(Google による翻訳)ベールがここにいて、ゴーストタウンと化したワイルクで人々に夕食の選択肢を与えてくれて嬉しいです。
雰囲気:
かつてデイリークイーンの建物だったこのお店は、主にテイクアウト専門ですが、屋根付きの屋外席もあります。
料理:
バーベキューチキン
ここの一番のお気に入りです。チキンはとっても柔らかくて風味豊かです。ポテトマックサラダは美味しいのですが、味が薄かったり、酸っぱかったりする時があります。ドレッシングが薄めの小さなグリーンサラダと、美味しいジャスミンライスが付いてきます。
クリスピーフライドエッグヌードル
もう一つのお気に入り料理。揚げたエッグヌードルに、エビ、イカ、玉ねぎ、ワンタン、ニンジン、鶏肉を使った、注ぎやすいブラウンソースをかけています。ボリュームたっぷりで、ジャスミンライスと合わせると最高です。
ガーリックシュリンプ
風味豊かですが、大量のニンニクが少し強すぎるかもしれません。皿の底に敷き詰められたライスヌードルは、味が全くしない。うわっ!麺はやめてチャーハンにした方がいいと思う。
ベールコンボ
BBQチキン、ポークチョップ、ショートリブが一つに。ここはBBQの腕前が抜群。どれも柔らかくて風味豊か。
ソフト目玉焼き麺
これはクリスピー目玉焼き麺と同じ料理ですが、昔ながらのパリパリ麺ではなく、茹で麺(揚げ麺と書いてあるのではない)が使われています。たまたま行った日が悪かったのかもしれませんが、味はかなり薄かったです。二度と注文しません。
揚げワンタン
ただのワンタンチップスではなく、味付けした豚ひき肉を挟んで揚げたものです。まさに地元風の揚げポークハッシュのような味です。美味しい!
生姜焼きチキン
写真を投稿してくれたレビュアーのおかげで、これがここの私の新しいお気に入り料理になりました(骨なしチキンより)。鶏肉は柔らかく、香ばしく生姜の風味がたっぷりで、千切りにされていて食べやすかったです。Baleでは普段はジャスミンライスを出しているのですが、なぜか普通の白米を頼みました。付け合わせのロメインレタスはたっぷりで、酢ベースのドレッシングがかかっていましたが、残念ながらレタスの一部は古くてしっとりとしていて黒くなっていました。ヒント:グリーンはポテトサラダに替えてみてください。
フォー
私はいつも鶏肉を選びます。スープは甘みと旨みが絶妙なバランスで出ていました。新鮮な鶏肉の細切りがたっぷりで、もやし、白玉ねぎ、フレッシュミントが添えられていました。おすすめです。
スペシャルサイミン
サイミン好きの方なら、縮れた卵麺、香ばしいスープ、野菜、チャーシュー、そして美味しいBBQチキンのスライスが入ったボリューム満点の一杯をきっと気に入っていただけるでしょう。とってもおすすめです。
ガーリックフィッシュプレート
カリッと揚がった、しっとりとした食感と風味豊かな揚げフィレ。おすすめです。
インペリアルロール
ここのエッグロールは、色々な種類のタンパク質が入っています。美味しいですが、最高というわけではありません。
チャーハン
どんなタンパク質を選んでも、かなり味気ないです。パス。
デザート:
タピオカ
とても美味しいです。色々なフレーバーから選べます。バニラとタロイモが好きです。
フラン
伝統的なカスタードに甘いキャラメルソースをかけたもの。おすすめです。
サービス:
ここはテイクアウトのお店です。料理の提供はとても早く、スタッフも親切です。事前に電話で注文すると、より早くサービスを受けられます。
総合評価:
価格もお手頃で、味も量も最高です。急いでいる時に食事をするのに最適な場所です。
(原文)
I'm glad Bale is here and giving the people a choice for dinner in the ghost town which is Wailuku.
ATMOSPHERE:
A former Dairy Queen building, they're mainly a takeout spot but do have covered outdoor seating.
FOOD:
BBQ Chicken
My favorite dish here. The chicken is super tender & flavorful. The potato mac salad is good but is sometimes on the bland side, sometimes on the tart side. It comes with a small green salad with a weak dressing and delicious Jasmine rice.
Crispy Fried Egg Noodles
Another fave dish. Deep fried egg noodles with a pourable brown gravy consisting of shrimp, calamari, onions, won bok, carrots, and chicken. It's a huge portion. Goes great with a side of Jasmine rice.
Garlic Shrimp
Lots of flavor but can be a little over-powered by obscene amounts of garlic. Comes with rice noodles that line the bottom of the plate but has no flavor to it - Bleh! I say axe the noodles and add fried rice instead.
Bale Combo
BBQ chicken, pork chop and short ribs all in one. They sure know how to BBQ perfectly. Everything was tender and full of flavor.
Soft Fried Egg Noodles
This is the same dish as the crispy fried egg noodles but they use a boiled noodles (not fried as stated) instead of the good 'ol crispy stuff. Maybe I went on an off day but the flavor was pretty bland. Won't order this one again.
Fried Won Ton
They're not just won ton chips but are stuffed with seasoned ground pork and deep fried. It tastes exactly like a deep fried local-style pork hash. Delish!
Sautéed Ginger Chicken
Thanks to a fellow reviewer who posted a pic, this has become my new fave dish here (over their boneless chicken). The chicken was tender and full of savory, gingery flavor and julienned for easy devouring. Bale usually serves jasmine rice but for some reason I got regular white rice. The side of romaine was generous and came with a vinegar-based dressing, but unfortunately some of the lettuce were old, soggy and black. Tip: sub the greens for their potato salad.
Pho
I always opt for chicken. The broth was a nice balance of savory and sweet. Freshly shredded chicken was plentiful and came with a side of bean sprouts, white onions and fresh mint. Recommended.
Special Saimin
Any saimin lover will enjoy this hearty bowl of wavy eggy noodles, savory broth, veggies, char siu and slices of their tasty BBQ chicken. Highly recommended.
Garlic Fish Plate
Crisp, moist & flavorful deep-fried filets. Recommended.
Imperial Rolls
Their version of the egg roll, available with multiple proteins. It's good, not great.
Fried Rice
Pretty bland no matter what protein you choose. Pass.
DESSERT:
Tapioca
Very good. Several different flavors to choose from. I like the vanilla & taro.
Flan
Traditional custard with a layer of sweet caramel sauce. Recommended.
SERVICE:
This is a takeout place. Food service is very quick and the staff are friendly. Call ahead your order for even faster service.
OVERALL:
Great prices, good flavors and portions. Great place to grab a food in a hurry.