(Google による翻訳)昨日、スタジアムを訪れる前に元バイエルのプロとそこで夕食をとりましたが、私たちはずっとそこに行きたいと思っていました。本当にモダンでスタイリッシュな雰囲気。ウェイトレスは若くて経験が浅いので、3つ星でこれ以上は説明しません。彼女も経験を積まなければなりませんし、私は公平でありたいと思っています。しかし、3 つ星はすでに贈り物です。店内には私達の他に2名ほど先客がいました。私たちはハンバーガーを30分待ちました。ゲストがちょうど 4 人だと長すぎます。食べ物が来たとき、食べ物全体はまだせいぜい生ぬるい状態でした。フライドポテトには塩が振られておらず、塩入れ器もなく、代わりに塩を注ぐ小さなボウルが運ばれてきました。再利用すると完全に不衛生ですし、毎回20gの塩を捨てるのは完全に無駄です。バーガーのバンズは既製品ではなかったので、おそらく本当に美味しいと思いますが、私たちのバンズは冷たくて乾いていました(写真を参照)。驚いたことに、バーガー全体には野菜が一切入っていなかった。肉の味がメインの場合には素晴らしいかもしれないが、スマッシュバーガーではどうだろうか?牛は二度死んでしまい、とにかく肉が死んでしまったのだ!ハンバーガー自体は非常に乾燥していましたが、これはおそらく時間と寒さのせいでした。私はビーフベーコンを食べましたが、どこにも記載されていませんでした。それはより高品質の製品だと思いますが、それは少なくともどこかに記載されるべきです。でも、卓上に置いてある既製品のディップ(ガーリックマヨネーズ)もホイルが剥がされていないのがポイントで、そこはサービスのこだわりですね!カラメル状の玉ねぎは甘いというより苦いので、省略しても大丈夫です。価格性能比は適切です。
残念なことに、私たちはその後、本当の意味で、スタジアムでの試合で約20分を失いました。
結論: 災害ではありませんが、グルメの寺院でもありません。とても素敵なお店でしたが、その日は多くのことがうまく言えず「最適」にはいきませんでした。まだまだ改善の余地はありますし、店内が満席になっているのに待たされるのは嫌です。店内に4人いる場合、食べ物は10分以内に顧客に届けられなければなりません。全体的な評価を下げたくないので星1つとさせていただきます。私なら店にもう一度チャンスを与えるかもしれない。彼らがより良い一日を過ごし、サービスとキッチンが深い眠りに落ちていないことを願って。
(原文)
Ich war mit einem Ex-Bayer Profi dort gestern essen vor unserem Stadionbesuch und wir wollten die ganze Zeit mal hin. Ambiente wirklich modern und stylisch gemacht. Die Kellnerin jung und unerfahren, deshalb 3 Sterne und ich gehe nicht weiter drauf ein. Sie muss ja auch Erfahrungen sammeln können und ich will fair sein. Aber 3 Sterne sind schon geschenkt. Es waren neben uns noch 2 weitere Gäste im Laden. Wir haben 30 Minuten auf die Burger gewartet. Das ist einfach zu lange bei exakt 4 Gästen! Als das essen kam, war das gesamte Essen noch maximal lauwarm. Die Pommes nicht gesalzen, es gab keine Salzstreuer, stattdessen brachte Sie ein Schälchen wo Salz reingeschüttet wurde. Das ist ja vollkommen unhygienisch, wenn das wiederverwendet wird und komplette Verschwendung, wenn sie jedesmal 20g Salz wegwirft. Die Burgerbuns waren nicht von der Stange und sind wahrscheinlich echt gut, aber unsere waren halt kalt und dann trocken (siehe Bild). Es war zu meiner Verwunderung auf dem ganzen Burger kein fitzel Grünzeug, was ja auch geil sein kann wenn der Fleischgeschmack im Vordergrund steht, aber bei nem Smashburger? Da ist das Rind ein 2mal gestorben und das Fleisch ist ja eh tot! Der Burger war an sich sehr trocken, was wahrscheinlich an der Zeit lag und das er kalt war. Ich hatte Rinderbacon was nirgendswo kommuniziert war, ich finde es ist ein hochwertigeres Produkt, aber das sollte wenigstens wo stehen. Was aber auch ein Highlight war, es wurde bei den Fertigdips (Knoblauchmajo) die auf dem Tisch stand, nichtmal die Folie abgezogen, da muss der Service doch drauf achten! Die karamellisierten Zwiebeln waren eher bitter als süß, die kann man sich sparen. Preisleistungsverhältnis ist angemessen.
Leider gingen uns beiden im Stadion später je ca. 20 Spielminuten flöten, im wahrsten Sinne des Wortes.
Fazit: Kein Desaster, aber auch kein Gourmettempel. Sehr hübscher Laden aber an diesem Tag lief sehr viel nicht „optimal“ um das jetzt mal nett auszudrücken. Da ist noch Luft nach oben und die Wartezeit möchte ich nicht absitzen, wenn der Laden mal voll sein soll. Bei 4 Personen im Laden muss das essen unter 10min beim Kunden sein. 1 Stern geschenkt in der Bewertung weil ich die Gesamtbewertung nicht runterziehen will. Würde dem Laden vielleicht nochmal ne 2. Chance geben, in der Hoffnung dass die dann nen besseren Tag haben und der Service sowie die Küche nicht im Tiefschlaf sind.