フェニックスの50軒の最高の寿司レストランと寿司バー

美味しいやんか！期待を裏切る美味しさやな

美味しいですよ。コスパが高い!

最低の店 他の客を優先的に料理を運び放置 お酒がすっかり無くなっても放置 枝豆すら来ない。 日本の料理では無い。 マグロのタタキは炙りで、 シャリはパサパサで冷たく白米ですら無い。 これが日本の料理だと思われると悲しい。

安いし、美味しいですよ!

Yummers

（Google による翻訳）チームサービスのアプローチが気に入りました。サーバーやホスト全員がとても親切で、私たちのテーブルに気を配ってくれました。料理も素晴らしかったです。一つだけ批判するなら、メニューに料理の写真を載せてほしいです。こういうお店は、何を注文しているのかわからない人のために写真を見せないのが理解できません :) 写真を見ていたら、もっと注文したり、他の料理も買っていたと思います。 素晴らしい仕事ですね。これからも頑張ってください。次回フェニックスに来たら、また来ます。 （原文） Love the team service approach. All the servers and hosts were very nice and attentive to our table. Food was great. If I had one critique it would be put pictures of your food in the menu. I don't understand why places like this don't show pictures for those of use that don't know what we are ordering :) I guarantee I would have bought more and other things if saw pictures. Great job though. Keep it up. We will be back next time in Phoenix.

（Google による翻訳）星3.5です。金曜日の夜に訪れました。見た限りでは予約は受け付けていないようで、ふらりと入店しました。席に着くまで10～15分ほど待ちました。ドリンクはバーカウンターで注文するか、中庭に座りながら店員に注文を取ってもらうこともできます。冷酒の種類も豊富です。私は冷酒があまり好きではないので、温かい自家製の日本酒を注文しました。他のグループは日本酒をベースにしたカクテルを注文していました。席に着くと、店員はとても陽気で、会話も弾み、面白かったです。店内の照明は暗いので、視力の悪い方は携帯電話のライトを使うことをお勧めします。雰囲気は、高級感のある都会の庭園のような雰囲気ですが、すべて屋内です。鰻巻き、ダイナマイトロール、ホットハバナロール、イカサラダ、鰻の握り、きのこ特製握り、餃子、ししとうの煮干し、超クランチエビ巻きを注文しました。 料理はまずまずでしたが、とびきり美味しいというわけではありませんでした。実際、弟と私は「スパイシー」なダイナマイトロールとホットハバナロールが全く辛くなくてがっかりしました。まあまあといったところです。鰻もまあまあといったところです。私はきのこが大好きなので、きのこ特製握りは気に入りましたが、特製握りはそれほど特別な感じがしませんでした。イカサラダはまあまあでした。餃子と超クランチエビ巻きは最高でした。どちらも本当に本当に美味しかったです！ししとうの煮干しは甘くて少し変でした。普段は少なくとも少しはピリッとするものなのに。わさびは明らかに新鮮ではありませんでした。弟と私はかなりたくさん食べてもあまり辛くありませんでした。デザートに抹茶餅をいただきましたが、とても美味しかったです。 食事全体でかなりの金額を払いましたが、その価値はなかったと思います。料理はまずまずでしたが、驚くほど美味しいというわけではありませんでした。フェニックスには、もっと良い穴場の寿司屋があって、本当に美味しいお店がたくさんあると思います。 （原文） 3.5 stars. We came here on a Friday night. They don't do reservations from what I could see, so we just walked in. We had to wait around 10-15 mins to get seated. You can order drinks at the bar or ask them for a server to take your drinks order as you sit in the courtyard. They have an extensive cold sake selection. I don't particularly enjoy cold sake, so I ordered a hot house sake. The others in the group ordered different cocktails, which were sake based. Once seated, our server was quite jolly, interactive and funny. The lighting in the restaurant is horrible, so be prepared to use your phone flashlight if you don't have good vision to begin with. Ambiance wise, the restaurant has an upscale urban garden feel, but is all indoors. We ordered the Unagi roll, dynamite roll, hot havana roll, baby squid salad, Unagi nigiri, mushroom specialty nigiri, gyoza, blistered shishito peppers, super crunch shrimp roll. The food was fine but not out of the world. In fact, my brother and I were very disappointed that their "spicy" dynamite and hot havana rolls were nowhere near spicy. They were just ok. The Unagi was also just ok. I'm a big fan of mushroom so I liked the mushroom specialty nigiri but the specialty nigiri didn't feel too special. The baby squid salad was ok. The gyoza and the super crunch shrimp rolls were the best. These were both very very very good! The blistered shishito peppers were actually sweet which was a little weird. Usually they have at least a little kick. The wasabi was definitely not fresh because my brother and I could eat quite a bit of it without feeling much. We had green tea mochi for dessert, which was very good. We paid a pretty penny for the whole meal and I don't think it was worth that amount. It was decent food but not spectacular. I'm sure there are nicer hole in the wall places in Phoenix that have genuinely good sushi.

かなり美味しい。　　アリゾナでは滅多に見ない　いいマグロの刺身でした。 感激！

美味しい!

Tonkatsu

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ もし5つ星以上を付けられるなら、そうします。 Hana Japanese Eateryは、フェニックスだけでなく、アリゾナ全体でも間違いなく私のお気に入りの寿司屋です。店内に入った瞬間から、まるで東京の隠れた名店、フェニックス中心部にひっそりと佇む隠れ家を見つけたような気分になります。温かく、居心地が良く、まさに地元の雰囲気が漂います。高級感と落ち着きを兼ね備えた、まさに地元密着型のお店です。 魚の質はまさに桁外れ。海辺でしか味わえない、鮮度と口の中でとろけるような完璧な味わいです。一口一口が、寿司という芸術への敬意と精密さをもって丁寧に作られています。盛り付けは完璧。味は忘れられないほどです。 しかし、料理だけではありません。サービスも最高です。スタッフはまるで家族のように接してくれます。押し付けがましくなく、細やかな気配りで、お客様の体験を心から大切にしてくれます。おもてなし、雰囲気、そして料理の素晴らしさがこれほど完璧に調和した場所は滅多にありません。 まだ行ったことがないなら、ぜひ行ってみてください。行ったことがあるなら、もうお分かりでしょう。 Hanaは本物です。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ If I could give more than five stars, I would. Hana Japanese Eatery is hands down my favorite sushi spot—not just in Phoenix, but in all of Arizona. From the moment you walk in, you feel like you’ve stumbled upon a hidden gem in Tokyo, tucked right into the heart of central Phoenix. The vibe is warm, welcoming, and authentically local—a neighborhood spot that feels both elevated and grounded. The quality of the fish is absolutely off the charts—the kind of freshness and melt-in-your-mouth perfection you usually only find oceanside. Every bite is crafted with precision and respect for the art of sushi. The presentation? Impeccable. The flavors? Unforgettable. But it’s not just the food—the service is out of this world. The staff treats you like family. They’re attentive without being overbearing and genuinely care about your experience. It’s rare to find a place where hospitality, atmosphere, and culinary excellence all align so perfectly. If you haven’t been, go. If you’ve been, you already know. Hana is the real deal.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。皆が協力し合うサービスから、デザートのふじりんごのシュークリームパイまで、すべてが素晴らしかったです。妻とここで夕食を過ごせたのは本当に楽しかったです。完璧でした。 （原文） Everything about the experience was amazing. From the service, where everyone helps out, to the food, which had an amazing fuji apple cream puff pie dessert. I loved spending my dinner here with my wife. It was perfect.

（Google による翻訳）夫の誕生日にHanaに連れて行ってあげたのですが、Hanaの素晴らしさは言葉では言い尽くせません。初めて訪れたのですが、スタッフの方々は日本酒や料理のおすすめを親身になって教えてくれました。 火曜日の夜に行ったので、普段より少しゆったりとした時間だったかもしれませんが、オーナー兼シェフのリンさんのおもてなしは格別でした。日本酒について学び、スペシャルメニューを注文し、素晴らしい会話の夜を過ごしました。この地元経営のレストランは、丁寧な盛り付けと新鮮な魚介類の豊富さから、品質へのこだわりがはっきりと見て取れます。寿司や刺身が中心ですが、麺類、天ぷら、メイン料理も揃っています。また必ず来ます！ （原文） I can't say enough positive remarks about Hana after taking my husband here for his birthday. Having never been, the staff was thoughtful in guiding us through sake and food suggestions. We went on a Tuesday night and perhaps a much slower evening but the level of attention we received from Lynn (owner/chef) was unparalleled. We learned about sake, ordered specials and had an amazing evening of conversation. It is clear this locally owned restaurant takes quality seriously, with meticulous plating and tons of fresh seafood items. The focus is certainly more on sushi/ raw fish items but there are noodles, tempura and entrees as well. We will certainly be back!

（Google による翻訳）料理は期待以上でした。ずっとこの辺りに住んでいたのですが、ありがたいことに予定が変わってここに来ることになりました。最高の出来事でした。スタッフの方々は優しくて親切です。雰囲気は新鮮で静かで、料理は口の中でとろけるように美味しいです😍 オイスターシューターは絶対に注文すべきです。味覚が明るくなります…唯一の不満は、これまで行ったどの店も卵が軽くて甘いのに、ここは甘みがなく、ただの卵だったことです。でも、私のレビューは全く変わりませんでした。他の料理もきっとまた来たくなるはずです!!💕 (写真を追加したいのですが、なぜか読み込めません) （原文） The food was beyond what we expected. Lived in the neighborhood forever, when we were blessed to have our plans changed to go here. Best thing to ever happen. The workers are sweet and accommodating. The atmosphere is fresh and quiet & the food just melts in your mouth 😍 definitely have to order the oyster shooters as it brightens your pallet … the only complaint I had is every place I’ve been to the tamago is light and sweet as here there was no sweetness just straight egg but didn’t change my review at all the rest of the food will have you coming back!!💕 ( would love to add photos but for some reason won’t load)

（Google による翻訳）アリゾナ・レストランウィーク中に訪れましたが、料理、サービス、雰囲気のすべてが格別でした。和牛ステーキと味噌ダラは絶品でした。握りを注文しましたが、期待を裏切らない美味しさでした。私のお気に入りは、フォアグラとキャビアを添えたトロの握り。まさに至福のひとときでした！最後に添えられたチョコレートラバケーキは、最高の締めくくりでした。この店には大きなバーカウンターがあり、スタッフが料理を作る様子を見ることができます。メニューに焼き鳥はありませんでしたが、もしあったらとても楽しいだろうなと思いました。 （原文） I came during the Arizona restaurant week and I found their food, service, and ambiance to be all exceptional. Wagyu steak and miso black cod were amazing. I ended up ordering some nigiri and they didn’t disappoint. My favorite was the toro nigiri with foie gras and caviar. What a treat that was! Their chocolate lava cake was a great finishing touch. This place has a huge bar counter area where you can watch the staff cook dishes. I didn’t see any yakitori on their menu but I think it will be really entertaining if they offered that.

（Google による翻訳）Roka Akorでの夜は、すべてが素晴らしく、特にサーバーのリーのおかげで、忘れられない思い出になりました。彼女は温かく、知識豊富で、とろけるような和牛から美しく盛り付けられた寿司、そしてデザートのユニークな黒ゴマアイスクリームまで、完璧なおすすめメニューを案内してくれました。 オープンキッチン、最高級の食材、そして上品な盛り付けが特別な夜を演出してくれましたが、何よりも際立っていたのは、リーの細部へのこだわりとおもてなしでした。私たちは、夜を通して心から大切にされていると感じました。 シェフのカウンター席に座って、最高の体験を味わうことを強くお勧めします。そして、もしリーがサーバーを務めてくれる幸運に恵まれたら、きっと素晴らしいサービスを受けることができるでしょう。 （原文） Everything about our evening at Roka Akor was exceptional, and Leigh, our server, truly made it unforgettable. She was warm, knowledgeable, and guided us through the menu with perfect recommendations — from the melt-in-your-mouth Wagyu to the beautifully presented sushi and the unique black sesame ice cream for dessert. The open kitchen, premium ingredients, and elegant plating made the night feel special, but it was Leigh’s attention to detail and hospitality that really stood out. We felt genuinely cared for the entire evening. Highly recommend sitting at the chef’s counter for the full experience — and if you’re lucky enough to have Leigh as your server, you’re in great hands.

（Google による翻訳）毎回素晴らしいサービスを受けられます。常連客ですが、今年の誕生日は特別な日になりました。こんなに素敵な雰囲気の中で食事をできるのは、本当に幸せです。 （原文） Exceptional service every time I attend. Bit of a regular, but they made my birthday so special this year. Always so happy to dine in such a wonderful atmosphere.

（Google による翻訳）ロカ・アコールは、スコッツデールで最高のダイニング体験を提供するレストランの一つです。一歩足を踏み入れた瞬間から、シックでありながら居心地の良い雰囲気が漂い、特別な日にも夜のお出かけにも最適です。炉端焼きのメニューは格別で、どの料理も美しく盛り付けられ、風味豊かです。和牛とプライムステーキは口の中でとろけるように柔らかく、寿司は新鮮で独創的です。これらを、熟練の技で作り上げるカクテルやマティーニと合わせれば、さらに素晴らしい食事が楽しめます。サービスは常にプロフェッショナルで、きめ細やかで温かいもので、思い出に残る体験をさらに豊かにしてくれます。料理、ドリンク、そして雰囲気のどれをとっても、常に期待を裏切らない、高級感がありながらも居心地の良いレストランをお探しなら、ロカ・アコールは必見です。 （原文） Roka Akor is hands down one of the best dining experiences in Scottsdale. The moment you walk in, the atmosphere feels chic yet inviting, perfect for both special occasions and nights out. The robata grill menu is outstanding, every dish is beautifully presented and bursting with flavor. Their Wagyu and Prime steaks are melt in your mouth perfection, and the sushi is as fresh and creative as it gets. Pairing it all with one of their expertly crafted cocktails or a martini takes the meal to another level. Service is always professional, attentive, and warm which makes the experience even more memorable. If you are looking for an upscale yet comfortable restaurant that consistently delivers on food, drinks, and ambiance, Roka Akor is a must.

（Google による翻訳）シェフウィーク中に訪れ、プリフィクスメニューを楽しみました。ホタテのクルードから始まり、野菜の天ぷらも追加しました。どちらも予想以上に個性的で、味も素晴らしかったです。天ぷらに塩をかけて食べるのは初めてでしたが、とても美味しかったです。フィレミニヨンを選びましたが、絶品でした。最後にデザートのブレッドプディングをいただきました。美味しかったのですが、私たちの分は中まで火が通っておらず、パンがふやけていました…でも、返品するほどではありませんでした。日本酒のフライトも試してみましたが、とても楽しかったです。ウェイターの皆さんはフレンドリーで丁寧でした。 （原文） Came during chef week and enjoyed the prix fix menu, which started with scallop crudo, and we added veggie tempura. They were both unexpectedly unique and flavors were amazing. I have never had tasting salt with my tempura, but it was a great addition. I chose the filet mignon option, which was exquisite. We ended with a dessert of bread pudding, which was tasty, but our portion hadn't been cooked thru and the bread was soggy...but not enough to worry about sending back. I also tried the sake flight, which was alot if fun. Wait staff was friendly and attentive.

（Google による翻訳）前菜からメインまで、素晴らしいディナーでした。タコのグリルは最高でした。ブロッコリーニはスモーキーにローストされ、レモンの風味がほんのり効いていました。美味しかったです！ウェスのおかげで、この夜はさらに素晴らしいものになりました。最高のサービスでした！ （原文） Had a fantastic dinner, from the starters to the entrées. Grilled octopus was amazing. Broccolini was smoky and roasted, with a touch of lemon. Delicious! And Wes made the evening even better, great server!

（Google による翻訳）父の日にステーキのフライトを試食させてもらいました。和牛を食べたことがなかったので、予約したんです。なんてこった…特にアメリカ産と日本産の和牛は、今まで食べたどの和牛とも違う味でした。また行くのが待ちきれません！ （原文） Got to try their steak flight for Father's Day. I've never had wagyu and this was my entire reason for making a reservation. My god...the American and Japanese wagyu especially was unlike anything I've tested. Can't wait to go back!

Had the Okinawa Ramen, probably the best bowl of ramen outside of Japan in the great state of Arizona. Hiro Sushi, well done. Everything was delicious. ヒロ寿司、よくできました。すべてが美味しかったです。

日本人の方達が多く働いていることもありとても心地よく過ごせました、オーダーしたい時も目配りしてくれてすぐテーブルに来てくれますし、料理の出来上がりの速さも日本にいるかのようです。しかも今回は誕生日の会話を聞き取ってサプライズの商品と歌のサービスをしてくださいました。 現地の人たちがおすすめする理由がよくわかりました。

今日は初めて行きました。最近、私はアリゾナ州に引っ越しして、寿司か日本料理を食べたいと思って来ました。寿司はとても美味しいし、寿司を作るの見るのが楽しいし、値段を考えなくて食べていましたし。うなぎのは私のおすすめです！私にとって、悲しいのは一瞬に消えてしまうんです（草）😅😊 ごちそうさまでした！

日本人の職人さんが4人もいらしてまずそれに驚きました。丁寧に握ってくれて本格的なお寿司を食べられるお店でした。大満足❣️

米国の砂漠にあるのが不思議なくらい美味しい寿司が頂けます

Salmon sashimi

海外の寿司では一番旨いと思いました

日本人オーナーと伺い、楽しみに訪れました。本日のおすすめの中に秋刀魚があり、まさか今季初秋刀魚をアリゾナでいただけるとはと胸が高鳴りましたが、青さが強く鯖のように感じられ、思わず店員さんに確認してしまったほど。空輸での鮮度維持が難しいのは承知していますが、あえて提供するより外す勇気の方が誠実に思えます。 またシェフが外れだったのかスペシャリテの平目の薄造りも“薄造り”には程遠い厚さ。 さらに残念だったのは接客面です。お酒を呑みながら愉しんでいる途中で「次のお客さんが来るからあと15分で」と急に退店を求められ（電話での予約時、入店時ともそのようなアナウンスはなし）、慌てて食事を終えたにもかかわらず、ちょうどその時刻になろうかという頃に「やっぱり大丈夫です」との一言。気を遣い急いだこちらの立場は何だったのかと、振り回された印象が拭えません。追加で頼んだ芋焼酎ロックも別物で届き、指摘する気も削がれそのまま会計へ。 料理・接客ともに期待が大きかっただけに落胆も大きく、再訪の予定はありません。

おまかせを頼みました。 昔のShimogamoの時からはシェフな総代わりしていて、日本人の方はいなかったのかな？？ 昔はもっと日本人向けの料理がメインで出されていましたが、今のターゲットは現地人になり、私の口には合いませんでした。 特にお寿司は、シャリがパサパサで最悪。 コハダは生臭いし、酢締めがちゃんと施されていないのか、魚自体が古いのか、、、 とりあえず昔に比べて、値段はかなり上がっていましたが、クオリティはかなり下がっていました。楽しみにしていただけにかなり残念、、、

魚は生臭さくなく、甘みのある鮪も美味しかった。よく冷えたツルッとした口当たりの生牡蠣も気に入った。

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした😊アリゾナで本格的な日本料理をお探しなら、ここはまさに宝石のような場所です。足を踏み入れた瞬間から、エレガントさと温かさが絶妙に調和した雰囲気が広がります。スタッフは温かく、気配りがあり、メニューに関する知識も非常に豊富で、私たちの訪問は特別な気分になりました。ここのお寿司は格別で、とても新鮮で、美しく盛り付けられ、丁寧に握られています。私たちの寿司職人、タックさんは素晴らしかったです。 珍しい魚を使った本格的な日本料理が食べたくなったら、いつもラスベガスに行くのですが、このお店を見つけたので、わざわざラスベガスまで行く必要がなくなりました。本当におすすめです！ （原文） Pleasantly surprised 😊 If you’re looking for authentic Japanese cuisine in Arizona, this place is an absolute gem. From the moment you walk in, the atmosphere strikes a perfect balance between elegant and welcoming. The staff is warm, attentive, and incredibly knowledgeable about the menu, making our visit feel special. The sushi here is on another level—very fresh, beautifully presented, and prepared with care. Our sushi chef Tack was amazing. We usually go to Vegas if we are craving authentic Japanese cuisine with unique varieties of fish, we don’t have to go all the way there now that we have found this place. Highly recommended!

（Google による翻訳）これまで色々な国で寿司を食べてきましたが、ここは最高でした。質の高さと種類の豊富さで、食事は最高でした。私たちは寿司カウンターに座り、タックさんが寿司職人でした。本当におすすめです。彼は創造的で、素晴らしい提案をしてくれました。まるでおまかせ寿司のような気分でした。骨髄もいただきましたが、これも最高でした！この体験を強くお勧めします。また必ず来ます。 （原文） I have eaten sushi in many countries and this was phenomenal. The quality and variety made the meal amazing. We sat at the sushi bar, Tack was our sushi chef and I highly recommend him. He was creative and made great suggestions. It felt like Omakase. We also had the bone marrow, which was amazing! I highly recommend this experience. We will most definitely return.

（Google による翻訳）この店は、フェニックスで間違いなく私たちのお気に入りの寿司屋の一つです。レストランウィーク中にズワイガニの天ぷら、和牛、チーズケーキを試しましたが、どれもカクテルと共に最高でした。正直、もっと近くに住んでいなければよかったと思っています。ずっとここに通っていたでしょうから。 （原文） This spot is hands down one of our favorite sushi places in Phoenix. During Restaurant Week we tried the snow crab tempura, Wagyu beef and cheesecake and everything was incredible along with the cocktails. Honestly, it’s probably a good thing we don’t live closer because we’d be here all the time.

（Google による翻訳）魚はここ数年で一番新鮮でした！日本に3年間住んでいましたが、ここはまさに絶品の本格寿司店です。スタッフも素晴らしいです。この店を強くお勧めします。大好きです❤️ （原文） The fish was the freshest I have had in years! I spent 3 years in Japan and this an authentic sushi location that is nothing short of OUTSTANDING. The staff is wonderful. I highly recommend this location. I LOVE IT ❤️

（Google による翻訳）偶然ここに立ち寄りました - おいしい寿司、フレンドリーなスタッフ、モダンでありながら居心地の良いインテリア！温かく迎えていただき、聞いてみると、にぎりを数種類勧められました！魚は新鮮で、素材の旨みがたっぷりで、店主のユニークな味の組み合わせがとても気に入りました。昼食の終わり頃に到着しましたが、そこにいたのは私だけでした。 （原文） Popped in here by chance - delicious sushi, friendly staff, modern and yet welcoming interior! I was greeted warmly and when I asked, was recommended several types of nigiri! The fish was fresh and the ingredients full of flavor, and I loved the unique flavor combinations the owner has come up with! I came toward the end of lunch, and was the only one there.

（Google による翻訳）普段はアワトゥキーにある別のお店で寿司を食べているのですが、そちらはとても美味しいので、新しいお店に挑戦してみることにしました。そして、このお店は予想をはるかに超える美味しさでした。芸術的な盛り付けの寿司、接客サービス、笑顔の接客、そしてとても親密な雰囲気。娘も私もとても気に入りました。他のお店ではなく、必ずまたここに来ます。 （原文） So I normally go to another place here in Awatukee for sushi, which is very good decided to try someplace new and this place blew it away. The artistic presentation of the sushi the Customer Service, the smiling faces that very intimate ambience. Both my daughter and I loved it. Will definitely be coming back here versus the other place.

（Google による翻訳）食事は美味しくて、とても丁寧に調理されていました。唯一の不満は、バスルームがもう少し掃除が必要だったことです。 （原文） the food was delicious and so well-prepared. My only feedback was the bathroom could use more cleaning!

（Google による翻訳）アリゾナで食べた寿司の中で一番美味しくて新鮮でした。妻は寿司をあまり食べないのですが、ラスベガス ロールが気に入り、今まで食べた中で一番新鮮だと言っていました。妻をこれまでにも何軒か連れて行ったことがありますが、この店が私たち二人の意見が一致しました。私のお気に入りはトロでした。 （原文） Best sushi and the freshest that I've eaten in AZ, my wife isn't a sushi eater and loved the las vegas roll and said it was the freshest she's ever had and I've taken her to a few spots before and this the place we both agrred6 on, the toro was my favorite.

（Google による翻訳）フェニックスエリアで食べた中で最高の寿司でした。一皿一皿に、本当に丁寧な心遣いと愛情が感じられました！シェフの方々は私たちのテーブルを丁寧に見て回り、提案もしてくださり、とても大切にされていると感じました。またおまかせで食べたいです！ （原文） The best sushi Ive had in the Phoenix area, such an evident level of care and love on each plate! The chefs took time to check in on our table and offer suggestion, made us feel very valued. Coming back for omakase!

（Google による翻訳）素晴らしい料理をいただきました。シェフはとてもフレンドリーで雰囲気もよかったです。次回はスペシャルボードを試してみたいと思います。記念日をありがとうございました。 （原文） We had a great food and the chefs where very friendly and great atmosphere will try the special board next time thank you for our anniversary.

（Google による翻訳）新鮮な魚介類も、寿司飯も最高。アリゾナではなかなか手に入らない、新鮮な本わさびやわさび漬け（ただし別料金）など、特別な食材が揃っています。ほとんどの食材は日本産または輸入です。スズキと熟成ヒラメは特に素晴らしく、ウナギは今まで食べた中で最高級品でした。そして、一番人気は揚げナスの握りで、絶品でした！ 寿司職人たちは一生懸命働いていました！それでも、お客さんと会話を交わし、私たちの質問にも丁寧に答えてくれました。全体的に素晴らしい雰囲気で、とても居心地が良く、親切でした。 （原文） Amazing fresh fish, amazing sushi rice. Carries a lot of special things not commonly found in Arizona, such as fresh REAL Japanese wasabi root and pickled wasabi root (though they do charge extra for it). Most ingredients are actually sourced/imported from Japan. Sea bass and aged halibut both stood out, some of the highest quality eel I've ever had, and a sleeper hit was the fried eggplant nigiri, delicious! Sushi chefs were working hard! but were still thoughtful enough to engage costumers in conversation and answered any questions we had. Overall, great atmosphere, very cozy and personable.

（Google による翻訳）素晴らしいハッピーアワーの取引があるため、私たちは立ち寄りました。お寿司はハッピーアワーじゃないとちょっと高いので、ハッピーアワーの時間帯だけ行きます。サービスはとても素敵です - オーナーも同様です。料理のクオリティも高く、オリジナルドリンクがあるのも嬉しいですね。きちんとしたベジタリアンメニューがあるのも気に入っています。インテリアはおしゃれで清潔感があり、普段はポップな印象です。 （原文） We stopped by because of their awesome happy hour deals. The sushi is a bit overpriced if it's not happy hour, so we only come during that time. Service is very nice- as is the owner. The quality of the food is pretty good, and I like how they come up with original drinks. I also like that they have a decent vegetarian selection. The interior is sleek and clean, and usually seems to be poppin.

（Google による翻訳）寿司愛好家として、Kaizen はフェニックスで行くべき場所だと言えます。私たちは西海岸の多くの場所で食事をしましたが、アリゾナ州では断然、これがその場所です。ポイントで釣ります。素晴らしいサービス。キッチンは閉店10分前まで営業しております。フルバー。ただ素晴らしい経験です。 （原文） As a sushi connoisseur, I can say that Kaizen is THE PLACE to go in Phoenix. We have eaten at many a place on the west coast and by far, for AZ, this is the spot. Fish on point. Excellent service. Kitchen stays open up to 10 mins before closing. Full bar. Just a wonderful experience.

（Google による翻訳）私たちはハッピーアワーに軽食を食べに行きました。彼らは満席を期待していましたが、親切にも私たちに入れてくれました。私たちは巻き寿司をいくつかと揚げ物をいくつか注文しました。天ぷらの衣は軽くてふわふわで、まさにその通りでした。生姜とわさびが新鮮で、レストランの品質を物語っています。巻き寿司は適切な温度で一口サイズで提供されました。しっかりと圧縮されているので、持ち上げたり浸したりしても崩れませんでした。装飾はうまくまとめられており、モダンなレイアウトが気に入りましたが、入り口がどこにあるのか、ホスト/ホステスが誰であるかを知るのは少し混乱しました。食べ物はどれも美味しく、よく準備されていました。ロールパンは美味しかったですが、感動するほどではありませんでした（これは砂漠で寿司を食べた結果だと思います）。唯一のマイナス点は、スタッフが明らかに新しいことに関連していました。彼らは素晴らしい顧客サービスを提供していましたが、フロント・オブ・ハウスのプロセスは「微調整」されていませんでした。 カジュアルな夜の外出、友人とのハッピーアワー、またはリラックスしたデートにおすすめです。忙しい夜はご予約ください。 （原文） We went for a quick bite for happy hour. They were expecting full capacity but graciously still fit us in. We ordered several sushi rolls and a couple fried dishes. The tempura batter was light and fluffy, the way it should be. The ginger and wasabi were fresh which speaks to the quality of the restaurant. The sushi rolls were served at the right temperature and in bite-size pieces. They were well compressed so they didn't fall apart when you pick them up or dip them. The decor was well put together and I loved the modern layout but it was a little confusing knowing who the host/hostess was due to where the entrance was located. All the food was delicious and well prepared. The rolls were good, but won't blow you away (Which I believe is a product of eating sushi in the desert). The only negative was related to how new the staff clearly is. They had great customer service but the front-of-house didn't have their process "fine-tuned". Would recommend for a casual night out, happy hour with friends or a relaxed date. Make a reservation on busy nights.

（Google による翻訳）とてもクールな雰囲気で、すぐに着席しました。私たちは別の寿司屋から来ていましたが、満足できませんでした。一方、カイゼンは 100% 満足でした。ハッピーアワーのため、ロールパンとドリンクは半額でした。そのステーキは火でした！間違いなく戻ってきます！サービスと食事はとても価値があります！ （原文） Very cool ambiance we were seated right away. We were coming from a different sushi place which was unsatisfying. Kaizen on the other hand was 100 percent satisfaction! Rolls and drinks were 1/2 off because of happy hour. That steak was fire!!! Will definitely coming back! Service and food are sooo worth it!

（Google による翻訳）さて、まずは毎日 3 時から 5 時までのハッピーアワーから始めましょう。土曜日も！彼らはメニュー全体から 50% 割引し、20% のチップを追加します。これは正直なところ、妥当以上だと思います。文字通り、半額ではないものはただ 1 つだけで、それは正直に言って、私にとっては法外に公正であるステーキです。さて、プロのヒント…来る前にメニューを見て、すぐに何かを入れてもらいましょう。当然のことながら、その場所は満員です。カクテルについてもお話しましょう。とても美しく、ハッピーアワーでは半額になります。どれも素晴らしく美味しいです。特にAGハッピーアワーを強くお勧めします！ （原文） Okay so first of all let’s start with the happy hour everyday from 3-5. Even Saturdays! They do 50% off the whole menu and they add 20% gratuity which I honestly…think is more than reasonable. Literally only one thing that isn’t on the half off and it’s the steak which honestly to me is outrageously fair. Okay so pro-tip…look at the menu before you come and get some stuff put in right away because rightfully so, the place is packed. Also let’s talk about the cocktails. They’re beautiful and also half off during the happy hour. Everything is wonderful and delicious. Highly recommend, especially ag happy hour!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！新しいハッピーアワーの時間は 3 時から 5 時までです。ウェイトレスのキキは素晴らしかったです。彼女は私たちに素晴らしい経験をさせてくれました。カニワンタンは最高でした。味噌汁は本格的でした。ドラゴンロールとフィリーロールが美味しかったです。刺身丼は美味しかったですが、60ドルの価値があるかどうかはわかりません。次回フェニックスに戻ったら、本当に素晴らしい料理体験が必ず戻ってきます。 （原文） Great place! New happy hour hours are 3 to 5. Our waitress Kiki was superb. She went far & beyond to make us have a great experience. Crab wontons were great. Miso soup was authentic. Dragon roll & Philly roll were delicious. The sashimi bowl was good but not sure it's worth the $60. A really great culinary experience will definitely be back next time I return to Phoenix!

（Google による翻訳）ハッピーアワーに軽く食事をしに行きました。魚の質が本当に良かったです。サーモンは新鮮で、ご飯もちょうど良い加減でした。ハッピーアワーなのに量もたっぷり。6ドルで野菜の天ぷらを頼んだのですが、私の手より大きい！ツナロールも美味しかったです！サービスも良く、シェフのムニョスは魚の選び方を熟知しています！ （原文） Went in for a quick bite for happy hour. The quality of the fish is just so good. The salmon was fresh, the rice is just right. The portions are huge even for happy hour. I got a veggie tempura for $6 that was bigger than my hands. The tuna roll is good as well! Service is nice, Chef Munoz knows how to pick his fish!

（Google による翻訳）食べ物はまあまあでしたが、にぎりだけだったにもかかわらず、料理が出てくるまでに20分かかりました。カクテルもかなり美味しかったです。私の唯一の不満は、食べ物が出てくるまでに時間がかかりすぎ、サーバーが注文を混同し、領収書にも問題があったことです。 （原文） The food was decent but it took 20 minutes per dish to come out even though they were only nigiris. The cocktails were pretty good too. My only complaint is the food took way too long to come out, the server mixed up our order, and also we had a problem with our receipt too.

（Google による翻訳）刺身盛り合わせを頼んだのですが、とても美味しかったので、もう1つ注文してしまいました！魚はとっても新鮮で、ハッピーアワーも午後5時から6時まで20%オフとかなりお得です。このお店は本当におすすめです。私たちの担当はマイケルさんで、本当に素晴らしかったです！サービスも接客も素晴らしかったので、行く際はぜひマイケルさんを頼んでみてください！ホストのアレクシスさんも本当に優しかったです。お二人のサービスには拍手喝采です！記念日の思い出がさらに素晴らしいものになりました。フェニックスで最高の寿司店の一つ、いや、間違いなく最高の寿司店です。11/10 （原文） We got the sashimi assortment and it was so good we got another order of it! The fish is soooo fresh and their happy hour is pretty good 20% off from 5-6pm. I can't recommend this place enough - Michael was our server and he was fantastic! Really great service and personable, ask for Michael when you go! Alexis was the host and she was SO sweet. I applaud the service - both of them! - really made our experience for our anniversary that much better. 11/10 one of - if not the best sushi spot in phx.

（Google による翻訳）私たちは定期的にここに来ます。メニューは限られていますが、刺身はいつも素晴らしく、セビーチェはとても美味しいです。ライムバターサーモンは私のお気に入りの料理です。ドリンクも悪くなく、私はClever Kokuiよりもここのメニューの方が好きです。ただし、常に寒いため、セーターまたはジャケットをご持参ください。 （原文） We come here regularly. The menu is limited but the sashimi is always amazing and the ceviche is so good. The lime butter salmon is my favorite dish. The drinks aren’t bad either and I prefer the selection here to Clever Koi. Bring a sweater or jacket though because it’s always cold.

（Google による翻訳）日曜日の午後5時に予約しましたが、かなり空いていたので良かったです。騒音も心地よく、料理もとても早く出てきました。魚はとても新鮮で質が高いです。ドリンクとカクテルのメニューも豊富です。唯一の不満は、値段が高めなのと、料理のメニューが少ないことです。 （原文） Had reservations for 5PM on a Sunday and it was pretty empty which was nice because the noise level was pleasant and the food came out super quick. Their fish is very fresh and high quality. They have an extensive drink/cocktail menu. My only complaints are they're on the pricier side and have a limited food menu.

（Google による翻訳）同僚がこの場所を勧めてくれたので、試してみることにしました。小さなメニューがあり、注文プロセスが簡素化されています。私たちが試した料理はどれも美味しかったです。特にカライハマチ、スラミンサーモン、コーヒーキュアサーモンが気に入りました。彼らのカクテルの選択肢も素晴らしいです。私は特にソルティ ポグとレモングラス スウィズルが気に入りました。サービスも良く、居心地の良い雰囲気が気に入りました。規模が小さいため、事前に予約することをお勧めします。 （原文） My coworker suggested this place, so I decided to give it a try. They have a small menu, which simplifies the ordering process. Every dish we tried was delicious. I particularly enjoyed the Karai Hamachi, Slammin’ Salmon, and Coffee Cured Salmon. Their cocktail choices are excellent too; I especially liked the Salty Pog and Lemongrass Swizzle. The service was good, and I appreciated the cozy atmosphere. Due to its small size, I'd recommend making a reservation in advance.

（Google による翻訳）フェニックスに引っ越してきてから、パートナーと私が訪れたレストランの中で、この海の向こうにあるレストランは最高の一つです。オンラインで予約して行きましたが、到着するとテーブルが用意されていました。ウェイターとホステスはとても親切でした。 総合評価：4/5。味と価格が最大の決め手です。フェニックスで本当に美味しいお寿司ですか？ええ、とても美味しいと思います。この値段でもっと食べたいか？ええ、間違いなくもっと食べたいです。とはいえ、素敵なディナーデートで贅沢をしたいなら、また喜んで行きたいと思うレストランですが、ただ寿司が食べたいからといって、ふらっと立ち寄るディナーには行きません。 私たちは色々な種類のお寿司とドリンクを注文しました。私はベリーホワイト、パートナーはビッグトラブル・リトルヨーキョウを注文しました。どちらも美味しかったですが、ベリーホワイトよりもビッグトラブル・リトルヨーキョウの方が少し好きでした。 この夜のお気に入りは、間違いなく「アキラ」でした。スパイシーなサーモンロールに、スパイシーなタマリンドとガーリックのクランブルが絶妙に絡み合いました。普段はピーマンがあまり好きではないのですが、ピーマンの辛さは強すぎず、ロールの食感に良い変化を与えてくれました。結局、2回注文してしまいました。5/5 クロマグロのメニューは全部注文したかったのですが、この日はクロマグロのメニューが2種類しかありませんでした。 クロマグロ大トロ握り：1貫につき1貫。口の中でとろけるような美味しさ。価格と味を合わせて4.5/5。 ネギトロ巻き：シンプルで、まさにうってつけ。4/5。 その他の握り： サーモンバラ：1貫につき1貫。とても柔らかく、脂がのったサーモンバラ。風味が良く、魚臭さは全くありません。表面が少し火が通っていて、私たちはそれを予想していませんでした。パートナーと私は、火が通っていない方が好みでした。 4/5 A5 和鮑：1注文につき1切れ。個人的にはスモーキーな風味がとても気に入りましたが、パートナーはあまり好きではありませんでした。握りメニューだったので、これも調理済みだとは思っていませんでした。4/5 その他の巻き物： 夏巻き：ブリをキュウリ、カラマンシー、ザボンで巻いたもの。カラマンシーの風味が全体の味を圧倒しているように感じました。カラマンシーと柑橘系の風味全般が好きな私たち2人としては、そう感じました。3/5 エビ天：天ぷらのエビ、キュウリ、アボカドを醤油で巻いたもの。これは基本的な天ぷらエビ巻きです。本当に天ぷらのエビ巻きが食べたくなった時以外は、もう一度注文しません。3.5/5 （原文） Across the pond is one of the best restaurants my partner and I have been to since moving to Phoenix. We reserved online and the table was ready when we got there. The waiters/hostess was very nice. Overall: 4/5 with flavor and price being the most contributing factors. Is this really good sushi in Phoenix? Yeah, I'd say it's very good sushi. Do I wish I had more for the price? Yes, I definitely wish I could have had more for the price. With that being said, this is a restaurant I'd happily go to again if I wanted to splurge on a nice dinner date, but I wouldn't go here for a random dinner just because I'm craving sushi. We got a variety of sushi and drinks. I got the Berry White and my partner got the Big Trouble, Little Yokyo. Both were good, I enjoyed the BTLY a little more than the Berry White. Our favorite of the night was defintely the Akira - which was a spicy salmon roll that paired beautifully with the spicy tamarind and garlic crumble. I'm normally not a big bell pepper guy, but the bell peppers were not overpowering and added a nice change in texture to the roll. We ended up ordering this twice. 5/5 We wanted to order all the Bluefin options, but they only had two bluefin options available that night: Bluefin O-Toro nigiri: 1 piece per order. Melt in our mouth deliciousness. 4.5/5 factoring in price and flavor. Negi Toro roll: Simple, to the point. 4/5. Other nigiri options: Salmon Belly: 1 piece per order. Very soft, fatty, salmon belly. Good flavor, not fishy tasting at all. It is slightly cooked on top, and we were not expecting that. My partner and I personally would have preferred it not cooked. 4/5 A5 Wagu: 1 piece per order. I personally really liked the smoky flavor, and my partner was not a big fan of it. This was another dish we weren't expecting to be cooked per say since it was under the nigiri section. 4/5 Other rolls: Natsu roll: Yellowtail roll with cucumber, calamansi, and pomelo. The calamansi ended up overpowering the rest of the dish in our opinion - and this is coming from two people who love calamansi and general citrusy flavors. 3/5 Ebi-ten: Tempura shrimp, cucumber, avocado in soy paper. This is a basic tempura shrimp roll. I'd only order this again if I was really craving tempura shrimp in a roll. 3.5/5

（Google による翻訳）マイクとエスターは最高です。素晴らしい接客サービス。独創的な料理。素晴らしい接客サービス。フィリピン風の新しい料理をぜひお試しください。サントリーのスリングが気に入りました。 （原文） Mike and Esther are the best. Great customer service. Inventive food. Excellent customer service. Try the new Filipino inspired dishes. Loved the suntory sling.

（Google による翻訳）私たちはレビューを読んだ後、おいしい寿司を試してみることに興奮して2月7日に来ました。 シェフ特製の手巻き寿司、たくさんの前菜、味噌汁をいただきました。ブリはとても生臭く、私はとても混乱しました。ご飯は私の寿司では大嫌いな非常に甘いもので、手巻きには吐き気を催すほどたくさんのご飯が入っていました。これは間違いなく本物の寿司ではありません。とてもがっかりしました☹️しかし、白身マグロはおいしいです。 （原文） we came In on February 7 excited to try some good sushi after reading the reviews. we got the chefs special , hand rolls , a bunch of appetizers and miso Soup . The yellow tail tastes so fishy which I was so confused about , the rice was super sweet something I hate in my sushi , the handroll had so much rice it made me gag . This is definitely not authentic sushi .i was so disappointed ☹️ but the white tuna is delicious .

（Google による翻訳）フェニックスのダウンタウンにあるMoira Sushiで夕食を食べました。本当に行って良かったです。雰囲気はすごく落ち着いていてスタイリッシュで、デートにぴったりでした。サービスはフレンドリーで迅速で、本当に温かく迎えていただきました。お寿司は？とても新鮮で風味豊かでした。スパイシーツナロールとベイクドロブスターロールは特に絶品でした。素敵な雰囲気とさらに美味しいお寿司が楽しめる最高の場所。また行きたいと思っています！ （原文） Had dinner at Moira Sushi in downtown Phoenix and I'm so glad we went. The ambience was super chill but stylish, perfect for a date night. The service was friendly and quick, and they made us feel really welcome. The sushi? So fresh and flavorful. The spicy tuna roll and baked lobster roll were definitely the standouts. Great spot for good vibes and even better sushi can't wait to go back!

（Google による翻訳）私たちはニューヨークやヨーロッパに住んでいるように、午後 8 時以降に食事をするのが好きなので、近くの劇場の後にモイラに行くことがよくあります。なぜなら、モイラはほとんどのレストランよりも遅くまで開いているからです。 昨夜、ショーの後、午後9時頃に到着したとき、会場は同じ考えを持つ人々でいっぱいで、まだ活気があり、午後10時頃に出発したときもまだ人々が到着していました。 遅くまで営業しているからだけではありません。 この場所には、トレンディーでムーディーな雰囲気、フレンドリーで親切なサービスがあり、そして何よりも食べ物は日本料理で美味しく、寿司中心ではありません（日本料理には生の魚以外にもたくさんの魅力があります）。ハッピーアワーのバーバイト (調理済み)、マキ、手巻き (手巻き) の長いリストがあり、土曜日の夜 9 時から (2 時まで!) 始まります。 ハッピーアワーは月曜から木曜の午後 5 時から午後 11 時まで、金曜は午前 10 時 30 分から午前 2 時までです。つまり、金曜の夜遅くになるとテーブルやカウンター席を確保するのが難しくなる可能性があります。 寿司や刺身もありますが、ハッピーアワーと居酒屋メニューの最高のカウンター席2席で満足しました。 メニューには麺類や焼きそばなどのホットキッチンセクションもあります。 私は骨なしのとりからあげが大好きです (ハッピーアワーまたは居酒屋メニューの一部)。 野菜も入った肉石焼き（肉を自分で焼く、この場合は非常に薄くスライスした牛肉）も楽しみました。 情熱的なプレゼンテーションを実現します。 提案: スターノなどの他の火源を使用してください。 油の炎がすぐに燃え尽きるため、再点火が必要になり（私たちの場合は2回）、この料理を食べたいよりも早く食べるように圧力をかけられました。 もう一つの提案は、にごり酒を増やすことです。 白鶴 純米（米・麹・水のみ）生長蔵（一部生）はとても美味しかったですが、他ににごり以外の冷酒もあればよかったです。 いつものように食べ物は素晴らしかったので、次のショーの後にまた戻ってきます。 （原文） We like to eat like we live in NYC or Europe, 8p or later, so we often go to Moira after the nearby theatre because it is open later than most restaurants. When we arrived last night after a show, around 9:00p, it was filled with like-minded people and was still going strong, and people were still arriving when we left around 10p. And it’s not just because they’re open late. The place has a trendy, moody vibe, friendly and helpful service, and, best of all, the food is Japanese, and good, and it’s not sushi-centric (Japanese cuisine has SO much more to offer than raw fish). There is a long list of Happy Hour bar bites (cooked), maki, and temaki (handrolls), which begins at 9p on Saturday night (till 2a!). Happy Hour is 5p to 11p Mon-Thursday and 10:30 to 2a on Friday, which probably means tables or counter seats are harder to get late on Friday nights. Although they offer sushi and sashimi, we satisfied ourselves at two prime counter seats from the Happy Hour and Izakaya (which means Japanese pub) parts of the menu. The menu also has a Hot Kitchen section, which are things like noodles and Yakisoba. I really like the boneless tori (chicken) kara-age (deep fried) boneless bites (Happy Hour or Izakaya parts of the menu). We also enjoyed the Niku-Ishiyaki (grill — yaki— yourself meat — Niku, in this case very thinly sliced beef), which included some veggies. It makes a firey presentation. Suggestion: use some other fire source, like sterno. The oil flame burns out too quickly, which forces re-lights (2 for us) and pressured us to eat this dish faster than we wanted to. Another suggestion: more non-nigori sake. The Hakutsuru Junmai (made with only rice, koji, and water) Namachozo (partially unpasteurized) was very tasty, but it would have been nice to have other cold, non-nigori choices. The food was excellent, as always, and we’ll be back after the next show.

（Google による翻訳）ドリンクと寿司メニューは美味しいですが、スタッフには少し気配りが必要です。私たちは色々な種類の寿司を注文し、私は飲み物を注文しました。寿司は正常に届きましたが、飲み物は届きませんでした。彼らは完全に忘れていましたが、不注意だった可能性もあると理解しています。寿司はとても美味しかったので、ほぼ満点でした。戻ってきます （原文） Boa carta de bebidas e sushis mas falta um pouco de cuidado dos atendentes. Pedimos um sushi bem variado e pedi um drink. Veio normal os sushis mas não veio o drink. Esqueceram totalmente mas entendo que pode ter sido desatenção. Os sushis estavam muito saborosos e por isso quase nota máxima. Voltaremos

（Google による翻訳）コンサートの後に来て、楽しい夜を最高の形で締めくくりました！サービスも素晴らしく、店員さんはとてもフレンドリーで、おすすめもいろいろ教えてくれました。また来るのが待ちきれません。ボルケーノロールと海苔パフが今でも忘れられません。 （原文） Came here after a concert and what a great end to a fun night! Service was great our server was super friendly and gave great recommendations. I already can't wait to come back. The volcano roll and nori puffs are still on my mind

（Google による翻訳）モイラは15年間行きつけの寿司屋で、今まで一度もがっかりしたことがありませんでした。しかし、今回がモイラで食べた中で間違いなく最悪の食事でした。いつも前菜として出してくれるパチパチのイカは、以前は柔らかくて風味豊かなイカがシャキシャキとした新鮮な野菜と和えられたボウルに入っていました。しかし今回はパサパサで味がなく、小さな皿に薄切りのニンジン数本、キャベツ、赤ピーマン2枚と一緒に盛られていました。量は少なく、キノコは全くなく、値段が高す​​ぎました。ズワイはパサパサで味がなく、数日前に作り置きしたような食感でした。アスパラガスで作るはずだったのですが、なかったのでキュウリで代用しました。お茶も売り切れで、アルコールやソーダを飲まない人には選択肢がほとんどありませんでした。辛みがなく、何の風味もなかったワサビを含め、何も新鮮ではありませんでした。唯一まともな料理はマグロとハマチの刺身でした。どちらも美味しかったのですが、残念ながら、この体験を台無しにしたり、カクテルなしで一人75ドルという値段を正当化したりするには十分ではありませんでした。 （原文） Moira has been our go to sushi place for 15 years and we have never been disappointed; until now. This was hands down the worst meal we've ever had at Moira. The crackling calamari, always our starter, used to be a bowl filled with tender, flavorful calamari tossed with crisp, fresh vegetables. This time it was dry, tasteless and plopped on a tiny plate with a few sliced carrots, cabbage and two slivers of red pepper. The portion was small, void of any mushrooms and overpriced. The Zuwai was dry and tasteless with a texture that gave the impression it was pre-made a few days earlier. It was supposed to be made with asparagus but they didn't have any so we substituted cucumber. They were also out of tea which left few options for those who don't drink alcohol or soda. Nothing tasted fresh, including the wasabi which had zero heat and offered nothing. The only decent item we had was the tuna and yellowtail sashimi. Both were delicious. Unfortunately that was not enough to salvage this experience or justify the price of $75 per person with no cocktails.

（Google による翻訳）何年も前からハッピーアワーを楽しみに来ていました。週末や特別な機会に訪れたのですが、結局がっかりしてしまいました。コーラとスプライトが売り切れで、お酒に混ぜるダイエッ​​トコーラしかありませんでした。ストローも売り切れていましたが、大した問題ではありませんでした。飲み物が出てくる前に料理が出てきました。ポーションの量は以前よりずっと少なく、ハッピーアワーの値段は上がっていました。昔の雰囲気が懐かしいです。この特別な夜のために、カサ・グランデからわざわざ出かけてきました。完全に失敗というわけではありませんでしたが、最高の思い出ではありませんでした。 （原文） We have been coming here for years for happy hour.On the weekends and it being a special occasion that brought us out, particularly ended up being a disappointment. They ran out of coke and sprite.They only had diet coke to mix with alcohol.They had also ran out of straws but the straws were no biggie. Our food came out before we got our drinks. Potion sizes are way smaller then previous years and happy hour prices did increase. I miss the way it use to be. We traved from casa grande for this special night. I wasnt a complete fail for us but not the best

（Google による翻訳）アリゾナのUchiは最高でした！ロールパンはどれも個性的な風味で、魚の質も最高でした。私たちはバーカウンターに座りましたが、最高の体験でした。ぜひ一度行ってみてください。混雑するので、必ず予約してください。10/10の評価です。また来たいです！ （原文） Uchi in Arizona was incredible! Every roll had its own unique flavor and the fish quality was top-notch. We sat at the bar and had an amazing experience—highly recommend doing the same. Definitely make a reservation since it gets busy. 10/10 would come back!

（Google による翻訳）エレガントなダイニングで起きた、ある気まずい出来事についてお詫び申し上げます。 約4週間前、アリゾナ州スコッツデールにあるUchiを訪れ、年配の友人ポール・ン氏の80歳の誕生日を祝いました。ヒューストン店には何年も前に訪れたことがあり、前回同様、おまかせコースは素晴らしく、各コースは美しく盛り付けられ、絶妙なバランスの味でした。Uchiの高い水準と芸術性は、まさにその体験全体に反映されていました。 残念ながら、その晩、どうしてもお伝えし、お詫びしなければならない気まずい出来事がありました。友人のポール氏はゲイの人に対して冗談やいたずらをする癖があり、今回は、たまたまトランスジェンダーだった私たちのウェイター、ダリン氏に対してでした。私はゲイではありませんが、キリスト教の信仰を堅持しており、誰に対しても親切で、敬意を払い、プロフェッショナルであるべきだと考えています。ポールが冗談で私を「独身で交際相手を探している」かのようにダリンに紹介した時、私はできる限り冷静かつ丁寧に対応し、ダリンに友好的なグータッチをして会話を進め、気まずい状況にならないようにしました。 友人の行動によって不快な思いをさせてしまったことを、スタッフの皆様、特にダリンに心からお詫び申し上げます。気まずい状況にもかかわらず、Uchiのスタッフ全員がプロフェッショナルで優雅な対応をし、素晴らしいサービスを提供し続けてくれました。 あの出来事を除けば、Uchiは創造性豊かでエレガント、そして思い出に残る、国内屈指の高級レストランです。また必ず訪れますが、状況がもっとスムーズになれば良いと思っています。 （原文） Elegant Dining with an Awkward Moment I'd Like to Apologize For: About 4 weeks ago, I visited Uchi in Scottsdale, AZ to celebrate my elderly friend Paul Ng's 80th birthday. I had been to the Houston location years ago, and just like before, the Omakase was phenomenal, each course beautifully presented and exquisitely balanced in flavor. The entire experience reflects the high standard and artistry Uchi is known for. Unfortunately, the evening had one uncomfortable moment I feel compelled to mention and apologize for. My friend Paul has a tendency to make jokes or pranks on gay people, and this time, it was directed toward our server, Darin, who happened to be transgender. Although I'm not gay myself & I'm firm in my Christian beliefs I believe in being kind, respectful, and professional toward everyone. When Paul jokingly introduced me to Darin as if I were "single and looking," I handled it as calmly and respectfully as possible, offering Darin a friendly fist bump and moving the conversation along to avoid a more awkward scene than it was. I want to sincerely apologize to the staff, especially Darin, for any discomfort caused by my friend's behavior. The entire team at Uchi was professional, graceful, and continued to deliver outstanding service despite the awkward situation. Aside from that incident, Uchi remains one of the best fine-dining experiences in the country as creative, elegant, and memorable. I'll definitely be back, hopefully under smoother circumstances.

（Google による翻訳）妻と私は、誕生日を素晴らしいおまかせコースで祝いました。斬新な寿司ディナーは、独創的で美味しく、まさに伝統を超越した体験でした。シェフは私たちを素晴らしい料理の旅へと誘ってくれ、それぞれのコースは絶妙な味覚の融合を見せてくれました。 レストランの雰囲気はモダンでシックで、親密で洗練された雰囲気を醸し出していました。サービスは完璧で、丁寧で知識豊富でありながら、押し付けがましさはありませんでした。 値段は高めですが、特別な機会にはそれだけの価値があります。デートの夜や、斬新な寿司を皆で楽しみたい少人数の集まりにぜひおすすめします。 （原文） My wife and I celebrated my birthday with an incredible omakase experience. It was a non-traditional sushi dinner that was both creative and delicious. The chef took us on a fantastic culinary journey, with each course presenting a wonderful blend of flavors. The restaurant's setting was modern and chic, creating an intimate and sophisticated atmosphere. The service was impeccable—attentive and knowledgeable without being intrusive. While it comes with a steep price, it's worth it for a special occasion. I'd highly recommend it for a date night or a small, intimate gathering where everyone appreciates innovative sushi.

（Google による翻訳）ウチで誕生日を祝い、美味しいディナーをいただきました。ジャスティンのサービスは10点満点中10点。料理も本当に素晴らしかったので、これからは月に一度はここでディナーを楽しみたいと思っています。どの料理も本当に絶品でした。ハマ料理とゼロ料理の組み合わせ、そしてハマチリソースをゼロセンロールにかけた料理は、ぜひ一度お試しください！最高！シェフのキスです！😘 （原文） Celebrated our birthday at Uchi and we had a delicious dinner. Service was 10/10 by Justin and the food was absolutely phenomenal we plan to have dinner here once a month from now on. The flavors of every dish were truly out of this world. I highly recommend trying the Hama dish with the Zero dish and using hama chili dish sauce on the Zero Sen roll YUM! Chefs kiss!! 😘

（Google による翻訳）スコッツデールのUchiで、最高のダイニング体験を！ 最初から最後まで、すべてが素晴らしかったです。特におすすめなのは「おまかせコース」。どのコースも美しく盛り付けられ、新鮮で、個性豊かでバランスの取れた味わいが溢れていました。スタッフは細やかな気配りで、特別な体験をお届けするために、期待以上のサービスを提供してくれました。 テーブルを待つ間に試食を提供してくれるという心遣いも、この夜の雰囲気を決定づけました。居心地が良く、それでいて活気があり、楽しい気分になれるほどエネルギッシュでありながら、会話が途切れるほど騒がしくはありませんでした。 全体的に、Uchiはワンランク上の、それでいて親しみやすいダイニング体験を提供してくれます。デートやお祝い、あるいは本格的な創作和食を楽しみたい方にも最適です。 （原文） Exceptional dining experience at Uchi Scottsdale! From start to finish, everything was outstanding. I highly recommend the Omakase — every course was beautifully presented, fresh, and bursting with unique, balanced flavors. The staff were incredibly attentive and went above and beyond to make the experience special. A thoughtful touch — guests are offered tasting samples while waiting for their table, which set the tone for the evening. The atmosphere was cozy yet lively, energetic enough to feel fun but not so loud that you couldn’t hold a conversation. Overall, Uchi delivers an elevated yet approachable dining experience. Perfect for a date night, celebration, or anyone looking to enjoy creative Japanese cuisine done right.

（Google による翻訳）Uchiは本当に最高でした！頼んだ料理が全部美味しかった！今まで食べた中で一番新鮮なお寿司もあったし、揚げミルクも最高でした！カクテルも最高でした！ （原文） Uchi was absolutely incredible! Every single thing we got was so good! Some of the freshest sushi I’ve ever had and the fried milk was incredible! The cocktails were also top tier!

（Google による翻訳）このレストランの雰囲気は素敵です。落ち着いた照明で、とても広々としていますが、混雑していても騒々しくありませんでした。私たちは寿司カウンターに座り、シェフたちと会話を楽しみました。彼らはとても楽しかったです。料理が出てくる間隔が少し長いように感じました。空腹でイライラしそうな場合は注意が必要ですが、混雑しているのも理解できます。確かに値段は高めで、2人で300ドルほどでしたが、それだけの価値はありました。もし迷っているなら、ハッピーアワーに行って試してみることをお勧めします。全体的に、メニューには間違いなくまた来たい、特にキノコの握り、かぼちゃの天ぷら、そして揚げミルクデザートの3つの人気メニューがありました！ （原文） The ambiance of this restaurant is lovely. Moody lighting, very spacious, but not overly loud even though it was busy. We sat at the sushi bar and it was nice to chat back and forth with the chefs. They were a lot of fun. The pacing in between the food coming out was a little long it seemed. So possibly something to keep in mind (if you’re on the verge of hangry) but I understand things getting busy too. Definitely on the pricier side, for 2 of us it was around $300 but worth the experience. If you're unsure l'd go for happy hour to check it out. Overall, had a few heavy hitters on the menu that I would definitely come back for! Namely the mushroom nigiri, Japanese pumpkin tempura, and fried milk dessert!

（Google による翻訳）キャビアからアラスカ産タラバガニまで、全部試しました。ロブスター半尾、赤身魚、そして牡蠣もたっぷりいただきました。どれも新鮮で、完璧に調理されていました。サービスは抜群で、ドリンクは熟練のバーテンダーが心を込めて作ってくれました。最初から最後まで忘れられない食事体験でした。お会計は500ポンド以上でしたが、また利用したいです。 （原文） I tried it all — from the caviar to the Alaskan king crab. I also had half a lobster, the red fish, and plenty of oysters. Everything was fresh and perfectly prepared. Service was outstanding, and the drinks were crafted with true care by skilled mixologists. An unforgettable dining experience from start to finish. My tab was 500+ I’d do it again

（Google による翻訳）フェニックスにあるBuck & Riderは、新鮮で高品質なシーフードを愛する人にとって最高の場所です。料理のセレクションは素晴らしく、どれも丁寧に調理され、信じられないほど新鮮で、食材の質の高さをすぐに実感できます。雰囲気は調和がとれていて、居心地が良く、エレガントです。特にサービスは心地よく、スタッフは親切でフレンドリー、そして非常にプロフェッショナルで、まるで自分の家にいるかのようにくつろげます。内装から料理の盛り付けまで、すべてがよく考え抜かれています。リラックスしたスタイリッシュな雰囲気を犠牲にすることなく、美味しいシーフードを楽しみたい方は、ぜひBuck & Riderを訪れてみてください。🐟🍤✨ （原文） Buck & Rider in Phoenix ist ein wunderbarer Ort für alle, die frisches, hochwertiges Seafood lieben. Die Auswahl an Gerichten ist großartig, und jedes einzelne schmeckt sorgfältig zubereitet und unglaublich frisch – man merkt sofort die Qualität der Zutaten. Das Ambiente ist stimmig, gemütlich und elegant zugleich. Besonders angenehm ist der Service: das Personal ist aufmerksam, freundlich und sehr professionell, sodass man sich rundum wohlfühlt. Alles wirkt gut durchdacht – von der Einrichtung bis zur Präsentation der Speisen. Wer köstliches Seafood genießen möchte, ohne auf eine entspannte, stilvolle Atmosphäre zu verzichten, sollte Buck & Rider unbedingt besuchen. 🐟🍤✨

（Google による翻訳）Buck & Riderは期待を裏切りません！シーフードはいつも新鮮で、美しく調理されています。特にクラブケーキは絶品です。本物のジャンボランプクラブを使い、絶妙な味付けで仕上げられています。高級感がありながらも、気軽に夜遊びできる居心地の良い空間です。上質なシーフードがお好きな方には、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） Buck & Rider never disappoints! The seafood is always fresh and beautifully prepared. The crab cakes are outstanding — made with real jumbo lump crab and just the right seasoning. The restaurant has a nice upscale feel, yet it’s still comfortable for a casual night out. Highly recommend for anyone who loves quality seafood.

（Google による翻訳）まあ、これまで色々なところでシーフードを食べてきましたが、ここは最高のシーフード体験でした。ガルベストンにある別の店では牡蠣の調理が最高でしたが、ここは他の全てが最高でした。一つ一つがどれだけ素晴らしかったか、言葉では言い表せません。 （原文） Ok, I've eaten seafood everywhere and this is best overall seafood experience. Another place in Galveston had the best cooked oysters but this place has the best of everything else. I can't even describe how amazing every single thing was.

（Google による翻訳）この場所が大好きです。料理もメニューも雰囲気も大好きです。担当してくれたウェイターのチェイスさんは10点満点でした。 このレストランで唯一不満なのは、ホステスの接客サービスがいつも最悪だったことです。フィードバックを投稿するほど頻繁に同じことが起こっているのは興味深いですね！レストランに損失を出させたくありません。 （原文） Love this place, love the food, the menu, the vibes. Chase, our waiter, was 10/10. Our only gripe with this restaurant is our consistent poor experience with the hostess customer service. It is interesting it has happened enough to give feedback! We don’t want the restaurant to lose $$.

（Google による翻訳）Buck & Riderは、妻と私がフェニックスで一番好きな場所の一つです。料理はどれも素晴らしく、雰囲気は活気と居心地の良さが絶妙に調和しています。私はいつもステーキとクラブケーキを頼みますが、今まで食べた中で一番美味しいです。特筆すべきは、驚くほど新鮮で軽やか、そして風味豊かなエビのセビーチェです。訪れるたびに、なぜまたここに来たのかを思い出します。 （原文） Buck & Rider is one of my wife’s and my absolute favorite spots in Phoenix. The food is consistently fantastic, and the atmosphere strikes that perfect balance of lively and comfortable. I always go for the steak with their crab cakes, truly the best I’ve had anywhere. Honorable mention to the shrimp ceviche, which is incredibly fresh, light, and full of flavor. Every visit is a reminder of why we keep coming back.

（Google による翻訳）Buck & Riderは、私たちの記念日に最高の体験でした！新しい場所を試してみたかったのですが、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした！予約時間に少し遅れてしまいましたが、スタッフの皆さんは驚くほど親切で、快く対応してくれました。ホステスさんはドレスの直しまで手伝ってくれて、本当に助かりました。 昨日は暑かったのですが、パティオに座りました。涼しくて気持ちよかったです。まずはツナクリスピーライスと牡蠣をいただきました。このバレーで食べた前菜の中で一番美味しかったです。オールドファッションドとエスプレッソマティーニも最高でした！彼はリブアイステーキ、私はシュリンプスカンピのリゾットを注文しました。もしこのレストランに立ち寄る機会があれば、ぜひ試してみてください！今まで食べたステーキの中で一番美味しかったです。近いうちに両親を夕食に呼んでまた来ようと思っています。 最後に、レモンメレンゲが最高でした。食事の終わり頃にはお腹がいっぱいになっていたにもかかわらず、あっという間に平らげてしまいました。本当に素晴らしい夜を過ごせました。スタッフのおかげで、記念日がさらに特別なものになりました。テーブルには素敵なカードまで置いてあって、本当に素晴らしい体験に最高のアクセントになっていました。本当にありがとうございました！ （原文） Buck & Rider was an amazing experience for our anniversary! We wanted to try somewhere new and they did not disappoint!! We arrived a little late to our reservation, and the staff was incredibly nice and accommodating despite that. The hostess even helped me fix my dress, which I really appreciated. We sat out at the patio and it was nice and cool, despite the hot weather yesterday. We started off with the tuna crispy rice and oysters which were some of the best apps we've had in the Valley. The old fashioned and espresso martini were also delicious!! My boyfriend got the ribeye and I got the shrimp scampi risotto- definitely try these if you decide to stop in! That was the best steak we've ever had and we plan on bringing our parents back for dinner soon. Lastly, the lemon meringue was amazing. Even though we were stuffed near the end of our meal we absolutely devoured it. We had such a great night and the staff truly made our anniversary feel extra special. They even left a sweet card at the table which was the cherry on top of an amazing experience. Thank you so much!!!

（Google による翻訳）一見すると、これは一流のレストランのように見えます。雰囲気はとても素敵で、サービスはかなり良かったのですが、食べ物に関してはひどく欠けています。マグロのたたきは本当に美味しかったですが、実際に楽しんだメニューはこれだけです。他の刺身はせいぜい平凡で、ロールパンはまったく良くありませんでした。各ロールの半分しか食べませんでした。価格に対する食品の品質は絶対に天文学的です。結局、私はおそらく 150 ドルに相当する体験に 600 ドル (3 人パーティー) を支払いました。このレストランはあまりお勧めしません。言うまでもなく、私は戻ってきません。 （原文） At first glance this seems to be a top tier restaurant. The atmosphere is very nice, the service was pretty good, but when it come to the food it is severely lacking. The seared Tuna was actually really good but that's the only menu item I actually enjoyed. The other sashimi was mediocre at best and the rolls were not good at all. I only ate half of each roll. The quality of food for the price is absolutely astronomical. In the end I paid $600 (party of three) for an experience I would value at $150, maybe. I highly DO NOT recommend this restaurant. It goes without saying I will not be back.

（Google による翻訳）私たちは W ホテルでのデートの夜に Sushi Roku に行きましたが、このレストランにとても感銘を受けました。天酒純米12本とキランライトビールを注文しました。前菜には野菜の天ぷらと和牛の串焼きを注文しました。 しかし、私たちが注文した最高の食べ物は、シェフが選んだ握り7貫と手巻き1本でした。全体的に見て、これは質が高く、スコッツデールで最高の寿司体験の 1 つです。活気に満ちた楽しい雰囲気が必要な場合は、ここが最適な場所です。必ずまたここに戻ってきます！ （原文） We went to Sushi Roku for a date night at the W Hotel and I was very impressed with this restaurant. We ordered the heavensake Junmai 12 bottle and Kiran light beer. For appetizers, we ordered vegetable tempura and wagyu beef skewers. However, the best food we ordered was the chefs choice of 7 pieces of nigiri and 1 hand roll. Overall, this is high-quality and one of the best sushi experiences in Scottsdale. If you want a vibrant and fun atmosphere, then this is the place to be! We will definitely be coming back here again!

（Google による翻訳）とてもエレガントな雰囲気。友人と私はその場所のために服を着ていませんでしたが、レストランはとても暗かったです。 レストランはとても暗かったので、メニューを見るには携帯電話の懐中電灯を使用しなければなりませんでした。 それはとても悪いことではありません、それは美しさを加えます。 現在、寿司屋としてはメニューがある程度限られています。それは小さな欠点です。しかし、最大の利点はコストでした。 あんなに美味しい寿司なのに、食べ物の値段は驚くほど安かったです。 私はカリフォルニア出身なので、おそらくアリゾナの低価格ですが、それでも9/10の寿司です。 強くお勧めします。素敵な豪華なディナーのためにドレスアップするだけです （原文） Extremely elegant atmosphere. My friend and I were under dressed for the place but it was very dark in the restaurant. So dark in the restaurant we had to use our flashlights on our phones to look at the menus. Not that's a super bad thing, it does add to the aesthetic. Now the menu is somewhat limited for a sushi place. That is a small con. But the big pro was the cost. The cost of the food was amazingly low for sushi that tasted that good. I'm from California so maybe it's the low cost of Arizona but still 9/10 sushi. Highly recommend, just dress for a nice fancy dinner

（Google による翻訳）これは私が今まで行った中で最高の寿司レストランです！寿司バーに座って、私たちのシェフ（ルーカス）は魚の知識が豊富で、自分の仕事を説明するのがとても上手でした。シェフのルーカスに感謝します。間違いなくまたここを訪れます。素晴らしい経験です👍🏻 （原文） This is so far the best sushi restaurant I’ve been to! Sat at the sushi bar and our chef(Lucas) was very knowledgeable on fishes and very good at explaining his work. I’d def visit here again, great experience, thanks to chef Lucas👍🏻

（Google による翻訳）そこで用意されているすべての料理に満足しました。色々な料理を試してみました。どれも美味しかったです！！！ シェフのジルベルトは私が快適に過ごせるようにしてくれて、私の目の前で料理を準備してくれました。 とても清潔でプロフェッショナルです。私が今まで知った中で最高のシェフだと言えます...本物のグルメでおいしいアジア料理と寿司を試してみたいなら...Sushi Rokuのような場所は他にありません。保証されています 👌 （原文） I was delighted with all the food they prepare there. I tried different food dishes. All were just delicious!!! The chef Gilberto made sure Iwas comfortable and prepared the food in front of me! Super clean and professional. I can say the best chef I've ever known... If you ever want to try real, gourmet and delicious Asian food and sushi... there's no other place like Sushi Roku! Warranted 👌

（Google による翻訳）私たちのサーバーのジェイは素晴らしかったので、この場所をお勧めします。寿司は私たちが食べた中で最高でした。 サービスはとても丁寧で、場所は美しく見えます。 （原文） Our server Jay was excellent, I recommend this place. Sushi was the best we have had. Service was very attentive, place looks beautiful.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司ととても新鮮な魚。寿司職人は見ていてとても楽しかったです！飲み物が到着する前にすべての食べ物を受け取りましたが、フレンドリーなサービス。全体的に素晴らしい経験でした！ （原文） Fantastic sushi and very fresh fish. The sushi chefs were a joy to watch! Friendly service though we received all of our food before our drinks arrived. A great experience overall!

（Google による翻訳）ここのお寿司は本当に新鮮！とてもクオリティが高いです。サーモンボックスを注文したのですが、様々な味が絶妙に絡み合って、最高の一口でした！ボリュームもたっぷりで、味だけでも20ドルの価値がありました。私たちの担当はバーテンダーのクリス。とてもスピーディーで親切でした。毎日通っているので、いつも店員さんにおすすめを聞いていますが、彼のおすすめは期待を裏切りませんでした！日中はとてもリラックスできる雰囲気で、木曜日のライブミュージックナイトにもまた来ようと思っています！ （原文） The sushi here was so fresh! Very high quality. I had the salmon box and the flavors they combine made the most amazing bite! Good size portions and the flavor alone was worth the $20 price. Our server was the bartender. Chris. Very fast and very nice . I always ask for the servers recommendations, after all they are the ones that eat there everyday, and his did not disappoint! Very relaxing environment during the day and we are also planning to come back Thursday for live music night!

（Google による翻訳）最近Squid inkで食事をしましたが、全体的に楽しい経験をしました。食べ物は本当に美味しく、新鮮な魚介類を素晴らしい風味で調理しました。私は特に、価値と多様性の両方を提供する魅力的なランチ取引を高く評価しました。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで気配りのあるスタッフが訪問を楽しくしてくれました。ただし、ウォーターグラスが思ったほど頻繁に補充されないことに気づきました。これは、素晴らしいサービス体験の中で少し不便でした。 全体として、高品質のシーフードと快適な食事の雰囲気を求める人には、特にランチ時に素晴らしいお得な情報を求める人には、イカスミを間違いなくお勧めします。 （原文） I recently dined at Squid ink, and had an overall delightful experience. The food was absolutely delicious, showcasing fresh seafood prepared with great flavor. I particularly appreciated the attractive lunch deals, offering both value and variety. The service was commendable—friendly and attentive staff made the visit enjoyable. However, I did notice that my water glass wasn’t refilled as often as I would have liked, which was a minor inconvenience in an otherwise great service experience. Overall, I would definitely recommend squid ink for anyone craving quality seafood and a pleasant dining atmosphere, especially during lunch for their fantastic deals.

（Google による翻訳）味噌汁も美味しかったし、お寿司も美味しかったですが、全体的に値段が高かったような気がします。私たちが午後 2 時前に到着したことにがっかりしましたが、サーバーが注文を受け取ったときには午後 2 時 01 分になっており、彼女はもう特別ランチを注文させてくれませんでした。また、小切手を非常に長く待ったので、終わったらフロントチェックインデスクに行って支払う必要がありました。サービスがもっと良かったら、またリピートすることを検討するかもしれません。 （原文） The Miso soup was great and the sushi was good, but I feel like overall the food was overpriced. I was bummed that we arrived before 2pm and by the time the server took our order it was 2:01pm and she wouldn’t let us order their lunch special anymore. We also waited so long for our check that we had to go to the front check in desk to pay when we were done. If the service was better, I may consider returning.

（Google による翻訳）Squid Ink Sushi Barでの体験は全体的に非常に良かったので、星4つを付けさせてください（5つにしなかったのは、まだ少し改善の余地があるからです）。 まず、雰囲気が素晴らしいです。レストランはモダンでスタイリッシュなデザインで、堅苦しくなく居心地が良いです。デート、友人とのカジュアルなディナー、あるいは自分へのご褒美にもぴったりの場所です。特に天気の良い日には、パティオ席も素敵です。 料理に関しては、私が試した巻き寿司、刺身、そして特製フュージョン料理はどれも新鮮で風味豊かでした。魚はすっきりとした上質な味わいで、ご飯は硬すぎず崩れず、ちょうど良い食感でした。創作巻き寿司の中には、伝統的な味と現代的な味が絶妙に調和したものもあり、とても気に入りました。ドリンクも料理によく合い、特別な体験をさらに盛り上げてくれました。 サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。ウェイターは礼儀正しく知識が豊富で、メニューの説明やおすすめを教えてくれました。辛さやソースの量を調整するなど、細かい要望にも快く応じてくれました。夕食時の混雑時には、水の補充や追加注文などで少し待たされることがあり、それが星5つではなく星4つに評価した理由の一つです。 価格はアリゾナの寿司の基準からすると妥当です。1人あたり20～30ドル程度ですが、料理の質と全体的な体験を考えると、その価値は十分にあります。 全体的に見て、Squid Ink Sushi Barは間違いなくまた行きたい寿司店です。ピーク時のサービススピードを改善し、スペシャルメニューや小皿料理を充実させれば、簡単に星5つに匹敵するお店になると思います。次回また来るのが楽しみです！ （原文） I had a very good overall experience at Squid Ink Sushi Bar, so I’m happy to give them four stars (not five only because there’s still a little room for improvement). First, the atmosphere is great. The restaurant has a modern, stylish design that feels comfortable without being too formal. It’s a nice place for a date, a casual dinner with friends, or even just to treat yourself. The patio seating is also a nice touch, especially on a pleasant day. As for the food, the sushi rolls, sashimi, and specialty fusion dishes I tried were all fresh and flavorful. The fish tasted clean and high-quality, and the rice texture was just right—not too hard and not falling apart. Some of their creative rolls struck a good balance between traditional and modern flavors, which I really appreciated. The drinks paired well with the dishes and added to the experience. The service was friendly and professional. Our server was polite and knowledgeable, able to explain the menu items and make recommendations. They were also willing to accommodate small requests, like adjusting spice levels or sauce amounts. During the busy dinner rush, things did slow down a little—like waiting for water refills or extra orders—which is one of the reasons I rated four instead of five stars. Price-wise, it’s reasonable for Arizona sushi standards. At around $20–30 per person, the quality of the food and the overall experience make it worth it. All in all, Squid Ink Sushi Bar is a sushi spot I would definitely return to. If they can improve service speed during peak hours and maybe expand their specials or small plates, I think they could easily become a five-star experience. I’m looking forward to coming back next time!

（Google による翻訳）本当に美味しいアジアンフュージョンのお店です。清潔で居心地の良い空間で、フレンドリーなスタッフが新鮮で独創的な料理を振る舞ってくれます。強くお勧めします。 （原文） Really good Asian fusion place. Fresh and inventive dishes served by friendly people in a clean, comfortable surrounding. Highly recommended.

（Google による翻訳）夫と私は何年も前からSquid Inkに通っていて、外食の定番になっています。料理はいつも美味しくて、スタッフは親切で丁寧です。夫は焼き鮭が大好きで、私は味噌汁、ニンニク風味の枝豆、アボカドロールがお気に入りです。また、特定の夜にはライブミュージックが演奏され、素敵な屋外パティオもあります。美味しくてヘルシーな料理が食べられるのは、いつも嬉しい特典です！ （原文） My husband and I have been coming to Squid Ink for years and it is in our regular rotation when we dine out. The food is always consistently good and the staff are attentive and friendly. He loves the grilled salmon dish and my favorites are the miso soup, edamame with garlic, and avocado rolls. They also have live music on certain nights and a nice outdoor patio. Always a bonus to be able to eat good food that is also healthy!

（Google による翻訳）Squid Inkでまずい食事をしたことはありません。ここの一番のお気に入りはTNTポケボウルです。美味しくてボリュームもあり、全体的に本当に素晴らしいです。この1年間で少なくとも6回は食べました。 ここのライスプディングを食べるまでは、あまり興味がありませんでした。でも、本当に素晴らしくて美味しいです。もしかしたら、自分がライスプディング好きになっていることに気づかないかもしれません。 私たちの担当はRockwellさん。彼女は親切でフレンドリーで、本当に助かりました。 （原文） I've never had a bad meal at Squid Ink. My favorite thing here is the TNT Poke bowl; it's delicious, filling, and really great overall. I've had it at least 6 times in the past year. I was never really into rice pudding until I had it here; frikkin' amazing and tasty. You might not realize that you love rice pudding. Rockwell was our server, and she was kind, friendly, and really helpful.

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、清潔でモダンです。料理は絶品です。家族や友人にも自慢したくなるほど美味しいラーメンです。チャーハンを頼むというミスを犯してしまい、今夜は塩辛くて、まるで海のように塩辛かったです。店員さんは親切で、すぐに対応してくれました。お寿司🍣も最高でした。ラーメンを食べるなら最高の場所です！白キノコのスープが最高です。 （原文） Ambiance is great, clean and modern. Food is savory. We brag about the ramen to family and friends. Made the mistake of getting fried rice and it was so salty tonight, as salty as the sea and more. Server was lovely and corrected issue. Sushi 🍣 was fantastic. Great place to go for the RAMEN! I think it’s a winner with their white mushroom broth.

（Google による翻訳）子供たちはラーメンが大好きです。ベジタリアンメニューと子供向けメニューがあるお店を探していたのですが、ここは両方ありました。デスフリーボウルは本当に美味しかったです。少し高級感はありましたが、トレインパークに近く、駐車場もすぐそばでした。お店の雰囲気も面白く、子供たちも気に入っていました。料理もとても美味しく、カクテルも美味しそうでした。 （原文） Kids love ramen. I was looking for a place with vegetarian and kids options and this place had both. The death free bowl was really excellent. This was a bit fancy but close to the train park and there was a parking garage near by. The restaurant looked interesting and the kids also liked that. Food was very good and cocktails looked excellent.

（Google による翻訳）驚くほど平凡な食事でした。サービスと雰囲気は素晴らしく、3つ星を付けましたが、料理は… 質の低い魚を大きすぎる身でごまかそうとしたせいで、食べにくく、かえってひどい味でした。ツナクリスピーライスは味気なく、ご飯自体も硬く、明らかにその日の早い時間に揚げられたものでした。お勧めしません。 （原文） This was an extraordinarily meh meal. Service and ambiance where great and thus the 3 stars but the food....they tried to make up for low grade fish with extra large pieces that made it worse because they were hard to eat. The tuna crispy rice was bland and the rice itself was hard and had clearly been fried earlier in the day. Would not recommend.

（Google による翻訳）スコッツデールのObonで母とランチをしました。本当に素敵な体験でした。パイナップルハウス酒、ポキボウル、そして屋台の麺をシェアしましたが、どれも新鮮で風味豊かでした。空間は快適でリラックスでき、サービスも丁寧で、急かされることはありませんでした。気軽に楽しめるランチスポットで、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） I had lunch with my mom at Obon in Scottsdale and it was a really nice experience. We shared the pineapple house sake, a poke bowl, and the street noodles, and everything was fresh and flavorful. The space was comfortable and relaxed, and the service was friendly without being rushed. It made for an easy and enjoyable lunch spot that I’d be glad to visit again.

（Google による翻訳）屋台の麺の中にネジが入っていました。歯が割れていなくて本当に助かりました。サービスは良くありませんでした。ラーメンの器が間違っていて、正しい注文が運ばれてきてから間もなく、彼氏が自分の料理の中にネジが入っているのを見つけました。それ以来、食欲が失せてしまいました。オールドファッションの紅茶が原因だったので、料理は星2つです！ （原文） Found a screw in the street noodles. Thank God no one cracked a tooth. Service was not great. My ramen bowl was incorrect and then not long after they brought out the correct order, my bf found a screw in his food. I had then lost my appetite after that. Giving it a 2 star for food because of the Black tea old fashion!

（Google による翻訳）ここ2年間、Obonはザ・クォーターで一番のお気に入りのレストランでした。前回訪れた際、バーテンダーがカウンターや水道管の真下から生姜とワサビを出しているのを見て、本当に不快な思いをしました。こんな汚い場所の下に食べ物を置くべきではありません。水道管に埃や汚れ、油がどれだけ溜まっているか、そしてそれがお客様に提供されている料理の上に垂れ下がっているのが目に見えて分かります。こんな光景は初めて見ました。ザ・クォーターで定期的に働いている者として、この件は店の同僚たちに何度も注意喚起しており、皆さんがこの問題を改善してくれることを心から願っています。お客様にはもっと良い対応をしていただきたいです。 （原文） Obon has been our FAVORITE restaurant to go to at the Quarter for the last 2 years. So during my last visit when I saw the bartender, serving Ginger and Wasabi from right under the bar/water pipes, I was extremely disgusted. Food should not be store underneath such a filthy place. You can visibly see how much dust/dirt/oil has built up on the pipes and how it’s just hanging over the items being served to customers. I’ve never seen anything like this before. As someone who works at the Quarter regularly, this is something I have warned my co-workers at the store about since going and really hope you all fix the issue. Your customers deserve better.

（Google による翻訳）ビジネスランチで行きましたが、少しがっかりしました。平日の午前11時半頃だったので、店内は空いていました（よかったです）。店内は快適でモダンな雰囲気で、サービスもフレンドリーで親切、そして丁寧でした。ステーキ丼を注文しましたが、がっかりしました。店内はそれほど混んでおらず、料理は冷めていました。ステーキはまるで前夜に焼いたか、温め直して長時間置いてあったかのようで、弾力があり冷たかったです。豚バラ肉のバオバンも注文しましたが、味が全くしませんでした。お勧めできませんし、二度と行きません。 （原文） Went here for a business lunch and was a bit disappointed. It was a weekday around 11:30AM and the place was empty (good thing). The place is comfortable and modern, and the service was friendly, helpful, and attentive. I ordered the steak rice bowl and was disappointed. The restaurant was not busy and my dish came cold. The steak was rubbery and cold as if it had been cooked the night before or reheated and sat for a long time. Also ordered a pork belly bao bun and it was flavorless. Can't recommend and won't go back.

（Google による翻訳）家族や友達と楽しい時間を過ごしました。サービスは素晴らしく、食事も素晴らしかったです。私たちは皆、その経験を楽しみました。家族や友人の集まりのためにまた戻ってきます。色々な商品を頂きましたが、どれも良かったです。 （原文） I had a great time with family and friends. Service was great and so was the food. We all enjoyed the experience. We be coming back for some family and friends gatherings. Got a bunch of different items and they were all good.

（Google による翻訳）従業員の皆さんは皆、とても親切で丁寧でした。料理はどれも新鮮で素晴らしく、すぐに運ばれてきました。店内はこぢんまりとしていますが、居心地が良く、美しく装飾されています。屋外席もあります。私はいつもこの店を友人や家族に勧めています。長年、彼が寿司が好きかどうか分からなかったのですが、彼を連れてまた食べに行きました。彼はとても気に入ってくれました。これからも何度も来たいと思っています！ （原文） The employees are all attentive and so kind. Food was all fresh and amazing, and brought out quickly. The interior is small, but cozy and beautifully decorated, as well as the outdoor seating. I always recommend this place to my friends and family. Brought my boyfriend here to try sushi again after years of not being sure he liked it, and he loved it. I will be coming back many times in the future!

（Google による翻訳）とても居心地の良い素敵な雰囲気でした。ランチメニューとしては値段も手頃で、種類も豊富でした。エビ天ぷらロールと豚肉弁当Bを注文しました。ボリュームたっぷりで、味も絶品でした。 （原文） Very nice cozy atmosphere. The food was reasonably priced for lunch menu and had a good variety. I tried the shrimp tempura roll and the pork bento box B. There was plenty of food and the flavors were spot on.

（Google による翻訳）最高の寿司スポット！今夜ここに来て、とても楽しい時間を過ごしました。5人で行きましたが、すぐに席に案内されました。サービスは迅速で、店員さんもとても親切でした。 まずはチリ枝豆をいただきました。辛さは控えめで、とても美味しかったです！ スパイシーなツナとキュウリにサーモン、薄切りレモン、シラチャソースをトッピングしたロールを注文しました。とても美味しくて、いつも私のお気に入りです！ラスベガスロールもいただきましたが、これもまた絶品でした。揚げたてが絶妙で、とても美味しかったです。 5歳の娘も含め、みんな美味しくいただきました。照り焼きチキン丼が特に気に入りました！ デザートには、餅アイスクリームと揚げバナナをいただきました。私たちは餅が大好きで、特にイチゴ味が気に入っています。揚げバナナにはバニラアイスクリームが添えられていましたが、パン粉をまぶしたバナナは、外側はカリカリ、中はふんわりと甘いのが最高でした。美味しい！ （原文） Great spot for some sushi! We came here tonight and it was a very enjoyable experience. We were sat immediately with a party of 5. Service was prompt — our server was also very kind. To start, we had the chili edamame — some mild heat and super yummy! I ordered the roll with spicy tuna and cucumber and topped with salmon, thin lemon slices and sriracha. Super delicious and always my favorite! I also had a Las Vegas roll and it hit the spot as well — perfectly fried deliciousness. Everyone else enjoyed their food including my 5 year old — she loved the teriyaki chicken bowl! For dessert, we enjoyed mochi ice cream and the fried bananas. We love mochi and prefer the strawberry flavor. The fried banana were served with vanilla ice cream and oh so good — panko crusted banana for a crunchy exterior and soft and sweet center. Yum!

（Google による翻訳）以前、この近くで働いていた時に同僚とふと思いついて行って、すごく気に入って、もう15年も通っています。今は残念ながら職場が少し遠くなってしまったのですが、歯医者が近くにあるので、歯のクリーニングの後にいつも通っています。 料理は最高です。照り焼き丼も美味しいですが、私のお気に入りはチキンチャーハンです。脂っこくなくて、チキンの味も絶品です。 （原文） I used to work near here and tried it on a whim with a co-worker and loved it and have been going back for 15 yrs. Unfortunately, I now work farther away, but my Dentist is nearby, so always go after a cleaning. Great food, Teriyaki Bowls are good, but my favorite is their Chicken Fried Rice that's not greasy and the chicken is perfect.

（Google による翻訳）この美味しいオレンジチキン風の前菜はおすすめです。メインコースはラーメンスープをお試しください。定番とフルバージョンがあります。デザートには、甘い豆、ブルーベリー、イチゴが入ったゼラチンのようなプリンがあります。アップルジュースは瓶入りなので注文しないでください。代わりに、変わった瓶入りのドリンクを注文してください。とても甘いのですが、大麦のような味がします。 少し値段は高めで、2人で114ドルでした。 （原文） Te recomiendo como entrada este platillo delicioso estilo Orange Chicken como platillo principal sopa ramen hay un clásico y también uno completo por último un postre un pudín qué es estilo gelatina con frijoles endulzados blueberry 🫐 así como así como fresas, de bebida 🫗 No pidas jugo de manzana porque te lo dará en una botella, en ese caso pide la bebida extraña embotellada, es muy dulce pero tiene sabor a cebada. Es algo caro para dos personas costó $114 .

（Google による翻訳）アリゾナで最高の寿司！私はここ10年ほど東京ロビーに通っています。私は寿司が大好きで、この場所を試す前は...通常、スコッツデールのRAでしか寿司を食べませんでした...この場所はRAや他のすべての寿司レストランを水から吹き飛ばしました...お得な価格とハッピーアワースペシャル。スタッフは親切で迅速です。寿司は 100% 素晴らしいです... *追記 -- 相変わらずすごいです!! （原文） The Best Sushi in Arizona! I have been going to Tokyo Lobby for the last 10 years. I love sushi and before I tried this place.. normally, I would only get sushi at RA in Scottsdale... This place blows RA and every other Sushi restaurant out of the water... great prices and happy hour specials. The staff is nice and fast. The sushi is 100% Amazing... *Update -- it's still so bomb!!

（Google による翻訳）山での体験は、これまでの食の旅の中で間違いなく最高の90分でした！ どうして今まで誰も、寿司の食べ放題がこんなに楽しいなんて教えてくれなかったんだろう？ どういうことかって？ だって、たいていの人は食べ放題なんてぼったくりだって言ってくるんです。でも、山は全く逆のことを言ってくれました。みんなにもぜひ体験してもらいたいので、ここにレシート全部は載せません。もし私の間違いを証明したいなら、挑戦状を叩きつけてください！ 山は本当に最高の味を引き出してくれて、メニューの全てを少しずつ試す機会を与えてくれました。一人40ドルなら本当にリーズナブルで、もっと友達を連れて行きたいです。 それから、チャンドラーにも店舗があることを最近知りました。近いうちにまた行きたいです！ （原文） My experience at Yama was by far the best 90 minutes of my foodie journey! How come no one ever mentioned to me that all-you-can-eat sushi can be sooo enjoyable! What do I mean by that? Well, most of the time, people would told me that AYCE is a rip off. I can tell you that Yama did just the opposite. I’m not going to show my full receipt here, because I want everyone to go experience themselves, and if they want to prove me wrong, challenge accepted! Yama really brought out the best of the best and allowed me the opportunity to try a little bit of everything on their menu. For $40 per person, this is absolutely reasonable and I would love to bring more friends to go. I also just found out that they have a location in Chandler. I would love to go back soon!

（Google による翻訳）おいしい寿司とハッピーアワーは、ここで手に入る寿司の質を考えると非常にお買い得です。強くお勧めします。私たちはもうフェニックスにいないので、おそらくこの場所が最も恋しいでしょう。 （原文） Delicious sushi and happy hour is a hell of a deal for the quality of sushi you get here. Highly recommend. We'll probably miss this place the most, now that we are no longer in Phoenix.

（Google による翻訳）良かった点は価格。鯛の握りはとても新鮮でした。どれもすぐに出てきました。照り焼きチキンは最高でした。味噌汁は熱々で美味しかったです。餃子も最高でした。料理の種類も豊富です。温かい夜巻きも美味しかったです。サービスは素晴らしく、フレンドリーでした。 量は十分です。店内はとても綺麗で清潔でした。 残念なことに、ハッピーアワーの夜巻きはメニューにもどこにも説明がありませんでした。スパイシーツナロールはちょっと期待外れでしたが、それでも十分でした。 （原文） The good: pricing. Red snapper nigiri was very fresh. Everything came out fast. The teriyaki chicken was fantastic. Miso soup came out hot and was yummy. Gyoza was also great. Large variety of food options. Hot night roll was good. Service was great and friendly. Portions are good. The place was very well kept/clean. The meh- the rolls on the happy hour aren’t explained on the menu or anywhere. The spicy tuna roll kinda missed the mark- still decent

（Google による翻訳）Yama Sushi House - プレミアム食べ放題寿司 4750 N Central Ave #150, アリゾナ州フェニックス 85012 アリゾナ州フェニックスの4750 N Central Ave #150にあるYama Sushi Houseは、プレミアムな食べ放題寿司を提供しています。ぜひ訪れてみてほしいお店です。先日訪れた際、売却予定だったMyTeaの写真を撮っていたところ、お腹が空いてきたのでこの逸品を見つけました。食べ放題のオプションが39.95ドルだったので、思い切ってこのお店の味を堪能してみることにしました。 雰囲気とサービス Yama Sushi Houseに入ると、温かく居心地の良い雰囲気が迎えてくれました。モダンなデザインと伝統的な日本の美意識が融合した内装は、居心地の良い空間を演出しています。スタッフは丁寧な対応をしてくれましたが、私の担当のウェイターがもう少し明るく対応してくれたら、全体的な食事体験がより良くなったかもしれません。 料理の内訳 私が試した料理の詳細な内訳は以下の通りです。 味噌汁**：味噌は平均的な味で、丁寧に作られた味噌汁に期待されるような深い味わいが欠けていました。 牛カルビ**：これは驚くほど甘く、最初は少し不安でしたが、美味しくいただきました。 牡蠣**：残念ながら牡蠣は期待外れでした。この種の魚介類にとって重要な新鮮さが欠けていたのです。 甘エビ**：食事のハイライトとなった甘エビは、美味しく新鮮で、魚介類の質の高さを際立たせていました。 ウニ**：牡蠣と同様に、ウニも新鮮ではなく、全体的な体験を損ないました。 いくつかの残念な点はありましたが、その他の料理はどれも美味しかったです。 本マグロの握り：** 濃厚で風味豊かな、傑出した握りでした。 食べ放題の和牛握り：** 口の中でとろけるような和牛の食感は、ぜひ一度お試しください。 食べ放題のトロ握り：** これまた美味しい一品。トロはバターのように滑らかで、満足感がありました。 サーモンのカマ：** あまり好みではありませんでした。 ハマチのカマ：** 風味豊かで、丁寧に調理されていました。 鰻のカバ焼き：** 鰻にかかった甘いタレが絶妙で、私が試した料理の中で一番のお気に入りでした。 食べ放題のハマチのカルパッチョ：** 新鮮で美しく盛り付けられており、食事に素敵なアクセントを加えていました。 また来ますか？ もちろんです！いくつか残念な点はありましたが、全体的には楽しい体験でしたし、食べ放題のメニューの質も高く評価できます。ウェイターの対応が少し冷淡に感じられたので、サービスの改善を期待しています。もう少し明るい雰囲気になれば、Yama Sushi Houseでの食事体験は間違いなく向上するでしょう。 （原文） Yama Sushi House - Premium AYCE Sushi 4750 N Central Ave #150, Phoenix, AZ 85012 Yama Sushi House, located at 4750 N Central Ave #150 in Phoenix, AZ, offers a premium all-you-can-eat (AYCE) sushi experience that is worth exploring. During a recent visit, I found myself in the area taking photos of MyTea (business I was going to list to sell) and my growing hunger led me to discover this sushi gem. With an AYCE option priced at $39.95, I decided to indulge and see what the restaurant had to offer. Ambiance and Service Upon entering Yama Sushi House, I was greeted by a warm and inviting atmosphere. The decor reflects a blend of modern and traditional Japanese aesthetics, creating a cozy dining environment. The staff was attentive, though I did notice that my server could have been a bit more cheerful, which might enhance the overall dining experience. Food Breakdown Here’s a detailed breakdown of the dishes I tried: Miso Soup**: The miso was just average, lacking the depth of flavor that one might expect from a well-prepared bowl. Beef Short Ribs**: These were surprisingly sweet, and I found them enjoyable despite my initial reservations. Oysters**: Unfortunately, the oysters were a disappointment; they did not taste fresh, which is crucial for this type of seafood. Sweet Shrimp**: A highlight of the meal, the sweet shrimp was delicious and fresh, showcasing the quality of the seafood. Uni**: Similar to the oysters, the uni was not fresh, which detracted from the overall experience. Despite a few misses, the rest of the offerings were good: Bluefin Tuna Nigiri:** Rich and flavorful, this nigiri was a standout. AYCE Wagyu Beef Nigiri:** The melt-in-your-mouth texture of the wagyu beef made this a must-try. AYCE Toro Nigiri:** Another delicious option, the toro was buttery and satisfying. Salmon Kama:** Not one of my favorite Hamachi Kama:** this dish was flavorful and well-prepared. Eel Kabayaki:** The sweet glaze on the eel was delightful, making it a favorite among the dishes I tried. AYCE Yellowtail Carpaccio:** This dish was fresh and beautifully presented, adding a nice touch to the meal. Will I Come Back? Absolutely! Despite a few disappointments, the overall experience was enjoyable, and the quality of the AYCE options was commendable. I do hope that the service improves, as my server seemed a bit indifferent. A happier demeanor would certainly enhance the dining experience at Yama Sushi House.

（Google による翻訳）ライトレールのすぐそばで寿司を食べたいなら、ここはまさにうってつけです。少し高級で、普段は予算的に手が届かないようなお店ですが、新鮮な食材とフレンドリーなサービスで、値段以上の価値がありました。友人は握り寿司の盛り合わせを、私はスコーピオンキングロール（写真）を注文しました。ハッピーアワーは1時間だけではなく、前菜やドリンクが割引になるので、味噌汁を1ドルで頼みました。小銭に余裕があって、思い出に残る寿司を味わいたいなら、ヤマへ行きましょう。きっとあなたにぴったりの席が空いているはずです。 （原文） If you want sushi right by the light rail, this is the place to be. It's a little higher end and not the sort of place I usually have the budget for, but it was money well spent for fresh food and friendly service. My friend got a selection of nigiri, and I got the Scorpion King Roll (pictured). Happy hour is more than just an hour with a few appetizers and drinks discounted, so we got miso soup for a dollar. Have a bit of extra change and want a sushi experience that you'll remember? Go to Yama, they'll have a table for you.

（Google による翻訳）このレストランは、メニューから直接注文するにも、食べ放題を楽しむにも最適です。デリバリーを頼んだ時も美味しかったです。 ヤマは、この谷で最高クラスのコスパとクオリティを提供していると思います。雰囲気もとても居心地が良く、デートや友人との待ち合わせに最適です。照明は適度に暗めですが、メニューが読みにくいほどではありません。 ウェイターの対応は全体的に良かったです。前回来た時はジェイクさんが担当してくれましたが、彼は素晴らしかったです。とてもフレンドリーで親切で、細やかな気配りがありました。 （原文） This restaurant is perfect whether you want to order straight of the menu or indulge in the all you can eat. Even the tome we've ordered delivery have been nice. In my opinion Yama has some of the best value and quality in the valley. The atmosphere is also really cozy. Its a great place for a date night or to meet woth friends. The lighting is low enough but not so low that you can't read the menus. The wait staff is generally nice. The last time we came our server was Jake and he was fantastic. Really friendly and helpful and attentive.

（Google による翻訳）料理の種類と質は抜群でした。サービスも素晴らしく、ウェイターの方々はあらゆる質問に答え、素敵な提案をしてくれました。マリッツァさんは仕事が効率的で、ユーモアのセンスも抜群、そして素敵な笑顔も持ち合わせています。義理の娘と孫娘は常連客ですが、スタッフはまるで家族のように接してくれました。 （原文） The variety and quality of the food was outstanding. The service was excellent and the servers answered all questions and offered wonderful suggestions. Maritza was super efficient and has an excellent sense of humor as well as a killer smile. My Daughter in law and Granddaughter are frequent customers and the staff treated them as family.

普通に美味しいラーメンでしたがスープは温めでした。 唐揚げもロール寿司も美味しかった。

（Google による翻訳）ああ、どこから始めればよいでしょうか? この小さな穴場の日本食レストランは、食事をするには素晴らしい場所です。私はこの場所が好きで大好きです。私は月に少なくとも2回はこっそりこの場所に行きます。スケジュールや気分によってはそれ以上になることもあります。 小さいですが、家にいるような雰囲気があり、同時に快適です。私は音楽やテレビと競合するのが好きではないので、静かでそれが気に入っています。 控えめに言っても、サービスに関しては、彼らはもっと控えめです。サーバー間で笑顔や笑い声さえあまり見られません。彼らはあなたを歓迎してくれるときもあれば、歓迎しないときもあります。しかし、彼らは敬意を持って、すべてが大丈夫かどうか、食べ物が私たちの好みに合うかどうかを尋ねます。 飲み物の補充に関しては、私はいつも尋ねなければなりません。彼らは私が別のものが欲しいかどうかを推測したり、丁寧に尋ねたりしません。それは時々イライラしますが、おいしい食べ物がそれを克服することもあります。それがサービスに対する私の 4 つ星の理由です。 テーブルは小さく、大きな皿があるので、食べ物でテトリスをする準備をしてください。小さなお店ですので、2名様の場合は2名様用のテーブル、1名様用のテーブルに着席させていただきます。 私にはお気に入りがあり、写真を見ればそれがわかると思います。この場所を強くお勧めします。 幸せな食事😊 （原文） Oh, where do I begin? This little hole-in-the-wall Japanese restaurant is an amazing place to eat. I like and love this place. I sneak away to this place at least twice a month sometimes more depending on my schedule and mood. It is small in size but it feels like home and comfortable at the same time. It is quiet and I like that because I don't like competing with the music or television. When it comes to service they are more reserved, to say the least. I don't see smiles often or even laughter among the servers. They sometimes welcome you and other times not. However, they are respectful and do ask if everything is okay and if the food is to our liking. When it comes to drink refills I always have to ask. They don't assume or politely ask if I would like another. That annoys me sometimes but good food overrides that sometimes. That's the reason for my 4 stars for service. The tables are small and they have big plates so be prepared to do tetris with your food. Since it is a small establishment you will have to sit at a table for 2 if there are 2 of you or a table for 1. I do have my favorites and I think the pictures will show that to you. I highly recommend this place. Happy Eating 😊

（Google による翻訳）金曜日の夕方に初めて訪れたのですが、ダイニングエリアはとても狭かったです。ありがたいことに、夕食の早い時間帯の混雑前に到着しました。サービスは問題ありませんでした。注文した料理は、典型的なラーメンや寿司ではありませんでした。辛味噌ラーメンにはチャーシューが入っていましたが、少し火が通り過ぎていました。辛いのが苦手な方は、別添えでチャーシューを頼んで好みの辛さに調整してもらえます。ラーメンにコーンが加えられているのは、典型的なラーメンとは一味違うユニークな工夫でした。ベガスロールはなかなか美味しかったのですが、数人はクリームチーズが多すぎると感じました。 （原文） First visit, a Friday evening, the dining area is very small. Thankfully, we arrived before the early dinner rush. The service was fine. The food we ordered was not your typical ramen or sushi. The spicy miso ramen had chashu(pork belly) but it was overcooked. If you don't like a lot of spice, they will bring it on the side so you can add the spice to your liking. The ramen's addition of corn was an unique twist on your typical ramen. The Vegas roll was pretty good. A couple of us found it to be too cream cheese heavy.

（Google による翻訳）妻と私は以前ユタカのラーメンを訪れた際に懐かしく思い出していたので、午後のダイヤモンドバックスの試合後に再訪することを楽しみにしていました。しかし、残念ながら今回の体験は期待外れでした。まずはゴマチキンから注文しましたが、すぐに運ばれてきて、しっかりとした前菜となりました。チキンはサクサクと揚がっていて、バランスの取れたソースが絡んでいました。サクサク感が最高でしたが、ソースはごく普通でした。 次にラーメンが運ばれてきました。私は豚骨を、妻は辛味噌を選びました。私の豚骨はまずまずで、風味豊かなスープに旨味が感じられ、チャーシューも丁寧に調理されていました。しかし、麺はアルデンテ過ぎて少し固まっており、料理の魅力を損ねていました。辛味噌ラーメンは大きな失望でした。味噌の深みや旨味がなく、辛さだけが味わえました。私の麺と同様に、妻は固すぎました。味噌を一から作ったことがある彼女としては、濃厚な味噌の風味が欠けていることに特にがっかりしたそうです。 プレスコットに住んでいるのでラーメンをあまり食べないので、今後、満足できるラーメンが食べたくなったら、フェニックスで他の選択肢を探すことになるでしょう。 （原文） My wife and I fondly remembered Yutaka’s ramen from past visits, so we were excited to return after an afternoon Dbacks game. Unfortunately, this experience left us disappointed. We started with the sesame chicken, which arrived quickly and was a solid appetizer. The chicken was delightfully crispy, coated in a well-balanced sauce. The crispiness was the highlight, though the sauce was fairly standard. Next, we received our ramen: I ordered the tonkotsu, and my wife chose the spicy miso. My tonkotsu was decent, with a flavorful broth that carried some umami and well-prepared chashu. However, the noodles were overly al dente and slightly clumped, which detracted from the dish. The spicy miso ramen was a major letdown. It lacked any miso depth or umami, tasting only of spice. The noodles, like mine, were too firm for my wife’s preference. As someone who’s made miso from scratch, she was particularly disappointed by the absence of rich miso flavor. Since we don’t often eat ramen living in Prescott, we’ll likely explore other options in Phoenix when craving a satisfying bowl in the future.

（Google による翻訳）初めて来たのですが、このお店は最高でした。パートナーとトンカツラーメンと特製エビ天ぷらロールを注文しました。とても美味しくて、ロールも大きかったです！一人で注文しようかと思いましたが、シェアするだけで十分だったので、頼まなくて良かったです。店員さんは素晴らしくて親切で、最高でした。雰囲気も落ち着いていて居心地が良かったので、また必ず来ます。 （原文） This place was amazing, first time coming here. me and my partner ordered the tonkatsu ramen and the deluxe shrimp tempura roll. It was so good and the roll was huge! I almost ordered one for myself but I’m glad I didn’t because sharing was enough. Our server was amazing and kind, and great. The atmosphere was chill and comfortable too, we will definitely come here again.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしかったです。 間違いなく町で一番の寿司です。ラーメンも間違いなく町で一番です。 お店は少し狭く、順番待ちリストに載るか、帰るかのどちらかしか選べませんでした。 この店は10点満点です。ぜひお料理をお楽しみください！ （原文） Food was absolutely incredible. Easily the best sushi in town. Easily the best Ramen in town as well. Place is a bit small and saw people having to get on a wait list, or leave. This place is a 10/10. Enjoy the food!

（Google による翻訳）料理は美味しいのですが、出迎えてくれた女性の接客サービスには改善の余地があります。彼女は私たちをテーブルに案内しましたが、テーブルは濡れていて、婚約者がナプキンを頼んだところ、彼女は態度も悪く、ナプキンを渡してそのまま立ち去ってしまいました。 ウェイターは親切で、注文にも丁寧に対応してくれました。 店内はとても狭く、混雑具合にもよりますが、25～30分ほど待つこともあります。 ポテトコロッケ、カリフォルニアロール、ダイナマイトロールを試しました。ポテトコロッケはまあまあでした。それほど美味しくはなかったです。でも、次回この街に来たら、また来て違うメニューを試してみようと思います。 （原文） Food is good but the girl who greet us need to work on her customer service. She seated us at the table and the table was wet and my fiance ask for napkins , she gave us a napkins came with her attitude, just gave us and walk away. The waiter was nice and helpful with our orders. The place is very small and you will expect for a wait time sometimes 25 - 30 min depends on how busy they are. We tried the potatoes croquettes, california roll and dynamite roll. Potatoes croquettes was ok. Wasnt that good. But for next time im in town will try to come back and try different.

（Google による翻訳）私は火曜日に行きました、彼らはプロモーションを行っていて、2ロールを購入すると3ロールが無料になります。私は10ロールを注文しましたが、5ロールが無料になることを期待していたため、ロールを渡さないために本の中であらゆる言い訳をしました。それは違法な広告です。私は彼らに埋め合わせのチャンスを与えるためにあらゆることをしましたが、彼らはそうしませんでした。さらに、彼らは態度を取り始めました。最大のことは、それが大皿で来たため、資格がないと彼らが言ったことです - 私は各大皿に5つのロール10個を請求されたことに注意してください - そして大皿には余分なものはなく、ロールと付属のものだけが付属しているので、彼らがプロモーションを尊重しないことを理解できません - それはロールで100ドルのようなものです （原文） I went on Tuesday, they have a promotion buy 2 rolls get a 3 free well I ordered 10 rolls and I was expecting 5 free rolls and made every excuse in the book to not give me the rolls. That is illegal advertising I did everything to give them a chance to make it up and they wouldn’t, plus they started to catch an attitude. The biggest thing was because it came in a platter they said it doesn’t qualified - keep in mind I was charged 10 rolls 5 on each platter - and the platter comes with no extra things only the roll and what it comes with so I don’t understand y they wouldn’t respect the promotion - that is like $100 in Rolls

（Google による翻訳）このお店が大好きで、いつもパートナーと来ます。何を食べたいか迷っている時や、他のお店でまずい料理やサービスに出会うのが心配な時は、必ずここへ行きます。ここのお店はハズレがなく、料理はいつも新鮮で、とても丁寧で優しいです。スタッフの皆さんも素晴らしい人で、オーナーも素晴らしいです。メキシコ寿司を食べたことがないなら、ここは絶対におすすめです。値段も手頃で、驚くほどボリュームがあり、私はたいてい一巻き食べきれません。私はこのお店が大好きなので、メキシコ寿司を試してみたい方はぜひここに来るべきです。私の言っていることを理解してもらうには、実際に自分で体験してみる必要があります。風味豊かで、ソースも絶品です（私はチャーハンとほとんどの寿司を食べました）。週末にはライブミュージックが演奏されたり、屋外で他のお店が開かれたりすることもありますが、これも素晴らしいと思います。とても温かく、楽しい雰囲気の場所です。一度も問題に遭遇したことがありません :)) （原文） I LOVE THIS PLACE , I always come here with my significant other . This is our go to whenever we don’t know what we want to eat or don’t want to worry about getting bad food or service somewhere else . They NEVER go wrong the food always comes out fresh they’re very attentive and sweet . All of their workers are great people and so is the owner . If you’ve never tried Mexican sushi this is THE SPOT , it’s affordable and they give you an amazing amount I usually cant finish a whole roll . I love it and I think if you’re looking for a place to try out Mexican sushi you should come here . You just have to experience it for yourself to understand what I mean . It’s flavorful and their sauces are also amazing (I’ve tried their fried rice and most of their sushi’s) . On weekends they also sometimes have live music or other small businesses outside which I think is also amazing it’s just a very welcoming happy place . Never had issues :))

（Google による翻訳）信じられないほどの場所です！素晴らしい雰囲気、素晴らしいサービス、本当に素晴らしい食事。この夜の勝者はバケロロールでしたが、ディナミタとフライドカリフォルニアもそれに近かったです。できれば 10 つ星を付けたいと思います。また行くのが待ちきれません! （原文） INCREDIBLE place! Great atmosphere, wonderful service, absolutely AMAZING food. The Vaquero roll was the winner of the night, but the Dinamita and fried California came close! Would give 10 stars if I could and can’t wait to go back!

（Google による翻訳）スタッフはいつもフレンドリーで、火曜日のロールパン3個で2個分のお得セールは人気です。大きなロールパンと美味しいソース、そして店内飲食とテイクアウトの豊富な選択肢が揃った、シンプルで信頼できるお店です。 （原文） The staff is always friendly, and their Tuesday 3-for-2 roll deal is a favorite. It’s a simple, reliable spot with big rolls, tasty sauces, and plenty of options for dining in or taking out.

（Google による翻訳）私が知っていることの1つは、彼らはいつも彼らが設定した代表者に行きます😂 いつでもおいしいです。初めてテイクアウトの注文を受け取りましたが、お皿は店内で食事をしたときと同じように見えます。カスタマーサービスは常に最高レベルです！ダイナマイトロール、ボーンレスロール、ホットチートロールで勝利!! （原文） One thing I know for sho' they always gone rep they set 😂 They're delicious everytime. First time I got an order To-Go and plates look like I dined in. Customer Service always top tier! Dynamite Roll,Boneless Roll, &Hot Cheeto Roll for the win!!

（Google による翻訳）私たちはいつもこの場所に来るのを楽しんでいます。個人的には、品質とサービスの両方で他のSushi Sonoraの中で最高の場所だと思います。食事は量が多く、値段もそれほど高くなく、スタッフはいつもとてもフレンドリーです。火曜日には 3 for 2 というすばらしいプロモーションもあります。私たちは6人の大きなパーティーで来ました、そして、彼らはとても気配りがあり、私たちの食べ物は素晴らしかったです。特にシエロ・マール・イ・ティエラが好きです。メキシコの寿司を手に入れるのに最適な場所で、個人的なお気に入りです。 （原文） We always enjoy coming to this location. Personally think they are the best location out of the other Sushi Sonora both in quality and service. The meals are large and not too pricey and the staff is always super friendly. They also have a great promotion of 3 for 2 on Tuesdays which is awesome. We came with a large party of 6 and they were very attentive and our food was great. I especially like the Cielo, Mar, y Tierra. A great place to get Mexican sushi and a personal favorite.

（Google による翻訳）私たちは何年も家族と一緒にそこで食事をしてきました。今日までウェイトレスのサービスはいつも良かったのですが、全くフレンドリーではなく、彼女たちはおしゃべりしていたので、私たちにサービスするために彼女たちを呼ばなければなりませんでした。それから彼女は私に請求書を渡し、また座って話をしに行き、私が再び彼女を探しに行くまでお金をそこに残していきました。彼女はおしゃべりしていました。食べ物はとても美味しかったのですが、サービスはひどいものでした。 （原文） Tenemos años de llegar a comer ahí con mi familia siempre había tenido buen servicio con las meseras hasta el día de hoy, 0 amables , estaban platicando y nosotros nos toco irlas a llamar para que nos atendieran , luego me dio la cuenta y se fue a sentar nuevamente a platicar y me dejó con el dinero ahí hasta que la fui a buscar nuevamente donde estaba platicando , la comida muy buena , pero pésima atención

（Google による翻訳）まず第一に、田中健さん、シェフのケンさんは素晴らしいです。彼はとても面白く、サービス中ずっと会話を盛り上げてくれて、美味しい料理を作ってくれます！そして、他のスタッフもサービスはA++++です。プロフェッショナルでありながら、温かい雰囲気で、私たちは一晩中冗談を言い合っていました。土曜日の夜に6人でディナーを食べたので、親密な雰囲気でしたが、期待通りの素晴らしいディナーでした！ 追伸：サービス終了時にパーティーの写真をお願いすれば、とても上手に撮ってくれます。本当にあらゆる角度から撮ってくれます。 （原文） First of all tanaka Ken or chef Ken is wonderful. He’s hilarious, great with interaction throughout the service, and prepares flavorful meals! Second, the rest of the team is A++++ in service. Professional, but warm as we joked the whole night. Intimate dinner as it was 6 of us on a Saturday night and it was everything we hoped for! PS also great at taking pictures for your party at the end of service if you ask. They really get all the angles.

（Google による翻訳）誇張抜きで、これはおそらく日本以外で最高のおまかせ体験と言えるでしょう。各コースごとに店員が説明する歴史や由来から、各シェフが細部まで行き届いたサービスまで、人生最高の寿司体験でした。豊富な日本酒、ワイン、ビールのメニューは、この絶品料理にぴったりです。まさに格別です。数週間後に冬の新メニューが発表されたら、また訪れたいと思っています。 りぜんさい 茶わん蒸し -白子・鯛・そら豆入り お造り OTSUKURI 中トロ・サワラ・ブリ 焼き物やきもの Waygu (A5) 朴葉焼き・松茸・アスパラガス 握り にぎりつまみ **つまみ サバ - 金目鯛 - **牡蠣（クッシ）、サザエ - アクマイ（クロマグロ） - オーシャントラウト（タスマニア） - **富士マス（富士ニジマス）銀杏入り / 若桃 - 黒ムツ - 穴子 - **あんこう・ししとう・さつま芋の巻き寿司（とろ・島あじ・うにいくら） 汁物 / スープ 赤だし・あさり・みつば 甘味 KANMI / DESSERT ブラックベリーしそソルベ / バニラモカクリームのブリュレ （原文） I can say with zero hyperbole that this is quite possibly the finest omakase experience outside of Japan. From the history & provenance given by the servers for each course to the meticulous detail that each of the chefs tended to, this was the best sushi experience of my entire life. An extensive sake, wine and beer menu presents a perfect accompaniment to this exquisite meal. Nothing short of exceptional, I intend to go back when the new menu gets set for the winter in a couple weeks time. RI ZENSAI Chawanmushi -w/ Shirako (Cod Milt) / Tai (Red Snapper)/ Soramame (Broad Beans) お造り OTSUKURI Chu Toro (Bluefin Tuna) - Sawara (apanese Spanish Mackerel) - Buri (Japanese Amberjack) 焼き物 YAKIMONO Waygu (A5) Hobayaki - Matsutake Mushroom - Asparagus 握り NIGIRI つまみ **TSUMAMI Saba (Blue Mackerel) - Kinmedai (Goldeneye Snapper) - **Oyster (Kusshi), Sazae (Turban Snails) - Akmai (Bluefin Tuna) - Ocean Trout (Tasmanian) - **Fuji Masu (Fuji Rainbow Trout) w/ Ginko Nuts / Wakamomo (apanese Peaches) - Kuromutsu (Japanese Blue Fish) - Anago (Saltwater Eel)- **Ankou (Monk Fish) / Shishito Peppers / Japanese Sweet Potato - Makizushi (Toro w/ Shima Aji, Sea Urchin Salmon Roe) 汁物 / SOUP Akadashi (Red Miso) - Asari Clams (Japanese Littlenecks) - Mitsuba (apanese Parsley) 甘味 KANMI / DESSERT Blackberry Shiso Sorbet / Vanilla Mocha Cream' Brûlée

（Google による翻訳）先日、ShinBayで誕生日ディナーを予約しました。シェフ（田中 健氏）の卓越した伝統日本料理と最高級の食材の融合が際立つ、格別なおまかせコースでした。 私たちはシェフのおまかせメニューを注文しました。旬の味と食感を美しく織り交ぜた、洗練されたおまかせコースです。先付け（前菜）：お食事は、白子、ホタテ貝柱、ナス、ソラマメを添えた上品な茶碗蒸しから始まりました。滑らかなカスタードは完璧に蒸され、海の幸と山の幸が絶妙に調和していました。 お造り（刺身）：刺身のコースは絶品でした。サゴシ（サワラの稚魚）はバターのような風味で新鮮、シマアジ（シマアジ）は独特のすっきりとした甘みが特徴でした。ヒラメとオーシャントラウト、そしてオリーブオヒョウとタスマニア産の魚介類の付け合わせは、シェフの食材の組み合わせにおける創造性を存分に発揮しました。温物：A5宮崎和牛のほうば焼きと松茸の相性は抜群で、濃厚で旨味と香りが絶妙でした。握りとつまみ：握りの種類は豊富で印象的で、繊細なタコやサバから、高級なキンメダイ、そして様々な調理法のアンコウまで、様々なネタが並びました。ご飯の温度と味付けも絶妙でした。 ShinBayは、最高品質の魚介と丁寧な調理で、本格的で高級なおまかせ体験を提供しています。特別な日や、極上の日本料理を求める方に最適です。ご予約を強くお勧めします。 （原文） I recently reserved my birthday dining at ShinBay, and it was an exceptional omakase experience that showcased the chef’s (Tanaka Ken) mastery of traditional Japanese cuisine with premium ingredients. We opted for the chef’s omakase menu, which takes diners through a beautifully curated journey of seasonal flavors and textures. Sakizuke (Appetizer): The meal began with an elegant chawanmushi featuring shirako (cod milt), hotate scallops, nasu eggplant, and soramame broad beans. The silky custard was perfectly steamed, and the combination of sea and land ingredients was harmonious. Otsukuri (Sashimi): The sashimi course was outstanding. The sagoshi (young Spanish mackerel) was buttery and fresh, while the shima aji (striped jack) had that characteristic clean, sweet flavor. The hirame with ocean trout and the olive halibut with Tasmanian accompaniment showed the chef’s creativity in pairing ingredients. Onmono (Warm Dish): The A5 Miyazaki wagyu houba yaki with matsutake mushroom was a showstopper—rich, umami-packed, and aromatic. Nigiri & Tsumami: The nigiri selection was extensive and impressive, featuring everything from delicate tako (octopus) and saba (blue mackerel) to the prized kinmedai (goldeneye snapper) and multiple preparations of ankou (monkfish). The rice temperature and seasoning were spot-on. ShinBay delivers an authentic, high-end omakase experience with impeccable fish quality and thoughtful preparation. Perfect for special occasions or anyone seeking exceptional Japanese cuisine. Reservation is highly recommended.​​​​​​​​​​​​​​​​

（Google による翻訳）私とデート相手は二人とも20代なのに、頭の悪いマネージャーがデート相手を「ガキ」呼ばわりしたせいで、その晩ずっと機嫌が悪かったんです。なんて非常識で残酷な失態でしょう。ここは高級レストランなのに値段だけは高いって、はっきり言ってしまいました。 もしシンベイでデートを考えているなら、800ドルも払うのはごめんだから、隣の韓国BBQに行った方がいいですよ。 （原文） Me and my date are both in our 20s and the braindead maitre d' called my date a "kiddo" which put her in an absolutely terrible mood for the rest of the night. What an insane and brutish gaffe. They've made it clear that this is a fine dining establishment only in price.. All in all, if you're eyeing Shinbay for a date perhaps spare yourself the 800$ humiliation and go to the Korean BBQ next door..

（Google による翻訳）私はおまかせを提供するいくつかのレストランで食事をしました。スコッツデールの旧市街にある寿司レストランに驚かされるとは期待していませんでしたが、うわー、これは素晴らしい食事です。贅沢な誕生日のお祝いに最適な場所でした。どの料理も風味が爆発していました。素晴らしいサービスとおいしい料理はあまりお勧めできません。親密な環境は人によっては少し不快かもしれませんが、私たちはそれを十分に楽しみました。スコッツデールを訪れた際には、必ずまた ShinBay で食事をしたいと思います。 （原文） I have dined at several restaurants serving omakase. I was not expecting to be blown away by a sushi restaurant in old town Scottsdale, but WOW, this is a fabulous meal. It was a perfect spot for a birthday celebration splurge. Every dish was exploding with flavor. I can't recommend enough....fantastic service and delicious food. The intimate setting may be slightly uncomfortable for some, but we thoroughly enjoyed it. I would definitely dine at ShinBay again while visiting Scottsdale.

（Google による翻訳）これはアメリカで最高のおまかせコースだと確信しています。どのコースも素晴らしく、考え抜かれ、バランスが取れていて、忘れられない味でした。 （原文） I’m convinced this is the best omakase in the US. Every course was insane,thoughtful, balanced, and unforgettable.

（Google による翻訳）アリゾナで最高のおまかせ体験。他の追随を許しません！デートナイトにぴったりのロケーション。2～3人のシェフが6人ほどの席を用意し、プライベート感あふれる素敵な体験をお届けします。 細部へのこだわりと、各コースへのこだわりは最高です。スタッフが各料理の説明や産地の説明をしてくれるだけでなく、和牛のコースでは、各カップルに証明書を見せてくれます。 （原文） The best omaskase experience in Arizona and it’s not even close! Incredible date night location with the restaurant sitting around 6 people with 2-3 chefs it’s a wonderful and private experience. The attention to detail and the way they go out of their way for each course is top notch. They even have a staff member there that explains each dish and where it’s sourced from as well as during the wagyu portion, he goes to each couple and shows the certificate.

（Google による翻訳）おもてなしのレベルが本当に素晴らしいです！ この店の真の魅力は、私たちの安全に対する気配りと配慮です。食事をしている間、不審者が辺りをうろつき始めました。スタッフはすぐに気づき、状況を注意深く見守り、安全を確保するためにさりげなく警察に通報しました。スタッフの一人は近くにいて、必要に応じて介入できるよう、人目につきやすいように待機していました。さらに、テイクアウトの注文を車まで運んでくれるなど、お客様の安全を第一に考えてくれました。ただ食事をするだけなのに、こんな配慮は期待できません。お客様への気遣いが本当に伝わってきました。 そして、お寿司！本当に最高でした。一切れ一切れが新鮮で、美しく盛り付けられていて、美味しかったです。料理の質に誇りを持っていることがよく分かります。 ここはただの美味しい寿司屋ではありません。心から思いやりのある人々が経営するお店です。私たちは安心して、温かく迎え入れられ、お腹いっぱいになりました。本当におすすめです！ （原文） The level of hospitality is incredible! What truly set this place apart was the care and concern they showed for our safety. While we were dining, a suspicious person began pacing around the area. The staff immediately took notice, kept a close eye on the situation, and discreetly called the police to ensure everything remained safe. One of them even stayed nearby, visibly ready to step in if needed. He also offered to personally walk a take out order to a customer’s car so that they could remain safe. You don’t expect that kind of protective attention when you’re just grabbing dinner. t really showed how much they care about their guests. And then there’s the sushi! OMG absolutely incredible. Every piece was fresh, beautifully prepared, and delicious. You can tell they take serious pride in the quality of their food. This place is more than just a great sushi restaurant, it’s a business run by people who genuinely care. We felt safe, welcome, and well-fed. Can’t recommend them enough!

（Google による翻訳）この場所は私のレーダーに頻繁に表示されますが、入る機会がありませんでした。そう、今日がその日でした。ロールパン3本と刺身を頂きました。すべてがとても良かったです。実際、レストランの飾り気のないアプローチには本当に感謝しています。私はそこに来た目的をただ遂行する場所が好きです。素晴らしい料理を生み出します。数分ごとに誰かに何か必要かどうか尋ねられて、芸術で腹を立てる必要はありません。それには場所と時間がありますが、親戚の家に何かを届けに立ち寄るような場所で食事をするのはとても新鮮で、おいしいものに夢中になりますが、一日中座っておしゃべりする必要はありません。本当にのんびりしていて、要点を押さえています。 （原文） This place keeps popping up on my radar, but I hadn't had the chance to get in. Well, today was the day. We got 3 rolls and some sashimi. All was very good. I actually really appreciate the no frills approach of the restaurant. I like a spot that just does what you came there for. Produce spectacular food. I don't need to eat it off of art with someone asking me every couple of minutes if I need something. There is a place and time for that, but it's very refreshing to eat at a place that feels like you are stopping by your relative's house to drop something off and you get hooked up with something tasty but you don't have to sit around and chit chat all day. Real laid back and to the point.

（Google による翻訳）この小さな宝石のような店は、まさに本物です。週末に初めて行きました。どんな料理が出てくるのか全く予想できませんでしたが、嬉しい驚きでした。入店前にオンラインでメニューを確認することをお勧めします。入店したら、キオスクで注文してください。丼物、巻き物、刺身、握りなど、メニューの種類に慣れていないと、少し戸惑うかもしれません。注文したら、ダイニングルームに行き、名前が呼ばれるまで待ちましょう。そうでない場合は、お店の方から持ってきてくれるかもしれません。食器、ナプキン、箸、ウォーターサーバーも用意されています。日本酒、ビール、緑茶、そしてクーラーボックスも用意されており、会計後に自分で取ります。すべてセルフサービスですが、寿司と刺身は新鮮でとても美味しいです。オーナーと思われる若い男性はとても親切で、対応も気持ちが良いです。テイクアウトの注文もできるアプリがあります。とろみごロールは特におすすめです。本当に美味しかったです！ 正面の駐車場は台数に限りがあるため、建物の裏側に駐車場があります。 また行くのが待ちきれません！😋 （原文） This little gem of a place is legit. We went for the first time over the weekend. We were not really sure what to expect but we were pleasantly surprised. Do yourself a favor and look at the menu online before you get there, once you enter place your order at a kiosk. If you’re not familiar with all the bowls, rolls, sashimi, and Nigiri, it can be kind of confusing. Once you place your order go to the dining room and wait for your name to be called or they may bring it out to you. There are utensils, napkins, chopsticks, a water dispenser for your water. They also have a selection of Japanese beer sake, green tea, and a cooler which after you pay for it, you just help yourself. Everything is self Service but the sushi and sashimi is so fresh and delicious. The young man who I presumed is the owner is very helpful and pleasant to deal with. They have an app you can order from for pick up orders. Highly recommend the Toromigo roll it was sooo good! There is parking in the back of the building as the parking in the front is limited. Can’t wait to go back! 😋

（Google による翻訳）今まで食べた中で間違いなく最高のお寿司でした！グルテンフリーのものを全部作ってもらえたし、お店の人もすごく親切でフレンドリーで、店内に席も取れたし、お寿司は…もう、最高に美味しかった！ また行きたい！ （原文） This was hands down the BEST sushi we’ve ever had! I could make everything gluten free, the people were extremely helpful and friendly, we did get a seat inside and the sushi… omg just to die for! Can’t wait to go back

（Google による翻訳）海鮮以来、最高の寿司です。熱い料理も、変な仕掛けもありません。カウンターまで歩いて行って注文し、あとは辛抱強く待つだけです。駐車場は少し不安定なので、車道を塞がないように気を付けてください。雰囲気は最高です。防音バッフルがいくつかあって、見ていて面白いです。ただ、奥の壁とトイレの音がダイニングに反響しているのが気になりました。それでも、わざわざ行く価値はあります。 （原文） This is best sushi I've had since Kaisen. No hot food, no weird gimmicks. It's walk up to the counter, place your order, and wait patiently. Parking is a little wonky. Don't block the driveways. Atmosphere is awesome. There's some noise baffles that are interesting to look at. I did note that the back wall and bathroom area bounce sound out into the dining. Regardless. This is worth a trip

（Google による翻訳）新鮮！ # 追記：1週間後の2回目の訪問 - ますます美味しくなりました！ Sushi Friendは、5つ星に値する素晴らしいカジュアルダイニング体験を提供してくれます。平日の午後4時半に到着すると、明るく活気のある雰囲気が漂い、明るい黄色のロゴが目を引きました。すぐに好印象を受けました。 注文システムはすぐに感銘を受けました。洗練されたキオスク端末がプロセスを効率化し、正確性も確保しています。私たちは特製ロール4個盛り合わせと本わさびを注文しましたが、その効率の良さは目を見張るものでした。店内は比較的静かでしたが（おそらく平日の午後7時の閉店時間前の早い時間だったためでしょう）、活気は失われていませんでした。 Sushi Friendの真骨頂は、鮮度へのこだわりです。ロールは一つ一つ注文を受けてから丁寧に作られ、一口ごとに違いを実感できました。魚は新鮮で、ご飯は完璧に味付けされ、そしてスーパーで売られているような本わさびではなく、本物のわさびが本格的な風味を添え、食事全体を格上げしてくれました。 30分間の滞在は、まさに完璧なペースでした。カジュアルなディナーには十分な速さでありながら、上質なお寿司をじっくりと味わうには十分なリラックス感がありました。居心地の良い空間で、新鮮で熟練の技が光るお寿司を味わいたい方にとって、Sushi Friendはまさにうってつけです。 強くお勧めします。 （原文） Fresh! # Update: Second Visit a week later - It gets better! Sushi Friend delivers a great casual dining experience that earned every bit of its five stars from me. Arriving at 4:30pm on a weekday, we were greeted by a warm, lively atmosphere dominated by cheerful yellow branding that immediately set a positive tone. The ordering system impressed me right away—sleek kiosks streamline the process while ensuring accuracy. We opted for their four specialty rolls platter with a side of real wasabi, and the efficiency was remarkable. Despite the restaurant being relatively quiet (likely due to our early timing before their 7pm weekday close), the energy remained vibrant. What truly sets Sushi Friend apart is their commitment to freshness. Each roll was crafted to order, and you could taste the difference in every bite. The fish was pristine, the rice perfectly seasoned, and the real wasabi—not the typical grocery store substitute—provided an authentic kick that elevated the entire meal. Our thirty-minute visit felt perfectly paced: quick enough for a casual dinner yet relaxed enough to savor the quality. For anyone seeking fresh, expertly prepared sushi in a welcoming environment, Sushi Friend hits every mark. Highly recommended.

（Google による翻訳）このお店は評判通りの素晴らしいお店です！美味しいロールケーキと素晴らしいサービス。ロールケーキに加えて、味噌汁と宇部産クレームブリュレも注文しました。宇部産クレームブリュレは絶対におすすめです！食感も味も絶妙で、甘すぎません。また寿司フレンドに行けるのがとても楽しみです。 追記：毎回訪れるたびに、料理もサービスも素晴らしいです！誕生日に宇部産チーズケーキと寿司ケーキを注文しましたが、どちらも最高でした！ （原文） This place lives up to the hype! Delicious rolls with wonderful service. In addition to the rolls, we also ordered the miso soup and ube creme brulee. The Ube Creme Brulee is a must! Wonderful texture and great taste that isn't too sweet. I'm so excited to revisit sushi friend again. Update: Solid food and service every time I visit! Ordered an ube cheesecake and sushi cake for my birthday and both items were spectacular!!

オンラインで注文してピックアップ時間に行って何も注文されてないと作って居なくてサービスは最悪　対応してくれた人もコンファメーション番号もeーmailも来てるのに作る意志無しでこんなひどいレストラン未だかつてみたことがない

（Google による翻訳）タコスではなく、ここに来てよかったです。サービスも良く、店員さんも親切で、寿司職人さんも優しかったです。お客さんに話しかけてくれる寿司職人さんはそう多くありません。寿司の種類も豊富で、丁寧に作られていて、崩れることもなく、とても美味しかったです。3つ全部食べてしまいました。ゴジラロールが個人的に一番のお気に入りです。スモークサーモンは初めて見たので、思わず食べてしまいましたが、最高でした！スモークの風味が程よく、サーモンは繊細でした。個人的には寿司職人さんに感謝です。他の寿司もぜひ試してみたいと思います。 （原文） Glad I came here instead of getting tacos. The service was good, friendly server and the sushi chef was kind too. Not many of them actually speak to the customer. The sushi selection was excellent. Very well made, didn't fall apart and very delicious. I actually ate all 3 rolls. Godzilla roll is my personal favorite. First time seeing smoked salmon, I had to try it and it was amazing! Nice smoke flavor, salmon was delicate. I personally thank the sushi chef. Definitely gonna try more flavors.

（Google による翻訳）名古屋から歩いてすぐのところに住んでいます（私たちは怠け者なので歩きません）。2年間、この店の前を通り過ぎていましたが、ついに勇気を出して行ってみました。何年も待つ必要はありません。アローヘッド地区の小さなショッピングモールの中にありますが、私たちのお気に入りの寿司屋です。店主は寿司カウンターの奥からお客さんを迎え、時々試食用のお寿司を配ってくれます。 日替わりメニューがあり、寿司メニューもボリュームたっぷりです。近くの他の寿司屋のようにエレガントではないかもしれませんが、料理はとても美味しく、おそらく少し安いでしょう。日本酒、ビール、ワインも豊富に取り揃えており、それほど高くはありません。私たちが食事をするときは、たいてい少なくとも1、2家族は店内にいます。寿司は手で掴んでも大丈夫なので、子供連れにも最適です。生魚以外のメニューも豊富に揃っています。 まずはハラペーニョボムから始めるのが好きです。これは、このレストランのハラペーニョポッパーの日本版揚げ物です。これだけで食事にもなりそうです。お気に入りのロールパンは、サーモンロール、クレイジーロール、アリゾナロール、クイーンロール、タイムズスクエアロール、カリフォルニアロールです。サーモンロールはもともとスペシャルメニューとしてスタートしましたが、大人気で定番メニューになったそうです。最近、味噌ラーメンを発見して、毎回注文するようになりました。柔らかい豚ロース肉、完璧なスープ、そしてたっぷりのラーメン。私はラー油をかけるのが好きです。 ぜひ試してみてください。もし日本だったら、地元の人たちが食べに行くような場所だと思います。決して慌ただしい感じはなく、会話と美味しい料理を楽しめる静かな場所です。 （原文） We live just a walk away from Nagoya (we are lazy and don’t walk), and passed the place by for a couple of years before working up the courage to try it out. You shouldn’t wait years. It’s in the Arrowhead area and in a little strip mall, but it is our favorite sushi place. The owner greets people from behind the sushi bar as they come in and occasionally sends out sample treats for people to try. They have daily specials and a good sized sushi menu. It may not be elegant like some of the other nearby sushi restaurants, but the food is very good, and likely a bit cheaper. Sake, Beer and wine selections are available, and are not terribly expensive. There usually is at least one or two families in the restaurant when we dine there. It’s great for kids, since it is ok to use your hands with sushi. They have multiple selections without raw fish. We like to start with a Jalapeño Bomb, which is essentially the restaurant’s fried, Japanese version of the Jalapeño popper. We could make a meal out of them. Our favorite rolls are the Seared Salmon roll, Crazy Roll, Arizona Roll, Queen Roll, Times Square Roll, and California Roll. The Seared Salmon Roll started off as a special and apparently was so popular it made it to the regular menu. I discovered the miso ramen recently and have gotten to where I order it every time. Tender pork loin, perfect broth, and a generous amount of ramen. I like to add chili oil to mine. Try it out. I feel like if it were in Japan, it would be the place the locals went to eat. It never feels rushed, and it’s a quiet place for conversation and tasty food.

（Google による翻訳）周辺で最高の料理です！何度か来ています。いつも素晴らしい食事、素晴らしい価格、素晴らしいスタッフ、そしてとても清潔です。 （原文） Best food around! Have been here several times. Always a wonderful meal, great prices, excellent staff, and extremely clean.

（Google による翻訳）エビチャーハンを注文しました。味が薄すぎて、味付けに大量の醤油を使わなければなりませんでした。サービスも雰囲気も良かったので、料理が美味しくなかったのが残念です。写真を見れば、どれだけの醤油を使ったかが分かります。緑の蓋の付いているものと同じ量の醤油が入っていました。 （原文） I had the Shrimp Fried Rice. It was so bland that I had to use an insane amount of Soy Sauce just for flavoring. The service was good so was the atmosphere which is why I'm sad my food wasn't. The picture shows how much soy sauce I had to use. It was filled with the same amount as the one with the green top on it.

（Google による翻訳）この店は素晴らしいです。ここが私たちの新しい寿司屋になりました。この2ヶ月でおそらく10回は行きました。私たちは試したものすべてを楽しんできましたが、まだまだあります！寿司だけでなく、他にも素晴らしい選択肢があります。私たちのお気に入りは、メキシカンロール、餃子、スパイシーツナです。価格ははるかに家族向けで、それでも適度な量です。子供たちも連れて行きましたが、彼らはここで食べることを楽しんでいました。スタッフはとてもフレンドリーで気配りがあります。店内での食事やテイクアウトも可能です。ここは小さな家族経営のスタイルの店です。チキンテンダー/ナゲットやフライドポテトはないので、好き嫌いの多い子供を連れて行く前にオンラインメニューを確認してください。サービスは迅速です。いつまでも待たされることはありません。彼らは各アイテムを一度に全部ではなく、調理されたらすぐに持ってきます。ダイニングエリアは、トイレがレストランの真ん中にあるため少し不便ですが、それ以外は食事をするのに良い場所です。お店もとても清潔で、料理もとても新鮮で美味しいです。お寿司なのに魚臭くないんです。 （原文） This place is amazing. We have made this our new sushi place. In the last 2 months we have easily gone maybe 10 times. We have enjoyed everything we have tried, and there is still more ! It's not just sushi they have other great options. Our favorites are the mexican roll, gyozas, and spicy tuna. The prices are way more family-friendly and still decent size portions. We even brought the kids, and they enjoyed eating here. The staff are very friendly and attentive. They do dine in or even to go orders. It's more of a small family ran style place. They do not have chicken tenders/nuggets or fries, so check the online menu before bringing picky eaters. The service is quick. You are not left waiting forever. They bring out each item as it is done and not all at once. The dining area is a bit awkward with the bathrooms being in the middle of the restaurant, but other than that, it's a nice place to eat. It's also super clean, and the food is extremely fresh tasting. Even though it's sushi, it's not a fishy taste.

（Google による翻訳）湖で長い一日を過ごした後、無性にお寿司が食べたくなりました… 探し回ってこの素敵なお店を見つけ、GPSを設定したら、ナビゲーターから1時間以内に閉店するとのアドバイスをもらいました。8時15分頃に到着し、席に着きました。すぐに案内され、ドリンクをいただきました🍻。料理はすぐに運ばれてきて、味も素晴らしく、サービスも最高でした。食べ終えて店を出たのは閉店2分前でした!! 🤣👍 また必ず来ます!! （原文） After a long day at the lake, we had a craving for sushi... We searched and found this gem and set our GPS to take us, we got advice from the navigator that it would be closed within the hour. We arrived around 8:15 and seated. We immediately got taken care of and got drinks 🍻. The food came fast and it was excellent, the service was superb. We ate the food and we were out 2 minutes before closing time!! 🤣👍 We will come back again!!

（Google による翻訳）スコッツデールのプリンセス・フェアモントにある素敵なレストランです。ゴルフコースに隣接しており、多くのゴルファーが利用しています。 料理はとても美味しかったです。新鮮で美味しいです。ドリンクも美味しかったです。 注文したワインは好みではありませんでしたが、それほど悪くはありませんでした。 （原文） This is a nice restaurant in the Princess Fairmont in Scottsdale. It is adjacent to the golf course and many to the golfers dine there The food was very good. Fresh and tasty. Potions are good. I didn't enjoy the wine I ordered but it was not too bad

（Google による翻訳）ブレントさんは素晴らしいサーバーで、メニュー全体について丁寧に説明してくれました。いくつか質問をしましたが、彼は自信を持って全てを説明してくれました。料理は素晴らしく、どの料理も新鮮で個性的な味わいでした。この夜を締めくくるには最高の時間でした。また必ず来ます。トロさんとスタッフの皆様、この素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Brent was a phenomenal server and educated us on the entire menu. We asked several questions and he lead us through all of it confidently. The food was amazing. Every dish was a fresh and unique take. This was the perfect way to end the evening. We will definitely be back. Thank you Toro and all the staff for this incredible experience!

（Google による翻訳）TPCクラブハウスのすぐ隣にあるToroでの体験は最高でした。フェアモント・スコッツデール・プリンセスに宿泊していたので、レストランまで無料のToroシャトルが便利で助かりました。歩いて行くには少し遠いですが、乗車時間は短く快適です。 雲ひとつない完璧な天気だったので、パティオ席を選びました。日陰のある屋外席からは、バレー屈指の絶景と、手入れの行き届いたゴルフコースを見渡すことができます。雰囲気だけでも五つ星に値します！ ランチには、美味しく新鮮な寿司盛り合わせを堪能しました。調理の質が一流であることは明らかでした。 また、ユニークなプライベートダイニングのオプションも特筆に値します。ホストスタンドの近くには、最大15名まで快適に座れる「シェフズテーブル」という美しい大きな円卓がありました。家族で来月のクリスマスディナーにこの席を予約しようと既に考えています。大人数のお祝いにぴったりの素敵な場所になりそうです。 Toroは、世界クラスの眺望と卓越した料理が見事に融合した、格別なダイニング体験です。平日にこれ以上素晴らしい体験は望めませんでした。 （原文） The experience at Toro, located right next to the TPC Clubhouse, was superb. We were staying at the Fairmont Scottsdale Princess and appreciated the convenience of the free Toro shuttle to reach the restaurant—it’s too far to walk, but the ride is short and pleasant. On a perfect, cloudless day, we chose the patio. The shaded outdoor seating offers one of the best views in the Valley, overlooking the immaculate golf course. The atmosphere alone merits five stars! For lunch, we thoroughly enjoyed a delicious and fresh sushi platter. It was clear the quality of preparation is top-notch. I must also mention the unique private dining options. I saw the Chef's Table, a beautiful large round table near the host stand that comfortably seats up to fifteen people. My family is already hoping to reserve this space for a Christmas dinner next month—it looks like a fantastic spot for a large celebration. Toro is an exceptional dining choice, perfectly blending world-class views with culinary excellence. We couldn't have asked for a better weekday experience.

（Google による翻訳）プリンセスホテルから約1マイルのところにある、とても美しい場所です。シャトルサービスがあるのが本当にありがたかったです。サービスはまさに一流。雰囲気とバイブはまさに五つ星！料理は期待以上でした。グループで利用したので、セットメニューを頼みました（選択肢は豊富でした）。ただし、グループでステーキを頼む場合は、「正確さとスピード」を重視し、ミディアム焼きしかされないので注意が必要です。普段はステーキを食べない私にとっては、それは叶わず、チキンを選びました（こちらも美味しかったです）。母がステーキを頼んだのですが、焼きすぎて食べきれないほどでした。食事の前にいただいた前菜とサラダは最高でした。スイカ、トマト、ブッラータのサラダは絶品で、家で再現してみました。ストロベリーマルガリータも美味しくいただきました。メインコースももっと美味しくいただけたら嬉しいです。またぜひ訪れたいと思います！ （原文） Such a beautiful location about a mile from The Princess. We loved there was a shuttle option. Service was absolutely top notch. Atmosphere and vibes were 5 star! The food I was hoping to be more than it was. We were in a group and had a set menu (wonderful options). However be aware in a group setting and you are wanting the steak option, it will only be prepared to medium for “accuracy and speed”. As a rare steak eater that would not work and I then chose the chicken (which was delicious). My mother got the steak and it was so well done it could not be eaten. The appetizers and salad we had prior to the meal was fantastic. The watermelon, tomato and burrata salad was out of this world and I actually tried to recreate at home. Strawberry margaritas were consumed and also wonderful. Would just have loved main courses to have been executed. Would definitely visit again!

（Google による翻訳）フェアモント・スコッツデール・プリンセスの「トロ」は、大胆な味わいと息を呑むような景色が融合する、活気あふれる隠れ家です。パティオからはTPCゴルフコースを見渡すことができ、夕暮れ時には、魔法のような暖かな光と砂漠のそよ風が織りなす景色は、まるで祝祭のような雰囲気を醸し出します。 ディナーは新鮮な牡蠣と寿司ロールで幕を開けました。どちらも絶品です。牡蠣は塩気があり、鮮やかな味わいで、柑橘系の風味と程よい冷たさが絶妙です。続いて運ばれてきた寿司ロールは、すっきりとバランス良く、丁寧に盛り付けられていました。まさに思い出に残る夜の始まりと言えるでしょう。 ラテンアジアンフュージョンメニューは、自信に満ちた創造性に満ちています。セビーチェはパンチの効いた爽やかな味わい、「シュラスコ＆エッグ」は風味豊かな味わい、そしてショートリブのタコスは、濃厚で柔らかく、幾重にも重なり合う風味が余韻に残る、まさに主役級の逸品です。サラダも、大胆なドレッシングと食感で、独創的なアレンジが光ります。 モクテルは特に素晴らしいです。丁寧にブレンドされ、美しく盛り付けられたモクテルは、ノンアルコールだからといって二番手ではないということを証明しています。一口飲むごとに、味わい深く、爽快で、食事との相性も抜群でした。 サービスは温かく丁寧で、スタッフはメニューを案内することに本当に熱心でした。店内はリラックスしながらも祝祭的な雰囲気で、大切な記念日やロマンチックな夜、あるいは自分へのご褒美を味わいたい夜などに最適です。 （原文） Toro at the Fairmont Scottsdale Princess is a vibrant escape where bold flavors meet stunning scenery. The patio overlooks the TPC golf course, and at sunset, the view is pure magic warm light, desert breeze, and a setting that feels like a celebration in itself. Dinner began with fresh oysters and sushi rolls, both executed with finesse. The oysters were briny and bright, kissed with citrus and just the right chill. The sushi rolls followed clean, balanced, and plated with precision. It was the kind of start that sets the tone for a memorable evening. The Latin-Asian fusion menu is confident and creative. The ceviche is punchy and refreshing, the Churrasco & Eggs delivers savory depth, and the short rib tacos absolutely stole the show rich, tender, and layered with flavor that lingers. Even the salads get a unique spin, with bold dressings and textures that surprise. Mocktails are a standout. Thoughtfully mixed and beautifully presented, they’re proof that non-alcoholic doesn’t mean second-best. Each sip felt intentional, refreshing, and perfectly paired with the meal. Service was warm and attentive, with staff who genuinely seemed excited to guide us through the menu. The vibe is relaxed yet celebratory, ideal for a milestone moment, a romantic evening, or just a night when you want to treat yourself.

（Google による翻訳）日曜日のデートでディナーに行ったのですが、このお店の虜になってしまいました！前菜、巻き寿司、ドリンク、デザート、どれも10点満点でした。もうお気に入りのレストランになりました。絶対にまた来ます！ （原文） Went for dinner date night on a Sunday and left obsessed with this place! The apps, sushi rolls, drinks and dessert were all 10/10 for me. This is now my fav restaurant, will def be coming back!!

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 素晴らしい体験 素晴らしいディナーを堪能しました。キャサリンさんは素晴らしいサーバーで、気配りがあり、フレンドリーで、全てにおいて完璧でした。 ダービーさんにも特に感謝の意を表します。彼は私たちの様子を気遣い、個人的なおもてなしをしてくれたおかげで、その夜全体がより一層素晴らしいものになりました。これほどまでにゲストの体験に真摯に向き合うリーダーシップは、他に類を見ません。 料理も素晴らしかったです。ウェンディーズの寿司ロールは新鮮で完璧に作られており、ステーキタルタルとロックシュリンプはまさに傑出した前菜でした。チミチュリを添えたニューヨークストリップも、まさに完璧な焼き加減でした。最後にラバンバのデザートをいただきましたが、これが最高の締めくくりでした。 必ずまた来ます！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Outstanding Experience We had an incredible dinner. Kathryn was an amazing server—attentive, friendly, and on top of everything. A special shout-out as well to Darby, who checked in on us and added a personal touch that elevated the entire evening. It’s rare to see leadership so present and genuinely invested in the guest experience. The food was fantastic: Wendy’s sushi rolls were fresh and perfectly made, the steak tartare and rock shrimp were standout starters, and the New York strip with chimichurri was cooked exactly right. We ended with the La Bamba dessert, which was the perfect finish. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）店員は少しイライラしました。5秒ごとに料理を選ぶように言われ、15分以上も姿を消してしまうことがありました。 メニューは素晴らしく、値段も手頃です。寿司の種類もそこそこありますが、「辛いマグロ、辛いカニ」という表現は、ほとんどの料理に使われているようです。何かが出てくるまでに時間がかかりました。雰囲気は良かったです。寿司と握りの値段は高すぎました。ブリは質も新鮮さもまずまずでしたが、2貫で8ドル以上するなら他の店でもいいでしょう。鯛は美味しくありませんでした。 （原文） Server was a bit annoying- she was either on us every 5 seconds to pick a food or disappeared for 15+ minutes at a time. The menu is nice and has decent prices. The sushi selection is decent but they really get away with using the “spicy tuna, spicy krab” in most things. It took forever to get anything. The atmosphere was nice. Sushi/nigiri prices were bad. It was decent quality/fresh for the yellowtail but could go elsewhere for $8+ for 2 pieces. The snapper was not good

（Google による翻訳）Sushi Brokers Scottsdale の 1 つ星のレビュー 3月11日火曜日、私はSushi Brokers Scottsdaleで食事をしましたが、これは間違いなく私が長い間経験した中で最悪の食事体験でした。レストランはいつものように混雑していましたが、私は近くで FedEx での印刷ジョブを待っていたので、以前の訪問はあまり効果的ではなかったにもかかわらず、もう一度チャンスを与えることにしました。 私は味噌汁、小さなチャーハン（肉なし）、春巻き、ラスベガスロールを注文しました。味噌汁が一番美味しかったですが、それ以外は最悪でした。春巻きはねっとり崩れて到着し、油の悪い味が残りました。明らかに凍っていて、きちんとカリカリになっていませんでした。チャーハンはまったく揚げておらず、白いご飯に醤油を浸し、キャベツとニンジンの塊をトッピングしただけで、特徴的な目玉焼きはまったくありませんでした。 寿司が作られているのを見ましたが、板前（寿司職人）の経験が不足していることがわかりました。ラスベガスロールは食べられませんでした。ねっとりとした天ぷら、風味ゼロ、全体的に残念でした。結局ほとんどの食べ物を家に持ち帰りましたが、後で食べる気にもなれませんでした。 唯一の救いは私の素晴らしいウェイトレスでした。食べ物がこれほどひどいときはチップを払わないといういつものルールにもかかわらず、私は彼女に18％のチップを払いました。彼女は私の請求書から春巻きを削除することさえ申し出ましたが、私は騒ぎを起こしたくありませんでした。 50ドル以上払ったので、お腹が空いて完全に満足できずに帰りました。私はとてもがっかりしたので、その後、FedEx でのひどい経験についても話しました。二度と戻りません。 （原文） One-Star Review for Sushi Brokers Scottsdale I dined at Sushi Brokers Scottsdale on Tuesday, March 11th, and this was hands-down the worst dining experience I’ve had in a long time. The restaurant was busy as usual, but I was in the area waiting for a print job at FedEx and decided to give them another chance, despite a previous underwhelming visit. I ordered miso soup, a small fried rice (no meat), spring rolls, and a Las Vegas roll. The miso soup was the best part—everything else was a disaster. The spring rolls arrived soggy and smashed, with a lingering bad taste of oil. They were clearly frozen and not properly crisped. The fried rice was not fried at all—just white rice drenched in soy sauce, topped with cabbage and a few carrot chunks, completely lacking the signature fried egg. I watched the sushi being prepared and could tell the itamae (sushi chef) lacked experience. The Las Vegas roll was inedible—soggy tempura, zero flavor, just an overall disappointment. I ended up taking most of the food home but couldn’t even bring myself to eat it later. The only redeeming factor was my wonderful waitress, who I tipped 18% despite my usual rule against tipping when the food is this bad. She even offered to remove the spring rolls from my bill, but I didn’t want to make a scene. For over $50, I left hungry and completely dissatisfied. I was so disappointed that I even mentioned my awful experience at FedEx afterward. I will never return.

（Google による翻訳）全体として、私はこのスポットの一貫性と価値を評価して 5 つ星を付けています。ただし、他の人が言及したことを繰り返しますが、すべての食べ物が一度に出てくるようで、食べ終わった皿はテーブルから拾われません。それは非常に忙しいテーブルを意味します。これを見た場合は、スープと前菜を最初に、主菜を 2 番目に、デザートを最後に出すことを検討してください。 私はこれまでに何度かここに来ましたが、今回は巻き寿司、チキンチャーハン、野菜の春巻き、味噌汁、野菜の天ぷらを組み合わせました。私たちはすべてを本当に楽しみました。すべてが一度に行われてテーブルが混乱することを除けば、他に推奨事項や提案は思いつきません。 また、私たちはハッピーアワー中に訪れましたが、価格は私たちが得た部分に対して非常に公正であるようです。ハッピーアワーのこのスポットが大好きです！ 訪問することを選択した場合は、楽しんでいただければ幸いです。 （原文） Overall, I’m giving this spot a 5-stars for the consistency and value. However, I will echo what others mentioned in that, all the food seems to come out all at once and plates are not picked up from the table once done. It means a very busy table! Please, if you see this, consider bringing out soups and appetizers first, main entrees second, and dessert last. While I’ve been here a few times before, this particular visit, we got a mix of sushi rolls, chicken fried rice, veggie spring rolls, miso soup, and veggie tempura. We really enjoyed all of it. Aside from the table chaos of it all coming at once, we can’t think of any other recommendations/suggestion. Also, we visited during happy hour and the prices seem very fair for the portions we got. Love this spot for happy hour! If you choose to visit, I hope you enjoy!

（Google による翻訳）この店はせいぜい10点満点中3点だ。オドゥンヌードルは柔らかく、クラブラングーンは魚臭く、味もひどかった。寿司はいまいちだった。唯一良かったのはチャーハンだけ。二度と行かない。 （原文） This place is at best a 3 out of 10. The Odun noddles were mushy. The crab Rangoon were fishy smelling and tasting. The sushi was sub par. Fried rice was the only good thing. Won’t be back.

（Google による翻訳）初めてハッピーアワーに行きましたが、とても気に入りました！少し値段は高めですが、その価値は十分あります （原文） My first time going for happy hour and I loved it! A bit pricey but it is worth every penny

（Google による翻訳）Sushi Brokersは、久しぶりに食べた最高の寿司の一つです。魚は抜群に新鮮で、巻き寿司は独創的で風味豊かです。スパイシー枝豆とファイヤークラッカーロールを注文しましたが、どちらも絶品でした。このお店はクールでトレンディな雰囲気ですが、派手すぎる感じはありません。店員さんはフレンドリーで、色々なおすすめを教えてくれました。値段も質に対して妥当で、ハッピーアワーのお得なセットも最高でした。店内は清潔で、騒がしくもありませんでした。すべての料理がすぐに出て、お皿の上で美しく見えました。近いうちに必ずまた来ます。ここは私の新しいお気に入りの寿司屋です。 （原文） Sushi Brokers has some of the best sushi I’ve had in a long time. The fish tastes super fresh and the rolls are creative and full of flavor. I tried the Spicy Edamame and the Firecracker Roll—both were amazing. The place has a cool, trendy vibe without feeling too fancy. Our server was friendly and gave great suggestions. The prices were fair for the quality, and the happy hour deals were awesome. The restaurant was clean and not too loud. Everything came out quickly and looked beautiful on the plate. I’ll definitely be coming back soon. It’s my new favorite sushi spot.

（Google による翻訳）意図的かどうかはさておき、テイクアウトは詐欺です。ちなみに、「手数料」には15%の自動引き落としが組み込まれています（テイクアウトの注文で7ドルは高額に思えました）。15%のチップが含まれており、残りは手数料2ドルだとは書かれていません。そして、オンラインでチェックアウトする際にチップボタンが表示されます。そこで、またチップを支払います。そして、商品を受け取り、サインする際にチップを渡す列があります。 （原文） Intentional or not, takeout is a grift. FYI there’s a 15% autograt baked into the “fees” ($7 did seem like a lot of fees for a pickup order). Does not say that it includes a 15% tip and the rest is $2 in fees. Then when you are checking out online, you are presented with tip buttons. So you tip again. Then you pick it up, and when you sign there is a line for a tip.

（Google による翻訳）枝豆やイカなどの前菜は本当に美味しくて、デザートも最高でした。揚げアイスクリームとパウンドケーキは、新鮮なフルーツとホイップクリームが添えられていて、今まで食べた中で最高のデザートでした。本当に美味しかったです。 （原文） Absolutely delicious appetizers like the edamame and the calamari and super amazing dessert. The fried ice cream with the poundcake is the best dessert I’ve ever had fresh fruit and whipped cream. Absolutely delicious.

（Google による翻訳）この投稿を見て、このレストランの未来を変えてくれる人がいれば幸いです。まず第一に、レストラン全体が下水のような臭いが漂っていました。マネージャーは即刻解雇されるべきです。サーバーは明らかに圧倒されていました。ワイン2杯とアイスティーを用意するのに30分もかかりました。20分間飲み物が出てこなかった後、マネージャーにサーバーが圧倒されているようで助けが必要だと言いました。マネージャーはマネージャーのところへ行き、私がとても怒っていると伝え、立ち去りました。まともなマネージャーならすぐにワインを取って私にワインを出してくれたはずです。サーバーが飲み物を持って来た時、彼女は彼がどれほどひどいマネージャーか、そして今日が彼女がフロアで一人でランチを担当する初めての日だと私に言い続けました。彼女はレストランとマネージャーの悪口を言い続けました。マネージャーはダイニングルーム全体で鼻を鳴らし続け、妻は吐き気がして食べられないと言いました。私が頼んだスパイシーツナロールは魚臭かったので、返品しなければなりませんでした。その後、マネージャーはテーブルに近寄らず、明らかに私たちを無視していました。私たちの体験を少しでも良くしようと努力する努力は全くありませんでした。支払いの時、Inkindアプリを使って支払いをしようとしたのですが、店長は「そんなことは知らない」と言って立ち去りました。なぜレストランは失敗するのでしょうか…ホスピタリティの低さ。あの店長は客を遠ざけてしまいます。 （原文） I hope someone sees this that can make a difference for this restaurant. First and foremost the entire restaurant smelled like sewage. The manager should be fired immediately. The server was obviously overwhelmed. It took 30 minutes to get 2 glasses of wine and an ice tea. After 20 minutes of no drinks I told the manager that the server seemed overwhelmed and needed help. He went over to her and told her that I was very upset, then he walked away. A decent manager would have grabbed the wine right away and served me. When the server came over with our drinks she was telling me what a terrible manager he was and this was her first day on the floor alone running lunch. She continued to speak about the restaurant and her manager poorly. The manager kept snorting throughout the entire dining room, to where my wife said she was disgusted and couldn’t eat. My spicy tuna roll smelled fishy and I had to send back. The manager never approached the table after that and clearly was ignoring us. Not a single effort was made to make our experience any better. When it came time to pay, I wanted to lay using the inkind app and the manager said I don’t know anything about that and walked away. Why do restaurants fail…. Poor hospitality. That manager repels guests.

（Google による翻訳）木曜日にNori Sushiに行きました。前菜に枝豆をいただきましたが、期待通りの美味しさでした。私のメインディッシュはハマチの刺身で、バター風味が豊かでとても美味しかったです。グルテンフリーの醤油を用意してくださってありがたかったです。その日は雰囲気があまり良くなく、カウンター席に座りましたが、かなり空いていました。全体的に良い経験でした。ハマチの刺身を食べるために、また必ず行きたいです。 （原文） I was att Nori Sushi on a Thursday and I had the edamame as an appetizer which was as expected. Myain dish was the yellow tail sashimi and it was so buttery and delicious. I appreciate it that they had gluten-free soy sauce for my dish. There wasn't much of an ambiance that day. I sat at the bar and it was fairly empty. Overall it was a good experience, I would definitely go back for the yellow tail sashimi.

（Google による翻訳）ランチでNoriに立ち寄り、本当に素晴らしい体験だったので、思わずレビューを書かずにはいられませんでした。盛り付けから味まで、すべてが完璧でした。 まずは餃子をいただきました。とてもユニークな盛り付けと、餃子に完璧にマッチしたつけダレが絶妙で、とても風味豊かで、食事の始まりにぴったりでした。 お寿司は色々な種類を試しましたが、一口ごとに大満足でした。サーモンの腹の握りとトロの握りは、バター風味が口の中でとろけるほど美味しく、新鮮でした。ハマチのファイヤーロールは、程よい辛さで、新鮮な魚と絶妙なバランスでした。海苔のパリパリロールは、とても香ばしく満足感があり、メバチダイバーロールは、新鮮さと濃厚な風味が絶妙なバランスで融合していました。 そして、日本酒を少し飲みながら、ゆったりとくつろげる完璧なランチを楽しみました。素晴らしいサービス、清潔で居心地の良い雰囲気。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） We stopped by Nori for lunch and had such a great experience that I had to leave a review. Everything from the presentation to the flavors was on point. We started with the gyoza, which came out with a very unique presentation and a dipping sauce that complemented it perfectly—super flavorful and a great way to kick off the meal. For sushi, we tried a variety and loved every bite. The salmon belly nigiri and toro nigiri was melt-in-your-mouth delicious—so buttery and fresh. The Hamachi Fire Roll had the perfect amount of heat to it, nicely balanced by the freshness of the fish. The Nori Crunchy Roll was super savory and satisfying, and the Big Eye Diver Roll struck an ideal balance of fresh and rich flavors. We paired it all with a bit of sake, which made for a perfect, relaxing lunch. Great service, clean and inviting atmosphere—definitely looking forward to coming back!

（Google による翻訳）ガーリック枝豆は絶品！そして、私たちのロールパンも最高でした！（ロブスター、クランチ、そして写真に写っている最後のロールパンの名前は忘れてしまいました。）日曜日の午後で客は少なかったのですが、サービスは素晴らしかったです。 雰囲気は良かったのですが、店には魚介類とは関係のない独特の匂いがしました。よく来る妹が、いつもあの匂いがすると言っていました。変な匂いです。でも、私たちは気にならなくなりました。 （原文） The garlic edamame is to die for! And our rolls were fantastic! (Lobster, crunch and I forget the name of the last one, shown in picture.) Service was great, though we were one of only a few people on a Sunday afternoon. Ambience was nice but the place had a funky smell - not seafood related. My sister who visits often said it always smells that way. Strange. We got over it.

（Google による翻訳）母と私は、静かな水曜日のランチをNoriで楽しみました。まずは、ユニークな盛り付けの餃子に嬉しい驚きを感じました。野菜の天ぷらは私の定番メニューで、ボリュームも満点で種類も豊富でした。見た目ほど風味豊かではありませんでしたが、メインとして食べたスパイシーツナクリスピーライスは美味しかったです。しかし、一番のお気に入りは母が頼んだ20ドルのランチスペシャル弁当でした。味噌汁、サラダ、キュウリサラダ、ツナロール、餃子、握りが入っていて、お値段もお手頃でボリューム満点でした。それに、キュウリサラダは大盛りでも食べられそうでした！本当に美味しかったです！カクテルは飲みませんでしたが、メニューも魅力的でした。 サービスは素晴らしく、親切でした。ただ、感動するほどではありませんでした。もう少し味が濃ければもっと良かったと思います。でも、正直言って、私たちはいつも最高級の寿司屋に行くわけではないので、もっとたくさんのソースに慣れているんです。それでも、絶対にまたここに来たいと思っています。 （原文） Mom and I enjoyed a quiet Wednesday lunch at Nori. It started with a pleasant surprise with the unique presentation of gyoza. Veggie tempura is a go-to for me and it was a good portion with a nice variety. Although it wasn't as flavorful as it looked, I still enjoyed the spicy tuna crispy rice app that i ate as a main meal. The winner, though, was mom's $20 lunch special bento. It included miso soup, salad, Cucumber salad, a tuna roll, gyoza, and nigiri. It was filling for a great price. Also, we could have eaten a huge bowl of the Cucumber salad! It was delicious! Although we didn't have any cocktails, the menu looked intriguing as well. Service was great and helpful. We just weren't blown away. Wished everything had more flavor. But, to be fair, we don't always eat at the highest quality sushi restaurants so are used to more sauces. I would still absolutely return here

（Google による翻訳）とても美味しい鰻でした。今まで食べた中で一番美味しいお店の一つだと思います。建物も雰囲気も大好きです。またすぐに来ます。餃子を割るのもとても楽しかったです。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） Very good unagi I’d say it’s one of the better ones I’ve had. Love the building and atmosphere. I will be back very soon. Also very fun cracking the gyoza. Great overall experience.

（Google による翻訳）私は日本人のハーフで、6年前にアリゾナに引っ越して以来、あまり高くない寿司が食べられる本当においしい店を探していました。友人が Kodo のことを聞き、試してみたいと言っていたので、ランチに行きました。すごい！ Kodo Sushi は、本当に感動しました！ロールは大きく、新鮮な魚がたくさん入っていて、米はそれほど多くありません。ロールはそれぞれ違います。ソースはほとんどまたはまったくないので、魚の味がします。これが新鮮さの証です！私たちはロールを3つシェアし、それぞれに味噌汁が付いて、約53ドルでした。ランチタイムの混雑時に、料理が出てくるまであまり待たずに済みました。皆さんとても親切でした。レストランはとても清潔です。私は Kodo に何度も戻って、友達全員にそこに行くように勧めるつもりです！ （原文） I am half Japanese, and since moving to Arizona 6 years ago, I have been searching for a really good place to eat sushi that wasn't going to coat me an arm and a leg. A friend had heard of Kodo and wanted to try it, so we went for lunch. WOW! Kodo Sushi impressed the heck put of me! The rolls are big and are filled with a lot of fresh fish and not a lot of rice. Every roll is different than the other. They have little or no "sauce" so you can taste the fish. This is how you know it's fresh! We shared 3 rolls and each had a bowl of miso soup and it was about $53. We didn't have to wait long for our food to arrive during the lunch rush and everyone was so nice. The restaurant is very clean. I will be returning to Kodo again and again and telling all my friends to go there!

（Google による翻訳）コストパフォーマンスに優れた寿司バー。シェフは熟練しており、食材は新鮮です。ブリのカルパッチョはバランスが絶妙でした。 メニューには誰もが知っている人気のフレーバーがすべて揃っており、メニューにはドリンクも豊富にあります。 サービスは温かく、行き届いています。 レストランは清潔で、よく装飾されています。間違いなく戻ってきます。 （原文） Excellent value for money sushi bar. The chefs are skilled and the ingredients fresh. The yellowtail carpaccio was perfectly balanced. Menu has all the popular flavours people know, and plenty of drinks on the menu. Service is warm and attentive. The restaurant is clean and well decorated. Would definitely come back.

（Google による翻訳）素晴らしい！寿司バーの寿司職人との交流とフレンドリーな雰囲気が最高でした。味は新鮮で、どんなに小さなお皿でも、一つ一つの盛り付けと品質を大切にし、愛情を込めて丁寧に作られているのが伝わってきました。ポキ丼、レギュラーロール、スペシャルロール、どれも美味しかったです。また必ず行きます。 （原文） Well done! Loved the interaction amd friendliness with the sushi chefs at the sushi bar. Tastes were fresh and you can tell they have a labor of love, value the presentation and quality of each plate, no matter how small. Poke bowl, regular and specials rolls were all delicious. Would go back for sure.

（Google による翻訳）記念日のディナーで訪れましたが、期待が大きかったのですが…それでも本当に感動しました！店員さんはとても丁寧で、対応も早かったです。平日に行ったので、週末のサービスについては分かりませんが。料理は完璧で、トロは今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。この店は本当におすすめです。それに、ネタの質を考えると価格もとても良心的でした。 （原文） I went here for an anniversary dinner and my expectations were high…and I was still blown away! The server was very attentive and fast. I did go during the week so I can’t speak to the service on the weekends. The food was immaculate and the Toro was the best sushi I have eaten to date. I can’t recommend this place highly enough. Also the prices were very decent considering the quality of ingredients.

（Google による翻訳）スコッツデール滞在中にランチに立ち寄りました。素晴らしい発見でした。握り寿司は最高に新鮮でした。黒米を使っています。家族は今でもその新鮮さについて話しています。特にサーモンが美味しかったです。ロールもいくつか注文しました。何だったか覚えていませんが。3種類のうち2種類は美味しかったです。次回訪れた際は絶対にまた来ます。店員さんはよく忘れていましたが、親切な方でした。 （原文） Stopped by for lunch while visiting Scottsdale. What a find. Super fresh sushi nigiri. They use black sushi rice. Family is still talking about how fresh it was. Especially the salmon. Ordered a few rolls. Can’t remember what they were. We liked 2 of the 3. Absolutely will be back when visiting next. Our server was very forgetful, but she was nice.

（Google による翻訳）とても素敵で落ち着いた寿司屋です ! 価格対価値はほぼ適切であり、他のものと同等であると言えます。 8ドル（2025年）のロールがあったことを除けば、得られる金額の割にとてもお得でした。 この場所をぜひお勧めします。 （原文） Very nice and chill sushi place! Price to value I would say is about right and comparable with others. Except there was a 8$ (in 2025) roll that was a really good deal for how much you get. Definitely recommend this place.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。料理もサービスも最高でした。かなりリーズナブルな価格で、一流のお寿司がたっぷり楽しめます。ハラペーニョの詰め物（美味しすぎて2つも頼んでしまいました）、OMGロール、ダイナマイトロール、セクシーロールは特におすすめです。ノーハイアイスクリームもとても爽やかでした。 （原文） Everything was fantastic. The food was awesome and so was the service. You can get a lot of top tier sushi for a pretty reasonable price too. I’d recommend the stuffed jalapeños (so good we ordered two) the omg roll, the dynamite roll and the sexy roll. The no hi ice cream was also very refreshing.

（Google による翻訳）このスタッフ、特に私たちの夜を通して素晴らしいガイドをしてくれたエリックCについては、どれだけ素晴らしいことを言っても足りません。 私たちは大学の卒業式に7人のテーブルを持っていて、Nobuの初めてのタイマーも何人かいて、彼は忍耐強くて親切でした。 彼と同僚は私たちのあらゆるニーズに優雅かつ正確に対応してくれました。すべての正当な理由から、それは非常に思い出に残る経験でした。 グラン コルドンの素晴らしい料理と飲み物、サクサクのアボカド ライス、スパイシーなビンナガ肉のカット、シトラス ソースで完璧に調理されたプライム ビーフ フィレ、アフォガートとヘーゼル ナッツ クリスプで仕上げられています。 信じられないほどの経験。 エリックと彼のチームに本当に感謝しています! （原文） I simply can’t say enough nice things about this staff and especially Eric C who was amazing guide through our evening. We have a table of 7 for a college graduation with several Nobu 1st timers and he was beyond patient and kind. He and colleagues handled all our needs with grace and precision and it was a very memorable experience for ALL the right reasons. Incredible food and drink from the Grand Cordon, the crispy avacado rice, the spicy albacore cut, the prime beef filet cooked to perfection with a citrus sauce and finishing off with an affogato and hazelnut crisp. Incredible experience. Thanks so much to Eric and his team!

（Google による翻訳）最高でした！選んだ料理はどれも美味しくて、一口残さず食べました。美しいカクテルを2杯、マッシュルームサラダ、色々なお寿司、そしてチリアンシーバスをいただきました。 寿司職人の方はとても親切で、私たちのお気に入りの提案をしてくれました！ジェームズさん、ありがとうございました！ 今回は私たちにとって少し高めの夜なので、特別な機会には必ずまた来たいと思います。でも、もっと頻繁に行きたいです！行く価値は十分あります！ （原文） Top notch! All of our food choices were delicious, and we finished every bite. We had two beautiful cocktails, a mushroom salad, various sushi items, and the Chilean sea bass. Our sushi chef was attentive and made suggestions we loved! Thank you, James! We'd definitely go again for a special occasion since this is a more expensive night out for us. Although, we'd love to go more often! Well worth it!!

（Google による翻訳）先週、友人の誕生日を祝うために初めてノブを訪れましたが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。14名のグループはプライベートエリアで快適に過ごし、忘れられない夜を過ごすのに最適な空間でした。 担当のリバーズさんは本当に素晴らしい方でした。私たちの要望をじっくりと理解し、想像をはるかに超えるサービスを提供してくれました。ファミリースタイルのメニューを勧めてくれたのもまさにその通りでした。リバーズさんとシェフが厳選した素晴らしい料理の数々は、どれもが前回よりもさらに印象的で美味しかったです。私は昔から寿司が好きでしたが、この夜はすっかり寿司の虜になってしまいました。 料理だけでなく、スタッフ全員が温かく、丁寧で、行き届いたサービスで、最高レベルのサービスを提供してくれました。ノブ・スコッツデール店を友人や家族に心からおすすめします。きっとまた何度も訪れたくなるお店です。 （原文） This past week, I visited Nobu for the first time to celebrate a friend’s birthday, and the experience exceeded every expectation. Our party of 14 was comfortably seated in a private area, creating the perfect setting for an unforgettable evening. Our server, Rivers, was truly exceptional. He took the time to understand what we were looking for and delivered far beyond what we imagined. His recommendation to go with a family-style menu was spot-on. He and the chef curated a stunning selection of dishes—each one more impressive and delicious than the last. I’ve always enjoyed sushi, but that night made me fall completely in love with it. Beyond the food, the entire staff was warm, respectful, and attentive, showcasing the highest level of service. I would wholeheartedly recommend Nobu Scottsdale to friends and family. It’s a place I’ll definitely be returning to often

（Google による翻訳）スコッツデールで人間観察と新鮮なシーフードを楽しめる、今も昔も私たちのお気に入りの場所です！😎 迅速でプロフェッショナルなサービスとノブの定番料理はいつも絶品です。クリスピーライスにスパイシーマグロをのせたもの、牡蠣、寿司、ハラペーニョを添えたハマチ、クリーミーなスパイシーソースをかけた岩エビの天ぷら、スズキの天ぷら、トリュフバターリブアイ、ストロベリーチーズケーキ、どれも絶品です。これからも素晴らしい料理を続けていただければ、またノブチームに来させていただきます！👍🏼🦪 🍣🍤🐠 🥩🥃😋✌🏼 （原文） Still and always our favorite spot in Scottsdale for people watching and fresh seafood! 😎 Prompt and professional service and Nobu staples always hit the sweet spot. Spicy tuna on crispy rice, oysters, sushi, hamachi with jalapeno, rock shrimp tempura with creamy spicy sauce, sea bass tempura, truffle butter ribeye and strawberry cheesecake never miss the mark. Keep up the great work and we'll keep coming back team Nobu! 👍🏼🦪 🍣🍤🐠 🥩🥃😋✌🏼

（Google による翻訳）サービスは最悪でした。ウェイトレスは親切でメニューの知識も豊富で、私たちの食事制限にもできる限り対応してくれました。ただ、ノブは全体的に期待外れでした。 前菜はまずまずでしたが、メインはアボカドロールとエビの天ぷらしか注文しませんでした。彼氏が黒ダラの味噌ダラを注文し、美味しかったのですが、それから20分以上経ってもまだ私のロールが届きませんでした。彼氏が私の料理を待っている間、私は何も食べずに座っていましたが、彼の料理は冷めていくばかりでした。日曜日だったので、ダイニングエリアは空いていました。ビーチ沿いにある他のノブとは異なり、このノブはモールの角にあったので、あまり期待していませんでした。オーシャン44がすぐ角にあるので、そちらに行くのがおすすめです。彼らは常に素晴らしいサービスで、期待を裏切りません。 （原文） Absolutely horrendous service, although the waitress was kind and knowledgeable regarding the menu and tried her best to accommodate to our food restrictions. Nobu as a whole dropped the ball. Started great with some appetizers we got and for my main course I only ordered avocado roll and shrimp tempura. My bf ordered a black cod miso and it was great, but MORE THAN 20 minutes later after that and my rolls haven’t arrived yet. Sat there with nothing while my bf was waiting for my food to arrive and his food was getting cold. Mind you, it’s Sunday and dining area wasn’t full. I had low expectations with this place because unlike the other Nobus that are by the beach, this nobu was at the corner of the mall. Ocean 44 is right in the corner, just go there instead. They never disappoint with their exceptional service.

（Google による翻訳）ノブ・スコッツデール店は、いつも期待を裏切りません。サービスはいつも素晴らしく、料理もいつも新鮮で美味しいです。私のお気に入りは、タラバガニポン酢、シーフードセビーチェ、そして牛の豆板焼きです。牛の豆板焼きはいつも完璧に焼き上げられており、その柔らかさは文字通り口の中でとろけるほどです。お寿司も間違いありません！デザートには、バナナ豆板をぜひお試しください。絶品です！ （原文） Nobu Scottsdale never disappoints. The service is always amazing, and the food is always fresh and delicious. My personal favorites are the king crab ponzu, seafood ceviche, and the beef toban yaki. The beef toban yaki is always grilled perfectly, and literally melts in your mouth from how tender it is. Also you can never go wrong with the sushi! And for dessert definitely try the banana toban. It’s to die for!

（Google による翻訳）ノブは初めてでしたが、きっとまた来ると思います。 *初めての方へ、ここは安くありません* 私たちはシェフズメニューを注文しました。これは厳選されたメニューです。店員がお客様の好みやアレルギーなどをヒアリングし、それをもとにシェフとお客様のアイデアをすり合わせ、8コースのファミリースタイルのメニューを作り上げてくれます。どれもこれも絶品です。どの料理も、次の一品が私のお気に入りでした。どれが一番好きかなんて言えません！最後にデザートを頼み、ライチとエルダーフラワーのマティーニと日本のウイスキーで流し込みました。 雰囲気は最高で、店内は混雑していて、クールで落ち着いたラウンジハウスのプレイリストが流れています。皆、おしゃれをして、店員やスタッフは一流です！特別な日、友人とのディナー、デート、あるいはただ美味しい料理を食べるのにぴったりの場所です！ （原文） This was my first time to Nobu and certainly won’t be my last. *first timers, this place is NOT cheap* We tried the chefs menu, which is a curated menu. Your server interviews you to find out what you like and don’t like or any allergies. Based on that, they work with the chefs with your inspiration to curate a 8 course family style menu that is absolutely to die for. Every single thing I ate, the next dish took the top spot for my favorite. I couldn’t name a favorite! We added some dessert on the end and washed everything down with Lychee and elderflower martini’s and Japanese whiskey. The vibe is just right, packed restaurant with a cool and chill lounge house playlist. Everyone is dressed up and the servers and staff are top notch! Definitely a place for a special occasion, friends dinner, date night, or just good food!

（Google による翻訳）寿司はとても新鮮で美味しいです。店員さんたちはいつもとてもフレンドリーで丁寧です。さらに素晴らしいのは、混雑時でも注文がすぐに出てくることです。雰囲気については星一つ減らしました。テーブルごとにもう少しプライバシーがあればもっと良かったのですが。それ以外は快適です。この地域を訪れるたびにまた来ていますが、いつも満足して帰ります。 （原文） The sushi is very fresh and tasty. The servers are always very friendly and attentive. What is even better is how fast you get the order even when its busy. I knocked off a star on the atmosphere, because it would be nice to have more privacy per table. Otherwise it is comfortable. We come back each time we visit the area and always leave satisfied.

（Google による翻訳）夕食に立ち寄りましたが、お寿司は驚くほど新鮮で風味豊かでした。夕食時の賑やかな雰囲気でしたが、騒がしくはありませんでした。店員さんはフレンドリーで、おすすめの料理をたくさん教えてくれて、本当に素晴らしい体験になりました。ランチにも来たことがありますが、ランチスペシャルも同様に素晴らしいです。全体的に、このお店が大好きです！ （原文） We stopped in for dinner and the sushi was incredibly fresh and flavorful. The atmosphere was vibrant with a nice dinner rush, but never too loud. Our server was friendly and offered great recommendations that really added to the experience. I’ve also been here for lunch, and their lunch specials are just as impressive. Overall, I really love this place!

（Google による翻訳）この世のものとは思えない寿司！私たちはたくさんの寿司屋を頻繁に訪れますが、この場所はすぐに私たちのお気に入りとしてマークされました。シェフのセプは、その技術の絶対的な達人です。スプーンサンプラーは誇大広告以上の価値があります。私の心は本当に衝撃を受けました。これこそ私の寿司の世界が待っていたものです!セプは魔法をかけて、とても美味しそうなサーモンのたたきのカルパッチョ包みを私たちに届けてくれました。そして、余分なソースを使って、私たちのロールに独特でピリピリとしたディップを作りました。テーブルの上にあるものはすべて高音を響かせます。フェニックス訪問中に必ずもう一度訪問する予定です。 （原文） Out-of-this-world sushi! We frequent plenty of sushi places and this place has instantly made its mark as our favorite. Chef Sep is an absolute master of his craft. The spoon samplers are more than worth the hype! My mind was absolutely blown, this is what my sushi world has been waiting for! Sep worked his magic and brought us the most mouthwateringly delicious seared salmon wraps in carpaccio, and used the extra sauce to create a unique and zesty dip for our rolls. Everything on the table hit the high note! We’ll definitely squeeze in one more visit during our visit to Phoenix.

（Google による翻訳）ハッピーアワーのお得な情報の記事を見て訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした！他のお店が立ち並ぶ広場にあるので、私が行った時は駐車場もたっぷりありました。 ハッピーアワーを狙って行ったのですが、味噌汁から餃子まで、ロールパンや前菜の種類が豊富でした。きゅうりのサラダ、スパイシーツナロール、ツナ2切れ、鰻の入った揚げロールを注文しました。どれも新鮮で美味しかったです。 店内は可愛くて清潔感があり、居心地も抜群。気軽に寿司を楽しめるお店にぴったりです。また必ず訪れて、もっと色々なお店を試してみたいです！ （原文） I came here after seeing a post about their happy hour deals, and it did not disappoint! It’s located in a plaza with other retail stores, so there was plenty of parking when I went. I went specifically for happy hour and they had a good selection of rolls and appetizers — from miso soup to gyozas. I ordered the cucumber salad, spicy tuna roll, two pieces of tuna, and a deep-fried roll with eel inside. Everything was fresh and delicious. The inside is cute, clean, and cozy — perfect for a casual sushi spot. I’ll definitely be back to try more!

（Google による翻訳）Sushiholicはまさに期待通りのお店です。高評価のレビューを見て訪れましたが、期待を裏切りませんでした。間違いなく、今まで食べた中で一番美味しいお寿司の一つです。新鮮で風味豊か、そして美しく握られています。5つ星の評価にふさわしいお店です。強くお勧めします。 （原文） Sushiholic absolutely lives up to the hype. I came in because of the great reviews—and they did not disappoint. Some of the best sushi I’ve ever had, hands down. Fresh, flavorful, and beautifully made. This place deserves every one of its 5 stars. Highly recommend.

（Google による翻訳）食事は素晴らしく、サービスは速いですが、急がされることはなく、これまで食べた中で最も新鮮な魚と最も素晴らしいロールでした！ （原文） food is incredible service fast, but not rushed some of the freshest fish and most incredible roles I have ever had!

（Google による翻訳）このレストランを除いて、私の高い基準を満たしているレストランは1軒もありません。4ヶ月の間にパートナー（完全グルテンフリー）と5回ほどこの店を訪れましたが、来るたびに好きになっています。雰囲気は親密で（決して賑やかでも、騒がしくもなく、混雑しているわけでもない）、モダンです。様々な人が来店します。常に全員に十分以上のテーブルがあります（待つことはありません）。値段の割に料理は最高です。食べて食べて飲んで、お会計は決して高くありません。ここの刺身/寿司はバターのように柔らかく、べちゃっとしていません。生姜焼きからニンニク枝豆、チャーハン、寿司まで、全てが新鮮で高品質です。正直言って、最高のコスパのお寿司です。定番料理や刺激的なオプションもたくさんあります。ボリュームも十分です。言うまでもなく、セリアック病患者のためにグルテンフリーです!!!頼めば専用メニューがあり、グルテンフリーの醤油も別に用意してくれ、要望に合わせて対応してくれます😊ほとんどのレストランではそんなことはしません！料理だけでなく、サービスも一流です。素晴らしい（アルコールの）おすすめがあり、夜は終夜ハッピーアワーで閉店まで（夜遅くに食べたい人のために12時まで）、お客様のニーズや要望にとても気を配ってくれます。スタッフ全員、そして私たちのサーバーのジンは最高です！とても礼儀正しくフレンドリーで、期待できる最高の人たちです。何よりもお客様に素晴らしい体験をしてもらいたいと思っているのが伝わってきます。料理は5分で熱々で出てきます！いつも快適で楽しく、満足できる体験です😋ここに来ない理由は絶対にありません！毎回素晴らしい体験をさせてくれたsushiholicに感謝します！ （原文） Not one restaurant has lived up to my high standards… except for this one. I have visited this place with my partner (who is completely gluten free) around 5 times in a span of 4 months, and I love it more each time I come. The atmosphere is intimate (never bustling, loud, or crowded) but modern. You see a diverse range of people come in. There’s always more than enough tables for everyone (never any wait). The food is top tier for the price. You will eat and eat and drink so much, and the bill will never be much. They have the most buttery soft sashimi/sushi. Not soggy. From their ginger, to garlic edamame, to fried rice, to sushi, it’s ALL fresh and high quality. Honestly best value sushi. So many staple and exciting options too. Their portion sizes are good. Not to mention they are gluten friendly for those with celiac!!! They have a dedicated menu if you ask, will have separate gf soy sauce, and will make accommodations for you😊most restaurants will not do that! Along with the food, their service is also top tier. They have amazing (alcoholic) recommendations, an all evening happy hour til close (12am for those who like to eat later in the night), and they are very attentive to your needs/wants. Everyone there and our server Jin is the best! They are so polite and friendly, just the best you can expect. You can tell they want you to have a great experience more than anything. Your food will come out hot and in 5 minutes! It’s always such a comfortable, fun, and filling experience😋there’s absolutely zero reason to not come here! Thank you sushiholic for your amazing experience every time!

（Google による翻訳）正直言って、本当に素晴らしい体験でした。 ハッピーアワーに行きました（本当におすすめです！）。店員さんが親切に迎えてくれて、すぐに席に案内されました。 色々な種類を試したかったので、前菜をもう1品頼みました。前菜は、クリスピーライスバイトとカラマリを注文しました。 クリスピーライスバイトはカラマリよりも断然美味しかったですが、どちらもとても美味しかったです。一番気に入ったのは、柔らかいサーモン、新鮮なハラペーニョ、そしてクリスピーライスなど、様々な食感とバイトの組み合わせがとてもよくマッチしていたことです。どれも最高でした。 この食事で一番美味しかったのは、間違いなく寿司でした（まさに期待通りでした）。どちらのロールも、見た目、品質、そして味に圧倒されました。妻のおすすめはロックンロール、私のおすすめはサーモンを注文しました。どちらもとても美味しかったです。この場所が私たちのすぐ近くにあるというのは素晴らしいことです。私たちは間違いなくすぐにまた来たいと思っています! （原文） Honestly, it was a great experience. We went during happy hour (highly recommend!). We were kindly greeted by the waitstaff and sat almost immediately. We did the 3 for 33, with another appetizer, just so we could taste around. The appetizers we ordered were the crispy rice bites and the calamari. The crispy rice bites were definitely better than the calamari, but both were still very good.what I loved the most is that the bites played very well to the variety of textures, like the soft salmon, paired with the fresh jalapeño, then the crispy rice. It was all great. The best part of the meal by far was the sushi (which is what we hoped). We were blown away by the presentation, quality, and taste of both of the rolls. We ordered the Rock & Roll (wives choice) and the Tis’ the Salmon (my choice). Both were so tasty. It’s awesome to know this place is right down the road from us because we will definitely want to come back soon!

（Google による翻訳）最高のお店です！初めて訪れましたが（32.95ドルの食べ放題を試しました）、必ずまた来ます。ユニークなロールパンと新鮮なニンニクが最高です。スタッフはフレンドリーで親切でした。 （原文） Awesome eatery! Our first visit (we tried the All You Can Eat for $32.95) and we will definitely return. Unique rolls and fresh ngiri. The staff were friendly and attentive.

（Google による翻訳）美味しかったのですが、寿司好きにはちょっと物足りないかもしれません。私たちはロングロールサンプラーを注文しました。4種類の異なるロールが4切れずつ入っていました。問題は、4種類とも中身はエビフライで、外側のトッピングが少し違うだけだったことです。4種類のうち2種類は全く味が違いませんでした。味的には、冷たいトルティーヤに巻かれたピントビーンズくらいの刺激的なものでした。寿司の神様、醤油とワサビに感謝です！ ちなみに、食べ放題はバーカウンターでのみ利用可能です。スタッフは私たちに何も説明せず、テーブルに案内されました。残念！ でも、私たちの店員さんは素晴らしく、全てを説明してくれました。とても親切で忍耐強く対応してくれました。 ここはアメリカだし、私は食いしん坊なので、いつかまた寿司の食べ放題を楽しみに来たいと思います。 （原文） Good, but not for sushi aficionados. We got a Long Roll Sampler, which included four pieces of four different rolls. Problem was, all four rolls had fried shrimp inside, and only feature slightly different exterior toppings. Two of the four were simply indistinguishable from each other. Flavor-wise, they was about as exciting as pinto beans wrapped inside a cold tortilla. Thank the sushi gods for soy sauce and wasabi! Btw, the all-you-can-eat is ONLY available at the bar. The staff didn’t tell us, and sat us at a table without informing us. Bummer! Our server was great, however, and explained everything to us. He was very kind and patient. I’ll be back someday for the all-you-can-eat sushi, because this is America, and I’m a glutton.

（Google による翻訳）何度も来ていますが、料理はいつも最高です。トラッパーロールは私のお気に入りで、ボニーレイクは息子のお気に入りです。ランチはいつも食べ放題で、種類豊富な前菜やロールパンを楽しんでいます。 （原文） I've been here multiple times and the food is always outstanding. The Trapper roll isy favorite while The Bonney Lake is my son's. We've always had the lunch All- You-Can-Eat and enjoy the wide variety of appetizers and rolls.

（Google による翻訳）値段に見合う価値はありません。ロールは具材がほとんどなく、ほとんどご飯です。ご飯の量は今まで食べたどの寿司よりもほぼ倍で、具材はほとんどありません。握りは悪くありませんが、食べ放題を狙うなら握りにしましょう。 ドラゴンロールには鰻が2切れしか入っておらず、残りはアボカドとご飯だけで、具材はほとんどありませんでした。 この値段なら、20～25ドルで寿司が食べ放題の中華料理ビュッフェがあり、他の料理も楽しめるので、もっとお得です。 （原文） For the price not worth the money. The rolls are very minimal in filling and mostly rice, almost double the rice and no filling of any sushi i have ever had. The Nigiri is not bad if your going for AYCE then stick with the nigiri The dragon roll only had 2 pieces of unagi the rest of it was avocado and rice with little filling. For the cost there are all you can eat chinese buffets for 20-25.00 bucks that offer sushi with is a better deal then you also have other food.

（Google による翻訳）家族で初めて来ましたが、また必ず来ます。最高のウェイターさんでした。名前を教えてあげたかったくらいです。黒髪で長い三つ編みをしていました。メニューを丁寧に説明してくれて、4種類のロールパンと照り焼きステーキを選ぶのを手伝ってくれました。マウンテン・レーニア（？）を勧めてくれて、本当に美味しかったです！他にはサマンサ、サウンダーズ、そしてクラシック・カリフォルニアを注文しました。末っ子はチキンナゲットを注文しましたが、あまり好きではありませんでした。好き嫌いが激しいので。ウェイターさんから日曜日は子供は無料で食べられると教えてもらったので、また必ず来ます。メープルチーズケーキもテイクアウトで頼みましたが、絶品でした。 全体的に料理は素晴らしかったですが、特にサービスが素晴らしかったので、また必ず来ます。周りのテーブルにも気を配ってくれているようでしたが、私たちの質問にはすべて答えてくれて、とても丁寧に対応してくれました。 （原文） It was my family’s first time here. And we will definitely be back. We had the most exceptional server, I wish I would have gotten her name. She had dark hair and long braids. She walked us through the menu and helped us pick 4 rolls and the teriyaki steak. She recommended the Mountain Rainier (?) and it was so delicious! We also got the Samantha, Sounders and a classic California. My youngest child got the chicken nuggets, she didn’t like them too much but she is very picky. The server let me know that kids eat free on Sundays so we will definitely be back for that. We also got the maple cheesecake to go, and it was to die for. Over all the food was amazing, but we will definitely be back because of the service. She helped us out with every question we had and was extremely attentive to us even though she seemed to have all the other tables around us as well.

（Google による翻訳）最近お寿司が好きになり始めたトラック運転手です。ウェイトレスのソフィアさんは明るくて、私の好みに合わせて選んでくれて、とても親切でした。おもてなしが素晴らしく、おしゃべりも楽しいウェイトレスのおかげで、長いトラック運転の一日がさらに楽しくなりました。 （原文） Truck driver who just started liking Sushi. Waitres Sophia was cheerful and happy to help me decide on what I would like. Made a long day driving truck better having a great Waitress who is great in hospitality to chat with..

Sushi Tokoro makes me happy

（Google による翻訳）素敵な場所です。別の寿司屋で1時間近く待ってここに来ました。すぐに着席し、同じくらい早く食事を始めることができました。品質も食事もよかったです。価格も手頃で、試してみる価値は十分にあります （原文） Nice place. Was a waiting for nearly an hour at a different sushi restaurant and came here. Was seated immediately and was able to start eating just as fast. Quality and food were nice. Good prices, totally worth a try

（Google による翻訳）寿司を食べるのがこんなに楽しいなんて！魚は新鮮で、巻き寿司も完璧でした。品数も豊富でした。絶対にまた来ます！ （原文） Such a fun way to eat sushi!!! Fish tasted fresh, rolls were perfect. There was a huge selection of items. Would absolutely return!

（Google による翻訳）ここは渓谷で私のお気に入りの場所の 1 つです。 食べ物は常に新鮮でおいしいので、毎回うまくいきます。 スタッフはいつもフレンドリーで親切です。ここでは、いつでも食べ物をカスタマイズできます。料金はかかりますが、必要なものが手に入ります。すし処を強くお勧めします。今回は30分のランチを食べたので、行くように注文しました。私の食べ物は注文を受けてから作られました。 🥰 （原文） This is one of my favorite places in the valley. Food is always fresh and delicious it hits right every time. Staff is always friendly and accommodating. Here you can always customize your food they're going to charge you but you get what you want. I highly recommend Sushi Tokoro. This particular I had a ,30 minute lunch so I ordered to go. My food was made to order. 🥰

（Google による翻訳）良い場所です。音楽（音量は低め）を流した方が良いかもしれませんが、それ以外はすべて素晴らしいです（： （原文） Good place, maybe they should put music (low sound) but everything else is just great (:

（Google による翻訳）とても楽しい小さな寿司屋です！ベルトコンベアーは本当に綺麗ですね！食べ物はとても美味しくて、とても手頃な価格でした。サービスも格別でした。待機スタッフは気が利いていて、対応してくれました。メニューを注文した場合、シェフがそれを持ってきて、食べ物の好みを尋ね、後で確認しました。本当に素晴らしいサービスととても楽しい小さな場所です。この地域にいるなら間違いなくまたここに来て、すぐに食べられる寿司やデザートを楽しむ人たちにお勧めします。 （原文） Such a fun little sushi place! The conveyor belt is really neat! The food was very good and super affordable. The service was also exceptional. The wait staff were attentive and available. For a menu-ordered item, the chef brought it out, asked us about our preference for the food, and checked on us later. Truly amazing service and such a fun little place. We'd definitely come here again if in the area and recommend it to others who enjoy ready-to-eat sushi & desserts.

（Google による翻訳）2019年からずっとここが私のお気に入りの寿司屋です。ここしか食べません。値段も手頃だし、注文する前に中身がわかるから、きっと気に入るはずです。それに、スタッフも最高です。ニューメキシコから来たら、必ずここへ行きます。 （原文） This is my favorite place for sushi since 2019. I only eat here. Affordable and I see what I'm getting before I order something that way I'm sure to like it. Also the staff is awesome. It's always on my to do list when I come from New Mexico

（Google による翻訳）この場所には本当に感動しました。薄汚くて古いホテルの中にありますが、見た目に騙されないでください。金曜日のかなり早い時間にバーに座りました。バーテンダーもフードランナー（レストランのサーバー）も素晴らしかったです。短いメニューの中で気に入らないものは一つもありませんでした。カクテルはどれも絶品でした。ユニークな体験がお好きなら、ぜひ訪れてみてください。袋入りのマッシュルームはぜひお試しください！ （原文） Was blown away by this place. It’s inside a dingy, older hotel, but don’t allow the looks fool you. We sat at the bar on a Friday, fairly early. The bartender was great, as well as food runners (restaurant servers). There wasn’t one thing on that little menu that we didn’t love. All cocktails were superb. Check it out of if you like a unique experience. Try the mushrooms in a bag! Yum

（Google による翻訳）私たちはここでの経験に非常に感銘を受けました。間違いなくバレーで最高の食べ物のいくつかです。私たちはメニューのほとんどすべてを試しましたが、どれも気に入りました。福田伸夫シェフが私たちのテーブルに立ち寄って自らいくつかの料理について説明してくださったのはとても光栄でした。彼の情熱は本当に伝わってきます。雰囲気はクールでレトロです…もっと友達と一緒に必ず戻ってきます！ （原文） We were very impressed by our experience here, definitely some of the best food in the valley by far! We tried pretty much everything on the menu and loved it all! It was a treat to have chef Nobuo Fukuda stop by our table to explain some of the dishes himself, his passion really shines through! The vibe is cool & retro… we will definitely return with more friends!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランで、フェニックスで食べた料理の中でも最高の料理がいくつかありました。ここは過小評価されている宝石のような場所です。メニューはどれも注文する価値があります。カクテルも最高でした。ぜひ一度足を運んでみてください。 （原文） Completely amazing restaurant with some of the best dishes I’ve had in phoenix. This is an underrated gem. Really anything on the menu is well worth ordering. The cocktails were wonderful. Please do yourself a favor and go here.

（Google による翻訳）ハイヌーンは、軽食と高めの値段設定が魅力のグルメ体験です。覚悟してください！でも、どの料理も奥深い味わいです。改装されたモーテルの中にある、可愛らしい小さなレストランです。私たちは特製スカッシュフラワーをいただきました。パートナーも大喜びでしたし、豚バラ肉とキノコのご飯も絶品でした！もう少し値段が高ければ、もっと色々な料理を試してみたかったですね。 （原文） Hai noon is definitely a culinary experience with small bites and high prices so be prepared! Each dish however had such depth in flavor. Cute little restaurant inside a remodeled motel. We had the special squash blossoms which my partner loved and the pork belly and mushroom rice was extremely flavorful! We would’ve loved to try more just a bit pricey.

（Google による翻訳）最高の食事体験でした。どれも美味しくて、本当にユニークでした。特にキノコが私たちのお気に入りでした。シェフが料理を運んできてくれたのも嬉しかったです。クリスとアリゾナは素晴らしく、知識も豊富でした。本当におすすめです。また行きたいと思っています！ （原文） What an incredible dining experience. Everything was so delicious and unique. The mushrooms were our favorite. The chef bringing the food out was such a treat. Chris and Arizona were awesome and super knowledgeable. Highly recommend. Can’t wait to go back!

（Google による翻訳）独創的で、思慮深く、重層的で、美しく…そして何よりも…想像しにくい場所にひっそり佇む素晴らしい和食フュージョンレストランで、絶品の絶品料理を堪能できます。しかし、一度足を踏み入れれば、すべてが完璧に納得のいくものになります。 メニューの目玉は、とろけるほど柔らかい豚バラ肉を乗せたチャーハン、鮮やかで風味豊かな漬物、絶品シーフードカルパッチョ、セビーチェ、そしてクローブについて今まで言った悪口をすべて後悔するほど美味しいチョコレートモーレデザートなどです。どの料理も、地元産と海外からの輸入食材を厳選し、下ごしらえ、調理、盛り付けまで、細部まで丁寧に仕上げられています。どれも絶品です。もし機会があれば、ぜひテイスティングメニューをお試しください。驚きに満ちた、まさにその価値ある一品です。 シェフによる料理のプレゼンテーションをはじめ、サービスは温かく親しみやすいものでした。私たちのウェイターは、まるで気の合う仲間のように、喜んで料理をシェアし、食事中ずっと一緒に笑ってくれました。 おしゃれなバーで飲むカクテルも最高。インディー・レコードのマニアなら、ミルククレートに詰め込みたいレコードコレクションのバックトラックが、この店をさらに引き立てます。 考えずに、ただ行きましょう…そして、素晴らしい場所で美味しい食事を楽しむことの大切さを心から理解してくれる人と、その瞬間から愛情を込めて語り合いましょう。 （原文） Creative, thoughtful, layered, beautiful...and most of all...exquisitely delicious food in an amazing Japanese fusion restaurant wedged in a difficult to envision location. But once you get there, it all makes perfect sense. Menu standouts include meltingly tender pork belly over fried rice, vibrant and flavorful pickles vegetables, a delightful seafood carpaccio, ceviche, and a chocolate mole desert bite that will make you regret everything bad you ever said about cloves. Every dish features a thoughtfully curated combo of locally sourced and internationally imported ingredients, prepped, cooked, and presented with casual precision. Everything hits. If you can, spring for the tasting menu. It's full of surprises and worth every penny. Service is warm and personable, including dish presentations from the chef. Our waiter was so happy to share and laughed along with us through the meal as a kindred spirit. Cocktails kick butt, too, in a hip bar enhanced by a backing track from a record collection your geekiest indie vinyl fan wishes he had in his milk crate. Don't think, just go...and talk about it lovingly from that point forward with anyone who cares about the unifying power of a great meal in a great spot.

（Google による翻訳）まさに70年代の美学。魅力的で知識豊富なウェイターは、素晴らしいおすすめをくれて、船乗りのように軽快に罵倒します。料理は、まるで知識豊富で経験豊富なシェフが調理し、自ら運んできてくれたかのような味でした。グレープフルーツアボカドハマチは絶品で、メニュー外の軽く揚げたユーチョイも絶品でした。個人的には、グレープフルーツアボカドハマチを山盛り注文して、ガツガツ食べてしまうのがおすすめです。私たちはカンピートとトーキョーミュールをいただきましたが、どちらも個性的で美味しく、爽やかでした。 （原文） An authentic 70s aesthetic. A charming, knowledgeable waiter that makes great recommendations and casually swears like a sailor. The dishes tasted like they were prepared (and personally brought out to us) by a wisened and experienced chef. The grapefruit avocado hamachi was to die for and the off menu lightly fried Yu Choy was outstanding too. I personally recommend just ordering a bunch of the grapefruit avocado hamachi and going ham. We had the campito and Tokyo mule cocktails which were unique. delicious, and refreshing.

（Google による翻訳）アブラハムは私たちのウェイターで、とても人柄が良く、気配りがあり、私たちの注文がすべて完璧であることを確認しました。ここ数か月で最高のウェイターの 1 つであることは間違いありません。バーテンダーのドリューも私たちを助けてくれて、少しおしゃべりし、私たちのテーブルに割り当てられていないにもかかわらず、時間を惜しみなく使ってくれました。彼は、シナモン天ぷらアイスクリーム ($11.50 ですが、大きくて価値があります) を勧めました。これは信じられないほど素晴らしく、間違いなく試してみる価値があります。他では味わえないタイプのデザートです。それを除けば、私たちが注文したものはすべてハッピーアワーメニューの対象外で、価格はとても良かったです。前菜には、「RA」チップスとサルサ (ハッピーアワー中は 3 ドル) をいただきました。すごい、言葉はありません。注文する前にエイブラハムに感想を聞いてみたところ、美味しいという意見はまさにその通りでした。それはアボカドが入った中火のマンゴーサルサで、チップスはカリカリで（しかし弱い/壊れやすいわけではありません）、とても風味豊かでした。メインディッシュとして、私はビバ ラスベガス ロール (ハッピーアワー 12 ドル) を注文しました。これは、誰もが知っていて大好きなベガス ロールのアップグレード版のようなものですが、実際、その美味しさに感動しました (後で夢に出てくると思います)。私のボーイフレンドはスパイシークリスピーライス（ハッピーアワー9ドル）を注文しました、そして彼はそれをとても気に入りました。私もいくつか食べてみましたが、それほど辛くはありませんが、米と魚の食感と比率は素晴らしかったと思います。私たちはスパイシーツナロール（ハッピーアワー6ドル）をシェアしましたが、クリスピーライスよりも明らかにスパイシーでした。古典的でシンプルなロールですが、とてもうまくできました。また、食べ物の盛り付けもとても美しく、特にチップスとサルサ、ベガスロール、デザートが素晴らしかったことにも注意してください。私たちは間違いなく戻ってきます - 新しいお気に入りの寿司店です！ （原文） Abraham was our waiter and he was so personable, attentive, and made sure everything in our order was perfect. Easily one of the best waiters I’ve had in months. Drew, the bartender, also helped us out, chatted a bit, and was generous with his time despite not being assigned to our table. He recommended the Cinnamon Tempura Ice Cream ($11.50 but HUGE and worth it), which was INCREDIBLE, and definitely a must-try. This is the type of dessert you wont find anywhere else. Aside from that, everything we ordered was off the happy hour menu, and the prices were SO good. For the appetizer, we got the “RA” Chips and Salsa ($3 during happy hour), and WOW - no words! I asked Abraham his thoughts before we ordered it, and he was absolutely correct that it was delicious. It was a medium-heat mango salsa with avocado and the chips were crunchy (but not weak/breakable) and super flavorful. For the entree, I got the Viva Las Vegas Roll ($12 happy hour), which is like an upgraded version of the vegas roll we all know and love, but I was actually floored by how delicious it was (I think I’m gonna dream about it later). My boyfriend ordered the Spicy Crispy Rice ($9 happy hour), and he loved it. I tried some as well, and I would say its not very spicy but the texture and ratio of the rice and fish was great. We shared the Spicy Tuna Roll ($6 happy hour), and that was definitely noticeably spicier than the crispy rice. A classic, simple roll, but it was done very well. I’ll also note that the presentation of the food was so beautiful as well, especially the chips & salsa, vegas roll, and dessert. We will most certainly be returning - new favorite sushi place!

（Google による翻訳）スコッツデールのオールドタウンにある Ra Sushi は、その格別な料理、フレンドリーなサービス、活気に満ちた雰囲気で常に人々を魅了し続けています。訪れるたびに、この場所がなぜ寿司愛好家にとって傑出した存在なのかを思い出させてくれます。メニューには、伝統的な日本の味を新鮮で創造的に取り入れたものが用意されています。私の食事には、ポケボウル、チャーハン、スパイシーな手羽先、ガーリック枝豆、マグロのたたきの前菜が含まれており、すべて美しく調理され、風味豊かでした。 サーバーのギャビンに特に感謝します。彼の気配りと温かい態度により、経験がさらに良くなりました。 「わんぱくトロロール」と「チリポン酢ブリロール」は絶対に味わっていただきたい一品です。品質も味も申し分ありません。 Ra Sushi は料理からサービスまで一貫しているため、スコッツデールで人気のレストランとなっています。毎回、星5つです。 （原文） Ra Sushi in Old Town Scottsdale continues to impress with its exceptional food, friendly service, and vibrant atmosphere. Every visit is a reminder of why this spot is a standout for sushi lovers. The menu offers a fresh and creative take on traditional Japanese flavors — my meal included a poke bowl, fried rice, spicy wings, garlic edamame, and a seared tuna appetizer, all prepared beautifully and bursting with flavor. A special thanks to our server Gavin, whose attentiveness and warm attitude made the experience even better. The Naughty Toro Roll and the Chili Ponzu Yellowtail Roll are absolute must-tries — the quality and flavor are second to none. Ra Sushi’s consistency, from food to service, makes it a go-to destination in Scottsdale. Five stars, every time.

（Google による翻訳）ここでのイベント企画は本当に素晴らしいです。スタッフはどんなイベントでも、お客様のご要望をはるかに超える素晴らしいサービスを提供してくれます。料理は間違いなく10点満点です。フィリップさんには、あらゆる面で安心して任せられるよう配慮していただき、感謝してもしきれません！最初の写真は、私たちのパーティーの予約場所を確認した時のものです。素晴らしいGMおすすめのハッピーアワーのおすすめメニューやメインメニューを試食しながら、最後の写真は1週間後に会場の装飾を届けた時のものです。素晴らしいスタッフが全てを設置してくれて、素晴らしい雰囲気になりました！ （原文） Planning your events here is so amazing the staff will definitely go above & beyond for any event you desire. I can say 10 out of 10 for sure the food is exquisite. I can’t thank Phillip enough for making every step of the way worry free!!! The first picture we got to see where the reservation for our party would be at. While we got to sample the best items of happy hour & the main menu recommended by their great GM. The final picture is a week later we got to drop off decorations for the occasion their amazing staff put everything up making it look spectacular!!!!

（Google による翻訳）RA Sushiは、カジュアルで美味しいランチを楽しむのに最適な場所です。お弁当を注文しましたが、どれも新鮮で風味豊かで、盛り付けも良く、とてもお得でした。 私は外のパティオに座って仕事をしましたが、快適な座席、良い日陰、リラックスした雰囲気があり、食事を楽しみながら仕事をするのが簡単な素晴らしい環境でした。サービスはフレンドリーで効率的で、すべてがすぐに出てきて、忙しい日に本当に感謝しました。 素晴らしいランチと新鮮な空気を味わうには間違いなくおすすめのスポットです。 （原文） RA Sushi is the perfect place for a casual and delicious lunch. I ordered the bento box, and it was such a good value — everything was fresh, flavorful, and nicely portioned. I sat outside on the patio while working, and it was a great setup — comfortable seating, good shade, and a relaxed vibe that made it easy to get some work done while enjoying my meal. The service was friendly and efficient, and everything came out quickly, which I really appreciated on a busy day. Definitely a go-to spot for a great lunch and a little fresh air!

（Google による翻訳）料理もドリンクも期待を裏切りませんでした。他の州にあるRAレストランにも行ったことがありますが、まさに期待通りでした。混雑していたにもかかわらず、席に案内されるのも早く、料理の提供もさらに早かったです。寿司とバンバンシュリンプが私のお気に入りです。 （原文） Food and drinks did not disappoint. We've been to other RA restaurants in different states and this was exactly as expected. Even with a busy restaurant we were seated pretty quickly and served even quicker. The sushi and bang bang shrimp were my favs.

（Google による翻訳）STKで素晴らしい体験ができました！双子の妹と私の誕生日のお祝いに来ました。担当のタイラーさんは知識豊富で、私たちの素晴らしい体験をさらに素晴らしいものにしてくれました！素晴らしい雰囲気と美味しい料理でした！また必ず来ます！ （原文） we had a great experience at STK! we came to celebrate my twin sister and I’s birthday. our server, Tyler was very knowledgeable and added to our great experience! It was a great atmosphere with great food! we would definitely come back!

（Google による翻訳）価値がない。20ドルのスパイシーチキンチャーハン（2人前）を注文した。文字通り茎付きライス（炒めたり卵を入れたりする時間がないらしい）に、2ドルで作れるシラチャーソースがかかっている。20ドルのドラゴンロールは、90%がカニカマでウナギの皮だけ。80ドル以上払ったのに、上質の寿司が手に入った。 （原文） It’s not worth it. Ordered $20 spicy chicken fried rice (2 servings). It’s literally stemmed rice (they don’t have time to fry it or add eggs) with siracha sauce you can make for $2. $20 Dragon roll is 90% imitation crab with just eel skin. Spend over $80 but got temu quality sushi.

日本食が恋しくなって訪問。店内はほぼ満員で、ギリギリ空きテーブルがあって座れました。周りを見ると、ラーメンや寿司がよく出てた印象ですが、自分はカツ丼とかけうどんを注文。多分ですけど、日本語が通じる(多分日本人の)店員さんもいます。独り言が日本語だったので。 カツ丼は家庭的な味といえばいいのか、出汁も効いていて結構美味しい。うどんは出汁と醤油の味で、見た目は濃いめだが普通。麺は柔らかめです。かけうどんだが、ほうれん草が入っていた。 値段も良心的だと思いますので、日本食が恋しくなった方は訪問される事をお勧めします。

It's so delicious! 鍋焼うどんはとても美味しいです ごちそうさまでした！

3/13追記: 何度か来てるのですが、メニューにいくつかハズレがある事が発覚。。カツカレーは$14(Taxとチップ込みで$17)もしながら味もカツも薄くて小さいです。レトルトカレーレベルです。カツ丼は$8なのに。 また、最近店員の質が落ちた感があります。会計間違えたりパンと一緒にお箸🥢を渡されたり。。しっかりして欲しいものです。 Update: some items are really not worth getting, such as the $14 katsu curry...tastes like microwaveable packaged curry and the katsu is tiny... 初めて来た時の感想: 麺類好きの日本人にはたまらない。フェニックスで何軒かラーメンを求めて回ったのですが、どうもあまり美味しいところが無くてがっかりしていたところ偶然見つけました。イタリアンと日本食のコラボという斬新なアイデア。インテリアは喫茶店を連想させる感じ。 博多ラーメン（麺固めリクエスト）＄8を注文。コシがあって美味しかったです。スープもちゃんと日本の味。 デザートには抹茶と小豆のチーズケーキ＄4をいただきました。ボリューム満点、だけどやっぱり日本人の舌に合う優しいお味。ごちそうさまでした。

牛すきうどんを食べました。 最高に美味しかったです。

アリゾナで見つけた日本料理屋さん！ ラーメン美味しかったです。

Very nice atmosphere and good, authentic Japanese food. The service wasn't very good (new server maybe?) but overall a great experience. いい雰囲気と本当の日本食でした。とても美味しかったです！

価格が手頃10💲以内でかなり美味しい日本食が食べられる。カツ丼についてきた味噌汁が旨みが効いていて最高。日本食を安く食べたければ、この店が良い。

（Google による翻訳）私たちはこの寿司レストランの近くに滞在し、試してみることにしました。私たちはにぎりと、ドラゴンロールとゲイシャロールの2つのロールを注文しました。どちらのロールも美味しかったし、にぎりもまともでした。ビールやワインも楽しみました。サービスは素晴らしく、全体的にはまた行きたいと思います。メニューには興味深い料理がいくつかあるので、ぜひ試してみることをお勧めします。 （原文） We stayed near this sushi restaurant and decided to give it a try. We ordered nigiri and two rolls—the Dragon Roll and the Geisha Roll. Both rolls were delicious, and the nigiri was decent. We also enjoyed a beer and a glass of wine. The service was excellent, and overall, I would return. I recommend giving it a try, as their menu offers several interesting dishes.

（Google による翻訳）最高のレストランで、スタッフもとてもフレンドリーでした！お寿司は新鮮でとても美味しかったです。また行きたいと思っています。 （原文） Amazing restaurant with the friendliest staff!!! The sushi was so fresh and delicious. I can't wait to go back.

（Google による翻訳）サービスが悪かった。店内では6人は座れないとのことで、外に通された。店内はそれほど混んでおらず、いくつかテーブルをつなげて店内に座れたかもしれないと思った。風が強く、雨が降っていて寒かった。店員にヒーターをつけてほしいと頼んだところ、店員は聞いてくれると言った。約15分後、他のスタッフにもつけてほしいと頼んだ。店員は大盛りの料理を運んできた後、いなくなってしまった。約30分後、メインコースを注文するために他のスタッフに店員を探してもらうよう頼んだ。料理を運んできたスタッフは、何を運んでいるのかよく分かっていなかった。さらに、子供用にチキンスライダーを2つ注文したのに、1つしか出てこなかった。店内はそれほど混んでおらず、スタッフも十分いるようだった。なぜサービスが遅く、スタッフは顧客サービスに欠けているのかはよくわからない。 （原文） Service was poor. We were sat outside because they said they could not seat a party of six inside. It was not that crowded and I saw several tables that could hve been put together to seat us inside. It was windy, raining, and cold. We asked our server to turn the heater on. She said she would ask. After about 15 minutes, we asked other staff if they could turn it on. Our server disappeared after delivering our hordeovers. After about 30 minutes, we asked other staff to find our server to order our main course. Food was delivered by staff who were not sure what they were delivering. Additiomally, we ordered two chicken sliders for the kids and only one was delivered. It was not that crowded and there seemed to be adequate staff. I'm not sure why the service was slow and staff seemed to lack any kind of customer service.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気、寿司やロールの幅広い品揃え。かなり早く出てきたので、事前に作られたものがあるかどうかを判断するのは困難です。サービスはよかったです。少し高価ですが、リーズナブルです。 （原文） A nice atmosphere, wide selection of sushi and rolls. Hard to tell if some were made ahead of time because they came out pretty quickly. Service was good. A bit on the pricey side but reasonable.

（Google による翻訳）妻とデートでここへ行きましたが、雰囲気は良く、スタッフも素晴らしかったです。ただ、頼んだロールパンはまあまあといったところ。正直、全体的には感動しませんでした。ロールパンは少し柔らかく、いつも他のレストランで食べるようなしっかりとした食感ではありませんでした。サンシャインロールにはマンゴーが乗っているはずでしたが、1ロールにマンゴーが3切れしか入っておらず、マンゴーソースも全くマンゴーの味がしませんでした。他のロールパンはごく普通で、特に特筆すべき点はありません。もしこの店にちょっと立ち寄るなら、焼きホタテロールを強くお勧めします。このためだけにまた行きたいくらいです。写真も添付しました。 （原文） My wife and I went here for a date night and felt that the atmosphere was good and the staff were great. The roles we got however were just okay. Honestly, in general I was not blown away. The rolls were a bit squish, not as firm as I normally get at other restaurants. The sunshine roll was suppose to have mango on it but there 3 pieces mango on the entire roll and the mango drizzle really did not taste like mango at all. The other rolls were basic not much to report. If you are going to head over for a bit I HIGHLY recommend the baked scallop roll. I would go back just for that. I added the picture of that one.

（Google による翻訳）ここ数年で食べた中で最高の寿司！素晴らしいスタッフ、迅速なサービス、そして素晴らしい食事は息をのむほどでした！ RETのベスと新しい拡張エリアでビジネスミーティングを行い、素晴らしい時間を過ごしました。彼らは私たちの大規模なグループについていきました - 問題ありません。スタッフはとても親切でフレンドリーで、寿司が好きではない人々に素晴らしいオプションを提供してくれました。言っておきますが、ここを定期的な会合の場にするつもりです。高速道路からそれほど遠くないので、誰もが渋滞を避けてそこに着くことができます。私たちは皆、後方にある大人数向けの新しいエリアが大好きです。みなさん、ありがとう、ARTを作ってくれたらまた戻ってきます。 （原文） Best sushi I have had in years! Great staff, fast service and OMG the food was breath taking! We had a business meeting in their new expansion area with Beth at RET and had a great time. They kept up with our large group - no problem. Staff was super helpful and friendly with people who didn't like sushi giving great options. I'm telling you, we are going to make this a regular place for meetings. It's not far off the freeway, so everyone can get there and avoid traffic. We all love the new area for large groups in the back. Thanks everyone, you guys make ART and we will be back.

（Google による翻訳）寿司はサービスと同様にとても美味しかったです。中の雰囲気は外よりもずっと良いです。 外のブースは全く快適ではありません。 代わりにテーブルに座ってください。 カクテルは美味しかったです。 寿司は素敵な方法で陳列されており、新鮮でした。 （原文） The sushi was very good as was the service. The ambience inside is much better than outside. The booths outside are not comfortable at all. Sit at a table instead. The cocktails were good. The sushi was displayed in a nice manner and was fresh.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は非常に快適で、好ましい食事の雰囲気を作り出しています。寿司の品揃えは中程度で、ほとんどのロール寿司はアメリカンスタイルの寿司です。全体的なメニューのデザインと選択肢は居酒屋に似ており、主にアルコール飲料を引き立てることを目的とした料理が特徴です。ビールや日本酒とともに揚げ物と寿司を楽しみたい、お酒好きにはぴったりの店だ。ただし、本格的な日本料理体験を求めている場合、これは理想的な選択肢ではないかもしれません。 グリルコーナーは予約が必要で、残念ながら体験する機会がなかったのでレビューできません。寿司の質は満足できるものですが、巻き物は平均的で、揚げ物はかなり分厚い傾向があり、個別に食べると重量感を感じる可能性があります。 （原文） The ambiance of the restaurant is quite pleasant, creating a favorable dining atmosphere. The selection of sushi is moderate, with most rolls being of the American-style sushi variety. The overall menu design and choices resemble more of an izakaya, featuring dishes that are primarily meant to complement alcoholic beverages. If you're a fan of drinks and wish to enjoy fried items along with beer or sake paired with sushi, it would be a decent choice. However, if you are seeking an authentic Japanese culinary experience, this may not be the ideal option. Reservations are necessary for the grill section, and unfortunately, I did not have the opportunity to experience it, so I cannot provide a review. The quality of the sushi is satisfactory, but the rolls are average, and the fried items tend to be quite thick, potentially causing a sense of heaviness when consumed individually.

（Google による翻訳）寿司屋によってはカニかまをたくさん巻いているところもありますが、どれを頼んでも味は同じですよね？まあ、ここではありません!どのロールも美味しくてユニークでした。見ても食べても美しい。私たちのウェイトレスも素晴らしかったです。 11 人のパーティーでとてものんびりしました。私たちは大家族です。🙂 （原文） Some sushi joints make a bunch of rolls using the imitation crab but then they all taste the same no matter what you order, right? Well Not This Place! Every roll was delicious and unique. Beautiful to look at and to eat. Our waitress was amazing too. Very laid back with our party of 11. We have big family.🙂

（Google による翻訳）美味しいお寿司とお買い得品！ビールを買うと前菜が半額になります。 サーバーは非常に気配りがあり、満腹で満足していました。 私の好みのカリロールにはマヨネーズが少し多すぎましたが、それは私の好みです （原文） Delicious sushi and great deals! Buy a beer and get an appetizer half off. Server was super attentive, left full and happy. The Cali roll in my taste had a little too much Mayo, but that is just my preference

（Google による翻訳）サービスは常に素晴らしいですが、品質はそれ以上に優れています。それは今でもアリゾナで最高の寿司です。食べに行くのを本当に楽しみにしているお店の一つです。私が知っているように、それは毎回高品質になるでしょう。ハッピーアワーの時間帯に行けば、それほど高価ではありません。以下にタグ付けされた写真は、少しやりすぎな気がしますが、まあ、それは良かったです。 （原文） The service is always amazing and the quality is even better than that. It's still the best sushi in Arizona. One of the places I truly look forward to going out to eat. As I know it's going to be quality every time. And it's really not that expensive if you go during happy hour. The pictures tagged below we want a little over the top but damn it was good.

（Google による翻訳）それでもまともな味。しかし、私のラスベガスロールにはサーモンではなく間違いなくマグロが入っていました。ピンクサーモンは見たことがありません。それから私のアラスカンロールには、上にある種のどろどろの刻んだサーモンミックスが入っていました。鮭の切り身ではありません。そんなことは今まで見たことがありません。見た目だけでも不快でした。 （原文） Still taste decent. But my Las Vegas roll definitely had tuna in it and not salmon. I've never seen pink salmon. Then my Alaskan roll had some sort of mushy chopped up salmon mix for the top. Not a slice of salmon. Never ever seen that before. Just the look of it was off putting.

（Google による翻訳）わかりました、AZ では美味しいお寿司を食べるのは難しいのですが、映画を観る前に食べ物を必死に探していたところ、これがまともなレビューを持っていたので、すでにお寿司を食べたかったので、危険を冒してみることにしました！ まあ、危険を冒す価値はまったくありますが、夜は少し遅かったですが、最後には最後の一口まで完全に食べられました！ これは、ついに私たちの行くべき良い寿司店に正式に追加されました。 今夜も皆さんお疲れ様でした、美味しかったです！！ （原文） Ok I get it AZ is hard to do good sushi and in a dire search for food before a movie I saw this had decent reviews so since I was already craving sushi we decided to risk it!! Well totally worth the risk the night was a little slow but in the end totally with every last bite!! This has officially been added to our finally a good sushi place to go. Great job everyone tonight it was delicious!!

（Google による翻訳）まずはブルーフィントロ。さかなの寿司は信じられないくらい美味しくて新鮮です。 2回戦目は半殻付き牡蠣でした。ああ、それらは絶品で、自家製のスパイシーなソースをかけてください。ラウンド3は3ロールでした。 3つ注文した中ではヤムヤムが一番お勧めです。素晴らしい寿司シェフ、クリス!!!!ベンのサービスも素晴らしかったです。日本酒ボンバーは最高のトッピングでした！ （原文） Bluefin Toro for starters. Unbelievable how tasty and fresh is the sushi at Sakana. 2nd round was oysters on the half shell. OmG those are to die for and do pour some of the homemade spicy sauce on them. Round three were three rolls. Of the three ordered I recommend the Yum Yum the most. Great sushi chef Chris!!!! Ben's service was outstanding too. The sake bomber was a great topper!

フェニックスで新鮮なお寿司と日本酒が楽しめる数少ないお店の一つ。日本人スタッフがメイン。 マグロポケ丼と豚骨ラーメンを注文。 マグロの方は新鮮で美味。$12.5で結構ボリューム有り。次回はちらし寿司丼に期待。 ラーメンは残念ながら麺が少々伸び気味。$8.5とお手頃だが日本人向けではない。 日本酒のバラエティも中々豊富で寿司、飲み目当てで来るには十分楽しめる。 The sushi is quite fresh for Phoenix, but unfortunately the ramen is soggy wet and soup is as good as one of those packaged frozen ones you make at home. Would love to come back for more sushi and sake.

出張最終日に日本食のお店に訪問。【YOKOHAMA BOYS】のシャツを着ていたので、「横浜？！」「お元気ですか？」の一言が飛んで来ました。「元気です。」としか返せませんｗｗｗ このアリゾナの地で、日本語を聞くのはビックリ。全員ではないにせよ、サーブする店員さん、厨房のシェフの方にも日本人の方がいるそうです。 食事は勿論、アメリカの方の口に合ったものになっているのが多かったですが、「枝豆」が素の日本の味でした。塩加減も良。こうなるとサッポロビールの生とか、キリンビールの生が欲しくなります。メニューにどちらもあるので、一杯ずつ頂きました。他のお店で頂ける地元のクラフトビールも良いけど、大手日本国産のビールもいいですよね。 一緒に来た同僚は、味噌ラーメンの汁をひたすら飲んでいました、最後の方まで。相当懐かしい味だったんでしょう。 出張最終日、良い場所を見つけました。会社からも近いので、次回の出張時にも来たいと思います。 ご馳走様でした。 また来ま〜す。

Had a great night. Arigato gozaimasu

（Google による翻訳）最近は寿司を食べに行くのはここだけです。日替わりメニューが大好きです。午後4時から6時まではハッピーアワーもお得です。サービスはとても親切でプロフェッショナルです。寿司のクオリティーが何よりの醍醐味で、ここに来たくなる一番の理由です。 （原文） The only place I go for sushi these days. I love the daily specials. Great happy hour deals from 4-6pm. Service is very kind and professional. Qualify of the sushi is ultimately the best part and the main reason you wanna go here.

（Google による翻訳）本物の寿司職人が腕を振るう、正真正銘の日本料理。 ランチセットを注文しましたが、とても美味しい料理がたくさんありました。鶏の焼き鳥は風味豊かなソースでとても美味しかったです。天ぷらは温かく、野菜とエビが美味しく添えられていました。グリーンサラダとご飯も添えられていました。ボリュームたっぷりでした。 スタッフも親切でした。 また利用したいと思います。 （原文） Genuine Japanese with real sushi chefs. Had a lunch combination and it was a lot of great food. The chicken yakitori was very good with flavorful sauce. The tempura was served hot with great tasting veggies and shrimp. Topped off with a green salad and rice bowl. Lots of food. Friendly staff. Will save this place for the future.

（Google による翻訳）このレストランは本当に楽しめました。質もとても良かったです。「ホタテロール」という絶対に頼むべき一品があります。もっと具体的な名前があるのか​​もしれませんが、きっと店員さんは分かってくれるでしょう。出来上がるまでに数分かかるので、席に着いたらすぐに注文することをお勧めします。刺身ランチスペシャルも注文しましたが、どれも美味しかったです。また必ず来ます！店員さんはとても親切で丁寧でした。 （原文） Really enjoyed this restaurant, the quality was very good. They have a must order dish called the “scallops roll” there may be a more specific name for it but they will know what you’re talking about. It takes a fee minutes for it to be made so I would order it as soon as you sit down. I also got the sashimi lunch special and the fish was all good quality. Will definitely visit again! The server was very nice and attentive.

（Google による翻訳）このお店の素晴らしさに本当に驚きました。外から見るとそうは思えないかもしれませんが、店内の雰囲気は素晴らしく、サービスも迅速でフレンドリー、そして料理は…ああ、料理！日本以外で食べたお寿司の中で一番美味しいです。この巻き寿司は絶品です…そして、デイブさんにも感謝です。彼は満面の笑みで私たちをとても丁寧にもてなしてくれました。ありがとう、デイブ！ （原文） I was very surprised by how amazing this place is. It doesn't look it from the outside but on the inside the atmosphere is great, the service is fast and friendly and the food .... Oh the food. This is some of the best sushi I have had outside of Japan. These rolls are incredible... And shout out to Dave, he took great care of us with a big smile. Thanks Dave!

（Google による翻訳）オーナーは、これまで出会った中で最も素晴らしい人たちです。いつもはチキンの照り焼きですが、今日はパンコにしてみました。ねっとりしていなく、衣が多すぎないクリスピーチキンでした。こちらも和風ソーダ。良い経験はこれからも戻ってきます。 （原文） Owner is very nicest people you’ll ever meet. Always get the chicken teriyaki, today tried the panko. It was crispy chicken not soggy not over battered. Also a Japanese soda. Good experience will keep coming back.

（Google による翻訳）豪華じゃないのは全然OKです。 重要なのは、料理が美味しくて、温かくて、量も十分で、お腹いっぱいになったことです。待ち時間も短く、チキンカツの試食もできました。本当に美味しかったです。 リンさんの熱意と笑顔は素晴らしくて爽やかで、おそらく今まで出会った中で最も素晴らしい人です。私はよく旅行します。 （原文） Its completely ok that its not fancy. All that matters is the food is good it was hot the portion was enough i was full. was. I didn't wait long I got a sample of the chicken katsu it was really good. Lynn's enthusiasm, and smile is awesome and refreshing probably the most amazing person I have meet. I travel alot

（Google による翻訳）この場所が大好きです。スタッフはいつもフレンドリーで気が利いています。食べ物はとてもおいしいです。日本のチキンカレー丼はめちゃくちゃ美味しいです。 （原文） I love this place. The staff are always friendly and attentive. The food is so good. The Japanese chicken curry bowl is crazy good.

（Google による翻訳）近所に行くたびに、この陽気な小さな宝石のような場所に立ち寄らなければなりません。 日本庭園やバートン・バー図書館まで徒歩圏内という素晴らしい場所にあります。カウンターで注文して席に着くだけです。便利な屋外席がいくつかあるので、ライトレールが通過するのを眺めることができ、ダウンタウンの楽しい雰囲気をさらに高めます。サービスはフレンドリーで迅速で、美味しく調理された食事を手頃な価格で提供できるのは素晴らしいことです。今回は海藻サラダと桃餅を食べに飛び込みました。餅の品揃えも豊富で、いつでも口の中で手軽に食べられるおやつになります。 （原文） Every time I'm in the neighborhood I have to drop by this cheery little gem of a place. It's in a great locale being walking distance to the Japanese Gardens and Burton Barr Library. Just order at the counter and have a seat. There's some handy outdoor seating so you can watch the light rail go by which adds to a fun downtown atmosphere. Service is friendly and prompt, and how nice to have affordable prices for the meals that are deliciously prepared. This time I just jumped in for a bite of seaweed salad and a peach mochi. They have a nice assortment of mochi and that always makes a handy pop in your mouth snack.

（Google による翻訳）オーナーのリンさんはまさにオールスター。その個性で、あなたの一日が明るくなります！料理は最高で、量もたっぷり！チキンフライドライスをいただきました。またこの街に来たら、ブルーフィンは絶対に外せないレストランです！ （原文） Linn, the owner is a absolue all star. Personality that will just light up your day! The food was awesome, and the portions are generous! I had the Chicken Fried Rice. When coming back to town, I will definitely make sure Blue Finn is a must-do!

（Google による翻訳）ランチの照り焼き牛丼は最高でした。カツチキンとテリヤキチキン。強くお勧めします!!ランチスペシャルは値段の割にお得です！地元企業を応援します!! （原文） Terriyaki beef bowl for lunch was amazing. The katsu chicken and also the terriyaki chicken. Highly reccomend!! Lunch specials are great value for the price ! Support local buisness!!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなオーナーと、とても美味しいスモーキーな照り焼きチキン！ （原文） Such a friendly owner and deliciously smokey teriyaki chicken!

フェニックスで一番おいしい和食店です。お寿司が意外に新鮮でした。てんぷらや丼物などもあります。

店員 のサービスが 悪く て、 入り口 に立っています。 店内 にはたくさんの 席 があるのに、1 時間 半 も待たされてしまいます。

ネタがとても美味しかったです！アリゾナでこんなに美味しい寿司が食べれるとは！

最高　(๑´ڡ`๑) 出張時にはいつもお世話になってます

とにかく新鮮、天ざるも抜群に美味しかった。

OISHII ❤️

美味しい

（Google による翻訳）この場所には本当に期待していましたが、がっかりしました。素晴らしい火鉢を求めている場合は、他の場所に行ってください。楽しい雰囲気とおいしいドリンクを求めているなら、ここが最適な場所かもしれません。火鉢のシェフは本当に楽しくて、たくさんのトリックをしてくれました。またはサーバーも素晴らしかったです。寿司はおいしかったですが、エビの天ぷらは欠けており、火鉢自体には味がなく（野菜は調理されていませんでした）、約40ドルと非常に高すぎます。残念ながら、私は戻ってこないか、ここに行くことをお勧めしません。 （原文） Really had high hopes for this place that disappointed. If you’re coming for great hibachi, go elsewhere. If you’re coming for a fun ambiance and yummy drinks then this may be the place! The hibachi chef was really fun and did lots of tricks. Or server was great too. The sushi was yummy but the shrimp tempura was lacking and the hibachi itself had no flavor (the veggies were not even cooked) and is extremely overpriced at about $40. Unfortunately I would not come back or recommend going here.

（Google による翻訳）レストランは素晴らしかったです。サービスは素晴らしかったのですが、私たちの鉄板焼き料理を作ってくれたコックさんは明らかに適当で、まるで大人の前でパフォーマンスするのが恥ずかしいかのように感じました。いい加減にしろ！やるか、やめるかだ。フィレミニョンは柔らかかったです。NYストリップは注文しない方がいいですよ。焼きすぎて歯ごたえがありました。スズキとロブスターはジューシーで美味しかったです。スープ、サラダ、エビ、チャーハン、デザートも美味しかったです。間違いなく値段以上の価値がありました。 （原文） The restaurant is gorgeous. Great service, but the cook who prepared our Hibachi meal was clearly phoning it in, almost as if he was embarrassed to perform for adults. Come on! Just do it or quit. The filet mignon was tender. Don’t order the NY strip, it was overcooked and chewy. The sea bass and lobster were succulent and tasty. Loved the soup, salad, shrimp, fried rice, and dessert. Definitely worth the money.

（Google による翻訳）こういう場所に行くのは一人で行くのではなく、友人や家族、愛する人と一緒に行くと、より刺激的で楽しい体験になります。 料理は素晴らしかったです。濃厚な風味が豊かで、量もさらに良かったです。チキンとエビのコンボを注文して、嬉しい驚きでした。一緒にいた人の一人がフィレミニョンを注文したのですが、とても柔らかくて、シェフの腕が光りました。 全体的にサービスは素晴らしかったです。ホストからサーバーまで、皆親切でプロフェッショナルで、私のオヤジジョークにも快く対応してくれました。シェフは素晴らしい料理を作ってくれましたが、「もう疲れたから帰りたい」という雰囲気でした。他のテーブルの方々が楽しんでいるような、最高の感動は得られませんでした。 雰囲気はまさにアッパースコッツデールにふさわしいものでした。私もとても気に入りました。上品で、賑やかで、それでいて親密な雰囲気。 料理が気に入ったので、今後数週間で何度か行くかもしれません。 （原文） So, going to a place like this is not a solo visit and enjoying it with friends, family ans or loved ones makes the experience more exciting and enjoyable. The food was wonderful. Full of robust flavors and the portion size was even better. I got the chicken and shrimp combo and was pleasantly surprised. One of the people I was with chose Filet Mignon and that was super tender so, good job chef. Overall service was great. From the host to the server, they were all kind, professional and receptive to my dad jokes. The chef did a fabulous job at cooking but, gave the vibe of, im tired ans just want to leave. So, not the greatest thrills as the other tables seem to enjoy. Atmosphere was definitely a upper Scottsdale fitting Atmosphere. I really enjoyed that as well. Classy, loud and intimate at the same time. I might go a few more times this next couple weeks because of their food.

（Google による翻訳）追記：ここが私のお気に入りの寿司店の一つである理由。今夜、鉄板焼きのテーブルでヒューシェフの腕を体験する機会がありました。いつも雰囲気が良く、サービスもとても丁寧です。チェリーブロッサムは甘すぎないので、私の新しいお気に入りのカクテルになりました…マッチャティーニは、それほど甘くありません。ハマチのクルード、フレンズ・ウィズ・ベネフィット、そしてレベル・レベル・ロールは最高です！いつも新鮮で上質な魚です。 （原文） Update: why this is one of my top sushi places I got a chance to experience Chef Hugh at the tepanyaki table tonight. Always a good vibe, and the service is very attentive. The cherry blossom is now my new favorite cocktail because it's not too sweet... the matchatini, not so much. The hamachi crudo, friends with benefits and rebel rebel rolls RULE! Always fresh, quality fish.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました。料理はどれも美味しく、シェフも最高でした。誕生日を祝うには最高の場所です。グルテンフリーのオプションもあります。 （原文） Great time had by all the food was delicious and our chef was awesome , great place to celebrate a birthday . They also have gluten free options

（Google による翻訳）葛西は、仕事帰りの疲れを癒したり、ちょっとした打ち合わせに訪れたりするのに最適な、居心地の良い雰囲気のお店です。料理はボリュームたっぷりで、味付けも絶妙で、とても美味しいです。パリパリとした食感もなく、席の配置も広々としています。接客からシェフに至るまで、サービスはどれも素晴らしかったです。この素晴らしいレストランを、ぜひ友人や家族にもおすすめしたいと思います。 （原文） Kasai has a nice & cozy atmosphere for you to relieve some after work tension or just to do a meet & greet. The food is plentiful, well seasoned & taste delicious. No crunch here either, the seating arrangements was spacious. The service was phenomenal from the host all the way down to the chef. I will definitely refer all my friends & family to explore the exquisite restaurant.

（Google による翻訳）この場所が大好きです。バーとパティオからは美しい山々の景色が楽しめます。バーテンダーは経験豊富で、ドリンクメニューを熟知しており、メニューにあるすべてのカクテルを作ることができます。それに、私が出会ったここで働く人たちは皆、とても明るい雰囲気です。店に入ると、すべてがお祭り気分で、とにかく楽しい雰囲気です。2025年10月31日までの全品50%オフも本当に楽しかったです。とても楽しくて、料理も美味しかったです。私の親友とここで出会ったのは16年前です。今回初めて訪れました。当時は別の名前でしたが、私たちのバーテンダーは16年前からそこで働いていました。そして今、彼はまたここで働いているそうです。最高のハロウィンイブでした！ （原文） I love this place. The bar and patio has a beautiful view of the mountains. The bartenders are very experienced, know the drink menu and can make all the cocktails on their menu. Also everyone that I have come encountered with that work there seems to be in a up beat mood. Everything feels festive when you walk in. Just a good fun vibe. I super enjoyed the 50%percent off everything October 31,2025. It was so fun and food was so delicious. My best Guy and I met there 16 years ago. This was the first time we have been back. Yes it was another name then. But our bartender was working there 16 years ago. And now he is back working there. BEST HALLOWEEN EVE EVER!

（Google による翻訳）なんと、この場所は高価です。ラーメン2杯（それぞれ1杯追加）、前菜、ビール2杯で80ドル。それはちょっと非常識ですよね？ それぞれ醤油と白湯のスープを選びましたが、これはまあまあでしたが、最初のスープはストレート醤油のような味がし、2つ目はアメリカンチキンヌードルスープのような味でした。最初は美味しかったのですが、すぐにパレットがいっぱいになり、食べきれないほどになりました。豚の角煮は美味しかったですが、追加料金がかなり高く、追加料金を払う価値があるかどうかは疑問です。 2人のサーバーがバーでおしゃべりしている間、私たちは空の飲み物を飲みながらかなり長い間座っていたため、サービスはまあまあで、レストランの残りの部分はほとんど空でした。雰囲気はクールですが、それがこの場所の最も強い点です。 編集：それで、3年後に戻ってきました。ここでは標準以下の食べ物が文化の一部のようです。理解できないし、頭のおかしい話だが、どういうわけかシェイディ・パークは情けない食べ物に馬鹿げた値段を付けることで生き残り続けている。 たとえば、イカのフライは冷凍ゴミで、イカよりもパン粉の量が多く、プレッツェルスティックと同じくらいカリカリです。しかし、最悪なのは寿司です…極小のネタが、見苦しい木の板の上に情けないほどに並べられています。ワサビや生姜のスライスは見当たりません。 一度私を騙してください、恥ずかしいです。私を二度騙してください、愚かなあなたのせいです ハッピーアワー 縁石で目に留まったAフレーム。とても怒っています。二度とありません。 （原文） Dang this place is pricey. $80 for two bowls of ramen (each with one add on), an appetizer, and two beers. That’s kind of insane, right? We opted for the shoyu and paitan broths, respectively, which were decent, but the first tasted like straight soy sauce and the second like American chicken noodle soup. They were good, at first, but quickly overloaded our pallets and became almost too rich to finish. The braised pork was good, but the add ons are quite expensive and it’s questionable if they’re worth the upcharge. Service was meh, as we sat with empty drinks for quite awhile while the two servers chatted at the bar, the rest of the restaurant being almost empty. The ambiance is cool, but that’s the strongest thing going for this place. Edit: so we came back three years later. Seems like subpar food is part of the culture here. I don’t understand it, it goes way over my head, but somehow Shady Park continues to survive by charging stupid prices for pathetic food. For example, the fried calamari is frozen trash, with way more breading than squid, and it’s as crunchy as pretzel sticks. But the worst is the sushi… ultra tiny pieces laid out pathetically on a gross looking wooden board. No wasabi or sliced ginger to be found. Fool me once, shame on me. Fool me twice, I blame you stupid happy hour A-frame that caught my eye on the curb. I’m so mad. Never again.

（Google による翻訳）私はミルアベニューに行ってから数年間ずっとここにいたので、過去4年間と同様に、正直に言うと、ラーメンの大ファンではありませんでした。非常に高すぎると思います。自分で作る場合、特に通常、卵、ガーリックオイル、おそらくコーンなどの通常のトッピングを入手する場合は、ソフトエッグの価格が 2.05 ドルである場所に行ったことはありませんが、それはすでにかなりばかげていると思いましたので、すでに作られているようなものの1つを手に入れました。それはカレーパイタンでした。名前を付けると確かにカレーの風味がかなり重く、トッピングは乾燥したもの、または古いもののようで、特にネギは、見た目がちょっと似ていました。年老いて、そして彼らは海苔を一枚あげます。これは本当に分厚くて、正直言って不味かったです（笑）あと、ビールを飲みたい場合のカップはプラスチックの汚れたカップなので、掃除されているかどうかはよくわかりません。不味かったです。私は大ファンではなかったが、この雰囲気は好きだ。本当に高すぎると思うし、冗談ではなくアリゾナでラーメン屋を20軒ほど行ったことがある。友達が行きたいと言ったら数年おきに行くだけだ。 （原文） I’ve been here throughout the few years I’ve gone to Mill Avenue so like the last four years I’ve never really been a big fan of their Ramen to be honest I think it’s super overpriced. If you do the build your own, especially if you usually get the normal toppings like an egg, garlic oil and maybe corn I’ve never been to a place where they price a soft egg at , $2.05 I thought that was pretty ridiculous already so I got one of like there already made ones which was the curry paitan it was all right super heavy on the curry flavor for sure giving the name and the toppings were like kind of dry or old, especially the green onions, they just looked kind of old and then they give you one piece of Nori, which was really thick and tasted nasty to be honest lol as well as the cups if you want to have a beer are plastic stained cups so you don’t really know if they are cleaned or not it was nasty all I thought about I’ve never been a big fan but I do like the vibe. I just think they’re really overpriced and I’ve been to like 20 ramen places in Arizona not a joke, I just go here maybe every few years if my friends are wanting to go.

（Google による翻訳）正直に言うと、私たちはその場所にランダムに到着しました。息子をASU（競技会）に連れて行きました。 私たちは入って、飲み物を注文しました、そして、すごい！大好きでした。それから私たちは寿司ロールをいくつか注文しましたが、食べ物は実際に美味しかったです。場所も素晴らしい雰囲気があります。検討中の方はぜひチェックしてみてください。 （原文） Honestly we got to the place randomly. I brought my son to ASU (competition). We walked in and I ordered a drink and wow! I loved it. Then we ordered couple of sushi rolls and the food was actually good. The place has a great vibe too. If you are considering check it out.

（Google による翻訳）この場所は素晴らしかったので、次に街に行くときに来るのが待ちきれません。私たちのグループは、ラーメンからうなぎ、寿司までさまざまなものを食べました。どれも印象的で美味しかったです。サービスは素晴らしく、雰囲気を本当に掘り下げました。素晴らしい経験であり、強くお勧めします。 （原文） This place was awesome and I can't wait to come been when I'm in town next. Our group had a variety of things from ramen to eel to sushi. It was all impressive and yummy. The service was great and we really dug the ambiance. Awesome experience and highly recommended.

（Google による翻訳）今まで食べたラーメンの中で一番美味しかった！本当に嬉しい驚き！スタッフの方々は温かく迎えてくれて、丁寧な対応も素晴らしかったです。店内はクールなウイスキーラウンジとヒップスターが融合したような雰囲気でした。 （原文） Best began ramen EVER! So very happily surprised! The staff was so welcoming and attentive, and the place has a cool kinda whiskey lounge meets hipster feel inside.

（Google による翻訳）日本のフュージョン料理の店をお探しなら、Shady Park が最適です。ここでの経験は気に入りましたが、日本料理はもっと本格的だったかもしれないので、星を1つ減らしました。レストランは地元の味に適応する必要があるので、私はレストランを責めているわけではありません。 サーモンの刺身がありましたが、とても新鮮でした。それからお寿司とラーメンも食べました。食べ物は温かく提供され、すべて新鮮でした。また、私に出席していた人はジェイミーで、彼女はメニューのすべての項目について非常に正直で明確な意見を持っていました。態度が良い。 （原文） If you are looking for a Japanese fusion place then Shady Park is the right spot. I loved the experience here but took out 1 star as the Japanese food could have been more authentic. I am not blaming the restaurant as they need to adapt to local taste. Had salmon sashimi and it was quite fresh. And then also had some sushi and ramen. Food was served hot and it was all fresh. Also the person who was attending me was Jamie and she was very honest and clear with her opinion on all items in the menu. Good attitude.

（Google による翻訳）塩辛い料理 2022年：サービスは相変わらず良いのですが、料理は相変わらず塩辛かったです。特に自家製カレー（写真参照）は、ほとんど食べられませんでした。塩の味しかせず、カレーの味は全くしませんでした！店員さんの対応が良かったので、星1つしかつけませんでした。カレーは避けた方が良いでしょう！ 2020年：サービスは良いです。他のレストランほど混雑していません。ラーメンは美味しいですが、スープがかなり塩辛いので、飲み過ぎには注意が必要です。ビールの種類も豊富で、興味があります。 （原文） SALTY FOOD 2022: Service is still good but food is still salty. Especially the house curry (see picture), I could barely eat it. I could taste only salt, no curry at all! If it’s not because of the nice waitresses. I would have given it only one star. Stay away from the curry! 2020: Nice service. Not so crowded as other restaurants. Ramen is good but the soup is quite salty; don’t drink too much. Interested dear beer options.