(Google による翻訳)今日、家族とイズミレストランに行きましたが、最初から最後まで非常に残念な思いをしました。
入店した途端、ひどいサービスを受けました。赤ちゃんがいるため、キッズエリア近くの2階席をお願いしたところ、「そのエリアは閉鎖されています」と言われました。ダイニングルームは満席ではなかったのに、これは2階まで行ってサービスを受ける手間を省くための対応だったことは明らかです。全く失礼な態度です。
席に着いた後も、サービスは相変わらずひどいものでした。料理が出てくるまで途方もなく長い待ち時間に加え、ウェイターは誰もテーブルまで来て何か必要なものがないか尋ねてくれず、何度も呼び続けなければなりませんでした。ウェイターが来て「メモした」としても、注文したものがいつも何か足りませんでした。さらに悪いことに、毎回違うウェイターが担当し、私たちのテーブルを担当する人は誰もいませんでした。全くの無秩序状態です。
ある時、ピアスをした店員が、私たちが食べていた刺身をテーブルから取り除こうとして、夫の箸を掴み、刺身に投げつけました。これは到底受け入れられるものではなく、極めて不衛生で、最低限のサービス水準に全く反する態度でした。
もう一つのマイナス点は、私たちが以前注文していた「塩石」や「バナナとヌテラのホットロール」といった料理が、今ではメニューに載っていないことです。
おむつ替え台のあるトイレは耐え難い臭いが漂っており、特に赤ちゃん連れのお客様には十分な環境を提供するべき場所とは思えませんでした。また、生魚を出すので冷房が効いているはずの店内は、暑すぎて不快でした。
おまけに、料金と現在のレストランの質は釣り合いが取れていません。もっと安くて、はるかに優れたサービス、整然とした雰囲気、そして驚くほど豊富なメニューを提供している店はたくさんあります。いずみはかつては良い店でしたが、残念ながら今はもうありません。
これらすべてを考慮し、このような劣悪なサービスに対してチップを支払う理由がないため、チップを廃止しました。
これは私の苦情であり、現状の体験は最低限の許容レベルをはるかに下回っているため、真摯な対策が講じられることを願っています。
(原文)
Estive hoje no restaurante Izumi com minha família e a experiência foi extremamente decepcionante do início ao fim.
Logo na entrada, fomos mal atendidos. Pedimos para ficar na parte superior, próxima à área kids, por conta da nossa bebê, e fomos informados de que a área estava “fechada”. O salão não estava cheio, e ficou evidente que essa resposta foi apenas para evitar o trabalho de subir e nos atender. Uma postura totalmente desrespeitosa.
Depois de sentarmos, o atendimento continuou péssimo. Além da demora absurda para que as coisas chegassem, ainda precisávamos chamar os garçons o tempo todo, já que nenhum deles vinha até a mesa para perguntar se precisávamos de algo mais. Quando vinham, e “anotavam na mente”, sempre faltava algum item do pedido. Para piorar, cada hora éramos atendidos por um garçom diferente, sem nenhum responsável fixo para acompanhar nossa mesa. Uma desorganização completa.
Em um dos momentos, um funcionário com piercing simplesmente pegou no hashi do meu esposo e jogou dentro dos sashimis que estávamos comendo para retirar itens da mesa. Uma atitude inaceitável, extremamente anti-higiênica e totalmente incompatível com qualquer padrão mínimo de atendimento.
Outro ponto negativo é que alguns itens que costumávamos pedir, como a pedra de sal e o hot roll de banana com Nutella, não fazem mais parte do cardápio.
O banheiro com trocador estava com um odor insuportável, impróprio para um local que deve oferecer condições adequadas, principalmente para quem está com bebê. E o restaurante, que deveria estar bem refrigerado por servir peixes crus, estava quente a ponto de incomodar.
Para completar, o valor cobrado não condiz com a qualidade que o restaurante oferece hoje. Há lugares muito mais em conta, com atendimento muito superior, ambiente organizado e opções que realmente surpreendem. O Izumi já foi um bom lugar, hoje, infelizmente, não é mais.
Diante de tudo isso, retiramos a taxa de garçom, pois não houve qualquer motivo para pagarmos por um atendimento tão ruim.
Fica aqui o meu registro, esperando que providências sérias sejam tomadas, porque a experiência atual está muito abaixo do mínimo aceitável.