(Google による翻訳)このレビューを書くのは辛いですが、地元のLonghornでの体験を皆さんと共有することが重要だと思いました。
先週の木曜日、10月16日、ガールフレンドと地元のLonghornで食事をしたのですが、受けたサービスは私の期待とは全く逆でした。
ちなみに、私の家族と私は長年、マーケットプレイス近くのLonghornで食事をしています。日曜日の教会の後の夕食には、いつもLonghornを選んでいました。サービスはいつも素晴らしく、料理はいつも美味しく、いつも丁寧に扱われ、尊重されていると感じていました。
残念ながら、今回の訪問では、ガールフレンドと私はサービスに敬意を表されていないと感じ、不快な思いをし、腹を立てました。このディナーで唯一救いになったのは、料理が出てくるのが早く、美味しかったことです。
私たちのウェイター、キャロライン・Tさんのサービスについては、同じことが言えません。
最初からホストは温かく迎えてくれ、最初はバー近くのブースに案内されました。今日は長い一日でした。長年通っているレストランで、静かに美味しい食事を楽しみたかったのです。木曜日の夜にバーエリアがこんなに賑やかだとは思っていなかったので、キャロラインさんが対応してくれたら、もっと静かなブースに座らせてほしいとお願いしました。私たちの要望は聞き入れられましたが、新しいブースに着席しようとした途端、メニューがテーブルに投げつけられ、キャロラインさんから「不機嫌そうな雰囲気」を感じました。
正直に言うと、彼女のサービスエリアから離れた席を希望したのは私たちのミスでした。別のウェイトレス/ウェイターにサービスしてもらうのも全く構いません。正直なところ、どれほどご不便をおかけするかは理解していますが、私たちが感じた敵意は不当なものでした。
最初から、キャロラインさんは私たちに対して声を荒げていました。私たちは歓迎されていると感じられず、彼女にとって迷惑な存在として扱われているように感じました。一日が長く、彼女は本当に一生懸命働いていたのだから、私は彼女に疑いの余地を与え続けました。忙しくて混み合った夜に、これ以上この問題を追及したくありませんでした。
残念ながら、彼女がメインディッシュの注文を取り始めた時も、彼女の態度は変わりませんでした。私たちは、ミディアムウェルの12オンスのリブアイステーキにフライドポテト、そして前菜としてチキンウィングを添えたシーザーサラダを注文しました。私の彼女はベトナム人で、英語での注文には抵抗があるようです。彼女のパートナーである私は、落ち着いて敬意を払い、南部のおもてなしの口調で彼女に代わって話しかけました。しかし、彼女からも同じ口調で話しかけられることはなく、キャロラインさんの口調とボディランゲージがすべてを物語っていました。「それだけですか?本当に大丈夫ですか?」と、わざとらしく温かい口調で不用意に尋ねられたことで、まるで「食事代が払えない」とか「最低限のものを注文しただけ」といった感じで、全く違う印象を与えてしまいました。でも、実際は彼女も私も食べ物を無駄にするのが大嫌いなのです。私たちはそういう風に育てられ、食事をシェアしています。なぜなら、彼女は私よりずっと少ない量しか食べないからです。
キャロラインではない別のウェイトレスから料理を受け取った後も、この居心地の悪さと失礼な雰囲気は続きました。キャロラインにA1ソースのケチャップを頼もうと頼んだのですが、なかなか彼女の気がつかず、15分以上待たされました。結局、若くて気配りがありながらも忙しい店員にソースを頼むことになりました。
全体的に、とても急かされているように感じました。きちんと対応してもらっていないと感じました。迷惑をかけているような気がして、ある時は、地元のカミング・ロングホーンで食事をする大多数の客層に当てはまらないというだけで、他の客と同じように公平な対応を受けていないように感じました。
料理は絶妙なタイミングで運ばれてきて、料理は美味しく、レストランは清潔で活気がありましたが、サービスは期待に応えられませんでした。
このロングホーンでの食事をお勧めしますか?はい、そうします。なぜなら、これは他の何十回もの訪問と比べれば、たった一つのひどい、しかし深刻な経験だからです。私は地元の行きつけのレストランを応援するのが大好きですが、このような経験がまだあることを他の人にも知ってもらう必要があります。
(原文)
It pains me to leave this review, but it’s important that I share my experience at my local Longhorn.
This past Thursday, October 16th, my girlfriend and I dined at my local Longhorn and the service we received was the complete opposite of my expectations.
For context, my family and I have been dining at Longhorn off of Marketplace for many years. It has always been our go-to choice for dinner on Sundays after church. Our service was always excellent, the food was always delicious, and we always felt taken of and respected.
Unfortunately on this visit, my girlfriend and I felt disrespected, uncomfortable and upset with our service. The only redeeming thing from our dinner was how fast the food came out and how delicious the food was.
The same can’t be said for the service of our server: Ms. Caroline T.
From the start, we were warmly greeted by the host and were originally seated at a booth near the bar. It’s been a long day for us and we just wanted to enjoy a quiet, delicious meal at a restaurant that I have been dining at over the years. We weren’t expecting the bar area to be so lively on a Thursday evening and kindly requested to be sat at a more quieter booth once Ms. Caroline attended us. Our request was honored, but as we were about to be seated at our new booth, our menus were thrown at the table and we felt an “annoyed vibe” from Caroline.
I will own up that it is our mistake for wanting to be seated away from her designated service area and would have completely understood being served by another waitress / waiter. To be honest, I understand how much of an inconvenience it is, but regardless the hostility we felt wasn’t warranted.
From the initial start, Ms. Caroline was raising her voice at us. We did not feel welcomed and felt like we were being treated as an annoyance to her. I continue to give her the benefit of the doubt that the day was long and she has been working really hard. I did not want to press the issue further during a busy and packed night.
Unfortunately, the hostility continued as she began to take our entrée orders. We ordered a 12 ounce ribeye cooked medium well with french fries and a Caesar salad complimented with chicken wings as an appetizer. My girlfriend is Vietnamese and can be self-conscious when it comes to ordering in English. Being her partner, I took the initiative to speak for her in a calm, respectful, southern hospitality tone. That same tone was not reciprocated and Ms. Caroline’s tone and body language spoke volumes. An unwarranted, “Is that all? Are you sure?” in a fake-warm tone gave off a different vibe. Like we ‘couldn’t afford our meal’ or ‘we are just ordering the bare minimum’, but in reality my girlfriend and I hate wasting food. That’s just how we were raised and share our meals because she tends to eat way less than me.
The unwelcoming feel and disrespectful vibe continued after we received our food from another waitress that wasn’t Caroline. We waited at least 15 minutes because we couldn’t get Caroline’s attention to ask for ketchup in A1 sauce to go with our dinner. So I ended up asking a Young, attentative and busy host for the sauces.
Overall our experience, felt very rushed. We did not feel taken care of. We felt like a nuisance and at one point felt like just because we did not fit the majority demographic that dines in our local Cumming Longhorn…we did not receive the same unbiased treatment as other customers.
The food came at an excellent time, the food was delicious, the restaurant was clean and lively, but our service did not live up to those expectations.
Would I recommend dining at this Longhorn? Yes, I would because this is just one bad, but serious experience compared to dozens of other visits. I love to support my local / go-to restaurants, but others have to be aware that experiences like these still happen.