(Google による翻訳)もっと良いレビューをしたかったのですが、本当にそうしました。私はイタリア料理が大好きで、これまでずっとイタリア料理を食べてきました(私は巨大なイタリア人地区と素晴らしい食べ物がある都市の近くで育ちました)。そして全国の数多くのイタリア料理レストランで食事をしてきました。私たちは二人ともお腹が空いていました。特にメニューの裏にマンマ ミーアの長い歴史について書かれた記事を読んだ後では、私の期待は高まりました。 おそらくシェフの夜休みだったか、早めに出発したのでしょう。 食品の質の悪さについては酌量すべき事情があったのではないかと考えてもらいたい。 悪いことばかりではありませんでした。 プラス面としては、サーバーが素晴らしかったことです。 彼女は迅速で、礼儀正しく、フレンドリーでした。 待機スタッフに求めることができるすべて。 また、ニンニクの結び目は辛くて美味しかったです。 数秒ありました。 前菜にキノコの詰め物を注文しました。 私はウォッカソースとサラダを添えたジティを注文し、私のデートはパスタファジョーリを添えた子牛のマルサラを注文しました。前菜が到着したとき、それは 3 つのキノコの傘で構成されていました。私は 8.95 ドルならもっと多くの金額を期待していましたが、少なくとも偶数のシェアになると思いました。 詰め物が何でできているかはわかりませんが、風味が欠けており、私たちはどちらもそれらを気にしませんでした。 最初のコースが到着したとき、私のサラダは小さいながらも新鮮でした。 しかし、私のナツメヤシのスープは、スープというより単なる豆のカップに見えました。 彼はスープが大好きですが、完食できなかったので、それも期待していたものではありませんでした。 メインディッシュが到着すると、ジーティのソースの濃さにすぐに驚きました。 とても濃厚で濃縮されており、ソースではなくペーストのような粘稠度があり、パンチェッタや生ハムは見つかりませんでした。 量はたっぷりでしたが、味はまあまあでした。 他のイタリアンレストランではもっと美味しかったです。 私のナツメヤシの子牛のマルサラは魅力的に見えましたが、最初の一口の後、彼は甘い味がする、甘い味のマルサラ料理を食べたことがない、とコメントしたので、私に一口勧めました。 まるで料理人がワインを注いだかのような味わいでした。 調味料もニンニクもクリームも使わず、アルコールの風味が残る甘口ワインだけです。 彼はそれを終えて、大丈夫だと言いました。 私たちはどちらもデザートを望んでいなかったので、お金を払って出発しました。 この町にはイタリア料理レストランの選択肢がたくさんあるので、もう一度試すかどうかはわかりません。公平を期すために、彼らが単に悪い夜を過ごしていたのかどうかを確認するもう一度チャンスを与えるべきです。 次回はもっと良くなるといいですね。
(原文)
I really wanted to give them a better review, I really did. I love Italian food, having eaten it all my life (I grew up near a city with a huge Italian neighborhood and amazing food) and have dined at scores of Italian restaurants all over the country. We were both hungry. My expectations were high, especially after reading the back of the menu about the long history of Mama Mia's. Perhaps it was the chef's night off, or he left early. I want to give them the benefit of doubt that there was some extenuating circumstances as to the poor quality of the food. It was not all bad. On the plus side, the server was excellent. She was prompt, courteous and friendly. Everything you could ask for in wait staff. Also, the garlic knots were hot and tasty. We had seconds. We ordered the stuffed mushrooms for an appetizer. I ordered the ziti with vodka sauce and a salad and my date ordered the veal marsala with pasta fagioli. When the appetizer arrived it consisted of 3 mushroom caps. I expected more for $8.95, at least an even number for sharing. Not sure what the stuffing was made of, but it was lacking in flavor and neither of us cared for them. When our first course arrived, my salad was fresh, although small. My dates soup however looked more like just a cup of beans than soup. He loves soup but didn't finish it so it wasn't what he'd expected either. When our entrees arrived, I was immediately taken at how thick the sauce on my ziti was. It was so thick and concentrated it had the consistency of paste, not sauce, and I could find no pancetta or prosciutto in it. The portion was generous but the flavor was just okay. I've had so much better at other Italian restaurants. My dates veal marsala looked appealing, but after the first bite, he commented that it tasted sweet, that he'd never had a marsala dish that tasted sweet so he offered me a bite. It tasted like the cook had just poured wine over it. No seasoning, no garlic, no cream, just a sweet wine that you could still taste the alcohol. He finished it, and said it was alright. Neither of us wanted dessert, so we paid and left. I'm not sure if I will try them again, as this town has many choices in Italian restaurants. To be fair I should give them a second chance to see if they were just having a bad night. Hopefully the next time will be better.