(Google による翻訳)私にとってGrill’dは、普段は5点満点中3点です。良い時はまずまずです。しかし、残念ながらチャドストーン店は今日は期待外れで、2点くらいに感じました。
到着すると、セルフサービスのキオスクの近くに、メニューの上に寿司の包み紙の残りが置いてありました。それ自体は大した問題ではありません。もしかしたら最近食べたものかもしれません。それからテーブル7に座ると、パンくずが落ちていました。これは、散らかっているファストフードチェーンなら当然のことですが、高級レストランを標榜する店にはあり得ません。
スタッフの皆さん、もし何か散らかっているのを見つけたら、たとえ自分のものでなくても、片付けてください。お客様の視点から見ると、汚れたダイニングエリアは、不衛生な調理方法など、裏で何かもっと悪いことが起きている可能性を示唆している可能性があります。大げさに聞こえるかもしれませんが、そういう結論に至ってしまうのです。
私から見て、さらにひどかったのは時間帯でした。午前10時40分、開店から40分も経っていたのに、店内はそれほど混んでいませんでした。前日からの散らかり具合が気になったほどです。見栄えは良くありません。しかも、私が到着した時にはフロントカウンターに誰もいませんでした。繰り返しますが、客の視点から見れば、こうした状況はすべて悪い印象を与えます。
さて、料理の話に移りましょう。
Grill’dは、ファストフードともレストランとも言えない、奇妙な空間に存在しています。私はサマーサンセットにビーフパティを追加で、ペプシマックスも1本注文しました。合計は?26.50ドル。
比較対象として、Fondaは値段が高すぎるという理由で3/5と評価しましたが、ここでも同じことが言えると思います。Grill’dはマクドナルドやハングリージャックスよりも概ね美味しいのですが、それでもかなり高価です。サマーサンセットだけでも約17ドルです。 5ドルのパティを追加すれば、ハンバーガー1つに22ドルも払うことになります。これは、多くの地元のハンバーガー店よりも高く、ビッグマック(約7オーストラリアドル)よりも断然高いです。
私にとって、Grill’dは「フランチャイズとして良い」もので、「レストランとして良い」ものではありません。ましてや22ドルで良いハンバーガーとは言えません。
ハンバーガーはまあまあ焼きたてでしたが、味はシンプルでした。肉汁と油が漏れているにもかかわらず、なんとなくパサパサとした感じがしました。パティは少し焼きすぎだったかもしれません。全体的にソースがもう少しあれば、特にパティが増えた分、バランスが取れていたかもしれません。パイナップルは甘くて新鮮でしたが、全体的に味は平凡で、魅力に欠けていました。
Grill’dはファストフードよりワンランク上の店だと謳っており、多くの点でその通りです。しかし、やはりフランチャイズフードです。その金額なら、もっと風味と独自性があることを期待したいところです。価格は同程度ですが、全体的な味と品質だけを比べると、Schnitzの方が評価が高いかもしれません。
全体的な体験はそれほど悪くありませんでした。ただ、平凡な感じでした。[編集] 他のレビューで清潔さの問題が指摘されているのも残念です。
もっと改善してほしいです。
(原文)
Grill’d, to me, is usually a solid 3 out of 5 — decent when it's good. Unfortunately, the Chadstone branch fell short today and felt more like a 2.
When I arrived, I noticed leftover sushi wrapping near the self-serve kiosk, placed on top of a menu. Not a huge deal on its own — it could have been recent. Then I sat down at Table 7 and found crumbs on it — something I’d expect at a messy fast food chain, not at a place positioning itself as a higher-quality alternative.
Staff: if you see any mess, even if it’s not yours, please clean it up. From a customer’s perspective, a dirty dining area can imply other things behind the scenes — like unhygienic food prep, or worse. That might sound hyperbolic, but those are the conclusions people draw.
What made it look worse, from my perspective, was the time: this was at 10:40 a.m. — 40 minutes past opening — and the place wasn’t even that busy. It made me wonder if the mess was from the day before. Not a good look. Plus, there was no one at the front counter when I arrived. Again, all of this just looks bad from a customer’s perspective.
Now, onto the food.
Grill’d exists in this weird space — not quite fast food, but not quite restaurant dining either. I ordered the Summer Sunset with an extra beef patty, plus a bottle of Pepsi Max. Total? $26.50.
For comparison: I gave Fonda a 3/5 for being expensive for what you get — and I’d say the same applies here. Grill’d is generally better than McDonald’s or Hungry Jack’s, but it’s also significantly more expensive. The Summer Sunset alone is around $17. Add a $5 patty, and you’re paying $22 for a burger — more than many local burger joints, and definitely more than a Big Mac (roughly $7 AUD).
To me, Grill’d is “franchise good,” not “restaurant good” — and definitely not $22 good.
The burger was fresh-ish, but tasted simple. Despite leaking juices and oil, it somehow still felt dry. The patty may have been slightly overcooked, and the whole thing could have used more sauce to balance it out — especially with the extra patty. The pineapple was a highlight: sweet and fresh, but overall the burger felt flat and uninspiring.
Grill’d markets itself as a step up from fast food, and in many ways, it is. But it's still franchise food. For that money, I’d expect more flavour and uniqueness. I’d probably rate Schnitz higher just for overall taste and quality in comparison, even though it's similarly priced.
The overall experience wasn’t terrible. Just ho-hum. [Edit] Also disappointed to see the cleanliness issues being raised by other reviews.
Do better.