ヤラの50番目に美味しい中華料理

メルボルンで最高に美味しいと言われている中華だそうです。今回初めて訪れました。店員さんの素敵な対応で気持ちよくお食事をいただくことができました。 特に目の前で北京ダックを包んで取り分けてくれたり、少食な家族を気遣っていただいたりするなど、一つ一つのサービスが心地よかったです。もちろん食事も美味しくてアワビはおかわりしたかったくらいです。 周りを見ると商談の場として使われているようでした。少しカジュアルめな装いで行ったのが残念でした。もう少しドレスアップすれば良かったな。

全てが最高に美味しい。

落ち着いた店内で美味しい中華が食べられますし、接待なんかにも良いかと。

（Google による翻訳）お祝いにぴったりの場所です。今日は3コースのランチをいただきました。料理は美味しく、サービスも丁寧でした。典型的な中華料理店とは違いますが、もう少し高級感のある、洗練された雰囲気のレストランをお探しなら、メルボルンで最高のレストランの一つです。 （原文） Great place for celebration. We had three course lunch today. Food was nice. Service was attentive. Not your typical Chinese restaurant. But if you are looking for something bit more up scale and finer this is one of the best restaurants in Melbourne.

（Google による翻訳）フラワードラムでの食事は、本当に素晴らしい体験でした。スタッフは押し付けがましくなく、丁寧な対応で、料理は質も盛り付けも抜群でした。友人と私は特製バンケットを堪能しましたが、どの料理も絶品でした。毎日訪れるような場所ではありませんが、特別な機会には必ず訪れる価値があります。メルボルンで本当に思い出に残る広東料理を楽しみたい方に、強くお勧めします。 （原文） Absolutely wonderful dining experience at Flower Drum. The staff were attentive without being intrusive, and the food was exceptional in both quality and presentation. My friend and I enjoyed the signature banquet, and every dish was a delight. It’s not the kind of place you visit every day, but it’s worth every visit for a special occasion. Highly recommended for anyone looking to enjoy a truly memorable Cantonese meal in Melbourne.

（Google による翻訳）先週の日曜日に誕生日のお祝いでこのレストランでディナーを楽しみましたが、特別なオファーはありませんでした。そのため、特別な機会であることを事前に伝えても意味がありません。 シェフのおすすめ（300ドル/人 + 60ドル/人、和牛アップグレード）を注文しましたが、全体的にごく普通の内容で、高級レストランのような体験はできませんでした。 その値段なら、Vue de Monde、Amaru、Minamishimaに行って、もう少しお金を払ってベルーガキャビアを追加すれば、間違いなくもっと良い体験ができるでしょう。 到着した時、テーブルは汚れていて、おそらくこのレストランで最悪のテーブルに案内されました（隅のテーブルで、スペースがほとんどありませんでした。私はそんなテーブルはあってはならないとアドバイスしました）。しかし、料理には期待していたので、この点は問題ではありませんでした。残念ながら、料理は私たちを完全に失望させました。 北京ダックと和牛料理は確かにハイライトだったかもしれませんが、安全な料理なら何の問題もありませんよね？ 前にも言ったように、料理はごく普通で、質の割に値段が高す​​ぎました。どの料理も油っぽさが目立ち、盛り付けも丁寧ではなく、お皿が汚れていたり、乱雑だったりしました。 シェフのおすすめ料理には、ノンアルコールのペアリングもありませんでした。 サービスは親切でした。 （原文） I had dinner at the venue last Sunday for my Birthday Celebration but they did not include any special offer, so to mention in advance your special occasion does not make any difference. We ordered the chef selection ($300 pp + $60 pp, wagyu upgrade) and it was very average overall and it did not feel that the experience was fine dining. For that price you can go to Vue de Monde, Amaru or Minamishima and adding the beluga caviar for some extra bucks and you will definitely have a much better experience. Table was dirty when we arrived and we got probably the worst table at the venue (corner table with very little space, I recommended that table should not exist) but this point for me was not an issue as I had high expectations for the food, unfortunately the food totally disappointed us. Maybe the highlights were the Peking duck and wagyu dish, but what could be wrong with very safe dishes, right? As I said before food was extremely average and very pricey for the food quality. I felt that all dishes were very oily, and the presentation was not detailed as plate came dirty or very disorganised. There is not a non-alcoholic pairing for chef selection as well. Service was friendly.

（Google による翻訳）大いに話題になったフラワードラムでの最初の経験でしたが、全体的には良い経験でした。レストランのサービスと雰囲気は本当に一流です。食べ物には少し当たり外れがあることがわかりました。いくつかの料理は模範的でしたが、他の料理は少し風味に欠けていました。明らかに、これはサンプルサイズが小さいため、優れた料理に関するレストランの評判に疑いの余地はありません。しかし、すべての料理の驚くべき価格を考えると、すべての注文で10/10の味が得られることを望みます。そうは言っても、これは楽しい経験でしたので、メルボルンで真に本格的な広東料理の食事を楽しみたい人にはお勧めします。 （原文） First experience at the much heralded Flower Drum and overall the experience was a good one. The service and atmosphere of the restaurant are truly first class. Found the food to be a little hit or miss. Some dishes were exemplary and then others lacked a bit flavour. Obviously this is a small sample size so not doubting the restaurants reputation for outstanding cusine. However given the eye watering prices of all dishes the hope would be 10/10 flavour on all orders. All this being said, this was an enjoyable experience and would recommend to anyone looking to have a truly authentic Cantonese dining experience in Melbourne.

（Google による翻訳）甘くてサクサク、そして絶妙に粘り気のあるナスを味わうためなら、はるばる旅だってしたい！ムード照明に照らされたアットホームなダイニングルームで、完璧な料理の数々を堪能した。この店のすべてが最高だった。たっぷりと注がれた新鮮なお茶、イチゴ、豚肉、北京ダック。デザートも素晴らしく、どれもこれも素晴らしく、心を癒されるものだった！これで、李和福で最高の食事体験を味わえる人々のリストに加わった。正直に言って、李和福を後にした人は私だけではないはずだ！また来るのが待ちきれない！ （原文） I would travel far and wide to taste the sweet, crispy and wonderfully sticky eggplant, the intimate and mood lit dining room where we travelled through a delicious series of dishes that were impeccable! I loved everything about this place, from the copious cups of fresh tea, strawberries and pork and Peking duck. Continuing onto desserts which were all so wonderfully cleansing! I have now joined the list of people who’s favourite dining experience is Lee Ho Fook because let’s face it, after that I don’t think I would be the only one! I cannot wait to come back

（Google による翻訳）最初から最後まで素晴らしいサービスでした。味付けも完璧で、キュウリのスナックはまさに​​ハイライトでした。ほとんどが当たり外れなしで、ハズレなし！誕生日を一人でお祝いしたのですが、食事中にいただいたさりげない心遣いやお褒めの言葉に本当に感謝しています。スタッフの皆さん、本当にありがとうございます！ （原文） Wonderful service from the start till the end. Flavours were spot-on and the cucumber snack was definitely a highlight - mostly hits and no misses! Was celebrating my birthday as a solo diner and really appreciated all the small gestures and compliments that were generously provided during my meal. Kudos to the team!

（Google による翻訳）この店に7つ星を付けられるなら、抑えきれないほどの高揚感を喜んで受け入れます。メルボルンらしい、いつものように憂鬱な一日でしたが、L F Hの温かい雰囲気に足を踏み入れた瞬間から、私たちは恋に落ちました。レストラン自体も、心から歓迎してくれる雰囲気でした。料理は、私がこれまで食べた中で最高峰の一つでした。私たちはここ20～30年、高級レストランを求めて世界中を旅してきました。その晩のウェイトレスは、比類なきローレンスさんでした。12/10。まるでグループの一員になったかのような気分でした。私たちは語り合い、笑い、そしてまた語り合いました。素晴らしい雰囲気で、ウェイトレス全員がローレンスさんのような人だったらいいのにと思いました！ローレンスさんに1票。また必ず来ます！ （原文） If I can give this place 7 stars I would happily acquiesce to my restrained giddiness. From the moment we stepped in what was a typically miserable Melbourne day and into the warmth nee bosom of L F H we fell in love. The restaurant itself had a genuine and welcoming ambience. The food was some of the best I’ve had and we travel all over the world for fine dining over the last 20-30 years. Our waitress for the evening was the incomparable Lawrence 12/10. She felt like she was part of our group. We talked, we laughed then talked some more. Great spirit and wished that all waitressing staff were like Lawrence!!! Vote 1 for Lawrence. Definitely back again!!!!

（Google による翻訳）レストラン10周年記念の素敵なデートナイトに訪れましたが、予約していたにもかかわらず、席に着くまで20分も待たされました。入店時のスタッフの対応もあまり良くありませんでした。正直に言うと、料理は素晴らしく、まるで旅のようでした。評価を上げる理由の一つです。スタッフの一人はとても親切で、持ち帰り用のお茶を出してくれて、パートナーと写真を撮ってくれました。おかげで、良い思い出になりました。別の夜に訪れるなら、こんなに長く待たなくて済むといいのですが。それでも、料理だけでもぜひ訪れてみることをお勧めします。 （原文） Went here for the restaurant's 10 year anniversary for a nice date night, but had to wait 20 minutes to be seated even with a booking. Servers were not proactive in attending to us when we got in. Must admit, the food was incredible and really took us on a journey which brings my rating up. One of the servers was quite nice, he gave us some tea to take home and offered to take a picture of me and my partner. So the experience ended in a positive way. Hopefully won't have as long of a wait if I go on a different night. Would still recommend you try it just for the food

（Google による翻訳）これはセンセーショナルでした!!メルボルンで食べた中で最高のディナーでした。すべてがシンプルであることに完全に惚れ込みました。シンプルというものは、失敗の余地がないのでうまくやるのが難しいのです。これはあらゆる意味で10/10でした。私は食べ物とお茶の組み合わせが大好きでした。これは素晴らしい違いです。わー、わー、わー、また来るのが待ちきれません 🦆 その日までカリカリナスを夢見てます！ （原文） This was SENSATIONAL !! The best dinner I’ve had in Melbourne, completely and totally in love with how simple everything was, simple is hard to do well as there is no room for error. This was 10/10 in every sense, I loved the tea pairing with the food - a wonderful point of difference. Wow, wow, wow, I cannot wait to be back 🦆 I’ll be dreaming of crispy eggplant until that day !

（Google による翻訳）2ヶ月前、CBD店10周年記念の特別ディナーで一夜を過ごしました。メニューには、2015年から2025年までの人気料理16品が7品コースで提供されました。私はカウンター席に着席しましたが、そこでは料理が次々と運ばれてきていたので、とても快適でした。ほとんどの料理がとても美味しく、様々な味と食感、そしてスパイスの組み合わせを体験できました。料理の量もちょうど良かったです。特に気に入ったのは、ムール貝のピクルス、カシューナッツクリームを添えたベビーキュウリ、エビカツ、絹ごし豆腐を添えたホタテ、クリスピーナス、黒胡椒ソースをかけた和牛、そしてデザート2品です。サービスも素晴らしく、スタッフは皆フレンドリーで丁寧で、混雑しているにもかかわらず、コースのペースも良かったです。 （原文） Dined here two months ago for their one night special dinner celebrating 10 years at the CBD location. The menu included 16 popular dishes from 2015-2025 served over seven courses. I was seated at the counter where all the action was happening which was nice. Most of the dishes were very tasty, you get to experience so many flavour and texture combinations and spices. The amount of food was just right. Favourites were the pickled mussel, baby cucumber with cashew cream, prawn cutlet, scallop with silken tofu, crispy eggplant, wagyu beef with black pepper sauce, and both the desserts. Also service was great; staffs were friendly and attentive, and pacing of the course was good considering how busy it was.

（Google による翻訳）久しぶりに最高の食事体験でした。本当に行く価値がありました。北京ダックは皮がパリパリで絶品で、マグロは軽くて繊細で美味しかったです。水曜日のデートナイトでここで楽しい時間を過ごしました。持ち込み自由で持ち込み料もかからないのがさらに嬉しかったです。料理が本当に美味しくて、結局350ドル以上も使ってしまいましたが！この素敵なお店に出会えて本当に幸運です。 （原文） One of the best dining experiences I’ve had in a while — absolutely worth it. The Peking duck was incredible with perfectly crispy skin, and the toothfish was light, delicate, and delicious. We enjoyed our date night here on a Wednesday, and the bonus of BYO with no corkage made it even better though we ended up spending 350+ because the food is sooooo delicious! We feel so lucky to have discovered this gem

名前の通り辛い料理が多いですよ。確認したほうがよいかも。 日本の物価とは訳が違うので、軽く食べて1人1万円オーバーは当たり前です。下記の写メの品を食べてビールとワイン計4杯飲んで270㌦。現地の皆さんが、Asahiの生ビールを飲んでいるのに感動しました、我々はオーストラリアンビールを飲みましたが。ビックリするほど上手くもないし不味くもありません。

（Google による翻訳）料理は絶品で、濃厚で濃厚な味わいがたまりません。餃子、ナスのアントレ、キノコチャーハンは絶対におすすめです。お子様連れにはおすすめできませんので、大人だけの夜にお召し上がりください。 （原文） The food is incredible—bold, rich flavours that hit the spot. The dumplings, eggplant entrée, and mushroom fried rice are absolute must-tries. Not kid-friendly, so best saved for an adults-only night out.

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランがもっと高く評価されていないことに驚きました。私の推測では少なくとも4.6は付くでしょう。もしかしたら、お客さんは標準的な中華料理を期待しているのかもしれませんが、ここはモダンでありながら、それほど挑戦的ではないアレンジです。すべての料理は素晴らしく、カクテルも最高でしたが、混雑した夜だったため少し提供が遅れました。サービスは非常に高水準でした。 （原文） I'm surprised this excellent restaurant is not more highly highly rated. My guess would put it at least 4.6...Perhaps diners expect the standard Chinese fare while this is a modern but not too challenging version. All dishes were fantastic and the cocktails excellent if a little slow in coming on a busy night. Service was of a very high standard.

（Google による翻訳）品揃えもスタッフも素晴らしい。店内はとても暗く、夜や初デートには最適ですが、日中や外が明るい時はまぶしすぎます。トイレは店内にあり、階下にあります。木の壁にもたれかかると、私たちのゲストの一人がそうだったように、突き抜けてしまいます😝。ジェルヴズトラミネールは素晴らしい白ワインで、アジアのスパイスとよく合います。ハイチェアはありません。ほとんどの料理からスパイスを抜いてもらえます。牡蠣（メリンブラ産）は美味しいのですが、フォークを使うのを忘れてしまいました。全体的に素晴らしいですが、選択肢がたくさんあるので、どれにするか決める前に、かなり散策した方がいいでしょう。 （原文） Great selection, great staff, the venue is very very dark - great in the evening or for a first date but very very glaret when it’s daytime and bright outside. Toilet is internal and located downstairs. Don’t lean against the timber walls- it’s actually suspended timber planks from Bunnings hanging on string- and you’ll fall straight through - as one of our guests did 😝. Gervuztraminer is a great white wine on the list and goes well with Asian spice. No high chairs. They can also remove spice from most dishes. The oysters (Merimbula) are great but they forget the fork. Great overall but plenty of options here - I’d have a big stroll along before settling on one.

（Google による翻訳）文句なしに一番好きなファミリーレストランです。料理もサービスも最高です。ニール・ペリーが美しくデザインしたこのレストランは、開店以来ずっと通っています。アジア料理という点では、このレストランの料理は一線を画しています。どの料理も素晴らしく、驚くような味です。ベジタリアンではない私ですが、一番のお気に入りは「魚香茄子」です。この料理をきっかけに、家族や友人の多くが茄子好きになりました。他にも食欲をそそる料理がたくさんあります。グループで訪れて、美味しい料理をもっと味わうのが大好きです。 （原文） Hands down our favourite family restaurant of all. Food and service is top notch. Neil Perry set this restaurant up beautifully and we have been coming since it opened. The food has a difference about it as far as Asian cuisine is concerned. Every dish is a highlight and has the wow factor. From someone who is not a vegetarian my favourite dish is the Fish Fragrant Eggplant. It has converted so many of my family and friends to eggplant lovers. So many other mouth watering dishes. We love going in a group to taste more of the wonderful dishes.

（Google による翻訳）料理は事前に準備されていたようですが、とても美味しかったです。スタッフのサービスも素晴らしかったです。店内はとても清潔で、騒がしくありませんでした。クラウンにある他のレストランと比べて、価格もかなりお手頃です。 （原文） The food probably got prepared in advance but tasted very nice. The staff service was excellent. The place is very clean and not noisy. The price is quite good comparing to other restaurants in crown.

（Google による翻訳）このお店が大好きです！ エビとロブスターの餃子、キングフィッシュ、カリカリナス、カニ麺が私の大好物です！スタッフの方々は親切で、とても混雑している日でもいつも快く対応してくれました！ 胡椒が苦手な方は、胡椒抜きのおすすめ料理をスタッフに聞いてみるといいかもしれません。 （原文） Love this place! Prawns and lobster dumplings, king fish, crispy eggplants, crab noodles are my absolute favourite! Lovely staff who always accommodate even if we walk in on a super busy day! If you're not a fan of pepper you might need to ask the staff to recommend dishes without pepper on it.

お店のデコレーションが印象的でずっと来たかったお店です！冬の寒い日に家族と友達と来ました。とても広い席で食事を楽しめました。具の種類も豊富で、豚の脳みそに初挑戦しましたが、美味しかったです！

真勾八好吃！！！おいしい！

おいしかたです

定員さんがフレンドリーで味も美味しかった！

（Google による翻訳）このお店が大好き！サービスも良く、個室もありました。スープのベースは最高でした。お肉は新鮮で、装飾も最高でした。事前に予約しておくのがおすすめです。1人5.50ドル追加で、ソースとデザートが食べ放題になります。 私たちは麻辣、四川風ピーマン、豚肉のトマトスープベースを注文しました。子供5人と一緒に行きましたが、みんな大喜びでした。豚肉スープには必ず麺も一緒に注文してください。 （原文） Loved this place! Good service and had our own private room. Soup base was amazing. Meats were fresh and decor was Ott great. Best to book ahead and def add on the $5.50 per pax for the unlimited sauces and dessert. We had the mala, Szechuan green peppercorn and pork tomato soup base. Went with 5 Kids and they loved it. Def get the noodles to go with the pork soup.

（Google による翻訳）メルボルン最大の火鍋専門店！しかも最高！🐉🔥 龍をテーマにした内装が最高！一歩足を踏み入れた瞬間、圧倒されます。壮大で活気溢れる空間！ スープの種類も豊富で、どれも風味豊か。特に和牛と魚介類は新鮮で最高🥩🦞 楽しく活気のある雰囲気で、グループでのディナーやお祝いにぴったりです。メルボルンで絶対に体験すべき火鍋体験です！🙌🍲✨ （原文） The largest hotpot spot in Melbourne — and it’s insane! 🐉🔥 Love the dragon-themed interior, it totally blows you away the moment you walk in. So grand and vibrant! Tons of soup base varieties to choose from — every one packed with flavour. The ingredients are super fresh, especially the wagyu and seafood 🥩🦞 Such a fun, lively vibe — perfect for group dinners or celebrations. Definitely a must-try hotpot experience in Melbourne! 🙌🍲✨

（Google による翻訳）ここの料理が大好きです。最近、驚くほどスパイシーな新しいスープベースが登場しました。「フレーバーフュージョンを堪能して：一口ごとに味覚のセンセーション！🌟👌 スパイシーな煮込み、香ばしい味わい、そして食欲をそそる魔法が、すべてのボウルに詰まっています！🍲🔥」 （原文） Love the food over here. Amazing spicy new soup base recently introduced. "Savor the Flavor Fusion: Where Every Bite is a Taste Sensation! 🌟👌 Spicy Simmer, Savory Delights, and Mouthwatering Magic in Every Bowl! 🍲🔥"

料理は美味しくて安くてボリュームあります。 海鮮が乗ったご飯が美味しかったです。エビやホタテ、イカなどが乗ってました。

オーストラリアオープンを観戦しに行った際に、現地の友人に進められた中華料理屋さんです。中国系の方がお店を運営しているので、しっかりした中華料理で美味しかったです。価格も比較的リーズナブルでした。夫婦二人で食べて飲んで約104AU＄でした。

安定のうまさ！夜遅くまでやってるのはありがたい

リーズナブルで、美味でした。

Great mapo tofu

（Google による翻訳）サパー・インは名店です。長年何度も訪れていますが、いつも満員で、安くて美味しいです！料理のボリュームも期待を裏切りません。いつもお腹が空いていて写真を撮るのを忘れてしまうのですが、今回はロブスターの生姜炒めをいただきました。お粥は最高です。揚げアイスクリームの衣はもう少し改善の余地があります。 （原文） Supper Inn is an institution. I’ve been here so many times over the years and it’s always packed, cheap and cheerful! Size of meals do not disappoint. Have always been too hungry and forget to take photos except this time with ginger stir fry lobster. Congee is wonderful. The deep fried ice cream batter could be improved

（Google による翻訳）先日、メルボルンのチャイナタウンにあるSupper Innに深夜の食事で訪れました。まさにお酒を飲んだ後に訪れたい場所でした。15 Celestial Ave, Level 1の狭い階段を上ったところにあるこの店は、昔ながらの食堂でありながら、そのルーツを忠実に守っているような雰囲気です。 メニューは広東料理の定番料理がずらりと並び、パイナップルフリッターをいただきましたが、私にとって特に印象的だったのは、夜遊びの後に全てが完璧に調和していること。心安らぐ味わいで、まさにうってつけでした。店内はカジュアルな雰囲気で、キッチンは早朝でも活気に満ちています（ほとんどの夜は午前2時半頃まで営業しています）。 ドリンクもリーズナブル（スピリッツやウイスキーは10ドル前後）で、気軽に楽しく利用できました。気取らないながらも活気のある雰囲気は、深夜に友人と美味しいものを楽しむのに最適です。 いくつか注意点があります。階段が狭いので、足腰に不安のある方は少し大変かもしれません。また、サービスは迅速かつ効率的ですが、深夜の混雑時には少し慌ただしく感じるかもしれません。 （原文） I recently visited Supper Inn in Melbourne’s Chinatown for a late night meal, and it turned out to be exactly the kind of place you hope to find after some drinks. Tucked upstairs via a narrow staircase at Level 1, 15 Celestial Ave, the venue feels like an old school eatery that’s stayed true to its roots. The menu is packed with Cantonese classics, and while I tried their pineapple fritter, the standout for me was how everything came together after a night out, it was comforting, tasty and hit the spot. The setting is casual, kitchen going strong even towards the early hours (they’re open until about 2:30 am most nights). Drinks were reasonably priced too (think spirits/whiskeys around $10) which also made it easy and fun. The atmosphere is lively without being pretentious, perfect for grabbing something good with friends latenight. A few things to note: the staircase is narrow so if you’ve got mobility concerns it may be a bit of a hassle. Also the service moves quickly and efficiently but can feel slightly brisk during peak late hours.

中華街で美味しい店を探していましたが、香港由来で色んな国にある、ある意味硬い選択をしました。東京は大行列なので、ふらっと入れるのもお買い得感たっぷり。 味は香港とほぼ同じと思います、シンガポールより上手く店がコントロールできていると思いました。 迷ったらここ。

他のtim ho wanと比べて相当値段が高いのと味も普通

（Google による翻訳）ティム・ホー・ワンに行ってみましたが、当たり外れが少しありました。料理はすぐに出てきて、美味しい料理もありましたが、全体的に味に特徴がなく、いくつかは少し味気ない感じでした。メニューもかなり少なかったので、色々な種類を試すのは難しかったです。 サービスは良かったのですが、特に特別なものではなく、雰囲気も少し慌ただしく、混雑しているように感じました。近くにあれば、手軽な食事には良いですが、わざわざ行くほどのお店ではありません。 （原文） Tried Tim Ho Wan and found it a bit hit and miss. The food came out quickly and some dishes were nice, but overall the flavours didn’t stand out and a couple of items felt a little bland. The menu was also quite limited, which made it hard to try much variety. Service was fine but nothing special, and the atmosphere felt a bit rushed and crowded. It’s okay for a quick meal if you’re nearby, but not somewhere I’d go out of my way for.

（Google による翻訳）鶏肉入り卵ご飯とワンタン麺を注文しました。どちらも美味しくて、ほっとしました！鶏肉は柔らかく、麺は完璧に茹でられ、スープも風味豊かでした。サービスも素晴らしく、スタッフも親切でした。 （原文） Ordered egg rice with chicken and wonton noodles — both were delicious and comforting! The chicken was tender, noodles perfectly cooked, and broth flavorful. Great service and friendly staff too.

（Google による翻訳）一日中飲茶を楽しめる最高の場所の一つです！メルボルンにミシュランの星を獲得した支店があるので、いつでも好きなときに飲茶を思う存分楽しむことができます。エビのライスヌードルロールや餃子など、定番の人気メニューが揃っていますが、季節限定の新メニューも加わっていて、どれも飽きずに食べられました！赤粒大根のライスヌードルロールは、新メニューの中では意外にも美味しく、定番のライスヌードルロールに新しいアレンジが加えられていました。また、醤油豆腐の蒸し魚もとても風味豊かでした。サービスは迅速で、スタッフはとても親切でフレンドリーでした（期待以上のサービスを提供してくれたYTに感謝します）。美味しいデザートもぜひお試しください！私の一番のおすすめは、マンゴーポメロサゴです！ （原文） One of the best places for all day dim sum! Having one of the Michelin starred branches in Melbourne makes it so easy to get my fill of yum cha whenever I want. There were all the classic favourites like the prawn rice noodle rolls and dumplings but they also have added some new seasonal specials which I couldn’t get enough of! The red grain radish rice noodle rolls were a surprise delicious favourite off the new menu since it was a tasty spin on the classic rice noodle rolls and the soy sauce tofu steamed fish fillets which was so flavourful. Service was quick and the staff were so helpful and friendly (shout out to YT who went above and beyond). Make sure you don’t leave without trying their tasty desserts too! My top pick would be the mango pomelo sago!

（Google による翻訳）ティム・ホー・ワンは、ミシュランの星を獲得した名店である理由を、今もなお証明し続けています。 新しい季節限定メニュー*を試してみましたが、どれも美しく、繊細でバランスが取れていました。BBQポークバンは相変わらず主役級で、柔らかくて甘く、表面は完璧にカリッとしています。 *赤米と大根のライスヌードルロール *醤油豆腐の蒸し魚の切り身 *塩コショウで味付けした魚の切り身 *香港風蒸し魚団子 - 香港風エッグタルト - BBQポーク入り焼きまん - 蓮の葉に包まれたもち米 - エビ入りほうれん草餃子 メルボルンに、品質に妥協しない夜の飲茶の店があるなんて、嬉しいですね！ （原文） Tim Ho Wan continues to prove why it’s a Michelin-starred icon. We tried their new seasonal specials* and everything was beautifully done, delicate and balanced. The BBQ pork buns are still the star of the show, soft, sweet, and perfectly crisp on top. *Red grain rice radish rice noodle roll *Soy sauce tofu steam fish fillets *Salt & pepper fish fillets *HK style steamed fish balls - HK classic egg tarts - Baked bun with BBQ pork - Glutinous rice in lotus leaf - Spinach dumpling with shrimp Love that Melbourne has this spot for night yum cha that doesn’t compromise on quality!

（Google による翻訳）点心の品揃えはそれほど多くありませんが、味は驚くほど美味しいです。センチュリーエッグと豚肉の赤身粥はベースがしっかりとしていて美味しいです。牛肩バラ肉麺と魚葱麺は香港料理に似た食感です。大排棠（ダイパイドン）のライスヌードルロールは風味豊かなソースが効いています。その他の点心もどれも高品質で、価格も手頃です。 （原文） 點心種類不多，但味道有驚喜。皮蛋瘦肉粥-粥底好味。牛腩撈麵及魚疍麵-麵質口感非常好，近似香港味道。 大排擋腸粉-醬料夠味。 其他點心都有水準，價錢親民。

腸粉だけは凄い良い見た目でした。 他の練り物系は粉っぽいのと味付けもNaが強め。

（Google による翻訳）ランチは香港風点心。夜はビュッフェもあると聞きました。価格は小、中、大、特、プレミアムと分かれています。通常3人前です。味はどれも個性的です。お茶は一人分です。カートには様々なメニューがあります。黒トリュフのビーフンロールと蒸し餃子が特に気に入っています。中国語も対応可能です。クレジットカード手数料は1.8%です。 （原文） 中午是港式飲茶 晚間據說是自助餐？ 用小、中、大、特、頂來區分價格 基本上一份都是3個 味道有自己的風格 茶水是算人頭收費 推車種類豐富 很喜歡黑松露系列的腸粉跟蒸餃 中文可通 刷卡1.8%手續費

（Google による翻訳）大切な友人や家族を含め、総勢5人で行きました。午後5時20分に到着し、開店まで少し待ちました。予約なしでもテーブルに通していただき、本当に助かりました。 ガチョウの丸焼きなど、4品をシェアしていただきました。ガチョウの丸焼きは絶品で、息子はすぐにその日の一番のお気に入りになりました！店内は素敵な装飾で、賑やかな雰囲気を醸し出していました。 全体的に料理は美味しく、食事も楽しめました。次回は点心を食べにまた来たいと思っています！ （原文） We were five in total, including my cherished friends and family. We arrived at 5:20 pm and waited a short while before they opened. Even without a reservation, we were able to get a table, which was great. We ordered four dishes to share, including a whole roasted goose. The goose was outstanding and quickly became my son’s favorite dish of the night! The restaurant has nice decorations and was quite busy, adding to the lively atmosphere. Overall, the food was good and we enjoyed our meal. I’m looking forward to coming back to try their dim sum next time!

（Google による翻訳）Secret Kitchenは友人に勧められたレストランです。メルボルンで一番美味しい香港式点心レストランと言われています。お昼は点心を提供し、夜は豊富な広東料理が楽しめます。私は特に点心が食べたいので、当然ランチタイムを選びます。 ここの点心は、小、中、大、特、特大、特上とレベル別に分かれており、回転寿司の皿の色のように、それぞれのレベルに応じて値段が分かれています。料理は店員にテーブルまで呼ばれ、すぐに取られます。残念ながら、蒸し器ではなく、普通のカートです。 二人でたくさん注文しました。点心12品、XO醤大根餅、牛すじ蒸し、香辛料風味のカリカリ焼き豚、サンザシ入り焼き豚のパイ生地焼き饅頭、エビとニラの餃子、ブラ風エビの腸詰め、黒松露シューマイ、黒金チーズ溶岩饅頭、ホタテシューマイ、上海饅頭、タロイモのポルトガル風焼きタルト、マンゴーもち米餅などです。 XO醤大根餅は揚げたてが柔らかくて少しドロドロでした（大根餅を丸ごとカリカリに揚げた方が食べたいのですが、注文の仕方が悪かったのかもしれません）。XO醤の味はしませんでした。量が多く、最初に出てきた料理でしたが、最後に食べてしまいました。焼き豚パフと焼き饅頭は、餡が甘い焼き豚で似たような感じでしたが、焼き饅頭はローズウォーターの香りがしました。新鮮なエビ餃子はとても美味しかったです！エビはサクサクで大きく、皮はもちもちしていて柔らかい。今まで食べたエビ餃子の中で一番美味しいかもしれません。ライスロールも美味しかったです。ライスロールには大きなエビが2匹入っていて、噛み心地が抜群でした。 黒トリュフシューマイは、黒トリュフが入った普通のシューマイで、特に特徴はありません。溶岩饅頭は皮が柔らかく、餡は甘くてとろみがあります。ホタテシューマイはホタテがたくさん入っていて、うま味がしっかり感じられます。小籠包は皮が厚くて餡がしっかりしたタイプで、私の好みではありませんでした。味付けは良く、スープも出ていますが、オーストラリア産豚肉の匂いがはっきりしています。友人と私は匂いにビビってしまい、今回食べた中で一番苦手なお菓子となりました。 タロイモのペーストが入ったポルトガル風焼きタルトは、香り高く独特な食感ですが、油っぽさが少し重めです。マンゴーもち米は、マンゴーサゴで包まれた柔らかくもちもちとしたお餅のような食感です。 ✔️香港風エッグタルトはバターを使わない中国風の製法なので、見た目はより滑らかです。一方、ポルトガル風エッグタルトは西洋風の製法で、タルトの皮は千層パイ生地のようで、餡には卵、牛乳、砂糖、バターが使われているので、見た目は不均一でカラメルの斑点があります。 まとめると、オーストラリア産豚肉のせいで制限されていた餃子を除けば、他の料理はどれも一定のレベルでした。友人と私はエビ餃子が一番気に入りました。友人は「もっと食べられたら、また注文する」とまで言っていました。全体的に、友人も私もこのレストランはとても気に入っています。 点心12品、お一人様800円ですが、3人で食べても十分だと思います。 2025.04.29 （原文） Secret Kitchen（正斗）是朋友推薦的餐廳，據說是墨爾本最好的港式飲茶餐廳，午間提供飲茶，晚餐則有豐富的粵菜選擇，特別想吃點心的我當然要選午餐時段。 這裡的飲茶是分小、中、大、特、超、頂點，依照各個等級分價位，就像是迴轉壽司分盤子顏色一樣，餐點會由服務生推車來桌邊詢問並現拿，小可惜的是並非蒸籠車，僅是一般的推車。 我們兩個人點的非常多，總共12道點心，XO 醬炒蘿蔔糕、柱侯蒸牛筋、香蔴叉燒酥、山楂叉燒酥皮焗餐包、鮮蝦韭菜餃、布拉鮮蝦腸、黑崧露燒賣、黑金芝士流沙包、帶子燒賣、上海小籠包、香芋焗葡撻、芒果糯米糍。 XO 醬炒蘿蔔糕的蘿蔔糕本體是比較軟的口感，炒起來感覺有點軟糊（個人比較想吃煎的脆脆的整片蘿蔔糕，沒點好），而且我沒有吃到XO醬的味道，這道的份量不少，是第一個上菜的但我們最後才吃完；叉燒酥跟焗餐包感覺是差不多的東西，甜甜的叉燒內餡，只是焗餐包多了跟玫瑰露的香味；鮮蝦餃非常好吃！蝦子彈脆又大隻，皮Ｑ嫩，可能是我吃過最好吃的蝦餃；腸粉也好吃，腸粉是用兩大隻蝦，咬起來特別舒服。 黑崧露燒賣就是一般燒賣加上黑松露沒有太特別；流沙包外皮鬆軟，內餡甜流動性佳；帶子燒賣的干貝量蠻多，鮮味濃厚還不錯；小籠包是皮厚內餡固型的版本，是我不喜歡的做法，雖然調味不壞也有湯汁，但澳洲的豬騷味明顯，我跟友人都被這個味道嚇到，為本次最不喜歡的點心。 香芋焗葡撻，中間夾了芋泥，很香比較有特色，但膩感比較重；芒果糯米糍，像是軟Ｑ麻糬包入楊枝甘露。 ✔️港式蛋塔是中式做法，無添加奶油，因此外觀較為光滑；而葡式蛋塔是西式的做法，塔皮像千層酥，內餡使用雞蛋、牛奶、糖、奶油，因此外觀較不平整且有焦糖色的斑點。 總結，這次的餐點除了被澳洲豬肉束縛住的小籠包，其他餐點都有一定水準，而我跟友人都最喜歡蝦餃，友人甚至說「如果還吃得下，會再點一份」，整體來說我跟友人都蠻喜歡的這家店的。 12道點心，人均80，但份量可能三個人吃也行。 2025.04.29

（Google による翻訳）美味しくてきれいな飲茶。ブロッコリーは小さめ。サービスも良かったです。色々な店で飲茶を飲んだ後、しょっちゅうお腹が重くて喉が渇いてしまうんです。でも、ここは違います。少し値段は高いですが、間違いなく価値があります。おすすめです。 （原文） Delicious clean yum cha, Chinese Broccoli is on the smaller size, good service, I often feel heavy and extremely thirsty alot of times after having yum cha at different places. Not here though. I would recommend it, abit pricey although definitely worth it.

（Google による翻訳）香港風の点心と中華風のテーブルセッティングの両方を提供しています。予約はしていませんでしたが、ランチタイムに来たところ、食事時間は1時間だけだと言われました。3人で200ドルほど支払いました。料理は美味しかったのですが、値段は少し高めだと思います。 （原文） 有港式飲茶、也有中式的桌菜 沒有訂位，中午來吃說用餐時間只有一個小時 三人吃了200刀左右 東西是好吃，但是我覺得價格有點高～

（Google による翻訳）店内にはたくさんの席があり、料理がすぐに運ばれてきます。回転率を重視しているので、スタッフは素早く料理を提供するためにとても気を配ってくれます。一番のお気に入りは、豚まん、トリュフ入りエビ餃子、そしてドリアンプリンでした。ドリアンの風味がとても強かったです。他の料理は期待通りでした。「ジャーリョン」は、揚げ物が半分しか入っておらず、残りの半分は野菜だけでした。全体的には、飲茶としては楽しい体験でした。 （原文） Many seatings inside and the food comes by very quickly. They focus on quick turnover so staff are very attentive to serve you quickly. The favourite was the pork buns, truffle prawn dumplings and durian pudding. Durian flavour was very strong. Everything else was as expected. The 'zha leong' was disappointing as only half of the dish had the fritter and the other half was just vegetable. Overall a pleasant experience for yum cha

雑居ビルの中にある山東料理店。特に水餃子がオススメ。店名の通り、家庭料理的な具沢山の水餃子をいただけます。おしゃれな店ではないが、ちゃんと中華を食べた気になれます！

（Google による翻訳）評判通り、本当に美味しい！ジューシーで本当におすすめです。控えめな印象ですが、メルボルンで一番美味しい餃子かもしれません！ 少し高めですが、とても美味しいです！特にチャイナタウンの他の餃子店と比べると、値段以上の価値がありました。餡はジューシーで熱々、外はカリカリでとても美味しかったです。あっという間に食べてしまいました。 店内はとてもカジュアル。QRコードで注文して、カウンターで支払います。 試したのは サワラの焼き餃子（9個入り 25.80ドル） アヒルの卵と絹ごし豆腐の塩漬け（1​​2.80ドル） （原文） The hype is real… SO YUM SO JUICY highly recommend 1000% low key might be the best dumplings in melbourne!? kinda exyy but so good!!! - esp compared to other dumpling spots in Chinatown but was so worth the price. Filling was juicy and hot, and outside was crisp — so tasty. Slurped it up too quickly Dining space is very casual. Order on QR code and then pay at the counter. Tried the SPANISH MACKEREL POT-STICKERS (9 piece for 25.80) PRESERVED DUCK EGG WITH SILKEN TOFU ($12.80)

（Google による翻訳）サワラの餃子をぜひお試しください。 私たちもそれを注文しました。普通の餃子の形ではなく、長方形という珍しい形です。 しかし、餡はパサパサしたりザラザラしたりすることなく、とても丁寧に仕上げられていました。皮も柔らかく、完璧に焼き上がっていました。 （原文） Recommended to go try the Spanish mackerel dumplings. That's what we ordered. Unusual shape, oblong instead of the normal pot sticker shape. However, the paste was very nicely done without being too dry or rough. The skin was also supple and cooked to perfection.

（Google による翻訳）メルボルンにあるShanDong MaMaは、本格中華料理を愛する人にとって最高の場所です！先日、そこで食事をし、とても満足しました。 気取ったレストランではありませんが、とてもシンプルながらも驚くほど美味しいです。メニューのメインはもちろん餃子で、種類も豊富です！水餃子と揚げ餃子の両方を試してみましたが、どちらもジューシーで食感も完璧でした。特におすすめなのは、名物の黒キノコとキュウリのサラダ。新鮮でシャキシャキとした食感が絶妙です。 冷凍餃子を買って家で作れるのも嬉しいポイント！ 私たちが到着した時はテーブルが数席しか埋まっていませんでしたが、すぐに満席になり、人気の高さを物語っています。スタッフは素晴らしく、すべての料理が時間通りに、そしてとても素早く提供されます。 メルボルンで高品質で美味しい本格料理をお探しなら、ShanDong MaMaは絶対に訪れるべき場所です！ （原文） ShanDong MaMa в Мельбурне — прекрасное место для любителей настоящей китайской кухни! Мы ужинали там недавно и остались очень довольны. Это не пафосный, а очень простой, но невероятно вкусный ресторан. Основа меню — это, конечно, пельмени, и выбор здесь огромный! Мы попробовали как вареные, так и жареные — каждый вид был сочным и идеальным по текстуре. Отдельно хочу порекомендовать их фирменный салат из черных грибов с огурцами; это фантастически свежее и хрустящее дополнение. Нам очень понравилось, что можно купить замороженные пельмени и приготовить их дома — это отличный бонус! Когда мы пришли, было занято всего пару столов, но вскоре ресторан быстро заполнился, что говорит о популярности места. Персонал работает отлично: все подают вовремя и очень оперативно. Если ищете качественную, вкусную и аутентичную еду в Мельбурне, ShanDong MaMa — обязателен к посещению!

（Google による翻訳）ShanDong MaMaは、本格的で風味豊かな点心を楽しみたい方におすすめの場所です。料理はどれも本当に美味しく、新鮮で丁寧に調理され、風味豊かでした。メニューは種類も豊富で、どれも値段は高すぎず満足できるものでした。コストパフォーマンスも抜群です。 活気がありながらもカジュアルな雰囲気で、手軽な軽食にも、友人とのゆったりとした食事にも最適です。サービスも親切で丁寧で、滞在をさらに素晴らしいものにしてくれました。 メルボルンで点心が好きで、美味しくてお手頃な食事を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） ShanDong MaMa is an excellent spot if you want to enjoy authentic and flavorful dim sums. The food was absolutely delicious – fresh, well-prepared, and full of taste. The menu offers a good variety, and everything we tried was satisfying without being expensive, which makes it a great value for money. The atmosphere is lively and casual, perfect both for a quick bite and a relaxed meal with friends. Service was friendly and efficient, making the whole experience even better. Highly recommended for anyone who loves dim sums and wants a tasty, affordable dining experience in Melbourne!

（Google による翻訳）餃子がお好きなら、ぜひお試しください。うわあ、これは最高！自家製でとっても美味しい。本当に美味しい！とてもおすすめです。 （原文） If you like dumplings. OMG..... these are amazing. Homemade so tasty. Absolutely delicious. Highly recommend

（Google による翻訳）7月4日の午後2時頃、山東媽媽を訪れました。まだ賑わっていました。当然のことです！料理は最高に美味しく、サービスも素晴らしかったです。サバとほうれん草の餃子、豚肉とキャベツの餃子、ニンニクとチリソースをかけた豚バラ肉のスライスを注文しました。どれも美味しかったのですが、餃子が断然の決め手でした！オーナー自ら数テーブルに料理を運んでくれ、同じく山東省出身のパートナーにも自己紹介してくれました。評判通りのお店で、とても親切で美味しい体験でした。 （原文） Visited Shandong Mama on 4 July around 2pm and it was still bustling. Rightfully so! Absolutely delicious food and lovely service. We ordered mackerel and spinach potstickers, pork and cabbage dumplings and pork belly slices with garlic and chilli sauce. Each dish was amazing, but the potstickers were the clear winner! The owner delivered food to several tables herself and introduced herself to my partner, who is also from Shandong. Definitely worth the hype and a very personable and delicious experience.

（Google による翻訳）素晴らしい音楽と食事が楽しめる素敵な雰囲気。無制限の飲茶セッションのために訪れましたが、ベジタリアンやビーガンを含む私たちのグループに対応するさまざまな料理がありました。 ベジ/ビーガン料理のいくつかが出てくるのが少し遅く、部屋は少し暑すぎました。気温30度の日にドアの近くに座っていましたが、全体的な経験は素晴らしかったので、必ずまた訪れます。 （原文） Lovely atmosphere with great music and food. Visited for the unlimited yum cha session and there was a variety of dishes that catered to our group which included vegetarians and vegans. A few of the vege/vegan dishes came out a bit slowly, and the room was a tad too hot, although we were seated by the door on a 30° day, but overall the experience was great and I'd definitely visit again.

（Google による翻訳）デイビッドズに足を踏み入れた瞬間から出る瞬間まで、心から歓迎され、丁寧に対応していただいたと感じました。パットのサービスは、この体験全体をさらに素晴らしいものにしてくれました。とても丁寧で親しみやすく、私たちの夜は格別なものになりました。 女友達グループと行きましたが、皆が料理が最高だと口を揃えました。カリカリ豚肉のサンチョイバオ、北京ダックパンケーキ、エビ春巻き、生姜と白菜のチャーハンは特に絶品で、ホワイトチョコレートの餃子とビスコフバナナフリッターは、締めくくりにぴったりのスイーツでした。 デイビッドズは、どんなシーンにもぴったりの、数少ないお店の一つです。アットホームなデート、友人とのディナー、家族との集まりなど、あらゆるシーンで活躍します。細部にまで気を配り、行き届いたサービスが感じられました。またすぐに必ず来たいと思います。 （原文） From the moment we walked into David’s to the moment we left, we felt truly welcomed and looked after. Pat’s service elevated the whole experience — so attentive and personable, she made our night feel extra special. I went with a group of girlfriends, and we all agreed the food was exceptional. The Crackling pork san choy bao, Peking duck pancakes, prawn spring rolls, and ginger bok choy fried rice were standouts, while the white chocolate dumplings and biscoff banana fritters were the perfect sweet finish. David’s is one of those rare places that suits any occasion — a cosy date night, dinner with friends, or a family catch-up. Every detail felt effortless and thoughtful. We’ll definitely be back soon.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした！ すべての料理が美味しくて、特に点心はぜひ皆さんにおすすめです。丁寧に作られていて、本当に本格的です。 サービスも素晴らしかったです！一日中笑顔で迎えていただき、特にウェイターの方々が注文や質問に辛抱強く対応してくださったことに感謝しています。 また必ず来ます！ （原文） Amazing food and atmosphere! We loved all the dishes and highly recommend everyone try their dim sums — they’re well done and super authentic. The service was excellent too! We were greeted with smiling faces all day long, and we particularly appreciated how patient the waiters were with our orders and questions. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しかったです。雰囲気は温かく居心地が良く、カジュアルなディナーにも特別な機会にも最適な場所でした。素晴らしいスタッフ - フレンドリーで気配りがあり、私たちが素晴らしい時間を過ごせるように心から尽力してくれました。強くお勧めします。 （原文） The food was absolutely delicious. The ambience was warm and inviting, making it a perfect spot for both casual dinners and special occasions. Exceptional staff — friendly, attentive, and genuinely committed to making sure we had a great time. Highly recommend.

（Google による翻訳）最高の会場でした！ サービスも最高でした。 料理も素晴らしく、出てくるのもとても早かったです。カクテルも最高で、料理とドリンクの質を考えるととてもリーズナブルでした。 それに、彼女がすごくセクシーに見えたので、素敵な写真をたくさん撮りました。 （原文） Awesome venue! Service was sooo good Food was great, came out so quick. Cocktails were awesome and very reasonably priced for the quality of food and drink. And also my girlfriend looked really hot and i took lots of nice photos of her.

（Google による翻訳）料理、スタッフ、雰囲気、すべて10点満点でした。ウェイトレスのAinさんはとても親切で、料理にぴったり合う料理を提案してくれました。 ラムショルダーとアヒルの餃子は特におすすめです！ （原文） Food, staff and atmosphere was 10/10. Ain the waitress was super helpful and made suggestions that complimented the meals well. Strongly recommend the lamb shoulder and the duck dumplings!

（Google による翻訳）飲茶好きの方には、この店はおそらくおすすめできません。私たちもそうでした。日曜日の午前11時30分にここで食事をしました。50種類もの料理がずらりと並んだカートが店内を走り回っているようなことは期待しないでください。そんなことはまずあり得ません。16種類のセットメニューがあり、その半分は飲茶ではないと言えるかもしれません。一人64ドルで「食べ放題」です。しかし、だからといって好きなものをすぐに注文できるわけではありません。注文する前に、まず全ての料理を運んでもらう必要があります。16種類のうち、チキンリブ、エビと豚肉のシューマイ、そして本格的なエビ餃子の3種類は美味しかったのですが、これらを台無しにするのは難しそうです。5種類は普通、8種類はひどいものでした。ブロッコリーはジュースで浮いていて、豚肉の煮込みはほとんど煮込まれたように柔らかく、イカは油っぽくてパリパリしていませんでした。北京ダックは何が悪かったのかわかりませんが、ソースが間違っていました。料理の量は少なく、おそらくこれはデギュスタシオン メニューだと思ったのでしょう。そして 1 時間の終わりにウェイトレスが来て、他に何か欲しいものはないか注文を取りました。サービスはよかったのですが、チリオイルを醤油と混ぜたものではなく、単体で手に入れるのは困難でした。出てきた料理の半分はぬるく、明らかに大量に作られ、ウェイターが持って来るのを待ってそこに置かれていました。もちろんワゴンではこんなことは起こりません。2 人で 139 ドル。数週間前にチャイナタウンの Red Emperor で同じ金額を使い、50 種類以上の飲茶の食べ放題を頼んだのですが、そちらの方が 100% 良かったです。温かい料理、チリオイル、次々と出てくるワゴン、飲茶は最高でした。David's はただ高価なランチでした。 （原文） For lovers of Yum Cha, this venue is probably not for you. It wasn't for us either. Dined here on a Sunday morning at 1130. Don't expect trolleys being rushed around the place with 50 different choices available, because that simply won't happen. There is a set menu of 16 items, half of which could be argued are not yum cha offerings. It is "unlimited" for $64 per head. But that doesn't mean you can immediately order what you like. You must be served every one of the choices first, prior to ordering. Out of the 16, we found 3 were good, the chicken ribs, prawns and pork Shu Mai, and authentic prawn dumplings, although it is difficult to muck those up. 5 were fair, and 8 were awful. Broccoli was swimming in juice, braised pork was soft almost stewed, calamari was oily and not crisp, Peking duck - don't know what went wrong here, sauce was wrong. Servings were small, probably thinking this was a degustation menu. Then at the end of the hour the waitress came to take the order for anything else you wanted. Service was good, but difficult to get Chili oil by itself instead of mixed with soy sauce. Half the meals that came out were luke warm, obviously made in bulk and then sitting there for a waiter to bring them out. This doesn't happen with trolleys of course. $139 for two. Spent the same at Red Emperor in Chinatown a few weeks back and with 50 or more choices for unlimited yum cha, and that was 100% better. Hot food, chilli oil, continuous trolleys, yum cha at its best. David's was just an expensive lunch.

東京のTina’sへよく行きます。今回メルボルンに来たので行ってみました。少しだけスープも麺も違うけど美味しかった。

（Google による翻訳）大好きです！ メルボルンに住んでいた頃、長年通っていました。 今また訪れていますが、あの美味しさは今でも記憶に残っています。 このライスヌードルに匹敵するライスヌードルは、他には見つかりません。 営業している限り、また来ます！ （原文） Love it! Was a long time customer when I used to live in Melbourne. Travelling back now and it’s still the delicious taste in my memory. Can’t find any other rice noodle compare to this elsewhere. Will keep coming back as long as it’s still open!

（Google による翻訳）ここのライスヌードルが本当に大好きです！スープは驚くほど風味豊かで、全く脂っこくなく、辛さもちょうど良くて、大満足です！サイドメニューもボリュームたっぷりで、お店の雰囲気も清潔で居心地が良いです。オーナーとスタッフの皆さんがとても親切で、居心地が良かったです。また絶対にここでライスヌードルを食べに来ます！ （原文） 太喜欢这里的米线了！汤底鲜到爆，完全不油腻，辣度刚刚好，吃完超满足。配菜分量给得特别足，环境也干净舒服。老板和店员都很热情，让人觉得很温暖。以后吃米线就认准这家了！

（Google による翻訳）このライスヌードルは、まさに驚きの一杯でした！スープは濃厚でありながらしつこくなく、ライスヌードルは滑らかで弾力があり、素材の新鮮さがすぐに伝わってきました。全体的に複雑で重層的な味わいで、上質な素材へのこだわりが伝わってきます。温かく居心地の良い雰囲気で、わざわざ足を運ぶ価値のあるレストランです。まさに五つ星です！ （原文） 这一碗米线让我惊喜！汤头浓郁却不沉重，米线爽滑有弹性，配料的新鲜度一入口就能感受到。整体味道层次丰富，吃得出店家对食材的用心。环境温馨舒适，是一家值得专程来吃的好店。绝对五星！

（Google による翻訳）料理は美味しくて、量もたっぷりでした。チャイナタウンの近くにあり、美味しいレストランが立ち並んでいます。1杯の平均価格は20オーストラリアドルくらいです。ランチタイムもディナータイムも大人気です！料理は最高でした！ （原文） 味道不错，分量大，就在唐人街附近，这条街都很多好吃的，平均碗的价格大概在20澳币。中午和晚上生意都很好！味道不错哦！

（Google による翻訳）この鴨血と胃袋のライスヌードルスープは、本当に最高！本格的で痺れるような辛さで、まさに私が求めていた味です。スープは風味豊かで、具材も新鮮で美味しい。もうハマってしまい、また食べたくてたまりません。辛いもの好きにはたまらない一品です！ （原文） This Duck Blood and Tripe Rice Noodle Soup is absolutely incredible! The spice is authentic, numbing, and exactly what I was craving. The broth is so flavorful, and the ingredients are fresh and delicious. I'm already addicted and can't wait to have it again. A must-try for any spicy food lover!

（Google による翻訳）スープは濃厚でありながら油っぽくなく、一口ごとに驚くほど温まります。具材もたっぷりで、豆腐、野菜、キノコ、薄切り肉などがたっぷり入っています。麺は滑らかで、パサパサしていません。 お店は料理を素早く提供し、鍋は熱々のままです。冬にはまさに至福のひとときです。量もたっぷりで、とても満足できました。 店内は清潔で、サービスも親切でした。また必ず他の火鍋料理も試しに来ます！強くお勧めします！ （原文） 湯頭濃郁卻不會油膩，每一口都超暖胃。配料非常豐富，豆腐、蔬菜、菇類、肉片給得很大方，麵條也很滑順不會糊。 店家出餐很快，湯鍋保持熱呼呼的狀態，冬天吃完全是一大享受。份量也很足，吃完超級滿足。 環境乾淨、服務親切，下次一定會再來試試其他鍋物！強烈推薦！

小籠包が美味しかったです。焼きそばは量が多くてシェアしました。味は普通。店内は中国に来たような店員さんの慌ただしさで、メニューを見てて、何度も決まったかどうか話しかけられて落ち着かなかったです。人気店のようで満員でガヤガヤしているのでそういう雰囲気が好きな人には良いでしょう。

初日は大行列してたので、2日間に早めに行きました。小籠包が有名とのことで、写真見て小籠包っぽいのを頼んだら、違ってて野菜の饅頭でした。料理は美味しいです。旅行者はメニューをきちんと調べてから行くことをオススメします。

17:00オープンなので17時過ぎに行ったらすぐに入店できました。人気なだけあり、美味しかったです！大人数で行って色々頼むのが良いと思います♪ ▶︎STEAMED XIAO LONG BAO PORK 【○】 ▶︎STEAMED XIAO LONG BAO CHICKEN & PRAWN 【○】 ▶︎STEAMED XIAO LONG BAO VEGETABLE 【△】 ▶︎榄菜肉末四季豆(Stir fried green beans with minced pork and olive vegetables) 【◎】 ▶︎上海相炒面 /上海素炒面 (Shanghai fried noodle) 【◎】 など 次回はSIGNATURE SHANGHAI PAN FRIED MINI BUN PORKとかも頼んでみたいです。

看板メニューの小籠包、最高。一蒸籠頼めば、皮が厚いのでお腹いっぱいになります。よだれ鳥、ゴマだれでした。バンバンジィーとは違いよだれ鳥の基本の味は外さず美味しい。骨付きなので飲み込まないよう！お供はビール。銘柄サッポロでした。350ml8ドルでお得かも。

ものすごい人気。開店目掛けて行くべし。 小籠包は、大き目。品数の頼み過ぎに注意。食べきれるか。

小籠包もやきそばもすごく美味しかったです。やきそばの量が多かったので、半分は持ち帰りました。中華なので仕方ないですが、、全てのメニューが大皿料理なので、1人用にハーフサイズもしくはランチセットが欲しいなと思いました。

いつもかなりの人が並んでいるが、並ぶほどの味ではなかった。ただ安めなので空いてれば入るのはあり。

（Google による翻訳）本当に面白い味の組み合わせでした。バランスが良く、独創的で、無理なく驚きがいっぱいです。料理はシンプルに見えますが、一口ごとに複雑で満足感のあるパンチが効いています。サービスは最高とは言えませんでしたが、デザートはまさに圧巻でした！それから、メニューには豆腐料理が山ほどありました。豆腐の季節なのかもしれませんね。いずれにせよ、楽しくて美味しい体験でした！ （原文） A really interesting mix of flavors—balanced, creative, and full of surprises without trying too hard. The food looks simple, but every bite packs a complex and satisfying punch. Service wasn’t the best, but the dessert totally stole the show! Also, we couldn’t help but notice the menu was loaded with tofu dishes—maybe it’s tofu season? Either way, it was a fun and tasty experience!

（Google による翻訳）ここはメルボルンで一番のお気に入りのレストランの一つです。料理は格別で、サービスも素晴らしく、温かい雰囲気です。 こぢんまりとしたレストランで、メニューは定番料理ばかりです。ここのビーフタルタルは、今まで食べた中で一番のお気に入りです。 ワインリストは少なめで、定期的に入れ替えています。厳選されたワインリストは素晴らしく、いつも満足しています。 （原文） This is one of my favorite restaurants in Melbourne. The food is exceptional. The service is outstanding and warm. It's a pretty small restaurant with a menu of only hits. Their beef tartare is my favorite version I've had anywhere. The wine list is small, and changes regularly. They do a great job curating the list and I'm always pleased.

（Google による翻訳）ラグーンダイニングは最高でした。どの料理も風味豊かで完璧なバランスで、メニュー全体も行き届いていて、やりすぎず、考え抜かれていました。サービスは温かく丁寧で、スタッフは料理とワインリストを熟知していました。活気がありながらも、きちんと会話できるほど居心地の良い雰囲気でした。メルボルンで体験した最高のダイニング体験の一つと言えるでしょう。強くお勧めします。 （原文） Lagoon Dining was incredible. Every dish was packed with flavour and perfectly balanced, and the whole menu felt thoughtful without being over the top. The service was warm and attentive, and the staff really knew the food and wine list well. The atmosphere is lively but still comfortable enough to have a proper conversation. Easily one of the best dining experiences I’ve had in Melbourne. Highly recommend.

（Google による翻訳）カールトンのラグーンダイニングで素晴らしい経験をしました。スタッフは素晴らしく、気配りがあり、知識が豊富で、夜をさらに楽しくしてくれました。私は78ドルのセットメニューを選びましたが、それだけの価値がありました。量はたっぷりで、すべてが良いペースで提供されました。 私にとって傑出した料理はチャーシューとタルタルステーキで、どちらも風味と盛り付けが格別でした。また、各コースに肉料理を完璧に引き立てる新鮮な野菜料理が付いていたこともありがたかったです。 唯一の欠点は屋外席でした。快適ではありますが、視覚的に魅力的な室内空間ほどの魅力はありません。 全体として、充実したメニューと優れたサービスを備えた素晴らしい食事体験です。絶対お勧めします！ （原文） I had a great experience at Lagoon Dining in Carlton. The staff were fantastic, attentive and knowledgeable, making the evening even more enjoyable. I opted for the $78 set menu, which was well worth it. The portions were generous and everything was served at a good pace. Standout dishes for me were the char siu and the steak tartare - both were exceptional in flavor and presentation. I also appreciated that each course was accompanied by a fresh greens dish, perfectly complementing the meats. The only downside was the outdoor seating. While comfortable, it doesn't have the same charm as the indoor space, which is more visually appealing. Overall, a great dining experience with a solid menu and excellent service. Would definitely recommend!

（Google による翻訳）平日のシェフズメニューを注文しましたが、期待以上でした！料理は美味しくて独創的でした。テイスティングメニューはついつい食べ過ぎてしまいがちですが、量はちょうど良く、とてもお得でした。ワインのセレクションも素晴らしく、お店の雰囲気も良かったです。また来たいと思います。 （原文） Did a mid week chef's menu here and it exceeded expectations! Food was delicious and inventive. I think it's easy to go overboard on a tasting menu but the amount was perfect and excellent value. Nice wine selection. Enjoyed the vibe of the place. Will be back.

（Google による翻訳）料理は最高だったのに、スタッフの対応が悪かった。 このレストランに来るのはこれで3回目です。料理はいつも最高でした。 しかし、今回が一番思い出深い訪問でした。 6人で食事をしました。サービスはあまり良くありませんでした。最悪だったのは、サービスしてくれた男性が、料理を待つ時間はそれほど長くないのにと、プロ意識のない返答をしてきたことです。 私は良いスタッフと美味しい食事をしたいので、また来るかどうかは慎重に考えます。 この出来事で、グループにとってその夜は間違いなく暗いものとなりました。 （原文） Great food, rude staff. This would have been the third time visiting this restaurant. Food had always been great. This is however the most memorable visit. We dined in as a group of 6. The service we received weren't great. The worst was when the man that served us responded unprofessionally back to us on how we haven't been waiting as long as we were for food. I'm definitely going to consider very carefully if I would want to come back again as I prefer to have a nice meal with nice staff. This incident has definitely dampen the night for the group.

（Google による翻訳）メルボルンに来たらぜひ訪れてほしい場所です。デザインと建築は清潔感があり、居心地が良く、あらゆる瞬間を楽しめる空間です。料理は驚くほど新鮮で、シェフが厳選した逸品です。生の牛肉はぜひお試しください。 （原文） This place is a must-visit in Melbourne. The design and architecture are clean and inviting, encouraging you to enjoy every moment. The food is incredibly fresh and expertly curated by the chef. We highly recommend trying the raw beef

メルボルン中華、ランチ利用。 お客様は欧米系の方が多くです。飲茶は安定。 blogger 楽しい毎日の美味しい週末

小籠包を目指していきましたが、他のメニューもどれもこれも美味しかった！大満足！

小籠包以外に美味しいものが探せなかった。

（Google による翻訳）食べ物も美味しかったし、雰囲気も良かったです。店内はかなり騒がしかったので、会話が聞き取りにくいこともありました。それでも雰囲気は楽しめました。 ベジタリアンのオプションを見つけるという点で、メニューを読むのは非常に困難です。これらはアイコンでマークされたり、1 つのセクションにまとめて配置されたりすることはありません。肉を含まないオプションを見つけるには、メニューにあるすべての食事に文字通り目を通さなければなりません。 ダイニングエリアまではたくさんの階段があり、エレベーターは見当たりませんでした。したがって、移動に問題がある人にはお勧めしません。 塩胡椒豆腐がこの夜のハイライトでした。とても良かったです！おそらくそのためだけにまた戻ってくるでしょう。 メニューは、自分で別々に食事をするのではなく、食べ物をシェアするように設計されています。 友達同士でディナーに行くには良いお店だと思います。 （原文） Food was nice and the vibe was good. It did get pretty noisy in there and so it was sometimes hard to hear the conversation. But still, I enjoyed the atmosphere. The menu is very difficult to read in terms of finding vegetarian options. They are not marked with an icon or located all together in one section. You have to literally read through every meal on the menu to find meat-free options. There are a lot of stairs up to the dining areas and I didn’t see a lift. So I wouldn’t recommend for people with mobility issues. The salt and pepper tofu was the highlight of the night. It was SO GOOD! I’d probably go back again just for that. The menu is definitely designed for sharing food, as opposed to having your own separate meals. I think this is a good place to go for dinner with a group of friends.

（Google による翻訳）美味しいアジア料理が食べたいなら、絶対に行かないでください。ランチに行きましたが、店内はスーツ姿でランチに出かけている人たちでいっぱいでした。ウェイターはとても上から目線でした。揚げ餃子を注文したのですが、皮のパリパリ感はがっかりでした。通常は餃子を皿にひっくり返して揚げるので、皮のパリパリ感はそのままです。次に麺を注文しましたが、麺箱から仕入れたのだと思います。最後に、チャーハンは中華鍋に触れたことがないほど白かったです。Wok Hei（Wok Chi）とは到底言えません。ご飯に具材を加えただけで、揚げていないような味です。老威（Lǎowài）のアジア料理レストランです。 （原文） Definitely keep away if you want great Asian food. We went for lunch and the place was full of suits out for lunch. The waiter was very patronising. We ordered pan fried dumplings and the crispy dumpling skirt was disappointing. Usually the dumplings are flipped onto the plate so the crispy skirt stays crispy. Next we ordered noodles which i think they got from noodle box. Lastly, the fried rice was so white i don't think it's ever touched a wok. Definitely no Wok Hei (Wok Chi). It tastes like they added ingredients to boilded rice, not fried at all. Lǎowài's asian restaurant.

（Google による翻訳）友人がここの評判をかなり前から絶賛していたので、今夜ついに行ってみることにしました。 レストランは見た目も良く、平日にもかかわらずとても混雑していました。チャイナタウン中心街のフラワードラムの向かい側にあります。 水餃子とチャーハンを注文し、マンゴープリンも試してみました。 餃子の皮は厚すぎましたが、チャーハンはまあまあでした。デザートはカスタードクリームかと思ったら、マンゴーゼリーに牛乳がかかっているだけでした。 もう一つ指摘したいのは、支払い手数料です。カードによって手数料が自動で引き落とされるのではなく、店員が手動で高い金額を請求しようとしたのです！友人がすぐに気づいて指摘してくれたので助かりました。他のお客さんにも支払いの際には気をつけるよう伝えたいと思います。 （原文） My mate has been hyping this place up for quite some time now, so tonight was the night to finally try them. The restaurant looked nice and very busy even for a weeknight. It is located opposite Flower Drum in Chinatown CBD. I ordered their boiled dumplings, fried rice and also tried the mango pudding. The dumpling's outer layer was too thick, the fried rice was okay and I thought the dessert would be a custard but, it was more just mango jelly with some milk poured on top. One other thing I want to point out is the payment surcharge. Instead of letting the machine take out the surcharge depending on the card, the staff tried to put in a higher number manually! Thank god my mate was observant and pointed it out on the spot. I want to alert other customers to be mindful during payment

（Google による翻訳）良い点も悪い点もありました。予約はしていませんでしたが、テーブルを確保できました。予約なしでも入れる1階があるのは助かりました。ただ、店内が狭いので、多くの人が断られていました。あまり良い印象ではありませんでした。料理は素晴らしかったです。量は多いので、控えめに注文した方が良いでしょう。ただ、再注文は難しいので注意が必要です。店員の対応があまり良くないです。 （原文） Some high and lows. We did not make a reservation but were able to get a table. They have the ground level for walk-ins, which was great but it’s just a small space so a lot of people were turned away - in a not so nice way. Food was great. They do give good servings so best to order in the conservative side but note that it is difficult to order again, they are not that attentive.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理でした！5人でスペシャルバンケットを注文しましたが、本当に正解でした。美しいホタテ、美味しい北京ダック、美味しい餃子、ジューシーなラムチョップ、そして脂の乗ったエビなど、料理はどれもボリューム満点でした。また必ず来ます。 （原文） Absolutely outstanding food! A party of five, we opted for the special banquet and what a good choice. From beautiful scallops, delicious peking duck, yummy dumplings, succulent lamb chops and fat, juicy prawns, there was more than enough food. I will definitely return.

（Google による翻訳）とても良い中華料理店です。ホタテもオムレツも美味しく、柔らかくてふわふわです。ムール貝は少し変わった感じでしたが、まあまあでした。値段も高すぎません。デザインも素晴らしく、全体的にとても素敵なので、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） A very good Chinese restaurant. The scallops tastes good, the omelette tastes good, as well as being soft and fluffy. The mussels were a bit strange, but it was alright. The price is also not too expensive. Design is outstanding, overall very good and you definitely should try this restaurant.

（Google による翻訳）オーストラリアで最高のペキニーズ レストランの 1 つ。料理の質とサービスは素晴らしく、香港の第一世代のペキニーズ レストラン「北京樓 Peking Garden」を思い出させます。 （原文） One of the best Pekingese Restaurant in Australia, fantastic food quality and services, they remind me of the first generation Pekingese restaurant in HK called 北京樓 Peking Garden.

（Google による翻訳）料理はいつも美味しくて安定していて、何年も通っています。宴会コースは特にビジネスディナーにとてもお得です。サービスも素晴らしく、スタッフは親切で、お茶が飲み残されることがないよう気を配ってくれました。 （原文） The food is always delicious and consistent—I’ve been a regular here for years. The banquet offers great value, especially for business dinners. Service is excellent as well, with attentive staff who made sure our tea was never left unattended.

（Google による翻訳）料理10/10、サービス10/10、雰囲気10/10。しかし、安くて高級な中華料理店のような体験はできません。 （原文） Food 10/10, service 10/10, atmosphere 10/10. But it is not cheap and high end chinese restaurant experience.

（Google による翻訳）今まで行った中華料理の中で一番美味しいレストランです。料理、サービス、雰囲気、そして細部へのこだわりが抜群です。私たちは大人数のグループで行き過ぎた要求をしましたが、マネージャーとスタッフは私たちの要望に応えようと、期待以上の対応をしてくれました。 （原文） This is the best Chinese restaurant I have ever been to. The food, service, atmosphere and attention to detail are exceptional. We were a large demanding group and the manager and staff there went above and beyond to look after us.

（Google による翻訳）最近バンブーハウスで食事をしましたが、久しぶりに最高の中華料理の一つでした。料理は本格的な風味に満ち溢れ、どの料理も作りたての味で、完璧なバランスが保たれていました。 量もたっぷりで、食材も新鮮で、すべて熱々ですぐに出てきました。スタッフはフレンドリーで気配りがあり、私たちの邪魔をすることなく、必要なものがすべて揃っているか確認してくれました。 雰囲気は温かく居心地が良く、カジュアルなディナーにも特別な日にも最適です。シェフたちが料理に誇りを持っていることがよく伝わってきました。 （原文） Recently dined at bamboo house and it was one of the best Chinese meals I’ve had in a long time. The food was full of authentic flavor — every dish tasted freshly made and perfectly balanced. The portions were generous, the ingredients were fresh, and everything came out hot and quickly. The staff were friendly, attentive, and made sure we had everything we needed without hovering. The atmosphere was warm and welcoming, great for both casual dinners and special occasions. You can tell the chefs take real pride in their cooking.

まあまあ

（Google による翻訳）チャイナレッドは、チャイナタウンのすぐ近くのショッピングストリップ、リトルバークストリートにある素敵なお店です。各テーブルに設置されたスクリーンで料理の中身を確認しながら注文できるのが気に入りました。ただ、カートに入れるのではなく、注文が進むにつれて順番に注文されるので注意が必要です。使い方の説明も分かりやすいので、そちらを参考にしてください。料理自体は素晴らしく、特にポークリブは絶品でした。機会があればまた行きたいです。 （原文） China Red was a great find in the shopping strip just of Chinatown little Bourke st. I liked how you can see and order your meals off the screen at each table. But be careful as it orders each item as you go not just adding it to a cart so to speak. There is some good instructions how to use these there. The food itself was amazing and the pork ribs were a standout. Will go back again if we get the chance.

（Google による翻訳）メルボルン市内で一番好きな中華料理店です。餃子は最高です。サービスもとても迅速です。注文は画面で行います。値段も手頃です。 （原文） My favourite Chinese place in Melbourne city. The dumplings are great. The service is very quick. You order via a screen. The prices are reasonable.

（Google による翻訳）安い食事と食べ物は本当に美味しくてとても早いです。 牛肉はとても柔らかくて風味豊かです。 スープが入った温かい点心が大好きです。 （原文） Cheap eat and Food absolutely delicious and very quick. Beef so tender and flavorful. I love their hot serve dimsum with soup inside.

（Google による翻訳）パートナーと夕食を食べました。料理は美味しくて、サービスもとても迅速でした！揚げ餃子は特におすすめです。 （原文） Had dinner here with my partner and the food was tasty and service was extremely quick! Highly recommend the pan fried dumplings.

（Google による翻訳）3人の友人とここで夕食をとったのですが、本当に最悪でした。騒音レベルは耐え難いものでした。友人たちの会話は一言も聞こえませんでした。スタッフは店の騒音に全く気付いておらず、気にも留めていませんでした。快適な雰囲気を提供することに全く無関心のようでした。 料理は？せいぜい平凡。記憶に残るものはなく、値段に見合う価値は全くありません。 最悪だったのは、騒がしい客がようやく帰った後でした。スタッフはテーブルを片付ける際に、さらに大きな音を立てました。ドンドン、ガチャガチャと音を立て、私が丁寧に静かにするようお願いしたにもかかわらず、全く気に留めていませんでした。それだけで、このレストランがそもそもなぜあんなに騒がしいのかが分かります。 私たちはここで夕食を終えずに早めに店を出ました。 もし本当に夕食中に会話をしたいなら、どこに行くべきではないか、もう分かっているはずです。 二度とここには行きません。 （原文） I had dinner here with three friends, and it was an absolutely awful experience. The noise level was unbearable. I couldn’t hear a single thing my friends were saying. The staff had zero awareness or concern about how loud the place was. They seemed completely indifferent to providing any kind of comfortable atmosphere. The food? Mediocre at best. Nothing memorable, definitely not worth the price they’re charging. The worst part came after the loud diners finally left. The staff made even more noise while cleaning tables - banging, clattering, no care at all, even after I politely asked them to keep it down. That alone explains why the restaurant is so noisy in the first place. We left early without finishing dinner here. If you actually want to have a conversation over dinner, you already know where not to go. I will never come back here.

（Google による翻訳）4+ ⭐️の評価だったのでもっと期待していたのですが、料理にはがっかりしました。タッチスクリーンのタブレットで注文した後（この注文システムを導入している中華料理店は初めてでした）、最初の料理はものすごく早く出てきました。温める過程が省略されていて、すごく冷たかったです。味は悪くなかったのですが、包みがうまくできておらず、冷たかったのがマイナスでした。チャーハンが来るとテーブルの周りに素晴らしい香りが広がり、口の中で香りが消えてしまいました。かなり味気なく、またしても冷たかったです（まあ、せいぜい室温くらいでしょう）。でも、酢豚は完璧に揚げられていて、外はカリカリで肉は柔らかく、味付けもしっかりしていました。野菜ミックスは平均以下で、それほど悪くはありませんでしたが、アジア人の母親に文句を言うほどではありませんでした。魚は油っぽくて、パリパリとした食感は残っていませんでしたが、風味はあり、運が良ければ少しカリカリした部分もありました。酸辣湯も頼みましたが、酸っぱさよりも辛さが勝っていて、味はそれほど強くなく、せいぜい中辛といったところでした。ただ、辛口餃子はまあまあでした。全体的には悪くないのですが、チャイナタウンには他にも選択肢がたくさんあるので、おそらくまた行くことはないでしょう（ちなみに、レストランの内装はあまり好きではありません）。^_^ （原文） I expected more with the 4+ ⭐️ rating but was rather let down with the food. After ordering through the touch screen tablet (first Chinese restaurant i’ve ever been to that had this ordering system) the first dish came out SO quick, it skipped out the heating process, it was cold as hell, decent flavour but the wrapper was not done well and it being cold wasnt doing it any favours. When the fried rice came it dispersed wonderful aromatics around the table, and i’m definitely dissipated in our mouths, it was rather bland and once again cold , (ok maybe room temperature at best). But to rack points, the sweet and sour pork was fried perfectly, beautifully crispy exterior with tender meat and flavoured well. And the Vegetable mix was subpar, not too shabby but nothing i’d run to my asian mother to ramble about. Fish was on the oily side, and did not keep its crisp, but flavours were there and when ur lucky some bits were a little crunchy. Also had the 酸辣湯, was more spicy than sour, didn’t taste of much, mid at best. On the plus side the spicy dumplings were decent though. Not bad overall but with so many other options in Chinatown i’d probably not be returning (ps: not a fan of the restaurant interior) ^_^

彼がポッドキャストだかラジオだかで聞いたから行きたいと言うので来てみました。 私はもうここで食事をすることはないと思います。 お世辞でも綺麗とは言えない店の中。 ヌードルがオススメと言うのはお店の名前から想像できたのでワンタンヌードルを頼みました。 野菜の茹で汁に塩が少しだけのようなほとんど味のしないスープに小麦粉に水だけで練ったようなほとんど味のない不揃いな麺。 麺と全く同じくほぼ味のしない分厚い餃子の皮に具はほんの少し。 “手作り”だからって美味しいわけじゃない。 この店がなんで星4以上が取れてるのか知りたい。 私はもう戻らない。久しぶりに外食で残念な気持ちになった。

（Google による翻訳）総合的に見て、私は One Noodle Friendship が気に入りました。小さくて質素な中華そば店。パンケーキや餃子などのメニューも豊富。 ほとんどのものは中年のおじさん、おばさんが家で作っているようでした。本物の食べ物を食べて勤勉に働く人々にいつも感謝しています。 ただ、スープの牛肉がもう少し多ければよかったと思います。 （原文） All things considered, I liked One Noodle Friendship. A rather small and humble Chinese noodle shop that also sells various other dishes like pancakes and dumplings. It seemed most things were made in house by the middle aged uncles and aunties. I always appreciate these hard working people w authentic foods. I just wish that the beef in the soup could've been a tad more though.

（Google による翻訳）このレストランがどのようにしてブロードシートで紹介され、これほど多くの 5 つ星のレビューがついたのかわかりません。素晴らしい中華料理を食べたことがないのか、レストランがブロードシートの株式を持っているかのどちらかです。私は浙江麺を注文しましたが、少しのトッピングとソースが入った半分調理された状態で届きました。もう一度調理してもらうために戻しましたが、半分調理された状態で戻ってきました。私の友人は奇妙なベジタリアンヌードルを注文しましたが、それはまあまあでした。私の皮は厚いと思っていましたが、とんでもなく、このレストランの餃子の皮は私の皮よりも厚かったです。メルボルンで食べた食事の中で一番ひどいものでした。レストランの清潔さのレベルも疑わしいです。絶対に避けてください。 （原文） I have no idea how this restaurant was featured on broadsheet and had so many 5 star reviews. Either you’ve not had brilliant Chinese food or the restaurant has a stake in broadsheet. I ordered the zhejiangmian and it came half cooked with little toppings and sauce. I returned it to be cooked again, and it came back half cooked. My friend ordered some strange vegetarian noodles which was meh. I thought my skin was thick but hell no, this restaurants dumpling skin was thicker than mine. By far the worse meal I’ve had in Melbourne. Level of cleanliness in the restaurant is dubious too. Avoid at all costs.

（Google による翻訳）クリスピーチキンが入った美味しくてボリュームのあるフォー。飛行機から飛び降りるのに最適です。迅速かつフレンドリーなサービス。その地域にいるならお勧めします。より良い看板が必要なので、1 つ星の損失ですが、ビジネス名の看板がないため通り過ぎました。 🍜 （原文） YUMMY and filling pho with crispy chicken. Great for just jumping off a flight. Prompt & friendly service. Would recommend if you're in the area. 1 star loss because they need better signage, walked past it as there is no sign with the business name. 🍜

（Google による翻訳）本格的でアットホームな雰囲気の素敵なお店で、美味しい麺類と餃子をお楽しみいただけます。気取らない雰囲気の中で、美味しい料理をぜひお楽しみください。牛肉麺と餃子は特におすすめです。 餃子は北国風なので、皮が厚く、とろけるように美味しいです。本当に美味しいですよ！このお店の一番の魅力は、丁寧に手作りされた生地です！また、黄金色になるまで揚げることで食感と風味が引き立ちます。小豆やネギのパンケーキもおすすめです。ピリ辛のキュウリとチリソースもぜひお試しください :) 厨房での「怒鳴り声」が気になる方もご安心ください。ただ、それは彼らのやり取りによるものです。むしろ、それは本格的で美味しい料理を味わえる証です。 （原文） A lovely authentic and homely place for great noodles and dumplings. Come for good food in an unassuming environment. Highly recommend the beef noodle soup and dumplings. For anyone wondering, the dumplings are northern style so they have a fantastic thick wrapper. They're absolutely delicious! The great handmade dough is the highlight of this place! Also they like to fry things to golden which adds to the texture and flavour, recommend the red bean or spring onion pancake. Spicy cucumber and the chilli sauce are also worth a mention :) Also for anyone else worried about the "yelling" in the kitchen, don't worry, it's just how they interact. If anything, that's a sign you're getting something authentic and tasty.

（Google による翻訳）店内で牛肉麺を食べて、持ち帰り用に牛肉の煮込みご飯を注文しました。麺は好きですが、牛肉の煮込みご飯の量はとんでもないです。牛肉15%、野菜15%、ご飯70%です。 （原文） Had their beef noodles for dine in and order a braised beef rice for take away. I like their noodles but their braised beef rice portion is quite ridiculous. 15% of beef, 15% of vegetables and 70% of rice

（Google による翻訳）餃子を食べるならいつもここへ通っていたのですが、残念ながら今夜を最後に二度と行かなくなりました。餃子の食感は良くなく、味も全くなく、醤油は酢がたっぷりでした。お金の無駄でした。オーナーはいつもとても親切なのに、本当に残念です。 （原文） This has always been my go to for dumplings but sadly after tonight I will not be returning. The dumpling texture was not nice, no flavor and the soy was full of vinegar. Waste of money. It’s a shame because the owner is always so lovely.

（Google による翻訳）この高層レストランでは、広々とした活気に満ちたダイニング体験を提供しています。彼らはグリルした魚を専門とし、少し高価かもしれませんが、一口一口食べる価値は十分にあります。この料理には、おいしい串が添えられ、爽やかな梅ジュースが添えられ、風味の調和がとれています。特別な日を祝う場合でも、単に料理を楽しむ場合でも、盛り付けと味に配慮したこの店は、あらゆる食愛好家にとって傑出した選択肢となります。 （原文） This multi-story restaurant offers an expansive and vibrant dining experience. They specialize in grilled fish, and while it may be a bit on the pricier side, every bite is well worth it. The dish is thoughtfully served with delicious skewers on the side and a refreshing plum juice, creating a harmonious blend of flavors. Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary treat, the care in presentation and taste here makes it a standout choice for any food enthusiast.

（Google による翻訳）ここの魚は完璧に調理されており、ソースも完璧で、一口一口が完璧でした。この場所が大好きです！ 3 階建てのダイニング エリアは印象的で、雰囲気は最高です。戻ってくるのが待ちきれません! （原文） The fish here was perfectly cooked, and the sauce was absolutely on point—every bite was perfection. I love this spot! The three-floor dining area is impressive, and the vibes are just amazing. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）-土曜日の夜、7人でここに来ました。 -友達がこの場所を選んだので、何を期待すればよいのかわかりませんでした。 -どれもかなり平均的な味でした。 
餃子にはスープがなく、パサパサしていました。
実際、女の子の1人にスープが入っていると説明していたとき、それはかなり面白かったです。彼女はそれを試してみても、入っていないと言われ続け、私たちは行ったり来たりし続けました…試してみたら、スープがなかったのでがっかりしました。爆笑。 -北京ダックは素晴らしく、私たちが持っていた最高のものでした。 -サービスが良くなかったので、お勧めしたり返品したりしません。 私たちは飲み物を長い間待ちました。フォローアップを行う必要がありました。 私たちは食べ物をしばらく待ちましたが、それは問題ありません、食べ物を持ったイータを勧められました。 ウェイターが私たちが尋ねたことを忘れていたため、ケーキを2回頼まなければなりませんでした。 一人が妊娠していたので、ウェイトレスに食事についてアドバイスしました。彼女は混乱していて、何を言えばいいのか分からないようでした。妊娠中にライスクイーンで食事をしたとき、妊娠中の食事療法が素晴らしく、もやしは食べてはいけないと知り、分けてくれました。シェフデイビッドでは、食事の一つにもやしがありました。 （原文） -Came here with 7 people, Saturday night. -Friends chose this place so I had no idea what to expect. -Everything tasted pretty average. 
The dumplings didn’t have any soup, It was dried out.
It was pretty funny actually as we were explaining to 1 of the girls there is soup in it, she kept telling us there wasn’t when she tried it & we kept going back & forth…When we tried it, we were disappointed as there was no soup lmao. -The peking duck was good, the best thing we had. -We wouldn’t recommend or return as the service was not good. We waited a long time for the drinks. We had to do a follow up. We waited a while for food but that’s fine, we were advised an eta with food. We had to ask twice for our cake as the waiter forgot we asked. One person was pregnant so I advised the waitress for dietary. She seemed confused & didn’t know what to say. When I was pregnant & I ate at Rice Queen, they were amazing with the pregnancy dietary, I learnt that bean sprouts shouldn’t be eaten so they seperated it for me. At Chef David, One of the meals had bean sprouts..

（Google による翻訳）直前に8名用のテーブルを予約しましたが、なんとか席を確保できました。2階の個室に通されましたが、ウェイターとウェイトレスはほとんど階下にいたので、なかなか声をかけてもらえませんでした。 料理は美味しかったのですが、出てくるまでに少し時間がかかりました。串焼きは味付けが絶妙でしたが、少し辛かったです。それ以外は良かったです！ 注文リスト： 🍆 野菜の天ぷら (V) 🥔 ポテトナゲット (V) 🍠 じゃがいもスライスの串焼き (V) 🥗 インゲンの串焼き (V) 🥟 野菜入り水餃子 (V) 🍜 冷麺 (V) 🥘 焼き豆腐ケーキ (V) 🧆 牛肉入りビーフン炒め 🍢 鶏皮串焼き 🍢 ソーセージ串焼き 🍚 デイビッドのチャーハン 🥟 鶏肉とエビの水餃子 🍖 鴨砂肝 🍰 バスク風焦がしチーズケーキ 🍨 抹茶アイスクリーム （原文） Booked a table for 8 super last minute but we managed to get seats. Got seated upstairs in a private room, but it was very hard to get waiter’s / waitress’ attention as they were mostly downstairs. Food was delicious but did take some time to arrive. The skewers were nicely seasoned but a bit spicy. Everything else was alright! List of what we ordered: 🍆 Vegetable Tempura (V) 🥔 Potato Nuggets (V) 🍠 Potato slices skewer (V) 🥗 Green bean skewer (V) 🥟 Boiled vegetable dumpling (V) 🍜 Cold Noodle (V) 🥘 Grilled juicy tofu cakes (V) 🧆 Stir fried rice noodles with beef 🍢 Chicken skin skewers 🍢 Sausage skewers 🍚 David’s fried rice 🥟 Boiled chicken and prawn dumplings 🍖 Duck gizzard 🍰 Basque burnt cheesecake 🍨 Green tea ice cream

（Google による翻訳）シェフのデイビッドさんは、エレガントな雰囲気、大胆な味わい、そして一流のプレゼンテーションで、まさに完璧な体験をさせてくれました。スタイルと中身が完璧に融合しています。ワンランク上の料理と心地よいひとときを味わいたいなら、ぜひおすすめです！ #Bestfood #Deleciousfood #Foodiefinder #Foodilover #bestautraliarestaurant #BestFoodie #Bestrestaurant #ChefDavid #MelbourneEats （原文） Chef David was a whole experience elegant vibe, bold flavours, and top-notch presentation. The perfect mix of style and substance. Highly recommended if you want something elevated but still comforting! #Bestfood #Deleciousfood #Foodiefinder #Foodilover #bestautraliarestaurant #BestFoodie #Bestrestaurant #ChefDavid #MelbourneEats

（Google による翻訳）サイバーパンクな雰囲気のレストランでフュージョン料理を楽しめることで人気のこの店は、伝統と未来が融合した場所です。 メニューはボリュームたっぷりでシェアにぴったり。私のような初心者なら、グリルドフィッシュセットから始めるのがおすすめです。ただし、99ドルは魚の種類1種類で、売り切れるとバラマンディが119ドルになるので、早めに注文しましょう。安い魚ならお得感はありますが、高い魚はちょっと…という感じです。 私たちは1人が甘口、もう1人が辛口だったので、特製甘酸っぱいトマトソースを頼みました。まさにその通りでした。魚を茹でるうちにトマトがとろけ、甘酸っぱくてピリッとした風味が口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。 鍋料理の魚に、ウズラの卵、ビーフロール、アヒルの血、シーフードスティックを加えましたが、正直なところ、卵だけで十分でした。卵は柔らかくクリーミーで、骨からほろりと外れるバラマンディの食感を格段に良くしてくれました。他の追加要素は意味がなく、料理の味には全く影響しませんでした。 牛の喉肉の串焼きは確かに一味違っていました。イカとビーフジャーキーの中間のような味です。チキンの串焼きと同様に面白かったですが、平均的なご飯が2杯分も入っていて、3人で40ドルという値段には少し物足りないと思いました。 3人で食べるには十分な量ですが、バラマンディがソースに溶けてしまうので、魚を丸ごと食べたという実感はあまりありません。メイン料理をもう1品頼むことを強くお勧めします。 セットメニュー以外を頼むとなると、決して安くはありませんが、少し変わったものを楽しみながら、楽しい時間を過ごせる素晴らしい雰囲気です。 （原文） Popular for its fusion food set in a cyber punk restaurant, this is a place where the traditional meets the futuristic. Here the menu is large and made for sharing and if you're a noob like me, the Grilled Fish Set is a great place to start. Just be warned, $99 is for one type of fish and when they sell out it's $119 for the barramundi so get in early because I can see the value for money at the cheaper price but for the more expensive, I'm not so sure. With one of us sweet and the others spicy, we settled on their signature sweet & sour tomato basting which was exactly that. As the fish boiled, the tomatoes melted away leaving a great sweet, sour and tangy flavour that was delicious. We chose to add quail eggs, beef roll, duck's blood and seafood stick to our hotpot fish but to be honest it only needed the eggs which were soft and creamy and added great texture to what was fall-off-the-bone barramundi. The other additions were pointless and added nothing to the flavour of substantially of the dish. The Cow Throat Skewers were definitely different - think a cross between calamari with a beef jerky flavour. They were fun as were the chicken skewers but again, add in two average bowls of rice and I think the serving sizes were a tad tiny for three people and at $40 each. It's a decent meal for three people but because the barramundi falls away into the sauce, you don't really feel like you've eaten a whole fish.. another main is definitely recommended. Not a cheap venture if going beyond the set menu but a fun time and a great atmosphere for something a little bit different.

（Google による翻訳）サービスが素晴らしいことがわかりました!しかし、食べ物は正直に言って過大評価でした。でも、一番好きな料理を選べと言われたら、間違いなくナスだと思います！それは素晴らしかったですが、他のすべてはそれほど素晴らしいものではありませんでした。特に牛肉が入っているはずだった麺料理。肉が6枚しかなく、非常に残念でした。 串は辛くないものをお願いしました。 とてもスパイシーだったので、妹はむせてしまいました。ウェイターが呼ばれて串を交換してくれました。 （原文） Found the service to be great! But the food was honestly over rated. But if I had to choose my favourite dish I would say hands down the eggplant! That was amazing everything else wasn’t that great. Especially the noodle dish it was supposed to have beef. Only six pieces of meat, very disappointed. We asked for the skewers to be not spicy. They came so spicy that my sister chocked. The waiter was called and replaced the skewers.

（Google による翻訳）誕生日に無料で餃子がもらえるというお得なプランに星5つです（2025年現在）。ラムとネギの餃子に使いましたが、全く後悔しませんでした。食事をするのに良いお店です。 （原文） Five stars for the great birthday deal of a free serve of dumplings (as of 2025). I used mine on the lamb & leek dumplings and didn't regret it. It's a nice place to dine in.

（Google による翻訳）料理と雰囲気は10/10です。素敵なレストランで、シェアする料理をたくさん注文しました。ボリュームたっぷりで味も抜群で、最高に美味しかったです :) 金曜日の夜でスタッフが2人しかいなかったので、当然ながらサービスは迅速ではありませんでした。リクエストには丁寧に対応してくれましたが、デザートを注文した後もなかなかテーブルを片付けてもらえず、サービス面でマイナス評価となりました。それ以外は、とてもお得で美味しい食事でした！ （原文） 10/10 for food & atmosphere. Lovely restaurant & we ordered many dishes to share. Portions are generous & taste - super delicious :) They were very short staffed on a Friday night (only 2) so service wasn’t prompt understandably. Requests were fulfilled politely. However no one cleared our table for ages even after we ordered dessert, so points lost for service. Otherwise great value & yummy dining!

（Google による翻訳）おいしい料理と豪華な装飾を備えたこのような楽しい迅速なサービス、 こんなにおいしい料理を提供するレストランの割に、ここに参加する人はそれほど多くないので、料理が非常に早く出てきて、非常に熱いので注意してください！価格は非常に高いかもしれませんが、ポーションサイズは真剣に巨大であるため、側面が大きいのでやりすぎないでください。個人的には上海炒め麺をお勧めしますが、間違いなく牛肉か豚肉を選択するのが間違っています鶏肉と一緒に、牛ハラミステーキのブラックペッパーマッシュルームソース添えもお勧めします。本当に美味しいです。10/10です！プレーン蒸しパンと一緒に食べるとさらに美味しい❤️ 間違いなくまたここに戻ってくるでしょう。 🥩🍜 （原文） Such delightful quick service with yummy food & gorgeous decor, for a restaurant that has such delicious food there’s not that many people that attend here so beware the food comes very quickly & very hot! the price may be very expensive but the portion sizes are worth it like seriously they’re huge, so don’t over do it with the sides there massive, I personally would recommend the Shanghai stirfry noodles but definitely get beef or pork I choose wrong with chicken, I also would recommend the beef skirt steak with black pepper mushroom sauce it’s really scrumptious 10/10! even better with the side of plain steamed buns to go with it, ❤️ definitely will be coming back here again. 🥩🍜

（Google による翻訳）素晴らしい食事 - XOチャーハン、XLBフライ、ドライチキンを食べました。どれもとても良くて本物です。鶏肉がとても柔らかかったです！！素晴らしいデコも。 （原文） Excellent food - we had XO fried rice, fried XLB and dried chill chicken. All very good and authentic. The chicken was so so tender!! Great deco too.

（Google による翻訳）Vegetable fried riceと麻婆豆腐を食べましたが、どちらもとても美味しかったです。麻婆豆腐はマラ香がかなり強くてよかったです。 ウェイターもハンサムでフレンドリーです... （原文） Vegetable fried rice랑 마파두부 먹었는데 둘 다 너무 맛있었어요. 마파두부는 마라향이 꽤 강해서 좋았어요. 웨이터도 잘생기고 친절해요...

（Google による翻訳）ニューシャンハイ メルボルンセントラルには何度も行きましたが、いつも期待を裏切りません。料理はどれも美味しく、中でも私のお気に入りは海南チキンライス。柔らかくジューシーなチキンに香ばしいライス、そして数種類の風味豊かなソースが絡み合います。一口食べるごとに、心安らぐ満足感に包まれます。 サービスはフレンドリーで、レストランは温かく居心地の良い雰囲気です。伝統的な中華料理が食べたくなった時も、街中で心安らぐ食事を求めている時も、ここは私のお気に入りのお店の一つです。 ランチ、ディナー、あるいはメルボルンセントラルでのショッピングの合間のちょっとした軽食にも、とてもおすすめです！ 🍽️ おすすめ：海南チキンライス #Genastar #melbourneeats #newshanghai #chinesefoodmelbourne #hainaneserice #melbournefoodie （原文） I’ve been to New Shanghai Melbourne Central many times, and it never disappoints. The food is consistently delicious, and the highlight for me is the Hainanese chicken rice — tender, juicy chicken with fragrant rice and a selection of flavorful sauces. Every bite brings comfort and satisfaction. The service is friendly, and the restaurant has a warm, welcoming atmosphere. Whether you’re craving classic Chinese food or looking for a comforting meal in the city, this is one of my top go-to spots. Highly recommend for lunch, dinner, or just a quick bite while shopping at Melbourne Central! 🍽️ Must-try: Hainanese Chicken Rice #Genastar #melbourneeats #newshanghai #chinesefoodmelbourne #hainaneserice #melbournefoodie

（Google による翻訳）清潔感のある素敵な空間で、美味しい中華料理を堪能しました。ちょっとカジュアルに食事をするのにぴったりです。 豚スペアリブと麺は油っぽすぎず、美味しかったです。おすすめです。 素敵な内装と座席スペース。全体的に雰囲気が良く、アプリを使って簡単に注文できました。 （原文） Tasty Chinese food at a neat, clean venue that's good for a little-more-than-casual dining. The pork ribs and noodle were not too oily and delicious. Would recommend. Nice interior and seating spaces. Good vibes overall and it was easy to order using an app.

NHKで前にメルボルンの特集をしていた時に出ていたお店です。 いろんな種類の飲茶をテーブルに持ってきてくれて選んで食べることができます。もちろん、オーダーすることも出来ます。私は月並みですが小籠包が1番美味しかったと思います。食べきれない時には持ち帰りもできますのでお店の人に頼んでみてください。takeoutかと思いきや、take awayなので気を付けてください。私だけですかね、takeoutで通じると思っているのは💦

メルボルンで飲茶を食べるならシャークフィンハウスです。予約の時間を確認して予約の上行ってください。

飲茶美味しい。３人で75ドル

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。私たちは、千粒唐辛子で煮込んだ鶏肉、甘酢ソースの豚スペアリブ、シンガポールソースのアサリのピピス、ニンニク風味のスナップエンドウ、ニンニクバターで蒸したエビを注文しました。どれも美味しく、よく調理されていました。豚スペアリブは美味しく、バランスが取れていました。ニンニク風味のスナップエンドウは完璧でした。 夕食を食べにたくさんの人がいたので、少し騒がしかったです。親切な心遣いは、デザートの小豆スープを追加で提供してくれたことです。これも嬉しかったです。さらに、メニューにはなかった秘伝のレシピ「ロブスターの白玉蒸し（茶碗蒸しのようなもの）」を注文しました。私は白玉を食べないのですが、他の人によるととても美味しかったそうです。もう一つの秘伝のレシピは、ロブスターとは別に、XO醤と焼きビーフンで調理したもので、これはとても美味しく、私のお気に入りになりました。冷やしクラゲを添えた鴨肉も美味しかったです。XO醤はどんな料理にも合います。 （原文） The food was good. We ordered chicken braised with thousand chili,pork ribs with sweet and sour sauce, clam pipis with singapore sauce, snow peas with garlic, steam prawn with garlic and butter. Everything was good and well cooked. The pork ribs were delicious and well balance. The snow peas with garlic was perfect. Only a little bit noisy because many people was there to have dinner, too. The nice gesture was they gave us extra dessert red bean soup which was nice too. In addition, we ordered secret recipe which was none in the menu” lobster with white egg ( kind of chawan mushi), I am not egg white eater but according to others it was so yummy. The other secret recipe still apart or lobster, they have cooked with xo sauce and fried rice vermicelli, this one was very good and become my favourite. The duck with cold jelly fish was good. Never wrong with xo sauce

（Google による翻訳）ここは飲茶が楽しめるお気に入りのお店の一つです！種類も豊富で、どれも新鮮で美味しいです。サービスも驚くほど良く、素晴らしい食事体験になりました。 （原文） This is one of my favorite spots for yum cha! The variety is great, and everything tastes fresh. The service was also surprisingly good, which made for a fantastic dining experience.

（Google による翻訳）わあ、ずっと行きたいと思っていたのに、まだ行けてなかったんです！スタッフのフレンドリーで温かいサービスに感動しました（スーツとフェリシティが大好き！）。料理も最高でした。塩コショウイカは新鮮でサクサク、1000チリチキンはジューシー、ホタテは絶品で、エビトーストはメルボルンで食べた中で一番美味しかったです。 古き良き時代の魅力と斬新なサービスを兼ね備えた、伝統的なスタイルのレストランで働くのは、本当に贅沢です😊 （原文） Wow I have always had this place on my list to go but haven’t been! I was so impressed with the friendly and extremely welcoming service from the staff (love the suits, and Felicity) and the food was excellent. Salt pepper squid fresh and crispy, 1000 chilli chicken was juicy, scallops were amazing, and the best prawn toast I’ve had in Melbourne. It’s a treat to work into a tradition style restaurant, with the old world charm but fresh service 😊

（Google による翻訳）料理もデザインもとても良くて、牛肉はより歯ごたえがあって、チャーハンはより美味しくなりました。唯一の難点は、チャーハンが出てくるまでに30分もかかったことです。ありがたいことに、その代わりにフルーツをいただきました :yippe: （原文） The food and design is very good, with the beef being more chewy and the fried rice more tasty. Only problem is fried rice took 30 MINUTES to come out. Fortunately they gave us fruits because of that :yippe:

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、フレンドリーで気配りのあるスタッフでした。 食事も美味しかったです。メインにはBBQハニーポーク、次にオイスターソースの牛肉、ブロッコリー、椎茸、四川ソースの炒め牛フィレ肉とライスを注文しました。 （原文） Service was excellent - friendly attentive staff. Food was also good. We ordered BBQ Honey Pork for entree, then Beef, Chinese broccoli & Shiitake mushrooms with oyster sauce & Pan-fried beef fillets served with Sichuan sauce with Rice for mains.

（Google による翻訳）ここの飲茶と雰囲気がとても気に入りました。雰囲気も良くて居心地も良かったです。本格的な香港点心も食べ放題で…餃子と豆腐ゼリーがすごく美味しかったです。チョンファンとチキンパイも美味しかったです。チーズ焼きホタテもありました。 （原文） I enjoyed the yumcha and environment here very ambience and cosy..very authentic HK dimsum plus all you can eat...so good love the dumplings and tofu jelly, the Cheong fun, chicken pie is also good. They also had baked cheesy scallops..

（Google による翻訳）ここは素晴らしい中華料理店で、スタッフも素晴らしいです。特にシャロンさんとケビンさんは親切でした。料理は素早く提供され、どれも美味しかったです。普段は膝の上にナプキンが敷かれていたり、食前と食後に温かいおしぼりが用意されていたりと、少し贅沢な雰囲気です。シャロンさんはいつも料理がスムーズに進むように気を配ってくれていました。スタッフは息子にとても優しく、敬意を持って接してくれました。レストラン側に問題があるわけではありませんが、私たちが食事をしている間、2つの大きなテーブルに男性陣が集まり、お互いに自慢話を競い合っていたため、とても騒がしかったです。素晴らしいスタッフと、温められたお皿で提供される美味しい料理を味わうために、また必ず訪れたいと思います。値段はかなり高めでしたが、サービスだけでも支払う価値は十分ありました。 （原文） This is a great chinese restaurant with excellent staff. Sharon and Kevin are particularly nice. The food was served quickly and it was all delicious. Its a bit fancier than what we are used to having our napkins laid on our laps for us and hot towels before and after the meal. Sharon was always making sure things were running smoothly. The staff were very kind to my son and treated him with much respect. No fault of the restaurant but it was very noisy with 2 large tables of men competing to tell their best stories to each other while we ate. We will definitely be back here to see the great crew and eat some great food that incidentally was served on prewarmed plates. The prices were pretty high but worth paying for the service alone.

（Google による翻訳）とても雰囲気のあるダイニング環境と美しい景色が楽しめ、スタッフもとてもフレンドリーです。 食べ放題は1人75ドル、紅茶は6ドルです。 とても素敵なランチタイムを過ごしました🥰 （原文） It has a very atmospheric dining environment and beautiful scenery, the service staff is very friendly. All you can eat is 75/pp, + 6$ for tea. We had such as nice lunchtime🥰

（Google による翻訳）他のレビューで写真が本物らしくて、試してみました。 本当に美味しくて、他のレビュアーが言っていたようなひどいサービスはありませんでした。 味は良く、食材は新鮮で美味しかったです。 牛タンは角切りにして日本のゴマダレで調理されていて、意外でしたが、柔らかくて風味豊かでした。 エビペースト、ピーマン、ナスは美味しく、エビペーストがカリカリとした食感を加えていました。 ニンニクと生姜で味付けされたルーは、驚くほど柔らかく、ほんのりとした臭みがありました。 全体的に素晴らしい食事体験でした。 このような中華料理は、少なくとも4人で食べるのがおすすめです。 1人1品注文してください。 注：私は広東語を話せますが、ウェイターは香港出身です。 （原文） Gave it a try due to the authentic looking pics from other reviews. Really good, and didn't experience the poor service by other reviewers. Taste was good, ingredients are fresh and tasty. The ox tongue was a surprise cooked in cubes with Japanese sesame sauce, but tasted tender and infused with flavor. Shrimp paste capsicum and eggplant was good, with the shrimp paste adding crunchiness. Roo meat with garlic and ginger was exceptionally tender, and only a hint of gaminess. All in all, a great dining experience. Chinese food like this is best experienced by at least 4 persons. You should order 1 dish per person. Note: I can speak Cantonese and the waiters are from Hong Kong.

（Google による翻訳）Red Emperor は、何と言えばいいでしょうか。世界第 1 位のレストランで、食事のサービスも素晴らしく、どこにも負けません。ゼネラルマネージャーの Raymond Cheung 氏はまさに魔術師です。Red Emperor は時計仕掛けのように動いています。カスタマー サービスのスキルも他に類を見ないほど素晴らしいです。彼は素晴らしいスキルを持った良い人です。私の良き友人は、今では Red Emperor をためらうことなく、すばらしい高級レストランに行きたい人全員におすすめします。Raymond Cheung 氏と彼のスタッフ全員、Andy 氏、そしてすべての若い女性たちは例外なく素晴らしく、細かく調整されており、よく調整された機械です。優れたチームワーク、優れたカスタマー サービス、そして優れたスキル。Raymond Cheung 氏、Andy 氏、およびスタッフ全員とすぐにまた会えるのを楽しみにしています。生涯の友です。もう一度ありがとう。ゼネラルマネージャーの Raymond Cheung 氏と彼の素晴らしいスタッフの皆さん、これからも素晴らしい仕事を続けてください。ぜひ連絡を取り合ってください。プロテニスコーチ ビクトリア メルボルン オーストラリア テニスディレクター ATP ツアー ハイパフォーマンス プロテニスコーチ ビクトリア メルボルン オーストラリア テニスディレクター フィル 🎾 （原文） Red Emperor well what can I say absolutely amazing Restaurant No.1 in the world food service excellent second to none Raymond Cheung The General manager he is an absolute magician the Red Emperor runs like clock work Customer service skills Second to none Excellent He is A good man with exceptional skills my good friend now would not even hesitate to Recommend Red Emperor to anyone who wants to Attend a fantastic up market Restaurant Raymond Cheung and all his Staff Andy as well as all the young ladies exceptional so finely tuned and a well oiled machine Great team work with Exceptional customer service and Great Skills looking forward to catching up with Raymond Cheung & Andy & All the staff again soon and many many more times friends for life thankyou once again mate General manager Mr Raymond Cheung & his wonderful Staff keep up the great work mate please keep in touch mate Bestwishes and kind regards lucky Fabulous Phil & lek. PROFESSIONAL TENNIS COACH VICTORIA MELBOURNE AUSTRALIA DIRECTOR OF TENNIS ATP TOUR HIGH PERFORMANCE PROFESSIONAL TENNIS COACH VICTORIA MELBOURNE AUSTRALIA DIRECTOR OF TENNIS PHIL 🎾

（Google による翻訳）以前はレッドエンペラーによく通っていて、いつも生のシーフードを堪能していました。今日はズワイガニを497ドルで注文しましたが、値段には全く問題ありません。しかし、店員がチップを強要してくるのはおかしいと思います。断った途端、店員の態度が急に変わり、客の前で恥ずかしい思いをさせられました。おかげで、店の業績が低迷している理由が分かりました。 （原文） We used to visit Red Emperor often and always enjoyed their live seafood. Today, we ordered a snow crab that cost $497, and we have no issue with the price. However, I don’t think the waitstaff should pressure me to leave a tip. After I declined his request, he immediately changed his attitude and made me feel embarrassed in front of my guests. Now I understand why their business has been declining.

（Google による翻訳）Crystal Jadeは、おそらくメルボルンで最高のベジタリアン向け飲茶でしょう…少なくとも私にとっては、ベジタリアン向けの飲茶メニューは限られていますが。 スタッフはフレンドリーで、ベジタリアン向け料理の注文にもとても親切に対応してくれます。落ち着いた雰囲気でありながら活気があり、私たちのテーブルでは会話が聞こえてくるほどでした！ 集まりやおしゃべりに最適な場所です。すべての料理はテーブルに運ばれてきた瞬間から出来立てで温かく提供されていました。 1人30ドル以上の注文が必要で、昔ながらの飲茶カート（残念ながらなくなってしまいました）ではなく、チェックシート方式で注文します。それでも、飲茶の雰囲気は健在です！ （原文） Crystal Jade is probably the best Vegetarian friendly yum cha in Melbourne ... for me anyways despite the limited vegetarian yum cha dishes available. The staff are friendly and very helpful with ordering Vegetarian friendly dishes. The atmosphere is sedate but lively, I can actually hear the conversation at our table!! Great place for gatherings and catch-ups. All dishes were fresh and hot on arrival to the table Minimum spend 30$pp ordering via a tick-sheet system rather than the good old yum cha trolley (which is sadly missed) but the yum cha feel atmosphere is still there!

（Google による翻訳）チャイナタウンにある、とても素敵な香港スタイルのレストランです。点心を食べに、別の日に夕食を食べに行きました。ここはメルボルンのチャイナタウンで有名な中華料理店の一つです。予約した方が良いでしょう。点心に関しては、以前訪れた他の点心の店と同様に平均的なレベルです。メニューは圧倒されるほど豊富で、たくさんの料理から選ぶことができます。夕食では、今まで食べたことのない生の水晶蟹を食べることができ、とても美味しかったです。肉は柔らかく、他に良かったのは牛肉の角切りです。とても柔らかかったです。アメリカでは禁止されているフカヒレのスープも美味しかったです。値段は高めですが、全体的に良いランチとディナーでした。 （原文） Very nice hongkong style restaurant at China town. We came here for dimsum and another day for dinner. This is one of the well known chinese restaurant in Melbourne Chinatown. It is better to make reservations. For the dimsum I can say is average like other dimsum places I visited before. The menu is overwhelming. So many dishes to choose from. For dinner it was very nice as we had live crystal crab which I never had before. The meat is soft. The other dishes which good is the beef cube. It was so tender. The shark fin soup which is banned in US is good. Price wise, they are pretty pricey. Overall it was a good lunch and dinner

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。落ち着いた雰囲気で、サービスも丁寧でした。 注：唯一の欠点は、提供される料理の量に対して価格が少し高く感じたことです。高価なメニューでしたが、料理の量は期待外れでした。 （原文） The food was delicious. The atmosphere is peaceful. Service was attentive. NOTE: The only downside is that the prices feel a bit high for the portion sizes served. Pricy menu didn’t quite meet the quantity of food expectation.

（Google による翻訳）Jade Kitchenは伝統的な香港式点心を専門としており、味は全体的に満足のいくもので、驚きはそれほど大きくなく、期待を裏切ることもありません。 エビ餃子、シューマイ、チャーシューまんなど、定番料理はどれも安定した水準で、種類も豊富です。 休日は多くの人が食事をするため、待ち時間が長くなることがあります。早めに到着するか、予約することをお勧めします。 サービスの効率はまずまずですが、混雑時はやや混雑するかもしれません。 ただお茶を飲みたいというシンプルな欲求を満たしたいだけなら、ここは良い選択です。 （原文） 翡翠小廚主打傳統港式點心，整體口味中規中矩，沒有太大驚喜但也不踩雷。 餐點選擇多樣，像蝦餃、燒賣、叉燒包等經典都有穩定水準。 假日用餐人潮眾多，等位時間可能較長，建議提早到或預約。 服務效率尚可，但人多時會稍顯忙亂。 如果只是想滿足基本的飲茶口腹之欲，這裡是一個不錯的選擇。

（Google による翻訳）生の牛肉 - 注文したものと違っていました。 サテビーフとモンゴリアンラムのテイクアウトを注文しました。残念ながら、サテビーフの牛肉はまだ生で、スライスがくっついていました。肉は冷凍されたものを強火で一気に調理したようで、玉ねぎもほとんど火が通っていませんでした。仕方なく料理を捨て、Uber Eatsで返金手続きをしてもらいました。 モンゴリアンラムの方が美味しかったです。肉はしっかり火が通っていて美味しかったのですが、玉ねぎもほとんど生でした。 このレストランは二度と利用しません。 （原文） RAW BEEF - not what I ordered. I ordered a takeaway Satay Beef and Mongolian Lamb. Unfortunately, the beef in the Satay Beef was still raw and slices stuck together. It seemed like the meat had been frozen and then cooked too quickly on high heat because the onions were also barely cooked. I had to throw the dish away and Uber Eats processed a refund. The Mongolian Lamb was better, with the meat cooked through and tasting quite good, but the onions in that dish were also also practically raw. I won’t be using this restaurant again.

（Google による翻訳）シンガポール発の有名な中華料理店。点心はなかなか美味しかったのですが、フォアグラのパフなど、看板料理の一部はちょっと好みではありませんでした。今回はランチだったので、アラカルトのメイン料理は食べませんでした。次回はカニ料理を食べに必ずまた来ます。 （原文） A well-known Chinese restaurant from Singapore. The dim sum was quite good, though I wasn’t a fan of some of the signature dishes — like the foie gras puff, which I found a bit too dry. I went for lunch this time, so I didn’t try their main dishes from a la cate menu. Will definitely come back to try the crab next time

（Google による翻訳）アワビなんて注文しないで！ぼったくりだよ！1キロ350ルピー（市場価格は80ルピーくらい）で、しかもこれは揚げたアワビ1キロの量だ。食感はまるで巻貝の薄切りをゴム紙のように薄く切ったような感じ（アメリカで売られている安い冷凍アワビ風のハマグリと同じ）。本当にまずい！アワビ好きには、騙されるのはもったいない🤡 （原文） 鲍鱼千万别点！巨坑！350一公斤（市价80左右），关键一公斤的鲍鱼炒出来就这么点，肉质恰似螺片橡皮纸（就像美国卖的巨便宜的冷冻abalone style！clam）巨难吃！对于鲍鱼资深爱好者来说简直就是羞辱冤大头🤡

（Google による翻訳）久しぶりに最高の食事体験の一つでした。料理は素晴らしく、サービスも素晴らしく、グラスに注いでくれたり、テーブルをきれいに掃除してくれたりと、気配りが行き届いていました。ナスと牛肉の角切りは絶品でした。トーストした芽キャベツの美味しさに驚きました。シェフたちがコリアンダーを主材料として使わずに、その風味を巧みに引き出していることにも驚きました。コリアンダー🌿を最小限に使った料理は特に素晴らしかったです。ぜひ一度訪れてみてください。その後、ゴーストバーへ行きましたが、これもまた素晴らしい体験でした。ホテル・エスプラナード、おめでとうございます。 （原文） One of the best dinning experiences we’ve had in a long time. The food was amazing and the service was excellent we were attended to glasses filled and table kept clean. The egg plant, and beef cubes were superb. I was surprised how good the Brussel sprouts tasted toasted and delicious. I was also astounded by the fact that the chefs knew how to make the flavours without using coriander as a main ingredient minimal use of coriander 🌿 was particularly well done. Definitely worth a visit. We then went up to the ghost bar which was also an experience in itself. Congratulations Hotel Esplanade

（Google による翻訳）追記：最初のレビューを書いた後、レストランから連絡があり、また来るように誘われました。2回目は全く違う体験だったので、行って本当に良かったです。いつものように素晴らしい料理と、とてもフレンドリーなサービスでした。お店の方が私の話を聞いてくれて、きちんと対応してくれたことに感謝しています。また必ず行きます。 --- 午後7時にテーブルを予約し、時間通りに到着しました。料理は本当に美味しかったのですが、1時間も経たないうちに、午後8時の次の予約のためにテーブルが必要なので、帰るように言われました。 （原文） Edit: After my first review, the restaurant got in touch and invited us to come back. I'm glad we did because the second time was a completely different experience, great food as always and really friendly service. I appreciate that they listened and made things right. We'd definitely go back again. --- I booked a table for 7pm and we got there on time. The food was really good, but less than an hour later we were told we had to leave because they needed the table for the next booking at 8pm.

（Google による翻訳）料理の美味しさと本格さに驚きました。五香粉チキンから豚肉の餃子、カニチャーハン、キャラメリゼしたナスまで、どれも美味しく、まずい料理は一つもありませんでした！サービスも完璧でした（今では滅多にありませんが）。雰囲気は上品でありながらカジュアルでもありました。 必ずまた来ます🥰 （原文） I was pleasantly surprised by how good and authentic the food is. There was not a bad dish in sight- from the 5 spice chicken to the pork dumplings, crab fried rice and caramelised eggplant were delectable! Service was impeccable (which is rare these days). Settings was classy and informal at the same time. Will definitely be back 🥰

（Google による翻訳）昨晩は、あの有名なEspyにあるMya Tigerで、最高のディナーを楽しみました！😍 正直、すべてが次元が違う体験でした。セントキルダの美しい水辺の景色から美しいインテリアまで、すべてが自然とスタイリッシュで居心地の良い空間に感じられました。 シェアプレートは夢のようでした。ボリュームたっぷりで、一品一品が絶品でした。サービスも素晴らしく、行き過ぎることなく、とても丁寧な対応でした。本当に、セントキルダで過ごす最高の夜でした。 私たちが食べたもの： 🍗 5スパイスチキン $22.00 🥢 ラム春巻き $22.50 🍄 きのこ餃子 $22.00 🔥 ワンタン $22.00 🍆 キャラメルナス $23.00 🍸 ドラゴンファイア $25.00 🌿 パイン＆パンダンスプリッツ $20.00 セントキルダで、風味豊かな料理、ゴージャスな雰囲気、そして完璧なディナーをお探しなら、Mya Tigerはまさにぴったりです。また来るのが待ちきれません！💛 （原文） We had the most perfect dinner at Mya Tiger inside the iconic Espy last night! 😍 Honestly, the whole experience was just next level – from the gorgeous St Kilda water views to the beautiful interiors, everything felt so effortlessly stylish and welcoming. The share plates were a dream – genuinely generous portions, and every single dish was bursting with flavour. Service was lovely too, really attentive without being over the top. Honestly, it felt like the perfect St Kilda night out. What We Had: 🍗 5 Spice Chicken $22.00 🥢 Lamb Spring Rolls $22.50 🍄 Mushroom Dumplings $22.00 🔥 Wontons $22.00 🍆 Caramel Eggplant $23.00 🍸 Dragon Fire $25.00 🌿 Pine + Pandan Spritz $20.00 If you’re looking for a spot with flavour-packed dishes, gorgeous vibes, and just a flawless dinner in St Kilda, Mya Tiger absolutely ticks all the boxes. Can’t wait to come back! 💛

（Google による翻訳）Mya Tigerは本当に最高です！海に面した席からは素晴らしい景色が眺められ、パーティーにもくつろぎにも最高の場所です。活気がありながらも上品な雰囲気で、料理はまさに絶品。どの料理も完璧に調理され、風味豊かで、美しく盛り付けられています。お祝いの席でも、ただ素敵な夜を過ごしたいだけでも、Mya Tigerは忘れられない体験を提供してくれます！強くお勧めします！ （原文） Mya Tiger is absolutely fantastic! The sea-facing seating gives a stunning view that makes it the perfect place to party and unwind. The vibe is energetic yet classy, and the food is simply outstanding — every dish perfectly cooked, full of flavor, and beautifully presented. Whether you’re celebrating or just looking for a great night out, Mya Tiger delivers an unforgettable experience!! Highly recommended!!

（Google による翻訳）エルケさんの仕事ぶりは素晴らしかったです。私たちの料理と飲み物をすべて覚えていてくれたことに感動しました。彼女は素晴らしい提案をしてくれて、ユーモアもたっぷりでした。料理は素晴らしく、景色もインテリアも息を呑むほど美しかったです。価格もドリンクも最高でした！必ずまた来ます。同じ料理だけでなく、もっとたくさんの料理を楽しみたいです。牛のブリスケットと鴨肉のパンケーキ、そしてチキンバオは、どれも食欲をそそるほど美味しかったです。 （原文） Elke was superb at her job. Was so impressed with how she could remember all our food and drinks. She gave great suggestions and had a fun humour. The food was phenomenal and the view was breathtaking as well as the interiors. Great prices, amazing drinks!!! We will be back for sure. Cannot wait to have the same items plus more. The beef brisket and duck pancakes as well as chicken baos were mouth-wateringly good.

（Google による翻訳）最高の夜でした！スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。料理も素晴らしかったですが、この夜の主役はピアノ演奏のある「ゴーストルーム」で、本当に魔法のようでした！ （原文） What an amazing night! The staff were so friendly and attentive. The food was spectacular but the absolute star of the night was The Ghost room with the piano player was so magical!

（Google による翻訳）どうやってそんなものをサポートできるのかわかりません。ロブスターはこのような小さな刑務所の中で極度の痛みと苦しみを感じます。生きたまま調理すると非常に苦しみます。 たくさんのロブスターが同じ場所に集まるのは誇張されており、苦しんでいる魚も同様です。 痛みが少なく、まだ新鮮な方法が登場しました！ （原文） Ich weiß nicht, wie man so etwas unterstützen kann. Hummer spüren extremen Schmerz und Leid in solch kleinen Gefängnissen! Sie leiden extrem, wenn man sie lebendig kocht! So viele Hummer auf einem Haufen ist maßlos übertrieben, ebenso wie die leidenden Fische. Es gibt mittlerweile weniger quälende und dennoch frische Methoden!!!

（Google による翻訳）この広東料理レストランを初めて試しましたが、全体的に食事を楽しみました。平打ち麺、イカの塩胡椒炒め、豚肉料理が特に美味しかったです。カイランの炒め物と牛肉の煮込みはまあまあでしたが、それほど際立っていませんでした。次回はもっと多くの料理を試すのを楽しみにしています。 （原文） Tried this Cantonese restaurant for the first time and enjoyed the meal overall. The stir-fried flat noodles, salt and pepper cuttlefish, and pork dishes were particularly delicious. The stir-fried kai lan and stewed beef were decent but didn’t stand out as much. Looking forward to trying more dishes next time.

（Google による翻訳）ここで友達と夕食を食べましょう。 彼らの家の代表料理であるXO醤のピッピーはここで必ず注文する必要があり、すべてのテーブルにこれがあることがわかりました。 食べ物と量は価格の割に素晴らしく、大人数のグループに最適です！ （原文） Have dinner here with friends. Their house signature dish, the pippies with XO sauce is a must order here,we observed every table had this. Food and portions are great for the prices,great for big groups!

（Google による翻訳）私たちは夕食のためにLing Nanに行きました、そして、土曜日の夜でとても忙しかったにもかかわらず、テーブルのために30分ほど待つだけで済みました。私たちは特製チャーハン、ホタテのお粥、中華ドーナツ、ローストダック、エビの野菜炒め、中国ブロッコリー、ピピス、フライドチキンリブを注文しました。皮がパリパリに焼かれた鴨のローストが一番美味しかったです。次に特製チャーハンが美味しかったです。お粥も水っぽくなくてとても美味しかったですが、他の料理はかなり平均的でした。揚げたリブは（もっと）msgを加えればもっと美味しかったかもしれません、いくつかのピピの殻は閉じていて、どちらの野菜料理も非常に当たり障りのないものでした。ただし、サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーでした。 （原文） We went to Ling Nan for dinner and even though they were super busy on a Saturday night we managed to only wait for about half an hour for a table. We ordered their special fried rice, scallop congee w Chinese donuts, roast duck, prawn vege stir fry, Chinese broccoli, pipis & fried chicken ribs. The roast duck with its delicately crispy skin was the most flavourful one, followed by the special fried rice. The congee was pretty good too as it wasn’t too watery, but the rest of the dishes were pretty average. The fried ribs could have been tastier with (more) msg, some pipi shells were closed, both vege dishes were very bland. Service was quick, however, and staff were friendly.

（Google による翻訳）良質の広東料理 Ling Nan は古くから存在しており、少し前にチャイナタウンからロンズデール ストリートに移転しました。 サービスは迅速かつ丁寧です。メニューはかなり豊富です。活魚の「時価」に注意しましょう。私たちはコーラルトラウトを注文しましたが、200ドルかかりました！ カジュアルなレストランとしてはかなり法外です。ご注文前に必ず価格をお問い合わせください！他の料理ははるかに手頃な価格で、まともな一人前サイズです。 かなり忙しいにもかかわらず、それほど騒々しいわけではありません。 予約は受け付けていないので（少なくとも 4 人グループの場合）、早めに（午後 6 時まで）行くか、非常に人気があるため並ぶことが予想されます。 ここではすべてが 1 つの平らなフロアにあるため、移動に問題がある人でも大丈夫です。 週末の CBD の駐車は非常に混雑するため、有料駐車場を使用するか、公共交通機関を利用することを想定してください。 パーラメント駅とメルボルン中央駅はどちらも徒歩圏内にあり、レストランから 1 ブロック以内にアクセスできるさまざまなトラム路線があります。 祝日は10％割増料金となります。 BYOワイン（持ち込み料1人あたり5ドル）、またはごく普通のグラスの赤または白のハウスワインを9ドルで楽しめます。 （原文） GOOD QUALITY CANTONESE FOOD Ling Nan has been around for yeasr and a while back reloacted from Chinatown to Lonsdale St. Service is prompt and polite. Menu fairly extensive. Beware of the "market price" of live seafood. We ordered a coral trout which set us back $200! Fairly exhorbitant for a causal restaurant. Make sure you ask for the pricing before ordering! Other dishes far more reasonably priced and decent serving sizes. Despite being quite busy it's not that noisy. They dont accept bookings (at least not for a group of 4) so go early (~ 6 pm) or expect to queue up as its quite popular. People with mobilty issues will be OK here is it is all on one even floor. Parking in the CBD is pretty horredous on weekends so expect to use paid parking lots or go by public transport. Both Parliament and Melbourne Central train stations are within an easy walk and there are various tram routes that will get you to within a block of the restaurant. 10% surcharge on public holidays. BYO wine (with $5 per person corkage) or a very ordinary glass of house red or white wine for $9.

（Google による翻訳）私のお気に入りの夕食場所の 1 つで、メルボルンでは絶対に見逃せない施設です。現在は以前の場所からそれほど遠くないロンズデール・ストリートに位置しており、食べ物は以前と同じくらい美味しいです。 XO ピピスと中華ドーナツ、空心菜と発酵豆腐、そしてソルト＆ペッパーのイカとチキンは間違いありません。素晴らしい味わいと素晴らしい出来栄え。再開してくれて本当に嬉しいです！ （原文） One of my favourite place for supper, an institution in Melbourne that's definitely not to be missed. Now located on Lonsdale Street, not far from their old spot, the food is just as good as before. Can't go wrong with the XO pipis with Chinese Donuts, Water Spinach with Fermented Bean Curd, and the Salt & Pepper Squid and Chicken. Great flavours and excellent execution. So glad that they have reopened!

（Google による翻訳）大人数で行きました。 食事の量を実際より少なく提示され、必要以上に注文させられました。値段が高く、他のレストランと比べて倍の値段を払いました。スタッフはあまりフレンドリーではなく、きちんと対応されていないと感じました。でも、料理は本当に美味しかったです。 （原文） Was there with a big group. They undersold the sizes of the meals to make us order much more food than needed. The prices where high and therefore we payed double the price at this restaurant compared to other places. The staff was not that friendly and we felt not taken care of. But the food was really god though.

この地域に似た名前のお店が乱立していますが、道を挟んで向かいにあるお店の方が美味しいです。

（Google による翻訳）牛すね肉の煮込み麺と鶏の串焼きを36.24ドルで注文しました。麺の太さが絶妙で、スープの味も絶品でした。一人前以上のボリュームでした。ただ、鶏の串焼きは、調味料の味が強すぎて鶏肉の味をかき消していたので、あまり好きではありませんでした。あと、一人席もありました（一人で食事をするのには最高です）。店内で中国語の歌がBGMで流れているのと、シックな内装も気に入りました！ぜひ皆さんにおすすめします！ （原文） I ordered its braised beef shank noodle soup and chicken skewer at the cost of 36.24 dollar. I really love how thick the noodle is plus taste of the soup was so good. The portion was more than enough for one people. Yet, I am not really a fan of its chicken skewer as the taste of the seasonings was too much in my opinion that overpowered the chicken itself. Plus, there were also seats for one people to dine in (really good if you dine in alone by yourself)! I also like that the restaurant plays some chinese song in the background and its chic decor! Definitely would recommend everyone to come here!

（Google による翻訳）碗BOWLTIFUL Halal Lanzhou Handmadeで、本当に素晴らしい体験ができました！ 麺は完璧な弾力で、本格的な蘭州の風味がたっぷり。一口ごとに新鮮な味を堪能できます。スープは濃厚で香り高く、バランスが取れており、油っぽすぎず、奥深い味わいです。ここの手打ち麺は、メルボルンで食べた中で間違いなく最高の味の一つです。 スタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理が100%ハラールであることが分かり、本当に嬉しかったです。レストランは清潔で快適、そして居心地の良い本格的な中華の雰囲気が漂っていました。 手作りのハラール麺が食べたい方、あるいは単に本場の味と満足感を味わいたい方は、ぜひこの店を訪れてみてください！スパイシービーフヌードルスープとラム串焼きは特におすすめです。どちらも絶品です。 （原文） Absolutely amazing experience at 碗BOWLTIFUL Halal Lanzhou Handmade! The noodles were perfectly chewy and full of authentic Lanzhou flavor — you can really taste the freshness in every bite. The broth was rich, aromatic, and balanced, not too oily but packed with depth. Their hand-pulled noodles are easily some of the best I’ve had in Melbourne. The staff were super friendly and welcoming, and it’s great to know the food is 100% halal. The restaurant was clean, comfortable, and had that cozy, authentic Chinese atmosphere. If you’re craving handmade halal noodles or just want to try something genuinely flavorful and satisfying, this place is a must-visit! Highly recommend the Spicy Beef Noodle Soup and Lamb Skewers — both incredibl

（Google による翻訳）私のように麺類が好きな人なら、生麺の美味しさは格別だとご存知でしょう！このお店は店内で新鮮な麺を丁寧に作っており、太さや形も種類豊富に選べます！ お手頃価格でボリュームたっぷり、そして満足できる食事が楽しめるこのお店を強くお勧めします！しかもすべてハラール対応です！ （原文） If you’re a noodle fan like me, you know fresh noodles just hit differently! This spot makes them in fresh house and you can pick from so many different thicknesses and shapes! Highly recommend this spot for an affordable, hearty and satisfying meal! PLUS everything is halal!

（Google による翻訳）雨の降る寒い夜にBowltifulを訪れ、牛肉麺が最高に美味しかったです。この寒い季節にぴったりの、まさに心温まる料理です！ 注文したのは： 蘭州牛肉麺 牛ブリスケットの煮込み増し 鶏の串焼き ラム肉の蒸しパン スパイシービーフサラダ アプリコットティー 麺は、もちもちとした麺、すっきりとしたスープ、そしてボリュームたっぷりで、本当にホッとしました。パンも絶品で、柔らかいパン生地にたっぷりの具材が入っています。スパイシービーフサラダも最高で、とても美味しかったです！ コスパ抜群、味も抜群、寒い季節にぜひまた訪れたいお店です。 もっと料理レビューを知りたい方は、@casualmunchersをフォローしてください🫶🏻 （原文） We visited Bowltiful on a cold rainy night and eating the beef noodle soup hit the spot. Such a perfect comfort food for this cold weather! We got: Lanzhou Beef Noodle Soup Extra Stewed Beef Brisket Chicken Skewers Lamb Steamed Buns Spicy Beef Salad Apricot Tea The noodle soup was so comforting - chewy noodles, clean broth, and huge portions. The buns were also delish - such generous fillings inside with soft bun. I also loved the spicy beef salad - so flavourful! Great value, great flavours, and definitely a spot to revisit when the weather is freezing Follow @casualmunchers for more food reviews🫶🏻

（Google による翻訳）メルボルンの予測不能な冬の夜から逃れるには、熱々の蘭州麺以上に良いものがあるでしょうか？ このレストランの名前は「Bowltiful（ボウルティフル）」。そのボリュームたっぷりのボリュームと魅力的な盛り付けがまさにその名にふさわしい。 私が選んだのは、鶏肉の角切りが入った特製乾麺。麺は絶妙な柔らかさながらも歯ごたえがあり、鶏肉は上品な味付け。ラー油、ニンニク、コリアンダーの配合がほぼ完璧で、この店が味に魂を注いでいることがよく分かります。 9種類の麺の太さから選べるので、きっと誰にでも合う一品が見つかるはずです。 麺料理店のこだわりがここまで高まると、他のお店には満足できなくなるでしょう。 （原文） Is there any better escape from the unpredictably hiemal nights of Melbourne than a bowl of hot lanzhou noodles? The restaurant is titled “Bowltiful” and it’s represented by their generous portion size and inviting presentation. My noodles of choice were the special dry noodles with diced chicken. The noodles were perfectly soft but chewy, and the chicken tastefully seasoned. You can tell this is a restaurant that puts its soul into perfecting the flavour because the ratio of chili oil, garlic and coriander is near perfection. With 9 noodle thicknesses to choose from, there’s bound to be something fitting for everyone. When a noodle restaurant sets the bar this high, you’ll find yourself unable to settle for anything else.

（Google による翻訳）メルボルンとシドニーで蘭州料理を何度も試しましたが、断然ここが一番好きです。いつも期待を裏切りません！どれも美味しくてボリューム満点なので、残りは持ち帰ります。つまり、1つの料金で2食分楽しめるんです。昔の炒め物が本当に恋しいので、オーナーにはぜひメニューに復活させてほしいです :') （原文） Tried so many Lanzhou's - in Melbourne and in Sydney, but by far this is our favourite - never disappoints! Everything is yummy and so filling that we end up taking the rest home - so basically 2 meals for 1 price. We really do miss the old stir-fried ingridents and wish the owner considers returning it to the menu :')

（Google による翻訳）一見普通のカリフラワー炒めですが、驚くほど美味しかったです！塩味とスパイスのバランスが絶妙で、風味豊かです。豚バラ肉も全く脂っこくなく、ニラが添えられているのがさらに美味しさを引き立てています。彼氏は完食し、おかわりしたくなるほどでした！ （原文） "This seemingly ordinary stir-fried cauliflower was surprisingly delicious! So flavorful—perfectly balanced in saltiness and spice. The pork belly wasn’t greasy at all, and the addition of garlic chives made it even better. My boyfriend devoured the whole plate and even wanted to order another serving!"

（Google による翻訳）この店には本当に感動しました。私たちは豪勢な料理を注文しましたが、どの料理も絶品でした。 スパイシーなトリプルビーフ炒めはぜひお試しください。驚くほど風味豊かで、ほんのりとした酸味と激辛さが絶妙です。牛の胃袋、胃袋、そしてもう一つ名前のわからない部位が使われていて、どれもカリカリでスパイシーで、病みつきになります！ 内臓好きには、レバーと腎臓の炒め物はまさに夢のような一品です。ボリュームたっぷりで、風味と辛さが絶妙です。ご飯が止まらなくなるほど美味しく、全部飲み干すには丼が必要です。 辛さのバランスを取るのに一番のお気に入りは、ドライポットオーガニックカリフラワー。細くて甘いオーガニックカリフラワーと、中華鍋の火の通り具合が絶妙です。辛くないので、他の料理と相性抜群です。 最後に、シーフードトーフポットは絶品でした。イカ、エビ、魚、ホタテ、豆腐がたっぷり入ったグレービーソースはまさに完璧でした。はい、これでご飯もう一杯平らげました！ 本当に素晴らしい食事でした。強くお勧めします！ （原文） This place absolutely blew me away. We ordered a feast and every single dish was a standout. The Spicy Stir Fried Triple Beef is a must try. It's incredibly flavourful, slightly tangy and super spicy. It has beef tripe, stomach, and another cut I couldn't name, but all of it was crispy, spicy, and totally addictive! For offal lovers, the Stir Fried Liver & Kidney is a dream. The portion is huge and it's packed with so much flavour and heat. It's the ultimate rice killer, you'll need a bowl just to soak it all up. To balance the heat, the Dry Pot Organic Cauliflower was my favourite. They use a thin, sweet organic cauliflower and the wok hei is on point. It's not spicy, making it the perfect complement to the other dishes. Finally, the Seafood Tofu Pot was incredible. Loaded with squid, prawns, fish, scallops, and tofu in a gravy that was pure perfection. Yes, I finished another entire bowl of rice with this one! A truly amazing meal. Highly recommend!

（Google による翻訳）以前はこの店は蒸しパンしか売っていないと思っていたのですが、大間違いでした。ここの四川料理は絶品なんです！ 白菜の乾燥煮は香り高く、端はカリカリ。程よい辛さとスモーキーなベーコンの風味が絶妙で、ご飯と相性抜群です。 筍入りの牛肉の煮込みは、柔らかい牛肉、シャキシャキの筍、そしてほんのりピリ辛のスープが絶妙で、まるで家庭料理のような味でした。 豚足のスープはクリーミーで濃厚なのに、全く脂っこくなく、特に冬には最高にホッとします。 小豆のパンケーキも昔から大好きで、外はカリカリ、中は温かくてとろとろ。辛い料理の締めくくりにぴったりです。 誕生日、パーティー、結婚式、チームイベント、家族でのディナーなど、様々なシーンのご予約も承っております。現金でお支払いいただくと、最低購入金額の設定なく10%割引になります。かなりお得です！ （原文） I used to think this place only sold steamed buns, but I was so wrong — their Sichuan dishes are amazing! The dry pot cabbage was super fragrant and crispy on the edges, with just the right amount of spice and smoky bacon flavor — perfect with rice. The braised beef with bamboo shoots tasted like home cooking — tender beef, crunchy shoots, and a slightly spicy broth. The pig trotter soup was creamy and rich but not greasy at all. So comforting, especially in winter. I’ve always loved their red bean pancake too — crispy outside, warm and gooey inside. Great way to end a spicy meal. They also take bookings for birthdays, parties, weddings, team events, and family dinners. If you pay cash, you get 10% off with no minimum spend — pretty worth it!

（Google による翻訳）メルボルンCBDで試した四川料理のお店の中で、最高の一つです！Yulongfuの前を何度か通ったことがあるのですが、小籠包がメインのお店だと思っていました。でも、騙されてはいけません！ここの真骨頂は四川料理です。注文した料理はどれも驚くほど風味豊かで、ご飯との相性も抜群です。シェフは唐辛子油だけで味を圧倒することなく、辛さと深みのバランスを絶妙にとらえています。 （原文） One of the best Sichuan spots I’ve tried in Melbourne CBD! I’d walked past Yulongfu a few times thinking it was mainly a xiaolongbao place, but don’t be fooled — their Sichuan dishes are the real star here. Every dish we ordered was incredibly flavorful and so good with rice. The chef really nails that balance of spice and depth without overwhelming you with just chili oil.

（Google による翻訳）豆腐をテーマにしたこのマレーシア料理レストランは、手頃な価格で美味しく、オーナーの方も親切で感じが良かったです。初めて訪れた時は注文の仕方が分からず、カウンターへ直行して豆腐麺を注文しました。注文後、席に着いてメニューを見ると、シェフがおすすめする特別料理がたくさんあることに気づきました。もっと注文したかったのですが、売り切れだと言われました。数日後、ついにエビペーストチキンウィングとブラックビールリブを注文しました。そして、もう本当に絶品でした。皮はカリッと揚げられていて、厚すぎず、中は柔らかくジューシーでした。ボリュームたっぷりなので、いつもテイクアウトしています。ここは本当に美味しいです！強くお勧めします！ （原文） 这个以豆腐做主题的马来西亚菜，价廉物美，老板娘细心热情，第一次来的时候不会点菜只会直冲柜台点豆腐主题的粉面，点好坐着看菜单才知道，厨师推介里面还有很多特色菜，想再点说买完了。之后过几天才点到其中的虾膏鸡翅，黑啤骨，哇，特别惊艳，外皮炸到脆脆的但是不是那种厚粉浆里面是肉嫩多汁口感，分量大还足，每次都要打包带走。这么好的店必须推荐！！！！

（Google による翻訳）友達がここ美味しいって言って連れて来てくれたの！本当に美味しい！量もすごい！大きな毛芙蓉王が30ドル以上する！隣の席の人も美味しいって言ってた！ハハハ、リミットもあるんだね。満足しすぎて2つ買って帰りました。また今度来ます！ （原文） 朋友说这家店好吃带我来吃 真的很好吃啊啊啊啊啊！量很大！三十多的毛血旺那么大一盆！！隔壁桌也一直说好吃 哈哈哈哈这里还有口粮呢 满意的买了两只支走啦 下次还来 ！

（Google による翻訳）このレストランを訪れるたびに、いつも新しい驚きがあります。今回は新メニューの「スクリューチキン」を試してみましたが、香り高くてとても美味しかったです。ナスは甘酸っぱくて、今回は少し苦手でした。種類が豊富なせいかもしれませんが、味もソースもとても美味しかったです。でも、揚げ豆腐の食感と風味は絶品で、ぜひ一度お試しください。 （原文） 每次來店裡都會嘗試到不一樣的驚喜，這次嘗試了新的菜品螺絲雞，鍋氣十足非常下飯。茄子是酸甜口的，這次感覺一般，可能是茄子品種原因但是這個口味和醬汁還是很不錯的。但是煎釀豆腐的口感和味道都超級讚，強烈推薦大家來試一試😋

（Google による翻訳）モダンチャイニーズの高級ダイニングの隠れた名店！7品コースのセットメニューを堪能し、大満足でした。高級ダイニングではなかなかない体験です！特に印象的だったのは、直火焼きのエビ（見た目も味も最高）と、8時間じっくり煮込んだ豚バラ肉のバオバオ（新鮮なリンゴのスライスが添えられていて、とても柔らか！）でした。蒸しバラマンディはとびきりジューシーで、甘辛ソースでしびれる牛肉はご飯と相性抜群でした。居心地の良い親密な雰囲気で、おしゃべりに最適です。ただ一つだけ残念なのは、エビがもう少し辛ければ。また必ず来ます！ （原文） Such a hidden gem for modern Chinese fine dining! Tried their 7-course set menu and left fully satisfied—something rare for fine dinning! Standouts were the flame-grilled prawns (amazing visual & flavor) and 8-hour braised pork belly baobao (so tender with fresh apple slices). The steamed barramundi was super juicy, and the numbing beef with sweet-spicy sauce paired perfectly with rice. Cozy, intimate vibe great for chatting. Only tiny wish: a bit more heat on the prawns. Will definitely be back!

（Google による翻訳）RuYiで素晴らしい体験をしました！セットメニューを注文しましたが、どれも美味しかったです。豆腐は外はカリッ、中はふわふわで、豚スペアリブはとびきり柔らかく、エビは風味豊かでした。 メルボルンでモダンな中華料理を食べたいなら、最高の場所です。スタッフも素敵でした！ （原文） Great experience at RuYi! Tried the set menu and everything was delicious. The tofu was crispy outside and soft inside, the pork ribs were super tender, and the prawns were full of flavour. Perfect spot if you want modern Chinese food in Melbourne. Staff were lovely too!

（Google による翻訳）賛否両論のレビューを見ていたので、ようやくRuYiに行ってきました。本当に行って良かったです！自家製豆腐は外はカリッ、中はふわふわで（マヨネーズと海苔のトッピングが最高でした）、ライムチリソースをかけたキングフィッシュのセビーチェは爽やかでした。デザートもボリュームたっぷりで、キャラメルカスタードとアップルクランブルは絶品でした。居心地が良くシックな雰囲気で、友人とのおしゃべりにぴったりです。どれも美味しくて、お腹もいっぱいになりました。この小さな路地裏にあるお店、本当におすすめです！ （原文） Finally visited RuYi after seeing mixed reviews—and I’m so glad I did! The homemade tofu was crispy outside, soft inside (loved the mayo & seaweed topping), and the kingfish ceviche with lime-chili sauce was so refreshing. Desserts were generous too—caramel custard and apple crumble were delicious. The atmosphere is cozy and chic, perfect for a catch-up with friends. Everything was well-executed, and we left stuffed. Highly recommend this little lane find!

（Google による翻訳）メルボルン中心街の隠れた名店！7品のテイスティングメニューは素晴らしく、たったの108ドルでボリューム満点でした。特にフレイムエビが気に入りました。味だけでなく、見た目も最高でした！デートや特別な日にぴったりの場所です。サービスも親切で丁寧でした。 （原文） Such a hidden gem in Melbourne CBD! The 7-course tasting menu was amazing and very filling for just $108. Loved the flame prawn – not only tasty but such a cool presentation! Great place for a date night or special occasion. Service was friendly and thoughtful too.

（Google による翻訳）美しくデザインされた空間で、驚くほど美味しいモダンチャイニーズ料理をお楽しみいただけます。7品のシェフセレクションは特に素晴らしく、どの料理も丁寧に調理され、風味豊かでした。個人的には、豚バラ肉のバオと炎のキングエビが特に気に入りました。デートや特別なディナーにぜひおすすめです。 （原文） Incredible modern Chinese cuisine in a beautifully designed space. The 7-course Chef Selection was a standout — every dish was thoughtfully prepared and full of flavor. The pork belly bao and flaming king prawns were personal highlights. Highly recommend for a date night or special dinner.

（Google による翻訳）デート、春節、両親となど、何度か訪れました。いつもみんなに好評です。 カクテルはいつもバランスが良く、美味しく、ドリンクメニューによくある定番のカクテルにアレンジを加えたものになっています。お酒を飲まない方でも、たくさんの選択肢があります。 料理とサービスは見事に調和しています。スタッフは注文を取るだけでなく、食材の産地や料理のインスピレーション、そして味の特徴など、背景を説明してくれます。正直なところ、スタッフ全員がとても親切で、レストランの料理について豊富な知識を持っているので、全体的な体験が格段に向上します。 雰囲気は親密で、活気に満ちています。本当に美しいです。 （原文） I've been here a few times, for date night, Chinese new year, and with my parents. It's consistently a hit for everyone. The cocktails are always well balanced and delicious, with a twist on classics you'd expect from a drinks menu. If you're not a drinker, there are still plenty of options. The food and service is intertwined. The staff are there not just to take your order, but provide you background on where your food comes from, what the main inspirations for the dish were, and highlights of the flavors. Honestly, the entire staff are so welcoming and knowledgeable about the restaurant's cuisine that it really enhances the experience overall. The atmosphere is intimate and vibey. Its really beautiful.

（Google による翻訳）信じられないほどの味と美しい盛り付け！フレイミングキングプラウンは美味しいだけでなく、見た目も素晴らしかったです。ポークベリーバオは口の中でとろけました。どのコースもバランスが良く、丁寧に作られていました。また来ます！ （原文） Incredible flavors and beautiful presentation! The Flaming King Prawn was not only delicious but also a visual treat. The Pork Belly Bao melted in the mouth. Every course was well-balanced and thoughtfully crafted. Will be back!

（Google による翻訳）幸運なことに、良いクライアントと一緒に行くことができ、個室にいました。食べ物はとても美味しく、量も多くて美味しかったです。サービスもかなり良かったのですが、この質のレストランとしては驚くほどではありませんでした。それは特別なことではなく、もっと定期的にチェックインする必要があるときに、ウェイターを頻繁に探していることに気づきました。特に価格に関しては。しかし、全体的には素晴らしい時間を過ごしました。 （原文） I was fortunate to go with a good client and we were in a private room. The food was very good, tasty and lots of it. The service was pretty good too, but just not amazing for this quality of restaurant. It didn’t feel special and I found myself searching for a waiter often when they should be checking in more regularly. Especially for the price. But overall we had a wonderful time.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 本当に素晴らしい！ シルクレストランはまさに傑出したレストランです。一歩足を踏み入れた瞬間から、エレガントで温かみがあり、考え抜かれたデザインが、まるでラグジュアリーな空間を包み込んでくれます。店内は素晴らしく、洗練さと快適さが見事に融合した雰囲気です。 サービスは丁寧で誠実、そしてスタッフは思い出に残る体験を提供することに心を砕いていました。私たちが試した料理はどれも美しく盛り付けられ、風味豊かで、まさに上質な食材と職人技が光る逸品でした。 ロマンチックな夜、特別なお祝い、あるいはただの忘れられない夜を過ごすためなど、シルクはあらゆる面で期待を裏切りません。心からおすすめします。ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Truly Exceptional! Silk Restaurant is an absolute standout. From the moment you walk in, the ambiance wraps around you like luxury — elegant, warm, and thoughtfully designed. The venue itself is stunning, with an atmosphere that blends sophistication and comfort perfectly. The service was attentive and genuine, with staff who clearly care about creating a memorable experience. Every dish we tried was beautifully presented and full of flavor — a true celebration of quality ingredients and culinary craftsmanship. Whether you're going for a romantic evening, a special celebration, or just an unforgettable night out, Silk delivers on every level. I can’t recommend it enough. This place is a must-visit!

（Google による翻訳）お祝い、ビジネスミーティング、特別な食事などに適した広東料理レベルの会場をお探しなら、贅沢な空間、質の高いメニュー、優れたサービスを備えた Silks が最適です。 （原文） If you are looking for a Cantonese-level venue, suitable for celebrations, business meetings or a special meal, Silks is the right choice with its luxurious space, quality menu and good service.

（Google による翻訳）1 人あたり 138 ドルのセットメニューにそれだけの価値があるかどうかはわかりません。料理は非常にシンプルで、高級食材は一切使用されていませんでした。 本当の問題はサービスでした。私たちにサービスを提供してくれた女の子はフレンドリーで気配りがありましたが、マネージャー（またはマネージャーだったと思います）はプロフェッショナルではありませんでした。彼が他のスタッフについて広東語で大声で文句を言っているのを耳にしましたが、これはゲストの前では決してしてはいけないことです。彼はまた、アラカルトメニューの注文が少なすぎる白人カップルを公然と批判しており、単なる失礼な態度でした。 とはいえ、雰囲気は素晴らしく、窓際に座っていれば美しい景色が見えました。 （原文） I’m not sure if the $138pp set menu was worth it—the dishes were quite plain and didn’t feature any premium ingredients. The real issue was the service. While the girl serving us was friendly and attentive, the manager (or who I assume was the manager) was unprofessional. I overheard him loudly complaining about another staff member in Cantonese, which is something you should never do in front of guests. He was also openly judging a white couple for ordering too little from the à la carte menu—just rude behavior. That said, the ambience was lovely, with beautiful views if you’re seated by the window.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいカクテル、そしてフレンドリーなサービス。 底なし麺をいただきましたが、どれもとても美味しかったです。カクテルはとても爽やかで美味しかったです。 この場所の唯一の欠点は紙ストローでした。 （原文） Amazing food, fantastic cocktails and friendly service. We got the bottomless noodles, and they were all so good. Cocktails were so refreshing and delicious. Only bad thing about this place was the paper straws.

（Google による翻訳）クラウンで最高のレストランの 1 つ。私の最近の経験は、10人での個室ダイニング体験でした。スタッフは親切で、いつでも非常にプロフェッショナルでした。食べ物は信じられないほど素晴らしかった。さらに、プライベート ダイニング ルームには、クラウンのファイヤー ディスプレイの正面にぴったりと位置する専用のバルコニーがありました。私がシルクスさんに提案したい唯一の改善点は、レストランの他のゲストがあなたのスペースにアクセスできないように、バルコニーからロープを張ってもらえたら最高だということです。 （原文） One of the best restaurants at Crown. My most recent experience was a private room dining experience for 10 people. The staff was accommodating and very professional at all times. The food was incredible. And to top it off the private dining room had its own balcony perfectly located in front of the crown’s fire displays. Only improvement I would recommend for Silks is it would be great if they could rope off the balcony so that other restaurant guests from the public can’t access your space.

（Google による翻訳）点心が食べたかったのでこのレストランを訪れました。平日ランチは点心食べ放題です。非常に素晴らしい！ 「✓」は試してみる価値があります。アラカルトで注文してもそこまでバカな値段ではありません。レストランの素敵な座り心地と雰囲気 （原文） Visited this restaurant because I am craving for dim sum. They have this weekdays lunch - all you can eat dim sum. Very nice! ‘ ✓’ worth to try. Even if you order a-la-carte is not that crazy price. Nice sitting and atmosphere at the restaurant

給仕はネコちゃんロボットがやってくれます。 小籠包は流石の美味しさです！

Good selection of tasty Chinese food with reasonable price. Always busy and lively. ディン タイ フン 手頃な値段で中華が楽しめます。ローカルから中国人、観光客まで大人気。いつも混んでいます。味重視で食堂のようなガヤガヤした空間でも気にならない方に。

（Google による翻訳）最近、家族5人で鼎泰豊をランチに訪れましたが、最初から最後まで素晴らしい経験でした。活気がありながらも落ち着いた雰囲気があり、家族でのお出かけに最適な場所でした。内装はモダンで魅力的で、一緒に食事を楽しむことができる快適な環境を作り出していました。 特に食品の品質を考慮すると、リーズナブルな価格に嬉しい驚きを感じました。サービスは迅速かつ丁寧で、慌てることなくおいしい食事を楽しむことができました。全体として、鼎泰豊では、予算に優しく満足のいく素晴らしい食事体験を提供しました。私たちは満足して満足して出発し、すでに次の訪問を計画しています。美味しくて楽しいランチスポットを探している家族連れに強くお勧めします...:) （原文） I recently visited Din Tai Fung with my family of five for lunch, and it was an excellent experience from start to finish! The atmosphere was lively yet relaxed, making it a perfect spot for a family outing. The decor was modern and inviting, creating a comfortable environment where we could enjoy our meal together. We were pleasantly surprised by the reasonable prices, especially considering the quality of the food. The service was quick and attentive, allowing us to enjoy a delicious meal without feeling rushed. Overall, Din Tai Fung provided a fantastic dining experience that was both budget-friendly and satisfying. We left happy and full, already planning our next visit! Highly recommend it for families looking for a tasty and enjoyable lunch spot... :)

（Google による翻訳）食べ物は最高でした！友人と私は、清湯麺と乾麺をとても楽しみました。見た目はシンプルですが、風味豊かでした。 特筆すべきはその完璧なサービスです。メニューについて聞きたかったのですが、視界を遮るほどの高さの点心蒸し器をたくさん積んだ男が立ち止まって私たちを助けてくれました。顧客への気配りに対する彼らの献身的な姿勢に非常に感銘を受けました。 （原文） Food was great! My friend and I really enjoyed the clear soup noodles and the dry noodles. They look simple but were full of flavours. What’s worth mentioning is their impeccable service. We wanted to ask about the menu and this guy carrying a stack of many dim sum steamers tall enough to block his view stopped to help us. Very impressed by their dedication to be attentive to customers.

（Google による翻訳）小籠包を食べるのに最適な場所です。価格は高めですが、サービスはとてもいいです。以前ほど混雑していないので、平日のランチタイムは予約をする必要はありませんでした。 食べ物に関して： 👍🏼小籠包（ジューシー）👍🏼スパイシーなエビと豚肉のワンタン（本当に美味しいチリソース）👍🏼砕いたチキンフィレ（本当に美味しいアジアの焼鳥の風味、おそらく最高の1つ）👍🏼台湾風フライドチキン包（柔らかいパン、クリスピーチキン、コールスローは大丈夫） 😐 海老と豚の焼売（特別なものはありません） ❌ 中華ブロッコリーのガーリック添え（ソースはありませんか？） ❌ 鶏の唐揚げキノコ鍋ステッカー（全然サクサクしてません） ❌ 和牛と野菜の春巻き（和牛の味が全く感じられません） 他の料理を試しに必ず戻ってきます。 （原文） Great place to have Xiao Long Bao, the price is on the higher side, but the service is quite nice. They are not as busy as they used to be, so on weekday lunch time, we didn’t need to make a reservation. Food wise: 👍🏼 Xiao Long Bao (juicy) 👍🏼 Spicy shrimp and pork wonton (really tasty chilli sauce) 👍🏼Crumbed chicken fillet (really good asian fired chicken flavour, maybe one of the best) 👍🏼 Taiwanese Fried Chicken Bao (soft bun, crispy chicken, the coleslaw is fine) 😐 Shrimp & Pork Shao Mai (nothing special) ❌ Chinese Broccoli with garlic (theres no sauce ?) ❌ Pan Fried Chicken Mushroom Pot Stickers (is not crispy at all) ❌ Wagyu Beef & Vegetable Spring Roll (can’t taste the wagyu at all) We will definitely come back to try their other dishes.

（Google による翻訳）全体的にかなり良いレストランで、値段も手頃です。 卵たっぷりのチャーハン（私はこれが好き）🍚と、美味しいスープと薄い皮の小籠包🥟がとても美味しかったです。 酢鶏は私には少し甘すぎましたが、悪くはなく、カリカリでした。豚ひき肉入りの豆🫛は普通でした（豆は味がなく、豚肉は塩辛くてバランスが悪かったです）。 ご飯もの、麺類、餃子だけにした方がいいかもしれません。 サービスは良く、料理もすぐに出てきました。 （原文） Pretty good restaurant overall with a fair price. I enjoyed the fried rice which was eggy (I like that) 🍚 and the xiao long bao with really nice soup and thin skin 🥟. The sweet and sour chicken was a bit too sweet for me, but it wasn’t bad and it aas crispy. The beans 🫛 w minced pork were mid (tasteless beans, and the pork was veeerry salty - didn’t balance well). Perhaps stick to their rice/noodle dishes and dumplings. Service was good with food coming out very quickly.

（Google による翻訳）ディン・タイ・フォン・メルボルンは、私の期待をはるかに超える素晴らしい食事体験でした。スタッフの方々はとても親切で、丁寧で、喜んでサービスを提供してくれました。料理は素晴らしく、本当に美味しかったです。私たちのお気に入りは、マヨネーズとパイナップルを添えたクリスピー・プローンです。お持ち帰り用に2つも買いました。雰囲気もとても良かったです。トイレも清潔で、よく管理されていました。全体的に10点満点です！また必ず来ます☺️ （原文） Ding Tai Fung Melbourne has exceeded my expectation for my dining experience. The servers were very kind, attentive and happy to serve. The food is great and so tasty. Our favourite is the Crispy Prawn with Mayonnaise & Pineapple. We even bought 2 to take home. The ambience was really nice as well. The Toilet is clean and well maintained. Over all, you deserve a 10-10! We will definitely be back☺️

ランチの飲茶がめちゃくちゃ美味い。 ただメニューも無くシステムが初見だと分かりづらい。 とりあえず蒸し餃子各種とスペアリブは食べるべし。

美味しかったけど、店員さんがどんどん勧めてきます。値段を考えて頼みましょう。

（Google による翻訳）私たちは聖金曜日の夜にここに来て、特製チャーハン（シーフードではありません）と黒豆ソースの牛肉と白ワイン1杯を注文しました。市内の家賃が高いことは知っていますが、76.82ドルを払った金額に見合った食事はありませんでした。チャーハンには卵の斑点があり、冷凍エビ1匹、冷凍エンドウ豆、乾燥豚肉が少し入っていました。大きいサイズであるはずでしたが、小さなボウルが3つしかありませんでした。牛肉は柔らかくて美味しかったですが、食事の玉ねぎは生で、肉もあまりありませんでした。トイレに行ったとき、子供たちは電子レンジから北京ダックが取り出され、顧客に提供されているのを見ました。おそらくここの飲茶の方が良いかもしれないと思いますが、夕食には非常にがっかりしました。彼らが改善できることを願っています。 （原文） We came here on Good Friday evening and ordered the Special Fried Rice (not seafood) and Beef in Black Bean Sauce and 1 glass of white wine. I know that rents are high in the city but the food wasn’t up to scratch for what we paid $76.82. The fried rice had speckles of egg and 1 frozen prawn, frozen peas and a little bit of dry pork, it was supposed to be the large size but only made 3 small bowls. The beef was tender and nice but the onions in the meal were raw and also not much meat. When going to the bathroom my kids saw a Peking duck being taken out of a microwave and given to a customer. I think that maybe yum cha here may be better but we were very disappointed for an evening meal. I hope they can improve.

（Google による翻訳）夕食に北京ダックとフカヒレのスープを食べました。点心を頼みたかったのですが、ランチタイムのみの提供でした。残念ながら、料理は特に素晴らしいものではなく、特に自慢できるようなものではありませんでした。無料のお茶は白湯のような味でした。店内はかなり空いていて、ウェイターたちは接客よりもおしゃべりに夢中になっているようでした。なかなか声をかけてもらえず、何度か呼び止めなければなりませんでした。店の​​外の写真は素晴らしく、チャイナタウンにあるので、ぜひ一度行ってみたいと思っていました。でも、結局一度しか行かないと思います。 （原文） I had Peking duck and shark fin soup for dinner. I wanted to order dim sum, but they only serve it at lunchtime. Unfortunately, the food wasn’t exceptional—nothing to write/boast about. The free tea tasted more like hot water. The restaurant was quite empty, and the waiters seemed more focused on chatting with each other than attending to customers. It was difficult to get their attention; I had to call them over a few times. The pictures outside their restaurant looked amazing, and since it’s located in Chinatown, I was so eager to try it. However, I think I’ll only go there once.

（Google による翻訳）食べ物はおいしいです。私たちはアヒルと新鮮な野菜のオイスターソース添えが気に入りました。そして鶏の足は巨大です 😀彼らは今でも食べ物の注文に古いスタイルの手押し車を使用しています。サービスは迅速ですが丁寧です。週末のランチ時はかなり混雑することがあります。本格的な飲茶を食べるのに最適な場所です。 （原文） The food is tasty. We liked the duck and the fresh veg with oyster sauce. And the chicken feet is huge 😀They still use the old style push carts for food ordering. Service is prompt but polite. Can get pretty crowded over weekend lunch. Great place for an authentic dim sum meal.

（Google による翻訳）コメディシアターでの公演の後、午後10時頃にここに来ました。前菜（サテチキンとダンプリング）だけを注文したのですが、どちらも味がなく、付け合わせのソースもひどいものでした。結局食べきれませんでした。 サービスもかなり遅く、レストランは混んでいなかったにもかかわらず、ウェイターを10分ほど待たなければなりませんでした。 （原文） Came here after a show at the comedy theatre around 10pm, we only ordered some appetisers (satay chicken and dumplings) and both were tasteless with an awful side sauce. We couldn’t finish the meal. Service was also quite slow, we had to usher down a waiter for 10 mins even though the restaurant wasn’t busy.

（Google による翻訳）飲茶を求めて立ち寄りました。種類も豊富で、選択肢も豊富でした。西湖レストランには、飲茶に求めるものがすべて揃っていました。入り口には水槽があり、雰囲気を盛り上げる装飾や音楽が溢れ、女性たちがカートを押して回っていて、ポットに入ったお茶も提供されていました。私が試した4品はどれも絶品で、エビのシューマイ、黒豆入りスペアリブ、豚肉のフットボール餃子、エッグタルトでした。エッグタルトはクリーミーで美味しく、ペストリーは軽くてサクサクでした！スタッフはフレンドリーで丁寧でした。料理はどれも質が高く、出来立てで温かくて美味しかったです。 （原文） Stopped in for yumcha, they had a large selection to choose from. West Lake Restaurant had everything i look for YumCha, fish tanks at the front, lots of decor and music to set the mood, ladies pushing the carts around, and tea in the pot. The 4 I tried were great, prawn shiu mai, spare ribs with black bean, pork football dumpling and egg tart. The egg tart was deliciously creamy and the pastry was so light and flaky! The wait staff were friendly and attentive. The food was good quality fresh and hot.

右:N4 Hokkien Mee 真ん中:112 Deep Fried Beancurb Skin Prawn Roll 左:C1 Two Roast Comb 右側のHokkienを食べましたが 味が濃そうな色味の割にほとんどなんの味もしませんでした…あまり美味しいと感じずとても残念です。 ただ！！！！！ 真ん中のエビロールは絶品でした！！！！ ここへ来たら是非頼んで食べてみてください！！ エビがロールいっぱいに詰まっていてぷりぷりです♡ 味も濃すぎず、そのままでも美味しいですが ソースをつけて食べると尚美味しいです。 ソースは甘めで酸味が混じった感じです。 エビ好きな私にとって この料理はまたリピートしたいと思ったので エビだけだったら☆5つです。 土曜日の18時半頃に行ったら満席で 外で10分ほど待たされました。 テイクアウトの人も注文した後 結構長い時間待たされていた印象です。 店内では店員さんの仕事の仕方が雑というか… 洗い終わった箸？かフォークかわかりませんが カトラリーをガシャガシャっと置いたり 氷の入った袋を床に打ち付けていたりと とにかく音がうるさくて不快でした。

China Bar Swanston フラフラ歩いてここに。 ダックとポークの2コンボ。 メニューに番号があるので紙に書いて出すので 英語が出来なくても注文出来ます。 ライス、ドライ麺、スープ麺から選べ、ドライを。麺は細く。

ダック系がプリプリしてて美味かった！ 値段も平均より少し安く、夜遅くまでやってるのでクラブ帰りにお腹が減ったら気軽に食べれる感じです。やすうま

（Google による翻訳）この焼き豚麺は大満足でした。焼き豚は柔らかくジューシー、スープはさっぱりとしていて脂っこくなく、麺は柔らかさと硬さが絶妙で、好みでした。全体的なバランスもとても良かったです。 店員さんは親切で、必要な時にすぐに対応してくれました。全体的な接客態度も良く、急かされた感じも冷淡な感じもありませんでした。安心して食事ができました。こういうちょうど良いサービスが気に入りました。 店内に入ると、まるで香港にいるような気分になりました。壁にはメニューが貼られ、肉を切る音が次々と聞こえ、焼肉特有の炭とソースの香りが漂っていました。全体的に活気があり温かみのある雰囲気で、家庭の味を味わうことができました。 （原文） 這碗叉燒湯麵使我滿足，叉燒香嫩多汁，湯頭清爽不膩，麵條軟硬是我喜歡的，整體協調感十足。 服務人員親切，需要時會幫忙處理，整體感覺服務態度好，不會太急也不會太冷，吃飯很安心，這種剛好的服務我很喜歡。 走進店裡像到了香港，牆上貼著菜單，切肉聲此起彼落，瀰漫著燒臘特有的炭香與醬香，整體氛圍既熱鬧又有溫度，吃到一碗家的味道。

（Google による翻訳）個人的には、ローストミートとの組み合わせが美味しいと思います。ローストダックとフライドチキンは特におすすめです。お肉はとても柔らかいのですが、ソースが少し塩辛くて少し残念です。 - 名物のネバーナイトチャーハンはあっさりしていて、本格的ではありませんが悪くはなく、ラー油と合わせても美味しいです。 - 鶏足は美味しくておすすめです。 機会があれば他の料理も試してみたいです！ （原文） 個人覺得燒臘雙拼表現不錯，燒鴨與油雞都非常推薦肉質很嫩，不過醬汁偏鹹，有點小可惜 -招牌不夜天炒飯，算清淡，不太道地但不會難吃，可以配辣油 -鳳爪，有入味，推 感覺有機會還可以嘗試其他食物！

（Google による翻訳）他のテーブルではラクサとローストポークを注文していましたが、なかなか美味しかったです。スープは辛そうだったので、辛い料理にはちょうどいいと思います。友人はシーフードヌードルを注文していましたが、これも美味しかったです。 （原文） 看了別桌的客人點了喇沙+燒肉，覺得還不錯～湯看起來很辣，吃辣的我覺得還可以 朋友點了海鮮麵也不錯

（Google による翻訳）オーストラリア人は甘いものが好きなの？ワンタン麺や酢豚に甘いソースをかけるのはなぜ？豚肉にケチャップをかけるの？ミルクシェイクもまずい。唯一良いのはエビ餃子、通称ハーガウだけ （原文） Do Australians like sweet food? Why douse the wonton noodle and sweet & sour pork with sweet sauce? Do you cook the pork with ketchup? The milkshake is also bad. The only good thing is the shrimp dumplings aka har gow

（Google による翻訳）タイタニック VR ショーを訪れた後、ここに立ち寄りました。素晴らしい発見でした。焼けそうな牛肉と玉ねぎを添えて食べましたが、素晴らしかったです。二人で食べるには十分な量で、私はご飯にほとんど手を付けず、なんとか半分くらい食べました。 牛肉は完璧で、野菜は本物の風味がありました。素晴らしい。シェフが噛むことはありませんでしたが、味は層になっているように見え、うまく伝わってきました。素敵な女性二人が私の世話をしてくれました。私は待ちましたが、それほど長くはなく、たくさんの人が食事をしていました。もっと試してみることができればよかったのにと思い、食事を楽しみました。 （原文） Stopped here after visiting the Titanic VR show and what a great find. I had sizzling beef with onion and it was amazing. The serving was enough for two people, i barely touched the rice and managed to eat about half. The beef was perfect, Vegetables with actual flavour. Excellent. Im no chef bit the flavour seemed layered and came through nicely. Two lovely ladies looked after me. I did wait but not too long and there were lot of people dining in. So enjoyed my food just wish i had been able to try more.

（Google による翻訳）四川料理は風味豊かで、辛くない料理を選んでも、香ばしく食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。店内には花椒の香りが漂い、フレンドリーで親切なウェイターたちが温かく居心地の良い雰囲気を演出しています。寒い季節の食事にぴったりです。 （原文） 川菜風味濃郁，即使選不辣，仍鹹香開胃，白飯一口接一口。花椒香氣瀰漫整間餐廳，服務員親切熱情，讓人倍感溫暖。寒冷季節來訪，剛剛好。

（Google による翻訳）入り口での自動ドアベルの応対とメニューの提示が安っぽくてまずかったので、ほとんどここで食事をするのをやめようかと思ったほどでした。席に通されると、そこそこの大きさの絵入りのメニューが渡されましたが、かなり擦り切れていて、更新したほうがよさそうです。周りのテーブルも漆を塗ってもらったほうがいいくらいでした。それでも試してみることにして、本当に良かったです。料理は、私たちがどれくらい長い間、いやおそらく今まで食べた中で最もおいしい中華料理でした！残念なことに、ウェイトレスが少し押し付けがましく、ほとんどうっとうしいほどでしたが、おそらく彼女はただ親切にしようとしすぎただけでしょう。それはどちらかと言えばコミュニケーションの問題だったと思います。ウェイトレスに、私たちが豚肉チャーハンを頼んだ（普通のゆで飯の方がよかったのですが、選択肢にはなかったと思います）ことを指摘し、豚肉がどこにあるのか尋ねたところ、豚肉がないように見えました。ウェイトレスは、より黒っぽい、米粒大の、おそらく肉のようなものを指さし、それが豚肉だと言いました。もしかしたらもっとあったかもしれないし、豚ひき肉が入っていたはずなので、彼女の言う通りだったのかもしれません。でも正直言って、本当に美味しかったです。ブラックペッパーステーキと宮保鶏丁はどちらも絶品でした。 メイン2品、チャーハン、コロナビール2本で109.50ドルは、最近食べた中華料理の中で一番高価でしたが、量もたっぷりで、先ほども言ったように料理も美味しかったので、その価値は十分にありました。もうベンディゴからメルボルンまでまた行く口実を考えています。ああ、もう、口実なんていらないでしょ？ もう一度食べに行けばいいのに！ （原文） We almost didn't eat here because of the cheap and nasty automatic doorbell greeting and menu presentation at the entrance. On being seated we were handed some decent sized pictorial, but very worn menus that could well do with renewing. The tables around us also needed a good coat of laquer. But we decided to give it a go and I'm so glad we did. The food was the most delicious Chinese food we've had in l don't know how long, possibly ever! On the downside, the waitress was a bit pushy, almost to the point of annoying, but perhaps she was just trying to be overly helpful. I think it was more a communication thing. I pointed out to the waitress that we had asked for pork fried rice (l'd have preferred plain boiled but l don't think it was an option) and queried where the pork was a it appeared to be missing - she pointed to a darker, grain-of-rice-sized, possibly meat, and said that that was the pork. There was possibly more of it somewhere there and it was supposed to contain minced pork, so l guess she was correct. In all honesty though, it was delicious. The black pepper steak and kung pao chicken were both to die for. It was one of the most expensive Chinese meals I've had lately, at $109.50 for 2 mains a fried rice and 2 Coronas (beers), but absolutely worth it as the portion sizes were generous and as previously stated, the food we delicious. I'm already thinking of an excuse to travel from Bendigo to Melbourne again, just so l can eat there again. Oh hell, who needs one? I'll just go to have a meal there again!

（Google による翻訳）お客様各位： Shuxiangfang メルボルン チャイナタウン店は、火鍋の営業を終了いたしました。美味しい中華料理をご用意してお待ちしております！ビジネス宴会や交流会には個室もございます！ ありがとうございます お客様各位： 誠に申し訳ございませんが、火鍋は閉店いたしました！伝統的な中華料理をご希望の場合はご予約ください。特別なイベントには個室もご用意しております。ありがとうございます！ （原文） 尊敬的各位食客： 蜀香坊墨尔本唐人街店现已关闭火锅，目前有美味的中餐等待您的到来！还有包房便于商务宴请和交流！ 谢谢 Dear Customers: Unfortunately, Our Hotpot was closed! Please booking the traditional Chinese food and we also have private rooms to special events. Thank you!

（Google による翻訳）ネオンライトの装飾と快適なラウンジを備えた、とても素敵なダークテーマのインテリア。食べ物は素晴らしく、子羊のリブは本物の味でいっぱいでした。極端にスパイシーではなく、完璧なバランスなので、さまざまなスパイス/次元をすべて味わうことができます。紅茶燻製チャーハンも味わい深くて大好評でした。ハイライトはスパイシーな魚の切り身、素晴らしい味、そしてその部分は巨大でした！また来ます:) （原文） Very nice dark themed interior with neon light decor and comfy lounges. Food was fantastic, lamb ribs were full of authentic flavours. Not super spicy, perfect balance so you can taste all the different spices/dimensions. Tea smoked fried rice was also a hit, full of taste. Highlight was the spicy fish fillets, superb taste and the portion was enormous! Will be back :)

（Google による翻訳）ここでのさまざまなレビューについてはよくわかりませんが、私の個人的な経験に基づいて、間違いなく5/5と評価します。サービスは素晴らしかったです（アジア料理のレストランであることを考えると、これは非常にまれです）。食事も最高でした！ラー油の魚、ナスの煮込み、エビの春雨炒め、細切り鶏肉の冷麺を手に入れました。すべての料理は完璧に調理されました。料理は熱々で新鮮な状態で出てきました。他の料理を試してみるために必ず再訪します！ （原文） Not too sure about the mixed reviews here but based on my personal experience, I’d rate it a 5/5 undoubtedly. Service was amazing (which is super rare given that it’s an Asian restaurant). Food was great as well! We got their chilli oil fish, braised eggplant, stir fry vermicelli with prawns and cold noodles with shredded chicken. All dishes were cooked perfectly. Dishes came out steaming hot and fresh. We would definitely revisit to try out other dishes!

（Google による翻訳）メルボルンでこんなにケチなレストランは見たことがありません。お客さんが満腹にならないように気を遣うあまり、料理を薄く小さく切って、まるでぐちゃぐちゃです。ペッパーチキンは味も見た目も以前とは比べ物になりません。今日注文したものは最悪でした。どれもこれも、小ぶりな量を隠すために油で揚げすぎでした。料理を受け取った時には誰もいませんでした。なるほど。シェフが変わったのか、それとも料理に飽きてこんなにひどい料理を作ってしまったのか。小さな箱の空白を見てください。こんな店は全く価値がありません。二度と行きません!!! （原文） 整个墨尔本还没见过这么抠门的饭店，生怕客人吃饱了，切的巨薄，巨小，塞牙缝似的。椒椒鸡绝对不是以前的味道和品相，今天点的就是垃圾，所有菜只会用油量来遮盖量少的事实，取餐时一个客人也没有，也难怪，到底是厨师换了还是厨师不想干才能把菜做的这么垃圾？大家看看这小盒子留白的空间吧，这种店真的不值得，不会再去一次！！！

（Google による翻訳）最後の写真は少し辛かったですが、料理の品揃えは素晴らしいです！本当に気に入っているので、4回も訪れました。スタッフはフレンドリーで、無料のドリンクを提供してくれて、いつも素敵な食事場所を見つけてくれました。全体的に、毎回素晴らしい体験をさせてもらっています。また来るのが待ちきれません🫶🏻 （原文） The last picture was a bit spicy. But they have a great food selection! We’ve visited four times because we really enjoy it. The staff are friendly, offered complimentary drinks, and always found us a nice spot to dine. Overall, it’s been a wonderful experience every time cant wait to be back 🫶🏻

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと最高の料理！ 昨夜、友人と個室で40歳の誕生日を祝いました。 サービスは最高でした。私たちのあらゆるリクエストに応えてくれて、メニューにないカクテルを作ってくれたり、写真を撮ってくれたり、誕生日ケーキの盛り付けを手伝ってくれたり、全てが素敵な態度と笑顔で対応してくれました！ 北京ダックはまさに​​絶品。ジューシーで柔らかく、皮はパリパリでした。トリュフ小籠包は絶品で、香り高くジューシーでした。ロブスターは完璧に調理されていて、風味豊かでした。 オールド北京にとても満足したので、2日後にまた行きます！ （原文） Great service, amazing food! Celebrated my 40th birthday with my friends last night, in one of their private rooms. Service was top notch, they catered to every request we had, even making random cocktails that’s not on their menu, taking photos for us, and help us serve my birthday cake, all with lovely demeanour and smiles! The Peking duck was simply divine, juicy and tender yet with the crispiest skin. The truffle xiao long bao was to die for, perfectly aromatic and juicy. The lobster was perfectly cooked and flavoursome. So happy with Old Beijing that I’m going back again in 2 days!

（Google による翻訳）数え切れないほど来ています。いつも注文しすぎて余った分は持ち帰ります！ローストダックが食べたくなったらまた来ます。友達が勧めてくれたカブのペイストリーは最高でした！また来たいと思っています。 （原文） I’ve been here countless times. We always over order and take the extras home! We come back whenever we crave the roast duck. The turnip pastry my friend recommended was amazing!! Always happy to return

（Google による翻訳）良いレビューを聞いて期待していたのですが、食事の印象は期待外れでした。店内は騒がしく、会話を楽しむのも難しかったです。また、注文したものの一つに手違いがあり、ウェイターが「もうすぐ届く」と伝えたにもかかわらず、なかなか届きませんでした。ようやく届いた点心の皮は噛みにくかったです。 「忘れた」点心の代金を請求されなかったのは親切でしたが、この出来事と騒音のせいで、食事の印象が台無しになってしまいました。 他の料理も試したくてまた行きたいのですが、会話がしづらいので、友人とは行きません。 （原文） Had high expectations of this place as I have heard good reviews, however the dining experience was disappointing. It was noisy, thus hard to have a catchup session. Secondly one of our order had a glitch and it did not arrived despite the waiters assuring us that it’s on its way. When it finally arrived, the skin of the dim sum was hard to chew. They were nice to not charge us for the “forgotten” dim sum, however this incident plus the noise level put a damper on the entire dining experience. Would still like to go back to try their other dishes, however it will not be with friends as it’s extremely hard for conversations.

（Google による翻訳）私を含め4人で早めの夕食に行きました。すぐに席に案内され、注文する時間も与えられました。店内の内装はまるで中国にいるかのような雰囲気です。シェア用にかなりの数の料理を注文しましたが、注文した白米が出てくるまでに30～40分かかりました。他の料理は15～20分で出てくるので良かったですが、白米を何度も頼んだのに、毎回2分もかかってしまいました。1時間30分の席で、デザートを注文する時間すらなく、デザートを注文する選択肢もありませんでした。個人的にはサービスと料理の質が大幅に低下したと感じており、近いうちにまた訪れることはないでしょう。 （原文） Group of 4 including myself attended an early dinner. We were sat down quickly and given some time to order. The decor sets you back as if you were in China. We ordered a fair few dishes to share amongst us but the steam rice we ordered didnt come out for approx 30-40 mins. All other dishes come out within the space of 15-20 mins which were nice but we asked multiple times for the steam rice and each response was 2mins. It is a 1H 30min seating and we didnt even have time to order dessert or given the option to order dessert. I personally think the service and food has gone down significantly and wont be back to try anytime soon.

（Google による翻訳）良いレビューを聞いていたので、期待して行きました。中華料理店はとても魅力的な内装でしたが、とても騒がしかったです。特製北京ダックのハーフとオリジナル小籠包を注文しました。北京ダックは美味しかったのですが、特に素晴らしいとは思いませんでした🥲。小籠包はジューシーで、夕食の味を引き立ててくれました。もう一度行くのは難しいです。 （原文） I arrived with high expectations as I have heard good reviews. The Chinese restaurant was really attractively decorated, however it was very noisy. We tried the half signature peking duck and original xiao long bao. I was disappointed with the duck, which was good but not outstanding 🥲.The xiao long bao was juicy which helped save our dinner. It's highly challenging for me to return.

（Google による翻訳）火曜日の午後8時頃、オールド北京に行き、北京ダックを食べました。しかし、いつものパリパリとした食感ではなく、皮が少しパリパリしていて、30分も待たされたにもかかわらず、とてもがっかりしました。 いつもこの料理を食べるので、ピピスx.oソースも注文しましたが、今回は少し塩辛く、地元産の生きたピピではなく、アジアンスーパーで500gで5ドルもする安い冷凍の輸入アサリが使われていました。料理に「ピピス」という言葉を使わないのは構わないと思います。料理について何も知らない客として、騙されたと感じました。しかし、幸いにも私はシェフなので、指摘することができました。受付にも苦情を伝えました。私の近所の中華料理店では、市場にピピがなければ「該当なし」と言うのですが、オールド北京では安い冷凍のピピを使っていたので、そうは言いませんでした。 彼らが料理の質を改善し、宣伝通りのものを売ってくれることを願っています。 3枚目の写真はピピがどのように見えるかを示しています。 （原文） I came to the Old Beijing on Tuesday around 8pm and having peiking duck. However, it was very disappointing as the duck skin was not crispy and brittle as its usual standard, the skin was chewy and little crispy, even we have to wait 30 minutes for it. We also ordered pipis x.o sauce as I always this dish but this time is a bit salty and they not used local live pipis, instead cheap frozen boiled imported clams which is $5 for 500g in Asian grocery. It is ok if they not using the word Pipis for the dishes. As I felt I was scammed as a customer who knows nothing about the food. But luckily I am a chef so I can point it out. I also delivered the complaint to the reception. My local Chinese restaurant, they would say NA if no pipis in market, but not for the Old Beijing that used the frozen cheap class. Hopefully, they will improve the food quality and selling what they advertise. Inthe third photo show it is how the pipis look like.

おいしい！

（Google による翻訳）エリザベス通りにあるドラゴン・ホットポットは、こぢんまりとした家庭料理が楽しめる素敵なお店です！こぢんまりとしたお店ですが、具材の種類が豊富なので、自分好みの丼を作るのがとっても楽しいです。3人で2つのホットポットをシェアしましたが、十分すぎるほどでした。価格もお手頃で、コラーゲン入りのボーンブロスとヴィーガンスープはどちらも辛いのが苦手な人にぴったりで、とても美味しかったです！ （原文） Dragon Hotpot on Elizabeth St is a great little spot for comfort food! It’s small but has a wide range of ingredients to choose from, which makes building your own bowl super fun. We shared 2 hotpots between the 3 of us and it was more than enough. Price-wise, it’s really practical, and both the collagen bone broth and vegan soup base were perfect for anyone who can’t handle spice, super tasty too!

（Google による翻訳）具材がたっぷり、サービスもかなり早く、味も良く、ビーガンオプションもあり、乾麺にはチリゴマソースとスープが付いてくるので、お好みのものを選べます。 （原文） Lots of ingredients, pretty quick service, nice flavour, vegan options, and the dry noodle comes with both chilli sesame sauce and broth on the side so you can choose your adventure.

（Google による翻訳）メルボルンで一番美味しい麻辣湯！今日のランチに良い選択でした。スタッフはフレンドリーで、食材をどんどん補充してくれます。食材は新鮮で美味しいです。このレストランをおすすめします。🍜👍🏻 （原文） The best mala-tang in Melbourne! I made a good choice for lunch today. The staff is friendly and they keep replenishing the ingredients. The ingredients are fresh and delicious. I recommend this restaurant.🍜👍🏻

（Google による翻訳）とても悪い経験でした。私はドライポットが好きなので、このレストランに来るのに長い距離を歩きました。近くの2つのレストランにはドライポットがありません。でも、私の子供たちはトマト味が好きです。合計800グラム以上です。それぞれ400グラムずつ調理します。しかし、彼らは2つの味を調理したがりません。私は彼に、800グラム以上なので返品して2つの鍋に分けることができると言いました。支払いの1分後にリクエストしました。彼女はすでに鍋に入っていると言い、別の鍋に5ドル払うように頼みました。最も奇妙なことは、特にブロッコリー🥦を食べていた子供が最後に一切れを選んだところ、ブロッコリーが消えてしまったことです。茎だけが残っていました。 （原文） 非常糟糕的体验。因为自己喜欢吃干锅所以走了很远的路专门来这家。附近两家都没有干锅。但是小朋友喜欢吃蕃茄味。总的已经超过800克。每400克起锅。他们却不愿意煮两个口味。告诉他已经超过800克 就算是退了重新分开成两锅总可以吧。当时付费后一分钟提出的要求 她说已经下锅了，还说让付$5另外一锅的费用。最奇怪的是最后专门给西兰花🥦的孩子选了一块，西兰花消失了。只剩下杆子。

（Google による翻訳）ドラゴン・ホットポットはメルボルンで一番のお気に入りのお店です！いつも麻辣鶏湯を注文します。スパイシーで風味豊かで、満足感も抜群です。スタッフはフレンドリーで、店内は清潔感があり、具材も自由にカスタマイズできるので、毎回個性的な一杯を楽しめます。とってもおすすめです。 （原文） Dragon Hot Pot is my favorite spot in Melbourne! I always order the mala chicken soup, it’s spicy, flavorful, and satisfying. The staff are friendly, the place is clean, and the customizable ingredients make every bowl unique. Highly recommended

（Google による翻訳）狭いスペースにもかかわらず、食材の品揃えはまずまずです。座席はすごく狭くて、不快なレベルです。スープは美味しいです。ソースステーションがあればもっと良かったのにと思います。これは大きな欠点のように感じました。背の低い人間なので、肉に手が届きにくかったです！ もっと快適でアクセスしやすい（そしてソースステーションがある）他の火鍋のお店に行きたいです。 （原文） Decent selection of ingredients despite the small space. Seating is very squishy, bordering on unpleasant. Soup is tasty. Wish there was a sauce station, it felt like that was a massive exclusion. It was SO hard to access the meat as a short person! I would rather go to other hotpot locations that are more comfortable and accessible (and have a sauce station).

（Google による翻訳）メルボルンで中華のハラール麺をたくさん食べてきましたが、ここは本物の味、母の味に近い味に出会えました。酸味と辛みが効いたこの牛肉麺は特におすすめです。中のカリカリのひよこ豆が味を引き立て、まさにシェフのこだわりです。 神様の祝福がありますように。そして、将来もっと大きなお店になることを願っています。今のお店は狭く、成長と発展のためには、もっと広くてモダンな場所が必要なのではないでしょうか。 本当にありがとうございます。🍜 （原文） I have tried many Chinese halal noodles in Melbourne, but here I found the real taste and close to my mother's cooking. This beef noodle with sour and spicy taste is highly recommended. The crispy chickpeas inside add to the taste, this is the signature of the chef. May God bless your business and I hope we will see a bigger shop in the future. Because the current place seems small and you need a bigger and more modern place to grow and develop. Thank you very much.🍜

（Google による翻訳）市内で一番好きなビャンビャンと西安料理。一番のお気に入りは、ピリ辛牛胃ビャンビャン麺と馬頭鶏麺！もうほぼ週に一度は通うくらい美味しいんです😋 1食だけ注文するなら、20ドル以下のカード決済は受け付けていないので、現金を忘れずに持参してください。 （原文） My favourite biang biang and xian cuisine in the city. My favourites are the spicy beef stomach biang biang noodles the mount qi noodles! I come here damn near once a week, that’s how yummy it is 😋 If you’re planning on only buying one meal, make sure to carry cash as they won’t accept card payments below $20.

（Google による翻訳）ここに来るたびに、本当に美味しいんです😭😭 毎回、今度はもっと色々なものを試して、ビャンビャン麺だけじゃなくて、全部（牛肉、トマト、卵、熱々の油）を注文しよう、と自分に言い聞かせているのですが、ビャンビャン麺のパワーが私をまた引き寄せてしまいます。すごく弾力があって、ふわふわ！量もたっぷり！ 2019年に初めて食べて以来、ずっとそうしてきたように、これからもここに来て同じものを注文するでしょう。ああ、どうしようもないわね。 （原文） Every time I come here, it’s just so good 😭😭 Every time, I also tell myself that this is the time I’m finally going to branch out and not just order the Biang Biang Noodles with everything (beef, tomato egg, hot oil) but the power of the Biang Biang noodles lure me back. So springy! So bouncy! Big portion sizes! I will probably just keep coming back here and order the same, as I’ve done every time since first eating here in 2019. Oops what can you do?

（Google による翻訳）お腹を空かせたお客さんに、手頃な価格の料理を提供したいというシンプルなお店です。お財布に優しいメニュー以外、凝ったところは見当たりません。 ハラール食の方には良い選択ですが、ポテトビャンビャン麺はちょっと失敗だったような気がします。チキンカレーのような味で、それほど辛くありませんでした。次回はヌードルスープを試してみます。 （原文） A simple place just wanting to serve affordable food to its hungry customers. The place had nothing fancy in sight except for a wallet-friendly menu. A good choice for halal eaters, however, I feel like I did make a poor choice with the potato biang biang noodles. The dish tasted more like chicken curry and was not that spicy. Next time I'll try their noodle soup dishes.

（Google による翻訳）メルボルンで食べたビャンビャン麺の中で、Chinger Biang Biangが一番美味しいと思います。麺の食感はまさに完璧で、弾力があり、手打ちの麺は絶妙でした。味もしっかりしていました。唯一の欠点は、トッピングがもう少し欲しかったことですが、麺は間違いなくボリューム満点です。 お客さんのほとんどが中国人で、大学生が多かったので、これは良い兆候だと捉えました。実際、その通りでした。テーブルに置いてあるホットソース（自家製だと思います）は本当に美味しく、全てをワンランクアップさせていました。現金のみの支払いなので注意が必要です。 妹が適当に甘酢麺を注文しましたが、あまりおすすめしません。ビャンビャンがここの一番のウリなので、絶対にビャンビャンにこだわってください。他のお店には行かないでください。 （原文） Chinger Biang Biang probably does the best biang biang noodles I’ve had in Melbourne. The noodle texture here was absolutely spot on — super bouncy and hand-pulled just right. Flavours were solid too. Only downside for me was that my bowl could’ve used a bit more topping, but they definitely don’t hold back on the noodles. Most of the customers were Chinese, lots of uni students, so I took that as a good sign — and it was. The hot sauce on the table (which I’m guessing they make in-house) was seriously good and took everything up a notch. Heads up: it’s cash only. My sister ordered some random sweet and sour noodle soup — wouldn’t recommend. Stick to the biang biang, that’s clearly what they do best. Don’t stray.

（Google による翻訳）出て行けと言っているのよ！ 初めてここに来た時、どれが人気か聞いたら牛肉麺だと言われたのでそれを注文した。そう言うと5秒も経たないうちに焼きそばがあるのを見て、焼きそばがほしいと言った。これを作っている店は多くないし、美味しい店もそう多くない。その結果、男性上司は私を焦ったように睨みつけた。食べ終わった後、箸と皿をレジに持って行った。麺とケチャップがよく揚がってなくて、とても酸っぱかったと言った。恥ずかしい、今度気を付けると言わなければ大丈夫だったのに、彼はまだ怒った目で私を睨みつけ、振り返ってまた睨みつけた。隣の病院にCTスキャンの予約をしていなければ、何か言わなければならなかっただろう。あなたは間違っている、あなたはそれを言うことはできない。こんな態度で客を相手にしたら、お前の家族の墓を掘り返してやる。それでもまだ100万も借りがある。ここは使い捨てのレストランなのに、こんな状況なんだ。 （原文） 劝退劝退！！第一次来问哪个受欢迎，告诉我牛肉面，那就点个，刚说完没5秒钟，我看见有炒面片，我说我要炒面片，很少有家做这个，好吃的也不多，结果那男老板眼珠子瞪着我满脸不耐烦，吃完的时候我把筷子盘子给端过去送到收银台，我说有面和番茄酱没炒开，这很酸，不说不好意思下次注意也就算了，还是那双充满愤怒的牛眼瞪着我，回过头去又瞪我，我要不是预约的去隔壁医院做CT，高低我得说道说道，你不对，不能说，对客户这态度，我挖你家祖坟了，还是欠你百万，就这也就是一次性餐厅，格局就这样了。

（Google による翻訳）2016年に初めて訪れて以来、素晴らしいヌードルバーです。ローカライズはされていませんが、本格的な中華の味が楽しめます。現金での支払いをお勧めします。 （原文） Great noodle bar since my first visit 2016. Not localized tho but authentic Chinese flavor. Would suggest cash payment.

（Google による翻訳）嬉しい驚きの双拼面（肉酱+西红柿鸡蛋）と打卤面を注文しました。 価格の割に量が多く、風味豊かです。美味しそうだったので、また戻ってきて、もう少し前菜を試してみたいと思います。私たちがそこに着いたとき、それはかなり混雑していて、少し待たなければなりませんでしたが、それほどおかしなことはありませんでした。 （原文） Pleasantly surprised ordered 双拼面（肉酱+西红柿鸡蛋）& 打卤面. Big portions for the price and full of flavour. I need to come back again and try a few more appetizers because they looked delicious. It was decently busy when we got there and had to wait a little bit but nothing too crazy.

（Google による翻訳）これまでメルボルンで食べたスライス麺の中で一番美味しかったです。私はここで2回食事をしました。牛肉麺は味が濃くて美味しかったです。ひき肉麺は味が薄くて酸っぱくてあまり美味しくなかった。 初めてここに来たとき、私の左右の2つのテーブルの人たちがとても大きな声で話していました。あるテーブルでは、私たちの麺類を指差しながら大声で料理の注文について話し合っていました。とにかく早く帰りたかったのですが、そのせいで印象が少し悪くなってしまいました。しかし、食べ物はまだ大丈夫でした。 （原文） 墨尔本目前吃到最好吃的刀削面。来吃了两次，到牛肉汤面很好吃，味道很浓郁；肉末拌面稍微欠佳，味道有点淡，偏酸。 第一次来的时候左右两桌人说话都超大声，甚至有一桌一边指着我们的面一边大声讨论点菜，让我只想赶紧走，有点败坏印象分，但是吃的还是可以的

（Google による翻訳）メルボルンで食べられる、とびきり美味しい麺料理のお店です。オーナーは全員山西省出身で、味は本格的です。ボリュームたっぷりで味も抜群です。スタッフの皆さんもとてもフレンドリー❤️❤️。お店の雰囲気もすごく良くて、すごくおすすめです🫶🫶 （原文） 在墨尔本吃饭超好吃的一家面馆，老板都是山西人味道相当正宗，分量足味道好，店员也非常友善❤️❤️，店里氛围很好，非常推荐🫶🫶

（Google による翻訳）このレストランは最高でした！🥳 伝統的なポークとトマト、卵を注文しました。美味しくてボリューム満点でした。😋 料理が出てくるのがすごく早かった！💨 （原文） This restaurant was amazing!! 🥳 I got the Traditional Pork and Tomato + Egg. It was delicious and filling. 😋 The food arrived super fast!💨

（Google による翻訳）豚肉の煮込みと牛肉麺は美味しかった😋。ポークバーガーはぜひ試してみてください。 餃子は悪くなかったけど、最高というわけではなかったけど、それでも美味しかったです。 （原文） Braised pork and beef noodle soup were delicious 😋. Must try the pork burger. Dumplings were not bad, not the best but still good.

（Google による翻訳）すごく鋭いですね。包丁切り麺は初めて見ました。山西包丁切り麺 （原文） 好犀利呀，第一次睇刀削麵 即場削 山西刀削麵

（Google による翻訳）ランチとディナーで3回行きました。揚げ豚肉は軟化剤が多すぎて食感が悪く、トッピングも味気なく、風味もありませんでした。キュウリのサラダと細切りポテトはどちらも美味しく、シャキシャキとしていて美味しかったです。レンズ豆の煮込み麺は平均的なもので、レストランのクオリティではありませんでした。サービスは素晴らしかったです。全体的に麺は美味しかったのですが、シチューは平均的でした。 （原文） 来了三次，午餐和晚餐，过油肉用了太多的嫩肉粉，口感不佳，浇头太淡没有味道。 凉拌黄瓜，土豆丝都很好吃，爽脆可口。扁豆焖面很一般，不应该是饭店的水平。 服务很好。 总之面好，卤一般般。

（Google による翻訳）ムーンハウスで誕生日ディナーを祝いましたが、最高でした！料理はどれも風味豊かで美味しかったです！一口ごとに味わいが広がり、どれも完璧に調理されていました。最初に牡蠣を追加したのですが、もう！今まで食べた中で一番美味しかったです！美味しくて、とても新鮮でした！「クラシック」の「フィーディングミーメニュー」を注文したのですが、信じられないほどボリュームたっぷりで、お値段以上の価値がありました！スタッフの方々もとても親切で、私たちのおもてなしも素晴らしかったです。素朴な色合いと薄暗い照明が素敵なレストランの雰囲気は、どんなシーンにもぴったりです。ムーンハウスを強くお勧めします。また必ず来ます。そして、ぜひおすすめします！素敵な夜をありがとうございました。<3 （原文） I celebrated my birthday dinner at Moonhouse and it was incredible! The food was so flavoursome and delicious! Every bite was a burst of flavour. Everything was made & cooked to perfection. We added on the Oysters at the start and Wow! One of the best i've had! Scrumptious and very fresh! We had the 'Classic ' feed me menu and there was an incredibly generous amount of food- bang for your buck! The staff were so lovely and took great care of us. The ambiance of the restaurant is stunning with rustic colours and dim lights- perfect for any occasion. Highly recommend Moonhouse. I will be back and highly recommend! Thank you for a wonderful evening <3

（Google による翻訳）ここで注文した料理はどれも素晴らしかったです！ベジタリアン向けのメニューがたくさんあることにとても驚きました。きのこ饅頭と野菜餃子がおすすめです。ショーの主役はケールチャーハンです！美しいインテリアも。 （原文） Every single dish we ordered here was amazing! I was so surprised that they had so many vegetarian friendly options. I highly recommend the mushroom buns and vegetable dumplings. The star of the show is the kale fried rice tho! Beautiful interiors as well.

（Google による翻訳）夕食にこのお店に行ってみることにしました。木曜日は2ドルで牡蠣が食べられるとのことでしたが、残念ながら私たちが行った時には売り切れていて少し残念でした。でも、代わりに焦がしバターを塗ったホタテが出てきて、それが本当に美味しかったです！ 2人分のクラシックメニューを注文しましたが、量もちょうど良く、とても美味しかったです！どの料理も美味しく、味付けも絶妙でした。デザートのアップルソルベは最高でした！とても爽やかで、夕食の締めくくりにぴったりの一品でした。 10/10で、また来たいです。 （原文） Decided to try this place for dinner. They were having $2 oyster on Thursdays but when we arrived, they have unfortunately ran out so it was a little bit of a bummer But they had burnt butter scallops as a replacement which were absolutely divine! Went for the classic menu for 2 and it was just the right amount of food, super delicious as well! Every dish was yummy and well seasoned. The dessert - apple sorbet - was the highlight!! So refreshing. What a great dish to end the dinner. 10/10 would return.

（Google による翻訳）飲み放題の飲茶が最高でした。四川風キュウリの甘酢漬け、XOソースのホタテ貝柱、ローストダックパンケーキ、チャーシューまん、和牛牛肉餃子、鶏肉とエビのワンタン、野菜春巻き、豚肉とウォンボクの餃子、塩コショウイカ、油香揚げナス、ケールチャーハンなど、どれも美味しかったです。 サービス、料理、味、どれをとっても10点満点です。また必ず来ます！ （原文） We loved the endless and bottomless yum cha. We enjoyed SICHUAN PICKLED CUCUMBERS,

XO SCALLOP, 

ROAST DUCK PANCAKE

, CHAR SIU PORK BUN, 

WAGYU BEEF DUMPLING, CHICKEN & PRAWN WONTON, 

MIXED VEGETABLE SPRING ROLL

,PORK & WOMBOK DUMPLING, 

SALT & PEPPER CALAMARI, YU XIANG CRISPY EGGPLANT, 

KALE FRIED RICE 10/10 for service, food and taste. Definitely be back !!

（Google による翻訳）バラクラバで最高のレストランをお探しですか？Moonhouseは、象徴的なアールデコ建築とモダンなアジアンフュージョンの味が融合した、メルボルンで必ず訪れたいダイニングスポットです。 ✨ 美しいファサードから最後のデザートまで、Moonhouseのすべてが丁寧に厳選されています。上品でありながら温かみのある雰囲気、素晴らしいサービス、そして忘れられないほど美味しい料理が楽しめます。 おすすめ料理： • ピリッとしたソースを添えたパリパリの春巻き • 醤油で蒸した魚 ― 柔らかく、風味豊かで、ほっとする味わい • 海鮮醤を添えた特製鴨肉パンケーキ • 旨味とスパイスがたっぷりの香ばしいチャーハン • Instagram映えするストロベリーショートケーキ 🍓 🌿 ベジタリアン向けメニューあり | 👨‍👩‍👧 ファミリー向け | ♿ 車椅子対応 📍 所在地：ビクトリア州バラクラバ、カーライル通り282番地 🕒 ランチとディナータイム営業 – 週末はご予約をお勧めします メルボルンでデートの夜を計画している方、友人とのお祝いの席に着く方、あるいは単にワンランク上のアジアン・コンフォートフードを食べたい方、Moonhouseならきっと満足していただけます。特典として、素敵なかぎ針編みの花を記念品としていただきました。本当に素敵な心遣いです！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5つ星体験 #MoonhouseMelbourne #BalaclavaRestaurants #AsianFusionMelbourne #MelbourneEats #DateNightMelbourne #MelbourneFoodie #ArtDecoDining （原文） Looking for one of the best restaurants in Balaclava? Moonhouse is a must-visit dining spot in Melbourne that blends iconic Art Deco architecture with modern Asian fusion flavours. ✨ From the beautiful facade to the last bite of dessert, everything at Moonhouse feels thoughtfully curated. The atmosphere is classy yet warm, service is excellent, and the food is unforgettable. Top dishes to try: • Crispy spring rolls with tangy dipping sauce • Soy-steamed fish – tender, flavourful, and comforting • Signature duck pancakes with hoisin sauce • Fragrant fried rice packed with umami and spice • Instagram-worthy strawberry shortcake 🍓 🌿 Vegetarian options available | 👨‍👩‍👧 Family-friendly | ♿ Wheelchair accessible 📍 Located at 282 Carlisle St, Balaclava VIC 🕒 Open for lunch and dinner – booking recommended on weekends Whether you’re planning a date night in Melbourne, celebrating with friends, or just craving elevated Asian comfort food, Moonhouse ticks every box. Bonus: we received a sweet crochet flower as a keepsake – such a charming touch! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5-star experience #MoonhouseMelbourne #BalaclavaRestaurants #AsianFusionMelbourne #MelbourneEats #DateNightMelbourne #MelbourneFoodie #ArtDecoDining

（Google による翻訳）ここはお腹も目も満足できる、まさに至福の場所です。料理は格別で、本当に美味しかったです。木曜日の夜にプロセッコと牡蠣のナイトを楽しみに行きましたが、本当に美味しかったです。他にも、ツナタルタル、塩コショウイカ、豚まん、ワンタン、卵麺、レモンチキン、フォンダンショコラ、揚げアイスクリームなど、どれも美味しかったです。中でも特にツナタルタル、豚まん、牡蠣は格別でした。内装も素敵で、本当におすすめです！ （原文） This place is delicious for the stomach and for the eyes. Food was exceptional and super tasty. We came on a Thursday night for their Prosecco and oyster night.... Which was yummy. Also for the Tuna tartare, salt and pepper squid, pork buns, wontons, egg noodles, lemon chicken, fondant and fried ice cream. Highlights were the tuna tartare, pork buns and oysters. Decor is really nice too. Highly recommend!

（Google による翻訳）まず第一に、インテリアの素晴らしさに圧倒されました！インテリアデザイナーとして、思わずインスピレーションを感じずにはいられませんでした。空間は美しく考え抜かれており、ダイニング体験全体を格段に高めていました。豪華な赤いベンチシート、月型のペンダントライト、温かみのあるオーク材のテーブル、吸音パネルの天井、テクスチャ加工されたガラスと壁など、あらゆるディテールが調和し、スタイリッシュでムーディー、そして居心地の良い雰囲気を醸し出していました。 コミューングループの誇り高きファンとして、私は常に最高のサービスを期待してきました。そして今回も、彼らはそれを実現してくれました。彼らのチームはどの会場でも常に素晴らしい仕事をしており、ムーンハウスも例外ではありませんでした。スタッフは温かく、気配りがあり、最初から最後までリラックスした快適なダイニング体験を提供してくれました。 コミューングループツアーを完了させるには、ここが最後のレストランでした。そして嬉しいことに、これで7軒すべて訪れたことになります！ムーンハウスは正式に私のトップ3入りを果たしました。 さて、料理についてお話しましょう。私たちが注文したものはすべて素晴らしかったです。まずはマグロのタルタル、チャーシューまん、チキン＆エビワンタンをいただきました。メインはXO卵麺、宮保（きんぱく）芽キャベツ、蒸しガイランをシェアしました。どの料理も期待を裏切りませんでした。特に印象に残ったのはマグロのタルタルです。味付けも絶妙で、量もちょうど良く、エビせんべいも絶妙な量で出てきました（やっと！）。 食事全体はスムーズで、気負うことなく楽しめました。料理も飲み物もすぐに出てきて、雰囲気はゆったりとしていて明るいものでした。防音天井のおかげで、大声を出したり、周りの人の話を聞き流したりすることなく会話が弾みました。ちょっとした工夫が、大きな違いを生みました。 素晴らしいデザインと、さらに美味しい料理を求めるなら、ぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） First things first — the interiors are a total wow! As an interior designer, I couldn’t help but feel instantly inspired. The space is so beautifully considered and without a doubt elevated the entire dining experience. From the plush red bench seating and moon-shaped pendant lights, to the warm oak tables, acoustic-panelled ceiling, and textured glass and walls — every detail worked in harmony to create an atmosphere that was stylish, moody, and inviting. As a proud fan of the Commune Group, I’ve come to expect exceptional service — and once again, they delivered. Their team consistently nails it across all venues, and Moonhouse was no exception. The staff were warm, attentive, and created a relaxed and easy dining experience from start to finish. This was the final restaurant I needed to tick off to complete the Commune Group tour — and I’m happy to report I’ve now been to all seven! Moonhouse has officially made it into my top 3. Now let me tell you about the food — everything we ordered was incredible. We started with the tuna tartare, char siu pork bun, and chicken & prawn wontons. For mains, we shared the XO egg noodles, kung pao brussels sprouts, and steamed gailan. Not a single dish disappointed. If I had to choose a standout, it would be the tuna tartare — perfectly seasoned, just the right portion, and served with exactly the right amount of shrimp crackers (finally!). The whole meal felt smooth and effortless — food and drinks came out quickly, and the vibe was laidback and upbeat. Thanks to the acoustic ceiling, it was easy to have a conversation without shouting or overhearing others — a small touch that made a big difference. A must-visit for anyone into great design and even better food.

店員さんから悪い心情をもらえてありがとうな

（Google による翻訳）肌寒い日に、この麺はまさにうってつけでした。注文を取ってくれた若いスタッフは、とても丁寧に、そして完璧に仕上げてくれました。私はアルデンテをリクエストしましたが、まさにその通り、完璧に茹で上げられていました。「アルデンテって、どうして言う必要があるの？」「そもそも問題なの？」と思う方もいるかもしれません。しかし、実はオーストラリアで食べたパスタはどれも、アルデンテを明示的に頼んだにもかかわらず、茹で過ぎでした。まるで、アルデンテという概念が理解されていないかのようです。だからこそ、手打ちの新鮮な麺を提供している四川料理チェーン店で、完璧なアルデンテの麺を出してもらった時は、本当に嬉しかったです。濃厚で痺れるような麻辣湯と相まって、まさに麺の天国でした。 2杯目は、半透明のジャガイモ麺がピリッと辛いスープに絡み、これもまた完璧でした。高炭水化物の心地よさと、満足感を得るのにちょうど良いタンパク質のバランスが理想的でした。 確かにチェーン店ですが、麺の作り方にはまさに職人技が光ります。ぜひこの麺の作り方を試してみてください。アルデンテに仕上げることで、全く味が違います。あまりにも美味しくて、ついついおかわりしてしまいました。 （原文） On a chilly day, these noodles hit the spot. The young staff who took my order were attentive and got everything just right. I requested al dente, and that’s exactly how it came: perfectly cooked. You might wonder why that’s even worth mentioning, or if it’s really an issue. But here’s the thing ... every pasta dish I’ve had in Australia, even when explicitly asking for al dente, has been overcooked. It’s as if the concept isn’t quite understood. So it was a real delight when a Sichuan chain restaurant, where the noodles are fresh and hand-pulled, delivered al dente perfection. Paired with their rich, numbing mala broth, it was pure noodle heaven. The second bowl, featuring translucent potato noodles in a tangy, spicy soup, was equally flawless. It was the ideal balance of high-carb comfort with just enough protein to feel satisfying. Sure, it’s a chain, but there’s true craftsmanship in how they prepare their noodles. I’d urge anyone to try noodles this way—al dente makes all the difference. They were so good, I couldn’t resist ordering an extra portion.

（Google による翻訳）特製スパイシー煮込み牛肉麺と酸辣麺をいただきました。どちらも風味豊かで、辛さもちょうど良かったです！牛肉は柔らかく、スープは濃厚で満足感がありました。特にメルボルン中心街では、このクオリティーを考えると価格もとてもリーズナブルです。手軽に、美味しく、本格的な四川麺を食べたいなら、最高のお店です！ （原文） Tried the Signature Spicy Stewed Beef Noodles and Sour Spicy Noodles — both were packed with flavour and had the perfect level of spice! The beef was tender, and the soup was rich and satisfying. Prices are very reasonable for the quality, especially in Melbourne CBD. A great spot for a quick, tasty, and authentic Sichuan noodle fix!

（Google による翻訳）友達が一緒に食事をするのにこの店を強く勧めてくれたのですが、その理由がよく分かりました！居心地が良くて便利な雰囲気ですが、2～3人程度の少人数グループ向けのようです。到着したら、席を選んでQRコードかカウンターで注文するだけで、とても簡単でした！ 料理はすぐに出てきて、特に麺類を中心にスパイシーな料理が豊富であることに気付きました。そこで、名物の酸辣麺を試してみることにしました。 私にとっては、とても美味しい体験でした。風味豊かですが、辛すぎるということはありません。伝統的な麻辣の風味は濃厚で満足感がありました。ポテトヌードルも試食しましたが、滑らかな食感でとても美味しかったです。ただ、少し油っぽさが気になったのが残念です。 全体的に素晴らしい体験でした。試してみて本当に良かったです！✨🫶 （原文） My friends highly recommended this spot for a meal together, and I can see why! The atmosphere is cozy and convenient, though it seems designed for smaller groups of two or three at the front tables. When we arrived, we simply picked our seats and placed our orders via QR code or at the counter—super easy! The food came out quickly, and I noticed a delightful abundance of spicy dishes, especially noodles. We decided to try their signature sour and spicy noodle dish. For me, it was a tasty experience—definitely flavorful, but not overwhelmingly spicy. The traditional mala flavor was rich and satisfying. I also sampled the potato noodles, which had a lovely, slippery texture that I really enjoyed. I should mention, though, that I found the dish a bit oily for my taste. Overall, it was a wonderful experience, and I’m glad we gave it a try! ✨🫶

（Google による翻訳）ある日、このお店の前を通りかかったので、友達と夕食にまた来ることにしました。本当に美味しかったです！スパイシーポーク＆ピーヌードルはピリ辛で美味しく、クリスピーチキンはサクサクでした！いつでも喜んでまた来ます。 （原文） I saw this place walking past one day and decided to come back for dinner with my friend. It was delicious! Spicy Pork & Pea Noodles were spicy and delicious, and the crispy chicken was very crispy! Would happily come back any time.

（Google による翻訳）サウスヤラにある本店「Dainty Sichuan」（冷麺が個人的に大好きなお店の一つ）の大ファンなので、QV店にも行ってみることにしました。冷麺を注文しましたが、本店と似たような味付けだったものの、油と麺の味付けと温度が本店とは違っていました。 重慶風の麺はまずまずの出来で、驚くほど美味しいというわけではありませんが、特に問題もありませんでした。豚ひき肉のトッピングは少し水分が多すぎましたが、それでも問題ありませんでした。チキンカツは標準的な揚げ物で、トッピングの煮込み牛肉は実にボリュームたっぷりで、食感も良く、パサパサしていません。ただ、それぞれの料理の味がうまく調和されていないように感じました。 この店の特筆すべき点は、ボリュームです。ボリュームたっぷりなので、お腹いっぱいでコスパも良し、という目的なら試してみる価値はあります。ただ、個人的にはサウスヤラの旗艦店には及びませんでした。 （原文） Big fan of the original Dainty Sichuan in South Yarra (one of my personal favourites for cold noodles), so I had to check out their QV spot. Ordered the cold noodles and while they were similar, the flavour definition and temperature of the oil/noodles just didn’t hit the same way as the main store. The Chongqing-style noodles were solid — nothing amazing, but nothing wrong either. Pork mince topping was a little too wet, but still fine. Chicken cutlet was standard fried fare, and the braised beef add-on was actually very generous — good texture, not dry at all. That said, I felt like the flavours across the dishes didn’t really mash together as well as they could. What this spot does deliver on is portion size. Very generous servings, so if your goal is to leave full and get ok value, it’s worth a try. For me though, it doesn’t quite stack up against the South Yarra flagship.

（Google による翻訳）パートナーが食べたいと言っていたので、一緒に行きました。彼はビーフヌードルと手作りパンプキンケーキを注文しました。軽食は美味しかったのですが、問題は私が注文したのが「豚のチッタリング入りスパイシー＆サワーポテトヌードル」だったことです。メニューの写真では豚のチッタリングが揚げ物だと書いてあったので注文したのですが、実際は揚げられていませんでした🥲 残念で、麺と野菜しか食べられませんでした😭😭 （原文） I visited there with my partner cause he wanted to try. He ordered the BEEF NOODLES one and the HANDMADE PUMPKIN CAKES as the snack there were good but the problem was I ordered the SPICY & SOUR POTATO NOODLE WITH PORK CHITTERLINGS, I ordered it because in the menu’s photo the pork chitterings were deep fried but when it was served there weren’t deep fried 🥲 I was sad and could only finish noodles and veggies 😭😭

（Google による翻訳）メルボルンでの長年の食事の中で私が今まで経験した中で最も不親切なスタッフ。 「持ち帰り」の人たちが来て座る入り口のテーブルに置かれました。全員が私のテーブルの上に寄りかかって座っていました（別のテーブルを要求されました-「いいえ」と答えました）。食べ物は永遠にかかり、遅れについて問い合わせたところ、ウェイターは私のことを理解していなかったので、単に注文を受け取らなかったり、他の人を送ったりしなかったと言われました。この会話の途中で、スタッフが振り返って別の人にサービスを始めました。言うまでもなく、私は出て行きました。 （原文） Most inhospitable staff I've ever experienced in my many years of dining across Melbourne. Was placed at table at very entrance where the 'take away' people come and sit. Everyone leaning and sitting on top of my table (asked for a different table- answer "no"). Food took forever, and when I enquired as to delay I was told the waiter didn't understand me and so simply didn't take my order nor send someone else over. In the middle of this conversation, staff member just turned and began serving someone else. Needless to say, I walked out.

（Google による翻訳）シーフードはとても美味しく、カニやロブスターはとても美味しいです （原文） 海鮮都很不錯，螃蟹和龍蝦味道很棒

（Google による翻訳）素晴らしい食事！鴨のローストはとてもジューシーで風味豊かです。ここでもお粥の選択肢が複数あります。 （原文） Great food! The roasted duck is so juicy and flavourful. They have multiple choices of congee here too.

（Google による翻訳）おいしい👍 （原文） 好吃👍

（Google による翻訳）メルボルンで私のお気に入りの広東料理レストランの 1 つ。柔らかく煮込まれた新鮮な魚は滑らかな食感で、ナマコやキノコは絶品です。強くお勧めします。 （原文） One of my favourite Cantonese restaurant in Melbourne. The fresh fish just cooked tenderly with smooth texture, Sea cucumber and mushroom are amazing. Highly recommended.

（Google による翻訳）値段の割には悪くない。 サービスは素晴らしいです。 私が欲しいのは、食後のフルーツです。 多くのアジア料理レストランでは、これにボーナスを提供しています。 （原文） Not bad for the price. Service is excellent. One thing I would have like is, fruits after the meal. Many Asian restaurants offer that a bonus.

（Google による翻訳）これは、家族向けの私の有名な外食の 1 つです。リーズナブルな価格、ボリュームがあり、味も良く、サービスも良いです。 最近ここに来た人はいますか?味の違いはありますか?2023 年 1 月 15 日 （原文） This is one of my famous eating out for family.Reasonable price,good portion,nice taste and good services. Anyone been here recently ?Taste any differences ?15/1/2023

（Google による翻訳）麺とご飯はまあまあです。点心と揚げ物は本当に「まずい」としか言いようがありません。 言うまでもなく、価格は高価です。 （原文） 面和饭还行而已..点心和炸的食品真的只能用一个只形容“烂”.点心皮厚馅少就算了.味道难吃. 价格不用说.贵.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番パサパサで味気ない豚肉餃子。 スタッフは明らかにそこにいる気配がなく、質問した自分が面倒に感じられました… （原文） The driest, blandest pork dumplings I've ever had. Staff were so blatantly disinterested in being there, made me feel like a pain for asking a question...

（Google による翻訳）餃子12個を26ドルで注文した…普段は美味しいものなら気にしないのに、今回は最悪だった。犬にも豚にもふさわしくない。 早く閉店して、自分の利益を考えて欲しい。あんなひどいものにあんな値段を請求するなら、商売する資格はない。 ゴムのおもちゃのアヒルみたいに味気ない方が美味い。 （原文） Ordered 12 dumplings for $26... now normally I don't mind paying for food if it good. These were horrible, not fit for a dog or a pig. I would hope they would do themselves a favour and shut shop. When your charging that much for that crap, you don't deserve to run a business. Bland as, rubber toy ducks would taste better.

（Google による翻訳）最悪の餃子のトップ10があれば、これは間違いなくその中にあり、サービスは食べ物と一致していました。 （原文） If there was a top 10 for worst dumplings this would definitely be in it and service matched the food.

（Google による翻訳）餃子が大好きです！しかし！ 残念ながら、顧客サービスが不足していたため、彼らはどんどん私に請求し続け、私たちは12ドルで合意しましたが、その後、彼らは金額を12.80ドルに押し上げました（私はすべてのペニーを大切にしています）。そのため、私は彼らに星を1つ与えています。 私も彼らの名前を尋ねましたが、彼らが私に偽の名前を与えたように感じましたが、それは問題ありませんでした。もう価値がわかりません。 平和と愛。 恐ろしい、恐ろしい、恐ろしい経験。 （原文） I love dumplings! But! Unfortunately due to the lack of customer service, they kept on charging me more and more, we agreed on $12, then they pushed the amount to $12.80 (I value every penny) that is why I am giving them a one star. I also asked for their names, and I felt like they gave me there fake names, which is ok. I just don’t see the value anymore. Peace and love. Horrible horrible horrible experience.

（Google による翻訳）牛肉と豚肉の点心を2つ注文しました。 彼女は私たちにエビ水売を食べさせようとした。 私たちは彼女に点心を与えるように強制しなければなりませんでした...彼女はただ「はい」と答えて、代わりに私たちにスイマイを手のひらからはがそうとしました。 貧弱な顧客サービスに満足していません...私がエビや魚介類にアレルギーを持っていたら、今頃困っていたでしょう。非常に悪いサービス... （原文） Ordered 2 beef & pork dimsum. She tried to give us prawn suimai. We had to push her to give is the dimsum...she just said yes and tried to palm us off the suimai instead. Not happy with poor customer service... if i had an allergie to prawns or seafood i would ve in trouble now. Very bad service...

（Google による翻訳）おぞましい。 鴨のロースト入りヌードルスープを注文しました。 スープは味気なく、かろうじて温かく、アヒルは無味で冷たく、麺はパックからボウルに放り込まれた麺の塊にすぎませんでした。文字通りまだ長方形のままでした。 展示されていたものはほとんどすべて、油の入ったバケツに浸されたように見えました。 絶対にここでまた食べることはありません！ （原文） Disgusting. Ordered noodle soup with roasted duck. Soup tasted bland and was barely warm, duck was tasteless and cold, noodles were just a lump of noodles from a pack thrown in the bowl. Was literally still in rectangle form. Almost everything they had on display looked like it had been dipped in a bucket of oil. Definitely would not eat here again!

（Google による翻訳）中国ではなかなか味わえない美味しさです、メルボルンに行ったらぜひ食べてみてください。サービスはプロフェッショナルでフレンドリーで、料理は美味しくて絶品で、雰囲気はリラックスして快適です。 中国でも見つけるのが難しい信じられないほどの味。メルボルンで本格的な中華料理を味わいたいなら、ぜひ試してみてください。スタッフは非常にプロフェッショナルで、食事は美味しく、繊細で、リラックスできます。 （原文） 在中国国内也难品尝到的好味道，到访墨尔本不可不一试。服务专业亲切，菜品美味精致，环境轻松宜人。 Incredible flavor that is hard to find even in China, a must try if you wish to obtain an authentic taste of Chinese cuisine in Melbourne. The staffs are highly professional and attentive; food are delicious and delicate; environment is relaxing and enjoyable.

（Google による翻訳）とても美味しい中国広東料理のトラットリア、餃子は最高です。サービスはフレンドリーで温かく、雰囲気は90ですが、それでも魅力的です...ワインリストには少し工夫が必要です。クラシックなワインが多すぎます。 全体的に素晴らしい経験でした （原文） A very good Chinese Cantonese trattoria, dumpling are awesome; service is friendly and warm, the ambience is 90 but still charming... wine list needs some work too many classic wine . Overall a great experience

（Google による翻訳）群衆のお気に入り、それは当然のことです。これは地元の人々に非常に人気がありますが、ほとんどが白人であるため、味覚に合わせて調理が調整されていると騙されないでください。イーフヌードル、チャーハン、野菜炒め、バーベキューポーク、大豆チキン、シュウマイ、しらすオムレツなど、かなりの品揃えがありました。ここが素晴らしい点です。どの料理も期待を裏切りませんでした。私が気に入ったのは、どの料理にもバランスのとれた味わいがあったことです。塩辛すぎず（中華料理を提供する多くのレストランでは一般的に罪悪感があります）、ちょうどいい味でした！強くお勧めします！ （原文） A crowd favourite and rightly so! This is hugely popular with the locals, but don’t let the mostly Caucasian crowd fool one into thinking that the cooking has been adjusted to suit the palates. We had a fair spread - e-fu noodles, fried rice, stir-fried vegetables, BBQ pork, soya chicken, Siew mai, whitebait omelette. Here’s the fantastic bit - every single dish didn’t disappoint! What I loved about it was the balanced taste that came through on every dish. Not too salty (commonly guilty for many restaurants serving Chinese fare), and tasted just right! Highly recommended!

（Google による翻訳）メルボルンの最も守られている秘密の 1 つ。素晴らしい食べ物、餃子とアヒルは美味しく、シーフードは常に最高で新鮮です。少し高価ですが、支払っただけの価値はあります。メルボルンで最高のアジア料理レストランを何年も経営してきたなら、品質のためにもう少し料金を払ってもいいでしょう。料理に負けない最高レベルのサービス。メルボルンに来たら必ず訪れてください。 （原文） One of Melbourne’s best kept secretes. Amazing food, the dumplings and the duck are delicious and the seafood is always the best and freshest. It is a little expensive however you get what you pay for. When you have owned and run the best Asian restaurant in Melbourne for years you can charge a little more for quality. The service is of the highest level to match the food. A must visit when in Melbourne.

（Google による翻訳）以前から開拓していたお店がようやく入ってきましたが、個人的にはコストパフォーマンスがあまり良くないお店だと感じていますが、それでもこのお店の料理の品質や水準は料理のあらゆる面で非常に高いです。 黒トリュフチャーハンは間違いなく名物で、必ず食べるべきです。おいしいですが、量は本当に少なく、予想よりも小さいですが、味は言うまでもなく、粒がはっきりしています。 名物🐔も、値段も素材も味も間違いなく美味しいです。 チャーハンとチキンはまた行きたい料理です。 （原文） 之前一直被种草的店，终于打卡了，但是个人觉得这家性价比不是特别高，但是这家店菜品质和水准还是很高的，烹饪各方面。 黑松露炒饭绝对是特色，必点，很好吃，就是真的份量很小，比想象中要小份，但是味道没得说，粒粒分明。 特色🐔也是必点，价格和食材还有味道真的很值，又嫩又入味又香，绝对不会点错，很好吃。 炒饭和鸡是会再回头的菜。

（Google による翻訳）新年特別メニュー - おいしいです。 素晴らしいサービス。 酢豚を試しに戻ってきます。豚足の煮込みもそこにあることを願っています！ （原文） Special New Years menu - delicious. Excellent service. Will be back to try the sweet and sour pork, hope the braised pork feet is there too!

（Google による翻訳）メルボルンでいつも私のお気に入りの中華レストランです。大豆スパッチコックは必須です!!より良いエクスペリエンスを得るために、グループを最大 4 人に制限することをお勧めします。店内は広くなく、円卓ではないので話しづらいです。 （原文） Has always been my favourite Chinese restaurant in Melbourne. The soy spatchcock is a must!! I suggest to limit your group to 4 max for better experience. The place isn't huge and because it isn't round table, makes it difficult to talk to each other.

（Google による翻訳）ランチに予約なしで来ました。ランチメニューは種類が豊富でした。宮保鶏丁は今まで食べた中で一番美味しかったです。卵とトマトのスープも美味しかったですが、もっと美味しいものもありました。豆のスープと漬物は私の好みではありませんでした。レストランの内装はモダンで素敵でした。また来ます😋 （原文） Came here as walk ins for lunch. Lunch menu had a good selection. Kung Pao chicken was one of the best we've had. Egg and tomato was lovely as well but I have had better. The bean soup and pickled side dish were not to my taste. Restaurant decor is modern and delightful. Will be back 😋

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、私たちが試したものはすべて美味しかったし、材料が新鮮で慎重に調理されていることがわかります。どの料理も風味豊かで完璧に調理されています。 特にスタッフのルーシーさんからは格別なサービスを受けています。彼女はフレンドリーで気配りのあるアプローチで、私たちの食事体験をさらに思い出深いものにしてくれました。彼女は頻繁に私たちをチェックインし、メニューから優れた推奨事項を提供してくれました。彼女のサービスは思慮深く、効率的でした。 （原文） Food is fantastic- everything we've tried has been delicious, and you can tell the ingredients are fresh and carefully prepared. each dish is bursting with flavor and perfectly cooked. We receive exceptional service, especially from one of the staff name lucy. She made our dining experience even more memorable with her friendly and attentive approach. She checked in on us frequently, and made excellent recommendations from the menu. Her service was thoughtful and efficient.

（Google による翻訳）内装は明らかにモダンな雰囲気に変わっています。 重慶チキン（39.80ドル）は、カリカリでジューシー、そして全く脂っこくありませんでした。4人で食べるには十分なボリュームでした。一番驚いたのは、唐辛子がナッツのような風味で、食べてみると辛すぎなかったことです。揚げニンニクはカリカリで、ニンニクの風味がたっぷりでした。花椒は花のような香りで、しびれるほど辛くありませんでした。辛さの加減も絶妙で、一口ごとに辛さは感じられませんが、食べ進めるにつれて徐々に辛さが増していきます。 冷麺（16.80ドル）は予想以上にボリュームがあり、弾力があり、塩辛さと甘辛さが同時に感じられました。 他の料理も試してみたいのですが、遠いし、値段も少し高めなので、毎年のお楽しみです。 （原文） Decor definitely has changed to a more modern feel. The Chongqing chicken ($39.80) was crispy, succulent and not greasy at all. Large portion that was enough for four people. The most amazing thing was that the chillis tasted nutty and weren't overly spicy when you ate them. The fried garlic was crispy and full of garlic flavour. The Sichuan pepper was flowery and not super numbing. Spice level was very well controlled with each bite not spicy but slowly builds up as you eat more. The tasty cold noodles for $16.80 was larger than expected. Noodle texture was bouncy. It was salty, sweet and spicy all at the same time. Eager to try the other dishes but it's far away and still a bit on the pricey side so it's an annual treat.

（Google による翻訳）メルボルンで唯一、グッドフードガイドのシェフハット賞を受賞した四川料理レストラン。本格派と洗練が融合した空間です。🌶️🍲 ✨ デインティ・オン・トゥーラック ✨ @dainty_on_toorak 今夜のおすすめはこちらです： 🔥 重慶風チリチキン 🍚 塩漬けハムチャーハン 🥟 重慶風煮込み豚まん 🦐 塩卵エビ 🐟 激辛マレーフィッシュスープ どの料理も風味と伝統が融合した傑作。まさに忘れられない四川料理体験です。💫 ig: worldofnom.au （原文） Melbourne’s only Sichuan restaurant awarded a Chef’s Hat by the Good Food Guide 🌟where authenticity meets refinement. 🌶️🍲 ✨ Dainty on Toorak ✨ @dainty_on_toorak Here’s what we feasted on tonight: 🔥 Chongqing Chili Chicken 🍚 Preserved Ham Fried Rice 🥟 Chongqing Braised Pork Bun 🦐 Salted Egg Prawns 🐟 Hot & Spicy Murray Fish Soup Every dish, a masterpiece of flavour and tradition. Truly an unforgettable Sichuan dining experience. 💫 Ig; worldofnom.au

（Google による翻訳）星1つのレビューの多くは、スタッフの接客態度や失礼さに関するもので、料理とは全く関係がないことに気づきました。 私はそうではありませんでした。スタッフは非常に丁寧で、笑顔が素敵でした。まるで裕福な叔父や叔母の家族のダイニングルームで食事をしているかのような対応で、注文も食事も帰りも急かされることはありませんでした。メニューは1ページではなく小説のようで、何を食べるか決めるのに本当に時間がかかりました！ サウスヤラのダイニングシーンに活気をもたらすこの旗艦店は、新しく改装され、名前も変わり、定番料理から冒険的な新料理まで、膨大なメニューが揃っています。正直、何を注文するか迷ってしまいました。 どの料理も看板料理か人気メニューなので、それだけでは絞りきれませんでしたが、最終的にはどれも失敗しませんでした！ コンパオエビはまさに絶品で、四川風煮魚は骨から簡単に外れました。 私は油を多用するのが苦手なのですが、四川料理では欠かせない食材です。だから、写真と全く同じに仕上がらなかったとしても、鶏細切り冷麺は大満足でした。 自家製揚げ餅シロップ漬けのためにお腹に余裕を持たせておくのも、苦労した甲斐がありました。 一人で食べるよりも、みんなでシェアする方が断然美味しいです。素晴らしい料理、素敵な雰囲気、そして素晴らしいおもてなしのおかげで、まるで自宅で食事をしているかのような気分になります（もし豪華な家で、玄関ホールにビデオプロジェクターがあればの話ですが）。 （原文） I noticed a lot of the one star reviews are in relation to the hospitality and rudeness of the staff and not to do with the food at all. This was not my experience - I found the staff extremely attentive and smiley. I was treated like I was dining in a bougie uncle or Aunty's family dining room and I didn't feel rushed to order, to eat or to leave. And trust me it took us forever to decide what to eat seeing as the menu is more like a novel than a one page selection! Bringing the heat to South Yarra's dining scene, this flagship restaurant is newly renovated with a new name and a huge menu that includes well known favourites and adventurous new dishes - we were honestly lost in what to order. Every second item is a signature or a favourite so not even that could narrow down the choice but in the end, there were no bad decisions made! The Kong Pao Prawn was an elite choice and the Sichuan Style Braised Fish fell off the bones. I'm not a fan of unnecessary oil but in Sichuan cuisine, it's a staple and so I was all for the Cold Noodles With Shredded Chicken even if it didn't come out exactly like its picture. And saving room for the Homemade Fried Glutinous Rice Cakes With Syrup was worth the challenge. Better shared as opposed to dining solo, it's great food, great vibes and great hospitality that makes you feel like you're feasting at home (if you were fancy and had video projections in your entrance hallway).

（Google による翻訳）この四川料理レストランで素晴らしい食事体験をしました！味は濃厚で本格的、そして忘れられない思い出になりました。ピリ辛の麻婆豆腐から香ばしい回鍋肉まで、どの料理も完璧に調理され、美しく盛り付けられていました。辛さと痺れる辛さのバランスが絶妙でした。スタッフはフレンドリーで丁寧で、雰囲気も温かく居心地が良かったです。本物の四川料理がお好きなら、ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） I had an amazing dining experience at this Sichuan restaurant! The flavors were bold, authentic, and absolutely unforgettable. Every dish—from the spicy mapo tofu to the fragrant twice-cooked pork—was perfectly cooked and beautifully presented. The balance of heat and numbing spice was just right. The staff were friendly and attentive, and the atmosphere was warm and inviting. If you’re a fan of real Sichuan cuisine, this place is a must-try!

（Google による翻訳）予約なしで素敵な夜を過ごしました。黒トリュフ入りの放し飼いチキンのシチューと、豚ひき肉入りの乾燥豆の炒め物は絶品で、本当に美味しかったです。このお店を強くお勧めします。 （原文） We had a lovely evening as walk ins. The free range Chicken stew with black truffle and Dry stir fried beans with pork mince was fantastic and so yummy. Highly recommend this place.

クラブみたいな雰囲気の中華料理屋。 江湖料理が専門のようなので、比較的辛い料理が多い。辛さは0-3の4段階で調整してくれるが、日本的感覚だと2くらいが普通に辛い感じか。

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麻辣湯ハマって何回も来てるけど、おいしいです！近くに住んでるのでまた来ます！！

（Google による翻訳）店内は人の流れがスムーズで、白米も用意されています。具材は自分で選べ、スープも選べます。辛いのと辛くないのがあります。サービスもとても良かったです。おすすめです。 （原文） 內用動線明確，有附白飯，料自己夾之後選湯頭，有辣的也有不辣的，服務很好，推推

（Google による翻訳）メルボルンのデイビッド・マスターポットに初めて行きました。最高でした！スパイシーな刺激と居心地の良い雰囲気が気に入りました。素敵な友達とシェアして食べたらさらに最高でした。特製スープは最高でした🔥 濃厚で大胆。スプーン1杯ごとに味が爆発します。 （原文） First time at David's Master Pot in Melbourne- so good! Loved the spicy kick and cozy vibe. Even better sharing it with my lovely friend. Signature soup was fire 🔥 So rich, so bold-every spoon a flavor bomb.

（Google による翻訳）パートナーと仕事仲間と夕食に行きました。良い経験になりました。料理は美味しく、選択肢も豊富でした。ただ、友人2人が鶏肉を食べて食中毒になってしまいました。体調を崩したのは2人だけで、しかもボウルに鶏肉を入れていたのです。 水はひどくまずかったです（レモンを入れた水道水なのに、まるで汚水のような味でした）。 （原文） Me and my partner came with some work friends for dinner. We had a good experience, the food was delicious and there was a lot of choices. However, 2 friends got food poisoning from eating chicken. There were the only two people sick and they had put chicken in their bowl. The water was very bad (tap water with lemon but it tasted like dirty water)

（Google による翻訳）この麻辣湯は本当に美味しい！スープは濃厚で風味豊か、スパイスと香りのバランスが絶妙。柔らかい肉、シャキシャキした野菜、歯ごたえのある麺など、どの食材も新鮮で、丁寧に調理されています。一口食べるごとに、ほっとするほど美味しい体験が待っています。辛さは程よく温まり、味を邪魔することなく、ちょうど良い辛さです。濃厚な味と満足感のある食事がお好きな方におすすめです。また必ず来ます！ （原文） This Malatang is absolutely delicious! The broth is rich and flavorful with the perfect balance of spice and aroma. Every ingredient is fresh and cooked just right — tender meats, crisp veggies, and chewy noodles. It’s a comforting, mouthwatering experience in every bite. The heat level is just enough to warm you up without overwhelming the taste. Highly recommend for anyone who loves bold flavors and a satisfying meal. I’ll definitely be coming back again!

（Google による翻訳）とても本格的な中華料理です。サービスは迅速で、キッチンは効率的です。食べ物は 5 分以内にテーブルに届きます。私のお気に入り：スパイシーなチキンリブ、スパイシーなインゲンと鶏ひき肉、細切り豚肉とキノコの揚げ卵麺、ナスと鶏ひき肉、エッグシフォンとローストダック、スパイシーな四川風チキン （原文） Very authentic Chinese cuisine. Service is fast and kitchen is efficient - your food is on the table in 5 minutes. My favourites: spicy chicken ribs, spicy green beans with minced chicken, shredded pork and mushrooms with fried egg noodles, eggplant with minced chicken, egg chiffon with roast duck, and spicy Sichuan chicken

（Google による翻訳）メルボルンの老舗中華料理店で、本格的な中華料理が楽しめます。ローストBBQが人気ですが、私はいつもひき肉入りグリーンビーンズとスパイシーチキンリブという、ここのベスト10メニューを頼みます。注文からテーブルまで5分で、まさに気軽なレストランです！手軽に美味しい食事を楽しみたい方におすすめです🍜 （原文） This place is a Melbourne institution, they serve solid authentic Chinese dishes, the roast BBQ here are popular, however I always stick to their top 10 dishes the green beans with minced and the spicy chicken ribs. From order to table is 5 mins, no fuss kinda restaurant! Highly recommend for a quick delicious feed 🍜

（Google による翻訳）ローストダックオムレツをライスと一緒に注文しました。量はちょうど良く、それほどお腹が空いていなければ2人でシェアしても十分です。 料理はすぐに出てきて、美味しそうでした。ただ、ローストダックのほとんどに骨が入っていたのは残念でした。 また、現金での支払いは40ドル以下に限られているので、ここで食事をしたい場合は現金をお持ちください。 店内と屋外の両方の席があります。私たちは屋外に座りましたが、周りの鳥に注意する必要があります。 全体的に見て、メルボルンには40ドル以下なら現金での支払いを要求されない、より良い雰囲気のレストランがたくさんあるので、すぐにまた行きたいとは思いません。 （原文） Ordered the roast duck omelette on rice, and serving size is good. It’s enough to share among 2 people if you are not that hungry. Dish came out fast, and looks delicious. However I didn’t like that most of the roast duck pieces has bones in them. Please also note that they only accept cash under $40, so remember to bring cash if you like to eat there. There’s both outdoors and indoors seating. We chose to sit outside, but you will need to be aware of birds around you. Overall this is not a place I’ll come back again anytime soon, as there are plenty of restaurants in Melbourne that has a better environment that doesn’t require you to pay by cash if you spend under $40.

（Google による翻訳）ここで食事をせずにメルボルンを訪れたと言えるでしょうか？絶対に違います！本当に美味しいですよ！チキンリブライスとクリスピーポークオムレツライス、どちらもぜひお試しください！それから、注文時にライスがいらないと伝えると、肉が増量されて3ドルの追加料金がかかりますが、全く問題ありません。私たちはここの料理が大好きで、旅行中に2回も食べました。サービスは当然香港スタイルなので、辛抱強く、注文には十分な準備をしておきましょう！乾杯！ （原文） Can you say that you visited Melbourne without eating here? Definitely no! It’s freaking good! Come come try both the chicken ribs on rice and also the crispy pork omelette on rice! Also a special tip is to order and tell them you don’t want rice, which will get you more meats and a charge of $3 which is totally fine. We really LOVE THE FOOD HERE THET WE ATE HERE TWICE DURING OUR TRIP. Service is understandably Hong Kong style so be patient and be extra prepared to order! Cheers!

（Google による翻訳）学生時代、何年も前にここによく来ていて、細切り鴨肉と塩漬け野菜のチャーハンが大好きでした。今日は新しいものを試してみようと思い、卵とグレービーの牛肉麺を注文しました。 ボリュームたっぷりで、牛肉もたくさん入っています。味は普通くらいです。MSGがかなり使われているのが分かります。食べた後、かなり喉が渇きました。 40ドル以下は現金のみの支払いです。一人で食事をする場合は、現金を持参してください。 平日のランチに行く場合は、行列を避けるために、ランチタイムの混雑が始まる前に到着するようにしてください。ランチタイムの客にはかなり人気があるようです。 また行きますか？すぐには行かないかもしれませんが、細切り鴨肉のチャーハンをもう一度食べてみたいです。 （原文） Used to come here many years ago when I was a student and I used to love the shredded duck with preserved vegetables fried rice. Thought today I'll try something new and ordered the egg gravy beef rice noodles today. The portion size is very generous and there are many pieces of beef as well. Taste wise was average only. You can taste that they put quite a lot of MSG in it. I was really thirsty after eating. The place is cash only for under $40. So make sure you bring cash when dining alone. If you're going there for lunch on a weekday, try to arrive before the lunch crowd to avoid the queue. The place seems to be rather popular with the lunch crowd. Will I go back? Probably not so soon but I'd like to try the shredded duck fried rice again.

（Google による翻訳）モグチャンプより、心より感謝申し上げます。 中華料理なのに、サービスがものすごく早い。席に着いてから、ほんの数分で料理が運ばれてきました。シフォン2枚、チキン、中華ソーセージ、そしてBBQポークオムレツを注文しました。 キッチンの作業効率を上げるため、ご飯はレジの後ろに置いてあるようです。ローストダックがなかったのは残念ですが、チキンと合わせると美味しかったです。シフォンに添えられたソースは少しスパイシーですが、それほど辛くはなく、上にかかったソースの風味も絶品です。ローズガーデン、ありがとうございました！ モグチャンプより、敬具​​ モグチャンプより （原文） The Mog Champ sends his regards. Service is lightning fast even for Chinese food. Received our food in literally a few minutes after sitting down. We ordered two chiffon, chicken and chinese sausage along with a BBQ pork omelette. Seems like they serve the rice behind the register to make things even quicker for the kitchen. It's too bad they didn't have the roast duck but it was still delicious with the chicken, the sauce that comes with the chiffon has a little spice to it but it's not too bad and the sauciness on top is amazing. Thanks for the food Rose Garden! Mogliest Regards, Your Mog Champ

（Google による翻訳）メルボルンで一番美味しいローストダックの一つだと断言できます。週に2回は必ず食べに行きます。ダックはジューシーで肉厚、風味豊かで、食感も抜群です。付け合わせもいろいろありますが、席に着いてから2分ほどで運ばれてきました🤌。値段はボリュームの割にリーズナブル。それぞれ自分の料理を頼むことも、ローストダックの半分とチャーハンをシェアして食べることもできます。これで1日が完璧です！ 席は店内と屋外の両方がありますが、私は店内の匂いを避けるため、屋外の方が好きです。 でも、他のコメントにあるように、サービスは説明できないほど素晴らしいです。 どうぞお楽しみください！ （原文） One of the best roast duck in Melbourne I must say. We can eat here twice a week non-stop. The duck was juicy, meaty, flavorful with nice texture to it. They have a range of dishes to go along and mind you, it came like 2 minutes after you got your seat 🤌. The price is reasonable compared to the size. Either each can get their own dish or share half a roast duck + any fried rice and you are set for the day! Oh also seatings are available both inside and outside, with me preferring outside better to stay away from the food smell inside. But yeh the service is unexplainably uncanny like other comments Enjoy!

（Google による翻訳）何を期待していたのかよく分かりませんでした。閉店の45分ほど前に到着しました。高級レストランではなく、カジュアルなランチスポットといっ​​た感じでした。 でも、麺は最高でした。スタンダード麺を選びましたが、本当に美味しかったです。シンプルで、麺の食感も完璧でした。 スタッフはフレンドリーで、麺の提供もとても早かったです！ 近くに来たらぜひ立ち寄ってみてください！ （原文） Not sure what I was expecting. We arrive around 45 minutes before closure. Not a fancy restaurant more of a casual lunch spot. But noodles were great. I chose the standard noodles and it really hit the spot, it was simple and the noodle texture was perfect. Friendly staff and the noodles came super quick! Definitely if you’re in the neighbourhood, stop by!

（Google による翻訳）メルボルンで本格的な重慶麺を味わえる、私たちのお気に入りの地元グルメ店です！スープはいつも絶品で、寒い冬の夜にぴったりです。麺は新鮮で弾力があり、食べ応え抜群です。特製麺はベジタリアン仕様にもでき、肉麺バージョンと同じくらい美味しくボリューム満点です。Hi Chong Qingでの食事はいつも満足感と幸福感に満ちています。誰にでも自信を持っておすすめします！ （原文） Our absolute favourite local gem for authentic Chong Qing noodles in Melbourne! The broth always hits the spot and is perfect for a cold winter night. Noodles are fresh and springy, very satisfying to eat. The signature noodles can be made vegetarian and is just as tasty and hearty as the meat version. Always a satisfying and happy time eating at Hi Chong Qing, would recommend it to everyone and anyone!

（Google による翻訳）人生で食べた中で一番美味しいスープ！初めて2人で行きました。スパイシービーフとシグネチャーを注文し、ビーフも入れました（写真は辛くない方です）。100/100です🤗 1人20ドルでした （原文） The best soup I ever try in my entire life! Was our first time , and we are 2 people , we try the spicy beef and the signature and I put beef as well (not spicy is the photo one). Totally 100/100🤗 we spend 20 dollars each

（Google による翻訳）麺の味は普通で、本格的とは言えませんでしたが、価格対効果はまずまずでした。麺は一杯3タエル（約3両）あり、卵、肉、豆腐を添えれば十分満腹になりました。多様性に富んだメルボルンでは平均以上と評価されていました。近くに大学があり、ほとんどの人がそこで食事をしていたからです。 （原文） 小面味道中规中矩，不是正宗的，性价比可以，一碗面3两面，加点鸡蛋，肉，豆腐可以温饱，在多元化的墨尔本算中上，毕竟附近就是大学，本地人吃的偏多。

（Google による翻訳）本格的なボリュームたっぷりの中華牛肉麺が絶品です。店内に入るとすぐに、オーナーの腕がわかるはずです。 （原文） The perfect bowl of authentic hearty Chinese beef noodles - as soon as you walk in you can tell the owners know their stuff!

（Google による翻訳）おいしい料理、完璧でフレンドリーなスタッフ、素敵な雰囲気。この場所は誰にでもお勧めです（辛い食べ物が苦手な人への情報：辛さを控えめに注文してください。普通は辛いものが好きな人向けです :)） （原文） Delicious food, perfect and friendly staff, nice climate - I recommend this place for everyone (info for people whoes doesn't like spicy food - order less spicy - normal is for someone who like spicy :))

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！シグネチャーとビーフをいただきましたが、どちらも最高でした。また必ず来ます！ （原文） Incredible find! We had the signature and the beef, both were amazing. Will definitely be back!