リッチモンド最高の日本のレストラン
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リッチモンドの50の最高の日本食とレストラン
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Wanderlogのスタッフ
更新日 • 更新日4月 6, 2025
更新日 • 更新日4月 6, 2025
Wanderlogチームの多くは食通なので、私たちは新しい場所に旅行するたびに、常に人気のスポットで食事をすることを探しています。Miku Vancouver, Minami, and Yuwa Japanese Cuisineなどのお気に入りとともに、リッチモンド周辺の最高の味を体験する準備をしてください。
リッチモンドを訪れる予定ですか？ リッチモンド旅行プランナーを見てください。Why trust us
インターネットをくまなく調べ、MICHELIN Guide、FASHION Magazineのような15の信頼できるサイトやブログを読みました。 すべての結果を一か所に集め、言及された回数でランク付けしましたので、最高のものを手に入れていることがわかります。 Just look for the "mentioned by" tags on each place like these: 
Curious about the sites we referenced?
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レストラン
アトラクション
カフェ
安い食事
朝食とブランチ
ベーカリー
ファミリーレストラン
バー
ショッピング
expensive
寿司店
ミク・バンクーバーは、カナダ・プレイスの隣、バラード・インレット沿いに位置するレストランで、エレガントな雰囲気の中でパティオと美しい水の景色を楽しめる高級アブリ料理を提供しています。オーナーの中村誠吾は、各種の魚に合わせるために非伝統的な日本の食材を使用して特製ソースを作ることで、アブリのコンセプトを革新しました。
予約せずには入れないだろうもダメもとでフロントに入れないか伺ったところ、１時間なら大丈夫との返事で席に案内してもらうことができました。
テーブル担当の方もとてもいいサービスを提供してくれました。
炙った寿司が多いので、醤油を特につけなくても味がついてる品が多い印象を受けました。寿司以外のサラダ等も美味しかったです。高いですが、美味しいのは間違いないです。
Midori H — Google review
サーモンが食べたくてランチに訪問しました。Miku RollとSalmon Aburi Sushiをいただきました。どちらもサーモンの味がしっかりしてとても美味しかったです。お値段は高いですが、ランチでは利用しやすかったです。
過大評価されていると思います。
カナダの中では盛り付け、メニューの豊富さ、サービスの上質さなどはたしかに上位だと思いますが、日本人からするとネタの鮮度や包丁の刃の入れ方、解凍の仕方、味付け、シャリのふんわり感、そもそもの米の炊き方、あがりの薄さなどに疑問を持ちます。カリフォルニアロールのような西洋のローカル寿司のアイデアもふんだんに採り入れていてそれはよいのですが、正直日本食を再現したレストランというものではなく、日本食の見た目をしたカナダ料理です。
正直がっかりです。
予約してコース料理を頼みましたがどれも水っぽく、美しい盛り付けに反して身は痩せていました。
ケーキは美味しかったです。
スタッフの皆さんのサービスはとても良かったです。
Celebrate my 30th birthday here. Our server, Kana-san, gave us a very special service and recommendation. We ordered everything she recommended. Tho she said we got too much food but we love to try them all and appreciate her honestly. かなさ！ どこよろしくおねがいします
Miku Zenを頼みました
小鉢が4つと炙り寿司が5ピース付いてきました
小鉢のステーキ肉はお箸で切れるくらい柔らかくて驚きました
お浸しもゴマの風味が残っていて美味しかったです
エビはマヨネーズ和えになっていてプリプリでした
お寿司も美味しくて…
足りるかなって思いましたが完食してお腹が一杯です
久しぶりに日本の味ってご飯を頂きました
お店の中の雰囲気も良くてまた行きたいと思いました
here’s what I liked in descending order:
1. miku roll
2. salmon aburi oshi
3. ebi aburi oshi
4. hamachi nigiri
5. wagyu carpaccio
刺身盛り合わせと寿司１０カン。「炙り寿司」がウリの由。日本人的には平均値か。サーバーが気持ちのいい若者でした。地元の人、車椅子のお客さんなどもいて、高めですが人気店という印象。
いつも混雑してる人気高級寿司店です。握りはもちろん、創作寿司が充実していて、盛り付けも美しく見た目からも料理を楽しめます。ロケーションも良く、海側の席は特に開放感があって雰囲気もモダンで素敵です。
総合 : 4.6
接客 : 5
料理 : 5
コスパ : 4
雰囲気 : 5
リピート : 4
日本人の感覚からすると、握りをイメージしてしまうため少しお寿司とは違うのかもしれませんが、押し寿司やロールが凝っていてとっても美味しいです。日本に逆輸入してほしいくらい、カットした断面や盛り付けが華やかです。お寿司以外のメニューも充実していますし、日本酒が頂けるのも嬉しいです。お値段的に簡単に行ける訳ではありませんでしたが、それでもまた行ってみたい！と思える素敵なお店でした。
200 Granville St #70, Vancouver, BC V6C 1S4, カナダ•
expensive
和食店
アジア料理店
高級料理レストラン
ミナミはバンクーバーのダウンタウン、賑やかなイエールタウン地区に位置するスタイリッシュでモダンな飲食店です。持続可能に捕獲された日本の魚を専門とし、このレストランは炎で炙った寿司の繊細で現代的なアプローチを提供しています。メニューには、責任を持って調達された海産物を使用した寿司や刺身、サイキョウ味噌のメカジキやアブリロブスター明太子うどんなどの小皿料理が含まれています。
サービス抜群、料理も全てお洒落で美味しい！
ちょっと贅沢したい時は是非♡
Izumi H — Google review
We had dine out Vancouver festival lunch menu. It comes with MISO SOUP, CRUMBLED MISO TOFU SALAD, BACON-WRAPPED FRASER VALLEY PORK TENDERLOIN and BAKED HAMACHI fish. And then Signature Aburi Selection including
Aburi Salmon Oshi, Aburi Ebi Oshi, Aburi Saba Oshi, Spicy Tuna Roll, Red Wave Roll, Aburi Hamachi Nigiri, and Aburi Ora King Salmon Nigiri.
The dessert is MATCHA SESAME MOUSSE.
The service was great, friendly and attentive. The food was really good but not as good as I had expected.
お得なダインアウトのランチメニューをオーダーしました。味噌汁、豆腐サラダ、ベーコン巻きポーク、焼きハマチから始まり、お寿司の盛り合わせ、胡麻抹茶ムースがデザートでした。とてもサービスが良く店内も広くて綺麗で居心地が良かったです。お料理も美味しかったのですが、期待しすぎてしまったのか感動はありませんでした。
日本人にとっては良くて🌟3かな？
日本にあったら行かないレベル。
接客はよかったですよ！
ロールすしも、いまいちみたいです。
少し残念でした。
My partner and I went to here for the first time. I was pretty excited to try this restaurant but overall was very disappointed… Service was pretty normal nothing special. We ordered Soba with seafood, miso sablefish and pressed sushi. I was really really looking forward to eating soba noodles as they are my favorite noodles. I could not feel the flavor or texture of Soba at all, just the sensation of eating noodles with a salty flavor. I guess they don’t know what soba noodles are :(( The entire dish was not unique and tasted like something you could make at home. And the portions were very small as well. To be honest I prefer to go other place to have beautiful dinner. Never come back here:(
ここのお店はリビューも良く気になっていたためとても楽しみにしていたが、とっても残念でした。私たちは押し寿司とそば、ギンダラを頼みましたが全て単純な味とプレゼンテーションでした。押し寿司には多くのマヨネーズが乗っているため魚の味を楽しめないし、ギンダラは$42にしては手のひら程度のサイズでした。蕎麦はもはや何かわかりませんでした。すごく残念です。
otoro sashimi (60) / chutoro sashimi (52) / maguro sashimi (45) / uni nigiri (36)
Mikuの系列店だそうです。
やはりお値段はそれなりにしますが、料理の味も一級品でした！
日本酒も豊富で、お酒好きにはうれしい！
ランチのセットメニューが美味しかったです。 お店の雰囲気も良くてよかったけど、ウェイターさんたちが現地の人たちで日本語が通じなくて大変でした…
モダンで明るくて、他のイーエルタウンの多くのお店と同様に、若くアクティブな印象のお店。プチ贅沢な価格。味もサービスもよいです。
1118 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5L1, カナダ•
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Travelers
2
Travelers
2
expensive
和食店
アジア料理店
シーフード・海鮮料理店
寿司店
Yuwa Japanese Cuisineは、BC州バンクーバーにある一流のレストランで、現代的で親密なダイニング体験を提供しています。このレストランは、伝統的な日本料理に創造的なアプローチを取り、海のフォアグラやグリルしたタイルフィッシュなどの繊細な料理を提供しています。受賞歴のあるワインリストと洗練された雰囲気を持つYuwaは、卓越したダイニング体験を提供します。
誕生日の夕食に来て、とても美味しいかだです
Galileo C — Google review
とても美味しかったです👌
日本人オーナーのお店は安心して食べられますね
（Google による翻訳）Yuwaでの食事は、最初から最後まで素晴らしい体験でした。店に入った瞬間から温かく迎え入れられ、滞在中ずっときめ細やかなおもてなしを受けました。店員さんは優しく、知識も豊富で、素晴らしいおすすめを教えてくれました。
寿司は風味豊かで、新鮮さと職人の技が光っていました。デザートは幾重にも重なり、一口ごとに味わい深いものがありました。
もしYuwaに来る機会があれば、ぜひ一度足を運んでみてください！
（原文）
Eating at Yuwa was a glorious dining experience from start to finish. From the moment we walked in we were warmly welcomed and attentively cared for throughout our entire visit. Our server was so sweet, very knowledgeable and had glorious recommendations.
The sushi was bursting with flavour —reflecting both the freshness and skill. The dessert had layers of depth, making every bite intriguing.
If you get the chance to come to Yuwa I wouldn’t pass it up!
（Google による翻訳）素晴らしいお店でした。一歩足を踏み入れた瞬間、きっと良いお店だと分かりました。清潔な環境。とてもフレンドリーな店員さん。それぞれの料理について詳しく説明してくれたり、お店の歴史についても話してくれました。一番印象的だったのは、テイクアウトの注文で寿司を握っている様子を見ることができたことです。一つ一つの寿司に丁寧に品質管理チェックを行い、それぞれの寿司について丁寧に話してくれました。この卓越性へのこだわりが素晴らしいです。
（原文）
Place was amazing - once I walked in I knew it was going to be good. Clean environment. Very friendly server. Telling us in depth about each dish and also chatting about the history of the restaurant. The best part was watching them make sushi for a takeout order - and how they carefully did a QA check on every single piece of sushi and talking about each piece. I love the dedication to excellence.
（Google による翻訳）私たちは素晴らしいディナーを食べました。刺身はとても新鮮に感じました。私は刺身が解凍されたばかりのような感じになるのが嫌いですが、そんなことはありませんでした。完璧な温度と一貫性。豚のカレー唐揚げは香ばしい風味があり、従来の鶏の唐揚げよりも楽しめました。ギンダラについては語り始めることさえできません…ソースは素晴らしく、魚は完璧に調理されており、側面にある小さな一口が楽しい追加の食感を加えています。それを得る。ロールケーキも間違いありません。ほうじ茶のクレームブリュレは衝撃的で、伝統的なタイプよりもこちらの方が好みでした。唯一の圧倒的な料理はクロマグロの柚子胡椒でしたが、これには風味/調味料が欠けていると感じました。 1cm角のマグロとアボカドのかけらを想像してみてください。他の味は何もありません。皿全体に最大 10 個の立方体が入ります。誰かがソースをかけるのを忘れたのではないかと思いました。満腹感もあまり感じられず、19ドルを無駄に使ってしまった、悲しいと感じました。それ以外は、ほたてにぎりは新鮮で退廃的な感じで、雰囲気は静かで清潔で、スタッフは信じられないほどフレンドリーでした。またここで食事をします。
（原文）
We had an AMAZING dinner. The sashimi felt extremely fresh; I hate when sashimi feels like it was just defrosted, but it was nothing like that. Perfect temperature and consistency. The curry pork karaage had a fragrant flavour profile, which we enjoyed more than the traditional chicken karaage. I can’t even BEGIN to talk about the sablefish… the sauce is amazing, the fish is cooked perfectly, and the little bites on the side added delightful additional textures. Get it. You also can’t go wrong with the rolls. The hojicha crème brûlée is mind blowing, and we preferred it over the traditional type. The only underwhelming dish was the bluefin tuna yuzu kosho, which we felt lacked flavor/seasoning. Imagine 1cm cubes of tuna with pieces of avocado, and no other flavour. Ten cubes max (if that) in the whole dish. We wondered if someone forgot to put sauce on it. It also did not make us feel any more full, so we felt that it was a wasteful, sad use of $19. Other than that, the hotate nigiri felt fresh and decadent, the atmosphere was calm/clean, and the staff were incredibly friendly. We would dine here again.
（Google による翻訳）居心地の良い日本食レストランです。素晴らしいサービス、上質な食材、そして心を込めて丁寧に調理された料理の数々が楽しめます。どの料理も美味しく、またぜひ注文したいと思いました。和牛ストリップロインステーキには、テーブルサイドで楽しい仕上げが付いていて、家族も喜んでいました。エビしんじょうは驚くほど軽くてふわふわ。豆腐とアボカドのサラダは、驚くほど爽やかでさっぱりとしたドレッシングが絶妙でした。合計で約265カナダドルでしたが、料理とサービスの質を考えると、また来たいと思うほどです。
（原文）
This is a cozy Japanese restaurant with excellent service, quality ingredients and expertly prepared food by people who obviously care. All of the dishes were tasty and I would be glad to order any of them again. The Wagyu Strip Loin Steak comes with a fun table side finish that the family thought fun. The Ebi Shinjo Bits were amazingly light and fluffy. The Tofu Avocado Salad has an amazingly crisp and refreshing dressing. Bill for everything down came to about $265 CAD, but given the quality of the did and service we would come back again.
（Google による翻訳）高級日本食レストランです。雰囲気もとても良いです。私たち4人は初めてだったので、おすすめを尋ねました。椎茸の肉詰めは、椎茸を詰めた天ぷらで、油っぽさがなく美味しいです。他の寿司やサーモンのタルタルは、特に特別な感じではありませんが、使われている食材は新鮮です。
全体的に、料理の質を考えると少し値段が高いです。
レストランには屋外席と店内の寿司カウンター席があります。予約をお勧めします。
（原文）
It’s a fine dining Japanese restaurant. Environment is very good. 4 of us have not been there before so asked for some recommendations. Shitake Nikuzume is tasty that is tempura chicken stuffed in Japanese mushroom doesn’t feel oily. Rest of sushi and salmon tartare do not feel very special but the ingredients used is fresh.
Overall a bit pricey with the quality of food.
Restaurant has outdoor sittings and inside has sushi bar sittings. Reservations are recommended
（Google による翻訳）ワシントン州から来ていました。アメリカは、素晴らしい料理と素晴らしいサービスで数々の賞を受賞しています。私も感動しました。次回の旅行でもまた来たいと思います！
（原文）
We were visiting from Washington state. USA has won so many awards because of their authentic food that is wonderfully prepared and great service. I was also impressed. We will be back on our next trip !
2775 W 16th Ave, Vancouver, BC V6K 3C3, カナダ•
和食店
高級料理レストラン
Masayoshiは、バンクーバー、BCにある有名な寿司バーで、独創的なおまかせ体験で知られています。シェフのマサ・ヨシ・ババがレストランを率いており、最高品質の寿司と伝統的な日本のダイニング体験を提供しています。このレストランは、卓越したおまかせと新鮮な季節の食材を使用することへのコミットメントで認識されています。パンデミックの課題にもかかわらず、Masayoshiは、シェフのマサさん自身が準備したテイクアウトオプションで印象を与え続けました。
tasting menu (200) / echigo koshihikari rice lager (16) / genmai tea (7)
James T — Google review
率直に言えば、これは特に心躍る美食体験とは言えませんでした。もちろん、これは個人的な味覚の問題もあるかもしれませんが、「雅尔（Masayoshi）」が選んだ淡泊なスタイルは、一般的な食通にはあまり受け入れられにくいかもしれません。
料理の繊細さやバリエーションに関して言えば、雅尔は非常に高いレベルにあります。デザートまで含めて19品が提供され、主食としては5貫の寿司、1つの手巻き寿司、そして北海道産のウニを使用したウニ飯が含まれていました。この北海道ウニは非常に美味しく、コースの中で最も印象的な一品でしたが、それ以外の料理は少し物足りない印象を受けました。
シェフが自然な素材の味を追求しているのは明らかですが、それが多くの人にとっては味付けの不足と感じられることにつながっています。各料理の味は非常に控えめで、味の層を感じることが難しく、加えて量が非常に少ないため、「繊細」ではありますが「満足感」には欠ける印象でした。
刺身の中で少し印象に残ったのは、魚の骨せんべいの上に乗せられた竹荚魚です。豊かな食感が淡泊な味わいを補い、せんべいのほのかなミルク風味が後味を引き立てていました。しかし、それ以外の料理は全体的に淡白で、記憶に残るものはほとんどありませんでした。
玉子焼きは意外にも柔らかく、美味しかったです。ただし、甘い味付けがあるため、甘口が苦手な人には合わないかもしれません。デザートのリンゴアイスクリームは、なぜか魚の風味を感じさせ、さらに氷の粒が混ざっているため、全体の中で最も大きな失敗作と言えるかもしれません。
サービス面では、私たちが日本語を話せることもあり、スタッフの方々と自然に楽しく会話できました。そのため、特に問題はありませんでした。お二人のスタッフさんのサービスは素晴らしく、とても印象に残りました。称賛に値します！
もちろん、一人あたり200カナダドルという価格を考えれば、これらはそれなりに納得できる内容かもしれません。しかし、2022年から2024年まで3年連続でバンクーバーのミシュラン最高評価を受けているレストランとしては、「雅尔」はやや過大評価されているように感じました。
Best Omakase in town.
Great nigiri omakase.
（Google による翻訳）このお店の料理も雰囲気も、洗練されているものの、最終的には味気ないという同じ印象を私に残しました。食材の質が高く、一品一品丁寧に作られていて、はい、美味しかったです。しかし、価格の点で、私はもう少しリスクを負い、もう少し個性を求めていることに気づきました。キッチンも、空間そのものと同じように、少し安全すぎるように思えます。そうは言っても、サービスは温かく、気配りがあり、本当に歓迎してくれました。洗練されたエクスペリエンスですが、より大胆な視点から恩恵を受けることができます。
（原文）
Both the food and the atmosphere at this establishment left me with the same impression: refined, but ultimately a touch bland. The ingredients were of high quality and each dish was executed with care - yes, it was delicious. But for the price point, I found myself craving a bit more risk, a bit more personality. It’s as though the kitchen, like the space itself, played things just a little too safe. That said, the service was warm, attentive, and genuinely welcoming. A polished experience, though one that could benefit from a bolder point of view.
（Google による翻訳）夫の誕生日をマサヨシでお祝いしましたが、最初から最後まで忘れられない体験となりました。家族で初めておまかせコースを利用させていただいたのですが、シェフのマサヨシさんは期待をはるかに超える素晴らしいおもてなしをしてくださいました。
料理の質は本当に素晴らしく、どのコースも芸術作品のように美しく盛り付けられ、味はどれも素晴らしく、すっきりと新鮮で、バランスが取れていました。サービスも同様に素晴らしく、スタッフの方はそれぞれの料理について、食材の産地まで丁寧に説明してくださいました。美しく、肉厚で甘い北海道産のホタテ、そして日本とノバスコシアから空輸された美しい魚介類には、私たちは圧倒されました。
シェフズテーブルに座り、シェフのマサヨシさんが一つ一つの料理を丁寧に、そして丁寧に仕上げる様子を目の当たりにすることで、この夜はさらに特別なものになりました。気取らずに、親密で、思慮深く、そして格調高い雰囲気を感じました。
ペース配分、盛り付け、おもてなしまで、すべてが素晴らしかったです。本当に忘れられない夜になりました！
（原文）
We celebrated my husband’s birthday at Masayoshi, and it was an unforgettable experience from start to finish. This was our family’s very first omakase, and Chef Masayoshi exceeded every expectation we had.
The quality of the food was truly outstanding. Every course was presented like a work of art, and the flavors were exceptionally clean, fresh, and balanced. The service was equally impressive, the team took the time to explain each dish, including where every ingredient was sourced. We were blown away by the beautiful, meaty, and sweet Hokkaido scallops, as well as the gorgeous fish flown in from Japan and Nova Scotia.
Sitting at the Chef’s table and watching Chef Masayoshi craft each piece with such precision and care made the evening even more special. It felt intimate, thoughtful, and elevated without being pretentious.
Everything from the pacing to the presentation to the hospitality was excellent. This was truly a night we will always remember!
（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しい寿司でしたが、値段を考えると仕方ないかな。少し寒くて、雰囲気もあまり好きではありませんでした。
（原文）
It was the best sushi I had ever had but for the price, it kinda should. It was a bit cold there and I didn't quite like the atmosphere.
（Google による翻訳）飲食店がスパのようなものだとしたら、まさにここがまさにそれです。マスター・マサの優しい人柄が随所に感じられ、まさに至福のひとときでした。最初は少し緊張しましたが、居心地は良かったです（おそらく、どんな料理が出てくるのか全く分からなかったからでしょう）。
量は少なめです。質より量を求める方には、少し物足りないかもしれません。
料理の芸術性に触れ、それぞれの食材をじっくりと味わってください。
より深く味わうには、バー席がおすすめです。料理が作られる瞬間に漂うほのかな香りも、この店の魅力の一つです。
（原文）
If food place could resemble a spa, this is it. Master Masa's gentle character is felt everywhere, and it was heavenly. I was cozy while feeling slightly nervous at the beginning (probably because I had no clue what to expect).
Portions are pretty small. So if you are one of those that require quantity over quality, this is not for you.
Experience the food artistry and taste each ingredients.
Bar seats recommended 100% for full experience. The subtle scents you find as dishes are being prepared was a bonus.
4376 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4G3, カナダ•
5眞海寿司
寿司店
Sushi Bar Maumiは、バンクーバーにある小さく静かでミニマリストな日本の寿司バーで、創造的なシェフの選択と握り寿司の体験を提供しています。シェフの大崎真美と彼のパートナーの夢子が運営しており、レストランは新鮮な魚を特徴とする伝統的なオマカセメニューで知られています。居心地の良い雰囲気と伝統的なインスパイアされた設定は、本物の日本料理を求める地元の人々に人気のスポットとなっています。
カナダの殆どのお寿司屋さんに行きましたが ここのお寿司が一番美味しいと俺は思う
右左 — Google review
Best omakase in Vancouver
（Google による翻訳）妻の誕生日のためにここに来ました。私たちはその経験をとても楽しみました。レストランの雰囲気と雰囲気は、穏やかな楽器演奏とエレガントに展示されたナイフでとてもリラックスできました。
入った瞬間から魚介の香りが漂い、魚介類を中心に育った私にとってはとても心地よい香りです。
すべてが始まると、1つずつ作品を受け取り始めました。どれも新鮮で美味しいです。アナゴが私たちのお気に入りでしたが、タマゴ（写真なし）も素晴らしかったです。
デザートには抹茶ティラミスをいただきましたが、絶品でした。
バンクーバーで本格的なおまかせ体験をしたいなら、これを強くお勧めします。決して定期的に行くレストランではありませんが、特別な日には値段を払う価値があります。
（原文）
Came here for my wife's birthday. We enjoyed the experience immensely. The ambiance and atmosphere of the restaurant was very relaxing with soft instrumental music and knives elegantly displayed.
The moment you enter, you are welcomed by the smell of seafood which for someone who grew up around seafood is such a welcoming scent.
Once everything started, we started receiving the pieces one by one. Each one tasting fresh and delicious. The anago was our favourite but the tamago (no photo) was amazing as well.
For dessert, we got the matcha tiramisu which was excellent.
I highly recommend this if you want to have an authentic omakase experience in Vancouver. It's definitely not a restaurant I will go to regularly but during special occasions it's worth the price.
凄くおいしかったですし、お値打ちで驚きました。また行きたいお店です！
バンクーバーで本格的な江戸前寿司体験🍣🍣
（Google による翻訳）Sushi Bar Maumiで素晴らしい経験をしました。渋滞で予約時間に遅れてしまい、嫌な思いをしましたが、事前に電話で伝えたのでスタッフの方々もとても親切でした。魚の質は素晴らしく、シェフ1人で17人の客を相手にしたにもかかわらず、食事のペースは驚くほどスムーズだった。また、同様の店では珍しい、おまかせメニューのリピートだけでなく、にぎりを追加注文できるメニューも用意されていたのもありがたかったです。
（原文）
Had a wonderful experience at Sushi Bar Maumi. I was running late for my reservation due to traffic and felt bad, but the staff was very understanding since I called ahead to let them know. The quality of the fish was excellent, and even with just one chef serving 17 guests, the pace of the meal was surprisingly smooth. I also appreciated that they offered a menu for ordering additional nigiri—not just repeats of what was already served in the omakase, which is rare at similar spots.
（Google による翻訳）8月22日（金）、バンクーバーのロブソン通りにある寿司バー「マウミ」で食事をしました。予約が必要です。最大17名様までご利用いただけます。おまかせメニューは、魚介類や新鮮な食材の仕入れ状況に応じてシェフがお好きなものをお選びします。握り寿司好きの方には、間違いなくおすすめです。本当に美味しかったです。ドリンクメニューも充実しており、素晴らしい日本酒も種類豊富に揃っています。料金以上の価値ある体験となるでしょう。
（原文）
Vendredi le 22 août nous sommes manger chez Sushi Bar Maumi, sur la rue Robson, à Vancouver. Les réservations sont obligatoires. Un nombre maximum de 17 personnes sont admises. Il s’agit d’un menu OMAKASE, au choix du chef, en fonction des arrivages de poissons et produits frais. Pour les amateurs de sushi nigiri, c’est vraiment la place. Je le recommande. C’était succulent. Le menu des boissons pour accompagner est très complet. Il y a une très grande variété d’excellents saké. C’est une expérience qui en vaut le coût.
（Google による翻訳）夫婦二人組のおまかせ経営。江戸前寿司と厳選した日本各地の日本酒。少し早めに到着し、座席は先着順であることをお勧めします。得られる食品の品質を考慮すると、良い価値があります。
（原文）
Husband and wife duo run omakase. Edomae style sushi and specially curated selection of sake from Japan. I recommend arriving a little earlier and seating is first come first serve. Good value considering the quality of food you are getting.
（Google による翻訳）とても良い経験でした！料理は美味しく、お客様一人ひとりへの丁寧な対応に本当に感謝しています。シェフの情熱と真摯な心遣いも素晴らしく、料理の味にそれがしっかりと表れています。
（原文）
Very good experience! The food was delicious, and I really appreciated how they took care of each customer. I also loved the chef’s passion and dedication to every dish—it truly shows in the flavors.
1668 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C7, カナダ•
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very expensive
和食店
寿司店
トージョのレストランは、バンクーバーにあるカジュアルでエレガントな日本料理店で、高級寿司で知られ、カリフォルニアロールの創作にクレジットされています。このレストランは、広々としたテーブルを備えた現代的でオープンな雰囲気を提供しており、家族の集まりや友人との会合に最適です。トージョは、季節のおまかせ、おまかせ幸せ、おまかせ横綱、寿司バーおまかせなど、さまざまなおまかせの選択肢で有名です。
美味しい日本料理を食べさせてくれるお店です。カリフォルニアロールの生みの親で日本食普及親善大使の東條さん他スタッフも気さくに接してくれます、日本茶tsumukiyutakaも美味しいですよ。カナダ、バンクーバーへ行かれた時は是非お薦めです。
積木豊 — Google review
Omakase was ok
Huge fan of Tojo!
（Google による翻訳）おまかせコースはまさに最高でした。どのコースも丁寧に作られていて、味も絶品でした。バランスが良く、個性豊かでした。カリフォルニアロールを考案した人が意図した通りに食べられて、とても満足しました。東條さんはとてもフレンドリーで、一緒にいると本当に楽しいです。強くお勧めします。キッチンがすぐそばにあるにもかかわらず、店内はとても静かです。スタッフ全員がとてもきめ細やかです。
（原文）
The omakase was simply amazing. Each course was expertly designed and the flavors were so good... Well balanced and unique. It was very satisfying eating a California roll as it was intended by the guy who invented it. Tojo is so friendly and just a joy to be around. Highly recommend. The restaurant is so quiet even with the kitchen right there. All of the staff are so precise.
（Google による翻訳）東條シェフは、料理人としてのキャリアを通して数々の賞と栄誉を獲得し、卓越した日本料理の腕前でマスターシェフとして尊敬を集めています。バンクーバーの料理界に初めて「おまかせ」を導入したシェフであり、今日では至る所で見られる数々の料理と技法を生み出しました。中でも最も影響力のあるのは、「裏返し」の東條ロールで、今では「カリフォルニアロール」として広く知られています。
東條シェフの料理は、新鮮で個性豊か、そしてモダン。日本の高級料理の伝統に根ざし、太平洋岸北西部ならではの視点で、厳選された旬の地元産オーガニック食材を使用しています。
2016年、日本政府は東條シェフを日本料理親善大使に任命し、世界トップクラスの日本人シェフとして認められました。これが尊敬でなければ、何が尊敬なのでしょうか。
東條シェフは、何十年にもわたり、常にトップクラスの実力者であり、影響力のあるシェフであり続けてきました。彼は、世代を超えてシェフたちが成長し、革新性を発揮するための道を切り開きました。75歳を超える彼は、70年代にバンクーバーで働いていた当時、地元の人々から驚くほどの人種差別に直面し、寿司自体が異質で異質なものと見なされていました。彼は間違いなくその地位を築き、知らず知らずのうちに多くの忠実な支持者を生み出してきました。
東條シェフ、そして料理チームの皆さん。長年にわたり食事を共にしてきた中で、皆さんは私の心の中で特別な場所を占めています。たくさんの思い出深い瞬間がありました。本当にありがとうございました。バンクーバーを非常によく代表してくれました。これほどの栄誉と評価を受けた日本人シェフは他に知りません。あなたは伝説です。
（原文）
Chef Tojo has received a long list of awards and accolades throughout his culinary career and has earned respect as a Master Chef for his extraordinary ability to prepare Japanese cuisine. He was the first to introduce Omakase to Vancouver’s culinary scene and is the creator of countless dishes and techniques that are ubiquitous today. Among the most influential is the “Inside out” Tojo Roll, which is now universally known as the “California Roll.”
The dishes are fresh, unique and modern, rooted in Japanese fine dining traditions with a distinct Pacific Northwest perspective, using the finest seasonal, local and organic ingredients.
In 2016, the Japanese government honoured Chef Tojo as a Goodwill Ambassador for Japanese Cuisine, distinguishing him as belonging to the top tier of Japanese chefs in the world. If that isn’t respect then I don’t know what is.
Chef Tojo has been a heavy weight contender and influencer for DECADES. He paved the path for generational chefs to grow and be innovative. The man is over 75 years old and when he worked in Vancouver in the 70's he faced a staggering amount of racism from locals, and sushi itself was seen as bizarre and foreign. He has earned his stripes without a doubt and unknowingly created a huge presence of loyal supporters.
Chef Tojo and the culinary team. You will always have a special place in my heart from the years of dining. There have been many memorable moments. Thank you so much. You represented Vancouver exceedingly well. I don’t know any other Japanese Chef that has received this much honour and recognition. You’re a legend.
（Google による翻訳）バンクーバーにある五つ星レストラン、最高です。ヘッドシェフはカリフォルニアロールで有名です。私たちはシェフのおすすめを頼みましたが、出てくる料理の一つ一つに驚かされました。食後のデザートまで、後味、風味、そして味わい、すべてが100点満点でした。全ての料理の写真を撮らなかったこと、そしてシェフに直接感謝の気持ちを伝えなかったことを後悔しています。
ウェイターとウェイトレスは皆親切で、食事中にも気軽に話しかけてくれます。他の日本食レストランと同様に、料理が運ばれてくるたびに時間をかけて説明してくれます。まさに完璧な食事体験でした。ありがとう。
（原文）
All 5-star restaurant in Vancouver, amazing. The head chef is famous for his California rolls. We went for the chef's choice and he did surprise me with every dish he presented to me. The finish, savour and taste are all 100/100, even the dessert at the end of the meal. I regret for not taking photos of every dish and for not showing my appreciation to the chef in person.
The waiter and waitresses are all hospitable and they are glad to initiate a chat or two during the meal. Like other Japanese restaurants, they will spend some time to introduce each dish as they come to ourtable. Absolutely perfect dining experience. Arigado.
（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の寿司でした。ここは本当に素晴らしい体験で、スタッフの皆さんも素晴らしかったです。今まで食べたどのレストランよりも最高のサービスだったと思います。個人的には10点満点です。ぜひ東条ロールもお試しください。こちらも絶品です。
（原文）
Best sushi I have had. This place is a real experience and their staff were amazing. I would say that was also the best service I have had in any restaurant. 10/10 in my opinion. Don't forget to try the tojo roll there. They are amazing too.
（Google による翻訳）8月21日（木）、バンクーバーにあるTojo's Restaurantへ行ってきました。シェフのTojo氏はカリフォルニアロールの考案者です。私たちは「おまかせ懐石料理」を堪能しました。様々なお料理を堪能しましたが、どれも美味しさが際立っていました。新鮮な食材が使われていることがはっきりと分かり、それが料理の味を際立たせています。日本酒のメニューもとても丁寧に作られていて、質の高い食事を楽しみたい方にはおすすめです。
（原文）
Le jeudi 21 août nous sommes allé chez Tojo’s Restaurant, à Vancouver. Le chef Tojo est l’inventeur du California Roll. Nous avons dégusté le menu OMAKASE « kaiseki ryōri ». Nous avons eu droit à différents plats tous plus délicieux les uns que les autres. Ces plats était clairement fait avec des produits frais. Cela fait toute la différence. Le menu des saké est aussi très bien élaboré. Pour un repas de grande qualité, nous le recommandons.
1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1, カナダ•
expensive
和食店
活気あるエリアに位置するRaisuは、現代的なデザインと伝統的な料理芸術を美しく融合させたおしゃれな日本料理店です。絶品の定食で知られるこのレストランでは、事前予約が必要なビーガン弁当など、さまざまな魅力的なオプションを提供しています。食事を楽しむ方々は、うどんや熱石のご飯ボウルなど、すべて日本の料理の伝統を尊重するシェフによって丁寧に作られた多様な料理を味わうことができます。
日本と変わらない、もしくはそれ以上のサービスを提供されています。
お料理もどれも絶品でした。
バンクーバーで日本食ロスの方はぜひここでお食事してください✨
Natsuki I — Google review
Omakase Uni Zukushi lunch set 2人で$135 + 焙り和牛とウニのにぎり寿司2pc を頼みました。
ランチの値段としては高いですが、ウニの鮮度が良く大きいし、クオリティも高く品数もあるのでとてもお得だと思います。本鮪は少し微妙だったかな？
他にもたくさん気になるメニューがあるのでまた来ます！
オープン当初から大好きです。とにかく日本食が恋しくなったらRaisuに来てました。
どれもボリューム満点で食べ応えかあります。日本食を思う存分感じられるメニューになっているなという印象でした。特にかきあげがお気に入りで、げんこつくらいある大きさで見た目にも楽しいです！限定の釜飯は本当に美味しいので、注文出来るならぜひして欲しいです！刺身やハンバーグ、味噌汁といった当たり前の日本食が純粋に食べられて美味しいのは本当に嬉しかったです。
総合：4.8
接客 ：5
料理 ：5
コスパ ：5
雰囲気 ：4
リピート：5
夏はテラス席も人気で、中には個室っぽいところもありました。大人気店なのでよく行列が出来てます。予約ができれば、なるべく予約して行ったほうがいいと思います。
We had Omakase Uni Zumushi Lunch set. It was amazing!!! Everything was so fresh and taste great. This is authentic Japanese restaurant and I think this is the best Japanese restaurant in Vancouver. We’ll definitely come back soon.
おまかせウニづくしセットランチを注文しました。その名の通りウニづくしでどれもおいしくて大満足のセットでした。和牛炙り握りも追加しましたが、とても美味しかったです。バンクーバーで1番好きな日本食レストランです。
I like the variety of simple teishoku (set lunches) choices as well as some really good raw seafood rice (chirashi).
いつも美味しくいただくことが出来ます。居酒屋か飯屋として、めしや魚焼きやチラシもいろんなものがあります。
This was our 4th or 5th visit at RAISU. We ordered shokado bento (limited quantities), wagyu hamburg steak teishoku and deluxe seafood donburi. I felt overall tastes were much saltier this time and we (our family) were not impressed by meals compared to before. We were let down but hope they will improve as RAISU is one of our favourite lunch spots.
RAISUでのランチ、家族での訪問は4～5回目ですが、以前のような感動はなく、全体的に味付けが濃いと感じました。食事の後、かなり喉が渇きました。お気に入りのお店だけに残念です。
料理はとてもおいしかったです！うにセットはちょうど良い具合に調理されていて完璧でした。
サービスも素晴らしかったですし、担当のサーバーはとてもフレンドリーで親切でした。
私のお気に入りはウニと和牛のお寿司とロブスターうどんです。
The top notch Japanese runs authentic Japanese restaurant, this is the best ever I have ever tasted in Vancouver.
All the food just exactly as yummy as I had in Japan 美味しいですand the tatami table beside the widows is the best part of it. 楽しみだな……
Made me feel like the old days of the picture of 中森明菜，近藤真彥⋯⋯omg! I just fall in love with this place
2340 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1P1, カナダ•
8金魚
affordable
居酒屋
和食店
金魚は、インスパイアされた装飾の明るい居酒屋で、創造的な日本の小皿料理と弁当を提供しています。バンクーバーのスタンレーパークの近くに位置し、シーウォールを自転車で走った後に日本の小皿料理を楽しむのに最適な場所です。このレストランは、日本料理、韓国料理、中国料理の革新的なアプローチを特徴としており、石焼きの神戸牛や甘いバルサミコ酢で炒めた中国の牛リブなど、食欲をそそる料理を提供しています。
What a great Japanese lunch! Everything is so beautiful and tastes good. We felt like we were back in Japan.
日本にいるかのような、美味しくて見た目も綺麗なランチをいただきました。サービスもよくてとても満足でした。ぜひまた来たいと思います。
Lu L — Google review
雰囲気は薄暗くて人の声が響いてうるさめです。
金沢カレーはカツは別料金で、あまり黒くなくて、めちゃくちゃ辛いです。ジャワカレーの辛口以上かも。味わうより罰ゲームみたいだった。
かなり久しぶり（５年以上）に行きました。家族３名でランチの時間帯に伺いました。お料理はおいしかったのですが、びっくりすることがあり、★３つにさせて頂きます。
まだ食事が終わっていないのに、いきなり支払いを求められました。お会計の請求書を持ってくるのではなく、いきなり早く払って帰れとばかりにカードマシンが差し出されました。戸惑いましたが、支払いを済ませました。
後からじわじわと残念な気持ち、嫌な気持ちが大きくなり、不本意ではありますが辛口レビューを書くことにしました。
終わり良ければ総て良しの反対となってしまい、とても残念な家族での食事になってしまいました。
妻の誕生日祝いで訪れました。月曜日に予約をして開店直後に伺いましたが、あっという間に満席に。さすが人気店ですね。
日本の創作居酒屋スタイルで、日本でも流行りそうだと思うくらいのクオリティに家族みんな大満足でした。
特に印象に残ったのは石焼き海鮮丼。次いで唐揚げもとても美味しかったです。
またぜひ伺いたいと思えるお店でした。日本食が恋しくなったときにおすすめです。
並んででも食べたいランチがあります
10食限定とか
並ぶだけの価値はあると思います
ウニクリームうどんとても美味しかったです。
レギュラーサイズを頼みましたが、量は少なめに感じました。ラージだとどれくらいの量になるのか気になりました。10ドルも上がるから相当多いのかなと思ってしまいました。
スタッフのポイントが高いなぁ(^^)
日本と比べたら料理は、味付けや盛り付けなど、別に全然凄いって事ない。
ただし「シンプル」で分かりやすいのと統一感があると思います。
結果、僕から見ると日本のB級定食屋をしているんだけど、ほんの少しだけオシャレなんだなぁ。
二回行ったけど…やっぱりスタッフの対応はハナマルだな。
女性も男性も本当イキイキしてる感じなんだなぁ。
ほめる友達が、いてる訳じゃないねんけど…笑
何か雰囲気も活気もあって、良いお店だと思うよ(^^)また訪れたら行こうと思う(^^)
このレストランは本当に素晴らしいね
871 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L9, カナダ•
affordable
和食店
寿司店
ベジタリアン料理店
Shizenyaは、バンクーバー美術館の近くに位置する健康志向の日本料理レストランです。新鮮さと品質に重点を置いた素晴らしいダイニング体験を提供し、素晴らしい寿司の選択肢がそれを証明しています。メニューには、玄米の寿司、オーガニックグリーン、さまざまなベジタリアンオプションが含まれています。このレストランは、アボカドロールだけでなく、さまざまな植物ベースのオプションを提供する美味しいヴィーガン寿司体験で知られています。
カナダに来て、日本食が恋しくなり検索して訪れました。まず生ビールはアサヒスーパードライで乾杯。小江戸ビールもあります 🍺
自分はちらし寿司を頼み、家族は握り寿司とラーメンを頼みました。どれを食べてもほんとにおいしい。そして、フレンドリーなスタッフの対応には、さらに大満足でした 🥰
信州好き夫 — Google review
ロール系は米が固いですが許容範囲です。味付けはほぼ日本人が食べても美味しいですが、スパイシー刺身系は辛いです、ただひたすら。
カナダの飲食店の中では日本的教育がよく行き届いており、快適に過ごせます。
エビ酢の物のエビが一匹だけだったのが残念な点です。
日本語が通じるし日本人スタッフの対応も素晴らしい。
正統派のオーガニック、VEGANがあるお店です！昨年もバンクーバーを訪れましたが、このお店を知らずに損した気分です。オーガニックワイン、ビールなどのアルコールも充実しており、時差のある身にはお腹に優しい品々がとても美味しかったです。
Staff are very polite and attentive. Food tastes like home made. My husband and I love udon noodles and dinner combo. Especially udon and miso soup tasted authentic dashi and felt comforting. We love to go back when we are in Vancouver next time.
うどんも味噌汁も出汁がきいていて、とてもおいしかったです!全体的に優しいお味で外食特有の胃もたれもせず、食後も気分良く過ごせました。良い食材を使用している割には庶民のお値段でありがたいです!
日本食を欲した時に嬉しいお店。欧米化した巻き寿司のメニューも楽しい。本当に何でも美味しくいただけます。
日本人の女性ウェイトレスさんがいます。ご飯も美味しかったです！
料理はとても美味しくて、本当の日本の味を感じました！
セットでお得に食べられたのもよかったです！
（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。料理はとても美味しく、どれも新鮮な食材を使っていました。料理が出てくるのも早く、ベジタリアン向けの料理も豊富です。音楽は落ち着いた雰囲気で、うるさすぎず、素敵な雰囲気を醸し出しています。サービスも素晴らしく、スタッフはフレンドリーで明るく、とても良かったです。ぜひ、あなたのおすすめレストランリストに加えてみてください。
（原文）
You must visit this restaurant. The food was so tasty and all with fresh ingredients. The food comes out very quickly and there are plenty of vegetarian options. The music is very calming and not too loud which creates a nice ambience. The service was also very good with friendly and happy staff. Highly recommend adding this to your list of restaurants to try.
965 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 3G5, カナダ•
レストラン
フェアモント・パシフィック・リム・ホテルにある「ザ・ロビーラウンジ＆ローバー」は、洗練された雰囲気の中で、巧みに作られたカクテルと生牡蠣バーに焦点を当てています。カクテルメニューは、リフレッシング、エレガント、イントリギングなどのカテゴリーに慎重に整理されており、カイジュウやショーグンなどのユニークな調合が特徴です。カクテルに加えて、シーフード料理を引き立てるための印象的なワイン、シャンパン、そして日本酒のセレクションもあります。
Fabulous chefs nigiri omakase experience
A S — Google review
此処の雰囲気が大好きで、Lobbyのカウンターでお寿司を注文しました。タネは新鮮でしたが、寿司に...韓国海苔を使用されていたので、寿司には合いませんよと、日本語で伝えましたが、日本語が通じず...更にがっかりでした。
夕方早くから人々が集まり活気があり、ライブもやっています。お寿司も食べれます。
（Google による翻訳）バンクーバーで間違いなく一番のお気に入りの寿司店です！スタッフはフレンドリーで、メニューは誰にでも合うものがあり、料理は最高に美味しいです。5人で寿司盛り合わせ3皿と刺身を注文しました。ホタテの刺身は絶対におすすめですが、どの料理も最高です。個人的には、ノンアルコールドリンクは（味が）強すぎると感じました。でも、このレストランが五つ星に値するという事実に変わりはありません。
（原文）
Definitely a favourite sushi spot in Vancouver! The staff are friendly, the menu has something for everyone, and the food is absolutely delicious. As a party of five, we got three sushi platters and some sashimi. The scallop sashimi is a must-try, but all of the dishes are great. Personally, I thought the non-alcoholic drinks are too strong (in flavour) for my liking. But that doesn’t take away from the fact that this restaurant is a five-star experience
（Google による翻訳）フェアモント・パシフィック・リムの宿泊客として、「LL」に惹かれました。いつも混雑していて活気があり、料理を味わう理由があり、魅力があるように思えました。
「Rawbar」の「raw」という言葉の意味について、改めて考えてみることをお勧めします。
寿司は芸術です。
LLの「芸術性」は、生の魚介類を丁寧に盛り付け、盛り付けていることにあるようです。
6ドルのダイエットコークは水っぽかったですが、おそらくはバランスの取れていないファウンテンミックスのせいでしょう。「生」のダイエットコークだったと思うと、ゾッとします。
料理に2つ星を付けたのは厳しいかもしれませんが、「甘エビ」は風味こそないものの新鮮で、マリネされた極薄切りのキュウリが面白かったです。エビはたっぷり8尾も入っていて、メニューによると3尾のはずでした。
残念ながら、ソフトドリンクの値段がメニューの価格に匹敵すると、疑問に思う。
LLの狙いは明らかに、メニューの見せかけや配慮ではなく、単に「トレンディ」な店の仲間入りをし、人に見られ、人に見られることにあるようだ。
公平を期すために言うと、この客は本物の「寿司」を試食しなかった。率直に言って、この経験の後では、再訪する理由は全くない。
（原文）
As a guest of the Fairmont Pacific Rim, the “LL” beckoned. Often crowded, lively, there appeared to be a draw, a reason to sample the fare.
I encourage consideration of the word “raw” in “Rawbar”.
Sushi is an art form.
The “artistry” of LL appears to be the thoughtful organization and presentation of uncooked seafood.
The $6 Diet Coke managed to be watery, a presumed result of an imbalanced fountain mix. I shudder to think it was a “raw” Diet Coke.
While the 2 stars awarded the food may seem harsh, the “sweet shrimp” was fresh, if void of flavor, and the interesting element was the marinated, very thin slices of cucumber. There was even a generous portion of shrimp, 8 in all; 3 pieces were expected (according to the menu).
Sadly, when soft drinks rival the price of an offering, one wonders.
Clearly, the intent of LL is to be another in a series of “trendy” places, to see and be seen, rather than any pretense or consideration of the offerings.
In fairness, this diner did not sample an actual “sushi” offering. Candidly, after THIS experience, there is NO reason for a return visit.
（Google による翻訳）フェアモント パシフィック リムでの滞在は素晴らしく、特にロビーラウンジ＆ローバーは格別でした。スタッフは皆、気配りがあり、フレンドリーで、プロフェッショナル。心からおもてなしされていると感じました。料理は美しく盛り付けられていて美味しく、特に刺身の盛り合わせとデザートは絶品でした。活気がありながらもリラックスできる雰囲気で、素敵なライブミュージックと温かみのある照明が印象的でした。
遊び心のある男女のアート作品も気に入りました。とてもユニークなタッチで、空間に芸術的で生き生きとした雰囲気を与えていました。特別な夜に、そしてくつろぎの晩酌に、ぜひおすすめしたい場所です。💫🍣✨
（原文）
We had an amazing stay at the Fairmont Pacific Rim, and the Lobby Lounge & RawBar truly stood out. The staff were attentive, friendly, and professional — they made us feel completely taken care of. The food was beautifully presented and delicious, especially the sashimi platter and desserts. The atmosphere was vibrant yet relaxing, with lovely live music and warm lighting.
I also loved the playful boy-and-girl art pieces — such a unique touch that made the space feel artistic and alive. Highly recommend for both a special night out and a cozy evening drink. 💫🍣✨
（Google による翻訳）寿司バーでの食中毒 ― ヒスタミン中毒のリスク、不適切な対応、そしてガスライティングへの対応
今後このホテルの寿司バーをご利用になるお客様には、事前に否定的なレビューをご確認いただくことを強くお勧めします。残念ながら、それらは実際の体験をそのまま反映しています。
昨夜、スパの予約が遅く終わった後、ルームサービスを注文する代わりに、ホテルロビーにある寿司バーで食事をすることにしました。この選択が、ヒスタミン中毒による急性胃腸炎の直接的な原因となりました。これは、特にマグロやサバなどの生魚を不適切に保存した場合によく見られる症状です。症状は通常10分から1時間以内に始まり、私は食後すぐに下痢、吐き気、発疹に見舞われました。
注文する前に、シェフは陳列されていた唯一明らかに新鮮に見えるクロマグロについて奇妙な発言をし、「はるかに高価です」と警告しました。彼の口調に不審を感じ、バーカウンターからテーブルに移動しました。寿司が運ばれてきた時、魚は明らかに変色していて、灰色がかって酸化していました。一番色が濃い部分は取り除き、それほど傷んでいないと思われる部分だけを食べましたが、それでもひどい症状が出ました。
さらに最悪だったのは、スタッフの対応です。
・最初は冷淡で、相手にしてくれませんでした。
・私がこの件について対応を求めたところ、レストランのマネージャーとウェイターの二人は、私の朝食のせいではないと主張し、彼らの料理のせいではないと主張しました。
これはプロ意識に欠けるだけでなく、ガスライティングの極みです。ホテル側から連絡があると言われたにもかかわらず、いまだに何のフォローアップも調査結果も受け取っていません。一方、食中毒後のアレルギー反応で、上唇の上に硬く腫れたしこりができました。これはヒスタミン中毒の典型的な症状です。
さらに悪いことに、問題の調査も行われないうちに、スタッフから請求書への署名を迫られました。驚くほど失礼で不適切な要求でした。
滞在中に新鮮な刺身や寿司を食べたいなら、このレストランには絶対に近づかないでください。ここで得られるのは食中毒と、人を操るような態度だけです。
（原文）
Food Poisoning from Sushi Bar – Histamine Intoxication Risk, Poor Handling, and Gaslighting Response
I strongly advise future guests to read the negative reviews before choosing to dine at this hotel’s sushi bar — they are, unfortunately, accurate reflections of the experience.
After finishing a late spa appointment last night, I opted to dine at this sushi bar in the hotel lobby instead of ordering room service. That decision directly led to acute gastroenteritis caused by histamine intoxication — a condition commonly linked to improperly stored raw fish, especially species like tuna and mackerel. Symptoms typically begin within 10 minutes to an hour, and I experienced immediate diarrhea, nausea, and skin rashes soon after eating.
Before ordering, the chef made a strange remark about the only visibly fresh-looking item on display — a piece of bluefin tuna — warning me that it was “much more expensive.” I found his tone suspicious and moved from the bar counter to a table. When the sushi arrived, the fish appeared visibly discolored — greyish and oxidized. I removed the darkest pieces and only ate the parts that seemed less spoiled, yet still suffered severe symptoms.
What’s worse is how the staff responded:
· At first, they were dismissive and cold.
· When I insisted on addressing the issue, both the restaurant manager and waiter tried to shift the blame to my breakfast, claiming it couldn’t have been their food.
This is not only unprofessional but gaslighting at its finest. I’ve yet to receive any follow-up or investigation outcome from the hotel, despite being told someone would reach out. Meanwhile, the allergic reaction following the food poisoning caused a hard swollen lump above my upper lip. a textbook sign of histamine poisoning.
To make matters worse, their staff pressured me to sign off on the bill before the issue was even investigated — a shockingly rude and inappropriate demand.
If you’re looking for fresh sashimi or sushi during your stay, stay far away from this restaurant. All you’ll get here is food poisoning and a manipulative attitude.
（Google による翻訳）友人と弁当を食べてみたかったのですが、期待を裏切らない素晴らしいランチでした。友人は刺身弁当、私は味噌ギンダラ弁当を注文しました。刺身は新鮮で、特に風味豊かな炙り寿司とギンダラが気に入りました。ボリュームも値段もお手頃でした。唯一の改善点は、味噌汁がぬるいのではなく、もう少し熱くしてほしいことです。担当のジェスにこのことを伝えたところ、彼女はすぐに味噌汁のおかわりか、デザートを無料で提供してくれました。デザートは頼まないつもりでしたが、結局、桃とラズベリーのタルトとシャーベットをシェアすることにしました。見た目も美しく、とても美味しかったです。軽くてふわふわで、甘すぎず、新鮮なフルーツがたっぷりでした。次回訪れる際は、デザートのためにお腹に余裕を持たせておかなければなりません。
とても楽しいランチでした。フレンドリーで誠実、そして思いやりがあり、丁寧なサービスが、このランチをさらに素晴らしいものにしてくれました！
（原文）
Wanted to try the bento lunch with my friend and it did not disappoint. My friend ordered the sashimi bento and I, the miso sablefish bento. Sashimi was fresh and I especially loved the flavourful aburi sushi and sablefish. Good portion and well-priced. The only room for improvement area is that the miso soup can be served reasonably hot instead of lukewarm. When we mentioned this to our server Jess, she was quick to offer us another round of miso soup or dessert on the house. We did not plan on getting dessert but ended up getting the peach raspberry tart with sorbet to share. It was so pretty and delicious - light and airy, not too sweet, with a good amount of fresh fruit. We will have to make sure to leave room for dessert in our future visits.
Had a very enjoyable lunch and the friendly, sincere, thoughtful, and attentive service really topped it off!
1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9, カナダ•
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cheap
和食店
寿司店
Nestled in the vibrant Davie Village, Samurai Japanese Restaurant is a casual dining spot that boasts an extensive menu filled with delightful Japanese cuisine. Renowned for its impressive sushi rolls and fresh sashimi, this eatery also offers a variety of appetizers like sunomono and wakame salad. During happy hour, guests can enjoy incredible deals on their favorite dishes—think $4.50 rolls! The generous portions are sure to satisfy any appetite, and the quality remains top-notch.
バンクーバーの中では比較的安くて、料理も非常に美味しい。
Takaya A — Google review
現地長期滞在中に何度か利用しました。
サーモン刺身は厚切りで美味しい！
マグロは水っぽくて美味しくない･･･
ソフトシェルクラブのから揚げはビールに合うし最高！
ほうれん草のおひたしも日本っぽくて良かった。
サービスは残念。日本の場末の居酒屋レベル。
恐らくワーホリで来てる日本人がサーバーをしている。
通常のチップを払うに値しない。
数ある寿司レストランの中で日本の味に近いお店の1つです。
おススメはサーモンの刺身。厚切りで油の乗った刺身は濃厚で、個人的には日本のサーモンよりも美味しいと思います。ただしマグロが冷凍されているせいか、やや魚臭く味が落ちているので星マイナス１です。
5人でお腹いっぱい食べても55ドルという安さでした。お寿司も美味しいし、丼ものや蕎麦など色々あって良いお店です。
食事◯
サービス☓
まだ食ってるのに会計持ってくる
注文したのに飲み物どうしますかって聞いてくる
久しぶりにむかついた
夕方働いてた背の小さい日本人の女
Meal ◯
Service☓
I bring the bill even though I'm still eating.
Even though I ordered it, she asked me what I would like to drink.
It's been a long time since I've felt disgusted
量はかなりあるけど日本のレストランと比べるとクオリティはそこそこ。天ぷらはあまりおすすめしない。
ワーホリの時お寿司が食べたくなったら行っていました。ネタが大きくて美味しかったです。
ボリューム満点で食べ応えがあります☺️
醤油たっぷりで食べると美味しいです。
1108 Davie St, Vancouver, BC V6E 1N1, カナダ•
affordable
焼肉店
バーベキュー店
和食店
タパス料理店
牛角日本焼肉は、愛する人と一緒に質の高い時間を楽しみながら、本格的な日本の焼肉体験を楽しみたい人にとって素晴らしい目的地です。「牛角」という名前は「牛の角」を意味し、活気に満ちたこの食堂の本質を完璧に表現しています。ここでは、食事をする人々が炭火焼きの周りに集まり、プレミアムな焼肉を味わい、冷たいビールや日本酒などの爽やかな飲み物と一緒に楽しみます。
コース料理がとても充実しているため、グループで行くと、安く、しかもお腹いっはい食べることができます。肉の味も、サイドメニューの味もGOOD。店員さんは、こまめに声をかけてくれて、とても優しいです。オンラインから予約することができます。土日も予約可能。予約すれば、半個室の席が準備されるようです。バンクーバーでJapanese barbecue が食べたいとき、ここをおすすめします！
U S — Google review
本当に美味しくない。こんなに美味しくないのに、レストランが成り立つのかとビックリした。スタッフは楽しそうに働いてるけど、客に対しては、無愛想な日本人のアルバイトがやってる感じ。世界中のレストランに行くけれど、ここは長くは続かないだろうと思う店でした。日本の企業なのに、残念！
牛角に初めて入りました
日本でも行った事が無かったのでワクワクしてました
夜だったのでセットメニューがありました
結構なお値段です
悪くなかったけどわざわざ来なくても良いかと思う味でした
日本語が通じるのが良かったかな⁉️
バンクーバーには韓国式焼肉もあるので…
机の上や食器の汚れが気になった。また、犬っぽい匂いも少し漂い気になった。
価格設定が高い分、厳しめにみています。これらを改善して頂けるとより良くなると思います。(2024.5.25)
３週間前、１度目。予約して来訪。その時は網交換もお料理についての説明もよかった。今回肉が食べたくなり、近所だからと予約せず来訪。
追加のお肉の説明悪い。網交換も新しくテーブル担当になった人がやっとしてくれた。はじめに担当だった方は火加減調整して火を消してしまっていた…かなりがっかり。
全体的にただ仕事をやってるってだけで、他のレストランのように食事についての説明や気配りが足りなくてがっかり。
美味しいです。日本を思い出すことができます。値段は安くないですが、サービスもいいです。
バンクーバーで一番おいしい焼肉屋さんだと思います。接客もよく、料理も美味しい。混んでいるが、待ち時間を自由に過ごせるために連絡をくれたりして親切でした。
牛角は有名なだけあって美味しいです。いつもそこまで待つことなく入れます。オススメはランチのお肉セットです
888 Nelson St. g3, Vancouver, BC V6Z 2H1, カナダ•
affordable
和食店
寿司店
いちろう日本料理店は、伝統的な日本料理と革新的な季節の特別料理を提供する寿司バーを備えた快適な施設です。過去15年間、いちろうはリッチモンドに日本料理を紹介する最前線に立っています。彼らの寿司バーでは、サーモントロ、赤身のマグロ、イカ、ハマチ、エビ、チュートロ、BBQウナギ、サーモン巻き、マグロ巻き、サーモンの卵など、新鮮な海産物が豊富に提供されています。
本当にこれは真に和食です。家で日本の料理をよく作るので、新しいアイデアを紹介したいです。このレストランにはたくさんのおいしい選択肢があります。カナダやアメリカでは和食のレストランを見つけるのが難しいですが、この場所は良い例外だと思います。
Michael T — Google review
Karikari Takoyaki
一郎の食べものはとても美味しかったです。 すき焼きが好きです。
おいしい料理、言うまでもない
（Google による翻訳）食材は新鮮で、食事の環境は快適で、各テーブルはカーテンで仕切られているので隣のテーブルとのプライバシーが保たれ、素晴らしいです！
（原文）
食材新鲜，用餐环境舒适，每个桌子之间都有帘子隔开，保持跟隔壁桌的隐私空间，这点很好！
（Google による翻訳）イチローレストランでは、美しい盛り付けの食事セットとともに、伝統的でフレンドリーな日本料理をお楽しみいただけます。今日はスティーブストンで雨が降っている中、すき焼きセットを楽しみました。午前11時半の開店と同時に家族で入店し、料理が来るまで20分ほど待ちました。どの料理も注文してから作ってくれるそうなので、待つ価値はあると思います。
（原文）
Ichiro restaurant offers a traditional and friendly Japanese dining experience with beautiful presentation of the meal sets. I enjoyed the sukiyaki set (すき焼きセット) while it was raining today in Steveston. My family went inside when the restaurant opened at 11:30 am, and we waited for about 20 minutes for the food to arrive. I think it’s worth the wait because each meal appears to be made fresh to order.
（Google による翻訳）日本の方々が運営する和食堂です
私が食べたシーフード丼は大丈夫だったが、そばと他のメニューは期待ほど美味しくなかった。
堺の刺身よりは普通に生きると刺身をお召し上がりください。
ちなみに、このレストランは予約をしなければ不便なく食事する地元のグルメレストランです。
（原文）
일본분들이 운영하는 일식당입니다
제가 먹었던 해산물덮밥은 괜찮았으나 소바와 기타 메뉴는 기대만큼 맛있지 않더군요
사카이 사시미보다는 일반 살면 사시미를 드시는게 좋습니다 스티븐슨 근처에 일식당이 많은데 다른곳은 어떤지 궁금하네요
참고로 이 식당은 예약을 해야 불편함 없이 식사하는 로컬 맛집입니다
（Google による翻訳）元のオーナーが店を売却して以来、ここで食事をしたことがありません。おそらく、それにはそれなりの理由があるのでしょう。
注文は早かったのですが、実際に料理が出てくるまでにはとてつもなく時間がかかりました。45分以上待ったと思いますが、空いているテーブルもたくさんありました。別のテーブルもサービスが非常に遅かったのですが、その人は待った甲斐なくアイスクリームを無料で提供してくれましたが、私たちは提供されませんでした。
料理は美味しかったのですが、量が少なく、積極的にコスト削減をしているように感じました（ソースやサイドメニューの提供がないなど）。ソースを頼んだところ、店員に「伝統的ではない」と叱られ、非常に不快でした。
価格とサービスを考えると、この辺りの他の日本食レストランに行った方が良いでしょう。
（原文）
Haven’t dined here since the original owners sold off the business and probably for good reason.
Ordering was quick but it took forever to actually get food - I estimate we were waiting 45 mins or more and there were plenty of empty tables. Another table also got very slow service but they were offered free ice cream for the wait, and we were not.
Food was tasty but portions were small and seems like they are actively cost cutting (no sauces and sides offered etc.). When I asked for sauce, one of the servers told me off and told me “it’s not traditional” which was incredibly off putting.
You are better off going to other Japanese restaurants in the area for the price and the service.
12011 Second Ave #110, Richmond, BC V7E 3L6, カナダ•
affordable
和食店
寿司店
亀井ロイヤル日本料理店は、活気あるカラオケラウンジを備えた現代的で広々とした寿司バーです。1976年に設立され、有名なBCロールやその他のオリジナル寿司料理を紹介したことで知られています。このレストランでは、伝統的な日本料理とハッピーアワーの特典を提供しています。顧客は、卓越した料理と優れたサービスを称賛しており、スタッフはフィードバックに配慮し、必要に応じて無料の代替品を提供しています。
前から気になっていたお店です
初めて行きました
土瓶蒸しは松茸が入ってなくても美味しかったです
会席の様な小さい器に盛られたお野菜やお肉等が繊細なお料理を感じさせてくれました
目でも楽しませていただきました
お味の方も申し分無いです
甘エビのにぎりを頼みましたが甘エビとは思えない程大きなエビでした
フレッシュオイスターも宮崎産でこくがあって美味しかったです
唐揚げもピリ辛マヨネーズを付けて食べましたが絶品でした
茶そばがあると聞いてお願いしました
出汁も利いていて海老天もサクサクでした
たまに温かいお蕎麦が食べたくなります
最後に食べたほうじ茶のプリンはお茶の香りと味がして病み付きになりそうです
スタッフさんのお気遣いがまごころがこもっていておもてなしされていると言う気持ちをいっぱい感じました
一人では気が引けますがまた行ってみたいです
Qume O — Google review
ツアー会社からもらったミールクーポンを利用して、あまり期待もせずに入店。
バンクーバーのガイドブックに載っていたので、そこそこ有名ではあるらしいが。
入店すると『ィラッシャマセ』と顔立ちは東洋人だが変なイントネーションの日本語で迎えられる(笑)
スタッフの半分は日本人のよう。残り半分はチャイナ系かな！？
板前さんは日本人らしい。
ミールクーポンで頼める定食(ちょっとしたコース料理)は入店前の期待(？)を逆に裏切られる美味しさ！
酢の物・冷奴・サーモンの照焼き・天ぷら盛り合わせ・寿司四貫・茶蕎麦・みそ汁・デザート
と盛りだくさん。
カナダの生ビールを頂き、その後でお店オリジナルの大吟醸のお酒も頼みました。
お腹いっぱいでしたが、浅田真央ちゃんが当店で考案したらしい『真央ちゃんロール』を追加。
はち切れんばかりのお腹を抱えホテルに戻りました。
たくさんの人数でシェアしたので、様々な種類が食べられて、どれも美味しく大満足
牡蠣も多国の物が取り揃えられていて、楽しめた
女将さんがとても気さくで楽しい方
店内も広く、混雑するとなかなか出てくるまで時間がかかる様子
ゆっくりお酒を楽しみながら出来上がるのを待つのもおつですね
バンクーバーの魚介バンザイ
2018*12
日本食
でも、日本にないロブスターの刺身、
アレンジしたロール
どれも美味しい。
ロブスターを味噌汁にして全て食べ尽す。
こんなに身がいっぱいあるなんて〜お腹いっぱい。
カキがとってもフレッシュで美味しかった！
人気の真央ちゃんロール。昼のうどん定食。日本の味です…。店の方々も親切です。
最悪のhappy hour だった。happy hour を楽しむために夜の9時半ごろ訪問。フロントには誰もいなくて、退勤中だったと思われるスタッフに発見されるまで19分ほど放置されていた。席に案内された時にも、happy hour のメニューを忘れ、私が要求するべきだった。お酒と食べ物はまあまあだったが、食べる途中も全然ケアーは無かったし、それに追加オーダーの為にスタッフを何度も呼んでからやっとオーダーができた。会計は食事の途中に要求されたし。帰り道はクライマックスだった。フロントで何だかの整理をしていたスタッフは私に向かって送りの挨拶もなくただ見過ごすだけ。居酒屋のように合計にウルサイ挨拶もごめんだが、ありがとうございます、や サンキューもない店をどう思えば良いだろう。
バンクーバーで日本食が恋しくなったらここに来ればよいのだ、という味です。お酒飲むところなので塩味が強いけど、たこ焼きや野菜の天ぷらは家庭的な味。寿司は金かけて日本にあるものを取り寄せるとかでなく、ここの材料で作ってるのがうまい。なので赤身やトロはあまり期待しないで。
欧米の外食は高いから、日本食は日本で食べればいいやと思う向きにはコスパ悪いでしょう。
必ずバンクーバーに行くと三回又は四かいはたちよる日本食生牡蛎が美味しいです。場所が３年前より少しメイン通りと離れてしまいましたが日本人には欠かせないお店です。今年の夏は又行きまーす。
1066 W Hastings St, Vancouver, BC V6E 3X2, カナダ•
affordable
和食店
レストラン
アレクサンダー通りに位置するセト日本料理店は、寿司愛好家や海鮮愛好者にとっての楽園です。この魅力的なレストランでは、さまざまな種類の握り、刺身、巻き寿司を含む豊富なメニューを提供しており、ユニークな四角いバッテラもあります。雰囲気は、親密なダイニング体験を提供するプライベートブースによって高められています。贅沢を楽しみたい方には、オマカセオプションがあり、市場から直接仕入れた新鮮な食材を味わうことができます。
本格日本食レストラン、シェフ、ウエートレスは明るく対応が素晴らしいです。お米も日本産のお寿司に合うものを使っています。松茸茶碗蒸し、北海道のイクラ、おまかせお刺身は最高でした。デザートもボリュームたっぷり。
Noriyuki A — Google review
夜食用に巻き寿司を買いました
種類が少なかったですね
酸味が少し気になりましたが安かったので良いかな？
美味しい日本食が食べられました。
Ume onigiri
（Google による翻訳）私たちは長年、この日本食レストランの常連客です。料理はいつも最高です。6月2日から改装工事のため閉店するというお知らせを受け、今日はわざわざ家族で夕食を食べに訪れました。
しかし、訪問中に起こった出来事には非常にがっかりしました。急須スープを注文したところ、驚いたことに、店員が小さな湯呑みの内側を2本の指でつまんで渡してきたのです。これは非常に不衛生です。あんな風に触られたばかりのカップでスープを飲むのは、誰にとっても気持ちの良いことではないはずです。
さらに悪いことに、会計を済ませ、まだデザートを楽しんでいたところ、同じ店員が突然テーブルを片付け始めました。私は店員に、私たちが帰るまで待ってもらってもいいと丁寧に伝えましたが、彼女は私の言葉を無視し、私たちの目の前で空になった皿を片付け続けました。私たちは急かされていると感じ、不快な思いをしました。私たちは1時間も滞在しませんでした。店員は黒髪で黒眼鏡をかけ、フェイスマスクを着用した女性でした。彼女の接客態度は、同僚と比べて本当にひどいものでした。彼女は失礼で、非常に悪い印象を残しました。
これまでも料理とサービスには満足していただいておりましたが、本日の体験は本当に残念なものでした。経営陣の皆様には、このフィードバックを真摯に受け止め、今後、スタッフの衛生管理とサービスマナーの向上に努めていただければ幸いです。
（原文）
We’ve been loyal customers of this Japanese restaurant for many years. The food is always excellent. After receiving the notice that it will be closing for renovations starting June 2nd, we made a special effort to come and have dinner with our family today.
However, we were very disappointed by what happened during our visit. We ordered the teapot soup, and to our surprise, the server handed us the small teacup by pinching the inside of the cup with two fingers. This is extremely unhygienic — who would feel comfortable drinking soup from a cup that has just been touched like that?
To make things worse, after we paid the bill but were still enjoying our dessert, the same server suddenly started clearing our table. I told her politely that she could wait and come later until we leave but she ignored me and continued removing the empty plates right in front of us. This made us feel rushed and uncomfortable. We were there for less than an hour.The server-a lady with black hair , black glasses and a face mask. Her service attitude is so so so bad compare to her colleagues. She was rude and left a very negative impression.
We’ve always appreciated the food and service in the past, but today’s experience was really disappointing. We hope the management will take this feedback seriously and improve staff hygiene and service manners in the future.
（Google による翻訳）伝統的な日本の味を提供する日本食レストランです。お店はあります。メニューの大部分は最高に美味しいのですが、いくつか残念な点があります。サービスはとても親切です。ちらし定食を頼みましたが、美味しかったです。中でも、明太子を詰めたイカが私のお気に入りでした。本当に素晴らしかったです。ちらし定食にはアイスクリームも付いていて、とても美味しかったです。値段を考えると、それなりに満足です。唯一の欠点は、牡蠣の素焼きがあまり美味しくなく、味と食感が少し変だったことです。
（原文）
A Japanese restaurant that serves traditional Japanese flavours. They’re there. Food is almost as good as it gets for the majority of the menu, only let down by some elements. Service is very friendly. I had a Chirashi dinner set and it was good. However, the squid (Ika) stuffed with Mentaiko was my favourite item on the menu. Absolutely amazing. My chirashi dinner set also came with ice cream! Very nice. As for the price, it’s somewhat worth it. Only criticisms that the oyster motoyaki was not that good and weird in flavour and consistency.
（Google による翻訳）このレストランはまさに宝石のような場所です。ホステス、ウェイトレス、そしてシェフの皆さんから受けた温かくフレンドリーなサービスに感動しました。色々な料理を注文しましたが、どれもとても素早く調理され、質も味も素晴らしかったです。ここで食事をできて本当に幸せでした。本格的な日本食を楽しみたい方にぜひおすすめします。
（原文）
This restaurant is a true gem. I was amazed at the warm and friendly service I received from the hostess, my waitress and the chefs. I ordered a variety of food and everything was prepared very quickly and it was excellent quality and great taste. I was extremely happy to have eaten here and I recommend it to anyone seeking an authentic japanese dining experience.
（Google による翻訳）何年も通っているのですが、今日は本当にがっかりしました。握りは小さくて、少し魚臭かったです。以前はもっと大きくて、身もふっくらしていて、食感も良かったのですが。以前は値段も納得できましたが、残念ながら今はもうその価値はありません。
（原文）
We've been coming here for years and we were so disappointed today. The nigiri is so tiny and a little fishy. They used to be bigger and more plump and had good texture. We could justify and price in the past but it's not worth it anymore, unfortunately.
8460 Alexandra Rd Suite 155, Richmond, BC V6X 3L4, カナダ•
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affordable
テイクアウト
和食店
シーフード・海鮮料理店
タケヤ寿司は、持ち帰り寿司を一般的にすることを目指すカジュアルな日本食レストランです。リラックスしたショッピングモールの環境に隠れており、持ち帰り用の寿司トレイ、伝統的な巻き寿司、現代的な創作寿司を提供する自動販売機があります。控えめなカフェでは、刺身、握り寿司、巻き寿司を含む、手頃な価格の絶品寿司を提供しています。顧客はシーフードアブリ巻きとB.L.E.（ベーコン、レタス、卵）シェフの特製を称賛しています。
日本風のお寿司や惣菜が揃っていて美味しいです。おすすめです。
わくちゃんじーじ — Google review
Great curry katsu don
（Google による翻訳）この場所が大好きです。見つけられてとてもうれしいです。ビクトリア産で、似たようなのは不二家しかありません。この場所はすべてテイクアウトスタイルで、試したものはすべて本当に気に入りました。カニコロッケは最高でした。おにぎりはおいしいです。カレーは濃厚でクリーミーで、すべてマキ10/10です。
また来ます。
（原文）
I love this place. Im so glad I found it. From Victoria, and we only have a Fujiya that's somewhat similar. This place is all take out style, and I absolutely loved everything I tried. Crab croquettes were amazing. The onigiri is delicious. The curry rich and creamy and all Maki 10/10.
Will be back.
（Google による翻訳）リーズナブルな価格で日本食が楽しめる素晴らしいお店です。ロールパン、弁当、丼物、握りなど、豊富なメニューが揃っています。カウンターでは、うどんと巻き寿司のセットなど、定番メニューやセットメニューも注文できます。シーフェア・ショッピングセンターの中にひっそりと佇むお店ですが、駐車場はたっぷりあります。ぜひ一度お立ち寄りください！
（原文）
Amazing place to get Japanese food and at a good price. They have good collection of rolls, Bento, rice bowls, nigiri, and more. You can also order their standard menu items and combos at the counter such as udon and sushi roll combos. The shop is tucked away in the seafair shopping centre but there's plenty of parking. Definitely come by and check this place out!
（Google による翻訳）日本のデリカテッセン/テイクアウトに最適なお店です。寿司、おにぎり、お弁当、サンドイッチ、揚げ物、スイーツなど、考えられる限りのあらゆるものが揃っています。特に気に入ったのは、かぼちゃプリン、自家製どら焼き、フルーツサンドです。
料理は家庭料理風で、日本の一般的な家庭で食べられるような味です。そのため少し値段は高めですが、種類豊富で便利なので、個人的には納得です。
リッチモンドのNo.1ロードにあるセーフウェイの隣にあります。無料駐車場がたくさんあります。ランチタイムはとても混雑します。テイクアウトのみで、座席はありません。
（原文）
Great place for Japanese deli/ take out foods. Wide variety to cover most anything that you can think of, including sushi, rice ball, lunch box, sandwich, fried, and sweets. Notables for me were pumpkin pudding, house made dorayaki, and fruits sando.
Their foods were home cooking style, something you would eat at a regular Japanese household. For that, they were a bit pricy but it was justified for the variety and convenience imho.
Located next to Safeway on No.1 road, Richmond. Plenty of free parking spots. Very busy around lunch time. Take out only with no seating area.
（Google による翻訳）非常にがっかりしました。もう新鮮ではありません。
長年、たけや寿司の常連客でしたが、品質が著しく低下しました。フルーツサンドイッチは明らかに新鮮ではありませんでした。フルーツもパンも、まるでその日に作られたものではないかのように古臭く、味がはっきりしていました。味からして、新鮮ではないことがはっきりと分かりました。
寿司はさらにひどく、一口食べただけで捨てなければなりませんでした。ご飯は古臭く、以前のような風味がありませんでした。品質がこれほど低下したのは本当に残念です。オーナーは明らかに品質基準を維持できず、長年の客を遠ざけているようです。
二度と行きません。
（原文）
Very disappointed — not fresh anymore
I’ve been a loyal customer of Takeya Sushi for many years, but the quality has gone downhill. The fruit sandwich was definitely not fresh — both the fruit and the bread tasted old, as if it was not made on the same day. The taste clearly showed it was not freshly made.
The sushi was even worse — I had to throw it away after one bite. The rice tasted stale and lacked the flavor it used to have. It’s really sad to see how much the quality has dropped. The owner clearly can’t maintain the standards anymore, and it’s driving long-time customers away.
I won’t be going back again.
（Google による翻訳）カリフォルニアロールはこれまで何度も食べたことがありますが、アボカドが入っていないのは初めてでした。しかも、質もかなり粗かったです。店内は客は少なかったのですが、スーパーのカウンターで注文したにもかかわらず、30分近く待たされました。持ち帰り用の袋がないお店にも初めて出会いました。袋を頼む場合は追加料金が必要です。
（原文）
I’ve had California rolls many times before, but this was the first time I had one without avocado. The quality was also quite rough. There weren’t many customers in the restaurant, but after ordering at the supermarket counter, I still had to wait nearly half an hour. And it was also the first time I encountered a place that didn’t provide a bag for takeout — if you want one, you have to pay extra.
（Google による翻訳）ランチを買うのに最適な場所です。美味しい料理が楽しめます。絶対にお勧めです。
（原文）
Great place to buy lunch. Delicious foods. Definitely recommend this place.
8671 No 1 Rd #17, Richmond, BC V7C 1V2, カナダ•
affordable
和食店
スイーツ店
ファミリー レストラン
Yuu Japanese Tapasは、鉄板焼き、丼、ラーメンなどのさまざまな美味しい料理を提供する日本料理店です。彼らは時折5ドルのラーメンボウルやラーメンチャレンジで知られています。レストランは、食事の注文を決定するための十分な時間を提供し、常におかわりができる無料のお茶を提供します。ポーションは大きく、シェアすることを目的としており、追加のボウルが自動的に提供されます。
Amazing Japanese Tapas. Okonomiyaki, Tako Yaki & Gyoza were bomb.
Xhalida S — Google review
good to try those 定食
日本人には「？？？」のメニューもありますが
とっても美味しく頂きました🤗
Best tsukemen in Vancouver.
＼(^o^)／
umai
（Google による翻訳）土曜日の夜、車で迎えに来てもらい夕食に出かけました。リッチモンドはこれまで一度も訪れたことがなかったので、少し散策してみたかったのです。高級車が立ち並ぶコンチネンタルプラザに車を停めました。夕食前によだれを垂らしながら食事をしていたところ、友人がYuuを勧めてくれました。ここは2010年から営業しているそうで、店内は満員でしたが、驚くほど待ち時間も少なかったです。
メニューが運ばれてきて、驚きました。種類が豊富すぎるのは困りものですが、メニューの写真を見ると、どれも美味しそうに見えます。スタッフにおすすめのものも尋ねてみました。とても親切で、とても丁寧でした。私はニンニクペッパービーフラーメンを注文。友人は54を注文しました。今のところサービスは良好で、初めて訪れたにもかかわらず、とてもフレンドリーで迅速に対応してくれました。
あのニンニクペッパースープは、うわぁ…これは予想外でした。このスープはニンニク好きでないと本当に美味しくないです。どうやら人気メニューのようです。牛肉は甘みも風味も、どれも美味しくいただきました。辛い豚骨ラーメンも美味しかったです。辛さはレベル2です。次回は地獄の火を注文します。私たちは辛さにもっと強いので。
デザートが運ばれてきました。揚げごま団子にバニラアイスクリームを添えて注文しました。とても美味しかったです。見た目も美しく、味も期待を裏切りませんでした。
結論として、今回の訪問は思い出深いものとなりました。
サービスは素晴らしかったです。何人かの人がサービスがあまり良くなかったと言っていたので、もしかしたら私たちがラッキーだったのかもしれません。種類も豊富です。ランチにまた来て、キットカットシェイクやフェレロチョコレートシェイクなどのドリンクも試してみたいです。とても美味しいです。壁には様々なスペシャルメニューが貼ってあって、そこが気に入っています。どの壁にもテーブルにも同じようなスペシャルメニューが貼ってあると飽きてしまいます。
（原文）
It's Saturday night and I got picked up to go out for dinner. We wanted to explore richmond since we never explored this city. We parked at Continental Plaza next to all these high end, high performance vehicles. After some pre dinner drooling, my friend directed my attention towards Yuu. This place has been here since 2010. It is packed and surprisingly we didn't have to wait too long.
Menus came and wow the selection is huge. A huge selection can be a bad thing but if you look at all the pictures inside the menu, it looks really good. We even asked the staff member what he recommended. He's very straight forward and hospitality. I ordered the garlic pepper beef ramen. My friend ordered 54. So far so good on service, very friendly and prompt on our first visit.
That garlic pepper broth whoa... I did not expect this. You have to be a garlic lover to enjoy this broth because it's really good. This item is popular on the menu apparently. I enjoyed every bit of the beef, sweet and savory. The spicy pork ramen bowl is good. It's only got a level 2 rating for spice. Next time we will order the hell fire. Our tolerance for spice is higher.
Dessert comes. We ordered the fried sticky sesame balls with vanilla ice cream. Nicely done. Visual appeal is lovely and taste did not dissapoint.
In conclusion, our visit is memorable.
Service is amazing, perhaps we were the lucky ones because a few people here said their service wasn't as pleasant. The selection is enormous. I would definitely come back for lunch and try some of their drinks like the kitkat shake or ferrero chocolate shake, pretty cool. On the walls they post different specials, I love that. It gets boring when you just post the same specials on every wall or at the table to view.
（Google による翻訳）リッチモンドエリアにある素敵なレストラン。クールなデザインのドリンクと美味しい料理が楽しめます。セットメニューを注文しましたが、値段の割に満足できました。セットメニューにはコーヒーか紅茶も付いてきます。
サービスは素早く、料理が出てくるまであまり待つ必要はありません。ただ、アルコール飲料の提供はないので、食事と一緒にカクテルやグラスワインを飲みたい方には少し不向きかもしれません。
（原文）
Nice restaurant in the Richmond area for cool design drinks and decent food. I ordered off of the set boxes and I thought it was decent for the price. The set boxes also come with either coffee or black tea.
Service is quick, you don’t have to wait too long for your food to arrive. One thing to note: they don’t serve alcoholic beverages here, so if you’re hoping for a cocktail or a glass of wine with your meal, this might not be the spot for that.
3779 Sexsmith Rd #1118, Richmond, BC V6X 2H6, カナダ•
affordable
寿司店
アジア料理店
和食店
シーフード・海鮮料理店
Koto Izakayaは、炙り寿司、手巻き、刺身、丼物、鍋料理、麺類など、さまざまな日本料理の深夜プロモーションでよく知られています。最新の深夜メニューについては、直接レストランにお問い合わせください。刺身は時々希望より冷たく提供されることがありますが、それでも品質はまずまずです。
（Google による翻訳）この日本のスポットは本当に楽しかったです！
明太子うどんは間違いなく私のお気に入りでした。とても濃厚で風味豊かで、一口ごとに小さな子が弾けるのでとても満足でした。麺はコシがあり、茹で加減もちょうどよかったです。
茶碗蒸しも素晴らしかったです。滑らかな舌触りにエビとイクラがトッピングされていて、味に深みが増しました。暖かいととても気持ちいいですね！
揚げだし豆腐は、外はカリッと中はふんわりとした木綿豆腐を使用しており、ソースの旨みが全体を引き締めていて食感も抜群でした。
うなぎの巻き寿司も食べましたが、甘すぎず、うなぎの焦げた風味が絶妙で、バランスが絶妙でした。
そして、スタッフに大声で叫んでください - とても親切で気配りがあります。食事体験全体が居心地が良く、歓迎されているように感じられました。必ず戻ってきます!
（原文）
Really enjoyed this Japanese spot!
The mentaiko udon was definitely my favorite – super rich and flavorful, and the little pops of roe in every bite were so satisfying. The noodles were chewy and cooked just right.
The chawanmushi (steamed egg) was amazing too – silky smooth with shrimp and salmon roe on top, which added a nice depth of flavor. So comforting when it’s warm!
The agedashi tofu had a great texture – they used firm tofu with a crispy outside and soft center, and the savory sauce brought everything together.
We also had the eel sushi roll, which was perfectly balanced – not too sweet, and the eel had a nice charred flavor.
And big shout-out to the staff – super kind and attentive. The whole dining experience felt cozy and welcoming. Definitely coming back!
YU U — Google review
（Google による翻訳）雰囲気も良く、店員さんも丁寧で親切。牡蠣は美味しくて新鮮。本マグロも上質で、明太子チキンも絶品です。また行く価値ありです。おすすめです😄
（原文）
環境氣氛好好，服務員很有禮貌親切，生蠔很好吃，又新鮮。藍鰭吞拿魚赤身高質素，明太子雞肉也好吃，值得再回去。推薦 😄
（Google による翻訳）2024年11月初旬にリッチモンドのKoto Izakayaにランチを食べに行きました（最近ランチ営業を始めたそうです）。日本の居酒屋を彷彿とさせる雰囲気です。メニューはかなり豊富で、スマホでスキャンしてオンラインで注文できます。
プレミアム刺身フライト（39ドル）を注文しました。サーモン、サバ、マグロ、タコ、ハマチが乗っていて、どれも新鮮で美味しかったです。他には、アサリ味噌（6.95ドル）、ほうれん草ゴマ（6.95ドル）、サーモン、マグロ、アボカドにウナギとトビコをトッピングしたインペリアルロール（16.95ドル）もいただきました。
串焼きもあり、ネギ焼き鳥（8.25ドル）、牡蠣の元焼き（7.5ドル）、鶏皮焼き（7.75ドル）をいただきました。どれも丁寧に調理されていて美味しかったです。バンクーバーにももっと焼き鳥のお店があればいいのにと思います。
最後に、コトの「おでん盛り合わせ」（12.25ドル）をいただきました。お腹が温まりました。
全体的に見て、また串焼きをもっと食べたり、他のメニューも試してみたりするために、ぜひまた来たいと思っています。
（原文）
Visited Koto Izakaya in Richmond for lunch back in early November 2024 (they recently started opening for lunch). Very reminiscent of the izakayas in Japan. They have a fairly large menu and you use your phone to scan the menu and order online.
Had the Premium Sashimi Flight ($39) with salmon, mackerel, tuna, tako, and hamachi. All fresh and tasty. Also had the Clam Miso ($6.95), Spinach Gomae ($6.95), and the Imperial roll ($16.95) with salmon, tuna, and avocado topped with unagi and tobiko.
They have skewers here and we tried the Green Onion Yakitori ($8.25), Oyster Motoyaki ($7.5), and Chicken Skin ($7.75). All of the skewers were well prepared. Wish there were more places that did yakitori in Vancouver.
Finally, we had Koto's Assorted Oden ($12.25) which was very warming to our stomachs.
Overall, I would definitely come back for more skewers and to try some of their other menu items.
（Google による翻訳）ここは絶対に行くべき場所です。素晴らしいスタッフ、新鮮な魚、そして素晴らしいシェフ。ぜひ一度訪れてみてください。日曜日の刺身スペシャルは絶品です。ぜひここに来て、店員のトムとおしゃべりしてみてください。バーのシェフも素晴らしいです。
（原文）
This place is a go to spot. Amazing staff, fresh fish and wonderful chefs. You need to come here. Sunday specials on sashimi is out of this world. Come here chat with Tom on the front of house and the chef’s at the bar are amazing.
（Google による翻訳）🇨🇦 バンクーバー · グドゥ居酒屋に行ったことがない人いますか？🏮
ここは、私の親友が飛行機から降りて帰国後、夜食を食べる最初の場所でした。もう20年近く、毎年ここで食事をしています。フードコートにあるマクドナルドの裏口の真向かい、木造の家の隣にあります。本当に小さなお店です。数回注文するだけでテーブルがいっぱいになります。😅 ここの料理はどれも大好きです。刺身は新鮮で、カルパッチョは2貫からです。寿司の種類も豊富で、どれも私の好みにぴったりです。😋 この老舗の料理は、インターネットで有名な新しい店よりも信頼でき、価格も手頃なので、騙される心配もありません。😉
（原文）
🇨🇦溫哥華· 還有誰沒吃過古都居酒屋🏮
這裡曾經是我老閨蜜回來村裡，下飛機第一站要去吃的宵夜，每年都是🤣🤣🤣在這裡吃飯也快有20年的感情了，就在食街麥當勞後門馬路對面，木屋隔壁，店面小小一間，真的非常小，隨便點點桌子就滿了😅這裡的每道菜都喜歡，刺身新鮮，生牛肉每次都是兩份起，他家的壽司選擇種類繁多，各種搭配都和我口味😋老店出品就是比一些新開的網紅店靠譜，價格親民，少踩雷少受騙😉
（Google による翻訳）バンクーバーで今まで食べた日本食レストランの中で一番美味しいです！最高です！
（原文）
這是我在溫哥華地區吃過最好吃的日本料理餐廳了！非常棒！This is the best Japanese restaurant I've ever eaten at in Vancouver! Excellent!
（Google による翻訳）友達と誕生日を一緒に祝うのにいつもと違う場所を探していたら、江東居酒屋に思い当たりました。色々なお店を回っていたので、一緒にこのお店に行ってみようと提案しました。あまり期待していなかったのですが、料理も雰囲気もサービスも最高で、本当に満足しました！ありがとうございました！
（原文）
My friend and I were looking for a different place to celebrate our birthdays together and we thought of Koto Isakaya. We’ve been dining around and I suggested we try this place together. We didn’t expect much but we had so much we enjoyed the food, ambiance and the service was great! Thank you!
（Google による翻訳）とても居心地の良い居酒屋スタイルの日本料理レストランです！サービスも素晴らしく、料理も美味しかったです！また絶対に来たいと思います👍
（原文）
Very cozy izakaya style Japanese restaurant! Service was great and food was delicious! Would definitely come back again and again 👍
expensive
寿司店
和食店
テツスシバーは、小さくて控えめな日本のレストラン兼バーで、さまざまな寿司ロール、刺身、ランチスペシャルを提供しています。このレストランは、東京の著名な築地市場から海産物を調達していることを誇りに思っています。顧客は、炎で炙ったエビ寿司やBBQうなぎ巻きなどの美味しい料理を称賛しています。親密な空間と一流の料理は、本格的な日本のダイニング体験を求める人々にとって理想的な場所です。
確かな技術とバランスの取れた構成で大変満足でした！最後のデザートまで美味しく妻も大好きなお店です。またお伺いさせて頂きます😊
YouTube書評家&人生支援家「Hikita 拓 — Google review
Great omakase experience.
いつも通りすごく美味しかったです
（Google による翻訳）老舗で評判も抜群のお店です。10年以上Tetsuには行っていませんでしたが、記念日に再訪しました。料理は相変わらず絶品です。
本当に感謝しているのは、佐藤シェフの絶え間ない革新性です。シンプルながらも上質な食材を使った、知的で洗練された新しい味の組み合わせが数多くあります。特に印象に残ったのは、海老出汁の味噌汁（一日中香りを嗅いでいたほど）、肝ソースのアワビ（そのソースに浸っていたいほどでした）、そしてイカの握り（とても柔らかくて新鮮でした）です。仕上げの玉子のブリュレとデザートも最高でした！ミルクの風味の中にほのかなコーヒーの香りがして、繊細でありながら素晴らしい味わいでした。この時点でお腹いっぱいでしたが、それでも全部食べてしまいました😇
サービスはいつも最高で、まさに日本のおまかせコースです。小さなゴジラのフィギュアもとても可愛くて、持ち帰りました。特別なひとときをお探しで、独創的なおまかせコースがお好きなら、ぜひお越しください。席数が少ないため、お早めにご予約ください。
（原文）
Well-established and great reputation, haven’t been to Tetsu for 10+ years but came back for our anniversary, and the food still slaps.
What I really appreciate is the constant innovation by Chef Satoshi. Many new flavour combos that read as intelligent and refined, utilizing simple but high quality ingredients. Standouts were the ebi dashi miso soup (I could breathe in the aroma allllll day), abalone with abalone liver sauce (I could bathe in that sauce), and the squid nigiri (SO tendy and soft and fresh). Loved the brûléed top of the finishing tamago, and the dessert! It was mostly milky tasting with a hint of coffee, so subtle yet brilliant. I was too full by this point but I still ate it all 😇
Service is always top notch, it’s Japanese omakase. The little Godzilla figures were also super cute and we took them home. If you’re looking for something special and you love inventive omakase, come here. Very few seats available so book in advance.
（Google による翻訳）哲（Tetsu）という名前は、シェフ牧瀬聡氏の家族に受け継がれてきました。それがこのレストランの名前の由来です。2017年にオープンした12席のこの店は、数々の賞や称賛を受け、確固たる人気を博しています。
「一日に数名しかお客様をお迎えできませんが、皆様と共に創り上げるディナー体験は私たちにとって大きな喜びです。哲を温かく受け入れてくださり、ありがとうございます。」
心からの愛を込めて
シェフ牧瀬聡氏
著者からのコメント：100/10 - GO!!!
（原文）
The name 哲 (Tetsu) has been carried in the names of Chef Satoshi’s family. Hence the name of the restaurant. Opened in 2017, housing 12 seats, this place gained steadfast popularity receiving notable awards and accolades.
“While we may only welcome a few guests each day, we find great joy in the dinner experiences created with you. - Thank you for so warmly embracing Tetsu.”
Much love,
CHEF SATOSHI MAKISE
Comments from the author 100/10 - GO!!!
（Google による翻訳）テツさんはいつもハズレなし！何度も来ていて、バンクーバーではここが私のおまかせ定食の定番です。シェフはフレンドリーで、近々福岡に行くと伝えると、日本のレストランを教えてくれました。 :)
（原文）
Tetsu never goes wrong! Been here multiple times and it’s my go-to omakase place in Vancouver. Chef is friendly and he shares restaurants in Japan with us when we tell him we going to Fukuoka soon. :)
（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。完璧で的確なサービスはまさに日本的。料理は新鮮で独創的でした。一口一口に感動しました。次回バンクーバーに来たら、ぜひまた行きたいと思っています。メニューには滅多にない魚料理が揃っています。
（原文）
Absolutely stunning. Very Japanese in the impeccable and precise service and the food was fresh and creative. So impressed with every bite. Can’t wait to go back next time I am in Vancouver. Fish selection you often don’t see on a menu.
（Google による翻訳）寿司好きにはぜひ試していただきたいお店です！新鮮な魚介だけでなく、シェフの創造性が光る一品一品が絶品です。紹興酒で和えた白海老は格別で、スモークしたサクラマスも絶品。香りと風味のバランスが絶妙でした。車海老の握りも頼みましたが、とても美味しかったです。とてもおすすめです！
（原文）
A must-try for sushi lovers! It’s not just fresh fish — the chef brings so much creativity to each piece. The spot prawn with Shaoxing wine was a standout, and the smoked cherry trout was incredible. It had beautiful balance of aroma and flavor. I also added the Kuruma Ebi nigiri and loved it so much. Highly recommend!
775 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L6, カナダ•
affordable
ラーメン屋
和食店
レストラン
スティーブストンラーメンショップのG-Menは、美味しい料理と素晴らしいサービスで知られる人気のスポットです。鶏の唐揚げは特に目立ち、大きな部分がカリカリで風味豊かで、日本のマヨネーズと一緒に食べると特に美味しいです。醤油ラーメンには独特の柑橘系のひねりを加えるためにすりおろしたユズが使われていますが、強い黒胡椒がスープを飲み干すのを少し難しくすることがあります。
ロケーション、サービス、味、全部最高です‼️
Ritsuki I — Google review
ラーメンがちゃんと日本の味です。懐かしい日本の味が食べたい人におすすめです
（Google による翻訳）リードをつけた犬は屋外のテーブルで歓迎されます。スティーブストンのG-Menはラーメンで有名ですが、弁当や特製ドリンクも提供しています。
スティーブストンの中心部にあるので、観光中にリーズナブルでコシのあるラーメンを食べたい時にとても便利です。無料の路上駐車スペースもたくさんあります。
前回訪問時からメニューが変わっており、ラーメンの種類もかなり豊富です。ウェブサイトやGoogleマップに更新情報がないため、写真ばかり掲載しています。
サービスも前回より物足りなかったのですが、今回はパティオ席を予約して行きました。
冷麺はスープがとても爽やかで、ウニソースのホタテカルパッチョはそれに比べるとかなり薄味でした。母はラーメンとウナギご飯がついたミニコンボバージョンを楽しみました。ちょうど良い量でした。
今日のサービスは普通でした。パティオのつるを少し切るべきです。以前はもっとオープンな雰囲気で虫が少なく、眺めが良いというコンセプトでした。
（原文）
Leashed dogs are welcome at outside tables. G-Men at Steveston is known for its ramen but also serves bento boxes and specialty drinks.
It's on the heart of Steveston so it's very convenient if you're sightseeing and you are craving for some hearty reasonable priced chewy ramen with plenty of free street parking.
Their menu has changed since our last visit, quite extensive ramen selection a reason why I posted all the photos because they not have anything updated on website or Google Map.
Service was also lacking from last visit but we came prepared with a reservation to sit on patio this visit.
Cold noodles was very refreshing broth, scallop carpaccio with uni sauce quite bland in comparion. Mother enjoyed the mini combo version that has ramen and her unagi rice that was just enough.
Service today was a mediocre, and they should trim down some of the vines on the patio, the concept more open less bugs and better view in the past.
（Google による翻訳）最高のラーメン屋さん！ライ・ショウヨーとRCMPは最高です。本当に風味豊かで、具材もたっぷり。サービスは迅速で丁寧でした。流木や海辺の雰囲気、そしてバイクが飾られた店内は、ありきたりなレストランが多い中で、新鮮です。スティーブストンでは絶対に行くべきラーメン店です。またぜひ食べに来ます！
（原文）
Excellent Ramen place! Rye Shoyo and RCMP are fantastic. Really flavourful, and they give you plenty of ingredients. The service was fast and polite. They've got a cool natural, driftwood, coastal vibe with motorbikes, which is refreshing in a world with bland looking restaurants. Definitely go-to Ramen in Steveston. We'll be back to try more!
（Google による翻訳）スタッフはとても親切で、レストランもとても清潔です🙂。自家製タルタルソースをかけたアジフライの前菜とタンタンメンが気に入りました。前菜1品とラーメン1品を注文して、税込み31ドルでした。
（原文）
The staff are very welcoming and the restaurant is very clean 🙂. I like their aji fry appetizer with house made tartar sauce and Tantan men. My order of one appetizer and one ramen came to $31 including tax.
（Google による翻訳）ハッピーアワーのRCMPを注文しましたが、とても美味しかったです。私はベチャベチャの麺が苦手なのですが、この麺はまさにうってつけの食感でした。屋外パティオは景色も風も最高で、本当に気持ちよかったです。
（原文）
I got the happy hour RCMP and it was delicious. I hate soggy noodles and these were the perfect texture. The outdoor patio was so nice with a great view and breeze.
（Google による翻訳）私は大のラーメン好きなので、この店には星4つをつけたいです。スープは美味しかったです。今まで食べた中で一番美味しいとまでは言いませんが、それでも十分楽しめました。ただ、値段は高めです。ほとんどのラーメン店では麺のおかわりは無料ですが、ここはメニュー自体がかなり高いにもかかわらず、追加料金を払う必要があります。
パートナーは34ドルのシーフードライスを注文しましたが、まだ少しお腹が空いていたので、ご飯をもう少し追加すればもっとお得に感じました。持ち帰り用の容器、追加トッピング、そして辛さの追加にも料金がかかります。全体的には美味しいですが、追加料金はかさみます。
（原文）
I’m a big ramen lover, so I’d give this place 4 stars. The broth was good—definitely not the best I’ve had, but still enjoyable. The prices, however, are on the higher side. Most ramen spots include a free noodle refill, but here you have to pay extra, even though the dishes are already quite pricey.
My partner ordered a seafood rice dish for $34 and still left a bit hungry; adding some extra rice would make it feel more worth it. They also charge for take-out containers, extra toppings, and even extra spice. Overall, the food is good, but the additional charges add up
（Google による翻訳）かなり美味しいラーメン。よりベーシックな $14.50 のモデル (最後の写真) を購入することもできますが、$20.50 のモデル (最後から 2 番目の写真) を購入すると、より多くの肉と半熟卵が付いてきます。
スティーブストンの中心部にあるので、観光中にラーメンが食べたいときにとても便利です。ご飯ものもかなり美味しいです。
キッズミールは13ドルで大丈夫ですが、うどんの代わりにラーメンだとさらに良いでしょう。
（原文）
Pretty good ramen. You can either get the more basic one, that's $14.50 (last photo), or if you get the $20.50 one (2nd last photo), you'll get more meat and a full soft boiled egg.
It's on the heart of Steveston so it's very convenient if you're sightseeing and you are craving for some ramen. The rice dish is pretty good as well.
The kids meal is alright at $13, although it would be even better if it's ramen instead of udon.
3711 Bayview St, Richmond, BC V7E 3L8, カナダ•
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affordable
とんかつ店
Katsu San in Richmond is a must-visit for katsu enthusiasts. Their homemade breadcrumbs create a delightfully crispy and subtly flavored coating for their pork cutlets, which are Koji-cured for 62 hours to maximize taste. Visitors rave about the exceptional quality of the menu items, with fresh ingredients and prompt service exceeding expectations. The agemono dishes are expertly fried to achieve a perfect balance of crispiness and tenderness.
seating can be a little chaotic, but when you get the neatly assembled tray of delicious katsu, you will keep coming back
座席は少し混み合っているかもしれませんが、おいしいカツがきちんと盛り付けられたトレイを受け取ったら、また来たくなるでしょう。
Cris M — Google review
店内は清潔、店員さんもとてもフレンドリーでいい時間を過ごささていただきました！揚げ物類の衣はさくさくで、とってもおいしかったです！
Best tonkatsu in metro vancouver.
Best Tonkatsu in Vancouver
Best Katsu
（Google による翻訳）3.5/5 を 3 に丸めました。
1時間待ちたくないなら、開店15～20分前に到着して列に並ぶ必要があります。私たちは開店10分ほど前に到着しましたが、1組前の列がカットされてしまい、結局45分待ちました。
ただし、グループの中から1人がチームのために1時間早く到着してウェイティングリストに登録すれば、全員が予定時間に注文を準備して来れば良いでしょう。または、テイクアウトを注文することもできます。
料理自体はまあまあでした。店員は外で待っている間（店内で待つことはできません）、メニューを渡し、席に着いたらすぐに注文を受けてくれます。店外に掲示されているメニューの価格は非常に古く、実際の価格（写真添付）は掲示されている価格より5ドルほど高かったです。私はトンカツセットを注文しましたが、トンカツ自体はとても柔らかくてカリカリで（焼きたては）驚きました。付け合わせの食べ放題は素晴らしかったですが、特に特別なことはなく、とても普通でしたが、値段以上の価値は十分にありました。
ラーメンは見た目も美味しそうで、量もたっぷりでした。カツセットと違って食べ放題がないのは残念ですが、その分お得です。また来たらぜひカツセットを試してみたいです。
料理はボリューム満点で美味しかったのですが、1時間待つ価値はないと思います。予想待ち時間は1時間45分にもなりました。その時間なら、他のお店に行くか、人気が落ち着くまで数ヶ月待つのが良いでしょう。
サービスは素晴らしく、スタッフは頻繁にサイドメニューを持ってきてくれました！全く不満はありません。
（原文）
3.5/5 rounded to 3
You have to get here minimum 15-20 minutes and queue before it opens if you don’t want to wait for an hour. We arrived ~10 minutes before opening and they cut off the queue only 1 party ahead of us which lead to a 45 minute wait.
However you can get one person from your party take one for the team and arrive an hour early to join their waitlist and just have everyone arrive at the estimated time with their orders ready. Or just order takeout.
The food itself was okay. The staff gives you a menu to look over while you wait outside (not allowed to wait inside) and take your order right as you are seated. Their display menu outside has very outdated prices and the real prices (picture attached) were like $5 more than the their displayed menu. I got the tonkatsu set and the tonkatsu itself was very tender and crispy (when fresh) which was a great surprise. The unlimited sides were great but nothing special at all and were very mid but we definitely made our moneys worth.
The ramen looked so good and was a huge portion which makes up for it having no unlimited items compared to the katsu sets. I would definitely try that if I came again.
While the food was filling and good, I don’t think it’s worth an hour’s wait. The estimated wait time got as high as 1h45m which at that point just go somewhere else or wait a few months for the hype to die down.
Service was excellent and the staff brought our sides very often! No complaints at all.
（Google による翻訳）スタッフは親切で、サービスも迅速でした。料理は丁寧に調理されていて、質も高いです。私のお気に入りは辛くないラーメンです。本当に美味しかったです！カツは新鮮でサクサクでした。2人分の量でちょうど良いです。開店時間には早めに行きましょう。
（原文）
Staff were accommodating and service was quick. Food are well-prepared and has quality. My fave is the not spicy ramen. It was really good! Katsus were fresh and crispy. The serving is good for 2 people. Be there early when they open.
（Google による翻訳）リッチモンドでカツを食べるなら、ここは絶対に外せません。リッチモンドで一番、そしてメトロバンクーバーでも屈指のカツ屋です。
ここは有名なので、ランチタイムは少し待ちました。45分待ちと言われていましたが、結局30分待ちました。悪くないですね。
メニューは豊富で、どのカツセットを選んでも後悔することはありません。初めて訪れるなら、ポークカツとチーズカツのセットがおすすめです。
カツは注文を受けてから揚げるので、揚げたてが提供されます。味噌汁、ご飯、キャベツの盛り合わせはおかわり自由です。品質は素晴らしく、維持されています。リッチモンドのライバル店と比べて、価格パフォーマンスは間違いなく優れています。
席数は限られており、テーブルは満席です。予約をお勧めします。
（原文）
This is a definitely must-try in Richmond for katsu and definitely the best in Richmond and one of the best in the metro Vancouver.
As this place is famous, it took a while of waiting time during lunch time. I was told to expect 45min wait but eventually I waited for 30min, that’s not bad.
They offer ample of choice I. The menu and basically you won’t regret to pick any katsu set. Pork katsu and cheese katsu set would be the choice for the first time visitors.
The katsu are made to order so they were freshly fried and serve. Unlimited supply of miso soup, rice and sliced cabbage. The quality was great and maintained. Compared to their rival in Richmond, the price performance is definitely better.
The restaurant has limited seats and tables are packed. It is always better to reserve a table.
カナダ, 〒V7C 1T4 British Columbia, Richmond, No 1 Rd•
affordable
和食店
イタリア料理店
Wasuta Pasta Bar is a casual restaurant with a terrace that offers a fusion of Japanese and Italian cuisine, including housemade pasta. Located in Richmond, it's known for its lighter take on pasta with delicate yet delectable Japanese-Italian flavors. The menu features dishes like Scallop Uni Cream, Black Garlic Fettuccine, Crab Cream Croquette, and Matcha Kinako Tiramisu.
店員さんの対応も丁寧で、お店から見える景色もよく楽しく食事をすることができました！scallop uni creamはお店で1番人気のパスタでとても美味しかったです。また日本風のパスタもたくさんありました。スペシャルメニューも豊富で新しいものも増えていたのでまた来ようと思います！
Alisa K — Google review
全体的に味が薄かったです。
明太子のパスタはクリームパスタの上に明太子が乗ってるだけだったので、しっかり混ぜても明太子の味がしなかったです。
途中で感想を聞きにきてもらえなかったので、塩や胡椒を頼めなかったのも、残念でした。
ブラックコットのコロッケもソースの味が強くて、ソースの味しかしなかったです。それだけで食べた方が美味しかったかな。
エビのトマトパスタびっくりするほどコテコテだった。チーズ入れすぎなのか？しばらく置いたらパスタとソースが一塊になるんじゃないか？ってぐらい濃すぎた。バーナビーの日系パスタ屋さんの方が好みかな？青いカクテルは人口的な味で美味しくなかった。雰囲気は店内でミュージックがかかっているから人も声を張って話す分、騒音がすごくて居心地はあまり。
A hidden gem indeed .. a MUST try place.
The staff was very respectful and friendly and the service was the best.
We just loved it. This will be one place we will visit often.
Yeyyyy to all the staff…
すごく おいしかったよ。．美味しい刺しぶりに福岡 🧠から紙面てゃい を よかったよ。
日本人の店員さんがたくさんいました。
丁寧に対応していただきました。
天気も良かったからか、お外の風景が綺麗で素敵でした！
パスタは美味いし、景色は綺麗やし、最高！
桜エビのパスタが一番美味しかったです
ウニとホタテのパスタを食べました。とてもソースが濃厚で、麺はもちもち食感で美味しかったです。晴れの日だったので、お店からの景色もよく最高でした。また伺います！！
帆立と雲丹クリームパスタ、蟹クリームコロッケ美味でした
7080 River Rd #202, Richmond, BC V6X 1X5, カナダ•
23JAPADOG
cheap
ホットドッグ店
ファースト フード店
JAPADOGは、バンクーバーとロサンゼルスに店舗を持つ人気のストリートフードチェーンで、日本風のホットドッグで知られています。このコンセプトは、2005年にバンクーバーに移住した日本人カップルによって実現されました。彼らは、テリマヨソースや鰹節などのユニークな日本の食材をトッピングしたホットドッグの12種類以上を提供しています。
もともとは、日本人夫婦がワーキングホリデービザでカナダに渡り、始めた屋台のホットドッグ屋さんで、こちらは店舗。カナダで有名なファーストフード、5.7ドル〜たこやき、唐揚げもある。早くて安くて美味しい。テイクアウトも可能。
Yam — Google review
ホットドッグやたこ焼きなどいろいろ気軽に食べれるお店です🌭
値段が日本より高いのは仕方ありませんが、(2024年現在)昼ごはんを手短に済ませたい時にお世話になってます。
バンクーバーで有名なホットドッグ屋さん。日本の食材やオリジナルのホットドッグを売っています。値段は相場よりは高いです。
話題の店っていうのは期待すると裏切られることが多いので“物は試し”ってな感じでそれほど期待もせず行ったのですが、メッチャ美味しかったです。食べたのは“UME”と“KUROBUTATERIMAYO”。UMEの方が美味しかった。もう一度行って、売り切れで食べられなかったOROSHIを食べてみたい。
写真は再訪した時のもの、だと思います。
バンフ帰りに立ち寄っていただきました。
とてもはやっていて、月曜日の夕方でもいっぱい人がいました。
味は美味しいとおもう。おこのみやきっぽいネーミングのものは、キャベツと鰹節が乗っていた。今回、初めてはいったときは、先客が一人だけだった。そのせいか、臭いがよくわかった。そう、トイレの臭いだ。店の配置的に全ての席に向けてトイレの扉が前を向いており、そして、その扉がなぜか開放されていて（それが清潔だとでもおもっているのか）、バイトの女子は、全く、そこには興味もない。店にトイレの臭いが充満している。トイレの前の手洗いは故障しており、トイレの中に、手を洗うとこがありますよーと、見せたいのかもしれないが、あれはダメだ。なぜ、そういうところに鈍感なのか。客を逃してるぞ。
ワーホリしていた日本人の方が始めたホットドッグ屋さん。ボリューム満点で日本らしいメニューが並んでいます。焼きそばや普通のドッグもありますが、お好み焼きやお米を含んだ具材を挟んだりしているところがオリジナリティがあって面白いと思います！
総合 : 3.4
接客 : 4
料理 : 4
コスパ : 3
雰囲気 : 3
リピート : 3
値段は高いと感じましたが、食べ応えもあるしカナダ価格なら妥当かなと思いました。季節に合わせて何かしら新しいメニューがある印象で、工夫を凝らしているところに好感が持てました。
私は冒険できず黒豚テリマヨを注文しましたが、ソーセージがジューシーで大きく美味しかったです！
Very yummy hotdog - Oroshi dog & butter-shoyu flavored fries are my favorite. I'd give 5 for the food; 1 less star for the wobbly tables and chairs.
バター醤油味のポテトとおろしドッグが大好きで、それだけなら５スターですが、店内の雰囲気がいまいち（テーブルがぐらぐらする、詰め込み過ぎ）なのでひとつ減らしました。
530 Robson St, Vancouver, BC V6B 2B7, カナダ•
cheap
寿司店
和食店
Momo Sushi is a cozy Japanese restaurant with vibrant neon signs that offers a variety of delicious dishes and sushi specials. The menu features well-balanced and expertly cooked food, including lunch specials like miso soup, dynamite roll, mixed sashimi, teriyaki, sunomono, karaage, tempura, and green salad. The staff is friendly and accommodating to guests' needs. While the space is small, the restaurant has enough seating for large groups.
とってもおいしかった！！
また来たいし、天ぷらもお寿司もロールも全部最高でした！！❤️❤️
またきたい！！！
高井悠里 — Google review
随分前にバンクーバーで寿司食べておいしかったので、久しぶりの再訪で寿司屋に。総論はおいしい。が、当然外国のお寿司。怪しげなアレンジしてるのも多数。美味しいんだけど・・・
握りとかはそれなりにアリ。
行く価値ありの店とまでは言えないんだけど、言って問題無い店ではある。
とにかくコスパがいい。プレートに入っているsalmonの分厚さよ。笑ってしまいましたが、美味しかったです。California rollはトロントで食べるそれとは違って、カニかまが既にマヨネーズであえてあった。既に「おいしい」と書いてあるお皿はかわいい。
値段は安めで味もそこそこ美味しいです。日本食なので日本人の店員さんかと思いきや皆さん韓国人でした。星-2の理由はサービスや愛想がとっても悪い。
（Google による翻訳）今日、Momo Sushiでランチをいただきました！本当に素晴らしい体験でした！
どれも新鮮で風味豊か、そして完璧なバランス。品質へのこだわりが伝わってきます。
スタッフはとてもフレンドリーで、お店はガスタウンらしい居心地の良い落ち着いた雰囲気でした。
バンクーバーで食べたお寿司の中で間違いなく最高のお店の一つです。シンプルで清潔感があり、また来る価値があります。🍣🔥
（原文）
Had lunch at Momo Sushi today and it was such a solid experience!
Everything was fresh, flavorful, and perfectly balanced — you can tell they care about quality.
The staff were super friendly and the place had that cozy, chill Gastown vibe.
Definitely one of the best sushi spots I’ve tried in Vancouver — simple, clean, and worth coming back for. 🍣🔥
（Google による翻訳）バンクーバーを代表する定番のお寿司。文句なしに美味しい。この辺りでは屈指の名店です。混雑するので、店内で食べたい方は予約をおすすめします（ピーク時は）。
そうでない場合は、テイクアウトを注文して、店内のテイクアウトエリアで食べることもできます！（空いていれば先着順です。）
重ねてお礼申し上げます。この辺りでも屈指の寿司屋で、価格もお値打ちです。素晴らしいお店です。ありがとうございました👌✅😊
（原文）
Classic, iconic, and undeniablely delicious Vancouver sushi, one of the best around the area. It's busy so make a reso if you want to eat inside (peak times).
Otherwise you can order takeout and eat it right outside in their takeout dinning area! (If there's room, first come first serve).
Again.... One of the top sushi gems in the area and the price point is on par for value. Well done and thank you 👌✅😊
（Google による翻訳）最高の体験でした。高級で美味しいお寿司を、とてもお手頃価格で堪能できました。どの料理も絶品で、特に新鮮な刺身とレッドドラゴンロールは格別でした。ゴジラロールは独特でスモーキーな味わいでした！
また来ます！
（原文）
Awesome experience. High end delicious sushi at a very good price. All of the dishes were excellent - standout was the super fresh sashimi and the red dragon roll. Godzilla roll was unique and smoky!
We will be back!!
（Google による翻訳）最高のお寿司でした。このお店の評判をいろいろ聞いていたので、試しに訪れてみました。味噌汁の美味しさに驚きました。スープだけでこんなに感動させられるなんて、このお店の真髄は素晴らしいです。
スパイシーロールコンボを注文しましたが、期待を裏切らない美味しさでした！バンクーバーのガスタウンエリアで寿司を探しているなら、ぜひおすすめしたいお店です。
（原文）
Amazing sushi. Heard a lot of great things about this place so came down to give it a try. I was immediately surprised by how good the miso soup was. And if they can get me excited over soup, then they’re doing something right.
I had the spicy roll combo, which did not disappoint! Highly recommends if you’re looking for sushi in the Gastown area of Vancouver.
6-375 Water St, Vancouver, BC V6B 1B6, カナダ•
very expensive
レストラン
バー
和食店
神戸日本ステーキハウスは、エンターテイメント性のあるシェフによって調理されるクラシックなヒバチサーフ＆ターフ料理で知られる活気あるレストランです。レストランは各ステーションに大きなグリドルを使用しており、魅力的なダイニング体験を提供しています。スタッフはその優れたサービスで称賛されており、バーでは素晴らしいドリンクのセレクションが提供されています。楽しい体験でよく調理された料理だと感じる人もいれば、楽しいカクテルとリラックスした雰囲気にもかかわらず、再訪することはないと感じる人もいます。
（Google による翻訳）鉄板焼きにはあまり詳しくないのですが、ここで食べたものは本当に楽しかったです。
現在提供されている58ドルのスペシャルを注文しました。内容は以下のとおりです。
しゃぶしゃぶスープ
野菜
エビ
車海老
フィレミニョン（+14ドル）
チキン
ライス
マンゴーアイスクリーム
ライジングサン 8ドル
全体的に料理は美味しかったのですが、チキンは少し焼きすぎだったように感じました。サーロインステーキも試してみましたが、とても柔らかかったので、フィレミニョンに変更しなければ、そちらも良かったと思います。
私たちのシェフはとても親切で、とても楽しませてくれました。
また訪れて、他のメニューも試してみたいです。
（原文）
I'm not very well versed with teppanyaki, but what I had here was really fun.
I had the $58 special that they currently have. It included:
Shabu Shabu Soup
Vegetables
Shrimp
Tiger Prawns
Filet Mignon (+$14)
Chicken
Rice
Mango Ice Cream
Rising Sun $8
Overall, the food was good, but I thought the chicken was a little bit overcooked. I also tried the sirloin steak as well and that was very tender, so if I didn't substitute the filet mignon, that would have been a good choice as well.
Our cook was super nice and very entertaining.
I would want to go back and try other things on the menu as well.
Fuzzy N — Google review
シェフによって、エンターテイメントの仕方が違うが楽しくお食事を楽しめる。 誕生日だと、特別に祝ってもらえます。
（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！念のためお知らせですが、席に案内されるのはグループ全員が到着してからになります。お待ちの間は、ロビーにバーがあるので、ドリンクを片手にくつろげます。シェフは本当に素晴らしかったです。料理が素晴らしかっただけでなく、温かい笑顔とフレンドリーな対応で、さらに楽しい夜になりました。このお店を強くお勧めします！
（原文）
I had a fantastic experience here! Just a heads-up: they’ll only seat you once your entire party has arrived. While you wait, there's a bar in the lobby where you can grab a drink and relax. The chef was truly impressive—not only was the food exceptional, but his warm smile and friendly attitude made the evening even more enjoyable. I highly recommend this place!
（Google による翻訳）バンクーバー近郊に50年以上住んでいるのに、Kobesは初めてでした。いつも他の人から素晴らしい体験談を聞いていました。彼女と娘、そして何人か連れて行きました。彼女と娘の18歳の誕生日に、5周年のお祝いをしました。
とても温かい雰囲気で、スタッフも素晴らしかったです。シェフの腕前は格別です。
土曜日の夜だったので、かなり混雑していました。絶対に予約をしてください。ここはとても社交的な雰囲気です。ですから、もっとプライベートで親密な雰囲気を求めているなら、他のレストランをお勧めします。私たちのシェフ、翔さんはとても親切で、楽しませてくれました。Kobesが私のバケットリストに載ってて嬉しいです。とても人気があることは知っていますが、観光客なら絶対に訪れるべきレストランです。
（原文）
Surprisingly having lived in the surrounding areas of Vancouver, 50+years. This was my first time to Kobes. I have always heard great experiences from others. I brought my girlfriend, daughter & some. Celebrating 5 years with my GF & daughters 18th birthday.
Very nice warm ambiance, amazing staff. The chefs are next level.
Being a Sat. evening, it was quite busy. Definitely make reservations. This is a very social atmosphere. So if your looking for something more private, intimate. I'd go elsewhere. Our chef Sho was very personable & entertaining. Glad to have checked Kobes off the restaurant bucket list. I know it's very popular and if your a tourist. It's a must.
（Google による翻訳）Kobe’s Japanese Steakhouseは、まさに他に類を見ないダイニング体験です！入店した瞬間から、雰囲気が決定づけられました。活気があり、温かく、エネルギーに満ち溢れていました。鉄板焼きは最高でした。シェフたちが目の前で調理する様子を見るのは本当に楽しかったです。火のショー、包丁さばき、そして面白いジョークなど、シェフたちの技への誇りが伝わってきます。彼らは料理の間ずっと笑顔でいてくれました。料理も素晴らしく、すべてが完璧に調理されていました。Kobe’sは、素晴らしい料理、素晴らしいサービス、そして忘れられない雰囲気、あらゆる面で期待を裏切りません。特別なお祝いをする時でも、ただ楽しい夜を過ごしたい時でも、ここはまさにうってつけの場所です！思い出に残るダイニング体験を求めている方には、ぜひおすすめしたい場所です。また近いうちに必ず来ます！
（原文）
Kobe’s Japanese Steakhouse is truly a one-of-a-kind dining experience! From the moment we walked in, the atmosphere set the tone. It was lively, welcoming and full of energy. The hibachi experience was incredible. I loved watching the chefs cook right in front of us. You can tell they take pride in their craft with the fire show, knife tricks, and funny jokes. They kept everyone laughing and smiling the whole time. The food was also amazing with everything being cooked to perfection. Overall, Kobe’s delivers on all fronts: great food, great service, and an unforgettable atmosphere. Whether you’re celebrating something special or just want a fun night out, this is the place to go! I would recommend this spot to anyone looking for a memorable dining experience. I’ll definitely be coming back again soon!
（Google による翻訳）素晴らしいスタッフ、極上の雰囲気、そして上質な料理。時代を超えて愛される神戸ジャパニーズステーキハウス。食後には拍手喝采でした。丁寧で素敵なホストのアマンダとルーシー、才能豊かでスピーディーなバーテンダーのエディ、カクテルの達人アレックス、フードサーバーのミキ、そしてショーの主役であるジーク。彼は炎と美味しい料理、そして笑い声で私たちを魅了してくれました。
結婚32周年のお祝いに訪れましたが、まるで家族のようにくつろいで帰りました。スタッフはVIPのようにもてなしてくれただけでなく、私と妻にとって忘れられない思い出となるよう、本当に心を込めて対応してくれました。
他の鉄板焼きよりも、ここを選びます！
（原文）
An attraction for the ages with an epic staff, sublime atmosphere, and quality food, Kobe Japanese Steakhouse had me applauding after dinner. From the courteous and lovely Amanda and Lucy as my hosts, to the talented and speedy bartender (Eddie), our cocktail maven (Alex), food server Miki, and the star of the show, Zeke, who dazzled us with fire, a delicious meal, and infectious laughter.
I came in to celebrate our 32nd wedding anniversary and left feeling like family. Not only did the staff treat is like VIPs, but they truly went out of there way to make a long lasting memory for me and my wife.
Choose this over any other hibachi!
（Google による翻訳）KOBE Japanese Restaurantで素晴らしい食事体験をしました。店に入った瞬間から温かいおもてなしを受け、心から歓迎されていると感じました。スタッフは細心の注意を払い、丁寧で、食事を通して細部に至るまで完璧であるよう、期待以上の働きをしてくれました。
しかし、何よりも素晴らしかったのは料理そのものでした。シェフは真のプロ意識と熟練の技を発揮し、一つ一つの料理を正確かつ芸術的に調理しました。どの料理も新鮮さ、風味、そして本格的な日本の技法が絶妙に調和し、思い出に残る満足のいく体験となりました。
（原文）
I had an exceptional dining experience at KOBE Japanese Restaurant. From the moment I walked in, I was greeted with warm hospitality that made me feel truly welcome. The staff were attentive, courteous, and went above and beyond to ensure every detail was perfect throughout the meal.
The highlight, however, was the food itself. The chef demonstrated true professionalism and mastery, preparing each dish with precision and artistry. Every plate was a balance of freshness, flavor, and authentic Japanese technique, making the experience both memorable and satisfying.
（Google による翻訳）当店のシェフ、ジュンさんは可愛い方です。
料理番組は本当に面白いエンターテイメントです。
でも、皮なし鶏むね肉は焼き物には向きませんね…。
プラスチックの食器は、こういうお店には似合いませんね。
（原文）
Our chef Jun san is a cute person,
The cooking show is really good entertainment,
But chicken breast without skin is not a good choose for yaki....
Plastic tableware is not match with a shop like this.
1042 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A3, カナダ•
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affordable
ラーメン屋
アジア料理店
和食店
レストラン
バンクーバーのダウンタウンにあるJINYAラーメンバーは、東京に設立されたカジュアルなラーメンチェーンで、 authenticな日本のダイニング体験を提供しています。レストランの創設者である高橋智は、伝統的なラーメンへの情熱をすべてのボウルに注ぎ込み、ボニートや味噌などのクラシックな材料を使用して20時間以上煮込まれた6つのシグネチャーブロスを提供しています。JINYAの自家製ヌードルと本格的なトッピングは、北米各地のさまざまな店舗で大成功を収めています。
知らずに行ったのですが、あの外観からまさかラーメン屋とは思いませんでした。中は地元民でもかなり賑わっており、まさにRAMEN BARという感じでした。メニューがやや複雑ですが、日本人の留学生らしき人も店員にいるので、不明点あればその人たちに聞くといいと思います。味は鷄白湯系のスープでとても美味しかったです。
Kosuke I — Google review
見た通りラーメンの量は全然足りない。
むしろチャーシューメシのほうが満足感がある。
サービスは良かったが予約があっても全員が揃わないと入れない。
まぁまぁ中は賑やかでミュージック音量も加えてあんまりゆっくり喋れない(必死で叫ぶがよい)
雰囲気は完成に外国人向けです
チップ大量入れば微笑みがもらえるけど😁
日本語を話せるスタッフさんがみえて、安心してお店に入れました。親切かつ丁寧にメニューの説明をしてくださり、大変助かりました。息子は、替え玉も合わせて三玉食べました。バンクーバーに行く時は、必ず寄りますね。
バンクーバーのラーメンと言ったらここです。豚骨ベースですが、こってりしすぎず美味しいです。人気店でお店の周りに常にお客さんがいますが、レセプションの方がよく外に立って予約してくれるので、割とスムーズに入れる印象です。
総合 : 3.6
接客 : 4
料理 : 4
コスパ : 3
雰囲気 : 4
リピート : 3
ローカルの人はもちろん、観光客にも人気なのでいろんな人が来ています。ラーメンバーと言うだけあって少し照明が暗いのと、席と席の間隔が一部狭いところもありますが、こんなにオシャレなラーメン店は中々無いと思います。
飲んで良し
ラーメン食べて良し
オシャレ
スープはぬるいし麺も所々くっついていて粉っぽい。それでこの値段？という印象でした。
店内はおしゃれでスタッフの接客もとてもいい。でも残念ながらリピートはないです。
以前、バンクーバーでは美味しい方のラーメンなので、何度か行く機会があった。日本に帰ってきて、日本のお店で同じような豚骨ラーメンを食べたときにとても美味しくてびっくりした。しかもこのお店の半額の値段だった。
本物の日本のラーメンを、バンクーバーに広めて欲しいと思った。
今日は待ち時間も短かったです
日本語が通じるので困りませんでした
豚骨がお勧めみたいですね
ただお値段が驚きです
ラーメン🍜とは思えないです
4/2 美味しいです
でも、開店当時より値段が上がったように思います
チップ込で約$20は無いですね
日本円にして1600円強
ダウンタウンとは言え高過ぎる
足が遠退きますね
541 Robson St, Vancouver, BC V6B 2B7, カナダ•
affordable
居酒屋
和食店
タパス料理店
Guu Original Thurlowはバンクーバーにある活気に満ちたイザカヤで、酒、ビール、ユニークなカクテルのセレクションに合わせた創造的な日本の小皿料理を幅広く提供しています。このレストランはエネルギッシュな雰囲気と本格的な日本のタパス体験で知られています。メニューには、スパイシーなイカ、炙ったマグロの刺身、コブチャコロッケ、うどんボウル、グリルした牛タンなど、新鮮で風味豊かな小皿料理が揃っています。
絶えずお客が途切れないし、日本人だけじゃ無く多様な人々が居酒屋を楽しんでいました。お寿司屋さんは沢山ありますが居酒屋でいろいろ摘みたい人には持ってこいだと思います。接客も良くて日本人なので言葉の心配も要らない気軽に日本を味わえるお店でした。
Taka ( — Google review
食事は本当に美味しいです。スタッフの接客も元気で良いですね。いつも混んでいるので予約をお勧めします。ポイントアプリの特典でエコバッグが貰えるのですが無地の紙袋なのがよくわかりませんが、美味しいのでまた来ます。
ランチのメニューを増やしてほしい。味は普通でした。
まさかバンクーバーで日本風の居酒屋が営業しているとは思いませんでした。元気の良い若い店員さんが日本語で「いらっしゃい」と言ってくれたのには一寸驚いた。メニューも日本と大差無い感じです。味も日本と変わらずに美味しかったです、、、が、ちょっと高い。
中ジョッキ🍺生が６ドル(500円位)はまだしも刺身が何れも15ドル(1,250円位)から。その他も日本と比べると何れも高目。さらにはチップ20%を(暗に)要求された。3人で飲んで108ドルのところ129ドル払いました。ん～～って感じ。
ランチに行きました
かなりメニューで迷いました
決めたのが焼き肉定食
私には丁度良い量です
デカイ外人は足りるかな？なんて思いながら食べました
焼き肉のタレが少しスパイシーです
スパイシー苦手だけど美味しかったです
添えのお野菜と一緒に頂くと問題なかったです
こっちに来てから去年の半ばまでは毎月のように来ていて、本当に日本の居酒屋と同じくらい美味かったんだけど、今日久々に来たらありえないくらいまずくなっててまじでショックです。皮付きのブリの刺身に骨まで入ってて、それにハラミのニラ炒めの中の野菜はほぼ生で特にオニオンとか辛くてまじて食えたもんじゃねぇ...まじでクォリティを見直して欲しい
No Guu, No Life
今度は妻ときます
838 Thurlow St, Vancouver, BC V6E 1W2, カナダ•
affordable
飲茶・点心店
シーフード・海鮮料理店
サン・スイ・ワー海鮮レストランは、バンクーバーにある有名な中華料理店で、エレガントな雰囲気と本格的な広東料理を提供しています。このレストランは、手作りの点心、新鮮な活海鮮、伝統的なバーベキュー豚肉、ローストした鳩で有名です。ゲストは、回転テーブルでシェアプレートを楽しみながら、家族スタイルの食事を楽しむことができます。
（Google による翻訳）バンクーバーで初めて行った点心のお店、ダイナスティ・シーフードは期待外れだったので、リッチモンドホテルまで行かずにもう一度行ってみようと思いました。というのも、食事以外にあまりすることがなかったからです。2階にあります。土曜日の正午頃に一人で入店しましたが、すぐに席に案内されました。店内は中国人でいっぱいでした。メニューはごく普通で、特に特別なものでも凝ったものでもありませんでした。シューマイ、鶏足、蓮の葉もち米、そして特大サイズを注文しました。どれも美味しかったです。予想通り少し塩辛かったですが。値段は量と質を考えると妥当でした。チップ込みで合計約50ドルでした。典型的な中華料理店のサービスです。何か必要な場合は、手を挙げて呼び止める必要があります。かなり大きなレストランです。全体的に、平均以上の点心スポットです。お勧めです。
（原文）
My first dim sum place in Vancouver was a letdown at Dynasty Seafood and I wanted to give it another shot without having to go all the way to the Richmond since there is not much to do there aside from eat. Located on the second floor. Walked in solo on a Saturday around noon and they seated me immediately. The place was packed with Chinese people. The menu is typical, nothing too special or fancy. I ordered siu mai, chicken feet, lotus leaf sticky rice, and xlb. All the food was pretty good. A bit salty as expected. Prices were fair for the portions and quality. Total came out to around $50 before tip. Typical Chinese restaurant service. You have to flag them down if you need anything. Fairly large restaurant. Overall, it's an above average dim sum spot. I recommend it
Tim — Google review
西アメリカにせっかく遊びに来たので、少し遠出でバンクーバーに来てみました。
1日目はイタリアンを食べたけど、中華料理が食べたくなってここに来てみました。
味はまぁ、普通ですかね…
行く時は必ず予約が必要です。
予約をして行ってよかった…
僕たちが居る間中ずっと満席でした。
料理は北京ダックがお値打ちでしたね。
もう少し皮の油を取って欲しい所。
少しオイリーでしたが美味しく頂きました。
皮だけでなく身も炒めてきてくれて、それをレタスで包んで食べました。
これも美味しかった！
前回、行った時は美味しいと思わなかったのですが今回は良かったです
北京ダックがカリカリで美味しかったです
今回は味が薄かったです
美味しいとは言えません
2013年5月5日にバンクーバーマラソンの完走した後に、ツアー仲間と訪れました。宴席にはオリンピックマラソン種目メダリストであるエリックワイナイナさんも同席してくれて色紙をプレゼントしてくれました。楽しい思い出です。
高級食材も楽しめる中華レストラン。
量が多いのでグループで行くのがおすすめ。
（Google による翻訳）定番の中華料理と宴会料理が楽しめます。個室も完備しており、イベントにもご利用いただけます。どの料理も美味しかったです。特に印象に残ったのは、ハニーガーリックスペアリブ、生姜ネギ風味のロブスター、クリスピー醤油チキン、焼きタピオカです。蒸し魚は平均的な出来栄えで、少し硬かったです。麺とチャーハンは標準的なものでした。料理の盛り付けも綺麗でした。総じて、素晴らしい中華料理体験でした。
（原文）
Solid Chinese classics and banquet food. They have private rooms you can book for events as well. Each dish was tasty. The dishes that shined more than others were the honey garlic spareribs, ginger scallion lobster, the crispy soy sauce chicken, and the baked tapioca. The steamed fish was average and a bit tough. The noodles and fried rice were standard. The presentation of the dishes were nice. Overall a great Chinese food dining experience.
（Google による翻訳）このレストランで素晴らしいディナーを楽しみました。2コースの北京ダック料理を注文しました。パリパリの鴨皮と軽いパンケーキがとても美味しかったです。レタスで包んだ料理には鴨肉とクワイのカリカリ感も加わっていました。野菜がたっぷりのシーフード焼きそばも注文しました。こちらは程よい塩辛さで、私たちの好みにぴったりでした。雰囲気はリラックスでき、騒がしくなく、楽しい会話を楽しむことができました。サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんもとても親切でした。質の高い中華料理を楽しみたいなら、ぜひこの店をおすすめします。
（原文）
Enjoyed an exceptional dinner at this restaurant. Ordered the 2 course Peking duck dish. Very tasty - crispy duck skin with light pancakes; and the lettuce wrap dish included the duck meat along with crunchy water chestnuts.
We also ordered seafood chow mein with extra vegetables. This was nicely seasoned (not overly salty - which is what we like). The atmosphere was relaxing and not noisy. We could have a nice conversation. In addition service was excellent and staff were very attentive. Highly recommend dining here for high quality Chinese cuisine.
（Google による翻訳）この店の名前は何年も前からあります。かつては間違いなく最高の店の一つとされていました。しかし、ここ数年を振り返ると…点心は私の意見では低迷しています。しかし、ここのディナーはバンクーバーのヘビー級の実力者と言えるでしょう。
宴会スタイルの料理。質の高いサービス。質の高い料理。ディナーは素晴らしく、誰にでも自信を持っておすすめできます。
特別な日やイベントも開催しています。結婚式や誕生日パーティーで何度も訪れていますが、もちろんディナーもサービスです。
点心がもっと高級感があればいいのに…
（原文）
This name has been here for years. In the past it was definitely considered one of the top best places to go. We scroll through the years to now and well… the dim sum has suffered in my opinion. But their dinner is definitely worthy as a heavyweight contender of Vancouver.
Banquet style dishes. Quality service. Quality food. Dinner is amazing and I highly recommend this place for anyone.
They host special occasions and events as well. I’ve been to this location many times for wedding events and birthdays, dinner service of course.
Just wish their dim sum felt more premium…
3888 Main St, Vancouver, BC V5V 3N9, カナダ•
affordable
和食店
会席・懐石料理店
寿司店
商業ドライブの活気あるアートのエンクレーブに位置する岸本日本料理店は、本格的な日本料理を求める人にとって必見の場所です。この賑やかな食堂は、絶品の寿司の提供で知られており、日本の前菜、うどん料理、そして巧みに調理された魚料理の素晴らしい品揃えも楽しめます。魅力的な雰囲気は、居心地の良い装飾と、招待するような雰囲気を作り出す幻想的な紙のランプによって強調されています。
４人で再訪。
コマーシャルドライブ駅からも近く、店内も雰囲気の良いお店。
日曜日の午後５時に来店したが既に予約で一杯。
人気店なので予約は必須。
Dinamite rollなど押し寿司、ロール関係すべて美味しい。特に食感がよくソースも美味しい。
ここは寿司だけではなく、全ての料理に一手間も二手間も手を加えており、奥深い味で外れがない。
安心して食事が楽しめるお店としてオススメです。
浦幹 — Google review
2日前にはじめて行きましたが、あぶりの押し寿司が美味しかったです！サーバーのショートカットのお姉さんが優しくメニューの紹介をしてくれたので、私と友達も気さくでいいね！と話していました！また近々行きたいと思います！ありがとうございました😊
プライス設定が少し高すぎるかなと思いましたので、星は４つにしました。
（Google による翻訳）会社の同僚と叔父に誘われて行きました。最高の体験でした。
一番印象に残ったのは、グラスに入った燻製あぶりです。値段は張りますが、一日中食べられるくらいです。キャタピラーロールは見た目も可愛く、味も美味しかったです。魚介類はどれも高品質で、とても新鮮でした。駐車場もどこもとても便利です。
サービスに関しては、とても丁寧でした。一つ一つの料理を丁寧に説明してくれるのが気に入りました。
内装は新しく、居心地が良いです。とても楽しい時間を過ごせました。また必ず来たいと思っています。値段は高めですが、一度は行ってみる価値ありです。もう虜です。
（原文）
I came here as an invite with some work colleagues, and an uncle. Our experience here was the bomb.
Our most memorable dish was the smoked aburi in the glass. I could eat those all day, mind you it's pricey. The caterpillar roll was very cute in presentation and delicious as well. All the seafood was at high quality and very very fresh. Parking is very easy everywhere too.
As for our services, very attentive. I love how they take their time to explain each and every dish.
The decor is updated and it's cozy. I had a great time here and I would definitely come back again. Prices are on the high side, but you definitely have to try this place at least once. I'm addicted.
（Google による翻訳）美味しい料理と美しい盛り付け。一人デートやデートナイトにぴったりの場所です。雰囲気も良く、料理もワインも美味しく、地元産の新鮮な食材が使われていて…まさに五つ星！自家製の蜂蜜に、採れたてのフルーツや花を漬け込んだ、絶品シャーベットとアイスクリームが楽しめます。値段は高めなので、お祝い事や、頑張った一日の終わりに自分へのご褒美として訪れてみてください。たまには美味しい食事を楽しみたいなら、100%価値があります。サービスも良く、バーでの素敵な体験も楽しめました。
（原文）
Delicious food and beautiful presentation. It is a great place to go on a solo date or date night. Good ambiance, delicious food, delicious wine, fresh, local… 5 stars! They infuse their own honey with foraged fruit and flowers and use that to make their delicious sorbet and ice cream. It is definitely pricey so go when you are celebrating or need to treat yourself after a hard day! 100% worth it for a once in the while delicious meal.
Good service and lovely experience at the bar.
（Google による翻訳）素晴らしい日本料理！一つ一つの料理が細部まで丁寧に作られていて、店員さんがそれぞれの料理の作り方を丁寧に説明してくれます。
雰囲気もサービスも最高でした。料理はどれも素晴らしく、盛り付けも美しく、細部にまでこだわった創意工夫と職人技は言葉では言い表せません。燻製鯛かまと和牛だしうどんは特におすすめです。日本産の新鮮な刺身と押し寿司も間違いありません！
（原文）
Amazing Japanese cuisine! Each item is prepared with attention to detail, and the server explains the intricacies for each food served.
Great ambiance and service. Food was all excellent, well presented, and can't emphasize the ingenuity and craftsmanship that goes in. Highly recommend the Smoked Tai Kama, Wagyu Broth Udon, and can't go wrong with their fresh sashimi from Japan and Oshizushi!
（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！すべての料理が、見た目も味も芸術作品のようでした。
ちらし丼：20面のユニークな格子模様で美しく盛り付けられた、実に美味しい丼でした。それぞれの部位には、本マグロ、和牛、サーモン、キャビアなど、最高級の食材がふんだんに使われていました。寿司飯はシソ、ゴマ、ショウガ、たくあんで完璧に味付けされており、一口ごとに海の幸が口いっぱいに広がります。
燻製おし：ガラスドームの下で提供され、開けた瞬間に桜の燻製の香りが漂います。燻製サーモンは柔らかく、風味豊かで、一口ごとに至福のひとときを味わえます。
（原文）
I had such an amazing experience here! Every dish was like a work of art, both in presentation and taste.
Chirashi Donburi: Absolutely delicious and beautifully presented with a unique 20-grid design. Each section had premium ingredients like bluefin tuna, wagyu beef, salmon, and even caviar. The sushi rice was perfectly seasoned with shiso, sesame, ginger, and pickled radish—an explosion of ocean flavors in every bite.
Smoked Oshi: Served under a glass dome, releasing an incredible cherrywood smoke aroma as it’s unveiled. The smoked salmon was tender and full of flavor—pure happiness in every mouthful!
（Google による翻訳）スパイシー唐揚げ、ダイナマイトロール、スモークしたおしるこを注文しました。シェフがコースの合間にフルーツのピクルスを、そして帰る前にシャーベットをサービスで運んでくれました。どれもこれも熟練の技が光る盛り付けで、特にフルーツのピクルスが可愛かったです。日本の訪れた場所を思い出させてくれるような、まさに夢のような空間でした。
（原文）
Ordered the spicy karaage, dynamite roll, and smoked oshi. Chef brought me pickled fruit between courses and sorbet before leaving, on the house. Everything was plated with expertise. The pickled fruit was especially adorable. Definitely reminiscent of the places I've visited in Japan.
（Google による翻訳）コマーシャル・ドライブにある隠れた名店、ここが大好きです。何年も通っています。あまりにも気に入ったので、開店と同時に5人用のテーブルを確保しに行きました。いつもとても新鮮で、盛り付けも芸術的です。義母はここのご飯が気に入っていました。完璧に炊き上げられていて、食感も素晴らしかったです。燻製のギンダラは最高に美味しく、蕎麦も完璧に茹でられていました。
（原文）
Love this hidden gem spot on commercial drive. Been coming here for years. Love it so much we came at opening to get a table for 5. Always very fresh and very artistic in the presentation. My mil loved the rice they used. Cooked to perfection and texture was amazing. The smoked sablefish was sooo delicious and the soba noodles were also perfectly cooked.
2054 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A9, カナダ•
affordable
飲茶・点心店
中華料理店
シーフード・海鮮料理店
バンクーバーの中華料理の風景にある活気ある宝石、ピンクパールへようこそ！この広々としたレストランは、宴会や集まりに人気があり、笑い声とカトラリーの心地よい音が響く場所です。40年以上の料理の専門知識を持つピンクパールは、点心の技を極めており、あなたの味覚を刺激する美味しい料理の数々を提供しています。
1998年に行きました。懐かしい。
羽田昌仁（マサマサキッド） — Google review
(June 2022)
It was almost full in the restaurant and their huge parking was surprisingly full for the weekend dim sum time. We loved rice flour rolls with prawns and Pan Fried fat rice noodle with beef and soya sauce. We were three people and ended up about $100, not included tip.
(2022年6月)
週末の飲茶時間は店内はほぼ満席、広い駐車場も満車でした。通常の注文以外にもワゴンで出来立ての飲茶を運んでテーブルを回ってくれるのもよかったです。
エビの腸粉と太い米麺の牛肉醤油炒めが特に美味しかったです。3人で食べてチップ追加前で100ドルくらいでした。
(March 2022)
We didn’t expect this place was such a spacious restaurant and it’s clean. The servers are so much nicer than that in any other Chinese restaurants. Everything is big portion and tastes fresh and good. We have to come back for rice flour rolls next time.
(2022年3月)
建物の外観からはあまり想像できませんでしたが、かなり綺麗で広いレストランでした。サーバーの人たちがどの中華料理レストランよりもサービスが良かったです。料理は全て量が多くて美味しくて満足できました。次回は飲茶に行きたいと思います。
白人の人達が多かったです
写真で出来てるメニューも良かったです📷
ワゴンで持って来てくれますが思った物がなかなか来ないです
小籠包はあまり美味しくなかったです😵💦
カナダで飲茶を楽しむならここ。カートで運ばれる料理を実際見て選べる「回転飲茶」。ロケーションが駅から少し離れているという意味では不便ですが、カナダに遊びに来たらまずここでしょう。味も日本人好みであり、Shrimp Rice Noodle Rollがおすすめ。
タイムレストラン
（Google による翻訳）ピンクパールは、宴会、特別なディナー、結婚式、大規模なイベントを専門とする、広々とした中華料理レストランです。一部のメニューは今でも点心カートで運ばれてきますが、お店で配られる紙から選ぶこともできます。メンバーズカードにご登録いただくと、賞品がもらえます。料理は美味しく、ピンクパールは大きなダンスフロアを備えた数少ないレストランの一つだと思います。
（原文）
Pink pearl is a large and spacious Chinese restaurant that specializes in banquets, special dinners, weddings, and large events. They still push the dim sum carts around for some items, or you can select from the paper they give you. There's also prizes to be claimed if you sign up for their membership card. The food tasted good, and I'm sure Pink Pearl is one of the few places left with a large dance floor.
（Google による翻訳）伝統的な手押しカートサービスで本格的な点心を体験できるお店です！メニューは見ずに、カートが通り過ぎる時に好きなものを選ぶだけ。スタッフはとてもフレンドリーで、それぞれの料理を丁寧に説明してくれます。活気があり、居心地が良く、ポジティブなエネルギーに満ちた雰囲気です。料理は美味しく、ボリュームもたっぷり、そして価格も手頃です。全体的に見て、家族での集まりや、ゆったりと点心ブランチを楽しむのに最適な場所です！
（原文）
This place offers an authentic dim sum experience with traditional push-cart service! You can skip the menu and simply pick what you like as the carts pass by. The staff are very friendly and happy to explain each dish. The atmosphere is lively, welcoming, and full of positive energy. The food tastes good, portions are generous, and the prices are reasonable. Overall, it’s a wonderful spot for a family gathering or a relaxing dim sum brunch!
（Google による翻訳）フードカートで昔ながらの点心を味わいたいなら、ピンクパールレストランがおすすめです。
このレストランは、伝統とモダンが融合した豪華なダイニングルームを備えています。
スタッフはとてもフレンドリーで、驚くほど手際が良く、とても親切です。
料理に関して言えば、点心は最高で、香港で食べたどの点心よりも美味しいです！
ピンクパールほどバラエティ豊かな点心はなかなか見つからないでしょう。
このレストランを強くお勧めします。値段は高めですが、その価値は十分にあります！
素晴らしい体験をありがとうございました。
（原文）
If you’re looking for an old school dim sum experience with the food trolleys, look no further than the Pink Pearl restaurant.
This restaurant has a grand dining room with a mix of traditional and modern decor.
The staff are very friendly, amazingly efficient, and extremely accommodating
As for the food, the dim sum is top-notch and better than anything I’ve had in Hong Kong!
You’ll be hard-pressed to find more variety of dim sum dishes than the pink pearl
I highly recommend this establishment and even though it’s pricey, it is worth every penny!!
Thank you for a wonderful experience
1132 E Hastings St, Vancouver, BC V6A 1S2, カナダ•
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affordable
寿司店
テイクアウト寿司店
トシ寿司は、メインストリートの近くにある人気の予約不要の寿司屋です。小さなサイズと控えめな場所にもかかわらず、新鮮な海鮮をカジュアルで飾らない環境で提供することで知られています。シェフの斉藤俊は、東京の築地市場の近くで生まれ育った経験を活かし、この地域の宝石であるお店で高品質の刺身グレードの魚を提供しています。
バンクーバーで”カナディアン寿司”ではなく、
”日本のお寿司”を食べてくなったなら此処をお勧めします。
地元でもけっこう人気のようで、
ディナータイムには列をつくっていることもあります。
数回訪れた事がありますが、はずれ無しです。
A K — Google review
テイクアウトして近くの公園で食べました。
美味しかったです💡
美味しい‼️美味しい‼️美味しいよ🍣
（Google による翻訳）待った甲斐がありました！いつもより長い時間（土曜の夜6時なので、予想通りでした）だと聞いていましたが、天気も良く、ベンチでゆっくりすることができました。マグロとサーモンの刺身はどれも新鮮で、スパイシーな刻みホタテのロールは風味豊かでした。デザートは食べないつもりでしたが、ほうじ茶アイスクリームを食べてみました。とても美味しかったです。雰囲気も、熱心なスタッフの方々も素晴らしかったです。
（原文）
Wait was worth it! We were told it was longer than usual (6pm on Saturday night - we expected that) but was nice out and we were ok to relax on the bench. The tuna and salmon sashimi were every fresh and the spicy chopped scallop roll was flavourful. Wasn't planning on dessert but had to try the hoji-cya ice cream - loved it. Enjoyed the atmosphere and the enthusiastic servers.
（Google による翻訳）Toshi Sushiの絶賛の声が数え切れないほど聞こえてきたので、ついに行ってみることにしました。予約は受け付けていないとのことで、約40分待ちましたが、席に通されました。握りは刺身よりも格段に美味しく、スペシャルメニューも絶品だったので、そちらをおすすめします。値段はバンクーバーの水準から見ても高めで、料理も雰囲気も良かったのですが、店員さんが急かしたり、追加注文を強要してきたりするのは残念でした。7ドルのウニを、いきなり皿を下げられて別のものを頼まれたら、楽しめません。全体的にはとても美味しかったのですが、期待しすぎたのかもしれません。この値段と待ち時間を考えると、もっと期待以上のものが欲しかったです。
（原文）
I’d heard countless praises about Toshi Sushi, so I finally decided to try it. After about a 40-minute wait (they don’t take reservations), I got a seat. The nigiri stood out even more than the sashimi, and the specials were excellent so I'd recommend those. Prices are high, even by Vancouver standards, and while the food and atmosphere were nice, I wish the servers hadn’t rushed us or kept pushing for extra orders. It’s hard to enjoy a $7 uni when your plate gets taken away so abruptly and asked for something else. Overall, it was very good, but perhaps my expectation was too high. At this price point and wait time, I did wish for something more exceeding.
（Google による翻訳）料理 4.8/5 本格的で美味しい！ナスが最高に美味しい！季節のハマグリ寿司も美味しかったのですが、2回目に行った時になくなってしまいました。そう、月に2回も行ったんです。鶏の串焼きは一番物足りなかったです。日本酒がかなり多いので、ノンアルコールの選択肢は限られています。
サービス 5/5 とても温かく親切でした。予約なしでも、できる限り席に案内してくれました。
雰囲気 4/5 居心地が良く、混雑していて、最高に快適で清潔というわけではありませんが、日本の居酒屋を思い出させます。😌
（原文）
Food 4.8/5 authentic and tasty! The eggplant is sooooo good! Seasonal clam sushi was good but stopped the second time I went. Yes I went twice in a month. Chicken skewers turned out to be the least satisfying. They are very heavy on Sake so non-alcoholic options are limited.
Service 5/5 super warm and helpful. Sat us down best as they can without a reservation.
Ambiance 4/5 Cozy, crowded, not the most comfy and clean but it reminds me of Izakaya in Japan. 😌
（Google による翻訳）日替わりメニューの品揃えが素晴らしいです。寿司と刺身は新鮮で、味も抜群でした。サービスも親切で手際が良かったです。強くお勧めします。
（原文）
Great selection of daily specials. Sushi and sashimi were fresh and tasted amazing. Service was friendly and efficient. Highly recommend.
（Google による翻訳）《 🍣 マウントプレザントの定番 🍣 》
私と同じように、イースト16番街とメインストリートを歩いている時に、なぜ Toshi Sushi の前にこんなに長い行列ができているのか不思議に思ったことがある人は多いのではないでしょうか。🤔
Toshi's では、新鮮で旬な魚を使った日替わりメニューで、上質なシーフードをお楽しみいただけます。🐟 クロマグロ、ウニ、そして定番の寿司メニューが勢揃い。本当に美味しいですよ！
（原文）
《 🍣 A MOUNT PLEASANT CLASSIC 🍣 》
If you're like me, you have probably walked by East 16th and Main St and wondered what warranted the long lines in front of Toshi Sushi. 🤔
At Toshi's you can find quality seafood on a rotating menu featuring fresh and seasonal fish. 🐟 You have your bluefin tuna, your uni, and all of the other classic sushi options. So delicious!
181 E 16th Ave, Vancouver, BC V5T 4R2, カナダ•
affordable
寿司店
和食店
メガ寿司はスティーブストンに位置する現代的な飲食店で、パティオでの食事オプションを提供する洗練された現代的な雰囲気を持っています。このレストランは、細かく刻んだホタテ、マグロ、サーモンを揚げた海藻とご飯の上に盛り付け、アルファルファのスプラウトとトビコで飾ったゴジラバイトなど、革新的で芸術的に盛り付けられた料理で認識されています。訪問者は、スタッフが提供する注意深く情報豊かなサービスを称賛しています。
（Google による翻訳）屋外パティオは快適でしたが、残念ながら景色は見えません。正面に無料駐車場がありますが、台数は多くありません。無料の路上駐車場はたくさんありますが、スティーブストンは混雑する場合があります。食材は新鮮で、丁寧に調理された料理は食欲をそそる盛り付けでした。ランチセットメニューは素晴らしく、味も素晴らしく、種類も豊富で十分すぎるほどです。サービスはフレンドリーで、食べ物はかなり早く出てきました。無料のお茶は、トーストしたお米の風味でとても美味しかったです。スティーブストン村を訪れる際には、またここに来る価値があります。
（原文）
The outdoor patio was pleasant but unfortunately doesn’t offer a view. Free parking in front but not a lot of spots…lots of free street parking but Steveston can get busy. The ingredients were fresh, and dishes were prepared with care and arranged in an appetizing array. The lunch set menus are a fantastic deal, taste great and more than enough food with good variety. Service was friendly and food came out rather quickly. The complimentary tea was very nice with a toasted rice flavour. It’s worthwhile to come here again when I’m visiting Steveston Village.
Ray J — Google review
My food (pork katsudon) was actually more like 2 stars but 1 more star for the abundance of veggies for my husband’s teriyaki dish and tasty California rolls. 私のオーダーしたカツ丼は星2つってところ【ご飯や卵（真っ白だったので白身だけ使ってる？）は味ナシ、その代わり？おしんこと福神漬けがのってた】だけど、夫のビーフテリヤキにたくさん野菜が入っていたこと、カリフォルニアロールが美味しかったことで1点加点。
（Google による翻訳）フィッシャーマンズワーフ近くのメガ寿司は、リーズナブルな価格とボリューム、そして豊富な選択肢で、長年にわたり多くのお客様に愛されています。個人的には、特に揚げ物などの調理済み料理は高く評価していますが、寿司の種類とネタが重要です。一部のソースは本来の風味を損なっているようです。所詮は「北米風」寿司なので、美味しいですが本格的ではありません。刺身は新鮮ですが、高級なネタは時々少し違うことがあります。事前に店員に確認するのが一番です。また、カリフォルニアロールを挟んだ時に崩れてしまったことがありました。混雑していたせいで失敗したのだと思いますが、忘れられない経験です。
サービスは平均的で、席は混雑しておらず、パティオエリアもとても快適で、近くに駐車場もあります。寿司屋としては良い選択肢ですが、本格的な日本料理を食べたいなら少し物足りないかもしれません。
（原文）
渔人碼頭附近的Mega Sushi 價格合理,份量不小且選項多,開業多年很受食客歡迎. 個人對它的熟食水準尤其是炸物,給予好評,但Sushi 要看點的選擇和食材:有些醬料太多破壞原味,必竟是“北美式”壽司,算好吃但不夠道地. Sashimi是新鮮的,但高级食材部份有時差異有點大,最好先向服務員詢問.另外有次吃過加州卷一夾會散的,相信是太忙碌而造成的失誤,但總歸是不能忘的經驗.
服務一般般,座位不擁擠,patio區也很舒適,附近停車容易,若就Sushi 店而言還是很不錯的選擇,若想吃真正日本料理就稍嫌不足了.
（Google による翻訳）このレストランのロールパンは今まで食べた中で一番美味しいです！個性的でボリュームたっぷり、そしてとても美味しいです。お店が小さくて駐車場も限られているので、場所を取るのはかなり大変で、開店と同時に行列ができてしまいます！幸い、レストランの向かい側に路上駐車スペースがあります。ぜひこの店をおすすめします。港にもとても近くて便利です :)
（原文）
This restaurant has the best rolls I have ever had! They are unique, sizeable and very delicious. Getting a spot is quite difficult due to the small size of the restaurant and limited parking, there is always a line as soon as it opens! Luckily, there is street parking across the restaurant. Definitely recommend trying this spot, it's also very close and convenient to the harbour :)
（Google による翻訳）🇨🇦バンクーバー · 老舗でありながらお手頃価格の日本食レストラン、メガ寿司🍣
友人がメガ寿司🍣について教えてくれなかったら、ほとんど忘れていたところでした。留学中によく通っていたこのお店が、今も営業していることに驚きました。あまり宣伝はしていませんが、常連客の口コミで評判が広がっています。メガ寿司は、様々な種類の豪華な巻き寿司を最初に作ったお店の一つです。豪華な内装ではありませんが、新鮮な食材、素晴らしいサービス、そしてボリュームたっぷりの料理をリーズナブルな価格で提供しています。😉
（原文）
🇨🇦溫哥華· 老牌平價日料Mega Sushi🍣
要不是朋友說吃Mega壽司🍣我都快忘了這家店，沒想到以前留學經常吃過的店到現在還開著，而且是沒什麼宣傳一直都是靠老客戶口碑，他家算是早期做各種花式壽司卷的店，沒有奢華的裝修，就是食材新鮮服務好，量大平價😉
（Google による翻訳）事前に周辺を調べて、品揃えも価格も良かったのでこの寿司屋を選びました。
フィッシャーマンズワーフとキャナリーを訪れた後、昼食にここに来ました。
ちらし丼は具だくさんで、料理がたっぷりでした。鶏の照り焼きはボリューム満点です。メガ刺身を注文しましたが、盛り付けも綺麗で魚の質も良かったです。同じ値段で刺身弁当2つにすればもっと魚が食べられるかもしれませんが、そちらは平均的な魚でしょう。
とても新鮮な料理で、スタッフもとてもフレンドリーでした。
（原文）
I did my research around the area ahead and locked this sushi restaurant as it has good options and prices.
After visiting the fisherman wharf and the Cannery, we came here for lunch.
The Chirashi Don was nicely packed with dishes. Chicken teriyaki has great portion. I ordered the Mega Sashimi which was nicely presented and good quality fish. I may got more fish for the same price with two Sashimi bento, but those would be more average fish.
Very fresh food, very friendly staff.
（Google による翻訳）追記：何度か再訪しました。ここのお寿司はいつも最高です。リッチモンドのダウンタウンにあるお店で一度お寿司を食べて食中毒になったことがありました。スティーブストンのお寿司がこんなに美味しいとは改めて実感しました。
スティーブストンに来たら必ず美味しいお寿司を食べに来ます。巻き寿司も絶品です。緑茶も今まで飲んだ中で一番美味しいです。
（原文）
EDIT: Returned a couple of times. Have always had excellent sushi here. Had sushi once at a place downtown Richmond and had food poisoning. Made me realize how good the sushi is here at Steveston.
Always come here for yummy sushi whenever I am in Steveston. Guaranteed to have great sushi rolls. They also have the best green tea I have had anywhere.
（Google による翻訳）唯一良かったのは天ぷらで、あれを台無しにするのは難しい。
スパイシー揚げ出し豆腐は辛さよりも甘さが強かった。「モンキーブレイン」はちょっと変わっていたが、まあまあだった。
味噌汁はまあまあだった。
焼きそばと焼きうどんはいまいちだった。
カリフォルニアロールとサーモン＆アボカドロールはまあまあだったが、1つ6個しか入っていない。
うなぎロールにはうなぎが入っていたのだろうか？
アトランティックサーモンの照り焼き…ダメ！次回は別の店でパシフィックサーモンにしよう。味が全然違う。
豚カツはパサパサで焼きすぎで、前菜が終わってから30分以上も待たされた（注文から50分近く経ち、ランチ後に再開した午後5時時点では店内に私たち4人しかいなかった）。家族がメインの料理を全部食べ終わってから、豚カツが出てくるまで10～15分待たされた。焦げていて美味しくなく、ソースは甘すぎた。本来はキャベツが添えられるはずなのに、今回はありきたりなハウスサラダが付いてきました。
もっと本格的なものを食べたいなら、別のお店に行ってみてください。
でも、全体的に値段は手頃でした。
（原文）
Tempura was the only actually good thing, and it's hard to mess that up.
Spicy agedashi tofu was more sweet than spicy. "Monkey Brain" was odd but OK.
Miso soup was OK.
Yakisoba and yakiudon were subpar.
California rolls and the Salmon & avocado rolls were OK, though each order is only 6 pieces.
Did the unagi rolls even have eel?
Atlantic salmon teriyaki... pass! Go with Pacific salmon next time somewhere else. Huge difference in taste.
Pork katsu was dry and overcooked and took over 30 minutes to arrive after the appetizers (almost 50 minutes from when it was ordered and we were the only four in the restaurant at that time at 5pm when it re-opened after lunch). I waited 10-15 minutes after my family had all their main meals for the pork katsu. It was burnt and not tasty, and the sauce was way too sweet. It also came with a meh house salad instead of the traditional cabbage it is supposed to be paired with.
Go to a different place to try something more authentic.
The prices were reasonable overall, though.
3131 Chatham St, Richmond, BC V7E 2Y4, カナダ•
affordable
和食店
純和食店
居酒屋
バンクーバーのイエールタウン地区にあるビストロサカナは、洗練された寿司、日本の小皿料理、そして日本酒で知られる日本人経営のレストランです。エレガントでクリエイティブなメニューには、玄米寿司、銀ダラの炙り、真鯛の刺身などのユニークな料理が揃っています。フランスの影響は、ホタテ貝と新鮮なシソバジルペストを使ったカプレーゼロールのような料理に見られます。
（Google による翻訳）先週、私たちはビストロサカナで夕食をとりました。素晴らしい経験でした。シェフ特製の寿司セットと刺身を注文しました。どのお魚もとても新鮮で美味しく、寿司飯もとても美味しかったです。 サービスも素晴らしかったです。私たちはもっと頻繁にそこに行きます。
（原文）
We had dinner at Bistro Sakana last week. It was a great experience. We ordered the chef’s special sushi set & some sashimi. All the fish were very fresh & delicious and the sushi rice was very tasty. Service was excellent too. We will go there more often.
Mimi — Google review
Sushi was so fresh and great. Fresh ingredients are imported from Japan.
日本から新鮮な魚を空輸しているだけあって本当に美味しいお寿司を食べることができます。
（Google による翻訳）外食メニューで素晴らしい経験をしました。本当に美味しい魚たちです。素晴らしいプレゼンテーション。ペアリングのお酒もとても良く合いました。サービスは素晴らしく、提供する前に各料理を非常によく説明しました。私たちはわさびが少し多すぎる側のロールを注文しましたが、それは経験を圧倒しました。
（原文）
Had a great experience with the Dine Out Menu. Really yummy fishes. Great presentation. The pairing sakes were a great match. The service is amazing, they explained very well each dish before serving. We did order a roll on the side that came with a little too much Wasabi, and it overpowered the experience.
（Google による翻訳）ここは本当に美味しいです。私は週に2～3回日本食を食べていて、日本には15回も来ています。ここはリーズナブルなものから高級なものまで、幅広い料理が揃っています。日本食に詳しい人と一緒に行くのがベストですが、サービスがとても良くて、もし慣れていなくても喜んで助けてくれます。ここは本当に気に入りました！強くお勧めします！
（原文）
This place is really good. I eat Japanese food 2-3x a week and I’ve been to Japan 15 times. This place offers a range of food - from economical to higher end stuff. Best to go with people who know Japanese food well, but the service is so good that if you’re unfamiliar they’re more than happy to help you. I loved this place! Highly recommend!
（Google による翻訳）素晴らしいランチスポット。超豪華ではありませんが、品質が高く、価値があります。弁当Aの刺身や天ぷらの量と種類の多さに感動しました。小さなハマチも2切れありました！ライスとロールパンの割合が良い。ランチにまた行きます。
（原文）
Great lunch spot. Not super fancy but good quality and good value. Impressed with the portion size and variety of sashimi and tempura in the Bento A. Even had two small pieces of hamachi! Good proportions of rice and rolls. Would go again for lunch.
（Google による翻訳）誕生日にディナーをいただきました！
料理も豊富で素晴らしかったです。刺身を勧めたら、最高の刺身が出てきました。
（原文）
I got dinner on my birthday!
It was great with lot of dishes and when i recommended sashimi they gave amazing sashimi
（Google による翻訳）昨晩、職場のグループで行きました。6人で行きました。雰囲気も良く、とてもフレンドリーな方ばかりでした。料理も日本酒の品揃えも素晴らしかったです。本当におすすめです。
（原文）
Went last night with a group from work. There were 6 of us. They have a wonderful atmosphere and are very friendly. The food and sake selection were excellent. Highly recommend.
（Google による翻訳）外食のためにここに行きました、そしてそれは素晴らしかったです！私たちはスモークサーモンの刺身、寿司の盛り合わせ、柚子のチーズケーキが一番気に入りました。とてもお得で美味しい食事。雰囲気とサービスは抜群でした。とても素敵でフレンドリーな待機スタッフ。必ずまた戻ってきて、通常のメニューを試してみます！
（原文）
Went here for Dine Out and it was amazing! We loved the smoked salmon sashimi, Sushi Platter and the yuzu cheesecake the most. Very good value and delicious food. The atmosphere and service was outstanding. Very nice and friendly wait staff. We will definitely be back to try out their regular menu!
1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2, カナダ•
affordable
和食店
寿司店
バンクーバーのダウンタウンの中心に位置するKaide Sushi Barは、寿司愛好家が見逃せない魅力的で親密な食事処です。この居心地の良いスポットは、刺身、巻き寿司、握り寿司、そして本格的な日本のトッピングをあしらったライスボウルなど、さまざまな美味しい料理を専門としています。Kaideの特徴は、新鮮さへの揺るぎないコミットメントです。彼らは地元の供給者から毎日仕入れた野生のソッカイサーモンとアルバコアツナのみを使用しています。
Fine omakase sushi restaurant.
Claire T — Google review
（Google による翻訳）リチャーズ ストリートとパシフィック ストリートの角にあるこのきちんとした寿司スポットは、すべてのファンに人気があり、シェフの創造性を示すユニークな料理がいくつかあります。
これは私たちの地元のお気に入りで、店に入ると必ずオーナー（兼シェフ）が温かい挨拶をし、店を出るときはフレンドリーなお別れをしてくれます。ここで食事をしたり、テイクアウトしたりする常連客がたくさんいることに気づくでしょう。
魚は新鮮で、たっぷりの量で提供されます。特別なものには、繊細な大豆の包みを使用したライジングサンロールがおすすめです。柔らかいファイリングとカリカリのいくらのトッピングの組み合わせに微妙なアクセントを加えます。それ以外の場合は、他のロールを組み合わせると、バランスの取れた素敵な食事になります。
（原文）
This neat sushi spot on the corner of Richards and Pacific Streets makes all the fan favourites rather well and has a few unique dishes to showcase the creativity of the chef.
This is our local go-to, and it is always a warm greeting from the owner (and chef) the moment we enter, and a friendly farewell when we leave. You will notice plenty of regulars who either dine here or swing by for take out.
The fish is fresh and served in generous portions. For something special: we recommend their Rising Sun roll which uses a delicate soy bean wrap which adds a subtle accent to the mix of soft filing and crunchy roe topping. Otherwise, any combination of their other rolls makes for a nice, balanced meal.
（Google による翻訳）姉妹と私は、バンクーバー滞在中に行くのにぴったりの寿司屋を探すのに約 1 時間費やしました。 Kaide はまさに私たちが探していた雰囲気でした。居心地の良い家族的な雰囲気で、ホストは誰かがドアに入ってくるたびにとてもフレンドリーで親切でした。音楽は完璧で、もちろんお寿司はとても美味しかったです。刺身はバターのようで、ご飯は完璧で、マンゴーサーモンロールをもう一度注文する必要がありました。ぜひお勧めします。
（原文）
My sisters and I spent about an hour searching for the right sushi place to go to while in Vancouver. Kaide was exactly the vibe we were looking for. A cozy family feel where the hosts were super friendly and sweet each time someone walked in the door. The music was perfect and then of course the sushi was super tasty! The sashimi was buttery, the rice perfect, and we had to order the mango salmon rolls a second time. Definitely recommend.
（Google による翻訳）ここは、生活費が高いにもかかわらず、非常にリーズナブルな価格で素晴らしい料理を楽しめるバンクーバーの数少ない場所の 1 つです。トムシェフはフレンドリーであるだけでなく、非常にプロフェッショナルです。バンクーバーで長年寿司を作り続け、日本の老舗寿司店でも修行を積んだ。家族経営の会社で、現在彼の息子も寿司職人になるために修行中です。日本の食文化を深く理解しているお店です。カウンターで会話を楽しみながら食事を楽しむも良し、テーブルでくつろぐも良し。この場所が本当に好きです。
（原文）
This is one of the few places in Vancouver where you can enjoy great food at very reasonable prices, despite the high cost of living. Chef Tom is not only friendly but also highly professional. He has been making sushi in Vancouver for many years and has also trained at a long-established sushi restaurant in Japan. It’s a family-run business, and now his son is also training to become a sushi chef. This restaurant has a deep understanding of Japanese food culture. You can enjoy your meal while chatting with him at the counter or relax at a table—either way is great. I really like this place.
（Google による翻訳）ここのサービスはとても親切で、落ち着いていて、居心地が良いです。それに、職人が新鮮なお寿司を握る様子を間近で見られるのも最高です。ヴィーガンメニューも豊富なので、食事の好みが違うグループにもぴったりです。私はベジタリアンコンボを注文し、色々な種類を少しずつ試食しました。他の寿司屋でよく見かける、きゅうりや山芋の巻き寿司とは一味違って、とても美味しかったです！
（原文）
The service here is so nice and calm and welcoming, and I love that you can watch the chefs freshly prepare your sushi. It’s a great spot for a group with different dietary preferences as they have lots of vegan options. I got the vegetarian combo, and got to sample a bit of all the different types. Delicious and different from the same old cucumber or yam rolls that you get at other sushi spots!
（Google による翻訳）1年半以上イエールタウンを歩き回っていましたが、こんな隠れた名店があるとは知りませんでした！この方は25年間もレストランを経営しているそうです。
総合的に見て、「完璧」の一言に尽きます。質と量ともに、価格以上の価値があります。
私はコンボDを選びました。これは、新鮮な刺身寿司が山盛りで、サーモンはブリティッシュコロンビア産です。味噌汁は旨味がたっぷりで、豆腐は最高に美味しいです。そして、鰻丼とたたきも絶品です。最後にグリーンサラダを頼みましたが、ソースが物足りませんでした。でも、たった20ドルで、本格的な日本食が全部食べられるなんて、本当に素晴らしい！
（原文）
I roamed around Yaletown for over 1,5 years, yet I didn't realize that this hidden gem exists! This individual has been operating a restaurant for 25 years.
Overall, I can only describe it with one word: "perfect." In terms of both quality and quantity, it is worth every penny.
I chose combo D, which consists of a massive set of the freshest sashimi sushi; their salmon is locally sourced from British Columbia. A miso soup that is very umami, and the tofu is the tastiest. And an Unagi rice bowl and tataki, which are very delicious. Finally, a green salad, for which the sauce is inadequate. However, it's only $20, and you get a complete, authentic Japanese menu set. Just amazing!
（Google による翻訳）この場所には新鮮な魚と豊富なメニューがあります（照り焼きビーフ、アポンなどの調理済みアイテムはありません）。価格の壁を少し押し上げていますが、部分のサイズは妥当です。家族経営なのでアットホームな雰囲気があります。彼らはあなたが行き来することを認識しています。少し歩いたところに 2 時間無料の路上駐車場があります。 #寿司バンクーバー
（原文）
This place has fresh fish and a good selection of menu items (they don't have cooked items like teriyaki beef, upon, etc). Portion size is reasonable, though pushing the price barrier a bit. It has a homey feel to it being family owned. They acknowledge your coming and going. You can find 2 hour free street parking by walking a short distance. #sushiVancouver
（Google による翻訳）バンクーバーのダウンタウンのリチャードストリートにあるKaide Sushiは、素晴らしいレストランです。当店では新鮮で美味しいお寿司を豊富に取り揃えております。魚は常に高品質で、プレゼンテーションは完璧です。スタッフはフレンドリーで気配りがあり、食事中素晴らしいサービスを提供します。雰囲気は魅力的で、レストランはいつも清潔です。全体として、Kaide Sushi はバンクーバーのダウンタウンにある一流の寿司レストランです。
（原文）
Kaide Sushi on Richard Street in Downtown Vancouver is a fantastic dining option. The restaurant offers a wide variety of fresh and delicious sushi. The fish is always of high quality and the presentation is impeccable. The staff is friendly and attentive, providing excellent service throughout the meal. The ambiance is inviting and the restaurant is always clean. Overall, Kaide Sushi is a top-notch sushi restaurant in Downtown Vancouver.
1375 Richards St, Vancouver, BC V6B 6M6, カナダ•
affordable
寿司店
和食店
Gami SushiはBroadmoor Richlea Centreに位置するカジュアルなレストランで、さまざまな寿司プレートや日本料理を提供しています。内装は石のディテールが施されており、食事を楽しむ人々にリラックスした雰囲気を作り出しています。パーティートレイやスペシャリティロールで知られるGami Sushiは、伝統的な寿司オプションに対する創造的なアプローチで地元の客を惹きつけています。
（Google による翻訳）🎀有名なお寿司屋さんです。お寿司好きの友達と一緒に、ぜひこの逸品を味わってみてください。
🚩🚩交通🚩🚩
車でお越しの場合は、駐車場がありますので、そこから歩いてお越しください。
🚩🚩雰囲気🚩🚩
食事の時間帯はお客さんが多く、列に並ばないと買えません。
🚩🚩サービス🚩🚩
サービススタッフはとても熱心で親切です。
🚩🚩料理🚩🚩
さすがお寿司専門店です。
🚩🚩価格🚩🚩
全体的に見て、それほど高くありません。
🚩🚩まとめ🚩🚩
また訪れたいお店です！
（原文）
🎀知名壽司店，喜歡吃壽司的朋友，可以來試試這美味。
🚩🚩交通🚩🚩
開車來，有停車場，再走路過來。
🚩🚩氣氛🚩🚩
用餐時間，客人很多。要排隊購買。
🚩🚩服務🚩🚩
服務人員都非常的熱情而且親切。
🚩🚩餐點🚩🚩
壽司專賣店，如預期一樣的好吃。
🚩🚩價位🚩🚩
整體來說花費不貴。
🚩🚩總結🚩🚩
可回訪的好店！
Sylvia H — Google review
すごく混んでましたが対応は良かったかも 電話はほとんど繋がらないくらいひっきりなしでしたが
値段が安いけど、価格以上に美味しい！
（Google による翻訳）お好み焼きを求めてここに来ましたが、期待を裏切られることはありませんでした。
サービスは素晴らしかったです。お好み焼きにはたくさんの魚介類が乗っていて、マヨネーズと鰹節がトッピングされていました。一口一口が絶品でした。
また他のメニューも試しに来たいと思います。
このレストランは大きなショッピングモールの中にあり、駐車場もたくさんありました。
（原文）
We came here on our search for the Okonomiyaki and we were not disappointed.
The service was excellent. The Okonomiyaki came with lots of seafood topped with Mayo and Bonito flakes. Every bite was excellent.
We will return again to try other items.
This restaurant is located inside a large strip mall and there were plenty of parking.
（Google による翻訳）私は日本食が大好きで、これまでたくさんの日本食レストランを試してきました。Game Sushiは比較的リーズナブルな方だと思いますが、値段の割に質は悪くありません。特製ロールを注文することをお勧めします。間違いなくメニューのハイライトです！
（原文）
I love Japanese food and have tried many Japanese restaurants. I’d say Game Sushi is on the more affordable side, but the quality is decent for what you pay. I recommend ordering from their special rolls — they’re definitely the highlight of the menu!
（Google による翻訳）普段は寿司のテイクアウトに行くのですが、店内で食事をすることは滅多にありません。今夜はようやく店内で食事をすることにして、刺身の盛り合わせを注文したのですが、値段に見合うクオリティではありませんでした。天ぷらと手羽先はなかなか美味しかったです。今後は、刺身を注文するときは、この店の定番であるサーモンの刺身を頼むことにします。
（原文）
This is usually my go-to spot for sushi takeout though I rarely dine in. Finally tonight we decided to dine in and ordered the sashimi combo but the quality didn’t quite justify the price. The tempura and chicken wings were pretty good though. Moving forward, I think I’ll stick to their traditional salmon sashimi when it comes to sashimi orders.
（Google による翻訳）雰囲気はとても日本的で、テーブルも部屋も素敵で、会話も弾みます。店員さんはフレンドリーで丁寧でした。料理はとても美味しくて温かかったです。グルテンフリーの選択肢も豊富でした。
（原文）
The atmosphere is very Japanese with nice table and rooms to be able to talk. The server were friendly and attentive. The food was very tasty and hot. Lots of GF options.
（Google による翻訳）最高でした。チキン照り焼きコンボを注文したのですが、一つ残念だったのは
枝豆が忘れられていたこと。サラダの代わりに枝豆を頼んでしまいました。
（原文）
It was great. I ordered chicken teriyaki combo. The only thing is they forgot my
Edamame. I subbed that instead of the salad it would have came with.
10111 Number 3 Rd #126, Richmond, BC V7A 1W6, カナダ•
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和食店
バー
レストラン
寿司店
テイクアウト寿司店
こんにちは、ノリ - ロブソンはバンクーバーにあるトレンディで魅力的な寿司レストランで、最高のダイニング体験を提供しています。レストランには、オープンキッチンの周りにスリークなバー席があり、ゲストは新鮮な海鮮、厳選された海苔、温かいご飯を使った手巻き寿司の丁寧な準備を見ることができます。Hello Noriのコンセプトは、カジュアルな雰囲気の中でプレミアム品質の寿司体験を提供することにあります。
目の前でサーブしてくれたアジア系女性の店員さんの笑顔と対応が完璧でした！また絶対にきます！
Love A — Google review
手巻き寿司専門店。
その場で作ってくれるので、海苔がパリパリで美味しい以外は特に。スタッフ方はとても優しい。
ネタは海苔とともに噛み切りやすいように叩かれてます。
サーモンとマグロ、ごま油が混ざってたと思います。
タコは柔らかくて炙られてて良い感じに。
トロはネギトロ風でした。
値段は割高です。雰囲気代ですね。
This place is good for date night. That wasn't for me but good experience. It's bit pricey.
Konichiwa!!!! Nori 😀
（Google による翻訳）とても素晴らしい体験でした。ぜひお勧めします。5つ星ではなく3つ星にしたのは、この価格で体験ができるからです。料理自体はまずまずですが、自宅で簡単に再現できるものではありません。とはいえ、体験自体は良いので、ぜひ皆さんも試してみてください。人気があるのには理由があります。
6個セットを注文しましたが、6個のうち4個は本当に美味しかったのですが、残りの2個は缶詰のような味でした。ロブスターとカニの巻き寿司は、食感がなく、あまり美味しくありませんでした。
サービスは申し分ありませんでした。しかし、4人で170ドルもするので、他の店で寿司を食べた方が良かったかもしれません。
スツールの座り心地は非常に悪かったです。他の人はどうか分かりませんが、硬い木のスツールはそれほど快適ではありません。
これは「一度きり」の体験と言えるでしょう。もう一度この体験をする必要はないと思います。
（原文）
This was a very great experience and I would recommend it. The reason I gave it a 3 stars instead of 5 was that for the price, you’re paying for an experience. The actual food is decent but not something that can’t be easily duplicated at home. The experience is good though, so everyone should try it out, there’s a reason why it’s so popular.
I ordered the 6 set and out of the 6 rolls, I found 4 of them were really good but the other 2 seemed like it came from a can. The lobster one and the crab one. No texture and didn’t taste very good.
The service was impeccable. But $170 later for 4 people, that could have been a decent sushi experience elsewhere.
The stools were very uncomfortable to sit on. Not sure about others but a hard wooden stool is not that comfortable.
I would call this a “one and done” experience. No need to repeat this experience for me.
（Google による翻訳）日本の巻き寿司専門店で、ぜひ一度は訪れてみてほしいお店です。
ネギトロ、ハマチ、北海道産ホタテ、ズワイガニの手巻きメニューをいただきました。さらに、サーモンとエビの押し寿司もいただきました。どれも美味しかったです。
バースタイルの席なので、目の前で職人が注文をしてくれる様子を見ることができます！ユニークな体験でした！
予約なしで2名分の席を確保できたのですが、すぐに満席になってしまいました。予約をおすすめします。
（原文）
Definitely worth trying this restaurant that is specialized in Japanese sushi rolls: maki.
We had their hand roll menus: Negitoro, Yellowtail, Hokkaido Scallop and Snow Crab. We also got their sushi menus: salmon and ebi oshi. All of them were delicious.
It has bar style seatings so you can see Japanese chefs making your order right in front of you! It was a unique experience!
We were able to get our seats for two people without a reservation but then it got full soon after. You may want to consider making a reservation.
（Google による翻訳）わあ！バンクーバーで合計4泊したのですが、料理があまりにも美味しくて、2泊連続で行ってきました。
手巻き寿司は本当に美味しくて、サーモンの押し寿司は絶品でした！餅は今まで食べた中で一番美味しくて、特にストロベリーとバニラが最高でした。
サービスはフレンドリーで、雰囲気はモダンでカジュアル。素敵な内装です！
（原文）
Wow! We enjoyed the food so much we went there 2 nights in a row, out of 4 nights total in Vancouver.
The hand rolls are so good, and the salmon Oshi was divine! The mochi calls were the best we ever had, especially the strawberry and the vanilla.
Service is friendly, and the atmosphere is modern casual. Beautiful decor!
（Google による翻訳）素晴らしいお店です。手巻き6種類のメニューを試してみました。味、食感、そして食材…すべてが素晴らしい芸術です。マリアナさんのサービスは素晴らしかったです。このお店を100％おすすめします。
（原文）
Amazing place, I try 6 hand rolls menu. The flavors, textures & ingredients… all a magnificent art. Mariana was the one who gave such an excellent service. I’ll recommend this place 100%.
（Google による翻訳）誕生日ランチをテイクアウトで注文したのですが、最高でした！定番のランチ弁当を注文したら、コーラが無料で付いてきて、可愛いメッセージも書いてありました :)
いつも通り料理も美味しくて、サービスも最高でした！ここでテイクアウトをするのは初めてでしたが、大満足でした :)
（原文）
Ordered birthday lunch for takeout and it was awesome! We ordered a classic lunch bento box and they threw in a free coke and wrote a cute message :)
Food was excellent as it always is here and service is amazing!!! This was our first time doing takeout from here and we were just as pleased :)
1165 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B5, カナダ•
affordable
和食店
寿司店
Kita No Donburiは、ボリューム満点で風味豊かな料理で知られるカジュアルな日本食レストランです。このレストランでは、寿司ロール、照り焼き、丼ぶりなど、さまざまなオプションを提供しています。顧客は大きなサービングサイズを称賛しており、 hearty appetitesを持つ人やシェアを希望する人に最適です。控えめな雰囲気にもかかわらず、この店は丼ぶり愛好者の忠実なフォロワーを獲得しています。
バンクーバー滞在7日目で食べた日本食だったので、すごく美味しかったです。
味噌汁が沁みる。
日本と同じクオリティを求めたら味はちょっと違うけど（マグロ丼に甘めのソースがかかってる）満足です。
カツ丼も若干甘め？でした。
多摩手はこ — Google review
僕は日本人です。僕は初めてレビューを書きます。
なぜなら本当にひどかったです。味も見た目も最悪でした。エビフライと牛丼をオーダーしました。牛丼は甘いしぬるいし味噌汁も冷たいし、
エビフライは特に酷くて食べれませんでした。
衣が硬い焦げてるあれを良く人に出せたなとおもいます。2度と行きません。最後にスタッフに言おうとしたけどその人は掃除してて聞きもしませんでした。一度人に出す前に味見をして下さい。
英語が話せないので入る前に店内を見ると日本人の方が働いていると思い入りました
最初はお店の方も私達がどこの国の人かわからないから英語で話して来るのはわかります
でもオーダーを決めて店員さんを呼ぶ時に日本語で呼んでいるのにも関わらず英語でオーダーを聞いて来る意味がわからない
厨房では日本語が飛び交ってくだらない話しをしているが中には日本語がわかるお客さんも来るのだろうからもう少しわきまえた方が良いのでは
英語が出来ないから少しでも日本語が通じるお店にと思ったのに残念です
料理はサーモン丼とエビフライを頼みましたが生サーモンに穴子にかけている甘ダレのような物が掛かっているしエビフライのマヨネーズは甘いしエビフライは揚げすぎで苦かったし
ビールも頼みましたが瓶のまま飲むスタイルでした
カナダだからこれが普通なのかも知れないけど日本食を出してる店でこれはどうかと接客にしてもカナダの方がやっているお店の方が接客も対応も上でした
料理的には外国の方には通用するかも知れないけれど日本では成り立たないお店です
どんぶりが食べたくなって行きました。
が、とにかく酷い！
味が酷い、料理が酷い、サービスが酷い。
とにかくこれをよく経営できてるなと思うレベルの店でした。
今回は店員さんのおすすめを聞いて、
「豚の角煮丼」を食べました。
味についてですが、
一言で「油」です。
それ以外表現のしようがないほど「油」でした。
カナダ人は平気でこんな物を食べれるのかと疑ってしまうぐらい酷かったです。
料理についてですが、
一番重要な「豚の角煮」が「脂肪の塊」でした。
食感もただのゼラチンを噛んでる様で心底不快でした。
日本で角煮は好きでよく食べていましたが、これは角煮ではありません。ゼラチンです。
最後にサービスについてですが、
私たちは比較的店の奥、レジや厨房から一番遠い位置に座っていました。
食事については言うに及ばず、チェックの前に爪楊枝を1本頂こうと中年の中国人系の女性に手で合図を送った所、一番遠いレジから一言「ハイ！」
こっちに来るでもなく、こちらを見つめて返事だけ。
その距離で客に大声で叫んで、物を伝えろと？
私は今までカナダでは色々なレストランへ行きましたが、ここまで酷い従業員は初めてでした。
最終的には油特有の酷い吐き気をもよおし、食べきれず残しました。
どんぶり半分が油に浸かっていたレベルです。
もう恐らく二度と行く事もありませんし、友人が行こうとしてたら本気で止めます。
皆さんもお気をつけください。
This "fake" Japanese restaurant is really suck!!!!!!
I don't recommend you guys.
Foods are oily, oily and oily. Taste was terrible.
If you eat something at this restaurant, you'll die.
味はそこそこ、値段はどちらかと言うと安めです。日本でいう吉野家みたいなで気軽に入れるお店です。
偶然入ってざるそばを食するが味は良い。昼時で結構賑わっていて評判は良さそう。
隣客との距離が近すぎて落ち着かない。
とんかつはもっとジューシさが欲しい。
美味しい！でも、酢飯がちょっと甘い
423 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3H5, カナダ•
affordable
和食店
ファミリー レストラン
レストラン
寿司店
バンクーバーのMasa日本料理店は、寿司、ラーメン、ライスボウル、カレーなどの本格的な日本料理を専門とする居心地の良いシンプルなスポットです。レストランの名前は「真実と誠実」を意味し、品質へのコミットメントを反映しています。ランチやディナーのために、前菜、シェアプレート、寿司ロール、スープ、ヌードル、日本のデザートなど、さまざまな料理を提供しています。手頃な価格と深夜営業で知られるMasaは、地元の人々のお気に入りとなっています。
（Google による翻訳）ラーメンを注文したのですが、これは間違いなく今まで食べた中で一番美味しいラーメンでした！いなり寿司は塩辛く、味付けもしっかりしていて美味しかったです。豚肉は炙ったような味で、口の中でとろけるような食感でした。玉子も完璧な焼き加減で、半熟すぎず、それでいてしっかりとしたタレに漬け込まれていました！そして最後に一番美味しかったのはスープ！絶品でした！特製手巻き寿司「スタンレーパーク」も注文しました。どれも美味しかったので、言葉では言い表せないほど美味しかったので、皆さんの食欲をそそる素敵な写真を投稿します😋 言うまでもなく、サービスは素晴らしく、価格も破格です！Masaレストランにはまた必ず行きます！
（原文）
We got their ramen, which I have to say--HANDS DOWN BEST RAMEN IVE EVER HAD! The inari was nice and pickled/seasoned? The pork tasted almost like it was torched and still completely melting in your mouth. The egg was also perfectly done, not too runny yet firm and marinated well! And which leaves me Best For Last the broth, it was superb!! We also got one of those special hand rolls, the Stanley Park. Words can't directly formulate how delicious everything was, hence why I will post these lovely pictures for your mouth to water😋 not to mention the service was spectacular and the prices are a steal! Masa restaurant will be seeing more of me, that's for sure!
Karishma M — Google review
I had veggie curry and it was okay for the price. The servers were nice. ベジカレーをオーダー。安い割にまずまずでした。正直言うとカレーソースそのものはレトルトのような味に感じましたが、一応(小さいけど)野菜は入ってました。
（Google による翻訳）値段も手頃で、料理も美味しいです。
私たちは日替わりうどんを2セット注文しました。5ドル追加でサイドディッシュ2品（サイドディッシュ1品は3ドル追加）と寿司弁当を1つ注文しました。うどんのサイドディッシュはいくつか種類があり、私たちはエビフライ、タコ焼き2セット、キュウリ寿司を選びました。エビフライはサクサクでとても美味しかったです。うどんも美味しいです。寿司弁当では、サーモンとマグロの刺身がとても新鮮でした。味噌汁付きの弁当も美味しいですが、もっと熱々だったらもっと美味しいと思います。全体的に、それぞれの料理の値段は高くなく、量もたっぷりなので、友人や家族とのランチやディナーに最適です。
（原文）
Good price and nice food.
We ordered 2 sets of Day Special - Udon, adding $5 with 2 side dishes included (one side dish needs additional $3) and 1 Sushi Bento. There are several options of side dishes for the Udon, and we selected deep fried shrimp, 2 sets Octopus yaki and cucumber sushi. The deep fried shrimps are very crispy and yummy. Udon is also good. For the Sushi Bento, the salmon and tuna sashimi is very fresh. The Bento with misu soup included and the soup is good too, but if it is hotter, that will be more yummy. Overall, the price of each dish is not expensive and the portion of the dishes is large, it is a good option for friends and family lunch or dinner gathering.
（Google による翻訳）マサは午後3時から4時までは閉店ですが、4時以降はハッピーアワーがありますのでご注意ください！
和風カレーコンボ（5ドル追加でサイドディッシュを2品追加できます）はとてもお得で、和風カレー自体もボリュームたっぷりでした。さらに、トップ3ロールコンボも注文しましたが、こちらもなかなか美味しかったです :)
（原文）
Keep in mind that Masa closes from 3pm to 4pm, but it does have the happy hour from 4pm onwards!
The Japanese curry combo (where you can add two side dishes by adding $5) is a very good deal, and the Japanese curry itself was a good portion. We also ordered the top3 rolls combo, which was decent :)
（Google による翻訳）最高のお寿司、お手頃価格、そして素敵な雰囲気！ロールロールのパーティープラッターを注文しましたが、どれもとても美味しくて、3人で食べるにはちょうどいい量でした。また来ます！
（原文）
Amazing sushi, good prices and lovely environment! We got the roll roll party platter, everything was super flavourful, and it was a really good sized portion for three people. I will be coming back!!
（Google による翻訳）masaでの滞在は本当に楽しかったです。和風のインテリアで素敵な雰囲気で、サービスもとても親切でした。握り、味噌汁、そしてマグロの巻き寿司を注文しました。味噌汁はあまり気に入らず、スーパーで買うような味で、あまり美味しくなかったのが残念でした。しかし、握りは最高に美味しかったです。魚はバターのような風味でとても美味しく、大満足でした。マグロの巻き寿司も美味しかったです。
（原文）
I really enjoyed my experience at masa. The atmosphere was lovely with Japanese inspired interior and service that was very kind. I ordered nigiri, miso soup, and tuna maki. I was not very pleased with the miso soup, it tasted like what I get from the supermarket and just did not have a great taste to it which was unfortunate. The nigiri however was so so good. The fish was so buttery and delicious so I was very happy with it. The tuna maki was good as well.
（Google による翻訳）夜遅くまで営業している、寿司が食べられる最高のお店です。日本食レストランで期待される料理が全て揃っています。小さな無料駐車場もあります。#寿司
（原文）
Great place for sushi open late. All the food items you would expect at a Japanese restaurant. Small free parking lot. #sushi
（Google による翻訳）ここ数年、何度か立ち寄りました。ここはいつもお得なんです！料理が出てくるまで20～30分かかり、少し冷めていましたが、人手が足りないようでした。餃子は最高でした！風味豊かでカリカリでした。カレーは中辛でしたが、値段に見合った味で、量もたっぷりでした。
（原文）
I’ve popped in here a couple of times over the last few years. They always have good deals here! My food took about 20-30 mins to arrive, and was somewhat cold, but it did look like they are short staffed. Loved the gyoza! It was flavourful and crunchy. The curry was mid, but you get what you pay for and it’s a good portion.
1414 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1H4, カナダ•
affordable
ラーメン屋
心東京まぜそばは、ユニークなスープなしのラーメン料理をクリエイティブなトッピングで提供する現代的な日本料理店です。東京に起源を持つこのレストランチェーンは、バーナビーとケリスデールの2つの新しいスポットを含むさまざまな場所に拡大しました。彼らのシグネチャーまぜそばは、スープなしの混ぜ麺で、海苔やチャーシューなどの伝統的な日本の食材を特徴としています。
美味しかった
もしかして店舗違うかもしれないけど……
麺もしっかりだし、
あじつけももりつけも申し分無し
時間もそんなにかからなかったし、
内装がとてもオシャレで綺麗でした
おひとり様が多かったですが、
日本人のお客さんはいなかったです
価格がまあまあ……するからですかね
締めにライス貰えますが、
だいぶ可愛いワンスプーンでした。
サービスだからかな。
味が濃いからVancouverのひとの好みにあうのかな……？
まぜそば文化あるのだろうか
とにかく店内が綺麗で、
麺が美味しかったです。
味付けは日本そのもの
Vancouverのオリジナルのラーメンもあるのかな？
詩Tagalog — Google review
Went there before dine-in service was prohibited.
Mazesoba was very good, tonkotsu ramen was ok. Takowasa (octopus and wasabi) was good.
I’d love to come back for Mazesoba again.
外食規制前に来店しました。まぜそばは美味しかったです。豚骨ラーメンは普通でした。まぜそばを食べにまた来たいと思います。
麺屋こころさんの1号店
混ぜそばが太麺のインパクトありますね^ ^
平日の16:00頃の来店、これが１回目。
結論から言うと、味の面では｢まぜそば（油そば）｣として確かなものが食べられる。ジャンクさのあるアジア料理としてならダウンタウンNo.1だと思う。サービスは、申し訳ないけど特筆すべきとこは無いかな？
オーダーしたのは「Cheese Mazesoba」
見た目は中々いい感じ、ジャンクさ出てます。味も麺のコシ、風味、硬さもしっかりとしていて、自家製造ってことで他のラーメン屋とは違います。
タレ、具のバリエーション、混ぜた際の味は正しくジャンクフード。東京の某油〇総本店よりもパンチはあると思うし、それぞれの具がちゃんと効いてます。サーブされた時の温度もしっかりしてる。
ただ、チーズがモッツァレラとは思ってなかったし、案の定、はしに絡まり、器の中では少し浮いてる。チェダーとか粉チーズ、もしくはTex-Mexみたいなのが見えるところにあると良いかも？
テーブルにはちゃんとお酢と胡椒も完備、個人的にラー油が欲しかったけど乾燥チリフレークも混ぜてみればアクセントとしては悪くない。
お店も広いし、オープンしたばっかなのでそこらじゅう綺麗、ってか第一印象が高さと広さ。まじレストラン・サイズ。だからスタッフも多いんだけど、平日のオフタイムにドリンクコーナーにあんなにスタッフを置く必要があるのかって疑問。ちょうど来店時、片付けと会計が重なってたのかテーブル席にスタッフはいたけど、カウンターサイドは入り口のホストしか居なかったから大変そうだった。
で、こーいうジャンクな料理は味と引換にエチケットへのダメージがデカい。ここもニンニク、ニラ、ネギ、ひき肉、魚粉、卵黄とマウスウォッシュ、ブレスケアは必須なメニューだからミントガムとか、少なくともマウスウォッシュがお手洗に欲しかった（あと、男子トイレに狭いけど手を拭く紙と汚物入れは欲しい）。
価格については妥当だと思う。フォトジェニックなドリンクやデザートを頼まなければ17-20ドル（チップ込）はバンクーバーなら手ごろ。
総評としてガツンと麺類の気分で行くべき店はココに決まった。あと二、三回訪ねて、最終的な評価を決めたいと思う。
ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
東京を拠点とする麺屋こころのバンクーバー店。まぜそば美味し！でもらーめん食べたかったなぁ(スープ切れ@正午)
まぜそば、豚骨ラーメン、カラ唐揚げと豚肉餃子を頼みました。
結論:スープと調味は味薄め、麺が柔らかすぎ、ネギと木耳多すぎ。
唯一美味しかったのはカラ唐揚げでした
おまけ:店内やトイレの掃除で店中洗剤と芳香剤の臭いがすごかった。全然食事楽しめなかった。
もう行かないな。
For Japanese this place is not good enough.
日本にいた頃定期的にこころに通っていました。そのせいもあってか、こちらのバンクーバーのこころにはがっかり。注文したまぜそばは全体的に冷めていて、特にメンマと卵が冷たかった。まだまだ食べ始めたばかりなのに、追い飯を何度も聞かれた（客の回転数を上げたいから？）のはさすがにイラっとした。追い飯の説明をテーブルとかに置いておいて、自己申告制にするなどそこらへんの改善が必要だと思う。チーズトッピングをしたが、チーズがまさかのモッツァレラチーズで、まぜそばとの相性がめちゃくちゃ悪かった。ここはカナダだから日本と同じクオリティを求めちゃいけないとかそーいう話では済まされない。日本のこころを代表してバンクーバーにお店を開いたのだから日本のこころをしっかり再現してもらいたい。ちなみに味は美味しかった。その他の点にがっかりだった。
バンクーバーに滞在中、月に2.3回は通っていました！まぜそばが絶品！日本と変わらない味で楽しめます。まぜそばには、フリーのライスがついてくるので、ぜひ汁は少し残して、締めを楽しんでください。
551 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3H6, カナダ•
寿司店
和食店
Sushi Jinは、明るいギロラップの看板と点滅するコンビニの隣にひっそりと佇む小さく親密な寿司レストランです。主に18種類の寿司と刺身を楽しめるプレミアムおまかせコースで知られています。
バンクーバーに新しく出来て気になっていた
お寿司屋さん
お魚が新鮮でとっても美味しい！！
日本の本格的なお寿司を食べたからったら
寿司JINさんはおすすめ！！！
シェフは優しくて、とてもいい雰囲気なお店でした。
五十嵐李絵 — Google review
明るい寿司職人が作る本格的な寿司。伝統的な寿司もあれば、オリジナリティー溢れる握りも食べられる。とても素晴らしいお店だと思いました！！
Great Omakase
おいしい!
（Google による翻訳）Sushi Jinで素晴らしい体験ができました！今日は彼氏の誕生日だったので、事前におまかせコースを予約しておきました。大将と奥様はお二人ともとても温かくフレンドリーで、特別な夜になりました。食材はどれもとても新鮮で、どれも美味しくいただきました。特にわさびと自家製生姜が絶妙なアクセントになっていて、本当に素敵でした！大将が一つ一つの料理を丁寧に調理していく様子を見るのも楽しく、本当に美しく、楽しい時間でした。一度に6人しか接客しないので、とても静かでプライベートな空間で、特別な気分をさらに高めてくれました。本当におすすめです！
（原文）
We had an amazing experience at Sushi Jin! It was my boyfriend’s birthday today, and we made a reservation in advance for their omakase. Both the chef and his wife were incredibly warm and friendly, which made the evening even more special. The ingredients were super fresh, and everything tasted delicious. We especially loved their wasabi and homemade ginger — such a nice touch! It was also a pleasure to watch the chef carefully prepare each dish — truly a beautiful and enjoyable experience. Since they only serve six guests at a time, it’s really quiet and private, which made it feel even more special. Highly recommend!
（Google による翻訳）お寿司はすごく綺麗で新鮮で、口の中でとろけるように美味しかったです！魚臭さが全く残らず、本当にありがたかったです。
ご予約いただいたお客様に最高の体験を提供したいという気持ちが伝わってきます。それがおまかせの特別なところですね。
お寿司をより美味しく召し上がるコツも教えていただき、さらに楽しくなりました。ありがとうございました！🥰
（原文）
The sushi was super clean and fresh, and it literally melted in my mouth! There was no fishy aftertaste at all, which I really appreciated.
You can tell they really care about giving the best experience to people who make a reservation — that’s what makes omakase so special.
They even gave us tips on how to enjoy the sushi better, which made it even more fun. Thank you! 🥰
（Google による翻訳）2025年8月20日（水）に妻と鮨仁に行きました。おまかせメニューを堪能しました。とても美味しかったです。鮨職人の仁シェフとの会話が、この素晴らしいディナーに特別なひとときを与えてくれました。日本酒のメニューもとても興味深かったです。日本の寿司を心から愛する人々全員におすすめします。
（原文）
Mon épouse et moi sommes allé chez Sushi Jin le mercredi 20 août 2025. Nous y avons dégusté le menu OMAKASE. C’était succulent. Les échanges avec le Chef Jin, sushi shōkunin, ont ajouté une touche de personnalisation à ce souper merveilleux. La carte des sakés disponibles était aussi vraiment intéressante. Je le recommande à tous les grands amateurs de sushi japonais.
（Google による翻訳）このレストランは初めてでした。料理の質は良く、雰囲気は普通で特別なことは何もないのですが、サービス（奥さんのサービス）が最悪でした。お茶と生姜のおかわりを頼む時、彼女はとてもケチで、私に嫌な顔をして、チップは自動的に18%取られてしまいます。結局、一人370ドルも払う価値はありませんでした。
（原文）
My first experience at this restaurant. The food quality is very good, atmosphere is normal nothing fancy but the service(his wife) was bad. She’s very cheap when asking for refill on tea and gingers and she’s give me that dirty looks and they charge you automatically 18% tips. At the end it’s NOT worth $370 per person.
カナダ, 〒V6Z 1A8 British Columbia, Vancouver, Nelson St.•
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affordable
和食店
道産子レストランはストラスコーナにある居心地の良い日本食レストランで、伝統的で革新的な洋食スタイルのコンフォートフードの融合を提供しています。雰囲気はリラックスしていて招待的で、祖母のキッチンを思い起こさせます。メニューには、ツナタタキのようなクラシックな料理と、ビーフベリーカツサンドイッチや完璧に巻かれたオムライスのような独創的な料理が含まれています。内装はダークウッドの装飾と薄暗い照明で温かみを醸し出し、食事をする人々にとって居心地の良い雰囲気を作り出しています。
大変おいしい日本食を味わえます。
接客も優しく丁寧です。
大変満足しました。
Toffy S — Google review
（Google による翻訳）私のパートナーと私はトロント出身で、レビューが良かったのでランチにここに行きました。私はハヤシソースのオムライスを食べました、そして彼はカレーソースのオムライスを食べました、そして両方とも素晴らしい味でした！オムライスを切り開いてソースをかけるところが気に入っています。さらに、ヒカルという名前のウェイターはとてもフレンドリーでした！彼との会話で日本語を練習する機会もありました。次回バンクーバーに戻ったときは、必ずまたオムライスを食べに立ち寄ります。 :)
追記：デザートもお茶もとても美味しかったです！！
美味しかったです！
（原文）
My partner and I are from Toronto and went here for lunch because of the good reviews. I had the omurice with hayashi sauce and he had the omurice with curry sauce and both tasted amazing! I like how they cut open the omurice and pour on the sauce for you. Plus the waiter named Hikaru was super friendly! I even had a chance to practice my Japanese in a conversation with him. When we come back to Vancouver next time we'll definitely stop by again for that omurice. :)
Edit: The dessert and the tea were also very good!!
おいしかったです！
（Google による翻訳）サービスは丁寧で感じが良く、お店の雰囲気も良く、典型的な日本食レストランとは違いました。しかし、料理にはかなりがっかりしました。
レビューの写真はどれも素晴らしく、質が高いように見えましたが、実際はそうではありませんでした。
オムライスの卵の下のご飯の写真は撮っていませんが、野菜の切り方が悪く、小さな黒いかけらがたくさん入っていました。まるでフライパンがきちんと洗われていないかのようです。モンゴルのグリルで同じフライパンを何度も使い回していると、焦げた部分を見たことがあります。結局、ご飯から大きめの焦げた部分を少し取って食べました。スクランブルエッグはバターが強すぎて、卵の味があまりしませんでした。
カストゥは悪くなかったのですが、特に特別なものではありませんでした。春野菜のミックスは見た目がとても残念で、全く新鮮ではありませんでした。カリカリではなく、ただ温かい緑色でした。
盛り付けもあまり良くありませんでした。
このクオリティを考えると、どちらも値段は高すぎます。もしかしたら、私たちはとても運が悪かったのかもしれないし、料理人の機嫌が悪かったのかもしれない。
（原文）
The service was polite and nice, the place looks very nice, not the typical Japanese restaurant. but I was pretty disappointed with the food.
All the photos on review looked amazing and looked high quality, but it wasn’t.
I didn’t take any pictures of the rice under the egg in Omu-rice, but the veggies were cut poorly, and there were so many small black pieces in. Like the pan they used are not washed properly. I have seen those burnt stuff at a Mongolian grill when they keep using the same pan over and over again. I ended up picking some bigger size of the burnt pieces from the rice to eat. The scrambled egg was too buttery, didn’t taste egg enough.
The Kastu was not bad, but nothing really special. The spring mix was very sad looking, not fresh at all. Not crunch, just warm green.
The presentation wasn’t very good either.
With those quality, the price for both were way over priced.
Maybe we were just very unlucky, and the cook wasn’t in a good mood or something?
（Google による翻訳）日本の家庭料理で、とても美味しかったです。カクテルも丁寧に作られていて、バランスも抜群です。私は日本酒サワー、夫は抹茶ジントニックを注文しましたが、どちらも絶品でした。料理はボリュームたっぷりで、味もスタイルも、まるで日本のご近所さんに夕食に招かれたような気分にさせてくれます。オムライスは絶品で、完璧な仕上がりです。しかも、値段は4分の1なのに、通りの向かいにあるミシュランの星付き喫茶タントのオムライスと同じくらい美味しいです。タンタンメンも食べましたが、持ち帰り用の箱を忘れてしまったのが本当に残念でした！この価格でこのボリュームは間違いなくプラスポイント。お腹いっぱいになって帰りました。この界隈にとって素晴らしいお店です！また来ます！
（原文）
Japanese comfort food and it’s delicious. The cocktails are well made and nicely balanced. I had the Sake Sour and my husband had the Matcha Gin and Tonic and both were excellent. The food is well portioned, and the flavours and style make you feel like you’ve been invited to dinner at your Japanese neighbours’ home. The omurice is outstanding and executed perfectly. Also it’s a quarter of the price and just as good as the Michelin starred Kissa Tanto’s version down the street. We also had the Tan Tan Men noodles and we are so sad we left our to go box! The portions for the price is definitely a plus- we left stuffed. Great addition to the neighbourhood! We will be back!
（Google による翻訳）ランチやスペシャルメニューが豊富に揃った、お得な日本料理スポット。価格は非常に競争力があり、食べ物はよく作られています。
町の一番広い場所ではないので、歩くときは下を見ながら歩いてください。
全体的に見て、ランチに軽食を食べるのにしっかりした場所です。アルコールも提供しています。
（原文）
Solid value Japanese spot with a variety of options available for lunch and specials. Pricing is very competitive and the food is well made.
It’s not in the greatest part of town, so look down when you walk.
Overall, solid spot to get a quick bite for lunch. They also do serve alcohol, in case that’s something you’re looking for.
（Google による翻訳）ずっと行きたかったお店だったので、行ってみて本当に良かったです！カレーライス、タンタンメン（日替わり？季節限定？）、そしてクリスピーチーズおにぎりを注文しました。
カレーライスは、今まで食べたどのカレー、特に日本のカレーとも全く違いました。40種類もの材料が入っていると聞いて、どんなカレーになるのか想像もつきませんでしたが、シンプルで素朴で、そして美味しかったです。まさにカレーのあるべき姿！
タンタンメンも最高でした。普段はピーナッツソースがたっぷりかかっている他のカレーはあまり好きではないのですが、ここはナッツの風味とチリオイルのマイルドな辛さが絶妙に調和していました。
クリスピーチーズおにぎりは衝動買いしてしまいました。美味しかったのですが、予想以上に塩辛かったです！
全体的に素敵なディナーで、サービスも素晴らしく、シェフの挨拶も素晴らしかったです。確かに治安の悪い地域ですが、無料駐車場もあるので、訪れる価値は十分にあります。また来ます！
（原文）
Was on our list for a while and glad we got to check it out! We ordered the curry rice, the tan tan men (special for the day/season?) and a crispy cheesy onigiri.
The curry rice was unlike any other curry or Japanese curry specifically that I’ve ever had - when they said 40 ingredients, I wasn’t sure what to expect, but it was simple, straightforward and delicious - exactly what curry should be!
The tan tan men was also incredible. Usually I don’t like how other variations are heavy with peanut sauce, but this was the perfect blend of the nutty peanut and mild chilli oil heat.
The crispy cheesy onigiri was an impulse get - it was yummy, but certainly much saltier than I was anticipating!
Overall a lovely dinner with great service and a hello from the chef. Definitely a hard neighborhood but it’s still worth a visit, especially with the free parking in the area. Will be back!
（Google による翻訳）店に入った瞬間、まるで別世界に足を踏み入れたような気分でした。普段この辺りに来ないからかもしれませんが、あの雰囲気が本当に際立っていました。
料理はどれもしっかりとしていて、注文したものすべてが丁寧に作られているように感じました。冷やしラーメンは歯ごたえがあり、特にさっぱりしていて、暑い夏の日、少し疲れている時にぴったりでした。
家からもっと近かったら、もっと頻繁に通うと思います。唯一の欠点は場所ですね。
（原文）
The moment I walked in, it felt like stepping into a different world. Maybe it’s just because I don’t usually visit this area, but the atmosphere really stood out.
The food was solid all around—everything we ordered felt thoughtfully made. The chilled ramen had a nice chew to it and was especially refreshing, perfect for those hot summer days when you’re feeling a little run-down.
If it were closer to home, I’d probably stop by more often. The location is the only real drawback.
（Google による翻訳）本当におすすめです！家庭的な日本料理で、とても丁寧に作られていました！どのソース（サラダドレッシングや料理のディップ）も絶品で、特別な味です。ついに、とろとろのスクランブルエッグをご飯にのせて食べてみました！最高です！
（原文）
Really recommend! Home style Japanese food, and they made them so well! All sauces (salad dressing or food dipping) are extraordinary and special. I finally tried the soft scrambled eggs on rice! Love it!
566 Powell St Unit #100, Vancouver, BC V6A 1G9, カナダ•
affordable
鍋料理店
バーナビーのGokudo Shabu Shabu Hot Potは、しゃぶしゃぶ愛好者のための楽園です。このレストランでは、激辛のシグネチャースパイシーマラタンから風味豊かな味噌スープまで、さまざまなスープベースを提供しています。ゲストは、リブアイやさまざまなシーフードと肉のコンボなどのオプションを楽しむことができ、グアバジュースや無制限のミルクティーのリフィルなどの爽やかな飲み物が添えられます。豊富なメニューには、選べるさまざまな肉、シーフード、野菜、ヌードルが揃っています。
（Google による翻訳）何度も来ていますが、ここの一貫性と品質は他とは比べものにならないと言わざるを得ません！ここは家族経営で、素晴らしい経営をしています。
半径1キロ圏内に火鍋レストランが山ほどある街で、競争は熾烈で、賭け金も非常に高いです。こういう店を経営するのは決して楽ではないでしょう。
私はほとんど全部行ったことがあるので、比較できます。
Chocho - 種類が豊富で、食べ放題としては最高、肉の質もまあまあです。でも、ついつい食べ過ぎてしまったり、選択肢が多すぎて圧倒されたりしてしまいます。
Bigway - ここはいつも混雑していて、正直言って、まるでイワシの缶詰のように詰め込まれているような気分です。汚くて、ミバエがたくさんいて、うるさくて、スペースも狭く、スープはぬるくて、しかも味も全くバラバラです。体重に応じて好きな金額で食べられるということ以外、なぜこんなに混雑しているのかよく分かりません。
沸騰点 - 鍋が小さすぎて火加減が調整できず、ちょうど良い味が出ません。肉の質も低いです。
大理石鍋 - 大人数でのグループに最適で、プライベート感があり、食べ放題にしては種類も豊富です。
海底撈 - 最高のトマトスープと素晴らしいサービスですが、値段が高く、コスパは良くありません。サービスは良いです。
極道の良い点
- 価格に見合った最高の肉の部位（プライムグレード）
- 最高のサービス
- 2～6人の少人数グループに最適
- 風通しが良く広々とした空間
- すき焼きのスープとカレーはしっかりした味
- 毎日午後9時からハッピーアワーで25%オフ
悪い点
- 価格帯が20ドルから50ドルと中価格帯なので、20ドル以下の予算で食事をする人は敬遠するかもしれません。
- 野菜はあらかじめセットされているので、アラカルトで注文しない限り選択肢が限られるかもしれません。
Gokudoは料理の量がちょうど良く、最高級の肉は他の店よりずっと上です。価格と質を考えると、この店の味は他に類を見ないものです。ハッピーアワーならなおさらです。
ここのサービスはいつも素晴らしく、温かく、歓迎的で、誠実です。押し付けがましくなく（ハイドリラオのように）親切ではありません。
もしあなたが私のように、肉の質、食事を楽しめる良い環境、そして常に期待を上回るサービスにこだわるなら、ここはまさにうってつけの場所です。だからこそ、私はここをおすすめします。
あなたのニーズに合った鍋料理が必ず見つかります。私にとってはいつもこの鍋でした。あなたもきっと気に入る鍋料理が見つかるでしょう！
素晴らしいスタッフの皆さん、ジェニー、テレサ、テディ、そしてスタッフ一同に心から感謝します。
（原文）
I've been here so many times and I have to say, their consistency and quality is unmatched! This place is family run and they do a hell of a job running this ship.
In a city where you can find a plethora of Hotpot restaurants within a kilometre radius. The competition is fierce and the stakes are sky high. It cant be easy running one of these shops.
I've been to almost all of them and can make the comparisons.
Chocho - Great variety, best for all you can eat, meat quality is ok. I do find myself over eating or just being overwhelmed with the choices.
Bigway - This place is always rammed, honestly it feels like your stuffed like a can of sardines. It's dirty, tons of fruit flies and Its loud, you get no space, soups come out lukewarm, and extremely inconsistent. I'm not quite sure why it's so busy other than you can eat for any $ amount depending on weight.
Boiling point - The pot is too small, you get no control over the heat, and it just doesn't hit the spot. Meat quality is low.
Marble hot pot - Great for big groups, more private, variety is decent for all you can eat.
Haidilao - The best tomato broth, great service, very expensive for what you get, value isn't there. Service is good.
Pros of Gokudo
- Best meat cuts you can find for the price (Prime grade)
- Best service
- Great for smaller groups of 2-6
- Airy and spacious
- Sukiyaki soup base & Curry are solid
- 25% off daily happy hour 9pm
Cons
- Mid tier pricing from $20-$50, may alienate the crowd that spends under $20.
- Comes with pre-set vegetables may limit your choices unless you a la carte
I just find Gokudo having just the right amount of food, and their prime grade meat has always been a cut above the rest. For the price you pay and the quality you get its unmatched, even more so at happy hour.
The service here has always been stellar, warm, welcoming and genuine, not in your face and forceful (like haidlilao.)
If you're like me and you care about the quality of meat, having a good environment that you can enjoy food, and service that always exceeds expectations. This is your place, and thats why they're a winner in my opinion.
You can always find a hot pot that suits your needs, for me it has always been this one, hope you'll find yours too!
Shoutout to the amazing crew, Jenny, Theresa, Teddy & co.
Honestreviewguy 1 — Google review
（Google による翻訳）食べ物はまあまあ。チキンスープベースを注文しました。とてもシンプルな味でしたが、私には合いませんでした。ポーションと値段が少し高すぎます。ミートボール3個とエビ1尾で、量が少なすぎます。肉の質はスーパーマーケット並みで、サービスも良く、とてもフレンドリーで、顧客重視です。雰囲気も良く、騒々しくなく、とても清潔です。
（原文）
Food is okay. I got the chicken soup base. It's very plain, but it's just me. potions and price is a bit too expensive. 3 meatballs and 1 shrimp for it, that's way too small. meat quality is supermarket prep, service is good, very friendly, and customer focus. atmosphere is okay too, not too loud. pretty clean.
（Google による翻訳）[サービス]
サービスは素晴らしかったです！店員さんは、スープの追加やお湯の追加を常に聞いてくれました。レストランにチップを渡すのはそういう時です！
今日は10月8日（土）15:10に到着し、15:20には料理がテーブルに運ばれてきました。本当に早かったです！
「1つ買うともう1つ50%オフ」というプロモーションも最高です！
[料理]
チキンスープ、ラム肉、ライス、そして砂糖無料の緑茶をいただきました。
評価は3です。もしかしたら、私たちが正しい食べ方を知らなかったのかもしれません。ソースは美味しかったのですが、ずっとソースの味しかしませんでした…もう少しソースを増やしたり、後で味を変えられるものがあればよかったです…
[駐車場]
友人の家から歩いて行ったので、駐車場の状況はよくわかりません。
（原文）
[Service]
The service was excellent! The server was always asking if we needed more soup or giving us more hot water. That is what we tip restaurants for!
We got here today on October -8th, Saturday at 15:10 and our food was at the table by 15:20. So fast!
Their Buy 1 Get 1 50% Off promotion is awesome too!
[Food]
I had the chicken soup, lamb, rice and free sugar green tea.
I rated the food 3 because maybe we didn’t know how to eat properly? The sauce was good, but it only tasted the sauce all the time…Wish we could have another sauce or something to change the flavor after…
[Parking]
We walked from a friend’s house, so not sure about the parking situation.
（Google による翻訳）まともな鍋体験ですが、もっと良いかもしれません
極道しゃぶしゃぶでここに来るのは2回目ですが、全体的にはまあまあの経験でした。価格は手頃で、私の26ドルの7オンスのビーフセットには、選べるスープ、野菜盛り合わせ、豆腐、フィッシュボール、麺かご飯の選択、その日のドリンク（緑茶またはミルクティー）、そして食事の締めのメローナアイスクリームが付いていました。私のテーブルのほかの人は、同様の内容で、34 ドルから 40 ドルの範囲のセットを購入しました。追加料金を払って、トリュフやスパイシーなオプションなどのアップグレードされたスープを注文することもできます。
食べ物の品質はまあまあですが、他の火鍋の場所と比較して味がより微妙であることがわかりました。ソースの選択肢はかなり限られています。韓国や日本で提供されているような、ゴマソース、醤油ソース、またはピーナッツソースなどのオプションがもっとあればよかったと思います。肉セットはシンプルですが新鮮で、全体的にすっきりと軽い感じです。
サービスは問題ありませんが、ピーク時間帯には待ち時間が少し長くなることがあります (通常は 20 分未満ですが、それ以上になる場合もあります)。欠点の 1 つは、支払いシステムです。支払いは半分までしか分割できないため、友人と食事をしていて、異なる価格の商品を注文した場合は、支払い後に手動で差額を精算する必要があります。
駐車場はホテル / グッドライフ エリアの P1 にありますが、路上駐車場が見つからない場合は有料です。
全体として、特にマイルドでクリーンな鍋体験を好む場合には、試してみるのに適した場所です。しかし、個人的には、より大胆な味とより多くのディップソースの選択肢がある場所の方が好きです。
（原文）
A Decent Hotpot Experience, but Could Be Better
Second time here at Gokudo Shabu Shabu, and overall, it was an okay experience. The pricing is reasonable—my $26 7oz beef set came with a choice of broth, a plate of veggies, tofu, fish ball, choice of noodles or rice, a drink of the day (green tea or milk tea), and melona ice cream to end the meal. Others at my table got sets in the $34-$40 range, with similar inclusions. You can also pay extra for upgraded broths like truffle or spicy options.
Food quality is decent, but I found the flavors more subtle compared to other hotpot places. The sauce selection is quite limited—would’ve loved to see more options like sesame, soy, or peanut sauce like they offer in Korea or Japan. The meat sets are simple but fresh, and the overall meal feels clean and light.
Service is okay, though waiting times can be a bit long during peak hours (usually under 20 minutes, but possibly longer). One downside is the payment system—you can only split the bill in half, so if you’re dining with friends and ordered differently priced items, you’ll need to manually sort out the difference after paying.
Parking is available in P1 of the hotel/GoodLife area, but it’s paid unless you find street parking.
Overall, it’s a decent spot to try, especially if you prefer a milder, cleaner hotpot experience. But personally, I prefer places with bolder flavors and more dipping sauce options.
（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです。初めて訪れたので、店員さんが丁寧に説明してくれて、質問にもすべて答えてくれました。スープとプロテインを選べるコンボを注文しました。ミートボール、エビ、野菜の盛り合わせ、ドリンクに加え、最後にアイスクリームバーが無料で付いてきます。付け合わせはご飯、春雨、うどんから選べます。予約と順番待ちのシステムもとても分かりやすかったです。
残念だったのは、ソースとスープの種類が限られていたことです。ソースは1種類しかなく、2種類のスープを分けて食べたい場合、一部のスープは選べませんでした。ホタテとホッキは味がなく、まるでプラスチックを食べているようでした。
建物内に有料駐車場があり、路上駐車も可能です。全体的に見て、この店のハイライトは素晴らしいサービス、一人用の鍋、そしてコンボのお得さです。
もう一つ嬉しいのは、他の中華料理店ではよくあることですが、私が中国人だと勘違いして中国語で話しかけてくるようなことはなかったことです。本当に感謝しています。
（原文）
The service was great. The server explained everything to us and answered all our questions since it was our first time there. We ordered the combo, where you can choose the soup and protein, and it comes with a mix of meatballs, shrimp, vegetables, a drink, plus a free ice cream bar at the end. You can also choose rice, vermicelli, or udon on the side. The reservation and waitlist system is very straightforward.
The downside was the limited selection of sauces and soups. There was only one type of sauce, and some soup options aren’t available if you want to do a two-kind split soup. The scallop and surf clam were tasteless, almost like eating plastic.
There is paid parking in the building and street parking. Overall, the highlight of this place is the excellent service, the individual pot, and the value of the combo.
A bonus point: they didn’t assume I was Chinese and start speaking Chinese to me, which happens all the time at other Chinese restaurants. I really appreciate that.
（Google による翻訳）今日は寒くて憂鬱な月曜日で、妻と私はあまり気分が良くありませんでした。そこで、ランチは温かくて心安らぐ料理を食べることにしました。
ウェイターのクロエさんはとてもフレンドリーで、気配りがあり、全てにおいて素晴らしい対応でした。雰囲気も居心地が良く、料理も素晴らしかったのですが、この店の真の魅力は彼女のサービスでした。店を出た後は、心も体も温かくなっていました。またすぐに必ず来ます！
（原文）
Today is a cold, blue Monday, and my spouse and I weren’t in the best mood. We decided to go for some nice and warm comforting food for lunch.
The server Chloe was so friendly, attentive and handled everything so well. The ambience was inviting, and the food was great, but what truly set this place apart was her service. We left feeling a lot warmer inside and out. We’ll definitely be back soon!
（Google による翻訳）サービスも良く、店内は落ち着いた清潔感があって良かったです。2種類のコンボを注文し、スープをすき焼きとミルキーチーズにアップグレードしてもらいました。すき焼きは本当に美味しかったのですが、ミルキーチーズのスープはあまりミルキーではなく、普通のスープのようで少し残念でした。お肉は本当に新鮮で美味しく、価格も手頃でした。また必ず来たいと思います。
（原文）
The service is good, and the environment is chill and clean. We ordered two combos and upgraded the soups to sukiyaki and milky cheese. The sukiyaki was really good, but the milky cheese soup base wasn’t very milky — it tasted more like a regular soup base, which was a bit disappointing. The meat was really fresh and tasty, and the prices are reasonable. I’ll definitely revisit.
（Google による翻訳）このレビューを書くのがずっと遅くなってしまいましたが、ずっと書こうと思っていました！メトロタウン近くにオープンして以来、Gokudo Shabu Shabuは私の行きつけの鍋料理店です。毎回訪れるたびに素晴らしい味で、バーナビーで美味しいしゃぶしゃぶが食べられる店を友人に聞かれたら、正直言って一番におすすめする店になっています。
肉の質は常に最高で、新鮮で、霜降りが美しく、量もたっぷりです。この地域の他の鍋料理店と比べて、その違いは一目瞭然です。スープはどれも濃厚で風味豊かで、私のお気に入りはラクサのスープです。チキンスープやヴィーガン対応のスープなど、食事制限のある友人や家族にも安心して頼めるのも良い点です。
Gokudoの一番の魅力は、顧客サービスです。スタッフはいつも親切でフレンドリー、そしてどんなリクエストにもすぐに対応してくれます。スープの継ぎ足し、メニューの説明、食事中の快適さへの配慮など、何でも快く対応してくれます。特にテディとジャスパーには感謝です。毎回の来店がスムーズで楽しいものになるよう、いつも期待以上のサービスを提供してくれます。彼らの一貫した気配りと素晴らしい対応のおかげで、私と友人たちは何度も足を運びます！
価格は、特に質と量を考えると非常にリーズナブルです。高級な鍋料理を、値段以上の価値で味わえるような気がします。友人とのカジュアルなディナーや家族の集まり、あるいは一人でボリュームたっぷりの鍋料理を食べたい時などにもぴったりです。
総じて、Gokudo Shabu Shabuは一度も期待を裏切りませんでした。メトロタウン周辺で美味しくて信頼できる鍋料理を探している方には、ぜひおすすめします！
（原文）
This review has been long over due and I’ve been meaning to write this review for a while! Gokudo Shabu Shabu has been my go-to hotpot spot ever since they opened near Metrotown. Every visit has been consistently excellent, and it’s honestly become my top recommendation whenever friends ask where to get good shabu shabu in Burnaby.
The quality of the meats is always top-notch, fresh, well-marbled, and generously portioned. You can really taste the difference compared to other hotpot spots in the area. The broth options are all rich and flavourful, with my personal favourite being the Laksa broth. I also really appreciate that they offer choices like chicken broth and vegan options, which makes it easy to accommodate friends and family with different dietary needs.
One thing that really makes Gokudo stand out is the customer service. The staff are always attentive, friendly, and quick to help with any requests — whether it’s topping up broth, explaining the menu, or making sure you’re comfortable throughout your meal. Special shoutout to Teddy and Jasper — they always go above and beyond to make every visit smooth and enjoyable. Their consistent care and great attitude really keep my friends and I coming back!
Pricing is very reasonable, especially considering the quality and portion sizes you get. It feels like you’re getting premium hotpot without the premium price tag — perfect for a casual dinner with friends, family gatherings, or even solo hotpot when you’re craving something hearty and satisfying.
All in all, Gokudo Shabu Shabu has never disappointed. Highly recommend to anyone looking for a delicious and dependable hotpot experience near Metrotown!
4501 Kingsway #103, Burnaby, BC V5H 0E5, カナダ•
カフェ・喫茶
アイスクリーム店
抹茶カフェ舞妓は、最高級の抹茶デザートで知られる世界的に有名なブランドです。特にバニラと組み合わせた抹茶ソフトクリームは、濃厚でクリーミーな味わいを提供します。彼らの抹茶かき氷は、あずき、もち、シロップをトッピングして、上品で穏やかな味わいを提供します。
甘過ぎず抹茶の味がしっかりあって、それに加えてしっかり量がありました。
日本に住んでいた時抹茶系のものを良く食べていたのですが、それと同じくらい美味しかったです。おすすめ！
Moon-san — Google review
（Google による翻訳）バンクーバーにある、またしても美味しい抹茶スイーツのお店です。抹茶ソフトクリームは濃厚で甘すぎません。
ソフトクリームにティーパウダーをかけると、風味が引き立ち、また違った味わいになります。
席数も少なく、少し狭めなので、長居はできません。サクッと済ませて、さっと立ち寄るのに最適です。
（原文）
Another good Matcha dessert place in Vancouver. The matcha soft-serve is very rich and not too sweet.
They offer choices of tea power on the soft serve which is a good compliment and add another flavor.
The seating area is a bit small with very limited seats, so this is not a place to hangout for long. Perfect for a quick grab and go.
（Google による翻訳）抹茶ソフトクリームを注文したら、もう最高でした！濃厚でベルベットのように滑らか、そして上質な抹茶ならではの深い土っぽい苦味と滑らかな甘さが絶妙なバランスで絶妙な味わいでした。午後7時だったので最初は少し躊躇しましたが、バリスタさんがカフェインがずっと少ないほうじ茶を勧めてくれました。ほうじ茶を飲んだことがないと言うと、バリスタさんは「ほうじ茶は焙煎した緑茶で、温かみのある香ばしい風味とナッツのような香り、そしてほのかなキャラメルの香りがするんです」と説明してくれました。私がまだ迷っているのに気づいたのか、試飲用に少しだけ出してくれたので、本当に心遣いを感じました。
驚いたことに、これは本当に美味しかった！ほうじ茶は、ほのかに香る焙煎の香りと、滑らかでまろやかな味わいでした。抹茶とは全く違うけれど、まるでデザートのようにほっとする味わいでした。ほうじ茶については賛否両論あると聞いていたので、これまで避けてきました。でも、バリスタさんの親切な対応（と試飲！）のおかげで、これからはもっと色々なお茶を試してみようと思います。
このお店は10点満点中10点です。サービス、品質、そして風味、どれも素晴らしいです。また来て、次はアールグレイの抹茶を試すのが待ちきれません！
（原文）
I got the matcha soft serve, and wow it was incredible! The flavour was rich, velvety, and perfectly balanced between that deep earthy bitterness and smooth sweetness that you expect from high quality matcha. I was a bit hesitant at first since it was already 7 p.m., and the barista kindly suggested I try the hojicha instead since it has much less caffeine. I told her I’d never had hojicha before, so she explained that it’s a roasted green tea with a warm, toasty flavour almost nutty, with hints of caramel. She must’ve noticed I was still unsure, because she offered me a small sample to try, which was such a thoughtful touch.
To my surprise, it was really good! The hojicha had this cozy, roasted aroma and a smooth, mellow taste. Totally different from matcha but in a comforting, dessert-like way. I’d always heard mixed things about hojicha and avoided it because of that, but thanks to the barista’s kindness (and that sample!), I’m definitely going to be more adventurous with my tea choices.
10/10 recommend this place. The service, the quality, and the flavours are all amazing. I can’t wait to come back and try the Earl Grey matcha next!
（Google による翻訳）誕生日に抹茶アイスクリームコーンを注文しました。他の種類やミックスもあっても、抹茶アイスクリームの味は最高です。リッチモンド店は初めて訪れました。暑いので、快適にお食事できるようエアコンを強めに設定されているようです。店内のスペースが狭いため、席数も限られています。接客時の笑顔がもっとあれば、もっと評価できます。どのトッピングにするか、人気のトッピングはどれにするかなど、いろいろ聞かれましたが、それでも辛抱強く対応していただき、感謝しています。接客態度は間違いなく素晴らしいです。
（原文）
Get my birthday matcha ice cream cone. It's so good for matcha ice cream taste even there are another choice or mixed. This is my very first visit at their Richmond store. Due to hot weather, air conditioning can be set higher for more comfort dining in. Limited seat due to limited space. More smile for serving is definitely earning more credit. It's still appreciated their patience being asked which topping I should go for or more popular. It is definitely a good attitude in serving customer.
（Google による翻訳）ここで友達と楽しい時間を過ごしました！店員さんはとても親切で、私たちにぴったりの抹茶アイスクリームの組み合わせを教えてくれました。抹茶とほうじ茶のコーンアイスを頼みましたが、本当に美味しかったです！また必ず来ます。
（原文）
Had such a lovely time catching up with friends here! The servers were incredibly sweet and helpful, guiding us to find the perfect matcha ice cream combo. I went with matcha and toasted bean powder (hojicha) in a cone — absolutely delicious! Will definitely come back here.
（Google による翻訳）バースデーコーンを無料でもらうために立ち寄りました。誕生日が月曜日（定休日）だったので、前日か翌日のどちらかに来店できました。身分証明書をお忘れなく！
上に抹茶パウダーが振りかけられており、アイスクリーム自体は滑らかで土っぽく、甘すぎませんでした。スプーンまで付いていてくれるのが嬉しいです。
可愛いお店ですが、席はあまりありません。私が行った日の受付の方はとても笑顔で親切でした。
（原文）
I stopped by to get my free birthday cone. My birthday fell on a Monday (closed), so they allowed me to either come in the day before or the day after. Remember to bring ID!
Sprinkled with matcha powder on top, and the icecream itself was smooth, earthy, and not overly sweet. Nice touch to be given a spoon as well.
Cute shop, but not much seating available. The receptionist on the day that I went was very smiley and welcoming.
（Google による翻訳）抹茶ソフトクリームはワッフルコーンに抹茶パウダーをトッピングしたものだけをいただきました。メンバーの一人が今日誕生日だったので、彼女の誕生日は無料でした。とても美味しかったです。濃厚な抹茶の味がしましたが、クリーミーというよりは氷のような感じでした。
（原文）
We only had matcha soft serve in a waffle cone topped with matcha powder. One of us had a birthday today, so hers was free. The treat was very good; a strong matcha taste, but on the icy side rather than creamy.
（Google による翻訳）抹茶アイスクリームとドリンクを提供する抹茶専門店です。ご注文からお受け取りまで約5～10分ほどの待ち時間がございます。
（原文）
有抹茶冰淇淋、飲品的抹茶專賣店
點餐與取餐都須等候，大約5-10分鐘
A matcha specialty shop offering matcha ice cream and drinks.
Ordering and pickup both require a short wait of about 5–10 minutes.
8279 Saba Rd #199, Richmond, BC V6Y 4B6, カナダ•
寿司店
Kun's Omakase Barは、にぎり、刺身、特別なロールを提供する小さな寿司店で、酒、ビール、ワインも楽しめます。注文や予約は、混雑時に時間を節約するために、彼らのInstagramアカウントを通じて便利に行うことができます。この隠れた日本料理の宝石は、優れた魚の品質、卓越した寿司米、そして印象的な芸術的プレゼンテーションを誇り、素晴らしい食事体験を提供します。
Uni Ikura Don
Brian — Google review
（Google による翻訳）今夜この場所を偶然見つけました、そして私たちは注文したものに非常に感銘を受けました。場所は居心地が良く、とても清潔です。食べ物は素晴らしく、食事の細部までよく考えられていました。試してみることを強くお勧めします。
（原文）
Stumbled across this place this evening and we were very impressed with what we ordered. Location is cozy and very clean. Food was exceptional with every detail of our meal well thought out. Highly recommend giving it a shot.
（Google による翻訳）どの料理も美しく盛り付けられていて、とても美味しかったです。魚の質も全体的に非常に高く、特に刺身とカルパッチョの両方でハマチが際立っていました。
（原文）
Every dish was well designed and tasty. The quality of the fish overall was very high. The hamachi in both the sashimi and carpaccio dish was the standout.
（Google による翻訳）まさに隠れた名店！超絶クオリティ（鰻はいつも私たちのお気に入りです）ですが、うどんも大好きです。弾力のある新鮮な麺がたっぷり入った、大きな丼です。スタッフもとてもフレンドリーで、どれも本当に新鮮に調理されています。
（原文）
A hidden gem for sure! Super high quality (the unagi is always our favourite of the meal), but we also love their udon. It’s such a big bowl of fresh, bouncy noodles. Staff are super friendly too and everything is just so freshly prepared
（Google による翻訳）クンは、ロウアーメインランドで私たちが訪れた中で最高の寿司屋の一つです！隠れ家的な隠れ家です。
料理：5/5。サーモンオシ、スパイシーツナロール、サンセットロール、スパイシーカットホタテロールをいただきました。抹茶も含め、どれも素晴らしかったです！
サービス：5/5。ウェイトレスはフレンドリーで丁寧で、メニューの知識も豊富でした。
雰囲気：金曜日の夜に行った時は満席でした。金曜日の夜と週末は予約をお勧めしますが、私たちは偶然入店した際にテーブルを確保できてラッキーでした。
（原文）
Kun is one of the best sushi places we’ve been to in the lower mainland! It’s a hidden gem that’s tucked away.
Food: 5/5. We had the salmon oshi, spicy tuna roll, Sunset roll and spicy chopped scallop roll. Everything was great, including the matcha (green) tea!
Service: 5/5. The waitress was friendly, attentive and had great knowledge of the menu.
Atmosphere: it was full when we went on a Friday night. Reservations are recommended for Friday nights and weekends but we were lucky to get a table while walking in.
（Google による翻訳）このエリアで最高の日本食レストランです！料理の盛り付けも美しく、魚介類も新鮮です。私たちのお気に入りはちらしタルトですが、麺料理もぜひお試しください！
（原文）
The best Japanese restaurant in this area！The food has beautiful presentation and the seafood is fresh as well. Our favourite is the chirashi tart but the noodle dishes are worth trying as well！
（Google による翻訳）スティーブストンには数軒の寿司店がありますが、隠れた名店です。まるで日本の郊外にひっそりと佇んでいるかのような雰囲気です。上質な食材と熟練の職人技が光ります。
（原文）
A hidden gem in Steveston where there are several sushi joints to choose from. This one feels like you might actually be tucked away in a suburban area in Japan. High quality ingredients and skilled preparation.
（Google による翻訳）とても風味豊かな料理と新鮮な魚料理を提供する、趣のある素敵な小さなお店です。どの料理も盛り付けも完璧でした。
サービスも素晴らしく、ウェイトレスは食事の邪魔になりすぎないように、ティーカップが空になるたびに補充してくれました。
全体的にとてもおすすめで、また来るのが待ちきれません。
（原文）
Lovely quaint little place that serves up some very flavorful eats and fresh fish. Presentation was on point for every dish as well.
Loved the service, waitress kept our tea cups full whenever it emptied without being overly intrusive to the dining experience.
Overall definitely recommend and I can't wait to come back.
3500 Moncton St #150, Richmond, BC V7E 3A2, カナダ•
寿司店
和食店
レストラン
Sushi Bar Shuは、マーポールに位置する洗練された親密なレストランで、味噌汁、刺身、寿司ロール、デザートを含む独占的なおまかせメニューを提供しています。このレストランは、少数の席でユニークなダイニング体験を提供し、静かな敬意とインタラクティブな交流の雰囲気を作り出しています。Sushi Bar Shuは、新鮮な海産物のセレクションと巧みに作られた日本料理で知られています。
おまかせオンリーのお店！
Naruhito T — Google review
彼に誕生日のお祝いで連れてきてもらいました。いつもなら何気ない話をしながら食事をするのですが、ここでは一品一品、料理のことを考えながら、じっくり味わっていただきました。日本ならではの素材を活かした味付けで、数年日本に帰れていない私にとっては、ほっとできる、心から楽しめる食事でした。ありがとうございました。
（Google による翻訳）ＪＭＴ！
ケビンは本当に素晴らしかったです！とても素敵な男で、彼の技術に非常に熟練しています。私たちは彼がどのようにして卵を作るのかを知りたいと思っています。間違いなくお勧めしますし、バンでの最高のおまかせ体験でした。
（原文）
JMT!
Kevin was so amazing! Such a nice guy and very skilled in his craft. We really want to learn how he makes his tamago. Would def recommend and was the best omakase experience I’ve had in van.
（Google による翻訳）バンクーバーで忘れられない寿司体験
ここでの食事は本当に素晴らしかったです。一品一品が芸術作品のようで、美しく盛り付けられ、風味豊かでした。サービスは抜群で、スタッフは気配りがあり、フレンドリーで、心から歓迎してくれました。
ここは間違いなくバンクーバーで最高の寿司レストランの一つです。記念日などの特別な日を祝うなら、ぜひここをおすすめします。エレガントでありながら居心地の良い雰囲気で、忘れられない思い出を作るのに最適です。
（原文）
An Unforgettable Sushi Experience in Vancouver
Dining here was truly spectacular. Each dish was a work of art—beautifully presented and bursting with flavor. The service was outstanding, with staff who were attentive, friendly, and made us feel genuinely welcome.
This is easily one of the best sushi restaurants in Vancouver. If you're celebrating a special occasion like an anniversary, I highly recommend this place. The atmosphere is elegant yet comfortable, making it perfect for creating lasting memories.
（Google による翻訳）今回行ってきたおまかせ、本当に久しぶりに「食べる瞬間幸せになる味」を感じました。
一点一点に丁寧さと繊細さが込められていて、口の中で溶ける魚の食感から香り、温度まで…すべてが完璧にバランスが取れていました。
良い材料は多いですが、こんなに心から料理をする方が作ってくれるおまかせは本当に珍しいと思います。
この日の食事はただの食事を越えて一つの芸術であり、その場に一緒にできてとても嬉しかったです。
大切な人とぜひまた来たい場所。
本当にありがとう、またありがとうございました。
（原文）
이번에 다녀온 오마카세, 정말 오랜만에 ‘먹는 순간 행복해지는 맛’을 느꼈어요.
한 점 한 점에 정성과 섬세함이 담겨 있어서, 입 안에서 녹는 생선의 식감부터 향, 온도까지… 모든 게 완벽하게 밸런스 잡혀 있었어요.
좋은 재료는 많지만, 이렇게 진심으로 요리를 대하는 분이 만들어주는 오마카세는 정말 드물다고 생각해요.
이 날의 식사는 단순한 식사를 넘어서 하나의 예술이었고, 그 자리에 함께할 수 있어서 정말 기뻤습니다.
소중한 사람들과 꼭 다시 오고 싶은 곳.
정말 고맙고 또 고마웠어요.
（Google による翻訳）本当に楽しく、美味しい食事体験でした。バンクーバーでこんなに新鮮で質の高い料理に出会えるとは思っていませんでしたが、全くの間違いでした。食事中、スタッフの皆さんとシェフの皆さんは、私たちが少しでも不快な思いをすることなく、快適に過ごせるよう気を配ってくれ、とても親切で丁寧な対応をしてくださいました。温かく楽しい会話に満ちた、素晴らしいディナーを堪能することができました。機会があれば、ぜひまた訪れたいと思っています。
（原文）
It was such a delightful and delicious dining experience. I didn’t expect to find such fresh and high-quality dishes in Vancouver, but I was completely wrong. Throughout the entire meal, every staff member and the chef were incredibly kind and attentive, making sure we felt comfortable without the slightest inconvenience. We were able to enjoy a wonderful dinner filled with warm and pleasant conversation. I would definitely love to visit again if I have the chance.
（Google による翻訳）生涯初のおまかせでしたが、とてもよくしてくれて記憶に残ると思います！私たちの3周年もおめでとうございます:)完全にお勧めします！
（原文）
생애 첫 오마카세였는데 너무 잘 해주셔서 기억에 남을 것 같아요!! 저희의 3주년도 축하해주셔서 감사해요:) 완전 추천합니다!
（Google による翻訳）おまかせは本当に楽しかった！バーカウンターで、シェフが目の前で寿司を握ってくれて、それぞれのお料理の説明もしてくれる、アットホームな雰囲気でした。おまかせは予約必須です！
（原文）
So fun to try omakase! Was an intimate setting at the bar with chef making the sushi in front of you and telling you what each dish is. You have to make a reservation for omakase!
8099 Granville St, Vancouver, BC V6P 4Z5, カナダ•
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3.6
(379)
4.0
(122)
永久閉鎖
affordable
和食店
寿司店
鉄板焼き店
横浜鉄板焼き日本料理店は、No.1ロードにある活気ある店舗で、熟練のシェフが目の前で料理をする鉄板焼きテーブルを提供しています。寿司やキッチン料理を含むさまざまな料理を提供しています。フレンドリーな鉄板焼きシェフは、華やかに料理をし、楽しい食事体験を作り出すことでエンターテインメント要素を加えます。エビ、魚、ステーキ、炒飯などの料理は、専門的に調理されており、非常に印象的です。
（Google による翻訳）寿司を食べ始めるまで、自分に何が欠けているのか分かりませんでした - これはバンクーバー地域のトップ 10 レストランに違いないと思います - 新鮮な食べ物の味が大好きです - 素晴らしい顧客サービス....ここで初めてシーフードを試しました単純に最高の中の最高です....鉄板焼きももちろん初めてでした....マスターシェフ26年の経験 トヨ氏が最高の仕事をするのを見るのは楽しかった....遠慮せずに一杯彼と一緒にワインを飲みました。戻ってくるのが待ちきれません。
（原文）
Till I started eating sushi I had no idea what I was missing - I would say this must be in top 10 restaurant in Vancouver area - love the food taste of freshness - awesome client service....first time i have tried sea food here its simply the best of the best .....Teppanyaki of course that was also my first time ....master chef 26 years of experience Toyo was fun to watch what he does best ....don't hesitate a glass of wine with him. Can't wait to be back.
Aziz D — Google review
（Google による翻訳）サーバーはよかったです。食べ物は悪くありませんでした。ショーは大丈夫でした。 Groupon で 20% オフの 4 つを契約したので、価格はまあまあです。 それ以上は払いません。
追伸 - 食べ物の写真がいくつかあり申し訳ありません。ほぼ完了するまでそれらを受け取ることを忘れました。みんながもらったエビ3尾も逃しました。
（原文）
Servers were nice. Food was not bad. Show was ok. Price ok because I got Groupon deal for 4 with 20% off. Wouldn't pay more than that.
Ps - sorry about some of the food pics. Didn't remember to take them until almost done. I also missed the 3 pieces of shrimps that everyone got.
（Google による翻訳）スタッフが違いを生みます。私たちのサーバーは素晴らしくて陽気な若い女性でした。彼女は自分の仕事が好きだということがわかります。とても温かく迎えてくれます。私たちの天板焼きシェフはちょっとしたショーマンでした。彼はフランベのトリックや食べ物をハート型に成形することで私たちを感動させました。ゴマを使って誕生日の挨拶も書きました。友達と私は素晴らしい時間を過ごしました。和牛は美味しかったです。
（原文）
Staff makes a difference. Our servers was a wonderful and cheerful young lady. One can tell she likes her job. Very welcoming and warm. Our tempanyaki chef was a bit of a showman. He was impressing us with his flambe tricks and shaping food into a heart. Even wrote a Birthday greeting using sesame seeds. My friends and I had a wonderful time. The wagyu beef was good.
（Google による翻訳）グルーポンは割引を提供しているので、この12コースメニューを試してみますが、牛肉、小さなエビ3匹、魚1匹だけです。おいしいのはまあまあで、言う価値はありませんが、スタッフはフレンドリーで、お金が安くて苦労するだけではありません（これは多くの中華レストランでよく起こります）。
（原文）
groupon offer discount and we try this 12 courses menu , but only beef, 3 small shrimps and a pc of fish. Tasty is just so and so, nothing worth to say, but staffs are friendly not just you pay less and give you a hard time ( this often happen in lot of Chinese restaurant ) .
（Google による翻訳）軽い日曜日の夜にグルーポンで来ました。 混雑する土曜日や金曜日の夜には行かないことをお勧めします。利用客が少ないほどサービスが向上します。 食べ物はすぐに提供され、お茶は一晩中尋ねることなく絶えず補充されました。 食べ物は美味しかったですが、素晴らしいものではありませんでした。
（原文）
Came on a light Sunday night with a groupon. I recommend not going on the busy Saturday or Friday nights - better service with fewer patrons! The food was served quickly and the tea was constantly topped up all night without asking. The food was good but not spectacular.
（Google による翻訳）このレストランは素晴らしく、雰囲気も素晴らしく、グルーポンの取引にもよりますが、価格もお財布に優しいです。
私は彼らの鉄板焼きの大ファンではありませんでしたが、それらの小さな食事のより良い選択ができたかもしれません。でも、彼らは盛大なショーでとても豪華にしてくれて、楽しかったです。
（原文）
This restaurant is great, the ambiance is excellent, and the prices are wallet-friendly, too, depending on possible Groupon deals.
I wasn't a big fan of their Teppanyaki, though, they could have had a better selection of those little meals. But they made it super fancy with a big show, it was fun.
（Google による翻訳）2022 年 3 月 20 日、今日は鉄板焼きディナーを試すためにグルーポンを購入しました。 1/ スープ: 黒豆スープ; 2/ 前菜: カリフォルニア ロール 2 個、醤油おにぎり 1 個、枝豆、レタスのサラダ; 3/ メイン コース:鉄板焼き ニューヨークステーキ、エビ、リンタラ、もやし、ミックスベジタブル、チャーハン 4/ デザート：抹茶アイスクリーム。シェフが火遊びをしながら料理を楽しみながら、喜びと笑い声に満ちた雰囲気を味わいましょう。誕生日を祝うのに最適な場所です。
（原文）
03-20-2022, 今天買了Groupon 試晚餐鉄板燒: 1/湯: 麵豉湯； 2/ 前菜: 加洲卷2件、醬油飯團1件、毛豆、生菜沙律；3/ 主菜: 鉄板燒紐約牛扒、蝦、Lingcod fish 鱈魚、芽菜、雜菜、炒飯；4/ 甜品: 綠茶雪糕。食得開心, 看見廚師一邊烹調一邊花心思玩火砌花式, 讓人不斷打卡拍照氣氛充滿歡樂笑聲, 不失為慶祝生日的好地點!
（Google による翻訳）わあ！外食メニューで見るまでこのお店のことは知らなかったけど、本当に素晴らしかった！小さなお店なのに料理が出てくるのがすごく早くて、鉄板焼きのシェフも最高で、目の前で料理を焼いてくれるのを見るのも楽しかったし、味もどれも最高！お寿司が大好きなので、お寿司と刺身を食べてみたかったんですが、期待を裏切らない美味しさでした！デートやお祝いの席にもぜひおすすめです！
（原文）
Wow! I had never heard of this place until I saw it on the dine out menu, but it was amazing! Come little spot, our food came very quickly, and put teppanyaki chef was amazing, super fun to see him cook our food in front of us and everything tasted great as well! I am a sushi lover so I wanted to try their sushi and sashimi and it did not disappoint! I would recommend coming here for a date night or even a celebration!
カナダ, 〒V7E 1T6British Columbia, Richmond, No 1 Rd, 邮政编码: V7E 1T6•
47松山
4.2
(1994)
4.0
(104)
affordable
和食店
寿司店
リッチモンドの松山日本料理店は、伝統的な日本料理と割引の深夜メニューで知られる広々とした食事処です。深夜の特別メニューは午後8時30分から始まり、遅い時間の食欲を満たすためのさまざまなオプションを提供しています。にぎりは1個1.50ドル、デザートには揚げバナナがあります。また、レストランでは手頃な価格のコンボや弁当も提供しており、財布に優しい価格で寿司の欲求を満たすのに最適な場所です。
（Google による翻訳）バンクーバー滞在中に偶然見つけたお店です。料理もサービスも素晴らしかったです。カジュアルで賑やかな雰囲気と深夜メニューは、平日の外出に最適です。
（特におすすめはグリルサーモンです）
（原文）
It was a random find during my visit to Vancouver. Their food and service were excellent. The casual and going vibe with the late night menu fare is unbeat for a midweek outing.
(Highly recommend the grilled salmon belly)
Rohan I — Google review
No ramen
good tonkatsu
Fresh shashimi
（Google による翻訳）夜11時まで営業しているので、遅めの寿司ディナーにぴったりのお店です。刺身、握り、巻き寿司、焼き物など、様々なメニューが揃っています。
この小さなモールにはレストランがたくさんあるので、駐車場はかなり混雑することがあります。
カップは全体的に漂白剤の匂いが強いように感じます。おそらく、それほど化学薬品を使わずに洗浄できるのでしょう。匂いがあまり強くないカップをリクエストすることもできます。
（原文）
Decent place for late sushi dinner as it opens until 11pm. There are a variety of items to choose from, such as sashimi, nigiri, rolls, cooked items, and more.
The parking can be quite tight as there are quite a few restaurants in this small mall.
I do find the cups generally have a strong bleach smell .. they can probably clean them without using so much chemicals. You can always request for another one that doesn't smell as strong.
（Google による翻訳）刺身盛り合わせの丼は、以前より明らかに刺身の量が減っています。丼が変わったのが原因なのかは分かりません。新しい丼は形がおかしく、かなり傾いていて、実際に食べるというよりは写真の展示用のようです。全く実用的ではありません。食べ物が滑り落ちやすいので、慎重に食べなければなりません。ご飯もベチャベチャでまずく、まるで残りご飯のようです。全体的に質がかなり落ちました。
（原文）
The assorted sashimi bowl now has noticeably less sashimi than before, and I’m not sure if that’s why they changed the bowl. The new bowl is oddly shaped and very slanted，feels more like something used for display photos than for actual dining. It’s not practical at all; the food easily slips out, so you have to eat very carefully. The rice is also mushy and unpleasant, almost like leftover rice. The overall quality has dropped a lot.
（Google による翻訳）いつも深夜メニューを頼みます。
飾り気のない深夜寿司の典型的なお店です。
行く時間によりますが、少し待たされることもあります。大体10～30分です。
サービスについてはあまり言うことはありません。料理の提供は大体早いです。店員はいつでも対応していて、断るのも簡単です。かなりまともな、飾り気のないサービスです。
料理は当たり外れがありますが、全体的には悪くありません。気に入らなかったのはほんの数点です。値段が妥当な料理もあれば、値上がりして少し高くなっている料理もあります。また、料理によって、ボリュームたっぷりの料理もあれば、少し物足りない料理もあります。
私は、刻みホタテのコーン、牛カルビ、酢の物、手むらが好きです。握りも全体的にかなり美味しいです。
ただ、駐車場は見つけにくいです。
（原文）
I usually come for the late night menu.
A typical spot for no frills late night sushi.
Depends when you go, sometime there is a little bit of a wait. 10-30 minutes usually.
Not much to say about the service, food are usually pretty fast. Servers are always available and quite easy to wave down. A pretty decent no frills service.
Food are a hit or miss, but generally not bad. There are only a couple things that I didn't like. Some dishes are fair pricing and some have gone up and are on the more expensive side. Also, depend what dish it is, some portion are generous, and some are a bit lacking.
I do like their chopped scallop cone, beef short ribs, sunomono, temura, and their nigiri is generally pretty good.
Parking are hard to find though.
（Google による翻訳）レストランをちょっと覗いてみた。この辺りは駐車場が難しかった。食後はお腹は大丈夫だったけど、牡蠣の素焼きはちょっと脂っこかった。それ以外は美味しかった。
（原文）
I went to check out the restaurant. Parking was challenging in the area. My stomach was okay after eating but the oyster motoyaki was a little greasy for me. Food was good otherwise.
8500 Alexandra Rd #110, Richmond, BC V6X 3L4, カナダ•
48恵比寿
4.0
(730)
4.0
(98)
永久閉鎖
affordable
和食店
寿司店
Ebisu in Richmond is a casual restaurant that offers a variety of sushi rolls, Japanese dishes, and cocktails. It used to be popular for its happy hour specials, attracting many customers. However, due to the passing of one customer's father and the pandemic, they hadn't visited the restaurant in years. Recently, they decided to revisit Ebisu for nostalgic reasons. While they found that the food is still delicious and reasonably priced, there have been some changes.
（Google による翻訳）ここは日本食に最適な場所です。特別料金でハッピーアワータイムがございます。
お酒もとても美味しいし、新鮮な牡蠣も美味しいです。
サーモンやハマチのお刺身もとても美味しいです。
牛肉やロールパン、天ぷらもとても美味しかったです。
食べ物を楽しむのにおすすめの良い場所
（原文）
This is a great place for Japanese foods. It has happy hour time in special rate.
The sake is very yummy, the fresh oyster is delicious as well.
Salmon and hamachi sashimi also very delicious as well.
Beef and rolls as well as the tempura, also very delicious as well.
Recommended and good place to enjoy their foods
Angel L — Google review
（Google による翻訳）前回よりもサービスが最悪で、
私たちのサーバーはいつも注文を見逃します
そして、最初に注文を別のテーブルに置き、5分後に戻してください、彼女はどれほど汚いですか？
食品に安全なマナーがないので、彼女は私に新しいものをくれると思っていますが、他の客がそれに触ったかどうかをどうやって知ることができるのでしょうか？
刺身は鮮度が悪く、煮物としては美味しい。
（原文）
Service is worst than last time,
Our server always miss our orders
And put our order to another table first, then give us back after 5 minutes, how dirty she is?
No food safe manner, she suppose give me a new one, how would we know the other customers touch it or not?
Their sashimi are not fresh and good as cooked food.
（Google による翻訳）おいしい食事と素晴らしいサービス！牡蠣が新鮮でサラダもさっぱりしています。魚卵巻きの天ぷらは最高で、食感と風味が何層にも重なっていて、柔らかくて噛みごたえがあり、天ぷらのサクサク感が魚卵に溶け込み、口の中で味覚を加速させます。ゆでたエビはまあまあだったので、お勧めしません、そしてスパインチは私たちには少し甘すぎました。
更新：ハッピーアワー中に数回そこに行きましたが、刺身は新鮮ではありませんが、サーバーは交換を提供し、サービスは高水準のままですが、食品の品質は改善する必要があります。
（原文）
Good food and excellent service!!! The oysters are fresh and salad is refreshing too. The tempura fish roe rolls is the best, layers of texture and flavors, soft combined with chewy, tempura's crunchiness melt into the fish roe and accelerate taste buds in your mouth. The boiled prawns were so so, wouldn't recommend, and the spainch was bit too sweet for us.
Update: been there couple of times during the happy hour, the sashimi is not fresh, but server offered exchange, the service remain high standard, however the quality of food need improvement.
（Google による翻訳）種類豊富な日本酒を取り揃えた、安定した日本のタパス/寿司店です。食べ物は美味しく、手頃な価格でより良いマグロの切り身を提供していますが、「おまかせ」の品質を期待しないでください。料理のプレゼンテーションも素晴らしく、スタッフはフレンドリーです。駐車場がたくさんある清潔な施設。
（原文）
A steadfast Japanese tapas/sushi place with a wide variety of sake, if that's your thing. The food is palatable and while they have nicer cuts of tuna at an economical price, don't expect "omakase" quality. Nice presentation on their dishes and the staff are friendly. Clean establishment with lots of parking.
（Google による翻訳）老舗レストランでは、ゆったりとした空間と快適な座席でハッピーアワーを開催しています。牡蠣は新鮮で、にぎり寿司の酢飯も絶品。唐揚げは外はカリッと、中はジューシーでボリューム満点。ビールと一緒にいただくと、朝食にも夕食にもぴったりのボリュームです！
（原文）
老店推出Happy Hour,坐位舒服空間足, Oysters很新鮮, Nigri Sushi的醋飯也不錯,唐揚炸雞,外酥且肉大又有汁,搭一杯啤酒,份量當個早晚餐也行!
（Google による翻訳）父がハッピーアワーが好きだったので、私たちはよく父をここに連れて行きましたが、父が亡くなり、パンデミックが起こってから、ここ数年は行っていませんでした。私たち家族は、昔を懐かしむためにもう一度行くことにしました。食べ物は美味しく、価格は手頃でしたが、値上がりしました。ハッピーアワーメニューの品目は大幅に減り、以前ほど安くはありませんが、それでも美味しいです。私たちのサーバーは非常に優れており、気配りがありました。
（原文）
We used to take my dad here all the toke cause he liked the happy hour but after he passed away and the pandemic, we hadn’t been in a few years. Our family decided to go again for old times sake. The food is good and prices were reasonable but they have gone up. Much fewer items on the happy hour menu and not as cheap before but still good. Our server was very good and attentive.
（Google による翻訳）良い日本食レストランです。私はここによく来ます。サービスは良いです。しかし、パンデミック以降、その半分の注文はなくなり、ほとんどの商品の価格が以前より高くなっています。しかし、私はそれがまだ合理的だと思います。一部の商品の半分を試してみたい、または食べたいので、一部の商品の注文の半分を返してほしいです。 はい、またこの場所に戻ってきます。
（原文）
It’s a good Japanese restaurant. I come here often. Service is good. But since the pandemic they don’t have those half orders and most of the items are now of higher prices than before. But i find it still reasonable. I wish they return the half orders on some items, because i want to try or have half portions of some items. Yes i will come back to this place.
（Google による翻訳）食事はまあまあで、サービスの質はまあまあでした。予約なしでの食事に1.5時間の時間制限を与えたという事実は気にしませんが、人々に時間制限を与えるのであれば、少なくともサービスをもっと効率的にしてください。複数のリマインダーと注文のリクエスト（私たちが到着した時点ではそれほど忙しくありませんでした）。次回予約した場合、サービスの対応が異なる可能性があります。
（原文）
The food was decent, quality of the service was ok. I don't mind the fact that they gave us a time limit of 1.5 hours for dining without a reservation, but if you're going to give people a time limit at least be more efficient with your service. Multiple reminders and request for orders (they weren't too busy at the time we arrived). Maybe next time if we make a reservation our service would be handled differently.
3.6
(952)
3.4
(91)
affordable
和食店
Kisha Poppo Japanese Sushi Restaurant is a contemporary buffet-style eatery located in a shopping center. It presents an extensive selection of sushi and cooked Japanese dishes. The establishment offers affordable pricing, making it an attractive option for diners. While the quality of the food can be described as moderate, customers can enjoy an all-you-can-eat dinner for only $25 on weekdays.
（Google による翻訳）テイクアウトで注文したのですが、料理は美味しかったです。サービスもとても良かったです。しかも、テイクアウトなのに出てくる料理の量が半端ない！大家族にご飯をあげたい人には絶対におすすめです！1人分のお弁当を頼みましたが、3人でも食べられると思います。
（原文）
Got take out from there and food was good. Service was super nice. And the amount food they give you for even take out is insane! Totally recommend to people trying to feed a large family! I got a bento box for 1 but pretty sure it could feed 3
Walk W — Google review
$16 unagi don……no comment
Soso
（Google による翻訳）永遠にアイアンウッドプラザの絶対的な定番です。少なくとも 15 年はこの場所で寿司を食べに行っています。 少し非人間的で、いつも人でいっぱいですが、彼らの長寿には異論はありません。 いつも刺身は大盛りですが、今日も期待を裏切りませんでした。特にサーモンは素晴らしいです。 海老餃子を初めて食べましたが、最高でした！ 私の唯一の不満は？ 窓にOPENの看板を立てます。 日よけ、色付きの窓、窓にはメニューがあり、この店が営業しているかどうかを判断するのは困難です。
（原文）
Been an absolute staple of Ironwood Plaza forever. Been going for sushi at this place for at least 15 years. A tad impersonal, and always packed with people, you can’t argue with their longevity. Always large portions of sashimi, today’s serving was no disappointment. The salmon especially - amazing. Tried the prawn gyoza for the first time - and awesome! My only gripe? Put an OPEN sign in the window. With all the shades, tinted windows and menus on the windows, it’s tough to tell if this place is even open.
（Google による翻訳）場所はとても静かです。私はディナーサービスのためにそこにいましたが、おそらく15〜20席ある家に、おそらく5〜6テーブルしかありませんでした。
最近の食べ物は高価なので、ここで 1 人あたり 48 ドルの給料で得られたものと、同様の価格で得られたものを比較してみます。
刺身は見た目がとてもアイセっぽいので、生臭いのではないかと心配していましたが、意外とそうでもありませんでした。紅鮭は冷凍ストックでしたが、あまりどろどろではなく、とてもきれいな香りでした。マグロには結合組織がいくつかありましたが、ほとんど問題ありませんでした。
私が信じている寿司は、機械で作られたもの（米）ではなく、実際には手作りでした。上の魚は薄すぎませんでした。ホタテと真砂のコーンは、ご飯だけではなく、かなりのボリュームがありました。
温かい食べ物もかなり公正です。
もちろん、もっとお金を出せばもっと良い場所はありますが、トロントと同じくらいのこの値段なら、私は受け入れます。
（原文）
The place is pretty quiet. I was there for dinner service and it only had maybe 5 or 6 tables in a house that has maybe 15-20?
Food is expensive nowadays so I will compare what I got here for the pay $48/head vs. what I would have had gotten for a similar price.
Sashimi looked very ayce like, and I worried it might be fishy but actually surprisingly not. The sockeye salmon was from frozen stock, but it’s not too mushy and had a pretty clean smell. Tuna had some connecting tissues but mostly fine.
The sushi I believe was actually hand made not machine made (the rice). The fish on top was not too thin. Scallop and masago cones had quite a bit of filling and not just all rice.
Hot food pretty fair as well.
Obviously there are better places for more money, but for this price, which is similar to that in Toronto, I’d accept.
（Google による翻訳）寿司レストラン「Kisha Poppo」では、日本食の食べ放題を提供しています。私たちはメニューの中で一番高い価格帯のオプションを選びました。全体的に見て、料理はまずまずでした。ボリュームたっぷりで、寿司や温かい料理など、幅広い選択肢がありました。スタッフの料理の提供ペースも適度で、店内は清潔で広々としており、快適に食事を楽しむことができました。
とはいえ、最高価格帯にしては、全体的な感想はごく普通でした。料理は満足できるものでしたが、特に印象に残るものではなく、味付けも洗練されているというよりは、むしろ標準的なものでした。盛り付けや細部のこだわりはやや控えめで、雰囲気は悪くないものの、この価格帯で期待されるようなプレミアムな雰囲気には程遠いものでした。
まとめると、友人や家族と気軽に寿司を食べ放題で楽しみたいなら、Kisha Poppoは良い選択肢と言えるでしょう。ただし、より洗練された、あるいは高級な日本食を求めているなら、価格に見合う価値は少ないかもしれません。
（原文）
Kisha Poppo Japanese Sushi Restaurant offers an all-you-can-eat Japanese dining experience. We went for the highest-priced option on the menu. Overall, the food was decent – portions were generous, and the selection covered a wide range of sushi and hot dishes. The staff served food at a reasonable pace, and the restaurant was clean and spacious enough for a comfortable meal.
That said, for the top-tier price point, the overall experience felt fairly average. The dishes were satisfactory but not particularly memorable, with flavors leaning towards standard rather than refined. Presentation and details were somewhat basic, and the atmosphere, while fine, didn’t quite deliver the sense of premium dining one might expect at this price range.
In summary, Kisha Poppo is a solid choice if you’re looking for a casual all-you-can-eat sushi spot for friends or family. It does the job, but if you’re seeking a more refined or high-end Japanese dining experience, you may find the value a little underwhelming.
（Google による翻訳）ここは誰にとっても完璧な場所です。素晴らしいスタッフ、素晴らしい料理、そして気楽な雰囲気。文字通り、ここでは何もかもが値段が高すぎるわけではなく、それでいて高級感があります。改装されていない内装が気に入っています。内装が豪華すぎると、たいていの店は料金を高く設定してしまうからです。私たちはいつもペギーさんにサーバーをお願いしていますが、彼女は本当に素晴らしくて働き者です。デルタに住んでいるなら、友達とここへ来て、日本食の食べ放題を楽しみましょう。特にデルタに近いのでおすすめです。この場所が大好きで、これからもずっとここに来ます！
（原文）
This places is perfect for everybody. Amazing staff, great cooks, and easy atmosphere. Literally nothing is overly priced here, and yet it feels premium. I’m a fan of the un-renovated interior, since most businesses charge more for everything if it’s overly fancy inside. We always have Peggy as our server, and she is absolutely amazing and hard working. Come here with friends for all-you-can-eat Japanese food, especially if you live in Delta since it’s close. Love this spot so much and will always come here!
（Google による翻訳）リーズナブルな価格ながら、日本食が楽しめる素敵なお店です。スタッフも丁寧です！食べ放題メニューは注文しません。焼きそばなど、目の前で提供される鉄板料理や、照り焼きチキンと天ぷらの組み合わせなど、メニューから注文するのが好きです。
（原文）
Good place for Japanese food and fair prices. Polite staff! I do not order from the all you can eat menu. I prefer to order dishes from the menu like the hot iron plate dishes served in front of you, like Yakisoba, combos like Teriyaki Chicken with Tempura!
11660 Steveston Hwy #1060, Richmond, BC V7A 5J3, カナダ•
3.4
(2527)
3.5
(72)
affordable
寿司店
レストラン
このレストランは、寿司やその他のメニューアイテムの豊富なセレクションを提供する人気の食べ放題スポットです。食べ物の質は常に良好で、バンクーバーで最も古いAYCEの一つです。
（Google による翻訳）店内は広々として快適で、焼かれたカルビは香ばしく、少し木の香りが漂う食感。フライドチキンも美味しく、寿司もコスパ抜群。デザートにはタロイモのスムージーがあり、試してみる価値があります。店内にある唯一のソーダドリンクは食べ放題ではありません（1.25ドルの追加料金が必要です）。食べ放題メニューでは、食べ放題を3回注文できます。
全体的に心地よく、居心地の良い食事体験で、CPの価値は間違いなく正しいです。お勧めする価値のある高品質なレストランです！
（原文）
用餐環境寬敞舒適、烤牛小排口味很香、口感有點小柴、炸雞好吃、壽司品質物超所值、甜點有芋頭冰沙值得推薦一試、店內只有汽水飲料不是任食的項目（需另外付費$1.25）. 任點餐單上提供3次任點的項目機會.
整體用餐感受是愉悅舒適得、CP值肯定無誤.值的推薦的優質餐廳！
Eagle F — Google review
「仁和」NINKAZUと言う名前になっていました。
日本料理食べ放題のお店です〜。
（Google による翻訳）新鮮な食材とまともな品質を備えた食べ放題の寿司スポット。雰囲気は素晴らしく、特別なことは何もありませんでした。サービスはまあまあでしたが、寿司の選択肢はかなり限られており、残念でした。全体的には、しっかりしているが平均的な経験で、簡単な寿司の修正に適しています。
（原文）
Good all you can eat sushi spot with fresh ingredients and decent quality. The ambiance was fine, nothing special. Service was okay, but the sushi options were quite limited, which was disappointing. Overall, a solid but average experience, good for a quick sushi fix.
（Google による翻訳）友人の誕生日を祝うため、大人数で訪れ、楽しく思い出に残る食事を楽しみにしていました。レストランではセットメニューに3つの価格帯が用意されていましたが、同じテーブルに着いた人全員が同じメニューを選ぶ必要があると言われました。そのため、私たちはよりスムーズに、プレミアムな体験を期待して一番高いオプションを選びました。
正直に言うと、刺身はとても新鮮で、盛り付けも綺麗でした。しかし、調理された料理のほとんどは期待外れでした。中には焼きすぎ、風味が欠けていたり、調理が不十分だったりする料理もありました。生の料理と調理された料理の質に大きな差があるように感じました。デザートの選択肢もかなり少なく、特に私たちが選んだメニューの価格を考えると、少しがっかりしました。
全体的に、期待を裏切る体験でした。料金を考えると、価格に見合う価値はないと感じました。サービスも大きな問題で、非常に遅く、丁寧ではありませんでした。夜を通して、スタッフの気を惹くのが難しかったです。ウェイターが私たちのテーブルのそばを通り過ぎても、ほとんど顔を上げたり、挨拶したりしてくれず、まるで無視されているかのような、歓迎されていないような気分になりました。この店の運営方法には深刻な問題があるように思えます。
残念ながら、今回の訪問を鑑みると、二度と訪れることはないでしょう。料理の質と顧客サービスの両面において、改善の余地は間違いなく大きいです。
（原文）
We visited as a large group to celebrate a friend’s birthday and were looking forward to a fun and memorable dining experience. The restaurant offers three different pricing tiers for their set menus, but we were told that everyone at the same table has to choose the same menu. So, to make things easier, we ended up going with the most expensive option, expecting a premium experience.
To be fair, the sashimi was quite fresh and nicely presented. However, most of the cooked dishes were very underwhelming—some were overcooked, lacking in flavor, or just not well-prepared. It felt like there was a big gap between the quality of the raw and cooked items. The dessert options were also quite limited, which was a bit of a letdown, especially considering the price point of the menu we selected.
Overall, the experience didn’t live up to our expectations. Given the cost, we all felt like it wasn’t worth the price. The service was another major issue—very slow and inattentive. Throughout the evening, it was difficult to get the attention of the staff. Even when servers walked by our table, they rarely looked up or acknowledged us, which made us feel ignored and unwelcome. It really seems like there are serious issues with how the place is managed.
Unfortunately, based on this visit, we don’t think we’ll be returning. There’s definitely a lot of room for improvement, both in terms of food quality and customer service.
（Google による翻訳）サービスは良かった。料理は概ねまずまずだった。ただ、すでに調理された温かい料理は見た目が魅力的ではなかった。ランチの食べ放題メニューは19ドルと22ドルの2種類で、もしくは30ドル、40ドル、48ドルの3種類から選ぶことができる。
（原文）
Service was good. Food was decent for the most part. The already made hot food did not look appealing. Lunch AYCE menu has two levels, $19 or $22, or you can choose one of their three level menu prices, $30, $40, $48.
（Google による翻訳）今行ったばかりで、もう帰ります。C メニューを注文しました。最初のラウンドを食べただけで、頼んだものの半分も食べきれませんでした。全部思い出そうとしますが、照り焼きビーフは筋っぽくて、照り焼きのような味は全くしませんでした。カルビは韓国のカルビのような味は全くせず、変な味でした。何を使ったのかわかりませんが、カルビにも同じソースがかかっています。コーンの海苔は緑色でした。寿司に使う海苔としては一番安いもので、黒いはずだと知っています。とても固くて、歯で噛み切ることができませんでした。天ぷらは、衣に油が染み込んでいるのが見えました。魚の天ぷらは最高でしたが、野菜の天ぷらは良くありませんでした。鶏の唐揚げは、実際には美味しく、よく揚がっていて食感も良かったです。レストランの何でもかんでも悪く言うのは嫌いですが、寿司は標準以下でした。彼らは小さなビュッフェエリアを提供しており、そこにはプリンのようなデザートがあります。また、炊飯器で炊いたドロドロのチャーハンもありますが、正直言って美味しかったのですが、食感が好きではありませんでした。フライドポテトと焼きそばがありましたが、焼きそばは完全にパサパサだったので試したことがなく、プレーンでした。そして、みんながフライドポテトを狙っていたので、フライドポテトが大人気でした。ビュッフェテーブルの味噌汁は大丈夫でしたが、ただのプレーンな味噌汁でした。私たちが食べたものの写真をアップロードします。良いレビューをするために食べ物の良い写真を撮ろうとしましたが、正直なレビューをしたいと思います。ひどいもので申し訳ありません。ウェイトレスは実際には私たちのテーブルに一度も来なかったので、私は彼女を探して注文を手渡さなければなりませんでした。彼女が来なかったので、私たちは水を頼む機会がありませんでした。
（原文）
We just went there we're leaving now, we ordered the C menu. We left having only eaten the first round and we didn't even finish half of what we ordered. I'll try to remember everything, the teriyaki beef was stringy and did not taste like teriyaki at all. The short ribs does not taste anything like Korean short ribs and they tasted funny I don't know what they used in it, the same sauce is on the ribs as well. The seaweed for the cones were green, I know that that's the cheapest seaweed to use on sushi it should be black. It was so tough that you could not bite it through with your teeth. The tempura, you could see the oil soaked in the batter, the fish tempura was the best, vegetable tempura was not good. The chicken karage was good actually it takes it nice and the texture was good. I hate saying bad things about everything in a restaurant, but the sushi was less than par. They offer a little Buffet area that has like some dessert which is like some kind of pudding , and they have fried rice in a rice maker that's mushy but it was tasty to be honest I just didn't like the texture. They had french fries and chow mein the chow mein was completely dried out so I never tried it it's plain. And the french fries were the big hit because everyone was going for the french fries. The miso soup at the buffet table thing, that was okay it's just plain miso soup. I'm going to upload pictures of what we got. I tried to take nice pictures of the food to give a good review, but I want to give an honest review and sorry it was horrible. The waitress never really came to our table I had to go find her and hand her the order, we never got a chance to ask for water because she just didn't come around.
（Google による翻訳）店内で食事をする機会はなかったのですが、Uber Eatsでよく注文しています。接客も素晴らしく、お刺身も最高です！
サーモンの刺身はボリュームたっぷりで、値段の割に質が抜群です！バターのように柔らかくて、とにかく新鮮！
ここは私の新しいテイクアウトのお店です！もっと近くにあったら、いつも行くのに😂
ここ大好きです!!!!
（原文）
Never had the chance to dine in, but I’ve been constantly ordering from Uber Eats. They have great customer service and even better sashimi!!
The salmon sashimi portions are great, and the quality is sooo good for its price!!! It’s so buttery soft and soooo fresh!!!!
This is my new take out place!! If this place was nearer to where I lived, I’d go all the time 😂
I love this place!!!!
（Google による翻訳）正直に言うと、料理の内容がごまかされていなければ、間違いなく4つ星を付けていたでしょう。食べ放題なので料理の質は悪くないのですが、刺身の量がいつも足りず、むしろ少なすぎることが多々あります。例えば、甘エビを30切れ注文したのに、5切れしか出ませんでした。もっと注文したいと思っても、対応してくれるウェイトレスはまずいません。結局のところ、食べ放題ではなく、コース料理を個別に注文した料金を支払わなければならないのです！なぜなら、彼らは原価に合わせて料理の量をコントロールしているからです！
（原文）
Tbh. If they hadn’t cheated on what the dishes were, I would give a solid 4 stars because the food quality is not bad considering it is AYCE, but they never serve the right amount of sashimi and often less. For example, we ordered 30 pieces of Ama Ebi, only 5 were served. Want to order more? You will never find a waitress that is able to serve you. At the end of the day, you find yourself paying the price of ordering individual courses, not AYCE! Because they are controlling the dishes to match their cost!
8388 Capstan Wy #1488, Richmond, BC V6X 4A7, カナダ•
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