プエブラの33のおすすめの食事場所

Restaurante elegante para disfrutar de la comida de la ciudad. Precio un poco elevado pero vale la pena, el edificio es muy colonial y bonito. Sopa poblana estuvo muy rico. Pero fui demasiado prematuro para que me guste el sabor del mole..fue extraño! 😣 プエブラの代表的なレストラン、スープ（sopa poblana かな？）美味しいです！ただ、モレ、、メキシコ料理の最高傑作と言われているそうですが個人的には珍味すぎました、、、😣

メキシコ料理堪能しました。

（Google による翻訳）🌶️🇲🇽 チリ・エン・ノガダ シーズン2025 名物料理を試す機会があり、とても気に入りました。 👍🏼 コストパフォーマンス（評価：9） ノガダは風味が良く、中身も美味しいですが、少し甘く感じました。どちらも温度もちょうど良かったです。 入り口には「ティエンダ・ムラリト」という売店があり、商品も販売されています。バーもあります。🍻 （原文） 🌶️🇲🇽 Temporada de Chiles en Nogada 2025 Tuvimos la oportunidad de probar su famoso platillo y no gustó bastante. 👍🏼 Relación precio calidad (calificación 9) Nogada buen sabor, relleno sabroso aunque me pareció ligeramente dulce, ambos bien en cuanto a temperatura. En la entrada se encuentra donde obtener merch en su "Tienda Muralito" y un bar 🍻

（Google による翻訳）素晴らしい料理が楽しめる素敵なレストランです。エドガーさんの丁寧なサービスに感激しました。料理の説明をしてくれただけでなく、とびきり美味しいメスカルも勧めてくれました。昼食後にはボトルも買ってしまいました。グリーンサルサで和えたラムミートボールに、ブラックビーンズとレッドライスを添えて注文しました。まるで王族のような気分でした！ （原文） Beautiful restaurant with great and delicious food. Very attentive service provided by Edgar who explained the dishes and suggested some amazing mezcal. We even bought a bottle after lunch. I ordered lamb meatballs in green salsa with black beans and red rice. We felt like royalty!

（Google による翻訳）ここはまさにメキシコ料理の真髄を味わえるレストランです。プエブラ州の伝統的な料理、特にモレとアントホが中心です。 前菜にはセミタ、ワカモレ、チャルーパを試してみました。どれも美味しかったです。メインはモレソースのチキンで、ライスと豆が付いてきました。 デザートもとても美味しく、クレミタとメレンゲが付いていました。 プエブラを訪れるなら、ぜひ訪れてほしい場所です。 （原文） This is the quintessential Mexican restaurant. It serves traditional food from the state of puebla, focusing mainly on moles and antojos. I tried cemitas, guacamole and chalupas for starters. They were all great. For my main I had chicken with a mole sauce, which came with rice and beans. Desserts were also quite good: cremita and a meringue. The place is a must if you’re visiting Puebla.

（Google による翻訳）プエブラでは高級レストランにしては高めの値段設定ですが、値段以上の価値は十分にあります。料理もドリンクも素晴らしく、アミューズブーシュのスープやトルティーヤの葉っぱといった細やかな配慮が、より一層素晴らしい体験を演出してくれました。 まずはケサディーヤをいただきました。とても美味しかったです。私はモーレ・デ・ピパロ、友人はモーレ・デ・カデラスを注文しましたが、どちらも絶品でした。自家製カクテルとメスカルを数杯ずつ頼めば、完璧な食事になりました。 サービスも素晴らしかったです。ドリンクは数分で届き、スタッフは終始丁寧で、サルサやパンなど必要なものをすぐに持ってきてくれました。プエブラでの特別な夜には、ぜひこの店をおすすめします。 （原文） I’ll say this place is on the pricier side for Puebla, even for a nice restaurant, but you definitely get what you pay for. The food and drinks were excellent, and the small details, like the amuse-bouche soup and the leaf on the tortilla, really elevated the experience. We started with the quesadillas, which were delicious. I had the Mole de Pipalo and my friend had the Mole de Caderas; both outstanding. Paired with a couple of handcrafted cocktails and a few shots of mezcal, it made for a perfect meal. The service was also excellent. Our drinks arrived within minutes, and the staff was attentive throughout, bringing salsas, bread, and everything we needed without delay. Highly recommend this place for a special night out in Puebla.

（Google による翻訳）料理も盛り付けも最高でした。文句のつけようがありません。どれも美味しく、美しく盛り付けられていました。鴨肉のモーレサンプラーと2種類のスープをいただきましたが、どちらも絶品でした。ドリンクも完璧で、食器も美しく、サービスも素晴らしかったです。強くお勧めします。 （原文） Superb food and presentation. I can't fault it. Everything was delicious and beautifully presented. We had the mole sampler with duck and two different soups, both of which were excellent. Drinks were perfect, beautiful tableware, excellent service. Highly recommended

（Google による翻訳）プエブラの中心部にある伝統的なタケリアです。その歴史的遺産により、平日であっても午後にはレストランが人でいっぱいになるのが通常です。これは、このタケリアで調理されるタコス アル パストールやその他の特製料理のレシピが素晴らしい味であることの証拠です 🌮 このおいしいメキシコ料理を食べるのに最も安い場所ではありませんが、プエブラ中心部の豊かで本格的な伝統的な味をいつでも見つけることができる場所です。 残念なことに、その成功のおかげで、特に週末にはテーブルが非常に小さく感じられ、トイレの方向にテーブルの間を移動したり、空いているテーブルをつかむのが困難です。同様に、気配りのあるウェイターがいることは驚きです。そのようなものかもしれません。または、テーブルからの注文の需要が高いため、ここで働いている人の注意を常に待っているかもしれません。結局、私たちは長い間待つことになり、注意力がやや低下します。 いずれにせよ、ラス ラナスのタコスの味は常にプエブラの最初の地域の料理の古典であり、この街の豊かな美食の伝統を試しに来る人には欠かせないお勧めです 🍽 （原文） Una taquería tradicional de la zona centro de Puebla, debido a su histórico legado es normal encontrar el restaurante lleno de gente durante las tardes, incluso entre semana! Esto es muestra del gran sabor que tiene la receta de los tacos al pastor y demás especialidades que se preparan en esta taquería 🌮 No es el sitio más económico para comer esta delicia de la cocina mexicana, pero sí es uno donde siempre encontraremos un rico y sustancioso sabor tradicional del centro de Puebla. Desafortunadamente por el mismo éxito que tiene, las mesas se sienten muy pequeñas, especialmente durante fines de semana, donde es complicado navegar entre las mesas en dirección al sanitario o para tomar una mesa libre. De igual manera, que te toque un mesero atento es un volado, puede que sea así o puede que constantemente estés en espera de la atención de alguno de los chicos que laboran aquí, pues con la gran demanda de ordenes de las mesas, es normal que terminemos esperando mucho tiempo y tengamos una atención algo pobre. De cualquier manera, el sabor de los tacos de Las Ranas, siempre será un clásico de la comida del primer círculo de Puebla, una recomendación imprescindible para quienes vengan a probar la rica tradición gastronómica de la ciudad 🍽

（Google による翻訳）私はほぼ 25 年間顧客であり、ここしばらくの間、肉の品質が低下しているという意味で、ほとんどのコメントに同意します。時々、調理が不十分だったり、味がなかったりすることがあります。彼らが以前の状態に戻ってくれることを願っています。 （原文） Tengo casi veinticinco años siendo cliente y concuerdo con la mayoría de los comentarios en el sentido de que de un tiempo a la fecha ha decaído la calidad en la carne. Algunas veces me ha tocado que esté mal cocida o insabora. Espero vuelvan a ser como antes.

（Google による翻訳）料理はとても美味しくて、値段も手頃でした。豆は最高でした！ （原文） La comida me pareció muy buena y con buen precio. Los frijoles estaban increíbles!

（Google による翻訳）お肉は質も良く、美味しく、価格もお手頃です。サービスも素晴らしく、調味料も用意してくれます。店内で食べることも、テイクアウトすることもできます。 （原文） La carne es de calidad, sabrosa y el precio justo. Te atienden muy bien y te dan condimentos. Puedes comer ahi o para llevar

（Google による翻訳）お店に到着すると、タコス職人からウェイターまで、皆さんとても丁寧に挨拶してくれました👍🏼 5分以上経ってもまだテーブルで料理が出てくるのを待っていました…しばらくしてカップルが到着し、歓迎されてテーブルに案内されましたが、座る前にすでにお客さんがメニューを渡していました…そして10分近く待ってもまだ料理が出てきませんでした…👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼 ひどい経験でした （原文） Llegó al establecimiento, y todos muy educados nos saludan, desde el taquero hasta los meseros 👍🏼 Pasaron más de 5 minutos y seguíamos esperando en la mesa a ser atendidos... Poco después llega una pareja, los reciben y los acompañan hasta su mesa, antes de que se sentarán los clientes ya les estaban dando las cartas... Y nosotros casi 10 minutos y seguíamos sin ser atendidos... 👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼 Pésima experiencia

（Google による翻訳）以前はこのタコス屋さんが大好きだったのですが、前回行った時に生の肉が使われていました。豚肉なので安全とは言えません。それを避けるためにグリルタコスを注文したのですが、それでも同じことが繰り返されます。豚肉の調理にはもっと気を配ってほしいです。 （原文） Esta taquería me gustaba mucho pero la última vez que fui la carne nos la dieron cruda, que no es muy seguro siendo cerdo. Pedí un taco planchado para evitarlo y siguió pasando. Ojalá y pongan atención en sus pastoreros.

（Google による翻訳）以前もランチで来たことがあるのですが、今回は最悪でした。トーストビーフのサンドイッチが出てきたのですが、すごく固くて、チャロビーンズは超辛かったです。困ったときは助けを求めましたが、その答えは… まさにその通り。 初めて食べたわけではないのですが、こんなに辛くてマッシュポテトみたいにとろみのあるチャロビーンズは初めてです。 残念です。二度と行きません。 おすすめしません。 （原文） Ya había venido a comer en otras ocasiones, pero está vez fue desagradable, me dieron mi torta con la carne tostada, muy dura, y los frijoles charros super hiper picosos, pedí apoyo y su respuesta fue... Así son, No es la primera vez que los como y nunca me los habían dado tan picosos y espesos, parece puré, Lástima, ya no regresaré No lo recomiendo.

Yomi yomi

（Google による翻訳）この5つ星は、市場内にあるドニャ・ルピタ・レイノソさんの屋台に贈られます。市場に到着すると、多くの店員が近づいてきて料理を勧めてくれます。ドニャ・ルピタさんの店員は赤いシャツを着ています。手頃な価格で素晴らしい味、素早いサービス、清潔さ、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。ぜひこの店で食事をすることをお勧めします。 私が試した料理はどれも美味しかったです。モレ・ポブラノ入りエンチラーダ、ポーク・ミラネーサ入りセミタ（肉はカリカリでした）、ウエボス・モトゥレーニョス、チラキレス、ピピアン・ディボルシアド。グアバ入りのアルファルファ水は絶品です。 市場は午前8時に開きますが、トイレは午前9時に開きます。ドニャ・ルピタさんの店では、早く着いたにもかかわらず、手を洗わせてくれました。 （原文） Estas 5 estrellas van para doña Lupita Reynoso y su local de comida adentro del mercado. Al llegar al mercado muchos meseros se van a acercar a ofrecer sus platillos, los que trabajan con doña Lupita tienen playera roja, les recomiendo mucho que coman ahí: muy buen sabor a precio económico, rapidez, limpieza y personal por demás amable. Probé los siguientes platillos, todos ellos muy ricos: enchiladas con mole poblano, cemita con milanesa de cerdo (estaba súper crujiente la carne), huevos motuleños, chilaquiles y pipián divorciado. El agua de alfalfa con guayaba es una exquisitez. El mercado abre a las 8 am pero los sanitarios abren a las 9 am. En el negocio de Doña Lupita me permitieron lavarme las manos cuando llegaba temprano.

（Google による翻訳）プエブラを訪れるなら、ここは必ず「食べたい場所」リストに入れておきたい場所です。レベッカ・キンテーロのセミタスは最高です！初めてここで食事をしたのは、キンテーロ夫人が存命で、家族経営のお店として一緒に働いていた頃です。お店は通りの向かい側の市場の中にありました。 （原文） When visiting Puebla, this spot is definitely in our "place to eat" list. The Cemitas from Rebecca Quintero are the best!!! I first eat here when Mrs. Quintero was alive and working together as a family business but they were located in the market on the other side of the street.

（Google による翻訳）典型的なセミタを食べに行く市場です。食事ができる店がたくさんあるので、競争が激しいです。私がアップロードした写真は、私が食べた店です。必ずまた来ます。正直言って、セミタは豪華でした。値段はカールスジュニアのハンバーガーくらい、いや、それより少し安いくらいです。120ドルで、夕食に半分持っていくような大きすぎるセミタが買えるので、値段は妥当だと思います。すべてがとても清潔で、トイレもきちんとしています。すべてがとても良くて、探していたものが見つかりました。 （原文） Un mercado para ir a comer las típicas cemitas hay mucha competencia porque hay muchos locales donde puede uno comer en las fotos que subo muestro en el que yo comí. Sin duda voy a regresar la verdad las cemitas estuvieron de lujo, los precios son Cómo el precio de una hamburguesa en carl's jr, un poco menos de hecho, con $120 te compras una cemita exageradamente grande que te vas a llevar para cenar la mitad, así que se me hacen los precios muy justos está todo muy limpio los baños son decentes.. todo muy bien encontré lo que buscaba

（Google による翻訳）そうですね、プエブラにいるなら、こういった市場も訪れるべきです ✅ さまざまな食べ物が楽しめて、トイレも選べて、質も良いです... （原文） Pues si andas por puebla también hay q visitar este tipo de mercaditos ✅ donde hay una gran variedad de comida para disfrutar tienes para escoger baños y la calidad buena ……

（Google による翻訳）料理は最高で、値段もとてもリーズナブルです。初めて入店した時は、みんながこちらに声をかけてくるので少し圧倒されるかもしれませんが、皆さんとてもフレンドリーです。料理は一流なのに、値段は驚くほど手頃です。特別な料理ではありませんが、どこで食べても間違いなく美味しいです。4種類のモーレソースをかけたエンチラーダは特におすすめです。 （原文） Excelente la comida y a super bien precio. Puede ser un poco abrumante cuando recién entras porque todos quieren llamar tu atención pero son muy amables. La comida es de la mejor y los precios super accesibles. No es nada lujoso pero sin duda está buenísimo donde comas. Recomiendo mucho las enchiladas a los 4 moles.

（Google による翻訳）とても広々とした店内で、場所によっては美味しい食事が楽しめます。個人的には「Super Cemitas Alex」がおすすめです。残念ながら、店内は古めかしく、駐車場もトイレもありません。でも、とても楽しい時間を過ごせたので、また必ず訪れたいと思っています。 （原文） El lugar es muy amplio y es un lugar donde puedes comer rico dependiente del local que elijas, personalmente recomiendo “Super cemitas alex” lamentablemente el lugar se ve que ya tiene sus años y no cuenta ni con estacionamiento ni con sanitarios, fue una buena visita y claro que regresaría

（Google による翻訳）雰囲気もサービスも良かったのですが、残念ながら料理は全く感動しませんでした。これは好みの問題でしょう。プルケも試してみましたが、私の好みではありませんでした。名物のセミタも食べましたが、残念ながら肉はほとんど入っておらず、味付けも控えめでした。セミタには定番のゴマパンが付いていませんでしたし、セミタの上にのったフライドポテトはまるで一日中放置されていたかのように、信じられないほど油っぽくてぐらぐらしていました。前菜のナチョスも信じられないほど脂っこかったです。 （原文） Schönes Ambiente und guter Service aber leider hat mich das Essen gar nicht überzeugt, was sicherlich Geschmackssache ist. Habe Pulque probiert, aber war leider gar nicht mein Fall und hatte außerdem eine der berühmten Cemitas. Leider war da kaum Fleisch drauf und an Gewürzen wurde auch gespart. Die Cemita kommt auch nicht mit dem klassischen Sesambrötchen und die Pommes auf der Cemita waren unglaublich ölig und wabbelig und lagen sicher den ganzen Tag schon rum. Die Nachos zur Vorspeise waren unglaublich fettig.

（Google による翻訳）エル・コマルで朝食を2回、そしてもうすぐ3回目になるところでしたが、他の場所も見てみたかったんです。プエブラに住んでいたら、きっと常連になると思います。料理もサービスも最高！しかも大聖堂の美しい景色も最高でした。 （原文） Desayunamos dos veces en El Comal y casi la tercera pero queríamos explorar otros sitios. Si viviera en Puebla sería cliente frecuente. Que delicia de comida y excelente servicio! Además de una vista bella de la Catedral.

（Google による翻訳）値段の割に少し味気ない。期待せずに来たのですが、ここのレビューを見て行きました。写真ではとても綺麗ですが、料理はまあまあで、良くも悪くもありませんでした。セミタは小さくて普通、エンチラーダ・トレス・モーレスもまあまあで、何かが足りないように感じました。レッドピピアンもグリーンピピアンもおすすめしません。 唯一気に入ったのはパッションフルーツウォーターです。 トイレはとても清潔です。 （原文） Un poco insípido por lo que cuesta. Venía sin expectativas pero habia visto las reseñas aquí. Para las fotos es muy bonito, pero su comida está meh, ni buena ni mala. Una cemita pequeña y medio equis y las enchiladas tres moles también algo equis, se sentía que "algo" les faltaba. No recomiendo ni pipían rojo ni pipián verde. Lo único que sí me gustó al cien fue el agua de maracuyá. Los baños están muy limpios.

（Google による翻訳）教会を見下ろすテラスを見つけて、ここで食事をすることにしました。最高の景色でした。ポブラノスープは特に美味しかったです。濃厚で風味豊かで、スパイスの効き具合もちょうど良かったです。 ここの「名物」ミニセミタはまあまあで、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。それでも、最終的には結構な大きさのセミタになりました。 ソカロ通りにあるため値段は高めですが、景色が見たいなら行く価値はあると思います。 （原文） Saw a terrace overlooking the church and decided to eat here. Got the best view. The poblano soup was the highlight, it was so rich and flavorful with just the right amount of spice. They have their "famous" mini cemitas, which was OK, nothing amazing. It still added up to a decent sized cemita in the end. Prices are higher due to being on the Zocalo, but overall I'd say its worth it if you want the view.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした。そして、ロケーションも最高でした。教会の真向かいです。私たちのテーブルは正面の窓際だったので、美しい景色を眺めることができました。その夜は天気が良くて、すべての窓が開いていたので、より近くに感じました。本当におすすめです。 （原文） Loved the food, loved the atmosphere. And what a location, too. Right across the street from the church. Our table was next to a window at the front, so we had that beautiful view. And with the weather being pleasant that evening, all windows were open, which made you feel even closer. Highly recommend.

（Google による翻訳）プエブラは初めてだったので、このお店に行ってみることにしました。まず、街の中心にある教会のすぐ目の前という立地です。レストランはとても清潔で、接客も良く、スタッフの皆さんもとても親切です。店内に入ると、シェフたちが料理を作っている様子が目に飛び込んできます。 アドバイス：2階席に座れるようにお願いすると、人々を眺めながら教会の素敵な写真を撮ることができます。 料理は絶品です。モレ・ポブラノはぜひお試しください。最高の味です。 私たちの担当はエリックさん。彼はエネルギッシュで、忍耐強く、礼儀正しく、そして丁寧でした。他の店員のように押しつけがましいことはありませんでした。 このお店は100％おすすめです。大人と子供合わせて10人のグループで行きました。雰囲気も良く、料理も最高でした！ （原文） This was our first time to Puebla and we decided to try this place out. First of all, it’s right in front of the church in the center of the city. The restaurant is super clean, well attended and the personnel that work there are very nice. When you walk in, you see the cooks cooking the meals. Pro tip: Ask to sit upstairs where you can people watch and take awesome photos of the church. The food is delicious. Try the Mole poblano. It’s a perfect taste. Our servers name was Erick and he was energetic, patient, respectful and attentive. He was not pushy like some servers are. I 100% recommend eating at this place. We had a group of 10 people adults and kids. The atmosphere was perfect and the food was great!

（Google による翻訳）素敵な場所です。街を通り過ぎただけでしたが、朝食に何か美味しいものを食べたいと思い、高評価のレストランを探してこの素敵なお店を見つけました💎 料理はリーズナブルな価格で種類も豊富、そして調理も盛り付けも丁寧でした。セミタが食べたかったのですが、市場では買えなかったので(🫣)、メニューにセミタがたくさん載っていて嬉しかったです。 その後、大聖堂と公園を少し散歩して、旅は完璧でした！ 近くに駐車場がいくつかあるので、問題ありませんでした。 （原文） Precioso lugar. Estuvimos solo de paso en la ciudad pero pensamos en desayunar algo rico, así que busqué los mejores calificados y encontramos esta joya. 💎 La comida está a buen precio, hay variedad y está bien preparada y presentada. Queríamos comer cemitas, pero no del mercado (🫣) así que nos alegro ver muchas cemitas en el menú. Al terminar nos fuimos a la catedral y al parque a caminar un poco, así que el paseo fue completo! En los alrededores hay varios estacionamientos, así que no fue problema.

（Google による翻訳）サポ通りにあるのと同じ店ですが、こちらはテーブル席があり、友人や家族と、あるいは一人でも、よりリラックスした雰囲気の中で名物のドリンクをお楽しみいただけます。 内装は同じで、こちらの方が新しいですが（築約30年、サポ通りの店は100年以上です）、雰囲気は変わりません。 （原文） Es el mismo que se encuentra en el callejón del Sapo, pero este cuenta con mesas y la posibilidad de tomarse sus famosos tragos de una manera más tranquila con amigos/familia o solo. Tiene la misma decoración, aunque es más reciente (alrededor de 30 años, el que está en el callejón del Sapo tiene +100), se siente la misma aura.

（Google による翻訳）ここはプエブラの定番です。他のショットは気にせず、パスィータだけを頼んでください。レーズンが苦手な私でも、このショットは最高でした。チーズも美味しくて、最高の組み合わせです。サービスも親切で、気持ちよく対応してくれます。 （原文） This place is a Puebla staple. Don’t bother with other shots, just get the Pasita. Even as someone who doesn’t like raisins, this shot was still the best. The cheese is delicious, and the perfect complement. The service is friendly and accommodating as well.

（Google による翻訳）名物のレーズンだけを頼みました！わあ、こんなに美味しくてパンチの効いた味！3個食べただけでもうノックアウトされるのでご注意を。このお店は独特のエッセンスが詰まった、とても伝統的なお店です！ （原文） Solo fuimos por las famosas pasitas!! Ufff un sabor delicioso pero muy pegador! Cuidado porque con 3 ya estás noqueado. El lugar es muy tradicional con esencia propia!

（Google による翻訳）普通に入店したのに、出てきたら二重に見えたんです、笑。小さなカバリートは50ドル。 お気に入りの順に： パシータ クレマ・ア・ゴーゴー マンボ アンヘロポリス 魔女の血 パイナップルジュース漬け チャイナ・ポブラナ プルガトリオ カランブレ アンヘロポリス だから、出てきたら二重に見えたんです。 本当に美味しい。プエブラに行って他の州から来た人を連れて行くときはいつも、伝統的なパシータに連れて行きます。 （原文） Entré normal y salí viendo doble jajaja el caballito está en $50 En orden de mis favoritos: Pasita Crema a Go-Go Mambo Angelopolis Sangre de brujas Piña en su jugo China poblana Purgatorio Calambre Angelopolis Por eso salí viendo doble. Una delicia de verdad, siempre que voy a Puebla y llevo gente de otros estados los llevo a la tradicional Pasita

（Google による翻訳）店内はクラシックな雰囲気で、レーズンにまつわる様々なフレーズが飾られています。落ち着いた雰囲気なので、友達同士で行くのもおすすめです。唯一の難点は、現金のみの取り扱いなことです。 （原文） El lugar tiene una temática clásica, con diferentes frases que hacen referencia a la pasita, el ambiente es tranquilo, recomendable para ir con los amigos, el único problema es que solo aceptan efectivo.

（Google による翻訳）典型的なレーズンを味わうのに最適な場所です。ロムポペは美味しく、サービスも非常に良く、ボトル全体も販売しています。 （原文） Excelente lugar para degustar la típica pasita, el rompope esta delicioso, la atención es muy buena y venden también la botella entera

（Google による翻訳）信じられないくらい小さなお店！自家製蒸留酒を豊富に取り揃えていて、オリジナルの「パシータ」（強化レーズンワインのような）から、ココナッツ、ミント、マルメロなど20種類以上のフレーバーまで、本当にユニークです。 （原文） Incredible little place! They make a selection of home distilled liquors of all sorts from the original “Pasita” (a bit like a fortified raisin wine) to flavours like coconut, mint, quince and 20 odd others. Truly unique.

（Google による翻訳）クラシックで清潔な雰囲気で、アラカルトと通常の食事のオプションがあり、清潔で手頃な価格で食事を楽しむのに最適です。 （原文） Un ambiente clásico, limpio con opciones de carta y comida corrida, ideal para comer limpio y económico.

（Google による翻訳）プエブラのダウンタウンに位置しているため、あらゆる観光客にとって最適な選択肢です。専用駐車場はありませんが、近くに手頃な価格の駐車場がいくつかあります。 料理は非常に美味しく、チレス・エン・ノガダの季節には、この料理は絶対に外せません。 典型的なメキシコ料理は絶品です。プエブラの郷土料理、特にプエブラの郷土料理を体験したい観光客には、最高の選択肢だと思います。 この辺りにいらっしゃるなら、絶対に外せない場所です。 （原文） Su ubicación en el centro de Puebla la hace una gran opción para todos los turistas, no cuenta con estacionamiento propio pero hay varios muy cerca del lugar a precios accesibles. Su comida es MUY BUENA y en esta temporada de chiles en nogada no pueden perderse este platillo. Su cocina típica mexicana es deliciosa, a mi parecer una gran opción para los turistas que quieran conocer la gastronomía nacional y particularmente la gastronomía poblana. Si están por la zona es un lugar que no pueden dejar pasar.

（Google による翻訳）朝食（ランチも）に最適な場所です。 地元料理を美味しく、お手頃価格でご提供しています。 卵料理はどれを選んでも絶品です。 （原文） Muy buen lugar para desayunar (y tambien comer). Encuentras platillos regionales con muy buen sabor y los precios son muy razonables. Las opciones de huevos son muy buenas, cualquiera que escojan.

（Google による翻訳）野生キノコとチチャロンを使ったカルドで、これ以上美味しいものを見つけるのは難しいでしょう。そして、モレ・ポブラノを添えれば完璧です。 （原文） One would be hard pressed to find a better caldo of wild mushrooms and chicharones. And a serving of mole Poblano is perfect.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くなく、価格もその地域の他のレストランほど高くありません（50ドルから300ドル）。食べ物は美味しく、サービスはとても良いです。私たちは前菜としてチャルーパを注文しましたが、それらは私を失望させませんでした（私の意見では、グリーンソースの方がおいしいです）。カフェ・レチェロは美味しくて、大きさもちょうどいいです。モグラもミキショートも甘くてとても絶妙な味わいでした。バスルームはとても清潔でした。 強くお勧めします。 （原文） No está muy lejos del centro y los precios no están tan altos como en otros restaurantes de la zona (desde $50 hasta $300). La comida está deliciosa y el servicio es muy bueno. Ordenamos como entrada las chalupas y no me decepcionaron (en mi opinión, están más sabrosas las de salsa verde). El café lechero está sabroso y es de buen tamaño. El mole tenía un sabor dulce y muy exquisito al igual que el mixiote. Los baños estaban súper limpios. Muy recomendado.

（Google による翻訳）母と私はとても気に入りました。味付けがとても良く、私たちが選んだ料理はどれも美味しかったです。ミキオテ、赤いソースのフィレ、タテマダソースのポークリブはどれも10点満点でした。バタフライエッグ、緑のソースのロンガニサ、ポットコーヒー、アメリカーノも美味しかったです。サービスは親切で手際が良く、とても清潔で、料理の盛り付けも10点満点でした。コマルのトルティーヤとパンも美味しかったです。 （原文） A mi mamá y a mi nos encantó tienen muy buen sazón, sabrosito los platillos que elegimos, el mixiote, los filetitos en salsa roja, las costillas de cerdo en salsa tatemada de 10, los huevitos divorciados, longaniza en salsa verde, el cafe de olla y americanos sabrosos, la atención es amable y eficiente, limpieza super bien, presentación de platillos, también de 10, tortillitas de comal, el pan también rico.

（Google による翻訳）味は素晴らしく、典型的なプエブラ料理でしたが、他にもさまざまな料理があります。完璧に清潔。完璧な調味料で、プエブラの中心部を料理で表現しています。家族、友人、仕事、または一人で行くのに最適です。 ❤❤❤。彼らはあなたにおいしい前菜スターターを提供します...!!!完全にお勧めです （原文） Estuvo excelente el sabor, comida típica de puebla, pero también hay variedad de otros platillos. Impecablemente limpio. Un impecable sazón., representa totalmente el corazón de puebla en su comida. Ideal para ir con familia, amigos, trabajo o solo. ❤❤❤. Te dan una entrada de aperitivo deliciosa... !!! Toralmente recomendable

セントロ地区の観光客が多いところから少し裏手にあります。治安の悪さは全く感じませんでした。駐車場はバレットパーキングがあり心配なしです。お店の広さよりテーブルを詰め込んだ狭っ苦しさが気になりました。テーブルは狭くて、隣も近いです。奥の席は暑苦しくて、通常ならレセプションのような入口近くにもテーブルがあります。料理は美味しいです。メニューの幅は広くないですが、モレのバリエーションは充実してますので、ピンポイントでプエブラ料理を食べたい時には良い選択肢です。

（Google による翻訳）モレが好きな方には、このレストランはぴったりです。様々な種類のモレがあり、それぞれの料理にモレが使われています。私はモレがあまり好きではありませんが、私たちが食べた料理の中には特にレチョンが気に入りました。ここのモレは緑色で、他のものに比べてあっさりとした味わいでした。 数々の賞を受賞しているので、それだけでも十分だと思います。高級レストランのような雰囲気ですが、エアコンはありません。店員さんはとても丁寧で、チップを渡す価値は十分にあります。 （原文） If you're the type of person who likes mole, this restaurant is for you. They have different types of it and each dish is incorporated with it. I'm not the biggest fan of mole but I liked some of the dishes we had especially the lechon, the mole there was green and had a lighter taste compared to the others. They also have plenty of awards so I believe that proves a lot already. It's like a fine dining place but they don't have ac. The servers are very attentive and really worth the tip.

（Google による翻訳）本当に興味深いグルメなメキシコ料理レストランです！エレガントな雰囲気、フレンドリーなスタッフ、そして絶妙な調理法で仕上げられた料理。私は有名なモレを試しました。様々な材料を使った独特の風味を持つ伝統的なメキシコソースです。 私のお気に入りは、定番のチョコレートモレとホワイトチョコレートモレ。甘さと辛さが絶妙なバランスで、まさに絶品です。 全体的に料理は素晴らしく、ボリュームたっぷりで、品質へのこだわりが感じられます。 本格的で一味違う料理体験。ぜひ一度お試しください！ブエノ・ブエノ （原文） Locale messicano gourmet davvero interessante! Ambiente curato, personale gentile e piatti tipici preparati in modo raffinato. Ho provato il famoso mole, una salsa tradizionale messicana con tantissimi ingredienti e un sapore unico. Il mio preferito è stato il mole al cioccolato classico e al cioccolato bianco — semplicemente spettacolare, un equilibrio perfetto tra dolce e speziato. In generale, si mangia molto bene, con porzioni giuste e grande attenzione alla qualità. Un’esperienza culinaria autentica e diversa dal solito, assolutamente da provare! Bueno bueno

（Google による翻訳）プエブラの中心部にあるアウグリオは、美しく装飾が施されたレストランで、料理の細部に至るまで丁寧に調理されています。私たちは特にチレ・エン・ノガダ（チレ・エン・ノガダの一種）を注文しましたが、期待をはるかに超える美味しさでした。桃、リンゴ、シナモンの香りがする豚肉を詰め、きめ細やかな衣で揚げ、滑らかなノガダソースにヤギのチーズを少し加えて濃厚な味わいに仕上げています。36時間かけてオーブンで焼いたモレソース添えの牛肉も試しました。これも美味しく、丁寧に調理されていました。乾麺も完璧に調理されていました。サービスは抜群で、遅れて到着したにもかかわらず、迅速かつ丁寧に料理を提供していただきました。プエブラの伝統と、アンヘル・バスケスシェフのビジョンに基づく一流の技が融合した体験でした。間違いなく、プエブラで食べた中で最高のチレ・エン・ノガダの一つです。 （原文） Augurio es un lugar lindo y bien decorado en pleno centro de Puebla, donde cada detalle en los platos está cuidado al máximo. Fuimos específicamente por el chile en nogada y superó todas las expectativas: relleno de cerdo con notas de durazno, manzana y canela, capeado fino y una nogada sedosa con un toque de queso de cabra que le da un gran sabor. También probamos la carne al horno de 36 horas con mole, muy rica y bien lograda, y el fideo seco, preparado a la perfección. El servicio fue sobresaliente: llegamos tarde y aun así nos atendieron con rapidez y amabilidad. Una experiencia que combina tradición poblana con ejecución de primer nivel bajo la visión del chef Ángel Vázquez. Sin duda, uno de los mejores chiles en nogada que he probado en Puebla.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、ウェイターのサービスも素晴らしかったです！ 静かな朝食と穏やかな会話に最適な雰囲気でした！ どれも美味しかったです！料理もとても早く届きました！ （原文） Muy bonito el lugar, excelente servicio por parte del mesero! El ambiente perfecto para un desayuno tranquilo y poder platicar, en paz! Todo muy rico! Y los alimentos estuvieron muy rápido!

（Google による翻訳）チョコレートを使っていないので胃に優しいと評判のモレを試してみました。とても美味しかったのですが、プエブラにいるとランキングをつけるのが難しいです。ここは美しい場所なので、また訪れてもっと色々なものを試してみたいと思っています。プエブラに数日滞在するなら、ここを訪れるかどうかは分かりません。個人的には、プエブラにはもっとたくさんの魅力があると思うので。でも、プエブラに住んでいて何か新しいものを試してみたい方には、ぜひおすすめします。 （原文） Probé el mole, me lo recomendaron mucho ya que no lo hacen con chocolate, para que sea más amigable con el estómago. Fue un rico mole pero estando en Puebla es muy complicado posicionarlo. El lugar es lindo, necesito regresar para probar más cosas. No se si estando en Puebla por unos días es un lugar que yo visitaría ya que a mi punto hay mucha más oferta, pero si lo recomiendo si vives allá y quieres probar algo nuevo.

（Google による翻訳）空間は美しく、サービスも素晴らしかったです。料理は伝統的な家庭料理のような味でした。レチョンとポークリブを様々なモレで試してみました。モレ・ポブラノは美味しかったです。トレス・レチェス・ケーキは全く好みではありませんでした。 （原文） The space is beautiful and the service was excellent. The food tasted more like traditional home cooking. We tried the lechon and pork ribs with different moles. The mole poblano was good. Did not like the tres leches cake at all.

（Google による翻訳）私たちはプエブラに4日間滞在していました。本当のところ、食べ物の味はとても気に入りましたが、その4日間は、宿泊したホテルの目の前にあったので、1日に1回か2回軽食を食べるようにしていました。 2025年2月24日月曜日から25年2月26日までの4日間、私たちは同じ2人の女性に対応してもらいました。当時、私たちは、彼らがクライアントに対して機転が利かず、場合によっては失礼で、物事を言う方法がないのを目の当たりにすることができました。そうですね、女性たちはまったくフレンドリーではありませんでした。そして、おそらく彼らがオーナーであり、それが彼らがそのような行動をする理由であると考えたので、私たちは結論を導き出しました。 しかし、まさに今日、25年2月27日木曜日の午前中、私たちはこれまで会っていなかった他の2人の女性に付き添わなければなりませんでした。そして、扱いは非常に異なっていて、彼らは私たちをとても親切に扱い、挨拶と感謝をし、気配りをしてくれました。 とにかく、このコメントは女性たちに影響を与えるためではなく、おそらくそのせいで多くの人が戻ってこないので、女性たちに顧客の扱い方に注意を払うようにするためのものです。食べ物はとても美味しく、とても良い味付けです。 （原文） Estuvimos en puebla 4 días, la verdad el sabor de la comida nos encanto, pero en esos 4 dias estuvimos yendo a comer una o dos veces por día algún antojito, ya que nos quedaba justo frente al hotel donde nos hospedamos, En esos 4 dias de lunes 24/02/25 al 26/02/25 nos toco que nos atendiera las mismas dos señoras , en esos dias pudimos presenciar pues que les falta tacto con los clientes, en algunas ocaciones groseras, no tienen modo de decir las cosas pues, no son nada amables las señoras , y nosotros sacando conclusiones pues dijimos, tal vez sean las dueñas y por eso se portan así, pero precisamente hoy jueves 27/02/25 por la mañana nos toco que nos atendieran otras dos señoras q no habíamos visto en los dias anteriores. Y súper diferente el trato, muy amables nos atendieron, saludo y gracias, atentas. En fin este comentario no es para afectar a las señoras, pero si para que pongan atención en el trato a los clientes, por que probablemente a causa de eso muchos ya no vuelvan. Eso si la comida muy rica muy buen sazón.

（Google による翻訳）手頃な価格のモロテ (35)。素敵なサービス。日没の時間帯に行ったので行列はなかったですが、食べた後に油の匂いが残ったのでその頃には油が劣化していたのだと思います （原文） Affordable molotes (35). Nice service. I went around sunset time and there was no line however I think the oil went bad by then since I felt an old oil aftertaste after eating

（Google による翻訳）私たちのモロテはとても美味しく、鶏肉がたっぷり詰まっていました。サービスは迅速で、清潔なサイドバーで食事をしました。最初はかなり混雑していましたが、すぐに食べ終わってすぐに帰りました。値段も手頃で、軽食にぴったりだと思いました。 （原文） Our molotes were very good and stuffed with chicken. The service was fast and we ate at the side bar, which was clean. There was a big crowed at first but per eat and leave quickly. We thought it was a good value and good for a quick bite.

メキシコ人の友達のオススメの エビの入ったモロスを食べた。目の前で皮から作って 揚げてくれてそれはそれは衝撃的に美味しかった。全商品を制覇したみたい！

（Google による翻訳）美味しいモロテが売られています。カッテージチーズ味が特に美味しいので、ぜひお試しください。サービスも迅速で親切でした。値段もとてもお手頃です。テーブル席はなく、文字通り外で食べることになるので、テイクアウトをお勧めします。私たちはメイン広場で食べに行きました。 （原文） Venden molotes muy ricos, recomiendo probar el de requeson, esta delicioso. El servicio fue muy rápido y amable. Precios muy económicos. Recomiendo que pidas solo para llevar, ya que es un lugar que no tiene mesas, es literal comer a pie de calle, nosotros pedimos y nos fuimos a comer al zócalo.

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で、信じられないほど美味しいです。モロテは特におすすめです。混雑することもありますけど、この美味しい料理のために我慢する価値はあります。 （原文） Increíblemente delicioso por un precio justo, suoer recomiendo los molotes. A veces se llena pero vale la pena tener tantita paciencia por tan rica comida

（Google による翻訳）様々な味が楽しめる、絶品のアントヒート。エパソーテとラハス、チチャロン、ピカディージョ・デ・レスを添えたモロテス・デ・ケシージョは特におすすめです。フラウタスも美味しいですが、モロテスは注文を受けてから揚げてくれるので、さらに美味しいです。サービスは驚くほど早く、大きな声で注文をしても大丈夫です。そうしないと、15分も待たされることになります。妻と私はこの街に1週間ほど滞在していますが、すでに2回ここで食事をしました。席は期待できません。小さな窓口で注文し、立ち食いか、バルトロのようなステンレス製のテーブルで食べることができます。価格は1品30～45ペソです。 （原文） Incredible antojitos with a range of different flavors. Highly recommend the molotes de quesillo with epazote and rajas, chicharrón, and picadillo de res. Flautas are good but molotes are much better and fried to order. Service is incredibly fast and you can’t be afraid to walk up and place your order loudly or you’ll be standing there for 15 minutes without being served. My wife and I have been in the city for about one week and we’ve already eaten here twice. Don’t expect any seating here, it’s just a small window where you place your orders and can eat standing or on a stainless steel Bartolo type table. Each item ranges from 30-45 pesos

老舗のプエブラ料理店。 お店の雰囲気・料理共に最高です！

（Google による翻訳）ここのチレ・エン・ノガダは500gもあり、シェアするのに十分な大きさでした。2人でシェアしましたが、とても美味しかったです。1つで550ドルだったので、シェアしたらこの大きさでこの値段は妥当だと感じました。味は最高です！クリームは本当にピーカンナッツでできていて、フィリングにはオリーブやその他の美味しいものが入っていました。絶対にまたここで食べたいです。サービスも素晴らしかったです！袋をレストランに置き忘れたのですが、店を出た後15分後に思い出し、戻ってみると安全のためにしまってありました。もちろん取り戻すことができました。閉店30分前くらいに到着したので、ギリギリで食べ終えることができました。 （原文） So in here the chile en nogada weighted half a kilo and was big enough to share. We share for two people and it was delicious. Only one cost $550, so once divided given the size felt fair for the price. The flavor!! The cream is truly made out of pecans, the filling had olives and other delicious things. I would 100% eat here again. The service was great as well! I left a bag and forgot it in the restaurant after I left and remembered after 15 min, came back to the restaurant and they had put it away for safety. Obviously I was able to get it back. We got there when it was like 30 minutes before closing and were able to finish our food just in time as well.

（Google による翻訳）この魅力的なレストランは、ご家族、ご友人、カップルでのご利用に最適です。料理は美味しく、サービスも抜群です。美しいポルフィリア様式の邸宅に位置し、プエブラ特有のタラベラや美しいモザイクの装飾が施された、伝統的なメキシコの雰囲気が漂います。メニューはビュッフェとアラカルトの両方からお選びいただけますので、お好みに合わせてお選びいただけます。本格的な美食体験をぜひお楽しみください！ （原文） ¡Este encantador restaurante es el lugar perfecto para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. La comida es deliciosa y el servicio es excelente. Ubicado en una hermosa casona porfiriana, el ambiente es tradicionalmente mexicano, con detalles de Talavera típica de Puebla y hermosos mosaicos. El menú ofrece opciones variadas, con servicio de bufete y a la carta, para que puedas elegir según tus gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica!

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。エンチラーダにモレを3つ添えて注文しました。赤と緑のピピアンが今まで食べた中で一番美味しかったです。モレ・ポブラノも美味しかったです。 ポブラノのスープも美味しかったです。 ポブラノのスナックも注文しましたが、特にモロテが美味しかったです。 サービスは素晴らしく、歴史的中心部に位置しているので、周辺を散策するのにも便利です。雰囲気もとても居心地が良く、落ち着いていて快適でした。 （原文） La comida estuvo deliciosa, pedimos unas enchiladas 3 moles, el pipián rojo y verde es de los mejores que hemos probado, el mole poblano muy rico también. La sopa poblana estaba deliciosa. También pedimos la botana poblana la cual estaba muy rica, en especial los molotes. Excelente servicio, ubicación en el centro histórico por lo que está accesible si andan caminando en la zona, y el ambiente era muy acogedor, tranquilo y cómodo.

（Google による翻訳）チョルパはあまり好きではありませんでしたが、モレ・ポブラノはこれまでの旅行で一番好きなモレです。 あまりお腹が空いていなかったので、前菜1品とモレ1品だけ注文しました。スタッフはとても親切で、頼まなくても2人前に分けてくれました。ウェイターさんもとても親切で、フレンドリーで温かい対応をしてくれました。本当に感謝しています！ （原文） We didn't love the cholupa much but the Mole Poblano is our favorite mole the entire trip so far. We weren't really hungry so we only ordered 1 appetizers and 1 mole. They were very nice, they splited it into 2 portions for us evenly without us asking. Our server was so nice, friendly and warm. Appreciate him very much!

（Google による翻訳）「美味しいモレ・ポブラノはどこで食べられますか？」と尋ねたところ、この店を勧められたのですが、とても満足のいく体験でした。 私はプエブラ出身ではありませんが、この店を強くお勧めします。 どうもありがとうございました… （原文） Solamente pregunté ¿donde puedo llegar a comer un buen mole poblano?, este lugar me lo recomendaron y a mi opinión fue una experiencia muy positiva. Yo no soy de puebla pero recomiendo mucho este lugar. Muchas gracias…

（Google による翻訳）この店は料理のレビューが良かったので、本当にがっかりしました。数日前までメキシコの食事で嫌な思いをしたことは一度もありませんでした。前菜にパンバソを注文したのですが、味がいまいちでした。パンバソはソースがたっぷりかかっていて、すでに崩れかけていました。オレンジジュースは全くオレンジの味がしませんでした。料理の味付けも濃すぎました。残念ながら、良い経験ではありませんでした。 （原文） Este lugar me decepcionó mucho porque vi que tienen buenos comentarios sobre la comida. Nunca he tenido una mala experiencia con la comida en México hasta hace unos días aquí. Pedimos una orden de pambazos como aperitivo y no tenía buen sabor. Los pambazos ya se estaban deshaciendo por tanta salsa que tenía. Los jugos de naranja no tenían sabor a naranja. La comida tenía mucho condimento. Lamentablemente no fue una buena experiencia.

（Google による翻訳）ソーシャルメディアで見たレビューがきっかけで、この店に行ってみました（それまでMoyueloという店の名前は聞いたことがありませんでした）。店の外観は、アパートのような雰囲気で、特に変わったところはありません。無料の食事も運ばれてきましたが、正直言って味気ないものでした。メニューも紙ベースでした。アグアチレは悪くなかったものの、特に素晴らしいというわけではありませんでした。ワゾントレは油っぽすぎ、添えられたドレッシングも全く違っていました。その後、鶏肉を注文しましたが、これも生でした。残念ながら、チップを残さなかったのはここだけで、600ペソの鶏肉は私の犬にあげてしまいました。二度と行きたくありませんし、おすすめもしません。 （原文） Vine a probar el lugar por una reseña que vi en redes sociales (jamás había escuchado de Moyuelo). Comenzando el lugar parece un departamento no tiene nada de especial, nos trajeron una cortesía que la verdad no tenía sabor , el menú además era de papel, el aguachile no estaba mal pero nada excepcional, el huazontle demasiada grasa y el Aderezo que acompañaba nada que ver. Después pedimos el pollo que además venía crudo. Lamentablemente ah sido el único lugar donde no dejo propina y el pollo de 600 pesos va para mis perros. No regresaría y no lo recomiendo.

（Google による翻訳）このお店にすっかり魅了されました。5月5日の特別メニューを注文しました。ビーフタルタル、グリーンモーレを添えたブリーチーズのケサディーヤ、タンのエスカロップ、そしてトレスレチェを添えた極上のフランスパンでした。どの料理にも文句のつけようがなく、どれも美味しかったです。夫はプランテンピューレを添えたポークベリーを注文しましたが、こちらも同様に絶品で、ボリュームもたっぷりでした。とても素敵な場所で、会話も弾みます。強くお勧めします。 （原文） Me fascinó este lugar. Yo pedí un menú especial del 5 de mayo que consistía en carne tártara, una quesadilla de queso brie con mole verde, una escalopa de lengua y un exquisito pan francés con tres leches. No tengo queja alguna de ningún alimento, todo estaba delicioso. Mi esposo pidió un pork belly con puré de plátano macho que de igual manera estaba exquisito y de buen tamaño. El lugar muy bonito y excelente para platicar. Lo recomiendo totalmente.

（Google による翻訳）設備面では、とても素敵で温かい雰囲気のお店です。料理は美味しいのですが、個人的には風味や味付けが物足りないと感じました。プエブラは様々なジャンルの美味しい料理を提供する店がたくさんある街ですが、これほど多くのモレ料理の選択肢を提供するのは、なかなか難しいことだと思います。パパダとマメイアイスクリームのデザートはおすすめですが、名前が覚えにくく、サービスも改善の余地があると思います。土曜日の夜に行ったのですが、担当のウェイトレスはメニューをあまりうまく説明してくれませんでした。「高級レストラン」を謳うこのようなお店では、メニューや厨房の仕組みを説明することで、体験が全く変わり、価格も納得できると思います。私たちにメニューを説明してくれて、良い印象を持って店を出てくれたのは、パパダが数日前から仕込まれていることや、様々な厨房の工程を説明してくれた料理人だけでした。おかげで、この店の雰囲気を理解し、感謝することができました。 （原文） Es un lugar muy bonito y cálido en cuanto a instalaciones. La comida es buena pero a mi parecer le falta sabor o sazón, creo que es un gran reto ofrecer tantas opciones en el menu con mole en Puebla que es una ciudad con tantos lugares de todo tipo que ofrecen una gran calidad de comida. Recomendaría la papada y el postre con helado de mamey, los cuales tienen nombres bastante complicados de recordar y eso me lleva a que el servicio debería de mejorar, fuimos un sábado en la noche y la mesera que nos atendió no supo explicarnos muy bien el menú y creo que en un sitio como este que se vende como “fine dining” el hecho de explicar el menú y como trabaja la cocina cambia totalmente la experiencia y justifica los precios. Ya que la única persona que nos explicó y nos hizo irnos con buen sabor de boca fue una cocinera que salió a explicarnos que la papada la trabajan durante varios días antes y varios procesos de la cocina que nos hizo entender y valorar este lugar.

（Google による翻訳）初めてのモユエロは、素晴らしい体験でした。とても居心地が良かったです。料理はどれも個性的で、丁寧に作られていて、心が安らぎます。また必ず来ます！ （原文） Nuestra primera vez en Moyuelo, ha sido una experiencia deliciosa. Muy agradable. Una cocina diferente, bien lograda y reconfortante. Sin duda volvemos!

（Google による翻訳）とても良い場所で、とても居心地が良く、食べ物は何と言っても美味しく、サービスも素晴らしく、とても良かったです。少し高価ですが、味付けはそれだけの価値があります。お金があり、お腹が空いているなら、お勧めです。 （原文） Muy buen lugar muy acogedor, la comida que decir estaba buenísima, el servicio espectacular, muy buen un poco caro pero el sazón lo vale todo , si tienen dinero y hambre recomendable.

（Google による翻訳）とても革新的なレストランです！グリルしたカリフラワーは甘みがあって最高です。24時間煮込んだ豚肉は程よい食感で、まさに完璧です。餅ココアのデザートは、甘さと塩味、餅とアイスクリームのバランスが絶妙で、まさに完璧です。大好きです。通りの景色も素敵で、サービスもとても良かったです。 （原文） Very innovative restaurants! The grilled cauliflower is sweet but awesome. 24-hour pork has a just-right texture and is perfect. The mochi cocoa dessert is flawless, with a good balance of sweet & salty, mochi & ice cream. Love it. The street view is lovely and service is very good

（Google による翻訳）モンセさんは素晴らしいおもてなしをしてくださいました。メニューのほぼ全てを試しました。豚の頬肉のバウ、タコの酢漬け、ワウゾントレの天ぷら、そして裸ガニは素晴らしい前菜でした。メインコースは、黒ニンニクとケッパーソースのサーロイン、ヴルーテソースの魚、スモークローストチキン、そして豚の頬肉…どれも美味しく、完璧な調理でした。カクテルも素晴らしく、食後酒付きのデザートも最高でした…強くお勧めします… （原文） Monse nos atendió de maravilla, probamos casi todo el menu. Bau de papada, Pulpo en escabeche, huauzontle tempura y jaiba desnuda, excelentes entradas. Los fuertes Sirloin con salsa de ajo negro y alcaparras, Pesca con salsa veluté, Pollo Asado Ahumado y la Papada de cerdo…. Todo riquísimo, en su punto. La mixologia buenísima, y los postres con digestivo tmb…. Súper recomendable……

（Google による翻訳）とても明るく居心地の良い空間で、快適に過ごすことができました。到着した瞬間からくつろげました。 きのことほうれん草を添えた卵白、ウエボス・ランチェロス、そしてメキシコ風ウエボスをいただきましたが、どれも美味しかったです。 コーヒーもパンも美味しかったです。 落ち着いた居心地の良い雰囲気は、ついつい長居したくなり、食後の楽しい会話にぴったりです。 必ずまた来ます。 （原文） El lugar es muy agradable y luminoso, lo que hace que la estancia sea muy cómoda. Nos sentimos a gusto desde que llegamos. Probamos claras de huevo con champiñones y espinacas, huevos rancheros y huevos a la mexicana; los tres platillos estuvieron deliciosos. El café muy rico, y el pan, una delicia. El ambiente tranquilo y acogedor invita a quedarse un rato más, ideal para una buena sobremesa. Sin duda, regresaremos.

（Google による翻訳）ドリンク、前菜、そしてディナーをいただきました。どれも絶品でした！鴨肉は絶対におすすめですし、オニオンスープはフランスで食べたものより美味しかったです。プエブラを訪れるなら、ぜひ訪れてほしいレストランリストにこのレストランを入れてください。レオとセルジオが私たちのウェーバーでしたが、本当に素晴らしかったです！ （原文） We had drinks, appetizers and dinner. Everything was to die for! The duck is a must try and the onion soup was better than what I had in France. If you are visiting Puebla you should put this in your list of must try restaurant. Leo and Sergio were our Weber’s and they were on point!

（Google による翻訳）今日はこの素敵な場所で朝食をとる機会に恵まれました。サービスも素晴らしく、とても清潔でした。しかし残念ながら、料理の味付けと風味にはがっかりしました。ポブラノクレープもマウンテンブレックファーストも、味がなく塩辛くて風味が欠けていました。 私たちは高い期待を持って、そしてお勧めも聞いて訪れましたが、比較的シンプルな朝食だったので、料理にはあまり期待していませんでした。 朝食の価格は妥当ですが、食べて気に入らなければかなり高いです。モーレ・デ・パンサも注文しましたが、とても美味しいと聞いていました。 （原文） Hoy tuve la oportunidad de desayunar en este hermoso lugar, muy bien atendido y muy limpio. Tristemente me decepcionó bastante el sabor y sazón de los alimentos, tanto las crepas poblanas como el desayuno serrano sin nada de sabor, sin sal y sin chiste. Acudimos con grandes expectativas y por recomendaciones, pero si así es un desayuno que es algo relativamente sencillo, no tengo grandes expectativas para la comida. Los precios de los desayunos son justos, pero si lo comes y no te gusta, entonces si es muy caro. También se pidió mole de panza, ese me comentan que si está muy bueno.

（Google による翻訳）チレス・エン・ノガダを味わうには最高の選択肢です。🌶️🇲🇽 フィリングとノガダソースは風味豊かで、甘すぎず、強すぎず、ちょうど良い温度で提供されます。 その他の良い点： 🔹 回廊の中にあるため、明るく広々とした空間です。 🔹 予約時にフレンドリーなサービスを受けられます。 🔹 2階にある博物館（レストランで食事をする場合は無料）と、著名な客人「チュチタ」の考古学的な窓を見ることができます。 🔹 非常に豊富なメニューです。 🔹 ポブラノクレープとウエボス・マチャカも美味しいです。 （原文） Excelente opción para degustar chiles en nogada 🌶️🇲🇽 el relleno y la nogada, con buen sabor y no tan dulces, no empalagan, los sirven a buena temperatura. Otros puntos buenos: 🔹Lugar luminoso y con amplitud por su estructura dentro del claustro 🔹 Servicio amable desde la reservación 🔹 Se puede visitar el museo en la parte de arriba (sin costo al consumir en el restaurante) y la ventana arqueológica de su huésped ilustre "Chuchita" 🔹Carta muy amplia 🔹Las crepas poblanas y los Huevos Machaca también ricos

（Google による翻訳）とても素敵で、きちんと整頓されていて清潔感があり、サービスも素晴らしく、雰囲気も最高です。日曜日に朝食を食べに行きましたが、ピアノで音楽を演奏してもらえました。椅子も座り心地が良かったです。料理は悪くないと思いますが、美味しいとは言い難いです。盛り付けは綺麗ですが、私が注文したエンカカワタダとモカの味は普通でした。実際、モカは全くモカらしくありませんでした。味に対して値段は高めです。でも、そんなにこだわりがなく、楽しい時間を過ごしたいのであれば、雰囲気が良いので問題ありません。上の階にある博物館を無料で見学できるのも嬉しいです。他では見たことのないスグラッフィートの頭蓋骨がいくつかありました。 （原文） Es un lugar muy bonito, ordenado, limpio, el servicio muy agradable, el ambiente también…fuimos a desayunar en domingo y nos tocó que amenizaran con piano, las sillas son cómodas. La comida me parece bien aunque no deliciosa, la presentación es bella pero el sabor de las encacahuatadas y de un moka que pedí se me hizo normal, de hecho el moka no sabía a moka…el precio es elevado para el sabor que se ofrece; pero bueno si no eres tan exigente y quieres pasar un rato lindo está bien porque el ambiente es bonito y es un plus poder visitar el museo que está arriba sin costo…hay unos cráneos esgrafiados que no había visto en otro lugar.

（Google による翻訳）毎年恒例のチレス・エン・ノガダ試食ツアーでは、その素晴らしい味と盛り付けから、カーサ・デル・メンドルゴは特筆に値します。様々な好みに応えるメニューと、きめ細やかでフレンドリーなサービスで、地元の人にも観光客にも自信を持っておすすめできるお店です。 （原文） En el recorrido anual de degustación de chiles en nogada cabe mención especial a la casa del mendrugo por su gran sabor y presentación. Con una carta complaciente a distintos paladares y una atención personalizada y amable es una gran recomendación para poblanos y turistas.

（Google による翻訳）快適な体験でした。場所もとても綺麗で、料理も美味しく、スタッフの皆さんもとても親切でした。ランチにチレ・エン・ノガダ（クルミソースのチリ）を注文しましたが、本当におすすめです。とても美味しかったです。アラチェーラ（フランクステーキ）とセラーノハムのタパスをいくつか食べ、マルゲリータカクテル、サングリア、ストロベリーレモネードも注文しました。どれも美味しかったです。お店も居心地が良く、価格もリーズナブルで、立地も申し分ないと思います。料理の質も抜群です。 （原文） La experiencia es agradable, el lugar es muy bonito, la comida es muy rica, el personal muy atento. Pedimos de comer el chile en nogada, de verdad lo recomiendo es muy rico, comimos arrachera, unas tapas con jamón serrano, pedimos de coctelería margarita, sangría y limonada de fresa. Todos los alimentos muy ricos, el lugar agradable en cuanto a la relación precio, me parece acorde por la ubicación del lugar y la calidad de los alimentos se distingue.

（Google による翻訳）アラビアのタコスを食べるのに最適な場所です。味は良く、値段もリーズナブルで、量も十分です。場合によってはサービスが飽和状態になることがありますが、それは大きな問題ではありません。すべてはあなたが要求したとおりに届きます。角を曲がったところに駐車場があります。私たちが行った日は待つ必要はありませんでした。他の食べ物を試しに必ず戻ってきます。 （原文） Buen lugar para comer tacos árabes. El sabor es bueno, el precio razonables y porciones adecuadas. A veces el servicio se puede saturar pero no representa un gran problema. Todo llega conforme lo solicitas. Hay estacionamiento a la vuelta. El día que fuimos no nos tocó esperar. Sin duda regresaría a probar otros alimentos.

（Google による翻訳）家族と行きました。スタッフは私たちにサービスを提供するどころか、おしゃべりしているようでした。到着したのですが、店内は空いていて、結局サービスもありませんでした。3人のウェイターがおしゃべりしていました。注文を取ってもらえますかと尋ねましたが、無視されました。私たちは立ち上がって店を出ました。まあ、無料で注文するために行ったわけではありません。二度と行きません。 （原文） Fui con mi familia, Los trabajadores en lugar de atender, parece que solo van a platicar entre ellos, llegamos… estaba vacío el lugar.. y nunca nos atendieron, estaban 3 meseros platicando entre ellos, les pedí si podían tomar mi orden y hicieron caso omiso. Mejor nos levantamos y nos fuimos. Pz no fuimos a pedir regalado. No vuelvo.

（Google による翻訳）タコスは美味しく、材料も最高級で、サルサも美味しいです。サービスは少し遅いですが。 （原文） Los tacos son deliciosos, los ingredientes de súper buena calidad y las salsas riquísimas. Servicio un poco lento.

（Google による翻訳）美味しくて、値段もとても手頃で、本当に最高でした。接客サービスは素晴らしいのですが、駐車場がありません。4人で、ドリンクとデザート込みで合計750ドルでした。 （原文） Delicioso, precios muy accesibles y riquísimo, la atención a cliente es buenísima, no hay estacionamiento. De 4 personas con todo, bebidas y postre fueron $750.

（Google による翻訳）タコス アラベはそのままでも美味しいですが、炒めた玉ねぎを注文して一緒に楽しむこともできます。テーブルには2種類のサルサがあります。赤いソースがとても辛いです。どちらも美味しいです。 （原文） The tacos arabes are delicious on their own, or you can order cooked onions to enjoy with them. There are two types of salsa at the table. The red sauce is very spicy. Both are delicious.

（Google による翻訳）料理はとても美味しくて、私のお気に入りの場所の一つです。閉店時間は11時です。私たちは午後8時に到着し、遅い時間なので閉店予定だと理解していましたが、この時間に仕事を切り上げてお腹を空かせていたのは私たちのせいではありませんでした。サービスはひどいものでした。特に、グリルのオーナーであるサイモンは、私たちが食べ物を頼んでいることに激怒し、口を覆うためにマウスピースをあごに当て、ほとんど食べ物を投げつけてきました。本当にひどい経験でした。 （原文） La comida es muy buena, de mis lugares favoritos, cierran a las 11, llegamos al 20 para las 11, entendemos que ed tarde y que van a cerrar pero no es nuestra culpa que a esta hora salgamos de la chamba y con hambre, nos atendieron horrible, más el de la parrilla, el de nombre Simón, que nos aventó prácticamente la comida, enojadísimo de que le estábamos pidiendo la comida, ocupaba su cubre bocas de cubre papada, horrible experiencia

（Google による翻訳）なんて美しい国なんだろう、どこに行っても、好きになったあの味を思い出させてくれる何かが必ずある。それがプエブラでのアラブタコスの出来事だ。私は幸運にもたくさんのタケリアを試してきたが、私のトップの一つはいつもオリエンタルタケリアだ。理由は単純だ。彼らのチポトレソースは独特で、これまで試した中で最高のもので、アラブの肉と見事に調和してその風味を高めている。私の個人的なお勧めは、いくつか注文する蒸し玉ねぎがとにかく美味しい、あのスパイシーで美味しいお肉との組み合わせ。 唯一のことは、少なくとも私の最後の訪問では、ウェイターは常に「気が散って非友好的」でした。それは本当にそれだけの価値があるため、改善すべき点です メリット😋 （原文） Que hermosa país tenemos , que a dónde vayamos hay algo que comer que haga que siempre vuelvas a esos sabores que te enamoraron , así me pasa en Puebla con los tacos Árabes , me ha tocado la fortuna de probar muchas taquerías pero una de mis tops siempre serán la taqueria Oriental por una sencilla razón , su salsa chipotle es UNICA y la mejor que me haya tocado probar, combina maravilloso con la carne árabe y realza el sabor de la misma , mi recomendación personal , pide unas cebollitas al vapor que igual son deliciosas combinadas con esa carne especiada y deliciosa . Lo único al menos en mis últimas visitas, siempre los meseros son "distraídos y poco amables " un punto a mejorar por qué de verdad vale mucho la pena Provecho 😋

（Google による翻訳）まず最初に、私がブティック ホテルに滞在しているのは、中小企業や地元のビジネスをサポートすることが非常に重要だと信じているからです。そこで、この旅行を予約する前に知っておきたかった事実をここに挙げておきます。 水: 何度かトイレの水が流れなかったので、うんちが何時間も浮かんでいました。ある夜、私が夕食の準備をしているときに、にわか雨が完全に止みました。私はタオル一枚で部屋から出なければならず、夕食の客たちに私が裸で石鹸まみれになっているのを見られ、完全に屈辱を受けて、何が起こったのかを従業員に話さなければなりませんでした。 セキュリティ: 最新のロック システムはありません。 『ロード・オブ・ザ・リング』から 12 インチの鍵が渡されますが、その鍵をロックできるかどうかを理解するまでに数分かかります。では、12 インチのキーをどうするのでしょうか?ポケットに??作業員はそれをドアに掛けるように言い、ドアを監視します。鍵がドアにぶら下がっているなら、ドアをロックする意味はありません。そして、私は会ったこともない誰かに私の持ち物や現金を守ってもらえると信じるべきなのでしょうか？このドアを閉める様子を動画で投稿します。 場所: とても安全で美しい近所。歴史的中心部のどこにでも歩いて行けます。真夜中前に寝てしまうと、近所のクラブの爆音音楽を聴きながら目が覚めることになります。 装飾: このホテルはとても魅力的です。背が高い場合は、ホビット風の短いドアは不便かもしれません。 （原文） I'll start by saying I stay at boutique hotels because I believe it's very important to support small & local businesses. So here are just the facts that I wish I had before booking this trip. WATER: The bathroom did not flush on several occasions so my poop was floating for hours. On one night, the shower completely stopped as I was getting ready for dinner. I had to step out of my room wrapped in only a towel with dinner guests seeing me naked and covered in soap, totally humiliated, to tell the worker what had happened. SECURITY: There is no modern locking system. You are given a 12 inch key from Lord of the Rings, and the mechanism takes several minutes to figure out, if you can even get it locked. And what are you supposed to do with a 12 inch key? Pocket it?? The worker tells you to hang it on the door and he will watch the door. What is the point of locking your door if the key is hanging on the door?! And I am supposed to trust someone I have never met to protect my belongings and cash? I will post a video of what it's like to lock this door. LOCATION: Very safe & beautiful neighborhood. Walkable to everything in the historic center. If you go to sleep before midnight, you will be awake listening to the clubs in the neighborhood blasting music. DECOR: This hotel is very charming. If you are tall, the short Hobbit style doors might be inconvenient for you.

（Google による翻訳）プエブラ州プエの最高の観光地にある最高の宿泊施設。ゲレロ州のアンティーク、現代アート、手工芸品、クラフトワークショップ、インテリアデザイン、そして精緻な虹彩写真撮影に特化した写真ラボも併設しています。 （原文） El mejor hospedaje en la mejor zona turística de la ciudad de Puebla, Pue. Ahora con venta de antigüedades, arte contemporáneo, artesanías del estado de Guerrero, taller de manualidades, diseño de interiores y un laboratorio fotográfico especializado en la toma detallada del iris !!!

（Google による翻訳）プエブラ市のカジェホン・デ・ロス・サポスにある古いホテルです。とても伝統的な雰囲気があり、展示エリアもあります。パティオにはレストランエリアがあり、とてもおいしい料理を提供しています。友達と時間を過ごすのはいいことだ。金曜日と土曜日には女の子が父親と一緒に歌いますが、彼らはそれを見事に歌います。そこで歌っているのに成功していないと言われる声の1つです。一般的に、彼らは良いサービスと顧客サービスを持っています。 （原文） Es un hotel de antaño en la ciudad de Puebla ubicado en el callejon de los sapos. Es muy tradicional y hay áreas para exposiciones. Cuenta con un área de restaurante en el patio del mismo y sirven comida muy buena. Para pasar un rato entre amigos es agradable. Los viernes y sábados canta una chica con su papá y lo hacen espectacular, de esas voces que dices que hacen ahí y no triunfando. En general tienen buen servicio y atención al cliente.

（Google による翻訳）非常に魅力的な装飾と客室を備えた小さなホテル。 食べ物はとても美味しく、ロケーションもとても良いです。私が繰り返しの滞在で経験した唯一の欠点は、夜間と早朝にレストランを掃除したり、金属製のテーブルや椅子を引きずるときの騒音です。それはクレイジーです。休憩できることが魅力の一部なので、非常に残念ですが、この点を除けば、滞在、食事、訪問には素晴らしい場所です。 （原文） Un pequeño hotel con decoración y habitaciones muy atractivas. La comida es muy buena y la ubicación también. El único pero que he experimentado en mis repetidas estancas es el ruido qué hay por las noches y muy temprano por las mañanas cuando limpian el restaurante y arrastran mesas y sillas de metal, eso está de locos. Es algo muy desafortunado, porque parte del encanto es poder descansar, pero con esta excepción es un gran lugar para hospedarse, comer, cenar o visitar.

（Google による翻訳）私はそのレストランに2回行ったことがあります。初めてはすべてうまくいきました。 2回目は食べ物と飲み物を持ってくるのに時間がかかりました。私たちが普通の水を頼むと、私のテーブルにいた2人の外国人がそれぞれ60ペソの水の入ったガラス瓶を持ってきて、彼らがそれを開けたので、私たちはそれらを支払わなければなりませんでした。結局、彼らは私たちに追加のマルガリータを2杯請求しましたが、マネージャーは非常に失礼で、私たちに請求するよう主張しました。結局、別の素敵な女の子が私たちの請求額を調整してくれました。場所は間違いなく美しく、価格は非常に手頃です。ただし、このサービスにはまだ改善すべき点がたくさんあります。二度目の今回は、食べ物は私たちにとって特別なことは何もないようで、味付けは豊富ではありませんでした。 （原文） He ido dos veces al restaurante. La primera vez todo bien. La segunda vez se tardaron en traer la comida y bebidas. Cuando pedimos agua simple, a dos personas extranjeras de mi mesa les trajeron unas botellas de vidrio de agua de 60 pesos cada una y se las abrieron, por lo que tuvimos que pagarlas. Al final, nos cargaron dos margaritas de más y el encargado fue muy grosero e insistía en cobrarnos. Al final, otra chica más amable nos hizo el ajuste en la cuenta. El lugar es, sin duda, hermoso y el precio muy accesible. Sin embargo, el servicio deja mucho que desear. Está segunda vez la comida no nos pareció nada especial, el sazón no era rico.

（Google による翻訳）メソン・サクリスティアに行くのはかなりの経験です。ただし、料理の味は比類のないものであり、それだけの価値があるため、変更する必要があることがたくさんあります。決して安いレストランではないことは明らかですが、期待を裏切りません。 スタッフの側にはもっと暖かさが必要です。カードは受け付けませんし、何よりも人がいません。装飾がこの場所の魅力の一部であることはわかっていますが、非常に不快な椅子とテーブルがあります。 本質を失うことなく、市内最高のレストランの一つであるこのレストランにさらに多くの人々を惹きつけるためには、早急に改装が必要です。 （原文） Ir al Mesón Sacristía es toda una experiencia. No obstante hay muchas cosas que deberían cambiar pues el sabor de los platillos es inigualable y vale toda la pena. No es un restaurante barato, eso que quede claro, mas aseguro que no va a decepcionar. Hace falta mayor calidez por parte del personal, no aceptan tarjetas y sobre todo NO HAY GENTE. Sé que es parte del encanto de lugar la decoración, pero hay sillas y mesas muy incómodas. Urge una remodelación para que, sin perder su esencia, atraiga más gente a este uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

（Google による翻訳）雰囲気は落ち着いていて、音楽は低くて心地よく、アンティークに囲まれた絵のような場所です😍 私はチリ・エン・ノガダを食べに行きました。チリの大きさの割に値段が少し高いように思えました。他の場所ではそのサイズでワインとスープ付きで250ドルですが、ここではチリだけで350ドルです。とてもおいしいです。 私たちのウェイターはとても怒っているように見えましたが、注意は良かったです 😞 しかし、私たちに注意を払っている人はもっといました。 これには 10% のサービス料が含まれます 👎🏻 トイレもあり、清潔で、Wi-Fi もあり、ホテルのサービスもありますが、それについてはコメントできません。 （原文） El ambiente es tranquilo, la música baja y agradable, un lugar pintoresco rodeado de antigüedades 😍 Fui por chiles en nogada, el precio me pareció un poco elevado para el tamaño del chile, hay otros lugares que por ese tamaño están en $250 con vino y sopas, y aquí están en $350 solo el chile, aunque si, está muy rico. La atención pues bien, aunque nuestro mesero se veía muy enojado 😞 pero había más personas al pendiente de nuestra atención. Eso sí incluyen CARGO POR SERVICIO del 10% 👎🏻 Hay sanitarios y están limpios, hay wifi y también servicio de hotel, aunque de eso no puedo opinar.

（Google による翻訳）料理は量が多い割に値段は完全に手頃で、味付けは良いが特別なものはなく、サービスと立地は申し分なく、居心地が良く家族連れにも優しいのでお勧めです。 （原文） La comida está a un precio completamente razonable respecto a las porciones grandes que sirven, el sazón es rico pero nada del otro mundo, el servicio y el lugar no tienen falla, es agradable y familiar, lo recomiendo.

（Google による翻訳）とても気に入りました。料理は美味しくて、量もたっぷり。ベジタリアン料理でこんなに幅広く、よく考えられたメニューを見つけるのはなかなかありません！チレ・エン・ノガダは本当におすすめです。最高です。 （原文） Me encantó, la comida es muy rica y las porciones son grandes. No es fácil encontrar un menù tan amplio y bien hecho cuando se trata de comida vegetariana! Recomiendo mucho el chile en nogada, súper

（Google による翻訳）最高！ベジタリアン＆ビーガンメニューが充実してる！開店直後に朝食を食べに行きました。屋内パティオ席も素敵。値段もボリュームも最高！ （原文） Love it! A whole vegetarian & vegan menu! We went for breakfast right when they opened. Nice indoor patio seating. Prices and portions are great too!

（Google による翻訳）エンチラーダ・ア・ロス・トレス・モーレスをいただきましたが、最高でした。3種類のサルサもどれも美味しくて、量もたっぷりでした。 （原文） I had the Enchiladas a los tres moles and it was amazing. All tree salsas were very good and the portion is very big.

（Google による翻訳）とても広々とした空間で、素晴らしいヴィーガン＆ベジタリアンメニューもご用意しています。サービスも素晴らしく、換気も良好です。 （原文） Un lugar muy amplio con maravillosas opciones veganas y vegetarianas. Una atención muy linda y buena ventilación.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、ベジタリアン向け、ビーガンのオプションもたくさんあります 週末には、非常に魅力的な価格のビュッフェをお楽しみいただけます。私はプエブラのこのレストランでしか食べたことがありません。 価格に見合った非常に良い価値があります。素晴らしいサービス。敷地内のWi-Fi また始めます。 （原文） Excellent Restaurant, pour les végétariens, il y a aussi beaucoup de propositions véganes En fin de semaine, il y a un buffet prix très intéressant intéressant. Je n’ai mangé que dans ce restaurant à Puebla. Rapport qualité prix très bien. Service super. Wi-fi sur place Je recommence.

（Google による翻訳）幅広い選択肢と質の高い食材を使った素晴らしいベジタリアンビュッフェ。100％お勧めです。 （原文） Excellent buffet végétarien avec un large choix et des produits de qualité je recommande à 100%

（Google による翻訳）味わう喜びを与えるために予約された場所... E S P E C T A C U L A R... 各シェフの創作は、本物のプエブランの味の旅です。 料理は、沈黙の中で味覚を尊重し、それぞれの創作物や食材は、その特徴である謙虚さとともに、本物の料理を表現しています。 間違いなくプエブラにふさわしいレストランです。 私は彼らの朝食を試す機会がありました...どの料理を注文するかを決めるのは不可能です...どちらかが食欲をそそります！味わうべき頌歌！ （原文） Un lugar reservado para darle gusto al gusto ... E S P E C T A C U L A R ... cada creación de la cheff es un viaje de sabores auténticos poblanos. Los platillo, en silencio, le hacen honor al paladar y gritan cada una de las creaciones e ingredientes una cocina autentica, con la humildad que la caracteriza!!! Sin duda un restaurante dignamente poblano!!! Tuve la oportunidad de probar sus desayunos....es imposible decidir que platillo ordenar...uno más antojable que el otro! Una oda al gusto!

（Google による翻訳）辛いものがお好きなら、ここは絶対におすすめです。モレ・ポブラノは辛くないはずです。私はひどい胃炎で何日も体調を崩していました。娘が「マンチャマンテレス」（テーブルクロスのシミ）を注文したのですが、モレ・ポブラノよりも辛かったです。トルティーヤは古いエンチラーダのトルティーヤのように硬かったです。たとえ無料で料理をもらえたとしても、二度とここには行きません。サービスは素晴らしく、スタッフは丁寧で、雰囲気も良かったです。前菜にトウモロコシの小片、最後にダイジェスティブビスケットが付いてくるので、星3つです。料理は辛かったです。 （原文） Si te gusta el picante, es el lugar adecuado. El mole poblano no debe de ser irritante, dure enferma días, con una gastritis horrible, mi hija pidió manchamanteles y estaba aún mucho más picoso que el mole poblano, la tortilla estaba como vieja de las enchiladas, tiesa. No regresaría a este lugar ni aunque me regalaran la comida. El servicio es excelente, son atentos y el ambiente agradable, obsequian un pequeño trozo de elote como entrada y al final un digestivo, por eso le doy tres estrellas. La comida es irritante.

（Google による翻訳）今年は幸運にも、サロン・メスカリでこの地域で最高のチレ・エン・ノガダを味わうことができました。料理は素晴らしく、料理は風味豊かで、サービスは思わずまた訪れたくなるほどで​​す。さらに、いつも温かいおもてなしが、体験をさらに高めてくれます。 迷わずおすすめできるお店です。ガリシアシェフに拍手！ （原文） Este año tuve la fortuna de deleitarme con los mejores chiles en nogada de toda la región en Salón Mezcalli. La comida es espectacular, los platillos están llenos de sabor y la atención es de esas que te hacen querer volver. Además, siempre tienen cortesías que elevan aún más la experiencia. Un lugar que recomiendo con los ojos cerrados. Aplausos chef Galicia

（Google による翻訳）父と夕食に来ました。ドリンクは本当に美味しかったです。雰囲気は快適で清潔感があり、騒々しくもなく、座ってゆっくりくつろげました。前菜には虫入りのケサディーヤをいただきました。ちょっと変わった感じに聞こえるかもしれませんが、実際はとても美味しかったです。メインはタマーレとモレを注文しましたが、とても美味しく、風味豊かでした。無料のエロテもいただき、嬉しいサプライズでした。サービスも良かったです。皆さんフレンドリーで、私たちの様子を適度にチェックしてくれました。やりすぎず、無視されることもありませんでした。全体的にとても美味しいディナーで、二人とも来て良かったと思いました。 （原文） Me and my dad came here for dinner. The drinks were really good. The atmosphere was comfy and clean, not too loud, just nice to sit and enjoy. For the appetizer we had a quesadilla with bugs in it, which sounds kind of crazy but it was actually really good. I got the tamale with mole for my main and it was super tasty, really full of flavor. They also gave us a complimentary elote which was a nice surprise. The service was good too. Everyone was friendly and checked on us the right amount, not too much but not ignoring us either. Overall it was a really good dinner and we were both happy we came.

（Google による翻訳）最高に美味しい料理でした！豆乳ソースのバッタ入りチーズオムレツを試してみましたが、本当に美味しかったです！ピノレワッフルも！本当に最高でした！さらに、セラーノハムの代わりにヘッドチーズを使った、ウェボス・ロトス・ポブラナ風もいくつかいただきました。最高の組み合わせで、とても美味しかったです！本当におすすめです😃 （原文） Excelentes y muy ricos platillos probamos un Omelette de quesillo con chapulines en salsa de frijol delicioso! Y Waffle de pinole ! Simplemente riquísimo! Además de un par de huevitos rotos en versión poblana, con queso de puerco en lugar de jamón serrano, una buena combinación y sabor muy rico!! Súper recomendable 😃

（Google による翻訳）サービスは完璧でした。とても丁寧な対応をしていただきました。ダイニングルームは美しく、快適でした。料理選びも丁寧に教えていただき、大変満足しました。料理もドリンクも最高でした。 絶対にお勧めのレストランです。 （原文） O atendimento foi impecável. Fui tratada com muita cortesia. O salão é bonito e confortável. Tive ajuda para a escolha dos pratos e fiquei muito satisfeita. Tanto a comida quanto a bebida estavam ótimos. Com certeza um restaurante para se recomendar.

（Google による翻訳）プエブラの伝統的な味を楽しめる素晴らしい場所でした。チャルーパは美味しく、丁寧に調理されていました。サービスが少し遅く、それが少し残念でした。骨髄スープは期待していたものとは違い、温め直したようでしたが、パスタは美味しくて驚きました。 （原文） Un lugar con mucho potencial para disfrutar los sabores tradicionales poblanos. Las chalupas estaban deliciosas y bien preparadas. El servicio fue un poco lento, lo que afectó la experiencia. La sopa de médula no fue lo que esperábamos, parecía estar recalentada aunque la pasta nos sorprendió gratamente por su sabor.

TODO RICO YOMI YOMI

（Google による翻訳）彼らは非常にまあまあで、普通のことは何もありませんが、アラブのタコスにはほとんど肉が入っていません。アラブのタコスは40ドル、オリエンタルのタコスは25ドル、ドライジョコックは55ドルです。このエリアには、ドンパスター、オリエンタル、またはエンジェルなどのタコスのより良いオプションがあります。これ以上歩きたくない場合のみ、他の場所で良くない場合は、この場所に行ってください。 （原文） Están bastante meh, nada fuera de lo ordinario pero en los tacos árabes le ponen muy poca carne, los árabes cuestan $40 y los orientales $25, el jocoque seco $55 hay mejores opciones en tacos en la zona por ejemplo don pastor, la oriental o los ángeles solo si no quieres caminar más, ve a este lugar si no mejor a otro la verdad

（Google による翻訳）アラビックタコスとオリエンタルタコスを注文しました。お肉はジューシーで、サービスも迅速でした。全く申し分ありませんでした。実は今、また行こうかと考えています。 （原文） Pedí taco árabe y taco oriental. La carne jugosa y el servicio rápido. No encontré ningún fallo. De hecho estoy pensando en visitar ahora mismo.

（Google による翻訳）最高のタコス・アラベスがここにあります。これはタコスアル牧師ではありません、彼らはそれほど強いアドボの味を持っていません。肉の質が良く、すっきりしているのに美味しい。トルティーヤ アラベまたはトルティーヤ クラシカ デ メイスで注文できます。特製ひよこ豆のタコスをぜひお試しください！ソースがすごいです。スタッフはとても親切で、本当に冷たいビールを提供してくれました。 （原文） You can find the best tacos árabes here! This is not Tacos al pastor, they don’t have that strong adobo taste. Good quality meat, clean but delicious. You can order them in tortilla árabe or tortilla clásica de maíz. Try the special chickpea tacos! The sauce is amazing. Staff was really nice and they serve really cold beers.

（Google による翻訳）ウェイターは実質1人しかいなかったので、サービスの質は悪く、一人だったせいか少し失礼な対応でした。 料理は美味しくはなかったものの、ひどいというほどではありませんでした。肉の質は良くなく、私の好みの焼き加減とは程遠いと感じました。チポトレサルサしかありませんでした。 ここに行く理由は全くありません。悪くはなかったのですが、レストランとしてはあり得ないほど平凡です。 （原文） There was really only one waiter so the service suffered, and he was kind of rude, probably because he was alone. The food was not good, but not horrible. The meat quality wasn't great and I didn't feel it was cooked how I would prefer. They only have chipotle salsa, There's literally no reason to go here, it wasn't bad but it's as mediocre as it's possible for a restaurant to be.

（Google による翻訳）とても美味しい、プエブラで最高のアラブのタコス!!! （原文） Súper rico, los mejores tacos árabes de Puebla!!!

（Google による翻訳）昨日、9月21日の日曜日、久しぶりにダウンタウンのタコス・トニーに行ってきました。ちなみに私はプエブラ出身で、現在はメキシコシティに住んでいます。ところが、プエブラでの仕事のイベントで、メキシコシティから同僚数人を連れて行くことになりました。同僚から伝統料理を食べに連れて行ってほしいと頼まれ、真っ先にタコス・トニーに連れて行きました。注文したタコス・アラベスの肉がパサパサで冷たかったため、最悪の決断でした。でも、最悪だったのはそれだけではありません。冷めたタコスを食べていると、トイレのある方からゴキブリがこちらに向かってくるのに気づきました。店員にそのことを伝えたにもかかわらず、店員はただそれを見て背を向けてしまったのです。その後、小さな女の子を連れた女性2人が私たちのテーブルの隣に座り、彼女たちもゴキブリに気づき、同じ給仕係を呼びました。するとその係員は別の給仕係に伝え、その給仕係は靴でゴキブリを踏み潰しました。私も冗談でそうできたはずです。そして、同じ客のテーブルから取ったナプキンでゴキブリの残骸を掴み、踏み潰した際にゴキブリから出た液体が床に染み付いたままにして、タコスを作っている店のゴミ箱に静かに残骸を捨てました。 （原文） El dia de ayer domingo 21 de septiembre acudi a los tacos tony del centro, después de mucho tiempo de no hacerlo, cabe destacar que soy originario de puebla y actualmente radico en la Ciudad de mexico, pero para un evento de trabajo en puebla tuve que venir junto con otros compañeros de la cdmx, y una compañera me pidió que la llevara a comer platillos típicos y lo primero que hice fue llevarla a tacos tony. Fue la peor decisión, pues la carne de los tacos arabes que pedimos estaba seca y fría, pero eso no fue lo peor, cuando comiamos esos tacos frios nos dimos cuenta que del área donde están los baños venia hacia nosotros una cucaracha y a pesar de que se lo mencionamos a la persona que nos atendió solo la vio y se dio la media vuelta. Posteriormente al lado de nuestra mesa se sentaron 2 señoras con una niña y también se percataron de la cucaracha y ellas llaman a la misma persona que estaba atendiendo y este a su vez le avisa a otro mesero quien machuca al insecto con el zapato, que para esas gracias yo también lo podria haber hecho, y con una servilleta que tomo de la mesa de los mismos comensales, se llevo los restos de la cucaracha dejando el piso impregnado del liquido que salio del insecto cuando lo aplasto, depositando tranquilamente los restos en el bote de basura del lugar en donde preparan los tacos.

（Google による翻訳）とても絵のように美しいが、かなり隠れたレストラン。 駐車場はありませんが、2つ一緒にあり、場所は2階にあり、「ラウンジ」がいくつかあります。 設備はとても清潔で、サービスもとても丁寧です。 メニューが短いので、スープとポーションの重さを追加するのが足りないと感じます。季節によってメニューが変わります 食べ物はとてもおいしいですが、量は少なく、値段に見合ったものではありませんでしたが、何か新しくて違うものを試してみたい、あまりお腹が空いていないという場合には、良い選択肢です。 （原文） Un restaurante muy pintoresco pero bastante escondido. No cuentan con estacionamiento, pero junto hay dos, el lugar se encuentra sobre el segundo piso y hay varios "salones". Sus instalaciones muy Limpias, su servicio muy cortes. La carta es corta, siento que falta agregar sopas y el peso de las Porciones. Cambian de carta por estación La comida muy sabrosa pero las Porciones son pequeñas y no se me hicieron acorde al costo, sin embargo si quieren probar algo nuevo, diferente y no tienen mucha hambre... Es buena opción

（Google による翻訳）歴史的な建物から食事、サービスに至るまで、この場所のすべてが本当に素晴らしいです。私たちは本当に感動しました。食べ物はおいしいので想像力豊かです。興味深いカクテルも豊富に取り揃えています。私たちは朝食のために戻ってくる予定です。 （原文） Absolutely everything about this place is incredible from the historic building to the food to the service. We were truly impressed. The food is imaginative as it is delicious. They also have a nice variety of interesting cocktails. We plan on coming back for breakfast.

（Google による翻訳）プエブラのモダンな名物料理を味わえるプエブラの素晴らしいスポット。大聖堂の近くに位置するこのレストランは、ランチ/ディナーの休憩に最適です。 このレストランは複数のエリア（最終階は貸切可能）で構成されており、それぞれが異なる雰囲気を持っています。サービスは非常に気配りがあり、反応が良いです。提案される料理は、現代的なタッチを加えたプエブラン料理です。セミタとペローナは美味しかったです。チーズと玉ねぎとのバランスが絶妙な肉を実際に味わうことができます。一方、子羊肉（ビリア）は少し塩辛かったので、この料理を注文する際には必ずライムを頼んでください。しかし、子羊肉は美味しく、ソースはとても風味豊かでした。 私の意見: ダウンタウンのツアー後に試してみる価値は十分にあります。 （原文） Great spot in Puebla for a modern version of Pueblan specialities. Located close to the cathedral, this restaurant is a perfect stop for a lunch/dinner break. This restaurant comprises different areas (last floor can be privatised), each one with a different atmosphere. The service is very attentive and reactive. The proposed dishes are Pueblan specialities with a hint of contemporary touches. The cemita and pelona were delicious: you can actually taste the meat that was perflectly balanced with the cheese and onions. On the other hand the lamb (birria) was a bit too salty -make sure to ask for limes while ordering this dish. However the lamb was tasty and the sauce very flavorful. My take: Totally worth the try after your tour downtown!

（Google による翻訳）現代的なスタイルに包まれた素晴らしいメキシコ料理を楽しめる場所です。 そのメニューは圧倒的ではなく、そのため選択が多少簡単になりますが、メニューを簡単に読んだだけで誘惑されるより危険な準備と最も伝統的な料理が共存していることを保証します。 私たちが試したものはすべて私たちの味覚を征服しました。味わい、色、香りを楽しめる料理。 この家はオープンスペースで、家具はミニマリストです。ネイティブなディテールを備えた、ややインダストリアルな、定義するのが難しいスタイルです。 フレンドリーで忙しいサービスは、ゲストの満足を保証します。 間違いなく、絶品の現代的なメキシコ料理を味わい、楽しむ方法を知っている地元の人や観光客におすすめのレストランです。 ここからは、ミゲルと私たちを支援してくれたチームに感謝します。私の誕生日だったので彼らが歌ってくれたマニャニータも含めて。 戻ってきます!! エミリオ・サルセダと私から感謝します。 （原文） Un lugar donde deleitarse con la excelente cocina mexicana envuelta en un estilo contemporáneo. Su carta no es abrumadora, lo cual simplifica en cierta forma la elección, pero garantiza los platos más tradicionales en convivencia con elaboraciones más arriesgadas que seducen desde la simple lectura de su menú. Todo lo que probamos conquistó nuestro paladar. Platos con sabores, colores y olores deleitantes. La casona es un espacio diáfano, minimalista en su mobiliario. Un estilo difícil de definir, un tanto industrial con detalles autóctonos. El servicio amable y ocupado por la satisfacción de sus comensales. Definitivamente, un restaurante recomendable para locales y visitantes que sepan apreciar y disfrutar de una exquisita comida mexicana contemporánea. Desde aquí las gracias a Miguel y al equipo que nos atendió. Incluyendo las mañanitas que me cantaron por ser el día de mi cumpleaños. Volveremos!! Gracias de parte de Emilio Salceda y mía.

（Google による翻訳）改装された建物内にある、上品で居心地の良いレストラン。内部の装飾はシンプルですが、非常に芸術的でした。私たちは最上階の小さなバルコニーにつながるドアの近くに座っていました。料理は上品で、芸術的な方法で仕上げられていました。ベリーと小さなシャーベットの入ったサラダを食べました。カッテージチーズとヤギチーズが入ったコロッケも食べました。 それは食事の中で私の一番好きな部分でした。サービスは素晴らしく、フレンドリーでした。 （原文） Exquisite, cozy restaurant in a refurbished building. The decor inside was minimalist but very artistic. We were seated on the top floor near a door that led to a small balcony. The dishes were tasteful and done in an artful way. I had a salad with berries and small balls of sherbet. I also had a croquet filled with cottage and goat cheese. It was my favorite part of the meal. The service was excellent and friendly.

（Google による翻訳）プエブラの最高のレストランの 1 つは、料理にモダンさと優雅さを加えたメキシコ料理を提供する優れた選択肢です。コメントすべき貴重な点は、スタッフです。彼らは独特の人間性を持っており、訪問する価値があります。 （原文） Uno de los mejores restaurantes de Puebla es una excelente opción en cuanto a Comida Mexicana con un toque de modernidad y elegancia a la hora de presentar sus platillos. Un punto valioso a comentar es su personal tienen una calidad humana única y vale la pena no dejar de visitarlos!!!

（Google による翻訳）特製料理！ ナワトル語の食事、トウモロコシ、チリ、豆などの非常にしっかりしたベースを使用した、並外れたフュージョンフレーバー。 ダイナーへの愛情を反映した素晴らしいサービス。 おめでとう！！ （原文） Cocina de Autor! Extraordinarios sabores fusión, con bases muy sólidas en la dieta Náhuatl, maíz, chile, frijol y mucho más. Gran servicio que refleja cariño al comensal. Felicidades!!

（Google による翻訳）プエブラでぜひ訪れてほしい素敵なスイーツショップです。 地元の素敵なお菓子やクッキーがたくさんあります。 （原文） A wonderful sweet shop to visit in Puebla. They have a lot of lovely local sweets and cookies.

（Google による翻訳）色彩と風味の饗宴ともいえる、プエブラを代表するキャンディショップ「ラ・グラン・ファマ」に足を踏み入れると、ただ単に極上のお菓子を味わう以上の、魅惑的な体験が待っています。 ラ・グラン・ファマは、プエブラの歴史、人々の誇り、そして何世紀にもわたる伝統を巡る旅です。 絶対に見逃せない場所です。 （原文） Entrar a la icónica tienda de dulces La Gran Fama, donde hay un agasajo de colores y sabores, es una fascinante experiencia que va más allá de disfrutar el sabor de los exquisitos productos. La Gran Fama es un encuentro con la historia de Puebla, con el orgullo de sus habitantes y con la tradición centenaria. Un lugar que no se pueden perder.

（Google による翻訳）すごく美味しい、上質な伝統菓子！他のお店ほど種類は多くないですが :c （原文） Dulces típicos súper ricos y de la mas alta calidad! Aunque no tenían tanta variedad como en otras sucursales :c

（Google による翻訳）最高！ 一番のおすすめは、本物の豚脂で作られた、職人技が光るサンタクララのトルティーヤです。 でも、他の料理も間違いなく美味しいです。マカロニ、ボラチートス、サツマイモは、他では味わったことのない味です。 プエブラ発祥の伝統的なお菓子を扱っているお店は、ここだけでした。 （原文） ¡Una delicia! Lo mejor son las tortitas de Santa Clara artesanales, con auténtica manteca de cerdo. Pero todo lo de más sin duda alguna es buenísimo, los macarrones, borrachitos y camotes tienen sabores que no he probado en otro sitio. Es además la única tienda que vi con dulces verdaderamente tipicos y originarios de Puebla.

（Google による翻訳）サツマイモが2週間も経たないうちに腐ってしまった！ カビが生えて、発酵臭がする！ 新鮮すぎたのかな？ （原文） Los camotes se hecharon a perder en menos de dos semanas! Les salieron hongos y huelen fermentados! Estaban demasiado frescos??

（Google による翻訳）スイーツの品質は素晴らしいです。 スイーツの品質は、お客様の態度や対応によって損なわれています。従業員は常にストレスを感じているようですが、彼らを責めることはできません。 （原文） La calidad de los dulces es excelente. La calidad de los dulces merma con la actitud y el trato hacia los clientes; parece que las empleadas están bajo constante estrés; por lo que no las culpa a ellas.

（Google による翻訳）伝統菓子を扱う、まさに王道のお店！100%おすすめです。 このお店には様々な伝統菓子が揃っています。3店舗展開しているので、探していたお菓子がきっと見つかるはずです。あるいは、ついつい食べたくなってしまうお菓子を、ぜひ手に入れてみてください。 価格もとてもお手頃で、100ドルあれば、きっと満足できるはずです。お店のこだわりも素晴らしいです。お菓子は、お店の名前が入った小さな箱に入れて包装してくれます。 （原文） La tienda de mas tradición para comprar dulces típicos! Recomendado 100% Esta tienda cuenta con gran variedad de dulces típicos, ademas que cuenta con 3 locales donde seguro encuentras ese dulce que estabas buscando o al menos te llevas por puro antojo. Los precios también son muy accesibles y por $100 seguro que te llevas una buena dotación de dulces, también tienen un detalle muy bonito ya que te empacan tus dulces en una cajita con el nombre de la dulcería

（Google による翻訳）本物の伝統料理を味わえるのは幸運です。 私の個人的な好みでは、チャルーパとエンチラーダの三部作は例外なく絶品です。 家族で楽しむのに100％お勧めします。 モグラは、常にプエブラで最高のモグラの甘くてスパイシーでチョコレートのような風味を持っています。 （原文） Una fortuna poder regresar a disfrutar de la verdadera cocina tradicional. Nunca decepciona, a mi gusto personal las chalupas y la trilogía de enchiladas son sin excepción exquisitas. 100% recomendable para disfrutar con la familia. El mole, siempre con ese sabor dulce, picoso y chocolatoso de los mejores moles de puebla.

（Google による翻訳）ここの料理は最高でした。伝統料理はどれも完璧に調理されていて、風味豊かでした。サービスもとても親切で、助かりました。素晴らしい料理に見合ったお値段でした。初日にプエブラ・トリロジーを注文しましたが、指をなめるほど美味しかったです。翌日はアラチェラを頼みに行きましたが、これもまた絶品でした。 （原文） Me encantó la comida de este lugar. Todos los platillos tradicionales estaban preparados de manera impecable y con gran sabor. La atención es amabilísima y servicial a más no poder. Los precios son justos por la gran comida que recibes. Pedí la trilogía poblana el primer día, para chuparse los dedos. Al día siguiente regresé por la arrachera, estuvo delicioso.

（Google による翻訳）チレ・エン・ノガダはまずかった :/ 衣が厚すぎる。中はイマイチ。ホワイトソースも味が薄い。 チャルーパと豆は美味しい。ビールも冷えてた。まあいいか。 でも、プエブラには毎日来るわけじゃない。チレ・エン・ノガダで450ドルもするんだから🫠 （原文） NO están buenos los Chiles en Nogada :/ Muy espeso el capeado. El interior no muy bueno. Y la salsa blanca sin sazón. Las chalupas y los frijoles están ricos. Y la cerveza estuvo bien fría también. Eso si bien. Pero no todos los días vengo a Puebla. $450 el Chile en Nogada 🫠

（Google による翻訳）プエブラの伝統的なレストラン、このレストランが本当に気に入りました。メニューを見た限りでは、モレ・ポブラノ、ピピアン、チャルピタス・ポブラナス、セミタス、チレス・エン・ノガダなど、この地域の代表的な料理のほとんどが揃っていて、プエブラの美食がいかに豊かかが分かります🤤 料理の味と質は抜群です。🥘🌶️🥯🍗🍛 値段は少し高めですが、ボリュームたっぷりです。✅ スタッフはとても親切でフレンドリーです。私が行った時は人が少なかったので、サービスも迅速でした。✅ 素敵な場所で、庭園と駐車場もあって素敵な場所にあります🚙 （原文） Me gusto mucho este restaurante de comida tradicional Poblana. Por lo que vi en su carta manejan la mayoría de Platillos Típicos de la Región; Mole Poblano, Pipian, Chalupitas Poblanas, Cemitas, Chiles en Nogada, en fin, lo gigantesca que es la Gastronomía Poblana 🤤 El sabor y calidad de alimentos es muy buena. 🥘🌶️🥯🍗🍛 El precio es un poco elevado, pero las Porciones son muy generosas. ✅ El personal es super Servicial y amable. A la hora que fui no había mucha gente, por lo que la atención fue rápida. ✅ El lugar es agradable y se encuentra en una Zona Linda con jardines y estacionamiento 🚙

（Google による翻訳）居心地の良い家族経営のレストラン。100%自家製の味とボリュームたっぷり。親切で丁寧、そして迅速な対応…また来たいと思います。 （原文） Acogedor casero familiar. Sabor 100% casero porciones abundantes. Serviciales Atentos y rapidos.... regresaremos.

（Google による翻訳）「サンタス・ガルナチャス」シリーズが目当てで、プエブラに来たついでに寄ってみました。本当に良かったです。 チャルパス・ポブラナスは絶品で、シンプルながらも美味しい一品でした。黄金色のトルティーヤが最高で、特に私のお気に入りは赤いソース。ぜひお試しください！ （原文） Llegué a aquí por la serie de “Santas Garnachas” y ya que estaba en Puebla tenía que pasar, y menos mal lo hice. Las chalupas poblanas estaban increíbles, un plato muy sencillo pero delicioso, las tortillas más doraditas fueron las mejores y mi favorita fue la salsa roja, ¡un imperdible!

（Google による翻訳）料理は本格的で、味も美味しく、サービスもとても親切でした。カサ・レイナよりも気に入りました。シンプルなお店ですが、メキシコらしい味わいが素晴らしく、料理人の味付けも絶妙です。 （原文） La comida muy auténtica, sabor delicioso y el servicio super amables, nos gustó más que el restaurante casa Reyna es más sencillo el lugar pero con un excelente sabor muy mexicano y las cocineras tienen un excelente sazón

（Google による翻訳）タコスを食べるのに良い場所です。私が注文したのはタケーソですが、とても美味しいです。チーズチチャロンも美味しいです。 私はその場所のコンセプトとデザインが好きです。 （原文） Un buen lugar para ir por tacos. El taqueso es el que pido, y es muy bastante rico. El chicharrón de queso también es bueno. Me gusta el concepto y el diseño del lugar.

（Google による翻訳）ご到着からご出発まで、スタッフの皆様は大変親切で丁寧な対応をしてくださいました。内装も、お客様に楽しく快適にお食事を楽しんでいただくための空間という目標を完璧に達成しています。テーマも素晴らしく、料理の質の高さとスタッフからの贈り物も素晴らしかったです。おすすめです！ （原文） Desde tu llegada, hasta tu partida, el personal es muy atento y servicial. La decoración del lugar cumple con su objetivo, que es, un lugar divertido y cómodo para los comensales, la temática me encantó y la calidad de los alimentos y regalos por parte del personal me encantaron... Recomendado!!

（Google による翻訳）タケはぜひお試しください！雰囲気もすごくいいので、友達とシェアして楽しむのにぴったりです！ （原文） Tienen que probar los taquesos! El ambiente es muy agradable para ir a compartir con amigos!

（Google による翻訳）美味しくて、雰囲気も良くて、お手頃価格で、内装もとても魅力的。サービスも10点満点です。ウェイターはとてもフレンドリーで親切で、かなり混雑していたにもかかわらず、驚くほど素早く料理を出してくれました。 トイレに水が出なかったため、星4つにしました。 :( （原文） Riquísimo, ambiente agradable, económico, la decoración muy coquetona, el servicio 10/10 meseros muy amables, serviciales y nos sirvieron sorprendentemente rápido aunque estaba bastante lleno. Solo dejo 4 estrellas porque no habia agua en los baños. :(

（Google による翻訳）プエブラに来るたびに、ここに来るのが大好きです。料理は美味しく、お店の雰囲気も独創的で、サービスも最高です。スタッフはとてもフレンドリーです。素敵な体験をありがとうございました。 （原文） Me encanta venir a comer aqui cada que vengo a puebla, la comida esta deliciosa, el lugar está muy original y el servicio es lo mejor, son muy amables, gracias por la buena experiencia

（Google による翻訳）素晴らしい、ほぼ完璧な体験でした。 私は何年にもわたって何度かドン・パストールを訪れましたが、非常に安定していて美味しく、全体的に保証されていると言えます。 お腹も満たされるパッケージとリーズナブルな価格が揃っています。 肉の味はおそらく最もおいしいですが、時間の経過とともにレシピが変わったように感じます。 オムレツが十分に加熱されるまで、5 つ星を付けることはできません。細かい点ですが、体験を大きく変えるものです。 いずれにせよ、強くお勧めします。CDMX を使用している場合は、いくつかの興味深い参考文献が見つかるでしょう。 （原文） Una gran experiencia casi perfecta. He visitado Don Pastor varias veces a lo largo de los años y puedo decir que es muy consistente, sabroso y en general garantía. Tienen paquetes que seguramente cubrirán tu hambre y a precios razonables. El sabor de la carne es quizá lo más rico, aunque debo admtir que siento que ha cambiado la fórmula a lo largo del tiempo. No puedo ponerle 5 estrellas hasta que la tortilla esté bien calentada, un detalle pequeño, pero que cambia mucho una experiencia. De todas maneras altamente recomendable y si eres de CDMX vas a encontrar varias referencias interesantes.

（Google による翻訳）この支店が本当に好きです。料理も美味しく、サービスも最高です。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。いつも料理に気を配ってくれますし、お店も広々としていて素敵です。 この支店が本当に好きです。 （原文） Esta sucursal me gusta mucho. La comida es buena, el trato del servicio es bueno son muy amables y serviciales todo el tiempo están pendientes de tu comida y el lugar está amplio y bonito La verdad me gusta mucho esta sucursal

（Google による翻訳）古びた雰囲気の店でしたが、サービスは悪く、飲み物は冷えておらず、ちょうど食べ終わったところで飲み物が運ばれてきました。結局、会計は好き勝手に請求されました。メニューも見せてくれず、Facebookに掲載されているメニューと価格が間違っているとオーナーの責任だと言われました。値段が高すぎるので、二度と行きません。お勧めしません。 （原文） Un lugar clásico pero viejoso, la atención mala, las bebidas sin enfriar, acabas de comer y las bebidas llegan al final. Al final en la cuenta te cobran lo que quieren. No muestran la carta. Y mencionan que el menú y costos en facebook está mal, y que es culpa de los dueños. Yo no regresare a ese lugar por el abuso en los precios. Y no lo recomiendo.

（Google による翻訳）セミタスは美味しいです。辛いものが苦手な方は、エントマタダを注文することをお勧めします。 （原文） Buenas cemitas recomiendo que si no comes picante pidas entomatadas

（Google による翻訳）ハムのようにスライスされたロースとモモ肉のセミタは、最高ではないにしても、最高の店の一つです。まさに絶品です。バースタッフ全員のサービスは完璧👌😎で、ソースの味も最高でした。孤児（母親がいない）という名前にぴったりです。 （原文） De los mejores si no el mejor para una buena cemita de lomo y pierna fileteado como jamón es un manjar la atención perfecta 👌 😎 por parte de todo el equipo en barra y la experiencia de las salsas es genial el nombre le queda justo la huérfana ( no tiene madre )

（Google による翻訳）味も薄く、ソースも好みで、伝統があるからというだけでなく、もっと美味しいものを他の場所で食べる方が美味しい。あのおばあさんは従業員をひどい扱いをする。 （原文） No tienen sabor saben insípidas y la salsa es a su gusto así que mejor no solo por tradición peor mejor comer rico en otro lugar, la viejita trata horrible a sus empleadas

（Google による翻訳）間違いなく、町で最高のセミタではありません。 私の友人と私はサルサを提供されず、飲み物やその他の追加アイテムを注文することも提供されませんでした。このレストランへの初めての訪問なので、お勧めを受け取ると役に立ちます。レストランは、さまざまなホットソースで知られているため推奨されていましたが、私たちのセミタはほとんど味がなかったため、提供されなかったし、入手可能なホットソースも見られませんでした。 通りの騒音で、会話を続けるのが耐えられないこともあります。すべてのメニュー項目が利用できるわけではありませんでした。最後に、たとえばカルメンと比較するとその部分が少ないため、これらのセミタスの価値は小さくなります。 （原文） Not the best cemitas in town by a long shot. My friend and I were not offered any salsa nor were we offered to order drinks or other addition items. This being our first visit to this restaurant it would have been helpful to receive recommendations. The restaurant had been recommended because of the various hot sauces they are known for however nor were we offered nor did we see available any hot sauces as such our cemitas were mostly without flavor. The noise of the street makes it, at times, unbearable to carry a conversation. Not all menu items were available. Finally the small portion as compared to, for example, Carmen make the value of these Cemitas small.

（Google による翻訳）まったくの失望。私はセミタとは似ても似つかないこれらの「セミタ」を試すためにメキシコシティから来ました。持ち帰り用に5個以上注文し、CDMXの家に到着してコーマルの上に置いて温め、開けるとこんな感じでした。彼らはあるものには2つの教皇の葉を置きましたが、他のものには教皇の葉がありませんでした。 とても小さいにもかかわらず、チーズとアボカドがたっぷりと乗せられています。 この「CEMITAS」よりも、家の隅にあるミラノ風ケーキの方が美味しいです。なぜ彼らがそんなに有名なのか、何が平凡なのか理解できません。私がプエブラのさまざまな場所で試したセミタに匹敵するものはありません。 （原文） DECEPCIÓN TOTAL. Vine desde la Ciudad de México a probar estas “cemitas” que de cemitas no tienen nada. Pedí más de 5 para llevar, llegando a mi casa en la CDMX las puse en el comal para calentarlas y al momento de abrirlas así se veían. Le pusieron 2 HOJAS DE PÁPALO a unas, y a otras NO TENIAN PÁPALO. Independientemente de que son MUY PEQUEÑAS, les ponen una grosería de queso y aguacate. Saben mejor las tortas de milanesa de la esquina de mi casa, que estas “CEMITAS”. No entiendo como son tan famosas, qué mediocridad. Nada comparado con las cemitas que he probado en diferentes partes de PUEBLA.

（Google による翻訳）2023年2月レビュー。このセミタはかつてプエブラの象徴的な存在でしたが、パンデミック以前とは味が違います。以前は肉の味も絶品で、量も多かったのですが、今は以前と同じ味ではありません。サービスは悪くありません。 （原文） Reseña febrero 2023. Estas cemitas solían ser icónicas de Puebla, sin embargo, el sabor no es el mismo que antes de pandemia. Antes el sabor de la carne era exquisito y la porción era mayor, ahora no sabe igual. La atención no es mala.

（Google による翻訳）一言で言えば、プエブラで私のお気に入りの場所です。 リラックスしながらも洗練された雰囲気の中で、独創的な美味しいカクテルを楽しめる最高の場所をお探しなら、ここが完璧な場所です。 一見シンプルに見える店内の装飾が何とも言えませんが、バーの壁の美しいディテールをよく見ると、うっとりするような美しさです。おいしいカクテル。ウェイターの親切な心遣いや、60 年代から現代までのさまざまな音楽をミックスした DJ は、一晩中踊りたくなるような音楽を提供します。 ココナッツジンに特別な言及。私と同じように甘い飲み物が苦手な方には、このカクテルがぴったりです。ジンとココナッツウォーターやハーブを混ぜたもので、1 杯だけでは飲みきれないほどです。 トルティーヤのお酒はロックが絶品です。 プエブラでの夜を忘れられないものにしてくれてありがとう。 （原文） En pocas palabras: mi spot favorito en Puebla. Si buscas el mejor sitio para tomar un cocktail creativamente delicioso, con un ambiente relajado y al mismo tiempo sofisticado, llegaste al lugar perfecto. No puedo decir qué es mejor, si la decoración del sitio que a simple vista puede parecer sencilla, pero cuando observas con detenimiento los hermosos detalles de la pared de la barra quedas hipnotizado; la deliciosa cockteleria; la atención tan amable de los meseros o el dj que mezcla música que va desde los 60s hasta la actual y que te hace bailar toda la noche. Mención honorífica al Gin de coco. Si, como yo, no tomas bebidas dulces, ese cocktail es perfecto para ti, ya que es una mezcla de ginebra con agua de coco y hierbas de la que no podrás tomarte solo una. El licor de tortilla es exquisito en las rocas. Gracias por hacer inolvidables mis noches en Puebla.

（Google による翻訳）雰囲気の良い素敵なバーでした。ドリンクと軽食は美味しく、店員さんの対応も丁寧でした。音楽と屋外席も楽しめました。店内は少し混雑していましたが、外の方が会話がしやすかったです。唯一の不満は、メスカル・ペピーノというカクテルで、メスカルの代わりにテキーラを入れてもらえなかったことです。彼らの権利は尊重しますが、ここはバーですから、メスカルの代わりにテキーラを入れるのは簡単です。2杯目は注文しなかったのが残念です。それ以外は、この場所は気に入っています。 （原文） A nice bar with a good vibe. The drinks and snacks were good and the servers were attentive. We enjoyed the music and the outdoors seating. Inside was a bit crowded and it was easier to hold a conversation outside. Our only complaint was that they were not flexible to substitute Tequilla for Mezcal in the Mezcal Pepino cocktail. I respect their right, but this is a bar and adding a shot of tequila rather than a shot of mezcal is so simple. It’s unfortunate as we did not order a second round. Other than that we like the place.

（Google による翻訳）とても素敵で、雰囲気も良く、食べ物も飲み物も素晴らしいです。バーカウンターと中央に6席のテーブルがあるだけなので、飲み物や食べ物を置く場所がなく、座って少し落ち着かないので、テーブルをもっと増やしてほしいと思いますが、それ以外はすべて素晴らしいです。 （原文） Está muy lindo, buen ambiente y tanto comida como bebidas están increíbles, quisiera quizás que pusieran más mesas porque es un poco incómodo el estar sentado sin donde apoyar las bebidas o alimentos porque solo cuenta con la barra y una mesa en medio con seis asientos, pero de ahí en fuera todo está increíble

（Google による翻訳）ドリンクは少し高めですが、観光客が多いのは理解できます。メキシコの店で、メキシコ風の雰囲気を醸し出していますが、地元の人ではなく外国人をターゲットにしています。メキシコのビジネスを隠蔽する典型的な例です。 （原文） Los tragos están un poco elevados, pero obvie que van muchos turistas. Es un producto nacional, el lugar tiene temática nacional sin embargo no va dirigido para personas de aquí sino que a extranjeros. Es un gran ejemplo del blanqueamiento de los establecimientos mexicanos.

（Google による翻訳）とても親切で素晴らしい！必要とされていると気づかないうちに、さらに尽力してくれます。 （原文） So good and so personable! Will go the extra mile when you didnt know you needed it.

（Google による翻訳）とても美味しかったです。テラスからはとても素晴らしい景色が見え、生のマリンバがありました。サービスについては話さないでください。ウェイターはとてもフレンドリーでした。この場所は非常に美しく装飾されており、間違いなくチョルラで食事をするのに最適な選択肢です。 （原文） Esta riquisimo, con una vista muy linda desde la terraza, tenían marimba en vivo y no hablemos del servicio, super amables los meseros. El lugar está muy lindo decorado, sin lugar a dudas una excelente opción para comer en Cholula.

（Google による翻訳）4人で飲みに行きました。こぢんまりとした素敵なバーでした。雰囲気も内装も素敵で、居心地も抜群でした。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、カクテルのアドバイスをしてくれたり、私たちの好みの材料に合わせて作ってくれたりしました。今夜また来ます！ （原文） 4 of us went for a drink here. Cool little bar. Nice atmosphere, nice decor, cozy. The staff were very friendly and helpful, they advised us about cocktails and made ones based on which ingredients we like . Going to return there tonight!

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、並外れたものは何もなく、サービスも良く、彼らは自分の仕事のやり方を知っており、そして何よりも売り方を知っています。なぜならここでは彼らはすべて料金を請求し、デザートの男に注意するからです、彼のカリスマ性は最初に値段を尋ねることなく彼から購入するでしょう、そしてもちろん、彼が他の20のテーブルに同じことを言っているのを聞いた後、あなたは彼のスピーチを学ぶでしょう。場所は素敵ですが、メニューの種類、特に彼らが管理する価格の点で、間違いなくより良い場所があるため、食べ物には「愛」がないようです。 （原文） La comida está bien, nada extraordinario, el servicio es bueno, saben hacer su trabajo y sobre todo saben vender, porque aquí te cobran toooodo y cuidado con el chico de los postres, su carisma hará que le compres sin preguntar precio primero y claro te aprenderás su speech después de escucharlo decir lo mismo a otras 20 mesas. El lugar es lindo pero la comida pareciera que no tiene "amor", para el tipo de menú y sobretodo para los precios que manejan hay mejores lugares sin duda.

（Google による翻訳）モグラの骨付きチキンを注文したら、調理済みの種と生卵が入っていました。ホットチョコレートは冷たいものを注文したら、すぐに運ばれてきました。テーブルは4つしかなかったので、混み合っていて間違えたのも無理はありません。もっと気を配ってほしいです。 ベーコン入りの卵は注文しないほうがいいですよ。すごくパサパサで味気ないです。😝😝 （原文） Pedí unos huesos con moles y venían semillas cocidos don partes del huevo crudo, y el chocolate lo pedí frío y me lo trajeron al tiempo. No habían más que 4 mesas como para justificar que lo hicieron mal por exceso de gente, espero pongan más atencion. No pidas los huevos con tocino está súper seco y no tiene sabor 😝😝

（Google による翻訳）「伝統的」なだけでなく、美味しいかどうか確かめるために行きました。料理は悪くありませんが、格別というわけでもありません。サービスは少々凡庸で、時間をかけて半分しか提供してくれなかったり、全く無視されたりしました。もちろん、最後にチップを要求されますが、私だったら5%も払いません。カフェ・アギーレで時間を無駄にしないでください。もっと良い料理、サービス、そして価格を提供している、ただ古い評判に甘んじているだけではない伝統的な店が他にもたくさんあります。 （原文） Acudimos para ver si además de "tradicional" también era rico. La comida no está mal pero tampoco es extraordinaria, la atención es un tanto mediocre porque pasaban el tiempo y nos atendían a medias o simplemente no nos hacían caso, claro está que piden su propina al final y si por mi hubiera Sido no les dejaba ni el 5% . No pierdan su tiempo en Café Aguirre: hay lugares tradicionales con mejor comida, atención y precios que no solo intentar vivir de su vieja fama.

（Google による翻訳）一度だけ訪れるレストランで、価格は許容範囲内ですが、朝食にはもっと良いオプションがあります。 料理は味付けが良く、ボリュームも十分にありますが、値段が少し高めなので、店の雰囲気は単調です。 しかし、際立っているのは、非常に気配りがあり、礼儀正しいスタッフです。 （原文） Un restaurante para visitar una sola vez, los precios son aceptables, sin embargo existen mejores opciones para desayunar. La comida tiene un buen sazón y proporciones adecuadas, aunque por el costo se espera un poco más, el ambiente del lugar es monótono. Sin embargo, a destacar está el personal que es sumamente atento y cortés.

（Google による翻訳）象徴的なカフェ・アギーレは、決してがっかりさせません。清潔な場所で、優れたサービスとおいしい料理を提供し、スタッフのプレゼンテーションとフレンドリーさは良い点の一部です。おそらく私が変えたいと思う唯一のことは、サルサを必要とする料理がそれほど辛くないことです。私の場合、辛い食べ物を食べないのでそれは問題ですが、あなたが辛いものが問題ない人の一人であれば、グリーンチラキレスはあなたにぴったりの選択です。 （原文） El emblemático Café Aguirre nunca decepciona, un lugar limpio, con excelente servicio y alimentos de buen sabor, la presentación y amabilidad en su personal es de las cosas q estan bien, quizá lo único q les modificaría es q los platillos que implican salsa no fueran tan picosillos, en mi caso es un tema por q no como picante, pero si eres de los q no tiene inconveniente con eso, los chilakiles verdes son tu opcion

（Google による翻訳）卵料理のおすすめを聞いたら、チポトレソースの卵を勧められました。ところが、料理が運ばれてきたのはマヨネーズで味付けされていて、卵と合わせると最悪でした。すでに試したので変更はできないと言われました…ともかく、デビューとお別れです。 （原文） Pedí recomendacion de huevos y me recomendaron unos huevos en salsa de chipotle, cuando el platillo llego era salsa con mayonesa y con huevos sabía terrible. Me dijeron que no me lo podían cambiar porque ya lo habia probado... en fin debut y despedida.

（Google による翻訳）私には、そこは、国の中心部にあるどのレストランでも提供されるものを提供する、驚くべきことのない典型的な朝食の場所であるように思えます（楽しいことも不快なこともありません）。素晴らしいわけではありませんが、悪くはありません。多くの人にとって、これですでに十分です。 価格は平均的で（パッケージは約130ペソ）、サービスは良好で（速すぎたり遅すぎたりすることはありません）、味も平均的です（ワカモレは少し塩辛かったですが）。 つまり、行っても逃げないでください。はははは。 （原文） Me parece que es el típico lugar para desayunar, sin sorpresas (de ningún tipo, ni grata ni ingrata), donde vas a encontrar lo que en cualquier restaurante del centro del país se ofrece. No es genial, no es malo. Lo cual, para muchos, ya es bastante bueno. Los precios son promedio (un paquete cuesta más o menos 130 pesos), el servicio es bueno (no exageradamente rápido o lento) y el sabor también es promedio (aunque el guacamole estaba un poco salado). Es decir, vayan pero no corran. Jajaja.

（Google による翻訳）タコスは美味しいです。値段の割に量も十分です。食べ物の質は非常に良いのですが、水は少し魔法のような味が欠けています。トイレは2階にあります。体の不自由な方には少しアクセスしづらいかもしれません。カードと現金での支払いが可能です。 （原文） Los tacos son buenos. Buenas porciones por el precio que se paga. La calidad de los alimentos están muy bien. Aunque a las aguas les falta un poco de magia. Los baños están subiendo las escaleras. Un poco difícil de acceder para personas con movilidad reducida. Aceptan tarjeta y efectivo.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ この店のタコス・アル・パストールは絶品です。実は、何年も私のお気に入りです！🌮 玉ねぎも美味しく、お店はいつも清潔で、タコスの質も抜群です。 確実に美味しいタコス・アル・パストールをお探しなら、ここは最高の選択です。味もサービスも良く、雰囲気も快適です。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Los tacos al pastor de este lugar son excelentes, de hecho, ¡mis favoritos desde hace años! 🌮 Las cebollitas están deliciosas, el lugar siempre está muy limpio y la calidad de los tacos es totalmente recomendable. Si buscas comer tacos al pastor con la seguridad de que estarán ricos, esta es una excelente opción. Muy buen sabor, buen servicio y un ambiente agradable.

（Google による翻訳）ロス・タコス・ラア・ラナスは、メキシコにおけるアル・パストール・タコスのベンチマークであり、その製法を体現してきました。まあ、それは以前の話ですが。 何かが起こり、彼らは衰退しました。2025年10月現在、タコス1個24ペソです。それと同時に、彼らの特徴の一つである低価格は失われてしまいました。 アル・パストール・タコスは、肉がトロンポ（よく焼いたミートローフ）から切り出され、そのままトルティーヤに挟まれている限りは、アル・パストール・タコスと言えるでしょう。しかし、鉄板で揚げるために切り分けられたものは、もはやアル・パストールではありません。しかも、彼らは既にフロッグで揚げているので、風味は完全に失われています。さらに、肉はもはや100%の肉ではなく、まるで皮のような食感です。 本来は薄くて作りたてのコーントルティーヤが定番であるはずが、厚手のものに変わってしまいました。売り上げを考えると、手作りとは思えないほどです。 それに、タコス1個あたりの肉の量もかなり少なくなりました。ここはかつて安くて、独創的で、サービスも良かったのですが。 プエブラの象徴的な存在を失いました。もし、あなたがルーツに戻りたいと決心されたら、ぜひお知らせください。喜んでまた来ます。私たちは長年この店で食事をしてきましたが、今日は私たちが連れてきた人たちをがっかりさせてしまいました。 ああ、サルサは辛くなくなってしまいましたね。 （原文） Los Tacos laa Ranas han sido un referente del taco al pastor en México, mostrando como se hacen, bueno eso era antes. Algo ha pasado que se fueron para abajo, ya cada taco vale 24 pesos en Octubre del 2025, con eso perdieron una de sus características, los bajos precios. El taco al pastor a ella así mientras la carne se corte del trompo bien cocida y se pase directo a la tortilla, pero si se corta para freírla en la plancha ya deja de ser al pastor, y eso ya lo están haciendo en las ranas, por lo que el sabor se pierde completamente, además la carne ya no es cien por ciento carne, ya se siente pellejuda. La tortilla que debe de ser la clásica de maíz delgada y recién hecha, fue sustituida por una más gruesa que cuesta pensar sea hecha a mano por el volumen de ventas que manejan. Y la cantidad de carne en cada taco es ya muy poca, en este lugar solían ser baratos originales y bien servidos. Se nos perdió un referente de Puebla, si deciden volver a sus raíces avisen y con gusto volvemos, porque por años les hemos consumido y hoy hemos quedado mal con las personas que llevamos. Ah y las salsas ya no pican

（Google による翻訳）タコス・アル・パストールは美味しいです。私はずっと大好きで、アル・パストールの肉はプエブラで一番美味しいと思っています。強くお勧めします。 （原文） Los tacos al pastor son Deliciosos. Siempre me han gustado mucho para mí es carne al pastor de las mejores que hay en Puebla, muy recomendado

（Google による翻訳）今夜の夕食を思い出しながら、この店のレビューを書いているだけでもよだれが出てきそうです。ケソ（チーズ）がお好きなら、ラス・ラナスに勝るものはありません。私たちはこの店を出て「チーズ三昧」になりました。スタッフは温かくフレンドリーで、サッカーの試合までやっていました。 （原文） My mouth is watering even writing my review for this place while I think back on my dinner tonight. If you like Queso (cheese), then look no further than Las Ranas as we left this place feeling ‘cheesed up’. The staff were warm and friendly and they even had the football on.

（Google による翻訳）サービスは最悪でした。他のお客さんとテーブルが3つ並んでいるのに、スタッフはみんなおしゃべりしたりスマホをいじったりしていました。注文を取るだけで15分近くもかかってしまいました。おまけに、欲しいものをレジで注文しなければなりませんでした… ありがとな！ （原文） Mi experiencia con la atención fue muy mala, había 3 mesas con clientes y todo el personal platicando o en el celular, tardaron casi 15 minutos solo en tomarme la orden, para variar, lo que deseaba ordenar tenía que hacerlo en caja... No bye... ¡Gracias!

（Google による翻訳）グリンガ、特にアラブ系のグリンガが大好きです。長年通っていて、料理もいつも気に入っています。ドリンク付きのセットメニューもあるので、おすすめです。それから、チャロ豆も。 （原文） Me encanta las gringas, y las gringas árabes. Llevo muchos años consumiendo en el lugar y siempre me ha gustado la comida. También tiene paquetes que ya traen la bebida incluida los recomiendo. Y los frijoles charros

（Google による翻訳）セミタはとても美味しくて、大きさもちょうどよく、スタッフは可能な限りフレンドリーです。カード支払いは受け付けず、現金のみを受け付けていました。場所はフードエリアの広場内です （原文） Las cemitas son muy ricas y de buen tamaño, el personal es amable dentro de lo que cabe. No aceptaron pago con tarjeta, solo efectivo. El lugar está dentro de una plaza en el área de comida

（Google による翻訳）スタッフはフレンドリーで、サービスは速かったです。さらに、その場所はきれいに見えます。 セミタは美味しいですが、値段を考えるとアボカドの量を増やしてほしいです。 （原文） El personal fue amable y el servicio rápido. Además el lugar se ve limpio. La cemitas están ricas pero por el precio deberían aumentar la cantidad de aguacate.

（Google による翻訳）とてもおいしいですが、広場にあるので、誤解しないでください、レストランだと思っていましたが、食べ物はとてもおいしいです。 （原文） Muy rico pero está en una plaza es un comedor público dentro de una plaza no me lo tomen a mal pero pensé que era un restaurante pero la comida muy rica la recomiendo

（Google による翻訳）セミタは非常に大きい （原文） Las cemitas son muy grandes

（Google による翻訳）とても気に入りました。スタッフはとてもフレンドリーで迅速です。とてもおいしい食事、現時点で準備されており、すべてがとても新鮮です。 （原文） Me encantó, el personal es súper amable y rápido. La comida muy buena, preparada al momento y muy fresco todo.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、迅速でしたが、食べ物は古い食材で調理されていました。 （原文） La atención fue buena y rápida pero la comida fu preparada con ingredientes rancios

（Google による翻訳）彼は、彼らにはまだ改善すべき点がたくさんあると信じていました。フランチャイズになるためには、私は彼らに欠けていると感じています。コンセプトは理解していますが、味は同じではありません。最終製品に注意を払うことが彼らに必要なことです。ショッピングセンター内であることを除けば、価格は高くなります。だからこそ、顧客が支払う価格に対して、最終製品の品質には注意しなければなりません。」私の観点からすると、彼らは良いと言って勧めるには多くが欠けており、注意してください、彼らは私にそれらを与えません、あなたはお金を払って良いものを食べているのに、彼らは単に期待をはるかに下回るものを提供します。 （原文） Creó que les falta mucho por mejorar, para ser franquicia siento que les falta, el concepto lo conocemos, pero el sabor no es el mismo, atención al producto final es lo que les hace falta, aparte que al estar dentro de un centro comercial el precio se eleva, por eso es que hay que tener cuidado en la calidad del producto final, por el precio que el cliente paga. A mi punto de vista les falta muchísimo para poder decir que están buenas y recomendarlas, ojo, no me las regalan, uno paga para comer algo bueno y de plano te dan algo muy por debajo de las espectativas.

（Google による翻訳）このバーのデザインがとても気に入りました。歴史的価値があるため政府によって保護されているラバデロス (バーの名前の由来) の隣に建てられています。ラバデロスの重要性を損なわないよう、デザインの細部に至るまで完璧に配慮されました。雰囲気はスマートで居心地が良く、エレガントです。 彼らのカクテルも同様に美味しく、酒の品揃えもかなりまともでした。残念ながら、サービスは残りのものと一致しませんでした。サーバーは彼の飲み物を知らなかったか、私たちの訪問を快適なものにしようとしていないようでした。たぶんそれは一度きりのことだったでしょうか？なんとも言えませんが、とにかく訪れる価値はあります。 （原文） I absolutely loved the design of this bar. Built next to the Lavaderos (hence the name of the bar) which are government-protected because of their historical value. Every detail in the design was perfectly taken care of not to diminish the importance of the Lavaderos. The atmosphere is smart, cozy and elegant. Their cocktails were equally tasty, and their liquor selection quite decent. Unfortunately the service didn’t match up the rest. The server didn’t seem to know his drinks or tried to make our visit a pleasant one. Maybe it was a one time thing? Can’t tell, but worth the visit anyways.

（Google による翻訳）ホテル内に入ると、ほとんど変わっていない古い建物と、モダンでエレガントで非常に快適な設備が組み合わさった場所に入ります。 友人や家族と時間を過ごすのに素晴らしい場所です。 カクテルメニューには非常に興味深いものがいくつかあり、今回はジンとメスカルをベースにして試してみました。かなり良いですが、普通ではありません。彼らの霊のリストは非常に広範囲に及びます。 雰囲気も音楽の品揃えもとても良く、気持ちよくおしゃべりできるバーに行くのに最適だと思います。 （原文） Dentro de un hotel te vas a entrar un lugar que conjunta un edificio bastante antiguo que se mantiene prácticamente sin modificaciones con instalaciones modernas, elegantes y bastante cómodas. El lugar es increíble para pasar un rato con amigos o familia.. Su menú de cócteles ofrece algunos bastante interesantes, en esta oportunidad probamos con base en ginebra y mezcal; bastante bien, sin embargo, no fuera de lo convencional. Su carta de destilados es bastante amplia. La atmósfera y selección musical es muy buena, considero que es una gran gran opción para ir a un bar donde se pueda conversar a gusto.

（Google による翻訳）（2023年2月） 本当はランドリールームの景色を眺めるために夜にこのバーに行きたかったのですが、なんと！彼らはもう会いません！政府が視界を遮断し、今では窓には黒い布が張られているだけだ。残念！場所の魅力が失われてしまった。私は金曜日に行きましたが、バーは空いていましたが、高い値段でおいしいカクテルがあります。 （原文） (Febrero 2023) Tenía muchas ganas de ir a este bar de noche para tener la vista de los lavaderos pero oh sorpresa! Ya no se ven! El gobierno les tapo la vista y ahora solo tienen unas telas negras en los cristales. ¡Una lástima! Perdió el encanto del lugar. Fui en viernes y el bar vacío pero bueno tienen buena coctelería a precios altos.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと質の高い製品。バーテンダーのコリンは非常にプロフェッショナルで、カクテル作りに情熱を注いでいます。 （原文） Excelente servicio y calidad en los productos. El barman Colin es muy profesional y apasionado en sus preparaciones.

（Google による翻訳）この隠れたバーは、私がこれまでに訪れた北米で最高のバーの 1 つです。私たちが持っていた飲み物と食べ物は、これ以上望むことができないサービスとして素晴らしかったです。すぐそばにある歴史ある場所も捨てがたいのはもちろん、この場所の内装にも目を奪われます。 （原文） This hidden bar by far one of the best I've been into in all North America. The drinks and the food we had were incredible as the service we could not ask for more. The interior of this place will take of your eyes of course not to discard the historical place just beside you!

（Google による翻訳）頻繁に訪れるのに最適な場所です。とても静かで、サービスはとても良いです。屋根とビリヤード台があり、ピーナッツはとても美味しいです、ふふふ （原文） Es un gran lugar para conocer y frecuentar, está muy tranquilo y la atención es muy buena. Cuenta con un roof y mesa de billar y los cacahuates son muy buenos jejeje

（Google による翻訳）比類のないサービス、まるで家にいるかのような非常に温かい雰囲気、最高品質の食事と飲み物のメニュー、全体的に素晴らしい経験です （原文） La atención inmejorable, la ambientación del lugar es sumamente calida cómo estar en casa, la carta de alimentos y bebidas de primera calidad, en general una gran experiencia

（Google による翻訳）私は彼らのボートが大好きです。モロテは、持ち帰りを注文しても最高ではありません。それらは粉々に砕け散ります。しかし、ボートは素晴らしいです。 （原文） Amo sus chalupas. Los molotes no son lo mejor cuando los pides para llevar. Se hacen pedazos. Pero las chalupas son maravillosas.

（Google による翻訳）食べ物は全体的に美味しいですが、味は少し欠けています。女性の注意は悪いですが、男の子の注意は優しいです。価格も経済的です。 （原文） La comida en general es rica aunque le falta un poco de sabor. La atención de la señora es mala pero la de los muchachos es amable. Los precios son económicos.

（Google による翻訳）素晴らしくてとても経済的で、モレロスからプエブラに来るたびに、モロテ、ペローナ、そして私の注文したチャルパに立ち寄らずにはいられないので、本当にお勧めします。 （原文） Es excelente y muy económico la verdad lo recomiendo cada que vengo de Morelos a Puebla no puedo evitar pasar por un molote, una pelona y mi orden de chalupas 😁

（Google による翻訳）とても豊かです。日付のせいなのかは分かりませんが、おいしいトースト用のチキンがなくなってしまったので、早めに到着してください!! （原文） Muy rico. No sé si fue por la fecha...pero lleguen temprano porque se acaba el pollo para las ricas tostadas!!

（Google による翻訳）美味しくておいしいチャルパを食べるのに最適な場所、ラ・エルミタ、これ以上の場所は見つからないでしょう。10つ星でとてもおいしいので、ありがとう。 （原文） El mejor lugar para comer unas ricas y deliciosas chalupas la Ermita no podrán encontrar mejor lugar lo recomiendo muy delicioso con 10 estrellas ok gracias

（Google による翻訳）料理の味も良く、値段も手頃。需要がある場合でも、超高速でサービスを提供します。 （原文） Buen sabor en los alimentos, precios accesibles. Atienden súper rápido aún cuando hay demanda.

（Google による翻訳）とても美味しいです😋売っているものはすべて、（種類豊富）Calle 15 de Mayo、Col. Las Hadas 🧚‍♀️、プエブラ （原文） Muy rico 😋 todo lo que venden, (Gran Variedad) Calle 15 de Mayo, Col. Las Hadas 🧚‍♀️, Puebla

（Google による翻訳）素晴らしい小さな場所。伝統的な食材を使った興味深い料理。ぜひチェックしてみてください！ （原文） Great little place. Interesting food with traditional ingredients. Come check it out!

（Google による翻訳）おしゃれな小さな芸術的なレストラン、素晴らしい料理と雰囲気を、非常にリーズナブルな価格で提供しています。週末にはライブ音楽があり、Workosfera (コワーキング) とイベントを共催することもあります （原文） Hip little arty restaurant, great food and atmosphere for a very reasonable price. Live music in the weekends and also cohosting events with Workosfera (coworking)

（Google による翻訳）朝食は素晴らしく、平日は毎日わずか 75 ドルでメニューが提供されており、異なる美食の提案があり、3 つのコースがあり、その日のお水が含まれています。 ここはとても涼しくて、リラックスするのに最適で、良い音楽が流れています。時には文化的なイベントやインディペンデントアーティストのパフォーマンスも行われます。 ペット同伴可能で、さらに落ち着いた雰囲気のパティオで食事をすることもできます。 とても良いです！ （原文） Los desayunos son buenísimos, y entre semana tienen una oferta de menú por solo $75 todos los días tienen una propuesta gastronómica diferente y son 3 tiempos e incluye agua del día. El lugar esta muy cool, perfecto para relajarse y tienen buena música, a veces tienen eventos culturales o se presentan artistas independientes! Es pet friendly y también puedes comer en el patio, en donde es aún más tranquilo el ambiente. ¡Súper bueno!

（Google による翻訳）食べ物の質は良く、食べ物は美味しく、組み合わせは独創的です。 私のおすすめは、その日のメニュー (月曜日から金曜日) で、2 コースメニュー + 本日のお水 + デザートでわずか 65 ドルです。 メニューは特製なので、それだけの価値があります。 提供に少し時間がかかるので、早めに行く必要があります。また、メニューにある料理はすぐになくなることに気付きました。 混雑する場合もありますので、午後2時ごろに到着することをお勧めします。 朝食にも同様に良い選択肢です。 本日のジュースが名物で、キャラメル玉ねぎを添えたスモークハムケーキは絶品です。 チラキレスや味玉、フランスパンなどもあります。 コーヒーなどに特化したメニューはございません。 Casa Nueve の目玉は食べ物です。 場所はとても静かで居心地が良く、食事中に非常に楽しい雰囲気が形成され、装飾はオリジナルです。 提案として、メニューは非常に短く、飲み物やデザートの種類もほとんどありません。 新鮮なスタイルと美味しい料理をカジュアルに食べに行くのも良いでしょう。 （原文） La calidad de los alimentos es buena, la comida es rica y las combinaciones originales. Recomiendo el menú del día (de lunes a viernes) por sólo $65 un menú de dos tiempos + agua del día+postre. El menú es de autor, realmente vale la pena. El servicio tarda un poco, así que hay que ir con tiempo, además de que me ha tocado que los platillos del menú se acaban pronto. Así que recomiendo llegar a eso de las 2pm porque a veces se llena. De igual manera, para desayunar es una buena opción. El jugo del día es una especialidad y la torta de jamón ahumado con cebolla caramelizada es suprema. Puedes encontrar también chilaquiles, huevos al gusto, pan francés, etc. No hay una carta especializada en café ni nada por el estilo. El hit de Casa Nueve son los alimentos. El lugar es muy tranquilo y acogedor, entre los comensales se forma un ambiente muy agradable, la decoración es original. Como sugerencia: la carta realmente es corta y también hay poca variedad en las bebidas y postres. Por lo demás es una buena opción para ir a comer casualmente envuelto en un estilo fresco y con comida deliciosa.

（Google による翻訳）チョルラを期待して来たのですが、対応が遅くて不器用でした。コーヒーはカプセル（ネスプレッソタイプ）、オレンジジュースは箱、味付けは最悪。おそらく時間の経過とともに改善されるでしょう。私の経験は朝食でしたが、午後/夜のサービスについてはわかりません。 （原文） Venía esperando lo de Cholula, pero recibí un servicio lento y torpe. El café es de cápsulas (tipo Nespresso), el jugo de naranja es de caja, y el sazón no es de lo mejor. Quizá mejore con el tiempo. Mi experiencia fue con el desayuno, desconozco el servicio de la tarde/noche.

（Google による翻訳）何か違うものが好きなら、手頃な価格で食べるのはとても良いです。サービスは良く、装飾は魅力的です。朝食はプラスで、とても良い場所にあります。 （原文） Para comer está muy bien si gustas algo diferente y económico. El servicio es bueno y la decoración está coqueta. Los desayunos son un plus y está muy bien ubicado.

（Google による翻訳）素敵な場所で、その日の料理が気に入りました。価格も手頃で、音楽も心地よかったです。この場所に行くことを強くお勧めします。きっと気に入っていただけるでしょう。 （原文） Bonito lugar me agrado la comida del día, el precio es accesible y la música es agradable. Les recomiendo mucho ir a este lugar, seguro les agradará.

（Google による翻訳）ここで朝食をとるのが大好きです。料理は美味しく、いつもオリジナリティに溢れています。料理の盛り付けも素晴らしく、空間も心地よく、考え抜かれたメニューは心を躍らせてくれます。 しかし、サービスには改善の余地があります。スタッフは真面目でやる気のない対応が多く、温かい雰囲気が伝わってきませんでした。 素晴らしい料理と美しいロケーションを求めて、また訪れます。 提案としては、コートラックの設置が理想的です。テーブルの下にバッグを掛けるのは不便です。 （原文） Me encanta desayunar aquí, la comida es deliciosa y siempre tiene un toque original. La presentación de los platillos es excelente, y el espacio es muy agradable, con una propuesta bien pensada que invita a disfrutar. Sin embargo, el servicio puede mejorar: el personal suele mostrarse serio y poco entusiasta, lo que no genera una experiencia tan cálida como podría ser. Regreso por la cocina, que es excepcional, y por lo bonito del lugar. Como sugerencia, sería ideal que colocaran percheros, ya que no es práctico tener que colgar la bolsa debajo de la mesa.

（Google による翻訳）この書店は素晴らしいです。品揃えが豊富で、セクションも整理されていて、棚やラックを眺めながら楽しい時間を過ごせます。ぜひ訪れてみてください！コーヒーは、私の経験から言うと、かなり物足りなさを感じました。座って読書できるスペースは快適ですが、特別なものではありません。しかし、サービスは味気なく、味気なく、平凡です。請求書を受け取るまでに30分もかかりました（もし私たちが店を出ていたら、きっと気づかなかったでしょうが、それは意図していません）。レジまで行って支払いをしなければなりませんでした。チョコレートケーキはありませんでしたが、それはそれで構いません。「でも、美味しいアップルパイがあります…」という言い訳もありませんでした。とにかく、素敵な場所ですが、カフェテリアエリアにはまだまだ楽しめることがたくさんあります。 （原文） La librería espectacular. Super surtida, con secciones bien ordenadas y realmente puedes pasar un buen rato en los estantes y anaqueles. No se la.pierdan! El cafe dejo mucho que desear a mi experiencia. El espacio para sentarte y leer esta agradable mas nada extraordinario. El servicio no obstante es seco, soso y hasta mediocre. 30 min para pedir la cuenta (si nos hubieramos ido no se daban cuenta seguro, pero no es la intencion). De plano hubo que ir a pagar a la caja. No había pastel de chocolate, y no pasa nada, pero no hubo un "pero tengo un pastel de manzana genial...". En fin. Lindo lugar, pero mucho que hacer aun en la parte de cafeteria.

（Google による翻訳）料理は食べませんでしたが、良い評判を読んだことがあります。 音楽も最高です。 特製ドリンク「ロゼッタ🍷」を飲みに、また必ず行きます。最高です！ マルガリータはサービスも素晴らしかったです！🍸 メキシカリーナは最高です！ サービスは良かったですが、席に着くまで少し時間がかかりました。 （原文） No probamos la comida pero, eh leído buenas referencias. Tiene muy buena música. Regresaría definitivamente por la Rosseta 🍷 la bebida especial de la casa. ¡Es lo mejor! ¡La margarita muy bien servida! 🍸 ¡La Mexicalina es buena! El servicio, fue bueno, aunque tardamos un poco para que nos asignarán mesa.

（Google による翻訳）いつも一流の体験👌🏼…15年間、素晴らしいサービスとフレンドリーな対応、上質なコーヒー☕️、料理🥗、ドリンク🍸を堪能してきました。これら全てに加え、静けさ、快適さ、そして美しい景色🥂🤍🎑も最高です。 個人的にも、そして多くの親しい友人にとっても、ここは愛する美しく恵まれた街ロサンゼルス🩵の中心にある最高のコーヒーバー🥃🍽️です。 （原文） Siempre una experiencia de primera 👌🏼… soy testigo hace 15 años sólo de excelente servicio y amabilidad, alta calidad en café ☕️ , alimentos 🥗 y bebidas 🍸. Todo, aunado a la tranquilidad, comodidad y bella vista del lugar 🥂🤍🎑. En lo personal y para bastantes allegados, el mejor café bar 🥃 🍽️ del centro de mi amada, bella y bendecida ciudad de los Ángeles 🩵

（Google による翻訳）とても静かな場所で、朝食も美味しかったです！図書館の静けさが最高でした。 （原文） Un lugar muy tranquilo, desayuno delicioso! Lo mejor la tranquilidad de la biblioteca.

（Google による翻訳）お店は美しく、料理も美味しいのですが、サービスはもう少し改善の余地があります。スタッフの対応が悪く、注文を取るのに何時間もかかりました。パンを追加で頼んだところ、他に何もいらないと言ったのにと怒られました（パンのトレーがあることは見せてもらえず、店員がパンを持って通り過ぎるのを見たので頼んだだけ）。いつものように同伴者にパンを勧めることもなく、私に1斤だけ持ってきてくれました。他にも細かい点がいくつかありました。正直なところ、コンセプトと料理はとても気に入りましたが、サービスのせいで再訪は難しいかもしれません。 （原文） El lugar es bello, la comida deliciosa pero la atención Podría mejorar, fueron groseros, se tardaron horas en tomar el pedido, me regañaron cuando pedí un pan extra y me dijo que Yo había dicho que no quería nada más (no me había mostrado que había charolas de pan solo lo pedí porque los vi pasar con ella) me trajeron solo uno a mí sin ofrecerle a mi acompañante como siempre se hace. entre otros varios detalles. La verdad me gustó mucho el concepto y la comida pero por la atención dudo regresar.

（Google による翻訳）今朝はProféticaで素晴らしいブランチをいただきました。美味しいカプチーノ、フルーツプレート（本当に新鮮で種類豊富でボリュームたっぷり）、そして美味しくて独創的なウエボス・グリエゴス。屋外の雰囲気は最高に心地よかったです。担当のリカルドさんもとても親切で、とても丁寧でした。プエブラを訪れる際は、必ずまた立ち寄りたいと思います。 （原文） I had a fantastic brunch at Profética this morning. Great cappuccino, fruit plate (really fresh, varied and abundant), and a delicious, creative huevos griegos. The outdoor setting is super welcoming. And my server Riccardo was great - very attentive. Will definitely make this a regular stop when I’m visiting Puebla.

（Google による翻訳）この Lety の料理教室がとても気に入りました。十分にお勧めできません。私たちはモーレ・ポブラーノの農産物を求めて市場へ行くことから一日を始めました。レティとカルロスは私たちを自宅に迎え入れ、そこで料理教室が開かれます。レティは素晴らしい料理人であり、素晴らしい教師です。さまざまな唐辛子やモーレ ポブラーノの作り方について学ぶのが大好きでした。モグラに合う美味しいご飯とジャマイカドリンク（ハイビスカスの花）も作りました。カルロスも素敵で、プエブラとメキシコの歴史についての知識が豊富でした。 （原文） Absolutely loved this Lety's cooking class and couldn't recommend it enough. We started a day with a trip to the market for the produce for the mole poblano. Lety and Carlos welcomed us into their home which is where the cooking class happens. Lety is an amazing cook and an excellent teacher. I loved learning about the different chilis and techniques for making the mole poblano. We also made a delicious rice dish to go with the mole and a jamaica drink (hibiscus flower). Carlos was also lovely with lots of knowledge about Puebla and Mexican history.

（Google による翻訳）最初から最後まで、最高の体験でした！カルロスがホテルまで迎えに来てくれて、レティと一緒に市場へ行き、その日の後半に作るモレの材料を買いました。市場では私たちが知らなかった様々なものについて、レティは分かりやすく説明してくれました。フルーツやグリーンウォルナッツも試食できました。調理体験はレティの自宅で行われ、モレとメキシコの歴史を学ぶ、本当に素敵な文化探検となりました。レティとカルロスはとても忍耐強く、オーストラリアの自宅でこの料理を再現する方法を思いついたような気がします。メキシコ文化、プエブラ、そしてその間のあらゆる料理についてもっと知りたい方には、ぜひお勧めの体験です！ （原文） A sensational experience from beginning to end! Carlos picked us up at our hotel, and we went to a market with Lety to buy our mole ingredients for our dish later in the day. They did a great job of explaining the different things at the market that we didn’t recognise and we got to try some fruits and green walnuts as well. The cooking experience was in their home and it was a really lovely cultural expedition of mole and also Mexican history. They are both very patient, and we feel like we got a great idea of how we can re-create this dish at home in Australia. A highly recommended experience if you would like to learn more about Mexican culture, Puebla, and all of the food in between!

（Google による翻訳）素晴らしいカップル、素晴らしいクラス、おいしい食事。 鶏肉ではなくキノコでモグラを作ったのでほぼ本格的です。 とても楽しい一日でした。 食材や料理、歴史などを学びました。 （原文） Wonderful couple, great class, delicious food. Almost authentic because we made the mole with mushroom rather than chicken. Very enjoyable day. Learned alot about ingredients, cooking and history.

（Google による翻訳）メキシコ旅行で体験した中で、間違いなく最も本格的でエキサイティングな体験の一つでした！レティとカルロスは、今まで出会った中で最も温かく歓迎してくれるホストでした。本当に素晴らしい体験でした。迎えに来ていただき、今まで出会ったことのないほど新鮮な食材が並ぶ地元の市場に連れて行ってくれました。その後、彼らの家に招かれ、実際に料理を体験しながら、カルロスが歴史について深く教えてくれました。 普段はレビューを書くことはほとんどありませんが、今回はとても楽しかったので、どうしてもレビューを書かなければならないと思いました。歴史が好きで、料理が好きで、ありきたりな観光体験とは一線を画したい方に、ぜひおすすめしたいです。 レティとカルロス、本当にありがとうございました！ （原文） This was by far one of the most authentic and exciting experiences I had when visiting Mexico! Lety and Carlos were the most welcoming and warm hosts you’ll ever meet - truly they are such a pleasure. You’re picked up and taken to a local market with the most fresh produce you’ll ever encounter. Then you’re welcomed into their home where you have a hands-on cooking experience AND Carlos will give you an insightful history lesson. I rarely leave reviews but felt I had to do so with this one because it was such a joy. I would recommend this experience to anyone who loves history, to cook, and wants to leave behind stereotypical tourist experiences. Mil gracias Lety y Carlos!!

（Google による翻訳）クラスの最初から最後まで、素晴らしい体験でした。レティとカルロスのおかげで、母と私にとってモレ作りは本当に特別な経験になりました。材料、調理法、そしてその歴史を学ぶだけでなく、一生の宝物となる経験になりました。クラスは市場へ行き、新鮮な前日の食材を買うところから始まりました。その後、レティとカルロスの自宅にお招きいただき、美味しいモレ、ライス、ハイビスカスウォーターの作り方を教わりました。このクラスは、友人や家族全員におすすめします。 （原文） Una hermosa experiencia desde empiezo a terminar la clase. Lety y Carlos hicieron la experiencia de aprender cocinar mole algo muy lindo para mi mamá y para mi. No solo fue aprender los ingredientes, técnicas y con su historia. Fue una experiencia que llevaré conmigo toda la vida. La clase empieza con ir al mercado a comprar los ingredientes frescos y del día. Fuimos recibidas en su casa donde aprendimos su rico mole, arroz y agua de Jamaica. Recomendare esta clase a todos mis amigos y familiares.

（Google による翻訳）素晴らしいクラスでした。カルロスとレティはとても親切でフレンドリーでした。料理も最高でした（チレス・レジェノスとモレ・ポブラノを作りました）。どちらも家で作るのが楽しみです！ （原文） Incredible class. Carlos and Lety are so nice and friendly. The food was great (we made Chiles Rellenos & Mole Poblano) and we are looking forward to making both at home!

（Google による翻訳）今日は初めてこの料理を味わうことができましたが、本当にユニークで心温まる体験でした。モレ料理は新鮮で、その歴史についても学ぶことができました。迎えに来ていただき、市場へ連れて行ってもらい、一から調理してもらいました。色々なレベルがありますが、出来上がりは最高に美味しかったです。ホストはとてもフレンドリーで、モレ好きの方にも、新しい料理を学びたい方にもぜひおすすめしたいです。 （原文） Today we got to try this dish for the first time but ultimately this was such a unique, comforting experience. The mole dish was super fresh and we learned about its history. We were picked up, taken to the market and cooked the dish from scratch. There are a lot of levels but the end outcome is so delicious. The hosts are very friendly and I would recommend this to anyone who loves Mole or is simply learning to cook a new dish.

（Google による翻訳）この素敵なレストランに入った時、絶賛レビューを書きたかったのですが、サービスは迅速でした。実際、料理が出てくるのがあまりにも早くて、あまり時間をかけていないのではないかと思ってしまいました。そして、3種類のエンチラーダと3種類のモレをそれぞれ味見してみたのですが、がっかりしました。どれも電子レンジで温めたような味でした。グリーンモレは風味がなく、まるでスポンジのような味でした。良いレビューを書くのは大好きなのですが、今回は残念ながらできませんでした。店を出ると、ドアのところにいた2人の若い男性/ホストは携帯電話をいじっていました。プエブラには素晴らしいレストランがたくさんあるので、二度とここには来ないでしょう。 （原文） When I walked into this beautiful restaurant I wanted to be able to give it a rave review. The service was prompt. In fact the meal came out so quickly that I thought they didn't put much time into it. And when I tasted each of the three enchiladas with three different moles I was disappointed. All of it tasted like it had been warmed up in the microwave. The green mole had no flavor and it tasted like a sponge. I love giving good reviews but this time unfortunately I cannot. When I left the two young men/hosts at the door were on their phones. There are too many excellent restaurants in Puebla so I will not be coming back here.

（Google による翻訳）プエブラで一番好きなレストランです。モレはもちろん、料理もドリンクもどれも美味しいです。マルガリータを注文しましたが、とても美味しかったです！強くお勧めします！ （原文） Mi restaurante favorito en Puebla. El mole es delicioso, así como todos los platillos y bebidas. Pedimos unas margaritas y estaban deliciosas! Muy recomendable!

（Google による翻訳）プエブラのダウンタウンで朝食とランチを楽しむのに最適な選択肢です。リーズナブルな価格で、とても美味しいモレが楽しめます。 （原文） Excelente opción para desayunar h comer en el centro de Puebla. Precios razonables, muy buen mole

（Google による翻訳）今まで食べたメキシコのスープ（ソパ・デ・トルティーヤ）の中で一番美味しかったです。 （原文） It was the best mexican soup (Sopa de Tortilla) I ever had.

（Google による翻訳）料理は最高に美味しく、味も最高、そしてサービスも素晴らしかったです。内装も素晴らしく、屋内と屋外が繋がるパティオがあり、特定の時間帯にはライブミュージックが演奏され、ロマンチックな歌を歌う歌手もいます。強くお勧めします。 プエブラで最高のチレ・エン・ノガーダ、そしてモレも最高に美味しいです。毎年プエブラに来て、ここのチレ・エン・ノガーダを食べています。 （原文） La comida mas que excelente su sabor, y el servicio muy bueno, la decoración esta divina, tiene patio interior-exterior , a cierta hora musica en vivo, cantante musica romántica. Muy recomendable. El mejor chile en Nogada de Puebla y el mole también, el más delicioso , vengo cada año a Puebla para venir a comer el chile en Nogada de aquí

（Google による翻訳）見逃せないレストランです。プエブラの典型的な料理が味わえ、どれも美味しく、お値段もお手頃で、サービスも素晴らしいです。 （原文） Es un restaurante que no debes perderte , platillos típicos poblanos , todo delicioso relación precio calidad , y el servicio bueno .

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、とても快適で心地よい空間です。美味しい料理がリーズナブルな価格で楽しめます。サービスも素晴らしく、本当に価値があります。 プエブラのダウンタウンにお越しの際は、ぜひこの機会をお見逃しなく。 （原文） Magnífico lugar, muy cómodo, agradable, comida deliciosa y con precios acordes, el servicio es muy bueno, la verdad es que vale muchísimo la pena. No se pierdan la oportunidad de acudir si van al centro de Puebla.

音楽、アルコールは最高、食べ物も美味しい！場所はちょっと狭いだけ。

（Google による翻訳）たむろするのにいい場所です。さまざまなスタイルのナイトライフを探していますが、用心棒はひどいです。 （原文） El lugar es agradable para pasar el rato I buscar diferentes estilos de diversión nocturna, pero los cadeneros son horribles.

（Google による翻訳）ここはまるでゴーストタウンです。コンテナの8割は真っ暗か空っぽで、営業している店もほんのわずかでした。きっと素敵な場所だったのでしょうが、本当に残念です。あまりお勧めしません。私たちは軽く散策した後、到着から5分も経たないうちに出発しました。 （原文） This place is a ghost town. 80% of the containers were dark or vacant. There were only a few open businesses. It’s quite unfortunate as I can imagine it was a nice place. I would not recommend going. We did a quick walk around and left within five minutes of arriving.

（Google による翻訳）さまざまな場所とスタイルの音楽、私たちはアティコに入りました、サービスは素晴らしく、注文に誤解があり、問題なく解決され、オーナー自身もそれを解決しに来ました、飲み物の素晴らしい味と良い雰囲気 （原文） Variedad de lugares y estilos de música, entramos a Ático la atención excelente, hubo una mal interpretación con un pedido que sin problema nos resolvieron e incluso el dueño mismo se aproximó a resolverlo, excelente sabor de sus bebidas y buen ambiente

（Google による翻訳）骨髄を注文したのですが、あまり好きではありませんでした。でも、もう一度試してみたいと思います！静かで、スペースもたっぷりあります。 （原文） Me pedí los tuétanos y no me gustaron, pero sin problema les daría otra oportunidad! Está tranquilo y con mucho espacio.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、安い、すべてが非常によく整理されており、友達とパーティーをするのに最適な場所で、強くお勧めします。 （原文） Gran ambiente, barato, todo muy bien organizado y buen lugar para hechar la fiesta con los amigos recomendable mucho.

（Google による翻訳）スナックの種類は豊富ですが、ほとんどの店が閉まる前の午後12時か1時からの営業です。 （原文） Variedad de snacks, sin embargo, su horario es a partir de las 12 o 1 pm, antes la mayoría de negos están cerrados

（Google による翻訳）良いお店ですが、改装して照明を変える必要があり、少し古い感じがするのが少し残念です。何でも揃っていて、お値段もお手頃です。全体的にとても良いです！ （原文） Buena tienda, pero un poco mmm triste, falta una remodelacion y cambio de luminaria se siente algo vieja. Tienen de todo y un buen precio. En general muy bien!!!

（Google による翻訳）味も良く、値段もリーズナブル （原文） Buen sazón con precios razonables

（Google による翻訳）とても素敵な場所です （原文） Un lugar muy agradable

（Google による翻訳）大好きでした （原文） Me encantó

（Google による翻訳）素晴らしい （原文） Exelente