ホーヴの34の最高の日本食とレストラン

ブライトンの回転寿司。正直高い。かなりいいところなのだろうけれど、回転している寿司にはカバーが付いていて、これなら日本のお寿司屋のほうがいいかな。。

（Google による翻訳）今夜初めてMoshimoを訪れましたが、すぐにレビューを書かずにはいられませんでした。料理は素晴らしく、ヴィーガンメニューも豊富でした！ 長いまつ毛と可愛いピンクのドレスを着た素敵な女性に接客していただきました。名前はデイジーだったと思います。本当に素敵な女性でした！またすぐに来ます！ （原文） Visited Moshimo for the first time tonight and immediately had to leave a review. The food was incredible, so many vegan options!!! We were served by a lovely girl with long lashes and a pretty pink dress, I think her name was daisy, what a delight! Will be back soon

（Google による翻訳）外は大嵐だったので、雰囲気は少し静かでした。普段は賑やかで楽しいのですが。 料理はいつものように、とても美味しかったです。特に年間メンバーズカードがあればお得です。種類も豊富で、ベジタリアンやヴィーガンにも対応していて、最高です！ フェイクミート以外のヴィーガン向けタンパク質がもう少しあれば良かったのですが、文句を言っているわけではなく、ただ提案しているだけです！ スタッフはいつもフレンドリーで、有能で、いつでも対応してくれて、有能です。 全体的に見て、価格も手頃で、料理も美味しく、サービスも最高、そしてフレンドリーな雰囲気の、信頼できる素晴らしいレストランです。 強くお勧めします！ （原文） Atmosphere was a bit quiet as there was a huge storm outside so it was less busy than usual. It's normally lively and enjoyable though. Food was exceptionally good, as it always is here. Great value, especially with the annual members card. Fantastic variety, catering for veggies and vegans too, yay! Would love a bit more vegan protein that isn't fake meat, but hey, I'm not complaining, just gently suggesting! Staff are always friendly, capable, available and competent. All in all a reliably fantastic restaurant with great prices, wonderful food, super service and a friendly vibe. Highly recommended!

（Google による翻訳）素晴らしいMoshimoヴィーガンチャレンジに参加できて本当に嬉しかったです。6年ぶりの復帰、本当に嬉しいです。どの料理も素晴らしい食体験でした。来年のチャレンジも今から楽しみです。 （原文） What a delight to partake in the great Moshimo vegan challenge. A welcome return following a six year hiatus. Each offering was a delightful culinary experience. Already looking forward to next year's challenge.

（Google による翻訳）がっかりする訪問でした。お勧めしません。 全体的にかなりがっかりしました。レストランは清潔感がなく、トイレも蛇口が2つも使えず、手を拭くティッシュもありませんでした。 料理は期待外れでした。「骨から簡単に外れる」と宣伝されていたリブは、硬くてパサパサで、歯ごたえがありました。ソースも良くなく、返品せざるを得ませんでした。チキンカツは味気なく、やや冷たく提供されました。ウェイターは作りたてだと言っていましたが、ご飯も同様でした。寿司もまたがっかりでした。ご飯は炊きすぎで食感が悪くなっていましたが、中のサーモンとアボカドは新鮮で美味しかったです。 良い点もいくつかありました。料理の盛り付けはとても綺麗でした。野菜の天ぷらは衣が美しく、グルテンフリーのオプションも配慮されていて親切でした。餃子は柔らかく、ソースとの相性も抜群でした。グルテンフリーの醤油が用意されていたのも良かったです。 サービスももう一つの欠点でした。ウェイターたちはほとんど立ち話ばかりで、私たちのグループの一人は、ウェイターたちがテーブルに気を配っていなかったため、注意を喚起するために2回も立ち上がらなければなりませんでした。 まとめると、いくつか良い点もありましたが、衛生状態の悪さ、料理の質の悪さ、そしてサービスの質の悪さから、この店はお勧めできません。 （原文） Disappointing visit, would not recommend This visit was quite a letdown overall. The restaurant felt unclean, and the bathrooms were unpleasant with two taps not working and no tissues available to dry hands. The food was below expectations. The ribs, which were advertised as “fall off the bone,” were hard, dry and chewy. The sauce did not help, and I had to send them back. The chicken katsu was bland and served somewhat cold, as was the rice, even though the waiter said it had been freshly made. The sushi was another disappointment, with very overcooked rice that ruined the texture, although the salmon and avocado inside were fresh and enjoyable. There were a few positives. The presentation of the dishes was very nice. The vegetable tempura had a lovely batter and the gluten free option was inclusive and thoughtful. The gyoza were soft and the sauce paired well. I also appreciated that gluten free soy sauce was available. Service was another weak point. The waiters mostly stood around chatting to each other, and a member of our group had to get up twice to get their attention because they were not paying attention to tables. In summary, while there were some nice touches, the poor hygiene, disappointing food and inattentive service make this a place I would not recommend.

（Google による翻訳）記念日の食事のために予約しました。期待を裏切らない素晴らしいサービスで、料理も素晴らしく、メニューや回転寿司など、選択肢が豊富でした。ビールの種類は限られていますが、それは仕方ないですね。 （原文） Booked here for an anniversary meal. Was not disappointed the service was great the food was amazing with lots to choose From including from the menu and from the sushi conveyor belt. Limited beer options but that’s to be expected.

（Google による翻訳）グレート・モシモ・ヴィーガン・チャレンジ25周年を記念した、ヴィーガン料理の夜！今回はヴィーガンに特化したイベントでしたが、このお店はいつも素晴らしいヴィーガンメニューを用意しているので、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Great evening of vegan food for the Great Moshimo Vegan Challenge 25th Birthday! Although this was a specific vegan event, this place always has a fantastic vegan menu, well worth visiting

親子丼、少し違う… 期待し過ぎたので残念。 安さは魅力的！

安価で日本食が食べられます！ 日本人ならこのお店は納得がいく味だと思います！他国の郷土料理を他の国でお店を出そうとすると、その国の人の舌に合う味付けに多少変えていくと思うのですが、ここのお店は日本で食べているような味に近い味付けなので、日本人には嬉しいです（笑） 他の国の方にもこれが日本食だよとすすめたいお店です！

セサミポーク丼（5.8£）を注文しました。どんぶりは小さめ、現地の人向けにアレンジされた味で、ややしょっぱかったです。 一人でも入りやすくファストフード店のような雰囲気です。支払いは現金のみ。ロンドンの日本食店と比較するとリーズナブルです。（2019年5月）

Love this place, a guaranteed quick and delicious dinner for a reasonable price. The staff are kind too. いつもありがとうございます!!

Love the food. My favorite is the Tori Chili don. とっても おいしかったですよ!🤗❤️ Looking forward to going again next time. 😉👍

日本人でもおいしいです。いろいろ食べましたが外れ無し。 時間もかかりません。 気軽に日本食が食べられて、ほっとしました。 お茶はセルフだったかな?

ブライトンに行くたびにお邪魔してます。いつも混んでるけど、良心的な値段。たまに味がしょっぱい時があるけど、助かります。

（Google による翻訳）ビンチョー、最高！母を早めの夕食に連れて行きましたが、二人とも大満足でした！特にサーモンの刺身が乗ったミックスリーフサラダは絶品！すごく美味しかったです！ （原文） Gotta love Bincho! Brought my mum here for an early dinner and we both loved it! Shout out to the mixed leaves salad which had salmon sashimi! Very tasty!

（Google による翻訳）間違いなく、今まで食べた日本食の中で最高の一つです。 美しくジューシーな肉料理と、絶品のガーリックライス。まさに格別です。 一人で行くなら、予約なしでも入れる可能性が高いですよ！ （原文） Legitimately one of the best Japanese meals I've ever had. Beautiful, succulent meats, with fabulous garlic rice. Just exceptional. If you're going solo, there's a good chance you can do a walk-in!

（Google による翻訳）ここ数ヶ月（もしかしたら数年）で食べた中で最高のお店の一つです。料理はどれも美味しく、サービスも素晴らしく（フレンドリーで親切）、日本酒の種類も驚くほど豊富で、値段も質を考えるととてもリーズナブルでした。パートナーのためにヴィーガンメニューも用意されていて、素晴らしい選択肢がたくさんありました。 （原文） One of the best names I've had in months (maybe years). Every single dish was delicious, the service was excellent (friendly and helpful), the sake range was incredible, and the price was very reasonable for the quality. They also had a vegan menu for my partner, which had some great options.

（Google による翻訳）料理は美味しくて、本当に楽しめました。スタッフはかなり忙しかったので、注文していない品が誤って請求書に加算されてしまいましたが、伝えるとすぐに訂正してくれました。次回はもう少しサービスが行き届いていると嬉しいです。 （原文） The food was delicious and we really enjoyed it. The staff were quite busy, so one item we didn’t order was added to the bill by mistake, but it was quickly corrected when we mentioned it. Hopefully next time the service can be a bit more organised.

（Google による翻訳）初めて訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。私たちがいただいた料理はすべて作りたてで、タパススタイルで、出来立ての料理がすぐに提供されました。 メニューの種類が豊富で、価格も手頃です。お酒の種類も豊富です。 スタッフはとてもフレンドリーで親切です。小さなレストランで混雑しているので、予約をお忘れなく。 また行きたいですか？はい！ 私たちと同じように、また楽しみました。 （原文） First time here for me and i wasn't disappointed.The food we had was all freshly prepared and is served tapas style, as and when each dish is ready. Good menu choice, reasonably priced. Good alcohol choice also. Very friendly and welcoming staff. Don't forget to book as it's a small restaurant and it's busy.. Would I go again ? Yes ! Enjoy as we did.

（Google による翻訳）ブライトン＆ホーブで一番のレストランかもしれません。 カジュアルダイニングの最高峰。メニューの一つ一つが丁寧に、そして丁寧に作られています。とても新鮮で、とても美味しいです。スタッフも素晴らしいです。お店全体の雰囲気も最高です。価格以上の価値が本当にあります。 このレストランは完璧です。何度でも戻ってきたいです。 （原文） I think this might just be the best restaurant in Brighton & Hove. Informal dining at its best. Every single thing on the menu is made with care and precision. Super fresh. Super tasty. Staff are brilliant. The whole feel of the place is superb. Fantastic value for money. They’ve got this down to a tee. Will be back time and time again

（Google による翻訳）大げさに言うつもりはないけど、一生ここでの食事は全部食べられると思う。豚バラの串焼きは絶品。他には鶏皮の串焼き、焼きサバ、味噌コーン、ガーリックライスもお気に入りだけど、どれを選んでもきっと満足できる。 （原文） Not to be dramatic, but i could eat here every single meal for the rest of my life. Pork belly skewers are out of this world. Other faves are the chicken skin skewers, the grilled mackerel, miso corn and garlic rice, but no matter what you go for you won't be disappointed.

（Google による翻訳）ここでランチをいただきましたが、サービスは迅速でした。どれも新鮮で美味しかったです。カリカリのサーモン刺身タコスは最高でした！食感も面白く、新鮮ですっきりとした味わいのサーモンです。自分でボウルを作れるポケボウルも注文しましたが、これも美味しかったです。次回ブライトンに来たら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） Had lunch here and service was quick. Everything tasted fresh. The crunchy salmon sashimi taco was just amazing! Very interesting texture, fresh and clean-tasting salmon. I ordered the build-your-own bowl poke bowl and it was also good. Would definitely come back here the next time I’m here in Brighton.

（Google による翻訳）パートナーとブライトン＆ホーブにあるMixto!に立ち寄り、寿司とポキ丼をいただきました。正直言って最高の時間でした。料理はどれも完璧で、新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。店員さんが一人でお店を切り盛りしていましたが、それでも私たちをとても丁寧に扱ってくれて、本当に一生懸命でした。本当に素敵なサービスと、本当に美味しい料理。強くお勧めします！ （原文） Me and my partner popped into Mixto! in Brighton & Hove for some sushi and a poke bowl and honestly had the best time. The food was spot on – fresh, full of flavour and beautifully put together. The guy serving was running the whole place on his own, but he still made us feel really well looked after and worked incredibly hard. Proper lovely service and seriously tasty food. Highly recommend!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素敵なオーナー。海苔タコスは最高です！キッズプレートも素晴らしく、ヘルシーでとてもおいしかったので、追加注文しなければなりませんでした！ （原文） Amazing food and lovely owner - the Nori Tacos are spectacular!! Also the kid's plate is great, healthy and so yummy that we had to re-order!

（Google による翻訳）私はジャーナリストであり、Google レビューでローカルガイドの一員として認められています。このレストランの顧客サービスと料理にはとても感銘を受けています。平日にTropical Sushiで素晴らしいディナーを食べました。この場所を強くお勧めします。ブライトンに長年住んでいますが、これはここを訪れる人、住む人すべてが受け入れるべきだと思います。お料理はどれも丁寧に作られており、どれも丁寧に作られていてとても美味しいです！さまざまな食事要件を満たした非常にボリュームのある健康的なプレート。 家族経営で、すべて新鮮に調理されているため、メニューを見て、事前に予約することをお勧めします。オープンキッチンがあり、とても誠実で、料理の裏側で何が起こっているのかを正確に見ることができるのが気に入りました。 雰囲気はとても素敵で居心地が良いです。私たちはブラジルの背景について触れ、すぐにプレイリストでブラジルの音楽を聞きました。顧客に対して非常に気配りがあります。地元の謙虚な家族経営のビジネスであり、投資する価値があります。 （原文） I am a journalist and recognised as a part of the Local Guides here on Google Reviews. I am very impressed with the customer service and food from this restaurant. We had a wonderful dinner at Tropical Sushi on a weekday, I extremely recommend this place. Lived in Brighton for many years and I believe this should be embraced by all visiting and living here. The food is amazing and every single dish is made with lots of care and tastes delicious! Very filling and healthy plates with a range of dietary requirements. I advise to look at the menu and book ahead of time, as it is a family business and everything is prepared fresh! I loved that they have an open kitchen, very honest and you can see exactly what is happening behind the dishes. The atmosphere is very lovely and cosy. We mentioned Brazilian background and heard Brazilian music on the playlist shortly after. Very attentive to their customers. A humble local family business worth investing into.

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！素敵な家族経営のお店です。雰囲気も良く、料理はまさに絶品です。温かいものも冷たいものも、こんなに美味しいシュシは食べたことがありません。私のお気に入りはサーモンのシャシミノリタコス。人生を変えるほど美味しいです。ぜひ一度お試しください。きっと満足すること間違いなしです。 （原文） What a place! lovely family run business. Great vibes and the food is truly unreal. Never had Shushi, hot or cold like it. My favourite is the Salmon Shashimi Nori Taco, its life changing. Give it a go, you will not be disappointed I promise.

（Google による翻訳）本当にユニークで美味しい食事体験でした！ 照り焼きチキンを挟んだカリカリの海藻タコスと、ヴィーガン/ベジ餃子をいただきました。うわー！本当に美味しかった！他にはない味なので、絶対にまた行きます。 フレンドリーなオーナーは、フュージョン料理について親切に説明してくれました。南米の音楽が流れる素敵な店内で食事をしました。 （原文） A really unique and delicious dining experience! Had crunchy seaweed tacos filled with teriyaki chicken, plus vegan/veg dumplings. Wow!!! So good. Will def be going back as nothing else compares. Friendly owner, happy to explain food fusion; and we ate inside in cute area with South American music.

（Google による翻訳）このレストランには何度か行きましたが、いつももっと食べたくなります。寿司タコスは他では食べたことのない味で、他のメニューも文句なしに美味しいです！家族経営のお店で、行くたびにとても親切にしてくださいます。料理への情熱が伝わってきて、味も抜群です。本当におすすめです！ （原文） I’ve been to this restaurant several times and always leave wanting more. The sushi tacos are unlike anything I’ve had anywhere else and their other menu items are just as delicious! It’s a family-owned business and every time I go in they are so kind. You can see the passion they have for their food and taste it as well. I could not recommend more!!

（Google による翻訳）植物ベースの素敵な日本料理。頂いた唐揚げ茄子は美味しかったです。キムチご飯もおいしかったです。そしてお寿司も美味しかったです。でも、もっと楽しいデザートがあればいいのに、私たちはブラウニーを持っていましたが、それは大丈夫でしたが、残りのお金と比較すると少し退屈でした（イギリスのすべてのレストランはデザートとしてブラウニーを提供します）。 スタッフはとても親切で、私たちが行ったときはあまり忙しくなくてよかったです。 （原文） Lovely plant based Japanese food. The kaarage aubergine we had was delicious. Loved the kimchi rice too. And the sushi pieces were delicious. Wish they had more fun desserts though, we had the brownie which was ok but a bit boring compared to the rest of the money (every restaurant in England serves brownie as dessert). Staff was super nice and it wasn’t too busy when we went which was nice.

（Google による翻訳）普段は悪いレビューは書かないのですが、これはちょっと腹立たしいですね。ペリカノさん、これは姉妹店に本当に失礼なことを言っていますね。 まずは料理から（写真付きで）見ていきましょう。本当にありきたりで、家で作れたのに30ポンドも払ったのか、と思わせるほどでした。セインズベリーの衣付きチキンに普通のホヴィスの白パンを挟んだような感じでした。ちゃんとしたサンドは食べたことがありますが、これは違います。うちの子供でさえ食べませんでした。グニャグニャの生地に子供用のポテトチップスが乗っているような感じでした。これは質の高い韓国料理ではありません。そんな風に位置付けないでください。 雰囲気／経営：日中は暗くて、がらんとして、活気がありません。スタッフは少し変わっていて、ビジネスとしての苦労を率直に話します。スタッフがあんな風に営業していると、本当に奇妙な雰囲気になります。それに、午後1時に閉店する理由も理解できません。 1時に入店した女性が、その後追い返されてしまいました。彼女はかなり困惑した様子でした。気持ちはよく分かります。何年もこの地域に住んでいますが、ランチタイムの混雑を避けながら、その時間に閉店するのは無理でしょう。 皆さん、申し訳ありませんが、これは全面的な360°改装が必要だと思います。 残念です。 （原文） I don’t typically write bad reviews but wow this is a bit upsetting - Pelicano, you’re really doing your sister restaurant a disservice here. Let’s start with the food (pics included) - so incredibly basic, to the point I was like damn we paid £30 for this when I could have made it at home. This felt like Sainsbury’s already breaded chicken with some basic hovis white bread. I’ve eaten proper Sandos, and this ain’t it. Even my kids wouldn’t eat this - it was a soggy mush with kids level crisps? This isn’t quality Korean cuisine, don’t position it as so. Atmosphere/ Management - During the day it’s so dark, empty, lifeless. The staff are a bit strange and openly talk about their struggles as a business. When staff are open like that, it creates a really weird vibe. Moreover, I don’t understand the logic behind closing at 1pm. A woman walked in at 1 to then be turned away, she looked super confused - I completely get it. I’ve lived in the area for years, surely closing at that time and avoiding the lunch rush isn’t sustainable. Guys I’m sorry but this would need a full blown, 360 revamp. Disappointing.

（Google による翻訳）私たちは友人の誕生日に来て、最も素晴らしい時間を過ごしました。食べ物はとても美しく盛り付けられており、細部へのこだわりと、オレンジワインを試しさせてくれたり、メニューの選択を手伝ってくれたり、友人のプディングに誕生日のキャンドルを入れてくれたりしたスタッフの気遣いがとても気に入りました。 私たちのハイライトには、ヒラタケの唐揚げ（普段キノコを食べない友人も大好きでした！）、揚げにぎり、そしてとても美味しかったので持ち帰りたいと思った酔っぱらい飯が含まれていました。 雰囲気、快適な椅子、テーブルの大きさも気に入りました。とても素敵な経験でした！ （原文） We came for a friend's birthday and had the most incredible time. The food is so beautifully presented and we loved the attention to detail, as well as the care from the staff, who let us try the orange wine, helped with our menu choices and put a birthday candle in our friend's pudding! Our highlights included the oyster mushroom karaage (even loved by our friend who normally doesn't eat mushrooms!), the fried nigiri, and the drunken rice which was so good I wanted to get some to take away. We also loved the ambiance, the comfortable chairs and the size of the table. It was such a lovely experience!

（Google による翻訳）以前のコメント： サービスは完璧で、温かく迎えてくれ、フレンドリーでした。しかし、何よりも料理が素晴らしく、一口一口が美味しかったです。前菜からドリンク、デザートまで、どれも美味しかったです。ロケーションと雰囲気も素晴らしく、インテリアデザインのセンスも抜群です。 新しいコメント：このレストランはもう存在しません。閉店しました。 （原文） Old statement: The Service was impeccable, very warm welcoming and friendly. But most importantly the food was great, loved every bite of it. From starter to drinks and dessert. The location and the ambiente is great as well, good taste in interior design. New: they don‘t exist anymore. This thing is closed.

（Google による翻訳）すべての経験は私たちの期待を超えていました。サービスは的確で、フレンドリーなスタッフが夕食を楽しくしてくれました。私たちが試した料理はどれも美味しかったので、「お気に入り」のラベルを付けることはできませんでした。すべてのビーガンの方にはこのレストランを試してはいけないことを絶対にお勧めします。 （原文） The whole experience was beyond our expectations. The service was spot on, with friendly staff that made our dinner enjoyable. Every single dish we tried was delicious, so much so we could not label a 'favourite'. We absolutely recommend all vegans and not to try this restaurant!

（Google による翻訳）このお店が本当に気に入りました。水曜日の夕方に予約して行きました。水曜日なのに満席だったので（いつも満席なのは良い兆候です）、皆さんもそうすることをお勧めします。飲み物、小皿料理2品、大皿料理2品を注文しましたが、料理はあっという間に運ばれてきました（メインディッシュは20～25分後に食べました）。その後デザートを頼んだのですが、注文からデザートの受け取り、食べ終えて会計まで丸々1時間もかかってしまいました。結局、サービスは少し遅かったのですが、スタッフはとても親切でフレンドリーだったので、文句を言うことはありませんでした。 料理は美味しく、値段も手頃で、新鮮な食材も気に入りました。ただ一つ気になったのは、ラムズレタスが全てに添えられていたことです。せめて風味を付けてほしかったですし、もしかしたら全く添えなくてもよかったかもしれません。 お店の雰囲気、素敵な内装、素敵な音楽…本当によく考えられたお店だと思います。 全体的に素晴らしい体験でした。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Really liked this place. Came here on a Wednesday evening with booking a table beforehand. I would suggest you'd do the same as it was full for a Wednesday (always a good sign). We ordered drinks, two small plates and two large plates and it came out of the kitchen really quickly (we were eating main meal in the next 20-25 minutes). After that we decided to have a dessert and with that it took one whole hour to order, get the desserts, finish and pay. So the service was a bit slow in the end but nothing to complain about as they were really nice and friendly. I loved the food, fairly priced and loved the fresh ingredients. One thing that bothered me was the lamb's lettuce on everything. Could be at least flavored, or maybe not there at all? I loved the atmosphere of the place, pretty decor, nice music...somebody really thought this through. Overall a great experience and would definitely visit again.

（Google による翻訳）平日のディナーにテーブルを予約しましたが、雰囲気が良く、静かでリラックスできました。 食べ物はとても美味しかったです。私たちはたくさんの小皿料理や寿司を試しました。とても素敵なデザートもありました。カクテルは美味しかったです！ とても特別な食事のように感じられたので、強くお勧めします。 （原文） We booked a table for dinner during the weekday, nice atmosphere, quiet and relaxing. The food was very nice, we tried many small plates and some sushi. We also had dessert which were very nice. The cocktails were delicious! Highly recommend, it felt like a very special meal.

（Google による翻訳）オーナーが変わったと聞いて、ハッピーマキを訪れました。プールバレー店時代からのファンで、習慣の生き物として、お気に入りの料理がまだメニューにあるのを見て本当に嬉しかったです。10月に何度か行きましたが、料理は素晴らしかったです。残念ながら、新店舗のリニューアルメニューはあまり好きではありません。 いつもの海鮮ダックラップ、ポップコーンカリフラワー、そして豆腐ポケットを注文しました。ダックラップは以前とは味も食感もかなり変わってしまい、残念ながら以前ほど美味しくありませんでした。ポップコーンカリフラワーはいつものように素晴らしかったのですが、値段が上がったにもかかわらず、明らかに量が少なくなっていました。豆腐ポケットも少し残念でした。以前は寿司飯、アジア風キュウリサラダ、サテソースが入った3つのポケットでしたが、今回はご飯が入ったポケット2つになり、値段も高かったので少しがっかりしました。 静かな時間帯に訪れたので、他に誰もいなかったので、雰囲気についてはあまりコメントできません。先月と比べて状況が変わってしまったのは少し残念です。今のところ、シドニーストリートの以前の雰囲気の方が気に入っていますが、もう少し工夫すれば、以前のような素晴らしい料理に近づけるのではないかと期待しています。🤞 （原文） I visited Happy Maki after hearing there were new owners. I’d been a fan since the Poole Valley days and, as a creature of habit, I was really pleased to find my favourite dishes were still on the menu. I went a couple of times in October and the food was lovely. Unfortunately, I’m not such a fan of the relaunched menu at the new store. I ordered my usual: the hoisin duck wrap, popcorn cauliflower, and tofu pockets. The duck wrap tasted and felt quite different texturally to how it used to, so unfortunately I didn’t enjoy it as much. The popcorn cauliflower was fantastic as always, but the portion was noticeably smaller despite the price going up. The tofu pockets were also a bit of a let-down. Previously, they were three pockets filled with sushi rice, asian cucumber salad, and satay sauce. This time it was just two pockets with plain rice, for a higher price, which was a bit disappointing. I visited at a quiet time with no one else around, so I can’t really comment on the atmosphere. I feel a bit sad that things are so different compared to just last month. For now, I think I prefer how things were at Sydney Street, but I’m hoping a few tweaks might bring things closer to what made their food so great before.🤞

（Google による翻訳）ノースレーンにあるヴィーガンアジア料理レストラン。料理は新鮮でとても美味しかったです。照り焼きソースとサツマイモ、そして何か覚えていないものを加えた丼をいただきました。たった1杯をシェアしただけで、お腹がいっぱいになってしまい、とても不愉快でした。味噌汁は期待外れで、味噌が足りなかったように思います。カリフラワーバイツは最高でした！私たちが食べた中で一番美味しかったです。とても混雑していて少し待ちましたが、非営利団体など、この店の精神全体が気に入りました。 （原文） Vegan Asian restaurant in North Laine. Food is fresh and quite good. We had rice bowl with teriyaki sauce w sweet potato and something I can't remember....we came away very bloated from just sharing one bowl which was v odd. Miso soup was v disappointing, not enough miso used I think. Cauliflower bites though we're very good! Best thing we ate. It was very busy and there was a little wait but I loved the whole ethos of the place in terms of non profit etc.

（Google による翻訳）ブライトンに来たら必ずここへ行きます。私はベジタリアンではありませんが、娘はベジタリアンです。正直言って、私の「チキン」の違いは分かりませんでした。美味しくて新鮮な料理です。5日間の休暇中に2回も食べました。質も量も良く、価格に見合った価値があります。 （原文） Live this place when we're in Brighton. I'm not vegetarian, but my daughter is, and I honestly couldn't tell the difference in my "chicken" lovely and fresh food. We ate there twice in our 5 day break. Good value for money because the quality and size is so good.

（Google による翻訳）16:00に寿司ロールを食べに行きましたが、全体的にがっかりしました。店内は素敵でロケーションも最高ですが、寿司ロール1本に10ポンドというのは少し高すぎます。私が巻き寿司にワサビを入れてほしいと頼んだら、小さな鍋で渡されましたが、1人分には多すぎる量のワサビでした。私は巻き寿司に適量のワサビを入れてほしいだけなのに、1ポンドも請求されました。ビーガンとして、手軽に食べられる美味しい食べ物を見つけるのは大変ですし、シェフとして、巻き寿司の製造にどれだけのコストがかかっているか知っています。残念ですが、Happy Makiを再び選ぶ前に、他の選択肢を検討するつもりです。巻き寿司は美味しかったですが、10ポンドの値段に見合うものではありません。 （原文） We went in at 16:00 to have a fully loaded sushi roll and was quite disappointed by the whole experience, the premises is nice and the location is great but £10 for a sushi roll is a bit steep, when I asked for wasabi in my roll I was handed a small pot which was far to much wasabi for one person and charged a £1 for it when all I wanted was a nice amount added to the roll. As vegan we struggle to find good quick to go food and as a chef I know how much it costs to produce the sushi rolls. It’s a shame but we will be considering other option before choosing Happy Maki again, the rolls were nice but not £10 nice.

（Google による翻訳）同じような食材を使った料理がたくさんあり、十分に食べられ、食べ物はよく味付けされており、本当においしい場所です。自体 この場所にはもう少し素敵な装飾とより快適な座席があるかもしれません。お手頃な価格。 （原文） naprawdę smaczne miejsce ze sporym wyborem dań o podobnym składzie, można się najeść i jedzenie jest dobrze doprawione. Samo miejsce mogloby miec trochę sympatyczniejszy wystrój i wygodniejsze siedzenia. Ceny przystępne.

（Google による翻訳）ずっとHappy Makiへの訪問を楽しみにしていましたが、実際に行ってみると期待外れでした。料理の質と味は、特に価格を考えると期待外れでした。サテソースはまるで水っぽいピーナッツバターのようで、ブリトーはまとまりが悪く、食べると崩れてしまい、私にとっては風味が物足りませんでした。しかし、料理は新鮮で、すぐに提供されました。1階の階段を上ったところにあります。 （原文） I have been looking forward to visiting Happy Maki for some time, however my visit left me quite underwhelmed. The quality and flavour of the food didn’t meet my expectations, particularly considering the price point. The satay sauce was basically a runny peanut butter, the burrito didn’t hold together well and fell apart on eating and for me flavour was really lacking. The food was fresh however and arrived quickly. Located up a flight of stairs on the first floor.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、スタッフはとてもフレンドリーでした。 また必ず来ます！ （原文） The food was amazing and the staff are so friendly. I’ll definitely be back!

日本食が食べられます。ラーメンとか。 ここは席も数多く、広い空間があるお店です。 店員さんがフレンドリーなイメージ

I always order yasai katsu curry

（Google による翻訳）ここの食べ物が大好きです。 私のお気に入りはエビのライスカリーです。まずホットハニーチキンが最高です。スムージーも大好きです。 ウェイター/ウェイトレスはいつもフレンドリーで、笑顔で、歓迎してくれます。私たちはアリーナに何度かサービスを提供してもらいましたが、彼女は本当に素敵です。そこで食事をする素晴らしい経験をしてくれてありがとう。 （原文） Love the food here. My favourite is the prawn raisukaree, hot honey chicken for starters it’s an absolute treat. Love the smoothies too. The waiters/waitresses are always friendly, smiley and welcoming. We had Alina serve us on a couple of occasions, she is really lovely. Thank you guys for the great experience eating there.

（Google による翻訳）一人でゆったりとした一日を過ごし、最後に食事をしました。スタッフは素晴らしく、特に食物アレルギーへの対応が素晴らしかったです。混雑していなかったのも良かったです。サービスは10点満点中10点です。また必ず来ます。 （原文） Had a chilled day out on my own and to finish it off with some food. Staff were great especially dealing with food allergy. Wasn’t busy which was good, Service was excellent 10/10. Would definitely be back again.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。野菜そばマッシュルームはタンブリッジ・ウェルズ店より麺が多く野菜が少なめでしたが、美味しかったです。カレーブロスラーメンはかなり辛くて、本当に美味しかったです。チキンカツカレーも美味しかったです。場所的には、向かいに足場があって景色はあまり良くないですが、もし気になるなら。 （原文） Nice food. The Yasai Soba Mushroom had more noodles and less veg than the Tunbridge Wells branch, but was nice. The Kare Burosu Ramen was quite spicy and really good. The Chicken Katsu Curry was also good. Location-wise, there is scaffolding opposite and not a great view, if this matters to you.

（Google による翻訳）今日はWagamamaで素敵な食事を楽しみました。ウィローさんのサービスは素晴らしく、とても丁寧でフレンドリー。彼女には何でも喜んで引き受けてくれるように感じました。料理は新鮮で温かく、美味しかったです！私たちはランチセットメニューを注文しました。メインとドリンクが12ポンドで、とてもお得で、本当におすすめです。レストランの雰囲気も最高でした。 （原文） Had a lovely meal today at Wagamama. The service by Willow was incredible, she was so polite and friendly - I felt as if nothing was too much for her! The food was fresh, hot and tasty! We had the set lunch menu, which was a main a drink for £12 - bargain, deffo recommend. Great vibe in the restaurant too

（Google による翻訳）ブライトンのWagamamaに初めて来ました。料理はまあまあでした。今夜は私たちのチョイスが悪かっただけかもしれません!!! 絶賛するほどではありませんが、サイドディッシュを数品、ワイン1本、メイン2品で61ポンドはお得でした。 チキンカツは評価に値しません。TescoでテイクアウトしたITSUの方が3分の1の値段で買えました。ラモンは少し美味しかったですが、チリが少し焼きすぎで、私は辛いのが好きです。 全体的に見て、ひどいというほどではありませんでした。これは興味深いことです。レビューを書くのは面白いです。「すごい！最高！」と思うか、「ああ、最悪！」と思うかのどちらかです（これは滅多にありません）。 ここはサービスも中途半端です。スタッフは効率的ですが、お客様との繋がりを感じません。これは言葉で表現するのは難しいのですが、少しよそよそしい感じがして、奇妙で興味深いです。 中途半端な体験をしたいなら、試してみる価値はあります。この価格なら中途半端でも大丈夫です。予算に優しいので、星3つです！ 全体的には妥当な価値ですが、間違った選択をしたのかもしれません!! もう一度試してみる価値はあります! （原文） First time here in Wagamama in Brighton - food pretty okay - unsure whether we just chose badly tonight!!! Wouldn’t rave about it but having had a couple of side dishes, a bottle of wine and 2 mains at £61 it was good value. The chicken Katsu would not rate - had better ITSU take away at Tesco for a third of the price but the Ramon was a little better although chilli a bit over done and I do like it hot. All in all - not a disaster which is interesting I am giving a review. I either go wow amazing or oh no a disaster ( which is rare) This is pretty middle of the road as is the service. Staff are efficient but don’t feel connected to customers which is hard to articulate - but they are slightly aloof which is as interesting as it is odd Worth trying out for the middle of road experience. At these prices it’s okay to be middle of road. Good budget experience so gets 3 stars! Overall decent value - but maybe we choose wrong!! Worth a re-try!

Sashimi was fresh and great! Staffs were friendly and attentive. Sushi was okay. Rice part was too soft(couldn’t even hold it up with chopsticks), not well shaped and too soggy. If you are seeking real sushi, maybe not perfect place. 刺身は新鮮で美味しいです！店員さんもよく気が付き、対応も早かったです。 ただお寿司のシャリ部分は残念でした。ベチョベチョ、形もまばらで、箸で持ち上げれば崩れてしまうほど柔らかかったです。本物の寿司が恋しいときには不向きかもしれません。

As a Japanese food lover, I used to think sushi in the UK couldn’t be that good. But after tonight’s dinner, I’m genuinely surprised — the nigiri was amazing. The seared O-toro and salmon just melted in my mouth. I’m so touched. Next time, I’ll make sure to book in advance. 日本料理が大好きな私は、 正直、イギリスで美味しいお寿司が食べられるなんて思っていませんでした。 でも今夜のディナーのあと、その考えが変わりました。 握りが本当に美味しくて、炙り大トロとサーモンは口の中でとろけるほど。 感動しました。 次回はちゃんと予約して行こうと思います。

ブライトンで最高のお寿司 寿司ネタがかなり分厚く、満腹感高め。この方が英国で好まれるのかも。 居酒屋メニューも豊富なようで、そこはまた今度

This Chirashi Donburi makes me happy 😀

back numberの曲を流したからこそ満点だね（笑

（Google による翻訳）ブライトンに来たら是非お勧めします！ 私たちはエビフライ、サーモン丼、刺身セット、こんな風に食べました。 エビは大きくて甘いので美味しかったです刺身セットの構成も知りましたが、そこでマグロの大腹、しめさばがワンピ！ マグロ、サーモンなどの魚が冷凍ではなく、材料のクオリティもとても良いです。 私たちは日本食中心に食べましたが、韓国料理メニューも多様でお好みで選んでいただければと思います。 ブライトン駅から徒歩5分の距離にブライトン中心のストリートとも付いていてアクセシビリティがすごくいいです。代わりにウェイトがあるかもしれません。 +基本サイドでタコワサビとタコガラ（タコ天ぷら）が完全に飲んでくれてこれもぜひおすすめですよ〜 +韓国の社長が運営するお店だからもっと信じて行き、男子社長がとてもプロフェッショナルです。 （原文） 브라이튼에 오신다면 꼭 추천드려요!!! 저희는 새우튀김, 연어덮밥, 사시미 세트 이렇게 시켜 먹었어요 새우는 크고 달달하니 맛있었구 사시미 세트 구성도 알찼는데 거기서 참치 대뱃살, 시메사바가 원픽!! 참치, 연어 등 생선들이 냉동이 아니어서 재료 퀄리티도 엄청 좋아요 저희는 일식위주로 먹었는데 한식 메뉴도 다양해서 취향껏 선택해 드시면 될거 같아요 브라이튼 역에서 도보 5분거리에 브라이튼 중심 스트릿이랑도 붙어 있어서 접근성이 엄청 좋아요. 대신에 웨이팅이 있을 수 있으니 일찍일찍 가시는 걸 추천합니당 +기본 사이드로 타코와사비랑 타코가라(문어 튀김)이 완전 술안주라 이것도 꼭 추천드려요~ +한국인 사장님이 운영하시는 가게라 더 믿음 갔고, 남자 사장님이 엄청 프로패셔널하셔요

（Google による翻訳）O,Shioレストランが大好きです。料理はお腹いっぱいになるくらい美味しいです。いつも混んでいます。アドバイスとして、いつも混んでいるので、行く前にテーブルを予約することをお勧めします。料理に不満はありません。いつも完璧です。スタッフは親切ですが、障害者として一つだけお願いしたいのは、車椅子でも入りやすいように入り口付近のスペースを作ってほしいということです。いつか姪とランチに行く予定だったのですが、偶然、お客さんの一人がロンドンからブライトンまでO,Shioを食べに来るという話を耳にしました。本当におすすめです。 （原文） Love O,Shio restaurant the food yummy yummy In the tummy . Always busy . For the advise plz book the tables before you go coz always busy busy . No complaints of the food always is prefects. Staff friendly but one thing as a disabled person hope the restaurant can make where near the door easy for wheelchair easy entering. One day im going have the lunch with my niece im accidently hear one of customers travel from London to Brighton to eat at O,Shio . Im highly recommended

豚骨ラーメンをテイクアウトしました。 味は日本のラーメンと比べても遜色なく、非常においしかったです。 価格は日本に比べて高いですが、日本のラーメン屋さんに引けを取らない美味しさでした。

日本人は食べない方が良い。引くほど不味かった。味がなくて生臭いのと、ラーメンなのにうどんの具が入ってるのも謎だった。 餃子も不味すぎてやばかった。日本のラーメン食べたことのない方が作ってる感じだった。

The name of the restaurant is Japanese, but ramen and Donburi (rice meal) they are serving is not Japanese food. Tonkotsu ramen's soup was really thin taste. Lack of spice and Dashi. Noodle was really sticky and it was disaster! 店名は日本語ですが、ラーメンと丼物は全く日本食（日本の味）ではありません。とんこつラーメンのスープはとても薄く、スパイスや出汁が全く効いてません。麺はネチョネチョで最悪でした。

Best tonkotsu ramen in Brighton

（Google による翻訳）今まで一度も来たことがなく、いつも通り過ぎてしまうのですが、また必ず来ます。料理が出てくるのが信じられないほど早くて、味も最高でした。ただ一つ残念なのは、注文した3品に対して少し値段が高かったことと、雰囲気が少し物足りなかったことです。でも、素敵なお店でした。このラーメンのことは、何週間も忘れられないでしょう！ （原文） Never been here before, always walked straight past but definitely coming back. Food came out incredibly fast and tasted amazing. Only notes would be that it was a little pricey for the three items I ordered and the atmosphere was a bit off. Nice place though, I'll be thinking about the ramen for weeks!!

（Google による翻訳）静かにくつろげる場所で、日本に来て以来最高のラーメンをいただきました。メニューも種類が豊富で、サービスも最高でした。ただ、日本のスタイルと違って、あまり接客は期待できません（私は接客が好みですが）。 ラーメンの写真が残念です。食べ終わるまで止まりませんでした。 （原文） Quiet place to relax and have the best ramen I had since my visit to Japan. Lots of variety in the menu as well and great service. Just dont expect much waitering (which is my preference), not unlike the style in Japan. Sorry about that ramen pic, couldnt stop eating while it lasted

（Google による翻訳）美味しい料理でした。カツチキンカレーとチャーシューをいただきました。どちらもとても美味しかったです。 雰囲気は少し薄暗く、音楽も流れておらず、小さな地下に小さなテーブルが4つあるだけでした。下の階は電波が入りませんでした。フロントの女性は、忙しくないにもかかわらず、自分でテーブルを探すように言われました。その後、上の階に戻って注文しなければなりませんでした。足の不自由な方には不向きかもしれません。 料理はすぐに出てきて、とても熱々でした。 軽食にはおすすめですが、ゆっくりと食事を楽しみたい方にはおすすめできません。 （原文） Delicious food. We had the katsu chicken curry and the char chu. Both were very nice. The atmosphere was a bit dingy, no music, just a small basement with 4 small tables. No phone signal downstairs. The lady at the front told us to find out table our selves, even though she was not busy. Then you have to go back upstairs to order. Not ideal if you have mobility issues. The food came out fast, though, and was piping hot. I'd recommend this place for a quick bite to eat, but it's not a place to really enjoy a meal and relax.

（Google による翻訳）スタッフはとても親切で、雰囲気も良く、音楽も良く、テーブルはカジュアルでありながらプライベート感も保たれていました。海藻バターを添えた焼きキャベツは絶品でした！個人的には、この夜一番のお気に入りでした。オリジナルブランドのスコーピオンビールも本当に美味しく、私たちが食べたどの料理にもよく合いました。実は、ボンサイで食事をするのは2回目（1回目は2年前）なのですが、残念ながらあまり長くは続かなかったようです。初めてここで食事をした時は感動したのですが、今回はあの「ワオ！」という感動は得られませんでした。ほとんどの料理は美味しかったのですが、傑出しているというほどではありませんでした。特にキムチパンケーキは味が薄く、それでも食事をするのに良い場所だと思いますし、また訪れて満足すると思います！注文システムはとてもインタラクティブで面白いですし、スタッフは親切で丁寧で、料理も相変わらず美味しいです！ （原文） The staff were really nice, the environment was enjoyable- the music was good and the tables felt casual yet still private. The grilled cabbage with seaweed butter was delicious! My personal favourite bite of the night. Their own brand scorpion beer was also really delicious and paired well with all of the food we had. This is the actually second time eating at bonsai (first time was 2 years ago) and unfortunately it has not stood well to the test of time. The first time I ate here I was blown away and this time I did not have that same ‘wow’ feeling. The majority of the food was good, but did not excel. The kimchi pancakes in particular were quite flavourless. However, I still think this is a nice place to go for a meal and I would still go back and be pleased! The ordering system is very interactive which is interesting, the staff are lovely and attentive, and the food is still good!

（Google による翻訳）最高の料理で、まさに今日のハイライトでした！ 2人でランチに来ましたが、4～5皿のシェアプレートを頼みました。ちょうどいい量でした。どれも美味しかったですが、特におすすめなのは鯛とハノイ風春巻きです。鯛は今まで食べたヴィーガンフィッシュの中で一番美味しかったです🤌 （原文） Amazing food and was a perfect highlight of my day! Two of us came here for lunch and we got four/five sharing plates which is the perfect amount. Everything was delicious but would recommend in particular: the sea bream and the Hanoi spring roll. The sea bream was the best vegan fish I’ve ever had 🤌

（Google による翻訳）何も不満はありません！最初からウェイターはとてもフレンドリーで親切でした。料理も種類豊富で美味しく、量も多すぎず、飽きることはありませんでした。私はビーガンではありませんが、肉や魚料理を出すレストランよりもここを選びます。カクテルとモクテルも本当に美味しく、定番とは少し違った味わいでした。7品の料理とデザートをシェアで頼みましたが、二人で十分でした。価格に見合った価値がありました。 （原文） Nothing to fault! From the start our waiter was so friendly and helpful, then the food was a delicious selection of flavours but not overwhelming. I'm not vegan but I would eat here over many meat/fish serving restaurants. Cocktails and mocktails were really good and offered a slightly different take on the standard. We ordered 7 dishes and a desert to share, which was plenty for the two of us. Good value for money.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。 店員さんはとてもフレンドリーで、雰囲気もアジア風の小皿料理にぴったりでした。 料理が出てくるのも早くて助かりました。 私たちは6品注文しましたが、特に印象に残ったのは、きのこの唐揚げ（柑橘系の香りとスパイシーさ、そしてシャキシャキとした食感が絶妙）とナスの串焼き（濃厚な旨味とスモーキーな香りが絶妙）でした。 メニューにヴィーガン向けの代替肉があまりなく、野菜もふんだんに使われているのが本当に良かったです！ ヴィーガンの方、そしてアジア料理愛好家なら、ぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） A phenomenal dining experience. The server was very friendly and the ambience was just right for some Asian small plates. The food came out fairly quickly which is always appreciated. We ordered 6 dishes, and our highlights were the karaage mushroom (delightfully citrusy, spicy and crisp) and the aubergine skewer (intense umami and delightfully smoky). I really appreciated that the menu wasn’t heavy on the vegan meat alternatives and used a lot of produce too! This is a must visit for any vegan, and any Asian cuisine enthusiast.

（Google による翻訳）ドムのビジョンによって実現したブライトンの素敵なレストランに足を踏み入れると、本当に素晴らしい体験が待っています。素晴らしい料理から温かい雰囲気まで、料理への情熱が細部にまで伝わってきます。 私たちは、口にした料理すべてが本当に素晴らしかったです！料理はどれも風味豊かで独創的です。一口ごとに喜びが溢れ、最初から最後まで完璧な体験でした。すべてにどれほどの配慮が込められているかが伝わってきます。 このレストランを心からおすすめします。またすぐに戻ってきます。私たちのことを気遣ってくれたウルテに心から感謝します！ （原文） Stepping into this lovely restaurant in Brighton, a place brought to life by Dom's vision, is a truly wonderful experience. It's clear that the passion behind the food shines through in every detail, from the incredible dishes to the welcoming atmosphere. We honestly loved everything we tried! The dishes are so flavourful and creative. Every bite was a delight, and the whole experience was just perfect from start to finish. You can tell how much care goes into everything. I can't recommend this place enough. We'll be back again soon. A special thanks to Urte for looking after us!

（Google による翻訳）とても楽しい食事でした。雰囲気もサービスも素晴らしく、ヴィーガン/ベジタリアン料理も美味しく、興味深く楽しめました。土曜日の夕方はテーブル確保に行列ができていました。予約をお勧めします。 調理の様子をパス越しに見るのはとても興味深かったです。落ち着いていて、手際が良く、本当に丁寧でした。この食事体験は強くお勧めします。 （原文） A very enjoyable meal. Great atmosphere, very good service and interesting tasty vegan/vegetarian food. Saturday evening there was a queue to get a table, I would recommend booking. It was interesting to watch the food being cooked and prepared on the pass. Calm, efficient and with real care. I would give this eating experience a highly recommended rating.

（Google による翻訳）ボンサイへの訪問は今回で2回目です。前回と変わらず、本当に素晴らしい体験でした。信じられないほど美味しい料理と、信じられないほど美味しい味でした。夫と私は一口一口を堪能しました。またブライトンに来た際には、必ずまた来ます。サービスは親切で、料理の質を考えると価格も非常に良心的です。私のお気に入りはカリフラワーで、夫は「ポーク」春巻きにすっかり魅了されてしまいました。もう1皿注文するほど感動していました！本当に美味しかったです！ （原文） This was our second visit to Bonsai. It was as SENSATIONAL as the first time. Unbelievable food and incredible flavours. Me and my husband enjoyed every single bite. We will definitely come back when we visit Brighton again. Service was friendly and the price for the quality of the food is very good. My personal favourite dish was the cauliflower, my husband really was blown away by the “pork” spring rolls. He was so impressed he ordered another portion! Absolutely delicious!

（Google による翻訳）このお店が大好き！ レストラン自体は居心地が良く、アットホームな雰囲気です。大胆でカラフルな壁画、シルクフラワー、そして中央に美しく飾られた桜の造花が印象的です。 メニューの種類が豊富すぎて最初は戸惑うかもしれませんが、私たちが選んだ料理はどれも完璧に調理、マリネ、熟成されていました。 サービスは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでプロフェッショナル、料理の提供も非常に迅速でした。 夫は総合評価で10点満点中10点をつけることは滅多にありませんが、Wabi Sabiはそれを難なく達成してくれました。 必ずまた行きます。目標は、メニューを全部食べきること！ （原文） Loved this place! The restaurant itself feels cosy and intimate, with bold colourful murals, silk flowers and a lovely faux cherry tree cascading in the centre. While the menu options are so vast, they're initially quite daunting, every dish we selected was cooked / marinaded / cured to perfection. The service was excellent - staff are friendly and professional, and food delivery was super quick. Very rarely does my hubs give a 10 out of 10 as an all-round score, but Wabi Sabi managed this effortlessly. We will definitely be going back. Mission: to get through the whole menu!

（Google による翻訳）📍@wabisabihove Wabi Sabiで友人の誕生日を祝いました。ゴージャスなインテリア、素晴らしい接客、美味しい料理、そして素敵な仲間たち。 📸 ドリンク：ザ・パッション、サクラマティーニ 前菜／シェア：鶏の唐揚げ、野菜餃子、枝豆 メイン： 野菜丼 2人前（28ポンド） 醤油カツチキンラーメン（14ポンド） サーモン照り焼き丼ぶり（15ポンド） いなりベジタブル太巻き（11ポンド） （原文） 📍@wabisabihove Celebrated a friend’s birthday at Wabi Sabi. Gorgeous interior, excellent customer service, delicious food and great company. 📸 Drinks: The Passion, Sakura Martini Starters/Sharing: Chicken Karaage, Vegetable Gyoza, Edamame Beans Mains: Yasai Don x 2 (£28) Shoyu Katsu Chicken Ramen (£14) Salmon Teriyaki Donburi (£15) Inari Veg Futoi Roll (£11)

（Google による翻訳）寿司は最高！素敵な内装のレストランです。請求書にサービス料が含まれているのは気に入りません。チップはお客さんが自分で決めるべきだと思います。前回来た時はもっと払ったつもりでしたが、原則として… それ以外はこのお店が大好きです！強くお勧めします！ （原文） The sushi is amazing!Nicely decorated restaurant. I don't like the service charge on the bill as I think the customers should decide about the tip themselves. That visit we would have paid more but on principle... Otherwise we love this place!Highly recommended!

（Google による翻訳）初めて（そしてこれが最後ではないでしょうが）WabI Sabiを訪れました。親しい家族と軽くランチを楽しみました。二人とも日本料理をあまり食べたことがなかったので、全てが新鮮でした。 オンラインでテーブルを予約し、早めに到着しました。すぐに席に案内され、メニューを見ながら飲み物を注文しました。初めての人にはメニューは戸惑うかもしれません。選択肢が多く、もっと分かりやすい説明があればもっと良かったかもしれません。 前菜と天ぷらをいくつか注文し、次に弁当を注文しました。メインは丼とカツカレーで、Waga*****と比較するようなティーンエイジャーを満足させようとしました。料理は出来上がり次第提供してもらうようにお願いしましたが、とても助かりました。 料理はどれも素晴らしく、清潔で新鮮で、日本らしい丁寧なサービスと精密さで提供されました。牛のたたきは絶品で、カツはチェーン店のものよりずっと美味しかったです。14歳の子供との会話も最高でした！ もっと写真を撮ればよかったのですが、その瞬間に夢中になり、料理と会話を楽しみました。 絶対また行きます…Waga*****について書きましたが、調べてみたらもっと値段が高くて質も悪かったようです！地元を応援しましょう。X （原文） First (and wont be the last) visit to WabI Sabi... took close family for an easy lunch, neither of them had really experienced a range of Japanese cuisine before so all new for them. Table booked online and arrived early, seated very quickly and then ordered drinks while we worked our way through the menu. The menu is daunting to first timers, lots of options and maybe some clearer explanations for some. We ordered a selection of appetisers and tempura, then a Bento box and couple of mains that included a Donburi bowl and a Katsu Curry to appease the teenager who would compare to Waga*****. We asked for dishes to arrive as and when they are ready which was great. All food was superb, clean and fresh and served with a typically Japanese care and precision. The beef tataki was amazing and the Katsu was much better than the chain version, thumbs up and indeed conversation from the 14 year old! Should have taken more photos but got lost in the moment and enjoyed the food and conversation. Definitely going back... I mentioned Waga***** which on looking would have cost more for a lesser quality! support local. X

（Google による翻訳）料理は美味しかったです！まさに本格的な日本料理。サーモンの刺身は口の中でとろけます。サービスも素晴らしく、素敵なスタッフが定期的に様子を見に来てくれました。 （原文） The food was delicious! Very authentic Japanese. The salmon sashimi just melts in your mouth. Service is also brilliant, with the lovely staff checking in on us regularly.

（Google による翻訳）2人で夕食に訪れましたが、とても嬉しかったです。 雰囲気は歓迎的でリラックスした雰囲気で、食事は格別でした。ミックス盛り合わせを本当に楽しんで、小さな皿の数がいくつかあります。 サービスはかなり遅かったですが、とてもフレンドリーでした （原文） Visited for dinner for two, and so very glad we did. The atmosphere is welcome and laid back, and the food was exceptional. Really enjoyed a mixed platter and a number is smaller plates. The service was quite slow but very friendly

（Google による翻訳）夕食に来ました。一番前のテーブルを予約したので、注文金額の50%オフになりました（ただし、ドリンクは1杯定価で注文する必要があります）。 50%オフにはシェア分の料理は含まれていないので、注文前にウェイターにはっきりと伝えてください。少し混乱しましたが、すぐに解決してくれました。 料理はとても美味しく、ボートも素敵でした。 （原文） Came here for dinner. We used first table to get 50% off our order (but have to get 1 full priced drink) Best in mind the sharing isn’t in the 50%, just talk with waiter very clearly BEFORE you order. We had some confusion but it got sorted. Food very good, boat was cool

まぁ悪くはない。 当然ブライトンにあるお寿司やさんの方が圧倒的に美味しいけど、値段はここの方が安い。 まぁお金無いけどお寿司食べたい時とかに。 寿司ネタケース内の魚に直射日光が当たっているのはさすがに良くないだろう。

（Google による翻訳）おいしい、豊富な品揃え、フレンドリーなサービスを組み合わせた、 ビーガンのオプションもあり、ゲストは本当に満足し、感銘を受けました。 ...そうでない場合は、小さな農場から地元の肉も調達しています。 ジューシーな新鮮な魚について言及することを忘れないでください。白マグロを初めて食べました。別の名前が思い出せません。 良心的な価格のランチメニューもありますが、私たちの何人かはアラカルトを食べ、私たちの選択に非常に満足していました。 間違いなく戻ってきます。 （原文） Delicious, with a great selection, combined with a friendly service, Vegan options too which our guest really was happy and impressed with. ....and if you are not, they also source local meat from small farms too. Let's not forget to mention succulent fresh fish.. first time to try white tuna.. I can't remember the other name it's given Sensibly priced lunch menu too, though some of us went al a carte and also very happy with our choices. Definitely will return.

（Google による翻訳）ブライトン＆ホーブで断然最高の寿司！強くお勧めします。 アジポケボウルは、おいしい新鮮な食材がたっぷり入った、軽いランチに最適です。あるいは、寿司が好きなら、ロックンロールやワン・ザ・ドライブ・デュオを試してみてください。どちらも素晴らしいです。窓側の席に座ると、人々はシェフが実際に調理する様子を眺めたり、峠に座って見たりしています。 すぐに戻ってきます! :) （原文） By far the best Sushi in Brighton and Hove! Would highly recommend. The Aji Poke bowl is the perfect light lunch full of tasty, fresh ingredients. Or if you fancy sushi try the Rock' n roll or One The Drive duo - both incredible! Grab a seat in the window and people watch or sit on the pass to watch the chefs in action. I'll be back soon! :)

（Google による翻訳）妻は月曜日の夜に外食で私を驚かせ、Aji Sushiのテーブルを予約してくれました。いつも前を通っていて、行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けなかった場所でした。私たちが到着したとき、店内は狭いですが、食事をしている人が他に1テーブルしかいなかったので、少し不安でした。 しかし、寿司は素晴らしかったので、私の疑問はすぐに払拭されました。スパイシーなマグロからドラゴンの母親まで、さまざまな役を演じました。どれも素晴らしいものでした。私たちはそれぞれグラスワインを飲み、最初にエディマメをいくつか食べ、それからとても美しい寿司をたくさん食べました。それはすべて注文してから完全に作りたてで、非常にうまく盛り付けられていました（私の写真を参照してください）。寿司が好きな人にはぜひここで試してみることを強くお勧めします。そして何よりもそれほど高価ではありませんでした。本当に訪れる価値があります! （原文） My wife surprised me with a dinner out on a Monday evening and had booked a table for us at Aji Sushi. It was somewhere I had always passed and wanted to try but had never got round to it. I was a little unsure when we arrived as there was only one other table of people eating, although it is small inside. My doubts were very quickly dismissed though as the sushi was spectacular!!! We had a wide array of different roles from spicy tuna to mother of dragon. Every single one was incredible. We had a glass of wine each, some edimame to start and then so much beautiful sushi. It was all made completely fresh to order and was presented very well (see my photos). I would highly, highly recommend anyone who likes sushi to try here and best of all it was not to expensive. Really worth a visit!

（Google による翻訳）チャンスを逃さず、15 ポンドで食べ放題の寿司を利用してみました。 準備テーブルを囲むように座席が配置されているので、スタッフが目の前で注文を作成して組み立てる様子が見えるのがとても気に入りました。 巻き寿司や軍艦、温かい巻き寿司など種類も豊富でした！食べ物は本当に新鮮で刺激的で、とても気に入りました！一口食べるごとに、もっともっと食べたいと感じました！温かい寿司は、通常の巻き寿司と比較して、さらにボリュームがあり、重く感じられ、温かい丼のような味わいでした。 しかし、スタッフとウェイトレスの間の仕事上の緊張を見るのは非常に不安だったと言わざるを得ません。寿司を準備している人がウェイトレスにあまり受動的に積極的に話さないといいのに。それを目撃して本当に気分が悪かった。 （原文） Took the chance and availed their unlimited sushi offer for £15! Love how the seating surrounds the preparation table so you can see the staff create and assemble your order in front of you! They had a variety of options from maki, gunkan and warm sushi rolls! The food tasted really fresh and pungent which i absolutely loved! With every bite I knew I wanted more and more! The warm sushi felt even more filling and heavy as compared to the regular sushi rolls tasted more like a hot rice bowl. However I must say it was quite unsettling to see the work tension between the staff and the waitress. Wish the person preparing the sushi spoke less passive aggressively to the waitress. Felt really bad to witness that.

（Google による翻訳）ブライトンにある私のお気に入りの高級寿司店の 1 つ。刺身のほか、伝統的な焼き鳥ややきとんも豊富に取り揃えています。素晴らしい現代的な生意気なフュージョンロールも。 Uber Eats で注文することもできますが、IMO では社内で注文する方がはるかに優れています。ソースがうまく浸透していない可能性がありますが、それでも本当に素晴らしいです。 （原文） One of my favorite upscale sushi houses in Brighton. Great selections of sashimi as well as traditional grilled Yakitori and yakiton. Great contemporary saucy fusiony rolls too. You can also order on Uber eats, but IMO its way better in-house. Might be the sauces not traveling well not sure but still really great.

（Google による翻訳）とても良い経験ですが... 1) 食べ物 – 誤解しないでください。非常に美味しく、細部にまでこだわっており、通常のテイクアウトより明らかに優れていますが、市内には、食事がより美味しく、金額対効果が目に見えて高い、より良く、気取らない店はほとんどありません。 2) 顧客サービス – 優れた標準、丁寧なプロフェッショナル、ただし公式すぎるかもしれません。 3) インテリア – 非常に「日本的」でミニマルでセンスが良く、とても気に入っていますが、非常に狭いので、食事中はあまり快適ではありません。 4）価格 – より安いお金で単により良い食品の品質、量、味を提供する町の他のいくつかの日本食レストランと比較すると、明らかに高すぎます。 （原文） VERY GOOD EXPERIENCE BUT.. 1) Food – do not get me wrong; it is very good, detail oriented, obviously way better than regular takeaway, but there are in town few better, less pretentious addresses, whose meals are more tasty and value for money ratio is visibly higher. 2) Customer service – good standard, professional with care, maybe too official though. 3) Interior – very "Japanese" and minimalistic with a good taste, what I really like, but very tight so not very comfortable when consuming.. 4) Price – definitely overpriced comparing to few other Japanese places in Town, which offer simply better food quality/quantity and taste for less money.

（Google による翻訳）小皿料理の素晴らしいセレクションと、実際に機能する興味深いフュージョンのアイデア、ベジタリアン/ビーガンの選択肢がたくさんあります。 メスカルマルガリータも料理との相性が抜群でした。この場所がハリスコグループの一部であることがわかります。 私の唯一の小さなフィードバックは、燃えるようなマルガリータは、たとえ新鮮な唐辛子が入っていたとしても、あまり辛くなかったということです。燃えるような名前を裏付けるには、チリシロップが必要かもしれません🌶️ あなたが行くなら、私たちは間違いなく戻ってきます - パドロンペッパーを通り過ぎないでください、とても美味しすぎます 🤤 （原文） Great selection of small plates and interesting fusion ideas which really work, lots of vegetarian/vegan choices. The mezcal margarita was a great pairing with the food too, you can tell this place is part of the Halisco group! My only small bit of feedback is that the fiery margarita wasn't very spicy, even with a fresh chilli in there, might need some chilli syrup to back up the fiery name 🌶️ We will definitely return, if you go - don't skip past the padron peppers, they're too good 🤤

（Google による翻訳）アナクマは初めてでしたが、ハリスコでは何度か食事をしたことがあるので美味しいだろうと思っていましたが、期待をはるかに上回る素晴らしいお店でした。どの料理も本当に美味しく、特にエビとチキンボールは格別でした。お腹がいっぱいでなければ、もっと注文したでしょう。ボリュームもちょうど良く、盛り付けも美しく、お手頃価格の白ワイン（ハンガリー産）も頼みましたが、料理との相性は抜群でした。サービスはフレンドリーで効率的で、素晴らしい組み合わせでした。唯一の不満は、BGMが時々耳障りだったことですが、これはあくまで個人的な意見です。また必ず行きたいですし、知り合い全員におすすめします！ （原文） First time at Anakuma and knew it would be great as we’ve eaten at Halisco a few times but it far exceeded expectations. Every dish was utterly delicious and the prawn and chicken balls were next level amazing. I’d have ordered more if we weren’t so full. Great portion sizes and beautifully presented. Also had the cheaper option white wine (Hungarian) and that was a great choice with the food. Service was a great combination of friendly and efficient. My only tiny gripe was the background music as it was just a bit jarring at times but that’s just a personal opinion! Would definitely go back and will be recommending to everyone I know!

（Google による翻訳）素晴らしい食べ物がここにあります！新しいメニューは本当に美味しくて、すべてのペニーの価値がありました。 セビーチェも美味しかったし、チポトレの味噌汁も格別でした！メニューの他のすべての宝物に飛び込む前に、寒い日に最適です。 （原文） Amazing food here! The new menu was deeeelicious and entirely worth every penny. The ceviche was delicious, and the chipotle miso soup was something special! Perfect for a cold day before you dive into all the other treasures on the menu!

（Google による翻訳）ブライトンのAnakumaで素晴らしい体験をしました。料理は全体的に素晴らしく、大胆な味わいと、シェアするのに最適な独創的な小皿料理が揃っていました。サービスはフレンドリーで丁寧でありながら、押し付けがましさはなく、スタッフはリラックスした温かい雰囲気を演出してくれました。ぜひお勧めします。また訪れるのを楽しみにしています。 （原文） We had a great experience at Anakuma in Brighton. The food was excellent across the board, with bold flavours and creative small plates that were perfect for sharing. The service was friendly and attentive without being overbearing, and the staff helped create a relaxed, welcoming atmosphere. We’d definitely recommend it and look forward to going back.

（Google による翻訳）この場所では 10 点中 10 点です。 雰囲気、10: 素敵なソフトな音楽、良い照明、快適な座席、フレンドリーなスタッフ、素敵なグラスウェアと皿、自動的に温められた水が運ばれてきます - カチカチカチカチ 食べ物、10：信じられないほど、すべての料理が膨大でした、間違いなく戻って、他のグルメ仲間を連れて行きます カクテル、10: 私のお気に入りの 2 つ これ以上の評価はできませんでした （原文） A 10 out of 10 for this place. Atmosphere, 10: nice soft music, good lighting, comfy seats, friendly staff, nice glass wear and plates, water brought automatically warm - tick tick tick tick Food, 10: incredible, all the dishes were immense, definitely going back and taking some fellow foodies with me Cocktails, 10: 2 of my favourite ever Couldn't rate it better

（Google による翻訳）姉妹店のHaliscoに入ろうとしたのですが、メキシコ料理で、本当に美味しいと評判でした。ホテルの人が予約してくれて、「きっと満足するよ」と言ってくれましたが、その通りでした。6皿頼みましたが、二人には十分すぎる量でした。サービスは迅速で親切でした。料理はどれも美味しく、特に日本のウイスキーサワーは絶品でした！ （原文） We tried to get into their brother restaurant Halisco which is Mexican and meant to be amazing. Our hotel booked us in and said that we’d not be disappointed and she was right. We had 6 plates which was more than enough for the two of us. The service was quick and friendly. The food was delicious and our Japanese whisky sour was delicious!

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと活気のある雰囲気ですが、料理はまずまずです。ブライトンのグルメシーンは競争が激しく、常に最高のパフォーマンスを発揮する必要がありますが、姉妹店のHaliscoほどのクオリティには及びませんでした。私たちはOctoberBestを選び、ヴィーガンと魚料理のセットメニューを両方試しました。 魚のバオは美味しかったですが、それ以外は特に驚くようなものはありませんでした。このエリアにいらっしゃるなら良い選択肢ですが、残念ながらブライトンには素晴らしいアジア料理が豊富に揃っているので、Anakumaよりもそちらをおすすめします。 しかし、内装と雰囲気にはかなりの力を入れており、それがよく分かります。ブライトンのトップレストランに成長する可能性は十分にあります。 （原文） Great service, vibrant atmosphere, but just decent food. Brighton’s food scene is so competitive that you need to be on the top of your game and it didn’t quite hit the highs of the sister restaurant Halisco. We went for OctoberBest and sampled both the vegan and fish set menu. Nothing blew us away except the fish bao which was delicious but yeah, nothing crazy besides that. Solid choice if you’re in the area but unfortunately Brighton has a wide array of amazing Asian cuisine that id probably recommend over Anakuma. But they’ve put a lot of effort into the décor and ambience and it really shows. Defo room for it to grow into a top Brighton restaurant.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いに、アイビーアジアで素敵なランチをいただきました。料理が素晴らしかっただけでなく、スタッフの方々のサービスも今まで経験した中で最高でした。とてもフレンドリーで、人柄も良く、礼儀正しく、お話していて楽しい時間でした。スタッフの方々の温かさと人柄は素晴らしく、本当に素晴らしい顧客体験でした。スタッフ全員が誕生日の女の子に挨拶し、素敵な一日をお祝いしてくれました。また、料理と飲み物を最初に運んでくださり、特別な一日になるよう心を込めてご対応くださいました。さらに、サプライズでたくさんのキャンドルが飾られたミニデザートまで用意されていて、本当に素晴らしかったです！ 全体的な体験が素晴らしく、装飾や雰囲気、料理やカクテルの盛り付け、そしてトイレまで、すべてが素晴らしかったです。本当に素晴らしいひとときでした。 （原文） We had a lovely lunch at the Ivy Asia to celebrate a birthday. Not only was the food excellent but the service delivered by the team was the best I've ever experienced. Very friendly, personable, polite, and a pleasure to engage with. The team's warmth and personalities were fantastic, it really was exceptional customer experience. Each member of the team acknowledged the birthday girl and wished her a great day. They also brought her food/drinks out first, and made an extra effort to make the day a special one. To top it off, an unexpected lot candle mini dessert was presented which was just wonderful! The overall experience was just amazing, the decorations and ambience, the presentation of the dishes and cocktails and even the toilets were remarkable! A truly wonderful occasion.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。数人で複数の料理をシェアしましたが、これ以上ないほど満足でした。どれも本当に美味しく、ウェイターさんはとても親切でした。残念ながら、料理の待ち時間が少し長すぎました。でも全体的には素晴らしかったです。いつでもまた来たいと思っています。 （原文） An amazing food experience. We were sharing multiple dishes between a few people and could not be happier. Everything tasted truly amazing. Our waiter was an absolute sweetheart. Unfortunately the waiting times for the food were little too long. But overall great. Would come back anytime.

（Google による翻訳）アイビー・アジアはいつも私のお気に入りで、ブライトンのアイビー・アジアも期待を裏切りませんでした。素晴らしい雰囲気で、最高級の食材を使った極上のアジア料理を堪能できます。スタッフ、ウェイター、そして皆さんがとても親切で温かいおもてなしをしてくれます。少し値段は張りますが、それだけの価値があると思います。アレルギーや食事の好みにも配慮してくれます！このレストランが大好きで、必ずまた来ます！周りの人にもぜひおすすめします。 （原文） The Ivy Asia is always a favourite of mine, and the Ivy Asia of Brighton, as expected, did not disappoint. Wonderful atmosphere, some of the best Asian food you can find that is extremely tasty with high quality ingredients. The staff, waiters, and everyone in general is very kind and hospitable. Slightly on the expensive side for dining, but in my opinion it’s very much worth it. They are accommodating to allergies and food preferences too! Adore this restaurant and will definitely be returning! I recommend it to others.

（Google による翻訳）なんて魔法のような場所でしょう！ブライトンでの5日間の滞在中に訪れたレストランの中で、最も思い出深い場所の一つです。 メニューは驚くほどバラエティ豊かで、誰もが楽しめるものが揃っています。質も高く、どれも美しく盛り付けられています。サービスは一流で、アールデコ調の内装はまさにブライトンらしさを感じさせます。 私たちのグループの半数は、ここがブライトンで一番の高級レストランだと絶賛していました。あなたもそう思うかもしれませんね！ （原文） What a magical place! This has got to be one of the most memorable eating establishments we visited during our 5 day stay at Brighton. The menu is surprisingly varied, with something for everyone. The quality is excellent and everything is presented beautifully. The service is top tier and the decor is very Brighton, with an Art Deco twist. Half of our party was of the opinion that this is the number 1 fine dining experience in Brighton. You might too!

（Google による翻訳）結婚記念日のお祝いに訪れ、最高の夜を過ごしました。最初から最後まで全てが完璧でしたが、何よりも特別だったのはダンカンさんのサービスでした。彼は私たちを心から大切にしてくれ、細部まで行き届いたおもてなしと親切な対応で、ただの食事以上の、かけがえのない思い出をくれました。ダンカンさん、私たちの結婚記念日を忘れられないものにしてくれてありがとう！ （原文） We visited to celebrate our anniversary and had the most wonderful evening. Everything was perfect from start to finish, but what truly made it special was the service we received from Duncan. He went above and beyond to make us feel looked after, and his attention to detail and kindness gave us more than just a meal — he gave us a memory we’ll treasure. Thank you, Duncan, for making our anniversary unforgettable!

（Google による翻訳）以前The Ivyに行ったことがありますが、あまり感動しませんでした。妻とThe Ivy Asiaに行ってみることにしましたが、こちらの方がずっと良かったです。会場と装飾は素晴らしく、素敵なアート作品が飾られ、美しくレイアウトされていました。サービスも素晴らしく、ウェイトレスの方々もとても親切で感じが良かったです。私たちはエクスペリエンスメニューを注文し、タイ風グリーンチキンカレーとモクテルを頼みました。どちらもとても美味しかったです。料理は素早く提供され、盛り付けも美しく、味も最高でした。特にひよこ豆のカレーは絶品でした。エクスペリエンスメニューには、チョコレートソースとアイスクリームを添えたシナモンドーナツのデザートも付いていて、これもまた美味しかったです。ポーションの量はちょうど良く、最後には二人ともお腹いっぱいになりました。私たちは夜遅くに訪れ、レストランに残っていた数少ない客の一人だったので、ゆったりと座って美しい内装を眺め、素晴らしい時間を過ごすことができました。料金は高めですが、全体的な体験を考えると、その価値は十分にあります。特に特別な日には、ぜひお勧めします。 （原文） I've been to The Ivy previously but wasn't too impressed. My wife and I decided to give The Ivy Asia a try, and it was miles better. The venue and decor are stunning. Beautifully laid out with lovely art pieces. Great service, the waitresses were really friendly and helpful. We went for the Experience menu with an additional Thai green chicken curry and mocktails, which were really nice. The food was served quickly, nicely presented, and tasted amazing. Especially the chickpea curry. The Experience menu also comes with a dessert of cinnamon doughnuts with chocolate sauce and ice cream, which again tasted lovely. Potions sizes are good, and by the end, we were both stuffed. As we attended quite late at night and we were one of the only few left in the restaurant, it was nice to sit and relax and marvel at the beautiful decor inside. The cost is quite expensive but for the whole experience, it's worth the money. I would definitely recommend it, especially for special occasions.

（Google による翻訳）まず悪いところ デザートは目の保養でした。しかし、いかなる種類の味の楽しみも欠けていました。側面は、それらが何であるかについて高すぎました。サーバーでいくつかのエラーが発生しました。 今はまあ 豚バラ肉の四角いはまあまあでしたが、感動的ではありませんでした。個人的には、豚バラ肉は6面ではなく片面がカリカリの方が好みです。 すべての Ivy レストランと同様に、隣のテーブルに少し近すぎます。 トイレは清潔で設備も整っていますが、階下の奥にあるだけでなく、隣のアイビーと共用なので混雑しています。 キムチと豚肉の餃子は心地よいですが、味に関してはキムチの証拠はほとんどありませんでした。 最後に良い点 味噌タラは 31 ポンドの価値がありました。忘れられない一品です。ワインリストと同様に、ハウスワインもお勧めです。サーモンの刺身は美しく盛り付けられ、調理されました。装飾は素晴らしく、場所全体がポジティブな雰囲気です。 ヒント 1 つは、声を上げない限り、あまり好ましくない席に座ることになるという明確な印象を受けました。三人の受付嬢の視線のやりとりがそれを裏付けた。声を上げずに隅に追いやられるのは、ほとんどのアイビーレストランに当てはまりますが、私たちにとっては通常の経験ではありません。 また行きますか? いいえ。 前菜 2 品、メイン、デザート、そして中価格帯の赤ワイン 3 杯で、請求額は 200 ポンド弱になりました。タラ（タラがとてもおいしいと知っていた人）と装飾は素晴らしかったので、残りがその基準に達していれば、私はまた行きます。 200ポンドがあなたにとって何の意味もないとしても、それは興味深い経験です。しかし、高級料理がお好きなら、ここは本格的なダイニングというよりはディズニーのような雰囲気です。 （原文） First the bad The desserts were eye candy. But lacked any kind of taste enjoyment. The sides were overpriced for what they were. The server made some errors. Now the Meh The pork belly squares were OK, not inspiring. Personally I prefer my pork belly crispy on one side, not on 6 sides. As with all Ivy restaurants you are a little too close to the next table. The restrooms, whilst clean and well presented are not only deep downstairs, they are shared with the Ivy next door, making them busy. The Kimchi and pork dumplings whilst pleasant had little evidence of Kimchi when it came to taste. Lastly the good The Miso Cod was worth the £31. A dish one will find hard to forget. The house wines are to be recommended, as is the wine list. The salmon sashimi was beautifully presented and prepared. The decor is amazing.and the whole place has a positive vibe. Tip One.got the distinct impression that you were going to have the less preferred seating unless you spoke up. The exchange of glances between the three receptionist girls reinforced this. The not speaking up and being shoved in the corner is true of most Ivy restaurants, not the usual experience for us. Would I go.again? No. For two starters, mains and desserts plus 3 glasses of medium priced red the bill came to just shy of £200. The cod (who knew cod could taste so good) and the decor were great, if the rest lived up to that standard I would go back. If £200 means nothing to you, then it's an interesting experience. But if your into haute cuisine this is more Disney than serious dining.

Beware of thieves. They charged me 10000 forint more. I'm sure it was on purpose.(I saw a review that went through the same thing as me.)When we went to get a refund, they didn't respond and laughed at us. Also they never said sorry. Because of them, I hate this country.会計するとき気をつけないと勝手に多めにお金取ってぜったい返してくれないので要注意。죠심또죠심앞엙숫잙하낡더붙엵서돈뗅먹는아줅구냥갥샹놂의샑키들누갈돌좀던졁줬으면^^돈먹ㅈ고떨어지세요걹짉님듥

ビールはいまいちで料理も普通。イカリングだけは最高!

（Google による翻訳）カクテルとフードのペアリングナイトで最高の夜を過ごしました。素晴らしい価値、美しく美味しい料理、そして完璧にマッチしたカクテル。サービスも素晴らしく、スタッフは丁寧でフレンドリーでした。完璧な夜でした。 唯一の小さな不満は、正直言って不満ではないのですが、量が少し多かったことと、最後のカクテルが長かったことです。私たちは満腹で食べきれませんでした。どれも美味しかったのですが、ほとんどのコースを完食できませんでした。 （原文） Had the best evening at the cocktail and food pairing night, superb value, gorgeous tasty dishes and perfectly paired cocktails. Such good service, staff were attentive and friendly. Perfect night. My only minor complaint and it’s not really a complaint at all, was the portions were a little big and the last cocktail was a long one but we were too full to finish it. Couldn’t manage to finish most courses, despite how delicious they were

（Google による翻訳）可愛らしいお店で、大人数のグループにぴったりです。私たちのウェイターさんは本当に素晴らしく、文句なしです！ ただ、待ち時間と料理の質を考えると、再訪は難しいかもしれません。 料理が出てくるまで約50分待ちましたが、ハルーミバーガーは柔らかくなく、ゴムのように冷たく感じました。シーザーサラダのチキンも同様で、パサパサしていました。 両親はスティッキートフィープディングも注文しましたが、こちらも出てくるまでに時間がかかり、本来の柔らかさと温かさではなく、パサパサのケーキのような食感でした。 とにかく、サービスは素晴らしく、雰囲気もアットホームな雰囲気でした！ （原文） Cute place definitely great for larger groups. Our server was lovely absolutely no complaints about her! Will say though I doubt I’ll be returning due to the wait times and the actual quality of food. It was about 50 minutes of a wait for the food to come out, and the halloumi burger at that point didn’t feel soft but instead rubbery and cold; this too was the case with the chicken in the caesar salad which was dry. My parents also ordered sticky toffee pudding but that also took a while to come out and was more of a dry cake consistency rather than soft and warm how it is meant to be. Regardless, the service was great and the atmosphere was homely too!

（Google による翻訳）カクテルとフードのペアリング・イブニングは完璧でした。独創的なドリンク、美味しい料理、そして完璧な組み合わせ。雰囲気は素晴らしく、サービスは格別でした。本当に久しぶりに最高のディナーナイトでした。強くお勧めします！ ウェイトレスのポピーさんは本当に素晴らしく、とても丁寧で親切でした！ （原文） The cocktail and food pairing evening was flawless—creative drinks, delicious dishes, and spot-on pairings. The ambiance was beautiful and the service exceptional. Truly one of the best dining nights I’ve had in a long time. Highly recommend! Our waitress Poppy was absolutely brilliant, so attentive and helpful!

（Google による翻訳）全員ローストを頼みましたが、どれも素晴らしかったです。付け合わせはもう少し良くても良かったかもしれません。悪くはないですが、五つ星に値するほどではありませんでした。一番の問題は、料理が出てくる時間でした。 （原文） We all went for roasts, the meets excellence. Some if the accompaniments could have been better - not bad, just not five star worthy. Biggest issue was time for food to arrive.

（Google による翻訳）ああ、The Walrusの料理は最高だった。 みんなでマンデーローストを頼んだんだけど、レモン＆タイムチキンのハーフ、ローストポークベリー、そしてチキン、ポーク、そして厚切り牛肉のトリオローストだった。 月曜日だから空いているかなと思っていたけど、午後6時半なのにすごい混雑で驚きました。 ビールも美味しかった。 絶対におすすめ！ （原文） Oh my, the food at The Walrus was AMAZING. We all had a Monday roast, there was a half lemon &thyme chicken, roast pork belly, and a trio roast which had the chicken, pork and a thick tender slice of beef. We thought it might be quiet being a Monday but was surprised by how busy it was at 6.30pm Beer was good too Definitely recommend

（Google による翻訳）赤ちゃん連れに優しい環境です。ベビーチェンジルームは広々としており、ベビーカーもそのまま入れます。入口には階段がないので、ベビーカーでの出入りもスムーズです。スタッフもとても親切で助かりました！ （原文） Baby friendly environment. The baby changing room is spacious and can accommodate the entire pram. The entrance has no stairs so it is quite easy to get in and out with a buggy. And the staff is very kind and helpful!

（Google による翻訳）ノンアルコールドリンクを2種類注文したのですが、1つは氷が90%も入っていました。質問したら、それは正しい分量だと言われました。ピニャ・ノラードは注文しない方がいいですよ。完全にお金の無駄でした。もっと安くてヘルシーなスムージーを注文した方がましです。それを注文した弟も美味しかったと言っていました。フレーバーアイス1杯に6.75ドルも払ったのにがっかりです。質問したのにスタッフが親切に対応してくれなかったのは残念です。 （原文） I ordered two different non alcoholic drinks and one came with 90 percent ice. When I questioned it, I was told that's rhe measurements. Don't bother ordering the Pina Nolado, it was an absolute waste of money. Better off ordering a smoothie that's cheaper and healthier and my brother who ordered it said it was good. I am disappointed I paid 6.75 for a glass of flavoured ice. Shame the staff were not helpful when I questioned it.

（Google による翻訳）初めて来ましたが、本当に良かったです。メニューの選択肢が豊富で、どの料理も本当に美味しかったです。サービスも素晴らしく、時間通りでした。 （原文） First time here and so pleased we came. Excellent choice of menu and all our meals were really delicious. Service was excellent and timely.

（Google による翻訳）最高！サービス、料理の質、メニューの豊富さ、お値段の安さ、そして雰囲気。 4人家族と祖父母、みんな大満足です。 ブライトン/ホーブの新しいお気に入りスポット - Go Team Modelo Lounge ❤️ （原文） Outstanding!! great service, food quality, menu variety, value for money and atmosphere. Family of 4 and grandparent all very happy. New favourite spot in Brighton/Hove - Go Team Modelo Lounge ❤️

（Google による翻訳）スタッフは素敵で、ドリンクも最高、食べ物も最高で、とても気に入りました。また来ます。リディアさんがアイスコーヒーを作ってくれました。彼女はとても優しくて素敵です。xx （原文） the staff were lovely drinks were amazing food was amazing loved it will be back. lydia made our iced coffees she’s so sweet and lovely xx

（Google による翻訳）素敵なレストランです。2晩続けて行きました。スープとハンバーガーが美味しかったです。サービスも親切でした。👍🏻 （原文） Schönes Restaurant. Waren gleich 2 Abende nacheinander dort. Feine Suppe und Burger. Nette Bedienung.👍🏻

（Google による翻訳）いつでも訪れて楽しめる素敵な場所です。過去2年間訪れていますが、スタッフはいつもフレンドリーで丁寧、そして親切でした。 料理はいつも美味しく、温かくて時間通りに提供されます！値段は少し高めですが、質に見合った料金ですし、正直言って、今どき安いところなんてどこにあるでしょうか？ ホーヴで訪れるなら、ここが私のおすすめです！ （原文） Lovely place to visit at anytime. Past 2 years I've visited, the e staff have always been friendly, polite and accommodating. Food is always lovely, and served hot and on time! Prices are a little high. But you're paying for quality, and let's face it, where is cheap nowadays?! Always my goto recommendation for somewhere to visit in Hove!

（Google による翻訳）スタッフはとても親切で、いつも素敵な笑顔でフレンドリーです。料理も本当に美味しくて、大好きです。店内の雰囲気も落ち着いていて、素敵なスリランカ風の装飾と落ち着いた音楽が流れています。またすぐに来たいと思います。大好きです。 （原文） Such a nice staff really friendly always with nice smile. The food is really delicious I love it. The environment inside the restaurant so calm, nice srilankan decorated calm music. I will be coming back soon I love it

（Google による翻訳）デビルドチキンは絶品です。 ブライトンはもちろん、国内でも最高のスリランカ料理レストランです。 シェフは注文を受けてから料理を作り、辛さ（マイルドかホットか）を尋ねてくれます。 ブライトンには週末だけ滞在しましたが、翌日の夜にまたチキンを食べに行きました。スパイスは自家製で、今まで味わったことのないほど風味豊かで、とても美味しかったです。 コットゥ👌 デザートのワッタラパンは美味しかった😋 サイドのココナッツサンバルも最高でした。 スリランカのライオンビールは最高でした。 スタッフはとてもフレンドリーで親切で、混雑している夜でもきめ細やかな対応をしてくれました。このレストランを強くお勧めします。地元の人たちが羨ましいです。 （原文） The devilled chicken is to die for. The best Sri Lankan restaurant in the country never mind Brighton. The chefs make your dish to order, asking how you prefer it, mild or hot. I was only in Brighton for the weekend and I went back for the chicken again the next night. The spices are homemade, like nothing I've ever tasted, so flavoursome. The Kottu 👌 Dessert - Wattalappan, was delicious 😋 Side - Coconut Sambal so tasty Sri Lankan Lion Beer, perfect The staff were so friendly and helpful, they were attentive even on a busy night. Highly recommend this restaurant, I'm jealous of the locals.

（Google による翻訳）クリケットの試合帰りだったので、かなり遅い時間にテーブルを予約していたのですが、レストランからはできるだけ早く来るように言われました。 残念ながら試合は遅くまで終わらず、予定より少し遅れて到着することになりました。それでも、スタッフは笑顔で、文句一つ言わず私たちの要望に応えてくれました。 料理は素晴らしく、色々なカレーを注文しました。皆で試食しましたが、どれも絶品でした。 最後に、オーナーとクリケットやスリランカについて語り合い、楽しい夜を過ごしました。 このレストランは本当におすすめです。 ぜひ、温かいおもてなしと料理をお楽しみください。 （原文） We had booked a table for quite late at night as we were coming from the cricket, the restaurant told us to get there as early as we could. Unfortunately, the game didn’t finish till late, meaning we would arrive a little later than anticipated. Still, the staff were nothing but smiles and accommodated us without a grumble. The food was incredible, we ordered an array. Of curries for everyone to try and each was divine. We ended the evening with a good old chat with the owner about cricket and Sri Lanka in general. Overall, I cannot recommend this restaurant highly enough. Come and enjoy the hospitality and the food.

（Google による翻訳）ムーンストーンで本当に素晴らしい食事を体験したので、ぜひ皆さんにもシェアしたくなりました。ブライトンにあるこのレストランはまさに宝石のような場所で、本当におすすめです。私たちが試した料理はどれも驚くほど風味豊かで、新鮮さを感じました。スタッフはとても親切で、信じられないほどのクオリティとボリュームに対して価格もお手頃でした。この食事は大変お得だと感じました。また必ず行きます。 （原文） We just had a truly wonderful dining experience at Moonstone and simply had to share it. This restaurant in Brighton is an absolute gem, and I can't recommend it highly enough. Every dish we tried was bursting with amazing flavours and felt so fresh. The staff were really nice and the price was so convenient for the incredible quality and generous portions. I felt the meal was exceptionally good value. We will definitely go back.

（Google による翻訳）スリランカ出身の私たちは、ブライトンでこんなに本格的なレストランを見つけられて本当に嬉しかったです。オーナーはとてもフレンドリーで、息子とクリケットの話をしてくれたおかげで、まるで我が家にいるような気分になりました。とても親切で、子供たちのためにマイルドなカレーもいくつか用意してくれました。子供たちは「アーチー（おばあちゃん）のカレーとそっくり」と言っていました！ 新しい料理もいくつか試させていただき、素敵な心遣いでした。料理へのこだわりが伝わってきました。どれも新鮮で風味豊かで、まさに本格的でした。 本物のスリランカ料理を探している方には、ぜひおすすめします。必ずまた行きます！ （原文） We are Sri Lankan and were so happy to find such an authentic restaurant in Brighton. The owner was incredibly friendly and chatted with my son about cricket, which made us feel right at home. He was very accommodating and specially prepared a few milder curries for the kids — the kids even said it tasted just like their Archi’s (grandma’s) curry! We were also offered a few new dishes to try, which was a lovely touch and showed the pride they take in their food. Everything was fresh, full of flavour, and genuinely authentic. Highly recommend to anyone looking for real Sri Lankan food — we’ll definitely be going back!

（Google による翻訳）今まで行ったスリランカ料理レストランの中で、間違いなく最高です！スリランカ人として、ここの料理は信じられないほど本格的で、風味豊かだと言えるでしょう。本物のスリランカ料理を体験したい方には、ぜひおすすめしたいです。チキンコットゥは私のお気に入りの一つですが、まさに10点満点でした。本当におすすめです！ （原文） Hands down the best Sri Lankan restaurant I’ve been to! As a Sri Lankan myself, I can say the food here is incredibly authentic and full of flavour. I would highly recommend this place to anyone wanting to experience true Sri Lankan cuisine. I tried the chicken kottu, which is one of my personal favourites, and it was an absolute 10/10. Highly recommend!

（Google による翻訳）昨晩Moonstoneでディナーをいただきました。うわー、ブライトンで一番美味しいスリランカ料理でした🇱🇰🔥 コットゥをいただきましたが、風味豊かでスパイスの効き具合も完璧で、本当に大満足でした。スタッフの方々もとてもフレンドリーで温かく迎えてくださり、おかげで素晴らしい体験になりました。またぜひ行きたいです！ （原文） Had dinner at Moonstone last night and wow — easily the best Sri Lankan food in Brighton 🇱🇰🔥 Tried the kottu and it was bursting with flavour, perfectly spiced, and incredibly satisfying. The staff were so friendly and welcoming, which made the whole experience even better. Can’t wait to go back for more!

主にアジア系で運営。ビビンバとハマチ寿司を注文。 ソースがかなり辛かったものの、最低限味は悪くない。ハマチも、ハマチというだけで十分ありがたい。 ただ、美味しい日本食は他にたくさんある。 あまり寿司を頼まなかったので、そこはいつかまた。

カツ食べました😽久しぶりの日本食！！

lovely restaurant with great authentic japanese food.このレストランはとても綺麗で食べ物がいつも本当に美味しいです。

Amazing sushi, katsu 👍

Yummo

美味しかったです〜

（Google による翻訳）写真からもわかるように、とても素敵な本格的なお店です。 高級感も高くなく、値段も高すぎません！ファストフードの寿司ではなく、本物の寿司を味わいたい方におすすめです。 担当してくれたスタッフの方は丁寧で、いろいろと教えてくれました。 料理はとても美味しく、クオリティも10点満点でした。 また来ます。 （原文） Very lovely authentic looking place, as you can see via the pictures. Not too fancy or overpriced either! Would recommend for those not looking for fast food sushi but instead a genuine experience. The staff member who served me was polite and informative. The food was extremely tasty and quality was 10/10. Will come again.

（Google による翻訳）この店を選んでよかったです。通常メニューに加えて、タイ語の特別メニューもありました。私たちのお気に入りの料理がたくさんありました。ナムトックは美味しく、ヤムタレーは完璧でした。パパイヤサラダとプラーラーはタイの味でした。ガンソムは通常メニューにありましたが、とても美味しかったです。魚は皮がパリッとしていて、完璧に調理されていて美味しかったです。 （原文） Glad we chose this place. They had a special Thai language menu as well as the usual menu. It had lots of our favourites. The nam tok was delicious, the yam talay was perfect. The papaya salad with bplaa raa was like in Thailand. The Gang som was on the normal menu and was delicious, the fish was perfectly cooked with delicious crispy skin

（Google による翻訳）私たちはランチ契約を結んだ - 前菜とメインで13ポンド。おいしい食事の割にとてもリーズナブルな価格。どの料理にも特に感動しなかったので星は4つだけですが、ブライトンでは素晴らしい食事の選択肢だと思います。 サービスは素晴らしく、私たちがここに来たとき、レストランではタイ人だけが食事をしていましたが、これは常に良い兆候です。 お勧めします。 （原文） We got a lunch deal - £13 for a starter and a main. Very reasonable price for good food. Wasn't particularly blown away by any of the dishes hence only 4 stars, but I do think it's a great food option for Brighton! Service was lovely and when we came here there were only Thai in the restaurant eating, which is always a good sign. Would recommend.

（Google による翻訳）ブライトン周辺にお越しの際はぜひ訪れていただきたいタイ料理店です。何度か訪れていますが、いつも美味しい食事を楽しんでいます。 （原文） Good Thai place to try out when you are around Brighton. We have been here a few times and we have always enjoyed our meal here.

（Google による翻訳）最高のレストランの一つです！すべての料理に愛情が込められています。フレンドリーなサービスと素敵な雰囲気！😊❤️ ベジタリアンメニューも豊富です。 （原文） One of the best places to eat! Every dish is made with love. Friendly service and a good atmosphere! 😊❤️ many veggie options as well.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！ランチセットをいただきました。トムカースープ、タイグリーンカレー、カシューナッツカレー。 （原文） Really enjoyed it!!! Great food! We had the lunch set meal. Tom Kha soup, Thai green curry and cashew nut curry.

（Google による翻訳）他のレストラン経営者から勧められたのですが、相変わらず素晴らしい料理とサービスを提供してくれています。ウェイターさんはとてもフレンドリーで、魚料理と野菜料理をいただきましたが、どれも美味しかったです。タイ風プロフィットロールはサービスでいただきました。これ以上望むものはありませんでした。また来ます。ありがとうございました！ （原文） This was recommended to us by another restaurateur and continues to deliver really excellent food and service. Super friendly waiter, we had fish and veggie food - all delicious. Thai profiteroles on the house. Couldn’t ask for more. We will be back. Thank you!

（Google による翻訳）以前も利用しましたが、値段以上の価値がありました。今回は…ワインは無料（伝えたら変更してくれました）。前菜はチキンサテ2品とエビの天ぷら。料理は温かい…というか、熱くない…質が悪く、ディップはスーパーで買った瓶詰めみたいな味でした。10%のサービス料が含まれていましたが、会計から差し引いてすぐに店を出ました。なぜこんなに落ちぶれたのか分かりません。 参考になれば幸いです。 （原文） Been here before and got good value for money. This time....wine off (they did change when told)...2 starters chicken satay and tempura prawn. Food was warm..not hot...of poor quality and dips tasted like supermarket bottled. 10 percent service charge included which I deducted from bill and left sharpish. Don't know why it's gone downhill. Hope this is helpful

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしく、フレンドリーで知識も豊富です。温かみのある活気のある雰囲気で、持ち込み可なのも気に入っています。セリアック病患者にとって最高の場所です。メニューの半分ほどがグルテンフリーで、店員もグルテンフリーの食材をきちんと把握しています。 個人的には料理が甘すぎると感じました。タイ料理特有の酸味、スパイス、そして深みのある味わいがもっと欲しかったです。これは、より気軽に楽しめるように意図的に工夫されたのかもしれません。 量はちょうど良いです。料理はタイミング良く出てきました。価格も手頃です。 最高の料理を求めている人にはおすすめできませんが、楽しく、安く、気軽に外食したい人にはおすすめです。 （原文） Staff are fantastic - friendly and knowledgable. The vibe is warm and buzzy and I love its byob. Great place to eat as a celiac - around half the menu is gluten free and they know what’s what. I personally found the food too sweet, and would have preferred more sourness, more spice, more depth of flavour that is synonymous with Thai cuisine. This might have been a conscious decision made to make it more accessible. Portion sizes are great. Food was timely. Cost is fab. Wouldn’t recommend to someone looking for the best food, but would to somebody looking for a fun, cheap and easy meal out.

（Google による翻訳）私たちが最後に行って以来、この場所をみんなに勧めてきました。私たちはここで最も素晴らしくておいしい食べ物を食べただけでなく（スズキのフライはとても美味しかったです）、テーブルを予約するために電話して以来、歓迎されていると感じました。スタッフは非常に歓迎してくれ、気配りがあり、私たちが行ったときは忙しかったにもかかわらず、レストランの雰囲気がストレスや騒々しいとは決して感じませんでした。素晴らしいビーガンと非ビーガンのオプションがあり、お金はかかりません。また、カードで支払うこともできるのは嬉しいことです。とても素敵なディナーをありがとう、最高の時間を過ごしました！ （原文） Have been recommending this place to everyone since we last been - we've not only had the most amazing and delicious food here (the fried sea bass was beyond delicious), but we have felt welcomed since calling up to book a table. The staff are extremely welcoming and attentive and even though it was busy when we went, in no way did we find the atmosphere in the restaurant stressful or loud. There are great vegan and non vegan options and it does not break the bank at all, and it's good to know that you can pay with card now also. Thanks so much for such a nice dinner guys, we had the best time!

（Google による翻訳）夜ブライトンにいたので、タイ料理が食べたくてレッドスナッパーを予約しました。料理は本当に素晴らしかったです。エビトーストはシェアするのにおすすめです（ボリュームたっぷりです）。私たち二人とも、本日のスペシャルメニュー、揚げたての鯛入りマッサマンカレーを注文しました。これもまた最高でした。味のバランスが絶妙で、量もちょうど良く、どれもコスパ抜群でした。お酒は持ち込み可で、持ち込み料もリーズナブルですが、私たちは自家製アイスティーを注文しました。とても爽やかでした。サービスは完璧で、とても親切でした。次回ブライトンに来たら必ずまた行きたいです。すぐに食べたかったので、写真は撮りませんでした！ （原文） I booked Red Snapper as I was craving Thai food and was in Brighton for the evening. The food was absolutely superb. Heartily recommend the prawn toast to share (it’s a healthy portion), and we both opted for the daily special massaman curry with deep fried red snapper which was another highlight. The flavours were nicely balanced, portion sizes are good and all excellent value for money. It’s BYOB on alcohol with very reasonable corkage fees but we went for their homemade ice teas which were very refreshing. Service was impeccable and exceptionally friendly. I will definitely aim to go back next time I’m in town. I didn’t take any pics as we wanted to dive straight in!

（Google による翻訳）金曜日の夜に他の4人の友人と一緒に行きました。レビューも良かったのでとても楽しみにしていました。 パッタイ、コーンフリッター、カレーの盛り合わせ、タマリンドカレー、卵チャーハンをいただきました。 正直に言って、私たち全員にとってそれは残念でした。パッタイは味気なく、カレーは甘すぎました。コーンフリッターは硬すぎて噛み切るのが困難でした。大丈夫だった唯一のものはチャーハンでした。 正直なところ、私たちはこの場所での誇大宣伝を理解していませんが、おそらく私たちの期待が大きすぎたのかもしれません。 残念ながらこの場所を友人には勧めません。 雰囲気は良く、良い会話をするためにお互いに叫ばなければならないような大音量の音楽がないことが気に入りました。 スタッフは皆親切で丁寧でした。 環境はきれいなようです。 食事は非常に妥当な時間内に提供されました。 （原文） Went on a Friday evening with 4 other friends. We were quite looking forward to it due to the good reviews. We got the pad thai, corn fritters, assortment of curries, tamarind curry and egg fried rice. It was honestly disappointing for all of us. The pad thai was bland and the currys were too sweet. The corn fritters were too hard it was difficult to bite into. The only thing that was borderline okay was the fried rice. We honestly don’t get the hype around this place but maybe our expectations was just too high. Will not recommend this place to our friends unfortunately. Ambiance was good, we liked that there was no loud banging music that we’d have to shout at each other to have a good conversation. Staff were all nice and polite. Environment seems clean. Food was served in a very reasonable time.

（Google による翻訳）街の中心から少し離れてこのレストランに来られて本当に良かったです。歩いて行く価値がありました。料理もとても美味しかったです。レストラン自体も素敵な雰囲気で、スタッフはフレンドリーで親切で、料理やメニューを丁寧に説明してくれました。料理はしっかりとした味付けで本格的です。ぜひお勧めします。 （原文） So glad we strayed away from the main town to this resturants it was worth the stroll. The food was so good. The restaurant itself has a lovely atmosphere, the staff are friendly and helpful taking time to go through the dishes and menu. The food is well seasoned and authentic. Would definitely recommend.

（Google による翻訳）先日、このお店で食事をする機会があり、素晴らしいタイ料理体験をしました！入店した瞬間から、温かく居心地の良い雰囲気が漂っていました。 メニューには様々なタイ料理が揃っていました。 （原文） I recently had the pleasure of dining at and it was a fantastic thai food experience! From the moment I walked in, the atmosphere was warm and inviting, The menu offered a wide variety of Thai dishes.

（Google による翻訳）最高のレストランでした！料理は最高に美味しくて、出てくるのもすごく早かったです！サービスも素晴らしく、スタッフは熱心に料理を勧めてくれたり、スペシャルメニューも検討しているか確認してくれました（スペシャルメニューを頼んだら、本当に美味しかったので、そうしてもらって本当に良かったです！）。前菜はクリスピーイカをいただきました。香り高く美味しいソースが数種類添えられていました。その後、グリーンカレーとパッシーエウをシェアしました。どちらもとても美味しかったです。自家製レモンアイスティーも美味しかったです。本当に素晴らしいお店で、強くお勧めします！ （原文） Such an amazing restaurant!! Food was soooo delicious, and it came really quickly! Service was great, the staff were keen to recommend dishes and ensure we had considered the specials (so glad they did because we had one of the specials and it was unreal!!) We had the crispy squid to start which came with a range of really fragrant and delicious sauces. Then shared the green curry and the pad see ew, both so full of flavour. Loved the homemade lemon ice tea too. Really great place, I highly recommend!!

今回が2回目の来店でした。 店内は、リニューアルされていて綺麗な店内でした。また、ラーメンのビジュアル、味も良かったです。 しかし、ラーメンのスープがとにかくぬるい！！特に、今は冬で温かいものを求めているのに、ぬるいスープのラーメンを出されたことは本当に残念でした。 前回、行った際もぬるかったので、この店のスープはぬるいのでしょう。

日本人が営業してる？であろうラーメン屋 店員も普通に日本語で接客してくれます。 店内はちょっと狭いですが、日本人のみならず現地の人で賑わっています。 味は日本でも普通に美味しいラーメンといった感じです。 想像以上にブライトンに日本人がいて驚くところかもしれません。 料金は10-16£あたり、水は無料です。

以前は「ブライトンに行くならゴエモン」だったのが、最近では「ゴエモン食べにブライトン」になってきました。 ヨーロッパ中のラーメンを食べ歩いて来ましたが、 ゴエモンラーメンは他には無い日本らしさを感じます。

美味しい！値は張るけど

イギリス🇬🇧でこのクオリティのラーメンはすごい。しかもブライトン。また来ます。

イギリスのラーメンの中ではトップクラス。しかし、金田屋や一風堂、匠と比べて特別美味しいというわけではなく駅から20分ほど歩いて、ブライトンの試合の日には行列に30分以上は並ぶ必要があるので、長年イギリスに住んでいてラーメンがどうしても食べたいという人向けか。

始めて訪れましたが、信じられない思い出となりました。 今まで数々のラーメンをヨーロッパで食べてきましたが、 明らかにレベルの違うラーメンを提供しています。 僕はトンコツ味噌ラーメンを頂きましたが、 それぞれのラーメンによって具材や麺を変えるなど ラーメンに対するこだわりを感じました。 サイドメニューも豊富にあり、その中でも 炙りチャーシュー丼はおかわりしたくなる美味しさでした。 ラーメンのサイズも３種類から選べるので 家族連れにも良いと思います。

日本食がテイクアウトできます！高いけど！！笑 彩りもあって、お金とか気にしなければ、全然おすすめ！普通に食べられる！

（Google による翻訳）サーモン寿司は食べるだけです。ただ、中で食べると値段が2ポンドほど上がるのを計算する時に分かりましたね。価格表示には非常に小さな文字で書かれています チキンデリヤキボールは本気で最悪だった ご飯よりも豆が多いように…。 そして肝臓はまたすごくいいです… ご飯を醤油に漬けたようです。 ご飯に豆を抜いて食べようとしましたが、あまりにも多く、それを取り除き、あきらめてチキンだけを塗って食べます。 8-9ポンドくらいくれたのにもう食べたくない味だった 肝臓でも適当であれば大丈夫ですが、絞りすぎてとても食べられません。 （原文） 연어초밥은 먹을만합니다. 다만 안에서 먹으면 가격이 2파운드가량 오르는걸 계산할때 알았네요. 가격표시에 굉장히 작은 글씨로 적혀있음 치킨데리야끼볼은 진심 최악이었음 밥보다 콩이 더많은듯.... 그리고 간은 또 엄청짬...먹지못할정도로 밥을 간장에 절여놓은듯함 밥에 콩을 빼고 먹으려고했는데 너무 많아 빼는거 포기하고 닭고기만 발라서먹음 8-9파운드정도 줬는데 다신 먹고싶지 않은 맛이었음 간이라도 적당하면 대충 먹었을텐데 너무 짜서 도저히 못먹겠어서 다남김

（Google による翻訳）美味しくヘルシーな料理と、フレンドリーで素早いサービス。ボリュームたっぷりで、食後は満腹になりました。 （原文） Nice healthy food and friendly and quick service. The portions are generous and I was full after my meal.

（Google による翻訳）私が注文した食べ物はひどいものでした。チキンカレーの品目はどれも同じで、違いはなく、鶏肉のピースとエダマだけで、グレービーソースはなく、味がばらばらで、チキンスープは水のように味気ありませんでした。😐 （原文） The food i ordered from were horrible, all chicken curry items are actually same ,there's no difference among them, they were just some chicken pieces and edmama, no gravy, so flavours among them and the chicken soup felt like water, so bland, 😐

（Google による翻訳）昔ながらのItsuレストランですが、少し趣向を凝らしています。他のItsuレストランとほぼ同じで、1階と2階に分かれています。スタッフはフレンドリーで、私たちが食べた寿司は、ロンドンにある同じチェーン店で食べたものよりも美味しかったです。軽食やおつまみにとても便利で実用的です。 （原文） Classico locale della catena Itsu, ma con qualcosa in più. Il locale è più o meno come tutti, ha un piano terra e un primo piano. Il personale è cortese e le pietanze di sushi che abbiamo provato mi sembravano migliori di quelle provate in altri ristoranti della stessa catena a Londra. Molto comodo e pratico per mangiare velocemente o per fare una merenda.

（Google による翻訳）お店に入ったとき、彼は素敵な笑顔と素敵なジャンパーの持ち主、フイリンでした。彼は素晴らしい接客サービスと、全体的に素晴らしい人柄で、本当に素晴らしかったです。本当にありがとうございました。神様の祝福がありますように。 （原文） when I walked into the shop there he was a man with a great smile and a great jumper, Huilin he was. he had great customer service and overall, a great personality he was amazing. hank you very much. god bless him x

（Google による翻訳）Itsuに期待するすべてが揃っています。 温かい料理も冷たい料理も、種類豊富に揃っています。 席もたくさんあり、2階席もあります。 サービスは迅速で丁寧でした。 アプリをダウンロードしてスタンプを集めると、7回来店すると無料食事がもらえます。 メイン2品とサイド1品で17ポンドくらいでした。 ブルーライトカード割引を利用しました。 （原文） Everything you'd expect from an Itsu. Great selection of food both hot and cold. Loads of seating and an upstairs too. Service was quick and swift. Download the app collect the stamps for a free meal after you've been 7 times. 2 mains and a side was £17 ish. Blue light card discount taken.

（Google による翻訳）本当に隠れた名店です！ レジの後ろにいて、料理を運んでくれた男性スタッフはとても親切でした。 前菜とサイドメニューの写真を撮り忘れてしまいました。 また他の料理も試しに来ます！ （原文） This is such a hidden gem! Loveliest guy who was behind the till and served our food. Forgot to take pics of our starters/side. Will go back again to try other food!

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きです！これまでに 2 回行っていますが、ブライトンにいるときはいつでも戻ってきます。フォーは素晴らしく、非常に本格的で、価格も素晴らしいです！ （原文） We love this place! Been twice now and anytime we’re in Brighton we’ll be going back. The pho is amazing, very authentic and the price is great too!

（Google による翻訳）ブライトンで最高のベトナム料理スポット！電車に乗る前にいつも立ち寄ります。とても早くていつも美味しいです。決して私を失望させないでください！ （原文） Best Vietnamese spot in Brighton! I always stop by before catching a train—super quick and always tasty. Never lets me down!

（Google による翻訳）素晴らしい料理を公正な価格で！素晴らしいサービスも！豆腐入りバインミーを頂きましたが美味しかったです！ビーガンのオプションがたくさんありました！ （原文） fab food at a fair price! excellent service too! I got the bahn mi with tofu which was delicious! They had tons of vegan options!

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 素晴らしい料理でした！サマーロールは焼きたてで、チキンの前菜は美味しく、ホットチョコレートも完璧でした。ブライトン駅の近くにいらっしゃるなら、ぜひおすすめします！ （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Amazing food! The summer roll was fresh, the chicken starter was delicious, and the hot chocolate was perfect. Highly recommended if you’re near Brighton Station!

（Google による翻訳）私が最後にベジタリアンフォーを食べたのは数年前にベルリン中心部ででしたが、それは素晴らしかったです。ここを通りかかった私はいくつかのレビューを読んで、ビーガンフォーを試してみることにしました。水曜日の午後6時という静かな時間帯。 材料は新鮮でしたが、私のフォーのボウルはかなり味がありませんでした。最後にスイートチリソースを加えて風味を加えました。残念だ。私がそこにいる間に何人かの人が来て食べたり、注文したりしたため、地元の人に人気があるようです。おそらく肉のオプションの方がおいしいでしょう。 （原文） The last vegetarian pho I had was in central Berlin a few years ago and it was amazing . Passing by here I read some of the reviews and decided to take a punt on the vegan pho. Quiet time of day 6pm on a Wednesday. The ingredients were fresh , but my bowl of pho was pretty tasteless. Ended up adding some sweet chili sauce to give it flavour. Disappointing. Seems popular with locals as several folk came in and ate or ordered out while I was there . Perhaps the meat options are tastier .

（Google による翻訳）オーナー兼サーバーの方は、とてもフレンドリーで落ち着いた雰囲気で、親切なサービスでした。 本当に元気をもらえました。 一人で来ましたが、落ち着いていて快適でした。落ち着いたアップビートな音楽も気まずさを感じさせませんでした。 ハニーナッツラテを飲みましたが、とても美味しかったです。生春巻きとチキンライスポットを注文しました。 どれも新鮮で温度もちょうど良く、ジューシーなのに軽めでした。体に良いエネルギーを与えてくれるような、良い食事だと感じました。普段から自炊をしていて、外で新鮮な食材が手に入らないと困っている人には、ここは気に入ると思います。 ヴィーガンバインミーとポークフォーも買って、友達へのお土産にと、家に帰ってから食べたいのでテイクアウトしました。 アクセスに関しては、私は電動車椅子を使っていますが、問題ありませんでした。スタッフは、私が車椅子を移動させたいと言えば、自分で声をかけてくれました（そして、どこにでも座っていいと言ってくれました。違和感はありませんでしたよね？）。 ほぼ平らな入り口の両開きのドアの上に、ドアをロックするために少し段差がありました。電動車いすで通行可能。おそらく手動や歩行器でも通行可能。段差のある歩道橋よりずっと快適。床はとても平らで、暑い日にエアコンをつけていました。メニューは非常に柔軟で、魚、ベジタリアン、サイズオプションなどが用意されています。[小規模なお店で、限定的/カプセル型ですが、明らかによく考えられたメニューを提供しているのは素晴らしいです。小さなキッチンと、調理も兼任しているかどうかは分かりませんが、接客係が1人いるにもかかわらず、高い水準を維持しているのでしょう。素晴らしいですね。] 男女共用トイレがありました。 小さな子供用にブースターシートが3つ用意されているのを見ました。 地元に住む電動車いすユーザーの友人にも勧めました。 気取らない雰囲気ですが、デートにも連れて行きたいです。 [もちろん、ボットや有料/関連サービスが好きというわけではありません。ただ、美味しい、アクセスしやすいお店が繁盛し、障害のある人が頭を悩ませることなく簡単に美味しい料理を見つけられることを願っています。] （原文） Super friendly, chill, vibesy and accommodating service from the owner/server I met. Actually cheered me up. Came here alone and was comfortable doing so, chill upbeat music also keeps it not awkward. Had a honeynutlatte and it was DELICIOUS. Got summer rolls & chicken rice pot. Everything was fresh and the right temperature and juicy but light. Feels like good food, to fuel my body. I feel like people who're used to cooking from scratch who struggle w a lack of fresh food available outside will like here. Also bought vegan bahn mi And pork pho to take away for friends & because I want this when I get home. Access wise: I'm a powerchair user and had no issues, staff prompts if i wanted chairs moved themself/himself (and said I could sit anywhere - it wasn't weird ykwim?) Small bump(required for doors to lock into) over what is almost flat entrance double doors. Clearable by powerchairs,likely also manual & rollator much better than a drop curb. Floor is very flat, had aircon on on a hot day. Very flexible menu, inc fish vegetarian & size options. [Which is even more impressive for a smaller buisiness with a limited/capsule but clearly well thought out menu I assume to keep the standard so high with a small kitchen and one person who is front of house whom I'm unsure if theyre also the cook which is dope.] Had a gender neutral toilet. I saw three booster seats avaliable for small children. Recommended to my powerchair user friend who's local. Unpretentious but would also bring a date here. [Obviously not like a bot or paid/associated something, just want delicious accessible places getting the good business and disabled folks finding good food easily without as much headache]

（Google による翻訳）インスタグラムで焙煎を見ました。私たち4人は結婚記念日に行き、伝説的な揚げローストをすべてのトリミングで食べました。ぜひ試してみる価値があります。素晴らしいスターター。詰め込まれたままです🤣🤣 （原文） Saw the roast on Instagram. 4 us went for our wedding anniversary and had the legendary deep fried roast with all the trimmings. Definitely worth a try! Starters where great. Left stuffed 🤣🤣

（Google による翻訳）私たちは太陽の下で外に座って、土曜日の素晴らしいスタートを切りました。 Alberta’sのケータリング料理は素晴らしく、ブライトンで食べたチキンサンドイッチの中で一番美味しいかもしれません。そうは言っても、高価です。サンドイッチ 1 つで 16 ポンドなんて、習慣化するつもりはありませんが、一度きりなら気にしません。飲み物も高価ですが、最近のブライトンではそれは珍しいことではありません。 （原文） We sat outside in the sun and had a wonderful start to our Saturday. The food catered by Alberta’s is great, maybe the best chicken sandwich I’ve had in Brighton. That being said, it is expensive. £16 for a single sandwich isn’t something I’m gonna make a habit out of but don’t mind for a one-off. Drinks also pricey but that’s not uncommon in Brighton these days.

（Google による翻訳）数週間前、彼女とサンデーローストを食べに来ました。グラス洗浄機が壊れていてスタッフが不足していたにもかかわらず、サービスは素晴らしかったです。料理はさらに美味しかったです。 （原文） My girlfriend and I came here a few weeks ago for a Sunday Roast. Excellent service despite being a member of staff short due to a broken glasswasher. Food was even better

（Google による翻訳）素敵な雰囲気。美味しいビール、素早いサービス。美味しい料理。自信を持っておすすめします。犬連れでも歓迎です。 （原文） Lovely atmosphere. Lovely beer, quick service. Delicious food. Could recommend enough. Dog friendly

（Google による翻訳）素敵な雰囲気とDJブースからのグルーヴィーな音楽。フレンドリーでクールな雰囲気で、お酒を数杯楽しむのにぴったりの場所です。ワインとビールの種類も豊富で、まだここで食事をしたことはありませんが、メニューはどれも美味しそうで、料理も見た目も最高です。 （原文） Beautiful atmosphere and groovy music from the DJ booth. A friendly and cool place to enjoy a couple of drinks. Good range of wine and beer, and although I haven't eaten here yet, the menu is mouthwatering, and the food looks superb.

（Google による翻訳）いつも素晴らしいパブですが、いつもそこに行って食事をする口実ができたので、さらに良くなりました。 アルバータ州 x ウィンドミルの永住権は、おそらく今年起こる最高の出来事の 1 つです。 水曜日の翼？オイスターハッピーアワー？どれも本当に美味しいので助かります。ここでお金をすべて使うのを楽しみにしています。 （原文） Always a wonderful pub, but even better now that I have an excuse to go and eat there all the time. The Alberta's x The Windmill permanent residence is probably one of the best things to happen this year. Wednesday Wings? Oyster Happy Hour? It helps that everything is absolutely delicious. I look forward to spending all of my money here.

（Google による翻訳）なかなか良いパブですが、バーテンダーの態度が悪く、歓迎されていないと感じました。2杯目を飲む気は起きません。周りには他にもたくさんのバーがあります。 （原文） Nice enough pub BUT the bar man was miserable and made you feel unwelcome.. puts you off having a 2nd drink.. plenty of other bars around.

（Google による翻訳）今日初めて来ました！自家製の地中海風レンズ豆とトマトのスープと焼きたてのパンをいただきました。本当に美味しかったです。お店の女性スタッフはとても親切で、丁寧に対応してくださり、何が何で、どのように調理するのかをきちんと説明してくれました。おすすめです！ （原文） First time here today! Had a lovely homemade Mediterranean lentil and tomato soup and fresh bread slices. Absolutely gorgeous. The ladies working there were so attentive and welcoming and they really made sure i understood what was what and how they’d prepare it. Recommended!

（Google による翻訳）わあ！雨が降っていたので、隠れられる素敵な場所を探していたら、この素敵な小さなレストランを見つけました。ブライトン旅行で今までで一番良い選択でした。料理も最高！スタッフも本当に親切！本当に素敵な体験でした。ありがとうございました。 （原文） Wow! It was raining, so we were looking for a cute place to hide and saw this amazing little restaurant. This was the best choice we’ve made so far on our trip to Brighton. The food is amazing!! The people are also really nice! So happy with this experience, thank you.

（Google による翻訳）ブライトンを訪れた際に何度かこの店を訪れましたが、いつも素晴らしい体験をしています。フムス、ファラフェル、コップシッシュを試しました。どれも目の前で作られていて、いつも風味豊かです。正直言って、フムスは今まで食べた中で一番美味しいです。スタッフは親切でフレンドリーで、本当に温かく迎えてくれます。ブライトンにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） I’ve been to this place a few times during my visits to Brighton, and it’s always a great experience. I’ve tried the hummus, falafel, and cop sish. Everything is made fresh right in front of you, and it’s always full of flavour. The hummus is honestly the best I’ve ever had. The staff are kind, friendly, and make you feel really welcome. If you’re in Brighton, I highly recommend stopping by.

（Google による翻訳）本当に素敵なサービス、信じられないほど新鮮で美味しい料理、そしてとてもお手頃価格！ファラフェルとババガヌーシュのラップを注文しました。小さなルッコラサラダも付いていました。平日割引で10ポンドくらいでした。本当におすすめです。 （原文） Really lovely service, incredibly fresh and delicious food and very good prices! I had the falafel and baba ganoush wrap which also came with a small rocket salad. And on the weekday discount it was around £10. Highly recommend

（Google による翻訳）素敵な小さな宝石のようなお店です。 店内で焼きたてのラップサンドは絶品で、スパイシーなラムコフタからハルーミチーズ、ファラフェルまで、様々な具材が絶品でした。ドリンクの種類も豊富で、迅速でフレンドリーなサービスも素晴らしかったです。 （原文） Fantastic little gem. The wraps made fresh on site were outstanding as were the fillings from the spicy lamb kofta to the halloumi and falafel. Good selection of drinks and fast, friendly service - beautiful.

（Google による翻訳）とても素敵です！雰囲気も装飾も食べ物も素敵です。ファラフェルサラダボウル、バクラヴァ、トルコ料理をいただきましたが、すべてが非常に美味しかったので、また来たいと思います。 （原文） Very lovely !! The atmosphere is lovely, as is the decoration and food, had the falafel salad bowl, baklava and some Turkish delights, everything was exceptionally delicious we will be back.

（Google による翻訳）とびきり美味しい、本格的なトルコ料理のいとこのようなお店です。このレストランが大好きです。何層にも重なっているので、席もたくさんあります。 Lavashは強くお勧めします。自家製パンが大好きです。 以下の評価は5つ星満点です。 😉 接客サービス 5 ⭐️ 🙂 料理の質 5 ⭐️ 🙂 雰囲気 5 ⭐️ 🙂 盛り付け 5 ⭐️ 🙂 商品 5 ⭐️ 🙂 ロケーション 5 ⭐️ 🙂 価格 £ (1～5 £の間で評価) ✅ Wi-Fi あり 総合評価 5 ⭐️ （原文） Extremely delicious & authentic Turkish cousin. Love this restaurant. Plenty of seats as it is layered out over multiple levels. I highly recommend Lavash. Love the home made bread. Below scores are out of 5 ⭐️s 😉 Customer Service   5 ⭐️ 🙂 Food Quality   5 ⭐️ 🙂 Atmosphere   5 ⭐️ 🙂 Presentation   5 ⭐️ 🙂 Products   5 ⭐️ 🙂 Location 5 ⭐️ 🙂 Price £ (rated between 1 - 5 £) ✅ Wifi   Yes Overall   5 ⭐️

（Google による翻訳）まともな価格でまともな料理。フレンドリーなスタッフ！私たちがそこにいたとき、いくつかのアイテムがなくなり、忙しさに対して十分な座席がありませんでした。 （原文） Decent food for a decent price. Friendly staff! Had run out of a couple of items when we were there and not enough seating for how busy it was.

（Google による翻訳）ブライトンで日本食のオプションを探しているなら、これは非常に良いオプションです。私が気に入っている主な点は、メニューのほとんどのアイテムが新鮮で目の前で作られて提供されることです...ビーガン向けのオプションもほとんどありません.... 私は個人的にここのサラダが好きです ... 先ほども言ったように新鮮で、値段も手ごろです （原文） This is a very good option if you looking for Japanese food option in Brighton.... the main thing I like is most items on the menu are served fresh and made in front of you ... they have few options for the vegans too .... I personally like the salads here ... they are fresh as I mentioned and are reasonably priced

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったですが、私が実際に注文したエビのスープヌードルの代わりにチキンヌードルスープを作ってくれましたが、彼らはそれをリメイクし、間違ったスープを保持させてくれました。サーバーとシェフはとても親切で親切でした （原文） The food was nice however they made me a chicken noodle soup instead of a king prawn soup noodle that i actually ordered however they did remake it and let us keep the wrong soup and the servers and chef were very nice and accommodating

（Google による翻訳）チキンカツ照り焼きはボリュームたっぷりでとても美味しいのでおすすめです！玄米も選べるので、少しヘルシーな感じがして良いと思います。 （原文） Highly recommended, generous servings for their chicken katsu teriyaki and very delicious! I like that they have a brown rice option so it feels a bit healthier.

（Google による翻訳）これを注文すると、単一の麺料理（恐ろしい脂肪肉が入った）と包パンが送られてきました。呼び出し音を鳴らしましたが、応答はありませんでした。どうしてこれほど明らかに間違った注文ができるのでしょうか？絶対に無駄です。この場所は私にとって常連だったので、もう気にすることはありません。 （原文） Ordered this and was sent a single noodle dish (with horrible fatty meat) and the bao buns. Gave them a ring but no answer. How can you get an order so obviously wrong? Absolutely useless. This place used to be a regular for me, won't bother again.

（Google による翻訳）私はヌードルスープを注文し、5匹のエビと少量の野菜が入った冷麺を手に入れましたが、スープはまったくありませんでした。お金の無駄だ。 （原文） I ordered noodle soup and got cold noodles with 5 prawns, a small amount of veg, and no broth at all. Such a waste of money.

（Google による翻訳）長い間食べた中で最高の食事でした！強くお勧めします！ここオーストリアでそのようなレストランを見つけられたらいいのにと思います。 （原文） Best meal I had ever eaten in a long time! Highly recommeded! Wish I could find such a Restaurant here in Austria.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。初めての訪問でしたが、本当に気に入りました。料理は美味しく、風味豊かで、美しく盛り付けられていました。味噌汁、牛肉焼きそば、そして最後にコットンチーズケーキをいただきました。サービスは今まで受けた中で最高レベルで、雰囲気も完璧でした。Fuming Japanese Restaurantを強くお勧めします。 （原文） Absolutely delightful experience. This was my first visit and I absolutely loved it. The food was delicious, full of flavour and beautifully presented. I had Miso Soup, Beef Yakisoba and to finish Cotton Cheesecake. The service was some of the best I've ever had and the atmosphere was perfect. I highly recommend Fuming Japanese Restaurant.

（Google による翻訳）わあ、まさに宝石のような場所！少し街から外れていると思っていたのですが、ノースロードからほんの数分のところにあり、本当に美しい空間です。料理とサービスについては、もう言うまでもありません。どんな要望にも応えてくれて、料理は最高でした。本格的な高級料理を堪能できる、まさに特別な場所です。ぜひお勧めします。 （原文） Wow, what a gem. I thought this was a little out of town but it is actually just a few minutes from North Road and it is such a beautiful space. And don’t get me started on the food and service. Nothing was too much to ask and the food was just awesome. Authentic, fine dining and a real special place to dine. Would highly recommend.

（Google による翻訳）初めての日本食体験でしたが、最初から最後まで最高でした！スタッフの皆さんは料理選びにとても親切で、終始丁寧な対応をしてくれました。料理は最高でした！また来ます！Fumiの皆さん、ありがとうございました🙏 （原文） Our first Japanese food experience and it was top notch from beginning to end! The staff were extraordinarily helpful in choosing our dishes and looked after us very well throughout. The food was superb! We will be back! Thank you to all at Fumi 🙏

（Google による翻訳）FUMI ブライトンで本当に素晴らしい体験をしました。私たちが試したすべての料理が格別でした。寿司は信じられないほど新鮮で丁寧に調理され、ショートリブは濃厚で柔らかく、餃子は風味豊かで、デザートは美しく盛り付けられていて美味しかったです。カクテルも美味しくいただきましたが、爽やかでありながら完璧なバランスでした。 レストラン自体は清潔でセンスの良い内装で、落ち着いた居心地の良い雰囲気です。 しかし、何よりも素晴らしかったのはサービスです。スタッフは皆、常に礼儀正しく、温かく、細やかな気配りをしてくれ、滞在中ずっと心から歓迎されていると感じました。 ブライトンで上質な日本料理をお探しなら、FUMI は素晴らしい選択肢です。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） I had a truly wonderful experience at FUMI Brighton. Every dish we tried was exceptional — the sushi was incredibly fresh and well-prepared, the short rib was rich and tender, the gyoza were full of flavour, and the dessert was beautifully presented and delicious. I also enjoyed one of their cocktails, which was both refreshing and perfectly balanced. The restaurant itself is spotless and tastefully decorated, creating a calm and welcoming atmosphere. What really stood out, though, was the service. The staff were consistently polite, warm, and attentive, making us feel genuinely welcome throughout our visit. FUMI is a fantastic choice for anyone looking for high-quality Japanese cuisine in Brighton. I look forward to returning.

（Google による翻訳）家族と初めてFUMIを訪れましたが、正直言って、ブライトンで食べた中で一番美味しい料理でした。スパイシーツナロールから始まり、サーモンの照り焼きを頼み、最後にオールドファッションドを飲み干しました。デザートにはコットンチーズケーキをいただきました。また必ず訪れたいと思います。他の料理の名前は覚えていませんが、写真を添付しました。 （原文） On my first visit to FUMI with my family I can honestly say this was the best food that I have had in Brighton. I started with the spicy tuna roll, followed by the salmon teriyaki and washed it all down with an Old Fashioned. I then had the Kotton Cheesecake for dessert. I will visit again. I can't remember the names of the other dishes but I've included the photos of them.

（Google による翻訳）新鮮で美味しい料理が最高です。雰囲気はダークで日本風。お祝い事や特別な日にはぜひおすすめです。ブライトンでは普通の値段です！ （原文） Super fresh and delicious food. The Ambiance is very dark and Japanese. I recommend this place if you are celebrating or if it’s a special occasion. Prices are normal for Brighton!

（Google による翻訳）このレストランには本当に感動しました。料理は素晴らしく、サービスは完璧で、とてもフレンドリーでした。友人が誕生日プレゼントを開けているのを見て、誰も言わずにチーズケーキにろうそくを立て、スタッフ全員が集まってハッピーバースデーを歌ってくれました！それから、ソテーされた野菜はまさに絶品です。寿司や餃子を美味しくするのは、他の料理に比べてずっと簡単だと思います。付け合わせやトッピングで、味を大きく変えることができます。しかし、素晴らしいレストランとは、とても良いレストランではなく、ありきたりな味を素晴らしいものにすることなのです。 （原文） Incredibly impressed with this restaurant. Food was fantastic, service impeccable and incredibly friendly- they saw my friend opening some birthday presents and unprompted, put a candle in her cheesecake and all the staff gathered and sang happy birthday! Also, the sautéed greens are just absolutely out of this world. I think it is much easier to make sushi and gyoza taste great; there are extras and garnishes that can hugely add to the taste. However, a mark of an excellent restaurant, rather than a very good one, is to make the ordinary taste great.

Very nice service and awesome food. すごい

素敵な和菓子屋さん 春は三色団子に桜餅、いちご大福、柏餅と、日本の春の和菓子を満喫できる。

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きです！素晴らしい料理。週替わりメニューはいつも美味しいです。チーズケーキから餅やクレープケーキまで、デザートは特に絶品です。 スタッフも本当に歓迎してくれます。 （原文） We love this place! Fantastic food. The weekly menu is always delicious. The deserts are particularly divine, from cheesecake to mochi or crepes cake. The staff is also really welcoming.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいカフェです。素敵な日本人女性と彼女の夫が経営する本格的な日本料理。本当にフレンドリーな雰囲気があり、居心地が良いです。私は自閉症なので公共の場では苦手ですが、彼らは本当に歓迎してくれました。抹茶とイチゴで素敵な誕生日ケーキを作っていただきました、本当に美味しかったです！お寿司やお稲荷さん、その他の日本料理も美味しかったです！街の宝物なので、ぜひ行ってみることをお勧めします。 おいしかったですありがとうございます （原文） Really wonderful cafe. Authentic Japanese food ran by a lovely Japanese lady and her husband. It has a really friendly feeling and I feel comfortable there. I am autistic so I struggle in public spaces, but they really made me welcome. They made me a wonderful birthday cake out of matcha and strawberries, it truly was delicious! The sushi, Inari and other Japanese food was delicious! I highly recommend anyone to go, it is a treasure in the city! おいしかったですありがとうございます

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 美味しくてボリュームたっぷり、そしてとてもお得 14.80ポンドでセットメニューをいただきましたが、本当に嬉しい驚きでした。クリスピーチキンカツ、エビ天ぷら、コロッケ、新鮮なサラダ、ゆかりご飯、温かい味噌汁が付いていました。どれも新鮮で、すっきりとしていて、本当に心が安らぎました。 ボリュームたっぷりで、美しく盛り付けられていて、このクオリティなのに驚くほどお得です。🤍 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Delicious, hearty, and great value I had their set meal here for £14.80, and it was such a pleasant surprise. The plate came with crispy chicken katsu, prawn tempura, a croquette, fresh salad, rice with yukari, and a warm bowl of miso soup. Everything tasted fresh, clean, and really comforting. A generous portion, beautifully presented, and amazing value for the quality. 🤍

（Google による翻訳）友人がこの小さな日本食レストランを勧めてくれて、食べ物をとても楽しみました。かぼちゃコロッケ入りの和風カレーを食べましたが、本当に美味しかったです！私も初めてつぶあんを食べましたが、とても美味しかったです！！カフェを経営している女性も素敵です。絶対にお勧めします 🙂 （原文） My friend recommended me this little Japanese restaurant and I enjoyed the food a lot. I had a Japanese curry with pumpkin croquettes and it was just amazing! I had also my first Tsubu-an and I loved it!! The ladies who run the cafe are lovely too. I definitely recommend it 🙂

（Google による翻訳）私にとって、ここはまさに隠れ家的なカフェ。素敵で静かで、気取らない、そしてとても家庭的な雰囲気のカフェです。訪れるたびに、日本に帰ってきたような気分になります。すべてが手作りで、美味しいだけでなく、ヘルシーでもあります。 私たちはいつも、美味しいものも甘いものも食べます。なぜなら、この機会を逃したくないからです。抹茶ラテも最高です。 （原文） For me this is the definition of a hidden gem, a nice, quiet, unassuming cafe with a very homely feeling. Every time we visit, it feels like we're back in Japan. Everything is homemade, tasty but also healthy. We always have something savoury and sweet because we don't want to miss out and the matcha late is also great.

（Google による翻訳）偶然この素敵なお店を見つけました。料理、価格、サービス、どれも最高でした。広東風アヒルの炒め物と鶏卵チャーハンはどちらも絶品でした。またすぐに来ます！ （原文） Discovered this jewel by accident. Great food , pricing and service. The cantonese duck stir fry and chicken egg fried rice were both excellent. Will be back soon!

（Google による翻訳）2週間の旅の後、ようやく馴染みの香港スタイルのレストランに入ることができて嬉しかったです。馴染みのある言葉遣いと味付けが、とても新鮮でした。 息子はワンタン麺を注文しました。特大のエビが乗っていて、麺も美味しかったです。私は醤油チキンライスを注文しましたが、鶏肉の調理が完璧で、まるで香港にタイムスリップしたかのような気分でした。 スタッフは熱心に料理を勧めてくれて、香港スタイルのミルクティーは絶品でした。 とても満足のいく食事でした。 （原文） 在外面玩了半个月，进到熟悉的港式餐厅，熟悉的语言，熟悉的味道，简直太美好了。 儿子点了一碗云吞面，云吞里超大的虾，面也很好吃；我点的油鸡饭，油鸡做的太对味了，一秒到了香港的感觉。 店员也会热情的推荐菜，港式奶茶也很棒。 很满意的一餐。

（Google による翻訳）レストランは素敵で静かで、入店するとスタッフが明るく迎えてくれました。料理はすぐに運ばれてきて、とても美味しかったです。またぜひ来たいと思います。 （原文） Restaurant was lovely and quiet, the staff greeted us cheerfully when we entered. The food arrived quickly and was tasty. Would definitely come again

（Google による翻訳）とても美味しい本格麺車仔麵。とても美味しかったので、ロンドンに買って帰って彼氏に試してもらいました！ 追伸 大学時代からのファンです。会議のためにブライトンに戻ったら必ず行くレストランの 1 つです。必ず戻ってきます （原文） Very delicious and authentic noodles車仔麵. Its so good that I have to buy it back to London to give my boyfriend a try! P.S. their fans since I was in university. It’s one of my must go restaurant when I’m back to Brighton for conference! Will come back for sure

（Google による翻訳）香港風料理、いつも美味しい！😋 スタッフは素敵で温かく迎えてくれて、料理が出てくるのもすごく早い。よく来ます！笑 （原文） Hong Kong-style food — always delicious! 😋 The staff are lovely and welcoming, and the food comes out really fast. I come here often! hehe

（Google による翻訳）今日ブライトンに行ってきました。小紅書で誰かに勧められたんです。本当に美味しくて、サービスも素晴らしかったです。👍 広東語と北京語が話せます。 （原文） 今天去布赖顿旅游，小红书有人推荐的，真的蛮好吃的，服务也很好👍 可粤语也可国语

（Google による翻訳）私は香港で育ちましたが、イギリスで食べた香港料理の中でここが一番美味しかったです。料理は本格的で美味しく、ミルクティーとアイスレモンティーはまさに香港の味を思い出させてくれます。スタッフもとてもフレンドリーで、それがこの店の滞在をさらに素晴らしいものにしてくれました。 （原文） I grew up in Hong Kong, and this is the best Hong Kong food I’ve had in England. The dishes are authentic and delicious, and the milk tea and iced lemon tea truly bring back the flavours of Hong Kong. The staff are also very friendly, which makes the experience even better.

（Google による翻訳）料理は最高でした。質が高く、作りたてだということがよく分かりました！サービスも素晴らしかったです。スタッフの方々も親切で、時間をかけてメニューを見せてくれたり、おすすめの料理を教えてくれました。デザートも最高で、チョコレートココナッツケーキをいただきました。 （原文） Great food, you can tell it’s good quality and made fresh! Great service too they were lovely people and took the time to show us the menu and recommended great dishes. Dessert was great too we had the chocolate coconut cake.

（Google による翻訳）チキンパルメザンは今まで食べた中で一番美味しかったです。コロナビールは冷えたグラスで提供され、ホットソースは温かくてフルーティーで、ライス、サラダ、チーズ、ソースと絶妙に絡み合っていました。また来たいと思います。 （原文） Chicken parm was one of the best I’ve had, pints of Corona are served in frozen glasses, and the hot sauce was warm and fruity—doing a fine job mixed with the rice, salad, cheese and sauce. Will be back here again.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス…そして美味しい料理!! 全てにおいて賞賛に値します🤩❤️ （原文） Otimo atendimento.. comida maravilhosa!! Só elogios para tudo 🤩❤️

（Google による翻訳）友達と素晴らしい時間を過ごしました。料理は完璧で、ドリンクは本当に美味しかったです！ まるでブラジルに帰ってきたような気分です！ （原文） I had an amazing time with my friends there, the food was on point and the drinks were really delicious! You feel like you are back in Brasil !

（Google による翻訳）本格的なブラジル料理、素晴らしいサービス、そしてお手頃価格。また行きたいと思っています！ （原文） Authentic Brazilian food, outstanding service, and affordable prices. Can't wait to go again!

（Google による翻訳）フェイジョアーダと白身魚の切り身を注文しましたが、どちらも量が多く、バランスが取れており（つまり、重い料理、フルーツとサラダが一緒にあります）、風味豊かです（ただし、魚には少しハーブやスパイスが入っている可能性がありますが、それでも美味しく、正直に本当によく調理されていましたが、これは私の個人的な好みにすぎません）サーバーは、私たちが入ってくるとすぐに本当に快適に感じさせ、ずっと私たちに本当に親切で、いつも笑顔でした。料理もすぐに出てきて、店内の雰囲気もとてもよかったです。音楽は大きすぎず、静かすぎず、屋内または屋外に座る選択肢があり、テーブルの間には十分なスペースがありました。来てとても嬉しかったです、ありがとうございました！ （原文） Ordered Feijoada and White fish fillet, both were large portions, well balanced (i,e, in heavier dishes, fruit and salad alongside) and flavourful (but the fish could have had a bit of herbs or spices but it is still delicious and it was honestly really well cooked, but this is just my personal preference)The servers made us feel really comfortable as soon as we came in and were really kind to us the whole time, and always smiling. The food came out quickly and the atmosphere inside was great. Music was not too loud but not too quiet, choices to sit indoors or outdoors and good spaces in between tables. Very happy we came and thank you!

（Google による翻訳）美味しいブラジル料理をいただきました。前菜はチキンウィングとチキンコロッケ、メインはピッカーニャ。ボリュームたっぷりで、オーナーの心遣いも完璧でした。カクテルと自家製チリソースもぜひお試しください！ （原文） Had a delicious Brazilian meal here with chicken wings and chicken croquettes to start and Picanha for the main. Portions are super generous and the owners are the perfect amount of attentive. Make sure to try their cocktails and homemade chilli sauce too!

（Google による翻訳）寿司を2人分持ち帰りましたが、とても美味しかったです！ちょうど30ポンドほどの注文の写真を添付し​​ました、また行きます。 （原文） I took takeaway sushi for 2 and it was very good ! I attached a picture of an order costing just about £30, I will go again.

（Google による翻訳）タピオカティーが欲しかったのですが、プラスチックのカップしかありませんでした。熱いタピオカティーは紙コップで提供されるべきです。 （原文） Wanted a bubble tea but they only have plastic cups. Hot bubble tea should be served in a paper cup.

（Google による翻訳）おいしいボバ！スタッフも素敵です。私と私の友人によく接してくれました。定番のミルクオレオボバをいただきました。推薦する！ （原文） Delicious boba! Staff are lovely too. Treated me and my friend well. Got the classic milk oreo boba. Recommend!

（Google による翻訳）素敵な場所です！フレンドリーなスタッフ、かわいい装飾とカップ :) 私は救世軍の近くの別の店に行ったことがあります。ポーツレードにタピオカティーの場所があるのは素晴らしいです！オレオバブルティーを飲みました、美味しかったです （原文） Nice place! Friendly staff, cute decor and cups :) I have been to their other one near Salvation Army, its nice to have a bubble tea place in Portslade! Had the oreo bubble tea and it was delicious

（Google による翻訳）ボバティーのために数回立ち寄りました!!素晴らしいリーズナブルな価格。テイクアウトもいくつかありました。とても合理的です。寿司が大好きです。すごい配送料。強くお勧めします。 （原文） Popped in a few times for boba tea!! Fantastic reasonable prices. Had a couple of take outs too. Very reasonable. Love the sushi. Great delivery fee. Highly recommend.

（Google による翻訳）この場所が最高でした。そこの寿司は美味しかったし、ラーメンも美味しかったし、タピオカティーも美味しかったです。すべてがとても良かったです。私はこの場所が大好きなので、絶対また行きます!! （原文） This place was the best. The sushi there was delicious, the ramen was delicious and the bubble tea was delicious. Everything was so good. I love this place, and would definitely go again!!

（Google による翻訳）私の子供たちのお気に入りの素敵なタロイモミルクティー。この場所まで歩いて行ける距離にあるのがとてもうれしいです。夏にこれを飲むと最高でしょう。 （原文） Nice Taro milk tea which is my kids favourite. I'm so glad we are a walking distance to this place. Will be great drinking this in Summer.

（Google による翻訳）アイスクリームには素晴らしいオプションがあります。ケリーズコーニッシュクロテッドクリームアイスクリームも提供しています。ストロベリークロテッドクリームとロッキーロードをぜひお試しください。値段は1スクープ3.2ポンドですが、ボリュームたっぷりです。 （原文） They have great options for ice creams. They also serve Kelly’s cornish clotted cream ice cream. Definitely try the Strawberry clotted cream and Rocky road. Price £3.2 for one scoop but they have a generous serving.

（Google による翻訳）迅速なサービス、本当に親切で丁寧です。まともなアイスクリームですが、価格は私が予想していたよりわずかに高かったです。ただし、ブライトンビーチで軽食や飲み物を手に入れたり、パラソルの影の下で少しリラックスしたりするのに最適な場所です。ビーチの隣で何かを素早くしたい場合におすすめの場所です。 （原文） Fast service, really helpful and courteous. Decent ice cream, but priced slightly more than I would expect. However a nice place to get refreshments or something to drink in Brighton beach and also relax a bit under the shadow of the umbrellas. It is a place I would recommend if you want something fast next to the beach.

（Google による翻訳）赤ちゃんの一口サイズの魚3匹に衣とポーションチップスがたっぷり入って10ポンドです。そこには行かないでください！ファストフードだけではない素晴らしいロケーションです！ （原文） 3 baby bites size fish with whole loads of battered and a potion chips - is 10GBP. Don’t go there ! Great location just not for the fast foods !

（Google による翻訳）おいしいビーガン料理とアイスクリームのオプション！塩キャラメルアイスクリームが大好き （原文） Good vegan food & ice cream options! Love the salted caramel ice cream

（Google による翻訳）完全菜食主義の素敵なアイスクリーム。とても柔らかくておいしい、ホイップアイスクリームに夢中になりました！ （原文） Absolutly vegan, lovely ice-cream. Extremely soft and delicious texture, I fealt inlove with the whippy icecream!

（Google による翻訳）非常にがっかりしました、私たちはフィッシュアンドチップスを注文しました £9.00 魚は間違いなく安く冷凍されており、チップスはおそらく数年前に変更が必要だった油で調理されていました （原文） Very disappointed, we ordered fish and chips £9.00 the fish was definitely cheap frozen and the chips were cooked in oil which probably needed a change years ago

（Google による翻訳）アイスクリームの種類が豊富で、屋外席もあります。 （原文） Good selection of ice cream, outside seating.

（Google による翻訳）58 ポンド相当のデリバルー ホップ (モリソンズ) を注文しましたが、2 袋中 1 袋しか到着せず、永久に 30 ポンド以上請求されたまま受け取れませんでした。お金を取り戻そうとしているが、本当に大変な仕事だ （原文） Ordered £58 worth of Deliveroo Hop (Morrisons) but only 1 out of the 2 bags arrived, leaving me with being charged with over £30 for good I never received. Trying to get my money back but it's real hard work

（Google による翻訳）非常に残念でした。多くの商品が在庫切れで、私の希望を無視して代替品が提供されました。冷凍食品は液体状で届きました。賞味期限が短い商品もいくつかありました。 モリソンズHOPは、最後の手段として利用する以外はお勧めしません。ウェイトローズやオカドの専用配達サービスの方がサービス水準は高いです（ただし、ウェイトローズの「熟練した食料品ピッキング担当者」への追加料金は、笑ってしまうほど強引です）。 （原文） Very disappointing. Many items were out of stock and substitutions disregarded my stated preferences. Frozen products arrived in liquid form. Several items had short best-before dates as well. I do not recommend Morrisons HOP, except as a last resort. Dedicated Waitrose or Ocado deliveries offer higher standards of service (though the Waitrose surcharge for their “skilled grocery pickers” is laughably greedy).

（Google による翻訳）私は障害があり、買い物や宅配サービスをよく利用しています。今日は家で調理するために鶏肉を注文しました。 £7.80 請求されました。とても大きくて数日は持つだろうと思っていましたが、届いた鶏肉の販売価格は5ポンドでした。なぜ 5 ポンドのチキンに 7.80 ポンドを請求されたのか。これがHOPの精神なのか。配達が必要な場合は、店舗での手続きに 50% を追加してください。 （原文） I am disabled and use delivery services cor shopping a lot. Today i ordered a chicken to cook at home. £7.80 i was charged. Thought it would be very large and last Me a few days.. but the chicken that came had a selling price of £5. Why was i charged £7.80 for a £5 chicken. Is this the HOP ETHOS. Add on 50% to the in store proce for those that need a delivery !!!

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、風味豊かで、本格的でした。トムヤムクンのスープは、辛さ、甘味、酸味のバランスが絶妙でしたが、エビはほとんどありませんでした。イカのニンニクとバジル炒めは素晴らしく、カツカレーはボリュームたっぷりで甘すぎず美味しかったです。 装飾は素敵で、サービスは速かったです。とても素敵な環境で、豊富で本格的なメニューがあるこのレストランは、街で最高のアジア料理の場所として際立っています。 サービスは迅速かつ効率的でしたが、5つ星を獲得するには若干のフレンドリーさと暖かさが欠けていました。 全体として、ここは間違いなく町で最高のスポットの 1 つであり、チェックする価値があります。 （原文） The food was great, flavourful, and authentic. The Tom Yum soup had a great balance of spiciness, sweetness, and tang but very few prawns. The garlic and basil squid stir fry was great, and the Katsu curry generously portioned and not overly sweet. The decor is lovely, and the service was fast. Being such a nice setting and having such a vast and authentic menu makes this restaurant stand out as the best Asian place in town. Service was fast and efficient but lacking some friendliness and warmth to earn 5 stars. Overall, it is definitely one of the best spots in town and worth checking out.

（Google による翻訳）最近、Isa Sushiで食事をしましたが、最初から最後まで素晴らしい経験でした。雰囲気は温かく居心地が良く、モダンでありながら快適な装飾が施されており、楽しいお食事に最適な雰囲気を醸し出しています。 ここの寿司は本当に一流です。それぞれの作品は、新鮮な食材を使用し、細部まで細心の注意を払って作られた傑作でした。メニューの多様性は印象的で、伝統的な寿司愛好家と革新的でユニークなロールを探している人の両方に応えます。 傑出したのは、風味と食感のバランスが完璧に取れたドラゴン ロールです。魚は信じられないほど新鮮で、口の中でとろけるようで、添えられたソースが自然の味を損なうことなく魚を美しく引き立てていました。 サービスも完璧でした。スタッフはフレンドリーで知識が豊富で気配りがあり、優れた推奨事項を提供し、食事体験が完璧であることを保証してくれました。 さらに、それぞれの料理のプレゼンテーションは素晴らしく、シェフの芸術性と彼らの工芸に対する情熱を示していました。 全体として、伊佐寿司は寿司愛好家にとって必見のレストランです。特別な日のお祝いでも、ただ高級なお寿司を味わいたい気分でも、このレストランはあなたの期待を上回ります。戻ってきて、さらに素晴らしいメニューを探索するのが待ちきれません。 （原文） I recently dined at Isa Sushi and it was an exceptional experience from start to finish. The ambiance is warm and inviting, with a modern yet comfortable decor that sets the perfect mood for a delightful meal. The sushi here is absolutely top-notch. Each piece was a masterpiece, crafted with the freshest ingredients and a meticulous attention to detail. The variety on the menu is impressive, catering to both traditional sushi lovers and those looking for innovative, unique rolls. One standout was the Dragon Roll, which perfectly balanced flavours and textures. The fish was incredibly fresh, practically melting in your mouth, and the accompanying sauces complemented it beautifully without overpowering the natural taste. The service was impeccable as well. The staff were friendly, knowledgeable, and attentive, providing excellent recommendations and ensuring that our dining experience was flawless. Additionally, the presentation of each dish was stunning, showcasing the chef's artistry and passion for their craft. Overall, Isa Sushi is a must-visit for sushi enthusiasts. Whether you're celebrating a special occasion or just in the mood for some high-quality sushi, this restaurant will exceed your expectations. I can't wait to return and explore more of their exquisite menu.

（Google による翻訳）寿司はとても美味しかったです。寿司の周りにある小さなボールは、次回は食べないようにお願いしたいと思います。スパイシーツナロールは美味しかったです。 （原文） Sushi was very good. The little balls surrounding the sushi I would ask not to have next time. The spicy tuna roll was good.

（Google による翻訳）スタッフはとても丁寧で、料理も素晴らしかったです！美しく盛り付けられていて、美味しくて、しかもお値段以上の価値がありました！7人で行き、色々な種類のロールパンとボートを注文してシェアしました。料理はあっという間に出てきて、どれもとても美味しかったです！本当におすすめです。スタッフの皆さんも素晴らしく、集合写真まで撮ってくれました。本当にありがとうございました！ また必ず来ます！ （原文） The staff were super polite and the food was amazing! Beautifully presented, delicious, and amazing value for money! We went as a group of 7 and ordered lots of different rolls and boats to share. The food came out super quick and it was all very tasty! Definitely recommend. The staff were great and even took some group photos. Thank you so much! We will definitely be returning!

（Google による翻訳）最高！こんなに質の高い寿司と料理なのに、お値段はお手頃です（例えば弁当が15ポンド）。日本人として今まで食べた寿司の中で一番美味しいです。サービスも素晴らしく、本当におすすめです。 （原文） Amazzinggg. Decent price for such high quality sushi and food (e.g £15 for the bento box). One of the best sushi's I've had and I'm Japanese. Lovely service too, deffo recommend

（Google による翻訳）一茶鮨では、店内で食べても持ち帰りでも、いつでも素晴らしい料理を楽しめます。とても新鮮な食材でとても美味しいです。どのメニューも大好きです！！物足りない。ワージングにこのようなレストランがあるのは本当に幸運だと思います。私のお気に入りはワーシングロールとクリスピーダックロールだと思います😋、餃子は美味しかったです！正直、彼らをいくら褒めても足りません💗 （原文） Always great food at Issa sushi whether it's dining in or take away. Such fresh ingredients and so delicious. I love all of the menu!! Can't get enough. Feel really lucky to have such a restaurant in Worthing. I think my favourite is the Worthing rolls and crispy duck rolls 😋 and the gyozas were yummy! Honestly can't praise them enough 💗

（Google による翻訳）今日はランチに立ち寄りました。すぐに席に通され、料理もすぐに出てきました。どれもとても新鮮で熱々でした。まずはマグロのたたきから。4切れと小さめでしたが、美味しかったです。エビトーストも美味しくて、脂っこくありませんでした。チキンパッタイもとても美味しかったです！2つのテーブルでレインボーロールを頼みましたが、見た目も美味しそうでした。次回はぜひお寿司も食べてみたいです！ （原文） We stopped in for lunch today. Seated right away and food was quick. Everything was super fresh and hot. We started with tuna tataki - small portion or 4 slices but tasty. We also enjoyed the prawn toast - delicious and not too greasy. Chicken pad Thai was very flavorful! Two tables got the rainbow roll which looked awesome, I’d like to try sushi next time!