荒川区の50軒の最高の寿司レストランと寿司バー

世界的レジェンドのお店様。お寿司といえば世界中の食通がまず名前を浮かべるのはすきやばし次郎というくらいに、ミシュラン普及時から伝説で居続けているお店様です。 お店外の出費もありますがなんとか1人で予約して行くことができました。過度の私語は基本禁止、写真禁止、黙々と時間が流れるお店の中にはピンとした緊張が張り続けています。 30分ほどでフルコースが終わりました。 ネタはどれも江戸前鮨の伝統的なお鮨です。酢飯の酸味が強く、しまあじやこはだなどの光り物のネタにとてもあっていて所々に味のピークがあります。光り物の次には必ずメイン級の甘みの強い中トロやハマグリやウニが出されて、流れもまた洗練さを感じます。最後の卵も伝統的な美しく甘いカステラ型でした。 美味しかったです。

おじゃましたのはもう１０数年前の話なんですが、なにがすごいって、やっぱりニ十貫すべてが最高のネタというのが、そしてそういうコネがあるというのが、すごいのかなあと思いました。 It was over ten years ago I visited the establishment, but looking back, what's amazing is that all 20 pieces of sushi are made with the best possible ingredients, and that they have the connections to get them day in and day out.

【すきやばし次郎 本店】 2024年12月、経営者仲間にお呼ばれされての初入店。 鮨好きなら誰もが知る“すきやばし次郎”。 詳しくは知りませんが、常連客しか予約出来なさそうです。 本当はお写真撮りたかったのですが、お店の前には撮影不可の英語表記が。 で、事前に聞いていたのですが、兎に角、提供されるペースが実に早いです。 モグモグしてる最中もどんどん提供してくれます。 「美味い鮨をパパっと食べたい！」って方には、最高の時短です。 メニューに載っているお鮨を全てたいらげ、好きなネタをおかわりし、大満足で二次会に向かいましたww お会計は、お酒を呑まないで確か6万くらいだったかと。

念願だったすきやばし次郎本店に行けることになり、 本当に嬉しく、楽しみからの緊張もして行きました。 ご高齢の二郎さんは、当日はいらっしゃらなかったの ですが、息子さんに握っていただきました。 お店の雰囲気はもっと硬い感じなのかと思っていましたが、 息子さんは常連さんと話をされていて、 和かな感じでした。 お弟子さんとのやりとりは 注意されてることもありましたが、 修行とはこんなものかなと思って、 特に気になりませんでした。 お鮨は想像の数倍美味しくて、 シャリもほんのり温かく食べやすかったです。 すごく酸っぱいと書かれてる口コミも見ますが、 もっと酸っぱいお店もあるので、食べやすく感じました。 ウニはてんこ盛りでボリュームあり、 エビは大きくて甘くて食べ応えありました。 しゃこは、私の知ってるしゃこではなく、 噛めば噛むほど甘くて、弾力があり、美味しかったです。 付け合わせで出てくるたくあんも美味しかったです。 ちょっと慌ただしいのは否めませんが、 鮨と向き合って食す意味では、 無言で食べるのは良いかと思います。 そんな体験はなかなかできないので。 要するに、本当にお鮨が好きで、 味がわかって、ルールを守って味わえる人が来てね って言うスタンスなんだと思います。 そして、親切じゃないという口コミを見ますが、 息子さんもお弟子さんも とてもお客さんを良く見ていて、 私があなごの煮詰めを顎に垂らしてしまったら、 すぐに顔を拭く用の冷たいおしぼりが出てきました。 終始、レディーファーストで、 女性から先に握りを出してくれるし、女性にだけ エビや卵焼きは食べやすいように出してくれます。 初来店の場合は、最後の卵焼きを出されてから 追加で頼むのはあるか聞かれるので 後から追加で好きな握りを頼めます。 コースが終わったあとは メロンが出てきて、メロンはゆっくり食べ、 お会計して外に出ると、 息子さんが待っていてくださり、 写真撮って終わりです。 いろいろ口コミはありますが 私と一緒に行った家族は大変満足しました。 あの空気感、また味わいたいです

縁あって 人間国宝と称されている大将の超スーパープレミアムシートをゲット！ 最初におビールを、30分前後で握りをいただき、最後にメロン食べておーわり(⌒-⌒; ) 5万6万くらいだったかな？ 記憶曖昧です！笑 僕はまだまだ未熟だなーと感じました(^_^;) でも、これが本来のお鮨なのかな？ 勉強します！笑 良い経験をさせていただきました （＾ν＾）

久しぶりに予約しようとして値上げされたことを知る。前回までは万が一に御弟子さんの担当でもいいと思えたがこの値段では超一流のネタでも賭けられない。一線を越えた。寂しいが日本人の価値観が貧弱になった。 寿司に対する造詣がない外国人観光客にただのステイタスとして扱われている悲劇。ホームページにマナーについて詳しく解説してくださっているがやはり体臭や服装や自分らしく味わう食べ方は生来のもので善意だけではどうしようもないんだろう。高額な料金が伴う座席運。巷で同等の鮨を味わえる時代になった今お店にとっての命運がかかる。

店内撮影禁止です。コースのみ。最後に追加可能。ビールは小瓶のみ。 当日訪問して予約なしの入店は不可能。 お酒を飲まれる方は1人7〜8万円は覚悟でお酒のない方も6万円はご用意を。カード払い可能。入店して鮨が終わるまで20〜25分程度、その後お茶の座席へ移動 入店より退出まで30分程度

パレスホテルさんにある著名な寿司屋さんです。凛とした室内は異空間でした。お寿司も最高でした。 It is a high-end sushi restaurant at Palace Hotel in Tokyo. The dignified interior was like a different world. The sushi was also out of this world good.

とってもグルメな友人が「パレスホテルのかねさかが好きなんだよね」と言っておりずっと気になっていたお店。 念願の初訪問です。 大手町にあるラグジュアリーホテルのパレスホテルの和田倉という和食屋さんの中にある当店。 こちらの特徴を3点上げましょう ①大将の気さくな明るい接客 ②最高級の食材と素晴らしい技術 ③ラグジュアリー感もありつつ落ち着く和の空間 なんと言っても若い大将のお人柄が明るくてステキでした。 ラグジュアリーホテルということで少し緊張して行きましたが、気さくな接客のおかげで肩肘を張らずに楽しむことができました。 ズワイガニの香箱蟹から始まる贅沢なコース。 最初から最後まで最高級の品々に感動しっぱなし。 お寿司はシャリの温度が高めで、口の中に入れたときにフワッと香りも広がります。うまし お客さんの好みをその場で感じてコース構成や中身を変えるそうで、まさに"おまかせ"です。 お酒が好きな私には途中で酒のあてを多めに出してくれるホスピタリティ。素晴らしい また行きたいお店です。 ▽----------------------------▽ ○店名: 鮨　かねさか パレスホテル東京店 ○食べログ評価3.69(2024/12/12時点) ○大手町駅徒歩5分 ○予算¥50,000/1人 ○東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F ○営業時間11:30〜14:00/17:00〜22:00 ※定休日:不定休 ※カード&PayPay決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 水曜日20:00時点で先客1組。 日によっては外国の方などで賑わうこともあるそうですが、今回は落ち着いて食べることができました！ 【オススメ利用シーン】 デート、友人、同僚 【注文】 ●おまかせコース ¥37,950 【コース内容】 ※●:一品料理、○:握り ●香箱蟹(ズワイガニ雌) ●お造り ・松川カレイ ・えんがわ ・赤貝 ●煮蛸 ●あん肝&白子 ●カラスミ餅 ○赤身漬け(大間、230kg) ●ノドグロ ○縞鯵 ○中トロ(大間、230kg) ○大トロ(大間、230kg) ○アオリイカ ○真鯵:おおば ○真鯛 ○煮蛤 ○雲丹 ○イクラ ○巻物:とろたく ●たまご ●お椀

平日20時15分からの回で伺いました。 普段は海外の人でも賑わっているこの回ですが、今回だけはラッキーなことになんと貸切状態！ 大将と会話しながら食べられて とっても楽しかったですし とってもおいしかったです♡ 私は最近コースを頼むと最初に出てくる いわゆる“一品料理“がどこも豪華すぎて ちょっと疲れているところだったのですが笑 このかねさかさんは お造りを出してくれたり、 ちょっとした酒の肴を出してくれたりと 粋な出し方ですごく好きです。 今、こういう構成少なくなりましたよね〜 10年前とかだと、こういう感じの方が多かった記憶、、、 お酒の種類豊富で シャンパンもグラスで頼めるのでよかったです。 またいきたいな〜！ お気に入りのお店に出会えました。 ご馳走様でした♡

ランチで伺いました。 すごく細かいかもしれませんが… 穴子→玉子→鉄火巻きの流れが好みでした。 甘い玉子をデザートの様に出すお鮨屋さんが多い中、最後が甘くない鉄火巻きで締められるのが好きです。 パレスホテルに宿泊される方の ランチもしくはディナーにおすすめです。

お寿司🍣美味しくその他のお料理もかなり良かったです♪今回は打ち合わせで行きました。会話中に店の料理人が顔出しすぎの主張し過ぎが話が中断になってしまいNGでした（ ; ; ）。その若い料理人大事な会話中にばかりなぜかくる話が長い。 ちょっとまた仕事で使うのはイヤだと思いました。お店は綺麗だった。季節の花が美しくいけられていました。

《ホテル内の上質な空間でいただく美味しい寿司》 ここのお寿司が美味しくて予約も比較的取りやすくていいよ！ とおススメしていただき、友人と2人でランチ訪問いたしました。 パレスホテルの中ということもあり、ホテルの入り口からホスピタリティ高し！！！ カウンターには写真禁止の札が置いてありましたが、ほかのお客さんが写らないようにしたら大丈夫、とのことでしたので撮らさせていただきました。 大将は物腰柔らかい印象。 つまみから始まり握りとまんべんなく。 こぶりな握りは女性でも食べやすいものかと思います。 シャリも強すぎず万人受けしそう。 個人的にはもう少し大きめなネタとシャリが好みなので物足りない感があったのと、ボリュームに対し少し割高に感じたかな… また機会があったらお邪魔したいです。 ごちそうさまでした！

【かねさかさんの握る究極のお寿司】 VCの打合せが上手く行ったのでご褒美にこちらへ。 パレスホテルの中にある、かねさかさん。 なんでもカウンターの席の位置でお値段が変わるらしい。 1番高い席から3番目？の席を予約。 お皿やレストなどの食器類が醸し出す上品感。。 なんとも背筋が伸びますね笑笑 お祝いのシャンパンはサロン。 全てのお寿司に愛とこだわりを感じました。 マグロ、雲丹、海老、白子、鯛、いくら、烏賊、帆立、、、 なかでも、最後の手巻き寿司、、 海苔の香ばしさ、シャリの温度、ネタの鮮度がパーフェクト。 サービスに関しても、そろそろおかわりもらおうかな？とか思った瞬間、係の人が気遣ってくださってストレスフリーな時間でした。 かねさかさんも終始笑顔で気さくに話しかけてくださって嬉しかったです。 お客さんによって態度を変えないところが感動です笑笑 かねさかさんが握ってくれるのは上座の方だけです！ 下座の方はお弟子さんが握ります！ 失敗したくない接待や、結婚記念日等の晴れの日にもいいですね。おススメです！

日本一のお鮨屋さん。定期訪問です。 すぎたさんのお人柄もそうだが、お客さんも良い人ばかり。 ツマミは一通り出た後に、もう少しツマむか握りに入るか選べます。 私は毎回ツマむ。お酒が進みます。 今日は一段と美味しく感じました。 定番のメヒカリ粕漬けや穴子は温かくて、皮もパリッとしてて、旨みが沁みます。 生牡蠣は普段感銘受けること無いですが、すぎたさんのはめちゃクリーミーで美味しかったなあ。 あん肝・ひのとりペアリングも定番のマリアージュです。 握りは小肌から始まるのが特徴。 大きく、旨みが溢れる締め方で美味いです。 かわはぎ、中トロ、こいわし、かすご、白甘鯛、穴子も最高でした。 追加も全部頼んでお腹いっぱい。満足。 また来ます。 ■AUGUST BEER ◆ぎんなん ◆みるがい ◆まつかわがれい ◆メヒカリ粕漬け ◆生牡蠣 ◆ホッキ貝焼き ■ひろとがわ ◆穴子の茶碗蒸し ■じこん ◆あん肝・ひのとりペアリング ◆数の子味噌漬け ◆イクラ味噌漬け ◆穴子白焼 ◇小肌 ◇すみいか ◇たい ◇かわはぎ ◇しまあじ ■ひがん ◇中トロ ◇こいわし ◇さわら ◇かすご ◇大トロ ◇車海老 ◇バフンウニ ◆椀 ◇なかずみ ◇真魚鰹 ◇白甘鯛 ◇づけ ◇小柱 ◇あかうに ◇穴子 ◇たまご

2021年4月訪問 先日、広尾の鮨陸さんへお邪魔しました。すぎたさんのお鮨を思い出したので今更ながら写真載せます。 創作や捻りの面白いものはなく、全てど直球ですが、磨き込まれています。 正直、唸るような感動するような美味しさではありませんでしたが、もちろん文句のつけようはない美味しさでした。 目を瞑って少し首を傾げるように感覚を研ぎ澄ませながら握られていた姿が印象的です。 いわずもがな予約困難店の代表格。とてもわくわくしながら訪れたのをよく覚えています。当時SNSのためにまあなんと一貫一貫動画を撮っていたことが、その興奮の記録ですね。 こういうお店は訪れる人の期待も上がり続ける中で、しっかり地位をキープされていて素晴らしいです。思い出したら久しぶりにまた行きたくなりました。 ごちそうさまでした。

食べログ評価日本一の水天宮前にある鮨屋。 ディナーで伺いました。 店内は満席。カウンターと個室がありました。 大将が気さくで居心地が良かったです。 シャリとネタのバランスがどれもとてもよく美味しかったです。 お鮨に合わせ、日本酒もいただきました。 1つ1つ出てくるネタが綺麗でワクワクするようなじかんでした。 また機会があれば伺いたいです！

日本一のお鮨屋さん。 超予約困難プレミアムシートです。 カウンター個室1度と、2度カウンターと過去3度利用しております。 個室カウンターは通常カウンターで大将が握ったのを持ってきてくれます。 でもやっぱり通常カウンターが良い！ 最高にうまいっすー！ そして大将は色気がやばいっす！笑 行けるものなら定期的にお邪魔したい！ 食べログでも不動の全国No.1の超予約困難店。

江戸前鮨の殿堂入りグランドマスター、日本橋蛎殻町すぎた。味が申し分なし、以下は記録のみ。 【本日の献立】 おつまみ ·そら豆のおつまみ · 金目鯛の茶碗蒸し · アオリイカ、ホタテ ·珍味：鮟鱇肝、ホタルイカ、牡蠣のオイル漬け （甘口の新政陽乃鳥がとても似合います) ·のどぐろの塩焼き ·メヒカリの酒粕 ·ウニの佃煮 ·穴子白焼 お鮨 ·小肌 ·スミイカ ·平目 ·真鯛 ·スモークサワラ ·かんぬき · 赤身の漬け ·中トロ ·サバ ·車海老 ·ムール貝 ·あさりの一番出汁 ·バフン雲丹 ·大トロ ·穴子 ·干瓢巻き ·玉子焼

【店名】日本橋蛎殻町 すぎた 【最寄駅】東京都　水天宮前 【予算】40000〜 食べログの東京のお店ランキングは常にトップ、予約の取れない名店🍣 お鮨では小肌で、一番初めに握ってくれます✨ 杉田親方の振る舞いや、お鮨の旨さ、 日本を代表する寿司の最高峰✨ 小肌 イカ イサキ マスのづけ 千葉のボタン海老 中トロ 鯵 大トロ 赤貝 黒ムツ 海老 青森の雲丹 白甘鯛 漬けマグロ 穴子の煮詰め　など✨ #日本橋蛎殻町すぎた#水天宮前#銀座#ミシュラン#接待#予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#鮨#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ#食べログ

ヒカリモノや青魚系は、抜群。 他の追随を許さない。 だけど、やっぱり高過ぎるかな。 日本一なのはわかるけど、高かろう旨かろうで良いのだろうか。 悩ましい。

リニューアルして、立ち食いからイスになっていたり、QRコードで読み取ってからのスマホで注文だったりと、変化していた。 お茶も回転寿司のような、粉を入れてテーブルでお湯を入れるやつだし、食べている最中に湯のみの補充を一言も無く、後ろから手を伸ばして補充してくるし。 質も下がりまくり。 価格もリーズナブルな物もあるが、全体的に値上がりが目立つ。 立ち食いで板前に注文して、目の前に置かれるスタイルが良かったのに。。。 なんか違う。。。 ちょっとだけ良い回転しない回転寿司みたいなお店になってしまった。。。

初訪問です。げそと中落ちと赤貝ヒモが美味しかったですね。小肌とイワシはイマイチ…熱燗片手にゆったりとお寿司を堪能できました。 1人飲みしていると都会の人は絡んでくれるので、良きところですね。

とりあえず新鮮で美味しい！ シャリもお魚もです。 友達の紹介でここに来られてよかった♡ 丁寧で親切でした。 11月8日の午後1時頃に入店し、その日にいるお二人の女性でした。 毎日行きたいくらいって美味しさです。 ボリュームも、素材も最高です。

東京、浅草にある立ち食い寿司（改装して座れる様になりました。） 『ひなと丸』 今回は仕事関係の方と。 ひかりものの１つがかなりハズレでしたが他のものは美味しく頂きました。 ご馳走様でした😋 2024年12月 ーーーーーーーー 今回は夜に来店。 以前は立ち食いでしたが改装して座れる様になりました。 間取りもちょうど良く、居心地もよくなりましたね。 ご馳走様でした😋 2024年11月 ーーーーーーーー お昼に日本酒とお勧め5カン盛り。 仲見世通りからすぐ。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした😋

隠れた名店風 美味しい リーズナブル 立ち食いかと思ってたらちゃんと座れて幸せ。 白子がたまたま入ってて食べたけど、えぐミルキー 浅草来たら行くべき トロたく優勝でした！！！

味も雰囲気も店員さんの笑顔も最高でした。また行きます

改装前は寿司のクオリティーが高くその日のお勧めなど板さんが教えてくれましたし、値段も全て手頃でした。今回は普通の寿司屋と変わらない感じでした。接客は丁寧でした。 板さんを含めスタッフの方の対応は良かったです 値段 握った感じがしなくて、口に入れるとネタとシャリの一体感がなかった 3人も板さんがいて、お客も2組だけだったので、もう少し速い対応だったら良かった

ぶらり東京ツアー2日目！ #絶品穴子寿司 #飲める穴子寿司 まずは あてを。 すじこの西京漬 1000 チーズ味噌漬け 700 穴子寿司8貫 すじこ西京漬うんま！！ チーズ味噌漬は、花椒が香ってうんま！！ ・*゜・ヽ(*´∀`)ﾉ・゜*・たまらーん♡♡ そして来ました！ 穴子ちゃん！ もう。穴子だけでいいんではないか！？ なんて とろける穴子寿司なんだ！！ Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" うーまーすーぎー！！！ 穴子だけでは おわりませんよw 特上の 穴子1貫のやつを注文！ そうなれば 単品で、あれ食べたいこれ食べたいw 涙巻き かんぴょう巻 しゃこ いか たこ柔らか煮 こはだ 鯛 山ゴボウ巻 ミル貝 タイラギ貝 朝からよく食べましたw 団子→蕎麦→メンチカツ→コロッケ→喫茶店→寿司w まだ終わらないのよw濃ゆい2日目\( ˙▿˙　)/ #江戸前にぎり #谷中

【オーダー内容】 ◆穴子寿司　￥3,000 ◆細巻き各種　￥440～ ◆ビール、日本酒各種 ※訪店時価格 千駄木にある、半世紀以上続く老舗の寿司店！ 開店前から行列ができるほどの人気ぶり✨ 名物はなんといっても「穴子寿司」！ 江戸前スタイルで丁寧に煮られた穴子は、ふんわりやわらかくて本当に“とろける”食感…これはぜひ一度食べてほしい一品😍 今回は追加で鉄火巻きとあなきゅう巻きも注文。巻物はつまみやすくて、お酒との相性も抜群🍶 昼から絶品お寿司をつまみつつ、しあわせな昼飲みタイムを満喫しました🥹 ごちそうさまでした！

食通の知り合いに勧められ訪問。 土曜日の13時頃の入店でしたが、並ぶことなくカウンターに案内いただけました。店内はいかにも地域に根ざした寿司屋といった感じ。 注文したのは名物の穴子寿司８貫（3000円）。人が多くなかったので注文してからさほど待たずに提供されました。 ふわっと柔らかい穴子は香ばしい風味があり、口に入れるとすっとほどける食感。甘さ控えめのたれで飽きずに食べ進められます。 店内の雰囲気もあり、落ち着いて食事を楽しめるのが嬉しい。観光客向けというより地元の人に愛されているお店という雰囲気で、また再訪したいと思える一軒でした。

穴子寿司が有名なお寿司屋さん。 平日に行きましたが少し並びました。 外国人観光客が多かったですが、地元のお客さんもいるようでバランスの良い雰囲気です。 今回は穴子寿司のみ注文しました。 穴子は柔らかくて、甘いタレとの相性も抜群！とっても美味しくてペロリと食べてしまいました。 店員さんも優しいし、大将はキビキビしてますがお客さんにはフレンドリーでした。 他のお寿司も気になるのでまた来たいです！

穴子ずしの名店「すし乃池」さん。 思いっきり穴子を堪能したかったので、穴子ずしオンリーで注文しました。 柔らか〜！ 小ぶりな穴子ずしは、お口に入れて数回噛むと、穴子が溶けていく！ なんと、ご飯が追いつかない！ あ〜、穴子がなくなってしまってご飯だけがお口に残ってしまった〜。 あ〜なんだか勿体ない！ もっとゆ〜っくり楽しまなければ！と丁寧に丁寧にお口の中で楽しみました。 甘すぎないツメと柔らかな穴子に、ほんのりと香ばしさが香る絶品穴子ずし。 お店の方々もとても感じよく、お食事後ものんびひお喋りしていた私達に、何度もお茶をいれてくださいました。 ありがとうございました。 美味しかったです。

2回目。 自分は2回目なので穴子丼を、連れは穴子寿司を頼みました。 香ばしい匂いとフワフワの食感でとても美味しいです。 穴子食べたい時はここですね。 穴子丼の方がお腹の満足感は高く、穴子寿司の方がシャリのふっくら感を楽しめるという印象。 開店11:30の15-20分前から並ぶのをオススメします。

江戸前寿司がとても美味し買ったです。 サッと食べて出る感じでした。 ランチの席の予約は出来ないそうです。夜は受付しているみたいでした。

今まで食べたすき焼きで群を抜いて美味しい。歯切れの良さ、香り、甘み、本当に食べてびっくりした。あまりの美味しさにお肉６枚も追加してしまった。接客も本当に丁寧なのでぜひ海外の人にもあの美味しさを味わってもらいたいですね。円安なのでまだまだ観光客の人達は多く来ると思うので、ぜひ和牛の美味しさを堪能してもらえると嬉しいですね。ただちょっと高いので値段確認だけはしてくださいね。 基本予約してから行ったほうが良いと思います。予約なしでも入れるときは入れるのかもしれないですけど、予約する事をお勧めします。

これぞ超一流というのを感じます。 店構えも素敵。 今半といえば、すき焼きと思っていましたが、鉄板焼きでした。 今回は連れの方が、こちらを贔屓にされている常連で、特別メニューとして、コースが構成されていたのだと思います。 ● イカタコ イレギュラーな特別メニューです。からし醤油とイカが合うし、タコの吸盤美味しい。 ●ソーセージ 皮パリで美味しい。 ● 畳イワシ おつまみ的に畳イワシ。飲まないけど好き。 ●赤茄子・九条ネギ・玉ねぎ どれも、甘みが強め。赤茄子、玉ねぎは、塩で食べたい。 ●サーロイン 霜降りまくってます。 ●お食事 白ご飯がめちゃくちゃ美味しくて、ガーリックライスって選択もあったのですが、白ご飯好きなので、白ご飯にしてもらって正解！！ お塩だけで食べても1杯いけるはず！ 赤出汁と香の物と一緒に。

以前こちらのおせちを食べて非常に美味しかった思い出が有り 私自身年齢的にも美味しいものを美味しいと思えるうちに食しておこうと今回伺いました ちなみに本店のこちらは休日は予約が中々取れないようで ランチのすきやきは基本11時と14時の2回で 2ヶ月前から予約は可能ですが今回11時の予約は秒殺でした すき焼きは1人3枚でお店の方が全て調理してくれます 今回給士してくれたのは可愛らしい若い方でしたが 食べる頃合をみながら絶妙のタイミングでやってもらえます 大したものです ちなみに 最初お肉お野菜の全貌を見た時は あれ お腹いっぱいになるかな？と思いましたが それは杞憂に終わりましたし逆にパンパンになりました なのであまり呑み過ぎ無いほうが良いと思います 肝心のお味については言うまでもありません 尚 こちらには給士の方が複数居るのですが 今回給士してくれた若い方 お召しの違うフランクな方 ちょっときつめの年配の方 番頭の方 板前の方 その方々を見て あぁ何かドラマの世界みたいだなぁと思いました 大満足のランチ ご馳走さまでした

当日予約してお伺いしました。 店内に上質な脂の香りが漂い、食欲をそそります。 靴を脱いで2階の広間の席へ。 床は畳ですがテーブル＆椅子が3組ある広間。 すき焼きコースの月を頂きました。 ・前菜　程よく丁寧な味付けでどれも美味しい。 ・お吸物　薄味で上品、胃の準備運動。 ・お造り　どれも品質が良く仕事が丁寧。鮪赤身や大トロは美味。 ・すき焼き　食べ応えあり、お肉3枚だが充分満足できる。お肉の追加もできるが締めに割下と卵で作るフワ玉ご飯が待っているので程々に。 ・デザート　フルーツでサッパリ。 すき焼きはお店の方が頃合いを見て手際よく作っていただけます。 終始居心地よく食事を楽しめました。

土曜日の夜に当日予約をしましたが19:30に大広間ですがお席確保いただきました。極上のお肉が本当に美味しいです！！とろけます。この日の銘柄は鳥取産の田村牛です。今半の精肉専門店でも買えますが、それ以上に美味しい気がしました。大満足です。

妻の誕生日祝いに両親とともに伺いました。 お肉は当然のことながら前菜やお刺身も美味しく、すき焼きは全て女将さんがやってくれるので、落ち着いて話をしながら記念日を過ごすことができました。 金額は当然高いのですが、それに見合ったサービスで非常に満足の高い時間でした。

コースの「お食い初め膳」を予約し、初孫の御食い初めをさせて頂きました。記念写真撮影などいろいろとお世話いただきました。また、主役は生後100日の赤ちゃんのため、泣いたり、おむつ替えなど、予定通りとは行きませんが、臨機応変に対応していだだき助かりました。 次の記念日でも使用したいと思います。

鮨 はしぐちの大将は 橋口敏郎（はしぐち としろう） 氏。鮨の道40年以上を歩んでいる大ベテラン。1992年に開業し、2011年に元赤坂へ移転。 ずっと気になっていたけど何故か2人からしか予約取れないので行けてなかったお店。やっと来れました。 夫婦で営業されており、大将はとても良い人。 肩肘張らず食べれます。 ここは写真と携帯がNGなので、写真もメモも一切取れていない。 ツマミから始めるか、握りから始めるかは選べて、今回ツマミから。 全体的に、昔ながらの古き良き風情を感じるお店。 刺身メインで出てくるが、基本 醤油で食べます。 握りはシャリも粒もちょい硬め。 赤貝が好きでした。 値段はそこそこするので、その満足感があるかというと、個人的にはんーという印象でした。 ご馳走様でした。

赤坂見附または永田町からB出口出て徒歩数分のところにあるお寿司屋さん。 赤坂迎賓館の裏というか横のところに位置するかなり閑静なエリアです。 点数は高いですが周りにそんなに行っている人もいなく、知る人ぞ知るお寿司の名店という雰囲気で前々から気になっており平日の夜に予約して伺いました。 もちろん予約は必須ですが２か月前とかでとれたと思います。 マンションの一画にあって、入ってすぐのところに待合スペースがあります。 奥には横並びのカウンター席。 最初に握りのみかおつまみからの握りかを聞いていただけるので、おつまみ付きでお任せで出していただくことにしました。 それでだいたいコース４万円くらい。 写真撮影が禁止なので珍しくいただいたものを列挙しようと思います。 つまみ マコガレイ シマアジ ミルガイ アジの生姜醤油 煮鮑 海老 握り マコガレイ 漬け 白イカ 新子 小肌 中とろ腹 中とろ背 締めた鯵 ウニ アナゴ 追加 とろたく巻き 干瓢巻き でした。 シャリはほんのり人肌温度でめちゃくちゃふんわりと握られていてほぐれが良いです。 塩もお酢もかなりマイルドで、米粒の固さはちょっとだけ柔らかめ。 王道のお寿司といった味で美味しかったです。 ウニがとても甘くておいしかったし締めた小肌などの仕事もさすがの仕上がりでした。 雰囲気も和やかで、常連さんになる気持ちもわかります。

赤坂見附駅徒歩6分！ The Tabelog Award BRONZE、百名店などにも選出されている名店【鮨 はしぐち】さんに再訪しました。 かれこれ10年近く前に伺って以来、ずっと再訪したいと思いながら実現しておりませんでしたがようやく念願叶ってこの日を迎えることが出来ました。 大将を務めるのはこの道40年以上の橋口敏郎氏。 数々の鮨店で研鑽を積まれた後、1992年に移転した「鮨 青木」跡地にて独立！ 2011年に現在の元赤坂へ移転されました！ 入口を入るとウェイティングスペースがあり、時刻になると奥へ通されます。 檜のカウンター8席の店内には凛とした空気感が漂います。 コースはつまみ、握りから選ぶことが出来つまみのボリュームも臨機応変に対応してくださいます。 店内は撮影NGなのでメニューや順番は誤差があるかもしれませんがご容赦ください。 以下この日いただいた内容と感想になります。 ■マコガレイ ■沖縄の本鮪 赤身 ■アオヤギ ■ミル貝 ■アジ ■蒸し鮑 ■車海老 ■ウニイカ シャリ ★マコガレイ昆布締め ★シロイカ ★赤身漬け ★小肌 ★トリ貝（少し炙って生臭さが消え、トロッとした食感） ★小柱 ★中トロ ★イワシ ★雲丹 ★酢イカ ★大トロ ★穴子 ★玉子 これぞ王道のお寿司。 全く奇を衒わない実直な一品料理と握りは食べることが好きな人にこそ刺さる気がします！ 特に「沈む寿司」と称される橋口大将の握り！ サイズ的には大きすぎず小さすぎず、酢も円やかなので大変食べ心地が良い！ 大きな大将の手で握られた鮨は盛台に置かれた瞬間「ズズズッ」と本当に美しいくらい沈みます。 すぐに頬張ると口の中でまるで花が咲いたかのように気持ち良くシャリが解けていきます。 握り一貫目で登場した昆布締めマコガレイ、少し炙るこたで生臭さが消えトロッとした食感になったトリ貝、そして鮨はしぐちさんならではな酢イカなど特に心に刻まれる美味しさでした。 王道から大人のお寿司、また次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした。

赤坂、豊川稲荷の近くにあるお鮨屋さん。 前評判は常に聞いていたけど、初訪問。 写真等禁止のため、シャッターチャンスとか考えずに目の前のお鮨に集中できて、これはなかなか新鮮だった。 ということで、食べたものも曖昧な記憶ながら、蒸し鮑の柔らかさ、旨味が滲み出てくる食感に舌鼓。 イカ雲丹和え食べて、あともう少し満喫したいな…ってタイミングでシャリを放り込んでくれる素敵な心遣い。 握りがよく言われる、沈む寿司とはこういうことか…と言うことを目の当たりにし、感動。 ネタも酢イカが多分初めて食べた気がするんだけど、雲丹の後でもインパクト強く、お酢でさっぱりして〆に向かうパーフェクトリリーフ。 いやいや、大満足だった！ 5月のラインナップ つまみ ⭐︎マコガレイ ⭐︎本鮪　赤身 ⭐︎青柳 ⭐︎みる貝 ⭐︎鯵 ⭐︎蒸し鮑 ⭐︎車海老 ⭐︎イカ雲丹和え 握り ⭐︎マコガレイ昆布締め ⭐︎イカ ⭐︎赤身漬け ⭐︎小肌 ⭐︎小柱 ⭐︎中トロ ⭐︎鰯 ⭐︎雲丹 ⭐︎スイカ ⭐︎大トロ ⭐︎穴子 ⭐︎玉

昔ながらの懐かしさのようなものを感じる美味しさの寿司で、わざとらしくない刺々しくないシャリと口の中で上手くほぐれる握りで美味しかったです。 こちらの店は食べ手のレベルによって満足度が大きく変化するかもしれません。 流行りの温かいシャリだとか赤酢の利いたシャリだとか熟成寿司に慣れてしまっている方やおまかせのみのスタイルで店側から提供されるものを淡々と食べるのに慣れてしまって昔ながらの良さが分からない方にはここの良さは理解出来ない可能性があります。 逆にお好みスタイルの寿司に慣れていて自分が今どんなものが食べたいのかしっかり意思表示、注文出来る方にはこちらは沢山の魅力に溢れた店だと思います。 個人的には値段も結構するので客組の数が少なくてももう少しネタの数が多いと嬉しいです。店内は客席数よりは広々とした空間で、大将も客も全てが落ち着いている良い雰囲気でした。

はしぐちさんの空気感は東京のどのお鮨屋さんにもない、凛とした空間です。 こちらは東京ではめずらしいウェイティングスペースがあり、隣りのお客様との距離も充分で。ゆっくりと寛げます。 大将の大きな手で握られる握りはとても繊細で、口の中に幸福が広がります。 にぎりが沈む瞬間も見逃しません。 日本酒の種類も昔から変わらず、お鮨を邪魔しないものばかり。 逆についつい飲み過ぎてしまいます。 他にない感覚を感じられるお鮨屋さん。 ずっと通いたいお鮨屋さんです。

個人的な感想ですが、はしぐちが日本一の鮨屋だと思っています。大将の佇まいや技術はもちろんのこと、細部までこだわった空間づくりなど言えばきりがないほど素晴らしいお店です。一生に一度は行くべき日本一の料理店です。

スシロー町屋駅前店を訪れました。 さすが全国的に有名なチェーン店だけあって、サービスも安定しており、価格に対して味も十分満足できるレベルです。店内はとても広く、ゆったりとした雰囲気で快適に過ごすことができました。 私は普段からよく食べる方ですが、寿司という特性上どうしてもご飯の量が多くなり、結果的にご飯を残してしまうことがありました。もし注文の際に「シャリ半分」などの選択ができれば、フードロスを減らし、さらに気持ちよく利用できると感じました。 全体的には満足度の高い店舗で、手軽に美味しいお寿司を楽しみたいときにおすすめです

スシロー 町屋駅前店に行ってきました！ 駅からすぐの立地でアクセスしやすく、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。店内は広々としていて、タッチパネルで気軽に注文できるので、家族連れや一人でも利用しやすい雰囲気でした。 定番のまぐろやサーモンは安定のおいしさで、ネタも新鮮。期間限定メニューも充実していて、季節ごとに楽しめるのが嬉しいポイントです。サイドメニューのお味噌汁や茶碗蒸しも、回転寿司とは思えないクオリティで満足感がありました。 18時ごろから混雑しはじめていました。注文から提供までの流れも早く、ストレスなく食事を楽しめました。駅前という便利な立地もあって、気軽に美味しいお寿司を食べたいときにぴったりのお店だと思います。 町屋で「今日はお寿司気分！」というときにおすすめできる安心のスシローでした🍣✨

海産物の応援にと入ってみました。平日お昼12:30、席は機械で予約して出された番号の席へ行きます。 空いていてすんなり座れました。シートはゆったりしてて落ち着きます。 湯呑みは手拭きがどこにあるのだろうと見つけにくかった。 本鮪の中トロ100円！とキャンペーンあったのて、まず頼んでみましたが、これは中トロではなく赤身という感じでがっかり…。 今年、秋刀魚食べてないのでこれも注文。でも、新鮮さや肉厚、脂身、どれも感じず残念な感じ。 全体的に、ネタに覇気がない感じで、お世辞にも美味しいとは言えなかったので、今度は他のお寿司屋さんで海産物を消費したいと思いました。 小さめシャリの握りがあり、少し多めに食べられたのは良かったかな？ 会計もタッチパネルですが、アンテナ立ちにくく、スマホが支払う画面に切り替わらないのが難点。地下なので。 1年後、何度か行きました。 シャリがとても美味しくなっていました。 あと、ラテがコーヒー専門チェーンより美味しいかも！ プリンもとても美味しかったので、星の数上げました。

地下にあります。楽天モバイルの電波は席側が圏外ですが、支払いカウンターはギリギリモバイル決済できます。 2回行きました。 1回目1人で19時ごろ入店して58分に席に座れました。なぜかカウンターの2人席。 2回目1人で日曜の23時ごろ入店。 さすがに人が空くなく、ボックス席に案内されました。 会計はセルフでした。

初めて伺いました。 席の予約からオーダーまで全て端末で行います。 お寿司は回って無く端末でオーダーすると専用レーンで運ばれて来ます。 お寿司はどれも美味しくいただきました。

地下１階店舗入り口入って少し通路歩きますが〜 店内入り口にご案内の機械があり 人数、希望の席で番号待ち 午後早めならわりと空いているかもカウンター席、テーブル席 今風のタブレットで注文 レーンで流れて届きます スタッフに声かけ無くてもタブレットでお会計依頼して伝票もって 出口の機械でバーコード決済 お帰りもスムーズにお気軽にできました。

地下にあるため通気性が悪く、ムシムシしています。（ソフトバンク回線も遅いです。） また、シャリが生温く、ネタの鮮度も悪いです。マグロは運ばれてきたばかりにも関わらずドリップが沢山流れていました。 新小岩店の美味しさは本当に感動します。個人的にお勧めです。

平日11:40に訪問。 お席に空きはありました。 ランチはメニューはなく、全員同じ定食のようです。 お先についてから5分以内に定食が届きました。 お野菜は少ないですが、ご飯に合うおかずがたくさんのってました。 ごはんとお味噌汁はおかわりできるようです。 店員さんも明るく活気があり、お店の雰囲気もとてもいいです。 お醤油を服に垂らしてしまった際も、それに気づいた板前さんがお水をたっぷり含んだおしぼりを手渡してくれありがたかったです。

くるみちゃんが可愛い 接待で利用させてもらいました 客単価@15000円位のお店です 先方も大変喜んでいただき、大成功の接待となりました。 中堅サラリーマンの同志の方々、押さえておくと良いと思う。 ここ大将の人柄が良く、お店のバイトさん達も良く教育されてます。 バイトの女の子達は気がきくし会話も面白い、そして可愛い 接待につかうなら間違いありません。 つまみになるメニューも豊富です 酒のラインナップも素晴らしい

旅行のスケジュールで、平日に行くことができずランチを諦めていましたが、店の前を通りかかると定休日なのに「営業中」の看板が!？ そしてボードには「海鮮丼2000円」と書かれている。食事をしてみたかったお店だったので迷わずに店内へ。上品で落ち着いている雰囲気の店内は、カウンター席以外は満席でしたが、タイミング良く数分で席に着くことができました。 メニューは限定ランチのみとのことで、ランチを注文し期待を膨らませながら待つこと20分。 脂でキラキラ輝いている新鮮お刺身、サクサククリーミーで濃厚な白子の天ぷら、優しい甘味と芳ばしい風味のヒラスズキ西京焼きを堪能しました。どれもとても美味しくご飯がすすみ、お代わり自由のご飯を4杯、味噌汁２杯いただきました。店員さんの接客も気持ちが良く、心も胃袋も満たされました。 また東京に行くことがあれば、平日ランチを食べてみたいと思います。

先日、友人の勧めでこちらの和食店を初めて訪れましたが、期待以上の素晴らしい体験ができました。お店に入った瞬間から、落ち着いた和の雰囲気に包まれ、静かでゆったりとした時間を過ごすことができました。特に印象に残っているのは、旬の食材をふんだんに使ったお刺身の盛り合わせで、見た目にも美しく、ひと口ごとに素材の良さを実感できました。天ぷらや煮物も、味付けが絶妙で、一品一品に職人のこだわりが感じられます。また、スタッフの方々の接客も非常に丁寧で、さりげない気配りが心地よく、まるで高級旅館にいるかのような気分になれました。季節ごとにメニューが変わるとのことで、次回は秋の味覚を楽しみに、また伺いたいと思います。大切な人との食事や、特別な日の利用にもぴったりのお店です。

ランチで伺いました！ランチタイムは日替わり定食1種類しかないとの事でしたが、おかずの種類も刺身に焼き魚に小鉢や揚げ物までついてボリューム満足なのに1000円以下で食べられる、という(しかもご飯も味噌汁もお代わりOK)、かなりの人気店です。

ブラックサンデイという不定期のランチメニューを頂きました これ以上コスパ良いランチはないのでは？というレベル。刺身も美味しいですが煮付けや味噌汁のレベルが引くほど高かったです。 ホールのお姉さんたちや大将の接客も心地よく素晴らしい。 ご馳走様でした！

いつも美味しくいただいています。 990円ランチは価値ありです

本日は念願の「鮨 みずかみ」さんを訪問できました！！ ずっと訪問したかったのですが中々機会に恵まれずにおりました。。。 今回は食事会のお誘いを受けて即OKと回答させていただきましたd(^_^o) 簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ 「鮨 みずかみ」の理念 長いときを経て育まれてきた、わたくし達の職人文化・・・ 表には見えない多くの手仕事がその美しさを醸しだしています。 多種の職人の手でしつらえられた舞台で、 20余年の修行をとおして培ってきた全てを「鮨」に込めて、 世界に向けて披露してゆきたいと考えます。 わたくしたち職人の物事に取り組む姿勢が飛礫となることを願っています。 「鮨 みずかみ」からのメッセージ 当店は、握り手2名 ・店主　　　水上行宣 ・総料理長　根崎正実 でお客様をお迎えしております。 その昔、せっかちな江戸っ子が屋台の暖簾を片手で跳ね上げ、 握りを口に放り込んで小腹を満たし、 手に付いた醤油を暖簾で拭って仕事に戻る… 日本のファストフードのお鮨です。 お客様のペースで召し上がっていただけるよう二人の職人が握る… それが、当店流でございます。 いつも参考にしているブロガー様のサイトを拝見すると、 親方の水上行宣さんは名店「 すきやばし次郎」で修業された職人で、 本店と六本木店で合計16年もの修行をされたそうです。 鮨職人としてのスタートは川崎市の鮨店で、 そちらでも7年間修行されていたので合計23年もの修行期間だそうです(　ﾟдﾟ) 「すきばやし次郎」さんはあまりにも有名でまだ訪問したことがなく、 今回は人生初めての「すきばやし次郎」系統のお鮨をいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵) 本店はかなり提供スピードが速くて45分くらいで食べ終わるそうなので、 本日はどんな感じのコースになるのか少々不安でした(￣O￣;) 半蔵門線の半蔵門駅で降車してお店に向かいます。 5番出口から歩いて5分ほどでお店に到着しました。 外で待っていると女将さんが中に入れてくれました。 今日は少し寒かったのでありがたいです(//∇//) 店内は白を基調した木の温もりがステキな雰囲気で、 カウンター8席のみのコンパクトな造りとなっております。 カウンターに座って水上さんに挨拶させていただきました。 すごく気品があって丁寧な接客がステキでした。 おしぼりあっつい！！ ちょいとビックリしましたがホッコリするおもてなしです（＾Ｏ＾☆♪ 本日は最初から日本酒をいただきました(￣^￣)ゞ お値段もメニューに記載されており、 しかもリーズナブルだったので安心して注文することができました。 どれも美味しくて最高でした(≧∀≦) さあさあ！！おまかせコースのスタートです！！ 本日は握りのみのコースとなるのでワクワクです！！ シャリ 米酢と塩だけで味付けれており酸味がキリッと効いております。 こんなに酸味が効いたシャリは初めてかもしれません。 でもこの味付けがお鮨に合うのです！！ お米はしっかりして噛むほどに旨味が溢れて最高です！！ このシャリでのっけから驚かされました！！ 水上さん曰く、 「うちのネタはシャリに合わせて調整してます。 あくまで主役はシャリです」 ガリ シャキシャキで甘みと辛味のバランスがステキです。 これだけで日本酒が進みます。 先付け ヨモギの生麩、コゴミ、生湯葉です。 コゴミはシャキシャキで春の香りがいいですね。 ヨモギの生麩はもっちりして旨味もあり春の香りがステキです。 生湯葉は味が濃くて出汁の旨味とゴマの香りがピッタリです(๑˃̵ᴗ˂̵) ヒラメ 最初はムッチムチですが噛んでいくとフワフワに柔らかくなります！！ 噛むほどに旨味が溢れてのっけからビックリです(　ﾟдﾟ)ｳﾒｴ… エンガワ 同じヒラメのエンガワを握ってくれました！！ しっとりコリコリした歯応えで脂も乗ってうんまいです！！ やはりこのシャリすげえです(￣O￣;) アオリイカ 細かく包丁が入れており見た目が美しいです！！ これがムッチムチで噛むほどに旨味がすごい！！ 下手なスミイカよりも断然うまいです！！ スダチと塩がよく合います。 赤身 本日は沼津のマグロだそうです。 見た目が美しくて食べる前からドキドキです！！ これが旨味が濃い濃い！！うめえのなんの！！ 赤酢を使っていないのに不思議とマグロとの違和感がありません！！ これは驚きでした(　ﾟдﾟ) 中トロ なんと背ビレの別れ身です！！ お気に入りのお鮨漫画でしか見たことありません！！ トロトロでたまらん！！グッとくる深味のある旨さがすごい！！ これもシャリと混ざるとさらに美味しくなります！！ こいつぁすげえ(≧∀≦)(≧∀≦)(≧∀≦) 大トロ こっちは塩釜の延縄のマグロだそうです。 もう見た目からエロエロで涎が止まりません！！ ウットリする脂の旨味がたまらん！！ これすんごいです！！ 酸味のある酢飯と相まって最高です（＾Ｏ＾☆♪ コハダ しっかり締めてあって旨味がすんごい！！ ナカズミのサイズなのですっぽりとシャリを包んでおります。 食べ応えがあって本当にうんめえです！！ 酸味の効いたシャリとの相性も最高！！これうめえ！！ トリガイ 旬のトリガイもいただけました！！ これがでっかくて、ぷりぷりで噛むほど甘い！！ 見た目もキレイでこれは嬉しい一貫です(//∇//) アジ 肉厚なアジの旨味がストレートに舌に伝わってきてうめえっ酢！！ すんごい脂が乗って悶絶する旨さです！！ 咬ませた大葉の香りもステキです。 クルマエビ 茹でたてのクルマエビを二つに切ってくれました。 モッチリした歯応えで旨味が濃い濃い！！ 香りも良く頭の方の味噌の旨味がすごいです！！ タイラガイ でっかいタイラガイです！！ サクサクして優しい旨味がステキですね。 こちらもシャリがタイラガイの旨味を引き立ててくれます！！ 本当にシャリの存在感がすごいです(￣O￣;) シマアジ 三重の天然のシマアジです！！ 皮目を炙っているので香ばしく、 厚切りな身から旨味が溢れます！！ こんなシマアジ初めてです！！ ウニ 見た目の色が濃ゆくてあんめえです！！ 海苔も香りが良くてウットリします！！ やはりここでもシャリの存在感がすごいです！！ ハマグリ こちらもでっかい！！ ぷりぷりで旨味がすんごいです！！ 濃いめのアナゴ煮詰めがさらに深みを与えてくれます！！ サワラ 漬け込んでから炙っており香ばしいです！！ 厚切りで旨味もたっぷりで最高です！！ こんなに分厚いサワラでも腰高なシャリがしっかり受け止めてくれております。 握りたての姿勢がシャキッとして凛とした美しさがあります(￣^￣)ゞ ホッキガイ 裏だけ焦がさないように炙っているそうです！！ 肉厚でシャキシャキな身から旨味がたっぷりと溢れます！！ こんなに歯応えがあるホッキガイは初めてかもです(　ﾟдﾟ) カツオ こちらも肉厚な初ガツオでサッパリした旨味がありますが、 脂もほどよく乗ってうんまいです！！ こちらもシャリとの相性が最高です！！ アナゴ 肉厚トロトロで香りがよく旨味たっぷりでたまらん！！ 酸味のシャリと相性が最高です！！ これはビックリしました(≧∀≦) お椀 ホッキガイのお椀です。 熱々でホッコリする旨さに癒されます。 玉子 エビのすり身、大和芋が入っております。 外はフンワリで中はトロトロ。 深い旨味が最高の締めです。 お新香 べったら漬けです。 歯応えと自然な甘み、ユズの香りがステキです。 もうちょい日本酒が飲みたくなりました(//∇//) デザート 最後はパイナップルです。 甘くて美味しいですね。 本当に最後まで癒されます( ´ ▽ ` ) 初めての「すきばやし次郎」系統のお鮨でしたが、 どれも絶品で感動しました！！ なんとネタによってシャリの温度を変えておりました！！ マグロは温かく、光り物は冷たくする仕事に感服いたしました！！ またこのシャリがうめえ！！ 酸味が効いてますが米の旨味も力強く、 水上さん曰く、 「うちのネタはシャリに合わせて調整してます。 あくまで主役はシャリです」 本当にどのお鮨もシャリとの相性が最高で、 ネタの旨味を引き立てておりました！！ 水上さんはいろんなジャンルのお店を食べ歩いており、 自身の仕事にガンガン取り入れております！！ 本日もおすすめのイタリアンのお店を教えてくれました(　ﾟдﾟ) 日本酒も安くてビックリ！！ 3種類飲んでビクビクしながらお会計見たら6000円切っておりました！！ これは呑兵衛にとって嬉しい誤算でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 日日も飲んでたよな… …もう100歳を迎える次郎さんは握っていないそうです。 新橋の京味の西さんの件もそうでしたが、 下積み時代に無理しても訪問すべきでした(＞＜)

半蔵門駅から徒歩6分のお鮨屋さん。 お昼おまかせは、握りのみで20000円〜。 米酢と塩のみのシャリ。 キリッとしていてパンチが効いています。 酸味が強いシャリが好みの方はぜひ。 このシャリに合うようにお刺身は工夫されてるようです。 握り手2名で 店主 水上行宣さんと総料理長 根崎正実さん。水上さんは、すきやばし次郎で長年修行されたとか。 今回、根﨑さんが握ってくださいました。 接客、店の雰囲気完璧です。 握りのペースは早い気がします。 夜のほうがゆっくり出来るのかな。 とても美味しかった。

ここまでのパンチ力のある シャリは初めてだったかも！！ とても好みの味でした👅 が、この日に限って前日から 口内炎を作ってしまい味が ぼやけてしまった。。。無念。。 握りは美味しいですが つまみが普通でしたね。 古き良きなつまみの流れでしたが 塩辛とかしょっぱすぎて 残しちゃいました。。 でも、あのシャリはまた 完璧な状態で食べたいですね！

まず、お店構えが素敵です。 入る前からワクワクしました。 ドレスコードのあるお寿司屋さんが初めてで、ちょっとドキドキしていましたが、大将はとても話しやすくて、にこにこな方で、リラックスできました。 まず、銀杏。 季節を感じます。 お寿司は、シャリが、酢なのかな、塩なのかな、とてもきいていて、キリッとしています。 いっぱい書こうと思ったけど、ネタはどれもおいしくて、長くなっちゃいそうなので、写真だけ… とても美味しいお寿司のおもてなしでした。 御馳走様でした。 予約は必須です。

「すきやばし次郎」出身の鮨職人さんの中でも突出した実力を誇る水上親方。 酸味と塩気がキリッと効いたシャリが美味しく、仕事も王道で高い完成度を誇ります。 江戸前鮨の進歩を力強く伝えてくれる硬派な鮨店！ こちらの握りは食べれば食べるほどお腹が減ります(笑) シャリの特徴：米酢のみを使用し、酸味が強めで、塩気は穏やか。食べ疲れない米酢のシャリ。 予算の目安：ランチ20,000円〜、夜27,000円〜 詳細はブログ「すしログ」に書いています！

先日、接待の場として利用させていただきました。 サービス・雰囲気ともに申し分なく、同席された方々からの評価も非常に高かったおかげで、前向きで良好な関係性を築くきっかけとなりました。 料理のクオリティは言うまでもなく、店主がすきやばし次郎で修行されたという話にも納得の一言。中でも感動したのはシャリの完成度。ネタとの一体感が素晴らしく、自然と会話が弾む、そんな時間を過ごせました。 また大切な場面でぜひ利用させていただきたいお店です。

内に秘める食へのこだわり。 かと言って客に無理強いをしない自然な接客。 素材を最大限に引き出す仕込みの丁寧さ。 大将、女将、総料理長、裏方の方々、全ての人の接客が気品良い。 通い始めて4年になりますが、今日も食べに来て良かったなと思わせてくれるお鮨屋さんです。

お客さんと美味しい寿司を食べようと言うことでお伺いしました！ 食べログのお写真通り優しい雰囲気で あてもとても多く ワインも日本酒も多くて本当に楽しい時間でした

日本橋蛎殻町、茅場町駅近くの江戸前鮨のお店です。 おまかせでおつまみ11品にぎり10品お椀と、たまご。飲み物はシャンパン日本酒焼酎をいただきました。赤酢ごはんと、たねがとても合っていて完食です。ご主人は青森八戸出身で、NYの鮨店で10年以上在籍していたそうです。 誠実なお鮨と接客で美味しくいただきました。御馳走様です。

初めて伺いました！ 店主の方もとても気を使って下さって、お料理も全て最高でした！！！ お店からお花まで用意してくださっていて💦 ほんとありがとうございます🌹 また絶対伺います！！！！

蛎殻町の住宅街にひっそりと佇む鮨屋さん。座席はカウンターのみ。つまみから始まり、後半は握り。玉を出す前に、お腹の空き具合を聞いて頂けます。もし足りなければ単品で握りの追加も出来ます。しゃりが小さめなので、女性でもコース一通りいけるはず。少し気になったのは、空調の効きがイマイチな点。

変化球はないけれど、握り、つまみどちらもすべて丁寧で安心して伺えるお店。 お値段も高すぎず好みのお店です。

行きつけのお鮨屋さん。鮨のレベル、サービス、全て最高です。雰囲気もかたすぎない、アットホームな感じが好きです。

店主がNY時代からお付き合いのある行きつけのお鮨屋さん。いつも美味しく頂いてます！

虎白は通っていますがこちらは初です。 半年以上前に常連さんにお願いし、やっとこの日を迎えました。 お店の前で常連さんにお会いし、この暑さに負けずニコニコ。 私もワクワク。 横目で金魚を見ながら店内へ。 あ～涼しい。生き返るｗ さて、親方の所作が見える前席に常連さんが座り私はその横へ。 親方も凛とされていて、お弟子さんもとてもいい感じ。 暑さを忘れさえてくれる居心地のよさ。 さて、常連さんはもう暑さに耐えかねて、来る前にビールをゴクゴク飲んできたそうな。 私は爽やか系で酢橘をお願いしました。 おつまみが素晴らし。 にぎりはシャリは最初やや柔らかめと思いきや、後半は塩味が効いてキレがあるシャリ。 新イカはこの時期ならでは。 こちらは樋長のアイルランド産の鮪。 テンパ嬉しい。 新イクラはまだありませんでしたが、夏でもこれだけ美味しいお魚がいただけるとは。 十四代にも負けません。よってこの日は十四代しばりにし、贅沢な時間を過ごしました。 アルパージュ付近に移転されるとのことで次回の予約は未定。 来年２月までいっぱいとのこと。凄い人気です。 【つまみ】 ・焼き鱧、山葵 絶妙な火入れ。鱧の良さを最大限に引き出しています。 ・太刀魚、甘酢餡、紫蘇の実 外側がサクサクで中は旨味が凝縮、甘酢餡も良い塩梅。 ・毛蟹、毛蟹味噌酢ジュレ餡 毛蟹とジュレがマッチして濃厚で爽やか ・蛤のスープ 濃厚で甘みがあります 【にぎり】 ・春子 ・鰹 ・てんぱ（樋長　アイルランド） ・中トロ（樋長　アイルランド） ・鯵 ・本ミル貝 ・車海老 ・北寄貝 ・新イカ（東京） ・雲丹 ・中落の手巻き ・穴子 ・素麺、オクラ、モロヘイヤ、梅 ・デザート（西瓜、アイスクリーム） 【飲み物】 ・酢橘サワー ・日日　山田錦 ・十四代　純米大吟醸、エクストラ　大極上諸白 ・十四代　純米大吟醸、超極　中取り ・播州一献　純米吟醸　超辛 ・十四代　大極上 ・十四代　生酒　中取り純米大吟醸　赤磐雄町 ・十四代　龍月　純米大吟醸、斗瓶囲い氷温貯蔵 会計は６万弱

石かわグループの予約困難なお鮨屋さん。 やっとキャンセル枠をゲットして行けました。 店主は 熊切大地 氏。1991年静岡県生まれ。調理師専門学校在学中に「神楽坂 石かわ」に出会い、そこの求人でアルバイトとして料理界に入る。以後、石かわグループ各店で修業を積み、「虎白」などでも経験を重ねる。さらに「東麻布 天本」で江戸前鮨の技術を習得した後、2020年2月に「波濤」を任されて独立。 ツマミ、握り、大将、お弟子さん、全てが素晴らしかった。 最初のハモや、エビは火入れが抜群。 炭の香りと半生でとろける味わいと美味しさが素晴らしかった。 新イクラもめちゃうまい。 握りはシャリ塩気と味わいが絶妙。 金目鯛、小肌の〆具合も最高だし、 それ以外のネタもどれも素晴らしかったです。 大将も気合が入ってて接しやすく、お弟子さんもハキハキして気持ちいい。 素晴らしいお店でした。 これから移転されるとのことで、移転先でもぜひ通いたい。 ■ビール ◆ハモ ◆真魚鰹 ◆新いくら ■日日 ◆エビ ◆ハマグリお出し ◇金目鯛 ◇しんイカ ◇づけ ◇中トロ ◇小肌 ◇ホッキ貝 ◇アジ ◇さんま ◇ミルガイ ◇カツオ ◇むさらきうに ◇あなご ◇こはだ ◇トロ巻き

【驚愕な寿司道。寿司に個性があると知った流れるように供される寿司】 とにかく1.2年待ちは当たり前の神楽坂 波濤 に光栄にもお誘い&お招きを受けて初訪問しました。 波濤、 店名の如く、"うねる大波" ６月上旬は、握りに望むプレリュード 前兆の鯛～鱧～揚げ物～大根煮物 器モノは 和食 真髄 続くは握り寿司へ。素材のリスペクトとも言える包丁の入れ方、酢飯 をそれぞれ使い分けた、 温度を感じる握りを初めて食べた! なんだ!この個性。 にゅー麺に至るまであっという間 でさらに追加で大好物の太巻き を。 恐るべし " 熊切大地 職人の劇場 " ノンストップショーの如くの流れに身を委ねて。 神楽坂石かわ がお寿司をやる意味があるんだなぁ。 と感慨。 和食 と 江戸前鮨 二刀流料理人 連れは次回の予約を尋ねたところ、今は予約を一旦止めていて、また、お電話くださいとのこと。 至福の瞬間 をありがとうございました。 #diningout #鮨 #寿司 #日本料理 #Yummy #kagurazaka #tokyodining #tokyolife #instasushi #sushigram #寿司職人 #寿司屋 #握り

一度来てみたかったこちらのお店にやっと予約が取れまして、伺うことができました。 若い大将がチームをつくって和やかな雰囲気でやられております。大将と気さくにお話しをしながら、お食事を楽しむのが好きな方はすごく好きなお店だと思いますが、私は、ある程度の緊張感を保ちながら食事と向き合いたいタイプですので、そのようなタイプの方にはあまり向いてないかもしれません。 石かわグループのすごく商売としての上手さはあらためて感心しました。

握りたてのお寿司を口に入れると、ふんわりとしたシャリとネタが絶妙に溶け合って、本当に美味しい…！🤤

◾️史上最強の鮨屋さんでした♪ 先日、神楽坂の波濤でランチを楽しんできました！このお店は、ミシュラン三つ星を誇る「神楽坂 石かわ」のシェフが手がける寿司店として有名で、期待に胸を膨らませて訪れました。 お店に入ると、落ち着いた雰囲気のカウンター席が並び、職人さんと一緒に食事をする感覚がとても新鮮でした。席数は8席のみなので、アットホームで静かな空間が広がっています。店内は洗練された和のデザインで、居心地が良かったです。 コースの中身は、季節のつまみと握りが交互に提供され、1品1品が本当に美味しかったです。 つまみ：最初に出てきた白魚の昆布締めや蛍烏賊の肝和えは、どれも素材の良さを活かしていて、薄味で素材の旨味が引き出されていました。特に蛍烏賊の肝和えは絶品で、しっかりとした濃厚な味わいに感動！ 握り：その後に出てきた握り寿司は、シャリとネタのバランスが完璧で、どれも口に入れた瞬間に幸せを感じる味わいでした。特に鮪の赤身と鰤は新鮮で、余計な味付けをせずにそのまま楽しめるのが最高です。 スタッフの方々は非常に丁寧で、食事のペースに合わせて提供してくれるので、全く焦ることなくゆっくりと食事を楽しむことができました。職人さんと目を合わせながら「美味しい！」と言える時間がとても贅沢でした。 ご馳走様でした！

皆大好き波濤さん。 最初から最後までお世辞抜きに美味すぎる。 初めて行く方でも優しい接客でその時点で癖になってしまう。 この写真だとシャリ大にしてもらっています。 シャリも美味い。〆のにゅうめんも最高です 納豆軍艦は特別にお願いしています。 かなり予約困難店さんですが、 是非1度は行って欲しい名店です

悪くないけど、また行きたい寿司屋かといえばそうではありません。私はさっと握ってくれる職人さんが好きなので、形成する為にネタを結構さわる職人さんが苦手です。 値段を考えたら美味しくて当然だと思うし、私は銀座にあるすしざんまいでじゅうぶんなのです。個人の感想ですよ。

ランチで来店。シャリは独特の形で、目の前で仕上げていただいた。途中で別のシャリが登場したのは驚いたが、大粒で大変美味しい。 雲丹はどうぞとそのまま渡されたほか、どのネタも鮮度抜群なまま口に運べたことがわかった。 味はもちろんだが、エレベーターを降りたときから酒のペアリング、説明などすべてにおいてホスピタリティあふれる接客、大変満足でした。次はぜひ夜に。

飲み物(ソフトドリンク)込みで2人で10万円強。 美味しいがこの値段出したらそりゃね。。。 という感じ。あまり見かけないサイズのガリだけはとてもうまい。あれだけ売ってたら買いに来るレベル。 正直、1人2万を超えたら寿司の味は大差ない。 8名のカウンターで、香港人×2、欧米人夫婦を接待する日本人×2と我々というメンバー。 最近東京の寿司屋に行くとパパ活だらけで辟易しているが、その点だけは恵まれていた。 印象に残ったのはデカいエビとガリぐらいかな。 このクラスのホテルなので、当然ヴァレーパーキングでその点は良い。駐車料金が別途6000円(確か、3000円だったかもしれない)かかります。

流石はブルガリホテル。40階にあるこちらのお店は、建物から入口まで迷いに迷いました笑 フロアはブルガリらしく照度も薄暗く天井は高く、無駄な装飾はない非常に高級感のあります。テンション上がります。お店も、天井が非常に高く、空間がとても広く感じます。席はカウンター10席くらいだったと思います。こちらのお店は福岡の鮨行天とのコラボです。ですので店名にもしっかり名前が入っています。 個人的に感動したのが、マグロ、イカ、車海老です。 また、日本酒に詳しい素敵なスタッフもおり、これから出てくるお鮨に合わせて紹介してくださいます。 日本酒は新政酒造のラインナップが豊富で、個人的にはこれだけでお酒は十分楽しめます。 ご馳走様でした。

お誕生日に女子会で招待していただきました✨ 一貫一貫、美味しすぎて幸せでした🍣☺️ 窓側の席は庭×空で気持ちよかったです🌈

ご縁があっておまかせランチを頂きに行ってきました。 大洗の本マグロから貴重なお魚、深海魚までで握って頂いたお寿司はひとつずつ美味しくてたまりません👍 板前の清水さんが率いるスタッフの皆さんはご丁寧な説明と雑談を混じりながらの食事、カウンター8席のみの方々も和気藹々で談笑しながら美味しく頂くことも最高でした。 お寿司ももちろん、スタッフの皆さんの対応も美味しく頂けた鍵でございます。 全ておすすめです。ぜひ一度お足をお運びください。

お寿司は当然美味しいです。 包丁、漆器、器が、すごく素敵でした。 最後の柿が宝石のようでした💎

前から気になっていたのでランチでお邪魔しました。 昼時を少しズラしたつもりでしたが、10人程度のカウンターは満席で、ちょうど空いた1席に座ることが出来ました。 ランチのメニューは「ちらし寿司¥1200」のみのようで、最初にレジでお会計を済ますシステムでした。 お腹も空いていたのでレジの女将さんに「大盛りってできますか？」と聞いたところ¥1300で大盛りになるという事でお願いしました。 直後、女将さんがカウンターの大将に「すりきり一丁！」とオーダー。 ...すりきり？何をどこまですりきり？？と少し不安が出ましたが、これが後で後悔する事に。 少し待って大将が「あいよ！」と出してくれたちらし寿司は、隣の観光客が2度見するレベルの盛り様で、上の刺身をめくって見ると酢飯が山盛りになっていました。 擦り切ってねぇじゃん！という気持ちが目元まで出かけましたが、そこはグッと堪えていざ実食。 てゆーか絶対俺の体格見て大将飯盛ったでしょ。 大将ラグビー好きの様ですが、ワイはただの大きなおじさんなんですよ。そりゃ学生時代はFWのフロントローに組み込まれましたが。 しかし具材も多過ぎない！？ マグロの赤身だけでも3切れも乗っているし、時雨煮やら明太子やら生魚以外も豊富です。 ついてくるワカメの味噌汁も美味しいし、言うことないですね。 ちなみに食べ進んで最後の方で食道に詰まり死にかけましたが、大将が常連さんとの話に夢中で気づいてもらえませんでした...大将苦しい！ 飯の量は自分のミスでしたが、全般的に美味しいお寿司でした。 コスパも良いしまた来たいですね。

平日の12時過ぎの訪問でしたが、 待ち時間なしで入店出来ました。 1階のカウンター席に座りましたが、 2階もあるみたいです。 ランチタイムは1,200円の海鮮丼のみです。 具がたくさん乗っており、 とても美しい丼です。 お味もネタが新鮮でとっても美味しかった。 ただご飯も多く、 最後は食べるのに必死になりました。 後から来たお客さんが 小をオーダーしていたので、 そのほうが無難かもしれません。 しかしこのお値段で、 このお味と量から考えると、 滅茶苦茶コストパフォーマンスが良いです。

すり切れご飯で限界突破 ランチタイムはちらしのみの提供 入店前に先に会計を済ませてから店内へ進む仕組みになっている まず驚かされるのは、すり切れ盛りのご飯 その上にのる強めの酢飯は、まさに「寿司富」らしさを体現した味わいで、食べ進めるほどに心地よい余韻が広がる 白米が見えなくなるほど贅沢に盛られたすじこ、さらにボリューム満点のネタが加わり、満足感は圧倒的 この価格帯でこの内容は、なかなか出会えないレベルの良コスパ しっかりお腹を空かせて訪れるのが正解 食後は「満腹」と「満足」が同時に満ちるような、充足感のある一杯 ごちそうさまでした

会社の歓迎会で利用しました。予算が一人7,000円でしたので、それを超えないようにお願いしましたが、お値段以上のボリュームで、どれも美味しく、今まで参加した会社の宴会の中で一番豪華な食事でした。特に、銀鱈の煮付けと中トロのお寿司は、良質な脂がのっていて本当に美味しかったです。2階のお座敷を使わせていただきましたが、個室になっていて、他のお客さんを気にすることなく話せたのもよかったです。

ランチで伺いました。 昔ながらのお寿司屋さんで大将の元氣良さ、愛想の良さ、お店の雰囲気、全て良かったです。 この界隈の職場の人達で店内は賑わっていました。 ランチメニューはちらし寿司1種類だけでしたが、ボリュームもあり刺身も新鮮で種類も多く、さらに安くてコスパは最高です☺️ また近くに行く時は必ず寄ります。 夜も賑わってると聞いたのでディナーも氣になります。

ランチで訪問。 1200円税込で大満足のボリュームちらし。 ちらしと言う名の海鮮丼。 自分が頂いた日の具材は、マグロ、サーモン、エビ、イカ、タコ、イクラ、トビコ、しらす、玉子、貝紐の甘煮？等、10種類！ お味噌汁も付いて、お店の儲けが無いのではと心配になるレベル！ メディア取材お断りのお店みたいなので、投稿するのを悩みましたが、地元の常連さんの邪魔にならない程度に応援してます！

先日、ランチの時間帯に伺いました。 上にのせるネタを冷蔵ケースの上に出しっぱなしで、まず引きました。 マグロは何時から常温なのか分からない色になっていました。ネタの量や種類は多いのですが、どす黒い変色したマグロがのったちらしが出て来たので、とても残念な気持ちになりました。 けど、シャリと味噌汁は美味しかったです。 ネタが新鮮な日に当たるといいかもですね！

吉野鮨本店 — 東京都中央区日本橋にある老舗江戸前寿司店、吉野鮨本店に訪れた体験をもとにレビューを記します。 まず、アクセスの良さが印象的でした。駅から近く、華美すぎず程よい佇まいで、初めてでも入りやすい雰囲気があります。日本橋駅から徒歩1分ほどと非常に便利な立地です。 この店が「トロ握り発祥のお店」とされる伝統を持つ点も、訪問を後押しする魅力です。創業は明治12年（1879年）で、まぐろの脂身部分を握りとして提供したことがきっかけで“トロ”という名称が広まったと言われています。 今回、2階の奥の個室を利用しましたが、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができました。周囲の喧騒を忘れさせてくれるような静けさの中にも、店全体の活気が感じられ、居心地の良い空間でした。 そして何より、スタッフの皆さんがとても明るく活気にあふれていて、気持ちの良い対応をしてくださったのが印象的でした。笑顔と丁寧な所作に老舗ならではの品格を感じつつも、気さくで温かみのある雰囲気に安心感を覚えました。 総じて、吉野鮨本店は伝統と格式を守りながらも、誰もが心地よく過ごせる素晴らしい寿司店です。料理の質、空間の落ち着き、スタッフの人柄が三位一体となった、特別な時間を過ごせる名店だと思います。

日本橋高島屋から徒歩1分の距離にあり予約なしでも、ふらっと立ち寄ってササッと食べて出ることができる江戸前鮨のお店だ。 平日の夜に利用。店内はテーブル席とカウンター席があり荷物やコート類は預かってくれる。にぎりセットを注文してる人が多い。お好みで注文。最初に1巻ずつか2巻ずつか確認がある。 煮ハマグリ、漬けマグロ、中トロ、イワシ、アジ、コハダ、トリガイ、タイラガイ、アオヤギ、アカガイのヒモ、ヒラメ、エンガワ、タコ、イカ、玉子焼、アナゴ、かんぴょう細巻きなどなど食べてきた中で貝類が美味しい。特にアオヤギ👍次に、エンガワ、かんぴょう細巻き。ガリは小鉢で提供され、甘酢ではなく塩味風でショウガのピリ辛さが際立つ。スタッフさん全員明るく丁寧で感じが良い。店内には外国人観光客の方も多い。 支払いは、お昼は現金のみ。夜はクレジットカードも可能。

日本橋の老舗のお寿司屋さん。 ランチの10貫の握りに赤出汁、追加で小肌と鉄火巻を頂きました。 お昼で混んでいましたが、店員さんが何度も「お待たせして申し訳ございません」と言って下さいました。 お寿司は全て本当に美味しく、赤出汁もとても美味しかった。 老舗のお寿司屋さんですが、明るい雰囲気で 活気があり、とても良かったです。 今度は夜に行きたいな。と思いました。 「再訪」 お昼の握りとちらし寿司、鯵と小肌を追加して頂きました。 とても美味しかったです。 「再訪」 夜に伺った際の写真です。 お刺身の盛り合わせやお決まりの握り寿司と 追加お好み寿司を頂きました。 お料理は全て美味しかったです。 また伺いたいと思います。

ランチは現金のみ。 予め言えば苦手なネタは変えてくれる。 ネタは良いが場所柄のせいか高く感じる。 混んでいるせいか、職人がてんやわんやしているように見え印象はあまり良く無かった。 何人分かを一遍に握っていて皿に移していたが、オーダーを確認していた時に間違っていたのか、皿から皿へ寿司を移動しベタベタ触っていたり、食べ終わりトイレに向かおうとしたら、ありがとうございますと会計の準備を始めたりとせっかちだった。

2025年10月10日訪問 江戸前鮨の老舗と訪問し、僕はお好みで以下の鮨を注文した。 1貫目.鮪赤身、2貫目.大トロ、3貫目.穴子、4貫目.赤烏賊、5貫目.小鰭、6貫目.赤貝、7貫目.車海老、8貫目.煮蛤、9貫目.鮪漬け、10貫目.玉子(鞍かけ)、11貫目.干瓢巻。 妻はお任せ8貫と、追加で小鰭と漬けを注文した。2人合わせて¥11,800でした。 追伸。 期待して訪ねたが思った程の感動は無かった。 江戸前鮨とはこの程度のものなのかな？ 家内は昨年訪ねた豊洲「寿司大」の方が美味しかったと言う。僕も同意した。 他の老舗鮨屋を訪ねて見ないとこの鮨屋の評価は決定出来ない、僕が付た⭐︎数は暫定です。

日本橋、歴史ある江戸前鮨を食べてみたく行ってみました。ランチはこのネタでこの値段は安いと思います。 噂通り、マグロ美味しかったです。 ハマチが美味しすぎました。 今度はお好みで頼もうと思います。 残念なのが、ガリが凄く生臭い。。。 お魚の生臭さが移ってしまっていて。 お鮨が運ばれて来た時からどこからこの臭いがするのか？気になってましたが、 ガリでした。口直しで食べれない。。 これが夜出て来たら嫌だなぁ〜と思ってしまう。私のガリだけがそうだったのか？わかりませんが。 あがりも一番最初は美味しかったのに 2杯目はう〜ん。 接客は江戸らしいシャキシャキした感じで好きでした✨入りやすく素敵なお店でした。

日本橋で買い物を済ませ、ちょっと早目の昼ご飯を食べよう。 少し歩いたら、吉野鮨本店が見えたんで、寿司が食べたくなり訪問。 タイミング良く、並ばずに入店。 大好きなビールのお供は、にぎりずし12貫、赤だしを注文。 瓶ビールを呑み、YouTube を見ながら待つ。 15分程で到着。 旨そう。 トロ発祥のお店なんで、まずは中トロから、うまーい。最高。 ホタテ、イカ、海老、うまーい。 瓶ビール、もう1本追加し、寿司とのマリアージュを楽しむ。 やっぱり寿司うめぇ。 赤だし、旨かったんで、こちらもおかわり。 美味しかった。 ご馳走さまでした。

銀座 築地玉寿司 晴海通り店 ディナーレビュー 銀座でのディナーに築地玉寿司 晴海通り店を訪れました。落ち着いた上品な空間で、新鮮なお寿司を心ゆくまで楽しめるお店です。 今回はお好みでお寿司を注文。どのネタも新鮮で、職人の丁寧な握りが光っていました。特にイクラのプチプチ食感とサーモンのとろける脂のりは格別。穴子はふわっと柔らかく、香ばしいタレが絶妙に絡んでいました。イワシやマグロも鮮度抜群で、素材の旨みが存分に感じられます。 揚げ物はカニクリームコロッケを注文。外はサクサク、中はカニの旨みがたっぷり詰まったクリーミーな味わい。レモンを少しかけると、爽やかな酸味が加わってさらに美味しさが引き立ちました。 アサリの味噌汁は、アサリの出汁がしっかりと効いた優しい味わいで、ほっと一息つける一品。シメにはぴったりでした。 そして茶碗蒸しは、ふるふるとした滑らかな食感で、出汁の香りと具材の旨みがしっかりと感じられる贅沢な味わいでした。 銀座の立地ながら、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事が楽しめる築地玉寿司。新鮮なネタをお好みで自由に選べる贅沢なひとときに、大満足のディナーでした。またぜひ訪れたいお店です！

休日のランチで利用しました。 築地の近くに滞在していたので、少し質の良いいお寿司を食べたく訪問しました。お酒を飲んで、2人で15,000円程度でしたが、美味しくいただきました。 握り手の方が高校野球の話など私語が多く、味わうというより、こちらは大衆的な利用にはおすすめです。

平日の11:45ぐらいに訪問です。 店内は6〜7割ぐらいの入りですぐに案内していただけました。 当然ですが、回転寿司とは比較にならないレベルで美味しいです。が、さすがにいい値段しています。 トロは筋張った感じは全くなく、じんわりとトロける感じで、普段はあまり食べないのですが、とても美味しかったです。 数の子自体が寿司のネタとしてはあまり好きではないのと、東京で食べる穴子はトロけるような食感を期待していたのでそこが期待とはズレていました。好みの問題で、全体的に美味しいお寿司だと思います。

大人4名と子供2名で伺いました。 どのお料理も美味しかったです！ 海鮮バラちらしはリーズナブルなお値段で海鮮が二段になっていて驚きました！！ 2歳の幼児連れでも大丈夫なのでまた利用したいです。

築地玉寿司に初めて伺いました。老舗らしい落ち着いた雰囲気で、職人さんの手際の良い仕事を間近で見られるカウンター席が魅力的です。ネタはどれも新鮮で、特に中トロと穴子が印象的でした。シャリの温度も程よく、ネタとの一体感がしっかり感じられます。観光客にも人気のようで、外国人のお客様も多く見かけました。価格はやや高めですが、その分丁寧な接客と確かな技術を感じられるお店です。築地らしい江戸前寿司を体験したい方にはおすすめです。

友達と気軽にお寿司を食べる時に良いと思います。味も良いです。 お茶も嫌な顔せずに出してくださいますので、ゆっくりお寿司をいただけます。 値段相応です。

チェーン店のお寿司は積極的に行くことがないですが、その日は築地にいて無性にお寿司が食べたくなり開店（17時）と同時に入りました。 初玉寿司でしたが、美味しかったです！ お刺身（真鯛と鯵のたたき）が美味しいのはもちろん、もずく酢やねばねばサラダなどサイドメニューが豊富で美味しかったのが良かったです。イカゲソ磯部唐揚げはメニューお写真より衣が多めで頼まなくても良かったも笑 二人で写真のお料理を頂き一万弱でした。 こちらの店舗はカウンターもあり海外の方も喜ばれるのではないでしょうか。 私が寒がりでコートを脱げずにいたら温度を上げて下さったりお気遣いも嬉しい店舗でした

平日13時過ぎに訪問しました。ほぼ満席でしたが、待たずに座れました。休日はかなり待つのだろうな… くら寿司は過去2度程しか利用した事がなく、ほぼ初心者です。 まず、シャリのハーフがある。 これだと沢山食べられます。 ガリは生姜ではなく大根。 生姜は辛味があるけど大根臭さもなく口直しにかなり食べられます。 他店はお酒類は店員が持ってくるけど、お店オリジナルの瓶に入った物と、氷の入ったプラスチックコップがレーンに流れてきて、清潔感があり、濃さも統一されると思います。 お寿司は皆さんご存じの通り、お皿がケースでガードされ流れて来るので、回っているお寿司もかなり取る人が多い事にビックリしました。 只、タッチパネルは固定され結構上の方にあるので、取り外しが出来れば見易いし注文しやすいと思います。

家族でよく利用しているくら寿司。回転寿司チェーンの中でもメニューの幅広さや企画力があって、飽きずに通えるお気に入りのお店です。 中でも最近のヒットは、サイドメニューの「胡麻香る担々麺」！サイズはミニなのに、しっかり濃厚で本格的な味わい。ごまの香ばしさとピリ辛のバランスが絶妙で、寿司の合間に食べると良いアクセントになります。しかも、これに「旨だれ牛カルビ」を別皿で頼んでトッピングとして入れると、さらに美味しさ倍増。甘辛いタレとお肉の旨みがスープに溶け込んで、まるで特製肉担々麺のようにグレードアップするので、個人的にはこの食べ方が定番になっています。 ただし、お寿司に関してはネタの当たり外れがあるのも事実。特にたまに「まぐろ」の色が悪くて乾いていたり、見た目で「ん？」と思うことがあるのが残念ポイント。もちろん、全体的には価格に見合った味で、100円とは思えないクオリティのネタも多いのですが、鮮度には若干のムラを感じることもあります。 とはいえ、注文はすべてタッチパネルでできて、専用レーンで届けられる仕組みなので、回転寿司ながら衛生面でも安心感があります。子どもが楽しめる「ビッくらポン」もあって、家族連れには本当にありがたい存在。週末や夕食時は混雑しますが、アプリ予約をしておけばスムーズに入店できます。 お寿司だけでなく、ラーメン・うどん・スイーツなどサイドメニューも魅力的で、回転寿司にとどまらない楽しみ方ができるのがくら寿司の良さだと思います。リーズナブルに、ちょっとしたご褒美感を味わえる場所として、これからも通いたいお店の一つです。 一つ、ガリが有料になったのは残念すぎます。

ちょっと衛生面気になりますねぇ…。それにネタもあんまり良くない部分が何回も出てきたりして、くら寿司ってこんなんだったっけ？店舗によりハズレがあるのかな。

南千住のララテラスにあるくら寿司にきました。今はニジサンジのコラボキャンペーンで、いちごオレを頼みました(シール付) その他に国産うなぎ炙り、大トロ、中トロ、とろサーモン、胡麻担々麺を注文しました。 安定のチェーン店クオリティですね！ 担々麺は結構好きです。

土日はかなり混むと聞いていたので、平日のお休みを利用して行ってきました。お昼時でしたが、待ち時間も少なくてスムーズに入れました☺️ お寿司は安定の美味しさで、サイドメニューもついつい頼んでしまいます。この物価高の時代に、お値段もよく頑張ってくださっているなと思います。ありがたいですね。 店内もきれいで、タッチパネルでの注文もわかりやすく、年齢問わず使いやすいのが良いです。また平日を狙って行こうと思います。

1人席(カウンター)が狭すぎる上に不潔です。 どれだけ店舗内に客がいなくても、1人で利用するとこのカウンター席に案内されます。 カウンター席は隣との距離が異常に近く、落ち着いて食事ができません。 2皿とうどん、お水をテーブルに置けばほぼテーブル内が埋まり、うどんのフタやスマホを置いて動画を見たりするのも困難です。 また、透明のしきり板が、汚れが目に見えるほど汚いです(座席の掃除の際に一切拭く作業をしてないと思います)。 また、荷物カゴはなく、イスの下の空間に置かなければならないが、ここが異常に汚いです。そのため、自分の座る椅子に置いてその前に座るor荷物を膝の上に置いて食事をする、という苦痛を強いられます。 テーブルの手前の縁の部分も掃除されていないのか、服が触れるとシミがつきました。 さらに、フタ付きで蓋をロックする部品まで付いているにも関わらず、レーンで提供されたうどんは、なぜか大量に汁がこぼれており、レーンもびしょびしょでした。 以前から利用していた際にもこのようなことが続いており、お問合せもさせていただいたことがありますが、一切改善されていません。

2023年9月、値上げ直前に訪問。 200円の茶碗蒸しが割と美味しかった。110円の寿司はちょっと不味い、値段的に限界か。 2025年8月に再訪。 今回はQRコードをスキャンして、スマホで注文もできる。 天ぷら目当て、一応天ぷらは揚げ立てのようで、単品ではなく、てんぷら寿司なので、若干食べにくい。 天ぷらはやはりスシローの単品が美味しい。 茶碗蒸し(260円)は美味しい、そのほか、えびアボカドも玉ねぎが盛って、割と良い。 ピーク時はやはり混む、平日の夜7時前に20分待ち。アプリから予約も可能。

来日した友人を連れて伺いました。とても美味で皆喜んでいました。刺身が苦手と伝えるといなり寿司や巻き物をセットにしていだだき大変助かりました。暖かくお迎えいただきありがとうございました。

この日は所用で秋葉原へ。 で、気づいたらランチ時だ。 食べたいものは・・・お寿司だったりした。 でも、秋葉原でお寿司・・・って、何だか結びつかない感じ。 そんなことを考えていたら、このお店が見えたので思わずお店の中に。 店内はそれほど広くは無いけど、カウンターもテーブル席もお客さんで一杯、結構な人気店なんだろう。 ギリギリ一人だけ座れたので、ランチのにぎりを注文。 しばし待って登場した寿司はちょいと大ぶりな感じで・・・美味そう。 実際食べてみると・・・美味し！ ボリューム的にも満足、イイ感じでお店を出た。

近くで、寿司が食べたくなり、訪問。ギリ席が有りました。高級寿司でなく普通の寿司屋ですが酒とかネタとか、努力が見られます。近所に行けばまた行くかも。

平日ランチで行きました。 ねぎとろスペシャルを注文。 まず、色合い&華やかさは◎。 提供時間もそれなりのスピード。 ただ、食べてみて、たくあんときゅうりが多いかなと。主役のトロが引き立っていない。 肝心要のトロは、味は美味しく新鮮さも伝わるが、とても冷たい。もはや凍ったものか凍る寸前のものを提供されている。 それ以外は普通。あおさの味噌汁も美味しい。 なので、たくあんときゅうりを半分にし、トロの温度を調整いただければ、結構美味しいドンブリだと思う。 お寿司屋さんなので雰囲気は良く、好きな空間ではあるのだが、再訪は無いかな〜。

地元ではかなり有名なお寿司屋さん 知人が子供のころから何かお祝い事のたびに通い詰め腹一杯食べていたとのことです。 夜にご馳走になりましたが日本酒の種類も多く、皆楽しんでいました。 余り有名になって欲しくないお気に入りです。 トロたく一つ取っても海苔から味の良さが分かる店、握りはシャリが小さく、ネタは大きい。赤メシは使いません。ふぐの天ぷら、あん肝、卵焼きもおすすめです。

お昼に来店。ランチの握りセットを注文。お店は小さめで、内装など雰囲気が良い。約10巻ほどで、シャリは大きめ。味は美味しく、魚の鮮度も良い。値段も安いし、定期的に行きたいお店。

【withコロナ2020年6月1日】 秋葉原駅昭和通りに面しているお寿司屋さんです。 コロナ対策は、ソーシャルディスタンス、消毒、マスク。 6月から土日営業スタートで年中無休になりました。 今日のランチは、上ちらし。 身が厚く美味しく頂きました。

LaLaテラスのくら寿司や、近隣の銚子丸よりこちらがオススメ！ 南千住駅前のビル2階にあります ねぎとろ発祥のお店らしいです！ お寿司が食べたかったものの他店混雑で流れ着いたのがこちら 結果、正解でした◎ また行きたいです！

東京、南千住にあるお鮨屋さん。 『金太楼鮨』 浅草にもあります。 昼からの通し営業で助かります。 綺麗なビルの2階にあります。 長めのカウンターが良いですね。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした😋

職人さんや従業員の方々がとても元気で美味しい寿司と料理を楽しめます。 飲み放題コースとか、板前のお任せ握りとか、普通の料理も出るコースもあるしメニューも豊富です。しかもリーズナブルなので重宝します。

職人さんが丁寧に握ってくれ、ネタもよく美味しかったです。お味噌汁もつきます。値段はちょうど良い感じだと思います。接客や雰囲気も多く、常連さんも多いような印象を受けました。特別なインパクトはないものの、気軽に利用でき、使い勝手は良いのではないでしょうか。

年始から開けてくれていたので、助かりました。 メニューも年始とは思えない品揃えで。 サラダの種類が多いのが寿司店にしては珍しいような。

素晴らしいお店でした！ つくば店、南千住店は素晴らしいのに、 牛久店 守谷店は残念…

平日13時半ランチ利用です。茶碗蒸しを+300円でつけれます。マダムがランチしてました。カウンターは広くてキレイ。苦手なものはないか？聞いてくれました！ ちらし800円ぐらい～2500ぐらいの握りセットまで幅広く。おいしくて酢締めが最高でした！

麹町最高のお寿司です。時々ご褒美でやってきますが、大変丁寧な仕事と気さくな大将とお話ししながら素晴らしいお寿司色々頂けます。お酒はお任せ、日本酒は徳利のデザインも含めて楽しめます。 雲丹、穴子、鰯、蛍烏賊、桜鱒、どれもとても美味しかった。

残念ですね…あまりにもサービスが悪く…もう二度と行くことは無いです。 サービス精神の無い大将だし、冷蔵庫前のカウンターに座らされたと思ったら、冷蔵庫から温風が直接当たり暑くて暑くてサウナかと思いました… 近くなら"みやこ"の方がおすすめです

お店には私のグループだけだったので、周りを気にせず声を出して美味しいと拍手していたら 大将からほかお客さんが来たら静かにしてくださいと注意されました。 もちろん他にお客さんがいらっしゃったら静かにするのに...私たちは仮にも客さんです。 大将の態度が最悪でした。 美味しい食事が本当に台無しです。史上最悪です。行かなきゃ良かったです。 二度と行かないです。多分私たちと同じ気持ちになったお客様はいらっしゃると思います。 お互い気をつけましょう。 お電話口で対応いただいた時はとても感じがよかったのに、そのギャプにもビックリです。

話好きで気配り上手なとても優しくて面白い大将のお店。繊細で美味しいお鮨がお腹いっぱいいただけます。客層も落ち着いた方が多く居心地良くて大好き。

居心地が良くお鮨、おつまみ共に美味しいです。

楽しみにして行ったので非常に残念でした。せっかくの美味しいお鮨が台無しでした。 だから美味しいって思わなかったです。大将さんのお客さんへの態度の違いに唖然。一元さんお断りにするのが良いのでは？

こじんまりしたお店だけど、一品一品が手が込んでいる。大将も気さくで話を適度にしてくれる。お酒のアテが豊富にあり、１年物のカラスミもあった。個人的にはカワハギの肝ソースが美味しかった。 ただ、2時間半の座りっぱなしは、足腰にきそう。

友人と利用しました。 お通しのカツオから絶品。お寿司も貫数は多くないですが、1つ1つのネタがとても味わい深く特にいくらを口に入れた時は感動しました！ 会計が想定より高くなってしまった&明細がわからずだったので少しモヤモヤしてしまったのが少し残念です。美味しかったのでまた行きたいと思います。

近所に出前ができるいいお寿司屋さんがあまりなく、知り合いということもあり何度か利用させていただいていました。 今回土曜日にお願いしたかったので前日に電話をすると「宴会が入るのでちょっと遅くなるかも」とのことで、こちらも了承済みで出来れば18時か18時半にお願いしたいと伝えました。 当日19時くらいになっても来ず、電話して取りに行こうかと言うも「いや、大丈夫です」と言いそれから30分以上待たされ結局届いたのは20時前。楽しみに待っていた孫も「もう白飯でもいいからお腹すいた」と。配達してくれた方は平謝り。割引もない、サービスもない。お寿司は美味しいです。ですが、チェーン店ならもっとそれなりの対応してくれますが、こーゆー下町のお寿司屋さんはないんだなーと。ガッカリです。

三ノ輪駅近くにある街の寿司屋さん 店内はやや雑然とはしているが清潔感があり落ち着ける。 酒は地域雑多な地酒が揃えられているが、値段もお手頃なうえ、愛想の良い女将さんが蛇の目の一合猪口になみなみと注いでくれる。 寿司のシャリはやや柔らかめ、酢の強さは抑えめ、時節柄ネタの揃えは絞られているようだったが、お値段を考えると十分に満足できるお寿司でした。 夕方の開店直後、相撲中継など見ながら寿司をつまみに飲めるような、そんな普段使いに最適なお店という印象です。

リラックスできる落ち着いた雰囲気で、とてもおいしいお寿司がいただけます。気さくな板前さんとお話ししながら、いろんなネタを楽しめました。 近くに別な有名店もありますが、自分としてはネタ、シャリともに、こちらの方がずっといいように感じました。

旦那とおかみさんがが素晴らしい。江戸前の仕込みがしっかりできていてお寿司の原点があります。蜆の吸い物、アナゴの肝、どれをとっても本当に美味しかった。間違いなく本物です。毎年年末にしか行けないけれど東京に出たときは必ず寄りたいところのひとつです。旦那が昨年病気をしたということですが「麻痺が出たらおしまいよ」という潔さにもほれ込みました。

落ち着いた感じで寿司を食べられる店。コスパは良いと思う。

寿司が最高に美味しいですヨ❗️フグも最高でしたヨ❗️

うーん、 高い。 事前知識無しで行ったのは失敗でした。 何も考えずに食べに行くにはちょっと敷居が高い店です。 本気で食べに行くなら1人で5,000円位にはなるんじゃないかな。 申し訳程度に揚げ物だけを攻めて退店しました。 南千住限定のまぐろ血合い唐揚げはソースが既にかかっていて美味しかったです。 サーモン皮チップスは好みが別れるかなぁ、 個人的には塩がオススメです。 カマから揚げは木桶醤油がオススメです。 ご馳走さまでした。

こちらは初めて訪れたが、今まで行ったことのある「銚子丸」内で比べると、良い「銚子丸」の店舗だと思った。 まず掛け声がしっかりしている。やっぱり銚子丸といえば劇場を模した活気ある店内が売りだから、イイ感じの賑やかさがあるのが良かった。 あとフロントの握り手の方がテキパキしていて、混んでいるにもかかわらず注文したものがすぐ出てきたのも好印象。自分のペースで楽しく食べられた。 「銚子丸」は都内でも支店が多いので、やはりピンキリな感じはあるが、こちらはヤるなと思わせる銚子丸でした。

半年ぶりに日本へ帰国してつかの間の滞在を楽しみました。 千葉に住んでいたときから、銚子丸は良く行っていて、ホテルから一番近いここへ。 ネタは大きく、新鮮で、価格はそれなりにしますが珍しいネタもあったりと、とても満足できました！ まだなめろうがあったので、ラッキーでした。

独学で鮨を握る事を趣味にしようと決断し、 かっぱ橋道具街で道具を揃える（形から入るタイプ） 終始、お値段を確認し白目を剥きながら、寿司桶とシャモジ、かっこいいうちわなど、最低限の物だけは揃えた。 寿司下駄はヒノキで親父に作って貰おう（材料はいくらでもあるから、自分で作れと言われそうだが、それはそれで楽しいかも） そしてかっぱ橋道具街での買い物を終え魚は角上魚類で仕入れる予定…だったのに、南千住で下車してすぐに銚子丸を発見してしまう🍣 NHKの英雄たちの選択（大好きなの）のように、この時どちらを選ぶべきか頭の中に２つの選択肢が浮かぶ。 A・どうせ今日は帰って寿司を握ったとしても、上手く握れず最終的にちらし寿司になるだけだ。 今日は銚子丸で美味しい寿司を食べて気分よく終わった方が絶対に幸せだぞ！ B・都内に住んでて銚子丸に行ける事なんて滅多にないんだぞ！大好きな銚子丸が目の前にあるのに、行かない理由なんてないだろ？ 自分の寿司なんていつでも握れるだろう！ どちらも悪魔の囁きだった👿😈 迷わず銚子丸にＧＯである！ 番号札を取ると待ち時間45分と出たけども、 入口で客を捌いてる、黒光りしたお母さんがすごい！ 番号呼んだ時に居ない人はすぐに切り捨てて行く。 まさにこの人がこの店を回してる、回転寿司だ！ そして寿司は旨い！ 正しく大人の回転寿司だ！ 💸 財布：空っぽ 💖 心：満タン 酔い一日となりました🍻

寿司銚子丸の南千住店は、新鮮で質の高いネタが自慢の回転寿司チェーンとして、地元でも評判の高い店舗です。店内は広々としており、清潔感があり、家族連れや友人同士での利用にぴったりなカジュアルな雰囲気が特徴です。カウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄ることができます。ランチはあら汁無料です。 何よりも魅力的なのは、銚子港直送の新鮮な魚介類を使った寿司です。ネタの種類は非常に豊富で、定番のマグロやサーモンはもちろん、季節ごとのおすすめメニューも楽しめます。板前さんが目の前で握る寿司は、鮮度が抜群で、口に入れた瞬間にその美味しさが広がります。 また、リーズナブルな価格帯も魅力の一つで、品質の割にコストパフォーマンスが高いです。回転寿司形式ですが、注文もタッチパネルから簡単にでき、流れていないネタもすぐに提供されます。さらに、従業員の対応も丁寧で親切なため、接客面でも非常に満足度が高いです。 全体的に、寿司銚子丸南千住店は、価格と品質のバランスが非常に優れており、地元住民だけでなく遠方からも訪れる価値のある店舗です。

あじ、さんま、いわしと、光り物が大好きなわたしにはたまらないです！ 他のお手頃回転寿司に比べたら多少お値段しますが、ネタが良いので満足です。

平日11:30に一人で来店。午前中に来たのは初めてだったけど、テーブル席は何組か待ってる模様。カウンターだったので、すぐに通してもらえた。あら汁がいつもより美味しい。やっぱり作り立ての方がいいのかな。銚子丸のオリジナル冷酒はバランスよくて呑みやすい。いつもは単品で頼むのだけど、今回の劇団セットは、さんまにカツオと秋の味覚が楽しめそうだったので、まずこちらをオーダー。単品でサーモンカルパッチョをプラス。正直、カルパッチョじゃなくてオニオンサーモンにしておけば良かった。通信障害でレジが大混雑。スマホ注文も途中から使えなくなりました。店舗運営て大変そう。卓上のパネル注文は使えたので、締めにかんぴょう巻きを頂いてフィニッシュ。銚子丸って店舗による品質差がけっこうある気がするんだけど、この南千住店は満足度が高い。

週末のランチで訪問しました。お昼時だったので、少しだけ並びました。大トロ中トロ丼1,680円を注文。半々くらいの割合で大トロ、中トロです。お刺身は脂が乗ってとても美味しい。ご飯も結構しっかり入っているので、お腹いっぱいになりました。お刺身の内容からして、とてもお値打ちだと思います。

平日11時に開店と同時に並ばずに入店。店内はお客さんはいませんでした。 赤身中トロ丼を頂きましたが、肉厚な刺身で食べごたえがありました。大盛りは米が2倍近くの量があるので、まずは通常量をオススメします。お味噌汁はエビの出汁が効いておりホッコリする美味しさ。2杯目からはプラス50円のようです。 常連の方でしょうか？ネタ大盛りって言ってる方も また訪れたいお店です。

他の人の口コミを見て、チキって安牌なネギトロ丼1,020円を注文🐟普通に美味しかった😋外したくなかったのでよかった！ 相方は中トロネギトロ丼1,220円を注文。美味しかったらしい。 お椀も付いてこの値段と味ならリピあり🥰 12:50頃に行ったらちょうど食べ終わる人が居てスムーズに入店できた💡 お店の人も優しかった😊 カウンター席とボックス席(座敷。靴脱ぐスタイル)あり チケット購入とかは無し、普通に注文。現金のみ

土曜日のランチタイムに、大トロ中トロ丼1,680円を注文しました。13時に到着でしたが、運良く並ばずに一階のカウンター握り案内されました。 まぐろ自体は安定の甘みと旨みを感じて満足でした。

ランチは鉄火丼840円で海老の頭入味噌汁付きです。本物のマグロを食べる事ができます。海老の頭も美味しく柔らかいので全部食べられます。注文から３分位で提供されます。奥にカウンター12席位と手前に、座敷４人座れます。混んでる時は、外に座る場所が用意されています。オススメです。

2階のお店に行きました。最初に食券を買うシステムです。 ネットでは11時からとあったけど、10時半くらいに行ったら開店していて、お客さんも数人いました。 中トロとネギトロの丼、魚のあら汁がついて、1200円くらいだったかな。コスパ良すぎ、美味しかったです。 帰る頃は1階のお店が行列、2階のお店とメニューが違うのかな。マグロ以外の握りなどあるのだろうか。 女性一人で行きましたが、店員さんも親切でした。

美味しいマグロ丼らんち！中トロと大トロが豪快に乗っていて満足度高かったです。 隣にお持ち帰り用で売ってるところがあるので寄れるのも👌

知り合いに紹介されて伺いました！ 価格もお手頃で美味しいです！

やさしさと客への誠意がにじみ出る渋い大将！豊島区地域で知名度が高い知る人ぞ知る名店。創業50余年の老舗、カウンター8席。心を落ち着けてしっぽりと日本酒と共に食事を楽しめる。大将の手仕事で提供される小料理と握りは、最初から最後まで味わい深く幸せな時間だった。 ＜コースメモ＞ 「おまかせ寿司 おつまみ付（7,000円～）」※苦手な食材があれば事前申告。 ＜〆のひとこと（備考など）＞ 今回は4名でカジュアル利用で会話も楽しめた。日本酒はお品書き以外にもあって大将に打診OK 単価詳細は不明だが、10,000～15,000円レンジで寿司もお酒も十分に堪能できるのでコスパ○

最高の町寿司です。 というと、語弊があるかも。 町寿司であって、町寿司であらず。かな。 こんなとこに？という場所にありますが、 ミシュランビブグルマンの常連。 丁寧に仕事された、おつまみとお寿司。 全17品で7,700円という神コスパ。 お寿司だけなら、5,500円。 物価高の今、昨年伺った時から値上げもなし。 感服、尊敬に値します。 ハレの日はもちろん、普段使いも出来る名店です。

町寿司の最高峰ですね。 ほんと素晴らしいです。 腹パンサイコー‼︎

池袋から西武線で一駅、椎名町駅が最寄りの閑静な住宅街にあるお寿司屋さんです。 ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれている名店です。 ◾️お料理など 今回は、お寿司と食事のコースにしました。なかなかのボリュームで、お腹いっぱいになりました。お寿司は基本的に赤酢？で味付けがされており、もしかしたら好みが分かれるかもしれません。 ◾️お店の雰囲気など 大将がお一人でやられているお店のようです。他の方の口コミにもあるとおり、愛想はそこまで良くはないかもしれませんが、特に気になりませんでした。

1人でやってるようなので、予約は時間で区切って入れ替えにしているようです。 食事はゆっくり出てくるので、だいたい1.5時間～2時間は見越しておいた方がいい。 寿司は美味しいと思います。ウニが旨かった。 アルコールはビールか日本酒しかなかった。

約1年ぶりに西武池袋線の椎名町駅南口から徒歩約5分の松野寿司へ日曜の12時に二人で行ってきました♪ さすが人気店で8席すべて埋まっていましたね♪ また最近発行されたミシュランガイド2023にも、今年もビブグルマンとして掲載されていました♪ さすがです！ くの字型のカウンター席の1番左に二人で座り、メニューを見て、おまかせ寿司ツマミ付き7,700円〜税込を頼みます♪ 今までおまかせ寿司4,800円〜税抜（寿司10貫＋巻き物＋玉子）だけでしたが、新たにツマミ付きが設定されていたのでそれを頼みます♪ 特に嫌いなものはないと伝え、逆に煮蛤と北寄貝を入れるように頼みます♪ あん肝も頼みますが、この日はあん肝の提供はないとのことでしたね。 隣の夫婦は、ツマミ無しのおまかせ寿司（結局5,500円税込）を頼んでいて、穴子、マグロ漬け、サヨリが特に美味しかったとのことでしたね。 どうしてこのお店を知ったのか尋ねると、お気に入りの食べログフォロワーが勧めていたとはなるほどです。 キリン1番絞りの瓶ビール660円税込を頼んで乾杯してまずは以下のツマミから始まります♪ 【ツマミ】 煮タコ（三浦半島の佐島近辺） 真鯛 カジキマグロ 寒ブリ どれもかなり上質で、さすがのお味で、タコはエキスを感じ、真鯛は透明感がある鮮度の良さで、カジキマグロの脂の乗りは素晴らしく、寒ブリの脂の乗りも素晴らしく、そしてかなりの大きさでしたね♪ 大満足です！ そして、鮨は以下でした♪ 【鮨】 スミイカ ヒラメの昆布締め 巻海老 北寄貝 サヨリ 戸井のムラサキウニ 煮蛤 塩釜の生の本マグロの漬け コハダ 対馬の穴子 干瓢 玉子 これら鮨もどれも上質で甲乙つけがたいのですが、特に巻海老がしっとりと旨味を感じ、北寄貝がかなりねっとりと甘みも感じ、戸井のムラサキウニは粒がしっかりとかなり上質で美味しかったですね♪ また大きな煮ハマグリのツメも素晴らしく、マグロの漬けのきめ細やかさ、コハダの〆、穴子はふわふわでツメも甘く記憶に残る美味しさでした♪ 改めて素晴らしいお味で感動でした！ 松野寿司は、さすがミシュランビブルグルマン掲載の上質で美味しいお鮨を頂けとてもオススメです！ 次回も二人で近いうちに予約しちゃいました。

（Google による翻訳）今日店内にいるお客さんは私たち以外は全員日本人です。 でもお店の雰囲気もとてもリラックスしていて楽しいし、シェフもとてもユーモアのある方です。 子供もバーに座ることができますが、比較的静かで子供が騒ぐのを恐れているためか、多くのレストランでは子供がバーに座ることを禁止しています。 私たちが注文した定食は、 およそ20人ほどいると推定されています。 その後は写真も撮りたくなくなりました。 食材がとても新鮮なので、 味はとても甘くて、 それぞれの色の組み合わせもとても美しいです。 お料理もとても満足で、 また、私が見つけたのは、 日本人は寿司と一緒に白ワインを好むようです。 推薦する。 突然言いたいのですが、 旅はあなたを幸せにします。世界が大きくなると、心は明るくなり、物事は小さくなります。 たぶんあなたは今日幸せです。 （原文） 今天店里客人除了我们都是日本人， 但店里气氛也很轻松愉快，主厨很幽默。 小朋友也能坐吧台，好多这种餐厅都不让小朋友坐吧台，可能因为比较安静，怕小朋友吵闹吧。 我们点的套餐， 估计得有二十几道差不多， 后来我都不想拍照了。 食材很新鲜， 味道很甜美， 每一道搭配色彩也很美好， 吃的很满足， 另外我发现， 日本人吃寿司好像都很喜欢配白葡萄酒。 推荐。 突然想说， 旅行令人开怀，世界大了，心就亮了，事儿就小了， 可能今天开心了。

（Google による翻訳）東京でスーパー寿司体験！食べ物は本当に素晴らしく、非常に新鮮でおいしいです。そしてシェフはとてもクールです！絶対お勧めです！ （原文） Super sushi experience in Tokyo! the food is just amazing, extremely fresh and tasty. And the chef is so cool! Totally recommended!!!

（Google による翻訳）お寿司のコースも最高でした！シェフはとても親切で、言葉が話せないので通訳を通して各料理を説明してくれました。州とそこで手に入る寿司の量と比較すると、これは非常にお買い得でした。 （原文） The sushi course was great! The chef was very nice and explained each dish to us through a translator since we did not speak the language. Compared to the states and the amount of sushi you would get there, this was a great deal.

（Google による翻訳）幸せな経験でした。 一つ一つおいしかったです。 日本語ができないのが残念ですね、、、シェフにこれを表現しなければなりませんが、、 （原文） 행복한 경험이였습니다. 하나하나 다 맛있었어요 일본어를 못하는게 아쉽네요,,,셰프께 이걸 표현해야하는데,,

（Google による翻訳）食べ物は大丈夫でしたが、すごいわけではなく、1人あたり16,500円の価値はありませんでした（飲み物と10％のサービス料、最終請求額は2人で約41,000円でした）。特別なことは何もなく、最後に出されたお茶はとても弱くて薄めでした。食べ物のプレゼンテーションは大丈夫でしたが、またしても、すごいことは何もありませんでした。私たちは文字通り半額でおいしい寿司や品物を提供する他の場所を試しました。その価格帯では、私たちはもっと優れていました。また、彼らのクレジットカードマシンは私たちの5桁のPINマスターカードを受け付けず（日本での過去3週間は何の問題もありませんでした）、私たちは近くのコンビニから現金を引き出す必要がありました（明らかに手数料がかかりました）。私たちはお勧めしませんし、戻ってきません。 （原文） Food was ok but not woaw, not worth 16,500¥ / pers (plus drinks, plus 10% service charge, final bill was around 41 000¥ for 2). Nothing exceptional and the tea we were served at the end was so weak and diluted. Food presentation was ok but then again, nothing woaw. We have tried other places with tastier sushis and items for literally half of the price. For that price point we were excepting better. Also their credit card machine did not accept our 5 digit pin Mastercard (which we didn’t had any issue with for the last 3 weeks in Japan), we had to withdraw cash from the nearby konbini (with fees obviously). We would not recommend nor come back.

（Google による翻訳）ひどい。 日本でこの価格 (2 人で 250 ドル) で多くの素晴らしいレストランを訪れ、TableLog の調査に多くの時間を費やしたので、期待は高かったです。残念ながら、それはぞっとするものでした。 1) 非常に不衛生です。シェフは通訳するために携帯電話を触り続け、その後きちんと洗わずに素手で寿司を作り続けた。彼が食事の準備をしているのを見るのはうんざりした。 2）寿司自体の品質は低く、非常に高すぎました。東京には多くの競争があるため、この価格帯では標準ははるかに高くなるはずです。 3）シェフは、私たちにデザートを提供した後、魚を2切れ忘れて、もっと提供しようとしたと発表しました。私は彼にやめるよう要求しなければなりませんでした。減額コースにもかかわらず、彼らは法案の減額を提案しませんでした 4）ドリンクサービスが遅く、毎回自分でウェイトレスの注意を引かなければなりませんでした。 （原文） Awful. Having visited many excellent restaurants at this price ($250 for 2 people) in Japan, and spending lots of time researching TableLog, hopes were high. Unfortunately it was appalling. 1) Extremely unhygienic. The chef kept touching his phone to translate, then continued making sushi with his bare hands without washing properly. Watching him prepare food was disgusting. 2) The sushi itself was poor quality and extremely over-priced. With plenty of competition in Tokyo, standards should be much higher at this price point. 3) The chef announced that he forgot two pieces of fish after he'd just served us desert and tried to serve us more! I had to request that he stop. They did not offer any reduction in the bill despite the reduced course 4) Drinks service was slow and I had to get the waitresses attention myself every time.

（Google による翻訳）一つ一つ丁寧に握ってくれる職人さんの繊細なお寿司を味わうことができ、とても嬉しかったです。素晴らしい体験でした。おすすめです！ （原文） C'était un plaisir de goûter à la délicatesse des sushis du chef, qui nous présente avec sensibilité chacune des pièces. Un excellent moment, je recommande !

2025.5.19（月）11:30、昼飲みで初訪問。 ここのお店を語る上で、まず欠かせないのがそのメニューの多さ。店の壁面いっぱいに貼られたメニュー札、更に日替わりメニューの黒板…とその様は圧巻の一言。 基本、寿司屋なので寿司や魚介を使った料理が中心なのだが、それ以外にもパスタ各種やワインに合うメニュー等も揃ってるのがスゴイ。 千住市場を中心に、その日、その時季ごとに仕入れられた魚介類やそれを使った料理はどれもウマい上にリーズナブル。 ランチ時からそれ以降まで、そのコスパの高さゆえ、狭い店内に入れ替わり立ち替わり客が訪れ途切れることがない（それなのに昼飲みで長いこと陣取っちゃってゴメン…汗）。 昼飲みを愛する者としてはココは定期的に通わなきゃいけないお店ですね（笑）。

平日ランチに利用。 この値段でネタの新鮮さや量をみてもコスパがとても良いです。 マグロ、サーモン、炙りえんがわ、ネギトロの丼ものと、本日のお任せにぎり10巻を注文しましたが、にぎりの方では貝を入れて欲しいという要求にも丁寧に答えてくれました。 メニューが壁一面に貼ってあり、かなりの量なので何回か利用して攻略したいと思いました。 （夜もぜひ行ってみたいです） 昼から大きな生牡蠣一つ500円を頼んでいるお客さんもいたので、昼から飲みたい方にもオススメです。 また接客のおばさんが愛想がとても良くて、その点も踏まえてまた利用しようと思います。

日暮里駅近くの高コスパ海鮮ランチ！ 休日の11:45に訪問。 店内混雑率は4割ほどでしたが その後客足が絶えず、12時頃には満席に。 内装はとてもレトロ感じで、 テーブルは小さく席間も狭いです。 注文したのは 若どりの唐揚げみぞれ煮とお刺身定食1,080円 注文から提供まで6分ほどでした。 そしてびっくり、大ボリューム！ 唐揚げみぞれ煮は大きな唐揚げが5つ。 これだけでもお腹は満足しそうです。 しかも味付けもいい感じで美味しい…。 お刺身は2種類を小皿で。 メインは完全に唐揚げです。 そして出汁に使った玉子焼きに お新香、お味噌汁、ご飯。 これで1,080円は凄くないですか？ そして意外にもPayPay使えました。

海鮮が美味しい。 メニューは壁一面に、品数多い。 お刺身、天ぷら、お寿司も、お酒も豊富。 賑やかなのは人気店の証ですね。

祝日の開店直後に入店 既に先客あり‥‥フライング入店認めてる笑 メニューはたくさんあって迷いますね😅 とりあえず『お刺身定食』を注文！ ご飯大盛り無料ってことで、流れで大盛りに笑 お隣の女性も同じく、ご飯お刺身定食ご飯大盛りを注文してた このお米高騰の時期に、目一杯のご飯！ 食べ切れるか💦　刺身は5種と小鉢2種と漬物 感じの良い、看板娘（熟女）はテキパキと 昼から飲める人は羨ましい〜 さっと食べて、仕事に戻りましたとさ

木曜日の13時。すぐ入れました。 炙りえんがわが食べたくて、4種盛り丼を頼みました。 美味しかった😆壁一面のおつまみメニューも魅力的でした。飲めないので頼めなさそうですが、ランチメニューはいろいろ楽しめそうです。

いつもながらコスパ最高で感心する。21路閉店という潔さも◎。また行こうと思える店は少ないので、とても貴重な存在。

お昼に予約なしでいきなり入りました。コース7000円から、昼夜同じメニューなので夜の方がコスパはいいかもしれません。 江戸前でどれも美味しく、綺麗な寿司がでてきます。親方は一見取っ付きにくそうですが、話せばフレンドリーな感じ。場所と雰囲気も侘び寂びある感じで良いです。

「寬八」で修行を積んだ大将が握る寿司は、まさに技の結晶です。寛八には祖父も父も足しげく通っていたこの店で、久しぶりにいただいた寿司は、期待を裏切らない美味しさでした。一口食べるごとに、懐かしい思い出が蘇り、温かい気持ちになります。変わらぬ味と心温まる雰囲気が、昔から続く家族の絆を感じさせてくれる特別な場所です。 これからは私が「かね庄」に通って行こうと思います

グルメサイトからの予約でお伺いしました。 いろいろ食べ歩いてきたつもりでしたが ダントツで美味しいお寿司でした。 お支払いした金額で本当にいいのかって思うくらい大満足です。 浅草近辺に来た際には一度は立ち寄っていただきたいお店です。 必ずまたお伺いします。 お店の方はどの方も親切でとても話やすかったです。 とてもいい時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました。

ここのお寿司は本当に美味しい。 ぜひ一度食べていただきたい。 店主の方もとても面白くて、いろんな話を聞くことができ、楽しいひとときを過ごせました。 お祝いだったので、それについて話していたら店主の方の計らいで最後の卵をろうそく付きで出して下さり、本当に嬉しかったです。 素敵な1日になりました。 もし写真を撮る際は、店主の方に『写真撮ってもいいですか？』と、一言声をかけてみてください。 面白い反応が見られるかもしれません。笑

一貫ずつ、丹精込めて握られる江戸前寿司。 ネタも文句なしに新鮮で、シャリの握りもバランス良し。 アナゴを二貫追加し、季節のカジキも二貫追加。 日本酒とビールを含めて2万円ちょっと。とてもコスパの良いお店。 対象の人柄も含めて、☆5つ。

とっても美味しい江戸前のお寿司！ ひとつひとつが丁寧に握られた美しいお寿司。 ひたすら静かに浸り込んで食べてしまった。 そしてきめ細やかなおもてなしが素晴らしい。 素敵なひとときを過ごす事が出来ました。 お値段も非常に良心的な価格でありがたい😭 お食事に集中し過ぎて写真は一枚のみ...

フラッと行かせていただいたのですが、質量ともにとても満足でした！また是非行きたいお店になりました。

味は普通、値段はちょい高め。ただレジは終わってる。とにかく遅い。2人くらい並ぶだけで5分くらい待たされる。隣に空きレジがあるが店員は来ない。 テイクアウト専門で簡単に客を待たせるオペレーションはヤバいと思いました。あまりにも遅いので、客がいない時しか買い物したくありません。

It's a to go only Sushi place. After 20pm, all sushi become half price. Some people focus that time range, so there is a line in front of casher. Sush is good. テイクアウトオンリーの寿司屋さんです。でも20時すぎると半額になるのでとてもお得です。でもそれを狙って来る人達いますので結構込みます。お寿司はふつうに美味しいです。

2025年9月2日（火）、10:02　ランチ×2購入時、レジ担当者の接客対応が甘い。町屋に立ち寄る時には、毎回ちよだ鮨で土産を買って楽しく自宅で食していました。今日はその定員がいるせいで気分を害された。 今迄購入の際には、大抵「なまものですので、〇〇迄にお召し上がり下さい。」と親切丁寧に接客され言われていた。ですが、今日レジを済ませても何も言われない。「お鮨はいつまで持ちますか？」と尋ねるが「ナマモノですから分かりませんよ」と不機嫌そうに剣幕で言われる。こちらは「お時間はいつまで持ちますか？」と再度伝えるも「だったら、保冷剤を入れましょうか？一袋5円戴きます。」と再度剣幕で言われ頼んでもいないのに、保冷剤を用意しようとする。挙句の果てに購入したビニール袋を解けないようにきつく固結びで渡され、気を悪くしたまま帰宅。 この定員の接客サービスは下の下。そこで期待していたお店の雰囲気も壊れてしまった。帰宅して食べると、お米の食感も今迄のものよりもかわり、またネタもどれも薄く、ネタの食感などは楽しめないと言う変わりようでした。 食事、サービス、雰囲気は星一つにしてあります。一つでも上げ過ぎですが、不愉快な店員のせいで星の数もかなり変わりますね。非常に残念です。

お持ち帰りお寿司屋さんの中では中々美味しいです。日替わりで変わるネタがオススメです。少しだけお高いのが星4の理由ですが、味は保証されてます。

レジで支払いに行き、｢交通系でお願いします｣と言うと、大柄な男性に｢タッチ｣と無言で言われました。 おそらく、タッチしろという命令なんでしょう。日本人のようですが、その後も｢レシート｣と言われました。それは前後の動きからレシートはいるかという質問だったようです。とても不快でしたが、大柄な若手の男性に声をあげれるわけもなく、帰ろうとしたところ、次は店内にいた店員さんにぶつかられました。それは、仕事のための移動だったのでしょうが、運悪く肘鉄のような形になりました。精神的にも肉体的にも、苦痛を感じました。あまりに辛く逃げるように帰りましたが、あの店員さんの名前を確認するためにも、これから通ってみようと思います。

旧世代過ぎる寿司屋でした。 恵方巻き予約で訪れました。 当日は混むので前払いとしたらなんと現金のみ。 伝票は手書き、対応はBBA店員で恐ろしく遅い。 悪しき昭和の店舗スタイル。 客は付いているので味は良いんでしょう。

本日は節分で恵方巻きを予約してたのを取りに行きました。行ったときにはある商品もありましたが、完売した商品もあったので、予約して良かったと思います。 家族で豆まきをして、南南東を向いて無言でこの1年元気で過ごせるようにと思いながら美味しく頂きました。来年も宜しくお願いします。 恵方巻きのみならずどれも美味しいです。

大将の人柄は良く好印象 しかし肝心のお寿司は印象に残るものがなく…。 いつも店の目の前の歩道で魚の空箱のようなものやマットなどを天日干ししていて、公共のガードレールの上にかけてあったりと、ややマナーがないと感じられたためマイナス1としています。

本当は誰にも教えたくないクオリティと雰囲気のお店です。大将の技術と人柄、おかみさんの温かさ。日本に生まれて良かったと思わせてくれるそんなお店でした✨ありがとうございます🙇御馳走様でした🙇

場所の割には、雰囲気は堅苦しくない感じでよいと思います。 つまみも美味しく頂きました。

私のオフィス近くで来ましたけど、お値段以上。サイコーです。ご馳走さまでした。

店は綺麗だが、この味、量で、3,500-はちょっと高価すぎませんかね

雰囲気がとても良く、ネタも新鮮。 とても満足感の高いお見でです。

とても美味しいです。中国語ネイティブの店員さんもいて、接待にもＯＫ

カウンターにはゴキブリが走り回り、トイレは下水臭いです。 常連さんとのサービス格差がすごい。一見で行くと注文も碌に聞いてもらえません。ショーケースにはネタが5つしかなかったので、今日はどんなネタがあるか聞いたところ、鼻で笑って「全部説明しなきゃいけないんですか」と言われて説明してもらえませんでした。 握りはメニューなどもなく、値段がわかりません。サイドメニューのみメニュー表がありますが、値段が一切書かれていません。 隣の方が車海老を頼んだら、頭の部分を焼いて出してもらえていたのに、私たちには頭を焼いて出してくれず、別の方のおつまみとして供されていました。 サビ抜きを頼んでもサビは入ってくるし、グラスビール7杯と芋焼酎2杯、刺身3品(中トロ、イカ、しめ鯖各2切)、寿司8種類(イカ3、中トロ1、鯵1、タコ1、ヒモなしの赤貝1、車海老1)とかき揚げ1つで19800円でした。

味も雰囲気もそこそこ良く、美味しかったのですが中居さん？が愛想があまり良くなかったのと、トイレが下水臭くて耐えられませんでした。せめて芳香剤の1つでも置いといてほしかったです。ご飯屋さんでトイレがこんなに臭かったのは初めてです。

大変丁寧に仕込んだお寿司や料理をいただけます。マスターもきさく、清潔、インテリアも調和していて落ち着きます。是非、お試しあれ。

ネタもよくて、店主の愛想も良くて、凄く上品な店でした。接待には凄く向いてます。

大森界隈では高級店「値段も」になるのかな。 接待にも良い感じ。この場所で地元に根付くから凄い。安めの寿司や焼肉の大森。

叔母に連れていってもらいました。 ネタの味が濃厚で美味しかったです。

美味しかった 丁寧な握りで食べやすいです

【くら寿司キャロケ！】2024年じょうほう みんな大好きくら寿司。 みんな大好きキャロットケーキ。 購入したもの(テイクアウト) キャロットケーキ お寿司各種 みんなーくら寿司好き？？？ わたしはめっちゃ好き〜。 回らないお寿司も回ってるお寿司もスーパーの鮮魚も全部好きよ。 お魚美味しいから！ というわけで、くら寿司のテイクアウトもまあまあ利用するんやけど、キャロットケーキが出た日は走りました。 たぶんもう今は終わっている。 またやってほしいね〜。 キャロットケーキのお味は専門店に比べたらスパイスも控えめでフロスティングも濃ゆすぎず、万人受けしやすそうな感じでした。 具材もナッツやら入ってないから、ほんまに純粋なにんじんけーきって感じ。 たぶんやけど発祥の地で生まれたばかりのころは、こんぐらいシンプルやったんやろうな〜。 何が嬉しいって、こんな大手の飲食店さんが新メニューとしてキャロットケーキを選んでくれたこと。 たくさんの人に知ってもらえてたくさんのお店で出してくれたら嬉しいな。 ちなみにくら寿司のお寿司やったら、ゆず漬け真鯛、シーフードサラダ軍艦、炙りチーズサーモンが好き。 ネットから注文して指定した時間に取りに行ったらテイクアウトできるよ〜。お支払いは注文時か店頭か選べます。 テイクアウトやったらサクッと買えて、待たなくて良いからおすすめ〜。

うな肝巻がめっちゃ美味しかった。生たこ、サーモン、いわし、ツナマヨ巻などいつも通りの安定の美味しさでした。この店は比較的に空いているのでピーク時間をちょっとかわせば待たずに座れます。ガリがショウガから大根に代わってました。ショウガの方が美味しいと思うのでそこはガッカリしてます。三河島駅が近いのでよい。ただ専用駐車場はありませんので車での来店はやめた方がいいかも。

二人でお腹いっぱい食べて4千円弱は安いですね。 また行きたいと思います。 駅にも近いので帰る前に寄れるのも良い。 生タコが美味しかった‼️

持ち帰りで予約注文しました。予定時刻になっても電光表示板に番号が出ず、さらに待つこと15分。まだ出ない。 最悪なことに、予約ではなく店頭で持ち帰り注文をした人が、私よりも先に商品を受け取って出る。 さすがに痺れを切らせ、レジに客が並んでいなかったのでレジにいる男性店員に予定時刻を遥かに超過していると話をし、すると奥へ。 そこからさらに10分以上待たされ、やっと持ち帰り予約していた商品が出てきた。 マグロ好きだし寿司はおいしかったけど、スマホからの予約注文でのサービスはかなり悪かった。 待ってる間に入口すぐのパネル操作していた人が席にも座れたし、そもそも15時ぐらいにあまり待機してる人はいなかったし、持ち帰りでなく普通に店内で食べれば良かった。

拙宅から徒歩1分の近さにあり、たまに利用しています。 ま、一般的な回転寿司屋さんですね。 可もなく不可もなし！

先日、午後に来店しました。店内は空いていましたが、座った席から不快な匂いがし、強い洗剤のような匂いも感じられました。 食事中、私の席から二つ離れた空席のテーブルに寿司のお皿が上から落ちてきて、大変驚きました。すぐに従業員の方が片付けに来ると思っていましたが、10分以上経っても対応がなく、お皿はそのまま放置されていました。 そのため近くの店員さんに「寿司のお皿が落ちました」とお伝えしましたが、その際の態度にとても残念な思いをしました。私の説明に対して不快そうな表情を見せられ、まるで私が関わったかのように受け取られました。私は「これは私が触ったものではなく、先ほど上から落ちてきたものです」と改めて説明しなければなりませんでした。 本来であれば「お怪我はありませんか」「教えていただきありがとうございます」といった言葉があってしかるべきだと思いますが、そのような配慮は一切ありませんでした。安全面やお客様への対応に関して、非常に残念で不安を感じました。誠に失礼ながら、このような経験から再来店は難しいと考えております。

大根ガリは子供でも美味しいと思います。 子供向けのお店としてめちゃくちゃ地域に貢献してます。

〜浅草寺へ参拝したらならば、寿司食べて飲んで帰る〜 東京を代表する観光地、浅草浅草寺、お寺をお参りするのはもちろんですが、食べ歩きや芸能も楽しい街。そして、老舗ひしめく食の街でもあります。私は浅草寺に参拝すると、こちらのな日向丸さんへ伺う事が多いです。魚は新鮮で、大きめのネタを職人さんが一つ一つ握ってくれて間違いない味。特に鮪が美味しい！つまみも色々あり、お昼から通しで営業しているので、昼間から飲めて、のんべえには最高です。観光地らしく、ちょっとお値段は張りますが、東京の回転寿司も地方の有名回転寿司に負けていません！回転寿司好きの方いらっしゃれば是非。オススメです！

一階は回転寿しで込み合っていましたが、2階は回らないタイプで空いていました。 ネタは大き目で、とても美味しく頂きました。

The sushi is large and freshly made, and it's delicious. The photo shows the premium sushi, which costs 3,900 yen. The box cost 100 yen. I made a reservation the day before, and received my order 15 minutes after the restaurant opened. Next time, I'd like to sit at the tables or counter on the second floor and enjoy my meal. I've been to the conveyor-belt sushi restaurant on the first floor many times, so I'm looking forward to returning soon. It's not too expensive, so it seems like a casual place to eat. ネタも大きく、握りたての寿司は美味しいです。写真は、3900円の特上寿司です。箱代100円でした。前日から予約して、開店して、15分後に受け取れました。今度は、2階のテーブル席やカウンターでゆっくりと食べてみたいです。1階の回転寿司は何度も訪れているので、近々また楽しみに伺います。それ程、高くは無いので、気軽に食べられそうです。浅草で握りたての寿司弁当はここが、おすすめです。

子供連れなので 2階で予約しました。 品数多く迷いました。 落ち着いた雰囲気でおいしかったし こじんまりしていて良かったです。ら

一つ一つのネタが美味しく、満足感のある大きさでした。また、お皿の色によって値段が違うため、パッと見で値段が分かりやすかったです。湯呑みにいろんなお寿司が載っていて、可愛かったです！

安定の美味しさ。時々レーンに回してくれるお寿司も人気ネタは直ぐになくなりますw。 回転寿司ではかなり高価な部類に入りますが、美味しいので気になりません。 美味しいお寿司ご馳走様でした！

浅草雷門すぐ近くの人がごった返しているところにある回転寿司。回転寿司と言っても、コロナ禍を経たからか、あまり回転していない。基本的には注文する方式。 ひとりでも食べやすいように、五貫盛りの様なセットメニューが充実している。 カウンターだけの小さなお店だが、休日でも昼時を外せばそこまで混んでいなく、普通に待ち無しで入れた。これだけの味と立地ならインバウンドで大盛況となりそうだが、今のところ有名になってないってだけで、レベルは相当に高い。 そういう意味ではこの立地でこれはかなりの穴場店。一応英語も降ってあるし、カードのタッチ決済も使えるからインバウンド対応は◯。 ここがすごいのは、値段はやや高めなものの、どれを食べても本当に美味しい。 マグロはちゃんと本マグロだし、筋があったり解凍ミスがあったりもない。ネギトロのノリはパリっとしてしっかり巻かれているし、ネタの温度管理もしっかりしている。 炙り３貫も、表面はあぶられてサクっとしているけど、中はジューシー。 〆鯖は締まり具合もさることながら、鯖に脂が乗っていて〆るのにちょうどよい具合。 浅草観光に来たなら、時間をずらしてぜひとも食べたいところ。大人数は厳しいので、少人数で行くべし。

旅行のスケジュールで、平日に行くことができずランチを諦めていましたが、店の前を通りかかると定休日なのに「営業中」の看板が!？ そしてボードには「海鮮丼2000円」と書かれている。食事をしてみたかったお店だったので迷わずに店内へ。上品で落ち着いている雰囲気の店内は、カウンター席以外は満席でしたが、タイミング良く数分で席に着くことができました。 メニューは限定ランチのみとのことで、ランチを注文し期待を膨らませながら待つこと20分。 脂でキラキラ輝いている新鮮お刺身、サクサククリーミーで濃厚な白子の天ぷら、優しい甘味と芳ばしい風味のヒラスズキ西京焼きを堪能しました。どれもとても美味しくご飯がすすみ、お代わり自由のご飯を4杯、味噌汁２杯いただきました。店員さんの接客も気持ちが良く、心も胃袋も満たされました。 また東京に行くことがあれば、平日ランチを食べてみたいと思います。

本当に何を頂いても美味しいです！ せっかくなので色んな日の写真を。 日本酒も沢山種類があって嬉しい◎ 安い居酒屋ではないですが、個人的には、この美味しさでこのお値段なら納得だし、むしろお得だなぁと思います笑 最近はなかなか行けていないですが、また食べに行きたいな〜 夜は予約して行くことをおすすめします！

くるみちゃんが可愛い 接待で利用させてもらいました 客単価@15000円位のお店です 先方も大変喜んでいただき、大成功の接待となりました。 中堅サラリーマンの同志の方々、押さえておくと良いと思う。 ここ大将の人柄が良く、お店のバイトさん達も良く教育されてます。 バイトの女の子達は気がきくし会話も面白い、そして可愛い 接待につかうなら間違いありません。 つまみになるメニューも豊富です 酒のラインナップも素晴らしい

ブラックサンデイという不定期のランチメニューを頂きました これ以上コスパ良いランチはないのでは？というレベル。刺身も美味しいですが煮付けや味噌汁のレベルが引くほど高かったです。 ホールのお姉さんたちや大将の接客も心地よく素晴らしい。 ご馳走様でした！

先日、友人の勧めでこちらの和食店を初めて訪れましたが、期待以上の素晴らしい体験ができました。お店に入った瞬間から、落ち着いた和の雰囲気に包まれ、静かでゆったりとした時間を過ごすことができました。特に印象に残っているのは、旬の食材をふんだんに使ったお刺身の盛り合わせで、見た目にも美しく、ひと口ごとに素材の良さを実感できました。天ぷらや煮物も、味付けが絶妙で、一品一品に職人のこだわりが感じられます。また、スタッフの方々の接客も非常に丁寧で、さりげない気配りが心地よく、まるで高級旅館にいるかのような気分になれました。季節ごとにメニューが変わるとのことで、次回は秋の味覚を楽しみに、また伺いたいと思います。大切な人との食事や、特別な日の利用にもぴったりのお店です。

ランチで伺いました！ランチタイムは日替わり定食1種類しかないとの事でしたが、おかずの種類も刺身に焼き魚に小鉢や揚げ物までついてボリューム満足なのに1000円以下で食べられる、という(しかもご飯も味噌汁もお代わりOK)、かなりの人気店です。

いつも美味しくいただいています。 990円ランチは価値ありです

知り合いに紹介されて伺いました。美味しいお寿司とお酒に大満足でした！オススメです！ 再訪 やっぱり美味しいです。淡路島・黄金アジの刺身、日本酒が止まりません。 再訪 あん肝で日本酒オススメです！

2023年9月現在は、開店から閉店まで休憩なしで営業されています。支払いは現金のみ、私は飲酒をしないため、1人前1万円程度でしたが、飲酒をされて、アラカルトを中心とした注文だと、1人前2~3万円程度は掛かりそうなので、現金は多めにもたれたほうが良いと思います。 【価格】 安価と思います。飲食店が多い都内、その中にあり材料の争奪が激しい中、水槽で素材となる車海老や貝を飼育維持しているなど運用費がかかっていることを考慮すると、私の想定している価格より5割程安いと思いました。 【仕事】 丁寧で、盛り付けもよいです。女性が喜ぶ「握りの御飯が小さい」など、心配りが垣間見えます。また、ご主人の調理用白衣も綺麗なのは、かなり好印象です。1人前数万円のお店でも、調理用白衣は汚れている方もおりますので、かなりの好印象です。 【内装】 数代続いているので、趣きがありますが、整理されて印象はよい町寿司って雰囲気です。 ※お手洗いを確認していないので、評価を低めにさせていただいておりますが、お手洗いが綺麗でしたら、5つ星評価です。

美味いよね❤️

夜、友人たちとお伺いしました。 出てきたお寿司がすべて新鮮で美味しくてびっくりです！ 最初に苦手な食材があるとお伝えしたところ、突き出しやお吸い物にも気を遣ってくださって、それがまたとっても美味しくて…申し訳ないくらいでした。 大将さんは非常に物腰が柔らかく、おいしい！全部おいしい！とはしゃぐ私達に嫌な顔ひとつせず接客してくださいました。女将さんもとても優しかったです。 名前を忘れてしまったのですが、納豆にいろんなお魚や具材がたくさん入った丼がびっくりするほど美味しくて…納豆ってこんなにやれるんだ…と感動しました。 それからも仕事があったのでアルコールの代わりにお酢ドリンクを頂いたのですがこちらも非常にさっぱりしていてお寿司によく合いました。 お腹いっぱい食べて、ドリンクも頂いたのに6000円程度でまたびっくり。 また近くに行くことがあれば必ずお伺いしたいです。

日曜昼3時半頃に、ふらっと入ったら客は自分一人。 40代にも見える仕事盛りの大将の目の前のカウンターに座る。 まずツマミに赤貝などの刺身を頼み「上上にぎり」をシャリ小で注文。 赤貝は注文してから捌くため新鮮。 セットにぎりもマグロなど文句なし。 飲み物は生ビール小と山形の珍しい純米酒を１合。 追加で、コハダ、ウニ、シラウオ、煮アナゴのお代わり、ヒラメと食べてとツマミの追加でホタルイカ。 以上で、1万円札でお釣りが来るって奇跡的❗️ 大将がもう少し江戸っ子らしく、キップが良いと良いのだが、無口だったのはコロナのせいだったのかもしれない。

吉原の裏手にある、いい意味で楽な雰囲気のお鮨やさんです。 巻物（細巻き）もにぎりもおいしいです。 日本酒を何合か飲んで、ゆったりと過ごせました。 ご主人親子の接客もいい感じで、浅草の奥を楽しめます。 （立地的には三ノ輪、南千住からも近いです）。

吉原カモミールまで出前してくれます。吉原遊びを楽しみたいなら姫と一緒にお寿司食べよう❤️恵方巻注文しましたが今まで食べた恵方巻で一番美味しいです。

古典的な仕事をきっちりされている。 変な東京の高額寿司バブルに踊らされることのない、地に足のついた、街のちょっと良いお寿司屋さん。 Googleの口コミは、なんかよくわからない外国人と思われるアカウントの星1つレビューがついたりしていて、非常に良いお店なのに、お気の毒。

三田にあるこちらの鮨屋。 食べログではかなりの評価のため、 期待大でいきました。 実は旦那がたまたま歩いてて見つけた店。 調べたら食べログが高くて、いこーとはなしになり 早速次の日訪問。 5000 8000 10000 のコースがあります。 お任せと言ったら一万コースになりました。笑 鮨屋にしてはリーズナブルな価格設定ですね。 お店の雰囲気も高級店とかわりありません。 フカヒレの茶碗蒸し、、、本当にやばいっす。 これで一万は安いなー。 銀座なら25000円クラスだぞー。 日本酒は、静岡のものが取り揃えています。 静岡の日本酒好きなんでうれしいにゃ。 リピは確実。

ランチで上握り寿司2500円を注文。 このエリアで値段がそこそこで美味しいところを探して行きました。 入口の雰囲気、看板の重厚感、内装も良い雰囲気のお店。 久々に美味しいもの食べたいと意気込んで行ったんですが、シャリがかたい？ 結構残念でした。 ランチだけで判断すると、味ではなくトータルの雰囲気で楽しむお店かと。 もっと高いメニューもあるので接待で使ってる方もいました。

鮮度の良いネタと、丁寧な仕事で産み出される寿司は逸品。 握りの前に食べるお造りも最高です。

本日、初めてご利用させていただきました。 店内の雰囲気、店主の人柄、寿司のクオリティ。全て完璧でした。是非御近くの方は御立ち寄りいただくことをお勧めします！

夜に男2人で一度来店。 店内はカウンターとテーブルがあり、カウンターに案内された。 カウンターでの流れは三つあるそうで、「握りメイン、握りと一品料理(つまみ)、一品料理(つまみ)メイン」と説明され、私は握りメインを注文。 ネタは新鮮で、〆られた光物もちょうどいい塩と酢加減でとても美味しかった。粒立ちのいいシャリもいい甘さが出ていてネタに合い一貫一貫工夫されていて非常に良かった。 店主と女将さんの対応もよく、店主さんの説明もわかりやすかった。 15,000円の段階で確認が入ったので、私はそこで止めにした。 お酒もそこそこするので2人で5万程いったが大変満足の行くひと時だった。

仕事も暑さも何もかも嫌になりランチを奮発しました。 3500円の特上にぎり。普段のランチの3倍以上のお値段ですが、思い切って頼んだところ大正解。 美味しいのはもちろん、見た目も美しく、久々に仕事の効いた寿司を食べました...... 雰囲気や内装も良く、落ち着いて寿司と向き合えました。いいお寿司屋に若い女一人で来店するとぞんざいに扱われることもままあるのですが、ここはそんな事なく感じがよく、心身ともに大満足でした。 午後も頑張れそうです。また行きます。

満足の一言です。 お寿司は勿論、その他のメニューもとても美味しかったです。 生牡蠣もとても大きく食べ応えがありました。 わさび風味の緑色のとびっこがあり、他のお店では食べたことがないようなメニューもあります。 お店の方も昔からの知り合いのように気さくに話しかけてくださり、とても居心地が良かったです。

ランチにぎり1.５人前！！ 以前頂いた時は感動する美味しさでしたが今回は特にありませんでした。 特に手巻きの海苔がパリッとして美味しかったのですが今回はなんかシナシナ… 過去の記憶が美化されてたのかたまたまなのか… 1.５人前でも少な目です。一般的な成人男性だと少し物足りないのではないでしょうか。 大将は変わらず江戸っ子って感じです。接客は良いのですが弟子に対して言葉が強いのです。

久しぶりに外食しました。 美味しくお得感たっぷりのランチを頂きました。 注文したのはサービスメニューの1.5人前を頼みました。 見た目も綺麗で握りの大きさも丁度良いサイズでした。 手巻きもついて味噌汁も付いていました。最後にデザートのアイスまで出てきて最高のランチでした。また来ようと思います❤

町屋、荒川区役所の近くの美味しい寿司屋さん。 装飾的なインスタばえする見た目がとても素敵なお寿司が出てきます。見事。珍しく関サバが食べれます。カマトロも脂が乗ってて美味い！一階はとてもキレイで清潔なカウンター2階はテーブル。少人数でもグループでも対応しています。

よいネタ、凄腕前、明朗会計とくりゃ食べなきゃ損損。細工寿司は凄腕大将の繊細な技が光る。荒川区マイスター、東京都の匠にも選ばれている。全国すし技術コンクール創作寿司でも優勝。Instagram、Facebookをチェック！剣道をしている息子の為に面を笹で作ってくれたときの驚きは忘れられない思い出。最近訪問したときに食べた牡蠣の握り絶品！

夜の時間帯に訪問。地域のお寿司屋さんという感じでした。ツマミと握り、どちらも相応に美味しかったです。価格も良心的だと思います。ホタルイカの酢味噌和え美味しかったです。

ランチいただきました。 若大将さんですかね？ 服装がReebokのスポーツTシャツでなんか汗っぽい感じがして嫌でした。 言葉もボソボソといった感じで、年配の大将？に対する言葉遣いも乱暴で、カウンターで食べていて気分が悪かったです。なんでこんなに高評価なのか全く謎でした｡

肩肘張らずに通える、谷中で三代続く寿司屋。 白木のカウンターに漂う心地よい香り、お寿司を頬張るたびに感じる温かなもてなし。 いつ訪れても変わらない安心感と、ちょっとした贅沢を楽しめる、日常に寄り添う一軒です。

友人にお誘いいただき、こちらのお店へ 現在は金土日の週３営業で、１８時３０分〜の１回転のみ そして、おまかせコース１万１０００円 それでこの美味しさなので、予約困難となるのも頷けます 魚のあらのお出汁◎ 甘エビの昆布締め◎ 稚鮎の春巻き◎ あん肝とスイカの奈良漬◯ 鯨のユッケ◯ カニの茶碗蒸し☆ アジフライ☆ 白いか☆ 鯛◎ マグロ◎ 小肌◎ ごぼう☆ 海老◎ トロ◎ 穴子◎ 雲丹の代わりの鉄火巻き◎ 追加のトロたく◎ デザートのモナカ☆ お寿司は、シャリの硬さ・酢の強さ・握りの硬さ、どれもかなり好み 美味しかった〜☆

数年前から通わせて頂いてますがコスパ最高のお寿司屋さんです。 味は勿論の事、雰囲気も良くついつい長居をしてしまう。 正直、人には教えたくないお店。。。 予約が取り難くなってしまったのが唯一の欠点かな。 テレビ等でお見掛けする有名な料理家達がこっそりと足繁く通われてる点からも良いお店なのが判断出来ます。

【お財布に優しく美味しい人気の予約困難店】 予約の取れないお寿司屋さんとして有名な人気店。 常連の友人に連れて来てもらって初訪問。今回は4人で大将の目の前のカウンター席で。 4人で「生ビール（税込770円）」で乾杯。 「スチームしたホタルイカ、と、あん肝ペーストは上に乗せたスイカの奈良漬」…ホタルイカとバラバラに食べても、一緒に食べても美味。最初から美味しい一皿。 「稚鮎とバジルの春巻き」…揚げたてで熱々なので、紙で巻いて渡され、塩でいただく。鮎の苦味が強めで美味しい。これも好きな一品。 「昆布締めした富山の甘海老」…ごま油を使ってユッケ風にし、生玉子の黄身を絡めていただく。…これも胡麻油の風味が鼻から抜けて美味。 「蟹の茶碗蒸し」…ハフハフ…熱々の茶碗蒸し。上には蟹身と餡。全体に影響する出汁の味が良い。 「アジフライ」…外の衣はカリカリ、中のみは柔らかくほかほか。タルタルソースも美味しい。例えが良いかどうかわからないけど、揚げたて熱々フィレオフィッシュ。 栃木県足利産の「プチぷよトマト」…皮が柔らかいから本来流通しにくいはずの甘〜いトマトをいただいた。 ここから握りスタート。 式根島の「赤いか」…このイカの特性は水分少なめだそう。でも、ちゃんとしっとり、そして隠し包丁の効果もあつて甘い。 「ヒラメ」…シャリは白シャリ。香りスッキリ、酸味もシャープで、かなり好みの味に近い。 お寿司に合いそうな麦焼酎「天草（税込770円）」のソーダ割りにドリンクを切り替える。 続いてマグロ。宮城県塩釜の146.6キロ。卸しは『樋長』さん。 まずは「赤身」の握りから…旨みもたっぷり、まったり美味しい。 「のどぐろ」…ここで予想外にマグロではなく、脂のたっぷり乗った大きなのどぐろ。脂が美味しい。 「牛蒡の醤油漬」…へー、こんな食べ方も美味しいんだね。牛蒡のシャキシャキ感はもちろん、先端に胡麻が付いて香ばしく、美味。 「車海老」…ぷりぷり食感で甘く美味。 「関アジ」…大きめな鯵。これも脂が乗って美味。 「中トロ」…美味い脂がノリノリの中トロ。とろける。 大将から崩れやすいからと言われながら手渡された「うに」…じっくり甘くて美味しい。 〆のセットは椀ものと「穴子」 椀ものは「シジミの味噌汁」…ワケギも入った熱々味噌汁。ほっとひと息付いて、寿司の〆に向かう。 「穴子」…煮詰めでいただく。ほろりと崩れる柔らかな穴子。穴子を食べるといよいよ今日の夜も終わりだな、としみじみ思う。 ここまでツマミは別として、握り9貫の割にお腹は結構いっぱい。でも、巻物だけ追加で食べようか、ということになり「かっぱ巻き」を追加オーダー。…細かく千切りにした胡瓜に塩をかけていただく。…へー、当たり前に醤油ではなくてこの食べ方も面白いし、美味しい。 あー、後で気づいたが玉子食べるの忘れた…けど、レビューの写真見ると玉子焼き、ひとつも出てこないから玉子はないんだな、きっと。 最後にデザート。…「モナカの間にアイスクリームとこし餡」…ギュッとアイスをモナカで押しつぶして、口に入るサイズに厚さを縮め、パクりといただく。結構のボリュームがあって甘さは適度で食べ応えあって、美味しいわぁ。 最後にお茶をいただき、フィニッシュ。常連の友人から許可を得て、次の予約を取らせてもらったが、約半年後の予約となった。 お財布に優しいし美味しいから、人気もよく分かる。昔はこんなお寿司屋さんが多かったけど、今や隔世の感。貴重な下町のお寿司屋さん。

台東区谷中にある「松寿司」。 場所は千駄木駅からすぐです。 昭和15年に千駄木駅前に立ち食い寿司屋としてオープン。のちに現在の場所に移転。谷中でいちばん老舗の寿司屋。 三代目店主である野本やすゆきさんは実家の鮨屋を継ぎながらも、料理研究家、フードコーディネーター、そして「野本やすゆきチャンネル」を運営するYouTuberとしても活躍する。 当初、父親の元で鮨屋をやっていたが、料理研究家やフードコーディネーターとしての仕事も行い、少しづつ雑誌やテレビでの仕事が入ってきた矢先に父親が急死。 突然野本さんが家を支えることに。 現在は料理研究家、フードコーディネーターのと兼業のため、お店はなんと営業週3日のみ。常連さんで賑わうためなかなか予約が難しい状況となっている。 コースはなんと税込11,000円。 野本さんが打ち出すのは江戸前ではなく、東京前。江戸前に料理研究家らしく自分なりのアレンジを加えていく。 店内はカウンター席にテーブル席もあり、野本さんも流石の客足らい。大女将、女将さんの接客も素晴らしく、常連さんみんなも楽しそう。あぁ、こんな鮨屋が地元にあったらなぁ。 以下、いただいた料理。 ・蒸し鮑 ・白魚の天ぷら パルメザンチーズを少しかけ酒の当て。「酒を飲め」と白魚が言ってます。 ・カラスミ 卵の味わいをしっかり堪能。 ・蛍烏賊の茶碗し 蛍烏賊の銀餡をかけた茶碗蒸し。熱々の餡と絡めた茶碗蒸しは胃の中からホッコリさせてくれるじゃないの。 ・ワカメ ポン酢の酸味がクセになる。連れはこれがお気に入りで何度もお代わりしていた。 いや、旨いけど腹膨れるっしょ？笑 ・アジフライ 鹿児島県出水って本来鮨ダネに使うものですよ笑 アジフライ食べる機会なんてあまりないから鮨屋で出ると嬉しい。痒い所に手が届くのも料理研究家っぽい。 タルタルの酸味も揚げ物と合います。 さて、ここから握り。 ・平目 しっかりと寝かせて旨味を出す。 赤酢に砂糖が入ったシャリは子供からお年寄りまで人を選ばないシャリ。 ・スミイカ ・赤身 樋長の塩釜。包丁を入れる必要がないきめ細やかなしっとりとした身質。 春らしい爽やかな酸味が効いてます。 ・小肌 厚みがあり、もっちりと水分を残しジューシーに仕上げる。 ・白海老 ・車海老 茹でたてでプリっと、香りも立つ。 ・べったらと牛蒡 ・鮟肝の手巻き スイカの奈良漬けを中に忍ばせ、ツメは穴子のツメを。 ・鯖 ガッツリと脂がのった鯖。 ・北寄貝 ・中トロ ・雲丹の手巻き 粒がデカくて甘いです。旨い雲丹です。 ・穴子 ・蜆の味噌汁 ・手巻き ・最中アイス お会計は18,900円。 凄いです。一万円でここまでやる？ってくらい。料理研究家っぽい気の利いたつまみに握りは本鮪、雲丹もまでコース内。これほとんど慈善事業でしょ？って思わせるくらいです。 料理、いいですねぇ。全然飾らないところも、食わせたいもの食わせてくれるところも。 かなり飲んで腹一杯食べて楽しんで二万円切る最高のお店。また来たい。ごちそうさまでした。

いつも美味しいのですが、今日は特に美味しかったです。秋は美味しいものがいっぱいで嬉しいですね。松茸と鱧の茶碗蒸しとノドグロの炙りが口福至極でした。次回の予約は来年。再訪が楽しみです。

美味し過ぎました。 は〜幸せ〜…☺️ ホッと落ち着く、懐かしい雰囲気にも心から癒されました✨

国電日暮里駅前にあり、前々から気になっていたので入店。結果から先に総括すると、次の再来店はほぼ無いです。詳細は下記に綴りますが、この時期に厨房にいてマスクしない、帽子被らないは論外。 【良い】 1.立地良し、駅前。 2.東京都からの依頼を守り、22時閉店。 3.お味噌汁やネタは美味い。 【駄目】 1.客が座る椅子。戸口側は背もたれあり、何故か他は無い。不思議な仕様。 2.年配の女性が補助の方がいましたが、相変わらず業務について叱られる。 3.大将が帽子を被らない。 4.女性の補助の方はマスクをしているが、大将はマスクをしていない。 5.おすすめのプッシュが強く、なんでもかんでも出そうとする。 6.客から「（お酒）何がありますか？」と質問すると、「無いものはないっていうから」と覆い被さる返答。見ていて気持ちのいいものではなかった。 7.たまにコバエが飛んでいる。 8.客が「アサヒビール」を頼むと、大将が「アサヒ？もう夕日だよ」とお寒いギャグ炸裂。 【その他】 1.醤油に独特な考えがあるらしく、客に注がせない。自分で注ごうとすると、「うちは注がせないから」と叱られる。 2.口コミに書かれていた番頭さんは、辞められた模様。

ネタがすごく美味しかったです！！あまりこういったお寿司屋には行かないのですが、とても美味しかったです。常連の方が多く、平日は夜遅くまで営業しています。店主はいわゆる職人気質な方なので厳しい雰囲気もありましたが、フレンドリーでとてもいい方でした。最初に頼んだセットには味噌汁もついていて美味しかったです。※写真のセットは二貫食べてしまったあとです。

1階がカウンター。2階はお座敷のようです。大将のおすすめで、まず、カワハギをキモと共に頂きました。とても美味しかったです。おまかせのコースを頂きましたが、玉子に至るまで、ネタがどれも本当に美味しかったです。巻き物として、わさび入りのかんぴょう巻きと筋子巻きを頂きました。大将はじめ、お店の方は皆さん気さくで、雰囲気もよいです。再訪したいと思います。

お満月最高です。 他のセットに比べてCPは高い！ ボイルエビ、焼き魚も料理屋以上の味 お椀も美味しい。 難点は、親方から番頭さんへ厳しい指導 止めて欲しいというより、お客の前でヤル事では無い

大将がユニークで、お寿司も美味しいのでつい飲み過ぎてしまうわ。再開したのでまた行く予定。楽しみです。

寿司は美味しいです。 最初に出されるおしぼりが生乾きの匂いがしました。そこだけ改善して頂ければ。

カウンターだけのお店で、店主が1人で握っています。 手早くて美味しいです。 お土産の折も無理を聞いてくれます。

知ってる人しか予約受け付けない、との事。だったら、グーグルに載せないで欲しいです。

こじんまりとした落ち着いた店内です。 常連さんしか入れない雰囲気かも…

マグロが旨い。ランチは河岸が休みの水曜日にお休みです。大将は若いが話が豊富で幅広い、落語家みたいで、楽しい。

感じの良い大将のお店。常連さんが多いようだけど、お客さん同士が会話しだすような雰囲気のお店。

アットホーム、良い意味で敷居が低いお店です。なごみます😊

ネタがいい。ちょっと仕事は雑だけどね

気心の知れた隠れた名店。

カウンター席で気張らずにお一人様寿司が出来る良店！ 座敷席もあるので今度は子供も連れて行きたい。 近所にあれば本当は通いたいお店です！

いつもお寿司を食べに行くのはここで、気さくな店長さんと話しながら呑んでいます。穴場でオススメです！

知り合いに連れていって 頂きました。 久しぶりに美味しいお寿司に出会ったかな 美味しいお酒に美味しいお寿司 大将お一人でやられてますが、トークも接客も gooでした。

美味しいお酒に美味しいお寿司が食べられると知人から紹介されて来店しました！ずっと回転寿司ばかり通っていたのでカウンター席で食べる寿司屋は敷居が高いと思っていましたが、ここの大将はフレンドリーで居心地がとても良かったです。

もう、やっていないでしょ❗美味しくなかったし

食べてないのに評価付けたくないですが、お店は閉店している様です。

本木の寿司屋さんとしては値段が少し高いですね❗

とても美味しい食事とお酒が楽しめます。 器にもこだわりがあり贅沢な時間を過ごせました。 また行きます！

住宅街にポツンと佇んでいる。看板も目印もなんにもない料理やさん　楽しい時間でした

とにかく美味かった　仕事関係で招待頂きましたが　感謝です　日本料理最高

森伊蔵が普通に出てきた。

（Google による翻訳）人生最高のディナー （原文） Best dinner of my life

鶯谷の駅からは少し離れていますが、とても落ち着いた雰囲気のお店です。小上がりを利用させていただきましたが、職人の方のお仕事も間近に見ることができ、楽しい女子会となりました。一品料理も充実していて、日本酒が進んでしまいました！

年に数度訪れますが、いつも美味しく気持ちの良いお店です。綺麗なおつまみの数々と最後にお寿司を頂くのが定番で、他のお客様もそのように頼まれているようです。日本酒の取り揃えの他に、白ワイン(シャブリ)やスパークリングの小瓶もあり頼みやすいです。 カウンターは平日でも常連さんで埋まってしまう事が多いので、予約をしてから行かれる事をお勧めします。

19:30ごろに電話して空いているとのことで行ってきました。とっても賑わっていて、活気がありました。 丁寧で、一品料理も美味しかった(^^) かんぴょう巻き、中トロ、うになどなど、たくさん食べました。

リーズナブルに美味しいお寿司が！ 逸品は少し高めに感じた。 接客も素敵で、美味しい旬を感じられるそんなお店でした！ また伺います

板前さんからお運びさんまで対応が良く気持ち良くお食事できます。旬のメニューも豊富。

小綺麗な店内に驚きました。5,000円のコースを頼みましたが、料金よりもお得感ありました。良いお店見つけました🔍

こんなに美味しい焼き魚は初めてでした。寿司もお刺身も何もかもが美味しく、雰囲気や店員さん・職人さんが穏やかで、通いたくなるお店です。

地元民に愛されているお店ですね！常連の方ばかりの印象です！ 座敷が2テーブル お寿司にたどり着くまでにたくさん一品頼んでしまいました 美味しかったのです 一品料理すごく充実！ すこし残念だったので梅酒のソーダ割り めちゃくちゃ薄かったー！アルバイトの子が入れてくれたと思うんだけど、原液もう少し混ぜて！ お腹いっぱいたべました！

ディナーのセット特上¥2,300で美味しいお寿司をカウンターで食べることが出来て、大満足でした🍣 常連さんばかりでしたが、実家の近くの飲食店のような居心地の良さでした！ 敷居が高い老舗のお寿司屋さんというイメージでしたが、いい意味でイメージが変わりました！ちょっと良いことがあった日に、ご褒美でまた行きたいと思います♪

最高に美味い。シャリ　ネタ　雰囲気も最高。 写真は上寿司1,700円。白身を一個食べた後の写真なので一個少ないが。 写真には写ってないが白身の熟成具合が凄かった。 追記: 夜も美味い！ 岩牡蠣1800円、茶碗蒸し500円、稚鮎の天ぷら1200円、鯨刺身1200円、（値段はしっかり覚えていないが概ね一品1200以上）などなど

本蓮沼の街寿司！ 寿司元さん 刺し盛りから、お好みで寿司も食べて お酒も飲んで。２人で一万以下はかなりコスパ高い！！

なんでも新鮮で美味しいです❗ 海鮮サラダがチョー大盛りでわけるのに一苦労ですよ😃 焼き物や煮魚、天ぷらもありますのでいいですよ！ やはり、にぎりもうまいですがチラシはもっとすごい‼️ チョー特盛を頼むとネタがすべて乗るくらいにすごいです。シャリも美味しくて全て美味しすぎです‼️ 寿司屋さんはにぎりだけじゃなく、チラシも頼むべき‼️ 一度ご賞味あれ‼️

土曜日の夕方に伺いました。 18:30ごろには満席になっておりました。 美味しい日本酒があります。

ネタ良し、酒良し、全て良し‼️ ノンアルでもキンキンに冷えてやがるので美味しい。コスパも良い。

2023.02再訪 残念ですが星2に変更させていただきます。 気持ち的には星1にしたいくらいですが料理の質とコスパは非常に良いのでタイミングだけハマれば良いお店です。 我が物顔で下品な話を大声で話している癖の強い常連客に絡まれました。 店員さん達も止める事なく無視を決め込んでいたので悲しくなりました。 対象の常連がいなければ通いたいくらいのお店でしたが、嫌な記憶がフラッシュバックするので二度と行く事はないです。 急にお寿司が食べたくなり、前から気になっていたこちらにお邪魔しました。 食事だけで大丈夫かの問いにも気持ちよく対応していただきました。 折角なのでお任せでお願いしました。 結局ビールが飲みたくなり、瓶ビールも注文してしまいました。 お通しは長芋の和え物でした。 早い時間に来てしまったのでまだシャリの準備ができておらず、大将が気を利かせて小肌のガリ巻きをくださいました。 出てきた寿司ネタは中トロ、縞鯵、墨烏賊、カワハギ、しめ鯖、いくら、トロ鉄火、穴子でした。 どれも美味しかったのですが、特に美味しかったのが穴子で、肉厚ふわふわでボリューミーでした。 汁物はなめこのお味噌汁でした。 帰りどきは常連さんでほぼ満席に。 大将とお母さんの2人体制なので、混んでくると常連さんは冷蔵庫から各自お酒を取っていました。 長年愛されてきたお店なのだなと感じました。 お会計もお安く、内容から見たらコスパ良すぎました。 今度はゆっくり飲みに伺いたいです。

本当に美味しくて、20回以上行っているお店です。 今日のオススメを板前さんにお聞きすることを、オススメします！ お母さんと息子さんの2人でされてるお寿司さんで、陽気なお母さんと息子さんの握るお寿司のセンスが最高です🥰♥️笑 常連さんがとても多く、何度か足を運ぶと顔見知りだらけになります！ リピート率では日本一ではないでしょうか？笑

コスパ最高だしお母様と息子様で経営されておりお二方のホスピタリティも好きです。 気軽に入りやすく田町で一番おすすめのお寿司屋。

可愛い女将さんが、仕切る良心的で昭和チックで昔ながらで美味しくて😋と言うお寿司屋さん、穴子は、投稿の様な穴子で無かったが仕入れの関係かな？今度は美味しい穴子が食べたいので宜しくお願いします。

火曜日の19時に行ってみたら既に満席で、20時に出直したところ他のお客様が空けてくれたので、カウンターで食事をすることができました。 店内はかなり汚い上に喫煙可能なため煙草臭く、潔癖な方には厳しいと思いますが、女将と旦那さんの雰囲気も良く、味もお値段の割にかなり美味しかったです。お世辞抜きで。

美味しかったです。 一貫ごとにオーダーすることもできましたが、お任せで1人前を握ってもらいました。 個人的にはイクラとさばを気に入りました。たまごは甘い味付けでした。 これに味噌汁が付いてきて税込で1600円ほどでした。

新鮮で美味しいお寿司が超リーズナブルにいただけます。女将さんもとてもフレンドリーで良い感じ。これぞ町場の寿司屋です。

ま、普通のお寿司屋さん。お任せ頼んだら写真以上に色々出てきてかなりの量にはなりました。 コスパはいいけど、仕込み重視の江戸前鮨ではなかったので、ネタだけで勝負はやっぱり東京じゃ出来ないよねって思いました〜 そら漁港のある地方の普通の寿司屋の方が美味しいわ！ でも大将も女将もとっても優しくて、常連さん達が楽しそうに飲んでて、居酒屋風でもあって雰囲気は良かったです！ カウンターもテーブル席もありました。

ディナーで。 ここらではかなり老舗の街寿司。カウンター7,8席くらいと小ぢんまりとしたテーブル席が2席ほど。外からは伺いしれないが、とても賑わっている。 なめろうと鉄火巻を頂いたが、特になめろうが格別の美味さだった。おそらく注文を受けてから味を捌き、味噌と絡めて出していただき、残った骨と頭は揚げにして煎餅風に提供される。まさに味を余す所なく美味しく頂けて最高。寿司も巻物も太っ腹なボリュームで大満足。 キッチンは大将が1人で立っているため、やや提供に時間はかかるが、ゆっくり飲みながら気にせず過ごせるときにはむしろ贅沢な時間とも言える。

ランチ700円 激安　ボリューム　美味しい 日替わり弁当 11時45分位からオープンして 12時30分頃には完売しちゃう日もある！

コハダはお酢がきつく、赤身は分厚かったですが...全体的に私の口には合いませんでした。特に、しじみのお汁がいただけませんでした。残念です。

大将が気さくでネタが新鮮だよ。それでいて安くておいしいよ。安心して入れる高級寿司屋さんだよ

20年近く通っていますが、いつ行っても美味しい肴とお寿司をいただけます。大将の人柄も最高です。

美味しいものを安心して食べられるお店の嬉しさを実感。あ、お寿司食べなかったのに前に満足しちゃった😅

赤土小学校前の駅からすぐにあるお店です。中は清潔感あふれ、明るく整っています。味は抜群でシャリもネタにあう水分バランスと酢の加減でお子さんからお年をめした方まで満足いただける味です。何より大将の笑顔と会話が1番のごちそうです！！明るく楽しく心地よくお話される方でとても居心地よかったです。お味噌汁もできることならおかわりしたくなる深みのあるやわらかな味でした。あがりのお茶も熱すぎすぬる過ぎず絶妙でした。

家の近くにあったので、最初は二人でお邪魔しました。大将と奥さんが二人で切盛りされている小さなお寿司屋さんです。 カウンター席が7つで、目の前でお寿司を握ってもらえます。その日に入ったネタが黒板に書いてあり、そこから選んでも良いし、握り盛合せを頼んでも良い。 アカ貝とアオヤギの握り、巨大な生牡蠣、しまあじのかま焼き、どれも美味しい。 たまごは、厚焼き卵の間にネタが詰められていて、これも美味しい。 おすすめの黒板はお値段が書いてなくて少し怖いですが、握り盛合せを基本に少し追加する感じならびっくりする値段にはなりません。 2回目のときは、3人で好きなネタを次々選んで、ビールと日本酒2合を飲んでも18,000ちょっとでした。 この美味しさでこの値段は嬉しい。 近くに素敵なお店があって夫と二人喜んでいます。 またぜひ伺います！

街寿司🍣 人情ある下町のお寿司屋さん！！ 期待通りの気さくな店主でした♫ まずは ✅つきだし ✅お刺身盛り合わせ ✅生牡蠣 からの ✅おまかせ盛り合わせ 握り10巻ほどと巻物2種類！ 食べ足りないと主人は追加でおかわりを！w 40数年と長い寿司職人！ (まだまだですと、謙虚な店主) 大阪にも修行にいったりされていたんだとか♫ 地元のお客様とも話しやすく✨ 温かいお店だとほっこりする 素敵なお店でした☺️💕

夫婦で40年営んでいます。お寿司の美味しさはさることながら、にぎりの形も美しく、シャリ小でネタとシャリのバランスも良い。 大将ひとりでまわしているため混雑時はなかなか注文したものが出てこないが、時間に余裕があるときは是非。どんな話でも聞いてくれる大将とおかみさんが迎えてくれます。

40年通い続けている安心のお店です。いつも来るたびにネタの質に驚きます。お寿司の本質を教えてもらいました。回転寿司ではとても出会えないネタに出会えます。コスパも素晴らしいです。質が悪いものはネタがあっても出さないというこだわりにも感動します。 いつまでも通い続けたいです。

前から気になってた近所のお寿司屋さん。 気さくな大将とゆっくりとした素敵な時間が楽しめます。お寿司は、シャリがホロッとしてて、とても美味。照りで頂いた鮪も、レアでとても美味しかったです。ご馳走様でした。

散歩の途中で偶然お店を見つけて立ち寄りました。食事のアレルギーにも柔軟に対応していただき、食事中の心配りもとても嬉しかったです。ありがとうございました。