の冷酷な真実でしょうか？😂 結論：🙏 エル・ペスカドールさん、見た目も美しく、値段以上のサプライズも満載です。レストランを出る頃には、まるで高額なシーフードレストランのキャスティングコールに参加したかのような気分になりますが、残念ながらハッピーエンドには至りませんでした。大騒ぎでしたね。🤷🏻‍♀️ （原文） Bewertung: ⭐⭐⭐ (Drei Sterne: Einer für die Tür, einer für die Anwesenheit und einer für die mutige Küche) Die Tische sehr klein wie in einem Bistro sind zwar nett - aber nicht ideal. Die Bedienung, freundlich aber stets in einer stressigen Choreografie zwischen den Tischchen unterwegs. ​Fritto Misto (26 €): Eine „staatliche“ Portion, die preislich auch glatt von der Staatsoper gesponsert sein könnte. Immerhin, die Portion war groß. Miesmuscheln (Buzara): Groß, aber leider im Zustand „Lau bis Kühl“ serviert. Garnelen-Cevapcici mit Gnocc... Moment! (31 €): Dieses etwas sehr salzige Gericht ist der wahre Star der Verwirrung. Die Gnocchi & Rucola nicht der Rede wert – das ist modernes Fine Dining!? Der krönende Abschluss: "Das Goldene Gedeck" ​Zum Finale der „Chokolate & Rum“-Pastillen (14 € für drei Mini-Stücke) – ein stolzer Preis für eine Portion, die eher nach einem Diät-Experiment aussieht. Der bestellte Rum-Nachschlag um 9,90 € (4cl) ist der wahre Preishammer. Das absolute Highlight? Zweimal Gedeck 🍽 für 11 Euro. Da fragt man sich, was da alles gedeckt wurde – vielleicht die kühle Wahrheit über die Muscheln?😂 Fazit: 🙏 ​Liebes El Pescador, Sie bieten viel Optik und hochpreisige Überraschungen. Man verlässt das Lokal mit dem Gefühl, an einem teuren Casting für ein Fischrestaurant teilgenommen zu haben – leider ohne Happy End. Viel Chichi um Nichts. 🤷🏻‍♀️

（Google による翻訳）とても美味しい食事と素晴らしい滞在。前菜は素晴らしく、新鮮な食材を使ったとても美味しかったです。メインコースも素晴らしかったですが、唯一のマイナス点はマグロステーキの調理ポイントで、残念ながら完全にミディアムレアではありませんでした。それ以外の場合は、すべてが最高でした。 （原文） Toller Aufenthalt mit super leckerem Essen. Die Vorspeisen waren ausgezeichnet, geschmacklich sehr sehr gut mit frischen Zutaten. Die Hauptspeisen waren ebenso ausgezeichnet, das einzig „negative“ war der Garpunkt des Thunfisch Steaks, der war leider nicht ganz Medium Rare. Ansonsten alles tip top.

（Google による翻訳）ヨーロッパで食べた食事の中でも最高の一つでした。ランチセットメニューもとてもお得でした。 魚のスープ、メイン、グラスワイン、パンが付いていて、どれも素晴らしいクオリティでした。 レストランはこぢんまりとしていますが、窮屈に感じることはなく、雰囲気も素敵でした。 スタッフは素晴らしく、英語も流暢で、ランチセットスペシャルでもグルテンフリーの食事のリクエストに問題なく対応してくれました。 もっと長く滞在していたら、ディナーにもまた行きたかったのですが、特別なランチにはこれ以上のものはないでしょう。 （原文） This was one of the best meals we had anywhere in Europe and the lunchtime set meal made it an absolute bargain. A fish soup, a main, a glass of wine and bread and it was all superb quality, The restaurant is quite small but we never felt cramped and the setting is gorgeous. Staff were superb, spoke great English, and had no problems dealing with a request for a gluten free meal, even with the lunchtime set special. Had we stayed here longer we’d have been back for dinner as well, but for a special lunch, this can’t be beaten.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と雰囲気のある素敵なお店です。 休暇で訪れたのですが、とても日差しが強くて暑かったですが、ありがたいことにレストランは狭い通り沿いにあり、日陰や日よけもたくさんありました。 私たちはそれぞれ、スズキのフィレ、アスパラガスとローズマリーポテト、そしてスプリッツを注文しました。 合計で約80ユーロと少し高めでしたが、とても楽しめました。 ウェイターの方もとても丁寧で親切でした。 （原文） Nice place with great food and atmosphere. We went on a holiday, and it was very sunny and hot, thankfully the restaurant is located in a narrow street with lots of shade and also sunshades. We each got a branzino fillet, a side of asparagus and rosemary potatoes, and a spritz. The total was around 80€, so a bit on the expensive side, but we enjoyed it very much. The waiters were also very polite and helpful.

（Google による翻訳）いつも素晴らしい！久しぶりにエル・ペスカルドールに戻ってきました。料理は記憶通り、相変わらず最高でした。特に魚のスープはおすすめです。サービスもいつもとても親切です。 （原文） Immer wieder ein Genuss! Ich war nach Längerem wiedermal im El Pescardor. Die Küche ist nach wie vor so ausgezeichnet wie ich es in Erinnerung hatte. Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe. Auch das Service ist immer sehr freundlich.

（Google による翻訳）美味しいシーフードレストランを探していたので、この店を見つけました。到着すると、スタッフはどこか無愛想でロボットのような感じで、店内は空いていたにもかかわらず、邪魔をしているような気がしました。サービスは、まるで1つのテーブルに2人ずつ対応する必要があるかのように、コロコロと変わり、意思疎通もされていないようでした。ワインのおすすめを尋ねたところ、店員の男性はイライラしてせっかちな様子でした。また、ワインは運ばれてきてテーブルの脇に置かれたままだったので、自分で開けて注がなければいけませんでした。牡蠣は美味しかったのですが、ムール貝など他の料理は味付けが足りず、火が通り過ぎているように感じました。注文した水は、テーブルではなく、一度開けられた汚れて埃っぽいボトルに入って出てきました。水道水のような味でしたが、7ユーロも請求されました。開封済みのボトル入りの水をテーブルまで持ってきてくれるという慣習について尋ねたところ、ウェイターは言い訳をして「水道水とボトル入りの水を持ってきて、味見していただけます」と言いました。私たちは同意しましたが、彼は二度と戻ってきませんでした。結局、私たちは約120ユーロを、とても平凡で魅力のない体験に支払ったのです。 （原文） We seeked out the place since we were looking for a good, seafood restaurant. When we arrived, the staff were somewhat uninterested and robotic, and we felt like we were intruding, though the place was empty. The service were changing, as if 2 people were needed to serve one table, and it seemed they did not communicate. When we asked about the wine iptions, the gentleman seemed to be annoyed and impatient. Also, I had to open and pour the wine myself, since it was just brought to us and left on the side of the table. The oysters were great. But the rest of the food, like the mussels, seemed underseasoned and overcooked. The water that we ordered came in a dirty, dusty water bottle that had been opened before, and not at our table. It tasted like tap water, but we were charged 7 Euros for it. After I enquired about the practice of bringing an opened bottle of water to a table, the waiter got defensive and said that 'he can bring us tap water and bottled to taste and see'. We agreed, and he never returned. Overall we payed around 120€ for a very mediocre, non-inviting experience.

（Google による翻訳）2週間前にそこに行き、サービスと信じられないほどおいしい料理にとても満足していました。今日もまったく同じものを注文しました。今日再びそこに行ったとき、食べ物が混ざっていて時間がかかると知らされましたが、それは問題ではありませんでした。私たちが食べ物を手に入れたとき、私たちは非常にがっかりしました、子牛のシュニッツェルは豚肉か、非常に不十分に準備されていました。パン粉は厚くて内側がねっとりしていました（写真を参照）。ウェイトレスにうまく伝えたところ、OKだけが返され、それ以上の応答はありませんでした。残念ながら、非常に残念な経験であり、お勧めできません。 （原文） Waren bereits vor 2 Wochen dort uns sehr zufrieden mit Service als auch dem unglaublich leckerem Essen, wir haben heute genau das gleiche bestellt. Als wir heute nochmal dort waren wurde und mitgeteilt dass unser Essen vertauscht wurde uns es länger dauerte, was auch kein Problem war. Als wir das Essen bekamen waren wir sehr enttäuscht, das Kalbsschnitzel war entweder vom Schwein oder sehr schlecht zubereitet. Die Panade war dick und aufgeweicht von Innen (siehe Bild) als wir es der Kellnerin nett mitgeteilt hatten, wurde nur mit einem Okay geantwortet und keine weitere Reaktion kam. Leider eine sehr enttäuschende Erfahrung und nicht empfehlenswert.

（Google による翻訳）素敵な夜を過ごしました。 お料理は完璧に調理され、サービスも行き届いていて、カクテルとモクテルはとても爽やかでした。😋 （原文） Wir hatten einen sehr schönen Abend Das Essen war perfekt zubereitet, der Service aufmerksam und die Cocktails & Mocktails sehr erfrischend. 😋

（Google による翻訳）サロンマリーのマリオさん、誕生日ディナーを完璧に素晴らしい夜にしてくれて本当にありがとうございました。とてもプロフェッショナルでありながら、親切で、社交的で、親しみやすい方でした。お料理も素晴らしく、シャンパンはディナーにぴったりでした。素敵なキャンドルと素敵なバースデーブラウニーもありがとうございました！ （原文） Thank you to Mario at Salon Marie for taking such good care to make my birthday dinner a seamlessly wonderful evening. You were very professional, but still kind, outgoing and approachable. The food was wonderful and the champagne was a perfect addition to our dinners. Thank you for the fun birthday brownie with fun candle!!

（Google による翻訳）グラーツで私のお気に入りの場所の 1 つ。 おいしい食事、良いサービス、美しいインテリア、素敵な人々。 私たちは夕食に2回、朝食に1回そこにいました。朝食はとにかく豪華で、はい、朝食は30ユーロとかなり高価ですが、製品とサービスの品質は優れています。 （原文） Одно из самых любимых мест в Граце. Вкусная еда, хороший сервис, красивый интерьер, приятные люди вокруг. Были 2 раза на ужине и 1 раз на завтраке. Завтрак просто шикарный, да, достаточно дорого 30€ за завтрак, но качество продуктов, обслуживание на высоте.

（Google による翻訳）料理もサービスも素晴らしかったです。マグロのたたき、特製コルドンブルー、きのこのラビオリをいただきましたが、どれも絶品でした。 2025年という時期を考えると価格も非常にリーズナブルで、食材の質の高さにも感動しました。 （原文） Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Wir hatten das Thunfisch Tataki, das Cordon bleu Deluxe und die Pilz-Ravioli und es hätte nicht besser sein können. Die Preise sind unserer Meinung vollkommen im Rahmen für 2025 und die Qualität der Zutaten hat uns überzeugt.

（Google による翻訳）雰囲気はとても心地よかったです。食事も格別に美味しかったです。 （原文） War sehr angenehme Atmosphäre. Das Essen war auch extra gut

（Google による翻訳）本当に素敵なブランチでした。決まった朝食パッケージを注文するよりも、ビュッフェスタイルで好きなものを自分で選べるのはずっと良かったです。ビタミン補給のフルーツショットとローストビーフが特に美味しかったです。 （原文） War ein wirklich feiner Brunch und ich finde die Buffettlösung bei der man sich einfach holt was man möchte viel besser als wenn man sich ein fixes Frühstückspaket bestellen muss. Ganz besonders lecker waren auch die Obstshots als Vitaminbooster und das Roastbeef.

（Google による翻訳）バレンタインデーにまたそこにいました。チョーさんはサプライズメニュー（大きなテーブルセット）を取りました。前回のデザートから私たちのものではないことはすでにわかっていたので、最初にそう言って、他のコースをさらにもらいました。すべてが素晴らしかったので、徹底的にお勧めします。最初に割り当てられた席は気に入らなかった。それはレストランに入って右側の最初の席で、予備のテーブルのように見えた。別のテーブルをリクエストした後、割り当てられた新しいテーブルでとても快適に感じました。滞在時間は最大2時間と事前に何度か伝えられているので大丈夫です。でももちろん快適は別物です。基本的に時間無制限で歓迎してくれる場所に行きたいです。しかし、特にサービスに関しては、2 時間は完璧に計画されているので、たまには大丈夫です。 （原文） Wir waren am Valentinstag Mal wieder im. Miss Cho und haben das Überraschungsmenü (gedeckter Tisch gross) genommen. Da wir vom letzten Mal schon wussten, dass die Nachspeisen nicht unseres sind, haben wir das am Anfang gesagt und haben dann einfach mehr andere Gänge bekommen. War alles ausgezeichnet und würde ich uneingeschränkt empfehlen. Der Platz den wir zuerst zugewiesen bekamen hat uns gar nicht gefallen, es war der erste rechts wenn man ins Lokal kommt und wirkte eher wie ein Reservetisch. An dem neuen Tisch den wir zugewiesen bekamen nachdem wir um einen anderen gebeten haben, haben wir uns sehr wohl gefühlt. Die max 2 Std die man dort verbringen darf, werden ja vorher mehrfach kommuniziert, soweit also ok.Gemütlich ist aber natürlich was anderes. Grundsätzlich geh ich lieber in Lokale wo ich ohne Zeitlimit willkommen bin. Die 2 Std werden aber perfekt gestaltet - vor allem was das Sevice betrifft - also gelegentlich ok.

（Google による翻訳）ここの料理は本当に大好きです。何度か訪れていますが、これまで注文したものはどれも素晴らしく、質が高く、独創的な盛り付けで、味わいも独創的です。星を一つ減らしたのは、多くのテーブルでスポットライトが顔を鋭く照らしていたからです。予約時にスポットライトのないテーブルを希望したのですが、それでもスポットライトのあるテーブルに案内されました。レストランの他の部分はとても美しい雰囲気なのに、このスポットライトのせいですべてが台無しになってしまいました。スポットライトを撤去するか、少なくともテーブルや人の顔に当たらないように向けてほしいです。 （原文） I absolutely love the food here, been a few times and everything we ordered so far is incredible, highly quality and creatively put together with interesting flavours. The one star less is due to the spot lights they have shining sharply on your face on many tables. I specifically asked in the reservation for a table without these and we still got one with a spotlight. The rest of the restaurant has such a beautiful ambience and it all gets ruined by these spotlights. I really hope they remove them or at least point them away from the tables and people’s faces.

（Google による翻訳）寿司とアジア料理、あるいは食べ物全般が好きですか?それなら、ミス・チョーは正しい場所に来ましたね。私たちはそこで素晴らしい夜を過ごしました。サービスは信じられないほど気配りがあり、常に現場にあり、そして食事がありました。8コースメニューがありましたが、どのコースも本当に素晴らしかったです。実際、それだけで十分でした。特にお勧めは、スターターとしてのメランザーニ (味は本当に素晴らしかったです!) とスズキの寿司と刺身 🤩 ぜひ試してみてください。そして、あらゆる不耐性やアレルギーを考慮していただき、誠にありがとうございます。館内には素晴らしいワインのセレクションもあります。 私が気に入らない唯一の点は、テーブルの利用時間が最大 2 時間であることです。ここでは、彼らは少なくともある程度私たちに対応してくれました（そうでなければうまくいかなかっただろう）が、私はまだこの考え方が好きではありません。そして、他に何か批判しなければならないとしたら、「普通の」マキは食べ物についていくことができなかったということです。趙さんの席も少し狭い。そして、はい、確かに衛生設備はもう少し良くなるかもしれません。 （原文） Ihr liebt Sushi und asiatisches Essen - oder generell einfach nur Essen? Dann seid ihr bei Miss Cho richtig. Wir hatten einen ganz wundervollen Abend dort, der Service ist wahnsinnig aufmerksam und ständig vor Ort, und dann noch das Essen.... Wir hatten das 8 gängige Menü, und jeder Gang war einfach toll. Tatsächlich war es auch mehr als genug. Besonders empfehlenswert war die Melanzani als Vorspeise (der Geschmack war einfach unglaublich!) und alles Sushi und Sashimi mit Wolfsbarsch 🤩 das müsst ihr einfach probieren. Und ganz ganz lieben Dank, dass ihr auf alle Unverträglichkeiten und Allergien Rücksicht genommen habt. Vor Ort gibt es auch eine super Weinauswahl. Das einzige, das mir nicht gefällt, ist, dass man den Tisch maximal 2 Stunden hat. Hier sind sie uns zumindest etwas entgegengekommen (wäre sich ja sonst auch nicht ausgegangen), dennoch mag ich dieses Mindset nicht. Und wenn ich noch etwas kritisieren müsste, ist, dass die "normalen" Maki nicht ganz mit dem Essen mithalten konnten. Miss Cho ist außerdem etwas eng bestuhlt. Und ja, zugegebenermaßen könnten die sanitären Anlagen etwas schöner sein.

（Google による翻訳）この店を選んだ大きな理由は、その興味深い内装でした。暑い気候のため店内は入れないと言われ、最初からがっかりしていました。すぐにヘビースモーカーのテーブルのすぐ隣に通され、お願いすると1メートルほど離れたテーブルを勧められました。しかも、さらに不快なことに、自転車やスクーター、そして時折車が行き交う、非常に交通量の多い通りに面した場所でした。 正直言って、2時間も受動喫煙を強いられ、安っぽくて不快な屋外の家具に座り、店の宣伝のために外で騒がしい音を聞かされるなら、割引があってもいいのではないでしょうか。 料理は全体的に美味しかったのですが、握り寿司は品質は悪くないものの、ネタの切り方がひどく、長さも少なくとも半分は必要でした。見た目は本当に残念でした。それ以外は、ナス、サーモンのタルタル、そしてアルゼンチンビーフがおすすめです。 ドリンクに関しては、カクテルは本当に美味しかったのですが、750mlのミネラルウォーターに8ユーロも請求されたのは、かなり法外な金額です。 もしかしたら、店内の雰囲気が良かったら、夕食の嫌な後味を防いでくれたかもしれませんが、もう一度行って確かめるかどうかは分かりません。150ユーロどころか、それに近い体験ではありませんでした。 要約：ここグラーツには、間違いなくもっと美味しいアジアンフュージョン料理を提供する店がたくさんあります。天候に関わらず、禁煙で落ち着いた雰囲気の中で、素晴らしい時間を過ごせ、しかももっとお得な価格で楽しめます。 （原文） A big factor in choosing to try this place was the interesting interior. We were already disappointed from the start when we were told that, due to the warm weather, we cannot sit inside. We were promptly seated right next to a table of chain smokers and after asking, were offered tables 1m further away and even more unpleasantly directly at the extremely busy street with bikes, scooters and the occasional car passing by constantly. Honestly there should be a discount if you're forced to passive smoke for two hours, sit on cheap uncomfortable outside furniture and listen to the ruckus going on outside just to play advertisement for the restaurant. The food was generally good but the Nigiri (sushi), while being alright quality, were topped with extremely poorly cut fish that also needed to be at least 50% longer. They looked so SO sad. Other than that I can recommend the eggplant, the salmon tartar and the argentian beef. As for drinks, the cocktails were really nice but we were also charged 8€ for 750ml of still water which is rather outrageous. Maybe the atmosphere inside could have saved our dinner from leaving a bad aftertaste but I'm not sure I'd be willing to try again to find out. This was not a 150€ experience, not even close. TLDR: There are places with arguably better Asian fusion food right here in Graz, which offer a great, smoke free, peaceful, atmosphere no matter the weather at a better price.

（Google による翻訳）スターターはとても良いです。 寿司は平均以上ですが、グラーツではさらに優れています。野菜（新芽）は味が強すぎるので、すべて保存してもいいでしょう。寿司飯の一部が少し乾燥していました。 デザートもとても美味しかったです。 （原文） Vorspeise sehr gut. Sushi überdurchschnittlich, geht aber noch besser in Graz. Das ganze Grünzeug (Sprossen) könnte man sich sparen, da es einen viel zu starken Eigengeschmack hat. Der Sushireis war teilweise leicht angetrocknet. Nachspeise auch sehr gut.

（Google による翻訳）グラーツのダウンタウンにある素敵なレストランです。料理（前菜、寿司、デザート）は美味しかったのですが、価格とパフォーマンスのバランスが100%満足できるものではありませんでした。特に寿司に関しては、もう少し期待していました。 （原文） Nettes Lokal in der Grazer Innenstadt. Essen (Vorspeise, Sushi, Nachspeise) war gut, auch wenn Preis-Leistung für uns am Ende doch nicht zu 100% gepasst hat. Haben uns speziell beim Sushi etwas mehr für den Preis erwartet.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした！3回目の訪問でしたが、今回はサービスにかなり不満がありました。誕生日パーティーで訪れたのですが、デザートを（「誕生日の女の子」へのサプライズとして）注文したのですが、テーブルに運ばれてきた時の対応は「歌いません」という無愛想で皮肉っぽく、「どうぞ召し上がってください」という挨拶も、丁寧な「ボン・アペティ」の挨拶もありませんでした。 このウェイトレスの態度は、非常に失礼で最低でした。それ以来、例えばデザートメニューについて尋ねられた時など、ウェイトレスは失礼な返答をするようになりました。 （原文） Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente! Es war bereits mein dritter Besuch, aber dieses Mal, lies der Service zu wünschen übrig. Wir waren auf Grund einer Geburtstagsfeier vor Ort und es wurde ein Dessert (als Überraschung für das „Geburtstagskind“) bestellt, dieses wurde ziemlich unfreundlich in schnippigem Ton, mit den Worten „Singen werde ich nicht“ hingestellt und auch keine Glückwünsche oder ein nettes „Guten Appetit“ wurde geäußert. Dieses Verhalten der Servicekraft wurde als äußert unhöflich und unterirdisch empfunden. Ab diesem Moment kamen von seitens der Servicekraft teils pampige Antworten, wie beispielsweise auf die Frage nach der Dessertkarte.

（Google による翻訳）アントール・パー・ズードハウスは、洗練されたダイニング体験をしたい方に最適な場所です。洗練された雰囲気の中で、エレガントな装飾と温かく居心地の良い空間が広がります。料理は美しく盛り付けられ、極上の美味しさ。上質な食材とバランスの取れた風味が、どの料理も美味しく、どれも美味しくいただきました。私たちは新年の祝賀会のために訪れましたが、その雰囲気はまさに理想的なものでした。サービスは素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルな対応で、私たちの夜は最初から最後までスムーズなものでした。アントール・パー・ズードハウスは、素晴らしい料理と一流のサービスの両方を提供してくれる、特別な日や高級ダイニング体験に最適な場所です。強くお勧めします！ （原文） Antor Paar Sudhaus is a fantastic choice for a refined dining experience. The restaurant boasts a sophisticated ambiance, with elegant decor and a warm, inviting atmosphere. The food was beautifully presented and absolutely delicious, with high-quality ingredients and well-balanced flavors that made every dish enjoyable. We visited for our Jahresauftaktfeier and the setting was perfect for the occasion. The service was outstanding; attentive, friendly, and professional, ensuring that our evening was seamless from start to finish. Overall, Antor Paar Sudhaus delivers both excellent cuisine and top-tier service, making it an ideal spot for special occasions or a high-end dining experience. Highly recommended!

アントンパール本社を訪問した際に利用させていただきました。 ビール🍺も、料理もレベル高くて美味しくて最高でした。外の雰囲気もいいですし。 オススメです。

（Google による翻訳）私たち 4 人は、平日の夕方に予約して来ました。混雑していましたが、レストランがとても広いため、まだいくつかの席が空いていました。スターターとしてサワードウブレッドを使用した2つの異なるスプレッドを用意しましたが、それは素晴らしかったです。私たちは社内のビールを試飲しましたが、「Das Altsreische」が私のお気に入りでした。まず、私の同行者はカボチャのクリームスープを食べましたが、これは美味しかったです。そして、揚げたベーコンと卵を添えた子羊のレタスのサラダ（最高）でした。メインコースには、プルドポークバーガー、カボチャクリームとクレソンのニョッキがありましたが、それはまあまあでした。シュタイアーマルク州のチキンサラダとオニオンロースト、ポテトとベーコンビーンズを付け合わせに。ローストオニオンは美味しかったです。私は少し厚い肉片（小さくて完全に平たく潰されていなくてもよい）とたっぷりのソース（ちょっとしたもの）が好きです。ソースは素晴らしく、フライドオニオンは美味しかったですが、オニオンローストには十分ではありませんでした。サービスはとてもフレンドリーで丁寧でした。ぜひまた来たいです! （原文） Four of us came with a reservation in the evening during the week. It was busy, but there were still a few seats available as the restaurant is very large. We had two different spreads with sourdough bread as a starter, which was excellent. We sampled the in-house beers, with the ‘Das Altsteirische’ being my favourite. For starters, my companions had a pumpkin cream soup, which was good, and a lamb's lettuce salad garnished with fried bacon and eggs (excellent). For the main course we had a pulled pork burger which was ok, gnocchi with pumpkin cream and cress. A Styrian chicken salad and an onion roast with potatoes and bacon beans as a side dish. The roast onion was good. I prefer slightly thicker pieces of meat (can also be smaller and not completely pounded flat) and lots of sauce (little things). The sauce was excellent, the fried onions were good, but not enough for an onion roast. The service was extremely friendly and polite. We would love to come back!

（Google による翻訳）11月に醸造コースに参加しました。新しい情報と素晴らしい印象が詰まった、素晴らしく楽しい一日でした。講師の方々の楽しい雰囲気と、素晴らしい雰囲気のおかげで、本当に素晴らしい体験になりました。特にビール愛好家への贈り物として、このコースを強くお勧めします。 （原文） Teilnahme am Braukurs im November. Es war ein super kurzweiliger Tag mit ganz vielen neuen Informationen und tollen Eindrücken. Kursleiter bringen Spaß in die Sache und es war eine super Stimmung. Kann ich sehr weiterempfehlen, vor allem auch als Geschenk für alle Bierliebhaber.

（Google による翻訳）献身的なサービスチームととても美味しい料理を備えたとても素敵な雰囲気。ぜひ試していただきたい場所設定です。いつも行くのが楽しみで、特にビジネスミーティングに最適です。事前に登録しておけば、グループで自分のビールを醸造することもできます。これ以上何を望むでしょうか？ （原文） Sehr schönes Ambiente mit einem engagierten Serviceteam und einer sehr guten Küche. Das Gedeck sollte jedenfalls probiert werden. Komme immer wieder gerne vorbei, besonders für Geschäftstermine ideal. Mit Voranmeldung kann man auch sein eigenes Bier als Gruppe brauen. Was will man mehr?

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、最高の料理、そして美味しいビール。ただ、サービスが期待に応えられなかったのは残念です。例えば、私たちは屋上テラス席だったので、現在販売されているビールを全て試飲することはできませんでした。残りのビールはタップルームでのみ提供されています。残念ですが、それでも訪れる価値はあります。私たちは、事前に伝えられていた通り、醸造所のビールに集中したかったので、1杯だけ試飲しました。私は、もっと小さな醸造所の、もっと良いサービスに慣れています。 （原文） Tolles Ambiente, super Essen und auch lecker Bier. Schade nur, dass der Service diesem Anspruch nicht gerecht wird: so konnten wir zum Beispiel nicht alle aktuellen Biere probieren, da wir auf der Dachterrasse saßen und die restlichen Biere nur im Schankraum ausgegeben werden. Schade, aber dennoch einen Besuch wert. Für uns eben nur einen, da wir wie kommuniziert den Schwerpunkt auf die Biere der Brauerei legen wollten - hier bin ich von weitaus kleineren Brauereien eine weitaus bessere Beratung gewohnt.

（Google による翻訳）正当な賞だ！高いレベルの料理とサービスがモダンな雰囲気と調和しています（「ビジネス後の雰囲気」だけが、AP 社員以外の私たちのディナーに対する認識を曇らせます...しかし、彼らにとっては素晴らしい社交の場です）。自家製ビールとポーションのサイズも完全に公正です - 満点 - また戻ってきます！ （原文） Berechtigte Auszeichnung! Küche sowie Service auf hohem Niveau und stimmig mit dem modernen Ambiente (einzig die "after business Atmosphäre" trübt unsere Dinner-Wahrnehmung als nicht AP Mitarbeiter...für diese jedoch eine großartige Socializing-Location). Auch das Homemade Bier sowie die Größe der Portionen ist absolut fair - volle Punkte - wir kommen wieder!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーが 2 回ありました。2 回目のディナーは、メニューのいくつかの料理がとても興味深かったので、試さずにはいられませんでした。ウェイターのもてなし、シェフの喜び、そして心地よい雰囲気に癒され、私たちは 2 晩を素晴らしい時間で過ごし、街の訪問を多少台無しにした土砂降りの雨のことを忘れてしまいました。ワインリストも優秀賞に輝きました。残念ながら日曜日は閉店なので、そうでなければ間違いなくもう一晩ここで過ごしたでしょう！ HIC MANEBIMUS OPTIME!! （原文） Due splendide cene, la seconda si è resa necessaria perché alcuni piatti del menù ci avevano troppo incuriosito per non provarli. Coccolati dal cameriere, deliziati dallo chef e confortati dall'ambiente abbiamo passato due serate splendide e ci siamo scordati della pioggia battente che aveva un po' rovinato la visita della città. Menzione d'onore per la carta dei vini. Purtroppo chiudono la domenica sennò avremmo passato qui sicuramente un'altra serata! HIC MANEBIMUS OPTIME!!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした…本物のビーフスープをいただきましたが、今まで食べた中で一番美味しかったです！メインコースも格別で美味しく、グラーツでは滅多に味わえないものです！スタッフはフレンドリーでよく訓練されていて、ワインに関しては皆が知識豊富です！このレストランを強くお勧めします！ （原文） Unfassbares Lokal ….. Habe dort eine echte Rindsuppe gegessen denke eine der besten die ich jemals gegessen habe ! Auch die Hauptspeisen waren einsame Sonderklasse und ein schmackofatz wie selten in Graz zu finden ! Die Mitarbeiter freundlich und gut geschult auch was den Wein abgeht kennt sich dort jeder aus ! Wirklich zu empfehlen dieses Lokal !

（Google による翻訳）グラーツの中心部にあるとても素晴らしいレストラン。料理の質は素晴らしく、ワインリストには国内外のワインも含まれています。雰囲気は本当に魅力的で、長居したくなるでしょう。品質に対する価格の点で完全に正当化されます。ただし、サービスが他の品質に追いついていないように感じます。全体として、成功した夜でした。 （原文） Sehr feines Restaurant im Herzen von Graz. Qualität der Speisen ist ausgezeichnet und auch die Weinkarte ist mit nationalen und internationalen Weinen ausgestattet. Das Ambiente ist absolut ansehnlich und lädt zum länger Verweilen ein. Preislich für die Qualität absolut gerechtfertigt. Vom Gefühl her kann jedoch das Service nicht ganz mit der restlichen Qualität mithalten. Alles in allem: Ein gelungener Abend.

（Google による翻訳）毎回、信じられないほど美味しい料理を堪能できます。シェフの腕は確かです！フレンドリーでやる気のあるスタッフと素敵な中庭のおかげで、まさに夢のようなイベント会場になりました。誰にでも自信を持っておすすめできます。 （原文） Unfassbar gutes Essen jedes mal, der Chefkoch weiß was er tut! Das außerordentlich nette und motivierte Personal und der wundervolle Innenhof machen es ausserdem zu einer Traum Eventlocation. Kann ich jedem empfehlen.

（Google による翻訳）グラーツで一番好きなレストランです。 ロケーション、景色、料理、コーヒー、どれも最高でした✔️👌 （原文） My favorite restaurant in Graz, Location,view ,food,coffee was excellent ✔️👌

（Google による翻訳）夫と私は、シュタムティッシュ・アム・パウルストル・レストランで結婚式を挙げることができ、本当に感動しました！準備、メニュープラン、天候に合わせた柔軟な対応、美しいワインセラーや魅力的な庭園のある屋外エリアを思いのままに使ってくれたこと、そして夢のような素晴らしい料理に、今でも言葉が出ません！ シェフとレストランマネージャーをはじめ、スタッフ全員に心から感謝します。礼儀正しく、細やかな気配りがあり、やる気に満ち溢れていました！ 特別な一日を演出してくれて、本当にありがとうございました！ リサとベニー （原文） Mein Mann und ich durften unsere Hochzeit im Stammtisch am Paulustor ausrichten und waren begeistert!! Angefangen von der Organisation, der Planung des Menüs, der Flexibilität hinsichtlich des Wetters, spontan in den wunderschönen Weinkeller oder den Außenbereich mit bezauberndem Garten zu nutzen, bis hin zum spitzen Essen, welches ein Traum war, wir sind immer noch sprachlos! Lob an das gesamte Team samt Chef und Restaurantleiter- zuvorkommend, aufmerksam und motiviert! Danke, dass Ihr unseren Tag besonders gemacht habt!! Lisa und Benni

（Google による翻訳）グラーツのグルメシーンに新しく登場したこのレストランは、心から称賛に値します。料理は五感を刺激し、メニューはシンプルながらも独創的で（「グリーンイーター」向けのメニューがやや控えめなのが唯一の欠点ですが）、調和が取れています。ワインリストも充実しており、グラーツの基準からするとリーズナブルな価格です。サービスも良く、行き届いています。もう少し空間を有効活用できたかもしれませんが、客観的に見て、全体的な体験を損なうほどではありません。これからも頑張ってください！ （原文） Ein Neuzugang am Grazer Gastrohimmel, der echtes Lob verdient. Essen spricht alle Sinne an, die Speisekarte ist übersichtlich, aber doch kreativ - einziger minimaler Kritikpunkt ist das im Vergleich fast ein wenig alibiartig erscheinende Angebot für "Grünfutterer" - und stimmig. Gut sortierte Weinkarte mit vernünftiger Preisgestaltung - für Grazer Verhältnisse. Das Service ist gut und aufmerksam. Vielleicht hätte man aus dem Raum einen Hauch mehr herausholen können, aber auch das ist objektiv zu wenig um was abzuziehen. Weiter so!

アスパシアはリュブリャナで食べそびれたkaiserschmarrn(パンケーキ)を求めて来ました。ピーターはその付き合いで共に来ましたが、スパイシーなパンプキンスープをとも気に入ったようです。kaiserschmarrnをパン代わりに浸して食べるほどです。豚肉のシュニッツェルはレモンと相性抜群でした。アスパシアは自家製の甘くないレモネードも好きです。

お料理も美味しくスタッフもフレンドリーでしたが、案内された席がバッシングしたカトラリーを置く斜め前でシルバーを叩きつける音がガッシャーンっとひっきりなしにやってくるのでとにかくうるさかったです。かなり店内は広いですし奥にも空いてる席は空いてるようにも見えたのに何故あえてその席に案内されたか？これがアジア人差別なのか分かりませんが。 対応してくれた女性のスタッフは本当に優しくかったから良かったです。

料理は安いのにとても美味しいです。 店は大人気です。

（Google による翻訳）このレストランは本当に最高でした。味は最高でした。特にマッシュルームソースのチキンブレストは格別でした。柔らかいチキン、力強くバランスの取れた風味、そしてボリュームたっぷりの野菜の組み合わせは、まさに美味しい料理の味です。主役はマッシュルームソースで、何でもこのソースに浸して食べたくなります！ 私が注文したじっくり煮込まれたビーフリブは予想外でしたが、料理自体は素晴らしかったです。脂の乗った大きなリブ1本ととろけるような牛肉2枚はどれも柔らかくジューシーで、ローストしたサツマイモとアスパラガス、そして素敵なソースが添えられていました。アスパラガスの芯は固い殻から絞り出すようにして柔らかく甘い芯まで味わいました。絶品！サツマイモをソースに浸したのですが、言葉では言い表せないほどの美味しさで、とても気に入りました。おすすめのドリンクも料理によく合いました。また行きたいです。 （原文） Absolutely loved this restaurant. Flavours were amazing. The chicken breast in a Mushroom sauce was exceptional. This is how good food should taste with soft chicken, strong well balanced flavours and a hearty mixture of vegetables in the dish. The Mushroom sauce was the star and everything just had to be dipped into it! My slow cooked beef ribs were not what I expected, but the dish was excellent. 1 big fatty ribs and two melting beef pieces all tender and juicy, with roasted sweet potatoes asparagus and a nice sauce on the side. You had ti squeeze the asparagus centre out of the tough exterior shell to enjoy its soft and sweet core, yum! I dipped the sweet potatoes in the sauce which was s flavour i can't describe, but i loved it. The recommended drinks queue perfectly with the dishs.I wish I could go back

（Google による翻訳）店内、屋外、そして中庭に席があります。中庭の騒音は心地よかったです。料理は美味しかったです。残念ながら、子供用の小皿料理はありませんでした。 （原文） Sitzmöglichkeiten innen, außen und im Innenhof. Die Lautstärke im Innenhof war angenehm. Das Essen war gut. Es gab aber leider keine kleineren Kinderportionen.

（Google による翻訳）Graz friends took us here - great food, service and all!韓国の方にはぜひ行って、その長い間調理された牛肉をお召し上がりください。完全韓国スタイル。 （原文） Graz friends took us here - great food, service and all! 한국 분이시면 꼭 가서 그 오랫동안 조리된 소고기 드세요. 완전 한국 스타일.

（Google による翻訳）グラーツ中心部にある、典型的なオーストリア料理のレストランで、心地よいランチを楽しみました。どれも美味しく、スタッフはフレンドリーで親切でした。伝統的なカイザーシュマーレンは本当に美味しかったです！ おすすめです。 （原文） Piacevole pranzo in centro a Graz, in questo ristorante tipico austriaco. Tutto buonissimo, personale gentile e disponibile. Ho molto apprezzato la tradizionale Kaiserschmarren, squisita!!! Lo consiglio.

（Google による翻訳）野生のサーモンから作られた非常に多様な香りのセヴィスは、本当においしいです。鴨の胸肉を自家製シュペッツレ、アスパラガス、風通しの良いオランデーズソースで素晴らしい味付けにしました。珍しいけどとても美味しい組み合わせです。とっても爽やかないちご柚子のシャーベット。絶対にお勧めします （原文） Sehr vielfältig aromatisches Cevice vom Wildlachs, ein Hochgenuss! Entenbrust wunderbar gewürzt mit hausgemachten Spätzle, Spargel und Tupfen von luftiger Hollandaise. Ungewohnte aber sehr wohlschmeckende Kombination. Erdbeer-Yuzu Sorbet sehr erfrischend. Absolut empfehlenswert

（Google による翻訳）日曜日の夕方、予約なしで偶然ここに来ました！友達が「ラッキーだったね！」と言っていました！ 素敵な夜を屋外で過ごしました。 メインは肉と魚。デザートはピーナッツバターがたっぷりの美味しいデザート！そして、また美味しいドッピオ・エスプレッソ☕️とホルンダー・シャップス🍸。 総じて、大満足のディナーでした。 （原文） Op Zondag avond op de bonnefooi hier aangeland, niet gereserveerd! Vrienden zijden dat we geluk hadden! Een mooie avond om buiten te dineren. Hoofdgerecht, vlees en vis. Nagerecht het heerlijke dessert met pindakaas! Daarna nog n heerlijke doppio expresso ☕️ en een Holunder schaps 🍸. Al met al een geslaagd diner.

（Google による翻訳）ここは地元の素敵なレストランで、オーストラリア料理に少しアレンジを加えた料理を提供しています。注文した魚のスープとチョウザメのグリルは美味しく、盛り付けも綺麗でした。ただ、豚バラ肉とタコの組み合わせは見た目は美味しかったものの、あまり美味しくありませんでした。タコは柔らかくて風味がなく、冷蔵庫に長く入れていたような味でした。 （原文） This is a nice local restaurant that serves Austral cuisine with some twist. The fish soup and grilled sturgeon fish we ordered were delicious and nicely decorated. But the pork belly & octopus was not as good, even though the dish looked very nice. The octopus was mushy and flavorless. It tasted like it had been in fridge for quite a while.

（Google による翻訳）先日、マリアヒルファー広場の近くにあるクリエイティブ・フュージョンレストラン「Caylend」でディナーを楽しみました。洗練されたモダンな木目調とエレガントな照明に、カリブ海風のセンスが散りばめられた店内は、スタイリッシュでありながらリラックスした雰囲気でした。 まずはタコのグリルとクロマグロのステーキをいただきました。どちらの料理も、グラーツならではの風味が効いた、世界各国の大胆な味覚が堪能できます。中でも豚バラ肉のコンビは特に絶品で、じっくりと煮込まれた深い味わいが印象的でした。ボリュームたっぷりでありながら重くなく、舌鼓を打ちながら、舌の奥深くまで深く感じられました。 ワインリストと、マンゴー・マルガリータをはじめとするカクテルも、この夜の魅力をさらに引き立ててくれました。洗練されたサービスと温かいおもてなし。スタッフは知識豊富で気さくなスタッフに好みを丁寧に選んでくれ、ゆったりとくつろぎながら、心地よい時間を過ごせました。 Caylendは、独創的で世界各国からインスピレーションを得た料理と、洗練された居心地の良い雰囲気を融合させています。グラーツで、風味とセンスが融合したレストランとして、まさに一際目を引く存在です。今からまた訪れたいと願っています。 （原文） I recently enjoyed dinner at Caylend, a creative fusion restaurant nestled near Mariahilferplatz. The interior blends sleek modern wood tones and elegant lighting with a splash of Caribbean-inspired flair—it felt both stylish and relaxed. I started with grilled octopus and bluefin tuna steak—each dish showcased bold global flavors with a local Graz twist. The pork belly duo was a standout, slow-cooked and deeply flavorful. Portions delighted without feeling heavy, and the tasting experience opened my palate beautifully. The wine list and cocktails—like the Mango Margarita—added to the evening’s charm. Service was polished and welcoming. Staff guided my choices with knowledge and ease, keeping the pacing relaxed and enjoyable. Caylend pairs inventive, globally inspired dishes with a refined yet cozy atmosphere. It’s a standout in Graz where flavor and flair meet—I'm already looking forward to returning.

（Google による翻訳）Caylendは、絶品料理と素晴らしく居心地の良い雰囲気という、稀有な組み合わせを実現しています。料理は独創的で、常に感動を与えてくれます。そして、グラスワインも豊富に取り揃えており、これは昨今では珍しいことです。サービスは丁寧で、とてもフレンドリーです。素晴らしい料理を楽しみながら、心ゆくまでリラックスできる、まさに最高の場所です。ぜひここで夜を過ごしてみてください！😊💯 （原文） Das Caylend schafft etwas, das man selten findet: Vorzügliches Essen und eine wunderbar gemütliche Atmosphäre. Die Gerichte sind kreativ, immer wieder “wow” und es gibt viele gute Weine “glasweise” - hierzulande eine Seltenheit. Der Service ist aufmerksam und sehr sympathisch. Ein Ort, an dem man großartig isst und sich trotzdem ganz ungezwungen wohlfühlen kann – finde ich super - somit mehr als empfohlen einen Abend hier zu verbringen! 😊💯

（Google による翻訳）2025: 常に高い品質を維持している数少ないレストランの一つです！ 2022: 相変わらず素晴らしい！素晴らしい料理の数々、控えめながらも行き届いたサービス、心地よい雰囲気、そして細部への愛情と配慮。 2018: 美しい雰囲気、迅速で行き届いたサービス、そして素晴らしい料理。 （原文） 2025: Eines der wenigen Lokale das die Qualität konstant hoch hält! 2022: weiterhin wunderbar! aussergewöhnliche kompositionen, dezent-unaufdringlich-dennoch-präsenter service, angenehme atmosphäre, liebe und aufmerksamkeit in allen details 2018: Schöne athmosphäre, flinke, aufmerksame bedienung und sehr gutes essen.

（Google による翻訳）ついにケイランドに到着しました。雰囲気もサービスも本当に素晴らしく、文句のつけようがありません。ワインのおすすめも料理にぴったりでした。 料理の名前も面白く、期待が高まりました。鶏レバーのムースをいただきましたが、美味しかったです。ムースといえば軽くて柔らかいものを想像しますが、残念ながら少し固めでした。二つ目の前菜は刺身で、とても美味しく、申し分ありませんでした。 メインは豚バラ肉とタコ。料理の質は良かったのですが、上に乗った丸いタコがとても硬くて歯ごたえがありました。味は特に特徴はなく、バーベキューソースだけで味が決まっていて残念でした。肉とタコの味が全く引き立っていませんでした。二つ目のメインはシュルターシェルツル（手長エビ）で、とても柔らかい肉で風味も素晴らしく、泡も美味しかったです。ソースは少し少なめにすると、口の中で他の食材も楽しめます。 デザートはピーナッツバターのセミフレッドでした。個人的には本当に楽しめました。メニューの全てが美味しく、まさにそれこそが至福のひとときでした。ただ、同行者はデザートが甘すぎると感じていました。好みは人それぞれですからね。 まとめると、料理はどれも刺激的で期待できそうでしたが、味に関しては期待が大きすぎたのかもしれません。いくつかの食材が見落とされていたのかもしれません。味は確かに美味しかったのですが、値段を考えると、もう少し期待していただけだったと思います。 （原文） Wir waren nun auch endlich Mal im Cayland. Ambiente und Service waren wirklich hervorragend, da gibt es nichts zu meckern. Wein Empfehlung hat aus super zum Essen gepasst. Die Namen der Speisen Klingen sehr interessant und vielversprechend. Wir hatten das Hühnerleber Mousse, war geschmacklich gut, bei einem Mousse erwartet man eher etwas luftiges zartes, war hier leider etwas fester. Als zweite Vorspeise gab es das Sashimi, sehr lecker, tadellos. Hauptspeise Schweinebauch und Octopus, sehr gute Qualität vom Essen, dieses runde Ding oben drauf war sehr hart und zäh. Geschmacklich war es jetzt nichts besonderes, die BBQ Sauce hat hier alleine den Ton angeben, was sehr schade war, Fleisch und Octopus sind da total untergegangen. Zweite Hauptspeise Schulterscherz'l, Sehr zartes Fleisch, super Geschmack, der Schaum war sehr lecker. Bissi weniger Sauce würde ich empfehlen, dann findet man auch die anderen Zutaten im Mund. Als Nachspeise gab es Erdnussbutter Semifreddo. Hat mir persönlich mega geschmeckt, da hat man tatsächlich alles geschmeckt was auf der Karte stand, so soll das sein. Meiner Begleitung war die Nachspeise aber zu süß, Geschmäcker sind eben verschieden. Fazit, die Gerichte klingen sehr spannend und vielversprechend, geschmacklich hatten wir wohl zu große Erwartungen, manche Zutaten sind einfach untergegangen. Geschmacklich war das schon gut, für den Preis hatten wir uns einfach mehr erwartet.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、とても礼儀正しいスタッフ、そして素晴らしい雰囲気を備えた素晴らしいレストラン。 4コースメニューがありましたが、本当に美味しくて、コストパフォーマンスに優れていました。さらに自家製リモンチェッロと素晴らしいクロアチアワインをお楽しみください。必ずご予約ください。100％お勧めします。 （原文） Exzellentes Restaurant mit hervorragendem Essen, sehr zuvorkommendem Personal und wunderschönem Ambiente. Wir hatten das 4 Gänge Menü und es war wirklich köstlich und das zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Dazu hausgemachten Limoncello und tollen kroatischen Wein. Unbedingt reservieren, 100% Empfehlung.

（Google による翻訳）家庭的な雰囲気と、ダルマチア/バルカンの魂が込められた洗練された料理！堅苦しい中心地から少し離れて、それでいて落ち着いた雰囲気を求めるなら、最高の選択肢です。マグロのタルタルとイカは最高でした。パンとバターも絶品でした🔥 （原文） Home atmosphere and elevated food with Dalmatian/balkan soul! Fantastic choice to make if you are looking for calm please away from the strict center but still close. Tuna tartare and squids were top. Bread and butter delicious 🔥

（Google による翻訳）味は最高、サービスは親切、そして雰囲気も素敵。まさに休暇気分を味わえる素敵なレストランです。 唯一気に入らないのは、価格とパフォーマンスのバランスです。特に、丸ごとの鯛は値段が高す​​ぎます。770gの鯛に小さな切り身2枚が付いて91ユーロというのは、正直言って高すぎます。誤解しないでください。品質と味は素晴らしいのですが、この値段は到底納得できません。 （原文） Geschmacklich super, netter Service und schönes Ambiente. Also wirklich ein schönes Restaurant in dem Urlaubsfeeling aufkommt. Einzig Preis/Leistung finde ich nicht in Ordnung, vor allem der Fisch im Ganzen ist wirklich überteuert. 91€ für eine 770g Goldbrasse, bei der man dann zwei kleine Filets serviert bekommt finde ich einfach zu viel des Guten. Nicht falsch verstehen, Qualität und Geschmack super, aber der Preis ist einfach nicht zu rechtfertigen.

（Google による翻訳）素晴らしい夜でした。美味しい料理、最高のサービス、そして完璧な雰囲気！とても居心地が良かったです！ （原文） Es war ein toller Abend - Essen lecker, Service super und auch das Ambiente stimmte! Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

（Google による翻訳）グラーツにある素晴らしいクロアチア料理レストラン。とてもフレンドリーで丁寧なサービス、おいしい料理、そして素晴らしい（クロアチアの）ワインリストが揃っています👌 （原文） Excellent Croatian restaurant in Graz with very friendly and attentive service, great food, and an outstanding (Croatian) wine list 👌

（Google による翻訳）とても美味しい料理、クロアチア産ワインを含む充実したワインリスト、そして素晴らしいサービス！ 絶対にお勧めです！ （原文） Sehr gutes Essen, gut sortierte Weinkarte mit Kroatischen Weinen und ausgezeichneter Service ! Von mir eine klare Empfehlung!

（Google による翻訳）まさに一流！素晴らしい料理、とても心地よい雰囲気、フレンドリーで有能なサービス。 （原文） Einfach nur top! Traumhaftes Essen, sehr angenehmes Ambiente, freundliches und kompetentes Service.

（Google による翻訳）信じられないほどシックでモダンなレストラン！ 料理（高級料理）は素晴らしかったです。量はそれほど多くありませんでしたが、食べ過ぎることなく満腹感を得られるちょうど良い量でした。 スタッフは親切でフレンドリーでした！ （原文） Unglaublich schickes (modern) Lokal! Das Essen (Fine Dining) war fantastisch. Die Portionen nicht riesig, aber genau perfekt dass man satt aber nicht komplett übergessen war. Zuvorkommendes und freundliches Personal!

（Google による翻訳）ダウンタウンにあるこのレストランなら、きっと完璧なアジア・ベトナム料理が見つかるはずです。スタイリッシュでエレガントな内装のVinaは、チームミーティングや高級ビジネスディナーに最適です。 サービスは大変フレンドリーで、きめ細やか、そして非常にプロフェッショナルです。 メニューはちょうど良く、過剰ではありませんが、選択肢が不足しているわけでもありません。 温かい料理は午後9時まで提供しています。 ヒント：必ずご予約ください。 （原文） Wer Lust auf exzellente asiatisch-vietnamesische Gerichte hat, findet in diesem Innenstadt-Lokal sehr wahrscheinlich die passenden Gerichte. Das Vina ist sehr stilvoll und elegant ausgestattet. Somit auch sehr gut geeignet für Team- oder gehobene Geschäftsessen. Der Service ist ausgesprochen freundlich, umsichtig und hoch professionell. Die Karte ist genau richtig - nicht überladen, aber auch nicht zu wenig an Auswahl. Warme Küche bis 21 Uhr. Tipp: unbedingt reservieren.

（Google による翻訳）すごく素敵な場所でした！料理もサービスも最高でした :) 特にパッションフルーツ入りのハウスレモネードがおすすめ。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Super schönes Lokal! Essen & Service war echt top :) Besonders kann ich die Hauslimo mit Maracuja empfehlen. Das Personal ist sehr freundlich & zuvorkommend.

（Google による翻訳）宣伝の意味が分からない。見た目は素晴らしいけど、味は刺激がないし、味付けも薄味。ベトナムの方がずっと美味しかった。 （原文） Verstehe den Hype nicht. Optisch tolles Lokal, aber geschmacklich nicht aufregend bzw fad gewürzt. Hat in Vietnam viel besser geschmeckt.

（Google による翻訳）グラーツにある、とても素敵なレストランです。フレンドリーなサービスと素晴らしい料理が楽しめます！ それでも星を一つ減らしたのは、価格に見合った価値が私には合わなかったからです。食材は新鮮で料理もとても美味しいのですが、特に量を考えると値段が数ユーロ高すぎます。おそらく、この店を取り巻く評判に見合った料金を払っているのでしょう。 それでも、いくつか小さな注意点はありますが、お勧めです。 （原文） Sehr, sehr schönes Lokal in Graz mit ansprechendem Service und ausgezeichnetem Essen! Es gibt trotzdem einen Stern Abzug, weil das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich nicht stimmt. Auch wenn die Zutaten frisch sind und die Gerichte sehr schmackhaft, so ist der Preis, besonders gemessen an der Portion, ein paar Euro zu hoch. Da zahlt man wohl für den Hype mit, den es um dieses Lokal gibt. Dennoch Empfehlung. Mit kleinen Abstrichen.

（Google による翻訳）Vinaでは、絶品のベトナム料理をお楽しみいただけます。まるでベトナムにいるような気分を味わえます！スタッフは親切で、雰囲気もスタイリッシュです。平日は、お手頃価格ながらも美味しいランチメニューもご用意しています。 （原文） Das Vina bietet hervorragende vietnamesisches Essen, man fühlt sich fast in Vietnam! Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend und das Ambiente stilvoll. Unter der Woche gibt es zu Mittag preiswerte, aber nicht minder köstliche Mittagsmenüs!

（Google による翻訳）とても素敵で美しいレストランです。 料理は完璧で、本当に美味しいです。 グラーツに来たら、ぜひ一度は訪れてみてください。 （原文） Sehr tolles und schönes Restaurant. Die Speisen sind on point, wirklich sehr sehr gut. Das muss man in Graz mal genossen haben.

（Google による翻訳）まず第一に、肉が美味しかったと言わざるを得ません。本当に美味しかったのですが、値段がかなり高かったです。似たような質の肉を、もっと良い環境で、もっとリーズナブルな価格で食べたことがあります。雰囲気はごく普通でした。それに、とても騒がしかったです。会話中にお互いの声がほとんど聞こえない時もありました。値段を気にしないなら、肉の価値はゼロです。 （原文） Öncelikle gelen etin çok lezzetli olduğunu söylemeden edemeyeceğiim. Gerçekten çok güzeldi ama bir o kadar da pahalıydı. Çok daha iyi atmosferlerde benzer kalitede etleri daha makul fiyata yedim. Atmosferi çok sıradandı. Bir de ortam çok gürültülü idi. Sohbet ederken birbirimizi zor duyduğumuz anlar oldu. Fiyata takılmayacaksanız ete diyecek bir şey yok.

（Google による翻訳）久しぶりに最高のステーキをいただきました。完璧に調理されていて、ビーフタルタルもステーキも最高のクオリティでした。スタッフは素晴らしく、とても丁寧で、まさに最高の料理体験となりました。唯一の欠点は、この完璧なビーフタルタルに合うのはトーストではなく、焼きたてのチャバタパンの方が良かったということです。でも、チャバタもとても美味しかったです🤗 （原文） Das beste steak seit langem, auf den Punkt gegart Qualität sowohl beim Beef tartare als auch beim Steak auf höchster Stufe. Die Mitarbeiter sind top und so aufmerksam was das kulinarische Ergebnis zu einem Highlight macht. Einzig kleiner Wermutstropfen: ich hätte mir zu diesem perfekten Beef tartare gerne ein frisch gebackenes Ciabatta Brot erwartet statt getoastetem Brot aber das war dafür auch sehr gut 🤗

（Google による翻訳）本当に素敵なレストランで、フレンドリーなサービスも受けられます。ステーキや肉が苦手な私でも、きっと満足できるものが見つかるはずです。エビの前菜は素晴らしく、デザートはまさにハイライトでした。本当におすすめです。友人と素敵な夜を過ごしました。 （原文） Wirklich ein sehr schönes Lokal mit freundlichem Service, in dem auch Nicht-Steak/Fleisch-Esser wie ich auf ihre Kosten kommen. Die Garnele als Vorspeise war eine Wucht, das Dessert ein ganz besonderes Highlight. Sehr empfehlenswert. Wir hatten einen schönen Abend mit Freunden.

（Google による翻訳）美味しいオリーブオイル…美しく調理された、香り高いアメリカンステーキ… 塩を少し加えた普通のフライドポテト… 美味しい食事の後、天井の高い広々とした部屋に滞在できたのも嬉しかったです。 （原文） Çok lezzetli zeytinyağı…Güzel pişmiş aromatik Ö.American Steak.. Tuz basılmış sıradan kızartma patates.. Ayrıca güzel yemekten sonra geniş ve yüksek tavanlı odada konaklamak çok keyifli ..

（Google による翻訳）料理は少し高めでしたが、とても美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーでした。ワインもステーキも美味しかったです。タルタルの前菜、600gのリブアイステーキ、ルッコラのサラダ、デザート2品をシェアしていただきました。料金は175ユーロでした。強くお勧めします。 （原文） Das Essen war etwas teurer, aber sehr lecker. Das Personal sehr nett. Guter Wein, gutes Steak. Wir hatten ein Tartar als Vorspeise, ein Rib Eye Steak 600 g und ein Ruccola Salat zum Teilen und zwei Desserts. Der Preis lag bei 175 Euro. Empfehlenswert.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。まずはビーフタルタルをいただきましたが、本当に素晴らしかったです。ジンメルターラーのフィレもとても美味しかったです。サイドディッシュの種類は少なめでしたが、フライドポテトは絶品でした。 （原文） Toller Service. Vorweg gab es das Rinder Tatar, welches absolut fantastisch war. Das Simmertaler Filet war sehr gut. Beilagen-Auswahl überschaubar - die Pommes sind ausgezeichnet.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい、最高品質のお肉でした。素晴らしく静かな雰囲気、そして一生忘れられない体験でした。オーストリアで一番のお店です。 （原文） Carne absolutamente fenomenal y de categoría. Entorno maravilloso, tranquilo, y una experiencia de por recordar para toda mi vida. Sois absolutamente lo mejor que el país de Austria tiene de ofrecer.

遅いランチ時間、お腹がそれほどすいていなかったので、スープ&サラダを食べたいと伝えたら、席が空いていないと言われた。実際には席はほとんど空いていたのに。

（Google による翻訳）9名でのスポーツツアー中に、スマートな食事を楽しみたくて、この素敵なお店を予約しました。オーストリアの伝統的な料理を完璧に盛り付けた、素晴らしい料理の数々。とてもおすすめです！ （原文） Booked this lovely place for a smarter meal during a sporting tour for a group of 9. Lovely food including immaculate presentation of some traditional Austrian classics. Highly recommended!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったのですが、かなり不愉快な混乱があったのは残念でした。夕食にまた行きたいと思い、メニューとウェイトレスにキッチンの閉店時間を尋ねました。21時半です。 残念ながら、21時に到着すると、ウェイターの一人が、キッチンは既に30分前に閉店しており、シェフは（キッチンではまだスタッフが働いていましたが）レジの同僚に交代で帰ったと告げました。 彼らの強い要望に応え、馬鹿だと思われないように、メニューを頼み、キッチンは21時半、レストランは23時と表示されていました。しかし、その後、彼らは態度を変え、言い訳をしました。 プロ意識に欠ける対応でした。 （原文） Il cibo è veramente buono, peccato per un disguido piuttosto antipatico. Volendo ritornare per cena abbiamo verificato sul menù e con la cameriera l'orario di chiusura cucina: 21.30 Peccato che arrivati alle 21.00 uno dei camerieri ci ha detto che la cucina era già chiusa da mezz'ora e il cuoco era andato via (in cucina c'era ancora personale al lavoro), spalleggiato dal collega alla cassa. Vista l'insistenza, per non passare per stupidi, abbiamo chiesto un menù facendo vedere che l'orario scritto era 21.30 per la cucina e 23.00 per il locale. Solo a quel punto hanno cambiato registro, accampando delle scuse. Poco professionale.

（Google による翻訳）オーストリア料理を味わうのに最適な場所です。 若いながらも丁寧でプロフェッショナルなサービス。 名物のアスパラガスクリームスープは必食です。 焼き魚とご飯（付け合わせでもよかったです）。 おすすめです。 （原文） Para probar la cocina austríaca. Servicio joven pero atento y profesional. La famosa crema de espárragos no podía faltar. Pescado a la brasa sobre arroz (yo lo hubiera puesto al lado). Recomendable.

（Google による翻訳）とても素敵で静かな雰囲気です。メニューは少ないですが、それでも絶品の品揃えです。サービスは押し付けがましくなく、それでいてとても丁寧です。必ずまた来ます。素敵な午後をありがとうございました。 （原文） Sehr schönes und ruhiges Ambiente. Kleine Karte aber denoch exquisite Auswahl. Der Service ist nicht aufdringlich aber denoch sehr aufmerksam. Definitiv wird es einen erneuten Besuch geben. Danke für den schönen Nachmittag.

（Google による翻訳）ホースラディッシュを添えたアップルムースの繊細な味わいは今でも忘れられません！このレストランは、リーズナブルな価格で美味しいオーストリア料理を提供しています。本当におすすめです。 （原文） Ich erinnere mich immer noch an den zarten Geschmack des Apfelmousse mit Meerrettich! Dieses Gasthaus bietet eine leckere österreichische Küche zu einem fairen Preis. Sehr zu empfehlen.

（Google による翻訳）世界中を旅する食通として、グラーツのガストハウス・シュタイツァーバウアーでの体験は、まさに魅惑の一言に尽きます。歴史あるアーチ型の天井に佇み、キャンドルランタンの柔らかな灯りに包まれたこの由緒ある宿は、素朴な温かさと静かな洗練さを醸し出しています。外に出ると、静かな中庭が緑と静寂に包まれ、夏のランチに最適です。豪華なシュタイアーマルクビーフや柔らかく煮込んだカルプスバッケル、繊細なボイシェル、美しく揚げられたウィンナーシュニッツェルなど、すべての料理は伝統に深く根ざしながらも、シェフ・ウィーナーの技によって洗練されています。私のお気に入りは、ホースラディッシュ風味のポテトマッシュを添えた牛レバー。大胆でありながらもホッとする、そして絶妙なバランスです。ヨーゼフ・ファイファー氏をはじめとする親切なホストが、優雅さと気配りで夜を演出し、サービスは抜群です。ワインリストは驚くほどの種類と質を誇り、一口一口の味わいを高めてくれます。Stainzerbauerは単なる食事ではなく、シュタイアーマルク州の食文化遺産を巡る心の旅です。本当におすすめです。 （原文） As a globe-trotting food enthusiast, I can’t help but be utterly charmed by my experience at Gasthaus Stainzerbauer in Graz. Nestled beneath historic vaulted ceilings and bathed in the soft glow of candlelit lanterns, this venerable inn exudes rustic warmth and quiet sophistication. Outside, the tranquil courtyard wraps you in greenery and serenity—perfect for a summer lunch. Every dish felt deeply rooted in tradition yet refined by the skill of Chef Wiener: from the sumptuous Styria Beef and tender braised Kalbsbackerl to the delicate Beuschel and beautifully fried Wiener Schnitzel. My favorite was the beef liver, accompanied by horseradish-infused potato mash—bold, comforting, and expertly balanced. Service shines here, with gracious hosts like Josef Pfeifer guiding the evening with elegance and ease. The wine list is staggering in variety and quality, elevating every morsel. Stainzerbauer isn’t just a meal—it’s a heartfelt journey through Styrian culinary heritage. Highly, highly recommended.

（Google による翻訳）料理はどれも美味しく、特にタルタルとカイザーシュマーレン（デザート）が最高でした。唯一残念だったのは、腐った味の赤ワインでしたが、もしかしたら私が育った環境では苦手だった特定の種類のワインだったのかもしれません。 タルタルはまさに私たちがここに来た目的でしたが、とても美味しくておすすめです。 そしてもちろん、オーストリアのデザート、カイザーシュマーレンもぜひお試しください。何に例えたらいいのか分かりませんが、とてもふわふわで、キャラメル風味のパンケーキのように口の中でとろけます！アイスクリームとプラムが添えられています。2人でちょうど良い量で、つい食べ過ぎてしまいました！ここは本当に素晴らしいお店です！メニューはウェブサイトに掲載されていて、事前に選ぶことができます。唯一の欠点は、ウェブサイトには英語のメニューがなかったことですが、レストランではリクエストに応じて英語のメニューを持ってきてくれました！ 事前に路上で席を予約していなかったのが残念です。 （原文） Їжа була вся смачна, особливо тартар і Kaiserschmarrn (десерт). Не сподобалось лише червоне вино з присмаком гнилості, але може такий сорт специфічний був, до якого я не доросла. Тартар - це те за чим ми сюди прийшли, супер смачно, рекомендуємо. Ну і звичайно ж необхідно спробувати австрійський десерт Kaiserschmarrn. Навіть не знаю з чим це порівняти, супер повітряний, схоже на млинець з карамелвзацією, розтає в роті! Подається з морозивом і сливами. Порція здорова, як раз на 2 людини, ми навіть переїли! Місце просто знахідка! Меню є на сайті, можна завчасно вибрати, єдине що на сайті не було меню на англійській мові, але в ресторані нам принесли по запиту на англійській! Шкода що не зарезервувала завчасно місця на вулиці.

（Google による翻訳）人生で食べたカイザーシュマーレンの中で一番美味しかったです。グラーツにいらっしゃるなら、ぜひ食べに行ってください。シュヴァインシュニッツェルは少しパサパサでしたが、まあまあでした。フリッタッテン・スッペはオーストリア料理に欠かせない一品です。 （原文） The best Kaiserschmarrn I have ever eaten in my life, please of you’re in Graz just go there for that.The schweinschnitzel was ok a little bit dry. And the fritatten suppe is a must in Austrian cuisine.

（Google による翻訳）強くお勧めします。モーレンヴィルトには何度か行きましたが、料理はいつも最高です。サービスもいつもフレンドリーで一流です。特にウィンナーシュニッツェルはおすすめです。クリームスープやフォームスープの種類も豊富で、どれも絶品です。本当におすすめです！ （原文） Sehr empfehlenswert. Ich war schon desöfteren beim Mohrenwirt. Das Essen ist wirklich immer ausgezeichnet. Auch das Service ist immer freundlich und top. Sehr zu empfehlen ist das Wienerschnitzel. Aber auch die diversen Creme- und Schaumsuppen sind immer ein Genuss. Daher absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）Mohrenviertは、Googleのレビューで見つけたレストランです。レビューはとても好評でした。午後3時頃に訪れましたが、午後2時から5時はメニューが少し少なく、5時以降に提供しているものよりもバースタイルのメニューのようです。 とはいえ、とても美味しい食事をいただきました。ビーフタルタルは本当に素晴らしく、タルタル好きには特におすすめです。味は信じられないほど素晴らしく、まるで肉を食べているのか、それとも完璧に調理された野菜を食べているのか分からなくなるほどで​​した。本当に素晴らしく、10点満点です。 ウィンナーシュニッツェルもいただきました。この時間帯だったので選択肢は少し限られていましたが、シュニッツェルはとても美味しく、丁寧に調理されていました。シュニッツェル好きの方ならきっと満足するでしょう。 最後に、ハーフチキン（正確な名前は覚えていません）を食べました。鶏肉が丸ごと入っているかと思っていましたが、衣が付いていてKFCのような感じでした。それでもとても美味しく、満足できました。 スタッフはとてもフレンドリーですが、時折、お客様にすぐに気付かないこともあり、サービスが少し遅く感じることがあります。 全体的に素晴らしい体験でした。グラーツにお越しの際は、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Mohrenviert is a restaurant I discovered thanks to Google reviews, which were very encouraging. I visited around 3 PM, and it seems that between 2 PM and 5 PM the menu is a bit more limited, more of a bar-style menu compared to what they serve after 5 PM. That said, we had a really delicious meal. The beef tartare was absolutely amazing – highly recommended for anyone who loves tartare. The taste was incredible, almost making you wonder whether you’re eating meat or some kind of perfectly prepared vegetables. Truly outstanding, easily a 10/10. We also had the Wiener Schnitzel. The choice was a bit limited at that time of the day, but the schnitzel was very tasty and well prepared. If you’re a fan of schnitzel, you won’t be disappointed. Finally, we tried the half chicken (I don’t recall the exact name). We expected it to come in pieces, but it was breaded, a bit in the style of KFC – still very tasty and enjoyable. The staff is very friendly, though sometimes they don’t immediately notice guests, which can make the service feel a bit slow at times. Overall, a great experience and definitely worth visiting if you’re in Graz

（Google による翻訳）偶然この店を見つけたのですが、今まで食べたシュニッツェルとカイザーシュマーレンの中で一番美味しかったです！ レストランは混んでいましたが、バーに座ることができて本当に良かったです！スタッフはラッシュアワーでもとても親切で、英語も全く問題ありませんでした。 料理は美味しくて新鮮で、価格も（他のヨーロッパの都市と比べて）とてもお手頃でした。私たちの観察では、この店は主に地元の人が多く訪れているようで、それは良い兆候ですね :) （原文） We stubbled upon this place by accident and it was the best schnitzel and kaiserschmarrn we ever had! The restaurant was packed, however we got to sit at the bar and we don't regret staying! Staff was absolutely lovely to us, even in rush hour, English was not a problem. The food was delicious, fresh and pricing was very generous (compared to other European cities). From our observation, the place is mainly visited by locals, which is always a good sign :)

（Google による翻訳）料理はとにかく最高です！ この辺りに来たらまた必ず食べに来ます。 タルタルステーキとウィーナーシュニッツェル＆カイザーシュマーレンはどちらも超おすすめです。 （原文） Das Essen ist einfach nur ausgezeichnet! Würde jederzeit wieder hier essen gehen, wenn ich in der Gegend bin. Sowohl das Tatar, als auch Wiener Schnitzel & Kaiserschmarren sind sehr empfehlenswert.

（Google による翻訳）とても静かで居心地の良い場所です。ウェイターさんはとても親切でした。肉料理は美味しかったのですが、ミートシュニッツェルはあまり好きではありませんでした。伝統的なデザートもあったので、ぜひお試しください。 （原文） Çok sakin keyifli bir yer. Garsonumuz çok güleryüzlüydü. Et yemeklerini beğendik. Et şnitzeli çok beğenemedik. Geleneksel bir tatlıları vardı, onu deneyin bence.

私は日本人で、日本料理を探してこのレストランにお邪魔しました。ランチを食べに行き焼き鳥とビビンバをいただきました。焼き鳥は少し値段は高かったですが、味はとても美味しかったです。ビビンバは私には少し辛かったので辛いのが苦手な方には少しビビンバは辛いかもしれません。店の雰囲気もよく、落ち着いた感じでいただけました。

（Google による翻訳）オンラインで予約していましたが、この予約が見つかりませんでした。それが私たちが他のゲストから完全に隔離された理由ですか？全員が店の後ろに一緒に座っていて、私たちは一人で店の真ん中に置かれました。奇妙で不快です。 利点はエアコンで、暖かい気候には歓迎されました。場所のデザインは美しいですが、テーブルの上のプラスチックの花は残念だと思います。食べ物はテーブルに美しく盛り付けられ、味も抜群です。すべてがとても新鮮です。飲み物は大丈夫ですが、Yuzoの飲み物が恋しいです。 （原文） We hadden online gereserveerd maar ze konden deze reservering niet terug vinden. Is dat de reden dat we helemaal separaat van de andere gasten werden gezet? Iedereen zat bij elkaar achterin de zaak en wij werden in ons eentje in het midden van de zaak gezet. Vreemd en ongezellig. Voordeel was de airconditioning die welkom was met het warme weer. De inrichting van de zaak is mooi, hoewel ik de plastic bloemetjes op tafel wel jammer vind. Het eten komt prachtig opgediend op tafel en smaakt uitstekend. Alles is heel vers. De drankjes zijn prima al mis ik wel een Yuzo drankje.

（Google による翻訳）Sakanaの料理は美味しかったです。料理の驚異というほどではありませんが、新鮮で風味豊かでした。メニューは多彩で、料理はどれも美しく盛り付けられていました。特に気に入ったのは、価格に見合う価値です。質と量を考えると、価格は非常に妥当です。サービスはフレンドリーで丁寧でした。全体的に見て、グラーツに来たらぜひまた訪れたい、信頼できるアジア料理レストランです。 （原文） Das Essen im Sakana war gut – keine kulinarische Offenbarung, aber definitiv frisch und geschmackvoll. Die Auswahl auf der Speisekarte ist vielfältig und die Gerichte waren schön angerichtet. Besonders gut gefallen hat mir das Preis-Leistungs-Verhältnis: Für die Qualität und Menge ist der Preis absolut fair. Der Service war freundlich und aufmerksam. Insgesamt ein solides asiatisches Restaurant, das man gerne wieder besucht, wenn man in Graz ist.

（Google による翻訳）とても心地よくロマンチックな雰囲気です。特に生魚は、料理の質が最高です。 （原文） Sehr angenehme, romantisches Ambiente. Speisen sind top notch in der Qualität, vorallem der rohe Fisch.

（Google による翻訳）とても美しい場所にあり、グラーツの中心部にも近いです！食べ物はとても美味しく、スタッフは親切でフレンドリーです。 ドリンクも最高です🔝 （原文） Very beautiful location, and it’s also close to the center of Graz! The food is very good, and the staff is kind and friendly. Drinks are top 🔝

（Google による翻訳）先日この寿司レストランを訪れましたが、最初から最後まで素晴らしい体験でした。ネタは抜群の鮮度で柔らかく、完璧な切り方で、職人の細部へのこだわりと職人技が光っていました。 （原文） I recently visited this sushi restaurant, and it was an incredible experience from start to finish. The quality of the fish was outstanding fresh, tender, and perfectly sliced. showcasing the chef’s attention to detail and craftsmanship.

（Google による翻訳）雰囲気は屋内、特に屋外のゲストガーデン/中庭の両方で本当に素晴らしいです。サービスは常にフレンドリーで迅速です。 食べ物は美味しいですが、私の意見では、ここ数年で少し悪化しました。ラーメンも寿司も、昔はもう少し美味しかったし、「あるある」があった。 さかなへの訪問に間違いはありませんが、素晴らしい寿司体験を期待しないでください。 （原文） Das Ambiente ist sowohl drinnen, aber vor allem draußen im Gastgarten/Innenhof wirklich toll. Der Service auch auch immer freundlich und schnell. Das Essen ist gut, hat jedoch meiner Meinung nach über die letzten Jahre etwas nachgelassen. Sowohl die Ramen, als auch Sushi waren früher etwas besser und hatten das „gewisse Etwas“. Man macht mit einem Besuch im Sakana auf jeden Fall nichts falsch, darf aber kein herausragendes Sushi-Erlebnis erwarten.

（Google による翻訳）このレストランは、グラーツ郊外の静かな郊外、絵のように美しいロケーションに位置し、街全体を一望する息を呑むようなパノラマビューをお楽しみいただけます。レストランの庭園からは、特に夕暮れ時のグラーツの美しいパノラマビューを堪能でき、忘れられない思い出となるでしょう。 メニューは、郷土料理、伝統的なオーストリア料理、そして厳選された世界各国の料理を独自に組み合わせたもので、すべて最高級の食材を用いて調理されています。料理は美味しいだけでなく、美しく盛り付けられ、細部までこだわっています。 サービスは丁寧で親切、そして親切で、料理やワイン選びのアドバイスも喜んでくれます。スタッフはお客様の快適さを第一に考え、一人ひとりに特別なひとときをお過ごしいただけるよう尽力していることが伝わってきます。 このレストランについて私が読んだ肯定的なレビューはすべて真実だと断言できます。グラーツを訪れるすべてのグルメな方にとって、ここは必ず訪れるべき場所です。真に素晴らしい味、質の高い料理、そして美しい景色を求めるなら、このレストランはまさにうってつけです。ユニークな雰囲気の中で素晴らしい料理を楽しみたい方に強くお勧めします。 （原文） The restaurant is located in an exceptionally picturesque setting, on the peaceful outskirts of the city of Graz, offering a stunning panoramic view of the entire city. From the restaurant’s garden, you can enjoy a charming panorama of Graz, especially at sunset, creating an unforgettable atmosphere. The menu offers a unique combination of regional cuisine, traditional Austrian dishes, and selected international specialties, all prepared with the highest quality ingredients. The dishes are not only delicious but also beautifully presented, showing great attention to detail. The service is polite, courteous, and helpful, gladly offering advice when choosing dishes and wines. It is clear that the staff care about guests’ comfort and strive to make everyone feel special. I can fully confirm that all the positive reviews I had read about this restaurant are absolutely true. This is a place every gourmet visiting Graz should put on their list. If you are looking for truly great flavors, high-quality cuisine, and beautiful scenery, this restaurant is an excellent choice. I highly recommend it to anyone who appreciates outstanding food in a unique atmosphere.

（Google による翻訳）温かく迎えていただき、テーブルに案内していただきました。食前酒のセレクションも素晴らしく、温かいバゲットにオリーブオイルを添えて、最高の夜の始まりとなりました。前菜は美味しく、濃すぎず、まさに至福のひとときでした。ガチョウは丁寧に調理され、ステーキは完璧な焼き加減でした。新鮮なトリュフを添えた自家製パスタは絶品でした。そして、いつもワインのおすすめも素晴らしいものでした。 素敵な誕生日の夜をありがとうございました。 （原文） Wir wurden freundlich Empfangen und zu unserem Platz geleitet. Gute Empfehlung der Aperitif Auswahl. Das warme Baguette mit Olivenöl stimmt schon auf den Abend ein. Die Vorspeisen sehr schmackhaft und nicht überladen. Die Gans sehr gut zubereitet und das Steak war auf den Punkt gegart. Die Hausgemachten Nudeln mit frischen Trüffeln waren ein Gedicht. Und dazu immer eine gute Weinempfehlung . Danke für den schönen Geburtstagsabend

（Google による翻訳）食事は素晴らしく、セットメニューとして提供されました。 個々のリクエストがすべて考慮されました。ワインの伴奏も素晴らしかったですが、本当に美味しいジュースの伴奏もありました。 サービススタッフはとてもフレンドリーで親切でした。ワイン/ジュースを含むすべての料理は非常によく提示され、説明されました。 雰囲気はとても楽しかったです。残念ながら、天気のせいで、グラーツの美しい景色を望むテラスを楽しむことができませんでした。 （原文） Das Essen war ausgezeichnet und wurde als Menü serviert. Es wurde auf jeden individuellen Wunsch eingegangen. Die Weinbegleitung war hervorragend, alternativ gab es auch eine Saftbegleitung mit wirklich köstlichen Säften. Das Servicepersonal war sehr freundlich und zuvorkommend. Uns wurde jedes Gericht, inklusive Wein/Saft, sehr gut präsentiert und erklärt. Das Ambiente war sehr angenehm. Leider konnten wir wetterbedingt die Terrasse mit dem wunderschönen Ausblick auf Graz nicht genießen.

（Google による翻訳）上質な食材と、それを驚くほど素晴らしい調理法で仕上げるレストランです。6品のサプライズメニューを注文しましたが、またしても心ゆくまでご満足いただけました。素晴らしいワインの組み合わせ、卓越したサービス、そしてシンプルながらもエレガントな雰囲気は、きっとまた訪れたくなるはずです。価格に見合う価値は抜群です。 （原文） Ein Lokal das von der ausgezeichneten Qualität der Produkte und deren fantastischen und überraschende Zubereitung lebt. Wir hatten das sechs gängige Überraschungs Menü gewählt und wurden zum wiederholten Male sehr verwöhnt. Hervorragende Weinbegleitung, hervorragendes Service und ein schlichtes, edles Ambiente laden ein zum Wiederkommen. Das Verhältnis Preis/Leistung ist sehr in Ordnung.

（Google による翻訳）高級レストラン - 素晴らしい価格 サプライズメニューをいただきましたが、全体的にとてもバランスが取れていました。お肉は完璧に調理されていて、キッチンの皆さんの腕前は素晴らしいです。最初のコースと中間のコースも完璧でした。前菜は少し好みが分かれましたが…好みは人それぞれです。 スタッフはとてもフレンドリーでした！ 小さな座席スペースのある雰囲気もとても居心地が良かったです！ 唯一の欠点は、請求書を見てボトルウォーター1本にいくら請求されているか気づいたことです…でも、全体的には素晴らしい夜でした。 ありがとうございました！ （原文） Gehobene Küche - gehobene Preise Wir hatten das Überraschungsmenü, das alles im allem sehr rund war. Das Fleisch auf den Punkt gegart, ein Lob an die Küche, der erste Gang und Zwischengang perfekt. Die Vorspeisen nicht so ganz mein Geschmack.....aber über Geschmack lässt sich streiten. Das Personal war super nett!!!! Auch das Ambiente mit den kleinen Sitznieschen wär sehr gemütlich! Das einzige Manko war allerdings als ich die Rechnung durchsah und gesehen habe, was für eine Flasche Wasser verlang wird...... Aber es war alles in allem ein gelungener Abend. Vielen Dank

（Google による翻訳）妻と本当に素晴らしい夜を過ごしました。6コースのサプライズメニューを注文しましたが、お料理は言葉では言い尽くせないほど素晴らしかったです👏。サービスも素晴らしく、プロフェッショナルな対応で、素晴らしい夜を過ごせました。この素晴らしい夜を過ごせたことを、スタッフ全員に心から感謝いたします。 （原文） Habe einen absolut tollen Abend mit meiner Frau hier verbringen dürfen. Wir haben uns für das 6 Gänge Überraschungsmenü entschieden und können die Küche nur in hohen Tönen loben 👏 aber auch der Service ist mehr als ausgezeichnet, man wird hier wirklich sehr professionell und super durch den Abend begleitet, vielen Dank für diesen tollen Abend an das gesamte Team.

（Google による翻訳）ケルベルクホフ・インは、2つの点で穏やかな改装工事を行いました。まず、25年以上にわたり、このレストランをグラーツ市民だけでなく、多くの人々に愛される場所にしてきたオーナーが引退しました。次に、控えめなモダンスタイルでデザインされた客室は、エレガントで明るく、居心地の良い空間に生まれ変わりました。通り側から見るとあまり好感の持てない、シンプルな建物の鮮やかな緑色が良かったかどうかは、個人の判断に委ねられます。しかし、屋外スペースの評価は、おそらく満場一致でしょう。いつものように美しい景色に加え、魅力的なデザインのガーデンファニチャー、高級パラソル、そして美しくデザインされたアーバーが、意欲的な料理の数々にふさわしい完璧な雰囲気を醸し出しています。家庭料理と地中海風の料理がゲストの心を掴み、一度に複数のコースを注文したくなるでしょう。詳しくはturtlesurf.euをご覧ください。 （原文） Das Gasthaus Kehlberghof wurde im doppelten Sinn sanft erneuert. Zum einen haben sich die Wirtsleute, die über 25 Jahre lang dafür gesorgt haben, dass dieses Restaurant nicht nur bei den Grazern zu einer beliebten Anlaufstelle geworden ist, in den Ruhestand zurückgezogen, zum anderen wirken die in dezent modernem Stil gestalteten Räumlichkeiten nun auf eine elegante Art und Weise hell und freundlich. Ob die auffällig grüne Farbgebung des schlichten Hauses, das uns insbesondere von der Straßenseite her betrachtet weniger gefällt, eine gute Entscheidung war, sei Ihrem persönlichen Urteil überlassen. Einhellig dürfte jedoch die Beurteilung der Freiflächen ausfallen. Neben der schon immer schönen Aussicht sorgen nun Gartenmöbel in gefälligem Design, die exklusiven Sonnenschirme und eine sehr schön gestaltete Laube für das passende Ambiente für die hier angebotene ambitionierte Kulinarik. Bodenständige Gerichte wetteifern im besten Sinne mit mediterran anmutenden Speisen um die Gunst der Gäste und verführen zur Bestellung gleich mehrerer Gänge. Mehr auf turtlesurf eu.

（Google による翻訳）ドルナー様、こんにちは。本当は良いレビューを書きたかったのですが、今回はそれが叶いませんでした。 2025年6月7日午後7時に、4名様でお電話でテーブル予約をさせていただきました。そのため、レストランの近くに位置するアウガルテンホテルも予約しました。 この夜は、グラーツでの週末のハイライトとなるはずでした。午後7時ちょうどに、鍵のかかった薄暗いレストランに到着しました。 常連のお客様が1名、私たちの席にご同席くださいました。彼は、4名様が予約されていること、そして常連である彼も席が空いていることをお客様から聞いていたのです。しかし、2回お電話をいただいたにもかかわらず、ご対応いただけませんでした。不測の事態はいつでも起こり得るものですが、お客様をレストランの外に放置したまま、何の反応も示さないのは失礼です。私たちは、お客様の対応に大変失望しております。 （原文） Hallo Herr Dorner, ich hätte gerne eine positive Rezension geschrieben, aber das ist in diesem Fall nicht möglich. Ich habe mit ihnen telefonisch den Termin 7. Juni 25 um 19:00Uhr eine Tischreservierung für 4 Personen vereinbart. Deshalb haben wir auch gleich das Augartenhotel gebucht damit wir in der nähe ihres Restaurants sind. Der Abend bei Ihnen sollte das Highlight unseres Graz Wochendes sein. Pünktlich um 19:00 Uhr sind wir vor ihrem verschlossenen, finsteren Restaurant. EinStammgast von ihnen gesellte sich auch noch zu uns. Er wusste von ihnen, daß 4 Personen gebucht hätten und er, der Stammgast, auch noch Platz findet. Auf 2 Anrufe von mir haben sie nicht reagiert. Es kann immer etwas unvorhergesehenes passieren, aber Gäste vor dem Lokal einfach stehen lassen, ohne jegliche Reaktion ihrerseits, ist respektlos. Wir sind sehr enttäuscht von Ihrer Behandlung uns gegenüber.

（Google による翻訳）味覚の絶対的なハイライト。推奨 （原文） Absolutes HIGHLIGHT für den Gaumen. Empfehlenswert

（Google による翻訳）ディディ・ドーナーとの夜は本当に楽しかったです！素晴らしい料理と完璧なワイン、珍しい贅沢なワインをお楽しみください。 素晴らしいメニューと素晴らしいおもてなしをありがとうございました！ （原文） Haben den Abend bei Didi Dorner wirklich genossen! Traumhaftes Essen und perfekte Weinbegleitung mit nicht alltäglichen, extravaganten Weinen. Herzlichen Dank für das tolle Menü und die nette Bewirtung!

（Google による翻訳）別の特別な世界に飛び込みます... 本当に言葉では言い表せない夜ですが、とにかくやってみます！高級でありながら同時に現実的で、特別でありながらシンプルでユニークですが、また行きたいと思うでしょう。 ディディ・ドルナーと彼のチームが提供する料理、ワイン、すべての料理体験には、1セント単位の価値があります...プライスレス! 追伸：Mr.ドーナー、親愛なるディディ、今だから言えます、私もキャビアを食べました... （原文） Abtauchen in eine andere, besondere Welt… Ein eigentlich unbeschreiblicher Abend, aber ich versuche es trotzdem! Exklusiv und gleichzeitig bodenständig, außergewöhnlich und trotzdem unkompliziert, einmalig, aber da will man wieder sein! Das Essen, der Wein, die gesamte Kulinarik sind jeden Cent wert, was Didi Dorner & sein Team bieten… UNBEZAHLBAR! P.S.: Hr. Dorner, lieber Didi, jetzt kann ich‘s sagen, ich hab auch den Kaviar gegessen…

（Google による翻訳）一言で言えば、大きな失望です! 雰囲気はとても良く、食事は「美味しい」、ワインは「とても良い」。個人的には、「ただ美味しい」食べ物の値段は絶対に高すぎると思います。多くのレストランで、より安価で珍しいものを食べることができます。ワインがとても美味しかったので星２つにさせていただきました。 さて、雰囲気へ：サービスとあなたの扱いは恥ずべきもので、非常に傲慢で非友好的です。ゲストはシェフの機嫌を我慢しなければならず、それははっきりとゲストに伝わります。ドーナー氏は「自分のワインがあまりにもひどい」ため、ワインのボトルを注文することはできません。ワインを伴うメニュー（179ユーロ）には食前酒が含まれておらず、追加料金17ユーロがかかることも後味が悪い。 そして、あなたが支払うと、彼は請求書を割り勘にしなければならないと怒られます。 （10人、ウィーン伴奏なしで2回なので請求書は2枚）。 明らかに、推奨ではありません。 （原文） Kurz gesagt: Eine riesen Enttäuschung! Ambiente sehr schön, Essen "gut", Wein "sehr gut". Den Preis finde ich persönlich absolut überzogen für "nur gutes" Essen. Das bekommt man in vielen Restaurants günstiger und außergewöhnlicher. Da der Wein sehr gut war gibt es hier 2 Sterne. Nun zum Atmosphäre: Service und wie man behandelt wird ist eine Frechheit, sehr Überheblich und Unfreundlich. Die Laune des Kochs MUSS der Gast ertragen und bekommt das auch deutlich vermittelt. Es wird einem Verwehrt eine Flasche Wein nachzubestellen da es Herrn Dorner "zu schade um seinen Wein ist". Auch das ein Aperitif nicht im Menüpreis mit Weinbegleitung (179€) inkludiert ist und mit 17€ extra verrechnet wird hat einen bitteren Beigeschmack. Und beim Bezahlen wird man noch angeschnauzt das er die Rechnung aufteilen muss. (10 Personen, 2x ohne Wienbegleitung somit zwei Rechnungen). Ganz klar: keine Empfehlung!

（Google による翻訳）お口へのご褒美、おいしいものでいっぱいの夜を！ 最高の品質、快適な雰囲気、行き届いたサービス。常連客は常に個人的にそこにいて、彼の創造的な作品をユーモラスなストーリーで構成しています。強くお勧めします！ （原文） Ein Genuss für den Gaumen, ein Abend voller Köstlichkeiten! Höchste Qualität, angenehme Atmosphäre, umsichtiger Service. Der Patrone ist stets persönlich zur Stelle und umrahmt seine kreativen Werke mit humorvollen Geschichten! Sehr zu empfehlen!

（Google による翻訳）本当に信じられないほど美しい夜でした！非常に素晴らしいワインの伴侶付きの食事 179 は、私の意見では公正な価格です。非常に洗練されていますが、本質的には非常に創造的でシンプルな料理です。 必ずまた会いましょう！ （原文） Wirklich ein wahnsinnig schöner Abend gewesen! Essen MIT sehr toller Weinbegleitung 179,- ist meines Erachtens ein faier Preis. Sehr ausgeklügelte, aber im Kern sehr kreativ-einfache Gerichte. Wird mich ganz sicher noch einmal sehen!

（Google による翻訳）Bar Amouroは素敵で雰囲気も最高！友達と飲みに来たのですが、絶対に予約をお勧めします。 土曜日の夜で満員でしたが、なんとかテーブルを見つけることができました。ドリンクは最高でした！私はフルーティーなフレーバーのドリンクを注文しましたが、とてもうまくミックスされていました。友達が頼んだバジル入りのドリンク（私はあまり好きではないのですが）もなかなか美味しかったです。 他の時間帯に食事を楽しむのもいいと思います。きっと同じくらい楽しめると思います。深夜になると少し騒がしくなりますが、バーなのでそれなりに混雑するかもしれません。アレックスは最高のドリンクを作ってくれるので、きっと満足できるはずです！ （原文） Bar Amouro is beautiful and good vibes! Came here for drinks with some friends and I would definitely recommend a reservation. It was packed on a Saturday night but somehow we found a table eventually. The drinks were fantastic! I had a more fruity flavored one which was mixed so well, but even my friends drink which featured basil (and I’m not a fan of) tasted pretty good. You can come other times of day to actually have food as well, which I can imagine would be just as enjoyable. It definitely gets a little loud with that late night crowd, but it is a bar so it should be expected. Alex makes the best drinks, you won’t be disappointed!!

（Google による翻訳）テーブルを予約して、素敵な女子会を楽しみにしていました。料理はとても美味しかったのですが、残念ながらレストランエリアの音楽が大きすぎました。 スタッフに、もっと静かなテーブルにしてもらうか、音楽を少し下げてもらえないか丁寧にお願いしましたが、それは許されませんでした。 そのため、騒々しい雰囲気と、肩をすくめるような対応で減点となりました。 （原文） Wir hatten eine Tischreservierung und uns auf einen netten Mädelsabend gefreut. Das Essen war sehr gut, leider war die Musik im Restaurantbereich viel zu laut. Wir haben das Personal freundlich gefragt, ob es möglich wäre, einen ruhigeren Tisch zu bekommen oder die Musik etwas leider zu drehen, das wurde uns nicht ermöglicht. Deshalb Abzug für das laute Ambiente und das schulterzuckende Service.

（Google による翻訳）私は何年にもわたってアムロに何度か行ってきましたが、これまでの経験はまったく異なりました。 スタッフの対応も良く、内装もおしゃれで、お料理もお酒もとても美味しいです。ただし、バーは夕方になると混雑することがあります。そのような時間帯の大音量の音楽は、古典的なバーの雰囲気の魅力の一部を奪います。しかし、ブランチの場合は、雰囲気がずっと楽しいと思います。総じて、お勧めです！ （原文） In das Amouro hat es mich im Laufe der Zeit schon sämtliche Male verschlagen und die Erfahrungen waren bisher recht unterschiedlich. Das Personal leistet gute Arbeit, das Interieur ist stilvoll und sowohl Essen als auch Getränke sind wirklich gut. Die Bar ist am Abend jedoch hin und wieder überlaufen und die laute Musik zu solchen Stunden, nimmt der klassischen Bar-Atmosphäre etwas von ihrem Charme. Zum Brunchen hingegen empfinde ich das Ambiente als wesentlich angenehmer. All in all, zu empfehlen!

（Google による翻訳）夫と私はいつも朝に来ますが、料理はもちろんのこと、特にサービスが気に入っています。 女性（ウェイター）は素晴らしく、そのスピードとサービスへの熱意に感動しました。私たちは全く不満はなく、いつも楽しく通っています☺️ （原文） Mein Mann und ich kommen meistens Vormittags und lieben das Essen, aber vor allem den Service hier. Die Dame (Service Kraft) ist der Wahnsinn und begeistert mit ihrer Schnelligkeit und ihrem Enthusiasmus für ihre Tätigkeiten im Service. Wir haben überhaupt nichts negatives auszusetzen und kommen immer wieder gerne hier her ☺️

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所！毎回最高の思い出になります！ Bar Amouroの常連として、自信を持って言えるのは、このバーはまさに宝石のような場所です！ 雰囲気はいつもリラックスできてスタイリッシュ、ドリンクは独創的で高品質、そして完璧に用意されています。しかし、この場所を本当に特別なものにしているのは、スタッフの方々です。 特に印象に残っているのは、毎回笑顔で迎えてくれるウェイトレスのMさんです。彼女はとても親切で温かく、いつも細やかな気配りをしてくれます。訪れた瞬間から居心地の良さと歓迎されていると感じられます。彼女の前向きな姿勢と行き届いたサービスは、訪れるたびに特別な時間を与えてくれます。 バーでただのお客様以上の存在として扱われるのは嬉しいことです。だからこそ、また訪れたくなるのです。品質、雰囲気、そして温かいおもてなし。すべてが完璧に調和しているからです。 スタッフの皆様に心から感謝いたします！ （原文） Mein Lieblingsplatz – jedes Mal ein Highlight! Als Stammgast in der Bar Amouro kann ich mit voller Überzeugung sagen: Diese Bar ist ein echtes Juwel! Die Atmosphäre ist immer entspannt und stilvoll, die Drinks sind kreativ, hochwertig und perfekt zubereitet – aber was den Laden wirklich besonders macht, ist das Team. Ganz besonders hervorheben möchte ich die Kellnerin M. die uns jedes Mal mit einem Lächeln begrüßt. Sie ist einfach mega nett, herzlich und immer aufmerksam – man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Ihre positive Art und der persönliche Service machen jeden Besuch zu etwas Besonderem. Es ist schön, in einer Bar nicht nur Gast, sondern wirklich gesehen zu werden. Genau deshalb komme ich immer wieder gern – weil hier einfach alles passt: Qualität, Stimmung und dieser persönliche Touch. Großes Kompliment an das ganze Team!

（Google による翻訳）2025年10月10日、13名のグループでBar Amouroを訪れました。この人数で予約をしていたのですが、到着するとテーブルが狭すぎました。スタッフに相談し、椅子を2脚自分で用意してもらいましたが、ウェイターが別の場所で必要だと言って持ち去ってしまいました。 注文後まもなく、ウェイターの1人が私たちのグループの2人に水をこぼしてしまいました。これは別に問題ではありません。ミスはよくあることですが、彼らの対応は非常に疑問で不適切でした。 謝罪もされず、「申し訳ありません、よくあることです」とだけ返答されました。その後、ウェイターは拭くものもくれずに去ってしまいました。何度も頼んだ後、ようやくペーパータオルが渡されました。ちなみに、こぼれた水はすべて私たち2人にかかっていました。そのため、服はびしょ濡れでした。 私たちは20分間、テーブルの上の割れたガラスを見つめたまま去っていきました。 本当は誕生日のお祝いで夜を過ごす予定だったのですが、この大失敗の後、早々に退散しました。 でも、一番のハイライトは！ こぼしたスプリッツァーの代金を請求されたことです :)。 とてもプロフェッショナルでした。他のレビューを見ると、他の方と同意見です。ウェイターのマナーが全く分かりません。 最初に注文した時、ウェイターの一人が私たちの後ろに立っていて、注文内容を聞かずに、彼の横柄な態度を私たちが感じることを期待していたようでした。それだけでなく、テーブル全員に注文内容を聞かず、たった6人だけに尋ねたのです。 あのジェルを塗りすぎた髪ではなく、あの態度をもっと改善した方がいいかもしれません。 もう二度と。 （原文） Waren am 10.10.2025 als 13 köpfige Gruppe bei der Bar Amouro. Es wurde im vorhinein für diese größe an Personen reserviert, doch bei der Ankunft wurden wir auf einen viel zu kleinen Tisch gesetzt. Wir haben uns dann extra, nach Rücksprache mit dem Personal, selber zwei Sessel holen müssen, welche uns aber von den Kellnern wieder weggenommen wurden, da diese wo anders gebraucht worden sind. Kurze Zeit nach dem Bestellen, hat einer der Kellner, einen Spritzer auf zwei Personen von unserer Gruppe geschüttet. Das ist ja ansich nicht das Problem, Fehler können immer passieren, aber die Umgehesnweise war sehr fragwürdig und unpassend. Es wurde sich nicht einmal entschuldigt und als einzige Antwort kam „Sorry passiert halt.“ Dann sind die Kellner einfach gegangen und haben uns nicht einmal was zum aufwischen gegeben. Erst nach mehrmaliger Nachfrage haben wir Papiertücher bekommen. Man muss dazu sagen, dass der komplette Spritzer auf die zwei geschüttet worden ist. Also die komplette Kleidung war nass. Dass kaputte Glas, durften wir dann 20 minuten, bis wir gegangen sind, auf unserem Tisch betrachten. Eigentlich haben wir vorgehabt einen Geburtstag den ganzen Abend zu feiern sind dann aber nach diesem Fiasko frühzeitig gegangen. Was aber der Höhepunkt war! Es wurde der verschüttete Spritzer verrechnet :). Sehr prfessionell. Aus den anderen Rezensionen, vieler andere Leute kann ich auch nur zustimmen, die Kellner haben keinen Anstand. Beim ersten Mal bestellen, stand einer der Kellner einfach nur hinter uns und hat anscheinend erwartet, dass wir seine hochnäsige Ausstrahlung spüren müssen, anstatt uns anzusprechen, was wir bestellen wollen. Und nicht nur dass, er hat auch einfach nicht mal den ganzen Tisch nach den Wünschen gefragt, sondern nur 6 Personen davon. Vielleicht mal an dem Verhalten arbeiten, anstatt an der vollgegelten Frisur. Nicht mehr wieder.

（Google による翻訳）夕食に行きました。素晴らしい料理を提供してくれたキッチンチームに感謝したいと思います。料理はどれも美味しかったです。 快適な屋外席もありました。 ウェイターの方はフレンドリーで話しやすい方でした。 テーブルはとても清潔で、お願いすると乾いた布で拭いてくれました。 サービスはまだ改善の余地があります。 （原文） Wir waren zum Essen und bedanken uns bei dem Küchenteam für das ausgezeichnete Essen, welches geschmacklich überzeugte. Wir saßen nett im Außenbereich. Der Kellner war freundlich, aufgeschlossen. Die Sauberkeit des Tisches ließ sehr zu wünschen übrig, wir mussten um die Reinigung bitten, die dann mit einem trockenen Lappen durchgeführt wurde 😬🫣. Beim Service ist noch Luft nach oben.

（Google による翻訳）地域性、季節性、サステナビリティにこだわったコンセプトで、ベジタリアン・ヴィーガンにも対応しており、思わず試してみたくなる素敵なメニューが揃っています。シュペイス アム レンダーフェンは、美しく調理された料理とともにインターネット上でこのように紹介されています。他の人が量が少ないと不満を言っていたので、私はいくつかの量を楽しみにして少し試しましたが、アラカルトを注文すると、量はそれほど少なくなく、3つで完全に満腹であると言わざるを得ません。コースがありました。 前菜として、キノコのシャフ・シャフ（写真にもあります）を食べましたが、カマンベールが恋しかったので、冷たいソテー（？）キノコをクリームチーズの上にカボチャのピクルスと一緒に添えただけでした。非常に味がなく、長い間微妙に塩味があったので、このスターターは残念でした、いいえ、ここでの焦点は間違いなく製品にありませんでした。かぼちゃのピクルスの繊細な酸味をクリームチーズと少し合わせて引き立てました。もちろん、たくさんのエンドウ豆の芽が欠けているはずはありませんが、欠けているのはチャイブオイルの味と色であり、良質のオリーブオイルの緑色の色合いにも匹敵しませんでした。 メインコースには、揚げたサボイキャベツ（実際にはオーストリアのキャベツです！）と味噌、豆のタヒニクリーム、ラー油を選びました。味と一貫性の点で、これはモダンで魅力的で生意気な組み合わせで、驚くほどジューシーで柔らかく、しばらくの間唖然としました。キャベツってこんなに美味しいんだ！スパイシーさは、誇張されない魅力的な痛みの反射を引き起こし、料理にぴったりのひねりを与えます。残念ながら、この皿に盛られた膨大な量のキャベツは、過小評価すべきではなく、時間が経つにつれて少し困難になってきました。そしてまた豆の芽の花束がありました。 注文した赤ワインのグラスは何も言わずにテーブルに置かれ、ブドウの品種、ワインメーカー、ヴィンテージはわかりませんでしたが、美味しかったですが、リストにワインがないので何が得られたのか知りたいですメニューにあります。 残念ながら、デザートはなく、ショーケースにはケーキかタルトしかありません。ただし、少量のフルーツジェルと少し塩気のあるクランチを加えたチーズケーキは、その気になれば完璧なデザートになると言わざるを得ません。 コンセプトとメニューのアイデアには5つ星を付けたかったのですが、おそらく私の選択が最高ではなかったのかもしれませんが、残念ながら、たとえ明るい点があったとしても、料理は私を納得させられませんでした。 （原文） Ein Konzept das sich der Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit verschreibt, dazu noch vegetarisch/vegan und mit einer richtig netten Speisekarte lockt, die Lust auf ein Durchprobieren macht. So präsentiert sich die Speis am Lendhafen im Internet, mit hübsch angerichteten Speisen. Da die kleinen Portionen von anderen bemängelt worden sind, habe ich mich schon auf mehrere Portionen gefreut und richtig ein wenig zu gustieren, muss allerdings sagen, wenn man a la carté bestellt, sind die Portionen gar nicht so klein und ich bin mit 3 Gängen pappsatt gewesen. Als Vorspeise hatte ich das Pilz Schaf Schaf (auch am Foto), wo ich schmerzlich den Camembert vermisst habe und so nur kalte, ansautierte (?) Pilze auf Frischkäse mit dem eingelegten Kürbis vorfand. Über weite Strecken sehr geschmacklos und dezent gesalzen enttäuschte diese Vorspeise und nein, hier stand definitiv nicht das Produkt im Vordergrund. Herausgerissen hat es die zarte Säure des eingelegten Kürbis die sich ein wenig mit dem Frischkäse matchen durfte. Ein Büschel Erbsensprossen durfte natürlich nicht fehlen, was aber fehlte war Geschmack und Farbe im Schnittlauchöl, welches nicht einmal mit Grüntönen eines guten Olivenöls mithalten konnte. Als Hauptspeise wählte ich den gebratenen Wirsing (eigentlich Kohl in Österreich!) mit Miso und Bohnen-Tahina-Creme und Chiliöl. Geschmacklich wie auch von den Konsistenzen war dies eine moderne, ansprechende und kecke Kombination welche fabelhaft saftig und zart daherkommt, dass man kurze Zeit baff ist. So gut kann Kohl sein! Die Schärfe sorgt für ansprechende Schmerzreflexe die aber nicht übertrieben sind und dem Gericht eine passende Wendung geben. Leider war die schiere Menge von Kohl auf diesem Teller eine nicht zu unterschätzende Aufgabe und wurde mit der Zeit zu einer kleinen Challenge. Und es gab wieder einmal einen Strauß Erbsensprossen. Das georderte Glas Rotwein wurde wortlos auf den Tisch gestellt, keine Vorstellung von Rebsorte, Winzer oder Jahrgang aber geschmeckt hat er, hätte trotzdem gerne gewusst was ich da bekommen habe weil ja keine Weine in der Karte angeführt sind. Die Desserts fehlen leider, es gibt lediglich Kuchen/Törtchen aus der Vitrine, wobei ich dazusagen muss, dass der Cheesecake mit etwas Fruchtgel und ein wenig salzigem Knusper ein astreines Dessert abgeben würde, wenn man denn nur wollen würde. Für das Konzept und die Ideen auf der Karte hätte ich gerne 5 Sterne vergeben, vielleicht war meine Auswahl auch nicht glücklich, aber so kann mich die Speis leider nicht überzeugen auch wenn es einen Lichtblick gab.

（Google による翻訳）私は私と彼女のために、小さな飲み物2杯と「メインの食事」2回に30ユーロ近くを費やしました。 「キノコのスープと餃子」10.5ユーロは、前菜よりも少し大きめのスープ。 「シーザーサラダ」に対する友人の反応に気づくまで、私は自分の基準が高すぎると思っていました。ボウルとアイスバーグレタス。それでおしまい。それでは、ホストまたは食堂での実際の食事で得られるものは何ですか。チーズ/チーズ代替品、肉/肉代替品、トマト、玉ねぎ、少なくともクルトンは使用しません。何もない。 10ユーロで食べられるドレッシングだけ？ 良かったことは、グラーツ滞在中に一番笑えたことです。シーザーサラダが「ビーガンも可能」と書かれているのを読んで、泣きながら笑ってしまいました。 つまり、職場の食堂やバーガーキングが、レストランに行ってより多く出費するよりもはるかに優れた料理（ベジタリアン/ビーガンを含む）を提供する場合、何かが正しくないということです。 （原文） Habe für mich und meine Freundin fast 30€ ausgegeben für 2 kleine Getränke und 2 "Hauptmahlzeiten" "Pilzbrühe mit Knödel" um 10,50€ ist eine Suppe die gerade noch größer als eine Vorspeise ist. Dachte schon ich hatte zu hohe Ansprüche bis ich die Reaktion meiner Freundin auf ihren "Ceasar Salad" bemerkt habe. Eine Schüssel und Eisbergsalat. Das wars. Also das was man beim Wirten oder in der Kantine zum eigentlichen Essen dazubekommt. Keine Käse/Käseersatz, kein Fleisch/Fleischersatz, keine Tomaten, Zwiebel oder wenigstens Croutons. Nichts. Gerade noch so viel Dressing dass man es essen kann und dafür 10€? Das positive ist dass wir dadurch den größten Lachanfall hatten während unseres Aufenthaltes in Graz. Ich habe Tränen gelacht als ich gelesen hab der Ceasar Salad wäre Zitat "auch vegan möglich". Also Leute wenn meine Kantine in der Arbeit oder der Burger King wesentlich besseres (auch vegetarisches/veganes) Essen hingebkommt wie wenn ich in ein Restaurant gehe und dementsprechend mehr ausgebe rennt etwas nicht ganz richtig.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフ。彼らは私たちを座らせて学校の勉強をさせてくれ、食べ物を注文しなかったにもかかわらず水をくれました。 メニューにないにもかかわらず、フレンドリーなサーバーがアイスコーヒーを作ってくれました。彼らは私たちの滞在をより思い出に残る、楽しいものにしてくれました。おもてなしを本当にありがとうございました! （原文） Super friendly staff. They let us sit and do school work, and gave us water, even though we didn’t order food. Their friendly server made an ice coffee even though they didn’t have it on their menu. They made our stay more memorable and pleasant. Thank you so much for your hospitality!

（Google による翻訳）ビーガン5コースメニューがありましたが、本当にとても美味しかったです。全体をグルテンフリーにしてほしいという私たちのリクエストも対応され、問題はありませんでした。サービスは信じられないほどフレンドリーで、雰囲気はとても快適でした。 素敵なスタッフに感謝します！ （原文） Wir hatten das vegane 5 Gänge Menü und es war wirklich sehr gut. Auch auf unseren Wunsch, das ganze glutenfrei zu bekommen, wurde eingegangen und stellte kein Problem dar. Service war unglaublich freundlich, Ambiente sehr angenehm! Vielen Dank an das liebe Personal!

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。絶対にお勧めです。 （原文） Es war richtig, richtig lecker. Auf jeden Fall empfehlenswert.

（Google による翻訳）持続可能性基準を備えたビーガン/ベジタリアン食品 - 優れたアイデアとおいしい実装。必ずしも食欲が旺盛で財布が小さいというわけではありませんが、食べ物の価値に対する正しい態度が必要です。 （原文） Veganes / Vegetarisches mit Nachhaltigkeitsanspruch - feine Ideen und leckere Umsetzung. Nicht unbedingt für den großen Hunger und die kleine Geldbörse, aber mit der richtigen Einstellung zur Wertigkeit von Essen.

（Google による翻訳）料理とサービスは文句なしに最高です。とてもフレンドリーなスタッフが、調和のとれた雰囲気の中で極上の料理を創り上げてくれます（新しい家具も素敵です :) ）。グルメな皆さん、これ以上何を求めるでしょうか？ 「量が少ない」という批判は理解できませんが、受賞歴のある新しいシェフが3ヶ月ほど前から就任しているからかもしれませんね。 最初の受賞者は近日発表予定です。 ;) （原文） Das Essen und der Service sind hervorragend - ohne aber. Ein äußerst symphatisches Team zaubert ein ausgezeichnetes Essen in stimmigen Ambiente (neues Mobiliar gibt's auch :) ). Genießer:innen-Herz, was willst du mehr? Die Kritik an den "kleinen Portionen" kann ich nicht nachvollziehen, vlt. liegt es aber daran, dass es seit ca. drei Monaten einen neuen Koch auf Haubeniveau gibt. Ansage: Die erste Haube folgt demnächst. ;)

（Google による翻訳）私たちは2024年9月14日にそこを訪れ、朝食付きの「プレジデンシャルスイート」での一晩の滞在も含まれるロイヤルダイニングパッケージを予約しました。夕食は午後6時に始まり、約4時間半続きました。個々の料理はどれも素晴らしかったです。さまざまなジュースとデザートに大きな賛辞が送られます。二人ともお酒が飲めないので、今回もノンアルコールドリンクのお供を選びました。それぞれのドリンクはさまざまな料理と素晴らしく合いました。 Kittenberger の Conference pear は強くお勧めします。 私たちは二人とも、このパッケージがあまりにも安すぎることに同意しました。ウェルネス、サウナ、高級レストラン、素晴らしいドリンク、巨大なダブルベッドのある広い部屋、そして翌日の素晴らしい朝食ビュッフェに合計780ユーロを支払いました。 また戻ってきますので、このレビューを読んだ人はすぐに予約してください 🥳 （原文） Wir waren am 14.09.2024 vor Ort und haben das Royal Dining Package gebucht bei dem auch eine Übernachtung in der „Präsidentensuite“ inklusive Frühstück dabei war. Das Dinner startete um 18:00 und dauerte ca 4,5h. Die einzelnen Gerichte waren allesamt Grandios. Ein großes Kompliment geht an die verschieden Jus und an die Desserts. Da wir beide keinen Alkohol trinken haben wir wieder eine Alkoholfreie Getränkebegleitung gewählt. Jedes Getränk passte Wunderbar zu den verschieden Gerichten. Sehr zu Empfehlen ist die Conference Birne vom Kittenberger. Wir waren uns beide einig das diese Package vieeel zu Günstig angeboten wurde. Insgesamt haben wir 780€ bezahlt für Welness, Sauna, Fine Dining, toller Getränkebegleitung, ein riesengroßes Zimmer mit riesigen Doppelbett und einen Wunderbaren Frühstücksbuffet am nächsten Tag. Wie kommen wieder, und jeder der diese Rezession liest sollte sofort buchen 🥳

（Google による翻訳）私たちはGoldene Birnの2度目のゲストでしたが、またしても完璧な夜でした。素晴らしいワインの組み合わせと優れたサービスを備えた星レベルの料理。それぞれの料理の詳細な説明、その背後にある考えやストーリー、そして個々の要素がどのように連携するかが特に気に入っています。グラーツにGoldene Birnのようなレストランがあるのは素晴らしいことだと思いますし、必ず戻ってきます。 （原文） Wir waren jetzt zum zweiten Mal in der Goldenen Birn zu Gast und es war wieder ein perfekter Abend. Essen auf Sterneniveau mit ausgezeichneter Weinbegleitung und herausragendem Service. Besonders toll finde ich die detaillierte Beschreibung jedes Gerichts, welche Gedanken und Geschichten dahinter stehen und wie die einzelnen Komponenten zusammenwirken. Ich finde es toll, dass wir ein Lokal wie die Goldene Birn in Graz haben und wir kommen sicher wieder.

（Google による翻訳）全体として、このレストランでの私の経験は前向き以上のものでした。食事は素晴らしく、サービスは素晴らしく、ソムリエは特に個別の推奨事項で優れていました。 15を超えるコースがあり、酸味と甘味が頻繁にあるとはいえ、それは好みの問題です（最初のコースは私の好みには少し酸味が強すぎました）が、どの料理も満足のいくものでした。 ただし、さまざまな種類の木材や（壁の）色を使った遊びはキッチンのレベルと完全に一致していないため、インテリアは改善の余地があります。家具や照明も一流です。さらに、小さな部屋の空気は少し蒸れていて、あまり快適ではありませんでした。これは、レストランの他の部分から部屋に入ったときに特に顕著でした。ここでは、排気システムを作動させ、必要に応じて基本的なルームフレグランスを使用する必要があります。 玄関の横にあるテーブルも完璧とは言えませんでした。人の出入りが絶えずあるため、体験が損なわれ、部屋の残りの部分はかなり暗かったのに、外からの光が入ってきました。部屋には物がほとんどなく、部屋がいっぱいの場合は少し難しいため、音楽をもっと大きくして音響を改善できる可能性があります。 全体として、雰囲気と雰囲気には改善の余地があるお勧めの食事体験です。 料理に関しては文句の付けようがありません - 高級で一流の料理です。グラーツでこのようなレベルが提供されていることを嬉しく思います。 （原文） Meine Erfahrung in diesem Restaurant war insgesamt mehr als positiv. Das Essen war hervorragend und der Service war ausgezeichnet, besonders der Sommelier brillierte mit personalisierten Empfehlungen. Mit über 15 Gängen war jedes Gericht ein Genuss, auch wenn sie oft mit Säure und Süße spielten, was Geschmackssache ist (für meinen Geschmack etwas zu viel säurebetont in den ersten Gängen). Allerdings könnte das Interieur verbessert werden, da das Spiel mit verschiedenen Holzarten und Farben (an den Wänden) nicht ganz zum Niveau der Küche passt. Mobiliar und Beleuchtung sind erstklassig. Zusätzlich war die Luft im kleineren Raum etwas stickig und nicht wirklich angenehm. Das ist vor allem aufgefallen, wenn man vom anderen Teil des Restaurants den Raum betreten hat. Hier müsste man das Abluftsystem aktivieren und gegebenenfalls mit einem Basis-Raumduft arbeiten. Der Tisch neben der Eingangstür war auch nicht perfekt, da das ständige Ein- und Ausgehen der Leute das Erlebnis beeinträchtigte und das Licht von außen hereinfiel, während der Rest des Raums eher dunkel war. Die Musik könnte lauter sein und die Akustik verbessert werden, denn da wenig Stoff im Raum vorhanden ist halt es bei einen vollen Raum etwas. Insgesamt eine empfehlenswerte kulinarische Erfahrung mit einigen Verbesserungsmöglichkeiten im Ambiente und der Atmosphäre. Kulinarisch nichts auszusetzen - gehobene erstklassige Küche. Ich bin froh, dass so ein Niveau in Graz angeboten wird.

（Google による翻訳）12月9日土曜日特別な体験でした。グラーツのアップグレード。素晴らしい料理、素晴らしいワインの組み合わせ。カジュアルでフレンドリーなサービスで、スタッフの楽しさが伝わってきます。 2月、3月に新メニューが登場するので楽しみです！これからも頑張ってください！親愛なるグラーツの皆さん、どうかレストランにふさわしい機会を与えてください。メニューとワインの肴に集中してください。美味しいものはすぐ近くにあるのに、なぜ遠くに迷い込む必要はありません。 （原文） Samstag, 09.12. Es war ein besonderes Erlebnis. Für Graz eine Aufwertung. Traumhaftes Essen, tolle Weinbegleitung. Der Service ungezwungen freundlich .Den Spaß den die Crew hat spürt man als Gast! Freue mich schon Auf Februar, März wenn das neue Menü kommt! Bitte macht weiter so! Liebe Grazer -innen bitte gebt dem Lokal die Chance die es verdient, last euch auf das Menü und auf die Weinbegleitung einfach mal ein, warum in die Ferne schweifen wenn das Gute doch so nah ist.

（Google による翻訳）私たちはGoldene Birnで素晴らしい夜を過ごし、素晴らしい料理、ワイン、そして各コースで提供される非常に興味深い話に完全に興奮しました。次回のメニューもとても楽しみです。皆様の成功と今後の継続をお祈りしております。 （原文） Wir haben einen wundervollen Abend in der Goldenen Birn verbracht und waren restlos begeistert von dem ausgezeichneten Essen, den Weinen und den sehr interessanten Geschichten, die einem zu jedem Gang mitserviert wurden. Auf das nächste Menü sind wir schon sehr gespannt. Wir wünschen viel Erfolg und macht weiter so.

（Google による翻訳）ロイヤルダイニング！ それはそう言わざるを得ません。この経験を言葉で正しく表現するのは難しいのです。グラーツのトリュフデイの一環として、Goldene Birn – Royal Diningはゲストを時を超えた特別な料理の旅に招待しました。 ゴールデン バーン – 3.5 トークのグラーツの新ナンバー 1 は、2023 年にオーストリアで最高の新規参入車を達成しました。シェフのアレクサンダー・ポッシュと彼のチーム、ヤン・エガーズとパトリック・スラマニグがこれを担当しました。マドレーヌ・ゲードルとレストランマネージャーのオリバー・ペトリッツは、魅力とエスプリで一連のコースを祝い、後者はユーモアと機知に富んだ料理の説明と完璧なワインの伴奏を提供します。メインコースはそれぞれのシェフによってテーブルに運ばれ、作品が詳細に説明されます。これは、膨大な量の材料と準備、そして職人技が含まれているためメモが必要なため、ここで再現することはできません。 予約から始まる特別な体験。これがあなたの想像するサービスです！到着すると部屋に案内され、驚くことに、いくつかのテーブルとゲストしか見えません。 Goldene Birn は、独自のスタッフがいるレストラン (Florian) 内のレストランです。広々としたスペースをご利用いただけるのはとてもうれしいことです。予約はテーブルごとに 1 晩 1 回限りです。 昨夜は13名が五感で極上の楽しみを味わうことができました。熟練の技を持つ 3 人のシェフが、最大 16 名様分のコースを 12 時間前に準備します。これにより、アイデアから完成までにどれくらいの時間がかかったかがわかります。 厳選された最高の食材が組み合わさって、素晴らしい味わいの花火を生み出し、目で十分に味を堪能した後、すべての味覚を魅了します。 デザートと一緒に提供されるごちそうの盛り付けに至るまで、スタイリッシュなお皿や大皿に盛られたすべての部分が食べられ、すべての装飾が楽しみの一部となっています。テーブルにはカトラリーの引き出しが隠されており、ゲストはそこから好きなようにカトラリーを取り出すことができます。 3 時間と 5 つのメインコースの後は、カートに積まれた当パティスリーのプラリネがおまけとして付いてきます。お持ち帰りも可能です。喜んで承ります。 全体的に印象的なパフォーマンスで、期待をはるかに上回り、何も望むところはありませんでした。 俳優たちの演技には頭が下がり、ホストのリリヤとフィリップ・フロリアンの高級レストランを祝福せずにはいられません。 シャポー - 必ず戻ってきます。 （原文） Royal Dining! So muss es bezeichnet werden – es ist schwer, dieser Erfahrung mit Worten gerecht zu werden. Im Rahmen der Trüffeltage in Graz lud die Goldene Birn – Royal Dining zu einer besonderen kulinarischen Zeitreise. Die Goldene Birn – mit 3,5 Hauben die neue Nummer 1 in Graz schaffte 2023 den höchsten Neueinstieg in Österreich. Dafür sorgten Küchenchef Alexander Posch und sein Team - Jan Eggers & Patrick Slamanig. Madeleine Gödl und Restaurantleiter Oliver Petritz zelebrieren die Gangfolgen mit Charme und Esprit, wobei letzterer launig und mit Witz für Erklärungen von Speisen und für die perfekte Weinbegleitung sorgt. Die Hauptgänge werden von den jeweiligen Chefs an den Tisch gebracht und die Kreationen von diesen im Detail erklärt – was aufgrund der Vielzahl von Zutaten und Vorbereitungen sowie des handwerklichen Aufwands einer Mitschrift bedurfte und somit hier nicht mehr wiedergegeben werden kann. Ein exklusives Erlebnis, schon beginnend mit der Reservierung außergewöhnlich. So stellt man sich Service vor! Angekommen wird man in den Raum begleitet und ist überrascht – nur wenige Tische und Gäste sind zu sehen. Die Goldene Birn ist ein Restaurant im Restaurant (Florian) mit eigener Crew. Das ausladende Platzangebot ist ebenso wie die Einmalbuchung pro Tisch und Abend sehr erfreulich. Am gestrigen Abend durften dem exquisiten Genuss 13 Personen mit allen Sinnen erliegen. 3 Köche, welche virtuos ihr Handwerk erledigen arbeiten schon im Vorfeld 12 Stunden an der Vorbereitung der Gänge für max. 16 Personen. Dies lässt erahnen, wie viele Stunden an den Kreationen von der Idee bis zur Perfektion gearbeitet werden musste. Allerbeste, ausgewählte Zutaten fügen sich zu einem grandiosen Feuerwerk der Aromen und betören alle Geschmacksknospen, nachdem die Augen sich an den Darbietungen bereits satt essen konnten. Bis zur Folie des zum Dessert angebotenen Naschwerks ist jedes Stück auf den stylischen Tellern und Platten essbar, jede Dekoration ist ein ganz bewusster Teil des Genusses. In den Tischen verbergen sich Besteckladen, aus welchen sich jeder Gast sein Besteck nach Belieben entnehmen kann. Nach drei Stunden und 5 Hauptgängen gibt es als Zugabe noch Pralinen aus der eigenen Patisserie vom Wagen, welche auch mit nach Hause genommen werden können – was wir gerne annehmen. Eine beeindruckende Gesamtleistung, welche keine Wünsche offen ließ und die hohen Erwartungen weit übertroffen hat. Man kommt nicht umhin, sich vor der Leistung der Akteur:innen zu verneigen und muss den Gastgebern Liliya und Philipp Florian zu ihrem Fine-Dining-Restaurant gratulieren. Chapeau - wir kommen auf jeden Fall wieder.

（Google による翻訳）グラーツで唯一無二の、一流レストランへの挑戦状。20品のコース料理と完璧なワインペアリング。すべての料理に丁寧な説明が添えられます。シェフは時間をかけて、あらゆるニュアンスを丁寧に説明してくれます。 五感を刺激するフェスティバル！ （原文） Einmalig in Graz und eine Kampfansage an alle Haubenlokale. 20 Gänge mit perfekter Weinbegleitung. Alles Speisen werden detailliert erklärt. Der Küchenchef nimmt sich Zeit und erklärt jede Nuance. Ein Festival der Sinne!

（Google による翻訳）朝食に訪れ、アラカルトを注文しました。料理は美味しく、サービスは素晴らしく、雰囲気も居心地が良かったです。 また来ます！ （原文） Wir waren zum Frühstück dort und haben à la Carte bestellt. Das Essen schmeckte hervorragend, das Service-Team war herausragend und das Ambiente lud zum Verweilen ein. Wir kommen wieder!

（Google による翻訳）ランチタイムに屋上のテラスでちょっとした軽食をとりました。食べ物は本当に素晴らしかったです。おいしい農家のパン、高品質の卵、しかし個人的にはアボカドが酸っぱすぎました。保存性や色を保つために酸味が使われているとはいえ、私にとっては少し酸味が強すぎて、全体の味が損なわれてしまいました。屋上テラス自体は残念ながら少し殺風景で、私の意見では、緑の植物がいくつか欠けています。もっと快適にできるかもしれません。 （原文） Wir hatten einen kleinen Snack zur Mittagszeit auf der Dachterrasse. Das Essen war ganz toll. Gutes Bauernbrot, qualitativ hochwertige Eier, nur war mir persönlich die Avocado zu sauer. Auch wenn die Säure der Haltbarkeit bzw. dem Farberhalt dient, war es mir geschmacklich doch eine Spur zu sauer, wodurch der Gesamtgeschmack darunter gelitten hat. Die Dachterrasse selbst ist leider etwas kahl eingerichtet und es fehlen meiner Meinung nach einige Grünpflanzen. Sie könnte so viel gemütlicher gestaltet werden.

（Google による翻訳）とてもクールでオープンなデザイン。忙しすぎず、素晴らしい音楽と素晴らしいケーキ！ （原文） Sehr cool und offen gestaltet. Nicht zu viel los, tolle Musil und toller Kuchen !

（Google による翻訳）でもこんにちは：本当に素晴らしいビュッフェ式朝食、素晴らしい家具、そしてとても素敵なサービス （原文） Aber hallo: ein richtiges feines Frühstücksbuffet, tolle Einrichtung & sehr nettes Service

（Google による翻訳）美味しいソーセージと美味しいビール。スタッフも素晴らしく、とてもフレンドリー。強くお勧めします。 （原文） Sehr leckere Wurst und gutes Bier. Hervorragendes und sehr freundliches Personal. Sehr empfehlenswert

（Google による翻訳）まさに至福のひとときでした！特注のベルンソーセージ入りボスナは、私の好みにぴったりの調理法で、まさに絶品でした。新鮮で完璧に味付けされたソーセージを、とてもフレンドリーで丁寧なスタッフがサーブしてくれます。スパイシーなソーセージがお好きな方なら、きっと満足できるはずです。私と同じように。上質なソーセージ料理がお好きな方には、自信を持っておすすめします！ （原文） Ein absoluter Genuss! Mein individuell zusammengestellter Bosna mit Bernerwürstel wurde hier genau nach meinen Wünschen zubereitet – und schmeckte einfach fantastisch. Frische, perfekt gewürzte Würstel treffen auf ein außergewöhnlich freundliches und aufmerksames Team. Wer scharfe Würstel liebt, wird hier – genauso wie ich – rundum glücklich. Klare Empfehlung für alle Fans hochwertiger Würstelgerichte!

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスとおいしい食事。 マスタード、ゼンメル（パン）、おろしたてのホースラディッシュを添えたおいしいケーセクライナー（オーストリアのジャンクフード）を、タップのゲッサービールと一緒に食べました。 学生時代のたくさんの思い出が甦りました。 スタッフもとてもフレンドリーでした。 （原文） Friendly service and good food. Had a delicious käsekrainer (Austrian junk food) with mustard, Semmel (bread), and freshly grated horseradish, with Gösser Bier on tap. Brought back a lot of memories from my student years. Staff was very friendly as well.

（Google による翻訳）温かいロールパンを添えた美味しいカレーヴルストを陶器のお皿に盛り付けました。ビールタップもあります。スタンド5に駐車スペースがなかったので、別のスタンドに駐車しました。 （原文） Leckere Currywurst mit warmer Semmel auf einem Keramikteller serviert. Bierzapfanlage gibts auch. Haben keinen Platz mehr am Stand 5 bekommen und uns bei einem anderen hingestellt.

（Google による翻訳）このレストランは農場直送の新鮮さにこだわっており、その味はまさに絶品です。旬の野菜のグリル、ポーチドエッグ、オランデーズソース添えをいただきましたが、とても新鮮で美しく盛り付けられていました。サワードウブレッドは温かくてカリカリで、ハーブバターが添えられていました。食材が最高級であることは一目瞭然です。スタッフは食材の産地についてよく知っていました。季節のメニューをもっと試すために、近いうちにまた来たいと思います。 （原文） This restaurant focuses on farm-to-table freshness, and it really shows in the flavor. I had the grilled seasonal vegetables with a poached egg and hollandaise — super fresh and beautifully plated. The sourdough bread was warm and crusty, served with herb butter. You can tell the ingredients are top quality. The staff was knowledgeable about where everything was sourced from. I’ll be back soon to try more from the seasonal menu.

（Google による翻訳）シュタイアーマルクのホットドッグってどんなものなのか知りたかったのですが、とても親切なアドバイスをいただき、試してみることにしました。路面電車で10分も乗った後でもまだ熱々で、新鮮なホースラディッシュが鼻づまりをすっきりとさせてくれます。本当に美味しかったです。また来ます！ （原文） Wollte wissen was der Steirer Hotdog ist und wurde total nett „beraten“. Entschied mich dafür. Sogar nach 10 min BIM fahren noch heiß und der frische Kren öffnet einem die lang verstopfte Nase. Super lecker. Komme wieder!

（Google による翻訳）グラーツ中心部のメイン広場にある屋台。パン付き、パンなしなど、様々な種類のソーセージが揃っています。ぜひお試しください。店員はあまりフレンドリーではありません。価格は手頃です。 （原文） Bancarella in centro a Graz nella piazza principale che serve wurstel di ogni tipo, con panino o senza, da provare. Peronale non troppo gentile. Prezzi bassi

（Google による翻訳）ぜひこの場所に立ち寄り、シュタイアーマルク州とグラーツの典型的な製品をここで味わう絶好の機会をお見逃しなく。すべての素晴らしい製品は、その下のショップでも販売されています。ここでは、リクエストに応じて、グラーツのクリスマスの伝統であるジンジャーブレッド ビスケットの製造ワークショップも開催されます。また、健康に非常に良いシュタイアーマルク州の特産品であるパンプキン シード オイルを味わうこともできます。考えてみてください。1 リットルの石油を作るには、200 個のカボチャとその種が必要です。平均すると、1 リットルあたり 22 ユーロ以上のコストがかかります。それは本当に素晴らしく、この場所のスタッフは素晴らしく、フレンドリーで、シェフは素晴らしいです！ （原文） Non perdete una sosta in questo locale e non fatevi sfuggire la grande opportunità che avete di assaggiare proprio qui e i prodotti tipici della Stiria e di Graz, tutte cose eccellenti che vengono anche vendute nel negozio sotto al locale. Qui vengono anche realizzati su richiesta laboratori per la realizzazione dei biscotti di panpepato che sono una tipica tradizione natalizia di Graz, potete anche degustare l'olio di semi di zucca un prodotto tipico stiriano, fa molto bene alla salute. Pensate: occorrono 200 zucche e i loro semi per realizzare un litro di olio ...che costa in media non meno di 22 euro al litro. Si tratta davvero di una eccellenza il personale di questo locale è fantastico preparato gentile ...il cuoco bravissimo!

（Google による翻訳）グラーツに来たら必ず訪れてください！ スティリア州のさまざまなワインやその他の食べ物に関する素晴らしい選択と素晴らしいアドバイス。 GenussLaden は間違いなく少し寄り道する価値があります。 特に、100 ユーロを超える注文は、ドイツであっても無料でご自宅に直接配送できるためです。 （原文） Pflichtbesuch wenn man in Graz ist! Tolle Auswahl und super Beratung zu diversen Weinen und sonstigen Lebensmitteln aus der Steiermark. Der GenussLaden ist definitiv einen kleinen Umweg wert. Vor allem, weil man sich Bestellungen ab 100€ auch direkt kostenfrei nach Hause liefern kann - auch nach Deutschland!

（Google による翻訳）GenussLaden は小さな農場店のようなものです。この地域には発見すべきものや素晴らしい製品がたくさんあります。上の階では、これらの地域の食材を使った様々な料理が提供されます。私たちが試したものはどれも本当に美味しく、サービスも素晴らしかったです！テラスの景色と雰囲気は、あなたを長居させてくれます。 （原文） Der GenussLaden ist wie ein kleiner Hofladen. Es gibt viel zu entdecken und tolle Produkte aus der Region. Im oberen Stockwerk werden verschiedene Speisen mit diesen regionalen Produkten angeboten. Alles was wir probiert haben war wirklich lecker und der Service hervorragend! Die Aussicht und der Flair der Terrasse laden zum verweilen ein.

（Google による翻訳）350年の歴史を持つ郷土の味の店!!!!消費するものはすべてそこで購入することもできます。素晴らしく持続可能な地域!!! 完璧に素晴らしいサービス。テラスにあるコーヒーハウスでは、地元で調理された独自の料理とドリンクを提供しています。 小規模なお祝いの場合は、約 25 名様までご利用いただける別室をご用意しております。 ぜひ立ち寄ってみる価値があります。グラーツ城のふもとにあるカルメル会門を通過します。 （原文） Regionaler Probier Laden mit 350 Jahren Geschicht!!!!! Alles was man konsumiert gibt es dort auch zu kaufen. Genial Nachhaltig Regional!!! Perfekt netter Service. Kaffeehaus auf der Terasse mit eigenen Regional zubereiteten Speisen und Getränken. Für kleiner Feiern gibt es einen Separaten Raum für ca. 25 Personen. Ein vorbeikommen lohnt auf jeden Fall. Karmelitertor durch am Fuß des Schlossbergs Graz.

（Google による翻訳）立地は良いですが、価格と性能のバランスが私には合いませんでした。食事が出てくるまで1時間近く待たされました。残念ながらサービスは特に丁寧ではありませんでした。味はまあまあでしたが、この値段ならもっと期待していました。残念ながら満腹にはならず、量も少なめでした。二度と来ません。 （原文） Schöne Location- aber Preis Leistung stimmt für mich nicht.. fast 1h auf das Essen gewartet, Service war leider auch nicht sonderlich bemüht um uns, geschmacklich war es ok- aber um diesen Preis hätte ich mir mehr erwartet, sind leider nicht satt geworden, die Portionen sind sehr klein, werden nicht nochmal kommen

（Google による翻訳）地元の特産品を豊富に取り揃え、お手頃価格で販売している、とても素敵なお店です。 蜂蜜からパインシュナップスまで、何でも揃っています。 （原文） Super schöner Laden mit regionalen Produkten tolles Angebot zu fairen Preisen. Von Honig bis Zirben Schnaps ist alles dabei.

（Google による翻訳）名前が示すように、味覚 (およびその他すべての感覚) を楽しませます。歴史的な雰囲気の中で、フレンドリーなサービスとともに店内で郷土料理をお楽しみいただけるほか、テラスでもお楽しみいただけます。 追伸：アップルクランブルケーキ！！ 🤩 （原文） Wie der Name schon verspricht, ein Genuss für den Gaumen (und alle anderen Sinne). Regionale Schmankerl im Laden und darüber zum direkten Genießen auf der Terrasse in historischem Ambiente bei sympathischer Bedienung. PS: Apfelstreuselkuchen!! 🤩

（Google による翻訳）中心部にある素晴らしいレストランです。雰囲気もとても居心地が良いです。 サービスはとても丁寧で、親切で、フレンドリーでした。😊 料理はとにかく最高に美味しい！今まで食べた中で一番美味しいスイートポテトフライでした！自信を持っておすすめできます。また必ず来ます！👍 （原文） Super Lokal, zentral gelegen. Ambiente sehr gemütlich. Service super engagiert, bemüht und freundlich. 😊 Essen einfach super super lecker! Die BESTEN Süßkartoffelpommes die ich je gegessen habe! Kann ich mit gutem Gewissen weiter empfehlen und wir werden wieder kommen! 👍

（Google による翻訳）ハンバーガーは毎回絶品です！特にベジバーガーはおすすめです。レモネードと自家製アイスティーも美味しくて爽やかです :) デザートは贅沢ですが、罪を犯す価値はあります ;) （原文） Burger jedes Mal ausgezeichnet! Vorallem die Veggy Burger sind sehr zu empfehlen. Auch die Limonaden und Home made Ice Teas sind sehr lecker und erfrischend :) Die Desserts sind üppig aber eine Sünde wert ;)

（Google による翻訳）ハンバーガーはおすすめでしたが、期待を裏切らない美味しさでした！しかも、テーブルにお水が無料でサービスしてくれました！スタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） The Burger was recommended and did not disappoint! Plus, they served us water for the table gratis! Very friendly staff.

（Google による翻訳）今日初めてグラーツのフライガイストに行ってきました。正直言って、これは普通のハンバーガーとは違い、まさに特別な体験でした。 ジューシーな肉、完璧にトーストされたブリオッシュ、そしてソース？とにかく最高！ スタッフはとてもフレンドリーで気配りがありながら、決して押し付けがましくありません。 料理とサービスに込められた情熱が伝わってきます。 私のおすすめは、トリュフフライ付きのフライガイスト・クラシック。まさに至福のひとときです！ （原文） Ich war heute zum ersten Mal im Freigeist in Graz - und ganz ehrlich: das war kein normaler Burger, das war ein Erlebnis. Saftiges Fleisch, perfekt getoastetes Brioche, und die Soßen? Einfach genial abgestimmt! Das Team ist super freundlich, aufmerksam, aber nie aufdringlich. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gekocht und serviert wird. Mein Tipp: den Freigeist Classic mit Trüffel-Fries - himmlisch!

（Google による翻訳）ウェイターは不親切で、横柄で、やる気がないように見えました。 レモンソーダは石鹸か食器用洗剤のような味がしました。フライドポテトを一度忘れられました。 ハンバーガーはまあまあです。以前はハンバーガーの定番だったこの店は、今ではお勧めできません。この値段なら、グラーツにはもっと魅力的で美味しいお店が他にもたくさんあります。 二度と行きません。 （原文） Unfreundlicher kellner, überheblich & machte eine sehr unmotivierte eindruck. Soda zitrone schmeckte nach seife/ spülmittel. 1x pommes vergessen burger ok. was früher der place to be war was burger betrifft ist heute nicht mehr zu empfehlen & preisleistung findet man anderswo in graz bessere lokale mit mehr charme und schmakofatz. Kommen nicht mehr wieder.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Freigeistはグラーツで私にとって最高の場所です。 仕事帰りでも、友達と一緒でも、一人でも、すぐに温かく迎え入れられると感じます。 ハンバーガーはいつも完璧で、食材は新鮮で高品質です。 でも、何よりも大切なのは、温かく、気配りがあり、誠実なスタッフです。 美食とは単なる食べ物ではなく、心と情熱であることを、いつも教えてくれてありがとう。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Freigeist ist mein Wohlfühlort in Graz. Egal ob nach der Arbeit, mit Freunden oder einfach mal allein – man fühlt sich sofort willkommen. Die Burger sind jedes Mal auf den Punkt, die Zutaten frisch und hochwertig. Aber was den Unterschied macht, ist das Team: herzlich, aufmerksam und echt. Danke, dass ihr jedes Mal zeigt, dass Gastronomie mehr als nur Essen ist – es ist Herz & Leidenschaft.

（Google による翻訳）ハンバーガーは本当に美味しいです。いつも感動します。 （原文） Die Burger sind echt ein Traum. Bin jedes mal begeistert, wenn ich da essen bin.

（Google による翻訳）熟練の美食家である私にとって、dreizehn by Gauster に足を踏み入れると、グラーツの中心に佇むモダンでエレガントなオアシスに足を踏み入れたような気分になります。クールなミニマリズムと温かみが調和した店内は、クッション付きの椅子、柔らかな照明、そして洗練されたバーカウンターが、会話を誘うように巧みに演出されています。フランツィスカーナー広場のテラスには朝日が差し込み、都会的な魅力と柔らかなエネルギーが融合しています。 ランチには、趣向を凝らしたランチセットを注文しました。繊細な前菜に続いて美しく盛り付けられたメインコース、そして最後に濃厚なエスプレッソとスイーツが提供されます。簡潔ながらも、非常に洗練された食事です。しかし、真の魅力は？驚きのテイスティングメニューです。どのコースも洗練された驚きに満ち、独創的なラビオリや絶品のビーフタルタルなど、どれも季節の創造性に溢れています。 ワインペアリングも、この体験をさらに高めてくれました。スタッフが、それぞれの食感と風味にぴったり合うワインを提案してくれました。会話は弾み、ドリンクはゆっくりと味わい、サービスは押し付けがましさを感じさせず、直感的に感じられました。手軽ながらも贅沢なランチでも、サプライズ満載の夜でも、ドライツェン バイ ガウスターはスタイリッシュで洗練された、そして深い満足感をもたらす食の旅をお届けします。一口一口にエレガンス、革新性、そして心のこもったおもてなしを求める方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） As a seasoned culinary explorer, walking into dreizehn by Gauster feels like entering an oasis of modern elegance in the heart of Graz. The interior blends cool minimalism with warmth—cushioned chairs, soft lighting, and sleek bar artfully invite conversation. Morning sunlight filters onto the terrace at Franziskanerplatz, marrying urban charm with soft energy. For lunch, I chose the thoughtful lunch set—a delicate starter followed by a beautifully plated main course, finished with rich espresso and a sweet treat. It’s a concise meal done exceptionally well. But the real gem? The surprise tasting menu—each course a refined revelation, inventive ravioli here, exceptional beef tartare there, all bursting with seasonal creativity. The wine pairing elevated the experience—staff suggested bottles that complemented textures and flavors perfectly. Conversations flowed easily, drinks lingered leisurely, and service felt intuitive without ever being overbearing. Whether it's a quick yet indulgent mid-day meal or an immersive evening of surprises, dreizehn by Gauster delivers a culinary journey that's stylish, sophisticated, and deeply satisfying. Highly recommended for those who crave elegance, innovation, and heartfelt hospitality in every bite.

（Google による翻訳）3週間前にヨーロッパに到着して以来、最高の食事でした。サプライズメニューを注文しました。3品コースと前菜が付いていて、最高でした。ザクロのカクテルも最高でした！何を食べたかは言えません。サプライズが台無しになってしまうので。でも、本当に値段以上の価値がありました。スタッフはフレンドリーで、とても親切でした。唯一のマイナス点は、全員が喫煙者だったことです！ （原文） This has got to be the best meal we’ve had since landing in Europe 3 weeks ago. Go for the surprise menu - 3 courses plus a snack to start and it was fantastic - pomegranate cocktail was really good too! Won’t tell you what we had as it will spoil your surprise but really worth the money. Staff are friendly and very attentive too. Only negative for us was all the smokers!

（Google による翻訳）グラーツの中心部にある高級レストランです。料理は素晴らしく、サービスは行き届いており、雰囲気もとても居心地が良かったです。コース料理はもう少し変わったものでも良かったかなと思いましたが、質は高く、盛り付けも美しかったです。また必ず来たいと思います。 （原文） Gehobene Küche serviert in der Grazer Innenstadt. Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und das Ambiente sehr gemütlich. Die Gänge könnten etwas ausgefallener sein fanden wir, aber qaulitativ wirklich gut und sehr schön angerichtet. Würden wiederkommen.

（Google による翻訳）「サーティーン」はいつでも訪れる価値があります。心地よい雰囲気ととてもフレンドリーなサービス。さて、ハイライトは料理です。必須のカバーチャージは驚くほど美味しく、それ自体が前菜のようなものです。ビーフタルタルはオーストリアで一番美味しいかもしれません。少なくとも、私が今まで食べた中で一番です。メインコースは、トリュフのトルテリーニとカボチャの餃子が絶品です。もし余裕があれば、デザートもぜひお試しください。デザートと同じくらい珍しくて、とても美味しいです。価格も手頃なので、必ずまた来ます！👍🏼😋 （原文） Das „dreizehn“ ist jederzeit einen Besuch wert. Nettes Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Nun zum Highlight - dem Essen. Das obligatorische Gedeck ist sensationell und eigentlich schon eine Vorspeise, das Beef Tatar ist das wahrscheinlich beste in Österreich - zumindest das beste das ich bisher gegessen habe. Sensationelle Trüffeltortellini und Kürbis-Gyoza der Hauptgang. Wer es noch schafft solle auch ein Dessert essen - ebenfalls ausgefallen und sehr fein. Die Preise sind angemessen - wir kommen sicher wieder! 👍🏼😋

（Google による翻訳）素晴らしい料理体験でした！3コースのサプライズメニューを注文しました。Gausterでは、今まで聞いたことのない味と食材の組み合わせで驚かせてくれました。本当に美味しくて、値段以上の価値がありました。本当におすすめです！ （原文） Heerlijke culinaire ervaring gehad! Wij kozen voor het drie-gangen verassingsmenu. Bij Gauster wisten ze mij te verassen met combinatie aan smaken en ingrediënten die ik niet kende. Heel lekker en het is de prijs zeker waard. Ik zou het aanraden!

（Google による翻訳）スタッフは非常に親切で、理解があり、プロフェッショナルでした。雰囲気はミニマルでありながらエレガントでした。料理（ラム肩肉の真空調理）は絶妙な調理法で、とても柔らかく、深い味わいでした。また、待ち時間もほとんどなく、すぐに出てきました（それほど混雑していなかったので、ご注意ください）。質の高いサービスを重視しており、価格もそれを反映しています。おすすめです。 （原文） The staff were extremely welcoming, understanding and professional. The atmosphere was minimalistic yet elegant. The food (sous-vide lamb shoulder) was exquisetly made; very soft as well as having a rich depth of flavour. It also came out fairly quick, with little waiting time (note that it was not very crowded). The focus is definitely on a quality service, which the price mirrors. Recommended.

（Google による翻訳）4人で5品のサプライズメニューを堪能しました！最初のコースから最後のコースまで、完璧なバランスでとても美味しかったです😋 オープンキッチンは素晴らしく、雰囲気もリラックスしていて、チームワークも抜群でした💪 絶対にまた来ます！アレクサンドラ、ヘレナ、ゲルハルト、ヨハン （原文） Wir waren zu viert essen und haben das 5-Gänge Überraschungs Menü genossen! Es war vom ersten bis zum letzten Gang sehr stimmig und geschmackvoll 😋 die offene Küche ist top und der Eindruck der vermittelt wird ist Ruhe und gemeinsam gut abgestimmte Arbeit 💪kommen gerne wieder ! Alexandra,Helena,Gerhard und Johann

（Google による翻訳）グラーツで食事をする場所を調べていたときに、このレストランが私の目に留まりました。そして私は「なぜそうではないのですか？」と言いました。これは最良の決断の 1 つであり、グラーツへの旅行のハイライトでした。 この場所は素朴で、オーストリアの本物の魅力でいっぱいです。さらに素晴らしいのは、多くの地元の人が食事をするためにここに来るので、完全な経験ができることです。メニューにはたくさんの種類があります。ウィンナーシュニッツェルはとても美味しくて量が多かったので、お勧めします。スープも試しましたが、これもまた素晴らしいです。そこにいる全員に大きな小道具を。 また、すべてのテーブルにサービスを提供するのは 1 人だけだったので、ウェイターに大声で叫ばなければなりません。何度かキッチンの女性が手伝ってくれましたが、全体的なサービスはとても速かったです。彼はすべての注文を迅速に処理するよう努め、またゲストが楽しい時間を過ごせるように努めていました。そして最高の時間を過ごしました。 （原文） While researching places to eat in Graz, this restaurant caught my attention. And I said "why not?" This was one of the best decisions and a highlight of our trip to Graz. The place is rustic, filled to the brim with that Austrian autentic charm. What's even best is that you get the full experience, as many locals are coming here to eat. The menu has a lot to offer: I do recommend the wiener schnitzel as it was very tasty and in plenty of quantity. We also tried some soups and we're also divine. Big props to everyone there. I also have to give a massive shout-out to our waiter, as there was only one guy serving all the tables. A few times, a lady from the kitchen was helping him, but the service overall was very quick. He was striving to get every order quick and also making sure the guests are having a good time. And we had the best time.

（Google による翻訳）レストランは路地全体に席が広がっていて、席数はたっぷりあります。メニューも素晴らしく、種類も豊富でした。ドリンクとメイン料理はあっという間に運ばれてきて、本当に美味しかったです。お腹いっぱいだったのに、最後の一口まで食べずにはいられませんでした。 デザートが出てくるまでかなり時間がかかりました。でも、美味しかったです。 （原文） The restaurant has seating that stretches through the whole alley, so plenty of seating. It had a wonderful menu, an amazing selection. We got our drinks and mains super quickly, and it was so delicious. I was soooo full, but couldn’t not eat my last bite. The dessert took a long time to get delivered. But it was good.

（Google による翻訳）ビールを少し飲もうと立ち寄ったのですが、結局そのままランチまで残ってしまいました。静かで地元の雰囲気のあるお店です。夏に訪れて、外のテラス席に座りました。どれも美味しく、盛り付けも綺麗で、サイドディッシュも美味しかったです。価格と質のバランスも良かったです。 （原文） Entramos para tomarnos unas cervezas y terminamos quedándonos a comer. Sitio tranquilo, muy local. Fuimos en verano y nos quedamos fuera, en la terraza. Todo muy bueno, bien presentado y con guarniciones sabrosas. Calidad-precio también bien.

（Google による翻訳）美しいロケーションで、長い中庭にはたくさんの座席があります。料理はどれも美味しく、質も高かったです。値段は決して安くはありませんでしたが、リーズナブルでした。とてもフレンドリーで丁寧なサービスでした。 （原文） Schön gelegener langezogener Innenhof mit vielen Sitzgelegenheiten. Das Essen war durchgängig ausgesprochen lecker und von guter Qualität. Preislich nicht ganz billig aber angemessen. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service.

（Google による翻訳）シュタイアーマルク州の名物料理が楽しめる素晴らしいレストラン。屋内外ともに素敵な雰囲気です。料理は美味しく、満席にもかかわらず、温かく素晴らしいサービスでした。グラーツに来たら絶対に訪れるべき場所です😍 （原文） Ganz tolles Restaurant mit steirischen Spezialitäten, schönes Ambiente im Innen- und Aussenbereich. Unser Essen war super lecker und der Service trotz vollem Haus sehr herzlich und hervorragend. Ein absolutes Muss wenn man in Graz ist 😍

（Google による翻訳）注文して小盛りが届いたのに、大盛りの料金を請求されました。残念ながら、支払いを済ませた後でこのことに気付きました。ウェイターはハンドヘルドでわざわざ小盛りを選んでいたのです。彼は全体的にとても失礼で、何度も間違いを犯しました。レストランもあまり清潔感はありませんでした。料理自体はまあまあでしたが、それだけです。 （原文） Kleine Portion bestellt und bekommen, aber es wurde trotzdem die große Portion verrechnet. Leider haben wir es erst im Nachhinein gesehen, als schon bezahlt war. Der Kellner hatte aber extra die kleine Portion in seinem handheld ausgewählt. Er war generell sehr ruppig und hat viele Fehler gemacht. Das Gasthaus sah auch nicht sehr reinlich aus. Das Essen selbst war ok, aber das wars auch schon.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフのサービスで、素晴らしい夜を過ごせました。注文したものはすべて美味しく、価格もお手頃で、雰囲気も魅力的で素朴なものでした！素敵な夜をありがとうございました。 （原文） Super nettes Service Personal, gelungener Abend. Was wir bestellten war absolut in Ordnung, Preis Leistung hat gepasst, urige Gemütlichkeit! Danke für den Abend.

（Google による翻訳）まず第一に、ここのスタッフは信じられないほど親切で、とても歓迎してくれました。予約が12時に迫っていたにもかかわらず、席を用意してくださり、本当に助かりました。 私はKHCの朝食を注文しました。ベーコン、ソーセージ、卵がたっぷり入ったボリューム満点で、本当に美味しく満足できました。妻はパブロ・ピカソの朝食を試してみましたが、丁寧に作られていたものの、彼女の好みには少し合わなかったようです。 雰囲気も最高でした。心地よく、リラックスでき、ゆっくりとした朝を過ごすのに最適な空間でした。全体的に、親切なサービスと温かい雰囲気が感じられる、素敵な朝食スポットでした。 （原文） First and foremost, the staff here were incredibly welcoming and helpful—they even found seats for us despite a reservation coming up at 12pm, which we really appreciated. I went with the KHC breakfast, a hearty combo of bacon, sausages, and eggs that was genuinely tasty and satisfying. My wife tried the Pablo Picasso breakfast; while it was well-prepared, it just wasn’t quite to her taste. The atmosphere was also a highlight—pleasant, relaxed, and a great setting to enjoy a slow morning. Overall, a nice breakfast spot with kind service and a warm vibe.

（Google による翻訳）最高でした！予約不要で、いつでもお席をご用意できます！毎日朝食を一緒にいただきましたが、これ以上ないほど素晴らしかったです！いつもキッチンの向かい側の席に座らせていただき、スタッフのプロ意識の高さを目の当たりにするのは本当に素晴らしかったです！料理は見た目も豪華で、味も絶品でした！混雑しているにもかかわらず、サービスは親切でした。特筆すべきは、キッチンの作業の速さです。レストラン業界で45年、ウィーンの伝説的なレストランで働いた経験から、私たちはこの辺りの事情をよく理解しています！ありがとうございます、素晴らしいお店です！ （原文） Sensationell, ohne Reservierung, immer Platz bekommen! Wir waren jeden Tag bei Ihnen Frühstücken, BESSER GEHT ES NICHT! Wir saßen immer vis a vis der Küche, zu beobachten, wie professionell das Team arbeitet ist großes Kino! Die Speisen sehen grandios aus, sind extravagant und schmecken herrlich! Das Service trotz des Ansturms freundlich, was auch noch erwähnt werden muss ist wie schnell die Küche arbeitet, und wir kennen uns nach 45 Jahren Gastro und einem legendären Restaurant in Wien a bissal aus!! Danke ihr seid super!

（Google による翻訳）どうやらとても人気店のようですが、それも当然です！料理のセレクションは多彩で魅力的、そして味も抜群なのでお値段も納得です！内装も雰囲気もモダンで居心地が良く、魅力的です。 （原文） Ein augenscheinlich sehr beliebter Ort, zu recht! Die Auswahl an Speisen ist facettenreich und ansprechend, Preise gerechtfertigt, denn es schmeckt mega gut! Das Decor und die vibes sind modern, cozy und lädt zum relaxen ein.

（Google による翻訳）グラーツのクンストハウスカフェは、私にとっていつも最高の場所です。朝食、ランチ、ディナーのどれをとっても、料理はまさに一流で、どんな食欲にも合うものが見つかります。料理の質は常に素晴らしく、メニューも素晴らしい品揃えです。 特にバーは素晴らしいです。ポルノスター・マティーニは、私にとって街で一番美味しいと思います。完璧なバランスとフルーティーさ、そしていつも完璧なブレンドです。スタイリッシュでありながら居心地の良い雰囲気で、友人とくつろぐのに最適です。 自信を持っておすすめします。また必ず来ます！🍸✨ （原文） Das Kunsthauscafé in Graz ist für mich jedes Mal ein Highlight. Egal ob Frühstück, Lunch oder Dinner – das Essen ist einfach top und es findet sich wirklich für jeden Hunger etwas Passendes. Die Qualität der Speisen ist konstant hervorragend und die Karte bietet eine tolle Auswahl. Ein besonderes Lob geht an die Bar: Der Pornstar Martini ist meiner Meinung nach der beste der Stadt – perfekt ausbalanciert, fruchtig, und immer auf den Punkt gemixt. Auch das Ambiente ist stylisch und gemütlich zugleich, ideal für gemütliche Stunden mit Freunden. Klare Empfehlung – ich komme definitiv immer wieder! 🍸✨

（Google による翻訳）Kuntshauscafeは、グラーツで質の高い料理を提供する点で傑出したカフェです。料理のクオリティが高いだけでなく、店内もスタッフもとても親切です。雰囲気はリラックスしながらも活気に満ちています。サービスは迅速でフレンドリーです。メニューにはヴィーガン料理もあり、ケーキもいくつかあります。価格も手頃です。予約をお勧めします。 （原文） Kuntshauscafe ist outstanding regarding high quality food in Graz. Not only food standard is high, the place is very welcoming and so is the staff. Ambience is very relaxed yet lively. Service is expedite and friendly. They have some vegan dishes in the menu, including a couple of cakes. Prices are fair. It is a good idea to make a reservation.

（Google による翻訳）ランチとディナーに良いレストランです。オーストリアにしては価格に見合った素晴らしいサービスです。しかし、いくつか改善の余地があり、特にサービスです。スタッフは忙しそうで、満席を知らせたり、席に案内したりするために誰かが話しかけてくるまで4～5分も待たされました。 さらに（これは些細な点ですが）、シーザーサラダには驚きました。チキンが入っておらず、ドレッシングも平凡で（真のシーザーサラダとは言えませんでした）、残念でした。 （原文） Bon restaurant pour le dîner et déjeuner. Très bon rapport qualité/prix pour l’Autriche. Quelques points pourrait cependant être amélioré notamment l’accueil. En effet, le personnel semble surchargé par le monde et nous avons attendu 4-5min avant que quelqu’un nous adresse la parole. Soit pour nous annoncer que c’est complet soit pour nous placer. De plus, (mais ce n’est qu’un détail) je tiens à souligné mon étonnement face à la salade César qui n’avait pas de poulet et la sauce était moyenne (pas vraiment vrai César).

（Google による翻訳）今日は祝日なのに営業している数少ないレストランの一つだったので、このレストランに来ました。長い待ち時間は覚悟していましたが、嬉しい驚きでした。注文したハンバーガーがたった5分で到着したのです！デザートも同様でした。料理は本当に美味しく、特にハンバーガーの肉は絶品でした。サービススタッフの皆さんには心から感謝します。とてもフレンドリーで丁寧な対応でした！また必ず来ます！🍔✨ （原文） Wir sind heute ins Restaurant gekommen, da es eines der wenigen war, das an diesem Feiertag geöffnet hatte. Wir waren schon darauf eingestellt, lange warten zu müssen, aber wir waren positiv überrascht – der bestellte Burger kam nach nur fünf Minuten! Dasselbe galt auch für das Dessert. Das Essen war wirklich lecker, besonders das Burgerfleisch. Auch ein großes Lob an das Servicepersonal – sehr freundlich und aufmerksam! Wir werden auf jeden Fall öfter kommen! 🍔✨

（Google による翻訳）急遽テーブルを用意しましたが、残念ながら残念でした。こんなに悲しい魚の盛り合わせは見たことがありません。魚 1 切れ、ザンダーだったと思います、エビ 2 匹、ベビー イカ 3 匹で 1 人あたり 28.00 です。そしておかずはまったくなく、ナス2切れとズッキーニ1切れ（6ユーロ）に追加料金を支払わなければなりませんでした...一緒に注文したジャガイモも料理には含まれておらず、請求書に追加されました（6ユーロ）...それは底なしでぼったくりです！ ラブレスのフィッシュプレートにサイドサラダ、カルッキオ、1/8ワイン3杯が付いて総額114ユーロ！ また、おいしいかどうかも尋ねず、お金を払うとすぐに、一流の価格で食事をしている二級国民のような気分になりました。 ボスはとても親切でしたが、料理の経験がなかったので、後はショーのように感じました... （原文） Haben kurzfristig einen Tisch bekommen und es war leider enttäuschend habe noch nie so eine traurige Fischplatte gesehen 1 stück Fisch, nehme an es war Zander 2 gambas und 3 baby calamaris für 28.00 pro Person?!! Und dabei sind dann keinerlei Beilagen dabei, die 2 Scheiben Aubergine und die 1 Scheibe Zucchini musste ich extra bezahlen (6€)... auch die Kartoffeln die ich dazu bestellt habe waren nicht im Gericht enthalten und wurden extra auf die Rechnung gepackt auch (6€)... das ist Bodenlos und Abzocke! 114€ Gesamtpreis für einen lieblosen Fischteller, beilagen einem Beilagensalat, Carpcchio und 3 Glas 1/8 Wein! Auch wurde nicht gefragt ob es schmeckte und wir fühlten uns sobald wir bezahlt haben, wie Bürger zweiter Klasse die zum einen erstklassigen Preis essen waren. Der Chef war zwar sehr nett, aber das fühlte sich durch das fehlende Kulinarische Erlebnis danach eher wie show an...

（Google による翻訳）このレストランの創造性と味の組み合わせに、私は圧倒されました。前菜はローストビーツとゴートチーズのタルト、続いてオレンジバルサミコのグレーズをかけた鴨の胸肉。一口ごとに味わい深く、盛り付けも素晴らしかったです。カクテルも最高でした。ローズマリージンフィズをいただきましたが、爽やかで香り高く、まさに至福のひとときでした。ひとひねり加えた高級ダイニングを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） This restaurant blew me away with its creativity and flavor combinations. I had the roasted beet and goat cheese tart to start, followed by duck breast with an orange balsamic glaze. Every bite was packed with flavor, and the presentation was stunning. The cocktails were also a highlight — I had the rosemary gin fizz, which was both refreshing and aromatic. Highly recommended for anyone who enjoys fine dining with a twist.

（Google による翻訳）ペッピーノ・イム・ホフケラーは、足を踏み入れた瞬間から心を奪われる場所の一つです。居心地の良い雰囲気、フレンドリーで丁寧なサービス、そして本格的な伝統的なイタリア料理。パスタからデザートまで、どれも絶品です。テーブルを店内に移動させてくれたオーナーに感謝します。川辺での夜には特別な薪が必要なのですが、私たちにはそれがありませんでした。また来ますが、少し気をつけて。 （原文） Peppino im Hofkeller es de esos sitios que te atrapan desde que entras. Ambiente acogedor, servicio simpático y atento, y platos italianos con auténtico sabor tradicional. Todo riquísimo, desde la pasta hasta los postres. Gracias al responsable por cambiarnos la mesa al interior; las veladas junto al río requieren una madera especial que nosotros no tenemos. Volveremos, pero con calma.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフと本格的なイタリア料理。ラヴィアーリ・アイ・タルトゥッフィと、軽いクリームソースの野菜入りパパルデッレをいただきました。とても美味しく、エスプレッソも最高でした。 （原文） Very friendly staff and authentic Italian food. We had the raviali ai tartuffi and papardelle with vegetables in a light cream sauce. Very delicious and the espresso was very good.

（Google による翻訳）レビューを参考に、ここに来ることにしました。スタッフは注文内容を理解するのに少し苦労しましたが、全体的には親切でした。前菜としてサラダを注文しました。「ルッコラとパルメザンチーズ」というサラダは、文字通りルッコラとパルメザンチーズだけで、何も追加されていませんでした。油やハーブはテーブルに置いてありましたが、ありませんでした。メインコース（ラビオリ）は量が少なく、全体的に味が足りませんでした。もう少し味付けが欲しかったです。テラス席に座りましたが、強い葉巻の匂いがして、少し残念でした。ようやく請求書を受け取りましたが、それでも追加のボトルウォーターの料金を請求されました。この点を指摘しても、ウェイターは気に留めませんでした。価格と品質のバランスが取れていないように感じます。すぐにお勧めできるお店ではありません。 （原文） Op basis van de reviews besloten om hier te gaan eten. De bediening had wat moeite om onze bestelling te begrijpen, maar al bij al vriendelijk. We bestelden salaatjes als voorgerecht. De salada "rucola met parmezaan" was letterlijk rucola met parmezaan, zonder iets extra. Geen olie of kruiden. Die krijg je wel op tafel. Het hoofdgerecht betrof eerder kleine portie (ravioli) en over het algemeen had het eten eerder weinig smaak. Bijkruiden was nodig. We zaten op het terras. Wat ons opviel was dat er een sterke sigarengeur aanwezig was, hetgeen niet echt bevorderend was. Uiteindelijk kregen we de rekening en stond er toch nog een extra fles water aangerekend. Ober maakte er wel geen probleem van toen we dit opmerkten. De prijzen staan niet echt in verhouding met de kwaliteit. Ik raad het niet dadelijk aan.

（Google による翻訳）通りを歩いていたら、突然激しい雨が空を割って降り始めました。アンブレラズへ駆け寄り、オーナーと「ワインでも売ってるなら雨宿りできるよ」と冗談を言いました。彼は親切にも（レストランは閉まっていたにもかかわらず）とても美味しい赤ワインを一杯出してくれました。人生は美しいものですね、グラッツィ！ （原文） I was walking the streets when suddenly a heavy rain shower broke the sky's. I ranned towards the Umbrella's and the owner and I made a joke about if they sell wine so i could hide from the rain. He was kind enough to (even though the restaurant was closed) to still serve me a very very good glass of red wine. Life can be beautifull, Grazzi!

（Google による翻訳）ペンネ・アラビアータは残念ながら茹で過ぎで、ソースは風味がありませんでした。一方、パスタにはオリーブオイルがたっぷりかかっており、何人分でも十分だったでしょう。注文したスパゲッティ・ボンゴレも同様で、残念ながら同じでした。前菜の魚のスープは美味しかったのですが、少し味気ない感じでした。 残念ながら、サラダ用のオイルとドレッシングは自分で用意しなければならず、いつものようにパスタにはパルメザンチーズが添えられていなかったため、サービスは3つ星に値します。 （原文） Die Penne Arrabiata waren leider weich gekocht und die Sauce geschmacklos. Dafür war die Pasta in zu viel Olivenöl getränkt, hätte für mehere Portionen gereicht. Das selbe gilt leider auch für die bestellten Spaghetti Vongole. Die Fischsuppe als Vorspeise war gut, wenn auch hier etwas lind ausgefallen. Service leider nur 3 Sterne da für den Salat das Öl und das Dressing selbst geholt werden musste und mit der Pasta, wie sonst üblich, kein Parmesan dazugereicht wurde.

（Google による翻訳）私たちは平日そこにいて、すぐにテラスに素晴らしいテーブルを用意しました。メイン広場とシュロスベルクの景色は素晴らしいです。サービスはリラックスしていて、明るく、迅速です。私たちは何も食べていないので、ここでは飲み物のみを評価できます。アペロールはとても水っぽい味がしたので、もっと良いかもしれません。でも、素晴らしい景色を見にまた来たいです。 （原文） Wir waren unter der Woche dort und haben sofort einen tollen Tisch auf der Terrasse bekommen. Der Ausblick auf den Hauptplatz und Schlossberg ist toll. Der Service ist locker, gut gelaunt und flink. Wir können hier nur die Getränke bewerten, da wir nichts gegessen haben. Der Aperol hat sehr wässrig geschmeckt und könnte besser sein. Für den tollen Ausblick kommen wir aber gerne wieder.

（Google による翻訳）最高のサービス！居心地の良い雰囲気と美味しい料理。時計塔の眺めも最高。朝食は午後1時まで。まさかこんな時間になるとは思っていませんでした。👍 （原文） Top Service! Gemütliches Ambiente und eine gute Küche. Den Uhrturm im Blick. Frühstück bis 13:00. Hätte ich mir nicht erwartet. 👍

（Google による翻訳）いつでも訪れる価値があります。景色は素晴らしく、朝食は心からお勧めです。どれも本当に美味しいです。ウェイターの皆さんもとても親切で丁寧でした。 （原文） Immer einen Besuch wert. Der Ausblick ist sensationell und das Frühstück kann ich ohne Einschränkung empfehlen, es ist wirklich alles gut. Auch die Kellner sind unglaublich aufmerksam und zuvorkommend.

（Google による翻訳）屋上テラスでの美味しいブランチを楽しみにしていましたが、期待を裏切られることはありませんでした。 直前に予約していたにもかかわらず、テーブルに案内されるまで少し待たなければなりませんでした。 快適なサービス、美しい雰囲気と景色、フレンドリーなスタッフ、そして多くのお客様が訪れていたにもかかわらず、朝食はとても早く提供されました。 （原文） Wir haben uns auf einen guten Brunch auf der Dachterrasse gefreut und wurden nicht enttäuscht. Bei der Tischzuweisung mussten wir kurz warten, wir hatten kurz zuvor reserviert. Angenehmer Service, wunderschönes Ambiente und Ausblick, freundliches Personal und das Frühstück kam trotz hoher Besucherfrequenz sehr schnell.

（Google による翻訳）残念ながら、このレストランには星一つしか付けられません。グラーツは初めてで、このレストランを選びました。ところが、サービスが最悪でした！入店しても挨拶もなく、ウェイトレスに手を振ってテーブルまで来てもらう必要がありました。コーヒーはミルクのような味でした。メニューには安っぽいデザイナーの名前が並んでいて、どれもこれも値段が高す​​ぎます。ウィーン出身の人間でも、ウィーンの素晴らしいレストランよりも高かったのです。量も少なすぎます！料理が出るまで45分も待たされ、帰ることも考えました。後でウェイトレスに尋ねたところ、「料理の提供には時間がかかることを覚悟しておいてください」と言われました。飲食業界で働く人間が、お客様に対してそんな答えは通用しません。その後、会計をしようとウェイトレスが見つからず、入口兼バーまで行ったところ、同僚が別のウェイトレスを呼んでくれました。別のウェイトレスは、自分が会計をしなければならなかったことに腹を立てているようでした。POSシステムの読み込みに時間がかかり、支払いに5分もかかりました。レストランは素敵なショッピングセンター内にあり、眺めも最高なのに、後味の悪い思いをしながら店を出ました。 残念ながら星1つとさせていただきます。グラーツに初めて来たのですが、この店を選びました。サービスは最悪でした！レストランに入っても誰も挨拶してくれません。ウェイトレスにテーブルまで来るように手を振らなければなりませんでした。コーヒーはミルクのような味でした。メニューには安っぽいデザイナーの名前が並んでいます。メニューのすべてが非常に高価です。ウィーンに住んでいる私にとっては、ウィーンにあるどんな一流レストランよりも高価でした。量も少ないです！料理が出てくるまで45分も待たされ、店を出ようかとも考えました。後でウェイターにそのことを伝えたところ、「料理が出てくるまで時間がかかることを覚悟しておいてください」と言われました。接客業に従事する者として、これは客に言うべき答えではありません。その後、会計をしようとウェイトレスが見つからず、入り口兼バーまで行ったところ、同僚が誰かを呼んでくれました。別のウェイトレスは、自分がそうしなければならなかったことに腹を立てているようでした。 POSシステムの読み込みに時間がかかり、支払いに5分もかかりました。後味の悪い思いをしましたが、とても素敵なショッピングセンターの中にあり、景色も素晴らしかったです。 （原文） Leider muss ich dieses Lokal mit nur einem Stern bewerten. Es war unser erster Besuch in Graz und wir haben uns für dieses Restaurant entschieden. Der Service war schrecklich! Man betritt das Restaurant einfach so, ohne dass man begrüßt wird. Wir mussten der Kellnerin zuwinken, damit sie zu unserem Tisch kommt. Der Kaffee schmeckte nur nach Milch. Die Speisekarte hat kitschige Designernamen. Alles auf der Karte ist extrem überteuert. Selbst für jemanden aus Wien war es teurer als in ausgezeichneten Restaurants dort. Die Portionen sind klein! Wir haben 45 Minuten auf unser Essen gewartet und sogar darüber nachgedacht zu gehen. Als wir später die Kellnerin darauf ansprachen, sagte sie: „Sie sollten erwarten, dass das Essen lange dauert.“ Für jemanden, der in der Gastronomie arbeitet, ist das keine Antwort, die man einem Gast gibt. Später konnten wir unsere Kellnerin nicht finden, um die Rechnung zu bezahlen, also gingen wir zum Eingang/zur Bar, und der Kollege rief jemand anderen. Die andere Kellnerin schien verärgert zu sein, dass sie es machen musste. Das Bezahlen dauerte 5 Minuten, da ihr Kassensystem ewig zum Laden brauchte. Wir gingen mit einem bitteren Nachgeschmack – obwohl das Restaurant in einem sehr schönen Einkaufszentrum liegt und eine tolle Aussicht hat. Unfortunately will have to rate this with 1 star. The first time in Graz and we chose this place. The service was horrible! You walk in the restaurant freely, nobody even greeting you. We were waving to the waitress to come to our table. The coffee tasted just like milk. The menu has tacky designer names. Everything on the menu is extremely overpriced. For somebody living in Vienna this was even more expensive than any excellent restaurant there. The portions are small! We waited for our food for 45 minutes and we even thought about leaving. When we told waiters later about she said “You should expect the food will take long”. For somebody working in hospitality this is not an answer you give to the guest. Later we couldn’t find our waitress to pay the bill so we went to the entrance/bar and the colleague called someone. The other waitress seemed mad she had to do it. Paying took 5 minutes as their pos system took ages to load. Left with a bitter taste and it’s located in the very nice shopping center and had a very nice view.

（Google による翻訳）最上階にあるレストラン。快適な座席、素早いサービス、豊富な料理の品揃え。価格も手頃。 （原文） Restaurace v nejvyšim poschodí. Příjemné posezení, rychlá obsluha, slušný výběr jídla. Ceny přiměřené.

（Google による翻訳）ショッピングセンターの最上階に位置するこのカフェは、グラーツの最高の景色を誇ります。サービスは迅速で、料理も美味しく、雰囲気もとても快適です。景色と美味しい軽食の両方をお楽しみください。 （原文） Alışveriş merkezinin en üst katında ve en iyi Graz manzarasına sahip kafe. Servis hızlı ve lezzetler iyi . Atmosferi de gayet iyi. Hem manzarayı görüp, hem de lezzetli atıştırmalıklar ile keyifli zaman geçirebilirsiniz.

（Google による翻訳）今日、友人とGinkoで食事をしました。セルフサービス形式で、豊富なビュッフェスタイル。ヴィーガンサラダ、温かい料理、サイドディッシュなど、豊富なメニューが揃っています。料金は量り売りなので、とてもリーズナブルだと思います。大盛りにドリンク付きで約30ユーロでした。正直、お腹いっぱいでしたが、目がいっぱいで食べきれませんでした。でも、できるだけたくさん食べたいと思いました。特に、ひよこ豆のカレーサラダと醤油チリは、私にとってまさに最高の一品でした。 料理は常に補充されているので、品切れになることがありません。心地よい雰囲気を醸し出す内装も気に入っています。午後2時頃に到着し、店内は混雑していましたが、席を見つけるのに苦労することはありませんでした。全体的にとても満足のいく食事でした。豊富なメニューと心地よい雰囲気のおかげで、Ginkoは間違いなくおすすめです。また必ず来ます！ ドイツ語： 今日、友人とGinkoに行きました。レストランはセルフサービスで、種類豊富なヴィーガンサラダ、温かい料理、サイドメニューが揃ったビュッフェスタイルです。レジで重さで支払う方式で、これは非常に公平だと思います。私の（確かに大きめの）お皿とドリンクで約30ユーロでした。全部試してみたかったので、お腹いっぱいでした！特に気に入ったのは、カレーひよこ豆サラダと醤油チリで、これが最高でした。 すべての料理は作りたてで、定期的に補充されるので、品切れになることはありません。内装はスタイリッシュで、お店全体に素晴らしい雰囲気が漂っています。私たちが訪れたのは午後2時頃で、かなり混雑していましたが、問題なくテーブルを見つけることができました。まとめると、私は全てを堪能し、素敵な内装がさらに素晴らしい体験をさせてくれました。また必ず来ます！ （原文） Heute war ich mit einem Freund im Ginko essen. Das Konzept ist Selbstbedienung mit einem reichhaltigen Buffet – es gibt eine riesige Auswahl an veganen Salaten, warmen Speisen und Beilagen. Abgerechnet wird nach Gewicht, was ich sehr fair finde. Für meine große Portion sowie ein Getränk habe ich rund 30 € bezahlt. Ich gebe zu, meine Augen waren größer als mein Magen, aber ich wollte eben möglichst viel probieren. Besonders begeistert haben mich der Curry-Kichererbsensalat und das Soja-Chili, die für mich absolute Highlights waren. Das Essen wird laufend frisch nachgelegt, sodass nie etwas leer ist. Die Einrichtung gefällt mir ausgesprochen gut und sorgt für ein angenehmes Flair. Obwohl wir gegen 14:00 Uhr dort waren und das Lokal gut besucht war, haben wir problemlos einen Platz gefunden. Alles in allem hat es mir sehr gut geschmeckt: Die abwechslungsreiche Auswahl und das gelungene Ambiente machen das Ginko für mich zu einer klaren Empfehlung. Ich komme bestimmt wieder! English: I visited Ginko today with a friend. The restaurant is self-service, offering a large buffet with a huge variety of vegan salads, hot dishes, and side options. You pay by weight at the register, which I think is absolutely fair. For my (admittedly large) plate and a drink, I paid about €30. My eyes were definitely bigger than my stomach because I wanted to try everything! My favorites were the curry chickpea salad and the soy chili—those were the best. Everything is freshly prepared and replenished regularly, so nothing ever runs out. The interior is stylish and gives the whole place a great atmosphere. Even though we were there around 2 pm and it was quite busy, we found a table without any problem. To sum up: I thoroughly enjoyed everything, and the wonderful decor made the experience even better. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）コンセプトはシンプル。ビュッフェに行って、お皿を秤に乗せて、重さで支払い、あとは楽しむだけ。美味しい料理が山ほどあるので、お皿が溢れてしまうこともしょっちゅうです😀 全てベジタリアンまたはビーガン対応で、シュニッツェルには絶対にノーと言わない私でも大満足でした😀 （原文） Das Konzept ist einfach: ran an das Buffet, ab mit dem Teller auf die Waage, es wird nach Gewicht bezahlt, und dann genießen. Hier gibt es so viele und so köstliche Gerichte, dass der Teller einfach immer übervoll wird 😀 Alles ist vegetarisch oder vegan, und sogar ich, der nie zu einem Schnitzel Nein sagen würde, war hier absolut zufrieden 😀

（Google による翻訳）ヴィーガンビュッフェに関して言えば、食材の種類は十分すぎるほどです。風味はインド料理（カレーなど）の方向に引っ張られる傾向がありますが、他の選択肢も十分にあります。食事はおいしいです。皿に何を置く場合でも、チャツネを欠かさないようにしてください（少しスパイシーな料理に加えたい場合に最適です）。プレートは秤に入っており、質量ごとに支払います。 （原文） As far as vegan buffets go, the variety of ingredients is more than sufficient. The flavours tend to pull in direction of Indian cuisine(curries etc), but there are also enough other choices. The meals are tasty. Whatever you put on your plate, make sure that you do not skip the chutney (excellent if you are keen on slightly spicier add on to your dishes). The plates go in a scale and you pay per mass.

（Google による翻訳）グラーツは初めてです。Ginkoはベジタリアンとビーガン料理を提供する、エレガントな小さなビュッフェレストランです。どれも美味しくいただきました。スイーツは特に美味しかったです。コーヒーは「最高」です。コーヒーだけでもまた来たいです。サービスもとても親切で、今晩の食事にぜひおすすめしたいお店です。ぜひ口コミを広めて、またお越しください。 :) （原文） Sind das 1. Mal in Graz. Ginko ist ein edles kleines Buffet Restaurant mkt vegetarischem und veganem Essen. Das hat uns alles sehr gut geschmeckt. Süße Stücke waren lecker. Kaffee ist "ultra". Alleine nur wegen Kaffee würde ich wieder kommen. Service sehr freundlich mit einer Weggeh Empfehlung für heite Abend. Gerne weitersagen und kommt vorbei. :)

（Google による翻訳）料理は美味しく、メニューも豊富でした。若い女性たちが迎えてくれ、すぐにくつろげる雰囲気になりました。さらに嬉しいのは、愛犬のルルを温かく迎えてくれたことです。絶対にまた来たいと思います。👍🏻👍🏻😁😁 （原文） The food was delicious and the menu was varied. We were greeted by the young ladies who immediately made us feel at ease. Another plus was the warm welcome they gave our dog, Lulù. We absolutely must return.👍🏻👍🏻😁😁

（Google による翻訳）とても良い場所です。すべてヴィーガン対応で、グルテンフリーの選択肢も豊富です。料理はどれも美味しいです。 （原文） Very good place. It is all vegan. There are a lot of gluten-free options. The food is delicious.

（Google による翻訳）世界の美味しいものを追い求める冒険好きな食通にとって、グラーツの中心にあるGinkoは、まるでヴィーガン料理の創造性が息づく活気あふれるオアシスに偶然出会ったかのようでした。開放的で風通しが良く、温かみのあるカフェは、自然光がたっぷりと差し込み、色鮮やかなセルフサービスのビュッフェアイランドへと誘います。旬のサラダから、丁寧に調理された温かい料理まで、どれも丁寧に作られ、量り売りです。 美しく新鮮なサラダ、ボリュームたっぷりのメインディッシュ、そして香り高いスープを、好きなように組み合わせて味わうのは至福のひととき。一口一口が、誠実で、丁寧に作り上げられた味わいでした。その後、ペストリーカウンターに心を奪われました。ヴィーガンケーキやタルトは、どれもジューシーで美味しく、一切れ一切れ、店内のベーカリーの丁寧な心遣いと職人技が光る逸品でした。ミニマルな内装とフレンドリーなスタッフが、居心地が良くモダンな雰囲気をさらに引き立てていました。 確かに、グラム単価制というアプローチは、お皿の味わいと同じくらいパーソナルな体験を伴います。しかし、一つ一つの料理が愛情を込めて丁寧に作られていることを考えると、これほど心のこもった贅沢な体験には、わずかな価格に思えます。Ginkoは単なる食事ではありません。魂、スタイル、そして誠実さを込めて作られたヴィーガン料理の祭典なのです。意識の高い食通の方、そして美味しくて素晴らしい料理を求める方なら、グラーツでぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） As an adventurous food-lover who follows the beat of the world’s best bites, discovering Ginko in the heart of Graz is like stumbling upon a vibrant oasis of vegan culinary creativity. Open, airy, and welcoming, the café floods with natural light, inviting you to explore its colorful, self-service buffet island—from crisp, seasonal salads to thoughtfully prepared warm dishes, all made with conscious care and priced by weight. I delighted in mixing and matching a plate of beautifully fresh salads, hearty mains, and a fragrant soup—each bite felt honest and thoughtfully composed. Later, the pastry counter captured my heart: vegan cakes and tarts so luscious and delicious, each slice a testament to their in-house bakery’s gentle care and artisan craft. The minimalist décor and friendly staff only added to the cozy yet modern vibe. True, the price-per-gram approach means your experience is as personal as your plate—but seeing how lovingly each dish is prepared, it’s a small price for such mindful indulgence. Ginko isn’t just a meal—it’s a celebration of vegan cuisine done with soul, style, and sincerity. A must-visit in Graz for conscious diners and anyone craving food that feels both good and great.

（Google による翻訳）カフェの顔などを手に入れたので、本当に驚きました。 とてもおいしい料理、とてもクールな雰囲気、とても素敵なサービス、そして価格はまあまあです。 毎日の計画を変更して、もっと長くそこで過ごしたいと思いました 😉 （原文） Echte Überraschung, da wir ein Cafe Gesicht und um so viel mehr bekommen haben. Super lecker essen, äußerst cooles Ambiente, sehr nettes Service und Preise sind in Ordnung. Wir wollten schon fast unseren Tagesplan ändern und dort noch viel länger Zeit verbringen 😉

（Google による翻訳）偶然このレストランにたどり着いたのですが、本当に良い決断でした。グルテンフリーの選択肢に関する素晴らしい知識に、すぐに心を奪われました。料理自体も本当に素晴らしく、美味しいオーガニックのレッドブルコーラがそれを完璧に引き立てていました。強くお勧めします。 （原文） We stumbled upon this restaurant quite by chance, and what a good decision it turned out to be. Their impressive knowledge of gluten-free options immediately won us over. The food itself was absolutely superb, perfectly complemented by a delightful organic Red Bull cola. Highly recommended.

（Google による翻訳）本格的なタイ料理は新鮮な風味でお客様を楽しませ、革新的なドリンクやカクテルはそれをさらに引き立てます。これに加えて、めったに経験できない本物のおもてなしも受けられます。絶対にお勧めです！特に注目すべき点は、店で買った食べ物を温めただけではなく、できたての料理を味わえることです。本当に素晴らしい映画でした。Café Mitte Graz のチームには脱帽です。また来たいと思います。遅くとも来年のローリングピンコンベンションまでに。バーテンダーリッチーは夢のようです！ （原文） Die authentische Thaiküche begeistert mit frischen Aromen, und die innovativen Getränke und Cocktails setzen dem Ganzen die Krone auf. Dazu kommt eine gelebte Gastfreundschaft, wie man sie nur selten erlebt. Absolut empfehlenswert! Besonders zu erwähnen ist hier schmeckt man das frisch gekocht wird und nicht nur gekauftes Essen aufgewärmt wird. Ganz großes Kino und Chapeau an das Team vom Café Mitte Graz wir kommen wieder. Spätestens zur Rolling Pin Convention nächstes Jahr. Barkeeper Richy ist ein Traum!

（Google による翻訳）素晴らしい食事が楽しめる素敵なバー。飲み物もとても美味しいし、食べ物もとても美味しいです。通常は必ず場所を確保する必要がありますが、予約すると有利になる場合があります。 （原文） Nette Bar mit top Essen. Die Drinks sind sehr gut und auch das Essen schmeckt top. Normalerweise sollte man immer einen Platz bekommen, reservieren kann aber von Vorteil sein!

（Google による翻訳）レストランには4人しかいなくて…飲み物が届いたのですが…45分後、ウェイトレスが注文を忘れたと説明してきました…しかも、最悪！トイレに行くのを拒否され、クランプスのパレード中は外の簡易トイレを使うように言われました！4人だけでコーヒーを15分も待つだけでもこんなにストレスなのに…もっとお客さんが来たらどうするんでしょうか？！ありがと！でも、二度と行きません！ （原文） 4 Personen im Lokal...Getränke erhalten...nach 45min wird von Kellnerin erklärt sie hat vergessen zu bestellen...und die Pointe das WC wurde verweigert man solle draußen beim Krampuslauf aufs Tixieklo gehen!! Wenn bei 4 Personen und 15min auf Kaffee warte man schon so in Stress ist...wie geht das dann mit mehr Gästen!!! Danke nie mehr wieder!!!

（Google による翻訳）店内は狭く、テーブルは3～4卓、席は12～16席ほど。トイレはさらに狭い。デリバリーサービスの料理受け取り場所として、キッチンの窓から直接客から料理を受け取ることができるのは良い点だ。 （原文） Auf engem Raum gibt es geschätzt 3-4 Tische und 12-16 Sitzplätze. Das WC ist noch enger. Positiv ist die Essensausgabe für Zustelldienste, da das Essen getrennt von den Kunden, direkt vom Küchenfenster abgeholt wird.

（Google による翻訳）雰囲気はいい。ドリンクも美味しい。夏のロールパンは新鮮だけど、つまらない。 （原文） Nettes Ambiente. Getränke sehr gut. Sommerrollen frisch, aber langweilig.

（Google による翻訳）街で最も賑やかな広場の一つの素晴らしい景色。好きな食材を使って自分だけの料理を作れるのは良いのですが、食材の品質には改善の余地があります。 （原文） Fantastico panorama su una delle piazze più trafficate della città. Simpatica la possibilità di creare il tuo piatto con i tuoi ingredienti preferiti ma da rivedere la qualità dei prodotti.

（Google による翻訳）妻と一緒に何度かここに来ましたが、一度もがっかりしたことはありませんでした。食事はいつもとてもおいしくて、しかも安く、ウェイターはいつもフレンドリーで、グラーツの景色はとても美しかったです。 （原文） Ich war schon öfters mit meiner Frau hier und wir wurden nie enttäuscht, das Essen war immer sehr Gut aber auchpreiswert und die KellnerInnen immer freundlich sowie die Aussicht über Graz sehr schön ist.

（Google による翻訳）料理は残念ながら期待外れ。料理には大きな欠点がありました。 残念ながら、料理は納得のいくものではありませんでした。パスタは明らかに茹で過ぎで、パルメザンチーズと謳っていたものは実はグラナ・パダーノでした。味の違いは明白で、メニューに正しく記載すべきです。卵料理はパサパサで茹で過ぎており、宣伝されていたパンプキンシードオイルはほとんど使われていませんでした。香りの良いチェリートマトの代わりに、水っぽくて味のないトマトが使われており、全体的な印象をさらに損なっていました。シェフの職業は分かりませんが、彼に上手な料理の仕方を教えてあげたいくらいです。パスタの切り方は、今まで見たことがないほどでした。 サービスもかなり物足りませんでした。1品が2品目の約30分前に運ばれてきました。みんなで食事をしたい時に、これは許容できません。 美しい雰囲気は特筆に値しますが、それだけでは料理全体の印象を覆すことはできませんでした。 （原文） Essen leider enttäuschend – Küche mit deutlichen Schwächen Das Essen konnte leider nicht überzeugen. Die Pasta war deutlich übergart, der angeblich verwendete Parmesan entpuppte sich als Grana Padano – der geschmackliche Unterschied ist deutlich und sollte auf der Karte korrekt angegeben werden. Die Eierspeise war trocken und überkocht, zudem fehlte fast vollständig das angekündigte Kürbiskernöl. Statt aromatischer Cherrytomaten wurden wässrige, geschmacklose Tomaten verwendet, was den Gesamteindruck weiter trübte. Ich weiß nicht was der Koch Hauptberuflich macht, aber kann ihm gerne einmal zeigen wie man gut kocht - die haben die Nudeln geschnitten das habe ich noch nie erlebt Der Service ließ ebenfalls zu wünschen übrig: Ein Gericht kam rund 30 Minuten vor dem zweiten – das geht gar nicht, wenn man gemeinsam essen möchte. Positiv hervorzuheben ist das schöne Ambiente, das allein aber den kulinarischen Gesamteindruck nicht retten konnte.

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。ウェイターも親切で、対応も迅速でフレンドリーでした。少し寒くてテーブルも少し小さかったですが、それでも総合的には5つ星です。ぜひ訪れる価値があります！ご予約をお勧めします。 Pinki Special & Salpicci （原文） Sehr geiles Lokal, fescher Kellner, flink & freundlich. War etwas kühl, Tischchen etwas klein, aber generell trotzdem 5 Sterne. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Reservieren von Vorteil. Pinki Spezial & Salpicci

（Google による翻訳）立地も最高だし、サービスも迅速で親切です。 価格もとてもリーズナブルで、キットシステムなので、どんな人にもぴったりのものが見つかります。 ピザの味も本当に美味しいです。 総じて、強くお勧めします👍🏻 （原文） Die Location ist wirklich toll und der Service schnell und freundlich Preislich total ok und mit dem Baussatz System ist für jeden was dabei Geschmacklich wirklich eine gute Pizza Alles im allen sehr zu empfehlen 👍🏻

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです。ポテトと…シュペッツレと…どれも最高でした。屋上テラスからの街の眺めは美しく、店内よりも新鮮でした。またぜひ行きたいです。サービスも親切でした。 （原文） Hat uns sehr gut geschmeckt, Erdäpfel mit... Spätzle mit...alles prima. Auf der Dachterrasse ist der Überblick über die Stadt sehr schön und frischer als drinnen . Gerne wieder. Freundliches Service

（Google による翻訳）建物の最上階に位置し、グラーツの美しい景色と屋上テラスを備えたこのレストランは、まさに特別な場所です。メニューは特に素晴らしく、ピザ、ハンバーガー、デポジットオプション、サラダ、パスタといった定番料理に加え、お好みに合わせてアレンジできる料理が揃っています。ご予約をお勧めしますが、いつでも満席です。 （原文） Ganz oben im Gebäude, mit schönem Blick über Graz gelegen und einer Dachterrasse darüber ist dieses Lokal schon was besonderes. Besonders Sand auch die Speisekarten, mit Basisgerichten Pizza, Burger. Pfand, Salat, Nudeln , die man aufpeppen kann nach Gusto. Reservieren sollte man. Es wird aber auch immer wieder was frei.

（Google による翻訳）このレストランのサービスは格別です。丁寧で温かく、常にプロフェッショナルでありながら、決して押し付けがましくありません。ダニエルとダニエラのおかげで、最初の瞬間から温かく迎えられ、行き届いたもてなしを受けています。個別のリクエストにも迅速かつ笑顔で応えてくれます。愛情を込めて調理された料理と相まって、忘れられない体験が生まれます。何度でも喜んで戻ってきたい場所です。 （原文） Der Service in diesem Lokal ist außergewöhnlich – aufmerksam, herzlich und stets professionell, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut, was vor allem an Daniel und Daniela liegt. Auch individuelle Wünsche werden sofort und mit einem Lächeln erfüllt. Zusammen mit den liebevoll zubereiteten Speisen entsteht ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Ein Ort, an den man immer wieder gern zurückkehrt.

（Google による翻訳）素敵なバースタイルのお店です！ サービスはとてもフレンドリーで、料理も美味しかったです。 友達と夜にぜひまた来たいと思っています。キッチンの設備が物足りなくて、料理だけを目的に来るのはちょっと…と思いました。料理の値段は高めなので、少し期待はずれでした。 （原文） Nettes Lokal im Stil einer Bar! Bedienung sehr freundlich, essen war gut. Für einen Abend mit Freunden würd ich jedenfalls wiederkommen - nur fürs Essen zu kommen, reichte mir die Küche nicht aus. Preislich sind wir eher im oberen Segment für die Speisen angesiedelt!

（Google による翻訳）料理も美味しいのでランチメニューもオススメです！提供も早くて種類も豊富！トップ！ （原文） Tolles Essen, das Mittagsmenü ist sehr empfehlenswert! Es wird schnell serviert und gibt viel Auswahl! Top!

（Google による翻訳）どこから始めればよいでしょうか！ スターターは追加のサラダでした！ （完璧 ） メインコースもありました ステーキ（これも完璧な焼き加減） シュラスコBBCのサンドイッチ（おまけ付き） スイートポテトフライ（チリソース/マジョ/エクストラハラベンジョ） クールなレストラン (隣のレストランも含む) サービストップ トップキッチンスタッフ!! 食べ物は本当に素晴らしいです！ ちょっと幸運だったのは、隣でイベントが開催されていたため、参加者はそこそこしかいなかったことです。 （原文） Wo soll ich anfangen !!! Starter war ein Salat mit Extras!!! (perfekt ) Hauptgericht gab es Steak (nochmals perfekte Garstufe ) Sandwich mit churassco BBC (mit Extras) Süßkartoffel pommes (chilli sauce / majo /extra halabenjos ) Cooles Lokal (incl pp nebenan) Bedienung top Küchencrew top !! Essen einfach top !!! Wir hatten etwas Glück war wegen Veranstaltung neben an nur mäßig besucht !!!

（Google による翻訳）ハリーズホームホテルにある、とても居心地の良い素敵なレストラン。ビールとフライドポテトもとても美味しかったです。 （原文） Velmi prijemny a pekny restaurant u hotelu Harrys home. Velmi dobre pivo i hranolky.