鳥取市の47番目に美味しいアジア料理

器の美しさに目を奪われ、味に心を奪われる。用の美。 鳥取民藝の銘店 たくみ割烹 先日訪れ、しゃぶしゃぶと魚料理をいただきました。 🔸 しゃぶしゃぶ（すすぎ鍋）は鳥取和牛を使用。脂が上品で、さっと火を通すだけでとろける絶妙な食感 🔸 出汁もまろやかで、素材の旨味を引き立てる繊細な味わい 🔸 魚料理も新鮮で、焼き物や煮付けなど調理のバリエーションが豊か 🔸 料理の盛り付けに使われていた牛ノ戸焼の器がとにかく美しい 🔸 器の色味や質感が料理と調和していて、視覚的な満足度も高い 🔸 店内は落ち着いた雰囲気で、民藝家具や工芸品が随所に飾られている 🔸 静かな空間の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができる 🔸 店員さんの接客も丁寧で、料理の説明なども親切にしてくれた そして、しゃぶしゃぶという料理自体にも深い歴史があります： 🔸 ルーツは中国・北京の「涮羊肉（シュワンヤンロウ）」という羊肉の鍋料理 🔸 戦後、鳥取出身の医師・吉田璋也氏が北京から日本に伝えたとされる 🔸 京都祇園の料理人によって日本風にアレンジされ、牛肉のしゃぶしゃぶとして定着 🔸 大阪の料理店が、「しゃぶしゃぶ」という音の響きから名前を命名し、全国に広まった 料理の味、器の美しさ、空間の居心地、そして背景にある歴史までもが感じられる名店です。 鳥取を訪れた際には、ぜひ一度立ち寄ってみてほしい一軒です。 駐車場は基本なし。近くに多数ある有料パーキングを利用。夜は要予約。白ご飯はメニューにないがあります。 あと、カレイの煮付けはめっちゃ美味い。

鳥取駅から徒歩10分強のところにある、しゃぶしゃぶの元となった料理「牛すすぎ鍋」発祥とされるお店です。鳥取旅行するにあたって、ここへ行くことが目的の一つでもありました。 鳥取市内は日曜休みの店が多い中で、ここは日曜日でも営業してくれているところもありがたかったです。 3週間前に電話で予約してから伺いました。 2階の個室席に通していただけました！ 牛すすぎ鍋はマストで楽しみたかったものの、他のハヤシライスや牛すじ煮込みなども食べてみたかったので、単品で島根牛170g前後の「牛すすぎ鍋」¥5,500と、ほか単品で「牛すじ煮込み」「鯖ねぎ味噌煮込み」「ハヤシライス」を注文しました。 牛すすぎ鍋は、しゃぶしゃぶだけでなく小鉢２品に〆のうどん、野菜、デザート(水物)までついておりボリューム十分！ しゃぶしゃぶはもちろんとてもおいしくて、あっという間に平らげてしまいました。見た目だとサシが入っていますが、食べると軽い！アクもあまり出なくて、上質なお肉だということがよくわかりました。 お野菜もたっぷり入っていて、2人で食べてちょうど良かったです。 また、ランチはこれを目当てにお客さんが訪れるという「ハヤシライス」もとても美味しかったです！ トマト感はなくて、とても濃厚なデミグラスソースという感じ。お肉(牛すじかな？)がトロトロになるまで煮込まれていて飲めそうなくらいでした(笑) しゃぶしゃぶでお腹いっぱいになるかなと思って通常サイズ¥1,500のハヤシライスにしたのですが、美味しかったので大盛りにしても良かったかも。 お料理はもちろん、お皿が全て民藝品で味があり、そこも含めて楽しむことができました。 なんとお水をお代わりするたびに、違うグラスで出していただけたのには驚きました…！ お会計も想像していたより安く、想い出に残るディナーになりました。 鳥取へ行かれることがあれば、たくみ割烹店さんの牛すすぎ鍋、とてもおすすめです！ —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい！食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 いいねやフォローして頂けると嬉しいです！ ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています：@moku_oso105han

週末に鳥取市に行く機会があり、ちょうどお昼時に到着予定でしたので事前に調べてとても気になったこちらのお店に伺いました。 お店に着いたのは12時30分頃。店内は満席でしたが他に待ちは無く入口の外にあるベンチに座って待つこと10分ほどで中に案内されました。 店の奥にある円卓へ。歴史を感じるとても古い建物ですが、調度品も含めて素敵な内装でした。 気になっていたメニュー味噌煮込みカレーとハヤシライスのハーフ＆ハーフをお願いしました。 この洋風メニューと店名には少しギャップを感じていたのですが、牛すき鍋が有名なのを知って納得。お肉の料理が多く鳥取和牛バター焼きやスジ煮込みとか気になるメニューが豊富。 最初に運ばれてきたトマトのサラダ、かけられているドレッシングがとても美味しい。 カレーはそこまで辛くはありませんが煮込まれた感もあり大きなお肉がごろっと入っていました。ハヤシライスの方は王道の味ですね。 付け合せの小鉢が1つとシジミの味噌汁、食後には珈琲も付いていました。どれも美味しかったし、かなりお得に思えました。 次に来る機会があれば夜に来たいですね。

昼にカレーを食べてから夜に来たいと思ってから念願の、しかも偶然訪問することになったのでワクワク。期待通りの内装、調度品を味わいながらコースの一品ごとに食べ進める。どれも鳥取ならではなのだろうが、鯖を焼いてほぐして玉ねぎと甘く和えていたり、豆腐のちくわなど初めて食べるものや、デミグラスの奥深いうまさを堪能する。カレンダーの版画は安川電機のもので、このご時世ながら凝った作りだ。思わず一年分めくってしまう。やはり丁寧さや愛情のこもった暮らしにはそこにしかないものがあるなと思いつつ素晴らしい夕餉を楽しむことだができた。

鳥取駅近くで地域の名物が食べられるお店を探している時に見つけたお店です。鳥取駅から徒歩５分ほどの商店街を抜けて少し歩いた場所にあります。事前に予約していたのですんなり入れました。 木を基調とした温かみのある店内です。初めてなのに安心感が凄まじい。二階建ての一階にていただきます。コースのご用意もありましたが、単品で以下のものをいただきました。 ・ハヤシライスセット ・島根和牛バター焼きセット ・島根和牛スジ煮込み 鳥取和牛を中心にお店自慢のハヤシライス等を満喫しました。銘柄日本酒や焼酎も揃っており、旅の食事としては満点です。ご馳走様でした。

思いがけず親切な小さなお店で、料理の味も繊細でした。店主もスタッフもとても優しくて親切で、印象に残りました。日本語で会話ができて、今回の旅がさらに楽しくなりました。

ランチのハーフ&ハーフを注文。トマトサラダや味噌汁がついてきました。食後にはフルーツかヨーグルトかコーヒーを選べましたがヨーグルトがめちゃおいしかった😋 開店30分後の12時にはもう満席になってたみたい。開店直後を狙った方がいいかも。

2025年5月20日訪問 鳥取砂丘を見たあと、お土産を買いに立ち寄らせていただきました。 この日はとても暑かったのでアイスを求めて会館内のアイスクリーム屋さんで砂丘サンデーをいただきました。 店内には飲食スペースはありませんが、外に屋外飲食スペースがあります。 外のスペースは広いし晴れている日であれば風が吹き込んできて涼みながらアイスを楽しむことができて良いですよ 砂丘サンデーのラクダクッキーも可愛くて見た目にも楽しいし美味しかったです！ アイスも梨ソフトで爽やかな甘さです。 一息つきたい時はぜひソフトクリームを買ってテラス席で涼まれることをおすすめします

バスツアーの昼食でこちらのお料理をいただきました！ 見た目からしてすごく豪華！カニたっぷり！ 見るだけでテンションあがります！ 蒸篭（せいろ）の中のカニシュウマイやカニグラタンは特に美味しかったです！ カニは食べ慣れていないと捌き方が難しく食べるのに時間がかかりましたがスタッフの方に教えてもらったりしながら美味しくいただきました！ メニューもいろいろあると思いますしバスツアーなどではプランによって内容も変わると思いますが今回のメニューはお腹もいっぱいになり満足な内容でした！

会社のレクの一環で、バスツアーで来館！ カニ食べ放題🦀と、鰤しゃぶも、蟹しゃぶも、アワビも、ホタテも、牡蠣🦪も、海鮮チラシも、アップルパイ🍎も食べ放題😋 個人で伺うと、ひとり頭、お幾ら？🤨 とりあえず、60分？時間いっぱい、堪能させていただきましたよ！カニ三昧🦀海鮮三昧🦀 シェアさんやら、オーナーさんやら？ とっても、フランクで良い方ですね😃 食べ放題のメニューが、空になっても、直ぐに追加がされて、歯痒い思いもしない、良い塩梅✨ また、個人で伺う機会があらば‼️

レストランかなり気に入りました。バラチラシ丼を頼んだがめちゃ美味い！米はもうちょいあると嬉しいかなという量ではあるが、具沢山の海鮮がうまい！香ばしく焼いた魚が乗ってるのもかなりいい。何より付け合わせがうまい！(その時はうにの茎わかめ会え？と生姜のきんぴら…？)あまり見ない凝ったこういうのは嬉しい。 猛者エビもブリっと美味しい。同行者はかなり気に入ってた。 ソフトクリームは砂丘コーヒーソフトとなしソフトを食べましたがどっちも美味しかった。砂丘コーヒーソフトは苦い訳ではなくティラミスみたいで美味しい。個人的には梨ソフトの方が好みだった記憶があるが、具体的な味の感想忘れた。悔しい。

いろいろな鳥取みやげがあり白バラ牛乳商品も充実。 レストランもあった。 二十世紀梨のソフトクリームも絶品。

砂丘に近くお土産も豊富。食事も予約できて６名の少人数でしたが団体扱いでスタッフさんがお席まで旗持って案内してくださり 料理のお値段もリーズナブルです

カニ丼を食べました🦀🌟 殻をむくのは大変だったけど、ご飯が足りないくらい満足な量の蟹が乗っていて食べ応えあった🤤 猛者エビは甘くて溶けた🦐💖 利用日　2025.09.30

大将の山田さんのおもてなし、蟹への情熱が表現された作品の数々を仲間と堪能しました。 一番驚いたのが蟹特有の匂いが部屋に全く無く 食べ終わった後も手に生臭い香りがない状態でいかに新鮮で完璧なカニを用意し、処理をされているかがうかがえました。 全てのお料理の温度も絶妙にコントロールされてお良いカニをたらふく食べるだけのお店ではなく、徹底的にこだわった蟹懐石をいただけるお店です。 人生に一度は味わいたい贅沢の一つを経験させていただきました。 ご馳走様でした

良いのはよい？のだが、 10万払ってコレはないのでは？ 浜坂に泊まって活き蟹三杯たべて同料金 あと、吃音とカスレ声で何いってるのかよくわからん。自慢話してるんだろうけど、でしゃばらないで、蟹だけ仕入れとけば？ あ、だとするとお母様がセリの権利もってるから息子はやることねーか。

鳥取駅から徒歩で7分くらいのところにあるお店。 先代から引き継いで大将が2代目。 商店街の中にあるお店でこんな高級店が！？といった感じです。 蟹蟹蟹のオンパレードで臭みもなく飽きもなく蟹のエンターテイメント。 まあ美味しい。 値段に見合った素晴らしい料理でした。 写真はNGにしてますと言ってたのに私が行ったであろう人のSNSでは写真撮ってたので、、少し残念な気持ちになりました。

ここより美味しい蟹はありません。 毎年進化しているので毎シーズンの楽しみです 間違いなく、日本一のカニが味わえるお店。 ここに行くなら、是非スペシャルコースがいいと思います。人生1日でこんなに松葉蟹を食べることはないであろうというぐらいの量と質に出会えます。 ここのカニは鳥取のカニではなく、兵庫県のカニです。とはいえ県境なので、微妙なところみたいですが。 一杯5万から7万するらしいです。確かにかに市場にも伺いましたが、ここのサイズのカニはいませんでした(^◇^;) そして、ここの特徴はまずカニ臭さがありません。大将曰く、新鮮なカニは臭わない。ここのカニは新鮮なので、お店はカニ臭くない。と 確かに全くカニの匂いがしません。 うんちくはいいとして、肝心なお味の方は、、、、 こんな蟹に今まで出会ったことがないぐらい美味しいです。まずカニ味噌から始まります。めちゃくちゃ美味いです。エグミ一切ありません。あと普通のカニ料理は食べるのがめんどくさいのですが、ここは全て大将が食べれるようにほぐしてくれるので、ノーストレスです。1年熟成のルイベや焼き蟹、かに鍋など色々出てきます。 ここの雑炊の作り方はめちゃくちゃ斬新です。 生卵をミルフィーユみたい重ねて盛り付けてくれます。新感覚の雑炊が食べれると思います。創作が増える昨今ですが、カニだけのフルコースで勝負するこのお店はすごい。そしてカニの本当の奥深さを感じさせてくれる名店です。日本一の蟹料理だと思います。鳥取まで行く価値ありです。ご馳走でした。

ここより美味しい蟹は無いと思う。。 ここの蟹を食べたら他の蟹が美味しく無くなってしまうのがこのお店の欠点。 世界一の松葉カニが食べられるお店。 モノも最高級。 そして、その鮮度が最高なんだと思う。 船から取れたて、蒸し立て、剥きたて、 まさに3タテだね。。 大将が全ての身をほぐしてくれます。 ほぐし方でも味が違うし、2、3分焼いたものを置いてるだけで水分量が変わり味がちがうので非常に驚く。 いろいろな日の入れ方、調理の仕方。蟹だけでお腹いっぱいになる贅沢。 年に一回の贅沢です。 ごちそうさまでした。

原価が80,000円する蟹を食べさせてくれます。大将のパフォーマンスはスマホ動画必須です！ 予約取れる人がいたら迷わず誘ってもらいましょう。ランチは「北海道」という回転寿司屋さんかまおすすめ！夜はかに吉で！

ただ、美味しい蟹を求めて来てみたら、やはりそれだけではない魅力が沢山隠れてる。 緊張感あるスタートから始まり、大将の気さくな立ち居振る舞いで和らぎ、一変に楽しい空間に様変わり。当然、料理には唸りっぱなし！ 想像を軽く超えてくる調理や、組み立ては非常に勉強になります。 また、何も包み隠さずに教えてくださる大将の包容力や人間力の魅力に引き込まれます。 蟹は高いです。しかし、ここでの時間はプライスレス。価値があります。 全国から飛行機に乗ってお客様が来られるそうです。店内には著名人の色紙がたくさん飾られています。たくさんのスポーツ選手の中には嵐の相葉君。一際目を引きます。

鳥取市(とっとりし)にある味噌ラーメン専門店。JR鳥取駅から徒歩約5分のところにある店舗でカウンター席のみ。 店舗前に人の列が出来ていたので、並びましたが時間帯、回転がよかったのか割りとすぐに店内に入ることができました。 テキパキとした接客で見ていて気持ちぐらい。また、カウンター席なので待っている間、厨房内での調理工程を見ることが出来ます。個人的には、ラーメンの麺の水切りをする作業を見入ってしまいました。 「器が熱くなっていますので、お気をつけください」スタッフの声掛けとともに目の前に置かれた味噌ラーメンに気持ち高まる～！ 味噌ラーメン950円、唐揚げ1個150円 具材は、もやし、ネギ、そして、トロトロに煮込んだ豚なんこつのパイカ。 濃厚な味わいのスープがからまった麺をすすり味わう。まっ！(鳥取弁でおいしいという意味)ん～、身体の中からあったまる♪パイカのトロうまっぷりも好みで止まらぬ食欲♪あっという間にごちそうさまでした。 ちなみに、専用駐車場はありませんので、付近の有料駐車場をご利用ください。

鳥取駅付近にGoogle口コミで評価が高い味噌ラーメンが気になって『味噌麺処 頂』さんに初訪問しました。味噌ラーメン950円、ライス小150円、唐揚げ150円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1250円でした。味噌スープは普通やったわ。もやし、ニラが平日なら大盛無料変更可能みたいです。パイカと呼ばれる豚軟骨の塊がラーメンに乗っててめっちゃ柔らかくて美味かったです。唐揚げは1個からオーダー可能でめっちゃ大きくて美味かったですよ。ライス小なのにボリュームあったけど米の味が微妙やったわ。各席おろしニンニク、水ピッチャー、手荷物用バケット完備でした。スタッフの印象良かったですよ。駐車場は近くにコインパーキングありました。小生はバイクやったので店舗前の商店街にチャリがあったのでそこを利用しました

2025年8月、休日の13:10頃に訪問。L字カウンター10席のみの構成で、先客は2名いらっしゃる。店内にはモヤシを炒める香ばしい匂いが漂い、空腹が一段と加速する心地がする。着座して味噌ラーメン(950円)と小ライス(150円)を口頭注文すれば、待つこと8分くらいで提供となる。麺の湯切りを丁寧に作業しているのが印象深い。さて、ラーメンの外観は濃い茶色をしていて、ひと目 濃厚っぽさを感じるが、いただけば、その濃い色に反して塩分控えめの穏やかな味わい。よって、パンチ弱めで、なおかつちょい甘めに寄った仕立てとなっている。麺は水分多めのもっちり麺で、ツルっとした滑らかさはあるが、やわめでキレなく気だるさを感じる。具の炒めモヤシはニンニクの香りをまとって力強く鼻孔を突くが、この優しいスープと麺では受け止めきれていないバランスの悪さを感じてしまう。そしてパイカチャーシューという軟骨を含むトロトロのチャーシューだが、このとろける食感は良いものの、肉そのものの味も味染みも弱く、旨さの実効性は乏しい。ライスはもっちりふっくらで美味しい。量は180gくらいありそうで不満はないが、漬け物的なものがあるとなお良いだろう。全体にもう少しパンチがある方が好みでした。

🌟🍜⭐️【『味噌麺専門店』頂いただき 】🌟🍜🌟 【商品名】こってり濃厚味噌ラーメン　　¥900円 ごはん(小) 　　　　　　　　　¥100円 【店舗名】味噌麺処「頂」(いただき) 【所在地】鳥取県鳥取市永楽温泉町106 Mビル１階 【連絡先】調査中 【営　業】11:30 - 14:30、17:30 - 21:00(月金曜日) 11:30 - 15:00(土曜日、日曜日) 【定休日】日曜日 【座席数】12席（カウンター12席) 【支払い】PayPay、QRコード、使用可能 【駐車場】無し(周辺有料駐車場利用可能) 【順　路】ＪＲ鳥取駅から、徒歩約5分 【開　業】2023年4月12日（令和05年） 【備　考】こちらのお店は、鳥取県鳥取市ＪＲ鳥取駅の 北口から北方に延びる「若草街道」沿いにある 味噌麺処「頂」(いただき)さんです。 本日は、長男と「鳥取砂丘」を観光後、夕食 を取るため、初めて訪問してみました。 ラーメンメニューは、 ◉ こってり濃厚味噌ラーメン(中・大) のみの「味噌ラーメン専門店」で、勿論濃厚味 噌ラーメンを注文してみました。 しばらくすると、ストレート中太麺の上に 豚そぼろと鳥取県産豚のトロトロ「パイカ」 モヤシ、ネギが乗っている、こってり濃厚な 味噌ラーメンが出来上がってきました。 トロトロの豚肉「パイカ」を、頂くと口の中 でトロけるくらいよく煮込まれていて、味噌 のスープ、麺とマッチしていて美味しく頂き ました。 #鳥取グルメ #鳥取ディナー #鳥取ラーメン #味噌麺処いただき #味噌麺処「頂」 #濃厚味噌ラーメン #グルメリポート

鳥取といえば牛骨ラーメンと思って調べてたところ、なんとも気になる味噌ラーメンのお店。結果的に大正解でした。 濃い味噌に排骨、一見持たれそうな組み合わせですがシメでも全くもたれない実に洗礼された味噌ラーメンでした。

チャーシューの代わりに豚バラナンコツの入った味噌ラーメン専門店。平日のお昼はヤサイマシがサービスです。それにしても鳥取の夏は暑い！味噌ラーメン一杯で滝汗でした。

▼2505　平日18時で先5後4 味噌ラーメン ¥950 ★★★☆ 濃いめの味噌にやわらかめの中太ツルモチ麺 トロトロのパイコーが旨い 店名には味噌麺処とあるけど味的に花道系ではなさそう

砂丘に行くのでネットで食事処探していて、クチコミがよかった鯛喜さんに事前予約して伺いました ネットのクチコミでは料理も予約しておいた方が良いとあったので、豪華丼を注文 到着したころには、ドアに「本日は予約分のみ」と張り紙があり、予約しておいて良かった～と思いました お店はこじんまり 女性二人がホール係 男性が注文入ると、おもむろにキャップをかぶり、ネタを切り盛り付け 作業が終わると椅子に腰かけてまたテレビを観る というゆる～い雰囲気が面白い ネタはどれも大振りで新鮮！２５００円は安い！！（笑） 鯛やヒラマサは、サクサクというかコリコリというか… 食感がすごいです 個人的には白米より酢飯のほうが好みでしたが 美味しくいただきました！

土曜日の9時に電話したら10時なら大丈夫とのこと その後の方はすべてお断りされてたので滑り込みセーフ💦 せっかくなのでいちばん豪華なやつに💪 それでもこのボリュームで25000円は安いっ エビ、いわし、さば、かます‥めちゃ美味しかった！！ 鳥取行ったらまた行きたいお店です 次は早めに予約しないと(^-^)

満席で事前の予約が取れず、当日の開店10分前に電話で開店時間10時カウンター一人ならOKを頂きました。メインメニュー海鮮丼並1500円、シーズンで違うサイドメニューさざえ500円、岩牡蠣500円を美味しく頂きました。海鮮丼は3グレードあり、並、ちょっと贅沢、贅沢で並にイクラ蟹エビが追加されるようです。

予約しないと入れません。必須と言っても過言ではないレベルで人気です。 鳥取砂丘すぐそばにあるお店で、ここの海鮮丼はほんっとに美味しいです。豪華丼でも2500円という破格。めちゃくちゃおすすめです🐟🦀🦐

２０２５年の１１月の前半の３連休の中日の１１時頃に訪問。ダメもとでお店にはいってみると「予約で既に完売」とのこと。その日は皆生温泉に宿泊して、翌朝、ダメ元で（営業は１０時からですが）９時過ぎに予約できないか電話してみると「１１時と１５時なら空きがあります」とのことで１１時をセレクトし訪問。砂の美術館を堪能したあとに１０：４５頃に訪問するとすぐに入れました。中には先客が一人だけ。海鮮丼と海鮮丼（豪華）を注文。でも、豪華は、海老カニいくらが乗ってるくらいでノーマルとそれほどかわらないので、コストパフォーマンス的にもノーマルが一番おすすめかなぁ。 前日のランチは結局、近くの若林さんで海鮮丼を食したのですが、具の種類の多さや量ではこちらに軍配があがります。ただし、ご飯の量がグザイに比べてかなり少なめですので食べる際は注意が必要です。 ここ数年で食した海鮮丼の中では、ここのが一番美味しかったかも。

鳥取砂丘のすぐ向かい側の道路にあるお店 新鮮な海鮮丼が食べられると、わくわくで向かいました！ 混んでいる時期だと予約がおすすめです 店内はシンプルなつくりで、2人席が数席ほどの広さでした お水のお代わりはセルフで気楽なスタイルです✨️ メニューは3種類で、ベースは1,500円の海鮮丼 あとのふたつはベースにエビやカニ、いくらが付いて豪華なバージョンです 私は1,500円の海鮮丼🐟️ もうひとりは2,500円の豪華丼🦐 写真で見ると違いがわかると思います！ 注文からすぐに海鮮丼到着✨️ 少し甘めのお醤油でいただきます！ お醤油がかわいらしいミニサイズで個人ごとにあるのもいいですね！ ひとくち食べると！！ めっちゃくっちゃ美味しいです✨️✨️😋😋😋 新鮮で、しかもサーモンなど肉厚！！！ ひとくち一口が惜しくなります、美味しい〜 色々な種類で、そのときのお魚が食べられるのでとても贅沢✨😆 鳥取砂丘に来られる際は、ぜひ予約してでも行ってほしいお店です〜 お米の量も少なすぎず、最後までお魚と合わせて食べることができて大満足なランチになりましま🍚 また行きたいお店です！

鳥取砂丘近くにある予約必須の海鮮丼屋 海鮮丼豪華を頂きました。 一つ一つのネタが大きくて美味しかったです‼️

7月初旬、予約して利用しました。緑に囲まれた茅葺き屋根の下でお食事できます。窓もなく開放的なので虫も時々入ります。当然エアコンはありませんが山に吹く風が心地よいです。やさしい味の山菜料理をゆっくりと楽しみました。

60年の歳月をかけて作り上げられた深山の桃源郷。滋味あふれる山菜料理が心と体に優しくしみこみます。食事のあとは緑豊かな園内の散策や、併設のカフェで緑を眺めながらのコーヒータイムが楽しめます。

お盆で帰省した時家族で行きました。料理も全部美味しくてとても雰囲気が良く自然を感じることができました。笑顔で接客してもらいとても素敵な場所でした。

また　何度でも行きたい場所です。 私は　こんにゃくがお気に入りでした。 何よりたくさんのお地蔵様が 素敵な空間でした。

すごく山奥にあり隠れ里みたいな雰囲気があって、とても綺麗な場所です！ 料理の方はおばちゃん達が作る山菜の料理でほっこりするような落ち着く味ですw とりあえずここの場所が綺麗で鶏のスタッフも歩きまわってる中を散策も出来るので食べた後とかに散策してみてはいかがでしょうか？ 裏には人工らしいですが結構高い所から滝も流れてますw とてもジブリとかに出そうな自然豊かで綺麗な場所でご飯を食べられるのでおすすめです！ 桧のコースごちそうさまでした！

雰囲気が素晴らしく、化学調味料を一才使っていないというお料理もとても優しいお味｡素朴さはあるけれどとても手が込んでいるのがわかる

美しい森の中、川のせせらぎを聞きながら 藁葺屋根の古民家で過ごすひととき そんな贅沢が味わえる「山菜料理 みたき園」 山菜を中心とした郷土料理は どれも自然の恵みが感じられる素朴で優しい味。 まるで森そのものを味わっているかのようで 心も体も満たされました。 お店の方々の人柄や笑顔も素晴らしく その雰囲気がまたこの場所を特別なものにしていました。 そして、ふと気づいたのは みなさんの肌がとても綺麗だったこと。 水が良く、食べ物も環境も抜群だからこそ、 そんな美しさが生まれるのだろうな、 と感じました。 素敵な空間で、まるで時間が止まったかのような、満たされたひとときでした。

夏の三連休の11時開店前に訪問、4組ほど並んでいましたがスムーズに入店。個室のお部屋で落ち着いて食事ができました。 海鮮丼も高すぎず安すぎず。お味噌汁にはカメノテが！カメノテのお汁ははじめてでした。

鳥取観光の際の昼食で立ち寄りました。観光船のターミナル内に併設された海鮮料理屋さんです。 お刺身はどれも新鮮で美味しかったですが、個人的にはもう少しボリュームがほしかったかな。 イカスミソフトは試しませんでした。笑 併設する鳥取砂丘特産のらっきょ専門店ではいろいろな生産者さんのらっきょ漬けを買うことができます。

あら煮定食1800円をいただきました。 他の方のレビューにもあるのですが スゴい量で出てきます。 黙々と食べてしまいますね。 すまし汁にはカメノテが入っていました。 食べ方が分かりませんがきっと出汁でしょう。

岩牡蠣、最高でした～！！ 初めて岩牡蠣を頂きましたが、こんなに美味しいとは＼(^o^)／ これからは毎年の恒例になりますね！！ 白イカもメチャメチャ美味しかったです(*´∀｀*)

海鮮丼が食べられるお店を探して入りました。 海鮮丼も白いか丼も美味しかった。 また、奥が個室になっていてゆっくりできました。

あら定食を食べました。 モノスゴイ量で驚きました！ 濃い味付けのアラはご飯が進みます！大変美味しくいただきました！

美味しかったです！遊覧船と同じ場所にあるのでアクセスもしやすい✨️ 浦富海岸にきたら絶対来たいです！

日本海でも有数の好漁場として知られる「賀露港」で水揚げされたばかりの鮮度抜群のカニや牡蠣・鮮魚などを調理し、定食や丼等メニュー豊富に提供されています。 とてもリーズナブルな価格で提供されているため、地元民のみならず、観光客等でいつも賑わっています。 営業時間は午前１０時～午後２時３０分と短時間営業ですが、鳥取に来た際は、営業時間に合わせて必ず行きたいと思います。 ＜追記＞ 市場食堂を利用された人は、同敷地内に併設している「浜下商店」のお土産物等を１０％offで購入することが出来るのでとてもお得です。

お疲れ様です！ ちょいと遊びに鳥取へ！ お昼はここで、と連れて来ていただきました！ 早い時間に行ったのですんなり入れました！ お刺身の気分だったので、北前船定食をチョイス！ 番号札を渡されます！ そんなに待たずに呼ばれました！ 定食を取りに行きます！ 厚切りのお刺身がドーン！ テンション上がりまーすw さっそくいただきます！ うん！ 厚切りで良い鮮度！ うまーーーってなるやつです！ 正直お酒飲みたくなりますw このボリュームでこの値段はごいすーです！ その日限定のメニューもあり、次回はそちらにも挑戦したいですね！ ちなみにご飯はおかわり無料みたいです！ 良いところ連れて来てもらって感謝です！ お店を出る頃には長蛇の列でした！ 早い時間に来る方が良さそうですね！ ごちそうさまでした！ またよらせていただきます！

お刺身沢山で美味しいので嬉しくなりますが、苦手な魚が多い方にはあまりそそられないかもしれません。 隣のお店で牡蠣が食べられるので巨大な牡蠣が苦手だけど小ぶりなら食べたいという方にオススメ。その場で開けてくださりますし、ポン酢もあります。

10月の三連休の中日に行きました！ 11時30分に着いて、店の外まで行列していましたが、20分で注文、その後20分で商品提供と、そこまで待った感じはなくスムーズでした。 味は、普通ですが、近隣よりもいいと思います。 食事をすると、隣の浜下商店の10%割引券をもらえますので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか！ ちなみに、我が家はハタハタと紅ガニを購入したのに割引券の存在を忘れてました（笑）

2025年7月の3連休に行きました。 仕組みが分からず悩みましたが、ここは席の取合いでした。 先ずは席を確保することをおすすめします。 料理ですが、刺身は全部冷凍です。 ほんまに地元の魚🐟なのかなぁ？怪しいところです。 海鮮丼はご飯が温かいから刺身が煮えて不味いです。 冬場の蟹🦀がメインかなぁ？🤔 まぁ刺身系は辞めた方が良いでしょう👍 2度と行きません✨

平日の12時頃に来店、注文してから席につくのに、5分ほど並びました。 沖ギスフライ定食ともさえび刺身を注文、 呼び出し番号をもらい、席で待ちます。 揚げ物は少し時間かかるようで、15分近くかかりました。 タルタルつきのフライ5尾に刺身と小鉢、味噌汁付き、ご飯もおかわり自由で1080円はかなりお値打ちだと思います。 沖ギスは外しっかり揚がっていて中ふんわりで油も程よくのっていました。 逆にもさえび刺身は少し水っぽく凝縮した旨味を感じませんでした。4匹800はリピートはないです。 現金のみなのが残念でした。

何度かランチでお邪魔しています🐟鳥取の東部あたりに来た際は、必ずこちらかなぁと。 秋から初春はモサエビが食べたくなりますが、丼はかなりの量なので、いつも天ぷら定食または、お魚関係の定食にしてしまいます。 シロハタ天ぷら定食、なかなかの量でした😂 男性なら足りないぐらいですかね。 以前、お邪魔した際は、友人がモサエビ丼をいただきました。平日でも賑わっているお店です。 食事をすると隣の海鮮のお土産ものやさんでの割引チケットもいただきました！大好きな干しカレイを買って帰りました🙆‍♀️土日祝は、団体様も来られるようなお店かなと思います。 ゆっくりされるなら平日がおすすめです🙆‍♀️

2回目お邪魔させて頂きました。 今回も頼んだものは前回と同じく牛すじラーメンとチーズ餃子。 醤油の美味しさと時間が立つにつれて牛すじの旨味も合わさってとても美味しかったです。チーズ餃子は塩で頂くのですがこれもまた美味しく。

鳥取の〆は牛骨ラーメンで。 牛すじラーメンを注文。 アッサリスパイシーな牛骨スープに珍しい細縮れ麺がよく合う。 そしてホロホロの牛すじの甘味がスープに溶け出してこれまた最高。 スープまで完飲してしまった。

鳥取に宿泊した時に、徒歩圏内で遅くまでやっている飲食店を探してこちらに入店。 自分はお酒はあまり好きじゃないので、居酒屋じゃない店を選んだつもりでしたが、土曜の夜だったのもあってか店内はアルコールが入ったとおぼしきお客さんばかりで、居酒屋のような雰囲気でした＾＾； メニューの中でも牛すじラーメンに惹かれたので注文。 牛すじもやわらかくて美味しかったですし、スープとの相性も抜群で、とても美味でした！ ラーメンはとても満足でしたが、一緒にライスを頼んだら品切れ。まだ閉店まで一時間以上はあったんですけどね。昨今の米不足の影響かどうかは分かりませんが。

牛すじラーメンを注文しました。とても美味しくて、スープまで全部飲み干してしまいました！ 特によかったのは、スープがしょっぱすぎず、ちょうどいい味加減だったこと。個人的に濃すぎるラーメンは苦手なので、こういうバランスの良い味はすごく嬉しいです。 麺は中華そば系です。 他の客人が「バリカタ」を頼んでいるのも見かけたので、硬めが好きな人にも合いそうです。 また食べに来たい一杯でした！

家族旅行の夜に1人利用。 牛すじラーメン、塩餃子、ライスを注文。 餃子を岩塩で食べたが中々美味い。 牛すじはたくさん入っていてそれ自体は美味いが、ラーメンとしては余り私の口に合わなかったです。

初・牛骨ラーメン！ スープは甘みがあって、あっさりしてます 乗っかっている牛すじは、しっかり煮込まれててとろけます🥰 地元に愛されている牛骨ラーメンを堪能できます！

実に素晴らしい 鳥取でも何軒か寄らせてもらったが自宅の近くにあったら嬉しい店 また行きたくなる店でした

最高でした！ ラッキーなことに、ネタの多い時期とのこと 白ハタ、モサエビ、シロバイガイ、角飛魚、大きな甘エビの握り、天ぷらはわらび、そら豆、原木椎茸、べにはるか等、旬の新鮮な食材のみを使い、自家製のカラスミまでいただきました。 ここでしか味わえないネタが多く、間違いなく、鳥取の名店です！

久々に伺いましたが、どの料理も美味しく、食事を楽しませて頂きました🙂 さすが、鳥取を代表するお店ですね。

鳥取県を代表すると言っても過言ではない確固たる地位を築き上げ、世界的なグルメガイドにも掲載された名店中の名店【笹すし】さん！ 場所は、JR鳥取駅北口から徒歩6〜7分程。 高級名店といわれる気品のある店内は、檜の一枚板のカウンター席と小上がり座敷があり、時間を忘れてしまうほど落ち着いた雰囲気があります。 席に座り最初に目に飛び込んで来るのは、女将さんがお客さん一人一人に手書きされた敷き紙です。 非常に達筆な上に、その人に合った言葉が書かれてあり心温まる嬉しいおもてなしです。 ✴︎ おまかせコース ［お料理］ ☆ ハタの子と肝 ミニオクラ 薬剤師が作られた七味 ☆ 新銀杏 ☆ お刺身 ・ハタ ・地蛸 ・いぎす（海藻） ・さざえ ・カンパチ ・しめ鯖 ☆ 白烏賊と山葵の茎の醤油漬けミニ丼 ☆ 鮃と鮃の皮の湯引きポン酢 ☆ ベニズワイ蟹の茶碗蒸し 蟹味噌入り ☆ 焼物 ・どんちっちノドグロ ☆ ガリ（和歌山県産新生姜） ☆ 鮃　握り ☆ 鳥貝　握り ☆ 生いくら　小丼 ☆ 甘海老の昆布締め　握り ☆ のどぐろ　握り ☆ 雲丹 ☆ 米茄子の田楽　アスパラの天ぷら 蕎麦塩で ☆ 鯵の押し寿司 ☆ 鰻の押し寿司 ☆ 土瓶蒸し ・鳥取県気高の松茸 ・銀杏 ・海老 ・ワカメ ☆ 烏賊　握り ☆ 紅ズワイ蟹　握り ☆ 芽ねぎ　握り ☆ 穴子　握り ☆ トロたく　巻物 ☆ 親蟹のお味噌汁 柚子胡椒 ☆ デザート（地元のフルーツ） ・柿（輝太郎） ・梨（甘太） ・シャインマスカット ［お酒］ ★ アサヒ スーパードライ [瓶] ★ 笹しずく 純米大吟醸 ★ 甲州韮崎ウイスキー　ハイボール 店主・稲田 義人氏の厳しい目利きによって仕入れられた、その日最もおいしい食材を使ったお寿司や一品料理は、単品での注文も可能ですが、おすすめは握りを中心とした「おまかせコース」です。 コースの特徴は、つまみ系のものと握りが味覚の変化を促すように交互（多少ランダム）に出される独特の形ですが酒好きにとってはちょうど良い絶妙な塩梅。 その時期、一番美味しい旬の味わいを楽しめる一品をはじめに味わえるのは、嬉しい限りです。 厳選された地魚のお造りは、大皿の上に一品ずつ出して下さり、醤油でも塩でもどちらでもお魚の新鮮さが伝わる美味しさです。 人気のつまみも、その時期の旬の魚介類を、その食材自体の美味しさを引き出すよう丁寧な仕込みと研究を重ねた逸品ばかりで、ひと口食べると思わず微笑んでしまいます。 つまみ後は、お待ちかねのお寿司が続々と登場。 もはやコメント不要ですが、シャリとネタのバランス、美しい握りとその所作にうっとりさせられます。 山葵は世界農業遺産に認定された静岡県の最高級本わさびを使用し、シャリの酢は薄めで柔らかく、お米の味わいを引き立てながら魚の味に寄り添うシャリです。 全て味付けされた状態で供され、その一貫一貫が今まで食べてきた寿司の概念を覆す独創的な味わいに仕上げられており、このお寿司ために毎年鳥取に来てしまうほど。 とても好感を持てる大将や女将さん、店員さんは料理や飲み物を休みなく提供されており大変そうでしたが、老若男女、分け隔てのないおもてなしの心でもてなして頂き、幸福のひと時を過ごすことができました。 お寿司の美味しさはもちろんのこと、店主や女将さんの人柄も人気の秘訣かもしれませんね！ 今、鳥取県で最も予約が取りづらいお寿司屋さんと言っても過言ではないでしょう。 数ヶ月先の予約もとれるかどうか…？という声も聞こえてきますが、それぐらい先の予定を抑えてでも行っていただきたい名店です。 ごちそうさまでした！ 感謝（^人^）

夫婦の掛け合いがとてもアットホームなお寿司屋さん。 地元のものを頂けるので、 江戸前とはまた違った魅力がありますね。 つまみは居酒屋テイストで創作性もあり お酒が進む感じです。 素材を重視するためか、シャリの味は薄めです。 赤酢がバッチリ効いたシャリが好みなので、印象にかけましたが、素材重視という形なのかもしれません。 コストパフォーマンスはかなりよく、 料理も安いですが、ドリンクは激安でした。 ワインなども日本酒飲んでも1万円台。 気持ちの良い接客もして頂き、満足度高いです。 ご馳走さまでした。

旅行の最後の晩餐を飾るのに最高のお店でした。こちらのお店に出会えて良かったです。お任せ一万円コースを予約時に注文しました。鳥取名物のハタハタ（シロハタと呼ぶそうですが）が非常に脂がのっており美味でした。またシャリの大きさも少し小さめでとても食べやすかったです。大将も女将さんもとても優しい方々でとても良い時間を過ごすことができました。

鳥取駅から徒歩5〜6分のところにあるお寿司屋さん！ ミシュランガイドにも掲載された事があるお店みたいで、非常に感じの良いお店でした。 この日は、大将おまかせ握り10貫4500円〜をお願いしました✨ 入れて欲しいネタや抜いて欲しいネタを言えば対応していただけます。 塩焼きはノドグロがあったのでお願いしました。 脂のりまくりでめちゃくちゃ美味しかったー 日本酒もテイスティングという3種飲み比べとかもあって楽しめます。 さて、お鮨は ・ひらめ ・猛者エビ（鳥取県外に滅多に出ない） ・白バイ貝 ・雲丹 ・〆鰺 ・中トロ ・但馬牛肉すし ・いか ・いくら ・鰻 ・きにら ・だし巻き （追加） ・たまご握り ・鰻 ・椎茸 ・トロ鉄火 美味しかったーー もっちりしたシャリで好み✨ 何より猛者エビの美味しさよ😲 鳥取に来る度に立ち寄りたいお店ですね！ ご馳走さまでした。

◼️2019年2月訪問 美味しい寿司をリーズナブルに出す店。会計時に逆の意味でビックリしました。鳥取来たら必ず立ち寄っています。予約でカウンターのお一人様も歓迎してもらえます。お店の皆さんもとても感じがよいです。 ◼️2020年1月再訪、三度目 今回は団体が入っていて20時からの予約 今回もリーズナブルに美味しい寿司を堪能させていただきました。 気になった「干し肉」というのを頼みましたが、これまたおいしかった。 ドライエイジングビーフ？的なステーキのようなお料理です。付け合わせの野菜(トマト、玉ねぎなど)もすべて素晴らしい。 最後の一品のそば茶を焼酎でわって堪能させていただきました。 ◼️2021.4訪問 いつもとりあえず大将お任せでつまみを用意してもらうようにしています。あとはその日の気分で何か追加で頼んだり、オススメのものをいただいたり。最後に何貫かにぎってもらって、赤だし～デザートです。 いつも美味しくいただいています。ごちそうさまでした。

テイクアウト、店内　リピートしています。味、接客、サービス満点です。 ネット予約で便利！

何か特別な機会がない限り、鰻、とはなかなかならない両親を連れて行きました。どんな料理と空間だろうか、気にしていましたが。新たな『特別な店』になりました。おもてなしに心あり、大切な伝統に磨きをかけているような店主と女将でした。大事な人を連れて行ってください。

久々に伺いましたが、一つ一つの料理が丁寧に作ってあり、味が美味しいのは当然として、盛り付けや器も綺麗で気持ち良く食事を楽しめました🙂 おすすめのお店です。

鳥取で一番美味しい鰻が食べるということで、、来店。 鳥取だと高級感が内装ですね。 コースを頼みましたが、カニやお肉、いろいろ高級ならものが色々出てきます。 味はめちゃくちゃうまいというわけではないですが、、美味しいです。 コスパも良いと思います。接客も非常に丁寧で良いですね。 ただ、鰻屋に来たので、うなぎ尽くしでいただきたいなと思いました。 鰻屋でうなぎが一品だけだったので、そこが残念でした。 地域性かもしれませんが、専門店はガッツリそれが食べたいと思いました。 ご馳走さまでした。

若い夫婦でのお店と、感じましたが、お店の作りは老舗の風格で、個室でいただけるので、ゆったりとした、時間を過ごせます。 鰻のタレも甘すぎず、私好み、若女将さんが、着物での立ち振る舞いも、素敵、絶妙のタイミングで、料理、煎茶が、運ばれてきます。 Googleで、ググって、予約なしで、訪れましたが、快く受け入れていただきました。 夜訪れました。又行きたいお店です。

弟の高校卒業祝いで利用させて頂きました。 鰻はとてもふわふわ、柔らかく、漬物も肝吸いも非常に美味しかったです。また一緒に頂いた梅酒がとても私好みの味でした。 また、ネット予約の際に少しゴタゴタがあったお詫びとしてデザートをプレゼントして頂きました。私の確認ミスでもあるので全く気にしていませんでしたが、素晴らしいサービスに感激してしまいました。 大将さん、女将さんはとても感じが良くまた来たいと思わせてくれる接客です。 次に鳥取に来た際はコース料理をお願いしたいと思います。

ランチで利用しました。 鳥取でうなぎを食べるなら、梅乃井さんと昔から人気のお店です。 温かいおもてなしが、とても、居心地良く、美味しいうなぎを味わいながら、楽しい時間を過ごす事ができました。 人気店なので、予約をしていくのがオススメです。

カラダに悪そうな色してますが、ビーツで色つけしてあるから大丈夫！健康的です^_^ 見た目と違い、しっかり辛くスパイスが効いてます。 真っ赤な服着たシェフがピンクカレーを持ってきてくれました。 個人宅を使った和室にテーブルがあって室内は落ち着きます。 カレーのボリュームが少ないですがピンクカレーはこれくらいのボリュームが適切かもしれません。 ピンク醤油をかけたバニラアイスをセットにしてもらいました。このソースは塩辛くて私の口には合いませんでした。

ピンク華麗1650円（2025年3月） 予約しないとダメみたい

珍しいピンクカレー、味は色目と反してスパイシーなカレー。

白兎の生パスタをいただきました！モチモチとした生麺としっかりとしたお味のソースの下には明太子があり、クリーミーな明太子パスタになっています。　大葉も入っていたりするので、味に飽きがこなかったです。 因幡の白兎からイメージされた商品ということです。

ピンクのカレーって事で訪問。 カレーは少しスパイシーです。 目を瞑って食べてもカレーです。 カレーとしては少し高く、二度目は無さそうです。

ピンクのカレーには驚きました。 味も見栄えとのギャップがあったのか、美味しかったです。 古民家な感じで落ち着いた雰囲気でよかったです。

２回行ったことありますが２回とも開いてませんでした。 事前に調べて定休日ではない日に行っても開いてません。 本館は開いてなくてピンクカレーを食べたい方は、別館の方へ行かれてくださいとのことです。 レトルトで良ければ鳥取砂丘美術館の売店で置いてます。

鳥取旅の夜の〆に寄りました〜！ 大吉20年振りくらいに行きました なんか久々すぎたけどどれも美味しかった〜✨️ 鶏肉も大きすぎず女性も子供も食べやすいと思う。 ササミにおろしがかかってる串が美味すぎました😋 マスターがとても素敵で見た目寡黙そうでしたが気さくにお話してくれました❣️ 鳥取行った際はぜひまた寄りたいお店です💃

日曜日の19時に来店したが満席で入れず。 見た感じ小規模なので予約しないと入れないかと思います。 来店する際は予約必須と考えてよいかも。

鳥取でふらっと立ち寄らせてもらいました。 やはりハツとチキンチーズ、馬力は絶品です。 ちょっとのつもりが結構頂きました🐔

マスターは、一見、無愛想にみえますが、話すと気さくな方です。 当店の「はさみ（ねぎま）」と「ねっく（せせり）」は絶品です。必ず注文して下さい。

寡黙な職人の大将と気が利く若者の息が合って素晴らしい、個人的にはねぎまのタレ、皮の塩が最高です、昭和なバックミュージックが最高です。

料理も美味しく、居心地の良いお店でした。

ふらっと立ち寄りやすい場所です。ちょい飲みに良いですよ

嗯 餐點普普 點了些清酒 喝得出味道和自己點的不太一樣 請服務人員拿出瓶子 果然不一樣 缺貨就缺貨 至少可以事先解釋吧 還欺騙人家拿出其他清酒 你們以為客人無法分辨是不是？ 笑死 味はふつー 日本酒をオーダーしたが 味がオーダーしたもの違う 瓶を出してもらうと　違う酒造のもの 大将曰く品切れで違うのを出したと え？　事前に一言説明あってもいいんじゃないの？ 客を馬鹿にしてない？ 同じ純米大吟醸ならどこでもいいとでも？ 区別付かないとでも思った？ それで価格が違うなら 説明必要だよね？ 酒造が違うくらい飲めば誰だって分かるわ

鳥取市内にある日本料理店です。 料理については、普段アッパーグレードな店に通っている人でなければ、まあまあ納得できます。 ただ、内容のわりに値段が安く、板さんの人柄も良いので、 トータル的には納得はできる店だと思います。 鳥取に行った際は、ぜひ伺う価値ありの店です。

和食を美味しく、楽しく食べられるお店。 大将、アルバイトさん、どちらも良いお人柄で、楽しい食事の時間が過ごせました。 お酒も豊富で、ちょうどいい量でいただけます。 またぜひ、伺いたいお店です。

どれも美味しく外れがなく、センスの良い料理ばかりです。コストパフォーマンスも良いし、店主の人柄も素晴らしいです。

私の一番好きな店です。 日本料理が好きだなーと思わせてくださいました。 どんな美味しいフレンチ　イタリアン　食べても やっぱり淳の料理を思い出します。 私の中で他の全ての店は、 淳の引き立て役にしかなれません。

もっと地元食材を前面に推しだした料理を期待していましたが、それは乏しかった点で観光客視点的には残念ポイント。味は良かったので地域向け料理屋ですね。料理の内容的にも安価だと思います。同じ地域であれば通う店の一つに入れているでしょう。

大将の人柄の良さと料理に対する追求が見え、行く度にレベルアップを感じる良店です。 更なるレベルアップが期待できるので星一つ減らして付けています。

出張時に一人飲みで訪問。カウンター席あり一人でも飲みやすい。 マスターは人見知りなのか入店時に睨まれた（ように見えたのか）のは、ちょっときつかった。。話さず一人で飲む人のほうがおすすめかも。 料理はとても美味しく刺身も丁寧に切っていてだしまきは絶品。生ビールは650円と安くはないがプレミアムモルツを丁寧に注いでくれます。鳥取の地酒も揃っててよき。 店出る時に雪の心配してくれたり気遣いのある奥さまでほっこりしました。 駅からそこまで近くはないが歩いていく価値のある良い居酒屋さんでした。

カレイの刺身に子をまぶしたお造りは初めて食べましたが美味しかったです。 白ハタの煮付けは骨が多くて苦労しました。 スルメの麹漬けは食べログから入ればサービスとしてつきます^ ^ 気さくなお母さんとのお話も楽しかったです。

地元鳥取の食材を中心に鮮度バツグンの料理を提供してくれる居酒屋さん。 もさえびや白イカの刺身、大山鶏の天ぷらは絶品でした♪

山陰のお魚と美味しいお酒がお手頃に楽しめます。 ビールはプレモルで、決めの細かい泡が最高。3000円のお任せでも、お刺身、焼き魚、煮魚、天ぷらと十分満足です。 おでんや日本酒もバッチリ。今回は同僚とでしたが今度は一人でも来てみたいです。

ボッチ飲み カウンター席を1週間前に電話予約して伺いました まずは神泡生ビール、一杯目は泡の上に文字が入っていて新鮮 自家製冷奴、刺身盛合せ、猛者海老塩焼き、どれも丁寧に調理されており居酒屋のカテゴリーより割烹に入るって感じでしたよ 自家製冷奴が今日１番のお気に入りデス

一人でふらっと入りました。 すっごく家庭的な雰囲気のお店です。 可愛くて美味しいビールと、地元の日本酒を頂きました。お料理も美味しかったです。特に牛すじどて煮がねっとりしていて絶品でした! ご馳走様でした!

夜に伺った。 飲まないのでご飯メインとしての利用でした。 和室の個室がふたてあるので子どもが居ても少し安心できる。(飲み屋なので騒がしくならないように配慮しました。) 生ビール(ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂ)はジョッキも冷え冷え見た目も良くめちゃくちゃ美味しい（普段苦くて飲まないのですが…) うどんは細いのにコシがある 揚げ出し豆腐は外カリ豆腐もきめ細かく柔らかい 焼き飯は味は濃いわけでば無いのに食べ進めてしまう 鶏香り塩焼きは薄切り、カリッとはしてないけど柔らかい だし巻き普通に美味しい味 美味しくお腹いっぱいになりました😊

同僚の歓迎会で伺いました。 飲放題付きのおまかせでお願いしたんですが、テーブルに乗り切らないほどの料理が出てきて最近で１番テンションが上りました。 ほかの皆さんのコメント通り、すし銀と言えど寿司だけにあらず。大きな鯛とカレイの姿造り、厚切りのふぐ刺し、マトウ鯛の南蛮漬け、大盛り甘エビなどなど。みんな大満足でした。 １人でカウンターでテレビ見ながら飲んでるお客さんもいて、今度は１人で伺いたいなと思います。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ で、一人で伺いました。予約は必須です。 持てないくらいの大皿に大振りのお造り、メバルの煮付け、唐揚げ、焼きイカなどなど、別皿でブリカマの煮付けもあって、食べ切れないくらいです。（おいしく完食しました。） 日本酒も諏訪泉や瑞泉など、生ビール、酎ハイなど色々です。 常連さんともお話できて、楽しい時間が過ごせました。

最高のコスパを誇る寿司が出ない寿司屋 鳥取の友人が小さい頃から通っているというこちらのお店に連れてきてくれました。 僕の要望は「せっかく鳥取に来たから蟹をたくさん食べたい。」 で、連れてきてくれたのがこちらです。 結論から言うとすごい量の蟹料理が出てきて、お腹もいっぱい。 ありとあらゆる蟹料理を頂きました。 蟹もタグ付きの松葉ガニや、紅蟹、親がにとたくさんの種類を食べることができて大満足。 蟹だけであんなにお腹いっぱいになったのは初めてです。 ちなみにお刺身のカットも物凄く厚くインパクトがあります。 そして、最後までお寿司は出てきませんでした！

会社の送別会で行きました。 鳥取に居ても美味しいと思う魚料理が沢山❗️ めっちゃ、はまりました👌 お勧めです🐟

鳥取市の繁華街で、山白川沿いにある、鮮魚系の居酒屋。 ８名程度でコース料理を頼んだところ、様々な魚の刺身が食べ切れないほど出てきた。刺身も分厚く食べごたえがあり、都会から来られる方などには、特に喜ばれるかもしれない。

本当に素晴らしく最高の一言です。 とにかく新鮮かつ豪快かつ美味！しかもリーズナブル。迫力があって旨い魚が食べられる貴重なお店です。

学生向けに食べ応えのある魚料理を出してくれた！刺身もかなり分厚く食べ応えあり！

刺盛り2人前。とんでもない量です。他に1人3皿（小皿ではない）も並びました。

とにかく店内が汚いです！入り口の横の方にゴミ袋の山があり、個室の掘り炬燵の下にはいろんなものが落ちてるし、掃除してない感じがすごかったです！料理もかなり微妙で出てくるのも遅いです。残念ながら二度と行きたくない店でした。

近隣のホテルでクーポンを頂いたので行きました。行かなければ良かった、牛タンの石焼は冷凍物を解凍し、そのまま石焼鍋へ入れると灰汁だらけで食えたもんじゃない。一口ステーキはバッさパサでくさまずい。刺身なんか何の刺身かわからないくらいのレベル。こんなんでよく商売できるなと思います。全国あちこち行き、居酒屋をよく利用しますが日本一最低な居酒屋です。バイトレベルも最低

二次会飲み放題コース、3000円を利用しました。食べたい物の希望(がっつり食べたい)にそった肉やご飯物が提供されました。 コードを読み取って自分のスマホから電子メニューで注文するシステムです。

店の雰囲気は普通。店員はオーダー漏れはしていたが許容範囲。 ただ料理が最悪。割れた餃子、半解凍の変色した水っぽい刺し身、薄い酒。近辺の飲食店の中で悪い方に頭ひとつ抜けている。

料理のクオリティーが低すぎる。レンチンを温め少し焼いたくらいのレベル。馬肉ユッケは冷凍で固まった状態で提供されました。生ビールとハイボールを頼みましたがどちらもアルコール度数が薄く感じました。カラオケの音響レベルも低い。カラオケ屋にしろ居酒屋にしろどちらも低レベルこちらを選ぶ理由はないですね。値段も料理の割に(既製品の料理)高い気がします。本当に残念でした。2度目はないです。

知人と二人で利用したのですが，喫煙室からタバコの煙が流れ込んできて吐き気はするわお酒も料理も不味かったです。 喫煙室なら煙が漏れないようにしていないと（怒）もう行きません！

料理が全体的に塩辛くとても美味しいとは言えなかった。一番最初に注文したものが三十分以上待たされどうなって居るのかをたずねるもまだ調理に入っていないと言う…頼んだレモンサワーも炭酸水にレモン果汁絞っただけ？？？アルコール感全く無し!!!ってかアルコール入ってないの？？？って感じ。呆れて残りの来てない料理を全てキャンセルして帰りました。料理も数量限定とか言いながらメニュー表の写真とは似ても似つかないものが出されほとほと呆れました

会社関係で年末に行きました(^^) 年末なので予約で満席だったようですが 私達は個室でしたのゆっくりワイン飲みながら食事しました 注文は白兎コース（たぶん）！ 前菜、サラダ、スープ、メインのステーキと続きます 食べ盛りの若者には少し量が足らないかもですけど、年配者には丁度いい量でした お肉はサーロインだと思いますが、柔らかくジューシーで美味しかったです(^^)

妻の誕生日で行きました。 どの料理もすごく美味しかったです。 シャトーブリアンのヒレ肉がとくに美味しかったです。 また、1歳半の子供もいたのですが、色々と気遣っていただきました。 妻もとても喜んでいて、ここで誕生日のお祝いをさせてもらって本当に良かったです。 また行きたいと思います。

久しぶり風紋さんは相変わらずの肉美味。意外だったのは本職店以上に美味いピザでした。

カウンターに個室もあってコロナ対策にもイイですね！ コースはリーズナブルな設定で、美味しく満足できる内容でした。

鳥取和牛が食べられる店を調べてたどり着きました。気さくな店長さんに子供の無料プレートも紹介してもらい、リーズナブルに夕食が楽しめました。

鳥取和牛を主とした焼肉屋。 眼の前で焼くステーキは 大将が フランベをしてくれる最高! にくいがいにも、うなぎやタラなど 魚介類も美味しい! ユーチューブに動画あります。 鳥取 夜ご飯 風紋

去年、母親の喜寿の祝いで家族で利用させていただきました。 何から何まで非常に美味しい! ちなみに子供がオーダーしたオムライスが余りの美味しさにあっという間に大人の口に、、。またもや子供がパンをオーダーすれば何故こんなに美味しく焼けるのか感動もので大人の口に。 私のお肉は子供の口に入ったので、又是非リベンジを試みたいです。

焼き鳥屋さんが色々なところにあり、業態として多いイメージの鳥取市弥生町。 その中でバランスの良いこのお店。 有名人？の色紙も多く飾っております。 お母さんが接客してくれて、田舎の良い接客です。 カッコ良いお店、デート使いには向かないですが、同僚や友達となどに最適なお店。 塩、タレは当たり前ですが、味噌ダレもあり、これがなかなかいけてます！ パイプの味噌ダレがおすすめです。 うずらの塩ダレもありそうでない出し方で美味しかった。 コスパもよく、町に一つあったら嬉しいお店ですね。。 カードが使えるともっと行くのに笑 ご馳走様でした。

焼鳥の塩加減が絶妙です。焼き加減も完璧！ 牛ホルモンのパイプは絶対おすすめアイテムで今度また行ったら食べます。 店員さんのレスもよく、くじもひけたので（当たらなかったけどｗ）楽しかったです。

とても美味しかったです!白肝 やきとり、お通しの肉味噌キャベツ、どれを食べ最高でした!開店直後にお邪魔したので、余りにも忙しそうなので料理の提供時間が遅いのが残念でしたが、ぜんさんが焼台ワンオペなので仕方が無いかな。

カウンターに2人で座りました。焼き鳥は、皮はパリパリ、白肝はふっくら、ぼんじりは外はカリカリで中はジューシー。肉の部位ごとに異なる焼き加減で焼き上げた焼き鳥は、絶妙な美味しさ！牛パイプ(ぷりぷり)串も最高でした。 マスターは歌もされていて今度CDを出すそうですよ。いい声をされてます！ 美味しくて面白いお店ですので、鳥取に来られたら是非行ってみてください。

友人２人でカウンターで焼き鳥を頂きました。ぜんサラダは温玉や焼き鳥がのっていて美味しかったです！ 注文すると、早く品物が出てきて良かったです。

鳥取市で本当にお世辞抜きで美味しい焼鳥屋さん☆いつも食べ過ぎてしまう(笑)

あまり焼鳥には詳しくありませんが、鳥軟骨が絶品でした。ほどよくついてるお肉の旨味と軟骨のコリコリ感のバランスが素晴らしい。 しかもお会計が安かった。お通しどうしますか？と聞いてくれるところも素晴らしい。 また行きたいお店です！

家族で鳥取観光したときに来店しました。店に入った瞬間に落ち着いた雰囲気で良い店じゃないかと感じました。 案の定、いろいろ注文しましたが、どれも美味しかったです。モサエビの造りは最後に素揚げにしてくれました。 接客もよく、大変素晴らしい旅行の思い出となりました。

どのお料理もとても美味しかったです。お通しから絶品でした。女将さんの人柄もよく、ひとり旅でしたが、いい時間が過ごせました。

平日に行きました。 地物の美味しいものを提供してくれます。

鳥取県に遊びに行った帰りに寄りました。 美味しい魚料理が食べたくてたどり着いたお店です。 カレイの煮付け、ハタハタの煮付け、のどぐろ。全て美味しかったです！ 鳥取県夏旬の岩がき！！これ！夏輝なつき！めっちゃ美味しかったです！初めて食べれてラッキーでした。女性店主が一人で回されてますが、提供時間は早いです！

出張で鳥取に行った際に寄らせて貰いました。 ご飯も美味しいし、女将さんも人柄が良く楽しかったです。 女将さんの人柄が良いからなのか常連さんも面白い方が居り一人で行ったのですが賑やかに過ごす事ができました。 また来たいなぁ。と思う場所でした。 オススメします。

鳥取旅の初日、紫色の綺麗な暖簾に魅了され、入店。 岩ガキ、ハタハタなどなど、とても美味でした。 17時開店です。鳥取で居酒屋を探すならお勧めします🙆‍♀️

常連だけが行く店、一見には愛想もない印象を受けました。 メニューも種類はさほど多くなく、至って普通。 そうなれば他の店に行くかな。 2度と行く事はないと思いました。

夕陽を見たあとに美味しくいただきました。 アイワナセットのご飯をタイカレーに変更。 月替りメニューのパイナップル🍍チャーハンもまた食べたくなる味でした🤤 ドリンクのココナッツミルク🥥も美味しかったです。

鳥取砂丘から少し行ったところにあるおしゃカフェでランチしてきたよ〜😍 地元産天然お魚とアジアごはんが楽しめるお店！ アイワナセットでおかずを大山どりのタイ風からあげ！ さらに！！ 白ご飯をミニ海鮮丼にしちゃった✨ お魚も唐揚げも美味かったぁ😋 お店の中もオシャレで良き！ 窓からは日本海が！奥の方には鳥取砂丘が見えそう！ 鳥取砂丘への観光渋滞に巻き込まれ予定してた場所も行けなかったけど、 良いお店と出会えてラッキー✨ ---------------------------------------------------------------- クチコミを見ていただきありがとうございます。 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を訪問する きっかけになれば幸いです☺️ いいね！頂けると励みになります！ ----------------------------------------------------------------

アジアン料理と海鮮丼も食べれるお店 鳥取砂丘に行くたびに訪れる隠れ家的お店 ランチの種類も多くお腹もいっぱい❣️リピートのおみせです

25年6月中旬、砂丘を堪能した後のランチ場所を検索、タイ料理は大好きなので期待して入りました。小さな入り江のひなびた漁村の立地で、タイ愛満載のこじんまりとしたいい店でした。 私はセット料理、連れは大好きなパッタイを注文しました。セットの鶏の唐揚げは一般的でしたが、パッタイはクラッシュピーナッツとレモンがなく、物足りない味でした。 フロア担当の男性二人が、客相手の言葉の使い方や表現がこなれていない印象で、オーダー時と会計時に、プライド満々の高飛車なニュアンスが伝わってきました。 マスクをテーブルに直置きしないような注意書きと感染対策を客に強く求める事情が何かあるのかもしれませんが、下足を脱いで履き替えるスリッパは、前の客が素足で履いたスリッパをそのまま並べている、のもチグハグな対応でした。 賑わっていたので、こういう対応になってしまうのかもしれません。私は通りすがりなので、感じたまま失礼しました。

久々の訪問。人に親切な所　景色を満喫しなから食事が出来るcafeです。テーブル席からの窓際の景色は海が見える綺麗な場所です。好きですね。 一間だけ在る畳の部屋を予約出来たので寛げました。楽しい集団の御飯になりました。

地元産の美味しくて新鮮な食材を使っています。料理もとても美味しいです。お魚も然り、大山地鶏も美味しく、タイ風の味付けも堪能しました。海が見える席も、窓が借景のようになっていて良いです。

〇R7年5月25日(日) 予約して訪問！ 店内満席でした 昼時は、予約された方が良いですよ！ こちらのお店では、 初めてビールを頂きましたが、 う～ん、、、 残念なお味で、残しちゃいました😢 ランチは美味しく頂きました✧♡ 〇R7年3月17日(月) カジュアルでお洒落な店内 店内から見る海の景色が最高です！ ランチも人気～🎵 美味しく頂きました(*^▽^)/★*☆♪

うおお、ラーメンの話なのにエンジン音が聞こえる気がする！ そう思わせるのがここ。 もともと中古車の出張査定拠点として2002年にスタートし、2012年ごろからラーメンを本格稼働させた一軒だ。 店を率いる吉田克己さんは独学で味を積み上げ、無添加で繊細かつ重層 ――その結果、2018年にはミシュラン掲載まで到達。 やること全部、踏み込みが深い。 系列の自動車会社（ホットエアーコーポレーション）が中古車サイトに載っていたりと、バックボーンはガチの“クルマ屋”。 でも丼の中身は鳥取の地鶏が主役で、出汁の伸びと鶏油の艶がたまらない。 通販や公式SNSでも発信が活発で、味は現在進行形で更新中だ。 「まずいって意見もあるらしい？」 ――よし、なら自分で確かめるだけ。 ---------------------------------------------- 着丼、はやっ！ 　体感1分ちょいで到着。 博多並みのスピードに思わず腰が浮く。 厨房が見えないのにこの速さ、どうなってるんだこのピット作業。 丼の中は透明度の高い金色。 レアの豚、しっとり鶏、白ねぎ、きくらげ、かいわれ、そして色とりどりのあられ。 湯気は控えめだが、鼻先に鶏の香りがすっと立ち上がる。 見た瞬間に“勝ち確”の絵づらやんコレ。 【スープ】 最初のひと口は、さっぱりの中に鶏油が薄く重なって、口当たりはスルッと軽い。 でも奥で乾物系の旨みがじんわりと押し返す。 椎茸っぽい丸みも感じて、輪郭はやさしいのに物足りなさゼロ。 赤い粒の辛味やニンニクも少量入っていて、後半はピリッとスイッチが入る。 静かに入場して、帰り際にウィンク。 こういう“控えめなドヤ”、嫌いじゃない（僕にはちょうど良いキレ）✋ 【麺】 中細ストレート。 京都・麺屋棣鄂の全粒粉入りで、啜るとツルン、噛めばコンッと跳ね返す。 ちょっとこんにゃくを思わせる弾力が“ぷりん”と戻ってくる。 香りは独特でほのかに蕎麦のニュアンスだね。 色味もわずかに黒みがかり、清澄スープに個性を刻む。 食べ進めるほどハマるタイプで、箸が勝手に急発進するよ。 このラーメンの詳細レビューを読むなら 「いとログ　ホットエアー」で検索を！！(*'▽')

2025年10月に行きました。食べたことのない味のラーメンでした。替え玉の量が多くてお腹一杯になりました。ヒカキンも来たみたいです。YouTubeで「なみよしチャンネル　ホットエアー」を検索すれば店の雰囲気、料理を動画にしてます。YouTubeをご覧ください😆

ミシュラン公認店ということで期待して初めて訪れました。 注文したのは「極み塩ラーメン」。一口目からスープの繊細な旨みが広がり、あっさりとしながらも深い味わい。麺は全粒粉入り細寄りストレート。スープによく絡んで、思わず箸が止まりませんでした。 山陰道のインターを降りてすぐの立地でアクセスも良く、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。ローソンとのコラボでカップ麺まで発売されたというのも納得の美味しさです。

【2025.6】 もともと中古車販売を営む店主が始めた ラーメン屋。それでいて ミシュランビブグルマン掲載店と言うから驚き。日曜日の昼ということもあって行列を覚悟してきましたがそれほど混んでいなかったので、あまり待たずに席につくことができました。 注文したのは極み塩。味がやや濃いめと聞いていたので少し薄味を注文。結論この塩加減でちょうど良かったです。基本は鶏ベースだと思うのですが、鶏が際立っているというわけでもなく、とてもバランス重視の味で万人に受け入れられやすい味なのかなと。わざわざ棣鄂（ていがく）の麺を使っているようですが、いつかは店主 こだわりの 自家製麺で食べてみたいものですね。連れの塩トマトは、まるでトマトジュースのような濃厚感があり、イタリアンを思わせる爽やかな トマトの感じがストレートに伝わってくる美味しいラーメンでした。

お盆休みに伺いました！先客がおり15分ほど待って着席。 看板メニューの極み塩ラーメンをいただきました。鶏の奥に煮干しなどの魚介の風味も感じるスープ。あっさりめで滋味深くするする飲めます。 具材のキクラゲの食感も面白くてカイワレの辛みも良いアクセントに。 麺は柔らかめで、個人的にはもう少し硬めの方が好きです。 全体としてはとっても美味しいラーメンでした！ごちそうさまでした😋

およそラーメン屋とわからない佇まい。 車屋さんと思いました。 が、その実体は人気ラーメン店！時間をずらして入らないとかなり待つことになると思います。 カウンターを含めて15名程度を入れると思いますが、大人数で行くと、バラバラに座ることになるかもしれません。 ラーメン店であるが故に、そんなにサービスが良いと言うわけではありませんが、味は良い！ それだけで全て良しです！ 期間限定でカップラーメンも発売しているようですが、関東にはあまりない模様。 鳥取空港から近いので、こちらに来た方はぜひ立ち寄ってみてください。

極み塩味玉入りを頂きました。スープはあっさりしているがコクもある。コンソメ風?麺は京都麺屋棣鄂さんと共同開発した全粒粉入り細麺ストレートです。たいへん美味しく頂きました。ご馳走様でした。1100円です。

鳥取の老舗食堂。大通りから1本路地を入ったところにあります。メニューは町の蕎麦屋のようで麺類丼ぶりもので定食はありません。 きつね丼 出汁で煮た油揚げとネギをがつゆだくでかかってアッサリ上品な味でサラサラいけます。 半素ラーメン うどんツユに中華麺の組み合わせですが透明なツユが出汁が効いてシンプルに美味しかった!

昭和45年創業の老舗食堂です。鳥取元祖素ラーメンのお店として地元の人々から多くの支持を得られています。 チッチッチ、鳥取のラーメンは牛骨だけじゃないんだぜってことですね。 お店は大通りから路地に入り少し行ったところ。店舗横に駐車場があります。 注文は口頭にて。 「素ラーメン」 鰹、昆布主体のうどん出汁に中華麺を合わせたこのメニュー。甘味が前面に立ち、丸味のある味わいが印象的です。 天かすや蒲鉾が浮かぶのもうどんっぽくて面白いですね。新鮮味があります。 麺は柔めの中細麺。優しい味のスープに合うように食感を考えておられるそうです。 夜は飲めるお店っぽくなるようで、一品メニューが豊富です。ほぼ、焼き鳥屋さんって感じですね。 まだ明るい時間帯でしたが、テーブル席ではすっかり宴会気分のお客さんで賑わっていました。

牛カツ丼と素ラーメンを注文しました。 鳥取出身ですが「素ラーメン」というものは全く知らなかったです。後で知りましたが駅のお土産コーナーにも置いてあるんですね。 牛カツは薄めの牛肉をフライにしたものにトマト味のソースをかけてあるもの。正直自分はあまり好きな味ではありませんでした。 素ラーメンは中華麺をうどんだしに入れたもので、具は天かすともやし、ネギ、かまぼこ。当然あっさり味。こちらは結構おいしかったです。 ここは鳥取県産の自家製麺を使っているそうです。かなりシンプルな味付けでしたが人を惹きつけるのはこの辺りが決め手なのかもしれません。 そこまで大きくはないですが駐車場もありますので車での来店も可能です。

半素ラーメン カツ丼（牛肉） 平日10:30。一番目に入店。 鳥取駅から徒歩15分の立地。 出汁入りケチャップ餡と卵とじていない牛カツがご飯の上に鎮座したかつ丼はトマト好き歓喜の味。ソース無しで完食。こちらのメニューは二代目が考案されたとか。 名物素ラーメンは出汁と塩味の効いた二日酔いに合う旨さでした。ご馳走さまです。

素ラーメンとカツ丼（牛肉）を食す【550円＆850円】（2025年10月） 素ラーメンは吸い物のように凄まじくあっさりしたスープ。白胡椒と七味で味はつけられる。麺はつるっとした中華麺。具は薄いカマボコ、ネギ輪切り、天玉、もやし。珍しさはあるが、質素、粗食を味わうタイプのメニューと言える。 牛カツは細かいひき肉を薄く加工したもののようでウェルダン。ステーキ的なものに期待していたのでややがっかり。ご飯に少量のトマト系のあんかけがかかかっており、その上にカツが乗る。ウスターソース添えられてくるので、トマトってわけでもないようでブレを感じる。こちらも珍しさが良い。

15時以降は お酒も飲めて色んな酒の肴をたのしめます 素ラーメンハーフはスープの味が薄い おばんざい三種、おまかせ焼き鳥串は自分で好きなものを選ぶタイプじゃなく お店の人にお任せデス お気に入りは翡翠茄子と焼き鳥串肝 宿からも近くお値段も庶民的なんで また来たいと思いましたよ

名物の素らーめんを、天かすトッピングでいただきました。提供も早く、地元の方に愛されているのが良く伝わりました。

登録有形文化財としての格調高さ、それに負けない高い質の料理とサービスで、良い時間を過ごすことが出来ました。 調度品や器は雰囲気に合い、料理も旬を活かして一工夫されたものばかり。 庶民の私には普段使いは出来ませんが、記念日やお祝いごとの際には、これからも利用されていただきます。

ランチで来ました。 料理の量は女性向けですね。 お味は上品なお味でした。 ただ、がっつりお腹いっぱいと言う店では無いです。 お米とお味噌のおかわりokみたいでした。 このご時世お米のおかわりはありがたいですね。 接客も丁寧で良かったです。 紅葉の時期にまた予約させて頂きます。

先日、顔合わせで利用しました。 鳥取には、日曜日の夜あいている、懐石料理のお店がほとんど無く、ずっと断られ続けていて、どうしようかと悩んだ後に見つけました。 鳥取駅のほうから車で10分もかかるかかからないかなので、立地条件もよくて、こちらは本当に雰囲気がとても良かったです。 他のお客様も居られず、静かで、家族で楽しく会話をしながらお庭を見ながら、過ごせました✨✨ ゆっくり出てくる、ミニ懐石料理は、お腹を満たしてくれ、料理、器共に、目でも楽しめました。 高校生の息子には、量がたらなかったみたいです。（笑） アレルギーの対応もしていただけて、とても助かりました。 18時から、20時までいました。 あっという間の時間でした。 お世話になりました。

一品一品 とても美しい出来栄えで とても美味しかった。 庶民なんで度々は伺えないですが また来れるようにがんばります！

以前会社の旅行で行きました。レトロな旅館で良い香りのお香と明珍火箸の風鈴の音がとても良かったです。

田園風景の中に民家の如く・・・ 一見、ここで料理を頂けるとは？ なんでも昔の大庄屋さんのお屋敷だったとか！ 庭園も見事に管理されておりきれいでした ちなみにお料理は完全予約制だそうです。 庭の見学だけ？NGだそうです。

久しぶりの集まりで、ゆったりとした時間を過ごしました。 お料理はもちろん、お出迎えから、見送りまで、心尽しをかんじられて、素敵な秋の一日を過ごせました。

言わずもがな鳥取市の超有名なお店。 タクシーで来る方や、明らかに県外の方が3分の1以上💦 久しぶりにこんなすごいお店見ました笑 汁なし坦々麺 凄く個人的な意見なんですが塩味がキツくて なんとなく食べてて苦しかったです(^◇^;) 辣油に甘味があり食材にすごく気を遣っておられる丁寧な味。 そして白い器がとても綺麗で、高級レストランに行ったかのような素敵な時間を過ごさせてもらいました。 他サイドメニューを味わいましたが、焼売はよくある一般的な焼売ですが、四川風ワンタンはかなり美味かったです☺️ これはほんとに絶品✨ 特筆すべき点は、スタッフの方がとても感じの良い方が多く、どんなに忙しくても笑顔を絶やされなかったのですごく素敵でした😌 補足として島根県に行くことがある方は 安来市の『みね屋』も強烈にお勧め✨ 自分はここ以上のおいしい坦々麺を知りません。

リピーターも多いと言われる担々麺の名店 外観からだと狭く感じますが、店内はわりかし広いです。しかし、時間によっては待ち列が出来ます。 汁なし担々麺等は辛さが追加可能でお好みで調整可能です。食券を渡す時に伝えましょう。 食べた感想としては、元々汁ありの方が好きなこともあり、美味しかったのですが、個人的にイマイチ。また、麺が小麦粉感が出すぎてしまい、舌触りに少し違和感がありました。 なお、ワンタンはピリ辛で美味しかったです。

2025年8月に行きました。いつも通りの行列。とても美味しい。僕は世界一の担担麺だと思います。接客も良いです。YouTubeで「なみよしチャンネル　四川担担麺 蒼雲」を検索すれば店の雰囲気、料理を動画にしてます。YouTubeをご覧ください😆

ミシュラン掲載店として有名な担々麺のお店です お昼前に到着すると、 少ない駐車場にも停められましたし、 5分くらいで入店出来ました(^-^) お店を出ると凄い行列に、 早目に伺ってよかったーーー。 平日なのに凄いお店。。。 先ずはウェイティングボードに、 名前を書くと、 お店の方が呼んでくれます。 店内の券売機で購入し、 スタッフさんが案内してくれます。 スタッフさんは、 凄い丁寧だし、 清潔感もあるし、 とてもキチンとしたお店の印象です♪ そしてメニューから、 汁あり担々麺と、紙エプロンを注文！ 追加で辛さ増し。 周りのゲストの殆どが、 汁なし担々麺です♡ 私は汁ありが好きなので。。。 卓上には、 スパイスもあるので、 辛さ増ししなくても良かったかな？ と思いながら、 着丼❤️ なんとも美しいビジュアル♡♡ 美味しそうなオレンジ色に包まれて、 伸びやかな卵麺♡ そしてアクセントの小松菜のコントラストが、 まるでイタリアンカラー☆彡 そしてボリューミーです♡♡ そのまま頂くと、 辛さはマイルドで後からピリリとして、 ゴマの風味と挽肉、 豆板醤や生姜、 麻辣の風味もあり、 バランスの良い担々麺です♡ 麺も形状記憶で、 最後まで伸びない！ 癖になる担々麺です☆彡 皆さんの行列の意味をしっかり理解し、 こんな美味しい担々麺を頂いたのは、 久しぶりで、 ボリューミーな担々麺を、 愛おしく頂きました(o^^o) 美味しい担々麺の蒼雲さんに、 伺う事が出来てラッキーでした☆彡 おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝

鳥取県の担々麺と言えば、なお店。 いつでも行列です。 並んでも食べる価値あり。 とってもおいしいです。

【注文したメニュー】 四川担担麺(汁なし) 並盛＋ごはん 1070円 しゅうまい 300円 JR 鳥取駅より徒歩19分。 店舗前、店舗横には駐車場がありましたが、行った際には満車だったので近くのコインパーキングへ。 平日の11時すぎに到着し、店前に5組ほど待ちがあり、ウェディングボードに記帳し30分ほど待ち入店。 入店後、券売機で食券を購入後席へ。 店内はカウンター席と、テーブル席が並び、広々としてシックでシンプルめな造り。 初めてだったので、名物の四川担担麺を注文。 辛さが1辛～5辛まで選べ、5辛で。 8分ほどで着丼。 着丼した瞬間から、唐辛子、花椒の華やかで爽やかな薫りが広がる。 麺に挽肉、青菜、唐辛子、花椒、白葱、松の実がトッピングされており、赤いタレがたっぷりめにかかっている。 汁なしだが、かなりタレは多い印象でした。 食べ方にガイド通り、たっぷりと混ぜる。 下から一気に混ぜると、更に薫りが華やかに。 麺は中太ストレート麺。もちもちとした柔らかさが特徴的で、むにゅっとした食感で啜り心地がいい。 5辛にしたが辛すぎることはなく、じんわりと汗をかく心地いい辛さでした。 唐辛子の辛さだけではなく、刺激な辛さの中に旨みが広がり、花椒の適度な辛さ、強い痺れ感が一体となり、病みつきになる美味さ。 かなり柔らかめの茹でられた麺に、青菜のシャキッとさ、松の実が食感にいいアクセントになっていました。 卓上の朝天辣椒、花椒を入れることで麻辣の調節も可能。 最後は残った具材にご飯を投入して、余すことなく頂きました。 しゅうまいは少し厚めの皮に、たっぷりと柔らかめの餡が包まれている。 肉肉しく食べ応えのある逸品でした。 ご馳走様でした。

坦々麺が好きな方は行くべきです。 辛さは1〜5の5段階。辛い物好きでしたらぜひしびれ増しで花椒を追加して舌をビリビリにして欲しい。 味付けも完璧なバランスでまとまってて食感も多様です。 白い器に彩り豊かに盛り付けられてとても美しいです。 鳥そばもさっぱり系ですがシンプルかつハイレベルな鳥ガラ塩ネギスープです。汁なし担々麺がなければ看板メニューになれる美味しさです。 席数、駐車場が少ないので待ち時間無しで入れたことはないですが回転は早いし待って食べる価値あり

ホルモンそばやいろいろいただきました。基本的に料理は全部美味しかったです。ホルモン系は特に美味しかったです。目の前の鉄板で焼いてくれたのをそのまますぐ食べれたので熱々で良かったです。卵焼きは甘めで好みの卵焼きだったので良かったです。タタキも美味しかったです。タレにつけて食べるのですが基本的には美味しいのですが少し濃すぎてホルモンそばの味が濃すぎになるので付けずに食べてました。価格はどれもかなりリーズナブルだと思います。夕方の早い時間に行ったのですがすでに満席でその後もどんどん人が来て入れない人もいました。鳥取ではかなりの人気店だと思います。また行きたいです。

ホルモンそば 平日11:10 並び無し一番手。日差しが強いので建物横の日陰に避難。油断した隙に一名女性が日傘で並ばれていて、こうなったら炎天下の中で並ぶしか無い。きっと私が先にいたと気づいているけど、その場にいない自分が悪いのだから諦める。 ただオープン前にどこにいたのか4人合流した時には何とも言えない気持ちになった。皆が暑い中で待っていると言うのに、申し訳なさそうも無く楽しげに並んでいる。待ちのルールなんて注意喚起もないし掲示もないので彼等は何も悪くはないのだか、早く食べたい方は油断せず並びましょう。 カウンター着席後、間髪を入れずに注文。これがやれる最大の抗議。 目の前で調理されるプリプリのホルモンと太麺と野菜の塩味の焼きそば。別添で味噌ダレを付けるとシマチョウの脂と相まって旨い。お腹に余裕あれば注文したい魅力あるメニュー多し。 人気店も炎天下の待ちには注意。日傘忘れずに。 ご馳走さまでした。

孤独のグルメで紹介されたお店！ 一度夜に行った時　夜は予約優先満席 入れず 2度目のリベンジで昼に向かう 土曜開店約1時間前着で先頭 駐車場が店横1台(大分停めにくい) 少し行った橋の手前に数台 店の裏路地に4、5台位有 グーグルマップに裏路地の駐車場が登録されていたので、そちらを便りに行きました。 フェンスにまつやの看板がある所が駐車場ですが、ない所に停めてた人がいて店に苦情の電話が入ってた。 オーカク(塩)とホルモンそば 白飯を注文 ホルモンぷりっぷりでネギと一緒に食べるオーカクも絶品で美味しかった☺️ 持ち帰りもやってるみたいですが、注文の電話全部断ってたので、土祝は持ち帰りするのも難しそうです。

無性に食べたくなるホルモンそば。1年ぶりに行ってきました。やっぱりおいしい😋次から次へとお客さんが来られますが満席で断られて帰るお客さんが沢山いました。相変わらず人気店ですね。何を食べても美味しいですが肉のタタキはたまらん美味しさです。久しぶりに食べれて幸せ～また行きます！

◾︎ホルモンそば880円 ◾︎サイコロステーキ 850円 ◾︎ウーロン茶220円 鳥取でラーメン食べてからの2軒目。 ホルモン焼きそばが有名で百名店✨ 駐車場が分かりにくくて近隣の住人の方に教えて 貰った。 皆さん温かい♡ 11時50分着。 ちょうど席も空いててすぐに食べれる事に！ ホルモンそばとサイコロステーキを シェア(*´`)♡ 若干鉄板の温度が低めだったけど それすら楽しかった😂 地方のソールフード食べれるの 嬉しい✨ ホルモンもプリプリで、 サイコロステーキも柔らかくて美味しかったᕷ*.°

かの井之頭五郎が絶賛したオーカク。何とか予約無しで訪問出来たけど予約必須のお店でした。サイコロステーキやカルビもコスパ抜群でめちゃウマ。ご馳走様でした。

土曜の開店前10時50分頃着くとすでに10人程度の列。開店5分前に客ごとの人数確認するなど待たせない工夫が良いです。入ると店内はカウンター席10と座敷テーブル2個程度、着席後に順番に注文です。 オーカク(塩orタレ選択)とホルモンそばと飲み物を注文。先に出された酒を飲み、慌ただしいながらも連携プレーで注文をさばくスタッフさんに関心しながら待つこと15分程度で料理が出ました。 オーカクは美味くて柔らかい！タレにつけて食べるホルモンそばは、ホルモンの甘味とほんのり辛味のあるタレのバランスに感動！ 並ぶ事を気にしない人にはオススメです、是非是非！

牛骨塩ラーメンを食べました。スープはとてもあっさりしていてよかったです。チャーシューも柔らかくおいしかったです。 ただ、麺が一部くっついておりラーメン屋としてどうなのと思いました。また、チャーシューマヨメシの中を注文したのですが、ご飯の割合が多く、チャーシューが少なく感じました。 他のクチコミでもありましたが、飲んだ後に締めのラーメンとして行くのが1番いいのかなと感じました。 駐車場はありませんので近くのコインパーキング停めるしかないです。

平日夜利用。 店員のおばさんの態度が悪かったので手短に。 ラーメンは普通。 牛骨の香りはするがそれだけ。麺も具材も感動なし。 むしろ豚は脂身だけみたいなチャーシューがはいってておいしくないまである。 塩はノリをひたしとくと海苔の味がかなり強くなるくらいカエシの味が皆無。温度がさがると牛骨の風味はするが正直楽しくないラーメンでした。

鳥取に来たらどこのラーメンを食べればいいのか？と地元の方に伺うと、 こちらの「ゴっつぉラーメン」を教えられたので、ホテルに戻る前に立ち寄りました🍜 23:30に伺いましたが、他にも２〜３組のお客さんがいたのと、 24:00くらいになるとたくさんの若者や常連ぽい方まで次々へ来店が続きました。 牛骨ごっつぉラーメンとチャーハンを注文しました🍜🍚 牛骨スープは、他のお店ではあまり味わえない 一本コクのような味わいがあり、とても地に足ついた味わいで、 また、しつこさもないのでこの時間でもスルリと美味しくいただけました🙌 チャーハンも味付けが絶妙で、美味しかったです👍 ただ、結構大きな音量でTVがついていたんですが、 NHKの辛辣なドラマが流れていて、 そのおとでめちゃくちゃ変な雰囲気に持っていかれました… TVをつけるなら、それがBGMになるので、内容にも少しは配慮して欲しいと感じました。 しかし、牛骨ラーメンは間違いなく美味しかったので、とてもお勧めしますし、私もまた行きます！

数十年振りに田舎に旅行しに来ました。 市内に宿泊していたのでせっかくだから、牛骨ラーメン食べたいと思い、訪問させて頂きました。 お店はカウンター席とテーブル席が有ります。 炙りチャーシュー麺大盛りを注文しました。 同席者は牛骨ラーメンを注文しました。 チャーハンも美味しそうでした。 スープはあっさりしているかなと思いましたが、濃厚な感じで麺がスープに良く絡みツルツルと啜ることが出来ました。 炙りチャーシューも柔らかく美味しかったです。 炙りチャーシューの味がスープにうつるので味変みたいになります。

近くに泊まったホテルで伺って、鳥取ラーメンは牛骨とのことで行ってみました。 この辺りのチェーン店らしい。 ごっつおらーめんを注文。牛骨スープは思ったよりあっさりとして牛の風味もあり美味しかった。個人的にはきくらげが好物なので好印象。麵とスープはよく絡み食感を楽しめた。

塩バターらーめんをいただきました。良くも悪くも普通でした。子供の頃に食堂とかにあったようなどこか懐かしいような感じの素朴ならーめんでした。価格も接客も普通でした。店内は若干蒸し暑い感じて小さなゴキブリがいました。

牛骨ラーメン初めて食べましたがとっても美味しかったです 豚骨と違ってあっさりしていましたが他のどのラーメンとも違う味のラーメンで満足しました

スープカレーになるんでしょうか？ 水っぽいカレー でもしっかりと香辛料が効いていて美味しいです。 1カラだとそんなに辛くはないですが、香辛料の効果か汗が噴き出てきます。 いただいたのはパイカのカレー。 味がよく出ていて美味しかった。 同行者が頼んだ唐揚げも一ついただく。 美味しかった。

LinePlaceより転載(2022.11.25投稿) カウンター四席 八人テーブル一席 五人テーブル二席 二人テーブル一席 お店の中からはカレーのスパイシーな香りが漂ってきます。 店内はお洒落な古民家カフェ風 可愛さとアジアンテイストな雰囲気はとても落ち着きます。 カレーは種類が豊富でどれを食べるか迷います。 中には「さらさら」と「とろとろ」を選べるカレーもあります。 雰囲気⭐4.5 清潔感⭐4.5 合計⭐4.5 チキン(大)1,120円 辛さ3 初めは目の周りに汗が浮き出る辛さ。3までは調整無料ですが、3でも辛い物好きにも十分満足できます。 香辛料の苦味と辛味が癖になります。 カレーの種類は「さらさら」なカレーです。 お肉はスプーンで骨から削ぎ落とせる程柔らか！ それが３つも入っているのですから、お得感も十分あります。 味⭐5 量⭐4.5 値段⭐4 合計⭐4.8=4.5 ナス(中)840円 辛さ1 辛いが、甘味もある「さらさら」カレー 揚げた茄子の甘味がカレーの旨味を引き立てます！ 味⭐4 量⭐4.5 値段⭐3.5 合計⭐4 鳥のからあげ600円 ゴルフボール大の唐揚げが六個 熱々カリカリ、酸味の効いたタレで食べましょう。 味⭐4.5 量⭐4.5 値段⭐4 合計⭐4.3=4

シャバシャバのカレーのお店ですね。１辛からスタートするのですが最初の１辛からおうちの中辛程度の辛さということでかなり辛いカレーです。３辛まで無料で増やせるので試しましたが汗拭き出すわ喉に当たった瞬間に咳が出るわ凄い辛さを体感しました。他のお客さんが５辛とか７辛を注文していたのでかなり辛いカレーが好きなカレー店の印象を持ちました。唐揚げはサラダもついて中華系の味付けなのでおすすめです。ラッシーは甘いメープルシロップがついているので必須と思われます。今度は甘いカレーやチーズトッピングの効いたカレーを試してみたくなりました。あと、駐車場の場所が分かりにくいです。入り口が表と裏にあり行列がカオスになりがちです

♨️シャバシャバのカレー♨️ 兵庫温泉巡り🚙💨を終え、福岡に帰る途中に…カレーが食べたくなり、口コミを参考に寄りました。 ちょうどランチタイムの時間だったので駐車場は満車。少し待って入店できましたが、店内は満席で人気店なんでしょう。 ホウレン草の辛さ7倍とキノコの辛さ3倍を注文。注文して10分位待ちました。ライスの盛り付けがペタンと潰されていて面白い。 カレーは3倍でも私には、かなりスパイシーでした。7倍は素人には危険な辛さ⁈カレーを食べてると、味に飽きた…トッピングしてなかったので、テーブルに置いてあった、自家製の福神漬けを食べまくりました。周りのお客さんをよく見ると、唐揚げやサラダを注文されてる方が多くて納得。自家製⁈の福神漬けはいい味付けでした。 ⭐︎駐車場は12台可能 ⭐︎カレーは全20種類 ⭐︎辛さは1〜10辛 ⭐︎1〜3辛　無理 ⭐︎4〜5辛　+70円 ⭐︎6〜7辛　+130円 ⭐︎8〜9辛　+250円 ⭐︎10辛 +320円

2025年9月訪問 日曜日の夕方に訪問しました お店には17時過ぎに着きました 店裏にある駐車場にクルマをとめて車内で待ちました 開店の17時半が近づくと駐車場は満車となり駐車場側入口で並び始める人が出たため、クルマから出て並びました 散々迷いカツカレー中1100円の辛さ1を注文 ルーはスープタイプで並々と注がれて、少し皿を動かすとこぼれてしまいました 店員さんは夫婦らしき二人でされているように見えました 優しそうな雰囲気の店員さんでした

鳥取といえばカレー、カレーの老舗といえば「かるだもん」 こちらはシャバシャバでスパイシーなカレー屋さんです🍛 様々なトッピングと10段階の辛さが選べます。 甘めの漬物がカレーに合います。

鳥取で有名なカレー屋さんのこちら。ずっと行ってみたくてやっと行けました。平日のオープン15分ほど前に到着。専用駐車場は店の裏にあります。すでに3人並ばれてました。11時にオープンし、空いている席に各自で座ります。その後店員さんが順番に注文を聞かれます。 カレーの大きさと辛さとを選べます。今回初めて行ったので大きさと辛さの具合がよく分からずチキンカレーの中、6辛を注文。お皿が結構大きいので女性の方は小で十分だと思います。私はよく食べる方ですが、中で結構ギリギリ食べきれた感じです。CoCo壱の10辛を食べれますが、辛さは6辛でも結構辛かった印象です。辛いのが好きな方は4辛以上がいいと思います。シャバシャバ系のスパイスが効いた本格的なカレーという印象でした。美味しかったです✨ 唐揚げも人気ということで唐揚げも注文しました！スパイスの風味がする唐揚げでサクサクで美味しかったです。多分ですけど風味つけにクミンを使ってる？ 鳥取へ来たら一度は行って欲しいと思います。 ※お支払いは現金のみです

2025/09/13 夕食 タブレットで注文の店だけど、タブレットのタッチパネルの反応が悪い…定員を呼ぼうと思ったが、触っているうちに改善… (飲み物のグラス、どれも雲っているのですが…) 炭蔵名物のネギタンの塩焼き、タンの上にネギが既に乗せられ提供される。店員は「片面だけ焼いてお召し上がりください」と言われるが、このタン、ネギが多く乗っているので取り扱いには慣れがいるな… 今回は肉の盛合せの注文はせず、一品物でオオカク、大判ハラミ、ミノ、ハツなど注文… 運ばれて来る肉の上には見た目の色合い的な意味があるのか青い小口切りのネギが少量乗せられいるが、全て炭火の中に落下… 肉は旨いが(海鮮のイカはダメ)、ネギが気になった日となった…

自分はご褒美感覚でいつもいかせていただいてます！とても美味しいですし、お店の雰囲気・清潔感も良く、スタッフさんたちの対応もとても良いです。鳥取に来たら、まず1番最初に行ってほしい焼肉屋さんだと思います！！

お店のホームページと実際のメニューの価格が違っていました。 値上がりはしょうがないことですが、予算を決めてのお店選びたったので、ちょっとショックでした。 ホームページ掲載の価格修正をお願いします。

鳥取旅行の際にランチで来店。 希少部位ランチを注文2200円。美味しかったです。 腑に落ちない点が一点あり、Googleに口コミをするとドリンク一杯無料と記載されており、まだ食事も来てないので評価のしようがないので一旦星3で店員に掲示すると、星5にして欲しいですと返答がありそれにビックリしました。ここの評価が高いのはそう言う事なんかな。肉の質はいいが対応が残念でした。

令和７年８月２６日‥初訪問 ‥がっ‥ 肉に罪なし‥☹️ ビールの泡が残念な感じでした😅 申し訳ないけど、誕生日をここで終わらせたくないので早々に失礼します

すみくらさんはよく利用させてもらうんですがとにかく美味しい！！店員さんも若い方が多くて活気のあるお店です！！！とにかく鳥取にいる方ももし県外にいる方も、ぜひ一度は行ってほしいです行って損はないです😊いつもありがとうございます

美味しい料理を提供されているにも関わらず、接客のせいで二度と行きたくないと感じるお店になってしまい、大変残念です。 お客様をもてなすという意識が感じられず、まるでこちらが何か悪いことをしたかのような気分にさせられました。早急に接客レベルの改善を望みます。

2018.9 土日祝昼 わんたんめん 出汁よりカエシリードだが醤油がやわらかく引き込まれるような味わい。 そんなスープがゆえかわんたんとの絡みが非常に心地良い。 サクッとした食感の麺はこのスープと相まってはどこか懐かしさを感じさせる。 今昔折衷とも言うべきすばらしい一杯。

お盆休み最終日に伺いました！開店10分ほど前に着いた時は待ちがお1人だったのですが、後から続々とお客さんが来て開店時には一巡目で入れず待つ方が沢山いらっしゃいました。 いただいた味玉しょうゆラーメンは、「これだよね！」という昔ながらの中華そばを思わせる懐かしいお味。とても丁寧に作られた鶏ガラスープでいつまでも飲んでいたいスープでした。麺はちょっと柔らかめだったで、個人的にはもう少しかための方が好みです（鳥取のラーメン屋さんはやわ麺傾向なんでしょうか？）。 餃子もさっぱり食べられました！ ラーメンも餃子も美味しかったです！今度はカレーを試したい！ごちそうさまでした😋

しょうゆらーめんのカレーセットをいただきました。しょうゆらーめんはシンプルで食べやすかったですが、いまいちパンチがないというか物足りない感じがしました。カレーは普通に美味しかったです。外観からは想像出来ないくらい店内は綺麗でした。価格は普通だと思います。

NO 辛 NO LIFE 自分の中では繊細系にカテゴライズされる正統派醤油ラーメンのお店でイレギュラーメニューの辛みそラーメン（900円）を辛さ増しでオーダー わんたん（150円）をトッピングする 洗練スッキリの醤油ベースに辛味噌を合わせたスープは育ちの良さが分かる 辛さ増しもお店の方から「少しなら、、」と注釈が入るくらい美味しく提供できる塩梅は計算されているのだろう 嫌な塩味も皆無で痛覚ではなく味蕾で感じる辛味と言うべきか 麺は中細ちぢれで柔らかめ 個人の好みだがもう少し硬めだと有難い チャーシューはレアで大振り しっとり食感で味付けは素材感（肉感）を上手に残し丁寧な仕事が分かる わんたんは5枚程度乗り初期に食すと辛味の乗ったもちっと小麦の食べ応え感が、終期に食すと皮がトロトロになり中の餡がしっかり主張する 素材一つ一つに店主の想いと拘りが感じられる良店 決済はキャッシュオンリー

LinePlaceより転載(2023.08.10投稿) 四人テーブル二席 六人向かいカウンターテーブル一席 色々なラーメンにセットやトッピングが追加できます。 しょうゆらーめんが美味しいとのこと。 セットのご飯ものに炒飯はなく、カレーライスがあるのも特徴的 店主がひとりですが、提供スピードも早いです。 ミシュランガイド2019に掲載されているとの情報がありますが、ここも例に漏れず(『値段相応』の味で高め)です。 清潔性⭐4 雰囲気⭐3 合計⭐3.5 辛みそらーめん850円 辛いスープをベースにした味噌ラーメン その為、「こってり」というよりは「あっさり」で物足りなくただ辛いだけとも感じる人がいるかも。 濃い味を望む人は、トッピングでバターを入れれば、丁度いいかもしれません。 チャーシューは肉厚で大きく食べ応えがあります。 味⭐4 量⭐3.5 値段⭐3.5 合計⭐3.6=3.5 ぎょうざセット450円 餃子🥟5個とライスのセット 野菜(キャベツ)の食感がはっきりしており、生姜？のような歯応えもあります。 高めのセットですが、味はいいです。 味⭐4.5 量⭐3.5 値段⭐3 合計⭐3.6=3.5 しおらーめん900円 夏期限定のラーメン 大山どりチャーシューと豚チャーシューの二種類がトッピングされています。 大山どりの白鶏と魚介類のスープであっさりしています。 味⭐4.5 量⭐3.5 値段⭐2.5 合計⭐3.5

一年半振りに行きました。 以前美味しかったので味玉ラーメンを頼んだところ、これまでの評価が下がりました。 スープがぬるいのは以前と同じでしたが、ただただしょっぱいだけでコクが感じられませんでした。 以前はもっとまろやかでコクのあるスープだったのですが、どうしちゃったのでしょうか。 明らかに味が落ちました。

鳥取に立ち寄って評価が高いので行ってみました 客席はカウンター6人、4人テーブルが2で12時過ぎという事もあり20分位待ちました 親子でやっておられるのかあまりやる気の無い感じ この辺りでラーメン屋にワンタン有るのが珍しくワンタン大盛とミニチャーシュー丼を注文 見た目大きなチャーシューが2枚ワンタンは数えきれないほど入っていてインパクトあります 中細の縮れ麺で先ず一口！「んっ？」塩っ辛い、スープぬるめ、ワンタンはあまり食べつけないのもあり新鮮で美味しい感じ、麺はちょいゆるくチャーシューは豚と鳥入っていて大きく食べごたえありますが飛び抜けた味ではなく全体的に微妙でした チャーシュー丼は美味しかったです！ 自分的には何故こんなに評価高いの？って感じです！ もう一回並んでまで行こうという味ではありませんでした 中部から西は美味しいラーメン屋多いですが鳥市に至っては美味しいラーメン屋は無いですね(汗)

学生時代によく通っていた、松山発祥のお店。 その味が鳥取でも楽しめるなんて、本当に嬉しいです。 おすすめは何と言っても「油そば」！ 濃厚な油に、クセになる酢の香り、香ばしく炙られたチャーシューが絶品で、やみつきになります

つけ麺てよくよく考えたらあまり食べてないことに気付き、こちらのお店に寄ってみました。 つけ麺が並～特盛まで同一料金の￥980 麺が大好き人間としては当然の特盛(笑)その量500g 女性でもよく食べる方なら全然いけると思います。 自家製のちぢれ太麺は小麦の風味が良く噛んだ時の弾力感がめっちゃ好みでした。 つけ出汁にはメンマと刻まれたチャーシュー、それにネギ。 炙られたのでしょうか？チャーシューがめっちゃ風味が良くかなり旨い！ 美味しい冷麺にほとんど出会ったことがないので暑い夏場につけ麺の選択もありだと実感。 チャーシュー丼のメニューもあるので次回は是非試してみたい。

LinePlaceより転載（2021.02.08投稿） つけ麺専門店です。四席のテーブルが2つ、カウンターが11席あります。 営業時間は、11:00~22:00 値段は840～とまぁまぁの値段。麺は太麺、製麺所がお店にあります。 麺の量を並200g～特盛500gまで無料で選べます。その為、特盛食べる人には特かもしれません。 味⭐3.5 値段⭐4　雰囲気⭐ 3 合計⭐ 3.5 つけ麺840円：3.0 酸味が強く独特な味。自分は〆にご飯をスープに入れるのを好むのですが、これには合わないと思います。単体で食べるならありかな？ ただ、スープ割にすると、酸味がまろやかになり、鰹節の香りが、現れます。その為、味、香りで好き嫌いが本当に別れると思います。 辛味噌つけ麺880円：3.5 辛味噌タレが濃厚 ただ、ラー油が結構な量入っている為に飛び跳ね染みが気になる💦 個人的にはすきなのですが、スープ割した時の感想が、ただ辛いだけというのが勿体ないなあ。 何か香り物のトッピングを添えつけてくれると◎なんだけど... ちゃーしゅー丼350円：4.0 チャーシューを食べた瞬間、炭火独特の薫りがします。 肉厚で食べごたえもあります❗タレは甘め。 スープ割：5.0 つけ麺の〆に注文すると無料で提供されます。 鶏ガラスープです。〆に好みの濃さのスープが飲めますよ。 ご飯150円：2.5 自分はつけ麺の〆にご飯をスープに入れるのを好むのですが、いかんせん🍚ご飯に合う、つけ麺がない💦敢えて頼む必要は無いかな？ まぁ、そーいうことを、する人ばかりではないと思うので標準の点数を。

愛媛の周平の味を受け継いだラーメン店。少し酸味が足りない気がしましたが、味は間違いないです。

つけ麺とラーメンを頂き評価 スープはいりこに鯖が乗っている感じで、臭いがちな鯖をなかなか上手く織り込んでいると感じた。 臭いこそあるものの旨味自体は比較的優しく魚介系では飲みやすいと思うが、喉越しの余韻がやや弱い。 炙りチャーシューがとても香ばしく魚介スープのいいアクセントになっていて感心した。 自家製麺は旨味がありもっちりした食感は太麺は勿論細麺でも良い仕事をされているという印象で、腹持ちも良い。 つけ麺の大盛は此方も無料なので、沢山食べたい方は満足出来ると思う。

令和7年9月26日…炙りチャーシューをまたまた…注文。チャーシューが美味しく成りました。お店へのゴマすりではありません。でも注文して〜時間がかかりますねー♥麺の茹で時間がかかるようですねぇ♥じっと我慢😣我慢😣 令和7年8月3日...またまた久しぶりの周月さんです。いつもの炙りチャーシューとお連れの人は混ぜそば。時々は食べたいかな♥♥ 令和6年5月18日……久しぶりの周月さんです。家～近いのですが、最近はなかなか外食しません。でも急に炙りチャーシュー麺が食べたくなり…♥️来店♥️ 店内は清掃がいきとどいています。 令和5年12月…つけ麺専門店なのに今まで‥炙りチャーシューめんしか食べた事がなかったのですが、初めての油そば♥お試し下さい。

つけ麺といえばここ！ 周月のつけ麺が好みの味でよくいってます！ 並、中、大、特盛、どのサイズを選んでも金額は変わらないのでガッツリつけ麺食べたい時は特盛を選ぶ以外にないでしょう？？ 麺はあつ盛り、ひや盛りが選べて 夏はひや盛り、冬はあつ盛りと季節気分に合わせて選べるのがよい！ 食べ終わった後のスープ割も忘れちゃいけないよ？？ つけ麺専門店と言いながらラーメンも油そばもあるしちゃーしゅー丼、味玉くずしごはんとごはんものも美味しい！

伝説の裏メニューMAX END制覇への序章 旨辛麺（1,080円）に辛さMAX（120円）、チャーシュー（200円）を追加 背の低い口元に厚みがない玉丼のような独特な鉢で提供される 豚骨ベースの醤油味にカプサイシンの辛味が加わりミンチがコクを増す 麺は太麺と表記があるが中太くらい このメニューは、麺の硬さのオーダーは不可だが歯応えはしっかりある トッピングで入れたチャーシューは失敗 これをチャーシューと呼んではいけない スープ終盤は塩味が強く残りキムチの素を飲んでいる感覚だったが、激辛メニューの礼儀として完飲 口慣らしには丁度いい 待っていろMAX END（提供可能店かどうか不明） サブメニューの唐揚げは普通 決済は各種クレカ、電子マネー対応

2024年3月　休日の12:30頃訪問。店内はほぼ満席で賑わっているが、空いているカウンター席にすぐに案内される。卓上のタッチパネルでラーメン770円、小ライス160円、餃子330円を注文。ラーメンは“味濃いめ”や“麺硬め”など、細かい指定ができるのだが、今回はすべて標準で通す。待つこと5分くらいでサーブされる。スープをすすればまずピリ辛が先陣を切り、次いで豚の脂身の甘い匂いと味がじっとりと押し寄せる。そして醤油と味醂と砂糖らのちょい甘めのカエシが全体をまったりとまとめ上げていく。これはいわゆる京都ラーメンというカテゴリに入るのだろう。美味しいです。極細麺はくんにゃりとヤワい。硬めとしてどこまで歯応えが出るのだろう、と思うほどヤワい。とはいえ穏やかなスープにはぺっとりとハマっていて相性はいいと思う。チャーシューは極薄のもの。いただけば花がつおを口に入れたときのくしゃ食感の後に、旨味がべっちゃりと滲み出す。一枚をご飯に乗せて食べてみるとしっかりと合う。小ライスは200gほどで普通に一膳分の量はある。ふっくら粒立ちよく上等なものです。餃子は皮がもっちゃりとしていて好みにあらず。スープとチャーシューがとても美味しく印象に残りました。

2月13日、日中に来店。 ガッツリ定食を注文しました。美味しい！ ラーメンやチャーハンは美味しいのに接客が残念。 ブリーチをしたようなほぼ白髪に近い髪色の若い女性の接客態度が最悪。料理を置く時にドンッと置くような置き方。低いトーンのやる気のない接客。ホールでぺちゃくちゃ私語。 美味しい料理が台無し

個人的に味は薄めがちょうどいいですね。 おそらく普通のカップラーメンくらいが、薄め感覚だと思います。 麺、硬めで注文しましたが、こちらの硬めは硬くなかったです。記載はありませんが、バリカタや粉落とし等できるようなので、硬め好きな方は注意してください。 2022.6 久しぶりに来店。 タッチパネルになってました。 硬さや濃さ、脂分調節等もタッチパネルでできるのは個人的に嬉しい。 呪文のように増々とか言うこと考えたら。 楽天Edyや交通系IC使えます。 食べきれない分を持ち帰りたい旨を伝えると笑顔でパック詰めしてくださり、とても好印象。 袋は有料でパックはタダでした。

ラーメンを食べました。麺の硬さやネギの量など選べます。メニューでは、初めての人には普通を勧めてありましたが、麺は硬めが好きなのでそれを選びました。背脂はウリかもしれませんが後から胸焼けになる体質なので迷っていると、メニューには書いてない「少なめ」も選べると注文取りのお姉さんに言われ、そうしました。後は普通にして、期待どおりの味に満足しましたが、一味唐辛子が標準なのを見逃していました。苦手な人は抜いておきましょう。メニューな写真を参考に、好みの注文を選んで行きましょう。 土曜日の昼でしたが、12時5分前だと、駐車所もすぐ停められ、席にもすぐ座れ、5分ほどでラーメンにありつけました。 感染症対策としてカウンターにパーティションがあります。スタンドにはめてあるので、動きます。カウンターの左端はレジの隣なので、蜜になりやすく、騒がしいです。 以前の写真を見て600円台で食べれると思って行きましたが700円（税込）で、コストパフォーマンスは普通というところでしょうか。

チェーン店では美味いと評判の来来亭。 京都系の背脂ラーメンが食べられる。 個人的には凄く好みの味。麺の固さや味の濃さ、具材の状態まで選べるのがすごい。 また、激辛系もちゃんと辛さを選べる上にチェーン店では珍しく激辛好きでも確実に満足できる辛さがあるのが素晴らしい。 提供時間も早く店員の対応も満足できるレベル。 ラーメンチェーン店では最高だと思う。

チャーハン定食1020円（2023年2月） 初来来亭！、旨い！ 追記 天津飯定食1100円（2023年3月） 豚キムチ定食（塩ラーメン）1180円（2023年3月） 餃子定食1020円、辛ニラ140円（2023年4月） チャーハン定食1020円（2023年5月） 天津飯定食1100円（2023年6月） 葱ラーメン（数量限定）1030円（2023年8月） 味噌ラーメン850円（2023年12月） カキフライ定食1100円（2024年2月）

小ラーメン980円、唐辛子以外で全マシ。 野菜にキャベツ入っているのはよかった。 カラメマシで、ちょっとしょっぱく感じたので、増さなくてもいいかも。 けど、美味しくいただきました！ 日曜12:30頃来訪で並びはなしだが、駐車場が空くのを待つ必要あり。 お店の雰囲気良い！

明らかに美味しい。食べている間は目の前の麺をかき込むことしか考えられなくなる。 小生がつけ麺派という事もありラーメンは食べた事がないが、ラーメンも美味しいと聞いている。限定メニューは当たり外れが激しい。 所謂二郎系なので好き嫌いはハッキリと別れると思う。 個人的にはつけ麺のしお、味噌、豚の順番だがどれも美味しい。 ただ、原材料の高騰で食材を変えてるのかもしれないし、店主が変わったりしている影響もあるだろうが、昔の方が美味しかった気がするのは小生だけでは無いはず。 それでも定期的に食べたくなる程美味しいお店です。

LinePlaceより転載(2021.04.11投稿) 豚骨醤油ラーメン750円:4.0 麺は太平麺です 硬めでももさもさ感はなく、もちもちで十分食べごたえがあります スープは濃いめをチョイス とろみのなかに甘味がある家系ならではの味。魚介の風味も感じたので魚介豚骨かな？ 麺もスープによく絡んでました。 具は海苔とチャーシュー、ほうれん草の束。硬めのチャーシューは大きめで２つ入っています。 シンプルですが美味しいです。 あえてほうれん草とチャーシューを少し残してご飯をインしてもいけますよ😃 汁なし担々麺.改800円:4.5 以前、食べたものより味が改良されて、より美味しくなってます。『改』になった為でしょうか？ 山椒が効いていて、ゴマの風味をひきたてます。 辛すぎないため、中辛程度おけだけど、中華の辛さは...な人でも大丈夫かと。

気になっていて、やっと初めて二郎系ラーメン。行ってきました。つけ麺も食べた事ないので、チャレンジ！！もう一つは味噌らーめん。 麺はかなり太麺。麺は少なめにしたので煮卵ついてきました。（券売機のところにクリップあるので、食券につけると少なめ🥚付きと書いてあります）せっかくなので、野菜はマシマシを一つしました。2人で半分こしてメチャクチャお腹いっぱい。ニンニクは抜きにしました。無料で他にも出来るので、また違うバージョンも食べてみたいです。

2024年1月18日、出張時におじゃましました。 ラーメン小にクリップを付けて麺を少なめにし、味玉をサービスしてもらいました。 本格的で、美味しくいただきました！サービスの卵は、生卵も選べるのか聞けばよかったです。

お久しぶりでお昼に伺った。 システムがもとに戻り唐辛子はコールでの提供になってた。 作り手が変わっていたので、いつものマシマシは控えて、全マシで 作り手が変わると変わるものだ。繊細な感じから、野生味溢れる雑な感じの味に、辛みマシなのにマシマシ並の味の濃さへ 確かにガッんと来るわ😂二郎系らしいと言えばそうか。サービスいいようで、行き届いていない感じも、まっ二郎的でいいのかな😅 ごちそうさま😋また来るよ。 R6.3.30 訪店(11,115:2) 令和5年の暮れにまたまた、食べにきました。 完全に中毒です。無性に体が欲します。 メニューは定番と成りつつある豚ラーメンでニンニク、野菜、アブラ増し増し、カラメは増しね😋 味はムラがあるけどコレでいい。とにかくコレが食べたいのだ。肉が肉が旨い。野菜もたっぷり、お腹もいっぱい。背徳感たっぷり😅 ごちそうさまでござる。また、来るぞ！ R5.12.28 訪店時(9447:2) 先週、津山の今粋に伺ったので、今週は鳥取の今粋へ味比べで、お昼の一番に伺いました。早速混んでいて、15分くらいは車で待機 メニューは、津山の同じ豚ラーメン(300g) 今回は、カラミ増しだけ変更で、あとはすべて増し増しで同じに、別皿の野菜にも味付けてやけに味が濃くなってる😱唐辛子は、卓上でお好きなだけ、これは、津山と同じやね。唐辛子が、津山は粉と鳥取は粗挽きなん？で違うけど、鳥取よりは津山の方が辛いかな🥵 一番大事なのは、津山の豚ラーメンは3枚やのに、鳥取は5枚も付いてる。もう肉好きには、堪りません。 店員さんに、増し増しお残し禁止といわれましたが、食べれますよ。ペロリです😆 今回は、チャーシュー多くて、二郎食べたって、感じで満足でした。スープも残さず、完飲し、完食はエコロジーですね😄 どや、店員👀食べれたやろ、また、来たら聞かれるのかな😢 ごちそうさま。だんだん中毒になってきてるぞ😵‍💫ヤバイ〜な😨 津山vs鳥取は、鳥取の圧勝ということで🤔 津山には、今後に期待したい だから、今回、鳥取店舗⭐️１つ増量で😆 R5.10.28 訪店 此度は、豚ラーメン(麺300g)1,150円をいただき。 野菜増し増しは、別皿、麺が少ないと意外にも食べれるもんだ。 時代の流れで致し方ないが、どんどんコスパも悪くなってる。満足度はあるが、味は落ちたかな、評価は変わらず。 ごちそうさまでした。次は、味噌が美味しそうだから、それにしてみるか R5.5.18 訪店 久しぶりに、豚ラーメン野菜増しを食べる オーナーの親父が作るとハマる味になるのかも⁉️ 新店舗のお話が聞こえたが、また、つくるの😳 R4.12.25 訪店 ハイカロリーな一杯 中豚ラーメン🍜1,100円 野菜増し、後は基本でニンニク入れました😄 お好きな方は、どうぞどうぞ行ってみて 🚗で行く方は駐車場に注意😅 R3.9.26 訪店

二郎系初心者でも挑戦しやすい味。 トッピングの野菜やニンニクで自分好みにカスタム可能。 豚は柔らかくジューシーで満足でした。

ランチ検索🔍して焼飯の口になり来店👀2025年3月平日お昼時既に駐車場満車🈵店内はカウンター席一席空いてたから運良く着席メニュー見て悩む🤩どれも1,000以内でリーズナブル😳レビュー通りです🙆‍♂️ラーメンチャーハンのセット注文❗️ラーメンチャーシューは厚めの濃く旨豚🎯スープはあっさり濃くしてシャキシャキ細もやしがアクセントで絶妙です😋店主は入店時からずっとフライパン振りまくり食欲そそられます😊鳥民だったら食べ倒したい並んで食べる価値あるランチでした。もちろんチャーハン焼飯最高でした🙆‍♂️めっちゃ良いお店😊

オープン10分前に到着。きっかり11:30オープンしました。 入店して右側が厨房。左側が食事所。奥に個室があるようですが分かりませんでした。 チャーシューメン(塩)¥880+半チャーハン¥200=¥1,080-をいただきました。塩でも味がシッカリとあり、私には多少濃いめでしたが美味しくいただきました。チャーハンも👍 たくさんのメニューがあり、数人で伺い、シェアしていただくのが正解かも知れません。 カウンター5席、4人テーブル3つ、個室は分かりません。

友人2人に勧められて家族と夕食へ行きました。 お手頃な価格でしっかり満足に食べられる町中華‼️ 私が気に入ったのは、餃子！ ニンニクが効いていて、ヘルシーで…いくらでも食べられます！子供も美味しく食べました。 そして日替わりの夕食についていた春巻きが具沢山でとても美味しかったです。 レバニラも，ペロリといただきました。

ごはんと味噌汁、パンとスープの様な日常生活に溶け込み無意識に食する組み合わせ、それがラーメンセットB（880円） 醤油ラーメンとハーフ炒飯のジョイント 味はどちらもやや濃いめだがクドくない ラーメンスープはまろやかな醤油で甘みがあり水面には背脂が浮かぶ シャープさはないが毎日の味噌汁のような安心感あり 麺は細めのちぢれでしっかり歯ごたえあり 盛り付けの具材はシンプルだが焼豚は秀逸 厚みがあるにも関わらず口に入れると歯のテンションかける間もなく溶ける様に胃に収まる 味付けもタレが強すぎず申し分なしで旨し ハーフ炒飯は米を油が纏う非パラパラ系だが重くない ラーメンの焼豚とはまた違う繊維質感じる細かい焼豚がふんだんに入り紅生姜が食欲を加速させる ハーフ量ながら主役のラーメンを脅かす存在感がある 無意識に夢中で食した、そんな何気ない日常の食事 決済はキャッシュオンリー

湖山駅近くにある中華料理屋です。 どれも美味しいと評判の中で今回は味噌チャーシューメンをいただきました。 スッキリした味にフワッと味噌の香りが漂うスープは気付けば飲み干してしまうほど美味しく驚きました。 またチャーシューが絶品でトロッとした口の中で溶け、スッキリしたスープに合う味付けでした。 日替わり定食などもありラーメンを食べないのはもったいないですが次は中華料理をいただきに来たいと思います。 店の前の道は狭いですが店横には専用駐車場もあります。

20,7,19 どうやら4月より店内禁煙になっています。嬉しい限りです(^^) 本日は日替わりランチ(中華風ポークステーキ)を頂きました。 これも中々旨いです。 19,12,27 久しぶり来ましたが… これこれ!!これですよ!! この味の濃さがチャイナドラゴンです。 頼んだメニューはBセット(半チャーハン+ラーメン)で+200円で味噌チャーシュー麺に変更しました。 ここのチャーシューとろとろで好きなんですよね。 ちなみに初めて食べる人は気を付けてください。味の濃さで後々喉が乾きます(笑) それと写真にも写ってますが灰皿が置いてあるのでタバコが苦手な方も気を付けてください。

【店内の様子】 テーブル３つ（２席）、カウンターは６席ほど。あまり広くありません。水とおしぼりはセルフです。支払いが今どき現金なので時代に対応できてない感じはありますが、昔からあるラーメン店なので致し方ないですね。 【価格設定】 物価が日々高騰する昨今の情勢において、リーズナブルといえます。セットで色んな単品を少しずつ食べることもできるし、単品をいっぱい頼んで数人でシェアもできます。 【食事】 ◯ラーメン ・スープ…醤油ラーメンは、コクと程よい脂身、透き通って味わい深くバランスがいいです。 ・麺…細めの縮れ麺で噛みごたえのあるベストな茹で具合。プロの仕事です。 ・のり、ねぎ、もやしのトッピングが見栄えもよくうっすらかかった塩コショウがいいアクセントになっています。メンマがあってもいいかなとは思います。 ・チャーシュー…肉厚で口に入れるととろけながら肉の旨味が一気に広がります。タッパーに入れた固く冷たく薄いチャーシューをただ乗せるだけの作業をしている多くのラーメン店に見習ってほしいです。 ◯チャーハン とにかく美味しいです。ラーメン屋ですが、まずはこのチャーハンを優先して食べてほしい。どの飲食店ではまずはその店の一番人気、王道から食すべきですが、この店ではその存在がチャーハンなんです。鳥取県に住んでいるなら一生に一度は絶対に食べてほしい、そう思える仕上がりです。 【総評】 鳥取市のラーメン店では間違いなくベスト５、Sランク以内に入ると思います。私は様々なラーメン店を巡っていますが、お口直しのためにかれこれ１０回以上は通っています。いつまでも経営が続くことを願うばかりです。 ※参考になれば幸いです　2023年11月現在 Sランク…大ちゃんラーメン、五歩、ずんどう屋、チャイナラーメン Aランク…たけ田 Cランク…吉成鶏白湯、とどろき Dランク…天馬、田所商店、赤のれん、周月

今日のお昼はここで 鳥取県東部では珍しい牛骨ラーメンが食べれるお店 中部、西部ではお馴染みなので、気にならないだろうが、今だに牛骨の香りに慣れない。食べれば、旨い😋 今回は、肉めしとセットで 味、コスパも申し分なし😊 お財布にも優しい。 炒飯はすぐ出来なくなるみたいなので、お早めに ごちそうさまです。今度は豚骨ラーメン食べるかな R5.10.5 訪店

初めての訪問、通りすがりにたまたま見つけた路地裏のラーメン屋。 息子が調理、おかんがフロアという、ありがちなスタッフ。当然息子はムスッとした雰囲気を醸し出します（笑） 長らく思案した挙句、メニューの一番に書いてある牛骨醤油 麺硬めをオーダー。合わせてセットでチャーハン追加。 ラーメンのスープの透明さに驚いた!! なんと透明な!! レンゲでスープをすすると、ほんのり牛骨が臭うが、臭みは一切ない。優しい、そして懐かしい味。 麺も程よくスープと絡まり、最後まで美味しくいただきました。汁まで吸い切りました。 チャーハンも、しっかり味がついていて、牛骨醤油との相性は抜群!! それでいて750円は、有り得ないほどコスパ良し!! 機会があればリピートしたい。 そして餃子も食してみたい。

安い！が、残念ながら値段なり。 今回は豚骨デラックスと セットのチャーハンと肉めしを注文(2人で訪問したのでセットふたつ) デラックスになると大判チャーシューと半味たまが入るそうです。 チャーシューは値段が値段なので1ミリ厚の薄いもので食べ応えはなし。 品質も高くないが、味たま半分もついて100円増しなので割高感は無い。 セットは250円増し。 チャーハンはフルサイズかと思うくらいの量で素晴らしい。 ただ、味はただ炒めただけの卵飯って感じで 高温調理した香ばしさもなければ旨さも全然無い残念な味。 肉めしは生姜で煮込んだ時雨煮といった感じで味は良いが 小さい茶碗にちょこっと乗ってるだけで… これだけかぁ、とため息が出そうになる。 さ、肝心の豚骨ラーメンだけど… …うん？豚骨ラーメン？？ 何処かスガキヤを彷彿とさせる味わい。 シイタケのような強烈なダシというか…香り。 干しシイタケを戻した汁に業務用豚骨スープを混ぜたような味でした。 別に不味くはないが美味くもないというか ラーメンに限らず全てにおいて上質さの欠片もない味わい。 そこそこ食えてお腹いっぱいになるし安いからいいか、という印象が拭えない店でした。 コストは安いがパフォーマンスが低いので コスパ的には全然よくありません。 安いだけでコスパと言う人が多いのでそこのところを間違えないように。 うーん。 牛骨を食べてみないと何とも言えないが、次は無いかな…

・店の場所が悪い。釣具屋の裏側、細い路地にひっそりと立っている。駐車場が狭い。 ・価格設定がボリュームに対して安価。 ・牛骨ラーメンを注文。５００円という値段に対し、麺の量が思ったよりも多い、一般的なラーメンの１．５倍は入っている。ただしチャーシューは小さいものが１枚しか入っておらず、しかも固くて味付けも美味しくない。スープは他の人が評価しているように塩味が足りていない。牛骨のだしはそれなりに出ているが、これを「牛骨ラーメン」と呼称してほしくない。 ・肉めしのお肉が柔らかくて美味しい。ただしご飯の量が異常に多い、一般的な茶碗の２杯分はある。ラーメンと一緒に注文すると、とにかく炭水化物だらけの食事になり、バランスとして望ましくない。その分肉を増やしてほしい。 ・箸とレンゲを仕切っていない収納にそのまま入れるのは不衛生でとても気になる。 ・餃子（肉）はチルド食品レベルの味、あえてラーメン屋で頼むほどではない。 【総評】 リピートはありません。

鳥取県は隣県で年に6回以上は訪れている。こんなに多く行ってるのに、気付かなかった店が存在した。国道9号線と国道29号の交差点付近にラーメン とどろき と云う店を発見した。国道・県道沿いではなく、裏路地のラーメン屋なので気付きにくかったのでしょう。とどろき が ひらがな なのは、多分漢字で書くと読めないからだと思う。ポイントでエサを買った後13時過ぎたし、ラーメンでも食べようかと思ってたらすぐ近くで発見！今回は豚骨の黒をオーダーしました。税込500円と云うのが何とも嬉しい。麺はストレート麺で、スープは久留米系のしっかりした味です。白か黒の違いは九州（白）か鳥取（黒）の醤油を使うかの違いだそうです。今度行った時は白をオーダーしてみよう。さらに、此処では牛骨ラーメンも食べられるみたいですね。牛骨味噌がどんなものか試してみたい。

チャーハンセット（牛骨醤油）750円（2023年2月） スープ旨い！、ちょいとオイリーだが適度に感じる油に牛の香りと旨味が溢れる醤油スープ 醤油に由来するのか結構甘い感じだが、熱々な温度もいいね、これは旨い！ これが500円って凄いな～、確かにチープに感じるルックスではあるがしっかり作られてる印象 追記 明太子ごはんセット（豚骨）750円（2023年6月） 肉めしセット（牛骨醤油）750円（2023年9月）

2022年5月ですが鳥取砂丘の帰りにご当地ラーメンを食べて帰ろうと訪問したお店。 入店してもほったらかしで勝手に座って良いのかわからずに立っていると、ようやく案内が。 「失敗したかなぁ」と思っていると「お水も出さずにごめんねぇ」と一言。 非常に忙しそうです。 牛骨ラーメンと肉めしのセットを注文、激安です。 着丼すると初めて見る薄めに赤く透き通ったスープ！驚きました。 香りも独特だけど良い香り。 おもむろにスープを口に運ぶとびっくり、はじめての味。 しょっぱくてほのかに甘くそしてコクがある、えぐみはほぼ無く牛肉のうまみがやってくる。 麺を食べるとスープと共に牛のうまみがやってきて美味しい。 こんなラーメンは初めてでした。

ばり濃（税込902円）に白めし唐揚げ（3個）ランチ（税込253円）をオーダー ご飯は大盛りでも同一料金 濃厚トロトロスープに背脂が乗り背徳感漂う スープは野菜のあまみも感じられ低加水の細麺をしっかりホールドする 丼の内部から麺を手繰り寄せ口に運ぶと驚くほど熱々 サイドの唐揚げも揚げたて熱々 厚みのあるチャーシューは柔らかく繊維が解ける ごはんに合うラーメン スタッフさんは楽しそうに仕事をされているのでよい職場なのだと感じた

ホルモン焼きそばの[まつや]様が休みで,どうしても お腹すいてたので入りました( *´艸｀) 頂いた物は,(*´・ω-)b ■味玉ばり馬白飯餃子セット1270円[税別] ■醤油ラーメン[単品]720円[税別] 中国地方や関東圏に多いチェーン店のラーメン屋さんです☆ 豚骨なのですが,苦手なので私は醤油で(*´σｰ｀) かと言って,豚骨そんなに豚くさくなく薄めでしたょ♡ 醤油も薄めで美味しかったです(人*´∀｀) チャーシューには焼き目が付いていたり、煮玉子が熱々だったり❤️食べる美味しさが増します((o(^∇^)o)) 餃子に羽が付いていたり、皮は分厚い目ですがニンニクたっぷりなので凄く美味しかったです(*´∀`)♪ 今度は塩ラーメンを食べてみたいなぁ(人*´∀｀) 最後,伝票が何処に置いてあるのか？見つけず厨房のイケ面男性が手渡して下さいましたょ(*´σｰ｀)有難うございました☆ スタッフ様のホスピタリティーも良かったです☆ 御馳走様でございました(*- -)(*_ _)

平日昼下がりに来店。にも関わずそれなりに客がいて驚き。 また、厨房では女性店員がワンオペしていてさらに驚き。 初めてでしたのでばりうまラーメンと餃子を注文。提供までの時間は早めでした。 ラーメンはこってりしつつも優しい豚骨醤油。しかし、かなり優しいゆえにコクや深みがあまり感じられず、病みつきになるような美味さを感じられなかった。 餃子は生地がもっちりとしており、かじると溢れる肉汁がとても美味い。たっぷりと肉汁が出るものの、火傷しそうな熱々ではなく、程よい温度で食べやすかったのも良かった。 ラーメンはまぁまぁで、餃子だけとても美味いという不思議。 次来店するとしたら別のラーメンを選びたいです。

ばり濃の味玉を頂きました。片栗粉で少しだけとろみがついてる（？）のか、餡かけのような印象のスープ。濃い割には後味スッキリな、人によっては物足りない印象。麺は少々柔めで、硬めかバリカタにすればよかったかな（選べるのかわかりませんが）1,078円とお値段の割にはやみつき感はない。お昼時なので混んでましたが、提供は早く◎

本日の晩ご飯は、ばり馬でラーメン かなり久しぶりだが、ばり馬は天一のこってりMAXに負けてないぞ。ばり濃は、もっとドロドロで凄いんだろう😅 ごちそうさまです。たまにはいいね。豚骨醤油ラーメン R6.2.20 訪店時

ひさびさの訪問です。土曜のお昼時でしたが提供も早く、接客も良かったです。ラーメンは安定の「ばり嗎」って感じです。唐揚げが想像以上に美味しかったです

2024 5/12 20時半前。トリニティモール店よりメニューが杉崎限定オリジナルとあり違うようです。 学生向けかな？客層も学生さんが多かった。 ばり濃 味玉、からあげ丼、濃塩DXを注文。 ここは漬物無料とかが見当たらなかったのと店員に注文後に言われなかったのでありません。

鳥取駅近くのお好み焼き店。関西、広島、府中にそばめしと多彩なメニュー。 すじコンポンズ 牛スジとコンニャクを柔らかく煮込んでそのままで旨い。 ホルモンそば 柔らかホルモンにみそダレのような味の焼きそばでこちらも美味しかった

鳥取名物ホルモンそばや鳥取カレーそばめし他、鉄板焼やお好み焼きの広島焼(豚ばら肉)、府中焼(牛脂ひき肉)、関西焼(辛口ソース)、京風焼(甘口ソース)などメニュー豊富です。ホルモンそば美味しいですね。 テイクアウトもあります。駐車場はお店の裏にあるパーキングでサービス券で1時間無料です。

鳥取に来たからには、ホルモンそばを食べたかったので、駅から歩いて行けるこちらのお店へ。 某TVドラマで取り上げられた、ま〇やさんは行列ができるほどらしいですが、こちらはお昼時にもかかわらず客は自分1人でした。地域のB級グルメなので、味に大差はないと思いますけどね。 厨房で作って持ってきてくれるはずなのに、鉄板に火が入っていたのは不思議でしたが、あとで謎が解けました。ホルモンそばを盛り付けたお皿も金属製で、そのまま熱をもった鉄板の上へ。冷めないようにする工夫ですね。味は美味しかったです。ただ量はやや少なめなので、お腹がすいている場合は大盛がいいでしょう。 お店の方がもう少し愛想があればいいですね。事務的な感じでした。

写真撮り忘れたので、、、コーンバターの写真をどうぞ。。 自分達で作るスタイルではなく、店主が大きな鉄板で焼き上げてくれる。 鳥取名物のホルモン焼きそばなどあり、自分達クオリティではなく、大鉄板のプロクオリティで仕上げてくれるので、嬉しい。 ただ、ホルモンの質などは、専門店ではないので、そこはホルソバのお店と比べると劣っちゃうな。 広島焼きやモダン焼き、関西焼きなどがあり、バラエティに富んでいるところがこのお店の魅力ですね。 ファミリーでと言うより同僚と飲みながらが合うお店かなと思います。 ご馳走様でした。

鳥取の駅から5分くらいのところにあるお好み焼き、ネギ焼きのお店です。 昼間も通し営業されており、月曜日の昼呑みの場所に困っていたところ、こちらのお店が空いていて助かりました。 すいていた割に料理や飲み物の提供がゆっくりでしたが、イライラするほどではなく、料理も美味しく楽しめました。 鳥取名物のホルモン焼きそばも美味しくいただきました。

2024/06/15(土曜日) 鳥取市の飲み屋街にあるお店。昼食で12時過ぎに入店、土曜日の暑い昼間なので、店内は静か… 関西焼「海鮮玉」を注文。お店が焼いてくれたものをボックス席の温かい鉄板の上に持ってきてくれます。キレイに真ん丸に焼かれ、見た目がよい。マヨネーズや青のりなどは好みで自分でかけます。 美味しいです。 量がもう少しあればと思いました。二枚は食べれるかも… いや、ホルモン焼きそばか、ホルモン焼きうどんのセット(セット料金で)があれば…

平日のお昼時でしたが空いてました。関東、関西、広島等のお好み焼きがあります。私はホルモン焼きそば食べましたが。美味しかったですよ。

2025年6月訪問 日曜日の夕方に訪問 イオンのフードコートにあります 注文すると出来上がった際に音が鳴るブザーを渡されます 5分弱でブザーがなりました ブザーがなり、商品を取りに行っても店員は無言 ブザーを商品が置いてあった位置に置き、商品をとりましたが、店員は睨みつけているような感じで無言 バイトなんでしょうが、あまり気分がよくなかったです 店主らしき男性もいましたが、こちらの方も目も合わせずに無言な感じの方でした

休日のお昼に利用しました、唐揚げセットを頼んだのですが、黒胡椒が多く辛くて食べられませんでした。サイズも小さくてこれで300円は高いかな？と感じました。 後、毎回同じラーメンを頼んでいるのですが日によって味が変わるのは如何なものかと…濃くて食べられない時とアッサリで食べやすい時が有ります。

鳥取駅近くのイオンのフードコート内にあるラーメン屋さんです。 牛骨やとんこつなど、色々ありますがシンプルに「ごっつおラーメン」がおすすめ。 この値上がりの時代に一杯700円で提供され、少し塩辛いという人もいますが味が濃いめのラーメンで美味しいです。 個人的には他の牛骨ラーメン屋は薄味のとのも多くて、あまり好きじゃないのですが…ごっつおラーメンは濃いめの味つけで、結構好きです。

好きなラーメン屋さんでしたが、 久しぶりに行ったら びっくり…… ごっつおラーメン食べましたが 牛骨の良さもなくなり なんか他の臭みが。 半チャーハンも なんて説明したらいいか分からないけど、 1口食べただけで食べてはいけないと認識してしまうくらい 不思議な匂いで…… 申し訳ないけど、それ以上食べれませんでした。 あと、クーポン利用でチャーシュー1枚追加のトッピングをお願いしましたが、 乗ってなかったです。 どうしたんでしょう？ 何がここまで落ちちゃったのでしょう？ 残念でなりません。

ごっつぉラーメンはしっかりと出汁を取り出したラーメンスープが使われており、とても美味しい。 替え玉の麺の返しダレの味が濃く、替え玉を頼む際には返しダレを抜いてもらわないとせっかく美味しく作ってあるスープが塩辛くなってしまい、特に最後スープを飲む人にとってはかなり厳しくなります。 替え玉の返しダレを度外視すれば星5つです。

初の牛骨出汁のラーメン。 独特の香りと、こってりしたスープに麺がよくからむ。 一般的には豚骨がメジャーではあるが、牛骨が世に広まらないのはなぜかと思うほどおいしい一杯だった。

店員さん、結構良い感じですよ。ラーメン美味しいし、チャーハンは一工夫された感じでナカナカです。餃子も美味しいですが、くっついていて食べにくいのが難点です。

鳥取旅行中に利用させていただきました。焼肉屋さんということで万葉牛という鳥取のブランド牛？を提供されているお店でした。

2025/3 万葉牛カルビ＆ハラミランチ 1200円。生ビール 500円。 今日も今日とて鳥取駅近くにある焼肉牛王 鳥取本店さんにおじゃましました。 ランチメニューから万葉牛カルビ＆ハラミランチ 1200円とついでに生ビール 500円をオーダー。 カルビとハラミは3枚ずつでどちらもめっちゃお値段以上に美味しかったです。 ごちそうさまでした。

万葉牛うにくを頼んだのですが、提供されたのがこちらでした。店員さんに「こちらはユッケではないのですか？」と確認したところ「こちらの商品は炙りになります」と言われました。ですが、ホームページの写真を見ても、炙りの商品(万葉牛サーロイン炙りユッケ)には″炙り”と記載されているのに他の商品には記載がなく、両者見比べてもどう見ても炙りの商品とは色合いも全く違うと思われます。質も悪い肉を使っているため生、あるいは低音調理では提供できないということなのかと思いました。 ユッケ類は頼んでいないので、他のものも火が通っているのかいないのかはわかりませんが、Googleの口コミを見ると火が通ったユッケを食べた方と生のユッケを食べた方がいるようで、炙りの定義も曖昧で、日によるのか人によるのかわかりませんが茶色の時とピンク色の時があるようなので、頼む前に確認したほうがいいかと思います。私は二度と行きませんし、このお店を他の友人にお勧めすることは一生ありません。

家族で数人で来店し、私は万葉牛カルビ&ハラミランチ（肉2倍）を頼みました。 画像の通り、注文したものが届いたと同時にオーダーミスしたかと驚いたほど、サシがほぼない肉が到着。 これが万葉牛カルビ...!? 食べてみたら案の定、硬いし旨味が全くない... （添付の画像を見ていただいたら、お分かりの通りかと思いますがひどい肉質でした...） ハラミも硬めで、所謂「肉の塊」を食べているような感覚で、食べ放題の焼肉屋で出てくるクオリティーの肉でした。 ラストオーダーの14時ぎりぎりに行ったので、嫌がらせで提供されたのかと疑うほど不満なランチでした... 今回、家族でお墓参りに大阪から鳥取へ来て、楽しみにしていたランチでしたが、家族でいろんなメニューを選んで食べましたが全員無言になるほどで、ここの店を選んだのは私でして気まずい食事となり、本当に申し訳なく悔しくて、泣きそうになりながら店を出ました。 唯一、スープは家族が全員美味しかったと満場一致でした。 普段クチコミを書くようなタイプではないのですが、少しでも皆さんのランチが有意義になるべく、取捨選択できるようクチコミに残させていただきたいと思います。 〉〉お店のオーナー、店長様へ 本来焼肉は人を幸せにする料理と思っております。 40年弱生きてきましたが、大好きな焼肉でこんなに辛い気持ちになるのは人生で初めてで本当に悔しいです。

鳥取牛取り扱い店 ランチに加えて、万葉牛（鳥取牛）のロースとハラミを追加。 柔らかめの肉質と上品な脂のお肉はとても美味しい。

質の割に割高で1回目の注文で追加をやめて居酒屋へ行くことにしました。 ホルモンはすごく高い 薬味類もすべて有料でした。

ネギ塩タン3種はタンにネギが包まれていたりしてオリジナリティもあり美味しかったです。 その他の万葉牛美味しかったんですが、僅かに割高感はありました。 また当日予約のためか、2人席で横並びの狭い席で厨房に近く落ち着きませんでした、夫婦だったからいいものの仕事関係の人とかだと気まずいだろうなと思いました。笑 駐車場は、店舗横に3台分+軽自動車があり、満車の場合に限り提携駐車場が近くにある様です。

麺家たけ田 鳥取市 ※新宿地下ラーメンにていただく ☆蟹だし濁り塩らーめん 1200円 暖簾をくぐった瞬間嫌な予感、店内が蟹臭で充満してしまっている。 生臭くはないけれど、ずっと鍋に入れっぱなしにした甲羅の匂い、茹でたての鮮やかな香りとは違う。 出されたスープもこの匂い、蟹を感じさせたいのか他の出汁はかなり弱め。 高価な食材故に身は使えないのは分かる、無理して蟹を使わなきゃいけないのかな、東京は一部を除いてさほど蟹蟹思ってない、鳥取ならのどぐろ干しで出汁を取った方が美味しそう。 海老にせよ蟹にせよ、甲殻類は難しくて大変だと思う。 麺は中細ストレートでモッチリタイプだがコシが弱く柔らかめで、色合いも含めて一風変わった中華麺、淡白なスープに合っているけど好みが別れそう。 チャーシューはかなり肩ロース、1枚の断面の1/2、入口写真とはかなり違う。 地元でかなりの人気のようなので、結構期待していただけに残念。 鳥取で提供しているデフォルトを食べさせてほしい。 ありがとさん！ ご馳走さん！

◾︎味玉 塩らぁ麺 (麺少なめ)1100円 13時前着。 タイミングよく席が空きすぐに着席。 店主さんは大阪のJunk storyご出身なんだとか！ この日は店主さんフィリピン出張で不在だったけど ちゃんと味が継承されてた☺️ ゆず香るスープも柑橘感じるチャーシューも 懐かしく美味しかった♡♡ 少し貰った限定の 牛スタミナらぁ麺も美味しくてレベル高い!!! 麺少なめ対応もしてくださり 接客もテキパキ感じ良くて好印象✨

１１時１５分くらいに店に行ったら、もうすでに満席。車の中でお待ちくださいと、席が空いたらアラームが鳴るモバイルキット？を渡されました。 車で待つこと約１０分。アラームが鳴り、店内に入ると、６席くらいある待合い席に案内されました。 待っている間に、オーダーを聞くシステムのようで、店員さんがメニューを持ってきました。 メニューに「入り校ラーメン」と書いてあり、何かと尋ねたら、受験シーズンなのでということでした。いりこだしなので、言葉遊びなのでしょう。醤油ベースのラーメンだということで、それをオーダーしました。 ５分くらいでその席で待ってから、カウンター席に案内され、１０分くらいでラーメンを持ってこられました。 麺はストレートの細麺でシンプルな醤油味。半熟のたまごとシャリシャリのネギで、食材は新鮮。 会計はキャッシュのみ。 入口の外まで定員さんが来て、「寒い中、ありがとうございました」と丁寧なご挨拶。 次回は、塩ラーメンと、チャーシュー丼にチャレンジしたいと思います。

鳥取砂丘で体が冷えすぎたのでお邪魔させていただきました。特製塩ラーメンとレアチャーシュー丼を注文。美味しかったです。それよりも、帰る時には出口でありがとうございました。またよろしくお願いしますと見送っていただきました。素晴らしい！私も見習わないといけない…

まあまあおいしい 麺の茹で具合はかなり好きなほうでした（カタメ） スープが少し脂が多いかったがそのせいでスープが最後まで冷めない。 値段は少し高め設定

塩つけ麺をオーダー 麺がダマになっててまともに食べれない スープも辛すぎる 友人の塩ラーメンを食べると逆にお湯？かのようなかなり薄いスープ... オーダー前に早よ注文せえとばかりにお決まりですか？っと横に突っ立ってくるオバハンもかなり不快です笑

土曜日に行きました。お店の外に丸椅子が7~8つ置いてあって並んで座っとられました。待ってる時にお店の方がメニューを持ってオーダーを取っておられましたが、店内の方も含めてこまめに声をかけとられました。赤くて辛いラーメンにしましたが初めてのお店なので特製煮干し醤油ラーメンに変更してもらいました。淡白なスープに中太麺かなぁ。美味しかったです。レアチャーシューが厚いのかちと硬く感じたのと、そのあとマスクをしていると口臭を感じました。また寄りたい。 2023年4月再訪 母と寄ったらスタッフの女性の方が親切でした。二人とも違うものを頼んで楽しみました。私はあれこれトッピングした物やご飯物を付けたかったのですが、同行の母が完食出来なかったら悪いからスタンダードにオーダー。塩らーめんは細麺で醤油らーめんは太麺?と変えてありました。どちらも美味しくて汁まで完食。分からなかったのですが音楽のボリュームが大きくて喧しくて食べるのに集中出来づらかったのが難点。ごちそうさま。 2025年5月再訪 行く度にメニューが変わっているような気がしました。私は牛スタミナらあ麺(ニンニク入り)、同行者は味玉塩ラーメン。牛は汁が濃口で塩はあっさりでした。日曜でしたが14:30までOPENはありがたいですね。 また寄りたい。ごちそうさま🙏

黒醤油ラーメンを注文。スープの見た目がほぼ黒で驚きましたが、甘味もある旨みスープで美味しいです！太めの麺も合ってました。 チャーシューは脂身少なく、とても柔らかく程よい味付けで美味しかったです。自家製だそうです。 家族が醤油とんこつラーメンをいただき、とんこつですがあっさりめの程よい甘さのスープ&細麺でした。チャーシューも同じのがのってます。 全てのメニューに、青谷町山崎醸造のイナサ醤油を使っているそうです。スープの旨みはこの醤油が効いているみたい！ 次は別の🍜も食べに行きたいと思います！ ごちそうさまでした❣️

チャーシューがうまい。つけ麺出汁はサラサラ系だけど普通に美味しく、麺に不思議と味がついてくる。黒醤油は富山ブラックラーメンのようなカエシ角立つ感じじゃなくて、優しい醤油という感じ。っぱチャーシューさいこー麺がトッピングでいい。最近こんなに満足いくチャーシュー食べれるとこ滅多にない。

醤油とんこつは、あまりとんこつを意識していくとちょっと違う感じ。麺は細麺ですが固さは選べず、固麺好きの人には向かない感じ。替え玉もありません。まあ美味しかったのでスープを飲み干すと、後から胸焼けに。脂が苦手な人は要注意です。 つけ麺について。麺の量は小盛から大盛まで同じ値段で選ぶことができますが。中でも、替え玉したぐらいの量です。チャーシューは炙り方がよく美味しいです。スープは魚粉たっぷりで風味がよく、薄めることもなくスープを飲み干してしまいましたが、これも後からお腹がゆるくなったので、お腹の弱い人はご注意を。 待ち時間は15分ぐらい。11時半ごろに行きましたが、帰る頃には、待っているお客さんが2組ぐらいありました。 （2023.5.13追記） 再びつけ麺を食べましたが、お腹ゆるくなりませんでした。前は他の原因だったようです。 相変わらず美味しいですが、150円値上がりしてつけ麺味玉980円！　おいそれと食べれない感じ。早く物価が落ち着いてくれればいいのに。

いろんなクチコミが有りますが、ここのラーメンはけっこう美味しいです🍜 注文してからラーメンが来るのも早くなってます。 店員もみんな女性になり、接客も良くなってますよ😊 お気に入りのラーメン店です🍜🍥

つけ麺がめちゃ美味しいです。 つけ麺野菜にチャーシュー1枚トッピングがお気に入りです。(チャーシュー美味い) 辛いもの好きな方は、赤ラーもオススメ👍 セットメニューが安いのと、平日半ライス無料もありがたい😊 接客の方もキビキビして良いです。 悪いクチコミの方何見てたの？ 妬みかなんかあるのかな？ 店内はラーメン屋だったら、広い方じゃないかな お昼時は混雑しててもそれなりの提供速度だと思います😌

鳥取のラーメン店。 様々なスープの種類を選べ、それにより麺の種類も変わる。 ライスはセルフサービス。にんにくを潰す器具がテーブルにあり、パンチのあるガーリック風味に仕上げる事も出来る。

味噌ラーメンを注文。普通に不味い。全体的に水っぽくてシナチクはナイロン袋を噛んでいるみたいだった。 セットのネギトロ丼も物珍しさで注文したが不味い。口に含むと一瞬だけキムチの酸味のようなものを感じた。腹を壊さないか心配である。 そして店員の態度はあまり褒められたものではない。おそらく客を客だと思っていない。 昼食で寄ったけどわざわざ食べに来る価値はない。

韓国料理のお店 天井が高く静かな雰囲気で テーブル毎にパーテーションがあり過ごしやすい。 どれも美味しかったです。 キンパはお肉入っていないタイプでした。 チヂミはカリカリで厚みもあり食べ応えあり。 チゲの辛さは程よくなので 辛いの好きな人はちょっと物足りないかもです。 接客も良かったし、平日でもお客さんが結構入っていました。

見つけちゃいました。 鳥取で本格韓国料理食べられるお店。 市内から結構遠いけど、鳥取は車文化なので、食べたいものあればこのくらいの距離へっちゃらだよね。。 看板、、店名、、、癖ご凄いお店笑。 どんな味なんだろう。 最近は日本人寄りにカスタマイズされている韓国料理多いけど、ここの味は本格派というか、韓国の味に近い。 キムチもかなり発酵したものを使う。 唐辛子ももちろん韓国だし、もやしナムルのなんもと言えない味も韓国っぽいー。。 総じて私はかなり好きなお店です。 鳥取でここまでの韓国料理を食べられるお店はないかなと。 肉質は微妙ですが、プルコギの、味付けも好き。 チヂミはもう少しタレが甘い方がいいかなー。 チゲは美味しいのでスープ系はおすすめです。 定期的に着たくなるお店かも。。 ご馳走さまでした。

韓国料理のウォーカーヒルさんへ嫁さんと行ってきました。もう12年目になるそうです。時間の経つのは早いですね。海鮮ズンドゥブチゲ定食(お店の中で一番辛いそうです)・明太子鍋定食（明太子ごろごろ)・ニラチヂミを注文。熱々で適度な辛さ。どちらも美味しかったです。ニラチヂミ(人気No.1)ももちもちで美味しかったです。付け合わせのキムチは本場のキムチでこちらもうまい。でちょっと食べすぎちゃったかな。こちらお店はテイクアウトもできます。嫁さんが大好きなチャンジャを300ｇ買って帰りました。ここのチャンジャを食べたら他のは食べれませんよ。超おすすめです!(^^)!

こんなにサクサクしているチヂミは他で食べたことがない。冷麺は少し辛めだけど、旨味があって美味しい。キンパを出してる点も珍しい。総じてとても美味しいです。外観がちょっと寂れたパチンコ店みたいなので今まで入るのを躊躇していましたが、もっと早くくればよかったです。

２回目なのにママから、「お久しぶりです」と言われ感激してしまいました。メニューを完全制覇するまで通っちゃいます。アットホームで、優しいご夫婦♥️美味しい料理と完璧です✨

何を食べても絶品でご主人の丁寧な説明もありがたいです！ チーズタッカルビに挑戦し、シメのうどんが美味しすぎてノックアウト！

ジャガイモチヂミは外側はサクサクで中はモチモチしてて美味しかったです。 夏限定の冷麺がありました。辛いものが苦手な私にも食べることが出来ました

予約して夜に３人で利用。鳥取和牛は、楽しみにしていた上タンとハラミの他に上カルビや上ロースなど、鳥取和牛以外（？）はカイノミやトモサンカク、イチボなどを食べた。いろいろ頼んだが１皿の量は少ないので女性２人とでも食べられた。味は普通においしいかった。肉はタンとハラミ以外、ちょっとサシが多いなと思った。共用（？）の駐車場は広くてよかった。 ただ、焼いている煙が全部こちらに流れてきて、目が痛くてゆっくり食べられなかった。店員に言うと、吸気はしているが空調のせいで流れるという。止めると暑くなるがいいかと言うが、そもそも吸気量や吸気口の構造に問題があるのでは？座ったこの狭い４人がけ席だけの問題か？ 他の席に移る提案もなかったので、せっかくだがそこそこに店を出た。３人で食べて、２万円で小銭のお釣りが出るくらいだった。

平日の開店（11時半）と同時くらいに入りました。 席に通されたら既に炭火があったまっていて、料理がでたら直ぐに焼いて食べれる状態。 欲張りランチを注文。 もうちょっと肉の量が欲しいかなーと思ったので、壺漬けハラミも追加注文。 しっかり味が付いていて柔らかくて美味しいお肉でした。 ご馳走様でした。

鳥取旅行の際に立ち寄りました。 昼過ぎに予約なしでランチ注文。 お手頃価格で丁度良い量。 肉も美味しかったです。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。炭火で焼くお肉は香ばしくて、特にカルビが柔らかくジューシー。タレもさっぱりしていてお肉の旨みをしっかり味わえます。予約していて時間的に早かったためか周りを気にせず楽しめるのも良かったです。スタッフさんの対応も丁寧で、注文もスムーズに通りました。家族や友人と行くのにちょうどいい焼肉屋さんだと思います。

接客は良い人も、悪い人も、、。お肉は、牛タンは固かったですが、ハラミとせせりは柔らかくて美味しかったです。アスパラは繊維が固かったです。エビも、サンチェも売り切れで残念でした。

お肉がとても新鮮で柔らかく、特にカルビは口の中でとろけるようでした。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめました。スタッフの方も丁寧に対応してくださり、気持ちよく過ごせました。値段も味に見合っていて、またぜひ行きたいと思います。

彼氏と二人で行きました♡個室が良い感じでした！サラダもたくさんあって良かったです！お肉もどれも美味しくオススメです☆また、記念日にお邪魔したいなと思ってます☆

金曜日の11時半に訪問したけど、行列だったので、時間調整して13時過ぎに訪問。大学が近いからか学生さんに人気店舗らしい。駐車場は店横にありますが、2〜3台で前から入るとバックで出ないといけないので注意が必要です。入店して食券機で濃厚つけ麺を購入しカウンターに着席。10分ほどで綺麗に盛り付けられた麺に味変用別皿。鶏チャーシューは麺皿に。先ず麺は少し歯応えがある太麺。タレは濃厚で魚粉強め。チャーシューはそのままが美味しい。つけだれが濃厚なので、味変の赤玉ねぎやすだち果汁はあまり感じる事ができなかったのは残念。

今まで数店行ってますが、鳥取には旨いラーメン店が無かったので今回も期待薄でしたが以前より一度は来ようと思っていたので、遅い時間帯になりチャンスとばかり伺いました。 濃いめのスープは麵としっかり絡んで美味しくいただきました。 低温調理のチャーシューも旨味もあって、同じくワンタンも◎！ 鶏の方はスープの味に負けていて無味でした。 煮玉子も極普通、まるっと入っているので食べにくいかな。笑 スープの濃さに無駄は無く、結局最後まで飲み干して完食しました！ 大山バターの炙り肉飯(ネーミングで食べたくなる！)も名前負けせず美味しかった！ 店舗は小さくてシンプルで今風ですが目立たず通り過ぎてしまいそう、駐車場も隣にあるが分かり難く通り過ぎてしまい、鳥大の駐車場を利用しました。 食券制なので現金のみ、札も1000円のみで面倒くさい。 そもそも食券買う時って後ろに待たれてなくても何だか焦る。笑 遅い時間だった所為か、スタッフに元気(活気)がなく残念、マスクなく大声で元気だったり無愛想なのも困りますが、ニコニコ笑顔だったらいいのに。笑 煽り運転の様な(笑)不当な口コミを見てしまったので、☆4つかと思ったが忖度して☆5で！笑 塩らぁ麺準備中、リピート確定なので美味しいヤツ期待しています！

無化調を謳うらーめん屋さん。 まぜそばを食べる気で行きましたが準備中？のようで、醤油ラーメンを注文。 こってりがっつりが個人的には好みですがそれでもそれなりに美味しかったです。 よく醤油の味が分かるらーめんでした。 キレのある美味しさを求めてる人には合わないかも。 日曜のお昼に行ったところ先に待っていた方が外だけで6名ほどおり40分ほど待ちました。 店内は席数が全部で9席ほどでスタッフの方が2名でした。 外に日傘が置いてあり使わせてもらえます。 接客はっとても丁寧でした。

平日の初来店。11時30分開店前に行くとすでに7人並んでました。注文は券売機でした。店内の席はカウンターが8席と4人掛けのテーブル１つで案内されたのはテーブルを吊り下げカーテンで仕切った席に。テーブルにあった調味料などは丁寧に整理してありました。店内には店員３人。女性店主が調理をしているみたいです。 今回は特製醤油ラーメンと鰹出汁卵かけご飯注文しました。 スープは少し濃いかな(これは個人差があるので)あっさりスープが好きな方は濃いかと思います。麺は細ストレート。2種類のチャーシューとワンタン、煮玉子。チャーシュー旨し! 卵かけご飯旨し! ※行くなら開店前かな。注文は券売機なので来店するなら店のサイトで決めて行ったほうが良いです。 駐車場は店横にありますが道路から入り口が狭く奥に入ったら3台しか置けません。

お店側から厳しい返信があったので、こちらも遠慮なく、率直に感じたことを述べさせていただきますね。 まず、私がレビューで塩ラーメンのスープを 「白湯（さゆ）」と表現したのは、いわゆる「パイタンスープ」を指したものではありません。 ただただお湯のように薄く、何の印象も残らなかった、 そういう意味で「白湯」と書いたまでです。 つまり、「味がなかった」、これが率直な感想です。 「都会で修行した」と主張されるお店がある一方で、「ただ修行しただけで何も身についていない店」も山ほど存在します。 どれだけ著名な製麺所の麺を使っていようと、 どれだけ個人的に食べ歩きを続けていようと、 「今、目の前に出された一杯がどうだったか」、 その一点でしか評価はされません。 今回、味に対する失望以上に、率直な感想を素直に受け止めず、自己弁護に終始された対応に、心底呆れました 今後、レビューへの反論に時間を費やすよりも、 一杯の完成度を高める努力をされることを強く願っております。 二度と伺うことはありませんがね。 ----------------------------------------- 【食券制 現金のみ】 オープン当初は行列ができていたという話を聞いていたので、期待して訪問しましたが……正直、そこまで並ぶ価値があったのかは疑問です。 スーパーの冷蔵ケースで売っている袋ラーメンに、いろいろトッピングして仕上げたような一杯。決してまずいわけではありませんが、特別感はあまり感じられませんでした。 店内は席数が少なく、落ち着いて食べられる雰囲気ではありません。食券機も現金しか使えず、キャッシュレス派にはちょっと不便です。 また、箸がプラスチック製のみというのも難点。麺がつるつる滑ってスープが跳ねやすく、服に飛ばないよう気を使いました。煮卵も滑ってなかなか割れず、ちょっとしたストレスに…。 友人がオーダーした塩ラーメンのスープは、塩というより白湯の味。かなりの期待はずれでした。 これはこのお店に限った話ではないのですが……鳥取のラーメン店全体に言いたい。「一度、都会でラーメンを食べ歩いてきてください」と。

初来店。タイミングが合わず、四度目で、やっと入店できました。小さな、店舗です。三人のスタッフさん。活気はいまいち。黒のTシャツとエプロンがお揃い。カウンターは、ステンレス。夏は、冷たくて良いかも。冬は、寒いかも。自動券売機がありますが、初めてなので、メニューの写真を見て決める事ができなくて、戸惑う。カウンター目の前に、薄いハムのような、チャーシュ－のタッパーあり。どちらかと言えば、隠して欲しいかも。鶏の油が凄くて、麺をコ－ティングしてる。メンマは、コリコリ美味しいけど、辛い。全体的に、見栄えの良いラーメンですが、私好みとは、違うかもでした。

昆布水つけ麺大盛りを注文。鳥取では珍しい昆布水つけ麺だったので勝手ながら期待値を上げていた。 まずテーブルの上にある食べ方の通り麺だけすする。味が薄い。薬味（ワサビ・粗塩？・すだち？）をそれぞれ付けながら麺をすする、普通。つけ汁に付けて麺を啜る、普通に美味しい。 昆布水つけ麺であれば昆布水に浸かった麺だけ食べても美味しくあってほしいが、なぜか冷やし中華感を感じるし、昆布水の存在が薄い。最後につけ汁を昆布水で割って飲んだが、せっかく昆布のダシを入れるのだがらもう少しコクがでて更に美味しくなっても良いのではと思った。割り比率はこちらのさじ加減でもあるが、最後まであまり楽しめなかった。 昆布水つけ麺、夏だけのものとは思うが、せっかく出すならもう少し気合いをいれて提供して欲しい。

職場の同僚と予約して伺いました。 スタンダードなカルビとオーカク、ホルモンやセセリ、レバーなどおいしくいただきました。 コースがないお店とすると、値ごろ感はあったと思います。 ビールなどアルコールは弥生町の居酒屋並みの値段、ソフトドリンクは200円で安いと思いました。

昔ながらの焼肉店という感じで安くて美味しかったです。ホルそばは甘めでした。ソフトドリンクがジョッキで200円はファミリー客にとってありがたい。

味は文句なし！美味しかったです。ただ、うどんよりはそばの方がおすすめ。 他にお客さんいないからか接客的にもちょっと居心地はよくなかったです。

税込表示してない 味は普通 値段と量が見合っていない 大盛りが書いてあるのにできない 客をみて商売している

メニューに大盛りがあるにも関わらず、他の客の文がなくなるからと言われ大盛りを拒否され更にはイスガチンコ後から来たおっちゃんはええやつ

常連さんがいる時といない時でかなり居心地が違う(^_^;)

旨い

おばちゃんが一人で切り盛りしている鉄板焼きのお店。 ホルモン焼きは美味しかったし、特製のタレがまた美味しかったです。焼きそばにもさらにその特製タレをつけて食べるのですが、ちょっと塩辛くなりますが、お酒がすすむので、お酒好きはぜひその食べ方をしてもらったらいいのかなと思います。 もちろん普通に食べて充分うまいです！

鳥取名物とのことで、ホルモン焼きそばを食べに訪れました。 店内は7名のカウンター席のみですので、大人数では入れません。 ホルモン焼きそばは、塩焼きそばに近いかもしれません。ただ、食べ方が、たれにつけて食べるので、より濃厚になります。 2次会とかでちょっと寄るのに良いのではないでしょうか。

近隣地域では牛ホルそばが有名ですが、鶏ホルそばを頂きました。白味噌？にニンニクと唐辛子で仕上げられた特製ダレに浸けて食べる仕様のようです。酒好きには堪らない、タレだけでもビールかすすんでしまいます！ 前はおばちゃんが営んでいたそうですが、今はご夫婦が後を継いでおられます。

夜からのお店。タレにつけて食べるタイプのホルそば。タレは少し酸味のあるタイプで、元々味のついたそばは、そのままでもうまいけど、タレにつけてもまたうまい。 ホルモンはプリッとしながらもパリッとした感もある食感も楽しめる不思議な感じがまた初めての感覚でとても好き。

ここうまいんですよ～二件めでくると本当に最高に美味しい。 女将さん素敵です

人生経験豊富なお姉さんが話に花を咲かせてくれました。 どうか長く続けて欲しいです。

家庭的、庶民的で、ずっと居れて飽きない懐かしい、おふくろの味

ご当地グルメのお店、ご当地と言っても鳥取のではなく各地の色んな名物を提供するスタイルですね 津山名物ホルモンうどんを頂きました、やや濃い口の味付けとホルモンの味がしみてるのは中々いい感じです、ネギと玉ねぎにあまり火を通さず辛味を感じるのは好みの分かれるところでしょうね 味としても値段としても屋台の雰囲気、手軽に普段食べないものを食べてみるにはありかなと思います