(Google による翻訳)ミスター・マイクス、アルバータ州グランドプレーリー
サーバー:ケイラ
良い点:
ギネス生ビール
清潔さ
ケイラさんはお客様のニーズに気を配ってくれ、多すぎず少なすぎず、定期的に私の様子を確認してくれました。他の店ではよくあることですが、忘れ去られるどころか、きちんと認識されていると感じました。
ドリンク:ギネスグラスに注がれた生ビール!
前菜:ハッピーアワーメニューのパン粉をまぶしたエビ(2ダース)。1ダースはシーフードソースで、もう1ダースは自家製の甘辛いソースで和えられていました。チリフレークが見えないので、スイートチリソースとマリナーラソースが絶妙に融合したような味でした。高評価のレストランの素晴らしいスタートとなりました。
メイン:スマグラーズ・コーブチキン、ミスター・マイクス名物の甘くてジューシーなウイスキーBBQリブのハーフラック、そしてケイラさんのおすすめでカスカディアサラダを注文しました。ピリッとしたコールスローとフライドポテトは注文しませんでした。
スマグラーズチキンの胸肉は少しパサパサで硬かったです。骨なしのもも肉だったらもっと良かったかもしれません。しかし、スマグラーズコーブのトッピングが一口ごとに絶妙なバランスを保っていました。エビ、ホタテ、トマト、ピーマンを、角切りにしたジューシーなトマトから作ったと思われる、とても軽いソースで和えた一品です。白ワインとトマトで味付けされたムール貝の風味と食感を思い出させます。
ウイスキーBBQリブのハーフラックは完璧な味付けで、中までしっかり火が通っていました。とても赤身なので、脂っこくありませんでした。ソースと肉汁の比率も絶妙で、とても美味しかったです。美味しいBBQソースをサイドオーダーで頼むお客さんもいるようですが、私はちょうどいい量だったと思います。ドライラブのような食感でしたが、骨が指から滑り落ちるほどソースが濃すぎませんでした。カスカディアサラダは爽やかで美味しかったです。春のサラダミックス、キャンディーピーカンナッツ、クランベリー、フェタチーズに、自家製レモンポピーシードドレッシングが絶妙な量かけられていました。ああ、このサラダは本当に美味しかった!本当に美味しかった!
デザート:スティッキートフィープディング。濃厚で柔らかくしっとりとしたスポンジケーキに、甘酸っぱいクリームをトッピング。まるでキャロットケーキにクリームチーズをトッピングしたような味わいで、さらに温かくベルベットのように滑らかで塩味のある甘いトフィーがたっぷりトッピングされています。まさに至福のひとときでした。
最後に:このレストランがグランドプレーリーで最も評価の高いレストラントップ3にランクインしている理由が分かります。広々とした駐車場から居心地の良い居心地の良い空間まで、ミスター・マイクスは温かい笑顔とフレンドリーな雰囲気、そして手頃な価格で美味しい料理でお客様をお迎えします。友人や家族と、チームビルディングのための仕事のミーティング、デート、誕生日のお祝いなど、何でも楽しめるこの場所を、また必ず訪れたいと思っています。ケイラさん、おすすめとお話をありがとうございました。次回グランドプレーリーに来るときにお会いしましょう!
(原文)
Mr. Mikes, Grand Prairie Alberta
Server: Kayla
Pros:
Guinness on tap
Cleanliness
Attention to customer needs, Kayla checked in on me periodically without it being too much or too little. I felt acknowledged rather than forgotten, which can happen at other establishments.
Drink: pint of the good stuff, Guinness on tap in a Guinness glass!
Starter: Happy hour menu Panko dusted shrimp (2 doz.) 1 doz. came plain with seafood sauce and the other 1 doz. came tossed in their house made sweet heat sauce. Tasted like a happy marriage of sweet chilli sauce and marinara sauce, minus the visible chilli flakes. It was a great start to a very well reviewed restaurant.
Main: Smugglers cove chicken with 1/2 rack of Mr. Mikes famous sweet, sticky whisky BBQ ribs and at Kayla’s suggestion, the Cascadia salad. I opted out of their tangy coleslaw and coated fries.
The Smugglers Chicken breast was a little dry and tough. It quite possibly might have turned out better if it were a boneless thigh; however the smugglers cove toppings balanced each bite quite nicely. It’s a madly of shrimps, scallops, tomatoes and green peppers with a very light sauce, quite possibly rendered from the cubed juicy tomatoes. It reminds me of the flavours and textures of muscles in white wine and tomatoes.
The Whiskey BBQ ribs 1/2 rack was seasoned to perfection and cooked well throughout. The cut was very lean so it wasn’t greasy at all. And with the sauce to juiciness ratio, I believe it was spot on. I can see some patrons asking for a side order of their tasty BBQ sauce but I think it was the right amount. It was close to a dry rub eating experience, yet not saucy enough for the bones to slip out of your fingers. The Cascadia salad was refreshing and delicious. Spring salad mix, candies pecans, cranberries, feta cheese and topped with a perfect amount of their house made lemon poppyseed dressing, drizzled over top. Oh man was that salad ever good, like so good!
Dessert: Sticky Toffee Pudding. It’s a rich, soft and moist sponge cake with a semisweet cream topping, almost like a cream cheese topping on a carrot cake and then embraced by a flooded topping of warm velvety, salty sweet toffee. This hit the spot.
Final thoughts: I can see why this restaurant is one of the top 3 highest rated restaurants in Grand Prairie. From the ample parking to the comfy cozy environment, Mr. Mikes welcomes you with a warm smile, friendly atmosphere and great tasting food at an affordable price. I could definitely see myself coming back to this place with friends or family to enjoy anything from team building work meetings, date nights to celebrating a birthday. Special thanks to Kayla for the recommendations and conversation. See you guys next time I’m in Grand Prairie!