ジェノヴァの50軒の最高のイタリアンレストラン

ガンベロロッソ見て行きました。 トロフィエットは品切でしたがパルミジャーノが濃厚なペストでした。 ここの店の名物の焼き物は口に合わなかったです。 しかし地元の方だけで平日ランチは満席になってました。

2025.6.21 ジェノベーゼが人気のお店 日本ではあまり使われないショートパスタで、シンプルな味付けですがとても美味しいです。 客層は地元の方がメインのようでとても活気がありました。 クレジットカード使えます

リグーリア州の地元料理を食べたくて入ったレストラン。ジェノベーゼのパスタは、ソースがフレッシュな感じでおいしかったです。その他の一品料理も塩加減が程よかったです。

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ジェノバの伝統に忠実に、程よい手間をかけて作られた、絶品のファリナータ。外はカリカリ、中はふわふわ。 素晴らしいライスケーキ。本格的で体に優しい味わいです。 歴史ある店内、高い品質、そして伝統的な雰囲気。 強くお勧めします。 （原文） Ottima esperienza! Farinata spettacolare, fatta “con il gesto” come da vera tradizione genovese: croccante fuori e morbida dentro. Torta di riso clamorosa, sapori autentici e genuini. Locale storico, qualità alta e atmosfera tipica. Approvatissimo

（Google による翻訳）ジェノヴァの海に近い、町の中心部にあるフレンドリーな地元レストランです。席の予約は受け付けていませんが、席を見つけるのは比較的簡単そうです。ほぼすべてのテーブルは相席です。スタッフは多く、皆とても親切で仕事も早いです。料理は絶品です。価格はジェノヴァの町としては標準的な水準です。 （原文） A friendly local restaurant in the town center, near the sea in Genoa. The restaurant does not accept the seat reservation but it looked quite easy to find the seat. Almost all tables are shared table. There are many staff and all of them are very kind and fast workers. The dishes are excellent. The prices are standard for Genoa town.

（Google による翻訳）ジェノヴァ市内中心部にあるこの素敵なレストランは、ぜひ訪れたい場所です！スタッフはとてもフレンドリーで、1889年創業のレストランです。ファリナータ（ひよこ豆の粉を薪窯で焼いたもの）とペストパスタで有名です。どちらも美味しかったです。ペストパスタは今まで食べた中で一番美味しいかもしれません（とても鮮やかで新鮮です）。 （原文） In Genoa city centre, this gem of a restaurant is something you must try if you are here! Staff are super friendly and this restaurant has been around since 1889. They are known for farinata (chick pea flour baked in wood oven) and their pesto pasta. Both were delicious. The pesto pasta is probably the best I’ve ever had (super bright and fresh).

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、とても古風な内装で、ほとんどがイタリア人のお客さんでした。地元の雰囲気を感じました。ペスト・トロフィーとパンソッティはどちらも美味しかったです。バジルのパンナコッタも美味しかったです。ファリナータはサクサクで風味豊かでした。ベジタリアンパイの種類も豊富で、種類によって美味しさが違いました。 （原文） Friendly staff, very old school decor with mostly Italian customers. It felt local. The pesto trofie and pansotti were both nice. Basil pannacotta also good. Farinata was crispy and savory. The mix of veggie pies were quite nice, some better than others

味はおいしいのですが、少し忙しくなるとオーダー忘れがあちこちで起こっていました。プリモがきてないのにセコンドがきたので聞いてみると明らかに忘れていたようすで大慌てでした。時間があるときなら構わないですが、急いでいたので困りました。お釣りもきちんと補充されてなくて、チップを入れる壺から小銭をかき集めて渡されて周りの人も苦笑いでした。まあ、イタリアぽいといったらそういうところもイタリアぽいのですが、とにかく焦ったので、次回はゆっくり行きたいですね。←腹立つサービスに遭遇しても２度と行きたくない！とはならないのは味がおいしいから。オススメはカジキマグロのグリルやシーフードカルボナーラ。ボリュームもあります。次回は4☆をつけたいですね。

ホテルに教えて貰って行きました。 観光客多めですが、素晴らしい料理が味わえるトラットリアです。

気軽に入れる、地元の料理屋、というかんじです。

（Google による翻訳）3人でランチに行きましたが、みんな最高の体験でした！料理も美味しく、サービスもとてもフレンドリーで親切で、丁寧でした。お店はとても可愛くて、街の中心部にもとても近いです。前菜3品、メインコース1品、デザート1品、水2本、グラスワイン1杯で82ユーロでした。お会計は予想より少し高めでしたが、それでも楽しい時間でした！自信を持っておすすめします！ （原文） Siamo stati a mangiare a pranzo in tre e l’esperienza è stata piacevole per tutti! Il cibo buono, servizio molto cordiale, disponibile e attento. Il locale è davvero carino e super centrale. Abbiamo speso 82€ per 3 primi, un secondo, un dolce, due bottiglie d’acqua e un calice di vino. Il conto un po’ più alto di quanto ci aspettassimo però è stata comunque un’esperienza piacevole! Consiglio questo posto con piacere!

（Google による翻訳）この場所が本当に気に入りました！本格的なレシピと驚くほど美味しい料理を提供する魅力的なレストランです。デザートは絶品で、絶対にお見逃しなく！サービスはフレンドリーで手際が良く、フェラーリ広場のすぐそばというロケーションも最高です。屋外席からは、広場の活気と魅力を最前列で眺めながら食事を楽しめます。忘れられない食事にぴったりの場所です！ （原文） Absolutely loved this place! A charming restaurant with truly authentic recipes and incredibly delicious food. Their desserts are divine—don’t miss them! The service is friendly and efficient, and the location right on Piazza de Ferrari couldn’t be better. The outdoor seating lets you dine with a front-row view of the square’s vibrant energy and charm. Perfect spot for an unforgettable meal!

（Google による翻訳）前菜はタラ、続いてペストをかけたトロフィエとラザニア。どれも絶品です。食材の質と鮮度の高さは一目瞭然で、細部へのこだわりが感じられます。濃い味に慣れている方には少し薄味に感じるかもしれませんが、それはそれで悪くありません。 雰囲気は温かく、立地も素晴らしいです。街の中心部からジェノバらしい路地を抜けていくので、より本格的なジェノバの雰囲気を味わえます。店内と屋外の両方に席があり、予約をお勧めします。 スタッフはとてもフレンドリーで親切、知識豊富で、的確なアドバイスをしてくれます。サービスも迅速です。 価格も手頃です。おすすめです。 （原文） baccalà come antipasto e poi trofie al pesto e lasagne, tutto ottimo. la qualità e freschezza degli ingredienti si sente subito e la cura ai dettagli è evidente. per chi è abituato a sapori più forti, i piatti possono sembrare un po’ delicati, ma non è un difetto. atmosfera accogliente e locale bellissimo. per arrivarci dal centro si attraversano i carruggi tipici genovesi, che rendono l’esperienza ancora più autentica. posti a sedere sia dentro che fuori, la prenotazione è consigliata. personale molto gentile e disponibile, preparato e capace di consigliare benissimo. servizio veloce. prezzi giusti. lo consiglio.

（Google による翻訳）美味しかったのですが、トラットリアらしく、量は本当に少なめで残念でした。ラザニアは美味しかったです。一人前なのにすぐに二人前になったので、値段は張りましたが、少なくともしっかり食べられました。肉も美味しかったです。トリッパには豆とトリッパポテトが入っていて、ところどころにトリッパのかけらも見えました。どちらかというと、少しトリッパが入ったスープといった感じでした。 （原文） Buono ma da trattoria , le porzioni posso dire veramente deludente piccoli. La lasagna buonissima per avere una porzione prendere due direttamente così pagate di più ma mer lo meno mangiate bene. La carne buona . La trippa aveva dentro fagioli patate di trippa ho visto qualche pezzettino qua e la. Era più una minestra con un po' di trippa.

特別因習わけでもなく、まずいわけでもなく不要です。こちら確認とややこしい 中で、食事をしながら見ていましたが、人気のあるお店だと思います スタッフはとても親切です

（Google による翻訳）私たちが試した料理はどれも本当に美味しく、絶妙な組み合わせと素晴らしい食材が使われていました。特に、ナスで巻かれたスズキのフィレは絶品で、まさに絶品です！ ウェイターの方々もとても親切でフレンドリーで、料理と料理の間に少し待たされましたが、満足して店を出ました。唯一アドバイスをするとすれば、テラスの雰囲気が少し良くなかったことです。換気があまり良くなく、私たちも熱風が出る通気口の下にいたので、少し暑さを感じました。 この些細な点を除けば、私たちは間違いなくまた訪れ、友人にも勧めたいと思います。 （原文） Tutti i piatti che abbiamo provato sono stati veramente buoni, con abbinamenti ben pensati e materia prima eccellente. In particolare consiglio il filetto di branzino avvolto nella melanzana, spaziale! Anche i camerieri sono stati molto gentili e cordiali e nonostante un po' di attesa tra un piatto e l'altro siamo usciti soddisfatti. Unico consiglio che lascerei è quello di rivedere un po' l'ambiente della terrazza, perché è poco areata e noi, che in più eravamo sotto il bocchettone da cui esce aria calda, abbiamo patito un po' il caldo. A parte questo piccolo dettaglio, sicuramente torneremo e lo consiglieremo ai nostri amici.

（Google による翻訳）ジェノバで一番のお気に入りの食事の一つです！スタッフはとてもフレンドリーで素晴らしかったです。どれも本当に美味しかったです。予約なしで開店直前の午後7時に到着しましたが、1時間半のテーブルを確保できました。本当におすすめです！ （原文） One of our favourite meals in Genova! The staff were so friendly and amazing. Everything was so delicious. We arrived at 7pm right before opening without a reservation and got a table for 1.5hrs. Highly recommend!

（Google による翻訳）まさに至福のひととき。恋に落ちるほどのラビオリ！ ​Le Runeで素晴らしい夜を過ごしました。自信を持っておすすめします。最高のハイライトはラビオリ。驚くほど美味しく、柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。まさに至福のひとときでした！ ​しかし、私たちが感動したのは料理だけではありません。サービスも常にフレンドリーで丁寧で、まるで我が家のようにくつろげました。 ​最後にチーズケーキをいただきましたが、これはまさに絶品で、まさに完璧なスイーツでした。特にワインリストには驚きました。とても上質なワインを一本、しかもお手頃価格で提供してくれました。 ​結論：ジェノバで美味しい料理を味わいたいなら、Le Runeは絶対におすすめです。素晴らしい料理、フレンドリーなサービス、そして価格以上の価値が詰まった、まさに最高の場所です。ぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） Ein absoluter Genuss – Ravioli zum Verlieben! ​Wir hatten einen wundervollen Abend im Le Rune und können es nur wärmstens empfehlen. Das absolute Highlight waren die Ravioli – sie waren so unglaublich gut und zart, dass sie förmlich auf der Zunge zergingen. Ein echtes Gedicht! ​Doch nicht nur das Essen hat uns überzeugt. Der Service war durchweg freundlich und aufmerksam, sodass wir uns rundum wohlgefühlt haben. ​Zum Abschluss hatten wir den Cheesecake, der einfach wunderbar war und das perfekte süsse Finale bildete. Besonders positiv überrascht hat uns auch die Weinkarte: Wir hatten eine sehr feine Flasche Wein, die preislich absolut fair war. ​Fazit: Wer in Genua exzellent essen möchte, ist im Le Rune an der richtigen Adresse. Ein fantastisches Gesamtpaket aus hervorragender Küche, nettem Service und einem super Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）スピアナタ・カステレットから下山中に偶然このレストランを見つけ、火曜日の夕方、約1時間前に2名分のテーブルを予約しました。問題なく予約できました。レストランには屋内エリアと、通りからは見えませんが小さな屋外エリアがあります。サービスはとても親切でフレンドリーで、待ち時間も非常に短く（約10分）、提供される料理の複雑さを考えると、これはプラスです。メニューは独創性と伝統が融合した、個性豊かな料理が揃っています。価格と質のバランスも非常に良く、前菜、メインコース、デザート、ドリンク、そして席料で一人あたり約30～40ユーロです。この素晴らしい体験をありがとうございました！ アンナとアンドレアより :) （原文） Capitati un po' per caso, scendendo da spianata castelletto abbiamo prenotato un posto per due con circa un'ora di anticipo (martedì sera) senza problemi. Il locale presenta una parte interna e una piccola zona all'aperto, ma non visibile dalla strada. Il servizio è stato molto gentile e cordiale, con tempi di attesa molto brevi (10 min circa): questa è una nota di merito considerando anche la complessità dei piatti serviti. Il menù presenta piatti di carattere, unendo creatività e tradizione. Rapporto qualità/prezzo molto elevato, sono circa 30/40 euro a persona per antipasto + primo + dolce + bevanda + coperto. Grazie mille a tutte per l'esperienza! Anna e Andrea :)

（Google による翻訳）ジェノヴァの中心部からすぐの魅力的なレストラン、ル・ルーネには、小さなダイニングルームがいくつかあります。サービスはとても丁寧ですが、メニューには小さな欠点があります。シンプルなルーズリーフにぎっしりと文字が詰まっているのです。美しい盛り付けと細部へのこだわりを考えると、これは本当に残念です。せっかくの名刺ですから、もう少し力を入れてもよかったと思います。サービスは完璧で、きめ細やかで、前菜からデザートまで、どの料理もお勧めです。強くお勧めします。 （原文） Ristorante le rune, un locale incantevole a pochi passi dal centro di Genova, il locale presenta tante piccole sale a disposizione. Molto curato dal punto di vista del servizio, piccola pecca sul menu, presentato su un semplice foglio di carta volante con scritte molto ravvicinate; un po’ un peccato vista la splendida presentazione e cura dei piatti essendo il loro biglietto da visita lo avrei curato un po’ di più. Servizio impeccabile e molto curato, complimenti per tutti i piatti dai primi al dolce. Ristorante molto consigliato.

（Google による翻訳）ミシュランガイドにも掲載された、地元の素敵な隠れ家レストラン。素晴らしいサービスと美味しい料理が楽しめます。特に、地元の新鮮な食材を使い、伝統料理に独創的なアレンジを加えているのが気に入っています。観光客向けの定番料理に飽きたら、ぜひ一味違うこのレストランを試してみてください。個人的なおすすめは、ブッラータチーズにバジルとナッツをトッピングした風味豊かなパンナコッタと、タコの足が入ったリングイネ。最高に美味しいです！ （原文） What a lovely local gem, featured in the Michelin Guide, with great service and delicious food. I especially love how they use fresh local ingredients and put a creative twist on traditional dishes. If you’ve had enough of the typical tourist fare, this is something different you’ll want to try. My personal recommendations: the savory panna cotta made with burrata, topped with basil and nuts, and the linguine with octopus tentacles, so yum!

僕が行った時には入り口に日本語表記がありました。けど英語は通じますが日本語は駄目です（笑)ジェノベーゼソースを堪能するには良いかもです。 店も落ち着いて静かですしお薦めです。

地元の人も旅行客も来る下町のリストランテって感じです！ 料理も美味しいですがお店の雰囲気も心地良いし、店員さんも外国人旅行客に慣れており隣はフランス語、英語と対応していたのでとても良いお店です！ There is very delicious dishies and nice atmosphere. If you come at Genova that should come here.

美味しいが、ちょっと高め。 テスタローリが食べられる店が他に見当たらなかったので選びました。

ジェノベーゼが美味しかった。それよりも赤ワインソースのラビオリの方が個人的に美味しった。

（Google による翻訳）今まで食べたペストの中で本当に最高でした！Foodishプログラムのおかげで発見したのですが、ジェノヴァのメニューのハイライトでした。料理からサービスまで、すべてが素晴らしかったです。ジェノヴァ風フォカッチャが入った甘い「カプチーノ」さえも驚きでした。ジェノヴァにお越しの際は、ぜひこの体験をお見逃しなく！ （原文） Veramente il migliore pesto che abbia mai provato! Lo abbiamo scoperto grazie al programma foodish, è stata la ciliegina di Genova. Tutto davvero ottimo dai cibi al servizio, una sorpresa anche il dolce "cappuccino" con all' interno la focaccia genovese. Se vi trovate a Genova non perdetevi questa esperienza!

（Google による翻訳）ジェノヴァの中心部にある、本当に温かい雰囲気のお店で、まるで自分の家にいるかのようにくつろげます。 到着するとすぐに、本当に美味しいペストモルタルと極上のパンが運ばれてきました。私たちは4人で、それぞれが前菜を、1人がセカンドコースを、そして残りの2人はサイドディッシュとデザートを注文しました。 レストランは混雑していましたが、待ち時間は非常に短く、テーブルを確保しやすいので予約をお勧めします。 料理は種類も豊富で、本当に美味しいです。特にウサギ肉は柔らかくジューシーで、口の中でとろけるほどです。 とても満足しました。ジェノヴァにまた来たら、必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Un posto davvero accogliente, dove ci si sente subito a casa, situato nel cuore di Genova. Appena arrivati, ci è stato servito un mortaio di pesto davvero squisito, accompagnato da un ottimo pane. Eravamo in quattro: ognuno ha ordinato un primo, uno di noi un secondo, mentre gli altri hanno preso contorni e dolci. Nonostante il locale fosse pieno, i tempi di attesa sono stati molto brevi — consiglio comunque di prenotare, perché è facile non trovare posto. I piatti sono abbondanti e davvero gustosi; in particolare consiglio il coniglio, tenero e succoso, che si scioglie letteralmente in bocca. Siamo rimasti molto soddisfatti e, se torneremo a Genova, sarà sicuramente una nostra tappa fissa!

（Google による翻訳）とても気に入りました。屋外の席で、リラックスした雰囲気でした。ジェノバらしく、ペストは最高級でした。安い白ワインを飲みましたが、それでもニョッキとの組み合わせは最高でした。絶対にまた来たいですし、皆さんにもお勧めします :) Grazie ! （原文） Loved it. We sat outside which was a relaxed vibe. The pesto - as expected in Genoa - is top tier. We had one of the cheaper white wines, but it was still great paired with the gnocchi. Definitely would return here and recommend to everyone :) Grazie !

（Google による翻訳）ジェノヴァに来たら、このトラットリアは絶対に外せません。料理は素晴らしく、値段もお手頃です。量は多くありませんが、味のバランスが良く、食材は常に新鮮で風味豊かです。サービスも迅速です（予約をお勧めします）。 （原文） Se siete a Genova non potete provare questa trattoria. Ottimi piatti e buon rapporto qualità prezzo. Le porzioni sei secondi non sono abbondanti ma il gusto è ben equilibrato e gli ingredienti sempre fresci e saporiti. Servizio veloce (consigliata la prenotazione).

（Google による翻訳）ジェノバ市民によると、街で一番のトラットリアだそうです。とてもフレンドリーな男性にペストソースが買える場所を尋ねたところ、10分もかかったにもかかわらず、入り口まで案内してくれました。これ以上ないほど親切でした。 もちろん予約はしていませんでしたが、3人掛けのテーブルを用意してもらえました。 そして、料理は言うまでもなく、感動的でした。パスタは美味しく、ペストソースも絶品でした。 10点満点の体験でした。 （原文） La mejor trattoria de la ciudad según los propios genoveses. Preguntamos a un caballero muy amable dónde comer pesto y nos acompañó a la puerta del establecimiento aunque tardamos 10 minutos en llegar. Más amable imposible. Evidentemente íbamos sin reserva pero nos dieron mesa para 3. Y qué decir de la comida: impresionante. La pasta riquísima y el pesto de locura. Experiencia 10.

（Google による翻訳）ジェノヴァの路地裏にある素晴らしいトラットリア。いつも混んでいますが、その理由も納得です。ペスト、ポテト、豆を添えたフェットチーネは絶品。パスタは完璧な茹で加減で、オーブンで茹でたタコは絶品です。サービスも迅速で、スタッフも親切でフレンドリーです。 （原文） Ottima trattoria nei vicoli di Genova. Sempre piena e abbiamo capito il motivo. Fettuccine al pesto con patate e fagioli e squisite, cottura della pasta perfetta, e moscardini affogati superlativi. Servizio velocissimo e personale cortese e disponibile

（Google による翻訳）Ugoはいつでも最高です。トスカーナの友人が遊びに来ると、必ずここに行きます。素晴らしい場所で、料理も絶品だからです。先週も例外ではありませんでした。ペストを添えたフェットチーネ、絶品のアンチョビの詰め物、そして絶品の魚のフライ。サクリパンティーナとカマッティで、最高のディナーを締めくくりました。お値段もお手頃です！ （原文） Ugo è sempre una garanzia. Quando i nostri amici toscani vengono a trovarci, andiamo sempre qui, perché si sta bene e si mangia divinamente. Anche la scorsa settimana non ha fatto eccezione. Fettuccine al pesto, acciughe ripiene da urlo, frittura ottima. Sacripantina e Camatti a chiudere una super cena. Prezzi onesti!

（Google による翻訳）ジェノヴァの歴史的中心部にある、本当に素敵な場所です。強くお勧めします。とても美味しかったです。マネージャーさんも素敵でした！ 私たちは、ミートラビオリ、タコのサラダ、タコとムール貝のニョッキをいただきました。 量もちょうど良く、決してやりすぎではありません。デザートにはピスタチオのティラミスをいただきました！😋 ワインとコーラを頼んで、3人で77ユーロでした。 一言で言えば、本当にお勧めです。まさに本物の味です！ （原文） Quelle belle adresse au cœur du centre historique de Gênes. Je recommande fortement. C'était un délice. La gérante est adorable ! Nous avons pris les raviolis à la viandes, la salade de poulpe et les gnocchis aux poulpes et moules. Les portions sont raisonnables. Pas d'excès. En dessert nous avons pris le tiramisu pistache ! 😋 Avec le vin et un coca, nous avons payé 77 euros pour 3 personnes. Bref nous recommandons. Une vraie adresse authentique !

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。イタリアのおばあちゃんが作るような最高の味で、一口ごとに愛情が感じられます。私たちはお気に入りを巡って争うほどでした。文字通り何を注文しても大丈夫ですが、ペストソースのパスタは絶対にお見逃しなく。素晴らしいウェイターの方々のおかげで、何も知らない観光客の私でも温かく迎え入れられました。絶対にお見逃しなく。 （原文） Just loved it. Like the best Italian grandma would make, and you can taste the love in every bite. We were just about fighting over our favorites. You are safe ordering literally anything, but don't miss the pasta with pesto. The wonderful waitstaff made even these clueless tourists feel welcome. Don't miss.

（Google による翻訳）フェリーの出航前にUgo'sに立ち寄りました。 予約をしておらず、夕食を40分で早く終わらせる必要があると予想していたにもかかわらず、オーナーはとても親切に迎えてくれました。 タラのフリッターとジェノバ風ペストのタリアテッレを注文しましたが、どちらも新鮮な食材を使っていて美味しかったです。 スタッフは皆フレンドリーで親切です。予約をしていない場合は、19時半前に到着することをお勧めします。 必ずまた来ます!!! （原文） Siamo stati da Ugo prima di una partenza in nave. Nonostante non avessimo prenotato ed avessimo anticipato l'esigenza di concludere la cena in tempi brevi (40 min) la Proprietaria ci ha accolti lo stesso con molta gentilezza. Abbiamo ordinato frittelle di baccalà e tagliatelle al pesto genovese, entrambi i piatti buonissimi e con ingredienti freschi. Il personale è in generale gentile e disponibile, se non avete prenotato consiglio di andare prima delle 19:30. Torneremo sicuramente!!!

（Google による翻訳）とても良いファミリーレストランで、伝統的で手頃な価格の料理で素晴らしい時間を過ごしました！さらに、サービスは非常に速かったです。 私たちがメニューを理解し、イタリア文化についての質問に答えるのを手伝ってくれた、食事中ずっと存在していたアレクサンドラに感謝します。 迷わずオススメします！ グラッツィエ・ミル （原文） Très bon restaurant familial, nous avons passé un superbe moment, une cuisine traditionnelle et abordable! De plus le service a été extrêmement rapide. Merci beaucoup à Alexandra qui a été présente tout le long du repas pour nous aider dans la compréhension de la carte ainsi que pour répondre à nos questions sur la culture italienne. Je recommande sans aucune hésitation! Grazzie mille

（Google による翻訳）ジェノバ出身の叔母に勧められて、ここに来ました。入ると親切なオーナーが迎えてくれ、すぐに水とパン、フォカッチャを運んでくれました。料理は素晴らしく、値段もとても手頃でした。シンプルな料理に独創的なアレンジが加えられ、とても丁寧に仕上げられています。ぜひここで食事をしてください。 （原文） Ended up here because it was recommended by my aunt who is a Genova native. Upon entering I was greeted by a kind host and was brought water, bread and focaccia promptly. Food was excellent and very well priced. Creative twist on simple things done exceptionally well. Eat here.

（Google による翻訳）5人のグループで素敵なランチを楽しみました。ジェノヴァの路地にひっそりと佇む、とても居心地の良い場所です。サービスも素晴らしかったです！担当の女性はとてもフレンドリーで、メニューを隅々まで丁寧に説明してくれました。食材の産地についても教えてくれ、素晴らしいワインも勧めてくれました。お料理は軽やかでシンプルながらも美味しく、洗練されていて、しかもどれもお手頃価格です。お店自体もとても居心地が良く、まるでワインセラーにいるような、思わず出たくなってしまうような雰囲気でした。 このお店はあらゆる面で強くお勧めします！ （原文） We gingen hier gezellig lunchen met ons groepje van 5. Een supergezellig stekje verstopt in de steegjes van Genua. De service was fantastisch! De dame die ons bediende was enorm vriendelijk en nam met ons de hele menukaart door. Ze vertelde ons ook waar de ingrediënten vandaan kwamen en bood fantastische wijnen aan. De gerechten zijn licht, simpel maar lekker en verfijnd - bovendien voor geweldige prijzen. Ook de plek zelf was enorm gezellig en had wat weg van een wijnkelder waar je niet uit weg wilde. Deze plek is op alle vlakken een absolute aanrader!

（Google による翻訳）見逃せない体験です。 原材料の品質、自然派ワイン、そして何よりも、よく改良された伝統的なリグリア料理は、手頃な価格でおいしく健康的に食事ができることを示す好例です。彼らが作るパンは、小麦の風味の多様性を発見させてくれます。 素晴らしい。 （原文） Un’esperienza da non perdere. La qualità delle materie prime, dei vini naturali e soprattutto dei piatti della tradizione ligure ben rivisitati sono un esempio di come si possa ancora mangiare bene, sano e ad un prezzo adeguato. Il pane preparato da loro ti fa scoprire la versatilità dei gusti del grano. Eccezionale.

（Google による翻訳）今日、友人とランチを食べに行きました。食事は素晴らしかったと思います。女性の対応も良く、居心地の良い素敵な場所だったので、また喜んで戻ってきます。 （原文） Oggi a pranzo con una amica siamo andati x mangiare un 1 piatto direi ottimo il cibo la cortesia della signora il locale carino accogliente ci tornerò volentieri.

（Google による翻訳）イタリア人は慣れているからか、少し味が濃いです。でも、それでも美味しいです。パンと一緒に食べると美味しいです。デザートも美味しいです。 （原文） 口味有點重 應該是義大利人習慣的。不過還算好吃。要配麵包。甜點很好吃

（Google による翻訳）とても趣があってユニークなお店です。親切でフレンドリーなオーナーと、独創的で美味しい料理の数々。すべてが最高でした！強くお勧めします！ （原文） Locale molto caratteristico e particolare , proprietarie gentili e simpatiche, piatti originali e sfiziosi. Tutto al top! Consigliatissimo!!!!

仕込みがしっかりされているようで、料理は速やかに提供される。 パスタは自家製生パスタだろう。これも注文して2,3分で出てくる。 驚くべきは支払いの安さ。 パスタ2つ、イワシのつみれ、水を注文して14€ 味は、安いわりに食べられるというレベル。

全てにおいて最高! 庶民的なトラットリアながら、連日満員なのが行って食べれば分かる。 とにかく旨くて安い!　ジェノバに行ったら行くべき!

（Google による翻訳）北イタリアへのこの旅で最高の食体験の一つでした。ペストパスタは今まで食べた中で一番美味しく、他の料理も美味しかったです。とても気に入ったので、ジェノバを2日間に分けて訪れる予定だったので、翌週、機​​会があればすぐにまた訪れました。雰囲気はとてもフレンドリーで温かく、サービスも最高でした。強くお勧めします。ジェノバにまた来たらすぐにまた来ます。 （原文） De las mejores experiencias culinarias que hemos tenido en éste último viaje por el norte de Italia. La mejor pasta al pesto que hemos probado, y el resto de platos también estaban buenísimos. Nos gustó tanto que, como teníamos que pasar en dos fechas diferentes por Génova, volvimos de nuevo en cuanto tuvimos oportunidad a la semana siguiente. Ambiente familiar y muy agradable, y el servicio de 10. Muy recomendable. En cuanto volvamos a pasar por Génova volveremos.

（Google による翻訳）レストランは静かな路地にあります。ドアから中を覗くと、2、3つのテーブルが見えます。でも、騙されないでください。2階にもたくさんのテーブルがあるので、誰でも座れるようになっています。主に地元の人が来ます。地元の料理が食べたいなら、ここがおすすめです。料理はとても美味しくて安いです。手書きのメニューをいただきましたが、読めなかったので、Googleで検索して写真を見て注文しました。テーブルクロスに大きな汚れがあったのに、きれいなものに交換してくれなかったので、星4つにしました。安いからといって清潔でないのはもったいないですね！ （原文） The restaurant is in a quiet alley. If you look through the door you will see two or three tables, but don't be fooled. There are places for everyone in the restaurant, as there is a second floor with a lot of tables! Mainly locals come here. If you want to eat local dishes - this is the place. The food is very tasty and cheap. They gave us a hand-written menu, which we couldn't read, so we ordered from the pictures on Google. I give 4 stars because the tablecloth had a big dirty stain, but they didn't change it for a clean one. Just because it's cheap doesn't mean it shouldn't be clean!

（Google による翻訳）素晴らしく家庭的な雰囲気です。料理の提供も早く、サービスも親切です。メニューはイタリア語で手書きされているので少し難解ですが、スタッフが英語で注文内容を説明してくれます。素晴らしいお店です。 （原文） Niesamowita domowa atmosfera. Dania podawane bardzo szybko. Miła obsługa . Menu to wyzwanie pisane odręcznie po włosku , ale obsługa po angielsku wyjaśni co można zamówić. Super miejsce

（Google による翻訳）魔法のようにユニークで、他に類を見ない場所です！ 2泊のうち2泊滞在しました。 本物のジェノバの味を堪能し、味わうことができます。個人的には、夕食のためだけに毎晩出かけたいくらい…本当におすすめです！ （原文） Un posto magico, unico e inimitabile! Ci siamo stati due sere su due, Si respira e si mangia la vera Genova io personalmente partirei tutte le sere apposta per tornarci a cena...ovviamente super consigliato!

（Google による翻訳）何て言ったらいいんだろう？わあ…😍 ジェノヴァの路地裏で迷子になって、このトラットリアに偶然出会えて本当に良かった！ ヴィテッロ・トンナートとポテト、デザートのトルトミス、それにお水で10ユーロ！ サービスは超スピーディーで、お店もすごく居心地がよかったです。雰囲気も料理も値段も最高でした。料理をしたくない、お金をかけたくないという方には、絶対におすすめです！ ✨️♥️ 食事代を節約してくれてありがとう！😎 （原文） Qué decir? uf... 😍 me alegro de haberme perdido en los callejones de génova y haber llegado a ésta trattoria. Comí un vitello tonnato con papas, y una tortmisú de postre, acompañada por agua, todo por 10€. La atención super rápido, y el lugar super cálido. Me encantó el ambiente, la comida y los precios, sin dudas la recomiendo, si no queres cocinar y no queres gastar mucho, éste, es tu lugar! ✨️♥️ DE NADA POR SALVARTE LA COMIDA 😎

（Google による翻訳）また素晴らしい体験でした！このレストランには何度か訪れていますが、いつも素晴らしい時間を過ごせています。シーフード料理は絶品で、季節ごとに変わるメニューとワインのセレクションも素晴らしいです。スタッフはとてもフレンドリーで、お客様を丁寧におもてなししてくれます。価格もお手頃です。また何度も来たいと思っています！ （原文） Bellissima esperienza anche questa volta! Siamo già stati in più occasioni in questo locale e ci siamo sempre trovati bene. Piatti ottimi a base di pesce, menu che cambia stagionalmente e buona offerta di vini. Il personale è gentilissimo e si prende cura del cliente. Prezzi onesti. Torneremo tante altre volte 😊

（Google による翻訳）前菜からデザートまで、すべてが素晴らしかったです（デザートはいつも同じなのであまり注文しないのですが、今回はフルテイスティングメニューをいただきました。ザッハトルテのアレンジ版は特に美味しかったです）。 独創的でありながら、素朴な料理。 価格に見合った素晴らしいサービスでした。 ギフト券を購入してディナーをプレゼントするというアイデアは素晴らしいですね。 また次回お会いしましょう！ （原文） Dall'antipasto al dolce tutto eccellente ( io che di solito i dolci non li ordino perché sono sempre I soliti qui ho preso la degustazione completa, la rivisitazione della Sacher e molto buona) Una cucina estrosa ma con i piedi per terra. Rapporto qualità prezzo ottimo. Molto carina l'idea di regalare la cena a qualcuno tramite l'acquisto di un buono. Alla prossima!

（Google による翻訳）ジェノヴァを長々と散策した後は、最高の体験ができました。立地は最高ですが、通りの喧騒は少しありました。でも、私たちのために尽力してくれたスタッフのプロ意識、親切さ、そしてフレンドリーさがそれを補ってくれました。料理もワインも、どちらも素晴らしい体験でした。近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！ （原文） Ottima esperienza dopo una lunga passeggiata genovese. Posizione ottimale malgrado forse un po’ di rumore dalla strada, ma il tutto è mitigato dalla professionalità, gentilezza e simpatia dei ragazzi che ci hanno seguito. L’esperienza culinaria di buon livello sia per cibi che per vini. Se vi trovate in zona, consiglio una sosta!

（Google による翻訳）最高でした！前菜からデザートまで、すべてが本当に美味しくて洗練されていました！このレストランの並外れたクオリティに、本当に驚きました。特にデザートの、ブドウ、クルミ、ホワイトチョコレートを添えたバッファローブルーチーズムースは絶品でした😋 おすすめです！🌟🌟🌟🌟🌟 （原文） Excellent, tout était absolument délicieux et recherché de l'entrée au dessert!! Nous avons été très agréablement surpris de la qualité hors du commun de ce restaurant. Mention spéciale pour l'incroyable mousse de bleu de bufflone au raisin, noix et chocolat blanc en dessert 😋 Je recommande!! 🌟🌟🌟🌟🌟

（Google による翻訳）真にユニークで伝統的なトラットリア。素晴らしい接客サービスが受けられます。知識豊富でフレンドリーなスタッフ。注文も迅速で、丁寧に調理された料理も素晴らしいです。地元の食材も最高です！ぜひご予約をおすすめします！ （原文） Una trattoria davvero particolare, tipica, con un attenzione particolare al cliente. Personale preparato, cordiale. Velocità negli ordini e piatti curati. Prodotti tipici ottimi! Consiglio la prenotazione!

（Google による翻訳）とても楽しい時間を過ごしました。レビューを見ましたが、その通りでした。サービスも素晴らしく、すぐに水を持ってきてくれましたが、熱々で体が火照っていました。それに、2品の料理を迷っていたのですが、両方試せるように持ってきてくれました。料理は素晴らしく、フレゴラとタコは最高でしたが、パンナコッタは本当に驚きました。また必ず来ます。素敵な夜をありがとうございました❤️ （原文） Siamo stati benissimo, ho guardato le recensioni e hanno ragione. Servizio ottimo, ci hanno portato l'acqua subito eravamo cotti dal caldo. In piu ero in dubbio tra due piatti e me li hanno portati da assaggiare entrambi. Cucina spettacolare, fregola e polipo speciali ma la vera sorpresa é davvero la panna cotta. Torneremo sicuramente e grazie della bellissima serata ❤️

（Google による翻訳）トラットリア・デル・アッチュゲッタは、ジェノヴァの中心にあるまさに宝石のようなレストランです！丁寧に作られた風味豊かな料理は、伝統と創造性が見事に融合しています。 セージを添えたクリスピーなフリッスウ、完璧に揚げられたアンチョビ、ボッタルガとイラクサのニョッキを添えたタラのスパゲッティ、柔らかくグリルしたタコなど、どのコースも驚きに満ちていました。 きめ細やかなサービス、温かい雰囲気、そして質の高さに見合った価格。ジェノヴァらしさを、味と個性で表現したお店です。必ずまた来ます！👌🐟🍷 （原文） Trattoria dell’Acciughetta è un vero gioiello nel cuore di Genova! Piatti curati e ricchi di sapore, che uniscono tradizione e creatività. Dai frisceu alla salvia croccanti alle acciughe fritte perfette, passando per gli spaghetti alla bottarga e gli gnocchi di ortica con baccalà, fino al polpo piastrato tenerissimo: ogni portata è stata una sorpresa. Servizio attento, atmosfera accogliente e prezzi giusti per la qualità proposta. Un posto che racconta Genova con gusto e personalità. Tornerò sicuramente! 👌🐟🍷

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした！前菜からデザートまで、細部にまで細心の注意を払って提供される料理はどれも前回よりも美味しいです。丁寧でプロフェッショナルなご対応、評価10！よくやった！テーブルで私たちにサービスを提供してくれたサブリナさんは真のプロフェッショナルでした❤️ ありがとう （原文） Cena spettacolare! Dall’antipasto al dolce, un pitto piu buono dell’altro, serviti con massima cura ed attenzione al dettaglio! Il perdonale attento e professionale, voto 10! Bravi! Sabrina che ci ha servito al tavolo poi una vera professionista❤️ grazie

（Google による翻訳）このレストランが大好きなので、ジェノバに来たら必ずこのレストランの近くに泊まります。どの料理もバランスが良く、食材の味を巧みに表現しています。前菜からメインディッシュまで、どの料理も至福のひとときです。店内はエレガントに装飾され、スタッフはプロフェッショナルでフレンドリー。いつも親切です。一度行ってみれば、きっと他のレストランでは味わえないと分かるでしょう。 （原文） Amo così tanto questo ristorante che quando vengo a Genova cerco solo alloggi vicini. ogni pietanza è una espressione equilibrata e sapiente degli ingredienti. Dagli antipasti ai primi ogni volta è una esperienza divina. Ambiente interno curato e personale professionale e gentile. Sempre. Andateci e vedrete che poi sarà difficile cenare altrove.

（Google による翻訳）かつて売春宿だったこのレストランで素晴らしい体験ができました。料理は厳選され、味と技術を駆使して調理されます。スタッフはとても親切です。どうしても欠点を挙げるとすれば、お客さんでいっぱいになるとちょっと混乱しすぎてしまうことです。 （原文） Ottima esperienza in questo ristorante ex bordello. I piatti sono molto selezionati e curati con gusto e maestria. Il personale è gentilissimo. Se proprio devo trovare una pecca, sta nel fatto che quando si riempie di clienti c'è un po' troppa confusione.

（Google による翻訳）文句なしの完璧さ。洗練された料理、とてもフレンドリーで知識豊富なスタッフ、そして趣のある雰囲気。ジェノヴァ旧市街に来たら絶対に訪れるべき場所です。また必ず来ます。 （原文） Impeccabili, non ho alcuna rimostranza da fare. Cibo ricercato , personale super gentile e competente , ambiente caratteristico. Un must-see nella Old town genovese. Ci tornerò

（Google による翻訳）味覚を超えた体験。すべての料理は丁寧に作られ、サービスは完璧。それぞれのコースは、まるで海と創造性を巡る旅のようです。この場所の美しさを五つ星で表すのは到底無理です。 また必ず来ます。一人ではありません。 （原文） An experience that goes beyond taste. Every dish is crafted with care, and the service is flawless. Each course feels like a journey through the sea and creativity. Five stars aren’t enough to capture the beauty of this place. I’ll be back and not alone.

（Google による翻訳）メニュー、料理、そしてサービスは素晴らしかったです。 しかし、素晴らしい食事体験だったとはいえ、パートナーと私がその後軽い食中毒になったことを付け加えておかなければなりません。おそらく魚介類が原因だったのでしょう。 いずれにせよ、お勧めします。 （原文） Great menu, food, and service. However, for a fine dining experience, I must mention that both my partner and I experienced mild food poisoning afterward, which we believe was caused by the seafood. Regardless, I would still recommend.

（Google による翻訳）I Cuochiで素晴らしい体験をしました。足を踏み入れた瞬間から、居心地の良いエレガントな雰囲気に心地よく感じました。スタッフのサービスは完璧で、フレンドリーで丁寧、そして常に最高のメニューをおすすめしてくれました。 料理は、間違いなくこの夜のハイライトでした。どの料理も完璧な盛り付けで、風味豊かでした。生パスタとリゾットをいただきましたが、どちらも驚くほど素晴らしく、素材の質の高さと丁寧な調理がはっきりと伝わってきました。厳選されたワインリストも特筆すべきもので、あらゆる好みに対応しています。 ロマンチックなディナーにも、友人や家族との特別な食事にも最適な場所です。I Cuochiは間違いなく私のお気に入りのレストランの一つになりました。近いうちにまた来たいと思います。 強くお勧めします！ （原文） Tuve una experiencia maravillosa en I Cuochi. Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor y elegante me hizo sentir muy cómodo. La atención del personal fue impecable: amables, atentos y siempre dispuestos a recomendar lo mejor del menú. La comida fue, sin duda, el punto más alto de la noche. Cada plato estaba perfectamente presentado y lleno de sabor. Probé la pasta fresca y un risotto que estaba simplemente espectacular — se notaba la calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación. También destaco la carta de vinos, muy bien seleccionada y con opciones para todos los gustos. Es un lugar ideal tanto para una cena romántica como para una comida especial con amigos o familia. Sin duda, I Cuochi se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos y volveré muy pronto. ¡Altamente recomendado!

We made a reservation and were the first couple to be there for lunch. And they had us sit on the seats close to a bathroom. food was just ok, nothing marvelous. 予約までして行ったが、他に誰も来ていないのに、奥のトイレ付近の席に座らされた。料理の味もごく普通。我們訂位了後去的。雖然在那還沒有別的客人服務生讓我們坐在廁所附近的位子。味道馬馬虎虎。不值得去。

12/Aug/2024 本日はランチタイム営業していませんでした。次回絶対訪問したいです！！！！絶対美味しい

かなり美味しいにも関わらず、お値打ち価格です。英語メニューあり。予約して行くか、開店前に行く事をおすすめします。 Food was perfect and reasonable price. Really amazing. English menu is available. Recommend to make reservations or wait before opening time. Really recommendable.

（Google による翻訳）ジェノヴァの準中心地にあります。熟練の技で調理された伝統的なジェノヴァ料理を味わいたいなら、これ以上の場所はありません。こぢんまりとした店内なので予約は必須ですが、趣のある雰囲気とバーカウンターが、普段とは違う視点と、他にはないコミュニティ感を与えてくれます。お値段もお手頃です。ぜひおすすめです！ どなたにもぴったりです （原文） nella zona semicentrale di Genova..Se cerchi un posto dove mangiare piatti tipici della cucina genovese preparati a regola d'arte non c'è posto migliore. Necessaria la prenotazione perché il locale è piccolo, ma l'ambiente è caratteristico e imposto al bancone offrono una prospettiva insolita e una sensazione di "comunità" non comune. Il conto è assolutamente alla portata di chiunque. Caldamente consigliata!! adatto a tutti

（Google による翻訳）昨晩、同僚とこのトラットリアで食事をする機会に恵まれ、本当に楽しい時間を過ごしました！新鮮な食材を使った料理はどれも美味しく、丁寧に盛り付けられていました。ティラミスは特に美味しかったです！🤩 何よりも印象的だったのは、料理のシンプルさと本格さです。無駄な装飾をしすぎず、素材の美味しさが際立っていました。 しかし、この夜をさらに特別なものにしてくれたのは、ウェイターの方々の親しみやすさとプロ意識でした。まるで我が家のようにくつろぎ、笑顔で迎えてくれ、丁寧で行き届いたサービスを提供してくれました。 居心地の良い雰囲気の中で、質の高いサービスを受けられる、美味しい伝統的なジェノバ料理をお探しの方に、このトラットリアを強くお勧めします。また必ず来ます！ （原文） Ieri sera ho avuto il piacere di cenare con i miei colleghi presso questa trattoria e devo dire che l'esperienza è stata davvero piacevole! I piatti erano buonissimi, preparati con ingredienti freschi e presentati con cura. Il tiramisù buonissimo! 🤩 La cosa che mi ha colpito di più è stata la semplicità e l'autenticità dei piatti, che hanno lasciato spazio alla qualità degli ingredienti senza strafare con decorazioni superflue. Ma ciò che ha reso la serata ancora più speciale è stata la cordialità e la professionalità dei camerieri. Ci hanno fatto sentire come a casa, accogliendoci con un sorriso e servendoci con attenzione e discrezione. Consiglio vivamente questa trattoria a chi cerca una buona cucina tipica genovese in un ambiente accogliente e con un servizio di qualità. Tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）ジェノヴァのトラットリア・デッレ・グラツィエでランチをいただきました。広々としたU字型のカウンター席は、まるで我が家にいるような居心地の良さを感じさせてくれますが、他のお客さんと空間を共有するため、ほのかに活気が感じられます。まずはマンディッリ・アル・ペストをいただきました。クリーミーなペストは「チャンピオン級」と呼べるほどで、バジル、オイル、松の実、ニンニクのバランスが絶妙です。脂っこくなく、すべてが絶妙なバランスです。次にパンソッティ・アル・スゴ・ディ・ノーチェをいただきました。濃厚でありながら繊細なクルミのソースは、詰め物をしたパスタにぴったりで、リグーリア地方特有の心地よい風味がありながら、重すぎません。揚げたアンチョビは軽くパン粉をまぶして、格別な風味を醸し出しています。前菜にもコースの合間にもぴったりで、まるで獲れたての新鮮な魚介類のようでした。特に最初のコースはボリュームたっぷりで、カウンターでのサービスも非常に迅速で丁寧でした。ジェノヴァの狭い路地裏にある、本格的（そして少し混沌とした）雰囲気と、素晴らしいコストパフォーマンス。飾り気のない本格的なリグリア料理を味わいたいなら、ぜひこの店を訪れてみてください。事前予約が必要です。予約なしでは席を確保するのは難しいでしょう。 （原文） Sono stato a pranzo alla Trattoria delle Grazie a Genova, seduto al bancone grande a “U”, stile conviviale, dove ti senti quasi come se fossi a casa ma con un pizzico di effervescenza perché condividi lo spazio con altri clienti. Ho iniziato con i mandilli al pesto: un pesto che definirei “da campionato” per cremosità, equilibrio tra basilico, olio, pinoli e aglio – niente grassezza e tutto ben misurato. Poi ho assaggiato i pansotti al sugo di noci, salsa di noci intensa ma delicata, veste perfetta per la pasta ripiena, che dà quella sensazione di comfort tipico ligure senza essere troppo pesante. Non posso non menzionare le alici, fritte, panatura leggera, sapore straordinario: perfette come antipasto o tra un piatto e l’altro, così fresche che sembrano appena pescate. Le porzioni sono abbondanti, soprattutto i primi; il servizio al bancone è abbastanza rapido e informale. Atmosfera autentica (e un po’ caotica) nel cuore dei vicoli genovesi, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo: se vuoi la cucina ligure vera senza fronzoli, questo è un posto da segnare. Occorre prenotare con anticipo, altrimenti non c’è grande possibilità di avere un posto.

（Google による翻訳）典型的なジェノバのトラットリア。伝統的な料理（少しアレンジを加えたもの）は、新鮮な食材を使った絶品です。 スタッフはフレンドリーで機敏な対応で、雰囲気はカジュアルで和やかでした。カウンター席で他のお客さんと並んで座りましたが、本当に心地よい雰囲気でした。 メニューは限られていましたが、厳選されており、ボリュームたっぷりで、ハウスワインもとても美味しかったです。 もちろん、ペストも最高でした。 また必ず来ます！ （原文） Trattoria tipicamente genovese, con piatti classici (solo leggermente rivisitati), ottimi e preparati con ingredienti freschi. Personale gentile e rapido, ambiente informale e conviviale: ci siamo trovati davanti al bancone, fianco a fianco con altri clienti, e l’atmosfera è stata davvero simpatica. Menu limitato ma curato, porzioni giuste e vino rosso della casa più che buono. Il pesto, naturalmente, al top. Da tornarci senz’altro!

（Google による翻訳）良い経験です。 2 番目のコースは美味しすぎましたが、他のすべてがとても美味しかったです。スタッフ全員の素晴らしい仕事がわかります。 やや寒い環境ですが、環境を温めることができます。 名声と優れた高品質の価格サービスにより、肉料理 2 品のテイスティング メニューとワイン 2 杯 €330 （原文） Buona esperienza. Il secondo troppo sapido ma tutto il resto molto buono, si nota grande lavoro da parte di tutto lo staff. Ambiente leggermente freddo ma disponibili a riscaldare l'ambiente. 2 Menù degustazione di carne con due calici di vino 330€ per la fama che ha e il servizio ottimo qualità prezzo

（Google による翻訳）最悪。本当に最悪！2時間も待たされたんです!!!!!! 料理は味気ない！テーブル9つにウェイターが2人。温かい料理が冷たく運ばれてきた！私は食べなかったのに、ウェイターは何も聞いてくれなかった！唯一美味しかったのはペストソースのパンだけ！友達の料理も食べられなかった！正直、どこからこんな評価が来たのか理解できない。ここは本当に最悪！誰にもおすすめしません！最悪な経験でした!!! 天井に星1つ！私が今まで経験した中で最悪のミシュランレストラン （原文） Ужасно . Просто ужасно! Ожидание блюд 2 часа!!!!!! Еда невкусная ! Два официанта на 9 столов. Горячее принесли холодным! Я даже не стала его есть , официант даже не поинтересовался все ли в порядке ! Вкусным был только хлеб с песто ! У моего друга все блюда также были несъедобны ! Не понимаю честно откуда такой рейтинг . Место просто отвратительное! Никому не рекомендую! Ужасный опыт!!! Одна звезда только за потолок! Худший мишленовский ресторан в моей опыте

（Google による翻訳）私はバレンタインデーのディナーにザ・クックに行きました。素晴らしいロケーションで、特にリゾット・ダマーレなどの素晴らしいメニューがありました。夜の本当の宝石は、サラのスタッフ、特にメニューとワインの組み合わせ（例外的）を案内してくれたルカでした。また、すべてのテーブルでダイナーに挨拶するために立ち寄ったシェフ自身の注意も非常に歓迎されました。全体的に見て、本当に素晴らしい経験だと言えます。 （原文） Sono stata da The Cook in occasione della cena di San Valentino, in una location splendida e con un menu eccezionale specialmente il loro risotto d'Amare. La vera chicca della serata è stata il personale di Sala in modo particolare Luca che ci ha guidati nel menu e negli abbinamenti dei vini (eccezionali) e anche l'attenzione dello chef stesso che è passato a salutare i commensali di tutti i tavoli è stata molto gradita. Nel complesso là si può definire un'esperienza veramente meravigliosa!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と、リグリアの伝統を興味深い形で再解釈した料理。少なくとも私の個人的な好みとしては、もう少し工夫があれば完璧だったかもしれません。申し分のないサービスと温かい雰囲気。 （原文） Ottime pietanze ed interessanti rivisitazioni della tradizione ligure, forse solo piccoli accorgimenti per rendere i piatti perfetti, almeno per il mio gusto personale. Servizio impeccabile e ambiente accogliente.

（Google による翻訳）何と言っていいか…他に類を見ない体験でした。 ストロッツィのフレスコ画が描かれた小さな部屋は美しいですが、手遅れになる前に修復が必要です。 夕方半ばにシェフが自ら立ち寄り、温かいスープを美味しく運んできてくれました。 クラシック音楽が流れるのも嬉しいポイントです。小さなグランドピアノと生演奏のためのスペースが確保されていたら、どれほど素晴らしいことでしょう… 特に量が非常に少ないことを考えると、値段は高すぎますが、料理の質と盛り付けは文句なしです。 総じて、とても楽しくリラックスした夜でした。 （原文） Che dire... un'esperienza unica, La piccola sala affrescata da Strozzi è bellissima, solo va restaurata prima che sia troppo tardi. Lo chef è passato personalmente a metà serata, portandoci un delizioso brodo caldo. La musica classica di sottofondo è una coccola in più, chissà che meraviglia sarebbe se si ricavasse un angolo per un piccolo pianoforte a coda e un musicista che suonasse dal vivo... Il prezzo è troppo alto, soprattutto considerate le quantità (davvero minimal), ma la qualità dei piatti e degli accostamenti non si discute. Una serata comunque molto piacevole e rilassante.

（Google による翻訳）残念ながら、明るい面と暗い面が入り混じったシーフードのテイスティングメニューでした。 生のセロリをベースにした料理：素材は良いのですが、全体的に記憶に残る料理ではありませんでした。 キャンバスに描かれたアンチョビ：とても美味しく、見た目も美しいです。 イカ墨ご飯：まあまあですが、盛り付けは良かったです。 ヒメジ：美味しかったのですが、盛り付けも含めてかなり味気ないです。 ウニの傘：とても繊細で、もしかしたら繊細すぎるかもしれません（ルッコラは？）。 カツオの甘草炒め：独創的な味の組み合わせでしたが、個人的には私の好みには合いませんでした（まあ、それは関係ありませんが）。 一番の問題はタラのてんとう虫でした。バランスが悪く、茹でたタラは質が悪く、全体的にほとんど食べられませんでした。てんとう虫の盛り付けもかなり恥ずかしいものでした。 マンゴーのデザート：美味しかったのですが、残念ながらマンゴーは全く味がありませんでした（残念ながら、種類はそれほど多くありませんでした）。 サービスは完璧で、とても親切でした。 残念ながら、この値段ならテイスティングメニューにはもっと期待しすぎです。 追伸：グリーンパスは利用客にチェックされませんでした。そのため、全体的な評価としては、本来は3つ星をつけるべきところ、2つ星とさせていただきます（ミシュランの星ではなく、Googleの星です）。 （原文） Un menu degustazione di mare con luci ed ombre purtroppo. Il crudo in fondo di sedano: buona la materia prima, nel complesso però piatto facilmente dimenticabile. L’acciuga su tela: molto buona e bella da vedere. Il riso al nero di seppia: ok, bella presentazione. La triglia: buona ma abbastanza banale anche nell’impiattamento. Cappuccio di ricci di mare: delicatissimo, forse troppo (ma la rucola?). La palamita alla liquirizia: creativo abbinamento di sapori, personalmente non ha incontrato il mio gusto (ma questo è irrilevante). Il problema principale è stata la coccinella di baccalà: piatto squilibrato, baccalà lesso di qualità non eccelsa, nel complesso quasi immangiabile. La presentazione a coccinella abbastanza imbarazzante. Dessert al mango: buono, purtroppo il mango era completamente insapore (temo non di eccelsa scelta). Servizio impeccabile e gentilissimo. Purtroppo per questi prezzi mi aspetto BEN ALTRO da un menù degustazione. PS green pass non controllato ai clienti, per questo motivo do 2 stelle piuttosto che le 3 che avrei dato (stelle google, non Michelin) all’esperienza globale

（Google による翻訳）これは美しいレストランで、フレンドリーで知識豊富なスタッフ、素晴らしいメニュー、素晴らしい料理を提供するキッチンが備わっています。 私はシーフードのテイスティングメニューの短縮版を選びましたが、どの料理も絵と味が完璧でした。 素晴らしい高級ダイニング体験。 （原文） This is a beautiful restaurant, with friendly and knowledgeable staff, an outstanding menu, and a kitchen that delivers amazing food. I chose a shortened version of their seafood tasting menu and every dish was picture and palate perfect. Amazing fine dining experience.

ジェノバでジェノベーゼパスタを食べる😋 美味しい！安い！最高なお店✨ オープン時間の5分後に伺ったのですが、席は8割ほど埋まっていました！ 15分後くらいには満席になりました😳 私は1人だったので入り口近くのカウンターにすぐ通して頂き、ジェノベーゼとハウススパークリングワインハーフを注文しました！ お通しはフォカッチャです😌 塩味が効いてて美味しかったです！ ジェノバベーゼは麺のタイプが選べるようで、私は平たい麺にしました🇮🇹 イタリア語での接客ですが、私がこれを食べたいと事前に調べていたメニューの写真を見せて注文しました❕ お店の中は電波が弱くなかなか繋がらなかったため、見かねたスタッフの方がWi-Fiを教えて下さりました🙇‍♀️ ジェノベーゼは食べ応え満点のボリュームで最高に美味しかったです🥰 パルメザンチーズをかけて食べるのもおすすめです🧀 スパークリングは目の前のサーバーで1/4ボトルに注いでくださいます！ 少し甘さのあるフレッシュなスパークリングだったのでお昼から飲むにはぴったりでした☺️🥂 お腹も心も満たされて合計20€！！！！ 大大大満足です✨✨✨ 幸せな時間をありがとうございました😊 ご馳走様でした！

ディナーで訪れたレストラン。予約せずに行きましたが、お店は大人気で、少し待つだけで入れたのはラッキーでした。入口にあるショーケースの魚介がおいしそうだったので、魚介料理を頼みました。魚介のフライもパスタもどちらも絶品でめちゃくちゃおいしかったです。店員さんの対応も親切で、人気店なのが理解できました。オススメです。

ローカルにも大人気のお店

いつきても、リーズナブル、地元の人も多い、賑やか、素朴で美味しいスローフード、好きなお店です

ジェノバの友達に教えてもらったレストラン。とても美味しいジェノバ料理のお店。ジェノベーゼや魚介のフリットなど、どれも美味しかった。人気があるので予約しておいた方が良いです。 Si può mangiare benissimo, ci sono i piatti tipici di Genova. Meglio prenotare prima di andare perché di solito ci sono tanti clienti.

美味しいお店でした！

入った時に「この店は流行っている」とすぐに分かりました。賑やかで魚介類も新鮮。ジェノヴァに行ったらまた訪れたい店。

シーフードとボッタルガのフレッシュスパゲッティ 自家製スパゲッティ、シーフード、ボタルゴ

（Google による翻訳）4人でそれぞれ違うメニューを注文しましたが、テーブルに運ばれてきた料理はどれも美味しそうに見えたのですが、なぜかどの料理も味が物足りませんでした。サービスは丁寧でしたが、ウェイターは皆、会話中以外は笑顔を見せてくれませんでした。 観光客の家族連れにはお手頃価格です！ （原文） we were 4 guests with different choices, everything looked very good when it came to the table, but somehow all dishes missed out on taste! Polite service, but all waiters were only smiling when talking to each other! Good price points for a tourist family!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！妻と娘と一緒に行き、喫煙者の邪魔にならないようにお願いして店内で食事をしました。ピザ職人がピザやフォカッチャを巧みに調理する様子を間近で見ることができました。担当の女性は、あらゆるお客様をもてなし、お客様との最適なコミュニケーション方法を熟知しているという豊富な経験が伺える、笑顔で迎えてくれました。3人のウェイターが交代で担当してくれたサービスは、どれも完璧で、皆、素晴らしいプロ意識とユーモアを持ち合わせており、素晴らしいサービスをさらに引き立てていました。何よりも美味しいのは、洗練された味と風味を持つ料理で、サービスよりもさらに素晴らしいと思います。 私は生魚料理を堪能しました。素晴らしい食材に加え、砂糖漬けのフルーツとケッパー、そしてライムで煮込んだ山菜が添えられていました。まさに絶妙な組み合わせでした。フォカッチャも試食しましたが、どれも柔らかく風味豊かで、飽きることはありませんでした。地元のヴェルメンティーノを飲みましたが、ミネラル感に加え、フルーティーな香りが際立っていました。 23年もののサカパで食事を締めくくりましたが、ダークチョコレート以上に相性のいいものはありません。妻たちは、バラのジェラートをいただきました。独特の、包み込むような風味が特徴で、バラの花びらから作るには、伝統を復活させられる地元の職人の力が必要だったのでしょう。 その品質と親切さに感動しました。ジェノバを訪れるなら、ぜひ一度は訪れていただきたいお店です。 （原文） Che bella esperienza, siamo arrivati con mia moglie e mia figlia, abbiamo chiesto di non avere noia dai fumatori e abbiamo mangiato dentro. Abbiamo potuto osservare la maestria dei pizzaioli nel preparare pizze e focacce. La signora che gestiva il tutto co ha accolto con un sorriso che nostra la sua grande esperienza nell'ospitare tutti i clienti e capire come meglio interagire con loro. Il servizio impeccabile dei 3 camerieri che a turno ci hanno servito, tutti capaci di grande professionalità e humor per sorridere assieme del servizio eccellente. Il cibo credo che sia la nota più deliziosa, meglio ancora del servizio, con gusti e sapori ricercati. Ho potuto gustare un crudo di pesce dove oltre ad un ottimo materia prima veniva abbinata con frutta candita e capperi e verdure di campo con riduzioni di lime. Abbinamenti fantastici. Abbiamo provato le focacce ed erano tutte morbide, saporite e mai banali. Abbiamo bevuto un vermentino locale da viticoltura eroica con buone note fruttate oltre alla mineralita. Ho terminato il mio pasto con uno zacapa 23 anni e devo dire che niente so abbina meglio come il cioccolato amaro, mentre le mie donne hanno preso un gelato alla rosa dal sapore unico e avvolgente, difficile da fare dai petali se non fosse per artigiani locali capaci di riprendere le tradizioni. Sono rimasto colpito da qualità e gentilezza, un posto che chiunque passi per Genova deve provare almeno una volta.

（Google による翻訳）港のすぐそばという素敵な雰囲気。午後8時半か9時頃に到着した時は、外のテーブルは私たちのみでした。 美味しい料理と、親切なスタッフがパンを足してくれました。クルミのパスタとティラミスを注文しましたが、本当に美味しかったです。おすすめです。 （原文） Lovely setting right by the harbour, we were the only table outside when we arrived at around half 8/9pm. Delicious food and attentive staff, topping us up on bread. We had the walnut pasta and a tiramisu, really yum, would recommend.

（Google による翻訳）AICネットワークに加盟している、グルテンフリーのオプションがあるレストランです。 前菜はカッポン・マグロをいただきましたが、味はサルサ・ヴェルデだけでした。 最初のコースはグルテンフリー版のラビオリーニ・デル・プリンと鯛の炒め物（グルテンフリー版は茹でが不十分なスパゲッティを使用）で、美味しかったのですが塩気が強すぎました。 2番目のコースは干し魚でしたが、干し魚にしては少しパサパサしていて塩気が強すぎました。 旧港という美しく観光地的な立地が、価格に影響しているのでしょう。 サービスは申し分なく、温かく迎えてくれました。 （原文） Ristorante con opzioni senza glutine compreso nel circuito AIC. Come antipasto abbiamo preso il Cappon Magro, la cui unica nota di sapore era la salsa verde. Il primo, nella versione con glutine erano raviolini del plin con orata (la versione senza glutine era con degli spaghetti poco cotti), era buono ma troppo salato. Il secondo, lo stoccafisso accomodato, era un po' troppo secco e troppo salato anche per uno stoccafisso. Il prezzo sicuramente ha risentito della posizione molto bella e turistica, situata nel porto vecchio. Il servizio impeccabile e accogliente.

（Google による翻訳）ジェノヴァの旧港の向かい側に位置し、魚の質も抜群です。 お値段以上の価値あり。 新鮮な食材と魅力的な盛り付け。 丁寧で時間厳守のサービス！ おすすめです！ （原文） Pesce di ottima qualità… location fronte porto vecchio di Genova… Buono rapporto qualità prezzo… Materia prima fresca con impiattamenti interessanti… Servizio attento e puntuale!!! Posto consigliato!!

（Google による翻訳）イベントのために訪れましたが、とても楽しい時間を過ごしました。美味しい伝統的なリグリア料理、レッコチーズを使った熟練の職人が丁寧に焼き上げたフォカッチャ、そして美味しいセイボリーパイ。素晴らしいサービス、広々とした空間、そしてジェノヴァ港の貴重な景色。 （原文） Venuti per un evento, ci siamo trovati molto bene. Cibo buono, tipico ligure, focaccia col formaggio di Recco a regola d'arte, torte salate buonissime. Servizio ottimo, ambiente molto spazioso, vista impagabile, sul porto di Genova.

（Google による翻訳）木曜の夕方、急いで予約しようとしました...通常は少なくとも1か月前に予約する必要があります...運良く直前のキャンセルでした... 素晴らしいタルタルのトリオ、本日のリグリア風の魚介類、見事な…美味しいラビオリ…ボゾーニ ワイナリーの大量生産の白ワイン…ピスタチオ ティラミス…完璧なサービス、家族的な雰囲気…絶対に試してみる価値があります 👍🏻 （原文） Giovedì sera abbiamo tentato una prenotazione al volo ... di solito occorre prenotare almeno un mese prima ... botta di fortuna una disdetta all'ultimo evviva ... Tris di tartarre meravigliosa, pescato del giorno alla ligure spettacolo ... ravioli buonissimi ... vino bianco sfuso della cantina Bosoni ... tirami su al pistacchio ... servizio perfetto, ambiente familiare ... da provare assolutamente 👍🏻

（Google による翻訳）何度も訪れていますが、予約が難しいのですが、一度この場所を見つけたらもう離れられなくなります… 料理は素晴らしく、どれをおすすめすればいいのか迷ってしまうほどです。どれも本当に美味しかったです。 新鮮な魚介類と素晴らしい料理。 デザートも美味しいです。 スタッフはとてもフレンドリーで、シェフもとても親切で素晴らしいです。 価格以上の価値！ ジェノバで一番のお気に入りの小さなお店です♥️ （原文） Ci sono andata un sacco di volte, è difficile prenotare ma una volta scoperto questo posto non si abbandona più… Cibo ottimo, non saprei quale piatto consigliare, tutti estremamente buoni. Pesce fresco e piatti pazzeschi. Dolci deliziosi. Personale super gentile chef bravissimo e simpatico. Qualità prezzo ottima! Il mio posticino preferito a Genova ♥️

（Google による翻訳）最高の体験でした！ このような魚のフライとシーフードミックスは、最近ではなかなか見つかりません！ 料理は美味しく、ボリュームたっぷりで、しかもリーズナブル。 メニューは日替わりです。 予約していても待ち時間は長いですが、待つ価値は十分あります！ またすぐに来たいと思っています。 （原文） Ottima esperienza! Una frittura così, col pesce di paranza ormai è introvabile! Piatti buoni , porzioni abbondanti e a prezzo modico.. Menù sempre vario ogni giorno. L'attesa è lunga anche con prenotazione, ma ne vale la pena, credetemi! Mi auguro di tornarci presto.

（Google による翻訳）素晴らしい料理：新鮮な魚と最高のコストパフォーマンス!!!心地よい雰囲気と素晴らしいサービス！必ずまた来ます！予約をお勧めします。予約しないと場所を見つけるのはほぼ不可能です。 （原文） Ottimo cibo: pesce fresco e rapporto qualità/prezzo imbattibile!!! Ambiente accogliente e ottimo servizio! Tornerò sicuramente! Consigliato prenotare altrimenti quasi impossibile trovare posto

（Google による翻訳）ここは美味しい料理がリーズナブルな価格で楽しめます！魚は新鮮で、丁寧に調理されています。デザートも絶品です。 サービスはカジュアルながらも親切です。揚げた魚が少し残っていたのですが、持ち帰り用に包んでくれました。さらに、料理に残った黒トリュフも少し残しておいてくれました。 お店はアットホームな雰囲気ですが、とても狭いので、事前に予約することをお勧めします。そうでないと席が見つからないかもしれません。 （原文） Qui si mangia benissimo e ad un prezzo onesto! Il pesce è fresco e preparato anche con una certa ricercatezza. Ottimi anche i dolci. Il servizio è informale ma gentile. Abbiamo avanzato del fritto di pesce e ce l’hanno gentilmente incartato da portare via, lasciandoci tra l’altro un piccolo pezzo di tartufo nero avanzato dai nostri piatti. Il locale è accogliente ma molto piccolo, quindi consiglio di prenotare per tempo altrimenti si rischia di non trovare posto.

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめます。こぢんまりとしていますが、居心地の良い空間で、店員さんもとても親切です。待つ価値は十分にあります。 （原文） Buona cucina ad un prezzo più che ragionevole. Locale piccolo ma gradevole, gestori gentilissimi. Attesa più che ripagata

（Google による翻訳）クリスマスシーズンにイタリアを旅行していた際、このレストランに来るためにジェノバへ行きました。担当してくれたバルビさんはとても丁寧でフレンドリーで、英語も完璧に話してくれたので、メニューを詳しく説明してくれました。シーフードは素晴らしく、質の高い料理にしては価格もとてもリーズナブルでした。このレストランは絶対にお勧めです。 （原文） I went to Genoa specifically to try this restaurant whilst I travelled through Italy during Christmas. I was served by Barbi, who was very polite and friendly, also she spoke perfect English so was able to explain the menu in detail. The seafood was amazing and the price was very good for high quality food. I would definitely recommend this restaurant.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は美しく、キッチンが見えるのも素敵なのですが、備品の清掃はもう少し丁寧にして欲しいです。前菜の「クリスピータコ」は、カリカリではなく、ただ茹でただけで、とてもがっかりしました。ニョッキは美味しかったのですが、パルメザンチーズのウエハースは少し違和感があり、入れませんでした。肉料理は再考が必要です。筋のある肉をきれいに洗わずに出すのはもったいないです。トイレは清潔ですが、プライバシーを守るために鍵をかける方が良いでしょう。料金は平均的です。スタッフはフレンドリーで親切です。 （原文） Il ristorante è in un bellissimo ambiente, la vista in cucina ci sta come bellezza però io pulirei un po’ meglio le rifiniture. Sono rimasto molto deluso dell’antipasto < polpo croccante > il polpo non era croccante ma solamente bollito. Gli gnocchi erano buoni ma la cialda di parmigiano lo trovata abbastanza strana per me non l’avrei messa. I secondi di carne vanno rivisti perché non si può servire un taglio di carne con i nervi e non pulita. Bagno pulito ma metterei la serratura per avere più privacy. Il prezzo è nella media. Personale gentile e disponibile.

（Google による翻訳）歴史ある場所で、丁寧に手入れされた店内は、洗練された雰囲気に満ちています。メニューは実に魅力的で、美味しいタコの2コース、濃厚ながらも強すぎない紫芋のニョッキ（パルメザンチーズのウエハースが少しカリカリでなかったのは残念ですが、それでも完食しました）、そして高く評価されているリコッタタルトなど、どれも絶品です。サービスは親切で、改善の余地は十分にあります。価格は質と立地に見合っていますが、The Forkのプロモーションと比べれば間違いなく競争力があります。 （原文） Location storica, molto curata e ambiente quasi sofisticato. Menu sicuramente molto interessante con polpo in due cotture molto piacevole, gnocchetti di patate viola dal sapore deciso senza essere invadente (peccato per la cialda di parmigiano un po' poco croccante, ma spazzolata ugualmente) e crostata alla ricotta molto apprezzata. Servizio cortese e sicuramente migliorabile. Prezzo in linea con la qualità offerta e location, ma sicuramente competitivo con le promozioni di The Fork.

（Google による翻訳）英語： ジェノベーゼ体験は最高でした！ペストパスタは本格的で美味しく、ティラミスは絶品で、サービスも温かく親切でした。お店の歴史も少し知ることができました。本当におすすめです！ イタリア語： ジェノベーゼ体験は最高でした！ペストパスタは本格的で美味しく、ティラミスは絶品で、サービスも親切で丁寧でした。お店の歴史も少し知ることができました。本当におすすめです！ （原文） English: Amazing Genovese experience! The pesto pasta was authentic and delicious, the tiramisù was heavenly, and the service was warm and friendly. We even got to learn a bit of history about the place—highly recommended! Italian: Esperienza genovese fantastica! La pasta al pesto era autentica e deliziosa, il tiramisù divino e il servizio cordiale e attento. Abbiamo anche scoperto un po’ di storia del locale—consigliatissimo!

（Google による翻訳）温かいおもてなしを受け、美味しい食事を堪能しました！どの料理も大好評でしたが、特にパートナーが頼んだペストソースのパスタが美味しかったです（残念ながら写真はありません）。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、レストランやジェノバについて少し教えてくれたのも嬉しかったです！ プロセッコとワインも美味しかったです。 サービスは少しゆっくりでも良かったかもしれません。そうすれば、もっと楽しい夜を過ごせたかもしれません。 ジェノバで最高のレストランです。 （原文） Hartelijk ontvangen en vervolgens heerlijk gegeten! Alle gerechten waren een succes maar in het bijzonder was de pasta met pesto die mijn partner had heerlijk (helaas geen foto). Bediening gaf aanbevelingen en was heel vriendelijk. Leuk dat zij ook nog wat over het restaurant en Genoa vertelden! De prosecco en wijn ook heerlijk. Tempo van serveren mag iets omlaag zodat het echt een avondje uit word. Een top plek om te dineren in Genoa.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス。多言語を話す若い女性が、とても親切に切り盛りしてくれました。本場の味（マンディル・ペストは外せません）の伝統料理は、小さなオープンキッチンで調理されます。店内は芸術的に装飾されていますが、やや雑然としています。窓からシェフたちが料理する様子を覗き込みながら、翌日には巨大な水槽がずらりと並ぶ水族館を訪れることになるのだと想像し、微笑みながら夕食を楽しみました。 （原文） Ottimo servizio gestito con estrema gentilezza da una Giovane ragazza poliglotta, cucina tradizionale dai sapori autentici (mandilli al pesto rrinunciabili) realizzata dentro una piccola cucina a vista. Locale arredato con arte ma alquanto disordinato. Una cena passata a sbirciare dalla vetrata il lavoro dei cuochi pensando e sorridendo al fatto che il giorno dopo visiteremo una enorme serie di vascheé!? Acquario!

（Google による翻訳）快適な体験でした。店内は清潔で、整頓されていて、スタッフも丁寧でフレンドリーでした。 量は平均的で、料理は新鮮で美しく盛り付けられ、地元の伝統的なレシピに従って調理されていました。 しかし、提供されているボトルワインの値段に対して、値段が高すぎると感じました。 （原文） L'esperienza è stata piacevole, il locale si presenta fresco, ordinato e pulito, il personale è educato e gentile. Le portate sono nella media, il cibo è fresco, ben impiattato e cucinato secondo le tradizionali ricette locali. Tuttavia abbiamo riscontrato prezzi eccessivi in riferimento alle bottiglie di vino offerte.

（Google による翻訳）平凡な経験。フレンドリーなウェイター。彼の料理は私の基準を少し上回っています。潜在的に快適な環境ですが、新たな注意が必要です (例: 2 枚の皿のうち 2 枚が欠けている)。私はフォークを持たずにここに来た数少ない人の一人だと気づきました（フォークを持たずに来た人には 20% 割引の権利があります）。割引がなければ、私には高すぎます。私たちは、お料理2品、グラスワイン1杯、水2本、コーヒー1杯、リキュール1本で107ユーロを支払いました。 （原文） Esperienza mediocre. Personale di sala gentile. Cucina poco sopra la mia sufficienza. Ambiente potenzialmente piacevole ma con necessità di nuove cure (es due piatti su due sbeccati). Ho capito che sono stato uno dei pochi a recarmi qui senza the fork (che dà diritto allo sconto del 20%). Senza sconto per me troppo caro. Abbiamo speso 107€ per due piatti a testa, 1 calice di vino ciascuno, due bottiglie acqua, 1 caffè ed 1 amaro.

（Google による翻訳）妻と私、そして愛犬は、ジェノヴァ中心部の歩行者天国チェザーレア通りにある、伝統的なジェノヴァ料理を提供するレストラン兼ピッツェリアで夕食をとりました。 店内と屋外にテーブルがあり、通りに面しているテーブルと、通りを見下ろす屋根付きのテラス席があります。私たちは外のテーブルに座りました。 このレストランでは、ペストソースのパスタ（どれも絶品！）、ペストソースのマンディッリ、ペストソースのトロフィエ、パンソティ、クックリ、パニッサ、ファリナータ、チーズフォカッチャなど、ジェノヴァの代表的な料理をぜひお試しください。 私たちは全粒粉チーズフォカッチャとペストソースのフォカッチャをそれぞれ1つずつ注文しました。どれも美味しく、ボリュームたっぷりで、まさに圧巻でした。 スタッフは皆、心温まる歓迎ぶりで、笑顔で迎えてくれ、知識豊富で、親切で、とても助かりました。愛犬用の水入れまで持ってきてくれました。サービスは丁寧で迅速、そして価格もお手頃でした！ 妻と私と愛犬は、ジェノヴァ中心部の歩行者天国チェザーレア通りにある、伝統的なジェノヴァ料理を提供するレストラン兼ピッツェリアで夕食をとりました。 店内と屋外にテーブルがあり、通りに面しているテーブルと、通りを見下ろす屋根付きのテラス席があります。私たちは外のテーブルに座りました。 このレストランでは、ペストソースのパスタ（どれも絶品！）、ペストソースのマンディッリ、ペストソースのトロフィエ、パンソティ、クックリ、パニッサ、ファリナータ、チーズフォカッチャなど、ジェノヴァの代表的な料理をぜひお試しください。 私たちは全粒粉チーズフォカッチャとペストソースのフォカッチャをそれぞれ1つずつ注文しました。どれも美味しく、ボリュームたっぷりで、まさに圧巻でした。 スタッフは皆、心温まる接客で、笑顔で、知識豊富で、親切で、とても助かりました。愛犬用の水入れまで持ってきてくれました。サービスは丁寧で迅速、そして価格も良心的でした！ （原文） Con mia moglie ed il nostro cane abbiamo cenato in questo ristorante pizzeria di cucina tipica genovese situato in pieno centro a Genova nella zona pedonale di Via Cesarea. Ci sono tavoli interni ed anche all’aperto sia nella via sia nel dehor esterno coperto con vista sulla via e noi ci siamo seduti in un tavolo dehtro il dehor. In questo ristorante consiglio mangiare i tipici piatti della cucina tipica genovese come ad esempio qualsiasi pasta con oesto (squisitoooo!!) mandilli al pesto trofie Al pestp pansoti cuculli panissa farinata focaccia al formaggio Abbiamo ordinato 1 focaccia al formaggio integrale ed un’altra focaccia al formaggio integrale con pesto tutto buono squisito abbondante spettacolare. Personale commovente accogliente sorridente competente cordiale e disponibile e hanno portato una ciotola d’acqua per il nostro cane mentre il servizio è stato attento veloce ed i prezzi buoni!! My wife, I, and our dog had dinner at this restaurant/pizzeria serving traditional Genoa cuisine, located in the heart of Genoa in the pedestrian area of ​​Via Cesarea. There are tables inside and outside, both on the street and on the covered terrace overlooking the street. We sat at a table outside. I recommend trying the typical Genoa dishes at this restaurant, such as any pasta with pesto (delicious!!), mandilli with pesto, trofie with pesto, pansoti, cuculli, panissa, farinata, cheese focaccia. We ordered one whole wheat cheese focaccia and another whole wheat cheese focaccia with pesto. Everything was delicious, delicious, and abundant, spectacular. The staff was touching, welcoming, smiling, competent, friendly, and helpful. They even brought a bowl of water for our dog. The service was attentive, fast, and the prices were good!

（Google による翻訳）良いレビューだったので、ここで夕食を食べました。 値段もお手頃です。スパークリングウォーター1リットルが2.50ユーロ。ピザは10ユーロです。 サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんもとても上手な英語を話します。雰囲気も最高です :) メニューカードは英語とフランス語版もあります。 カード決済も受け付けています。 （原文） Haben hier aufgrund der guten Rezessionen zu Abend gegessen. Preise sind top. 2,50 Euro für 1l Sprudel Wasser. Eine Pizza 10 Euro. Super Service, sprechen auch alle sehr gut englisch. Tolles Ambiente:) Menükarten sind ebenfalls in Englisch und französisch zu bekommen. Kartenzahlung ist auch möglich.

（Google による翻訳）とても素敵なグルテンフリーレストランです。マルゲリータは美味しく、生地は薄く繊細で、チーズはとろけていました。ペストも絶品で、強くお勧めします。グルテンフリーのフォカッチャも絶品でした。サービスも親切で、とても助かりました。価格もとてもリーズナブルでした。おすすめです。 （原文） Bardzo fajna restauracja gluten free. Margarita smaczna, ciasto cienkie, delikatne, ser rozpływający się. Pesto rewelacyjne, bardzo polecam. Focaccia bez glutenu też świetna. Obsługa miła i bardzo pomocna. Ceny bardzo przystępne. Polecam

（Google による翻訳）今夜は家でファリナータを食べたくて、こちらに買いに行きました。期待を裏切らない美味しさでした。 ククリは絶品で、熱々で美味しかったです。 スタッフはとても親切でした。 いつかピザも食べてみたいです。 （原文） Stasera avevo voglia di mangiare a casa un po' di farinata e quindi sono sceso a prenderla qui e non sono rimasto deluso molto buona. Ottimi i cuculli belli caldi. Il personale molto gentile. Una sera voglio provare a mangiare la pizza..

（Google による翻訳）居心地の良い空間、素早いサービス、親切でフレンドリーなスタッフ、そしてとても美味しい伝統的なジェノバ料理。スタッフ全員、特に素晴らしいフランチェスカに感謝します🤗 ル・ベル・フィゲット、また来ます🤣❣️ （原文） Locale accogliente, servizio veloce, personale disponibile e simpatico, piatti tipici genovesi molto buoni. Grazie a tutto il personale, soprattutto alla Meravigliosa Francesca🤗 Le Belle Figette ritorneranno🤣❣️

（Google による翻訳）大きな犬と一緒にランチに来ましたが、愛情と敬意を持って迎え入れてくれました。文句も言わず、好きな席に座らせてくれました。ウェイターとウェイトレスはとても親切でフレンドリーでした。料理は本格的で美味しかったです！強くお勧めします。 （原文） Sono venuta a mangiare a pranzo con la mia cagnolina (taglia grossa) che è stata accolta con amore e riguardo, non si sono lamentati e mi hanno fatto stare dove preferivo. I camerieri e le cameriere gentilissimi e simpatici. Cucina autentica genovese e buona! Sempre consigliato.

（Google による翻訳）ネットでおすすめを見つけて、このお店に行ってみました。もう言葉が出ません！ファリナータは絶品でした（翌日も食べました！ボリュームたっぷりでした😂）。 サービスも素晴らしく、テイクアウトの夕食を待っている間に、ペストを少しかけたフォカッチャを試食させてくれました。一日中外出していたので、この心遣いに本当に感謝しています！ 皆さんにおすすめします❤️ （原文） Ho provato questo locale dopo aver trovato consigli online. Che dire, farinata superlativa (anche mangiata il giorno dopo! La porzione era molto abbondante 😂). Il servizio è stato eccellente, mentre attendevo la cena d'asporto mi hanno offerto un assaggio della loro focaccia con un tocco di pesto: ero in giro da tutto il giorno quindi ho apprezzato tantissimo il gesto!! Lo consiglio a tutti ❤️

ジェノバのペストパスタ(ジェノベーゼ)が美味しかったので、滞在中2回訪れました。 子供にも親切で、その場でジェノベーゼソースをパスタに混ぜて仕上げるパフォーマンスも良かったです。 デザートにティラミスを頼みましたが、その場でビスケットをコーヒーに浸してクリームを重ねて仕上げるもので、初日は美味しくいただきました。 が、2日目は、仕上げるスタッフの方がビスケット生地をコーヒーに浸すのを忘れたようで、コーヒーの風味がない、ただのクリームとビスケットでした。。。ビスケットはガリガリ音がしており、ティラミスとは言えないものでした。子供がいてお店も混んでいたのでクレームを言うのはやめましたが、デザートは作り置きでも良いのではと思いました。

旅行中一番美味しかったお店がこちらです。とにかくジェノベーゼのパスタが絶品です。カルボナーラ、ティラミスも上品な仕上がりで美味しかったです。ジェノバに行かれる方におすすめします。予約なしでも入れました。

ローマ法皇にもジェノベーゼペストを献上してるという老舗Zeffirinoさん そもそもパスタは基本トマト味が好きで日本でもジェノベーゼは食べた事がほぼ無いのですが、一口食べた瞬間から感動 こんなにジェノベーゼって美味しい物だったとは！ お値段は皆様の言う通りお高めではありますが、雰囲気・サービス・味トータルで、行ってよかったと心から思います

ジェノベーゼ発祥の店で美味しくランチを頂きました。拙い英語しか話せませんでしたが、店員さんは丁寧に対応してくれました。 今回はミックスサラダとジェノベーゼを注文しました。ミックスサラダは20€、ジェノベーゼは31€でした。少々他と比べると値は張りますが、値段相応の美味しさでした。 ジェノベーゼについてくるラビオリは特に美味でした。

サービスは良かったです ジェノベーゼ発祥の店 値段は？です

値段はお高めだけど美味しい。

ジェノベーゼ発祥のお店。高級な雰囲気だが、スタッフもシェフもとてもフレンドリーで素敵なお店だった。ローマ法王にもジェノベーゼソースを献上したことがあるそう。シェフがうれしそうにそのときのアルバムを見せてくれた。テーブルで好みに合わせて作ってくれたサラダのドレッシングもおいしかった。

（Google による翻訳）巨大で薄い生地のピザは、「定番」のピザとは少し違っていて、本当に美味しいです！ 午後10時15分に到着すると、プロフェッショナルでフレンドリーなウェイターたちが笑顔で迎えてくれました！ エアコンがないので少し暑いですが、それでも行く価値はあります :) 駐車場はあまり良くありませんが、少し待てば見つかります。 （原文） Pizze giganti e sottilissime, un po’ diverse dalle “classiche” pizze, davvero buone! Siamo arrivati alle 22:15 e ci hanno accolti col sorriso, camerieri davvero professionali e gentili! Un po’ caldo non essendoci i condizionatori, ma ne vale comunque la pena :) Non c’è troppo parcheggio ma con un po’ di pazienza si trova.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいる素晴らしい場所です！彼らは、私たちが両方の種類を試せるようにピザを分割することさえ申し出てくれました。これはとても思慮深いジェスチャーです。素晴らしいサービス、おいしい料理、そして居心地の良い雰囲気。強くお勧めします！ （原文） Amazing place with super friendly staff! They even offered to split our pizzas so we could try both kinds — such a thoughtful gesture. Great service, delicious food, and a cozy atmosphere. Highly recommend!

（Google による翻訳）バレーゼ、ローマ、ナポリ（ナポリは一番好きなのでいつも食べています）と試した後、有名なジェノバピザをぜひ試してみたいと思いました。生地のクオリティの高さと、カリカリ感と柔らかさが絶妙なバランスで焼き上げられていることに、本当に驚きました。 追伸：ローマのピンサと同じように、ジェノバピザのブランドを立ち上げて、リグーリア州以外でもこのピザを有名にすることをお勧めします。 （原文） Ero curiosa di provare la famosa pizza genovese, dopo aver provato la barese, la romana e la napoletana (di solito quest'ultima è quella che consumo perché è la mia preferita) e devo dire che sono stata piacevolmente sorpresa perché si assiste ad un'elevata qualità dei prodotti ed dal tipo di preparazione dell'impasto, il quale è dato dal giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. PS consiglio di creare un "brand" di pizza genovese, così come esiste la pinsa romana, al fine da rendere tale particolare prodotto famoso anche al di fuori della Liguria

（Google による翻訳）こぢんまりとした老舗のピザ屋ですが、とても美味しい薄焼きピザがいただけます。ぜひ一度お試しください！同じオーナーの向かいには、とびきり美味しいアイスクリームを作っているカフェもあります！ （原文） Невеличка стара піццерія, з дуже смачною найтонкійшою піццею . Рекомендую завітати , та спробувати! А навпроти того ж самого власника кафе де роблять дууууже смачне морозиво !

（Google による翻訳）薄焼きピザは、間違いなくジェノバで一番美味しいです。 最高品質の食材と、フレンドリーで親切なスタッフが揃っています。 （原文） Pizza sottile, la più buona di Genova senza dubbio. Ingredienti di altissima qualità e personale gentile e disponibile

（Google による翻訳）薄くてクリスピーなピザがお好きな方には、まさに最高のピザです。 最高品質の材料を使用しています。唯一の欠点は、いつも混雑しているのでどうしても待たなければならないことですが、サービスは驚くほど速いので、待つ価値は十分にあります。 （原文） In assoluto la pizza più buona per chi la vuole sottile e croccante. Ingredienti di prima qualità. Unico neo l'immancabile attesa perché è sempre pieno, ma vale la pena aspettare con pazienza perché poi il servizio è rapidissimo.

（Google による翻訳）ピザを2枚注文しました。ピサカーネとフェデリカです。 メニューにアレルギー物質が明記されていてとても助かりました。フェデリカは全粒粉生地で作られているのも嬉しいポイントでした。 席に着くまで20分ほど待ちましたが、待つ価値は十分ありました。 サービス、スタッフ、そして皆さんのポジティブな対応が素晴らしかったです！ また来るのが待ちきれません！ （原文） We ordered two pizzas – the Pisacane and the Federica. The allergens were clearly marked on the menu, which was really helpful, and the Federica pizza is made with whole wheat dough, which was a nice touch. We waited around 20 minutes to get a table, but it was absolutely worth it. The service, the staff, and their overall positivity were outstanding! We can’t wait to come back again!

（Google による翻訳）素晴らしいディナー。家族的な雰囲気とフレンドリーなスタッフ。私たちは2018年にディナーをしましたが、何年も経っても同じ品質とフレンドリーさを感じました。また戻ってきます... （原文） Cena di ottimo livello. Atmosfera familiare e personale gentile. Eravamo stati a cena nel 2018 e dopo questi anni abbiamo ritrovato la stessa qualità e cordialità. Ritorneremo ancora...

（Google による翻訳）トラットリアといえば、手作りの料理とボリュームたっぷりの料理で、食事をして気分良く過ごす場所というイメージがあるかもしれません。ところが、このトラットリアはミシュラン5つ星レストランのはずなのに、メニューはなくQRコードしかありませんでした。メニューは本当に貧弱で… 子供でも食べられるくらいの量で、どれも塩辛かったです。店内は信じられないほど暑く、カラフェワインはなく、すべてボトルで、トラットリアにしては値段が高すぎました。ウェイターは少し失礼で、私たちの邪魔をしているようでした。彼は私たちが違う料理を頼んだことに文句を言い、全員が同じものを頼めばよかったのにと言いました。結局、私たちは皆、とてもがっかりして店を出ました。信じてください、ソット・リーパのような地域では、同じ料理が半額で食べられるのです。 （原文） Uno percepisce la trattoria come un posto che mangiare e stare bene, mangiare fatto in casa e piatti abbondanti... Questa trattoria voleva essere passata per un ristorante Michelin a 5 stelle, senza menù soltanto con QR Code. Il menù era veramente scarso... Porzione piccole da bambino, tutto molto salato. Dentro il locale un caldo da paura. Niente vini a caraffa tutto in bottiglia e tutto a prezzo secondo me alto per essere una trattoria. Cameriere un po' scortese sembrava che gli davamo fastidio, e si lamentava che abbiamo chiesto piatti diversi, avrebbe voluto che chiedevamo tutti la stessa cosa. Alla fine siamo usciti tutti molto delusi. Credetemi in zona tipo Sotto Ripa gli stessi piatti a metà prezzo.

（Google による翻訳）素敵な土曜の夜を、ここで屋外で食事をしながら過ごしました。 ブランダクジュン・ディ・バッカラ（タラとジャガイモの炒め物）をシェアした前菜に、ペストパスタ（14ユーロ）とイカの詰め物（16ユーロ）を注文し、美味しいハウスワイン（13ユーロ）をボトルでいただきました。 サービスも親切で、ウェイターは英語も話せました。 メニューも英語でした。 （原文） Nice Saturday night evening spent here sitting outside with food. We had brandacujun di baccalà (cod and potato) starter to share followed by pesto pasta (€14) and stuffed squid (€16) accompanied by a bottle of nice house red (€13). Friendly service and waiter could speak English Menu also in English .

（Google による翻訳）これまでで最高のジェノベーゼディナーの 1 つ。 タルタルがまったく味がなかった（トマトが多すぎた）別の場所で残念な夕食を繰り返した後、私はオスタイア・デ・バンキで素晴らしい夕食をとりました。 この場所は間違いなく真の宝石で、人里離れた場所にあり、フレンドリーすぎるスタッフがいます。 装飾、照明、その他の役に立たないものに関しては、食べ物の品質で十分に補えます。 格別なカッピン・マテオ、ナスとアカボラの格別な自家製ニョッキ…そしてすべてを最高の笑顔で！ 絶対お勧めの場所です！ （原文） One of my best Genovese dinner so far. After a disappointing repeat dinner in another place where the tartare was absolutely tasteless (far too much tomato), I had a great dinner at Ostaia de Banchi. The place is definitely a true gem, a bit off the beaten path, with over-friendly staff. What you do not have in terms of decoration, lighting and other useless stuff is more than compensated with the food quality. Extraordinary Cappin Mateo, exceptional homemade gnocchis with eggplant and red mullet … and all that with a great smile! I definitely recommend the place!

（Google による翻訳）街の中心部、静かな通りにある小さなレストラン。都会の喧騒から逃れられる場所です。親切でフレンドリーな接客でした。料理はシンプルながらも美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） Piccolo locale in centro, in una vietta dove si evade dal caos della città. Ci hanno servito con gentilezza e simpatia. Piatti semplici ma deliziosi. Consigliatissimo

（Google による翻訳）バンキ広場の脇道にある小さなレストランです。オーナーの親切で丁寧な接客には本当に驚きました。ペストソースをかけたバトーリ（栗粉のタリアテッレ）を2ついただきましたが、とても繊細で美味しかったです。柔らかく風味豊かなウサギのフリカッセも、バランスの取れた食欲をそそる風味のグリーンストックフィッシュも、どれも店内で作られていました。どれも上質な食材を使って丁寧に調理されています。 価格以上の価値！ （原文） Piccolo ristorante situato in un vicolo laterale di piazza Banchi. Una vera sorpresa, il proprietario che ci ha servito al tavolo è stato veramente gentile e cortese. Abbiamo mangiato 2 Battolli (tagliatelle con farina di castagne) al pesto, molto delicati ed appetitosi. Un coniglio in fricassea morbido e saporito. Uno stoccafisso al verde con sapori molto equilibrati e stuzzicante. Tutto eseguito in loco e con prodotti di ottima qualità. Qualità prezzo Ottima!!!!

（Google による翻訳）隠れた路地裏にあるので、ちょっとした隠れ家のようなお店です。素晴らしいディナーをいただきました。シンプルな地元料理が味わえました。とてもおすすめです。 （原文） Situato in un vicolo non facilmente visibile pertanto più di nicchia.Abbiamo cenato benissimo. Piatti semplici, locali. Consiglio vivamente.

（Google による翻訳）歴史的中心部にあるとても素敵で居心地の良いレストラン。ジェノヴァの伝統的な典型的な料理は美味しく、サービスは迅速でとても親切で、価格は提供される品質に見合ったものです。間違いなくすぐに戻ってきます。 （原文） Trattoria molto carina e accogliente nel centro storico.buoni i piatti tipici della tradizione genovese,il servizio è rapido e molto gentile, prezzi corretti per la qualità proposta.torneremo sicuramente molto presto.

（Google による翻訳）ジェノヴァの歴史的な路地裏にある、とても静かなお店です。揚げ物を注文しましたが、とても美味しかったです。全く脂っこくなく、衣は完璧にサクサクで、パンソッティとトロフィエは本当に格別でした。 ウェイトレスはとても親切で、まるで自分の家にいるような気分になりました。 値段も普通で、あまりお金を使いませんでした。 （原文） Posto molto tranquillo nsituato nei vicoletti storici di Genova, abbiamo ordinato un coppo di fritturina ed era veramente buono non era per niente unto e pastella perfettamente croccante, pansotti e trofie veramente eccezionale. La cameriera era veramente gentile, un posto dove ti fà sentire a casa. Prezzi nella norma non abbiamo speso tanto .

（Google による翻訳）素晴らしく美味しい夜を過ごしました！スタッフの方々もとても熱心で親切に対応してくれました。 （原文） Hele leuke en lekkere avond gehad! Bedient door een hele enthousiaste bediening die ons goed hielp.

（Google による翻訳）典型的な料理と古いレシピを備えた非常に伝統的なトラットリア。私の良い価格。私は、典型的なソース、豊富なペストとクルミを添えた、非常にマイルドなテスタロロを注文しました。魚とオレンジのサラダが対照的です。 （原文） Trattoria muy tradicional, con platos típicos y recetas antiguas; my bien de precio. Pedí el testarolo, muy suave, con la salsa típica, de abundantísimo pesto y nueces; y la ensalada de pescado y naranja para contrastar.

（Google による翻訳）ジェノバの伝統が息づく心地よい空間。伝統的な料理や古代のレシピなど、美味しい料理の数々をお楽しみいただけます。ご予約はこちら （原文） un confortevole locale della tradizione genovese .Buon cibo tutti piatti classici e antiche ricette . Prenotate

（Google による翻訳）日本からの一人旅 ジェノバで見つけたオステリア 一人での食事は少し不安でしたが、温かいサービス、雰囲気、そして美味しい料理のおかげで 素晴らしい思い出になりました。 （原文） Viaggio in solitaria dal Giappone Un’osteria scoperta a Genova Cenare da solo, con un po’ di ansia, ma il servizio caloroso, l’atmosfera del locale e il cibo delizioso hanno reso l’esperienza un ricordo meraviglioso.

（Google による翻訳）小さな子供を連れてランチに行きました。料理は素晴らしく、スタッフはフレンドリーで親切でした。 不満は全くありません。デザートやメインコースは食べませんでしたが、前菜と最初のコースは美味しかったです。 古い建物の中にあり、ロケーションも素晴らしかったです。 強くお勧めします！ （原文） Sono stato qui a pranzo con un bambino piccolo, ottimo cibo, personale gentile e disponibile. Nessun appunto, non abbiamo assaggiato i dolci e i secondi ma antipasti e primi erano buonissimi. La location molto bella in un locale antico locale. Più che consigliato!

（Google による翻訳）私にとってジェノバで最高のレストランの一つで、言葉を失うほどの体験でした。鯛巻きはまさに絶品で、今までこんなものは食べたことがありません。一口ごとに、まさに味覚の旅を体験しました。 スタッフはフレンドリーで知識が豊富で、ロケーションも最高だったので、その夜はさらに特別なものになりました。 （原文） Per me uno dei migliori ristoranti a Genova, un'esperienza che mi ha lasciato senza parole. Gli involtini di orata erano semplicemente sublimi, mai mangiato nulla di simile. Ogni boccone era un vero e proprio viaggio nel gusto. Il personale é cordiale e preparato, infine la location ha reso la serata ancora più speciale.

（Google による翻訳）友人と夕食に来ました。とても楽しい時間を過ごしました。ロケーションも最高です。エビのタリオリーニ、ラビオリ、クレマ・カタラーナ、ジェノバ風チーズケーキを注文しました。値段以上の価値があり、サービスも迅速でした。ウェイターの皆さんも親切で助かりました。強くお勧めします。 （原文） Sono venuto qui a cenare con un'amica. Ci siamo trovati davvero molto bene. Location molto bella. Abbiamo ordinato: tagliolini ai gamberi, ravioli, crema catalana e cheesecake alla genovese. Qualità/prezzo super. Servizio veloce. Cameriere gentili e disponibili. Stra consigliato

（Google による翻訳）彼氏と私はこのレストランでランチを食べましたが、本当に美味しかったです。アンチョビのマリネの前菜、ペスト添えトロフィー、デザートにはベリーチーズケーキを用意しました。メニューには、私の場合のように不耐症/アレルギーのある人のためのオプションもあります。デザートは乳糖フリーかビーガンでレモンシャーベットしかないのが残念で、チーズケーキは美味しかったので食べられなかったのが残念でした。 （原文） Io e il mio ragazzo abbiamo mangiato a pranzo in questo ristorante, davvero molto buono. Abbiamo preso un antipasto di alici marinate, trofie al pesto e come dolce la cheesecake ai frutti di bosco. Il menù ha opzioni anche per chi ha intolleranze/allergie come nel mio caso. Peccato solo per i dolci che senza lattosio o vegano hanno solo il sorbetto al limone e mi è dispiaciuto non poter mangiare la cheesecake perché era buonissima.

（Google による翻訳）わあ、わあ、わあ、本当に美味しい料理でした！マグロのタルタル、ガイアの前菜（ベジタリアン向けの小さめの半分）、そして前菜のカルパッチョをいただきましたが、どれも本当に素晴らしかったです。メインのクルミのパスタ、ニョッキ、ムール貝のパスタもデザートも最高でした。何より、サービスと雰囲気が最高でした！本当におすすめです！ （原文） Wow, wow, wow, so leckeres Essen. Wir hatten das Thunfisch Tartare, die Gaia Vorspeise (kleine Vegetarisch Hälpchen) und das Carpaccio als Vorspeise die alle wirklich top waren. Auch unsere Hauptgänge, die Walnuss Nudeln, Gnocchi und die Muschel Pasta waren alle so so lecker genauso wie unsere Nachtische zu. Dazu kommt dass der Service und ebenso das Ambiente wirklich top waren!! Vollste Empfehlung

（Google による翻訳）記念日のお祝いに訪れましたが、これ以上良い選択はありませんでした。素晴らしい時間を過ごせました。サービスも素晴らしかったです。スタッフとオーナーはとても親切でプロフェッショナルでした。料理も素晴らしかったです。リグーリア料理は、他の料理と同様に最高でした。必ずまた来ます。 （原文） Abbiamo festeggiato il nostro anniversario e non potevamo fare scelta migliore. Siamo stati benissimo. Servizio ottimo. Personale e titolari molto gentili e professionali. Cucina ottima. Piatti liguri al top come tutto il resto. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）ジェノヴァの中心部にある素敵な小さなレストランです！料理は新鮮で風味豊か、スタッフはとてもフレンドリーで、雰囲気も居心地が良かったです。本格的なイタリア料理をゆったりと楽しみたい方におすすめです。 （原文） Tolles kleines Restaurant im Herzen von Genua! Das Essen war frisch und geschmackvoll, das Personal sehr freundlich und die Atmosphäre gemütlich. Sehr zu empfehlen für ein entspanntes, authentisches italienisches Essen.

（Google による翻訳）人混みを離れて、こぢんまりとした典型的な路地裏で夕食を楽しみました。料理もサービスも最高で、すべてが完璧でした。 （原文） Dîner loin de la foule, petite ruelle typique. Excellente cuisine, service excellent. Tout était parfait

（Google による翻訳）最高！ このレストランを強くお勧めします。少し値段は高めですが、料理とサービスの質を考えると、それだけの価値があります。スタッフはフレンドリーで、料理は美味しく、ボリュームもたっぷりです。 私たちは日替わりスペシャルを注文しましたが、シェフのサプライズメニューやアラカルト料理もあります。 （原文） Parfait! Je recommande vraiment ce restaurant, c'est un certain prix mais qui est largement rentabilisé au vu de la qualité de la nourriture et du service. Le personnel est chaleureux, les plats sont bons et c'est très copieux. Nous avons pris le menu spécial du jour mais il existe aussi un menu surprise du chef ou des plats à la carte.

（Google による翻訳）VoltaLaCartaレストランでの素晴らしい体験を、レビューだけでは語り尽くせません。 家族と卒業パーティーをする機会があったのですが、ステファニアさんは最初からとても親切で、親身になって対応してくれました。 細部へのこだわり、スタッフの気配り、そして温かいおもてなしのおかげで、レストランにいるという感覚を超えて、まるで自宅にいるかのような温かさを感じました。 料理は美味しく、質が高く、シェフの説明のおかげで、それぞれの料理に込められた歴史と情熱を深く理解することができました。 単なる夕食ではなく、細部に至るまで真に素晴らしい体験をしたいなら、ぜひお勧めします。 （原文） Non è sufficiente una recensione per descrivere l'esperienza positiva di una cena al Ristorante VoltaLaCarta. Ho avuto la possibilità di festeggiare la mia festa di laurea con la mia famiglia, e Stefania è stata disponibile e gentilissima sin dal primo momento. La cura per i dettagli, la premura dello staff e l'accoglienza ricevuta non ci hanno fatto sentire in un semplice ristorante, ma ci hanno fatto sentire accolti, come se fossimo nella loro dimora. Il cibo è buonissimo, di qualità e, grazie alle spiegazioni dello Chef, abbiamo potuto apprezzare anche la storia e la passione dietro ogni singolo piatto. Consiglio vivamente non per una semplice cena, ma per un'esperienza piacevole, in ogni sfumatura.

（Google による翻訳）週末ジェノヴァで、夫の誕生日を祝うためにホテル経営者のアドバイスでこのレストランに来ました...何と言えばいいでしょうか...嬉しい驚きの連続でした！シェフが選んだテイスティングメニューは、前菜からデザートまで全7品。非常に新鮮で高品質の原材料を使用した素晴らしい料理は、特定の組み合わせで提供されますが、常に高く評価されています。カッポンマグロなどの伝統的な料理に加え、革新的な料理を含むメニューを提供するシェフに敬意を表します。彼が直接私たちのテーブルに来て、私たちが知らなかったこの地域の典型的な料理の特徴を説明してくれたことに本当に感謝しました。完璧なサービス、6 つ星に値するオーナー。 絶対にお勧めです（価格の点でも...提供されているものを考えると、正直以上のものです）。 （原文） A Genova per il weekend, siamo venuti in questo ristorante su consiglio del nostro albergatore per festeggiare il compleanno di mio marito... Che dire... Un susseguirsi di piacevoli sorprese! Abbiamo optato per il menù degustazione, a fantasia dello chef, che prevede 7 portate, dall'antipasto al dolce. Piatti curatissimi, con materie prime freschissime e di alta qualità, presentati con abbinamenti particolari ma sempre molto apprezzati. Complimenti allo chef, che propone un menù con piatti innovativi affiancati a piatti della tradizione, come il cappon magro! Abbiamo apprezzato moltissimo che sia venuto personalmente al nostro tavolo per spiegarci le caratteristiche di questo piatto tipico della zona, che non conoscevamo, ma che ci ha conquistato! Servizio impeccabile, titolare che meriterebbe 6 stelle. Assolutamente consigliato (anche per il prezzo... per quello che viene proposto è più che onesto).

（Google による翻訳）私はこのレストランに何度か行ったことがありますが、コルベット広場から数歩のところにあります。会場はとても親密で、エレガントで、設備が整っています。 魚を使ったメニューはこだわりと創造性があり、品質も抜群です。メニューの王様は間違いなくカッポンマグロです。その料理は本当に豊富です。 個人的には5品のコースからなるシェフのサプライズテイスティング「I trust you」がおすすめです。私の意見では、この選択により、この創造的で実験的なメニューの哲学を完全に理解することができます。 私の誕生日を祝った夜、オーナーは特に親切で、デザートの盛り合わせが入った素晴らしいトレイを用意してくれました🍰 （原文） Sono stato in questo ristorante varie volte, si trova a pochi passi da piazza Corvetto. Il locale è molto intimo, elegante e ben arredato. Il menù a base di pesce è particolare e creativo, oltre che di ottima qualità. Il re incontrastato del menù è senza dubbio il cappon magro: il piatto è davvero abbondante! Personalmente consiglio il “Mi fido di te” che è la degustazione a sorpresa dello chef, composta da 5 portate. Questa scelta a mio parere permette di comprendere fino in fondo la filosofia di questo menù creativo e sperimentale. I proprietari sono stati poi particolarmente gentili con me la sera in cui festeggiavo il compleanno preparando un meraviglioso vassoio con assortimento di dolci 🍰

（Google による翻訳）私たちはアッサロッティ通りの駐車場を見つけてレストランに行き、そこで温かく迎えられました。 少し待った後、大きな皿が置かれた素敵な大きなテーブルに着席しました。 ナイフホルダーを備えた特に洗練されたミセアンプレイスには、種類豊富なパンやフォカッチャが揃っています。 私たちはメインコースを選び、それからデザートを選びました。カタルーニャ風ロブスターとエビやその他の蒸し料理はとても美味しいです。とても新鮮で美味しいです。 シャキシャキとした野菜の上にパン粉をまぶした魚の串焼きも絶品です。 デザートはうっとりするほど美味しいです。アーモンドのセミフレッドとサヴォーナ・チノット・ザッハー。予想外の組み合わせで、特に気に入りました。 （原文） Abbiamo trovato parcheggio in via Assarotti e poi siamo scesi verso il locale dove siamo stati accolti calorosamente. Dopo una breve attesa ci hanno fatto accomodare al nostro tavolo, un bel tavolo grande con i piatti grandi. La mise en place particolarmente raffinata con porta coltello e ottima varietà di pane e focaccia. Abbiamo scelto piatto unico e poi il dolce. Molto buono l’astice alla catalana con gamberi e altre crudité al vapore. Molto fresco e saporito. Ottimo anche lo spiedino di pesce panato su lettino di verdure croccanti. I dolci buoni da svenire: semifreddo alla mandorla e sacher al chinotto di Savona: un accostamento inaspettato che ho particolarmente apprezzato.

（Google による翻訳）いくつかのテーブルが控えめに配置されたレストラン。とてもリラックスした平和な雰囲気の中で食事をしました。 部屋のエアコンも良く、煩わしさはありません。 私たちは食べたすべての料理が本当に気に入りました（スティックブレッドとフォカッチャ、どちらも自家製）。おいしくて消化しやすいことがわかりました。 親切に提供していただいた試飲も特に感謝されました。 フレンドリーなスタッフ 標準的なコストパフォーマンス アドバイス （原文） Ristorante con pochi tavoli tutti discretamente distanziati. Abbiamo mangiato in una atmosfera molto rilassata e tranquilla . Climatizzatore del locale buona e non fastidiosa. Tutte le portate che abbiamo mangiato (compresi i grissini e le focaccine , entrambi fatti in casa) ci sono piaciute molto ; le abbiamo trovate gustose e ben digeribili. Particolarmente apprezzati sono stati anche gli assaggi che ci sono stati gentilmente offerti. Personale cordiale Rapporto qualità-prezzo nella norma Consigliato

（Google による翻訳）私はいくつかの先入観を持ってこのレストランに夕食に行きました。写真から見ると、高い値段に比べて量が少ないように見えます。私は空腹のまま、財布も軽くなってそこを去るだろうと確信していました。嬉しいことに、私の考えが間違っていたことが証明されました。 まずは「カバーされている」章を開いてみましょう。ピザ屋では、紙のテーブルクロス以外には何も食べられるものがないのに、少なくとも 2 ユーロかかります。ここでは3ユーロですが、写真のものはほぼ夕食のようなもので、味も見た目も素晴らしいです。 私たちはシェフの哲学が表現された 50 ユーロのメニューを注文しました。それは味覚と想像力を刺激する旅であり、カンタルブリアン海産のアンチョビとスイカの組み合わせなど、私にとっては危険だけれども非常に成功した組み合わせに何度も驚かされました。カポン マグロは、その素晴らしいグリーン ソースが特筆に値します。 ある時点で、お腹に余裕がなくなり、旅行を中止せざるを得なくなりました 😀。 だから...写真を見て怖がらないでください、これは体験なのです！ （原文） Sono andata a cena in questo ristorante con qualche preconcetto: dalle foto le porzioni appaiono misere a fronte prezzi altini. Ero convinta che sarei uscita di lì ancora con la fame e il portafoglio più leggero. Mi sono felicemente ricreduta. Innanzi tutto apriamo il capitolo"coperto". In pizzeria è almeno 2 euro senza nulla da stuzzicare se non la tovaglia di carta. Qui è tre euro ma quello in foto, che è quasi una cena ..stupendo al gusto e alla vista. Abbiamo preso il menù che descrive la filosofia dello chef da 50 euro ed è stato un viaggio che ha stimolato gusto, fantasia e in molte occasioni mi ha sorpresa con accostamenti per me azzardati ma molto azzeccato come l'anguria con acciughe del Mar Cantarbrico. Il cappon magro merita una menzione speciale per l'ottima la salsa verde. Ad un certo punto abbiamo dovuto dire stop al viaggio, non c'era più spazio nello stomaco 😀. Perciò.... Non fatevi intimidire dalle foto, è un'esperienza da fare!

商業ビルの最上階 景色良い 斬新な料理が多く 美味しい オープンキッチンは 客席からもよく見え 面白い スタッフのサービスも良い

店はEatalyの１番奥に有り少し分かり辛いですがエレベーターで上がりどんどん奥に進むと有ります。雰囲気としてはEatalyのメインレストランみたいな雰囲気でランチは割とラフな感じの客層でした。なんで1星なのか分からないけどかなりお腹いっぱいになります。特にJINのPastaとメインの魚は美味しかったですがそいでないものもありました。

（Google による翻訳）初めての体験に大満足したので、2日後に再訪しました！ 1回目は5品のテイスティングメニュー、2回目は2品のコースとデザートを選びました。メニューを柔軟にカスタマイズできたことと、スタッフの親切さには本当に感謝しています。2回目の訪問では、すでに2種類のデザートを試食していた私たちに、さらに別のデザートを試す機会を与えてくれました。 サービスは丁寧でフレンドリー、そして常にプロフェッショナルでした。 特に印象に残る料理は、スパゲッティ・マティーニとキャビア、ペスト添えのトルテッリ、ボラージ入りクリームライスです。 特に、正確さと情熱をもって料理を作るオープンキッチンのチームには、特筆すべき点があります。彼らの仕事ぶりは見ていて圧巻です。 私たちは、料理の質だけでなく、ボリュームたっぷりの料理にも感動しました。 このミシュランの星を獲得したレストランは、上質な料理と寛大な心遣いを融合させています。 ありがとうございました。また次回お会いしましょう！ （原文） Siamo rimasti così entusiasti della prima esperienza che siamo tornati a distanza di due giorni! La prima volta abbiamo scelto il menu degustazione da 5 portate, la seconda volta due piatti più il dolce. Abbiamo apprezzato tantissimo la grande flessibilità nel personalizzare i menu e la gentilezza dello staff: alla seconda visita ci hanno persino dato la possibilità di provare dolci diversi, visto che due li avevamo già assaggiati. Servizio attento, cordiale e sempre professionale. Una menzione speciale per alcuni piatti indimenticabili: spaghetti Martini e caviale, tortelli al pesto e riso mantecato alla borragine. Nota di merito alla brigata di cucina a vista, che lavora con precisione e passione: è uno spettacolo vederli all’opera. siamo rimasti colpiti non solo dalla qualità, ma anche dalla generosità delle porzioni: questo stellato sa coniugare fine dining e generosità. Grazie e alla prossima!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。お好みに合わせてカスタマイズできる5コースのテイスティングメニューをいただきました。トルテッリ・アル・ペストと「違法」なマティーニ・スパゲッティ。サービスは正確で、丁寧で、時間厳守でした。スタッフはフレンドリーでした。ソムリエも素晴らしかったです。旧港を見下ろすロケーションです。 （原文） Cena fantastica, provato menù degustazione 5 portate che te lo componi a piacimento. Tortelli al pesto e spaghetti Martini "illegali". Servizio preciso, attento, puntuale e personale empatico. Bravissima la sommelier. Posizione panoramica sul Porto Antico

（Google による翻訳）街で一番の屋上レストラン 私たちはジェノバ人で、このレストランの真向かいに住んでいます。ですから、美味しい食事と、プロフェッショナルな（それでいて決して堅苦しくない）サービスを楽しみたい時は、必ずここに来ます。黄金の時間にテラスで食事をし、驚きの5品コースのテイスティングメニューをいただきました。リグーリアの伝統に根ざしながらも、驚くほどの創造性でさらにレベルアップしたメニューです。料理そのものが物語る、まさにその味。大げさな演出や煩雑さは一切不要。ありのままの、表現力豊かな料理が味わえるのです。 掲載した写真でご覧いただけるカッポン・マグロは、まさに忘れられない逸品です。ネタバレを避けるため、これ以上の写真は掲載できませんが、どのコースも発見の連続でした。 ワインリストも充実しており、これまで試飲したリグーリアのワインの中でも最高のものがいくつかあります。そして、雰囲気は？リラックスしながらも洗練されています。ここは堅苦しい高級レストランではなく、温かさを失うことなく、革新と地元のアイデンティティが融合した場所です。 ジェノバ出身で伝統料理の進化を体験したい人も、すでに伝統的な地元料理を体験していてさらにその先へ進みたい好奇心旺盛な旅行者も、マリンはぜひ訪れるべき場所です。 私たちは年に1、2回訪れていますが、いつも感銘を受けています。ミシュランの星を獲得した時だけでなく、それ以前からずっとそうでした。スタッフは献身的で一貫性があり、食事制限にも真摯に配慮しています。メニューには、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの料理も丁寧に用意されています。 価格と品質のバランスは？キッチンのレベルと全体的な体験を考えると、妥当でバランスが取れています。 （原文） Best rooftop restaurant in town We’re Genovese and live right across from this place, so when we want to be sure we’ll eat well and enjoy a professional (but never stiff) service, we come here. We dined on the terrace at golden hour with a surprise five-course tasting menu — rooted in Ligurian tradition, but elevated with remarkable creativity. The kind of cuisine that speaks for itself. No need for theatrics or fuss: just real, expressive food. Their take on the cappon magro — which you can see in the photo I’ve posted — is simply unforgettable. I won’t share more images, to avoid spoilers, but each course was a discovery. The wine list is solid, with some of the best Ligurian bottles we’ve tried. And the atmosphere? Relaxed yet refined. This is not a rigid fine dining spot — it’s a place where innovation and local identity meet, without losing warmth. Whether you’re from Genoa and want to see how traditional dishes can evolve, or you’re a curious traveler who’s already experienced more classic local cuisine and wants to go beyond — Marin is a must-visit. We come here once or twice a year, and we’ve always been impressed — not just since the Michelin star, but long before that. The team is committed and consistent, and they truly respect dietary needs: you’ll find excellent vegetarian, vegan, and gluten-free options thoughtfully integrated into the menu. Price-to-quality ratio? Fair and well balanced, considering the level of the kitchen and the overall experience.

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。7品の「クラシック」テイスティングメニューを注文しましたが、アミューズブーシュからデザートまで、すべてが素晴らしかったです。生ハムは本当に美味しく、カポン・マグロは初めて食べましたが、すっかり虜になってしまいました。トルテッリ・アル・ペストも絶品でしたが、テーブルで用意されたタジャスコ・ジンを使ったスパゲッティ・マティーニとキャビアはまさに至高でした。それから、私がいつも大好きなグリルフィッシュ、軽くて美味しいフライドフィッシュ、ユニークなバジルソルベを添えたライスパフェ、そして様々な種類のパン、ブレッドスティック、フォカッチャ。ジェノヴァ港の素晴らしい景色を眺めながらテラスで食事をするオプションもありました。スタッフは親切で、温かく迎えてくれ、フレンドリーでした。質、サービス、雰囲気、そして価格を考えると、これ以上ないほどお勧めです！素晴らしい体験でした。5日間のトレッキングを終えて、間違いなく最高の気分で締めくくることができたと言えるでしょう！ （原文） Cena fantastica, provato il menù degustazione 'classici' di 7 portate, tutto fantastico dall' amuse-bouche al dessert, crudo veramente buono, cappon magro mangiato per la prima volta ma me ne son innamorato, i Tortelli al pesto squisiti, ma lo spaghetto Martini cocktail e caviale con gin taggiasco preparato al tavolo veramente sublime, poi il pesce alla brace che è qualcosa che adoro sempre, fritto leggero e buono, semifreddo al riso con sorbetto al basilico particolare, poi vari tipi di pane e grissini e focaccia, possibilità di cenare in terrazza con ottimo panorama sul porto di Genova, personale disponibile, accogliente e cordiale, per la qualità, il servizio, l'ambiente e il prezzo non posso che consigliarlo! Ottima esperienza, dopo 5 giorni di trekking posso dire di aver concluso in bellezza decisamente!

（Google による翻訳）ワインペアリング付きの素晴らしいテイスティングでした！伝統的なリグリア料理を独創的にアレンジした、美味しくて美味しい料理の数々。スタッフは温かく、熱意に溢れていました。次回ジェノバに来たら、ぜひまた来たいと思います！ （原文） A superb tasting with wine pairings! Delicious, creative takes on classic Ligurian cuisine. The staff was warm and enthusiastic. Will return next time we are in Genova!

（Google による翻訳）とても素敵な場所です。便利な場所にあり、中心部に近いですが、観光客の混雑から離れています。スタッフはとても親切で親切です。価格は公正以上です。食べ物に関しては、いくつかの料理はとても美味しかったですが、他の料理はもっとパンチがありながらも質の高いものでした。 私の焼き魚はとても美味しかったです。ジェノヴァに戻ったら、おそらくこのレストランに戻ることができます。 （原文） Locale molto carino. In posizione comoda e vicino al centro ma lontano dalla ressa del turismo. Il personale molto disponibile e gentile. Il prezzo è più che giusto. Mentre per il cibo alcuni piatti molto buoni ed altri avrebbero potuto avere più grinta ma comunque di qualità. La mia grigliata di pesce era molto buona. Quando tornerò a Genova molto probabilmente potrei tornare in questo ristorante.

（Google による翻訳）ここで食事をしたのは初めてで、ジェノヴァの路地の始まりにある非常に特徴的な場所です。メニューには陸と海のさまざまな提案があります。 前菜として、ジャガイモとマジョラムのベッドに乗ったクリスピータコと、ミスト・マーレ・アッレ・ドゥエ・トーリ（メカジキ、タコ、ジャガイモのカルパッチョ、イカのブリッダ、マリナラ風筋肉）を食べました。 どちらもよく調理されていましたが、辛すぎました。私の個人的な好みとしては、シンプルな味の方が好きです。メニューに味付けを明記した方が良かったかも！ 最初のコースとして: スペルト小麦のタリオリーニ、ストラッチャテッラ チェリー トマト ソースとペスト、カボチャとソーセージのニョッキ添え。どちらも超満腹！ 水とワイン1杯で、2人で平均60ユーロかかりました！ （原文） Era la prima volta che mangiavo qui, il posto è molto caratteristico all' inizio dei vicoli di Genova. Il menù ha varie proposte di terra e di mare. Abbiamo preso come antipasti Polpo Croccante su letto di patate e maggiorana e Misto Mare alle Due Torri (Carpaccio di spada, polpo e patate, buridda di seppie, muscoli alla marinara) Entrambi erano cotti bene ma troppo speziati, per mio gusto personale preferisco i sapori semplici! Forse era meglio specificarlo nel menù il condimento! Come primi: Taglierini di farro con salsa di pomodorini stracciatella e pesto e Gnocchi zucca e salsiccia. Entrambi super abbondanti! Con Acqua e un bicchiere di vino abbiamo speso 60€ in due, nella media!

（Google による翻訳）とても素朴な雰囲気とフレンドリーなスタッフ。 かなり美味しい食べ物ですが、大きな欠点はトウモロコシがたくさん入った硬いカットで、娘は絶対に食べませんでした。 マグロステーキとシーフードミックスは美味しくてたっぷりです。 電話機内には受信機能がなく、Wi-Fi もありません。 3秒と水 €60 （原文） Ambiente molto rustico e personale gentile . Cibo abbastanza buono, grossa pecca la tagliata dura e piena di calletti che mia figlia non ha mangiato assolutamente. Buona e abbondante la tagliata di tonno e il misto mare . All’interno il telefono non ha campo e non c’è il Wi-Fi. 3 secondi e acqua 60€

（Google による翻訳）雰囲気は間違いなく素晴らしく、魅力的です。残念ながら、残りの訪問は説得力のあるものではありませんでした。 サービスは特にフレンドリーではなく、彼女は単に「物事を解決している」ように見えました。笑顔も、推薦も、質問もありません。メニューと食べ物をテーブルに置くだけで完了です。 食べ物は全体的に残念でした。品質は平凡で、味は特別なものではありませんでした。特に迷惑な点: イースターメニューは非常に限られており、メニューには明示されていないものの、揚げたラムチョップが含まれていました。これはもっと明確に伝えるべきです。でも前菜は美味しかったです。 飲み物と静かな雰囲気はポジティブで、混雑していませんでした。ただし、食事やサービスの待ち時間はかなり長かったです。 全体として、残念ながらお勧めできる場所ではありません。 （原文） Das Ambiente ist definitiv schön und einladend. Leider hat der Rest unseres Besuchs nicht überzeugt. Die Bedienung war nicht besonders freundlich, es wirkte eher so, als würde sie nur „abarbeiten“. Kein Lächeln, keine Empfehlung, keine Fragen, einfach nur die Speisekarte und Essen auf den Tisch gelegt und fertig. Das Essen war insgesamt enttäuschend. Die Qualität war mittelmässig, geschmacklich nichts Besonderes. Besonders ärgerlich: Die Osterkarte war sehr limitiert und enthielt frittierte Lammkoteletten, ohne dass dies auf der Karte ersichtlich war, das sollte man klarer kommunizieren. Die Vorspeisen waren aber lecker. Positiv hervorheben kann man die Getränke und die ruhige Atmosphäre, es war nicht überfüllt. Allerdings waren die Wartezeiten für Essen und Bedienung eher lang. Insgesamt leider kein Ort, den ich weiterempfehlen würde.

（Google による翻訳）信じられないほど居心地が良く、美しい小さなレストランです。 スタッフはとても親切でした。 自家製ペストパスタを注文しましたが、とても美味しかったです。でも、自家製デザートは最高でした。ティラミスとピスタチオ入りヌテラチーズケーキを注文しました。 値段も悪くありません。 お近くにお越しの際は、ぜひお勧めします。 （原文） Un pequeño restaurante increíble, acogedor y bonito. Las chicas que trabajan se portaron muy bien. Pedimos la pasta casera al pesto, muuuy buena, pero los postres que son caseros inmejorables, pedimos un tiramisú y un chessecake nutella con pistacho. No está mal de precio. Si estáis cerca os lo aconsejo.

（Google による翻訳）私たちは偶然それを見つけました。私たちは、典型的でありながら洗練された、種類豊富でおいしい料理で素晴らしい時間を過ごしました。小さいながらも素敵な雰囲気、とてもフレンドリーなサービス。 他の料理を試しに戻ってくる予定です。 （原文） Ci siamo capitati per caso, ci siamo trovati molto bene, cibo vario e buono, tipico, ma anche ricercato. Ambiente piccolo ma carino, servizio super cortese. Mi riservo di tornarci per provare altri piatti.

（Google による翻訳）強くお勧めします！素晴らしい体験でした！ 前菜からグルテンフリーのデザートまで、充実したメニューが揃っていました。ラグーソースをかけた新鮮なラビオリ、魚のフライ、チョコレートフランを試してみましたが、どれも本当に絶品でした。 どれも美味しかったです！ （原文） Consigliatissimo! Esperienza fantastica! Menù completo dagli antipasti al dolce senza glutine. Io ho provato i ravioli freschi con il ragù , frittura di pesce e flan al cioccolato , tutto davvero eccezionale. Buonissimo tutto!

（Google による翻訳）このレストランは 2 人の異なる人から勧められました。日曜日の夜（日曜のランチは休業のため）、私は素晴らしい経験をしました。快適でモダンな最小限の環境、フレンドリーで丁寧なサービスがあります。私たちはアンチョビのパン粉をまぶした前菜といくつかのアンチョビの詰め物で夕食をとりましたが、とても美味しかったです。続いてロブスター入りの本当に美味しいスパゲットーン、かなり古典的ですが丁寧に作られた2つの料理で、使用されている製品が優れた品質であることがわかります。最後に、おいしいヴェルメンティーノとともに素晴らしいデザートをいただきました。友人のアドバイスに従い、このレストランを試してみてよかったです。私たちは戻ってきます、そして私たちはすでに宣伝しました （原文） Questo ristorante mi era stato consigliato da due persone diverse. Una domenica sera (perché a pranzo di domenica sono chiusi) ho avuto un'ottima esperienza, ha un ambiente moderno minimal gradevole, un servizio gentile e cortese. Abbiamo cenato prendendo un antipasto di acciughe impanate e alcune anche ripiene molto buono seguito da uno spaghettone all'astice veramente buono due piatti abbastanza classici ma ben fatti, si sente che i prodotti utilizzati sono di ottima qualità. Alla fine abbiamo preso un ottimo dolce, il tutto accompagnato da un buon vermentino. Sono stata contenta di aver seguito i consigli degli amici e di aver provato questo ristorante. Ci torneremo e abbiamo già fatto pubblicità

（Google による翻訳）日曜日の午後9時半にこのレストランの予約をしました。予約時間については特に問題視されていませんでしたが、夕食に急かされているように感じました。 到着するとすぐに、他のカップルが帰る時間にも関わらず、ウェイターは部屋の清掃と配置換えを始めました（おそらく翌日の朝食用でしょう）。 また、夕食中にウェイターが邪魔をしてきたのも困りました。友人が料理を食べ終えている最中、私がまだ食べているにもかかわらず、ウェイターはすぐに料理を片付けに来てくれました。「料理が気に入らないの？」「他に何か注文しますか？」と冗談めかして尋ねてきたのです。 このような対応ではなく、予約時間が遅すぎることを事前に伝えてほしかったです。 一方で、夕食はとても美味しかったです。 （原文） Abbiamo prenotato in questo locale domenica alle ore 21.30. Nonostante non ci avessero avanzato problemi circa l'orario di prenotazione, abbiamo avuto l'impressione che ci mettessero fretta per la cena. Appena arrivate, tempo per un'altra coppia di andare via, i camerieri hanno iniziato le pulizie e la riorganizzazione della sala (presumibilmente per la colazione del giorno dopo). Inoltre, non ho apprezzato l'interruzione del cameriere durante la cena: mentre la mia amica aveva terminato il piatto è subito venuto per portarselo via nonostante io stessi ancora mangiando, chiedendo scherzosamente se non avessi apprezzato il piatto e se volessimo ordinare qualcos'altro. Avrei apprezzato che mi avessero avvisato che l'orario di prenotazione era troppo tardi, invece di ricevere questo servizio. In compenso, la cena è stata molto buona.

（Google による翻訳）夕食をいただきましたが、サービスは素晴らしかったです。ウェイターの方々は知識豊富で、温かく迎えてくれ、フレンドリーでした。的確なアドバイスをくれました。シェアスープ、ロブスタースパゲッティ、そして美味しいピスタチオアイスクリームのデザート（まるでシチリア島を訪れたような気分です）をいただきました。レストランのクオリティを考えると、価格もお手頃でした。シーフードと美味しい料理が好きな方には、ぜひおすすめします。また必ず来ます。 （原文） Siamo stati a cena, servizio eccellente. I camerieri sono molto preparati, accoglienti e simpatici. Ci hanno consigliato bene. Abbiamo provato una zuppa condivisa, gli spaghettoni con astice e il buonissimo dolce al gelato al pistacchio (viaggio in Sicilia). Prezzi adeguati al livello del ristorante. Lo consiglierei senza dubbio a chi ama il pesce e la buona cucina. Ritornerò certamente

（Google による翻訳）私たちはここで二度夕食をとりました。食事体験は申し分のないもので、創造的で独創的な料理が特徴でした。各コースは、新鮮で高品質の食材、巧みにバランスの取れた組み合わせ、細部への並外れた注意を示すプレゼンテーションなど、味覚にとって真のごちそうであることが証明されました。サービスは行き届いていて温かく、スタッフは優れたプロフェッショナリズムを維持しながら、お客様を安心させることができます。居心地の良い場所で、手入れが行き届いており、友人とのディナーや親密な夜の両方に適しています。ミックススターター、すべての最初のコース、ミックスフライ、そして「レッドカーペット」をお勧めします。デザートもどれも絶品です。おすすめの体験談。 （原文） Siamo stati a cena qui due volte. L'esperienza culinaria è stata impeccabile, caratterizzata da piatti creativi e originali. Ogni portata si è rivelata una vera festa per il palato: ingredienti freschi e di qualità, accostamenti sapientemente bilanciati e una presentazione che dimostra una straordinaria attenzione ai dettagli. Il servizio è stato attento e caloroso e lo staff è in grado di mettere a proprio agio il cliente, pur mantenendo una grande professionalità. La location è accogliente e ben curata e adatta sia ad una cena con amici che ad una serata intima. Consiglio l'antipasto misto, tutti i primi, la frittura mista e "Red Carpet". Anche i dolci sono tutti ottimi. Esperienza consigliata.

（Google による翻訳）常連客に紹介してもらい、初めてこのレストランに来ました。何と言ったらいいでしょうか？ 素晴らしい…特にアーモンド風味のエビは絶品で、美味しくて繊細でした。さらに、魚のフライもボリュームたっぷりで、揚げ加減も完璧でした。ぜひ一度お試しください。 （原文） Prima volta in questo ristorante, conosciuto e sponsorizzato da un cliente affezionato. Che dire? Eccezionale… una nota di merito ai gamberi mandorlati, gustosi e delicati. Inoltre la frittura di pesce era abbondante e fritta perfettamente. Vale la pena provarlo

（Google による翻訳）魚も美味しいし、パスタもとても美味しかったです。 フォカッチャは食事に合わせて「パン」として提供されますが、美味しかったです。食べ物はとても美味しいです、シェフにおめでとうございます。 量は少ないので、お腹が空いている場合は、この地域でよく提案されるメインコースを選択する必要があります。 （原文） Delicious fish and the pasta dish was also very good. Focaccia is served as "bread" to go with your meal and it was delicious. The food is very fine, congratulations to the chef. Portion sizes are small so if you are a hungry you'll need to main courses as they often propose in this region.

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜にそこにいました。環境は親密で平和でした。ジェノヴァの中心部にあるおいしいレストラン。プロヴァンス風の装飾はかわいらしく、幸せをもたらします。スタッフのサービスは良いです。エビとアンチョビのパン粉が均一すぎて、少し重かったかもしれません。料理はとても手の込んだものでしたが、もっとシンプルなオプションも気に入りました。前菜もマヨネーズも美味しかったです。 （原文） Ci siamo stati un giovedì sera. L’ambiente era intimo e tranquillo. Un buon ristorante nel centro di Genova. Carino l’arredamento provenzale che mette allegria. Il servizio del personale è buono. La panatura dei gamberi e delle acciughe era forse troppo consistente e un po’ pesante. I piatti erano molto elaborati ma avremmo gradito anche opzioni più semplici. Buonissimi gli antipasti e la maionese.

（Google による翻訳）ヴィットーリア広場にあるハンバーガーショップですが、それだけではありません。店内と屋外に席があります。ハンバーガー、フライドポテト、ドリンクで約11ユーロと、お手頃価格です。店内は広々としていて、いつも賑わっています。ハンバーガーは全体的に美味しく、フライドポテトも絶品です。 （原文） Locale per burger ma non solo, sito in piazza della vittoria con parte sia interna che esterna al coperto. Con circa 11 euro burger+patatine+bibita buon prezzo. Piuttosto spazioso e sempre pieno di gente. Burger buono nel complesso ottime le patatine.

（Google による翻訳）優れた品質の食事。ブレザオラの代わりにファッソーナタルタルを添えたプッチャ・スペルバサンドイッチがおすすめで、口の中でとろけました。 唯一の欠点は、ウェイトレスがもっと笑顔だったのではないかということでした。 （原文） Cibo di ottima qualità. Consigliato il panino Puccia Superba con tartare di fassona al posto della bresaola, si scioglieva in bocca. Unica pecca, le cameriere potevano essere più sorridenti.

（Google による翻訳）肉質は素晴らしく、サンドイッチの具材の種類も豊富で、どんな好みにも合うはずです。ビールも美味しいです。質を考えると価格も妥当です。 （原文） Ottima qualità della carne, buon assortimento di farciture per i panini che dovrebbero soddisfare tutti i gusti. Buone birre. Prezzo equo per la qualità del prodotto.

（Google による翻訳）ハンバーガー専門のこのレストランでの素晴らしい経験。料理は質が高く、肉は美味しいです。さらに、価格も本当にお手頃です。価格に見合った非常に良い価値があります。 改善点が 1 つだけあるとしたら、フライドポテトはフライドポテトというよりもチップスなので、フライドポテトを少し厚くすることです。 歓迎とサービスは快適でした。 はい、注文するまでに少し時間がかかりますが、警告を受けており、それは正常です。スタッフは可能な限り効率的に作業できるよう最善を尽くしています。 石鹸を使ってトイレを掃除します。 （原文） Super expérience dans ce restaurant spécialisé en burgers. La cuisine est de qualité, la viande est délicieuse. En plus, les prix sont vraiment accessibles. Très bon rapport qualité-prix. Si j’avais une seule amélioration à proposer ce serait de faire des frites un peu plus épaisses car ce sont plus des chips que des frites. L’accueil et le service étaient agréables. Oui, il y a un peu d’attente pour commander mais vous êtes prévenus et c’est normal. Le personnel fait son maximum pour être le plus efficace possible. Toilettes propres avec savon.

（Google による翻訳）2時間前まで、同僚と私は常連客でした。毎週、時には週に1回以上も通っていました。今日、レジの「紳士」（そう呼べるかどうかは別として）に、受け入れがたい対応を受けました。彼は私たちの注文を間違えただけでなく（テーブルにいた5人のうち3人が注文していない注文を受け取っていました）、私たちの1人に非常に失礼な対応をし、レストラン側の明らかなミスを認めようとしませんでした。ご安心ください。私たちは二度とここに来ることはありません。あなたは常連客を失いました。 しかも、私はレアステーキを頼んだのですが、ほとんど焼きたての状態で出てきました。 その紳士への返答として、以下に追記します。私たちは明らかにレジで注文したかった料理を注文したのですが、注文を受けた人は明らかに理解していませんでした。 私たちは注文していない料理、つまり食べられなかった料理を受け取りました。追加料金を支払った上に、侮辱さえ受けました。あなたは完全に間違っています。このレビューのせいで、あなたはさらに滑稽に見えています。近くに美味しいお店はたくさんあるし、ランチならまた別のお店を探すのに苦労はしないでしょう。でも、毎週お金を持ってきてくれる常連客を失ってしまったんです。二度と行きません!!! （原文） Fino a due ore fa io e i miei colleghi eravamo clienti fissi, venivamo a mangiare qui ogni settimana, a volte anche più di un giorno a settimana. Oggi siamo stati maltrattati in maniera inaccettabile dal "signore"(se così si può definire) alla cassa, il quale non solo ha sbagliato l'ordine che avevamo chiesto (su 5 persone a tavola 3 hanno ricevuto la comanda sbagliata che non avevano ordinato), ma ha anche risposto in maniera estremamente rude a uno di noi non ammettendo il palese errore da parte del locale. State sereni che non ci vedrete più a mangiare da voi, avete perso dei clienti fissi e affezionati. Inoltre io ho chiesto una tagliata al sangue e mi é arrivata praticamente cotta. Aggiungo qui sotto per rispondere al gentiluomo: noi in cassa abbiamo ovviamente ordinato il piatto che volevamo, chi ha preso la comanda non ha chiaramente capito. Ci sono arrivati dei piatti che NON avevamo ordinato e che quindi non avremmo mangiato. Abbiamo pagato il sovrapprezzo e siamo stati pure insultati. Siete in torto marcio e con questa recensione vo siete ulteriormente resi ridicoli. Ci sono tanti locali buoni nei dintorni, non avremo problemi A trovare un altro posto per la pausa pranzo, ma voi avete perso dei clienti fissi che portano soldi ogni settimana. A mai più!!!

（Google による翻訳）料理は本当に最高です！フライドポテトは最高。そして、質を考えると値段もお手頃です。 （原文） Il cibo è davvero ottimo!!! Meravigliose le patatine fritte. E prezzi adeguati alla qualità.

（Google による翻訳）これは批判ではなく、報告です。開店当初から通っていて、いつも素晴らしい体験をしてきました。ところが昨日は、肉の匂いがひどく、焼き加減もとても不快な味でした。偶然だといいのですが、気をつけてください。もう慣れましたから。ありがとうございます。 （原文） Questa vuol essere una segnalazione piu che una critica. Mangio da voi da quando avete aperto e mi sono sempre trovato benissimo. Ieri però la carne puzzava e la piastra ha aggiunto un sapore sgradevolissimo. Spero sia stato un caso, ma fateci attenzione, ci avete abituato bene. Grazie

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。ラグーソースのボラージラビオリ、ペストのラザニア、口の中でとろけるタコとポテト、そして格別なティラミス。近いうちにまた来ます。強くお勧めします。値段も普通です。サービスはフレンドリー。アラカルトサービスで全てが新鮮で、待ち時間も普通です。ジェノバの路地裏に少し隠れた場所にあります。徒歩でしか行けないので、カリカメント広場に駐車してください。このレストランを選んで本当に良かったです。 （原文） Cena ottima,ravioli di borragine col ragù,lasagne al pesto,polpo con patate si scioglie in bocca,tiramisù eccezionale. Ci torneremo presto,lo consiglio vivamente,prezzi nella norma. Servizio gentile. Tempi d'attesa nella norma in quanto tutto fresco con servizio alla carta. Posizione un po nascosta nei carrugi genovesi. Si parcheggia in Piazza Caricamento,perché il locale si raggiunge solo a piedi. Molto molto contenti della nostra scelta.

（Google による翻訳）ジェノヴァに1週間滞在しましたが、ほぼ毎日このトラットリアでランチかディナーを楽しみ、メニューのほとんどの料理を試しました。どれも素晴らしかったです！メニューを全部続けて食べても美味しいなんて、滅多にありません！他のお店でも試してみましたが、ここは比べ物になりません！ スタッフは素晴らしく、フレンドリーで親切、そして笑顔が素敵です💜❤ 迅速なサービス、リラックスした雰囲気！ 大好きです！💞 （原文） Мы были в Генуе неделю, практически каждый день ходили в эту тратторию либо на обед, либо на ужин, перепробовали большинство блюд из меню. Всё, что мы пробовали было великолепно! Это тот редкий случай, когда можно брать всё меню подряд и будет вкусно! Мы пробовали есть в других местах, но это место - несравненное! Чудесный персонал - приветливый, отзывчивый, улыбчивый 💜❤ Быстрое обслуживание, расслабленная атмосфера! Любовь! 💞

（Google による翻訳）歴史的中心部の路地にひっそりと佇むレストラン。伝統的な地元料理の味と、古き良き時代の独特の雰囲気をお楽しみいただけます。お料理はまさに絶品です。 （原文） Locale tra i vicoli del centro storico, dove è possibile incontrare il gusto dei piatti tipici del posto e la particolarità del locale di un tempo. I piatti sono preparati davvero tanto bene 😊

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな小さなレストラン。伝統的な料理と、私たちのような観光客への親切なアドバイスが受けられます。北イタリアで訪れた中で最高のレストランの一つです♥️ （原文） Petit restaurant très sympathique, cuisine traditionnelle et conseils bienveillant pour les touristes comme nous. Un des meilleurs restaurants que nous avons fait en Italie du Nord ♥️

（Google による翻訳）街の路地に隠れた伝統的なジェノバ料理。すべてが格別で、ペスト添えニョッキは信じられないほど新鮮でした。シンプルで本格的な環境を適切な価格ですべて提供 （原文） Cucina tradizionale genovese nascosta tra i vicoli della città. tutto eccezionale, gli gnocchi al pesto erano di una freschezza incredibile. Il tutto in ambiente semplice e genuino, al prezzo giusto

（Google による翻訳）素敵な雰囲気、フレンドリーなサービス、待ち時間なし。価格以上の価値あり。料理は本当に美味しい。絶対にまた行きたい。 （原文） Schönes Ambiente, freundlicher Service, keine Wartezeit. Preis Leistung top. Essen super lecker, gerne wieder.

（Google による翻訳）伝統的な家庭料理が楽しめるシンプルなお店。オリジナルのペストと自家製パスタ。とても美味しかったです。 （原文） Local simples e comida tradicional caseira. Pesto original e pasta artesanal. Gostamos.

（Google による翻訳）ジェノバ料理の代表的レストラン。様々な美味しい地元料理をお楽しみいただけます。お手頃価格で、スタッフもとてもフレンドリーです。可愛らしい小さな広場には、店内と屋外の席をご用意しております。 （原文） Tipico locale genovese che prepara tante gustose specialità locali… Prezzi ottimi e personale molto cordiale. Posti a sedere all’interno e anche all’esterno, in una caratteristica piazzetta.

（Google による翻訳）美味しい料理。迅速でとてもフレンドリーなサービス。雰囲気も抜群。地元のお客さんもたくさん。本当におすすめです。 （原文） Pyszne jedzenie. Szybka i bardzo miła obsługa. Bardzo klimatyczne miejsce. Dużo lokalnych klientów. Bardzo polecam.

（Google による翻訳）ジェノヴァ中心部にある隠れた名店、ベーシックなトラットリア。本格的な味わいとボリュームたっぷりの定番料理が楽しめます！ 最大の魅力は、信じられないほどリーズナブルな価格。テイクアウトもご用意しています。 （原文） Hidden gem basic trattoria in the centre of Genoa. Staple dishes with real flavour and big portions! The best is the incredibly reasonable prices. Take away options too.

（Google による翻訳）シンプルで本格的な料理。シェフはまるで我が家のようにくつろげ、メニューにある料理をアドバイスしてくれたり、試食させてくれたりしました。 手軽ながらも質の高いランチタイムを楽しめる、とてもカジュアルな雰囲気のお店です。 ぜひ一度お試しください。価格も非常に良心的で、料理の質も抜群です。 （原文） Cucina semplice e genuina, il cuoco mi ha fatto sentire come a casa,consigliandomi e facendomi assaggiare i piatti del menù locale molto street per una pausa pranzo veloce ma di ottima qualità da provare assolutamente, prezzi super onesti, qualità del cibo eccezionale

（Google による翻訳）ジェノバ料理の典型的な小さなレストラン。美味しい料理、心地よい雰囲気、そしてお手頃価格。最高のラザニアと伝統的なミネストローネをいただきました。強くお勧めします！ （原文） Pequeño restaurante típico genovés con comida buenísima, buen ambiente y buenos precios. Comimos la mejor lasaña y un plato tradicional de minestrone. Totalmente recomendable!

（Google による翻訳）素晴らしい。 非常にカジュアルでありながら特徴的な雰囲気の中で典型的な料理をお楽しみいただけます。 隣接する広場にテーブルがあるので、その場で食べることもできるテイクアウトです。 素晴らしい料理とたっぷりの量。 タラのフライとアンチョビのフライは絶対に試すべきです。見逃せません。 家族的な雰囲気と非常にフレンドリーなスタッフ。 （原文） Spettacolare. Cucina tipica in ambiente molto informale ma caratteristico. É un asporto che puoi consumare sul posto grazie a tavolini presenti nella piazzetta adiacente. Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Assolutamente da provare il baccalà fritto e le alici fritte DA NON PERDERE Clima familiare e personale molto simpatico.

（Google による翻訳）この街の本物の料理を味わいたいなら、ここがまさにぴったり！レストランのように列に並んで、自分でプラスチックのお皿を持参し、テーブルも自分で選べます。でも、行く価値はあります！みんな礼儀正しくて親切です。私たちは4品注文して26ユーロでした！片方の店で飲み物を注文し、もう片方の店で料理を受け取るので、間違えないように！ 私は高級レストランが好きですが、この地元のお店は本当におすすめです❤️ （原文） If you want to taste the real cuisine of this city, then you are here! It will not be like in a restaurant, you have to stand in line and bring your own plastic plates, you can choose a table yourself. But it's worth it! All people are polite and nice. We ordered 4 dishes and paid 26 €!!! In one place you need to order drinks, and in the other take food, do not get confused! I like fancy restaurants, BUT highly recommend this local place ❤️

（Google による翻訳）カップル向けのシャプラ ディナー。野菜とエビの衣を巻いたスターターに続いて、サーモンとエビの玉ねぎ、野菜、パンが添えられたカレーが添えられます。デザートはピスタチオとマンゴーの練乳アイスクリーム2個。とてもおいしい料理と、アドバイスを含めた非常にフレンドリーなウェイター。合計費用は 50 ユーロです。 （原文） Cena di coppia di Shapla, antipasto composto da verdure e gamberi in pastella seguito da curry con salmone accompagnato da riso e gamberoni con cipolle e verdure e pane incluso. Come dolce due gelati di latte condensato al pistacchio e mango. Cibo molto buono e cameriere super gentile anche nei consigli. Spesa sui 50 euro complessivi.

（Google による翻訳）この小さな民族的な場所での素晴らしい経験。テーブルはほとんどありませんが、サービスと同様に非常によく手入れされており、気配りがありフレンドリーです。 インド料理に期待される、スパイシーでおいしい料理。肉の種類も調理法も多種多様。 前菜とメインコースは美味しいですが、デザートは美味しいですが、素晴らしいとは言えません。 私たち4人で夕食に130ユーロを費やし、満腹感を持って出発しました（さまざまな前菜、パン、料理4品、デザート3品、コーヒー2杯、水、ビール）。 （原文） Ottima esperienza in questo piccolo locale etnico. Pochi tavoli, ma molto curati, così come il servizio: solerte e cordiale. Piatti buoni, speziati, come prevede la cucina indiana. Ampia varietà di carni e cotture. Buoni gli antipasti e i piatti principali, mentre i dolci sono buoni ma non eccellenti. In 4, a cena, spesa di 130 euro e siamo usciti satolli (con diversi antipasti, pane, 4 piatti, 3 dolci, 2 caffè, acqua e birra).

（Google による翻訳）土曜日の夜、彼女とこのレストランに行きました。前菜にサモサビーフを注文しましたが、絶品でした。メインコースはチキン・ローガン・ホセとチキン・ビリヤニを注文しました。どちらも絶品でした。スタッフは親切で笑顔が素敵でした。 また必ず来ます！ （原文） Siamo stati in questo ristorante, un sabato sera, io e la mia ragazza. Abbiamo ordinato dei samosa beef come antipasto ed erano eccezionali. come piatto principale abbiamo preso un chicken rogan jose e un chicken biryani. Erano ottimi entrambi. Staff gentile e sorridente. Ci ritorneremo sicuramente!!!

（Google による翻訳）このような料理を食べたことのない私にとっては新鮮な体験でしたが、とても驚きました！場所は素晴らしいですが、食べ物は本当に見た目が素晴らしく、そして何よりもとてもおいしいです。私たちに仕えてくれた少年はとても親切で親切です。必ず戻ってきます！ （原文） È stata un'esperienza nuova per me, non avendo mai provato questo tipo di cucina e sono rimasta piacevolmente stupita! La location è carina ma il cibo è veramente di bell'aspetto e soprattutto molto buono. Il ragazzo che ci ha serviti è molto gentile e disponibile. Senz'altro tornerò!

（Google による翻訳）素敵な場所、非常に特徴的な装飾。本当に素敵でフレンドリーなスタッフ。本当においしい食べ物ととてもスパイシーです。素晴らしいスタートの前菜としてミートサモサをお勧めします。公正な価格。 お勧めします （原文） Locale carino, molto caratteristico l'arredamento . Personale davvero gentile e cordiale. Cibo davvero buono e molto speziato. Consiglio i samosa di carne come antipasto per iniziare alla grande . Prezzo giusto . LO CONSIGLIO

（Google による翻訳）とても良いインド料理レストラン。 素晴らしい料理、まともな選択肢、おいしいインドのビール。 辛いもの好きにとっては天国ですが、辛いけど辛くない料理もたくさんあります。 とても礼儀正しいスタッフ。 サービスはお客様の数によって大きく異なり、満席の場合は食事までにかなりの時間（30〜40分）待たなければなりません。 ナンは配達に時間がかかるため（15/25分）、すぐに（おいしいし、常に新鮮なコリアンダーを使用します）十分な量を注文することをお勧めします。 私のアドバイスは、あまり満席でないときに試してみることです。また、場所が小さく、利用可能なスペースに比べてテーブルが多すぎるためです。 しかし、満足できるのでぜひ行ってみることをお勧めします。 （原文） Ristorante indiano molto buono. Cibo ottimo discreta scelta , birre indiane valide . Per gli amanti del cibo piccante è un paradiso ma esistono anche molti piatti speziati ma non piccanti Personale molto cortese. Il servizio varia molto a seconda del numero di clienti presenti e se il locale è pieno occorre aspettare abbastanza per mangiare ( 30/40min) . Vi consiglio di ordinare subito il pane Naan ( buonissimo ed usano sempre in coriandolo fresco)ed in quantità sufficiente poiché necessità di diverso tempo per essere portato(15/25min). Il mio consiglio è di provarlo quando non è molto pieno , anche perché il locale è piccolo e ci sono un po' troppi tavoli in rapporto allo spazio disponibile. Vi consiglio però di andarci , rimarrete soddisfatti.

（Google による翻訳）本格的なインド料理をお探しで、調理中にスパイスの効き具合が料理を通してわかる方は、他のお店を試した方が良いかもしれません。星2つという評価は、主にスタッフがフレンドリーだったことによるものです。 この店の評価と料理の内容は相関していません。地元の人の味覚には合うかもしれませんが、インド料理の本来の味を知っている人には絶対に合わないでしょう。 （原文） If you are looking for authentic Indian and can tell the difference between when the spices when in during the cooking by eating the food - you may be better off trying some other places. I am being generous with 2 stars - primarily because of friendly staff. Rating of this place and the food don't correlate. Maybe this place works for the local palate, definitely not for the ones who knows what Indian food is supposed to taste like.

シーフードサラダが、ほぼ海鮮でした！ タコのペスカトーレの辛味がクセになる味。

（Google による翻訳）ジェノヴァの歴史的中心部にあるレストラン。屋外テーブルもございます。フレンドリーで親切なスタッフ、温かい雰囲気、そして個性豊かな料理の数々。どちらのチーズケーキも絶品です。Liaさんの親切な心遣いに感謝いたします。 （原文） Ristorante nel centro storico di Genova con tavoli anche all’aperto. Personale gentile e disponibile, ambiente accogliente e piatti caratteristici. Ottimo cheesecake in entrambe le varianti. Grazie a Lia per la sua simpatia e cordialità.

（Google による翻訳）魅力的で美しい場所です。素晴らしいサービスを受け、ウェイトレスの方々も温かく迎え入れてくれました。パスタ（どんな種類でも）とタルタルソースは絶品です。強くお勧めします。 （原文） Un sitio encantado y muy bonito. Nos atendieron estupendamente e incluso las chicas que nos atendieron tuvieron un detalle con nosotros. La pasta (cualquier tipo) y el tartar están tremendos. Súper recomendable.

（Google による翻訳）かわいくて洗練されたレストランでバレンタインデーの魚ベースのディナーを! 最初のコースとして、タコのラグーを添えたオレキエッテと、ズッキーニのクリーム、エビ、ライムを添えたイカ墨のタリオリーニを用意しました。 （その日のメニューにありました）、どちらも素晴らしいです。 それから私たちはミックスフライをシェアし、デザートにマンゴーリコッタチーズを2つ食べました。 合計で 68 ユーロを費やしましたが、今日の価格を考えると非常に正直な価格です。 席数は20席程度と非常に小さいので、事前に予約しておくことをお勧めします。 （原文） Cena di San Valentino a base di pesce in questo carinissimo e ricercato ristorante! Come primi abbiamo preso le orecchiette al ragù di polpo e i tagliolini al nero di seppia con crema di zucchine, gamberetti e lime (che erano nel menu del giorno), entrambi eccellenti. Poi abbiamo diviso un fritto misto e preso come dolce due ricottini di mango. In tutto abbiamo speso 68€, prezzo onestissimo visti i prezzi che ci sono in giro oggi. Il locale è molto piccolo, avrá una ventina di coperti, quindi conviene prenotare con anticipo.

（Google による翻訳）前菜はタルタルとカポン・マグロ、メインはラビオリと本日の魚料理をいただきました。どれもとても美味しく、サービスも親切で丁寧でした。ワインのおすすめも的確でした。通りすがりの人が多かったので少し慌ただしい雰囲気でしたが、それ以外はとても居心地が良かったです。 （原文） Wir hatten Tartar und Cappon Magro als Vorspeisen, Ravioli und den Fisch des Tages als Hauptgang. Alles sehr gut gelungen, die Servicekräfte freundlich und aufmerksam. Auch die Weinempfehlung hat gepasst. Dass Ambiente ist der vielen Passanten wegen etwas trubelig, aber ansonsten sehr angenehm.

（Google による翻訳）ジェノヴァの歴史的中心部にあるとても素敵で特徴的な場所です。施設にアクセスするには、少し登る必要がありますが、約 300 m です。とても小さくテーブル数も少ないので、必ず予約することをお勧めします。スタッフはいつもフレンドリーで、歓迎的で、親切でした。 メニューには陸と海の両方の料理があり、典型的なリグーリア料理が数多く揃っています。私たちは魚メニューを選びました。前菜として、私たちが選んだのは：アンチョビのフライと赤身カッポン（私が今まで味わった中で最高のものの1つで、完璧に盛り付けられており、おいしいです。魚と野菜をベースにした非常にシンプルな料理に適切な価値を与えることができました。強くお勧めします！）。最初のコースとして、アサリのスパゲッティとタコのラグー添えオレキエッテはどちらも素晴らしく、適切な量でよく味付けされていました。 2番目のコースとして、私たちはその日の獲物をマッシュポテトに乗せ、イカのネギクリーム詰めを選びました（これも素晴らしく、本当に魚ベースの詰め物があり、他の多くの場所では味わうことができません。欠陥、おそらくそれは少し小さかった部分でした）。残念ながらデザートは試しませんでしたが、また行くつもりです。 7人で各2皿（前菜+メインコースまたは最初のコース+メインコース）、水、コーヒー、ワインのボトル1本で40ユーロを費やしたので、合計すると、市場で入手可能な価格と一致します。魚の夕食。 （原文） Locale molto carino e caratteristico del centro storico di Genova: Per accedere ai necessari a fare una piccola salita, però tratta sibili 300 m. È molto piccolo e con pochi tavoli, quindi consiglio assolutamente la prenotazione. Il personale è stato sempre gentile, Accogliente e disponibile. Il menù presenta sia piatti di terra, sia piatti di mare, Con molte Scelte tipiche della cucina ligure. Abbiamo optato per il menù di pesce. Come antipasti, abbiamo scelto: Acciughe fritte e cappon magro (Uno dei migliori mai assaggiato, perfettamente impiattato, gustoso: Sono riusciti a dare il giusto valore a un piatto molto semplice a base di pesce e verdure, Consigliatissimo!). Come primi lo spaghetto alle vongole e le orecchiette al ragù di polpo erano entrambi ottimi, Con porzioni giuste e Ben conditi. Come secondo, abbiamo scelto il pescato del giorno su un pure di patate E calamari ripieni su crema di porri (anche questi ottimi, Con un ripieno veramente a base di pesce e non come in tanti posti, dove non si sente; L’unica pecca, forse è stata la porzione un po’ scarsa). Purtroppo non abbiamo assaggiato i dolci, ma mi ripropongo di ritornare! Per due piatti a testa (Antipasto+ Secondo oppure primo+ Secondo), Acqua, caffè e una bottiglia di vino in sette, abbiamo speso 40 € quindi tutto sommato, un prezzo consono a quelli disponibili sul mercato per una cena di pesce.

（Google による翻訳）このレストランでの素晴らしい経験。 私たちは非常に親切なスタッフに歓迎され、席に着くとすぐにプロフェッショナリズムを感じ、最も要求の厳しい愛好家を満足させる洗練されたメニューとワインリストを読みました。完璧なサービス。 これまでで最高のカッポンマグロを味わいました。 完璧なサービス、繰り返したい経験です、ありがとう。 （原文） Esperienza fantastica in questo ristorante. Siamo stati accolti dal personale estremamente gentile e, una volta accomodati, abbiamo subito percepito la professionalità, leggendo il menù raffinato e la carta dei vini in grado di soddisfare l'intenditore più esigente. Servizio impeccabile. Ho degustato un Cappon Magro tra i migliori in assoluto. Servizio impeccabile esperienza da ripetere, grazie.

（Google による翻訳）素晴らしい料理…どれも個性豊か。美味しいタパス。メニューは3週間ごとに変わります。ロケーションも最高…ダウンタウンにあるレストランなので駐車場は少々不便ですが、歩いて行く価値はあります。 （原文） Piatti favolosi ..tutti particolari. .tapas deliziosi.. ogni 3 settimane il menù cambia. .location stupenda...essendo un locale in centro, trovare un parcheggio non è facile..ma fare una passeggiata ne vale la pena..

（Google による翻訳）路地にひっそりと佇むレストラン兼バー。実は、ここを訪れる前に既に夕食を済ませていて、ぶらぶらと歩きながら入店。メニューとワインのセレクションに惹かれました。イカはオレンジの風味とよく合うほど新鮮でした。予想外の出会いでしたが、素晴らしい夜でした。 （原文） A restaurant or bar hidden in the alley. Honestly I’m already had a dinner before visit here, just walking around and walk inside, attracted by the menu and wine selection. The squid is fresh enough to match with the orange seasoning. Meet unexpectedly but surprised my night.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランでした！スタッフはとてもフレンドリーで親切でした :) 料理を待つ時間も短く、雰囲気も最高でした。 （原文） Ein wirklich super Lokal! Das Personal war sehr herzlich & offen :) Wir mussten nicht lange aufs Essen warten und das Ambiente ist der Hammer.

（Google による翻訳）歴史的中心部にある、とても素敵で個性的な場所です。スタッフはとても親切でした。 料理はどれも絶妙な組み合わせで、まさにうってつけ！ 大満足でおすすめです！ :) （原文） Locale molto carino e caratteristico in pieno centro storico. Personale gentilissimo. Pietanze con accostamenti decisi e vincenti! Super approvato e consigliato! :)

（Google による翻訳）ジェノヴァを夕方に訪れた際に、偶然このレストランを見つけました。歴史地区の美しい路地裏にひっそりと佇む、丁寧に手入れされたレストランで、フレンドリーなサービスと洗練されながらもシンプルなメニューが魅力です。残念ながら、疲れていたため、魅力的で豊富なワインリストを堪能することができませんでした。さらに（私たちにとってとても重要なことですが）、BGMも絶妙な音量で、いつもながら素晴らしいものでした。これは決して当たり前のことではありません。ジェノヴァに戻ったら、ぜひ訪れたいレストランの一つです。素晴らしいディナーをありがとうございました！♥️ （原文） Eravamo a Genova di passaggio per una sera e siamo entrati per caso. Un locale curatissimo, tra i bellissimi vicoli del centro storico, con un servizio gentile e una proposta ricercata, pur nella sua semplicità. Purtroppo la stanchezza non ci ha permesso di approfittare della invitante e amplissima carta dei vini. Plus (per noi importantissimo): sottofondo musicale perfetto e al volume giusto, cosa decisamente mai scontata. Aggiunto immediatamente tra i preferiti, per quando torneremo in città. Grazie della bella cena! ♥️

（Google による翻訳）路地にある素敵な場所で、サイトに記載されているようにタパスと一緒に食事ができる可能性と、メニューにあるいくつかの興味深いワインに興味をそそられました。 レストランに到着すると、タパスの値段はもはや 3/5 ユーロではなく、値が上がるにつれて 10 ユーロ程度になっていることに気付きました。タパスは前菜になっています。戦略を変更しました。メニューはそれほど大きくありませんが、非常に多様です。 ワインリストはウェブサイトに掲載されているものではありませんが、食事の最後にグラスワインを選ぶことができない場合でも、非常に種類が豊富で品質が高いです。テイスティング用に 1 杯だけでは十分ではありません。酸化したワインを提供された後、心地よいですが、食事の最後にチーズと組み合わせるには美味しすぎるため、ジンを2杯選びました。各回分の支払いは 12 ユーロでしたが、70cl のボトルはオンラインで 45 ～ 50 ユーロで見つかります... 食べ物は美味しく、サービスは素朴ですが親切です。 私たちは最後の苦いものを提供されましたが、要求されていませんでしたが、感謝されました。さらに、ワインとブドウの木といえば、話のワインのテイスティングを提供されました。 はいの理由：スタッフは常に訓練を受けているわけではありませんが、独自の方法で親切で親切で、清潔な場所で、メニューを見るといくつかの興味深い料理、よく調理された料理が見つかります。 どうしてでしょう。タパスはありませんが、前菜があります。インターネットのメニューはレストランの実際の提案と一致しません。多くのものが不足している提案の貧弱なメニュー、対応する品質のない星付きレストランの価格、ワインの値上げが高すぎる一方で、魚や肉を複数選択することは困難です。 （原文） Bel locale nei vicoli, siamo andati incuriositi dalla possibiità di poter cenare con le tapas -come descritto dal sito- e da alcuni vini interessanti presenti in carta. Arrivati al locale abbiamo notato che le tapas non costavano più attorno ai 3/5 euro ma attorno ai 10, salendo: sono diventate antipasti. Abbiamo cambiato strategia, il menu non è molto ampio ma abbastanza vario. La carta dei vini non rispecchia il sito però è abbastanza varia e di qualità, anche se manca la scelta dei vini da fine pasto al bicchiere: solo uno in degustazione è pochino. Dopo che ci è stato offerto un vino ossidato -piacevole ma troppo sapido per l'abbinamento col formaggio a fine pasto- abbiamo ripiegato su due gin. Ogni dose stata pagata 12 euro, bottiglie da 70cl che si trovano a 45-50 euro in rete... Il cibo è buono, il servizio naif ma gentile. Ci sono stati offerti gli amari finali, non richiesti ma graditi. Inoltre, parlando di vino e di vitigni, ci è stata offerta una degustazione del vino del quale si parlava. Perchè si: personale non sempre preparato ma disponibile e a proprio modo gentile, locale pulito, cercando nel menu si trovano alcuni piatti interessanti, cibo cuciato bene. Perchè no: non ci sono tapas ma antipasti, il menù internet non è coerente con le proposte effettive del locale. Menù scarso di proposte con molte cose mancanti, è difficile pasteggiare a pesce o a carne potendo scegliere più di una voce.Prezzi da locale stellato senza la corrispondente qualità, ricarico sui vini troppo alto.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう！テーブルと、スタッフの皆さんが愛情を込めてお勧めするナチュラルワインがいつまでも素晴らしい。スタッフは信じられないほど親切で、ゆったりとくつろぎながら、あっという間に時間が過ぎていきます。歴史的中心部に佇む、真にユニークな宝石のようなこの美しいバーが、いつまでも長く続くことを願っています。 （原文） Che posto incredibile!! Evviva i loro tavolini e i vini naturali che i ragazzi consigliano amorevolmente. Il personale è gentilissimo, gambe sotto il tavolo e le ore passano veloci. Evviva bella bu perla del centro storico più unico che rara.

（Google による翻訳）スタッフは本当に素敵でした！今回私と一緒にいた母はグルテン不耐症で、メニューにはグルテンフリーのオプションがいくつかありました。スタッフは時間をかけて彼女のオプションを説明しました！店内は落ち着いた雰囲気でアットホームな雰囲気でした。食べ物はおいしかった、お金の価値がありました！間違いなくまた戻ってきます！ （原文） The staff was absolutely lovely! My mother that was with me this time is gluten intolerant, they hade some gluten free options on their menu. The staff took their time to explain her options! Inside the restaurant the atmosphere was calm and homely. The food was good, worth the money! Would definitely go back again!

（Google による翻訳）出張中の夕食。 2 泊前に宿泊しましたが、とても素敵な場所で、手入れも行き届いていて、設備も整っていました。歓迎という言葉がぴったりです。 スタッフは素晴らしく、親切で、知識も豊富です。 私はタルタル（素晴らしい）とペスト添えのトロフィエを食べました。 確かに高品質の原材料です。 丁寧に仕上げたお料理… アドバイス 時代に合わせた価値ある価格。 （原文） Cena durante un viaggio di lavoro. Sono stato lì 2 sere fa, il locale è carinissimo, molto bello curato e arredato. Accogliente è la parola giusta. Il personale è fantastico, disponibile e preparatissimo. Ho mangiato una tartare (meravigliosa) e un piatto di trofie al pesto. Materie prime di qualità elevata sicuramente. Piatti serviti con cura... Consigliato Rapporto qualità/prezzo in linea con i tempi.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！地元の洗練された味、素晴らしい食材。とても良い環境です。とても歓迎的なスタッフ (特にサラに言及)。 フォカテッタは必需品で、ハタを詰めたズッキーニの花は格別です。 結論として、コストパフォーマンスに優れています。 （原文） Ottima trattoria! Gusto locale e insieme raffinato, ingredienti ottimi. Ambiente molto curato. Personale super accogliente (menzione particolare a Sara). Immancabile la focattetta, eccezionali i fiori di zucca ripieni di cernia. Per concludere: un ottimo rapporto qualità-prezzo.

（Google による翻訳）おいしい料理、メニューにはすべておいしいものがあります。ウサギだって。美味しいワインやビールをお楽しみください。キッチンが見えるリビングルームのレストラン。 （原文） Heerlijk eten, allemaal lekkere dingen op het menu. Zelfs konijn. Zalig drinken, goede wijn en bier. Huiskamerrestaurant met een kijkje in de keuken.

（Google による翻訳）トラットリアはエレガントではいけないなんて誰が言ったのでしょう？ここでは、すべてに価値があり、素晴らしい料理（パンソティは絶対に試してみる価値があります）、行き届いたサービス、そしてシンプルだがセンスの良い家具が置かれた部屋が備わっています。レストランのセミの材料は次のとおりです...そして、適切な価格も追加すると、このミックスは友人とのディナーやリラックスしたランチに間違いなく最適です。お見逃しなく！ （原文） Chi ha detto che una trattoria non può essere elegante? Qui ogni cosa ha il suo valore, ottimi piatti (da provare assolutamente i Pansoti), servizio attento e un locale arredato con oggetti semplici ma con gusto. Ecco questi sono gli ingredienti delle cicale in trattoria... E se poi aggiungiamo anche il giusto prezzo, il mix è assolutamente quello perfetto per delle cene in compagnia o dei pranzi rilassanti! Da non perdere!

（Google による翻訳）全体的に価格が上昇しているにもかかわらず、コストパフォーマンスは良好です。ジェノバ料理、洗練された「昔ながらの」雰囲気、そして若いスタッフ。写真はラビオリ・アル・トッコ、タルタルとフェンネルのグラタン、ダブルチョコレートのババロアです。おすすめです。 （原文） Buona qualità/prezzo visto l'aumento generale dei prezzi. Piatti genovesi e ambiente "antico" curato e personale giovane. Nelle foto ravioli al tocco, tartare e finocchi gratinati e bavarese ai due cioccolati. Consigliato

（Google による翻訳）B&B Fiera del Mare の女性に勧められて、私たちはある晩ここを予約しました。 黒板に書かれた典型的な郷土料理。料理の数は少なく、品質と価格のバランスが良く提案されています。 クルミソースのパンソッティは絶品です。 フレンドリーで迅速なサービス。 十分な間隔のテーブル、清潔な環境。 このエリアは中心部から遠く離れており、実際、顧客はより地元の人たちです。 ジェノヴァを再び訪れる機会があれば、また戻ってきます。 （原文） Consigliato dalla signora del B&B fiera del Mare , abbiamo prenotato qui una sera . Cucina tipica del territorio, presentata su una lavagna . Pochi piatti , ben proposti con un buon rapporto qualità prezzo. Eccellenti i pansotti in salsa di noci . Gentile e veloce il servizio. Tavoli ben distanziati , ambiente pulito. La zona è distante dal centro ed infatti la clientela è più locale . Tornerò se avrò occasione di visitare ancora Genova .

路地裏なのに、こんなに繁盛しててすごい。 料理も素朴で美味しい。 ただ、有名になった結果かな。 お客さんが多過ぎて、スタッフはお客さんと楽しくコミュニケーションできていないなぁ。お店に笑顔がないな…… そこ、一番重要。

（Google による翻訳）このお店、本当に最高でした！伝統的なトレネッテ・アル・ペストを初めて食べたのですが、今まで食べた中で一番美味しかったです。とても新鮮で風味豊かでした。居心地の良い雰囲気で、サービスもさらに素晴らしかったです。ウェイトレスさんはとても親切で温かく迎えてくれて、この体験全体がさらに特別なものになりました。また必ず来ます！ （原文） Absolutely loved this place! It was my first time trying traditional trenette al pesto, and it turned out to be one of the best things I’ve ever eaten — so fresh and full of flavor. The atmosphere was cozy, and the service made it even better. My waitress was incredibly kind and welcoming, which made the whole experience even more special. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）ジェノヴァの歴史的中心部に位置する、18世紀の建物を利用した有名なトラットリアです。伝統的なリグーリア料理をふんだんに使用した素晴らしい料理をお楽しみいただけます。ペストは名物料理です！また、ウ・トッチュ（ジェノヴァ風ラグーソース、何時間もかけて煮込んだもの）を添えたラビオリや、アンチョビのフライもおすすめ。 （原文） Famosissima trattoria nel cuore del centro storico di Genova, ospitata in un palazzo del 1700. Si mangia benissimo con tutti piatti della cucina tradizionale ligure. Punto di forza IL PESTO! ma degni di menzione anche I ravioli con ü toccü (ragù genovese Fatto cuocere per ore e ore) e le acciughe fritte.

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、料理は伝統的で、トラットリアにあるべきような余分なものはありません。価格は正しいです。急ぐ必要はなく、辛抱強く待つ必要があることに注意してください。最初のコースを食べるまでに 40 分待ちました。でも彼らは正直で、メニューにもそれを書いています！ （原文） Il cibo è buono, i piatti sono tradizionali e senza tanti fronzoli, come deve essere in una trattoria. I prezzi sono corretti. Da tenere presente che non si deve avere fretta e si deve avere pazienza: abbiamo atteso 40 minuti prima di poter mangiare il primo piatto! Ma sono onesti e lo scrivono pure nel menù!

（Google による翻訳）とても素敵なお店です。席数は限られていますが、伝統的なメニュー、素晴らしい品質、フレンドリーなウェイター、そしてとてもリーズナブルな価格。前菜2品、セカンドコース1品、デザート2品、水2杯、ワイン1本で93.50ユーロ。 （原文） Locale molto carino, pochi posti, menù tipico, qualità ottima, camerieri gentili, prezzo molto buono. 2 primi, un secondo, due dolci, due acque, una bottiglia di vino 93,5€.

（Google による翻訳）路地で偶然見つけたこのレストランは、とても親切なスタッフがとても新鮮でした。古代リグーリアの伝統的なレシピのパスタやデザート、ペスト、アンチョビ、魚のフライ、ティラミス、ブランマンジェなど、品質の優れた原材料を考慮した素晴らしいコストパフォーマンスの料理をお勧めします。顧客の流れを考慮して予約する （原文） scoperto per caso in un vicoletto questa trattoria e' stata una splendida sorpresa .personale gentilissimo.cibo delizioso pesce freschissimo. pasta e dolci prodotti artigianalmente .ricette di tradizione ligure antica.vi consiglio le trofie al pesto le acciughe il fritto di paranza il tiramisu' e il biancomangiare .ottima carta dei vini un pigato di albenga favoloso .ottimo rapporto qualita' prezzo considerta la qualita' eccelsa delle materie prime .meglio prenotare visto il flusso di avventori

（Google による翻訳）典型的なジェノバ料理を提供する、とても居心地の良いトラットリアです。メニューの品揃えが豊富で、価格も手頃で、料理の盛り付けも美しいです。 おすすめです。 （原文） Trattoria molto gradevole con cucina tipica genovese.Buona scelta nel menù prezzi in linea, piatti ben presentati. Consigliato

（Google による翻訳）少し隠れ家的な場所で、テラス席も店内も素晴らしいです。ウェイトレスさんは丁寧に料理の説明をしてくれました。通常メニューよりも日替わりメニューを注文した方が良いでしょう。本物のニョッキ、美味しい自家製料理 （原文） Un emplacement un peu en retrait, remarquable aussi bien en terrasse qu’à l’intérieur. La serveuse a fait preuve de patience pour nous expliquer les plats. Il est préférable de prendre les menus du jour plutôt que la carte permanente. De vrais gnocchis, des préparations maison délicieuses

（Google による翻訳）フォンターネ マローゼ広場に隣接する路地を上がったところにある、美しいプライベート レストランが午後 9 時、場合によっては午後 8 時にオープンするのでお勧めです。 （原文） Su da un vicolo adiacente a Piazza fontane Marose bellissimo locale riservato apre alle ore 21:00 a volte alle ore 20:00 consigliati

（Google による翻訳）私は家族と一緒にこの美しい小さな場所に行き、素晴らしい時間を過ごしました。ワインリストは素晴らしく、スタッフはとてもフレンドリーで親切で、食べ物は素晴らしかったです。ペストは明らかに必須でした。 絶対に試してみる価値があります。 （原文） Sono stato in questo splendido localino con la mia famiglia e siamo stati benissimo. Buona la carta dei vini, il personale è stato veramente molto cordiale e simpatico e il cibo è stato ottimo. Il pesto chiaramente è stato un MUST. Assolutamente da provare.

（Google による翻訳）地元のレシピを提供する典型的なジェノバ料理レストラン。優れたひよこ豆の粉、素晴らしいフォカッチャ ディ レッコ (素晴らしいペストの変種)、風味豊かなパイ、そして素晴らしいバルクワイン。私たちは店内で食事をしましたが、レストランにアクセスする路地の外にテーブルも予約されており、ジェノヴァの特徴です。アドバイスしました！ （原文） Tipico ristorantino genovese che offre le ricette del territorio. Un'ottima farinata di ceci, focaccia di recco strepitosa (con variante al pesto fantastica), torte salate e un ottimo vino sfuso. Abbiamo consumato il pasto all'interno ma il locale riserva anche tavoli esternamente nel vicolo da cui si accede al ristorante, molto caratteristico di Genova. Consigliato!

（Google による翻訳）私が注文した料理はありませんでしたが、私が食べたものは非常に質が高く、典型的なジェノバ料理であり、個別の配慮が行き届いていました。私は2日前の夜に行ったので、すでにキッチンを閉めていました。戻ってきましたが後悔はしていません。そして、それが Google からの推奨であることを強調します （原文） Si bien no había alguno de los platos que pedí, lo que comí fue de muy buena calidad, tipico de la cocina genovesa, sumado a una buena atención personalizada. Había ido dos noches antes y ya cerraba la cocina; volví y no me arrepiento. Y destaco que fue una recomendación de Google

（Google による翻訳）強くお勧めします。すべてが美味しく、サービスも素晴らしかったです。 （原文） Súper recomendable, todo delicioso y la atención espectacular.

（Google による翻訳）小さいけれど趣のある場所です!!!!!! キッチンが小さいので、料理が出てくるまで少し待たなければなりません!!!!!! 一方で、料理は最高で、オーナーも素晴らしい人たちです!!!! クレッシェンツァとプリシェンツァを添えたフォカッチャは……絶対に試してみる価値があります!!!!!! （原文） Localino piccolo ma caratteristico!!!!!! Vista la cucina piccola,bisogna un pò attendere le portate!!!! Di contro si mangia benissimo e i gestori sono delle persone squisite!!!! La focaccia con crescenza e priscenseua.......da provare assolutamente!!!!!!

（Google による翻訳）素晴らしいトロフィーと素晴らしいペスト。仕事でジェノヴァにいるときはよく買いだめします （原文） Ottime trofie ed ottimo pesto. Facciamo spesso scorta da loro quando ci troviamo a Genova per lavoro

（Google による翻訳）Google でこのパスタ工場を見つけました。素晴らしい製品に加えて、クレモナに持っていくペストとクルミのソースを非常に忍耐強く作ってくれたので、本当に幸せだと言わなければなりません。優秀なスタッフで、顧客や他の人のニーズに非常に気を配っています...サービスの前にいる人、すべてを準備して整理する人、両方の皆さん、おめでとうございます。 （原文） Questo pastificio l'ho trovato tramite Google e devi dire che sono davvero felice perché oltre agli ottimi prodotti io ho preso del pesto e del sugo di noci da portare a Cremona con immensa pazienza mi hanno fatto dei piccolissimi contenitori. Personale eccellente e molto attenti alle esigenze dei clienti e non... Complimenti e bravi a tutti voi sia chi è davanti a servire e sia chi prepara ed organizza il tutto

（Google による翻訳）環境規制、市民規制、廃棄物規制の無視。ラビオリの袋をゴミ箱に捨て、食品廃棄物が詰まった黒い袋を容器の外に放置し、都市の腐敗を引き起こし、寄生動物を引き寄せます。 （原文） Ignoranza delle norme ecologiche/civili ed antispreco: buttano sacchi di ravioli nella spazzatura, lasciano sacchi neri pieni dei rifiuti alimentari al di fuori dei contenitori causando degrado urbano ed attirando animali parassiti.

（Google による翻訳）よくこのお店で買います。彼は週に2回、素晴らしいミネストローネを作ります。おいしい生パスタとミートローフ。ぜひ試してみてください!! （原文） Compro spesso in questo negozio. Due volte alla settimana prepara un ottimo minestrone; buona la pasta fresca e il polpettone. Da provare!!

（Google による翻訳）生パスタなどの絶品店。ロシア風サラダとプレッツェルは絶品です。店員さんは親切で早いです。安全に購入できる場所。 （原文） Ottimo negozio di pasta fresca e non solo. L'insalata russa e i salatini sono favolosi. Le commesse sono gentili e veloci. Un luogo sicuro per comprare bene.

（Google による翻訳）豊富な選択肢と入手性を備えた真のジェノヴァの伝統。朝9時半からの新鮮な食材と、お母さんと同じように作った野菜パイ。 （原文） Una vera tradizione genovese con molta scelta e disponibilità. Cibo fresco dalle 9,30 e torte di verdura fatte come dalla mamma.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、ペストは本当にユニークですが、残りも素晴らしく、販売員の親切さ （原文） Tutto ottimo il pesto è veramente una cosa única ma anche il resto è ottimo e la gentilezza delle commesse

オペレーションがうまく機能していないようで、落ち着いて食事する感じではなかったです。席に着いたものの、オーダーせずに帰る方もいました。肝心の食事は、特段、印象に残るものではありませんでした。

イカ墨リゾットを頼みましたが美味しかった。 隣席ではシーフードソテーの盛合せが圧巻の盛り

味は普通。イタリアにはもっと美味しいご飯屋さんがありますよ。値段も味、量の割に、ぼったくりみたいに高いのでオススメしません。後悔します。オーダーもミスるし。

美味しいです、とにかく量が多い、シェアした方かいい

美味しかった。

（Google による翻訳）ウンブリア州を起点に、少なくとも年に2回はソーホーを訪れます。品質は変わりません。私たちはいつもお互いを認め合っています。プロフェッショナリズムが彼らの規律であり、品質こそが合言葉です。他のシーフードレストランと比較することはできません。私たちにとって、ここは最高です。長年にわたり、品質は変わりません。メニューには驚かされます。まるでその日の朝に獲れたばかりの食材が使われ、その組み合わせは見事です。ウェイターのアドバイスもあって、ワインのセレクションも注文料理にぴったり合います。ジェノヴァに到着したら、まずここへ立ち寄ります。完璧な経営に、いつも満足し、驚嘆しながら店を後にします。 （原文） Veniamo da Soho almeno due volte l’anno partendo dall’Umbria. La qualità non cambia. Ci riconosciamo sempre. La professionalità è la loro disciplina. La qualità è una parola d’ordine. Non possiamo fare paragoni con altri ristoranti di pesce. Per noi sono i migliori. La qualità nel corso degli anni è invariata. La proposta ti lascia stupito. La materia prima sembra pescata la mattina. La composizione è meravigliosa. L’offerta di vini con l’aiuto dei camerieri si sposa perfettamente con quello che ordiniamo. Appena arrivati a Genova è la prima tappa che dobbiamo fare. Usciamo sempre sempre soddisfatti e stupiti da una gestione perfetta.

（Google による翻訳）素晴らしい体験、素晴らしい料理、そして申し分のないサービス。食材の質、特に生の魚介類には本当に感謝しています。ビーツも美味しかったです。最後に、ホワイトチョコレートのデザートは今まで食べた中で一番美味しかったです。ダミアン、クリストファー、そしてウェイターの皆様、フレンドリーで温かく迎えてくれ、決して押し付けがましくなく、本当にありがとうございました。 （原文） Esperienza fantastica, ottimo cibo e servizio impeccabile. Abbiamo apprezzato molto la qualità della materia prima, in particolare i crudi, buonissima anche la rapa rossa. Per concludere, il dolce al cioccolato bianco è stato uno dei dessert migliori mai assaggiati. Un plauso a Damian, Christopher e tutto il personale di sala, simpatici, cordiali e mai invadenti

全て美味しかったです！雰囲気も料理もバッチリ！また夜に行ってみたいです。

ジェノヴァに来た際には必ずの訪問をオススメします。 味、コスパ共に最高です。 ディナー利用時、並ぶことがありましたが、待ち時間の際にロゼワインを提供いただきました。

噂通り素晴らしいお店でした！！デザートまで全て美味しく、それでいてコスパ抜群です。 英語などを話せないので電話予約できずに直接行きましたが、ディナータイムが始まる10分前には行列ができていました。店内も広いので何とか入店はできましたが、電話予約できる方は必須ですね。

11月の火曜日12時に行きました。予約無しですぐに入れましたが、10分もしないうちに満席になりました。 英語のメニューと写真を見せて無事に注文できました。 とても対応が良い店員さんばかりでとても良い雰囲気でした。

I went on overseas trip to Genova, Italy. Genova is the birthplace of Genovese. Certainly, I came just to eat it. but on Thursday, many of the restaurants and museums were not open. Then, My friend let me know about a restaurant named "Cavour21". In Genova is famous not only "Genovese", but also famous "focaccia". I ordered both them. trenette pasta with pesto, green beans, potatoes 手で軽くこねられたような麺は不思議な食感。ポテトとインゲンが入っており、初めて食べるジェノベーゼ。ジェノベーゼ自体の味はイタリアの平均の濃さから考えると多少薄い印象。 Focaccia and genovese Paste フォカッチャにペーストするのは何とジェノベーゼ。観光者の心をくすぐります。パン自体もイタリアはそこまでこだわっているところはないが、ここはまぁ美味しい。 That`s all. It`s nice experience in Genova. 3.7/5.0

ローカルご飯 安くて美味しいです！ 4人でワインボトルあけて67€なので最高でした！

良心的な価格で最高の味！ 味に感動して連日訪問しました。 ランチは12時オープンですが、 10分前に行かないとかなり並びます。

新鮮な魚介類が食べられます。

（Google による翻訳）快適なサービス、環境は私の好みではありませんが、レストランや旅館よりも食前酒を飲む場所に似ています。 ジャガイモのクリームスープにタコのローストは美味しかったし、タコとキノコのニョッキは楽しかったが、ニンニクの風味が強すぎるかもしれない。残りの料理は平凡（フィッシュパイ）で、新鮮ではない魚やシーフードがあり、何よりもアサリ（味なし）とアスパラガス（茎の小片）のスパゲッティは、残念ながら料理の名前にふさわしいものではありませんでした。 それはその日の料理の1つだったのに、水に塩を加えずにパスタを水切りしたように見えたので、本当に残念でした。 ただし、ワインリストは良い水準です。 （原文） Servizio gradevole, ambiente non proprio di mio gradimento, più simile a un posto per aperitivi che a un ristorante o a una locanda che dir si voglia. Buonissimo il polpo rosticciato sulla vellutata di patate, godibili ma forse troppo insaporiti con l’aglio gli gnocchi con polpo e funghi, per il resto dei piatti mediocri (tortino di pesce), con pesce e frutti di mare non freschi e soprattutto uno spaghetto con vongole veraci (prive di sapore) e asparagi (un pezzetto di gambo) che purtroppo non hanno reso onore al nome del piatto. Un vero peccato perché era uno dei piatti del giorno eppure sembrava una pasta scolata senza nemmeno la salatura della sua acqua. Carta dei vini comunque di buon livello.

（Google による翻訳）とにかく美味しかった！繊細でボリュームたっぷり、そしてバランスの取れた味わいの料理。本当に楽しめました！ シーフードの腕前と独創的な組み合わせが素晴らしいです。 素敵なサーバーの方々、温かく迎えてくれて、丁寧な対応でした。 ボリュームと質を考えると、価格もとてもリーズナブルです。 ジェノバにまた来たら、必ずまた来ます！ありがとうございました。 （原文） Tout simplement délicieux ! Une cuisine fine, généreuse, bien composée, équilibrée en saveurs : nous nous sommes régalés ! Un travail des produits de la mer formidable et des mélanges originaux. Serveurs adorables, très accueillants et à l'écoute. Les prix sont très honnêtes vis à vis des portions et de la qualité. Nous reviendrons sans faute si d'aventure nous repassons par Gênes ! Merci pour tout

（Google による翻訳）地元の人に勧められたレストランです。地中海の魚料理好きにはまさに必見です。バラエティ豊かな魚料理が並ぶメニューを眺めるだけでも楽しいです。一つ一つの料理の丁寧な調理法、その風味、食材の品質、そして職人技にすっかり魅了されました。さらに、素晴らしいワインのセレクションも魅力です。 （原文） Das Restaurant wurde uns von Einheimischen empfohlen. Es ist tatsächlich ein absolutes „Muss“ für Liebhaber der mediterranen Fischküche. Allein die Karte mit der Vielzahl an Fischgerichten zu studieren ist eine Freude. Die praktische Umsetzen der einzelnen Gerichte hat uns von den Aromen, der Qualität der Produkte und der handwerklichen Verarbeitung voll und ganz überzeugt. Hinzu kommt eine grandiose Auswahlmöglichkeit hervorragender Weine.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、スタッフもプロフェッショナル。予約をお勧めします。本当に素晴らしい料理です。雰囲気も温かく、居心地が良いです。個人的にはタタキは塩辛かったですが、それでも美味しかったです。伝統的なサラダもとても気に入りました。とてもバランスの取れた味でした。3品 70ユーロ （原文） Amazing food, professional stuff, reservation is recommended. I mean AMAZING food. Atmosphere is welcoming. For me tataki was pretty salty but still great, also I liked traditional salad SO much, very balanced flavor. 3 dishes 70€

（Google による翻訳）ジェノヴァ中心部に位置するロカンダ・スピノラは、街中でディナーを楽しむのに最適な、親密でリラックスした雰囲気の屋外席で、たちまち魅了されるレストランです。心地よいBGMの生演奏が、決して邪魔にならず、優雅で魅力的な雰囲気を醸し出しています。洗練された居心地の良い空間で伝統的なリグーリア料理を味わいたい方、あらゆる機会を特別なものにしたい方にとって、まさに理想的な場所です。 （原文） La Locanda Spinola, situata nel cuore del centro di Genova, è un ristorante che conquista subito per i suoi tavoli all’aperto, che offrono un’atmosfera intima e rilassante, perfetta per godersi una cena in città. La dolce musica live di sottofondo accompagna piacevolmente la serata, senza mai essere invadente, creando un ambiente elegante e coinvolgente. È il luogo ideale per chi desidera degustare piatti della tradizione ligure in un contesto accogliente e raffinato, rendendo ogni occasione speciale.

（Google による翻訳）ジェノヴァの路地裏にある、小さな宝石のようなレストラン。 記念日にここで食事をする機会に恵まれ、嬉しい驚きでした。 何よりも、サービスに心から感謝しています。私たちのために尽力してくれた若い男性スタッフは、プロフェッショナルで非常に丁寧でした。 路地裏のような魅力的な場所で、ゆったりとした夜を過ごしたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） Una piccola perla nel cuore dei vicoli genovesi. Ho avuto il piacere di mangiarvi in occasione del mio anniversario e mi ha stupito positivamente. Tra tutto ho apprezzato totalmente il servizio, il ragazzo a noi dedicato è stato professionale ed educatissimo. Consiglio se volete passare una serata di relax in un posto suggestivo come i vicoli

（Google による翻訳）ジェノヴァの口に位置し、外観からはこのレベルのレストランにふさわしくない立地ですが、内部は細部に至るまで洗練され、配慮された環境です。 サービスは完璧で、ミシュランの星にふさわしいものです。 私たちはテイスティングサプライズメニュー（7コース）を試しましたが、サイドディッシュ（前菜、デザート、手で伸ばしたブレッドスティック、ワインなど）と同様に、すべての料理が素晴らしかったです。 シンプルだけど素材にこだわったワンランク上の料理を味わいたい方におすすめ！ （原文） Stellato in zona foce a Genova, da fuori la location non si addice ad un ristorante di questo livello ma all’interno l’ambiente si presenta raffinato e curato in ogni minimo dettaglio. Il servizio è impeccabile, degno di una stella Michelin. Abbiamo provato il menù tasting surprise (7 portate) ed ogni piatto era ottimo, così come il contorno (entrée, pre dolce, grissini stirati a mano, vino, etc). Consigliato a chi vuole provare una cucina di livello, semplice ma con una materia prima di assoluta qualità!

（Google による翻訳）このレストランでの体験は素晴らしかったです！7品コースのテイスティングメニュー（サプライズ）をいただきましたが、本当に美味しかったです！また行きたいです！雰囲気もスタッフも最高でした！最高！👏 （原文） Mia esperienza stata bellissima in questo ristorante! Ho preso menù degustazione di 7 portate (Surprise ) mi piaciuto molto ! Ritornerei ancora ! Atmosfera ,personale tutto in alta qualità! Bravissimi ! 👏

（Google による翻訳）私たちは大晦日のディナーを San Giorgio で過ごしました。洗練された素晴らしい料理、申し分のないサービス、そしてとても温かい歓迎を受けました。私たちを我が家のように感じさせてくれたスタッフとオーナーのダニーロに感謝します。贅沢、洗練、そしてシンプルなおもてなし。 （原文） Abbiamo passato il Cenone di Capodanno al San Giorgio : cibo raffinato e squisito, servizio inappuntabile e accoglienza molto calorosa. Grazie allo staff e al titolare Danilo che ci hanno fatto sentire come a casa. Lusso, raffinatezza e semplicità dell'accoglienza.

（Google による翻訳）メニューからサービスまで、素晴らしいダイニング体験でした。5コースメニューには、他にはないペストパールやラビットボタンなど、素晴らしい料理が並びます。ダイニングスペースは本当に素敵で、私たちのサーバーも素晴らしかったです。 （原文） A delightful dinning experience from Menu to Service. The 5 course menu boasts some great dishes like the one of a kind Pesto Pearls and the Rabbit Buttons. The dining space is really nice and our server was excellent.

（Google による翻訳）このレストランでは初めて、星付きレストランでは二度目の経験でしたが、それは私の期待を上回ったと言わざるを得ません。居心地の良いロマンチックなレストラン、フレンドリーでとても親切なスタッフ。 7 コースのサプライズ メニュー。野菜ベースのコースもあり、マグロと赤カブのナイフフライがとてもバランスが良くて気に入りました。ペストが添えられたニョッキは本当に美味しく、口の中で弾けます。個人的には、これらの料理に合わせて選ばれたフィリポナ・ロイヤル・リザーブ・ブリュット・シャンパンにも非常に驚きました。 平均的な価格、高品質。シェフのサミュエレ・ディ・ムーロ氏とスカラ家の皆さん、おめでとうございます （原文） Prima volta in questo ristorante e seconda esperienza in un ristorante stellato, devo dire che ha superato le mie aspettative! Ristorante accogliente e romantico, personale gentile e super disponibile. Menù a sorpresa di 7 portate, alcune portate sono a base di verdure, ho adorato il tonno al coltello con rapa rossa, davvero ben bilanciato! Gli gnocchi al pesto davvero buonissimi, esplodono in bocca! Personalmente mi ha stupito molto anche lo champagne philipponnat royal reserve brut, selezionato per accompagnare questi piatti. Prezzo nella media, qualità elevata. Complimenti allo chef Samuele Di Murro e alla famiglia scala

（Google による翻訳）新料理の頂点、残念ながら欲張ってこの料理だけ写真を撮りました。 親愛なる友人が、これらの珍味と完全なメニューを私たちにプレゼントしてくれました。すばらしい！ すべてがとても特別で最高で、若いシェフは素晴らしく、スタッフはいつも気配りがあります。 （原文） Il top della nuova cucina, purtroppo ho fatto le foto solo a questo piatto perché ero ingolosita. Un caro amico ci ha omaggiato di queste prelibatezze, un menù completo; strepitoso! Tutto molto particolare e superlativo, bravi i giovani cuochi e lo staff sempre attento.

（Google による翻訳）忘れられない体験！ サン・ジョルジオは単なるレストランではなく、まるで我が家のようにくつろげる場所です。ダニーロさんは、まるで親戚のように温かく、心からの笑顔でお客様をお迎えします。料理は絶品。新鮮な魚介類、上品な風味、細部にまでこだわった料理の数々。 柔らかな照明、流れるイタリア音楽、そして時間を忘れさせる静寂。まるで魔法のような雰囲気です。ジェノヴァだけでなく、リグーリア州全体でも最高のレストランの一つです。必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Un’esperienza indimenticabile! San Giorgio non è solo un ristorante, è una casa lontano da casa. Danilo accoglie ogni ospite come un parente stretto, con calore sincero e un sorriso che viene dal cuore. La cucina è eccellente: pesce freschissimo, sapori eleganti, piatti curati nei minimi dettagli. L’atmosfera è magica: luci soffuse, musica italiana di sottofondo e un senso di tranquillità che ti fa dimenticare il tempo. Uno dei migliori ristoranti non solo di Genova, ma dell’intera Liguria. Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）このレストランのことは数十年前から聞いていました。かなり前から予約しないと予約が取れないことを考えると、伝説的な存在と言っても過言ではありません。 実際、7月の平日の夕方、私たちはなんとか予約を取ることができました。 丘の上にあるトラットリアで、屋外ベランダからは美しく心地よい景色を眺めることができます。屋内にもダイニングルームが2つあります。 立地はエレガントではありませんが、評判は高いものの、私の意見では必ずしもその評判に値しないものです。 ペストを添えたトロフィエから生魚介類、イノシシ/ノウサギのソースをかけたタリオリーニから様々な種類のタルタルまで、様々な伝統料理が楽しめます。つまり、選択肢は豊富です。 しかし、料理は説得力に欠けます。前菜が出てくる速さから判断すると、おそらく最もリクエストが多いため、いくつかの料理は事前に盛り付けられているように感じられます。 特にソースに使われている調味料が多すぎるため、消化に悪いです。 運が悪かったのかもしれませんが、納得できませんでした。 食事は期待以下、サービスは普通、立地は良かったのですが、それを補うほどではありませんでした。 （原文） Sono decenni che sento parlare di questo ristorante, a tratti mitologico vista l’impossibilità nel prenotare se non facendolo con largo anticipo. Fatto sta che una sera in settimana a luglio riusciamo a prenotare. Trattoria sulle alture che offre una bella e piacevole vista se accomodati nella veranda esterna. In alternativa due sale interne. La location non e’ elegante, e’ una trattoria che gode di una fama, a mio parere non totalmente meritata. Piatti della tradizione e di vario genere, dalle trofie al pesto al crudo di mare dai taglierini al sugo di cinghiale/lepre a vari tipi di tartare. Insomma, la scelta c’e. Ma il mangiare non convince. Alcune cose dalla velocita con cui arrivano(antipasti) paiono addirittura cose gia inpiattate perche magari tra le piu richieste. Abbondanza di condimento , specie nei sughi, che li rendono particolarmente indigesti. Saro’ stato sfortunato ma non mi ha convinto. Cibo per me sotto le aspettative, servizio nella norma, location buona ma non compensa.

（Google による翻訳）記念日を祝うため、日曜日のランチをギリギリで予約しました。 スタッフは電話でも店内でもとても親切で、空いているテーブルを2つ選ばせてくれました。 スタッフは数が多く、ダイニングルームを丁寧に管理し、常連と思われるお客さんとも会話を交わしていました。 メニューは種類豊富で、日替わりのおすすめ料理も魅力的でした。 洗練された本格的な料理は素晴らしいと思いましたが、料理自体は特に満足できるものではありませんでした。これはあくまで私の個人的な意見です。ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。 デザートには、温かいザバイヨネと合うと聞いて、二人ともアップルパイを選びました。特に気に入ったのは温かいザバイヨネでした。コンマの解釈を間違えたのか分かりませんが、ケーキは温かくてシナモンの香りが漂っていましたが、ザバイヨネは冷たかったです。大したことではありませんが、わざとザバイヨネを選んだのです。 メニューを読み返しても、全く意味が分かりません。最終的な請求額は、ボリュームたっぷりの食事とサービスを考えると妥当な額でした。少し人里離れた場所にあることを考えると、少し物足りないかもしれません。その分、もっと安かったと記憶しています。でも、ここ数年は行っていませんでした。 全体的には良かったのですが、最高というほどではありませんでした！ （原文） Prenotato, speranzosi, all' ultimo momento, per festeggiare di domenica a pranzo il ns anniversario. Personale molto gentile e disponibile già al telefono, e all' ingresso nel locale, dove ci fanno anche scegliere tra due possibili tavoli liberi. Il personale è numeroso e cura molto la sala, intrattenendosi anche con alcuni clienti, evidentemente abitué. Menù vario e aggiunta di invitanti proposte del giorno. Sebbene si apprezzi la cucina curata e genuina , i piatti non hanno particolarmente soddisfatto il na palato, ma si tratta di opinioni personali. Le dosi molto abbondanti hanno saziato a dovere. Come dolce abbiamo scelto entrambi la torta di mele perché abbinata a zabaione caldo che ci ispirava particolarmente. Non so se abbiamo interpretato male noi le virgole , ma era scaldata la fetta di torta, con buon profumo di cannella, mentre lo zabaione era freddo, poco male ma lo avevamo scelto apposta. Rileggendo poi il menù, non è affatto chiaro. Il conto finale adeguato al pasto abbondante ed al servizio offerto, forse non alla location un po' fuori mano e che ricordavo come molto più economica. Ma non ci tornavo da parecchi anni. Nel complesso, bene, ma non troppo!

（Google による翻訳）二人でディナーをいただきました。メニューは肉料理とシーフード料理が中心で、季節の食材も豊富に揃っています。ボリュームも申し分なく、サービスも常に行き届いています。サービスは迅速で、とても親切です。マッシュルームのタリアテッレは絶品です。ワインリストも素晴らしく、お値段もお手頃でした。美しい雰囲気の中で唯一の欠点は、テーブルが近すぎることです。 （原文） Cenetta a due. Vario il menù sia di terra che di mare con molte aggiunte del periodo. Buonissime le quantità e la disponibilità del servizio nei cambi. Servizio veloce e gentilissimo. Ottime le tagliatelle con i funghi. Ottima la cantina, giusto il conto. Unico neo del del bellissimo ambiente la vicinanza molto “intima “ dei tavoli.

（Google による翻訳）昨晩、初めて食事に行きました。以前から良い評判を聞いていたので、実際に行ってみると、料理はもちろんのこと、何よりも親切でいつも気配りのあるスタッフの方々に大満足でした。 ベランダで食事をしましたが、最近の暑さを考えると、本当に幸せな気分でした。 （原文） Sono andato ieri sera a mangiarci per la prima volta. Ne ho sentito sempre parlare bene e in effetti sono rimasto molto soddisfatto sia per i piatti ma soprattutto per il personale molto gentile e sempre presente Ho mangiato nella veranda e con il caldo che c'è in questi giorni sono rimasto veramente bene.

（Google による翻訳）誕生日ランチ。評判を聞いていたので、ようやく予約できました。まさに完璧な選択でした。料理は上品で、ワインリストも充実していて、ボリュームもたっぷり。スタッフはとてもフレンドリーで、私たちの要望にすべて応えてくれました。パーゴラの下の屋外で食べました。駐車場も利用できました。本当におすすめです。 （原文） Pranzo di compleanno. Dopo averne tanto sentito parlare finalmente siamo riusciti a prenotare. Una scelta azzeccatissima. Cibo di qualità superiore, lista vini ben fornita, porzioni abbondanti. Personale molto gentile e collaborativo verso tutte le richieste che abbiamo fatto. Abbiamo mangiato in esterno sotto la pergola. Buona possibilità anche di parcheggiare. Consigliato sicuramente.

（Google による翻訳）ミラノと海の間、ジェノヴァ・ボルザネートの出口に位置する絶好のロケーション。伝統的なジェノヴァ料理を独創的にアレンジした、絶品の料理の数々が、丁寧に調理され、盛り付けられています。特にベリー入りのパンナコッタは絶品です。 （原文） Ottima sosta fra Milano e il mare, all'uscita di Genova Bolzaneto. Varianti creative squisite di cucina tradizionale genovese, ben cucinate ed impiattate. Menzione speciale per la panna cotta ai frutti di bosco.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！メニューにない料理を試してみました。ポルチーニ茸とガレッティのタリエリーニは、シンプルに美味しく、軽くて美味しいミックスフライでした。本格的な料理とフレンドリーなサービス、高速道路脇の休憩にぴったりです。必ずまた来ます！ （原文） Ottima scoperta! Ho assaggiato un fuori menù,Taglierini con porcini e galletti semplicemente deliziosi, frittura mista leggera e saporita. Cucina genuina e servizio cordiale, perfetta sosta fuori dall'autostrada. Torneremo sicuramente!

派手さはないが、落ち着く雰囲気でゆっくりジェノバのイタリアンを楽しめた。ハウスワイン白でスタート。ジェノベーゼから、地元の鯛をオリーブオイルとレモンで頂き、締めは定番ティラミスまで。提供も比較的早く、スタッフとのコミュニケーションも良好かつ英語でOK。総じてオススメです。

お料理はとても美味しく、スタッフの方もとても良かったです。

（Google による翻訳）カヴール広場にある美しい場所。カーサ・デル・ボイアのすぐ隣です。こぢんまりとしてアットホームな雰囲気で、パニッサ、ラビオリ、魚料理が絶品です。ティラミスも絶品です。お店で作られたペストをぜひまた食べたいです。とってもおすすめです！ （原文） Bellissimo locale in piazza Cavour, subito dopo la casa del Boia... Piccolo, intimo... Ambiente familiare, ottima la panissa, i ravioli e i piatti di pesce. Tiramisù spettacolare... Ci torneremo per assaggiare il pesto, di loro produzione. Molto consigliato!

（Google による翻訳）ジェノヴァ中心部から少し外れたところにある、とても居心地の良いお店です。日曜日の夕方に行ったのですが、予約なしでも席を確保できました。本格的なジェノヴァ風ペストパスタと伝統的な魚料理​​が楽しめます。トロフィエのペストは格別でした。野菜のパイも美味しかったですが、他の料理と同程度でした。魚のフライは軽くて風味豊かでした。 （原文） Locale molto accogliente appena fuori il centro di Genova. Siamo stati di domenica sera e abbiamo trovato posto senza prenotare. Qui si può mangiare la vera pasta al pesto Genovese e piatti tipici di pesce. Nelle trofie il pesto era eccezionale. I tortini di verdure erano buoni ma al livello del resto. La frittura era leggera e saporita.

（Google による翻訳）5つ星の体験でした。 ジェノバへの週末旅行中に、家族とのディナーにこのレストランを選びました。これ以上良い選択はありませんでした。レストランは美しく盛り付けられ、温かく迎えてくれ、スタッフは親切で笑顔が素敵です。メニューはまさに私たちが求めていた伝統的なリグーリア料理で、まさにそれでした。まずはシェアできる前菜から。肉料理とシーフード料理の両方を堪能しましたが、どちらも美味しかったです。次に子供たちは、本場ジェノバのレシピで作られたペストソースのトロフィエを注文しました。パスタも試しましたが、こちらも絶品でした！夫は前菜の「マーレ・モッソ」（ムール貝、エビ、チェリートマトのリングイネ）、私は二品目の「バッカラ・コット・ネル・ラッテ」（タラのミルク煮込み）を注文しました。これは驚くほど繊細な味わいで、ベイクドポテトが添えられていました。 デザートのティラミスと「ドルチェ・デッラ・カーサ」（マティーニに浸したチョコレートデザート）はどちらも絶品でした。テーブルで提供されるモカポットコーヒーも独創的でした。料理の質と食材の鮮度を考えると、価格は妥当でした。実際、何かが手に入らない場合は、すぐに代替品を知らせてくれます。 オーナーはとても親切でフレンドリーで、誕生日のお祝いにティラミスにキャンドルを立ててサプライズしてくれました。 本格的なジェノバ料理を味わいたいなら、このレストランを絶対におすすめします！ （原文） Esperienza da 5 stelle. Ho scelto questo locale per una cena con la mia famiglia, durante il nostro weekend di vacanza a Genova. Non potevo fare scelta migliore. Il ristorante si presenta benissimo, accogliente, con il personale premuroso e sorridente. Il menù è tipico ligure, ed era quello che cercavamo. Abbiamo iniziato con degli antipasti da condividere, sia di terra che di mare, squisiti. I miei figli hanno poi ordinato le trofie al pesto, con la vera ricetta genovese, ho assaggiato anche io la pasta ed era deliziosa! Mio marito ha preso un primo, Mare mosso (delle linguine con cozze, gamberetti, pomodorini...), e io un secondo, Baccalà cotto nel latte, delicatissimo, accompagnato da patate al forno. Di dolci, ottimi sia il tiramisù che il Dolce della casa (un dessert al cioccolato imbevuto nel Martini). Originale il servizio del caffè nella moka portata al tavolo. Conto onesto, per la bontà dei piatti e la freschezza degli ingredienti. Infatti, se qualcosa non fosse disponibile, si viene subito avvisati dell'eventuale sostituzione con un altro ingrediente. Il proprietario è stato gentilissimo e simpatico nell'avermi fatto la sorpresa della candelina sul tiramisù, per festeggiare il mio compleanno. Consiglio assolutamente questo ristorante per gustare del vero cibo genovese!

（Google による翻訳）母と妹と「ダ・レッカルシ・イ・バッフィ」に戻ってきました…店名の通り、最後の一口まで本当にうっとりするほど美味しかったです！本格的なジェノバ料理、家庭的な味わい、そして完璧な量。2回目の訪問ですが、今回も素晴らしいお店だと改めて実感しました。本当に素晴らしい、本当に素晴らしい。お値段もお手頃で、オーナーは信じられないほど親切でフレンドリー、そしていつも温かく迎えてくれます。 料理とは関係ないのですが、一つだけ特筆すべき点があります。トイレには生理用ナプキンとウェットティッシュが用意されているのです。当たり前のことかもしれませんが、本当にありがたい心遣いです。あらゆる意味で、なくてはならない存在です！ （原文） Siamo tornate Da Leccarsi i Baffi io, mia mamma e mia sorella… e il nome dice tutto: abbiamo davvero leccato i baffi fino all’ultimo boccone! Cucina genovese autentica, sapori di casa e porzioni perfette. È la seconda volta che vengo e si è riconfermato un posto eccellente. Ottimo, ottimo, ottimo. Rapporto qualità-prezzo super, e il proprietario è gentilissimo, simpatico e sempre accogliente. Un dettaglio che non riguarda la cucina ma merita di essere detto: in bagno ci sono assorbenti e salviette a disposizione delle clienti. Non è affatto scontato, ma è un gesto davvero apprezzato. Una certezza, sotto ogni aspetto!

（Google による翻訳）美味しい料理でした！ノン・キアマテミ・ラグー、パンソティ・アル・スゴ・ディ・ノーチ、ティピコ・コンディメント・リグレを試してみましたが、どれもとても美味しかったので、ぜひまた来たいと思います。そして、定番のティラミスとピスタチオのティラミス、どちらも絶品でした！👌 最高のサービス👏 （原文） Pyszne dania! Wzięłyśmy Non chiamatemi RAGU', Pansoti al sugo di Noci i Tipico condimento ligure - bardzo dobre, chętnie tu wrócimy. A Tiramisu zarówno kalsyczne jak i pistacjowe - wybitne! 👌 Obsługa top 👏