マテーラの19のベストベーカリー

（Google による翻訳）まさに嘲笑の的。高評価に惹かれて、昨日、本当に大切に思っている大切​​な人のために、有名なマテーラパンを買いに行きました。カウンターの女性に翌日まで保存できるか尋ねると、「もちろんです。焼きたてなので1週間は保存できますよ」と言われたのです。 今日、テーブルで切ってみたのですが、すっかり古くなって、カリカリ感も全くなく、犬にも食べさせませんでした。贈り物だったのに、こんなものをテーブルに出すなんて恥ずかしくて、本当に申し訳なく思っています。あまりお勧めしません。間違ったバッチが混ざっている可能性もありますが、お客様に嘘をつくのは我慢できません。 （原文） Una vera e propria presa in giro. Attirata dalle alte recensioni, mi sono recata lì ieri per comprare il famoso pane di Matera per una persona a me cara che ci teneva molto. Ho chiesto alla signora al bancone se avesse resistito fino al giorno dopo, e lei mi ha detto testuali parole: “certo, lo conservi fino a una settimana, è appena sfornato”. Oggi l’ho tagliato a tavola: completamente raffermo, per nulla croccante e non l’ho dato da mangiare nemmeno al cane. Mi spiace molto perché era un regalo e mi sono vergognata a portare in tavola una cosa del genere. Non lo consiglio, può capitare l’infornata sbagliata, ma mentire al cliente non lo tollero proprio

（Google による翻訳）衛生状態が悪いです。髪の毛と手は帽子と手袋を着用してください。お金に触った後に料理を出すのはやめてください。 スタッフは不親切で、以前の経営陣より雰囲気は良くなっています。 （原文） Igiene scarsa. Capelli e mani vanno gestiti con cappello e guanti. I soldi non si toccano con le mani e poi servire il cibo. Poco simpatico il personale, ambiente migliorato rispetto alla vecchia gestione.

（Google による翻訳）このパン屋は、B&Bのオーナーが勧めてくれたものです。屋外のテーブルで、新鮮なチェリートマトを添えた美味しいフォカッチャをいただきました。オーナーはとても親切な方でした。 （原文） Il panificio ci è stato consigliato dalla proprietaria del ns. B&B. Abbiamo mangiato una focaccia con pomodorini freschi molto buona nei tavolini all'aperto. La proprietaria è molto cordiale.

（Google による翻訳）雰囲気は以前と変わらず素敵ですが、スタッフの対応がイマイチです。以前はマテーラ出身で、よく通っていたのですが、経営者が変わってからはすっかり行かなくなりました…フォカッチャは数日前のもので焼きたてではなく、サービス（丁寧さ）も全く足りません。絶対に行かないでください！😔😔💔 （原文） Ambiente bellissimo come quello vecchio, ma personale antipatico. Io, da materana che veniva sempre, dopo il cambio di gestione ho smesso completamente di andare…. Focacce di + giorni e non fatte al momento e servizio (educazione ) completamente andato, non ci andate !! 😔😔💔

（Google による翻訳）8月の暑い日に、妻と私は簡単な食事を探していました。フォカッチャの香りに誘われ、パン屋に入りました。一見すると、まるで前日に焼かれたかのようなフォカッチャだったので、素朴な疑問を抱いた私たちは「焼きたてです」と答えました。これほど偽りの言葉はないでしょう…しかし、長い散歩の後、空腹に駆られフォカッチャをかじった時に、そのことに気付きました…DE COCCIOはひどい出来栄えでした。油っぽくて塩分もたっぷり。実は前日ではなく、1週間前に焼かれたものでした。絶対に行かないでください。 （原文） Io e la mia signora in una calda giornata di Agosto eravamo in cerca di un semplice pasto, veniamo attirati dall’odore di focaccia ed entriamo nel panificio, alla vista la focaccia sembrava del giorno prima quindi alla semplice domanda otteniamo la risposta <<è stata appena sfornata>> mai parole più false furono dette…ma questo lo scoprimmo solo dopo, quando dopo una lunga passeggiata, accecati dalla fame mordiamo la focaccia….Na monnezza, DE COCCIO, unta e piena di sale , effettivamente non era del giorno prima ma di una settimana fa. Non ci andate

（Google による翻訳）おいしいフォカッチャとパンツェロッティを楽しむのに最適な場所です。 （原文） Ottimo posto per gustarsi ottime focacce e panzerotti.

（Google による翻訳）サラさんがとても親切な人で、素晴らしいフォカッチャをいただきました （原文） Focaccia pazzesca servita da Sara, persona carinissima

（Google による翻訳）フラテッリ デ パロ ベーカリーでは、素晴らしいピザ、詰め物をしたフォカッチャ、そして明らかに多くの種類のパンを見つけることができます。また、パッケージ化された乾燥パスタやビスケットを購入することもでき、典型的な地元の製品を並べたコーナーもあります。おいしいコーヒーも用意しており、ペストリーやクロワッサンもあります。 （原文） Panificio Fratelli De Palo, all interno trovi delle meravigliose pizze, focacce farcite, e ovviamente molti tipi di pane, inoltre è possibile acquistare pasta e biscotti secchi confezionati, hanno degli angoli allestiti con prodotti tipici locali. Fanno anche un buon caffè e hanno dei pasticcini e dei cornetti.

（Google による翻訳）同じ日に2回も行きました！フォカッチャとタラッリは、新鮮な様々なフレーバーで、おそらく最高の味です。 （原文） Went back twice on a same day! Probably some of the best focaccia and taralli in various fresh flavours.

（Google による翻訳）色々なトッピングが楽しめる美味しいフォカッチョと、信じられないほどフレンドリーなサービス！本当におすすめです！ （原文） Pyszne focaccio, z przeróżnymi dodatkami, przemiła odsługa! Serdecznie polecam!

（Google による翻訳）🏆🏆🏆 デ・パロス家は代々パン屋を営んできた。 この経験は、家族内にある数多くのパン屋の製品の品質にはっきりと表れています。 しかし、アスカニオ ペルシオ通りにあるパン屋には、フォカッチャというユニークなものがあります。オーナーは、数え切れないほどの種類を作るのを楽しんでおり、それぞれがその地域にちなんだもので、どれも特徴的で、どれも優れたものでした。 マテーラ出身として、私はこの運動を誇りに思っています。 正直な価格。フレンドリーなスタッフ。 非常に中心部に位置し、歴史的中心部にあり、サッシの近くにあります。 （原文） 🏆🏆🏆 I De Palo sono fornai da generazioni. L'esperienza si percepisce chiara nella qualità dei prodotti di tutti i numerosi forni della famiglia. Nel panificio di via Ascanio Persio però c'è qualcosa di unico: le focacce. Il titolare si è divertito a crearne innumerevoli tipologie, una più buona dell'altra, tutte particolari, ognuna con una citazione del territorio. Da materano sono orgoglioso di questo esercizio. Onesti i prezzi. Personale gentile. Posizione centralissima, in pieno centro storico ed a ridosso dei Sassi.

（Google による翻訳）素晴らしいパン屋さんです！新鮮な食材が使われていて、フォカッチャは絶品です。モッツァレラチーズと生ハムを添えたピスタチオは本当におすすめです。でも、正直言って、どれも美味しそうに見えます！ （原文） Great bakery! Fresh products, the focaccia is delicious, I really recommend the pistachio with mozzarella and prosciutto. But honestly everything looks so good!

（Google による翻訳）マテーラの中心部にあるパン屋さん。お手頃な価格と素晴らしい品質を保っています。店員さんも店員さんも、情報や道案内をとても親切にしてくれました。店の​​横にはカウンターがあり、トイレも使えるので、これは本当に助かります。お店でトイレがあるのは珍しいですからね。雰囲気はフレンドリーで、まさに本物です。 （原文） Un forno in pieno centro di Matera che mantiene prezzi buoni, qualità ottima. Sia la ragazza il giorno prima che il ragazzo il giorno successivo, molto disponibili per dare informazioni ed indicazioni. C'è fianco bottega un tavolo di appoggio ed un bagno fruibile che non guasta mai..anzi raro in una bottega. Atmosfera amicale e genuina.

（Google による翻訳）フォカッチャとサンドイッチの種類が豊富で、本当に美味しいです！3日連続でここで食事をしたので、それだけでもう満足です :) コーヒーもとても美味しいです！ 強くお勧めします （原文） Great variety of focaccia and sandwiches. Really really good! We got food from here 3 mornings in a row, so that says it all :) The coffee is also very good! Highly recommend

マテーラのパンが遅くまで購入できます！

（Google による翻訳）サッシ地区にある、こぢんまりとした趣のあるパン屋です。パンはもちろんのこと、伝統的なスイーツやお惣菜も豊富に取り揃えています。担当の女性はとても親切で、様々なパンについて説明してくれただけでなく、まだ食べたことがなかったストラッツァーテを試食させてくれました。定番のソフトパンは絶品で、お土産に一袋買ってしまいました。フォカッチャもパンツェロットも温かくて絶品です。店外にはテーブル席もあり、ゆっくりと食事を楽しめます。 （原文） Piccolo forno nei Sasssi, molto caratteristico e con tanti prodotti tipici sia dolce che salati oltre ovviamente al pane. La ragazza che mi ha servito è stata molto gentile e disponibile perché mi ha spiegato le varie specialità e mi ha fatto anche assaggiare le strazzate che non avevo ancora provato. Quelle morbide classiche sono favolose, infatti ne ho comprato un sacchetto da portare a casa. Focaccia ottima che ti viene servita calda, come pure il panzerotto. All’esterno sono presenti alcuni tavoli per la consumazione.

（Google による翻訳）平均的なビストロで、フォカッチャは美味しくありませんでした。空腹ではなく、手早くブランチをとるには良い場所です。しかし、美味しくも新鮮でもなく、地元産という感じではありませんでした。旧市街の景色が最高だっただけです。 （原文） Average bistro with not good focaccia. Good place to have a quick brunch and not to be hungry. But it wasnt tasty, fresh and local. Best was only the view to the old town.

（Google による翻訳）とても小さな店で、無礼な対応が横行していました。トマトフォカッチャを3個頼み、丁寧に半分に分けてもらえないかと尋ねました。店内には他に2人しかおらず、店員は「満席です」という理由で半分に分けるのを断りました。周りを見回すと、他の2人も私と同じように驚いていました。私は1個3ユーロもするフォカッチャを1個「カット」したいと申し出ましたが、店員は10センチほど離れたところにナイフがあるにもかかわらず、無礼で無礼な態度で「全部食べたいなら分けられない」と断られました。本当に残念で恥ずかしい経験でした。この店員がマテーラに移転しないことを願います。本当に恥ずかしい思いをさせてしまいました。 追伸：中心部にある他のパン屋の方が品揃えが豊富で、対応も丁寧で価格も手頃です。 （原文） Un punto vendita molto piccolo in cui la scortesia regna da padrona. Ho chiesto di acquistare tre pezzi di focaccia al pomodoro e abbiamo gentilmente richiesto di poterli dividere a metà. In negozio c’erano solo altre due persone e la commessa si è rifiutata di dividere a metà i pezzi perché “era pieno”. Mi sono guardato intorno e gli altri due clienti erano scioccati quanto me. Mi sono addirittura offerto di pagare il “taglio” del singolo pezzo che già costava 3€ ciascuno. La signora si è rifiutata e insisteva in modo maleducato e scortese che se volevo il pezzo era intero e non poteva dividerlo, nonostante avesse un coltello a 10 centimetri da sé. Un’esperienza incresciosa e vergognosa. Spero che la signora non si materana perché ha fatto una figura veramente imbarazzante. PS: gli altri panifici in centro hanno più prodotti e sono molto più cortesi ed economici.

（Google による翻訳）美味しくてボリュームたっぷりの料理！中心部の観光地なのに、お値段もとってもリーズナブル！接客もとても親切で温かく迎えてくれました！本当におすすめです。 （原文） Cibo delizioso ed abbondante! Prezzi super onesti per essere così in zona centrale e turistica!! Il servizio super amorevole ed accogliente! Lo consiglio

（Google による翻訳）軽くつまもうと立ち寄ったのですが、店員さんが（誰も頼んでいないのに）テーブルサービスはやっていないと失礼な態度で言いました。カルツォーネをシェアできるか尋ねると、自分では切っていないけれどナイフはくれるとのことでした。とにかく、この失礼さを除けば、焼き菓子は特に目立つものではありませんでした。カブの葉とクルスコペッパーのカルツォーネは非常に高価でしたが、ボリュームもあまりありませんでした。あまりお勧めできません。 （原文） Ci siamo fermati x comprare qualcosa di veloce, la signora scortesemente ha subito precisato che non faceva servizio al tavolo( ma nessuno lo aveva chiesto) e alla richiesta se poteva dividere un calzone ha detto che non tagliava ma ci poteva dare un coltello!!! Cmq al di là della scortesia i prodotti da forno senza infamia e senza lode!!! Il calzone con cime di rapa e peperone crusco molto costoso ma poco ripieno!!!! Non consigliato!!!!

（Google による翻訳）レビューを見てもっと美味しいと思っていたのですが、残念ながらフォカッチャは特に美味しいものではありませんでした。もしかしたら、午後2時頃にはもう新鮮ではなくなっていたのかもしれません。 （原文） Viste le recensioni pensavo fosse più buono, purtroppo niente di speciale la focaccia. Sarà che alle 14:00 non erano più fresche.

（Google による翻訳）今朝、午前10時、お腹が空いたので、フォカッチャを1個買って、8等分と4等分に切って、兄と父と一緒に食べるために脇に置いておきました。請求額は6.20ユーロ。 私の本能は彼女がすでに貧血であると判断しましたが、私は彼女に機会を与えたかった...最初の一口から出てきたら、寒かったという事実に関係なく、それは控えめな表現でした...しかしそれはゴムのようでした。風味のないブリオッシュ生地に、ところどころにトマトをいくつか加え、油を少し垂らしたような感じでした。 バーリの午前10時、フォカッチャホイールはオーブンから出てくるとすぐに手で持てないほど熱く、トマトがたっぷり入っていて色鮮やかで、オイルがたっぷり入っていて、その味わいを楽しむことができます。これは冷凍庫から出したばかりのようでした。しかし、主な問題は味であり、それはまったく意味をなさないものでした。私は、それが何であれ買っていた2組の観光客がいたからといって、彼に親指を立てるために戻ったりはしませんでした。また、私はフォカッチャについてしか自分の意見を表現できなかったので、彼らに他の顧客を失わせたくありませんでした。この話の教訓は、別のフォカッチャを取り出す勇気がなかったので、フォカッチャを袋に入れたままバーリに戻ったことです。そして正直、もう捨てようと思っています。二度とありません。パン作りもフォカッチャも「本気」です。 場所は素晴らしく、きれいに見えたので、残念です。 （原文） Questa mattina alle 10 in preda alla fame ho acquistato una ruota di focaccia l ho fatta tagliare in 8 e 4 pezzi li ho fatti mettere da parte per mangiarli al momento con mio fratello e mio padre. Conto 6,20€. Il mio istinto la vedeva già anemica ma le ho voluto dare un opportunità... Una volta uscita fuori già dal primo morso, a prescindere che era fredda era dir poco... ma era gommosa. Sembrava l impasto del Pan brioche senza sapore con l aggiunta di qualche pomodoro qua e là e un mezzo giro di olio. Alle 10 da noi a bari le ruote di focaccia sono roventi appena uscite dal forno nn puoi neanche tenerla tra le mani, sono colorite piene di pomodori con olio che si sente. Questa sembrava uscita dal freezer. Ma il problema principale era il sapore che era qualcosa che non aveva proprio senso. Non sono rientrata per dirgliene quattro solo perché c'erano due coppie di turisti che stavano acquistando la qualunque E non volevo fargli perdere altra clientela anche perché io potevo esprimermi SOLO sulla focaccia. Morale della favola sono rientrata a bari cn la focaccia ancora nella busta perché non ho avuto il coraggio di tirare fuori un altro pezzo. E sinceramente penso la butterò. Mai più. La panificazione e la focaccia sono cose "serie". Peccato perché il locale era carino, sembrava pulito.

（Google による翻訳）暑さから逃れて、地元のペストリーや軽食を注文するのに最適な場所です。私たちは絶品のフォカッチャ（ジャガイモ入りのコン・パターテは絶対に試すべきです）と、様々な種類のチョコレートが入ったビスコットーニをいただきました。本当におすすめです！店員の女性はとても親切です。ビスコットーニはテイクアウトできます。 （原文） Wspaniałe miejsce, gdzie można przystanąć, skryć się przed upałem, i zamówić lokalne wypieki oraz szybki posiłek. Jedliśmy rewelacyjne foccacie (w tym z ziemniakami - con patate, koniecznie spróbujcie), oraz biscottoni z różnymi rodzajami czekolady. Mocna polecajka, przesympatyczne panie, które to prowadzą. Zabierzcie na wynos biscottoni.

（Google による翻訳）フォカッチャは本当に美味しかったです。 焼きたてを注文したのですが、本当に素晴らしい出来栄えで、特に使われている原材料や材料が素晴らしかったです。端はカリカリ、表面はふわふわでした。 全てが良かったのですが、特にフレンドリーさは抜群でした。焼きたてのフォカッチャで手を火傷しないようにカウンターに置いたのに、失礼な対応を受けるべきではありませんでした。その間、私は支払いをしようとしていました。 観光客2人も失礼でした。つまり、この2人の女性は客をあまり尊重しない性格なのですね。 さようなら、グランデ👋🏼 （原文） Focaccia buona, davvero. Presa appena sfornata, il prodotto davvero valido e di ottima qualità; sopratutto della materia prima e degli ingredienti utilizzati. Croccante sul cornicione, morbida sulla superficie. Tutto ok, ma anche la CORDIALITÀ non può essere da meno. Non è ammissibile ricevere risposta piccata dopo aver posto la focaccia sul bancone per evitare che la stessa , appena sfornata, mi bruciasse le mani. In tutto questo stavo anche cercando di pagare. La maleducazione è stata rivolta anche a due turisti. Dunque fa parte del temperamento delle due signore avere poco rispetto per i clienti. Ciao GRANDE 👋🏼

（Google による翻訳）フォカッチャは美味しいですが、この地域で一番というわけではありません。 ジノーザに住む家族を訪ねるたびに、マテーラには必ず足を運びます。近くにあり、魅力的な街で、中心部を散策するのに最適です。いつものように地元のフォカッチャを味わうのが大好きで、今回はパニフィチョ・カーサ・デル・パーネを試してみました。 3種類のフォカッチャを注文しました。フォカッチャは食感も良く美味しかったのですが、この地域で食べた他のフォカッチャと比べると少し風味が足りませんでした。もう少し風味が強ければもっと良かったと思います。 値段は平均より少し高く、観光客向けの割増料金のような気がして、少し残念な気持ちになりました。 また来ますか？この地域の他のパン屋も試してみて、本当にここに来る価値があるかどうか確かめてみようと思います。 （原文） Buona focaccia, ma non la migliore in zona Ogni volta che andiamo a trovare i familiari a Ginosa, un salto a Matera è d’obbligo: è vicina, affascinante e perfetta per una passeggiata in centro. Come sempre, ci piace assaggiare le focacce locali, e questa volta abbiamo provato il Panificio Casa del Pane. Abbiamo preso 3 pezzi di focaccia diverse. La focaccia era buona, con una consistenza piacevole, ma mancava un po’ di sapore rispetto ad altre provate in zona. Una spinta di gusto in più non avrebbe guastato. Ho notato che i prezzi sono leggermente più alti della media, e c’è la sensazione che venga applicata una maggiorazione per i turisti, cosa che lascia un po’ l’amaro in bocca. Ci ritorno? Probabilmente proverò altri panifici nei dintorni, per capire se vale davvero la pena tornare qui.

（Google による翻訳）カウンターの女性はちょっと不親切で、顧客にほとんどイライラしていましたが、チョコレートチップクッキーは天国でした。顧客サービスは 4 つ星ですが、外の席はありません。価格は 1 個あたり 3.5 ユーロで、戦略的な立地とクッキーの品質を考えると妥当だと思います。 （原文） the lady at the counter was kinda unwelcoming, almost annoyed with customers but the chocolate chips cookie was heavenly. 4 stars for the customer service and no seats outside. it costs 3.5 euros / piece which i find reasonable for the strategic location and the good quality of the cookie .

（Google による翻訳）フォカッチャが食べたくて、ふらっと入ったのですが、 フォカッチャは冷たくて、接客してくれた女性はすごく不機嫌で、愛想も悪かったです。 観光客で賑わうマテーラのような街では、少しの親切さと笑顔は絶対に必要です。 （原文） Volevamo un pezzo di focaccia e siamo entrati a caso. Focaccia fredda e la signora che ci ha servito era alquanto infastidita e poco cordiale. In una città come Matera piena di turisti ormai,un pizzico di simpatia e un sorriso non guasta.

（Google による翻訳）買ったものに関しては、最高の評価です。大きなフォカッチャと揚げパンが3.50ユーロで、私にとっては妥当な値段でした。 コースの入り口にある広場のすぐそばにあります。 とても質が高く、軽食に最適です。他の商品も質が良さそうです… おすすめです！ （原文） Per quello che ho preso io voto massimo, un pezzo di focaccia bel grosso ed uno di pane fritto a 3.50€, prezzo onesto per me. Collocato praticamente sulla piazza ad inizio corso. Qualità molto molto buona, perfetto per una merenda al volo; anche gli altri prodotti sembrano di qualità... Consigliato!

（Google による翻訳）ほぼ完全なベーカリーで、パンやフォカッチャだけでなく、最初のコース、小さな2番目のコース、詰め物をしたピアディーナ、既製の詰め物サンドイッチ、そして最後には伝統的なデザートなど、他の料理も味わうことができます... （原文） Panificio quasi completo si può degustare oltre il pane e focaccia ... ma altre pietanze tipo dei primi contorni anche dei piccoli secondi e non finisce qui piadine farcite panini farciti già pronti e per finire anche i dolci tradizionali...

（Google による翻訳）こんばんは。今晩の大変不快な体験についてお話ししたいと思います。これは初めてのことではないのですが、今晩、ホテルにいた男性の失礼な態度についてご報告いたします。2025年7月1日火曜日、21時10分に到着しました。私たちは3人でした。 到着した時点で、その男性は既に私たちに腹を立てているようでした。席に着くと、私たちの1人がレジに行き、ピザを注文しました。ところが、無礼な態度で予約を拒否されました。ピザを焼いて食べる時間はいくらでもありました。しかし、私たちが一番気にしたのはこの点ではなく、彼のやり方、つまり失礼で傲慢な態度でした。これは今晩だけの出来事ではなく、私たちがそこに来るたびに同じ態度をとっています。あなたは確かに私たちを顧客として失いました。 しかし、あなたの協力者全員が不誠実なわけではありません。 実際、バーカウンターの後ろで働いている男性はとてもいい人で、仕事に対してもとても丁寧でした。彼のおかげで、私たちはまた来ることができて本当に良かったです。 ありがとう （原文） Buonasera, vorrei condividere la mia esperienza negativissima di sta sera..... Visto che non è la prima volta che succede,vorrei segnalare il comportamento sgorbutico del signore alle case di sta sera.01.07.2025 di Martedì, siamo arrivati alle 21.10 ed eravamo in 3. Al nostro arrivo il signore già si è mostrato scocciato nei nostri confronti. Ci siamo accomodati e puoi uno di noi se è recato alle casse per ordinare le pizze. In modo sgorbutico c'è stata negata la possibilità di prenotare. C'era tutto il tempo possibile per fare le pizze e mangiarle. Ma non è stato questo che ci ha dato fastidio di più, ma il suo modo di fare, scortese e pieno di aroganza. Non è stato solo un episodio di sta sera, ma ogni volta che veniamo li, si comporta allo stesso modo, sicuramente avete perso noi come clienti. Ma non tutti i vostri collaboratori sono scorretti. Infatti il ragazzo che lavora dietro il banco del bar è una persona squisita a modo e molto preparato nello svolgere il suo lavoro, grazie a lui, siamo ritornati siamo ritornati. Grazie

（Google による翻訳）商品は本当に美味しくて、最高品質の材料を使って作られています。本当に抵抗できません！ 残念ながら、レジでの対応が全てを台無しにしました。レジの男性の対応がひどく失礼でした。質の高い商品であれば、もっと丁寧な対応の方が効果的だったはずなのに、本当に残念です！ （原文） I prodotti sono davvero buonissimi, e con ingredienti di altissima qualità. Davvero difficile resistere! Purtroppo, l'esperienza alla cassa rovina tutto. Il signore seduto alla cassa, di una scostumatezza inaudita. Peccato, perché con roba di qualità, una persona più educata farebbe il suo effetto!!!

（Google による翻訳）とても美味しい食前酒をいただきました。食材は新鮮で本当に格別でした。残念ながらテーブル席でのサービスがなく、セルフサービスになっていました。立地もあまり良くありません。もう少し顧客への配慮があれば、改善できると思います。 （原文） Ho consumato un aperitivo molto buono. I prodotti freschi e davvero speciali. Purtroppo non servono ai tavoli e dunque servizio fai da te. Anche la location non è bella. Potrebbero migliorarla con un po' di attenzione al cliente

（Google による翻訳）翌朝は朝食にちょっと立ち寄って、夕食はピザ。 7時～8時前にピザを食べられる数少ない店の一つ。 スタッフは親切で、ピザもまあまあ。 おすすめ度：まあまあ。 （原文） Just a quick stop for breakfast next morning, and Pizza for dinner. One of the few places open for pizza before 7-8:00. Nice people, ok pizza. Recommendation: Sure, it's ok.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしく、食材の質には全く不満はありません。しかし、今日の午後、本当に不快な光景を目にしました。 父とフォカッチャを2切れ（どちらも本当に美味しかったです）楽しんだ後、出口に向かっていたところ、少年が物乞いをしているのに気づきました。父は親切にもピザを1切れ差し出し、少年は感謝して受け取りました。 問題は配達時に起こりました。カウンターの女性がピザを渡す際に、トップを下にしてカウンターに落としてしまったのです。彼女はピザを元に戻さず、トマトを手で拾い上げてフォカッチャの上に戻し、「カウンターはきれいですから」と言い、そのまま少年にピザを渡したのです。 私はこの光景に言葉を失い、ひどく不快な思いをしました。明らかに空腹だった少年は、何ももらえないかもしれないという恐怖から、何も言えなかったのでしょう。 繰り返しますが、料理の質は素晴らしいです。しかし、このような事件はレストランのイメージ、そして何よりも人々の尊厳を傷つけるものなので、注意を払う価値があると思います。 （原文） Il cibo è davvero ottimo, nulla da dire sulla qualità dei prodotti. Tuttavia, nel pomeriggio mi è capitato di assistere a una scena che ho trovato sinceramente spiacevole. Dopo aver gustato due tranci di focaccia con mio padre — entrambi davvero buonissimi — ci stavamo dirigendo verso l’uscita quando abbiamo notato un ragazzo che chiedeva l’elemosina. Mio padre, con grande gentilezza, gli ha offerto di prendere un trancio di pizza, e il ragazzo ha accettato con gratitudine. Il problema è sorto al momento della consegna: la ragazza dietro il bancone, porgendo il trancio di pizza, lo ha fatto cadere sul banco con il lato del condimento rivolto verso il piano. Invece di sostituirlo, ha raccolto i pomodori con le mani e li ha rimessi sulla focaccia, dicendo: “Tanto il bancone è pulito”, e ha poi servito comunque quel trancio al ragazzo. Sono rimasta senza parole, profondamente a disagio di fronte a questa scena. Il ragazzo, visibilmente affamato, probabilmente non ha osato dire nulla per timore di non ricevere più nulla. Ripeto che la qualità del cibo è eccellente, ma credo che episodi come questo meritino attenzione, perché compromettono l’immagine del locale e, soprattutto, la dignità delle persone.

（Google による翻訳）こんばんは。 普段レジを担当しているレジ係（背が高く眼鏡をかけた紳士）の極めて無礼で失礼な態度を報告させていただきます。彼は特に私たち客に対して、そしてさらに重要なことに、そこで働いていたカウンタースタッフの一人に対して失礼な態度を取っていました。彼の唯一の失礼な点は、他の無礼な客が汚したテーブルを（妻の要求に非常に腹を立てて）掃除している間に、私の注文を取ったことです。レジに戻り、注文を済ませると、彼は非常に無礼な対応をしました。しばらくして、冷蔵庫から飲み物を取りに戻った際、彼が私の注文を取った店員に暴言を浴びせているのを偶然耳にしました。店員は私の注文を取った責任を負っていました。彼はさらに、私たち「客」はレジで待つべきであり、カウンターで直接注文するべきではないと店員に言いました。繰り返しますが、彼の態度は控えめに言っても、非常に無礼で失礼でした。私はすぐに気の毒なカウンター係員に近づき、知らず知らずのうちに迷惑をかけてしまったことを謝罪しました。そして一つ確かなことがあります。二度とこのパン屋には行かないし、素晴らしい商品も逃し、できるだけ多くの悪評を広めることも辞さないということです。スタッフ、特に接客担当はもっと慎重に選ばれるべきです！ （原文） Buonasera, voglio segnalare la grande scortesia e scostumatezza del dipendente che di solito è alla cassa (signore alto, con gli occhiali) prima di tutto verso noi clienti e soprattutto verso una sua collaboratrice banconista, che si trovava lì per lavorare, la cui unica colpa è stata quella di prendere la mia ordinazione mentre il cassiere scostumato era fuori a pulire (molto seccato dalla richiesta di mia moglie) il tavolo lasciato sporco da altri clienti maleducati. Al rientro alla cassa io ho pagato quanto ordinato e lui mi ha risposto con molta maleducazione. Dopo un pò sono tornato per prendere le bevande nel frigo ed ho inavvertitamente ascoltato le sue ingiurie contro la collaboratrice, rea appunto di aver preso la mia ordinazione, dicendole tra l'altro, che noi "clienti" avremmo dovuto aspettare lui alla cassa e non ordinare direttamente al banco, con modi ripeto molto scortesi e maleducati, per non dire altro. Mi sono immediatamente avvicinato alla povera banconista scusandomi per averle inconsapevolmente creato il problema ed una cosa è certa: non metterò mai più piede nel panificio, peraltro rinunciando ad ottimi prodotti, e farò tutta la pubblicità negativa possibile. Il personale dovrebbe essere scelto con più cura, soprattutto chi è a contatto con il pubblico!

（Google による翻訳）各店舗のスタッフは常に非常にプロフェッショナルで親切です。人気商品はクラッカーと詰めパンです。おめでとうございます、マテーラに来るたびにここに戻ってきます （原文） Lo staff di ogni negozio è sempre molto professionale e gentile. I prodotti preferiti sono i crackers e lo sfilatino farcito. Complimenti , torno qui ogni volta che vengo a Matera

（Google による翻訳）注文したパンを店員が包むのを待っている間、クロワッサンとフォカッチャの上を3匹のハエが無傷で這っていました。店員は無関心でした。とても不快な光景でした。 レビューを掲載するため、星1つを付けました。本当は星は付けませんでした。 （原文） Mentre aspettavo che la ragazza confezionasse il pane da me ordinato, tre mosche camminavano impunemente sui cornetti e sulle focacce nell'indifferenza dell'addetta. La visione è stata molto inquietante. Ho messo una stella affinché sia pubblicato il mio giudizio. Non avrei messo alcuna stella.

（Google による翻訳）マテーラのサッシの出口にある少し隠れた小さなパン屋さん。 私は彼らのパン、ビスケット、そして生産されたタラリを受け取りました。 パンは2日分で、旅行中に食べられました。 私たちはビスケットが好きではありませんでしたが、それは私たちの個人的な意見です。 一方、優秀なタラリ。 私たちに仕えてくれた男性は親切でした。 （原文） Piccolo panificio , un po’ nascosto nell’uscita dei sassi di Matera . Preso il loro pane , alcuni biscotti e taralli di loro produzione. Il pane ha retto per due giorni, mangiato durante il viaggio . I biscotti non ci sono piaciuti , ma nostro personale parere . Invece i taralli eccellenti . Gentile il ragazzo che ci ha servito .

（Google による翻訳）マテーラのパンを楽しめる伝統的な素敵な空間。マテーラのパンは常に街のシンボルでした。その形と独特の風味は、古代の文化と伝統の結晶であり、今もなお生き続けています。 パンを楽しめるコーナーに加えて、マテーラPGI（地理的表示保護）のパンは、古代小麦品種「セナトーレ・カッペリ」を20～30％使用する地元産のデュラム小麦粉セモリナを100％使用しています。 パンだけでなくフォカッチャ・マテラーナも買えるのでおすすめです。 （原文） Un espacio maravilloso y tradicional donde puedes disfrutar del pan de Matera. El pan de Matera ha sido siempre un símbolo de la ciudad. Su forma y su sabor único son el fruto de una antiquísima cultura y de una tradición viva hoy más que nunca. Además de ser un rincón para disfrutar del pan El pan de Matera IGP (Indicación Geográfica Protegida) se obtiene a partir de sémola molida de trigo duro 100% del lugar, del cual el 20-30% pertenece a la antigua y apreciada variedad de trigo “Senatore Cappelli”. Este lugar te lo recomiendo para que puedas comprar el pan y además la Focaccia materana.

（Google による翻訳）小さくても質の高いパン屋さん。多くの典型的な製品は、よく整理され、手入れが行き届いており、見た目だけでなく、すぐに香りを楽しむことができます。優れた原材料と細部へのこだわり。素晴らしいオリーブのパン、柔らかくておいしい。カウンターの向こうの紳士はとても親切で、とても丁寧でした。立ち止まっておいしいものを試してみる価値があります （原文） Piccolo panificio di grande qualità. Moltissimi prodotti tipici, ben ordinato e curato, un piacere per la vista,e subito dopo per il profumo. Ottime materie prime,e cura nei dettagli. pane alle olive stupendo,morbido e gustoso. Il signore dietro al bancone è stato gentilissimo e molto educato. Da fermarsi e provare qualche chicca

（Google による翻訳）素晴らしいベーカリー。イタリアの標準に合わせて早朝から営業しており、典型的なマテーラのパンやペストリー、その他のスイーツが販売されています。 （原文） Great bakery, open early by Italian standards and have the typical Matera bread for sale plus pastries and other sweets.

（Google による翻訳）高品質の製品を揃えた素晴らしいベーカリー。ルカニアの伝統に従って、パンとビスケットはおいしいです。価格は平均より少し高めですが、最近のエネルギーコストを考えると、それは予想できる範囲です。 （原文） Ottimo forno con prodotti di alta qualità. Buonissimo il pane e i biscotti sono deliziosi come da tradizione lucana. Prezzo un pò alto rispetto alla media, ma con i costi energia degli ultimi tempi, è prevedibile.

（Google による翻訳）マテーラで一番好きなパン屋さん。伝統と現代的なアプローチが融合しています。カナダとアメリカからのグループと一緒にパン作り体験をしました。マテーラの歴史をより深く理解することができました。パトリツィアとサブリナという二人の女性（姉妹）が経営しているのが印象的で、とても新鮮です。 私のお気に入りは、ソーセージ、ペペローネ・クルスコ、チーメ・ディ・ラパ、そしてもちろんパンが入ったフォカッチャです。 また来るのが待ちきれません！グラッツェ （原文） My favorite bakery in Matera, tradition meeting the modern approach. We did a bread experience with a group from Canada and USA, it helps to understand better the story of Matera. Love to see 2 woman/2 sisters, Patrizia e Sabrina running this bakery, it is refreshing. My favorite is the focaccia with sausage, peperone crusco, cime di rapa and the bread of course. Can’t wait to come back! Grazie

（Google による翻訳）店内に足を踏み入れた瞬間から、焼きたてのパンの香りにうっとりしてしまう場所です。私たちはここで美味しいフォカッチャを食べ、香り高く美味しいパンをお土産に買いました。その味はいつまでも記憶に残ります。 焼き菓子は香り高く、焼きたてで、伝統を忠実に守り続けています。この素晴らしいパンをもう一度味わうためだけでも、また訪れたくなるパン屋さんです。 （原文） To miejsce, które od pierwszego kroku zachwyca zapachem świeżego pieczywa. Jedliśmy tutaj wyśmienitą focaccię, a do domu kupiliśmy przepyszny, pachnący chleb, którego smak długo zostaje w pamięci. Wypieki są aromatyczne, świeże i przygotowane z ogromną dbałością o tradycję. To piekarnia, do której chce się wracać – choćby tylko po kolejny bochenek tego fantastycznego chleba.

（Google による翻訳）私はフォカッチャとトマトだけを試してみました。とても良かったです。興味深いクッキーやその他の焼き菓子もたくさん販売しています。 サービスも素晴らしく、私たちを助けてくれた女性は気が利いていて丁寧でした。 （原文） I only tried the focaccia with tomatoes, which they heated up for me. It was very good. They also sell many interesting cookies and other baked goods. The service was also great and the lady who helped us was attentive and polite.

（Google による翻訳）ピザの品質で 5 つ星、サービスで 5 つ星、環境で 5 つ星。 さまざまな種類のピザをベースにした楽しい軽食スポットです。オープンベーカリーラボを備えた社内テイスティングルーム。ドリンクをご用意しております。 問題のない消化。 予約なしでお勧めします。 （原文） 5 stelle per la qualità della pizza, 5 stelle per il servizio e 5 stelle per l'ambiente. Piacevole sosta ristoratrice a base di tranci di pizza di vari tipi. Sala interna per la degustazione con laboratorio di panetteria a vista. Bevande disponibili. Digestione senza problemi. Suggerisco senza riserve.

（Google による翻訳）妻と私はパン屋でパン作り体験をしました。マテーラのパンの歴史と街の生活との関わりについて詳しく説明していただき、実際に生地を準備してパンを焼くこともできました。パトリツィアさんと彼女のチームの皆さんの技術には感服です。街の雰囲気に溶け込むモダンな空間で、美味しい料理と極上のワインを堪能しました。絶対に見逃せない体験です。 （原文） Con mia moglie abbiamo fatto presso il panificio l’esperienza del pane che consiste in una illustrazione approfondita della storia del pane a Matera e di come si intreccia con la vita della Città, oltre ad una preparazione dell’impasto per la cottura. Complimenti per la bravura alla Sig.ra Patrizia ed al suo team. Abbiamo anche degustato buonissime cose e bevuto un’ottimo vino il tutto in un ambiente moderno ma in armonia con la Città .Da non perdere

（Google による翻訳）Panificio Il Forno di Gennaro：パン愛好家のためのマテーラの必見スポット。本格的なマテーラの味をお探しなら、Panificio Il Forno di Gennaro 以外に探す必要はありません。この家族経営のベーカリーは、何世代にもわたっておいしいパンと伝統的なルカニアの製品を提供してきました。 私たちは最近、ベーカリーの試食会に参加する機会に恵まれ、その食品の品質と風味に驚きました。私たちは、地元のデュラム小麦のセモリナ粉で作られた有名なパネ ディ マテーラ DOP を含む、さまざまな種類のパンのセレクションから始めました。パンは外はカリカリ、中はふんわり、ナッツの風味がとても美味しかったです。 また、タラーリ (風味豊かなクラッカー)、フリッツェル (二度焼きのパン)、詰め物をしたフォカッチャ、ビスコッティ (クッキー) など、他のさまざまな伝統的な製品も試しました。どの商品も新鮮で上質な素材を使用しており、本当に美味しかったです。 素晴らしい料理に加えて、パン屋を経営する素敵な女性のパトリツィア、デニサ、アンナ、サブリナにも出会えたことが嬉しかったです。彼らは皆とても温かく歓迎してくれて、パンへの愛を私たちと共有することに情熱を持っていました。私たちはマテーラのパン作りの歴史について多くのことを学び、新しい友達ができたような気分でパン屋を後にしました。 マテーラにお越しの際は、Panificio Il Forno di Gennaro に立ち寄ることを強くお勧めします。がっかりすることはありません！ Panificio Il Forno di Gennaro の気に入った点は次のとおりです。 おいしい本格的なパンと伝統的なルカニアの製品 温かく歓迎的な雰囲気 情熱的で知識豊富なスタッフ 新鮮で良質な食材へのこだわり 全体的に見て、Panificio Il Forno di Gennaroでは素晴らしい経験ができました。マテーラを訪れるパン愛好家にとっては必見の場所です。 多分私と一緒に @mimmosmouthfuls （原文） Panificio Il Forno di Gennaro: A Must-Visit in Matera for Bread Lovers. If you're looking for an authentic taste of Matera, look no further than Panificio Il Forno di Gennaro. This family-run bakery has been serving up delicious bread and traditional Lucanian products for generations. We recently had the pleasure of participating in a tasting at the bakery, and we were blown away by the quality and flavor of the food. We started with a selection of different types of bread, including the famous Pane di Matera DOP, which is made with semolina flour from local durum wheat. The bread was crusty on the outside and soft on the inside, and it had a wonderful nutty flavor. We also tried a variety of other traditional products, such as taralli (savory crackers), friselle (twice-baked bread), stuffed focaccia and biscotti (cookies). All of the products were made with fresh, high-quality ingredients, and they were absolutely delicious. In addition to the amazing food, we also had the pleasure of meeting Patrizia, Denisa, Anna, and Sabrina, the lovely women who run the bakery. They were all so warm and welcoming, and they were passionate about sharing their love of bread with us. We learned so much about the history of bread making in Matera, and we left the bakery feeling like we had made new friends. If you're in Matera, I highly recommend stopping by Panificio Il Forno di Gennaro. You won't be disappointed! Here are some of the things we loved about Panificio Il Forno di Gennaro: Delicious, authentic bread and traditional Lucanian products Warm and welcoming atmosphere Passionate and knowledgeable staff Commitment to using fresh, high-quality ingredients Overall, we had a fantastic experience at Panificio Il Forno di Gennaro. It's a must-visit for any bread lover visiting Matera! Maybe with me @mimmosmouthfuls

（Google による翻訳）古代のマテーラのパン屋をミニマルなベーカリーショップに改装したこのお店では、あらゆる形の素晴らしいパン、無数の種類のフォカッチャ、デザート、素朴な製品、すべてが本当にクレイジーです。 座ることも可能で、スタッフはフレンドリーで親切で、価格はまったく平均的です。絶対に見逃せません。 （原文） Antico forno materano tramutato in negozio minimal di prodotti da forno, offre un ottimo pane in tutte le sue forme e innumerevoli tipi di focacce, dolci e rustici tutti veramente pazzeschi. È possibile accomodarsi, il personale è cordiale e disponibile ed i prezzi assolutamente nella media. Assolutamente da non lasciarselo scappare.

（Google による翻訳）今夜は四季のピザを2枚注文しました。カリカリで焦げていないベースを頼みました。素晴らしいピザと要求に応えました。素晴らしい味付けと完璧な調理。ピザ職人のスキルに対する心からの賛辞です。今ではピザの持ち帰りによく行くお店です。強くお勧めします。 （原文） Stasera ho ordinato due pizze quattro stagioni. Ho chiesto base croccante e non bruciata. Pizza ottima e conforme a quanto richiesto. Ottimo condimento e perfetta cottura. Un complimento sincero al pizzaiolo per le sue capacità. Ormai è il mio punto di riferimento per la pizza di asporto. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）このパン屋では、ピザとフォカッチャも絶品です。タラリーニも絶品です。軽食をとれるテーブルもいくつかあります。 （原文） Panificio che produce anche ottime pizze e focacce. Buoni anche i tarallini. C'è anche qualche tavolino su cui appoggiarsi per mangiare al volo il cibo acquistato.

（Google による翻訳）ビスケットの中に生きた虫がいます！ （原文） Alive worm in the biscuit! Un verme vivo nel biscotto!

（Google による翻訳）ロールパン半分とフォカッチャ一切れに6.50ユーロも払う価値はない。食べ物については言うまでもない。 （原文） Non si può pagare un mezzo rotolo e un trancio di focaccia 6,50 di euro niente da dire sul mangiare

（Google による翻訳）ここでは、デザート、ピザ、タラーリ、ワインなど、マテーラの最高の珍味を見つけることができます。そしてオーナーをはじめ、情熱を持って働いてくださるスタッフの皆様の優しさもたくさんあります。 おいしいピザを大量に焼き上げるフレンドリーなピザシェフ、アドリアーノに拍手を送ります。私のお気に入りのピザはおいしいです。優れた生地、決して垂れないピザを生み出す発酵、豊富な調味料にもかかわらず適度にカリカリとしたピザ。私たちはそこで 2 晩連続して食事をしました。そこに行ってください、後悔はしません。 （原文） Qui si trovano le migliori prelibatezze materane, in termini di dolci, pizze, taralli, vini etc. E si trova anche tanta simpatia da parte del proprietario e di tutto lo staff che lavora con grande passione. Un plauso va ad Adriano, il simpatico pizzaiolo che sforna pizze buonissime. La mimi pizza favorita e’ la gustosa. Impasto ottimo, lievitazione che regala una pizza mai cedevole, croccante al pinto giusto nonostante l’abbondante condimento. Ci abbiamo mangiato per due sere consecutive. Andateci, non ve ne pentirete.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪のパンツェロット。中身が何なのかも分からず、原材料の品質もひどく、食べ物で冗談を言うべきではありません。 （原文） Peggior panzerotto mangiato in vita mia , non sapevano neanche cosa ci fosse dentro , qualità materia prima pessima , con il cibo non si scherza .

（Google による翻訳）あらゆる種類の美味しい料理を提供することを目的としたベーカリー。塩味から甘味まで、あらゆるニーズに応えます。また、ビュッフェからケーキまで、あらゆるイベント、誕生日、卒業パーティーなど、細部までこだわったケータリングサービスも提供しています。 それだけではありません。あらゆる種類のペストリー、パン、サンドイッチ、フォカッチャ、そして地元の伝統的な焼き菓子など、様々な焼き菓子に加え、軽くてサクサクの美味しいピザ、揚げ物と焼き物のパンツェロッティ、そして最高品質のブリックも提供しています。これ以上何を言うべきでしょうか？強くお勧めします。絶対に見逃せない体験です！ （原文） Un panificio creato per offrire prelibatezze di tutti i generi , efficiente per soddisfare ogni desiderio dal salato al dolce ,con un ottimo servizio "Catering" curato nei minimi dettagli dal buffet alla torta per ogni evento, compleanni , feste di laurea, ect ect.... Come se non bastasse oltre ad un' ottima pasticceria ,al pane , panini e focacce di ogni preferenza e prodotti da forno vari e soprattutto tipici del posto , ho scoperto che fanno un ottima pizza , leggera , gustosa e croccante ,degli ottimi panzerotti , fritti e al forno e una mattonella di altissima categoria, che dire..? consiglio vivamente , assolutamente un'esperienza da non perdere!

（Google による翻訳）フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフと、コーヒーからペストリーまで最高品質の商品を取り揃えた、居心地の良い空間です。まさに5つ星にふさわしい逸品です！ （原文） Locale accogliente e personale cordiale e professionale, con prodotti di grandissima qualità, dalla caffetteria alla pasticceria. 5 stelle super meritate!

（Google による翻訳）早朝、バスターに行く道が偶然入ったのにクロワッサンのグルメでした！イタリアで食べたクロワッサンの中で一番美味しかったです。フェスタリの食感が一重一層生きています！パンとカプチーノをぜひ飲んでください😋😋 （原文） 이른 아침, 버스타러 가는길 우연하게 들어갔는데 크로와상 맛집이였어요! 이탈리아에서 먹은 크로와상 중에 제일 맛있었습니다. 페스튜리 식감이 한겹한겹 살아있어요! 빵이랑 카푸치노 꼭 마셔주세요 😋😋

（Google による翻訳）2年間、3ヶ月ごとに朝食を食べに立ち寄っていますが、ここの商品は最高です！ ほとんど全部試しましたが、一番驚いたのはスフォリアテッラ（最高に美味しい）と今朝のクリームブリオッシュでした。最高です。このブリオッシュは期待をはるかに超えています。コーヒーも美味しく、スタッフも親切です。 （原文） Sono ormai due anni che ogni 3 mesi passo da loro a fare colazione, e i loro prodotti sono superlativi!!! Ho assaggiato praticamente tutto ma quello che mi ha sorpreso di più sono la sfogliatella ( insuperabile) e questa mattina la Briosc alla crema. Favolosa. Con quest' ultima si sono superati. Caffè ottimo e personale gentile.

（Google による翻訳）2人分の朝食をいただきました。サービスは親切で迅速でした。クロワッサンもカプチーノもあまり美味しくありませんでした。もっと美味しい選択肢があると思います。 （原文） Abbiamo fatto colazione in due. Gentili e veloci nel servizio. La qualità dei cornetti non è stata eccelsa. E anche quella del cappuccino. C'è di meglio da provare.

（Google による翻訳）3 日連続で朝食を食べました。素晴らしいクロワッサンがあり、その場で好きなように詰めてもらえます。最高の朝食だと思います。 （原文） Abbiamo fatto colazione per tre mattine di fila, hanno un cornetto meraviglioso che riempiono al momento come lo si vuole, direi ottima colazione 🤩

（Google による翻訳）ついに、本格的な「ペストリーグローブ」が完成しました！本当に新鮮で美味しいペストリーです！ （原文） Finalmente una "guantiera di paste" come si deve. Pasticceria davvero freschissima e buona buona!!!

（Google による翻訳）通りを歩いていると、焼きたてのパンの香りに誘われて入店しました。素晴らしい朝食でした。パスティチョットとコルネットは本当に美味しく、コーヒーもしっかりしていました。スタッフも親切でした。 （原文） Went along the street and got lured in by the smell of the freshly baked food. Had an amazing breakfast here. The pasticciotto and the cornetto were really tasty and the coffee solid. Staff was friendly

（Google による翻訳）3種類のフォカッチャをテイクアウトしました。どれもとても美味しくて、数時間経ってもまだ十分に美味しかったです。ただ少し塩気が足りなかったのが残念でしたが、それは私の好みの問題で、私はかなり塩が好きなんです。 （原文） Wzięliśmy trzy rodzaje focacia na wynos. Wszystkie były bardzo dobre nawet po kilku godzinach były całkiem ok. Brakowało tylko soli ale to mój smak, jestem dość sololubny....

（Google による翻訳）朝食はとても美味しかったです。スタッフもとても親切でした。La Tetta della Monacaは強くお勧めします。2度も訪れました！ （原文） Colazione molto buona. Personale gentilissimo. La tetta della monaca molto consigliata. Ci siamo tornate due volte!!

（Google による翻訳）地元の製品やマテーラのパンを買うのに最高の、強くお勧めします。日曜日も営業している数少ないパン屋の1つです。 （原文） Il top, consigliatissimo per acquistare prodotti locali oltre che il pane di Matera , uno dei pochissimi forni aperto anche la domenica

（Google による翻訳）とても美味しい、濃いカプチーノ。ペストリーとコルネットも美味しいです。 とても静かで清潔な場所です。 （原文） Muy buen cappuccino, fuerte. Las masas y cornettos muy ricos. Lugar muy tranquilo y muy limpio.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで、商業地区のすぐ外にあります。駐車場の真向かいです。強くお勧めします。コーヒーと軽食、またはピザを一切れお楽しみいただけます。お手洗いもとても広くて清潔です。 （原文） Super vriendelijk net buiten de commerciële zone. Recht tegenover parkeergarage. Ook een aanrader. Koffie met iets lekkers erbij of stuk pizza. En wc super groot én schoon.

（Google による翻訳）パン、フォカッチャ、パンツェロッティ、そして何よりもペストリーはどれも美味しいです。 シモーネとカルメラ、彼らは自分たちが何をしているのか知っています!! マルチェロは、あなたを適切に歓迎する方法を知っています。 時間があれば、彼らは自分たちのパンやマテーラの歴史を少しでも語ることに専念します。 ルカーナ通りには簡単にアクセスできますが、残念ながらバリアフリー用のスロープはありませんが、解決策が見つからないというわけではありません。 こちらも素敵な喫茶店です （原文） Pane, focacce, panzerotti, ma soprattutto la pasticceria, sono tutti buonissimi. Simone e Carmela, sanno il fatto loro!! Marcello poi, ti sa accogliere, in modo dovuto. Quando hanno il tempo, si dedicano, anche nel raccontare un po' di storia del loro pane e di Matera. Facile da raggiungere, in via Lucana, purtroppo non hanno la rampa per l'accesso hai disabili, ma ciò non toglie che si possa trovare una soluzione. È anche un ottima caffetteria

（Google による翻訳）雰囲気が最高でした！美味しいブロッコリーフォカッチャ、確かカルツォーネ、そしてカプチーノをいただいて、最高の一日になりました！グラッツィエ・ミレ！ （原文） Loved the vibes! We had lovely brocoli focaccia, calzone I believe, and cappuccinos, made our day! Grazie mille!

（Google による翻訳）焼きたてのピザよりも好きなものがあるとすれば、それは焼きたてのデザートです。ここは、品質が高く、自家製で、その両方を提供するのに最適な場所です。 テーブルサービスはカウンターでのサービスをリクエストする人の数によって異なりますが、雰囲気は非常に質素ですが、友人とピザを食べるのには快適です。 （原文） Se c’è qualcosa che mi piace di più della pizza al forno, sono i dolci al forno e questo è il posto giusto per entrambi, buono, di qualità e casereccio. Il sevizio al tavolo dipende da quanta gente richiede servizi al bancone mentre l’atmosfera è abbastanza spartana ma gradevole per una pizza in compagnia.

（Google による翻訳）2回立ち寄りました（ちょうど運転手が通りかかった時でした）。パンピザはとても美味しかったです。ハム入りの素朴なパンツェロットとフォカッチャも美味しかったです。私にとっては、食材がとても新鮮で香りが良かったと確信しています。 カウンターの女性はとても親切で笑顔が素敵でした。自由に座れるテーブル席もありました。また必ず来ます。 （原文） Mi ci sono fermato due volte (autista di passaggio). Panpizza molto molto buono, come anche il panzerotto rustico con cotto e la focaccia. Nel mio caso posso dire con certezza che gli ingredienti erano freschissimi e profumati. Un ringraziamento alla signorina al bancone, gentilissima e sorridente. E ci sono pure i tavolini per accommodarsi liberamente. Ci tornerò sicuramente

（Google による翻訳）全部賞味期限切れの物。リコッタチーズと腐ったモッツァレラチーズを添えたルスティコを手に入れました。 二度とありません。ヤッキー、ヤッキー （原文） Tutta roba scaduta. Ho appena preso un pezzo di rustico con la ricotta e la mozzarella marcia. Mai più. Schifo schifo schifo

（Google による翻訳）21日水曜日にこのクルスキペッパー入りパネットーネを購入し、今日24日土曜日、涼しい場所に保管した後、クリスマスイブのディナーのテーブルに運ぶときに生地にカビを発見しました。 正直恥ずかしい。 （原文） Comprato questo panettone ai peperoni cruschi mercoledì 21. Oggi sabato 24 dopo averlo conservato in ambiente fresco abbiamo scoperto muffa sulla crosta mentre lo stavamo portando in tavola per la cena della vigilia. Onestamente imbarazzante.

（Google による翻訳）親切で、他の店が閉まっている日曜日でもいつも開いています。牛乳や惣菜も置いてあります。素晴らしいですね。ありがとうございます。 （原文） Gentili e sempre aperti anche di domenica mentre gli altri sono tutti chiusi...e ci trovi anche latte e cibi pronti. Bravi e grazie

（Google による翻訳）フォカッチャは美味しいし、素朴なほうれん草のピザも美味しいけど、脂っこいのはあまり好きではない。 （原文） buona focaccia, pizza rustico agli spinaci buona ma non sono troppo amante dell'unto.

（Google による翻訳）マテーラでのハイキングの疲れを癒すのに最適な場所です。素晴らしいサービスと、リーズナブルな価格で高品質な商品を提供しています。 （原文） Muy buen sitio para reponerse de la caminata en Matera. Atención muy buena y productos de muy buena calidad, a precios razonables.

（Google による翻訳）とても美味しい小さなケーキで、それぞれ個性があって風味豊かです。 パン屋さんの品揃えも豊富で、ビフォー写真を撮る時間さえありませんでした。 （原文） Très bons petits gâteaux , différents et pleins de bon goûts. La pâtisserie est bien achalandée. Je n ai même pas eu le temps de faire la photo avant

（Google による翻訳）保証、保証された成功。息子の1歳の誕生日にビュッフェを注文しました。ロティサリー部分は美味しいです...ターンオーバー、サンドイッチ、タイル、フォカッチャ...このケーキはまさに芸術作品で、目にも味覚にも美味しいです。とても親切で親切なスタッフ。目を閉じてオススメします。 （原文） Una garanzia, successo garantito. Ho ordinato il buffet per il 1° compleanno di mio figlio. La parte della rosticceria buonissima...panzerotti, panini, mattonella, focaccia...la torta una vera opera d'arte, deliziosa per gli occhi e per il palato. Personale gentilissimo e disponibile. Lo consiglio ad occhi chiusi.

（Google による翻訳）40歳の誕生日にバースデーケーキを注文しました。スタッフの方々はとても親切で、ラム酒に漬け込んだオレンジクリームとダークチョコレートが入った、美味しくて個性的なケーキでした。受け取りの2日前に注文できました。お値段以上の価値がありました。ゲストに良い印象を与えたい方におすすめです。 （原文） Ho ordinato una torta di compleanno per i miei 40 anni e ho trovato massima disponibilità e gentilezza del personale, una torta gustosa e personalizzata con bagna al rum, crema all'arancia e ricoperta di cioccolato fondente, ho potuto ordinarla 2 giorni prima dal ritiro. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliata per chi desidera fare una bella figura con i propri ospiti.

（Google による翻訳）カルルッチ ペストリー ショップはマテーラの中心部にあります。焼きたてのクロワッサンを食べましたが、とても美味しかったです。生地はとても柔らかく、クロワッサン 9 個で 9 ユーロ 40 セントを支払ったことを考えると、価格は確かに優れています。スタッフは本当に親切で、場所は小さいですが、歓迎的でかわいいです （原文） La pasticceria Carlucci è situata nel centro di Matera, ho assaggiato i cornetti appena sfornati ed erano deliziosi, l'impasto era veramente soffice,i prezzi sono sicuramente ottimi dato che di nove cornetti ho pagato 9 euro e 40 centesimi, il personale era veramente gentile, e il posto anche se piccolino è accogliente e carino

（Google による翻訳）ボローニャから故郷マテーラへ息子の誕生日を祝うため、急遽ケーキを注文したのですが、お店の方は快く対応してくれました。出来上がったケーキは、本当に美味しく、品質も素晴らしく、職人の手仕事で、甘ったるさは全く感じませんでした。シンプルで見た目も美しく、お値段もお手頃でした。ありがとうございました 🙂 （原文） In arrivo da Bologna per festeggiare il compleanno di mio figlio a Matera, mia città natale, abbiamo ordinato una torta all'ultimo momento e hanno fatto di tutto per accontentarci. Risultato: una torta deliziosa, davvero di ottima qualità, fatta a regola d'arte, per niente stucchevole. Semplice e bella da vedere ad un costo onesto. Grazie 🙂

（Google による翻訳）私たちはベルガモから来て、マテーラを訪れ、カルルッチのお菓子を食べてみたかったのです!!!品質、親しみやすさ、そして可用性が見つかりました!!!皆様にオススメです！！！心から感謝します。 （原文） Veniamo da Bergamo e visitando Matera, abbiamo voluto provare i dolci di Carlucci!!! Abbiano trovato qualità, simpatia e disponibilità!!! Consigliato a tutti!!! Grazie di cuore.

（Google による翻訳）あらゆるシーンにぴったりの、職人技が光るケーキでマテーラで知られる、素晴らしいペストリーショップです。シンプルなクロワッサンから美味しいペストリーまで、幅広い種類のスイーツを取り揃えています。カウンターのスタッフはいつも親切です。 （原文） Un'Ottima pasticceria ,conosciuta in tutta Matera per la produzione di torte artigianali per ogni ricorrenza ,prodotti dolciari all'interno del negozio da semplici cornetti a pasticcini molto buoni,Personale al banco sempre gentili .

（Google による翻訳）このペストリーショップには二度と戻りません、とても失礼なオーナーです。私たちは親戚にあげるためにカボチャを購入しましたが、オーナーは私の鼻の下にあったにもかかわらず、ステッカーが貼られた紙製の袋ではなく、生分解性の袋を贈ろうとしました。私たちがお金を払うと彼に伝えましたが、彼は反対さえしました。幸いなことに、とても親切な子供たちが介入してくれて、状況は前向きに解決されました。我慢できなくなったら家にいなければなりません （原文） Non ci ritornerò mai più in questa pasticceria, titolare maleducatissimo. Abbiamo acquistato uno zuccotto da regalare ad un parente, il signor titolare voleva rifilarmi una busta biodegradabile e non uno da carta con l'adesivo nonostante ce l'avesse sotto al naso. Li abbiamo anche detto che l'avremmo pagato e ha avuto pure da ridire. Fortunatamente sono intervenuti i figli molto gentili e la situazione si è risolta in maniera positiva. Se non si ha più pazienza bisogna starsene a casa

（Google による翻訳）私たちはアイスクリームを食べました。フレーバーは少ないですが、特別な風味があり、とても美味しかったです。 （原文） Abbiamo preso il gelato ha pochi gusti ma ottimi e con un sapore speciale.

（Google による翻訳）素晴らしい洋菓子店。デザートは確かにこの地域で最高のものの一つです。アイスクリームも美味しいですよ。原材料の品質の高さを実感できます。ジュゼッペはいつでも準備ができており、いつでも対応できます。ビーガンクロワッサンもとても美味しく、軽くて美味しいです。デザートもアイスクリームも、乳糖を含まない製品をお試しください。 （原文） Pasticceria ottima. I dolci sono di sicuro fra i più buoni della zona. Anche il gelato è squisito. Si sente che le materie prime sono di alta qualità. Giuseppe poi è sempre pronto e disponibile. Molto buoni anche i cornetti vegani che risultano più leggeri e gustosi. Da provare i prodotti senza lattosio, sia tra i dolci che tra i gelati.

（Google による翻訳）私はすでにジュゼッペのデザートを味わっていましたが、美味しかったです。 娘の誕生日にケーキを食べました。素晴らしい。蒸れない。バランスが取れています。飛ぶように売れました。彼はゲストから褒め言葉をもらいました。非常に正直なコストパフォーマンス。この会社をお勧めします。おめでとうジュゼッペ。 （原文） Avevo già assaggiato i dolci di produzione di Giuseppe, buoni. Ho assaporato la torta in occasione del compleanno di mia figlia. Ottima. Non stuffante. Equilibrata. È andata a ruba. Ha ricevuto i complimenti degli invitati. Rapporto qualità prezzo molto onesto. Consiglio questa azienda. Complimenti Giuseppe.

（Google による翻訳）優れた品質の製品を使用する素晴らしいペストリーショップ。 父の100歳の誕生日に美味しいケーキを作ってくれたので、たくさんの褒め言葉がありました。焼き菓子も飛ぶように売れました。プロフェッショナルでとても親切な人々。 強くお勧めします。 （原文） Ottima pasticceria che utilizza prodotti di qualità eccellente. Per i cento anni del mio papà hanno creato una torta buonissima, i complimenti sono stati veramente tanti . Anche i pasticcini sono andati a ruba. Gente professionale e gentilissima. Consiglio vivamente.

（Google による翻訳）地元の人にはよく知られているが、観光客にはあまり知られていない、郊外にあるため探さないと見えない素晴らしい洋菓子店。ペーストとクリームの質の高さから、マテーラで一番美味しいと言えると思います。絶対的に優れた競争力のある価格、絶対的な品質。試してみることに。 （原文） Un'ottima pasticceria, molto conosciuta dai locals e poco dai turisti, trovandosi in periferia e quindi non visibile se non cercata. È un'eccellenza, credo di poter affermare che sia la migliore a Matera, grazie all'ottima qualità nelle paste e nelle creme. Prezzi assolutamente ottimi e concorrenziali, qualità assoluta. Da provare.

（Google による翻訳）ラクトースフリーのケーキを注文しました。美味しかったのですが、ラクトースを含んだホワイトチョコレートのデコレーションが入っていたため、誕生日の女の子は気分が悪くなりました。 （原文） Abbiamo ordinato una torta senza lattosio, era molto buona, ma al suo interno conteneva delle decorazioni di cioccolato bianco con lattosio, che hanno portato la festeggiata a stare poco bene.

（Google による翻訳）このベーカリーの品質と信頼性には言葉を失いました。店内に一歩足を踏み入れると、焼きたてのパンの独特の香りが漂い、まるで自宅にいるかのように感じられる、まさに感覚の旅です。あらゆる種類のパン、おとぎ話のオーブンから出てきたような柔らかくておいしいフォカッチャなど、商品の種類は信じられないほど豊富です。 バゲットとシリアルのパンを食べてみました。外はサクサク、中はふんわり軽く、他ではなかなか味わえない本格的な味わいです。新鮮で上質な食材を使ったフォカッチャやビスケットも絶品です。 スタッフはとても親切で、いつでもアドバイスや各製品の背景にあるストーリーを教えてくれます。彼らが自分の仕事に注ぐ情熱と配慮は明らかです。 単なるパン屋ではなく、伝統とうまくいったものへの愛情が詰まった小さな場所です。強くお勧めします、間違いなく戻ってきます！ （原文） Sono rimasto senza parole dalla qualità e dalla genuinità di questo panificio! Fin dal primo passo dentro, si viene accolti dal profumo inconfondibile di pane appena sfornato, un vero viaggio sensoriale che ti fa sentire a casa. La varietà dei prodotti è incredibile: pane di ogni tipo, focacce morbide e saporite che sembrano usciti direttamente da un forno delle favole. Ho provato la loro baguette e il pane ai cereali: croccanti fuori, soffici e leggeri dentro, con un sapore autentico che ormai è difficile trovare altrove. Anche le focacce e i biscotti sono una delizia, realizzati con ingredienti freschi e di altissima qualità. Il personale è gentilissimo, sempre pronto a consigliarti e a raccontarti la storia dietro ogni prodotto. È evidente la passione e la cura che mettono nel loro lavoro. Un luogo che non è solo un panificio, ma un piccolo angolo di tradizione e amore per le cose fatte bene. Consigliatissimo, tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）家から近いのでよくこのパン屋さんで食べています。電話して500gの乾燥パスタを2トレイ用意してもらいましたが、その値段はなんと30ユーロでした！その時は配達を急いでいたのですぐには思いつかず、折り返し電話して間違いはないか聞いたところ、店員さんに持ち帰って計量するように言われ、すでに配達済みなので無理だと伝えましたが、確かにもっとあると言い訳を見つけてくれました。これ以上間違ったことはありません。たとえそうだったとしても、あなたはあなたが望むものではなく、私があなたに求めたことに固執しなければなりません、さもなければ、せいぜい私が支払いに来たときに、それを心に留めておいてください、すべてが梱包されているのを私に見つけさせないでください。 （原文） Mi servono spesso da questo panificio essendo vicino casa. Ho chiamato per farmi preparare 2 vassoi da 500 gr di paste secche,venute ben 30 euro! Li per li non ci ho pensato subito avendo fretta di consegnare,le richiamo per chiedere se ci fosse stato un errore,le commesse mi dicono di riportarle e pesare le dico che non si poteva fare perché già consegnate e trovano la scusa a mio avviso,che sicuramente erano di più. Cosa più sbagliata non ci poteva essere,se anche fosse così, tu ti devi attenere a ciò che ti ho chiesto no ciò che vuoi tu,o al massimo quando vengo a pagare me lo tieni presente,nn mi fai trovare tutto impacchettato.

（Google による翻訳）寂れたパン屋で、父と私はトマトフォカッチャとオニオンフォカッチャを注文したが、どちらも冷えていて、店員に馬鹿にされただけだった。 （原文） Panificio scalcinato, io e mio padre prendemmo la focaccia al pomodoro e quella di cipolle entrambe fredde, per prenderci solo per i fondelli da parte delle commesse

（Google による翻訳）今朝、私はバーリからフォカッチャを買うためにこのパン屋に行きました...そして超高層ビルほどの高さのフォカッチャを見つけました...そして冷たい!失礼な態度で態度の悪い従業員が対応してくれました。 今朝私にサービスを提供してくれた女性がしたように、彼らは損害を与えるだけなので、プロフェッショナルで親切な人々にスペースを与えてください...職場での加速コースが与えられないように、家族全員と私はもう来ません。エチケット。良い一日。 （原文） Stamane mi sono recata in questo panificio per prendere un po di focaccia barese... oltre a trovare focacce alte quanto un grattacielo.. e fredde! Mi ha servita una dipendente dai modi scurrili maleducata e acida.. ora mi chiedo perché assumete dipendenti che non hanno nessuna voglia di lavorare? Date spazio a persone professionali e ospitali, perché recano solo danni, come lo ha creato stamane la signora che mi ha servito.. Io e tutta la mia famiglia non entriamo piu, affinché non le fara' fare un corso accelerato di galateo sul lavoro. Buona giornata.

（Google による翻訳）マテーラのこの素晴らしいベーカリーの一員である人々に心から感謝したいと思いました。 偶然通りかかったこのお店、ユニークな店です。 昔のような本格的なパンから素晴らしいペストリーまで、おいしいものがたくさんあります。 私の目はこれほどの驚異、そして何よりも善良さを見たことがありませんでした。 ミラノに出発する前に、私は10kgのパンとたくさんのデザートを注文しました。 配達は 24 時間後に予定通りに到着しました。梱包は丁寧に作られていました。中は大きなペストリー ブティックのようで、保存状態も良好でした。あなたが自分の仕事にすべての愛情を注いでいるのがわかります。 オーナーは稀な親切さと教養を備えており、そう簡単に人を見つけることはできません。 これからはあなたのお客様になります... そして最後に、あなたはミラノの多くのパン屋やペストリーショップよりも優れていることを伝えたかったのです。 大きな抱擁 （原文） Volevo ringraziare di vero cuore, le persone che fanno parte di questo splendido panificio di Matera. Sono passata per caso in questo negozio, unico nel suo genere. Tante prelibatezze,dal vero pane come quello di una volta, alla grande pasticceria. I miei occhi non hanno mai visto tanta meraviglia, e soprattutto bontà. Prima di partire per Milano, ho ordinato 10 kg di pane e tanti tantissimi dolci. La consegna è arrivata puntuale dopo 24 ore, il pacco era ben fatto....e l'interno sembrava un grande boutique di pasticcini, ben conservati....si vede che ci mettete tutto l'amore per il vostro lavoro. Le proprietarie sono di una dolcezza e di una educazione rara, non si trovano persone così facilmente. Io sarò da ora in poi una vostra cliente... E per finire volevo dirvi che siete meglio di tanti panifici e pasticcerie, di Milano. Un abbraccio forte forte

（Google による翻訳）オリーブのパンの中に、壊れて錆びたボルト/釘のようなものを見つけました。 （原文） Nel pane alle olive ho trovato una specie di bullone/chiodo rotto e arrugginito.

（Google による翻訳）私たちはマテーラで休暇を過ごしていたのですが、偶然このオーブンを発見しました。彼らの製品を味わった後、私たちは滞在中ずっと忠実な顧客になりました。パンツェロッティ、フォカッチャ、ピザ、どれも美味しいです。正直な価格とフレンドリーで笑顔のスタッフ。おすすめ👍 （原文） Eravamo in vacanza a Matera e abbiamo scoperto questo forno x caso. Dopo che abbiamo assaggiato i loro prodotti, siamo diventati clienti fedeli x il resto della nostra permanenza. Panzerotti, focacce, pizze, tutto buonissimo. Prezzi onesti e personale gentile e sorridente. Consigliato 👍

（Google による翻訳）とても悪い経験です。すでに袋に包装されたビスケットとタラリを購入しました。 商品の価格に加えて、レシートにはパッケージごとに 5 セントが含まれます。不条理でコメントできない。まとめ買いはできないので袋は頼みませんでした。梱包はすでにこんな感じになっています。商品は良いのですが、このようなところはお勧めしません。もうそこには戻りません。 （原文） Pessima esperienza. Acquistati biscotti e taralli già confezionati in buste. Nello scontrino oltre al prezzo del prodotto ci sono 5 centesimi per ogni confezione. Assurdo e incommentabile. Non c'è la possibilità di acquisti sfusi quindi non ho chiesto io i sacchetti. Le confezioni sono già così.Nonostante i prodotti siano buoni sconsiglio un posto simile. Non ci tornerò più.

（Google による翻訳）素晴らしいピザ、最高品質の食材。土曜日のような忙しい日であっても、時間厳守と礼儀は常に保たれます。 （原文） Ottima pizza, ingredienti di prima qualità. Puntualità e cortesia sempre presenti, anche in giornate di punta come il sabato.

（Google による翻訳）最高のフォカッチャ！最高のクッキーと、とてもフレンドリーなサービス。マテーラ観光の後、バーリ行きのバスに乗る前に、とても素敵な体験ができました。本当にありがとうございました！ （原文） Excellent Focaccia! Best cookies and very, very friendly service. Very nice experience after visit of Matera before catching the bus back to Bari. Thank you very much!

（Google による翻訳）品揃え豊富なベーカリー、常に新鮮でおいしい製品！清潔さと品質は常にトップです！ （原文） Panificio ben fornito , prodotti sempre freschi e buonissimi! Pulizia e qualità sempre al top!

（Google による翻訳）数日前にフレーバーズブティックを発見しました。こんなに美味しいパンは久しぶりに食べました！フレンドリーなフェデリコさんは、クルミが入った香り高くおいしいパンを勧めてくれました。購入したビスケットとコラートのエクストラバージンオリーブオイルも美味しかったです。ピザとフォカッチャを試食したら5つ星を追加しますが、フェデリコさんはフォカッチャが専門のアルタムーラ出身なので、きっと美味しいと思います。 （原文） Ho conosciuto la Boutique dei sapori pochi giorni fa. Non assaggiavo un pane così buono da tempo! Il simpatico Federico mi ha consigliato uno sfilatino con le noci fragrante e saporito . Buonissimi anche i biscotti e l’olio extravergine di Corato che ho acquistato. Aggiungerò la quinta stella quando assaggerò le pizze e le focacce , ma immagino siano buonissime visto che Federico è originario di Altamura, dove la focaccia è speciale!

（Google による翻訳）震えろ! フェデリコが街にいるよ! 聖ヨセフの前夜、夫の誕生日にサプライズしたいと思ったときに、マテーラで唯一おいしいケーキを作ってくれたんだ!彼なしでは私は成功しなかったでしょう。自分の仕事を愛し、新鮮で高品質な製品に真剣に取り組む真のプロフェッショナルです。 （原文） Tremate!Federico è in città!l unico fornaio di Matera che la vigilia di S.Giusep mi ha fatto una torta buonissima con consegna quando volevo io x fare una sorpresa a mio marito,x il suo compleanno! Senza di lui non ci sarei riuscita.Un vero professionista amante del suo lavoro, serio prodotti freschi e di qualità.

（Google による翻訳）非常に良い品種で、素晴らしいパンです。 （原文） Very good bred, pão excelente.