(Google による翻訳)私は迷っています... サービスは素晴らしかったですが、食べ物は美味しかったですが、境界線上にありました... 少なくとももう一度戻って、より良いかどうかを確認するために別のアイテムを試してみたいと思いますが、自分の予算を超えるつもりはないと思います今回の訪問のようにそれを取得する方法。
駐車場:店舗共同駐車場
ペット可:いいえ
家族向け: はい
食品 – 免責事項: これはテイクアウトの注文でした。
1. ラズベリームース(バニラスポンジ、ラズベリームース、ラズベリーグレーズ):星2つ – これはまあまあでした…スポンジはしっとりしていて、全体的に甘すぎず、他のものはちょっとやりすぎだったので良かったです。 ムースは少し硬すぎましたが、それは理にかなっていますか
2. 白雪姫 (バニラケーキ、レモンクリームチーズムース、ホワイトチョコレートガナッシュ): 2 つ星 – レモンの味は私にとって予想外でした。 正直に言うと、私がその洋菓子店に行ったとき、商品名以外の説明はありませんでした。 ケースにはもうスライスが入っていませんでしたが、もっとあるとのことでしたので、名前だけで購入してしまいました。
3. トリュフタルト: 3 つ星 – チョコレートがお好きなら、これが最適です – チョコレートクラスト、チョコレートスポンジ、チョコレートムースとチョコレートトッピング。 トウバベーカリーのチョコレートケーキがなかったらもっと美味しかったと思います。
4. ナポレオン (パイ生地の層にカスタード クリーム、バニラ、チョコレート グレーズを詰めたもの): 3 つ星 - 私は美味しい香港のナポレオンが大好きなので、ご存知のとおり、「物」が少なく、これに似ているので試してみたいと思いました。さらに、サクサクしたパイ生地が苦手な方にも、パイ生地がおすすめです。 ああ、これはとても歯が痛かった。 最初の数口を食べた後、それがバニラとチョコレートのグレーズであることに気づき、皿からそれを捨てました。 カスタードクリームはとても美味しかったですが、このお菓子について言えるのはそれだけです…
5. クロワッサン: 5 つ星 – この場所で食べた最高のもの。 実際、最初にクロワッサンを食べたので、ペストリーに注目したとき、期待がかなり高まりました…非常に大きく、サクサクしていて、バターのようでありながら非常に軽く、わずか4ドルだったので害はありません。
メニュー/レストラン:
店に入るのはあまり期待していないのですが…車を停めた場所にはドアと廊下しか見えないからです。 彼らが持っていた 1 つの大きな窓からはキッチンの景色が見えました。 私は実際、座るエリアのない、非常に工業的なものを期待していました。 廊下を歩くと、小さなスペースがあり、そこにはペストリーを展示するための大きなケースが3つあります。 素晴らしい色、ケーキ、そしてフレンドリーなスタッフで、すべてがとてもきれいに見えました。
言っておきますが、ペストリーを見つめていただけで壁のメニューに気づきませんでした(笑)ビジュアル(白雪姫を見ていなかったのでビジュアルではない)と名前に基づいて注文しました…メニューはケーキの詳細もありませんでした。 いくつかの説明があるウェブサイトにアクセスできますが、これらはケーキに基づいています。
サービス:
チームはとてもフレンドリーでした。それが、私がまた行きたいと思う理由の1つです。家に持ち帰るのではなく、滞在中にペストリーを試してみるかもしれません。 フロントに立っている人は、個性とスタイルがとても活気に満ちていました。 他の全員が「標準的な」制服を着ている中、彼女はフランスのテーマに熱心に取り組みました。
(原文)
I’m on the fence… The service was amazing but the food was good but borderline okay… I would want to go back at least one more time to try different items to see if its better but I doubt I’d go out of my way to get it like this visit.
Parking: Shared retail parking lot
Pet friendly: No
Family friendly: Yes
FOOD – disclaimer: this was a take out order.
1. Raspberry Mousse (vanilla sponge, raspberries mousse, raspberry glaze): 2 Stars – This was okay… The sponge was moist and overall it wasn’t too sweet which was good since everything else was kind of overkill. The mousse was a bit too firm if that makes sense
2. Snow White (vanilla cake, lemon cream cheese mousse, white chocolate ganache): 2 Stars – For me it was unexpected to taste lemon. To be fair when I went in the pastry shop, they don’t have any description outside of the name of the items. They didn’t have any more slices in the case but they said they had more so I actually purchased this solely based on the name.
3. Truffle Tart: 3 Stars – If you love chocolate this is the one for you – chocolate crust, chocolate sponge, chocolate mousse with chocolate topping. I think I would have liked this more if I didn’t have the chocolate cake from Touba Bakery.
4. Napoleon (puff pastry layers filled with custard cream and vanilla and chocolate glaze): 3 Stars - I love a good Hong Kong Napolean so I figured I’d like to try this as its similar with you know, less “stuff.” Plus its puff pastry, who doesn’t like a good flaky pastry. OMG this hurt my teeth so much. After the first couple of bites, I realized it’s the vanilla and chocolate glaze so I chucked that off my plate. The custard cream had great flavor but that’s all I can really say about this pastry…
5. Croissant: 5 Stars – THE BEST THING I HAD from this place. I actually had the croissant first so my it set my expectation pretty high when I turned my attention to the pastries… Very big, flaky, buttery yet super light and it doesn’t hurt it was $4 only.
MENU/RESTAURANT:
I kind of have low expectation going into the shop… only because where you park your car you can only see the door and a hallway. The one large window they had was the view of their kitchen. I actually was expecting something very industrial, without a sit down area. Once you walk down the hallway, it opens up to a little area that is bright with 3 large cases to display their pastry. Everything looked so pretty with all the great colors, cakes, and friendly staff.
I will say, I didn’t even notice the wall menu as I just was staring at the pastry LOL I ordered based on the visual (or also not visual since I didn’t see the Snow White) and the names… The menu I did see didn’t have cake details either. You can visit their website that has some description but these are based on their cakes.
SERVICE:
The team was so friendly which is one of the reason I do want to go back and maybe try the pastry while I’m there vs. take home. The person that at the front was very vibrant – personality and style. She leaned hard into the French theme while everyone else was in “standard” uniform.