新北の46軒の最高の寿司レストランと寿司バー

海鮮の鮮度はとても良いと思う。 立飲みの一品メニュー等は高いと思うが、テイクアウトとして売られているお寿司や一品物、惣菜、お野菜やスープ、お弁当などはCP良いと思う。弁当は好きな料理を5種選べてボリューム多く150元。 ただ、システム、サービスとしては不満が多い。 施設内にワインバーがあるが、ワインバーでの食事は禁止、ワインバーで注文したワインはそこでしか飲めない、施設内のお会計は現金のみなど。 せっかく素敵な施設なのに、各セクションが連携を取るのではなくそれぞれが孤立している感じなのがもったいない。

セットメニューがボリュームがあり、日本レベルのお寿司を提供してくれます。海外からのお客さんも多く、曜日や時間帯によっては待ち時間が発生します。

台湾の水産会社が運営しているそうです。まず　立食いのお寿司が大人気。セットがお勧めです。入り口で番号をもらって待ちます。勝手に入ってはいけません。台湾でこのレベルのお寿司が　この価格で食べられたら満足です。ネタもシャリも大きくて、お腹いっぱいになります。 立食い寿司の周りは高級スーパーになっています。隣には生け簀もあります。野菜　果物　新鮮です。肉も売っています。お惣菜も充実してます。バック入りのお寿司から、焼き魚、中華惣菜、デザートまで。お酒も売ってます。お惣菜とビール買って、外で食べれます。ちょっと夏は暑いけど。 内装もおしゃれで、スタッフの方々も親切。楽しい場所です。 欠点は　地下鉄駅から遠い事。行天宮駅から、徒歩15分位かかります。 タクシーがお勧めです。

立ち食いスタイルですが、美味しいお魚や生牡蠣などが頂けてリーズナブルな料金です。 生きた蟹や貝なども買えます。 中はスーパーも含めて全て現金のみなので注意してください。

台湾でこんなに美味しいお寿司が食べられるとは！お任せのメニューを頼んで880NTDだったかな？3500円くらいでこんなに立派なお寿司があら汁付きでいただけます。この質なので立ち食いなのは目をつぶれます。1人で食べるには多いですよと店員さんからも助言いただきました。確かに女性にはちょっと多いですが、無理すれば食べられないこともないです。料金は注文後待っている間に先払いです。また行きたい！ 店内の市場で売っていた大きな苺もとても美味しかったです。

台北で有名な観光市場。立ち食い式の寿司屋が有名。日本に負けないくらい鮮度の良い海産物を楽しめる。支払は現金のみ。英語はあまり通じない。

何度か市場内に訪れた際に気になっていた、ビアガーデン風の屋外レストランへ。 鰻、アンガスビーフ、松葉蟹を注文。 美味しかったには美味しかったけど、蟹が一部焦げて炭になっていた。殻込みの1杯1.2kgで4200元以上。 蟹を食べてたら閉店一時間前にラストオーダーを取りに来て、何も頼まなかったらすぐに支払うように言われる。クレカも使えないため現金を取り出すのに食事を中断せざるを得なかった。食事再開してからお釣りが来るとまた手を洗わなければならないため待っていたが、店員が他の用事を先にしていたようで非常に遅かった。また閉店時間までまだまだあるのにガタガタと片付けていて全く寛げなかった。 値段の割に接客レベルは格安居酒屋並の失礼さで驚いた。

店の中の雰囲気、スタッフの対応、料理の味などは全部最高でした。もた行きたいと思います！！

台湾ツアーの最後の昼食で日本食のおせち料理‼️

（Google による翻訳）「豆々庵」 はっちん：山里の旬菜で最も印象に残ったのは勾玉豆腐。チーズと豆腐の中間のような柔らかさと、柔らかい鰹出汁のジュレ、砕いたナッツが合わさり、非常に濃厚な味わいです。ハニーオレンジのフォアグラと風タルタルは皮がパリパリで、格別な味わいです。他の料理は、桜エビ、錦糸卵、鴨肉のアスパラ巻き、白滝まさがで、少し普通に感じました。 むくつけ：信州産マスの昆布漬と泥イカは、とてもさっぱりとした味わいですが、付け合わせのタレが少し重く、本来の味を覆い隠してしまうのが残念です。 焼き物：太田尾若狭の焼き肉は、柔らかく、甘みがあり、口の中でとろけるように柔らかです。 旬菜：桜エビとシャコは、外はカリッと、中は柔らかく揚げられており、香ばしさも十分です。私のお気に入りの一品です。 特選料理：黒毛和牛のフィレは柔らかく、噛み応えがあり、特に炙るとほのかな炭火の香りが漂います。牛すじスープと合わせると、甘辛の味わいが楽しめます。 料理と丼物：牛すじとピーマンの煮込みご飯となめこご飯の味噌煮込みは、ごく普通で、特に印象に残るものはありません。 水：鏡のような翡翠ゼリーの食感は独特で、中身もとても爽やかです。ピスタチオアイスクリームは美味しいのですが、個人的には少し甘すぎて飽きてしまうかもしれません。 最後に、このお店で出されている紫芋と黒糖の饅頭は、個人的に一番のお気に入りです。油っぽすぎず、甘すぎず、とても素晴らしいです。 全体的に、器の使い方から盛り付け、料理に至るまで、一つ一つの懐石料理に込められた丁寧な心遣いが感じられます。口とお腹の満足だけでなく、目と心も満たしてくれる、まさに至福のひとときです。一人当たりの価格は安くはありませんが、極上の懐石料理を体験したいなら、一度は体験してみる価値はあるでしょう。 （原文） 「燈燈庵Toutouan」 八寸：山里旬菜盛合中印象深刻的是勾玉豆腐，柔軟與綿密介在奶酪和豆腐之間，搭配水嫩的柴魚高湯凍與磨碎的堅果粒，吃起來的層次十分豐富；蜜橙鵝肝和風塔外皮酥脆，味道也滿特別的；其他櫻海老錦玉子、鴨肉蘆筍捲、白瀧真砂和個人就感覺一般了些。 向付：信州鱒昆布漬和障泥烏賊吃起來很清爽，不過一旁配醬味道較重，容易蓋掉原本味道。 燒物：太刀魚若狹燒肉質軟嫩鮮甜，入口即化的口感還滿不錯的。 旬肴：櫻花蝦真薯炸得外酥內軟，香氣也很足夠，是個人喜愛的其中一道。 強肴：黑毛和牛菲力軟嫩中帶點嚼勁，尤其烤完會散發微微的炭火香，如果搭配牛筋旨高湯還會有鹹甜的滋味。 食事、止椀：燉牛筋彩椒御飯和滑子汁米味噌仕立個人覺得中規中矩，少了些特別的記憶點。 水物：鏡庭水玉凝凍口感滿特別的，裡面的內容物吃起來也很清爽；開心果冰淇淋好吃是好吃，但個人覺得味道有點太甜，到後面會容易膩口。 最後，店家招待的紫芋黑糖饅頭個人私心大愛，不會太油也不會太甜膩，算是滿驚豔的。 整體來說，從器皿的使用到擺盤和食物的呈現方式，都能感受每道懷石料理背後的用心與講究，帶來的不僅僅只是口腹之間的滿足，更是視覺與心靈上的饗宴，雖然一個人要價並不便宜，但若是想要體驗精緻的日式懷石料理，不妨可以考慮享受一次看看。

（Google による翻訳）14周年おめでとうございます！オーナーの献身的なご尽力とシェフの創意工夫のおかげで、変わらぬ美味しい料理をご提供できています。スタッフの親切で丁寧な接客のおかげで、毎回温かく心地よいお食事をお楽しみいただけます。 （原文） 祝賀開業14週年！感謝老闆的用心與主廚的匠心，維持了始終如一的美味。服務人員的親切周到，讓每次用餐都溫馨愉快。

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！ とてもアットホームな雰囲気の懐石料理店です。 料理は絶妙で美味しく、量も絶妙でした。メニューは季節ごとに変わるようで、どの料理にもほのかな柚子の香りが漂っていました。冬にまた必ず来ます。最後にはサプライズで誕生日のお祝いまでしてもらえました。 強くお勧めします。 （原文） 令人無比驚豔， 且非常貼心的日式懷石料理餐廳 餐點非常精緻好吃，每道菜的份量都剛剛好 餐點應該是隨著季節更替 每道菜都有淡淡的柚子香氣 冬季會再來吃一次 最後還驚喜的獻上生日快樂的祝福 非常推薦

（Google による翻訳）台北市大安区の敦化南路近くにあるこの日本食レストランは、全体的に素晴らしいです！1階にダイニングエリア、2階に個室があり、まるで日本で食事をしているかのような気分でした。提供される料理のバラエティは、視覚的にも味覚的にも、そして食事の楽しみも満喫できました。 （原文） 在台北市大安區敦化南路附近的日式料理，整體感受非常的讚！有一樓的用餐區及二樓的包廂區，讓我感到像是在日本用餐，各種料理都可以享受視覺，味覺，及用餐的愉悅。

（Google による翻訳）どの料理も美味しくて、最後に出てきたおつまみも美味しかったです。すぐに一箱買いました。 ただ、隣の人がとても大きな声で話していて、かなり迷惑でした。 （原文） 每一道都很好吃，最後送的點心也很可口，立刻買了一盒。 但隔壁說話非常大聲，蠻被干擾的。

食材新鮮

愛店😍😍

愛店

師傅親切料理用心

美味い😋

食材新鮮

（Google による翻訳）素晴らしいおまかせ、訪れる価値あり You Sushiのおまかせを頼んで、本当に感動しました。値段を考えると非常にお得で、魚は新鮮で高品質、そしてどのコースも思慮深くバランスが取れていました。 落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間で、ゆったりとくつろぎながら、ゆっくりと寿司を味わうことができました。板前の方々は気配りがあり、私の好みを聞き、好みに合わせていくつかの料理をアレンジしてくれました。おかげで、本当にパーソナルな食事ができました。一つ一つの料理の説明をしてくれて、適切なタイミングで確認もしてくれ、押し付けがましくなく、フレンドリーな雰囲気を保ってくれました。 （原文） Great Omakase, Worth the Visit Tried You Sushi for omakase and was really impressed. For the price, it’s excellent value, the fish was fresh and high quality, and each course felt thoughtful and well balanced. The atmosphere is relaxed and welcoming, which makes it easy to enjoy the experience. The Itamae (板前) were attentive and engaging, they asked what I like to eat and tailored a few pieces based on my preferences, which made the meal feel genuinely personal. They explained each piece, checked in at the right moments, and kept the vibe friendly without being intrusive.

お料理は少し手が混んでいて、上級な居酒屋と言ったところ。台湾の方が好きそうなサイズ感やダイナミックさもある。雰囲気も日本の古民家のような作りでよい。 お値段としては林森北路の日本人経営居酒屋と比べてもお高め。 Food dishes were good with chef’s fine works. I could feel it as an upper class izakaya. The old Japanese style construction was moody. The prices were a bit higher than Linsen N.Rd. Japanese izakaya.

全く美味しくない。 からからに乾いた串焼きに不思議なくらい高価な食べ物。 なぜ客が入っているのか不思議なくらいに値段と品質がかけ離れている。 大したものを頼んでいないのに一人あたり1500NTD？ありえないでしょ。 伝票間違っているのでは？と疑いたくなるぐらいに高かった。 二度と行きません。

Old house, super good Taiwan x Japanese mix. Lemon beer, flounder sushi and 樹籽小魚山蘇 all day!

This place is a must-see for any visitor to Taipei (Taiwan). In this izakaya, the food is exquisite and the service is excellent.The amazing taste bursts in your mouth. The selection of sake is classic and nice. この居酒屋はとても良いです、清酒はいいです、 安倍 夜郎 は夕食のためにこのレストランに通っていて、彼はまたこのレストランが好きです。 台版深夜食堂，教授宿舍改裝而成的餐廳，氣氛好，料理驚豔，散客、多人聚會都適宜的一個日本料理店。我曾經一個人去吃，點些飯糰與湯，食物鮮美，飽餐滿足。

外観、内装が、古き良き日本の感じが出ていて落ち着きます。 店員さんの対応、料理もレベルが高い。 BGMは日本の演歌でしたが、ジャズとか、静かな音楽の方が合うかも。

（Google による翻訳）友人と夕食を食べに行きました。少し歩くと着きました。古民家を改装したレストランのような、ヴィンテージ感あふれるお店でした。 古民家なので店内のダイニングスペースは狭かったですが、私たちは快く受け入れました。 席に着くと、携帯電話で料理を注文しました。海外と同じように、店員さんがワイン選びを手伝ってくれました。選んだワインを見せてくれて、中身を確認して、最後に注いでくれました。食事中も、店員さんがおかわりを何度も確認してくれました。ワインは冷蔵庫に保管されていることが多く、とても親切でした。 注文した料理はどれも美味しく、どれも期待を裏切りませんでした。特に印象に残ったのは、ブドウで巻かれた串焼きです。ブドウの甘みが際立ち、魚介類や野菜もとても新鮮でした。最後に残ったデザートは、とても濃厚で層になっていて、ぜひ一度味わってほしいです。 （原文） 跟朋友去這邊聚餐，走了一小段路才到，這裡看起來是老屋改造成的餐廳，頗有那種復古的風情。 因為是老屋，所以室內用餐的空間其實比較小，但我們都欣然接受了。 入座之後就是用手機點餐，還會有服務生幫我們選酒，就像在國外一樣，選好的酒，他們會拿出來給我們展示，然後確認酒的內容，最後再開來倒給我們喝，中間用餐的過程服務生會一直來確認是否需要添酒，平時酒是放在冰箱裡的，蠻講究的。 我們點的每一道菜，我都覺得蠻好吃的，沒有什麼踩雷的地方，這個特別有記憶點的菜，其中一個是肉串包葡萄，葡萄的甜味很明顯，海鮮跟蔬菜都很新鮮，最後的甜點層次很豐富，我覺得甜點必點。

（Google による翻訳）この和風レストランは、建築も内装もとてもユニーク！こんなユニークなお店があるなんて知りませんでした！🏮 友達も絶対連れて行ってみます！ 予約を強くお勧めします！ここはいつも混んでいるので、予約がないと席が取れないかもしれません。 値段は少し高めですが、他の居酒屋と同程度です。グループで行けば、より幅広い料理を楽しめます。👍 ホタテの炙りとヒラメの炙りが美味しいです！ぜひ注文してみてください！🤤 牛タンも特に高いわけではありませんが、美味しいです。アサヒよりも厚みがあり、噛み応えがあります。 ベーコンで巻かれた青ぶどうはなかなかユニーク！ぜひ試してみてください。ただ、味はベーコンの味が強く（かなり強い）、青ぶどうはしっかりとした食感でさっぱりしています。 串焼きは2本しか入ってないものもありますが、店員さんが3本にするか聞いてくれます（私たちは3人だったので）。切る必要もないし、1人1本で十分です！👍💖 デザートはアイスクリームだけだったので、少し残念でした。🥹 付け合わせの枝豆は柔らかくて中身が空洞でした。個人的にはコストコのもっとしっかりしたプリプリの枝豆の方が好きでした。🫛 （原文） 建築和內裝非常特別的一間日式！之前都不知道這裡有這樣特別的一間店🏮之後還會想帶其他朋友來吃吃看～ 要來吃的話建議都要訂位！這間生意很好，沒訂位可能會吃不到。 價位偏高，不過跟其他居酒屋比起來應該算差不多～多人一起來吃，可以吃到比較多種類👍 炙燒干貝和炙燒比目魚非常好吃！要點！🤤 牛舌價錢不可愛但也很好吃，厚度比旭集的還厚，吃起來也很有嚼勁～ 培根包綠葡萄的那道蠻特別的！可以嘗試看看～不過吃起來大多都是培根的味道（因為真的太重了），葡萄就是結實又清爽。 有些只有兩隻的串燒，店員會主動問要不要做成三串（我們剛好有三個人），不用切來切去，一人一串還不錯👍💖 甜點只有冰淇淋，感覺有點小可惜🥹 送的小菜毛豆很軟很空，個人比較喜歡 Costco 的結實飽滿毛豆🫛

料理の味も価格も、若者がグループで利用するのに、ちょうど良い感じ。 刺身のマグロにはちょっとびっくり、違う魚を使っているとしか思えない味でした。

ランチセット-豊田 😋

普通

美味しい

美味しいのですがちょっとコスパ悪いです。

中上

（Google による翻訳）安全で美味しい日本食レストラン。シェフとスタッフは主にZ世代ですが、料理は本格的です。台湾では、中華料理を食べていないなら、間違いなく日本料理を食べています。 ibu2IDのInstagramをぜひご覧ください。ママたちが人生を笑い、喜びをもたらす小さな瞬間を大切にする場所です。 （原文） restoran Jepang yang aman dan enak. Chef dan pekerjanya banyakan gen Z tapi rasanya authentik. di taiwan kan emang kalo ngga makan chinese ya pasti makan Jepang.. Ayo mampir ke Instagram ibu2ID, tempat ibu2 ngetawain hidup dan menghargai momen-momen kecil yang bikin happy.

二度訪問、どちらも6000元のおまかせを注文。 5000元〜7000元の3種類がある。 ミシュラン1つ星の有名、人気店。 予約が取りづらいが当日に予約すると意外にいける。 24000円も出せばそりゃ美味しくて当たり前だよね。特筆することはないかな。 特に再訪したい店ではない。 丁寧な接客はいいが、お茶を注ぎに来すぎで喋りを中断される。 あと出される時間がゆっくり過ぎる。 食べ終わるまで3時間もかかった。

はっきりした味付けが良かったです。 これぞお寿司！というお店でした。

（Google による翻訳）家族3人で一緒に食事をし、初めての食体験を楽しみました。その夜は16名様限定でした。シェフが自ら寿司を握り、自分の皿に盛り付ける様子は、繊細で美しく、そして新鮮でした。シェフと交流したり、質問したり、写真を撮ったりすることができました。10品ほどのコース料理はどれも美味しかったです。ある料理にはマグロの頭身が使われていました。シェフがスプーンでゆっくりとすくい上げると説明してくれたのが新鮮でした。一番驚いたのは、サンマの刺身です。魚臭さは全くありませんでした。 なんて素晴らしい食体験だったのでしょう！ （原文） 跟家人三人一起用餐，第一次享受著這種用餐模式，一晚只服務16位客人，看著師傅親手做好壽司放在你專屬的盤上，精緻好看又鮮甜，還能跟師傅互動問問題及拍照，十幾道餐都很美味，其中有一道壽司是鮪魚頭肉，師傅說：是用湯匙慢慢挖出來的，很新奇。最讓我很驚呀的是秋刀魚生魚片壽司，竟然完全沒有魚腥味。 超棒的美食之旅。

（Google による翻訳）星1つという評価を考えると、期待外れでした。穴子は土っぽい味が強く、生の筋は全くもって不快で、蒸しパンの中のアサリは我慢できませんでした。一番の問題は、配達が信じられないほど速かったことです。それ以外は標準的で、特に印象に残るものはありませんでした。価格に見合った価値は低いです。 （原文） 以一星的標準來說 跟期待值有點落差 星鰻土味過重 生筋子完全不行 海瓜子茶碗蒸我也是無法接受 重點是出餐節奏超快 其他都還在標準值內沒什麼記憶點 性價比偏低

（Google による翻訳）6000台湾ドルのおまかせランチをいただきましたが、全体的にとても楽しい体験でした。食材の質は素晴らしく、どの魚も驚くほど新鮮で、丁寧に扱われていました。特に印象に残る料理がいくつかあり、期待をはるかに超えていました。 とはいえ、全体的な流れに何かが欠けているように感じました。何が欠けていたのかはよく分かりません。味の変化か、それともペースでしょうか？いくつかの料理は他の料理ほどレベルが上がっていませんでしたが、決して悪くはありませんでした。 それでも、職人技と細部へのこだわりは明らかで、新鮮で美味しいお寿司を愛する人なら、間違いなく試してみる価値のある、質の高いおまかせです。 （原文） Had the omakase lunch for 6000 NTD and overall it was a really enjoyable experience. The quality of the ingredients was excellent, every piece of fish tasted incredibly fresh and well handled. A few courses really stood out and went beyond my expectations That said, there was something about the overall flow that felt like it was missing a certain something I can’t quite put my finger on what it was. Maybe the progression of flavors or the pacing? A couple of courses didn’t quite reach the same level as the rest, but nothing was bad by any means. Still, the craftsmanship and attention to detail were very clear and its definitely a high quality omakase thats worth trying if you appreciate good and fresh sushi.

（Google による翻訳）ミシュラン一つ星を獲得しているのに、それに見合う値段なのも納得です。 台北で食べたおまかせ料理の中で、最も高価なものの一つです。一人当たり10,000台湾ドルです。 確かに、魚介類はどれも新鮮で柔らかいです。唯一の欠点は、2枚目の大トロが柔らかかったのですが、筋が入っていたので、全体的な満足度が少し下がってしまったことです。 4つ星なのは、2枚目の大トロのためです。味噌汁はあっさりしていて、魚の骨などを使って旨味を引き出すべきでした。フルーツは、風味をプラスするためにドライフルーツのふりかけを添えるべきでした。そうでなければ、ただの水の味がするだけです。最後のデザートはそれほど感動的ではありませんでした。まるでお店で買ったような味でした。 （原文） I understand why they receive Michelin one star with price to match. It is one of the most expensive omakase that I have in Taipei. TWD $10,000 per person. Yes all their fish and seafood are very fresh and tender, only downside was the second OToro that he give us was tender but do have veins so it takes the whole experience down a notch. Four star are because the second OToro. miso soup is very plain, should have used fish bones and others to bring out the umami flavor. The fruit they serve should add dry plump sprinkles to add flavor otherwise it's just like tasting water. And the final dessert wasn't that all exciting. I feel like it was store-bought.

（Google による翻訳）おまかせランチを頼んだのですが、かなりがっかりして帰りました。 温かい料理を5品頼みましたが、5品中、印象に残ったのは白タコだけでした。白タコは今が旬です。 寿司もいくつか美味しかったのですが、もっと美味しいものを期待していました（甘エビ、アナゴ）。 イカ、ウニ、イクラはごく普通のものでした。 （原文） Came here for their omakase lunch, and left quite disappointed. Had 5 of their hot dish - only 1 out of 5 was impressive, was the shiratako - which is currently in season. Some of their sushi pieces were good but I expected better. (Amaebi, Anago). Ika, uni, ikura piece were really basic.

（Google による翻訳）最近の持ち帰りファストフードチェーン店は、竹串やフォークが付属していないところが多く、手で食べることを要求しているのでしょうか？非常に環境に優しいですが、食器を購入するのに追加料金がかかります。少なくとも、たまたま箸を持っていないゲストの便宜のために近くでセルフピックアップを提供します。小さな竹の棒はそれほど費用がかからず、大きなものはありません。環境への影響も考慮する必要があります。環境保護や偽物の効果のために無理ではありません。近くの店に行くのが恥ずかしかったのです。竹フォークを使うのですが…これ以外にも、他の面も実はとても良いんです！頭を振る （原文） 現在爭鮮速食外帶連鎖都沒有附個簡單竹籤叉子是要客人用手吃嗎？..響應環保很好，不過買餐具還要加錢，好歹也旁邊提供自取給剛好身上沒有帶筷子的客人方便用，一個小的竹籤成本沒多少對環境負荷也不大，要環保也要評估一下實用性，不是為了環保做過頭或是假效果，剛好身上沒帶筷害我不好意思去附近商家拿了竹叉用一下..除了這點其實其他方面都很不錯！搖頭

（Google による翻訳）ケイトの夜のディナーの命の恩人。 遅くまで営業しているまともなオプションはあまりありません。ここは遅くまで営業していて、食べ物は本当に美味しかったです。 お店はコンコースB1階にあります。 寿司弁当と味噌汁を注文しました。会場内に飲食スペースがないため、全てお持ち帰りとなります。 （原文） Life saver for Kate night dinner. Not many decent options around open late. This was open late still and the food was really nice. The shop is located at B1 level of the concourse. I ordered sushi bento and miso soup. All is takeaway as there is no space to eat at the venue.

（Google による翻訳）コーンスープ、美味しかったです～ スタッフの方がうっかり器にスープを入れすぎてしまったのですが、途中でこぼしてしまうかもしれないと心配して、ナプキンをたくさん用意してくれて、解決策を見つけてくれました。バスで1時間半も乗りましたが、家に着いた時にはスープは全くこぼれず、温かいままでした。ありがとうございました～ （原文） 玉米濃湯不錯喝~ 店員雖然不小心裝太滿，但都有幫忙想辦法，怕我路上會灑 還塞了很多餐巾紙給我。坐客運一個半小時到家湯都沒有灑出來，也還是溫熱的，謝謝妳們~

（Google による翻訳）大好きです！ 理論的には健康に良いことですが、実際には、高品質で超高価な寿司を食べている場合にのみ当てはまります。 中華チェーン店で寿司を食べるということは、おそらくジャンクフードを食べていることになるでしょう。 生の魚も健康に有害です。 素晴らしい寿司屋を見つけることができれば、それは美味しくて軽くて健康的なものになるでしょう。 台湾で一番楽しい体験！ 強くお勧めします！ （原文） 我喜歡它！ 理論上它對你有好處，但實際上只有當你吃到高品質、超級昂貴的壽司時才適用。 如果你在其中一家中國連鎖餐廳吃壽司，你很可能吃的是垃圾食品。 生魚也對您的健康有害。 如果您設法找到一家很棒的壽司店，那麼它會很美味、清淡而且健康。 在Taiwan最享受！ Highly recommended!

（Google による翻訳）締め切り20プロで割引します。 サーモン3個 鳥友宿会3個 定価120ウォン 魚に比べご飯が多くてサーモンの香りが加えられたご飯食べる感じですが、価格を考えると頷いた。煮た寿司10本の定価150ウォンだったが、冷蔵庫の毛がしたかもしれない製品ですが、味はこれが良かったです。 219ウォンだったㅎㅎエンベロープを求めたのですが （原文） 마감무렵 20프로 할인해요 연어3개새우숙회3개 정가120원 생선 대비 밥이 많아서 연어향이 첨가된 밥먹는 느낌이긴 해요 근데 가격 생각하면 수긍. 익힌초밥 10개 정가150원이었는데 냉장고털이 했을 수도 있는 제품이지만 맛은 이게 더 나았어요 젓가락 1원 봉투 2원 할거냐고 물어봐서 달라했는데 봉투 안주길래 잠깐 머뭇거렸다 저쪽으로 나가주세요 하는 손짓을 주셨는데 계산된 금액은 봉투가 포함된 219원이었어요ㅎㅎ 봉투 달라고 했는데 안주면 다시 확인필요해요

（Google による翻訳）バスツアー下車をM3出口にしてくれてすぐ降りて購入しました！宿に来てラーメンと一緒に夜食で食べるのでとても美味しく食べました♡翌日また買いましたよｗｗｗ （原文） 버스투어 하차를 M3출구에 해줘서 바로 내려가서 구매했어요!! 숙소에 와서 라면과 함께 야식으로 먹으니 너무 맛있게 먹었습니다♡ 다음 날 또 사먹었어용ㅋㅋㅎㅋ

（Google による翻訳）低価格で楽しむのが好き 味は正直、韓国のマートよりも似ていると思います。 バスツアーの際に行く前に買ってバスで行きながら食べるのが好きです。 地下鉄の内側にあり、隣にあるパン屋さんもおいしい誤用 （原文） 저렴한 가격으로 즐기기 좋아요 맛은 솔직히 우리나라 마트보다 비슷한것같아요 버스투어때 가기전에 딱 사서 버스에서 가면서 먹기 좋아요 지하철내부에 있고 옆에있는 빵가게도 맛있오용

日本から来た大事なお客さんの社長を接待しました。びっくりしました！日本の吉兆と誤解してました。ここは日本の吉兆とは関係ないパクリ（偽ブランド）店舗でした。それでも中身が良ければ良かったのですが。ミシュランの星の店だから安心したのが間違いでした。 外面の入口はとにかく暗い。探した。営業休止の店かと思った。お客さんを迎える感じの雰囲気が玄関には感じられない。 予約した開店の18時00分のわずか15分前に着きました。甚平姿（本物の着物ではなく作業着です）の女性二人が開店の準備をしています。目の前の私を完全無視です。一言の言葉もありません。 私はどうして良いかわかからず、玄関でずっと立ったままで待っていました。私の存在は、彼女らには迷惑な感じでした。菜単（メニュー）を下さいとこちらから頼むと「没有」（ない）のぶっきらぼうな一言だけ返事。メニューを見たいのは当然。無いなら口頭で説明するのは当然。没有だけとは、どれだけ客をバカにしてるのか。ふざけんな。 結局予約の18時00分まで立たされたまま。開店してお客さんも来た。すると、接待している私にではなく、私のお客さんに注文を聞きに行く。失礼極まりない女二人。日本人の責任者と話したい。というと、またもや返事なしの無視。 担当の料理人はカウンター越しに客との会話はない。愛想もない。「マグロです」寿司の名を呼んで置くだけ。料理も平凡。値段に合わない。不味くはないが、これが和食のブランドの吉兆を掲げていて良いのか？！ こんな店で接待したことがお客さんに恥ずかしかった。 台湾の本部に直接話しに行こうと調べたが調べても分からなかった。日本の吉兆に電話して本当に驚いた！日本の吉兆は「海外には出店してません」とのこと。言葉を失った。店の名のパクリは許しても、こんな接客でMICHELINの星の店か？MICHELINは、一体何をチェックしてるんだ。この店が和食のブランドを掲げていることは、日本人として許せない。 愛する台湾の方々へ。接客も日本食の一部です。もてなしの精神は日本食の心です。値段が高いのだから、素材、新鮮、調理は当たり前です。こんな水準で満足しないでください。店のためにも厳しく評価してください。 他の評価を見ると良いものも多い。では、料理長に当たらないと不満足な思いをするべきなのでしょうか。この店には社員教育という言葉はないのでしょうか？

食材新鮮，料理美味

（Google による翻訳）今年訪れたミシュランレストランの中で、おそらく一番がっかりしたレストランでした。もしかしたら、期待が大きすぎたのかもしれません。まず、お腹がいっぱいだったのは大きなプラスでした。 その日は6,000ドルのディナーをいただきました。席に着くと、食事制限について説明を受けました。そこで、最初のつけダレを変更してもらいました（1枚目の写真）。 私はネギの匂いが大の苦手で、すぐに吐いてしまいます。 ところが、そのすぐ後に、海苔で巻かれたキャビアの寿司が出てきました。運ばれてきた時、ネギが見えていました。すぐに店員に伝え、2枚目の写真のように新しいものを用意してもらいました。 ところが、その後ろにはサンマの缶詰がありました。サンマだけが見えるように巻かれていました。一口食べると、ネギがぎっしり詰まっていました。吐き気がしましたが、近くにいた他のお客さんに迷惑をかけてしまうのが怖くて、吐き出す勇気がありませんでした。味が強すぎて吐き出せず、生姜を食べてごまかしました。（3枚目の写真の一番右の写真をご覧ください。） そのため、味のせいで次の数貫は食べきれませんでした。 1回目と2回目は、失敗はつきものですし、私は意地悪な客になろうとしているわけではありませんので、大丈夫だと思います。しかし、食べていないものに強いアレルギー反応が出ている場合は、少し無謀かもしれません。それに、この料理自体が高価で、毎日食べられるわけではありません。このレベルの人は、特別な機会にしか食べられないことが多いので、特にがっかりしました。 （原文） 這大概是我今年吃到最讓我失望的米其林 也有可能是我自己期望太高 我先說確實吃得非常非常的飽，這是其中一個很大的優點。 當天是吃$6000的晚餐 入座時，有事先強調對於飲食上的忌口 所以第一道蘸料有先幫我做更換，如圖一 因為本人非常非常害怕蔥的味道，是吃到會立刻做嘔的那種程度。 但是接下來有另一貫我壽司是海苔包魚子醬 因為上來的時候有肉眼看得到的蔥，所以我直接向師父反應也立即得到了新的一貫，如圖二 但後面有一罐是秋刀魚，他因為是包覆在裡面而上面只看得到秋刀魚所以我吃了一口進去發現裡面是滿滿的蔥，我真的當場因為味道作嘔，但是我又不敢吐出來怕影響到附近用餐客人的用餐品質，但後面我嘴巴裡的那個味道已經散不掉了，我只能一直吃薑來蓋掉嘴巴的味道。如圖三最右側。 所以後面的幾貫因為嘴巴裡的味道我也吃不了了 我覺得第一次第二次我都可以接受，因為犯錯是難免，也不是想要當什麼奧客，但如果我對於忌口的食物是會造成身體強烈過敏反應的話是不是有點太不小心。加上一餐所費不貲我們不是天天都可以吃這種等級的人通常就是特殊節慶才會吃到，所以才會特別失望。

（Google による翻訳）料理の価格は6000円と7500円で、どちらもほぼ同じ食材が使われています。違いは刺身で、バラ肉か他の部位の魚が使われており、小さなフカヒレ（サメのヒレではありません）が添えられています。 とても美味しかったです。刺身の調理法はそれぞれ異なっていました。サービスは少し遅いと感じる人もいましたが、個人的には好印象でした。 この価格帯であれば期待通りの味でしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。 （原文） 餐點有分6000及7500，東西大致相同，差在生魚片給的是腹肉或其他部位，還有多一個小魚翅（非鯊魚那種）。 非常好吃，生魚有用不同方式去處理，上餐的速度有人覺得偏慢，個人是蠻喜歡這樣的節奏。 對上這個價位只能說符合預期，不到驚艷

（Google による翻訳）平日のランチタイムだったせいか、店内は満席ではなく、私の右側に2つ空席がありました。しかし、週末は予約が限られているため、予約が取りにくいことが多いようです。 職人の腕は高く、ネタ選びから握りの食感まで、寿司文化への敬意と献身が一貫して感じられます。ネタは新鮮で繊細、特にマグロとウニはおすすめです。濃厚でとろけるような食感で、忘れられない味です。玉子焼きや味噌汁などの付け合わせも丁寧に盛り付けられ、重層的な味わいが全体の味を引き立てています。 落ち着いた雰囲気で、料理に浸るのに最適です。価格は中価格帯で、食材の鮮度と職人の腕には申し分ありません。ただ、ミシュランの星を獲得しているだけあって、少し割高に感じます。これはあくまでも個人的な意見です。 （原文） 可能因為是平日中午，所以人其實沒有滿，我的右邊還留下了兩個空位，但假如你要預約假日的話基本上非常難以預約，因為位置不多。 師傅技藝純熟，從食材挑選到握壽司的手感，每一貫都展現出對壽司文化的尊重與堅持。魚料新鮮細緻，特別推薦鮪魚與海膽，油脂豐潤、入口即化，讓人回味無窮。配菜如玉子燒與味噌湯亦不馬虎，層次豐富，是整體體驗的重要一環。 氣氛沉靜，非常適合專注品味料理。價格屬於中高價格，食材新鮮和師傅真的我覺得無可挑惕，但可能因為米其林一星的緣故，自己感覺價格有些許的溢價了，純屬個人看法。

（Google による翻訳）長い間待ち望んでいたこの料理は、まさにミシュランの星を獲得するにふさわしいものです。 7,500元のセットメニューを注文しました。特に印象に残ったのは、魚卵酢飯、アンコウの肝アイス、ウニ寿司、マグロの炙り寿司です。どれも素晴らしく、次に何が出てくるのかワクワクしました。味付けも丁寧に行われ、特にウニと海苔ご飯の組み合わせは絶妙で、その組み合わせの工夫に感銘を受け、大満足の食事となりました。 （原文） 期待許久，符合米其林一星水準 點了7500套餐，讓人印象最深刻的是魚卵醋飯、安康魚肝冰淇淋、海膽壽司以及炙燒鮪魚壽司，道道精彩，讓人很期待下一道會出現什麼。調味部分用心精緻，像是海膽搭配海苔飯的滋味非常驚人，可以感受到搭配的巧思，非常滿足的一餐。

（Google による翻訳）吉兆 · グルメレビュー 台北には数多くの寿司店がありますが、10年以上もその品質を維持し、7～8年連続でミシュランの星を獲得している店はごくわずかです。吉兆はその数少ない店の一つです。派手な演出や「インフルエンサー」的な知名度を狙うような店ではありません。一貫した職人技、上質な食材、そして行き届いたサービスによって、洗練された信頼できる店としての地位を確立しています。 前菜とサイドディッシュ 独特の苦味と後を引く甘みを持つ銀杏は、洗練された落ち着いた雰囲気の始まりを演出します。続く茶碗蒸しは繊細で滑らか。海苔のほのかな塩味と蒸し卵の柔らかな食感が絶妙に調和し、メインディッシュを邪魔することも、邪魔になることもなく、後続の料理を引き立てています。 生の風味と旨味を表現 白身魚の刺身は、丁寧に下ごしらえされ、滑らかで歯切れの良い切れ目と爽やかな風味が特徴です。塩やワサビを添えることで、魚本来の甘みと食感が引き立ちます。イクラは透明感があり、ぷりぷりとした身は、噛んだ瞬間に潮風のような塩気と香りが広がり、力強い旨味を堪能できます。 定番：ウニとズワイガニのロール 吉兆を代表する一品で、「台湾五百菜」にも選ばれました。ズワイガニは繊細で甘みがあり、ウニは濃厚でまろやかな味わいです。海苔と酢飯で優しく絡められ、絶妙な風味と深い旨味が重なり合います。食材の巧みな使い分けだけでなく、レストラン全体のクオリティの高さを物語る一品です。 料理と調理を極める 金目鯛のカラスミ添えは、この食事の中で最も印象に残った一品でした。炙られた皮は香ばしく香ばしく、魚は本来の水分と弾力を保っています。カラスミの塩気と魚のほのかな甘みが鮮やかに調和し、口の中で完璧なバランスを生み出します。 握り寿司のリズム 大腹、中腹、金目鯛、アジに至るまで、酢飯の温度と割合は常に緻密にコントロールされています。マグロは口の中でとろけ、脂が舌に広がり、余韻を残します。アジはさっぱりとしていて軽やかで、濃厚な味わいの後には程よい食感を添えてくれます。このリズムが、定食の濃厚さとバランスをスムーズに繋ぎ合わせています。 結論 吉兆寿司は、大げさな演出やドラマチックな盛り付けではなく、細部にまでこだわった職人技と一貫した品質によって、常に高い評価を得ています。星は1つですが、全体的な体験は2つ星、あるいは3つ星のレストランにも匹敵します。何かを競い合うことのない、静けさを体現していると言えるでしょう。 （原文） 吉兆割烹壽司 KITCHO · 美食评论 在台北，寿司店林立，但能在十余年间持续维持水准，并连续七八年稳居米其林一星的餐厅并不多见。吉兆割烹壽司（KITCHO）便是其中少数。它既不张扬，也不急于追求所谓“网红化”的热度，而是以稳定的技艺、优质的食材和细腻的服务，成为一间老练且可靠的存在。 前菜与小品 一开始的银杏，入口带着特有的清苦与回甘，是一种洗练而冷静的开端。接着的茶碗蒸，口感细腻顺滑，海苔的轻咸与蒸蛋的柔和相叠，既不喧宾夺主，也为后续的料理缓缓铺陈。 生食与鲜味的表达 白身鱼刺身处理得极为精准，切面光洁，口感清冽。搭配少许盐或芥末，凸显鱼肉本身的甜度与质感。鲑鱼卵晶莹饱满，咬破的瞬间释放出海水般的咸香，形成强烈的鲜味冲击。 经典之作：海胆松叶蟹卷 这是 KITCHO 最具代表性的料理之一，亦曾入选《台湾500盘》。松叶蟹丝细致甘甜，海胆丰厚醇美，二者以紫菜与醋饭轻轻收束，入口的层次感与鲜味浓度几乎无可挑剔。这道料理不仅是对食材的极致运用，也是餐厅整体水准的最佳注脚。 熟成与火候的掌握 金目鲷佐乌鱼子，是整套餐点中让我印象极深的一道。鱼皮经炙烤后散发出焦香，鱼肉则保持了应有的水润与弹性。乌鱼子的咸香与鱼肉的清甜形成强烈对比，却在口中达成了平衡。 握寿司的节奏 从大腹、中腹，到金目鲷、竹荚鱼，每一贯都精准拿捏了醋饭的温度与比例。大腹入口即化，油脂在舌尖扩散，余韵悠长；竹荚鱼则清亮爽口，恰好在丰厚之后带来收束。这样的节奏感，使得套餐在丰富与平衡之间保持流动。 结语 吉兆割烹壽司 KITCHO 并非以夸张或戏剧化的呈现取胜，而是以细腻的技艺、稳定的水准，长年维持在极高的评价线上。它的确是一星，却完全不输于部分二星、甚至三星餐厅的整体体验。这里所体现的，是一种不争而自胜的从容。

永楽市場(布市場)迪化街の布屋さん 2024年12月22日(日)訪問 今回の旅の一番の目的地でした！ 私は調べが足りず、Googleマップの営業時間を見て日曜日に行ってしまいましたが、やっていませんでした… １階の布市場入口に居たおじさんから「今日は休み。翌日(月)10時からやっているよ」と教えて頂きました。(日暮里と同じだー！) 明日は帰国日ですが…急いで行こうと思います；； →追記！ 翌日月曜日、10時オープンに向けて無事に行って来れました！私が見ていた営業時間は、1階の市場の時間だったようですね…もっときちんと調べていれば良かった…。 皆様ご存知かもしれませんが；； 2階の【布市場】は日曜日休み！！！ 月〜土は10:00〜18:00のようです。 前日より買い物出来る時間が少なくなってしまい、時間との戦いになってしまいましたがとても楽しかったです。服飾、手芸をされる方は1日中居られると思います✨️ ココはさっき通った道？まだ通ってない道！？と、分からなくなりながら散策。狭い通路に沢山の店舗さんが入っていてワクワクします。大まかなジャンル分けはされていた気がします。 2階に入る入口(階段)が対角線上に同じ様に有る為、元の場所に戻って来てしまったような錯覚を覚えてプチパニックになりました(時間が限られていた為余計にw) 探していた布地が有り、悩みながら同じような所をウロウロしていたら声を掛けてくださったり、他の似ている生地を紹介して下さったりして嬉しかったです。台湾ではどこで買い物をしていても、皆様「200元」の場合「にひゃく」と日本語で言って下さって、本当に助かるし嬉しいですよね…！ありがと謝謝·͜·ᰔ 1碼(いちマー／1ヤード)＝0.9144m 1mでは無い…そして台湾＄という事もあり、安いか高いかを瞬時に判断出来ず、購入を即決出来なくて少し難しかったです。 朝早かったせいか、食事しながら店番をしてる方や、ラジオを聞いてる方も居てなんだか癒されます(*´艸`)大人しいワンちゃんも店番？をしていました。 また台湾へ行ける機会が有ったら、もう少し調べて改めてゆっくり散策したいと思います。

台湾っぽい布が欲しくて寄ってみました！ が、圧倒されました！ 2階が布売り場になっていましたが想像より迫力がありました。ちょっとカバン作りたいなんておこがましい…洋服とか裁縫スキにはたまらない場所です！ハギレを何枚か購入してきました。少し迷路になってるので迷うかも…w 1階はまさしく市場！活気があり人も多くて海鮮丼が人気みたいでした。たくさんの人がお刺身を食べていました。驚いたのは、魚を捌いている隣でミシンをかけている、お客さんが食べてる隣で洋服を縫っている…不思議な市場でした。 ぜひ寄って見て下さい。面白いですw

たくさんのお店が連なる市場。 建物内は綺麗で清潔感があります。 入って正面にあるちまき屋さんが人気店のようで並んでいる事が多いです。 味は八角の味がしないので私も大変好みです。 他にも色々お店があるので楽しめます。 暑い時期は涼むのも良いかも知れません。 ぜひぜひ。

地元の方から環境客まで様々な方が居てすごい熱気。 建物内にトイレもあるためトイレ休憩で立ち寄るのもあり。 新鮮な魚介類もあるため刺身や寿司などの店が人気。

写真は市場が休みの日（月曜）だったので、人通りは少なかった。 翌日にまた市場へ行き、「油飯」をテイクアウト。やさしい味で好みは分かれるかも❓️

2025年7月26日 土曜日 12:00 永樂市場は迪化街にある市場です。観光客もよく訪れています。この日は市場の前の広場にバズ・ライトイヤーが飾られてました。

昔の街並、多種多様な商品、食品を販売する商店街の中心で布地をたくさんあつかってます。中には縫い子さんがミシンを踏んで、手直し等の手仕事をやってたりする店もあります。

初めての台北。 B級グルメもたのしみたいけれど、雰囲気のある場所で美味しいものを食べたくて予約しました。 北京ダックを、食べたかったので予約時にお願いしました。 31階なので、窓際を予約。 北京ダック他、お料理は全てとても美味しくいただきました。対応してくれた方もニコニコ可愛い笑顔。 これはお店への不満ではありませんが、2人にとっては、ボリュームがありすぎて、もったいなかったけれど、残してしまいました。 もし訪れることがあれば、5、6人で色々頼みたいです。その反面、私たちのように2人で食べられるような、small portion のお料理があるといいなとおもいました。ごちそうさまでした😋

サービスも良いし、とても美味しいけれど 2人で行くのであればコースの方が良い🙆 他のB級グルメも楽しんだ後の訪問だったので、単品で頼みましたが、量失敗しました😔 単品で頼むと、4〜5人分くらい多い笑 特に北京ダックの量に要注意！！！ 北京ダックはダック半身で、皮部分は北京ダックとして食べます！ 残りのお肉部分は３つの選択肢からどの料理をするか決められます！ 炒め物を選択しましたが、ほとんど食べられませんでした😭 単品で頼むのであれば、 北京ダックは事前予約が必要です！ 値段も台湾🇹🇼全体と比較すると高いですが、 日本と比べると体験の割にコスパは良いと思います🙆✨

台北のWホテルの最上階にある中華レストランYEN紫艷中餐廳 景色も味も一流な高級中華。 ロケーションが最高で、窓からは信義区の夜景が一望できる。 台北101もドーンと見える。 今回も北京ダックを食べた。これが本当に美味かった。 皮はパリッパリで、噛むとじゅわっと脂がジューシーで臭みゼロ。 スタッフが目の前でカットしてくれる演出もある。 店内はスタイリッシュで、紫を基調にしたインテリアがWホテルらしい。 高級感はあるけど堅苦しくなくて、意外とリラックスして食事ができる。 サービスもスマートで感じがいい。 スタッフがちゃんと気配りしてくれて、タイミングも完璧。 値段は正直安くはないけど、クオリティを考えたら納得の内容。 特別な日に行くレストランとしては最高だと思う。 カップルでも、仲間内でちょっと贅沢したい時でもハマる。

ホテルないどこもかしこもいい匂いがしています。北京ダックはその場で切ってくれ、巻いてくれるので、食べるだけで良いのでおすすめ。炒飯は飽きたと伝えると炒麺をおすすめされて、美味しかったです。北京ダックのソースが何種類かあると書いてる方もいらっしゃいましたが、私たちの時はチリソースと甘辛な茶色いソースの2種類でした。女子6人で半羽でしたが、その他にも数点頼みましたので十分でした。

こんばんにゃ日本より1時間遅れの時差の台湾でーす⭐︎(o^^o) 2日目の午後は、W台北の31階にある、「紫艷酒吧」でアフタヌーンティーをしましたぁー(o^^o) 大好きな、台北101が目の前だよ 台湾茶などを使ったスイーツや、ちまきなど堪能しましたぁー⭐︎⭐️⭐︎ 飲み物は、2種類選べました アイスカフェラテ 1人でも、予約できてほんと良かったー 980台湾ドルで、宿泊してるからお部屋付け清算 日本円で3400円くらいかな これだけの景色と、インテリアとアフタヌーンティーで相場はいいんじゃないかなー 店内は、すべて紫とシルバーで 超かっこよかったーぁぁ 天空のafternoonteaって感じでしたぁ 唇の形のチョコレートに、スポイトで阿里山茶入ってて感動したよん ちゅーって吸うと、中からほろにがのお茶の味がして、チョコレートとすごい合ってました 台湾風飲茶とスイーツ、めっちゃ美味しいー マカロンとケーキが合体？可愛い❤️ これ、中にお肉がいっぱい入ってて外側も、もちもちで美味しかったー！

ここおすすめ。価格は高いですが、雰囲気良く北京ダックが食べれます。北京ダックは皮だけで食べさせてくれるレベルの高い味

Wホテル31階にあるYEN Barをアフタヌーンティーで利用。2週間前に電話で予約（メールでも予約可）。31階までは、一旦10階までエレベーターで行って、そこからエレベーターを乗り換えて最上階まで進みます。 利用時間は、14:30-17:30の設定ですが、14時から入店可能で、ドリンクも注文できました。台北101を望めるボックス席がゆったりくつろげておすすめです。 食事は、台北101を模した容器に軽食3段とデザート3段が詰まっていて、なかなかのボリューム。どれも美味しいので、事前の昼食は軽めにした方がいい。 ドリンクは、グラス交換制の飲み放題でカクテルも一人2杯まで注文可能。ドリンクの量が多く飲みきれないのと、カクテルが甘めのものばかりで残念でした。

場所、内装、素材が良いのに肝心の料理が美味しくない。一番大事な事が出来てない残念なレストランでした。

高CP質的日本料理

台湾風の日本料理ではあるが素材も新鮮で美味しい。

日本人が食べてもうまかったよ

極神

味はうまいね♪

いい雰囲気とサービス

日本人でスシローマニアなので、行ってみました。 ランチに13:30頃でしたが土曜日だからか待ち時間有りでした システムは日本とほぼ同じ、酢飯が日本と比べると少し硬く、お酢が弱い。 ネタは日本とほぼ同じでした 会計はテーブルでスタッフが数えて確認してお会計 ごちそうさまでした

台北駅から歩いて10分 寿司3皿とビールで250台湾ドルでした。わさびがないのとシャリが少ない以外は日本と一緒です。

北寄貝、麻辣海老、炙り帆立など頂きました。 途中店員さんがテーブルに来ておすすめしていた 鮪の竜田揚げも美味しいです。 お寿司が日本のスシローより、 ちゃんとしているような気がします。 お寿司6皿と茶碗蒸しと1品で 日本円でだいたい1700円程でしたので このクオリティだと そこまで高いとは思いません。

日本に無い種類お寿司も流れてました。シャリは気持ち固めでお酢も控えめ？だったような？気がします。あとはよくも悪くも普通にスシローでした。 日本食が食べたかったのでありがたかったです。

待ちますがappがあるのでまだマシかなと思います。 台湾で1番美味しい回転寿司だと思いますが、やっぱり日本で食べる方がいいですね！

まずは受付でテーブルNOの入ったカードを渡されます。指定された番号のテーブルへ、注文はタブレット端末があるので日本語指定で🆗です。おしぼり、お茶、ガリは日本と同じ装備されています。サビはレーンに流れています。味は🆗レベルです。

这啤酒杯也太脏了吧…… 味はいいのにとても残念でした

台湾スシローと台湾くら寿司には総合的に落ちるものの、台湾でこの値段とクオリティなら普通に利用できます。 気軽に短時間で食事を済ませられるのも魅力です。

2025.06.17. 11時開店と同時に来店 1番乗り！！ キレイな店内ですねー オーダーはタッチパネル 味は美味しいです！ 日本と変わらず 醤油も種類豊富で日本の醤油 ご馳走様でした♪♪♪

日本でもお世話になっているはま寿司。 台湾のはま寿司はどうなのかと調査。 値段は日本より少し高い印象。 ネタは日本とほぼ一緒な印象で普通に美味しいかった！　台湾にしかないメニューもいろいとあり👌

お連れ様の台湾料理に飽きたし疲れたという申し出を受け入れて、台北最後の晩餐はサクッとHAMAです。まさか台湾でHAMA？とも思いましたが珍しいメニューもあったりで、むしろ記憶に残ったかもしれません。茶碗蒸、季節野菜天婦羅拼盤、炙り煮アナゴの一本握りなど。

非常にレヴェルの高い寿司屋です。注文ができる回転寿司なので、余り待たせません。長く待たされた場合は、staffに言えば、直ぐ対応してくれます。日本語対応が出来るstaffも居ます。値段は、日本レヴェルです。新鮮な魚は、Good です。週末の夜は、混んでいます。

普通の回転寿司です。 同じ回転寿司ならくら寿司に行くかな？ 友人からのお誘いで、またはま寿司に訪問。 来る度に溜め息がでます。 シャリはあたたかい。 細巻きは巻けていない。 漬けは浸けていない。 カードは切れない。 とにかくネガティブなことが多過ぎて残念の一言。☆2→☆1に修正しました。 スシローとくら寿司がシェアーの奪い合いになると予想。 はま寿司は将来は撤退かな？

台湾の他の日式の寿司を知っているだけに安心の日本の味で嬉しかった。 シャリが小さくて崩れやすく、サビ抜きばかりが来るが、コスパを考えれば満足できる。 あと、ハイボールが飲めるのが嬉しい。 他の方のレビューの寿司が回ってこないというのは、レーンの一番前だったのでたまたま体験しなかったのですが、実際のところあり得る作りだとは思う。

５つ星ホテルのスウィートルームにしては驚くほど安価に予約できたので、台湾旅行の宿として利用させて頂きました。 室内は清潔で静か。地下鉄駅から間近ではないものの数分歩けば到着できる程度の距離。朝食も大変美味しく頂かせて頂きました。再び旅行で訪台する際はまた利用させていただきたい。

立地、サービス共に素晴らしいです。夜、部屋のエアコンが故障しましたが、フロントに言うと、迅速な対応ですぐ別の部屋を手配してくれました。スタッフもみな親切丁寧で、プロフェッショナル感を感じました。次回もぜひ利用したいです。

ドアマンの方がとても気が利いて親切でした。 改装中で外は眺めませんでしたがスイートにアップグレードして頂き、三人でも広々と快適に過ごせました。 古いですがしっかりメンテナンスされ、隅々まで大変きれいに清掃されていて清潔でした。 こじんまりしている分とても静かで良かったです。

松山空港から：タクシーで約10分（120〜150元）。 MRTなら2駅（松山空港 → 南京復興 → 松江南京）。 台北駅から：MRTで約10分（中和新蘆線で3駅）。 松江南京駅4番出口から松江路をそのまま真っ直ぐ進み徒歩4分程度。（下りのエスカレーターはついてないので、帰りは別の入口を利用） 改装工事中で建物の外観は、ちゃんと見れず残念でしたが、綺麗なホテルです。 駐車場、Wi-Fi、エアコンはついています。 レストランもあり、朝食など有料ですがビュッフェをしているようです。 アメニティは少なめ。 バスローブ、バスタオル、フェイスタオル、ハンドタオル、スリッパ、シャンプー、石鹸はあります。 ドライヤー、TV、冷蔵庫、ミニバー、電気ポット、アイロン。 消耗品はほとんど無いので持参が必要。 私たちの宿泊した部屋のコンセントはたくさんありましたが、ベッドのすぐ側にはありませんでした。 冷蔵庫にはお水がなくて、あれれ？と思いましたが、 宿泊フロアのエレベーター乗り場のすぐ横にウォーターサーバーが設置されていたので、こちらで給水する形になります。 テレビは台湾の番組が観れます。Netflixなど観れる機能はありませんでした。 ベッドにある枕は２つで一つはふかふかのぶあついもの、一つは薄めの健康枕ふうのものでした。 お掃除は普通にしてもらえてます。 タオル系とスリッパは全て新しいものに変わっていました。 フロントでは日本語が概ね通じてますのでストレスはありませんでしたよ。

スイートに泊まりましたがとても良かったです！お部屋は広いしベッドは快眠できるし、連泊すると冷蔵庫の中の飲み物(ジュース)も補充されます。3泊しましたが快適な滞在でした。お風呂がジェットバスなのも観光で疲れた体にはありがたいです👍お値段もスイートにしてはそこまで高くないのでオススメです。難点をあげるとしたらシャワーとお風呂の距離が遠いので、隣のほうが使いやすかったかな、というくらいです。

外観を改装中でした　サービスも接客も最高です　朝食も美味しかった　部屋もとても綺麗で最高の家族旅行になりました　ありがとうございました

赤ちゃん連れにもおすすめです。 7ヶ月の赤ちゃんを連れての滞在でしたが、備品が充実していたためそれほどストレス無く滞在できました。 台北駅から2駅、最寄りからは歩いて5分くらい。近く朝ご飯屋さんや足ツボマッサージもあるので旅の拠点としては可ですね。 次も是非泊まりたい施設です。

大丈夫ですか？HAMA寿司にいるであろう日本人の人、ちゃんと管理しないとw この量で、この大きさい用器2つも使ったら、ウーバーで運んでグチャグチャになるの分かりますよねwもっとまともなマニュアル作ったほうがいいと思います。スタッフにはちゃんと1から10を毎回何度でも、永遠に説明し続けないとw

社員教育は行き渡ってないお客様が店に入ってたことが全然気付かずスタッフ達は自分達で喋ってました！🤬🤬 現在這個非常時期 所有的餐點竟然都沒加蓋！！ 而且賣相非常差 很像X餘 那個手捲 捲的哩哩啦啦 壽司一夾 飯就鬆掉 店員愛理不理 真的不會來第二次

最低価格は40元からは他の日系寿司チェーン店と変わらず。訪問したとき(土曜の20時)がまたまたそうだったのかすでにない食材もあった。食材の品質はあまり良くない。マグロ、ブリなど血がにじみ出ているので血生臭い。食材だけでなく、キッチンスタッフの技術にも疑いあり。ネタをテキトーにのせている感があり、隣のテーブルがオーダーしたものはネタがずれ落ちてることも頻繁にあった。ホールの接客も、台湾では許容範囲というレベル。

台湾の回転寿司なので、日本と比べると割高ですが、はま寿司はひとつの素材に対するバリエーションが豊富で、台湾でしか食べれないブリュレなどのメニューも。揚げたての天ぷらや醤油の種類も豊富にあり、手軽に日本食を楽しめます。お昼時と夜は混むので、少し時間をずらしていくのがおすすめ。

ネタは普通に美味しいですが、ラーメンを頼んだら残念なのが出てきました。 平日の４時半過ぎに訪問したので人も少く、忙しくなかったであろうに、麺が解凍されきれておらず、まるっと固まったままでした。 麺やスープ自体は至って普通のインスタント感があるので、これでちゃんと調理せずに120元とるなんて、ラーメン専門店で頼めばよかったととても後悔しました。 店員さんに伝えたらすぐに確認して作り直してくれましたが、特段忙しいわけでもなさそうなのに残念です。二度目の来訪はないと思います。

定番のはま寿司。くら寿司にも行ったが激混みだったのでこちらにしました。日本のはま寿司と違うのはわさびが袋に入っておらず容器に入っています。持ち帰り防止の為かどうかは不明。いちいち袋からわさびを出すのが嫌だったがここは良い。鯛がちょっとだけ高かった。はまち、鯛が大好きな僕でした。

日本の寿司と変わらないクオリティが食べられるんだけど、やっぱり台湾だと高く感じてしまう、、、お店は綺麗だけど、水の機械が壊れてた

台湾にしてはお高め 雰囲気は良く デートにオススメ 料理は日韓テイスト Buy one get one freeで 例えばビール一杯頼んで追加したら一杯無料で貰えました✨ 高いけど上手く利用すれば👍 ライン友達追加するとゴボウ揚げかキムチがサービスで貰えます:)

台湾と日本のフュージョン料理を楽しめる。太鼓のパフォーマンスも迫力があって、エンターテインメントとしても魅力的な場所

値段はちょっと高めですが、夜に太鼓のショーが見れて、店内の雰囲気もオシャレです

おしゃれでデートには良いお店だと思います。 値段は台湾の中でだと高めだけど、日本よりかは安いと思います。

おっしゃれー、もうちょっと値段安ければいいんだけどね。

混んでる

悪くない

くらすし 久しぶりのくら寿司。もう何年ぶりかに回転寿司で寿司を食べた。回転寿司だけど、全部タブレットで注文した。寿司の種類はたくさんあったけど、結局頼むものはだいたい同じだった。 炙りが大好物なので、最初に炙り鮭寿司を三皿注文した。あとは気になった新作や季節限定のものを頼んだ。味噌汁も逃さなかった一品だ。最後に、デザートはたい焼きソフトクリームとプリンを食べて、とても満足した。 最大缺點就是服務生吧，除了最一開始帶位還 ok，真的冷漠的可以，所以不會再光顧的一家店。 另外，因為迴轉帶上壽司非常少，少到我還能拍影片看空盒一直轉... 所以還是直接用平板點餐快。 只是要注意，途中被我抓到餐點沒送卻說已送... #くらずし #くらすし台湾 #藏壽司 #回転寿司 #迴轉壽司

（Google による翻訳）QR コードをスキャンして携帯電話で食べ物を注文すると、タブレットにリンクされます。それはかなりクールですね。 寿司コーナー グリルドチーズマヨネーズサーモンはなかなか美味しい 赤エビのタルタルソースも美味しいですよ〜 柚子と大根を添えた鮭は、ほんのりとほろ苦い味わいです。 湯葉うどん 湯葉は美味しいですね〜うどんはよく食べられます セイロンミルクティーはとても水っぽいです。カップの2/3は水だと言えます。注文しないでください。 いちごムース美味しいですね〜 （原文） 手機掃碼點餐跟平板有連動 蠻棒的 壽司部分 炙燒起司義式美奶滋鮭魚還不錯 赤蝦塔塔醬也好吃～ 柚子蘿蔔泥浦燒鮭魚有點微妙 有點苦苦的 豆皮烏龍麵 豆皮好吃～ 烏龍麵很普 錫蘭奶茶水份很大 可以說有2/3杯都是水 千萬別點 草莓慕斯好吃～

（Google による翻訳）休日の午後2時でも、一人でいると10～15分くらい待たされます。 料理が出てくるまで待たなければなりません。ギギカワは混雑しているせいかもしれません。無料ギフトは800円以上の購入でしかもらえません。一人客にはあまり優しくないですね :( ガシャポンを2回もゲットできませんでした。 でも、柚子酢の茶碗蒸しは美味しいです。たい焼きとアイスクリームはまあまあです。豆乳ドーナツはおすすめです。 新商品のチョコレートアイスクリームはガシャポンがもらえません。 レジは2台あります。 （原文） 假日的下午兩點 一人用餐還是要等十至十五分左右 出餐需要等待 可能是吉伊卡哇的關係才這麼多人吧 滿額贈都要到八百才有送 單人不友善：（ 扭蛋兩次也都失敗 不過茶碗蒸配柚子醋很讚 冰淇淋的鯛魚燒還好而已 豆乳甜甜圈比較推 新品巧克力冰淇淋不能扭蛋 有自動結帳機台兩台

（Google による翻訳）すごく新鮮で美味しかったです 大勢の人が来ていて、雰囲気も良かったです 店内は広くて混雑していませんでした 今日食べたスタックはどれもとても新鮮でした 今日は幸運にもカプセルを引けました なんとビッグスラップの限定版が当たりました （原文） 超級新鮮又好吃 人潮滿滿用餐很有氣氛 空間大不擁擠 今天吃的每一疊都很新鮮 很幸運的今天抽扭蛋 居然抽中大耳光限量版

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと清潔な環境。新商品はどれも美味しく、たこ焼きは台湾風のサクサク食感。Jiy Kawaのプロモーションで来店し、800元で無料プレートがもらえました。抽選でプレート15枚とJiyのフィギュアが当たりました。 （原文） 服務態度良好，環境整潔乾淨 新品都好吃，章魚燒是台式脆皮 為了吉伊卡哇滿800送盤子活動而來 15盤幸運抽到吉伊公仔

（Google による翻訳）2025年9月13日 今ガチャポンのイベントやってます。数日前に行こうと思ったんですが、予約がいっぱいで。祝日は10時半に開店します。今日は10時10分に到着して2列目でした。外にはベンチがあって、日陰になる建物もあります。日差しの中で待たなくて済むのは嬉しいですね！👍 - レストランは10時半に開店し、席に着いた順に自動で入店してくれます。最高！長時間並ばなくて済むのは嬉しいですね！ 予約が取れない場合は、開店前に直接並ぶことをお勧めします。来店した人のために席はたっぷりあります。 - ガチャポンを引くと5回に1回当たるチャンス！😂 （原文） 2025.9.13 現在有吉伊卡哇扭蛋活動 前幾天才想到要來吃 但訂位都滿了 假日10:30開門 今天10:10來排 我是第二組 店外有長椅可以坐 也有建築物遮蔭 不用曬太陽等很棒👍 - 10:30開店 大家會自動照長椅的順序進店 超棒的！ 不用排很久就能用餐太好了！ 大家如果訂不到位 建議可以開店前現場排 有很多座位留給現場 - 扭蛋抽5次中1次😂

（Google による翻訳）🌟 評価: ★☆☆☆☆ 今日はZang Sushiで夕食を食べました。寿司自体には何も問題はありませんでしたが、全体的な印象は最悪でした。 他のお客さんの子供が騒がしく、走り回り、私たちの席に近づいてきて食事を邪魔しようとしました。しかし、親たちはまるで店全体が自分のリビングルームであるかのように、全く無視していました。さらにひどいのは、店員がそのような状況に対して何もせず、ただ無視し、美味しい食事をしたい他の客に、騒々しく混沌とした環境を我慢させていたことです。 私が非難しているのは子供たちではなく、「無責任な親」と「管理能力のない店」です。店内は開放的な空間ですから、店には食事の質を維持する責任があり、見て見ぬふりをして他の客に支払わせるのではなく、そうすべきです。 今後、店内での利用は考えません。こんな放任主義の雰囲気なら、お金を出していじめられながらまで来たいと思う人がいるでしょうか？ 裏の畑の従業員は仕事に行きたくないみたい。このエビの天ぷらは本気なの？ （原文） 🌟 評分：★☆☆☆☆ 今天到藏壽司用餐，壽司本身沒什麼問題，但整體體驗可以說是非常糟糕。 現場有其他客人的小孩在店內大吼大叫、亂跑亂跳，甚至靠近我們座位打擾我們用餐，家長完全放任不管，彷彿整間店是他們家客廳。更誇張的是，店員面對這樣的情況完全沒有作為，只是無視放生，讓其他正常想好好吃頓飯的客人被迫忍受吵鬧混亂的環境。 我不是針對孩子，而是針對「不負責任的家長」以及「毫無管理作為的店家」。既然是開放式的內用空間，店家有責任維護用餐品質，而不是睜一隻眼閉一隻眼，讓其他顧客買單。 以後不會再考慮內用了，如果只是這樣的放任風氣，那誰還想來這裡花錢受氣？ 內場的員工感覺很不想上班，這炸蝦天婦羅是認真的嗎？

在日本的消費經驗 スシロー>くら寿司>かっぱ寿司 在台灣的消費經驗 くら寿司>點爭鮮>スシロー>爭鮮 僅供參考

美味しい🤤

（Google による翻訳）味は全体的にまあまあで、正賢よりずっと良く、蔵寿司よりは少し美味しいです。値段も高くありません。タブレットで注文してから料理が出てくるのもかなり早いです。ただ、寿司が少し小さく、ご飯も小さすぎる気がします。 （原文） 整體味道還行，比爭鮮好很多，也比藏壽司好一點，價格也不算貴，平板點餐後送來的速度都還滿快的，就是覺得壽司稍微小了點，醋飯太小顆。

（Google による翻訳）好調な経営とリーズナブルな価格のおかげで、食材はとても新鮮です！ テーブルで注文するか、各テーブルに設置されたタブレットから注文できます。 アプリで予約するか、夕食時は17時頃までに早めに来店することをお勧めします。そうでないと、長時間待つことになります。 通りの向かい側に十分な広さの駐車場があるのも大きな利点です。 （原文） Very fresh ingredients due to the good business and reasonable price! You can pick up whatever turn to your table or order from the tablet at each and every table. You better make reservations by using their APP, or come early around 5:00 PM for dinner, otherwise you’ll need to wait for a long time. Good size parking lot right across the street which is a big plus also.

（Google による翻訳）予約したのに店の外で10分も待たされた 群衆が押し寄せています！ 😅 寿司飯自体も美味しい 刺身は少し薄いです 典正賢と比較して それぞれに長所がある 場所が少し不便です デザートはとても美味しいです👍 （原文） 預約好去仍在店外等10分鐘 人潮洶湧呀！😅 壽司飯本體是好吃的 生魚片嫌薄了點 和點爭鮮比起來 各有千秋 位置稍嫌不舒適 甜品很不錯👍

（Google による翻訳）料理の質は良いのですが、ほとんどの人がアラカルトを注文しています。天母高島屋や台北南京店と違って、平日だからなのか、回転寿司はいつも満席です！でも、そんなことは問題ではありません。新鮮で美味しいのが一番です😋 （原文） 餐點品質很好，但是需用點的居多，不知是不是因為平日關係，不像天母高島屋或是台北南京店 - 轉帶上永遠都是擺滿的！不過沒有差，重點是新鮮好吃😋

（Google による翻訳）事前に予約をしている場合は、しばらく待つ必要がある場合が多く、その日の人数によって待ち時間が異なります。しかし、店内は他の支店に比べて座席数が多く、テーブルの回転率も速いため、全体的な流れは比較的スムーズです。食事、サービス、全体的な雰囲気はすべてとてもよかったです。 （原文） 有提前訂位的話通常還是需要等候一下，等候時間會依當天人潮多寡有所不同。不過店內座位數多、翻桌率也比其他分店快，所以整體流動還算順暢。餐點、服務和整體氛圍都蠻不錯。

カピカピの納豆巻きを出された。 ヒドい料理。 もう行かない。

中上

（Google による翻訳）チェーン寿司に比べてネタの質が良い。テーブルにはわさびと生姜のスライスが用意されていましたが、わさびはすりつぶしすぎて香りが落ちてしまったのが残念でした。 セブンスター デラックス コンボ $540: ホタテの柚子皮焼きは、ホタテの旨味が重なり、天使の赤エビと明太子の焼き香も良く、オヒョウの端にある脂もたっぷりです。とろとろでさっぱりとした味わいの鮭と和牛の炭火焼き。 新寿司三舞 $120：イカ、マグロ、サーモンにマヨネーズを混ぜた海寿司特製のピリ辛ソースがかかっており、油がたっぷり入っていて美味しいです。 広場はいつも通行人が通っているのが残念ですが、独立したスペースがあればここで食べたいです。 時期: 2024/12 （原文） 食材水準跟連鎖壽司相比更好一些。山葵跟薑片在桌上自取，山葵像是磨好太久喪失香氣有點可惜。 七星豪華組合$540：干貝炙燒搭配柚子皮顯得香氣有層次，也凸顯干貝鮮味，天使紅蝦跟明太子的炙燒香氣也不錯，比目魚緣側油脂滿到滴出來爽快，炭燒鮭魚、和牛簡單好吃。 辛鮨三昧$120：海壽司自家販賣的辣醬混合美乃滋，搭在烏賊鮪魚鮭魚上面更顯得食材油脂豐富，不錯。 可惜在開放空間一直有路人經過，如果有獨立空間會更喜歡在這裡用餐。 時間：2024/12

（Google による翻訳）久しぶりに回転寿司を食べました🍣 もともと寒い時期に鍋が食べたかったのです🍲 ただし、30分ほど待つ必要があります 🙂‍↔️ 待たずに海寿司へ直行🍱 3人で30皿以上食べました😆😆😆 #天使のおばさんに従って食べて、飲んで、楽しんでください （原文） 好久沒吃迴轉壽司🍣 本來天冷要吃火鍋🍲 但是要等30分鐘🙂‍↔️ 直接轉戰不用等的海壽司🍱 3人吃了超過30盤😆😆😆 #跟著天使姨一起吃喝玩樂

（Google による翻訳）台中から高速鉄道に乗って北京駅の前を通りました。今日は暑かったので、さっぱりしたお寿司を食べたいと思っていましたが、調べてみるとデパートの方が高いと思いました。メニューを見て、Sushi Langに似ていると思いました😃 マグロ寿司は40元でとても美味しいです。焼き寿司コンボは3貫で120元で、ホタテが入っています。味噌汁も美味しいです。 （原文） 從台中自己坐高鐵回來時經過京站轉運，今天天氣太熱，想來份清爽的壽司，本來以為百貨會比較貴，但看了菜單後覺得和壽司郎差不多😃 鮪魚壽司40元很不錯吃，炙燒組合3顆120裡頭還有干貝 cp可以😃味噌湯也好喝

（Google による翻訳）よく行っていた基隆食品城内の回転寿司のお店です。 ここは基隆で最高の回転寿司レストランの一つです。私はしばらく台湾中部に住んでいましたが、そこのチベット寿司は明らかに基隆のものほど美味しくありませんでした。 機会があれば、ぜひ比較してみてください。 仁愛市場や老舗の日本食レストランが値上げして以来、私はZang Sushiによく行くようになりました。 清潔で衛生的で、ゆったりとしていて、サービスも良く、流行による値上げ後でも料金がそれほど高くありません。 何を食べればいいか分からなかった時に、秀夫寿司に行ってみました。本当に嬉しくて2週間連続で通ってしまいました。毎日楽しく食事ができます。 ガチャポンは基本的に疑似確率ゲームです。通常は、毎回 1 つ勝ったときだけ帰ります。期待値は10～20程度です。一番運が良かったのは最初の5ラウンドで勝った時で、一番運が悪かったのは25ラウンドあたりでした。 期間限定のギフトと交換できるポイントを貯めるために、LINE連携をお勧めします。必要ポイント数が少し多いです。一人で食べると全部集めるのは難しそうです。毎日そこに行って、毎回少なくとも 20 皿食べない限り、一緒に食事をしたり、同じアカウントを使ってポイントを集めたりする友達がいるかどうかを確認できます。こんな感じでポイントを集めてギフトと交換しました。本当に食べるのが怖いです。 人混みに巻き込まれたくない場合や、一人で出かけたい場合は、休日に行くことはお勧めできません。休日でもバーエリアに入ることは可能です。 個人的には平日の朝のゆっくりしたドライブが好きです。 フードシティは、イーストコーストプラザを除けば基隆で最高の駐車場です。 観光客や基隆を訪れる人には、フードシティで食事をすることを強くお勧めします。少なくとも料金は安定しており、清潔で衛生的であり、駐車も簡単です。唯一の問題は休日に人がたくさんいることです。 （原文） 在基隆美食城內，之前非常常去的迴轉壽司店。 算是基隆數一數二好吃的迴轉壽司店，之前有段時間住在中部，中部的藏壽司明顯沒有基隆的好吃。 如果有機會的話，也能比較看看。 自從仁愛市場，和一些老日本料理店漲價，我就愈發常去藏壽司了。 乾淨、衛生、清閒、服務好、定價在疫情漲價潮後我反而覺得沒那麼貴了。 有段時間不知道吃甚麼就吃藏壽司，真的很開心，連續去了兩周。每天都能吃的很開心。 扭蛋基本上是僞機率，我每次基本就是吃到中一個才走，期望值大概落在10-20之間，最幸運曾經前五盤就中，最不幸運是25盤左右。 建議綁定line可以存點數換一些期間限定的禮品，點數要求的量有點多，如果是單人吃不太可能可以集齊，可以看看有沒有喜歡吃的朋友一起揪或是用同一個帳號來集點，除非每天去，然後每次最少吃20盤以上。我當初是這樣集齊點數換禮品的。真的吃到怕。 假日如果不想人擠人不推薦假日去，或是就自己一個人去，吧台區假日一個人還是能擠進去的。 我個人偏好平日早上悠閒的開車過去。 美食城真的是除去東岸廣場外，基隆最好停車的地點。 很推薦遊客或來基隆玩的人去美食城吃飯，至少定價穩定、乾淨衛生、好停車，就是假日人特別多。

（Google による翻訳）何度か行きました。雰囲気はなかなか良いですね。揚げ物もかなり多いので、生食が苦手な人にも選択肢が広がります。肉料理もかなり種類が豊富です。全体的に見て、生食でも生肉でも、好きなものを食べられます。デザートは家族みんなクレープケーキが大好きですが、少し小さめかなと思います。揚げ物はなかなか美味しいです。揚げ物を食べると、口の中に油っぽさがあまり残りません。中正新三店はなかなか良いと思います。 写真を何枚か投稿してください。 （原文） 來吃好幾次了，環境還算不錯，餐點就是我覺得炸物算滿多的，給不吃生食的人多些選擇，熟的肉也滿多的，整體起來吃生跟不吃生的都能吃到想要的菜色，甜點我們家人很愛吃千層蛋糕，但真的覺得小了點，炸的部分都還不錯吃，吃進去炸物的時候口腔內不太會有油耗味道，我覺得中正信三店還算不錯 放幾張照片上來

（Google による翻訳）辛いうどんは美味しいですね！ でも、以前より少し小さくなった気がします。 賞品も当たりにくくなりましたね。 以前はたくさん食べて、少なくとも1皿は当たっていました。 （原文） 辣烏龍麵很好吃！ 但感覺跟以前比有點縮水 現在也比較難抽中獎品了 以前吃很多至少會中一盤🥹

（Google による翻訳）料理が古くなってしまい、帰り道に急いでトイレを探さなければなりませんでした。本当は将来の義母と義父を夕食に連れて行こうと計画していたのですが…残念ながら断念しました。初めて食事をしたのに、料理が古くなってしまいました。サービスは素晴らしかったのですが👍🏻、もう少し料理の質を上げてほしかったです。 （原文） 食材不新鮮，回家的路上馬上緊急找洗手間 本來想著要帶未來婆婆跟公公一起來用餐 結果…不用了，第一次來用餐卻是食材不新鮮 雖然服務很好👍🏻 但是希望可以控管好食材

（Google による翻訳）中河橋河路店よりずっと美味しいです。品揃えもちょうど良いですが、ピーク時は料理の提供が少し遅いです。 品揃えを比較すると、はま寿司の方が種類が多く、私ははま寿司の方が好きです。 くらのすき焼きは牛肉だけが好きで、揚げ物も美味しいのですが、アイスクリームの下にコーンチップスが入っているのは本当に気持ち悪く、手抜き感があります。今日のマグロもとても美味しく、キムチ豚も美味しくてさっぱりしていました。 スシローの揚げ物は味付けが適切で、くらは塩気が強すぎます。アイスクリームはもっとミルクっぽく、抹茶アイスでさえミルクっぽいです。 私は浅はかで、スヌーピー目当てでここに来ているだけです❤️ （原文） 比中和橋和路那家好多了，品項正確，用餐尖峰時段雖然出餐慢了一點。 如果比品項，はま(hama)壽司的比較多，我偏好はま。 くら我只喜歡壽喜燒牛，炸物不錯吃，但冰淇淋底下放玉米脆片餅乾真的很不討喜，又給人偷工減料的感覺。鮪魚今天表現也很好，泡菜豬也很好吃又清爽。 壽司郎的炸物調味比較適宜，くら太鹹了，冰淇淋更奶，連抹茶冰淇淋都吃起來很奶。 我比較膚淺，我只是為了史努比來的❤️

（Google による翻訳）スヌーピーとのコラボレーションで、店内は可愛らしいスヌーピーのデコレーションで彩られ、スヌーピーのカプセルトイが当たるチャンスも！モバイルからのご注文がおすすめです。サイドメニューやデザートを200台湾ドル以上ご注文いただくと、当選確率がアップします。 （原文） 現在跟史努比聯名，店內有可愛的史努比佈置，還有機會抽中史努比扭蛋。建議大家可以用手機點餐，副餐及甜點累積到200元也可以抽獎一次，增加抽獎機會。

（Google による翻訳）港側では、3階展望台で素晴らしい景色を眺めた後、1階で寿司を食べることができ、駐車料金から控除を受けることができます。 （原文） 在港邊 可以上三樓展望台景色佳 再到一樓吃壽司 可折抵停車費

初訪樣樣精緻美味 可以吃出食材本身的味道 真的好吃 隔月預約二訪 大將身上稍微有酒味 當日壽司味道很模糊 大將自己透露白天和熟客開酒 有何必要說出來 笑死 之後沒再三訪 数年経ったので　言ってみる 初来店はどれも本当に美味しく　鯛がもう絶品 青魚系もうなるほど激ウマ　とても美味しかったので またすぐ来訪　開店してしばらく経っても大将はおらず ２０分ほど経って　キックボードで現る 前回ほどの美味しさ無かったが　大将から少しお酒臭が 特に気にせず大将と談笑続けたが　大将自ら昼間に常連客とけっこう飲んでいたとのこと　笑いながら言ってたが 全然笑えねー　プロ意識欠けすぎ

評判通りのお店で、味・サービス・雰囲気共に大満足でした。旬な食材が味わえる貴重なお店でまた是非リピートしたいと思います。

素材は日本から、個々の味も悪くない。台湾で食べる事ができる本格的な寿司屋。切り身の扱い方（店主の癖）と他店員の扱いが方がもう少しお客側に見えなくなるとお店としてのレベルがもう一つ向上する。

雰囲気良い店でお寿司を美味しくいただきました。

日本人でも美味しいです。大将も素晴らしいです。

祝! ミシュラン☆!!! おめでとうございます。台北で一番好きなお寿司屋さんです。 高いけど、その価値アリ。 毎日築地がら取り寄せるネタも、手間暇掛けた仕事も素晴らしいけど、白眉はその握りとシャリ。複数の酢を使い分け、絶妙な炊き加減のシャリを、握る。しっかりつまめるのに、口の中でパラリとほどける、その絶妙な加減。病みつき。。。

台北にて美味しい本物の寿司が堪能できる数少ない店。本物の寿司が食べたい！ならココでは 在台北很少吃得到地道壽司味道 你想吃地道味道？那該試試這家店的手藝！

普通ってありがたい

（Google による翻訳）2025/4/10 3,000ドル+10%/人 全部で14席しかない板前料理のお店なので、席を確保するのが難しいです。これまであまり板前料理のお店に行ったことはありませんが、ここは料理も雰囲気も今までで一番のお気に入りです。全部で21品あります。最後の写真をご覧ください🥰 2025/5/1よりメニューが調整され、お一人様5,000ドル+10%に変更となります。 （原文） 2025/4/10 $3,000+10%/人 一位難求的板前料理，總共14個位置。雖然我目前去過的板前料理沒有很多間，但應該是目前我最喜歡的一家，不管是料理或是氛圍，總共有21道，可以參考最後一張照片🥰 2025/5/1起，調整菜色，改爲$5,000+10%/人。

（Google による翻訳）シェフの気配りが素晴らしく、親しみやすい方で、どの料理も絶妙な調理法で、特にマグロのハラミは絶品です。食材は新鮮でボリュームたっぷり、組み合わせも独創的で多彩です。ぜひまた訪れる価値のあるレストランです。日本酒も最高です！ （原文） 這位師傅非常用心又親切，每一道料理都精緻細膩，尤其是鮪魚大腹，令人驚艷。食材新鮮豐富，搭配上也充滿巧思與變化，是一家絕對值得回訪的好店。清酒超好喝！

（Google による翻訳）幸運にも天本登龍門を訪れることができました。最初は何か新しいものを試してみたかったのですが、なんと予約が取れました。どの料理も素晴らしい出来栄えでした。 最初に出てきたスモークイクラムースは、運ばれてきた瞬間から心を奪われました。芳醇なスモーキーな香りが朝霧のように口いっぱいに広がり、クリーミーなムースがジューシーなイクラと絡み合い、塩気と甘みが絶妙なバランスを生み出していました。イクラがこんなに優しく、上品に盛り付けられるとは知りませんでした。 ディナー全体： • カレイとヒレのフリッター。脂が舌の上でゆっくりととろけていく様子は、晩秋の午後の陽光に照らされた、穏やかで静かな温かさのようでした。 • カニのクレープ。魚介の風味が絶妙に重なり合っていました。 • 蝉の羽のように薄いタチウオは、繊細すぎることなく、柔らかく上品な味わいでした。 • ほんのり塩味の焼売と山芋団子は、食感と温度の遊び心のあるコントラストが、まるで即興のパフォーマンスのように舌を喜ばせました。• 秋刀魚、鰻、熊本産ウニ、ホタテとコーンのご飯。どれも五感を刺激する素晴らしいごちそうでした。• マグロのピューレも同様に印象的で、滑らかさだけでなく、繊細な甘みが幾重にも重なり合う濃厚な味わいでした。 （原文） 有幸走進天本—登龍門，原本只是抱持嘗鮮之心，沒想到竟順利訂到位，每一道都是層層遞進。 開場的煙燻鮭魚卵慕斯，一上桌就讓人目光無法移開。濃厚的煙燻氣息像晨霧般籠罩味蕾，奶香四溢的慕斯與爆汁的鮭魚卵交織，鹹甜之間恰如其分。沒想到鮭魚卵竟能這樣溫柔又大器的呈現。 整場晚宴： • 比目魚與鰭邊肉，油脂在舌尖緩緩融化，像深秋午後的陽光，溫潤無聲。 • 蟹肉可麗餅，海味層層堆疊的技藝。 • 白帶魚薄如蟬翼，軟嫩清雅而不單薄。 • 燒賣(偏鹹）與山藥泥丸，玩味口感與溫度的反差，簡直像是給味覺的一場即興劇。 • 秋刀魚、鰻魚、熊本海膽透抽、甘貝玉米釜飯，其實每道都覺得食材在嘴巴跳舞。 • 鮪魚泥也毫不遜色，不只是柔滑，更有多層次的細碎甜香

（Google による翻訳）⭕️国内寿司業界最高水準（本店「鮨 天元」を除く）。奇をてらった組み合わせや、見せかけの演出、板前が客と酒を酌むようなシーンは一切なし。まさに正真正銘の日本の寿司の究極形。魚の完璧な焼き加減、ご飯の温度、口に入れた時の硬さ、魚の産地の説明…全てが完璧でした。 ❌一人5,000円という価格は、ネタの量が足りなかったため、少し高かったです。板前は本家ではなく、名物の押し寿司は頼めませんでした。板前はお酒をたくさん注文する客には特に気を配っていましたが、それ以外の客には比較的無関心でした。 （原文） ⭕️國內壽司界的最高水準演出（除了本店鮨天本以外），沒有奇怪的組合，沒有炫技的表演，沒有板前長跟顧客對飲的畫面，就是單純把真正的日本壽司表達到極致～～適度的魚肉熟成，剛好的醋飯溫度，手拿入口的緊實度，魚肉來源的介紹...再再都是恰到好處的水準、 ❌5000/人的價位，並沒有吃到對等的食材內容，價格偏高；板前並不是原本大廚、也沒有吃到招牌的壓壽司；板前對點很多酒的顧客特別關心，對其他人就相對冷淡

（Google による翻訳）「Blue Sam's Eats：台北の日本料理、鮨天元、鄧龍門 2度目の訪問」 2025年8月30日 鄧龍門に初めて訪れた際は、主に刺身と握りがメニューにありました。 2度目の訪問では、割烹風の料理で、地元の日本料理の要素を取り入れた料理が多くありました。 鰻巻きは相変わらず美味しいですが、今回はメニューがより多様化し、グレードアップしていました。 🥰 🍣 スモークイクラ 🍣 カレイとカレイの切り身 🧆 バタークラブコロッケ 🍣 マグロのバラ肉とたくあん、海苔添え 🥟 九州料理：細切り豚シューマイ 🍙 日本の郷土料理：レンコンボール 🍣 春子鯛の握り 🍣 白滝の握り 🍣 太刀魚の握り 🍑 桜エビとコーンと桃のシャーベット 🍣 鰻の唐揚げ巻き 🍣 マグロのヘビ腹の握り 🍣 スモーク赤ウニの握り 🍲 佐賀A5和牛と水菜 🍱 ご飯、漬物、味噌汁 🧈 江戸前玉子焼き 🍦 最中キャラメルバニラアイスクリーム #BlueSamEatEatEat #鮨天本登龙门 #登龙门 #TaipeiJapanesefood #omakase #taipeiomakase （原文） 《藍山姆吃吃吃 台北日料 鮨天本 登龍門二訪》 2025/08/30 初訪登龍門的時候，菜色是以刺身與握壽司為主。 此次二訪菜色已是割烹形式，許多菜色結合日本鄉土料理為發想。 炸鰻魚手捲還是一如往的強大，這次菜色更加多元，整體更升級🥰 🍣煙燻鮭魚卵 🍣比目魚＆比目魚鰭邊 🧆奶油松葉蟹可樂餅 🍣鮪魚大腹＆醃蘿蔔＆海苔 🥟九州料理 軟絲燒賣 🍙日本鄉土料理 蓮藕丸子 🍣春子鯛握 🍣白甘握 🍣白帶魚握 🍑櫻花蝦＆玉米＆水蜜桃冰沙 🍣炸鰻魚手捲 🍣鮪魚蛇腹握 🍣透抽赤海膽握 🍲佐賀A5和牛＆水菜 🍱炊飯＆漬物 ＆味增湯 🧈江戶前玉子燒 🍦最中焦糖香草冰淇淋 #藍山姆吃吃吃 #鮨天本登龍門 #登龍門 #台北日料 #omakase #taipeiomakase

（Google による翻訳）とても満足のいく食事でした。ミートボールはちょっと難しかったですが、他の料理はどれも素晴らしく、特にサンマ寿司は10個くらい追加で頼みたくなりました。「食戟のソーマ」を見て以来、ずっと食べてみたいと思っていたのですが、作ってくれる人が見つからず、ついに夢が叶いました。 （原文） 非常滿足的餐點，除了丸子吃起來真的吃不懂，其他菜品都讓人印象深刻，尤其是秋刀魚壽司非常讓人想在加點十個，看過食戟之靈後就一直想嘗試但卻找不到有做此料理的人，如今圓夢了

伝統的な市場のフードコートにある謎なアメリカ寿司。 味はそこそこ悪くない、 別館巻きではシャキシャキした🍤が美味しい 値段はデパートフードコート並みなので 需要が場所と合わない気がした。

（Google による翻訳）隣のテーブルのお客さんが豪華なお寿司を注文していたので、交渉して写真を撮りました。 とても美味しいので、ぜひ機会を見つけて食べてみてください。 （原文） 因為隔壁桌客人點這個豐盛的壽司，跟他們商量借拍這張照片。 太驚豔了，一定要找機會來吃。

（Google による翻訳）全体的に味は良く、スタッフもフレンドリーで、フードコートのダイニングエリアはシェアする価値があります。もし通りすがりに日本食を食べたいなら、ぜひ試してみてください。 （原文） 整體口味不錯，店員親切，需共用美食街用餐區，剛好經過想吃日式料理可以試試

（Google による翻訳）コストパフォーマンスに優れたアメリカン寿司 友達の紹介で見ました そうしないと見逃しやすいです 中崙市場の2階に行くたびに 彼らは皆、オイスターオムレツ、チャーハン、牛肉麺を食べます。 アボカドロールが美味しい 魚はかなり新鮮です そしてプレゼンテーションはとても芸術的です 次回もまた訪問します👍🏻 （原文） 物美價廉的美式壽司 剛好看到朋友介紹 不然很容易錯過 每次去中崙市場2樓 都是吃蚵仔煎、炒飯、牛肉麵 酪梨捲很好吃 魚都蠻新鮮的 而且擺盤很藝術 下次會再訪👍🏻

（Google による翻訳）中崙市場の2階では、とても興味深い体験ができます。寿司は美味しいですが、一人当たり一巻きでは足りません。屋台では様々な寿司（ハワイアンロール、アラスカロールなど）の中身を見ることができます。 （原文） 在中崙市場二樓，很有趣的體驗，壽司好吃，不過一人點一捲會吃不飽，攤位上可以看各種壽司裡面包的是什麼（夏威夷卷、阿拉斯加卷等等）

（Google による翻訳）酢飯はふやけてべたべたしていたし、天ぷらの野菜はパサパサで揚げすぎだったし、大根おろしは水っぽくて大根が入っていなかった。1300ドル （原文） 醋飯濕答答黏呼呼，炸天婦羅炸到蔬菜乾巴巴且過油，蘿蔔泥都是水沒有蘿蔔。$1300

（Google による翻訳）ポークチョップライスはボリュームたっぷりで、食べ応え抜群です。レタスの味を引き立てるには、ソースをもう少し加えた方が良いかもしれません。 （原文） 豬排飯份量真多，吃的真飽，生菜需要多放些醬料，才好吃。

（Google による翻訳）台湾で入手可能な最も新鮮で最高級の漁獲物に、丁寧な下ごしらえと現場での調理、そして絶妙な寿司技術が加わっている必要があります。 美味しい （原文） 應該是台灣島內能夠取得的最新鮮而且等級又高的漁獲，再搭配用心的前置處理與現場烹調，以及精湛的壽司手法。 美味

（Google による翻訳）台湾の板前寿司の最高峰！ 本当に！美味しい！ 素材💯 色💯 熟成💯 雰囲気💯 写真を見るとまたお腹が空いてくる🤤 （原文） 台灣板前壽司的頂點！ 實在是太！好！吃！ 食材💯色澤💯熟成💯氣氛💯 看著照片嘴又饞了🤤

（Google による翻訳）北海道産のうにに感動！新鮮で甘くてとても美味しいです🤤 安達さんはとてもプロフェッショナルでフレンドリーで、素晴らしいサービスで、寿司飯に大満足です！ （原文） Got really impressed with their Uni from Hokkaido! Fresh and sweet, very delicious 🤤 Adachi San is very professional and friendly, great service and big thumbs up to the sushi rice!

（Google による翻訳）予約できるならぜひ行ってみることをお勧めします。ドリンク別でお一人様13,800円。しかし、素材と安達シェフの腕はとても良いです。行く価値あり （原文） 如果能訂到，建議一定要去吃。一個人13800，不含酒水。但是食材和Adachi師傅的技術都非常好。值得去

（Google による翻訳）席数が非常に限られている最高の寿司レストランの 1 つで、常連が手伝ってくれない限り予約を取ることはできず、次回の予約はその場で行わなければなりません。 とても美味しいお寿司ですが、予約はほぼ不可能で、常連さんからの予約が必要で、予約には数か月かかります。 （原文） One of the best sushi restaurant with very limited seats. You can’t really get reservations unless regulars help you and you got to make reservations for next time on the spot. The wait list are months and counting. 非常棒的sushi，但幾乎無法訂位，必須是熟客讓位才可以訂，而且需要幾個月的排期！

（Google による翻訳）感動するお寿司！シェフは完璧主義者で食材にとてもこだわっているはずですが、席はなかなか取れません。 次の大会よりワンランク上の台湾ベスト！ （原文） 會讓人感動的壽司！師傅一定是完美主義者，對食材真的講究. 台灣最佳，不過位子不好拿. Best in Taiwan! A level above the next competition.

（Google による翻訳）友人たちの温かいおもてなしのおかげで、親切な安達さんの手作りの日本料理を味わうことができ、サービスは本当に一流で、とても楽しい夜でした。 （原文） 感謝好友的熱情招待, 讓我有機會見到嚐到親切 Adachi San 親手製作的和風美食, 這裡的服務真的是一流的, 非常愉快的夜晚.....

每況愈下… 今天坐13桌… 被蒼蠅🪰伺候 點了鐵火卷 海苔軟不是現做算了 兩個鐵火卷的海苔都黏在一起… 隔壁12桌點的壽司盤 還髒的…店員居然說 覺得髒幫忙換… 嘆…是不是開久了 日式精神都不見了⋯⋯ 初めて来たのと全然違うし、 ハエもいて、注文した寿司も新鮮さはなかった…、こんなレベルなら、日系レストランって思わないね…

他店舗に比べて、味は比較的良かったです。ホタテは生臭くなく、甘エビも美味しかった。マグロは筋が多くいまいち、ネギトロも味がいまいち。平日17時半ごろに行ったらほとんど待たずに入れました。

日本では行ったことがなかったくら寿司。台湾で初体験です。いつも行列なので時間をずらしていきます。初めての利用か聞かれ、初めてだと伝えると、カバーの開け方を指南してくれます。40元で日本に近いお寿司を食べられるのは在住者にとっては有り難い！子どもたちは5皿食べると一度チャレンジできるビッくらポンが楽しかったようです。 日本のお店が台湾の方々に受け入れられてて嬉しい気持ちになります。

寿司が久しぶり食べたいと台北で145分待ち 林口のアウトレット！だーと！今何分待ち？って電話したら、知らないとの回答、30分後どんな感じ？それも分からないと。それでも行って食べてやる！と21時5分に入店。本日の入店は21時で終了しましたと！ だったら電話した時に言え！ それでも食べたくなったらまた行きます！

1皿150円近いです。台湾なので仕方がないかもしれないけど、もっとコスパがいいと嬉しい。 日本より品数がすくないですが、味やお店の感じは日本とほぼ同じ。

浜松のくら寿司にはたまに行くけど、まさか台湾でくら寿司に行くことになるとは思わなかった。 老友が連れて行ってくれたが、彼は奥さんと一緒によく来ると言ってた。客が多いときは二時間待ちが当たり前らしい。

入場形式が謎でした。整理券を取ったのですが、列に並び長いこと待ちました。味は少し日本のものとは異なりました。

料比較多

（Google による翻訳）いつもお腹を温めるために味噌汁を一杯飲みます。 114.7.17 お店に入って味噌汁を注文しました。 10分後、他のテーブルにも味噌汁が運ばれてきました。 また待つように言われました。 黙って食べなければなりませんでした。 食べ終わる頃には、お兄ちゃんは私の味噌汁のことをすっかり忘れていました。 今日はホタテの量が倍でした。 でも、殻付きホタテを2つも食べられて大満足でした。 途中で、ベルトコンベアの蓋が目の前に落ちてきました～ （原文） 習慣先喝碗味噌湯先暖胃 114.7.17 從我進來點了味噌湯 10分鐘後別桌都送了 再次提醒來一句等等 只好默默的開吃 等到吃完了 弟弟也完全忘了我的味噌湯 今天干貝加倍 但神奇厲害的我連續吃到兩個帶殻的 中間還有迴轉臺上蓋子掉到我面前~

（Google による翻訳）観光客の皆さん、ここに来ないで！時間の無駄です！ 食べ物はひどい、言葉では言い表せないほどひどい味でした…一口も食べられませんでした…結局、隣の麺類を食べに行きました。 （原文） 遊客別來，浪費時間！ 食物味道好怪，難以形容的難食….. 根本咬不開…. 最後去了旁邊吃面條

（Google による翻訳）料理はすごく美味しかった！雰囲気も雰囲気も最高でした。ベルトコンベアには常に料理がいっぱい乗っています。🍣 （原文） Food was quite nice! The atmosphere and vibes were excellent. There are always full plates of food on the moving conveyor belt. 🍣

（Google による翻訳）珍しい発見：素晴らしいサービスと子供への優しい対応を提供する路面店。 （原文） 難得一見的服務好而且屁孩友善的街邊店。

（Google による翻訳）プラスチックの蓋は髪の毛や汚れで覆われ、食べ物がむき出しになっていました。 スタッフに注文すればもっと清潔な食事が提供されると思っていましたが、 スタッフはレールから食べ物をそのまま取ってしまいました。 食べ物を無駄にしろと言っているわけではありませんが、キッチンスタッフはレールの上の食べ物の衛生面にもっと気を配ってほしいと思います。 （原文） 塑膠蓋有頭髮及髒污並且食物外露， 想說跟店員用點餐的方式會拿到較乾淨的餐點。 結果店員直接拿軌道上的餐點， 雖然說不要浪費食物， 但覺得廚房的工作人員需注意一下軌道上餐點衛生會比較好。

（Google による翻訳）非常に最悪な経験でした。不誠実な店です。 1. Shopeeクーポンを購入しましたが、レジでシステムの問題で使えないと表示され、現金とクレジットカードで元の価格で支払うしかありませんでした。 クーポンが使えないのであれば、事前に告知するか、入り口に掲示するべきではなかったでしょうか？なぜレジでしか教えてくれないのでしょうか？ お客様に使ってほしくないのであれば、販売するべきではありません。お金を受け取ったのに使わないなんて、最悪です！ 2. いつもある小さな刺身の盛り合わせについて尋ねたところ、今日は売り切れで、握り寿司があると言われました。 全体的に、サービスは本当にひどいものでした。立地が良く、業績も好調なので、客足が減っても気にしなかったのかもしれません。 （原文） 非常非常糟糕的體驗，不誠信的店家。 1.買了蝦皮券，結帳時才說系統問題不能使用，逼迫現金刷卡原價結帳。 如果即享券不能使用是否應事先說明，或門口貼公告，為何結帳時才表示？ 若不願給消費者使用，就不要賣，收了錢卻不給用，給覺很差！ 2. 平時都有的生魚片小盤，詢問時說今天沒有，卻有出握壽司。 整體而言真的是非常糟糕的服務，可能地點好生意佳不怕沒客人吧⋯⋯

素朴な巻き寿司といなり、関東煮(おでん)、茶碗蒸をいただきました。店内(2階)にはお客さんはおらず貸切状態で食べました。持ち帰りのお客さんは続けて来ていました。関東煮はしいたけの肉詰めオススメです。かなり肉厚のしいたけに肉詰めはれんこん？が入っているのかシャキシャキして美味しかったです。関東煮は味噌ダレのようなものを付けていただきました。

2025年8月17日 日曜日 12:00 並び5分 24時間営業のお店です。かなり賑わっていました。持ち帰りで注文。今回注文したのは以下です。 小綜合 太巻きと稲荷寿司のセットです。これで50元だったと思います。かなり安いです。味は普通です。購入して1時間くらい経ってから食べましたが、ご飯はちょっと硬かったです。ご馳走様でした。

稲荷寿司、巻き寿司、関東煮（おでん）を売っている鶯歌の有名店で、なかなか美味しいです。 店内でも食べられますし、持ち帰りも出来るのでお勧めです。

涼麵と冷菜と揚げ鶏と茶碗蒸しを頼みました。茶碗蒸しは口当たりなめらかで日本人にあいます。またこれは注文したいです。2階には席がたくさんあるので暑い日は上で食べるのがおすすめです。

お客さんが沢山居ます～自転車をのているお客様や家族や友人同士がみんな美味しく食べています

特においしいとは言えませんが、さすがに安い

台湾式スシだから日本人にとってはまずい。 單純只評價壽司的味道 這不是壽司,只是台灣式料理。 "人生這輩子沒吃過那樣難吃的壽司"

三點蟹味噌鍋nice💪 味噌汁 服務good👊

歐伊係又便宜的日式料理

安いと美味しいですね〜

食材好，料理棒

おいしい

有日本味~

台化的日本料理

大間

食材新鮮

（Google による翻訳）2025/08/16: 今日は「小楷の奥さん、英傑ジェス」と午後2時にQKキャピタルホテルを予約しました。中華料理でしたが、妻は寿司を希望していました。たまたま府中駅に「正賢」というお店がありました（スシローのサーモンは苦手なので）。席数はそこそこあり、すぐ隣には同じグループの「定食八」がありました！ いつものように、味噌汁2杯とサーモンの握り3貫でスタート。小楷は刺身が苦手なので、焼き物、茶碗蒸し、デザートだけを注文しました！ このお店は、買い物で疲れた体を癒すための、手軽なランチにぴったりです！ （原文） 2025/08/16: 今天預約下午2點跟"映潔Jess aka小乖老婆" 去首府大旅館QK, 中餐,老婆說想吃壽司, 剛好府中站有爭鮮 (因為我不喜歡吃壽司郎的鮭魚), 沒想到府中爭鮮店內的位子還蠻多的, 隔壁就是同集團的定食八!! 我一如往常的2碗味增湯 + 3分鮭魚握壽司開頭, 小乖不喜歡吃生魚片, 所以只有點炙燒系列和茶碗蒸還有甜點類!! 這邊很適合逛街累了, 中午來簡單快速的用餐 + 吹冷氣休息一下!!

（Google による翻訳）❤️店内は清潔で明るく、席もたくさんあり、料理も美味しくて種類も豊富です😋（貝🐚を除いて。最初に食べた時に砂を噛んでしまい、吐き出せませんでしたが、他のものはすべてとても美味しかったです👌） 💙何を食べようか迷っている方🤷‍♀️や、ちょっと食べたい方は、ぜひ食べに来てください😙 （原文） ❤️店內乾淨明亮，座位多，餐點好吃又多樣😋（除了貝類🐚吃了第一顆咬到沙子，吐沙沒吐乾淨，其他都還不錯👌） 💙不知道要吃什麼🤷‍♀️或只想吃一點可以來爭鮮😙

（Google による翻訳）午後8時前に食事をしに行き、100ドルのサーモン料理と150ドルのサーモン料理を注文しました。厨房から出てきた100ドルのサーモン料理には血だまりがありました（左側の料理です。100ドルの料理はないので、代わりに40ドルと60ドルの料理を出されました）。最初はSushi Freshなら品質管理がしっかりしているだろうと思い、特に気にしませんでした。 ところが、午後8時39分、会計を済ませて店を出た後、お腹が痛み始めました。午後8時45分、家に着いた頃には嘔吐と下痢に襲われました。 以前のレビューを見ると、1週間前に誰かがベルトコンベアで腐ったデザートを食べたことが分かりました。食品の安全性は本当に問題です。お客様に古くなった食品を提供してはいけません。急性胃腸炎や入院を引き起こす可能性があります。 サービスは良かったので星一つですが、食品安全の問題を考えると、二度とこのSushi Freshには行きません。 追伸：寝るのが遅く、これがその日の最初の食事だったので、下痢の原因となった他の何かを食べたとは思わないでください。また、食後30分以内に嘔吐と下痢が始まりました。 （原文） 晚上20:00前去用餐，點了100元跟150元的鮭魚各一份，100元鮭魚後廚端出來居然有血水一攤（左邊那一盤，說沒有$100盤子了，所以用40跟$60盤子裝給我）原本沒有太在意，想說爭鮮應該都有品控 結果20:39結帳離店肚子就開始痛，20:45到家直接上吐下瀉 翻看了之前的評價，原來在一週前就有人吃到轉台上甜點臭酸的食物，食安真的很有問題，不新鮮的食物真的不要拿給客人，會害你的客人急性腸胃炎進醫院 一顆星給服務生的服務不錯，但食安問題再也不敢來這家爭鮮了 p.s.我睡得比較晚，這是我今天起床第一餐，所以不要牽拖我是不是有吃了別的東西才拉肚子，而且用餐後半小時內就上吐下瀉

（Google による翻訳）ベルトコンベアはもういっぱいなのに、どうしてまだ無理やり料理を詰め込もうとするの？蓋は曲がっているし、調理台には料理が山積みになっている。本当に新鮮なの？見ているだけで食欲が失せてしまう。 （原文） 迴轉台都已經滿了還狂硬塞什麼意思？蓋子都歪掉了，備餐台一堆做好的這樣新鮮嗎？看了都沒食慾

（Google による翻訳）魚介類はとても新鮮です。サーモンの刺身、地元産ホタテの握り寿司、甘エビ、イカなど。 値段以上の価値があり、QRコードをスキャンしてメニューを見ることができます。メニューが見つからない場合は、シェフが料理を盛り付けて補充するまでお待ちいただくか、直接注文してください。 素晴らしい場所で、価格もお手頃です。 （原文） Seafood is very fresh. Salmon sashimi, local scallops nigiri sushi, sweet prawns, squid. Worth it and able to scan QR code to view the menu. Wait for items to be placed and re-filled by the chef or place order directly if unable to find. Great place and value for money

コスパ高い、買い物袋の持参を忘れずに

soso

（Google による翻訳）テイクアウト店では、1個あたりの価格が15台湾ドル程度なので、いろいろな味を味わえるのがメリットです。長期間保存されているため、少し乾燥して硬くなっていますが、まだ食べられます。 新鮮でボリュームたっぷりの8本（120元）。 コーンカップ(80元)はハム、キュウリ、海苔、マヨネーズが入っていて、さっぱりとした味わいです。 （原文） 外帶店，組合選擇不少，平均一顆大約15元台幣，跟內用價差不多，好處是可以吃到不同的口味，但也因為放稍久，稍乾稍硬，但基本還是堪吃。 飽鮮八貫（120元）。 玉米杯（80元）吃起來小有飽足感，混合火腿、小黃瓜、紫菜加上美乃滋，清涼口感不錯。

（Google による翻訳）• 鯛の釜焼きダブル丼 (NT$120) 2個で200円、指定ドリンク付きで2個で30円の割引となります。鯛の釜揚げご飯は小さめで美味しく、食べやすいですが、食器と袋は有料です。お箸は1膳1円です。 ------------------ • スモークサーモンとエビの金メダル丼 (NT$130) パイナップルが入っており、甘くてさっぱりとした味わいで、お肉とよく合います。 ------------------ • うまみバースト丼 (NT$130) スモークサーモンとエビの金メダル丼と似た味ですが、後者の方が美味しいです。 （原文） • 雙倍蒲燒鯛魚丼 (120元) 剛好有兩件200元的優惠，以及指定飲料兩件30元的優惠。鯛魚丼飯不算少，味道尚可，就是吃方便的，但餐具跟袋子需付費，筷子一雙1元。 ------------------ • 燻鮭蝦金牌丼 (130元) 有鳳梨，配上肉吃起來是甜甜清爽的。 ------------------ • 鮮味綻丼 (130元) 味道類似燻鮭蝦金牌丼，但後者比較好吃。

（Google による翻訳）旅行中に何度か食べ物を買いました。とても責任感のある店員さんがいたのですが、今夜はもう10時近くで、普段は2割引きになるところでした。ところが、カウンターの眼鏡をかけた女性店員の態度が悪く、私が尋ねると、彼女は「毎日時間は決まっていないから、お客さんは質問できない」と冗談を飛ばしました。彼女は不機嫌そうで、レシートとお釣りもきちんと片付けられておらず、私に渡した途端、地面に落ちてしまいました。私はそれを買いましたが、階下の2軒の寿司屋が全て2割引きをしていたことが分かりました。急に自分が皿になったような気分になりました。台北での残りの日々は、この店では何も買わなかったのです。 （原文） 來旅遊這幾天買了幾次有個員工很盡責，但今天晚上快十點了正常都會有8折，結果櫃檯戴眼鏡的女員工態度很差，問了直接調侃說每日時間不定時，所以客人有疑問是不行的，一臉不爽的樣子，連票據和找零錢也放不好，傳給我時都掉地上了，買了就算了，結果樓下兩間壽司全都打著8折，突然感覺自己是盤子，剩下台北幾天都不再買這家。

（Google による翻訳）昨日、130円の弁当を2箱、40円のいなり寿司を1箱購入しました。会計の請求書は390円でした。急いでいたのであまり考えませんでしたが、箸はさらに高価だったので、お金の1元の請求書をもう一度彼女に渡しました。出発後、何かがおかしいと感じました。なぜそんなに高価だったのでしょうか？私は価格を注意深く見て、返金を求めに戻りました。若い女性店員は番号が間違っているとだけ言った。彼女はそれが詐欺シンジケートだと感じた。どうして機械レジで計算された合計金額が間違っているのでしょうか？金額を別々に入力しても無理ですよね？ （原文） 昨天買2盒各130便當，1盒稻荷壽司40，結帳發票390，當下趕時間也沒想太多，筷子竟然還要加價，另外給錢又開1張1元發票，離開後覺得不對勁，怎麼這麼貴，仔細看標價，又回去請她退款。年輕的女店員只說打錯了，感覺根本是詐騙集團，怎麼可能機器結帳總金額會算錯？就算各別輸入金額也不可能吧？

（Google による翻訳）態度の悪いお店です。箸は別料金です。シンプルなフォークを用意してもらえるともっと良いと思います。 （原文） 態度不好的一家店 筷子還要加價 可以附簡單的叉子就好啦

日本の回転寿司でお馴染みのくら寿司。 比較的美味しいし、三重には2軒のくら寿司があるけれど、こっちの方が比較的空いてるのでおすすめ。 事前予約や行く前にシステムで予約してから行くことをお勧めします。 御飯時となるとすごい人がいるので、そのあたりは日本と変わりなく。

言わずと知れた回転寿司のチェーン店。予約しておいた方がよろしい。休日は予約無しだと二時間待ちが基本。台北に珍しい路面店で無料駐車場あり。

星期五晚上六點客滿，我沒有預約可是等5分鐘以内進入。有兒童椅，兒童餐具。旁邊停車場，有消費折抵（300元1小時） 金曜日夕方6時入店、予約不要で待ちは5分以内でした。こども用椅子、食器あります。駐車場は横にあり、300元消費すると1時間無料になります。

炙り物は良いが、 鮪は解凍方法が悪いのか、 とても水っぽく私の口には合わない。 味噌汁は濃厚で日本人好みの味だ。

2度もいかないですね

周圍路線規劃沒有很好，內部空間規劃還不錯，熱門日式迴轉壽司 The surrounding route planning is not very good, the interior space planning is not bad, the popular Japanese-style sushi 周辺の路線計画はあまり良くありません、インテリアの空間計画は悪くないです、人気の和風寿司

味は日本と変わらなく安心していただけました。しかし、番号札を引いて待機中の際に、店員さんの態度があまり良くなく、手違えで多く待たされたため、改善してほしいと思いました。

ミシュラン星付きのお寿司の名店。とても美味しくいただきました。

心中的難波萬日本料理

じょうひん.じょうひん.かおりゆたか.せんさいなしょくかん

今年最後一訪

（Google による翻訳）フィン・ティエンベン ミシュラン2つ星⭐️⭐️ 一流シェフ、一流の食材 一口ごとに極上の美味しさ 鮮度、口当たり、繊細さ… 一口ごとに極上の美味しさ （原文） 鰭天本 米其林二星 ⭐️⭐️ 頂級的主廚。頂級的食材 每一口都是天花板級的美味 新鮮度、入口度、精緻度⋯ 每口都是上上等級的美好滋味

（Google による翻訳）ここでの食事は、「極上の鮨」の真の意味を静かに再定義する体験です。大げさな演出や大げさな主張に頼ることなく、緻密さ、抑制、そしてまるで瞑想のような職人技への献身を通して、お客様の心を掴みます。訪れるたびに、真の匠の技はシャリの温かさ、魚の透明感、一口一口のタイミングといった細部に宿ることを改めて実感させられます。 料理の展開は、驚くべき繊細さで調整されています。一切れ一切れが、意図された通りの温度と食感で仕上げられています。決して急がず、派手にもならず、常に深く考え抜かれています。包丁さばきは繊細でありながら確実で、技術の垣根を越え、純粋な透明感を味わうことだけが生み出す、繊細な風味の層を描き出します。 丁寧に味付けされ、程よい温かさで提供されるシャリは、すべての要素を支えています。シャリは、構造、高揚感、そして個性を備えています。それは、繰り返しの作業、直感、そして長年の静かな鍛錬によってのみ得られる、まさに極上のお米です。ネタは敬意をもって扱われ、軽く塩漬けにしたり、優しくブラッシングしたり、あるいは生のままにしたりと、その最も美しいニュアンスを引き立てる方法に応じて使い分けられています。 多くの現代の寿司レストランが目新しさのみを追い求める中、この店は堂々と一線を画しています。規律と伝統、そしてシンプルさ――それも絶対的な精度で仕上げられた時――こそが贅沢の極みとなるという理解を体現しています。 この店で真に素晴らしい体験をさせているのは、その一貫性です。毎回驚くほど、ほとんど不可能と思えるほどに美味しいのです。この揺るぎない基準は、一流店でさえ維持するのが難しいものですが、ここでは何の苦労もなく、それを実現しています。 ここは単に寿司を食べる場所ではありません。極上の寿司とはどのような味なのかを思い出させてくれる場所です。舌と心に深く響き、静かに深く、完璧に仕立てられ、尽きることのない満足感を与えてくれる、まさに食の醍醐味です。 （原文） Dining here is an experience that quietly redefines what “excellent sushi” truly means. It doesn’t rely on theatrics or loud statements — it earns your attention through precision, restraint, and an almost meditative dedication to craft. Every visit is a reminder that true mastery lives in the smallest details: the warmth of the shari, the translucency of the fish, the timing between each bite. The progression of the meal is calibrated with remarkable finesse. Each piece arrives at the precise temperature and texture intended — never rushed, never showy, but always deeply considered. The knife work is delicate yet assured, revealing subtle layers of flavor that only appear when technique becomes invisible and the palate is left to enjoy pure clarity. The shari, seasoned with intention and served at a gently warm temperature, anchors everything. It has structure, lift, and character — the kind of rice that can only be achieved through repetition, intuition, and years of quiet refinement. The neta is treated with reverence: lightly cured, softly brushed, or left pristinely raw depending on what elevates its most beautiful nuances. While many modern sushi restaurants chase novelty for novelty’s sake, this place stands confidently apart. It embodies discipline, tradition, and the understanding that simplicity — when executed with absolute precision — becomes its own form of luxury. What makes the experience truly remarkable is its consistency. It is astonishingly, almost impossibly, good every single time. That unwavering standard is something even top-tier establishments struggle to maintain, yet here it feels effortless. This is not merely a place to have sushi; it is a place that reminds you what exceptional sushi should taste like — a meal that lingers on both the palate and the mind, quietly profound, impeccably crafted, and endlessly satisfying.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いです。 シェフはハンサムな獅子座で、料理も雰囲気も最高です。 まさにミシュランの星を獲得したレストランです。 （原文） 來慶生 主廚是獅子座的小帥哥、餐點、環境都超讚的 不愧是米其林餐廳

鮮度が落ちた。

食材新鮮。

Soso

（Google による翻訳）材料🍀✨刺身グレードは新鮮で、にぎり寿司は季節に応じて組み合わせが異なり、味は標準的です。今夜はホタテを食べににぎり寿司屋に行きました〜このホタテが私のお気に入りです🥲お店のグレードは1瓶あたり90点の金賞に達しています〜与えられた合計スコアは十分に高いです😏日本食レストランにたくさんのお金をかける必要はありません。 この商品です🙂 実際の商品を手に入れてみると、品質も価格も良いです😏 最高の面白さ😆 最高の写真🧐 最高の解説😲 結局のところ、純粋な休日は苦労して得られるものです💭 寝る時間だよ✨ 台湾本島エリアの人たちが熱心に行っています💃 まずあなたが忙しいです🐢無駄と遊んで手放してください🥃 台湾本島に来る人もぜひ行ってみてください🫧 正午と夕方はオンサイト 食べ物はすぐに配達され、環境は清潔で衛生的です😅毎日いくつかの簡単な小さな目標を与えてください🤸それを達成するために一度行って食べてください🎉純粋に個人的な共有であり、利害関係はありません💃味は軽くて重いです🤷シンプルですが単純ではありません👽 （原文） 食材🍀✨生魚片等級新鮮 握壽司有不同的組合.魚肉會看當季組合 風味也達標 今晚為了吃干貝去找了握壽司的~這干貝的最愛🥲 店家等級有達到 ... 金牌一瓶90 豆皮壽司也蠻有風味~ 給的總分夠高😏不用去日本料理花大錢💃 這商品🙂拿到實物後💫東西品質.和價格都不錯😏 大師級搞笑😆 大師級攝影🧐 大師級評論 😲 總歸 得來不易 在純休息日💭 該睡睡.該醒醒✨ 台灣本島地區 民眾踴躍前往💃 你先忙.我先忙 🐢耍廢放空 🥃 來台灣本島地區 也踴躍前往 🫧 現場中午 晚上多 出餐也算快 環境清潔衛生 標準檢驗標準😅給一些每天的簡單小目標🤸去吃一次達成🎉純個人分享 無關利害💃口味淡重 見人人話🤷簡單不簡單👽

（Google による翻訳）三重にある老舗の地元レストラン。何度も訪れています。家庭的な日本料理の代表格です。店内飲食もテイクアウトもOK。値段も手頃。食材は新鮮。獲れたての魚を直送しています。カウンターには熟練の料理人が並び、店のおばちゃんたちも親切です。店内飲食では、海鮮の刺身や寿司を直接注文できます。メニューはありません。本日の新鮮な焼き魚の白皿もおすすめです。※丼のタレは中辛。肉の量を多めにするのがおすすめ。 （原文） 三重在地老店，已多次回訪，家庭日料代表，內用外帶都不錯，價格實惠，食材新鮮，現撈漁獲直送，櫃檯均為老師傅等級，外場阿姨亦服務親切，內用可直接海鮮類生魚片握壽司一輪，直奔無菜單，當天白板鮮烤魚類亦推。*丼飯醬汁適中，建議肉量稍增加。

（Google による翻訳）新北市三重区の路地裏にある「玄武寿司」は、CPの高い日本料理のお店として、いつも私の一番のお気に入りです。新鮮な魚介類を味わいたいけれど、あまりお金をかけたくないという時、このお店はいつでも私の食への欲求を満たしてくれます。今回も期待を裏切りませんでした。店内に足を踏み入れた瞬間から、温かく活気のある雰囲気が感じられました。 内装はシンプルですが、日本の居酒屋らしい情熱が伝わってきます。カウンター席は人でいっぱいで、職人の繊細な技が新鮮な魚介類を絶品の寿司へと昇華させ、人々は目を離せません。本日の限定メニューがずらりと並ぶ壁のホワイトボードは、訪れるたびに驚きを与えてくれます。いつも思いがけない旬の味に出会えます。 今回の食事でも、私は看板メニューをいくつか選びました。まず一つ目は、玄武寿司の食材の鮮度への自信が常に感じられる「総合握り寿司」です。身が厚く、とろけるような食感と程よい酢飯が絶妙に絡み合い、口の中で甘みが広がり、後味が止まりません。特におすすめなのは「焼きヒラメヒレ肉」などの焼き物シリーズ。焼き上げることで脂の香りと魚の柔らかさが絶妙に調和し、軽く一口飲むだけで舌の上でとろけるような食感は、毎回必ず頼みたくなる定番の一品です。握り寿司だけでなく、焼き物も玄武寿司の醍醐味です。今回注文した「焼き魚スペアリブ」は、衣が黄金色にパリッと揚がり、身は柔らかくジューシー。シンプルな味付けが素材本来の甘みを引き立て、冷たいお酒と合わせるとさらに爽やかな味わいに。さらに、「魚頭味噌汁」も見逃せない一品です。濃厚で甘みのあるスープに、大きな魚の身がぎっしりと詰まっています。少し肌寒いこの季節に、一杯飲めばお腹も心も温まります。 一部の口コミでは寿司飯が普通という意見もありましたが、私の経験では、玄武寿司の酢飯は酸味が強すぎず、粘り気も強すぎず、魚の旨味を程よく引き立てており、全体的に手頃な価格であることを考えると、非常に優れた出来栄えです。 玄武寿司は、美味しくて安価な日本料理を提供しているだけでなく、リラックスしてくつろげる雰囲気も提供しています。寿司、刺身、焼き物など、様々な料理を気軽に楽しむことができ、食材の鮮度と職人の心遣いを肌で感じることができます。友人と食事をする時も、一人で静かなひとときを過ごしたい時も、玄武寿司は再び訪れる価値のある、地元で愛されるレストランです。 （原文） 位於新北市三重區巷弄內的「玄武壽司」，一直是我口袋名單中，CP值極高的日式料理首選。每當想品嚐新鮮海味，又不想荷包大失血時，這裡總能滿足我對美食的渴望。這次再訪，依舊不讓人失望，從踏入店門的那一刻起，便能感受到一股溫馨且充滿活力的氛圍。 店內裝潢簡樸，卻處處透露著日式居酒屋的熱情。吧台區座無虛席，師傅們俐落的手法，將新鮮漁獲轉化為一道道精緻的壽司，讓人看得目不轉睛。而牆上寫滿當日限定菜色的白板，更是每次來訪的驚喜來源，總能發現意想不到的季節美味。 這次的用餐體驗，我依然選擇了幾款招牌菜色。首先是「綜合握壽司」，每一貫都展現了玄武壽司對食材新鮮度的自信。魚肉厚切飽滿，入口即化的口感搭配恰到好處的醋飯，鮮甜滋味在口中迸發，令人回味無窮。特別推薦他們的炙燒系列，像是「炙燒比目魚鰭邊肉」，經過炙燒後，油脂的香氣與魚肉的軟嫩完美結合，輕輕一抿便在舌尖化開，是每次必點的經典。 除了握壽司，烤物也是玄武壽司的一大亮點。這次點的「烤魚肋排」，外皮烤得金黃酥脆，魚肉細嫩多汁，簡單的調味卻能帶出食材本身的鮮甜，搭配冰涼的飲品，更是暢快。此外，「魚頭味噌湯」也是不可錯過的選擇，湯頭濃郁鮮甜，裡頭大塊的魚肉更是誠意滿滿，在這微涼的天氣裡，喝上一碗暖胃又暖心。 雖然有些評論提到壽司飯的表現中規中矩，但在我品嚐過的多次經驗中，玄武壽司的醋飯雖然不走極致的酸度或黏性，卻能恰如其分地襯托出魚料的美味，與整體平價的定位而言，已是相當出色的表現。 總體而言，玄武壽司不僅提供味美價廉的日式料理，更營造了一種輕鬆自在的用餐環境。在這裡，你可以毫無負擔地享受各式壽司、生魚片與烤物，感受那份源自食材本身的新鮮與師傅們的用心。無論是三五好友聚餐，還是想獨自享受片刻的寧靜，玄武壽司都是一個值得再訪的在地好店。

（Google による翻訳）私はここに何度も来ました。以前の2店舗から1店舗だけになりましたが、品質とサービスは損なわれておらず、CPは非常に高いです👍私の日本食ポケットリスト （原文） 來了好多次了，從之前兩家店到現在雖然只剩一家店，但品質和服務都沒打折⋯而且CP值很高👍我的日料口袋名單

Soso

（Google による翻訳）永和エリアでは珍しい高級日本食レストラン〜 1：MRT頂渓駅の近くに位置し便利です。店内はスタンド前最前列の席を除き、すべて長テーブル席（大きな丸テーブルはありません）となっております。店内に複数人がいる場合は、テーブルを共有できます。 2: 食べ物はすべて新鮮で衛生的でおいしいです。どの料理も食欲をそそるように美しく盛り付けられています。日本酒だけでなく黒ビールもございます。 3: 店主は気さくで礼儀正しく（日本人だと聞きました）、ゲストの参考になるようにその日の料理の情報をすぐに提供してくれます。 4：料理は多数ありますので、添付写真をご参照ください。 （原文） 永和地區少有的優質日本料理店～ 1:捷運頂溪站附近交通方便，店內空間除看臺前一排座位外皆為長桌（沒有大圓桌），若同行者多人時可併桌。 2:所有料理餐食都新鮮衛生甚為可口，每一道料理都擺盤精美能增加食慾，酒類除日本清酒外也有日本黑啤酒。 3:店主人待客親切有禮（聽說是日本人）能迅速提供當日料理訊息供客人參考。 4:料理菜色甚多可參考所附照片。

（Google による翻訳）友人がよく利用する日本食レストランです。今回は友人との夕食で訪れました。全体的に見て、料理の種類が豊富で、とてもお得でした。 刺身は少し残念で、冷たさが足りませんでした。特にサーモンは美味しかったのですが、霜降りがあまり良くありませんでした。 握り寿司は素晴らしく、形も完璧で、魚とご飯がよく絡み、切り身もたっぷりでした。 焼き物と揚げ物も素晴らしく、サーモンの頭は手頃な価格でした。鶏もも肉の照り焼きは、漬け込みと焼き加減が絶妙で絶品でした。牡蠣フライとエビフライもとても美味しかったです。 ぜひまた通いたい日本食レストランです。 （原文） 是好友常吃的日式餐廳，此次來是與好友們聚餐，整體來說是一間CP值挺高的店家且餐點種類相當豐富 生魚片略顯可惜一點點，沒有那麼冰，然後尤其我很喜歡鮭魚，但鮭魚的油花沒有那麼地漂亮 握壽司的表現很讚，捏得恰到好處，魚肉跟飯很好地結合在一塊，而且魚片很大片 烤物及炸物表現很優秀，鮭魚頭算起來也很便宜；照燒雞腿表現不錯，醃漬及烤得不賴；炸牡蠣、炸蝦表現不俗 算是一家可以常常來聚餐的日式餐廳~

（Google による翻訳）訪問日：2025/04/02 お支払い方法：現金、店頭支払い 料理をお楽しみください: 1. 唐揚げとサーモンの丼（$330） 2. サーモンベリーの炙りにぎり（$90） 3. 味噌汁（$0）（汁物付き丼） プラス 5% のサービス料、合計 $441 個人的評価： 店内に入ると、このお店の長い歴史を感じます。店内の装飾、流れる音楽、寿司職人の態度など、まるで10年以上前の日本料理店に戻ったような気分にさせてくれます。 食べ物はかなり美味しいと思います。鮭の腹の炙り具合もちょうどよく、提供も早い。唐揚げとサーモン丼は唐揚げのせいで10分以上待ちました。お腹が空いている人にはオススメしませんが！一口食べると、本当に待った甲斐があったと感じました。肉汁を残しつつもパサパサせず、皮も脂っこくなく、食感も柔らかく、ちょうどいい揚げ具合でした。マヨネーズソースとの相性も抜群でした。すっかり食欲に火がつき、勢いよく完食しました。 トイレは2階にあります。 （原文） 到訪日期：2025/04/02 支付方式：現金、街口 享用菜式： 1. 炸雞鮭魚丼（$330） 2. 鮭魚肚炙燒握壽司（$90） 3. 味噌湯（$0）（丼飯附湯） 加上5%服務費，總共$441 個人評價： 走進來就可以感受到這間店的歷史悠久，無論是裝潢、放的音樂、再到店裡的壽司師傅，都讓人覺得回到十幾年前的日式餐館的感覺。 食物的部分我覺得挺不錯吃，鮭魚肚炙燒的剛剛好，上菜的速度也算快；炸雞鮭魚丼則是因為炸雞的關係，我等了應該有10分鐘以上，不建議超餓的人點，但是！當我咬下時我真的覺得等這麼久很值得，炸的恰到好處，保留汁水不乾柴、外皮不會太油、口感軟嫩，搭配美乃滋醬真的很下飯，完全被點燃食慾然後大快朵頤吃光了飯。 廁所在2樓。

（Google による翻訳）永和の地元寿司レストラン。地元の友人に案内してもらった。店は小さく、食事スペースも狭かったが、寿司は美味しく、焼き鮭の頭の定食は新鮮で独創的だった。 （原文） 永和在地老壽司店，在地朋友帶路。店面小，用餐侷促，但壽司好吃，烤鮭魚頭定食，新鮮原味。

（Google による翻訳）永和刺身老店 アイテムの種類が豊富 たくさん注文したいです！ 今回はウニとサーモンロールの海鮮丼を食べました 副菜、枝豆、温かいお茶もお付けします。 美味しくて新鮮。次回は他のアイテムもお試しいただけます CP値は大丈夫だよ （原文） 永和生魚片老店 種類品項很多 很多都想點！ 這次吃海鮮丼加海膽 鮭魚捲 還會給小菜毛豆跟熱茶 好吃新鮮下次可以吃其他品項看看 cp值還可以

（Google による翻訳）近くに引っ越したら、それを振り返る時間を作る必要があります。 おいしい食事 まだレベルだよ CP値が以前より若干下がった でも、それでも美味しい それでも訪れる価値のあるお店 国境を一周したら食べに来てください 体力と精神力を補充する （原文） 搬到附近就要找時間來回味一下 餐點不錯 還是在水準中 CP值跟以前比略低點 但還是好吃 還是值得來的店 遶境完來吃 補體力補精神

食材新鮮，料理美味

食材新鮮

食材新鮮

食材新鮮

(っ´ω`c)

普通普通

（Google による翻訳）数え切れないほどの訪問を返してきたハオヤオ❤️ 店内は10人くらいしか入れない 業績好調、テイクアウトも電話注文可能 新鮮で美味しいお刺身😋 定食の量は女子にはちょうどよかったですが、ちょっとお腹いっぱいでした😆 何度食べても飽きないお気に入りのお店です😎 （原文） 回訪無數次的錵鑶❤️ 店內座位大概只能容納10幾位 生意興隆，可電話預訂外帶 生魚片新鮮好食😋 套餐的份量，女生吃完嘟嘟好，但有點偏飽了點😆 百吃不膩的愛店😎

（Google による翻訳）このチョコレート生乳ロールは回転台には載っていません。ご注文後、サービススタッフがサービスいたします。なんであんなに絞った格好で出す神経があるんですか？ （原文） 這巧克力生乳捲不是旋轉台上的，是點餐後服務人員送上來的，這擠壓的賣相怎麼好意思送上來

（Google による翻訳）私は生鮮食品をよく食べるのですが、ここで食べたのは初めてで、吐き気がして、めまいがし始めました。「私たちの食べ物が大丈夫かどうか確認したところです！」と言われました。 ！ ！ 、私がそれを食べているかどうかを彼女はどのように確認すればよいですか？わざとやったのか？今気分が優れないなら、すべてがうまくいくことを祈るしかありません。何という返事ですか？気持ち悪くて吐きそうになったとき、彼女は次のように答えました。 どれが原因かわかりません。 エビの入った春雨がありました。名前はわかりませんが、オクラの盛り合わせ、サーモンの刺身が4人前、そしてエビの手巻きを食べた後、アスパラガスの手巻き（なぜエビの身が入っているのかわかりません、普通ですか？）がありました。 , 不快感、吐き気、めまいを感じ始め、吐きたくなりました。でも、どれが原因かわかりません。その後、トイレに行き、喉に少し嘔吐し、それを飲み込みました。不快な気分が続き、今出発したばかりですが、めまいがますます悪化しています... 大丈夫だといいのですが... ...現在 17:42 ですが、腹痛が始まりました。車はチェックアウトし、17時13分に出発しました（私たちは合計3人でしたが、別の友人も最初は嘔吐しそうになりました）（しかし、彼女はウェイターに、それは可能性があると言いました...妊娠により食べ物の問題が発生しました！（彼女は嘔吐しました）その場で彼らは謝罪に来ました。すると、女性が来て、上記のことを言いました。 （原文） 常常吃爭鮮，第一次來這裡吃，吃到想吐，反胃，現已還開始頭暈，服務員跟我說：我剛剛檢查我們的食物沒問題 ！！！，我吃下肚子的她要怎麼檢查呢？難道我故意的？現在不舒服只能希望沒事，天啊這什麼回話方式，意思是我自己找事？感覺很差，吃到人不舒服想吐，還要聽到她這種回話，以上是我吃下的東西 ，我也不知道是哪一個引起的，有一個冬粉蝦子（不知道名稱，還有一盤秋葵，還有四份鮭魚生魚片，還有一個鮮蝦手捲，再來吃下蘆筍手捲後（裡面不知道為什麼有蝦子肉、正常嗎？） 接著開始不舒服並噁心頭暈想吐，但不知道是那一道引起的，接著我去廁所上廁所就吐了一點到喉嚨，我又吞回（然後一直不舒服，現在剛離開，越來越嚴重頭暈，....希望沒事.....現在是17：42開始胃痛....（17：13載具結帳離場（我們一共有三人，其中另一個朋友一開始吃也想吐（但是她跟服務員說，可能是懷孕引起對食物問題！！（她當場吐了.，他們有來道歉，接著我開始不舒服，有來一個女的說了以上的話....身體不舒服還要受到那樣的對待......謝謝喔

（Google による翻訳）回転寿司はネタが長時間放置されているため、海苔本来のパリパリ感が失われているため、出来たてを食べたくて、先に作った軍艦寿司3個と手巻き2個を特別注文しました。 食事が提供されると、海苔はまだパリパリではありませんでした。店員さんに聞いてみると、具材に水分が含まれているため、海苔がすぐに柔らかくなってしまうとのこと。しかし、注文してすぐに食べた瞬間にこれが起こりました。店員さんに「さっきの海苔はパリパリでしたか？」と聞かれました。 ? ?また、あなたに聞きたいのですが、あなたは常識や基本的な従業員としての資質を持っていますか? その後、手巻きも同時に出てきたときに、これがサクサク感ですと店員さんに話したら、海老手巻きの海苔は出す前にもう一度焼き直しているので違うとまで言われました。私がバカだと思いますか？手巻きを販売する前に焼くという方法は見たことがありません。私は蘆州正賢についてはまったく異なる見方をしています。とても悪い食事体験です。 （原文） 因迴轉壽司轉台上會有放置較久食物，海苔會喪失原先的脆度，故特地點了先做的三個軍艦壽司、兩個手捲，想吃幾個現做的。 結果上餐點時，仍然是沒有脆度的海苔，詢問店員給的回覆是因為餐點上面的料有水分，所以會造成海苔很快就軟了；但我剛點及馬上就吃就有這狀況，店員還回問我：海苔以前是脆的嗎？？？我還想問你：你有常識或者基本的員工素質嗎？ 後來同時上了手捲，我就跟店員反應就是這個脆度，竟然跟我亂扯：這個鮮蝦手捲的海苔出餐前還會再烤過所以不一樣。當我傻子？我是沒看過出手捲前還會烤過的做法啦，我對蘆洲爭鮮真是刷破三觀，非常惡質的用餐體驗。

（Google による翻訳）おすすめの新商品「チーズスモークサーモンと赤エビ」は、塩味＋赤エビの粘りが少なく、カニペーストのような生臭さがないためか、「カニペースト赤エビ」を完全に上回っています。 「チーズスモークサーモンと赤海老」の食感は相性抜群です。 「カラスミにぎり」はカラスミがたっぷりと入っており、食べてみる価値ありです。仕上がりは少し塩味です。 「サーモンベリーのキャラメリゼ」は、焦げすぎず程よくキャラメリゼされており、サクサクで香ばしいです。口当たりが良く、とても滑らかで柔らかいです。油っぽすぎるのが怖い人はよく考えたほうがいいでしょう。 「キャラメルグリルオレンジ」はあくまで個人的な感想です。漢○のキャラメルグレープフルーツより美味しいと思います。割合もちょうど良く、酸っぱすぎず、ジューシーです。この部分は疲れを癒すのにちょうどいいです。 大好きな「スモークサーモンの玉ねぎ添え」は毎回最低3皿は食べます。サイズは小さくなりましたが、品質は新鮮で、レモンの量も十分です。ただ、今回はレモン1個から果汁を数滴絞り出すことができず、ちょっと残念でした。以前よりも全体的にクオリティが上がっていて、とても楽しい食事体験でした。 （原文） 推薦新品「乳酪燻鮭赤蝦」完全完勝「蟹膏赤蝦」，可能因為微鹹口感+赤蝦比較不帶筋，又沒有蟹膏那麼一點的腥，「乳酪燻鮭赤蝦」入口的口感就是非常搭的完美組合。 「烏魚子握壽司」很大氣的給烏魚子，值得嘗試，尾韻會有點鹹。 「焦糖鮭魚肚」焦糖燒炙的剛剛好，沒有過焦又脆又香，入口口感很棒，非常滑嫩，很怕過油的人要三思。 「焦糖烤橘」單純個人評價，覺得比漢*的焦糖葡萄柚好吃，比例剛剛好，也不過酸，又多汁，這個份量，解膩剛剛好。 最最喜歡的「洋蔥燻鮭」每次至少吃3盤以上，雖然尺寸變小片了，但是品質新鮮，檸檬也給的份量足，只是這次碰到一片檸檬真的擠不出幾滴汁，有點傷心，整體品質有比以前提升，很愉快的用餐經驗。

（Google による翻訳）季節によってお料理が少しずつ変わります！個人的な錯覚か分かりませんが、味噌汁椀が小さくなったような気がします！ （原文） 依季節菜色稍微有變化！不知道是否是個人的錯覺，感覺味噌湯的碗好像變小了！

（Google による翻訳）蘆州正仙を初めて食べました 黒い皿に盛られた60元のホタテ貝は驚くほど美味しい！ 他は正常に動作しています〜 今回はちょっと季節のスープカレーチーズ海老寿司です でも 🪵 それは普通のことです XD 夕方18:30頃には店内はほぼ満席で、職人さんが常に寿司を握っていたので鮮度もかなり良かったです！ （原文） 第一次吃蘆洲的爭鮮 黑盤的60元干貝出乎意料的好吃！ 其他就是正常發揮～ 這次有點季節限定的湯咖哩起司蝦壽司 不過🪵說普普通通XD 晚上18:30左右店內人算滿，師傅也一直在補壽司，新鮮度不錯哦！

（Google による翻訳）11/3の夕食は接客スタッフがかなり増えたようで、新しい料理も美味しくて、北海道産の大きなホタテが60元で2回注文しました😆 他の商品も全部注文しました。大人1人、子ども1人で計11食 プレート、味噌汁、カルピス、チーズ。 、😋 5/25のディナーは、19時にナンバープレートを受け取ってから、それほど待つことはありません。新しい料理があるのは良いことです。 5/2 昼食 - 栄養価の高い軽食 - 枝豆は美味しくて量も多いですが、90元で新メニューがありましたが、食べませんでした。味噌汁は栄養たっぷりで美味しいです。 3月の旬の逸品は子供たちが何皿もチーズエビを食べていましたが、私はホタテがお気に入りです。 （原文） 11/3晚餐，服務店員人手似乎增加了很多，新菜色好吃，北海道大干貝60元買一送一，我點了兩次😆 其它東西都是小孩點的，一大一小共吃了11盤，味噌湯，可爾必思跟奶酪。,😋 5/25晚餐，晚上7點拿號碼牌侯位不會太久，有新菜還不錯。 5/2 午餐-營養輕食-毛豆好吃份量足，新菜居然有一盤90元的，看起來不錯但沒有拿。味增湯營養好喝。 3月-季節特色菜不錯吃，小孩吃了好幾盤起司蝦，個人喜歡干貝款。

台湾式日本料理 刺身、寿司、鍋、美味しく頂きました！

流行ってますね｡客人比較多！海鮮新鮮！

食材新鮮

いわゆる日式

日式臺味

食材新鮮

食材新鮮

種類が少ない。マグロ(赤身)を注文したところどどめいろ(茶色)のを持ってこられ 換えてほしいと頼んだら "マグロは部位によって色が違うんだ" などとにらみつけられ怒られた。

Soso!

（Google による翻訳）初めてレストランで食事をしましたが、全体的にはかなり良いと思います。 （原文） 第一次在店內用餐 整體覺得還好

（Google による翻訳）お店に到着したのは午後2時頃でした。店内には先客が2名だけで、とても落ち着く雰囲気でした！今日は夫と二人で合計940台湾ドルの食事をしました。 新しい料理: サーモン寿司はかなり美味しく、他の商品も相変わらず美味しいです。家から近くて便利なので、また行きたい回転寿司屋です…。 （原文） 我們大概是下午2點鐘到店、店內只有兩位顧客非常寬鬆！今天跟老公兩個人用餐共940元... 新菜色：鮭魚壽司還不錯、其他產品也一如既往的水平！因為就在住家附近、地利之便..是會再回訪的迴轉壽司店...

（Google による翻訳）他の支店に比べて古くて息苦しい空間です。食べ物は平均的で、味噌汁には魚が少ないです。サービスは平均的です。二度と訪れたくありません。 （原文） 空間相對其他分店較老舊且悶，餐點普通且味噌湯魚肉感覺比較少，店員服務一般，不會想特地再訪

（Google による翻訳）午後に食べに行きました。ロータリー沿いのレストランのほとんどには私の好みのものがなかったので、別のものを注文しなければなりませんでした。サービスはまあまあで、環境は清潔で、全体的にはまあまあでした。 （原文） 下午去吃，迴轉軌道上大部分都沒有自己喜歡吃的，還是得另外自己點，服務OK，環境整潔，整體來說還行。

（Google による翻訳）2025年5月24日の夕方、夕食のためにレストランに行ったところ、髪をおだんごにした太った女性ウェイターに会いました。彼女の全体的なサービス態度は非常に非専門的でした。彼女は間違った注文を配達しましたが、謝る代わりに、私たちがすでに2回注文していた注文を配達しました。私たちが彼女に話したとき、彼女は私たちの言うことを聞かず、「誰も彼女に注意を払っていない」と独り言を言い続け、私たちが話していることを完全に無視していました。 この種のサービスは非常に不快で、食事の体験全体を台無しにしました。食事はいつものように美味しかったのですが、サービスの質が全体的な評価を大きく下げてしまいました。店舗側が従業員の教育にもっと力を入れ、このような態度でブランドの評判を損なわないようにしてほしいと思います。 （原文） 2025/5/24 晚上到店用餐，遇到一位綁包包頭、體型較胖的女店員，整體服務態度非常不專業。她送錯餐點後，不但沒有道歉，還把我們已經點過的餐點重複送了一次。當我們告知時，她並沒有聽到，還自言自語地說什麼「沒人理她」，完全忽略我們在跟她說話。 這樣的服務讓人感到非常不舒服，也破壞了整個用餐體驗。餐點一如往常，但服務品質嚴重拉低整體評價。希望店家能重視員工訓練，別讓這種態度把品牌口碑毀掉。

久しぶりに西門店のスシローに行きましたが、お箸のコストを削っていて残念でした。弁当に付いているお箸のグレードです。

スシローは日本と同じでいつ行っても混んでいます。日本のアプリで日本と同じように予約が取れるのでとても便利です。 寿司は品質が良く、どれも美味しいです。茶碗蒸しの味も全く同じ。

日本より少し甘めな醤油の気がしたが美味しい。

日本のスシローとほぼ同じメニューです。お酒もプレモル、菊正宗、ほろ酔いがあって良いです。

日本のスシローと変わらず 美味しかったしむしろネタが 日本のより大きかったと思う

台北の店舗はこちらで3軒目。14時頃の来店でも制限時間が60分とは驚き‼️いつものようにハイボールをお供に寿司を嗜んだ。今日のシャリは若干甘め。私のおすすめは生サーモン塩レモンでどこの店でも美味しい。台湾はやはり寿司郎がおすすめ。蔵○○は相変わらずハズレが多く避けた方がよいと思う。

追記 今日テイクアウトをしたら、いつもは普通に美味しいのに今日のネタは全て微妙だった 特に大トロ、中トロ、エンガワが見た目も劣化、味も古い味がした 普通に美味しくてびっくりした！ ネタも日本のよりちゃんとしてる気がする 台湾で安く美味しいお寿司が食べられないため、かなり重宝している！ ただ時間をずらさないと人気すぎて座れない 休日は事前にアプリで予約をしないと無理 個人的にはこの西門にある支店の方が天井が高く空気の通りが良いため好き

何もかもダメ！これは卵スープ？茶碗蒸しを頼んだんだけどね…しかも５個も注文したのに全て卵スープでしたわ！ネギトロは臭みがあって不味い！食中毒以来ケチケチしてるのか？もう二度とこないわ！

スタッフさんの接客が丁寧。休日の夕方にもかかわらず他店と比べて客の回転が速く、さほど待たずにすんなり入れた。

日本語でもオーダーできるので、楽ちんです。

先日期間限定の白子の寿司を食べたら食中毒になりました（ ; ; ）

はま寿司よりネタが少ないし、ネタも薄い。基本1皿40元。台湾でこの価格で食べれると思えばこんなもんか、という感じ。

淡水駅前のショッピングモールの中にあるくら寿司、サービスも良い。

駅目の前、アクセスも簡単、美味しいお店です。