チューリッヒの50のおすすめレストラン

２０２3年５月、ランチで訪問しました。 伝統、歴史のある高級レストランと聞いておりましたが、サービスされた方がお料理の説明をして下さったりと、温かいホスピタリティにとても居心地が良かったです。 予約してお伺いしましたが、中央のゆったりした席をとってくださいました。 お料理もボリュームもあり、とても美味しかったです。 雰囲気とサービスが良く、心地よくなり、スイスでの素敵な思い出となりました。 レストランは、お料理だけでなく、雰囲気、サービスもとても大切だと改めて感じ、大変満足しました。ありがとうございました。

予約無しで訪問したにも関わらず、とても素晴らしい食事ができました。たいへん混んでいて、スタッフさんが忙しそう。落ち着いてお話したい場合には考えた方がいいですが、スイス料理を楽しみたいのであればオススメです。

素敵な雰囲気で味も最高でした。 また来たいと思います＾＾

日本から予約して行きました。大きな部屋（ブラッサリー）とクラシックな部屋がありますが、シャガールやパウルクレー、レジェなどのあるクラシックな部屋の席でした。 英語が苦手でしたが、とても親切な接客でリラックスして食事ができました。 このスイス旅行で1番おいしい‼︎と思える素晴らしい料理の数々で、副菜でお腹がいっぱいになりすぎて、デザートまでたどりつけずコーヒーを飲んで帰りました。 前菜、メイン1つずつとコーヒーで2人で4万円。男性は、シャツ（半袖の人もいました）タイなし。女性はワンピースにヒールという感じ。 大変素晴らしい食事でした。 くれぐれも子牛のカツレツの付き添えは、フレンチフライではなく、サラダの選択を勧めます！特にキュウリの味付けが最高で、いくらでも食べられそうでした。

（Google による翻訳）忘れられないダイニング体験でした！ 到着した瞬間から、すべてが素晴らしかったです。エレガントな雰囲気、完璧なサービス、そしてスイスの品質と創造性を際立たせた美しく調理された料理。ワインのセレクションも素晴らしく、シャトーヌフ・デュ・パプとシャブリは料理と完璧にマッチしていました。 特に、担当してくれたサーバーのニコさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は本当に完璧でした。丁寧でプロフェッショナル、そして温かいおもてなしのおかげで、この夜がさらに思い出深いものになりました。 チューリッヒで最高のダイニング体験の一つでした。強くお勧めします。 （原文） An unforgettable dining experience! From the moment we arrived, everything was exceptional — elegant ambiance, flawless service, and beautifully prepared dishes that highlight Swiss quality and creativity. The wine selection was outstanding, with the Châteauneuf-du-Pape and Chablis pairing perfectly with our meal. A special mention to Nico, our server, who was absolutely perfect — attentive, professional, and genuinely warm, making the entire evening even more memorable. One of the best dining experiences we’ve had in Zürich — highly recommended.

（Google による翻訳）私は CEO に会うためにチューリッヒに 3 泊し、この伝説的なレストランで食事ができるよう事前に予約しました。予約時に、この場所が過剰な観光客によって運営されることを望まないため、写真撮影は禁止されていると言われました。おそらく過去に醜い観光客が多かったか、彼らが単に傲慢だったからでしょう。それでも、この場所がなぜこんなに特別なのか、ぜひ見ていただきたかったのです。それは料理のおかげでしょうか？サービスでしょうか？それとも、シャガールなどの素晴らしいオリジナル絵画がいっぱいある唯一のレストランだからでしょうか？雰囲気は、本当に誇大宣伝に応えていて、パリのように美しく上品です…料理は平均以上です…妻の料理は塩辛すぎました。写真についてですが、食事中は撮りませんでしたが、最後にマネージャーに尋ねたところ、問題ない、ただしゲストの写真はダメだと言われました。アートワークはどうですか?彼は問題ないと言ってくれました（メールで返信してくれた人は著作権の関係でダメだと言っていました）。…写真は許可を得た上で撮影する必要があります…まあ、ヴェルサーチを着ていたからでしょうか？とにかく、レストランの写真をいくつか載せておきます… （原文） I came to Zurich for 3 nights to meet my CEO and booked in advance to made sure I get to dine at this legendary restaurant. I was told in reservations that no photos are allowed because they do not want this place to be run by over tourism . Perhaps because there were many ugly tourists in the past or they are just arrogant. Nevertheless, I wanted you to be there to see why this place is so special.. is it because of the food? Service? Or because it is the only restaurant filled with amazing original paintings by Chagall, Etc? As for the atmosphere, it really does live up to the hype.. beautiful and tasteful like in Paris … as for the food.. above average… my wife ‘s dish was too salty.. re: photos ? I didn’t take any during the meal but at the end, I asked the manager and he say no problem.. just no photos of the guests . What about the art work? He say no problem ( the person who responded to me on the email says not allowed due to copyright) … photo can only be taking with permission .. well, maybe because I was wearing Versace ? Anyway, here are some photos of the restaurant…

（Google による翻訳）世界中を旅し、数え切れないほどの素晴らしいエキゾチックなレストランを体験してきましたが、チューリッヒのクローネンハレは一生忘れられないレストランの一つです。 私たちの担当してくれたサミのおかげで、この夜は本当に忘れられないものになりました。到着した瞬間から、彼は信じられないほど温かく迎えてくれ、細やかな気配りをしてくれました。予算内で完璧なワインを選ぶのを手伝ってくれ、その後のチューリッヒ散策のおすすめも教えてくれました。 この体験を本当に特別なものにしてくれたのは、サミのパーソナルな対応でした。サミはレストランをプライベートツアーで案内し、魅力的な歴史を語り、世界的に有名なアーティストによる素晴らしい作品の数々を展示してくれました。 サミの温かさ、知識、そして心からのおもてなしのおかげで、私たちは絶対にクローネンハレにまた行きます。ここは単なるレストランではなく、文化体験、芸術と歴史を巡る旅、そして完璧なサービスです。サミ、ありがとう！♥️ （原文） I’ve traveled all over the world and experienced countless amazing and exotic restaurants, but Kronenhalle in Zurich is one that I’ll remember for the rest of my life. Our server, Sami, made the evening truly unforgettable. He was incredibly welcoming and attentive from the moment we arrived. He helped us choose the perfect bottle of wine within our budget and offered wonderful recommendations for exploring Zurich afterward. What truly set the experience apart was the personal touch, Sami gave us a private tour of the restaurant, sharing its fascinating history and introducing us to the incredible artworks on display by some of the most famous artists in the world. Because of Sami’s warmth, knowledge, and genuine hospitality, we will absolutely return to Kronenhalle. It’s not just a restaurant, it’s a cultural experience, a journey through art, history, and impeccable service. Thank you Sami! ♥️

（Google による翻訳）この場所が大好きです。こぢんまりとした素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで、料理もとても美味しいです。私たちのお気に入りはアルペンローゼサラダと鹿肉料理です（残念ながら写真がありません）。空間は本当に素晴らしく、古い建物をとても丁寧に保存していました。長年続くこの店には、人々の文化が色濃く反映されています。後で知ったのですが、ここは「Arbeitsketteプロジェクト」と密接に連携しているようで、地域住民の社会統合を支援するプロジェクトだそうです。 （原文） Love this place. It’s a nice little place where the staffs are super friendly and the food are very nice. Our favorite dishes were the Alpenrose salad and the venison dish (unfortunately we didn’t have photos of them). The space were absolutely gorgeous, an old building that they preserved quite nicely. The long standing establishment shows in the culture of the people. We found out later that they were working closely with the “Arbeitskette project”, supposedly a project helping integration of community members.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。大満足です。料理も美味しく、サービスも親切でポジティブでした（特に「Arbeitskette」のプロジェクトが素晴らしかったです）。写真で見ても美味しそうでしたが、実物も美味しそうでした。本当におすすめです。また来ます。 （原文） Terrific restaurant. I'm delighted. The food was good and the service friendly and positive (especially the project of the 'Arbeitskette'). The meals look good in the photos, but also in reality. I do recommend it highly. I'll be back.

（Google による翻訳）+社会的責任を果たしたレストラン +本格的な料理 +とてもフレンドリーなスタッフ +美しいロケーション +美味しい料理 +適度な量 +サイドディッシュの品揃えが豊富 （原文） +Sozial engagiertes Restaurant +Authentische Gerichte +Sehr freundliches Personal +Schöne Location +Feines Essen +Gute Portionsgrössen +Gute Auswahl an Side Dishes

（Google による翻訳）アルペンローゼでの夕食は大変満足のいくものでした。サービスはとても親切で、非常に丁寧でした。この「古い」レストランの雰囲気は、もっと美味しくて、典型的な、居心地の良い近所のレストランが多かった時代を彷彿とさせます。料理は美味しく、とても美味しく、シェフは私たちのニーズに応えようとあらゆる努力をしてくれました。さらに、ここは市内で日曜日に営業している数少ないレストランの一つです。 （原文） Das Abendessen in der Alpenrose war für uns ein Vergnügen. Die Bedienung war sehr freundlich und ausserordentlich hilfsbereit. Das Ambiente in diesem "alten" Restaurant erinnert an Zeiten, wo noch mehr gute, typische und gemütliche Quartierrestaurants existierten. Das Essen war gut bis sehr gut und auch hier gab sich der Koch alle Mühe, unsere Bedürfnisse zu erfüllen. Ausserdem ist es eines der wenigen Restaurants, die am Sonntag in der Stadt offen hat.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！居心地の良い雰囲気と、きめ細やかなサービス！料理とドリンクは最初から最後まで調和のとれたハーモニーでした！また絶対に訪れたい場所です！スイスの美味しい料理を愛する人なら、きっと天国にたどり着くでしょう！10点満点！👍 （原文） Was für ein tolles Restaurant! Gemütliches Ambiente und sehr aufmerksame Bedienung! Das Essen sowie Getränke waren von A-Z eine Symphonie! Ein Lokal in dem wir bestimmt wieder speisen werden! Wer exzellente schweizer Küche mag, wird dort auf Wolke 7 schweben! 10 Punkte! 👍

（Google による翻訳）温かいおもてなしをいただきました。入り口で迎えてくれた笑顔は、テーブルに着いた後も変わらず、私たちを温かく迎えてくれました。雰囲気は素晴らしく居心地が良く、ついつい長居したくなります。 おすすめ料理から料理に関する興味深い情報まで、温かく、機知に富み、そして魅力的なおもてなしで、夜を過ごすことができました。 本当に素敵な夜を過ごすことができ、心から感謝申し上げます。また必ず来ます。こんなに心から楽しめるレストランは滅多にありません。 （原文） Wir wurden super herzlich empfangen – schon an der Tür mit einem Lächeln, und genauso ging’s am Tisch weiter. Das Ambiente ist total gemütlich und lädt einfach zum Verweilen ein. Mit viel Herzlichkeit, Witz und Charme wurden wir durch den Abend begleitet – von der Speiseempfehlung bis zu den spannenden Infos zu den Gerichten. Wir hatten einen richtig schönen Abend bei euch und möchten uns ganz herzlich bedanken! Wir kommen auf jeden Fall wieder – so ein rundum gelungenes Restaurant findet man selten.

（Google による翻訳）アルペンローゼで素晴らしい夜を過ごしました。本当にありがとうございました！ サービスは特に素晴らしかったです。丁寧で、親身になって対応してくださり、知識も豊富で、ユーモアもたっぷりでした！こんなサービスは滅多にありません。 そして、料理も格別に美味しかったです！ステーキのタルタルは味付けが完璧で、かぼちゃの上にマッシュルームを添えたローストカリフラワーは素晴らしいアイデアでした。鹿肉と赤キャベツの秋の盛り合わせは、家で作るよりも美味しかったです（ただし、ポートワインは少し多めに使います）。 ワインリストはもう少し充実していて（ラヴォーワインはありません）、もう少し高級なもの（ヴンダースター、ナディーヌ・ザクサーなど）があれば良いと思います。シラーは期待外れでした…またぜひ来たいと思っています。少し長く滞在させてくれたのも、とても親切でした！ （原文） Wir hatten einen wunderschönen Abend in der Alpenrose - sehr herzlichen Dank dafür. Ganz besonders gut war der Service: aufmerksam, persönlich, gut informiert und auch lustig! So einen Service findet man selten. Aber auch das Essen war ganz aussergewöhnlich gut! Das Tartar perfekt gewürzt, der gebratene Blumenkohl auf Kürbis mit Pilzen eine grossartige Idee und der Herbstteller mit Reh und Rotkraut besser als ich es zu Hause mache (aber ich verwende etwas mehr Portwein). Die Weinkarte könnte ein wenig reichhaltiger sein (es gibt keine Laveaux Weine) und etwas nobler (Wunderstaa, Nadine Saxer etc.). Der Syrah ist nicht auf der Höhe... Wir kommen sehr gerne wieder. Sehr nett auch, dass wir etwas länger sitzen bleiben durften!

クレジットカードが使えないと口コミを見ましたが問題なく利用できました。ベーシックとカリーヴルストを注文。正直ソーセージは日本の方が美味しいです。空いてはいませんが日曜の昼時でも着席できました。どちらも少し柔らかめの食感でカレーのソースは液状になっていました。堅いパンと鼻にくる辛めのマスタードが無料でもらえます。ソーセージよりマスタードの方が印象に残りましたが話題作りには良いかもです。受付のイケメン兄さんやホールの女性はとても愛想良くパブのような雰囲気も楽しめました。ただカードの請求を見て3219円は日本人からすると高いと感じますね。

観光や散策の合間に気軽に立ち寄れるホットスポットで、地元の人にも愛されてるソーセージスタンドがあるんだけど、ここの魅力はなんといっても香ばしく焼かれた本格グリルと勢いのある接客！上の階にはちゃんとしたレストランスペースもあって、落ち着いて食べたい時にもぴったり。

グリルとドリンクは別の場所でオーダーします。 夜遅くまで賑わっているとても人気のお店です。

2023＆2024 小腹が空いたら立ち寄りたいお勧めスポット。ジューシーなソーセージが食べられます。付いてくるパンは硬めです。カレー味のソーセージはクセになるお味。またソーセージが恋しくなったら立ち寄ります🩷ご馳走様でした😋✨

togoだと安くなると他の口コミで見たが、実際店内で食べる値段を取られました。ソーセージ一本とパンで8.50スイスフラン。日本円で1300円ほど。味は美味しかったです。

地元民のおすすめで訪問。 1,600円くらいでソーセージとパンのセット。 1番上のメニューを頼みました。 めっちゃうまいってほどでもないですが、グリル仕立てのソーセージが食べれる人気店です

多くの人が並んでいるが、提供スピードは早いので、あまり時間はかからない。 ソーセージはとても美味しいので、小腹が空いた時や、ランチにはオススメ！

（Google による翻訳）魅力たっぷりで、料理も素晴らしい素晴らしいレストランです。ただ、サービスは期待を少し下回る程度でした。一生懸命頑張っているようです。 ランチタイムはいつも楽しみです。雰囲気も料理もいつも素晴らしいです。 （原文） Ein wunderbares Restaurant mit viel Charme und exzellenter Küche. Lediglich der Service bleibt etwas hinter den Erwartungen zurück - man bemüht sich. Ich komme immer wieder gerne zum Lunch, die Atmosphäre und das Essen überzeugen jedes Mal.

（Google による翻訳）チューリッヒで最高のディナーの一つ。ミシュラン一つ星を獲得したチューリッヒ湖を見渡すこのレストランは、スイスの伝統料理であるチューリッヒ風ゲシュネッツェルテスが最高と言っても過言ではありません！ぜひ一度お試しください。 スタッフはとても親切で丁寧です。そして、このレストランのもう一つの魅力は、アラカルトメニューも選べることです。セットメニューを注文したくない方にもぴったりです！ワインの持ち込み料は50スイスフラン。持ち込みボトルで注文したい方にもとてもリーズナブルです！ おそらくチューリッヒで最高のレストランです！ （原文） One of the best dinners in Zurich Michelin one star overlooking the lake of Zurich and I can possibly say this place has the best züri geschnetzeltes which is the classic swiss dish! Definitely must try The staff are very nice and attentive and another thing I like about this place is that they offer an option of both that menu à la carte menu which is good for people who don’t really wanna set menu! Wine corkage is 50 chf Which is very fair if you want to bring your own bottle! Probably the best restaurant in zurich!

（Google による翻訳）7 コース メニューには、美しく盛り付けられた洗練された料理が並びます。グラスワインの興味深いセレクションを揃えたワインリストも特筆に値します。ハイライトは景色とテラス席です👌🏽 （原文） Das 7 Gangmenü umfasst eine Reihenfolge schön angerichteter und raffiniert abgeschmeckter Gerichte. Erwähnenswert auch die Weinkarte mit interessantem Angebot an Offenweinen. Highlight ist aber die Aussicht und der Sitzplatz auf der Terrasse 👌🏽

（Google による翻訳）美しい景色を眺めながらのサンデーブランチでしたが、サービスは不親切でした。歓迎されていると感じませんでした。不親切な対応や不適切なジョークもありました。メニューが破損していたり、サービス内容が明記されていなかったりして、全体的な印象が台無しになっていました。ミシュランの星付きレストランとしては、残念な結果でした。メールで詳細なフィードバックを送りましたが、返信はありませんでした。 （原文） Sonntagsbrunch mit schöner Aussicht, jedoch mit unfreundlichem Service. Wir fühlten uns nicht willkommen. Wir erlebten teils unfreundliche Antworten und unpassende Scherze. Eine beschädigte Menükarte und nicht erwähnte Inklusivleistungen trübten den Gesamteindruck. Für ein Haus mit Michelin-Stern leider enttäuschend. Mein ausführliches Feedback per E-Mail blieb leider unbeantwortet.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！料理はミシュラン評価のレストランに期待される通り、風味豊かでユニークで、プレゼンテーションも思い出に残るものです。サービスは素晴らしく、とても礼儀正しく、気が利いています。特に、注文した食べ物の前の小さな褒め言葉がとても嬉しかったです。また、場所は美しく、水を見下ろし、大きな窓があるので景色を簡単に楽しむことができます。強くお勧めします。 （原文） Excellent place! Food is as you would expect in Michelin rated restaurant, flavorful and unique and presentation is also memorable. Service is wonderful, very polite and attentive. I particularly enjoyed all the little compliments before the food I ordered. Also the place is beautiful, overlooking the water and with huge windows it is easy to enjoy the view. Highly recommend.

（Google による翻訳）チューリッヒの街の景色を楽しむには、おそらく最高の場所でしょう。具体的には、1階のバルコニーに座るのがいいでしょう。 （原文） Probably the best location to enjoy city view of Zurich? Specifically sitting on the first floor balcony.

（Google による翻訳）チューリッヒで過ごした最高の瞬間の一つです！息を呑むほど美しい景色。心温まるサービス。モクテルは人生で一番美味しい飲み物でした。料理も素晴らしく、一皿一皿が傑作で、食べきるのが待ちきれませんでした。豚肉は食べられないので注文数が少なく、みんなで魚を頼みましたが、本当に美味しかったです。父は量に不満を漏らしていました。食後も満腹にならず、お腹が空いていなかったので、お腹が空いている方は食前か食後に軽食をとることをお勧めします。レシートと一緒にいただいた無料のデザートも可愛かったです！ （原文） One of my happiest moments in zürich! The view was absolutely breathtaking. The service was so heartwarming. The mocktails were the tastiest drinks I’ve ever had in my life. The food was great each plate was a masterpiece that I couldn’t wait to ruin and devour. We were limited with our order due to not eating pork so we all had the fish it was really delicious. My dad complained about the portions, he wasn’t full after the meal so for those with a big appetite eat a snack before or after the meal. The complimentary dessert with the receipt was really cute!

ヴィーガンのビュッフェレストランです。 温かいミール用のお皿と冷たいミール用のお皿とあります。温かいミールを選択するなら温かいミール用のお皿を選択ください。 お店に入店したら入口で人数を申告し、席を取ります。 あとはお皿を選択し盛り付け、最後に会計です。 会計時に飲み物の注文が可能です。 どれもとても美味しい食事でした。 スイス料理で塩分と油物のに疲れた胃には優しい食事です。ヴィーガンだけでなく、マイルドな家庭料理を求める方にお勧めします。 温かいミール用お皿とミルクコーヒー2つ注文して80スイスフランぐらいでした。リーズナブルでよいです。

ヨーロッパ最古のベジタリアンレストランです。雰囲気はすごく良いです。フェイクミートは日本人には、、、。

遠路フェリズールから観光バスで3時間の後チューリッヒに着いた。 グルっと回ってレストラン街のヨハニターで夕食を食べに行きます。 ベジタリアン料理店　ヒルティへ Haus Hiltl の前を通りました。 夕方なのでもうかなりの人がテラスで飲んだり食べたりしていました。

2025年3月、家族、友人と5人でランチ利用。 非常に混んでいましたが、多人数用のテーブルを残しておいてくれていたようで、すぐに座ることができました。 料理は他の方が書かれているように、どの料理も素晴らしく、少しずつ取って、なるべくたくさんの種類をいただくのが正解（と思う）。 賑やかな店内で食事を楽しむ他の客を観察するのも一興です。 毎日のように通いたいお店ですね。

（Google による翻訳）初のベジタリアンレストランだと聞いて訪れましたが、とても気に入りました。アラカルトで注文しましたが、ビュッフェ形式で、料理の重量に応じて料金を支払うこともできます。色々な料理が試せるので、ビュッフェ形式の方が好きですね。 サフランソースのニョッキをいただきましたが、とても美味しかったです。 （原文） Lo visitamos porque escuchamos que fue el primer lugar vegetariano y la verdad me gustó mucho. Nosotros pedimos a la carta, pero se puede pedir buffet y pagas lo que pese tu platillo. Me parece mejor la idea de buffet porque puede probar de varios. Nosotros comimos ñoquis/gnocchis en salsa de azafrán y estuvo muy rico.

（Google による翻訳）街の象徴的なベジタリアンレストラン。 1階はビュッフェ形式のセルフサービス、2階は通常のレストランスペースに分かれています。 シンプルなサラダ🥗から様々な穀物まで、豊富な選択肢をご用意しています。フルーツも豊富に揃っています。 アルコールやその他のドリンクも豊富に取り揃えています。 サービスは親切でフレンドリーです。 （原文） Iconic vegetarian restaurant in the city. Splitted between a buffet self-service on the first floor and and normal restaurant on the second floor. Very large choices, from simple salads 🥗 to various grains. Plenty of fruits on offer. Alcohol and other beverages complete the offer. Service is welcoming and friendly.

（Google による翻訳）強くお勧めします！ ジル通りにあるヒルトルは、まさに最高です！ベジタリアンとヴィーガンのビュッフェは、驚くほど種類豊富で、温かい料理から冷たい料理まで、新鮮で独創的な料理が絶妙な味付けで揃っています。土曜日は45フランでブランチが食べ放題で、ドリンク3杯付きなので、この値段は破格です。 雰囲気もとても良く、すぐに歓迎されていると感じます。特にスタッフは素晴らしいです。皆とてもフレンドリーで、気配りがあり、そして誠実です。彼ら自身がそこで食事をしているという事実が、そのクオリティの高さを物語っています！ 全体的に満足できる体験でした。美味しい植物由来の料理が好きな人なら、きっと満足できるでしょう。🌿✨ （原文） Absolut empfehlenswert! Das Hiltl an der Sihlstrasse ist einfach fantastisch! Das vegetarische und vegane Buffet ist unglaublich reichhaltig und abwechslungsreich – von warmen bis kalten Speisen ist alles dabei, frisch, kreativ und perfekt gewürzt. Für 45 Franken bekommt man am Samstag einen Brunch à discrétion inklusive drei Getränken – ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, man fühlt sich sofort willkommen. Besonders hervorheben möchte ich die Mitarbeitenden: alle sind ausgesprochen freundlich, aufmerksam und authentisch – und wenn selbst sie dort essen, sagt das schon alles über die Qualität aus! Ein rundum gelungenes Erlebnis – wer gutes, pflanzliches Essen liebt, wird hier absolut glücklich. 🌿✨

（Google による翻訳）楽しめる場所！ 特に日差しの下では。 Seerose レストランは、チューリッヒ湖に面したユニークなロケーションが印象的で、水辺の眺めはそれ自体が素晴らしい体験です。地中海料理は素晴らしく、新鮮で創造的で、細部まで細心の注意を払って調理されています。サービスは気配りがあり、フレンドリーでプロフェッショナルで、煩わしさはありませんでした。特に印象に残ったのは、友人と会うのに最適な、リラックスしたスタイリッシュな雰囲気です。帰りたい場所。強くお勧めします！ （原文） Ein Ort zum Geniessen! Besonders im Sonnenschein. Das Restaurant Seerose begeistert mit seiner einmaligen Lage direkt am Zürichsee – schon der Blick aufs Wasser ist ein Erlebnis für sich. Die mediterrane Küche ist hervorragend: frisch, kreativ und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell, ohne aufdringlich zu wirken. Besonders beeindruckt hat mich die entspannte, stilvolle Atmosphäre – perfekt für ein Treffen mit Freunden. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt. Sehr empfehlenswert!

（Google による翻訳）このレストランは魅力的です！チューリッヒ湖を眺めながらのランチは夢のようです。料理は美味しく、ワインメニューも素晴らしいです。カクテルも美味しいです。 （原文） This restaurant is fascinating!! Lunching with the Zürich Lake is a dream. The food is delicious and excellent wine menu. Cocktails are good too

（Google による翻訳）7人で湖畔のテーブルを希望していたので、2ヶ月前に予約を入れました。全てが完璧に進み、とても満足しました。大人4人と子供3人でしたが、皆、料理と飲み物に大満足でした。 （原文） Wir hatten schon 2 Monate vorher reserviert, da wir zu 7 waren und einen Tisch direkt am See. Alles hat perfekt geklappt und wir waren sehr zufrieden. Wir waren 4 Erwachsene und 3 Kinder. Alle waren sehr zufrieden mit dem Essen und Trinken.

（Google による翻訳）美しい景色と親切なスタッフ。メニューにはなかったバターシュペッツレを子供にも提供してくれました。料理の量はたっぷりでした。スズキは私の好みには少し強すぎました。特に暖かくなったら、水辺でゆったりとくつろぎながらまた行きたいです。 （原文） Beautiful view and pleasant staff. Accommodated child with Butter Spätzle which wasn’t on the menu. Very generous food portions. The perch was quite heavy on the fishy taste for my preference. Would love to go back especially when warmer to sit along the water.

（Google による翻訳）Seeroseは、息を呑むような景色と美味しい料理が絶妙に融合したレストランです。湖畔の景色は息を呑むほど美しく、特に夕暮れ時は息を呑むほどです。メニューには、新鮮で風味豊かな料理が豊富に揃っています。朝食、ゆったりとした午後のコーヒー、友人とのディナー、特別なお祝いなど、どんなシーンでも、その雰囲気と行き届いたサービスが、訪れるたびに忘れられない思い出となるでしょう。 （原文） Seerose is the perfect mix of stunning views and delicious food. The lakeside setting is breathtaking, especially at sunset, and the menu offers an excellent variety of fresh, flavorful dishes. Whether it’s breakfast, a relaxed afternoon coffee, dinner with friends, or a special celebration, the atmosphere and attentive service make every visit memorable.

（Google による翻訳）卒業パーティーの後にディナーで訪れましたが、本当に素晴らしい体験でした！スタッフは信じられないほどフレンドリーで丁寧で、料理も素晴らしく、湖の景色はただただ美しかったです。インテリアデザインもとてもスタイリッシュで居心地が良かったです。またぜひここでお祝いしたいです。素敵で美味しい夜をありがとうございました！ ;) （原文） Ich war nach meiner Diplomfeier zum Abendessen hier und es war ein rundum tolles Erlebnis! Das Personal war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das Essen hervorragend, und die Aussicht auf den See einfach wunderschön. Auch die Inneneinrichtung ist sehr stilvoll und einladend. Ich würde jederzeit wieder hier feiern. Vielen Dank für den schönen und leckeren Abend!;)

（Google による翻訳）チューリッヒで一番美しいレストラン！ Seeroseは初めて訪れたのですが、すぐに恋に落ちました。景色、カフェ・アフォガート、そしてとてもフレンドリーなウェイター。料理は夢のようで、まるでミコノス島にいるような気分でした。デザインも素晴らしいです！スタッフの皆さん、ありがとうございました！本当に素敵な場所でした！ （原文） Das schönste Restaurant Zürich‘s! Ich war das erste Mal in der Seerose und hab mich gleich verliebt. In den Blick, in den Café Affogato und den super netten Kellner - das Essen war ein Traum und ich fühlte mich wie auf Mykonos. Das Design ist ebenfalls der Hammer! Danke ans Team! It was so lovely!

旅のグルメ ヨーロッパ 1992/8/1 メルヘンチックに愛らしい一軒屋のレストランで味わうフランス料理

（Google による翻訳）ここが気に入っています。 私たちはこの場所を頻繁に訪れていますが、決して私たちを失望させません。 お料理も美味しいし、空間も素敵です。 彼らは私たちのどんなリクエストにも常に応えようとします。 （原文） Love it here. We’ve been a frequent visitor of this place and they never disappoint us. The food is nice and the space is lovely. They always try to accompany any request we had as well.

（Google による翻訳）屋外のテーブル席はとても快適で、サービスも素晴らしかったです。量は少なめなので、前菜とデザートもしっかり食べられます。料理もとても美味しかったです。 （原文） Draußen am Tisch war es sehr angenehm und der Service war sehr gut. Die Portionen sind eher klein, also ist auf jeden Fall Platz für Vorspeise und Nachtisch. Das Essen schmeckte auch sehr lecker.

（Google による翻訳）チューリッヒにある「ツンフト・ツア・ワーグ」は、美しく整えられた雰囲気が印象的です。すべてが完璧に衛生的で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。メニューには、質の高い伝統的な料理の数々が揃っています。特に価格設定は素晴らしく、チューリッヒの基準からすると非常にリーズナブルです。いつでも気軽に立ち寄れる、お勧めできる場所です。 （原文） Die Zunft zur Waag in Zürich überzeugt mit einem sehr schönen und gepflegten Ambiente. Alles ist hygienisch einwandfrei und lädt zum Wohlfühlen ein. Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl an klassischen Gerichten, die hochwertig zubereitet sind. Besonders positiv fallen die Preise auf, die für Zürcher Verhältnisse ausgesprochen fair sind. Ein Ort, an dem man gerne einkehrt und den man jederzeit weiterempfehlen kann.

（Google による翻訳）親密でありながら決して押し付けがましくないサービス。最高品質の料理でありながら、決して気取らない。品質は揺るぎない証。パーソナルなサービス＝お客様中心主義。贅沢な体験💕 （原文） Ein Service, der ganz nah kommt und nie die Grenze überschreitet. Essen, dass auf einem sehr hohen Niveau daherkommt. Und nie prätentiös wirkt. Qualität als Aushängeschild. Beratung = Kundenorientierung. Expérience de luxe 💕

（Google による翻訳）チューリッヒで最高のダイニング体験。安くはありませんが、その価値はあります。適度な量、素晴らしい景色を望む屋外ダイニング、そして素晴らしいサービス。チューリッヒでカジュアルな食事に数十スイスフランも費やす代わりに、もっと贅沢なひとときを過ごしてみませんか？ （原文） 在穌黎世的最佳用餐體驗。價錢不算便宜，但物有所值；份量合理，戶外用膳伴隨美景之餘，侍應服務態度亦一流。與其在蘇黎世隨便一餐都要幾十瑞士法郎，不如找一餐吃好一點。

（Google による翻訳）Zunfthaus zur Waagでの素晴らしい食事体験でした！料理は格別で、中でも特製チューリッヒ風ゲシュネッツェルテスとバターロスティが特に素晴らしかったです。ワインセレクションも素晴らしく、地元産と世界各国のワインが絶妙にミックスされ、料理との相性も抜群でした。唯一の提案としては、パスタ料理をもう少し増やして、バラエティ豊かにしてほしいところです。それでも、魅力的で歴史ある空間でAAA+クラスの体験ができました。強くお勧めします！ #ZurichDining #ZunfthausZurWaag #zurich （原文） I had a fantastic dining experience at Zunfthaus zur Waag! The food was exceptional, with their signature Zürcher Geschnetzeltes and butter rösti stealing the show. The wine selection is superb, offering a great mix of local and international options that paired perfectly with the meal. My only suggestion would be to expand the menu with a few more pasta dishes for added variety. Still, an AAA+ experience in a charming, historic setting. Highly recommend! #ZurichDining #ZunfthausZurWaag #zurich

（Google による翻訳）特別な夜に選ばれたメゾン・マネスでの私たちの経験は、特にミシュランの星を考えると、残念ながら期待をはるかに下回っていました。洗練されたレベルのサービス、雰囲気、料理の品質を期待していましたが、非常にがっかりしました。 問題はすぐに始まりました。パンはシンプルな紙袋で提供され、この規模のレストランには場違いに思えました。食べ物が到着するまでに不当に長い時間がかかり、価格が高いため、見た目と味の両方ではるかに期待していました。 その雰囲気が私たちの不快感をさらに増大させた。私たちはゲスト間の間隔がわずか 30 センチメートルしかない長い共同テーブルに座っていたので、プライバシーは不可能でした。とても狭かったので、お互いに話すのが不快に感じました。狭いスペースにテーブルがぎっしり詰まっているにも関わらず、スタッフは2名しかいなかったため、待ち時間が長くなり、慌ただしい環境となった。 結局、この経験が耐えられなくなったため、6コースのうち2コースだけを食べた後で夕食を短くすることにしました。ミシュランの星を獲得したレストランの場合、私たちははるかに楽しく、思慮深く設計されたダイニング体験を期待していました。 （原文） Our experience at Maison Manesse, chosen for a special evening, was unfortunately far below expectations, especially considering its Michelin star. We anticipated a refined level of service, ambiance, and food quality, but were left very disappointed. The issues began immediately: bread was served in a simple paper bag, which seemed out of place for a restaurant of this caliber. The food took an unreasonably long time to arrive, and for the high prices, we expected much more in both presentation and flavor. The atmosphere added to our discomfort. We were seated at a long, communal table with barely 30 centimeters between guests, making privacy impossible. It was so cramped that we felt uncomfortable talking to each other. Despite the tiny space being packed with tables, only two staff members were serving, resulting in long wait times and a hectic environment. Ultimately, we decided to cut our dinner short after just two of the six courses, as the experience had become unbearable. For a Michelin-starred restaurant, we expected a far more enjoyable and thoughtfully designed dining experience.

（Google による翻訳）友人がギフトカードをくれたので、記念日を祝うためにここに来ました。お料理も創作的で美味しかったです！ユニークな体験。スタッフは全員フレンドリーで、とても知識が豊富でした。私たちはワインのペアリングを含む4コースを実行し、試した各ワインの背後にある物語について学ぶことを楽しみました。乳製品アレルギーがあるのですが、丁寧に対応して頂けました。最初にいただいたカクテルはもちろん、パンも美味しかったです （原文） We came here to celebrate our anniversary as a friend had gifted us a gift card. The food was creative and delicious! A unique experience. All of the staff were friendly and very knowledgeable. We did the 4 course with wine pairing and enjoyed learning about the story behind each wine we tried. I have a dairy allergy and they were able to easily accommodate it. The bread also was delicious as well as the cocktail I had at the start

（Google による翻訳）ここでのディナーが本当に気に入りました！ テイスティングメニューがありましたが、それぞれの料理は美味しくてユニークでした。ソムリエさんのワインの提案も素晴らしかったです。全体的に見て、サービスは個人的で気取らないものだと感じましたが、それは私が高く評価しました。将来ここに戻ってくるのを楽しみにしています！ （原文） Absolutely loved our dinner here! We had the tasting menu and each dish was delicious and unique. The sommelier’s wine suggestions were great. Overall, the service felt personable and not pretentious which I appreciated. I look forward to coming back here in the future!

（Google による翻訳）素晴らしい経験です。比較的若いスタッフが主にベジタリアンや植物ベースのオプションに取り組んでおり、魚や肉も提供しています。 「すべて」の6コースのテイスティングメニューがありました。驚いたことに、ワインのペアリングではなく、アルコールとノンアルコールのペアリングがあります。クラフトエールと豚肉料理を含むアルコールペアリングを食べました。本当に素晴らしく、ワインと一緒に4コースを飲んだ後、ビールがこんなに美味しくなるとは思っていませんでした。メニューには多くのノンアルコールドリンクのオプションが含まれています。レストランで気分が良くなったのはいつだったか覚えていない （原文） Great experience. Relatively young crew working mostly towards vegetarian and plant based options with offering of fish and meat. We had "everything" 6 course tasting menu. There is pairing to my surprise not wine paring but alcohol and non alcoholic pairing. I had alcoholic pairing which included craft ale with pork dish. Absolutely stunning and I never expected beer to raste so good after 4 courses with wine. Menu includes many non alcoholic drink options. I don't remember when I felt better in the restaurant

（Google による翻訳）素晴らしい料理体験！ マルチコースメニューがあり、ドリンクのペアリングもありました。 嫌いじゃないベルモットを食べたのは人生で初めてでした:) いくつかの料理は素晴らしく、いくつかは非常に興味深いもので、ペアリングと本当によく合いました。 サービスは非常に最高で、ここでの夜を本当に楽しみました。 全体的に、強くお勧めします！ （原文） Amazing culinary experience! We had the multi course menu, which had drinks pairing as well. This was the first time in my life that I had vermouth that I didn’t hate :) Some of the dishes were amazing, some were very interesting, and went really well with the pairings! The service was quite at the top, we really enjoyed our evening here. Overall, highly recommend!

（Google による翻訳）友人と二人で、彼女の誕生日にこのレストランをプレゼントしました。事前に彼女のアレルギーや食べられないものをすべて伝えておいたので、とても親切に対応していただき、料理も私たちの好みに合わせてアレンジしてくれました。 ワインペアリング付きの4コースメニューをいただきましたが、どれも素晴らしかったです。最初はどんな料理なのか想像もつかなかったのですが、スタッフの皆さんが親切で気さくな方ばかりで、とても楽しい時間を過ごすことができました。 どの料理も美味しくて、また来たいです。特別なディナーをありがとうございました❤️ （原文） I came here with my friend and treated her for her birthday. Beforehand, I told the restaurant all her allergies and things I don’t eat - they were extremely accommodating and could tailor the dishes for us. We had the four course menu with wine pairing and it was exceptional. At first glance, I did not know what to expect from the restaurant, but everyone was friendly and chill - it made the whole experience enjoyable. We loved every dish and would come back again. Thank you for making our dinner special ❤️

（Google による翻訳）特別な機会に、少なくとも4年間ここに通っています。いつも驚きと感動を与えてくれます。独創的で、いつも美味しい（そしてジューシーで繊細、アンブロジオ…）。ワインの組み合わせは特におすすめです。いつも完璧な組み合わせで、素晴らしいワインの種類を知ることができました。値段は（予想通り）高めですが、少なくとも私たちにとっては、たまに訪れる価値は十分にあります。スタッフはとてもフレンドリーで、洗練された料理にもかかわらず、まるで我が家のような雰囲気です。 （原文） We've been coming here for at least 4 years, on special occasions. It's always a great surprise: creative and always delicious (and succulent, dainty, ambrosios, ...). I highly recommend the wine pairing -- it's always felt spot on, and I learned about different types of fantastic wines. It is $$$ (as expected), but at least for us really worth it on occasion. I should also mention the staff is very friendly, the ambiance feels like home, despite the sophistication of the cuisine.

（Google による翻訳）雰囲気はいいです。食べ物はチューリッヒの基準から見ても高すぎます。すべての料理は非常に塩辛く、いくつかの魚料理はあまり新鮮ではないようでした。牛肉は歯ごたえがありすぎて、一般的にどの料理も特別なものではありませんでした。たくさんのフレーバーが組み合わされていましたが、特徴がありませんでした。さらに帰宅後すぐに食中毒を起こしてしまいました。 価格帯のサービスも残念で、ウェイターは水やワインを補充しませんでした。何か必要な場合は、しばらく探します。毎回料理の構成を詳しく説明することなく、料理名だけが言及されています。 このレストランとコンセプトにはもっと期待していただろう。 （原文） Atmosphere is nice. The food is overpriced for what it is even for Zurich standards. All the dishes were extremely salty and some fish dishes didn’t seem quite fresh. The beef was too chewy and in general none of the dishes was special. There were a lot of flavors combined but lacking of character. In addition, we got food poisoning right after returning home. For the price point service was also disappointing, the waiters didn’t even refill the waters or the wine. You would search for some time if you needed something. The dish names were just mentioned without really explaining every time the composition of the dish. Would have expected more from this restaurant and concept.

（Google による翻訳）キャビアのペアリングがついた5品のサプライズメニューは、まさに絶品でした。完璧に焼き上げた野菜から、コース全体を通して考え抜かれた組み合わせまで、どの料理も美しく盛り付けられ、独創的で、風味豊かでした。キャビアのペアリングが体験をさらに高め、忘れられない夜となりました。 特に素晴らしいのは、ウェイターの方です。気配りが行き届いており、知識が豊富で、温かいおもてなしをしてくださいました。彼のサービスのおかげで、すべての体験がパーソナルで思い出深いものになりました。 チューリッヒで最高のダイニング体験の一つと言えるでしょう。強くお勧めします。絶対に行く価値があります！ （原文） The 5-course surprise menu with caviar pairing was absolutely outstanding. Each dish was beautifully presented, creative, and full of flavor — from the perfectly charred vegetables to the thoughtful combinations throughout the courses. The caviar pairing elevated the experience and made the evening unforgettable. A special mention to our waiter, who was amazing — attentive, knowledgeable, and genuinely warm. His service made the entire experience feel personal and memorable. Easily one of the best dining experiences in Zurich. Highly recommended and absolutely worth it!

（Google による翻訳）予約できてラッキーでした。予約なしで席を見つけるのはほぼ不可能です。夜の礼拝は2回に分けて行われているようです。私たちは午後6時の回に行きました。食べたものはすべて素晴らしかったです。デザートを食べる余裕がなかったのが残念でした。2人で5コル（約500円）あれば十分だと思います。デザートは追加料金がかかりますが、それだけの価値はあります。今まで食べたサワードウブレッドの中で一番美味しかったです。2切れ買いましたが、もっと食べたかったです :) とても上質でスタイリッシュなお店です。それなのに、値段は高くありません。 （原文） Rezervasyonumuz olduğu için şanslıydık. Rezervasyonsuz yer bulmak imkansıza yakın. Sanırım iki oturumlu bir akşam servisi var. Bi 18:00’deki oturuma gittik. Yediğimiz herşey çok iyiydi. Tatlıya yer kalmadığı için üzgünüm. İki kişi 5 kors yemek yeterli diye düşünüyorum. Ek ek parayla satılıyor ancak buna değer. Yediğimiz en iyi ekşi mayalı ekmeklerden biriydi. İki dilim aldık ve daha olsayfı yerdik:) son derece kaliteli ve şık bir yer. Buna tağmen fiyatlar pahalı değil.

（Google による翻訳）昨夜はチューリッヒのバウエルンシェンケでディナーを食べましたが、本当に美味しかったです。食べ物は驚くべきものでした。正直なところ、これほど創造的でバランスのとれた味の組み合わせをこれまで経験したことがありませんでした。シェフが味に関して自分が何をしているのかを正確に知っていることが本当にわかります。 コンセプトは皿をシェアすることです。アラカルト メニューから 2 人で 4 ～ 6 品をお勧めしますが、季節のメニューから注文したり、冒険心があればサプライズ メニューを選んだりすることもできます。 私にとっての絶対的なハイライトは 2 つです。グリュイエール チーズ入りのチュロスは予想外にやみつきになりました。もう 1 つはデザートのトリュフ入りクッキーで、本当に風味が爆発しています。 雰囲気はとても居心地が良くリラックスでき、サービスは信じられないほどフレンドリーで迅速でした。全体として、素晴らしい食事体験でした。また行くのが待ちきれません! （原文） I had dinner at Bauernschänke in Zurich last night and it was absolutely lovely. The food was nothing short of amazing – I’ve honestly never experienced such creative and well-balanced flavor combinations before. You can really tell that the chef knows exactly what he’s doing when it comes to flavors! The concept is all about sharing plates – they recommend 4 to 6 dishes for two people from their à la carte menu, but you can also order from their seasonal selection or go for the surprise menu if you’re feeling adventurous. Two absolute highlights for me: the churros with Gruyère cheese, which were unexpectedly addictive, and the dessert – a cookie with truffle – a real flavor explosion! The atmosphere is super cozy and relaxed, and the service was incredibly friendly and fast. All in all, a wonderful dining experience – I can’t wait to go back!

（Google による翻訳）チューリッヒで一番のお気に入りのレストランです。居心地の良い空間で、信じられないほど美味しくてクリエイティブな料理を堪能できます。フォーマル過ぎず、カジュアルな服装でも大丈夫です。高度な訓練を受けたスタッフと素晴らしい料理は、その値段に見合う価値があります。強くお勧めします。 メニューのほとんどはグルテンフリー対応で、それでもとても美味しいです。 （原文） Mein Lieblingsrestaurant in Zürich. Unglaublich schmackhaftes und kreatives Essen in gemütlicher Umgebung, wo man auch in lockerer Kleidung hingehen kann, ohne zu formale Kleidung. Sehr gut ausgebildetes Personal, welches zusammen mit dem guten Essen jeden Franken wert ist. Seeehr empfehlenswert. Grösster Teil der Karte ist ohne Problem glutenfrei möglich und trotzdem sehr schmackhaft.

（Google による翻訳）独創的な小皿料理が揃った創作料理は、魚、肉、野菜など、誰にでも合う料理ばかりです。ウェイターの対応も完璧で、雰囲気もとても居心地が良かったです。チューリッヒにしてはお値段もお手頃でした！ ちょっとしたアドバイスですが、1人3皿（デザートは除く）注文しましょう。私は4皿注文しましたが、少し多すぎました！ （原文） Creative cooking with very original little servings and good choice for for everyone (fish, meat, veg). The waiters were just perfect and the atmosphere very cosy. Prices were descent for Zurich! Little advise, take 3 plates / pers (excluding desert). I took 4 but it was a bit too much!

（Google による翻訳）15名のグループでビジネスのためバウエルンシェンケを訪れました。温かくプロフェッショナルな歓迎を受け、細やかなおもてなしを受けました。 スタッフは5コースのコース料理について、英語で丁寧に説明してくれました。 ボリュームもちょうど良く、次のコースが食べたくてもまだお腹が空いていましたが、夕食後には満腹で帰ることができました。 全体的に料理は素晴らしかったです。これほど美味しい料理は滅多にありません！強くお勧めします。 （原文） Wir besuchten die Bauernschänke in einer Gruppe von 15 Leuten aus geschäfftlichem Anlass. Wir wurden herzlich und professionell begrüßt und durchweg behandelt. Das Personal erklärte uns geduldig und auf Englisch die verschiedenen Gänge unseres 5-Gänge Menüs. Die Portionen waren ideal, dass noch Lust auf den nächsten Gang bestand man am Ende des Abends jedoch sehr gut gesättigt nach Hause gegangen ist. Insgesamt war das Essen vorzüglich. Ich habe selten besser gegessen! Es ist absolut empfehlenwert

（Google による翻訳）Neue Taverneでの大胆で美しい料理の旅 Neue Taverneでの食事は、まさに至福のひとときでした。料理はまさに驚異的で、勇気と成熟、そして確かな料理の専門知識に満ち溢れていました。野菜を主体としたクリエイティブなメニューを提供するのは容易なことではありませんが、彼らは優雅さと意図をもってそれを見事に実現しています。 どの料理も思慮深く個性的で、決まり文句に頼ることなく、深い味わいと想像力を表現していました。バラエティ豊かな料理の数々は、どのコースにも私たちをワクワクさせてくれました。 スタッフは素晴らしく、プロフェッショナルでありながら、気取らないながらも、爽やかなまでに気取らない対応でした。彼らは英語で分かりやすく説明してくれ、私たちを心から歓迎してくれました。 私たちはすべての瞬間を心から楽しみました。野菜を主体とした、インスピレーションあふれる料理を愛する人なら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） A bold and beautiful culinary journey at Neue Taverne Dining at Neue Taverne was an absolute delight. The food was nothing short of incredible—full of courage, maturity, and clear culinary expertise. Offering a creative, vegetable-forward menu is no easy feat, but they’ve mastered it with grace and intention. Each dish felt thoughtful and unique, showcasing depth of flavor and imagination without relying on clichés. The variety kept us excited with every course. The staff were outstanding—professional, down-to-earth, and refreshingly unpretentious. They explained everything clearly in English and made us feel genuinely welcome. We enjoyed every single moment. A must-visit for anyone who appreciates inspired, vegetable-driven cuisine done right.

（Google による翻訳）雰囲気は少しカジュアルすぎる感じがしました。カジュアルは良いのですが、高級レストランという印象はあまりありませんでした。店内の装飾やその他の細部、そして料理の説明にもあまり気を配っていないように感じました。とはいえ、料理自体は本当に素晴らしく、どの料理も美味しくいただきました。唯一の欠点は、ナスが少し重く感じられ、メニューの後半に出てきたことです。また、ノンアルコールのペアリングはお勧めしません。質の高さとボリュームを考えると、価格は妥当な価格です。お腹を空かせたまま帰ることは絶対にありません。記念日だったので、デザートも追加でいただきました。 （原文） The atmosphere felt a bit too informal — casual is fine, but it didn’t really give the impression of a high-level restaurant. Little attention seemed to be paid to décor or other details in the room, as well as in explaining the dishes. That said, the food itself was truly excellent: we enjoyed every dish, with the only minor drawback being that the aubergine felt a little heavy and came too late in the menu. Also, I would not recommend the non-alcoholic pairing. The price was absolutely fair considering both the quality and the generous portions — you definitely don’t leave hungry. We also got an extra dessert for our anniversary.

（Google による翻訳）中心部の絶好のロケーション、美しくシンプルなインテリアデザイン。季節に合わせて変化するメニューは、シェアして楽しむのに最適です。すべてベジタリアン対応で、ヴィーガンメニューも明確に表示されています。料理の質も抜群です。秋にメニューを試してみましたが、とても美味しかったです。野菜中心のレストランなので、春か夏の食材を求めてまた来たいと思っています。素敵な体験でした。すべての料理が10点満点というわけではありませんが、すべて9点以上でした。 （原文） Great central location, beautiful simple interior design. A menu that evolves with the season. Intended to be for sharing. All vegetarian, with clearly marked vegan options. Great quality cuisine. We tried the menu in the fall, which was good, I would be excited to come back in the spring or for the summer produce because it is a vegetable-forward restaurant. Nice experience. For me not all the food was 10/10, but it was all 9+/10.

（Google による翻訳）雰囲気の良い、とても素敵なレストランでした。料理はとても美味しかったです。ただ、盛り付けはもう少し良くても良かったかもしれません。ワインのセレクションは私たちの好みに合わず、少し残念でした。料理はもう少し味付けが濃くても良かったかもしれません。全体的に素敵な夜でしたが、少し値段が高すぎました。 （原文） Sehr schönes Restaurant mit schönem Anbiente. Speisen waren sehr gut. Präsentation hätte besser sein können, die Weinauswahl hat für uns nicht gestimmt und war eher enttäuschend. Die Speisen hätteb nach unserem Geschmack besser gewürzt sein können. Alles in alle ein schöner Abend aber ein bisschen überteuert.

（Google による翻訳）Neue Taverneは、季節の植物性食材を使ったメニューを提供するレストランで、ヴィーガンメニューも豊富に用意されています。ここでのランチで一番印象に残っているのは、温かさです。木製のテーブルに差し込む陽光、居心地の良い空間、そして丁寧に作られた料理。サワードウブレッドは絶品でしたが、トマトと豆のディップは今ひとつでした。キヌアとピスタチオが入ったカリフラワースープは、ひっそりと際立っていました。濃厚で食感があり、驚きの連続でした。トリュフを添えた焼き菊は、スープほど魔法のような味ではないものの、ボリュームたっぷりでほっとする味でした。サービスは丁寧でしたが、少し控えめでした。それでも、食事とそこで過ごした時間を満喫し、大満足で店を後にしました。強くお勧めします。 （原文） Neue Taverne is a restaurant with a seasonal, plant-based menu, offering plenty of vegan options. What I’ll remember most about my lunch there is the warmth—sunlight spilling across wooden tables, cozy corners, and food that is thoughtfully made. The sourdough bread was excellent; the tomato bean dip, less so. The cauliflower soup, with quinoa and pistachios, was a quiet standout—rich, textured, and full of surprise. The baked Jerusalem artichokes with truffle spread were hearty and comforting, if not quite as magical as the soup. Service was polite but a bit reserved. Still, I enjoyed my meal and my time there and left thoroughly content. Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしい風味と行き届いたサービスが魅力の、モダンなベジタリアン＆ビーガン料理。それぞれの料理の盛り付けが絶妙で、バランスが良く、それぞれの食材の味がはっきりと感じられました。シェアスタイルが特に気に入りました。私にとってのハイライトは焼きリンゴのデザート、パートナーはピゾケル（パスタの一種）が気に入りました。ワインのセレクションも素晴らしかったです。唯一残念だったのはカクテル（ピスコサワーとシーソルトマティーニ）です。一人7ユーロという水道料金は高すぎ、正直言って不公平だと感じました。それ以外は、一銭たりとも後悔していません。質の高さと細部へのこだわりは、言うまでもなく素晴らしいです。素晴らしい誕生日の夜を過ごし、幸せな気持ちで帰宅しました。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Moderne vegetarisch-vegane Küche mit viel Geschmack und aufmerksamen Service. Das Verhältnis der einzelnen Speisen überzeugte - sehr ausgewogen und die einzelnen Komponenten konnten gut herausgeschmeckt werden. Das Konzept „Sharing“ gefiel uns sehr. Mein Highlight war das Bratapfel-Dessert und mein Partner feierte die Pizokel. Mit der Weinauswahl waren wir ebenfalls zufrieden. Einzig die Cocktails (Pisco Sour & Sea Salt Martini) überzeugten uns geschmacklich nicht ganz. Die Wasserpauschale von 7.- pro Person erschien uns deutlich überzogen, nicht wirklich fair. Ansonsten bereuen wir keinen Cent. Die Qualität und die Liebe zum Detail sprachen für sich. Ein toller Geburtstagsabend - wir gingen zufrieden heim. Gerne wieder.

（Google による翻訳）全体的に、肉食派でも満足できる、とても美味しいベジタリアンメニューを提供する素敵なレストランでした。しかし、ミシュランレストランとしての期待は、特にサービスに関しては、少し高めでした。 私たちのテーブルを担当してくれた女性は、右側から料理を運ぶ、女性を先に出すといった基本的なエチケットを守っていないようでした。ワインの説明も、知識に基づいたアドバイスというよりは、場当たり的な対応をしているようでした。結果として、ミシュラン体験の重要な要素であるはずのサービスが、少し物足りなく感じられました。 （原文） Overall, a nice restaurant with a very enjoyable vegetarian menu that even a meat eater would appreciate. However, my expectations for a Michelin restaurant were slightly higher — especially when it comes to service. The lady serving our table didn’t seem to follow basic etiquette, such as serving from the right side or attending to the ladies first. When describing the wines, she appeared to be improvising rather than providing knowledgeable guidance. As a result, the service — which should be a key part of the Michelin experience — fell a bit short.

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したヴィーガンレストラン「KLE」のレビュー KLEは、植物由来のオートキュイジーヌを提供する意欲的なレストランとして知られ、この夜は4人でもくつろげる空間を提供してくれました。しかし、料理へのアプローチは素晴らしいものの、特に価格帯と高い評価を考えると、期待を裏切る結果となりました。 前菜、コールラビを添えた繊細なシーフード料理、香り高く巧みに作られたカボチャ料理、そして最初のコースはどれも美味しく、間違いなく特筆すべきものです。キッチンは最高レベルの職人技を披露しています。しかしながら、メニュー全体には共通のテーマが欠けています。個々のコースは時折、脈絡がなく、ドラマチックな展開や料理のハイライトが欠けています。 その一例が、新しいグリーンピーススープです。コンセプトは期待できるものの、シャーベットが多すぎることでバランスが崩れています。冷菜を減らせば、真に素晴らしいコースになるはずです。目玉となるはずの「ホットドッグ」は期待外れだった。一口食べた瞬間、マスタード、キャベツ、フライドオニオンを添えたスウェーデンの家具店のヴィーガンホットドッグを連想させる。確かに美味しいが、ミシュランの星付きレストランの基準には到底及ばず、スタイルも場違いだ。これは必然的に疑問を投げかける。この厨房は一体どんな料理のストーリーを伝えようとしているのだろうか？ 厳格な時間制限が事態をさらに複雑にしている。午後6時以降に予約した客は2時間制となり、その後は明らかに突然退席させられる。6品コースのメニューは、コースが次々と提供されるため、じっくりと味わえる時間はほとんどない。開始時間をもっと早く、例えば午後5時半にすれば、プレッシャーが軽減され、親密な空間がむしろ長居を誘うダイニングルームの雰囲気をより引き立てることができるだろう。 サービスにも温かさと一貫性が欠けている。各コースごとに異なるサーバーが登場するため、不安感が募り、個人的な繋がりが感じられなかった。最後にメニューや料理のお土産といったちょっとした贈り物があれば、この体験はより完璧なものになったかもしれないが、提供されなかった。 KLEには間違いなく大きな可能性がある。しかし、本来の基準を満たすには、より明確なスタイル、より厳格なメニュー構成、そしてより適切なタイミングが必要だ。そうすれば、数々の美しいアイデアが、真に卓越した体験へと進化していくだろう。 アレルギーへの配慮も独創的で（ピーナッツの代わりにマカダミアナッツが使われていた）、全体的に素晴らしい夜を過ごすことができた。 （原文） Kritik zum veganen Sterne-Restaurant KLE Das KLE präsentiert sich als ambitionierte Adresse der pflanzlichen Hochküche und schafft es, an diesem Abend zu viert durchaus einen angenehmen Rahmen zu bieten. Doch trotz der beachtlichen kulinarischen Ansätze bleibt das Erlebnis hinter den Erwartungen zurück – vor allem in Anbetracht des Preisniveaus und des angestrebten Renommees. Positiv hervorzuheben sind zweifellos die Starter, das feinsinnige Meeresgericht mit Kohlrabi, das aromatisch gekonnt ausgearbeitete Kürbisgericht sowie der erste Gang, die allesamt geschmacklich überzeugen. Die Küche beweist hier, dass sie handwerklich auf höchstem Niveau agiert. Dennoch fehlt es dem Menü insgesamt an einem roten Faden. Die einzelnen Gänge wirken teils unverbunden, sodass kein dramaturgischer Bogen entsteht und ein kulinarisches Highlight ausbleibt. Ein Beispiel hierfür ist das neue Gericht mit Erbsensuppe, dessen Idee vielversprechend ist, dessen Balance aber durch die Dominanz des Sorbes aus dem Gleichgewicht gerät. Mit reduzierter Kältekomponente könnte hier ein wirklich bemerkenswerter Gang entstehen. Der als Höhepunkt gedachte „Hotdog“ hingegen enttäuscht: Im ersten Bissen weckt er Assoziationen an einen veganen Schwedische Möbelhaus-Hotdog mit Senf, Kraut und Röstzwiebeln – durchaus schmackhaft, aber kaum dem Anspruch eines Sterne-Restaurants angemessen und stilistisch deplatziert. Hier stellt sich unweigerlich die Frage: Welche kulinarische Geschichte möchte die Küche erzählen? Erschwerend kommt der strikte Zeitrahmen hinzu. Gäste, die ab 18 Uhr reservieren, sind einem zweistündigen Zeitslot unterworfen und werden nach Ablauf merklich abrupt verabschiedet. Bei einem sechsgängigen Menü bleibt so kaum Gelegenheit, die Aromen nachklingen zu lassen, da die Gänge in rascher Folge serviert werden. Eine frühere Startzeit – etwa 17:30 Uhr – könnte den Druck mindern und dem Gastraum, dessen intime Enge eigentlich zum Verweilen einlädt, gerechter werden. Auch im Service fehlt es an Wärme und Kontinuität. Für jeden Gang erscheint eine andere Servicekraft, was Unruhe erzeugt und keine persönliche Bindung aufkommen lässt. Eine kleine Aufmerksamkeit zum Abschluss – etwa eine mitgegebene Speisekarte oder ein kulinarisches Souvenir – hätte das Erlebnis abrunden können, bleibt aber aus. Das KLE besitzt zweifellos großes Potential. Um jedoch seinem eigenen Anspruch gerecht zu werden, bedarf es einer klareren Handschrift, einer stringenteren Menüdramaturgie und eines gastfreundlicheren Timings. Dann könnte aus einer Sammlung schöner Ideen ein wahrhaft herausragendes Gesamterlebnis erwachsen. Auf Unverträglichkeiten wird kreativ eingegangen (Erdnüsse wurden durch Macadamianüsse ersetzt) und alles in allem hatten wir einen schönen Abend.

（Google による翻訳）チューリッヒのKLEは本当に素晴らしかったです。6品のテイスティングメニューを注文したのですが、どの料理にも物語があり、どれも個性豊かで、まさに巧妙な料理でした。 3種類のディップと極上の柔らかさのピローブレッドが絶妙なバランスを演出し、そこからさらに素晴らしい料理が次々と登場しました。パンプキントスターダ、クリームパンプキンカスタード、ワイルド枝豆サラダとエスプレッソソルベ（コーヒーは苦手ですが、これはこれで美味しかったです）、そして滑らかなアグアチレとフライパンで焼いたコールラビ。ニューヨークスタイルのデリ風ホットドッグは最高に楽しく、BBQしたライオンズマンマッシュルームにプラムとロマネスコフォームを添えたものはまさに絶品でした。最後には、ピスタチオガナッシュ、ラズベリー、クッキー生地、そしてキャラメリゼした円盤がトッピングされていて…まさに至福のひとときでした。 料理の名前を書いてしまうと、せっかくの楽しみが台無しになってしまうので、申し訳ないのですが！でも、私が体験したことを他の人にも体験してもらえるよう、この体験をシェアできることにワクワクしています！ サービス？完璧です。温かく、丁寧で思いやりがあり、料理への情熱が伝わってきます。 KLEは素晴らしいヴィーガンレストランというだけでなく、私が今まで経験した中で最もクリエイティブで心のこもった食事体験の一つです。 ぜひ皆さんも、人生で一度は体験してみてください！ （原文） KLE in Zurich absolutely blew me away. I opted for the 6 dosch tasting menu and every dish was a story. It was clever just full of character. The super soft pillow bread with its trio of dips set the tone perfectly, and from there it just got better: pumpkin tostada, creamed pumpkin custard, a wild edamame salad with espresso sorbet (yes, that worked even though im not a fan of coffee), and a silky aguachile with pan-fried kohlrabi. The New York-style deli hotdog was pure fun, and the BBQ’d lion’s mane mushroom with plum and romanesco foam was just stunning. Topping it all off was a pistachio ganache with raspberry, cookie dough and a caramelised disc on top ...it was pure indulgence done right. I feel bad writing out the dishes because it spoils the fun! But I'm excited to share to entice others to experience what i did! Service? Impeccable. Warm, attentive thoughtful, and clearly passionate about the food they serve. KLE isn’t just a great vegan restaurant, it’s one of the most creative and soulful dining experiences I’ve ever had. And I urge everyone to try this at least once in their life!

（Google による翻訳）ミシュランガイドでレストラン・クレを見つけましたが、まさに星にふさわしいお店です！ ここの料理は、純粋なヴィーガン料理と現代的な創造性が特徴的なだけでなく、モロッコとメキシコの影響も巧みに融合されています。料理は心地よくシンプルで、飾り気はなく、味と感情に焦点が当てられています。 メニューによって、3品、5品、または7品のコース料理が提供されます。価格はリーズナブルだと思います。ミシュランの星付きレストランらしく、量は少なめですが、構成は完璧です。訪問から6ヶ月経ったので、感想をお伝えしたいと思います。 5品すべての料理が本当に素晴らしかったです！ 3種類のスプレッドを添えたふわふわのパンは絶品で、何度も注文してしまいました。 ご注意：料理の内容は季節によって異なります。 （原文） Wir sind über den Michelin Guide auf das Restaurant Kle gestoßen und es hat seinen Stern wirklich verdient! Hier wird nicht nur rein vegan und modern-kreativ gekocht, sondern auch marokkanische und mexikanische Einflüsse gekonnt integriert. Die Gerichte sind angenehm unkompliziert und verzichten auf große Schnörkel – hier steht der Geschmack und das Gefühl im Vordergrund. Je nach Menüwahl erhält jeder Gast dasselbe Programm mit 3, 5 oder 7 Gängen. Die Preise finde ich angemessen. Die Portionen sind, wie in einem Michelin-ausgerichteten Restaurant üblich, klein, aber fein. Da unser Besuch bereits 6 Monate zurückliegt, möchte ich hiermit mein Feedback geben. Alle 5 Gerichte waren absolut traumhaft! Das fluffige Brot mit den 3 verschiedenen Brotaufstrichen war ebenso köstlich, dass wir immer wieder nachbestellen mussten. Wichtig zu wissen: Die Gerichte variieren saisonal.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。KLEは、野菜や自然素材でどこまで料理ができるかを示してくれます。6品のテイスティングメニューをいただきましたが、どのコースも驚きに満ち、緻密で独創的、そして奥深さに満ちていました。どれも繰り返し感や予想通りの味ではありませんでした。 サービスは抜群でした。予約変更で予約が埋まってしまっていたにもかかわらず、スタッフはすぐに、そして温かい心で対応してくれました。 落ち着いた雰囲気でスタイリッシュ、そしてこのタイプの料理にぴったりです。ワインのセレクションも素晴らしく、考え抜かれたペアリングです。 KLEは、現代の植物由来の料理の可能性を体現している場所の一つです。大胆で独創的、そして真に記憶に残る料理です。最初から最後まで、素晴らしい体験でした。強くお勧めします。 （原文） An exceptional experience. KLE shows just how far you can go with vegetables and natural ingredients. I had the six-course tasting menu – every course was a surprise, precise, creative, and full of depth. Nothing felt repetitive or predictable. Service was outstanding. Even though my reservation got lost due to some changes, the team took care of it immediately and with genuine warmth. The ambiance is calm, stylish, and perfectly suited to this kind of cuisine. The wine selection is excellent and thoughtfully paired. KLE is one of those places that proves what plant-based cooking can be today: bold, inventive, and truly memorable. From start to finish, an experience. Highly recommended.

（Google による翻訳）スタッフの方々はとても親切で、どのコースも笑顔で丁寧にサービスしてくれました。個人的なリクエストにも配慮していただき、5品コースのメニューはなんと7品も用意されていました😅 お値段も本当にリーズナブルでした。 この素晴らしい味覚体験に心から感謝しています！ （原文） Das Personal war sehr herzlich und hat uns jeden Gang mit einem Lächeln serviert. Auf persönliche Wünsche wurde Rücksicht genommen und das 5 Gänge Menü bestand aus 7 Gängen 😅 die Preise sind vollkommen angemessen. Bin sehr dankbar für dieses Geschmackserlebnis!

（Google による翻訳）満点の五つ星を付けますが、料理の一つにはまだ改良の余地があるように感じました。しかし、それがミシュランの星を獲得した植物由来のヴィーガンレストランの活気と創造性、そして本物の味を際立たせているのです。料理のコンセプト、味、創造性、そして品質において、星一つ上のレベルに達していると感じました。私たちは素晴らしいワイン（10年熟成のバローロ）をいただきましたが、料理には多くの思慮が凝らされているのがはっきりと分かりました。幸運にもアルバ産の白トリュフを味わうことができ、デザートは本当に素晴らしく、これまで食べたヴィーガンデザートの中でも最高の一つで、その由来も興味深いものでした。強くお勧めします。 （原文） Giving full five stars, one of the dishes felt a little bit of work in progress but in a way that made this Michelin star plant based vegan restaurant feel alive creative and authentic. I really felt like they were punching above one star level on food concept, taste, creativity and quality. We had a nice wine (barolo with 10 years age) and the were clearly a lot of though which went into the food. We got lucky to have white alba truffles and the dessert was really amazing one of the best vegan dessert I’ve had with a nice origin story. Highly recommended dining experience

（Google による翻訳）何年も前にここに来たことがあるのですが、それ以来ずっと話題になっているので（そして多くのレストランは話題性によって変化していくので）、再訪するかどうか少し迷っていました。 初めての訪問は本当に素敵な体験でした。 ゆったりとした落ち着いた雰囲気で、屋外のテーブル席は簡素でしたが、美しい皿やボウル、そして最高級の盛り付けでした。 お皿を一目見ただけで、まさに料理の魔術師が腕を振るっていると感じました。しかも、彼女はテーブルを一つ一つ回って、料理が気に入ったかどうか真剣に尋ねてくれました。 …つまり、やはり気取らない雰囲気で、訪れる価値があるということです。 私のお気に入りは、風味豊かなタコスでした。大きなバスケットに詰めて、幸せそうにむしゃむしゃ食べながら一日を終えてもよかったくらいです。 一緒に食事をしたパートナーは、パンとスプレッドがあまりにも気に入ったようで、何度も注文しました。 ノンアルコールのメニューがあると知って、ワクワクしました。本当に素晴らしい選択肢でした。 次に気に入ったのは、シャキシャキとしたカブキャベツでした。 炙ってあったのですが、生のカブキャベツよりもシャキシャキしていました。どうしてこんなことが可能なのか、自分でも不思議に思いました。 そして、なんと、アコーディオンのように美しくカットされていました（試してみたら、引っ張ったり、絞ったりすることができました）。 キュウリのドリンクに入っていたエパゾートというハーブが最高でした。驚くほどの風味です。 次に、私の心の清らかな心に染み入るハーブの輝きは、デザートに使われていたあのシソの葉でした！シソは大好きなのですが、普段はどちらかというと塩味の料理で食べています。この意外な組み合わせが気に入りました。 サービスは素晴らしかったです。お店の皆さんが知識豊富で、とても好印象でした。スタッフの一人がスイス産のジャスミンライスをテーブルまで持ってきてくれました。スイス産のジャスミンライスを使っているとは驚きでした。ジャスミンライスを使ったドリンクも作ってもらって、とても美味しかったです。 お店が成功しながらも、地に足のついた雰囲気を保っているのが嬉しいです。 （原文） I've been here before, many years ago and I was kind of unsure if I wanted to return because it has been hype so much ever since (and many restaurants change due to the hype). My first visit was such a lovely experience. Laid back, down to earth, a simple table outside but still, beautiful plates and bowls and top notch plating. One look on the plate and it was undeniable that here was a kitchen wizard at work. And she even came by, visited every table and genuinely asked if we liked the dishes. .. So, yes, still down to earth and still worth a visit. My favourite dish was the flavour packed taco. I could have ordered a huge basket of it and call it a day, happily munching away on them. My partner in dine ordered bread and spreads over and over again as he loved it so much. I got excited when I read they had an nonalcoholic and indeed, an inspiring choice. Next favourite dish was the oh so crunchy trunip cabbage. It was "torched" but even more crunchy than a raw turnip cabbage. I was baffled how that's possible. And obliviously, it was beautifully cut like an accordion (I tried, you could endeed pull it and squeeze it). I loved the epazote herb in the cucumber drink. An amazing flavour. Next herbal sunshine of the spotless mind was the oh so cherished shiso leaf in the dessert! I adore shiso but I mainly ate it in rather savoury dishes. I loved the surprising combination. The service was wonderful. I really enjoyed that they knew what they were talking about. One of them even brought the bag of Swiss rice to the table because I was surprised they'd use Swiss Jasmine rice. They've used it to make a drink and I loved it. I'm happy to see they are still down to earth while being successful.

14時過ぎに訪れましたが、とても活気がありビアホールのようで楽しかったです。 店員さんがイケメンが多いです(が、何度か食器を落としたりする場面がチラホラ😅) 観光客向けのレストランですが、値段もそこそこ安く満足です！一皿の量が多いのでご注意ください！

ランチとディナーで訪問。 観光客向けのお店と聞いていたけど、地元のビジネスマンも結構来ていた(しかも1人で！！)し、地元の家族連れも多かった。 ランチはWalk inでも大丈夫だと思うが、ディナーは18時前に行かないと席は無くなるのでweb経由で簡単に出来るので、予約はした方が良いと思う。 全ての料理で量が多いが、特にブイヤベースとレタスサラダが美味しかった。全般的にビールなどの飲み物も含めてドイツ料理に通じるものが多いが、とても美味しく雰囲気も良く、場所もアクセスしやすい為、必ず再訪したい場所です。生ビールが飲めるのはとても素晴らしいですね。

昔武器庫として使われていた、チューリッヒの有名なレストラン🍽️ ネットから簡単に予約ができるので、事前予約して行くのをおすすめします！ ビールも食べ物も最高😻❤️量も多かったです！ 私たちは19時に予約し、お店の中はかなり賑やか！ 店員さんもフレンドリーで、楽しく食事ができました！

Googleマップで調べて見つけました。 予約はしていなかったのですが、店内はとても広く、すぐに入れました。 18時頃にもかかわらず、多くのお客さんで賑わっていました。 私は伝統的なソーセージを頼みましたが、量も多く十分満足することができました。 店員さんがとても親切で、途中問題ないか話しかけてくれ、食事を楽しむことができました。 値段もスイス内では高すぎず、メニューも豊富でしたので旅行した際は一つの選択肢になると思います。

チューリッヒを訪れた最初の夜に訪れました。 予約無しでしたが、早い時間だったので、直ぐに座れましたが、次から次へと客が来るので、相席になるくらい人気のお店な様です。 私は豚スネ肉を頼みましたが、普通に美味しかったです。 従業員の数も多く、広い店内でもテキパキ客をさばいていました。

日本語含む多言語メニューの対応があって、観光向けのレストランかと思ったけど現地の人もたくさんいてご飯もとってもおいしかったです！ スイス初訪問の初ご飯だったからハズせないと思ってすごく調べて行きましたが、選んでよかったです。 一応ネットで簡単に予約もできてしたのですが、うまくできていなかった可能性が高くあんまり意味ないかも、、？ チューリッヒ駅から徒歩１５分程度で、道中リンデンホフの丘もあったりするので初日の訪問におすすめです。

チューリッヒ旧市街にある超有名なスイス料理レストラン。 ビアホールのような大箱のレストランです。 かつての武器庫を改装して作ってるそうで、雰囲気出てます。 定番の子牛のクリーム煮＆レシュティを注文。 レシュティはまあまあ塩見があり、優しい味のクリーム煮とよく合います。クリーム煮の半分くらいは小鍋に入っていて保温状態が保て、後半戦でも暖かい状態で食べれます。 チューリッヒ来たら、立ち寄るべきレストランかと… (2023年6月訪問時の情報です。)

【Swiss Chuchi（チューリヒ旧市街）】 名物はチーズフォンデュ。 人気店の為、並ぶ事もありますが満足度は高め。 全ての料理美味しかったです。 店内とテラスがありどちらも雰囲気◎ 観光地価格だが満足度高め。人気店のため予約推奨。

チーズフォンデュの名店です。 チューリッヒ中央駅から歩ける距離にありますので、町の雰囲気を楽しみながら訪れられるのがおすすめです。 店内とテラスがありますが、店内利用希望の場合は予約が必須です。 予約していないとテラス利用になります。 チューリッヒを訪れた際には必ず立ち寄りたい人気店です。

スイスに行ったらチーズフォンデュを食べる事が夢でした！ 夢叶ったぁぁぁー 私は普通のチーズフォンデュに野菜をプラスしました！そしてチューリッヒの白のハウスワインを注文。 チーズは本当に美味しかった！でもパンは普通 野菜は少し茹で過ぎ（私は歯応えある方が好み） ハウスワインはほんのり甘口で口当たり良く、美味しかったです オーダーしてから目の前に届くまでが多分20分以上かかってたかなぁ？そのせいでグラスワイン3杯飲んじゃいました チーズフォンデュ35スイスフラン、野菜10スイスフラン、グラス白ワイン×3杯で24スイスフランで合計約70スイスフランもしてしまった😅でも美味しかったから良し👍

美味しいチーズフォンデュが食べれます。 ハウスワインも飲みやすくて美味しかったです。スタッフのMr.BELAYの接客が気さくでオススメなど的確に教えてくれました。

先日８月中旬、チューリヒを初めて訪れ、こちらにも初めて行きました。 とても満足して、お腹いっぱいで帰れました。 ここは、ネット検索、YouTubeで見つけて、評価が高かったので、出発前日本国内で予め予約しておきました。 案の定、行ってみたら、店の前には10m以上列が出来ていて、20人くらいは並んでいました。 ここはチーズフォンデュ、ラクレットが美味しいお店で有名です。 メニューもスマホでQRコードを読み込むと日本語メニューも見られます。 お店のスタッフもとても感じがよく、フレンドリーで親しみやすく、頼み易かったです。 我々は、チーズフォンデュ（アルコール軽めで、パンとじゃがいも）、チーズラクレット、オニオンスープ、ビール等を注文しましたが、どれもスゴク美味しかったですが、量は多めです。 パンはやっとの思いで、じゃがいもは２個位しか食べられず、お腹いっぱいで残してしまいました。 ２人で日本円で20000円以上にはなりましたが、スイスの物価高からすれば、このクラスのレストランでは平均的な価格帯かと思われます。 店内は観光客と見られるお客様で満席、予約していないと恐らくは30分以上か1時間位は待たされると思います。 スイスで典型的な伝統料理を、良い雰囲気の中で、気持ちよく、かつ美味しく食べるなら、ここを選べば失敗しないと思います。 期待以上の満足感が得られたことはとても大きいです。 行って良かったです。 皆さんにも強くオススメしますが、要予約ですよ❗️

チーズフォンデュと野菜、ソーセージと子牛の料理を頼みました。写真３枚目は付け合わせをお米、じゃがいも、ハッシュポテトなどから一つ選べます。スイスの料理を堪能できておいしかったです。 席は中でしたが、外席だとスリを常に警戒しないといけないので外国人にはおすすめしません。 私が不満なのは、サーブしてくれる女性の接客態度と人種差別です。 まず、上記で挙げた付け合わせを一つは米、一つはハッシュポテトと伝えたのにも関わらず、間違えて２つともハッシュポテトが出てきました。 次に、ドリンクのオーダーをした際に、スパークリングワイン（種類は一つだけ）をオーダーしたらスパークリングウォーターが出てきました。 水が出てきた後に担当ではない人が近くにいたのですぐに伝えたところ、担当の女性に伝えてくれましたが、知らないふりをして私たちの前に現れなくなりました。その後、呼び寄せて伝えたところ、スパークリングワインなんてこの店にはない、それはシャンパンのことでしょう？と客に向かって嘲笑うように 言ってきました。ドイツ語表記の横に書いてある英語表記には、スパークリングワインとしっかり書いてありました。 私は呆れ、じゃあそのシャンパンをくださいと答えましたが、レシートは訂正されませんでした。 もしかしたらその店員は英語が得意でなかったのかもしれないし、アジア人の話す英語が理解できなかったのかもしれませんが、オーダーを聞いた後にオーダーの確認もしないのに客に口答えしてくるのはどうかと思い、この店での滞在が嫌なものになりました。 今後訪れる方は、料理は美味しいので、オーダー後にオーダーの確認会話をすることをおすすめします。

チーズフォンデュが塩気が強く私には合いませんでしたが、店員さんの接客と雰囲気はすごく良かったです！ 妻と2人で伺いましたが、2人でチーズフォンデュをひとつ頼んでしまったので、1人チーズフォンデュ、1人別のソーセージなどを注文することをお勧めします！

チューリッヒに行ったらここには寄れというくらいスイーツ好きには有名な菓子店。19世紀から今の場所にある老舗。２階がカフェになっており、7月の暑い中で美味しいアイスクリーム(大きいマカロン付き)を頂くことができた。店員も親切で好感が持てる。次回も是非訪問したい。

ここのマカロンが有名と聞いて買いました。 カフェもあって賑わっています イチオシのトリュフチョコケーキとルクセンブルグリというミニマカロンを食べました。 3,000円くらい。めっちゃおいしいかと言われると、東京でも食べれそうな味

チューリッヒで有名なパティスリー。チョコ、ケーキのほかサンドウィッチなどの軽食も売っています。お昼時に伺いましたがサラリーマンの方で賑わっていましたが定員さんはとても丁寧なサービスをしてくれていて気持ちがよかったです。スイスなので致し方ないですが、値段に比べると味はイマイチのような感じですが普通に美味しいので行った際は是非食べてみないお店の一つ

優しい店員さんに当たったので心地いい時間を過ごせました。もちろんチョコドリンクは美味しかったです。常に混んでいて忙しそうなのでゆったりするのは難しそう。Wi-Fiもありません。

日本では買えないチョコレートです。 「シュプリングリー」 (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫｰ ヨーロッパでオススメの美味しいチョコレートです。 スイスからのお土産は是非コレをオススメいたします。 ŧ‹"ŧ‹"(・ч・)ŧ‹"ŧ‹" 10年前くらいは4～5千円でした・・・ 現在なんと日本円でおよそ10,000円・・・ ガー(꒪д꒪)ーン コレも岸田＆自民党が悪いのです。 日本円が弱すぎて貧乏な国になった為、海外の美味しい物が軒並み10年前の2倍です。 ＿|￣|○

めっちゃ美味しかったです。是非食べてみてください！幸せな一日でした。

Luxembugerliが大好物なので、好きな味を好きなだけ注文して、コーヒーと一緒に楽しめるこの場所はまさにパラダイスです。 店員さんもとてもフレンドリーな方が多く、いつ行っても気持ちの良い時間を過ごせます。 お手洗いも高級感があって、最高です。

ビュッフェで利用しました。 高層階からチューリッヒを一望できるレストランです。 料理の種類はあまりありませんが、デザートは充実しています。予約が必要です。

（Google による翻訳）一番の魅力は、35階からのチューリッヒの眺めです。本当に素晴らしいです。予約も取りやすく、私たちが行った時はそれほど混雑していませんでした。 アイスティーを注文しましたが、紅茶の味はしませんでした。フルーツパンチのような感じでした。スマッシュバーガーとフライドポテトを注文しました。フライドポテトは美味しかったのですが、下のバンズがパサパサでした。一口目はジューシーに見えましたが、中盤に行くにつれて味が悪くなりました。全体的には普通です。 高級感のある雰囲気とは裏腹に、料理は目指している高級感に合っていません。 ウェイターが請求額を尋ね（チップのために切り上げることをほのめかしながら）、さらにチップを尋ねてきたのが腹立たしかったです。この押し付けがましい対応には不快感を覚えました。 景色だけでも一度は行く価値があります。カクテルだけを注文する方が良いかもしれませんが、バーエリアに案内されるので、窓からの景色は楽しめないことを覚えておいてください。 （原文） The main plus is the view of Zurich from the 35th floor - really impressive. Easy to get a reservation and wasn't too crowded when we went. Ordered iced tea but couldn't taste any actual tea - more like fruit punch. Had a smash burger with fries. Fries were good, but the bottom bun was dry. First bite seemed juicy but got worse toward the middle. Pretty average overall. Despite the fancy atmosphere, the food doesn't match the luxury vibe they're going for. Annoying that the waiter asked about the bill amount (hinting at rounding up for tip) and then asked about tip again. Found this pushy approach off-putting. Worth going once for the view. Probably better to just get cocktails, but keep in mind they'll seat you in the bar area where you won't get the same window views.

（Google による翻訳）エミリーは文句なしに最高のサーバーです。ディルクは素晴らしいシェフ。ゲオルグは素晴らしいマネージャーで、雰囲気作りのセンスが抜群でした。どの料理も一口一口が絶品でした。私の一番のお気に入りはトリュフニョッキ。そして、添えられたソースが絶品の牡蠣は格別でした。サーモンの刺身も完璧でした。そして、ドイツ産のチェリーバルサミコとギリシャ産のオイルを添えた焼きたてのパンは、もう最高に美味しかったです！最後に、チミチュリソースをかけたフランクステーキは、口の中でとろけるほどでした。あなたにふさわしい人生を満喫し、王様や女王様気分を味わいに、ぜひお越しください。 （原文） Emily is hands down the best server. Dirk is phenomenal chef. Georg outstanding manager who really knew how to set the tone. Every bite of every dish was incredible. My absolute favorite was the truffle gnocchi. However, the oysters were out of this world w the sauces it was served with. Than the salmon sashimi was impeccable. Then the fresh bread with this cherry balsamic from Germany and oil from Greece was TOOOO GOOD!!! Finally the flank steak with the chimichurri sauce was melting in my mouth. COME HERE TO ENJOY THE LIFE U DESERVE AND TO EAT AND FEEL LIKE A KING OR QUEEN

（Google による翻訳）豪華なブランチ – ブランチブログ「brunchly」をご覧ください 極上のブランチ体験を。プライムタワーにある「Clouds」は、息を呑むような景色、一流のビュッフェ、そして行き届いたサービスを誇ります。特に印象的なのは、寿司、刺身、そしてベリーを添えた焼きたてのクレープです。 価格は高めですが、その価値は十分にあります。景色を眺めながらブランチを楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。ヒント：窓際の席を予約しましょう！ （原文） Gigantischer Brunch - schaut auf unserem Brunchblog "brunchly" Ein Brunch-Erlebnis auf höchstem Niveau. Das Clouds im Prime Tower überzeugt mit einer atemberaubenden Aussicht, einem erstklassigen Buffet und aufmerksamem Service. Besonders beeindruckend: Sushi, Sashimi und frisch zubereitete Crêpes mit Beeren. Preislich im oberen Segment, aber jeden Franken wert – wer Brunch mit Aussicht sucht, wird hier fündig. Tipp: Fensterplatz reservieren!

（Google による翻訳）素晴らしい景色と豊富なセレクションで、とても素敵なブランチを堪能できました！ 寿司、刺身、新鮮な牡蠣などの冷菜が揃ったビュッフェが充実しています。チューリッヒ風シュニッツェルとロスティなどの温菜も豊富に揃っています。卵料理も新鮮なまま提供されます。デザートビュッフェは特に素晴らしく、味と種類の豊富さでまさに圧巻です（間違いなく5つ星です！）。 パンの種類はデザートに比べるとやや控えめで、デザートほど丁寧に作られているとは言えませんでした。水道水、オレンジジュース、マルチビタミンジュースなどのドリンクに加え、ご自身で作れるフレッシュベジタブルスムージーも含まれています。 残念ながらコーヒーは料金に含まれていません（カフェクレームは5.50CHFから）。プロセッコ（14CHF）とシャンパン（20CHF）はありますが、ノンアルコールカクテルは残念ながらご用意しておりません。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、熟練労働者が不足しているこの時代には特に助かりました。 ブランチは1人80スイスフランです。全体的に見て、特にデザートビュッフェのクオリティと素晴らしい景色は、非常にお勧めできる体験です。 （原文） Ein sehr schöner Brunch mit guter Auswahl und herrlichem Ausblick! Es gibt ein grosses Buffet mit kalten Speisen, darunter Sushi, Sashimi und frische Austern. Dazu eine Auswahl an warmen Gerichten wie Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti. Eierspeisen werden frisch serviert. Besonders hervorzuheben ist das Dessertbuffet sowohl geschmacklich als auch in der Vielfalt ein echtes Highlight (definitiv 5 Sterne!). Die Brotauswahl wirkte im Vergleich eher schlicht und nicht ganz so liebevoll gestaltet wie das Dessert. Getränke wie Hahnenwasser, Orangensaft und Multivitaminsaft sind inklusive, ebenso ein frischer Gemüse-Smoothie zum Selbermachen. Kaffee ist leider nicht im Preis enthalten (ab CHF 5.50 für einen Café Crème). Prosecco (CHF 14) und Champagner (CHF 20) werden angeboten, alkoholfreie Cocktails gibt es leider nicht. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, gerade in Zeiten des Fachkräftemangels besonders positiv hervorzuheben. Preislich liegt der Brunch bei CHF 80 pro Person. Insgesamt ein empfehlenswertes Erlebnis vor allem wegen der Qualität des Dessertbuffet und dem fantastischen Ausblick.

（Google による翻訳）レビューを見ていたので行くのをためらっていました。 幸運にも、結局行ってみました。どのコースも素晴らしく、クロークからバー、レストランまで、サービスも最高でした。★★★★★ 本当におすすめです…👍 （原文） Wollte wegen der Bewertungen eigentlich nicht hin. Zum Glück doch: Jeder Gang top, Service von Garderobe über Bar bis Restaurant super. ★★★★★ Kann ich aktuell nur jedem empfehlen...👍

（Google による翻訳）料理は特に特別なものではなく、ごく普通のものでした。残念ながら、高額な料金の割には、朝食とブランチのビュッフェの選択肢は限られています。プライムタワーからの素晴らしい景色を思うと、その価格は妥当だと感じます。 サービスはとても親切でしたが、少し手抜きされているように感じました。ドリンクは半分しか入っていないことがよくありました。ポーチドエッグやスクランブルエッグを注文すると、間違ったテーブルに運ばれてしまい、再度問い合わせて修正する必要がありました。これは混乱を招き、流れを阻害していました。 他に気になったのは、レストラン全体が少し薄汚い感じがしたことです。天井にはカビや湿気によるシミがあり、壁には油っぽい指の跡が残っていて、ずっと前に塗り直した方が良かったかもしれません。床にはパンくずが散らばっていて、もっとこまめに掃除してもらえるはずです。 素晴らしい景色と全体的な印象の良さを考えると、もっと改善できるはずなのに、残念です。 （原文） Das Essen ist nichts Außergewöhnliches, eher 0815. Für den gehobenen Preis gibt es leider nicht besonders viel Auswahl am Frühstücks- und Brunchbuffet. Der Preis scheint vor allem durch die wirklich schöne Aussicht im Prime Tower gerechtfertigt zu sein. Der Service war zwar sehr freundlich, wirkte aber ziemlich überfordert. Getränke wurden mehrfach nur zur Hälfte serviert. Bestellungen für pochierte Eier oder Rührei landeten regelmäßig an falschen Tischen, was dann jeweils mit Nachfragen korrigiert werden musste. Das wirkte chaotisch und störte den Ablauf. Was mich zudem gestört hat: Das Restaurant wirkt insgesamt etwas schmuddelig. An den Decken waren Schimmel- und Feuchtigkeitsflecken zu sehen, an den Wänden Spuren von fettigen Fingern, die längst einen neuen Anstrich vertragen würden. Auch der Boden war voller Krümel, hier könnte man durchaus öfter mal nachreinigen. Schade, denn mit der tollen Aussicht und einem besseren Gesamteindruck wäre sicher viel mehr möglich.

（Google による翻訳）とても素敵で居心地の良い雰囲気。テーブルがブランチに注文したすべての料理を置くのに十分な大きさで、プライバシーを保つために隣のテーブルから十分に離れているという事実が気に入りました。全体的に素晴らしい経験でした - 庭園もオープンする夏に必ずまた行きます:) （原文） Very nice and cozy atmoshpere. Loved the fact that the tables were big enough to hold all the dishes we ordered for our brunch and were also distant enough from the neighboring ones to keep some privacy. Overall great experience - we’ll definitely go back in summer when the garden will also be open :)

（Google による翻訳）BEBEK – オリエンタルな雰囲気漂うデラックスブランチ🌞🥐 BEBEKでブランチを楽しみましたが、まさに至福のひとときでした。特に感動したのは、サーモン、マス、上質なクリームチーズを使ったフィッシュブレックファーストと、フムス、フェタチーズ、オリーブ、焼きたてのパンを使ったオリエンタルブレックファーストです。軽めでフレッシュなミューズリーも添えられており、まさに完璧な組み合わせでした。 ドリンクも素晴らしく、コーヒー☕️と紅茶🍵は香り高く、完璧な盛り付けでした。ボリュームたっぷりで美しく、見た目も美しいです。路面電車の車庫の裏にあるという、モダンでスタイリッシュ、そして個性的な雰囲気は、日曜日の素晴らしいスタートにぴったりです。混雑時でも、フレンドリーで丁寧なサービスでした。 料理の面から見ても本当に特別なブランチで、もっと食べたくなるでしょう。また必ず来ます！ 🫶🏼🍽️💫 （原文） BEBEK – Brunch Deluxe mit orientalischem Touch 🌞🥐 Wir waren zum Brunch im BEBEK und es war einfach ein rundum schönes Erlebnis. Besonders begeistert haben uns das Fisch Frühstück mit Lachs, Forelle und feinem Frischkäse sowie das Orientalische Frühstück mit Hummus, Feta, Oliven und frischem Brot. Dazu gab es ein Müsli, das leicht und frisch war – perfekt als Ergänzung. Auch die Getränke haben überzeugt: Kaffee ☕️ und Tee 🍵 waren aromatisch und top zubereitet. Die Portionen sind reichlich, schön angerichtet und machen optisch richtig Freude. Das Ambiente ist modern, stilvoll und aussergewöhnlich hinter dem Tramdepot - genau die richtige Mischung für einen gelungenen Start in den Sonntag. Der Service war freundlich und aufmerksam, auch wenn viel los war. Ein Brunch, der kulinarisch echt etwas Besonderes ist und Lust auf mehr macht. Wir kommen ganz sicher wieder! 🫶🏼🍽️💫

（Google による翻訳）屋外席のある素晴らしいオリエンタルレストランです。パティオの家具は屋内ほど豪華ではありませんが、それでも居心地が良いです。レストランは駅から近いので、アクセスも便利です。私たちは小さなメゼプラッターを注文しました。とても美味しかったのですが、量が少なすぎるのに値段が少し高すぎると思ったので、星を一つ減らします。それでも、素晴らしい滞在でしたので、ぜひお勧めします。カードでの支払いも問題なく、スタッフはとても親切でした。 （原文） Tolles orientalisches Restaurant mit Sitzmöglichkeiten im Freien. Im vergleich zu drinnen, sind die Möbel auf der Terrasse nicht so prunkvoll wie drinnen, aber dennoch gemütlich. Das Restaurant ist in Bahn-Nähe und somit gut zu erreichen. Wir hatten die kleine Meze Platte. Es war sehr lecker, wobei ich einen Stern abziehe für den Preis, der im Verhältnis zu der doch etwas kleineren Portion aus meiner Sicht etwas zu hoch ist. Dennoch war unser Besuch wunderbar und wir würden es weiter empfehlen. Kartenzahlung war kein Problem, das Personal sehr freundlich.

（Google による翻訳）チューリッヒで最高の朝食の一つをここでいただきました！ 卵料理をいただきましたが、本当に美味しかったです。お店はとても整理整頓されていて、居心地の良い雰囲気で、すぐにくつろげる雰囲気です。 （原文） had one of the best breakfasts in Zurich here! I tried their eggs, and they were absolutely delicious. The place is so well-organized, with a cozy atmosphere that makes you feel instantly comfortable.

（Google による翻訳）Bebekの料理が大好きです。写真には、スパイスで味付けしたひき肉入りスクランブルエッグとチーズケーキが写っています。😋 とっても美味しいです。いつも楽しみにしています！ （原文） Wir lieben das Essen im Bebek. Auf den Fotos sieht man Rührei mit Hack - pikant gewürzt und cheesecake. 😋 - so so lecker. immer wiede rgernr

（Google による翻訳）ドリンクも料理も最高でした。 サービスもとても親切で、またぜひ来たいと思っています。 （原文） Getränke und Essen waren super gut. Service war sehr freundlich, kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）誕生日を祝いましたが、老若男女問わず、皆とても満足しました。ブランチは美しく盛り付けられ、美味しく、種類も豊富でした。サービスはいつものように、とてもフレンドリーで効率的でした。次回のBEBEKへの訪問を今から楽しみにしています。 （原文） Wir feierten einen Geburtstag und waren von Jung bis Alt rundum sehr zufrieden. Der Brunch war schön angerichtet, sehr fein und vielseitig. Die Bedienung war wie immer sehr freundlich und unkompliziert. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im BEBEK.

ランチをいただきました。ロブスターエビのパスタが美味しかったです。男性スタッフの接客も親切でした。

旅のグルメ ヨーロッパ 1992/8/1 13世紀に建てられたロマンティックなギルドハウス　素材と独創性の生きる料理が売り物

小食な人には肉付きのサラダのプレートが量的にも栄養バランス的にもちょうどいい。

とても美味しかった！

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気、すべてが完璧でした。デザートは愛情を込めてデザインされた「魔法の森」で、見た目が美しいだけでなく、味も素晴らしかったです。サービスはプロフェッショナルでフレンドリー、そして心地よくリラックスできました。レストラン内の騒音レベルも非常に快適で、総じて満足のいく体験でした。 （原文） Das Essen, der Service und das Ambiente waren rundum perfekt. Das Dessert war ein liebevoll gestalteter „Zauberwald“, der nicht nur optisch bezauberte, sondern auch geschmacklich überzeugte. Der Service war professionell, freundlich und angenehm ungezwungen. Auch die Lautstärke im Restaurant war sehr angenehm – rundum ein gelungenes Erlebnis.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いで訪れましたが、料理が本当に美味しかっただけでなく、サービスと雰囲気も完璧でした。 11月の陽光の下で食前酒を楽しんだ後、バーエリアに移動してランチを楽しみました。 イノシシのキャセロールは、グリルしたカボチャ、赤キャベツ、ヘーゼルナッツのシュペッツレを添えたもので、獣臭さは控えめながらも、秋の味わいを存分に味わうことができました。 デザートはいくつかシェアして、グループ全員でルーデンが提供する驚くほど多様なデザートを堪能しました。私のお気に入りはチョコレートマッシュルームで、先端に甘酸っぱいプラムのコンポートが巧みに隠されていました。 着席してのランチだったので、全てを堪能するには数時間かかりました。 （原文） We were there to celebrate a birthday, and not only was the food absolutely delicious, but the service and atmosphere were impeccable as well. After enjoying an aperitif in the November sun outside, we moved inside to the bar area for lunch. The wild boar casserole, accompanied by grilled squash, red cabbage, and hazelnut spaetzle, was not overly gamey but offered a delightful taste of autumn. We shared several desserts, allowing everyone in our group to experience the incredible variety of treats that Rueden has to offer. My favorite was the chocolate mushroom, which had a tangy, sweet plum compote cleverly hidden within its tip. This was a sit-down lunch, meaning it took several hours to truly savor the entire experience.

（Google による翻訳）象徴的な景色を望む屋外席、思い出に残る料理、そして素晴らしいサービス。14日間のヨーロッパ旅行で最高の食事体験でした。 ぜひここでのお食事をおすすめします。 ♿️ バリアフリー対応。 （原文） Outdoor seating with iconic views, memorable food and outstanding service this was the best dining experience I had in my 14 day European vacation. I highly recommend you dine here. ♿️ accessible.

（Google による翻訳）うわー...このかなりクールなビジネスゾーンまたは工業ゾーンでそれが起こるとは予想していませんでした。庭園は青少年センターの前室のようなもので、内部はフランスの「レ・アール」にあったものとまったく同じです。騒がしく、カラフルで、そしてシンプルに居心地が良いです。素晴らしい。レセプションとサービスは非常に組織的でフレンドリーでした。その後、残念なことに、食べ物はまったく追いつきませんでした。よくあることですが、タルタルはしっかりと加工されすぎていて、具材が多すぎて（結局のところ、多くの人が生の肉を経験したくないからだと思います）、とてもどろどろです。モグラ... 申し訳ありませんが、それほど難しいことではありません。それは私たちが到着が8時半とかなり遅かったからでしょうか（フランスでは早い時間です）、それとも単にここで大量に生産しているからでしょうか？ムール貝の半分以上は空でした...肉は最後に水っぽいスープの中で発見されました...または壊れていました...これらの破片もスープの中に見つかりました...筋肉の肉は乾燥していました、本当に乾燥していました。私たちはどうすればそのようなことができるのか疑問に思い始めました。午後に予熱し、ストリーマーで温めてから水と玉ねぎをかけますか？いいえ、素晴らしい雰囲気にもかかわらず、食べ物は平均以下でした。 （原文） Wowww... I didn't expect that in this rather cool business or industrial zone. The garden is like an alternative anteroom to a youth centre and the inside is just like it used to be in those "les Halles" in France... Loud, colourful and simply cosy. Great. The reception and service were super organised and friendly. Then, unfortunately, the food... couldn't quite keep up. The tartare, as is so often the case, too firmly processed, too many ingredients (I suspect because many people don't want to experience raw meat after all) and so mushy. The moules... Sorry, it can't be that difficult. Is it because we arrived rather late at half past 8 (that's early in France) or because they simply produce them in bulk here? More than half of the mussels were empty... The meat was discovered at the end in the watery broth... or broken... These splinters were also found in the broth... The muscle meat was dry, really dry. We began to wonder how it could be done like that. Preheated in the afternoon, warmed up in the streamer and then doused with water and onion? No, despite the great ambience, the food was below average.

（Google による翻訳）コールドカット、チーズ、サラダ、温かい料理、ドリンクなど、種類豊富なバーからお選びいただけるセルフサービスのレストランです。若者をターゲットにしているので、友達と楽しい時間を過ごすのに最適です。フーズボールテーブルもあり、楽しい雰囲気が漂います。店内は少し薄暗いですが、落ち着いた雰囲気なので、より親密な雰囲気が漂います。お酒と軽食を楽しむのに最適です。 （原文） Restaurante autoservicio con varias barras donde elegir entre fiambres, quesos, ensaladas, platos calientes y bebidas, lo que ofrece una gran variedad. Está enfocado a un público juvenil, ideal para ir a pasar un buen rato con amigos. El futbolín disponible le da un toque divertido. El ambiente es relajado, aunque el local es un poco oscuro, lo que le da un aire más íntimo. Perfecto para disfrutar de una bebida y picar algo.

（Google による翻訳）何年も通っています。ミュールとフライドポテトが有名ですが、他の料理もどれもおすすめできます。ビールやカクテルだけでも、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） I've been coming here for years. It's known for its mules and fries, but I can also recommend any of the other food. It's definitely worth a visit, even if just for a beer or cocktail.

（Google による翻訳）クールなロケーション、ユニークなミュールとフライドポテト、素晴らしいフランクステーキ、ワインとビールの素晴らしいセレクション、前菜は美味しく、フレンドリーで親切なスタッフ、本当にありがとう。またすぐにお会いしましょう。 （原文） Cool Location unique the Mules and french fries amazing Flank Steak perfect amazing selection of wines and beer Appetizer yummi friendly nice Staff thanks alot see you soon

（Google による翻訳）セルフサービスですが、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。シラーに次いでチューリッヒで一番美味しいムール貝とフライドポテトが食べられるので、とてもおすすめです！かつての市場ホールを改装した店内は、個性豊かでユニークな雰囲気です。グループでのご利用に最適です。騒音に敏感な方には少し不向きかもしれませんが、そうでない方にはきっと素晴らしい体験となるでしょう。 （原文） Sehr freundliches und hilfsbereites Personal, auch wenn es Self Service ist. Neben dem Schiller gibt es hier in Zürich die besten Moules et frites – absolut empfehlenswert! Die Atmosphäre in der ehemaligen Markthalle ist einzigartig und hat richtig Charakter. Perfekt auch, wenn man als Gruppe unterwegs ist. Für lärmempfindliche Gäste vielleicht weniger geeignet, aber für alle anderen ein tolles Erlebnis.

（Google による翻訳）「クラシックなムール貝とフライドポテト」はまさに最高！ムール貝🐚は鮮度抜群で、完璧な調理法と美しい味付け。クリスピーなフライドポテト🍟との相性はまさに絶品。シーフード好きにはたまらない逸品です。ボリュームもたっぷり。レ・アルの雰囲気は都会的で落ち着いた雰囲気、そしてインダストリアルな雰囲気が漂い、友人やカップルでのカジュアルなディナーにぴったりです。 ムール貝好きの方なら、レ・アルはぜひ訪れるべき場所です。キッチンは期待通りのクオリティで、料理はどれも絶品です。サービスはもう少し魅力的で親密な雰囲気に仕上がっているかもしれません。とはいえ、リラックスした雰囲気の中で美味しい夜を過ごすには最高の場所です。🫶🏼🦪💫 （原文） Die „Mules et Frites Classic“ sind ein absolutes Highlight! Die Muscheln 🐚 sind super frisch, perfekt gegart und schön würzig – dazu die knusprigen Pommes 🍟, einfach ein Genuss. Wer Meeresfrüchte liebt, wird hier definitiv glücklich. Auch die Portion war grosszügig. Die Atmosphäre im Les Halles ist locker und urban, mit einem Hauch von industriellem Flair – genau richtig für ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden oder als Paaa. Für Fans von Muscheln ist Les Halles definitiv einen Besuch wert. Die Küche liefert, was sie verspricht, und das Essen überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Beim Service gibt’s noch Potenzial für mehr Charme und Nähe zum Gast. Trotzdem: Ein cooler Spot für einen leckeren Abend in entspannter Atmosphäre. 🫶🏼🦪💫

（Google による翻訳）ピッチャーを空にしていた時に、とても親切なスタッフが手伝ってくれました。本当にありがとうございました。バーもとても素早く対応してくれるので、待ち時間もほとんどありません。レ・アールの皆さん、これからも頑張ってください！ （原文） Sehr freundliches Personal, das mir geholfen hat, als ich einen Pitcher ausgeleert habe. Vielen herzlichen Dank dafür. Zudem sind sie an der Bar recht schnell und so muss man nie lange anstehen. Weiter so, liebes Team vom les halles.

（Google による翻訳）レモンラビオリ（メインというより前菜）は、控えめに言ってもパッとしなかった。ほうれん草の葉が数枚（冗談です）とローストした松の実が全くなく、リクエストに応じて追加してくれただけだった。それにパルメザンチーズもすりおろして添えてくれたのに、なんと35.50ドル！二度と行きたくない。 （原文） Die Zitronen-Ravioli ( eher eine Vorspeise als ein Hauptgang ) waren gelinde gesagt unspektakulär. Ein paar einzelne kleine Spinatblätter ( ein Witz ) und die geröstetes Pinienkerne fehlten gänzlich und wurden erst nach Verlangen nachgeliefert wie auch etwas geriebener Parmesan und das für satte 35.50 ! Ich werde bestimmt nicht mehr kommen.

（Google による翻訳）焼きたてのタルタル、柔らかいタリアータ、クリスピーなコルドンブルーなど、すべてが本当に美味しかったです。ピスタチオのティラミスとチョコレートのデザートは絶品でした。美しい盛り付け、素晴らしいカクテル、そしてムラムラの赤ワインは特に素晴らしかったです。フレンドリーで丁寧なサービスのおかげで、この体験はさらに素晴らしいものになりました。強くお勧めします！ （原文） Everything was absolutely delicious—from the fresh tartare and tender tagliata to the crispy cordon bleu. The pistachio tiramisu and chocolate dessert were divine. Beautiful presentation, excellent cocktails, and the Mura Mura red wine was a standout. Friendly, attentive service made the whole experience even better. Highly recommended!

（Google による翻訳）フォルクスハウスでのコンサートの前にここで食事をしました。天井が高く、大きな窓があり、温かみのある装飾が施された、とても素敵なレストランでした。居心地の良い雰囲気で、静かでしたが、混雑していました。料理はとても美味しかったです。定番料理から季節の料理まで、種類豊富に提供されていました。サービスも素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そして効率的でした。屋外席もあるようです。フォルクスハウスレストランはぜひお勧めです。ありがとうございました。 （原文） Ate here before a concert at the Volkshaus. Very cool restaurant with high ceilings, large windows and warm decoration. A welcoming ambience .Quiet, but busy. Food was very good. They offered a large variety if classic dishes with seasonal dishes. Service was excellent. Attentive, friendly and efficient. They also have outdoor seating I believe. Would highly recommend coming to restaurant Volkshaus. Thank you.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、素晴らしいメニュー、そしてアンドリューは素晴らしいホストです。彼を迎えることができて家は幸運です! （原文） Incredible restaurant, great Menu and Andrew is an incredible host, the house is lucky to have him!

（Google による翻訳）とても美味しい料理でした。メニューは食べやすいながらも、どなたにも十分なバラエティに富んでいます。新鮮な食材を使った旬の料理が楽しめます。 雰囲気は心地よく、リラックスできます。サービスも大変満足のいくものでした。 価格は少し高めですが、質を考えると妥当です。 このレストランをおすすめします。 （原文） Sehr feines Essen. Die Karte ist überschaubar aber bietet genug Abwechslung für jeden. Saisonale Gerichte aus frischen Zutaten. Die Atmosphäre ist schön und entspannt. Die Bedienung ist sehr zufriedenstellend. Die Preise sind etwas gehoben, aber in gutem Verhältnis zur Qualität. Ich kann das Restaurant weiterempfehlen.

（Google による翻訳）とても美しい内装、ボリュームたっぷり、ラムグーラッシュは最高 （原文） Очень красивый интерьер, большие порции, гуляш с ягненком обалденные

（Google による翻訳）2025年10月25日（日）のBülent Celan氏によるイベントに関するものです。 星1つに評価した理由はいくつかあります。 座席が非常に狭く、視界が悪く、他の参加者との距離が近すぎるという状況に加え、2番目の入り口で警備員に会った時の対応は、私が今まで経験した中で最も無愛想で横柄なものでした。私は既にチケットチェックとバッグとジャケットのチェックを済ませていましたが、夫がまだ車を駐車しなければならなかったため、すぐに外に出てチケットを渡す必要がありました（ここの駐車場はひどい状態です）。夫は駐車スペースがないため非常にストレスを感じており、チケットチェックを受けるべきだったことを見落としていました。警備員はひどく不愛想になり、私たちをあれこれ責め立てました。もし彼女が今それを望むなら、列の最後尾に送り返すでしょう…申し訳ありませんが、イベントを見るためにお金を払って、素敵な夜を楽しみにしていて、そのおかげでマダムの仕事を確保してくれた人たちを、そんな風に扱うべきではありません。さらに、この無礼で傲慢な女性にもかかわらず、私たちはとてもフレンドリーに接することができました。私も入口の隅で夫を待っていたのですが、時折、非常に不親切な態度を目にすることができました。ちょっとタバコを吸いに外に出たい人が、チケットを持っているにもかかわらず、スタンプを押してもらう必要があることを知らなかったために怒鳴られたり、私がチケットを渡すために外に出たら、20秒以上ゲートに立っていなかったために叱責されたりしました。全体的に、牛追いのような雰囲気はありましたが、楽しい夜を楽しみにしている人々が集まるイベントとは比べものになりませんでした。建物内にも、多くの人がこの対応に不満を抱いているのが聞こえました。 主催者はこの会社との契約を見直すべきかもしれません。いずれにせよ、私たちは二度とここでイベントに参加することはありません…。 （原文） Betrifft die Veranstaltung heute am 25.10.2025, Bülent Celan. Es gibt diverse Gründe für eine Bewertung mit nur einem Stern. Mal abgesehen von der extrem engen Bestuhlung und der damit verbundenen schlechten Sicht und extremen Nähe zu sämtlichen anderen Besuchern, war die Begegnung mit der Dame vom Sicherheitsdienst an der zweiten Tür eine der unfreundlichen und arrogantesten die ich je erlebt habe. Ich war bereits an dem Kartencheck und der Taschen und Jacken kontrolle vorbei und musste kurz danach nochmal raus um meinem Mann die Karte zu geben weil er noch das Auto parieren müsste (das parkieren ist hier eine Katastrophe) Da er sehr gestresst war weil es hier Null Parkplätze gibt, hatte er übersehen, dass er die Karte noch hätte kontrollieren lassen müssen. Die Dame wurde derart unfreundlich und warf uns alles mögliche vor und wenn SIE das jetzt will, schickt sie uns zurück ans Ende der Schlange...... Sorry, so geht man nicht mit den Menschen um, die dafür bezahlen eine Veranstalltung zu sehen, sich auf einen schönen Abend freuen und Madame damit einen Job sichern. Ausserdem waren wir sehr freundlich trotz dieser unhöflichen und überheblichen Frau. Ich stand auch schon vorher eine Weile auf der Innenseite des Einganges, in einer Ecke, um auf mein Mann zu warten und könnte das teils sehr unfreundliche Auftreten zu beobachten. Da wurden Leute angemault die kurz nochmal raus wollten um zu rauchen weil die Leute nicht wussten dass man sich stempeln lassen muss obwohl man ja eine Eintritskarte dabei hat. Oder ich bin kurz raus um die Eintrittskarte zu übergeben und wurde zurechtgewiesen weil ich keine 20 Sekunden an der Absperrung stand um die Eintritskarte zu übergeben. Das ganze hatte etwas von einem Viehtrieb aber nichts von einer Veranstaltung bei der die Leute sich auf einen schönen Abend freuen. Man könnte auch innerhalb des Gebäudes hören, dass viele sich über dieses Prozedere ärgerten. Vieleicht sollte der Veranstalter mal den Vertrag mit dieser Firma überdenken. Wir werden jedenfalls hier nie wieder eine Veranstaltung besuchen.......

（Google による翻訳）彼らのアプローチに感銘を受けました。メニューのすべてに、食材の産地が明確に表示されています。こんなのは初めて見ました。 そして、どれも本当に美味しい！ 森の中の静寂が気に入りました。レストランまでの道のりさえも楽しかったです。 （原文） Я впечатлена их подходом. Все в меню расписано насчет происхождения продуктов. Вижу такое впервые. И все действительно очень вкусно! И понравилось такое уединение в лесочке, даже прогулка до ресторана приносит удовольствие

（Google による翻訳）この辺りで私が知る限り、ここは最も居心地の良いレストランの一つです。森の中にあり、静寂と美味しい料理を堪能できるだけでなく、自然の中に身を置くこともできます。冬は屋根付きのテラス席と、夏はガーデンがあります。テラス席は喫煙可能で、ヒーターも設置されています。スタッフは英語を話します。事前に予約するのが良いでしょう。 私はウィンナーシュニッツェルをクランベリーソースとほうれん草の付け合わせでいただきました。脂っこくなく、とても美味しくいただきました。 それから、ホットワインもいただきました。チューリッヒで飲んだ中で一番美味しいホットワインの一つで、スパイシーで甘みがあり、コクのある味わいでした。 本当にお勧めです。 （原文） This is one of the coziest restaurants I know in the area. It’s in a forest, you can enjoy the silence and the delicious food but you can also be emerged in the nature. They have a terrace which is covered in winter time and a summer garden. On the terrace you’re allowed to smoke and there are heaters. The staff speaks English. It’s probably best to book in advance. I had a Wiener Schnitzel with cranberry sauce and a side dish of spinach. It was really well done as it was not too greasy. I also had mulled wine, probably one of the best I had in Zurich, spicy, sweet and with a full body. I totally recommend it.

（Google による翻訳）私たちは全体的に満足のいくランチを楽しみました。サービスは素晴らしく、丁寧で、押し付けがましくなく温かみがありました。食事は素晴らしく、作りたてで、味の面で本当に素晴らしかったです。とてもボリュームたっぷりです！雰囲気もとても心地よく、居心地がよく、スタイリッシュで魅力的でした。 もう一度来たくなる場所。明らかにお勧めです！ （原文） Wir hatten einen rundum gelungenes Mittagessen – der Service war top, aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war hervorragend, frisch zubereitet und geschmacklich ein echtes Highlight. Portionen sind sehr gut sättigend!Auch das Ambiente war sehr angenehm – gemütlich, stilvoll und einladend. Ein Ort, an den man gerne wiederkommt. Klare Empfehlung!

（Google による翻訳）スイス旅行中に、ここでランチを食べました。どれも美味しかったです。フォンデュは絶品で、パンも絶品、シュレッドポテトは今まで食べた中で一番美味しかったです。 雰囲気もリラックスできました。外のパティオに座って、晴れた日を楽しみました。駐車場は少し狭く、結局レストランから少し離れた通りに駐車することになりました。 星4つなのは、値段がとんでもなく高かったからです…まさに贅沢で、普段の食事には向きません。 またチューリッヒに行く機会があれば、必ずまた行きます。 （原文） While visiting Switzerland, we ate lunch here. Everything we tried was delicious. The fondue was phenomenal, the bread an absolute delight, and the shredded potatoes were the best I've ever had. The atmosphere was relaxing. We sat outside on the patio and enjoyed the sunny weather. Parking was a little tough. We ended up parking down the street a ways from the restaurant. 4 stars because the prices were absolutely insane...definitely a splurge, not an everyday meal. Would definitely go again if I ever find myself in Zurich again.

（Google による翻訳）ユニークな食事を探していた時に見つけました。まさにこれです！チューリッヒに行くなら、ぜひ旅程に加えてください。チューリッヒを見下ろす丘の上の森の中にあり、景色は息を呑むほど美しいです。料理も美味しく、私たちはビーフストロガノフ、妻はフィレステーキをいただきましたが、どちらも完璧でした。デザートにはクレムブリュレとチョコレートケーキを添えて、素晴らしいディナーを締めくくりました。もし車で旅行されるなら、タクシーはかなり高いので、Uberをぜひご利用ください。 （原文） Found when looking for a unique meal. Boy was it! If traveling to Zurich put this on your itinerary. Set in the woods up on the hill above Zurich the views are amazing. The food was just as delicious we had the beef stroganoff and my wife had a filet both were perfect. Deserts of crembrule and chocolate cake finished a wonderful dinner. If you are traveling definitely uber if you don't have a car as a cab is quite expensive.

（Google による翻訳）チューリッヒで1888年から続く老舗レストランで、この店が気に入りたかったんです。細部にまでこだわる方なら、きっと気に入るでしょう。森の真ん中に位置しており（まるで国立公園で食事をしているような雰囲気です）、ドドラー・グランドホテルのすぐ近くです。料理は当たり外れがあり、気に入ったものもあれば、まあまあといった感じでした。私たちは、ベジタリアンラビオリとアスパラガス、ウィンナーシュニッツェル、キッズパスタ、そしてドリンクをいくつか試しました。パスタは美味しかったのですが、シュニッツェルは少し生焼けで、硬すぎました。ドリンクとキッズメニューは素晴らしかったです。サービスはとても良く、親切でした。また来たいですし、冬にはフォンデュも試してみたいと思います！ （原文） We really wanted to like this place, its an old Zurich establishment serving food since 1888. It does have a class and old world charm if you are into noticing such details. It’s located in the middle of a forest area (almost feels like dining in a national park or something) and is located very close to Dodler grand hotel. The food was hit and miss, we liked some dishes and some were just okay. We tried their vegetarian ravioli with asparagus, wiener schnitzel, kids pasta and some drinks. The pasta was good but the schnitzel was a bit undercooked and too chewy. Drinks and kids menu were great. Service was very good and helpful. Would come here again and may be try their fondue during winter time!

（Google による翻訳）森の中にありながら、とても自然で居心地の良い雰囲気です。ステーキは最高に美味しかったです。予約した方が良いでしょう。 （原文） Very natural looking and cozy atmosphere in the middle of the woods. Steak was great and tasty . Better to have reservation

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランでした！居心地の良い雰囲気で、つい長居したくなります。サービスはまさに一流で、格別でした。料理も素晴らしかったです。トマトクリームスープは美味しく、フィレステーキも完璧でした。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Wirklich tolles Restaurant! Sehr gemütliches Ambiente welches zum Verweilen einlädt. Der Service war einfach top, ausserordentlich gut. Das Essen war ebenfalls super. Meine Tomatencrèmesuppe war köstlich und das Filet-Steak perfekt. Ich komme gerne wieder hierher.

（Google による翻訳）食事もサービスもよかったです。かわいくて伝統的なインテリア。 私の口には水浸しすぎたブロッコリーを除いて、すべてがとても美味しかったです。 （原文） Food and service were both nice. Cute and traditional interior. Everything tasted very good except for broccoli which was too soggy for my taste.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスがとても良い、とても素敵なレストラン。私たちは昼食を本当に楽しみ、街への素晴らしいスタートを切りました。またまた嬉しいです。 （原文） Sehr schönes Restaurant mit tollem essen, Service sehr gut. Wir haben unser Lunch sehr genossen, toller Start in die Stadt. Gerne wieder.

（Google による翻訳）全体的に良い経験でした。サイドディッシュはもう少し工夫が必要かもしれません。栗のムースは最高でした！ （原文） All in all a good experience. Side dishes could use more attention. Amazing chestnut mousse!

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、マグロのカルパッチョとスモークサーモンは新鮮でさわやかな味で、アスパラガスのクリームスープはクリーミーすぎずにちょうどいい感じでした。チューリッヒ産仔牛の細切りは柔らかく、デザートのシャーベットも素敵な仕上がりです。ウェイターのジオグルはとてもフレンドリーで、常連客のニーズに丁寧に対応します。 （原文） The food was fantastic, the tuna carpaccio and smoked salmon taste fresh and refreshing, the asparagus cream soup is just nice without being too creamy. The Zurich chopped veal is tender, sorbet dessert is nice finish. The waiter Geogle is just so friendly and attentive to patron’s needs.

（Google による翻訳）昨日、チームでとても興味深い市内観光を終えた後、ここに食事に行きました。サービスはとても良く、対応も迅速でした。料理もとても美味しく、強くお勧めします。サービススタッフもとてもフレンドリーで親切でした。全体的にとても素敵なレストランで、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Wir waren gestern mit unserem Team nach einer Stadtführung sehr intresssant hier zum essen der Service war sehr gut und schnell sehr gutes Essen war mega toll kann ich sehr empfehlen auch war das Servicepersonal sehr freundlich und zuvorkommend alle in allem sehr schön ist ein Muss zum dorthin zu gehen

（Google による翻訳）ここではすべてが完璧でした。食前酒から前菜、ワイン、そしてメインコースまで、すべてが素晴らしく美味しかったです。サービスは迅速かつ丁寧でした。料理（ラムズレタスと卵、コニャックペッパーソースの牛フィレ肉の角切りとシュペッツレ添え）も素晴らしかったです。チューリッヒでこんなに美味しい家庭料理を食べたのは久しぶりです！ （原文） Hier passte einfach alles: Vom Apéro zur Vorspeise zum Wein und schließlich zum Hauptgang, alles hat wunderbar geschmeckt. Die Bedienung war prompt und höflich. Das Essen (Nüsslisalat mit Ei, Rinderfilet Würfel an einer Cognac-Pfeffer Sauce mit Spätzle) war ausgezeichnet. So gute Hausmannskost hatte ich in Zürich schon lange nicht mehr!

チューリッヒでラーメンといえばココ、との評判を聞いて久しかったが、2020年2月にようやく訪問。 ディナーは18時オープンで、18時過ぎに到着したが既に7割程度の入り。 注文は玄米茶（アイスと書いてあったが急須で出てきたが）、豚骨ラーメン、期間限定のメンチカツ、ご飯。 豚骨ラーメンはチャーシュー2枚、ネギ、木耳、煮卵、アルファルファもやしがトッピングされていた。海苔は無し。スープはあっさりめの至って普通の豚骨だが、焦がしにんにく油が効いている。欧州のラーメン屋にありがちではあるが、スープが少しぬるい。麺はどこにでもある普通の中華麺な感じがして残念。ベルリンやパリの豚骨ラーメンに比べるとややこだわりが薄い気がする。 期間限定らしいメンチカツにはトンカツソースと辛味噌が付いてきて、この辛味噌は非常に美味しかった。 値段はチューリッヒということを考えれば相応。 ラーメン、メンチカツ、ごはん、玄米茶、アイス烏龍茶で65CHFほど。 1人だとカウンター席に通されるが、左端の席は目の前にレジと配膳口があるのでかなり落ち着かない。出来れば右端が良い。 開店30分でボトルのお茶（おーいお茶）が品切れで無くなっていたり、店員たちのちょっとした態度が気にはなったが、今度は居酒屋メニューも試してみたいと思う。

Ordered two tonkotsu ramen but got two miso ramen instead. At first we thought it doesn’t look like tonkotsu at all, and doesn’t taste like it either. It looked and tasted perfectly like miso ramen. We asked the waitress about it and she said it’s because they had some “delivery problems” today and got different ingredients so made tonkotsu ramen with slightly different ingredients and thus it looks different but what we got is still tonkotsu. If that really was the case, they should’ve let us know in the first place when we ordered tonkotsu that they didn’t have ingredients. It’s stinky that they explained it only after we asked about it. What we had was nowhere near to tonkotsu. We’ve stayed in Japan for quite some time and have tons of ramen experience and we know the difference between tonkotsu and miso broth. “Tonkotsu” means “pork bone broth” in Japanese. Whilst miso is soybean based. Our broth tasted like instant miso paste you can easily find in Asian supermarkets. Whatever “different ingredients” you used, how could you call it “tonkotsu” when the essential ingredient pork bone is completely missing in the broth? Moreover, we saw nearby customers getting “miso” ramen and that was exactly the same as what we got. Later, I told my friends about what happened. Guess what? One friend said he had exactly the same experience - ordering tonkotsu but getting miso - at another ramen restaurant in Zurich called Miki, and he got the very same answer. Delivery issues and a bit different ingredients. What a ridiculous coincidence is that? Hahaha. So apparently this is a thing ramen restaurants in Zurich commonly do. You order tonkotsu, but they give you miso and say they had delivery problems. They must do that because it is much easier and cheaper to make miso than tonkotsu. Probably most customers who have never been to Japan don’t even know what real tonkotsu ramen is like, so they’d just accept what they get and say it tastes good and the restaurant would make so much profits selling cheap miso ramen for tonkotsu price. But you targeted the wrong people this time. Now let this be known. We thought the restaurant looked quite authentic and staff were kind, but what they do is insulting the real dish and selling fake. We are shocked that some of the staff are actually Japanese and they are not ashamed of doing this. Don’t you want to treat your national dishes with pride and let your customers taste the authentic cuisine? If you have money to spend on these restaurants, I recommend you to just fly to Japan and try ramen at local places which could cost as low as CHF5 and still thousands times better than this. とんこつラーメンを注文したが、味噌ラーメンを提供していました。 ウェイトレスの言葉材料の需給が不足したため、調理方法を変えたした。 しかし、それは明らか嘘だった。 味噌ラーメンを注文した他のお客様の料理を見ると、私たちと同じラーメンを受けた。 友人の言葉MIKIというラーメンレストランで同じ経験をしたという。 とんこつラーメンを注文したが、味噌ラーメンを受け「材料需給問題でスープの色が異なって見える」は、同じ言い訳を聞いている。 二店のオーナーが同じ人物であるか、関連付けられているとみられ、すべて同じ詐欺を打っている。 最悪です。 我们点了豚骨拉面，但收到了味噌拉面。 显然很多人都有过同样的经历。 这是一个骗局。 不要去这家餐厅。 他们是骗子。

普通に美味しかった！ 日本人スタッフもいるし、 良い店です

We ordered karage, gyudon and katsu. Those were all good also for me as Japanese. Even the rice of donburi was good. 唐揚げ、牛丼、トンカツを注文しましたが、どれも日本の味でおいしかったです! ラーメンや餃子は食べていませんが、日本食が恋しくなったらおすすめです。

いらっしゃい、で向えてくれる。日本語を話す店員もおり、ほっとする。カツカレーを頂きました。レトルトでない手づくりカレーは美味しい。今度は、ラーメンを頂きます。

旅行中どーーーしても日本食が食べたくなり、評判を聞き入店。 まんま日本の食事です。なんといってもヨーロッパのど真ん中で「銀しゃり」が食べられる。 お米の炊き方といい、一瞬で日本にカムバックできます。 値段はやはりそれなりにしますが、このクオリティなら文句ないでしょう。 感動しました。

Arigato gozaimasu ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡ Jana

（Google による翻訳）親友の誕生日ディナーを、彼の素敵な奥様と息子さんと一緒に素晴らしいものにしました。サービスは、チューリッヒ、スイス、そして正直に言うと世界でも最高のサービスでした。シェフは私たちが帰る途中にも来てくれて、とても親切な37歳のオーストリア出身のシェフでした。最高のレストランです。スイス、そしてヨーロッパでも最高のレストランの一つです。素晴らしい体験と、本当に素晴らしいサービスをありがとうございました！ （原文） We had an amazing birthday dinner of my best friend together with his lovely wife and one of their sons. Service is the absolute best service I've ever experienced in Zurich, in Switzerland and to be honest: in the world. The chef also came when we were on the way to go, really nice, 37 years old, from Austria. Top restaurant. One of the very best in Switzerland and Europe. Thank you so much for the great experience and that really super outstanding Service!

（Google による翻訳）アメリカン・エキスプレスが企画した楽しくて素晴らしい夜は、精力的で意欲的なプロフェッショナルチームが歓迎し、世話をします。提供される料理はどれも素晴らしく、厳選された食材の色合いがうまく調和しており、シャンパンのペアリングは素晴らしい体験でした。 （原文） A fun and exquisite evening organised by American Express, welcomed and looked after by an energetic and motivated professional team. Every dish served looked heavenly and the colours were well coordinated from the well selected ingredients making the Champagne pairing a wonderful experience.

（Google による翻訳）このミシュランレストランは、小皿料理が豊富で種類も豊富です。店員さんはとても丁寧です。ただ、席の間隔が少し狭く、全体的に少し騒がしいのが残念です。メインディッシュの豚肉は、他の料理に比べて少し味が物足りない気がします。それでも、全体的に見て、訪れる価値のある素晴らしいレストランです。 （原文） This Michelin restaurant has lots of small dishes and many varieties. The servers are very attentive. The only thing is that the space between the seats are a little too crowded and a bit noisy overall. The main dish pork is not strong enough compared to other prior dishes. Overall is still a very good restaurant to visit.

（Google による翻訳）全体的に少しがっかりしました。 率直な意見です。 パリ、ロンドン、サンフランシスコ、スイス、東京、ソウルなど、世界中のミシュランレストランには何度か行きましたが、ミシュランの基準に疑問を感じたのは初めてでした。雰囲気は良かったのですが、料理は期待外れでした。料理は全体的には悪くないのですが、ミシュランの1つ星レストランには遠く及びません。スタッフはとても親切でしたが、提供メニューに関する知識には疑問がありました。食材について尋ねたところ、シェフに確認したところ「うま味」と答えられましたが、うま味は味のことであり、食材のことではないようです。デザートは提供から2分で溶け始め、形が崩れてしまいました。ワインの組み合わせも期待外れでした。正直なところ、味でIGNIVに勝てる「グルメ」レストランはいくらでもあるでしょう。 私の印象はすべて、他の2つ星レストランとの比較に基づいています。 （原文） Overall a bit disappointed. My honest opinion. I've been to several Michelin restaurants over the world, including Paris, London, San Francisco, other places in Switzerland, Tokyo and Seoul, but it was the first time that made me doubt the Michelin guidance. The atmosphere was good. However, foods were disappointing. Foods were alright overall, but not even close to the Michelin one star. The staffs were really kind, but their knowledge of their serving menus were questionable. When I asked about the ingredients, they answered Umami, after asking the chef, while the Umami means the taste, not the ingredients. The dessert started to melt after 2 minutes it's served and lost its shape. The wine pairing was also disappointing. Honestly, there could be so many 'Gourmet' rated restaurants that can beat IGNIV by taste. All my impression was based on the comparison with other two starred restaurants.

（Google による翻訳）誕生日をここで祝いましたが、本当に素晴らしい夜でした。雰囲気はスタイリッシュで居心地が良く、料理は抜群のクオリティでした。一つ一つの料理が細部まで丁寧に作られ、最高品質の味でした。サービスは丁寧でフレンドリー、そして常に行き届いていて、押し付けがましさはありませんでした。 ここの人々が仕事に情熱を注いでいることが本当に伝わってきました。とても居心地が良く、機会があればぜひまた来たいと思っています。スタッフ全員に心から感謝いたします！ （原文） Wir haben dort einen Geburtstag gefeiert und es war rundum ein wunderschöner Abend. Das Ambiente war stilvoll und einladend, das Essen von herausragender Qualität – jedes Gericht war mit viel Liebe zum Detail zubereitet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Der Service war aufmerksam, freundlich und stets präsent, ohne aufdringlich zu sein. Man hat wirklich gemerkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen bei Gelegenheit auf jeden Fall gerne wieder. Ein grosses Kompliment an das gesamte Team!

（Google による翻訳）チューリッヒにあるミシュランの星を獲得したレストラン。 バーセッションがあり、特別なカクテルをお楽しみいただけます。 私たちはコース料理と追加オプションをすべて試してみました。 どのコースも、異なる風味の層を持つ料理の組み合わせとなっています。 リクエストに応じて、定番のスイスチーズフォンデュも提供してくれました。 ぜひ一度お試しください。 （原文） Michelin star holding restaurant in Zurich. The restaurant with a bar session which serves very special cocktails. We tried the course with all the add ons. Every course comes as a combination of dishes with different layers of flavours. They also served a classic swisss cheese foundue on request. A good try for diners.

（Google による翻訳）いつも良い経験になります。サービス、ドリンク、料理の質は一貫して高く、ほとんどバーにいましたが、スペアリップとグラスのテンプラニーリョはおすすめです。 （原文） It's always a good experience. Consistent good quality service, drinks and food. Mostly was in the bar and can recommend the spare rips and the tempranillo by the glass.

（Google による翻訳）エレガントなボー・オー・ラックにある「Baur's」でのブランチは、まさにハイライトでした。素晴らしいセレクションで、何もかもが完璧でした。一口目から最後の一口まで、至福のひとときでした。 フレンチトースト、アボカドトースト、上質なペストリー、そして様々なドリンクを堪能しましたが、どれも素晴らしく、とても美味しく、重すぎず、ボリューム満点でした。食材の質の高さと絶妙なバランスのとれた味に感動しました。 サービスは一流で、丁寧でプロフェッショナルでありながら、心地よい控えめさも感じられました。まさにこのカテゴリーのレストランにふさわしい雰囲気です。 店内はスタイリッシュでセンスの良い内装で、都会的なエレガンスとクラシックなラグジュアリーが融合した特別な雰囲気を醸し出しています。 結論として、Baur'sでのブランチは特別な機会にも、自分へのご褒美にも最適な体験です。ぜひおすすめしますが、ご予約をお勧めします。 （原文） Der Brunch im Baur’s, gelegen im eleganten Baur au Lac, war ein echtes Highlight. Die Auswahl war fabelhaft und ließ keine Wünsche offen – vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck ein Genuss. Wir hatten unter anderem den French Toast, Avocado Toast, feine Pastries und verschiedene Getränke – alles war hervorragend, super lecker und sättigend, ohne dabei schwer zu wirken. Die Qualität der Zutaten und die geschmackliche Feinabstimmung haben uns beeindruckt. Der Service war erstklassig – aufmerksam, professionell und dabei angenehm unaufdringlich – genau so, wie man es in einem Haus dieser Kategorie erwartet. Die Location selbst ist stylisch, geschmackvoll eingerichtet und vermittelt eine besondere Atmosphäre zwischen urbaner Eleganz und klassischem Luxus. Fazit: Ein Brunch im Baur’s ist ein Erlebnis – perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich etwas Gutes zu tun. Klare Empfehlung, aber eine Reservierung sollte getätigt werden.

（Google による翻訳）飲み物を飲みに行ったのですが、この店は驚くほど美しく整えられていました。本当にゴージャスで、アートも素晴らしいです。バーのスタッフはとても親切で、とても助かりました。お酒を飲むなら絶対におすすめです！ （原文） Went to get a drink, the place is done up in a stunning way. Its absolutely gorgeous. The art is stunning. The bar staff were super sweet and helpful. Highly recommend for a drink !

（Google による翻訳）スイス人が言うように、最高の体験でした！数週間前、叔父の勧めでチューリッヒを訪れ、Baur'sを訪れました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした！ホテルに入った瞬間から席に案内されるまで、そしてその後もサービスは素晴らしかったです。水曜日にウェリントン・ウェンズデー・サービスがあったので行きましたが、私が訪れた時には売り切れていました。早めに席を予約することをお勧めします。ウェイターの方は、ワインと合う別の料理を探してくれました。料理自体は美味しく、盛り付けも綺麗で、まさにミシュランの星を獲得したクオリティでした。レストラン全体の雰囲気も素晴らしかったです。この経験から、次回訪れる際は必ずこのホテルに泊まりたいと思います。 （原文） As Swiss say, a tip top experience! I was in Zurich for a few weeks ago with my uncle’s recommendation to visit Baur’s. The experience didn’t disappoint! From the moment I entered the hotel to being seated and beyond the service was exceptional. I went on the Wednesday because they had the Wellington Wednesday service but they were sold out by the time I served- so book your seating early. The server did a great job of working with me to find an alternative dish with a paired wine. The food itself was delicious and well plated- it definitely had that Michelin star quality and the overall vibe of restaurant was excellent. Because of this experience I will definitely be staying at this hotel for future visits.

（Google による翻訳）まさに至福のひととき！チューリッヒ屈指のブランチです。 Baur'sのブランチはまさに最高。最初のカプチーノから最後の甘い一口まで、すべてが完璧に調和した体験です。 絶品でありながら、決して圧倒されることはありません。ふわふわのパンケーキの甘いタワー、熟練のポーチドエッグ、そして柔らかいサーモンと組み合わせたクリスピーなロスティはまさに絶品です。上質なシャンパンが、この体験全体を優雅に締めくくります。 特に、きめ細やかで積極的なサービスに感銘を受けました。スタッフは常に気を配ってくれますが、決して押し付けがましくはありません。 雰囲気はエレガントでありながら居心地が良く、すぐに歓迎されていると感じられます。料理の盛り付けからスタイリッシュな音楽まで、細部へのこだわりが感じられます。 特別な日にも、自分へのご褒美にも最適です。強くお勧めします！ （原文） Ein absoluter Genuss! Einer der besten Brunches in Zürich. Der Brunch im Baur’s ist einfach fantastisch – ein Erlebnis vom ersten Cappuccino bis zum letzten süssen Bissen. Die Auswahl ist exquisit, aber nie überladen: Man findet hier einen süssen Turm aus fluffigen Pancakes, meisterhaft perfekt pochierte Eier und der knusprige Rösti in Kombination mit dem zarten Lachs ist ein echtes Highlight. Der feine Champagner rundet das Ganze elegant ab. Besonders beeindruckt hat mich der aufmerksame und vorausschauende Service – das Team ist immer präsent, aber niemals aufdringlich. Das Ambiente ist elegant und gleichzeitig gemütlich; man fühlt sich sofort willkommen. Die Liebe zum Detail ist spürbar, von der Präsentation der Speisen bis zur stilvollen Musik. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich etwas Gutes zu tun. Absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）Baur’sは美しくデザインされたレストランです。温かみのある洗練されたインテリアは、洗練されたスタイリングで、リラックスしながらも高級感のある食事を楽しめる完璧な空間を作り出しています。 私たちは前菜にロブスタースープとルッコラサラダを注文しました。ロブスタースープは風味豊かで深みがありましたが、個人的にはもう少しクリーミーな味わいが好みでした。それでも、美味しく、丁寧に仕上げられていました。ルッコラサラダはとても新鮮で、驚くほど美味しかったです。シンプルながらも、非常に丁寧に作られていました。 私たちの一人が和牛を注文しましたが、まずまずの味でした。品質は良かったのですが、味は少し物足りないように感じました。 全体的に、Baur’sは美しい雰囲気、行き届いたサービス、そして丁寧に調理された料理を提供しています。私たちはここで楽しい時間を過ごし、特に雰囲気と前菜はお勧めです。 （原文） Baur’s is a beautifully designed restaurant. The interiors are warm, refined, and thoughtfully styled, creating the perfect setting for a relaxed yet upscale meal. We ordered the lobster soup and the rocket salad to start. The lobster soup was flavorful with a nice depth, though I personally would have loved it to be slightly creamier. Still, it was enjoyable and well executed. The rocket salad was very fresh and surprisingly delicious. It was simple, but done exceptionally well. One of us ordered the wagyu, which was decent. The quality was good, but the flavor felt like it was missing something. Overall, Baur’s offers a beautiful atmosphere, attentive service, and well-prepared dishes. We enjoyed our time here and would recommend it, especially for the ambiance and starters.

（Google による翻訳）レストランは少し隠れた場所にあるため、より「魔法のような」雰囲気があり、美しいです。食べ物は非常に早く来て、私は良い意味で驚きました。サービスは申し分なく、私のグラスは常に補充され、親切な紳士の目は常に控えめに私たちに集中していました。残念ながら、私の同行者は誕生日のキャンドルを受け取っていませんでした（前述のように）、私はそれのためにデザートを注文しなければならなかったと思いますか？気づかなかった、残念だ （原文） Das Restaurant ist ein wenig versteckt, was es umso „magischer“ macht, das Ambiente ist wunderschön. Das Essen kam extrem schnell, das hat mich positiv überrascht. Der Service war tadellos, mein Glas wurde immerzu nachgefüllt und die Augen der netten Herren waren immer unauffällig auf uns gerichtet. Leider hat meine Begleitung keine Kerze zum Geburtstag (wie vorher besprochen) erhalten, ich glaube ich hätte ein Dessert dafür bestellen müssen? Das war mir nicht klar, schade

（Google による翻訳）こんにちは、 到着時は気持ちの良い歓迎を受けましたが、その後、サービスが最悪でした。 ワインを1本注文し、ウェイターに理解してもらうためにメニューを指差しました。 ウェイターがボトルを持って来て、友人に渡しました。ウェイターは私から離れたのでラベルは見えませんでしたが、それは間違ったボトルでした。時すでに遅し、私が間違ったボトルだと気づいた時には、ウェイターは既にボトルを開けていました！ 値段は倍額でした！しかも、何の補償もありませんでした。 その後、ウェイターは私のグラスが空だったにもかかわらず、友人のグラスにはワインを注ぎ足してくれました。 星2つに値するのは、友人が誕生日を祝っていたので、食事の最後に彼女への気配りがなかったことだけです！ このようなレストランでこのような対応は到底受け入れられません。二度と来ることはありません。今回のディナーにとてもがっかりしたので、レビューを書くのは初めてです。 （原文） Bonjour, Tout d’abord un accueil agréable quand nous sommes arrivés puis les choses ont dégringolés avec le service. Je commande une bouteille de vin et je la montre sur la carte pour bien que le serveur comprenne. Il est arrivé avec la bouteille de vin et l’a presenté à mon ami. Le serveur s est mis loin de moi pour pas que je puisse voir l’étiquette de la bouteille sauf que ce n était pas la bonne bouteille. Mais trop tard il l’avait ouverte au moment où j’ai vu que ce n était pas la bonne !! Le prix était doublé !! Et aucun geste commercial. Ensuite le serveur remplissait les verres de mes amis sauf le mien alors qu’il était vide. Seule chose qui vaut les 2 étoiles c’est l attention portée en fin de repas à mon amie qui fêtait son anniversaire!! Je trouve ça inadmissible pour un établissement de ce genre. Nous ne reviendrons plus ça c’est sûr et c est la première fois que j’écris un avis tellement que j’étais déçu de ce souper.

ここで日本へのおみやげを買いました。 スイスはチョコが有名なのできっとどこでも美味しいと思いますが、ここは店員さんが気さくで優しく、チョコのパッケージもオシャレでした。

（Google による翻訳）チューリッヒのニーダードルフの中心部にある素晴らしい植民地時代のシュヴァルツェンバッハのショップに入ると、挽きたてのコーヒーの香りに圧倒されます。歴史ある敷地内には、世界各国から集められたコーヒー豆が詰まったコンテナがズラリと並んでいます。スパイシーな香りの茶葉、ドライフルーツ、ナッツ、スイスや海外メーカーのチョコレートバーも。 すぐ隣には、チョコレート愛好家にとって歯にぴったりのプラリネが見つかります。実際、この専用ショップには 300 を超える職人の作品が揃っています。カナダ産のメープルシロップやフルール・ド・セルを添えた珍味、カカオ100％のキャラクターバー、フィリピンメーカーの商品など、誰もがお気に入りの一品を見つけられるでしょう。膨大な品揃えを閲覧しながら、バーでは濃厚でスパイシーなコーヒー、ヘーゼルナッツ風味のカプチーノ、または数多くのホット チョコレートをお楽しみいただけます。 1864 年以来、チューリッヒのシュヴァルツェンバッハは、すべての美食家や、自分への特別なご褒美を求める人々が集まる場所です。 （原文） Entrando nel meraviglioso negozio coloniale Schwarzenbach, nel cuore del Niederdorf di Zurigo, si viene travolti dal profumo di caffè appena macinato. Negli storici locali, si susseguono contenitori colmi di chicchi di caffè provenienti da tutto il mondo. Ma anche di foglie di tè dall’aroma speziato, frutta secca, noci e tavolette di cioccolato di manifatture elvetiche o straniere. Proprio accanto, gli amanti del cioccolato trovano praline per i propri denti: il negozio dedicato, infatti, ospita più di 300 creazioni artigianali. Che si tratti di prelibatezze guarnite con sciroppo d’acero canadese o fleur de sel, di una tavoletta di carattere con il 100% di cacao o di un prodotto di una manifattura delle Filippine, qui tutti trovano qualcosa che sia di loro gradimento. Mentre si curiosa nel vastissimo assortimento, al bar è possibile gustare un caffè intenso e speziato, un cappuccino dal sapore di nocciola o una delle numerose cioccolate calde. Dal 1864, a Zurigo, Schwarzenbach è l’indirizzo per tutti i buongustai e coloro che si vogliono concedere qualcosa di speciale.

チューリッヒの裏通りの細い路地を歩いていたら突然現れた食料品店の老舗。おしゃれで歴史を感じる店内と丁寧で親切な接客のスタッフで感じが良い。コーヒーとお菓子(マジパン)をいくつか購入。ドライフルーツなどもあるようだが、通りがかりで時間がなかったのであまり細かくは見られず。次回もまた訪問したい。

世界中のチョコが手に入る。勿論高級故高い。お茶が美味しい

（Google による翻訳）とても素敵なお店で、温かく迎えていただきました。閉店20分前だったにもかかわらず、店員さんが親切にアドバイスをくれました。チョコレートが食べられるのが楽しみです。種類も本当に豊富でした！ （原文） Sehr schöne Läden, ich fühle mich Willkommen. Die Dame hat mich freundlich beraten obwohl es 20 Minuten vor Ladenschluss war. Ich bin gespannt auf die Schockoladen. Es gab wirklich sehr viel Auswahl!

（Google による翻訳）H. シュヴァルツェンバッハのドライフルーツとスパイスは、他に類を見ないほど豊富です！フレンドリーなスタッフが、お好みのフレーバーを丁寧に選んでくれます。 （原文） Extremely unique selections of dried fruits and spices at H. Schwarzenbach! The friendly staff helps navigate flavor profiles and is very accommodating.

（Google による翻訳）厳選された食品が揃っています。シンガポールのフォッサチョコレートも見つけました🤩 （原文） Exquisite selection of food products. Also found my favourite Fossa Chocolate from Singapore 🤩

（Google による翻訳）午前中に通りかかった時に、パティオが満席になっているのを見て、夕食にまた来ることにしました。パティオは間違いなく最高です。 マスと子牛肉を注文しました。前菜としてチーズプレートも注文しました。 チーズプレートが最高でした。マスタードジャム（だったかな？）は完璧でした。瓶売りだったらよかったのに。マスは美味しかったです。それ以外は特に印象に残りませんでした。 サービスは本当に遅かったです。隣のテーブルの方が2分前に注文し、似たような料理を頼んでいたにもかかわらず、私たちの料理が出てくる前に食べ終わってしまいました。ここの食事は間違いなくゆっくりで長い時間かかります。 （原文） After walking by earlier in the day and seeing the full patio I decided to come back for dinner. The patio is definitely the best part. Ordered the trout and the veal. Also got the cheese plate as an appetizer. Cheese plate was the best. The mustard jam (or whatever it was) was perfect. I wish they sold it by the jar. The trout was good. Everything else was not memorable. Service was really slow. The table next to us ordered two minutes before us and finished their meal before our food came out despite having similar dishes. It’s definitely a slow long meal here.

（Google による翻訳）土曜日の夜、4人でシュミーデ・ヴィーディコン駅近くの素敵なテーブル席に座りました。温かく歓迎的な雰囲気で、まるで友人宅で夕食をとっているような気分でした。 店内はシックなデザインとスイスの伝統的なBeizの雰囲気が融合しており、とても清潔でプロフェッショナルな雰囲気です。サービスは素晴らしく、ワインのセレクションも充実しています。 星5つではなく4つの理由：ロスティは表面が少し焦げていてパサパサしていました。リゾットは普通の米を使った店独自のアレンジで、肉の量は少なめでした。 全体的に魅力的な場所で、また必ず訪れたいと思います。自信を持っておすすめします。 （原文） Saturday evening, 4 people, a nice table near Schmiede Wiedikon station. Warm, welcoming vibe, felt like dinner at a friend’s place. Inside mixes chic design with that classic Swiss Beiz feeling, very clean and professionally run. Service was superb and the wine selection is strong. Reasons for 4 instead of 5 stars: the rösti was too dry with a slightly burned top, the risotto was their own interpretation using regular rice, and the meat portion was on the small side. Overall, a charming spot, will be back and can definitely recommend.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいソーセージと美味しいビール、そして電車でアクセスしやすい市内のエリアにあります。 （原文） Really great bratwurst plate, good beer and in an easy to access by train part of the city.

（Google による翻訳）ということで、今日、聖霊降臨祭の月曜日、ハイキングの後、昔ながらのファルケンでデザートを食べることにしました。ところが残念ながら期待はずれでした。レストランはシュミーデ・ヴィーディコン停留所の近くにあり、素敵なガーデンテラスがあるのですが、残念ながら外から閉ざされていて、ガーデンテラスに行くにはレストランを通らなければなりません🧐。入店時と退店時にバーテンダーが挨拶してくるので、誰かに見られているような気がして、本当に不快でした！しかも、ガーデンテラスの一番良い席は既に埋まっていました。しかも、まだ午後3時なのに！ デザートメニューを頼みましたが、そんなものはなくて、ただメニュー全体を渡されただけでした。選択肢は少なく、とても混乱しました。70スイスフラン以上もする「液体デザート」って何？ 温かいオボを注文しましたが、冷たく出てきました。カプチーノには水がありませんでした。さらに、チョコレートケーキとルバーブクランブルケーキのミニデザートを2つ注文しました。どちらも美味しかったのですが、名前から想像するほどの味ではありませんでした。昔のお店は、建物だけが残ってしまいました。本当に残念です！ （原文） Also heute am Pfingstmontag nach einer Wanderung haben wir uns entschlossen beim Falken ein Dessert zu essen wie in alten Zeiten. Wir wurden leider enttäuscht. Das Restaurant liegt bei der Haltestelle Schmiede Wiedikon und besitzt eine schone Gartenterrasse. Diese wurde leider von draussen gesperrt sodass man gezwungen wird auf die Gartenterrasse durch das Restaurant zu gehen 🧐. Man bekommt das Gefühl beobachtet zu werden wenn die Person an der Bar einem grüsst beim ein- und ausgehen. Einfach unangenehm! Dann auf der Gartenterrasse waren alle besten Plätze schon besetzt für das Abendessen - es war aber erst 15 Uhr! Wir haben eine Dessert Karte verlangt. Diese existiert nicht, wir haben einfach die ganze Menükarte bekommen. Die Auswahl war klein und sehr verwirrend: was ist ein 'flüssiges Dessert' der über 70 CHF kostet? Wir haben eine heisse Ovo bestellt - die kam aber kalt. Der Cappuccino wurde ohne Wasser serviert. Wir bestellten dazu 2 Mini Desserts: Schoko Kuchen und Streuselkuchen mit Rhabarber. Beide waren fein aber nicht gerade was man erwartet unter dieser Name. Im gross und ganze vom alten Restaurant ist einfach nur die Infrastruktur geblieben. Schade!

（Google による翻訳）まさにクラシックなヨーロッパ体験。最高のサービス、落ち着いたヨーロッパの雰囲気、伝統料理を現代風にアレンジ。価格も非常にリーズナブルで、食材も上質。テラス席も素晴らしく、とてもおすすめです。ウェイターのローマンさんは最高です！ （原文） Absolutely classic European experience. Top shelf service, chill euro ambience, modern take on traditional dishes. Very reasonable prices and quality ingredients. Highly recommended and gorgeous terrace seating.Roman our waiter is the best!

（Google による翻訳）このレストランを訪れるのは素晴らしい経験です!野菜＆ビーガン料理はおいしいです。パルミジャーナは最高の料理のひとつです…ナポリ地方出身のイタリア人の妻がそう言うなら、それは本当でしょう。フレンドリーでプロフェッショナルなサービスが気に入りました。皆さん、ありがとう、また会いましょう。 🙏🏻 （原文） Amazing experience to visit this restaurant! The veggie & vegan dishes are tasteful. The parmigiana is one of the best … if my Italian wife from the Neapolitan area says so, it must be true. Love the friendly and professional service. Thank you guys, see you next time. 🙏🏻

（Google による翻訳）魅力的な街を訪れ、このレストランで食事をしました。ウェイターはポルトガル語を含む複数の言語を話しました。サービスも素晴らしく、料理も素晴らしかったです。値段は少し高めでしたが。 （原文） Fuimos a visitar el pueblo con encanto y comimos en este restaurante,los camareros hablan varios idiomas entre ellos portugués,nos atendieron muy bien y se come de maravilla.El precio algo caro

（Google による翻訳）チューリッヒ湖畔にある素敵なレストランです。 ただ、料理はいまいちで、サービスも遅すぎます。（それに、何を頼んだか忘れられてしまいました） ですから、何も気にせずのんびり過ごせる日に行くのがおすすめです。素晴らしい雰囲気にきっと満足できるでしょう。 （原文） Lovely restaurant in Zurich lakeside. However, food is mediocre, and the service is too slow. (And forget about what i asked for) So, just go on a super chilled day, when you feel like nothing can bother you. The great ambience will satisfy you.

（Google による翻訳）湖畔の素晴らしいロケーション。カジュアルながらも美味しい料理と、いつも平均的でゆっくりとしたサービスが楽しめます。2人以上だと予約なしでは席を確保するのはほぼ不可能なので、事前に計画を立てておくことをお勧めします。それでも私は何年も通っていて、これからも通い続けるでしょう…まあ、仕方ないですね😅 （それから、アーティチョークやアボカドなどにかける「ビネグレット」は避けた方が良いでしょう。ペクラージュ系のレストランではどこも同じような味で、まるで長時間放置されたかのように古くなって酸っぱいです。） （原文） Amazing lakeside location with casual but tasty food and consistently average and slow service. Getting a table is nearly impossible without a reservation if you’re more than two people, so plan well in advance. Yet I’ve been coming for years and will continue to do so… given that it is what it is 😅 (Also stay away from the ‘vinaigrette’ concoction they put on the artichoke, avocado etc, tastes the same in every peclard restaurant - stale and sour, like it’s been sitting around too long.)

（Google による翻訳）料理の質はチューリッヒの平均以下ですが、素晴らしい場所です。 湖畔でドリンクを飲みながら午後を過ごすのに最適な場所です。とても居心地が良く、気分も最高です。 テーブル席がたくさんあるので、予約は不要です。 （原文） Despite the food quality is below Zurich average, the place is magnificent. Perfect place to spend an afternoon having drinks next to the lake on a super cozy place that feels great. Lots of tables so no need to make a reservation

（Google による翻訳）チューリッヒ湖畔の絶好のロケーションにある、素晴らしい雰囲気の特別な会場です。テントの一つで行われた屋外のプライベートパーティーに招待されましたが、雰囲気があり、完璧に運営されていました。サービスは丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルでした。料理はどれも素晴らしく、種類豊富な食前酒、独創的な前菜、そして見事に調和されたグリルビュッフェなど、どれも素晴らしかったです。ワインのセレクションも素晴らしかったです。総じて、魅力的な雰囲気の中で、またしても心から楽しい夜を過ごすことができました。フィッシャーズ・フリッツは絶対にお勧めです。 （原文） Ein außergewöhnlicher Ort in großartiger Lage direkt am Zürichsee mit einem wunderbaren Ambiente. Wir waren zu einer privaten Feier eingeladen, die im Außenbereich in einem der Zelte stattfand – stimmungsvoll und perfekt organisiert. Der Service war aufmerksam, freundlich und zugleich professionell präsent. Kulinarisch überzeugte das Haus auf ganzer Linie: ein abwechslungsreicher Aperitif, eine kreative Vorspeise und ein exzellent abgestimmtes Grillbuffet. Auch die Weinauswahl war sehr gelungen. Insgesamt ein erneut rundum gelungener Abend in stimmungsvoller Atmosphäre – das Fischers Fritz ist eine klare Empfehlung.

（Google による翻訳）キャンプ場は立地が良く、それが唯一の良い点です。人々は騒音や近さを全く気にせず、非常に密集してキャンプしています。トイレは快適ではありません。シャワーへの扉はほとんどなく、洗い場は2つしかありません。 キャンピングカーも密集しています。レストランはスイスのどこにでもあるように、非常に高価です。 キャンプ場は立地が良く、唯一の良い選択肢です。テントで寝ている人々は、騒音や近さを全く気にせず、他の人々に囲まれています。トイレも快適ではありません。シャワーへの扉はほとんどなく、洗い場は2つしかありません。 キャンピングカーも他のキャンピングカーに近すぎます。レストランはスイスのどこにでもあるように、非常に高価です。 （原文） Der Campingplatz ist gut gelegen, das ist das einzig Gute. Die Leute zelten dicht an dicht, es gibt keinen Respekt vor Lärm und Nähe. Die Toiletten sind ungemütlich, es gibt fast keine Türen zu den Duschen, nur zwei Waschbecken zum Abwaschen. Die Wohnmobile stehen außerdem dicht gedrängt. Das Restaurant ist extrem teuer, wie überall in der Schweiz. Camping bien placé c'est la seule chose de bien, les gens en tentes se mettent les uns sur les autres, aucun respect du bruit et de proximité, les sanitaires ne sont pas agréables, quasiment pas de portes aux douches, simplement deux eviers pour la vaisselle. Les campings cars sont aussi collés les uns aux autres. Restaurant extrêmement cher comme partout en Suisse.

（Google による翻訳）居心地の良いキャンプ場です。娘と二人でサファリテントを借りました。天気が寒くて雨が降っていたので、全てを楽しむことはできませんでしたが、娘は喜んでいました。子供用の小さな遊び場もあります。 テントは夜は寒く、もう少し清潔感があっても良かったと思います。テント内には虫がたくさんいて、クモの巣もありました…自然の中にあるので仕方ないのですが、サファリテントの値段を考えると、もう少し手入れが行き届いているように感じました。 （原文） Cozy camping place. We got a Safari tent, for me and my daughter. The weather was cold and rainy, so we couldn’t enjoy the whole experience, but my daughter was happy. There is a small playground for kids. The tent was cold at night, and it could have been a bit cleaner. It had many bugs inside, and spiderwebs… is understandable since it’s in somewhat in nature, but it feels that for the price of a Safari tent, it could be better taken care of.

（Google による翻訳）生野菜がたっぷり入ったバケツに30スイスフランも払うなんて、地球上でここだけの話です😂。最初は冗談かと思いましたが、この「創作物」がこんな値段で売られているなんて、本当にぼったくりです。おまけにテーブルクロスまで有料でした。 （原文） The only place on earth where you pay 30 CHF for a bucket full of raw vegtables 😂. First we thought it was a prank but the fact that this “creation” is sold for such a price is an absolute rip-off. On top of that we also had to pay for the tablecloth.

（Google による翻訳）エデン・キッチンは、チューリッヒのラ・レゼルヴ・エデン・オー・ラック・ホテルの1階に位置し、レマン湖の美しい景色を望むミシュラン1つ星レストランです。温かみのある居心地の良い雰囲気のレストランは、スタイリッシュな内装と広々としたオープンキッチンで、キッチンスタッフとの親密な繋がりを演出しています。料理はボリュームたっぷりで美味しく、パンやペストリーはすべて店内で焼き上げており、フランスやドイツで食べられるものと遜色ない、あるいはそれ以上の美味しさです。ツェルマットから最近移住してきたエディと、彼の同僚アリシアのサービスは素晴らしかったです。レストランは強くお勧めしますが、ホテルはお勧めしません。 （原文） Eden Kitchen is a Michelin One Star restaurant located on street level at La Reserve Eden au lac hotel in Zurich with a beautiful view of Lake Geneva. The restaurant is warm, inviting, and very comfortable in a stylish decor with a expansive open kitchen which creates a personal connection to the kitchen staff. The food is served in generous proportions and is delicious; they bake all bread and pastries on site and they are as good or better than those you would get in France or Germany. We had excellent service from Eddie, a recent transplant from Zermatt, and his colleague Alicia. The restaurant is highly recommended but not the hotel.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと素晴らしい料理が楽しめるレストランです。 このレストランについては全く知らず、長い道のりを歩き回った末に偶然見つけました。その日の朝、チューリッヒに早朝に飛行機で到着したばかりで、スイスとニューヨークの時差を調整しようとしていたのです。正直なところ、食事をするつもりもありませんでした。朝食とランチの間の、ちょっと変わった時間帯でした。ありがたいことに、このレストランでは一日中美味しい料理が提供されています。 メニューを見て、ベジタリアン料理の豊富さに驚きました。私は前菜を2品、エアルームトマトのカルパッチョと、アーティチョークとアスパラガスを使った日替わりスペシャルをいただきました。どちらの小皿料理も、ヨーロッパで食べたベジタリアン料理の中でも最高の味でした。 私を温かく迎えてくれ、人生で一番美味しい料理を運んできてくれた素晴らしい女性、ジャニスさんは、ワインリストにも精通していて、私の食体験を劇的に変えるほどでした。 （原文） This is a beautiful restaurant with impeccable service. I did not know anything about this place and happened upon it after a very long walk. I had just flown into Zürich very very early that morning and was trying to balance the time difference between Switzerland and New York. Honestly, I walked in not even thinking that I was going to have a meal. It was at that strange time between breakfast and lunch service. Luckily they serve beautiful food all day long. I was astounded after looking at their menu to see an array of vegetarian dishes. I had two appetizers, the heirloom tomato carpaccio, and a daily special that was artichoke and asparagus based. Both of these small plates were some of the best vegetarian food that I’ve had anywhere in Europe. Janice, the incredible woman who made me feel welcome and who brought me some of the most delicious food I’ve ever had in my entire life, was also knowledgeable about the wine list in a way that was transformative of my dining experience.

（Google による翻訳）金曜日の夜なのに静かでした（だからこそ評価は です）。でも、スタッフは私たちが遅れたにもかかわらず、とても親切に対応してくれました！ 色とりどりのクリスプブレッドは、やはり好きではありません。見た目は良いのですが、味はあまり良くありません。ただ、上質なオリーブオイルが添えられたブレッドバスケットは、いつも大満足です。 アミューズブーシュはリンゴベースで、後味が苦くて好きではありませんでした。 トリュフとパルメザンチーズを添えたアーティチョークの前菜は、ボリュームたっぷりで美味しかったです。シャトーブリアンは完璧に調理され、付け合わせも絶品でした。 サービスは最高でした！ディレッタさんは最高に可愛くて、私たちの夜を最高のものにしてくれました。 （原文） Quiet for a Friday night (hence the rating ) but the staff were very accommodating for us being late! Still not a fan of the coloured crisp breads. Looks good but not much flavour, however the bread basket is always welcome with excellent olive oil. The amuse bouche was apple-based with a bitter after taste - wasn’t a fan. Artichoke starter with truffle and Parmesan was a generous portion and tasty. The chateaubriand was cooked perfectly and the sides were on point. The service was awesome! Diletta was the cutest and it made our evening

（Google による翻訳）ミシュラン1つ星を獲得しているこのレストランで、サンデーローストをいただきました。ヨーロッパなど世界各地でミシュランの星を獲得したレストランを複数訪れた経験がありますが、スイスでは初めてです。 全体的には良い経験でした。料理も美味しかったのですが、改善点があればもっと嬉しいです（個人的な好みですが）。 さて、ミシュランの星を獲得したレストランを選ぶ際には、料理だけでなく、サービス、料理の提供時間、そして細かい点も重要です。 まず、スタッフはとても親切で感じが良く、私としては、そのような環境で働くための訓練を受けていると感じました。ところが、水を頼まれたのにサンデーローストのメニューが出されたので、私は飲み物のメニューを頼まなければなりませんでした。 パートナーはビールを注文しました。その間にメインディッシュが運ばれてきて、私はカクテルを注文しました。1つ星レストランには、食事の前に、そしていずれにせよ、飲み物と料理の調和が取れていることを期待しています。 私が注文したレポサドは味のバランスが良く、アプリコットとライムが甘酸っぱいコントラストを醸し出していました。それでも、飾りやフルーツがなく、期待はずれでした（これもまた「細かい点」です）。 セビーチェとラビオリは最高でした。個人的にはパンが少し大きすぎたように感じたので、バターかオイルがあればもっと良かったと思います。 鶏肉はとても美味しく、完璧でした。ポテト（二度焼き）は美味しかったのですが、格別というわけではありませんでした。私の好みには合いましたが、少し大きすぎて粉っぽさが目立ちました。アスパラガスはとてもシャキシャキしていて、とても美味しかったです。 チーズの盛り合わせは興味深く、特にジャムとハチミツの種類が豊富でした。 気に入らなかったのはチーズケーキで、バスク風ではありませんでした。 サン・セバスティアンやバスク地方で食べたことがあるのですが、バスク風と呼ぶには、ただ焦げた皮だけでは足りないと思います。本当に期待外れで、24スイスフランという値段は到底納得できません。 ブルーチーズがとろりと溶けて、ほんのり温かい。これがバスクチーズケーキの一般的な姿です。こちらはニューヨークチーズケーキに近いかもしれません。そして、これは明確にしておくべき重要な点です（「バスク」と「焦げた」という表現がまさにその理由で注文したのです。そうでなければ注文しなかったでしょう）。 さて、もう一度行くかどうかは分かりませんが、良い試みだったと思います。 それから（繰り返しますが、「体験パッケージ」全体についてですが）、オープンキッチンの隣にいると、シェフの会話が聞こえるかもしれません。静かではなく、騒々しく感じられるかもしれません。 これは批評家になりたいわけではなく、他のミシュランの星付きレストランも試した経験に基づいた客観的なレビューです。 （原文） I have tried this restaurant, holding 1 Michelin star, for a Sunday roast. For context; I have tried multiple Michelin stars in Europe and beyond, although this is the first Swiss one. Overall, the experience was positive, food was good, some improvements would be nice (personal taste). Now: when trying a Michelin star, it’s not just about the food. It’s about service, timely dishes, small details. Firstly: staff is very kind and nice, in my option, trained to be working in such settings. However, we were asked for water and received the Sunday roast menu. I had to ask for the beverages menu. My partner received his beer. Meanwhile, we received the entree, and only then did I receive my cocktail. From a 1 star I expect coordination and beverages at the same time - and in any case - before food. My reposado was balanced in taste, apricot and lime gave a nice contrast of sweet and sour. Still, no decoration nor fruit which made it underwhelming (again, the “little details”). Ceviche and ravioli were top notch. Personally, I found the bread a bit too big in size and would have found nice to have some butter or oil. The chicken was very tasty, perfect. Potatoes (double baked) were good, but not exceptional. To my liking, but a bit too big floury. Asparagus were very crunchy - I loved them. Cheese board was interesting, especially with the selection of jams and honey. What I didn’t like was the cheesecake, which was not basque. Having tried it in San Sebastián and in the basque countries, I’d say it takes much more than a burnt coat, to be able to call it basque. It was truly underwhelming and I really can’t justify 24 CHF. Blue cheese, leaky consistency, served slightly warm: this is what a basque cheesecake is normally. This would be closer to a NY one. And it’s important to specify this (I ordered it precisely because of the “basque” and “burnt”, otherwise I wouldn’t have). Now, I am not sure I would go back but it was a nice try. Also what I should say (again, for the whole “experience package”) is that if you’re next to the open kitchen, it might be that you hear chefs talking. It’s not silent, and could be perceived as loud. This doesn’t want to be critics, just an objective review of my experience having tried other Michelin stars as well.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです！ しかし、52スイスフランのハンバーガーとフライドポテトは、今まで食べた中で最悪でした。幸いにもセビーチェに変更してもらえましたが、美味しかったです。でも、量が少なくて38スイスフランと、値段に見合う価値はありませんでした。 （原文） Die Bedienung war top! Der Burger und die Pommes für 52 CHF waren allerdings die schlechtesten, die ich je hatte. Zum Glück durfte ich ihn gegen ein Ceviche eintauschen, was lecker war, aber vom Preis/Verhältnis nicht stimmte (38 CHF) für eine mini Portion.

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランで過ごす夜は、本当に素晴らしいひとときでした。まさにハイライトと言えるでしょう。一歩足を踏み入れると、温かく迎え入れられ、スタイリッシュで愛情を込めてデザインされた空間に案内され、まるで我が家のようにくつろげました。 料理はまさに素晴らしく、細部まで丁寧に調理され、味のバランスも完璧で、美しく盛り付けられていました。それぞれのコースは、舌だけでなく目も喜ばせる小さな芸術作品のようでした。 特に、丁寧でありながら控えめなサービスには感銘を受けました。スタッフは皆フレンドリーで有能で、まるで我が家のようにくつろいだ気分にさせてくれました。 忘れられない夜となりました。また必ず訪れたいと思います！ （原文） Wir hatten das große Vergnügen, einen Abend in diesem wunderbaren Restaurant zu verbringen und es war in jeder Hinsicht ein echtes Highlight! Schon beim Betreten wurden wir herzlich empfangen und in ein stilvolles, liebevoll gestaltetes Ambiente geführt, das sofort zum Wohlfühlen einlädt. Das Essen war einfach fantastisch mit viel Liebe zum Detail zubereitet, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge begeistert hat. Besonders hervorheben möchten wir den aufmerksamen und dennoch unaufdringlichen Service. Das Team war freundlich, kompetent und hat dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Ein Abend, der noch lange in Erinnerung bleiben wird wir kommen ganz sicher wieder!

（Google による翻訳）チューリッヒのEden Kitchen & Barで素晴らしい体験をしました！スタッフは丁寧でフレンドリー、そしてとても知識豊富でした。秋の新作料理の説明や、おすすめの料理を丁寧に教えてくれました。季節のメニューはクリエイティブで美しく、新鮮な食材と完璧なバランスの味が絶妙に調和しています。 デザートもお見逃しなく。どれも絶品で、料理を引き立てるよう丁寧に作られていました。ワインとドリンクの品揃えも素晴らしかったです。珍しいボトルもいくつか見つかりました！居心地が良くエレガントな雰囲気で、最初から最後まで素晴らしい夜を過ごしました。秋の新作料理はぜひお試しください。細部にまでこだわった情熱が感じられます！ （原文） We had a fantastic experience at Eden Kitchen & Bar in Zurich! The service was attentive, friendly, and very informative — the team took time to explain the new autumn dishes and offered great recommendations. The seasonal menu is creative and beautifully presented, with fresh ingredients and perfectly balanced flavors. Make sure not to miss out on the desserts — each one was exceptional and thoughtfully crafted to complement the dishes. We also loved the wine and drink offer & selection. Some rare bottles can be found here! The cozy yet elegant atmosphere made it a wonderful evening from start to finish. Highly recommend checking out their new autumn creations — you can really taste the passion in every detail!

（Google による翻訳）8コースのテイスティングメニューを注文しました。素晴らしい山の景色と素晴らしいサービス。特にロブスター料理2品が気に入りました。チューリッヒ近郊にある、ミシュラン2つ星を獲得したレストランです。 （原文） We chose a 8 course tasting menu. Service is great with a great Mountain view. Like the 2 lobster dishes. It is a strong 2 star Michelins restaurant near Zurich.

（Google による翻訳）誕生日に訪れました。 照明は本当に美しく、明るく、そして「お誕生日おめでとう」の挨拶もありました。 とても心遣いが感じられました。 レストラン「ザ・レストラン」はとても広々としていて素敵でした。 窓際のテーブルに座りました。 プライバシーもしっかり確保されていました。 雰囲気もとても気に入りました。 スタッフも親切でした。 すべてが完璧でした！ しかも、うちのチワワ2匹も一緒に連れていくことができました。 とても犬連れに優しいお店です❤️ （原文） An meinem Geburtstag waren wir dort. Mega schönes leuchtendes Licht mit einem „Happy Birthday“ Gruss. Sehr aufmerksam. Das Restaurant „The Restaurant“ war sehr geräumig und sehr schön. Wir hatten einen Platz am Fenster. Auch hatten wir eine gute Privatsphäre. Das Ambiente hat uns sehr gefallen. Nettes Personal. Alles war tipptopp! Zudem durften die zwei Chihuahuas mit uns mit. Sehr Hundefreundlich ❤️

（Google による翻訳）ここには何を書けばいいのでしょう！最高レベルの完成度。ハイコ・ニーダーはチームでポイントと星を獲得しました。サービスと雰囲気は最高です。特に金曜日のランチタイムのアムースブッシュメニューがお気に入りです。コースごとに 3 つの異なる料理を備えた優れた創作メニュー。私にとって完璧な週末のスタートです！ （原文） Was soll ich hier Schreiben ! Perfektion auf höchstem Niveau. Heiko Nieder hat seine Punkte und Sterne mit seinem Team verdient. Service und Ambiente nur top. Besonders gefällt mir das Amousebouche-Menü am Freitag Mittag. Gutes kreatives Menü mit jeweils drei verschiedenen Gerichten pro Gang. Für mich der perfekte Start ins Wochenende !

（Google による翻訳）2025年10月8日のランチタイムには遅れて到着しましたが、それでも素晴らしいおもてなしを受けました。ウェイターのフアンさんと、もう一人の名前は覚えていませんが、二人ともとてもフレンドリーでプロフェッショナルでした。パンとローストポテトのフォンデュは絶品でした。値段は私たちが見ていたよりもさらに安く感じました。すべてが素晴らしかったので、強くお勧めします。 ベゴーニャとホセ・マリア （原文） Llegamos tarde a comer (8/Oct. 2025) aún así nos atendieron maravillosamente bien. Los dos camarero Juan y del otro no me acuerdo del nombre, ambos super amables y profesionales. Tomamos una foundi fantástica con pan y patatitas asadas. El precio nos pareció incluso barato para lo que habíamos visto. Todo fenomenal y por tanto muy recomendable. Begoña y Jose María.

（Google による翻訳）私が到着したときはほとんど人がいなかったので、自分で選んだ席を選ぶことができたので、全体的な雰囲気と装飾は本当に快適です。しかし、夜のメインイベントである 6 コースの食事はまあまあでした。スターターのバイトは非常に良かったのですが、メインは完全に失敗しました。唯一目立ったメインはタラバガニとガチョウのレバーでした。私は冷たい食べ物はあまり好きではありませんが、これは本当にユニークで、驚きの要素がありました。ホタテ貝の料理には調味料が足りず、鹿のメインは完璧に調理されていましたが、上のソースは料理をまったく引き立てませんでした。 いくつかのパンのオプションはせいぜい平凡でした。しかし、バターの風味は本当に美味しかったです。 この夜の主役は、ライチ入りヨーグルトのデザート（カップ入り）でした！ただただ素晴らしい！思い出に残るとは言えないにしても、全体としては良い経験でした。 （原文） The overall ambience and décor is really comforting as there were hardly any people when I arrived and so was able to pick a seat of my own choosing. However, the main event of the evening - the 6 course meal was rather...Ok. Although the starter bites were really good, the mains fell flat. The only main that stood out was the King crab and goose liver. I'm not a big fan of cold foods but this one was really unique and had the wow factor. The scallop dish lacked seasoning and the deer main, while it was cooked to perfection, the sauce on top did not compliment the dish at all. The several bread options were mediocre at best. The butter flavours however were really tasty. The star of the evening was the Yogurt with Lychee dessert (in the cup)! Simply superb! In all it was a good, if not a memorable experience.

（Google による翻訳）ドルダー グランドの「ザ レストラン」は、素晴らしい地元のハーブと野菜畑に支えられた料理のワンダーランドです。シェフのヘイコ・ニーダーは、素晴らしいワインセラーで 17 年間、進化し続けるメニューを作り続けています。思い出に残る夜です。ホテル内を散策しながら、隅々まで見応えのある現代アートのコレクションに注目してください。 （原文） “The Restaurant” at the Dolder Grand is a culinary wonderland underpinned by its gorgeous local herb and vegetable garden. Chef Heiko Nieder has been cooking his ever evolving menu for 17 years and with the magnificent wine cellar - this is a night to remember. As you stroll through the hotel - keep your eyes open for the spectacular modern art collection located in every nook and cranny.

（Google による翻訳）チューリッヒを訪れて、このレストランを見つけました。ビュッフェ形式のランチを堪能しました。どの料理も美味しくて新鮮でした。 何よりもオーナーの方の対応が素晴らしかったです。とても紳士的で、とてもフレンドリーでした。 驚いたことに、インドのマサラチャイを一杯勧めてくれました。まるで自分の家にいるような気分になりました🥰 レストランの雰囲気はとても良く、チューリッヒ中央駅（Hauptbahnhof）や中央バスターミナルからもそれほど遠くありません。 美味しい料理とたくさんの愛情と優しさが味わえるこのレストランを、ぜひおすすめします。 チューリッヒを訪れる機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。友人にもぜひおすすめしたいです。 （原文） I visited Zürich and found this restaurant. I enjoyed my lunch at buffet of this restaurant. Each items were so delicious and fresh. Most importantly the owner. He is such a gentleman man and friendly too. Very surprisingly he offered me a cup of Indian Masala chai. For a time I felt like that I am at home🥰 Ambiance at the restaurant is quite good and it’s not so far from Hauptbahnhof ( main railway station) and Central Bus Station of Zürich. I highly recommend this restaurant where you get tasty foods with lots of love and kindness. Whenever I will be there I must be here and I would like to also suggest my friends too.

どうもスイス人と言うのはどのレストランに行っても酸っぱしょっぱい味が好みなのか。これが最初から最後まで続く所が厳しい。二ヶ所目の二つ星とのことで、チューリッヒ市内ならもう少し垢抜けてるかと思ったが残念。不味いとかではなく、これがスイス料理なんでしょうね。店は繁盛してました。

（Google による翻訳）これまで経験したミシュラン2つ星レストランの中でも最高の体験の一つです！気取らず、素朴な料理と素晴らしいサービスが相まって、このレストランはまさに最高のレストランです。コースの品数を選べるのも大変助かりました。私たちは5品や6品ではなく、4品を選びました。18品目も出てくると、ついつい注文に迷ってしまいます。 もし批判するなら、和牛の盛り付けがあまり食欲をそそらないので、鹿肉にしておくべきでした。 また、ステファンシェフ自らコース料理を運んでくれて、丁寧に説明してくださり、本当に光栄でした。 ワインペアリングについても触れないわけにはいきません。最初から最後まで完璧でした。最後のデザートワインも本当に素晴らしかったです。 もしチューリッヒを訪れる機会があれば、またここで食事をしたいと思っています。 （原文） One of the best 2-star Michelin experiences we’ve ever had! Very unpretentious and down to earth food coupled with great service makes this a winner. The ability to select how many courses- we chose 4- versus 5 or 6, was also a huge delight as we find ourselves struggling at times when you’re facing the 18th course. If I had a critique, it would be the presentation of the Wagyu- very unappetizing when it came out- I should have stayed with the venison. Also, quite the treat- Chef Stefan personally came out and delivered a course and talked us through it. A true honor. I would be remiss if I didn’t mention the wine pairing- it was perfect the entire way through. The final desert wine was simply stunning as well. If our travels bring us back to Zurich, we hope to dine here again.

（Google による翻訳）格別な料理体験。ホテルの2階に位置する温かみのある雰囲気の客室です。食べ物のプレゼンテーションからワインの推奨まで、すべてが完璧でした。このレストランは 2 つ星に値します。ご到着前に、1階のバーでカクテルをお楽しみください。 （原文） An exceptional culinary experience. Located on the second floor in a warm setting of the hotel. From the food presentation to the wine recommendations- everything was perfect. This restaurant well deserves its two stars. Don’t forget to have a cocktail at the bar on the first floor before arriving.

（Google による翻訳）素晴らしい 6 コースのテイスティング メニュー : 美しく、多様で多彩なフレーバーに満ちており、一口ごとに元気を与えてくれました。本当にレベルの高い料理で、2 つ星に十分納得できます。しかし、その設定は非常に悲しく厳格で、非常に暗い木工品が使われており、おそらく 3 番目の星を獲得するのには障害になるでしょうか? サービスもとても快適でフレンドリーです。シェフが最初の料理を持ってきてくれます。 迷わず戻ってきます。 （原文） Magnifique menu dégustation en 6 plats : c’était beau, plein de saveurs diverses et variées, du peps à chaque bouchée. Vraiment un haut niveau de cuisine justifiant très largement les 2 étoiles. Le cadre est toutefois assez triste et austère avec des boiseries très sombres, peut-être un frein pour l’obtention d’une troisième étoile ? Le service est également très agréable et sympathique. Le chef vient apporter le premier plat. Nous reviendrons sans hésitation.

（Google による翻訳）私たちは2015年からステファン・ハイレマンの料理を愛しています（最初はEcco Atlantisで、現在はここWidderで）。古典的なフランス料理とアジアの影響の組み合わせは本当に素晴らしいです。毎回楽しみです！ （原文） Seit 2015 (zuerst im Ecco Atlantis, jetzt hier im Widder) lieben wir die Kochkunst von Stefan Heilemann: die Kombination aus klassisch französisch mit asiatischen Einflüssen ist einfach super. Jedes Mal ein Genuss!

（Google による翻訳）レンヴェークとバーンホフシュトラーセの間にある、とても高級なレストランです。素晴らしい品質と、快適でプロフェッショナルなサービスが受けられます。価格は高めですが、法外な値段ではありません。ワインリストも充実しており、必要なものはすべて揃っていますが、残念ながら100スイスフランを大きく下回るものはほとんどありません。特にランチにおすすめです。 （原文） Sehr gehobenes Restaurant zwischen Rennweg und Bahnhofstraße. Qualität hervorragend, Service angenehm und professionell. Preislich höher angesiedelt, aber nicht überzogen. Weinkarte sehr gut, alles was man braucht, leider nichts wesentlich unter 100 CHF. Besonders Mittags empfehlenswert.

（Google による翻訳）歴史的な建物に佇む料理の傑作。まるで休日のランチタイムのように楽しめるビジネスランチ。 今日のWidderレストランでのランチタイム。一見普通のビジネスランチが、最高の体験へと変わりました。でも、本当にそうでした。 どのコースも大好評で、どのソースも舌を魅了する愛の告白でした。キッチンでリデュース作業に取り組んでいる方は、どうかお見逃しなく。ワインの組み合わせは？ あまりにも完璧にマッチしていて、まるでグラスとお皿が「私たちは一緒の場所にいるべき」とささやいているかのようでした。 サービスは？ フレンドリーで、丁寧で、プロフェッショナルでありながら、堅苦しさを感じさせません。そして、これらすべてが、魅力、歴史、そしてスタイルを同時に醸し出す歴史的建造物の中で実現しています。 ステファン・ハイレマンと彼のチームは、ここでは食事をデリバリーするのではなく、喜びの小さな章を綴ります。 これ以上進むことはできません。もしそうなら、どうぞそのままにしておいてください。またぜひお越しください！ 敬具、ザウグ家より （原文） Ein kulinarisches Meisterwerk in geschichtsträchtigen Mauern – und ein Business Lunch, der glatt als Feiertag durchgeht. Heute Mittag im Widder Restaurant: Aus einem vermeintlich normalen Business Lunch wurde ein Erlebnis der Superlative – aber so richtig. Jeder Gang ein Treffer, jede Sauce eine Liebeserklärung an den Gaumen. Wer auch immer dort in der Küche an den Reduktionen dreht – bitte nicht verlieren. Die Weinbegleitung? So perfekt abgestimmt, dass ich kurz das Gefühl hatte, mein Glas würde mit dem Teller flüstern: „Wir gehören zusammen.“ Der Service? Freundlich, präsent, professionell – ohne steif zu wirken. Und das in einem historischen Gebäude, das gleichzeitig Charme, Geschichte und Stil ausstrahlt. Stefan Heilemann und sein Team liefern hier keine Mahlzeiten – sie schreiben kleine Genusskapitel. Mehr geht wirklich nicht. Und wenn doch – bitte trotzdem so lassen. Wir kommen gerne wieder! Liebe Grüsse Fam. Zaugg

とても雰囲気が良かったです。 日本人のスタッフさんもいらっしゃいました。

I heard this cafe is nice. After I visited there, I understood that. Cake is nice, I ate such a nice cake after a long time since I moved to Switzerland. Stuffs are kind in spite of they are busy. The cost is not so expensive. I definitely visit there again! おすすめされたので行ってみたのですが、ゆっくりできてとてもいいカフェでした。 ケーキ美味しい、コーヒーの横にプチクッキーがついてきます☺️ 帰る頃には待つ人が並んでいましたが、スタッフの人はみんな親切でした。値段も高すぎずおすすめです！

デザートも美味しくて雰囲気も良き

ふらっと立ち寄ったカフェでしたが、 フルーツタルトが最高でした。 接客も良く、気持ちよかったです！ コーヒーも美味しい。 お店のメニューの説明書きを読んだところかなり歴史のあるカフェの様でした。 地元の方も多いので人気店なのかもしれません。 お店の中もとても可愛いです。 私たちはテラス席でしばらくボーっとして、 大変リラックスした時間を過ごしました。

内装が素敵なカフェです。

日本語が完璧に通じる安心感！ 雰囲気も最高

（Google による翻訳）このペストリーショップに入ると、まるでタイムスリップしたような気分になります！店内はとても広く、複数の部屋があります。ペストリーは毎日焼きたてです。この日私たちに対応してくれたウェイトレスはとても親切でフレンドリーでした。素晴らしい時間を過ごせました。 （原文） Entrare in questa pasticceria è come fare un tuffo nel passato! Il posto è molto grande con più sale. E i dolci sono confezionato freschi ogni giorno. La cameriera che ci ha servito quel giorno era poi molto carina e alla mano. Ci siamo trovati molto bene.

チューリッヒでラクレットを堪能したいなら、ぜひここに来てください！スイス内では手頃な価格で堪能できました。店員も満面の笑みで接客してくれて、ビールもラクレット料理も日本人の口に合うと思います！ ラクレットはセットメニューにソーセージを追加、ビールは500mlを頼んで、合計で35スイスフランいかないくらいでした。

お手軽にラクレットチーズが楽しめます。色々チーズに種類があるので選べます。白ワイン入りがとても美味しかった！量は少ないけど結構お腹に溜まります。

【チューリッヒ】 スイスに女子1人旅に行った際にこちらに立ち寄りました！ スイスに行ったら絶対にラクレットチーズは食べたい！と思っていたところなかなか1人では入りにくく、こちらのお店は夕方の早めの時間から空いていたこともあり立ち寄りました＾＾ スイスの値段にしては、安く感じました！！ お酒、ラクレットチーズとポテトで大体日本円で¥5000くらいでした！（日本円では高い笑） ですがこちらは1人でも入りやすいのが私的には高ポイントでした✨ そして量が少ない割にお腹にかなり溜まりました！

チューリッヒは物価の高い街として有名ですが、せっかくなら名物のラクレットチーズぐらいは食べたいと思い、こちらのお店へ。ラクレットのメニューが、「アルプスの少女ハイジ」の登場人物の名前になっていて、なんとも可愛らしい！ ベーシックなハイジのラクレットにソーセージを追加し、ビールも注文して6,000円越えでしたが、チューリッヒでこれなら手頃なほうかなと思います。仕事でよく来るイタリアのチーズともまた違った良さがあり、絶品でした。次来る機会があれば、白ワインが入ったラクレットを食べてみたいと思います。

月曜のお昼過ぎ13時ごろに行きました。 店内には何組ものお客さんがいて人気そうでした。 お店のおすすめの、自分でチーズの種類、食材を選ぶメニューを選びました！ 他のお店でチーズフォンデュを食べ、白ワインの後味が苦手だったので、今回はノーマルやガーリックのチーズを選びました(白ワイン、赤ワインチーズもありました) とても美味しかったです！ 量はとても多く(1人1ミールの注文が必要)、お腹がいっぱいになりました🤣 たまたま、日本語が話せる店員さんがいて、とても親切にしてくれました。訪れてよかったです！

人気店で混むらしいので、17時頃来店（木曜）。まだまだ空いててスムーズに入店、お好きな席へとのこと。おすすめのビールはラガーとのことで大サイズ注文。ラクレットは、クララ（ペーターとハイジの半々かな？）を注文。普通のお皿でのサーブなので、そんな熱々でもなく、猫舌の私でもすぐに食べられました。本当はデザートも注文したかったのですが、お腹パンパンで無理でした！店員さんはとても感じ良いです。料理は、まぁ、普通に美味しいです。ラクレット食べたいなら行っとくか！というレベルでしょうか。

ラクレットは普通に美味しかったかな？！ 写真はパンのラクレット。 自分でカスタマイズできるセットですね。 ソーセージは残念ながら日本の方が美味しいですね。 日本語を喋れる女性のスタッフさんがとても心地良い接客してくれました。ありがとうございます。 しかし、皆さんがラクレット食べてるので店内は凄いチーズの匂いで私は苦手でした。笑

（Google による翻訳）かなり絶賛されていますが、個人的には料理はまあまあで、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。午前10時頃に席に着くまで20分ほど並ばなければなりませんでした。ロスティは私の好みには少しパサパサしていて、味付けも足りませんでした。 （原文） Quite highly raved, but in my opinion, the food was just decent and nothing mind blowing. We had to queue for around 20 mins before we got a table at 10ish am. The rosti was a little too dry for my liking and lacked seasoning.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！土曜日の14時に予約なしでブランチを食べに行きました。席に着くまで20～25分ほど待たされましたが、待つ価値はありました！ブルーベリーパンケーキは絶品で、甘すぎず、メープルシロップがアクセントになっています。サーモンベーグルも最高です！ （原文） Amazing place !! Came here for brunch on a Saturday at 14:00 without a reservation. Had to wait around 20/25 min to get seated but it was worth it !! The blueberry pancakes are amazing, not too sweet and the maple syrup is a nice touch. The salmon bagel is also really good !

（Google による翻訳）絶品のペストリーとプレミアムなスペシャルティコーヒーの両方をお楽しみいただける、魅力的なカフェです。シナモンロールは絶対に見逃せません。絶品です！カプチーノも同様に絶品で、コーヒー好きの方ならぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） A charming cafe that delights with both exquisite pastries and premium specialty coffee. Don't miss the cinnamon rolls — they're absolutely phenomenal! The cappuccino is equally impressive, making this spot a must-visit for any coffee lover.

（Google による翻訳）今日は4人でブランチをいただきました。 少し待たされましたが（とても混雑していました）、とてもフレンドリーな対応をしていただきました。 料理もサービスも素晴らしかったです。またぜひ来たいと思っています😊👍 （原文） Wir waren heute mit 4 Personen brunchen. Der Empfang war nach einer kurzen Wartezeit (es hatte sehr viele Gäste) äusserst freundlich. Das Essen und der Service war vorzüglich. Wir kommen sehr gerne wieder 😊👍

（Google による翻訳）街を出る途中に立ち寄って、最高の朝食をいただきました！ヨーグルトボウルとペストリーが最高に美味しかったです。メニューの種類も豊富で、スタッフの皆さんもとても親切で助かりました。最高でした！ （原文） Stopped by on our way out of town and had the most incredible breakfast! The yogurt bowl and pastry were insanely delicious. There was a great variety of items and the staff was so helpful and kind. Loved it!

（Google による翻訳）とてもおいしいベーカリー製品です。この店は2度目ですが、すべてに満足しました。否定的なコメントとしては、これは店自体についてではありませんが、チューリッヒの他の良い店のほとんどと同様に、常に混雑しており、テーブルに着くまで待たなければなりません。この店に来る予定があるなら（ぜひ試してみてください）、頑張ってください ;) （原文） very delicious bakery products. second time in this place and satisfied with everything i had. as a negative comment: this is not about the place itself but like most of the other good places in zurich, it is always crowded and you generally have to wait to get a table. if you are planning to come to this place (for sure give it a try), good luck with it ;)

（Google による翻訳）ここのベーグルは最高！コーヒーもなかなか美味しいです。 唯一「マイナス」なのは、ここが隠れた名店ではないということです。チューリッヒの人はBabu'sのことを知っていますが、座る場所を見つけるのに苦労しました。私たちは長い行列を見つけ、凍えるような寒い日に外で座るしかありませんでした。毛布を貸してくれたのですが、ヒーターがなかったので、とにかく凍えてしまいました… 残念でした😅 料理が出てくるのに少し時間がかかりましたが、人気店なので仕方ないのかもしれません… いずれにせよ、星5つではなく4つにした理由がこれで説明できます。 また来て、次回は店内で食べられるのを楽しみにしています！ ————— 2025年6月に再訪しましたが、相変わらず美味しかったです。値段はかなり高め（ベーグル19フラン！）ですが、間違いなく美味しいです！ （原文） The bagels here are amazing! And the coffee is pretty good too. I think the only “negative” thing to say, is that this is clearly not a secret gem. People in Zürich know about Babu’s and it was difficult to find a spot to sit. We found a long queue and our only option was to sit outside on a freezing day. They offered us blankets but they do not have heaters, so we kinda froze anyways… which wasnt nice 😅 the food also took a while to come out, but I guess that also comes with the place being so popular/busy… either way, this goes to explain why 4 stars and not 5. I look forward to come again and sit inside next time! ————— Came back in June 2025 and still delicious. The prices are pretty steep (19 francs for a bagel!) but it is a safe tasty bet!

🇯🇵日本人観光客のyoutubeによく登場していたので、予約をして伺いました。予約はネットから出来ます。わたしが訪れた際も、日本人の方が何名かいました。 日本語メニューはありませんが、英語のメニューがあります。 名物のチーズフォンデュは、がつんとにんにくが効いていてとても美味しかったです！わたしはお酒が苦手ですが、せっかくなので伝統的な(？)白ワイン入りのフォンデュを頂きました。全くお酒の嫌な風味はなく食べやすかったです。ジャガイモとパンは十分な量が出てきます。(食べきれず少し残してしまいました・・) サラダの味付けも非常に美味しく、デザートのプリンも美味しかったです！店内はやや暑いですが、スタッフの対応も良く大満足でした。

店内はあまり大きくありません。店員さんが明るくとても優しかったです。あまりお腹が空いていなかったのでチーズフォンデュを1人前とワンオーダー制なのでサラダを頼みました。お酒は抜きのものを注文。ガーリックが効いていてジャガ芋もパンをつけても美味しかった。おかわりも快く受け付けてくれました。

ラクレットが美味しくて、追加オーダーしました！

ラクレットで有名なお店で、予約必須の様です。 16：30に行って入れました。 ラクレットは食べ放題と1プレートなので1プレートにしました。 チーズはうまい。酢漬け系のものが多く、これが日本人にはあっておる感じ。

スイスといえばチーズフォンデュ🫕 チーズが2種類選べて想像以上に美味しかったです。パンとポテト、生ハムを食べて大満足でした。

日本のラクレットチーズと違い塩気がキツくなく食べやすい。 ピクルス、小タマネギ、ヤングコーンの酢漬けも酸っぱすぎず程良い塩梅でおいしい。 ラクレットを頼むと、芋と酢漬けがお代わりし放題になるが、流石に同じものを何度も食べると次第に飽きてくる。 サラダのドレッシングはビネガーが強く効いていた。 ワイン、サラダ、ラクレットを二人分注文して120フラン程。 スイスなので仕方ないが少々高い。

チーズフォンデュの具材はパンとじゃがいもが基本セットで、ピクルスやフルーツ、トマトなどのオプションが追加できる。一人前から注文可。予約でいっぱいの人気店

接客やサービス以外は割と良いレストランでした。 料理もワインも美味しかったです。ソーセージなどの肉料理は丁寧に味つけられてますし、バターも自家製なので美味しかったです。 値段も物価の高いチューリッヒにしては満足できるものでした。 ただし、接客があまりにもひどいです。 受付の女性だけは丁寧でプロフェッショナルでしたが、ホールのスタッフはとてもひどいです。 私たちは料理が出てくるまでに1時間以上待ちましたが、こちらが聞くまで気にかけられることも、声をかけられることもありません。 料理が出てくる時もお詫びの一言すらないです。 お会計時になんで1時間もかかったのかを聞いても、「途中からシフトに入ったか分からない」とか、「キッチンが新人だ」とか、「私たちはベストを尽くしてる」とか言い訳ばかりで、最後の最後に一言謝られただけで全く誠意がありせん。 さらに帰宅後にレシートを確認すると、ハーネンヴァッサー(Hahnenwasser、無料の水道水)を頼んだのにも関わらず、CHF6の料金が取られていました。 お水を注文した時に、ガスなしかガスありか聞かれたので、「ミネラルウォーターではなくハーネンヴァッサーをください」と念を押したにも関わらずこの有様です。 このような詐欺的なレストランに行っても、誰も素敵な時間を過ごせないでしょう。このレストランには行かないことを強く勧めます。

今のところ個人的チューリッヒナンバーワンです！ポークリブ、サラダ、レシュティ全て美味しかったです。木曜日の夜に行きましたが混雑していたので、予約したほうが良さそうです。

ここのBURRATAサラダは絶品。3泊滞在のチューリッヒ旅行で2回も訪れてしまいました。

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。ミシュランガイドでオーガストのことを知り、自分でも行ってみたいと思いました。全体的にサービスは素晴らしかったです。サラダと、スイスの定番であるマッシュルームとビーフシチューのロスティをいただきました。スイスワイン（名前は忘れてしまいました）もとても美味しかったです。特にパンは絶品でした！食後はエスプレッソとデザートのミルフィーユで締めくくりました。シェフが料理を作る様子や、皆が食事を楽しんでいる様子を見ることができる雰囲気も最高でした。またぜひ訪れたいと思います！ （原文） Overall great experience. I learned about August through the Michelin guide and wanted to try it myself. Overall the service was excellent. I had the salad, rosti with the mushroom and beef stew which is Swiss classic. I loved the Swiss wine (forgot the name). Special mention about the bread which was delicious! I finished my meal with an espresso and the dessert Mille feuille. The vibe was also great- watching the chefs cook and everyone enjoy their meal. I would return!

（Google による翻訳）全体的にとても気に入りました。雰囲気も良く、スタッフの対応もとても丁寧でした。料理はどれも美味しかったです。最初にパンとバターが出てきました。バターは普段とは違うものでしたが、それでも美味しかったです。メインは「ルマビーフパティ」。マッシュルームソースのビーフパティで、とても気に入りました。特にソースが絶品でした。注文したポテトサラダも美味しかったです。少し生焼けのポテトもありましたが、ソースは美味しくいただきました。 （原文） Genel olarak beğendiğim bir yer oldu. Ortam ve ambiyans güzel, çalışanlar çok kibar. Denediğim yemeklerse lezzetliydi. Önden ekmek ve tereyağı geldi. Tereyağı alıştığım tarzda değildi ama yine de lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Ana yemek olarak Luma Beef Patty isimli mantar soslu dana köfteyi denedim ve çok beğendim. Özellikle sos çok başarılıydı. Yanında söylediğim patates salatası da ayrıca lezzetliydi, sadece arada birkaç tanesi çok pişmemişti ama yine de sosuyla lezzetliydi.

（Google による翻訳）すべてが完璧で、スタッフの皆さんもとても親切でした。 レストラン特製のマスタードは素晴らしく、どんな料理にもよく合います。 クリームスピナッチは新鮮で、全く脂っこくありません。 チューリッヒでスイス料理を味わえるレストランの中で、ここは最も思い出に残るレストランです。 （原文） Everything is perfect and the service personnel are all very nice. The restaurant-made mustard is amazing and matches all dishes. Cream spinach is fresh and not greasy at all. This is the most memorable restaurant for Switzerland food in Zurich.

（Google による翻訳）肉は素晴らしかったですが、料理自体は美味しいですが、格別というわけではありません（4点にした理由です）。ウェイターの対応も素晴らしかったです。レストランの雰囲気も素敵でした。本当におすすめです。 （原文） Meat was excellent but I would say the cuisine is good but not exceptional (reason why I put 4). The waiters were doing a great job. Restaurant looks nice too. I really recommend it.

（Google による翻訳）インダストリアルスタイルのレストラン。とても広くて見つけやすい。心地よい雰囲気ですが、部屋の高さのため非常にうるさく、ロマンチックなディナーには適していません。 1年目の研修生がとても丁寧に対応してくれました。メニューはかなり貧弱で、前菜とメインコースの選択肢がいくつかしかありません。しかし、ワインリストの品揃えは大げさでした。ベジタリアン料理はありましたが、ビーガンメニューはありませんでした。食べ物は5つ星に値し、素晴らしいです。そのような場所では価格は大丈夫です。またまた嬉しいです。 （原文） Ein Restaurant im Industrie Style., sehr gross und leicht zu finden. Angenehmes Ambiente, jedoch durch die Raumhöhe sehr laut, für Romantisches Dinner eher nicht geeignet. Wir wurden durch einen Auszubildenden im ersten Lehrjahr bedient., sehr höflich und aufmerksam. Die Speisekarte eher dürftig, nur wenige Auswahl, bei Vorspeise und Hauptgang. Jedoch die Weinkarte war bombastisch in seiner Auswahl. Vegetarische Gerichte vorhanden, jedoch ein Veganer Menü fehlte. Das Essen hat fünf Sterne verdient, hervorragend. Preise für solche Lokalitäten in Ordnung. Gerne wieder.

（Google による翻訳）ラサールでの（短い）夜が始まる――というか、実際には始まっていない… 面接が行われているため、ゲストは待たされるか、気づかれないかのどちらかです。歓迎の言葉もなく、アイコンタクトもありませんでした。しかし、しばらくして、喫煙休憩から戻ってきたばかりのような従業員が現れました。部屋自体が優雅さを約束していただけに、これは残念です。予約なしでもすぐに席に通されました。 前菜： コールラビタートル、セロリストック、パールオニオン、クリームチーズ添え。 まるで絵画のような一皿。美しく、考え抜かれ、バランスが取れています。細かく刻まれたコールラビとクリーミーなクリームチーズが出会い、ストックが心地よい爽やかさをもたらします。 残念ながら、この体験はサービスの中で失われてしまいました。美しい盛り付けは、説明も文脈もなく、短く「どうぞ！」とだけ告げられて提供されました。静かに芸術を語る料理に、コメントは欠かせません。サービスは、ゲストに料理の職人技をきちんと披露する場を提供するべきです。 メインコース： グリルしたカボチャ、パースニップのピューレ、赤キャベツ、芽キャベツ、シュペッツリ添え。 秋の食材のハーモニーは、食感と香りが豊かです。カボチャは完璧に調理され、パースニップのピューレは繊細で滑らか、そしてシュペッツリも完璧です。厨房は、地に足の着いた、それでいてエレガントな、真の職人技を披露しています。 サービスと雰囲気： テーブルが3つしか埋まっていないため、サービスは驚くほど行き届いていないように感じました。グラスは空のままで、ワイン（ピノ・グリージョ・コッリオ）は、客に注がれたり、提供されたりせず、グラスごと手渡されるだけです。サービスの負担を考えれば、特別な体験は十分に可能でしょう。ちなみに、スタッフはフレンドリーです！ 研修中の従業員が2名います。レストラン内を巡回する研修のため、夜は少し慌ただしいこともありますが、常に楽しく、業界にとって重要な仕事です。 公平を期すために言うと、大勢のお客様が来ることも予想されていました。ウェイターにとって大変なことですが、仕事の一部であり、習得しなければなりません。 カフェ・グルマン（チョコレートムース）でこの夜を締めくくりました。これもまた美しく盛り付けられていました。エスプレッソの代わりにコーヒーが提供されますが、これはこれで美味しく、この夜を締めくくるのにふさわしいものでした。 結論： ラ・サールは、味と職人技の両面において、キッチンの腕前が素晴らしいことを証明しています。しかし、料理のすべてが完璧である一方で、サービスは（現時点では）ホテルの水準を大きく下回っています。研修が行われているとのことなので、今後必ずこのレストランを訪れたいと思います。 大きな可能性を秘めたレストランですが、料理の美味しさだけでなく、お客様にご満足いただけるよう、まだ微調整が必​​要です。 評価： 🌿 料理：★★★★☆ 🍷 サービス：★★☆☆☆ 💰 価格：★★★★☆ ✨ 総合評価：5つ星中3.5つ星 – 料理は素晴らしいですが、感情面ではまだ改善の余地があります。Googleでは3つ星の評価ですが、次回訪れる際は間違いなく4つ星を付けます。 （原文） Der (Kurz-)Abend im LaSalle beginnt – oder besser gesagt: er beginnt nicht so recht... Es findet gerade ein Bewerbungsgespräch statt – daher muss der Gast erst mal warten resp. wird nicht wahrgenommen. Kein Willkommen, kein Blickkontakt, dafür kurz darauf ein Mitarbeiter, der direkt aus der Raucherpause zu kommen scheint – schade, denn der Raum selbst verspricht eigentlich Eleganz. Auch ohne Reservation erhielt ich direkt einen Tisch. Vorspeise: Kohlrabitatár mit Stangenselleriesud, Perlzwiebeln und Frischkäse. Ein Teller wie gemalt – ästhetisch, durchdacht, in Balance. Der fein geschnittene Kohlrabi trifft auf cremigen Frischkäse, der Sud bringt eine angenehme Frische. Leider bleibt das Erlebnis im Service stecken: Die wunderschöne Komposition wird mit einem knappen «E Guete» serviert, ohne Erklärung oder Kontext. Ein Gericht, das leise Kunst spricht, sollte nicht unkommentiert bleiben. Der Service dürfte hier ruhig eine Bühne bieten, um das Handwerk der Küche auch dem Gast gebührend darzulegen. Hauptgang: Grillierter Kürbis mit Pastinakenpurée, Rotkraut, Rosenkohl und Spätzli. Ein stimmiges Herbstensemble, texturreich und aromatisch. Der Kürbis ist perfekt gegart, das Pastinakenpurée fein und seidig, die Spätzli auf den Punkt. Hier zeigt die Küche echtes Handwerk – bodenständig, aber mit Eleganz. Service & Atmosphäre: Bei nur drei besetzten Tischen wirkt das Service-Erlebnis erstaunlich unaufmerksam. Das Glas bleibt leer, der Wein – ein Pinot Grigio Collio – wird nicht vor dem Gast eingeschenkt oder präsentiert, sondern schlicht das Glas gereicht. Die Auslastung des Services würde locker Raum geben für besondere Erlebnisse. Und nur um es zu erklären: Freundlich sind die Mitarbeitenden! Zwei Mitarbeitende befinden sich im Training – immer erfreulich und wichtig für die Branche, auch wenn ihre Lernrunden durchs Restaurant den Abend teilweise etwas unruhig gestalten. To be fair: Es wurde zusätzlich eine grosse Gruppe erwartet. Für jeden Service eine Herausforderung - und dennoch: Gehört zum Geschäft und muss gemeistert werden. Ich beende den Abend mit einem CAFE GOURMAND (Schokoladenmousse). Erneut sehr schön angerichtet. Statt des Espressos wird Kaffee gereicht – ist okay und rundet den Abend entsprechend ab. Fazit: Das LaSalle beweist, dass seine Küche weiss, was sie tut – geschmacklich wie handwerklich. Doch während auf dem Teller alles stimmt, bleibt der Service (derzeit noch) deutlich hinter dem Anspruch des Hauses zurück. Die Trainings finden statt, und entsprechend werde ich dem Restaurant sicher auch in Zukunft einen Besuch abstatten. Ein Ort mit grossem Potenzial, der allerdings noch etwas Feinschliff braucht, um seine Gäste nicht nur kulinarisch abzuholen. Bewertung: 🌿 Küche: ★★★★☆ 🍷 Service: ★★☆☆☆ 💰 Preis/Leistung: ★★★★☆ ✨ Gesamt: 3,5 von 5 Sternen – kulinarisch stark, emotional noch ausbaufähig. Auf Google mit 3 Sternen bewertet, den vierten verteile ich dann sicherlich beim nächsten Besuch.

（Google による翻訳）ここの料理はとても美味しいです。メニューは限られていますが、使われている食材は素晴らしく、調理法も素晴らしいです。ブイヤベースはぜひお試しください。サービスも良く、ウェイターのおすすめもとても親切でした。レストランはかなり広いので、空いている時は雰囲気が少し物足りなく感じます。 （原文） The food here is very good. A limited menu but the produce used is excellent and so too is their culinary preparations. The Bouillabaisse is a must try. The service is good, and our waiter was very helpful with his recommendations. The restaurant is quite large so when it is not full, the atmosphere is a little flat.

（Google による翻訳）この素敵なレストランでクリスマスイブを祝いました。 セットメニューを注文しましたが、ウェイトレスさんが豊富なワインリストから素敵な赤ワインを選んでくれました。 料理と雰囲気だけでなく、サービスも完璧でした。 一瞬一瞬が素晴らしかったです。 （原文） We celebrated Christmas Eve at this beautiful restaurant. We had the set menu which our waitress helped pairing with a wonderful red wine from their extensive wine list. The service was impeccable as well as the food and the atmosphere. Loved every minute.

（Google による翻訳）かなり高級なレストランで、ビジネスランチの客も多く訪れます。天井が高いため、雰囲気はあまり居心地が良くなく、非常に騒がしいです。スタッフはとてもフレンドリーで丁寧です。ただ、ランチタイムにランチメニューと通常メニューを提供しているにもかかわらず、どちらにもヴィーガンメニューがなかったのが本当に残念でした。尋ねてもありませんでした。動物の苦しみを味わいたくない人にとって、現代的でもインクルーシブでもないレストランです。この点は改善の余地があります。そして、少し想像力を働かせてください。ヴィーガンでない人でも楽しめる素晴らしいヴィーガン料理がたくさんあります。動物福祉と環境保護に貢献しています。ありがとうございます。 （原文） Ein eher edles Restaurant, viele Business Lunches über Mittag. Die Atmosphäre ist aufgrund des hohen Raumes nicht sehr gemütlich und unglaublich laut. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Was mich aber wirklich gestört hat: mittags gibt’s eine Mittagskarte und das normale Menu und in keinem von beiden war nur eine vegane Option zu finden. Auch auf Nachfrage nicht. Das ist weder zeitgemäss noch inklusiv für Menschen, die kein Tierleid auf dem Teller haben möchten. Das könnten sie wirklich ändern. Und bitte mit etwas Fantasie, es gibt so tolle vegane Gerichte die auch nicht Veganer lieben würden und damit einen Beitrag für Tierwohl und Umwelt leisten könnten. Danke.

（Google による翻訳）4回目の訪問。食べ物は種類は多様ではありませんが、むしろいくつかの食べ物をうまく作って提供するところ。ラビオリ、ガン料理など、ほとんどの食べ物がとても美味しく、インテリアも素晴らしい方。価格帯があり、家族が食事するには負担になる方。ビジネスの食事としてとてもオススメ。サービスもフレンドリーで素晴らしいです。 （原文） 4번째 방문. 음식은 종류는 다양하지 않지만 오히려 몇가지 음식을 잘 만들어 제공하는 곳. 라비올리, 간요리 등 대부분 음식이 정말 다 맛있고 인테리어 또한 훌륭한 편. 가격대가 있어 가족들이 식사하기에는 부담스러운 편. 비지니스 식사로 매우 추천. 서비스 역시 친절하고 훌륭함.

（Google による翻訳）他のレストランとは違って、よく組織化されている （原文） Anders als andere Restaurants, aber gut organisiert

(っ◔◡◔)っ ♥ Exciting Hotel in lovely chillin’ Zurich🇨🇭

皆丁寧なスタッフ、とても清潔感があり、景色が良くスパ 食事共に快適な時間を過ごせた！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ドルダー・グランドは、まさにエレガンスと完璧さの極み！✨ 到着した瞬間から、ワールドクラスのおもてなしと、チューリッヒ、湖、そしてアルプスの息を呑むような絶景が広がります。クラシックな魅力とモダンなラグジュアリーが融合した建築は、ホテルの隅々までが傑作のようです。 客室は広々としており、美しくデザインされ、信じられないほど快適です。細部に至るまで、考え抜かれた洗練された空間が広がっています。スパはまさに別格。これまで体験した中で最高のスパの一つで、心身ともにリフレッシュできると同時に、贅沢なひとときをお届けします。💆‍♂️💆‍♀️ ここでのお食事は格別です。ミシュランの星を獲得した料理、見事なプレゼンテーション、そして居心地が良くエレガントな雰囲気。それに卓越したサービスが加われば、忘れられない夜になること間違いなしです。🍷 ドルダー・グランドの特徴は、ラグジュアリーと温かさを自然に両立させていることです。ここは単なるホテルではありません。きっと忘れられない思い出になるでしょう。チューリッヒを訪れる方で、最高の体験を求める方には、ぜひおすすめします！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The Dolder Grand is pure elegance and perfection! ✨ From the moment you arrive, you’re treated to world-class hospitality and breathtaking views of Zurich, the lake, and the Alps. The architecture blends classic charm with modern luxury, making every corner of the hotel feel like a masterpiece. The rooms are spacious, beautifully designed, and incredibly comfortable—every detail feels thoughtful and refined. The spa is truly next level, one of the best I’ve ever experienced, offering a serene escape that feels both rejuvenating and luxurious. 💆‍♂️💆‍♀️ Dining here is exceptional—Michelin-star cuisine, stunning presentation, and a cozy yet elegant atmosphere. Pair that with outstanding service and you’ll have an unforgettable evening. 🍷 What sets The Dolder Grand apart is how effortlessly it balances luxury with warmth. It’s not just a hotel; it’s an experience you’ll remember long after you leave. Highly recommended for anyone visiting Zurich who wants the absolute best!

（Google による翻訳）素晴らしいホテルで、サービスも良かったです。国際的に見ても高級な価格です。少なくとも値段相応の価値はあります。 安物の車で来るのはやめましょう。マエストロスイート（地元の人に降ろしてもらったので一番高いスイートでしたが）を予約したにもかかわらず、コンシェルジュと夜勤のマネージャーは少し冷淡な態度でした。もちろん、15,000ルピーのスイートを予約した証明を提示するまでは。服装はお金の代償です。でも、それでも見栄えの良い場所です。それでも建物は素晴らしく、サービスも素晴らしく、雰囲気もとても良かったです。ただ、受付されるまでは。サムはチューリッヒ市に行く予定です。見た目は良いですが、人々はちょっと怪しいです。 （原文） Amazing hotel, good service.. internationally high class priced. At least you get what you pay for. Dont come with a cheap car tho. Even tho we had the maestro suite (the most expensive one - since i got dropped off by a local - the concierge and nightshift manager were slightly dismissive.. until ofc we provided proof for booking a 15k suite. Clothes dont talk money. But its a show off place nonetheless. Still amazing building, great service, very nice atmosphere. Just until accepted. Samw goes to thw city of zurich. Nice to look at but the people are kinda questionable

（Google による翻訳）ドルダーグランドでの滞在はまさに最高でした！歴史的な魅力と現代的なラグジュアリーが見事に融合したホテルです。サービスは申し分なく、細部に至るまで行き届いた配慮が行き届いていました。スタッフは温かくプロフェッショナルで、常に細やかな気配りをしてくれました。チューリッヒの景色は息を呑むほど美しく、ホテル全体がエレガントで落ち着いた雰囲気に包まれています。本当に忘れられない体験でした！ （原文） My stay at The Dolder Grand was absolutely exceptional! The hotel perfectly blends historic charm with modern luxury. The service was impeccable, and every detail was thoughtfully taken care of. The staff were warm, professional, and always attentive. The views over Zurich are stunning, and the atmosphere throughout the property is elegant and serene. Truly an unforgettable experience!

（Google による翻訳）ドルダーには3度目です。 正直に言うと、今回はマンダリンホテルを予約しようか迷っていましたが、ドルダーにまた泊まって本当に良かったです。こんな素敵な場所は他にありません。 スパウィングの1307号室に3泊しました。 朝食：最高でした！ただ、スモークサーモンの小皿料理はほとんど売り切れていました。でも、朝食は最高で、ドルダーのバーチャーミューズリーは最高です！ 夕食：朝食と同じソルトで夕食をとりました。夕食中は、「赤いエリア」の方が好きでした。理由は単純です。夕方、レストランの他のエリアの照明があまり好きではなかったからです。あまり「温かみ」が感じられませんでした。でも、私は照明にこだわりがあるのは認めます。 部屋：1307号室に泊まりました。スタンダードルームより少し広めです。正直言って、部屋はそれほど素晴らしいものではなく、5つ星ホテルにしては少し地味すぎるかもしれません。部屋が真っ白で、温かみが欠けているからかもしれません。正直に言うと、チェディ・アンデルマットには数日滞在したばかりなので、コントラストがありました。ドレッシングルームの木材は、日々の使用による経年劣化が目立ち始めていました。でも、バルコニーとそこからの景色は素晴らしかったです！ スパ：街で一日過ごした後にリラックスするのに最高です。 バー：新しいデザインが大好きです！以前よりずっと良くなりました！それと、とても親切で、とてもハンサムなヘッドバーテンダーに目が釘付けです。彼の輝く瞳と笑顔、そして優しさが本当に素敵です。 この宿の好きなところ - シャトルサービス - 壮大な空間！ - クラシックとモダンの融合、最高！ - ヘッドバーテンダー！ （原文） My third time in The Dolder. I admit, I was doubting to book the Mandarin O this time, but happy that I went again for The Dolder. There is just no place like this. Stayed three nights, in room 1307, in the Spa Wing Breakfast: great!!! although the small plates with smoked salmon were almost always gone. But the breakfast is great, the Dolder's bircher muesli, is the best! Dinner: had dinner in Salt, same place as breakfast. During dinner: I preferred the 'red area' for the simple reason: during the evening, I did no so much like the lighting in the other part of the restaurant. It was not very 'warm' But I admit I'm obsessed with good lighting. Room: I was in 1307, a bit bigger then standard. I have to say, the rooms don't have the WOW effect anymore, maybe a bit too plain for a 5 star. Probably because the room is very white, and kind of lacks warmth. I admit: I just spend several days in the Chedi Andermatt, so there was a contrast. The wood in the dressing starts to show the wear and tear of daily use. But then again: the balcony ànd the view were amazing! The Spa: very nice to unwind after a day in town. The bar: I love the new design!! I is really a lot better then before! And besides that: I have a weak spot for the very very nice, kind ànd very handsome head bartender. His sparkling eyes and smile and kindness are so nice. Things I love about this place - the shuttle service - the grandeur of the place! - the combination of classic with modern wings, superbe! - the head bartender!

（Google による翻訳）木曜日から土曜日まで、ドルダーグランドに2泊滞在させていただき、大変満足しました。 スタッフの皆様は大変丁寧で温かく迎えてくださいました。 特に朝食が素晴らしかったです。 スタッフの皆様に心より感謝申し上げます。また必ず戻ってきます！ （原文） Wir durften zwei Nächte von Donnerstag auf Samstag im Dolder Grand verbringen und haben es vom Anfang bis Ende genossen. Das gesamte Team war äußerst zuvorkommend und herzlich. Besonders möchte ich das hervorragende Frühstück hervorheben. Vielen Dank an das gesamte Team und wir kommen sicher wieder!

（Google による翻訳）約40名のゲストをお迎えし、ゾンネンベルクで結婚式を挙げました。まさに夢のような結婚式でした。ミシェルとマリラは、計画と準備において非常にプロフェッショナルかつ献身的にサポートし、私たちの希望をすべて叶えてくれました。 披露宴では、すべてが私たちの期待を完璧に満たしてくれました。料理は素晴らしく、ゲスト全員に完璧な牛フィレ肉が振る舞われました。また、特に素晴らしく、行き届いたサービスには感謝の意を表したいと思います。私たちもゲストも大喜びでした。すべてが素晴らしく、ゾンネンベルクを結婚式の会場に選んで本当に良かったと思っています。ゾンネンベルクのチームの皆様、本当にありがとうございました。最高の一日になりました！ （原文） Wir haben im Sonnenberg unsere Hochzeit mit rund 40 Gästen gefeiert. Es war traumhaft. Michelle und Marilla haben uns bei der Planung und Vorbereitung sehr professionell und engagiert unterstützt und sie konnten alle unsere Wünsche erfüllen und umsetzen. Am Fest entsprach alles genau unseren Vorstellungen. Das Essen war der Hammer! Jeder der Gäste bekam ein perfektes Rindsfilet. Besonders hervorheben möchten wir auch den tollen und sehr aufmerksamen Service. Wir und auch unsere Gäste waren begeistert. Es war alles wunderbar und wir sind glücklich darüber, dass wir uns für das Sonnenberg als unsere Hochzeitlocations entschieden haben. Vielen Dank liebes Sonnenberg-Team, wir hatten den perfekten Tag!

（Google による翻訳）幸運にもゾンネンベルクで結婚式を挙げることができました。これ以上ないほど完璧な一日でした。料理は素晴らしく、サービスは温かく、行き届いていて、信じられないほどプロフェッショナルでした。家族や友人も大喜びで、私たちも最初の瞬間から温かく迎えられ、最高のおもてなしを受けました。 息を呑むようなチューリッヒの眺めと優雅な雰囲気が、私たちの結婚式をさらに特別なものにしてくれました。スタッフ全員の情熱と心からのおもてなしが伝わってきます。 この忘れられない一日をありがとうございました！またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Wir durften unsere Hochzeit auf dem Sonnenberg feiern – und es hätte nicht perfekter sein können. Das Essen war ausgezeichnet, der Service warmherzig, aufmerksam und einfach unglaublich professionell. Unsere Familie und Freunde waren begeistert, und wir haben uns vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut gefühlt. Die wunderschöne Aussicht über Zürich und die elegante Atmosphäre haben unseren Tag noch besonderer gemacht. Man merkt, wie viel Leidenschaft und echte Gastfreundschaft im gesamten Team steckt. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Tag! Wir kommen sehr gerne wieder.

（Google による翻訳）レストランでのひとときが忘れられない思い出となることもあります。3月の土曜日に私たちが訪れたランチは、まさにそんな思い出の一つでした。ロケーションだけでも素晴らしいです。チューリッヒ湖の素晴らしい景色を望むレストラン・ゾンネンベルクは、ゆっくりと食事を味わいたくなるような雰囲気を提供しています。 料理はどれも美味しく、職人技への深い理解が感じられます。どの料理も完璧な調理法と味付けで仕上げられています。舌触りの絶妙な組み合わせが、舌の上で刺激的で調和のとれた体験を生み出し、特筆に値します。 料理の盛り付けも完璧でした。一目見ただけで、皿の上の細部に至るまで、どれほどの愛情と精密さが込められているかが伝わってきます。情熱が注ぎ込まれていることは明らかです。 最後に、レストラン・ゾンネンベルクを強くお勧めします。息を呑むような雰囲気の中で最高品質の料理を求める方なら、きっとここはくつろげる場所になるでしょう。まさに至福のひとときです！ （原文） ​Manche Restaurantbesuche bleiben lange in Erinnerung – unser Mittagessen an einem Samstag im März war definitiv ein solches Erlebnis. Die Lage allein ist schon ein Highlight: Mit einem phantastischen Ausblick auf den Zürisee bietet das Restaurant Sonnenberg eine Atmosphäre, die zum Verweilen und Geniessen einlädt. ​Das Essen war durchweg köstlich und zeugt von einem tiefen Verständnis des Handwerks. Jedes Gericht war super gegart und perfekt abgeschmeckt. Besonders hervorzuheben ist die meisterhafte Kombination der Texturen, die auf dem Gaumen für ein aufregendes und harmonisches Erlebnis sorgte. ​Auch die Präsentation der Gerichte liess keine Wünsche offen. Man erkennt auf den ersten Blick, mit wie viel Liebe und Präzision die vielen kleinen Details auf dem Teller arrangiert wurden – hier wurde sichtlich mit Leidenschaft gearbeitet. ​Zusammenfassend können wir das Restaurant Sonnenberg wärmstens empfehlen. Wer Wert auf höchste kulinarische Qualität in Kombination mit einem atemberaubenden Ambiente legt, ist hier genau richtig. Ein wahrer Genuss!

（Google による翻訳）サービスは一流で、まさに10つ星以上の評価に値します。 料理はまさに驚異的でした。新鮮で丁寧に調理され、細部へのこだわりが感じられました。 お子様用の量もたっぷりで、見た目も魅力的でした。 心からお勧めします。 （原文） Der Service war erstklassig und verdient wahrlich 10 Sterne plus. Das Essen war eine kulinarische Offenbarung: frisch, sorgfältig zubereitet und mit spürbarer Liebe zum Detail. Selbst die Kinderportionen waren grosszügig und ansprechend serviert. Eine klare Empfehlung – von Herzen und mit Freude.

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。友人に勧められて行きました。何かのお祝いやちょっとした贅沢を楽しみたい時にぴったりの場所です。私は鹿肉のペッパー、夫は魚とサツマイモの炒め物をいただきました。ウェイターの方々は、幼い娘にもとても親切でした。 （原文） We had an amazing dinner. We went there after it was recommended to us by friends. If you are celebrating something or just want to spoil yourself, that's the place. I had the venison pepper and my husband the fish with sweet potato. The waiters were also very nice to our baby daughter.

（Google による翻訳）スタッフは大変フレンドリーで、誠実で、温かい雰囲気です。そして、独創的なバリエーションと真に魅力的な味わいで感動を与える、素晴らしい料理の数々。コース料理やアミューズブーシュをいただくたびに、「わあ、美味しい！」と何度も感動しました。 このレストランはプライベートディナーやイベントに最適で、専用のイベントスペースも完備しています。チューリッヒ湖の息を呑むほど美しいパノラマビューと、心地よい屋外テラス。五感を刺激する、まさに至福のひとときをお届けします。強くお勧めします！ （原文） Äusserst freundliches, authentisches und herzliches Personal – kombiniert mit einer hervorragenden Küche, die durch kreative Variationen und wahre Geschmackserlebnisse überzeugt. Selten habe ich bei jedem einzelnen Gang sowie bei den Grüssen aus der Küche so oft gedacht: „Wow, ist das köstlich!“ Das Restaurant eignet sich perfekt für private Dinners oder Events und verfügt über eine separate Eventlocation. Das Panorama mit Blick auf den Zürichsee ist atemberaubend, die Aussenterrasse lädt zum Verweilen ein. Rundum ein Genuss für alle Sinne – absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）ええ、もうこれ以上何を言えばいいのでしょう…完璧です！👌 挨拶からして温かく迎えてくれます。その後、店内を案内し、様々なアドバイスをしてくれます。まるで我が家に招かれたかのような、知識豊富でフレンドリーな対応です。 メニューには、舌の肥えた食通が期待する定番料理に加え、美味しい郷土料理も揃っています。 どれも調理も盛り付けも高品質です。 何か気になる点があれば、すぐに対応してくれます。 洗練された居心地の良い雰囲気です。終日営業という点も、この上なくリラックスした雰囲気を支えています。 これは大きなプラスポイントです。 湖の独特な景色をじっくりと眺めることができます。もしかしたら、もう1、2品コースを追加してもいいかもしれませんね。 （原文） Tja was soll ich da noch sagen….. perfekt 👌! Schon die Begrüssung ist ein herzliches Willkommen. Dann wird der Gast begleitet und beraten. Kompetent und freundlich, wie ein Gast des Hauses eben. Karte mit den bekannten Klassikern, die der kundige Gast erwartet, und netten regionalen Gerichten. Alles von hoher Qualität, was auch die Zubereitung und Präsentation betrifft. Wenn Kleinigkeiten nicht perfekt sind wird sofort reagiert. Das Ambiente gediegen und gemütlich. Die äusserst entspannte Atmosphäre kommt auch davon, dass durchgehend geöffnet ist. Ein grosses Plus. So kann der einzigartigen Aussicht auf den See gebührend Bewunderung gezollt werden. Mit vielleicht noch ein zwei Gängen mehr?

（Google による翻訳）部屋はやや小さめでしたが、設備が充実しており、室内照明付きのワードローブ、ヘアドライヤーやアイロンなどのアメニティも揃っていました。バスルームは部屋とほぼ同じ広さで、大きくて柔らかいタオルはまさに贅沢な気分でした。部屋にはコーヒーメーカーやミニバーはありませんでしたが、ロビーでコーヒーや紅茶を簡単に買うことができます。ホテルの立地は抜群で、市内中心部から徒歩わずか数分、中央駅からは約8分です。 （原文） The room was quite small, but well compensated by being very well equipped — with a wardrobe that even had internal lighting, and amenities like a hairdryer and an iron. The bathroom was almost as large as the room itself, with huge, soft towels that felt really luxurious. There was no coffee machine or minibar in the room, but you can easily grab coffee or tea in the lobby. The hotel’s location is excellent — just a few minutes’ walk from the city center and about eight minutes from the main station

（Google による翻訳）このホテルは本当に気に入りました。広くはありませんが、部屋は清潔で魅力的です。街へのアクセスも良く、駅までも歩いてすぐです。バーで軽い朝食をとれた日も良かったです。 （原文） I really enjoyed this hotel. It is not large but the rooms are clean and charming. Excellent location for the city and short walk to the train station. Also enjoyed the days I could have a light breakfast in the bar

（Google による翻訳）チューリッヒへの初めての旅行でした。このホテルは完璧でした。スタッフ、サービス、そして食事はどれも素晴らしかったです。ホテルのマネージャーは、妻のフラミンゴ柄のトラベルピローに気づいて、それに合わせたホテルカードをくれました。ヨーロッパで過ごした中で最も素晴らしい滞在の一つでした。また必ず来ます。乾杯。 （原文） This was our first trip to Zurich. This hotel was perfect. Staff, Service and Food was fantastic. The hotel manager noticed my wifes travel pillow that had flamingos on it, and gave us a hotel card that matched it. This was one of our nicest stays we've had in Europe. We will return. Cheers.

（Google による翻訳）このホテルのスイートを予約しました。 ホテルは素晴らしい立地で、たくさんのレストランやCoop（大型スーパー）も近くにあります。スイート自体は広かったですが、かなり古めかしい印象でした。バスルームとトイレが一つしかないので、4人で泊まるには少し狭かったです。また、スイート内の明るさも十分ではありませんでした。 （原文） I booked the Suite in this hotel. The hotel is located in a great place. Close to many restaurants and Coop (big grocery store). The suite itself was big, although it looked pretty old. There is only one bathroom with toilet inside, which makes it hard for 4 people. Also there was not enough light in the Suite.

（Google による翻訳）立地の良い素敵なデザイナーズホテルです。サービスは素晴らしかったです。朝食は1人25スイスフランと控えめでしたが、美味しくて新鮮でした。客室はセンス良く、適切なデザインで快適に整えられており、1970年代/80年代の雰囲気がありながらもモダンでした。ただ一つ気になる点がありました。交差点の路面電車の音がうるさくて、壁が揺れました。窓は防音対策はしっかりしていましたが、特に午前5時には耐え難いものでした。 （原文） Fajny designerski hotelik w dobrej lokalizacji. Obsługa super. Śniadania skromne w cenie 25 CHF/osobę, ale smacznei świeże. Pokoje przyjemnie urządzone za smakiem i odpowiednim designem do lat 1970 / 1980, ale nowoczesne. Tylko jedno ale ... tramwaje na skrzyżowaniu ulic ta strasznie chałasują, że aż ściany drżą. Okna dość skutecznie to wygłuszają, ale trudno to zaakceptować, szczególnie o 5 rano.

（Google による翻訳）ホテルの良い点は、個性あふれる魅力的な建物、親切で丁寧なスタッフ、そして非常に快適なベッド（Hästensブランド）です。 ホテルの立地も最高です。チューリッヒ中央駅まで徒歩8分、Sバーン（都市近郊電車）の駅もホテルのすぐそばにあります。チューリッヒ中心部のあらゆる場所へも徒歩圏内で便利で、ホテルから徒歩約3分のところには、清潔で素晴らしい50mの公共プール（Hallenbad）があります。 ホテルのバーも、雰囲気、個性、そしてフレンドリーで温かいスタッフの対応でおすすめです。 しかし、ホテル内の音は大きな問題です。隣の部屋や廊下などの音が全て聞こえてきます。路面電車などの外の音も聞こえ、感じられます。 耳栓をして寝ていても、足音で部屋が震えるので、宿泊客は足音で目が覚めてしまいます。 当初は通りに面した部屋でしたが、hotels.comでは「防音」と謳われていることを指摘し、文句を言ったところ、ホテルの川沿いにある小さめの（しかし居心地の良い）部屋に通されました。音に関しては、トラムの音があまり感じられない程度で、違いはありませんでした。 部屋のインテリアデザインについてはよく分かりませんが、少し傷んでいましたが、許容範囲内でした。清潔さは良かったものの、5つ星に値するほど完璧ではありませんでした。 全体的に5つ星評価ですが、音だけが評価を下げています。しかし、ホテルの立地、魅力的な建物、親切なスタッフ、そして価格を考えると、また泊まりたいと思うでしょう。 朝食についてですが、デラックスコンチネンタルブレックファースト（注文に応じて調理される卵料理とコールドカットを含むコンチネンタルブレックファースト）でした。質が高く、25CHFという価格は、このホテルとチューリッヒのホテルとしては妥当だと思います。 （原文） The key positives are: the hotel's charming building with character, it's staff who are genuinely kind and attentive. Very comfortable bed (brand Hästens). The hotel's location is also fantastic. You are at an 8mins walking distance to Zurich Main station and there's literally an S-bahn station at the hotel's door step. You are also in convenient walking distance to everything central in Zurich and you have a fantasticly clean 50m public swimming pool (Hallenbad) about 3mins by foot from the hotel. The hotel's bar is also to recommend because of it's ambiance, character and genuinely friendly and welcoming staff. Internal sounds at the hotel are however a major problem. You will hear everything in neighbouring rooms, hallways etc. External sounds like trams will both be heard and felt. Stomping guest will wake you up even if sleeping with earplugs as your room will shiver. I was originally given a room facing the street but after complaining and pointing out that rooms are sold as "soundproofed" on hotels.com, i was given a smaller (but cosy) room at the riverside of the hotel. No difference in sound except you feel the trams less. I'm not sure about the rooms interior design and it was a little bit dented but at an acceptable level. Cleanliness was good but not entirely spotless to deserve 5/5. Sound is the only factor that pulls down the rating from an otherwise overall 5 out of 5 stars. But again: the hotel's location, the charming building, the very nice staff and the pricing point would make me consider staying again. Regarding breakfast. It's delux-continental (ie. Continental breakfast including made to order eggs + cold cuts). Great quality and pricing at CHF 25 is reasonable for this and for Zurich.

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションにある魅力的なホテル。チューリッヒでこのクオリティの宿泊施設にしては、宿泊料金がお手頃です。スタッフはフレンドリーです。部屋（402号室）は小さいですが、機能的です。ぜひ覚えておきたい場所です。 （原文） Charmant hôtel très bien situé, avec des nuitées accessibles pour cette qualité d'hébergement à Zurich. Le personnel est chaleureux. La chambre (402) est petite, mais fonctionnelle. Une adresse à garder en tête.