コルマールで夕食を楽しむための50のベストレストラン

マイ自転車を目の届く所に駐輪して入れる店を探していた所、こちらの店を見つけました。予約をしていなかったため、満席のテラスはダメと言われ店内で頂く事に。 メインと副菜のセットはそれぞれの料理を7〜8種類の中から選ぶ形で、料理によって値段は変わりません。私は地元のチーズをフライにしたものが添えられたサラダとシュークルートをチョイスしました。 どちらの料理も美味しく、コルマールの空気を感じながら頂くランチは格別でした。 値段はセットと炭酸水で€40.5。周りの店に比べると少しお高めです。 また、日本に比べて料理が大きいので、少食の方は無理せず一品注文をおすすめします。

サービスは最悪、食事もちょっと高め。他にも周りにレストランがいっぱいあるので、よりいいレストランを見つけた方がいいと思います。

（Google による翻訳）サービス大当たり親切です。 5人なので中で食べました。 （原文） 서비스 대박 친절합니다. 5인이라 안에서 먹었어요.여기는 족발보단 스테이크를 먹어야 후회안함니다. 세트가 더 가성비.스테이크 220g이라 양이 겁나 많음! 세트말고 단품으로만 시켜도 충분히 잘 먹고 나올 듯 합니다~ 어니언파이 맛있음!

（Google による翻訳）ミシュランガイドを参考にしてここに来ました。この店に悪いところや欠点は何もなかったので、私のレビューはパートナーと私の料理の好みを反映したものになっています。 アルザスワインは素晴らしかったです。ブドウ畑に近いので当然のことです。ですから、最高点です。 しかし、メインの料理は私たちには物足りませんでした。フランスとドイツの国境地帯の特産品が中心でした。文化的な観点から言えば、その料理を試してみたいという人にとっては素晴らしいことです。しかし、正直に言うと、ドイツやフランスとドイツが国境を接する地域は、料理で世界的に有名ではありません。ですから、他のフランス料理とは全く異なる味覚を覚悟しておくべきです。中心は豚肉です。塩漬けにして調理したもので、キャベツもたくさん入っています。 きっと、そういう料理が好きな人もいるでしょう。でも、残念ながら私たちはそうではありませんでした。スタッフは素晴らしかったです。私たちのウェイトレスは、たくさんのタトゥーと美しく装飾されたネイルをしていました。彼女はとても真面目な顔をしていましたが、実際にはとても素敵な女性でした。 デザートは美味しかったです。食べ終わると、食器の中に素敵なサプライズが待っています。 これは素晴らしい経験でしたが、残念ながら二度としたくありません。 （原文） I came here based on the Michelin guide. There was nothing wrong or bad with this place so my review reflects my partner and my cuisine preferences. The Alsace wine was great. Which you’d expect given the proximity to vineyards. So top marks for that. The main meals however were not enjoyable for us. There was a clear focus on France-Germany border specialities. Which is great from a cultural perspective if you want to try the food. But let’s face it, the German and France-German areas are not world renowned for their food. So, you should expect a very different flavour compared to other French food. The focus is pork. Cured and cooked. And cabbage. Lots of it. I’m sure some people with love that. But not us I’m afraid. The staff were great. We had a waitress with lots of tattoos and beautifully decorated nails. She had a very serious face but was actually a very nice girl. The desert was good. And when you finish it there is a nice surprise in the crockery. This was an experience but not one I want to repeat I’m afraid.

（Google による翻訳）ミシュランガイドにも掲載されている、素晴らしいアルザス料理レストランです。こぢんまりとした居心地の良い空間です。ドイツ語も話せるシェフはとてもフレンドリーで、まるで彼女の自宅に夕食に招かれているような気分になります。地元の伝統的な田舎料理と、地元産のワイン、クレマン、シュナップスなど、豊富なセレクションが楽しめます。 前菜のエスカルゴは特におすすめです。バター、ニンニク、パセリのソースが絶品です。 （原文） Ein tolles elsässisches Restaurant, das zurecht im Guide Michelin aufgeführt ist. Das Restaurant ist sehr klein und gemütlich. Die Senior Chefin, die auch deutsch spricht, ist super nett und man hat etwas das Gefühl bei ihr zuhause zum Essen eingeladen zu sein. Es gibt typische lokale rustikale Küche und eine große Auswahl von lokalen Weinen, Cremants und Schnäpsen. Besonders empfehlenswert sind die Schnecken als Vorspeise. Die Butter-Knoblauch-Petersilie Sauce ist der Hammer.

（Google による翻訳）素晴らしいフランス料理体験！ このフランス料理レストランで、本当に素晴らしい体験ができました！オンラインでの予約は驚くほど簡単で便利で、素晴らしい夜への最高のスタートとなりました。 料理は本当に素晴らしく、前菜からデザートまで、美しく盛り付けられ、風味豊かで、量も完璧でした。どの料理も新鮮で、丁寧に調理されていました。しかし、この体験をさらに素晴らしいものにしたのはサービスでした。ウェイトレスは流暢な英語を話し、スペシャルメニューも含め、メニュー全体を丁寧に説明してくれました。熱意と知識も豊富でした。 急かされるようなことはなく、各コースはちょうど良いペースで運ばれてきたので、食事と会話を心ゆくまで楽しむことができました。温かく居心地の良い雰囲気で、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験をするには最適な場所でした。 このレストランを強くお勧めします。スムーズなオンライン予約から、素晴らしい料理、最高のサービスまで、すべてが完璧でした！ (レストランの場合: レシートにサービス: Mona (2)* と記載されています。彼女は素晴らしかったので、これが私たちのサーバーだったことを願っています。私たちは 2025 年 10 月 13 日 20:42 にテーブル番号 10、couvert 4 にいました) （原文） A Wonderful French Dining Experience! We had an absolutely delightful experience at this French restaurant! Making a reservation online was incredibly easy and convenient — a great start to what turned out to be an exceptional evening. The food was truly outstanding — beautifully presented, full of flavor, and perfectly portioned from starters to desserts. Every dish tasted fresh and thoughtfully prepared. What really elevated the experience, though, was the service. Our waitress spoke excellent English and took the time to walk us through the entire menu, including the specials, with genuine enthusiasm and knowledge. We never felt rushed, and each course arrived at just the right pace, allowing us to really enjoy the meal and conversation. The atmosphere was warm and inviting, making it a perfect spot for a relaxed yet refined dining experience. Highly recommend this restaurant — from the seamless online reservation to the exceptional cuisine and top-notch service, everything was perfect! (For the restaurant: On our receipt Service : Mona (2)* I hope this was our server because she was outstanding; we were at table number 10 couvert 4 on 13/10/2025 @ 20:42)

（Google による翻訳）ミシュランガイドにも掲載されている、上質なアルザス料理レストランです。店内はこぢんまりとしていて居心地が良いので、ご予約を強くお勧めします。外には広々としたテラスがあります。オーナー（ドイツ語も話せます）はとても親切でフレンドリーです。典型的な素朴な地元料理と、地元産ワイン、クレマン、シュナップスなど、豊富な品揃えをご用意しています。 （原文） Feines elsässisches Restaurant, auch im Guide Michelin aufgeführt. Restaurant ist innen klein und gemütlich, empfehle dringend Reservation. Draussen tolle/grosse Terrasse. Chefin (spricht auch deutsch) sehr nett und freundlich. Gibt typische, lokale rustikale Küche und grosse Auswahl an lokalen Weinen, Cremants und Schnäpsen...

日本語はもちろん英語のメニューもないので事前にホームページで翻訳しておくことをおすすめ。観光地にありながらサービスも料理も一流に近い。そのわりには高くない。Tシャツ短パンもいたが、ほとんどの客が襟つきできちんとしてる。スタッフは英語ができるので要望は伝えられるし、親切だった。ここにいてアルザス料理におなかが飽きてきたなら一般的なフレンチをここで楽しむのがいいのではないだろうか。もちろんアルザスワインは用意してあるのでご心配なく。

（Google による翻訳）このミシュランの星付きレストランの印象は、賛否両論でした。料理は次々と運ばれてきましたが、特に刺激的なものではなく、追加の料理やメニュー外の料理もありませんでした。しかし、欠点もありませんでした。 このような場所で初めてソムリエに出会った時は、やや冷淡で驚きました。彼は、彼の地域とアルザスのワインが比類のないものだと説明してくれましたが…料理とワインの組み合わせの提案は全くなく、彼にとっては不当なものでした。要するに、料理に大きな欠点はなく、サービスは行き届いており、温かみは全く感じられなかった、まずまずのディナーでした。全体的に見て、ワインは価格に見合った価値がありました。 （原文） Impression mitigée pour cet étoilé Michelin. Les plats se sont enchaînés sans émotion particulière, sans petits plus pour attendre ou en dehors du menu, mais sans faute non plus. Premier contact avec le sommelier plutôt froid et étonnant dans un tel lieu. Celui-ci nous a fait comprendre que sa région et les vins alsaciens étaient sans équivalents... Pas de propositions d'accords mets et vins qui pour lui ne se justifient pas. En résumé, un dîner correct avec des plats sans défauts majeurs, un service bien huilé et un manque évident de chaleur. Rapport qualité-prix élevé avec les vins, au final.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。 メニューは独創的で、コース全体を通して、調理法や盛り付けの点でも一貫性がありました。 ソムリエがおすすめするワインは厳選されており、料理との相性も抜群でした。 質の高いサービスでした。 （原文） Excellent experience. Menu was creative and consistent across courses in terms of execution and presentation. Wines suggested by the sommelier were well chosen and paired well with the food. High level service.

（Google による翻訳）コルマール中心部にある、最高品質の料理を提供する素晴らしいレストランです。とても静かで落ち着いた雰囲気で、土曜日の夕方の混雑にもかかわらず、騒がしくありませんでした。グランドメニューは最初から最後まで素晴らしいものでした。魚料理を中心に、料理のバランスが素晴らしく、全体的に味も素晴らしく、見た目も非常に魅力的です。特に、レモンのツイストを添えたブッラータのデザートは、嬉しい驚きでした。ワインリストも素晴らしく、素晴らしい地元産ワインが豊富に揃っています。サービスはとても親切でフレンドリーですが、テーブルへの割り当てが明確でなかったため、注文や特に支払いに時間がかかることがありました。それでも、このレストランは強くお勧めします。 （原文） Excellent restaurant of highest food quality in the heart of Colmar. Very calm and smooth atmosphere, it was not noisy although it was a busy Saturday evening. The Grand Menu is excellent from beginning to the end. Great balance of dishes with emphasis on the fish, overall great tastes, visually very appealing . The dessert burrata with lemon twist was a particular positive surprise. The wine list is as extensive as great with splendid regional wines. Service is very kind and friendly, but there seems to be no clear assignment to the table which made orders sometimes and especially the payment lengthier than needed. However, this is highly recommended.

（Google による翻訳）最初のコースが運ばれてきた瞬間、自分がどこにいるのかすぐに分かりました。素晴らしく、そしてずっとその味が続きました。魅力的な脇道に面した屋外席もとても素敵でした。料理の提供が少し遅くなりましたが、ミシュランの星付きレストランではよくあることです。でも、それは許容範囲です。素晴らしい夜でした。 （原文） Man merkt sofort, wo man ist, wenn man den ersten Gang bekommt. Wunderbar, und es bleibt so. Auch außen sitzt man sehr schön in einer netten Seitengasse. Am Schluss wurde das Essen etwas langsam serviert, aber das ist in vielen Sternerestaurants komischerweise so. Das ist aber zu verschmerzen – es war ein wundervoller Abend.

（Google による翻訳）忘れられない夜でした。7コースのコース料理をいただきました。絶妙なタイミングで次々と完璧なバランスの料理が運ばれてきて、前の料理をじっくり味わい、会話が弾む時間もたっぷりありました。そして、ちょうど私たちが準備ができたと思ったら、次の完璧な料理が運ばれてきました。そして、その料理に合う素晴らしいワインも添えられていました。 強くお勧めします （原文） What an evening to remember we took the 7 course meal one after the other came perfectly balanced dishes in perfect timing giving enough time to let the previous dish sink in and the conversation to develop and exactly when we were ready the next perfect dish appeared all coupled with excelent wines to complement We strongly recommend

（Google による翻訳）コルマールに滞在した数日間で、人生初のミシュランレストランを体験しました。ランチセットを注文しました。レストランの雰囲気は控えめで温かみがあり、ウェイターとマネージャーのサービスは非常に高く評価されていました。生魚と大根の前菜の調理法は忘れられないものでした。パンに添えられたバターがとても美味しくて、パンをもう一枚注文してしまいました。メインの肉料理は適温で、鴨肉や魚介類はとても柔らかく仕上がっていました。デザートもメインディッシュの味を邪魔することなく、濃厚な味わいでした。全体的にフルーツミールのような味わいで、ほぼすべての料理にフルーツが使われていました。食後のデザートのフルーツキャンディーは美味しかったです～～～ （原文） 待在柯爾瑪這幾天我們體驗了人生第一個米其林餐廳，選擇午間套餐，餐廳的氛圍低調溫馨，侍酒人員與餐廳經理的服務讓人備受尊重，前菜生魚與蘿蔔處理的方式讓人回味無窮，麵包附贈的奶油非常好吃，為此又續了一盤麵包，肉類的主食處理火侯適中，鴨或是魚都很軟嫩~甜點的味道也很豐富不至於喧賓奪主，整體很像是水果餐，幾乎每道都有水果，餐後小甜點的水果軟糖好好吃阿~~~

（Google による翻訳）彼らに一つだけあげなければならないのは、食べ物がとても美味しいということです。価格はコルマール市内中心部としてはまったく問題ありません。注意、予約したほうがいいですよ！レストランはとても居心地が良く、広場のテラスも素敵です。私は家に直接あるテラスの方が好きです。私たちのサービスはとてもよかったですが、スタッフの中には個性の強い人が何人かいます。気に入らないものがあれば、すぐに提供してくれます。ひっきりなしに訪れる観光客の数を見れば、それがわかるかもしれません。 （原文） Eins muss man ihnen lassen: das Essen ist sehr gut! Die Preise absolut okay für Colmar Innenstadt. Achtung, man sollte reservieren! Das Restaurant ist innen super-gemütlich eingerichtet, die Terrasse auf dem Platz ist nett, ich mag lieber die Terrasse direkt am Haus.. Unsere Bedienung war sehr nett, aber es gibt ein paar starke Persönlichkeiten beim Personal. Und wenn ihnen was nicht passt, dann bekommt man das auch direkt „serviert“. Vielleicht kann man das verstehen, wenn man sieht, wieviele Touristen kommen - ohne Unterlass.

（Google による翻訳）今日の午後は家族で楽しい時間を過ごしました！老若男女問わず、皆で満喫しました！素晴らしいソムリエのアドバイスに耳を傾け、本当に良かったです。本当にありがとうございました！質の高い料理と素晴らしいおもてなしをありがとうございました！ （原文） Bonheur familial cet après midi! Petits et grands se sont régalés! Nous avons écouté les conseils du super sommelier et nous n’avons pas regretté. Merci pour tout ! Qualité, accueil au top !

（Google による翻訳）この場所は本当に気に入りました。アルザスで飲んだ中で唯一、本当に美味しいコーヒーでした。 とても居心地の良い場所で、朝食を食べにまた行きました。朝食のメニューはそれほど多くありませんが、どれも美味しかったです。クロワッサンは本当に美味しかったです！ （原文） Nos encantó el local y el único café rico que me he tomado en la Alsacia. Es un sitio muy acogedor y repetimos para desayunar. No es que tengan muchas opciones de desayuno salado pero todo estaba muy rico. Los croasants buenísimos

（Google による翻訳）コルマール市の中心部で素晴らしい味覚体験を。お客様が多い時でもフレンドリーなサービス。 パイはその名前にふさわしく、大きくておいしいです。 白人女性は自家製ホイップクリームで自分をうまく守りました。 （原文） Belle expérience gustative au coeur de la ville de colmar. Un service sympa même avec une abondance de clients. Les tartes méritent leurs noms, elles sont massives et bonnes. La dame blanche se défendait très bien avec chantilly maison.

（Google による翻訳）旧市街の便利な場所にあり、とてもフレンドリーな接客で、地元料理も楽しめます。 地元のお店の食堂のような雰囲気もあると思います。 レバー餃子が食べたかったのですが、本当に美味しかったです！ （原文） Très bien situé dans la vieille ville, un accueil très sympathique et des plats du cru. Je crois que c'est aussi un peu la cantine des commerçants du coin. J'ai voulu goûter les quenelles au foie, et je n'ai pas regretté mon choix, excellent !!

（Google による翻訳）ルバーブのタルトにこんなに濃厚なメレンゲが乗っているのは初めて見ました！ 人気店なので混雑していて少し騒がしいですが、内装と美しいペストリーがそれをすぐに補ってくれます！ （原文） Je n'aurais jamais vu une telle épaisseur de meringue sur une tarte rhubarbe ! Le lieux est populaire donc bien rempli et un peu bruyant mais le décor et la beauté des pâtisseries dont vite oubliee tout ça !

（Google による翻訳）まさにアルザスの至宝！ ジャディ・エ・グルマンドは、アルザスの魂を体現したレストランです。料理は風味豊かでボリューム満点で、新鮮な食材を使って調理され、その多くはレストランの自家菜園から直接仕入れています。地元の食材への敬意とシェフの情熱が、一皿一皿に込められています。温かいおもてなし、親しみやすい雰囲気、そして魅力的な空間。本格的で上質な料理を愛する人なら、コルマールで必ず訪れるべき場所です。 （原文） Un vrai bijou alsacien ! Jadis et Gourmande est un restaurant où l’on retrouve toute l’âme de l’Alsace. Les plats sont savoureux, généreux et préparés avec des produits frais — beaucoup venant directement du jardin du restaurant ! On sent le respect du terroir et la passion du chef dans chaque assiette. L’accueil est chaleureux, l’ambiance conviviale et le cadre plein de charme. Une adresse incontournable à Colmar pour les amoureux de la bonne cuisine authentique.

（Google による翻訳）サービスは良かったのですが、残念ながら料理は平凡でした。私の注文した魚のロッテは、あまり味がしませんでした。肉、ジャガイモ、野菜など、他の料理も味気なく、味付けもあまり良くありませんでした。しかし、一番の問題は、フランク・ザッパ風のエレキギターの音楽が、しつこく、うるさく、落ち着きなく流れていたことです。本当にイライラしました。デザートは抜いて、急いで店を出ました。本当に残念でした。 （原文） De service was goed, het eten helaas matig. Mijn vis, lotte, had maar weinig smaak. Ook het overige eten, vlees, aardappels en groente, was flauw, niet erg goed op smaak gebracht. Het grootste probleem echter was de indringende harde, onrustige, elektrische gitaarmuziek á la Frank Zappa. Het werkte erg op onze zenuwen. We besloten geen nagerecht te nemen en snel weg te gaan. Jammer.

（Google による翻訳）入店した瞬間から、オーナーの温かさと情熱的なおもてなしを受けました。オーナーは真のワイン通で、あらゆる料理にぴったりのワインを提案してくれます。料理の質は格別です。新鮮な食材、丁寧に調理された料理、そして本格的なフランスの味。 洗練された雰囲気は、ロマンチックなディナーにも、食通の友人との夜にも最適です。 （原文） Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti con calore e passione dal proprietario, un vero intenditore di vini che sa consigliarti l’abbinamento perfetto per ogni piatto. La qualità del cibo è straordinaria: ingredienti freschissimi, preparazioni curate nei minimi dettagli e sapori autentici della cucina francese. L’atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta sia per una cena romantica che per una serata tra amici appassionati di gastronomia.

（Google による翻訳）レストランでの食事は予約必須ですが、これは良い兆候です。ビーフステーキはとても美味しかったです。でも、一番美味しかったのはガチョウのパテでした。サービスはとても良かったですが、値段は少し高めでした。全体的にはお勧めです :) （原文） Zjedzenie w restauracji wymaga wcześniejszej rezerwacji, to o czymś świadczy. Stek wołowy bardzo dobry. Ale najsmaczniejszy był aperitif w postaci pasztet z gęsi. Obsługa bardzo dobra, ceny trochę wygórowane. Ogólnie polecam:)

（Google による翻訳）19時15分に到着したのですが、今は20時2分。まだ料理を待っています。テーブルは5つしか埋まっていません。レストランは夕方の1時間しか開いていないのに、サービスが行き届いていないのです。結局運ばれてきたのは、出来すぎた、とても質の低い料理でした。 （原文） We came at 19:15, it is 20:02 now and we are still waiting for our food. There are only 5 tables occupied, the restaurant is open for only one hour in the evening and they can't manage any service. And finally they brough a very low level food which was overdone.

（Google による翻訳）シェフの料理は素晴らしく、美味しく、見た目も美しいです。 落ち着いた温かい雰囲気で、心地よい音楽が流れています。夜のお出かけに最適です。 人が少なく、居心地が良いです。 ウェイターはとても親切でフレンドリーで、的確なアドバイスをくれます。 目を閉じてでもゆっくりできます。 （原文） La cuisine du chef est incroyable : bonne, bien présentée. L'ambiance est calme et chaleureuse. Petite musique apaisante. Très bien pour une soirée. Peu de passant, confortable. Le serveur est très gentil et avenant il donne de bons conseils. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしい食事を楽しみ、美味しいワインを飲み、フレンドリーで温かいサービスにも満足しました。このレストランは本当に素晴らしいです！ （原文） Wir haben hier hervorragend gegessen, sehr guten Wein getrunken und den freundlichen, herzlichen Service genossen.Dieses Restaurant ist ein echter Tipp!

（Google による翻訳）コルマールにしばらく住んでいて、最近このレストランを発見しました。もっと早く行けばよかったと後悔しています。落ち着いた雰囲気で、料理は素晴らしく美しく盛り付けられていて、ワインも美味しい！素敵な夜に必要なものがすべて揃っています。本当におすすめなので、また必ず来ます！ （原文） Colmariens depuis quelques temps, nous avons découvert ce restaurant il y a peu et nous regrettons de ne pas l´avoir fait plus tôt. L´ambiance est calme, la cuisine excellente, bien présentée, et le vin est bon ! Tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée Nous recommandons et nous repasserons !

（Google による翻訳）私たちは今晩このクレープリーで食事をしました（14人）、私たちは皆非常に満足しており、迅速なサービス、控えめなウェイトレス（ボス）、クレープとピザは皆に高く評価されています。お勧めします。 美しい思い出をありがとう（私が何を言っているか分かるでしょう） また近いうちにお会いしましょう （原文） Nous avons manger ce soir dans cette crêperie ( 14 personnes) nous sommes tous très ravis , service rapide , serveuse ( patronne) discrète, crêpe et pizza apprécié de tous. Je recommande. Merci pour ces beaux souvenirs ( vous serrez de quoi je parle) À très bientôt

（Google による翻訳）迅速なサービスを備えたとても良いレストラン。パンケーキを食べました。彼らはとても良かったです。オンライン予約は非常に簡単かつ迅速なので、午後の終わりにレストランで食事をするか決めるのに最適です。午後6時30分よりサービス開始となります。子供たちと一緒にレストランに行ったり、就寝前に戻ったりするのに最適です。さらに、子供用のハイチェアまたはクッションとカトラリーが提供されました。 100%お勧めします。 （原文） Un très bon restaurant avec un service rapide. On a pris des crêpes. Elles étaient très bonnes. La réservation par internet est très simple et rapide, parfait pour décider en fin d'après midi d'aller manger au resto. Un début de service à 18h30 est parfait pour aller au resto avec les enfants, rentrer à l'heure du coucher, de plus on nous a proposé soit une chaise haute soit un coussin et des couverts pour enfants. Je le recommande à 100%.

（Google による翻訳）今まで食べたクレープの中で一番美味しかった！ 最も人気のある観光地からすぐの場所にあり、屋外と屋内にテーブルがあります。ガレットと甘いクレープを両方食べてみました！美味しくて新鮮な食材と素晴らしい組み合わせ！強くお勧めします！ （原文） La miglior crêpes mai mangiata! Appena fuori dalle vie più gettonate dai turisti, ha tavolini fuori e dentro. Abbiamo provato sia le galettes che le crepes dolci! Buonissime, ingredienti freschi e ottimi abbinamenti! Consigliatissimo!

（Google による翻訳）典型的なアルザス地方の小さな家にあるレストランです。ガレット・ブルトンヌ、クレープ、タルト・フランベに加え、ピザやタリアテッレ（今回は試しませんでしたが）も提供しています。メニューにはなかったガレットを注文し、好みの具材でカスタマイズしてもらい、大満足でした。オーナーはとても親切です。 （原文） Piccolo locale all'interno di una tipica casa alsaziana. È possibile mangiare galettes bretonnes, crepes e tartes flambees, ma anche pizza e tagliatelle (che però noi non abbiamo assaggiato). Noi abbiamo ordinato delle galettes non presenti sul menu ma personalizzate con ingredienti a nostra scelta e siamo rimasti molto soddisfatti. La proprietaria è molto gentile.

（Google による翻訳）とても美味しいクレープでした！今まで食べた中で一番美味しかったです。接客してくれた女性は、私のフランス語が下手だったにもかかわらず、とても親切で感じが良かったです。また来ます！ （原文） Very delicious crepes! Some of the best we’ve had. The lady serving us was very friendly and helpful despite my poor French. Will be back!

（Google による翻訳）パリからの電車の旅と昼寝の後、夕食を探しに出かけました。クレープが食べたいと思い、ル・パレ・グルマンを選びました。すぐに席に通されました。 メニューを見て、フランベに興味をそそられました。ジャガイモ、ハム、玉ねぎ、チーズが入ったカントリーを注文しました。フランス滞在中に食べたフランベの中で、初めてにして最高のフランベでした。なぜか、最初から最後までサクサクとした生地が作られていました。 娘はフランボワーズ（ラズベリー）のクレープを注文しました。ラズベリーの調理法がとても良く、ゼリーのように甘すぎず、コンポートのようにブレンドされすぎていないのが良かったです。 唯一の残念な点は、ガレットも注文しなかったことです。旅行中に良いガレットを見つけられなかったので、きっとここのガレットは美味しかったでしょう。 お店はとても可愛くて、店員さんも親切でした。 Le Palais Gourmandのレビューがもっと高くないことに驚きました。 （原文） After the train ride from Paris and a nap, we set out to find dinner. I thought I wanted a crepe, so we picked Le Palais Gourmand based on that. We were seated right away. After reviewing the menu, I was intrigued by the flambée. I got the country, which has potatoes, ham, onions and cheese. It was the first and best flambée I had the whole time I was in France. Somehow they managed to create a crust that stayed crunchy from start to finish. My daughter got the framboise (raspberry) crepe. The way they prepared the raspberries was really good - not as sweet as jelly or as blended as compote. My only regret is not ordering a galette too since I didn’t find a good one during my trip and I bet theirs would have been good. The place was super cute and the server was attentive. I’m surprised the reviews for Le Palais Gourmand are not higher.

（Google による翻訳）提供までに時間がかかりました。 グルテンフリーのガレットは普通でした。地元のワインの方が気に入りました。 （原文） Tardaron mucho en servirnos. La galette sin gluten estaba regular. Me gustó más el vino de la región.

テラス席が広く、子供用の椅子も用意してもらえるので子連れで行きやすいレストランだった。 タルトフランベのナチュールを注文したら、優しい味で、子供と一緒に食べることができた。 グラスワインも美味しく、気軽に飲んで食べてできるお店✨ 飲みたいワインを伝えると、メニュー表にはボトル料金でしか書かれていないものをグラスで注文させてくれた。 子供用にスープを注文しようとしたら売り切れで、結局タルトフランベしか注文しなかったのでパンは持ってきてもらえなかった。

ベイコッフを食べたくてこちらのお店に行きました。 スイスからフランスへ移動した日なのでメニューのお値段は安く感じました。 料理は二つとも美味しく、ベイコッフは肉じゃがみたいな味わいで肉はとろけて、じゃがいもは味が染みて舌がよろこびました！ メインの2種類のお肉は味、食感が近しかったので私とは違うものを選ぶのがおすすめです。 あとサービスが低い理由は、英語で白ワインがどれか聞いて頼んだら赤ワインがきて、ワイン名で赤ワインを頼んだら白ワインが来ました。 そのため評価は低いですが間違ったワインも美味しかったので良い旅の思い出です！

（Google による翻訳）昨日の夕方、ル・フェル・ルージュで夕食をいただきました。活気のある雰囲気で、レストランは明らかに人気店なので、事前にテーブルを予約することを強くお勧めします。スタッフはフレンドリーで親切で、サービスも素晴らしかったです。ハンガリー出身の私たちの口には少しマイルドな味で、全体的にもう少し味付けが濃かったかなと思いました。それでも、とても楽しい経験になり、温かいおもてなしに感謝しています。 （原文） We had dinner at Le Fer Rouge yesterday evening. The atmosphere was lively, and the restaurant is clearly very popular, so booking a table in advance is definitely recommended. The staff were friendly and welcoming, and the service was excellent. For our taste (we are Hungarian), the food was a little milder than we expected, and overall we had hoped for a bit more in terms of flavors. Still, it was a pleasant experience and we appreciated the warm hospitality.

（Google による翻訳）予約なしで混んでいたにもかかわらず、すぐに席に通されました。チーズシュペッツレをいただきましたが、とても美味しかったです。ベーコンが多すぎたので、抜いてしまいました。😉 クレームブリュレもとても美味しかったです。サービスも良かったです。 （原文） Wir haben schnell einen Platz bekommen obwohl viel los war und wir nicht reserviert hatten. Für uns gab es Käsespätzle, die sehr lecker waren. Für meinen Geschmack war zu viel Speck drin, den habe ich dann aussortiert. 😉 Die Creme brûlée war auch sehr gut. Der Service war ok.

（Google による翻訳）レストランのスタッフの親しみやすくサービス重視の姿勢に本当に感謝しています。 店内は混雑していましたが、スタッフは温かく迎えてくれ、私たちのグループのためにすぐにテーブルを用意してくれました。メニューの説明も親切でした。料理の質も量も良かったです。雰囲気も素晴らしく、トイレも清潔で素敵な装飾が施されていました。幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいました。ペット同伴可です。強くお勧めします。 （原文） Really appreciate the restaurant staff’s approachable and service-oriented attitude. Place was packed yet the staff was welcoming and prompt to find a table for our group. Willing to explain the menu offerings. Food quality and portions are good. Loved the atmosphere and even the washrooms are clean and with nice decor. Diners of different age group. Pet friendly. Highly recommended.

（Google による翻訳）🏰グルメレビュー：ル・フェル・ルージュ、王室御用達の温かい饗宴！🌟 昨晩、人に勧められたレストラン「ル・フェル・ルージュ」のドアをくぐった途端、まるで貴族の遠縁の家に夕食に招かれたかのような不思議な感覚に襲われました。たちまち心が安らぎ、武器…というか、フォークを手に取りたくなるような気分になりました！🤣さて、本題に入りましょう。料理です！料理はまさに王室の風格と、信じられないほどボリューム満点。料理はどれも本当に美味しいだけでなく、そのボリュームの多さに、シェフがレシピを読み間違えて二人分を作ってしまったのではないかと一瞬思ってしまうほどでした。この寛大さには心から感謝します。長い一日の終わりに、この寛大さのおかげで、世界への信頼を取り戻すことができました。 一方、サービスはまさに完璧でした。ル・フェル・ルージュのスタッフは、まるでヘッドウェイターの宮廷のように、溢れんばかりの（本当に溢れんばかりの！）お皿を巧みに操っていました。笑顔、優しい言葉、そして絶妙なタイミングでの配慮… まさに特筆すべき完璧なサービスです。 何より嬉しいのは、この体験が決して高くないことです！価格もリーズナブルなので、より一層素敵な体験ができます。 総評：ル・フェル・ルージュはまさに宝石のような場所です。ユニークな雰囲気の中で、お財布に優しく美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの場所です。強くお勧めします！👍😉 （原文） 🏰Critique Gourmande : Le Fer Rouge, Un Festin Royal et Chaleureux ! 🌟 ​Hier soir, j'ai poussé la porte du restaurant Le Fer Rouge, que l'on m'avais recommander, et j'ai immédiatement eu cette étrange sensation d'avoir été invité à dîner chez un lointain cousin de la noblesse. On s'y sent tout de suite à l'aise, prêt à prendre les armes...ou plutôt, la fourchette !🤣 Mais passons aux choses sérieuses : l'assiette ! Si la cuisine est, elle, royale et terriblement copieuse. Les plats sont non seulement vraiment très bons, mais ils sont servis avec une telle générosité que j'ai cru un instant que le chef avait mal lu la recette et mis une portion pour deux. Un grand coup de chapeau pour cette générosité qui nous réconcilie avec le monde après une longue journée. ​Le service, quant à lui, fut tout simplement impeccable. L'équipe du Fer Rouge jongle avec les assiettes pleines (et je dis bien pleines !) avec une efficacité dignes d'une cour de maîtres d'hôtel. Un sourire, un mot gentil, la discrétion au bon moment... Un sans-faute qui mérite d'être souligné. ​Le clou du spectacle ? Cette expérience ne vous coûtera pas un bras ! Le tarif est tout à fait abordable, ce qui rend l'expérience d'autant plus délicieuse. ​Verdict : ​Le Fer Rouge est un véritable coup de cœur. C'est l'adresse idéale pour quiconque cherche à bien manger, dans un cadre original, sans vider son porte-monnaie. Je recommande vivement ! 👍😉 ​

（Google による翻訳）シャンクは絶品でした！ステーキも美味しかったのですが、少し硬かったです。ウェイトレスさんは完璧なフランス語、英語、そしてイタリア語まで話せました（この地域では珍しいですね）。彼と二人でとても楽しい時間を過ごしたので、また来店しました。彼女がいなかったのは残念です。もっと挨拶したかったのに。料理もサービスも最高でした。また必ず来ます :) （原文） Lo stinco era divino! Buona anche la bistecca,beccato che un po dura. La cameriera parlava perfettamente francese, inglese e anche italiano (cosa piuttosto rara in questa zona). Io e il mio ragazzo ci siamo trovati così bene che siamo tornati una seconda volta. Peccato che lei non ci fosse, mi sarebbe piaciuto salutarla. Il cibo è ottimo e il servizio eccellente. Ci torneremo sicuramente :)

（Google による翻訳）コルマール中心部、リトル・ヴェニス地区にある、とても魅力的で居心地の良いアルザス料理レストランです。本格的な雰囲気で、スタッフは親切でフレンドリーです。料理はボリュームたっぷりで、アルザス料理の典型と言えるほど美味しく、メニューも充実しており、お子様連れにも最適です。私たちは家族で美味しい食事を楽しみ、素晴らしい時間を過ごしました。ぜひおすすめしますが、席を確保するには予約をお忘れなく！ （原文） Un restaurant alsacien très charmant et chaleureux, situé en plein cœur de Colmar dans le quartier de la Petite Venise. Le cadre est authentique, l’accueil du personnel est agréable et souriant. Les plats sont copieux, typiques d’Alsace et vraiment savoureux, avec une carte bien fournie qui convient aussi aux enfants. Nous avons très bien mangé et passé un excellent moment en famille. Je recommande vivement, mais pensez à réserver pour être sûr d’avoir une table !

（Google による翻訳）コルマール運河からすぐの、とても魅力的な場所です。温かみがありながらも、少し騒がしく、素朴な雰囲気で、とてもフレンドリーな若いスタッフがいます。私たちは2階での滞在を楽しみましたが、1階はオープンキッチンなので、正直言って匂いが気になりました。ここの得意料理はアルザス料理で、肉料理が中心で、どれも絶品です（ザワークラウトは初めて食べましたが、様々な豚肉と茹でたジャガイモをザワークラウトの上に盛り付け、濃いマスタードを添えたもので、どれも絶品でした！）。エスカルゴもぜひお試しください。お客さんに大人気のようです。値段もこのエリアにしては高くなく、リーズナブルです。 （原文） Locale molto carino a due passi dai canali di Colmar. Ambiente accogliente, un poco rumoroso, molto rustico con personale giovane molto gentile: siamo stati, molto bene, al piano di sopra, sotto con la cucina a vista onestamente avremmo avuto qualche problema con l'odore. Il loro forte è la cucina alsaziana, che vede come protagonista la carne, tutta ottima (prima volta che provavo la choucroute, varie carni di maiale con una patata lessa, il tutto adagiato su un letto di crauti e accompagnato da una mostarda assai decisa: molto buono tutto!); potete anche assaggiare le lumache, che sembrano essere davvero apprezzate dagli avventori del locale. Conto non eccessivo, in linea con la zona.

（Google による翻訳）本当に美味しいジャンボノーと、素晴らしいデザート（モエルー・オー・ショコラとヴァシュランを注文しました）。シュークルートに関しては、肉料理はコルマールで食べた中で一番美味しいとは言えませんでしたが、ザワークラウトは本当に美味しかったです。エスカルゴもまずまずでしたが、こちらも一番美味しいとは言えませんでした。雰囲気とサービスは最高です！ （原文） Really good Jambonneau and amazing desserts (we got the moelleux au chocolate and vacherin). As for the Choucroute, the meats were not the best we've had in colmar but the Sauerkraut was really good. Escargot was also decent but not the best we've had here either. The ambiance and service is great!

（Google による翻訳）雰囲気も良く、居心地も良かったです。金曜日の夜はとても混雑していたので、予約しておいて良かったです。 ウェイターさんは親切で丁寧でした。英語のメニューがなかったにもかかわらず、丁寧に全て翻訳してくれました。 海外からのお客様のために英語のメニューを用意することをお勧めします。お客様とスタッフの両方の時間を節約できると思います。 料理に関しては、サーモンのリゾットが一番好きで、次に豚足が気に入りました。牛フィレも悪くありませんでした。 （原文） Nice atmosphere and cozy vibe. It’s very packed on a Friday evening, so I’m glad I made a reservation. The waiter was attentive and friendly. Even though there was no English menu, he patiently translated everything for us. I would suggest preparing an English menu for international customers — it would save time for both guests and staff. Food-wise, the risotto with salmon was my favorite, followed by the pig leg. The beef filet was not bad either.

（Google による翻訳）このレストランはおすすめです。ミシュランの星にふさわしい、まさにうってつけの場所です。予約は必須です。料理はとても美味しいです。何を食べたいか迷ったら、ウェイトレスに尋ねてみてください。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。このレストランでの体験と味を、ぜひお見逃しなく。 おすすめです！ （原文） Recomand acest restaurant, își merita stelele Michelin. Trebuie făcut rezervare. Se mananca foarte bine. Dacă nu sunteți hotărâți ceea ce vreți sa mâncați mergeți pe mâna ospătărițe. Personal foarte amabil si atent. Nu ratați experienta și gustul acestui restaurant. Recomand!

（Google による翻訳）コルマールで素晴らしい体験ができました。19時または21時のテーブルで食事をするには予約が必須です。丁寧で迅速なサービスでした。美味しいマッシュルームタルトとソーセージ入りザワークラウトを注文しました。地元料理に興味があったので、もちろん試さずにはいられませんでした。体験時間は約1時間25分です。 （原文） Excelente experiencia en Colmar. Es imperativo hacer reserva para poder comer en uno de los espacios a las 7:00 pm o 9:00 pm. Servicio atento y rápido. Pedí la tarta de setas muy rica y Chocrut con salchichas. Andaba enfocada en los platos locales y pues claro que lo debía probar. La experiencia dura cerca de 1.25 horas.

（Google による翻訳）あらゆる点でユニークな場所です。料理は典型的だが比較にならない。サービスはフレンドリーで親切で素早い。雰囲気と装飾は非常に特別。場所は少し人里離れていて静かです。目の肥えた旅行者には間違いなくお勧めです。 （原文） A unique place all around: the food typical but without comparison, the service friendly, helpful and fast, the atmosphere and decor very special and the location a bit secluded and quiet….. definitely a recommendation for the discerning traveler!

店員さんが親切で英語で応対してくれました。 価格帯はそこそこ高めですが、料理は非常に美味しく大満足でした。

コルマールで美味しいランチを食べたいけど、観光客向けのところは嫌だなぁ〜と必死で探していたところ、Googleマップの評価も良かったここに決めました。 人気店だったようで、13時半でも満席の大賑わいでどんどんお客さんが来ており、私たちは予約無しでしたが、20〜30分程待つと入ることができました。 前菜＋メイン＋デザートのコースで、魚とベジタリアンから選ぶことができ、私たちはそれぞれ頼んでシェアすることにしました。 前菜のスープから美味しすぎて感動！ もちろんメインも、ちょっと美味しいどころではなく、"感動"レベルで美味しかったです！ メインは量も多めでお腹いっぱいになったのですが、それを調整するようにデザートは軽いフルーツを用いたもの(もちろんこれも絶品)。 シンプルなのに、全体のバランスが細かく考えられている、考え抜かれたコースだなと感じました。 お料理だけではなく、サービスがハイクラス並み。 「ここ、星付いてたっけ？」と思わせられるようなサービス。 身のこなし方、言葉遣い、態度、全てが完璧で、まるでハイクラスのホテルのレストランにいるかのように思わせてもらえる、優雅なひと時でした。 私たちが日本人だと気がついたギャルソンが、日本語で挨拶をしてくださり、その気遣いの素晴らしさにまた嬉しくなりました。 コルマールに旅行される際は、このレストランを強くお勧めします！！ また絶対に戻ってきます✨

メールで予約して来店。赤ん坊（ベビーカー）同伴ながら問題なく受け入れてくれた。 食事は美味しく、店員皆さんフレンドリーな接客で和む。フランス語のメニューを英語で解説してくれ助かりました。ごちそうさまでした☺︎

中庭のテラスが可愛いお店。味も上品で美味しいです。おすすめです！

（Google による翻訳）素晴らしい料理の夜を過ごしました。キッチンは常に素晴らしい成果を出してくれました。どのコースも本当に美味しく、シェフの技が光っていました。サービスチームはフレンドリーでプロフェッショナル、そして常にきめ細やかな対応をしてくれました。歴史的な魅力に彩られたこのレストランは、魔法のような場所で、真に感動を与える独創的なフランス料理を提供しています。 （原文） Wir hatten einen kulinarisch außergewöhnlichen Abend, bei dem die Küche durchgehend auf höchstem Niveau brillierte. Jeder Gang war ein wahrer Genuss und spiegelte das handwerkliche Können der Köche wider. Das Serviceteam war freundlich, professionell und stets aufmerksam. Der Ort selbst ist magisch, von historischem Flair durchzogen und bietet eine kreative französische Küche, die begeistert.

（Google による翻訳）ラルページュでのディナーは、ここ数年で私が経験した食事の中で、間違いなく最悪のものでした。料理の質、サービス、そして内装は、全体的に見て著しく劣悪で、コルマールのような素晴らしい料理で知られる街のレストランに期待される水準をはるかに下回っていました。 料理の欠点： 最も大きな問題は料理にあり、複数の基本的な欠陥が見受けられました。 提供されたパンは生地が柔らかく、強烈な酸味があり、後味が不快でした。 前菜 - ポンポネット：この料理は、スモークサーモン、甘いマスタード、カレーソース、そして数の子に囲まれたカニの身の味が、全くバランスを欠いていました。サーモンとカニの身にはどちらも不快な苦味があり、添えられたソースは驚くほど味気ありませんでした。私たちはこの料理を完食できませんでした。もう一つの前菜に添えられていたローストクルミは、新鮮な味ではありませんでした。 向かいのテーブルの客がしょっちゅう料理に塩をかけているのを見て、私は困惑しました。しかし、私たち自身の料理を味見した瞬間、その懸念がすぐに理解できました。 メインコース - モーゼル産黒鶏：この料理は、期待される洗練さを欠いていました。肉自体はジューシーではなく、約束されていたフォアグラのフレークも感じられませんでした。最も印象的だったのは、添えられたキノコの強烈で持続的な香りで、口の中に不快なほど長く残り、調理方法に疑問を抱かせました。 不注意なサービス： サービスは不注意で慌ただしく、全体的に最低限の期待にも応えていませんでした。スタッフの関与が明らかに欠けており、料理の提供時に説明がなかったことは致命的でした。 特にプロ意識の欠如が感じられました。ウェイターが、私たちが食べ残したポンポネットの前菜を片付けた際、皿に残った大量の料理について何も言わず、質問もしなかったのです。それとは別に、スタッフは近くのテーブルを掃除し始めましたが、突然作業を中断し、テーブルに不適切な「装飾」として拭き布を置き去りにしました。 内装と雰囲気： 内装は不自然で雑然としており、魅力や奇抜さが全く感じられませんでした。ワインボトルの隣に置かれた石膏の聖母像や金色のハリネズミなど、店内の棚に置かれたオブジェは、まるで廃棄されたものを無作為に集めたかのようでした。この無秩序で魅力のない装飾は、全体的な雰囲気を非常に不快なものにしていました。 （原文） The dinner at L’Arpège was, by a wide margin, the worst dining experience I have had in the last few years. Across the board, the food quality, service, and interior decoration were remarkably lacking, falling far below the standard expected of a restaurant in a city known for its great cuisine, like Colmar. Culinary Failures: The most significant issues were with the dishes, which displayed multiple basic flaws: The bread served was doughy and had a strikingly sour, unpleasant aftertaste. Starter - Pomponnette: The flavors in this dish—crab meat surrounded by smoked salmon, sweet mustard, curry sauce, and herring roe—were profoundly unbalanced. Both the salmon and crab meat had an unpleasant bitter note, and the accompanying sauce was surprisingly bland. We were unable to finish the dish. The roasted walnuts on our other starter did not taste fresh. I noted with confusion that diners at an opposite table were constantly salting their food, a concern I quickly understood upon tasting our own dishes. Main Course - Black Hen of Moselle: This dish lacked the sophistication one would expect. The meat itself was not juicy, and the promised foie gras flakes were not noticeable. Most striking was the overpowering and persistent aroma of the accompanying mushrooms, which stayed uncomfortably long in the mouth and raised questions about its preparation. Unattentive Service: The service was inattentive, hectic, and generally failed to meet minimum expectations. There was a distinct lack of engagement, including the critical failure of the staff to explain the dishes when served. A specific lack of professionalism was observed when the waiter cleared our unfinished Pomponnette starter, making no remark and asking no question about the significant amount of food left on the plate. Separately, staff began cleaning a nearby table and then abruptly stopped, leaving a cleaning cloth as inappropriate "decoration" on the table. Interior and Atmosphere: The interior design was jarring and haphazard, lacking any sense of charming or quirky curation. The objects—such as plaster Madonnas positioned next to wine bottles and golden hedgehogs—appeared to be an arbitrary collection of discarded items placed onto the restaurant's shelves. This random and unappealing décor contributed to a deeply disappointing overall atmosphere.

（Google による翻訳）L'Arpègeでの素晴らしいお食事体験！ スタッフは笑顔が素敵でとてもフレンドリーでした。 サービスは迅速でとても気持ちよかったです👍。 料理は美味しくてとてもクオリティが高く、大満足でした👌。 本当におすすめです！ （原文） Excellente expérience culinaire à l'Arpège ! Personnel souriant et très chaleureux. Service rapide et très agréable 👍. Des plats savoureux et de très bonne qualité, nous étions ravis 👌. Je recommande vivement !

（Google による翻訳）格別な料理体験でした！ 洗練された独創的な地元産食材を使った料理を提供するこのレストランのスタッフ全員に、心からの賛辞を送ります。私たちが味わったすべての料理は、地元の生産者から仕入れた新鮮な食材を使用し、完璧に調理されていました。まさに品質と本物を保証してくれるお店です。 最初から最後まで、美しく美味しい料理、行き届いたサービス、そして温かい雰囲気に魅了されました。美味しい料理を楽しみたいなら、ここは絶対に見逃せない場所です。特に、ワインのペアリングについて素晴らしいアドバイスをくれ、明るく接してくれたウェイターの方には感謝の気持ちでいっぱいです。 必ずまた来ます！ （原文） Une expérience culinaire exceptionnelle ! Un immense bravo à toute l’équipe de ce restaurant qui propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Tous les plats que nous avons dégustés étaient parfaitement exécutés, avec des produits ultra frais provenant de producteurs locaux — un vrai gage de qualité et d’authenticité. Du début à la fin, nous avons été conquis : des assiettes belles et savoureuses, un service attentionné, et un cadre chaleureux. Une adresse à ne surtout pas manquer si vous aimez la bonne cuisine. Petite attention au serveur qui a su nous conseiller parfaitement sur les accords mets-vins en plus de nous partager sa bonne humeur. Nous reviendrons sans hésiter !

（Google による翻訳）温かいおもてなし、素晴らしい料理、そしてソムリエのクエンティンによる完璧なワインのおすすめ。マノンとアントワーヌは情熱を持ってビストロを運営しています。本当におすすめです！また必ず来ます！ （原文） Herzlicher Empfang, ausgezeichnetes Essen und perfekte Weinempfehlungen von Sommelier Quentin. Manon und Antoine führen ihr Bistrot mit viel Leidenschaft – absolut empfehlenswert! Wir kommen auf alle Fälle wieder!

（Google による翻訳）厳選された食材と洗練された料理が織りなす、素晴らしい料理の数々。メニューは種類が限られていますが（質の高さを感じさせます！）、定期的に内容が変わります。スタッフは親切で、店内はセンスの良い内装です。ただし、特に夏季やクリスマスマーケットの時期は、数日前に予約することをお勧めします。 （原文） Cuisine excellente, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des plats raffinés. La carte propose un choix restreint (indice sur la qualité !) mais change très régulièrement. Le personnel est aux petits soins. Le restaurant est décoré avec goût. Par contre, il faut réserver quelques jours avant, surtout en période estivale/marchés de Noël.

（Google による翻訳）なぜ今すぐ予約して、この素晴らしいレストランをあらゆる面で発見できるという特別な特権を得る代わりに、まだこのレビューを読んでいるのか理解できません。サービス、プレゼンテーション、料理、おもてなし、雰囲気、味、その他すべてが素晴らしかったです。まさに美食の宝庫、他に類を見ない体験です。まだ読んでいるの？何も学べてないじゃないですか！さあ、今すぐ予約しましょう！ （原文） Je ne comprends pas ce que vous faites encore à lire cette critique au lieu de réserver tout de suite et avoir le privilège unique de découvrir ce restaurant exceptionnel à tous les niveaux. Service, dressage, cuisine, acceuil, cadre, saveurs, et tout le reste. Un trésor de gastronomie, une expérience unique. Vous êtes toujours en train de lire? Vous n'apprenez donc rien! Aller hopla, réservez vite!

（Google による翻訳）マトワンヌでの素晴らしいランチタイム。セットメニューにベジタリアン向けメニューがあるのは嬉しい驚きでした（珍しい！）。前菜2品、メイン2品、そしてデザートも数種類。2コースメニューは23ユーロ、3コースメニューは27ユーロです。美しい内装と温かい雰囲気。シェフは様々な食事制限にも柔軟に対応してくれます。エデンレッドのレストランバウチャーも利用可能で、まさに満点です！ （原文） Très belle expérience ce midi chez Matoine, belle surprise de découvrir une carte végé friendly dans la formule du jour (rare!). 2 entrées, 2 plats et plusieurs desserts. Formule 2 plats à 23euros, 3 plats à 27euros. Belle décoration, ambiance chaleureuse. Le chef s’adapte bien aux différents régimes alimentaires. Ils prennent la carte tickets restaurants Edenred, un sans faute !

（Google による翻訳）このグルメレストランで素敵な発見を！✨ 料理は洗練されていて風味豊かで、地元の食材と完璧に調和しています☺️✨！ 迷わずご予約ください！ （原文） Très belle découverte pour ce restaurant gastronomique ✨ Les plats sont raffinés, riches en goûts et parfaitement adaptés avec des produits locaux ☺️✨! À réserver sans hésitation !

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。ヘルシーで軽い感じの美味しい料理です。 （原文） Very friendly and welcoming. Delicious food that feels healthy and light.

（Google による翻訳）コルマールの屋根付き市場の向かい、ポワッソヌリー河岸の真ん中という理想的なロケーションのレストランです。最近改装されたばかりの美しいインテリアデザインは、シックでセンスが光ります。 セットメニューではなく、日替わりスペシャル（メインコース＋デザート）とアラカルトの前菜を楽しみました。パンも絶品でした。 サービスも心地よく、丁寧で、遅すぎず早すぎず、テンポも良かったです。 結論として、完璧で、強くお勧めします。 またお会いしましょう！ （原文） Restaurant idéalement placé au milieu du quai de la Poissonnerie face au marché couvert de Colmar. Très beau décor intérieur récemment refait : chic et de bon goût. Nous nous sommes régalés avec le menu du jour (plat + dessert) et une entrée à la carte en remplacement de l'entrée du menu. Le pain était excellent. Service agréable, attentif et nous avons apprécié le rythme ni trop lent, ni trop rapide. En conclusion : parfait, à recommander. A bientôt !

（Google による翻訳）とても美味しい食事でした！レストランの建物は象徴的で、ロケーションも最高。内装はエレガントでありながら温かみがあります。 ウェイターはとてもフレンドリーで、英語も話せます（外国人観光客もたくさんいました）。 前菜にクロマグロの細切り、メインにエビをいただきましたが、どれも美味しかったです！パンも絶品でした。 本当におすすめです👍 （原文） Très bon repas! Le bâtiment du restaurant est iconique et la localisation juste parfaite, et la décoration à l’intérieur est élégante mais chaleureuse en même temps. Les serveurs sont très sympas et ils parlent aussi anglais (il y avait beaucoup de touristes étrangers). J’ai pris les lanières de thon rouge comme entrée et les gambas comme plat principal, et tout était délicieux! Le pain est aussi excellent. Je recommande 👍

（Google による翻訳）本当におすすめです！ セットメニューを注文しましたが、どれも独創的でバランスが完璧、そしてとにかく美味しかったです。食材の質は最高で、価格も文句なしです。特に特筆すべきは、料理と見事に調和した素晴らしいワインペアリングです。心地よい雰囲気の中で、素晴らしい夜を過ごしました。またぜひ来たいと思っています！ （原文） Eine echte Empfehlung! Wir hatten das Menü und waren begeistert – jeder Gang war kreativ, perfekt abgestimmt und einfach köstlich. Die Qualität der Zutaten war top, und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Besonders hervorzuheben ist die tolle Weinbegleitung, die das Menü wunderbar ergänzt hat. Ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir kommen sehr gerne wieder!

（Google による翻訳）この素敵なレストランで、とても楽しい時間を過ごしました。落ち着いた雰囲気で、内装もモダン、そして料理の盛り付けも素敵でした。 自家製の食前酒（スパークリングワインに栗とマンダリンのリキュールを合わせたもの）は、嬉しい驚きでした。 デザートのローストしたイチジクは、食後の締めくくりにぴったりの甘さでした。 （原文） Nous avons passé un très agréable moment dans ce beau restaurant. L’ambiance est calme, la décoration moderne, tout comme la présentation des plats. L’apéritif maison — un crémant accompagné d’une liqueur de châtaigne et de mandarine — fut une délicieuse surprise. Le dessert, une figue rôtie, offrait une touche sucrée parfaite pour conclure le repas.

（Google による翻訳）このレストランは、「リトル・ベニス」が始まる橋の近くにあります。新鮮で独創的なフランス料理を、肉料理と魚料理に上質なアルザスワインを合わせた料理で提供しています。エスカルゴは爽やかで夏らしい味わいで、肉料理と一緒に出される野菜のフライボウルはまさに絶品です。 素晴らしいサービスと興味深いワインリストも魅力です。 （原文） Ristorante che si trova vicino al ponte dove comincia la ‘piccola Venezia’. Propone una cucina francese fresca ed originale, con piatti di carne o di pesce accompagnati da belle etichette di vino alsaziano. Fresca ed estiva l’interpretazione dell’escargot, spaziali le boule fritte contenenti delle verdure, servite in accompagnamento alla carne. Buono il servizio, carta dei vini interessante.

（Google による翻訳）ミシュランガイドのおすすめでこの店に行きました。本当に素晴らしかったです。料理は独創的で風味豊かで、パンも尽きることなく食べられました。これは今では珍しいことです。 セットメニューを注文しました。ワインは抜きで。値段以上の価値がありました。ベースもデザートも最高でした。 唯一の難点は、店がものすごく混んでいて、料理と料理の間に長い待ち時間があったことです。本当に長い待ち時間でした。それが評価を下げてしまいました。でも、もし時間を潰しておしゃべりする時間があるなら、絶対に来る価値があります！ （原文） We went to this place based on the Michelin guide recommendation. The place was excellent. The food was creative, flavourful, and there was never ending bread which is quite rare nowadays. We had the set menu. Without wine. It was very much worth the price. The bass was outstanding as was the dessert. The only problem is that they were incredibly busy and therefore there was a long wait between dishes. Very long waits. And that brought down the rating. But if you have time to kill and talk. Then definitely worth coming here!

（Google による翻訳）地元民ですが、Quai 21の新しい店舗はまだ知りませんでした。帰国した今、あらゆる面で素晴らしい夜を過ごせたので、とても肯定的なレビューを残したいと思っています。 ● 完璧なサービス ● 完璧なプレゼンテーション ● 巧みに組み合わせられた千もの味 ● そして、本当に素晴らしいデザート チームの皆様に心から感謝とお祝いを申し上げます！またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ 👍👏👍👏👍👏 （原文） Nous sommes des locaux, mais nous ne connaissions pas encore le quai 21 de la nouvelle adresse. De retour à la maison nous nous empressons de vous laisser un avis très positif car nous avons passé une très belle soirée sur tous les plans: ● un service impeccable ● un dressage irréprochable ● milles saveurs savamment conjuguées ● et un dessert à tomber Un grand bravo et merci à toute l'équipe ! Nous nous réjouissons d'ores et déjà de vous retrouver très prochainement ! 👍👏👍👏👍👏

C'est super, délicieux cuisine japonais. 日本と変わらない美味しい料理店です。

（Google による翻訳）まさに絶品昼うどん 2つあります！彼女は彼に料理を提供する キッチンが新鮮です 夜のメニューは限られていますが、あなたの探しているものが見つかります コルマールの必見の日本の住所 雰囲気は気にしません、気にしません、重要なのは食べ物です （原文） Udon à midi absolument incroyable Ils sont 2! Elle sert Il cuisine La cuisine est fraîche La carte est limitée le soir mais on y trouve son bonheur Adresse japonaise intournable à Colmar On n’y va pas le cadre , on s’en fou , ce qui compte c’est la nourriture

（Google による翻訳）写真は今日撮影したもので、晩春以来投稿しています。このレストランが開いているのを見たことがなかったので、残念ながら訪れる機会がありませんでした。 おそらく何かあったのでしょう。オーナーとスタッフの皆様のご無事を祈っています。 星1つの評価は、品質を反映するものではありません。 （原文） Photo prise ce jour et affichée depuis la fin du printemps. Je n'ai pas vu ce restaurant ouvert et n'ai pas pu le tester malheureusement. Je présuppose qu'il y a eu un incident et je souhaite tout le bien à ses propriétaire et équipe. La seule étoile n'est donc pas le résultat de la qualité.

（Google による翻訳）10/10 サービスのため 味に関しては10/10 🤢💶価格は1/10💶🤢 2人だったのでディスカバリーメニュー42ユーロX2。 でも、まだお腹が空いてる！！！！ 料理はとても美味しいですが、量が全然足りません。残念だ！！ 私たちはすぐに市内中心部に行き、私たちを呼び込むためにサンドイッチを買います。 ボトル入り飲料水付きで2人で88ユーロ。 正直、値段が高す​​ぎる！ コメントを考えると、料理を食べるべきだったので残念です！ （原文） 10/10 pour le service 10/10 pour le goût 🤢💶1/10 pour le prix💶🤢 Menu découverte 42€ X2 puisque nous étions 2. Mais j'ai encore tellement faim!!!! Les plats sont très bons mais la quantité est totalement insuffisante. Quel dommage !! Nous allons vite au centre ville acheter un sandwich histoire de nous caller ! 88€ pour 2 avec une bouteille d'eau. Franchement c'est hors de prix! Dommage vu les commentaires j'aurais dû prendre un plat !

（Google による翻訳）本格的な日本料理を食べるのに最適なレストラン。日本料理を名乗るレストランとは一切関係ありません。そこではすべてが直接行われ、新鮮な製品のみが使用されるため、注文を受け取るまで少し待つ必要があります。そしてレストランの人たちはとても親切です。いつも満席なので予約をお忘れなく。 2024 年 8 月、それで終わりです。私たちは戻ってきました 🤗いつもと同じように、コルマールに来るたびに、私たちはあなたの場所に戻ってきます 🥰 また頻繁にお会いできることを楽しみにしています。毎回私たちを楽しませてくれる上司に感謝します😊 （原文） Restaurant idéal pour manger un vrai repas japonais. Rien à voir avec les restaurants qui se disent japonais. Là il faut attendre un peu pour recevoir sa commande car tout est fait en direct et que des produits frais. Et les restaurateurs sont d'une très grande gentillesse. Pensez à réserver car c'est toujours complet. Août 2024,ça y est nous sommes revenus🤗Toujours aussi bon, à chaque fois qu'on est de passage à Colmar, on revient chez vous 🥰 On espère vous voir encore souvent. Bravo au patron qui nous régale à chaque fois et merci à la patronne pour sa gentillesse 😊

（Google による翻訳）いつものように、食べ物は本当にとても美味しく、私たちは本物の日本料理を発見し、佐藤夫人は非常に良いアドバイスをくれて、私たちが紳士の料理を楽しんでいるのを見て喜んでいます。彼女はまた、私たちの子供たちがこれまでこのレストランを発見する機会がまだなかったので、初めて非常に良いアドバイスをくれました。 （原文） Comme d'habitude, la nourriture est vraiment très bonne, on découvre vraie cuisine japonaise et Mme Sato est de très bon conseil et se réjouit de nous voir apprécier les plats de monsieur. Elle conseille aussi très bien pour une première fois, nos enfants n'ayant pas encore eu l'occasion de découvrir ce restaurant auparavant.

（Google による翻訳）今日の午後、何度か噂を聞いていたこのレストランにランチに行きました。今日、その評判がとても良かったことが分かりました。小さな部屋に案内されると、魅力的な女性が迎えてくれ、食事中ずっと親切にアドバイスをしてくれました。料理に関しては、文句のつけようがなく、ただただ素晴らしく、量もたっぷりで、盛り付けも綺麗でした。唯一の欠点は、麺2杯で50分も待たされたことです。店内は満席（約30席）で、厨房にはおそらく1人しかいませんでした。いずれにしても、待ち時間にがっかりすることはなかったので、また来たいと思います。 （原文） Nous sommes allé manger ce midi dans ce restaurant dont j'ai entendu parlé plus d'une fois, je comprends aujourd'hui les si bon echo que j'ai reçu. On s'est retrouvé dans une petite salle accueilli par un charmante dame qui a su nous conseiller tout au long de notre repas et qui était toujours au petits soins. En ce qui concerne la nourriture rien à redire juste excellent les portions sont généreuses et bien présenté. Le seul petit bémol fût le temps d'attente 50min pour 2 bols de nouilles, mais la salle était pleine (environ 30 couverts) et je pense qu'il n'y a qu'une personne en cuisine. Quoi qu'il en soit pas déçu de l'attente nous y retournerons.

確かに外観はとても可愛かったですが、チーズなのか何なのか分かりませんが店内の臭いはとてもキツかったです。 臭いのせいもあるとは思いますが、料理の味も美味しくは感じられなかったです。 （2023年5月）

シュークルートをいただきました。キャベツの酸味で思ったよりさっぱりしていましたが、ボリュームたっぷりで食べきれませんでした。一人だったからなのか、お店のスタッフはちょっと感じが悪かったです。

（Google による翻訳）コルマールに到着してすぐに、夕食にこのレストランを選びました。とても居心地が良く、雰囲気も心地よかったです（クリスマスシーズンは特に）。とても美味しいタルト・フランベ、アルザスの伝統的なニョッキ、パンとチーズのサラダ、そしてハンバーガーをいただきました。どれも本当に美味しかったです。最後に温かいハートタルトをいただきましたが、最高でした。 とてもフレンドリーなサービスでした。おすすめです。 （原文） Appena arrivati a Colmar abbiamo scelto questo ristorante per la cena. Il locale è molto accogliente e l'atmosfera piacevole ( durante il periodo natalizio lo sarà ancora di più) abbiamo preso una tarte flambe molto buona, gli gnocchetti tipici alsaziani davvero ottimi, un' insalata con pane e formaggio e un Hamburger. Davvero tutto molto buono. Abbiamo concluso con un tortino al cuore caldo, ottimo. Sevizio molto gentile. Lo consigliamo

（Google による翻訳）典型的なアルザス風の装飾が施された素敵なお店です。スタッフもフレンドリーです！ 人気店のため、満席になることが多く、予約もできませんので、お席を確保するには少々お待ちください。 でも、美味しい自家製郷土料理を味わえば、待ち時間もあっという間に忘れてしまいます。 （原文） Un bel endroit avec un décor typique alsacien. Une équipe agréable! Être patient pour avoir sa table car victime de son succès restaurant souvent complet aucune réservation possible Mais l'attente s'oublie vite à la dégustation des plats maison de la région

（Google による翻訳）典型的なアルザス料理のレストランです。とても温かく歓迎してくれ、サービスも迅速で丁寧でした。ハンバーガーは絶品で、マッシュルーム添えのスライスビーフステーキも絶品でした。 値段がかなり高いのが残念です（ハンバーガーが20.90ユーロ）。 （原文） Ristorante tipico alsaziano. Molto caldo e accogliente, e servizio veloce e cortese. Abbiamo mangiato panini con hamburger, molto buoni, e una tagliata di manzo con funghi, eccezionale Peccato per i prezzi, abbastanza alti (20,90 euro panino con hamburger)

（Google による翻訳）昨晩、誕生日に訪れました :) 素晴らしい夜を過ごさせてくれたスタッフの皆様、そして特にジャスティーンさんの親切で細やかなおもてなしに感謝します。 素敵なアルザス風ブラッスリーの雰囲気、素晴らしい料理、そして完璧なサービス。 また来ます。素晴らしい夜でした。 （原文） Nous sommes venus hier soir pour mon anniversaire :) Merci à toute l’équipe pour cette superbe soirée et en particulier Justine pour sa gentillesse et ses petites attentions. L’ambiance d’une belle brasserie Alsacienne, des plats merveilleux, un service impeccable. Nous reviendrons, nous avons passé une soirée formidable

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ コルマールのブラッスリー・デ・タヌールで素晴らしい体験をしました！典型的なアルザスの雰囲気で、温かく魅力に溢れています。サービスは迅速で丁寧、そしてとてもプロフェッショナルでした。タルト・フランベは本当に絶品で、特に気に入りました！デザートも絶品です。コルマールの中心部で美味しい食事を楽しみたいなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Super expérience à la Brasserie des Tanneurs à Colmar ! Ambiance alsacienne typique, chaleureuse et pleine de charme. Le service est rapide, attentionné et très pro. On a adoré la tarte flambée, vraiment excellente ! Les desserts sont aussi un vrai régal. Une adresse à retenir pour un bon moment gourmand en plein cœur de Colmar.

12時過ぎに訪問。入口に店員さんがいらっしゃり人数を伝え、残り少ないテラス席に運よく案内していただけました。その後も続々とお客さんが来てましたがテラス席は満席、店内ならスムーズに着席できてました。 QRコードで日本語のメニューも見れます…どんな料理か参考になる程度ですが… オーダーしたお料理はとても美味しかったですが、郷土料理ではありませんが特にサーモンが美味しかったです！ 食事でお腹いっぱいになったのでデザートはなし、テーブル会計です。チップは込みなので特に渡すことはしませんでした。 お店の階段を上がった2階に無料のお手洗いがあります。 店員さんもフレンドリーでテキパキ働いている印象でした。お料理もスピーディーに提供されました。

アルザス料理を堪能できるお店。 観光客に大人気で21時になってもお店の前に待ちのお客さんがいました。 私たちは19時半に予約なしで入れてラッキーでした。 頼んだのは、フォアグラのコンフィと牛ステーキのシュペッツェレ添え、ベックオフ、チョコレートケーキ。 まず、前菜のフォアグラが美味しい！ 一緒に出てきた、トーストされた食パンもサクサクで美味しいです。 メインの牛ステーキはお肉自体も美味しいですが、ソースがめちゃくちゃ美味しかった。 一緒に添えられた郷土料理のシュペッツェレはもちもち食感がクセになります。 ベックオフはボリュームたっぷりでお肉はホロホロ、お野菜もしっかりとれて体にも優しいお料理でした。かなりボリュームもありました。 デザートに頼んだチョコレートケーキはかなーり濃く、少量でも大満足できる程の甘さ。 結構重たいけど美味しくて完食でした。 周りの席は満席でスタッフの方はみんな忙しそうでしたが、感じ良く接客していただき、日本語で挨拶してくれる方もいました。 お料理と立地、店の雰囲気、全体的に観光客にぴったりのお店です。

（Google による翻訳）レストランのロケーションは最高で、内装も雰囲気もとても心地よかったです。料理はまあまあでしたが、特に特別なところはありませんでした。コルマールで初めてのディナーでしたが、他にもいくつかお店を試してみて、伝統的な料理を楽しめるお店はもっとあると確信しました。私も息子も、ただのブレンドで、グラタンは脂っこくて味が薄かったです。ハンバーガーもブレンドで、塩味はありませんでした。 でも、甘いものは美味しかったです。 （原文） The restaurant has w perfect location, really pleasant deco and atmosphere. The food was ok, bit nothing special. It was our first dinner in Colmar, after trying a couple more places I can say, there are better addresses to have traditional food. Mine, as well as my son’s was just blend, gratin had a lot of fat and not a lot of taste. The burger also blend, no salt. Good sweet though.

（Google による翻訳）水辺の心地よい雰囲気の中で、丁寧でフレンドリーなサービスを受けました。 シャルキュトリーとチーズの盛り合わせは、特に面白いものではありませんでした。風味が薄く、チーズも個性に欠けていました（ミュンスターチーズの方が魅力的で風味豊かだったでしょう）。 一方、ザワークラウトは素晴らしく、たっぷりと入っていて、丁寧に調理され、風味豊かでした。本当に素晴らしいお店で、強くお勧めします！ （原文） Cadre très sympa au bord de l’eau, avec un service attentionné et agréable. La planche de charcuterie/fromages n’avait pas grand intérêt : peu de goût, et le fromage manquait de caractère (un munster aurait été plus convivial et savoureux). En revanche, la choucroute était excellente : copieuse, bien préparée et pleine de saveurs. Une vraie réussite que l’on recommande !

（Google による翻訳）ある日の夕方、開店時間の午後6時半頃、予約なしで到着しましたが、すでに4、5テーブルが埋まっていました。席に着いてから15分後には、階下のダイニングルームは既に満席でした。驚きです！ 私たちはすぐに迎えられ、料理も提供されました。ウェイトレスはとても感じが良くフレンドリーで、料理も美味しく、心ゆくまで楽しむことができました。 全てに満足しました。不満はありません。強くお勧めします！ （原文） Nous sommes arrivées à l’ouverture un soir, vers 18h30, sans réservation, et il y avait déjà 4 ou 5 tables de prises. Quinze minutes après notre installation, le restaurant était déjà complet dans la salle du bas, impressionnant ! Nous avons été prises en charge et servies rapidement. Les serveuses étaient très agréables et souriantes, et les plats étaient délicieux, nous nous sommes régalées. Nous avons été satisfaites de tout, rien à redire. Je recommande !

（Google による翻訳）素敵な場所です。料理は美味しく、量もたっぷりです。サービスも迅速です。デザートだけが少し残念でした。特にヌガーアイスクリームはあまり美味しくありませんでしたが、プロフィットロールはとても美味しかったです。 （原文） Le lieu est sympathique. La cuisine est bonne et les assiettes sont bien garnis. Le service est rapide. Seul les desserts je les trouve un peu en dessous notamment la glace au nougat pas goûteuse et les profiteroles qui sont très bonnes

（Google による翻訳）ホテルのおすすめレストランで素晴らしい体験ができました。料理は質が高く、ボリュームたっぷりで、価格もかなりリーズナブルでした。本当におすすめです。美味しいアルザス料理を堪能しました。👍👍 （原文） Très bon expérience dans ce restaurant que l'hôtel nous as conseillé, une cuisine de qualité, très généreuse et des tarifs tout a fais abordable, je conseil vivement. Nous avons passé un très bon moment de gastronomie Alsacienne. Je recommande vivement.👍👍

素晴らしい食事でした。

（Google による翻訳）小さな川沿いの屋外席が確保できる素晴らしいロケーションです。パン粉をまぶしたチキンサンドイッチを試してみましたが、ポテトの代わりに野菜が入っていました。少しヘルシーにしてみました。バンズは鮮やかな赤色で、チキンのパン粉もとても美味しかったです。サービスもとても親切で、立地も中心部です。 週末でも席はすぐに確保できました。 （原文） Amazing location if you get outdoor seating on the little river. I tried the breaded chicken sandwich and substituted vegetables for potatoes. Tried to make it slightly healthy. The bun was bright read and breading on chicken pretty tasty. Very friendly service and central location. It was easy to get a seat in the weekend.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、料理もとても美味しかったです。ただ、ウェイトレスが最初にテーブルを拭きたいと言って2回も席を外すように言われました。でもその後は何も問題なく、料理も美味しかったです。 （原文） Alles super, sehr leckeres Essen. Allerdings wurden wir von der Kellnerin am Anfang 2x aufgefordert von Tisch aufzustehen, da sie diesen wischen wollte. Dann aber alles ok und leckeres Essen

（Google による翻訳）まず立地は良かったのですが、残念ながらパラソルが多すぎて本来見えるはずの景色が遮られてしまいました。本当に残念です。 星一つ減らしたのは、サービスの質が悪かったからです。デザートを注文したかったのですが、ウェイトレスがメニューを持ってきた後、注文を取りに戻ってきませんでした。30分も待たされた挙句、結局コーヒーもデザートも食べずに夕食を終えることにしました。 食事はまあまあでした。 （原文） First of all the location was good but unfortunately too much umbrellas blocking the view we supposed to see. What a pity. I have one star for the unprofessional service. We wanted to order the desserts but after the waitress brought the menu, she never come back to take the order. We have been waiting for 30 mins then we decided to have no coffee and no desserts after the dinner. The food was ok

（Google による翻訳）プティット・ヴニーズ地区の中心部に位置し、数多くの運河の一つを見下ろす絶好のロケーションです。店内は複数の部屋で構成され、いずれも明るい色の木材を使った壁と床でセンス良くまとめられています。ミシュランにも掲載されているこのヴィンスタブでは、伝統的なアルザス料理を堪能できます。上質な肉料理が特に注目に値し、特にフォアグラのテリーヌは、今回のアルザス旅行で間違いなく最高の味でした。サービスは丁寧で、行き届いており、プロフェッショナルでした。ワインリストはまずまずですが、並外れたものではありません。価格に見合った価値は抜群以上で、Guide Rougeのビブグルマン掲載に値すると思います。 （原文） La location è molto suggerita, infatti il locale è nel centro della Petite Venise ed è affacciato su uno dei suoi tanti canali. L’interno è composto da diverse stanze tutte arredate in modo curato con le pareti e il pavimento rivestiti di legno chiaro. In questa Winstub, segnalata anche dalla Michelin, troverete tutti i piatti tipici alsaziani. Da sottolineare la buona qualità della carne adoperata e soprattutto la terrina di fegato grasso, sicuramente la migliore che ho assaggiato in questo tour alsaziano. Servizio attento attento e professionale. Discreta ma non esaltante la carta dei vini. Più che buono il rapporto qualità prezzo tanto che a mio parere meriterebbe di essere segnalata dalla Guida Rossa nella categoria Bib Gourmand.

（Google による翻訳）このレストランは最高です！どれも質の高い料理ばかりなので、ここでの食事が本当に楽しいです。メニューも種類が豊富で、ちょうど良いバランスです。落ち着いた雰囲気もとても心地よかったです。 写真は牛フィレ肉とデザート、そしてコルドンブルーと骨髄です。 （原文） Un délice ce restaurant ! J'apprécie y manger car tout est de qualité. Un bon choix dans la carte juste ce qu'il faut. Ambiance calme c'est très appréciable. En photo mon filet de boeuf et le dessert ainsi qu'un cordon bleu et un os à moelle.

（Google による翻訳）魅力的なリトル・ヴェニス地区にあるコルマールで、本当に楽しいひとときを過ごしました。 ベンジャミンさんは素晴らしいウェイターで、気配りが行き届いていて、対応も迅速で、いつも笑顔でした。ぜひお会いできる機会があれば嬉しいです！🦦 ダイニングルームのマネージャーはシェフも務めており、素晴らしい方で、とても親切でした。私たちは温かく迎えられました。 経営陣の皆様、採用に尽力いただき、本当にありがとうございます。素晴らしいチームですね！ 料理は、どれも美味しく、完璧に調和され、とてもよく組織されていました。 7ヶ月の赤ちゃんと3歳半の子供2人を連れて行きましたが、とても安心して過ごせました。本当に子供に優しい場所です。 自信を持っておすすめします。また必ず来ます！ （原文） Un moment vraiment agréable à Colmar, dans le charmant quartier de la Petite Venise. Nous avons été servis par Benjamin, un serveur exceptionnel : attentif, réactif, toujours souriant. J’espère que vous aurez la chance de tomber sur lui ! 🦦 Le responsable de salle, également chef, est une personne remarquable, d’une grande gentillesse. Nous avons été accueillis avec beaucoup de bienveillance. Un grand bravo à la direction pour le recrutement : vous avez une équipe en or ! Côté repas, tout était délicieux, parfaitement coordonné et très bien organisé. Avec deux enfants — un bébé de 7 mois et une petite de 3 ans et demi —, nous nous sommes sentis totalement à l’aise. Un lieu vraiment kids-friendly. Je recommande sans hésiter, et c’est sûr : nous reviendrons !

（Google による翻訳）はい、少し観光地化されていますね。でも、もちろん大聖堂のすぐ隣です。料理もサービスも素晴らしかったです。それに、大聖堂の眺めは最高です。コルマール散策の途中に立ち寄るのには絶対におすすめです。私たちは滞在を満喫しました。 （原文） Ja, es ist ein wenig touristisch. Aber es liegt natürlich auch direkt an der Kathedrale. Das Essen war super, der Service auch. Und der Blick auf die Kathedrale ist toll. Daher ist es für einen Zwischenstopp beim Bummel dich Colmar durchaus zu empfehlen. Wir waren gerne zu Gast.

（Google による翻訳）大聖堂のすぐ隣という絶好のロケーションにあるレストランです。その分、価格は市内の他の同種のレストランと比べてかなり高めです。 タルト・フランベは美味しく、ベジタリアン向けのタルト・フランベ（写真）も提供しています。 サービスはそれほど素晴らしいものではありませんでしたが、私自身の経験から、ここでの否定的なレビューは確認できません。 （原文） Restaurant in toller Lage; direkt am Münster. Das merkt man auch an den Preisen, die im Vergleich durchaus höher sind als andere ähnliche Restaurants in der Stadt. Die Flammkuchen waren gut, es gibt auch einen vegetarischen Flammkuchen (im Bild). Die schlechten Bewertungen hier kann ich aus meiner Erfahrung nicht bestätigen, auch wenn der Service nicht umwerfend war

（Google による翻訳）コルマール中心部の大聖堂広場に位置しています。 レストランはそれほど広くなく、テーブルとソファのある小さな屋内席が2つと、屋外エリアがあります。料理の質は悪く、提供される料理の種類に対してやや高めです。肉はきちんと調理する必要があります。清潔さは今ひとつで、スタッフの対応も鈍く、表面的です。マネージャーはフレンドリーですが、もう少し配慮がほしいところです。 （原文） Situato nella Place de la Cathèdral al centro do Colmar. Locale non molto grande con due piccole sale interne con tavoli e divanetti ed uno spazio esterno. Cibo scadente con prezzi medio alti per la tipologia di offerta, cottura della carne da rivedere. La pulizia lascia a desiderare, poco attenti e superficiali. Il gestore è simpatico, ma dovrebbe essere un pochino più attento.

（Google による翻訳）コルマールの教会の真向かいにある素敵なカフェですが、店内が空いているにもかかわらず、好きな場所に座ることができません。4人でどこかに座ったのですが、ウェイターが来て「6人用です」と言いました。ウェイターも店員も失礼でした… （原文） Colmar'da tam kilise karşısında güzel bir kafe ama istediğiniz yere oturamıyorsunuz tüm kafe boş olsa bile , 4 kişiydik bir yere oturduk garson gelip kaldırdı bura 6 kişilik diye. Garsonlar ve işletme kaba ...

（Google による翻訳）私たちはイギリス系オーストラリア人なので、朝食をしっかり食べて昼食を抜く傾向があり、午後4時～5時頃にお腹が空き始めます。残念ながらフランス人は食事の時間に厳格に従う傾向があるため、午後遅くに食事を提供しているレストランを見つけるのは困難です。しかし、このレストランに着くと、嬉しいことに食事を提供していました。 私は伝統的なタルト・フランベを試してみようと思い、スモークサーモン入りを注文しました。すぐに運ばれてきて、新鮮で美味しく、たっぷりのスモークサーモンと、その上にたっぷりと散らされたヘルシーなほうれん草が絶妙なバランスを保っていました（サラダを追加注文する必要はありませんでした！）。パートナーはピザ・デ・コパンを注文し、特にハムがたっぷり乗っていたのが気に入っていました。スタッフは皆、親切で感じが良かったです。またコルマールに行く機会があれば、間違いなくこのレストランにまた行きたいです！ （原文） We are Anglo/Australians so we tend to have a substantial breakfast and skip lunch then start feeling hungry about 4-5pm. Unfortunately for us the French tend to stick to more rigid meal times. So, finding a restaurant that will serve food late in the afternoon is difficult. However, we came to this restaurant and to our delight it was serving food. I decided to try the traditional Tarte Flambe and ordered the one with smoked salmon. It arrived promptly and was fresh and delicious with loads of smoked salmon balanced by a pile of healthy spinach scattered over the top (so no need to order extra salad!). My other half had the Pizza des Copains which he enjoyed, especially as it came with generous amounts of ham. The staff were all attentive and pleasant. I'd definitely return to this restaurant if I was in Colmar again!

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、そしてとても丁寧なウェイターによる迅速なサービス。ボリュームたっぷりで、シーフードサラダにはサーモンがたっぷり入っていました。私たちが到着した時は満席でしたが、予約しておいたので助かりました。 おすすめです。 （原文） Très bonne ambiance, service rapide avec un serveur très attentif. Plat très copieux, la salade océane était bien garnie de saumon. Le restaurant était complet a notre arrivée mais nous avions réservé. Je recommande.

（Google による翻訳）本当にがっかりしました。タルト・フランベは焦げているどころか、焦げ目も付いていました。そもそも厨房があんな料理を出すべきではなかったのです。それだけでなく、カトラリーもグラスも汚れていて、食欲が全く湧きませんでした。残念ながら、ここでは衛生基準や品質基準が全く考慮されていないようです。間違いなく、このレストランにはもう二度と来ないでしょう。 （原文） Ein absolut enttäuschender Besuch. Der Flammkuchen kam nicht nur angebrannt, sondern regelrecht verkohlt auf den Tisch – so etwas dürfte die Küche gar nicht erst servieren. Als wäre das nicht genug, waren sowohl Besteck als auch Gläser schmutzig, was den Appetit endgültig verdorben hat. Hygiene und Qualitätsanspruch scheinen hier leider keine Rolle zu spielen. Für uns definitiv der letzte Besuch in diesem Restaurant.

Okidoki

（Google による翻訳）料理は全体的にまあまあでした。3品頼みましたが、残念ながら魚は少しパサパサしていて、甘いご飯は私の好みではありませんでした。とはいえ、デザートも含めて、お手頃価格で標準的な料理でした。特に気に入ったのは、カルパッチョに入っていたピクルスオニオンです。サービスは丁寧でとても親切でした。全体的にはまあまあでしたが、いくつか欠点もありました。 （原文） Das Essen war insgesamt in Ordnung. Wir hatten drei Gerichte wobei der Fisch leider etwas trocken war und der süßlich angemachte Reis nicht ganz mein Geschmack getroffen hatte. Es war aber auch das Stammessen zum günstigen Preis inklusive Nachtisch. Was mir dafür wirklich gut gefallen hat, waren die eingelegten Zwiebeln beim Carpaccio. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich. Alles in allem okay, mit kleinen Highlights.

（Google による翻訳）フラクヘンを美味しく食べた。 フライドポテトを含む天ぷら料理も美味しかった ハクセンは普通だった。 予約なしでオープン時間に合わせて行ったが、席を屋外にもらうことができた。しかし、可能であれば予約して行くことをお勧めします。 大聖堂のすぐ前に位置し、テラスで良い景色を眺めながら食事ができる。 スタッフが親切かどうかはわかりませんが、食べ物はすぐに出てきます。 （原文） 플람쿠헨을 맛있게먹었다. 감자튀김을 포함한 튀김 요리도 맛있었다 학센은 평범했다. 예약없이 오픈시간에 맞춰갔는데 자리를 야외에 받을수있었다. 하지만 가능하다면 예약하고 가는것을 추천한다 자리가 금방 찬다. 성당 바로 앞이라 위치가 좋고 테라스에서 좋은 뷰를 보면서 식사할 수 있다. 직원들이 친절한지는 모르겠으나 음식은 빨리나온다.

（Google による翻訳）温かい雰囲気と美味しい伝統料理が楽しめる、居心地の良いレストランです。 迅速でフレンドリーなサービス。 素晴らしい食事でした。 強くお勧めします！👍👍👍 （原文） Agréable restaurant au cadre chaleureux et à la bonne cuisine traditionnelle. Service rapide et chaleureux. Nous y avons bien mangé. Je recommande 👍👍👍

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービスが魅力のレストランです。ブフ・ブルギニヨンは本当に美味しかったです。柔らかい肉、素晴らしいソース、そして美しい盛り付け。価格以上の価値がありました。 （原文） Gemütliches Restaurant mit angenehmer Atmosphäre und freundlichem Service. Das Boeuf Bourguignon war richtig gut – zartes Fleisch, tolle Sauce und schön angerichtet. Preis-Leistung passt

（Google による翻訳）コルマールにある素晴らしいレストランです。雰囲気、メニュー、テラス、そしてサービス、どれも一流です。値段は高めですが、料理はボリュームたっぷりです。サービスの質を考えれば、それも納得です。塩漬け牛肉は絶品で、特に新鮮な旬の生野菜との組み合わせが絶品です。牛肉のカルパッチョも絶品で、自家製フライドポテトとロゼワインを添えて… 目を閉じて、ぜひ味わってみてください。最高のひとときですよ！ （原文） Sublime établissement sur Colmar. L'ambiance, la carte, la terrasse ainsi que le service sont au top. Les plats sont copieux malgré un tarif plutôt en haut du panier, mais c'est acceptable au vu de la qualité générale des prestations. Bœuf gros sel très bon et surtout accompagné de crudités du moment et donc fraîche. Carpaccio de bœuf très bon, avec frites maison, accompagné d'un 1/4 de rosé ... Allez-y les yeux fermés, c'est top !!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました！典型的なアルザス料理と美味しい白ワイン🥰 すべてが完璧でした。このお店を強くお勧めします!!!! 🙂 （原文） Je me suis régalé, plats typiques alsacien avec un bon vin blanc🥰 tout était parfait je vous recommande cet établissement !!!! 🙂

（Google による翻訳）料理は美味しく、サラダは絶品で、鴨肉は絶品でした。デザートは特に好みではありませんでしたが、他のお客さんは満足しているようでした。唯一のマイナス点は、その日の暑さとレストランの空調の悪さでしたが、全体的に見て、この国は熱波への備えが不十分だと思います。 （原文） La comida estaba deliciosa, las ensaladas exquisitas y el pato increíble. Los postres particularmente no me gustaron mucho pero a los demás comensales con lo que estaba les parecieron bien. Lo único malo de nuestra experiencia fue el calor que pasamos ese día y lo poco acondicionado que estaba ese restaurante, aunque en general me parece que el país está poco preparado para las olas de calor.

（Google による翻訳）コルマール中心部にある趣のあるレストラン。メニューはアラカルトですが、便利な2コースまたは3コースのプランもあります。試した料理はどれもとても美味しかったです。おすすめです。 （原文） Locale caratteristico in centro a Colmar. Menù a la carte, ma con la possibilità di utilizzare la conveniente formula a 2 o 3 piatti. I piatti che ho provato erano molto buoni. Consigliato

（Google による翻訳）コルマールを散策中に、子供連れの家族3人でこのレストランに偶然出会いました。おかげでスムーズに席を確保でき、本当に嬉しかったです。すぐに子供に席を用意してくれました。普通のハイチェアではなく、実用的なクッションが椅子に敷かれていて、とても便利でした。 このレストランのコンセプトは、前菜とメイン、メインとデザート、または3コース全てを合わせて、少なくとも2コースを注文することです。価格は、特に質の高さを考えると、非常に妥当でリーズナブルです。量もたっぷりなので、きっと満足せずに帰ることになるでしょう。 スタッフは皆、常にフレンドリーで、丁寧で、サービス精神旺盛でした。デザートを待つ間、少し待たされましたが、ウェイトレスはすぐに謝罪し、ちょっとした心遣いとしてコーヒーを無料で提供してくれました。とても嬉しい心遣いでした！デザートは約10分で運ばれてきましたが、全く問題ありませんでした。 レストランはかなり混雑していましたが、雰囲気は心地よく静かで、会話を弾ませることができました。特に嬉しいのは、ベビーチェンジングステーションがあることです。小さなお子様連れのご家族にはとても便利です。 レストランはコルマールの中心部に位置しているため、観光で一日を過ごした後にゆっくりと食事をするのに最適です。 全体的に、美味しい料理、適正価格、そして素晴らしいサービスで、とても楽しい時間を過ごせました。ぜひまた訪れたいと思っていますし、このレストランを強くお勧めします！ （原文） Wir waren wieder zu dritt und mit einem Kind unterwegs, als wir uns Colmar anschauten, und sind dabei eher zufällig auf dieses Restaurant gestoßen. Spontan bekamen wir noch einen Tisch, was uns sehr gefreut hat. Für unser Kind wurde sofort eine Sitzmöglichkeit angeboten – kein klassischer Hochstuhl, aber eine praktische Auflage für den Stuhl, die sehr gut funktioniert hat. Das Konzept des Restaurants sieht vor, dass man das Essen in mindestens zwei Gängen bestellt – also Vorspeise und Hauptgang, Hauptgang und Dessert oder alle drei Gänge zusammen. Die Preise sind dabei absolut fair und angemessen, vor allem in Anbetracht der Qualität. Auch die Portionsgrößen sind großzügig, sodass man auf jeden Fall satt wird. Das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und serviceorientiert. Auf das Dessert mussten wir ein paar Minuten warten, doch die Kellnerin hat sich direkt von sich aus entschuldigt und uns als kleine Aufmerksamkeit einen Kaffee aufs Haus angeboten. Eine sehr nette Geste! Nach etwa zehn Minuten kam das Dessert dann – also völlig im Rahmen. Trotz des gut besuchten Restaurants war die Atmosphäre angenehm ruhig, und man konnte sich problemlos unterhalten. Besonders positiv hervorzuheben ist auch, dass es eine Wickelmöglichkeit gibt – sehr praktisch für Familien mit kleinen Kindern. Die Lage des Restaurants ist zentral in Colmar und somit ideal, wenn man nach einem Stadtbummel gemütlich essen gehen möchte. Insgesamt ein sehr schöner Besuch mit gutem Essen, fairem Preis-Leistungs-Verhältnis und tollem Service. Wir kommen gerne wieder und können dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen!

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。食事は美味しく、ワインもとてもお手頃でした！ メニューもとてもお手頃で、前菜、メイン、デザートで38ユーロというのは、料理の質を考えると本当にリーズナブルです。 （原文） Excellent service. Le repas fut délicieux et le vin très abordable ! Les menus sont aussi très accessibles : 38€ entrée/plat/dessert est vraiment raisonnable vu la qualité de la nourriture servie.

（Google による翻訳）セリアック病患者にも対応した、バラエティ豊かなメニューで、とても素晴らしい食事体験ができました。 私たちはメインコースと前菜またはデザートがセットになった33ユーロのメニューを選びました（グルテンフリーやアレンジ可能なオプションも豊富で、ありがたかったです）。 前菜はテリーヌを注文しました。美味しかったのですが、量は少し少なめでした。個人的にはピクルスが強すぎたので、トーストと一緒に食べた方が良かったと思います。 メインコースは、鴨肉（私たちのお気に入り）と子牛肉を注文しました。どちらもとても美味しいフライドポテトが付いていました。ロースト野菜も付いていましたが、少し味が薄く、改善の余地がありました。それでも、料理は大変美味しく、10点満点です。 デザートは、アイスクリーム（クリーム添えで十分でした）と、トーストされたトッピングが絶妙な、美味しいクレームブリュレを選びました。 サービスはやや遅く、ウェイターによっては、少しぶっきらぼうな対応だったかもしれません。それでも、この体験は本当に素晴らしかったです。ここは街で最高のレストランの一つだと思います。必ずまた来ます。 （原文） Muy buena experiencia gastronómica con menú variado y adaptable a celiacos. Cogimos el menú de 33 €, que incluía un plato principal más un entrante o un postre (había muchas opciones sin gluten o adaptables, lo cual se agradece). De entrante probamos la terrina: estaba buena, aunque la ración resultó algo escasa. Personalmente, el pepinillo sobraba y habría estado mejor acompañada de unas tostaditas. Como principales pedimos el pato (nuestro favorito) y la ternera. Ambos venían con patatas fritas realmente buenas. También incluían unas verduras al horno, que nos parecieron un poco flojas y podrían mejorarse; aun así, los platos nos encantaron, un 10/10. De postre elegimos un helado (correcto, acompañado de nata) y un crème brûlée delicioso, con el tostado de arriba en su punto perfecto. El servicio fue algo lento y, dependiendo del camarero, un poco brusco. Aun así, nos encantó la experiencia y creemos que es uno de los mejores restaurantes del pueblo. Sin duda, volveremos.

（Google による翻訳）アラカルトメニュー。私たちが試したデザートのうち3つは最悪でした。クリームブリュレは今まで食べた中で最悪、プロフィットロールは新鮮ではなく、ローストベリーのスムージーも面白くありませんでした。提供される内容（メインディッシュはたった180グラムの皮付きフィレ）に対して高すぎます。合計で一人60ユーロで、ワイン1本（美味しかったです）付きです！ウェイトレスはとても丁寧でした！ （原文） Alla carte Menu. 3 of the desserts that we tried was a disaster: cream brûlée, the worst I ever tried, the profiterole was not fresh and the rawsberries smoothly not interesting. Too expensive for what they offer (just 180 gr rind fillet at main dish). Overall 60€ per person incl. a bottle of wine (which was nice)! Very polite waitresses!

（Google による翻訳）雨の中でしたが、この場所は完璧でした。サービスもとても良かったです。料理は美味しかったのですが、値段の割に量が少ないように感じました。デザートは美味しかったです。メニューがコンボメニューなので、費用対効果を考えるとあまり良くないかもしれません。 （原文） Lugar impecável mesmo com chuva. Atendimento muito bom. Pratos saborosos porém em pequena quantidade diante do valor. Deliciosas sobremesas. Talvez não valha o custo benefício já que o menu é cobrado em combo.

（Google による翻訳）今夜、誕生日のお祝いにこの素敵なお店で食事をしました。 スタッフはプロフェッショナルで親切でした。 素晴らしい食事を楽しめました。お料理は美しく、丁寧に調理され、そして美味しく、ただただ感動しました。 レストランの内外ともに、本当に美しい空間でした。 美味しいレストランと美しい空間がお好きなら、ぜひ訪れていただきたいお店です。 強くお勧めします。また必ず来ます。 スタッフの皆様に心より感謝申し上げます！🙏 （原文） Nous avons mangé ce soir dans ce superbe endroit pour fêter un anniversaire. Le personnel est d’un professionnalisme et d’une gentillesse. Nous avons superbement bien mangé, les plats sont beaux, travaillés, goûtus, juste wow. Le cadre est vraiment joli que ce soit au sein même du restaurant ou à l’extérieur. C’est vraiment une adresse dans laquelle venir si vous aimez les bons restaurants et les jolis cadres. Nous recommandons vivement, nous reviendrons bien évidemment. Un grand merci à toute l’équipe ! 🙏

（Google による翻訳）料理の質と味、雰囲気、セッティング、サービスに至るまで、すべてが完璧でした。素晴らしい夜を過ごしました。 （原文） Tout était parfait, aussi bien la qualité des plats, leur saveur, l'ambiance, le cadre, le service. Nous avons passé une excellente soirée.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで情熱的なスタッフが揃ったこのレストランで、素晴らしい食事を楽しみました。 料理はどれも美味しく、洗練されていて、ボリュームも満点です。 ワインリストも素晴らしく、ワインとの組み合わせもおすすめしてくれます。 まさに逸品です！ （原文） Excellent repas dans ce restaurant avec une équipe fort sympathique et passionnée. Les plats sont délicieux, fins et en bonne proportion. Belle carte des vins et bons conseils pour les accords. Une vraie pépite !

（Google による翻訳）最初から最後まですべてが完璧でした。おいしい料理、ワイン、とても丁寧なウェイター。次回の訪問を楽しみにしています。強くお勧めします!!! （原文） Alles war von Anfang bis Ende perfekt. Leckeres Essen, Wein, sehr aufmerksame Kellner. Ich werde mich auf meinen nächsten Besuch dort freuen. Sehr zu empfehlen!!!

（Google による翻訳）何年も経ちましたが、今になって褒めるのは恥ずかしいくらいです！信じられないほど温かいサービスとおもてなし、洗練された料理、そしてボリュームたっぷりで上質な食材！ワインに関する的確なアドバイスも！オーナーやスタッフとの心のこもった交流は、とても人間味があり謙虚です。ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） Cela fait plusieurs années et honte à moi de faire leurs éloges que maintenant ! Service et accueil incroyablement chaleureux , cuisine raffinée , généreuse et de produits de qualité ! Avec les conseils affûtés pour le vin ! Réel échange avec les patrons et le personnel, très humains et humbles . À faire absolument !

（Google による翻訳）決してがっかりさせないレストランです。サービスもいつも通り素晴らしく、料理とドリンクの質も抜群です。価格に見合った価値は抜群です。 （原文） Une adresse qui ne déçoit jamais. Le service est, comme toujours, à la hauteur des plats et boissons d'une excellente qualité. Le rapport qualité prix est remarquable.

（Google による翻訳）このレストランは間違いなく過小評価されています。 提供される料理と飲み物はどれも非常に素晴らしいです！ リゾットと鴨肉を注文しましたが、どちらも最高でした！しかも、値段の割にボリュームたっぷりでした。 絶対にお勧めです。 （原文） This restaurant was definitely underrated. Foods and beverages served are exceptionally excellent! Ordered for Risotto and Duck , they were super! Besides the portion was huge for its price. Definitely recommended.

（Google による翻訳）本当にシックでシンプルな場所です。舌を唸らせる素晴らしい料理と、まさに一流のサービス。訪れる前に予約することをお勧めします。 またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Vraiment un endroit très chic est simple. Une cuisine incroyable pour les papilles. Un service vraiment top. Je conseille quand même la réservation avant de venir en restaurant. Si nous sommes à nouveau de passage nous reviendrons sans hésité.

（Google による翻訳）レ・ラシーヌで素晴らしい夜を過ごしました！サービスはフレンドリーでとても丁寧で、コミュニケーションもとてもスムーズでした。残念ながら私のフランス語は完璧とは言えませんでしたが、言葉に詰まるとすぐにドイツ語や英語に切り替えてくれました。ワインや料理に関する質問にも丁寧に答えていただき、美味しいメニューを組み立てることができました。コースとコースの間には時間的な余裕もなく、どの料理も目でも舌でも満足できるものでした！ この素晴らしい夜を本当にありがとうございました！レ・ラシーヌを強くお勧めします！ （原文） Wir verbrachten einen wunderbaren Abend im Les Racines! Der Service war freundlich und sehr aufmerksam, die Kommunikation war sehr einfach - mein Französisch ist leider alles andere als perfekt, aber wenn ich damit nicht mehr weiterkam, konnte ins Deutsche oder Englische gewechselt werden. Es wurde jede Frage zu den Weinen und Gerichten eingehend beantwortet, so dass wir uns ein schönes Menü zusammenstellen konnten. Es dauerte nie zu lange zwischen den einzelnen Gängen und jedes Gericht war eine Augen - und Gaumenfreude! Vielen Dank für diesen schönen Abend! Wir können das Les Racines sehr empfehlen!

（Google による翻訳）最高でした。サービスは非常に快適でプロフェッショナルで、前菜からデザートまで料理も美味しかったです。素晴らしい時間を過ごせました。 （原文） Exceptionnel. Un service des plus agréables et pro, des plats délicieux de la mise en bouche au dessert. Nous avons passé un super moment 😍

（Google による翻訳）サービスからお料理、そして内装まで、すべてが完璧でした！温かく迎えていただき、私たちのダッチシェパード犬も温かく迎えられました😊 次回コルマールに滞在する際は、迷わずこのホテルを選びます。本当におすすめです！👏🍷🍽️ （原文） Tout était parfait : du service aux plats, en passant par la décoration ! Nous avons été accueillis chaleureusement — et notre chien Berger Hollandais aussi 😊 Une adresse à retenir sans hésiter pour mon prochain séjour à Colmar. Je recommande vivement ! 👏🍷🍽️

（Google による翻訳）この場所が大好きでした。写真では伝わりきらないほどです。休暇中にフランス料理のレストランに行くということで、期待が大きかったのですが、料理は素晴らしくて驚きました :) コルマールにお越しの際はぜひおすすめしますが、事前にテーブルを予約することをお勧めします！ （原文） We loved this place. The pictures don’t do them justice. The food was amazing and surprised us although we already had high expectations going to a French restaurant during the holidays :) Highly recommend when you’re in Colmar but make sure you reserve a table in advance!

（Google による翻訳）素晴らしいお店でした。レストランで外​​国人は私だけでした。嬉しい驚きとともに、本日のメニューを注文しました。めちゃめちゃ美味しかったです！スタッフも最高！ワインも最高です。皆さん、本日のメニューはたったの20ユーロです！コルマールにいてランチの場所に迷ったら、ぜひ立ち寄ってください。駐車場もありますよ。 （原文） Супер место, в ресторане из иностранцев была только я. Приятно удивлена, заказала меню дня. Ооооочень вкусно!!! Персонал на высоте! Вино отличное. Ребята , меню дня всего 20 евро. Если Вы в Кольмаре и не знаете где пообедать, не проходите мимо. И припарковаться есть где.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！まずは水牛のモッツァレラサラダからスタート。まさに絶品！それからピザ…間違いなくコルマールで一番！イタリア🇮🇹のように薪窯で焼き上げた、自家製の柔らかな生地の味がすぐに分かります。最初から最後まで、本当に素晴らしい体験でした。フレンドリーなサービスと心地よい雰囲気。また必ず来ます！ （原文） Une superbe découverte ! Nous avons commencé par une salade à la mozzarella di bufala, tout simplement excellente !Ensuite, les pizzas… sûrement les meilleures de Colmar ! On sent tout de suite la pâte maison, moelleuse et cuite au feu de bois comme en Italie 🇮🇹 Un vrai régal du début à la fin. Service sympathique, ambiance agréable, on reviendra sans hésiter !

（Google による翻訳）美味しいピニャータをいただきました。本当に最高！シェアするのにピッタリでした。シーフードがたっぷりで、驚くほど風味豊かでした。サービスもとても親切でした。特にイタリア料理では、少し雑然とした印象を受けることもありますが、それが魅力でもあります。赤のテーブルワインと一緒にいただきましたが、全く問題ありませんでした。 （原文） Heerlijke pignata gegeten. Absoluut een topper! Prima om te sharen. Vol met zeevruchten en geweldig van smaak. Hele aardige bediening. Het kan soms wat Italiaans chaotisch overkomen, maar dat heeft juist de charmes. Rode tafelwijn erbij gedronken. Niks mis mee.

（Google による翻訳）毎回本当に楽しい時間を過ごせます。イタリアは、本場の味、ボリュームたっぷりの料理、そして温かく家庭的な雰囲気で、まさにその地位を確立しています。いつも親切な言葉と笑顔、そして何よりも、風味豊かな料理。まるで我が家にいるかのような気分になります。❤️🍕🇮🇹 （原文） Un vrai plaisir à chaque fois l’Italie a toute sa place : des saveurs authentiques, des plats généreux et une ambiance familiale qui fait chaud au cœur. Toujours un petit mot gentil, un sourire, et surtout une cuisine pleine de goût — on s’y sent comme à la maison. ❤️🍕🇮🇹

（Google による翻訳）料理もとても美味しく、ピザも大満足なので、ぜひ食べてみてください。特にシーフードパスタが気に入りました。 （原文） Yemekleri çok lezzetli ve çok doyurucu pizzası mutlaka denenmeli 👍özellikle deniz ürünleri makarnasını çok beğendim.

（Google による翻訳）とにかく最高！雰囲気もサービスも最高！そして、楽しい！そしてピザは…うーん、最高のピザ職人が作った生地を使った、まさに至福のひととき！ （原文） Tout simplement génial l'ambiance au top service parfait ! Et bon delires ! et les pizza..... Huuummmm un vrai régal avec la pâte faite par un pizzaiolo exceptionnel !

（Google による翻訳）店内はとても騒がしい。 フレンドリーなウェイトレスたちが客の快適さを気遣って忙しく動き回っている一方で、料理は簡素で味も薄く、野菜も少なく、選択肢も限られている。トッピングが3種類しかないピザは、私たちの味覚を満足させないまま、莫大な利益を上げているのだろう。幸いにも、40分も待たされてようやく温かい食事が出てきた…本当にありがたかった！ （原文） L'endroit est très bruyant. Si les serveuses avenants tourbillonnent pour le bien être des clients, la cuisine simpliste manque de saveurs et propose peu de légumes et peu de choix. Les pizzas 🍕🍕 limitées à 3 ingrédients doivent leur laisser un large bénéfice sans que nos papilles soient comblées ! Point positif, après 40 MNS d'attente, nous avons mangé chaud .... Heureusement !

（Google による翻訳）全体的にとても良いレストランです。ピザもパスタも最高です。 その晩の食事にはがっかりしました。 シーザーサラダを注文したのですが、細切りチキンがサラダに載っているような感じでした…。 通常、シーザーサラダにはグリルまたはパン粉をまぶしたチキンのフィレや細切りが2、3枚添えられます…。 私たちの歓迎は素晴らしかったです。最初のウェイトレスはとてもプロフェッショナルで、私たちにサービスを提供してくれた人はとても親切でしたが、その後突然姿を消しました。 以前は私たちが大好きでよく食べていたこの店にとって、残念なことです。 （原文） Restaurant généralement très bon leurs pizzas sont fabuleuses et leurs pâtes également. Ce soir là déçue de la cuisine. J'ai pris une salade César, mais c'était plutôt un émincé de poulet sur salade... Habituellement une salade César est présentée avec 2 ou 3 filets ou aiguillettes de poulet grillées ou panées... Notre accueil s'est bien passé, la 1ère Serveuse très pro, la personne qui s'est occupé de nous était très souriante mais à soudainement disparue. Dommage pour cet établissement dans lequel nous aimions venir manger.

（Google による翻訳）約1年前にこのレストランを訪れ、本当に感動しました。料理は素晴らしく（写真1参照）、数日前に訪れた時は、さらにがっかりしました。肉の質が非常に悪く、ほとんど食べられませんでした（写真2参照）。残念ながら、私たちは料理を完食できませんでした。 問い合わせたところ、その後オーナーが変わったとのことで、それが大きな変化の理由だと分かりました。サービスは相変わらずとても親切で丁寧で、これは評価に値します。しかし、私にとってレストランの質は著しく低下しており、もはやお勧めできません。 （原文） Ich war vor etwa einem Jahr in diesem Restaurant und damals absolut begeistert – das Essen war hervorragend (siehe Foto 1). Umso enttäuschender war mein Besuch vor ein paar Tagen: Das Fleisch war von sehr schlechter Qualität und auch geschmacklich kaum genießbar (siehe Foto 2). Wir konnten das Essen leider nicht aufessen. Auf Nachfrage erfuhr ich, dass es seitdem einen Besitzerwechsel gab, was die deutliche Veränderung erklärt. Der Service war weiterhin sehr freundlich und bemüht – das verdient Anerkennung. Dennoch hat das Restaurant für mich stark an Qualität verloren, und ich kann es daher leider nicht mehr empfehlen.

（Google による翻訳）席に着いて初めて、オーナーがGoogleフォトで見た人とは違うことに気づきました。それからようやくレビューを全部読みました。当然ながら、後から料理がどうなるのか少し不安になりました。 でも、正直に言うと、全然悪くなかったです！オーナーとウェイターはとても温かく、特に娘たちに優しく接してくれました。 料理は、ここで多くの人が言うほど悪くありませんでした。もちろん4つ星や5つ星のレストランではありませんが、愛情を込めて作られているのが伝わってきます。まるで家庭料理のような味です。自分で簡単に作れる料理なのに、値段は少し高いと感じますが、決して食べられないほどではありませんでした。 （原文） Wir haben erst gemerkt, als wir dort saßen, dass es nicht mehr der gleiche Inhaber ist wie auf den Google-Fotos zu sehen. Erst dann haben wir auch alle Bewertungen gelesen – verständlicherweise hatten wir danach etwas Panik vor dem Essen. Aber ich muss sagen: Es war überhaupt nicht schlimm! Die Inhaberin bzw. Serviererin war sehr herzlich und liebevoll, besonders im Umgang mit unseren Töchtern. Das Essen war auch nicht so schlecht, wie viele hier schreiben. Natürlich ist es kein 4- oder 5-Sterne-Restaurant, aber man merkt, dass mit Liebe gekocht wird – ein bisschen wie zuhause eben. Deshalb finde ich den Preis zwar etwas hoch für ein Gericht, das man auch selbst so kochen könnte, aber es war keinesfalls ungenießbar.

（Google による翻訳）残念ながら、Googleで最新のレビューを読んでいませんでした。そうでなければ、おそらくこのレストランを選ばなかったでしょう。 ドアを開けた瞬間、強烈な悪臭（猫の尿のような）に襲われました。 テーブルに着くと、Googleのレビューを読みました。ああ、ショック、ひどい。 まあ、夏休み中はこんなものかと思い、定番のコルドンブルーを4つとグリーンサラダを注文しました。 グリーンサラダはまあまあでした。ソースが足りなかったのですが、まあまあでした。 そしてメインコースが来ました。 第一印象はまあまあでした。最初の一口は固く、チーズはほとんどなく、ハムを狙うしかないでしょう。 私はちょうど3切れ食べましたが、コルドンブルーの90%を返品しました。 そのことで10スイスフランも値引きされました！ ラードよりも脂っこい山盛りのポテトスライスは、試食用に2切れに減らされていました。ちなみに、他の3人も戻ってしまいました。 ウェイトレスは謝りましたが、まあ、まだお腹が空いていたので仕方ありません。 保健当局は早急に調査すべきです。 このレストランは絶対にお勧めできません!!!! （原文） Leider haben wir die letzten Rezessionen auf Google nicht gelesen, sonst hätten wir wohl kaum dieses Restaurant gewählt. Als wir zur Türe reinkamen, tratt uns ein massiver Gestank (etwas wie Katzenurin) entgegen. Als wir am Tisch sassen lasen wir dann die Google Rezession ohhh schock schwere Not. Nun gut wir dachten vielleicht war es in den Sommerferien einfach so. Und bestellten 4x Cordonbleu classic und einen Grünen Salat. Nun gut der grüne Salat war okay zu wenig Sauce aber okay. Nun kam der Hauptgang: Der erste Eindruck okay. Der erste Biss zähn kaum Käse und den Schinken muss ich wohl erst schiessen gehen. Genau 3 Stückchen habe ich gegessen, 90% des Cordondbleus habe wir zurück gegeben. Dafür wurden 10.- abgezogen! Der Berg an Kartoffscheiben der mehr Fett als Schweineschmalz hatte ging bis auf 2 Probierscheiben zurück. Btw: die drei anderen gingen auch zurück. Servicedame entschuldigte sich aber naja wir haben immer noch Hunger. Hier sollte dringenst die Gesundheitsbehörde mal eine Prüfung machen. Dieses Restaurant verdient KEINE Empfehlung!!!!

（Google による翻訳）日曜日にここでランチをいただきました。こぢんまりとしたお店なので、予約をお勧めします。サービスは迅速でしたが、料理が出てくるまで少し待ちました。 味付けされたズッキーニとソテーポテトは、塩加減がしっかりしていて、私の好みの柔らかさに調理されていました。ソテーポテトは少し焦げ目がついていて、独特の風味が加わっていました。 クラシック・ゴードン・ブルーの380gと、ハニーチーズとチーズが入った400gを注文しました。どちらもボリュームたっぷりで、衣もしっかりしていました。マンスターチーズを添えたマッシュルームが、このランチをさらに美味しくしてくれました。口の中で広がる食感と風味のハーモニーが最高です。 本当に美味しいランチでした。 （原文） Had lunch here in a Sunday. It’s a small place, recommended to make reservation. The service was fast, waited a while for our food to be served The seasoned zucchini and sautéed potatoes were well salted and cooked to perfect softness that I like. The sautéed potato had a slight char that brings about a special flavour We had the 380g Classic Gordon Bleu and 400g one with honey snd cheese. Both servings were huge and well crusted. The mushroom with munster cheese elevated the dinning experience. Love the play of texture and flavours in the mouth. Truly enjoyed our lunch

（Google による翻訳）コルドン・ブルーが目的で来たのですが、改善の余地があります。牛肉ではなく豚肉で、ポークエスカロップは端までしっかり揚げられていません（写真参照）。サービス、雰囲気、サイドディッシュはどれも良かったです。この値段ならもっと期待できます。 （原文） We came because of the Cordon Bleu but this can be improved. It's pork and not veal and pork escalop was not fully fried at the edges (see pic) Service, ambient and side dishes are good. Expecting more for this prices

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、質の高い製品が揃っていました。子供たちへの特別な配慮に大変感謝しています。ダイニングルームは少し暑かったですが、とても楽しい夜を過ごしました。 （原文） Tout était très bon, des produits de qualité. Attention particulière aux enfants très apprécié. Il faisait un peu chaud dans la salle mais nous avons passé une très bonne soirée.

（Google による翻訳）とても小さなお店で、サービスも少し遅いです。メインコースはとても美味しかったのですが、デザートはあまり好きではありませんでした。 （原文） Çok küçük bir mekan, servis biraz yavaş. Ana yemeler çok güzeldi. Tatlıyı pek sevmedim

（Google による翻訳）コルマールの中心部にある素敵なレストラン。とても美味しい本格的なモロッコ料理が楽しめる。レンズ豆のスープだけでなく、クスクスやタジンも美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーでしたが、唯一の問題は、追加の皿には追加料金を請求するというレストランのポリシーでした。私たちは 3 人の子供がいる大きなグループだったので、全員が自分の部分を手に入れるのは意味がなかったので、共有したかったのです。オーナーは、もし食べ物を乗せるために追加の皿をくれたら、新しい皿の全額を請求すると言いました。私の意見では、これはまったく不合理です。それにもかかわらず、レストランの食べ物、音楽、雰囲気が素晴らしかったので、全体的には楽しい経験でした （原文） Lovely restaurant in the centre of Colmar with very tasty authentic Moroccan food. The couscous and the tajin were delicious as well as the lentil soup. The staff were very friendly but the only problem was the restaurant's policy of charging extra for extra plate. We were a big group with 3 children so it wouldn't have made sense for everyone to get their own portion so we wanted to share. The owner said that if she were to give us extra plates to put the food on, she'd charge us the price of a full new portion. This is simply absurd in my opinion. Nevertheless, it was still overall a pleasant experience as the food, the music and the vibe at the restaurant were nice

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしかったです！スパイス、野菜、スープ、すべてに味があります。フレーバーを味わい、それらがどのようにお互いを補完するかを味わうことができます。お茶！私はお茶が得意ではないのですが、このお茶は美味しかったです😋 私たちは戻ってきました...もちろん！繰り返しますが、サービスは素晴らしく、雰囲気はあなたをフランスからモロッコに連れて行ってくれます。食べ物が美味しすぎる！母と私は、両方の長所を生かしてシェアできるように、別々の料理を注文しました。舌に触れたときの味わいは、まるでダンスパーティーのよう。お父さんは、前日と同じ食事を注文して、その経験を再び追体験しました。この家族経営のレストランはあまりお勧めできません。オーストラリアから🇦🇺♥️ （原文） The food was amazing! The everything has flavour to it, the spice, the vegetables, the soup everything. You can taste the flavours and how they compliment each other. The tea! I'm not a tea person but this tea was delicious 😋 We went back...of course! Again, the service was outstanding and the ambiance takes you from France to Morocco. The food is too good! My mother and I ordered different dishes so we could have the best of both worlds and share. The flavours when hit your tongue, are like a dance party. Dad relived the expereince again by ordering the same meal as the day before. We can't highly recommend this family owned restaurant enough. From Australia 🇦🇺 ♥️

（Google による翻訳）本当に素晴らしかった！今回の旅で最高の食事でした！オーナーのヤシンさんは温かく迎えてくれ、満面の笑みで迎えてくれ、料理の説明も丁寧にしてくださり、最高の夜を過ごせました。料理は… ワオ！今まで食べたどの料理とも違っていて、味も完璧でした。私たちはパスティーリャ・オ・プーレ（鶏肉入りの豪華なペストリー）とタジン・アニョー（ラム肉、アプリコット、プラム、アーモンド）を注文しました。この料理は絶品で、ラム肉は完璧に火が通り、骨からほろりと落ちるほど柔らかく、アプリコットとプラムの甘みが絶妙で、パンにソースをたっぷり吸い込んでしまいました。ル・トゥアレグでのディナーは、コルマールで素晴らしい体験でした。ヤシンさん、素敵な夜をありがとう！ （原文） Absolutely amazing! Our best meal on the trip! The owner Yassine is so warm and welcoming, greeted us with a big smile, was helpful explaining the dishes and made the evening a pure delight. The food… WOW!! Different than any meal we had and the flavors were perfect. We ordered the pastilla au poulet (sumptuous pastry filled with chicken) and tagines agneau (lamb, apricots, plums, almonds). This dish was exquisite, lamb perfectly cooked, tender falling off the bone, apricots and plums sweet, we were soaking up the sauce with the bread. Dinner at Le Touareg was a wonderful experience in Colmar. Thanks, Yassine, for a beautiful evening!

（Google による翻訳）素晴らしい夜を過ごしました。 タジンは本当に美味しくて、お肉が口の中でとろけました。 料理の提供もとても早く、温かいおもてなしも受けました。また来ます！ :) （原文） Nous avons passé une très belle soirée Le tajine est vraiment délicieux, la viande fond dans la bouche Nous avons été servis très rapidement et l'accueil est très chaleureux Nous reviendrons :)

（Google による翻訳）料理を待つのは少し長かったですが、最終的には待つ価値がありました。 どれも美味しかったです。 また行きたいです。 （原文） Etwas zu lange Wartezeit aufs Essen aber am Ende hat es sich gelohnt. Alle besonders Lecker . Wieder gerne.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、非常に良質の食べ物。 お金に見合う価値があります。 （原文） Superbe service, très bonne qualités des aliments. Bon rapport qualité prix.

（Google による翻訳）コルマールの素晴らしい場所。最高のクスクスととてもフレンドリーなサービス。 素敵な時間を過ごせました。またすぐにでも来たいと思っています。 北アルザスのレストラン経営者 （原文） Magnifique endroit à colmar, super couscous et service très aimable Nous avons passé un agréable moment nous reviendrons avec grand plaisir à très bientôt Les restaurateur du nord d'alsace

フランス　コルマールから外れた山あいの中にあるるレストラン。魚とリゾット風をいただく。デザートはチョコケーキ。んー可もなく不可もなく。いたって普通とゆーかいまいち。が、お店のスタッフの方々は非常に愛想が良かった。それも加味して普通です。

ツアーの昼食で利用させていただきました、サラダとアルザス料理のタルトフランベ、アルザスワインのゲベルツトラミネールいただきました、どちらも美味しいです、店内も明るく雰囲気も良いです、店員さんのサービスも良いですご馳走さまでした。

Happa Happa, war legga

ピザ食べましたが、普通でした。オランジーナ飲みました。

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は広く、圧迫感はありません。1階と2階に分かれており、大勢の人が入れます。トイレは2階にあり、男女別になっています。想像以上に清潔です👍。今日は定休日だったので、ガイドさんが特別に開けてくれたそうです。私たち以外には誰もいませんでした。店員さんが外で忙しくしているのを見ただけでした。料理の提供スピードもまずまずでした。どれも作り置きできる料理ばかりでした。こういう料理には慣れないですね。ハムはまあまあですが、驚くほど美味しいわけではありません。幸い脂身は少ないのですが、塩気が強すぎます。ソースをかけると悪くありません。パンは普通で、レタスとパイの組み合わせが絶妙で美味しいです（このパイは美味しいと思います）。アイスクリームも美味しく、店員さんもとても親切です。ドリンクバーではたくさんのドリンクを注文でき、ワインも提供しています🍷 （原文） 餐廳環境很大沒壓迫感是1.2樓可容納多人，廁所在2樓男女分開，非常的超乎想像的乾淨👍，因為今天沒營業導遊說闆娘為了我們特地營業，也真的除了我們之外沒有他人了，只看見外場闆娘一人忙東忙西，但出餐速度也算可以，都是可以事前準備的料理，這風味餐我真的是吃不習慣，火腿肉是還可以但沒什麼驚艷，還好沒肥，但都佷鹹，搭配醬汁倒是不錯，麵包普通，生菜好吃搭配一塊派（這個派我覺得還好），冰品部分就很好吃，老闆娘人很親切，飲料吧有販賣很多飲料可點，也有提供酒🍷

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！🌟 内装は典型的なアルザス風で、古風で素朴なスタイルが気に入りました。木製の天井と温かみのある落ち着いた照明が、とても居心地の良い温かい雰囲気を醸し出しています。 接客も完璧で、コース間の待ち時間もほとんどなく、一流のウェイターが対応してくれました。特にパスカルさんは親切で明るく、テキパキとしていて、私と母の誕生日に素敵な心遣いをしてくれました。サンドラさんもユーモアとユーモアで皆をリラックスさせてくれました。本当にプロフェッショナルで温かいチームです。 料理はまさに絶品でした🤩： • 盛り付けも綺麗で、ボリュームたっぷりですが、食べ過ぎません。 • キャベツの味付けも絶妙で（塩辛すぎず）。 • ビバラスカスソースもちょうど良かったです。 • ジャガイモは外はカリカリ、中は柔らかい。• クイーンズバイトはクリーミーで美味しく、完璧なバランスでした。 • 口の中でとろけるシュペッツレ、お肉、ダンプリング…どれもジューシーで、丁寧に調理されていました。 キッチンチームの皆さん、ありがとうございました❤️ 最後に、キャンドルのついた小さなケーキが用意され、心遣いがさらに特別なひとときを演出してくれました。 👉 一言で言えば、家族経営で、寛大で、格式高いお店。すべての料理が味と情熱を込めて調理されています。ぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） Une très belle expérience ! 🌟 La décoration est typiquement alsacienne, avec un style ancien et rustique que j’apprécie énormément. Le plafond en bois, les lumières chaudes et tamisées créent une ambiance très cosy et accueillante. L’accueil a été parfait, avec très peu d’attente entre les plats et une équipe de serveurs au top. Pascale a été particulièrement gentille, souriante et efficace, avec une adorable attention pour mon anniversaire et celui de ma mère. Sandra, elle aussi, a su mettre à l’aise avec son humour et sa bonne humeur, une équipe vraiment professionnelle et chaleureuse. Côté assiette, c’était tout simplement un régal 🤩 : • Des plats bien présentés, généreux sans être trop copieux. • Le chou parfaitement assaisonné (et pas trop salé). • La sauce du bibalaskas relevée juste comme il faut. • Les pommes de terre croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. • Les bouchées à la reine onctueuses, savoureuses, parfaitement équilibrées. • Des spaetzles fondantes, la viande, les quenelles… tout était succulent et maîtrisé. Merci à l’équipe en cuisine ❤️ Pour finir, un petit gâteau avec une bougie a été offert, une délicate attention qui a rendu le moment encore plus spécial. 👉 En résumé : un endroit familial, généreux, distingué, où tout est cuisiné avec goût et passion. Nous reviendrons avec grand plaisir !

（Google による翻訳）コルマールに来たらぜひ訪れてほしい、とっておきの場所です。内装はとても上品で、スタッフの対応も丁寧です。料理もワインも、すべてが最高です。美味しい食事を楽しみたいなら、ぜひこのお店をおすすめします！🥰 （原文） Une bonne adresse à connaître si vous passez à Colmar. Intérieur très classe, les serveurs sont à l’écoute des clients. Les plats, le vin tout est très bon, je vous recommande vivement ce lieux pour vous régaler🥰

（Google による翻訳）ガニュー氏は、優れた食材を巧みに引き立てる創造性豊かなシェフです。美しく盛り付けられた料理と繊細な風味、そして素晴らしいワインの組み合わせに、私たちはいつも驚かされます。私たちは毎回、このレストランに喜んで戻ってきます。 （原文） Monsieur Gagneux est un chef créatif qui sait mettre en valeur d’excellents produits. On se laisse volontiers surprendre par des plats aussi joliment présentés que délicatement goûteux avec d’heureux accords mets vins. Nous y revenons à chaque fois avec plaisir.

（Google による翻訳）4泊分のOutspotバウチャーの一部としてこの施設を予約しました。特典には初日の夕食が含まれていましたが、特にこの食事が残念でした。前菜はロックフォールチーズとポップコーン3個を添えたクネル、スターターは生ハム（パルマハム？）の薄切りとハチミツでローストしたメロン、メインコースは、白い​​バターソースがかかった煮すぎたリゾットと魚2切れ…スターターとメインコースの付け合わせは同じでした。デザートはアップルクレームブリュレ。まあまあでした！部屋は静かで、冷蔵庫には小さなボトル入りの水、ケトル、インスタントコーヒーまたは紅茶が用意されています。朝食は主に冷凍食品（パン屋？）で、駐車場があります。スタッフは親切で丁寧です。全体的な清潔さは見直す必要があります… （原文） Nous avons réservé cet établissement dans le cadre d’un bon Outspot de 4 nuits, était compris dans l’offre un repas le 1er soir; ce repas nous a particulièrement déçu, la mise en bouche, une quenelle au roquefort avec 3 popcorn en garniture, l’entrée, de fines tranches de jambon cru (Parme ??) et un morceau de melon rôti au miel, le plat, un risotto trop cuit avec un espèce de beurre blanc à la limite et 2 morceaux de poissons… même garniture sur l’entrée et le plat, dessert, crème brûlée aux pommes, correct sans plus !! La chambre est calme et dispose d’un frigo avec une petite bouteille d’eau, bouilloire et café soluble ou thé à disposition. Le petit déjeuner offre des produits pour la plupart surgelés ( pas de boulanger ?? ) parking à disposition. Personnel affable et poli. Propreté générale à revoir…

（Google による翻訳）結婚式でこのケータリング会社を利用させていただき、本当に大満足でした！オードリーさんはとても親切で、対応も良く、細やかな気配りもしてくれました。食事も最高でした。全てをカスタマイズしてもらえて、本当に良かったです！ チームの皆様、ありがとうございました！😀 （原文） Nous avons fait appel au traiteur pour notre mariage et nous avons été ravis ! Audrey est très gentille, disponible, à l'écoute. Le repas excellent. Nous avons pu tout adapter et ça c'était vraiment chouette ! Merci à toute l'équipe 😀

（Google による翻訳）6月21日の結婚式にLa Paletteのケータリングサービスを選びましたが、これ以上ないほど素晴らしい体験でした。 美味しい料理、行き届いたサービス、そして何よりも素晴らしいチーム。すべてが完璧でした。 最初から最後まで素晴らしい対応をしてくれたJustineさんとチームの皆様に心から感謝いたします。細心の注意を払い、思いやりがあり、非常にプロフェッショナルな対応で、直前の予期せぬ出来事も含め、あらゆる細部にまで配慮し、驚くほどの慎重さと効率性で対応してくれました。 彼らのおかげで、私たちはこの魔法のような一日を心から楽しむことができ、ゲストも皆、魅了されました。 心から感謝いたします。この日は私たちの記憶に深く刻まれることでしょう。 VirginieとChristopheより （原文） Nous avons choisi le traiteur La Palette pour notre mariage du 21 juin, et nous ne pouvions pas rêver meilleure prestation. Tout était parfait : les plats délicieux, le service impeccable, et surtout une équipe exceptionnelle. Un immense merci à Justine et à toute son équipe, qui ont été formidables du début à la fin. Attentifs, bienveillants et très professionnels, ils ont su gérer chaque détail y compris les imprévus de dernière minute avec une discrétion et une efficacité remarquables. Grâce à eux, nous avons pleinement profité de cette journée magique, et nos invités étaient tout aussi conquis. Merci du fond du cœur, cette journée restera gravée dans nos mémoires. Virginie et Christophe

（Google による翻訳）暑い時期にはこのホテルは絶対にお勧めしません。部屋の温度が30℃にもなり、眠ることができません（エアコンはなく、断熱性も低く、古くて動かない扇風機しかありません）。 それでも部屋は快適で、スタッフは親切で、朝食も種類が豊富で、レストランもとても良かったです。 （原文） Je déconseille fortement cet hôtel pendant les fortes chaleurs.. impossible de dormir car 30° dans les chambres (non climatisée et mal isolé avec seulement un vieux ventilateur non fonctionnel) Les chambres sont confortables malgré ça, personnels sympathique, petit déjeuner très varié et très bon restaurant

（Google による翻訳）ビジネスランチでランチタイムに行ったのですが、本当にがっかりでした！ テラスで食べるしか選択肢がなかったのです。ブラジエメニューを注文したのですが、同じテーブルでアラカルトメニューとブラジエのどちらかを選ぶことができませんでした！！！！！ セラーノハムはパサパサ、リブアイステーキとグリルした肉はソースに浸かっていました。デザートはフルーツサラダとシャーベットのはずが、まるで瓶から出てきたようなシロップ漬けのブルーベリーで、バニラアイスクリームは赤い果汁に浸かっていました…。 グルメ料理ではないので、内容を考えると値段が高す​​ぎます！そして一番の驚きは、私たちがテーブルにいる間にシェフがブラジエを掃除してくれたことです。おかげで私たちは煙まみれになりました（服も髪も）。この食事は最初で最後です。二度と行きません。 （原文） Nous avons été à midi pour un repas d'affaire, quelle déception ! Déjà nous n'avions pas d'autre choix que la terrasse. Nous avons prix le menu brasero, pareil à une même table il n'est pas possible de choisir entre la carte ou le braséro !!!!! Le jambon Sérano était désséché, l'entrecôte et les grillades baignaient dans une sauce, le dessert soit disant salade de fruits avec sorbet était des myrtilles en sirop comme sortis d'un bocal et la boule de glace vanille noyée dans un jus rouge.... Ce n'est pas de la cuisine gastronomique, du coup vraiment trop cher pour ce que c'est ! Et le pompon : le cuistot a nettoyé son braséro pendant que nous étions à table : nous étions complètement enfumé (vêtements et cheveux). Notre expérience culinaire sera la première et dernière, nous ne reviendrons plus.

（Google による翻訳）結婚式のような大切なイベントに質の高いケータリング業者を見つけるのは容易ではありません。しかし、アンリ・ガニューシェフとオードリーは、その親しみやすさ、迅速な対応、アドバイスや提案、そして私たちのプロジェクトへの献身的な姿勢、そして柔軟な対応で、すぐに私たちの信頼を勝ち取ることができました。 準備段階から当日まで、そして当日まで、彼らのチームのパフォーマンスは、Googleで5つ星の評価を与える以上の価値があります。 ガニューシェフとオーレリアンシェフの料理、オードリーの的確な運営、そしてローズマリーと素晴らしいチームの皆様の模範的なサービスに改めて感謝申し上げます。ゲストの皆様からはサービスのあらゆる面を高く評価いただき、私たち自身も結婚式に招待されたような気持ちになりました ;) （原文） La recherche d' un traiteur de qualité pour un évènement aussi important qu'un mari­age n'est pas une tâche aisée. Le chef Henri Gagneux et Audrey ont pourtant très vite gagné notre confiance par leur sympathie, leur disponibilité, leurs conseils et suggestions, leur investissement dans notre projet et leur flexibilité. La prestation de leurs équipes lors des préparatifs et du jour J méritent plus que les 5 étoiles que nous permettent de leur attribuer Google. Encore merci au Chef Gagneux et à Aurélien pour leur cuisine, à Audrey pour la précision de son organisation, ainsi qu'à Rose-Marie et à sa fine équipe pour le service exemplaire. Tous les aspects de la prestation ont été complimentés par nos convives et nous nous sommes nous-mêmes sentis invités à notre mariage ;)

（Google による翻訳）レストランは旧市街から少し離れた場所にあるので、静かな雰囲気です。テラス席は私たちも含め満席でした。建物の外観は美しく、内装も居心地が良かったです。料理は美味しく、サービスも親切でした。家族でこのレストランを選んだのは、地元の伝統的な料理を多く提供していることと、市内の他の多くのレストランとは異なり、ベジタリアン向けのメニューがあることです（ベジタリアンタルトフランベは特におすすめです）。ありがとうございました！ベジタリアン向けの料理のご提案もいつでも歓迎いたします👌😃❤️🙏 クレームブリュレも美味しかったです。 （原文） Iets meer aan de rand van het oude centrum en daardoor rustiger gelegen restaurant. Het terras zat vol met ons erbij. Mooi pand van buiten en gezellig interieur binnen. Lekker gegeten, vriendelijke service. Wij hebben met ons gezin dit restaurant gekozen, omdat het wat meer lokaal traditionele gerechten serveert en voor mij een vegetarische optie op het menu heeft (tarte flambée végétarienne, aanrader), in tegenstelling tot veel andere restaurants in deze stad, bedankt! Meer vegetarische suggesties zijn altijd welkom 👌😃❤️🙏 Ook de crème brûlée was goed.

（Google による翻訳）主要観光道路から少し入ったところにある、本格的なスタイルの素敵な小さなレストランです。料理は最高です！オーナーは親切で、価格もリーズナブルに抑えるよう尽力されています。また必ず来ます！ （原文） Etwas neben der Haupt toristenstrasse…. Ein wunderbares kleines Restaurant im Orginal Stil. Das Essen ist fantastisch!! Der Besitzer zuvorkommend und bemüht, die Preise dem gebotenen adäquat. Wir können nur sagen: wir kommen wieder!

（Google による翻訳）偶然このレストランを見つけて、最初から大満足でした。こぢんまりとして居心地が良く、オーナーはとてもフレンドリーで親切でした。 料理も美味しくて、本当におすすめです。 サービスも質も最高でした。 本当におすすめです！ （原文） Wir sind durch Zufall auf dieses Restaurant gestoßen und waren von Anfang an begeistert. Klein, kuschelig und der Gastgeber war total nett und zuvorkommend. Das Essen sehr sehr lecker bis absolut empfehlenswert. Super Service, super Qualität. Wir können es nur weiterempfehlen!

（Google による翻訳）👎🏼👎🏼 非常に悪い経験でした。夫は料理を食べたかったのですが、一番高い料理を選び、私はあまりお腹が空いていなかったのでカタツムリを選びました。それで私たちは2つ注文したのですが、ウェイターはそれを非常に不快に感じ、大声で叫び始めました。ですからオーナーに伝えて、従業員にもっと気持ちよく、お客様に対して親切にするように頼んでください。私たちも大声で叫ぶことはできたのですが、ただ一日を台無しにしたくなかったのです。次に、お客様が着席する前にこれを表示できます。さらに、あなたのレストランは満席でもありません。私たちが行った他のレストランは、もっと圧倒されていましたが、より良い場所にあり、はるかに親切で丁寧でした。 （原文） 👎🏼👎🏼 Très mauvaise expérience, mon mari avait envie de manger un plat et il a choisi le plat le plus cher, et comme j'avais pas très faim j'ai choisi les escargots, donc on a commandé deux choses, mais le serveur a très mal pris ça et oui il a commencé à crier et très fort, alors message au propriétaire, demandez à votre employé d'être plus agréable et gentil avec les clients car oui nous aussi nous avons très bien pu crié mais on voulait juste pas gâcher notre journée, de deux vous pouvez afficher ça avant que les gens s'attablent, en plus votre restaurant n'est même pas full, on est parti ailleurs ils étaient plus débordés, mieux placés et beaucoup plus gentil et polis

（Google による翻訳）地元の人が食べるところなら、きっと美味しいに違いない。そう思っていました。そして期待を裏切られることはありませんでした。 私たちは3コースメニューを頼みました。それぞれ2品ずつ選べるんです。とても美味しかったです。まさに「ハンターズ」で味わう伝統的なアルザス料理の味を想像していました。 （原文） Wo Einheimische essen gehen, muss es gut sein. Dachten wir. Und wurden nicht enttäuscht. Wir hatten das 3-Gänge-Menü, mit je 2 Gerichten zur Auswahl. Sehr gut. So stelle ich mir traditionelle elsässische Küche „beim Jäger“ vor.

（Google による翻訳）大人4人と子供1人の計5人でレストランに入りました。4品注文したかったのですが、ウェイターは怒ってそれはできないと言いました。その後、ビール4本と料理4品を注文しましたが、ウェイターは5品注文しなければならないと言い張り、腹を立てました。結局、かなり高価な料理を5品注文したのですが、タルト・フランベは市販の材料で作られていて本物の味がなく、シュークルートはひどく酸っぱくて肉の味がしませんでした。態度の悪さに加え、料理は高価で美味しくありませんでした。レストランであることは理解していますが、ウェイターの何が問題だったのか全く理解できません。 （原文） We went into the restaurant as a group of five – four adults and one child. We wanted to order four dishes, but the waiter angrily told us that it wasn’t possible. We then ordered four beers and four dishes, but he kept insisting that we had to order five meals. He got upset. So we ordered five dishes, quite expensive ones, but the tarte flambée was made with commercial ingredients and had no authentic flavor, while the choucroute was extremely sour with tasteless meat. Besides the bad attitude, the food was expensive and not tasty. I understand it’s a restaurant, but I really don’t see what the waiter’s problem was.

（Google による翻訳）この小さなレストランが大好きです。上質な食材を使った手作り料理を提供しています。 毎回とても美味しくいただいています。 ありがとうございます。どうか何も変えないでください。 （原文） Nous aimons beaucoup ce petit restaurant, on y mange des plats cuisines maison avec de aliments des qualité. Nous nous regalons à chaque fois. Merci et ne changez rien.

（Google による翻訳）とっても美味しくて、本格的で、新鮮な料理！フレンドリーなサービス！お値段以上の価値あり。コルマールのこのレストランは絶対に見逃せません。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Sehr sehr leckere authentische frische Speisen! Freundlicher Service! Die Preis-Leistung ist super. Auf keinen Fall sollte man dieses Restaurant in Colmar verpassen. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）先週の土曜日、コルマールにあるŞahmeranで2回目の食事を楽しみました。1回目と同じくらい素晴らしかったです！どちらの回も、夫と私はシェアする大皿料理を選びましたが、どれも本当に美味しく、美しく盛り付けられていました。 最初の訪問は夕食、今回は土曜日の遅めのランチでしたが、どちらも素晴らしい体験でした。料理は新鮮で風味豊か、そして本格的なトルコ料理です。サービスも素晴らしく、とても丁寧でフレンドリー、そしていつも笑顔で迎えてくれます。 素敵な雰囲気の、とても居心地の良い場所です。また近いうちに必ず訪れたいと思います！ （原文） Last Saturday, we enjoyed our second meal at Şahmeran in Colmar, and it was just as wonderful as the first! Both times, my husband and I chose platters to share, which were absolutely delicious and beautifully presented. Our first visit was for an evening meal, and this time we came for a late Saturday lunch and both experiences were amazing. The food is fresh, flavourful, and authentically Turkish, and the service is outstanding, so attentive, friendly, and always with a smile. It’s such a welcoming place with a lovely atmosphere. We’ll definitely be returning again soon!

（Google による翻訳）本格的な料理が堪能できました。料理はどれも美味しく、作りたての新鮮な食材が使われていました。サービスはまさに最高でした（ウェイターの皆さんは温かく親切で、英語も話せました。メニューも英語版がありました）。最後には無料の紅茶をいただきました。またぜひ来たいと思います！温かいおもてなしと素晴らしい料理をありがとうございました。 （原文） Sehr authentische Küche. Das Essen hat sehr sehr gut geschmeckt und wurde frisch zubereitet. Der Service einfach nur top (alle Bedienungen sehr herzlich und zuvorkommend und sogar englischsprachig. Speisekarten auch auf englischer Sprache verfügbar). Am Ende gab es noch Tee auf‘s Haus. Wir würden immer wieder kommen! Vielen Dank für die Gastfreundschaft und das wunderbare Essen.

（Google による翻訳）いつものように、最高のスタッフとサービスで素晴らしい夜を過ごしました！ 素晴らしい料理。 雰囲気と味で旅をしたい方に、このレストランをおすすめします。🤩 （原文） Comme à chaque fois une superbe soirée une équipe et un service au top! Une cuisine excellente. Je recommande ce restaurant à toutes les personnes voulant voyager dans l’ambiance et dans l’assiette.🤩

（Google による翻訳）とても素敵なレストランです。他のレストランが閉まっている日中でも営業しています。特にラムチョップとチャルダック・ケバブが気に入りました。 （原文） Very nice restaurant. Open in thw middle of the day when other restaurants are closed. We especially liked lamb chops and çardak kebab.

（Google による翻訳）サメランでとても素敵なディナーをいただきました！プロフェッショナルなサービス、美味しい料理、そしてフレンドリーなスタッフは素晴らしく、感動しました。コルマールを訪れる方にはぜひこのレストランをお勧めします。またすぐに来ます。👍🍂🙏💯🧡 （原文） We had very nice dinner here in Sahmeran ! The professional service , the tasty food , the friendly staff is amazing and impressive . We strongly recommend this Resturant when people visit Colmar . We will come back soon . 👍🍂🙏💯🧡

（Google による翻訳）長年の常連客として、ル・サメランをよく知っており、いつも喜んで足を運んでいます。私にとって、ここはコルマールで最高のレストランの一つです。上質な食材、ボリュームたっぷりで常に洗練された料理、そして丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルなサービス。これらの点には全く不満はありません。その一貫性と専門性はまさに明白です。 しかしながら、先週の土曜日の午後2時頃、パートナーと最後に訪れた際、残念ながらダイニングルームの雰囲気のせいで台無しになってしまいました。カップルが私たちの近くに座り、テーブルに携帯電話を置き、大声で話したり聞いたりしていました。しかも、しばしば下品な言葉を使っていました。レストランでこんな状況は耐え難いものでした。ウェイターは礼儀正しく、明らかに恥ずかしそうに、何も言えないと説明しました。 残念なことに、近くにいた他の数人の客も顔をしかめ、明らかに動揺していましたが、誰も口を挟もうとはしませんでした。それでも、雰囲気を整え、最低限の静けさを確保するのはレストラン、ひいては経営陣の責任です。美味しい食事は、皿の上の料理だけでなく、それを取り巻く雰囲気も重要です。 いつものように楽しいひとときを楽しみに来たにもかかわらず、結局、コーヒーもデザートもなしにランチを切り上げてしまいました。料理自体は申し分ないのに、本当に残念です。 経営陣の皆様には、チャムランの評判、つまり質の高さ、プロ意識、そして静けさが保たれるよう、心から願っています。 （原文） Client fidèle depuis plusieurs années, je connais bien Le Sahmeran et j’y reviens toujours avec plaisir. Pour moi, c’est l’une des meilleures tables de Colmar : des produits d’excellente qualité, une cuisine généreuse et toujours maîtrisée, et un service à la fois attentif, souriant et professionnel. Rien à redire sur ces points, la constance et le savoir-faire sont vraiment au rendez-vous. En revanche, lors de ma dernière visite ce samedi vers 14h avec ma compagne, l’expérience a malheureusement été gâchée par l’ambiance en salle. Un couple s’est installé non loin de nous, téléphone sur la table, parlant et écoutant à voix haute, avec des propos souvent vulgaires. C’était tout simplement insupportable dans un lieu de restauration. Le serveur, très poli et manifestement gêné, nous a expliqué qu’il ne pouvait rien dire. Ce qui est regrettable, c’est que plusieurs clients autour faisaient également la grimace, visiblement dérangés, mais personne n’osait intervenir. Et pourtant, c’est bien au restaurant — donc à la direction — de poser le cadre et de garantir un minimum de tranquillité. Un bon repas, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette, c’est aussi l’ambiance qui l’entoure. Résultat, nous avons écourté notre déjeuner, sans café ni dessert, alors que nous étions venus, comme toujours, pour passer un moment agréable. C’est bien dommage, car la cuisine reste irréprochable. J’espère sincèrement que la direction veillera à préserver ce qui fait la réputation du Chamran : la qualité, le professionnalisme, et aussi la sérénité du lieu.

（Google による翻訳）街の中心部にある美しい通りの一つに位置する、こぢんまりとした魅力的なレストランです。地元の代表的な料理を揃えたメニューをご用意しています。とても独創的で居心地の良い内装です。素敵な屋外テラスもあります。スタッフの心遣いも素晴らしいです。🍽️🍷🍾🥂🍰🤗✨ （原文） Restaurant petit i amb molt d'encant, ubicat en un dels carrers bonics i cèntric del municipi. Carta amb plats típics de la zona. Decoració molt original i acollidora. També disposa d'una agradable terrassa exterior. Bona atenció per part del personal. 🍽️🍷🍾🥂🍰🤗✨

（Google による翻訳）素晴らしい体験をありがとうございました！ 玄関を一歩入ると、そこはまさに居心地が良く、温かい小さな楽園です。 スタッフは魅力的でとてもフレンドリーで、まるで家族の一員になったかのようなくつろぎを感じさせてくれます。素晴らしい食事を堪能しました。料理はどれも美味しく、シェフの方には感謝の気持ちでいっぱいです。 またすぐにお会いしましょう。 （原文） Merci pour ce super moment !! Une fois passée la porte d'entrée, on se retrouve dans un véritable petit paradis cosi et chaleureux. Le personnel est charmant et très souriant, vous mettant à l'aise comme si vous étiez de la famille. Nous avons très bien mangé : la cuisine est délicieuse, bravo au chef. A très bientôt

（Google による翻訳）コルマールにあるレストラン「ラ・プティット・アルザス」で素晴らしい時間を過ごしました。温かみのある雰囲気で、まさにアルザスらしい雰囲気が漂い、すぐにこの地方の雰囲気に浸ることができます。サービスはフレンドリーで丁寧で、いつもながら素晴らしいです。 料理も素晴らしかったです。ザワークラウトは上質な素材で作られており、ボリュームたっぷりで美味しく、ベーコフは香りが抜群でした。薄くてサクサクのタルトフランベも試してみましたが、まさに絶品でした！デザートには自家製アップルタルトを​​添え、食後の締めくくりを完璧に締めくくりました。 この地方の特産品を試してみたい観光客にも、本格的な美味しい料理を求める地元の人にも、自信を持っておすすめできるお店です。 （原文） J’ai passé un très bon moment au restaurant La Petite Alsace à Colmar. Le cadre est chaleureux, avec une vraie ambiance alsacienne qui met tout de suite dans l’esprit de la région. Le service a été souriant et attentionné, ce qui fait toujours plaisir. Côté assiette, c’était excellent : la choucroute était généreuse et savoureuse, avec des produits de qualité, et le baeckeoffe bien parfumé. J’ai aussi goûté une tarte flambée fine et croustillante, un vrai régal ! En dessert, la tarte aux pommes maison a parfaitement terminé le repas. Un endroit que je recommande sans hésiter, aussi bien pour les touristes qui veulent découvrir les spécialités que pour les locaux qui cherchent une bonne table authentique.

（Google による翻訳）温かいおもてなしをいただき、スタッフが少なかったにもかかわらず、すぐに（テラス席に）案内していただきました。時間に余裕があったので、到着後すぐに対応していただきました。歩行者専用道路に面しているので、立地も抜群です。娘はコースの合間に足を伸ばすことができ、安心して過ごせました。魅力的なレストランで、ザワークラウトも今まで食べた中で最高でした！パートナーはヤギチーズのスパズレを注文しましたが、彼も気に入っていました。料理はどれもボリュームたっぷりで美味しかったです！温かいおもてなしと美味しい料理に改めて感謝いたします！ （原文） Accueil chaleureux et nous avons été tout de suite placés (en terrasse) malgré le manque de personnel. Nous avions le temps et nous avons été pris en considération dès notre arrivée. Super endroit, car dans une rue piétonne. Notre fille a pu aller se dégourdir les jambes, sans risque, entre les plats. Restaurant charmant et aussi la meilleure choucroute que j'ai mangée ! Mon conjoint a pris les spazle au chèvre, il a adoré également. Les plats étaient copieux et délicieux! Merci encore pour leur accueil chaleureux et la bonne cuisine !

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランで、素晴らしい体験を。温かい雰囲気が料理にも表れています。料理は洗練されていてボリュームたっぷり、サービスは完璧で、効率的で、親密な雰囲気です。つまり、カップルにもファミリーにも理想的な場所です。コルマールで高級レストランをお探しなら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） Une belle expérience dans ce restaurant magnifique, ambiance chaleureuse qui se ressent dans l’assiette. Les plats sont raffinés et copieux, le service est parfait efficace et intime. Pour résumer un endroit idéal en amoureux ou en famille. Notre adresse référence pour bien manger sur Colmar.

（Google による翻訳）とてもボリュームたっぷりで美味しい料理。 訪れる価値のある、ユニークな小さなレストランです。 （原文） Plats très copieux et gourmands. Un petit restaurant atypique qui mérite qu'on s'y arrête.

（Google による翻訳）昨晩、このレストランに夕食に来ました。アルザス風の装飾が施され、温かく居心地の良い空間です。スタッフは親切でフレンドリーでした。サービスも迅速でした。そして、料理は？最高でした！バタークッキング、ありがとうございました🙏、とても美味しかったです！ マチューとオードリーより （原文） Nous sommes venus dîner hier soir dans ce restaurant à la décoration alsacienne, ce qui rend le lieu chaleureux. Personnel agréable et sympathique. Un service rapide. Et que dire du repa ! Excellent ! Merci pour la cuisson au beurre 🙏 que s'est bon ! Mathieu et Audrey.

（Google による翻訳）4月30日と5月1日に2日連続で他の22人のハイカーと一緒にそこで食事をしたところ、このレストランはとても良いことがわかりました。 料理はとても美しく盛り付けられており (写真を参照)、とても美味しかったです。 蜂蜜を添えた子羊はとても美味しく、胸肉はとても柔らかかったです。 デザートもとても美味しかったです。 ウェイトレスはとてもフレンドリーで気が利いていました。 続けてください!!👍👍👍😉👌😉 （原文） Pour y avoir été mangé le 30 avril et 1 mai avec 22 autres randonneurs deux jours de suite j’ai trouvé ce restaurant très bons. Les plats étaient très bien présentés (voir photos) et très bons. La noisette d’agneau au miel était très bonne et le magret très tendre. Les desserts était aussi très bons. Les serveuses étaient fort sympathiques et à l’écoutes. Continuez!!👍👍👍😉👌😉

（Google による翻訳）このレストランは本当に気に入りました。素晴らしい発見でした。料理は美味しく、サービスも最高です。 強くお勧めします。 （原文） J’ai adoré ce restaurant, une tres belle découverte, les plats sont savoureux le service est au top Je recommande ++++

（Google による翻訳）素晴らしいテラス、オリジナルの提案を含むとても素敵なメニュー バーベキューグリル付きの日替わりメニューもお楽しみいただけます。 みんなとてもよく食べました サービスは快適で、比較的迅速でした。 （原文） Une magnifique terrasse, une carte très sympa avec des suggestions originales Le menu du jour avec grillade au barbecue est un réel plus. Nous avons tous très bien mangé Le service était agréable et relativement rapide.

（Google による翻訳）音楽デュオが主催する素晴らしい夜でした。音楽と素晴らしいパフォーマンスを融合できたのは、本当に嬉しいです。これ以上何を言えばいいでしょうか？ （原文） Excellente soirée animée d'un duo de musiciens. Quel plaisir de pouvoir allier musique et bonnes prestations. Que dire de plus.

（Google による翻訳）評判は良かったのですが、料理の食材の質には非常にがっかりしました。私たちは2品（串焼きのイノシシ）を注文しました。1品はフライドポテト付き、もう1品はオーブンで焼いたポテト付き（普通）。肉は味がなく、電子レンジでさっと温めただけで、パサパサして固く、ソースもありませんでした。半分に切ったジャガイモが1つだけ蒸されていました。肉は両方の皿に残っていました。ウェイトレスにそのことを伝えました。瓶詰めのままのその他の材料のことではありません。知人から勧められた店です。このような施設がこのようなサービスを提供しているのはとても残念です。この肉を皿の上で温めて、少しソースを添えるだけで十分だったでしょう。デザートを食べた後、肉の代償としてコーヒーを勧められましたが、丁重に断りました。彼らのためにも、今日は運が悪かったことを願います。 （原文） Bien accueilli mais très déçu de la qualité des ingrédients dans les assiettes. Nous avons pris deux plats ( sanglier à la broche ) l'un avec frites, l'autre avec pomme de terre au fou (normalement). La viande n'avait aucun goût, vite chauffée au micro-ondes, sèche et dure, sans sauce. Une seule pomme de terre coupée en deux, cuite à la vapeur. La viande a été laissée dans les deux assiettes. Remarque a été faite à la serveuse. Je ne parle pas des autres ingrédients tout droit sortis des bocaux. Adresse recommandée par des connaissances. Dommage qu'un tel établissement serve de cette manière. Il aurait suffit de réchauffer cette viande sur une plaque, de l'agrémenter d'une petite sauce le résultat aurait été différent. Après avoir pris nos desserts, il nous a été proposé un café pour compenser la viande, que nous avons refusé poliment. J'espère pour eux que c'était un jour sans.

（Google による翻訳）立地の良い美しい施設、迅速でフレンドリーなサービス、とても充実していて快適なテラス。 美しいプレート、トッププロポーション、プレゼンテーション！ ベーコンが添えられた唯一の魚料理には少しがっかりしました.... 🐟 肉や豚肉を食べない場合は現実的ではありません。 料理は素晴らしく、ハンバーガー、アヒル、子牛肉のチョップは、ヤムについて文句を言うものは何もありませんでした。アンズタケが大量にあるにもかかわらず、フェットチーネで揚げたアンズタケの小さな欠点は、この料理にはまったく味がありませんでした。 デザートもとても楽しみました😊 ごちそうさまでした、またお会いしましょう。 （原文） Bel établissement bien situé, service rapide et souriant, une terrasse bien pleine et agréable. De belles assiettes, proportion et présentation tip top! Un peu déçue par la seule proposition de plat au poisson, servi avec du lard.... 🐟 Pas pratique si l'on ne mange pas de viande ou pas de porc. Les plats étaient bons, le burger, le canard et la côte de veau rien à redire Miam!. Petit bémol pour la poêlée de girolles sur fettucine malgré la belle quantité de girolles, le plat n'avait pas vraiment de goût. On s'est bien régalé avec les desserts 😊 Merci pour ce repas, à bientôt.

（Google による翻訳）食事を注文して45分も待たされた後、全体的にとてもがっかりしました。魚の切り身は完全にバラバラで、23.90ユーロは高すぎました。本当にがっかりしました。妹のヴィーガンバーガーは味がかなり雑で、父は子牛肉が気に入らなかったようで、正直言って二度と行きません。サービスは普通でした。ウェイトレスの一人の方が、もう一人のウェイトレスよりもずっと親切でした。もっと言いたいことはありますが、この辺でやめておきます。 （原文） On a commandé nos repas et après une attende qui était très longue de 45 minutes on était très déçu dans l'ensemble. Le fillet de poisson était complètement en morceau et beaucoup trop chers à 23 euros 90 jétais dégouté, le burger vegan de ma soeur était d'un goût très industriel, mon père n'a pas aimé son veau, franchement nous ne reviendrons pas. Le service était moyen.. une serveuse était beaucoup plus aimable que l'autre. Je pourrais en dire plus mais je m'arrête là.

Tourist trap • 避ける Par rapport aux prix affichés, on serait en droit de s'attendre à de la cuisine de qualité, mais pas du tout, au contraire. Si vous cherchez des saveurs japonaises, n'y allez surtout pas ! Nous avions commandé des maki qui nous ont été servis chauds, frits avec du saumon cuit et de l'avocat a moitié fondu. Ensuite, nous avions eu un yakiniku don (qui ressemblait plutôt a un gyu don) accompagnés d'un riz long et fade, il n'y avait pas de sésame, le boeuf était sec (trop cuit), pas de préparation au dashi. Pour le katsu don, toujours pas de riz rond, œuf quasi inexistant, il n'était pas lié à la viande et a la chapelure, pas d'oignons, pas de mirin. Même les buffets asiatiques qui regroupent plusieurs types de plats réussissent mieux a retranscrire le goût japonais. Ne vous fiez pas aux photos sur la carte qui ne sont pas représentatives. Le personnel pourrait être plus aimable. - - - - - - - Judging by the prices, we would expect quality food... If you're looking for japanese flavors, I don't recommend eating at this restaurant. We ordered maki rolls: they were served hot and deep fried, with cooked salmon and the avocado was half melted from the cooking process. Next, we got a yakiniku don (in reality, it looked like a gyu don) that came with a bland long-grain rice, the beef was dry and overcooked, no dashi seasoning and no onions. As for the katsu don, still no short-grain rice in sight, eggs were almost inexistant and wasn't mixed with the meat and breadcrumbs, no onions, no mirin. Even the asian buffets where you can eat all sorts of dishes are more likely to transcribe the true japanese taste. Don't rely on photos that you can see in other reviews, it's not relevant of what you'll get. The staff could be more friendly as well. - - - - - - - 日本の味を探しているなら、このレストランでの食事お勧めしません。 値段が高いけど美味しくない。 マキは熱々で揚げられており(生じゃないサーモン)とアボカドは網目状でした。 淡白な長粒米を添えた焼肉丼（牛丼見たい）、牛肉は乾燥していて加熱しすぎていて、ダシ調味料も玉ねぎもありませんでした。 カツ丼、まだ短粒米が見えず、卵はほとんど存在せず。 玉ねぎとみりんはいませんでした。

日本料理ではない(中国人が経営している)。ラーメンや焼肉丼も、日本のものではなく、味付けも日本と異なる。ラーメンにエビフライが入っている！！！ 日本人からすると、がっかりするお店！

これは本物の日本料理じゃない。日本人が料理したものではない。

（Google による翻訳）残念ながらご飯は炊きすぎで、魚は全体的に美味しかったのですが、質は普通の食べ放題のお店と遜色ありません。ここはアラカルトレストランで、決して安くはないのに、残念です。 もしかしたら、来る日が悪かったのかもしれません🤷‍♀️ （原文） Purtroppo il riso era scotto, il pesce tutto sommato buono ma come qualità siamo su quella dei un qualsiasi all you can eat di medio livello. Peccato perché questo è un ristorante alla carta e non costa proprio pochissimo. Forse saremo capitati nella serata sbagliata 🤷‍♀️

（Google による翻訳）料理は最高でした！ ラーメンは美味しかったです！ サービスも最高でした！料理の一つには野菜が入っているはずだったのですが、事前の連絡もなく別のものに変更されてしまいました。 その料理を選んだ理由を伝えると（ソテーされた野菜が美味しかったので）、枝豆を無料で追加で持ってきてくれました。 料理もサービスも最高、そしてとても素敵なお店です。間違いなくおすすめです。 （原文） Excelente comida! El ramen estaba muy bueno! Además la atención fue excelente! Uno de los platos tenía que traer verduras y sin avisar antes las reemplazaron por otra cosa. Cuando lo mencionamos (habíamos elegido ese plato por las verduras salteadas) trajeron una porción de edamame extra sin costo. Excelente comida, excelente atención y muy lindo lugar. Es ir a lo seguro.

（Google による翻訳）この店で夕食を食べたことがありますが、正直言って楽しめませんでした。寿司は悪くなかったのですが、期待していたものとは違いました。サーモンは高級品で、海産物ではありませんでした。質も良くありませんでした。レストランには音楽さえありませんでした。本当に少し奇妙な感じでした。サービスは良かったです。ウェイターはフレンドリーでしたが、全体的には好きではありませんでした。 （原文） I've had dinner in this place, and sincerely I didn't enjoy it. The sushi wasn't bad but not what I expected. The salmon was elevated and not from the sea. It's not the best quality. The restaurant didn't even have music. It was really quite like a bit strange. The service was good. The waiter was friendly, but overall, I didn't like it.

（Google による翻訳）コルマールにある、ごく普通の雰囲気の小さな寿司店です。巻き寿司、鶏の唐揚げ、牛丼、そしてビールを試してみましたが、どれも美味しくて水準以上でした。ただ、店員さんが忙しそうでサービスがかなり遅く、対応が遅れたり、会計が滞ったりしました。 （原文） A small sushi spot in Colmar with a standard ambiance. We tried the maki, chicken karaage, beef rice bowl, and beer—all decent and up to standard. However, the service was quite slow as the staff seemed busy, making it hard to get their attention or settle the bill.

綺麗で整っているホテル 周辺ては最安値 バスルームの排水口が小さく水の流れが悪いのが欠点

（Google による翻訳）たくさんの好意的なレビューにもかかわらず、私たちもエギスハイムを訪れ、ホテル・ラ・フェルム・デュ・パプに一泊することにしました。 街を散策し、昔ながらの家々を眺めるのは素敵なことですが、半日もすればすっかり飽きてしまいます。空き家も多く、明らかに放置されている家もあります。 さらに、値段も高く、ワイン産地で小さなグラスワインが5ユーロというのは高すぎるように感じました。サービスは常に冷淡で、まるで皆が嫌々働いているかのようでした。 午後3時に部屋に入れましたが、到着するとまだ清掃が終わっていませんでした。蒸し暑く、どうしてもリフレッシュしたかったのに、2時間以上も待たされました。本当にがっかりしました。ウェブサイトにはエアコンが付いていると書かれていましたが、実際には扇風機でした。 部屋自体は良かったのですが、美しい景色が約束されていたにもかかわらず、ゴミ箱が見えるだけでした。シャワーはカビが生えていて、水が流れず、バスルーム全体が水浸しになり、滑りやすく危険な状態でした。さらに、部屋には水道も冷蔵庫もWi-Fiもありませんでした。これらはすべて自分で手配しなければ、利用できませんでした。 待たされたお詫びに、ロゼワインを一杯いただきました。朝食抜きで1泊99ユーロを支払いました。 エギスハイムは、もし通りかかったり、近くを通ったりするならぜひ訪れるべき場所ですが、二度と泊まりたくはありません。 （原文） Naast alle positieve reviews lieten we ons ook beïnvloeden om naar Eguisheim te gaan, met één overnachting in Hôtel La Ferme du Pape. Het stadje is mooi om doorheen te wandelen en de authentieke huisjes te bekijken, maar na een halve dag heb je het eigenlijk wel gezien. Er is veel leegstand en sommige huisjes zijn duidelijk verwaarloosd. Daarnaast zijn de prijzen er hoog: €5 voor een klein glas wijn in een wijnstreek vonden wij echt overdreven. De bediening gebeurde telkens met een lang gezicht, alsof iedereen er met tegenzin werkte. We mochten om 15.00 uur in onze kamer, maar bij aankomst bleek deze nog niet schoongemaakt. We moesten ruim twee uur wachten, terwijl het snikheet was en we ons graag wilden opfrissen. Dat was een flinke domper. Er staat op de website eveneens vermeld dat er airco op de kamer zou zijn. Dit bleek een ventilator te zijn. De kamer zelf was op zich goed, maar het beloofde mooie uitzicht bleek uitzicht op de vuilnisbakken. In de douche zat schimmel en het water liep niet weg, waardoor de hele badkamer onder water stond en gevaarlijk glad werd. Verder was er geen water, geen koelkast en geen wifi aanwezig op de kamer; dat moesten we allemaal zelf regelen of missen. Als compensatie voor het wachten kregen we een glas rosé aangeboden. Voor één nacht betaalden we €99, exclusief ontbijt. Eguisheim is zeker leuk om eens te bezoeken als je er toevallig langsrijdt of op doorreis bent, maar wij zouden er niet opnieuw overnachten.

（Google による翻訳）朝食の手配は雑で、コーヒーマシンが1台しかなかったため渋滞が発生し、ビュッフェの配置も悪く、さらに渋滞を引き起こしました。そして何より、補充が非常に遅かったのです。例えば、オレンジジュースとミネラルウォーターは朝食の間ずっと空のままでした…。 それ以外は、スタッフは親切で、スタンダードルームも宣伝通りの標準的なものでした。一泊は十分満足できました。 （原文） Petit déjeuner pas bien organisé, une seul machine à café qui engendre des bouchons, buffet mal placé qui engendre encore des bouchons et surtout le réapprovisionnement est très lent par exemple le jus d'orange et l'eau plate sont restés vide tout au long du petit déjeuner.... A part ça le personnel était sympathique et les chambres standard sont effectivement standard comme indiqué. Ça a fait le job pour la nuit.

（Google による翻訳）ヨーロッパパークでの滞在から戻り、翌日コルマールへ行くため、ワンダーボックスを使ってこのホテルに朝食付きで宿泊しました。到着するとアップグレードされていて驚きました。大きなベッドのある広い部屋に泊まれました！朝食は本当に美味しく、ホテルのスタッフもとても親切でした！ホステスさんにも少しお礼を言いたかったのですが、とても親切で、おすすめのレストランを教えてくれて、たくさん笑いました！ホステスさんのファーストネームは覚えていませんが、ローランさんの助けで部屋の天窓を閉めて、寒い夜にならないようにしてくれたので、きっと彼女も覚えているはずです！とてもフレンドリーな小さな村にあるこの宿を強くお勧めします😁 （原文） De retour de notre séjour à Europa Park nous avons passé la nuit dans cet hôtel en utilisant notre Wonderbox avec petit déjeuné afin de visiter Colmar le lendemain. Nous avons eu la surprise d’être surclassé en arrivant sur place, nous avons donc eu une grande chambre avec un grand lit ! Le petit déjeuner est vraiment délicieux et le personnel de l’hôtel était vraiment accueillant ! Petit plus pour notre hôtesse d’accueil qui était très sympathique et nous a conseillé des restaurants et avec qui nous avons beaucoup ri ! Nous n’avons pas son prénom mais elle se reconnaîtra car avec l’aide de Laurent, ils ont réussi à fermer le velux de notre chambre afin de nous éviter une nuit plutôt fraîche ! Je recommande vivement cet établissement, dans un petit village très sympathique 😁

（Google による翻訳）部屋は快適で広かったのですが、残念ながら誰かがタバコを吸っていたようなかすかな臭いがしました。 立地と駐車場は申し分ありません。 朝食は本当にひどいものでした。今まで経験した中で最悪の一つです！この宿が3つ星なのかどうか、疑問に思います。スクランブルエッグは人工的に作られた卵の調合液のパックから出てきていて、ゆで卵は沸騰したお湯に2時間も浸けたまま（噛むことすらできません）。約56人に対してコーヒーメーカーは1台しかなく、宿の前まで行列ができていました。すべてが最低品質で、大量のプラスチックを使用しているため、一人一人がゴミの山を高く積み上げています。 30年前なら許容範囲だったかもしれませんが、今のユースホステルの朝食はどれももっと美味しいです！ （原文） The room was pleasant and big, but unfortunately smelled faintly like someone had been smoking in there. The location and parking possibilities are perfect. The breakfast was really bad, one of the worst in my experience! And it makes you question the 3 stars of the place: scrambled eggs came from a carton of artificially prepared egg concoction, the hard boiled eggs just stayed in the boiling water for 2 hours (you can’t even chew them). One single coffee machine for approximately 56 people and lines until in front of the house, everything of the cheapest quality and with the use of a lot of plastic so every single person creates a high pile of garbage. It might have been acceptable 30 years ago, today every breakfast in a youth hostel is better!

（Google による翻訳）La Ferme du Papeはエギスハイムの中心部という便利な立地ですが、ホテルのすぐ裏に1日15ユーロで駐車できる駐車場があります。事前に予約が必要です。行き方を詳しくお尋ねください。ホテルにはレストランがあり、様々なアルザスの伝統料理を提供しています。サービスはやや遅い場合があります。朝食もレストランで提供されており、温かい料理と冷たい料理から選べるビュッフェスタイルです。私たちのベッドルームは広々としており、小さなお子様連れのご家族の場合はエキストラベッドも利用できます。アルザスを巡る7日間のドライブ旅行の一環として、2泊滞在しました。LovetoWander （原文） La Ferme du Pape is well located right in the centre of Eguisheim but with some parking available for €15 per day just behind the hotel – reserve is advance – and ask for clear directions! The hotel has a restaurant serving various Alsatian classic dishes. Service can be on the slow side. Breakfast is also served is the restaurant and is buffet style with a hot and cold selection to choose from. The bedroom we had was spacious with an extra bed available if you are travelling with a young family. We stayed for 2 nights as part of a 7 day road trip through Alsace. LovetoWander

（Google による翻訳）友人とレストランで食事をしました。皆、食事に大満足でした。量も質も申し分ありませんでした。旧市街のすぐ手前、徒歩2分のところに有料駐車場があります。午前9時から午後7時までは有料で、それ以降は無料です。 （原文） Nous avons mangés au restaurant entre amis. Nous étions tous ravies de notre repas. Très belle quantité et la qualité est la. Il y a un parking payant à 2 minutes à pied juste avant la vieille ville. Payant de 9h à 19h il me semble et c'est gratuit au-delà.

（Google による翻訳）単なるレストランではなく、今日という日は真に思い出深く、永遠に忘れられない体験となりました。 到着した瞬間から、何よりもプロフェッショナルなスタッフの方々に温かく迎えていただきました。フレンドリーな「こんにちは」という挨拶、笑顔、コートを丁寧に扱ってくださり、誕生日を祝っていた1歳の娘にぴったりのカップ付きの小さなハイチェアまで用意してくださりました。 こうした細やかな配慮が、私たちを本当に素晴らしいものにしてくれました。 そして、料理が運ばれてきました。繊細でありながら大胆、そして独創的で、何よりも美味しかったです。 洋梨を添えたフォアグラはまさに絶品で、ゴマの風味と完璧なサクサク感のタコスは、私たちの記憶に深く刻まれることでしょう。 エスプレットペッパーのサバイヨンを添えたお肉料理は、まさに至高のひとときでした。 トリュフソースをかけた赤ボラと、牛肉の煮込みも、まさに卓越した料理の精神を受け継いでおり、まさに絶品でした。 心遣い：娘のために塩抜きの魚まで用意してくださりました。 最後は素敵なスイーツで締めくくりました。特にブラックフォレストケーキは絶品で、本当に素晴らしかったです。 ワインとスパークリングワインも最高でした。お疲れ様でした。そして何より、ありがとうございました。 料理は伝える仕事です。知識は内に、記憶は外に。 そして今日という日は、私たちにとって忘れられない日となりました。味覚、感覚、そして記憶は、いつまでも心に刻まれることでしょう。 （原文） Plus qu’un restaurant, aujourd’hui c’était une expérience mémorable et intemporelle. Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis par une équipe avant tout professionnelle. Un « bonjour » chaleureux, un sourire, la prise de veste avec attention, et même une petite chaise pour bébé avec un verre adapté pour notre fille d’un an, dont nous fêtions l’anniversaire. Ces détails font toute la différence. Puis vint le repas : une cuisine délicate mais audacieuse, créative et surtout délicieuse. Le foie gras avec la poire était une véritable tuerie, et les tacos, avec leur punch de sésame et leur croustillance parfaite, resteront dans nos mémoires. La viande, accompagnée d’un sabayon au piment d’Espelette, était juste sublime. Dans le même esprit d’excellence : le rouget et sa sauce à la truffe, ou encore le bœuf braisé, absolument remarquable. Petit clin d’œil attentionné : ils ont même préparé un poisson sans sel pour notre fille. Nous avons terminé sur une belle note sucrée; mention spéciale à la forêt noire, tout simplement exquise. Les vins et les bulles étaient également au top. Bravo, et surtout merci. La cuisine est un métier de transmission : des connaissances à l’intérieur, des souvenirs à l’extérieur. Et aujourd’hui, c’est une journée que nous n’oublierons pas, un souvenir gustatif, sensoriel et mémoriel gravé pour longtemps.

（Google による翻訳）残念ながら、料理の質、というか前菜のポーチドエッグとカネロニの味付けが足りなかったことに少しがっかりしました。アミューズブーシュについても賛否両論でした。チーズスフレはパサパサで味がなく、少し煮すぎでした。一方、ニンジンスープはとても美味しかったです。 デザートは美味しく、盛り付けも綺麗で、甘すぎませんでした。食後にプティフールが出なかったのは、このレベルのレストランにしては物足りない小さな心遣いでした。 特筆すべきは食器で、とても気に入りました。 雰囲気はクラシックで控えめです。スタッフは親切でした。全体的には快適な体験でしたが、リピートはしません。価格に見合う価値はありませんでした。 （原文） Malheureusement légèrement déçue par la qualité des plats ou plutôt le manque d'assaisonnement sur l'œuf poché de l'entrée et le cannelloni. Ressenti également mitigé pour les amuses-bouches. Soufflé au fromage sec, sans goût et un peu trop cuit. Par contre, très bonne soupe de carottes. Les desserts étaient bons, bien présentés et pas trop sucrés. Pas de mignardises servies à la fin du repas. Une petite attention qui a manqué pour le standing de l'établissement. Mention spéciale pour la vaisselle utilisée que j'ai beaucoup aimé. Le cadre est classique et sobre. Le personnel sympathique. Une nouvelle expérience malgré tout sympathique mais que nous ne renouvellerons pas. Le rapport qualité-prix n'était pas au rendez-vous.

（Google による翻訳）ボルドーを予約していたので、水辺の屋外席に案内されました。アヒルや白鳥がゆっくりと泳ぎ去っていく、美しく静かな空間でした。まずは豆のサラダをいただきました。爽やかで軽やかな味わいで、ピクルスにした玉ねぎが全体に散りばめられ、爽やかな風味を添えていました。メインは野菜のリゾットを選びましたが、これは絶品でした。風味豊かで、新鮮な旬の野菜がたっぷりと使われ、酸味と旨味が絶妙なバランスで重なり合っていました。最後にエスプレッソと小さなスイーツをいただき、思い出に残る食事の締めくくりにぴったりでした。素晴らしい体験でした。また必ず来ます！ （原文） We had a reservation at Bord’eau and were seated outside by the water. A beautiful, peaceful spot where ducks and swans drifted past. I started with the bean salad, which was refreshing and light, with pickled onion scattered throughout that added a lovely zest. For my main, I chose the vegetable risotto, and it was outstanding: robust in flavour, packed with fresh seasonal vegetables, and layered with just the right balance of tartness and umami. I finished with an espresso and a few small sweets, the perfect close to a memorable meal. Wonderful experience and I’ll definitely be returning!

（Google による翻訳）54ユーロで前菜とメイン、またはメインとデザートを選べるテイスティングメニューは最高でした。私たちは2人で行きましたが、それぞれ1品ずつ選んで、前菜とデザートをシェアすることができました。料理は美味しく、量も十分でした。スタッフはとても親切で、スペイン語も話せました。 （原文） Muy acertada la idea del menú degustación que permite elegir entrante y plato principal o plato principal y postre por 54 euros. Éramos dos y elegimos una opción de cada que nos permitió compartir entrante y postre. La comida deliciosa y cantidad adecuada. El personal muy servicial y hablando español

（Google による翻訳）サービスも料理も素晴らしく、デザートも絶品でした。雰囲気も良く、周囲の環境も素晴らしかったです。ただ、デザートを除いて量が少なく、値段に見合う価値はなかったと思います。 （原文） Very good service, good food, excellent desserts. Good atmosphere, nice surroundings. However, the portions are rather small (excluding the desserts) and I don't think it was quite worth the money for me.

（Google による翻訳）ジェラルディンとギヨームの温かいおもてなしと親切な対応に心から感謝いたします。おかげで、素晴らしい体験をさせていただきました。 素晴らしい時間を過ごせました。提供された調味料やソースもどれも素晴らしかったです。本当に素晴らしい発見でした。わざわざ足を運ぶ価値は十分にあるので、必ずまた来ます😉😜。 チームの皆様に心より感謝申し上げます。 （原文） Un tout grand merci pour l'accueil et la gentillesse de Géraldine et Guillaume qui ont su faire en sorte que notre expérience soit exceptionnelle. Nous nous sommes régalés et tous les assaisonnements ainsi que les sauces proposés furent des merveilles. Une vraie belle découverte et nous ne manquerons pas de revenir car l'adresse vaut le détour 😉😜. Un grand merci à toute l'équipe.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、熟練したスタッフと素晴らしいメニューが揃っています。2階の静かなテーブルに案内されました。ポップオーバーのバスケットとアミューズブーシュが添えられていて、とても嬉しかったです。ラムチョップは完璧に調理されていました。予約をお勧めします。 （原文） Beautiful restaurant with expert staff and fantastic menu. We had a quiet table on the second floor. A basket of popovers was a welcome addition as was the amuse bouche. The lamb chops were perfectly prepared. Reservations are recommended.

（Google による翻訳）このアパートのロケーションは素晴らしかったです。 部屋は美しく、広くて清潔です。ただし、以下の理由によりグレードは所有者に帰属します。 嫌いな点 · 時々シャワーにお湯が全く出ないことがあり、特に冬の間はそれが問題でした。 また、暖房には多少の上がり下がりがあり、初日は一日中とても寒かったです。 2日目、1台のヒーターが予定よりも数時間早く切られました。タオルや建物の入り口にも異臭がありました。 重要なお知らせ - このオブジェクトにグレード 8 を与えましたが、コメントで施設の所有者の嘘があったため (1 日に 4 回シャワーを浴びた、到着した日は雨が降っていた、あれこれの理由で早めに許可してくれた)私たちはそれらの問題について彼に話しませんでした）私たちの旅行経験で初めてグレード1を与えました。 オーナーの仕事は、話を聞いて間違っていることがあれば修正することであり、成績を理由に嘘をつかないことです。 （原文） Location of this apartment was great. Room is beautiful, big and clean. But the grade goes to the owner because of the following. Disliked · Sometimes we didn't have hot water at all in the shower and that was a problem, especially during the winter period. Also the heating had some highs and downs, so the first day was very cold during the whole day. The second day one heater was turned off a few hours earlier than they said it will be. Towels had a strange smell and the building entrance too. Important notice - we gave this object grade 8, but because of the lies of the owner of the facility in the comment (that we showered 4 times per day, that was raining the day we arrived and they let us earlier because of that and that we didn't tell him about those problems) first time during our travel experience I give the grade 1. The task of the owner is to listen and correct if something is wrong, and not to tell lies because of the grades.

（Google による翻訳）絶対にお勧めしますが、料理には向きません。歩行者専用エリアの端に位置しています。スーツケースを降ろしたり、車に乗らずに中心部まで歩いたりするのに最適です。ホストはとても親切で、とても親切です。建物は典型的なアルザス様式です。エレベーターはありません。部屋はとても素敵で、設備が整っています。とてもロマンチックです。ベッドはとても柔らかいです。バスルームはそれほど広くなく、明らかにビデはありませんが、大きくて思わせぶりなシャワーがあり、部屋とはガラスで区切られています ;-)。ワードローブはありません。簡易キッチンはとても小さく、移動式 IH コンロ (キャンプ用)、電子レンジ、冷蔵庫、シンクが備わっています。料理するか食べるか、どちらかです！ 2人分の朝食には問題ありませんが、ランチやディナーにはこのキッチンは信用できません。やったけど、あまり快適じゃない！ベッドルームにはソファベッドが付いています。ワードローブがないので、便利なワードローブになりました。部屋や階段の一部の仕上げは改装が行われているような印象を与えますが、かなり独創的なスタイルの選択である可能性もあります。周辺の駐車場は有料です。無料の場所を見つけるには、約 1 km 離れたインターマルシェ スーパーマーケットの近くに行く必要があり、徒歩 10 分です。良い休日をお過ごしください。コルマールは本当に素晴らしい街です。 （原文） Assolutamente consigliato ma mon per la cucina! Si trova ai margini dell'area pedonale. Ottimo per scaricare le valigie e per due passi in centro senza prendere l'auto. I padroni di casa sono gentilissimi e molto disponibili. L'edificio è nel tipico stile alsaziano. Non c'è ascensore. La camera è molto carina e ben arredata. Molto romantica. Il letto è moooorbidissimo. Il bagno non è troppo grande e, chiaramente senza bidet, ma ha una doccia grande e suggestiva, divisa dalla camera con un vetro ;-). Mancano degli armadi. L'angolo cucina è veramente minuscolo, con un piano a induzione mobile (tipo campeggio), microonde, frigo e lavello. O cucini o mangi! Va bene per una colazione in due, ma non affiderei a questa cucina il pranzo o la cena. Noi lo abbiamo fatto, ma non è comodissimo! La cameretta ha un divano letto. Non essendoci armadi, questo è diventata un comodo guardaroba. Alcune finiture della stanza e della scala danno l'impressione che sia in atto una ristrutturazione, ma potrebbero anche essere una scelta stilistica alquanto originale. I parcheggi attorno sono a pagamento. Per trovare posto non a pagamento si deve andare nei pressi del supermercato Intermarché, che dista circa 1km e 10minuti a piedi. Buona vacanza. Colmar è davvero una città meravigliosa.

（Google による翻訳）コルマール市内中心部の理想的な場所にあるスタジオです。 上品に改装されており、特に小さなキッチンと広いバスルームは実用的です。さらに、寝具も良いです。 一言で言えば、コルマールでの長いロマンチックな週末に最適です。 また、エリーさんは私たちを個人的に迎えてくれて、とてもフレンドリーです。 （原文） Studio idéalement situé en plein centre-ville de Colmar ! Il a été rénové avec goût et il est pratique, notamment la petite cuisine et la grande salle de bain. De plus, la literie est bonne. En un mot, idéal pour un weekend prolongé en amoureux à Colmar. De plus, Elie nous accueille personnellement et il est très sympa.

（Google による翻訳）コルマールでの滞在に必要なものがすべて揃った、快適で快適なアパートメントです。とてもフレンドリーなホスト。とても良いロケーション。 100%推奨 （原文） Apartamento cómodo, confortable y con todo lo necesario para tu estancia en Colmar. Anfitrión muy amable. Muy buena ubicación. Recomendable 100%

（Google による翻訳）大丈夫。バスルームとシャワー付きの美しい部屋。扇風機、窓、カーテンが備わっており、洗濯機と乾燥機も使用可能です。 おすすめします👍 （原文） Très bien. Belle chambre avec salle de bain et douche. Équipée d'un ventilateur, de fenêtres et de rideaux, et possibilité d'utiliser la machine à laver et le sèche linge. Je recommande 👍

メニューは豊富で、わりと安め… いわば、居酒屋みたいなもんか…　って、ブラッセリーって書いてあるじゃん！(^_^;) 料理としては、よく見かける洋食のような感じで、特に抵抗なく食べられました。

美味しくて比較的安価 しかし外の席しかないのが残念 時期的にまだ寒かったです

中に入ってみると去年家族で来た時にたまたま入ったレストランでした。 私は前回食べて美味しかったハンバーグと目玉焼きとポテトの料理を注文して、彼は豚肉、牛肉、ラム肉とポテトの料理を注文しました。 どちらもとても乾燥していて、すでに作ったものを温め直したような感じで前回とは全く違いました。そしてハンバーグに関しては匂いもひどく、彼の選んだ料理はとてもしょっぱかったです。 前回が良かっただけに今回が本当に残念です。

美味しいランチ、ディナーが食べられます。 当然、メニューはフランス語、英語です。

スイーツの写真を見せて「このスイーツが食べたいです」と言ったら、とても優しい女性ウェイターさんがメニューから探してくれました。 とても美味しいデザートと良い雰囲気の席でした。

月曜日の14時過ぎ、開いていたのはここだけだったので入りました。とっても美味しく、お値段もお手頃で大満足です。トイレがとても綺麗で、オムツ替え台もあります。

地元で大人気のレストラン、 コルマールのMust eat placeおすすめです

入店して呼ばれるのを待っていましたが、ちょっと待ってと言われてずっと放置されてたのですが、その後後から来た家族連れが2組も先に案内されました。それに対して「僕たち待ってるんですけど！」と抗議したらようやく席に通されたのですが、トイレの近くの席で匂いがきつかったです。典型的なアジア人差別だなと思ってがっかりしていましたが、料理がおいしければそれでいいかなと思っていました。 ところが料理もぜんぜんおいしくなかったです。パスタと豚の煮物みたいなのを食べましたが、どっちも全然美味しくないです。特にパスタはただただチーズ臭くて食欲が湧きませんでした。 散々待たされ順番を抜かされた挙句このクオリティの食事とはとがっかりしました。

美味しかった

（Google による翻訳）いくつかのレビューを遡って確認しましたが、すべてが非常にうまくいきました。 私たちは非常に歓迎され、スタッフは歓迎し、笑顔で、とてもフレンドリーで対応してくれました。 ワインの知識が豊富で、選択肢は豊富ですが、価格は比較的高いです。 料理は素晴らしく、見栄えも良いですが、やはり比較的高価です。 とても楽しい時間を過ごさせていただきました。 歓迎してくれたチームに感謝します （原文） Nous y sommes allés à reculons en regardant certains des avis mais tout s'est très bien passé. Nous avons été très bien accueillis, le personnel est accueillant souriant, très aimable et disponible. Bonne connaissance des vins, avec un très large choix mais un prix relativement élevé. Les plats sont excellents et bien présentés mais là aussi prix relativement élevé. Nous avons passé un bon moment. Merci à l'équipe pour votre accueil

（Google による翻訳）到着すると、テラス席は満席で店内も品ぞろえが豊富で、唯一のウェイトレスはすっかり圧倒されているようでした。しかし、注文を済ませるとすぐに料理が運ばれてきて（約15分待ち）、サービスも概ね良好でした。5種類の肉を使ったザワークラウトは大変美味しく、デザートのアイスクーグロフも絶品でした。テラス席の雰囲気は、アルザス地方特有の街並みの装飾が中心に感じられました。値段は街の他の地域と同様に高めです（コルマールは依然として高級な観光都市です）。 （原文） A notre arrivée et avec une terrasse remplie et un intérieur bien rempli aussi, la seule serveuse semblait complètement dépassée mais une fois, la commande passée, nous avons été vite servis (environ 15 minutes d'attente) et le service fut finalement bon. La choucroute 5 viandes étaient très bonnes ainsi que le kouglof glacé en dessert. L'ambiance en terrasse était surtout assurée par le décor des rues alsaciennes typiquement préservé. Prix élevés semblables aux prix que l'on trouve ailleurs en ville (Colmar reste une ville touristique plutôt huppée).

（Google による翻訳）サーモンパスタは美味しいです。 ただ、残念ながらサービスが遅すぎます。大人数のお客様への対応に慣れていないのか、2～3人しかスタッフがいないようです。 店内はかなり狭く、トイレは2つしかありません。 暖かい日には、外の席の方が良いでしょう。 （原文） The Salmon Pasta have a good taste. But unfortunately the service is too slow.. Maybe they’re not used to serve big groups and they only have 2-3 staff to serve. The place quite small with 2 toilets inside. If the weather warm, it’s better to have seat outside.

（Google による翻訳）ここは薄焼きピザ（タルト・フランベ）などの定番料理を提供する、ごく普通のパブレストランです。サーモンとナチュラルフランボヤント、そしてブラックアンガスバーガーを注文しました。2種類のフランボヤントはまあまあで、特に特別なものではありませんでした。どちらもあまり美味しくなく、サーモンのフランボヤントはバーガーと他のフランボヤントより7分ほど遅れて出てきました。バーガー自体はまずまずでしたが、ブラックアンガスバーガーらしい風味は欠けていました。全体的に見て、この地域では平均的なレストランです。 （原文） This is an average pub restaurant serving the thin style crust pizza (tarte flambée) and other basic foods. We had the salmon and natural flamboyant and the black Angus burger. The two flambées were ok, nothing special. Both came out rather luke war with the salmon one coming out about seven minutes after the burger and other flamboyant. The burger itself was decent, but not really flavorful as a black Angus burger should be. Overall, it is your average restaurant in the area.

（Google による翻訳）レストランのスタッフには申し訳ないのですが、全くダメです。ダイニングルームはなかなか良いのですが、料理は最悪です。6人掛けのテーブルに5分もかからずに料理が運ばれてきました。一体どうしてこんなことが起こるのか、と不思議に思います。ベーコンは骨片だらけ、ザワークラウトは異常な色で、ハムホックは信じられないほどパサパサで、どろどろのソースに浸かっていました。スパークリングワインはぬるま湯で出され、マスタードの袋はまずかったです。数少ないベジタリアンメニューの一つであるミュンスターチーズのシュペッツレは、ペストソースのペンネに変更されていました…。予約が遅れたため、重苦しい静まり返った店内で、私たちだけが空いていました。こんなことのために来店させるのではなく、予約を断るべきでした。その方が皆にとって良かったでしょう。それでも、理解を示してくれた親切なウェイターには感謝したいと思います。 （原文） Je suis désolée pour les employés du restaurant mais rien ne va. La salle est plutôt sympa mais la cuisine est désastreuse. Les plats sont arrivés en moins de 5 minutes pour une table de 6 personnes, à se demander comment cela est possible. Baeckeoffe pleine de fragments d'os, choucroute d'une couleur anormale, jambonneau ultra sec inondé d'une sauce toute collée. Le crémant a été servi tiède. La moutarde en sachet était mauvaise. Les spaetzle au munster (une des seules options végétariennes) étaient remplacées par des penne au pesto... Nous avons réservé tard, nous etions la seule table dans un silence pesant. Il aurait fallu refuser cette réservation plutôt que nous faire venir pour ça, ca aurait arrangé tout le monde. Je tiens toutefois à remercier notre serveur compréhensif et sympathique.

かなり美味しいと思います！日本の食べログ4界隈のレストランに行ってますが引けを取らないどころかもっとおいしいんじゃないか。自分は一番高いランチを頂きました

幼児連れで三回いきました。本当美味しい。

（Google による翻訳）最初から最後まで、格別な美食体験でした。どの料理も繊細さとバランスが絶妙で、美しく盛り付けられていました。 サービスは完璧で、行き届いたサービスでありながら、押し付けがましさはありませんでした。 エレガントで温かみのある空間で、五感を刺激する真の旅を体験できました。 シェフとチームの皆様、おめでとうございます！ 高級料理愛好家なら必ず訪れるべき場所です。ぜひまたお越しください！ （原文） Une expérience gastronomique exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était un chef-d’œuvre de finesse et d’équilibre, magnifiquement présenté. Le service était irréprochable : attentif sans être envahissant. Un véritable voyage des sens dans un cadre élégant et chaleureux. Félicitations au chef et à toute son équipe ! Une adresse incontournable pour les amateurs de grande cuisine, nous reviendrons avec grand plaisir !

（Google による翻訳）JY’sでのディナーは、9月のアルザスサイクリング旅行におけるグルメのハイライトの一つでした。まず第一に、テイスティングメニューの調整で妻のFODMAP過敏症に配慮してくれたことです。ミシュランの星付きレストランでは、このようなことは滅多にありません。サービスはきめ細やかに組織されていました。私が唯一異例だと感じたのは、各コースでワインテイスティングを1杯ずつシェアし、グラス1杯ずつを分け合ったことです。食事の最後に、デザートシェフがアイスクリームとシャーベットにソルビトールが含まれていると述べ、FODMAP過敏症の大きな原因となっていることを実感しました。これは、JY’sがお客様の健康を気遣っていることを改めて実感しました。最後に、キッチンでオーナー兼ミシュランシェフと会話を交わし、その嬉しいサプライズの写真をこのレビューに添付しました。必ずまた来たいと思います。 （原文） The dinner at JY’s was one of our gourmet highlights of the cycling trip in Alsace in September. First reason is that they have accommodated my wife’s FODMAP sensitivities with the adjustment of the tasting menu. That does not happen very often in ** Michelin star restaurants. Service was meticulously organized. My only observation that was unusual was that we split one wine tasting with a single shared glass at each course. At the end of the meal the dessert chef mentioned that their ice cream and sorbet contain sorbitol which is a big offender in FODMAP sensitivity so this really confirmed their concern about the customer’ health. Finally, our dinner ended in the kitchen to chat with owner and Michelin chef and the photo of that pleasant surprise is attached to this review. We are definitely coming back.

（Google による翻訳）まさに二つ星にふさわしい、まさに至福のひととき！料理はまさに芸術作品。サービスも抜群です。ワインの説明はあっさりと済ませたものの、ワインペアリングはまさに一流。美しく、独特の雰囲気が漂います。唯一の欠点は、メニューがフランス語のみということ。グルメな方には必見です！ （原文） Absolut verdienter 2-Sterne-Tempel! Die Gerichte sind wahre Kunstwerke auf dem Teller, der Service herausragend. Die Weinbegleitung ist top, auch wenn die Weine nur oberflächlich erklärt wurden. Schöne, außergewöhnliche Atmosphäre im Lokal. Einziger kleiner Wermutstropfen: die Karte ist nur auf Französisch. Für Feinschmecker ein Muss!

（Google による翻訳）良い点と悪い点が入り混じった体験でした。雰囲気は良かったのですが、料理の質にばらつきがありました。メインコースは塩気が強すぎて食べにくかったし、サービスもかなり遅かったです。ソムリエもワイン選びが遅く、役に立たなかったと感じました。全体的にもっと良い体験を期待していました。 （原文） We had a mixed experience. The ambiance was pleasant, but the food was inconsistent. The main course was excessively salty, making it difficult to eat, and the service was quite slow. We also found the sommelier to be slow and unhelpful with our wine selection. We hoped for a better experience overall.

（Google による翻訳）最初のアミューズ・ブーシュから、豪華なミニャルディーズ・トロリーの最後の一口まで、驚くほど美味しい味と行き届いたサービス。必ずまた来ます！ （原文） Amazing, delicious flavors, attentive service from first amuse Bouche to final bites from gorgeous Mignardises trolley. Will definitely return!

（Google による翻訳）本格的なタルト・フランベをお探しなら、ここはまさにうってつけです！メニューは種類豊富で、どれも絶品です。素材のクオリティと伝統的な調理法を存分に感じられます。また、丁寧で的確な接客とサービスにも大変満足しました。この伝統的なお店にすっかり魅了されました！ （原文） Si vous cherchez des tartes flambées authentiques, c'est ici qu'il faut aller ! La carte propose un excellent choix, et elles sont toutes délicieuses. On sent la qualité des ingrédients et la cuisson traditionnelle. On a également beaucoup apprécié l'accueil et le service, vraiment attentionné et efficace. Un coup de cœur pour cette adresse typique !

（Google による翻訳）料理は美味しくて、いつでもまた行きたいと思っています。 でも特にサービスが気に入りました。彼女はとても親切でした。これまでフランスでは、フレンドリーさに関してほとんど嫌な思いをしてきました。こんなに素敵な人に出会えて、本当に嬉しかったです。 （原文） Das Essen war sehr lecker und wir würden jederzeit wiederkommen. Aber besonders toll fanden wir die Bedienung. Sie war unglaublich nett zu uns. Bisher haben wir fast nur schlechte Erfahrungen in Frankreich mit der Freundlichkeit gemacht. Umso schöner einen so netten Menschen zu begegnen.

（Google による翻訳）パートナーと愛犬、そして私もこの場所が大好きでした！タルト・フランベは今まで食べた中で一番美味しかったです。ヤギのチーズとトリュフもいただきましたが、本当に美味しかったです。 温かいおもてなしも素晴らしかったです！本当におすすめです！ （原文） Ma conjointe, ma chienne et moi avons adoré cet endroit ! Les tartes flambée sont les meilleurs que j'ai mangé dans ma vie. Nous avons pris la chèvre et la truffe, c'était un vrai régal. L'accueil était chaleureuse ! Je recommande vivement !

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。本当に素敵な方々でした。特に良かったのはエルブ・ド・プロヴァンスです。私たちの一人が肉抜きの注文をしたのですが、とても親切に対応してくれました。ドメーヌ（？）のゲヴュルツトラミネールをいただきましたが、今回の旅行中、そしてこの地域で一番美味しかったです。量が多かったので、少なめにシェアしても全然大丈夫でした。とても混雑しているので、開店したらすぐに行くことをお勧めします。 （原文） Such wonderful service, they were absolutely lovely. The best one was the herbs de provence. They were very accommodating doing the order without meat for one of us. Had Gewürztraminer from Domaine (?) and it was the best we had in the trip/region. The portions were rather large so totally shareable for a smaller portion. They are extremely busy so recommend going there as soon as they open.

（Google による翻訳）とても小さなレストランですが、とても素敵でした。フランス語が話せないので、4人分のタルト・フランベを4種類注文しました。サービスは早く、ドリンクも提供されました。ただ、混雑していたせいでテーブルがあまりきれいではなかったのが残念でした。 （原文） Sehr kleines Restaurant, aber sehr schön. Da wir französisch nicht können, haben wir auf einfach so 4 unterschiedliche Flammkuchen für 4 Personen bestellt, würde schnell serviert, Getränke auch. Einzigste war der Tisch nicht so gut sauber, wegen Schnelligkeit.

（Google による翻訳）温かい雰囲気の中での食事、素晴らしいおもてなし、素晴らしい時間を過ごしました。タルト・フランベを食べたいなら、ここはまさにうってつけです。アップル・シュトロイゼルを添えた甘いタルト・フランベは、まさに至福のひとときです。 （原文） Repas dans une ambiance chaleureuse , excellent accueil , nous nous sommes régalés . Si vous souhaitez découvrir les tartes flambées c’est la bonne adresse , un plus pour la tarte flambée sucrée pomme Streusel , un régal .

（Google による翻訳）最高の中の最高、素晴らしい料理、素晴らしいおもてなし。風味豊かで甘いタルト・フランベは絶品です。コルマールで一番だと思います。強くお勧めします。レストランはこぢんまりとしていてとても有名ですので、ご予約を強くお勧めします。 （原文） Le top de chez top, cuisine extra, super accueil. Les tartes flambées salées et sucrées sont une tuerie. Je pense que c'est le meilleur de Colmar. A recommander sans aucune hésitation. Il est fortement recommander de réserver car le resto est petit et très connu.

（Google による翻訳）旧市街を散策した後は、ビールとカプチーノを片手にリラックスするのに最適な場所です。翌日はアルザス風ソーセージサラダも食べましたが、ここの方が簡単に手に入る気がします。コルマールとその周辺で4日間過ごしましたが、2つの例外を除いて、特に特別なものを食べられたという印象はありませんでした。ハイデルベルク周辺で見つけられるものよりもさらに高価でした。 （原文） Ein netterer Ort um nach einem Bummel durch die Altstadt sich etwas Ruhe zu gönnen bei einem Glas Bier und Cappucino. Auch gönnten wir uns einen Tag später einen Elsässer Wurstsalat, welchen ich bei uns besser bekomme. Überhaupt hatten wir nach 4 Tagen Colmar und Umgebung, bis auf zwei Ausnahmen, nicht gerade das Gefühl hier etwas Außergewöhnliches zu bekommen und dann noch teurer als bei uns Rund um Heidelberg.

（Google による翻訳）悪いレビューの意味が分かりません。2回目の食事ですが、どれも美味しかったです。サービスも迅速で親切でした。トイレは少し風変わりですが、古い建物なので仕方ないですね。また来たいです。 （原文） Die schlechten Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Habe jetzt schon zum zweiten Mal hier gegessen und alles war lecker. Die Bedienung schnell und freundlich. Die Toilette ist etwas skurril, aber das ist bei so einem alten Haus auch okay. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ この店の魅力はまさに特別なものです。スタッフは対応が早く、ドイツ語と英語（そしてフランス語）も流暢です。料理は信じられないほど美味しいです。ハムとマッシュルームは苦手なのですが、マッシュルームソースと自家製シュペッツレを添えたコルドンブルーは絶品だったので、近いうちにまた来たいと思います。 強くお勧めします！ 数日後、別のウェイトレスに再度訪れましたが、料理は最高でした。 価格とスタッフの親切さはまさに完璧です！ カード決済も問題ありません。 地下にはバリアフリートイレがあり、バリアフリー対応です。 （原文） Tolles Erlebnis! Der Charme dieser Lokalität ist schon etwas besonderes. Das Personal ist super schnell und spricht fließend Deutsch und Englisch (und Französisch). Das Essen ist unfassbar lecker. Ich mag weder Schinken noch Pilze doch das Cordon bleu mit Pilzraumsauce und selbst gemachten Spätzle war so lecker, dass wir die Tage erneut zu Gast sein werden. Wirklich zu empfehlen! Weniger Tage später erneut bei einer anderen Bedienung super Service, erneut sehr leckeres Essen. Preis Leistung und Freundlichkeit des Sercivepersonals stimmt hier absolut! Kartenzahlung kein Problem. Behinderten gerecht im Untergeschoss mit Behinderten WC.

（Google による翻訳）待ち時間が長いと警告されていましたが、最終的にはサービスは迅速で質も高く、スタッフは丁寧でフレンドリーでした。ニコルさんはいつも笑顔で質の高いサービスを提供してくれています。値段の割にボリュームたっぷりの食事でした。私は大食いなので、100%食べきれず、パートナーは残りのハムを持ち帰りました。コルマールを訪れるなら、ぜひおすすめします!!!!!! （原文） On nous avait averti d'une longue attente au final service rapide et de qualité et personnel courtois et chaleureux, servis par Nicole qui as le sourire et veille a un service de qualité. Repas copieux pour le prix, grand mangeur je n'ai pas fini 100% de mon assiette et ma compagne a pris le restant du jambonneau à emporter. Je recommande vivement si vous êtes de passage sur Colmar !!!!!!

（Google による翻訳）偶然立ち寄ったのですが、料理の旅に全く失望しませんでした！ 美味しくてボリュームたっぷりの料理、そして価格も本当にリーズナブル！ ウェイトレスのニコールさん、本当にありがとうございました。たくさん笑わせてくれて、とても親切にしていただきました！ 本当に素晴らしい体験でした。このレストランを強くお勧めします！ （原文） Nous nous sommes arrêtés par hasard et nous ne sommes pas déçus du voyage culinaire!! Un plat délicieux et très copieux, les prix y sont vraiment correct! Un grand merci à Nicole la serveuse, qui nous a fait beaucoup rire et d'une gentillesse incroyable! Vraiment une belle expérience je recommande ce restaurant!!

（Google による翻訳）友人とランチに行きましたが、残念ながらとてもがっかりしました。 料理は美味しくなく、中には焦げているものもありました。 サービスも良くありませんでした。 全体的に、レストランの印象は非常に悪くなりました。 クレームブリュレはまあまあでしたが、残念ながら他の料理はどれも美味しくありませんでした。ほとんど何も食べられませんでした。 （原文） We went for lunch with friends, but unfortunately, we were very disappointed. The food wasn’t tasty, and some dishes were even slightly burnt. The service wasn’t great either. Overall, we were left with a very unpleasant impression of the restaurant. The crème brûlée was okay, but unfortunately, all the other dishes were not tasty. I barely ate anything.

（Google による翻訳）ニコールは魅力的で、アルザスのやり方では少し素朴ですが、大きな心を持っています。 さまざまな専門料理は非常に優れており、迂回する価値があります。 お勧めします。 （原文） Nicole est « charmante » un peu rustre à l alsacienne mais un grand coeur Les différents plats de spécialités sont très bons et méritent le détour. Je recommande

12時ごろに訪問。その後満席になったので、12:00〜12:30までくらいに行くのが良いと思います。 キッシュロレーヌと白ワイン（特にリースリング）がおすすめです。 人気店なので提供に時間がかかりますが、料理とワインはとても美味しかったです。 トイレは中にありました。 Wi-Fiもあります。

プチベニスと呼ばれるロシュ川の支流沿いにあるテラスが涼しげさが食をそそる雰囲気の良いレストランでした。日本人一人での来席でしたが、スタッフはマナー良く対応してくれました。注文したサラダは、香りが芳醇でしかも甘みが強いフレンチメロンと生ハムとのコラボは絶品でした。夏真っ盛りの中、目の前の川岸で遊ぶ子供達を見ながら何とも言えない贅沢な一時を過ごす事が出来ました。

フランス🇫🇷コルマール旧市街のウンターリンデン美術館の目の前にあるレストランです。室内も有りますが、天気が良い日は、やっぱりオープンテラスでの食事が最高です。旧市街の街の雰囲気を味わいながら、アルザス料理のシュークルートを食べるとGOODです。 何処のシュークルートも量は多いですが、PFEFFELのシュークルートは、ハムやソーセージのサイズも大きくて1人では多過ぎます。シェアしたい量です(^^) もちろん、その他の料理も美味しいですよ！ 夕方から、ゆっくりディナーがオススメですね。

何度来ても素晴らしいお店です。2年ぶりに再訪しましたが、変わらない美味しさ、サービスに感動しました。こちらのお店は一通りのアルザス料理が楽しめますが、個人的には"Boeuf gros sel et crudites"がオススメです。日本人好みの味ですし、何よりお肉料理として完成されている素晴らしい味わいです😊 アクセスもいいですし、Colmarに来られた際は是非！

とても雰囲気の良いお店です。 料理も美味しかったです。

ここのテリーヌは、野菜もそれなりの量付いているので、おススメ。 スープはすこししょっぱいけど、テリーヌの味付けはなかなか良かった。

店外の廂の中でゆっくりと食事をするのも良し。(1999/10/07)

（Google による翻訳）このヴィンスタブに入るには、ルレ・エ・シャトーの優雅なエントランスを通り抜け、併設の二つ星レストラン「オリヴィエ・ナスティズ・テーブル」のオープンキッチンを通り過ぎます。ヴィンスタブは洗練されたアルザス様式で装飾されています。40ユーロのテイスティングメニューは、お手頃価格でありながら非常に魅力的です。ただし、水4本につき1人6ユーロ（私たちは6人で行きました）かかります。 ワインリストは豊富な品揃えです。サービスはプロフェッショナルで、丁寧かつフレンドリーです。 （原文） Per entrare in questa Winstub si passa dall’elegante ingresso del Relais & Chateaux che l’accoglie, costeggiando la cucina a vista della Table di Olivier Nasti, il ristorante bistellato della struttura. Il locale della Winstub è arredato in raffinato stile alsaziano. Menu degustazione a 40 € molto interessante anche economicamente, se non fosse per l’addebito di circa 6 € a persona (eravamo in sei) per 4 bottiglie di acqua. Buona la selezione di vini presenti nella carta. Servizio professionale, attento e simpatico.

（Google による翻訳）狩猟をテーマにしたウィンストブなので、ベジタリアンの方は他のお店を探した方がいいでしょう🙃！ サービスはとてもプロフェッショナルで、気持ちよく、丁寧で、素晴らしいアドバイスもくれました（無理に食べ過ぎたり、高価な料理を勧めたりすることはありませんでした）。 郷土料理のメニューは、伝統的な料理を味わうのに最適です。大きな玉ねぎのタルトと風味豊かなジビエのテリーヌ、たっぷりのシャルキュトリーを添えた繊細なザワークラウト、驚くほど軽くて風味豊かなクネル、そして軽いアイスクリームのクーグロフは、戦いの終わりにぴったりです！ 価格には文句なし。十分に納得のいく価格です。 （原文） Winstub sur le thème de la chasse, végétariens passez votre chemin 🙃 ! Le service était très pro, plaisant prévenant et d'excellent conseil (ne poussant ni à la consommation ni aux plats les plus chers). Le menu terroir est parfait pour découvrir les plats traditionnels : tarte à l'oignon obèse et terrine de gibier savoureuse, choucroute fine et généreuse en charcuteries, quenelles incroyables de légèreté et de saveur, kouglof de glace léger et parfait pour clore les hostilités ! Rien À redire sur les tarifs, amplements justifiés.

（Google による翻訳）料理は美味しかった、それは認める。でもサービスはどうだろう？たった1品のコース料理が2時間も続く苦行に終わり、その間、ウェイターたちは私たちを無視する腕を磨いていた。ランチタイムで混雑していたかどうかはさておき、材料を一つ一つ大理石から彫り出しているのでなければ、この遅延はとんでもないものだった。 雰囲気はどうだろう？棚には季節外れの埃っぽいものがぎっしり詰め込まれ、天井には布製のハートが飾られていた。アルザスの「魅力」を大げさに表現したようなものだ。古風だと思う人もいるかもしれないが、私はくしゃみが漏れそうになった。 料理自体は…まあまあだった。まずまずだが、記憶に残るほどではない。それに値段も加わり、いわゆる「本物の体験」はパロディへと傾いてしまった。アルザスには、本物で、かつお金を払う価値のある店がたくさんある。ここは？「もう二度と行かない」という感じだ。 （原文） Good food, I’ll give them that. But the service? One lonely course stretched into a two-hour ordeal while the waiters honed their skill at ignoring us. Crowded lunch or not, unless they were carving each ingredient from marble, the delay was absurd. The atmosphere? Think shelves crammed with dust collectors from a different season and a ceiling festooned with fabric hearts — a heavy-handed attempt at Alsace “charm.” Some might find it quaint; I found it sneeze-inducing. The food itself was… fine. Decent, but hardly memorable. Pair that with the prices, and the so-called authentic experience veered into parody. Alsace has plenty of places that are both genuine and worth the investment. This one? More “box ticked, never again.”

（Google による翻訳）最高！ シンプルで美味しい料理が並ぶ素晴らしいお店です（冷凍クーグロフも！）。 雰囲気もとても素敵です。 ウィンスタブにしては少し値段が高いですが、この雰囲気を考えると妥当な値段です。 （原文） Excellent! Très bonne adresse avec une carte aux plats tout simplement délicieux (le kougloff glacé!). Le cadre est également très sympathique. Les prix sont un peu élevés pour une winstub mais assez attendu dans le contexte.

（Google による翻訳）メニューは大変おすすめです。お値段以上の価値がありました。遠出のついでに友人と食事をしようと思い、訪れました。ランチタイムには既に店内は混雑していました。事前に予約することをお勧めします。またいつでも行きたいと思っています。 （原文） I can highly recommend the menu. Good value for money. We visited as part of an outing and had planned to eat there with a friend. The restaurant was already busy at lunchtime. I would recommend to reserve in advance. I would go back anytime.

（Google による翻訳）ベッコフだけ注文したのですが、お腹いっぱいになってしまいました（大食いの二人なので）。味もサービスも素晴らしかったです。優秀なソムリエもいて、デザートのチーズも美味しかったです。街並みの美しさはもちろんのこと、本格的なお店です。ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） Pedimos solo la baeckeoffe y terminamos llenos (2 personas que comemos bastante). Estaba muy rica y el servicio fue muy bueno. Tienen un buen sommelier y el queso de postre estaba muy rico. Es un sitio auténtico, por no hablar de lo bonito que es el pueblo en sí. Merece la pena la visita!

（Google による翻訳）信じられないほど美味しい料理体験でした。装飾は伝統的なウィンスタブを彷彿とさせつつ、エレガントで温かみのある雰囲気です。サービスは完璧です。料理は…なんと表現すればいいでしょうか？最初から最後まで、五感を刺激する完璧なグルメ体験でした。 唯一の欠点は、午後8時以降に周りの音が気になることですが、雰囲気はとてもフレンドリーです。それ以外は、全く不満はありません😋 （原文） Expérience gustative incroyable et savoureuse, la déco est celle d’une winstub traditionnelle mais élégante et chaleureuse à la fois, le service impeccable, quant aux plats…. Comment dire? Une immersion sensorielle gourmande et parfaite, du début à la fin. Seul bémol le bruit ambiant à partir de 20h, l’atmosphère étant très conviviale. À part ça, absolument rien à redire 😋

（Google による翻訳）レストランチェーンの割に、私たちはとてもよく食べ、満腹で帰りました...ウェイトレスのナディアのおかげで雰囲気は最高です🥰すべての予算に合わせた価格、衛生状態は言うことはありません...ダイニングルーム 広くて歓迎的で騒がしくなく、子供たちにとって楽しい遊びの雰囲気。チームの笑顔を本当にありがとう （原文） Pour une chaîne de restauration nous avons très bien mangé on sort le ventre bien plein... l'ambiance grâce à notre serveuse Nadia top du top 🥰 prix pour toutes les bourses, hygiène rien à dire... salle de restauration Grande accueillantes pas bruyante Air de jeu agréable pour les enfants. Merci beaucoup pour le sourire de l'équipe

（Google による翻訳）伝統的なムール貝のフリットを注文しましたが、こんなに上質な使い捨て鍋で届けられて驚きました。ご覧の通り、ムール貝は肉厚で、スープも惜しみなくかけられており、セロリとネギがたっぷり入っていました。フライドポテトは見た目より小ぶりですが、中身はかなりたっぷりです。注文から到着までが早く、私の配達員が私の前に何度か立ち寄っていたにもかかわらず、鍋の中のものはすべて熱々でした。全体的におすすめです！ （原文） Ordered the traditional Moules Frites, was surprised to have it delivered in such a nice quality disposable pot. As you can see, the moules were very meaty. They did not skimp on the broth and there was plenty of celery and green onion throughout. Though the fries appear to come in a small portion, the contain is actually quite deep. Order arrived quick and everything in the pot was piping hot, even though my delivery guy had a couple of stops before me. Overall, I recommend!

（Google による翻訳）嘆かわしい！ 14.5ユーロの料理は失敗作でした。焼きすぎて、プロヴァンス産ムール貝は食べられず、パサパサで苦かったです。料理を持ってきてくれた店員に、それから店長に、そして会計の時にも報告しました。しかし、何も交換の申し出はありませんでした。さらにひどいことに、レオンのカスタマーサービスからは交換の申し出があったと言われました。 よく考えてみてください…もし、ほとんど口にしていない失敗作の代わりに、美味しい料理を提案されたら、断りますか？それに、全額請求されるんです！ レストランでの対応と、カスタマーサービスに嘘つき呼ばわりされたこと、どちらが悪いのか分かりません。Googleの評価は理解できます。実際よりも過大評価されているからです。 コルマールには、美味しい料理を食べて楽しい時間を過ごせる素敵な場所がたくさんあります。 （原文） Lamentable!!! mon plat a 14,50€ était raté : beaucoup trop gratiné du coup les moules provençales étaient immangeables, sèches et amer. j’ai signalé au serveur qui m’a déposé le plat, ensuite à la manageuse, et au moment de payer. Mais rien ne m’a été proposé en échange. Pire le service client de Léon me dit qu’on m’a proposé de faire un échange de plats. Je vous laisse réfléchir… Si on vous propose un plat réussi pour remplacer votre plat raté que vous n’ayez quasiment pas touché vous le refusez ? Et surtout on vous le facture plein pot ! Je ne sais pas ce qui est le pire si c’est le comportement au restaurant ou se faire traiter de menteuse par le service client. Je comprends la note Google, elle est même encore surévaluée par rapport à la réalité. C’est pas les bonnes adresses qui manquent à Colmar pour bien manger et passer un moment agréable.

（Google による翻訳）数週間前にこのレストランを訪れました。居心地が良く、センスの良い内装で、家族連れにも最適です。ハイチェアや小さなプレイエリアもあり、子供連れでも便利です。全体的に価格に見合った価値があり、料理も美味しく、量も十分です。 しかし、いくつか気に入らない点もありました。各テーブルで、カード決済機を使ってチップを渡すように強く求められ、会計が少し気まずいと感じました。さらに、ナディアさんが担当してくれたのですが、その対応はあまり気持ちの良いものではありませんでした。チップの要求が強く、何かを買うようにプレッシャーをかけられているように感じました。 もう一つ驚いたのは、セットメニューでは、前菜とメインコースを選んでからデザートを追加するかどうかを決めることができないことです。最初に必ず決めなければならず、他の似たような店ではデザートの追加が問題にならないのに比べると、かなり厳格な選択です。結果として、私たちはデザートを注文しませんでした。 要約: 値段に見合った価値のある快適なファミリー レストランですが、サービスが時々押し付けがましく、メニューが少し厳しすぎるように感じます。 （原文） Nous avons visité ce restaurant il y a quelques semaines. Le cadre est agréable, bien décoré et l’endroit est adapté aux familles : présence de chaises hautes et même d’une petite aire de jeux, ce qui est très pratique avec des enfants. Le rapport qualité/prix est globalement correct, les plats sont bons et les portions convenables. En revanche, certains points nous ont moins plu. Il y a une forte insistance à chaque table pour laisser un commentaire et ajouter un pourboire via la machine à carte, ce qui peut rendre l’addition un peu malaisante. De plus, nous avons été servis par Nadia et l’échange n’a pas été très agréable. L’insistance pour obtenir un pourboire était vraiment gênante et nous avons eu l’impression d’être poussés à la consommation. Autre point surprenant : il n’est pas possible avec leur formule de choisir entrée + plat puis de décider plus tard si on souhaite ajouter un dessert dans le menu. Il faut absolument se décider dès le début, ce qui est assez rigide par rapport à d’autres enseignes similaires où cela n’a jamais posé problème. Résultat : ce fut sans dessert pour nous. En résumé : un restaurant familial agréable avec un bon rapport qualité/prix, mais un service parfois trop insistant et une organisation un peu trop stricte sur les menus.

（Google による翻訳）とても楽しいひとときでした。カクテルもとても美味しく、料理も美味しく、サービスも最高でした。 担当してくださったナディアさんに感謝します。 （原文） Un moment tres agréable, cocktail très sympathique, des bon plats et un service au top, Merci à Nadia qui nous a servi

（Google による翻訳）冷凍のカリカリワッフルにもかかわらず、ムール貝は美味しく食べられました。 このレストランは子供歓迎ではないのが残念です。 そして、お会計の時に大人1名と子供2名分の料金を支払いたいと伝えたのですが、子供1名分も追加料金を請求されました。幸いすぐに気付きました。 一度だけで、二度目はありません… （原文） Nous avons plutôt bien mangé les moules malgré la gaufre surgelée et archi croustillante au service. Dommage que ce ne soit pas le restau où les enfants soient bien accueilli. Et arrivé à l’addition j’indique que je souhaite payé pour un adulte et deux enfants… on m’a compté un enfant en plus heureusement que je me suis rendue compte tout de suite. Une fois pas deux…

（Google による翻訳）残念なことに、ウェイトレスの対応が悪かったですね。レストランはほぼ満席でしたが、礼儀正しさは大切ですよね😉 料理は悪くなく、美味しくいただきました。特にバーテンダーの方は、緊張しながらもとても親切で、本当に素晴らしかったです！ （原文） Dommage, une mauvaise expérience avec une serveuse peu aimable. Certes le restaurant était quasi complet, mais la politesse reste importante 😉 La cuisine était pas mauvaise, nous avons tout de même passer un bon repas. Mention spéciale au barman qui était débordé mais adorable!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。ランチタイムにテーブルを確保できたのは幸運でした。犬を連れて行ったのですが、とても温かく迎えてくださりました。料理もとても美味しく、特に前菜のホタテが絶品でした。ワインも最高でした。スタッフの方々もとても親切でした。ありがとうございました！🙏🏻 （原文） Amazing restaurant. We were lucky to get a table at lunch and they were very welcoming as we also brought our dog. Food was very good, especially the starter scallops. Also the wine was great. Lovely staff. Thank you! 🙏🏻

（Google による翻訳）Googleマップでこのフレンチレストランを見つけました。期待を裏切られることはありませんでした。料理の待ち時間を除けば、ほぼ完璧でした。でも、良いものは待つだけの価値はあります。ウェイトレスは中国語でフレンドリーに迎えてくれました。料理も美味しく、文句のつけようがありません。レストランはそれほど大きくなく、いつも満席です。 （原文） We found this French restaurant through google map. It didn’t disappointed us. Everything was almost perfect except waiting time for food. But good thing is always worth waiting. Waitress welcomed us in Chinese friendly. Food was delicious.nothing to complain about. The restaurant is not that big, full of customers most of time.

（Google による翻訳）土曜日に席を確保しようとしましたが、店員の対応は非常に失礼で、空席がないとはっきり言われました。火曜日に予約なしでまた来るように言われました。火曜日に到着すると、空席はなく、店員の対応もまた非常に失礼でした。幸いにも、水曜日にようやく予約を取ることができました。メニューには子供向けのメニューはなく、店員も代替案を提案してくれませんでした。子供たちはメニューから注文するしかありませんでした。その後、店長のエマニュエルが素晴らしいアイデアを出してくれて、とても楽しく美味しい夜を過ごしました。しかし残念ながら、店員のせいで全体的な経験は台無しになってしまいました。良い面としては、彼女は私たちに親切に別れを告げてくれました。チップを渡したおかげか、店長が彼女と少し言葉を交わしたからかもしれません。 （原文） Wir haben am Samstag versucht, einen Tisch zu bekommen. Die Mitarbeiterin hat sehr unfreundlich klar gemacht, dass kein Tisch frei sei. Wir sollten Dienstag wiederkommen, ohne Reservierung. Dienstag angekommen: kein Tisch frei, Mitarbeiterin wieder sehr unfreundlich. Zum Glück konnten wir schließlich für Mittwoch reservieren. Für Kinder gibt es nichts auf der Karte, und die Mitarbeiterin bot keinerlei Alternativen an – die Kinder hätten einfach von der Karte bestellen müssen. Emmanuel, der Chef, hatte dann tolle Ideen, und wir hatten einen sehr schönen und leckeren Abend. Leider wurde das Gesamterlebnis durch die Mitarbeiterin stark getrübt. Positiv: Verabschiedet hat sie uns freundlich. Vielleicht lag es am Trinkgeld oder daran, dass der Chef ein paar Worte mit ihr wechselte.

（Google による翻訳）コルマール滞在中に素晴らしい発見がありました！伝統的で上質な料理をお探しなら、ここはまさにうってつけです。料理はどれも美味しく、ボリュームもたっぷりでした。スタッフの皆さんの仕事への情熱が伝わってきます。サービスは完璧で、とても丁寧でした。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Une très belle découverte lors de notre passage à Colmar ! Si vous cherchez de la cuisine typique et de qualité, vous êtes à la bonne adresse. Les plats étaient délicieux et copieux. On sent que le personnel aime son métier : le service était parfait et très attentionné. Je reviendrai avec grand plaisir !

（Google による翻訳）外観は控えめですが、店内は居心地の良い空間です。39ユーロで、典型的なアルザス料理（前菜、サラダ／ミュンスターチーズ、ザワークラウト、アイスクーグロフ）を堪能しました。 サービスはプロフェッショナルでフレンドリーでした。 （原文） D'un extérieur modeste, l'établissement est cosi à l'intérieur. Nous avons apprécié le menu à 39 euros typique Alsace,(entrée, salade/ munster... choucroute et kouglof glacé). Le service est professionnel et agréable.

（Google による翻訳）最高に美味しかったです！数日前に予約したのですが、予約必須なのか推奨なのかは分かりません。ブシェ・ア・ラ・レーヌを2つとザワークラウト添えのハム、そしてピノ・グリとピノ・ノワールをグラスで注文しました。 料理はどれもボリュームたっぷりで、とても美味しかったです。 （原文） Comimos súper bien!! Reservamos un par de días antes, no se si es obligación o si es recomendado. Pedimos dos Bouchée a la Reine y el jamón con el chucrut más una copa de Pinot Gris y otra de Pinot Noir. Los platos súper abundantes y muy sabrosos

（Google による翻訳）平日の開店時間（正午）に予約なしで訪れましたが、運良くすぐに席に通されました。サービスは手際が良く、温かみも感じられました。私の観察では、フランス語を話さない私でも、フランス語を話す客（そして他のフランス語を話さない客）と特に差別的な扱いは受けませんでした。地元の伝統料理を紹介するメニュー・デュ・テロワールからエスカルゴとシュークルートを注文しました。シュークルートは本当に美味しく、肉のスモーキーさは強すぎず、ハムとベーコンはとても柔らかかったです。ザワークラウトも素晴らしく、量もたっぷりでした。デザートについては残念ながらお腹に余裕がなかったのでコメントできませんが、きっとこの地域の特産品として十分に堪能できたことでしょう。伝統的なアルザス料理を味わうために、この気取らないレストランを訪れることを強くお勧めします。 （原文） Arrived mid-week without a reservation at opening (midday) and with luck was seated immediately. I would say the service is efficient with a touch of warmth, and based on my observations I, a non-French speaker was not treated any differently to the French-speaking patrons (nor other non-French-speaking patrons). I ordered from their Menus du Terroir which showcases the region’s traditional dishes. I chose the escargot and the choucroute. The choucroute was absolutely delicious - the smokiness of the meats wasn’t overwhelming and the ham and bacon were so tender. The sauerkraut was also excellent and the portion generous. Sadly I cannot comment on the dessert as I did not leave enough room for some but I’m sure it would also have been a solid representation of a regional speciality. I would strongly recommend visiting this unassuming restaurant to experience traditional Alsatian dishes.

昨年の12月に行って、美味しくて忘れられなくて再訪。 前回食べたものとは全然違うものを食べたけど今回もかなり美味しかった。 犬フレンドリーで居心地がいいお店。 いい結婚記念日になりました。

フォアグラや直火焼きグリルで焼いた牛肉とかが食べられます。高いけどね。日本に比べたら安いかな

ディナーで利用しました。 日本のフレンチレストランよりもリーズナブルで美味しく、接客もフレンドリーでとても満足できました。 1人で、予約無し、服装はモンベル、ノンアルコールを注文と、色々良くないことをしてしまったのですが、嫌な顔ひとつせずに笑顔で接客してくださって居心地がよかったです。 周りは皆さんカップルでいらしていたのですが、それは何を食べているの？と話しかけられたりして、お店全体の雰囲気がとても良かったです。 お料理はひとつひとつの量がとても多くて、デザート前に満腹状態だったのですが、 デザートのチョコタルトが今まで食べた中で1番美味しく、驚きました。 食感はマカロンに近かったですが、ナイフを入れるとサクッとすぐに切れて、口に入れるとふわふわ、チョコがトロトロで大感動でした。 飲み物も含めて合計で60€程でした✨️ 本当にお安い🥹❤️ またコルマールに来た際は必ず行きたいお店です。 すごくおすすめです！

（Google による翻訳）リトル・ヴェニスと屋根付き市場からすぐの、コルマールの歴史的中心部に位置するラ・メゾン・ルージュは、11世紀の建物でお客様をお迎えします。 まさに素晴らしい発見です。地元の新鮮な食材を使った美味しい料理を、リーズナブルな価格で提供しています。個人的には、ナスのキャビアと卵とサラダが気に入りました。妻と息子はバベット/ハンガーステーキを注文し、大満足でした。 伝統的な料理に現代的なアレンジを加えたこのレストランは、コルマールに来たら必ず訪れるべき場所です。 （原文） Just a stone's throw from Little Venice and the Covered Market, La Maison Rouge in Colmar's historic center welcomes you to an 11th-century building. Definitely a great find, the restaurant offers good cuisine at reasonable prices, featuring fresh, local ingredients. I personally loved the eggplant caviar, as well as the eggs and salad. My wife and son chose the Bavette/Hanger steak and thoroughly enjoyed it. The contemporary twist on classic dishes makes it a must-visit in Colmar.

（Google による翻訳）12名のグループで本当に美味しいディナーを楽しみました！本当に素晴らしかったです！メインコースまでは素晴らしいサービスでしたが、その後は少しペースが落ちました。おそらく、残りのお客さんに料理を運ばなければならなかったからでしょう（お皿がなかなか片付かず、グラスも空っぽでした）。それでも、またぜひ訪れたいと思っていますし、ぜひお勧めします！ （原文） Wir hatten mit einer Gruppe von 12 Personen ein wirklich sehr feines Nachtessen! Extraordinaire! Service war bis zur Hauptspeise ebenfalls super, hat danach etwas nachgelassen, wohl weil die restlichen Gäste bedient werden mussten (Teller lange nicht abgeräumt, leere Gläser). Nichts desto trotz werde ich sehr gerne wieder kommen und kann einen Besuch nur bestens empfehlen!

（Google による翻訳）娘とこのレストランでランチを食べました。このレストランの近くでAirbnbホストをしているので、クライアントにもぜひおすすめしたかったんです。料理も美味しく、サービスも完璧でした。宿に名刺を添えて、特別なお言葉も添えました。家族とまた必ず来て、他の料理も試してみたいと思います。 （原文） J'ai manger ce midi avec ma fille dans ce restaurant. Étant Hôte d'un Airbnb à proximité de cet établissement, j'ai voulu le tester pour conseiller mes clients. Nous avons adoré nos plat et le service est irréprochable. J'ai mis leur carte de visite dans le logement avec un coup de coeur spécial. Je reviendrai certainement en famille pour goûter d'autres spécialités.

（Google による翻訳）夕方の混雑で、食前酒と料理が出てくるまで少し待たされました。 食事は楽しめました。 ただ、バーのグラスはもう少しきれいにしてほしかったです。唇の跡がまだ残っていました。 請求額は、料理と飲み物の半額くらいでした。 （原文） avond drukte wel even moeten wachten voor de opneming van onze aperitief en eten. We hebben lekker gegeten. Maar de glazen die op de toog staan zouden properder mogen zijn, nog lip afdrukken op aanwezig. rekening was ongeveer de helft aan eten als aan drank.

日本の方向け ・川沿いにあるアルザス料理のお店です ・ボリューミーなので食べきれないかもしれませんが、残った場合は持ち帰り可能です ・12時〜のオープンで、早く行っても閉まっています ・値段は安くて11€からで、観光地なので高め ・英語メニュー有 ・トイレ2階

２０２４年５月訪問。アルザスの伝統料理の中ではBaeckeoffeがおすすめ。

とても親切丁寧に対応してくれるスタッフに感謝します。私は昼時閉店間際に行きましたが快く受け入れてくれました。いただいたエスカルゴと白ワインは格別なものでした。お店の雰囲気はとてもよく本当におすすめです。ぜひまた行きたいお店です。話してくれた店主スタッフ全員に感謝します。 Ce fut un grand plaisir de tomber amoureux du traducteur. Je te rendrai toujours visite.

船に乗る前に川沿いの席で食べた。分かりにくい所にある。 船着き場付近のレストランより落ち着いた雰囲気だ。

（Google による翻訳）川沿いにテーブルが並ぶ、素敵な小さなレストランです。 とても素敵な雰囲気で、スタッフの方々もとても親切でした。 間違えてワインを注文してしまいましたが、私たちのミスでしたが、すぐに交換してもらえました。 タルト・フランベを2種類いただきましたが、どちらも美味しかったです。 日曜日の午後7時に訪問しました。予約なしで席に通してもらえました。 （原文） Tolles kleines Restaurant mit Tischen direkt am Fluss. Sehr nette Atmosphäre und ausgesprochen freundliche Kellner. Wir hatten aus Versehen einen falschen Wein bestellt, welcher, obwohl es unser Fehler gewesen ist, sofort umgetauscht wurde. Wir hatten zwei unterschiedliche Flammkuchen, weiche beide sehr gut geschmeckt haben. Besuch ist an einem Sonntag, 19:00 Uhr gewesen. Haben ohne Reservierung einen Tisch bekommen.

（Google による翻訳）ここで夕食をとりましたが、本当に素晴らしい時間を過ごしました。7人で川沿いの屋外ではなく、店内で食事をしました。7人で外は狭かったので。料理は本当に美味しく、伝統的なものでした。値段は平均的だったと思います。1人30～35ユーロくらいです。リトル・ベニスの中心にある静かでロマンチックな場所です。 （原文） Abbiamo cenato qui e devo dire che ci siamo trovati bene. Non abbiamo mangiato fuori, sul fiume, ma dentro visto che eravamo in 7 e fuori c'è poco posto. Cibo tipico davvero saporito. Prezzi nella media credo. Circa 30/35 euro a testa. Posizione tranquilla e romantica nel cuore della petite Venise

（Google による翻訳）「リトル・ベニス」地区の運河沿いにある素敵なレストランです。大人数のツアー客が入ってきた後も、スタッフはすぐに席に案内してくれました。ウェイターも親切で、料理も素早く提供され、美味しかったです。屋外で食事をしながら、運河と趣のある雰囲気を楽しみましょう。 （原文） This is a lovely place to eat next to the canal in the "Little Venice" district. The staff seated us quickly even after a very large tour group entered. The waiter was friendly, the food was served quickly and was good. Eat outside to enjoy the canal and quaint atmosphere.

（Google による翻訳）韓国から事前に調べて行ったレストランです！ コルマールではこのレストラン1つだけを選びました〜 タコステーキがどんな料理なのかとても気になりました。 本当においしかったです〜ジャガイモピュレ？も柔らかすぎて、 サルサル溶けます。オリーブオイル？とても美味しいです。 コルマールビールと一緒に食べましたが、忘れられません〜 コルマールに来たら、このレストランでタコステーキを食べてください〜 私はオープンランして食べ物も早く出てくれて良かったです！ 時間が少し余裕があったら、デザートまで食べてきたら よかったのに残念です〜 ビールジェル小さなものにタコして39.10ユーロで出ました〜 （原文） 한국에서부터 미리 알아보고 간 식당이에요! 콜마르에서는 이 식당 하나만 선택했어요~ 문어스테이크가 어떤 요리인지 너무 궁금했는데 진짜 맛있었네요~ 감자퓨레?도 너무 부드럽고, 살살 녹아요. 올리브오일?인가요? 너무 맛있어요 콜마르 맥주와 함께 먹었는데 잊을 수가 없네요~ 콜마르 오시면 이 식당에서 문어스테이크 드셔보세요~ 전 오픈런 해서 음식도 빨리 나와서 넘 좋았습니다! 시간이 좀 더 많고 여유로웠다면 디저트까지 먹고오면 좋았을텐데 아쉽네요~ 맥주 젤 작은거에 문어해서 39.10유로 나왔습니다~

（Google による翻訳）典型的なフランス料理と言える素敵な雰囲気のお店。メニューは少ないながらも種類豊富。ワインも充実。料理はまさに特筆すべきもの。絶対におすすめです。 （原文） Bell’atmosfera in un posto che definirei tipicamente francese. Menu contenuto ma diversificato. Discreta scelta di vini. Piatti veramente degli di nota. Sicuramente consigliato.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいソース・ベルネーズ。アントルコートも美味しかったけど、野菜とフライドポテトはもっと美味しかった。ワインリストも豊富。美味しい地ビールと、それなりに高価なクレマン。本当に美味しかった。ただ、ベジタリアン向けのメニューは少なめでした。美味しい野菜と、良質なチーズか地元産のキノコを使ったメインディッシュを追加するのがおすすめでしょうか？とにかく、素晴らしい発見でした。ありがとうございました！ （原文） Best Sauce Bernaise ever eaten. Very good Entrecote, but even better vegetables and fries. Massive list of wines. Tasty local beer and reasonably expensive Cremant. We loved it. Very limited amount of veggie options though. Would recommend to add a main dish with the great vegetables and maybe some good cheese or the local mushrooms? Nevertheless, great find, thank you!

（Google による翻訳）肉好きの美食家は、子牛肉のサイド肉、リブアイ ステーキ、ポーク プルマなど、ボリュームたっぷりのプレートやグルメ ソースなど、食欲をそそる方法を知っています。甘い面では、デザートやシャーベット、社内のパティシエはいません （原文） Amateur de viandes , l’épicurien saura contenter les appétits les plus aiguisés : côté de veau, noix d’entrecôte, pluma de porc : des assiettes très généreuses , des sauces gourmandes. Côté sucré entremets ou sorbets , pas de pâtissiers maison

（Google による翻訳）このレストランは最高です！値段は高めですが、サービスとメニューの料理の質を考えると納得できます。タコと、サツマイモのピューレを添えたサーフ＆ターフの料理は、もうたまりません。 コルマールに立ち寄って、本当に美味しいディナーを食べたいなら、絶対におすすめです！ （原文） Une dinguerie ce restaurant !! Les prix sont élevés mais à la hauteur du service et de la qualité des plats proposés à la carte ici. J'ai encore en bouche le goût du Poulpe, et du plat terre & mer avec sa purée de patate douce Une valeur sure si vous passez par Colmar et que vous souhaitez faire un vrai bon diner !!

（Google による翻訳）前菜とメインディッシュ（2種類のサイズ）のどちらかを選べるのが気に入りました。前菜にホタテ、メインディッシュにグルヴラックスを注文しました。どちらも美味しく、洗練された味わいでした。レストランではワインのセレクションも豊富で、温かく居心地の良い雰囲気でした。 （原文） I liked the option of ordering a dish either as an appetizer or as a main dish (two portion sizes) I ordered scallops as a starter and gruvlax as a main dish. Both were delicious and refined. The restaurant offered a wide selection of wines and the ambiance was warm and inviting.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです！サービスも親切で待ち時間も少なかったです。タコは特におすすめです！🦑 （原文） Super lekker gegeten! Vriendelijke bediening en de wachttijd was kort. De ocotopus is echt een grote aanrader! 🦑