セントジャンドリュズの42軒の最高のフランス料理レストランとビストロ

マカロン？と思ったが、食べるうちになんとも美味しくて、あのカラフルなマカロンよりコーヒー、紅茶に合うと思う 添加物無しなので嬉しいが、日持ちしないのが残念

マカロンの原型となったバスク菓子の老舗

マカロン

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズのメゾン・アダムに行って、本当にがっかりしました。ケーキは私の口には甘すぎましたが、最悪だったのは接客でした。黒髪の女性店員の対応は、本当に本当に失礼で、お客様への親切も配慮も全くありませんでした。特にサービスのせいで、二度と行きたくありません。 （原文） J’ai visité Maison Adam à Saint-Jean-de-Luz et j’ai été très déçue. Les gâteaux sont beaucoup trop sucrés à mon goût, mais le pire a été l’accueil : la vendeuse aux cheveux noirs était très, très, très désagréable, sans aucune amabilité ni attention envers les clients. Je ne reviendrai pas, surtout à cause du service.

（Google による翻訳）友人の勧めで来店しました。 マカロンも美味しかったのですが、何より箱やトートバッグ、ブランドデザインが気に入りました。 値段は高めでしたが、ブランドの歴史を考えると納得できると思います。 サービスも良く、友人にもぜひおすすめしたいです！ （原文） Llegamos por recomendación de una amiga. Nos parecieron muy ricos los macarones, pero sobre todo nos encantaron sus cajas, tote bags y diseño de la marca. El precio relativamente elevado, pero creo que se entiende que es por los años y trayectoria de la marca. La atención fue buena y recomendaría a mis amigos pasar!

（Google による翻訳）お店、すごく気に入りました！マカロンとケーキをいくつか試してみましたが、本当におすすめです。グルテンフリーのオプションもありました。デザインと商品の品揃えも素晴らしく、お土産ボックスまで買って帰りました💙 （原文） Nos encantó la tienda! Probamos los macarons y algún pastel, muy recomendados. Tenían opciones sin gluten. Además el diseño y el merchandising estaba super bien cuidado, nos llevamos una caja de recuerdo 💙

（Google による翻訳）マカロンもペストリーもどれも美味しかったです。サービスも迅速で、スタッフの方々もとてもフレンドリーで丁寧でした。どれも美味しかったです。 （原文） Riquísimo macaron y todos los demás pasteles atención correcta y muy amables y educados. Todo riquísimo

一つ星レストラン

高級レストラン

（Google による翻訳）レストランという枠を超え、真の食体験を味わえる場所です。メニューを読んでいる間、いくつかの組み合わせや味に不安がありましたが、一皿ごとにそれらはすべて消え去りました。私たちはそれぞれ違う料理を選びましたが、どれも信じられないほど美味しかったです。味覚を喜ばせる味です。温かい雰囲気、美しい内装、そして素晴らしいサービス。この素晴らしい体験をさせてくれたスタッフ全員に感謝します。 バスク地方滞在中にぜひお試しください。 料理が運ばれてきた時の驚きを味わっていただくために、数枚の写真を掲載します！ :) （原文） Plus qu’un restaurant, c’est une véritable expérience culinaire. En lisant la carte j’avais des doutes sur certaines associations ou goûts, tout s’est envolé à chaque plat dégusté. Nous avons choisi des plats différents tous les deux et tous étaient incroyablement bons. Des saveurs qui font décoller les papilles. Une ambiance très chaleureuse, un beau décor et des serveurs super. Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment. À tester absolument lors de son séjour au pays Basque. Je ne mets que quelques photos pour laisser le plaisir du wouhaou à l’arrivée des plats ! :)

（Google による翻訳）料理とサービスは素晴らしく、ディナーでも犬連れで入店可能。価格と質は、このレストランの雰囲気を考えると期待通りでした。デザート（スフレ・レモンチェッロ）は美味しかったのですが、パートナーは好みではありませんでした（彼はフランス人です）。 普段は肉料理をミディアム以上の焼き加減で食べますが、今回は別の料理も出てきて美味しくいただきました。 おすすめです。 （原文） Fantastic food and service, dogs are welcome even for dinner , price / quality as expected with the kind of the restaurant. I loved the dessert ( sufle lemoncello) but my partner didn’t like it (he is French) I usually eat meat medium + but they served something else still delicious and was able to eat it. Recommend.

（Google による翻訳）このレストランを一言で表すなら「最高！」です！ Kaikuは、美しく盛り付けられた美味しい料理の数々を堪能できた、本当に素晴らしいレストランです。本当におすすめです。雰囲気も素晴らしく、サービスも格別です。Kaikuのスタッフ一同、素晴らしいレストランで素晴らしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。 （原文） Il n'y a qu'un mot pour définir ce restaurant : EXCELLENT !!! On ne peut que recommander le Kaiku ou nous avons pu déguster une excellente cuisine composée de plats très savoureux avec une très belle présentation. Le cadre est magnifique et le service est assez exceptionnel. Merci à toute l'équipe du Kaiku pour ce très bon moment passé dans votre superbe établissement.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと素晴らしいレストランです。ル・カイクは、他のミシュランの星付きレストランにも引けを取らない実力を持っています。ランチメニューは美しく盛り付けられ、格別な美味しさでした。価格に見合った価値があり、まさに納得のいくものでした。 （原文） Hervorragendes Restaurant mit gutem Service. Das Le Kaiku muss den Vergleich mit anderen Sternelokalen nicht scheuen. Das angebotene Mittagsmenü war wunderbar angerichtet und außerordentlich schmackhaft. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen und absolut gerechtfertigt.

（Google による翻訳）今日、このレストランでランチをいただきましたが、本当に素晴らしいサプライズでした。まさにミシュランの星を獲得したレストランのような体験でした。味は言葉では言い表せません。食材の組み合わせ、香り…すべてが格別です。サービスもとても親切で、細部に至るまで行き届いたサービスが行き届いています。私たちは一番お手頃な58ユーロのランチメニューを選びましたが、ボリュームたっぷりで食べきれないほどでした。本当に素晴らしいクオリティです。 今日、このレストランで食事をしましたが、本当に素晴らしいサプライズでした。まさに星を獲得したレストランのような体験でした。味は言葉では言い表せません。食材の組み合わせ、香り…すべてが格別です。サービスもとても親切で、細部に至るまで行き届いたサービスが行き届いています。私たちは真ん中の一番お手頃な58ユーロのランチメニューを選びましたが、どれも似たような内容で、食べきれませんでした。本当に素晴らしいクオリティです。 （原文） Aujourd’hui, nous avons déjeuné dans ce restaurant et ce fut une merveilleuse surprise. L’expérience ressemble vraiment à celle d’une table étoilée. Les saveurs sont indescriptibles, les associations, les arômes… tout est exceptionnel. Le service est extrêmement aimable et tout est soigné dans les moindres détails. Nous avons choisi le menu du midi, le plus abordable à 58 euros, et il s’est révélé très copieux, au point de ne pas pouvoir le terminer. Une qualité absolument excellente. Hoy hemos comido en este restaurante y ha sido una sorpresa maravillosa. Realmente se parece a una experiencia de estrella. Los sabores son indescriptibles, la mezcla de matices, los aromas… todo es excepcional. El servicio es sumamente amable y todo está cuidado al detalle. Hemos tomado el menú del mediodía, el más económico (58 euros), y resultó ser muy copioso, tanto que no pudimos terminarlo. Calidad absolutamente excelente.

家族のレシピを引き継ぐおふくろの味。

（Google による翻訳）ミシュランガイドで世界のトップ50レストランにランクインしたル・シャトーブリアンのシェフ、イニャキ・アスピタルテ氏が、この小さなレストランの料理の主役です。伝統料理に大胆なアレンジを加え、素晴らしい食材をふんだんに使った料理の数々。期待を裏切られることはありませんでした。メインコースは妥協のない味で、ワインは高価でした。サービスは素晴らしかったのですが、フランス語のみでした。唯一の欠点は、スペイン人観光客が大勢いるこの地域で、スペイン語のメニューがないことです。 （原文） El chef Iñaki Azpitarte, de Le Chateaubriand (entre los 50 restaurantes mejores del mundo según la guía Michelin) es la estrella de la cocina de este pequeño restaurante. Cocina tradicional pero con un toque atrevido y con un producto fabuloso. No nos defraudó. Los platos principales sin escatimar. Los vinos caros. La atención estupenda aunque sólo en francés. Solo una pega, en un entorno en el que el turismo español es enorme se echa en falta una carta en nuestro idioma.

（Google による翻訳）このお店のすべてが気に入りました。カジュアルな雰囲気、フレンドリーなサービス、革新的な冷房​​システム（エアコンはありませんが、暑い日でも問題ありませんでした）、美味しい料理、そして厳選されたワインリスト。4人の友人と行きましたが、素晴らしい食事と素晴らしい体験をしました。 サンセバスチャンのビスト​​ロ・オンダレッタのシェフ、デイビッドさん、おすすめをありがとうございました！🙏 （原文） I loved everything about this place, the casual environment, the friendly service, the innovative cooling system (there's no AC, but it didn't matter, even on a hot day), the delicious food, and the thoughtfully curated wine list. I went with four friends and we had a wonderful meal and overall experience. Thank you to Chef David from Bistro Ondaretta in San Sebastian for the recommendation! 🙏

（Google による翻訳）「休暇中、本当に最高でした❤️! このレストランは、私たちを独特の雰囲気に浸らせました。独特の換気システムのおかげで、本物の博物館です。料理は申し分のないものです。新しいシェフは、驚くべきノウハウで自分の地域の産物を強化します。サービスは、温かく気配りがあり、ワインリストも素晴らしいので、迷わずお勧めします。」ご注意ください、忘れずにご予約ください （原文） "Un véritable coup ❤️pendant mes vacances! Ce restaurant nous a plongés dans une ambiance unique. Un véritable musée grâce à son système de ventilation atypique. La cuisine y est irréprochable : le nouveau chef sublime les produits de sa région avec un savoir-faire remarquable. Le service est chaleureux et attentionné, et la carte des vins est tout simplement excellente. Une expérience inoubliable que je recommande sans hésitation !" Attention, pensez à réserver

（Google による翻訳）シャトーブリアン。その大胆さと驚きは忘れられない…そして、35年間通い詰めているレストラン、シェ・マヤ。イカ墨（有名なグラン・マルニエのスフレ。緑色ではないが、通の人が食事の最初に注文していた）…このソースは合うのだろうか？イニャキが魂をこの場所に捧げ、才能と絶品の肉汁、そして完璧に調理された料理を、リラックスした丁寧なスタッフと共に提供してくれたことに、心から感謝する… また行くのが待ちきれない。 （原文） Il y a le Chateaubriand, ses audaces & ses étonnements qu’on gardait sur les papilles… et il y avait Chez Maya fréquenté depuis 35ans avec ses chipirons à l’encre (le fameux soufflé Grand Marnier pas à la verte mais que les initiés commandaient en début de repas) … la sauce allait t’elle prendre ? … Et bien bravo à Iñaki pour avoir laissé son âme à ce lieu et y apporter son talent, des jus à se damner, des cuissons au cordeau avec une équipe détendue & au petit soin … Hâte d’y retourner

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。特に、詰め物をしたイワシと、とろける玉ねぎをトッピングした完璧に調理された赤マグロが印象的でした。ワインも最高でした。 （原文） Vraiment délicieux, je pense notamment aux sardines farcies, au thon rouge à la cuisson parfaite et coiffé d’oignons fondants. Excellents vins également.

（Google による翻訳）素晴らしいビストロでした。料理も素晴らしかったです。本日のスペシャルは種類が豊富で、ほとんどが前菜でした。3人で9種類の前菜を注文し、美味しい白ワインを数杯飲みながらシェアしました。素晴らしい！料理は技術と繊細さで丁寧に作られていましたが、気取りは全くありませんでした。素晴らしい食材と、料理同士の相性は抜群でした。ビストロにしてはサービスも良かったです。シェフ、ありがとうございました！また来ます。 （原文） Great Bistro - loved the food. The specials of the day were plentiful and mostly appetizers. Three of us had 9 appetizers and split everything with a few glasses of delightful white wine. Wow. The food was prepared with skill and finesse but no pretension. Great ingredients and good "chemistry". Service was good for a bistro. Thank you Chef! We'll be back.

そうですね～ フランスバスクを代表して日本に行ったみたいですけど チョット日本に影響され過ぎちゃったかなー

（Google による翻訳）個性豊かで雰囲気のあるレストラン。まるで家族経営の、まるでゲストハウスのような雰囲気です。店に入るとすぐに、オーナーが日替わりメニューを一品ずつ丁寧に説明してくれます。どれも独創的で食欲をそそり、地元の名物料理からインスピレーションを得たものが多く、話を聞いているだけで食べたくなるような味わいです。 席を確保するには、事前予約が必須です。場合によっては1～2週間前までに予約することもあります。雰囲気が素晴らしく、食事を始める前から幸せな気分になります。 料理は間違いなく美味しく、決してがっかりさせません。しかし、少し辛口に言うと、味は雰囲気とおもてなしの素晴らしさに見合っていないように感じます。とはいえ、その魅力とユニークな体験は、このレストランを強くおすすめします。 （原文） Un restaurant plein de caractère et d’atmosphère, qui ressemble tout de suite à une adresse familiale, presque comme une table d’hôtes. Dès que vous entrez, la patronne vous présente, plat par plat, le menu du jour en expliquant chaque création. Et chaque plat donne déjà envie rien qu’en l’écoutant : original, appétissant, souvent inspiré des spécialités locales. Il faut absolument réserver à l’avance — parfois une à deux semaines avant — pour espérer avoir une table. L’ambiance est si bien travaillée que les clients se sentent déjà heureux avant même de commencer à manger. Les plats sont bons, aucun doute là-dessus, et c’est une adresse qui ne décevra pas. Mais, pour être un peu pointilleuse, je dirais que les saveurs ne sont pas encore tout à fait au niveau exceptionnel de l’atmosphère et de l’accueil. Cela reste malgré tout un restaurant que je recommande vivement pour son charme et son expérience unique.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズに来たら絶対に訪れるべき場所です！マタンのレストランは、単なる食事以上のものを提供します。グルメでありながら親しみやすく、そして心のこもったおもてなしが感じられる、完璧な体験です。一歩足を踏み入れた瞬間から、温かく家庭的な雰囲気が広がり、すぐにくつろげます。気配りの行き届いたスタッフは、バスク地方特有の寛大さで、いつも笑顔で迎えてくれます。 料理はまさに味覚の饗宴。それぞれの料理がバスク地方の物語を語り、緻密さと情熱が込められています。新鮮な食材、完璧な味付け、そして完璧な調理法。特筆すべきは、職人技への真の情熱が感じられる、丁寧な盛り付けとボリュームたっぷりの料理です。 シンプルでありながらエレガントな空間が、この独特の雰囲気を醸し出しています。くつろいだ気分で、ゆっくりと味わい、語り合い、分かち合いましょう。私たちは、軽やかな気分と満足感とともにル・マタンを後にし、すぐにでも再訪したいという強い思いに駆られました。 この美味しく本格的な体験を提供してくれたチーム全員に心から感謝します。バスク地方の逸品、ぜひおすすめします！ （原文） Une adresse absolument incontournable à Saint-Jean-de-Luz ! Le restaurant Mattin offre bien plus qu’un simple repas : c’est une expérience complète, à la fois gourmande, conviviale et profondément humaine. Dès l’accueil, on ressent une ambiance chaleureuse et familiale qui met immédiatement à l’aise. L’équipe est aux petits soins, toujours souriante, avec cette générosité typique du Pays Basque. Côté cuisine, c’est un véritable festival de saveurs. Chaque plat raconte une histoire, celle du terroir basque sublimé avec justesse et passion. Les produits sont frais, les assaisonnements parfaits, et les cuissons maîtrisées à la perfection. Mention spéciale pour la présentation soignée et les portions généreuses qui témoignent d’un vrai amour du métier. Le cadre, à la fois simple et élégant, contribue à cette atmosphère unique : on s’y sent bien, on prend le temps de savourer, de discuter, de partager. On ressort du Mattin le cœur léger et les papilles enchantées, avec l’envie irrésistible d’y revenir très vite. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment délicieux et authentique. Une pépite basque que je recommande les yeux fermés !

（Google による翻訳）特別な空間に佇む、バスク料理界の特別な一角。メニューをダイニングルーム全員に一度に朗読してくれる、まさに独創的！どれも美味しく、熟練の職人が丁寧に調理されています。特にトロスープは絶品です。 サービスはとてもフレンドリーで、雰囲気も最高です。必ずまた来ます。 （原文） Un txoko especial en un entorno privilegiado, te cantan el menú a todo el comerdor a la vez, muy original, todo super rico y elaborado, a destacar su sopa Ttoro. El servicio muy amable y el ambiente fantástico. Volveremos sin duda

（Google による翻訳）入るとすぐに温かく迎え入れられ、とてもフレンドリーなお店です。提供される料理はどれも魅力的です。私たちはお店の名物料理「ル・トトロ」、魚のスープを注文しました。デザートにはラム酒のババと羊乳のクレームブリュレをいただきました。とても美味しかったです。また必ず来ますし、自信を持っておすすめします。 （原文） Dès que vous entrez vous êtes accueilli chaleureusement, c'est un endroit très convivial. Tous les plats présentés donnent envie. Nous avons choisi la spécialité de la maison "le ttoro" soupe de poisson. En dessert baba au rhum et crème brûlée au lait de brebis. Nous nous sommes régalés. Nous y reviendrons et nous recommandons sans hésiter.

（Google による翻訳）本格的なフランス・バスク料理を味わいたい方にぴったりの、隠れた名店です。 パートナーと私は木曜日の午後1時頃、予約なしで行きました（これは私たちのミスで、思いつきでフランス・バスク地方をドライブ旅行で巡ることにしました）。店内は満員でした。しかし、ホストのセリーヌさんは私たちを断るどころか、ただ今大変混雑しているとのことで、待つことに抵抗がなければ席を用意してもらえると説明してくれました。 その後、店の外に席をいくつか案内され、セリーヌさんはメニューと軽食をいくつか持ってきてくれました。二人ともお腹が空いていて、どれくらい待つことになるか全く予想していなかったので、軽食のサービスは本当にありがたかったです。 30～45分ほど待った後、席に案内されました。最初から最後まで、スタッフはとても親切で丁寧でした。レストランはバスク地方の工芸品で美しく飾られており、何よりも素晴らしかったです。料理はとても美味しかったです（特にトロとトリッパ）。厳選されたバスクワインも注文できました。リ・オ・レとコーヒーで食事を締めくくりました。会計をお願いすると、セリーヌが待ち時間を埋め合わせるために軽食とスナックを無料で提供してくれていることが分かりました。 総じて、平日の真っ只中にふらっと立ち寄った見知らぬ二人に、素晴らしいサービスと素晴らしい料理を提供するために尽力してくれたChez Mattinのスタッフの皆さんには、ただただ感銘を受けました。このようなお店はまさに完璧で、飲食業界にも良きおもてなしがまだ存在することを温かく思い出させてくれます。 パートナーと私は、この店を心からお勧めします。またこの店のメニューを味わえる日を楽しみにしています。 追伸：必ずご予約ください！ （原文） Hidden culinary gem for those seeking to try authentic French Basque cuisine. My partner and I went without a reservation on a Thursday afternoon at around 1pm (this was our fault as we decided to do a spontaneous road trip and explore the French Basque region) and it was completely packed. However, instead of turning us down, our host Céline explained that while they were extremely busy at the moment, a table could be arranged for us if we were open to the idea of waiting. We were then offered a couple of seats outside the establishment and Céline followed up with a couple of menus and some refreshments.snacks. The latter was a really nice gesture as we were both pretty hungry and had no idea how long the wait would be. After a 30-45 minute wait, we were ushered into our seats. From beginning to end, the staff was extremely attentive and friendly. The restaurant was nicely decorated with Basque artefacts and most importantly. the food was very delicious (specially the ttoro and tripes). A neat selection of Basque wines was also available to order. We finished the meal with the riz au lait and a cup of coffee. Upon asking for our bill, we discovered that Céline had decided to comp the refreshments and snacks to compensate for the wait. Overall, we were simply amazed at the team at Chez Mattin for all the steps taken to provide amazing service and spectacular food to two total walk-in strangers in the middle of a weekday. Establishments like these are the entire package and a warm reminder that good hospitality still exists in the food industry. My partner and I can't recommend this place highly enough and we both look forward to the day we get to taste their menu again. PS. Make sure to make a reservation!

（Google による翻訳）Mattin's は、まるで友達の家に遊びに来たような気分… でも、ここの料理は本当に美味しいんです。予約の日付を間違えてしまったのですが、とても親切な対応で、すぐに許してもらえた気がしました。Mattin's は、魔法のようなシェフである夫が作る、ちょっとした料理について、時間をかけて説明してくれました。夫は、口の中で味が爆発するような、まさに魔法のような料理人です。つまり、ここは大切に保管し、ためらうことなくお勧めできる場所…そして、サン＝ジャン＝ド＝リュズを訪れるたびに必ずまた訪れたい場所です！ （原文） Chez Mattin, c’est un peu comme si tu débarquais chez des amis… sauf qu’ici, on mange vraiment bien. On s’est même plantés de date pour la réservation, mais l’accueil était tellement sympa qu’on s’est sentis pardonnés direct. Mattin prend le temps de raconter les petits plats concoctés par son mari, un chef-magicien qui fait exploser les saveurs dans la bouche. Bref, une adresse à garder précieusement, à recommander les yeux fermés… et à laquelle on reviendra à chaque passage à Saint-Jean-de-Luz !

とっても美味しくて、みんな親切なスタッフでした。 新鮮なお魚は全て天然で、旬なものを食べたい方にオススメです。 炭火焼きでさっぱりといただけました。 オススメです！！

レストランの奥様が日本人です。お店の方にオススメを聞けば、今日の美味しいものが食べられます。また、入口に並ぶ魚を頼めばグリルで焼いてくれます！大好きなお店です！

大衆的で手頃なレストランと思って来店しましたが、思いの外価格が高かったです。前菜の鰯のグリル焼きは小骨を飲み込むのが辛く、塩気はほぼなし。これについては写真を撮るのを忘れてしまいましたが、レモンは付いておらず、真ん中はきちんと焼けていたものの両端は生焼けの状態でした。 また私が食べたアンコウは美味しかったですが、同伴者が頼んだ豚肉のグリルは今まで経験のないほど塩辛く、私は一口小さな欠片を味見しただけでギブアップ。その前に前菜のオーダーミスがあり女性の店員さんからは私たちのせいだと言われていたこともあり(一つの前菜を二人で分けると伝えていたが二つ注文したことになっていた。女性店員さんのあまりの剣幕に同伴者が謝罪したが、目の前で注文を聞いていた私も前菜は一つでと言っていたのは確認していたのだが…)、そんなこんなで気軽に指摘できる雰囲気でもなく、同伴者は2/3くらいを水をがぶ飲みしながら食べていました。 ただその他の男性の店員さんは皆さんとっても感じよく優しい人ばかりでした。 メインの価格が安いもので約18~20€、私たちは二人で約60€支払いました。アルコールを頼むとお通しのようなアンチョビが無料で出てきますし、メインにはバゲットの他にフライドポテトと蒸したジャガイモがバスク地方のソースとともに出てきます。それを込みで考えると価格は高くないのかなとも思いますが、日本人の一般的な胃袋にそんなに沢山のジャガイモは入らず結局食べられたのは1~2口のみだったので、私たちは割高に感じました。 ただ店内は地元の人で賑わっており、その理由も分かる気がします。ただ日本から旅行で来られた方がわざわざ立ち寄るべきスポットではないかな…と。近くに観光スポットもなく、散歩するにも漁港がメインのこの辺りよりもスペインのサンセバスチャンかビアリッツまで足を運ばれることを勧めます。

オーナーシェフの奥さんが素敵な日本人。

（Google による翻訳）グリルした魚や肉、新鮮なシーフードを専門とする素晴らしいレストランです。漁獲状況により、一部の料理は提供できない場合があります。すべての料理に野菜が添えられています。魚好きの方にもきっとご満足いただけるはずです。地元産を含むワインのセレクションも充実しており、デザートも絶品です。特に、スタッフトクラムは絶品です。素朴な雰囲気の店内にはテーブルと椅子、またはベンチがあり、手入れが行き届いており、スタッフもとてもフレンドリーです。 （原文） Fantastico Ristorante con specialità pesce o carne alla brace, pesce fresco, non tutti i piatti possono essere disponibili, dipende dal pescato, tutti i piatti sono accompagnati da verdure, se amate il pesce non rimarrete delusi. Buona scelta di vini, anche della zona e buoni anche i dolci, volgole ripiene wow. Locale rustico con tavolino e sedie o panche, ben tenuto, personale gentilissimo.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズの隠れ家的なレストラン。中心部から徒歩10分、漁師街からはわずか0メートル。 魚の質と鮮度は必見です。薪焼きの料理と極上のソースは、まさに発見すべき場所です。 価格：€€€ フレンドリーで温かい雰囲気。 シンプルで個性的な内装。 オーナーはダイニングルームでお客様を温かく迎え入れるために細やかな配慮をしてくれます。 高級レストランとは程遠いですが、食材の質の高さと温かいおもてなしの素朴さは、このレストランにとても近いです。 友人と楽しい時間を過ごすのにも、ここはまさに「最高の場所」です。 （原文） Adresse un peu secrète de saint t jean de luzt a 10 mm a pied du centre et a 0 metre des pêcheurs. Adresse incontournable pour la qualité et la fraîcheur des poissons . Cuisine au feux de bois, sauce au top , vraiment ûe Adresse a découvrir. Prix €€€ Accueil sympa et souriant. Décoration simple et atypique. Le patron est en salle attentif pour bien accueillir. Loin de la restauration gastronomie et tellement proche de la qualité produit et de la simplicité d un accueil heureux . Pour partager un bon moment entre amis assurément, c est " The place too "

（Google による翻訳）素晴らしい食事を堪能しました！ おもてなしとサービスは素晴らしく、スタッフの方々は親切で丁寧でした。 すべてが素晴らしく、料理もとても丁寧に調理されていました。 またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Nous avons très bien mangé ! L'accueil et le service est très agréable avec une équipe attentive et sympathique. Tout était excellent, les cuissons très bien. Nous reviendrons avec plaisir

（Google による翻訳）良いレストランでした。前菜（メドーフィッシュのカルパッチョ）は素晴らしかったです。メインコース（ターボット）は少し残念でした。焼きすぎでした。全体的に風味が欠けていました（メニューに載っていたサフランサイフォンはどこにあるのでしょうか？）。デザート（ストロベリー）は美味しかったのですが、バーベナとルバーブの味は全くしませんでした。 サービスはとても良かったです。 （原文） Bon restaurant. L'entrée (carpaccio de maigre) était excellente. Le plat (turbot) un peu décevant. La cuisson était a peine trop cuite. Manque de saveurs (où est le siphon safran comme annoncé dans le menu ?) et d'originalité dans l'ensemble. Le dessert (La fraise) bon, mais je n'ai absolument pas senti la verveine ni la rhubarbe. Le service était très bien.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズで最近見つけたこのレストランは、口コミで高評価を得ていましたが、その評価は当然のものでした。このレストランはオープンキッチン（いつもオープンキッチンです）に加え、季節によってはテラス席も利用できます。料理は美しく盛り付けられ、細部まで丁寧に調理され、食感にもこだわっています。舌平目の味は絶品で、肉の風味も豊かでした。ダイニングルームは居心地が良く、サービスも親切でした。ただし、コース間の待ち時間が少し長かったのが残念でした。いずれにしても、また必ず訪れたい素晴らしいレストランです。 （原文） Nuestro último descubrimiento en San Juan de Luz, tenìa buenas reseñas y realmente se las merecía. Restaurante con cocina abierta al salón (siempre una garantía) y también terraza para la época en que puede utilizarse. Cocina de calidad, muy bien presentada y excelentemente elaborada, respetando puntos y texturas. Estupendo el lenguado y muy sabrosa la carne. Agradable y acogedor salón y amable el servicio, si bien el tiempo de espera entre plato y plato se alargó un poco. En cualquier caso, un buen restaurante donde seguro repetiremos.

（Google による翻訳）本日、9月20日（土）のランチタイム この素晴らしい食事を、私の舌は一生忘れないでしょう。美しい食材を丁寧に調理し、繊細さと卓越した技術で調理された、風味豊かでボリュームたっぷりの料理の数々。 まさに美食の喜び… - イカ - 胸腺 - ターボット - ティラミス 素晴らしいお店を選んだと思っていましたが、実際はもっと素晴らしいお店でした。 才能豊かで社交的なシェフにブラボー！そして彼のチームにも感謝します。ピアノの前でオーケストラが静かに演奏するオープンキッチン！！ サービスは完璧で心地よかったです。 これ以上何を言うべきでしょうか…はい…ぜひ行ってみてください！！ この美しいお店を強くお勧めします。 （原文） Aujourd'hui ce midi, samedi 20 Septembre Mon palet n'oubliera pas dès demain ce très bon repas, de beaux produits, assemblés, cuisinés avec soins, délicatesse, un grand savoir faire, savoureux et copieux. Un régal gustatif.. - Chipirons - Ris de veau - Turbot - Tiramissu Je pensais avoir choisi une belle adresse, en fait j'ai découvert une excellente adresse. Bravo au Chef talentueux et accessible à l'échange, merci à sa brigade. Une cuisine ouverte où l'orchestre oeuvre en silence devant le piano !! Le service est sans faux pas et agréable. Que dire de plus.. si.. y aller !! Je recommande vivement ce bel établissement.

（Google による翻訳）私たちはこのレストランには非常にがっかりしましたが、それでも評価は高かったです。味はそこにはありませんでした。前菜として、手長海老の尻尾をニンジンのタリアテッレでコーティングしました。手長海老の味は消え、他の具材にかき消されてしまった。フレーバーの組み合わせがうまくいかず、最終的には味がありませんでした。メインコースとして、舌平目のパセリバター添えをいただきました。繰り返しますが、私たちを失望させた味のない料理です。私たちが食べたものを考えると、デザートは食べたくありませんでした。価格を考えると、私たちはもっとインスピレーションを得た創造的な料理を期待していました。サン・ジャン・ド・リュズとその周辺で私たちが訪れたレストランの中で、L'Essentielは他の店で食べることができたものと比較して非常に高価です。なので、あまりお勧めできないお店です。 （原文） Nous avons été très déçu par ce restaurant qui était pourtant bien noté. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous. En entrée, nous avons pris les queues de langoustines enrobées de tagliatelles de carottes. Le goût des langoustines avait disparu, étouffé par les autres ingrédients. Le mariage des saveurs ne fonctionnaient pas et au final c'était insipide. En plat, nous avons pris la sole au beurre persillé. Là encore, un plat insipide qui nous a déçu. Vu ce que nous avions mangé, nous n'avons pas souhaité tenter le dessert. Compte tenu des prix, on s'attendait à une cuisine plus inspirée et plus créative. Parmi les restaurants que nous avons fait à Saint Jean de Luz et alentours, l'Essentiel est très cher par rapport à ce que nous avons pu manger dans d'autres établissements. C'est donc un restaurant que je ne recommanderais pas.

（Google による翻訳）スプリッツからホワイトチョコレートのティラミス、スズキのたたき、ローストした胸腺、そして前菜のフォアグラのソテー、そしてヒラメのムニエルと脚のコンフィを添えた鳩の胸肉まで、どれも美味しかったです。 サン＝ジャン＝ド＝リュズで最高のレストランだと思うこのレストランで、素晴らしい体験をさせていただきました。シェフとスタッフの皆様に心より感謝申し上げます。 （原文） Du spritz au tiramisu au chocolat blanc, en passant par le Tataki de Bar, les Ris de Veau rôtis et le Foie gras poêlé en entrée, suivi de la Sole meunière et du Pigeon sur le coffre avec cuisses confites, tout était délicieux. Nous avons vécu une excellente expérience dans ce restaurant, qui est pour nous le meilleur de Saint-Jean-de-Luz. Un grand merci au chef et à toute l’équipe !

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズ屈指のレストランです。モダンなタッチが光る、素晴らしいフランス料理をお楽しみいただけます。とてもフレンドリーで丁寧なサービスも魅力です。強くお勧めします。 （原文） Uno de los mejores restaurantes de St. Jean de Luz. Excelente comida francesa con toques de modernidad. Servicio muy amable y atento. Muy recomendable

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズで料理の真髄に触れるのは、忘れられない体験です。スタッフはフレンドリーで気配りが行き届いています。温かい雰囲気の中で、シェフがコンロの前に立ち、常に笑顔でスタッフに優しく接する様子を見ることができます。ここにはストレスは全くありません。素晴らしい腕前を称賛します。私たちは、味も調理法も絶妙な胸腺と、完璧に調理された上質なフォアグラを堪能しました。ボリュームたっぷりの料理で、今まで食べた中で一番の逸品でした。ターボットは味も調理法も完璧でした。骨付きで調理された鳩も同様です。リクエスト通りに調理され、完璧な付け合わせが添えられていました。毎年その品質は保証されており、メートル・ボキューズはきっと弟子を誇りに思い、これらの美食の逸品を自ら味わえないことを惜しんでいることでしょう。サン＝ジャン＝ド＝リュズで絶対に体験すべき場所です。 （原文） Aller à l’essentiel à st jean de Luz est une expérience inoubliable. Personnel aimable et attentionné. Ambiance sympathique avec la possibilité de voir le chef officier derrière son piano toujours souriant et gentil avec son équipe. Ici pas de stress, bravo pour une telle maîtrise. Nous avons pris un ris de veau au goût et à la préparation exquise avec son foie gras de grande tenue et à la cuisson parfaite. Un plat très généreux et le meilleur que j’aie jamais mangé. Le turbot est absolument parfait de goût et de cuisson. Idem pour le pigeon cuit sur le coffre. Cuit comme demandé, avec des accompagnements parfaits. Année après année, la qualité se confirme et le Maître Bocuse doit être très fier de son élève et regretter de ne pas pouvoir profiter de ces agapes. INCONTOURNABLE à St Jean de Luz

（Google による翻訳）5コースのテイスティングメニュー。 とても楽しい体験でした。サービスは迅速で丁寧でした。 金曜日の夜に予約するのがベストです。 車椅子をご利用の方にも大変アクセスしやすいです。 （原文） Menu dégustation en 5 plats. Très bonne découverte. Service rapide ,et efficace. Mieux vaut réserver en tous cas le vendredi soir. Très bonne accessibilité pour personnes en fauteuil.

（Google による翻訳）アミューズブーシュから豪華なデザートまで、すべてが完璧な体験でした。エレガントな空間と、オープンでありながら控えめなキッチンで、シェフはパンプキンムースと牛肩ローストを12時間じっくり煮込み、シャントレルと極上のポレンタを添えて、繊細な技を駆使して仕上げました。ホワイトチョコレートココナッツアイスクリームとムースが、この料理を華やかに締めくくります。サービスは効率的でプロフェッショナル、そして控えめ。完璧な食事でした。これからも頑張ってください！🙏🏾 （原文） Un sans faute, de la mise en bouche au somptueux dessert, le tout dans un cadre soigné avec des cuisines ouvertes et discrètes. Le chef exerce son art avec finesse, tant pour la mousse de potimarron que pour le paleron de boeuf dorloté pendant 12 heures accompagné de giroels et de polenta ultra légère. La glace et mousse de coco chocolat blanc clôturent ce repas avec brillo. Avec un service efficace, professionnel et discret. Un sans faute, continuez 🙏🏾.

（Google による翻訳）こんにちは。 普段は行ったお店に評価をつけることはあまりないのですが、今回はどうしても書かざるを得ませんでした。両親に素敵な料理体験をプレゼントしたかったのです。不安もありました（こういうレストランに行くのは初めてだったので）。 担当してくださった方のお名前は覚えていませんが、彼女のお陰でレビューを書くことにしました。店先で他のお客さんと少し気まずい口論になったにもかかわらず、とても親切でプロフェッショナルな対応をしてくれました。彼女はいつもとてもプロフェッショナルでした。 いつも笑顔で、本当に感じが良かったです！（女性はブルネットの髪をしています。）このレビューをご覧になった方は、本当にありがとうございます。とても良かったです！ 初めての給料で、両親を喜ばせたい、良いレストランに行って喜んでいる姿を見たいと思っていました。両親は今でもそのことを話していて、担当してくださった方にとても感謝してくれています。ユーモアを交えながら、このひとときを楽しいものにしてくれる方でした。 お店の雰囲気は良く、混雑しすぎず、内装もとても綺麗でした！トイレも清潔で、食器も綺麗でした！ ドアの近くに3人掛けのテーブルが用意されていて、外は暑かったのに涼しい風が吹いてとても心地よかったです。 本当に完璧で親切なこの方に改めて感謝します🙏😊！ （原文） Bonjour, Je ne note jamais les endroits où je vais mais là je suis obligée , J’ai voulu offrir à mes parents une belle expériences culinaires , j’avais des appréhensions (première fois dans ce type de restaurant) Je ne sais pas comment s’appelle la personne qui nous a servi mais elle m’a motivée à écrire un commentaire. Elle a été vraiment douce avec nous , très professionnelle malgré une altercation désagréable auprès de d’autres clients a l’avant du magasin , elle a su resté très professionnelle. Toujours le sourire, vraiment agréable ! (La dame est brune) merci beaucoup si vous voyez ce commentaire . Ce fu géniale ! Avec mes premiers salaire j’ai vraiment voulu faire plaisir , aller dans un bon restaurant et voir mes parents être heureux. Ils m’en parlent encore et on vraiment appréciée la personne qui nous a servi . Avec une note d’humour elle a su rendre agréable ce moment. L’ambiance du magasin est sympa , il n’y a pas trop de monde, la décoration est vraiment belle ! Les toilettes propres, la vaisselle également ! Une table de 3 près de la porte , avec le vent frais c’était très agréable vu la chaleur dehors. Merci encore à cette personne qui a été vraiment parfaite 🙏😊 très douce !

（Google による翻訳）過大評価です。口コミを参考にして夕食に行きましたが、全く期待外れでした。メニューは前菜3品とメイン3品と非常に限られていました。ベジタリアン料理を注文したところ、メインの付け合わせと一緒に盛り付けてくれると言われました。全く納得できません。本日の魚料理、ターボットは信じられないほど小さく、26ユーロもしました。高すぎます。ブッラータチーズの泡が乗ったトマトサラダも小さすぎました。グラスワインを注文しましたが、キッチンからグラス一杯のワインが運ばれてきましたが、ワインの種類を確認できませんでした。プロ意識に欠けます。デザートを2品注文しましたが、チーズはトーストやブレッドスティックなどの付け合わせなしで出されました。二度と行きません！ （原文） Sobrevalorado. Fuimos a cenar guiados por las reseñas y no hacen justicia en absoluto. La carta muy reducida con 3 entrantes y 3 principales. Pedimos un plato vegetariano y nos ofrecieron montarlo con los acompañamientos de los platos principales. Inaceptable. El pescado del dia rodablo era un trozo ridiculamente pequeño y a 26€. Carisimo. La ensalada de tomate con una especie de espuma de burrata muy poca cantidad. Pedimos vino por copas y nos las trajeron llenas de la cocina sin poder comprobar el tipo de vino que habian llenado. Poco profesional. Pedimos 2 postres y los quesos los sirven sin ningun acompañamiento como tostaditas de pan o bastoncitos. No volveremos!

（Google による翻訳）行き先も決めずに到着したのですが、シンプルで無駄のない素晴らしいレストランを見つけました。限られたメニューは食材の鮮度を反映しており、料理の上では本当に素晴らしいです。 シンプルだからといって、素晴らしいというわけではありません。 本当におすすめできる素敵な場所です。 （原文） Arrivés sans savoir où nous allions, nous avons trouvé un excellent restaurant simple et efficace, une carte réduite signe de fraîcheur des produits qui se révèlent excellents dans l’assiette. La simplicité n’exclut pas l’excellence. Très belle adresse à recommander.

（Google による翻訳）このレストランはユニークです！ 歓迎は温かく、スタッフは元気で元気な雰囲気です。 最初から気分が良く、装飾もプラスされていて、落ち着く場所です。 私たちはシェフの 5 コースメニューを食べましたが、それは私たちの味覚にとって特に楽しい経験でした。料理については、丁寧に作られていて美味しいということ以外は言うことはありません。 このような高品質のサービスの割に、価格はほとんど手頃です。 新しい味を体験したい人にはこのレストランをお勧めします。 今回のご夕食はありがとうございました！ （原文） Ce restaurant est unique ! L'accueil est chaleureux et le personnel est de bonne humeur dynamique. On s'y sent bien dès le début, la décoration ajoute un plus, c'est un lieu apaisant. Nous avons pris le menus aux 5 plats du chef et ce fut une expérience particulièrement agréable pour nos papilles. Rien à dire sur les plats hormis qu'ils sont réalisés avec soins et qu'ils sont délicieux. Les prix sont largement abordables pour un tel service de haute qualité. Je recommande ce restaurant à tout ceux qui souhaitent vivre une nouvelle expérience gustative. Merci pour ce dîner !

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズにある、美しく素晴らしいレストランです。洗練された手作りの料理の数々は、お客様の味覚を喜ばせるよう、細部まで丁寧に調理されています。 このこぢんまりとした家族経営のレストランは、まさに私たちの好みにぴったりで、強くお勧めします。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Très belle et bonne adresse à Saint-jean de Luz. La cuisine est raffinée et maison. Les plats sont minutieusement préparés pour le bonheur de vos papilles. Je recommande fortement ce petit restaurant familiale comme on les aimes. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）毎年、手頃な価格で美味しくボリュームたっぷりの食事を楽しむために立ち寄る場所です。ランチタイムもご用意しています。素晴らしいおもてなしと最高のサービス、特に伝統的なレストランとは一線を画すシャツは特筆に値します。音楽が流れる空間も最高です。夫の誕生日にパトリス・セバスチャンさんをお送りいただき、本当にありがとうございました。ウェイター、シェフ、そして店長の皆さんにも感謝します。ルルドへの巡礼は、ある人にとっては聖地ですが、私たちにとっては#100pantsです。この店をぜひお勧めします。またすぐにお会いしましょう。 アルデシュの人々はあなたの料理が大好きです。 （原文） C notre arrêt chaque année pour manger de bons produits copieux à des prix abordable. Le midi des repas sont proposés. Un super accueil. Un service au top mention spéciale pour les chemises qui vous démarque des restaurants classique ne changer rien le cadre musical top.Un grand merci pour l'anniversaire de mon époux d'avoir envoyé notre Patrice Sébastien. Merci au serveurs, cuisiniers et au responsable de l'établissement. Notre pèlerinage à Lourdes pour certain c'est le sanctuaire pour nous c 'est # les 100 culottes. Je recommande cet établissement à bientôt. Les ardéchois fan de votre cuisine.

（Google による翻訳）すべてが完璧でした。ランチメニューは美味しくて色鮮やかで、まさに私たちの好みでした！残念ながら、私たちはこの地域の出身ではないので、すぐには戻ってきません😭😭 （原文） Tout était parfait, un menu du midi savoureux, coloré, comme on aime !! Malheureusement nous ne reviendrons pas de sitôt car nous ne sommes pas du coin 😭😭

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなしと上質な食材。これ以上何を求めるでしょうか？どれもこれも、他では味わえない、とびきり美味しい料理ばかり！Le Komptoir des Amis をぜひおすすめします。 ちょっとしたおまけ：ワインリスト❤️ （原文） Un super accueil, des produits de qualité, que demander de plus ? Des plats qui sortent de l’ordinaire et qui donnent envie de tout goûter ! Alors je vous recommande le komptoir des amis. Le petit plus : la carte des vins ❤️

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズで最高のレストランです。新鮮な食材、手の込んだ料理、格別な味わい、そしてスタッフの温かいおもてなしが魅力です。価格も非常に魅力的です！ 素晴らしい発見でした。100%おすすめです。 （原文） Meilleur restaurant de Saint Jean de Luz, produits frais, plats élaborés, saveurs exceptionnelles et accueil très chaleureux de l’équipe. Tarifs très attractifs! Très belle découverte, nous recommandons 100%

（Google による翻訳）フレンドリーな歓迎。素敵な内装。オリジナルメニュー。公共交通機関にも近い。 おすすめです。 （原文） Bon accueil. Jolie décoration. Carte original. Pas loin des transports. Je recommande.

（Google による翻訳）友人の勧めでこのレストランに行きました。店内は美しく装飾され、とても居心地が良かったです。サービスも素晴らしかったです！スタッフの方々も親切でした。 そして何より、料理は素晴らしく、しかもとてもリーズナブルな価格で、今では珍しいほどです。 また必ず来ますし、強くお勧めします。 素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Nous nous sommes rendus dans ce resto sur recommandation d’un ami. Le lieu est très bien décoré et très chaleureux. L’accueil est super ! Les filles sont adorables. Et en plus de tout ça, on y mange très bien à des prix très raisonnables. Ce qui est rare de nos jours. On reviendra et on ne peut que vous conseiller l’adresse. Merci pour ce moment !

（Google による翻訳）友人の勧めで、その日の夜にふと思いついて予約してしまいました。予約が取れて本当にラッキーでした！ギリシャをテーマにした特別な夜に訪れました。 6人でのグループだったので、最初の前菜から最後のデザートまで、メニューにあるものをすべて注文しました。 どれも本当に美味しくて、どれも美味しくて、本当に幸せでした。特にパン粉をまぶしたフェタチーズ、ナスのタヒニ、ホタテのカルパッチョ、そして何より、絶品のムサカは絶品でした❤️ またこの地域を訪れる機会があれば、必ずこのレストランに戻ってきます！ 素敵な夜をありがとうございました :) （原文） Sur le conseil d’un ami, nous réservons une table la soirée même, en improviste. Quelle chance nous avons eu d’avoir de la place. Nous sommes venus durant une soirée spéciale, cuisine grecque. Étant une table de 6, nous prenons toute la carte, de la première entrée au dernier dessert. Nous avons absolument tout aimé, chaque assiette arrivant était une joie, un délice. Mentions spéciales à la fêta panée, l’aubergine tahini, le carpaccio de saint Jacques et surtout, surtout la magnifique moussaka ❤️ Si nous avons l’occasion de repasser dans le secteur, nous reviendrons à cette adresse, c’est sûr ! Merci pour cette soirée délicieuse :)

（Google による翻訳）とても良いアドレスです。週末にフォーミュラで提供されるタパスで知られています。平日だったのでパテとイベリコ豚の料理をいただきました。味覚を喜ばせる逸品です。笑顔で迎えてくれるスタッフ。価格評価、妥当。 （原文） Très bonne adresse. Connu pour ses tapas, servi le weekend en formule. Étant en semaine, nous avons prit un pâté et en plat porc ibérique. Un délice pour les papilles. Personnel accueillant et souriant. Cote prix, raisonnable.

（Google による翻訳）あまり美味しい料理ではありませんでした。ご飯は生焼け、イカは風味が薄く、バスクバーガーは味に魅力を感じませんでした。フライドポテトだけがまあまあでした。値段が高すぎます。品質も味も期待外れです。 （原文） Pas franchement une cuisine très bonne riz pas cuit, calamars avec peu de goût et pour le burger basque aucun intérêt gustatif. Seules les frites étaient convenables. Trop cher pour ce que c' est, la qualité et le goût n"étant pas au rendez-vous.

（Google による翻訳）良いレストラン、少し高めの価格帯。 料理はかなり早く提供されます。マスクを鼻の下や顎の下に着用するウェイターや料理人にとっては、小さなマイナス点です...そして、物理的なカードまたは非物質化されたカードは歓迎されます。 でもよく食べます👍 （原文） Bon restaurant, tranche de prix légèrement élevée. Les plats sont servis plutôt rapidement. Petit bémol pour les serveurs et cuisiniers qui portent leur masque sous le nez ou même sous le menton ... Et une carte physique ou dématérialisée serait la bienvenue. Mais on mange bien 👍

（Google による翻訳）目でも味覚でも楽しめるので、ぜひ行ってみてください！彩りも味わいも豊かな料理たち！シェフにはよくやった。そして、ボスのココ氏はとてもフレンドリーで、いつも顧客の話に耳を傾けてくれます。 （原文） S'y rendre absolument pour le plaisir des yeux et des papilles ! Plats hauts en couleurs et en saveurs ! Bravo au chef cuistot. Et le patron, M Koko, est très avenant et toujours à l'écoute de ses clients.

（Google による翻訳）食べ物に興味があるなら、これは素晴らしい発見です。素晴らしい地元料理と季節のオプションを備えた素晴らしいランチメニュー。素晴らしく提示されました。内部には驚くべきものは何もありませんが、食べ物が雄弁に物語っています。魚のスープとサバをいただきました。 （原文） This is a great find if you are into food. Wonderful lunchtime menu with great local and seasonal options. Wonderfully presented. Nothing amazing inside, but the food speaks volumes. We had the fish soup and the mackerel.

（Google による翻訳）洗練された、しかし親しみやすい料理の洗練されたメニューを提供する素晴らしいレストラン。魚とイベリコ豚は、付け合わせと同様に理想的に調理されています。スタッフもとても感じが良いです。 （原文） Excellent restaurant qui propose une carte épurée de quelques plats raffinés mais accessibles. Les poissons et le porc ibérique sont idéalement préparés, au même titre que les accompagnements. Le personnel est aussi très agréable.

（Google による翻訳）とても美味しく食事ができる、フレンドリーで典型的な地元の場所です。タルタルは素晴らしく、秘伝のソースがかかっていて、そのレシピを知りたいと思っていました。ボスもウェイターも可愛くて、何も台無しにはなりません！ （原文） Un lieu convivial et typique du coin où on mange divinement bien. Le tartare était incroyable, avec sa sauce secrète dont on voudrait bien découvrir la recette. Le patron et les serveurs sont adorables, ce qui ne gâche rien !

（Google による翻訳）数々の賞を受賞した高品質な製品が、とてもお手頃な価格で手に入ることに驚きました。大きなイエス像を2体購入しました。温かく迎えていただき、とてもフレンドリーで笑顔が素敵な販売員さんでした。 （原文） Surprise par le prix tout à fait abordable de ces produits d'excellente qualité dont plusieurs ont été primés. Nous avons acheté 2 gros Jésus. Accueil chaleureux, vendeuse très sympatique et souriante.

（Google による翻訳）フォアグラ、イエス、羊のチーズ、アップルワインなど、南西部の優れた製品を扱う非常に良い場所 歓迎は、その場にいる人に応じて、多かれ少なかれ快適です （原文） Très bonnes adresses pour de bons produits du Sud Ouest : foie gras, jesus, fromage de brebis, vin de pommes Accueil plus ou moins agréable selon la personne présente

（Google による翻訳）小さい頃から通っていますが、全然変わっていません！ 人生で食べた中で最高のシャルキュトリーです！ 😍 （原文） Depuis tout petite j’y vais .. et ça n’a jamais changé ! La meilleure charcuterie que j’ai goûté dans ma vie ! 😍

（Google による翻訳）本格的なバスク地方の製品や特産品、特にアルデュード渓谷の特産品が揃う、とっておきのお店です。熟練の農家から消費者まで、確かな技術でお届けします。自家製サンドイッチにも最適です！ （原文） Boutique à recommander pour de vrais produits et de vraies spécialités basques, de la vallée des Aldudes plus précisément. De l'éleveur artisan au consommateur. Excellent même pour un sandwich fait maison !

（Google による翻訳）とても温かいおもてなしと的確なアドバイス、そして質の高い食材。本当におすすめです！地元産の食材を使った新鮮なサンドイッチが食べたいなら、ここがおすすめ！ （原文） Très bon accueil et très bons conseils, produits de qualité : je recommande ! Pour un sandwich frais avec des produits locaux c’est l’adresse où se rendre !

（Google による翻訳）地元の良質な製品、温かいおもてなし、試食できる製品（チーズ、チョリソー、ソーセージ）、そして伝統的なタロアの発見 （原文） De bons produits locaux , un accueil chaleureux, des produits en dégustation (fromages, chorizo, saucisson) et la découverte du traditionnel Taloa

（Google による翻訳）メゾン・オテイザの長年の顧客で、製品は素晴らしい品質です。 （原文） Client de la Maison Oteiza depuis longtemps, produits d'excellente qualité.

（Google による翻訳）私たちはパエリアのようには見えないパエリアを食べました、ご飯は加熱しすぎたリゾットのように見えます、料理は非常に味気なく、何の味もありませんでした、そして最高の部分はあなたを吐き気させる生のエビです（証拠の写真を参照してください）。提供されたクレームブリュレは冷たく、砂糖は最後まで焦げず、さらにかなり前から準備されていたクレームブリュレでした。 1週間前に2人が同様のコメントを投稿しましたが、問題は常に同じであるため、このレストランにとって顧客の意見は明らかに重要ではありません。したがって、これは私の料理に関して運が悪かったということではなく、むしろプロ意識が欠如しており、顧客の意見を考慮していなかったためだと思います。 このお店が生き残​​れるのは観光地にあるからだと思います。 （原文） Nous avons pris une paella qui ne ressemble en rien à une paella, le riz ressemble à un risotto trop cuit, le plat était très fade, sans aucun goût et le plus beau c’est la gambas crue pour tomber malade (voir la photo pour preuve). La crème brûlée servie était froide, le sucre n’a pas été brûlée au dernier moment, plus une crème brûlée préparée très longtemps à l’avance. 2 personnes ont mis des commentaires similaire il y a une semaine et visiblement l’avis du client n’est pas important pour ce restaurant car le problème est toujours le même . Je ne pense donc pas qu’il s’agit d’un manque de chance me concernant sur mon plat mais plutôt un manque de professionnalisme et prise en compte de l’avis des clients Je pense que la seule chose qui permet au restaurant de survivre est le fait qu’il se trouve en zone touristique

（Google による翻訳）サーバーが異なるにもかかわらず、サービスが遅く、顧客が優先されていません。 彼らは通りの向かいにあるレストランで同僚に会いに行くことを好みます。 パエリアは前回訪れた時よりも美味しくなくなっていました。 パタタス・ブラバスは非常に脂っこい 心地よいテラス （原文） Service lent malgré les différents serveurs, les clients ne sont pas leur priorité. Ils préfèrent aller voir leurs collègues au restaurant juste en face. La paella est moins goûteuse qu’à notre précédent passage. Les patatas bravas sont très grasses Terrasse agréable

（Google による翻訳）まずは良いところから。お店は綺麗で快適です。待つことなく席に案内されました。料理は美味しく、丁寧に調理されており、量も適切でした。悪い点は、注文と料理の待ち時間が長かったことです。さらに、子供がいたので、子供の料理（ステーキ自体は悪くなかったのですが、サイドメニューが少なすぎました）を私たちの料理と同時に出すように頼んだのですが、前菜より先に出てきました。そして、私たちが料理を待っている間に、子供は明らかに食べ終わっていました…。それから、デザートもとても美味しかったのですが、いつも同じで、子供用メニューからデザートを頼んでいないのに、私たちのデザートを持って行かれてしまいました。そのため、私たちは子供と時間差で食事をすることになってしまいました。ウェイターは注文を取った時、料理に何が入っているか分からなかったのですが、何が入っているのかわからないまま「牛肉か豚肉か分かりません」と言われると、話が複雑になります。しかも、12時40分には既にご飯が売り切れていました…。しかも、そのことも後になって教えてくれました。 要するに、料理の質は良いのに、また行きたくなくなるようなサービスで、がっかりさせられたのは残念です…。 （原文） Commençons par le positif : le lieu est joli et agréable. Nous avons été installés sans attente. Pour ce qui est des plats, ils sont très bons, bien cuisinés et les quantités sont bien dosées. Pour le côté négatif, les temps d'attentes pour la prise de commande et les plats sont longs. De surcroît, ayant un enfant, nous avions demandé à ce que son plat ( le steack pas mal mais trop peu d'accompagnement) soit servi en même temps que le nôtre mais ils ont servi avant notre entrée. Ensuite le temps d attendre nos plats, notre enfant avait fini forcément... Ensuite, les desserts, très bons aussi mais toujours pareil, ils ont pris nos desserts sans demander le dessert du menu enfant. Du coup on a encore mangé en décalé avec notre enfant. Le serveur ne savait pas ce qu'il y avait dans ses plats quand il a pris notre commande, compliqué quand on en connait pas et qu'on nous répond " c'est du boeuf ou du porc j'en sais rien" et ils n'avaient déjà plus de riz à 12h40... Mais ça non plus il ne nous l'a dit qu'après. Bref dommage que le service soit décevant car malgré la cuisine de bonne qualité, cela ne donne pas envie d'y retourner...

（Google による翻訳）素晴らしい発見です！とてもフレンドリーなスタッフ、おいしい食事（良いアドバイス）。バスク料理は味も良く、見た目も美しいです。 写真の例 （原文） Belle découverte ! Personnel très sympathique, bonne cuisine (bons conseils). Mets basques bien préparés avec du goût, joliment presenté. Un exemple en photo

（Google による翻訳）本当に最悪でした。料理はぬるい、または冷たく、調理も雑で、味付けも不十分でした。 値段は高すぎますし、残念ながら質も期待外れでした。 唯一の良い点は、ウェイトレスがとても親切でフレンドリーだったことです。 （原文） Vraiment pas terrible, les plats arrivent tièdes voir froid, mal préparé et aucun assaisonnement. Très cher pour ce que l’on mange, et malheureusement la qualité n’est pas au rendez-vous. Seul point positif, la serveuse était très gentille et souriante.

（Google による翻訳）絶品の料理、素晴らしいサービス...人でいっぱいのときでも、ウェイターは笑顔で迎えてくれます。それが...理解できる人にとっては...ありがたいことです。 （原文） Comida exquisita, atención excelente...aún saturados de gente los camareros sonríen, y eso...para quien comprende...es de agradecer.

（Google による翻訳）家族5人で行きました。すぐに対応してもらい、席に案内されました。 ウェイターの皆さんはフレンドリーでしたが、一度に3つのレストランを回らなければならず、とても忙しそうでした。そのため、料理にミスが多々ありました。 味は良くなく、がっかりしました。価格に見合う価値がありませんでした。トイレも汚かったです。 観光客向けの店なので、避けた方が良いでしょう。 （原文） Venus à 5, en famille. Rapidement pris en charge pour être installés. Les serveurs sont gentils, mais complètement dépassés, devant gérer 3 restaurants en même temps. Du coup, pas mal d'erreurs sur les plats. Au niveau gustatif, pas fou fou. Déçus, le rapport qualité prix n'y est pas. Toilettes sales. Attrape touristes à éviter.

（Google による翻訳）最高の午後の軽食でした！ 雰囲気、清潔さ、そしてスタッフの対応は最高でした（マチューさんの親切な対応に感謝します）。 メニューの種類が豊富で価格も手頃でした。アップルパイは美味しく、ドリンクも丁寧に作られていました。 本当におすすめです！ （原文） Une superbe pause goûter ! Cadre, propreté et personnel au top (merci à Mathieu pour sa gentillesse). Carte variée et prix raisonnables. La tarte aux pommes était délicieuse et les boissons bien exécutées. Je recommande vivement !

（Google による翻訳）広場の真ん中にある素敵なカフェ。二人ともコーヒーを飲みました。とても濃いコーヒーでしたが、とても美味しかったです。 フランス語は全く堪能ではありませんが、店員さんはとても親切で、理解のある方でした。 タパスも美味しそうだったので、また必ず来たいと思いますが、今回はコーヒーを飲むためだけに寄りました。 （原文） Lovely cafe in the centre of a square. We both had a coffee. Very strong coffee but was very enjoyable. Even though my French isn’t great at all, the server was very kind and understanding. We would definitely be back as the tapas looked great but we weee only stopping off for a coffee.

（Google による翻訳）賑やかな広場にある、こぢんまりとした素敵なバー。ブルジョワ世代の家族が一日を、あるいはもしかしたら休暇を終えてくつろぐ様子を眺めるのは楽しい。 メニューもサービスも気取らない。 （原文） Un petit bar sympa sur un place animée. On s’amuse à regarder les familles bourgeoises qui terminent leur journée et peut être leurs vacances. Carte sans prétention, tout comme le service.

（Google による翻訳）ただ座ってアイスクリームを楽しみました。店員さんはとてもフレンドリーで親切で、ユーモアのセンスも抜群でした。こういう人はますます少なくなっています…特にシーズンの終わりには！ユーモアのセンスをありがとう…そして美味しいアイスクリームをありがとう！ （原文） Juste me poser et déguster une glace. Serveur très aimable, serviable et avec beaucoup d'humour. C'est de plus en plus rare... Surtout en fin de saison ! Merci pour la bonne humeur... Et pour l'excellente glace !

（Google による翻訳）最高のサービス（カルロスに大感謝）、値段は張りますが素晴らしい料理、しかし最高のロケーションはとても快適です （原文） Un service au top (Un grand merci à Carlos), une cuisine excellente qui a un coût, cependant l’emplacement privilégié est très agréable

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、片側には港、もう一方には素敵な広場が広がっています。温かいおもてなしと、素晴らしいウェイターの方々の対応は、丁寧で機敏、そしてユーモアに溢れていました。チーズのコース料理は、本当に美味しくいただきました。ステファン・ジャックのペストリーは、焼き加減も完璧で、いつもそうとは限りませんが、本当に素晴らしいものでした。4人で訪れましたが、素晴らしい時間を過ごせました。ありがとうございました！ （原文） Le lieu est plutôt sympa, il donne d'un côté sur le port et de l'autre sur une agréable place. L'accueil était chaleureux et notre serveur était au top, attentif, rapide et plein d'humour. Nous nous sommes régalés de l'entrée au fromage. Les Stéphane Jacques étaient top avec une cuisson comme il faut, ce n'est pas toujours le cas. Bref, nous étions 4 et nous avons passé un excellent moment. Merci !

（Google による翻訳）美味しくてとてもフレンドリーなスタッフ、特にジャン＝ピエールさんとカルロスさん！ 素敵な誕生日の食事でした （原文） Délicieux et personnel très sympathique, surtout Jean-Pierre et Carlos ! Un joli repas d’anniversaire

（Google による翻訳）エレガントなレストラン、居心地の良い雰囲気 正確な料理、量は少しミニマリストです（とても美味しいのでもっと食べたいです）。 5ユーロの素晴らしいオプションのチーズプレートがこのギャップを埋めてくれました。ワインはホストが厳選したものです (4 コースメニュー 65 ユーロ + 料理とワインの組み合わせ 25 ユーロ、グラス 4 杯) 全体的にお金の価値は非常に良いですが、量が少し足りないだけです（特に野菜） 喜んで戻ってきます （原文） Restaurant élégant, ambiance feutrée Cuisine précise, les portions sont un peu minimalistes ( c'est tellement bon qu'on voudrait en avoir plus) ; l'excellente assiette de fromage en option à 5€ à comblé ce manque. Les vins sont bien choisis par le maître des lieux (menu 4 services à 65€ + accord mets /vins à 25€ 4 verres) Globalement le rapport qualité prix est très bon il manque juste un peu de quantité ( surtout les légumes) J'y reviendrai avec plaisir

（Google による翻訳）とても素敵なレストランでの素晴らしいランチでした。 料理は洗練されていて、美味しく、とてもエレガントです。 シェフとそのチームによって味は素晴らしく高められています。 ダイニングルームのスタッフはとてもフレンドリーです。 つまり、非常にリーズナブルな価格で素晴らしい時間を過ごせました。 そこまで走って行って食事を楽しんでください。 🌟 （原文） C’était un déjeuner exceptionnel dans ce très joli restaurant . La cuisine est recherchée , délicieuse et très élégante . Les saveurs sont sublimées à merveille par le chef et son équipe . L’équipe de salle est très sympathique . Bref un merveilleux moment a un prix très raisonnable . Courrez y et bonne dégustation . 🌟

（Google による翻訳）金曜日の夜に夕食をいただきました。とても美味しかったです。ガーリックフォアグラは絶品で、アンチョビを添えたマグロのたたきは口の中でとろけました。そして締めのパブロバも文句のつけようがありません。 ウェイトレスの対応は感じが良く、手際も良く、料理の質を考えると価格も妥当でした。 必ずまた来ます。スタッフ全員の幸運を祈ります。 （原文） On y a dîné vendredi soir, excellent,le foie gras à l'ail délicieux, le tataki de thon avec son anchois ,fondant dans la bouche,; et pour terminer la pavlova rien à redire. Les serveuses agréables et efficaces, le prix adequat à la qualité des produits. Sans aucuns doutes on reviendra, bonne continuation à toute l equipe .

（Google による翻訳）夕食に行きましたが、とても気に入りました。入店した瞬間から素晴らしいサービスでした。一つ一つの料理を丁寧に説明していただき、本当にありがたかったです。 料理も美味しく、どれも丁寧に調理されていました。 シェフはとても親切でした。 （原文） Fuimos a cenar y nos encantó. El servicio recibido fue muy bueno desde que entramos al local. Nos fueron explicando cada uno de los platos muy meticulosamente y la verdad que se agradece. La comida también estuvo muy rica. Muy bien ejecutado todo. El Chef fue muy majo con nosotros.

（Google による翻訳）少し何も考えずに予約したのですが、嬉しい驚きでした。テーブルサービスは素晴らしく、2人の女性がスペイン語で一生懸命コミュニケーションを取り、メニューの細部まで説明してくれました。食事は美味しく、一生忘れられない思い出になりました。レストランが満席だったにもかかわらず、私たちの体験に気を配ってくれたフレデリック（シェフ）に感謝します。おめでとうございます。 （原文） Reservamos un poco a ciegas y llevamos una gran sorpresa para bien. Servicio en mesa con dos chicas increible que hicieron todo lo posible para comunicarse en español y explicarnos cualquier detalle de la carta, y una comida muy rica que nos costará olvidar. Gracias a Frederic (el chef) por interesarse por nuestras sensaciones a pesar de estar el restaurante lleno. Enhorabuena

（Google による翻訳）とても良いレストランで、料理は上品で、サービスも完璧です。シェフはお客さんの様子を見に来てくれて、すべてがうまくいっているかどうかを確認してくれます。ただ、料理はもう少しボリュームがあっても良いと思います（特にラングスティーヌとプライムリブは値段を考えると少し薄めです）。 （原文） Très bon restaurant, cuisine fine, service impécable. Le chef vient voir ses client pour s'assurer que tout se passe bien. Les plats pourraient être un peu plus copieux cependant (la langoustine et la côte de boeuf notamment sont un petit peu maigrelets au vu du prix).

（Google による翻訳）居心地の良い空間で、素晴らしい料理を堪能しました。62歳の誕生日を祝い、人生最高の食事を堪能しました。料理は素晴らしく、スタッフもとても親切で、また来たいと思います！ （原文） Amazing food in a cozy environment. We were celebrating my 62 and birthday and had the best meal of our lives. The food was incredible, the staff very pleasant, we will return!

大人気の店です。 ランチで伺ったのですが、日替わりランチをオーダー。 流行っているだけに、終わるまで時間かかりました。 お食事は美味しくいただきました。 地元民利用が多そうでした。 英西語可。

1月3日放送の［石原さとみのすっぴん旅inスペイン］で石原さんが訪れまし｡ フレンチバスク料理の名店｡味はもちろんの事､料理の美しさに心奪われ通うお客さんも多いのだと言います｡ 『石原さんも､インスタしたくなるね』と｡美味しくて上品な味と絶賛でした｡綺麗すぎて､崩すのがもったいないとも､そしてソースが最高とおっしゃていました｡#レストラン

とても美味しく頂きました 特に魚料理は絶品でした

石原さとみが行ったレストラン

（Google による翻訳）昨日来店しました。温かいおもてなしと丁寧なスタッフの対応に感動しました。妹と私は楽しく過ごし、素晴らしい時間を過ごしました。レストランの雰囲気は落ち着いていて親密で、夜遅くまで過ごすのにぴったりです。 （原文） Nous sommes venues hier, accueil chaleureux et personnel au petit soin. Ma soeur et moi nous sommes régalés et avons passés un très beau moment. L'ambiance du restaurant est calme et intimiste, parfait pour une fin de soirée.

（Google による翻訳）がっかりする時は、たいてい期待が大きすぎたサインです。そして、まさにこのレストランについてもそう感じています。 公平に言えば、料理はとても美味しく、サービスも快適でした。とはいえ、個人的には料理が少し塩辛すぎたように感じ、全体的に食事のペースが遅く感じました。席に着いてからコースを全部食べ終わるまで丸2時間もかかりました。 興味深いことに、周りの地元の人たち（マダムや紳士）は、全く気楽そうに会話を交わし、イライラする様子もなく、とてもリラックスした様子で時間を楽しんでいました。もしかしたら、このゆったりとしたテンポこそが、ここでは当たり前のことなのかもしれません。 サン＝ジャン＝ド＝リュズへの日帰り旅行の旅行者として、もっと時間を有効活用できたら良かったのですが。繰り返しますが、これは批判する意図ではありません。結局のところ、私たちが少し期待しすぎていたということなのです。 （原文） When you feel let down, it’s often a sign that your expectations were simply too high—and that’s exactly how I feel about this restaurant. To be fair, the food was very good, and the service was pleasant. That said, we personally found the dishes a bit too salty, and the overall pacing of the meal felt quite slow. It took two full hours from the time we were seated to finish the entire course. Interestingly, the local diners—madames and messieurs around us—seemed perfectly at ease, chatting and enjoying their time without any sign of impatience. So perhaps this relaxed tempo is just the norm here. As travelers on a day trip to Saint-Jean-de-Luz, we would have appreciated being able to make better use of our time. But again, none of this is meant as criticism. It all comes down to the fact that we had let our expectations get a bit too high.

（Google による翻訳）本当に素敵な発見でした！すべての料理が美味しく、本物の風味が感じられました。サービスも素晴らしかったです。文句のつけようがありません。サン＝ジャン＝ド＝リュズでいくつかレストランを訪れましたが、断然ここが真っ先におすすめです。 （原文） Très très belle découverte ! Tous les plats étaient délicieux, avec un vrai goût. Le service très bien. Rien à dire. Nous avons fait plusieurs restaurants à Saint-Jean-de-Luz et c’est de loin celui qu’on recommande en premier.

（Google による翻訳）テラス席のあるレストランですが、テーブルが少し狭く、隣の人がムール貝をすするたびにお腹が痛くなります。海に近い歩行者天国にあります。料理は美味しく、メニューも料理の種類も豊富です。サービスはまずまずです。 （原文） Restaurante con terraza donde las mesas están un poco apelmazadas y cuando sorbe los mejillones el de al lado, la tripa se te revuelve a ti. Situado en una calle peatonal cerca del mar. La comida está rica. Hay diferentes opciones de menú y de platos. El trato es aceptable.

（Google による翻訳）小皿料理が食べられる店を探していたのですが、ここにたどり着いてメニューを一つだけ注文しました。オーナーが二人で一つだけ注文させてくれたのが嬉しかったです。料理の質は普通ですが、悪くはありません。 （原文） We were looking for a place to have small dishes but we ended up here and order menu, only one. It was nice of the owner who allowed us to order only 1 for 2 people. The food quality is average but not bad.

（Google による翻訳）ピザとムール貝を注文するのに便利な場所です。 サービスも良く、ピザとムール貝はどれも美味しかったです。マルゲリータ、4種チーズ、そしてレジーナピザを注文しました。 手早く、そして楽しく食事をすることができました。 （原文） Es un lugar cómodo para pedir unas pizzas y unos mejillones. La atención es buena, las pizzas y los mejillones estaban buenos. Pedimos pizza margarita, cuatro quesos y regina. Fue una comida rápida y agradable.

（Google による翻訳）観光客向けの店です。値段は高いのに質は低いです。30.50ユーロのメニューを注文しましたが、サングリアは水で薄めたワインで、料理の質はいまいちで、デザートも特に目立つものではありませんでした。この値段なら、街中でもっと質の良い食事が食べられます。ここは避けた方が良いでしょう。 （原文） Tourist trap. Prices are high and quality is low. We ordered a menu at 30.50EUR, the sangria was wine watered down, the food was just not of good quality, and the deserts were nothing special. For this price you can get a meal of much better quality in town. I would recommend avoiding this place

（Google による翻訳）ムール貝、イワシ、ピーマン、バスク風チキン…そしてサイダー。そして美味しいデザート。まさに驚異的！ （原文） Moules, sardines, pebrots, pollastre a la basca... amb sidra. I deliciosos postres. Una maravella!

（Google による翻訳）昨日、カップルでここで食事をしました。 雨のため、レストランの選択肢が限られています。 ピザは注文しないほうがいいでしょう。トッピングは悪くないのですが、生地が面白くなく、食事の味を台無しにしています。 メニューは、見た目はいまいちですが、美味しそうに見えます。 もう行きません。すぐ近くにもっと良い選択肢があります。 （原文） Mangé hier en couple. Choix de restaurant limité à cause de la pluie. Ne prenez pas de pizzas, la garniture est correcte, mais la pâte n'a aucun intérêt et gâche le plat. En ce qui concerne les menus, malgré un manque de présentation des plats ils ont l'air appétissant. Nous n'y retournerons pas, il y a mieux très proche.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズで最も賑やかな通りの一つでランチまたはディナーを。料理は美味しいです。ドリンクは少し高めですが、一番の魅力はサービスです。 （原文） Para comer o cenar en una de las calles más transitadas de San Juan de Luz. Comida bien. Bebida algo cara. Lo mejor el servicio.

（Google による翻訳）2日前の誕生日にここへ来ました。来る前に口コミを見て、ここがトップクラスのレストランだと知りました。レストランは少し小さめですが、料理は10点満点でした。前菜、メイン、デザート、ドリンク込みで2人で合計80ユーロでした。料理は期待をはるかに超えるものでした。また必ず来たいと思います。スタッフはフレンドリーで、特に女性2人は親切でした。 （原文） Vine aquí por mi cumpleaños hace dos días, verifiqué los comentarios antes de venir y vi que era el mejor rankeado, el restaurante es un poco pequeño, la comida 10/10, pagamos un total de 80€ por dos personas, entrada, plato principal, postre y bebida. Los platillos de verdad superaron mis expectativas, sin duda volvería a venir. Personal amable, las dos chicas que están son gentiles.

（Google による翻訳）海に面したこの場所は、まさに絶景です。息を呑むような絶景は、心安らぐ癒しの空間です。バスク地方の伝統的な料理は、他に類を見ない味覚体験を約束してくれます。本物の風味に満ちた、素晴らしい食体験でした。完璧なサービスがこの体験を完璧なものにしてくれました。強くお勧めします。 （原文） Face à la mer, le paysage est tout simplement magnifique. La vue imprenable offre un spectacle relaxant et apaisant. La cuisine typique du pays basque promet une expérience gustative unique. Ce fut un magnifique moment culinaire, rempli de saveurs authentiques. Le service impeccable a complété cette expérience, je conseille vivement.

（Google による翻訳）ルタールにも載っていた素晴らしいお店です。シンプルで美味しい食材を使った洗練された料理が楽しめます。特に若い（ベルギー人）ウェイトレスの対応は素晴らしく、とても丁寧で親切でした。 （原文） Très bonne adresse mentionnée dans le Routard. Cuisine raffinée faite de produits simples et savoureux. Très bien reçus, notamment par la jeune serveuse (belge) très attentive et attentionnée.

（Google による翻訳）海辺にある素敵な小さなレストラン！料理は新鮮で美味しく、丁寧に盛り付けられていて、心が安らぎます。サービスも迅速で丁寧。さらに嬉しいのは、キッチンで調理されている様子を見られることです。素晴らしい発見でした。ありがとうございました☺️ （原文） Un petit restaurant charmant en bord de mer ! Les plats sont frais, savoureux et réconfortants, avec une présentation soignée. Le service est rapide et attentionné, et le petit plus : on peut admirer la cuisine en pleine préparation. Une belle découverte, merci ☺️

（Google による翻訳）この小さな居酒屋で素晴らしい体験をしました。料理もワインも最高で、スタッフもとてもフレンドリーでした。 美味しいフムス、トマトとネクタリンのサラダは驚きでした。エビのタロアは絶品で、マグロも絶品で言葉を失いました。 サービスは10点満点。思い出に残る、また訪れたい場所です。 （原文） Maravillosa experiencia en esta pequeña taberna. Comida excelente, buen vino y gran amabilidad por parte del equipo. Comimos un hummus riquísimo, una ensalada de tomate y nectarina sorprendente, una taloa de gambas increíble y un atún que nos dejó sin palabras. Atención de 10, un lugar para recordar y volver

（Google による翻訳）ぜひお見逃しなく。スタッフは素晴らしく、料理は風味豊かで、どれも絶品です。お客様のために全力を尽くし、シェフも一流です。価格も非常にリーズナブルなので、安心してお越しください。 （原文） Ne passez pas à côté sans vous y arrêtez. Le personnel est super, la cuisine: une explosion de saveur et tout y est délicieux. Ils se plient en 4 pour leurs clients et le chef est au top. Une facture plus que raisonnable donc allez y les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！スタッフはとてもフレンドリーで、キッチンはオープンなので、シェフが料理を作る様子をいつでも見ることができます。前菜は本当に美味しくて、本当に感動しました。 （原文） Un espectáculo de restaurante! El personal muy simpático y la cocina es abierta por lo que ves en todo momento al cocinero elaborar los platos. Los entrantes nos parecieron de otro mundo de lo buenos que estaban.

シェアをして食べられるのがいいです。

（Google による翻訳）正直言って、こんなに美味しくて新鮮な魚は食べたことがありません。牡蠣、マグロ、メカジキ、どれも絶品でした。 サービスも素晴らしく、店員さんはとても面白くてフレンドリーでした。とても楽しい時間を過ごしました。 絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Honnêtement , j’ai jamais mangé du poisson aussi bon et frais , c’était excellant, les huîtres , le thon , l’espadon , tout Le service est excellent, le serveur était très drôle et super sympa , on y a passé un super moment . Adresse à ne pas manquer

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。素晴らしいサービス、最高のシーフード、文句のつけようがありません。特にウェイターのおかげで、この体験は完璧なものになりました。手書きのメニューを英語に翻訳するのは難しいようでしたが、ウェイターはわざわざ口頭で全て翻訳してくれました。とてもフレンドリーで熱心で、フランス語が全く話せない私たちでも、きちんと対応してくれました。星6つです。本当にありがとうございました！ ちなみに、席に着くには予約が必要です。または開店時間までにお越しください。 （原文） Absolutely magnificent. Wonderful service, incredible seafood, could not fault a single thing though the waiter really made the experience perfect. He went out of his way to verbally translate the entire hand-written menu to English, even though it was clearly difficult for him. He was extremely friendly & enthusiastic, and ensured we were well taken care of even though we could not speak any french. 6 stars, thank you SO much!! Side note - you must make a reservation or arrive at opening time to be seated.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました！メニューは魚料理が中心です。どれも手作りのようで、信じられないほど新鮮で、完璧な調理法で、味付けやソースも絶妙です。スタッフはフレンドリーで親しみやすいです。本当におすすめです。食事も大満足でした！ （原文） Hyper bon moment ! La carte tourne autour du poisson. Tout me semble fait maison, donc hyper frais, parfaitement cuisiné, assaisonnements, sauces. Équipe simple, agréable. Je recommande mille fois. On s’est régalé !

（Google による翻訳）最高です！絶対に見逃せないお店です。温かいおもてなしと、新鮮な食材を使った質の高い料理。本当におすすめです。素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） Excellent ! Une adresse à ne pas manquer . Super accueil, plats de grandes qualités avec des produits frais . Je recommande vivement , merci pour cette belle soirée.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズへの出張中に、偶然この小さなレストランを見つけました！ 嬉しい驚きでした！とてもフレンドリーな歓迎はもちろん、何よりもシンプルながらも驚くほど美味しく、風味豊かな料理が味わえます！ ぜひお見逃しなく！ （原文） Lors d'un déplacement professionnel sur St Jean de Luz, je suis passé par hasard devant ce petit restaurant! Une tres belle surprise. Acceuil tres sympa, mais surtout une cuisine simple mais très gouteuse et pleine de saveur! A ne pas manquer!

（Google による翻訳）一歩足を踏み入れると、とてもフレンドリーなスタッフが迎えてくれます。とても居心地の良い空間で、料理は驚くほど独創的で美味しいです！サン・ジャン・ド・リュズにお越しの際は、ぜひこのレストランをおすすめします！ （原文） When you step in, you are welcomed by a very friendly staff. It is such a cozy place and the food is extremely creative and delicious! Highly recommend this restaurant when you are in Saint Jean de Luz!

（Google による翻訳）町のお祭りでとても混雑していましたが、私たちの食事のハイライトはエビでした！25ユーロの「メニュー」を選びました。3コースで、エビ、牛肉、サラダ、デザートをいただきました。ぜひ立ち寄ってみてください！ （原文） It was very busy due to the town festival but the highlight to our meal were our prawns! We chose the "menu" for 25 euro which includes 3 course. We had prawns, beef with salad and desert. I recommend stopping here!

（Google による翻訳）ここで食事をするのはいつも楽しいです。サービスはいつも通り完璧で、料理はシンプルでシンプルながらも絶品です。25ユーロで前菜・メイン・デザートがセットになったお得なメニューも嬉しいです。 オーナーはとてもフレンドリーで、スタッフもとてもプロフェッショナルです。 つまり、私は年に少なくとも3～4回はここに通っているということです。 アドバイス：予約をお勧めします！ （原文） Toujours le même plaisir de venir manger ici. Le service est irréprochable comme d’habitude et la cuisine est simple et juste délicieuse. On se régale avec en plus un menu entrée/plat/dessert à 25€. Patronne très sympa et personnel très pro. Bref j’y vais minimum 3 à 4 fois par an. Un conseil, réservez!!!!

（Google による翻訳）必ずしも見栄えが良いわけではありませんが、歓迎とサービスは非常に快適で気配りのある小さなレストランです。 キッチンはとても良いです。料理は地元産で種類豊富です。すべて本当にリーズナブルな価格です。 ためらうことなくお勧めします。 （原文） Petit restaurant ne payant pas forcément de mine mais où l’accueil et le service sont très agréables et attentifs. La cuisine est très bonne. Les plats sont locaux et variés. Le tout pour un tarif vraiment raisonnable. À recommander sans hésitation.

（Google による翻訳）25ユーロのメニュー：前菜のヤギチーズサラダは本当に美味しかったのですが、鴨胸肉とフライドポテト（焼きすぎ）は少しパサパサでした。野菜のピューレかソテーの方が付け合わせとして良かったと思います。 そして最後に、「自家製ティラミス」（毎日作りたてではないようでした）にはがっかりしました。レディーフィンガーチーズ半分と液体（マスカルポーネではなくホイップクリーム）2杯が添えられていましたが、とても軽すぎました！ 正直言って、25ユーロの価値はありませんでした。スタッフは親切で、サービスも迅速でした。 （原文） Menu à 25€ : la salade de chèvre en entrée est vraiment délicieuse, en revanche les manchons de canard accompagnés des frites (trop cuites) étaient un peu sec. Une purée ou une poilée de légumes aurait été un meilleur a compagnement. Et enfin très déçue par le "tiramisu maison" (semblant ne pas être frais du jour) avec 1/2 boudoir et 2 cuillères de liquide (crème fouettée et non du mascarpone), c'était très léger !!! Très honnêtement ça ne valait pas 25€. Personnel, serviable et service rapide.

（Google による翻訳）わあ！25ユーロは、美味しいメニューでとてもお得です（ボリュームたっぷりで食べきるのが大変です）。美しい盛り付けで、料理の写真を撮る暇もなく、とても魅力的です。今日見つけた素敵なお店です。 （原文） Wow ! 25 € très rentable pour un bon menu (difficile de finir les assiettes tellement elles sont généreuses).Belle présentation ,même pas le temps de prendre des photos des plats tellement ils donnent envie .très bonne adresse découverte aujourd'hui.

（Google による翻訳）コストパフォーマンスは抜群です。ムール貝、ホタテ貝、デザートなど、特に素晴らしい料理が揃っており、どれも丁寧に調理されています。 シンプルな料理をワンランク上の味に仕上げる腕前は、良いレストランの証です。マッシュポテトは絶品です。 メニューは、特にボリュームがリーズナブルなことを考えると少し高めですが、価格は非常にリーズナブルなので、きっと満足できるはずです。 （原文） Très bon rapport qualité-prix : certains plats sortent du lot ( moules, aile de ré, desserts) et sont vraiment bien cuisinés. On reconnaît un bon restaurant dans sa faculté à sublimés un plat simple : la purée est divine. Carte un peu chère surtout pour les portions raisonnables, mais menu très abordable et impossible d'être déçu.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい体験をしました。料理はどれもクオリティが高く、本当に美味しくいただきました。本当におすすめです！ （原文） Super expérience vécue dans ce restaurant. Nos plats étaient qualitatifs, nous avons beaucoup apprécié. Je recommande les yeux fermés!

（Google による翻訳）小さな通りですが、料理もサービスも最高でした。パエリアは最高に美味しかったです。シェ・テオは見えませんが、カサ・デル・ソルは見えます。 （原文） Klein straatje, groots van eten en bediening. Paella was super lekker. Chez Theo zie je niet staan, wel Casa del Sol

（Google による翻訳）私たちが注文した食べ物はとても美味しかったです！ヤギチーズと卵の低温サラダ。スパイシーな味わいがとても美味しいです。お子様メニューも手作りでとても美味しく、デザートも付いて超お得!!唯一気に入らないのは闘牛の装飾です😵‍💫それ以外はお勧めです！ 👍繰り返します！ （原文） La comida que hemos pedido muy rica! Ensalada de queso de cabra y huevos a baja temperatura con un toquecito picante muy bueno. Los menu infantiles tambien muy rico, casero y relacion calidad precio super bien con postre!! Lo unico que no me gusta es la decoracion taurina😵‍💫 por lo demas Recomendable! 👍 repetiremos!

（Google による翻訳）推奨。残念ながら、最近の他の場所と同様に、決して安いわけではありませんが、高すぎるわけでもありません。 お金を払ってまともなおいしい食べ物を手に入れることができます。 サービスはとてもフレンドリーで、ユーモアがあり、全体的に気配りがありました。 雰囲気についてのメモですが、ここでは星3つだけで評価します。私たちは外に座っていましたが、街で最も魅力的な路地とは言えません。レストラン自体はざっと見ただけですが、もう少し快適そうで、おそらく4つ星を獲得していただろう。 全体的にとても満足しました。 （原文） Empfehlenswert. Wie inzwischen wohl leider überall, nicht ganz günstig, aber auch nicht überteuert. Man bekommt anständiges, gutes Essen für sein Geld. Service sehr freundlich, mit einer Prise Humor und insgesamt aufmerksam. Eine Anmerkung zum Ambiente, das ich hier nur mit 3 Sternen bewerte. Wir haben draußen gesessen und es ist jetzt nicht unbedingt die charmanteste Gasse der Stadt. In das Lokal selbst haben wir nur einen kurzen Blick geworfen, dass sah dann aber schon etwas gemütlicher aus und hätte wohl 4 Sterne bekommen. Insgesamt waren wir sehr zufrieden.

（Google による翻訳）典型的なバスク料理のレストランです。予約なしで開店と同時に入店してみました。幸運なことに、数分後には既に満席でした。バスク料理は美味しく、特に干し黒ソーセージと小さなギンディリャ（小ピーマン）などのシャルキュトリーが気に入りました。イカは少し火が通っていませんでしたが、それは個人的な意見です。パエリアはボリュームたっぷりで、豚の頬肉は驚くほど柔らかく、とても美味しかったです。デザートのジャムを添えたバスクケーキは、あまり好みではありませんでしたが、正直言って美味しかったので、ぜひお勧めします。ウェイトレスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。楽しい時間を過ごせました。 （原文） Restaurant Basque typique, nous avons tenté notre chance à l'ouverture du restaurant sans réservation. Nous avons eu de la chance, quelques minutes plus tard le restaurant était déjà complet. Bonne cuisine Basque, j'ai adoré la charcuterie notamment le boudin séché et les petits guindillas (petits piments). Les chipirons étaient delicieux en légère sous cuisson mais c'est mon avis, la paella est copieuse et la joue de porc est magnifiquement fondante. J'étais moins fan du dessert, un gâteau Basque à la confiture. Mais honnêtement c'était délicieux, je vous recommande cette adresse. Les serveuses étaient sympa et professionnelles. Nous avons passé un bon moment.

（Google による翻訳）とても良いです、スタッフはフレンドリーで親切です。おいしいパエリア、豚ほほ肉のおやつ、そして素晴らしいxpirrions（イカ）を食べました。レストランは料理に興味がないので、ビーチを眺めながら食事をするよりも、迷わずそこに行きます。 （原文） C'est trop bon, le personnel est sympathique et serviable. Nous avons pris paella délicieuse, joue de porc un régal et xpirrions (encornet) excellents. Allez y sans hésiter plutôt que de manger avec vue sur la plage car restos sans intérêt culinaire.

（Google による翻訳）温かい雰囲気。私たちはテオのパエリアを注文しました。魚、鶏肉、エビ、チョリソーがたっぷり入った、伝統的なパエリアです。素晴らしい発見でした。 （原文） Ambiance chaleureuse. Nous avons choisi la paella de theo. Servie dans un plat traditionnel et format généreux avec poisson, poulet, gambas, crevettes et chorizo. Bonne découverte.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です… 最高のサービスです。 お料理はボリュームたっぷりで、お値段以上の価値を提供しています。 すべて手作りです。 スタッフはとてもフレンドリーです。 さらに⭐を付けるとしたら、間違いなくプラスになります。 （原文） Une très bonne adresse.... Service au top. Les assiettes sont bien garnies avec un très bon rapport qualité prix. Tout est fait maison. L'équipe est très sympathique. Une sixième ⭐ pourrait être donnée sans hésitation.

（Google による翻訳）トゥーラス通りを通られる際は、ぜひこのお店にお立ち寄りください。プロフェッショナルでとても親切なスタッフ。料理も絶品。ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） Si vous passez par la rue Tourasse arrêtez-vous à cet établissement. Personnel professionnel et très agréable. Cuisine excellente. Un endroit à découvrir sans faute

（Google による翻訳）完全な惨事でした。メニューは脂っこくて質の悪い料理ばかりでした。メインコースのミートキャセロールは食べられませんでした。出てきた時と同じくらい満腹で、理由も聞かれませんでした。ランチに2時間以上もかかって、最悪でした。 （原文） Un auténtico desastre, menú repleto de cosas grasientas y de mala calidad. De segundo una cazuela de carne que no había por donde cogerla, se fue igual de llena que vino y ni se molestaron en preguntar el porqué. Más de 2h para comer, un desastre

（Google による翻訳）とても良い発見でした。タパス プレートは 20 ユーロで、内容を考えると少し高価ですが、残りはたっぷりで、デザートのバスク カップは最高でした。 （原文） Très bonne découverte, assiette de tapas à 20€ un peu chère pour se qu’il y a, le reste est copieux, la coupe basque en désert est excellente.

（Google による翻訳）魚のスープ／エビと野菜／羊のチーズのメニューをいただきました。価格に見合った価値があり、サービスも完璧でした。スタッフは温かく、丁寧でした。ただ、ロゼワインには少しがっかりしました。 （原文） Nous avons pris le menu soupe de poisson / gambas et légumes / fromage brebis. Très bon rapport qualité prix , et le service était parfait . Équipe chaleureuse et attentive . Juste un peu déçus par le rosé .

（Google による翻訳）ムール・ロックフォールをいただきましたが、絶品でした。2リットルの大きな鍋に小さなムール（スペイン語：メヒヨン）がぎっしり詰まっていて、たっぷりのロックフォールと小さな玉ねぎが入っていました。17.90ユーロ。写真のムールの鍋はもう半分食べられています。レストランはすぐに満席になり、特に外は混雑します。また来たいと思います。 （原文） We ate moules roquefort which were excellent. A big 2 L pot full of small moules (ES: mejillon) with generous amount of roquefort and little onion. 17.90 €. The pot with moules on the photo is half eaten already. Restaurant gets full quickly, especially outside. I will come back.

（Google による翻訳）10月のある日曜日の夜、サン＝ジャン＝ド＝リュズの中心部で夕食をとる場所をあれこれ探し、ポワティエから電車で5時間かけてようやく、Le Tourasse で7人分の食事をいただくことができました。温かく、フレンドリーで、まるで家族のように温かく迎えていただきました。料理はどれも美味しく（ブラックプディング、ハンバーガーなど）、ポテトが大盛りで、本当に嬉しい心遣いでした。スタッフは食後に食後酒を出してくれて、一緒に乾杯してくれました。本当に素晴らしい時間を過ごせました。100%おすすめです！ そして、スタッフの皆様に改めて感謝申し上げます！👌 サミュエル （原文） Un dimanche soir d'octobre, après moulte recherche d'un endroit pour dîner dans le centre ville de Saint Jean De Luz, et après 5h de train venant de Poitiers. Nous avons été accueilli au Tourasse pour manger à 7 personnes. L'accueil à été des plus chaleureux, convivial et familiale. Les plats étaient savoureux (boudin, burgeur etc... ) avec des rations de pommes de terres en supplément, et ça c'était vraiment sympa. Le staff nous a même offert le digestif en fin de repas pour trinquer avec eux. Nous avons passer un agréable moment. Je recommande à 200% Et merci encore à l'équipe 👌 Samuel

（Google による翻訳）一度の食事でこんなに多くのものを失うとは思わなかった。店に入るとすぐに、甘いオイルの香り（オリーブ？ひまわり？絶望？何とも言えない）が漂ってきた。待ち時間が長すぎて、一晩寝るためにマットレスを頼もうかと思ったほどだった。ここのサービスのコンセプトは「各自が自分のために、そして最高のウェイターが生き残れるように」ということらしい。ウェイトレスたちは、愛らしいけれど明らかに圧倒され、船には船長もコンパスもオールもないことに気づいたばかりの人たちのような表情で走り回っていた。料理については…まだ良いところを探している最中だ。料理に噛みつかれなかったことを考えると、もしかしたら料理かもしれない。化学実験とストライキの日の食堂の食事の中間のような、大胆な料理。一言で言えば、「二度とない」ほど忘れられない瞬間だった。最悪の敵にも…あるいは、強烈な刺激が好きな人にお勧めしたい。 （原文） Je ne savais pas qu’on pouvait rater autant de choses en un seul repas. Dès l’entrée, j’ai été accueillie par une douce odeur d’huile (d’olive ? de tournesol ? de désespoir ? Difficile à dire). L’attente était si longue que j’ai failli demander un matelas pour y passer la nuit. Il semblerait que le concept du service ici soit : « chacun pour soi, et que le meilleur serveur survive » . Les serveuses, adorables mais manifestement débordées, couraient partout avec le regard de celles qui viennent de comprendre qu’il n’y a ni capitaine, ni boussole, ni rame à bord du navire. Quant aux plats… je cherche encore le bon côté. Peut-être la vaisselle, si on considère qu’elle ne m’a pas mordu. Une cuisine audacieuse, à mi-chemin entre l’expérience chimique et le repas de cantine un jour de grève. Bref, un moment inoubliable, dans le genre « plus jamais ça » À recommander à votre pire ennemi… ou si vous aimez les sensations fortes.

（Google による翻訳）素晴らしい機知とユーモアを持った素敵なウェイターが迎えてくれ、食事は最高に楽しいものになりました! さらに、効率的で優れたアドバイスです! 新鮮でおいしい料理、驚くほどシンプルで、同様にフレンドリーなシェフが作ります。 ここは絶対に見るべき場所です! この瞬間をありがとう、みんな！ 必ずまた来ます！ （原文） Reçus par un serveur adorable avec une répartie et un humour extraordinaires qui donnent une note plus qu'agréable au déroulement du repas ! Et qui plus est, efficace et de bon conseil ! Une cuisine fraîche et pleine de goût tout en simplicité remarquablement exécutée par un Chef tout aussi sympathique ! Ce lieu est à découvrir absolument ! Merci infiniment les gars pour ce moment ! Nous reviendrons avec grand plaisir, vraiment !

魚中心のバスク料理レストランですね。34ユーロのセットメニューを頂きました。他のレストランではメニューというと酷いものが多いなか、ここのはしっかりとしたもので美味でした。一人だったので席は微妙でしたがそれは仕方ない、それ以上に料理に満足したので星は５つです。

（Google による翻訳）典型的なバスク料理が楽しめる、とても良いレストランです。アショアはジューシーです。店員さんはとてもフレンドリーで、内装は独創的ながらも素敵です。サン＝ジャン＝ド＝リュズにいらっしゃるなら、ぜひ行ってみてください。 （原文） Très bon restaurant avec plats typiques basque, l'axoa est succulente. Le serveur est très aimable, la décoration est originale mais sympa. Si vous êtes sur Saint-Jean-de-Luz je vous conseille d'y aller.

（Google による翻訳）昨晩、レビューを読んで、急遽予約が取れてラッキーでした。期待を裏切らない素晴らしい体験でした。シェアした魚の盛り合わせは、風味豊かでとても美味しく、新鮮な魚介類がたっぷりでした。担当してくれた男性は温かく迎えてくれ、ユーモアのセンスも抜群で、細やかな気配りも感じられました。落ち着いた雰囲気で、とても気に入りました。100%おすすめです。 （原文） We were lucky to get a last minute reservation here last night after reading reviews. It didn't disappoint. We had a fish platter to share which was delicious, full of flavour and very fresh fish. The gentleman serving was welcoming, had a great sense of humour and attentive. There was a relaxed atmosphere. We loved it and would recommend it 100%

（Google による翻訳）私たちが銀行休暇のために訪れているときにこの場所を見つけて、すぐに夕食を予約しました。素晴らしい料理！私たちはフルメニューを選びましたが、がっかりすることはありませんでした。オーナーはとてもフレンドリーで親切です。 （次回はそれほどお腹が空いていない場合は、小さいメニューを選択します。）私たちは世話をされていると感じました！エスケリク・アスコ （原文） Found this place whilst we were visiting for the bank holiday and immediately made a reservation for dinner. Fantastic food! We went for the full menu and were not disappointed. The owner is super friendly and kind. (Next time if we’re not so hungry we’d opt for the smaller menu.) We felt looked after! Eskerrik asko

（Google による翻訳）とても美味しい料理でした。 レストランは満席なのにウェイターが一人なので、少し待つ覚悟が必要です。 内装は少し古いですが、本格的な雰囲気です。 お金を払って訪れる価値は間違いなくあります。 （原文） Very good food. Single waiter for a full resturant so ull have to be prepared for some waiting. Decor abit old but genuine. Definitely worth the money and a visit.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理のレストランです。漁師の鍋がお勧めです! （原文） Super restaurant à poisson, je recommande la marmite du pêcheur !

（Google による翻訳）最高に楽しかったです！魚好きの皆さん、きっと満足していただけると思います。 今まで食べたことのない、ナイフで切れるような料理！魚の調理も完璧でした。サービスも丁寧でした。甘いもの好きの方には、美味しいデザートもご用意しています。100%おすすめです。 （原文） On s'est regalé ! Amateur de poissons vous serez ravis. Des couteaux comme jamais vous avez mangé ! Les poissons très bien cuit. Service efficace. Et de très bons desserts pour les gourmands. On recommande 100%.

（Google による翻訳）息を呑むような水辺の景色と息を呑むような夕日。料理は絶品で、完璧に調理されたロブスターとターボットはまさに至福のひとときでした。サービスは丁寧でありながら、押し付けがましさはありませんでした。 屋上で優雅に夜を締めくくりました。美味しいカクテル、落ち着いた雰囲気、そして心地よい音楽。本当にお勧めの場所です！ （原文） Vue imprenable sur l’eau et un coucher de soleil à couper le souffle. Côté assiette, on s’est régalé : homard et turbot parfaitement cuisinés, un vrai délice. Le service était aux petits soins, attentionné sans être envahissant. On a terminé la soirée en beauté sur le rooftop : excellents cocktails, ambiance chill et bonne musique. Une adresse qu’on recommande les yeux fermés !

（Google による翻訳）ありがとうございます！ 予約していなかったにもかかわらず、テーブルを見つけてくださり、ありがとうございました。 素晴らしい景色をありがとうございました。 完璧に調理された魚を使った、美味しいお食事をありがとうございました。 丁寧で親切なサービスをありがとうございました。 夕暮れ時の最高にロマンチックな夜を過ごせたことを、スタッフの皆様にお祝い申し上げます。 （原文） Merci! Merci pour nous avoir trouvé une table bien que nous n’avions pas réservé. Merci pour cette vue magnifique. Merci pour ce délicieux repas, avec cuisson parfaite du poisson. Merci pour votre attention et votre gentillesse au service. Bravo à l’équipe, une superbe soirée passée en amoureux au coucher du soleil

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズ滞在中に、近くのバーのおすすめでこのレストランに行きました。本当に素晴らしいおすすめで、とても楽しい時間を過ごせました。プランチャで焼かれたヒラメは絶品で、口の中でとろけるように柔らかでした。さらに、海の景色が夜をさらに楽しくしてくれました。休暇でまた訪れる機会があれば、必ずまた来たいと思います。 （原文） J'ai été dans ce restaurant sur conseil d'un bar proche lors de mon séjour à St-Jean-De-Luz. Et bien très bon conseil, nous nous sommes régalés. La sole que grillée à la plancha était très bonne, elle fondait en bouche. De plus, la vue sur l'océan rend la soirée d'autant plus agréable. Si nous avons l'occasion de revenir en vacances, nous y retournerons sans hésiter.

（Google による翻訳）夏の混雑から逃れて過ごすのに最適な、海沿いの美しい街にあります。 素晴らしい景色と10点満点の料理！ 迅速でプロフェッショナルなサービス。 また来たいと思います！ （原文） Ideal para salir de las zonas masificadas en verano, situado en un pueblo precioso a pie del oceano. Vistas increibles y comida de 10! El servicio rapido y profesional. Tendre que volver!

（Google による翻訳）美しいダイニングルーム、最高の景色、そして魚料理。まさに私たちが探していたものでした。しかし、常連客が多い昨今の情勢のせいか、雰囲気が少し冷たかったです。食事は美味しかったのですが、ウェイターはほとんどいませんでした。トイレは屋外にありました（暑い国なので当然ですが）。でも、手洗い用のお湯があればもっと良かったと思います。オーナーは、挨拶もせずにレジで私たちを待たせ、別の人にレジを頼みました。変な感じでした。 （原文） Belle salle vue superbe et poisson à la carte c'est ce que nous cherchions. Mais l'ambiance assez froide en cette période peut-être que des habitués. Nous avons bien mangé mais minimum syndical de la part des serveurs.. Les toilettes a l'exterieur (on peut comprendre c,'est un pays chaud)mais de l'eau chaude pour se laver les mains aurait été la bienvenue. Quant au patron il nous a planté à la caisse sans un bonjour et a demandé a une autre personne de nous encaisser. Bizarre.

（Google による翻訳）とても良いレストランで、屋上テラスからの眺めは最高でした。 ウェイトレスの対応があまり良くなかったのが残念でした。 （原文） Très bon restaurant, une des plus belle vu depuis la terrasse du Rooftop Dommage notre serveuse n'était vraiment pas très accueillante.

（Google による翻訳）最初から最後まで本当に素晴らしかったです。 完璧なサービスで、ウェイターさんも本当に素敵でした!!! イカは絶品で、バスクハムはもう言葉に尽くせません！本当に素晴らしかったです！ プルマと骨髄入りハンガーステーキは最高でした！ 最高のロケーションで、裏のテラス席もおすすめ！ 嵐はまるで花火のようでした。 本当にありがとうございました!!! （原文） Vraiment super du début à la fin Service impeccable et notre serveur vraiment adorable !!! Chipirons délicieux et que dire du jambon basque, quelle merveille !! La pluma et l’onglet+os à moelle alors là le summum !!! Une superbe adresse, la terrasse derrière à recommander ++++++ En apothéose l’orage comme un feu d’artifice Un grand MERCI !!!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしい風味、そして素晴らしい品質の食材！マス、ビーフハンガーステーキ、イベリコのプルマ、そして美味しいイチゴのカルパッチョを堪能しました！😊😊。サービスも完璧で、とてもフレンドリーでした！ （原文） De bons plats, de belles saveurs et une excellente qualité de produits! Nous nous sommes régalés avec la truite, l onglet de boeuf, la pluma ibérique et le délicieux carpaccio de Fraises !!😊😊. Le service parfait et très aimable !

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです !新しい効率的なチーム!料理は質が高く、サービスは一流で、非常に手頃な価格に驚きました。 （原文） Un restaurant super ! Une nouvelle équipe performante ! La cuisine est de qualité, le service est top et nous avons été surpris par les prix très abordables !

（Google による翻訳）とても温かい歓迎を受け、ウェイターさんは小さな通りの外の席を予約してくれて、15分後に戻ってきてくれました。 席に案内され、料理もすぐに出してくれました。ウェイトレスさんはとても親切でプロフェッショナルでした。 料理は、ボリュームたっぷりで、とても質の高い食材で、新鮮で手作り感がありました。 バスク歌曲のコンサートが行われた広場を眺めながら、フレンドリーな雰囲気を味わえます。 またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Très bon accueil, le serveur nous avons réservé la place a l'extérieur dans la petite rue en revenant 15 min apres. installé et servie rapidement, serveuse Très agréable et professionnelle. La cuisine : quantité parfaite pour un repas complet, très bonne qualité des produits, frais et fait maison. Ambiance conviviale avec un visuel sur la place ou il y avait un concert de chant basque. Nous reviendrons avec grand plaisir.

（Google による翻訳）信じられないほど美味しかったです。典型的なバスク地方の小さなタパス、ワインの品揃えも良く、自家製デザート（絶品のチョコレートフォンダン！）も美味しかったです。雰囲気も素晴らしく、まるで自分の家にいるような気分です。サービスもとても親切で、質の良い品物の割に値段も手頃です。迷わずにそこに行ってください。きっと楽しい時間を過ごせるでしょう！ （原文） C'était incroyablement bon, petits tapas typique basque, bon choix de vin et dessert maison (fondant au chocolat à tomber !) L'ambiance est incroyable, on s'y sent comme à la maison, le service très sympathique et les prix abordables pour des produits de qualité. Allez y sans hésitation, vous allez passez un très bon moment !

（Google による翻訳）この小さなレストランに5つ星を付けます。全てが本当に美味しく、サービスも親切で手際が良かったからです。私は骨髄入りのハラミステーキのトゥルヌド、フライドポテト、サラダを注文しました。美味しかっただけでなく、20ユーロという価格もとてもリーズナブルでした。妻はベビーイカとタコを注文しました。完璧な調理法で、まさに至福のひとときでした。グラスワインは4.50ユーロ、デザートはパブロバ。本当に素晴らしい夜でした。心から楽しめました！強くお勧めします。 （原文） Je mets 5* à ce petit restaurant car tout était très très bon et le service amical et efficace. J'ai pris un onglet de bœuf façon tournedos avec os à moelle, des frites et une salade. Non seulement c'était excellent mais le prix du plat à 20€ est vraiment très correct. Ma femme a pris des chipirons et du poulpe. Cuisson parfaite, un vrai délice. Le verre de vin à 4.50 et la pavlova en dessert. Vraiment une super soirée, on s'est régalé !! Je recommande vivement.

（Google による翻訳）最悪の経験でした。2月19日に夕食を食べに行ったのですが、寒かったです。午後7時半頃に到着しました。レストランはほとんど空いていました。2人掛けと4人掛けのテーブルがありました。私たちは入り口すぐのドアの前に通されましたが、ドアは開いていて隙間風が入っていました。ウェイターに別のテーブルをお願いしたところ、テーブルが4人掛けだったため、移動させてくれませんでした。ところが、驚いたことに、カップルが次々とやって来て、4人掛けのテーブルに案内されました。私たちが先に着いて、寒いとウェイターに伝えたにもかかわらず、移動させてくれなかったのは理解できません。ドアを閉めてほしいと頼みましたが、入り口にテラスがあったため、閉めることができませんでした。夕食は今まで食べた中で最悪の一つでした。21.50ユーロのメニューを2つ注文しました。飲み物は別で、種類がとても少なかったです。私はチーズ（何のチーズか分かりませんでした）とイワシのサラダを注文しました。小さなイワシが3匹入っていて、新鮮ではありませんでした（魚のような味でした）。パートナーはムール貝を注文しましたが、小さなキャセロールに小さなムール貝が4個入っていました。メインコースはチキン・リオハナを注文しましたが、これは小さなシャンキーで、とても硬くて鶏肉というより鶏のように見えました。写真を撮っておきました。要するに、とても不快な夕食でした。私たちはひどく寒くて、ひどい食事でした。唯一少し残念だったのはデザートです。他のレストランを探すことをお勧めします。 （原文） Mi experiencia fue muy mala. Fuimos a cenar el 19 de febrero, hacía frío. Llegamos sobre las 7:30 de la tarde. El local prácticamente vacío había mesas para dos personas y para cuatro, nos pusieron justamente a la entrada delante de la puerta que estaba abierta y había corriente. Le pedimos al camarero que por favor nos pusieran otra mesa y nos negó el cambiar de mesa ya que las que había eran para cuatro personas, pero oh sorpresa empezaron a entrar parejas y las colocaron en la mesa de cuatro, no entiendo que habiendo llegado primero y refiriendo al camarero que teníamos frío que si podíamos cambiar se nos negó .Se le pidió que cerrara la puerta pero como tenían una terraza a la entrada no se podía cerrar. La cena fue de lo peor que he comido. Pedimos dos menús de 21,50€. Bebida a parte. Eran muy escasos. Yo pedí la ensalada con queso (no sabía bien dicho queso) y sardinas .venían tres sardinas enanas y no estaban frescas (sabían a pescadizo).Mi pareja pidió mejillones que trajeron una mini cazuela con cuatro mejillones enanos ir de segundo pidió pollo a la riojana, qué era una Zanca pequeña que parecía más bien de gallina que de pollo por lo duro que estaba.Dejo constancia en las fotos. En resumen fue una cena muy desagradable en la que pasamos mucho frío y comimos fatal. Lo único que se libró un poco fueron los postres. Recomiendo que miréis otros restaurantes .

（Google による翻訳）市内中心部の素晴らしい場所に偶然立ち寄ったのですが、幸運なことに、（予約がなかったため）営業時間の終わり頃にマネージャーがテーブルを用意してくれて、料理をサービスしてくれました。マネージャーとウェイトレスは両方ともとてもフレンドリーで笑顔が素敵で、テーブルに着くのが楽しく、その後は、店内で調理された上質な食材を使った美しいお皿が運ばれてきました。量もちょうどよく、本格的な昼食として十分でした。私たちはただただその味を楽しみました。ワインとドリンクのメニューも用意されていました。このレストランでの滞在は忘れられない思い出となり、次回この地域を訪れた際には必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Adresse pépite dans le centre-ville , on s'est arrêtés par hasard et heureusement vers le fin de service (car pas de réservation) le gérant à accepté de nous dressé une table et nous servir ! Le gérant et la serveuse sont tous deux très aimables et souriants un plaisir de s'asseoir à leurs table, s'en est ensuite suivi de belles assiettes préparées maison avec des produits de qualité , une quantité comme il fallait pour manger un bon vrai repas de midi, on s'est tout bonnement régalés les saveurs étaient au RDV , un carte pour les vins et boissons disponible, on a adoré notre passage dans cette adresse que nous retiendrons et nous y reviendrons lors de notre prochaine visite dans la région !

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。 経営陣はとても活気があり、とてもフレンドリーで、清潔で明るいサービスを提供してくれました。 料理は素晴らしく、新鮮な食材が使われ、丁寧に調理されています。 とにかく美味しいです。 迷わずに訪れてください。 （原文） Une belle expérience, La direction au service est super dynamique et très sympa pour un service net et plein de bonne humeur. Les plats sont excellents, produits frais, très bien cuisinées . C'est simplement bon. Ne pas hésiter

（Google による翻訳）魅力と本物感に溢れたレストランです。こぢんまりとした店内は家族連れにも優しく、ボヘミアンな雰囲気です。ヒューゴが作る料理は素晴らしかったです。ムール貝、ベビーイカ、そしてイチジクのデザートをいただきましたが、どれも美味しかったです。ヒューゴはダイニングルームでも給仕してくれて、温かくフレンドリーなサービスでした！ ヒューゴ、ありがとう！ また来ます！総合的に10点満点です。 （原文） Un restaurante lleno de encanto y autenticidad. El sitio es pequeño, familiar y bohemio. La comida preparada por Hugo espectacular, tomamos mejillones , chipirones y un postre con higos, todo una delicia. También en el comedor nos atendió Hugo y el trato fue entrañable y cercano! Gracias Hugo! Volveremos! Un 10 en todo

（Google による翻訳）いいお店ですね。見た目はそれほどでもないですが、料理は美味しいです。値段は少し高めです。 （原文） Bonne adresse. Paye pas de mine mais on y mange bien. Prix un peu élevé.

（Google による翻訳）偶然この店を選んだのですが、正解でした。サーモンのフィレはとても美味しく、大きさもちょうど良かったです。ムール貝のキャセロールは小さめでしたが、風味豊かでボリューム満点でした。 サービスは親切で、レストランは魅力的な通りにあります。 （原文） Elegimos este sitio de casualidad y fue un acierto. Filete de salmón muy bueno y de buen tamaño. La cacerola de mejillones buen sabor y abundantes, aunque bastante pequeños de tamaño. El servicio fue amable y el restaurante está en una calle con mucho encanto.

（Google による翻訳）街の中心部にはレストランがたくさんあるので、通りすがりにどこに行けばいいのか迷ってしまいます。ところが、今回はフレンドリーで温かいおもてなしを受け、新鮮な食材を使った料理、美しく盛り付けられた風味豊かな味付け、そして白ワイン「ルエダ」を発見するという嬉しいおまけまでついてきました！ 若い小さなチームが運営するこのお店は、まさに5つ星にふさわしいお店です！ メニューはありませんが、アラカルトメニューといくつかのおすすめメニューがあり、新鮮な食材を使った料理を選べます！ 暖かい夜に素晴らしい時間を過ごしました。ぜひまたお越しください！幸運を祈ります！ （原文） Devant la multitude de restaurant dans le centre ville, pas simple de savoir où aller quand on est de passage, et bien nous avons eu l’opportunité de trouver un accueil souriant et sympathique puis une cuisine élaborée avec des produits frais, une belle présentation et un assaisonnement parfumé, le petit plus avec la découverte d’un Rueda blanc !! tout cela géré par une petite équipe très jeune, ça mérite 5 étoiles !! Pas de menu proposé mais une carte et quelques propositions, c’est le choix du frais ! nous avons passé un très bon moment par une chaude soirée, ne changez rien, bonne continuation à vous !!

（Google による翻訳）静かな脇道にある、こぢんまりとした伝統的なレストランです。ベビーカー2台と愛犬（珍しいご馳走です！）を連れて来ても、温かく迎えていただきました。素晴らしい料理に舌鼓を打ちました！すべてが完璧でした👍 素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） Petit restaurant traditionnel dans une petite rue. Nous avons été accueilli chaleureusement avec nos deux poussettes et notre chien (chose rare !). Nos papilles ont été conquises par cette super cuisine ! Tout était parfait 👍 Milles merci pour ce fabuleux moment.

（Google による翻訳）ウェイターの方々はとてもフレンドリーで丁寧でした。チーズとマッシュルームを添えたベーコンガレットは絶品で、ヌテラクレープも完璧でした。100%おすすめです！ （原文） Los camareros muy amables y súper atentos. La galette de bacon con queso y champiñones estaba deliciosa y el crepe de nutela perfecto. 100% recomendable!

（Google による翻訳）素晴らしい食事と温かいおもてなしをいただきました。混雑していたり予約がなかったりしても、いつも快く対応してくれました。クレープは地元の食材を使って作られています。また必ず来たいと思います。 （原文） Nous avons très bien mangé et l'accueil est chaleureux, ils trouvent des solutions malgré le monde ou pas de reservation. Les crêpes sont faites avec des produits locaux. Nous reviendrons sans hésiter.

（Google による翻訳）真夏に予約なしで7人で行きましたが、テーブルを確保できましたが、お店が狭いので予約することをお勧めします:) おいしいガレット（エスペレットがお勧め）を食べ、デザートにはヌテラクレープを食べました🫰🏻 料理に合うおいしい地元のサイダーもいろいろあります。 （原文） Fuimos 7 personas sin reserva en pleno verano sin reserva y conseguimos mesita, pero conviene reservar que el sitio es pequeño :) Comimos galettes riquísimas (recomendada la Espelette) y de postre creppes de Nutella 🫰🏻 Tienen variedad de sidras locales muy buenas para acompañar la comida.

（Google による翻訳）グルテンフリーの食事が楽しめる居心地の良いお店。フレンドリーなサービスも魅力。自家製クレープ、クッキー、タロエなどを食べたいなら、ぜひ訪れてみて。 （原文） Lloc acollidor on pots menjar sense gluten. Tracte amable. Un descobriment recomanable si vols menjar crepes, galetes O taloes casolanes.

（Google による翻訳）素晴らしいクレープ屋さんです。様々な風味豊かなフレーバー、美味しいサラダ、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。 お店はこぢんまりとしていますが、とても居心地が良く、屋外にもテーブルがあります。 また来ます！ （原文） Creperie excelente, variedad de sabores salados, las ensaladas buenísimas y el personal muy amable. El local es chiquito pero muy acogedor, también tienen mesas en la calle. Volveremos!

（Google による翻訳）2025年8月 クレープの種類は豊富で、グルテンフリーのそば粉を使ったものもいくつかあります。 3種類試してみましたが、チェリアが一番気に入りました。 ベアルネーズとパンタニエも美味しかったです。 スタッフは親切でした。 （原文） Agosto 2025 Hay gran variedad de creps varios de ellos con trigo sarraceno sin gluten Probé tres y el que más me gustó fue el Txerria el Bearnaise y pintanier también estaban buenos El personal amable

（Google による翻訳）地元の食材にこだわったタロアを使った素晴らしいクレープ屋さん。スタッフはとても親切でフレンドリー（最近は珍しいですね）。何も手を加えず、バスク風クレープは絶品です😋 バスク地方の風味が詰まった、まさに至福のひととき。苦くないシードルと自家製ジャム（バナナ、ラム、バニラ）を添えたクレープは絶品です。サン・ジャン・ド・リュズでの最後の夜をありがとうございました。また必ず来ます👏👏 （原文） Superbe crêperie avec des Taloas favorisant les ingrédients locaux, accueil et personnel très souriant et agréable ( tellement rare maintenant), ne changez rien 👌 la crêpe basquaise un régal 😋 aux saveurs du Pays basque, tout est réunit, sans parler du cidre pas amère et de la crêpe à la confiture artisanale (banane, rhum, vanille) juste exquise, merci pour cette dernière soirée en votre compagnie à St Jean de Luz, on reviendra c’est certain 👏👏

（Google による翻訳）まさに魔法のような体験でした！🌅 海辺に位置するこのレストランは、息を呑むほど美しい夕日を眺めることができます。まるで絵画のように、料理と完璧に調和する、生き生きとした絵画のような光景です。料理はボリュームたっぷりで新鮮、そして美味しく、丁寧に盛り付けられており、一目見ただけで食べたくなってしまいます。特にスタッフの方々には感謝の気持ちを伝えたいです。ウェイターの方々は皆とても親切で、いつも笑顔で、細部にまで気を配り、最初から最後まで丁寧な対応をしてくれました。美しい空間、質の高い料理、そして温かいサービス。どれをとっても、目を閉じてでも自信を持っておすすめできる場所です。 （原文） Une expérience absolument magique ! 🌅 Situé en bord de mer, ce restaurant offre une vue imprenable sur le coucher de soleil, un vrai tableau vivant qui accompagne parfaitement le repas. Les plats sont copieux, frais et savoureux, avec une présentation soignée qui donne envie dès le premier regard. Mention spéciale pour l’équipe : les serveurs sont d’une gentillesse rare, toujours souriants, attentifs aux moindres détails et aux petits soins du début à la fin. Entre la beauté du lieu, la qualité de la cuisine et le service chaleureux, c’est un endroit que je recommande les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしい海の景色を望む、魔法のような場所です。リラックスしたフレンドリーな雰囲気。地元産の食材を使った美味しい料理が楽しめます。コーヒーもとても美味しいです。お値段もお手頃です。 （原文） Lieu magique avec une superbe vue sur la mer. Ambiance décontractée et sympa. Plat délicieux et locaux. Le café est très bon aussi. Prix maîtrisés.

（Google による翻訳）この素晴らしい場所で素晴らしい時間を過ごしました。どんよりとした天気でしたが、エロマルディビーチの素晴らしい景色を楽しむことができました。 食事は素晴らしく、ハムと羊乳チーズは絶品でした。ただ、イカとコロッケは冷凍なのか、少し品質に疑問を感じました。 エロマルディビーチの駐車場は徒歩わずか100mですが、この時期は駐車スペースを見つけるのが大変でした。 到着から出発まで完璧な対応をしてくださったウェイトレスさんに心から感謝します👏🏻 （原文） Très bon moment passé sur ce lieu magnifique. Malgré le temps maussade nous avons pu profiter d’une vue magnifique sur la plage d’Erromardie. Coté cuisine, excellent jambon et fromage de brebis. Un peu plus de doute sur la qualité (surgelés ?) des chipirons et des croquetas. Parking de la plage d’Erromardie juste 100 m à pied, mais compliqué de trouver une place à cette période. Un grand merci à notre serveuse qui a était parfaite de notre arrivée à notre départ 👏🏻

（Google による翻訳）最高の食事 ファミリースタイルで、素晴らしい景色も楽しめます。 一般的なレストランより少し高めの値段ですが、素晴らしい景色を考えると妥当な価格です。 娘に料理を出している間に、店員さんがフライドポテトを2つ落としてしまい、すぐに追加のボウルを持ってきてくれました。 おすすめです。 音楽が少し大きすぎましたが、音量を下げてもらえれば問題なかったと思います。 （原文） Repas au top Familial et avec une magnifique vue. Le prix est très légèrement supérieur à un restaurant lambda mais c'est le prix avec la vue splendide qu'on a. Le serveur a fait tombé 2 frites en servant ma fille il a aussitôt ramené un bol supplémentaire complet. Je recommande. Le son était un peu trop élevé niveau musicale mais je pense que si j'avais demandé à baisser ça n'aurait pas posé problème.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。担当してくれた若いフランス人の男性はとても感じが良く、素敵な赤ワインを勧めてくれました。料理は完璧で、景色も素晴らしかったです。 （原文） Great service. The young French man who served this was extremely pleasant and recommended a lovely red wine. The food was faultless. The view was spectacular.

（Google による翻訳）夕食と朝食を堪能しました！文句のつけようがありません！完璧なサービス、素晴らしい料理、そして理想的な雰囲気。さらに、特定の夜にはライブミュージックも楽しめるという嬉しい特典も！本当に素敵なホテルで、強くお勧めします！スタッフの方々の対応は素晴らしく、活気があり、フレンドリーでした！ブラボー！ （原文） Nous avons profité de la cuisine du soir et des petits déjeuners le matin! Rien à redire! Service impeccable, cuisine excellente et cadre idyllique avec en supplément des concerts certains soirs! Vraiment très sympa et on recommande vraiment! Encore mention à l’équipe qui est hyper réactive, dynamique et sympa! Bravo!

（Google による翻訳）このビーチに来るのは初めてでしたが、もう言葉が出ません。わあ…素晴らしい環境にある美しい場所ですね。 食べ物もとても美味しくて、ビールだけでも十分価値があります。本当におすすめです。 セブさん、ありがとう。 （原文） Premiere pour moi sur cette plage et que dire juste wouahhh.... un endroit magnifique dans un cadre dingue On y mange trés bien et même juste pour boire une biere cela vaut le coup je recommande vraiment Merci a Seb

（Google による翻訳）とても快適なテラスがあり、スタッフはとてもフレンドリーで、食事には文句の付けようがない、素晴らしい小さなレストランです。サン・ジャン・ド・リュズに行くならお勧めします （原文） Super petit resto avec là terrasse très agréable , personnels très gentils et là nourritures rien à redire . Je recommande si vous allez à st jean de luz

（Google による翻訳）シェフのおすすめを食べました。料理の量もちょうどよく、美味しかったです。おそらくルイ 14 世広場にあるため、価格は少し高めです。サービスはスペイン語で私たちに対応し、フレンドリーでした。 （原文） Comimos las sugerencias del chef. Los platos tenían la cantidad adecuada y estaban sabrosos. Precio un poco caro puede que por la ubicación en la plaza de Louis XIV. El servicio nos atendió en español y fue amable.

（Google による翻訳）良いテーブルです。フレンドリーな上司とスタッフ。海沿いの施設としては迅速なサービスと手頃な価格。 （原文） Bonne table. Patron et personnel sympas . Service rapide et prix abordable pour un établissement en bord de mer. A faire

（Google による翻訳）この地域ではコストパフォーマンスが良い。 2つの料理の間に少し長い待ち時間（したがって星を削除）が、製品の品質によって補われています😊 （原文） Bon rapport qualité prix dans le coin. Attente un peu longue (d’où le retrait d’une étoile) entre 2 plats mais compensé par la qualité des produits 😊

（Google による翻訳）楽しい雰囲気の素晴らしいレストラン。歓迎はフレンドリーです。すべて自家製で新鮮です。 5 🌟 に値するアドレス。 （原文） Un excellent restaurant avec une ambiance agréable. L'accueil est sympathique. Tout est fait maison et frais. Une adresse qui mérite 5 🌟.

（Google による翻訳）フレンドリーでフレンドリーな歓迎 シンプルだけど素晴らしい料理（ホットチョコレートムース!!）。 何も言うことはありません、とても喜んで戻ってきます （原文） accueil convivial et sympathique Cuisine simple mais étonnante ( mousse au chocolat chaude !!). Rien à dire, nous reviendrons avec grand plaisir

（Google による翻訳）非常に良いアドレスと非常に速い...よく食べました...素晴らしい発見でした.. フレンドリーな歓迎ととても素敵なウェイター... テーブルの上の生花のディテールがとてもかわいいです...ありがとう、そしてまた次回!!! （原文） Tres bon adresse et super rapide... on a bien mange..c'était une belle découverte.. Accueil sympatique et le serveur tres gentil... Trop mignon le détail de fleurs fraîches sur la table...Merci et à la prochaine !!!

（Google による翻訳）中規模の店で、2 つの通りにテーブルがある。内部のダイニング ルームはほとんど装飾されていませんが、部屋全体に興味深いディテールが施されています。 正しく注意してください、路上で彼らは顧客を集めています。 おいしい食べ物、よく調理された味の良いもの。飲み物は、水を注文すると、フランスの多くの場所と同様に、水道から冷たい水を無料で出してくれます。ビールはあまり美味しくなく、3杯目は約3.5ユーロかかります。ワインも非常に高価です。 料理は量が少ないか、デザートなどに至るまでの量です。 料理はかなり早く出てきます。 彼らは2番目のコースで圧倒されません。 エリアのような平均的な価格。 （原文） Local mediano, con mesas a dos calles. Comedor dentro poco decorado, pero con detalles curiosos por la sala. Atención correcta, en la calle van captando clientes. La comida buena,, bien cocinada con buen gusto. La bebida, si pides agua, es como muchos sitios de Francia, te la ponen fría del grifo y gratuita. La cerveza no es muy buena y cobran sobre los 3,5€ por un tercio. El vino, también es muy caro. Los platos, según cual, es con poca cantidad o suficiente para llegar al postre y más. Los platos salen bastante rápido. No agobian con el segundo plato. Precio medio, como la zona.

（Google による翻訳）ごく普通の場所。この場合、占有されているテーブルがほとんどなかったにもかかわらず、サービスはやや遅かったです。そしてパエリアにはチョリソが入っています。味は……次回はクレープを食べに行きたいと思います。 （原文） Lugar muy normalito. En esta ocasión el servicio fue algo lento, a pesar de las pocas mesas ocupadas. Y la paella lleva CHORIZO. Para gustos.... Para la próxima preferiría ir a comer crepes.

（Google による翻訳）歓迎です。品揃え豊富でおいしいパリリャダですが、エビ、エビ、手長エビはあまりにも調理されすぎており、楽しみが少し損なわれています。 （原文） Bon accueil, parillada bonne et bien fournie cependant les crevettes gambas et langoustines sont bien trop cuites, ce qui gâche un peut le plaisir

（Google による翻訳）とても良いですが、もう少し寛大で、とても快適な環境と歓迎のスタッフがいるかもしれません 😁 （原文） Très bon mais mériterait d'être un peu plus copieux, cadre très agréable et personnel accueillant 😁

（Google による翻訳）逃げるために。無愛想な歓迎、本当に平凡な食べ物：焦げた魚のスープ、ソースのない魚、調味料のほとんどないサラダ、肉のほとんどない鶏肉、工業用のケーキとソース.... 嘆かわしいサービス（非常に長い待ち時間、予定外に提供される料理）。一緒に食事をすることができない、注文を間違える、テーブルがべたべたになる...）。レストランでこんなにひどい時間を過ごした記憶はありません。私たちは大人7人でしたが、観光鳩と間違われたのではないかと思いました。 （原文） A fuir. Accueil peu chaleureux, nourriture vraiment médiocre : soupe de poisson brûlée, poisson sans sauce, salade très peu assaisonnée, poulet bien peu charnu, gâteau et sauces industriels.... Service lamentable (temps d'attente très long, plats servis en décalé nous empêchant de manger ensemble, erreurs dans la commande, table collante...). Je n'ai pas le souvenir d'avoir passé un aussi mauvais moment dans un restaurant. Nous étions sept adultes et pensons avoir été pris pour des pigeons de touristes.

（Google による翻訳）非常に快適な環境とスタッフ、24ユーロのメニュー、すりおろしたルイユとおいしいクルトンを添えた非常に熱い魚のスープ、スターターとしての美しいエビのグリル、非常にボリュームのある鍋でのアクソアとパエリア、そして自家製バスクケーキとキャラメルエッグクリームの仕上げ。センスの良い料理、お勧めです。 （原文） Cadre très agréable ainsi que le personnel, menu à 24 euros soupe de poisson très chaude avec rouille râpé et croutons délicieuse, belles gambas grillees en entrée, axoa et paella dans des poêle très copieux et pour finir gâteau basque maison et crème au oeufs caramel. Cuisine avec beaucoup de goût, je recommande.

（Google による翻訳）冷凍の生イカしかない、ひどいパエリア。 2 人で 43 ユーロなので、何か他のものを期待していました。レストランの真ん中で開いたトイレのドア、瓶の真ん中に布がついた窓辺の商品、さらには飲めないコーヒーまで。何よりも、自分の道を進んでください。 （原文） paella minable , que du congelé , calamars crus . Pour 43 euros pour deux personnes on s'attendait à autre chose . Porte des wc ouverte en pleine salle de restaurant , le produit vitres avec son chiffon au milieu des bouteilles , jusqu'au café imbuvable . Surtout passez votre chemin .

立地的にどうしても醸造所レストランのTxopinondoと比べてしまいますが、まぁ、でもこちらは街中から徒歩圏内でもあるので、サンジャンドリュズ観光の夜に行くのには良いのかな。とはいえ、シードルも料理もおいしいですよ!!

（Google による翻訳）確かにうるさい 夕食のヒント: 非常に軽いランチです。それ以外の場合は、量が非常に多いため、ラグビー選手のサイズが義務付けられています (非常にクリーミーなリエット) 素晴らしいチュレッタとポルチーニ茸のオムレツ、神聖なタラのステーキ、非常においしいチーズ、同様にデザート 生サイダーはとても....生です！私たちはソフトの方が好みでした （原文） Certes bruyant Un conseil pour diner : repas midi très léger sinon gabarit rugbyman obligatoire tellement c'est copieux (rillettes très onctueuses) Excellentes chuletta et omelette aux cêpes, pavé morue divin, très bon fromage également, idem desserts Le cidre brut est très.... brut ! Avons préféré le doux

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりですが、チュレトン（牛カルビ）は2人前なので、値段を考えるともう少しボリュームがあるかもしれません。 効率的なサービス。ジャイ アライでの夜のエンターテイメントを忘れずに予約してください。 （原文） Portion copieuse mais le chuletón (côte de bœuf) pourrait être un peu plus copieuse pour le prix car pour 2. Service efficace. Ne pas oublier de réserver les soirs d'animations au Jai Alai.

（Google による翻訳）伝統と現代が融合したシードルハウスは、素朴な装飾と雰囲気を通して、バスク地方の歴史を彷彿とさせます。 迷うことなく、La Chuletaへ直行しましょう。柔らかな肉と薪焼きのスモーキーな香りが、料理に新たな次元を添え、まさに絶品でした。本場の味を堪能したい方は、ぜひ美味しいバスクシードルと一緒にお召し上がりください！ 肉の追加は頼まないことをお勧めします。スタッフの方々は、私たちに牛のスペアリブをもう1本親切に提供してくれました！ （原文） Entre tradition et modernité, la cidrerie nous ramène dans l'histoire du pays Basque à travers un décor/ambiance rustique. Pas d'hésitation à avoir, il faut se diriger directement vers la Chuleta. La tendresse de la viande couplée au fumé du feu de bois donne une autre teneur au repas, c'était vraiment exquis. Pour ceux qui aime l'authenticité, il ne faut pas hesiter à la servir avec un bon cidre basque ! J'invite également a ne pas demander davantage de viande si c'est necessaire. L'équipe nous a genereusement offert une seconde petite cote de boeuf !

（Google による翻訳）大人数でのグループ利用に最適なレストランです。フランスにしては営業時間も非常にリーズナブルです。スペイン語を話す若い女性が素晴らしいサービスを提供し、子供たちにもとても優しく接してくれました。子供向けメニューは質が高く、大人はサイダーハウスのメニューを注文しました。ボリュームたっぷりで、料理も美味しく、サイダーも最高で、価格に見合った価値あるレストランだと感じました。強くお勧めします。 （原文） Restaurante muy propio para un grupo grande, horarios más que aceptable para ser Francia. Una chica hablaba español, nos atendió fenomenal, tuvo mucha paciencia con los niños. El menú infantil de calidad, los adultos pedimos el menú sidrería y relación calidad precio nos pareció muy bien, abundante y rico, la sidra riquísima!muy recomendable

（Google による翻訳）非常にがっかりしました。素敵な雰囲気の中でシュレタを食べに来たのですが、2種類のメニューはどれもボリュームがありすぎて、片方だけにすることにしました…無理でした。オープンして数日しか経っていないスープのコンセプトは、味も手作り感もほとんどなく、とても残念です。金曜日の夜に10人で… （原文） Extrêmement déçus. Nous venions pour manger la xuleta dans une ambiance sympa. Les 2 menus étaient trop copieux et on décidé d’en prendre qu’un ….impossible. Le concept de bouillon ouvert depuis quelques jours est très décevant avec des plats sans saveur et très peu maison. Pour un vendredi soir 10 personnes….

（Google による翻訳）友人とリラックスした雰囲気の中で、予算を抑えつつ、美味しく心温まる料理を楽しみたいなら、ブイヨン・ルジアンはまさにうってつけの場所です。 サービスは素晴らしく、ボリュームもたっぷり。本当におすすめです！ （原文） Si vous souhaitez dîner entre copains dans une bonne ambiance, sans vous ruiner tout en dégustant de bons petits plats réconfortants, le bouillon luzien est l’endroit idéal. Le service est au top, les assiettes sont généreuses. Je recommande !

（Google による翻訳）会社の夕食の一環としてそこに行きました。それで、かなりの数の人がいました。それにもかかわらず、サービスは非常に迅速で、料理は洗練されており、豊富でとても美味しかったです。立地も決して悪くなく、サン・ジャン・ド・リュズの中心部、港の近くにあります。 前菜はタパススタイルで、その後に魚とデザートが続きました。 良い住所 （原文） J'y suis allé dans le cadre d'un dîner d'entreprise. Nous étions donc un gros assez nombreux. Malgré ça, le service a été assez rapide et les plats étaient recherchés, copieux et très bons. L'emplacement est également pas mal du tout, dans le centre de saint jean de luz, proche du port. Les entrées étaient en mode tapas, suivies d'un poisson et d'un dessert. Une bonne adresse

（Google による翻訳）感動を与えることではなく、ただ的を射ることだけを追求するレストランがあります。サン＝ジャン＝ド＝リュズに佇むこのレストランは、類まれなエレガンスでそれを実現しています。 まず、トラウトのタルタルが雰囲気を盛り上げます。新鮮で丁寧に味付けされたこの料理は、一口ごとに様々な風味が爆発します。魚の繊細な食感は、ピリッとしたハーブの香りによって引き立てられ、決して重くならずに食欲をそそります。 続いて運ばれてくるのは、近くの海へのさりげないオマージュ、じっくりと煮込まれたメルルーサ。真珠のようにとろけるような身は、まるで約束を果たしたかのようにフォークからほろりと剥がれます。添えられたリゾットは、まさに模範的な逸品。クリーミーでありながら強すぎず、完璧なアルデンテで、魚の塩味と米の甘みが見事に調和しています。 そして最後に、シンプルにジューシーなバスクケーキ。外はカリッと、中は柔らかく、上質でたっぷりのクリームが入っています。地元の伝統に敬意を表した、本物の味覚が詰まったフィナーレ。 一言で言えば、真摯で、巧みに仕上げられた、グルメな料理の数々。一品一品が食材への真の敬意を体現しています。バスク地方の味覚を愛する人々、そして美味しい料理を愛する人々へ、心からお勧めできる場所です。 そして、ダイニングルームのスタッフは、愛らしく、気配りがあり、対応も非常に迅速です。彼らの親切さとプロ意識が、食事の喜びをさらに高めてくれます。最初から最後まで、まさに完璧な体験でした。 （原文） Il est des tables qui ne cherchent pas à en mettre plein la vue, mais simplement à toucher juste — et celle-ci, nichée à Saint-Jean-de-Luz, y parvient avec une élégance rare. Dès l’entrée, le tartare de truite donne le ton : un plat frais, finement assaisonné, où chaque bouchée offre une explosion de saveurs. La texture délicate du poisson, relevée par quelques notes acidulées et herbacées, met en appétit sans jamais alourdir. Vient ensuite un merlu à la cuisson lente, hommage discret à la mer toute proche. La chair, nacrée et fondante, se détache à la fourchette comme une promesse tenue. Le risotto qui l’accompagne est un modèle du genre : crémeux sans excès, parfaitement al dente, mariant avec justesse l’iode du poisson et la douceur du riz. Et pour conclure, un gâteau basque tout simplement succulent — croustillant à l’extérieur, moelleux à cœur, à la crème fine et généreuse. Un final empreint d’authenticité, comme un clin d’œil à la tradition locale. En résumé : une cuisine sincère, maîtrisée et gourmande, où chaque plat témoigne d’un réel respect du produit. Une adresse à recommander sans réserve aux amoureux du Pays basque… et du bon goût. Et aussi les équipes en salle, adorables, attentionnées et d’une gde réactivité. Leur gentillesse et leur professionnalisme ajoutent encore au plaisir de la table — un vrai sans-faute du début à la fin

（Google による翻訳）ルイ14世広場という最高のロケーション。大きな期待を抱いて訪れましたが、La Txalupaのスタッフは期待を裏切りませんでした。まずは教科書通りのフォアグラから。完璧な食感と濃厚な風味。しかし、文句なしのスターはSole Plantxa（ヒラメ）です。1皿38ユーロという価格からすると、当然品質は期待通り。新鮮な食材を、敬意を持って丁寧に扱ってくれました。 特筆すべきはワイン（Gascogne Big Blc）です。22ユーロという価格で、魚料理との相性は抜群の素晴らしい発見でした。観光地とは思えないほど、サービスは丁寧で効率的でした。唯一の欠点は、ヴィッテルウォーターの半リットルが5ユーロというのは、まるで強盗のようですが、最後のガトー・バスクなら許せるでしょう。品質を求め、価格を気にしないなら、おすすめです。 （原文） Ubicación inmejorable en la Plaza Luis XIV. Fuimos con expectativas altas y el equipo de La Txalupa cumplió. Empezamos con un Foie Gras de manual: textura perfecta y sabor intenso. Pero la estrella indiscutible es el Sole Plantxa (Lenguado). A 38€ el plato, esperas calidad, y vaya si la tienen; producto fresco, tratado con respeto absoluto. ​Mención honorífica al vino (Gascogne Big Blc), un descubrimiento fantástico por 22€ que marida de lujo con el pescado. El servicio, sorprendentemente atento y eficaz para ser un sitio turístico. El único "pero" canalla: 5€ por medio litro de agua Vittel me parece un atraco a mano armada, pero se lo perdonamos por ese Gateau Basque final. Recomendado si quieres calidad y no miras el precio.

（Google による翻訳）温かい空間で美味しいひとときを！スタッフはいつも笑顔で迎えてくれるので、より快適な滞在ができます。シェフのアーサー氏の味覚を喜ばせるジューシーな料理と、ティティ氏の完璧で行き届いたサービスは特筆すべきものです。楽しい時間を過ごすために見逃せないアドレスです。とても喜んで戻ってきます！ Alexandra & Christofer - Tacteo Côte Basque、収集ソリューション （原文） Un moment délicieux dans un cadre chaleureux ! Le personnel est accueillant et toujours souriant, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Mention spéciale au chef Arthur pour ses plats succulents qui régalent les papilles, et à Titi pour son service irréprochable et attentionné. Une adresse à ne pas manquer pour passer un excellent moment. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Alexandra & Christofer - Tacteo Côte Basque, solution d'encaissement

（Google による翻訳）素晴らしいシーフードプラッター、そしてさらに美味しいデザートと美味しいコーヒー。サービスも素晴らしく、また必ず来たいと思います。 （原文） Espectacular mariscada y para finalizar un mejor postre, un buen café. Buen servicio sin duda repetiría.

（Google による翻訳）10月末に素晴らしい発見がありました。おもてなしからデザートまで、すべてが完璧でした。温かいおもてなし、美しいレストラン、上質な食材を使った美味しい食事。すべてが完璧で、これ以上何を言うべきでしょうか。強くお勧めします！ （原文） Une très bonne adresse découverte fin octobre, tout a été parfait, de l'accueil au dessert. Un très bon accueil, un très beau restaurant, un très bon repas avec des produits de qualité, quoi ajouter de plus quand tout est parfait, mis à part qu'on recommande++.

（Google による翻訳）サン・ジャン・ド・リュズの素晴らしいレストラン。とてもよく調理されたシーフード。その夜、私たちはメルルーサ、イカ、マグロ、シーフードを食べました。調理は適切でしたが、付け合わせは複雑さを欠いていました。港沿いの比較的観光地的な町にあり、価格は手頃なものから少し高価なものまであります（特に貝類の盛り合わせ）。ただし、料理の量は少し少ないので、前菜またはデザートを追加する必要があるでしょう。 （原文） Excellent restaurant à Saint Jean de Luz. Des produits de la mer très bien cuisinés. Ce soir là nous avions pris du merlu, du calamars, du thon et des fruits de mer. Les cuissons étaient juste mais les accompagnements manquaient de complexité. Situés le long du port dans une une ville assez touristique, les prix vont de raisonnable à un peu cher (pour les plateaux de crustacés notamment). Néanmoins, la portion des plats est un peu juste et vous devrez probablement y ajouter une entrée ou un dessert.

（Google による翻訳）到着時の歓迎は平凡で、不親切でした。 幸いにも、店員さんは感じが良かったです。 注文を受けてから料理が出てくるまで、長い待ち時間がありました。 デザートを待つのに10分以上かかりました。 いつも満足していたので、このレストランチェーンには馴染みがあったので、少しがっかりしました。 （原文） Accueil moyen et peu aimable dès notre arrivée. Heureusement serveur agréable. Beaucoup d'attente entre la prise de commande et l'arrivée des plats. Plus de 10 minutes d'attente pour avoir nos desserts. Un peu déçu en sachant que nous connaissons la chaîne de restaurants où nous avons toujours été satisfaits.

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなしとサービス、そしてとても美味しい食事。価格もお手頃で、大変満足しました。 スタッフは熱心に耳を傾け、常に気を配ってくれ、とても親切で、プレッシャーをかけることもありませんでした。 機会があればまた利用させていただきます。 （原文） Accueil super,service,repas très agréable très bon ,de très bon rapport qualité prix Une équipe sérieuse à l’écoute et à l’œil, très agréable et sans mettre de pression.. À l’occasion on repassera

（Google による翻訳）残念な経験でした。 到着すると、オーナーは受付にいましたが、私たちには全く注意を払っていませんでした。他のお客さんから、テーブルが空くまで待たなければならないと聞きました。 店の運営は…奇妙でした。4～6人掛けのテーブルに1人しか座っておらず…そのため待たされました。 着席後も、やはり待たされました。 食事に関しては、暖炉で肉を調理するシェフに特筆すべき点があります。彼は肉を丁寧に扱い、お客様の話に耳を傾け、サービスもしてくれます。 肉は非常に美味しく、完璧に調理されていました（鴨の胸肉とチキンバーガー）。 裏の厨房で調理された付け合わせは残念ながら冷めていました（私たちが選んだものではありませんでした）。 さらに、レストランの中央にある大きなテーブルは、空になった皿を置く場所として使われていました…あまり食欲をそそりません。 店員たちは、非常に失礼なオーナーの話を聞きながら、最善を尽くしていました。 夕食はなかなか良かったのですが、整理整頓があまり行き届いていないレストランだったので残念です。 （原文） Une expérience décevante. A l arrivé, le patron est à l accueil mais ne nous calcule pas. On comprend par un autre client qu'il faut attendre que des tables se libèrent. L'organisation est... étrange. Une table de 4 ou de 6 occupée par 1 seule personne... d'où le temps d attente. Une fois à table l'attente est aussi de mise. Pour le repas, mention spéciale très positive au cuisiner de la viande à la cheminée qui prend soin de ses viandes et à l ecoute des clients (et fait aussi le service). La viande est très bonne et parfaitement cuite.(magret de canard et burger poulet). L'accompagnement, fait en arrière cuisine, est froid malheureusement.(et pas ce que nous avions choisi ) De plus une table gigantesque au milieu du restaurant sert de débarras pour les plats vides... pas très appétissant. Les serveurs font de leur mieux en écoutant le patron très mal aimable. Dommage pour une dîner plutôt bon mais dans un restaurant très mal organisé.

（Google による翻訳）初めて訪れたのに、また行きたくは全くありませんでした。歓迎の気持ちが全く感じられなかったのです。幸いにも、先に待っていたカップルが、満席（午後8時15分。日曜の夜だったとはいえ…）で、そのまま居座るには席が空くまで待たなければならないと教えてくれました。それで待つことにしました。何度か、私たちを含め待っている人たちに全く注意を払わず、肝心な待ち時間についても何も知らせずに受付に来る人がいました。しばらくしてようやく席に通されましたが、注文を取りに来て食前酒を勧めてくれるまで20分近くも待たされました。私たちは一人分のザワークラウトとチキンとフライドポテトのバーガーを注文しました。バーガーは美味しかったのですが、ザワークラウトはごく普通でした。パートナーは肉を一切れ残していましたが、肉は入っていなかったので、脂身でした。到着したのはデザートの時間でした。夫のアイスクリームはまあまあで、私には小さなチョコレートムースを頼んだのですが、代わりにチョコレートスプレッドが小さなグラスで出てきました！ スタッフは明らかにお客様に興味がないようだったので、スプレッドを食べましたが、ウェイターにそのことを伝えたところ、すぐに厨房の見習いのせいにされました！ 正直に言って、お客様はお客様に何を提供しているのかをきちんと理解しているはずです。チョコレートスプレッドはチョコレートムースには全く見えません！ デザートが 3.80 ユーロだとわかっていたので、会計時に値引きをお願いしたところ、1.22 ユーロまでしか値引きできず、それ以上はできないと言われました！ 冗談でしょう！ 本来なら、この偽物のデザートの代金を請求せず、謝罪するべきだったでしょう！ 一言で言えば、このレストランは絶対におすすめしません。 （原文） Pour une première fois et bien ça ne donne pas envie d'y retourner. Accueil inexistant, heureusement qu'un couple devant nous qui attendait ont su nous renseigner et nous dire que c'était complet (à 20h15, bon certes un dimanche soir mais bon....) et que si nous voulions rester il fallait attendre qu'une table se libère, soit nous attendons. A plusieurs reprises une personne est venue à l'accueil sans s'occuper des gens qui attendaient dont nous et sans dire cette précieuse information d'attente. Au bout d'un moment nous voilà installés, nous attendons 20 bonnes mn avant qu'on vienne prendre notre commande et nous demander si on souhaitait un apéritif. Nous commandons une choucroute pour 1 personne et 1 burger poulet/frites, moi le burger était bon mais la choucroute très bof, mon compagnon a même laissé un morceau de viande enfin non de gras car il n'y avait pas de viande dessus. Nous arrivons au moment du dessert, une glace pour monsieur ok, moi une petite mousse au chocolat, sauf qu'à la place on me sert une petite verrine de pâte à tartiner tout simplement !!! Vu le peu d'intérêt que le personnel prête à leurs clients je mange cette petite verrine, mais en le signalant tout de même au serveur qui se décharge tout de suite sur le petit apprentis de service en cuisine !!! Enfin monsieur faudrait quand même savoir ce que vous servez à vos clients, une pâte à tartiner n'a pas du tout la même tronche qu'une mousse au chocolat !! Nous demandons un geste au moment de payer, sachant que mon petit dessert valait 3.80 euros, on nous répond qu'on peut nous déduire que 1.22 euros, ils ne peuvent faire plus !! La bonne blague, le bon geste commercial était de ne ^pas compter ce faux dessert et de s'excuser aussi !!!! Bref on ne recommande pas du tout ce restaurant

（Google による翻訳）とても美味しい食事をいただきました。最初はあまりフレンドリーな歓迎ではありませんでしたが、少しおしゃべりすることができ、とても楽しい時間でした。サービスは少し遅く、メインコースの注文が間違っていたように思います。でも、ウェイターの方はとても感じが良く、フレンドリーでした。素敵な内装のレストランでした。機会があればまた来たいと思います。 ありがとうございました。 （原文） Nous avons très bien mangé, l'accueil ne fut pas forcément souriant au début mais finalement à la fin nous avons pu discuter un peu et il est agréable, service un poil long, je pense que notre commande du plat est passée a côté, serveur très agréable et souriant. Joli restaurant bien décoré, j'y reviendrai si nous avons l'occasion. Merci à vous

（Google による翻訳）素晴らしい接客サービス。メニューも種類も豊富ですが、サムソンの風味が足りず、もっと美味しい料理が欲しかったです。 （原文） Buena atención al cliente. Tienen una amplia carta y variedad de platos, aunque le faltaba Sansón y mejor sabor a la comida.

（Google による翻訳）歓迎は丁寧でなく、料理はせいぜい平凡、サービスは遅く、バーテンダーがウェイターにパンを忘れるほどでした。自家製テリーヌは前菜のトーストにするにはほとんど足りませんでした。残念です。2、3年前に初めて訪れた時は全く違った体験でした。お勧めしません。 （原文） Acceuil laborieux cuisine plus que moyenne service lent avec des oublie de la barmaid du pain pour le serveur .la terrine maison tout juste la dose pour un toast apéro. .dommage notre première expérience il y a 2 ou 3 ans avait été autre chose . .nous ne recommandons pas .

（Google による翻訳）まずバスク風パテをいただきましたが、とても美味しかったです！その後、ムール貝のフリット、パリジャーダ、ソーリューのピューレ、そしてチーズバーガーを注文しました。どれも質が高く、丁寧に調理されていました。ビーチからわずか数メートルという好立地も、このレストランの魅力をさらに引き立てています。少し肌寒かったのですが、スタッフの方が毛布を貸してくださり、快適に過ごせました。海辺で食事をするのに最適な、とっておきの場所です。 （原文） Probamos primero un pâté basque, muy bueno! Luego pedimos moules frites, palillada, purée Saulieu y cheeseburger: todo de buena calidad y bien preparado. Está a solo unos metros de la playa, lo que lo hace aún más agradable. El día estaba algo frío, pero tuvieron el buen detalle de ofrecernos mantas para estar más cómodos. Un lugar recomendable, ideal para comer cerca del mar.

（Google による翻訳）とても美味しかったです！シンプルなメニューですが、唯一の欠点は、お肉を魚焼きグリルで焼いてはいけないことです。 （原文） Muy agradable! Menú sencillo, lo único la carne no deberían cocinarla en las planchas del pescado.

（Google による翻訳）とても良い接客サービスでした。料理の提供も迅速で、どれも美味しかったです。水と犬のおやつも持ってきてくれました。 （原文） Muy buena atención al cliente. Han servido rápido y estaba todo muy rico. Han traído agua y una galleta para nuestra perrita.

（Google による翻訳）妻と私は珍しく地元の人になった気分… 10月上旬にビーチを出てから、ワッフル作りに奮闘。運が悪かった…生地がすごく軽かった…水か卵白を加えたのか…原因は分からない…でも味は全くせず…ただの空気、🤔ワッフル1個6ユーロ😡 （原文） Pour une fois qu'on avait ma femme et moi gens du cru... Envie d'une gauffre en sortant de la plage en ce début octobre. Mauvaise pioche... Pâte hyper légère...Rajout d'eau ou blanc d'oeuf...On ne saura jamais...Mais aucun goût...De l'air ,🤔 6€ la gauffre😡

（Google による翻訳）普段はめったにレビューを書かないのですが、テラス席からの眺めは抜群なのに、サービスがひどい。少し待っただけで、ウェイターは挨拶もせずにやって来ました。とても不快で、顧客重視の姿勢が全く感じられません。こんなに美しい場所が、従業員が客を惹きつけるために少しも努力しなくても済むほど、プロ意識を失ってしまうなんて、本当にひどい！ （原文） C’est extrêmement rare que je mette un avis, mais même si la terrasse a une vue exceptionnelle, le service est déplorable. Le garçon café arrive sans dire bonjour, après un petit moment d’attente. Très désagréable, et pas du tout commerçant. C’est terrible ces lieux qui sont magnifiques où les gens qui y travaillent n’ont plus besoin de faire le moindre effort pour avoir des clients!!!

（Google による翻訳）絶品のムール貝フライ（バスク風クリームシードル） とてもフレンドリーなサービスとビーチを見下ろす最前列の席。最高の雰囲気でした。 もちろんミシュランの星ではありませんが、美しい空間で大満足のランチをいただきました。 （原文） Herausragend gute moules frites (creme au cidre basque) Ausnehmend freundlicher Service und Platz in der ersten Reihe über dem Strand - sprich ein tolles Ambiente. Natürlich keine Sternegastronomie aber ein rundum zufriedenstellendes Mittagessen an einem wunderschönen Ort

（Google による翻訳）ビーチ沿いのパーゴラにあるレストラン。最高のロケーション。観光客向けの雰囲気もそれほど強くありません。料理は質が高く、サービスも迅速です。シーフードだけでなく、ピザや肉料理も楽しめます。立地を考えると、価格もリーズナブルです。 （原文） Restaurant situé dans la pergola au bord de la plage. Super emplacement. Pas trop un attrape touristes. Les plats sont de qualité, le service assez rapide. On y déguste des fruits de mer mais aussi des pizzas et autres viandes... Tarifs corrects au vu de l'emplacement

（Google による翻訳）この小さな安らぎの場所に、また来たい！マネージャーさんは可愛くて、料理は美味しくて、食材も新鮮。100%おすすめです。 （原文） Toujours envie de revenir dans ce petit havre de paix ! La gérante est adorable, la cuisine est délicieuse et les produits sont frais. Je recommande à 100%

（Google による翻訳）素晴らしい小さなレストラン。地図はとても良いです。テストした料理はとても美味しかったです。私はフムスのトリオを共有してから、ボーパンを共有しました。マネージャーはとても感じが良いです。私たちは日当たりの良い静かなテラスで食事をしました、完璧です！ （原文） Super petit restaurant. La carte est très bien. Les plats testés étaient très bon. J'ai pris un trio de houmous à partager puis un Bo bun. La gérante est très agréable. Nous avons mangé en terrasse bien ensoleillé et calme, parfait!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、サービスもとても良かったです。閉店間際だったにもかかわらず、とても親切に対応していただきました。サン＝ジャン＝ド＝リュズにまた来たら、ぜひまた利用したいと思います。それに、私たちのうちの一人がセリアック病なのですが、素晴らしいサービスと様々な選択肢を用意していただきました。 （原文） Un lugar encantador, el trato del servicio muy bueno, a pesar de estar cerca de la hora del cierre nos atendieron con mucha amabilidad. Si algún día volvemos a San juan de luz repetiremos la experiencia. Además uno de nosotros es celiaco y nos atendieron estupendamente dando opciones.

（Google による翻訳）サン・ジャン・ド・リュズの中心部にある、とても温かいおもてなしと静かな空間。テラスでも店内でも、様々な味わいの料理をお楽しみいただけます。まさに美食の旅と言えるでしょう。すべてが素晴らしいです。 （原文） Très bon accueil, au calme, au cœur de saint jean de luz, en terrasse ou à l’intérieur. Cuisine au multiples saveurs, voyage culinaire assuré. Tout est très bon.

（Google による翻訳）雰囲気、温かいおもてなし、そして美味しい料理まで、すべてが素晴らしかったです。味の組み合わせも素晴らしく、ベジタリアン料理のセレクションも素晴らしかったです（ヴィーガンとグルテンフリーのオプションもあります）。本当に素晴らしい食の発見でした。この素晴らしい体験を改めて感謝いたします！ :) （原文） De l'ambiance à l'accueil chaleureux en passant par l'assiette, tout était merveilleux. L'association des saveurs était très agréable, le choix de plats végétariens aussi (il a aussi du vegan et sans gluten). Une belle découverte culinaire. Merci encore pour ce très bon moment ! :)

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気、完璧なサービス、そして美味しくてボリュームたっぷりのベジタリアン料理！ 本当におすすめです！ （原文） Une ambiance cosy, un service impeccable et une cuisine végétarienne gourmande et copieuse! Je recommande vivement !

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！素晴らしいサービスと美味しい料理でした！本当にありがとうございました。また来ます！ （原文） Expérience incroyable Super service est très bon repas Merci beaucoup on reviendra

（Google による翻訳）イギリス人カップルで訪れましたが、片言の英語でも、スタッフの方々はとても親切でフレンドリーでした。 コーヒーもとても美味しく、出てくるのもとても早かったです。 値段もそれほど高くありませんでした。 滞在中に2回も訪れました。 とても楽しい経験でした。またこの地域に来たら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） We came here as a British couple, and even with our broken English, the waiting staff were very friendly and helpful. The coffee was very nice and came very quick. The cost wasn’t too bad either. We came here twice over our time here. Was a pleasant experience and would be back if we come to this area again

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズでの夕方の休憩中に、ここで夕食をとりました。町の他のレストランは意外と早く閉まるのですが、このレストランは遅くまで開いているので助かりました。私たちはムール貝を選びましたが、残念ながら鍋は半分しか入っておらず、多くのムール貝は完全にパサパサでした（おそらく焼きすぎだったのでしょう）。フライドポテトは美味しかったです。サービスも親切でした。多くの若者が美味しそうなピザを食べていましたが、その時間にはもう提供されていませんでした。 （原文） Nous y avons soupé lors de notre arrêt en soirée à St Jean de Luz. Ravis que ce resto reste ouvert plus tard que le reste de la ville qui ferme étonnement tôt. Nous avons choisi les moules. Malheureusement, casserole seulement à moitié remplie et beaucoup de moules étaient toutes sèches ( probablement cuites et recuites). Frites bonne. Service sympa. Beaucoup de jeunes mangent des pizzas qui semblaient bonnes mais plus possible d en avoir à cette heure là.

（Google による翻訳）このレストランには何度か訪れていますが、最初の時はサービスの遅さに不満を感じたのですが、もう一度チャンスを掴むことにしました（担当のウェイターが新人だったのかもしれません）。 料理は美味しく、ロケーションも最高で、スタッフはとてもフレンドリーです。 さらに、キッチンはいつでも開いているので、ランチでもディナーでも、いつでも楽しめます。 また必ず来ます。 （原文） Hemos venido en varias ocasiones a este restaurante y pese a que la primera vez nos fuimos insatisfechos por el tardío servicio que nos brindaron decidimos darle una segunda oportunidad (Supongo que el camarero que nos tocó era nuevo). La comida está riquísima, la ubicación es increíble y el trato de los trabajadores muy bueno. Además, no importa a qué hora quieras comer/cenar, ya que la cocina es non stop. Sin duda seguiremos volviendo.

（Google による翻訳）街をぶらぶら歩いていたら、いつの間にかお昼時は過ぎ、探していたレストランはどこも閉まっていました。幸運なことに、広場で24時間営業のレストランを見つけ、美味しいピザでお腹を空かせずに済みました。 （原文） Ходили по городу и не заметили, как обеденное время закончилось и все рестораны, которые привлекли наше внимание, закрылись до ужина. Повезло, что обнаружили этот ресторанчик на площади, работающий без перерыва, и вкусная пицца не дала нам умереть от голода.

（Google による翻訳）イギリス人観光客として行きましたが、とても素敵な体験でした。料理は美味しく、出てくるのもとても早かったです。担当のアレッサンドラさんは、グルテンアレルギーの私にとても親切に接してくれて、レストラン選びを手伝ってくれて、私の好みに合ったものを選んでくれました。サン＝ジャン＝ド＝リュズを訪れるなら、ぜひおすすめします！ （原文） Went as English tourists and was a lovely experience. The food was delicious and came very fast. Our server Alessandra was incredibly helpful with my gluten allergy and was able to help me through the restaurant choices to pick something I liked. I would recommend if visiting Saint-jean de Luz!

（Google による翻訳）アレッサンドラさんはとても親切で感じの良いウェイトレスでした。私たちはフランス語が話せないので、スペイン語と英語でメニューの説明をしてくれました。料理はすぐに届き、すべて正しく（そして美味しく）、彼女もとても魅力的でした。 （原文） Allessandra was a very helpful and kind waitress. We don’t speak French so she helped us navigate the menu in Spanish & English. The food arrived quickly, everything was correct (and delicious), and she was charming.

（Google による翻訳）偶然このレストランで夕食をとることになり、素晴らしい体験になりました。ディアボラピザを注文したのですが、本当に美味しかったです。チーズとサラミも絶品で、本当におすすめです。しかも値段もかなりリーズナブルでした。 （原文） Acabamos cenando en este restaurante por casualidad y el resultado fue muy bueno. Pedimos la pizza diavola y estaba increíble. El queso y el salami tenían un sabor muy rico. Sitio muy recomendable y precio bastante ajustado.

（Google による翻訳）ビーチからも遠くない静かな環境。料理はとても美味しいです。ココ風タルタルを食べました、最高でした！ 私の妻はタラの切り身を持っていました、素晴らしいです！ 一言で言えば、とても美味しかったです。シーザーサラダを味わいにまた行かなければなりません。見た目も見た目も素晴らしかったです!!!! この素晴らしい瞬間を本当にありがとうございました。 （原文） Cadre tranquille non loin de la plage. Les plats sont super bon. J'ai pris le tartare façon koko, excellent !!! Ma femme a pris le filet de morue, excellent! Bref c'était top, et il faudra qu'on y retourne pour goûter la salade caesar, qui avait l'air aussi bonne que son Visuel !!!! Merci beaucoup pour ce chouette moment.

（Google による翻訳）テーブルがいくつかある小さな部屋（予約したほうがいいです！）ですが、素晴らしいご馳走です。 （原文） Petite salle de quelques tables (mieux vaut réserver !) mais quel régal dans l'assiette !

（Google による翻訳）良い歓迎、快適で商業的なウェイトレス。おいしいピザ、よく飾られた、素晴らしい生地。とても居心地の良い場所で、設備が整っています。しかし、料理人たちとの間に緊張感があることに気づき、私たちは少し不安を感じました。新しいお客さんが食べに来ると、当然イライラするため息が聞こえてきます。ダメージ。これにより、請求書に小さな間違いがあり、飲み物が表示価格よりも高く請求されていることに気づきました。現在の時期を考えると、値上げも理解できますが、明記した方が良かったでしょう。 （原文） Bon accueil, serveuse agréable et commerçante. Pizza bonnes, bien garnies, pâte excellente. Lieu très cosy, bien agencé. Cependant, nous nous sommes sentis un peu mal à l’aise quand nous avons compris qu’il y avait des tensions avec les cuisiniers. De nouveaux clients viennent pour manger, et nous avons bien entendu les soupirs agacés. Dommage. Avec cela, nous avons remarqué une petite erreur sur la note, les boissons ont été facturées plus cher que le prix affiché. Vu la période actuelle, nous pouvons comprendre une augmentation des prix, mais le préciser aurait été préférable.

（Google による翻訳）私たちはこのレストランで素晴らしい時間を過ごしました。急いでいるにもかかわらず素晴らしい歓迎、そして何よりも料理はシンプルですが神聖です。 製品は非常に新鮮で、品質を考慮すると価格は完全にリーズナブルです。 サン・ジャン・ド・リュズを通過する場合は強くお勧めします。 （原文） Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Superbe accueil malgré le rush, et surtout les plats sont simple mais divin. Les produits sont ultra frais et les prix tout à fait raisonnable au vu de la qualité. Je recommande fortement si vous êtes de passage à Saint Jean de Luz.

（Google による翻訳）割り引いて聞いていただく意見ですが、説明させてください。 火曜日の夜にピザを食べたいという言い訳にもかかわらず断られたのに、土曜日の夜に注文を待つなんて想像もできません... そのため、その場でしか味わうことができませんでした。そのため、私の意見は文脈に合わせて説明する必要があります。 唯一の良い点は、とてもフレンドリーな歓迎でした。 （原文） Avis à prendre avec des pincettes, je m'explique : Refoulé malgré des excuses pour des pizzas un mardi soir, je n'ose pas imaginer l'attente pour une commande le samedi soir... Uniquement sur place donc, je n'ai pas pu goûter, ce pourquoi mon avis est à contextualisé. Seul point positif, l'accueil très aimable.

（Google による翻訳）とても良いアドレスです！素晴らしい料理、品質、シェフの仕事がうまくいきました！ 快適なサービス (サーバーの初日でしたが、とても良かった) ですが、少し長かったです。 機会があればすぐにそこに戻ります！ （原文） Très bonne adresse ! Plats excellents, qualité au rendez vous, bravo à la cheffe ! Service agréable (c'était le premier jour de notre serveur mais très gentil) mais un petit peu long. Nous y retournerons des que bous aurons l'occasion !

（Google による翻訳）素晴らしいお店です！ココ・ボデガから案内されたのですが、どんな味なのか全く予想もつかず行きました。嬉しい驚きでした。ブルーチーズを添えたサバのラビオリは絶品で、それに匹敵するレベルのお肉の盛り合わせもありました。ウェイトレスさんもとても親切で感じが良かったです。サン＝ジャン＝ド＝リュズで何か食べたいものがあれば、ぜひおすすめします！ （原文） Très bonne adresse! Nous y avons été redirigés depuis le koko bodega sans savoir ce qui nous attendait. Très bonne surprise. Une raviole de maquereau au bleu excellente et un assortiment de viandes du meme niveau. La serveuse est très agréable et souriante. Si vous cherchez a manger a saint Jean de luz je vous le conseille vivement!

（Google による翻訳）12時半に予約していましたが、到着してみるとサービスがまだ整っていないようで、外のテーブルに請求書が広げられていました。 タコの小皿と野菜が少しだけ添えられていて、28ユーロでした。付け合わせがもう少しあっても良かったかもしれません。ボリュームはあまりありませんでした。美味しいのですが、値段が高す​​ぎます。 お皿はどれもバラバラで、具だくさんの量が多いものもあれば、そうでないものもあります。 ハンバーガーはケチャップだけでした。ソースがもっと凝ってても良かったかもしれません。 店員さんは親切でしたが、ドリンクメニューがなかったので、値段を知らずに注文するのは残念でした。 （原文） Nous avions réservé à 12h30, lorsque nous sommes arrivés nous avions l'impression que le service n'était pas prêt, les factures étalées sur la table à l'extérieur. 28€ pour une petite assiette de poulpe avec seulement quelques légumes. Cela aurait mérité plus d'accompagnement, ce n'est pas très rassasiant. C'est bon mais très cher. Les assiettes sont très inégales, certaines sont bien plus remplies que d'autres. Le burger avec uniquement du ketchup mériterait une sauce plus élaborée. Le serveur était sympa mais il n'y avait pas de carte des boissons, dommage de commander sans connaître les prix.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。新鮮で丁寧に調理され、食材の組み合わせも絶妙です。 とてもフレンドリーで丁寧なサービス。 目を閉じて訪れてみてください。 （原文） Excellent restaurant : produits frais, bien cuisinés et bien accompagnés. Service très aimable et à l'écoute. Allez-y les yeux fermés

（Google による翻訳）小さいながらも素晴らしいメニューです!メニューはそれほど多くありませんが、すべてが非常に新鮮で非常においしいです。 （原文） Kleine, aber feine Speisekarte! Wenig auf der Karte aber dafür alles super frisch und super lecker.

（Google による翻訳）新鮮な食材がとても美味しいので、おすすめです。ワインのアドバイスもとても良かったです。デザートも最高です。 （原文） Très bon produits frais je recommande Très bon conseil également en terme de vin . Les desserts top top

（Google による翻訳）素敵な小さなシンプルなレストラン、装飾（アフリカの傾向？）の快適な歓迎、素早いサービス、シンプルなメニュー。 とても美味しい料理です。熟成肉もタコも、すべての料理がご馳走です。 あまり美味しくないサングリア（白と赤） 楽しいひとときをありがとう また近いうちにお会いしましょう。 （原文） Joli petit restaurant simple, décoration (tendance africaine?) accueil agréable, service rapide, carte simple . Cuisine très bonne, tous nos plats un régal aussi bien la viande maturée que le poulpe , Juste la sangria pas tres goûteuse (blanche et rouge) Merci pour cet agréable moment A bientôt.

（Google による翻訳）19:30に大人2人と赤ちゃん1人でテーブルを予約しました。私たちは店内2番目のテーブルでした。店内は空いていました。キッズメニューを注文し、すぐに運ばれてきました。前菜にはトマトのボラータをいただきました。これは私たちが想像していたイタリアのボラータとは違い、ヤギのチーズが入っていて驚きました。ウェイトレスにとてもお腹が空いていると伝えましたが、メインの料理が出てくるまで45分も待たされました。担当のウェイトレスではない別の男性が来て、どうしたのかと尋ねてきました。私たちが静かに説明すると、彼は「スタッフが少ないのでお待ちいただくのはご容赦ください」とだけ言いました。オリジナルのシーザーサラダ（トマト入り？！）が出てきました。ソースは水っぽくてよくあるとろみがなく、パルマジャーノを追加してほしいと頼みましたが、ウェイターは「ダメ。サラダで十分だ」と言いました。さて、次にハンバーガーとポテトとタコの料理を注文しました。ハンバーガーは普通で、特に変わったところはありませんでした。ただ、タコは焼き時間が長すぎて炭火の味がしました。私たちは90%ほど残しました。ウェイトレスがやって来て、とても優しく「お食事はいかがでしたか？」と聞いてきたので、私たちは静かにタコは美味しくないと答えました。彼女はそのまま立ち去り、別のオーナーがやって来て「もう何？」と言いました。私が説明する前に、彼は私たちに向かって「もうやめて！」と怒鳴り返し、背を向けて出て行きました。これはひどく失礼だったので、支払いをする際にウェイトレスに「興味がないならなぜ聞くのですか？」と静かに言いました。彼女は同意し、代金を全額請求してくれました。その後、私は「あなたの同僚が私たちになぜあんなに失礼な態度を取ったのか分からない」と言ったところ、彼女は私を見て「彼はあなたの言葉遣いが気に入らないのよ！」と言いました。私は彼女に礼を言って店を出ましたが、レストランのオーナーがどれほど失礼になれるかに愕然としました。 （原文） Reserved a table for 2 adults and a baby at 19.30. We were 2nd table in house. Place was empty. We ordered a kids meal which arrived quickly and a borata with tomato to start. This was not the Italian borata we expected It was goats cheese and was very surprising. We told waitress we were super hungry but we still had to wait 45 min till our main meal arrived. Another guy, not our waitress came up and asked what was wrong and as we explained quietly he simple said we are a small staff so " deal with the wait"... The ORIGINAL ceasar salad came (with tomato?!). The sauce was watery and not your thick typical but we asked for some parmajano to add.. but waiter said NO.. there was enough in the salad. Ok... we then took the burger and potato and octopus dish. Burger was regular- nothing special! but the octopus was grilled too long and had a charcoal taste. We left 90% on our plate. The waitress came up and very sweetly asked how are our meals and we quietly said that the octopus was not tasty.. she just walked off and the other owner came and said WOT NOW? And before I even explained he shouted at us back JUST STOP! And turned his back and left! This was terriblely rude and as I paid I said to the waitress quietly...if you are not interested then why ask! She agreed and charged my bill in full. I then said I dont know why your colleague was so rude to us and she looked at me and said - he doesn't like your language! I thanked her and walked out and was appalled by how rude a restaurant owner can be.

（Google による翻訳）サービスから料理まで、完璧なレストランです！とても素敵で、美しく、美味しく、フレンドリーで、質と価格のバランスが抜群です！ （原文） Restaurant parfait du service aux plats ! C’est hyper sympa, c’est beau, c’est bon, c’est convivial et rapport qualité prix au top !

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズ近郊の美しい古い建物の中にある、とても快適で温かい雰囲気のホテルです。客室と建築的な特徴が美しいです。 客室は快適で、広々としており、設備も充実しており、とても清潔です。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 朝食ビュッフェもとても充実していました。 短い滞在でしたが、とても満足しました。近いうちに必ずまた訪れたいと思います。 強くお勧めします。 庭園は素晴らしいです。 （原文） Hôtel très agréable et accueillant dans une belle demeure ancienne tout près de Saint Jean de Luz. Très beaux volumes et éléments d’architecture. Les chambres sont très agréables: spacieuses, bien équipées et très propres. L‘accueil est très sympathique et bienveillant. Le buffet du petit déjeuner est très complet. Nous avons beaucoup apprécié notre court séjour ici et nous reviendrons certainement très prochainement. Je recommande vivement. Le jardin est magnifique

（Google による翻訳）家族でシャンタコ ゴルフ＆ウェルネス ホテルに一泊しましたが、素晴らしい体験でした。 建物は個性豊かで、温かみのあるエレガントな雰囲気が漂っています。緑豊かで静かな環境は、リラックスした休暇に最適です。 お部屋は快適で、眺めも素晴らしかったです。 スタッフの皆様の温かいおもてなしと親切なご対応に心から感謝いたします🙏。 サン＝ジャン＝ド＝リュズでの滞在には、迷わずこのホテルをおすすめします！ （原文） Nous avons séjourné une nuit à l’Hôtel Chantaco Golf & Wellness en famille et ce fut une très belle expérience. La bâtisse a beaucoup de caractère, avec une vraie atmosphère chaleureuse et élégante. Le cadre est verdoyant et apaisant, parfait pour une parenthèse reposante. Notre chambre était confortable et la vue superbe. Un grand merci pour l’accueil et la disponibilité de l’équipe 🙏. Une adresse que nous recommandons sans hésitation pour un séjour à Saint-Jean-de-Luz !

（Google による翻訳）この素晴らしいホテルで、とても快適な滞在を過ごせました。 特に朝食は種類豊富で、質の良い食材を使っていて、特筆すべき点です。 スタッフはとても丁寧でした。 立地も完璧で、あらゆるアメニティがすぐ近くにあります。 必ずまた来たいと思います。 （原文） Très bon séjour dans ce magnifique hôtel. Mention spéciale pour le petit déjeuner qui est varié, complet, avec des produits de qualité. Le personnel est très attentionné. L'emplacement est parfait proche de toutes commodités. Nous y reviendrons sans hésiter.

（Google による翻訳）素晴らしいロビーを備えた美しい建物。 壮大な緑に囲まれた美しいプール。 プロフェッショナルな対応で、お部屋までご案内いただきました。 一つだけ残念な点がありました。バスルームに小さなゴキブリが2匹もいたことです。 このようなことはよくあることですが、スタッフの親切さですぐに補えました。 （原文） Jolie bâtisse avec un hall splendide. Belle piscine entourée d'une magnifique végétation. Accueil très professionnel avec accompagnement dans la chambre. Petit bémol que nous avons signalé, dans la salle de bain par 2 fois nous avons trouvé un petit cafard. Ceci peut arriver mais la gentillesse du personnel fait vite oublier ce désagrément.

（Google による翻訳）ファニーさんの温かいおもてなし、そして終始丁寧で親切な対応に、素晴らしい滞在となりました。 バーと朝食担当のマネージャーも、他のスタッフ同様、とても親切でした。 ホテルには独特の魅力があり、庭園にはリラックスできる静かな場所がたくさんあり、素晴らしいテラスもあります。 プールは美しく、とても静かで、客室とは隔離されています。 客室は他の客室と同様に、1930年代の魅力を保っています。 短い滞在でしたが、必ずまた利用したいと思います。 （原文） Maravillosa estancia desde la bienvenida con Fanny, por su atención y amabilidad para todo. El encargado del bar y desayunos amabilísimo como el resto de personal. El hotel tiene un encanto único, con un montón de rincones en todos sus jardines donde poder descansar al igual que la maravillosa terraza. La piscina preciosa, muy tranquila y aislada de las habitaciones. Las habitaciones mantienen el encanto de los años 30 como el resto de las estancias. Estancia breve que repetiremos sin duda.

（Google による翻訳）大きくて美しい建物、広々としたレセプションエリア、そして中央に噴水のある心地よいテラス。私たちは庭でのんびり過ごすのが大好きですが、もう少し手入れが行き届いていると良いと思います。 サービスはまちまちで、とても魅力的で丁寧な対応の方もいれば、少し気取った感じでぶっきらぼうな対応の方もいます。 部屋は少し狭く、下の道路からの騒音がかなり聞こえます。 この地域とホテルの評判を考えると、メニューと料理の質は改善の余地があります。 （原文） Une grande et jolie bâtisse, de larges espaces de réception, une agréable terrasse avec une fontaine au milieu. On aime paresser dans le jardin, qui mérite un peu plus d’entretien. Le service est variable - certaines personnes très charmantes et à l’écoute, d’autres un poil prétentieuses et expéditives. Les chambres sont un peu petites et le bruit de la route entre contre bas est important. La carte et la qualité de la cuisine pourrait être améliorées vu la région et le standing de l’établissement.

（Google による翻訳）この魅力的なホテルでの滞在は最高でした。スタッフはとてもプロフェッショナルで、温かく迎えてくれ、親切でした。朝食も種類豊富でとても美味しかったです。食事もどれも美味しく、上質な食材を使っていました。 必ずまた来たいと思います。 （原文） Nous avons adoré notre séjour dans cet hôtel d'un grand charme, le personnel est très professionnel et très accueillant et d'une grande disponibilité. Le petit déjeuner est très bon une grande diversité de produits. Et les repas pris sur place était bien avec des produits de très bonnes qualités Nous y retournerons avec grand plaisir

（Google による翻訳）マダム、歓迎、アドバイス、そして風味豊かな料理をありがとう。新鮮で地元産の食材を使用しているため、品質と味が保たれています。偉大な発見であるプティ・フテは間違っていませんでした。彼らの説明は正確でした。内装はヴィンテージ風で、居心地が良いです。 場所が少ないため、事前に予約することをお勧めします。営業はランチのみです。 ツバメには物語があるので、短くてもこの物語は美しく、何度も楽しんでいただけることを願っています。 （原文） Merci à vous Madame pour votre accueil, vos conseils et votre cuisine riche en saveurs. La qualité et le goût sont là car les produits que vous cuisinez sont frais et locaux. Une belle découverte, le Petit Futé ne s’y est pas trompé, leur description est juste. Le décor est vintage, on s’y sent bien. Peu de couverts donc je vous conseille de réserver à l’avance : ouvert uniquement pour le déjeuner. L’Hirondelle a une histoire si si même si elle est courte cette histoire est belle, et nous lui souhaitons de vous régaler encore et encore.

（Google による翻訳）素晴らしい歓迎です。非日常的でとても楽しい場所です。季節の食材を使った料理を楽しみました。 価格に見合った価値は他に類を見ません。この施設を強くお勧めします。 （原文） Excellent accueil. Lieu atypique et très agréable. Nous nous sommes régalés de plats élaborés de produits de saison. Le rapport qualité prix est imbattable. Nous recommandons vivement cet établissement.

（Google による翻訳）サン・ジャン・ド・リュズの中心部に位置する小さなレストラン。すべてのおいしい料理（前菜、メインコース、デザート）が自家製で、とてもフレンドリーで笑顔の女性がとてもよく提供する素晴らしい住所です。毎週新しいカードが発行され、低価格とバリアーのジェスチャーが尊重されます。滞在中2回も楽しみました。来年また行きます！ 100%をお勧めします👍😉 （原文） Petit restaurant très bien situé au centre de Saint-Jean-de-Luz. EXCELLENTE adresse où tous les délicieux plats (entrées, plats, desserts) sont cuisinés maison et très bien servis par une dame très sympathique et souriante. Une nouvelle carte chaque semaine, petits prix et gestes barrière respectés. Nous nous y sommes régalés 2 fois pendant notre séjour. Nous y retournerons l'année prochaine ! Nous recommandons à 100%👍😉

（Google による翻訳）サン・ジャン・ド・リュズを歩いていると素晴らしい発見がありました。新鮮な食材と自家製の品質を保証する小さなメニュー。女将さんもとても親切で、アドバイスもしっかりしてくれます。コストパフォーマンスに優れています。 私はそれを楽しんだし、ためらうことなく戻ってきます！ （原文） Une belle découverte en se promenant à St Jean de Luz. Petite carte qui garanti la fraîcheur des produits et le fait maison. La maîtresse de maison est d'ailleurs très chaleureuse et de bon conseil. Excellent rapport qualité prix. Je me suis régalée et j'y reviendrai sans hésitation !

（Google による翻訳）とても温かみのある小さなレストラン。地元の新鮮な食材を使った自家製料理を提供しています。 とても親切で笑顔が素敵な上司で、いつも良い言葉をかけてくださいます。 そこを通りかかったら迷わず立ち寄ってください （原文） Petit restaurant très chaleureux, des plats fait maison avec des produits locaux et frais. Une patronne très accueillante et souriante, toujours le bon mot. Si vous passez par là n'hésitez pas à vous y arrêter

（Google による翻訳）まず初めに、マダム、あなたのレストランで楽しい時間を過ごしていただきありがとうございます。皆さんとご飯を食べたり、おしゃべりしたりできて本当に嬉しかったです。料理は美味しく、盛り付けも良く、非常にリーズナブルな価格で製品の品質がはっきりとわかります。改めて感謝申し上げます。そして、お疲れ様でした。来年も必ず戻ってきます。 （原文） Tout d’abord, je vous remercie Madame pour cet agréable moment passé dans votre restaurant. Ce fut un réel plaisir de nous restaurer et d’échanger avec vous. Les plats sont savoureux, bien présentés, et la qualité des produits se fait vraiment ressentir pour un tarif tout à fait convenable. Encore une fois merci, et bravo pour votre travail. Nous reviendrons sans faute l’année prochaine.

（Google による翻訳）とてもとても良いです。この小さな、親密なレストランを経営している人はとても素敵です。彼の料理はおいしいです。強くお勧めします。忘れずに予約してください!!! （原文） Très très bien. La personne qui tient ce petit restaurant intimiste est très gentille. Sa cuisine est succulente. Je recommande fortement. Pensez à réserver !!!

靴屋にコスパがいいみせと紹介されたが、、確かにデザートもあって安くはすませられた、ランチで14ユーロ。だけど食事はこれという特徴がなく、、腹を満たすだけでした。スタッフの対応は良かった。

（Google による翻訳）とても居心地の良いレストランで、家族でのランチのようにランチを楽しめます。この場所は、バスルームも含めて非常に安くて古いように見えますが、食べ物の味を考えると、一度（または二度！）訪れる価値があります。ウェイトレスは1人しかいないので、ランチの時間には十分な時間を確保してください。でも、彼女はとても親切でした。私たちが来たときは混んでいたので、必ず事前にテーブルを予約してください。 （原文） Very cozy restaurant where your lunch feels like a family lunch. The place looks really cheap and old, including the bathroom, but the taste of the food makes it worth a visit (or two!). There is only one waitress, so make sure to reserve enough time for your lunch here. Although, she was very kind. It was crowded when we came, so make sure to book a table ahead.

（Google による翻訳）このレストランではなんと素晴らしい驚きがありました。 食べ物は本当に素晴らしく、最高のデザート、特にレモンタルトを含むすべて自家製の食べ物です。 いつでも素晴らしい注目。 実際、サン ファン デ ルスに滞在する場合は、非常に経済的でもあるため、躊躇しないでください。 （原文） Que sorpresa más grande nos llevamos con esta restaurante. La comida es sencillamente sublime , toda la comida casera incluido los postres que son de lo mejorcito,sobre todo la tarta de limón . La atención magnífica en todo momento. De verdad que si estás por san Juan de luz, no lo dudes porque a parte es muy económico .

（Google による翻訳）伝統的で身近な場所。良い食事と良い治療。オーナーは魅力的で、私たちはスペイン人でフランス語のレベルは低かったですが、メニューをスペイン語で笑顔で説明してくれました。強くお勧めします。比類のない品質と価格の比率。 （原文） Un sitio tradicional y cercano. Buena comida y buen trato. Los propietarios son encantadores y aunque somos españolas y nuestro nivel de francés era bajo, nos explicaron la carta en español y con una sonrisa. Muy recomendable. Relación calidad precio inmejorable.

（Google による翻訳）レストランというよりは、友達を訪ねているような感じです。率直なオーナーと地元の人の一人であると感じているため、珍しいので全体的に楽しい経験ができます。 食べ物は美味しく、家庭的な品質の料理です。 （原文） It's more like visiting a friend than a restaurant. Overall experience fun because unusual due to the outspoken owner and feeling being one of the locals. The food is delicious comforting family quality cooking.

（Google による翻訳）レストランというよりも家族でのディナーのように感じる、とても居心地の良い場所です。ウェイトレスが 1 人しかいないため、サービスは少し遅かったですが、それは彼女のせいではありません。彼女はとても親切でした。席が限られているため、座席が必要な場合は必ず事前に予約してください。食べ物は美味しく、値段も手頃以上です。お勧めします！ （原文） Very cozy place that feels more like a family dinner than a restaurant. Service was a bit slow because there is only 1 waitress but that is not her fault. She was very kind. If you want a seat make sure to reserve before hand since it’s very limited. Food is yummy and prices are more than affordable. Would recommend!

（Google による翻訳）本物のフランス料理が食べたいなら、ここがおすすめ！ パートナーと私は、本格的なフランス料理を楽しめる典型的なフランス料理レストランを探していました。そこで、ミシェルシェフを見つけました。 入店してみると、これまで見てきた他のレストランは空いていたのに、このレストランは満席で驚きました。2023年3月30日（金）のことでした。地元の人やスペイン人客でいっぱいでした。 入店するとすぐに、笑顔で接客してくれました。私はフランス語が話せませんが、私たちの気持ちを理解しようと100%尽力し、スムーズに対応してくれました。 パートナーと私はメインコースとデザートを注文し、本日のおすすめ料理「タラとポテトとレタスの炒め物」を選びました。とても美味しかったです。デザートには、プリンともう一品（名前は覚えていませんが）を勧められ、とても美味しかったです。 海外からの観光客で、フランス料理レストランで典型的な料理を食べたいなら、ここが最適だと思います。 ;) この料理は15ユーロ、デザート付きで17ユーロです🥞🤤 （原文） Si quieres comer comida francesa de verdad, este es tu sitio! Buscando con mi pareja un restaurante típico francés para probar un menú francés de verdad, encontramos Chef Michel. Al entrar nos sorprendió ver el restaurante tan lleno cuando el resto de restaurantes que habíamos visto estaban vacíos, ha sido viernes 30/03/2023. Estaba lleno de gente del lugar y algún español también había. Nada más entrar y con una sonrisa nos atendieron esforzándose al 100x100 por entendernos (no hablo francés) y facilitarnos todo. Pedí junto a mi pareja un plato más postre y elegimos el plato del día, un plato de bacalao con patata y lechuga, estaba riquísimo, de postre nos recomendaron pudin y otro (no recuerdo el nombre) y estaban muy buenos. Si eres un turista de fuera y quieres probar comida típica de un restaurante francés, creo que este lugar es el adecuado. ;) El plato cuesta 15€ o 17€ con postre 🥞 🤤

2泊しました。シティビューにしたのですが、部屋が広くてとても快適でした。夜9時になるとお部屋の掃除に来られたり、お掃除のたびにチョコレートが置かれていたりして、とてもサービスがよかったです。 宿泊前に何度か問い合わせのメールを送りましたがまったく返信がなく、expedia経由で問い合わせをするとやっと返信がきました。そんなことはありましたが、実際に宿泊してみるとスタッフさんも皆さんとても感じがよくフレンドリーでした。 初日に湯船の栓が壊れていて、スタッフさんにきてもらったら、向かいの部屋の鍵をくれて、こちらで寝てもいいしお風呂だけ入ってもいいし、向かいの部屋も好きに使ってねと言われとても親切な対応でした。 2日ともスパやプールを堪能しました。ここは意外と駅までも歩ける距離にあり、ガンベッタ通りまでは近いのでとても便利です。レストランも利用して美味しかったですが、それはレストランの方にクチコミします。

（Google による翻訳）何年も帰ってきていなかったので、内装がすっかり変わってしまったことに驚きました。この壮麗な場所によく似合い、魅力を振りまいていた英国様式が、すっかり様変わりしていたのです。今では、空間はすっかり味気なく、無機質で、無機質で、白すぎて、明るすぎて、まるでフランスのリビエラにあるあの有名な高級ホテルのようです。本当に残念です。内装業者の手腕は半端ではありません。 （原文） Je n'y étais pas retourné depuis des années, et quelle fut ma surprise de voir la totale changement de décoration de style anglais qui allait si bien à ce magnifique endroit et qui y donnait tout son charme. On se retrouve dans un espace totalement fade et épuré, impersonnel, trop blanc, trop clair, on se croirait dans ces fameux Grand Hôtel de la Côte d'Azur. C'est bien dommage, un bon zéro au décorateur

（Google による翻訳）残念ながら、席に座ることすらできなかったため、料理について意見を述べることができませんでした。この店は小さなお子様連れのご家族には不向きのようです。私たちはランチタイムに11時55分に到着しました（小さなお子様連れなので、早めに食事を済ませます）。しかし、入店するとすぐに受付の係員から、サービスは12時30分まで始まらないため、もう一度入店するには一旦退店しなければならないと説明されました。質の良いお店のように見えましたが、明らかに小さなお子様連れのご家族向けに設計されていないため、残念でした。 （原文） Nous n’avons malheureusement pas pu donner notre avis sur la cuisine, car nous n’avons même pas pu nous installer. L’établissement ne semble pas adapté aux familles avec enfants en bas âge. Nous sommes arrivés à 11h55 pour déjeuner (avec de jeunes enfants, nous mangeons tôt), mais dès l’entrée, la personne à l’accueil nous a expliqué que le service ne débutait qu’à 12h30 et donc qu’il fallait que nous repartions pour revenir. Dommage, car le lieu semblait de qualité, mais visiblement il n’est pas pensé pour accueillir les familles avec jeunes enfants.

（Google による翻訳）サン＝ジャン＝ド＝リュズで食事をするのに最適な場所です。家族でランチに行きました。テラス席でも店内でも、フレンドリーで洗練された雰囲気です。セットメニューもアラカルトメニューも種類が豊富で、選択肢も豊富です（素晴らしいシャルキュトリーも！）。子供向けメニューには、絶品のチョコレートクリームデザート（孫に誘われて食べました😉）もあり、大人も全く文句なしでした。食事の最後に美味しいコーヒーを飲む機会は少なくなっていますが、美味しいコーヒーが好きな方には特におすすめです。絶対に見逃せないお店です。 （原文） Une bonne adresse à Saint Jean de Luz nous y étions en famille pour le déjeuner .En terrasse ou à l'intérieur ambiance sympathique service efficace menu ou carte il n'y a que l'embarras du choix (charcuterie excellente entre autre) menu enfant proposé avec en dessert une crème au chocolat à tomber ( mon petit fils m 'a fait goûter 😉) mais les adultes n'ont pas eu à se plaindre. A noter pour les amateurs un excellent café ce qui devient rare en fin de repas .Une adresse à ne pas manquer.

（Google による翻訳）素晴らしいホテルで、立地も抜群です。 素晴らしいおもてなしでした。スタッフは親切で、対応も良く、いつも笑顔でした。 完璧なお部屋で、素晴らしいオーシャンビューでした。 食事、テラスでの朝食、すべてが完璧で、景色も素晴らしかったです。 スタッフの皆様、温かいおもてなしをありがとうございました。 （原文） Un très bel hôtel, bien situé. Excellent accueil. Personnel attentif, réactif, toujours le sourire. Chambre impeccable, vue océan magnifique. Repas, petit déjeuné sur la terrasse tout était parfait, très belle vue. Merci à toute l'équipe pour l'accueil.

（Google による翻訳）家族での滞在 あらゆる場面での温かいおもてなしとプロフェッショナルな対応に心から感謝いたします。ビーチに面した立地で直接アクセスできるだけでも十分価値がありますが、滞在をシンプルかつ快適に過ごせるよう、あらゆる面で配慮が行き届いています。朝食（驚くほど種類豊富で新鮮なメニュー）、夕食（質の高いディスカバリーメニューと絶品のデザート）、バー、レセプション、ルームサービスなど、すべてが完璧です。 また、お子様へのご配慮にも感謝いたします。午後からプールもご利用いただけました（遊泳制限がある中で、本当に助かりました！ホテルのせいではありません！）。 本当にありがとうございました。 （原文） Séjour en famille Bravo pour l' accueil et le professionnalisme en toute circonstance. Deja la localisation en bord de la grande plage avec accès direct vaut le détour mais tout est fait pour rendre le séjour simple et agréable que ce soit au petit déjeuner (offre incroyable, variée, très fraîche),au diner (menu découverte de qualité et desserts excellents),au bar , à la réception, au service de chambre ,tout est parfait. J'ajoute une très grande bienveillance pour les enfants qui peuvent aussi utiliser la piscine l'après-midi ( top avec toutes les restrictions de baignade! Non imputable à l'hôtel !) Un grand merci pour tout .

（Google による翻訳）本当に贅沢なサービスでした。ホテルの従業員全員が、お客様のおもてなしを心掛けています。また、ヘッドウェイターの皆様には、親切で細やかなおもてなしのおかげで、素晴らしい夜と朝食を過ごすことができました。心から感謝申し上げます。 追伸：デザートは格別でした。 （原文） Un service d'un très grand luxe. Chaque employé de l'hôtel est à votre disposition. Encore un grand merci au chef de salle pour nous avoir fait vivre une soirée et un petit dej extraordinaire par sa sympathie et les attentions constantes. Ps : le dessert était exceptionnelle

（Google による翻訳）創業以来、毎年夏になるとカレン＆オリヴィエの新作を楽しみに訪れますが、決してがっかりすることはありません。むしろ、期待を裏切らないほどです。独創的で、何よりも美味しいフレーバーと創作料理の数々。そして嬉しいことに、カレンとオリヴィエはフレンドリーです。また来年お会いしましょう。🤗 （原文） Toutes les années depuis sa création, à la période estivale , nous venons chez karen et Olivier pour découvrir leurs nouvelles créations et nous ne sommes jamais déçus bien au contraire. Des saveurs et réalisations originales et surtout delicieuses. Le petit plus, karen et Olivier sont sympathiques. A l'année prochaine. 🤗

（Google による翻訳）職人を探していますか？ 芸術として料理を実践している人はいますか？不正行為をしない人の中でしょうか？缶詰が存在しない場所、ジャガイモの皮を手で剥く場所、卵が割れたままの場所。したがって、ためらうことなく、いくつかの質問があれば、オリヴィエは彼を駆り立てるすべての情熱を持ってそれらに答えます。その結果、美しく、香り高く、おいしい料理を自信を持って楽しむことができます。サービスとして、あなたをガイドし、選択についてアドバイスするカレンもいます。 （原文） Vous cherchez un artisan ? de ceux qui pratique la cuisine comme un art ? De ceux qui ne triche pas ? Où les boites de conserves n’existent pas, où les pommes de terre sont épluchées à la main, où les œufs sont encore cassés. Alors aucune hésitation et si vous avez quelques questions Olivier sera y répondre avec toute la passion qui l’anime. Le résultat une belle cuisine, parfumée et savoureuse que l’on déguste en toute confiance. Pour le service il y a aussi Karen qui sera vous guider et vous conseiller dans vos choix.

（Google による翻訳）生の有機栽培の食材を使ったおいしい料理は、季節やインスピレーションに応じて頻繁に更新されます。自宅ディナー用に料理を事前に注文して、友達と楽しむこともできます。つまり、火曜日、金曜日、土曜日に開催されるサン ジャン ド リュズの市場は必見です。 （原文） Des plats délicieux préparés à partir des produits bruts et issus de l’agriculture biologique, une offre souvent renouvelée en fonction des saisons et des inspirations . On peut même commander des plats à l’avance pour ses dîners maison et profiter de ses amis. En bref, à voir et à goûter absolument au marché de St Jean de Luz les mardis, vendredis et samedis.

（Google による翻訳）絶対的な鮮度を備えた高品質の製品。季節に合わせてレシピも変わり、美味しいです。私たちはオリヴィエのおいしい料理を長年にわたり支持してきました。 （原文） Des produits de grande qualité et d’une fraîcheur absolue. Les recettes sont délicieuses et renouvelées en fonction des saisons. Nous sommes fidèles depuis longtemps aux plats savoureux d’Olivier.

（Google による翻訳）彼らが料理について語ると、よだれが出てきます。カレンとオリヴィエは、グルメでボリュームのある料理を提供します。 逃すのは残念です... （原文） L’eau vous vient à la bouche quand ils vous racontent leurs plats ; Karen et Olivier vous proposent une cuisine gourmande et généreuse. Ce serait dommage de passer à côté...

（Google による翻訳）ケータリングというよりも、まさに自宅レストランです！健康的で旬の食材を、笑顔と優しさとともに提供します。本物の職人！ （原文） Plus qu’un traiteur, c’est le restaurant à la maison ! Les produits sont bons, sains et de saison, le tout servi avec le sourire et bienveillance. De vrais artisans!

（Google による翻訳）息子の洗礼に対する質の高いサービスと親切なオリヴィエとカレンに心より感謝いたします。 （原文） Merci beaucoup à Olivier et Karen pour leur qualité de prestation pour le baptême de notre fils et leur gentillesse