ビアリッツの50のおすすめレストラン

（Google による翻訳）夕食後に一杯飲みに行ったら、満員でした！雰囲気は最高でしたが、もう少し音楽が流れていたらもっと良かったと思います。でも、スタッフは素晴らしく、お客さんの多さの割にサービスも早かったです。テーブルが満席だったので、ワインを1本注文して、水辺を見ながらシェアしました。 （原文） We went there for a drink after dinner and it was packed! Great vibe wish it had a bit more music but the people were great and fast service for the amount of clients. Ordered a bottle of wine and shared it overlooking the water since tables were full.

（Google による翻訳）素晴らしい発見です。この辺りではなかなか空席がないため、とても人気があるようです。 オーシャンビューの素晴らしい環境。 日陰のあるペタンクコートと、お手頃価格のシェアプレート。 スタッフはとても親切でフレンドリーです。 ビアリッツにお越しで、思い出に残る夕日を体験したいなら、迷わずここへ！ （原文） Superbe découverte qui est apparemment très prisée dans le coin car pas beaucoup de places dispo. Un cadre magnifique avec vue sur l'océan. Terrains de pétanque ombragés, assiettes à partager vraiment correct pour le prix. L'équipe est vraiment agréable et sympa. Si vous passez à Biarritz et voulez faire un coucher de soleil mémorable, allez-y les yeux fermés !

（Google による翻訳）息を呑むような景色が広がる素晴らしいバー。多くの人がお酒を飲みながらおしゃべりをし、夕日やサーファーを眺めています。誰にとっても美しい場所です。 （原文） Great bar with a breathtaking view. A lot of people having drinks, chatting, observing sunsets or surfers. Beautiful spot for all.

（Google による翻訳）ここはバスク地方で絶対に訪れるべき場所です。夕日の眺めはまさに絶景で、お酒を飲みながらタパスをつまむのに最適です。美味しい料理は期待できませんが、小屋であることに変わりはなく、それだけで十分美味しいです！ （原文） Ce lieu est évidemment un incontournable du pays basque. La vue est juste incroyable pour les sunset est parfait pour y boire quelques verres et grignoter des tapas. Ne vous attendez pas à de la grande nourriture mais ça reste une cabane et c’est déjà bien ce qu’ils font !

（Google による翻訳）ここは魔法のような場所で、景色は最高でした。 海を見下ろしながらランチをいただきました。 スタッフは若くて親切で、テキパキとしています🤗 メニューはシンプルで、丁寧に作られています。 グルメな軽食、ポケボウル、タピオカなど。 天気も良くて、最高でした。 （原文） Cet endroit est magique, la vue incroyable J'ai déjeuner face à l'océan L'équipe est jeune, disponible et efficace 🤗 La carte est simple et bien faite Snack gourmand, poke ou bobun Il faisait beau et j'ai adoré

（Google による翻訳）1ユーロのモーニングコーヒーはバスク海岸で最も美しい取り組みであり、サーファーや波の上での日々の光景を観る人々を魅了しています。とてもフレンドリーなウェイターたち （原文） Le café du matin à 1€ est la plus belle initiative de la côte basque et attire les surfeurs et les spectateurs du spectacle quotidien sur les flots. Serveurs très sympas

（Google による翻訳）コンセプトがすごくクール！ドリンクとスナックのセレクションも素晴らしいです。 値段はとてもリーズナブルですが、座る場所を見つけるのに少し時間がかかります。でも、それが魅力の一つで、席は高めです。 （原文） Le concept est très cool ! Les boissons et le choix des snacks sont au rendez-vous. Les prix sont très corrects en revanche armez de patiente pour trouver un endroit où vous poser mais ça fait parti du charme et les places sont chères.

天然の魚しか使わないがポリシー エビやあさり、牡蠣が大人気 40ユーロから

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（Google による翻訳）本当に美味しかったです。シェ・アルバートは、あっという間にビアリッツで一番のお気に入りの場所になりました！予約は必須で、予約待ちの列も見られました。残念ながらテラス席は取れませんでしたが、店内も温かく、とても居心地の良い雰囲気でした。 料理は最初から最後まで最高でした。牡蠣の盛り合わせからサンピエールの魚まで、どの料理も格別でした。野イチゴを使ったデザートは忘れられないほど美味しく、食後の締めくくりにぴったりでした。 サービスは素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルでした。総じて、まさに至福のひとときでした。信じられないほど美味しい料理、素晴らしい雰囲気、そしてまた何度も訪れたい場所です。まさにビアリッツのダイニングの傑作です！ （原文） Absolutely delicious – Chez Albert has instantly become our favorite place in Biarritz! Reservations are essential; we even saw a line of people waiting with bookings. Unfortunately, we couldn’t get a table on the terrace, but even inside the atmosphere was warm and very pleasant. The food was outstanding from start to finish – from the platter of oysters to the Saint-Pierre fish, every dish was exceptional. The dessert made with wild strawberries was unforgettable, a perfect ending to the meal. Service was excellent – attentive, friendly, and professional. Overall, it was simply divine: incredibly tasty food, wonderful atmosphere, and a place we’ll be coming back to again and again. Truly a masterpiece of dining in Biarritz!

2人とも牡蠣やムール貝が苦手なので蟹や魚介スープを注文しました。海の近くで波の音を聞きながら、お料理をワインと合わせて美味しかった。

（Google による翻訳）Chez Albertは、9人のグループを予約なしで快く受け入れてくれ、笑顔で完璧なサービスを提供してくれた、本当におすすめのお店です。海岸に面したこのレストランでは、牡蠣、ロブスター、エビなど、美味しいシーフードが堪能できました。シーフードが苦手な方でも、メインディッシュは素晴らしく、素晴らしい時間を過ごせました。サービスも料理も雰囲気も最高。これ以上何を求めるでしょうか？きっと満足していただけると思います :) 素晴らしいランチをありがとうございました。 （原文） Chez Albert is a highly recommended place who gladly took a group of nine of us without reservation and gave impeccable service with a smile. Facing the coast, they had such delicious seafood serving oysters, lobsters, prawns etc. Even if you're not a seafood lover, their mains are wonderful and we had a wonderful time here. Service is great, food is great, and the ambience is great. What more can we ask for? You will not be disappointed :) Thank you for a wonderful lunch here.

（Google による翻訳）レビューは賛否両論ですが、スタッフはフレンドリーです。オフシーズンやシーズン序盤なら、シーズン終盤よりも良いかもしれません。シーフードの盛り合わせは美味しく新鮮でしたが、牡蠣は洗ってもらうように勧められたにもかかわらず、殻がかなり残っていました。値段が残念です… 伝統的なお店なのか、それとも堅苦しいお店なのか、よく分からない感じです。 あまり厳しい評価はしたくありませんが、基本的にスタッフはフレンドリーで、料理も悪くありません。でも、完璧というわけではなく、価格に見合うだけの素晴らしさはあります。 犬同伴可🐕 （原文） Avis mitigé, personnel gentil. Peut être en basse saison ou début de saison c'est mieux qu'en fin de saison. Le plateau de fruit de mer étaient bons et frais, mais pr les huîtres même si on m'a proposé de les rincer elles avaient plein de morceaux de coquilles. C'est dommage pr le prix ... On sait pas si on est dans un lieu typique ou dans un endroit guindé. Je ne veux pas être trop dure car dans le fond le personnel est sympa, les plats pas mauvais. Mais pas non plus níquel et excellent pr justifier leur prix. Chien admis 🐕

（Google による翻訳）⸻ 素晴らしい料理と高品質な食材、特にシーフードが素晴らしいです。漁港の最高のロケーション。ウェイトレスのサービスは丁寧ですが、一部のウェイターは少し距離を置いています。ビアリッツを代表する名店にしては、価格に見合った価値があります。 （原文） ⸻ Comida excelente y producto de gran calidad, especialmente el marisco. Ubicación privilegiada en el Puerto de los Pescadores. Servicio muy atento por parte de las camareras, aunque algunos camareros resultan algo distantes. Relación calidad-precio correcta para un lugar emblemático de Biarritz.

景色がとても良いところにあります。 料理の味は悪くはありませんが、ムール貝はフレッシュではありません。貝が干からびていたり、美味しいものもありますが、不味いものかなり混じっています。 魚料理は、まあまあです。 ただ、味付けは濃いです。ライスの付け合わせがあるので、中和されますが…。 店員さんは、客に気付けば丁寧、ただアピールしないと、なかなか気付いてくれません。

味は普通です。すごい並びました。席が空いていても並びました。オープン時間に行くのがいいです。少しトラブルがありましたが　忙しくても　丁寧にサービスの方は接してくれてよかったです

（Google による翻訳）このレストランは評判が良いのですが、全体的な体験は期待を完全には満たしていません。待ち時間は比較的長く、スタッフの態度は親しみやすさや気配りに欠け、顧客との間にある程度の距離感を感じさせてしまいます。これは残念なことです。より温かいおもてなしと、より行き届いたサービスがあれば、体験ははるかに向上するでしょう。一方で、料理の質は紛れもなく高く、美味しく、価格も手頃なのは大きなプラスです。 （原文） Le restaurant bénéficie d’une bonne réputation, mais l’expérience globale ne reflète pas totalement les attentes. Le temps d’attente est relativement long et l’attitude du personnel manque de convivialité et d’attention, ce qui crée une certaine distance avec les clients. C’est regrettable, car un accueil plus chaleureux et un service plus attentif renforceraient considérablement l’expérience. En revanche, la qualité des plats est indéniable : la cuisine est savoureuse et les prix restent accessibles, ce qui constitue un vrai point fort.

（Google による翻訳）ビアリッツで、息を呑むほど美しい海の景色を眺めながら、美味しいランチを楽しみました。 席に着くまで少し待ちましたが、待つ価値は十分ありました。どれも美味しく、サービスも迅速で親切でした。 タコのサラダは特におすすめです。本当に絶品です！ ムール貝も最高でした。美味しくて、絶対に逃したくない素敵な体験でした❤️ （原文） Déjeuner délicieux à Biarritz avec une vue imprenable sur l’océan. Il a fallu attendre un peu pour avoir une table, mais cela en valait vraiment la peine. Tout était savoureux, le service rapide et chaleureux. On vous recommande vivement le saladier de poulpe — un vrai régal ! Et les moules étaient juste parfaites. Un moment gourmand et plein de charme à ne pas manquer❤️

（Google による翻訳）港のすぐそばにある、ビアリッツの名店です。メニューは限られていますが、とても美味しい料理がリーズナブルな価格で楽しめます。時々行列ができていますが、待つ価値は十分にあります。私たちはフアン・ペドロズで何度も食事をしています。このレストランを強くお勧めします。本当に美味しい、本当に美味しい。 （原文） Direkt am Hafen gelegen und eine Institution in Biarritz. Schmale Karte, geschmacklich sehr gutes Essen und niedrige Preise. Ab und an ist eine Warteschlange vorhanden, aber das Warten lohnt sich. Wir sind schon oft bei Juan Pedro Essen gewesen. Das Restaurant kann ich nur empfehlen. Lecker, lecker, lecker.

（Google による翻訳）2人でイワシのグリル、イカのア・ラ・アルモニカ（トマトソース）、アショア・ド・ヴォー・メゾン（牛肉の煮込み）をチャロ・スーデの赤ワイン2本と一緒に食べて、合計57ユーロでした。 値段の割には物足りなく、イカはほとんど味がしませんでした。 一番良かったのは、港のすぐそばという絶景のロケーションです。 カモメや鳥、ハトが飛び回っていたり、気を付けないとテーブルに飛び乗ってきたりするので、食事をするのは少し大変です。 （原文） Hemos comido 2 personas , unas sardinas a la brasa, chipirones a la armónica (en salsa de tomate) y Axoa de veau Maison.(ternera guisada) con 2 Charo sude vino tinto de la casa por 57€. Poca cantidad para el precio que tienen, y en el caso de los chipirones prácticamente no sabían a nada. Lo mejor ha sido su ubicación en el mismo puerto con unas vistas estupendas. Es un poco agobiante el comer con las gaviotas, pájaros y palomas revoloteando o subiéndose a la mesa si te descuidas.

（Google による翻訳）港の近くにある、本当に素敵なシーフードレストランです！到着すると笑顔で迎えてくれ、席も選ばせてもらえました。これはいつもありがたいです。 担当してくれたウェイトレスさんもとても親切でした。サービスも迅速かつ効率的で、急かされることはありませんでした。料理に関しては、文句のつけようがありません。料理は美味しく、価格もお手頃でした。迷わずおすすめできる素晴らしい発見でした！ （原文） Un resto de poissons vraiment sympa près du port ! On a été accueillis avec le sourire dès notre arrivée et on a pu choisir notre table, ce qui est toujours appréciable. Notre serveuse était adorable. De plus, le service a été rapide et efficace, sans pour autant être expéditif. Côté assiette, rien à redire : la nourriture était bonne (bon rapport qualité-prix). Une belle découverte que je recommande sans hésiter !

（Google による翻訳）ビアリッツのLe Café du Commerceで素晴らしいランチ体験をしました。私たちが到着したとき、その場所は非常に混雑していました。テーブルに座るまで約30分待たなければなりませんでしたが、本当に試してみたかったので、まったく気にしませんでした。 食べ物は美味しく、よく準備されていて、全体的な雰囲気は活気に満ちていて本格的でした。ウェイトレスはフレンドリーで歓迎してくれたので、経験がさらに楽しくなりました。 全体として、とても良い経験でした。次回ビアリッツを訪れるときは必ず戻ってきます! （原文） We had a great lunch experience at Le Café du Commerce in Biarritz. The place was very busy when we arrived — we had to wait around 30 minutes for a table, but we didn’t mind at all since we really wanted to try it. The food was tasty and well-prepared, and the overall atmosphere was lively and authentic. The waitresses were friendly and welcoming, which made the experience even more enjoyable. Overall, a very good experience and we’ll definitely be coming back next time we’re in Biarritz!

（Google による翻訳）カフェ・デュ・コマースでのランチは大満足でした。料理も美味しく、日陰のテラス席もあり、雰囲気も良かったです。 値段も近所のお店と変わらず、特に驚くようなことはありませんでした。 （原文） Notre Déjeuner au café du commerce s'est bien passé. Les plats y était bons , le cadre agréable avec une terrasse ombragée. Les tarifs identiques a ceux du quartier pas de surprise.

（Google による翻訳）毎朝3回訪れましたが、毎回コーヒーとバスクケーキを堪能できて嬉しかったです。部屋は広々としていて美しい装飾が施され、隣接するテラスも広々としていて、リラックスするのに最適です。マーケットホールや小さなビーチも近く、まさに中心街に位置しています。スタッフは若くて活気に満ちています。 （原文） Nous sommes passés 3 fois chaque matin, et chaque fois c'était un plaisir de prendre son café-gâteau basque. Salle aux beaux volumes avec de belles décorations, grande terrasse attenante. Idéal pour se relaxer. Halles et petite plage tout proches, donc très central. Personnel jeune et dynamique.

（Google による翻訳）2025年9月に妻とここで素晴らしい食事を楽しみました。2人分のビーフリブをいただきました。驚くほど完璧に調理されていて、お肉は口の中でとろけるほど美味しかったです。エドゥアルドとトムに接客していただき、遅くまでドリンクをサービスしていただき、本当に嬉しかったです。本当にありがとうございました。素晴らしい夜を過ごせました。 （原文） My wife & I had a wonderful meal here sept 2025. We had the beef rib for 2. Wow it was cooked to perfection the meat was melt in the mouth delicious. We had the pleasure of being served by Edouard & Tom who both looked after us, serving us drinks until late. Thanks very much you guys we had a brilliant night.

（Google による翻訳）夕食にはマグロのステーキとタラ、デザートにはガトーバスクとアイスクリームを注文しました。どれもとても美味しかったです。サービスもとても迅速でした。 （原文） We ordered Tuna steak and cod fish for dinner and gateau basque with ice cream for dessert. All were very good. Service was quite fast.

（Google による翻訳）良い点悪い点が入り混じった体験でした。2回利用しました。1回目は午後の軽食と飲み物のためでした。肉とチーズの盛り合わせは完璧でした。珍しいカクテルも素晴らしかったです。サービスは良かったです。その後、ある晩に夕食に行きました。メニューがあまり魅力的ではなかったので、リゾットスペシャルを注文しました。まあまあでした。エビは殻を剥いたのに、背わたが取り除かれていなかったのは残念でした。提供された皿で自分で取り除くのは難しかったです。食べると砂っぽくて汚くて、美味しくありません。ビアリッツではこれが標準的な手順なのでしょうか？イカのソテーはとても美味しかったです😊 スタッフは丁寧で親切でした。 （原文） Mixed experiences. We were here twice. Once for an afternoon nibble and drinks. The mixed meat/cheese board was perfect. The unusual cocktails I had were great too. Service good. Then one night we went for dinner. The menu was not grabbing me, so I went for the risotto special. It was ok. Not impressed that the waste vein was not removed from the prawns, when the WERE peeled. Difficult to do it yourself in the dish it was served in. If you eat it, it's sandy, dirty and not nice. Is this standard protocol in Biarritz? The sauteed calamari were very good 😊 The staff were attentive and helpful.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな雰囲気と温かいおもてなしが受けられるカフェです。料理はまあまあで、特別なものではありません。3つ星の評価は主観的なものですが、小さくてカリカリで、ほとんどパサパサのフライドポテトが好きなら、5つ星を付けてもいいでしょう。 （原文） Café avec ambiance très sympathique et accueil chaleureux. La cuisine est correcte sans plus, et les trois étoiles c’est personnel, mais si vous aimez les toutes petites frites, croustillantes presque sèches alors vous donnerez 5 étoiles

（Google による翻訳）美味しい海鮮料理👌 素晴らしいのは、同時にたくさんの料理を試してレビューできることです。レストランの運営原則は、ミシュランの星を獲得したレストランの運営原則と似ています（料理は少量ずつ）。 どの料理も絶品で美味しいと断言します！ また、スタッフはとても快適で、フレンドリーで、気が利いています。 おすすめします🌟 （原文） Une cuisine de fruits de mer délicieuse 👌 Ce qui est intéressant, c’est que vous pouvez essayer et évaluer beaucoup de plats en même temps. Le principe de fonctionnement du restaurant est un peu similaire à celui des restaurants étoilés Michelin (plats en petites portions). Je vous assure, tous les plats sont excellents et délicieux ! Aussi, le personnel est très agréable, amical et attentif. Je recommande 🌟

（Google による翻訳）このレストランはミシュランガイドで見つけました。いつでも信頼できますが、やはり私たちを失望させませんでした。休暇中に残念な食事をいくつか食べたので、ご褒美を探していたところ、Carøeがその場所を見つけました。 素敵な雰囲気があり、待っているスタッフは皆楽しんでいるようで、素晴らしいサービスを提供しています。今朝予約したので、幸運にも今夜のテーブルを確保できました。非常に人気があるため、早めに予約することをお勧めしますが、外にテーブルがあるので、ウォークインで幸運になれるかもしれません。 メニューにはフランス語だけでなく英語も併記されており、とても便利でした。選択肢がたくさんあり、タパススタイルなので、私たちが本当に楽しんでいるように提供されます。私たちは2人で5皿ありました。もう1皿注文できたと思いますが、それはすべてがとても美味しくて、注文していない料理が出てくるのを見て食べ物が羨ましかったからです。私たちは空腹のままではありませんでした。どれも素晴らしい水準なので、自分の好きなものを注文してみてください。がっかりすることはありません。私たち二人とも、コストパフォーマンスに優れていると思いました。明日は家に帰りますが、もう一晩滞在する場合は再予約します。これは常に良いレストランの兆候です。 ここでの Carøe の低いレビューについては…私は、それを考慮するかどうかを決定する前に、常にレビューアーのプロフィールを確認します。それは置いておきます。あと、タパスですね。シェフが推奨する順序で提供される、洗練されたおいしい小皿料理が気に入らない場合は、他の場所を探すでしょう。 チームカロエに感謝します。食事体験がとても気に入りました。 （原文） We found this restaurant in the Michelin Guide, we can always rely on this and yet again, it did not let us down! Having had a few disappointing meals on our holiday, we were looking for a treat, and Carøe hit the spot! It has a lovely vibe and the waiting staff all looked like they were enjoying themselves, excellent service. We were lucky enough to get a table for this evening having made the reservation this morning- I would recommend booking well in advance as it is very popular, but there are tables outside so you may get lucky as a walk-in. The menus are in English as well as French which was really handy. Lots of choice, tapas style so served as it comes which we really enjoy. We had 5 plates between the 2 of us, I’m sure we could have ordered another one but that’s only because they are all so delicious and I had food envy seeing dishes come out that I hadn’t ordered! We did not leave hungry. It’s all such a good standard that I would say just order what you fancy, you won’t be disappointed. We both thought it was excellent value for money. We head home tomorrow, but if we were staying another night we would re-book, which is always a sign of a good restaurant. As for the low reviews for Carøe on here…I always look at a reviewer’s profile before deciding whether to take it into account or not. I’ll leave it at that. Also, it’s Tapas. If you don’t like small, refined, delicious plates of food served in the order that the chef recommends, I would look elsewhere. Thanks Team Carøe, we loved our dining experience!

（Google による翻訳）本当に完璧でした。いつも小さな不満点を見つけるのですが、ここでは見つかりませんでした。どのコースも創造的または古典的で、完璧に実行されました。食べ物は梱包されていても新鮮でしたが、すぐに届きました。サービスは素晴らしく、水からパン、素早い清算と支払いまで、非常に気配りがあり、それでも私たちとチャットするのに時間がかかりました。 素晴らしいチームのおかげで、ビアリッツで最高の経験ができました。 金星ムール貝を試してみる必要があります。私はまだソースの夢を見ます。 （原文） Es war wirklich perfekt. Ich finde eigentlich immer etwas klitzekleines, worüber man sich beschweren kann, aber hier bin ich nicht fündig geworden. Jeder Gang war kreativ oder klassisch und perfekt durchgeführt. Das Essen kam zügig obwohl es rappel voll war und war trotzdem frisch. Der Service war klasse - ultra aufmerksam, von Wasser über Brot bis schnellem Abräumen und Zahlen - und hat sich trotzdem Zeit gelassen zu quatschen mit uns. Die beste Erfahrung in Biarritz für uns, danke an das tolle Team! Must try sind die Venus Muscheln, ich werde noch von der Soße träumen.

（Google による翻訳）ビアリッツで最高のレストランの 1 つで、絶対に見逃せません。 丁寧で美味しい料理、大満足です。 素晴らしい歓迎、最高のサービス、そして良いアドバイス。 すべて素敵な自然派ワインで味付けされています。 よくやった、ありがとうカロエ！ 喜び ！ （原文） Une des meilleures tables de Biarritz, totalement incontournable. Une cuisine précise et sapide, un délice. Super accueil, service au top et bons conseils. Le tout assaisonné de jolis vins naturels. Bravo et merci Carøe ! Joie !

（Google による翻訳）あらゆる点で素晴らしいレストラン。メニューはセンセーショナルで、すべての料理をシェアして、どれが一番おいしいのかわかりません。 2人で5品とデザートを注文しましたが、それで十分でした。製品は高品質で、細部までよく準備されています。二人の女の子のサービスは大満足です。 （原文） Excelent restaurant en tots els aspectes. La carta és sensacional, tot de plats per compartir i no sabrías dir quin és el millor. Per dos persones vam demanar 5 plats i postre i va ser suficient. El producte és de qualitat, ben preparat i amb tot detall. El servei de les dues noies una delicia.

（Google による翻訳）友人に勧められたのですが、期待を裏切られることはありませんでした。私たちが食べた料理はどれも美味しく、シンプルながらも十分に美味しく、いつもちょっとした工夫が凝らされていました。味噌サバイヨンを添えたアサリやキムチパンケーキ（辛いもの好きには十分な辛さです）はまさに絶品です。 旬の食材と地元産の食材を笑顔で調理してくれる素晴らしいキッチンと、とても親切なスタッフ。 （原文） A friend recommended this place and we were not disappointed. Everything we had was very good, simple but worked enough and with a little twist always. The cockels with a miso sabayon are a good example, so is the Kimchi pancake (spicy enough for people who love spice). A good kitchen preparing seasonal and local food with a smile and a very helpful staff.

（Google による翻訳）料理をシェアするという斬新なコンセプトですね。食材は新鮮で、丁寧に調理されています。スタッフの皆さんも親切で丁寧でした。この忘れられないひとときをありがとうございました。ちなみに、デザートはシェアしないでください。 （原文） Un concept original de plats à partager. Les produits sont frais et très bien travaillés. Le personnel au petit soin. Un grand merci pour ce moment inoubliable. Un conseil ne partager pas votre dessert.

（Google による翻訳）カウンターで家族で食事。 共有されたすべての料理はとてもよく作られていて、素晴らしい味でした。 手頃な価格でワインの種類が豊富。デザートは、同じ店でも「下」にあることがよくありますが、他のものと同等です。よくやった。お勧めします、また戻ってきます! （原文） Repas en famille au comptoir. Tous les plats partagés ont été très bien réalisés avec beaucoup de goût. Bon choix de vins à des tarifs raisonnables. Les desserts, souvent "en dessous" dans les établissements identiques sont au niveau du reste. Bravo. Je recommande et nous reviendrons !

（Google による翻訳）夕食： とても素晴らしいチームですが、残念ながらメニューが非常に貧弱でした。 メニュー：最後から2番目の料理までキッチン側の研究が本当に不足しており、味と風味の組み合わせが悪く、1人あたり85ユーロです。デザートは本当に美味しかったし、本当に美味しいワインリストがあります。 結論として、価格を考えると少し過大評価されていますが、本当の情熱なしに急いで行われたようです。 雰囲気： 良い音楽ですが、メインルームはすぐに食堂になってしまうので、メインルームにもっと植物を置くと良いでしょう。 部屋の風通しが悪く、かなり暑かったです。 （原文） Dîner: Une équipe très sympa mais un menu malheureusement très pauvre. Le menu: Réel manque de recherche de la part de la cuisine jusqu’à l’avant dernier plat, avec une mauvaise combinaison de goûts et saveurs pour 85€/tête. Le dessert était vraiment bon et ils ont une très bonne carte des vins. En conclusion, un peu surfait vu les prix, on dirait que c’est fait à la va vite, sans réele passion. Ambiance: Bonne musique mais la salle principale bénéficierait d’avoir plus de plante dans salle principale car celle ci peut faire rapidement cantine. Il faisait relativement chaud car la salle était mal aérée.

（Google による翻訳）全体的にとても良い経験でした。サーバーはとても素晴らしく、ワインの提案を手伝ってくれました。食べ物はとても美味しかったですが、7コースの食事を食べたにもかかわらず、請求されている価格に比べてその部分が非常に少ないように感じました。ディナーは順調に始まりましたが、レストランが満席になると、人員が少ないキッチンが苦労しているのがわかりました。合計3時間半も座っていましたが、これは長すぎます。デザートを食べるのが待ちきれなかったので、時間の関係で出発できました。 （原文） Overall a very good experience. The servers were super nice and helped out with wine suggestions. The food was very good yet despite getting a seven course meal it felt that the portions were super small compared to the price that was being charged. Dinner started well but as the restaurant filled up you could tell the low staffed kitchen was struggling. We sat down for a total of 3 1/2 hours which is way to long. We couldn’t wait to get dessert so we could leave due to the time.

（Google による翻訳）私たちはカウンター側にいたので、もっとタパスを共有できました。私たちは笑顔とプロフェッショナリズムで好評を博しました。 それは、柔らかく居心地の良い雰囲気、心安らぐ心地よいグルメ味の美味しい赤ワインのタパス、気分が良くなる瞬間の一つです。デザートは美味しかったです。 素晴らしい時間でした。 （原文） Nous étions côté comptoir donc plutôt tapas a partager. Nous avons été bien accueilli, avec le sourire et professionnalisme. C'est un de ces instants où on se sent bien, une ambiance douce, feutrée, une bonne bouteille de rouge, des tapas aux goûts rassurants, réconfortants, gourmands. Le dessert était délicieux. Un super moment.

（Google による翻訳）Le Sillonは、ビアリッツで忘れられない美食の旅をお届けします。美しさ、豊かな風味、贅沢さ、そして独創性が融合！温かく完璧なサービス。チームの皆さん、ブラボー！またすぐにお会いしましょう！ビアリッツで本当に素敵でユニークなお店です :)。 （原文） Le Sillon offre un voyage culinaire inoubliable à Biarritz. Beauté, saveurs riches, gourmandise et originalité fusionnent ! Service chaleureux et impeccable. Bravo à l’équipe et à bientôt! Très sympa vraiment et unique sur Biarritz :).

（Google による翻訳）部屋のミニマルで非常に洗練された（しかし決して質素ではない）装飾にだまされないでください。大きなショーが用意されています。 非常に率直で際立った味わいで、常にバランスが取れています。ワイルドでありながら繊細で、あらゆる場面で手間をかけずに料理の冒険を楽しめます。地元の食材の素晴らしいセレクションと絶対に輝くワインリストに支えられています。 プロフェッショナルでとてもフレンドリーなサービスが加わり、私たちにとって、ビアリッツでの今年の発見となりました。 （原文） Ne vous fiez pas au décor minimaliste et très épuré (mais jamais austère) de la salle : le grand spectacle il est dans l’assiette. Des goûts très francs et marqués, toujours en bel équilibre ; à la fois sauvage et délicat, une aventure culinaire de chaque instant, sans chichi, soutenue par une fabuleuse sélection de produits du coin et une carte des vins absolument lumineuse. Avec en plus un service pro et très sympa, pour nous c’est LA découverte de l’année à Biarritz !

（Google による翻訳）料理は最高に美味しかったです！とてもユニークな料理で、様々な味わいが爆発していました。7コースメニューとアントル・ドゥ・メールのワインを注文しましたが、最高の組み合わせでした。唯一の欠点は、エアコンも扇風機もなかったので、とても暑かったことです。スタッフはとても親切で、フランス語と英語で料理の説明をしてくれました。 （原文） The food was crazy good! Very unique dishes and explosion of flavors. We got the 7 course menu and the Entre Deux Mer wine, it was the perfect pairing. The only downside was no air conditioning or fans, it was extremely hot. Staff was really nice and explained the dishes in French and English.

（Google による翻訳）私と彼氏は日曜の夕方、少し遅れて予約なしで来ました。私たちは温かく歓迎されました。私たちはカウンターに座りました。明らかに、レストランではそこが最適な場所でした。 キッチンとワインルームの雰囲気は私たちの期待に完璧に応えてくれました。 ワインセラーを訪れてソムリエのアドバイスを受けながらワインを選ぶのはさらに良いことです。 完璧な食事、間違いのない音、新鮮、軽やか、完璧なタイミング、そして気分を盛り上げるプレイリスト 一言で言えば、とても素晴らしかったですし、スタッフもこの場所にふさわしい超クールな人たちでした! 皆さんありがとう。またすぐに会いましょう （原文） Nous sommes venus avec mon copain sans réservation dimanche soir, un peu tard. Nous avons été accueillis les bras ouverts. Nous nous sommes installés au niveau du comptoir qui pest très clairement the place to be du restaurant. Ambiance cuisine salle vin qui répondais parfaitement à nos attentes. Un passage en cave pour choisir le vin, avec un sommelier de bon conseil c’est encore mieux. Un repas, IMPECCABLE, aucune fausses notes, frais, léger, timing parfait et une playlist qui mettais dans l’ambiance Bref, c’était juste trop bien bon et le personnel est super cool en accord avec l’endroit ! Merci à tout le monde et à très vite

（Google による翻訳）新鮮でクリエイティブな料理と、クールなナチュラルワインバーが融合した空間。ブルックリンやコペンハーゲンのような、カジュアルでくつろいだ雰囲気です。 料理は素晴らしく、ビアリッツやフランスで訪れた中でも最高の場所の一つです。 （原文） Fresh and creative food coupled with a cool natural wine bar. Casual and laid back, feels like something you would find in Brooklyn or Copenhagen. Food is outstanding, among the best places we visited in Biarritz and in France.

（Google による翻訳）シェリ・ビビは、間違いなくビアリッツで一番のお気に入りのレストランです。メニューの一つ一つが、想像を絶するほどの味、細部へのこだわり、そして盛り付けです。食材の鮮度はまさに別次元。一口ごとに、丹精込めた料理と旬の味覚を堪能できます。最初の一皿から最後の一皿まで、一切の妥協を許さず、どの料理も小さな傑作のようです。 もし6つ星を付けられるなら、そうします。シェリ・ビビはまさに宝石のような存在であり、私にとってビアリッツで最高のレストランです。 （原文） Chéri Bibi is, without a doubt, my favorite restaurant in Biarritz. Every single item on the menu reaches unthinkable levels of flavor, detail, and presentation. The freshness of the ingredients is absolutely next level, you can taste the care and seasonality in every bite. From the first plate to the last, there isn’t a single misstep; each dish feels like a small masterpiece. If I could give it 6 stars, I would. Chéri Bibi is a rare gem, and for me, it’s the very best restaurant in Biarritz.

（Google による翻訳）Cheri Bibi には本当に驚きました。ただ可愛くて美しい雰囲気なだけでなく、期待以上のものを提供してくれるんです！毎晩混雑している様子に少し不安でしたが（私たちが訪れた週は予約をしていなかったので、あ、失礼！）、開店5分ほど前に到着したらすぐに席に通されました。料理はシンプルながらも美味しく、ウォークイン式のワインセラーを開ける体験も楽しかったです。試飲したナチュラルワインはどれも素晴らしく、中でも特に印象に残ったのはカレー風味のナス。今でも思い出に浸っています。 開店と同時に到着したにもかかわらず、店員さんに急かされることもなく、結局3時間近くも滞在してしまいました！とても楽しい雰囲気だったので、ついワインとおつまみを注文してしまいました。このお店が本当に大好きで、次回ビアリッツに来たら絶対にまた来ます。 （原文） I was so positively surprised by Cheri Bibi. It’s not just cute, aesthetic vibes, it also delivers! While I was intimidated by how busy it looked every night (we didn’t have a reservation for the week we were visiting, oops), we got to the restaurant like 5 minutes before opening and were seated right away. The food was simple but delicious, and the experience getting to pop into the walk-in wine fridge was really fun. All of the natural wine we tried was great, and the standout dish we ate was the curried eggplant. I’m stiiiill thinking about it. Even though we got there right when it opened, we were never rushed by servers, and ended up spending almost 3 hours there! It was such a fun ambience we just ended up ordering more wine and snacks. Love love loved this spot and definitely going back next time we’re in Biarritz.

（Google による翻訳）2度目の訪問でしたが、今回も素晴らしいディナーでした。すべての料理が素晴らしく、風味、色彩、食感のすべてが、一口ごとに喜びを与えてくれました。また必ず来ます。 （原文） Segunda visita y una vez más una cena explendida. Todos los platos muy buenos. Los sabores, colores y texturas hacen de cada bocado una alegría para quien lo come. Volveré

（Google による翻訳）いつも期待を裏切りません… 定期的に通っていますが、毎回料理の質の高さに魅了されます。 ボリュームたっぷりで、価格もお手頃です。サービスは素晴らしく、料理は絶品です。 今回も完璧で、特にネギは絶品です！ （原文） Nous ne sommes jamais déçus… nous venons régulièrement et à chaque fois nous sommes conquis par la qualité des plats. Les portions sont plus que suffisantes, et les prix correct. Le service est adorable, et les plats sont exquis. Encore une fois un sans faute, mention spéciale pour les poireaux !

（Google による翻訳）完璧！厳選された上質な食材と、興味深いワインリスト。雰囲気も最高！ （原文） Perfeito! Óptima seleção de ingredientes (com qualidade) e carta de vinhos muito interessante. Optimo ambiente!

スペインバルの陽気な店. 20ユーロから。

（Google による翻訳）Bar Jeanでランチを食べて、本当に感動しました。ターボットは完璧に調理されていて、本当に美味しかったです！スタッフは信じられないほどプロフェッショナルで、フレンドリーで、いつも笑顔でした。オーナーも魅力的で、温かく迎えてくれ、どんなお客さんとも積極的に交流しようとしてくれました。本当におすすめです！ （原文） J'ai déjeuné au Bar Jean et j'ai été époustouflé. Le turbot était préparé à la perfection, absolument délicieux ! Le personnel était incroyablement professionnel, aimable et toujours souriant. Les propriétaires étaient également charmants, accueillants et tenaient à interagir avec tous les clients. Je le recommande vivement !

（Google による翻訳）ここでランチをいただきましたが、料理はとにかく美味しかったです。雰囲気も最高でした。スタッフもたくさんいて、皆とても楽しそうでした。ランチの時に隣の人が食べていたムール貝の見た目がとても気に入ったので、翌日の夜は早めのディナーにまた来店しました。期待を裏切らない素晴らしい料理でした！料理はどれも絶品で、スタッフも素晴らしかったです。人間観察と美味しい食事にぜひおすすめです。 （原文） Had lunch here and food was just plain delicious. Atmosphere was great. Loads of staff on and they really seemed to be having fun. Came back for early dinner the next night because I really like the look of the mussels the people next to me at lunch had. Didn’t disappoint! Food is manifique. Staff were great. Highly recommend for people watching and excellent meals.

（Google による翻訳）ビアリッツのレ・アール地区の中心にあるBar Jeanで素晴らしい時間を過ごしました。到着すると、ジュリアンさんが迎えてくれました。とても親切で気さくな方で、食事選びにも的確なアドバイスをくれました。 アソアをいただきましたが、口の中でとろけるように溶け、香り高く、味付けも完璧で絶品でした。続いて出てきたバスク風クリームケーキも同様に美味しく、この名物の繊細さと真髄を堪能できました。食事に合わせて勧められたワイン（マルケス・デ・リスカル・レゼルバ）もジュリアンさんの約束通り、素晴らしく、私たちの体験を完璧に引き立てる素晴らしいワインでした。 レストランの雰囲気は心地よく、活気がありながらも派手すぎず、フレンドリーな雰囲気がランチをさらに楽しいものにしてくれました。サービスは本当に行き届いており、スタッフ全員がスムーズな進行を心がけています。 まとめると、ビアリッツを訪れる際に、気分良く、美味しいものを食べて、そして的確なアドバイスを受けたいなら、Bar Jeanはぜひお勧めしたいお店です。非常に素晴らしい体験だったので、迷わずまた利用したいと思います。 （原文） Nous avons vécu un très bon moment au Bar Jean, en plein cœur du quartier des Halles à Biarritz. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par Julien, d’une sympathie et d’une disponibilité remarquables, qui nous a donnés d’excellents conseils pour choisir notre repas. Nous avons goûté l’axoa, qui était excellent : fondant, parfumé, parfaitement assaisonné. Le gâteau basque à la crème qui a suivi était tout aussi savoureux, on sentait la justesse et l’authenticité de cette spécialité. Le vin conseillé pour accompagner le repas (un Marqués de Riscal Reserva) s’est révélé délicieux, fidèle aux promesses de Julien : un très bon choix qui a parfaitement complété notre expérience. Le cadre du restaurant est agréable, animé mais sans excès, et l’ambiance conviviale a contribué à rendre ce déjeuner encore plus plaisant. Le service est vraiment attentionné, l’équipe veille à ce que tout se passe bien. En résumé, Bar Jean est une adresse que je recommande vivement si vous êtes de passage à Biarritz et que vous voulez vous sentir bien, manger bien, et être bien conseillé. Une très belle expérience que je renouvellerai sans hésiter.

（Google による翻訳）Le Bar Jeanで素敵な夕食をいただきました。レ・アール通りのすぐそばにあるこの店を偶然見つけました。日中、通りかかった時に漂ってきたシーフードの香りに目を奪われました。 料理は、高級レストランのような盛り付けではなく、ただただ美味しかったです。家庭的で気取らない雰囲気で、街の中心部に位置しています。牡蠣は新鮮で、本日のメインディッシュの一つだったアントルコートは、子供たちが絶品だと言っていました。牛肉を一切れ食べてみると、口の中でとろけるように柔らかくなりました。もう一つの本日のメインディッシュはタルタル・ド・トン。甘みがあり、ほんのり醤油の風味がします。アボカドはトン（マグロ）とよく合いました。ただ、醤油はもう少し多めに使った方が、マグロとアボカドには合うと思います。特に塩味のチョコレートがお好きな方には、ムース・オ・ショコラを強くお勧めします。 雰囲気は素朴で明るく、慌ただしいと感じました。典型的な混雑したレストランです。繰り返しますが、高級感は全くなく、ウェイターとウェイトレスがテンポよくサービスを提供しているだけです。好みにもよりますが、高級レストランで何度か食事をした後では、Le Bar Jeanの雰囲気はむしろ新鮮でした。 （原文） Had a good evening meal at Le Bar Jean. I spotted this place located beside Les Halles. It was the smell of seafood that caught my attention when I walked past in the day. The food was just delicious without the fine dining presentation. It was homely, unpretentious and centrally located. The oysters were fresh and the entrecôte, which was one of the plat du jour was divine, according to my children. I tried a piece of the beef and it simply melted away in my mouth. The other plat du jour was the tartare de thon. It has a sweet taste to it and a tint of soya. The avocado went well with the thon (tuna). Although, I think a bit more soya than, what I suspect might be, mirin would pair better with the tuna and avocado. I highly recommend the mouse au chocolates, especially if you like salted chocolate. I describe the atmosphere as rustic, bright and rushed. Typical of a busy restaurant. Again, nothing posh about it, just waiters and waitresses providing a fast pace service. Depending on what you like, after a few meals at more upscale restaurants, the atmosphere I had at Le Bar Jean was rather refreshing.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高です。タパスからフルコース、サラダまで、バラエティ豊かな美味しい料理が揃っています。メニューはシーフードが中心です。これまで食べたものはどれも美味しかったです。値段はまあまあで、少し高めですが、それはビアリッツの中心部、市場ホールの隣にあるという立地のおかげかもしれません。特にランチタイムは少し辛抱が必要かもしれません。 （原文） Essen und Ambiente top. Von tapas über vollständige Gerichte und Salate bekommt man viele leckere Essen. Das Meer dominiert die Speisekarte. Alles bis jetzt gegessenen war sehr lecker. Die Preise sind ok, leicht überhöht, aber der Preis ist wohl dem Standort direkt im Herzen Biarritz an der Markthalle geschuldet. Gerade zur Mittagszeit kann ein bisschen Geduld gefragt sein.

（Google による翻訳）素晴らしい場所でした！鴨の胸肉と前菜は最高でした。 まさにバスク地方を体現したような場所です。 毎年、友人や大切な人、家族を連れて行くのに最適な場所です。 ありがとうございます！🙏🏻🫶🏻😍 （原文） Super endroit le magret et les entrées étaient ouf Lieu qui respire le pays basque Ça reste années après années le meilleur endroit pour amener ses amis ses amours ou sa famille Merci 🙏🏻🫶🏻😍

（Google による翻訳）とても素敵な住所なのでまた来たいと思います!夕日を眺めながら海を眺められる素晴らしい場所なのでお勧めです。スタッフはとても感じがよく、サービスは迅速で、食事もとてもおいしく、タパス料理もボリュームたっぷりです。タパスとドリンクを2人で頼んで1人あたり22ユーロかかりましたが、妥当な値段だと思います。レストランのバウチャーも使えるので嬉しいですね！ （原文） Une adresse super sympa où je retournerai! Je vous recommande le lieu est incroyable avec vue sur l’océan pour le sunset. Le personnel est très agréable, service rapide, la nourriture est très bonne et les plats tapas sont consistants ! Nous en avons eu pour 22€ par personne à deux pour les tapas et une boisson je trouve ça raisonnable. Et ils prennent les tickets restaurants c’est top !

（Google による翻訳）理想的なロケーションにある素晴らしいレストランです。サーフィンの後に一杯、あるいは友人とのランチやディナーに最適です。レストランの前には観覧席があり、周囲の景色や夕日を眺めながらゆったりとくつろげます。 コロッケやイカなど、シェアできるタパススタイルの前菜もお見逃しなく。 バレンタインとフィリップという魅力的なカップルが、お客様を温かくおもてなしいたします。 メニューは美味しく、食材は新鮮で、ヴィーガンメニューもございます。 子供たちと楽しい時間を過ごしました。特に夏場は予約必須です。 一言で言えば、素晴らしい場所です。また必ず来ます。 （原文） Super resto idéalement placé. Parfait pour boire un coup après le surf ou pour déjeuner ou dîner entre amis. Il y a des gradins devant le resto sur lesquels on peut se poser pour admirer la vie et le coucher de soleil. Ne passez pas à côté des entrées types tapas à partager (croquettes, chipirons etc..) Vous serez accueillis par Valentine et Philippe, un couple charmant qui s’occuperont bien de vous. La carte est sympa, les produits frais et il y a même des plats vegans. Nous avons passé un super bon moment avec les enfants. La reservation est quasiment obligatoire surtout pendant l’été. Bref, une très bonne adresse. Nous reviendrons.

（Google による翻訳）美しい海辺のロケーション！ 温かいおもてなし、美味しい料理、新鮮な食材、フレンドリーで迅速なサービス。 またぜひ来たいと思います。 （原文） Une belle adresse face à l’océan! Accueil chaleureux, les plats étaient délicieux, produits frais, service agréable et rapide. J’y reviendrai avec plaisir.

（Google による翻訳）私たちはそこに座って海を眺めながら、イカのシーザーサラダを堪能するのが大好きです。 （原文） On aime s’y poser, vue mer, et se fourvoyer à manger une salade César avec des chipirons.

（Google による翻訳）ゆったりとした雰囲気、素早いサービス、素晴らしい景色。そして美味しい料理！私たちのお気に入りはパヴェ・リゾットでした。14時半に閉店するので、可能であればGoogleの営業時間で確認しておくと良いでしょう。少し前に到着しましたが、席に着く前に急いで注文するように言われました。素晴らしい体験でした！ （原文） Laid back environment, Quick service, great views. and delicious food! Our favorite was the Pave Risotto. Kitchen closes at 1430 which is worth noting on Google Hours if possible. We arrived shortly before, but they warned us to order quickly before we were seated. A great experience!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。強くお勧めします！ ドフィノワーズポテト添えの牛フィレ肉（今まで食べた中で一番美味しい！）と、ボリュームたっぷりのシーザーサラダを堪能しました。スタッフの方々の親切さと仕事の速さ、そして息を呑むほど美しい景色が、この料理をさらに美味しくしてくれました！ （原文） Super adresse, je recommande vivement ! Nous nous sommes régalés avec un filet de bœuf et son gratin dauphinois (un des meilleurs que j’ai jamais mangé) et une salade césar très gourmande. Tout cela sublimé par un personnel tout aussi adorable qu’efficace et une vue à couper le souffle!

（Google による翻訳）このレストランの最大の魅力は、そのロケーションと、どこに座っても海が見える大きな出窓です。とてもフレンドリーな接客で、ご友人、ご家族、カップルでぜひお越しください。メニューはシンプルながらも充実しており、料理はどれも美味しいです。 （原文） Le plus grand intérêt de ce restaurant c est l emplacement et son immense baie vitrée avec la vue sur mer partout où vous êtes installés. Accueil très sympathique, vous pouvez y venir avec des amis, en famille où en couple. La carte est simple mais complète et les plats sont bons.

（Google による翻訳）昨晩はテラスで食事をしました。舌平目は最高に美味しく、ブッラータを使った前菜も絶品で、小さなレモンタルトのデザートも最高でした！息を呑むほど美しい景色でした。サービスもとても良かったです。 （原文） Nous avons mangé hier soir en terrasse , la sole est très bonne , entrée avec la burrata excellente et petit dessert façon tarte au citron excellent ! Panorama à couper le souffle . Service très correct

（Google による翻訳）壮大な夕日、美しい景色、そして美味しくてシンプルな料理。これ以上のものはないでしょう。サービスは少し冷たかったですが、他の素晴らしい点がこの小さな欠点を補って余りあるほどでした。予約なしでも素晴らしい席に座れましたが、待っている人がたくさんいたので、予約した方が良いでしょう。 （原文） Великолепный закат, прекрасный вид, вкусная простая еда - что может быть лучше. Обслуживание немного прохладное, что все остальные достоинства компенсируют этот маленький недостаток. У нас был отличный столик без брони, но желающих много, лучше бронировать.

（Google による翻訳）ビダールにある、まさに小さな楽園！ビーチの真向かいという理想的なロケーションで、壮大な海の景色を一望できます。スタッフは皆とても親切でフレンドリー。バスク地方の温かい雰囲気をすぐに感じられます。 料理は美味しく、美しく盛り付けられ、新鮮な食材を使っています。特にグリルした魚と自家製デザートは絶品です！ まるで砂浜に足を浸しているような、素晴らしい時間を過ごしました。太陽の光を浴びながらのランチや、夕日を眺めながらのディナーに最適です。 （原文） Un vrai petit coin de paradis à Bidart ! Le restaurant est idéalement situé juste en face de la plage, avec une vue magnifique sur l’océan. Le personnel est très accueillant et souriant, et on sent tout de suite l’ambiance conviviale du Pays Basque. Les plats sont délicieux, bien présentés et faits avec des produits frais. Mention spéciale pour le poisson grillé et le dessert maison ! On a passé un super moment, les pieds presque dans le sable — parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner au coucher du soleil

（Google による翻訳）イルバリッツで魔法のような夜を過ごしました✨！ビーチ沿いという最高のロケーションで、海の景色と打ち寄せる波の音を堪能できました。タコは完璧に調理されていて美味しく、鴨の胸肉も絶品でした。ロマンチックなディナーにぴったりの雰囲気でした。忘​​れられない時間を過ごしました。 （原文） Une soirée magique à Ilbarritz ✨ ! Le cadre est incroyable, directement sur la plage avec la vue sur l’océan et le bruit des vagues déchaînées. Le poulpe était parfaitement cuit et savoureux, le magret de canard un vrai régale. L’ambiance idéale pour un dîner en amoureux. Nous avons passé un moment inoubliable.

（Google による翻訳）バスク海岸で一番のお気に入りのレストランです。 ロケーションは、まさに「最高」です。 でも、バスク地方では景色だけでは物足りないんです！美味しい料理を提供しなければ！ プランチャの調理法が本当に上手です！シェアしたスズキも美味しかったです。サービスも素晴らしく、フレンドリーで、手際も良かったです。 一年中営業しているので、こんなに頻繁に利用でき、感謝しています！ （原文） Une de mes tables préférées sur la côte basque. Le spot comme on dit est incroyable. Mais au pays basque il faut servir des bons plats la vue ne suffit pas ! Ils savent vraiment faire à la Plancha ! Cette louvine à partager, un délice. Super service, sourire, efficacité. Merci d’ouvrir à l’année pour nous permettre d’en profiter aussi souvent !

（Google による翻訳）ビーチでちょっと贅沢なひとときを過ごしたいなら、ここはまさにうってつけです。素晴らしい雰囲気、ビーチに沈む夕日、誰もが満足できる充実したメニュー、そしてフレンドリーで迅速なサービス。とてもおすすめです！ （原文） Perfekt wenn man etwas schicker am Strand essen gehen möchte. Tolles Ambiente, bei Sonnenuntergang am Strand, sehr übersichtliche Karte, für jeden etwas dabei, freundlicher Service und äußerst schnell. Sehr empfehlenswert !!

（Google による翻訳）ビアリッツ郊外にある美しいレストラン。ビーチと海の壮大な景色を望む絶好のロケーションにあります。 フレンドリーなスタッフと素晴らしい料理が、このレストランを最高の場所にしています。 （原文） Très bel établissement à l'extérieur de Biarritz situé sur un très beau site avec une magnifique vue sur la plage et l'océan. Une équipe sympathique et une bonne cuisine en font un endroit où s'arrêter.

（Google による翻訳）Blue Cargoでの経験には本当にがっかりしました。230ユーロ以上も食事に使ったのに、無礼にもテーブルを空けるように言われました。ウェイターは同僚のまだ半分しか入っていないカクテルを文字通り彼女の手から奪い取り、「飲みたいなら自分でプラスチックカップに注いでください」と言いました。 サービスは本当に不親切で、慌ただしかったです。しかも、鶏肉は中がまだ生でした。楽しくて華やかな雰囲気のはずなのに、とても悪い印象を持って店を出ました。値段を考えると、本当にがっかりしました。 幸い、景色はそれを補ってくれました。 （原文） Nous avons été très déçus par notre expérience au Blue Cargo. Après avoir consommé pour plus de 230 €, nous avons été priés de libérer notre table de façon très désagréable. Le serveur a littéralement retiré des mains de ma collègue son cocktail encore à moitié plein, en lui disant que si elle voulait finir, elle devait aller le chercher elle-même dans un verre en plastique. Le service était vraiment peu aimable et expéditif. De plus, le poulet était encore cru à l’intérieur. Pour un endroit censé être agréable et festif, nous sommes repartis avec une très mauvaise impression. Très décevant pour le prix. Heureusement la vue rattrape

（Google による翻訳）このレストランは本当に楽しく、素晴らしい発見でした！温かく迎えていただき、本当に感謝しています。そして、料理も素晴らしく、味覚が目覚めさせられました！ 息を呑むほど美しい景色。雨天にもかかわらず、美しく装飾されたテラス席には、軽いヒーターがあり、快適に過ごすことができました。 イベントのために訪れたのですが、スタッフの方々は私たちにとても親切に接してくれました。 スタッフ全員の温かくフレンドリーで人間味あふれる対応に心から感謝しています。 スタッフは若く活気に満ちており、ダイニングルームでのサービスも完璧にこなしています。 まるで「高級」レストランのような、わざとらしい笑顔ではなく、心からの笑顔が溢れていました。 シックでありながら親しみやすい雰囲気の中で、自然に囲まれ、息を呑むような景色の中で、素敵な夜を過ごしました。 ぜひ訪れてみてください。きっとその素晴らしさが分かります。 （原文） Quel plaisir et quelle belle découverte que ce restaurant ! Nous avons été tellement bien accueillis , chouchoutés …. Et les plats étaient fabuleux , nos papilles en éveils !! La vue est à couper le souffle et malgré la météo pluvieuse nous étions en terrasse joliment décorée et bien installés avec un léger chauffage . Nous y sommes allés pour un événement et l’équipe a eu plein d’attentions pour nous . J’ai beaucoup apprécié le côté humain , chaleureux et convivial de l’ensemble de l’équipe . D’ailleurs l’équipe est jeune et dynamique et ils maîtrisent parfaitement leur service en salle . De vrais sourires sincères et pas de ceux qui sont forcés comme on peut en trouver dans certains restaurants « huppés «  . Une belle soirée dans une ambiance chic mais conviviale , au décor naturel et à la vue époustouflante ….. Allez y ….. et vous verrez ……

（Google による翻訳）素晴らしい景色とドリンクを楽しみながら、素晴らしい夕日を眺められる、とても素敵な場所です。 子供たちがビーチまで階段を少し降りて遊べるのも最高です。 料理は「ソララ」でしたが、子供たちが元気に過ごせるには十分でした。 サービスはクラブを彷彿とさせました。若くてクールで可愛いけれど、おそらくグルメなキャリアを築くためにここに来たわけではないでしょう :) 22時頃になると、テラスがクラブのような雰囲気に変わります。テーブルが片付けられ、子供たちを連れ戻すさりげない合図になります。 家族で夕方早めにお酒を飲むには、間違いなく素敵な場所です。 （原文） Very lovely location with stunning views to enjoy drinks and the amazing sunset. Also great for the kids to walk down a short flight of stairs to the beach to entertain themselves. Food was ‘so la la’ but good enough for the kids to stay fully charged. Service reminded us more of a club. young, cool, pretty - but probably not there to make a gastro career :) towards 22:00 there is a change happening, where the terrace transforms to a club… with tables being cleared… as a subtle signal to pack up the kids. But definitely a lovely place to have some nice early evening drinks for a family.

（Google による翻訳）素晴らしいビーチの景色。土曜日の夜9時半頃、予約なしで一杯飲みに訪れました。 残念ながら、カクテルは美味しくありませんでした。アペロール・スプリッツは薄すぎて、まるで水みたいでした。キッチンはすでに閉まっていたため、軽食を取ることもできませんでした。 この場所の雰囲気だけでも、わざわざ寄り道する価値は十分にあるのに、本当に残念です！ （原文） Magnifique vue sur la plage. Nous sommes venus un samedi soir vers 21h30 sans réservation, simplement pour boire un verre. Malheureusement, les cocktails n’étaient top : l’Apérol Spritz était très dilué, nous avions l'impression de boire de l'eau. La cuisine était déjà fermée, donc impossible de grignoter quelque chose. Dommage, car le lieu vaut clairement le détour pour son cadre !

（Google による翻訳）RTL2のプライベートイベントで見つけたこの会場に、すっかり魅了されました！海からすぐのところにあり、シックなラウンジの雰囲気の中で、素晴らしい歓迎を受け、素晴らしい夜を過ごしました。 （原文） Découvert grâce à un événement privé RTL2, le lieu m'a enchantée ! À deux pas de la mer et dans une ambiance lounge chic, la soirée s'est très bien déroulée, avec un excellent accueil.

（Google による翻訳）ネルさん、今晩は素晴らしい時間を過ごすことができました。心遣いと親切で温かいおもてなしをありがとうございました。ネルさんはすべてのテーブルに気を配り、水を入れるレモンまで用意してくださり、私たちのことを本当に気遣ってくれて、すべてがうまくいくようにと願ってくれているのが伝わってきました。ワインとデザートについても、彼女は知識が豊富で的確なアドバイスをくれました。いつも笑顔で、質の高いサービスを体現していて、本当に気持ちが良かったです。ネルさんは自分の仕事に情熱を注いでいるのが伝わってきて、それが何よりも大きな違いを生み出していると思います。ネルさんのサービスは、私たちの夜を特別なものにするのに大いに貢献してくれました。素敵な発見が、細やかなサービスによってさらに引き立てられました。ネルさん、改めてありがとうございました。またすぐにお会いしましょう！ （原文） Merci à Nel pour ce moment agréable passé ce soir. Nous avons été accueillis avec soin et beaucoup de bienveillance. Elle a été attentionnée avec toutes les tables et a eu une délicate attention en m’apportant des citrons pour mon eau. Nous avons senti qu’elle se souciait vraiment de nous et qu’elle avait à cœur que tout se passe bien. Elle a su nous conseiller avec justesse sur le vin et les desserts, qu’elle connaît parfaitement. Toujours souriante, elle incarne un service de qualité, et c’est vraiment plaisant. On sent qu’elle aime ce qu’elle fait, et ça change tout. Le service de Nel a largement contribué à rendre notre soirée spéciale. Une belle découverte, sublimée par un service attentionné. Merci encore Nel, et à très bientôt !

（Google による翻訳）昨日はBlue Cargoで夕食をいただきました。本当に素晴らしい体験でした。息を呑むような海と夕日の景色。エビも絶品でした。タパスの前菜をシェアしていただきましたが、どれも美味しかったです。特に、プロフェッショナルでとても親切なホステスのTyphaineさんには感謝の気持ちでいっぱいです。 （原文） J’ai dîné hier au Blue cargo et vraiment l’expérience a été très agréable. Une vue incroyable sur L’océan et le coucher de soleil. Les gambas en plat étaient excellentes. Nous avons partagé mes entrées tapas et c’était délicieux. Spécial dédicace à Typhaine notre hôtesse qui était professionnelle et très sympathique.

眺めも良いし雰囲気最高。3人で前菜4品シェアしてランチには十分か。グラスワイン6-7€は少々高めだが、場所代と思えば納得。

（Google による翻訳）ロケーションが抜群なので、ランチにはいつもこのレストランに通っています。ピレネー山脈、海、バスク海岸の比類なき景色は、料理の質の高さとスタッフのプロ意識の高さに匹敵します。スタッフはいつも笑顔で迎えてくれ、サービスも完璧です。料理は種類豊富で美味しく、誰もが楽しめるものが見つかるはずです。訪れるたびに、シェフに直接お礼を言わずにはいられません。間違いなくビアリッツで最高の場所の一つです。 （原文） Je vais régulièrement déjeuner dans ce restaurant car le lieu est extraordinaire. La vue sans pareille sur les Pyrénées, la mer et la côte Basque n'a d'égale que la qualité des plats et le professionnalisme du personnel. L'accueil est toujours fait avec le sourire et le service sans faute. Concernant la cuisine, les plats sont variés et savoureux, chacun y trouve de quoi se faire plaisir ... je ne peux m'empêcher de féliciter directement les cuisiniers à chacun de mes passages. Certainement une des meilleures adresses de Biarritz

（Google による翻訳）ビアリッツで、海とロシェ・ド・ラ・ヴィエルジュを眺めながら食事をするのに最適な場所です！屋上の下に位置しているので、間違えないようにご注意ください。フレンドリーな接客で、木を基調とした温かみのある内装です。ボウルとフルーティーな白ワインをグラスで注文しましたが、本当に美味しかったです😋 心地よい雰囲気とBGM🎶も最高でした。ブッラータチーズのボウルを味わうために、また来たいと思います。きっと楽しい時間を過ごせると思いますので、ぜひおすすめします！ （原文） Super spot à Biarritz pour un repas avec vue sur l’océan et le rocher de la vierge ! Le lieu est situé en dessous du rooftop , à ne pas confondre. L’accueil est sympathique , la déco est faite de bois, chaleureuse. J’ai choisi un bowl et un verre de vin blanc fruité, je me suis régalé 😋 L’ambiance est agréable avec une bande son 🎶 + que bien . J’y reviendrai pour goûter le bowl avec la burrata . Je vous recommande cet endroit avec l’assurance de passer un bon moment !

（Google による翻訳）昨日、家族とランチに行きました。まず、料理の提供と運ばれに時間がかかりました。メニューは非常に少なく、調理に30分かかる料理が1品あることを考えると、時間の無駄というよりは、どんな料理でも30分で出てくるので、何を注文しても構わないというのが正直なところです。一方で、料理の質と価格は、味に見合っていないように感じました。私たちはイカ（バターとオイルの海に浸かって出てきた）、コロッケ（皿に盛られていて、底にオイルが見えていた）、チーズの試食（一番良かったのはジャムでした）を注文しましたが、2人分のメルルーサは、おそらく最悪の料理だったと思います。焼きすぎだっただけでなく、調理も不十分で、魚よりもスパイスが効いていました。ジャガイモは魚と同じように味がなく、キノコだけが唯一の救いでした。 一言で言えば、私たちはその経験をまったく楽しめませんでした。 （原文） Ayer fui a comer con mi familia, primero q nada tardaron en atendernos y en traernos la comida bastante tiempo, la carta es muy corta y teniendo en cuenta que en la carta misma tienen un plato el cual tardan media hora en preparar, si es por tiempo la verdad es que se puede pedir todo ya que a la media hora te llegará todo sea el plato que sea. Por otro lado la comida, en cuanto a calidad precio no me parece que tenga unos precios que equivalgan al sabor de los platos, pedimos chipirones (que venían en un mar de mantequilla y aceite), croquetas (que venían en un plato en el que al fondo se veía el aceite), degustación de quesos (lo mejor de este era la mermelada), pero la merluza para 2 creo que fue el peor plato de todos, que además de traerlo con la cabeza, no estaba nada bien cocinado y traía mas especias que pescado, por no hablar de las patatas que no tenían sabor al igual que el pescado y de los champiñones que eran lo único salvable del plato. En pocas palabras, no nos gustó nada la experiencia

（Google による翻訳）ビアリッツ水族館を訪れた際に、ランチタイムにこのレストランでランチをいただきました。レストランは大きく分けて2つのエリアに分かれています。 • 水族館から直接アクセスできる、水族館来館者専用のエリア • 通り側にある、どなたでもご利用いただけるエリア ⚠️ ご注意ください：海を見渡せるテラス席で食事をしたい場合は、通り側（メインレストラン）からお入りください。水族館エリアからはテラス席へはアクセスできません。 食事は大変美味しく、新鮮な地元産の食材を使った質の高い料理が堪能できました。トリュフのタルトとリエットの小鉢をシェアしましたが、ボリュームたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはセルフサービスで、受付で注文すると、ブザーが鳴ってトレーを受け取るタイミングを知らせてくれます。テーブルサービスはありませんが、スピーディーでスムーズな提供で、水族館見学中も快適に過ごせました。 （原文） Nous avons déjeuné dans ce restaurant pendant la visite de l’Aquarium de Biarritz, à l’heure du midi. Le restaurant est en réalité divisé en deux parties : • une partie accessible directement depuis l’aquarium, réservée aux visiteurs, • et une partie côté rue, ouverte à tous. ⚠️ À savoir : si vous souhaitez manger sur la terrasse avec vue sur l’océan, il faut entrer par le côté rue (restaurant principal), car la terrasse n’est pas accessible depuis l’espace aquarium. Concernant le repas, nous avons très bien mangé : les produits sont frais, locaux et de qualité. Nous avons partagé une tarte à la truffe ainsi qu’un petit pot de rillettes, largement suffisants et délicieux. Le service se fait en self-service organisé : on commande à l’accueil, puis un boîtier vibreur nous indique quand aller chercher notre plateau. Pas de service à table donc, mais c’est rapide, fluide et pratique pendant la visite

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。景色は素晴らしく、サービスはダイナミックで快適、笑顔が絶えない。料理は丁寧に調理され、魚料理は絶品。本日のカクテルも絶品！大成功でした…また来てください！ （原文） Une belle découverte, la vue est magnifique, le service est dynamique, agréable, souriant, les plats sont très bien réalisés, big Up pour la cuisson du poisson et le cocktail du jour un délice ! Une réussite ... gardez le cap !

（Google による翻訳）テラスで景色を楽しみながらコーヒーを飲みましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。コーヒーとラテの組み合わせもとても美味しかったです。そして、とびきり美味しいチョコチップクッキーも最高でした。 （原文） Nous avons pris un café en terrasse pour profiter de la vue et nous n’avons pas été déçus. Très bon café + café au lait. Et un point supplémentaire pour les cookies au chocolat simplement divins.

（Google による翻訳）大西洋の景色を望む海に面しています。このビストロ/バーでは、夕日と勇敢なサーファーの素晴らしい景色を眺めることができます。メニューは明確で、豊富な種類のドリンクに加えて、ちょっとした食事も提供しています。価格的には、高めの部類に入ります。サービスはフレンドリーでしたが、あまり存在感がありませんでした。 （原文） Direkt am Meer mit Blick auf den Atlantik. Dieses Bistrot/Bar bietet wunderbare Ausblicke auf den Sonnenuntergang und die mutigen Surfer. Die Karte ist übersichtlich und bietet nebst einer guten Auswahl an Drinks auch Kleinigkeiten zum Essen. Preislich eher im oberen Bereich. Bedienung war freundlich, jedoch wenig präsent.

（Google による翻訳）景色、太陽、そして波しぶきを楽しめる、最高のビーチフロントスポットです。 この場所にしてはリーズナブルな価格です。 料理は特に特別なものではありませんが、ロケーションと雰囲気が魅力です。 フレンドリーなサービス。 サーフィンレッスンの後に一杯飲むのに最適です。 （原文） Bonne adresse de bord de mer pour profiter de la vue, du soleil et des embruns. Tarif correct pour le spot Cuisine sans plus mais on vient pour l’emplacement et l’ambiance. Service agréable. Parfait pour l’apéro après les cours de surf.

（Google による翻訳）とても素晴らしい - ビアリッツへ向かう偉大な大西洋ルート上にある唯一のレストラン。 清らかな夕日。 ロマンチックな夜を締めくくるには「必須」です!! 価格は手頃です - 巨大なアパロールグラス 2 つで 20 ユーロ、とてもおいしいです !!!! （原文） Super toll - einziges Restaurant am tollen Atlantikweg nach Biarritz. Sonnenuntergang pur. Ein "Muss" für den romantischen Abend-Ausklang!! Preise zivil - 20 Euro für zwei riesige Aparol-Gläser sehr wohlschmeckend!!!!!

（Google による翻訳）カクテルとタパスを楽しみながら、海に沈む夕日を眺められる素晴らしい雰囲気です。 （原文） Le cadre est superbe, vue sur le coucher de soleil au dessus de la mer tout en dégustant un cocktail et des tapas.

（Google による翻訳）レストランの立地は抜群で、素晴らしい海の景色が楽しめます。朝食は美味しく、全てが完璧でした。ただ、音楽が… 波の音どころか、大音量で下品な歌声を聞かされてしまいました。それも、朝10時という、本来なら静かに朝食を食べたい時間帯に。 （原文） Das Lokal ist sehr gut gelegen, hat eine wunderbare Aussicht auf den Ozean. Wir haben gut gefrühstückt, alles hat gepasst. Aber die Musik.. Anstatt das Wellenrauschen mussten wir uns ein geschmackloses Gesange bei der höchsten Lautstärke anhören. Und das bereits um 10 in der Früh wo man am liebsten noch in Ruhe frühstücken würde.

（Google による翻訳）サーファービーチにある、くつろげるビーチバー。午後だったので、コーヒーとジュースをいただきました。好きな場所に座ったり、タバコを吸ったり、海を見ながらクッションに寝転んだり、自由に過ごせました。 （原文） Chiringuito relajado en la playa de los surferos.Era por la tarde y nos tomamos unos cafés y zumos.Libertad absoluta en sentarte donde quieras, fumar incluso tumbarte en los cojines con vistas al océano.

（Google による翻訳）海辺に座って、美しい景色と波の音に浸りながらリラックスしていたのに、4つテーブルを隔てたところで2人がタバコを吸いながら大音量で音楽を流していて、この素敵な場所の素晴らしさを味わえないなんて、本当に残念です。 スタッフは他のお客さんへの配慮がもう少しあってもよかったと思います。 （原文） Es una pena sentarse frente al mar para relajarse con las preciosas vistas y el sonido de las olas, y tener dos personas, "fumando" y con la música a un volumen tan elevado, que a 4 mesas de distancia, no disfrutes de lo que te ofrece este bonito local. El personal del local, podría cuidar un poco más del resto de la clientela.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！海を見下ろす景色は息を呑むほど美しかったです！ジャック・ザ・コッカレルでは、特大クッキーにアイスクリームが添えられていて、まさに絶品です。クッキーはたっぷりで風味豊か、アイスクリームは程よい冷たさで絶妙です。シンプルで贅沢な味わいで、驚くほど丁寧に仕上げられています。 食べた瞬間に気分が明るくなるデザートです。近くにお越しの際は、ぜひお見逃しなく！ （原文） Vraiment top La vue face à la mer, Ma émerveillé ! Jack the cockerel propose des cookies géants servis avec des boules de glace, et c’est une vraie réussite. Le cookie est généreux, bien parfumé, et la glace apporte juste ce qu’il faut de fraîcheur. C’est simple, gourmand, et super bien fait. C’est le genre de dessert qui te remonte instantanément le moral. Si vous passez par là, ne le ratez surtout pas !

（Google による翻訳）親友と週末を過ごすために来ましたが、私たちを出迎えてくれたスタッフのフレンドリーさ、そしてとても親切で感じの良いウェイターの方々の気さくさに驚きました。彼らは何度もキッチンの調子はどうかと尋ねに来てくれました。言うまでもありません。本当に美味しくて、最高の体験でした。鴨の胸肉と野菜、そしてミニカクテルをいただきました。期待を裏切られることはありませんでした。価格と質のバランスも良く、ビアリッツでの初めての週末としては最高の経験になりました。強くお勧めします。テラス席に案内され、美しい海の景色と心地よい音楽に癒されました。本当に素晴らしい場所です。Pourboisを去ることができて本当に良かったです。ビアリッツに戻ったら、このレストランは本当に素晴らしい場所だと思います。迷わずまた訪れます。スタッフ全員とキッチンの皆さん、ブラボー🥰 （原文） Je suis venu passer un week-end avec mon meilleur ami, et cela était une grande surprise de l’amabilité de la personne qui nous a accueilli et également des serveurs qui sont très aimables et agréable et qui sont venus plusieurs fois nous demander si tout se passait très bien la cuisine, j’en parle même pas Un délice et très savoureux. J’ai pris un magret de canard avec des légumes et un petit cocktail. Je n’ai pas été déçu. Le rapport qualité prix n’est pas non plus excessif et cela a été une très bonne expérience pour mon tout premier week-end à Biarritz. Je vous recommande fortement, nous avons été mis sur la terrasse avec une jolie vue sur l’océan et une musique très détente. L’endroit est juste magnifique. Cela a été un véritable plaisir d’avoir laisser pourbois car il le mérite vraiment quand je reviendrai à Biarritz. j’irai y faire un tour sans hésiter Bravo à toute l’équipe et à la cuisine🥰

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！ バスク地方の学生だった私は、ジャック・ザ・コッカレルを初めて訪れました。友人とそこで一杯飲んだ後、翌日ブランチを試してみることにしました。そして、これがまた絶品でした！ 全てが手作りで、その違いを味わえます。レストランは美しく、景色はさらに素晴らしい！特にミューズリーとアボカドトーストが気に入りました🥑 最高のウェイター、ギギさんに心から感謝します。彼が誰なのか、誰も知りません🥂 新しいメニューが待ち遠しいです！ （原文） Super restaurant ! Étudiante au pays basque, je n’avais encore jamais testé Jack The Cockerel, après y avoir by un verre avec une copine nous avons décidé d’y tester le brunch le lendemain midi, c’était succulent ! Tout est fait maison et ça se sent, le restaurant est magnifique et la vue n’est que plus belle ! Coup de coeur pour le muesli et l’avocado toast🥑 Big up au meilleur serveur: Guigui qui se reconnaîtra🥂 Hâte de découvrir la nouvelle carte !

（Google による翻訳）特に期待していなかったのですが、ウェイターとウェイトレスの温かいおもてなしにとても驚きました。美しく、素晴らしいレストランで、わざわざ足を運ぶ価値は十分にあります。素晴らしい料理をリーズナブルな価格で提供しています。 ウェイトレスが定期的に冷えたお水を持ってきてくれて、ビーフタルタルとフライドポテトも美味しかったです。デザートは、2～3人でシェアできる大きなクッキーが特におすすめです。まさに絶品です！写真を見れば一目瞭然です。 ビアリッツのメインビーチで海を見ながら食事をすると、さらに特別な体験になりました。景色と食事を存分に楽しむために、屋外でのディナーは事前に予約することをお勧めします。いつも笑顔のスタッフに感謝し、またの来店を楽しみにしています。 （原文） Sans attente particulière, j’ai été très surpris par l’accueil chaleureux des serveurs et serveuses. Un beau et bon restaurant qui vaut le détour avec des prix corrects pour une cuisine excellente. De l’eau fraîche était régulièrement apportée par les serveuses et le tartare de bœuf ainsi que les frites étaient délicieux. En ce qui concerne le dessert, je recommande vivement le gros cookie à partager (pour 2-3), qui est à tomber par terre… Un vrai régal! Les photos parlent d’elles-mêmes. Manger face à l’océan sur la grande plage de Biarritz a rendu le repas encore plus spécial. Je suggère de réserver à l’avance pour un dîner en extérieur et ainsi profiter de la vue et du repas au mieux possible. Je remercie le personnel toujours souriant et j’ai hâte de revenir.

（Google による翻訳）とても嬉しいサプライズでした！カクテルは美味しくて、本当に最高でした。料理も本当に素晴らしかったです。スタッフはとてもプロフェッショナルでフレンドリーで、本当に良かったです。本当に気に入りました。 そして、ビーチの景色も忘れてはいけません。まさに至福のひとときでした！本当におすすめです。また必ず来ます！ （原文） Très belle surprise ! Les cocktails sont délicieux une tuerie rien à dire et la cuisine incroyable vraiment. Le personnels font preuve de professionnalisme c'est très agréable et sont très sympathiques j'adore. Et sans oublier la vue sur la plage un pur bonheur. Je recommande fortement et je reviendrais avec plaisir!

（Google による翻訳）単なるディナー以上の素晴らしい体験をさせていただきました。スタッフの皆様には心より感謝申し上げます。 予約なしで訪れましたが、すぐに笑顔で迎え入れられ、席に案内されました。レストランは満席でしたが、サービスは迅速かつ効率的で、申し分ありませんでした。 まず第一に、素晴らしい時間を過ごせました。料理は素晴らしく、丁寧に調理されていました。第二に、ウェイターの方々の完璧なサービスに深く感謝いたします。一緒に仕事をすることができて本当に嬉しかったです。彼らのプロ意識、笑顔、ユーモア、そして細やかな気配りのおかげで、私たちはその夜ずっと笑顔で過ごすことができました。 そして第三に、素晴らしい食事を楽しみながら海を眺められる、まさに至福の空間を提供してくれました。 これからも変わらぬおもてなしを続けていただきたいです！ （原文） Au delà d’un dîner, nous avons vécu une expérience, et je tiens à remercier le personnel pour cela. Arrivés sans réserver, on nous a quand même tout de suite accueilli et installé avec le sourire. Malgré un restaurant plein, le service a été rapide et efficace, et ce fut un sans-faute. Premièrement, nous nous sommes régalés, les plats étaient excellents et très réussis. Deuxièmement, je tiens à souligner le service impeccable de vos serveurs(ses) que ça a été un plaisir de côtoyer. Professionnalisme, sourire, humour, écoute, ils(elles) nous ont donné le smile pour tout le reste de la soirée. Et troisièmement, un cadre absolument sublime pour admirer l’océan tout en dégustant un excellent repas. Continuez comme ça, ne changez pas !

（Google による翻訳）流行を狙っているつもりなのに、料理もサービスも味気ないこの店について、何を言えばいいのでしょう？ブラッスリー価格のファストフード… プルドポークも何もないロスティバーガーと大量生産されたバンズが19ユーロ… 信じられない… ミニサイズの「トゥールーズ」ソーセージホットドッグに、保存料まみれの巨大なバンズが… そして、サービスはどうでしょう？ ウェイターの大声で下品な会話と同じくらい非効率？ 挙句の果てには大音量のBGM。私には全く合いません。 ビアリッツにはもっと良い選択肢がたくさんあるのに… あのおどけた対応で星一つ減らしました…🤡🤡 店自体と同じように、彼らは自分たちが本来の自分ではない何かを持っていると思っているようです…笑えます。 （原文） Que dire de cet endroit qui se veut un peu branché à la cuisine aussi fade que l’efficacité du service… Plats de type fast food au prix d’une brasserie…19€ le burger rösti à l’effiloché de porc inexistant avec pain industriel…on reste pantois…hot dog saucisse de « Toulouse »taille mini mais maxi pain industriel bourré de conservateurs… Et que dire du service à l’efficacité aussi douteuse que l’éloquence bruyante et vulgaire des serveur(ses)s… Une bonne musique d’ambiance bien forte pour couronner le tout et ne surtout pas revenir. Tellement mieux ailleurs sur Biarritz… Une étoile de moins pour la réponse de clowns…🤡🤡 à l’image de l’endroit, se prend pour ce qu’il n’est pas…risible

（Google による翻訳）このユニークなホテルの中心には、味とデザインの芸術を称えるレストランがあります。フランスの優雅さからインスピレーションを得たインテリアは、シックさとカジュアルさが融合し、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。郷土料理の伝統と現代性をバランスよく融合させた、おいしいお料理をご提供いたします。ゲストのリズムを完璧に感知するサービスが全体を補完し、また訪れたくなるような体験を生み出します。私たちに欠けていた唯一のものは、自然を鑑賞できる屋外の良い天気でした。 （原文） W sercu wyjątkowego hotelu kryje się restauracja, która celebruje sztukę smaku i designu. Wnętrza, inspirowane francuską elegancją, łączą szyk z swobodą, tworząc przemiłą atmosferę. Kuchnia balansuje między tradycją kuchnią regionu z nowoczesnością, oferując dania, które zachwycają, Całość dopełnia obsługa, która bezbłędnie wyczuwa rytm gości, tworząc doświadczenie, do którego chce się wracać. Zabrakło nam tylko pogody za oknem by podziwiać naturę.

（Google による翻訳）ビアリッツの真の逸品。「ザ・フレンチ」は、洗練された独創的な料理を完璧な調理法で提供し、一品一品が芸術作品のようです。インテリアは気負わずエレガントで、まるでウェス・アンダーソンの作品のような心地よさです。サービスは温かく、プロフェッショナルで、豊富な知識が豊富なので、特別な体験でありながらリラックスしたひとときを過ごせます。 フランスで食べた最高の料理の一つです。一口一口に、優雅さ、風味、そして魂が込められています。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） A true gem in Biarritz. The Frenchie delivers refined, inventive cuisine with flawless execution, every dish is a work of art. The décor is effortlessly elegant, so Wes Anderson pleasant. Service is warm, professional, and deeply knowledgeable, making the experience feel both special and relaxed. One of the best meals I’ve had in France. Elegance, flavor, and soul in every bite. A must-visit.

（Google による翻訳）ぜひおすすめです！バーとして機能している広々としたアトリウム（1920年代風の美しい装飾の細部まで垣間見ることができます）を抜けると、美しいダイニングスペースと海の景色を望むテラスがあります。シェフが考案したメニューは、バスク地方にインスピレーションを受け、「シックなブラッスリー」スタイルの独創的なアレンジが加えられています。 （原文） Very recommend! Once past the vast atrium that serves as the bar (where you get a foretaste of all the details of the delightful 1920s-inspired decor), you come to a beautiful dining space and a terrace with sea views. The chef has created a menu inspired by the Basque region and added a few creative touches in a "chic brasserie" style.

（Google による翻訳）壮麗なレジーナ・エクスペリメンタル・ホテル内にある、美しく装飾された一つ星レストランで、私たちは最高の歓迎を受けました。90ユーロの5コース・カルトブランシュメニューに50ユーロのワインペアリングを注文しました。絶品の料理と、特に肉料理とデザートの絶妙な組み合わせに、素晴らしい体験となりました。しかし、このレベルのミシュラン星付きレストランにしては、ちょっとした問題がありました。前菜として出された牛ハツとトマトのステーキが、到着までに30分以上もかかったのです。他の客のステーキに比べて小さかっただけでなく、きちんと調理されておらず、硬くて食べられない白いトマトの芯が半分ほど見えてしまいました。食べられる部分は食べましたが、それでもとても美味しかったです。白い部分が残っていることを指摘すると（残りの部分への敬意を表して写真には写していません）、店員は謝罪し、作り直しを申し出てくれましたが（私は食事を続けるため断りました）、実際には行われなかったような気遣いをしてくれました。これは私にとっては異常な行為でした。食事は素晴らしかったので星を一つ減らすわけではありません。ただ、このレベルでこの失敗は信じられないので、この点を指摘します。 星5つを付けますが、支払った金額と何の補償もないことを考えると躊躇しました。 （原文） Nous avons parfaitement été accueilli dans ce restaurant 1 étoile très joliment décoré et situé au sein du magnifique hôtel Régina experimental. Nous avons pris le menu carte blanche à 90 euros en 5 temps avec un accord mets vins à 50 euros. C'est une belle expérience avec des plats recherchés et des effets waouh notamment sur la viande et le dessert. Petit couac cependant pour un étoilé à ce niveau : le steak de tomate coeur de boeuf qu'on m'a servi en entrée qui a mis plus de 30 minutes à arriver, en plus d'être petit comparé à l'autre convive, n'était pas paré et a dévoilé une bonne moitié de coeur blanc de tomate dur et immangeable. J'ai mangé ce qui était mangeable et très bon néanmoins et signalé en montrant le reste blanc...(que je ne montre pas en photo par égard au reste) ils se sont excusés, ont proposé de refaire le plat (que j'ai refusé pour avancer dans le repas) et ont proposé un geste qui n'a jamais été fait ce que je trouve anormal. Je n'enlève pas d'étoile car le repas était merveilleux. Mais je fais la remarque car ce loupé me semble incroyable à ce niveau. Je laisse 5 étoiles mais j'ai hésité vu le prix payé et l'absence de geste de compensation.

（Google による翻訳）グルメレストラン。アラカルト料理も美味しく、食材も素晴らしく、カクテルも最高でした。衛星放送受信アンテナのバランスが少し気になるので、少し予約しました。 （原文） Restaurant gastronomique, nous avons bien mangé (plats à la carte), très bons produits, et les cocktails sont tops. Petite réserve sur l’équilibre des assiettes satellite

（Google による翻訳）Frenchieでの食事は最高でした！雰囲気、サービス、味、そして料理の質、すべてが完璧でした。ビアリッツに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Loved dinning at Frenchie! The atmosphere, the service, the taste and quality of the food were simply perfect. A must visit in Biarritz

（Google による翻訳）この店には欠点が一つもありません。サービスはとても丁寧で、ソムリエも親切で、料理に合う素晴らしいワインをいくつか勧めてくれました。メインの前とデザートの後に、素敵な無料の前菜が付いていて、食事の始まりと終わりを締めくくってくれました。明らかに高級レストランですが、値段以上の価値は十分にあります。内装もとても良く、設備も最高です。 （原文） Could not fault a single thing about this place. Service was very attentive, sommelier was very helpful and recommended some great wines to go with our dishes, and the meal was bookended by some lovely complimentary appetisers before entree and after dessert. It’s obviously more of a fine dining restaurant but definitely worth the money. Interior fit out is also very well done and facilities are second to none.

（Google による翻訳）ビアリッツのAprès-Demainでの体験は、まさに格別でした！ドアを開けた瞬間から、温かくフレンドリーな雰囲気に迎えられ、思い出に残る食事のムードが高まりました。 シェフの料理は驚くほど独創的で、一口ごとに創造性と美食への情熱が伝わってきます。一皿一皿が、地元の食材と革新的な調理法を巧みに融合させた、まさに味覚の饗宴です。 サービスも完璧でした。スタッフは皆、細やかな気配りと情熱を持って、様々な料理やワインのおすすめを快く教えてくれました。シェフの料理への情熱が、この体験全体に魅力を添えていました。 つまり、Après-Demainは、ビアリッツでユニークなダイニング体験を求める人なら誰もが訪れるべき場所です。大胆な料理と温かい雰囲気が、まさに見逃せない美食の旅です！この店を心からおすすめします。シェフのインスピレーションあふれる創作料理をもっと堪能するために、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Mon expérience au restaurant Après-Demain à Biarritz a été tout simplement exceptionnelle ! Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, qui m’a mise dans l'ambiance pour un repas mémorable. Les plats proposés par le chef sont d'une originalité remarquable, témoignant d'une créativité et d'une passion pour la gastronomie qui se ressentent à chaque bouchée. Chaque assiette est un véritable festival de saveurs, mêlant habilement des ingrédients locaux et des techniques culinaires innovantes. Le service a également été impeccable, le personnel était attentif et passionné, prêt à partager ses recommandations sur les différents plats et vins. Leur enthousiasme pour la cuisine du chef ajoutait une touche charmante à l’ensemble de l’expérience. En résumé, le restaurant Après-Demain est un incontournable pour quiconque recherche une expérience gastronomique unique à Biarritz. Avec des plats audacieux et une ambiance accueillante, c'est un véritable voyage culinaire à ne pas manquer ! Je recommande vivement cet établissement et j'ai hâte d'y revenir pour découvrir encore plus de créations inspirées du chef.

（Google による翻訳）最高でした！他に類を見ない体験、そして芸術作品！ Après demainでのディナーは最高でした。ただの素晴らしいディナーではなく、信じられないほど素晴らしい体験でした！驚きの発見はあなたにお任せしたいので、これ以上は言いません。 シェフ、ブラボー！本当に素晴らしいです！ 最高のサービス、とてもフレンドリーでプロフェッショナルでした。 最高のひとときでした！ （原文） Exceptionnel ! Une expérience unique et du grand art ! Nous avons adoré notre dîner chez Après demain. En fait, c’est réellement plus qu’un dîner d’exception, c’est une expérience incroyable ! Je n’en dis pas plus pour laisser la surprise de la découverte. Bravo au chef, c’est remarquable ! Service au top, très sympathique et professionnel. Un moment parfait !

（Google による翻訳）絶対に見逃せません！！ この素晴らしい場所で、忘れられない、まさに最高の時間を過ごしました！ なんて素晴らしい発見でしょう！私は美食通で、高級レストランの常連ですが、この場所はまさに時代を超越した場所です。本当に、まさにその通りです。美食の研究も、その盛り付けも。そして、料理と同じくらい素晴らしい、素晴らしいダイニングルームのスタッフの方々も！ チーム全員にお祝いを申し上げます。そして何よりも、何事も変えないでください。 またすぐにお会いしましょう！ 追伸：謎めいた雰囲気を残すために、写真があまりありません…😉😀 （原文） À ne pas louper!! Nous avons passé un moment inoubliable et juste exceptionnel dans ce magnifique endroit ! Quelle belle découverte ! Et pourtant , je suis amateur et habitué de bonne table mais cette adresse là est juste hors du temps. Et je pèse mes mots. Tant par la recherche de la gastronomie que par sa mise en scène . Et que dire du personnel de salle qui est également à la hauteur de la cuisine : exceptionnel ! Félicitations à toute l’équipe et surtout ne changez rien . À bientôt j’espère ! Ps: je ne pas trop de photos pour garder une part de mystère…..😉😀

（Google による翻訳）これまでで最も魅力的で、遊び心に満ち、そして美味しい食事体験の一つでした。 ビアリッツの「アプレ・ドゥマン」では、テイスティングメニュー全体が「七つの大罪」をテーマに構成されており、一品一品が驚きに満ち、ドラマチックで、大胆です。 怒りで煙を上げる木箱のようなドラマチックなプレゼンテーションから、欲望を掻き立てる鴨肉の魅惑的なアレンジ、おとぎ話の森から出てきたようなデザートまで…すべてのコースが予想外で、風味豊かでした。 まさに必見です。シェフは伝説的存在であり、恐れ知らずで、創造性豊かで、忘れられない存在です。 （原文） One of the most fascinating, playful and delicious dining experiences I’ve ever had. At Après Demain in Biarritz, the entire tasting menu is built around the 7 deadly sins — each dish more surprising, theatrical and bold than the last. From dramatic presentations like a wooden box smoking with anger, to a seductive take on duck for lust, or a dessert that looks like it came from a fairytale forest… every course was unexpected and full of flavour. Truly a must-visit. The chef is a legend — fearless, creative and unforgettable.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！自信を持っておすすめします！このレストランは、料理、盛り付け、味、風味、そして料理そのものが本当に素晴らしい！スタッフの方々も可愛くて、癒されます！BGMも最高でした。 7つの大罪のパーソナルカード、素敵なバースデーケーキ、そして特製デザートまでいただき、本当に最高でした！明後日必ずまた行きます！ （原文） Expérience incroyable que je conseille vivement de vivre ! Tout est créativité dans ce restaurant, les plats, les présentations, les goûts, les saveurs, la vaisselle, c est vraiment incroyable ! Le personnel est adorable on s y sent bien ! Même la bande son était délicieuse Jai eu le droit a une personnalisation des 7 péchés capitaux avec la joie pour mon anniversaire et un dessert sur mesure quel pied ! J y retourne après demain c est certain !

（Google による翻訳）ホテルに戻る途中、偶然この店に立ち寄りました。幸運にも翌日の夕食を早めに予約することができました。 本当に幸運でした。今までで最高の食事体験の一つです。スタッフは親切で丁寧、料理は洗練されたコンセプトでありながら、とびきり美味しい。気楽な雰囲気と絶妙なバランスが絶妙で、お値段もお手頃でした。 （原文） Happened upon this place by accident on our way back to our hotel we were lucky enough to secure an early booking for the next evening. What a stroke of luck. One of the best dining experiences I have ever had. Lovely attentive staff, thoughtful high concept dishes but utterly delicious food balanced beautifully by an easy going ambience, excellent value.

（Google による翻訳）視覚的にも味覚的にも素晴らしい体験 料理の盛り付けは細部まで行き届いており、驚くほど美しく、驚くほど美味しかった 寛大な料理の芸術家 私たちは喜びと満足感で店を後にしました ウェイトレスの方々もとても親切で、それもプラスポイントです （原文） Une expérience aussi bien visuelle que culinaire Une recherche incroyable dans la présentation des plats qui sont divins et surprenants Un artiste culinaire généreux Nous sommes sortis ravis et rassasiés Les serveuses sont également très agréables ce qui est un plus

（Google による翻訳）パリジャンが普通の人がすぐに作る自家製料理を絶賛できる、もう一つのボヘミアンな住所。ロシアンサラダやチキンとポテトとシンプルなグリーンサラダなどの料理は、味よりもコストに感銘を受けました。この場所では、サービスもメニューも、特に目立ったものは何もありませんでした。海岸では、より良く、より安く、より独創的なものを見つけることができます。他の場所で身を滅ぼすために道を続けてください。 （原文） Encore une adresse bobo où les Parisiens peuvent s’extasier devant une cuisine maison que les gens normaux cuisinent en un tournemain. Les plats, comme la salade russe ou le poulet accompagné de pommes de terre et d'une simple salade verte, m'ont davantage impressionné par le coût que par la saveur. Rien ne m'a particulièrement marqué dans cet endroit : ni le service, ni le menu. On trouve mieux, moins cher et plus original sur la côte. Passez votre chemin pour vous ruiner ailleurs.

（Google による翻訳）星の数が少ないからといって、気にしないでください。レビューを見て予約をキャンセルしようかと思ったのですが、キャンセルしなくて本当に良かったです。 スタッフは素晴らしく、丁寧でした！料理も最高でした！そして、雰囲気も本当に美しかったです！ ここは特別な場所で、とてもクールでシック、そしてビアリッツらしいエッジが効いています！ 絶対に見逃せない、見逃せない！ （原文） Don't be put off by lower star reviews. I nearly cancelled my booking after seeing the reviews, but I'm SO pleased I didn't, The staff were extremely amazing and attentive! The food was incredible! And the setting as beautiful! This is a special place, very cool / chic, with a Biaritz edge! Not to be missed or slept on!

（Google による翻訳）サービスは本当に素晴らしかったです！Shaytoさん、素晴らしいおもてなしで、まるで最高のゲストのように温かく迎えていただき、本当にありがとうございました。お料理も美味しく、お店自体も本当にユニークで隠れ家的な空間でした。少し早めに到着したので、暖炉のそばでワインを片手に過ごすことができました。また必ず来ます！ （原文） The service was absolutely fantastic! A huge thank you to Shayto for making me feel like the most welcome guest with her incredible attention and hospitality. The food was also delicious, and the place itself is truly unique and secluded. I arrived a bit early, so I had the pleasure of sitting by the fireplace with a glass of wine. I will definitely be coming back!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、スタッフも完璧で、料理も上質です。ただ、値段が少し高すぎる気がします！美味しいのですが、こういうお手頃価格のメニューの方が、私にはもっと合っているように感じます。値段を除けば、他の点には非常に満足しています！ （原文） Lieu très agréable, personnel parfait et nourriture de qualité. Juste le prix qui me paraît légèrement trop élevé ! C’est bon, mais je pense qu’un menu comme celui ci moins cher me paraît plus correct et plus adapté. Hormis le prix, je suis très contente du reste !

（Google による翻訳）かなり荒廃した英国式庭園にあるピジピレストランですが、個性があります。大きな欠点は、構造と家具であり、非常に不快です。特に、椅子付きのテーブルを予約することをお勧めします。背もたれのないベンチに座って共有のテーブルで食事をし、1 人あたり 100 ユーロ以上支払うことを避けるためです。メニューはクローズされており、1 人あたり 90 ユーロとドリンクがかかります。鉄板を扱う料理人は非常に才能のある若いアイルランド人です。前菜はごく普通で、カリカリの子羊肉は非常に成功しており、マグロのグリルは真の驚異でした。サービスはフレンドリーです。ソムリエは大成功しました。非常に基本的な構造の屋外ダイニングなので、ジャケットを持参し、2024 年の価格で 70 年代のヒッピーの雰囲気を満喫することをお勧めします。 （原文） Es un restaurante pijipi en un jardín inglés bastante destrtalado pero con carácter. El gran fallo es la estructura y el mobiliario, excesivamente incómodo. Recomiendo sobretodo reservar mesa con sillas, para evitar cenar en una mesa compartida sentado en un banco sin respaldo y pagar por encima de 100€/pax. El menú es cerrado, a 90€/ pax más las bebidas. El cocinero que maneja la plancha es un joven irlandés con muchísimo talento. Las entradas han sido bastante normalidad, el crujiente de cordero muy acertado y el atún a la brasa una verdadera maravilla. El servicio es simpático. La sommelier muy acertada. Cenas al aire libre en una estructura muy básica por lo que conviene llevar una chaqueta y ser amante del ambiente jipi de los 70 a precios de 2024.

（Google による翻訳）再びDe Puta Madreで素晴らしい夜を過ごしました。料理、サービス、雰囲気、すべてが最高でした。素晴らしいおもてなしをしてくださったスタッフの皆様に心から感謝いたします！ （原文） Once again, we had an amazing night at De Puta Madre. Food, service, atmosphere - everything was top tier. Huge thanks to the team for taking such good care of us!

（Google による翻訳）ここでの食事はお勧めしません。料理自体は美味しかったのですが、サービスがあまりにもひどく、その夜全体が台無しになってしまいました。4人でテーブルに着いた私たちは、水やワインのおかわり、あるいはサービス開始といった基本的なお願いを何度もサーバーに頼もうと試みましたが、結局うまくいきませんでした。その夜、ほとんどずっと信じられないといった表情で互いの視線を交わし合いました。隣に座っていたカップルは、席に着いてから30分近くも誰も対応してくれませんでした。ある時、婚約者はワインのおかわりを頼むためにテーブルを離れなければなりませんでしたが、それでもワインは来ませんでした。このレストランの価格を考えると、気配りとホスピタリティの欠如は大変残念でした。 （原文） Would not recommend dining here. While the food itself was enjoyable, the service was so poorly executed that it overshadowed the entire evening. Our table of four parties spent much of the night exchanging glances of disbelief as we repeatedly tried—and failed—to get the attention of servers for basics like refilling water, wine, or even beginning service. The couple seated next to us went unattended for nearly 30 minutes after being seated. At one point, my fiancé had to leave the table to request another glass of wine, which never arrived despite the effort. For the price point of this restaurant, the lack of attentiveness and hospitality was deeply disappointing.

（Google による翻訳）5人でこの素晴らしいレストランを訪れ、素晴らしい時間を過ごしました。温かいおもてなし、ワインのおすすめ、料理の質…すべてが素晴らしかったです。 少し残念なのは、「4～5名様用」というメニューでは、必ずしも全員が全てを試食できるわけではないことです。残念ではありますが、せっかくの体験を台無しにすることはありません。またぜひ訪れたいと思います！ （原文） Nous sommes venus à 5 et avons passé un excellent moment dans ce très bon restaurant. L’accueil, les conseils sur les vins, la qualité des produits… tout était au rendez-vous. Petit bémol l’assortiment "pour 4 ou 5" ne permet pas toujours à chacun de goûter à tout. Dommage, mais rien qui gâche l’expérience. On reviendra avec plaisir !

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、美味しく、量も適度でした。 ただ、コース間の待ち時間が15～20分と非常に長く、デザートまで待たなければならず、やっと水がもらえました…。 （原文） Très bons plats savoureux et en quantité correcte. Cependant, le temps d’attente entre chaque plat est vraiment très long 15-20min et nous avons dû attendre le dessert pour enfin obtenir une carafe d’eau…

（Google による翻訳）エル・カジェホンで素敵な夜を過ごしました。19時に一番乗りで入店したのですが、スタッフの方々に温かく迎えられ、テーブルに案内されました。どのテーブルも予約でいっぱいで、この夜は間違いなく忙しい夜になりそうです。前菜にピンクストスを数種類注文しました。鴨のコンフィ、ジャンボン・コロッケ、アンチョビ。どれも美味しかったです。ジゴンダスの赤ワインも最高でした。メインコースは、ミルクで育った子羊の肉を2人でシェアすることにしました。すごい！本当に素晴らしく、今回の旅のハイライトです。絶対にお勧めです。ジューシーで柔らかく、表面はカリッとしていて、まさに理想の味です。添えられた豆に少し塩をかけると、さらに美味しくなりました。デザートまで食べてしまいました。クレームブリュレとアプリコットのライスプディング。どれも美味しかったです。最後の追加メニューは、この夜と私たちが食べた料理を考えると、とてもリーズナブルでした。また必ず行きたいです。混雑していましたが、フレンドリーでテキパキとした、歓迎的なスタッフが全てをうまく運営してくれました。素晴らしい経験でした。 （原文） What a lovely evening at El Callejon. We were the first people in at 19.00 but warmly welcomed by the team and shown to our table. Clearly a busy night ahead as every table was reserved. We ordered a selection of Pinxtos to start - confit duck, jambon croquettes and anchovies. All delightful. The Gigondas red wine was also delightful. Main course - we opted to share the milk fed lamb for two - wow!!! Absolutely amazing and the highlight of this trip. Absolutely recommend. Succulent, tender, crisp on the top - just as it should be. A little salt on the accompanying beans added a high amount. We even stretched to deserts - Crème Brûlée and the Rice Pudding with Apricots. All wonderful. The final “l’addition” was very reasonable for the evening and food we’d had. Would definitely go here again. Busy place but all well managed by friendly, efficient and welcoming staff. Great experience.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！誕生日のお祝いで行きましたが、全てが最高でした！ウェイトレスはマリチュさんで、とても親切で温かく、丁寧な対応でした。土曜日の夜なのに店内は静かだったと思いますが、雰囲気はとても良く、音楽も良かったです！メニューはどれも美味しかったです。6人で行きましたが、皆、料理に大満足でした。 （原文） Une belle découverte! Nous y étions pour célébrer un anniversaire et tout était top! Nous avons eu Maritxu comme serveuse et elle était adorable, chaleureuse et attentionnée. Je crois que l’endroit était tranquille pour un samedi soir, mais l’ambiance était très agréable; bonne musique! Je crois que tout est bon sur leur menu, nous étions 6 et nous avons toustes été ravi·e·s de nos plats.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。タパスと「クライングタイガー」（魚の一種）が特におすすめです。風味豊かで、食材の質も抜群です。ウェイターのアレックスさんには心から感謝しています。とてもプロフェッショナルで、的確なアドバイスをくれ、温かく迎えてくれました。 （原文） Tres bon restaurant, je recommande les tapas et le tigre qui pleure. Beaucoup de saveurs et des produits de qualité. Énorme merci à Alex, le serveur, très pro, de bons conseils et super accueillant

（Google による翻訳）私たちは7人のアマチュアシェフなので、期待が大きかったです。一言で言えば、完璧でした。色々なメニューを注文しましたが、全てが同時に運ばれてきて、完璧な調和でした。本当に満足しました。ビアリッツで本当にお勧めのお店です。予約は必須です。 （原文） wir sind 7 Hobbyköche, entsprechend hoch unsere Erwartungen. Um es kurz zu machen-perfekt. Wir haben diverse Menüs geordert. Alles kam zeitgleich und in perfekter Harmonie. Wir waren rundum zufrieden. DIE Empfehlung für Biarritz. Reservation ist unbedingt erforderlich.

（Google による翻訳）素晴らしい夜を過ごしました！雰囲気も良く、スタッフの方々も温かく迎えてくれました。料理も本当に素晴らしかったです！迷わず行きました！シリエルさん、ありがとうございました （原文） Nous avons passé une magnifique soirée ! Le cadre est sympa, l’équipe est chaleureuse et accueillante. La cuisine est juste incroyable !!!! À faire sans hésiter ! Merci Cyrielle

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。盛り付けも美しく、料理もボリュームたっぷり。とても素敵な空間。完璧なサービス。景色も素晴らしかったです。 （原文） Absolument délicieux. Plats bien présentés et copieux. Très joli cadre. Service impeccable. Très belle vue.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ビダールの丘の上にあるレストラン。広々としたテラスからは美しい海の景色を眺めることができ、夕日を眺めるのに最適です。 レストランには駐車場もあり、祖父母にとっても便利でした。 素敵な夜を過ごしました。料理はどれも丁寧に作られ、独創的で、上質な食材を使っていました。デザートには季節のフルーツを使った驚きの品々もありました。どれも海辺ではあり得ないほどお手頃な価格で、本当にありがたいです。美しいロケーションで、素晴らしい景色が楽しめるなんて、本当に珍しいですね！唯一の欠点は、私たちが訪れた日の夜にスタッフの笑顔がなかったことですが、それでもとてもプロフェッショナルで、私たちの要望に丁寧に対応してくれました。強くお勧めします。私のクライアントにもぜひお勧めしますし、また必ず利用したいと思います！ （原文） Très belle découverte ! Restaurant sur les hauteurs de Bidart disposant d'une grande terrasse avec une belle vue sur l'océan, idéal pour un coucher de soleil. Le restaurant dispose également d'un parking ce qui était idéal pour mes grands-parents. Nous avons passé une belle soirée, les plats sont travaillés, originaux, avec des produits de qualités, des desserts surprenants avec des fruits de saisons. Le tout proposé pour des prix absolument abordables, ce qui est plus qu'appréciable sur la côte, dans un belle endroit avec une magnifique vue, c'est rare ! Seul petit bémol serait le manque de sourire de l'équipe le soir de notre passage, mais qui sont restés néanmoins très professionnel et à notre écoute. Je recommande, je le conseillerais à mes clients et je reviendrais sans aucun doute !

（Google による翻訳）完璧な歓迎でした。とても素敵な装飾です。とても良い経験でした。前菜からデザートまで完璧でした。この地域に滞在して以来、私たちが訪れた中で最高のレストランです。 （原文） Accueil parfait. Très belle décoration.Très bonne expérience. Un sans faute de l’entrée au dessert. Le meilleur restaurant que nous avons fait depuis notre séjour dans la région.

（Google による翻訳）今週の月曜日は温かい歓迎を受け、ウェイトレスさんもとても親切でした。 景色、内装、居心地の良いリラックスした雰囲気がいつも大好きです。 5年ぶりに訪れました。料理、デザート、そして全体的に洗練された雰囲気など、とても良い思い出ができました。 母の96歳の誕生日に招待しました。 シャンパンとワインはとても美味しかったです。鯛のタルタルは美味しかったです。でも、他の前菜にもキュウリが入っていました…。ズッキーニのガスパチョにはキュウリは不要です！ それから、マッシュポテトにメルルーサ…魚…茹ですぎ…そしておそらく冷凍…？味のないクリーミーなソースにむさぼり食われていました…。ドロドロ…マッシュポテトと一緒に。 デザート：スフレクレープ…もうありません。比較するものはありませんが、それでもまあまあでした。 再び訪れたチョコレートタルト…今日の素晴らしい思い出です。 今夜は…とてもがっかり、普通でした。自家製アイスクリームはとても美味しいのですが、種類が少し限られています。ストロベリーかチョコレート。定番のバニラさえありません。 値段はいつも手頃ですが…品質を考えると、それだけの価値はありません。 本当に残念です。 （原文） Bel acceuil en ce lundi, la serveuse très, aimable. j aime toujours la vue, la déco, l ambiance cosy/ décontractée. Je n y était pas retournée depuis 5 ans. J avais de très bons souvenirs : des plats des desserts, de la finesse en général. J'ai invité ma maman pour ses 96 ans. Champagne et vins très bien. Tartare de daurade bien. Mais les autres entrées contenaient aussi du concombre..... Le gaspacho de courgettes ne nécessite pas de concombre ! Puis, Merlu sur écrasé de pomme de terre... Le poisson .. Trop cuit... Et sans doute congelé...? Englouti sous 1 sauce crémeuse sans saveur..... Une bouillie..... Avec la purée. Les desserts:, la crêpe soufflée... Plus, rien à voir, mais encore correcte. La tarte au chocolat revisitée.....C'était à mon époque une merveille. Ce soir... Très décevante, quelconque. Glaces maison très bonnes mais : fraise ou glace chocolat..... Un peu limité le choix. Même pas 1 classique comme Vanille. Les prix sont toujours corrects.... Mais ça ne vaut pas plus en regard de la qualité.. Vraiment dommage.

（Google による翻訳）普段は外食時にがっかりした気持ちを口にしません。 まず、料理は美味しく、盛り付けもとても綺麗でした。シェフの皆さん、おめでとうございます！ この素敵なレストランに来ることを一日中考えていました。素敵な内装で、素晴らしい海の景色（荘厳な夕日を眺めるのにぴったり）が広がっていました。 サービスにはがっかりしました。 食前酒を注文した時、Fuze Teaを頼んだら、上から目線で見られました。カクテルにはしょっちゅうがっかりするので、シンプルなシロップで済ませました。パートナーはフルーツジュースを注文しました。 隣のテーブルには何も出ていなかったのに、タプナードとトーストが出てきて驚きました。もしかしたら、私たちが特別なドリンクを注文しなかったからでしょうか？残念です。 前菜は美味しく、盛り付けも綺麗でした。 メインコースも同様で、肉もポテトも丁寧に調理されていました。文句のつけようがありません！ サービスにがっかりしたので、デザートは注文せずに店を出ました。 店を出ようとした時、ウェイトレスが同僚に「デザートはなし😤」とささやくのが聞こえました。 もしかしたら、この人にとってはタイミングが悪かったのかもしれません。このレストランについては、他のレビューでは良いことしか書かれていません。私は残念に思います。このレストランの基準に全く及ばない体験でした。 （原文） Je n’ai pas l’habitude d’exprimer ma déception lors de mes repas au restaurant. Tout d’abord, la cuisine était bonne et très bien présenté, félicitations aux cuisiniers ! Nous avons pensé toute la journée à venir dans ce très joli restaurant, bien décoré, avec une superbe vue sur l’océan ( parfait pour un sublime couché de soleil ). Déçu par le service. Pour la commande de l’apéro, un air hautain lorsque je demande un Fuze Tea. Je me rabat donc sur un simple sirop car souvent déçu des cocktails. Ma conjointe prendra un jus de fruit. Quelle surprise lorsque nous avons observé la table adjacente recevoir une tapenade et du pain grillé, alors que nous n’avons rien eu ? Peut-être car nous n’avons pas pris de boisson travaillé ? Dommage. Les entrées étaient bonnes, bien présentées. Idem pour le plat, la viande était bien cuite, ainsi que les pommes de terre, rien à dire ! Déçu, par le service, nous avons décidé de ne pas prendre de dessert et de nous en aller. Nous entendons en partant la serveuse dire à son collègue en soufflant : Pas de dessert 😤 Peut-être le mauvais moment, une mauvaise journée pour cette personne. Les autres avis ne disent que du bien de ce restaurant. Je trouve cela dommage, une expérience qui n’était sûrement pas à la hauteur de ce restaurant.

（Google による翻訳）ビダールの高台に位置するレストラン「アヒズパック」からは、大西洋の美しい景色を一望できます。足を踏み入れた瞬間から、その魅力が伝わってきます。エレガントでありながらリラックスした雰囲気は、静寂の空間に完璧に調和しています。 料理は嬉しい驚きです。ボリュームたっぷりで、緻密で、風味豊かな料理です。特筆すべきは、完璧に調理された卵料理。濃厚なソースと風味豊かな付け合わせが添えられています。メルルーサは、オリーブオイルや柑橘類の風味がほんのり効いたクリーミーなマッシュポテトと相性抜群です。柔らかく熟成された牛肉には、素朴で美味しい付け合わせが添えられています。どれもシンプルながらも洗練されたお皿に丁寧に盛り付けられています。 デザートは、軽やかで香り高いグラン・マルニエのスフレと、濃厚でありながらバランスの取れたチョコレートデザート。カカオ好きにはたまらない逸品です。 サービスは行き届いていますが、押しつけがましくなく、食材の質と厨房の手仕事を考えると、価格も非常にリーズナブルです。 地元料理の真髄を味わいながら、洗練され、そして再訪したくなる、素晴らしい場所です。 （原文） Installé sur les hauteurs de Bidart, le restaurant Ahizpak offre une vue belle vue sur l’Atlantique. Dès l’arrivée, le charme opère : l’ambiance y est à la fois élégante et décontractée, parfaitement en accord avec la douceur du lieu. Côté assiette, c’est une belle surprise. La cuisine se révèle généreuse, précise et pleine de saveurs. Mention spéciale à l’œuf parfait, à la cuisson maîtrisée, accompagné d’un jus corsé et d’un accompagnement savoureux. Le merlu s’accorde à merveille avec un écrasé de pomme de terre onctueux, relevé d’une pointe d’huile d’olive ou d’agrumes. Le bœuf, fondant et bien maturé, se marie à une garniture rustique et gourmande. Le tout est présenté avec soin, dans des assiettes sobres mais raffinées. En dessert, difficile de résister au soufflé au Grand Marnier, aérien et parfumé, ainsi qu’au dessert chocolaté, à la fois intense et équilibré, qui ravira les amateurs de cacao. Le service est attentif sans être envahissant, et les prix restent très raisonnables au vu de la qualité des produits et du travail en cuisine. Une très belle adresse où l’on revient volontiers pour la sincérité d’une cuisine de terroir revisitée avec finesse.

（Google による翻訳）良い点と悪い点が入り混じった体験でした。まず、レストランからは海が見えます。しかし、すぐ下に（交通量の多い）道路が通っていることを念頭に置いておくべきです。 歓迎の仕方は少し控えめで、親しみやすさに欠けていました。さらに、いくつかのレビューにもあるように、客によって好みは様々です。私たちは5人で食事をしましたが、前菜に付いてきたオリーブは他のテーブルとは違って、私たちには提供されませんでした。これは良くないやり方です。最後に、メニューで「牛肉」と書いてある場合、それは牛肉の塊が出てくるのであって、決闘で戦っているような複数の牛肉が出てくるのではないはずです。 （原文） Expérience mitigée. Tout d’abord il faut savoir que le restaurant possède une vue sur l’océan mais il y a la route (passante) qui passe juste en contre-bas.. L’accueil était un peu limite et a manqué d’amabilité. De plus, comme mentionné dans certains commentaires il y a effectivement des différences entre les clients. Nous étions cinq et avons bien consommé et nous n’avons pas eu le droit aux olives qui accompagnaient l’apéritif contrairement à certaines tables. Ce n’est pas des façons de faire.. Enfin quand on mentionne sur une carte « pièce de boeuf » on s’attend à recevoir une pièce de bœuf et pas quelques morceaux qui se battent en duels..

ランチ時におすすめのムール貝をオーダーしましたがたっぷりの量で味も美味しくて大満足！ただ汁だくでかなり手が汚れました。パンを浸しながら食べるとまた格別ではありましたが手は汚れます。紙ナフキンは無いので布ナフキンで拭くしかないのですがなかなか大変でした。最後に濡れた紙ナフキンが置かれましたが…(初めにも欲しい)量は全体的に多く、味は最高でした！鶏肉も感動レベルでしっとりでした！

景色がよく浜辺を思わせるホールはとても感じがよくいい感じで食事が出来ました トイレは清掃も行き届いていて良かったです 料理はインターナショナルで色々のハーブを使った物で普段食べられない物でした

（Google による翻訳）本当に美味しかった！ ビアリッツを訪れた際、息を呑むような砂浜の景色を望む屋上レストランで特別な時間を過ごしました。おもてなしとサービスは素晴らしく、ジューシーな料理は私たちの味覚を満足させ、内装はまさにエキゾチックでした。スタッフ全員に感謝し、特にサン・バルテルミー島についてお話してくれたエマに感謝の気持ちを伝えたいと思います🏝️。ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Succulent ! De passage à Biarritz, nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant roof top avec une vue époustouflante les pieds dans le sable. L’accueil et le service sont excellents, les mets succulents ont régalés nos papilles et le décor dépaysant. Nous remercions toute l’équipe et faisons un clin d’œil à Emma pour notre échange sur St Barth 🏝️ Nous reviendrons avec plaisir.

（Google による翻訳）バスク海岸で最も美しい場所です。 土曜日の夕方に5回目の訪問です。 友人たちを連れて行きましたし、最近では両親も連れて行きました。 みんなとても喜んでいました。 イカの前菜からハラペーニョステーキ、エビ、ハンバーガー（今まで食べた中で一番美味しい）、タコまで、すべてが素晴らしかったです。 デザートにはプロフィットロール（これも最高でした）、パブロバをいただきましたが、どれも美味しかったです。唯一残念だったのは、デザートの砂糖漬けのフレッシュフルーツ。量が少なすぎたことです。 ワインは素晴らしく、コート・ド・ガスコーニュでした。カクテルも素晴らしく、どれも丁寧に盛り付けられていました。 雰囲気と装飾は格別です。 文句のつけようがありません。 予約ができたのも良かったです。値段も手頃です。 改善の余地はサービスです。ウェイターは少し混乱していました。必ずしも正しい請求書をくれるわけではなく、別のテーブルから料理を持ってきてくれたり、（EFTを使って）チップを渡すことを既成事実のように言われたりすることもあります。でも、それほど深刻なことではなく、彼らは感じが良くフレンドリーです。 結論として、私はこの場所と料理が大好きで、強くお勧めします。 （原文） Le plus bel endroit de la côte basque. Je vais y retourner pour la cinquième fois samedi soir. J’y ai emmené mes amies, et dernièrement mes parents. Tout le monde a adoré. Tout est excellent que ce soit les chipirons en entrée, l’onglet de bœuf, les crevettes, le burger (le meilleur que j’ai mangé) ou encore le poulpe. J’ai aussi pris en dessert les profiteroles ( là aussi les meilleures), le pavlova… c’était un délice. Seule déception les fruits frais confits en dessert, l’assiette était peu copieuse. Le vin était bon, un côte de Gascogne, tous comme les cocktails à la présentation soignée. Un cadre et une décoration exceptionnels. Il n’y a rien à redire. Le fait que nous puissions réserver est aussi un plus. Les prix sont corrects. Le point à améliorer : le service. Des serveurs un peu perdus, on ne nous donne pas forcément la bonne addition, on vous apporte les plats d’une autre table ou on vous met devant le fait accompli pour laisser un pourboire (avec le TPE). Mais rien de bien grave, ils sont agréables et souriants. Pour conclure, j’adore le lieu et la cuisine que je ne peux que recommander.

（Google による翻訳）最高の夜でした！ すべてのお料理が美味しく、特にスフレとチョコレートフォームは特におすすめです。 サービスは完璧でした。新しいウェイトレスさんは、食事中ずっと親切にアドバイスをくれ、私たちの面倒を見てくれました。ありがとうございました☺️ （原文） Quelle soirée parfaite nous avons passée ce soir! Tous les plats étaient délicieux, nous recommandons vraiment le soufflé et l’espuma au chocolat. Le service impeccable, merci à la nouvelle serveuse qui nous a bien conseillé et suivi pendant tout le repas ☺️

（Google による翻訳）料理は美味しくて風味豊かで、盛り付けも綺麗です。 店内は居心地が良く、日差しが強い時は日陰に座るのが一番です。 ただ、少し値段が高いと感じました。 （原文） Les plats sont bons et savoureux. Bien présentés. Le lieu est sympa, il vaut mieux être à l’ombre quand le soleil tape. Par contre nous avons trouvé que c’était plutôt cher.

（Google による翻訳）11月3日（月）は素晴らしい体験でした！お天気も良く、日当たりの良いテラスで誕生日のお祝いランチを楽しむことができました😊 美味しいお料理、丁寧なサービス、そして素晴らしい空間。まさに特別なひとときを過ごすのにぴったりの組み合わせでした…また来ます！😎 （原文） Très belle expérience en ce lundi 03/11, un temps magnifique qui nous a permit de déjeuner en terrasse en plein soleil pour un anniversaire 😊 Des plats délicieux, un service soigné et un cadre magnifique, un combo parfait pour un moment hors du temps... Nous Reviendrons 😎

（Google による翻訳）話を始める前に、このレストランはまだ署名されており、Le Clos Basque として知られていますが、ここ 3 か月間新しい所有者の下にあり、現在は実際には「Yume」という名前のフレンチ・ジャパニーズ・フュージョン・レストランになっています。 メニューは短いですが、料理は大阪出身の日本人シェフによって見事に作られています。可能であれば、事前にビーガンまたはベジタリアン料理をリクエストしました。シェフは私のために完全菜食主義の食事を用意してくれました。プレゼンテーションと味は格別でした。私の2人の同行者のディナーは通常メニューからアラカルトを食べましたが、私たちは彼らの食事に同様に感銘を受けました。レストランでは素晴らしいワインリストも提供しています。 添付の写真は私たち全員が楽しんだ料理のものであることに注意してください。 （原文） Before I get started, this restaurant is still signed and known as Le Clos Basque, but for the last 3 months is under new ownership and is now a French Japanese fusion restaurant actually called "Yume". The menu is short, but the food is superbly crafted by a Japanese chef from Osaka. Ahead of time I requested vegan or vegetarian dishes if possible. The chef prepared a completely vegan meal for me. The presentation and flavors were exceptional. My two companion dinners ate a la carte from the regular menu and we equally impressed with their meals. The restaurant also offers an excellent wine list. Note that the accompanying photos are of the dishes enjoyed by all the of us.

（Google による翻訳）とてもこんばんは、若くてダイナミックなチームとの素晴らしい食事 合わせたいワインリスト この素晴らしい発見をありがとう （原文） Très bonne soirée, repas excellent avec une équipe jeune et dynamique Carte des vins à la hauteur Merci pour cette belle découverte

（Google による翻訳）こぢんまりとした典型的なレストラン。フレンドリーな歓迎、おいしい自家製料理。最高のサービス。ウェイターの提案に誘惑されすぎないようにする必要があります。とても美味しいので、お腹が空いていないときでも、すべて食べてしまう傾向があります 🤣。 問題なく戻ってきます （原文） Petit restaurant, typique. Accueil sympathique, plats savoureux, fait maison. Service au top, il faut simplement ne pas trop se laisser tenter par les propositions des serveurs, car c'est très bon et on aurait tendance à manger tout même quand on a plus faim 🤣. On reviendra sans problème

（Google による翻訳）良い歓迎と親切。上質な料理。価格に見合った価値があります。 5 つ星を付けるために改善すべき小さな点 ;) たとえば、ボトルが氷の入ったシンプルな透明な瓶に入っていて、グラスが透明度に欠けていれば、ワインはより「エレガント」になるでしょう。 （原文） Bon accueil & gentillesse. Cuisine de qualité. Bon rapport qualité prix. Petits points à améliorer pour mettre 5 étoiles ;) Le vin serait plus "élégant" si la bouteille était ds un simple pot transparent avec glaçons par exemple, et les verres manquent de transparence.

（Google による翻訳）注目すべきテーブル。いつも定番で美味しいです。いつも満席なので予約をお勧めします。ワインなしのメニューは 30 ユーロで、コストパフォーマンスに優れています。温かくフレンドリーな歓迎。素晴らしい時間を過ごせることをお約束します。 （原文） Table remarquable. Toujours régulier et succulent. Toujours plein il est recommandé de réserver. Menu à 30€ sans le vin, un rapport qualité prix plaisir superbe. Accueil chaleureux et sympathique. Garantie de passer un très bon moment.

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったですが、ミシュランレベルではありませんでした。手頃な価格（ワインと食べ物の両方）。スターターは非常に塩辛い（カニ/サーモン）、メインは素敵です（私たちの1人は魚を食べ、もう1人は豚肉を食べました）、デザートは非常に基本的です。ここはビアリッツで最も歴史のあるレストランの 1 つだと思います。もし今日それができたとしても、ミシュランの星を獲得できるかどうかは疑わしい。価格とフレンドリーなサービスのおかげで、私はまだ行くのに良い場所だと思います。年齢層の高い客層、完全に覆われた屋外席 （原文） Food was good, but not Michelin level. Well priced (both wine and food). Starter very salty (crab/salmon), main lovely (one of us had fish, the other pork), desserts very basic. I believe this is one of the more long-standing restaurants in Biarritz. Doubt it would get a Michelin star if it came around today. Because of its price and friendly service I still think it is a nice place to go to. Older clientele, fully covered outdoor seating

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン、温かい歓迎、笑顔で親切なチーム、前菜からデザートまで非常によく準備された素晴らしい料理... 高いお金を払わずに自分自身をおもてなしするのに非常に良い場所です。このレストランの本当にお気に入りです。 （原文） Petit restaurant très sympa, un accueil chaleureux, une équipe souriante et disponible, une cuisine excellente et très bien travaillée de l entrée au dessert... Une très bonne adresse pour se faire plaisir sans avoir à payer le prix fort. Un vrai coup de cœur pour ce restaurant.

（Google による翻訳）ビアリッツを訪れるならぜひ訪れたいレストランです。店内は広々としていて、中心部に位置しています。私たちはシーフードプラッター（1人前、45ユーロ）、イワシ、パドロンペッパーを注文しました。サングリアのピッチャーも付いて101ユーロでした。とても満足しました。提案としては、オンライン予約が可能であれば、さらに改善されると思います。ビアリッツにまた来たら、必ずまた来ます。 （原文） Un buen restaurante para comer si visitas Biarritz. El lugar es bastante amplio y se encuentra en zona céntrica. Pedimos el plato de marisco para una persona (45€), las sardinas y los pimientos de padrón. Junto una jarra de sangría fueron 101€. Quedamos bastante satisfechos. Como sugerencia diría que incluir la reserva online sería una gran mejora. Si vuelvo a Biarritz repetiré seguro 💪

（Google による翻訳）温かいおもてなし、プロフェッショナルで効率的な対応、そして土砂降りで濡れる危険性を警告しながらもテラス席に案内してくれました。 メニューは豊富で、私たちはピンチョスを注文しました。（上質なカンカル産牡蠣6個、アーモンド入りクリスピーチキン、タイガーティアーズ、コロッケ、ドッグソースのエビ、バスク風パテ、2パイントで84ユーロ）とても美味しく、お腹いっぱいになりました。改めて温かいおもてなしに感謝しています。 （原文） Belle accueil, professionnel et efficace, ont accepté de nous installer en terrasse en nous prévenant bien des risques d'être arrosé par les averses. La carte est fournie, nous avons fait le choix des pinxtos. (6 huîtres fine de cancal, poulet croustillant aux amandes, larme du tigre, croquettes, gambas sauce chien, pâté basque, deux pintes pour 84€), c'était bon et on était bien rassasié. Encore merci pour l'accueil.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました!!! お料理は美味しく、美しく盛り付けられていました。サービスも迅速で、スタッフの皆さんはとても親切で助かりました。改めておもてなしに感謝いたします。またぜひお越しください。 （原文） Nous nous sommes régalés!!! Les plats étaient délicieux en plus d’être bien présentés. Le service a été très rapide et le personnel d’une gentillesse et d’une bienveillance très appréciable. Merci encore pour votre accueil, nous reviendrons avec plaisir.

（Google による翻訳）Chistera & Coquillagesは初めてではありませんが、いつものように素晴らしい体験でした！料理はどれも高品質で新鮮、そして風味豊かです。サービスはフレンドリーで、ビアリッツで食事をするのにまさにふさわしい、活気がありながらもリラックスできる雰囲気です。 いくつか料理を注文しましたが、どれも完璧でした。ロンドンと比べると、このクオリティのわりには価格が断然安いです。また来るのが楽しみです。強くお勧めします！ （原文） Not our first time at Chistera & Coquillages — and as always, we had a great experience! The food is consistently high quality, fresh, and full of flavor. The service is friendly, and the atmosphere is exactly what you want when dining in Biarritz — lively but relaxed. We ordered several dishes and everything was spot on. Compared to London, the prices are definitely cheaper for the quality you get. Always a pleasure to come back here, highly recommend!

（Google による翻訳）5つ星以下にしたいところですが、文句のつけようがありません。すべてが完璧でした。 温かいおもてなしと、食欲をそそるボリュームたっぷりの料理は、どれも美味しかったです。 私たちの好みに合わせて料理を選んでくれたアテアさんには特に感謝です。彼女はメニューを隅々まで熟知しているだけでなく、私たちの好みにもじっくり耳を傾けてくれました。 雰囲気と内装は素晴らしいです。 滞在期間は短かったですが、必ずまた来ます。 （原文） Je voudrais bien donner une note en dessous de 5 mais je ne sais pas quoi leur reprocher. Tout était parfait. Un accueil chaleureux, une cuisine appétissante copieuse et savoureuse. Mention spéciale à Atéa qui nous a aidé à choisir nos plats en fonction de nos indications. Non seulement elle connaît la carte sur le bout des doigts, mais en plus de ça elle a vraiment eu la patience de prendre en compte nos goûts. L’ambiance et la déco est top. Malgré notre petit séjour on y retournera certainement.

（Google による翻訳）到着時のウェイトレスの冷たい対応のため、星一つ減らしましたが、幸いにもウェイターの方がとても親切で、最悪の夜の始まりを帳消しにしてくれました。料理はとても美味しく、特にマテ貝はおすすめです（ソースがとても美味しいです）。ANCV小切手でのお支払いも可能です。 （原文） Une étoile en moins à cause de l’accueil glacial de la serveuse à notre arrivée mais heureusement notre serveur était charmant est a rattrapé le début de soirée qui commençait mal. Cuisine très bonne, surtout les couteaux que nous recommandons (la sauce est très bonne). Possibilité de paiement en chèque ANCV.

（Google による翻訳）7人の友人と行きました。レストランの内装は美しく装飾されています。料理は美味しく、サービスも良かったです。スタッフはとてもフレンドリーです。ただ、一部のスタッフは不親切なようでした。😅 でも、全体的にはスタッフ全員が素敵でした。私たちはフランス語は話せませんが、私たちにサービスを提供してくれた方は英語を話し、素晴らしいサービスを提供してくれました。彼女はフレンドリーで笑顔が素敵でした。どの料理も美味しかったです。デザートも美味しく、特にチーズタルトが美味しかったです。ただ、料理とデザートの待ち時間はとても長かったです。お手洗いは清潔です。2階と1階に2つずつあります。 （原文） We went with 7 friends. The interior of the restaurant is beautiful decorated. The food is delicious. The service is good. The staff are very friendly. Only some of them seem unfriendly. 😅 But overall, all the staff are lovely. We can't speak French, but the person who served us she spoke English and provided excellent service. She were friendly and smiling. Every dish was delicious. The desserts were delicious, especially the cheese tart. However, the wait for the food and dessert was very long. The washroom is clean. There are 2 upstairs and downstairs.

（Google による翻訳）私はしばらくこの住所を発見したいと思っていましたが、この地域への旅行でそれが実現しました。 雰囲気はとても良く、サービスも迅速でとてもフレンドリーでした。グラスワインをリーズナブルな価格でご提供いたします。 たたきはスターターとして、味付けが爆発的に素晴らしくて最高です! 平らなところに平らに、正確ですが非常に滑らか…「何かが足りない」感じです。 （原文） Je souhaitais découvrir cette adresse depuis quelques temps, l’occasion d’un voyage dans la région l’a permis. Le cadre est très sympa, et le service rapide et très sympa. Choix de vins au verre de prix corrects. Tataki en entrée assez génial et explosif dans l’assaisonnement ! Bémol sur le plat, correct mais très lisse… avec un sentiment de « pas assez ».

（Google による翻訳）スタッフの方々は親切でとてもフレンドリーでした。お食事はまさに絶品でした！調理、盛り付け、そして味付けまで完璧に仕上げられたお料理で、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。 （原文） Personnel accueillant et très sympathique. Le repas était tout simplement délicieux ! J'ai passé un moment agréable avec un plat parfaitement préparé que ce soit pour la cuisson, la présentation et les saveurs. Merci

（Google による翻訳）本当に素晴らしくて、一言一言が褒め言葉にふさわしい！品質も良く、味も良く、盛り付けも美しい！ （原文） Absolutely amazing and worth every single word of praise! Very good quality, tasty and beautifully served!

（Google による翻訳）おお！なんという発見でしょう！ しかし、なぜ 6 つ星を付けることができないのでしょうか?! とても温かい歓迎、とてもフレンドリーなスタッフ、そして料理、あなたの味覚に合った旅行です！すべてはコントロール下にあります！よくやった！ 必ず定期的にここに戻って食事をします。 （原文） Woua! Quelle découverte! Mais pourquoi ne peut on pas mettre 6 étoiles?! Très bon accueil, personnel très sympathique et pour la cuisine,... un voyage pour vos papilles! Tout est maîtrisé! Bravo! Je reviendrai régulièrement manger ici c'est certain.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい！セビーチェは新鮮な魚介類から作られ、洗練された風味が溢れています。ペルーのセビーチェは完璧なバランスで、サツマイモの甘さとコーンのカリカリ感がマリネした魚介類を引き立てています。 私のお気に入りは、やはりツナとココナッツミルクを使ったタヒチ風セビーチェです。一口食べただけで、まるで故郷に帰ったような気分になりました。タヒチ人にとって、故郷にすぐに連れ戻されるような料理に出会うことは滅多にありませんが、この料理はまさにそれを実現しています。 セビーチェと本場の料理を愛するすべての方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。 （原文） Un vrai régal ! Les ceviches proposés sont préparés avec un poisson d’une fraîcheur irréprochable et des assiettes pleines de saveurs raffinées. Le ceviche péruvien est parfaitement équilibré, avec la douceur de la patate douce et le croquant du maïs qui viennent sublimer le poisson mariné. Mon coup de cœur reste le ceviche tahitien au thon et lait de coco : une bouchée, et j’ai eu l’impression de retrouver le goût de chez moi. En tant que Tahitienne, c’est rare de retrouver une préparation qui me ramène directement à la maison, et ici c’est réussi. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de ceviche et de cuisine authentique.

（Google による翻訳）最高、最高、最高 ビアリッツで素晴らしい発見をしました。とても気に入りました。 美味しいセビーチェと、とても軽いチョコレートムースをいただきました。 雰囲気も内装もとても心地よかったです。 また来たい場所です！ （原文） Top top top Superbe découverte à Biarritz, nous avons adoré. Nous avons pris un ceviché, un délice, ainsi que la mousse au chocolat hyper aérée. L’ambiance et la déco sont très sympa. Une adresse où nous allons retourner!

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランにずっと行ってみたかったので、本当に嬉しかったです！マグロのセビーチェは絶品で、本当に美味しかったです。サービスも迅速で、スタッフも親切でした。本当におすすめです！ （原文） Cela faisait longtemps que je voulais tester ce chouette restaurant et j’ai été ravie ! Le ceviche de thon était délicieux et très fin. Le service est rapide et le personnel adorable. Je recommande!

（Google による翻訳）サーバーの方々があなた~~無親切です。午前から人々が賑わうところなのに訪問客が多いので、それでも食材も新鮮で食べ物クオリティもいいです！マルゲリータとニワトリを食べましたが、量が多くて残ったピザは包装しました。サーバーの方がオススメしてくれたハウスワインも素晴らしかったです。英語も上手にしてください！ （原文） 서버분들이 너~~무 친절하십니다. 오전부터 사람들이 북적이는 곳인데 방문객이 많아서 그런지 재료도 신선하고 음식 퀄리티도 좋아요! 마르게리타와 뇨끼를 먹었는데 양이 많아서 남은 피자는 포장했어요. 서버분이 추천해주신 하우스 와인도 훌륭했습니다. 영어도 넘 잘하세요!

（Google による翻訳）いつものように大満足です！ 忙しいスケジュールにもかかわらず、サービスは迅速でした。快適で効率的なサービスで、スタッフはいつも笑顔です。 誰もが満足できる豊富なメニューが、どれも手頃な価格で提供されています。本当にお得です！ 期待を裏切らないお店です。 （原文） Très satisfaite comme d’habitude ! Malgré une forte affluence, une prise en charge rapide. Un service agréable et efficace, équipe toujours souriante. Une carte fournie qui convient au plus grand nombre, le tout à des prix abordables. Un super rapport qualité prix ! Une adresse qui ne déçoit jamais.

（Google による翻訳）パスタはまあまあでしたが、正直言って物足りませんでした。レストランの対応は良く、テーブルも綺麗だったので、正直言って正直少し疑問です。もしかしたらピザのせいか、単にあまり魅力的ではないのかもしれません。 （上記ダニーによる記述） イタリアンレストランなのに、なぜパスタの種類、特にソースの種類がこんなに少ないのか、全く理解できません。定番のボロネーゼソースすらありません。とにかく手の込んだ、ちょっと変わった高級なものばかり出てきて、美味しいと思った人はゼロでした。量は多かったのですが、美味しくなかったので、もったいないくらいでした。それに、店内の椅子とテーブルは高いのに小さくて、座り心地が悪かったです。明らかに白人向けです。 （原文） Les pâtes étaient ok mais sans plus. Assez déçu de l'expérience car l'endroit paraissait sympathique et les avis bonnes, peut-être que son succès vient des pizza ou bien juste de son emplacement incontournable. 上面是danny写的 我真的不知道为什么一个意大利餐馆可以做到意面品种少到这个程度 尤其是那个酱 连那种很经典的基础款bolognaise都没有 搞一些自己以为花里胡哨噱头很多看着很高级的东西出来 0个人觉得好吃 份量倒是挺大的 但是不好吃所以变成浪费 还有室内那个椅子桌子搞那么高 但是又很小 坐着也不舒服 反正适合白人去吃

（Google による翻訳）サービスはとても良く、混雑と天候にもかかわらず、マネージャーは私たちのために気を配ってくれました。 雰囲気はとても快適でした。 残念ながら、私の好みとしては、料理が少し慌ただしく感じられました。 （原文） Le service était de très bonne qualité, la gérante nous a prise en charge malgré le monde et les péripéties dû à ma météo. L'ambiance est plutôt bonne. Malheureusement j'ai trouvé le plat un peu baclé a mon goût.

（Google による翻訳）ピザはあらゆる面で本当に最高です！トッピングは驚くほど独創的で、ボリュームたっぷりです。味も抜群で、サイズも大きいです。サービスも親切で、それ以外は完璧です。すべてがとても早く出来上がります。このピザが気に入ったので、3回も行きました。とても混雑する時もあるので、待たずに済んだのは幸運でした。それだけこのレストランの素晴らしさが伺えます。屋外の席も素敵でした。 （原文） Die Pizzen sind in jeder Hinsicht wirklich grandios!!!! Mit sehr einfallsreichem und reichlichem Belag. Schmecken ausgezeichnet und sind zudem riesig. Das Service ist freundlich und auch sonst perfekt, alles geht recht schnell. Wir waren deshalb 3 mal dort. Wir hatten Glück, dass wir nicht warten mussten, denn zeitweise ist der Andrang sehr groß, was ja für das Restaurant spricht. Es war schön, außen zu sitzen.

（Google による翻訳）このレストランでピザのテイクアウトを頼みましたが、最高の体験でした。店内の雰囲気やサービスについては評価できませんが、温かいおもてなしとプロ意識には文句のつけようがありません。注文を受け、ピザを運んでくれた若い男性スタッフは、とても感じが良く、明るく、そしてとてもプロフェッショナルでした。 その夜は混雑していましたが、待ち時間は約15分と非常に短かったです。用意された小さなテーブルで静かに待つことができました。 ピザはとにかく美味しく、ボリュームたっぷりで、具材もたっぷり、風味豊かでした。レストランはビーチから徒歩わずか2分という理想的な立地で、夕日を眺めながら海を眺めながらピザを楽しむことができました。まさに最高の体験でした！ （原文） Nous avons opté pour des pizzas à emporter chez ce restaurant et ce fut une excellente expérience. Impossible de juger l’ambiance intérieure ou le service en salle, mais côté accueil et professionnalisme, rien à redire. Le jeune homme qui a pris notre commande et nous a apporté les pizzas était vraiment agréable, souriant et très professionnel. L’attente a été très raisonnable, environ 15 minutes seulement, malgré le monde présent ce soir-là. Nous avons pu patienter tranquillement sur une petite table mise à disposition. Les pizzas étaient tout simplement délicieuses : généreuses, bien garnies et savoureuses. Le restaurant est idéalement situé à seulement deux minutes à pied de la plage, ce qui nous a permis de déguster nos pizzas face à la mer au moment du coucher de soleil… une expérience parfaite !

（Google による翻訳）5人でテラスで食事をしました。唯一の欠点は、道路が車でとても混雑していたことです。それ以外は完璧でした！ ウェイターさんは親切で、とてもプロフェッショナルでした。 料理はとても美味しく、量もたっぷりでした。 個人的には、砕いたアーモンドを添えた5種のチーズとハチミツのピザが本当に美味しかったです！ スタッフの唯一の欠点は、チップを加算するかどうか聞かれることです。チップを加算する必要はありません。それ以外は素晴らしいです！ （原文） Nous étions 5 et nous avons manger en terrasse, le seul point négatif est la route très emprunter par les automobilistes, à part ça c'est un perfect ! Le serveur accueillant et très professionnel La nourriture très bonne et copieuse Pour ma part la pizza au 5 fromages et miel avec des amandes émietté était un réel délice ! Le seul point négatif que je peut donner au personnel c'est de demande si l'on souhaite ajouter un pourboire à l'addition, sa ne se demande pas, à part ça c'est royale !

マカロン発祥のお店。 店内はとっても混んでいて、人気店です。 マカロンは、梅田阪急の過去のフランスフェアに出店していたようです。 店員さんも親切で、日本語の書いてある冊子をくださいました。 缶入りマカロンを2つと、ガレット・デ・ロワ、ミニバスクケーキ、ショコラの詰め合わせを買いました。

ディスプレイがとても見やすく、ついついあれこれ買ってしまいました マカロンは香りがとてもリッチでした

（Google による翻訳）名物好きは絶対味わいたい❣️ バスク料理のことは全く知らなかったのですが、こんなに美味しいのか…。 朝食やおやつに楽しんでください...実際には時間がありません 😀 外から中に入りたい❣️ （原文） Amoureuse des Spécialités à goûter absolument ❣️ Je ne connaissais pas du tout ses spécialités Basques mais qu'est-ce que c'est bon ... Déguster au petit déjeuner et au goûter... en fait il n'y a pas d'heure quoi😀 Dès l'extérieur on a envie d'y rentrer ❣️

（Google による翻訳）とても温かいおもてなし、フレンドリーで親切なスタッフ。バスククリームケーキは絶品で、とろけるほど柔らかくて美味しいです。ビアリッツに来たらぜひ訪れていただきたい場所です！ （原文） Très bien accueilli, personnel souriant et chaleureux. Le gâteau basque à la crème est absolument excellent, fondant et savoureux à souhait. Une belle adresse incontournable à Biarritz !

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！ケーキ、チョコレート、マカロン、どれも素晴らしい品質で、どれもこれも絶品です。通りかかるたびに、ついつい買ってしまいます。誘惑に抗えなかったんです！お店の前を通る機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと後悔はしませんよ。 （原文） Un lugar buenisimo! Todo de una calidad sobresaliente, los queques, chocolates, macarrones, cada uno mejor que el anterior. Todas las veces que pase por fuera, tuve que comprar algo, no resistí la tentación! Si pasan por alguna de sus tiendas, pasen a probar, no se van a arrepentir

（Google による翻訳）とにかく美味しい…チョコレートケーキはまさに驚異的！いつもクレマンソー広場3番地にあるお店に行きます。スタッフは親切で、店内の装飾も素敵です。いつも行くのが楽しみです（味も！）。 （原文） Tout simplement délicieux... le moelleux au chocolat est une pure merveille ! Nous allons toujours à la boutique située 3 place Clémenceau, le personnel est agréable et l'endroit très bien décoré. C'est toujours un plaisir (gustatif !) de s'y rendre.

（Google による翻訳）人生で一番美味しいガトーバスク😍（冷蔵庫に数時間入れてクリームを少し濃くするとさらに美味しいと思います） （原文） The best gâteau basque of my life 😍 (even better if you put it a few hours in the fridge so the crème becomes a bit thicker IMO)

バスクの美食会に新風を吹き込む店。 スペシャリティは魚介。 一つ星レストラン

（Google による翻訳）良いレストランでした。私たちはデクーヴェルのメニューを選びました。魚の付け合わせ以外は全て素晴らしかったです。白と緑のキャベツの葉、海藻、その他の具材が入っていて、私なら避けたくなる付け合わせでした。 （原文） Buon ristorante. Abbiamo optato per il menù Découvert. Tutto ottimo tranne il contorno del pesce, foglie di cavolo bianco e verde, alghe e altro, un contorno che io avrei evitato di proporre.

（Google による翻訳）フェルドマン様、素晴らしい夜をありがとうございました。貴店は、ビアリッツで本格的なミシュランの星付き料理をお楽しみいただける、まさに穴場のレストランです。お料理は夢のようで、特にシェフのワインペアリングは素晴らしかったです。 素晴らしいサービスで、私たちに素晴らしい夜を過ごしていただけるよう、真摯に尽力していただきました。 いくつか小さな不満点を申し上げます。 レストランの床は、根本的な改修が必要で、素晴らしい雰囲気とは程遠い状態です。 カトラリーも古びていました。 その点も含め、今後も素晴らしいサービスを続けてください！またぜひお越しください。 （原文） Liebe Familie Feldmann. Danke für einen wunderschönen Abend. Eurer Restaurant ist echt ein Geheimtipp in Biarritz für echte Sterne Küche. Das Essen war ein Traum besonders mit der Weinbegleitung der Chefin. Eurer exelltenter Service hat sich mehr aufrichtig bemüht uns einen schönen Abend zu bereiten. Einzige kleine Bemerkungen am Rande. Der Boden im Local bräuchte dringend ne Sanierung und passt nicht zum Rest des eigentlich tollen Ambiente. Das Besteck hat auch die besten Zeiten hinter sich. Ansonsten macht bitte so weiter wie bisher!!! Wir kommen gerne wieder

（Google による翻訳）私たちは最近、ビアリッツにあるレストラン「L'impertinent」で食事をしましたが、息を呑むほど素晴らしい体験でした。食事は素晴らしく構成された 7 つのコースで構成され、おいしい前菜がアクセントとなっていました。それぞれの料理は味と組み合わせの完璧さを現しており、真の料理の専門知識を証明しています。サービスは申し分なく、快適で明るく、私たちの夜をさらに楽しいものにしてくれました。レストランはエレガントな装飾を誇り、非常に快適なテーブルの配置で雰囲気を存分にお楽しみいただけます。特に特筆すべきは、おいしい有塩バターを使って完璧に焼き上げたパンで、とてもおいしかったです。また、料理が複数の皿に盛られて提供されることが多く、視覚的にも味覚的にも豊かな体験ができたのも嬉しかったです。最後に3種類のデザートを堪能して、最高の気分で食事を終えました。つまり、L'impertinent は、わざわざ立ち寄る価値のある、洗練された革新的な料理の冒険を提供しています。 （原文） Nous avons récemment dîné au restaurant L'impertinent à Biarritz et l'expérience fut époustouflante. Le repas, composé de sept plats merveilleusement orchestrés, était ponctué de délicieux amuse-gueules. Chaque plat révélait une perfection des goûts et des associations, témoignant du véritable savoir-faire culinaire. Le service était irréprochable, à la fois agréable et enjoué, rendant notre soirée encore plus plaisante. Le restaurant arbore un décor élégant, et une disposition des tables très confortable permet de profiter pleinement de l'ambiance. Mention spéciale pour le pain, cuit à la perfection avec un délicieux beurre salé, qui était un régal. Nous avons aussi apprécié que les plats soient souvent servis sur plusieurs assiettes, enrichissant l'expérience visuelle et gustative. Pour finir en beauté, un bouquet final de trois desserts a conclu notre repas. En somme, L'impertinent offre une aventure culinaire raffinée et innovante qui vaut réellement le détour.

（Google による翻訳）このレストランの料理は本当に美味しく、値段の割にボリュームたっぷりでした。どの料理も美しく調理されていて、食べる喜びが本当にありました。ミシュランの星を獲得したのも当然です。このレストランを強くお勧めします！ （原文） The food at this restaurant was absolutely delicious, with generous portions for the price. Every dish was beautifully prepared and a true pleasure to eat. This is a well deserved Michelin star. Highly recommend this restaurant!

（Google による翻訳）私たちは「まことに腹ペコ」とでも言いたげな状態で到着し、錯乱状態と悟りの境目を漂うような気分で店を後にした。確かに経済的には多少恵まれていなかったが、精神的には強くなり、ブルーロブスターに恋していたのかもしれない。 すべてはネグローニ（私のは苦くて後悔の2倍、でも満足感は倍増）とキール（彼女のは魅力的で、思わず笑みがこぼれるほどだった）から始まった。 それから、アミューズ・グール3種。明らかに期待を高めることの博士号を持つ人が作ったものだった。夕食に匹敵するには何杯必要か計算し始めたちょうどその時、アミューズ・ブーシュが運ばれてきた。夏の味がするキュウリの土台にマグロの薄切りが乗っていた。繊細でエレガント、そして完璧なバランスだった。 ⸻ 第一幕 次にロブスターが運ばれてきた。というか、ロブスターのデュエットだった。 一つは、優しく薪焼きされ、白桃、バジル、フェンネルの香りと共に漂う。甘さとスモーキーさが舞い踊る一品。 もう一つは、オートクチュールにもなり得るほど繊細なラビオリ。クリーム、海岸、そして軽やかなフランスの魔法を思わせる泡の中に浮かんでいる。 第一幕はデュエットのように展開し、それぞれのパートが完璧なハーモニーで互いを高め合っていた。 ⸻ 第二幕 三部構成の魚料理オペラ： まず、グリルしたインゲンの燻製ヨーグルトソース添え。シンプルな料理がいかに崇高なものになり得るかを教えてくれる。 次に、マグロを炙り、ハバネロ風味のスパイシーなソースで味付けした一品。添えられたのは、ほんの一瞬、私の人生を少しだけ輝かせてくれるような、新鮮な小さなタルタル。 この時点で、私はもう何も食べていなかった。パンを手に、豆板醤が陶器の表面にこぼれ落ちてしまう前に、最後の一滴までも残さずに解き放とうと、一人きりの救出作戦を率いていたのだ。 ⸻ 第三幕 続いてキントアポークが運ばれてきた。ジューシーで美しい漆塗りの料理は、夏トリュフと甘い玉ねぎ、そして深みのある土の香りのするソースが添えられており、ワインがもっと欲しくなるほどだった。もちろん、私たちはワインを頼んだ。 この段階で付け加えておきたいのは、ワインの組み合わせが素晴らしく、ボリュームたっぷりだっただけでなく、私の喜びと宇宙への慈悲の気持ちが高まった大きな要因でもあったということだ。 ⸻ 第四幕 そしてデザート。シャーベット、レモングラニタ、黒豆クリーム（聞かないで、ただ降参するだけ）、そして青いケシの実を使ったアイスクリームと、不思議な感覚で、この料理の冒険を締めくくるのにぴったりなものがあるだろうか？ これらすべてに、スパークリングワイン「エクリプス」が添えられていました。北欧の夏の夜を思わせる、つかの間の、輝きに満ちた、そして魅惑的な味わいでした。 ⸻ そして、至福の時が訪れました。 プティフールが小さな句読点のように運ばれてきました。エスプレッソが運ばれてきました。誰かが詩の形をしたグラスに琥珀色の何かを注いでくれました。そして、数分間、光り輝く時間の流れが止まったかのようでした。 ⸻ 評決： それは海から陸への旅、対照的な味と色彩が美しく演出された物語でした。すべての料理が新たな章となり、一口飲むごとに詩が響き渡りました。 3人の若いマドモアゼルが機知と優雅さをもってこの夜を導き、すべてが静かに、そして正確に流れていくようにしました。 忘れられないディナーとなり、ビアリッツは私たちの食の地図に永遠に刻まれることとなりました。 素敵な夜と体験をありがとうございました。 （原文） We arrived in a state best described as “respectably peckish” and left floating somewhere between delirium and enlightenment—somewhat financially less well off, yes, but spiritually fortified and possibly in love with a blue lobster. It all began with a Negroni (mine, bitter as regret but twice as rewarding) and a Kir (hers, charming and deceptively cheerful). Then: a trio of amuse-gueules, clearly crafted by someone with a PhD in anticipation-building. Just as I began calculating how many of those it would take to equal dinner, the amuse-bouche arrived—a sliver of tuna resting on a base of cucumber that tasted like summer. Subtle, elegant, perfectly balanced. ⸻ Act I Next came the lobster—or rather, a duet of lobster. One, gently wood-fired and lounging beside white peach, basil, and fennel. A dish dancing between sweetness and smoke. The other, a ravioli so delicate it could have doubled as haute couture, floating in a foam that whispered of cream, seashores, and some light French sorcery. Act I played out like a duet—each part elevating the other in perfect harmony. ⸻ Act II A three-part fish opera: First, grilled green beans in a smoked yogurt sauce—a lesson in how simple can still be sublime. Next: the tuna itself, seared and served over a spicy sauce tinged with habanero. Alongside, a small tartare so fresh it made my life shimmer a little brighter for just a short moment. By this point, I wasn’t eating—I was leading a one-man rescue mission, bread in hand, determined to liberate every last trace of bean sauce before it made a clean getaway across the porcelain. ⸻ Act III The Kintoa pork followed—succulent, beautifully lacquered, served with summer truffle, sweet onion, and a deep, earthy sauce that begged for more wine. We obliged, of course. At this stage, I should note that the wine pairings were not only excellent and generous—but also largely responsible for my rising sense of joy and general goodwill toward the universe. ⸻ Act IV Then came dessert—because what better way to conclude a culinary saga than with sorbet, lemon granita, black bean cream (don’t ask, just surrender), and ice cream made from blue poppy seeds and a sense of wonder? All this accompanied by Éclipse, a sparkling wine that tasted like a Nordic summer night—brief, luminous, and utterly enchanting. ⸻ And then, bliss. Petits fours arrived like tiny edible punctuation marks. Espresso was served. Someone poured something amber into a glass shaped like a poem. And for a few luminous minutes, time stopped caring about itself. ⸻ The verdict: It was a journey from sea to land, a beautifully choreographed story of contrasting flavors and colors. Every dish was a new chapter, every sip a supporting verse. Three young mademoiselles conducted the evening with wit and grace, ensuring everything flowed with quiet precision. It was a dinner to remember, firmly placing Biarritz on our culinary map forever. Thank you for a lovely evening and experience.

（Google による翻訳）この生意気な男、素晴らしい体験でした。 歓迎 サービス 食事 全て完璧でした。 ありがとうございます。 一つだけ小さな欠点があります…駐車が簡単ではないですが…それはさておき。 お勧めです。 （原文） Excellent expérience cet impertinent Accueil Service Repas Tout était parfait Merci Juste un petit point … pas facile de se garer… mais ca c’est secondaire Nous recommandons

器も日本の物、味も日本人の好みだと思います。シェフは女性、とても美味しかった！

（Google による翻訳）町の中心にある非常に良いレストラン。すべての製品は新鮮で、品質にこだわって作られています。シェフは自分の仕事に本当に情熱を持っており、料理を通して愛情と情熱を伝えています。それは本当の旅です。品質と比較した価格は本当に競争力があります。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。ビアリッツを訪れるなら、このレストランを強くお勧めします。素晴らしい発見です。シェフは芸術家でもあり、レストラン内に作品を展示しています。 （原文） Très bon restaurant au milieu de la ville. Tous les produits sont frais et travaillés avec qualité. Le chef est vraiment un passionné par ce qu’il fait, il transmet de l’amour de la passion dans sa cuisine. C’est un véritable voyage. Les prix par rapport à la qualité sont vraiment compétitifs. Le personnel est très sympa à votre service et disponible. Je recommande fortement ce restaurant si vous êtes de passage sur Biarritz. Belle découverte. Le chef est également un artiste il expose ses œuvres dans le restaurant

（Google による翻訳）雰囲気はとても美しく、素敵な空間で、サービスは全体的にプロフェッショナルで、粗削りなところがなく、さまざまな観客に適応しています。非常に速いサービス。 キッチン側では、一貫性が欠点の 1 つです。前菜はおそらく滑らかすぎた。デザートも同様で、よくできていたが、少々平凡だった。前菜とメインコースは美味しくて定番です。 良い点としては、グラスワインに至るまで、明らかにとても心地よい寛大さと、価格に見合った優れた価値が感じられることです。 おそらく、このタイプのテーブルに期待されるアイデンティティが欠けているのでしょう... （原文） Le cadre est très beau, avec un bel espace, le service globalement professionnel, sans aspérités, s’adaptant aux différents publics. Service très rapide. Côté cuisine, un bémol sur la constance. L’amusement bouche sans doute trop lisse, le dessert également, bien exécuté mais un peu banal. Côté entrée et plat c’est bon, classique. Côté positif, une générosité évidente et très agréable et un rapport qualité prix au top, jusqu’à la proposition de vins au verre. Manque sans doute l’identité que l’on espère de ce type de table…

（Google による翻訳）レ・ロジエに来て食事をすることを選んだことをとても嬉しく思います。 最初の外観から、バスクの家の魅力は明らかでした。雰囲気と装飾はきちんとしていて、エレガントで陽気で、美しいアートワークと色が施されていました。音楽も同様に楽しかったです。 前菜からデザートの後のスイーツまで、どれも美味しかったです。食べ物は完璧に調理されており、私たちが普段好きではない食べ物も好きになりました！ 最後に、チームは気配りがあり、とても歓迎してくれました。 本当に魔法のような時間を過ごしました。 強くお勧めします。 （原文） Nous sommes très heureux d'avoir choisi de venir manger aux Rosiers. Dès le premier abord extérieur le charme de la maison Basque a opéré. L'ambiance et la décoration était soignée, élégante et joyeuse avec de belles œuvres d'art et de la couleur. La musique était tout aussi agréable. Des amuses bouches aux mignardises après le dessert, tout à été délicieux. Les aliments étaient cuisinés parfaitement, nous faisant même aimer des aliments que nous n'aimons pas habituellement ! Enfin, l'équipe était aux petits soins et très accueillante. Nous avons vraiment passé un moment magique. Nous recommandons vivement.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！ 私たちが好む南部の歓迎とサービスを提供します。私たちはすぐに安心します。シンプルだがきちんとした装飾。 ここでは、私たちの皿にあるものとそれがどれほどおいしいかに焦点を当てます。新鮮な地元の食材を、熟練の味覚、調理法、調味料で調理しています。 ボリュームに関係なく、お腹もしっかり満たされる5品コースメニュー🫣 品質に対して非常に公正な価格。 シェフの存在は私たちが期待していなかったプラスでしたが、あなたに会えてうれしかったです！ 私たちのカップルとしての8周年を適切に記念する今夜をありがとう❤️ そして、豚肉を使わないバリエーションもありがとうございます 😇 （原文） Restaurant Incroyable ! Avec un accueil et un service du sud comme on l'aime. On se sent tout de suite à l'aise. Une déco minimaliste mais soignée. Ici on se concentre sur ce que l'on a dans les assiettes, et qu'est ce que c'est bon ! Produits frais et locaux, cuisinés avec maîtrise des goûts, des cuissons et des assaisonnements. Menu en 5 plats qui remplit très bien les estomacs quels que soient leurs tailles 🫣 Prix très correct pour la qualité. La présence de la Cheffe est un plus auquel on ne s'attendait pas, mais ravie d'avoir fait votre connaissance ! Merci encore pour cette soirée qui marquera comme il se doit nos 8 ans de couple ❤️ Et merci pour la variante sans porc dans mon assiette 😇

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！食べ物は美味しく、サービスは非常に優れていますが、この地域の他のミシュランの星を獲得したレストランと比較すると何かが欠けています。 全体的にとても良い経験でした！ （原文） Excellent Restaurant! The food is delicious and the service is very good, but it lacks something compared to the other Michelin-starred restaurants in the region. Overall a very nice experience!

（Google による翻訳）ブラボー！ 3コースのテイスティングメニューを注文しました。カニ、ウズラ、チョコレートのデザートにワインのペアリングが付いていて、完璧でした。 料理は洗練された味わいとボリューム満点です。 サービスは手際が良く、親切でした。 唯一の難点は、デザートに合うワインでした。 （原文） Bravo ! Nous avons pris le menu dégustation 3 plats. C’était parfait : tourteau - pigeonneau - dessert chocolat avec accord mets et vins. Cuisine aux saveurs travaillées, portions copieuses. Le service est efficace, souriant. La seule réserve concerne le vin accompagnant le dessert.

（Google による翻訳）友人とこのレストランに行きました。 素晴らしい歓迎を受け、雰囲気も最高でした。注文を取りに来てくれたのは、元プロラグビー選手のオーナーご本人でした。オーナーは輝きを全く失っておらず、その威厳は今も健在です。とてもフレンドリーでありながら、プロフェッショナルな対応をしてくれました。 ハンバーガーやタルタルなど、料理も美味しかったです。 （原文） Nous sommes allés dans ce restaurant avec des amis. Super accueil, super ambiance et c'est le patron en personne, ancien rugbyman professionnel qui est venu prendre notre commande. Il n'a rien perdu de sa superbe et sa carrure est toujours aussi impressionnante. Il a été vraiment sympa tout en étant très pro avec nous. Les plats sont bons : burgers, tartare, ...

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、素晴らしい雰囲気、そして素晴らしいサービス。前菜は本当に美味しく、お肉の焼き加減も完璧でした！ 担当してくださったウェイトレスさんはとても親切で、とてもプロフェッショナルでした！ アドバイス：ビアリッツにお越しの際は、La Belloteka に立ち寄って、ぜひご予約ください！ La Roume のスタッフ一同、改めて感謝申し上げます！ （原文） Super resto, super ambiance, super service. Les entrées sont absolument délicieuses et la viande était parfaitement cuite! La serveuse qui s’est occupée de nous etait adorable et très pro! Un conseil : pensez à réserver car ça vaut vraiment le détour quand on est à Biarritz d’aller se régaler à la Belloteka! Merci encore à toute l’équipe de la Roume!

（Google による翻訳）素晴らしい場所、とてもお祭り気分が味わえる、そして何より美味しい食事が楽しめる場所。温かい歓迎とプロフェッショナルなサーバーが私たちを待っていました。ベロテカプレートはとても美味しく、熟成した牛肉のリブはジューシーです。歓迎してくれてありがとう、また来ます!!! （原文） Super endroit, très festif et surtout où on mange bien. Nous avons eu un accueil chaleureux, des serveurs professionnels. L’assiette Belloteka est très bonne et la cote de bœuf mâture succulente. Merci pour l’accueil nous reviendrons !!!

（Google による翻訳）混雑していたにもかかわらず、スタッフはとてもフレンドリーでした。私たちは料理とコーヒーだけを頼みましたが、本当に美味しかったです。特にフライドポテトは自家製のようで、冷凍食品とは全然違います。ビアリッツにまた来たら、ぜひまた来たいと思います！ （原文） Personnel super sympa malgré le gros rush. On a juste pris un plat et un café, et c’était vraiment excellent. Mention spéciale pour les frites, qui semblent faites maison, rien à voir avec des surgelées. J’y reviendrai avec plaisir si je repasse par Biarritz!

（Google による翻訳）La Basquaise 2025 を終えた後、イベントのお祝いに12名でテーブルを予約しました。ホストのDavid Roumieu氏に温かく迎えていただき、チーム全員が大喜びでした。このお店は、温かいおもてなし、サービス、そして厳選された美味しいお肉料理が並ぶメニューで、本当におすすめです。 お祝いしたいなら、22時の開店時間をご予約ください。雰囲気も最高です🤩。 David氏と彼のチームの皆様に、改めて心から感謝申し上げます。これからも頑張ってください👌。 またお会いしましょう！ （原文） Après avoir réalisé La Basquaise 2025, j'avais réservé une table pour notre groupe de 12 personnes et ainsi fêter notre épreuve. Nous avons été accueillis par le maître des lieux David Roumieu et je peux vous assurer que toute l'équipe était aux anges. Je vous recommande cet établissement pour son accueil, son service ainsi que la carte où vous trouverez une sélection de viandes délicieuses. Si vous souhaitez faire la fête je vous conseille de réserver pour le service de 22h00 et là GROSSE AMBIANCE 🤩. Encore un très grand merci à David et toute son équipe, continuez comme ça 👌. A bientôt !

（Google による翻訳）このレストランはおすすめです。肉は最高で、ポテトも量も3人グループにはちょうど良いと思います。サービスはやや遅かったですが、夏場なので仕方ないですね。店内はとても清潔で雰囲気も良かったです。 （原文） El restaurante es recomendable, la carne estaba genial, las patatas y la ración considero que para un grupo de 3 está muy bien, el servicio era algo lento pero para ser verano es comprensible, bastante limpio el lugar y buen ambiente

（Google による翻訳）ラ・ベロテカは、ビアリッツの素朴で動物的な雰囲気の中で、伝統的なチュレタやその他の季節の料理を楽しめる場所です。 熟練の調理技術とスモーキーな風味が、この料理の味を際立たせています。まるで別次元の味に誘われるかのような、まさに必食の一品です！この食事のもう一つのハイライトは、ジューシーでボリュームたっぷりのフライドポテトです！私はとても美味しくいただきましたが、肉の柔らかさに少し不安を感じたものの、比較的硬く、食後には噛み切れないほどでした！この贅沢な時間をもっと長く楽しみたいなら、デザートで締めくくるのがお勧めです！ とにかく、強くお勧めします！ （原文） La Belloteka est l'adresse rustique et bestiale de Biarritz pour deguster une Txuleta traditionnelle et autres spécialités de la saison. La maitrise de la cuisson ainsi que le goût fumé font la différence. Elles transportent dans une autre dimension et c'est vraiment un must à faire ! L'autre monument du repas sont les frites, parriculierement succulentes et généreuse ! Je me suis régalé et malgré une petite réserve sur la tendresse de la viande, je la trouvais relativement ferme à tel point qu'on avait du mal à mastiquer à la fin du repas ! Pour prolonger la gourmandise, je ne peux que conseiller de finir avec le dessert ! Néanmoin, je recommande vivement !

（Google による翻訳）フレンドリーで楽​​しい雰囲気の中で、初めての成功を収めました。 ウェイターのジュールと彼の仲間は素晴らしく、提供されるタパスはもちろんのこと、素晴らしいアドバイスとフレンドリーなサービスを提供してくれました（鯛と子羊のナンは最高です）！ 部隊リーダーのエイドリアンはとてもいい人です！最後にビアリッツボヌールを提供していただき、ありがとうございました。 ビアリッツの必需品！ （原文） Une première réussie dans un endroit convivial et festif ! Le serveur Jules et ses camarades ont été extras, des conseils au top et un service chaleureux, sans parler des tapas proposés (la daurade et les naans à l’agneau sont une tuerie) ! Le chef de troupe, Adrien, est très sympa ! Encore merci pour les Biarritz Bonheur offerts à la fin ! Un incontournable à Biarritz !

（Google による翻訳）飲み物を片手にタパスを食べるのに最適な場所です。広くて素敵なテラスがあり、居心地の良い空間です。空席が空くまで30分以上待ちました。スタッフはフレンドリーでしたが、サービスは少し遅く、混沌としていました。 （原文） Buen sitio para tomar algo y comer algunas tapas. Local agradable con una bonita y gran terraza. Esperamos más de 30 minutos para una mesa libre. Personal amable y servicio un poco lento y caótico.

（Google による翻訳）家族の勧めでこのレストランを選びました！期待を裏切らない、まさに至福のひとときでした！本当に美味しかったです！スタッフの対応は素晴らしく、サービスも迅速でした！どれも美味しく（小イカ、牛のたたき、鯛のセビーチェ）、お皿の上で絶妙な味の組み合わせが絶妙でした！店内は温かみのある雰囲気で、素敵な装飾が施され、とても清潔でした！特に週末は予約をお勧めします！地元の人でいっぱいのレストランは、良い兆候です！またすぐに来ます！ （原文） Nous avons choisir ce restaurant suite à une recommandation de la famille ! Nous n’avons pas été déçu ! C’était tout simplement délicieux !!! Accueil très très aimable et service très rapide ! Tout était bon (chipirons, tataki de bœuf, ceviche de daurade) avec de belles associations dans l’assiette ! Ambiance chaleureuse à l’intérieur avec de jolis décors et très propre ! Je vous conseille de réserver surtout le week-end ! Quand un resto est plein de locaux, c’est bon signe ! Nous reviendrons très prochainement !!!

（Google による翻訳）とても美味しいタパス、料理は洗練されていて種類豊富です！ 牛たたき ～ 16€ マグロのセビーチェ ~ 16€ 鯛のカルパッチョ ～ 14€ ポルチーニ茸とトリュフのコロッケ ~ €12 (10) エル ポッロ ロコ (フライドチキン) ~ 14€ ブッラータ ～ 10€ チシストラ ~ 9€ （原文） Très bon tapas, les mets sont recherchés et variés ! Tataki de bœuf ~ 16€ Ceviche de thon ~ 16€ Carpaccio de daurade ~ 14€ Croquetas de cèpes & truffe ~ 12€ (les 10) El Pollo Loco (poulets fris) ~ 14€ Burrata ~ 10€ Txistorra ~ 9€

（Google による翻訳）素晴らしい料理、そしてとてもフレンドリーで笑顔の素敵なスタッフ！サービスも迅速で効率的でした。テディさんには、とても気持ちの良い接客をしていただき、ありがとうございました。 特に鯛のカルパッチョ・ムニエルは絶品で、どれもこれも本当に美味しかったです。ビアリッツで一番のお気に入りのカップルです。私たちはかなりこだわり派なので、ぜひまた来てください！ （原文） Excellent repas, équipe extrêmement sympathique et souriante ! Service très rapide et efficace. Merci à Teddy qui nous a servi et qui etait super agréable. Mention spéciale au carpaccio de daurade façon meunière qui est délicieux mais tout est de grande qualité. Notre couple de cœur a Biarritz et pourtant nous sommes difficiles !

（Google による翻訳）素晴らしいタパス、美味しく調理されています。活気のある雰囲気と最高のサービス！強くお勧めします！ （原文） Great Tapas, deliciously cooked. Lively atmosphere and service on top! I highly recommend!

（Google による翻訳）訪れるたびに美味しい体験ができます！温かく居心地の良い空間は、ご友人やご家族と美味しいお食事を楽しむのに最適です。料理は独創的で、食材は新鮮で丁寧に調理されており、サービスは常にフレンドリーで丁寧です。特にトリュフクロックは完璧に調理されていて、特筆すべきです。ビアリッツで大人気のレストランなので、迷わずおすすめします！ （原文） Une expérience délicieuse à chaque visite ! Le cadre est chaleureux et accueillant, idéal pour profiter d’un bon repas entre amis ou en famille. La cuisine est inventive, les produits frais et bien travaillés, et le service toujours souriant et attentionné. Mention spéciale pour le croque à la truffe qui était parfaitement cuisiné. Un vrai coup de cœur à Biarritz, je recommande sans hésiter !

（Google による翻訳）前菜から雰囲気が決まります。満場一致で評価されているわけではない食材にもかかわらず、心地よく、よく練られた前菜です。食事を始めるのに最適な場所です。 前菜の「ネギ、ホタテの砂糖漬け、オレンジのビネグレットソース」は、製品の品質と熟練した調理法を際立たせています。ホタテ貝は美味しく、ネギの砂糖漬けは完璧に柔らかく、ビネグレットソースは、ひずむことなく驚くべきオリジナルのタッチをもたらします。ただし、比率がわずかに不均衡です。ネギが 1 本多すぎると、要素間の調和が崩れます。 メインの「タラの切り身、パースニップのピューレ、柑橘類のソース」は間違いなく丁寧に作られています。優れた品質の魚は正確に調理され、パースニップのピューレは柔らかく滑らかです。しかし、柑橘系のタッチが強すぎて、皿の丸みとのコントラストが他の料理と調和していないように見えるほどです。大胆な選択ですが、すべての味覚を納得させることはできません。 最後に、デザート「チョコレートガナッシュ、マスカルポーネ、コーヒーメレンゲ」は効果的でバランスのとれた味わいで締めくくります。甘さ控えめで適量なので、食べ過ぎずに満足できます。 サービスに関しては、文句のつけようがありません。愛らしいスタッフ、温かい雰囲気が体験に貢献します。 結論として、たとえ柑橘系の果物の使用が意見の分かれるところであっても、巧みに作られた大胆な料理による素晴らしい料理の発見です。創造性と洗練されたフレーバーを愛する人は、ためらうことなくテストすることができます。このレストランは遠回りする価値があります。 （原文） Dès l’amuse-bouche, le ton est donné : une mise en bouche bien exécutée, agréable malgré un ingrédient qui ne fait pas l’unanimité. Un bon point pour débuter le repas. L’entrée, « Poireaux confits, noix de Saint-Jacques et vinaigrette à l’orange », se distingue par la qualité des produits et des cuissons maîtrisées. La Saint-Jacques est savoureuse, le poireau confit est parfaitement fondant et la vinaigrette apporte une touche originale qui surprend sans dénaturer. Toutefois, un léger déséquilibre dans les proportions : un poireau de trop qui vient rompre l’harmonie entre les éléments. Le plat principal, un « Dos de cabillaud, purée de panais et sauce agrumes », est indéniablement bien préparé. Le poisson, d’excellente qualité, est cuit avec justesse, la purée de panais est douce et soyeuse. Pourtant, la touche d’agrume s’impose trop fortement et vient contraster avec la rondeur du plat, au point de sembler en décalage avec le reste. Un choix audacieux qui ne convaincra pas tous les palais. Enfin, le dessert – « Ganache chocolat, mascarpone et meringue café » – conclut sur une note efficace et équilibrée. Peu sucré, bien dosé, il satisfait pleinement sans en faire trop. Côté service, rien à redire : un personnel adorable, un cadre chaleureux qui participe à l’expérience. En conclusion, une belle découverte culinaire avec une cuisine bien travaillée et audacieuse, même si l’usage des agrumes peut diviser. À tester sans hésitation pour les amateurs de créativité et de saveurs bien exécutées. Ce restaurant vaut le détour.

（Google による翻訳）小さな魅力的な場所、温かい歓迎、地元の食材を使った素晴らしい料理 とても素敵な夜 （原文） Petit endroit charmant, accueil chaleureux, cuisine excellente avec des produits locaux Très belle soirée

（Google による翻訳）Pim Piで美味しい時間を過ごしました。食事は素晴らしく、サービスはとても快適でした。この施設をお勧めします。 （原文） Nous avons passé un moment délicieux au Pim Pi. La cuisine est excellente et le service très agréable. Je recommande cet établissement.

（Google による翻訳）より安価な高級レストラン。残念ながら、メインコースは期待ほどではありませんでした。 42 ユーロで 3 つのコース + キッチンからの挨拶が付いていますが、価格とパフォーマンスの比率は非常に優れています。 （原文） Günstigere gehobene Küche. Leider war der Hauptgang nicht wie erwartet. Für 42€ drei Gänge + ein Gruß aus der Küche aber sehr gutes Preis Leitstungsverhältnis.

（Google による翻訳）ビアリッツの内装が素晴らしいレストランです。 5～6年連続ミシュランに選ばれ、食べ物がすっきり、美味しくて、さらに早く出てきます！ 40ユーロでEntree、メイン、フード付きのコースを楽しめます。 Kidsのために小さなステーキor Fish焼きとフードでアイスクリームが提供される8ユーロセットがあり、本当にコスパ比が良いと思います。 ビアリッツに行ったら、思い切って見たレストランをおすすめします。 （原文） 비아리츠에 있는 내공이 훌륭한 식당 입니다. 5~6년 연속 미슐랭에 선정되었으며 음식들이 깔끔하고, 맛있고 심지어 빨리 나옵니다! 40유로에 Entree 와 메인 그리고 후식이 포함된 코스를 드실수 있습니다. Kids를 위해 작은스테이크 or Fish 구이와 후식으로 아이스크림이 제공되는 8유로 세트가 있으며 정말 가성비 좋다고 생각 됩니다. 비아리츠에 가신다면 과감히 본 식당을 추천 드립니다. 저는 특히 Entrecot이 풍미가 좋고 입에서 살살 녹더라구요

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン !!この日の料理はサバでした。とても美味しくて上品でクオリティの高い商品でした！ デザートのチョコレートエクレアがとても美味しかったです！ さらに言えば、チームは素晴らしいです！ （原文） Excellent restaurant !! Nous avons pris le plat du jour : maquereau. C’était délicieux, très raffiné et produits de qualité ! En dessert, l’éclair au chocolat était très bon ! Et petit plus, l’équipe est incroyable !

（Google による翻訳）グルメ通のための逸品。非常に新鮮で優れた製品、見事に細工された、スパイスの見事な熟練が私たちの最大の喜びです。 自分の仕事を知り、愛する 2 人の若い女性が温かい歓迎とサービスを提供します。 なくさないアドレス！ （原文） Une pépite pour les gourmets gourmands. D’excellents produits très frais, remarquablement travaillés, grande maitrise des épices pour notre plus grand plaisir. Accueil et service chaleureux assuré par deux jeunes femmes qui connaissent et aiment leur métier. Une adresse à ne pas perdre !

下町の食堂のもてなし。 新鮮で美味しい料理を良心的な値段で提供。 水曜休み。土曜はディナーのみ、日曜日はランチのみ営業 フィガロ別冊

ミシュラン⭐️レストラン

（Google による翻訳）サービスも料理も素晴らしかったです。 料理は美味しく、ボリュームもたっぷりで、カクテルも美味しかったです。 ウェイトレスの方々はとても丁寧でした。 レストランはとても清潔で、センスの良い内装でした。 （原文） Autant le service que le repas étaient excellent. Des plats très bons, de bonne quantité et des cocktails délicieux. Les serveuses sont très attentionnées. Le restaurant est très propre et décoré avec goût.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！9月末、秋のメニューに切り替わる時期にレオニーでロマンチックなディナーを楽しみました。最高の夜でした。お料理の盛り付けも美しく、料理は美味しく、温かいおもてなしも素晴らしかったです。これ以上何を言えばいいのでしょう？！迷わずまた訪れて、マキシムの料理を何度も味わいたいと思っています。そして、友人にも喜んで紹介したいと思っています🫶🏼✨ （原文） Une superbe découverte ! Nous avons dîner en amoureux au Léonie fin septembre, lors du passage à la carte d’Automne, ce fut une excellente soirée. La présentation des plats est soignée, la cuisine est délicieuse et l’accueil très chaleureux. Que dire de plus ?! Nous reviendrons sans aucune hésitation, pour goûter encore et encore à la cuisine de Maxime, mais aussi pour la faire découvrir à nos amis avec grand plaisir 🫶🏼✨

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！ スタッフは素敵で、料理も美味しかったです。価格もとてもリーズナブルで、一品一品丁寧に調理されています！ また必ず来ます。 （原文） Tout simplement super! Le personnel est adorable et les plats sont délicieux. Les prix sont très raisonnable et chaque plat est pensé avec minutie!!! Je reviendrai avec grand plaisir

（Google による翻訳）素晴らしい発見、素敵なレストラン、温かいおもてなし、そして完璧なサービス！ お料理はすべて手作りで、とても美味しかったです！ 本当におすすめです。 （原文） Une très belle découverte, un très joli restaurant, un accueil chaleureux et service parfait ! Les plats étaient délicieux que du fait maison! Je recommande vivement

（Google による翻訳）ビアリッツの素晴らしいレストランです！温かいおもてなし、新鮮な旬の食材を使った洗練された料理、そして完璧なサービス。最初から最後まで、本当に素晴らしいひとときを過ごせました。しかも、お値段以上の価値がありました。迷わずおすすめします！ （原文） Excellente adresse à Biarritz ! Accueil chaleureux, plats raffinés avec des produits frais et de saison, service impeccable. Un vrai régal du début à la fin, avec un excellent rapport qualité-prix. Je recommande sans hésiter !

果物や野菜が彩り並んでいました。惣菜も沢山種類があり美味しそうだったのでチキンの揚げ物を買って外で食べました。美味しかったです

（Google による翻訳）魚介類は少量ですが、チーズやハモンは豊富に揃っています。入口の屋台（エスプレッソ2ユーロ）と右奥の屋台（エスプレッソ1ユーロ）では、美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。もちろん、焼きたてのペストリーもご用意しています。クロワッサン、ブリオッシュ、パン、バンズなど、様々な種類の商品が揃っています。市場入口の広場では、帽子、編み込みバッグ、ハンドバッグ、バックパック（70～150ユーロ）、ドレス、サンドレス、ショートパンツ、シャツなど、豊富な品揃えの商品が並んでいます。 （原文） Небольшой выбор рыбы и морепродуктов, огромный выбор сыров, хамона. На партере при входе(2€ эспрессо )и вглубь справа(1€эспрессо) есть возможность выпить вкусный кофе.( Конечно же есть свежая выпечка: различные круасаны, бриошь, хлеб, булки. Уличная торговля на площади при входе на рынок представлена большим выбором шляп, плетеных модных сумок , сумочек и рюкзаков(70- 150€), платьев, сарафанов ,шортов, рубашек...

（Google による翻訳）この市場に一目惚れしました。活気があって、雰囲気があって、小さくて、美味しいものも美しくて、何でも揃っています。私にとっては、そのコンパクトさが何よりのプラスです。ほとんどのホテルから歩いて行ける距離なので、とても便利です。単調な朝食に飽きたら、ぜひここに来てみてください！ （原文） Я влюбилась в этот рынок с первого взгляда. Он живой, атмосферный, небольшой, такой аппетитный и красивый, есть все. Для меня его компактность только плюс. Находится очень удобно в шаговой доступности от большинства отелей. Если Вам надоели однообразные завтраки, приходите сюда обязательно!

（Google による翻訳）典型的な市場は2つのホールに分かれており、1つは海産物専門です。入り口の外には工芸品や衣料品の屋台が並んでいます。ブランド店、カフェ、衣料品店、土産物店など、数多くの屋台がひしめき合っています。活気に満ちた活気ある雰囲気が漂い、買い物客には様々な選択肢があり、様々な種類の食べ物が揃っています。 （原文） A typical market set over two halls where one is dedicated to seafood. There are arts and crafts and clothing stalls outside the entrance. There are many stalls, fling the markets with brand names, cafés, and clothing and souvenir shops. The area is lively and has a vibrant atmosphere. There are many options for the shopper and different types of food available.

（Google による翻訳）豊富な品揃えと多様な屋台：ケータリング（エビサンドイッチは絶品！）、デリカテッセン、ベーカリー、果物と野菜、鮮魚店、地元の特産品、テラスカフェ（特に活気があり、効率的なスタッフが様々な商品を提供しています）… 店員はとてもフレンドリーで、屋台もとてもきれいに陳列されています。毎朝開店しており、教会の向かい側では小さな市場が開かれています。立ち寄ってまた訪れるのが楽しい場所です。 （原文） Grand choix avec stands variés : traiteurs (les sandwiches-crevettes sont un délice !), charcuterie, boulangerie, fruits-légumes, poissonnerie, spécialités locales, café-terrasse (personnel particulièrement dynamique et efficace avec moultes offres) ... Commerçants très aimables et étalages super bien présentés. Ouverts tous les matins, avec petit marché devant, face à l'église. Un plaisir d'y passer et repasser.

（Google による翻訳）エビ、カタツムリ、カキなどおいしい魚介類を味わえる賑やかな市場です。 （原文） Un mercado muy bullicioso donde degustar buenos productos del mar, desde gambas, caracolas, ostras... y todo delicioso

（Google による翻訳）散歩したり、地元の農産物を買ったりするのに最適な、典型的な場所です。 地元企業を応援しようという声が多いこの時代に、これほど多くの商品（特に果物や野菜）が他所から来ていることに、今でも驚きます（そして、店員が原産地を尋ねると「不機嫌そう」にしているのも驚きです）。 そして、同じ原産地を理由に、その店で買わないと「批判されている」ように感じてしまうのです。 （原文） Endroit typique où il fait bon se promener et acheter des produits locaux. Je reste qd même étonnée qu'à l'heure de la défense du local, il y ait autant de produits (fruits et légumes surtout) venus d'ailleurs (et que les commerçants semblent "agacés" lorsqu'on demande la provenance) Et que selon cette même provenance, on se sente "jugée" sur la démarche de ne pas acheter

（Google による翻訳）料理は本当に美味しく、伝統的なバスク料理は風味豊かでした。ボリュームたっぷりだったので、前菜を1品シェアし、メインディッシュをそれぞれ1品ずついただきました。お腹いっぱいだったにもかかわらず、料理の美味しさに思わずデザートまで食べてしまいました。 スタッフはとてもフレンドリーで、いつも笑顔で迎え入れてくれて、入店した瞬間から温かく迎え入れられていると感じました。 ビアリッツを訪れる方で、居心地の良いフレンドリーな雰囲気の中で伝統的なバスク料理を楽しみたい方にはぜひおすすめします。 追伸：お腹がいっぱいでも、クレームブリュレは2つ注文することをおすすめします。最後のスプーンを奪い合うことになってしまいました！ （原文） The food was absolutely delicious, traditional Basque cuisine full of rich flavors. The portions are big, so we shared one starter and each had a main dish. Even though we were super full, the food was so promising we just had to try a dessert too. The staff were incredibly friendly and always smiling, you really feel welcomed from the moment you walk in. I’d recommend to anyone visiting Biarritz who wants to enjoy traditional Basque food in a cozy, friendly atmosphere. PS: Even if you’re extremely full, order two crème brûlées. We ended up fighting over the last spoon!

（Google による翻訳）地元の友人に夕食に連れて行ってもらったのですが、お店はそれほど大きくないにもかかわらず、満席でした。それだけでも十分です！混雑しているにもかかわらず、スタッフはとても親切で温かく迎えてくれました。犬と一緒に店内に入れてくれたのは本当にありがたかったです。ボリュームたっぷりで、料理はどれも本当に美味しかったです。料理への情熱が、一品一品に伝わってきます。 地元の友人に夕食に連れて行ってもらったのですが、お店はそれほど大きくないにもかかわらず、満席でした。それだけでも十分です。混雑しているにもかかわらず、スタッフはとても親切で温かく迎えてくれました。犬と一緒に店内に入れてくれたのは本当にありがたかったです。ボリュームたっぷりで、料理は驚くほど美味しかったです。料理への情熱が、一品一品に伝わってきます。 （原文） I was taken here by local friends for dinner, and although the place isn’t big, it was completely full—which says a lot! Despite being busy, the staff were kind and welcoming. I really appreciated being able to stay indoors with our dog. The portions were very generous, and the food was absolutely delicious. You can truly feel the passion for cooking in every dish. Unos amigos locales me llevaron a cenar aquí, y aunque el lugar no es muy grande, estaba completamente lleno, lo cual ya dice mucho. A pesar de estar ocupados, el personal fue muy amable y atento. Agradezco mucho que nos permitieran estar dentro con nuestro perro. Las raciones eran muy abundantes y la comida, sorprendentemente deliciosa. Se nota la pasión por la cocina en cada plato.

（Google による翻訳）観光地から少し離れた静かなエリアで、美味しい食事を楽しみました。新鮮で風味豊かな料理とフレンドリーな歓迎。強くお勧めします。 （原文） Repas délicieux, dans un petit quartier calme à l’écart du centre touristique. Cuisine fraiche et savoureuse. Accueil sympathique. Je recommande l’adresse.

（Google による翻訳）料理が出てくるまで2時間も待たされました！季節外れで、しかも大テーブルなのに、こんなこと許されるのでしょうか？もしスタッフが大テーブルに対応できないのであれば、予約を断るべきです。グループ予約を受け付けるということは、必ず対応することを約束しているということです。品質については何も言うべきではありません。批判すべきは、料理が出てくるまでにかかった時間です。もっと改善を！ （原文） On a attendu 2 heure pour se faire servir ! Est ce acceptable même si on est en saison et meme si on est une grande table ? Si le staff n est pas capable de servir une grande table il doit refuser la resa ; en acceptant une réservation pour un groupe, il s’engage à le servir ; on n a rien à dire sur la qualité, ce qu on doit critiquer c est le temps passé à être servis . Faites des progrès !

（Google による翻訳）このレストランはまさに完璧！フレンドリーなスタッフと美味しい料理で、至福のひとときをお過ごしください！ （原文） Dit restaurant 'tickets all the boxes'! Ga er heen en laat je verwennen door alle vriendelijke medewerkers en natuurlijk de heerlijke gerechten!

（Google による翻訳）豪華な内装、贅沢な空間… サービスは丁寧でフレンドリー。メニューには新鮮で上質な食材を使った幅広いセレクションが揃っています。ワインリストも厳選されており、厳選されたワインが揃っています。前菜とメインコースは完璧に調理され、味付けも絶妙で、ソースも絶品です！ビアリッツにお越しの際はぜひおすすめします！ （原文） Une décoration magnifique, un cadre somptueux... Côté service , disponibilité et gentillesse sont au rendez-vous. Au niveau de la carte, un large choix avec des produits frais et de qualité. Petite carte des vins très bien faite. Les entrées et plats sont préparés parfaitement, bien assaisonnés et les sauces magnifiques en bouche ! Nous recommandons fortement si vous passez par Biarritz !

（Google による翻訳）最高のファミリーレストランです。鴨胸肉もグリルしたお肉も絶品でした。清潔で雰囲気も良く、スタッフもフレンドリー。本当におすすめです!!! 追記：1年後、また訪れました。食事が出てくるまで2時間半もかかりました。料理自体は相変わらず素晴らしかったのですが、他のテーブルは30分で出てきたのに、私たちは2時間半も待たされました。私たちは午後8時に到着し、午後10時半に料理が運ばれてきて、午前0時には出発しました。もう少しで出発するところでした… （原文） Restaurant familial, exceptionnel, le magret de canard était divin, la parillada tout autant, propre, bonne ambiance, personnel accueillant, je recommande vivement !!! Update : un an après, on y retourne, 2h30 pour avoir un plat, la nourriture toujours excellente, etc, mais 2h30 d'attente, quand les autres tables sont servies en 30mins, arrivés a 20h, servis a 22h30, repartis a minuit, on a faillit partir avant...

（Google による翻訳）小さな漁港の近くにある非常に良いアドレス。メニューには高品質のタパス（パンコン、タコ、ムール貝、チーズ、ハムなど）があります。シンプルですが効果的です。タコが足りないことがわかったとしても、価格に見合った価値があります。 興味深いことに、彼らは少しスパイシーなバスクビールを提供しています。素晴らしい発見です！目を閉じてもそこに行くことができます。 （原文） Très bonne adresse à proximité du petit port des pêcheurs. Au menu = des tapas de qualité (pan con, poulpe, moule, fromages, jambon...). Simple mais efficace. Rapport qualité prix honnête même si je trouve qu'il n'y avait pas suffisamment de poulpe. Chose intéressante, ils proposent une bière basque légèrement pimentée. Une belle découverte! Vous pouvez y aller les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とワイン。戻ってくるたびに良くなっていきます。ビアリッツを訪れるならぜひお見逃しなく！午後7時過ぎに到着しないと席が取れない可能性があります。 （原文） Excellent food and wine. Gets better each time we come back. Not to be missed if you're visiting Biarritz! Arrive soon after 7pm or you might not get a seat.

（Google による翻訳）ビアリッツの旧港にある、小さくて設備の整ったテラス。大歓迎。 バスク地方の典型的な地図。 完璧なシャルドネ 料理の量が多いのでとてもリーズナブルです。 私たちは楽しかったです。 料理は美しく盛り付けられており、レストランの店員はとても感じが良いです 必ず戻ってきます!!! 今日の午後は素敵なひとときを過ごさせていただきありがとうございました。 （原文） Super accueil, petite terrasse très bien agencée sur le vieux port de Biarritz. Carte typique du Pays Basque. Chardonnay parfait Tarifs très raisonnables car les plats sont copieux. Nous nous sommes régalés. Les plats sont joliment présentés et les restaurateurs sont très agréables Nous reviendrons c’est sur !!! Merci pour ce joli moment passé ce midi .

（Google による翻訳）料理とワインの品質は非常に優れています。素敵なプレゼンテーション。季節限定の仕事を始めたばかりのポーリンからのとてもフレンドリーなサービス。港の素晴らしいロケーション。すべてが完璧です。 （原文） Die Qualität der Speisen und der Weine sind aussergewöhnlich gut. Schöne Präsentationen. Sehr sympathischer Service von Pauline, die eben erst ihre Saisonstelle begonnen hatte. Tolle Lage am Hafen. Alles perfekt.

（Google による翻訳）素敵な新鮮なシーフード、陽気な屋外席、そしてとてもフレンドリーなサービス。本当に私たちの世話をしてくれたグレゴリーに特別な感謝の言葉を送ります。 （原文） Lovely fresh seafood, convivial outdoor seating and very friendly service. Special shout-out to Gregory who really looked after us!

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、食べ物はとても新鮮です。肉以外と魚以外のオプションもあります。特定のものが欲しい場合は、いくつかのメニュー項目がなくなることが多いため、夕方早めにそこに行くようにしてください。 （原文） The staff is very friendly and the food is very fresh. There are non meat and non fish options. If you want something in particular be sure to get there early in the evening as they often run out of some menu items.

（Google による翻訳）小さな港のそばにある素敵な場所。シンプルで新鮮な料理と飲み物を、一日の最後の太陽を眺めながら楽しむのに最高のロケーション。とても人気があるので、早めに行きましょう。 （原文） Nice spot by the little harbour. Good simple fresh food and drink in a great location to catch the last of the days sun. Very popular so get there early.

（Google による翻訳）とても良いレストランです !イタリアンタルタルもサーモンタルタルもとても美味しいです。塩加​​減も良いです。自家製のスニッカーズには嬉しい驚き。迅速なサービス このレストランをお勧めします。 （原文） Très bon restaurant ! Le tartare à l'italienne ainsi que le tartare de saumon sont très bon. Bonne salage c'est également. Agréablement surpris par le snickers maison. Service rapide je recommande ce restaurant.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。もっと星を付けることができればそうします。私たちは毎年ビアリッツに来ていますが、来年また戻ってくるのが待ちきれません。 笑顔の店員による素晴らしいメニュー。 言わなければならないことですが、少し待ち時間がありましたが、結局のところ、私たちは休暇中でした。暖かくて心地よい雰囲気。 ブラボー、そしてこれらすべての素晴らしい食事をありがとう！ （原文） Excellent restaurant. Si je pouvais mettre encore plus d’étoiles je le ferais. Nous venons tous les ans à Biarritz et n’avons qu’une hâte c’est d’être l’année prochaine pour revenir. Une carte exceptionnelle avec des serveurs souriants. Il y a eu un peu d’attente il faut dire vrai mais nous étions en vacances après tout. Ambiance chaleureuse et cocooning. Bravo et merci pour tous ces repas d’exception !

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。とても丁寧に調理されたイカがお勧めです。とても気持ちの良いおもてなしでした。 （原文） Excellent restaurant...je recommande les chipirons très bien cuisinés. ....accueil très agréable....

（Google による翻訳）素敵な小さなレストラン、シンプルで早い カジノの隣にあるタパスを飲みながら食前酒を楽しむのに特に最適です。夕食後にドリンクを飲みに行くこともできます。ここは午後 10 時 30 分以降はミュージック バーになります。 （原文） Petit restaurant sympa simple et rapide Surtout agréable pour boire un verre pour l'apero avec quelques tapas situé à côté du casino on peut aller boire un verre aussi après dîner celui ci se transforme en bar musical après 22h30

（Google による翻訳）BABの最高のモヒートと最高のブランチのひとつ。 とても良いサービスで、言うことはありません。 モヒートは「すぐに」作られ、ここでは事前の準備はありません。他のカクテルもとても美味しいです。 バーの価格はビアリッツではほぼ平均的です。とてもコストパフォーマンスに優れています。 ブランチに関しては素晴らしく、間違いなくこの地域で最高のレストランの 1 つです。 最高の品質と量。 ブランチは無制限のコーヒーまたは紅茶付きで 18 ユーロ。 遠慮しないでください。 （原文） Les meilleurs mojitos du BAB et l'un des meilleurs brunch. Service très bien, rien à dire. Les mojitos sont fait "minute", pas de pré-préparation ici. Les autres cocktails sont aussi très biens. Les prix du bar sont tout juste dans la moyenne de Biarritz. Donc rapport qualité prix au top. Concernant le Brunch il est super, sans doute l'un des meilleurs du coin. La qualité comme la quantité top. 18€ pour le brunch avec café ou thé à volonté. Ne pas hésiter.

（Google による翻訳）ビーチからの帰り道にある理想的な場所にあります。メニューとレシピは長年にわたって変化してきました。 意図的に「ディナー」です、タルタルはおいしいし、丼はとてもボリュームがあります。製品は新鮮です。 少し風変わりではありますが、私たちは常にフレンドリーでスポーティなサーファーの歓迎とバリの笑顔に感謝していました。 （原文） Lieu idéalement placé au retour de la plage. La carte et la formule ont changés au fil des ans. C’est délibérément "djeun", les tartares sont délicieux el les "bowls" bien remplis. Les produits sont frais. Un peu décalés, on a quand même apprécié l’accueil toujours sympa-sportif-surfeur et le sourire balinais.

（Google による翻訳）スタッフはあまりフレンドリーではなく、居心地が悪かったようです。食事は美味しく、特にロブスターバーガーは美味しかったです。 （原文） Staff aren't too friendly and don't feel like they want to be there. Food was nice, especially the lobster burger.

（Google による翻訳）丘の上にある美しいレストランです。お料理はどれも美味しく、スタッフはとても親切で、感じが良く、そして親切でした。音楽のプレイリストも素晴らしく、最高の時間を過ごせました。素晴らしい発見でした！ （原文） Très beau restaurant situé en hauteur. Les plats que nous avons pris étaient délicieux, et le personnel est très agréable, serviable et gentil. La playlist de musique a fini de nous faire passer un excellent moment. Belle découverte !

（Google による翻訳）素晴らしい施設！歓迎はとても温かく、テラスからの眺めは完璧です。あとは座って楽しむだけです。メニューの種類も豊富で、どれも美味しそうなので選ぶのに迷ってしまいます。コーンブレッドはご馳走です！必ず戻ってきます！ (64Tシャツチーム😉) （原文） Magnifique établissement ! L'accueil est plus que chaleureux et la vue en terrasse est parfaite. Il ne vous reste plus qu'à vous asseoir et profiter. Les choix à la carte sont variés, et il vous sera difficile de choisir tellement tout a l'air bon. Le pain au maïs est un régal ! Nous reviendrons, c'est sûr !!! (la team tee-shirt 64 😉)

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。Sinは、ぜひ紹介したいほど居心地の良いレストランです。料理同様、サービスも完璧です。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Belle découverte, le Sin est un agréable restaurant qui mérite d’être mis en avant. Le service comme la cuisine est parfaite. Je recommande fortement cet établissement.

（Google による翻訳）この経験は完璧だったという以外に何を言うことができますか?ここは私たちが毎年家族で行き、私たちの習慣があるレストランなので、完全に公平になるつもりはおそらくありません。ちょっと特別な食事として、美味しくいただきました。 サービスは申し分のないもので、オーナーとサーバーは愛らしく、気配りのあるスタッフがいました。このサービスの質だけでも来る価値があります。しかし、この体験には信じられないほどフレンドリーなスタッフだけではありません。 食事は最高でした。前菜としてフォアグラを食べましたが、これはまさに完璧でした。こだわりのパンもフォアグラとの相性抜群で美味しかったです。 メインコースにはステーキを選びましたが、それは私が今まで食べた中で最高の牛肉であり、南アフリカや米国で味わった牛肉をも上回っていたことを保証できます。 デザートには特製チョコレートを選びましたが、美味しかったですが、驚くほどではありませんでした。パブロバは軽めでしたが、パティシエならもう少しアレンジしても良いと思います。ワインとモヒートのバランスが絶妙で美味しかったです。 今まで味わった中で一番美味しかったオリーブなどのちょっとした工夫や、ヴルーテやエビのパン粉揚げなどの前菜も美味しかったです。 毎年のように、戻ってくるのが待ちきれません。この素晴らしい経験をありがとうございました。 （原文） Que dire de plus si ce n’est que cette expérience était parfaite ? Je ne vais peut-être pas être totalement impartial, car c’est un restaurant où nous allons en famille chaque année et où nous avons nos habitudes. Pour un repas un peu spécial, je me suis régalé. Le service était impeccable, et les patrons ainsi que les serveurs étaient adorables, avec un personnel attentionné. Rien que pour cette qualité de service, cela vaut le coup de venir. Mais l'expérience ne se limite pas à un personnel incroyablement sympathique. La cuisine était excellente. En entrée, j'ai pris du foie gras, qui était tout simplement parfait. Même le pain, souvent considéré comme un détail, était délicieux et se mariait parfaitement avec le foie gras. Pour le plat principal, j'ai opté pour un steak, et je peux vous garantir que c'était le meilleur bœuf que j'aie jamais mangé, surpassant même ceux dégustés en Afrique du Sud et aux États-Unis. En dessert, j'ai choisi une spécialité au chocolat, qui était bonne, mais pas incroyable. La Pavlova était légère, mais je pense qu'un pâtissier pourrait apporter une touche supplémentaire. Le vin et le mojito étaient parfaitement équilibrés et délicieux. Les petites attentions comme les olives, qui étaient les meilleures que j'aie jamais goûtées, et les amuse-bouches tels que le velouté et la gambas panée étaient également délicieux. Comme chaque année, j'ai hâte de revenir. Merci pour cette magnifique expérience.

（Google による翻訳）テラスからの素晴らしい眺めはもちろん、店内も明るく温かみのあるグルメキッチン。温かく、きめ細やかなサービス！！ 最高！ラビオリ👍とロブスター🦞。スタッフ全員にブラボー！ （原文） Une cuisine gastronomique avec une vue éblouissante sur la terrasse mais également très lumineux et chaleureux à l’intérieur. Un service chaleureux et efficace !! Exceptionnel ! Les ravioles 👍et le homard 🦞. Bravo à toute l’équipe

（Google による翻訳）魔法のような夜を過ごしました。サービスは素晴らしく、親切で丁寧な対応でした。雰囲気も素晴らしく、テラスで海に沈む壮大な夕日を眺めながら食前酒を楽しみました。レストランではとても快適な席に案内され、店内全体がとても魅力的に装飾されていました。 さて、お料理の話に移りましょう。お料理は本当に絶品で、舌と胃の両方を喜ばせる素晴らしい組み合わせです。唯一の欠点は、すぐに満腹になってしまうこと ;) このレストランは本当におすすめです！ お邪魔させていただきありがとうございました！ （原文） Wir haben einen zauberhaften Abend dort verbracht. Der Service ist excellent und zuvorkommend freundlich, das Ambiente ist wundervoll, den Aperitif haben wir auf der Terrasse bekommen, bei einem herrlichen Sonnenuntergang über dem Meer. Im Restaurant bekamen wir einen sehr gemütlichen Platz zugewiesen, überhaupt ist das ganze Lokal sehr ansprechend gestaltet. Nun zu den Speisen. Die Küche ist wirklich exquisit, wundervolle Kompositionen, die den Gaumen und den Magen glücklich machen, einziger Nachteil ist, dass man irgendwann satt ist ;) Dieses Lokal ist absolut zu empfehlen! Vielen Dank, dass wir dort sein durften!

（Google による翻訳）今日はパートナーと一緒にそこで昼食をとりました。環境はとても快適で快適で、レストランの高台から遠くに見える海の景色は崇高です。料理は味と目で純粋に楽しめました。アラカルトを注文した場合の請求額は高額ですが、その価値は十分にあると強くお勧めします。日替わりメニューは前菜＋メイン＋本日のデザートで35ユーロと本当にお得です。 （原文） J'y ai déjeuné ce jour avec mon conjoint. Le cadre est très agréable et confortable, la vue sur la mer au loin depuis les hauteurs du restaurant est sublime. Les plats étaient un pur régal, aussi bien pour les papilles que pour les yeux. Je recommande vivement, la note lorsque l'on commande à la carte est salée, mais cela vaut bien son prix. Le menu du jour à 35 euros pour entrée + plat + dessert du jour est vraiment une bonne affaire.

カジュアルな雰囲気で、本格的な料理を楽しめる。 伝統と斬新を織り交ぜた、新発想の美食。 ８月はディナーのみ営業で、８月は無休 フィガロジャポン別冊より。

（Google による翻訳）スコッツで素晴らしい発見！ 洗練されていて風味豊かなロブスターメニューに惹かれました。前菜からデザートまで、すべてが完璧でした！ サービスとおもてなしは最高で、その夜の魅力を反映していました！ （原文） Excellente découverte chez Scott ! Nous nous sommes laissés tenter par le menu homard qui était raffiné et riche en saveurs. Tout était parfait de l’entrée au dessert! Service et accueil au top, le tout à l’image de cette soirée!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいディナーでした。ロブスターメニューを頼みましたが、全く後悔しませんでした。カルパッチョ、ラビオリ、ブルーロブスター、そしてデザートと、忘れられない4品をいただきました。さらにアミューズブーシュも数種類。塩辛すぎず甘すぎず、バランスの取れた味でした。特にラビオリの盛り付けも素晴らしかったです。ミシュランの星にふさわしいお店です。また必ず来ます。 （原文） Had an absolutely amazing dinner here. Took lobster menu and didn’t regret it. Four unforgettable dishes - carpaccio, ravioli, blue lobster and a dessert. Plus several amuse bouche. Balanced taste not too salty not too sweet. The presentation was also great especially of ravioli. The place deserves a Michelin star. Will be back for sure.

（Google による翻訳）セイムス農場での、ユニークで魔法のような体験：田舎の美食。すべてが美しく、美味しく、本当に驚きました。そして、採りたてのイチゴ！温かいおもてなしと、才能あふれるホストのスコットとサブリナを少しだけ深く知り、おしゃべりする機会もいただきました。忘れられない思い出です。この幸せなひとときをありがとうございました。あなたがどこにいても、また必ず戻ってきます！素敵な旅を！ （原文） Une expérience unique et MAGIQUE au sein de la ferme de Sames: gastronomie champêtre. Tout est beau et délicieux. C'est bluffant. Et les FRAISES tout juste cueillies !.....Un accueil chaleureux et la possibilité de connaitre un peu plus nos talentueux hôtes Scott et Sabrina et d'échanger avec eux. Inoubliable. Merci pour ce moment de bonheur. Nous reviendrons ou que vous soyez ! belle route à vous !

（Google による翻訳）キッチンには男が一人。たった一人。スコット・セラートという男が、一皿ごとに私たちを虜にする、壮大で複雑な味わいを創り出す。ザリガニのカルパッチョだけでも、テーブルを予約する価値がある。この一皿が醸し出す風味のニュアンス…それだけで一冊の本が書けるほどだ。そして、食材に関しては彼が一切の妥協を許さない姿勢が見て取れる。心からの賛辞と感謝を！ （原文） Es steht 1 Mann in der Küche. Einer. Dieser eine Mann, Scott Serrato, zaubert ein derart grandioses und komplexes Geschmackserlebnis, dass man Gang für Gang dahinschmelzen möchte. Das Langusten-Carpaccio alleine ist es wert, dort einen Tisch zu reservieren. Was alleine dieser Teller für Geschmacksnuancen bietet ... darüber könnte man ein Buch schreiben. Und es ist offensichtlich, dass er bei den Zutaten völlig kompromisslos ist. Ein großes Kompliment und Dankeschön!

（Google による翻訳）完璧 ！ ビアリッツで最高のレストラン。丁寧に調理され、調和のとれた盛り付けの料理を豊富に取り揃えています。 ロブスターであれ、地元の特産品であれ、ここでのすべては風味と高貴な色です。 とてもフレンドリーで効率的なサービス。 落ち着いた雰囲気！ スコットに感謝します。 （原文） Parfait ! Le meilleur restaurant de Biarritz: une proposition riche de mets finement préparés et harmonieusement dressés. Que ce soit autour du homard ou des produits régionaux, tout est ici question de saveurs et de couleurs exaltées. Un service très aimable et efficace. Une ambiance détendue ! Merci à Scott.

（Google による翻訳）私たちは食事とプレゼンテーションを楽しみました。 美しくてとても良いですね。豪華なロブスターについては特別な注意を払ってください。デザートには少しがっかりしました。 しかし、特に同じ地域の他の同等の施設が請求する価格を考慮すると、この追加は正当化されないと私たちの意見では考えられます。私たちはパリやフランス全土のグルメレストランで食事をすることに慣れており、より安価な星付きレストランでも食事をしたことがあります。 2人で200ユーロなので、最初から最後まで感動すると思います。 同様に、100 ユーロのカードの刻印が付いている予約には、原則としてほとんど価値がありません。 （原文） Nous avons apprécié la cuisine et la présentation. C’est beau et très bon. Note spéciale pour le homard qui était somptueux. Un petit peu déçue par les desserts. Cependant, il est à noter que l’addition n’est, selon nous, pas justifiée - notamment au vu des tarifs pratiqués pas d’autres établissements équivalents dans le même coin. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques à Paris et partout en France, et nous avons mangé chez des étoilés moins onéreux. Pour 200€ à deux je m’attends à être époustouflée du début à la fin. De même, la réservation moyennant une empreinte carte de 100€ est peu appreciable sur le principe.

（Google による翻訳）非常にがっかりしました。カトラリーなしで到着した食前酒を入手するのに30分かかりました。 カトラリーを手に入れるのに20分。 超硬めの乾燥冷凍パン。 質も悪く、サービスも悪い。 ウェイトレスだけが笑顔でした。 （原文） Très déçu, 30 min pour avoir les apéros qui sont arrivés sans les couverts. 20 min pour avoir les couverts. Le pain surgelé sec hyper dur. Aucune qualité, service mauvais. Seul la serveuse était souriante.

（Google による翻訳）午後2時に到着したので、昼食を食べることができませんでした。この場所は招待状にぴったりだったので、私たちはコーヒーを飲みに滞在しました。ヴィンテージとロックンロールの装飾、私たちは大好きです💕 （原文） Arrivées à 14h, nous n'avons pu déjeuner. Nous sommes restées boire un café car le lieu se prête à l'invitation. Déco vintage et Rock'n'roll, on adore 💕

（Google による翻訳）すべてが美味しく、素晴らしい日替わりメニュー、素晴らしい歓迎、陽気な雰囲気、他のお客様とテーブルを共有します（とても気に入りました）ウェイトレスは笑顔で感じが良く、価格も手頃で、一言で言えば、素晴らしいランチを食べました （原文） Tout est bon à prendre, menu du jour excellent, un super accueil, de la convivialité, on partage la table avec d'autres clients ( j'adore) la serveuse est souriante et agréable, et les prix sont abordables, bref j'ai passé un excellent déjeuner

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、良い音楽、そしておいしい冷たい飲み物（小さなグラスでも）を豊富に取り揃えています。 （原文） Super ambiance, bonne musique et grand choix de rhumes arrangés qui déménagent (même dans des petits verres) !

（Google による翻訳）良い経験です。雰囲気は素晴らしく、フレンドリーなサーバーです。他のゲストと相席する南西の雰囲気です。感謝しました。食べ物に関しては美味しかったですが、皿の品質が私が支払ったかなり高い価格に見合う価値があるとはわかりませんでした。だから、たとえ楽しい時間を過ごしたとしても、私は戻らないと思います。 （原文） Bonne expérience. L ambiance y est sympa, serveurs aimable. C'est ambiance sud ouest où tu partages une table avec d autres convives. J'ai apprécié. Quant à la nourriture c était bon par contre je n'ai pas trouvé que la qualité de l assiette valait le prix assez élevé que j'ai payé. Du coup je ne pense pas y retourner même si j'ai passé un bon moment.

（Google による翻訳）個性豊かな素敵な小さなバー。クラシックロックなど、素晴らしい音楽が一晩中流れていて、タパスも絶品。自家製フレーバーラムは最高でした。スタッフもフレンドリーでした。夜更けに少し飲んでから次の席に行こうと思ったのですが、結局一晩中居てしまいました。 （原文） Smashing little bar with heaps of personality. Great music all night - classic rock - and great tapas. Homemade flavoured rum was amazing. Staff were friendly. Went in for a couple of drinks at the start of the night with the intention of moving on, and ended up staying all night.

（Google による翻訳）とても素敵でした。内装も独創的で、雰囲気もとても気に入りました。フレンドリーな接客も素晴らしかったです。ラム酒は種類が豊富で、様々なハーブやスパイスを使って彼が自ら調合してくれます。私たちにとっては、鳥の目唐辛子とタパスの組み合わせが「目から鱗が落ちる」体験でした。完璧でした。強くお勧めします。 （原文） Très sympa. Le décor est très original. Nous avons beaucoup aimé, ambiance et accueil très convivial. Beaucoup de choix parmi les rhums arrangés, qu' il prépare lui même avec différentes herbes et épices. Pour nous ça à été le " rouv les yeux " avec des piments oiseaux accompagnés de Tapas. Parfait. Nous recommandons vivement.

（Google による翻訳）特別な機会に最適な場所です。メニューを見ると、すべてが異なっていて、良い点があるように見えました。私は前菜を 2 つ注文しましたが、1 つはクレイジーで、もう 1 つは私の好みでは少し塩味でした。 私たちはビーガンのオプションについて尋ねたところ、メニュー以外のいくつかについてサポートを提供してくれました。 私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスは特に親切で忍耐強く、メニュー全体を説明し、翻訳してくれました（ありがとうございました！） （原文） Sitio ideal para una ocasión especial. De la carta, todo parecía diferente y tenía buena punta. Yo pedí dos entrantes, uno estaba de locos y el otro estaba algo salado para mi gusto. Preguntamos por opciones veganas y nos ofrecieron ayuda con algunas fuera de carta. La camarera que nos atendió fue especialmente amable y paciente, ya que nos estuvo explicando y traduciendo toda la carta (muchas gracias!)

（Google による翻訳）ビアリッツの中心部にある緑豊かでモダンな場所。メルゲスに似たニンジンなど、味の発見があるモダンな料理。素晴らしい味わいと見た目の見た目。肉は最高でした。 あまり騒音を出さずにディナーを楽しみたい場合は、騒音だけが気になるかもしれません （原文） Un endroit végétal et moderne au cœur de Biarritz . Une cuisine moderne avec des découvertes gustatives telles que les carottes ressemblant à des merguez . Un goût et un visuel bluffant. La viande était excellente. Seul le bruit peut être dérangeant si vous souhaitez un dîner sans trop de bruit

（Google による翻訳）地元の天然食材を使った美味しい魚料理レストラン。 魚を中心としたメニュー。 子宮頸部の前菜。 ガリネッラ2人分。 こだわりのオーストリア産オーガニックワイン。 高品質の食事ですが、量は豊富ではありません。 アドバイスしました！ （原文） Buon ristorante di pesce con materia prima locale e naturale. Menu a base di pesce. Antipasto cervice. Gallinella per 2 persone. Vino organico austriaco molto particolare. Qualità cibo alta, porzioni non abbondanti. Consigliato!

（Google による翻訳）これは私がフランスで食べた中で最高の食事の一つです。食べ物は伝統的なフランス料理ではないので、それを探している場合はここでは食べないでください。料理はフランスの影響を受けていますが、世界中の文化が融合しています。風味豊かで美味しかったラビオリから始めました。メインコースにはステーキを、パートナーにはマグロスペシャルをいただきました。ステーキは青く焼けていて、素晴らしいソースで本当に美味しかったです。マグロは非常に新鮮で、24時間以内に捕獲されたかのような味わいでした。 この地域にいるなら、ぜひ訪れてみることをお勧めします。この地域のほとんどのレストランとは異なり、お金をもらって平凡な食べ物を提供しようとする観光客向けのカフェではありません。 私たちはここにもフードツアーに参加し、ここで素晴らしい包子を食べました。 （原文） This is one of the best meals I’ve had in France. The food isn’t traditional French food, so if that’s what you’re looking for don’t eat here. The food is French inspired but mixed with cultures from across the globe. We started with the ravioli which was savory and delicious. For a main course I had the steak and my partner a tuna special. The steak was cooked blue, it was really tasty with an excellent sauce. The tuna was extremely fresh and tasted like it had been caught less than 24 hours prior. If you’re in the area I highly recommend a visit. Unlike most restaurants in the area it’s not a tourist cafe looking to take your money and give you mediocre food. We also went here on a food tour and had excellent baos here.

（Google による翻訳）私たちはこれまでに 3 回来ていますが、その経験はいつも格別です。料理は非常に手の込んだもので、味は完璧に研究されています。いつも大変ご好評をいただいており、アドバイスもさせていただいております。前回はカウンター席を選択したのですが、シェフの仕事を見るのがとても楽しかったです！ユーモアと清潔感があります。絶対的かつ緊急に発見するために！ （原文） Cela fait trois fois que nous venons, et l'expérience est toujours exceptionnelle ! Les plats sont très travaillés, les goûts sont étudiés à la perfection. Nous sommes toujours très bien reçus et bien conseillés. La dernière fois, nous avons opté pour une place au comptoir et nous avons adoré regarder les cuisiniers travailler ! La bonne humeur et la propreté sont au rendez-vous. À découvrir absolument et de toute urgence !

（Google による翻訳）とても居心地の良い空間で、家族で素晴らしい時間を過ごしました。モダンで現代的な雰囲気です。サービスは一流で、ウェイターのアドバイスも的確でした。メニューは私たちにとって素晴らしく、前菜とメインコースの選択肢も豊富でした。料理は多様な味わいで、特にニンジンの煮込みは格別でした。本当に素晴らしいご馳走でした！ 素晴らしいレストランで、強くお勧めします。 （原文） Nous avons passés un agréable moment en famille dans un cadre très agréable. Assez moderne et très dans l’air du temps. Service au top, les serveurs sont de bon conseils. Carte au top pour nous, choix d’entrées et plats assez large. Cuisine au saveurs diverses et mention spéciale pour la carotte braisée. Un régal!! Bonne adresse, je vous recommande fortement.

（Google による翻訳）ビアリッツのEPOQで、格別な美食体験を！ 幸運にもバーカウンターに席を確保できました。キッチンを間近に見渡せる絶好のロケーションでした。このレイアウトのおかげで、シェフとスタッフのあらゆる動きが、まるで料理の世界に浸るかのように、息を呑むような体験ができました。一つ一つの料理に込められた緻密さとプロ意識が、料理の味をさらに深く味わうことができました。 ワイン込みで2名で合計130ユーロという料金でしたが、料理の質と量に大満足でした。どの料理も発見があり、味覚のシンフォニー、まさに地元の美食へのオマージュでした。ワインのセレクションも期待を裏切らず、厳選されたヴィンテージのワインは料理との相性も抜群でした。 最後に、完璧なおもてなしとサービスについても触れずにはいられません。レストランのスタッフは私たちを特別な存在として迎え入れ、温かく迎え入れてくれました。それがこのレストランの雰囲気をさらに引き立てていました。 次回ビアリッツを訪れる際は、迷わずEPOQにまた行きます。あの夜、私たちに提供された素晴らしい料理の数々が、この素晴らしい街に新たな彩りを添えてくれました。 つまり、ビアリッツで最高のグルメ体験をお探しなら、EPOQ以外に探す必要はありません。きっとご満足いただけるはずです。 （原文） Un souvenir gastronomique exceptionnel à EPOQ, Biarritz! Nous avons eu la chance d'être installés au bar, une position stratégique qui nous a permis d'avoir une vue directe sur la cuisine. Cette disposition nous a offert une immersion complète dans l'art culinaire, où chaque geste du chef et de son équipe devenait un spectacle en soi. La précision et le professionnalisme manifestes dans la préparation de chaque plat nous ont permis de savourer encore davantage les délices qui nous ont été servis. Pour un total de 130 EUR à deux, vins compris, nous avons été ravis par la qualité et la quantité des mets qui nous ont été servis. Chaque plat était une découverte, une symphonie de saveurs, un véritable hommage à la gastronomie locale. Quant à la sélection de vins, elle était à la hauteur de nos attentes : des crus soigneusement choisis, qui se mariaient à merveille avec les plats. Enfin, il serait injuste de ne pas mentionner l'accueil et le service, qui ont été impeccables. L'équipe du restaurant a su nous faire sentir spéciaux et bienvenus, ajoutant à l'ambiance générale du lieu. Sans la moindre hésitation, nous reviendrons à EPOQ lors de notre prochain passage à Biarritz. Cette magnifique ville a désormais une saveur supplémentaire pour nous, celle de l'excellence culinaire qui nous a été offerte lors de cette soirée. En résumé, si vous cherchez une expérience culinaire de haut niveau à Biarritz, ne cherchez pas plus loin : EPOQ est l'adresse qu'il vous faut. Vous ne serez pas déçus.

（Google による翻訳）非常に残念な経験ですが、ポジティブなことから始めましょう。非常に美しい環境、水から本当に10メートル、夢、そして非常に良い音楽もありました。フルーツイカは美味しかったし、パテもとても高価でしたが、美味しいカクテルと美味しいレモネードも美味しかったです。さて、このコメントの主要な点、私の低評価を正当化するもの、ステーキに移りましょう...私が何を食べるかを選ぶとき、今日はパン粉をまぶしたチキンがもう食べられないので、ウェイトレスはステーキを勧めました。彼によれば、それは「本当においしい」ステーキです。 26ユーロのステーキが到着すると、ゴマの入ったおいしい小さなグリーンサラダが付いていますが、写真でわかるように、ステーキは非常に小さく、中程度ではなく加熱しすぎていて、それだけでは十分ではないかのように、私は私の肉には筋が入っていて、ゴム状の肉で、噛むのが難しく、味がありませんでした。 26 ユーロの「本当においしい」ステーキは財布に痛い、強盗に遭ったような気分、このステーキはまさにぼったくりだ、と言ったほうがいいかもしれません。このステーキだけで私がこんなに低い評価を付けているのは、誰かが私に本当にまずい料理を勧めるのは受け入れがたいからです。私の料理のどこに 26 ユーロが含まれているのかまだ理解していません... （原文） Experience très décevante mais commençons par le positif, un très beau cadre, vraiment à 10m de l'eau, le rêve, très bonne musique également. Les chipirons fruits étaient délicieux, le pâté bien que très cher l'était aussi, de bons cocktails et une bonne limonade. Maintenant passons au point majeur de ce commentaire, celui qui justifie ma note aussi basse, le steak... Au moment de choisir ce que je vais manger, au défaut de ne plus avoir de poulet pané aujourd'hui la serveuse me recommande le steak qui est selon ses dires "vraiment délicieux". Quand le steak de 26€ arrive, il est accompagné d'une délicieuse petite salade verte au sésame mais le steak est comme vous pouvez le voir sur la photo tout petit, trop cuit au lieu d'à point et comme si ça ne suffisait pas, j'ai eu le droit à un nerf dans ma viande, à une viande caoutchouteuse dure à mâcher et sans goût. Autant vous dire qu'un steak prétendument "vraiment délicieux" pour 26€ ça fait mal au portefeuille, j'ai l'impression de m'être fait volé, une vraie arnaque sur ce steak. C'est à cause de ce seule steak que je met une note aussi basse car je trouve ça inadmissible qu'on me recommande un plat vraiment mauvais, je ne comprends toujours pas où sont les 26€ dans mon plat...

（Google による翻訳）最高の品質/価格比! 料理は美味しかったです！絶景。 快適で気配りのあるスタッフ。 水辺にある小さなバー/レストランとしては、価格は比較的リーズナブルで、私たちのアルコールは神聖でした。 寄り道してでも食べる価値あり！ すぐに満席になるため、事前にテーブルを予約することを忘れないでください。 （原文） Rapport qualité/prix au top ! Le plat était délicieux! La vue superbe. Un personnel agréable et a l'écoute. Pour un petit bar/restau au bord de l'eau les prix restent relativement correct, et nos alcools étaient divins ! Ça vaut le détour pour un repas! Pensez à réserver une table à l'avance car très vite plein !

（Google による翻訳）海に近い第一線の美しい場所。食事は美味しくてボリュームがあり、スタッフは温かくフレンドリーで、雰囲気は素晴らしいです。このレストランをお勧めします！ （原文） Красивое место на первой линии около океана. Еда вкусная и сытная, персонал приветливый и дружелюбная, а атмосфера великолепная. Рекомендую этот ресторан!

（Google による翻訳）テラスからはビーチの美しい景色を眺めることができ、食事やドリンクを楽しみながら夕日を眺めるのに最適です。 価格は少し高いですが、場所代を支払います。 メニューはかなり限られていますが（品質の証？）、料理はとても美味しいです。 とても楽しい時間を過ごさせていただきました。虚偽のメモはありません。 お勧めします （原文） Une joli vue de la plage depuis la terrasse : c'est parfait pour voir un couché de soleil tout en mangeant ou boire un coup. Les tarifs sont un peu élevé mais on paye le lieu . On a une carte assez restreinte ( signe de qualité ? ) cependant les plats sont très bons . J'ai passé un bon moment. Aucune fausse note. Je recommande

（Google による翻訳）ビアリッツを2日間通過し、夕日を眺めながら食事をするのに素敵な場所を探していました。このタパスバーは、海の素晴らしい景色を望む理想的な場所です。迅速かつ高品質なサービス。料理の種類も豊富でどなたでもご満足いただけます。ただ、ベインズバーガーはちょっと玉ねぎが多めかな…残念です。 （原文） De passage à Biarritz pour 2 jours, nous cherchions un endroit sympa pour manger en regardant le coucher de soleil. Ce bar à tapas est le spot idéal avec une vue imprenable sur l'océan. Service rapide et de qualité. Les plats sont variés et peuvent satisfaire tout le monde. Cependant, je trouve que le burger des Bains est un peu chargé en oignons... C'est dommage

（Google による翻訳）バスク海岸の魅惑的な景色を眺めながらランチやディナーを楽しめるビアリッツの素晴らしいスポット。その国の料理は素晴らしいです。スタッフはいつもとてもフレンドリーで笑顔です。ビアリッツで私のお気に入りのスポットの 1 つです。 （原文） Superbe spot biarrot pour déjeuner ou dîner avec une vue magique sur la cote des basques. La cuisine du pays est excellente. Le personnel toujours très sympa et souriant. Un de mes spots favoris à Biarritz!

（Google による翻訳）素晴らしい海の景色が見える素晴らしいレストラン。夕日を眺めながらの食事に最適です。 大皿や料理はボリュームたっぷりで、良い場所です。 （原文） Un super restaurant avec une vue magnifique sur l'océan. Idéal pour manger devant un coucher de soleil. Les planches et les plats sont copieux, une bonne adresse.

（Google による翻訳）パンプローナからサンセバスティアンへ向かう途中で昼食休憩。ビーチの素晴らしいスポット。 > 50 台の無料バイク駐車場。 （原文） Lunch stop en route from Pamplona to San Sebastian. Great spot on the beach. > 50 free motorcycle parking spots.

（Google による翻訳）本当にがっかりしました。彼らは本当に食べられないクレープの作り方すら知りません。硬くて味がなく、まるで何度も温め直したかのようでした。バーテンダーに「はい、キッチンに伝えておきます」と伝えただけで、それで終わりでした…絶対にお勧めしません。 さっさと出て行ってください。クレープは家で作りましょう😂 （原文） Très déçue, ils ne savent même pas faire une crêpe vraiment immangeable : dure, sans aucun goût, comme si elle avait été réchauffée plusieurs fois. J’ai prévenue la serveuse du bar « oui je préviendrai la cuisine » et c’est tout… je ne recommande pas du tout. Passez votre chemin. Faites vos crêpes chez vous à la place 😂

（Google による翻訳）雰囲気は心地よかったです。メニューは例年に比べて種類が少なくなっていて残念です。しかし、料理自体は相変わらず美味しかったです。私たちはフライドポテト付きのハンバーガーと、クリスピーチキンとレンズ豆のサラダを注文しました。一方、お子様メニューの牛ひき肉は焼きすぎでした。 （原文） Le cadre est agréable. La carte, comparée aux années précédentes, est moins diversifiée, ce qui est dommage. Cependant, les plats restent toujours aussi bons. Nous avons choisi le burger avec ses frites, ainsi que les poulets crousty et la salade de lentilles. En revanche, le steak haché du menu enfant était trop cuit.

（Google による翻訳）海辺の店。屋根付きのテラスには日よけがあり、ハイテーブルとローテーブルが用意されている。値段は観光地並みで、軽食も楽しめる。注文はバーカウンターで。夕暮れ時には大西洋のそよ風が吹く。 （原文） Local en la costa con terraza cubierta con toldos, mesas altas y bajas , los precios como en cualquier sitio turístico y se puede hacer un picoteo . Tienes que ir a la barra a pedir. Al atardecer corre la brisa del atlántico

（Google による翻訳）海が見えるオープンレストラン/スナック。注文したメニューも美味しく、場所も素敵でした。 （原文） Open restaurant/snack with view of the ocean. The menu I took was good and the place was nice

（Google による翻訳）**海、雰囲気、そして心地よいバイブスを満喫したいなら、アングレットで絶対に訪れるべき場所です。** ラグナックは単なるビーチバーではありません。訪れるたびに特別なひとときとなる、魔法のような場所です。海に面した最高のロケーションは、ワインやキンキンに冷えたビールを片手に夕日を眺めるのに最適です。リラックスした雰囲気の中で、地元の人々、サーファー、旅行者など、様々な人が集まり、まさに本物のエネルギーが溢れています。 メニューは、美味しい料理、ボリュームたっぷりのハンバーガー、サラダやポキボウルといった新鮮な食材を使った料理など、豊富な選択肢を提供しています。特に、この立地を考えると、どれもリーズナブルな価格です。サービスはフレンドリーで効率的、そしていつも笑顔で迎えてくれます。例えば、サンドイッチとハンバーガーのメニューはランチタイムのみ提供されており、ディナータイムは前菜やポーションのみの提供となっていることをご承知おきください。クレープはおすすめしませんが、ヌテラとシャンティイを添えたワッフルはおすすめです。 （原文） **Un imprescindible en Anglet para disfrutar del mar, el ambiente y la buena vibra.** Lagunak es mucho más que un bar de playa: es un lugar mágico donde cada visita se convierte en un momento especial. La ubicación es inmejorable, justo frente al océano, ideal para ver el atardecer con una copa de vino o una cerveza bien fría. El ambiente es relajado, con una mezcla encantadora de locales, surfistas y viajeros que crean una energía muy auténtica. La carta ofrece opciones sabrosas, hamburguesas generosas y opciones frescas como ensaladas y poké bowls. Todo a precios razonables, especialmente considerando el entorno. El servicio es simpático y eficaz, siempre con una sonrisa. A tener en cuenta que por ejemplo toda la carta de sandwich y burgers solo está disponible a la hora de comer porque a la hora de cenar solo tienes disponible lo que llamaríamos entrantes o raciones. No recomiendo el crep pero si recomiendo el goufre con nutella y chantilli.

（Google による翻訳）特に景色が美しいテラスがお勧めです。 （原文） Surtout pour la belle terrasse avec sa vue.

（Google による翻訳）美しい環境の中にあり、この場所は本当に素晴らしい場所です。 ラ・グランド・プラージュからファールまでの長い散歩の後、パビリオンが私たちを温かく迎え、バスクケーキとさまざまな飲み物を含むボリュームたっぷりの軽食を振る舞ってくれます。灯台のふもとからはビアリッツ市とサン・ジャン・ド・リュズの素晴らしい景色が眺められます。 スタッフはとても感じがよく、サービスも非常に迅速です。 迷わないでください。がっかりすることはありません。 （原文） Dans un cadre magnifique, cet endroit est vraiment bien situé. Après une longue marche de La grande plage jusqu'au Phare le Pavillon nous tend les bras pour un goûter copieux avec des gâteaux basques et diverses boissons au choix . Au pied du Phare on a une superbe vue sur la ville de Biarritz et Saint Jean de Luz. Le personnel est très agréable et le service est très rapide. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu.

（Google による翻訳）ビアリッツの必見スポット！ 灯台のふもとに位置するパビヨン デュ ファーは、息を呑むほど美しい景色を楽しめる象徴的な場所です。 カクテルは素晴らしく、完璧に作られており、スタッフはプロフェッショナルであると同時に感じがよいです。 シックで海辺の雰囲気の中で、海に面してドリンクや軽食を楽しむのに最適な場所です。喜んでまた来ます！ （原文） Un spot incontournable à Biarritz ! Situé au pied du phare, le Pavillon du Phare est un lieu emblématique avec une vue à couper le souffle. Les cocktails sont excellents, parfaitement réalisés, et l’équipe est aussi agréable que professionnelle. Un endroit idéal pour boire un verre ou manger un bout face à l’océan, dans une ambiance iodée et chic. On reviendra avec plaisir !

（Google による翻訳）灯台のふもとにある素敵なバーです。素晴らしい景色と素晴らしい雰囲気の中でコーヒーをいただきました。とても歓迎してくれました。最初の1時間は駐車場が無料です。 （原文） Super Bar au pied du Phare. Nous avons pris un café avec une superbe vue le tout avec une bonne ambiance. Très bon accueil. Parking gratuit la 1ère heure.

（Google による翻訳）キオスクバー。ドリンクの種類は少ないが、値段は高め。もちろん、場所代はかかりますが、景色は素晴らしいです。 （原文） A kiosk bar with few, but overpriced drinks. You, of course, pay for location. Bur views are fantastic.

（Google による翻訳）ビアリッツ灯台のふもとという素晴らしいロケーションと、独創的で美味しい料理が気に入りました。とてもフレンドリーなスタッフと素晴らしい雰囲気に感謝します。料理から空間まで、すべてが独創的です！ （原文） On a aimé le lieu magnifique au pied du phare de Biarritz et les plats originaux et délicieux. Merci à l équipe très sympa et la bonne ambiance. Ici tout est original des plats jusqu’au cadre !!!!

（Google による翻訳）スパークリングウォーターを買おうと立ち寄ったのですが、値段に驚きました。なんと7ユーロ！内容からするとかなり高いですね。確かに景色は美しく、雰囲気も心地よいのですが、値段に見合う価値は全くありませんでした。 （原文） Paramos a tomar un agua con gas y nos sorprendió el precio: ¡7 euros! Bastante caro para lo que es. Eso sí, las vistas son bonitas y el ambiente agradable, pero el precio no se justifica del todo.

（Google による翻訳）セザールさんとヴィヴィアンさん、プロフェッショナルな対応と笑顔に心から感謝いたします！お二人の温かいおもてなしと仕事ぶりは、まさに驚異的でした。素晴らしい海の景色が、あらゆる瞬間をさらに素晴らしいものにしてくれます。地元の私たちは、ここに来るのが大好きです。フレンドリーな雰囲気で、いつも温かく迎えていただき、しかも料金もとてもお手頃です。自信を持っておすすめできる場所です！🌊✨ （原文） Un grand merci à César et Vivian pour leur professionnalisme et leur sourire ! Leur accueil et leur travail sont tout simplement incroyables. La vue sur la mer est splendide et rend chaque moment encore plus agréable. En tant que gens du coin, on adore venir ici : l’ambiance est conviviale, on se sent toujours bien reçus, et en plus les prix sont très abordables. Une adresse qu’on recommande sans hésitation ! 🌊✨

（Google による翻訳）24ユーロのメニューを注文しました。前菜1品とメイン1品で、デザートとドリンクは付いていませんでした。私たちはこのことに気づいていませんでしたし、注文時にメニューにどんなドリンクが含まれているか尋ねたにもかかわらず、店員は何も教えてくれませんでした。そうでなければ、水を注文していたでしょう。料理を注文してシェアする方がお得です。デザートは美味しかったですが、9ユーロは高すぎます。 （原文） Pedimos Menú de 24€, incluye 1 entrante + 1 plato sin postre y sin bebida, cosa que no sabíamos, y no nos lo dijo al pedirla, a pesar de preguntarle que bebida entraba en menú.. sino habríamos pedido agua. Compensa más pedir platos y compartir. El postre estaba bueno pero 9€ es desorbitado.

（Google による翻訳）このレストランはオーナーが変わりましたのでご注意ください。私自身もレストラン経営者兼シェフですが、昨晩の食事には非常にがっかりしました。つまり、キッチンで「ミゼ・アン・プレイス」が何を意味するのかは分かっています。調理済みの料理は2品、チキンのリゾットと鯛のフィレです。下ごしらえの不要なプライムリブを忘れていました。鶏の骨と軟骨でリゾットを作っても、どうして味気ないのでしょうか？本当に残念です。とても親切なサービスでした。このメッセージは、多くのコメントのように経営陣からの積極的な対応を必要としません。レシピの改善をお願いするだけです。 （原文） Attention ce restaurant a changé de propriétaire. Je suis moi même restaurateur et cuisinier et nous avons été très déçu de notre repas hier soir. Bref je sais ce que signifie une mise en place en cuisine. 2 plats cuisinés: un risotto au poulet et un filet de daurade. J’oublie la côte de bœuf qui ne nécessite pas de préparation. Comment peut on préparer un risotto avec des os et du cartilage de poulet et plutôt fade. Quel dommage. Service d’une grande gentillesse. Ce message ne nécessite pas une réponse agressive de la direction comme à la plupart des commentaires. Juste une amélioration de votre recette.

（Google による翻訳）カフェ・デ・アルティストで素晴らしい時間を過ごしました。スタッフは活気があり、フレンドリーです。サンデーチキンメニューは友達とシェアするのにぴったりです。とてもフレンドリーな雰囲気で、本当に美味しい料理をいただきました。また来ます！ （原文） Nous avons passé un super moment au café des artistes. L'équipe est dynamique et chaleureuse. La formule du Poulet du dimanche est top à partager entre amis. C'était très convivial et nous avons super bien mangé. J'y reviendrai !

（Google による翻訳）1週間毎日ランチに通いましたが、日替わりメニューはいつも違っていて美味しかったです。サービスも丁寧でとても気持ちよかったです😊 市内中心部にあるこの素敵なお店、本当におすすめです！ （原文） Nous sommes venus manger tous les midis pendant une semaine, les plats du jour étaient toujours différents et délicieux. Le service était à nos petits soins et très agréable 😊 Je recommande vivement cette belle adresse du centre ville !!!

（Google による翻訳）ビアリッツの中心部で素晴らしい発見！カフェ・デ・ザルティストはまさに宝石のような存在です。温かい雰囲気、行き届いたサービス、そしてとびきり美味しい料理。新鮮な食材を完璧に調理した一品一品が、目と舌を喜ばせてくれます。ロマンチックなディナー、ご友人とのお食事、あるいはテラスでゆったりと一杯飲むだけでも、まるで我が家のようにくつろげる空間です。この素晴らしい体験をさせてくれたスタッフの皆様に感謝いたします。また必ず戻ってきます！ （原文） Une superbe découverte au cœur de Biarritz ! Le Café des Artistes est un véritable bijou : une ambiance chaleureuse, un service aux petits soins et une cuisine absolument délicieuse. Chaque plat est un régal pour les yeux et les papilles, avec des produits frais et parfaitement maîtrisés. Un lieu où l’on se sent bien, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou simplement un verre en terrasse. Merci à toute l’équipe pour ce moment parfait. Je reviendrai sans hésiter !

（Google による翻訳）一杯だけ飲みに初めて訪れました…ルイさんに迎えられ…温かいおもてなしとメニューを見て予約しました…女性陣は少しユーモアがありましたが、全てが完璧でした。特に料理は素晴らしく、今回のディナーでルイさんが温かく迎えてくださったことに改めて感謝します。何の不満もありません。 （原文） Premier passage pour juste un verre... Reçu par louis... Vu son accueil et la carte nous avons réservé... Un peu d'humour de ces dames, mais tout a été parfait. Les plats notamment et encore merci à Louis pour son accueil lors de ce dîner. Rien à redire.

（Google による翻訳）本当に素敵な場所でした。美味しい料理、完璧なおもてなし、そして行き届いたサービス。南駅でのショーの前後に最適です。スタッフの皆さん、素晴らしい仕事をしてくれました！ （原文） Un très bel endroit. Une bonne cuisine, un accueil parfait, un service aux p'tits soins. Parfait pour l'avant ou l'après spectacle à la gare du midi. Bravo à l'équipe

（Google による翻訳）カンペロで初めてのセイボリークレープ！ 素晴らしく、品揃えが豊富で、おいしいです…すべてが笑顔で提供されます。 迷わずお勧めします （原文） Première crêpe salée au Campero ! Elles sont top, bien garnie et avec du goût…Le tout servit avec le sourire ! Je recommande sans hésiter

（Google による翻訳）ビーチから帰った後、家族と一緒に南西部の味がするとても小さなおいしいパンケーキ。シェフはトッピングにも手を抜きません。フレンドリーな歓迎、非常にリーズナブルな価格。私たちは戻ってきます！ありがとう！ （原文） Super petites crêpes salées aux saveurs du sud ouest, en famille en sortant de la plage. Beaucoup de gout, le chef lésine pas sur les garnitures. L'accueil sympa, prix très correct. on reviendra! Merci!

（Google による翻訳）ヌテラクレープを褒める理由が分かりません。名前がヌテラクレープというだけなのに。クレープ自体はまあまあです。自家製生地ではないですが、それでも厚みがあってしっかり焼き上がっています。でも、これはヌテラとは全く違います！カルフールのようなストアブランドの方がいいのですが、ヌテラではないので価格も魅力的です。「チョコレート」か「スプレッド」と書いてあったらもっと良かったのに…。クレジットカードで支払うには最低5ユーロが必要なのが、さらに残念です。 （原文） Je ne comprends pas les compliments autour de la crêpe au Nutella qui n'en a que le nom. La crêpe, ok. Cest pas une pâte maison mais elle reste épaisse et cuite a cœur. Par contre, ce n'est pas du Nutella du tout ! Je pencherai plutôt pour une marque distributeur type Carrefour, mais ce n'est pas du Nutella, ce qui explique aussi que le prix soit attractif. J'aurai préféré voir écrit "au chocolat" ou "à la pâte à tartiner"... Cerise sur le gâteau, un minimum de 5€ est demandé pour payer par CB.

（Google による翻訳）サービスも良くてクレープも美味しいです！おすすめです （原文） Muy buena atención, y las creps riquísimas!!recomendadisimo

（Google による翻訳）このクレープ屋は5つ星+++です。クレープは絶品で、接客も最高です。 甘いものから塩味のものまで、グルテンフリーのクレープもご用意しています。 楽しいひとときをお過ごしください。 ぜひ、ごゆっくりお楽しみください！ （原文） 5 étoiles +++ pour cette crêperie. Les crêpes sont excellentes et l accueil l est encore plus. De plus vous y trouverez des crêpes sucrés et salés sans gluten. Bon moment garantie. A consommer sans modération !

（Google による翻訳）ビアリッツで素敵な発見 Le Campero のクレープはまさに大成功！ボリュームたっぷりで美味しく、見た目も独特！ 風味豊かなクレープ。グルテンフリーバージョンも、甘いものから塩味のものまで、どんな人にも合う味が見つかり、まさに至福のひとときです。 💡コーン型なので、持ち運びにも便利です。 🙌 スタッフはとってもフレンドリー、雰囲気も良く、バスクの真のエネルギーが感じられます。 絶対に見逃せないグルメスポットです。 バスク人万歳！🇧🇦 （原文） Belle découverte à Biarritz Les crêpes de Le Campero sont une vraie réussite : à la fois généreuses, savoureuses et originales dans leur présentation ! Des crêpes pleines de goût — même en version sans gluten , sucrées ou salées, il y en a pour tous les goûts, et c’est un vrai régal. 💡Le format en cornet est hyper pratique pour manger en mode balade. 🙌 Staff ultra sympa, ambiance cool, et vraie énergie basque. Un stop gourmand à ne pas manquer. Vive les Basques ! 🇧🇦

（Google による翻訳）ブルターニュのビスケットを食べるには最高の場所です。感動しました。風味豊かなクレープのような感じですが、はるかに美味しいです。 スペイン語も話せて、とてもフレンドリーです。家族4人全員が大満足でした。なかなかない経験ですね。 （原文） Gran sitio para comer una galleta bretona. Impresionante. Es como un crepe salado, pero mucho mejor. Hablan español y son muy majos. Toda la familia de 4 quedó encantada, y no es fácil