(Google による翻訳)モバイルに行ってエルサレム・カフェで食事をしてから随分経ちましたが、昨年エアポート・ブールバードからオールド・シェル・ロードの現在の場所に移転したことを知って驚きました。そこで、再び訪れる機会を得たので、以前のレビューを削除して書き直すことにしました。嬉しいことに、建物は新しく、内装もとても素敵ですが、料理は以前の場所と同じくらい美味しいです。
私のお気に入りの一つは「エルサレム・ディナー・フィースト・フォー・ツー」です。色々なものが少しずつ入っていて、シェアするのに十分な量だからです。まずはフムスとピタパン、ブドウの葉の詰め物、ファラフェル、そしてタヒニのディップで始まる前菜です。フムスは上質で、マイルドな味わいです。そこに赤唐辛子のピューレが加わると、驚くほどスパイシーに!ブドウの葉にはミントの風味がありますが、控えめです。とても良い味わいですが、万人受けするものではありません。小ぶりですが、中身は米よりも肉が多いようです。ファラフェルボールは少し味が薄いので、もう少し味付けが濃くても良いかもしれません。レンズ豆のスープかギリシャ風ドレッシングのサラダも選べます。温かいレンズ豆のスープのベルベットのようなクリーミーさ(ボリューム満点!)を味わうのもよし、フェタチーズ、レタス、ニンジン、オリーブが入ったサラダの酸味のあるドレッシングの爽やかな酸味(ヘルシー…って感じ!)を味わうのもよし、どちらも私のお気に入りです。
メインディッシュは、ラム、チキン、ケフタ(スパイスを効かせた牛ひき肉)のケバブと、ジャイロのスライスが数枚添えられ、グリル野菜、ザジキソース、サフランライスが添えられています。 (メニューには「ジャイロ、ラム、チキンのキフタ・ケバブ」と書いてありますが、少なくとも私が頼んだ時は3品ではなく4品でした。)ジャイロはごく普通のパンで、残念ながら店内で手焼きで串焼きされたものではありません。チキンはとても柔らかいもも肉で、味付けは軽く、柑橘系の香りがします。ラム肉はそれほど柔らかくありませんが(ラム肉としては珍しくありません)、少なくとも私にとっては最も風味豊かな肉です。スパイスが強く使われていないので、ラムの風味が際立っています。ケフタもスパイスが控えめで、もう少し大胆で、焦げ目がついたり焼きすぎたりしない方が良いかもしれません。
ザジキソースも悪くなく、粗めのキュウリの塊が入っています。地中海料理にはいつもスイートティーを頼みます(だって私はどうしようもなく南部人なんですから)。ここのスイートティーはいつもとても美味しく、濃くて甘いです。もっと冒険したいなら、レバノンティーやミントティーもあります。
ディナーのデザートは、バクラヴァの小片です。小ぶりですが、パンチが効いていて、アラバマで食べた中で最高の一品です。細かく砕いたピスタチオと粗めのクルミが入っているようですが、それはちょっと違います。サクサクのフィロ生地と蜂蜜の食感のコントラストが気に入っています。
モバイルには地中海料理や中東料理のレストランがたくさんあることは知っていますが、ここは品質、価格、サービスのバランスが取れているので、いつも私のお気に入りです。以前のストリップモールにあった頃の古びた魅力は少し失われているかもしれませんが、少なくとも現代的で風通しが良く、開放的で、とても軽やかです。気分転換をしたい方、あるいは冒険好きではないけれど、こういう料理に興味がある方にも、試してみる価値があると思います。どちらにしても、それは良い選択です。
(原文)
It’s been so long since I’ve been to Mobile and eaten at Jerusalem cafe, I was shocked to see they’d moved — last year! — from Airport Blvd to their current location on Old Shell Road. So, having gotten a chance to try it again, I figured it was best to delete the old review and start over. The good news is, while the building is new and super nice inside, the food is still just as good as it was at the old location.
One of my favorite things to get is the “Jerusalem Dinner Feast For Two” because it has a little bit of everything and is plenty to share. It starts with an appetizer of hummus & pita, stuffed grape leaves and falafel, with tahini for dipping. Their hummus is good quality, with a mild flavor. It’s kicked up with a red pepper purée that is surprisingly spicy! The grape leaves have a mint flavor but it’s kind of in the background; it’s a very good flavor profile but certainly not for everyone. These are small but seem to be more meat than rice inside. The falafel balls are could use a little more seasoning, as they are a touch on the bland side. You can also get either a lentil soup or a salad with Greek dressing. Either one is a winner in my book, whether you want the velvety creaminess of the warm lentil soup (filling!) or the crisp tang of the slightly sour dressing with feta, lettuce, carrot and olive in the salad (healthy…ish!)
The entrée features kebabs of lamb, chicken and kefta (spiced ground beef), along with a few slices of gyro meat, served with grilled vegetables, tzatziki sauce and saffron rice. (Note that the menu calls this “gyros, lamb, chicken kifta kebobs” but at least when I get it, it’s four things, not three.) The gyro is your standard loaf, not something assembled by hand and roasted on a spit on site, sadly. The chicken is very tender thigh meat, and the seasoning is light with a citrus-y note. The lamb is less tender — not unusual for lamb — but the most flavorful meat, at least in my opinion. It’s not heavily spiced so the lamb flavor is front and center. The kefta is also light on spice and could probably stand to be a little more bold and not so charred/overcooked.
The tzatziki sauce is not bad and has some coarse chunks of cucumber in it. I always get sweet tea with my Mediterranean food (because I’m hopelessly southern, y’all) and it’s always very good here, strong and sweet. There’s Lebanese and mint teas if you’re more adventurous.
The dessert served with the dinner feast is a little slice of baklava. It may be small but it packs a punch and is among the best I’ve had the pleasure of eating in Alabama. It appears to have finely crushed pistachios AND coarse walnuts in it? That’s different but I like the contrasting textures playing off the crispy phyllo dough and honey.
I know Mobile has quite a few Mediterranean/Middle Eastern restaurants, but this one has always been my go-to because it’s a good balance of quality, price and service. While the interior may have lost a little of the shabby charm it had in the old strip mall location, it is at least contemporary, airy and open inside now, and very light. I think it’s worth trying if you’re just looking for a change of pace, or also if you’re not a super adventurous eater but are curious about this kind of food. Either way, it’s a good choice.