サンタ アナの28軒の最高の寿司レストランと寿司バー

（Google による翻訳）昨日の夕方、おまかせで素敵な経験をしました！美味しいお料理を本当にありがとうございました。これは私たちの初めてのおまかせでしたが、その経験とすべての料理がとても気に入りました。魚は食欲をそそり、口の中でとろけました！ （原文） We had a lovely experience yesterday evening at our omakase! Thank you so much for the DELICIOUS food. This was our first omakase and we loved the experience and all the dishes! The fish was mouthwatering and melted in your mouth!

（Google による翻訳）文字通り、人生最高の食事でした。友達に話したくなるような、素晴らしい体験の一つです。ジーノさんは素晴らしいホストで、目の前に出す料理へのアプローチもとても丁寧です。 （原文） Quite literally the best meal of my life. One of those incredible experiences that you can’t wait to talk to your friends about. Gino is an incredible host and he is thoughtful in his approach to the meal he puts in front of you.

（Google による翻訳）誕生日に友人に連れられてこのレストランに来ました。素晴らしい時間を過ごせました。シェフは親しみやすく、知識も豊富で、親切でした。料理は素晴らしく、正直言ってHana Reよりも少し上回っていました。美しく仕上げられた料理を10皿以上も楽しみました。 星5つを付けられないのは、店を出ようとした時にシェフが私たちを呼び止め、チップが少なすぎると感じたため、サービスが悪かったのかと尋ねてきたからです。1人250ドルも利用し、妥当なチップだと思っていたのに、これは非常に失礼で恩知らずだと感じました。恥ずかしく、不当な対応でした。残念ながら、素晴らしい食事体験だったにもかかわらず、そのせいで悪い印象が残ってしまいました。二度と行きません。 （原文） My friends took me here for my birthday, and overall we had a wonderful time. The chef was personable, knowledgeable, and kind. The dishes were superb honestly a little better than Hana Re and we enjoyed more than ten plates of beautifully prepared food. The reason I can’t give five stars is because as we were leaving, the chef flagged us down to ask if the service had been bad because he felt our tip was too low. I found this extremely rude and ungrateful, especially after spending $250 per person and leaving what we thought was a fair tip. It was embarrassing and uncalled for, and unfortunately it left a negative impression that outweighed an otherwise great dining experience. We will not be returning.

（Google による翻訳）おお！今まで食べた中で最高のおまかせ寿司！この場所は期待を裏切りませんでした！ジーノは歓迎してくれて、とても有能です。 6ヶ月熟成させたサワラを使った醤油を自ら作っているそうです！何？！？！満腹で満足して帰りました！寿司が好きでグルメな方には、この場所を強くお勧めします。誇大宣伝する価値は非常にあります。 （原文） WOW! Best omakase sushi I have ever had! This place did not disappoint! Gino is welcoming and very efficient. He makes his own soy sauce from 6 month aged Spanish mackerel! What?!?! I left full and happy! If you love sushi and are a foodie I would highly recommend this place! Very worth the hype!

（Google による翻訳）なんと素敵なシェフで、信じられないほどの食事です。これは私がこれまでの人生で経験した最高のレストラン体験の 1 つでした。サービスは行き届いていて、食事は思慮深くインスピレーションがあり、雰囲気は快適で清潔でした。メニュー自体は信じられないほど素晴らしかったです。それぞれのプレートはよく説明され、美しく準備されていました。二度と回復しないかもしれない。 そしてジーノは…素敵でした。私は多くのシェフに会い、世界中の高級レストランやミシュラン品質のレストランで食事をしました。これは素晴らしい経験でした。ジーノは本当に珍しいことに知識が豊富で、親切で、フレンドリーでした。私たちは食べ物だけを食べに戻ってくるつもりでしたが、ジーノはそれを思い出と経験にしてくれました。彼はまた、個人的に（そして親切に）財布を返すために私たちを追いかけてきました。食べ物がとても美味しかったので、私はそのことを完全に忘れていました。 限りなく歓迎され、十分な栄養を与えられたと感じた、新たにカナダから移植された数人から感謝します。 （原文） What a lovely chef, and an unbelievable meal. This was one of the best restaurant experiences I’ve had in my entire life. The service was attentive, the food thoughtful and inspired, the atmosphere comfortable and clean. On its own, the menu was incredible. Every single plate was well-described and beautifully prepared. I may never recover. And Gino… was LOVELY. I have met many chefs, and dined in fine-dining/Michelin-quality restaurants around the world. This was a superior experience. Gino was knowledgeable, kind, and friendly in a way that is truly rare. We would have come back for the food alone, but Gino made it a memory and an experience. He also personally (and kindly) chased us down to return my purse — the food was so good that I completely forgot it. Thank you — from a couple of new Canadian transplants who felt infinitely welcomed and well-fed.

（Google による翻訳）ジーノのおまかせディナーで素晴らしいディナーをいただきました。通常、少なくとも2か月前には予約でいっぱいになるため、予約は必須です。前菜から寿司、刺身、そして最後にデザートまで、すべてが素晴らしかったです。私の写真は調子が悪く、すべての料理の写真を撮っていませんが、もっと食べに戻ってくるのが待ちきれません。 （原文） Had an incredible dinner at Omakase (a Japanese meal consisting of dishes selected by the chef) by Gino. Reservations are a must because they’re usually booked up at least 2 months in advance. Everything was amazing from the appetizers, to the sushi, sashimi, and last but not least the deserts. My pics are out of order and didn’t take a photo of all the dishes but can’t wait to come back for more.

（Google による翻訳）カレンダーに毎月第 2 日曜日の午前 10 時に印を付けてください。この時期になるとOmakase by Ginoの予約が開始されるので、ぜひ参加してみることをお勧めします。 すべてのコースは、新鮮な魚と最高級の食材を使用して美しく創造的に作られました。お気に入りがあると思うたびに新しい料理が出てきます。 特別な日を祝う場合、または単に自分へのご褒美を楽しみたい場合は、ここが最適です。 （原文） Mark your calendars for the second Sunday of every month at 10am. This is when reservations open up for Omakase by Gino and I highly recommend you try and get in. Every course was beautifully and creatively crafted with the freshest fish and finest ingredients. Everytime I thought I had a favorite, a new dish would come out. If you are celebrating a special occasion or just want to treat yourself, this is the spot.

よくお邪魔します。伝統的な面と斬新な面とのバランスが良い。スタッフもほとんど満点、少しサービスが雑な人が居ます。改善ください。

（Google による翻訳）食べ物は美味しいですが、印象に残りません。初めて小さなカニを実物で見たのですが、思ったほど味がしませんでした。場所は小さく、バーには8席か10席しかありませんので、必ず事前にご予約ください。 （原文） The food is good but not impress. The first time I see the small crab in real life but it didn't taste as I thought. The place is small, only 8 or 10 seat at the bar so be sure to make the reservation ahead of time.

（Google による翻訳）誕生日にここへ行き、おまかせコースをいただきました。このレストランは昔はミシュラン一つ星だったのですが、今もミシュランかどうかは分かりません。週末は駐車場がかなり見つけにくいです。バレーパーキングもあるようなのですが、よく分かりません。小さなお店ですが、料理は美味しいです。 （原文） I went here for my birthday and I had Omakase experienced. This restaurant was a one-star Michelin back in the days. Not sure they are Michelin still. Parking quite difficult to find during weekend. I think they offer valet too but I’m not really sure though. This restaurant is a hole in the wall but good food.

（Google による翻訳）最近、ハナレおまかせで素晴らしい経験をしました！全体の雰囲気は親密で本格的でしたが、私にとって本当に際立っていたのはわさびでした。実際に目の前で根元からおろしていただいたので、すっきりとした少しスパイシーな味わいで、お寿司の美味しさをさらに高めてくれました。どのコースも丁寧に作られているように感じられ、魚は信じられないほど新鮮で、一口一口に独自の物語があるように感じられました。寿司が好きで、伝統的かつ特別感のあるものを求めているなら、ハナレは間違いなく訪れる価値があります。 （原文） I recently had an amazing experience at Hanare Omakase! The whole vibe was intimate and authentic, but the real standout for me was the wasabi. They actually grated it fresh from the root right in front of us, which gave it a clean, slightly spicy flavor that totally elevated each piece of sushi. Every course felt thoughtfully crafted, and the fish was incredibly fresh—each bite felt like it had its own story. If you’re into sushi and want something that feels both traditional and special, Hanare is definitely worth a visit.

（Google による翻訳）はなれ寿司で素晴らしい体験をしました！場所を把握するのが少し難しいです。夕暮れ時に雨の中到着しましたが、建物の側面に窓がないため、レストランへのドアはユーティリティルームのドアのように見えます。そこで、ドアの横にある、名前を記載した和紙が入った小さな箱を探してください。 中に入ると、正面にいくつかのテーブルがあり、その後、一度に最大8席まで着席できる素晴らしい寿司バーが見えます。おまかせはウェイグ牛コースやデザートなど全10品。料理は独創的で、魚はとても新鮮でした。私は甲殻類アレルギーがあるため、写真のエビと毛ガニの代替品を体験しましたが、彼らはそれを知っていたので、サンタバーバラエビの代わりにアサリ、エビの代わりにオヒョウの茶わん蒸し、毛ガニの代わりにウナギのフォアグラ添えを食べました。 シェフがバーで刺身や寿司を準備するのを見るのは素晴らしいことです。にぎりを切りながら、大トロを棒の上に乗せているのがわかります。 絶対に体験する価値があるので、ぜひ行ってください！ （原文） We had a phenomenal experience at Hanare Sushi! It is a little challenging to figure out the location. We arrived in the rain during dusk and without the window in the side of the building, the door to the restaurant looks like a utility room door. So look for the small box by the door that holds the Japanese paper listing their name. When you walk in, there are a couple of tables in front and then you see the amazing sushi bar that seats up to 8 prior at a time. The omakase is 10 courses including a waygu beef course and dessert. The dishes were inventive and the fish was very fresh. I experienced alternates to the shrimp and hairy crab that are pictured since I have crustacean allergy, but they were aware of this so I had clam in place of sweet Santa Barbara shrimp, halibut chawan mushi in place of shrimp, and unagi with foie gras rather than hairy crab. Great watching the chef prepare the sashimi and sushi at the bar. You can see that he set the large piece of toro on top of the bar while he was cutting the slices for nigiri. Definitely worth the experience so do go!

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験、間違いなくミシュランの星に値します。 これは小さく、座席数が非常に限られている、多くの点で控えめなレストランです。シェフが各料理を準備して説明するので、親密で居心地の良い体験ができます。 寿司バーの体験は、テーブルがいくつかあるというよりも、間違いなくショーのようなものです。 食事のオプションは 1 つだけあり、素晴らしいおまかせです。 （原文） Fantastic dining experience, definitely Michelin star worthy. This is a small and in many ways understated restaurant with very limited seating. The experience is intimate and cozy, with the chef preparing and describing each dish. The sushi bar experience is definitely more of a show than the couple of tables they have. There is only one dining option which is a fantastic omakase.

（Google による翻訳）食事とプレゼンテーションは素晴らしかったです。コース料理を提供するミシュランのレストランと同様、ほとんどが大ヒット店ですが、中には実験的なもので好みに合わないものもあるかもしれません。私たちはコースの9/10が気に入りました。 居心地の良い雰囲気で、一度に座れるのは約15席のみです。 トロをもう一杯食べるために殺すだろう。 （原文） The food and presentation were amazing. As with any Michelin restaurant that does serving by courses, most are a smash hit, and some are experimental and may not be to your liking. We loved 9/10 of our courses. Environment is intimate and only seats about 15 at a time. Would kill for another serving of the toro.

変に創作寿司に走らない、オーソドックスな寿司が、日本のようなネタで味わえます。しかし客は意外と地元の一が多い。こぎれいな店。寿司以外にも焼き物、ご飯物も（頼めば）出てきます。値段はやや行くかな。飲んで、良いネタを構わずにたらふく食べれば$100位・・

Amazing omakase

（Google による翻訳）これは、OCで過小評価されている素晴らしいおまかせスポットであり、長い間存在しています。近年増えている、トレンドを追いかける高価なおまかせレストランと比べると、伝統的で気取らず、ある意味、ノスタルジックとも言えます。魚の品質と鮮度は素晴らしく、炙りを効果的に使って香ばしい焦げの風味を付けた魚もありました。使用された付け合わせと調味料は、繊細な魚介類の風味を損なうことなく、新鮮で風味豊かでした。ねぎ醤油、生姜ペースト、味付け塩、そしてもちろん、12 個のおまかせに含まれる豪華なキャビアと削ったトリュフは、やりすぎずに各アイテムを引き立てています。付属のパフライススープ（ティーカップで提供）は、これほど素晴らしいものはありませんでした。品質を考えると価格はリーズナブルで、ビールと日本酒の品揃えは豊富で、サービスは丁寧でフレンドリーでした。駐車場はたくさんありました。全体として、クラシックで快適なおまかせ体験は、体験する価値があります。これらの人々はあなたのサポートに値します。 （原文） This is a great, underrated omakase spot in OC and has been around a long time. It is traditional, unpretentious, and almost nostalgic in a way compared to the many overpriced trend-chasing omakase restaurants that have cropped up in recent years. I found the quality and freshness of the fish to be excellent, and I enjoyed their effective use of torching to get a nice savory charred flavor on some of the pieces. The garnishes and seasonings used were fresh and flavorful without overpowering the delicate seafood -- scallion soy oil, ginger paste, seasoned salt, and of course the fancier caviar and shaved truffle featured on our 12-piece omakase, complementing each item without overdoing it. The accompanying puffed rice soup (served in a teacup) had no business being as good as it was. Prices were reasonable given the quality, beer and sake selection was good, and service was attentive and friendly. Parking was plentiful. Overall, a classic and comfy omakase experience worth experiencing -- these folks deserve your support.

（Google による翻訳）こんにちは、BluGummitesの皆さん！ この小さなグミベアはこんなことされるのが嫌なの知ってるでしょ… でも、鮨むらさきは大失敗だった なぜ入店した時に帰らなかったの？ なぜ二人の男性シェフ（BGが行った簡単なBG調査によると、オーナーだと思う）が 歓迎してくれないような、批判的な雰囲気を醸し出していた時に帰らなかったの？ 文字通り、熊を上から下まで見てたの？ なぜサーモンの刺身がメニューになかった時に帰らなかったの？ …寿司屋なのに？ この店で唯一良かったのは、親切な女性店員さんでした。 ありがとうございます、奥様 自意識過剰と気取り、そしてごく普通の寿司の暗い穴に光を与えてくださり、ありがとうございます。 あなたの狙いは多様性と独自性だったんですね ― 分かります。 でも、あなたはそれを逃しましたね。 もし寿司カウンターの二人が親切だったら、 私が彼らの店で時間とお金を費やしてくれたことへの温かさや感謝の気持ちが少しでも伝わっていれば、 （それに…高すぎます） とにかく、もっと頑張ってください。 自分の気持ちをぶち壊してください。 だから、ブルーグミには10点満点中4点をつけざるを得ません。 （原文） Hi BluGummites! You know this little gummy bear doesn't like to have to do this... but Sushi Murasaki was a big disappointment why didn't I leave when I walked in? why didn't I leave when the two male chefs - (who I believe are the owners from the quick BG research BG conducted) - gave off an unwelcoming, judgmental vibes? quite literally looking a bear up and down why didn't I leave when salmon sashimi wasn't on the menu? ...at a SUSHI restaurant? The only welcoming thing about the joint was the kind female server thank you, madame thank you for your light in an otherwise dark pit of ego, pretentiousness, and VERY average sushi your target was eclectic-ness and uniqueness - I get it but you missed now, this lil bear wouldn't have been so harsh just now if those two behind the sushi bar were kind if they gave off even an iota of warmth or gratitude that I spent my time and money in their establishment (also... WAY too expensive) Anyways - please do better. Get over yourselves. and so I've gotta give a 4 out of 10 blue gummies

（Google による翻訳）高品質の寿司をおまかせスタイルで食べるのに最適な場所です。価格は、得られる品質の割に良いです。前菜も絶品です。サーモンの皮のサラダ、タコのフライ、そしてハイライトはソフトシェルクラブです。 （原文） Great place to get some high quality sushi Omakase style. The price is good for the quality that you get. The appetizers are excellent as well. We got the salmon skin salad, fried octopus and the highlight would be the soft shell crab.

（Google による翻訳）私はもう一か所、おまかせをしたことがありますが、この経験は最初のことを全く覚えていないほどでした。おいしい食事、素晴らしいサービス、オーナーがやって来て、私たちの様子を確認するために話しかけてくれました。全体的に素晴らしい時間を過ごし、支払った金額に見合った価値があり、間違いなくお勧めし、また戻ってくるでしょう！ （原文） I've had one other place for omakasae and this experience was enough to make me not remember the first at all. Delicious food, fantastic service, the owner came over and spoke with us to check on how we were doing. All around great time, worth what was paid, and would definitely recommend and come back!

（Google による翻訳）毎年恒例の、記念日のお祝いに訪れたいお店です。おまかせ、日本酒、ビール、ナトー手巻き、スパイシーツナロールを頼みました。海苔がもっと欲しかったので注文しました。南カリフォルニアで食べられる最高の海苔で、口の中でとろけるように柔らかく、ご飯は一粒一粒が完璧です。サンタアナ/コスタメサエリアで絶対に訪れるべき寿司店です。雰囲気も最高で、寿司職人のトニーさんもとても親切で、スタッフ全員のサービスは5つ星の最高峰でした！ （原文） Same day, every year, annual tradition, happy anniversary go to place. Omakase, sake, beer,nato hand roll, spicy tuna roll, because we wanted more NORI, the best you can get in SoCal, just melts in your mouth, rice to perfection, grain by grain,must go to sushi place in Santa Ana/Costa Mesa area, great vibe, Sushi Chef Tony was extremely pleasant, everyone's service was 5* top notch!

（Google による翻訳）兄からここに来るよう強く勧められました。私も彼の勧めに同意します。 サービスと味は一流で、価格は適切な位置にあります。私たちは主に掲示板に掲載されている商品を注文しましたが、 ただし、屋外にあるボードに投稿された価格の間違いを尊重しなかったため、このレビューでは星が1つ減らされました。 もし私が近所にいたとしても、わざわざここに来るつもりはないかもしれませんが、繰り返します。 （原文） highly recommended by my brother to come here, and I agree with his recommendation. Service and taste is top notch, price is at the right spot. We ordered mostly on items they advertised posted on their boards, however they would not honor their mistake on prices posted on their board sitting outside, thus 1 star is deducted for this review. Would I repeat, maybe if I'm in the neighborhood, but would not go out of my way to come here.

（Google による翻訳）パームスプリングスで、活気あふれる最高級の寿司を味わいたいなら、Ponzu Sushi に勝るものはありません。到着した瞬間から、入り口でポールが迎えてくれ、まるで我が家のようにくつろげました。彼はとてもフレンドリーで、その夜の雰囲気を盛り上げてくれました。 私たちのウェイター、アンナは、間違いなくこの食事のハイライトでした。彼女は気配りがあり、知識が豊富で、必要な時にはいつでも対応してくれました。彼女の素晴らしいサービスは、食事をより一層引き立て、パーソナルで特別なものにしてくれました。 Ponzu の雰囲気はモダンでシック、そしてエネルギッシュな雰囲気がパームスプリングスの活気に完璧にマッチしています。洗練されたデザインと居心地の良い雰囲気が融合した内装は、トレンディでありながら居心地の良い空間を演出しています。 料理に関しては、私たちが試したすべての料理が素晴らしかったのですが、特におすすめしたい料理がいくつかありました。「Are You Kidding Me Roll」は、完璧なバランスと豊かな風味で、まさに圧巻でした。ポン酢ロールも新鮮な食材と大胆な味わいで、同様に感動的でした。そしてパームスプリングスロールは？ シンプルに美味しく、様々な食感の組み合わせが美しく、もっと食べたくなるほどで​​した。 パームスプリングスにお越しの際は、ポン酢寿司はぜひお試しください。寿司通の方でも初心者の方でも、誰もが満足できる一品が見つかるはずです。ぜひ一度お試しください！ （原文） If you find yourself in Palm Springs and craving a sushi experience that’s both vibrant and top-notch, look no further than Ponzu Sushi. From the moment we arrived, we were greeted by Paul at the entrance, who made us feel right at home. He was incredibly friendly and set the tone for the evening. Our server, Anna, was hands down the highlight of the dining experience. She was attentive, knowledgeable, and always there when we needed her. Her excellent service really enhanced the meal, making it feel personal and special. The ambiance at Ponzu is modern chic, with an energetic vibe that perfectly matches the lively energy of Palm Springs. The décor blends sleek design with a comfortable atmosphere, creating a place that feels both trendy and welcoming. As for the food, every dish we tried was exceptional, but a few stood out as absolute must-haves. The Are You Kidding Me Roll was a showstopper — perfectly balanced and packed with flavor. The Ponzu Roll was equally impressive, with its fresh ingredients and bold taste. And the Palm Springs Roll? Simply delicious, with a beautiful combination of textures that left us wanting more. If you're in Palm Springs, Ponzu Sushi is a must-try. Whether you’re a sushi connoisseur or a newcomer, this place has something for everyone. Trust me, it’s worth checking out!

（Google による翻訳）サービスは平均的でした。雰囲気は少し騒がしかったです。静かなデートを希望しているなら、ここはあなたには向いていません。平日の午後6時半頃に到着し、約30分待ちました。料理の提供が少し遅かったので、初めて訪れる場合は多めに注文することをお勧めします。AYCYの品質も素晴らしいです。焼き鮭の頬肉は驚くほど柔らかく、パサパサしたり硬くなったりしていませんでした。その他の握り寿司は平均的なものでした。最初の一口は肉だけという一般的な握りとは異なり、この握り寿司は最初の一口から最後の一口まで、肉とご飯の両方の味を楽しむことができます。価格に見合うだけのクオリティです。 （原文） 服務上一般般 環境有點吵雜 如果想安靜的約會不適合這裡 我是在平日的18:30左右到的 等了約半小時 上菜速度有點慢 建議第一次多點一些 AYCY的品質也很不錯👍🏻 烤鮭魚下巴出乎意外的軟嫩不乾不柴 其他握壽司就是正常發揮 手捲從第一口到最後一口都吃的到肉和飯 和一般只有第一口有肉不同 這樣的品質對得起價格

（Google による翻訳）入店した瞬間から、温かい笑顔とフレンドリーなサービスで迎えられました。スタッフは丁寧でプロフェッショナルな対応で、最初から最後までスムーズな食事体験を約束してくれました。 料理は本当に美味しかったです！ どの料理も新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。一皿一皿に丁寧な心遣いと品質が込められていることがよく分かりました。料理はちょうど良いペースで運ばれてきて、どれも期待をはるかに超える美味しさでした。 雰囲気も同様に印象的でした。レストランは居心地が良く、それでいて活気のある雰囲気で、カジュアルな食事にも特別な日にもぴったりです。リラックスして美味しい料理を楽しみ、心からの歓迎を感じられる場所です。 全体的に素晴らしい体験でした。素晴らしい料理、素晴らしいスタッフ、そして居心地の良い雰囲気。またすぐに必ず来たいと思います！ （原文） From the moment we walked in, we were greeted with warm smiles and friendly service. The wait staff was attentive, professional, and made sure our dining experience was smooth from start to finish. The food was absolutely delicious!! Every dish was fresh, flavorful, and beautifully presented. You can really tell that care and quality go into every plate. Our meals came out at just the right pace, and everything tasted even better than we expected. The atmosphere was equally impressive. The restaurant had a cozy yet vibrant feel, perfect for both casual dining and special occasions. It’s the kind of place where you can relax, enjoy great food, and feel genuinely welcomed. Overall, it was a fantastic experience. Great food, wonderful staff, and an inviting atmosphere. We’ll definitely be coming back again soon!

（Google による翻訳）ここで食事をしに行きましたが、とても美味しかったです！上質な刺身と、食用の生花をあしらった可愛らしい盛り付け。 私が持っていたのは： 1. ぶりのカルパッチョ 2. 焼きムール貝 3. ピリ辛ガーリック枝豆 4. 本クロマグロのカルパッチョ 5. 寿司10貫：サーモン、ハマチ、ホタテ、ウニ、ビンナガ、黒鯛、オヒョウ、カンパチ、マグロ、大トロ 6. 冗談ですかロール - ソイペーパー、ホタテ、ズワイガニ、クロマグロのたたき、フライドオニオン 7. 揚げアイスクリーム （原文） I went to dine here and it was great! High quality of sashimi and pretty plating with edible fresh flowers. I had: 1. Yellowtail carpaccio 2. Baked green mussel 3. Spicy garlic edamame 4. Bluefin carpaccio 5. Sushi 10 pcs: salmon, yellow tail, scallop, uni, albacore, black snapper, halibut, amberjack, tuna, ootoro 6. Are you kidding me roll - soy paper, scallop, snow crab, seared bluefin, fried onion 7. Fried ice cream

（Google による翻訳）この店を絶賛する同僚が何人かいます。期待通りの素晴らしい店でした。他の同僚と一緒に行きましたが、彼らも食事をとても楽しみました。17日にサンライズを注文する機会がありました。カニを巻いた美味しい寿司がたっぷり入っていました。この料理にはご飯は入っていませんでしたが、盛り付けがとても良く、味もとても新鮮でした。また注文したいですし、寿司好きの皆さんにもお勧めします。焼きムール貝を食べる機会がありましたが、とても美味しかったです。キューピーとうなぎのたれを少しつけてちょうどよく焼き上げられていました。残念だったのは、熱い緑茶を注文したのに4分の3しか飲まなかったことです。このお茶は4ドル以上もしたのですが、普通のティーカップより少し大きい小さなカップに入っていました。全体的には良かったのですが、緑茶にこの値段は確かに腹立たしく感じて店を出ました。私は寿司が大好きですが、この店は良いのですが、また訪れたいと思うほどではありません。 （原文） I have colleagues who rave about this place. It did live up to the expectations. I came with other colleagues who really enjoyed their food. I had the opportunity to order the Sunrise on 17th. It was full of good sushi rolled around crab. No rice in this dish. It was presented really well and the taste was very fresh. I would order this again and recommend it to all sushi lovers. I had the opportunity to have the baked mussel and that was very tasty. Baked just right with a little Kewpie and eel sauce. What was disappointing was that I ordered a hot green tea and drank 3/4 of it only. This tea cost me over $4 that came in a little cup that was slightly bigger than a traditional tea cup. All would have been okay but that price for green tea certainly left me leaving fuming. I am a big fan of sushi but this place is good but not good enough to make me want to revisit.

（Google による翻訳）ポン酢を食べるまでは、今まで最高のお寿司を食べたことがないと思っていました！ 食べた料理はどれも絶品でした！ とっても新鮮で、独創的で、美しく盛り付けられていました！ -スパイシーガーリック枝豆 - ニンニクが効いていて、病みつきになります！ 温かい状態で出てきました。美味しい！ -ウェイクミーアップ - 揚げた芽キャベツがスズキに合うなんて、誰が想像したでしょう？ スパイシーなライムソースがクセになる！ -サーモンカルパッチョ - 本物のトリュフがかかっていました！ 😱 -ブリのセビーチェ - 厚切りブリのスライスに柑橘系のソースをかけました。美味しい！ -スノーフレークロール - 一度食べたら忘れられません。 🤤 こんなの食べたことがありません。中にサーモン、マグロ、ブリ、上にヒラメが入っています。甘い柚子と海塩のアクセントが絶妙でした！ サービスは素晴らしかったです！スタッフはフレンドリーで、店内は少し混雑していましたが、料理は時間通りに運ばれてきました。 私にとって唯一のマイナス点は、音楽が少しうるさかったことくらいです。歳をとったせいもあるのでしょうが 👵🤣 でも、それ以外は、またすぐにでもここに来たいと思っています！ （原文） I thought I've had the best sushi until I tried Ponzu!!! Every dish I had was exceptional!!! Super fresh, creative, and beautifully plated! -SPICY GARLIC EDEMAME - Super garlicky and addicting! Served warm. Yum! -WAKE ME UP - Who would've thought fried Brussels Sprouts would go well with Seabass?! The spicy lime sauce is addicting! -SALMON CARPACCIO - It had real truffles!!! 😱 -YELLOW TAIL CEVICHE- Thick cut yellowtail slices with a citrus sauce. Yum! -SNOWFLAKES ROLL - I can't stop thinking about it. 🤤 Never had anything like it. Salmon, tuna, and yellowtail on the inside and Halibut on top. The touch of sweet yuzu and sea salt made perfect! The service was great! Staff were friendly, and food came in a timely manner even though the place was a bit busy. Maybe the only one negative for me was that the music was a little too loud for my liking. I guess I'm getting old 👵🤣 but other than that, I'd eat here again in a heartbeat!

（Google による翻訳）ランチのおまかせコース14品65ドルは、本当にお得でした。素晴らしい日本のおもてなしと、美味しい料理。特にランチは、これ以上何を求めるでしょうか… ディナーのおまかせコースは19品で約189ドルです。ご予約のみ （原文） Lunch omakase 14 pieces for $65 was a fantastic deal. Excellent Japanese hospitality. Good tasting food. What more can one ask for, especially lunch... Dinner omakase is about $189 for 19 courses. Reservation only

（Google による翻訳）遅刻したくなかったので、レストランには早めに到着しました。5時半の予約だったため、マネージャーのライアンがすぐに出迎え、席に案内してくれました。彼は、10人組のパーティーが寿司バーのほぼ全員を占領していると話していました。まずは70ドルの日本酒を一本注文しましたが、冷えておらず、ミミが冷蔵庫から持ってきたと主張していたにもかかわらず、ほとんどぬるま湯でした。食事は5時45分に始まりました。10人組のパーティーがいなかったため、少し遅れてしまいました。予約時間に遅れるのは構いませんが、料理を待たされるのは問題です。大勢のパーティーは予約時間から30～45分遅れてようやく現れました。彼らはものすごく騒がしく、レストラン全体の雰囲気と体験を台無しにしていました。評判の良いおまかせコース料理の店は、遅刻を許しません。サーバーとマネージャーは大勢のパーティーの対応と対応に追われており、水のグラスを補充するような簡単なことさえできませんでした。コース間の待ち時間も非常に長く、握りのコースでは、キンメダイや中トロにさえ、大きな筋や筋状の部位が入った刺身を何切れも食べました。デザートはひどくて温かかったです。大人数のパーティーに対応していて、次の席は19時半でしたが、ようやく食べ終えました。全体的に非常に残念な経験で、絶対におすすめしません。二度と行きません。 （原文） We arrived to the restaurant early as we did not want to be late. We were greeted and seated promptly by Ryan the manager for our 5:30 reservation. He informed us that there would be a party of 10 commandeering almost the entire rest of the sushi bar. We started off with a bottle of their $70 sake that wasn't cold- almost lukewarm although Mimi insisted she got it from the fridge. Our meal started at 5:45- late as the party of 10 was not present. I don't care if you come late to your reservation but I do have an issue if you make me wait for my food. The big party didn't show up until 30-45 minutes past their reservation. They were extraordinary loud and disrupted the entire restaurant and experience. For most reputable omakase places, they don't put up with tardiness. Because the server and manager were so busy catering to the big party and trying to catch them up, they couldn't even do simple things like refill our water glasses. We also had to wait extraordinarily long between several courses. During the nigiri courses I had multiple pieces of sashimi that had big pieces of tendon/sinewy pieces- even in the kinmedai and chutoro. The dessert was gross and warm. We didn't finish until after 7:30pm (their next seating was at 7:30pm) because they were so busy catering to the big party. Overall super disappointing experience and I would definitely not recommend coming. We definitely won't be back.

（Google による翻訳）ここでとても素晴らしい誕生日ディナーを食べました。ミシュランの星を獲得したレストランでは、豊富な種類の料理や魚を取り揃えています。どの料理もとても美味しく、プレゼンテーションも素晴らしく創造的でした。 大葉を使ったシャーベットの作り方に感動しました。それが私の新たな執着です。 彼らは最高の魚と食材を厳選しました。 サーバーはとてもフレンドリーで気が利いていました。彼は寿司職人と同様に、私たちに仕えるたびに食べ物/料理について説明しました。雰囲気はとてもよかったです。最後に、ついに真澄酒を飲むことができました！ OCで最高の寿司レストラン。強くお勧めします。 （原文） I had such a great birthday dinner here. The Michelin starred restaurant has great selection of food/fish. Each dish was very delicious and the presentation was great and creative. I was impressed by how they made sorbet with shiso leaf. That’s my new obsession. They selected best fish and ingredients. The server was very friendly and attentive. He explained about food/dish every time he served to us as well as the sushi chef. The ambiance was very nice. Lastly, I finally got a chance to try Masumi sake! Best sushi restaurant in OC. Highly recommended.

（Google による翻訳）ランチおまかせ65ドル 息子はここのイクラが大好き！妻の新しいお気に入りのおまかせ店になりました。 またすぐに来ます！ （原文） $65 lunch omakase My son loves the Ikura here! This is my wife's new favorite omakase spot. 100% will come back soon

（Google による翻訳）おいしい魚！桃山おまかせを楽しみました。三本線イサキやシマアジなど、まだ試したことのない新作にぎりも付いてきました。オトロも美味しかったです。スズキのスープはとても風味豊かでした。私のお気に入りの料理の一つはイカです。カツオの旬の12月、1月にまた来ます！ （原文） Tasty fish! We enjoyed the Momoyama omakase. It came with new nigiri we haven't tried including Threeline Grunt, and Striped Jack. The 0'Toro was also tasty. Sea bass soup was very flavorful. One of my favorite dishes was baby squid. We will be back Dec/Jan when bonito is in season!

（Google による翻訳）完璧な味と素晴らしいスタッフ！ 一口一口が美味しくて、また必ず行きます。 （原文） Perfect flavor and amazing staff! I enjoyed every bite and will definitely go again.

（Google による翻訳）寿司桃山は強くお勧めします。料理は素晴らしく、新鮮で風味豊か、そして美しく調理されています。どの料理も本格的で高品質な味わいです。最高級の料理と居心地の良い雰囲気を好む寿司愛好家には最高の場所です。 （原文） Highly recommend Sushi Momoyama The food is excellent — fresh, flavorful, and beautifully prepared. Every dish tastes authentic and high-quality. Great spot for sushi lovers who appreciate top-notch food and a comfortable atmosphere.

（Google による翻訳）妻と記念日ディナーをしました。おまかせは、日本の東京で食べたおまかせと同じくらい美味しかったです。素晴らしいサービス。必ずもっと戻ってきます！ （原文） Had an anniversary dinner with my wife. Omakase was as good as the omakase I had in Tokyo, Japan. Great service. Will come back for more for sure!

（Google による翻訳）浜盛はサウスコーストモールアネックスにある高級寿司レストランです。メニューの中でも特におすすめなのは、独創的な味付けの「ジェムズ」。醤油抜きの寿司です。私たちは何度かランチに訪れましたが、VIPランチは刺身サラダ、味噌汁、カリカリのアスパラガス、寿司7～8貫、アイスクリームが付いてお得です。その場で注文したい場合は、カウンター席がおすすめです。今回は調理済みのメニューが沢山ありましたが、今回は試せませんでした。また来たいと思います。 （原文） Hamamori is a high quality sushi restaurant located in the South coast Mall Annex. The best offerings on the menu are the Gems, which are creatively flavored sushi so leave the soy behind. We came here for lunch a few times and the bargain on the menu is the VIP lunch with a sashimi salad, miso soup, the crunchy asparagus, several pieces of sushi (7-8) and some ice cream. Sit at the bar if you just want to order as you go. We didn't get to try the many cooked items on the menu but will be back.

（Google による翻訳）明るく開放的な雰囲気を満喫しました。サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、誕生日の娘には特別なデザートを用意してくれました。残念ながらカラマリは味気なく、マッシュルームフリットもあまり面白くありませんでしたが、エビと野菜の天ぷらとツナ入りのクリスピーライスは美味しかったです。 （原文） We enjoyed the light, bright and open atmosphere. Service was very friendly and attentive and recognized our birthday Girl with a special dessert. Unfortunately the Calamari was bland and Mushroom Frites were not too interesting but we enjoyed the Tempura Prawns and Veggies and the crispy rice with tuna.

（Google による翻訳）このモール (そして州) を訪れるのは初めてでしたが、言うまでもなく、ここで食事をするという選択に 1000% 満足しました。 食事は最高でした。 VIP寿司を注文しましたが、どの寿司もとてもとても新鮮です。ハマモリシューター面白かったです。豚バラ肉は素晴らしかったです。それは私のお気に入りでした。あまりに美味しかったので、食べるときは文字通り目を閉じて味を吸収しました。 食べ物以外に、ここでの食事中に私が経験した最も記憶に残ることは、サービスでした。店員さんが豚バラ肉を勧めてくれましたが、一人で来たので食べきれないのではないかと心配でした。すると彼女は、豚バラ肉が 6 個あるはずだが、半分の値段で 3 個だけ提供できるように、それを半分にカットできると言いました。本当に感謝しました。そして前にも言ったように、豚バラ肉は本当に素晴らしかったです。 私は大将の目の前のハイテーブル部分に座っていたので、寿司を握っている様子が見えました。シェフはとても素敵でした。彼らは食べ物を準備し、私に直接提供してくれました。年上のシェフの一人と楽しいおしゃべりをしました。彼はまた、私が料理を楽しんでいることを確認し、私が食べ終わったら私の皿を取るようにウェイターにほのめかしました。 全体として、とても健康的な食事体験でした。新しい場所で一人で食事をするのは怖くて威圧的なこともありますが、ここでは彼らは私をとてもよく扱ってくれて、最高の食事とサービスを確実に受けられるようにしてくれました 🫶🫶 TL;DR: 素晴らしい料理、素晴らしいサービス、とてもお勧めです 💙 （原文） It was my first time visiting the mall (and the state!), and needless to say, I was 1000% satisfied with my choice to eat here. The food was great. I ordered the VIP sushi, and all of the sushi are very, very fresh. The hamamori shooter was interesting. The pork belly was amazing. It was my favorite, like, I literally closed my eyes to absorb the taste when I ate it because it was that good. Besides the food, the most memorable thing I experienced while eating here was the service. The server recommended pork belly to me, but I was afraid I couldn't finish it because I came here alone. Then she said that she could cut it in half, as in, there should be 6 pork bellies, but she could serve just 3 for half the price. I really appreciated that. And as I said before, the pork belly was, indeed, amazing. I was seated in the high table part, in front of the chef, so I could see them preparing the sushi. The chefs were so nice. They prepared the food and served them directly to me. I had some nice chat with one of the older chefs. He also made sure that I enjoyed the dishes and hinted the waiters to take my plates once I finished. Overall, it was such a wholesome dining experience. Eating alone in a new place is scary and intimidating sometimes, but here, they treated me very well and made sure that I got the best food and service 🫶🫶 TL;DR: Amazing food, amazing service, much recommended 💙

（Google による翻訳）オレンジカウンティで今まで食べた寿司の中で最高の一つです。私はあらゆる寿司を試してきましたが、この寿司が他と違うのは、高品質で素晴らしいだけでなく、接客サービス、そしてシェフとの親身なコミュニケーションが本当に素晴らしいということです。 幸運なことに、友人からこのレストランを紹介してもらえて本当に感謝しています。もう他の店には行きません。最高の寿司と最高の会話が楽しめるこのレストランには、友人、家族、そして訪問者も連れて行きます。素晴らしい料理と交流の場を求めている方には、ぜひお勧めします。ここ6ヶ月間、毎月ここで食事をしています。本当に最高です。 （原文） Some of the best sushi I’ve ever had in Orange County I have tried them all and what makes the sushi difference is it’s high-quality and great but the customer service and personal relationships and communication by the chefs make it absolutely amazing. I was fortunate enough to be referred to this restaurant by a friend of mine and I am so thankful for that. I will never go anywhere else. I bring friends, family and visitors alike to this restaurant as it is some of the best sushi and best conversations you can have. I would recommend this to anyone who is looking to have an incredible Culinary and social experience. I have been eating here now monthly for the past six months. It is the best.

（Google による翻訳）浜盛は称賛に値するので、ちょっとレビューを書いてみました。 街で一番美味しい寿司の座を守り続けています！毎回驚くほど美味しく、安定しています。ここのスタッフの皆さんが大好きです。とても親切でフレンドリーです。 今日も最高の夜をありがとうございました！ （原文） Popping in for a quick review because Hamamori deserves the shout-out. Still claiming the top spot for the best sushi in town! The quality is amazing and consistent every time. Love the team here—they're incredibly sweet and friendly. Thanks for another perfect night!

（Google による翻訳）同じ店主の浜森さんが15年前から営業しているお店です。高級日本料理店です。エグゼクティブ寿司メニュー (浜盛宝石 8 貫) では、すべての寿司がユニークです。はまろりランチのテイスティングメニューは、味噌汁の味が独特など、どの料理も美味しくいただきました。 私たちのウェイトレスはとてもフレンドリーです。 （原文） The restaurant has been open for 15 years with the same owner Hamamori. It is an upscale Japanese restaurant. Every sushi piece is unique under the Executive Sushi menu (8 pieces Hamamori Gems). We enjoyed every dish ordered at Hamarori Lunch Tasting Menu, e.g., miso soup taste is very unique, etc. Our waitress is very friendly.

美味しいけど、とにかく待つ。2人で11：40に行ったのにテーブルは4人じゃないとダメと言われカウンターいっぱいで1時間以上待つと言われた。もう二度と行きたくない。

美味しいですが、お値段もそれなり。

Best omakase I've had!

（Google による翻訳）大島には何年も通っていますが、オーナーが変わっても品質は驚くほど安定しています。熟成寿司は本当に丁寧に作られていて、シャリは味付けも絶妙でバランスが取れています。特にハマチのカルパッチョは絶品で、きざみわさびが程よいピリッとしたアクセントになっています（自家製のようです）。ぜひ一度お試しください。オレンジカウンティで最も信頼できる寿司店の一つです。 （原文） I’ve been coming to Ohshima for years, and even with the change in ownership, the quality has stayed impressively consistent. The jukusei sushi is really well done, the shari well-seasoned and balanced. Their yellowtail carpaccio is a standout, and the kizami wasabi adds a nice kick (it feels housemade) —definitely worth trying. Still one of the most reliable sushi spots in OC

（Google による翻訳）ソーシャルメディアは、あなたを惑わすか、素晴らしい逸品に出会うかのどちらかに繋がるツールです。私は良い寿司よりも悪い寿司に出会ったことの方が多いですが、大島は日本での寿司体験に近い、素晴らしい寿司レストランだと自信を持って言えます。それでは、大島でのおまかせ寿司体験をご紹介しましょう。 サービス 注目すべき点は、アメリカンスタイルのロール寿司は提供していないことです。その旨がはっきりと書かれた看板があり、ボルケーノロールやその他のカリフォルニアロールを提供している店ではないことが一目瞭然です。醤油も置いていません。彼らの料理の調理法と作り方は、まさに彼らが意図した通りの味です。その創作は意図的で、日本の料理の作り方を彷彿とさせます。 サービスは非常に丁寧でした。店員は一人一人の客の様子を見て、料理が散らからないよう素早く片付けていました。バーで食事をしましたが、サーバーがお客様のニーズにどれほど気を配っているかがよく分かりました。シェフたちもとても楽しませてくれました。もちろん、どのシェフに料理を頼むかにもよりますが、おまかせの醍醐味は、シェフの前に座り、彼らの魔法のような腕前に身を委ねることです。 ディナーサービス 先ほども述べたように、私たちはおまかせを頼みました。おまかせとは、複数の種類の料理（この場合は寿司）に基づいてシェフにディナーを任せることです。ここでは10貫、12貫、または13貫のおまかせを提供しています。このレビューは12貫についてです。ディナーの順番は以下の通りです。 前菜 - 魚のセビーチェ：程よいスパイスと鮮度。トルティーヤチップスと相性抜群ですね（笑）。 1品目 - 抹茶塩で味付けした鯛：軽やかで繊細な味わいで、最後に優しい余韻が残ります。 2位 - クロマグロ：美しいルビー色の大きな身。身は柔らかく、噛み応えがあり、抵抗感がありません。 3位 - 梅ペーストを添えたジャンボ北海道産ホタテ：新鮮な素材の味と、梅ペーストの豊かな風味が口いっぱいに広がり、あっという間に消えていきます。 4位 - ハラペーニョのマリネを添えたカンパチ：やや噛み応えのある味わいで、最初はハラペーニョの風味が際立ちますが、カンパチの風味と溶け合うようにゆっくりと味わいが広がります。 5位 - 柚子胡椒を添えたスズキ：柚子胡椒のほのかなスパイスがスズキ本来の風味を引き立て、最後には口の中で優しく溶けていきます。 6位 - サクラマス：光に輝く鮮やかなオレンジ色。脂の乗ったサクラマスならではの豊かな風味が口いっぱいに広がります。 7位 - 紫蘇と玉ねぎのみじん切りを乗せたマダラ：魚の風味が強いですが、付け合わせのおかげで魚の風味が抑えられています。 8位 - トロ：最も贅沢な魚。ほんのり甘く、脂がのっていて、口の中ですぐに崩れていきます。魚というよりは脂身の多い牛肉に近い、絶妙な味わいです。 9位 - 紫蘇とピリ辛味噌を添えたオパールアイフエダイ：紫蘇の爽やかな風味とバランスの取れた味わい。 10位 - 甘醤油で炙った黒ダラ：甘みのある身に、炙りのスモーキーな風味が加わり、誰もが気軽に楽しめる絶妙なバランスの味わいです。 11位 - トリュフオイルをかけた黒ダラ：トリュフの風味は予想よりも控えめでした。フエダイ自体は美味しかったのですが、もう少し贅沢な味わいを期待していたのですが、期待外れでした。悪くはないですが、少し残念でした。 12番目 - ボタンエビ：サンフランシスコ産の新鮮なエビ。12貫のおまかせコースの最後の一品です。新鮮で歯ごたえがあり、ほんのり甘い。この寿司は、最後に満足感を与えてくれるはずです。 結論 寿司職人からサーバーまで、細部にまで行き届いた素晴らしいディナーサービスでした。最初から最後まで、行き届いたサービスを受けられたのは素晴らしい体験でした。日本での食事に最も近い体験でした。また食べたくなったら、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Social media is one of those tools where you can either be lead astray or shown to some amazing gems. I've had more duds than stars, but I'm so happy to state Ohshima is an exceptional sushi restaurant with an experience close to what you'd have in Japan. Let me take you to an omakase experience at Ohshima. Service Something to note is they do not do any American style rolls. They have a clear sign stating this and it gives you a clear idea this isn't a place with volcano rolls or some other baked California roll. They also do not have soy sauce available. How they prepare and create their dishes have exactly the intended taste they mean to give you. The creation is intentional and is reminiscent of how they make food in Japan. Service was very attentive. The servers were watching each diner so they could quick take dishes away so it wouldn't clutter the space. Even though we ate at the bar it was clear to see how focused the servers were to the diners' needs. The chefs were also entertaining. Of course it depends on who you get but the best experience for omakase is to sit in front of the sushi chef and let them do their magic. Dinner Service As mentioned, we ate here for the omakase. Omakase is when you let the chef create the dinner for you based off multiple types of dishes, in this case sushi. They do omakase here in 10, 12, or 13 pieces. This review is specifically for the 12 piece. Here's the dinner in order: Appetizer - Fish ceviche: nice spice and freshness, could totally see this go well with a tortilla chip haha. 1st - Sea bream with matcha salt: light & delicate with a gentle lingering taste at the end. 2nd - Bluefin tuna: large cut with a beautiful ruby color. The meat is tender and has a nice chew with little resistance. 3rd - Jumbo Hokkaido scallop with a plum paste: pure freshness with a burst of flavor from the plum paste that disappears as quick as it appears. 4th - Amberjack (kanpachi) with marinated jalapeño on top: a more dexterous bite, the jalapeño makes a solo note when first tasted but slowly merged into the flavor of the amberjack. 5th - Seabass with yuzu kosho: a slight spice with the yuzu kosho, the citrus brings out the natural flavors of the seabass which melt gently into your mouth at the end. 6th - Cherry salmon: a vibrant orange hue shimmering in the light, the fattiness of this cut of fish feels rich in flavor. 7th - Japanese butterfish with shiso leaf and onion minced on top: the fishiness is very obvious, but the garnish helps cut the flavor at initial taste before it takes over. 8th - Toro: the most decadent fish of all. Slightly sweet, fatty, and instantly starts breaking down in your mouth, the flavor is closer to a fatty piece of beef than fish in all the right ways. 9th - Opal eye snapper with shiso leaf and spicy sour soybean paste: well balanced flavor with a brightness from the shiso leaf. 10th - Seared black cod with sweet soybean sauce: a sweet cut with a smoky flavor from the sear, a wonderfully composed flavor anyone can easily enjoy happily. 11th - Black snapper with truffle oil on top: the truffle was more restrained than I expected. The snapper was tasty, but was expecting a little more decadence from this piece that I didn't get. Not bad but slightly disappointing. 12th - Botan ebi: fresh shrimp from San Francisco, the final piece of the 12 piece omakase. Fresh, chewy, and slightly sweet. This sushi is meant to leave you with a satisfying last note. Conclusion An amazing dinner service with hawkeye attention to detail, from the sushi chefs to the servers. It was great to have a meal where it felt like we were taken care from start to finish. It was the closest I've gotten to eating as I did in Japan and I'm excited to return when the craving hits me once more.

（Google による翻訳）最高でした。オレンジカウンティで最高の寿司でした。リチャードがシェフを務めてくれましたが、素晴らしい仕事をしてくれました。シェフとの最高の時間を過ごすには、寿司バー席をお勧めします。今後、特別な機会には必ずまた来ます。日本酒の品揃えも素晴らしかったです！ （原文） Phenomenal. Best sushi in Orange County. Richard was our chef and he did an amazing job. Recommend sitting at the sushi bar for the best experience with the chefs. Will be coming back here for every future special occasion. Also the sake selection was great!

（Google による翻訳）オレンジカウンティで最高のおまかせコース。 お手頃価格だからといって品質が低いわけではありません。魚はどれも新鮮で、ご飯は完璧に炊き上げられており、味も最高でした。 寿司職人は丁寧で、知識も豊富で、腕も確かでした！ ウニスパゲッティは私には少し濃厚すぎました。 （原文） The best omakase deal in Orange County. The affordable price doesn't mean lower quality. All the fish was fresh, the rice was prepared to perfection, and the flavors were great The sushi chef was mindful, educational, and skilled, too! The uni spaghetti was about too rich for me.

和食というより、フュージョン料理 つくねは美味しかった。 Hot pot rice(Salmon and hijikj)を釜飯だと思って注文したら、釜に入ってはいたけど甘い照り焼きソース？みたいなソースがご飯全体に絡められてて、思ってた釜飯とだいぶ違いました;; オイスターは小ぶりでかなり磯の香りがきついのでおすすめしません。 お料理のチョイスが悪かったのか、つくね以外には美味しいと思えるお料理にあたりませんでした;;残念 あと、テーブル拭きが臭いのかテーブルから雑巾の匂いがしたのがキツかったです。 日本人のお客さんを見かけなかったので、アジアンフュージョン料理が好きなアメリカ人に人気なのかも。。

（Google による翻訳）雰囲気は騒がしかったです。カップル用のテーブルは小さく、他のテーブルと非常に近いため、プライバシーはありません。隣の人の声がうるさいと、パートナーの声が聞こえにくくなります。実際、お互いの声が聞こえ、近くのテーブルからの騒音を避けるために、私たちはバー席に切り替えました。皆さん、室内の声を使ってください！ 予約があったにも関わらず、着席するまでに 15 分ほど待たなければなりませんでしたが、より良い体験をするためにバーの椅子に移動することになりました。 私たちの注文も誤って処理されました。サーバーは飲み物と前菜をスキップし、主電源を直接持ってきました。私は彼らに飲み物について思い出させなければなりませんでしたが、彼らは私たちの前菜を完全に忘れていました。 全体的な雰囲気は騒々しくて不快で、夜のデートには理想的ではありませんでした。 寿司は美味しかったが、雰囲気とサービスの悪さが苦い印象を残した。また、より良い雰囲気とサービスを備えた同様の品質の料理は他にあるので、ここの寿司は高すぎると感じます。 代わりに、O Fine Japanese Cuisine を試してみることをお勧めします。雰囲気、サービス、寿司の品質はすべて優れています。 （原文） The ambience was noisy. The tables for couples are small and very close to others, offering no privacy. If your neighbors are loud, it’s difficult to hear your partner. We actually switched to bar seating just so we could hear each other and avoid the noise from nearby tables. Use your indoor voices, people! Despite having reservations, we still had to wait 15 minutes to be seated, only to end up moving to bar chairs for a better experience. Our order was also mishandled. The server skipped our drinks and appetizers, bringing the mains directly. I had to remind them about the drinks, and they had completely forgotten our appetizers. The overall atmosphere was loud and uncomfortable—not ideal for a date night. While the sushi was good, the poor ambience and service left a bitter impression. I also feel the sushi here is overpriced since you can find similar quality food with better ambience and service elsewhere. I recommend trying O Fine Japanese Cuisine instead—the ambience, service, and sushi quality are all better.

（Google による翻訳）土曜日に予約して夕食を食べに行きました。店内の装飾は素敵でしたが、最初に案内された席は隣の客とは別のテーブルだったにもかかわらず、まるでイワシの缶詰のようにぎゅうぎゅう詰めにされているようでした。息をするのもやっとという感じでした。そこで、外の席に案内してもらいました。 外の席は特に褒められるようなものではありませんでしたが、広々としていました。料理のほとんどは美味しかったのですが、いくつかは少しやり過ぎで、必要のないものがいくつかありました。個人的には、それらは料理の魅力を損なっているように感じました。ちらしに付いてきた海苔は、まるで乾燥した茶葉を食べているような、苦味のある、奇妙な味でした。匂いは、ペットのカメ用のマズリのペレットを思い出させました。この海苔は、少し過剰すぎました。ウニ、トリュフ、キャビアを添えた甘エビは最高でした。金箔は確かにやり過ぎで、何を加えているのか分かりませんでした。石釜ご飯を注文したのですが、どういうわけか、他の料理を食べ終えてからずっと後、最後に出てきました。料理が出てくる順番はもう少し改善の余地があります。 全体的に見て、このレストランには期待できる部分もありますが、再訪するには改善の余地があると思います。 （原文） We dropped by this place on a Saturday for dinner with reservations. The inside decor was a nice sight, but where they had us seated originally, even though it was separate tables from the neighboring guests, it felt like we were packed in like sardines. There was barely room to breathe. We asked to be seated outside instead. The outside seating was nothing to write home about, but it was roomy. Most of the food was yummy, but some of the items were a bit over the top and unnecessary. Personally, they hurt the dish more than they helped. The seaweed that came with the Chirashi was really awkward tasting, almost bitter, similar to eating dried tea leaves. The smell reminded me of the Mazuri pellets for pet turtles. This seaweed was too extra. The sweet shrimp with uni, truffles, and caviar were great. The gold was definitely over the top and not sure what it added? We ordered a stone pot of rice and for whatever reason, it was the last thing to come out, way after we’d finished eating the rest of the food. The order the food came out needs some rework. Overall the restaurant has some promising parts, but has room for improvement before I’d come back.

（Google による翻訳）旅の最終日前日の5月30日、会長のおすすめでホテル近くの居酒屋「おせん アーバイン店」を訪れました。14名のグループでしたが、お店の方は全員ゆったりと座れるように広々としたテーブルを用意してくださり、本当にありがたかったです。 最初は、店長のほとんどがアメリカ人で少し慣れない雰囲気でしたが、韓国人のニコルさんがテーブルに来てくれて嬉しかったです。彼女の温かく親切なサービスのおかげで、すぐに居心地の良い雰囲気になりました。 久しぶりに韓国語で会話しながら食事をすることができ、グループ全員がリラックスして過ごせました。ニコルさんの明るい笑顔と細やかな気配りのおかげで、本当に満足のいく夜になりました。ロサンゼルスでの最後の夜が特別なものになったのは、ニコルさんのフレンドリーでプロフェッショナルなサービスがあったからだと思います。 もし韓国の方でこのレストランを訪れる予定があるなら、ぜひニコルさんにお願いすることをお勧めします。彼女が親切で丁寧な案内をしてくれると確信しています。彼女のおかげで、ロサンゼルスでの最後の夜は忘れられない思い出になりました。 ニコールのおかげで、私たちは素晴らしい思い出を持って出発することができました。ニコールさん、健康とご多幸をお祈りしています！本当にありがとうございました！ （原文） On May 30th, the day before the end of our trip, we visited Izakaya Osen Irvine near our hotel, thanks to a recommendation from our chairman. We were a group of 14 people, but the restaurant kindly prepared a spacious table for all of us so we could sit comfortably together. We truly appreciated this thoughtful arrangement. At first, we noticed that most of the managers were American, which felt a bit unfamiliar. However, we were delighted when Nicole, the Korean manager, came to our table. She provided us with such warm and generous service that the atmosphere immediately felt comfortable and welcoming. It was a pleasure to have dinner while speaking Korean for the first time in a while, and everyone in our group felt more at ease. Nicole’s bright smile and attention to detail made our evening truly satisfying. I believe that the reason our last night in LA became so special was because of Nicole’s friendly and professional service. If you are a Korean planning to visit this restaurant, I highly recommend asking for Nicole. I am confident she will guide you with kindness and care. Thanks to her, our last night in LA became an unforgettable memory. Because of Nicole, we are leaving with such wonderful memories. Wishing you good health and all the best, Nicole! Thank you so much!

（Google による翻訳）*2025年1月25日からの投稿が遅れました 木曜日の午後6時頃に到着し、店内は満員でしたが、先着順なのですぐにカウンター席に通されました。大勢の人でしたが、注文は素早く簡単で、料理が次々と運ばれてきました。 注文したものはどれも本当に素晴らしかったです！トロうなぎ丼、牛タン鍋、そしておせん特製巻き物はおすすめです。串焼きは、プライムビーフ、豚バラ、ベーコン巻きエビ、スズキを注文してみてください。きっと満足できるはずです！ 日本に行ったことがある私としては、鉄板焼きのようなアメリカナイズされたレストランよりも、より本格的な日本料理を体験したいなら、ぜひ日本に来ることをお勧めします。寿司ロール以外にも、うどん、天ぷら、そして魚料理など、様々な日本食を味わうことができます。これらの料理は日本でははるかに安いですが、残念ながら、斬新な料理と仕入れにはコストがかかることを覚えておいてください。 （原文） *Delayed post from Jan ‘25 We arrived around 6pm on a Thursday and found the place packed, but were seated immediately at the bar since it’s first come first serve. Despite the large crowd, ordering was quick and easy and our items were brought out one after the other. Everything we ordered was absolutely outstanding! I would recommend the Toro Unagi Bowl, Beef Tantan Nabe, and the Osen Signature Makimono. For Kushiyaki, order Prime Beef, Pork Belly, Bacon Wrapped Shrimp, and Sea Bass. You will not be disappointed! Having been to Japan, I highly recommend coming here for a more authentic experience in comparison to many Americanized restaurants you see, like hibachi. There are so many different kinds of Japanese foods to try besides sushi rolls, such as udon noodles, tempura and endless fish meals. Keep in mind that these meals are magnitudes cheaper in Japan, but alas, the novelty and sourcing costs more here.

（Google による翻訳）空港近くの日本食レストラン。ただ、味はフュージョン（韓国風）の日本料理なので、星を1つ減らしました。とはいえ、同じくらい美味しいけれど、ちょっと変わった料理を試してみたい方は、ぜひ一度お試しください！ （原文） Great place for some Japanese food by the airport. The flavor however, is more fusion (Korean inspired) Japanese food, hence docking 1 star. That said, if you’re interested in trying something different but equally as tasty, definitely give this place a try!

（Google による翻訳）焼き鳥は平凡で、少し前に焼いたような味で、少しパサパサしていて、焼きたての熱々感はありませんでした。寿司はまあまあでしたが、期待していたほどではありませんでした。 （原文） The yakitori skewers were just mediocre, it tasted like it was grilled a while ago, a little dry and not fresh and hot from the grill. The sushi was okay, but not as good as expected.

（Google による翻訳）少量の 3 品目コンビネーション プレート 18.99 ドル。 価値はもう彼らのものではありません。 いかなる種類の調理器具もソースも提供されず、私のバッグに詰められませんでした。 彼らは角を切り始めたようで、見るのは悲しいですが、その場所は以前はもっと良かったです。 はるかに良くなりました。 騙されたような気分になり、とてもがっかりしています。 （原文） Small portions for a $18.99 3 item combination plate. The value isn't their anymore. No utensils, nor sauces of any kind were provided/ packed in my bag. It appears they have started cutting corners which is sad to see, the place used to be better. Much better. I'm very disappointed almost feel ripped off.

（Google による翻訳）優れたサービス、おいしい食事、良い雰囲気と良い雰囲気のある場所。 お手頃な価格。 （原文） Excelente servicio, la comida riquísima, el lugar con bu3n ambiente y buena vibra. Los precios accesibles.

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所の一つです。エイミーズ・ハウスはこのエリアで一番のお気に入りです。接客サービスも素晴らしく、料理も10点満点です。 （原文） Uno de mis lugares favoritos . El Amy house es mi favorito de este lugar Me encanta la atención que tiene con los clientes al igual que la comida 10/10

（Google による翻訳）寿司を食べるのに良い場所です。3皿の組み合わせが美味しいです。 （原文） Good place to eat sushi. The 3 plate combination is good.

（Google による翻訳）ある日ランチに来ましたが、サービスと食事がとても良かったので、仕事の帰りに夕食を食べるために立ち寄りました。ヒスパニック系シェフの名前があればよかったと思います。彼のサービスは的を射ていました👍🏽。彼が提案した3つのノーライスロールをすべて試してみましたが、どれも美味しかったです。すぐに戻ってきます。 （原文） Came in for lunch one day and the service and food was so good I stopped on the way home from work to grab dinner! Wish I would have got the Hispanic chefs name. His service was on point👍🏽. I tried all 3 no rice rolls he suggested and they were all delicious. Will be coming back soon.

（Google による翻訳）サービスはいつも素晴らしく、食べ物はすぐに出て、いつも新鮮でおいしいです。ここは間違いなく私のお気に入りの寿司店です。文句はありません。素晴らしい場所です。 （原文） The service is always amazing the food comes out fast and its always fresh and yummy this is my favorite sushi spot hands down I have no complaints this is a great spot

（Google による翻訳）アミはブルーミントンで私の一番好きな本格的な寿司です。アミでは、さまざまな日本料理を提供しており、非常においしい寿司やその他の多くの料理を提供しています。私も彼らのラーメンにとてもハマっています。素晴らしいスープと具材です。 （原文） Ami is my most favorite authentic sushi in Bloomington. Serving an array of Japanese foods, Ami serves crazy good sushi and many other items. I am also very into their ramen - great broth and ingredients.

ネタはあまりに小さく、乾いていた。味噌汁は冷めていて、味が薄く、出汁もきいていない。東京にあるB級回転寿司と同じレベル。なんでこの店はこんなに評価高いの？不味いです。

魚がいいし、調理の腕も最高です やや高いがこの辺りではリーズナブルです

（Google による翻訳）いつもオレンジクラムを注文します。🍣も美味しいです。ショーがお好きならバーカウンターに座りましょう。でも、テーブル席も落ち着いていて素敵です。 （原文） We always order orange clam. 🍣 are great too. Sit at the bar if you like the show but tables are pretty chill too

（Google による翻訳）控えめな店で、値段は手頃だが、せいぜい平均的な料理だ （原文） An unassuming place with reasonably priced food but average at best

（Google による翻訳）素晴らしい経験と美味しい握りと刺身。 準備もプレゼンテーションも非常に本格的で、細部まで気を配っています。 魚の種類は、その地域のほとんどのレストランよりもはるかに優れていました。 絶対に行く価値があります。 （原文） Great experience and delicious nigiri and sashimi. Very authentic in both preparation and presentation… very thoughtful with attention to the details. Variety of fish was far better than most restaurants in the area. Definitely worth a trip.

（Google による翻訳）ナナサン寿司バーは、私が今まで訪れた寿司店の中で最高の一つです。一度に最大41人まで入れる小さなレストランです。店内はモダンでトレンディで、ライブシェフのカウンターとバーカウンターが併設されています。店内は清潔感があり、スタッフもとてもフレンドリーです。こんなにたくさんの種類の寿司を食べたことがなかったので、シェフが握ってくれる様々な寿司に大満足でした。隠れた名店なので、寿司好きにはたまらないお店です。 （原文） Nana San sushi bar is one of the best sushi places I have ever visited. It's a small restaurant with max occupancy to41 people at a time. The inside of the restaurant is modern and trendy with live chef counter and bar on on side. Place is very well maintained and clean and staff is very friendly. I have never tried so many different style of sushi before and I loved all the different sushi chef prepared for us. This place is a hidden gem and if you love sushi thus is a place you can't miss

（Google による翻訳）特に仕事で時間がないときに、新鮮な寿司を手頃な価格で手に入れることができる私の新しいお気に入りの場所です。スパイシーなマグロロールと寿司の盛り合わせのコンボLを注文しました。お弁当箱の写真はどれも新鮮で、ちょうどいい量でした。私はリピート客になります！今日、夫と私は寿司バーに寿司を食べに行きました。注文したお刺身はどれもとても新鮮でした！ （原文） My new go-to place to get fresh sushi at reasonable price, especially when short on time at work. I ordered combo L with assorted sushi with spicy tuna roll. Every item pictured in the bento box tasted fresh and just the right portion. I will be a return customer! Husband and I went to eat sushi at their sushi bar today. Every sashimi we ordered was very fresh!

安くて美味しい回転寿司屋さんです。特にウニが最高でした！

普通の廻り寿司ですが、紙にチェックして、注文すると鮮度が良いのが頂けます。 ランチで５皿位+味噌スープ頼んで$35位 あら汁では無かったので残念。

（Google による翻訳）ここは素晴らしい回転寿司店で、くらなどのチェーン店とは一線を画しています。寿司は新鮮で、特にサーモンは絶品です。手巻き寿司も変わらず美味しいです。紙の注文用紙から直接注文できるので、注文を受けてから丁寧に仕上げてくれる寿司職人の対応は素晴らしいです。 とはいえ、特にディナータイムは少し待ち時間があります。ちょっとしたアドバイス：ランチタイムに行くと、より早く席に着けます。サービスはまずまずですが、困った時や会計を済ませたい時に、誰かに声をかけるのが大変かもしれません。 今回唯一残念だったのは、サバが他の寿司ほど新鮮ではなかったことです。それでも、フランチャイズではなく、手早く気軽に寿司を食べたいなら、間違いなくおすすめです。また必ず来ます！ （原文） This is a great revolving sushi place that stands out from the usual chain options like Kura. The sushi is fresh, especially the salmon, and the hand rolls are consistently tasty. Ordering directly from the paper form is quick—props to the sushi chefs for being so fast with made-to-order items. That said, there can be a bit of a wait, especially around dinner time. Little pro tip: come during lunch hours for a quicker seat. The service is decent, but it can be tough to flag someone down if you need help or are ready for the check. Only downside this visit was the mackerel—it didn’t taste as fresh as everything else. Still, overall, a solid spot if you’re craving sushi that’s quick, casual, and not from a franchise. Would definitely come back!

（Google による翻訳）ソーシャルメディアの投稿やレビューを見て週末に訪れました。星1つ以上を付けた人は、味覚が麻痺しているか、味蕾が死んでしまったか、舌が萎縮して口から出ているような感じがする人でしょう。完全にがっかりしたと言っても控えめな表現でしょう。この店では最も評価が低いと思われるサービスは、せいぜい全くありませんでした。スタッフ（4～5人）は壁際に立って、他のスタッフと雑談したり、携帯電話をいじったりしていました。私たちは開店直後だったので、すぐに席に通されました。スタッフは何も説明してくれませんでした。回転寿司には行ったことがありますが、そうでない人はどうなるのでしょう？ウェイターは私たちを席に案内した後、姿を消しました。私たちは別のウェイターを呼び（食べ始めて10分後）、水とお決まりのワサビと生姜の料理を頼みました。「シェア」用に出された料理は1品だけでした。生姜は「古めかしい」味がしました。ワサビは生姜の下に隠れていました。スタッフからの「サービス」は期待しないでください。 席に着き、ベルトコンベアで運ばれてくるお皿を眺め始めました。種類はあまり多くありませんでした。ほとんどの料理はサーモン、マグロ、ホタテ…それだけです。海藻サラダ、枝豆、そして残念な見た目のチーズケーキもベルトコンベアに流れていました。手巻き寿司、弁当、うどん、前菜、その他寿司の盛り合わせなど、紙の注文メニューもありました。もっと色々な魚を試したかったので、紙のメニューからいくつか他の料理も注文しました。寿司もそれほど良くはありませんでした。品質も味も良くありませんでした。魚の切り方が奇妙で不均一に見えました。鰻はとても面白かったです（写真参照）。見た目は青白く、鰻を注文したときによく見かける焼き加減ではありませんでした。ここでも鮮度と品質に疑問を感じました。 もしあなたがサハラ砂漠に住んでいて、何キロも離れたところにこの寿司屋しかなかったら、星2つ以上を付けてもいいかもしれません。 私たちが住んでいるカリフォルニアの地域は、飲食店が高級か簡素かに関わらず、豊富な食事の選択肢と様々な素晴らしい文化的な料理で溢れています。このような店がどうやって営業を続けているのか、いつも不思議に思っています。おそらく「手頃な」価格設定こそが、この店が営業を続けられている理由なのでしょう。 注：弁当は見た目はまずまずでしたが、誰も弁当を注文していないので、味については保証できません。 ベルトコンベアに流れてくる商品については…あまり良くありませんでした。マグロは古びた/残飯のような味がしました。缶詰のツナのような、鉄板のような味でした。サーモンは味がありませんでした。焼きムール貝は面白かったです。甘いソースがかかっていて、ムール貝の味が隠れてしまっていました…うーん、なぜでしょうか。フードトラックやスーパーで、もっと美味しいお寿司を食べたことがあります。 予算が限られていて、ただお寿司が食べたいという方には、ここはぴったりです。美味しいお寿司が食べたいという方には、ここはおすすめしません。もっと美味しいお寿司が食べられるお店はたくさんあります。乾杯！ （原文） We came on a weekend due to social media posts and reviews we had seen. I have to say that those who gave anything more than 1 star have no sense of taste or their taste buds have died or their tongues have shriveled up and feel out of their mouths. To say we were utterly diappointed would be an understatement. The service, which seems to be the least rated for this place, was absent at best. The staff(there were 4-5) just stood against the wall and chit-chated with other or zoned out on their phones. We were seated promptly- we were there just after the doors opened. The staff did not explain anything to us-we have been at rotating sushi bars before, but what about those that have not? The waiter disappearred after seating us. We flagged down another waiter (10 minutes after we started eating)to request water and the customary wasabi and ginger dish. Only one dish was given to us to "share". The ginger had an "old" flavor to it. The wasabi was hidden under the ginger. Don't expect any "service" from the staff. We sat down and started to view the plates coming on the conveyor belt. There was not much variety. Most of the dishes had either salmon, tuna, or scallops...that's it. There was also seaweed salad, edamame and some sorry looking cheesecake on the conveyer belt. A paper order menu was available to order other items like hand rolls, bento boxes, udon, appetizers, and other assortment of sushi. We did order a few other dishes off the paper menu to get a wider sampling of fish. The sushi was not any better. The quality and taste was not good. The way the fish was sliced looked odd and uneven. The unagi was very interesting(see pic). It was pale in appearance, not the usual grilled look that is often seen when you order unagi. Again, we questioned the freshness and quality. If you lived in the sahara desert and this was the only sushi place for miles and miles, then I can maybe possibly see giving this a 2 or more star rating. We live in an area of California that overflows with an abundance of eating choices and a wide variety of amazing cultural foods, regardless of how fancy or simple these eating establishments are, and I am always baffled about how places like this are in business. I am venturing that the "affordable" prices must be the reason this place is able to keep their doors open. NOTE: The bento boxes looked decent but we can't vouch for the flavor since none of us ordered bento boxes. As to the products on the conveyor belt....not good. The tuna tasted old/leftover. It had a tinny taste, kind of like canned tuna. The salmon was flavorless. The baked mussels were interesting. It had a sweet sauce on it that masked the taste of the mussel...hmmm, I wonder why. I have eaten much better sushi from food trucks and grocery stores. For those on a very tight budget and just want something to fill your sushi craving, this place is for you. For those that enjoy good sushi...skip this place. There are much better places where sushi can be had. Cheers!

（Google による翻訳）この店は最高です!!! 久しぶりに食べた寿司は最高に新鮮でした！ネタはボリュームたっぷりで、丁寧に調理され、時間通りに運ばれてきました。 さて、サービスについてですが…もし座って水やメニュー、料理の持ち込みなど、サービスしてくれるお店を探しているなら、ここはおすすめできません。ここは回転寿司で、基本的なサービスと厨房の使い勝手に重点が置かれています。必要な時に水がもらえ、質問にも答えてもらえ、席に案内されて会計も時間通りに受け取れました。何か必要な時は誰かに手を挙げて呼び止める必要があります。失礼な対応ではなく、効率的です。 初めての方は、まず質問をしてシステムを理解し、それから注文して、おそらく今まで食べた中で最高の寿司をリーズナブルな価格で選べるのを楽しんでください。 （原文） This place is incredible!!! The sushi is the freshest we've had in quite some time! The pieces are generous, well prepared and delivered in a timely manner. Now to address the service... If you're looking for a sit-down place that is going to serve you - water, menus, bring food to you, etc., this isn't your place. This is revolving sushi - the focus is on the basics and the kitchen. We had water when we needed it, had questions answered, and was seated and received our check in a timely manner. You do need to flag someone down if you need something. It's not rude. It's efficient. If this is your first time here ask questions first, make sure you understand the system, and then have fun ordering and selecting some of the best sushi you'll probably ever have for the most reasonable prices.

（Google による翻訳）今日は最悪な経験でした。 まず、サービスが最悪でした。ウェイターは笑顔も見せず、まるで無料で食事をしているかのように、全てを持ってきてくれました。 でも、一番驚いたのは？テーブルと料理のすぐ隣の壁にゴキブリがいたことです。 ウェイターにそのことを伝えたのですが、たった6ドルの割引だけで、最初は謝罪すらありませんでした。 二度とあそこでは食べません。 （原文） Had a horrible experience today. First, the service was terrible — the waiter didn’t even smile and brought everything like we were eating there for free. But the biggest surprise? A roach on the wall, right next to our table and food. And when we told the waiter, all we got was a $6 discount — not even an apology at first. I would never eat there again.

（Google による翻訳）このお寿司屋さん、本当に大好きです！サービスは迅速で、初めて訪れた私たちにも注文の仕方を丁寧に説明してくれました。お寿司はどれも新鮮でバターがたっぷりで、ボリューム満点でした。ボリュームも予想以上に大きく、期待以上の満足感でした。またこの辺りに来た時はぜひ訪れたいと思っていますし、誰にでも自信を持っておすすめします！ （原文） absolutely love this sushi spot! Service was quick and our server explained to us how to order since it was our first visit. Each sushi piece was fresh, buttery and HUGE. The portion sizes were a lot bigger than we expected and our visit exceeded expectations. I’d love to visit again whenever I’m in the area and would highly recommend to anyone!

（Google による翻訳）平日の夕方に行きました。バーが満席だったので、隅の席に案内されました。料理が一切れずつ出てきて、いつもより遅かったので、バーの方がサービスが良かったと思います。魚自体は丁寧に焼かれていて、ボリュームも十分でした。ただ、待ち時間を考えると、値段に見合う価値はないように思えました。 （原文） We went on a weekday evening. We were seated in the corner because the bar was full. I think we would have had better service at the bar, because the food came out piece by piece and was unusually slow. The fish itself was done well, nice generous servings. The price didn't seem justified because of the wait.

（Google による翻訳）ここ安吾亭では本当に素敵な親密な体験をしました。おまかせをいただきました。 かなりの経験です！最後の料理は、とても独創的なトリュフサーモンの腹身でした。鮭のハラスを今以上に美味しくできるとは思いませんでした。店内は少し明るいですが、値段に見合ったクオリティでとても楽しい時間でした！ （原文） Had a really nice intimate experience here at Ango Tei. We had the omakase and it was quite an experience! The last dish was a very creative truffle salmon belly. I didn't think you could make salmon belly more delicious than it already is. The restaurant is a bit bright, but the quality matched the price and it was such a great time!

（Google による翻訳）素晴らしいお寿司！ 1回の注文につきにぎりが2貫提供され、品質と量はすべて素晴らしかったです。スタッフもシェフも感じが良いです。それほど大きな会場ではないので、すぐに満席になる可能性があります。テーブルではなくバーに座ることをお勧めします。 （原文） Great sushi! You get two pieces of nigiri per order and the quality and portion were all great. The staffs and chefs are nice. Not a huge venue and may fill up quickly. I'd recommend sitting at the bar instead of at the table.

（Google による翻訳）とても新鮮な魚と質の高い寿司。この場所は予約ができないので、おいしい寿司を手頃な価格で食べたい場合は、できるだけ早く来てください。私はワタリガニの手巻きとシーバスの卵巻きがとても気に入りました。シーバスエッグロールは日本食レストランのメニューで初めて見ました。新鮮な魚をポン酢でフライして完璧に仕上げています。私が最も驚いたのは、このレストランが1982年からオープンしており、伝統的な寿司と歴史について話していることです。オレンジカウンティにいるなら必ず来てください。 （原文） Very fresh fish and good quality sushi. This place is snall and they don't take reservations, so come as early as possible if you want good sushi and a very reasonable price. I really like their blue crab handroll and seabass egg roll. Seabass egg roll is the first time I see it on a Japanese restaurant menu, fresh fish fries to perfection with their ponzu sauce. What supprise me most is this restaurant been open since 1982, talk about tradition sushi and history. Must come if you in Orange County.

（Google による翻訳）両親が私をここに連れて行ってくれました。彼らは本物の生寿司🍣が大好きです。私はロール🍱を食べる派ですが、普通の生の本物の寿司をいくつか試してみましたが、とても生臭かったです🐠🐟。それは本来あるべき姿だと思います。そして、私の両親はこの場所を非常に高く評価しているので、私は彼らの言葉を信じて、ここが5であると言うつもりです！生の魚が好きなら、きっと私も好きになるでしょう。でも悪くはなかった。私は彼らの焼きたて料理がとても好きです。天国のような男だった。 （原文） My parents took me here. They love actual raw sushi🍣. I’m more of a roll 🍱eater but I tried some of the plain raw legit sushi and it was very fishy🐠🐟. Which I’m guessing is how it’s supposed to be. And my parents think very highly of this place so I’m going to take their word and say this is 5! If I liked raw fish, I would prob like it too. But it wasn’t bad. I really like their baked dishes. Man that was heavenly.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司、親切でフレンドリーなスタッフ、コスタマサで私のお気に入りのレストランの1つ （原文） Great sushi, nice and friendly staff, one of my favorite places to eat in Costa Masa

（Google による翻訳）この地元の寿司店は、今まで食べた中で間違いなく最高の寿司店の一つです。カウンター席に陣取り、職人の手ほどきで素晴らしい寿司体験を味わってください。しかも、彼らはとても面白い！白身魚には柚子ソースをかけてください。後で感謝してくださいね！ （原文） This local spot is by far some of the best sushi I’ve ever had. Belly up to the counter and let the chefs guide you through amazing sushi experience. Plus they are entertaining! And get the yuzu sauce on white fish. Thank me later!

Fantastic omakase sushi!

（Google による翻訳）最近、寿司わさびでおまかせを注文しましたが、本当に美味しかったです。寿司は信じられないほど新鮮で、忘れられない食事体験になりました。ただし、注文したビールが期限切れであることに気づきましたが、驚くほどまだ味が良かったので、不満はありませんでした。デザートには、黒糖ティラミスを試してみました。これは素晴らしかったですが、伝統的なティラミスというよりはカスタードに似ています。全体として、いくつかの癖はありますが、素晴らしい食事でしたが、間違いなくもっと戻ってきます！ （原文） We recently ordered the omakase at Sushi Wasabi, and it was absolutely delicious. The sushi was incredibly fresh, making for an unforgettable dining experience. However, we did notice that the beer we ordered was expired, though it surprisingly still tasted fine, so no complaints there! For dessert, we tried the brown sugar tiramisu, which was amazing, though it’s more like a custard than a traditional tiramisu. Overall, it was a great meal with a few quirks, but we’ll definitely be back for more!

（Google による翻訳）Sushi Wasabi は、寿司愛好家に素晴らしい食事体験を提供します。オーナーは魚と寿司の両方に非常に精通しており、各料理を細心の注意を払って本物に調理します。ここのおまかせは本当に傑出したもので、専門的に厳選され、新鮮で、伝統的な日本の味と技術の真の証です。温かく居心地の良い雰囲気があり、気配りの行き届いたスタッフが、ゲスト全員をまるで自宅にいるかのように感じさせてくれます。本格的で最高級の寿司体験をお探しなら、Sushi Wasabi はぜひ訪れてみる価値があります。 （原文） Sushi Wasabi offers an exceptional dining experience for sushi lovers. The owner is incredibly knowledgeable about both fish and sushi, ensuring that each dish is prepared with the utmost care and authenticity. The omakase here is a true standout — expertly curated, fresh, and a true testament to traditional Japanese flavors and techniques. The ambiance is warm and inviting, with attentive and welcoming staff who make every guest feel at home. If you're looking for an authentic and top-tier sushi experience, Sushi Wasabi is definitely worth a visit.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司レストランで、おまかせをぜひ体験してください。 新鮮でよく装飾された料理。 私は彼らのおまかせ料理をすべて楽しみました。 （原文） Great sushi restaurant and great experience their omakase. Fresh and well decorated dish. I enjoyed all their omakase dishes.

（Google による翻訳）小さな広場に隠れた素晴らしい小さな宝石。残念ながら、ランチタイムにはおまかせ 1 人あたり 65 ドルしか注文できません。メニューの他のメニューを試すのを楽しみにしていましたが、おまかせは期待を裏切りませんでした。魚の質は良かったです。注意すべき点が 1 つあり、昼食時にそこに駐車するとひどい場合があります。駐車場がなかったので、通りの向かいに駐車しなければなりませんでした。戻って、おまかせ以外のメニューの他のことを試してみるのを楽しみにしています。 （原文） A great little gem hidden in a small plaza. Unfortunately during lunch time you can only order omakase $65 pp. While we were looking forward to trying other things on the menu, the omakase didn't disappoint. The quality of the fish was good. One thing to note, parking there during lunch hour can be TERRIBLE. We had to park across the street because there was no parking. Looking forward to going back and trying other things on their menu outside of the omakase.

（Google による翻訳）高校生の頃から家族と一緒に何年もここに行っています。オーナーは変わりましたが、魚の品質と美味しさは変わりません。今まで食べた中で最高の寿司のいくつか。 （原文） Been going here for years since I was in high school with my family. The owners changed but the quality and delicacy of the fish is still the same. Some of the best sushi you will ever have.

（Google による翻訳）昼食のためにここに来ました、壁のスポットに小さな穴がありました。おまかせのみの提供でしたが、とてもリーズナブルだったので座りました。店員さんもとてもフレンドリーで、料理も完璧なタイミングで出てきました。おまかせセットの中でワタリガニの手巻きとマグロ腹寿司が私のお気に入りでした。 10/10が戻ってくるでしょう！ （原文） Came here for lunch, a little hole in the wall spot. They only offered omakase but it was very reasonably priced so we sat down. The waitress was very friendly and the food came out at the perfect timing. The blue crab hand roll and the tuna belly sushi were my favorite in the omakase set. 10/10 would come back!

（Google による翻訳）一切れ一切れの寿司は、驚くほど美味しく、まるで口の中でとろけるような小さな芸術作品のようでした。サービスもきめ細やかで、ハッピーアワーには満席でした。シェフは相変わらず最高の腕前で、とてもフレンドリーでした。レストランの雰囲気と内装は清潔で開放的でしたが、少し狭く混雑していました。屋外席もあるのですが、私はあまり好きではありませんでした。 （原文） Each piece of sushi, was very tasty off the charts in taste. Almost like a little piece of art that melts in your mouth. Service was very detailed, place was packed at happy hour, the chef was still on top of his game and very friendly. The ambience And decor of the restaurant was clean and open it was a little small and busy. However there is outdoor sitting, but I didn’t like it.

（Google による翻訳）近所の友達に会いに行ったときに、久しぶりに日本語を試してみました。寿司は最高でした。ウニとウナギの寿司は最高でした。天ぷらは普通でした。衣は本来のようにサクサクしていませんでした。友人によると、数年前に比べて弁当箱が小さくなり、いくつかのものが欠けているそうです。 熱燗ももちろん美味しかったですけどね。 （原文） Tried Japanese after a while while visiting my friend in the neighborhood. The sushi was great. Uni and Unagi sushi were great. Tempura was ordinary - the batter wasn't crispy like it should be. My friend tells me the Bento box has shrunk when compared to a few years ago and missing a few things. Hot sake was ofcourse good, though.

（Google による翻訳）私は何年も前に山海寿司に来ていましたが、オーナーが変わって寿司の質が悪くなってからは来なくなりました。しかし、約 1 か月前にもう一度チャンスを与えることにしたのですが、嬉しい驚きを感じました。それぞれの寿司は品質を反映しています。魚は完璧に新鮮で、シェフのヨシは素晴らしい顧客サービスを保証します。寿司自体は素晴らしく、最適な風味と食感を確保するために慎重に調達されています。伝統的なにぎりでも、独創的なロールでも、一口一口がシェフのスキルの証です。 （原文） I used to come to Sankai Sushi years ago but stopped coming after changes in ownership led to bad quality sushi. However, I decided to give it another chance about a month ago, and I was pleasantly surprised. Each piece of Sushi reflected quality. The fish is impeccably fresh, and Chef Yoshi ensures great customer service. The sushi itself is amazing, sourced with care to ensure optimal flavor and texture. Whether you opt for traditional nigiri or inventive rolls, each bite is a testament to the chef's skill.

（Google による翻訳）女性は私に介助動物の身分証明書を要求しましたが、私は外で食べることにしたので気にしないと言っていました。 *注意* 企業は、介助動物の書類作成や身分証明書の提出を求めるべきではありません。全体的に、スタッフはとてもフレンドリーで、とても控えめでした。スタッフはあなたを待っているときに誠実で、そのようなサービスは実際に食事を楽しむことができます。そういえば、魚は口の中でとろけましたが、ここではご飯が主役だったと思います。完璧に作られています。ちらし丼を注文しましたが、おかずも美味しかったです。サービスと食事にとても満足しています。必ず夫と一緒に戻ってきます。 （原文） The lady did ask me for my identification card for my service animal but she said never mind since I chose to eat outside. *Note* businesses shouldn’t ask you for paperwork or identification for your service animal. Overall the staff there was very friendly and very tentative. The staff were being genuine when they waited on you, that kind of service you can actually enjoy the food. Speaking of, the fish just melted in your mouth but I believe the rice was the star here. Made to perfection. I ordered the Chirashi bowl and the side dishes were delicious. I’m very happy with the service and the food. I am definitely coming back with my husband.

（Google による翻訳）ええと、こんなこと言うのは嫌なんですけど、休暇中だったので彼氏とここに行って、いろいろ注文しました。寿司ボウル、ハラペーニョロール、焼きホタテ、ししとうです。ししとうはとてもおいしかったのですが、他はそうでもありませんでした。寿司ボウルに入っていた魚は明らかに古いか、外に置いてあったようでした。どれも適温ではなく、あまりおいしくありませんでした。私たちは文句を言うタイプではないので、何も言いませんでした。焼きホタテにはホタテが入っているのかと思っていましたが、すべて野菜で、10セント硬貨よりも小さいホタテが入っていました。ロールはまあまあでしたが、特に味はしませんでした。サーバーの対応はよかったのですが、料理はそうでもありませんでした。写真からわかるかどうかわかりませんが、魚は明らかに古かったです。 （原文） Okay so I absolutely hate to be this person but my boyfriend and I went here because we are on vacation and ordered quite a few things. A sushi bowl, a jalapeño roll, baked scallops, and the shishito peppers. The shishitos were very good but everything else was not. The fish in the sushi bowl was obviously old or had been sitting out. Nothing was at the right temperature and didn’t taste very good. We are not complainers so we didn’t say anything. The baked scallops I expected to actually have scallops in it but it was all veggie with scallops smaller than the size of a dime. Roll was decent but didn’t really taste like anything. Our server was good but the food was not. Not sure if you can tell from the picture but the fish was definitely old.

（Google による翻訳）市外から旅行しているのですが、ホテルの近くの寿司屋を探していました。 Google が私をここに連れてきてくれました。レジ係の女性の第一印象は、コンピューターがダウンしていることに驚いていました。メニューを聞いて座ってそれを見ました。私と妹、そして別の5人家族だけだったにもかかわらず、30分経ってもウェイターは近づきませんでした。私はランチの組み合わせを注文することから始めます。到着すると、鶏肉は乾燥していて冷たく見えます。ひどい味がする。食べるのをやめます。野菜の天ぷらは冷たかったです。サラダのドレッシングの味が落ちてしまった。私の妹は、チキンスープとそば麺を注文しました。麺が魚のような味がしたので、彼女はそれを食べませんでした。ウニ寿司を頼んだのですが、注文すると海苔巻きが寿司から崩れてしまいました。皿からそれを食べるにはフォークを使わなければなりませんでした。 6 個注文しましたが、届いたのは 3 個だけでした。ホテルに戻る車の中で気分が悪くなったのです。吐き気がしてお腹が鳴ってしまいました。食中毒で大量の汗と下痢をしていました。本当にひどい😡 この場所には気をつけてください。とても高すぎるので、気分が悪くなって湾に戻らなければなりません！ダメだ。 （原文） I’m traveling from out of town and I was looking for a sushi place near my hotel. Google brought me here. First impressions walking in the cashier lady was freaking out that their computers were down. I ask for the menu and sat down to look at it. I wasn’t approached by a waiter after 30 minutes mins even though it was just me and my sister and another family of 5. I start off by ordering the lunch combination. Once it arrived the chicken look dried and cold. Tastes horrible. I stop eating it. The tempura vegetable was cold. The salad dressing taste spoiled. My sister ordered the chicken soup with sopa noodles. She didn’t eat it because the noodle tasted like fish. I ask for a sea urchin sushi and when I got my order the seaweed wrap fell apart from the sushi. I had to use a fork to eat it off the plate. I ordered a half a dozen and only received 3. Here’s the kicker, while driving back to the hotel I felt sick. Nausea and my stomach was growling. I was in full blown sweat and diarrhea with food poisoning. So effin horrible😡 Beware of this place. Super overpriced and I have to travel back to the Bay feeling like ish! No good.

（Google による翻訳）数年前にサンカイのオーナーが変わってから、私たちはレストランに行かなくなりました。料理が以前ほど美味しくなくなり、私のお気に入りの料理がいくつかメニューから消えてしまったのです。最近また行きましたが、またオーナーが変わったようです。とにかく、私たちが注文したものはすべて美味しく、私たちのお気に入り料理（シュリンプボート、サンタアナブリトー、クリーミーソースのマグロのたたき、ハマチのカマなど）はすべてメニューにありました。サービスも素晴らしかったです。 （原文） When Sankai changed owners a couple years ago we stopped going to the restaurant - food wasn’t as good and they took some of my faves off the menu. We went back recently and I think it has changed hands again. Anyway - everything we ordered was great - and all our faves were on the menu (shrimp boat, Santa Ana burrito, tuna tataki with creamy sauce, yellowtail collar…). Service was great.

（Google による翻訳）友達リクエストで今夜初めてです。 お寿司はとても新鮮でとても美味しかったです。 サービスは完璧でした 素晴らしい経験でした。 すぐに戻ってくるのを楽しみにしています。 それがまぐれだったのかどうか確かめる必要がある。 引き続きお知らせします。 これまでのところ、それは高レベルの推奨事項です （原文） First time this evening per a friends request. The sushi was extremely fresh and very tasty. The service was perfect It was was a fantastic experience. Looking forward to going back soon. I need to make sure it was a fluke. I'll keep ya posted. So far it's a high level recommend

（Google による翻訳）イラッセは究極の隠れ家です。小さなレストランにたくさんのテーブルがぎっしり詰まっていて、5時半から満席です！でも待つ価値は十分にあります。美味しいお寿司、素晴らしいロールパン、そして素晴らしい前菜。寿司職人もスタッフもとてもフレンドリーです。早めに来ないと1時間待ちになるかもしれません。でも待つ価値はありますよ！ （原文） Irasse is the ultimate Hidden Gem. Lots of tables packed into a small restaurant, and the place is packed starting at 5:30! But it's well worth the wait. Delicious sushi, amazing rolls, and great appetizers. The Sushi chefs are extremely friendly, as is the wait staff. Get here early, or expect to wait an hour. But it's worth it!!!

（Google による翻訳）最近、ハンティントンビーチにある Irassae を発見しました。ここは寿司愛好家にとってゲームチェンジャーです。この小さなスポットは見逃しがちですが、寿司は忘れられません。ホタテとマグロのスペシャルから始めました。とても風味豊かで、醤油さえ必要ありませんでした。緑色のムール貝は大喜びで、「ヴィンセント ハンドロール」は絶対のお気に入りでした。 ゴースト ロールをお見逃しなく。風味が爆発します。スタッフはフレンドリーで、雰囲気は居心地が良く、私たちが試したすべての料理はヒットでした。本格的な美味しい寿司を食べたいなら、「いらっせ」がおすすめです。戻ってきて、メニュー外のスペシャルをもっと試してみるのが待ちきれません! （原文） I recently discovered Irassae in Huntington Beach, and it's a game-changer for sushi lovers! This little spot might be easy to miss, but the sushi is unforgettable. We started with the Scallop and Tuna Specials, which were so flavorful they didn't even need soy sauce. The green mussel was a delight, and the "Vincent Handroll" was an absolute favorite. Don't miss out on the Ghost Roll – it's a flavor explosion! The staff is friendly, the ambiance cozy, and every dish we tried was a hit. If you're craving authentic, delicious sushi, Irassae is the place to go. Can't wait to return and try more off-the-menu specials!

（Google による翻訳）とても美味しい寿司とロール!!お刺身はとても新鮮で、切り身も厚いので私好みです。小さなレストランですが、サービスは素晴らしく、速いです。週末やディナータイムなどは待ち時間が長くなる場合があります。価格は非常に手頃です。また来ます! （原文） Very good sushi and rolls!! Sashimi is very fresh and the cut is thick as I like it. Small restaurant but service is awesome and fast. Wait can be long during weekend and dinner time. Price is very affordable. Will come back!

（Google による翻訳）レビューを読んで、入店時の雰囲気も見て期待していたのですが…注文したハマチの刺身は味気なく、水っぽくてしょっぱかったです。スペシャルボードに載っていた握りを一種類ずつ注文したのですが、どれもポン酢か柚子のタレで和えられていました。こんなのは初めてでした。続いて、スパイシーホタテの巻き寿司とソフトシェルクラブの巻き寿司を頼みましたが、どれも味気なく、調理法も凡庸でした。魚の質はせいぜい普通で、タレが強すぎます。正直なところ、スタッフはとても親切でしたが、料理の出来栄えは期待外れでした。 （原文） I had high hopes after reading the reviews and seeing the vibe after entering, but… my order of hamachi sashimi was bland and water logged. I ordered one of each type of nigiri from the specials board and ALL were bathed in a citrus ponzu / yuzu sauce. That was a first for me. Followed up with a spicy scallop roll and soft shell crab roll. All were bland and prepared generically. The quality of fish is average at best and highly sauced. To be fair, the staff was super friendly but the food preparation disappoints.

（Google による翻訳）OCの新しいお気に入りの寿司スポット!!!すべてがとても良かったので、信じられませんでした！ HBロール、オイスターシューターズ、ゴーストロール、ビンナガ特製ロール、マグロスペシャル（写真順）をいただきました！私たちはバーに座っていましたが、寿司シェフは私たちの好みの味を観察した後、いくつかの推奨事項を教えてくれました。みんなとてもフレンドリーで気配りがありました。必ずここに戻ってきます！ （原文） Our new favorite sushi spot in OC!!! everything was so good we could not believe it! We got HB Roll, Oyster Shooters, Ghost Roll, Albacore special roll, and Tuna Special (in the order of the photos)! We sat at the bar and our sushi chef even helped us out with some recommendations after observing what kind of flavors we like, everyone was super friendly and attentive. Definitely coming back here!

（Google による翻訳）最高のお店の一つです！IrassaeはOCで私たちのお気に入りのお店の一つです😋 甘エビを出してくれる数少ないお店の一つです。刺身はいつもとても新鮮で、値段もかなりお手頃です。ウニと牡蠣のシューターも最高で、風味豊かで新鮮！ぜひお試しください！ （原文） One of the best!! Irassae is one of our fave spots in OC 😋 it’s one of the few places that offer sweet shrimp. Their sashimi is always very fresh and prices are pretty good. They also have the best uni and oyster shooters, flavorful and fresh! Highly recommend trying!

（Google による翻訳）驚くほどユニークなロールパン。魚もすごく新鮮でした。OCに来るたびに必ず来ます！ （原文） Amazing and unique rolls, fish was so fresh. Will definitely come here every time I'm in OC!

（Google による翻訳）素晴らしい寿司屋さんです。料理の写真を撮り忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。**** スペイン語も話せます**** ウェイトレスさんはとても親切で感じが良かったです。うっかり味噌汁をこぼしてしまいましたが、すぐに駆けつけてくれて代わりの味噌汁を持ってきてくれました。強くお勧めします。 （原文） Great sushi place, forgot to take food pictures but it was delicious. **** Se Habla Español**** waitress was extremely helpful and nice. I accidentally spilled my miso soup which was delicious and she immediately came to help and brought me a replacement. Highly recommended.

（Google による翻訳）おいしい食事。フレンドリーで親切なスタッフ!。スペシャルポキボウルランチを食べてみました。温かいスープも付いていて、とても気に入りました！ （原文） Good food. Friendly and attentive staff!. I tried the poke bowl lunch special. It came with hot soup too, the way I love it!

（Google による翻訳）素晴らしい寿司とフレンドリーなサービス。クレイジーモンキー、ベイクドサーモン、ポップコーンロールを注文しました。 (正確な名前は思い出せません。) 私たちが注文した中で一番気に入ったのは、アヴァカド ボムです。写真を撮るのを忘れる前に残りを食べてしまったので、写真は1枚だけです。外側にアボカドが入ったロールはクレイジーモンキー、焼きサーモンにはオレンジソースの線が入っており、ポップコーンはポップコーンシュリンプが山盛りでその下に寿司が入っています。 （原文） Great sushi and friendly service. We ordered the crazy monkey, baked salmon, and popcorn roll. (I can't remember the exact name on that one.) My favorite thing we ordered was the Avacado Bomb. I only have one pictured because we ate the rest before I remembered to take one. So roll with avacado on the outside is the crazy monkey, the baked salmon has the lines of orange sauce, and the popcorn is the pile of popcorn shrimp with the sushi underneath.

（Google による翻訳）生姜と刺身がとても美味しかったです。見た目もとても美味しかったので、写真を撮るのを忘れる前にいくつか食べました。 少し座ることを期待してください。サーバーがダウンしているようですが、食べ物と価格は待つ価値がありました。それでは、席に座り、ロックンロールとともにクリーミーなメロンソーダをお楽しみください。 （原文） Very good, ginger and sashimi. Looked so good and got a few bites in before I remembered to take a few pictures. Expect to sit for a little. They seem to be down a server, but the food and prices were worth the wait. So take a seat and enjoy a creamy melon soda with some rock and roll.

（Google による翻訳）このお寿司は本当に美味しくて、リラックスできました。今まで食べた中で一番美味しいお寿司で、何度でも来たいです。こういうお店に行くと世界中を旅したくなります。スタッフも素晴らしくて礼儀正しいです。アメリカ中にこういうお店が必要です。ドナルド・トランプ氏に、このお店にこんなに美味しいお寿司を作ってくれて賞をあげて、愛と味を世界に広めてほしいと伝えたいです。このお店を見つけられて本当に幸運です。大好きです。また来ます。 （原文） I absolutely loved the sushi and feels relaxed it's the best sushi I ever had and want to come again and again these type of shops make me travel the world and the staff is very amazing and respectful we need this type of shops all over the usa and I want to say this to Mr Donald Trump to give this shop an award for making such delicious sushi and spread love and taste to the world I am so lucky that I find this shop love you and I will come again

（Google による翻訳）食べ物はいつも素晴らしく、新鮮な味で、量が豊富です。スタッフは私が行ったときはいつでもフレンドリーでした。私はいつも行きますが、屋内席もあります。 （原文） Food is always great, fresh tasting, and a lot of it. Staff has been friendly every time I've been in. I always order to go, but they have indoor seating as well.

（Google による翻訳）私たち家族は10年以上もYo寿司に通っています！昔も今も大好きです！いつも親切で、温かく迎えてくれて、謙虚な対応をしてくれます。ボリュームもたっぷりで、いつもお得なメニューでした。ぜひ店内でお試しください！サービスも最高！家族連れでよく行きます。❤️ （原文） Our family has been eating at Yo sushi for 10 plus years!!! We loved it then and we love it still!!! Always so kind, welcoming and humble. Portions are huge and generous. Always had great deals. If you want to try them please dine in! Great service! We bring family here all the time. ❤️

（Google による翻訳）町で最高の寿司。たとえ他の寿司レストランが近くにあったとしても、私たちはこの場所まで車で行きます。 （原文） Best sushi in town. Definitely beats the rest I have tried, even if other sushi restaurants are closer we make the drive to this location

（Google による翻訳）史上最高の寿司屋です !!! オーナーはとても親切です。10/10 何を食べても素晴らしいです。 🔥 ここで食べるためだけにヘメットから来ました！最高最高!! シェフ、あなたは素晴らしいです!! 👍 （原文） BEST SUSHI PLACE EVER !!!the owners are the sweetest, 10/10 anything you get is so AMAZING! 🔥 I come from hemet just to eat here ! THE BEST BEST !! chef your amazing !! 👍

（Google による翻訳）うわー、これまでで最高の寿司店の 1 つです !!!!シェフは自分の仕事の達人です！皆さんもぜひ行ってみてください！ （原文） Wooowwwww one of the best sushi place ever!!!! the chef is a master at what he does ! You guys need to come and try it !!!!

（Google による翻訳）過小評価されているジョニーは、日本料理界のレジェンドです。盛り付けは完璧で、味は格別です。この店を褒め称えきれません。最高の寿司を堪能できます。ジョニーシェフは、その実力を証明する確かな実績を持っています。ニューポートビーチで複数のレストランを経営し、その味と経験をサンタアナに持ち込んでいます。ぜひ立ち寄って、料理だけでなく、特別な体験も提供するジョニーと語り合ってみてください。 （原文） Underrated, Johnny is a legend when it comes to Japanese cuisine. Presentation is immaculate, taste is magnificent. Can't praise this spot enough. Best sushi ever, and Chef Johnny has the track record to prove he's the best. He's owned multiple restaurants in Newport Beach and he brings all that flavor and experience to Santa Ana. Stop by and talk to Johnny while he prepares not just food but an experience.

（Google による翻訳）ポケサラダとカリフォルニアロールをいただきました。待っている間にトイレに行ったのですが、気持ち悪かったです。 食事がどのような環境で調理されているのか心配になりました。トイレの向かい側のキッチンのドアは開いており、床は汚れているように見えました。 ポケサラダを開けたとき、とても嬉しい驚きでした。はるかに大きくて、私が期待していたものとは全く違いました。 魚は最高ではありませんでしたが、食べられました。ほとんどを私が食べました。それからカリフォルニアロールが来ました、サラダだけで十分だったので注文すべきではなかったし、そのランチはこれら2つで25ドルかかりました！私が費やすことを予想していたよりもはるかに多かった。カリフォルニアロールはひどかったです。実際、私はおそらく3〜4個を無理に耳を傾けて、残りを捨てました。ピースは大きくて、バラバラになっていて、美味しくありませんでした。 （原文） I got the poke salad and a california roll. While i waited i went to the restroom and it was disgusting. It made me worry about the environment my food was being prepared in. The kitchen door across from restroom was open and the floors did look dirty. When i opened the poke salad i was very pleasantly surprised. Much bigger and totally not what i expected. The fish wasnt the best but it was edible. I ate most of it. Then came the california roll, which i shouldn't have ordered bc the salad was enough and that lunch cost me $25 for those two things! Way more than i was expecting to spend. The california roll was terrible. In fact i forced myself to ear maybe 3 or 4 pieces and threw the rest away. The pieces were huge, they fell apart and just didnt taste good.

（Google による翻訳）この施設は大丈夫です。派手なことや贅沢なことは何もありません。巻き寿司は美味しかったです。奇妙な苦情のように聞こえるかもしれませんが、ロールパンは非常に大きな部分にカットされているため、非常に食べにくく、食べにくいです。うなぎのたれにはピリ辛マヨネーズも混ぜてありました。 2つのソースが別々に提供されていれば良かったと思います。 （原文） This establishment is okay. Nothing fancy or extravagant. Sushi rolls were good. This may sound like an odd complaint, but the roll was cut into very big pieces which makes it very difficult and awkward to eat. The eel sauce also came with spicy mayo mixed into it. I would have preferred if the two sauces came separately.

（Google による翻訳）このお店は、かつて「Ramenos」というラーメン店だった頃に来たことがあります。 このプラザに来て、Rumensが韓国料理店「ONDO」になっているのを見ました。 お昼頃のランチタイムに来ました。木曜日なのにとても混雑していて、満席でした。 Yelpのウェイティングリストがあり、タブレットで登録できます。 注文したもの 〜自分用に牛肉のビビンバ。ビビンバが大好きです。丼には韓国の新鮮な野菜がたっぷり入っています。とってもおすすめです。 〜父用に牛肉と豆腐のスープ。辛くない牛肉のスープを注文しました。豆腐がたくさん入っていて、スープに割り入れるように卵もくれました。 どちらの料理にも、白米が付いてきました。 現在、月曜日から金曜日の午前11時から午後3時30分まで、カルビタン1つで50%オフのキャンペーンを実施中です。 バンチャン、特にキムチが美味しいです。 オーナーのメーガンさんの手作り料理はどれも自家製です。注文を手伝ってくれて、わざわざ様子を見に来てくれて、本当に親切な方でした。 まさに本格的な韓国料理。雰囲気、内装、そしてモダンな韓国のシンプルさが気に入りました。 サービスは迅速で、とても親切でした。 ホビーロビー、クラックボバ、エンチャンテッドコーヒーショップと同じプラザ内にあります。 駐車場もたくさんあります。 （原文） I have came to this restaurant when it was a ramen spot called Ramenos. I’ve came to this plaza and saw how Rumens is now ONDO Korean restaurant. Came here during lunch time around noon. It was really busy and a full house on a Thursday. There is a Yelp wait list that you sign in on a tablet. What I ordered ~ Beef Bibambap for myself. I love bibimbap. The bowl is filled w lots of Korean fresh veggies. Highly recommended. ~ Soft beef Tofu Soup for my father. He got the beef non spicy one. Filled with a lot of tofu and was given an egg for us to crack it into the soup. Both dishes came with a bowl of steam/white rice. Currently running a Galbitang special BOGO 50% Monday-Friday 11 a.m.-3:30 p.m. The Banchan especially the kimchi is delicious. All which is made in house per the owner Megan. She helped assist with my order and came and checked in on us, sweet gal. Really Authentic Korean Food. Love the vibe, decor and simplicity of modern Korean vibe. Service was fast and really friendly. Located in same plaza as Hobby Lobby, Krak Boba & enchanted coffee shop. Lots of parking available.

（Google による翻訳）韓国の代表的な料理を、リーズナブルな価格で、すっきりとバランスの取れた味で楽しみたいなら、このお店を強くお勧めします。 体に良く新鮮な食材と絶品のサイドディッシュが、まさに大満足の食事を作り出します。特に、ラー油の香りが豊かなビビンバと豆腐チゲは絶品です。 韓国でもトップクラスと評される味を体験できるので、おすすめです。 （原文） If you want to experience Korea's signature dishes at reasonable prices with clean, balanced flavors, I highly recommend this place. The wholesome, fresh ingredients and superb side dishes make for a truly satisfying meal. The bibimbap and the soft tofu stew, rich with chili oil aroma, are especially outstanding. I recommend it because you can experience flavors that would be considered top-tier even in Korea itself.

（Google による翻訳）近所に韓国料理店がオープンしたのを見て、こちらに来ました。グランドオープン記念で25ドルのセットメニューがあり、しかもボリュームたっぷりだったのでラッキーでした。まず、バンチャンが最高でした。キムチは他のお店より甘めですが、私は好きでした。海鮮チヂミはボリュームたっぷりで、魚介も惜しみなく入っていて、特に付け合わせのソースを加えると、本当に美味しいです。メインはエビ豆腐スープと豆腐の盛り合わせスープを注文しました。スープは濃厚でとても美味しかったです。少し塩辛かったので、塩分を控えるためにスパイスを追加した方が良いと思います。デザートは甘いドリンクを頼みましたが、味付けは絶妙でしたが、個人的には甘すぎました。食べきれなかったので、また行くかどうかは分かりませんが、もしかしたら微調整しているのかもしれません。このお店は気に入ったので、必ずまた行きます。他のメニューも試すのが楽しみです。 （原文） What a come up for our neighborhood! We came here after seeing a korean spot opened around the corner from us. We lucked out because they were doing a $25 set menu for their grand opening and it came with SO much food. First off, the banchan really hit. Their kimchi is sweeter than most places, but I was into it. The seafood pancake was generously sized and they did not skimp on the fish, overall really great taste especially if you add the side sauce they give you. For our main course we opted for shrimp tofu soup and assorted tofu soup and the broth was soo flavorful. A little on the salty side so I think it’s worth adding spice to help cut the salt. We got the sweet drink desserts and again, the flavoring was spot on but too sweet in my opinion. Not sure I would get those again because I couldn’t finish but it’s possible they’re just fine tuning things. I loved this place and will definitely go back; excited to try other menu items.

（Google による翻訳）Ondoは、人生で必要だとは知らなかった場所の一つです。 LAフィットネスとホビーロビーと同じショッピングセンター内にあるので、ジムがあるため駐車場が少し混雑することがあります。でも、心配はいりません。駐車場は簡単に見つかります！ 店内に入ると、とても清潔で居心地が良く、楽しい雰囲気が漂います。美しい照明と淡いナチュラルカラーが使われています。 サービスは素晴らしかったです！私たちが今まで聞いたことのないメニューについても、とても親切に説明してくれました。そこで、いつものメニューを飛び出して、新しいものに挑戦してみました！ 友人と私はグランドオープンセットメニューを注文しました！ シーフードパンケーキ - 私はシーフードパンケーキが大好きで、ここは期待を裏切りません！大きなイカの身やその他のシーフードが細かく刻まれていて、野菜も最高でした！ スモークベイビーバックリブ - とても美味しかったです。お肉は柔らかく、味付けも絶妙でした！ ワイルド・アザミ鍋ご飯 - ワイルド・アザミは初めて食べましたが、なかなか美味しかったです。とてもすっきりとした味で、風味を増すために豆腐スープを少し加えました！ シーフード豆腐スープ - アサリ、エビ、カキ、どれも風味豊かで、どれも絶品でした！今では私のお気に入りのソウルフードの一つです！他の豆腐スープもぜひ試してみたいです！ シッケ - 伝統的な甘いお米の飲み物。甘すぎず、自家製であることがはっきりと分かります！美味しいです！偏頭痛にも効くそうです。偏頭痛持ちの私にとって、ありがたいものばかりです！ スジョングァ - これも一杯で癒される一杯。爽やかな冷たさの中にシナモンの温かさが加わっていて、とても美味しかったです。 また行きたいです。たとえ一人でも、必ず行きます！ （原文） Ondo is one of those places you didn't know you needed in your life. Located in the same shopping center as LA Fitness and Hobby Lobby, parking can be a bit busy due to the gym. But don't fret, it's still easy to find parking! When you walk inside, it's a very clean, cozy, and fun vibe. They use beautiful lighting, and light nuteral colors. Service was great! They were very helpful with explaining items on the menu that we've never heard of before. So I went out of my comfort zone to try something new! My friend and I did the Grand Opening set Menu! Seafood Pancake - I love me a good seafood Pancake, and this one doesn't disappoint! There were big pieces of squid and other little bits of seafood, and the veggies were great! Smoked Baby Back Ribs - These were so good, the meat was tender, and it was seasoned really well! Wild Thistle Pot Rice - my first time trying Wild Thistle, this was actually good. It was very clean tasting, I did add some of my Tofu soup for extra flavor! Seafood Tofu Soup - The clams, the shrimp, the oyster, the flavor, everything was so good! It is one of my favorite comfort foods to get now! I definitely want to try the other tofu soups! Sikhye - A traditional Sweet Rice Drink. It's not super sweet, you can definitely taste that it was made in house! It's delicious! And apparently it helps with migraines, and as a migraine sufferer, YAY FOR HELPFUL THINGS! Sujeonggwa - This was another comfort in a cup, the drink was refreshingly cool, but the cinnamon gave it a wonderful warmth to it. I am in need of another visit, even if it's by myself, I will go back!

（Google による翻訳）BCD TofuやKaju Tofuに行ったことがあるなら、ここはそれらに似ていますが、よりこぢんまりとしたダイニングエリアで、より親密な雰囲気で、最高でした！私たちは50ドルのグランドオープンセールを利用しました。前菜、リブアイプレート、豆腐スープ2品、ライスボウル2杯、デザートドリンク2杯、そしてサイドメニューも付いてきました。サイドメニューはどれもとても新鮮で、料理もどれも絶品でした！私たちが食べたものはすべて10点満点でした。また必ず来ます！ （原文） If you’ve been BCD Tofu or Kaju Tofu, this is similar to those but this is smaller dining area with more intimate setting and it was outstanding! We had the 50$ grand opening deal where we got an appetizer, ribeye plate, 2 tofu soups, 2 rice bowls, 2 dessert drinks along with the included sides. The sides all tasted extremely fresh and all the food had great flavors! Everything we had was 10/10 and we will be returning!

（Google による翻訳）先日、8月25日のグランドオープンを前に、グランドオープンセットメニューを試してみようと思い、夕食を食べに行きました。駐車場もたくさんあります。レストラン自体は温かみがあり、居心地の良い空間です。スタッフはとてもフレンドリーです。 グランドオープンセットメニューは、前菜、小皿料理、メインディッシュ、デザート、ドリンクが付いて、1人25ドル、2人50ドルです。 まずはシーフードパンケーキをいただきました。ボリュームたっぷりで、色々なシーフードと野菜がたっぷり入っていて、とても美味しく、ほっこりしました。 小皿料理は、豚のベビーバックリブ。塩味が効いていて柔らかかったです。もっと食べたいです。 友人は、ワイルドアザミの土鍋ご飯とアサリの豆腐煮込み、私はもやしの土鍋ご飯と餃子の豆腐煮込みを注文しました。ワイルドアザミは柔らかく、バチャン料理のどの料理にもよく合いました。豆腐煮込みにはアサリがたくさん入っていました。これもまた、温かくて心が安らぐ一品です。豆苗はトウモロコシのような風味があり、バチャンとよく合いました。餃子はとびきり柔らかく、様々な具材が詰まっていました。まるで我が家にいるような、心温まる料理でした。 デザートには、甘い米飲料「シッケ」を注文しました。甘くて、子供の頃大好きだった日本のお菓子「ハニーボール」を思い出しました。 故郷にいるような素晴らしい料理に、またすぐにでも来たいと思っています。 （原文） We had dinner here the other night to try their Grand Opening Set Menu before the Grand Opening on August 25th. The restaurant has a lot of parking available. The restaurant itself is warm and inviting. The staff here is so friendly. With the Grand Opening Set Menu, you get an appetizer, small plate, main dish and a dessert beverage for $25 for one person or $50 for two people. We started with a seafood pancake. It was large and filled with various types of seafood and vegetables. It was so comforting and delicious. Our small plate was the pork baby back ribs. They were salty and tender. I want more of those. My friend got the wild thistle pot rice and clam tofu stew, while I got the soy sprouts pot rice and dumpling tofu stew. The wild thistle was tender and paired well with all the bachan offerings. There was a lot of clams in the tofu stew. Just another warm and comforting dish. The soy sprouts had a corn flavor to them and also paired well with all the bachan. The dumplings were super soft and filled with various ingredients. More comfort food and made me feel like being at home. We got the sikhye, a sweet rice beverage, for our dessert. It was sweet and reminded me of honey balls, a Japanese snack I loved as a child. Wonderful food that felt like home will have me coming back here soon.

（Google による翻訳）まるでソウルに戻ったような気分でした。値段と量を考えると、本当に価値があります。お腹もいっぱいになりましたが、料理は素晴らしかったです。トッポッキは好きではないのですが、ここのトッポッキは本当に美味しかったです。頼んだもの全てを美味しくいただきました。 （原文） Felt like I was back in Seoul. For the price and amount of food you get, it is so worth it. We’re stuffed and the food was amazing. Not a teokbokkie fan but theirs is very very delicious. I enjoyed every single item we got.

（Google による翻訳）高級和食ダイニング。炙りサバやお刺身も絶品でした。静かなキッチンとダイニング体験。間違いなく量より質のレストランです。 （原文） High class Japanese dining. Broiled mackerel and sashimi were excellent. Quiet kitchen and dining experience. Definitely a quality over quantity restaurant.

（Google による翻訳）私と妻に約300ドルを費やし、土鍋ご飯1個、プレミアムおまかせ1個、スチームエッグ2個、クラゲ1個を注文しました。 一人前は非常に少量で、調理法は非常に伝統的で、職人の技を味わうことができます。 高級刺身は魚に葉脈があり、ウェイターもシェフもあなたが食べている魚が何であるかを説明しに来ないので、ただ探索する必要があります。 300ドルの多くの日本料理では、もう少し物語とプレゼンテーションが得られますが、ここでは皿と鍋が一晩中とても熱いと言われただけです。 誰にも勧めません （原文） spent almost $300 for me and my wife, ordered 1 claypot rice, 1 premium omakase, 2 steam eggs and a jelly fish. servings are very very small, cooking methods were very traditional, can taste the craftmanship. premium sashimi had veins in the fish and neither the waiter or chef comes to explains what the fishes you're eating so you just need to explore. for $300 many Japanese Cuisine we'd get a bit more narrative and presentation, here we were just told the plates and pots were very hot... all night. will not recommend to anyone

（Google による翻訳）食べ物の質はとても良いです。サービスはしっかりしていますが、コストパフォーマンスは悪いです。私たちは一人当たり 120 ドル以上を費やしましたが、圧倒されてしまい、刺身が際立っていました。ドリンクリストはとても充実しています。全体的に良い経験ですが、現金を支払う準備をしてください。部分のサイズは価格を表しません。また、料理が出てくるまでに非常に時間がかかりました。 （原文） Quality of food is very good. The service is sound but value for money is poor. We spent over 120 dollars per head and left underwhelmed, the sashimi was the standout. The drinks list is very very good. Good experience overall but be prepared to fork out the cash, the portion sizes do not represent the price. Also the food took a very long time to come out.

（Google による翻訳）美しい食事と素晴らしい経験。夫婦のチームは素晴らしく、すべての食材とその調理方法、盛り付けに細心の注意を払っています。はい、平均的なディナーよりも高価ですが、これは決して平均的な食事ではありません。 （原文） Beautiful food and a wonderful experience. The husband and wife team are outstanding and they take great care with every ingredient and how it's prepared and plated. Yes, it is more costly than your average dinner but this is in no way average food!

（Google による翻訳）小さなランダムな日本の場所。食べ物は絶対に5つ星です。完全に合法です。レストランにいる外国人は私たちだけでした。文字通り、日本語を話すすべての人です。狭くて薄暗い店内。どの料理も丁寧に作られていました。私たちはたくさんのものを注文しました。炙りトロは脂が乗ってて最高でした。シーバスは柔らかくて完璧な温度でした。正直なところ、リストするには多すぎます。非常に高い価格設定のマイナスポイントは、$$$ ではなく $$$$ になる可能性があります。皿は信じられないほど小さいです。男性の場合は、ここに来る前に少しの食事かスナックを食べておくことをお勧めします。そうしないと、すぐに請求書が手に負えなくなります。 （原文） Small random Japanese place. The food is absolutely 5 star. Totally legit. We were the only non-Japanese in the restaurant. Literally every person speaking Japanese. Small and dimly lit inside. Every dish was prepared with precision. We ordered tons of things. Roasted toro was amazing and fatty. Sea bass was soft and perfect temperature. Honestly too many things to list. Minus point for the very high pricing, could easily be a $$$$ instead of $$$. The dishes are incredibly small. For guys I recommend pre-eating a small meal or snack prior to coming here or the bill will get out of hand quickly.

（Google による翻訳）味はとても良く、サービスも丁寧です。予約しないと待つ必要があります。 （原文） 味道很好 服务周到 最好预约订餐 否则要等

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと食事。 Sashima の品質は素晴らしかったですが、価格が高すぎました。 全体的には、$$$$ レストラン。 （原文） Excellent service and food. Quality of Sashima was excellent but over priced. Overall, $$$$ restaurant.

ロールは美味い。握りは素人。 韓国人の寿司屋。

Sushi damu forever

（Google による翻訳）3種類のメニューから選べ、それぞれ最大3ラウンドまで楽しめます。種類が豊富で、ロールパンや握りなど種類が多すぎて、全部少しずつ試してみたくなりました。 ロールパンの中にはマヨネーズベースのソースが少し強めのものもあり、私の好みではありませんでしたが、種類が豊富なのでお気に入りを見つけるのは簡単でした。2ラウンド目にはもう満腹でした。 （原文） Three menus to pick from, each with up to three rounds. The selection was extensive—so many rolls and nigiri that we wanted to sample a bit of everything. Some of the rolls leaned a little heavy on mayonnaise-based sauces, which wasn’t exactly my preference, but with such variety it was still easy to find favorites. By the second round we were already full.

（Google による翻訳）オレンジカウンティで一番美味しい食べ放題寿司のお店の一つでしょう。メニューの選択肢は無限大で、魚は驚くほど新鮮でした。食べ放題の寿司で一番の問題は魚の質ですが、ここはそれが最高です。刺身は口の中でとろけるように柔らかく、寿司はバターのように滑らかです。私のお気に入りはハマチのカルパッチョとパラダイスロールです。本当におすすめです。 遅めのランチと早めのディナーに行きましたが、待ち時間はありませんでした。サービスも素晴らしく、オーナーが店内を歩き回ってテーブルをチェックしていたのも好印象でした。全体的に素晴らしい体験でした。またすぐに来たいと思います！ （原文） Probably one of the best AYCE sushi spots in Orange County. The menu options are endless, and the fish was incredibly fresh. The big question with all-you-can-eat sushi is always the quality of the fish — and here, it’s excellent. The sashimi melts in your mouth, and the sushi is like butter. My favorite dishes were the Yellowtail Carpaccio and the Paradise Roll. Highly recommend. I went for a late lunch/early dinner and there was no wait time. The service was great, and I believe the owner was walking the floor, checking on tables, which was a nice touch. Overall, a great experience. I’ll definitely be back soon!

（Google による翻訳）街で一番美味しい寿司食べ放題！刺身、牡蠣、ウニ…全部食べ放題料金にアップグレードして楽しめます。ネタは新鮮で、ご飯は軽め。とても気に入りました。またすぐに来ます！ （原文） Best all you can eat sushi in town! Sashimi, oysters, uni... all available for an upgraded all-you-can-eat price. Fresh, and very light on the rice. Something i enjoy very much. I will be back soon!

（Google による翻訳）訪れた時のディナーは食べ放題スペシャルで最高でした。ご飯なしの寿司も本当に美味しく、店員さんがアイスクリームも無料でくれました。初めて訪れましたが、雰囲気も良く、サービスも素晴らしかったです。 （原文） Great dinner AYCE special when we visited, really good riceless sushi, and the server gave us free ice cream too. First time visit, ambiance is fair, great service.

（Google による翻訳）友人に美味しいお寿司をご馳走したかったのですが、二人ともがっかりして、私もそのひどい経験に恥ずかしく思いました。 テーブルが全て満席だったので、寿司カウンターに座りました。土曜日の夜なのに満員でした。店内は若い男性グループがビールジョッキを何杯も飲んで騒がしく、まるで学生寮のようでした。 サービスは、せいぜい雑然としたものでした。熱いお茶をおかわりしてもらうために、何度も店員に手を振らなければなりませんでした。注文方法はメニューカードに記入し、食べたい料理の横にあるボックスにチェックを入れるだけでした。私たちは食べ放題を希望していたのですが、メニューカードは3つの欄に1ラウンド分の料理が並んでいました。つまり、3ラウンドで2時間の制限時間です。そしてまたもや店員に手を振ってメニューカードを受け取らなければなりませんでした。注文は比較的早く出てきましたが。 しかし、料理がこんなに早く出てきたのは、料理の質がひどいからでした。味噌汁は塩辛すぎて、味のなさを補うには至りませんでした。餃子と天ぷらの前菜は見た目も良くなく、新鮮さもありませんでした。揚げ出し豆腐はパサパサで硬く、伝統的なスープの椀に入っていませんでした。 寿司はせいぜい並程度でした。握り寿司は味のないご飯の上に小さなネタが乗っており、巻き寿司はほとんどがカニかまとマヨネーズの混合物で、お腹いっぱいにさせようとしていました。 魚はどれも新鮮そうに見えず、いくつかはゴムのように硬く、ほとんど食べられませんでした。そして、種類もあまりにも少なくて笑ってしまうほどでした。 食事の最後に小さな抹茶アイスクリームが無料で提供されましたが、気分は盛り上がりませんでした。請求書が届いたところ、週末だったため予想以上に値段が高かったです。そして、週末は値段が違うという表示はどこにもありませんでした。 味気ない料理をかき消すためにビールを一杯飲みに行くような学生なら、どうぞ。でも、楽しい雰囲気の中で上質な寿司を期待するなら、他の店に行ってください。 （原文） I wanted to treat my friend to a good sushi meal. We were both disappointed and I was embarrassed by the poor experience. We sat at the sushi bar since all the tables were full. It was packed on a Saturday night. The place was loud with large groups of young men drinking pitchers of beer. It reminded me of a frat house. The service was slap dash at best. I had to flag down our server several times to get my hot tea refilled. The only way to order was to fill out a menu card and check the box next to your desired dish. We wanted the all you can eat option and there were 3 columns, each one for a round of food. So 3 rounds and a 2-hour time limit. And once again I had to flag down the server to pick up our menu cards. Our orders did come out fairly quickly though. But the reason that they came out so quickly was that the quality of the food was horrendous. The miso soup was too salty to make up for its lack of flavor. The appetizers of gyoza and tempura were visually unappealing and were not fresh. The agedashi tofu was dry and hard and not served in a bowl of broth which is traditional. The sushi was mediocre at best. The nigiri sushi was tiny portions on a tasteless wad of rice and the rolls were mostly filled with the fake crab and mayonnaise mixture to fill you up. None of the fish seemed fresh and several pieces were rubbery. Basically inedible. And the selection was so minimal as to be laughable. The offer of a tiny dish of free green tea ice cream at the end of our meal did not lift our spirits. When the bill came the price was more than expected because it was the weekend. And NO WHERE was there a sign saying prices were different on weekends. If you are a frat boy who goes to get pitchers of beer to drown out the flavorless food go ahead. If you expect good quality sushi in a delightful atmosphere go somewhere else.

（Google による翻訳）多くの肯定的なレビューに基づいて、私はより高い期待を持っていました。 メニューの写真は、最終製品よりもはるかに良く見えます。 メニューのイカは素晴らしく見えますが、到着すると非常に小さく、$$を費やす価値はありません。味もあまり美味しくなかったです… サーモンハンドロールは大丈夫でしたが、海苔紙はもっとどろどろしていました、もう一度注文しませんが、他のハンドロールを試してみます Tatka Tuna の寿司ロールはまあまあで、 8 ピースはお値打ちですが、これは美味しかったとは言えません。 焼きムール貝は 3 個入っていました。それらはイカのように小さくて高価であり、再度注文する価値はなく、甘いソースに浸されています。ムール貝はその独特の風味が素晴らしいのですが、この料理のソースはムール貝本来の風味を消してしまいます... 二度と注文しません。 雰囲気は本当に素敵でポジティブで、食事のサービスは親切で迅速でした。 個人的にはまた行きませんが、来てくれてありがとう❤️ 町にはもっと美味しい寿司屋があります。 （原文） I had higher hopes based on the many positive reviews. The menu pictures look a lot better than their final product. The calamari on the menu looks amazing but upon arrival, it's very small and not worth the $$ spent. It didn't taste very good either... The salmon handroll was okay, the seaweed paper was more on the mushy side, I wouldn't order it again but would try other hand rolls The Tatka Tuna sushi roll was decent, 8 pieces is good value, but I can't say this was delicious. The baked mussels came in 3's. They are small and over priced like the calamari, not worth ordering again and soaked in a sweet sauce. Mussels are fabulous by their own unique flavor but the sauce on this dish buries the natural flavor of the mussels... I would not order these again. The atmosphere is really nice and positive and their food service was kind and prompt. Personally, I wouldn't return but am grateful for having come❤️ There are better sushi restaurants in town.

（Google による翻訳）何を言えばいいでしょうか 🤷 ❤️ 寿司が好きなら、タスティンの Full Moon Sushi 🍣 に行ってください。今夜は3回目でしたが、とても美味しかったです👍。まずは餃子と焼きムール貝を食べました。私のメインディッシュは、ボルケーノロールとハラペーニョイエローテールロールでした。大きめのキリンビールと合わせると最高でした！私のウェイトレスのナオ（ナウと発音）はぴったりでした！彼女は私のあらゆるニーズに対応してくれました。リクエストできるなら彼女を強くお勧めします。彼らがそうするかどうかはわかりませんが、彼女は素晴らしかったです！ （原文） What can I say 🤷 If you love ❤️ sushi then go to Full Moon Sushi 🍣 in Tustin. Tonight was my third time and it was SO good 👍. I had the Gyoza (pan fried) and Baked Mussels for starters. My main dishes were The Volcano Roll and Jalapeño Yellow Tail roll. Paired with the large Kirin Beer it was AMAZING! My waitress Nao (pronounced Now) was spot on! She took care of my every need. I highly recommend her if you can request her. I'm not sure if they do that but she was GREAT!

（Google による翻訳）素敵な居心地の良い雰囲気。寿司職人も女主人もフレンドリーです。スタッフが少ないため、サービスが少し遅くなることがありますが、すぐに来てくれます。食品の品質と価格はまともです。財布を壊さずに寿司や日本料理のお弁当を食べたい場合に最適な場所です。 （原文） Nice cozy atmosphere. The sushi chef and hostess are friendly. Service is a bit slow sometimes due to less staff, but they will come around. Food quality and price are decent. It's a good place if you need your sushi/Japanese bento fix without breaking your wallet.

（Google による翻訳）照り焼きと天ぷらのコンボは最高でした。 餃子はとても美味しかったです。 唯一残念だったのはカリフォルニアロールでした。 通常はカニ、アボカド、キュウリですが、キュウリはなく、アボカドもほとんどありませんでした。 基本的なロールがうまくできることを期待しています。そうすると、大きなロールの品質が気になります。 それにもかかわらず、私は間違いなく戻ってきます。 （原文） The teriyaki and tempura combos were great. Gyoza was very good. Only disappointment was the California roll. It’s usually crab, avocado and cucumber, but there was no cucumber and almost no avocado. I’d expect a basic roll to be done well. Makes me wonder then about the quality of the large rolls. Despite that, I’d definitely come back.

（Google による翻訳）新鮮で手頃な価格でフレンドリーな素晴らしいスポットです。私はここに数回来ましたが、毎回一貫しています。 （原文） What a great spot , fresh and affordable and friendly . I've been here a few times and it's consistent each time .

（Google による翻訳）寿司と刺身は素晴らしく、寿司シェフも素晴らしかったです。価格はリーズナブルで、外観と雰囲気は平凡ですが、私の意見では、食事とサービスがそれを補ってくれています。 （原文） The sushi and sashimi were great and the sushi chef was fantastic too. Prices are reasonable, the exterior and ambiance are mediocre but the food and service makes up for it in my opinion.

（Google による翻訳）寿司屋に関して言えば、半分の人はお寿司を食べないので、家族全員がその店を好きになるのは難しいです。実はこのレストランには、夫ともう一人の娘が好きな料理がいくつかあります。刺身丼を試してみましたが、まあまあでした。鍋焼きとトロ寿司を食べました。 （原文） When it comes to a sushi restaurant, it's hard for a whole family to like it because half of us don't eat sushi. This restaurant actually offers some dishes that my husband and other daughter likes. I tried their sashimi bowl and our was just so so. I did their pan fired goods and Toro sushi.

（Google による翻訳）水曜日の夜に行ったので、それほど混雑していませんでした。料理だけでなくサービスも素晴らしかったです。特製ロールパンも美味しく、とても美味しかったです。タピオカドリンクもいくつかあり、なかなか美味しかったです。こぢんまりとしたお店ですが、ぜひ訪れてみることをお勧めします。全体的に良い経験でした。 （原文） Went on Wednesday night so it wasn't too crowded. Service was great along with the food. They have some good specialty rolls that I enjoyed. They also had some Boba drinks that were fairly tasty. It's a small establishment but I'd recommend checking it out. Good overall experience.

（Google による翻訳）ポークカツ、カリフォルニアロール、ガーデンサラダ、味噌汁が付いたディナー弁当を注文しました。 どれも新鮮で美味しかったです。カツはサクサクなのにジューシーで、ロールパンはしっかりとした味付けのご飯とよく合いました。 場所は美しく装飾されており、サービスは迅速でフレンドリーでした。 （原文） Ordered a dinner bento that came with pork katsu, California rolls, garden salad and miso soup. Everything was fresh and tasty. The katsu was crunchy yet juicy, and the rolls were made well with nicely seasoned rice. The place is decorated nicely, and service was prompt and friendly.

（Google による翻訳）ここがサンタアナで私たちのお気に入りの寿司スポットである理由はいくつかあります。まず、寿司は完璧に美味しいです。トマゴ寿司にはいつもガッカリするけど、ここは？素晴らしいですね。それはまさに私が想像したとおりの味です、それより良くないにしても、味がするはずです。第二に、サービスは非常に高速でフレンドリーです。ただし、警告: この場所は小さいです。レストラン全体はウォークインクローゼットほどの広さです。通常、19歳に見えるサーバーは1人だけですが、彼は速くてとても親切です。決して混んでいるわけではありませんが！座るのに待つ必要があったことはありません。ダウンタウンエリアではメーター制の駐車場があるため、近くに適切な駐車場所を見つけるのは難しい場合がありますが、私たちが行くたびに、それらの歴史的建造物のいずれかの隣の適度な距離にある場所を常に見つけました。強くお勧めします!! （原文） This is our favorite sushi spot in Santa Ana for a few reasons. First, the sushi is impeccably good. I’m typically disappointed with Tomago Sushi but here? It’s fantastic. It tastes exactly the way I imagine it SHOULD taste, if not better. Second, the service is super fast and friendly. Warning though: this place is tiny. The whole restaurant is the size of a walk-in closet. There’s usually only one server who looks like he’s 19, but he’s fast and very nice. It’s never crowded though! I’ve never had to wait to sit. Finding a decent place to park nearby CAN be challenging, cause it’s metered parking in the downtown area, but every time we’ve gone we’ve always found a spot a reasonable distance next to one of those historical buildings. Highly recommend!!

（Google による翻訳）都会的な雰囲気の寿司屋で、地元の高校生たちが寿司を握っているのを見るのはとてもクール。ネタも豊富で、とても新鮮です。 （原文） A small slice of an urban sushi vibe and very cool to see the local high schoolers making their own. Good sushi selection very fresh.

（Google による翻訳）初めてテイクアウトで来たのですが、髪の毛を見つけてしまいました！幸いにも店員さんが返金してくれましたが、あの料理を食べられなかったのは残念でした。全体的には美味しいお寿司でした。 （原文） First time coming here for pickup and found a hair! Luckily the worker there refunded me that item but it was sad that I couldn't try that dish. Overall it was still good sushi.

（Google による翻訳）ここから注文したのですが、正直言ってカリフォルニアロールは美味しかったです。盛り付けも美しく、時間通りに配達してくれました。サービスにとても満足しています。また必ずここから注文します。トレーの写真を撮り忘れてしまいましたが、盛り付けは素晴らしかったです。 （原文） I ordered from here and honestly the California rolls where delicious. The presentation was beautiful. They delivered in a timely manner. Very happy with their service. I will definitely be ordering from here again. I forgot to take a picture of the trays. But presentation was amazing.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素晴らしいスタッフ。前菜にソフトシェルクラブの天ぷらと巻き寿司をいただきました。とても質が高く、雰囲気も可愛かったです。最後にタロイモのタピオカティーを飲んで、とても爽やかでした。 （原文） Amazing food and wonderful staff. Got the tempura soft shell crab as an appetizer and some maki rolls. It’s very good quality and such a cute atmosphere. I finished off with a taro bubble tea that was so refreshing.

（Google による翻訳）とてもかわいい小さな発見！ランチサービスは素晴らしく、オプションをお勧めするのにとても役立ちました。日本から直接届く選択肢がいくつかあります (デイリーボードを確認してください)。にぎり寿司（ブリ、キハダ、サクラマス、スズキ、黒タラ、アジ）を私たちのお気に入りとして食べました。焼きサーモンロールとルビーロールも注文しましたが、どれも美味しかったです。 （原文） Such a cute little find! The lunch service was great and they were very helpful in recommending options. There are several choices straight from Japan (check the daily board); we had the Nigiri sushi (yellow tail, yellow fin, cherry salmon, sea bass, black cod & horse mackerel) with the yellow fin & black cod as our favorites. We also ordered the baked salmon roll and ruby roll, all were delicious.

（Google による翻訳）地元のゴルフ練習場に行った後、偶然この店を見つけました。私は、気取らないショッピングモールや広場にあるこぢんまりとした日本食レストランにいつも惹かれてしまうんです。そこで寿司バーに席を取りましたが、とても居心地の良い雰囲気でした。握り9貫と手巻き1本、味噌汁、サラダが付いたおまかせ寿司を注文しました。42ドルで、新鮮な魚介類と、それぞれのネタに美味しい工夫が凝らされていて、とてもお得です。鯛は絶品で、黒ダラは口の中でとろけました。柚子との組み合わせはどれも私を幸せにしてくれます。イカのフライも頼みましたが、ビールによく合いました。求人募集の看板が出ていて、店員は一人だけなので、きっと適切な人材が見つかるでしょう。またこの辺りを訪れた際には、必ずまたこの店に来ます。 （原文） I stumbled upon this spot after hitting up the local driving range. I always have a soft spot for small Japanese spots in unassuming strip malls or plazas. I took a spot at the sushi bar and it was a welcoming experience. I chose their sushi omakase with 9 nigiri pieces and 1 hand roll, miso soup and salad. For $42 this is a good deal for fresh fish and tasty twists in flavor for each piece. The sea bream was incredible, black cod melted in my mouth and anything paired with yuzu just makes me happy. I also got some fried squid which would have gone well with some beer. There is a help wanted sign and there is only one waiter, so hopefully they can get the help they deserve. I'll definitely be back to this spot when I'm in the area.

（Google による翻訳）おまかせ、お得です。そうでなければ食べられなかったであろう、さまざまな魚を試してみなければなりませんでした。寿司や刺身は新鮮で柔らかく、口の中でとろけました。おまかせ寿司はトロを含む単品寿司が9貫ありました。刺身おまかせには、寿司おまかせと同じ魚が含まれており、9 人前、3 個/人前でした。いつものように、シェフが各料理をタイムリーに提供してくれるので、バーに座っておまかせ体験を楽しむのが最善の方法です。旅を楽しむ... （原文） Omakase, great value. Got to try a variety of fish otherwise would not have. Sushi n sashimi were fresh, tender n melt-in-ur-mouth. Sushi omakase had 9 single sushi including torro. Sashimi omakase had same fish as sushi omakase, 9 servings, 3 pieces/serving. As always, sitting at the bar is the best way to enjoy the omakase experience as the chef will timely serve each dish. Enjoys the journey...

（Google による翻訳）まず良い点から。サービスは良く、雰囲気も良かったです。 しかし、寿司にはソースがかなりかけられすぎていました。レインボーロールを注文しましたが、魚自体にかなりの量の醤油がかかっていました。また、火鉢を注文しましたが、それ自体がソースの入ったボウルに浸かっていました。さらに、いくらの握りも注文しましたが、醤油に浸かっていました。 スタッフは素晴らしかったですが、シェフはレシピを調整する必要があります。 （原文） Starting with a positive the service was good and the atmosphere is fine. However, the sushi was over significantly oversauced. We ordered a rainbow roll that had a significant amount of soy sauce put onto the fish itself and we ordered a case of fire bowl which itself was sitting in a bowl of sauce.. we also ordered a Ikura Nigiri which was drowned and soy sauce. The staff was great, but the chefs need to adjust the recipes

（Google による翻訳）本当に、ソーカルでのおまかせ体験の最高のお得なホテルの 1 つです。私たちは寿司バーで食事をしたかったのですが、当初は30分待つと言っていました。この日は金曜日の夜だったので、大したことではないと考えていました。結局5分くらいで終わりました。私たちは二人で寿司と刺身をおまかせで1品ずつ食べました。魚やシーフードは本当に美味しかったです。おまかせ寿司は、スープ、枝豆、サラダ、にぎり9貫、手巻きがついて、値段の割にかなりの量です。刺身おまかせは値段がほぼ2倍、海鮮丼の量も2倍です。内装はシンプルで、サービスはとてもフレンドリーです。私たちはこのような場所が恋しいです。次回この地域に再び来たときは、必ず戻ってきます。 （原文） Really one of the best deals in So Cal for an Omakase experience. We wanted to dine at the sushi bar, and originally telling us it was a half hour wait. This was Friday night, so we thought it wasn’t a big deal. It ended up being about 5 minutes. Between the two of us we had one sushi and one sashimi omakase. The fish and seafood were just lovely. The sushi omakase is a decent amount for the price which is soup, edamame, salad, 9 pieces nigiri and hand roll. The sashimi omakase is almost double the price and double the amount of seafood pieces with a bowl of rice. Decor is simple, and service is really friendly. We miss places like this. Will definitely come back next time we are in the area again.

（Google による翻訳）注文してから料理が出てくるまで35分もかかりました。 ハマチのカマ焼き（34ドル）は注文してはいけません。とてもパサパサしていて味気ないです。0/5点 おまかせ寿司（45ドル）はまあまあですが、特に目立つ点はありません。3/5点 イクラ寿司（10ドル）は塩辛くて食べられません。0/5点 チップ込みで約120ドルも使ってしまい、騙された気分です。 たくさんの高評価レビューを見て、このお店が気に入りそうでした。残念ながら、二度と行きません。 （原文） Food took 35 min to come out after ordering Do not get the grilled hamachi collar ($34). It's super dry and bland - 0/5 Sushi Omakase ($45) is decent but nothing special - 3/5 Ikura sushi ($10) is really salty and not edible - 0/5 We spent about $120 after tip and felt robbed I wanted to like this place after seeing many great reviews. Unfortunately, I won't be coming back.

（Google による翻訳）握り9貫、味噌汁、サラダ、そして手巻き寿司のセットが42ドルというのは、料理が並だったとしても破格に思えますが、並ではありません。魚は新鮮で、全く「魚臭く」ありません。もちろん、梅ソースや柚子塩などの付け合わせが付いているものもありますが、強烈な味ではありません。正直、このセットの料理はどれも本当に美味しくて、42ドルならお買い得です。これ以上言うことはありません。 プロのヒント：手巻き寿司はハマチかマグロを頼むことができますが、ワタリガニもリクエストできます。私たちは以前ワタリガニを食べたことがあるので、ワタリガニを選びました！ （原文） $42 for 9 piece omakase consisting of 9 piece nigiri, miso soup, salad, AND hand roll sounds insane even if the food was mediocre, but it isn’t mediocre—fish tastes fresh and not “fishy” at all. Sure some may come with frills such as plum sauce, or yuzu salt, but nothing overpowering. Honestly everything from that set is pretty damn good and for $42, it’s a steal. Not much else needs to be said. Pro tip, for the hand roll, it asks for yellowtail or tuna but you can also request for blue crab which we opted for as we’ve had that in the past!

（Google による翻訳）簡単な概要 4th ストリート マーケットのフード コート内にあるこの寿司屋台は、とても控えめですが、素晴らしい料理を提供していました (乾燥熟成寿司を提供する寿司屋台は想像できませんが、ここにあります!)。食べ物は素晴らしく、価格も公正でした。注文の準備ができたときに警告するのを忘れたため、星を1つだけドッキングしました（1時間かかり、注文はすでに完了していましたが、ブザーは鳴りませんでした） 食べ物 - 5つ星 ミックス天ぷら、これはかなり美味しかったです。衣もしっかりしていて甘エビが入っていてとても美味しかったです 酢の物もとても美味しかったです。食材がとても新鮮で美味しかったです プレミアムおまかせ - 一番人気の箱をいただきましたが、盛り付けも良くてとても美味しかったです。各一口に独自の付け合わせ/ソースがあるので、醤油は使用しないことを好みました。魚の熟成感をしっかり味わうことができ、持ち帰り用の箱のような感触にもかかわらず、食感は驚くほど良好でした。魚の量と質を考えれば、60ドル以上の値段は妥当だと思われた。 サービス - 4 つ星 みんなフレンドリーでしたが、唯一の欠点は、彼らが私たちの呼び出し音を決して警報しなかったことでしたので、結局食べ物を手に入れるまで1時間待つことになりました 結論 素晴らしい食事と素晴らしいお出かけスポット。乾燥熟成寿司を試すための素晴らしい寿司屋 （原文） Quick Summary Located in the 4th Street Market food court, this sushi stall was so unassuming, but had great food (can't imagine a sushi stall that serves dry-aged sushi, but here it is!). The food was great and the prices were fair. Only docking 1 star because they forgot to alarm us when our order was ready (took an hour and our order was already done, but buzzer never rang) Food- 5 stars Mixed tempura- this was pretty good. Batter was done well and they used sweet shrimp, which was quite good Sunomono- very good as well. Ingredients tasted very fresh and delicious Premium omakase- got the most popular box and it was well plated and very delicious. Each bite has its own garnish/sauces so I preferred not to use any soy sauce. You really can taste the dry-age of the fish, and the textures were surprisingly good despite the to-go box feel. With the quantity and quality of fish, the $60+ price tag seemed fair. Service- 4 stars Everyone was friendly, but the only knock was that they never alarmed our ringer so we ended up waiting 1 hour to get our food Bottom Line Excellent food and a wonderful to-go spot. Fantastic sushi stop to try some dry-aged sushi

（Google による翻訳）この価格帯で手に入るのと同じくらい新鮮で美しく盛り付けられています。 事前に注文してから、4th ストリート マーケットのオープン席エリアで受け取り、お食事ください。生の魚介類が冷蔵されていない可能性があるため、受け取り時間に遅れないように注意してください。 （原文） As fresh and beautifully presented as you can get with this price point. Order ahead and then pick up and eat in the 4th street market open seating area. Don’t come late to your pick up time as your raw seafood might be sitting there unrefrigerated…

（Google による翻訳）新鮮で高品質の魚、適切に乾燥熟成させた厳選品、革新的な付け合わせ。 「シンプルな」寿司がその奥深さと複雑さで賞賛されるとき、彼らはこれについて話しているのです。フレンドリーで献身的なスタッフもいます。 （原文） Fresh, high quality fish, properly dry-aged selections, and innovative garnishes. When "simple" sushi is lauded for its depth and complexity, this is what they are talking about. Friendly and dedicated staff, too.

（Google による翻訳）私たちは自宅で快適にお寿司を食べたかったので、テイクアウト用にシャリノリの大皿を注文しました。箱は美しくレイアウトされており、にぎりはそれぞれの魚の味がはっきりしていて美味しかったです。自家製のおかずも加えて、8人のパーティーに食べさせました。 （原文） We wanted to have sushi from the comfort of our own home and do we ordered a platter from ShariNori for takeout. The box was beautifully laid out, and the nigiris were delicious, each kind of fish distinct in flavor. Adding on some homemade sides, we fed a party of 8.

（Google による翻訳）私と妻の2トップのおまかせサービスに参加しました。レストランは閉店していて、私たち二人だけでした。私たちはシェフたちに会い、温かく迎えられました。私たちは 16 コース料理を提供されました。チョウザメは絶品だったと言わざるを得ません。私のお気に入りの薙切作品は間違いなく COD です。全体として、私の経験は楽しかったので、強くお勧めします。 （原文） I went in for a 2 top omakase service for me and my wife. The restaurant was closed down for just us two. We got to meet the chefs and were greeted warmly. We were served a 16 course meal; I have to say the sturgeon fish was to die for. My favorite Nagiri piece was definitively the COD. Overall I enjoyed my experiences and highly recommend.

（Google による翻訳）サンタアナのダウンタウン、ドニーズワールドの向かいにあるおいしい寿司の隠れた名店 （原文） Delicious Sushi hidden gem downtown Santa Ana across from Donnie’s world

（Google による翻訳）熟成本まぐろ「THE TORO」をぜひご賞味ください！ 40年以上、自分でマグロなどを釣って食べてきましたが、一番よく言えば、クロマグロの刺身の真髄のようなものです！友達にはぜひ試してほしいと伝えています。マグロ漁師もたくさんいます。きっと気に入っていただけると思います。 （原文） Definitely try the aged bluefin maguro a the TORO! Been catching and eating my own tuna and others for over 40 years, but to best describe it, it's like the essence of bft sashimi! I tell my friends that they must try it. Many are tuna fishermen too. I'm sure they'll love it.

Genki makes me Hep A!

（Google による翻訳）この場所は楽しかったです。寿司の質は良いですが、伝統的な寿司レストランに比べて量は少し少ないです。明らかに経験値が高く評価されるため、寿司は少量の方が高価になります。注文に使用されたタブレットは素晴らしく、注文したものを示す写真が表示され、反応がよかったです。おそらく友人と一緒にまた来るでしょう。 （原文） This place was fun. The sushi quality is good, but the portions are a little smaller compared to a traditional sushi restaurant. Obviously, you are sold more on experience, so the sushi is pricier for the small portions. The tablet used to order was nice and responsive with pictures that gave you an idea of what you were ordering. Will probably come again with a friend.

（Google による翻訳）ここで最も本格的な寿司店の 1 つ !私は数ヶ月前に大阪にいたのですが、これとよく似ていると言わざるを得ません。寿司を一貫か二貫で提供してくれます 🤣🌈 これは素晴らしいです！ピース単位で注文すると、可能な限り新鮮な品質をお届けします。有名な回転寿司スタイルの非常に合法的な寿司店。素晴らしいハッピーアワースペシャルも同様に、私の本物のすべてのために彼らはチューを手に入れました！生サッポロと本当に美味しい日本酒が揃っています。この場所は、私をオアフ島のカネオヘにあるハワイに連れ戻します。 （原文） One of the most authentic sushi line places out here ! I was in Osaka japan a couple months ago and I must say it’s very much like this, they serve you sushi by the PIECE Or two PIECES 🤣🌈 which is awesome! When you order by the piece you get the freshest quality possible ! Very legit sushi place with the famous conveyor belt sushi style. Wonderful happy hour specials aswelll, for all my real ones they got chu! They have draft Sapporo and really yummy sake. This place takes me back to Oahu Hawaii in Kaneohe where I would frequent, super legit!

（Google による翻訳）料理が提供されるまでの待ち時間は5分～10分程度です。彼らは食べ物を配達するためにトロリーマシンを使用しており、それはかなり新鮮に作られています。全体的に価格は安いですが、すぐに膨れ上がる可能性があります。他のお店では6品ですが、このお店の弁当は100%美味しくて、絶対にテイクアウトできるのでおすすめです。 （原文） The wait time for the food is about 5 to 10 minutes. They use a trolley machine to deliver you the food and it's made pretty fresh. Overall, the price is cheap but it can add up quickly. Their dishes consist of only 4 pieces vs other places that serve 6. However, I will recommend their to go bentos 100% Delicious and never fails as a take out.

（Google による翻訳）良質の寿司。サービスが非常に遅い。高価で、約 15 ドルの寿司を食べましたが、満腹ではありませんでした。おいしい食事にはおそらく 20 ～ 25 ドル相当の寿司が必要でした。私はあまり食べない人間です。 日本で行ったときのように無料のお茶を期待していましたが、有料でした。 二度と来ないでしょう、もっと良い場所があります。しかし、電車の配達システムを試してみたい場合は、一度来る価値があります。 （原文） Good quality sushi. Very slow service. Expensive, I ate about $15 of sushi and wasn't full... I probably needed $20-25 worth of sushi for a good meal and I am someone that don't eat a lot. I expected free tea like the one I went in Japan but you need to pay. Would not come again, there are better places out there. But if you wanna try their train delivery system, it's worth coming once!

（Google による翻訳）手頃な価格で高品質の寿司が好きなら、この場所は素晴らしいです！デジタル タブレットで注文すると、食べ物がベルトコンベアで超高速で出来たての状態で届きます。食べ物を無駄にしないので、どれくらい放置されているかを心配する必要はありません。ヤミーは私たちが島にいた週に2回ここに来ました！本土にもこんな場所があったらいいですね！ （原文） This place is awesome if you like quality sushi at a great price! Food comes on a conveyor belt train super fast freshly made, once you order it on a digital tablet! Its great no wasting food and don't have to worry about how long its been sitting out! Yummy came here twice the week we were on the island! Would love for a place like this back home on the mainland!

（Google による翻訳）水曜日の夜に初めて元気寿司を試してみました。まず、ミバエがたくさんいました。以前のレビュー投稿者によると、この問題は繰り返し発生しているようですので、ダイナーは注意してください。ここでの注文は簡単です。タブレットで注文すると、新幹線システムで注文したものが届きます。ポケボウルやうどんなどの一部のアイテムはサーバーによって運ばれます。サービスはとても迅速でした。食事はまあまあでした。ロールはそれほど素晴らしくありませんでした。私はそれらを引き継ぎました。エビの天ぷらが気に入りましたが、これを台無しにするのは本当に難しいです。ああ、デザートを注文した後、スロットマシンのゲームに勝ちました。息子がかわいいフリスビーをもらいました！全体として、私はメインプレイスモールで買い物をしていて、できるだけ早く寿司を食べなければならない場合にのみ戻ってきます。そうでなければ、クラか他の寿司レストランに行きたいです。 （原文） Tried Genki Sushi for the first time on a Wednesday night. First off, there were a lot of fruit flies. It seems to be a recurring problem according to previous reviewers, so diners beware! Ordering here is easy. You order off the tablet and your order comes to you via the bullet train system. Some items like the poke bowls, udon, etc. are brought to you by your server. Service was very quick. The food was decent. The rolls weren't that great though. I passed on those. I liked the shrimp tempura, but that's really hard to mess up. Oh, and we won the slot machine game after ordering a dessert. My son got a cute little Frisbee! Overall, I would only return if I'm shopping at MainPlace Mall and must have sushi asap. Otherwise, I would rather go to Kula or any other sushi restaurant.

（Google による翻訳）初めてフィッシャーマンズグリルで食事をしましたが、魚は新鮮で美味しかったと言わざるを得ません。フライドフィッシュアンドチップスとコールスローは私にとって初めてでしたが、次の経験が待ちきれません。スタッフは本当に素晴らしくて親切で、レジ係のDezは本当に素晴らしくてフレンドリーでした。オーナーのジョージに感謝します。素晴らしい場所です。 （原文） My first time eating at fishermen grill and i must say the fish was fresh and delicious. The fried fish and chips and coleslaw was my first and can't wait for my next experience. The staff was really nice and helpful and the cashier Dez was really nice and friendly. I will be back for more..thanks to the owner George. Great place..

（Google による翻訳）食べ物はおいしいです！私は特にポケが好きです（お気に入りの名前は思い出せませんが、ケトフレンドリーです）とクラムチャウダーはおいしいです。私の唯一の不満は、前回そこに行ったとき、床がどれほど滑りやすかったかということです。しかも濡れてなくて滑りやすかったです。 （原文） The food is Good! I especially like the poke (can't remember the name of my favorite, but it's Keto friendly) & the clam chowder is good. My only complaint would be how slippery the floor was, last time I was there. And it wasn't even wet, just slippery..

（Google による翻訳）素晴らしい顧客サービス!!!食べ物は素晴らしいです！私のポケボウルは一口一口気に入りました！ヘルシーで新鮮な食材を求める方にオススメです！メニューには味気ないものは何もなく、風味豊かです。これは、私と一緒に行ってオーシャンサラダと巻き寿司をすべて美味しかった友人からのものです。 （原文） Customer service great!!! The food is amazing!!! Loved every bite of my poke bowl! I recommend this place for those who want healthy and fresh ingredients! nothing in the menu that is dull all full of flavor this is also coming from my friends who have gone with me and tried the Ocean salad and the sushi rolls all yummy!!

（Google による翻訳）私は数か月前にこの場所を試してみましたが、食べ物の品質と盛り付け、幅広い品揃え、そして素晴らしい顧客サービスに非常に感銘を受け、文字通り友人と私のためのランチスポットになりました。通常、少なくとも週に 1 回は、大勢のグループがここに集まります。ポケが好きなら、オーシャンサラダをぜひ試してみてください。すばらしい！！ ジョージはいつも笑顔で、顧客が満足できるよう迅速に対応します。彼のスタッフは私たちの大人数のグループにもとても親切です。イーストベールに新しい店舗がオープンすることを期待しています。それを続けてください！ （原文） I tried this place out a couple months back and was so impressed with everything - quality and presentation of the food, the wide selection, and the great customer service that it has literally become THE spot for my friends and I for lunch. You can typically find us here at least once a week with a large group of us. If you like Poke, then you have to give the Ocean Salad a try. AMAZING!! George always has a smile and is quick to ensure the customers are satisfied. His staff is also very accomodating to our large groups. Hoping they'll be opening a new location in Eastvale. Keep it up guys!!

（Google による翻訳）ここの食べ物が大好きでした。私のボーイフレンドはシーフードを切望していたので、この場所を探しました、そしてそれは素晴らしかったです。カウンターの男が私たちの食事を選ぶのを手伝ってくれました。とても美味しい料理で、頻繁に戻ってきます。 （原文） I loved the food here. My boyfriend was craving seafood so I searched this place and it was amazing. The guy at the counter helped us choosing our meal. Very delicious food and we will be coming back often.

（Google による翻訳）とても清潔な場所です。プロテインを選択でき、希望どおりに準備してくれるという事実が気に入りました。 しかし、食べ物は味がありませんでした。 私はアヒのたたきサラダを注文し、ボーイフレンドはアラスカ産タラのサンドイッチを注文しました。 タイのお茶も注文しました。タイのお茶を送り返しましたが、ひどいものでした。 （原文） Very clean place....I like the fact you can choose your protein and they way you would like it prepared. However the food was flavorless. I ordered a seared Ahi salad, my boyfriend ordered a Alaskan cod sandwich. I also ordered a Thai tea...sent the thai tea back, it was awful.

（Google による翻訳）ここの魚が大好きです。ポケボウルといくつかの前菜を手に入れました。野菜と魚が入った丼が好きです。サービスはいつもフレンドリーで、食事は最高です。 （原文） Love the fish here. I've gotten the poke bowl and several entrees. I like the rice bowl with the veggies and fish. Service is always friendly and the food is awesome.

Fushigi da ne ima no kimochi Sora kara futte kita mitai Tokubetsu na kisetsu no iro ga tokimeki wo miseru yo Hajimete deatta toki kara Yokan ni sawagu kokoro no Melody Tomerarenai tomaranai na - ze Todokete Setsunasa ni wa namae wo tsukeyou ka "Snow halation" Omoi ga kasanaru made matezu ni Kuyashii kedo suki tte junjou Binetsu no naka tamerattemo dame da ne Tobikomu yuuki ni sansei mamonaku Start!! Oto mo naku kehai mo naku Shizuka ni unmei wa kawaru Kore kara no mirai ni mune no kodou ga hayaku naru Tatoeba komatta toki ni wa Sugu kaketsukete dakishimetakute Doko ni itemo doko demo Fly high Isoide Itsunomanika ookiku nari sugita "True emotion" Yume dake miteru you ja tsurai yo Koibito wa kimi tte iitai Yasashii me ga tomadotteru iya da yo Kono mama ikki ni aijou azukete Please!! Todokete Setsunasa ni wa namae wo tsukeyou ka "Snow halation" Omoi ga kasanaru made matezu ni Kuyashii kedo suki tte junjou Binetsu no naka tamerattemo dame da ne Tobikomu yuuki ni sansei mamonaku Start!!

（Google による翻訳）野菜がほとんど入っていない、野菜だけのチキン照り焼き丼。私がここに来たのはチキンが美味しいからですが、6ドルならただの野菜以上のものを期待します。残念なことに、彼らはこれを頻繁に行います。 （原文） Chicken teriyaki bowl with only veggies with hardly any veggies. I come here because the chicken is good, however for 6 bucks I would expect more than just craps of veggies. Unfortunately they do this often.

（Google による翻訳）ここの定番。場所の背景はかなりシンプルで、サービスはかなりまともです。食品の品質と量と価格の比率はかなり良いです。素晴らしいフレーバーは見つかりませんが、まともで手頃な価格の健康的なランチを探しているなら、私はお勧めします。 （原文） Regular here. The background of the place is pretty plain and service is pretty decent. Food-Quality/Portions to price ratio is pretty good. You won't find any amazing flavors but if you are looking for a decent, affordable & healthy lunch I do recommend.

（Google による翻訳）私は普段はレビューをしませんが、人々が私と同じ間違いをしないようにしなければなりませんでした。 顧客サービスが悪く、レジ係は失礼だったという意見は正しいですが、食べ物が美味しければ通常はそれほど気にしません。 プレゼンテーションは素晴らしかったですが、それは私が人生で食べた中で最悪の寿司でした。 米は味気なく、硬く、新鮮ではないようでした。 お金を払ったので、私は寿司を食べ終えるために自分を強制しなければなりませんでした。味を与えるためにあらゆることを試しましたが、低品質の醤油とワサビは味を変えるのにあまり役に立ちませんでした。 おいしい食べ物が好きなら、ここには来ないでください。 時間とお金を節約しましょう。 （原文） I usually don't give reviews but I just had to save people from making the same mistake I did. People are right about the bad custumer service, the cashier was rude, which usually doesn't bother me as much if the food is good. The presentation was nice but that was the worse sushi I've had in my life. The rice was bland, hard and it just didn't seem fresh. I had to force myself to finish the sushi cause I paid for it, I tried everything to give it flavor but their low quality soy sauce and wasabi didn't do much to change the flavor. If you appreciate good food, don't come here. Save your time and money.

（Google による翻訳）比較的標準以下の食品の安い価格。 軽食を探していたのでここに来ました。鉄板グリルのファンとして、目の前で新鮮な料理を調理してくれると知って、この場所に惹かれました。テリヤキチキンミールの価格は 5.95 ドルで、ご飯と野菜が付いています。 野菜はブロッコリー、ニンジン、キャベツなどですが、どれもかなり薄味でした。鶏肉も少し切れています。破片は非常に小さく、非常に糸状でした。そのため、ほとんどの端はかなり硬くてカリカリしていました。全体として、それはまともな食事でしたが、レストランが実際にどれほど忙しいにもかかわらず、私が戻ってくるものは何もありませんでした。 （原文） Cheap prices for relatively sub-par food. I came here because I was looking for a quick bite. As a fan of teppan grills, I was drawn to this place because I knew my food would be cooked fresh in front of me. The price of a teriyaki chicken meal is $5.95 and comes with steamed rice and vegetables. The vegetables include broccoli, carrots, and cabbage, all of which were pretty bland. The chicken is a bit off as well. The pieces were very small and very stringy. As such, most of the edges were pretty tough and crunchy. Overall, it was a decent meal but nothing I would come back for despite how busy the restaurant actually is.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの素晴らしい照り焼きチキン。ナンバー 1 は $6.95 という素晴らしい価格です。ご飯はベタつきすぎず、上手に炊き上がりました。野菜は照り焼きソースで蒸してあり、とても美味しかったです。 （原文） Fantastic teriyaki chicken with HUGE portions. The number 1 is an awesome deal at $6.95. The rice was cooked well and not too sticky. The veggies were steamed in teriyaki sauce and tasted great as well.

（Google による翻訳）値段の割には料理の質はまあまあだったけど、それ以外はちょっと残念だった。受付の女性は接客サービスが最悪だった。客を無理やり店内に押し込んだり、無理やり試食させたり、10分くらい待ってから追い出して他の人に座らせたり…最悪だった。 （原文） The food quality was alright for the price but everything else sorta sucked. The lady at the front had horrible costumer service. She physically pushed people into the place, forced people to take samples and gave people like 10 minutes to eat before kicking them out for someone else to sit...she was HORRIBLE

（Google による翻訳）牛スペアリブを注文した。6切れのうち1切れは脂身だけで肉が全く入っていなかった。この切れは皿に載せるどころかゴミ箱行き…客への対応として良くない。 （原文） Got beef ribs. Out of 6 pieces one was just 100% plain fat with 0 meat - this piece should not even be in my plate, but in trash bin… Not a good way of treating customers.

（Google による翻訳）以前はここに来るのが楽しかったのですが、最近は食べ物が減りました。鶏肉は実際にグリルしたような味わいで、非常に好評です。今はその味が凍っていて、奇妙な後味が残っています。彼らのご飯は少し歯ごたえがあります。 更新* 前回来たときから大幅に改善されました。あなたが今持っている料理人が誰であれ、彼を維持してください。食べ物はまたしても素晴らしかったです。いつでも戻ってきます （原文） Used to enjoy coming here but recently there food has been declining. Chicken used to taste like it was actually grilled and would be very favorable. Now its taste frozen and has this wierd after taste. Their rice is a bit to chewy. Update* Huge improvement since last time I came. Which ever cook you have now, keep him. Food was amazing once again. Would come back anytime

（Google による翻訳）牛肉の照り焼きとご飯がこんなに美味しいとは予想外だったことを教えてください。でも本当に素晴らしかったです。毎日ここで食事をすることができました。サービスは素晴らしく、食事はさらに優れています （原文） Ill tell you what i wouldn't have expected the beef teriyaki with rice to be this good. But it was absolutely amazing. I could eat here everyday. Service is great and food is even better

（Google による翻訳）非常に指でなめるのが良いです、これは牛肉と鶏肉の半分に白米とサイドサラダが付いています。完璧でした。食べ物が調理され、味がちょうど良いときは文句を言うことはできません （原文） Very finger licking good this is half beef and chicken with white rice and side salad it was perfect I can’t complain when the food is cooked and taste just right

（Google による翻訳）個人的には、ここの方がMOSより美味しいです。チキンはウェルダンを頼んでみてください。MOSより値段は高いですが、個人的にはこっちの方が美味しいです。まあ、味覚は人それぞれですね🤷🏻‍♂️ （原文） IMHO, this place is better than MOS. ask for the chicken well done. It is pricier than MOS but to me it taste better. oh well i guess everyone has different taste buds 🤷🏻‍♂️

（Google による翻訳）注文を取った女の子がすごく失礼で、ここで食べてもいいか聞いたら、明らかに9時に閉まるのに、もう閉まってるって言われた。 もし嫌な日だったり、そこで働きたくないなら出て行ってくださいって。 （原文） That girl who took my order she's so rude and I ask if I can eat here and clearly they close at 9 and she said is already close if you are having a bad day or you don't want to work there just leave.

（Google による翻訳）量がいつも均一じゃない。 初めて来た時はチキンの大盛りを頼んだのに、2回目は半分くらいの量で値段も同じだった。何が起こっているのかよくわからないけど、量が一定じゃない店では食べられない。 （原文） Portions are never even. First time I came Here I received a large portion of chicken, second time i came here it was about half the portion but for the same price. Not sure whats going on here but I cant eat at a place thats going to be inconsistent