(Google による翻訳)ダヴァニズに到着すると、まず電話番号を聞かれました。予約をしていなかったので、ちょっと変なお願いでしたが、ここではよくあることなのでしょう。ホステスは親切でしたが、少し不安そうな様子が感じられました。
快適なテーブルに案内されると、ホステスは親切にワインリストをくれました。この質問が冗談のつもりだったのかどうか、私にはよく分かりませんでした。確かに、私はかなり丸顔だと思います。カジュアルな服装なのに、少し冷たい対応をされたのは、私の服装のせいだったのではないかと少し思いました。服装は悪くなかったのですが、スニーカーはピカピカとは程遠いものでした。しかし、周囲を見回すと、ジップアップのパーカーを着た別の客がいました。ウェブサイトにはドレスコードに関する記載も、提案されているだけのものもありませんでした。
サービス:タイラー
私の担当のタイラーは、ホステスと同じくらい不安そうでしたが、態度は丁寧でした。彼はスペシャルメニューを提示しましたが、アップセルやペアリングの提案は一切しませんでした。このレベルのレストランにしては少し意外でした。率直な対応は評価しますが、そのせいで少し魅力に欠ける印象を受けました。ある時、私が質問をする前にメニューを取り上げられてしまい、少し急かされているように感じました。食事が進むにつれて、メインディッシュを2品目追加したいとメニューを頼んだところ(最初からそうするつもりでした)、彼の態度が明らかに変わったようでした。
パンと前菜
残念ながら、食事に添えられたパンは、ブルスケッタに使われていたパンよりも美味しかったです。パンは柔らかく、新鮮でした。オイルとビネガーはシンプルでしたが、ビネガーは心地よい辛さで際立っていました。一方、オイルはこのような店に期待する品質には少し及ばなかったようです。
ブルスケッタ自体は、賛否両論でした。パンは厚くてデンプン質で、トマトをしっかりと挟んでいましたが、古くなって噛み切れない感じでした。トマトは新鮮でしたが、冷たすぎて全体のバランスが崩れていました。パンは「トースト」されているように見えましたが、トマトと同じくらい冷たかったため、クロスティーニは事前に調理されているのではないかと疑いました。これは一部のレストランではよくあることですが、避けた方が良いでしょう。ルッコラの上にクロスティーニが4つ添えられており、見栄えも良く、2人でシェアするのに十分な量でした。
スカンピとホタテのプロヴァンス風
この夜のハイライトは、ホタテとスカンピでした。レモンが素晴らしく鮮やかな風味を加え、料理の新鮮さを引き立てていました。ホタテは完璧に調理されており、柔らかく、冷凍シーフードにありがちな歯ごたえとは全く異なり、全くゴムのような食感ではありませんでした。ホタテは冷凍されているのか聞いてみようと思います。嬉しい驚きでした。パスタも素晴らしく、新鮮で味付けもしっかりしており、たっぷりとすりおろしたパルメザンチーズがかかっていました。大きくて風味豊かなエビは、料理全体の味付けと絶妙にマッチしていました。
32ドルでボリュームたっぷりの料理で、シーフードの質と味を考えると正直言って値段以上の価値がありました。
鴨肉も注文しました。
これについては特に言うことはありません。マッシュポテトは魅力がなく、唯一味気なかった部分です。鴨肉自体は美味しかったのですが、ダウンタウンのジャンナスの方がずっと美味しいと思います。レストランで食べていれば、もっと美味しかったかもしれません。また、レストランで食べなかったため、テーブルに置いてあった塩とコショウは、私にとっては使い道がなかったので、飾りの一部とみなされていたかもしれません。
デザート:ティラミス
ティラミスは食事の締めくくりにぴったりでした。特に目新しいものではありませんが、満足感は十分にありました。ブルーベリーとイチゴが一粒添えられていて、ちょっと変わった感じでしたが、見た目には素敵なアクセントになっていました。食感は滑らかで、ティラミスとしては斬新とは言えないものの、美味しくて安定感がありました。
(原文)
Upon arrival at Davani's, I was initially asked for my phone number—an odd request considering I did not have a reservation, but I understand it's standard practice here. The hostess was friendly, though I sensed a slight air of apprehension.
I was seated at a comfortable table, and the hostess kindly offered me a wine list. I couldn't quite tell if the question was perhaps trying to be humorous— I do think I look quite round. It did make me wonder if my outfit, though casual, was the cause of the slightly chilly reception. I wasn't poorly dressed, though my sneakers were far from pristine. However, a quick glance around revealed another diner in a zip-up hoodie. I did not see a mention of a dress code or mere suggestion at one on their website.
Service: Tyler
Tyler, my server, seemed to share the same level of apprehension as the hostess, though his demeanor was polite. He presented the specials, but did not try to upsell or suggest any pairings, which was a bit surprising for a restaurant of this caliber. I appreciate the straightforward approach, but it did leave the experience feeling slightly less engaging. At one point, he took the menu from me before I could ask any questions, which felt a bit rushed. Later through my meal, I requested the menu for a second entrée (as was my plan to have all along) and that certainly seemed to change his tune.
Bread & Appetizer
The bread served with my meal was, unfortunately, better than the bread my Bruschetta was served on. The bread was soft and fresh. The oil and vinegar were simple, though the vinegar stood out with a delightful sharpness, while the oil didn’t quite match the quality I would expect from a place like this.
The bruschetta itself was a mixed experience. The bread was thick and starchy, holding the tomatoes well, but it felt stale and hard to bite through. The tomatoes, while fresh, were served too cold, which didn’t help the dish’s overall balance. The bread appeared “toasted,” but it was as cold as the tomato, leading me to wonder if the crostini might be pre-prepared. This is a common practice in some restaurants but one that’s better avoided. There were four crostini served over a bed of arugula, which was a nice touch in terms of presentation, and the portion was generous enough to share between two.
Scampi and Scallops Provencal
The standout dish of the evening was the Scallops and Scampi. The lemon added a wonderfully bright flavor, complementing the freshness of the dish beautifully. The scallops were cooked to perfection—tender and not at all rubbery, unlike the often chewy texture of frozen seafood. I’ll be asking if the scallops are ever frozen, as they were a pleasant surprise. The pasta was also excellent—fresh and well-seasoned, with a generous amount of freshly grated Parmesan. The shrimp, large and flavorful, paired nicely with the dish’s balance of seasoning.
For $32, the portion was substantial and, honestly, worth the price given the quality and taste of the seafood.
I also ordered the Duck
I have very little to say about it. The mashed potato was uninviting and the only part of my meal that I could consider to have been bland. The duck itself was good, but I will say jiannas downtown has a much better duck. Had I eaten this in the restaurant, it might have been better. I will also note that because I did not eat it in the restaurant, the salt and pepper on my table could have been considered part of the decoration since I had no use for them.
Dessert: Tiramisu
The tiramisu was a good conclusion to the meal—nothing particularly groundbreaking, but certainly satisfying. It was garnished with blueberries and a single strawberry, which I found a bit curious, but it added a nice visual element. The texture was smooth, and while it wasn’t the most innovative take on tiramisu, it was delicious and consistent.