ベスレヘムの14の最高の日本食とレストラン

（Google による翻訳）素敵な雰囲気、親切で丁寧なサービス、そしてウェイトレスの対応も素晴らしかったです。ただ、料理は期待していたほど楽しめませんでした。チキンカツカレーのランチスペシャルを注文したのですが、味噌とサラダが付いてきました。味噌は塩辛すぎ、サラダは水っぽくてドレッシングが多すぎました。カレー自体は美味しく、ご飯も美味しく炊けていましたが、カツの衣は普​​通のパン粉ではなく天ぷらの衣のようでした。 （原文） Lovely atmosphere, kind and attentive service, the waitress was lovely. However I did not enjoy the food as much as I hoped - I ordered the chicken katsu curry lunch special, which came with miso and salad. Miso was extremely salty, and the salad was soggy and overdressed. The curry itself was delicious and the rice cooked nicely, but it seemed like tempura batter was used for the katsu breading instead of typical panko.

（Google による翻訳）美味しい料理と素敵なスタッフ！前菜、お寿司、お餅が最高でした。ありがとうございました！ （原文） Delicious food and really nice staff! Loved the apps, sushi, and mochi. Thank you!

（Google による翻訳）とても素敵な小さなお寿司屋さんです。ヴィーガンメニューも豊富です。巻き寿司だけでなく、メイン料理も揃っています。味噌汁も美味しいです。ウェイトレスさんもいつもとても親切です。いつも同じ女性ですが、料理の提供も早いです。ランチとディナーで利用しましたが、いつもとても美味しかったです。 （原文） Very nice lil sushi place. Lots of vegan options. They have sushi rolls as well as entree dishes. Good miso soup. Waitress is always very nice. It is always the same lady but the food is served quickly. I have been there for lunch and dinner and it is always very good.

（Google による翻訳）24 Eastは宝石で、私にとって何年もの間、簡単な寿司を食べるのによく行く場所です。イヴィーとルディの存在こそが、ここを特別で親密な場所にしているのです。生活の変化のため、ほぼ 1 年も 24 East に行っていませんでしたが、イーヴィーは今日の私が入ってくるとすぐに私のことを思い出し、温かい笑顔とハグをしてくれました。このような場所を見つけることはもう珍しいです。飾り気のないリラックスした雰囲気、BYOB 可能、常に笑顔のサービスを提供するか、テイクアウトをお楽しみください。 （原文） 24 East is a gem and has been a go to place for me for years for a quick sushi fix. Evie and Rudy are really what make this a special and intimate place. After not having been to 24 East in almost a year due to some life changes, Evie remembered me today as soon as I walked in, and offered a warm smile and hug. It's rare to find these types of places anymore. Go for the laid back no frills atmosphere, being able to BYOB, and to always have service with a smile- or grab some take out!

（Google による翻訳）静かで親密な雰囲気、新鮮で美味しい料理、注文を受けてからすぐに調理してくれる。周辺で最高の寿司店の一つ。本当におすすめです。 （原文） Quiet intimate atmosphere, fresh delicious foods, made to order quickly. One of the best joints around for sushi. Can't recommend it enough.

（Google による翻訳）これまでここに来たことがなかったなんて信じられない！夫と私は寿司ディナーがとても気に入りました。サービスは素晴らしく、迅速でした。静かな夜だった。忙しいときに様子を見てみたいです。ぜひお勧めします！ （原文） Can't believe I've never been here before! My husband and I loved our sushi dinner. Service was lovely and quick. It was a quiet night; would love to see how things are when it's busy. Recommend for sure!

（Google による翻訳）持ち帰り用のカツカレランチスペシャルを注文しました。正直、予想よりもずっと良かったです。食べ物は、梱包から味まで素晴らしく、特にカレの味は、韓国や日本のカレレストランでの経験と同じくらい美味しかったです（高級カレレストランは言うまでもなく、料理が30ドル以上ですが、平均以上です）。スタッフは親切で、価格もまあまあでした。ぜひまた注文したいと思います。 （原文） I ordered Katsu Kare Lunch Special for to go. Honestly it was much better than my expectations. Foods - from packing to taste - was great, especially Kare taste was good as much as my experience at the kare restaurants in Korean and Japan (Not to say high-end kare restaurants like $30+ for dish, but above average). Staff was nice, price was okay. so definitely willing to order again.

時間をかけてこれを翻訳しました。 しかし、食べ物はとても良いです

（Google による翻訳）Rakkiiラーメンは、ベツレヘムのS New St.にある日本式ヌードルハウスです。毎日午前 11 時から午後 8 時 30 分まで営業しています。 数年前に一度来たことがありますが、どの料理も美味しかったです。今回も例外ではありませんでした。 私はエビの巻き麺と鶏肉の唐揚げから始めました。エビを素揚げし、ピリ辛マヨネーズと沖縄ソースをかけていただきます。鶏肉も揚げて甘辛コチュジャンソースをかけています。鶏の唐揚げは私の一番好きなメニューです。 前回は辛味噌ラーメンを食べてみました。今回はとんこつラーメンにしました。豚骨スープ、味つけ卵、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、鳴門巻、黒にんにく油で作ります。 友人は照り焼きチキン丼を注文しました。彼女はそれを初めて注文したときにとても気に入ったので、もう一度注文しました。 サービスにはまだ不十分な点がたくさんありました。私たちのサーバーは自己紹介をしたり、食べ物がどうだったかを尋ねたり、笑顔を浮かべたりしませんでした。むしろカウンターから注文して、ただ座っていればよかったと思います。 引き取り、配達どちらも可能です。 （原文） Rakkii Ramen is a Japanese noodle house located on S New St. in Bethlehem. They are open every day from 11AM - 8:30PM. I was here once a few years ago and all the food was delicious. This time around was no different. I started with the noodle wrapped shrimp and Karaage chicken. The shrimp are deep fried and topped with spicy mayo and Okinawa sauce. The chicken is also fried and topped with sweet and spicy gochujang sauce. The Karaage chicken is my favorite item on the menu. I tried the spicy miso ramen last time. This time I went with the tonkotsu ramen. It's made with pork broth, ajitsuke tamago, chashu, bamboo shoots, scallions, nori, narutomaki, and black garlic oil. My friend ordered the teriyaki chicken bowl. She liked it so much the first time she had to order it again. Service left much to be desired. Our server didn't introduce himself, ask how any of the food was, or crack a single smile. I would have rather ordered from a counter and just sat myself. Pickup and delivery are both available.

（Google による翻訳）サービスがすごく早い。料理は美味しくて風味豊か。メニューのほとんどを試しましたが、最近のお気に入りは和風カレーチキンボウルです。同僚や友人とランチに行くのが大好きです。グルテンフリーの麺類も提供しています。 （原文） Super fast service. Food is delicous and full of flavor. I've tried most items on the menu but my new favorite is the Japanese curry chicken bowl. I love taking co-workers and friends here for lunch. They even offer gluten free noodles.

（Google による翻訳）長年にわたり何度も利用していますが、常に高い品質と職人技が光る素晴らしいレストランだと感じています。シェフたちはお客様一人ひとりの好みに合わせて丁寧に料理を仕上げてくれます。スタッフはとても楽しくフレンドリーです。シャツはいつも素敵で、メニューも常に素晴らしいです。 （原文） We have eaten here many times over the years, we find it's always reliably high in quality and craftsmanship. The chefs really put such care into meeting the taste of each customer. They are a really fun and friendly lot. Their shirts are always awesome and their menu is always consistently great

（Google による翻訳）ラキ ラーメンはベツレヘムで私のお気に入りのスポットの 1 つです。学校からとても近いので、よく行きます。食べ物はいつも素晴らしく、特に鶏もも丼が大好きです。スタッフは注文を受けて準備するのが非常に速く、サービスは常に素晴らしいです。おいしい料理と迅速なサービスをお探しなら、強くお勧めします！ （原文） Raki Ramen is one of my favorite spots in Bethlehem! It’s really close to my school, so I come here pretty often. The food is always amazing — I especially love their chicken thigh rice bowl. The staff are super fast with taking and preparing orders, and the service is consistently great. Highly recommend if you’re looking for delicious food and quick service!

（Google による翻訳）雨の夜に偶然このラーメン屋に入ったのですが、正直言って、今までで一番の決断でした。ラーメンは最高でした！唐揚げは言うまでもなく、初めて食べたのですが、もうすっかり虜になってしまいました🥰スタッフの皆さんもとても親切でした。次回も絶対に来ます。 （原文） We stumbled into this ramen shop on a rainy evening, and honestly, it was the best decision we’ve made. The ramen was incredible! Don’t even get me started on the karaage chicken, I tried it for the first time, and now literally get obsessed 🥰The staff were super friendly, too. Definitely coming back next time.

（Google による翻訳）一番小さな肉が2つ。ベーコン1枚分くらいの大きさ。卵は1日経ったみたいだった。 人生で初めてレビューを書いた。 たぶん5ドルくらいかな。それ以上は何も書いてない。 （原文） 2 of the smallest pieces of meat. They equal the size of one piece of bacon. Eggs looked like a day old. 1st time in my life I have left a review for anything. Maybe for $5. Nothing more than that.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい。食べ物は素晴らしかったです。静かで居心地が良く、スタッフもとても親切です。私のお気に入りのスポットの 1 つです。すべての経験には価値があります。 （原文） Absolutely gorgeous. Food was incredible. It's calm and cozy, the staff is very kind as well. One of my favorite spots. The experience of it all is worth it.

（Google による翻訳）One Third Asian Cuisineに初めて訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした！すぐに席に案内され、サービスも迅速で親切でした。クラブラングーン、スイートハートロール、そしてもう一つのロールパン（名前を忘れてしまいました）を試してみましたが、どれも本当に美味しかったです。絶対にまた訪れたいお店です！ （原文） First time visiting One Third Asian Cuisine and it did not disappoint! We were seated right away, and the service was quick and friendly. We tried the crab rangoons, the Sweetheart Roll, and another roll (the name slipped my mind) — but everything was absolutely delicious. Definitely a spot I’d return to!

（Google による翻訳）ランチ弁当を注文しました。マンゴーチキンにカリフォルニアロール、そして付け合わせにエビ餃子。マンゴーチキンは風味豊かで、野菜も最高でした。クラブラングーンは絶品で、まさに完璧！笑　全部本当に美味しかったです。まだ店内で食事をしたことも、サービスを受けたこともありませんが、ぜひ一度お試しください。 （原文） I ordered a lunch Bento Box -Mango Chicken with my choice of California roll and on the side, Shrimp Dumplings. The Mango Chicken had flavor and I love the vegetables. Crab Rangoon is done well, to perfection! Haha I really enjoyed everything I had. Although I've havent dined in yet or experienced service here I recommend you to try the food.

（Google による翻訳）新鮮な味わいの寿司と迅速なサービス。雰囲気は清潔で平和です。リーハイバレーで私のお気に入りのスポットの 1 つ。それはBYOBです。 （原文） Fresh tasting sushi and fast service. Ambience is clean and peaceful. One of my favorite spots in the Lehigh valley. It is BYOB.

（Google による翻訳）私たちはここに来るのが大好きです。歓迎され、常連として認識され、いつものテーブルに着くことができ、食べ物は素晴らしいです。巻き寿司はとても美味しく、妻はパイナップルチャーハンやお弁当をとても気に入っています。私はいつも夕食を急いで食べますが、ここでは夕食を節約するのに時間がかかると妻は笑います。 （原文） We love coming here, we’re welcomed and recognized as regulars and get our usual table, and the food is wonderful! The sushi rolls are so good and my wife really enjoys the pineapple fried rice or bento boxes. I usually eat dinner quickly but my wife laughs that I take my time to save my dinner here.

（Google による翻訳）ここのランチ弁当は最高！ボリュームたっぷりで、私はいつも2食で食べてしまいます。それに、かなりヘルシーなメニューがあるのも嬉しいです。少し高めですが、その価値はあります！お店の人もいつもとても親切でフレンドリー！サーモン弁当とチキン＆ベジタブル弁当がおすすめ！どちらもとても新鮮で、ソースも絶品です。 （原文） Their lunch bento boxes are fantastic! They give you a ton of food, I usually eat it in two meals. And I love that they have some pretty healthy options. It is a tad expensive, but it’s worth the cost! They people are always super nice and friendly too! I recommend the salmon bento boxes and the chicken and vegetables! Both seem super fresh and have great sauces.

（Google による翻訳）このレストランは、特にランチのお弁当が素晴らしかったです。 新型コロナウイルス感染症以降、素敵なカラフルな箱はもう提供されず、少なくともランチに関してはすべてプラスチック製です。 食べ物、特に寿司は相変わらず美味しいです。 （原文） This restaurant used to be great, especially their lunch bento box. Since covid, they do not serve with the nice colorful boxes anymore, instead, everything is in plastic, at least for lunch. Food is still good, especially their sushi.

（Google による翻訳）料理は当たり外れがありました。夫はラーメンは気に入ったようですが、チキンとキュウリのサラダはあまり美味しくありませんでした。 （原文） The food was hit or miss. My husband loved the Ramen, but the chicken and cucumber salad was not the best.

（Google による翻訳）イーストン マーケット内に位置し、窓側の席やバー席で食事をすることができます。ここのラーメンは確かに少し違いますが、かなり美味しいです。選択肢はわずかですが、それでも誰にでも提供できるものはあります。ラーメンは風味豊かで量も良いです。ぜひ試してみる価値があります。 （原文） Located in the Easton market, plenty of window seating and bar seating for dining in. The ramen here is definitely a little different, but pretty good. They have only a few options, but still have something to offer for everyone. Ramen is full of flavor and the portion is good as well. Definitely worth trying.

（Google による翻訳）料理が出てくるまで20～25分かかると言われましたが、問題ありませんでした。45分経っても私たちのブザーは鳴らず、私たちの後に注文した人たちが料理を受け取っているのが見えました。レジに行こうとすると、シェフの一人が「この料理を出して！」と叫んだ瞬間に私たちのブザーが鳴りました。しばらく前から準備されていたようで、注文した3杯の麺はどれも冷たかったです。本来は温かいはずなのに。もう二度と行きません。冷たいものは欲しくなかったし、余計な待ち時間で夕食を箱に詰めて食べずに店を出なければなりませんでした。 （原文） We were told it would be 20-25 minutes for our food to come out, no problem. 45 minutes later when our buzzer had not gone off, and I had seen people who ordered after us get their food. I went to approach the register. The one chef shouted "I need this food out here" at which point our buzzer goes off. It must have been done for awhile because all 3 bowls of noodles we ordered were cold, they were meant to be hot. We will not return, we didn't want cold food and the extra time wait meant we had to box up our dinner and leave without eating.

（Google による翻訳）ミスター・リーズ・ヌードルズに立ち寄りました。手軽で美味しい食事でした。麺類を注文しましたが、熱々で風味豊かで、本当にホッとしました。お店はこぢんまりとしていますが、居心地は良いです。少し値段が高めです。 （原文） Stopped by Mister Lee’s Noodles and it was a great quick meal. I got the noodle bowl and it came out hot, flavorful, and really comforting. The place is small but cozy, slightly too pricy

（Google による翻訳）料理はせいぜいまあまあで、内容に対して値段が高す​​ぎます。サービスは素晴らしく、とてもフレンドリーで迅速です。近くにはもっと美味しくて値段も安いラーメン店がたくさんあります。自分で試してみるのもいいかもしれませんが、私はこの店をおすすめしません。 （原文） The food is okay at best and overpriced for what you get. The service is great, very friendly and quick. There are other ramen places near by with better food and better prices. Maybe check it out for yourself but I do not recommend this place.

（Google による翻訳）久しぶりに、ある料理についてこれほど葛藤を感じました。最近この地域に引っ越してきたばかりで、ラーメンが大好きなんです。ホット＆スパイシーを注文しました。スープ、豚ひき肉、卵の組み合わせは素晴らしく風味豊かで、オークランドのラーメン店のレベルでした。でも、麺はインスタントラーメンよりもひどい。全く弾力がなく、まるで乾いたパスタみたいでした。食べた感想は、袋入りの乾いたラーメンがひどいということくらいです。もう完全に混乱しています。何が起こっているのか、もう一度確認しに行きます… （原文） This is the most conflicted I’ve been about a dish in a long time. Recently moved to the area, huge ramen fan. Ordered the Hot and Spicy bowl, the broth / ground pork / egg combo is was incredibly flavorful, on the level of the Ramen Shop in Oakland, but the noodles were worse than instant ramen noodles. No bounce at all, almost like a dry pasta. The only thing I can place when eating them is the packaged dry ramen, which are awful. I am so confused. Will go back to figure out what is going on…

（Google による翻訳）まともな麺スープですが、これをラーメンと呼ぶのは間違っています。中華風の味付け要素と少し日本風の要素を加えた麺スープです。リーさんのGF麺をいただきました。グルテンフリーの麺は丁寧に調理されており、調理しすぎずに良い食感でした。半熟卵が私の一番のお気に入りでした。スープが足りず、濃厚な豚骨スープを期待していましたが、残念ながら醤油味のスープで悪くはありませんでしたが、チャーシューとの相性が少し悪かったです。上のキノコは美味しかったですが、チンゲンサイは生だったので、奇妙な選択でした。得られるものは少し高価です。 （原文） Decent bowl of noodle soup but calling this Ramen is incorrect. It’s noodle soup with more Chinese flavouring elements and a few Japanese touches. I got Mr. Lee’s noodles with GF noodles. They prepared the Gluten Free Noodles well and they were a nice texture without being over cooked. The soft cooked egg was my favourite part. There wasn’t enough broth and I was expecting a rich tonkatsu pork broth, alas it was more soy sauce flavoured broth which wasn’t bad but a little one note with the Chasu pork. Mushrooms on top were nice but the bok Choy was raw which was a strange choice. A bit pricey for what you get.

（Google による翻訳）The Other Fishは、ベツレヘムのメインストリート近くにある隠れた名店です。私たちはここで何度も食事をしたり、テイクアウトしたりしましたが、サービス、雰囲気、そして提供されるものすべてにいつもとても満足しています。今日は、スパイシーなシーフードスープ、スパイシーなマグロとエビの天ぷらのいなり、そして黒トリュフマグロの前菜から始まり、どれも美味しかったです。また、スパイシーな恋人、スノーグース、トレーシー、ダンプカーの 4 つの寿司ロールも注文しました。どれも素晴らしかったので、もっと欲しくなりました！ （原文） The Other Fish is a hidden gem near Main Street in Bethlehem. We have dined in and had takeout from here many times and are always so happy with the service, ambiance, and everything they offer. Today, we started with the spicy seafood soup, inari with spicy tuna and shrimp tempura, and the black truffle tuna appetizer, which were all delicious. We also ordered 4 sushi rolls - spicy lover, snow goose, tracy, and tipper. All were fantastic and left us wanting more!

（Google による翻訳）この地域で最高の寿司、間違いありません。 BYOB。ガーリックツナアプリは絶品で、他の料理もユニークで風味豊かです。小さなお店なので、前の大きなテーブルを確保しないと潰れてしまいますが、私はそれを本格的な居酒屋スタイルの体験に例えています。サービスは常に迅速かつフレンドリーです。強くお勧めします。 （原文） Best sushi in the area, hands down. BYOB. The garlic tuna app is to die for, and their other dishes are unique and flavorful. It's a small place and you will be squished unless you get the big table in the front, but I liken it to an authentic izakaya-style experience. The service is always prompt and friendly. Highly recommend.

（Google による翻訳）アメリカ風の寿司が食べたいときはここに行きますが、温かい食べ物に関しては信頼していません。私が手に入れた寿司ロールは非常に美味しく、特に価格の点で寛大でした。しかし、すまし汁と天つゆがひどく物足りなかった。 伝統的な日本料理において、すまし汁は最も重要な料理の一つと考えられています。これはキッチンのスキルと味覚を測る尺度です。材料の品質はさておき、シンプルな材料から適切に風味を抽出し、比率のバランスをとれるかどうか。残念ながら、ここでの答えはノーです。干物の優しい甘味はなく、塩とネギの攻撃です。私の自家製バージョンの方がはるかに優れています。天つゆも同様に不快なほどバランスを崩し、みりんが検出されずただ塩辛いだけでした。 またここに来ますが、ロールには厳密にこだわります。 （原文） I’d go here when I crave American-style sushi, but I don’t trust them for hot food. The sushi roll I got was quite good and generous especially for the price. However, the clear soup and tentsuyu were severely lacking. In traditional Japanese cuisine, clear soup is considered one of the most important dishes. It’s the measuring stick for the kitchen’s skill and palate: ingredient quality aside, can they properly extract flavors from simple ingredients and balance the ratios? Unfortunately, the answer here is no. This was an assault of salt and scallion without the gentle sweetness from dried seafood. My homemade version’s much better. The tentsuyu was likewise unpleasantly off-balance, just salty with no detectable mirin. I’d come here again, but I’d strictly stick to the rolls.

（Google による翻訳）このお店は最高です。居心地が良く、スタッフは親切でポジティブです。お寿司は絶品で、サービスも迅速でした。店内の雰囲気も最高です。もっと屋外席があればもっと嬉しいです。絶対にまた来ます。😄 （原文） This spot is great. It feels welcoming and staff is attentive and positive. Sushi was phenomenal and service speed was fast. A great vibe inside - would love to see some more outdoor seating options. Def will be coming back. 😄

（Google による翻訳）The Other Fishは*最高*です。最高のスタッフが経営する小さなレストランで、小さなお店を営んでいます。ユリさんは素晴らしく、寿司を握ってくれる男性（すみません、彼とはファーストネームで呼び合う仲ではないのですが）は本当に才能豊かです！どれも丁寧に作られていて、ネタはいつも新鮮です。「The Other Fish」の寿司ロールは今まで食べた中で一番ですが、ブルークラブ、ナタリー、ドラゴンロールもどれも絶品です。近くにお越しの際は、ぜひ予約して訪れてみてください！ （原文） The Other Fish is *so good*. It's a small business in a small restaurant run by the best staff. Yuri is great, and the man who makes the sushi (sorry, not on a first name basis with him) is so talented! Everything is made with such care and the ingredients are always fresh. "The Other Fish" sushi roll is the best I've had, though the Blue Crab, the Natalie, and the Dragon roll are all great too. If you're in the area, absolutely make a reservation for this place!

（Google による翻訳）素晴らしい小さなレストラン。妻と私はデートのために気まぐれにここに来ました。内部がどれほど狭いかはわかりませんでした、そして私たちは予約することになっていました。幸いなことに、私たちは少し早く来ていたので、バーにスペースがありました。食べ物はとてもおいしかったです！実際に美味しそうだったので、気まぐれにフルーツ巻き寿司を試してみました。いやぁ、本当に良かったです！香ばしくて少し甘かったです。 （原文） Great little restaurant. My wife an I came here on a whim for a date. I didn't realize how small it was inside, and we were supposed to make reservations. Luckly we had come a bit early so they had space at the bar for us. Food was very good! I tried a fruit sushi roll on a whim because it actually sounded good. Man it was really good! It was savory and a little sweet.

（Google による翻訳）「The Other Fish」という店名にもかかわらず、この店は街で唯一、寿司に特別な工夫を凝らした魚料理を提供しています。居心地の良い店内は、BYOB居酒屋のような雰囲気です。スタッフは温かく迎えてくれ、料理は本当に美味しいです。他の寿司屋ではなかなか見られない、典型的な巻き寿司以外のネタに挑戦しているお店です。ネタもボリュームたっぷりで新鮮です。支払いは現金とVenmoのみで、価格は地域平均より少なくとも25%安くなっています。 （原文） Despite being called The Other Fish this restaurant is the only fish game in town doing something special with sushi. The restaurant is cozy and maintains more of a BYOB Izakaya vibe. The staff is warm and welcoming and the food is truly very good. No other sushi restaurant is trying anything other than typical rolls and the fish is equally generous and fresh. The restaurant is cash and venmo only and is priced at least 25% below the area’s average.

（Google による翻訳）毎日寿司を食べに行く私のお気に入りの場所。特に揚げロール。天ぷらやソフトシェルクラブはいつもきれいな油でとても上手に揚げられています。何年も前にバースデーディナーをしたことがありますが、彼らは本当に親切で、サービスは素晴らしかったです。彼らは時々Grouponを持っているので、そのときに買ってください。 （原文） My favorite place to go for everyday sushi. Especially fried rolls. The tempura and soft shell crab is always fried so well and in clean oil. I've had a bday dinner years ago and they were really accommodating and service was great. They occasionally have Groupon's so grab one when they do.

（Google による翻訳）この場所はいつも私を驚かせます。食べ物は常に新鮮です。町で最高の寿司。 （原文） This place always seems to amaze me. Food is always fresh. Best sushi in town.

（Google による翻訳）この場所はいつもとても親切でした。言うまでもなく、新鮮なお寿司です。私たちは米なしでナッツアレルギーを持っていますが、注文を受け付けるだけでなく、自宅での配達も提供し、テキストメッセージをやり取りして注文をテキストメッセージで送信することもできます。 野菜料理や鶏肉料理もいただきましたが、どれも素晴らしいです。すべてがとても良いだけでなく、見た目も美しくなります。 😊 渓谷のどの寿司スポットよりも断然お気に入りです！ （原文） This place has always been super accommodating. Not to mention THE freshest sushi. We request no rice & have a nut allergy and they not only take our order, but offer in house delivery AND will text back and forth and allow you to text your order!!! I’ve also gotten vegetable and chicken dishes from them- all great. Not only is everything sooo good but they make them look beautiful also! 😊 favorite sushi spot over any in the valley by far!

（Google による翻訳）今日を境に、もうここには行きません!! ピックアップを注文し、到着したときに、食事と一緒にヤムヤムソースを購入するつもりだったので、ヤムヤムソースがあるかどうか尋ねました。 アジア人女性は突然「ノー、あなたの注文は 14.50 ドルです！」と叫びました。 私は彼女がどれほど失礼な態度をとったのか信じられませんでした。そして、時にはこんなことになるのですから、彼女ならもっと親切にしてくれただろうし、もっと優しくしてくれるだろうと思いました。 そうではないと思います。 とにかく、あなたにはチップはありません。今後は別の場所で仕事をするつもりです。 LVHN病院の職員として、私は友人全員に必ずこのことを伝えます。 （原文） After today, I will never go here again!! I ordered pick-up and when I arrived I kindly asked if they had yum yum sauce, because I was going to ask to purchase it with my meal. The Asian woman abruptly yelled NO, $14.50 for your order!!! I could not believe how incredibly rude she was and, with times being what they are, thought she could have and would have been nicer. Guess not. Anyway, no tip for you and I will take my business elsewhere going forward. As a LVHN hospital employee, I will make sure to tell all my friends.

（Google による翻訳）以前にもテイクアウトしたことがありますが、今回は私たちが注文したレッドスナッパーにはスパイシーチリソースが、夫のココナッツシュリンプにはブロッコリーが添えられていました。 どちらも得られませんでした。 私が電話したとき、紳士は、注文を受けたのはマネージャーであり、彼女は電話中だったので、すぐに折り返し電話すると言いました。 言うまでもなく、彼女は電話をかけてこなかったので、ソースなしの真鯛のかけらに多額の$$を支払いました。 嬉しくない。家に帰るまで、彼らが何をくれるかわかりません。 二度と戻ってこないでしょう。 （原文） We’ve gotten takeout before,but this time the Red Snapper we ordered was to have spicy chili sauce & my husband’s Coconut Shrimp was to have broccoli. We got neither. When I called, the gentleman said that the person who took the order was the manager & she was on the phone & would call me right back. Needless to say, she never called so we paid a lot of $$ for pieces of Red Snapper with no sauce. Not happy. You can’t tell what they are giving you until you get home. Won’t be back again.

（Google による翻訳）私の地域では寿司を見つけるのが難しいです。したがって、これは寿司を買うための小さな商店街にはそれほど悪くはありませんでした。私は安全策を講じて、マグロロールとサーモンロールを手に入れましたが、とても美味しかったです。彼らのサラダは平均的なランチスペシャル 3 ロールで、サラダは 13 ドル弱でした。 （原文） In my area it's hard to find sushi. So this wasn't too bad for a little shopping strip of stores for a sushi. I played it safe and got a tuna roll and a salmon roll and they were quite good. Their salad was average lunch special three rolls and a salad was just under $13.

（Google による翻訳）星3.5しかないなんておかしい。ここの料理は本当に新鮮。ドアを開けると、香りが爆発する。スタッフはとてもフレンドリーで、お店もとても清潔。そして、料理がものすごく新鮮だって言ったっけ？ペンシルベニア州でこんな経験は初めてだ。 （原文） How they only have a 3.5 star rating is weird. This food is so fresh. When you walk in the doors you smell this explosion of flavors. Staff is so friendly place is extremely clean and did i say the food was extremely fresh. Never experienced anything like this in PA.

（Google による翻訳）ベツレヘムのダウンタウンにある、なかなかクールなコンセプトのお店です。鉄板焼き、ダイニング、カウンター、寿司など、様々なメニューが楽しめます。ウェイトレスさんにどう対応したらいいのか分からなかったのですが、しばらくすると私たちに対してリラックスした様子を見せてくれました。鉄板焼きのシェフはとても楽しく、料理が終わったら必ずチップを渡しました。料理は美味しかったです。ただ、チップのシステムは少しやりすぎです。シェフにチップを渡してから会計を受け取りました。2人以上で鉄板焼きパーティーをすると18%のチップが加算されるので、既に会計に加算されています。しかし、その後にチップを追加できる欄が追加されていて、少しやりすぎです。 （原文） Placed in downtown Bethlehem it’s a pretty cool concept. You can do hibachi, just dining, bar top, or sushi. We weren’t sure how to take our waitress though she seemed to be relaxed towards us after a bit. Our hibachi cook was really fun and we made sure to tip him when he was done. The food was delicious. The tipping system is a bit much. We tipped the chef then received the check. The 18% gratuities are added for hibachi parties of two or more so that was already on the check. But then they add another line so you can add more tip money. It’s a bit much.

（Google による翻訳）なんて素晴らしいスポットでしょう！スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。注文はすぐに届き、すぐに着席しました。予約は必要ありませんでした（4月のオフシーズン中の火曜日でしたが）。飲み物は素晴らしく、クレイジーロールとカニのラングーンを試しました。ラングーンは再加熱されたように見えたので、もう少し新鮮だったかもしれませんが、それはスタッフのせいではありません。鶏肉とホタテのビーフンは本当に美味しかったです！ボリュームたっぷりなのでお腹を空かせてお越しください！ （原文） What a great spot! The staff was super friendly and kind. We got our order in quickly and were seated immediately—no reservation needed (though it was a Tuesday during the off-season in April). The drinks were excellent, and we tried the Crazy Roll and crab rangoons. The rangoons could’ve been a bit fresher, as they seemed reheated, but that’s no fault of the staff. The rice noodle dish with chicken and scallops was absolutely delicious! Portions are generous, so come hungry!

（Google による翻訳）初めて来ました。駐車場は最悪。メーターパーキングです。金曜日の午後 5 時に私たちだけだったのでしょうか? ウェイトレスは素晴らしかったです。飲み物の注文を取り、スープとサラダ (おいしい) を持ってきてくれ、注文を取り、飲み物をおかわりしてくれました。シェフのもてなしは特に感動するほどではありませんでしたが、料理は完璧に調理してくれました。とてもおいしかったです。チップを入れる容器がありました。ウェイトレスにもチップの一部が渡るようにしたかったので、最後にチップを渡すことにしました。請求書が来たとき、チップの仕組みを尋ねました...シェフにチップを渡すと、ウェイトレスにはチップがまったく渡らないそうです!!!! それはいったい何ですか? 最後にチップを渡すと、ウェイトレスに数パーセント渡るんですか? これを聞いて、もう行きたくありません。彼女が分け合わなければならないなら、彼もそうすべきです。結局のところ、彼は彼女が私たちのために走り回っている間、ただそこに立って料理をしているだけだったのです。どうか覚えておいてください。彼はすでにそれなりの時給をもらっていると思いますが、彼女はせいぜい 1 時間あたり 2.5 ドルです。もし戻るなら、チップはこっそり彼女に渡し、彼には渡さないつもりです。 （原文） First time here. The parking sucks. Meter parking. We were the only people at 5 pm on a Friday? Our waitress was great. She took our drink order, brought our soup & salad ( yum), took our order, and refilled our drinks. The chef didn't blow us away as far as entertaining. But, He cooked the food to perfection. It was delicious. He had a tip container. I opted to tip at the end because I wanted to make sure our waitress got part of the tip. When the bill came, i asked her how tipping works....if you tip the chef, the waitress gets ZERO tip!!!! What the hell is that? And if you tip at the end, she gets a small percent? That makes me not want to go back. If she has to share, so should he. After all, he just stood there cooking while she ran around for us. Please keep that in mind. I'm sure he is already making a decent hourly rate while she makes $2,50 and hour if that. If I do go back, I am handing her the tip secretly and not giving him any.

（Google による翻訳）ここのハッピーアワーは最高！ エビロールとサツマイモロール（たぶん一番好き）が本当に美味しかったです。 季節限定のサワーも美味しくてお得でした。 （原文） Happy hour here is excellent! Really enjoyed the shrimp roll and the sweet potato roll (prob my fav). The seasonal sour was tasty and a good deal.

（Google による翻訳）どれも美味しくて新鮮でした！私は寿司を、彼はペッパーステーキのメインディッシュを注文しました。飲み物もとても美味しかったです。私はカクテルを注文しましたが、彼はビールの種類が豊富で満足していました。 （原文） Everything was delicious and fresh! I had sushi and my boyfriend had the pepper steak entree. We really enjoyed our drinks as well. I had mixed drinks and he was very happy with the beer options.

（Google による翻訳）寿司も他の料理も最高でした。バーテンダーさんも本当に素敵でした。ドリンクも料理も、彼女のおすすめがどれも素晴らしかったです。 また絶対に行きます！ （原文） The sushi was excellent as was the rest of the food. Absolutely loved the bartender. We loved all her recommendations for the drinks and food. Would definitely go back!

（Google による翻訳）鉄板焼きを楽しみながら、本当に楽しい雰囲気でした。シェフはとても面白くて、腕も確かでした。料理は完璧に調理されていました。ホタテとステーキ。私が注文した餃子のスープは最高でした。辛くしてほしいとお願いしたら、辛くしてくれて、本当に助かりました。エビのサラダもとても美味しかったです。このお店を強くお勧めします。 （原文） Really fun great atmosphere when you're enjoying the hibachi. Our chef was great funny and very good at what he does. The food was perfectly cooked. Scallops and steak. The dumpling soup I ordered was amazing I asked to make it spicy and they did...the shrimp salad was very tasty. I highly recommend this place.

（Google による翻訳）娘とランチデートに行きました。お寿司の新鮮さと美味しさにとても驚きました。料理は最高でした。 （原文） Went on a lunch date with my daughter. Was very nicely surprised at how fresh and good the sushi was. Food was great.

（Google による翻訳）ホタテの照り焼きを注文しました。ホタテは火が通り過ぎていて、玉ねぎが多すぎます。ズッキーニや、ブロッコリーを小さめにカットして生のままではなく、少し大きめに切ったものなど、野菜をもっとバランスよく入れてほしかったです。 （原文） Got the scallop teriyaki. The scallops were overcooked and there are way too many onions. Would he nice to have a more balanced group of veggies like zucchini and smaller, less raw pieces of broccoli.

（Google による翻訳）ここで注文するのが大好きです。お寿司は最高に美味しいです！初めて行きましたが、もう少し料理の盛り付けが良かったかもしれません。全体的に料理は素晴らしく、雰囲気も落ち着いていました。 （原文） Love ordering from here, sushi is delicious! First time going in, could have had a better food presentation. Overall, food was great and atmosphere was chill.

（Google による翻訳）ここはかつてベツレヘムで一番の寿司屋でした。ネタはいつも新鮮で、雰囲気も最高でした。コロナ禍では、テイクアウトでも美味しいものを出してくれる数少ない店の一つでした。 コロナ後はどうなったのでしょうか？ 食べきれません。もしかしたら一回限りの食事だったのかもしれないと思い、3回も行きましたが、そうではありませんでした。魚は常温で、味もしない、あるいは本当に不味いです。 店内は再開しましたが、店内で食事をするのを歓迎するような雰囲気は全くありません。まるで「店内で食べるのもいいけど、テイクアウトの方がいいよ」と言っているかのようです。 最後に価格についてですが、料理の質は下がっているのに、価格は上がっています。しかも、何度も！ この状況の悪化には本当にがっかりです。 （原文） This used to be the best place in Bethlehem for Sushi. The ingredients always tasted fresh and it had a great atmosphere. During covid, it was one of the rare places that delivered excellent take out. Post covid? I can't even finish the food. I've been back 3 times to see if maybe a meal was a one off. But it's not. The fish is room temperature and either tasteless or straight up disgusting. The dining room is open again but no part of the atmosphere seems welcoming to eat inside. It really does seem to imply "Sure you can eat here, but we would rather you take out" Finally the pricing: While the food quality has gone downhill, the price has gone uphill. And more than once! I'm disappointed in how bad this has gotten.

（Google による翻訳）アシミのコンボでxを増やしてyを減らして、タピオカには砂糖を加えずにお願いしました。すると、「xとyがお好みなら、それぞれ別々にご注文ください」「当店のタピオカはレギュラーサイズなので、何をお求めなのか分かりません」という失礼な返信が来ました。本当に失礼で不必要でした。お願いを断って、丁寧に説明してくれただけでも全く問題なかったのですが。それに値段も高いので…二度と注文しません。他にも選択肢はたくさんあります。 （原文） I politely asked if I could have more of x in a ashimi combo and less of y, and if I could have no extra added sugar in my boba. They wrote back a rude note saying "if you like x and y just order them individually"and"our boba are regular not sure what you are asking" which...was really rude and unnecessary. I would have been perfectly okay if they denied the request and just politely explained. It's also pricy imo so...not gonna order from them again. There's plenty other choices out there.

（Google による翻訳）これはベツレヘムにある素晴らしい新しい寿司レストランです。サーモンロールとアラスカンロールのスペシャルランチを注文しました。食事は最高でした。ランチスペシャルを注文するとさらにお得なので、ランチにここで食べることを強くお勧めします。食べ物の量はまともでした。このレストランの唯一の欠点は、価格が高いことです。 （原文） This is a great new sushi restaurant in Bethlehem. I ordered the lunch special with a salmon roll and an Alaskan roll. The food was excellent. I highly recommend eating here for lunch because you get more if you order any of their lunch specials. The portions of the food were decent. The only downside about this restaurant is that prices are high.

（Google による翻訳）地方から来たのですが、お寿司が食べたくてたまらなかったんです。メニューが種類豊富でボリュームたっぷりだったので、このレストランを選んでみました。期待を裏切られることはありませんでした。自分でポケボウルを作ったり、ロールパン、タピオカティー、お餅を食べたり…どれも絶品で美味しかったです。どれも新鮮で、包装も丁寧でした（持ち帰りを頼みました）。 唯一の残念な点は、近くに住んでいて定期的に食べられないことです。もし美味しい、質の高い料理を食べたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） I’m from out of town and was craving sushi. I tried this restaurant based on their menu, which is not only diverse but vast as well. I was absolutely not disappointed. I made my own poke bowl, had a roll, boba tea and some mochi…everything was phenomenal and so tasty. It was all fresh and packaged well (I ordered pickup). My only regret is that I don’t live close enough to eat here regularly. I’d highly recommend if you’re craving good, quality food.

（Google による翻訳）ここのお寿司は最高です！以前は店内飲食はできなかったようですが、閉店してテイクアウトのみになりました。横に駐車場があり、注文を待つための小さなロビーがあります。 前回の体験から、サービスの評価は3つ星です。ここは私の行きつけの寿司屋になったので、もう何度も来ています。ところが、昨日の夜、夕食のために立ち寄ったところ、何度も立ち上がってレジ係の人の注意を引こうとしたにもかかわらず、少なくとも20分は無視されました。ある時、店員は私の名前を尋ねた後、注文の包装を終えたので、私の注文だと思いました。しかし、店員は戻ってきて、私の注文をそのまま見て、待っていた他の人を呼びました。それはそれで良かったのですが、まるで私がこれから対応されるかのように、ただそこに放置されるのではなく、「まだ出来上がっていませんので、お席に着いてください」とか、そういう感じの挨拶をしてほしかったです。家に帰ると、私のロールパンからクリームチーズが完全になくなっていました。クリームチーズがメインの材料です。大好きなロールパンなのでとても残念ですが、初めてのミスなのでそれほど気にしていません。 ここで食事をするのは間違いなく価値があります。ただし、混雑時は品質が維持できないようなので、ピーク時は避けた方が良いでしょう。 （原文） The sushi here is amazing! It is not a dine in location… it seems it used to be but they closed it off and have since become solely take out. It has a parking lot on the side and a small lobby where you can wait for your order. I rated the service 3 stars due to my last experience. I’ve been here a good amount of times now as it has become my go to sushi spot. However, I stopped by yesterday night for some dinner and was ignored for at least a good 20 minutes even after repeatedly getting up and attempting to catch the cashiers attention. At one point she asked me my name, proceeded to go and finish packing up an order, so I thought it was mine. She came back looked right past me and called the other person waiting. Which was fine, but I would’ve liked to have been told “ it’s not ready yet please have a seat” or something along those lines as opposed to being left standing there like I was going to be taken care of and looked past. When I got home the cream cheese was completely missing from my roll. Cream cheese is a main ingredient. Very disappointing as this is my favorite roll but being that this is the first mistake they have ever made I’m not too mad about it. I say it’s definitely worth grabbing food here. Just avoid peak hours as they do not seem to keep up the quality when they are busy.

（Google による翻訳）持ち帰り用に巻き寿司を5本注文しました。通常の巻きコンボ（サーモン、ブリ、マグロ）とスパイシーなマグロ、そして「Da Bomb」ロールを入手しました。通常の巻きロールは新鮮で、米と魚の比率が良くて楽しかったです。スパイシーなマグロロールは、天ぷらがあまり入っておらず、風味が良かったです。 「Da Bomb」ロールは味の変化が素晴らしく、エビの天ぷらロールとしては手頃な価格でした。 近くにあれば、もっと寿司を注文するためにまた行きたい場所です。 （原文） Ordered 5 sushi rolls for take-out. Got a regular maki combo (salmon, yellowtail, and tuna) along with a spicy tuna, and “Da Bomb” roll. Regular maki rolls were fresh and enjoyable with a good ratio of rice to fish. The spicy tuna roll was not overly tempura filled and had nice flavor. The “Da Bomb” roll was a nice change of flavor and was a good price for a shrimp tempura roll. It is a place I would return to order more sushi items if nearby.

（Google による翻訳）ここのお寿司は味も抜群で、値段も最高に手頃です。いつもここで買います。今まで食べた中で一番美味しいお寿司です。 （原文） The sushi here tastes super beautiful and the price is also the most affordable. I will always buy it here. This is the most delicious sushi I have ever eaten.

（Google による翻訳）10月6日（月）の夕方、マグロ巻きとハマチ巻きを注文しました。 口の中で少し変な味がしたのですが、よく分かりませんでした。自分に自信が持てず、そのまま食べてしまいました。 今はトイレにいて、気分が悪いです。 この店で同じような経験をした方がいらっしゃいましたら、ぜひレビューをお願いします。 （原文） On Monday, October 6th evening I ordered some tuna rolls and yellowtail rolls I knew it tasted a little weird going down but I wasn't sure. I doubted myself and I continued finishing my meal. Now I am on the toilet and feel like crap. Anybody else experienced this from this establishment please leave a review.

（Google による翻訳）ニューヨーク出身で、これまでたくさんの寿司屋に行ったことがありますが、このデラックス寿司は本当に完璧でした👌。どれも美味しくて新鮮でした。白身魚にトビコが添えられていたり、味噌汁まで美味しかったです😋。ピリ辛のマグロは絶品で、ご飯の味も抜群でした。また必ず戻ってきて、タコも追加で食べたいです。銀座さん、ありがとうございました！ （原文） I'm from NYC and have been to many sushi places and this sushi deluxe was so PERFECT 👌.Everything was delicious and fresh. The little details added like the tobiko on the white fish and even the miso soup was tasty 😋.The spicy tuna was excellent and the rice had a wonderful flavor. I will definitely be back for more in the future and add tako, THANK YOU GINZA

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、量もたっぷりで、値段もお手頃です。お弁当が気に入りました。2食分も食べられるので助かります。席があればもっと良かったのに。テイクアウトのみで、待合室はいつもお客さんでいっぱいなので狭いです。スタッフは本当に一生懸命、テキパキと働いてくれます。親切な人たちばかりです。 （原文） Great food, and lots of it, great price. I love the bento boxes- it's 2 meals for me. I wish there was sit down there. It's only take out and the waiting room is cramped- - - because there's always customers. The staff works really hard and fast. Nice people.

（Google による翻訳）ピリ辛ブリロールは、わさびも醤油もいらないほど美味しかったです。 前回はホタテの鉄板焼き、チャーハン、野菜、アイスバーグレタスと少量のニンジン、ドレッシングのサラダ。スープはキノコ入りのスープでした。 ピリ辛クランチーツナロールは、カリカリ感はそれほどありませんでしたが、なかなか美味しかったです。 テイクアウトのみ。 （原文） Spicy yellowtail roll so good it didn't need wasabi or soy sauce. Last time scallop hibachi, fried rice, vegs, salad with iceberg lettuce, little carrot and dressing. Soup was broth with mushrooms. Spicy crunchy tuna roll didn't have much crunch but pretty good. Take-out only.