シアトルの50番目に良いテイクアウト食品

（Google による翻訳）10周年おめでとうございます！地元の黒人オーナーのレストランを勧められたのですが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。パートナーはチキンとワッフルを初めて食べましたが、とても美味しくて今でもまた行きたいくらいです。ハッピーアワーのお得なフードとビール2杯で5ドルのお得なセットメニューもぜひご利用ください！スタッフの方々はとてもフレンドリーで、お話だけでもしたくてまた来たくなりました。近いうちにまた来たいと思っています :) （原文） Congratulations on their 10 year anniversary! We were recommended this local Black owned restaurant and they did not disappoint. It was my partners first time trying chicken and waffles and the flavours were so good we’re still thinking about it. Take advantage of their happy hour deals on the food and 2 for $5 beers! The staff were so friendly, we would come back just to talk to them. Hopefully we’re back soon :)

（Google による翻訳）友人とここへ行きました。ベジタリアンなのであまり対応してもらえないだろうと思っていましたが、とても親切に対応してくれました。通常メニューも充実していただけでなく、友人がBLTを勧めてくれたのでそれを注文したところ、ベーコンの代わりにフライドグリーントマトを用意してくれました。サンドイッチは新鮮で風味豊かで、温かいソースとよく合いました。出てくるまでに少し時間がかかりましたが、それはすべて店内で作られているため時間がかかるからです。待つ価値はありました。スタッフもとてもフレンドリーです。もしチャンスがあれば、シアトルの冷たさを打ち破ってくれるかもしれません。全体的に見て、シアトルの他の場所ではなかなか味わえない南部料理を楽しめる素晴らしい場所です。 （原文） We went here with friends, not expecting they would have much for us as vegetarians, but they were super amenable. Not only did they have good options on the normal menu, but our friend recommended the BLT so we got that and they substituted the bacon with fried green tomato. The sandwich felt fresh and flavorful and worked well with the hot suaces they had. It took a bit to come out but that is because they make everything there so it takes time. Worth the wait. They are also super friendly as well. I think they could single handedly break the seattle freeze if given the chance. Overall a great spot for a southern bite which is not something you would find in seattle elsewhere

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のブランチの一つでした。カジュアルな雰囲気の中で、すべてが素晴らしかったです。新鮮で本格的な味で、クールな空間で接客サービスも素晴らしかったです。カクテルもぜひ試してみてください。お酒にも自信があります。次回シアトルに来たら、間違いなく最初に立ち寄ります。強くお勧めしますが、お腹を空かせてお越しください。 （原文） Some of the best brunch I’ve ever had. Everything was amazing in a casual setting. Tasted fresh and authentic, cool place with great costumer service. Make sure you try one of their cocktails too, they’re definitely not shy with the liquor. Next time I’m in Seattle, definitely will be my first stop. Highly recommend, but come with a big appetite.

（Google による翻訳）シアトルのグルメマップ（もし持っているなら）に、この店はぜひとも載せておきたい！ 私たちは午後5時20分頃に到着したので、4人ですぐに席に通されました。テーブルに着くまでしばらく待つと思っていたので、本当に助かりました。料理を待っている間にも、あっという間に店内は満席になり、注文した料理が届くのが待ち遠しくなりました。私たちの前に来た人たちの料理が運ばれ始め、ボリュームや見た目が目に飛び込んでくると、私たちの期待は最高潮に達しました。 結局、ファッツ・サンプラー、シーフード・サンプラー、チキン＆ワッフルを注文しました。これは今まで食べたフライドチキンの中で間違いなく一番美味しい！外はカリッと、中はジューシー。ハニーバタービスケットも評判通りで、今まで食べた中で間違いなく一番美味しいビスケットの一つです。全体的に、期待通りの素晴らしい体験でした。また必ず食べに来ます！ 混雑時はサービスが遅くなることもありますが、待つ価値は十分にあると感じたので、問題ありません。ここのスタッフは、家庭的で温かみのある雰囲気を醸し出そうと努力しており、これは街中の他の「人気」レストランには欠けているものです。スタッフが私たちのテーブルや他のお客さんと交流しているのを見ると、思わず笑顔になりました :) 全体的に、少し待つことはありますが、この店には11/10の評価を付け、強くお勧めします！ （原文） This place should be on everyone’s food map in Seattle (if you have one)! We came in around 5:20 pm, so we were able to be seated pretty quickly (group of 4), which was a relief considering we expected to wait a while to get a table. While we waited for our food, we saw the place fill up pretty quickly, so we were excited about the stuff we ordered. As the people who came before us started getting served and we could see the portions and looks of the items, our excitement was through the roof. We ended up ordering the Fat’s Sampler, Seafood Sampler, and Chicken and Waffles. This has to be some of the best fried chicken I’ve ever had! Perfectly crisp on the outside and juicy on the inside. Their Honey Buttered Biscuit is totally worth the hype too, has to be one of the best Biscuits I’ve ever had. Overall, the food experience lived up to our expectations and we will definitely be back for some more! Service can get slow when the place gets super busy, but that’s okay because we found the wait to be totally worth it. The staff here tries to create a homely, welcoming, and warm atmosphere, which is something that missing in many other “popular” food places around the city. Seeing the staff interact with our tables and others definitely brought smiles to our faces :) Overall, I’d give this place an 11/10 and highly recommend it, even if there’s a bit of a wait involved!

（Google による翻訳）とても楽しい経験でした。料理は最高でした！注文を受けてから調理され、熱々で出来立て、風味豊かでボリュームもたっぷりでした。 店内は温かく、心地よい雰囲気で、アフロビート、アマピアノ、R&Bといった素敵な音楽が流れていました。とても清潔で、良い香りが漂っていました。オーナーのエリカさんとエリカさんは素晴らしい方でした。二人は、私が料理を待っている間、ただ食べて踊っているだけで、まるで一人の世界にいるかのように冗談を言ってくれました。カリフォルニアからこの辺りに引っ越してきたばかりだと話すと、エリカさんは新しい人と出会えて楽しいイベントをいくつか教えてくれました。さらに、地元のDJやイベントプロモーターのインスタグラムページも教えてくれて、私が良い場所を案内できるようにしてくれました。 全体的に10点満点の体験でした。また必ず来ます！ （原文） I had a very pleasant experience. The food was AMAZING!! Cooked to order - hot and fresh - full of flavor and nice portions. The place was very welcoming with nice Afrobeats, Amapiano, and R&B style music playing. It was very clean and smelled nice. The owners, Erika and Erika were incredible. The two joked with me about how I was in my own world just eating & dancing while awaiting my food, I told them how I just moved to the area from California and Erika told me about some great events to meet new people and have fun. She even went as far as sharing Instagram pages for local DJs and event promoters so I’d know good spots to hand out. Overall I had a 10/10 experience, I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）土曜日に遅めのランチを食べに行きました。レストランは満席でしたが、待ち時間はほとんどありませんでした。私はシュリンプ＆グリッツとナマズを注文しました。ナマズはサクサクで軽めでとても美味しかったです。シュリンプ＆グリッツは少し重めで、グレービーソースは単調に感じましたが、夫は気に入っていました。夫はベネディクト（まあまあ）とビスケット（外側はカリカリ、外側はふわふわのバター風味）を注文しました。私が頼んだスイートティーは、とても軽くて滑らかでした。 ナマズとビスケットを注文し、メニューの他の料理もぜひ試してみたいです。南部のダイナーらしい雰囲気が最高です。サービスは少しムラがありました。男性店員が一人だけせわしなく動いていたからです。女性店員は大声で話し合っていたので、注文して料理をもらうために手招きする必要がありました。料理は熱々だったり冷たかったりしました。 （原文） We went for a late lunch on Sat. The restaurant was full but the wait was minimal. I had the shrimp and grits plus a side of catfish. The catfish was really good, crispy and light. I found the shrimp and grits a bit heavy and the gravy monotonous but hubby really liked it. He had the benedict (so so) with biscuit (nice and crunchy on the outside and pillowy buttery soft on the side). My sweet tea was really light and smooth. I would definitely go back for the catfish and biscuits and try more stuff on the menu. Great southern diner ambience. The service was a bit spotty because only one guy was really hustling. The ladies were chatting VERY loudly to each other most of the time so we had to flag them down to order and get served. They were a bit hot and cold.

（Google による翻訳）なんて素敵な味でしょう。チキン入りのエッグベネディクトは完璧な味付けでした。ポテトはそのままでも美味しくて、調味料は不要でした。この黒人経営の名店を、ぜひ応援してください。 （原文） What lovely taste profiles. My eggs benedict with chicken was seasoned to perfection. The potatoes were fantastic on their own and didn't need any condiments. Support the hell out of this black-owned gem.

とても貴重な時間を過ごせます❗️

（Google による翻訳）ここで素晴らしい夜を過ごしました。サービスは一流でした。担当のウェイター、マックさんはメニューのあらゆる品について熟知していて、説明も完璧でした。たくさん質問をしたにもかかわらず、急かされたと感じることはありませんでした。スタッフの方は、新しいカトラリーを持ってきてくれたことに気付いても、持ってきてくれない時など、とてもこっそりと対応してくれました。スタッフは皆フレンドリーで社交的で、皆幸せそうでした。料理は素晴らしく、どの料理も美味しく、見た目も美しかったです。量は少なめに見えますが、帰る頃には4人全員お腹がいっぱいで、サラダは食べませんでした。ソムリエの対応も素晴らしく、決める前に何種類か試食させてくれました。景色も最高です。かなり贅沢な買い物で、滅多に訪れるようなものではありませんが、特別な機会には最高の体験です。 （原文） We had an incredible evening here. The service is top notch. Our waiter, Mack, knew everything about every item on the menu, and described them perfectly. We never felt rushed, even though we asked a lot of questions. The support staff was very stealthy at times, when I would realize I had new silverware but never saw them bring it. The entire staff are friendly and outgoing, and they all looked happy. The food was superb, and every dish was as beautiful as it was delicious. While the portions look small, all four of us were stuffed when we left, and we didn't have the salad. The sommelier was excellent, bringing us several different samples to try before we made a decision. The view is also top notch. It is absolutely a huge splurge and not something we would do often, but it's a great experience for a special occasion.

（Google による翻訳）Canlisは、パートナーや家族との特別な機会にぴったりのレストランです。街の美しい景色も楽しめます！サービスは素晴らしく、高級レストランに期待するすべての要素が揃っています。料理も非常に美味しいです！ 星を2つ減らした理由はいくつかあります。 - 付け合わせ（ポテト）は、味が濃すぎて重く、料理との組み合わせが意味をなさない、分かりにくい一皿でした。 - 鴨肉と一緒に出されたナイフは、肉を切るには鈍すぎて切れませんでした。 - 予約時にパートナーと私に特別な機会かどうか尋ねられ、結婚5周年だと伝えましたが、食事中に特別なお祝いの気持ちが全く伝わってきませんでした。このレベルのレストランでこのような対応は奇妙で、失敗だと思いました。 - パンプキンスパイスのデザートは、ほぼ絶品でした！もう少しアレンジされていれば完璧だったでしょう。チョコレートムースは料理のバランスが悪く、あまり合っていませんでした。料理全体に苦味が強すぎました。ムースがなければ、料理は美味しかったのに残念です。 - 私たちが行った夜はレストランが大混雑でした（ウェイターが、その夜はいつもより40席多いと言っていました）。だから、その気持ちはよく分かります。でも、コース間のペースがかなり悪かったです。明らかに、本来あるべき時間よりもずっと長かったです。繰り返しますが、私は怒っていませんし、ウェイターの皆さんもとても親切で、この点については率直に話してくれました。でも、特筆すべき点です。 これらの点を除けば、この店は素晴らしく、ブルーベリーハロハロは完璧なバランスで、私にとってまさに主役でした！もう少し工夫すれば、ミシュランの星を獲得できるレベルになると思います。ただ、まだ少し足りません。ミシュランはまだシアトルにはないので（笑）、そこに到達するには時間が必要です！それでも、他の人にはお勧めします。もしかしたら、その夜は混雑していただけで、もっと良くなる可能性もあると思います！ （原文） Canlis is an absolutely beautiful restaurant for a special occasion with your partner or family and a beautiful view of the city! The service is good and everything you would expect in a fine dining experience. The food is also quite good! I left off a couple of stars only for a few reasons: - the sides (potatoes) were a confusing plate that were overly rich and heavy and didn't make sense in combination with the meal - the knife served with the duck was too dull to cut into the meat - my partner and I were asked if this was a special occasion when we made the reservation and noted that this was our 5 year wedding anniversary but nothing for this occasion was really celebrated during our meal--something I find odd at an establishment at this caliber and that I considered a miss - the pumpkin spice dessert was almost delicious! It would have been perfect if it had just been edited a bit more. The chocolate mousse didn't balance the dish or really fit and was too bitter for the plate...it was a shame because without it the dish was delicious! - the restaurant was slammed the night we went (a server mentioned that they had 40 more covers than usual that night) so I completely understand this--but the pacing between courses was very off. Definitely much longer than they should have been. Again I'm not upset and the servers were very kind and upfront about this but worth noting. Outside of these things this place was great and the blueberry halo halo was so perfectly balanced it was the absolute star of the show to me! I think with some tweaks this place should be Michelin star level--just not quite yet and Michelin isn't in Seattle yet lol so they have time to get there! I would still recommend to others because I think maybe it was just an off night because of how busy it was and that it could be much better!

（Google による翻訳）キャンリス：シアトルの象徴、特別な夜を演出してくれました。 シアトル生まれの私と家族は、ついにキャンリスを訪れることができました。期待通り、上品で特別な空間でした。妻と10代の娘たちと私は、料理からサービス、そして素晴らしい雰囲気まで、心から満足し、楽しい時間を過ごしました。私たちはフランス料理の大ファンで、パリの素晴らしいレストランでも何度か食事をしましたが、キャンリスはシアトルならではの独特の雰囲気と、その背後にある素敵なストーリーで、その魅力をしっかりと捉えていました。 REIの服ばかり着ている私でさえ、おしゃれをするのがしっくりきました。ここのエレガンスは、シアトルの他のどの場所とも全く違います。 さて、料理の話に移りましょう。どの料理も大満足でした。テーブルサイドサラダは楽しく、新鮮な料理でした。ジオダックを添えたノースウエストチャウダーは独創的で美味しかったです。そして、あのフォカッチャの盛り付けは？素晴らしかったです。私が頼んだポーク料理は、濃厚な味わいでありながらクランベリーソースが絶妙なバランスをとっていました。すべてが美しく盛り付けられ、心を込めて提供されました。 サービスは最高でした。ウェイターの対応は期待以上で、最後にはキッチン見学まで手配してくれました。娘たちは大喜びでした（トップシェフのファンである彼女たちは、「はい、シェフ！」という掛け声に大喜びでした）。ワインの組み合わせも完璧で、素晴らしいフランスワインから、冷えたドイツワインまで、どれもコース料理にぴったりでした。今週復活した名物のスフレを味わえたのも幸運でした！本当に素晴らしい！ Canlisは単なるディナーではなく、体験です。私たち全員にとって本当に特別なご馳走で、最高の思い出を作ることができました。シアトルで最高のものを食べたいなら、Canlisは絶対に訪れる価値があります。 （原文） Canlis: Seattle's Icon Delivered on a unique evening. As Seattle natives, my family and I finally made it to Canlis, and wow, it lived up to my expectations of being classy and special. My wife, teenage daughters, and I loved it and had fun, from the food to the service to the amazing atmosphere. We are a big fan of French cuisine and eaten at some fantastic places in paris, but Canlis held its own with a truly unique Seattle vibe and a cool story behind it all. Even for a guy who lives in REI gear, getting dressed up felt right. The elegance here is just different from anywhere else in Seattle. Let's talk food. Every dish was a hit. The table side salad was a fun, fresh show. The Northwest chowder with geoduck was inventive and delicious. And that focaccia bread service? Amazing. My pork dish was packed with flavor, rich but perfectly balanced by the cranberry. Everything was beautifully plated and served with genuine care. The service was top notch. Our waiter went above and beyond, even arranging a kitchen visit for us at the end, which the girls loved (being top chef fans they loved the call outs of ‘yes chef!’). The wine pairing was spot on too, with some great French and even a cool German wine, all perfectly matched to the courses. We were lucky to be able to try their famous soufflé which they brought back this week! Amazing. Canlis isn't just dinner, it's an experience. A really special treat for all of us, creating some awesome memories. If you want Seattle's best, Canlis is absolutely worth it.

（Google による翻訳）要約：味に乏しいテイスティングメニュー、スタッフの無関心な雰囲気 私はここ15年間、カンリスに通っています。通常は少なくとも年に一度は訪れ、シェフの交代など、何か新しいことがあれば必ずチェックするようにしています。リニューアルされたメニューも試してみたかったのですが。 全体的に平均的な滞在でしたが、訪れるたびに質が明らかに低下しているように感じました。しかも、高額な値段は別として。景色は相変わらず素晴らしく、立地も素晴らしいです。それとテーブルサイドのサラダが、今のこのレストランの魅力と言えるでしょう。 スタッフ全員（特にテーブル係は例外）に共通して感じたのは、コミュニケーションや会話において、非常に冷たく、無機質で、無関心な態度だと感じました。 * その日のワインを選ぶためにソムリエと会話したのですが、上記の通り、非常に冷たく、無関心な対応でした。価格について基本的なコメントはありましたが、それ以外は私の好みに合わせてワインを選んでくれる様子は全くありませんでした。結局、自分で選ぶことになりました。プレゼンテーションとボトルの開封は、いつもと同じようなものでした。500ドルのボトルなら、少なくとも少しは会話やハイライトを期待していましたが、まあ、仕方ないですね。 * ワインの品揃えに関しては、200～600ドルの価格帯では選択肢にかなりの差があるように感じます。2,000ドルや3,000ドルのボトルに手を出したり、マグナムボトルを飲んだりすることなく、15～20年に近いヴィンテージのワインが手に入ると嬉しいですね。 * メインは、豚バラ肉、ステーキ、ブルーベリー？のデザートをいただきました。まあまあでしたが、ステーキは少し変わった食感で、付け合わせ（ニンジンとジャガイモ）も同様に普通で、まあまあでした。一番のおすすめは、やはりオリジナルのテーブルサイドサラダでした。 （原文） tldr; uninspired tasting menu, disinterested vibe from staff I've been coming to canlis for the last 15 years, I usually try to visit at least once a year or catch any new updates, such as a new chef. I was interested to try the updated menu. Overall, the visit was average and each visit has noticeably trended down in quality over the years; and this without taking into account the steep price. View is still great, wonderful location, I guess that and the table side salad are the best things going for it now. One observation persistent throughout all the staff (with the notable exception of the table busser), I felt a really cold, sterile, uninterested posture in communication and conversation. * conversation with the sommelier to pick out a bottle for the evening, came off very cold and uninterested as noted above. made basic comments about price points but otherwise not interested to tailor any kind of a selection to my interests. I ended up just picking a selection on my own. presentation and opening of the bottle, more of the same. I would expect at least a little bit of conversation and highlights of a $500 bottle but fair enough * as far as the wine selection, I feel like there is a noticeable gap in options from the 200 - 600 range. it would be great to get a vintage closer to 15 - 20 years without having to go up to a $2,000 or $3,000 bottle or have to go with a magnum * for entrees, I had the pork belly, steak and blueberry? dessert.. it was fine, steak had kind of a weird texture, sides (carrots and potatoes) were similarly average, kind of checking the checkbox. best item was still the original table side salad

（Google による翻訳）生ピアノの音色を聞きながらキャンリスを訪れるのは、今では滅多にない特別なひとときです。 仕事のイベントで、幸運にも個室で食事をすることができました。床から天井まで届く窓からは、レイク・ユニオンとガス・ワークス・パークの素晴らしい景色が眺められます。 まずはエンダイブサラダを注文し、私はビーフショートリブを選びました。どちらも美しく調理され、バランスが取れていて、風味豊かでした。クレームブリュレも同様に美味しかったです。 私にとって本当に印象的だったのは、完璧なサービスでした。私たちの部屋には、温かくフレンドリーで気配りの行き届いた素晴らしいホストがいました。たくさんのスタッフがドリンクの補充を手伝ってくれ、すべてが完璧であるよう気を配ってくれました。 家族とまた来るのが待ちきれません。ここは本当に特別な場所です。 （原文） Walking into Canlis to the sound of a live pianist is a special moment that is all too rare these days. I was lucky enough to dine in the private room as part of a work event. It has floor to ceiling windows offering an incredible view over Lake Union and Gas Works Park. We started with the Endive Salad and I chose the Beef Short Rib. Both were beautifully prepared, balanced and flavoursome. The crème brûlée was equally delicious. The real standout to me was the impeccable service. Our room had a host who was exceptional - warm, friendly and attentive - supported by plenty of staff who kept drinks topped up and ensured everything was perfect. I can’t wait to return with family - this place is truly special.

（Google による翻訳）店内に入った瞬間から、まさに極上の味わいを期待通りの体験ができました。スタッフは非常に丁寧で、サービスを受けるのにほとんど待たされることはありませんでした。 座席の配置は時々少し変わっていました。普通の円形のテーブルもあれば、ハーフブースのようなテーブルもありました。ハーフブースは、通常はベンチシート2脚と椅子2脚があるのですが、このお店はベンチシートだけでした。また、テーブルは引き出されて座れるようになってから押し込まれました。スタッフはこのことを非常によく理解していて、立ち上がろうとするとどこからともなく現れてテーブルを動かしてくれるほどでした。 料理は、ポテトチップスと塩コショウをかけたバターから始まりました。ポテトチップスはとても美味しく、奥深い味でした。次に何が出てくるのかとても楽しみでした。 最初のコースは、少量のソースがかかったマッシュルームのフライと、小さなクラブケーキでした。マッシュルームは美味しかったのですが、他のフライドマッシュルームと比べて魔法のような味というわけではなく、軽めでした。クラブケーキは美味しかったのですが、こんなに小さなクラブケーキは初めて食べたので、あっという間に食べてしまいました。衣も薄く、カット野菜のようなものが乗っていました。おそらく赤みがかった野菜でしょうか。 次のコースはフォッカイアで、数種類のソースがかかっていました。パンは絶品で、正直言って私にとってはこの夜のハイライトでした。ソースはミックスで、一つは塩バターで美味しかったのですが、特別なものではありませんでした。次はハニーバター味噌で、特別な味でしたが、美味しくありませんでした。とても深いうま味がありましたが、全くバランスが取れておらず、油っぽい味噌のような味でした。最後はグリーンソースで、これは本当に絶品でした。何にでも使えるので、まとめ買いしたいくらいです。ボリュームたっぷりで、中には揚げたケールが入っていて、これも美味しかったです。 次のコースは、私が頼んだ鴨肉のアレンジです。鴨の胸肉にグレーズがかかっていました。美味しかったのですが、それほど感動的でも複雑でもありません。もっと小さな店や中華料理店で、もっと美味しい鴨肉を食べたことがあります。まあ、値段を考えると仕方ないのですが。妻はカボチャ料理を頼みましたが、なかなか美味しかったです。味がより複雑で、全体がよく合っていました。もしまた機会があれば、鴨肉よりもそちらを選びます。 次のコースはリブアイカルビ。完璧に味付けされた部位か、あるいは驚くほど霜降りのステーキを期待していたのですが、出てきたのは信じられないほどレアな一切れで、味は…まあまあで可愛らしい感じでした。この値段でこんな味になるとは到底思えず、おそらくアウトバックで食べられるものよりは味が劣るでしょう。妻はギンダラを頼みましたが、信じられないほど魚臭く、冷やし豆も添えられていました。泡などがあって見た目は面白かったのですが、味と匂いがひどく、正直言ってコース中ずっと五感を刺激されました。 ようやくデザートに着き、二人ともパンプキンラテを注文しました。パンプキンアイスクリームは美味しかったのですが、スーパーで買えるタレンティよりは劣っていました。チョコレートは美味しく、濃い味でした。泡は変な感じで、塩気が強すぎたかもしれません。 全体的に、この店の雰囲気と存在感は最高でした。料理は期待を裏切るものでした。2回の食事、モクテル1杯、カクテル1杯、そしてシラーワイン1杯で560ドルも払ってしまったので、個人的には二度とここには来ないでしょう。この金額なら、もっと美味しくて、量も量も値段ももっと安いレストランがいくつもあったはずです。個人的には、ここは入場料に見合う価値はなく、見た目よりも面白かったです。 （原文） From the moment you walk in this is what you expect for a super fancy tasting experience. The staff is extremely attentive and we almost never waited for service. The seating was a bit odd at times. Some tables were normal circles while others were similar to a half booth where typically you'd have 2 bench seats and 2 normal chairs but in this case it was just the bench seats. They also pulled the table out so you can sit down and then pushed it in. The staff were extremely cognizant of this to the point where if you try to stand up one will appear almost from nowhere to move the table for you. The food started out with a potato chip and a butter with salt and pepper. The chips were quite good and the flavor here was deep. I was quite excited for what was to come next. Our first course was fried mushroom with small dollops of sauce as well as a small crab cake bite. The mushroom was good but truly did not taste more magical than any other fried mushroom but was lighter. The crab cake was good but fleeting as I have never had as small as crab cake morsel. It was also low in breading and was atop a cut vegetable of some kind. Perhaps a reddish. The next course was was a foccaia bread with a few sauces. The bread was exquisite and was honestly the high point of the night for me. The sauces were mixed. One was a salted butter and was good but not special. The next was a honey butter miso which was special but not good. It had a very deep ummami flavor but was not balanced at all and basically tasted like oily miso. The last was a green sauce that was to die for. I'd buy that in bulk to put on near anything. Very hearty and had a fried kale piece inside which was also great. The next course course for myself was their take on duck. It was a small piece of duck breast with a glaze. It was good but not very inspiring or complex. I've had much better prepared duck at much smaller restraints and often in chinese grocery stores. So like it was fine but not for the price. My wife had their squash dish which was quite good. The flavor was more complex and fit together much better. I'd choose that over the duck if I had another chance. The next course was the Ribeye Kalbi. I was hoping for an immaculately seasoned cut or perhaps an insanely marbled piece of steak but what they served was an unbelievably rare sliver that tasted...adequate and cute alright. Not nearly something id expect at such a high price and likely lesser in flavor than something you could get at an outback for reference. My wife had the Sablefish which was unbelievably fishy and was also served with a cold beans. It was visually interesting with foam and such but flavor and smell was awful to me and honestly assaulted my senses during that whole course. Finally we reached the dessert which we both chose their Pumpkin latte. The pumpkin ice cream was delicious but not better than Talenti that you could buy at the grocery store. The chocolate was good and dark flavored. The foam was weird and Perhaps too salty. Overall the atmosphere here and the presence was insane. The food did not live up to the hype in any shape. I would likely never return here myself as with our two meals, one mocktail, one cocktail and one of their glasses of Syrah we spent like $560. For this much money we could have gone to a number of restaurants that would have been way better, bigger portions and better price. Personally this was not worth the price of admission and is something that looks more interesting than it was.

（Google による翻訳）席に着いた瞬間から、ここのサービスは素晴らしく、本当に丁寧に対応していただいたと感じました。パスタは信じられないほど新鮮で、上質な味でした。リゾットとフレッシュバターパスタを注文しましたが、どちらも絶品でした。キュウリのサラダはヘーゼルナッツとチーズとの組み合わせが嬉しい驚きで、シンプルな料理がユニークで思い出深いものになりました。食事の始まりにウェルカムパンと無料の軽食をいただいたのも嬉しかったです。シアトルで一番美味しいパスタだと聞いていましたが、その評判に間違いなく応えてくれました。 （原文） e service here was terrific from the moment we sat down, we felt truly taken care of. The pasta tasted incredibly fresh and high quality. We ordered the risotto and the fresh butter pasta, both outstanding. The cucumber salad was a pleasant surprise paired with hazelnut and cheese, it turned something so simple into something unique and memorable. We also appreciated the welcome bread and complimentary snack to start the meal. I had heard this was the best pasta in Seattle, and I can definitely confirm that it lives up to the reputation.

（Google による翻訳）パスタがめちゃくちゃ美味しい！Primiのメニューはどれも一度は試してみたい！パートナーを連れて行ったんだけど、最初は普通かなって思ってたけど、2回目ですっかりファンになってしまった。卵黄パスタを求めて何度も通ってるんだけど、今回はデザートもすごく美味しいってことに気づいた。メロングラニータとコーンのパンナコッタは本当に絶品！メニューに残してくれるか、もっと早く復活してほしい！ （原文） Insanely delicious pastas, anything on Primi is a must try. I took my partner here, he thought meh at first but became a fan after second time. We keep coming back for their egg yolk pasta, but this time found they have some really good desserts too. The melon granita and corn panna cotta are SO GOOD I hope they keep it on the menu or rotate them back sooner!

（Google による翻訳）素朴な雰囲気のお店ですが、料理はどれも上質です。アンチョビではなくバターを塗ったクラッカーを無料で提供してくれました。とても美味しくて、もっと頼みたくなりました。 このレストランは、卵黄をたっぷり使った北イタリア風細パスタで有名です。私は特製バターとセージを使ったパスタを注文しました。絶品でした。シンプルなソースの中に卵の風味がしっかりと感じられます。次は同じパスタですが、豚肉と牛肉のラグーソースがかかっていました。ラグーソース自体は美味しかったのですが、残念ながらパスタの繊細な味わいを覆い隠してしまいました。このラグーソースはどんなパスタでも美味しくできたはずです。タヤリンにはもったいない味でした。3つ目に頼んだのは、煮込んだショートリブのカヴァテッリです。カヴァテッリもタヤリンと同じ生地で作られているのかは分かりませんが、やはりミートソースがパスタ本来の風味を覆い隠していました。煮込んだショートリブは確かに美味しいですが、ご飯にかけても同等に美味しかったでしょう。オリジナルのバターセージタラジンもぜひ試してみたいです。 パンが無料で出てきました。イタリアではパンにバターは付いてこないのかもしれませんが、そのまま食べるとパサパサした感じがしたのでお願いしたら、快く提供してくれました。 唯一の不満は、この料理で33ドルもするのにもかかわらず、満腹感がないことです。友人とパスタを3品シェアしましたが、それでも満腹感はありませんでした。それほど高級ではないレストランで、一人当たり60ドル以上も払うことになります。 （原文） This place kind of a rustic feel feel to it but serves high quality food. They fave us a complimentary cracker with butter than anchovy on it. It was delicious and I wish I could order more. This restaurant is famous for their northern Italian thin pasta made with plenty of egg yolks. I got their signature one with butter and sage - fantastic. You can taste the egginess from the simplicity of the sauce. Next was the same pasta but with pork and beef ragu. The ragu itself was good but unfortunately, it just covered the delicacy of the pasta taste and this ragu could have just been on any pasta and would taste good. It is just wasted on the tajarin. The third one I tried was the cavatelli with braised short ribs. I'm not sure if the cavatelli was also made with the same dough as the tajarain but again the meat sauce covered all the intrinsic flavor of the pasta. The braised short ribs is definitely good but I could have had this on rice and it would be just as good. I would come to try their original butter sage tarajin. They gave complimentary bread. I guess in Italy butter does not come with bread but it felt dry just eating it so we asked for some and they were happy to provide some. My only gripe is that it is $33 for a dish that is not filling. My friend and I shared 3 pastas and it still wasn't filling. That means about $60+ a person for dinner at a not to high end restaurant.

（Google による翻訳）水曜日の午後5時頃、予約なしで訪れましたが、20分ほど待たされて席に通されました。全く問題ありませんでした！ここのサービスは素晴らしく、終始丁寧でフレンドリーでした。 まずは4品の前菜盛り合わせから始めました。メロン添えのプロシュートとサラダが特にお気に入りで、ぜひ注文する価値がありました。コーンとキュウリ、そしてヤギのチーズを添えたフムスは、まあまあといったところでした。 特に気に入ったのは、パスタがハーフサイズで注文できる点。色々な料理を試すのに最適です。特にラグーとバター＆セージのパスタは、風味豊かで食感も抜群です。ポークとビーフの細切りパスタだけは、次回はおそらく注文しないでしょう。 ドリンクは、ラベンダージンカクテルが好評で、ハイビスカスベルモットはまあまあでした。 最後にババ・アル・ラムをいただきました。ムースとネクタリンは本当に美味しかったのですが、ラム酒の風味が少し強すぎました。 全体的に素晴らしい体験でした。素晴らしいサービスと本当に美味しいパスタでした。特にパスタ好きの方には、ぜひ訪れていただきたいお店です！ （原文） We came by around 5 PM on a Wednesday with no reservation and were seated after about a 20-minute wait, which wasn’t bad at all! The service here is amazing—super attentive and friendly the whole time. We started with the four-appetizer tray. The prosciutto with melon and the salad were our favorites and definitely worth ordering. The hummus with corn and cucumber with goat cheese were just okay. One thing we really loved is that you can get half portions of pasta, which is perfect for trying different dishes. The ragu and butter & sage pasta were the standouts—so flavorful with incredible texture. The fine hand-cut pasta with pork and beef was the only one we’d probably skip next time. For drinks, the lavender gin cocktail was a hit, while the hibiscus vermouth was just alright. We ended with the baba al rhum. The mousse and nectarine were really good, but the rum flavor was a little strong for us. Overall, fantastic experience with amazing service and some seriously delicious pasta. Highly recommend checking this place out, especially if you’re a pasta lover!

（Google による翻訳）最高のディナーでした！ウェイトレスさんは素晴らしく、素敵なワインを勧めてくれました。彼女の人柄のおかげで、私たちの体験はさらに素晴らしいものになりました。料理も美味しかったです。デザートに「ZUPPA INGLESE CON MELE（ズッパ・イングレーゼ・コン・メレ）」を頼んだのですが、本当に美味しかったです。ティラミスとアップルシュトゥルーデルを合わせたような感じでした。 （原文） We had an AMAZING dinner here! Our waitress was amazing and she recommended a beautiful bottle of wine. She has a great personality that made our experience that much better. The food was delicious. We got the ZUPPA INGLESE CON MELE for dessert and it was so good. It was essentially a cross between tiramisu and apple strudel.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5) 待ち時間さえ我慢する価値のある、魔法のようなパスタ。ただ、もう少し温かみのあるおもてなしがあれば最高です。 GoogleマップでSpinasseのトレンドを見て、3回も行ってみましたが、どれも満席でした！OpenTableでは、1週間先の予約枠が21時半からしか見つからないことが多いので、このパスタが食べたいなら早めに予約しましょう。 幸運な偶然でようやく入店できた時、その人気ぶりが理解できました。ダイニングルームは居心地が良くエレガント。白いテーブルクロス、柔らかな照明、そして「これぞ本格的なパスタ」という静かなエネルギーが漂っています。角を曲がったところに席があることに気づき、ほっとしました。おかげで空間に少し余裕が生まれ、魅力はそのままに、ゆったりとした空間になっています。 前菜は注文しませんでしたが、クリーミーなブリーチーズと薄切りラディッシュをトッピングしたクロスティーニで私たちを驚かせました。シンプルながらも洗練された、そして美味しい一品でした。自家製パスタとリブ・ラグーを注文しましたが、まさに手作りの味。麺は滑らかで軽やか、ソースはじっくり煮込まれた完璧な味わい、お肉は心ゆくまで柔らかく、心配事も吹き飛んでしまいます。 ビーツとチコリのサラダは、シャキシャキと爽やかで、バランスが良く、素朴な味わいが絶妙です。ボリュームも程よく、大きすぎず、そこが気に入りました。食欲だけでなく、五感も満足させてくれるような食事です。 サービスにはもう少し工夫が必要でした。ウェイターは親切でしたが、熱意に欠け、ホステスの落ち着いた態度も少し冷淡な印象を与えました。シェフのこと、その工程、そして情熱について、もう少し刺激的なストーリー展開があれば、料理の素晴らしさに負けない、より質の高い体験になるでしょう。 それでも、Spinasseはパスタ好きにはたまらない一品です。サービスにもう少し温かみがあれば、5つ星評価も簡単に獲得できるでしょう。 💡 ヒント：早めに予約して混雑を避け、イタリアへのラブレターのような、じっくりと時間をかけて作られたパスタを堪能しましょう。 #SeattleEats #Spinasse #CapitolHillSeattle #ItalianFoodSeattle #PastaLovers #SeattleDateNight #SeattleRestaurants （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5) Pasta magic that’s worth every waitlist — just bring a little more warmth to the welcome. After seeing Spinasse trending on Google Maps, I tried to go three different times—and each time they were fully booked! On OpenTable, you’ll often only find 9:30 PM slots for the week ahead, so if you want this pasta, plan early. When I finally got in (by lucky accident), I understood the buzz. The dining room is cozy and elegant, with white tablecloths, soft lighting, and the kind of quiet energy that says, “this is serious pasta.” I was relieved to find there’s extra seating around the corner, which gives the space a bit more breathing room while keeping the charm intact. We skipped appetizers, but the kitchen surprised us with a crostini topped with creamy brie and shaved radish—simple, refined, and delicious. I ordered the housemade pasta with rib ragù, and let’s just say… this is what handmade should taste like. The noodles were silky and light, the sauce slow-cooked perfection, and the meat tender enough to melt your worries away. The beet and chicory salad was crisp and refreshing—balanced and earthy in all the right ways. Portions are elegant, not oversized, which I loved; it’s the kind of meal that satisfies your senses, not just your appetite. Service could use a bit more sparkle. Our waiter was kind but lacked enthusiasm, and the hostess’ cool demeanor set a slightly detached tone. A little more excitement in storytelling—about the chef, the process, the passion—would elevate the whole experience to match the excellence of the food. Still, Spinasse is a must for pasta lovers. With a bit more warmth in the service, it could easily hit that fifth star. 💡 Pro tip: Reserve early, skip the rush, and savor slow-made pasta that feels like a love letter to Italy. #SeattleEats #Spinasse #CapitolHillSeattle #ItalianFoodSeattle #PastaLovers #SeattleDateNight #SeattleRestaurants

（Google による翻訳）Spinasseはシアトルで一番好きなイタリアンレストランです！ 量は少なめなので、いくつか注文して楽しんでください。テイスティングメニューはメニューにあるすべての料理を少しずつ味わえるので、それだけの価値があります！テイスティングメニューはボリュームが多すぎると感じたら、前菜をそれぞれ一口ずつ分けたアペタイザーもおすすめです。 ヒント： - 早めに予約しましょう。季節にもよりますが、開店は1～2ヶ月先です。ふらっと入店しても席が確保できない可能性が高いです。 - 駐車場を探すのに少し時間をかけましょう。 - パスタはどれも絶品ですが、私のお気に入りはセージです。夫はラグーソースが大好きです。メインディッシュも注文して、食事を締めくくるのがおすすめ（私たちは2人で1つをシェアすることが多いです）。 （原文） Spinasse is our favorite Italian restaurant in Seattle! The portions are small so order a few things to enjoy. The tasting menu gives you a few bites of everything on the menu and is worth it! If the full tasting menu feels like too much the appetizer with a portion of each starter is also great. Tips: - Make a reservation early. They open 1-2 months out depending on the season. It’s unlikely to get a table if you just walk in. - Plan extra time to find parking - All of the pastas are incredible, the sage is my favorite. My husband loves the ragu. It’s a good idea to also order an entree (2 of us often share one) to complete the meal.

（Google による翻訳）私たち4人は、4つのシェアプレート、2つのメインディッシュ、1本のワインを共有しました。シェアプレートはどれも素晴らしかったです。前菜の鶏肉料理を強くお勧めします。ジューシーで味のバランスも良く美味しかったです。 1 つの注意点 - 鶏肉料理は調理が不十分でしたが、サーバーは状況をうまく管理しました。 NYステーキはお勧めしません。少し乾燥しています。 全体的に、雰囲気も食事もサービスも最高でした！ （原文） The four of us shared 4 share plates, two entrees, and a bottle of wine. All of the share plates were GREAT. I highly recommend the chicken dish for entree. It was juicy and a good balance of flavors. One caveat— the chicken dish was undercooked, which the server managed the situation well. I don’t recommend the NY steak. It’s a little dry. Overall, great atmosphere, food, and service!

（Google による翻訳）私たちの記念日を祝うためにここに行きました。予約に関して少しトラブルがありましたが、スタッフは温かく親切で、待ち時間はゼロでした。食事は素晴らしく、サービスは素晴らしかったです。 「私を甘やかしてください」を注文して、すごいです。品数も多く味も美味しかったです！！またここに来るでしょう。 （原文） Went here to celebrate our anniversary. There was a slight snafu with the reservation, however the staff was warm and accommodating with zero wait time. The food was amazing the service was excellent. Ordered the “spoil me” and wow. Lots of food and the flavors were delish!! Would come here again.

（Google による翻訳）ヴィーガン2人とベジタリアン1人のグループで、ここで素晴らしいディナーを楽しみました！メインディッシュを注文する代わりに、小皿料理をいくつかシェアすることにしました。美味しい料理がたくさんあり、ヴィーガンメニューも豊富で、考えただけでよだれが出そうです。しかも、とても楽しかったです！本当におすすめです。 （原文） Our group of two vegans and one vegetarian had a fabulous dinner here! We chose to have a number of small plates to share rather than ordering entrees. There was so much delicious food - so many vegan options, my mouth waters just thinking of them. And it was so much fun as well! Highly recommended.

（Google による翻訳）素晴らしい経験です！ トルコ出身の私は地中海の味を本当に切望していましたが、この場所はそれを実現しました！とても美味しかったので、ぜひ彼らのムハンマラを試してみてください。サービスもフレンドリーで丁寧でした。必ず戻ってきます！ （原文） Great experience! As someone from Turkey, I was really craving some Mediterranean flavors—and this place delivered! You should definitely try their muhammara, it was so tasty. The service was also friendly and attentive. I’ll be coming back for sure!

（Google による翻訳）シアトルで一番好きなレストランの一つかもしれません。中東料理が一体どんな料理なのか、私自身もよく理解していません。でも、ここの料理は本当に素晴らしく、サービスも最高です。キッチンが忙しくて前菜が出来上がるまでに時間がかかったため、お代わりの料理をいただきました。本当に心遣いを感じました。どの料理も味が絶妙に調和していて、どれも本当に美味しくて感動しました。私のお気に入りはホタテ料理で、本当に感動しました。また必ず来ます。 （原文） Likely one of my favourite restaurants in Seattle and I don’t even fully understand what middle eastern food really consists of. But the food here is absolutely amazing and the service cannot be beat either. We received a complimentary dish because their kitchen was very busy and took a while to have our appetizers done, I found that to be very thoughtful. All the food was the best combination of flavours and I was honestly so impressed by how good everything tasted. My favourite is their scallop dish, absolutely mind blowing. I will definitely come back to this place.

（Google による翻訳）マムヌーンで味わったあのレベルの美味しさは、予想外でした。シャワルマを食べに来たのですが（少なくとも私の考えではそうでした）、結局、私と父で1席65ドルのテイスティングメニューを注文しました。これ以上良い料理は考えられませんでした。斬新で、風味豊かで、独創的で、量も絶品でした。出てくる料理を全部写真に撮っておけばよかったのですが、次々と出てくる素晴らしい創作料理にただただ魅了されてしまいました。量もお腹を空かせた二人を満足させるのにちょうど良かったです。 サービスは丁寧で、ウェイターは知識が豊富で、押しつけがましくなく、とても親切で、どの料理をいつ、どのお酒を勧めるべきかをよく知っていました。 雰囲気も料理と同じくらいの活気があればよかったと思います。料理は襟付きネクタイではなく（皮肉ではありませんが）、礼儀正しく、真摯な雰囲気です。内装は少しぼんやりしていて、照明は奇妙で、音楽は少し物足りませんでした。雰囲気は「ダンスクラブ」のようで、食べ物はいわば詩を朗読しているかのようでした。 （原文） I didn't expect the level of flavor I discovered at Mamnoon. I stopped in for some shawarma--that was my idea at least, and ended up ordering the tasting menu for $65/seat for me and my dad. Couldn't have picked a better item. It was new, flavorful, inventive, and the portions were great. I wish I photographed everything that came our way, but I was just enamored as the plates kept coming with wonderful creations. The portions were exactly perfect to satisfy two hungry diners. Our service was attentive, waitstaff knowledgeable, not pushy, very kind, and knew what plates to take and when and which libations to recommend. I wish the atmosphere had the same energy as the food. The food is not collar-and-tie (not a dig), but its respectful and serious. The interior design sort of dazed me, the lighting was strange, and the music was slightly unsavory. The atmosphere said 'dance club', and the food was reciting poetry, so to speak.

（Google による翻訳）中東料理のメニューは充実していて、どれもこれも美味しかったです。フムスのバリエーションはどれも素晴らしく、ババガヌーシュ、カリフラワーのクリスピー、ファタイヤーといったメゼも絶品です。テーブルに用意してくれたレバノン産の赤ワインも素晴らしかったです。 （原文） Comprehensive and proper menu offerings of Middle Eastern plates. The variations of hummus are simply delicious and so do other mezzes — baba ganoush, crispy cauliflower, and fatayer. The Lebanese red wine we had for the table turned out to be a wonderful one, too.

（Google による翻訳）長い間この店の評判を聞いていたので、ついに試してみました。 気に入った点はたくさんあります。作りたての肉のパテの上にトッピングが山盛りになった大きなハンバーガーです。 特に気に入ったのは、地元のシアトル ソーダ カンパニーのソーダ ファウンテンです。 全体的にハンバーガーは気に入りました。他のほとんどのハンバーガーよりも美味しいです。 肉がパサパサしているのが気になりました。トーストしたバンズは大好きですが、私のは中が古びているように感じました。 次回は違うかもしれません （原文） I've been hearing the hype for so long and so I finally gave it a try. There is much to like: big burgers with toppings piled high on top of a freshly made meat patty. I particularly liked the soda fountain that featured the local Seattle Soda company. Overall I liked the burger, and its better than most others. I did find the meat dry, and I love toasted buns but I found that mine seemed stale inside. Perhaps the next time it'll be different

（Google による翻訳）今回初めてUneeda Burgerを訪ねました。注文をするために入り口まで行きましたが、店内にはオープン席がたっぷりあり、屋外のパティオ席もいくつかありました。この店の雰囲気がとても気に入りました。 クラシックバーガー、マッシュルームバーガー、そしてフライドポテトを試食しました。私の前にたくさんの注文があったにもかかわらず、料理は比較的早く出てきました。 クラシックバーガーはシンプルで美味しかったです。特別な味ではありませんが、悪くはありません。お手頃価格で、まずまずのバーガーです。一方、マッシュルームバーガーは本当に美味しかったです。マッシュルームの風味が良く、ビーフパティは厚く、バンズも格段に美味しかったです。ただ、フライドポテトは残念ながらかなり古くなってしまい、全く美味しくありませんでした。 全体的に見て、お手頃価格で、まずまずのバーガーです。価格に見合った価値があると思います。 （原文） This was my first time trying out Uneeda Burger. I went up to the front to place my order then there was plenty of open seating inside of the restaurant and some outdoor patio seating as well. I really liked the vibe of this place. I got to try out the classic burger, the mushroom burger, and the french fries. The food came out fairly quickly considering that there was a lot of orders before mine. The classic burger was nice and simple. Nothing spectacular but not bad at all. A decent burger for a good price. The mushroom burger on the other hand was really good. The mushrooms had a nice flavor, the beef patty was thick, and this burger had a much better bun to top it all off. The fries unfortunately were very stale and not good at all. Overall, a decent burger spot for a good price. I think there is good value for what you pay for here.

（Google による翻訳）実はこのお店、チョコレートミルクシェイクを飲みに行ったのですが、期待を裏切らない美味しさでした。定番のシェイクで、お店自体もすごく素敵な雰囲気でした。サービスも抜群で、とてもフレンドリーで、シェイクの準備もすごく早かったです。全体的に素晴らしい体験でした。また来たいです。 （原文） I actually hit this place up for a chocolate milkshake and they didn’t disappoint. It was a classic shake and the restaurant itself had a really cool vibe. The service was exceptional. Super friendly and really fast preparing the shake. Great experience all around. Will he back

（Google による翻訳）オクラホマから旅行していて、美味しいハンバーガーが食べたくて。ネットでこの店を見つけて、ちょっと試してみることにしました。店名が気に入ったし、レビューも良さそうだったので。私たちが食べたハンバーガーは、まるで裏庭で焼いたハンバーガーのようでした。とても美味しくて、フライドポテトはきっと新鮮なフライドポテトだったと思います。シアトルにまた来たら、絶対にまた食べたいです…でも、この地獄のような街に戻ってくるためにお金を払ってくれる人はいないでしょうね。 （原文） We were traveling from Oklahoma and wanted a good burger. We found this place online and thought we'd give them a try. Loved the name of the place and reviews sounded good. The burgers we had was like a backyard grilled burger. It was good and I believe the fries were fresh cut fries. I'd definitely eat there again if I was to come back to Seattle... But you couldn't pay me to come back to this hell hole of a city.

（Google による翻訳）最高のサーモンバーガー！間違いなくワシントン州で食べた中で一番です。サーモンが丸ごと2枚のバンズに挟まれ、トッピングも絶妙で魚の美味しさを引き立てています。よくあるパティに具材がたっぷり入ったサーモンバーガーはもう古い…これは画期的でした。フライドポテトも絶品で、サービスも迅速でした！また来たいです。 （原文） Incredible salmon burger! Hands down the best I’ve had in WA. I’m talking an entire piece of salmon slapped between two buns with all the right toppings to make the fish shine. Forget the standard salmon burger which is in a patty form most of the time with a bunch of fillers…THIS was a game changer. The fries were excellent, the service was quick! I can’t wait to return.

（Google による翻訳）フィラデルフィアバーガーは最高でした！スタッフはグルテンについて知識が豊富で、グルテンフリーのバンズも用意してくれました。フライヤーで揚げているものもすべてグルテンフリーです。このお店が大好きです！ （原文） The Philly burger was amazing! Staff was knowledgeable about gluten and they had gluten free buns available. Everything in the fryer is gluten free too. Loved this place!

（Google による翻訳）ハンバーガーは美味しくてボリューム満点。フライドポテトはカリカリで最高。ハバネロマヨネーズのディップソースも美味しかった。 （原文） Burgers were tasty and filling. Fries had a great crisp. The habanero mayo dipping sauce was delicious.

（Google による翻訳）料理が出てくるのもすごく早くて、店員さんもとても親切でした！シアトル在住の学生で、平日に学生証を持って来ると「コミュニティ割引」で10%オフになります！午後2時から5時まではハッピーアワーもあります。お店の雰囲気と内装がとても気に入りましたし、写真も全部きれいに撮れました！注文したチャーハンはマレーシアの国民食で、少し塩辛かったです。ココナッツドリンクはバニラアイスクリームがかかっていて甘く感じましたが、ココナッツリキッドの部分は本当に気に入りました！ （原文） Food came out really fast and server was very nice! If you’re students in Seattle and come during weekday with your student card, you get 10% off as “community discount”! They also have happy hours from 2-5pm. We really loved the vibe/interior of the store and all our pictures came out pretty! The fried rice we ordered was Malaysia’s national dish and it was a bit salty to us. Coconut drink was very sweet to us because of the vanilla ice cream on top of the drink, but really like the coconut liquid part!

（Google による翻訳）週末にケダイ・メカンに行ってきましたが、全体的に素晴らしい体験でした！スパイシー・マルガリータを注文しましたが、本当に美味しかったです。ひよこ豆ソースのロッティも試してみましたが、ソースは美味しかったのですが、タイ料理やインド料理店のようなサクサクのロッティを想像していたので、少し期待外れでした。メインディッシュはナシレマをいただきましたが、本当に美味しくて、間違いなくこの日のハイライトでした！生ビールも期待していたのですが、残念ながらありませんでした。 （原文） We tried Kedai Mekan over the weekend, and it was a great experience overall! I ordered the Spicy Margarita, which was really good. We also tried the Rotti with chickpea sauce, the sauce was delicious, but I was expecting a crispy rotti like the ones served at Thai or Indian restaurants, so it wasn’t quite what I expected. For the main dish, we had the Nasi Lemak, which was really good and definitely a highlight of the meal! I was also expecting them to serve draft beer, but unfortunately, they didn’t.

（Google による翻訳）月曜日の開店と同時に入りました。静かで、サービスも良く、料理も美味しかったです！パッション・オールドファッションドは私の口には少し苦かったです。ラクサ・レマとマッシュルーム・パンミーは本当に美味しくてボリューム満点でした！中くらいの食欲なら、二人でメイン1品とサイドディッシュか前菜を1～2品シェアすることができました。ベジタリアン料理も美味しくて嬉しかったです。 （原文） Came in at opening on a Monday. Quiet, good service and good food! The passion old fashioned was a little bitter for my taste. The Laksa Lemak and Mushroom Pan Mee were really good and big! Two people with a medium appetite could split one main and 1-2 sides or appetizers. I’m happy that the vegetarian dishes were yummy.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした！予約していたにもかかわらず、テーブルに着くまで少し待たされましたが、それほど長く待たされることはありませんでした。料理は最高で、ロティ・ジャラからチリ・パンミーまで、試したすべての料理が素晴らしかったです。サービスも迅速かつ丁寧でした。全体的に素晴らしい食事でした。次回の訪問を今から楽しみにしています。 （原文） A wonderful dining experience! We had to wait a short while for our table despite having a reservation, but it wasn't a long delay. The food was the highlight, every dish we tried, from the Roti Jala to the Chili Pan Mee, was excellent. The service was also quick and attentive. Overall, a great meal, and we're already looking forward to our next visit."

（Google による翻訳）一番のお気に入りは選べません。どの料理も素晴らしかったです。どれも風味豊かで、完璧に作られていました（ラクサの干しエビは別として）。スパイシーな調味料も本当に美味しいです。チリパンミーはちょっと斬新でした。今まで食べたことがないので、辛い麺類が好きな人ならきっと気に入ると思います。サービスも最高です。店員さんは知識が豊富で、夫が突飛なドリンクを飲もうとしていたのを止めてくれました（笑）。金曜日の夜に、落ち着いたデートにぴったりの場所です。 （原文） I can’t choose my fav. Every dish was amazing. All packed with flavor and made to perfection ( except some dried shrimp in Laksa). The spicy condiments is really good too. Chili Pan Mee is smth new. I have never had anything like it, if you like spicy noodles, you will like it. Service is great too. The servers are very knowledgeable and talked my husband out of trying some crazy drinks lol. Nice chill date night spot on a Friday night.

（Google による翻訳）いやぁ…好きになりたかったんです。ケビンとアリソンがオーナーだった頃、ケダイが入っていたビルの管理をしていたんです。よく通っていました。小さなクローゼットで仕事をしていると、2階から彼らの料理の美味しそうな香りが漂ってくるので、つい食べずにはいられませんでした。ヤラが今や本拠地としている小さな屋台にもよく行きました。だから、ナチゴレンを体重分食べたと言うなら、ナシゴレンも体重分食べたんです！ 彼らがどれだけ苦労して、大ヒットレストランを経営するのがどれだけ大変かを知っているので、閉店するのは残念でもあり、同時に嬉しくもありました。 コロナ禍で山の方に引っ越し、時々戻ってきていたのですが、今日は新しいオーナーのもと、新しい場所でケダイを試してみる時間ができたので、とても興奮しました。 *ため息* 店に入って、ケビンのキッチンから漂ってくるのと同じ匂いで顔を殴られなかったら、気づくべきだった。ナシゴレンは、私がすっかり好きになったマレーシア風ナシゴレンとは違う。せいぜい中華風チャーハンで、まあまあの値段だが、中華風チャーハンが食べたければ中華料理店に行くだろう。一緒に出てくるサンバルはタイ風の甘いサンバルで、ケビン風の、すでに抜群に風味豊かなナシゴレンに混ぜる、喉にパンチを効かせるマレーシア風サンバルとは違う。タイ料理店で食べるクラブラングーンはそれが好きなのに、ケダイでは違う。アンチョビが入っているとのことだが、ミノーのような味がする。まあ、どうでもいい。かなりがっかりだ。妻にはロティを買ってあげたが、まだ食べていない。妻が帰ってきて一口食べられるまで期待しないようにしよう。 だから、この店は…まあまあだ。かつては素晴らしい場所で、開店30～45分前から人が並ぶほどでした。でも今は違います。新しいオーナーが復活させてから行ったことがない方は、ケビンとアリソンが経営していた頃は長年にわたり素晴らしいレビューが寄せられていたという利点を活かして、名目上は復活したということを知っておいてください。でも今は違います。パセオでの復活の方が今回のよりもうまくいっていましたが、私はやはりウン・ビエンの方が好きです…それはまた別のレビューで。 （原文） Man… I wanted to like this. I used to manage the building Kedai was in when Kevin and Alysson owned it and I frequented OFTEN. It was hard not to as I was working in my little closet and the delicious, pungent aromas that were unmistakably their food wafted upstairs. I also went often to their little walk up stall, which Yalla now calls home. So when I say I’ve eaten my weight in Nazi Goreng, I HAVE EATEN MY WEIGHT IN NASI GORENG! I was both bummed and excited they were closing bcs I know how hard they worked and how tiring running a smashing hit of a restaurant can be. I moved towards the mountains during COVID and come back occasionally and today, I was so excited bcs I had extra time to stop and give the place a try, in its new location, under the new ownership. *le sigh* When I walked in and wasn’t punched in the face w the same scent that came out of Kevin’s kitchen, I should’ve known. The Nasi Goreng is not the Malaysian style Nasi I came to love deeply. At best, it’s a Chinese style fried rice, an ok and EXPENSIVE one but if I wanted Chinese fried rice, I’d go to a Chinese restaurant. The sambal they serve it with is a Thai style sweet sambal, not the throat punching Malaysian sambal Id mix into the already exceptionally flavorful Nasi Goreng ala Kevin. I love that for my Crab Rangoon I get at a Thai place but not at Kedai. They say there are anchovies in it but they taste more like minows, which is whatever. I’m pretty bummed. I did get my wife the roti and I haven’t tried it yet but I wont get my hopes up when she comes home and I get to try a bite. So the place is… fine. It used to be exceptional and deserved people lining up 30-45min prior to opening. It’s not that anymore. If you haven’t been since the new ownership resurrected it, know they resurrected it in name, with the benefit of having years of stellar reviews when Kevin and Alysson ran it, but it is NOT that anymore. The Paseo resurrection was better executed than this, tho I still prefer Un Bien but… that’s for a diff review.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。彼氏と私はマレーシア料理が大好きなんですが、ここは別格！ロティが最高に美味しくて、最後の残り物を奪い合っていました。今まで食べた中で一番ジューシーなフライドチキンかもしれません。ナシラマも絶品でしたが、添えられたカリカリのアンチョビがさらに美味しかったです！🤤 （原文） Absolutely delicious. My boyfriend and I are fans of Malaysian food but this place is something else! The roti was so good that we were fighting over the last scraps. Possibly the juiciest fried chicken we have EVER had. The nasi lamak was on point but the crunchy anchovies that came with it gave us LIFE! 🤤

（Google による翻訳）今まで食べたタイ料理の中で一番美味しいレストランです。写真では伝わりきらないほど、味はまさにこの世のものとは思えないほど、甘み、辛み、酸味、香ばしさが絶妙に絡み合っています。どれを選んでも間違いはありませんが、特にパパイヤサラダ、トムカー、パッタイ、グリーンカレーが気に入りました。辛いのが苦手な方以外は、辛さは5段階評価で「2」か「3」がおすすめです。 （原文） This is the best Thai restaurant I’ve ever had. Photos don’t do it justice — the flavors are out of this world sweet/spicy/sour/savory. You can’t go wrong but we loved the Papaya salad, Tom Kha, Pad Thai, and Green Curry. Get a “2” or “3” spicy (out of 5) unless you really like it hot.

（Google による翻訳）翌日のランチにも行きましたが、やはり驚くほど美味しかったです。カオ・カプラオ・ムー・クロブとガー・フェ・イェン（タイ風アイスコーヒー）を注文しました。ここはタイ国外で食べたタイ料理の中で一番美味しいです。大胆でバランスが良く、とんでもなく美味しい。絶対に150%絶対に訪れるべき場所です。 （原文） We went back for lunch the next day, and it was just as mind-blowingly good.. I ordered Kao Kaprao Moo Krob and Ga Fae Yen (Thai iced coffee). This place serves the best Thai food I’ve had outside Thailand — bold, balanced, and ridiculously delicious. Absolutely a 150% must-dine spot.

（Google による翻訳）友人2人が初めてシアトルを訪れ、夕食にこのお店に立ち寄りたいと言っていました！サービスは最初から素早く、席に案内もすぐにしてくれました！ パパイヤサラダ、ポークバジル、そしてカレーの3品を注文し、シェアしました。カレーにはライスも付いていて、最高でした！パパイヤサラダは特に絶品でした！ 料理が運ばれてきてから、会計まで少し時間がかかりました。全体的には良い経験でした！夜9時だったので音楽が少しうるさかったですが、この店の落ち着いた雰囲気は本当に楽しめました！ （原文） My 2 friends were visiting Seattle for the first time and wanted to stop at this location for dinner! The service was quick at first and they seated us quickly! We ordered 3 dishes and shared: papaya salad, pork basil dish, and a curry! Rice came with the curry which was great! The papaya salad was phenomenal! After they served us, it took awhile to get the check. Overall, the experience was good! Music was a little loud at 9pm, but we really enjoyed the ascetic of the place!

（Google による翻訳）金曜日の夜、友達にここに連れて行ってもらったんだけど、料理は最高だった🩷コンサート後の女子会の後だったので、これは必要だった！午後11時頃はそんなに混んでいなかったのに、サービスは遅かった。でも、午前0時を過ぎると音楽がすごくうるさくなってた（笑）。広いので、後ろの席に座った方がいい。音楽は子供みたいにうるさくて、お互いの会話が聞こえてくるから （原文） My friends took me here Friday 🤩 night the food was amazing 🩷 after girls night from the concert this was needed! The service was slow even tho it wasn’t too packed @11pm but it did get really loud in music after it hit 12am lol . Spacious area better to sit in the back the music is kid loud and you can hear each other talk

（Google による翻訳）シアトルで一番好きなレストランの一つです。料理はいつも最高で、本当に風味豊か！ドリンクも楽し​​いです。2000年代のクラブの雰囲気とストリートスタイルのインテリアが大好きです。この店は夜遅くまで食事を提供しているので、クロコダイルでのショーの後にも行けるのが嬉しいです！ カオソーイ・チェンマイを注文しました。とても美味しかったです！テキーラとメスカルのカクテルはまあまあでした。主役は間違いなく料理でした。 （原文） One of my favorite restaurants in Seattle, the food is always amazing - so much flavor! And the drinks are fun too. Love the 2000s club vibes and street style decor. I’m so happy this place still serves food late so you can go after a show at the crocodile! I ordered the Khao Soi Chiang Mai. Very good! The tequila/mezcal cocktail was okay. The star was definitely the food.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、接客サービスも素晴らしかったです。一番の問題はメニュー自体でした。メニューにはたくさんの項目が書かれていて、ビジュアルが全くなかったので、何を食べたいか決めるのに少し時間がかかりました。メニューを全面的に見直し、写真付きのラミネート加工されたメニューにすることをお勧めします。全体的に見て、素晴らしい場所と料理でした。 （原文） The food was awesome and customer service was great. My main issue was the menu itself. So much stuff on the menu without any visuals so it took a minute to decide what I wanted. My recommendation is overhaul the menu and come up with hard laminated menu with pictures. Overall; GREAT SPOT AND FOOD.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高！このレストランに行くのを少し逃しそうになったのですが、昨晩飲みに行った時に地元の人に勧められました。彼の言うことを聞いて行って本当に良かったです。本当に気に入りました。 （原文） Great food and excellent service! We almost missed out on this restaurant, but a local recommended it to us while we were out for a drink last night. We’re so glad we listened to him and decided to come — we absolutely loved it

（Google による翻訳）私たちは軽食のためにここに立ち寄り、ワカモレとタマーレを注文しました。ワカモレに付属のチップスは非常に硬くて噛むのが困難でした。 タマーレは美味しかったですが、味はあまりありませんでした。サイドに温かいソースをいくつか提供できればいいでしょう。 ここのサービスはとても良く、どのサーバーもとても親切でフレンドリーでした。彼らはまた、非常にスマートな注文システムを持っています。したがって、カードを立てて置くと、注文することを意味し、サーバーが注文を取りに来ます。この場合、サーバーがどこにあるかを探す必要がなく、これは非常に便利です。 （原文） We stopped here for quick bites and ordered guacamole and tamales. The chips came with the guacamole were very hard and difficult to chew. The tamales tasted well but less taste. It would be nice if they could give some hot sources on the side. The service here is very good, all the servers were very nice and friendly. They also have a very smart order system. So if you put the card standup, it meant you wanted to order, and the server would come to you to take the order. In this case, we don't need to look out to find where our server is, which is very nice.

（Google による翻訳）レストランはとても広々としていて、窓からたっぷり光が差し込みます。BGMは素敵な音楽で、座席もたくさんあります。 スタッフは料理を素早く提供してくれます。ライスと豆は絶品です。私はサツマイモのモレを注文しました。マサの配合が完璧で、タマルはパサパサしたり、具材が足りなかったりすることはありませんでした。唯一の難点は具材です。サツマイモの風味が強すぎて、モレの味が全くしませんでした。普通のジャガイモでも美味しく、モレの味が引き立つと思います。食事やくつろぎに最高の場所です！ （原文） The restaurant is super spacious and well lit from all of the windows. There's nice music playing in the background and tons of seating. The staff is pretty quick to get your food in. The rice and beans are delicious. I ordered the Sweet potato mole. Their masa ratios are perfect. The tamal wasn't dry or lacking filling. My only critique was of the filling. I couldn't taste the Mole at all because the sweet potato flavor was so strong. I think a regular potato could be delicious and really let the mole shine. Definitely a nice spot to eat and hangout!

（Google による翻訳）私のようにタマーレが大好きな人なら、Freland Tamalesは必ず訪れるべき場所リストに加えるべきです。今日、7月31日に訪れました。 足を踏み入れた瞬間から感動しました。温かみのある居心地の良い内装は、伝統的な魅力と現代的な清潔感が見事に融合しています。清潔なダイニングエリアから、スタッフの心からの笑顔と素晴らしいサービスまで、細部にまで気を配っていることが伝わってきます。私が接したすべてのスタッフはフレンドリーで気配りがあり、すべてが完璧であるように、あらゆる努力を惜しみませんでした。 さて、料理の話ですが…どこから話せばいいでしょうか？ 日替わりのタマーレを試食しましたが、一口ごとに味わい深さが詰まっていました。特にレッドソースのモレチキンタマーレは、濃厚で風味豊かで、完璧な味付けでした。付け合わせのライスと豆は完璧に調理され、タマーレの味を邪魔することなく、絶妙な食感と味付けで引き立てられていました。 一番気に入ったのは、ここのタマーレがまるで何世代にもわたって受け継がれてきたような、手作りの味だということです。心温まる、ボリュームたっぷりで、深い満足感を与えてくれます。レシピにはたくさんの愛情と手間がかかっているのが伝わってきます。 質と量を考えると、値段もとてもリーズナブルでした。お腹いっぱい、満足しながらも、お財布に負担をかけずに済んで、これは最近とても嬉しいポイントです。 全体的に見て、Freland Tamalesは期待をはるかに超える素晴らしいお店でした。タマーレに夢中な方も、ただ居心地が良く、美味しく、本格的なタマーレを気軽に食べられる場所を探している方も、ぜひこの店を訪れてみてください。きっと近いうちにまた来ます！ （原文） If you’re a true tamale lover like me, you need to put Freland Tamales on your must-visit list. I stopped by today, July 31st. From the moment I walked in, I was impressed. The interior design is warm, cozy, and inviting — a perfect blend of traditional charm and modern cleanliness. You can tell they care about every detail, from the spotless dining area to the way the staff greets you with genuine smiles and excellent service. Every single person I interacted with was friendly, attentive, and went above and beyond to make sure everything was just right. Now, the food — where do I even start? I tried their rotating tamales, and every bite was packed with flavor. The mole chicken tamale with red sauce was a standout — rich, savory, and perfectly seasoned. The rice and beans on the side were cooked to perfection, with just the right texture and seasoning to complement the tamales without overpowering them. What I loved most is that their tamales taste homemade, like something passed down through generations — comforting, hearty, and deeply satisfying. You can tell they put a lot of love and care into their recipes. Prices were very reasonable for the quality and portion sizes. You leave full, happy, and without breaking the bank — always a huge plus these days. Overall, Freland Tamales exceeded my expectations. Whether you’re already obsessed with tamales or just looking for a cozy, delicious, and authentic spot to grab a bite, this place should be on your radar. I’ll definitely be coming back — probably sooner than later!

（Google による翻訳）タマーレは最高でした！お肉はジューシーで風味豊かで、硬めのマサがしっかりとした食感を保っています。サルサはトマティーヨの酸味を引き立てていますが、辛さは控えめです（辛いものでもマイルドです）。本格的なスパイスのオプションが今後追加されることを期待しています。 ビールも最高でした！レッドエールとクリームエールは美味しかったです。 何よりも、サーバーが素晴らしかったです。特にフアンは最高でした。また必ず来ます。 （原文） Solid tamales! The meat was moist and flavorful, and the stiffer masa keeps the structure. Salsa is highlights the tomatillo tang but doesn’t add spice (even the hot one is mild). Hopefully they bring on the option of real spice later. The beers are solid too! I enjoyed the red ale and the cream ale. Above all the servers were great - especially Juan. I’ll definitely be coming back.

（Google による翻訳）タコスツアー中なのは承知していますが、今回は寄り道のお楽しみです。フレラードはタコスだけではありません。シアトルで愛されている、雨の日も晴れの日も地元の人々が行列を作る、歩いて行けるタマーレの窓口がある場所です。店内に入ると、想像以上にテーブルが並ぶ広々としたダイニングルームと、太平洋岸北西部の太陽を追い求める雰囲気を味わえる屋外パティオ席がいくつかあります。 私は真っ先に手作りタマーレを注文しました。スイートポテトモレの土っぽいコクと、マンゴーサルサで包まれた濃厚なポークベリーが絶妙にマッチしています。バランスを取るために、ウォーターメロン・アグア・フレスカ、自家製オルチャタ、そして爽やかなモクテルで流し込みました。シアトルらしさをそのままに、新たな発想で生まれた、まさにシアトルらしい家庭料理です。 （原文） Yes, I know we’re on a taco tour, but this is my detour indulgence. Frelard isn’t just about tacos – it’s home to Seattle’s beloved walk-up tamale window that locals line up for, rain or shine. Inside you’ll find a cavernous dining room with more tables than you’d expect, plus a couple of outdoor patio spots for that true PNW sun-chasing vibe. I went straight for their handmade tamales – the earthy richness of a Sweet Potato Mole alongside a decadent Pork Belly wrapped in Mango Salsa. To keep it balanced, I washed it down with a Watermelon Agua Fresca, their house horchata, and even a refreshing mocktail. Comfort food, reimagined, and unapologetically Seattle.

（Google による翻訳）タマーレ、ドリンク、そして楽しい時間を過ごせる最高のスポットです。とてもシックな雰囲気で、ドリンクのセレクションも素晴らしいです。フードトラックや穴場のお店とは違います。デートナイトにぴったりです。タマーレは絶品です。ベジタリアン向けのメニューもいくつかあります。ハラペーニョとチーズのタマーレは最高でした。何をするにしても、フランはぜひ試してみてください。最高です。 （原文） Phenomenal spot for tamales, drinks, and good times. The place is very chic with an incredible drink selection. This isn't a food truck or a hole in the wall. It's date night worthy. The tamales are out of the world. Vegetarians have a few options. The jalapeno and cheese tamale was out of the world. Whatever you do, make sure you try the flan. It's og.

（Google による翻訳）パートナーと私は、この店が文字通り小さなホール・イン・ザ・ウォール（穴場）のテイクアウト窓口だった頃から、足繁く通っています。新しいメニューやイベントを開催し、本格的なレストランへと成長していく様子を見るのは、本当に嬉しいものです。様々な変化を経ても、Frelard Tamalesは手作り感と料理のクオリティを守り続けながら、価格も（少なくともシアトルの基準では）リーズナブルに抑えています。私たちは少なくとも月に一度はここに通い、料理、フレンドリーなサービス、そして楽しい雰囲気にいつも満足しています。さらに、Frelard Tamalesはアレルギー対応も万全で、私の乳製品アレルギーにも真剣に対応してくれます。ここで食事をしても一度も体調を崩したことがなく、注文した料理は毎回きちんと出てきます。Frelard Tamalesは本当に素晴らしい店で、私たちは一生の顧客です！ （原文） My partner and I have been frequenting this spot since it was a little hole in the wall (literally) pick up window. Seeing them expand into a full fledged restaurant with new menu offerings and events has been such a joy. Through all the changes, Frelard Tamales has maintained the homemade feel and quality of their food while keeping prices reasonable (by Seattle standards at least). We come here at least once monthly and always leave satisfied with the food, friendly service, and fun atmosphere. Additionally, Frelard Tamales is very allergy friendly and takes my dairy allergy seriously. I’ve never gotten sick eating here, and my order comes out right every time. Frelard Tamales is truly a gem- we are customers for life!

（Google による翻訳）最高のピザ！シアトルで一番好きなピザ屋さんの一つです。シカゴスタイルのディープディッシュ、デトロイトのシンクラスト、そしてサワードウブレッドまであります。温め直しの方法が書かれたピザボックスも付いていて助かりました。フェンネルデスティネーション、トスカーナレイダー、そしてベーコン入りシンクラストを注文しました。 （原文） Amazing pizza! This is one of my favorite pizza places in Seattle. They do Chicago style deep dish, Detroit thin crust and even one on sourdough. I also appreciated their pizza boxes to go with instructions on how to reheat. We got the Fennel Destination, Tuscany Raider and a thin crust with bacon.

（Google による翻訳）ここのタバーンスタイルのピザは最高でした！これは、長年中西部に住み、タバーンピザ通である私から言わせてもらえば当然のことです。ドリンクもなかなか美味しかったです。サービスも最高でした。近くの動物園に行った間、本当に期待以上のサービスを提供してくれました。ディープディッシュピザは見た目も素晴らしかったです（ただ、私の好みではありませんでしたが、もしご興味があればぜひ試してみてください！）。 （原文） The tavern style pizza here was excellent! And that's from a life long Midwesterner and tavern pizza connoisseur. The drinks were also quite good. The service was incredible. They really went above and beyond to help us out while we went to the zoo nearby. The deep dish looked fantastic (just not my thing, but if you're into it at all, I would definitely try!)

（Google による翻訳）シアトルにあるシカゴスタイルのピザが楽しめる楽しいレストラン。料理を待っている間に遊べるボードゲームも用意されていて、年齢を問わずお子様向けのゲームもあります。家族連れにぴったりの場所です。ピザは大きかったです！おすすめです。 （原文） Fun restaurant for Chicago style pizza in Seattle. They have board games you can use while waiting fit food…games for kids if all ages. Great family spot. Pizza was huge!! Would recommend.

（Google による翻訳）ついにウィンディ・シティ・パイのスイート・ピート・ピザを食べに行きました。正直、もっと早く来ればよかったと後悔しています。 ずっと前からこの店に注目していて、実際に行ってみると…確かに評判通りでした。 絶賛の声も不満の声も承知の上で、シカゴスタイルのディープディッシュ（そう、みんなが話題にしているあのピザ）を注文しました。 まずは良いところから。 味は？ 最高。皆が嘘をついていません。一口一口が濃厚で風味豊かで、食べ過ぎた疲れも全く無駄になりませんでした。 サービスは？ 温かく歓迎的で、嫌味も気まずさもありません。とにかく雰囲気が良いです。それに、チップは料金に含まれているので、凡庸なサービスに気まずいチップの駆け引きをする必要もありません。すべてきちんと処理されていて、彼らはそれに値すると思っています。 さて、駐車場以外でよく言われる「マイナス点」についてですが、 ええ、パンは厚いです。まさに分厚い！チーズたっぷりでとろとろの肉がどっさりと詰まったディープディッシュを想像しているなら、こちらはボリュームたっぷりのパン生地にトッピングが乗っているような感じ。 それは事前に分かっていたので、文句は言いません。パンの量を減らして、もっと溶けた生地が食べたいなら、期間限定のブリージースタイルのピザもありますが、私たちはクラシックなピザで満足でした。 総じて、厳密に言うと星4.5です。味は素晴らしく、サービスは一流。そして、確かに分厚いパンは別格ですが、ここの自慢の味で、それをうまく再現しています。またこのお店のピザが食べたくて待ちきれません！ （原文） Finally made it to Windy City Pie for Sweet Pete pizza and I’m honestly kicking myself for not coming sooner. Been eyeing this place forever and now that we’ve been… yeah, it lives up to the hype. We ordered the Chicago-style deep dish (yep, the one everyone talks about), fully knowing both the raves and the complaints. Let’s start with the good stuff— The flavor? Unreal. People weren’t lying. Every bite was rich, savory, and totally worth the food coma. The service? Warm, welcoming, no eye-rolls, no fuss. Just good vibes. Also, gratuity is already baked into the price, so no awkward tipping games for mediocre service—it’s all handled, and they earn it. Now for the "negative" people keep mentioning—besides parking: Yeah, the bread is thick. Like, thicc-thick. If you're expecting that cheesy, gooey, meat avalanche type of deep dish, this one leans more toward a hearty bread base with the toppings riding on top. We knew that going in, so no complaints from us. If you want less bread and more melt, they’ve got the Breezy-style pizza (limited time thing), but we were cool with the classic. All in all, it’s a 4.5-star for me if I'm being strict. Flavor's amazing, service is top-tier, and yeah, thick bread’s a whole situation—but it’s their thing and they do it well. We can't wait to try more from them!!!

（Google による翻訳）本格派のシカゴスタイルのディープディッシュピザが食べたいなら、もう探す必要はありません。長年中西部に住んでいた私から言わせてもらえば、ウィンディ・シティ・パイは美味しいディープディッシュピザの真髄を1000%再現しています。 クラストはバター風味でサクサク、それでいてふわふわで噛み応えがあります。ピザ本来の満足感とパリッとした食感が、とろけるようにバターの風味を堪能できます。 ソースは、酸味とトマトの風味、そして甘みと風味が絶妙なバランスで調和しています。 チーズはとろとろで美味しいですが、しつこくなく、飽きることもありません。（個人的には、クラストやソースがまずいからといって、チーズをたっぷりかけているピザ屋は大嫌いです。） 私たちは限定版のホイップ・リコッタ・パイを注文しました。レモンの風味が効いたホイップ・リコッタは絶品でした。 唯一の難点は待ち時間ですが、忍耐強い人には良いことが起こるものです。テーブルが空いているにもかかわらず、パイが出てくるまで15～20分ほどかかりました。金曜日の夜が混み合うなんて想像もつきません。ウェブサイトには事前に注文するように書いてありますが、これは素晴らしいアイデアです。 私たちのウェイターはとてもフレンドリーで、まさに宝石のような存在でした。 レストランはとても趣があり、昔ながらのイタリア風の木造建築が印象的です。 駐車場はシアトルなので、少し離れています。遠くに駐車して歩くか、さらに遠くに駐車してUberを利用するのが良いでしょう。 10/10で、また行きたいです。 （原文） If you want a delicious, authentic, Chicago style deep dish pizza, look no further. Having lived in the Midwest for many years myself, I can say that Windy City Pie is 1000% true to what makes a delicious deep dish pizza. The crust is buttery, crispy, but also fluffy and chewable. It has that perfect pizza satisfying snap, that melts into a delicious buttery flavor. The sauce is a fantastic balance of acidic and tomato-y, with sweet and flavorful. The cheese is gooey and delicious, without being overbearing or overwhelming. (Personal pet peeve of mine is pizza places that just drown the pizza in cheese, to make up for bad crust or sauce). We got the limited edition Whipped Ricotta pie, and the lemony zesty savory whipped ricotta was to die for. My only schtick would be the wait time, but good things comes to those who are patient. Even with empty tables, still took about 15-20 minutes for the pie to come out. Could not even imagine a packed Friday night. Their website says to order ahead, which is a brilliant and creative idea. Our server was extremely friendly, and an absolute gem. Restaurant is very quaint, with old school wood Italian vibes. Parking is rough, but it's Seattle. Park far and walk, or park further and uber. 10/10 would go again.

（Google による翻訳）大好きなピザ屋さん。ここのパイは絶品！生地が最高に美味しいんです。誕生日のディナーは、車で1時間かかるのにいつもテイクアウトで頼んでしまいます。3歳の子供はトドラーサイズのスライスが大好きで、季節のスペシャルを頼むことが多いんです。今日はレモンリコッタのホイップソースがかかっていました。レモン、バジル、トマトソースの組み合わせが絶妙で、最高に美味しかったです。食べる前に写真を撮るのを忘れてしまいました。帰り道の匂いだけで十分苦痛でした！ウィンディ・シティ・パイ万歳！ （原文） My favorite pizza place. Their pies are delicious! The crust is sooo yummy. I always order takeout for my birthday dinner even though it’s an hour drive to get there. My three year old loved the Toddler slice and I usually get whatever the seasonal special is. Today, it had whipped lemon ricotta. The lemon, basil, and tomato sauce were extra tasty all together. Forgot to snap a pic before digging in - the smell on the drive home was torture enough! Long live Windy City Pie!

（Google による翻訳）ディープディッシュピザは最高でした。チップフリーなのも嬉しいですね。バーも充実しています。ハロウィンの飾り付けも素敵で、スクリーンではミイラ（ブレンダン・フレイザー！）が流れていました。 （原文） Great deep dish pizza. Restaurant is tip free which is awesome. Full bar. They had great Halloween decor up and were playing the mummy (Brendan Fraser!) on their screen.

まだ空いていたので外の席を案内してくれました。全部美味しくて最高でした。 特にオリーブはジューシーで美味しいのでおすすめです。 店内は素敵な雰囲気ですし、スタッフも親切でとてもいいレストランでした。

料理、とっても美味しかったです。イカスミとボロネーゼとあさりのパスタを食べました。前菜はrice ballにしました。どなたか書かれていましたが、日本人の好みに合うと思います♪スタッフさんも優しかったですね。予約無しで５時頃に入店しましたが、６時に出るときには長蛇の列かつドアの前には「予約無しは入れません」と札が出ていました。予約してから行くことをオススメします。

食事がおいしかったです ワインが進みます カジュアルで店内の雰囲気も良く、さらに窓際の席は最高です。

店内の雰囲気もよく、お洒落な感じでした。 料理もとても美味しかった。入口は看板などが無くてわかりにくいので、注意深く探した方が良いです。

味が全て塩っぱい。前菜の盛り合わせハーフ、スパゲッティ、メインディッシュは、２人で十分な量がある。

日本人が期待するイタリアンのレベル。麺もアルデンテか生麺で美味しい。オススメ

一流のイタリア料理か食べられます。窓側の席からは大きな観覧車が見えて、夜は最高ですよ。

シアトル滞在中に、やっとフツーに美味しいというレストランに出会えました。 お店の中はオープンキッチンで、アメリカのTVに出るようなシェフが格好良く腕を振るっています。 店員も気取ってなく、気持ちよかったです。 お店がパイクプレースマーケットのすぐ側にあるのですが、入口がわかりづらく3日目にして存在に気付けました。 少し高いですが、、行って良かったと思っています。

（Google による翻訳）Matt’s in the Marketは観光客向けのお店かと思っていましたが、期待をはるかに上回る素晴らしい体験でした。サービスは申し分なく、予約にちょっとしたトラブルがあった時も迅速かつプロフェッショナルに対応してくれました。景色はまさに息を呑むほど素晴らしく、料理も格別です。サーモンは完璧に調理されていて、新鮮でシンプル、そして美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Thought Matt’s in the Market might be a tourist trap, but it completely exceeded expectations. Service was impeccable—even when there was a small hiccup with our reservation, it was promptly and professionally handled. The views are absolutely stunning, and the food is next level. The salmon was perfectly cooked—fresh, simple, and delicious. Highly recommend!

（Google による翻訳）有名なパイクプレイスマーケットの看板の向かい側にあります。必ず予約をしてください。レストランの座席数はそれほど多くありません。スタッフは皆素晴らしかったです。特にバーテンダーは最高でした。周辺のおすすめスポットをたくさん教えてくれましたし、どんな質問にも丁寧に答えてくれました。マーケットの景色が見渡せる雰囲気も最高でした。清潔感も抜群でした。料理も素晴らしかったです。ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Located across from the famous Pike Place market sign. Make sure to make reservations. The restaurant does not have a massive amount of seating. All the staff here were amazing. Our bartender was the best. He gave us so many recommendations to visit around the area. He also was able to answer any questions we had. The ambiance was perfect with views of the market. Cleanliness was superb. The food was amazing. Would recommend this place and visit again.

（Google による翻訳）ここのメニューはとてもバラエティ豊かです。 雰囲気： 一歩足を踏み入れると、まるで誰かのアパートに来たような気分になります。古くて趣のある、薄暗いアクセント照明、オープンエア、コンクリートブロックの壁とニス塗りの木製天井、そして大きな窓からはパブリックマーケットの素晴らしい景色が眺められます。キッチンもオープンな空間です。 料理： ブッラータ モッツァレラチーズのピースにバルサミコ風味のイチジクソース、新鮮なイチジク、ルバーブ、トーストしたパンを添えて。本当に美味しかったです。食欲をそそる素敵な前菜です。 タコのグリル これは最高！キムチとルッコラを添えたタコの足が2本。最高！ シャルキュトリー メニューは日替わりです。私たちはタルタルステーキ、ウサギのパテ、トビコを添えた生ホタテ、鶏レバーのムースを注文しました。どれも美味しかったです！生のホタテにはご注意を！ ハーフローストチキン クリスピーで柔らかいチキンをマッシュポテトの上に乗せ、野生キノコ、パールオニオン、スプラウトを添えました。レストランでチキンを注文することは滅多にありません。ありきたりでつまらない料理だからです。でも、店員さんがこれを勧めてくれたら、本当に美味しかったです！私の偏食癖が変わったかもしれません！ 黒豚テンダーロイン 柔らかくカットされた豚肉に、滑らかな塩味が効いた、とびきり柔らかい塊を、マッシュポテト、グリーン、ハムホック、チチャローネ2ピースの上に乗せました。 サービス： 午後9時30分に予約しました。店内はまだかなり混雑していましたが、オーナーは1分以内に迎えに来てくれました。店員さんはとても丁寧でプロフェッショナルでした。ドリンクは半分以下になる前に必ずおかわりしてくれました。飲み過ぎず、絶品でした。 総合評価： 料理とサービスは素晴らしかったです。シーフードに飽きたら、ぜひまた訪れてみたい一品です。 （原文） The menu here is very eclectic. ATMOSPHERE: As soon as you walk in it feels like you're in someone's apartment. Old, quaint, dim accent lighting, open air, cinder block walls & varnished wood ceilings with huge windows with a great view of the Public Market. The kitchen is in open view. FOOD: Burrata Mozzarella pieces with a balsamic fig sauce, fresh figs, rhubarb and toasted bread. This was really good. Nice app to sweeten your palette. Grilled Octopus Damn this was good! A couple of legs with kimchee & arugula. Yummy! Charcuterie The selection changes daily. We got steak tartar, rabbit patte, raw scallops with tobiko, and chicken liver mousse. Everything was delish! Raw phoebes beware! Half Roasted Chicken Crispy & tender chicken over mashed potatoes, with wild mushrooms, pearl onions and sprouts on the side. I almost never order chicken in restaurants because its so boring and common, but our server recommended this and it was delish! He might've changed my discriminative mind! Kurobuta Pork Tenderloin Super tender pre-cut chunks of pork with a smooth salty flavor, over a bed of mashed potatoes, greens, ham hock, and 2 pieces of chicharone. SERVICE: We had reservations for 9:30 pm. The place was still pretty busy. The host greeted us within a minute. Our server was very attentive and professional. Our drinks never got below half before they were refilled. Excellent without being overdone. OVERALL: Excellent food and service. A great alternative if you've had enough seafood.

（Google による翻訳）まさにシアトルの真髄を体感できる体験です。美味しいシーフード、最高のサービス、そしてパイク・プレイス・マーケットの真上からの眺めをご堪能ください。象徴的なネオンサインの賑わいと輝きの下、水面に沈む夕日を眺めるひととき。まさに一生に一度のグルメ体験となるでしょう。 シーフードがお好きなら、シーフードシチューは間違いありません。サーモン、アサリ、ホタテなど、具だくさんで絶品です。絶品です！ （原文） The whole experience is quintessentially Seattle. Expect delicious seafood, excellent service, and a view right above Pike Place Market. Watching the sunset over the water beneath the buzz and glow of the iconic neon sign is an absolute bucket list dining experience. If you love seafood you can’t go wrong with the seafood stew. It’s absolutely loaded - salmon, clams, scallops. Yum!

（Google による翻訳）景色が素晴らしく、素敵なお店ですが、値段の割に料理の質は期待外れでした。シーフードシチューはなかなか美味しく、ありがたいことに量も多かったですが、味付けはごく普通で、シーフードはどれも特に上手く調理されていませんでした。同行していた他のメンバーが他のメイン料理を注文しましたが、値段はさらに高く、量も少なく、やはり値段に見合うだけの美味しさではありませんでした。Matt's自体は悪くありませんが、市場には美味しい料理を求める競争が激しいので、もっと良い選択肢はたくさんあります。 （原文） Cute spot with a great view, but the food is underwhelming for the price. The seafood stew is pretty good, and thankfully it's a pretty large portion, but the flavors are very basic and none of the seafood is cooked particularly well. Some others in our party ordered some other mains which were even more expensive with very small portions and again, just not good enough to justify it. Matt's isn't bad, but with all the competition for good food in the market, you have plenty of better options.

（Google による翻訳）シーフードシチューは最高で、私のパートナーはオヒョウを頼みましたが、美味しかったと言っていました。スタッフのサービスはほぼ全員満足でした。 ウェイトレスは黒髪で短髪の女性で、とても失礼でした。受付もしてくれず、サービスも最後まで受けてもらえませんでした。彼女が不在だったので、ホステスとバーテンダーに頼んで対応してもらいました。 シチューが出るまで40分以上待たされました。 （原文） The seafood stew is amazing, my partner had the halibut said it was good. The service was fine by most of the staff. The waitress was a buzz head, black hair lady.. was very rude, no checking in.. didn’t even finish service with her, had the hostess and bartender help us out bc she wasn’t around. Waited over 40 mins for the stew

バーの雰囲気が良いです。

完璧だった。文句はない。

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ここは私たちのお気に入りの地元店の一つです。料理は素晴らしく、サービスも良く、雰囲気も最高で、最高に楽しいです。サクサクのインペリアルロールは具だくさんで、ビーフ/ラムロールは味付けも完璧。コンボプラッターはボリュームたっぷりで美味しく、牛肉の煮込みスープスペシャルは、寒くて雨の降る金曜日の夜に体を温めるのに最高でした。 BaBarは市内で最高のベトナム料理が食べられるので大好きです。それに、キャップヒルにある他のレストランと比べても、料理とサービスの質を考えると価格がはるかに手頃です。 プレイリストも最高！ポップミュージックの定番と最近のベトナムポップスが絶妙にミックスされています！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ This is one of our favorite local spots. The food is amazing, good service and fun atmosphere with a slappin’ vibe. The crispy imperial rolls were generously stuffed, the beef/lamb rolls were perfectly seasoned, the combo platter was huge and delicious, and the braised beef soup special was a delicious and delightful way to stay warm on a cold, rainy Friday night. We love BaBar for the best Vietnamese food in the city. Also, when you compare prices to other Cap Hill restaurants, their prices are much better for the food and service you get. Also their playlist is fantastic! A good mixture of pop music classics and current Vietnamese pop!

（Google による翻訳）他のレストランではなかなか味わえない、様々な種類の肉を使った絶品フォー。鴨肉のフォーは特に美味しかったです。鴨肉は柔らかくて風味豊かで、ミートボールは弾力があって美味しかったです。友人はステーキのフォーも気に入って、一気に食べてしまいました！量もかなり多かったです。 （原文） Excellent pho with variety of meat that you don’t find in other restaurants. I enjoyed the duck pho - the duck meat was tender and flavorful, the meatball is bouncy and tasty. My friend enjoyed the steak pho as well - she finished it in one go! The portion is also quite large.

（Google による翻訳）地元の人からのおすすめでした！ここのベトナム料理のアレンジは絶品です。週末にはバイン・クオンが食べられるのが嬉しいです。ハノイ、サイゴン、シュリンプの3種類があります。3種類とも食べましたが、どれも最高でした！手羽も食べましたが、やっぱりバイン・クオンが最高でした。 オールド・フォーシアン風のオールドファッションは、アニスがアクセントになっていて、フォーのスープっぽさは全く感じられませんでした。少し誤解を招くかもしれませんが、美味しいです。 近所の人やシアトル大学の学生に人気のお店なので、夕食は少し早めに行くことをお勧めします。私たちが店を出た時には、大人数のグループが何組か並んでいたので。 （原文） This was a great recommendation by a local! Their take on Vietnamese is fabulous. Love that they have banh cuon on the weekends and have three versions: Hanoi, Saigon and Shrimp. We had all three and they were all great! We also had the wings, but the winner was the banh cuon hands down. The Old Phoshian spin on an Old Fashion had the nice addition of anise but otherwise no hint of pho broth. Good, if slightly misleading. It's popular with the neighborhood locals and Seattle University students, so recommend getting there a little on the early side for dinner since there were several large parties waiting to get in when we left.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と完璧な装飾のおかげで、このバーは気軽にくつろげる場所になっています。スタッフは素早くフレンドリーで、カクテルメニューも、特にハッピーアワーの時は期待を裏切りませんでした。料理はまちまちで、私が頼んだコムガーは期待外れで、無料のスープは塩辛かったです。それでも、雰囲気とドリンクは十分に強かったので、次回は別の料理を試してみようと思います。 （原文） Great vibes and spot-on décor make this bar an easy place to settle into. The staff were quick and friendly, and the cocktail menu—especially during happy hour—didn’t disappoint. Food was a mixed bag: my Cơm Gà fell short of expectations and the complimentary soup ran salty. Still, the atmosphere and drinks were strong enough that I’ll give it another go and try a different dish next time.

（Google による翻訳）ベジタリアン向けの素晴らしいセレクションが揃った素晴らしい夜でした。料理に使われているケールが少し苦味を加えていましたが、全体的には素晴らしい体験でした。 （原文） Wonderful evening with a fantastic selection for vegetarians. The Kale in the food adds a bit of bitterness. However, overall the experience was fantastic

（Google による翻訳）シアトルに住む友人を訪ねていたところ、Joule を勧められました。4組のカップルで食事をしたのですが、全員がとても満足しました。担当のウェイターさんはとても親切にしてくれて、素晴らしいおすすめを教えてくれました。中でも一番のおすすめは、メニューからいろいろ注文してシェアするのがいいと教えてくれたことです。こうすれば、みんなでいろいろ試すことができます。そうして本当によかったと思っています。メニューのすべてを注文したわけではありませんが、かなり近いものを注文しました。前菜で私たちのお気に入りは、スパイシーライスケーキ、キムチトリオ、黒ニンニクヌードルでした。メインディッシュのお気に入りはショートリブで、それに次いでニューヨークストリップでした。タコも美味しかったです。一番気に入らなかったのはサバでした。味は良かったのですが、とてもクセが強い魚です。友人と行って、できるだけいろいろなものを食べることをお勧めします。 （原文） We were visiting some friends in Seattle and they recommended eating at Joule. We had 4 couples eating and we all loved the experience. Our server took excellent care of us. She gave us great recommendations. The best recommendation was that she told us it was a good idea to order a lot of different things off of the menu and to share. This way we could all get a chance to try everything. I was so glad thinks what we did. We didn't order everything off of the menu but we were pretty close. Our favorites of the starters were the spicy rice cake, kimchi trio and the black garlic noodles. My favorite entree was the short rib closely followed by the NY strip. We also enjoyed the octopus. Our least favorite was the mackerel. It had good flavor but is a very strong fish. We recommend going with friends and trying as much as you can.

（Google による翻訳）シアトル滞在中にアジアンフュージョン料理を探していて、観光地から離れた場所を探していたところ、この店を見つけました。 落ち着いた居心地の良い雰囲気で、それほど広くはないので、予約をお勧めします。サービスは素晴らしく、ウェイターはとても親切で、期待以上でした。 玉ねぎ入り中華パンケーキをいただきました。とても美味しかったです。続いてホタテチャーハンをいただきました。チャーハンは今まで食べた中で一番のお気に入りでした。その後、韓国風牛肉のカルビをいただきましたが、これもとても美味しかったです。最後に焼きタコをいただきました。味は抜群でしたが、少し歯ごたえがありました。 お会計には22%のサービス料が自動的に加算されるので注意してください（私たちは2人だけでした）。これは必須で、これがこのレストランに対する唯一の大きな不満です。 次回シアトルに戻ったら、また必ず訪れます。 （原文） While in Seattle I was looking for Asian Fusion and for a place not by the tourist area, found this place. Cool cozy atmosphere, not very large, so make a reservation. Service was great, our waiter was very helpful and on top of it. We had their onion Chinese pancake, which was very good, followed by their scallop fried rice. The fried rice was our favorite fried rice we have ever had. We then had their version of Kalbi Korean beef which was also very good. Finished it with their grilled octopus, great flavor but was a bit chewy. Beware of the 22% service charge automatically added to the bill (only 2 in our party). This was not optional, that’s my only major complaint for this restaurant. Next time I’m back in Seattle I will visit again.

（Google による翻訳）Jeoulは他のレストランと通路を共有しているので、間違ったレストランに行ってしまうのはよくあることなのでしょう。 予約していたので、すぐに席に通されました。人数に関わらず、22%のサービス料が自動的に加算されるにもかかわらず、サービスは素晴らしく、不満はありませんでした。 料理は全体的に食感は良かったのですが、ほとんどが塩辛かったです（デザートにも塩のフレークが入っていました）。 （原文） Jeoul shares the hallway with another restaurant, it must be common that people make mistakes going to the wrong restaurant. With a reservation, we got seated right away. Service was great, no complaints, even though 22% service charge is automatically added to the bill, no matter the size of your party. The foods overall were pretty good in terms of texture, but most were on the salty side (even the desert has some sort of salt flakes in it).

（Google による翻訳）料理はデーモンハンターの「ゴールデン」という曲を思い出させ、料理の質はどんどん上がっていきました。 チコリマンゴーサラダのシャキシャキのレタスとチリオイルは食欲をそそり、完璧な前菜でした。ノンアルコールカクテルを数杯飲みましたが、味のバランスが良く、ヒルまで添えられていました。 スパイシーな餅の風味は絶妙で、餅は軽くトーストされてカリカリとした食感でした。 ヤシの実を使った料理は、より土っぽい風味がありました。ヤシの実の温かさが感じられるので、嬉しい驚きでした。 この夜の主役は「リブステーキ」。肉は完璧に焼き上げられ、美しい焼き目とジューシーな淡いピンク色は噛みしめるほど魅力的でした。ソースは私の好みではありませんでしたが、ユニークな体験を妨げるものではありませんでした。また必ず来ます。 （原文） The food reminded me of the "Golden" song by demon hunters, the quality of the dishes only went up, up, up. The crispy lettuce with chili oil of the chicory mango salad stimulated our appetite, making it the perfect starting dish. We had a couple of non alcoholic cocktails, flavours were balanced and even got a leechee on it. The spicy rice cake flavors were delicious, rice cakes were slightly toasted given them a crunchy texture. The palm heart dish has more of a earthy flavor. The palm retains the heat, it was a pleasant surprise. The star of the night "that sort rib steak", the meat was cooked perfectly, with a beautiful searing and a juicy light pink color inviting to chew it. The sauce is not my cup of tea, but it didn't stop us from enjoying an unique experience. Definitely I will be back.

（Google による翻訳）6年目の記念日に訪れましたが、本当に素晴らしかったです。担当のブランディさんは、私たちを心から愛し、温かく迎え入れてくれました！とても丁寧で温かいサービスでした。ネギパンケーキとデザートまで無料でいただきました。ドリンクは濃厚でとても美味しかったです。ホタテチャーハン、タコ、ショートリブを注文しました。ホタテチャーハンは10点満点中10点でした。プロのアドバイスとしては、ネギパンケーキを注文して、ホタテチャーハンにイクラを乗せると最高です。また必ず来ます。 （原文） Went for my 6 year anniversary and it was so so wonderful. Brandy was our server and just made us feel so loved and welcomed! Super attentive and warm service. We even got a free scallion pancake and dessert. Drinks were strong and so yummy. Ordered the scallop fried rice, octopus, and short rib. Scallop fried rice was 10/10. Pro tip, get the scallion pancake and put the salmon roe ON the scallop fried rice. Will def be coming back.

（Google による翻訳）月曜日の夜に友人とふらりと入店しました。テーブル席はありませんでしたが、フルサービスのバー席がありました。ネギパンケーキが最高でした。クレームフレッシュとチリクリスプが、食事の最初の一口を最高のものにしてくれました。「For You I Will」というカクテルはウイスキーがメインでしたが、バーテンダーが材料のセロリと「アルパイン」ビターズの味を運んできてくれました。試飲できて本当に楽しかったです！メニュー全体に斬新なアイデアが満載で、ぜひおすすめです。 （原文） Walked in on a Monday night with a friend—no tables but full service bar seating was available. Loved the scallion pancake—crème fraiche and chili crisp made it the best first bite of the meal. The “For You I Will” cocktail was dominated by the whiskey, but our bartender brought us tastes of the celery and “alpine” bitters that are ingredients, what a fun experience to sample! Innovative throughout the menu, would recommend.

（Google による翻訳）料理はそれほど美味しくなかった気がします。マンゴーサラダはなぜか少し苦かったです。ネギパンケーキはまあまあで、ただサクサクしているだけで、フレークも入っておらず、ほとんど味がありません。付け合わせの盛り合わせも笑えるほどでした（笑）クレームフレッシュにパセリとコリアンダーが4枚とチリオイルが少し乗っていましたが、味は全くしませんでした。 ムール貝はまあまあで、ソースは最高でした。タコは塩辛くて、リディーマーはまたしてもソースが最高でした。ここは、実際に食事をしに来るような雰囲気ではなく、とても素敵なお店の一つです🤷🏻‍♀️ （原文） i felt like the dishes werent amazing. the mango salad was a bit bitter for some reason. Scallion pancakes was pretty meh, just crispy -- no flakes, essentially no flavor -- the platter of garnishes were pretty laughable lol 4 pieces of parsley/cilantro and some chili oil that had 0 flavor on creme fraiche. The mussels were alright -- great sauce. Octopus was salty, redeemer was yet again the sauce. It's one of those really pretty, ambient places that you dont come to actually eat 🤷🏻‍♀️

（Google による翻訳）このレストラングループからの本当に素晴らしい経験。 Walrus and the Carpenter を初めて紹介されたときからすっかり気に入ってしまい、シアトルの最高のレストランをいくつか探索するのはとても楽しかったです。 バトーでは、週に1頭の牛を運び、フライヤー用の牛脂から高品質のステーキまで、あらゆる部位をさまざまな用途に使用します。シェフの特別メニューがありましたが、それはすべてのペニーの価値がありました。生前菜と調理済み前菜、シェフ厳選のカット、そして最後に美味しい自家製アイスクリームをお楽しみください。この食事にはたくさんの創造性と愛情が込められており、美食家にとっては特別なものです。 次の大きな夜の外出のリストにバトーを加えることを強くお勧めします。他の姉妹店も試してみるのが待ちきれません!毎回すごいですね！ （原文） Absolutely amazing experience from this restaurant group. I fell in love with Walrus and the Carpenter when first introduced and it’s been fun exploring some of Seattle’s best restaurants. At Bateau, they haul in one cow per week and use every piece for something different from beef tallow for fryers to high quality steaks. We had the chef’s special menu and it was worth every penny. Raw and cooked appetizers, chef’s selection cuts and a delicious homemade ice cream to finish. There was so much creativity and love put into this meal and it’s special for any foodie. Highly recommend putting Bateau on your list for the next big night out. Can’t wait to try other sister restaurants! It’s incredible every time!

（Google による翻訳）ここはシアトルでステーキを食べるなら私のお気に入りの場所の一つですが、ステーキに夢中にならない人でも素晴らしい体験ができる場所です。メニューモデルはとても面白く、ここに来ることで独特のワクワク感を生み出してくれます。多分すべての人が気に入るとは限らないでしょう。でもまあ、同じ部位の平凡なステーキが食べたいなら、平凡なステーキハウスを探した方がいいでしょう。本当に美味しくて高品質でちょっと変わったものが食べたいなら…それがここに来る理由です! 本当に良いステーキが食べたいなら、ディナータイムの開店直後にここに来て、極少量しか生産されていない最高の部位を選べる機会を活用するのが一番です。個人的には、21～42日間熟成させたリブアイステーキが一番好きです。常に完璧に焼き色がつき、ミディアムレア（またはあなたが望むどんな焼き方でも）に調理され、味付けもちょうどよく、ステーキが主役です。お肉にあまりこだわりたくないなら、シェフのおすすめメニューがおすすめです。他のレストランではなかなか見かけないような、牛肉の部位を使った楽しいサプライズがきっと見つかります。ワインも豊富に取り揃えており、スタッフも知識豊富で、お客様のお好みや料理に合わせたワイン選びをサポートしてくれます。 友人から聞いたのですが、バトーは近い将来、店の雰囲気を変える予定だそうです。この店の将来については楽観的ですが、どうなるかは様子を見てからにしましょう。 （原文） This is one of my favorite places to get a steak in Seattle, but also just a great experience even if you're *not* looking to go nuts on steak. The menu model is very interesting, and creates a unique kind of excitement about going there. Maybe that's not for everyone. But hey, if you want to get the same cut of mediocre steak, go find a mediocre steakhouse. If you really want something delicious, high quality, and a bit more unique... that's what you come here for! Your best bet is to get here ASAP after it opens for dinner to take advantage of your opportunity to take your pick of very limited quantities of their best cuts if you really want a good steak. I like the 21/42 day aged ribeyes best, personally. They are always perfectly seared, cooked exactly med rare (or whatever you ask), have just the right amount of seasoning, and the steak takes the spotlight. If you don't want to go too crazy on the meat, I love the chef's menu, where you're sure to get fun surprises and applications of parts of beef you won't commonly find in most restaurants. They've a pretty good selection of wine, and the servers are knowledgeable enough to help you navigate the options and pair with your specific meal and taste preferences. Heard from a friend Bateau is looking to change things up in the near future. I'm optimistic about the future of the place but I'll just have to wait and see.

（Google による翻訳）Bateauは、脂肪、酸、塩のバランスを真に理解しています。どの料理も斬新で、楽しく、美味しく、そして興味深いものです。マッシュルームは夢のようです。ポテトアイスクリームは複雑で、心が安らぎます。私たちが試したすべてのスペシャルは、まさにスペシャルと呼ぶにふさわしいものでした。フレンチオニオンコロッケは永遠に忘れられないでしょう。ステーキは完璧です。そして何より最高なのは？Bateauで働く素敵なスタッフです。彼らはプロフェッショナルでありながら、親しみやすい。彼らは素晴らしいエネルギーと笑顔で迎えてくれます。料理は最高ですが、それを支えている人々の努力にはかないません。Bateauのスタッフ全員を心から尊敬しています。全員が期待以上の働きをしてくれます。特にKit、Olivia、Tyler、Kaiが大好きですが、どのスタッフも素晴らしいです！この場所は彼らのおかげで特別なのです。 Bateauとボートバーが改装のため閉店すると知り、大変残念に思いました。数ヶ月後に新しい店舗が再開した際には、素晴らしいスタッフ全員が戻ってきてくれることを心から願っています。 （原文） Bateau truly understands the balance of fat, acid and salt. Every dish is innovative, fun, delicious and interesting. The mushrooms are a dream. The potato ice cream is complex and comforting. Every special we’ve tried has been worthy of being called a special. I will forever covet the french onion croquettes. The steaks - perfection. The best part? The lovely people who work at bateau. They are professional, but personable. They come with great energy and happy smiles. The food, while beyond fabulous, pales in comparison to those who keep it running. We adore the entire crew and team at bateau, everyone goes above and beyond. We are particularly fond of Kit, Olivia, Tyler and Kai, but you can’t lose with any team member! This place is special because of them. We were so saddened to learn that bateau and boat bar are closing for a revamp and desperately hope all the wonderful crew will return when the new edition reopens in a few months.

（Google による翻訳）6月7日に誕生日のお祝いで食事をしました（予約時に伝えていました）。バトーでの経験は最悪で、残念ながらほとんどが期待外れでした。 ステーキはまずまずでしたが（少し焼きすぎでしたが）、ほとんどの料理は塩辛すぎました。しかし、本当にがっかりしたのはサービスでした。高級レストランやビストロで経験した中で、特に価格を考えると、間違いなく最悪でした。 サービスは非常に一貫性がなく、親切でプロフェッショナルなスタッフは2人だけでしたが、それ以外のサービスは理解できないほどひどいものでした。ブロンドのショートヘアの男性ウェイターは明らかにせっかちで、近寄りがたい態度でした。彼は私たちの皿を何も聞かずに持ち上げ、何も言わずにテーブルに皿を置き去りにし、さらに腹立たしいことに、まだ3分の2ほど残っていたドリンクを何の説明も謝罪もなく持ち去りました。帰る前に尋ねたところ、スタッフはドリンクを見つけることができませんでした。別の女性ウェイターは「彼がどうにかして捨ててしまったんです。何て言えばいいんですか？」と冷淡な返答でした。飲み物を受け取ったウェイターは、5分ほど待たされた後も、二度と姿を現すことも謝罪することもありませんでした。他の2人のスタッフが親切にも飲み物を探すのを手伝ってくれましたが、状況は既に悪化していました。 その夜、さらに最悪な気分になったのは、隣のテーブルにろうそくが立てられ、誕生日のお祝いのメッセージまで届いていたのに、予約時に伝えていたにもかかわらず、私たちの誕生日のお祝いは全く無視されていたことに気づいた時でした。特別な対応を期待していたわけではありませんでしたが、この対応の違いは歴然としていました。なぜこのような差があるのか​​と疑問に思いました。無意識の偏見や人種差別が影響しているのではないかと疑わずにはいられません。 さらに、22%のサービス料は自動的に加算され、実際にウェイターに支払われるのはわずか45%程度だそうです。私たちは他のGoogleレビューでこのことを知りました。レストランの誰もこのことを積極的に開示していません。おそらく許可されていないのでしょう。きちんと開示するのはレストランの責任です。 駐車場は大変でした。路上駐車は少なく、最寄りの駐車場は怪しいQFCの駐車場で、1時間7ドルもかかります。 まとめると、料理は当たり外れがあり、サービスはひどく不安定で、特別な日であるはずなのに期待外れの対応でした。値段を考えると、Bateau は期待に応えられず、シアトルの人々はもっと高い水準のサービスを受けるべきです。 （原文） Dined on 6/7 for a birthday celebration (noted in our reservation). Bad experience at Bateau, and unfortunately, mostly disappointing. While the steak was decent (though slightly overcooked), most of the dishes were overly salty. But the real letdown was the service—by far one of the worst we’ve experienced in a fine dining or bistro setting, especially considering the price point. Service was highly inconsistent. Two staff members stood out for their kindness and professionalism. However, the rest of the service was bafflingly poor. One male server with short blonde hair was noticeably impatient and unapproachable. He handled our plates without asking, dropped dishes at our table without saying a word, and—most frustratingly—took away a drink that was still 2/3 full without any explanation or apology. When we asked about it before leaving, staff couldn't locate it. The response from another female server was dismissive: "He just threw it away somehow, what do you want me to say?" The server who took it never reappeared or apologized, even after we waited a good five minutes. Two other staff members kindly tried to help look for the drink, but the damage had been done. What made the evening feel even worse was the moment we noticed the table next to us receiving a candle and birthday cheer—while our own celebration was completely ignored, despite noting it in our reservation. We weren’t expecting anything elaborate, but the difference in treatment was stark. It left us wondering—why the discrepancy? It’s hard not to question whether unconscious bias or racism played a role. On top of that, the 22% service fee is automatically added, and only ~45% reportedly goes to the actual servers. We only found this out through other Google reviews. No one at the restaurant proactively discloses this, likely because they're not allowed to. It’s the restaurant’s responsibility to properly disclose it. Parking was a hassle—street parking is scarce, and the nearest option is a sketchy QFC garage that costs $7/hour. In summary: hit-or-miss food, wildly inconsistent service, disappointing treatment on what was supposed to be a special occasion. Given the price, Bateau simply doesn't deliver, and Seattle people deserves a higher standard.

（Google による翻訳）テイスティングメニューとワインペアリングを体験しました。前菜は素晴らしく、牛肉の調理法の違いに驚きました。タルティーヌのブリオッシュはサクサクで、大麦のリゾットはクリーミーでした。前菜はもっと食べたいくらいでした。しかし、メインディッシュには少しがっかりしました。ステーキの部位もスタイルも異なる2種類のステーキでした。ステーキは少し焼きすぎているように感じました。それでも、全体としてはとても楽しい体験でした。初めて訪れる方には、テイスティングメニューをぜひお勧めします。 （原文） I tried the tasting menu and wine pairing. The starters were amazing. Different ways of cooking beef really opened my eyes. The brioche from the tartine was very crispy and the barley risotto was very creamy. I could definitely have more of the starters. However, I was rather disappointed by the main dish: two different styles and parts of steaks. I felt like the steaks were a little bit overcooked. Nonetheless, the entire experience was still very enjoyable. I would definitely recommend someone to have the tasting menu if this is their first time.

（Google による翻訳）シアトルでも数少ないステーキハウスの一つで、フレンドリーなスタッフとユニークな内装と雰囲気が魅力です。全体的に料理は美味しいのですが、ボリュームは必ずしも多くありません。そのため、価格を考えると、コストパフォーマンスは理想的とは言えません。 ステーキに関しては、豊富な種類のカットとサイドメニューが揃っています。以前他のステーキ店で気に入ったものがあったら、おすすめを聞いてみることをお勧めします。スタッフは知識豊富で親切です。 （原文） One of the few steakhouses in Seattle, with friendly staff and unique decor and atmosphere. Overall, the food is good but portions are not necessarily big. The value is not ideal because of this, in raport to the price. Steak wise, there is a huge variety of cuts you can choose from along with sides. I would suggest to ask for recommendations based on what you’ve liked before at other steaks - the staff is knowledgeable and helpful.

（Google による翻訳）雰囲気：日が沈む頃、Bateau は控えめながらも居心地の良い空間でした。テーブルは徐々に埋まっていき、食事開始から数分間は私たちの一番近くのテーブルが空席でした。こぢんまりとしたダイニングルームの割には、それほど騒がしくありませんでした。 サービス：ウェイターは（少し）独特な注文方法を丁寧に説明し、肉の部位に関する質問にも全て答えてくれました。彼女はとても丁寧で、気さくな方でした。この夜、来店した人全員から、この雰囲気を感じました。 料理：最高でした。ドライエイジングビーフは絶品で、2～3種類の部位と様々なバターの組み合わせを並べて試してみることを強くお勧めします。タコとビーフジャーキーは素晴らしい前菜でした。カクテルもとても美味しかったですが、奇抜なカクテルは特にありませんでした。奇抜なカクテルを得意としているのでない限り、この店のカクテルは安全な選択肢だと思います。 キャップヒルにあるBateauで、最高のビーフ体験を！ （原文） ATMOSPHERE: Bateau felt a little understated yet cozy as the sun was setting. Tables slowly filled up which meant that the ones closest to us were vacant for the first few minutes of our dine. Not very noisy for the smaller size of the dining room. SERVICE: Our waiter guided us through the (somewhat) unique ordering process and answered all of our questions regarding the cuts. She was very attentive and had an easy way of conversing. We felt this from everyone who was there that night. FOOD: incredible. The dry aged beef is wonderful and I highly recommend trying 2-3 different cuts side by side with the different butter pairings. The octopus and beef jerky were excellent appetizers. The cocktails were very good but nothing crazy, which in my opinion, is the safe route for an establishment unless their thing is to craft wild drinks. Check out Bateau in CapHill for an awesome beef experience!

（Google による翻訳）仕事帰りに、友人や同僚とくつろぎのひとときを。趣のある居心地の良い空間で、雰囲気も良く、美味しい料理が楽しめます。キノコのピザはまあまあでしたが、このお店のムール貝とアサリは外せません。店員さんはフレンドリーで話しやすい方でした。職場から近いので、くつろぐのに最適です。ドリンクやカクテルも種類豊富に揃っています。駐車場は少し混雑しますが、全体的には行く価値は十分あります。 （原文） Unwind with friends and coworkers after work to a quaint cozy place with good atmosphere and good food. Fungi pizza was ok, but the mussels and clams are a must from this place. Server was friendly and conversational. Since its close to work, great place to unwind. They also have great selection of drinks and cocktails. Parking can be challenging but overall, the experience is worth the while.

（Google による翻訳）素晴らしいスペシャルメニューが豊富な活気ある近所のイタリアン レストラン。サービスはフレンドリーで、料理は適度な量で、シェアしやすいです。プレゼンテーションは飾り気はありませんが、風味がそれを補う、素晴らしい品質の食材がうまく組み合わされています。間違いなく立ち寄る価値があります。 （原文） Lively neighborhood Italian restaurant with plenty of great specials. The service is friendly, the dishes are a good size and easy to share. Presentation is no-frills, but the flavors make up for it with great quality ingredients that are well paired. Definitely worth a stop.

（Google による翻訳）焼きリゾットボールは今まで食べた中で一番美味しかったです！マルゲリータとロマーナピザを食べましたが、どちらも本当に美味しかったです！また必ず来ます！ （原文） The fired risotto balls has to be the best we have had till date!! We tried their Margherita and Romana pizza and they both we so so good!! Will definitely visit again

（Google による翻訳）夕食に訪れ、自家製ミートボール、焼きタコ、スプリ・アル・テレフォノ、サラミ・ピッカンテ・ピザ、ルバーブ・スプリッツァーを注文しました。料理もドリンクも素晴らしく、サービスも素晴らしかったです。またのご来店を心待ちにしています。 （原文） Visited for dinner and ordered their house-made meatballs, grilled octopus, Suppli al Telefono, Salame Piccante pizza and a rhubarb spritzer. Food and drinks were awesome and the service was great. Looking forward to visiting again.

（Google による翻訳）信じられないほど美味しい、そして質の高い料理が、ある許し難い点のせいで台無しになってしまった。それは、いつも使いたがる、ひどく安っぽいワイングラスだ。コンテナストアでグロス単位で買える、小さくて低くて底が平らなPsOSグラスは、こんな素晴らしいパイの隣のテーブルにはふさわしくない。このグラスは、この店全体の魂を吸い取ってしまう。 まず、どれだけ正確に計量されていても、いつも少ししか注がれていないように見える。店員に疑問を訴えれば、容量の正確さを疑ったことを絶対に非難されるだろう。 そして、こんな野蛮なグラスで飲むのは、さらに最悪だ。ちゃんとしたワイングラスとは違い、ステムやベースを優しく持ち、光に当てて傾け、色やタンニン、脚をじっくりと眺めることはできない。ボウルの下に手を突っ込んで回すことも、鼻を近づけることもできない。ワインを本来の味わいで味わうことができない。それが結局、ピザの味わいを損ねてしまう。 （原文） Incredibly delicious high quality pizza and food ruined by one unforgivable detail: Those horribly chintzy wine glasses they’ve always insisted on using. These small, low, flat-bottomed PsOS you can buy by the gross at the Container Store have no place on the table next to such divine pie. These glasses suck the soul out of the whole enterprise. First, no matter how accurately the pour was metered, it always looks like a short pour. Bring up your doubts with the server, and they will absolutely shame you for doubting the volumetric fidelity. And the experience of drinking from such an uncivilized trough is worse still. Unlike with a proper wine glass, you can’t delicately hold the stem or base, raise it up to the light and tilting , contemplating the colors and tannins and legs. Nor can you comfortably wrap your hand under the bowl and swirl, you can’t get your nose in it. You can’t properly experience the wine how it’s supposed to be experienced. Which ultimately detracts from experiencing the pizza.

（Google による翻訳）シアトルで最高のイタリアンレストランの一つ。まさに地元のレストランのような雰囲気で、素敵なパティオ席もあります。 週末はすぐに満席になるので、事前に予約することをお勧めします。 スタッフはフレンドリーで、料理も最高でした！マルゲリータピザ、サラミピッカンテピザ、イチジク入りイタリアンソーセージ、揚げリゾットボールを注文しましたが、どれも絶品でした。 ドリンクも美味しかったです。 （原文） One of the best Italian places in Seattle, definitely a local neighborhood restaurant style with great patio set up. Definitely book ahead as they get filled pretty fast on weekends. Staff is friendly and food was great! We ordered the Margherita pizza, Salame Piccante pizza, Italian sausage with figs, Fried risotto balls- these were amazing. Drinks were nice too.

（Google による翻訳）木曜日の夜に夕食を食べに行ったのですが、サービスがひどく遅かったです。ピザを1時間以上待たされた後、ついに諦めました。料理自体は素晴らしいのですが、キッチンのスタッフが不足していて、混雑時には苦労しているのが明らかです。 今回で2回目の訪問です。1回目は素晴らしかったのですが、その時は店内はほとんど空いていました。 料理（それだけの価値はあります）を目的に来るなら、比較的空いている火曜日か水曜日に行くことをお勧めします。そうでなければ、とても長い夕食になる覚悟をしてください。それと、小さなワイングラスは頼まないでください。見た目が悪く、ワインを飲みたくありません。本当に奇妙な選択です。 （原文） We went for dinner on a Thursday night, and the service was painfully slow. After waiting over an hour for our pizza, we finally gave up. The food itself is excellent, but it’s clear the kitchen is understaffed and struggles during busy times. This was our second visit; the first was great, but the restaurant was nearly empty then. If you’re coming for the food (which is worth it), I’d recommend going on a Tuesday or Wednesday when it’s quieter. Otherwise, be prepared for a looooooong dinner. Also, don’t get the tiny wine glass. It looks terrible and doesn’t make me want to drink the wine. It’s super odd choice.

シアトルで最高のそばに出会えました。本格的な鴨南蛮も美味しかったですが、創作のアメリカンそばも以外に美味しくまた食べたいです。

日本でも簡単には食べられないレベルの蕎麦と料理にローカルの良さもしっかりと表現されている。オリジナルの蕎麦クラフトビールも美味しい。雰囲気も素晴らしい。

（Google による翻訳）本格的な日本の雰囲気、素晴らしい雰囲気、そして温かいスタッフ。私たちの店員さんの声がとても気に入りました。カウンター席に座って、キッチンの様子を眺めながら料理を堪能できました！ サイドメニューもぜひ頼んで、麺はシェアしてみてください。一人だと1杯は多すぎますからね :) 思い出に残る夜になりました！ （原文） Authentic Japanese vibes, great ambiance and welcoming staff, I loved the voice of our server and we sat at the bar looking into the kitchen seeing all of it happen! Def go for the side dishes, and try to share a noodle, one bowl is definitely too much for one person :) a memorable night!

（Google による翻訳）この日本食レストランは、鴨肉と鴨汁を使った蕎麦が専門です。 他にも伝統的な日本料理があり、飲み物の種類もかなり豊富です。 料理は美味しく、サービスも素晴らしいです。店内は古びていますが、まあまあです。 お会計には20%のチップが自動的に加算されるので、ご注意ください。 試してみる価値は十分にあります。 （原文） This Japanese restaurant specializes in soba (Japanese noodles) with a duck broth and duck meat. They also have other traditional Japanese foods, as well as a fairly large drink selection. The food is pretty tasty, and the service very good. The environment itself is run down, but passable. Be prepared that they automatically add a 20% gratuity to your bill. It's an okay place to try.

（Google による翻訳）お店はこぢんまりとしていて騒がしいですが、料理は美味しいです。エビの天ぷらは最高！今まで食べた中で一番美味しいです！エビは新鮮で、揚げられた皮は薄くてパリパリです。つけ汁も梅の風味がほんのりして絶品です。ウニの紫蘇天も最高！でも、蕎麦はあまり美味しくありませんでした。タンドリーの身は風味も食感も良かったのですが、つけ汁は塩辛すぎました。茶わん蒸しは風味豊かで、ふわふわの湯玉が美味しかったです。 お会計には税抜20%のチップが加算されます。 （原文） The restaurant is small and noisy, but the food is good. Shrimp tempera is very good! It is the best shrimp tempura I have ever had! The shrimp is fresh. The fried skin is thin and crispy. The dipping sauce is also wonderful with a little plum flavor. The uni shiso tempera is also very good! But we didn’t enjoy the soba too much. The dunk meat has good flavor and texture, but the dipping soup is very salty. Chawamushi is good with lots of flavor and soft steam egg. They add 20% tips BEFORE tax on the check.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！日本酒ペアリング付きのテイスティングメニューを注文したのですが、シンプルな料理でさえも風味豊かでした。どれも美しく盛り付けられていて、それぞれの日本酒ペアリングも料理にぴったりでした。トマトキムチそばは提供されているならぜひおすすめです！また必ず来ます。 （原文） Absolutely incredible! We opted for the tasting menu with sake pairing, and even the simpler dishes were bursting with flavor. Everything was beautifully presented, and each sake pairing was spot on with the corresponding dish. Highly recommend the Tomato Kimchi soba if it’s available! We will be back for sure.

（Google による翻訳）種類豊富な、本当に美味しいそば屋です。天ぷらは絶品で、とても軽いです。温かいそば、冷たいそば、肉そば、野菜そばなど、様々なそば料理を試すことができます。量はたっぷりで美味しいのですが、それぞれの料理の肉の量は少なめです。小皿料理もとても美味しかったので、カボチャとナスの料理はぜひ試してみてください。ウニの天ぷらとシソは、少し味が濃すぎて、少しまとまりがないように感じました。デザートは、他のメニューの面白さに比べると物足りなさを感じました。 ドリンクは美味しく、15ドルとそれほど高くありませんでした。全体的にサービスも素晴らしかったです。レストランはこぢんまりとしているので、予約を強くお勧めします。ドリンクなしでの食事は、1人あたり40～55ドル程度です。シアトルにお越しの際は、ぜひこのレストランを訪れてみてください！ （原文） Really good soba place with a wide variety. The tempura is fantastic and very light. They have a mix of hot, cold, meat, and vegetarian soba dishes to try. Portions are nice and large, but are lacking in the amount of meat in each dish. The small plates were quite good; try the squash and the eggplant dishes. The uni on tempura shiso was one flavor too many and felt a bit disjointed. Desserts didnt seem to live up to the excitement of the rest of the menu. Drinks were quite good and not too expensive at $15. Service was really good throughout. The restaurant is quite small and reservations are highly recommended. A meal likely runs about $40-55/person without drinks. This restaurant is well worth a visit if in Seattle!

（Google による翻訳）牡蠣、カタツムリ、魚、ステーキを注文しました。 中でも一番美味しかったのは最初の2品です。魚はすごく甘くて、コーンが添えられていたのでさらに甘みが増していました。魚の味は全くしませんでした。ミントの葉が甘みを和らげてくれましたが、あまりおすすめできません。 ステーキはまあまあで、魚料理より断然美味しかったです。料理に合わせてワインも2種類（赤と白）注文しました。どちらも料理に合うと勧められましたが、赤は水っぽくて少し刺激が強かったです。私たちの好みではありませんでした。 紙に書かれた記念日のキャンドルは奇妙でした。 （原文） We ordered oysters, snails, fish and steak. From all of it the best were two first. Fish was with super sweet and having corn made it even more. You could not taste fish at all. The mint leaves helped to break the sweet flavor but I wouldn’t recommend it. Th steak was okay definitely better than fish dish. We ordered also two wines (red and white) both recommended to dish. The red one was very watery witb little bite. Not our fav. The anniversary candles on paper were weird.

（Google による翻訳）本日、ルルサンレストランを訪れました。最初からスタッフの皆さんは信じられないほどフレンドリーで温かく迎えてくれました。他のレビューとは違い、サービスは本当に親切でした。料理は美味しかったです。私の好みには少し塩辛かったのですが、それでもとても美味しかったです。 私たちの担当してくれたジャックさんは親切で、気配りがあり、フィードバックにも快く応じてくれました。オニオンスープは絶品で、パリで食べたものよりも美味しかったです！ 全体的に素晴らしい体験でしたが、20%のサービス料が含まれているので少々お値段は高めです。 素敵な夜と素晴らしい食事体験でした。 （原文） We visited Loursin restaurant today, and from the very beginning, the staff were incredibly friendly and welcoming. Unlike some other reviews, we found the service to be genuinely hospitable. The food was delicious — a bit on the saltier side for my taste, but still very good. Our server, Jack, was helpful, attentive, and open to feedback. The onion soup was outstanding — even better than what we tried in Paris! Overall, the experience was great, though it’s on the pricier side with a 20% service charge included. A lovely evening and a great dining experience.

（Google による翻訳）素晴らしい食事を堪能しました。素晴らしいウェイターの方々はとても親切で、会話をしながら料理を堪能する時間を十分に与えてくれました。4人グループでメニューの半分以上を注文しましたが、大満足でした。牡蠣は最高に新鮮で甘みが際立っていました。パテ、タルタル、そしてワカサギも最高でした。 （原文） We had an amazing meal with wonderful wait staff who were very helpful and gave us plenty of time to converse and enjoy all of the dishes. We ordered over half of the menu for our group of four and we're thoroughly sated. The oysters were as absolutely fresh and sweet as they could be. The pate, the tartar and the smelt were top notch.

（Google による翻訳）セントラル・ディストリクト地区にあるフランス料理レストランに行ってみました。ファースト・ヒル、キャピトル・ヒル、そしてセントラル・ディストリクトが交差する場所に位置しています。 メニューの様々な料理を試してみましたが、小皿料理だけに絞るべきだったかもしれません。XOXO TOMMYを勧められましたが、ドリンクは感動しませんでした。直感を信じて、エスプレッソ・マティーニのお店版を試してみるべきでした。料理に関しては、サラダとエビが私のお気に入りでした。ただ、ステーキフリットにはがっかりしました。もっと美味しいと思っていたのですが、食感が少し物足りなく感じました。ローストビーフを彷彿とさせますが、よりレアな感じでした。ソースも美味しくありませんでした。もしまた行くなら、チキンを試してみたいと思います。 また、記念日ディナーで訪れたのですが、Resyの予約でその旨を伝えたのですが、反映されませんでした。食事制限についても伝えたのですが、それでも聞かれました。Resyの予約情報が無視されたか、受信されなかったのでしょう。ディナーの手配の際に反映されていれば良かったと思います。 全体的に料理は素晴らしく、また行くと思いますが、小皿料理だけにしてください。 （原文） Tried this French restaurant, located in the Central District area. It is situated at the crossroads of First Hill, Capitol Hill and Central District. We tried various items on the menu, but probably should have sticked to the small plates. The XOXO TOMMY was recommended but I was not impressed with the drink. Should have trusted my gut and tried their version of the Espresso Martini instead. As for food, the salad and prawns were my favorite dishes. I was however disappointed with the steak-frites. Was expecting it to taste better, but the texture seemed off for me. Almost reminded me of roast beef but more rare. The sauce was not amazing either. I think if I go back, I would try their chicken instead. Also, we were there for our anniversary dinner and marked this on the Resy reservation, but it wasn’t acknowledged. We also specified the dietary preferences, but were still asked about it. I guess the info from the Resy reservation was either ignored or not received. Would have been nice if it was acknowledged to set-up the dinner. Overall, the food was great and will likely go back, but stick to smaller plates only.

（Google による翻訳）このお店、最高でした！ブルゴーニュ産のエスカルゴは最高でした。風味豊かで柔らかいです。ワインのセレクションも素晴らしく、料理はフランス風にアメリカ風のアレンジが絶妙にミックスされています。値段は高めで、20%のサービス料がかかりますが、全体的に見て間違いなく価値があります。デートの夜にぴったりの場所です。 （原文） Loved this place! The Burgundy snails were amazing — super flavorful and tender. They have a great wine selection, and the food is a nice mix of French style with a bit of American twist. Prices are on the higher side with a 20% service fee, but overall it’s totally worth it. Perfect spot for a date night.

（Google による翻訳）名前は聞き取れませんでしたが、バーテンダーさんは素晴らしかったです！料理とワインのおすすめも完璧でした。それから、ウニを食べるのは初めてでした。L’Oursinは超おすすめです。 （原文） I didn’t get her name but the bartender was amazing! Gave us perfect recommendations for food and wine. Also, our first time having urchins. I highly recommend L’Oursin.

（Google による翻訳）ワインのセレクションも素晴らしく、ハーフサイズが通常価格の半額になるのが気に入りました。追加料金は一切かかりません。 前菜にはマグロ、フォアグラ、サラダを注文しました。どれも美味しかったのですが、特にフォアグラとサラダは絶品でした。 メインはステーキフリットを注文しました。フライドポテトは美味しかったのですが、ステーキが硬すぎました。もっと良い部位ならもっとお金を出してもよかったと思います。 デザートのクレームブリュレは、味は良かったのですが、食感がいまいちでした。上の層は硬すぎ、カスタードは水っぽすぎました。 全体的にとても楽しい時間を過ごせました。できれば4.4か4.5を付けたいところです。 （原文） Great wine selection - I loved how they make half-pour half-price of the full pours, no upcharge there. For apps we got the tuna, foie gras, and salad. All of them were great, but the foie gras and salad were especially remarkable. Got the steak frites as an entree. Fries were great, but steak was too tough. I would've paid more for a better cut. Creme brulee for dessert had right flavor but wrong texture - the top layer was too chewy and the custard was too runny. Overall enjoyed my time. Would give it a 4.4 or 4.5 if I could.

（Google による翻訳）オンラインで注文して、犬連れでも入れるパティオで食事をしました。最高のサンドイッチと、それに合うカリカリのポテトが最高に美味しかったです！この土曜日のランチを選んで本当に良かったです。ミーンサンドイッチとミッドナイト・アット・ザ・オアシスは超おすすめです！ （原文） Did an online order and dined right out on the dog-friendly patio. Fantastic sandwiches and the crispiest tastiest potatoes to go alongside them! So happy with this Saturday lunch choice. Highly recommend the Mean Sandwich and Midnight at the Oasis!

（Google による翻訳）シアトルで一番好きなレストラン…ここが大好き！メニューはどれも美味しいけど、D.A.M.バーガーは絶対に注文すべき！シアトルで一番美味しいバーガーだよ。もう一つの定番はジャージーサブだけど、ファラフェルサンドイッチも見逃せない！ポテトスキンは最高にクセになる。スタッフは素晴らしくて、とても親切。スカイラーに感謝！もっと遅くまで開いていたらいいのに。週2回は通いたいくらい！ （原文） My favorite restaurant in Seattle.. LOVE THIS PLACE!! Everything on the menu is delicious, but you have to order The D.A.M. Burger. It’s the best burger in the city. My other go-to order is the Jersey Sub, but don’t sleep on the falafel sandwich. And those potato skins are so addicting. The staff is incredible and very welcoming. Shoutout to Skyler! I wish they were open later.. I’d be there twice a week 😋

（Google による翻訳）カナダからシアトルに1泊滞在し、ランチにサンドイッチのお店を探していました。メニューを見ているとベンとダンが自己紹介をしてくれましたが、すぐに注文を迫られることはありませんでした。 私たちは「ザ・ミーン・サンドイッチ」（19ドル）を注文することにしました。付け合わせのクリスピーポテトスキンが最高でした。赤キャベツのピクルスとミントがサンドイッチの味を引き立てていて、ミントがもっと欲しかったくらいです。一口食べるごとにマスタードの風味が広がり、コンビーフの肉は柔らかく仕上がっていました。唯一の欠点は、バンズがかなりベチャベチャだったことです。薄かったので、サンドイッチの具材があまりしっかり挟まらなかったのです。サンドイッチにどんなパンを使うかは個人の好みの問題でしょう。 私はシアトルに住んでいないので、このレストランにもう一度訪れて、他のサンドイッチも試してみたいと思っているので、残念です。ベンとダンはとても親切で、会話も楽しいです。ここは、料理と顧客に対する献身と配慮を感じられるレストランです。 （原文） Came down to Seattle for a night from Canada and was looking for a sandwich spot for lunch. Ben and Dan introduced themselves while we were looking at the menu and never pressured us into ordering right away. We decided on getting The Mean Sandwich ($19) which comes with crispy potato skins on the side.The pickled red cabbage and mint made the sandwich taste phenomenal, we wanted more mint if anything. After each bite, the mustard flavour comes in at the end and the corned beef meat was pretty tender. The only downside was that our buns got quite soggy. They were thin so it didn't hold up to the sandwich fillings as I would have liked. It's a matter of personal preference on what kind of bread you like for your sandwiches though. I am saddened since I don't live in Seattle because I want to revisit this restaurant again to try their other sandwiches. Ben and Dan are super hospitable and pleasant to chat with. This is a restaurant where you can feel the amount of dedication and care they have for their food and customers.

（Google による翻訳）先日初めてこの店に来ました。バーガーをとても楽しみにしていました。バーガーは完璧な食べ物だと思っているので、客観的に見て美味しかったのですが、自家製マスタードソースが強烈でした。マスタードは大好きなのですが、バーガーの味を上回っていました。マスタードが苦手でなくても、初めて食べるなら別添えで頼むことをお勧めします。マスタードは最高でしたが、とにかく量が多かったです。バーガーの残りの部分もとても美味しかったです！ ポテトスキンはフライドポテトの代わりに、違った食感と形で、ディップして食べるのが楽しかったです。次は具材がたっぷり入ったポテトスキンに挑戦してみたいです。 サービスはとても親切で、特に今のご時世なので助かります。店内はとても可愛くて清潔感がありました。現在、外で大規模な工事が行われていますが、すぐ裏のブロックに駐車でき、隣には有料駐車場もあります。 また必ず戻ってきて、他のメニューも試してみます！ （原文） First time trying this the other day. Was really looking forward to the burger. It was objectively good, because I believe burgers to be the perfect food, but the house made mustard sauce was really overpowering. I love mustard, but it overtook the burg for me. I would recommend getting the mustard on the side for your first try, even if you're not averse to it. It was great, just a LOT. The rest of the burger was very tasty! The potato skins were a a fun alternative to fries- offering a different texture and shape that were fun to dip and eat. I'm looking forward to trying the loaded ones next. Service was super friendly which means a lot especially now days. Super cute inside and felt clean. There is currently crazy construction going on outside, but parking on the block just behind and a paid lot adjacent. I'll def be back to try more menu items!

（Google による翻訳）初めて訪れました。朝にこの店の記事を読んで、ランチにミーンサンドイッチを注文しました。正直、あまり期待していなかったのですが、嬉しい驚きでした。とても美味しかったです。キャベツは完璧。フライドポテトは少し焼きすぎていて塩気が強すぎましたが、それ以外は美味しかったです！また必ず行って、他のメニューも試してみたいです。 （原文） First time trying. Read an article about this place in the morning, ordered a Mean sandwich for lunch. Honestly, didn’t expect much but pleasantly surprised. So good. Cabbages, perfect. Deep fried potatoes, a little over done and a little too salty but otherwise, delicious! Would definitely go back and try other ones.

（Google による翻訳）TikTokのおすすめで来て、色鮮やかなコンビーフサンドイッチとスマッシュバーガーを注文しました。ボリュームも味も完璧でした。オーナーが立ち​​寄って話しかけてくれて、とても親切でした。次回シアトルに来たら、ぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） Came here per TikTok recommendation and ordered the beautifully colorful corned beef sandwich and the smash burger. Perfect portions and perfect flavors. The owner stopped by to chat with us and was so personable. Can’t wait to revisit next time I’m in Seattle!

（Google による翻訳）この店がトップクラスなのも納得です。料理から雰囲気、そして「お味はどうですか？」というお声まで、ここのスタッフはお客様のあらゆる体験を心から大切にしてくれます。 味は最高で、どんな好みの方も満足できるはずです。シアトルの標準的な価格ですが、ボリュームを考えると妥当です。巨大なサンドイッチと山盛りのフライドポテト（本当に最高でした！）で、2食分は楽に食べられました。 この店を見逃さないでください。ランチ、ディナー、そして美味しいサンドイッチが食べたくなった時にぴったりの、素晴らしい手軽なお店です！ 乾杯！ （原文） This place is top rated for a reason. The folks here genuinely care about each and every aspect of your experience. From the food to the atmosphere to the follow-up of "How is everything tasting?" The flavors were dynamite, and there's something here for everyone, even if you have a picky pallette. The prices are Seattle standard, but very fair for the portions. We easily got two meals out of the giant sandwiches and heaping helpings of fries (which were so bomb!). Don't let this one pass you by. Wonderful, quick spot for lunch, dinner, or whenever you hanker for a mean sandwich! Cheers, guys.

（Google による翻訳）この場所が隠れた宝石であることがわかりました。酸っぱいスープには、風味を加えるのに十分なスパイスが含まれていましたが、焦げるほどではなく、私たちにとっては良かったです。甘酸っぱい豚ヒレ肉と豚肉とフェンネルの餃子を手に入れました。酢豚は素晴らしかったです。他の場所で手に入る脂っこい残り物バーベキューポークも、注文を大量に出すパイナップルや野菜もありませんでした。パン粉をまぶした豚肉をソースで揚げただけです。素敵で優しい。餃子は店内で手作りされており、とても美味しいです。私たちはとても満足しており、次回の訪問を楽しみにしています。 （原文） We found this place to be a hidden gem. The hot and sour soup had just enough spice for flavor but not enough to burn, which was nice for us. We got the sweet and sour pork tenderloin and the pork and Fennel dumplings. The sweet and sour pork was fantastic - none of the Fatty left-over bbq pork you get at other places, nor pineapple and veg to bulk the order out. Just the fried breaded pork in sauce. Lovely and tender. The dumplings are hand made on site, and simply delicious. We were very happy and are looking forward to our next visit.

（Google による翻訳）リトル・ティンズは素晴らしいです！対面での食事体験は素晴らしく、冷凍餃子を購入して後で持ち帰ることができるのはとてもうれしいです。餃子の水餃子を食べるととても懐かしくなり、メニューを見るといつも判断力が麻痺してしまいます。あまりにも良い選択肢が多すぎるからです。 （原文） Little Ting's is fantastic! The in-person dining experience is wonderful and being able to buy frozen dumplings to take home for later is such a treat. I get such nostalgia eating the dumplings 水餃 and always have decision paralysis when looking at the menu because there are just so many good options.

（Google による翻訳）これまでTing'sのことは忘れていましたが、先週デリバリーが必要になったので試してみることにしました。デリバリーがすごく良かったので、今日は店内で食べることにしました。どの料理も美味しかったです。中でもフライドマッシュルームは特にお気に入りで、香ばしい旨味が口いっぱいに広がり、外はカリカリ、中はとろけるような食感でした。味を左右する温度もとても重要で、どの料理も熱々でした。 （原文） We’ve overlooked Ting’s in the past, but last week we needed delivery and decided to give it a try. Delivery was so good, we decided to try the dine in today. Every dish was delicious. The Fried Mushrooms were probably our favorite, savory umami flavors, crispy on the outside, melt in our month goodness. Temperature is also super important to taste and every dish was served piping hot.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷり！牛肉の煮込み麺とインゲンの乾燥麺が最高に美味しい！ 手作りの餃子が大好きで、揚げ餃子にはサクサクの雪花模様の餃子が乗ってるの！豚肉とフェンネルの餃子もぜひ！卓上にあるラー油、酢、醤油と一緒に食べると最高！ （原文） Huge portions!! The braised beef noodle soup and dry string bean are so yummy! I love their handmade dumplings, the fried ones have the crispy snowflake on them! Try the pork and fennel ones! Especially good with their chili oil, vinegar, and soy sauce on the table!!

（Google による翻訳）フェンネルと豚肉の餃子が私のお気に入りです。 チャイブパンケーキはサクサクで美味しかったです。 ノースエンドで餃子が食べたくなったら必ず行くお店です。 （原文） Fennel and pork dumplings are my favorite. The chive pancake was crispy and delicious. My go to place in the North End when I’m craving dumplings.

（Google による翻訳）夫と私は料理の量にとても感心し、味にも全く不満はありませんでした。どれも美味しくて、普段は食べないのにお腹いっぱいになってしまいました。お腹いっぱいになった後も、まだたっぷり残っていて、もう一食か二食食べられます。普段は食感にかなりこだわりがあるのですが、どれも期待を裏切りませんでした。タンパク質はどれも完璧に柔らかく、味付けも良く、ご飯はべちゃべちゃでもパサパサでもなく、まさに最高の出会いでした。 （原文） My husband and I were very impressed by the portion sizes and had no complaints about how the food tasted either. Everything was great, and I even stuffed myself, which I normally don't do. Even after stuffing myself, I still have plenty of leftovers to stuff myself for another meal or two. I usually am very picky about texture, but nothing fell short. The proteins were all perfectly tender, everything was well-seasoned, the rice was neither soggy nor dry. This was a great find.

（Google による翻訳）この店が本当に気に入りたかったんです。酸辣湯が大好きで、最近引っ越したので新しい酸辣湯の店を探していたんです。でも残念ながら、注文した料理はイマイチでした。酸辣湯は味は悪くなかったのですが、とろみが強すぎました。スープというよりゼラチン質でした。チャーハンはひどく油っぽく、餃子はすごくベチャベチャでした。味は悪くなかったのですが、食感がひどすぎて二度と行きません。 （原文） I really wanted to like this place, because I love this kind of food and need a new place for hot and sour soup since I moved recently. Unfortunately, the food I ordered was not great. The hot and sour soup tasted ok, but had way too much thickener. It was more gelatinous than soupy. The fried rice was extremely greasy. The dumplings were super soggy. The flavors were okay, but the textures were so bad I won't be going back

（Google による翻訳）この場所は、かなりカジュアルで、安く、屋台のインド料理のほとんどがテイクアウトのオプションとして見つかりました。この辺りではあまり見られないので、そのための小道具です 私は彼らのカティロールの子羊の品種を手に入れました - これは肉+チャツネと玉ねぎの周りにロティを巻いただけです。 私はこのロールが全体的に気に入りました。中には子羊のパティが3枚入っていて、それぞれがかなり良く調理されていました。マリネに長時間かけると、特に外側の風味がはっきりと現れます。 アドオンに関しては、緑色のチャツネもかなりしっかりしています。風味にパンチがあるわけではありませんが、ソースとしての役割を十分に果たせるほどの風味を感じさせます。 包まれているロティも軽くトーストされていて、硬さと柔らかさのバランスが取れていて形が崩れないのでとても良いです。 価格としては、最終的に約 11 ドルかかりました。これはまともな取引です。大した量ではありませんが、ランチとしては十分な量です 全体として、これは非常に素晴らしいコンセプトであり、食べ物の風味を十分に体験できるわけではありませんが、それでもかなり楽しい食事です。 10/8.15 （原文） found this place as a pretty informal, cheap, mostly-takeout option for street Indian food - which is not a common thing to find around here so props for that I got the lamb variety of their kathi roll - which is just a roti wrapped around a meat + chutney & onions. I generally liked this roll. It came with three lamb patties inside - each of which has cooked pretty well. the long time given to the marinade definitely shows up in the flavor, especially on the outside. As for the add-ons, the green chutney is pretty solid as well. While it's not quite a flavor punch, it gives enough hints of the flavor that it performs its job as the sauce. The roti that its wrapped in is also lightly toasted, which is nice because it balances that mix between hard & soft so that it holds its shape For the price, this ended up costing me about $11 - which is a decent deal. It's not a huge portion, but it's honestly enough for a lunch Overall, this is a pretty cool concept, and while the food isn't quite a flavor experience, it's still a pretty enjoyable meal. 8.15/10

（Google による翻訳）料理は最高に美味しかったです！とても早くてカジュアルでした。特にパクチーチャツネはおすすめです。席数がとても少なかったので、テイクアウトをお勧めします。値段もかなりお手頃でした。手軽なランチやディナー、あるいはテイクアウトで食事をしたいなら、間違いなくここがおすすめです。ゆっくり座って食事をしたいなら、また別の日に来てください。全体的に、アナは最高に美味しいレストランでした！ （原文） Food was DELICIOUS!! Super quick and casual. I would highly recommend getting a chutney, like the cilantro chutney. There was very limited seating, so I would recommend getting the food to go. It was also pretty affordable. If you are looking to grab a quick lunch or dinner, or getting food to go, I would definitely recommend this. If you are looking for a sit down meal, come back another day. Overall, Ana amazing delicious restaurant!

（Google による翻訳）SpiceWalaは、本格的なインドの軽食とチャイを楽しめる素晴らしいお店です。ボリウッドミュージックが流れる温かい雰囲気の中、座席も豊富で、居心地の良い雰囲気なので、グループでのご利用に最適です。 Bhel PuriとMasala Chaiを試してみましたが、どちらも本格的な味で、チャイにはインド本場のようにビスケットが添えられていました。私にとってのハイライトは、自家製パニールと、とても清潔で開放的なオープンキッチンでした。 駐車場は少し分かりにくい（路上駐車か、近くのSafeway駐車場）。Bhel Puriの量はやや少なめに感じましたが、味はまさに10点満点でした。 本格的なインドの味を味わいたいなら、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） SpiceWala is a wonderful spot for authentic Indian snacks and chai. The vibe is warm with Bollywood music, plenty of seating, and an inviting atmosphere—perfect for groups. We tried the Bhel Puri and Masala Chai, both tasted authentic, and the chai was served with biscuits just like in India. The highlight for me was their in-house paneer and open kitchen, which is very clean and transparent. Parking can be a bit tricky (street parking or Safeway lot nearby), and the Bhel Puri portion felt slightly small, but the taste was absolutely 10/10. Overall, highly recommended if you’re craving real Indian flavors.

（Google による翻訳）Spice Waalaは、本格的なインドのストリートフードを楽しめる素晴らしいスポットです！ 軽食は風味豊かで、インド本場の味を忠実に再現しています。完璧な味付けで、作りたてです。チャイとラッシーはどちらも絶品で、ソフトクリームは毎月変わるフレーバーで、楽しく美味しいおまけ付きです。 提供されるすべての料理に、真摯な心遣いと本物の味が感じられます。雰囲気はカジュアルで居心地が良く、サービスも常に親切です。 軽食をとったり、本格的なインドの味を堪能したりするのに最適な場所です。美味しい料理と素敵な雰囲気を愛する人に、ぜひおすすめします！ （原文） Spice Waala is a fantastic spot for authentic Indian street food! The snacks are flavorful and true to what you’d find in India - perfectly seasoned and freshly made. Their chai and lassi are both excellent, and the soft serve is a fun and delicious bonus with flavors changing every month. You can really taste the care and authenticity in everything they serve. The atmosphere is casual and welcoming, and the service is always friendly. It’s the perfect place to grab a quick bite or satisfy a craving for real Indian flavors. Highly recommend for anyone who loves good food and great vibes!

（Google による翻訳）📍Spice Waala - シアトルは、美味しそうな屋台の食べ物🍱の一番のおすすめです。 試してみる必要があります 🌯ロール、 🧆ベルプリとパプディチャートのスパイシーでピリッとしたチャツネ、そして 🍟ポテトフライ！ 最新情報については @piyusha8738 をフォローしてください。また、私の YouTube チャンネルも登録してください。 （原文） 📍Spice Waala- Seattle is a top recommendation for mouthwatering street food 🍱. You have to try the 🌯 roll, 🧆 bhelpuri and papdi chaat with its spicy and tangy chutney, and 🍟 potato fries! Please follow @piyusha8738 for more updates and also please subscribe my you tube channel.

（Google による翻訳）Spice Waalaは、シアトルの中心部にひっそりと佇む、魅力的なインド屋台料理の宝庫です。 最近、チキンティッカカティロールとアルーティッキチャットを堪能しましたが、その強烈な風味に、まるでインドの賑やかな街並みを彷彿とさせられました。 アルーティッキチャットは、サクサクのティッキ、クリーミーなヨーグルト、そして鮮やかなチャツネの酸味まで、様々な食感と風味が口いっぱいに広がります。チキンティッカカティロールの真の主役は、柔らかくマリネされたチキンティッカで、一口ごとに驚くほど豊かな風味が広がります。 サービスも最高で、提供時間は迅速で、スタッフも丁寧でした。 唯一の希望は、この店の雰囲気をじっくりと味わうために、もっと席があればいいのに、ということです。とはいえ、ボリュームたっぷりで、軽食には最適ですが、しっかり食事をしたい場合は、2品注文するのを検討した方が良いかもしれません（あくまで私の意見です）。彼らの魅力的なメニューをもっと試すのが待ちきれません! （原文） Spice Waala is a delightful Indian street food gem nestled in the heart of Seattle. I recently indulged in their Chicken Tikka Kathi Roll and Aloo Tikki Chaat, and they transported me back to the bustling streets of India with their explosive flavors. Each mouthful of Aloo Tikki Chaat offers a symphony of textures and flavors, ranging from the crispy tikki to the creamy yogurt and the vibrant tang of the chutneys. As for the Chicken Tikka Kathi Roll, the real star of the show were the tender, marinated chicken tikka pieces, which brought an extraordinary burst of flavor to every bite. Service was top-notch as well, with quick turnaround time and attentive staff. My only wish? More seating to savor the experience fully. Nevertheless, the portion sizes are generous, perfect for a snack, although for a full meal, you might want to consider ordering two items (just my opinion). Can't wait to explore more of their tantalizing menu offerings!

（Google による翻訳）店内は少し温かいです。歩いて行けるエリアにあり、有料の路上駐車場もあります。事前に注文して、料理を受け取るカジュアルなお店です。 席数は限られており、先着順です。 料理は風味豊かで、熱々でした。辛さに関しては、ハバネロが苦手なら、ほとんどの料理は我慢できるでしょう。 マンゴーラッシーは温かかったので、氷を入れるともっと爽やかなドリンクになると思います。 （原文） The place is a little warm. It is in a walkable neighborhood with paid street parking. A causal place where you order up front and then grab your food. Seating is limited and is first come first serve. The food was flavorful and came out hot. In terms of spice levels, if you can handle habenero then most food will be tolerable. The mango lassi was warm, could use some ice cubes to make it a more refreshing drink.

刀削麺のお店。脂ぎった中国っぽい味です。かなり辛いが、旨味が少ないので、調味料で味を調整した方がよいと思います。ネギとパクチーは好きなだけ入れられる。10ドルぐらい。

（Google による翻訳）冷麺にはグルテンが含まれていないので注意してください。その店はとても欺瞞的です。それは虚偽の広告であり、レストランはそれについて何もしませんでした。商品を受け取ったとき、ただの麺で、キュウリともやしがほとんどありませんでした。 （原文） Be aware that cold noodles does not have the gluten. 凉皮没有面筋还算什么凉皮啊。店家太坑人了。It is false advertising and the restaurant does not do anything about it. No notice on the website or in person. Very disappointing when I received the item. It’s just all noddles and very little cucumber and bean sprouts.

（Google による翻訳）うわー、ここの料理はめちゃくちゃ美味しい！ラム麺か牛肉麺の「汁なし」は絶対に試してね（名前の通りパサパサじゃなくて、ジューシーで風味豊か！底の汁で全部かき混ぜて絡めて！）。麺も野菜もソースも肉も最高！ボリュームたっぷりなのにお手頃価格！こんなお店は滅多にない！店員さんもすごく親切！座席もたくさんあって、落ち着いて食事ができます。モールの2階にあります。絶対また来ます！ （原文） Omg the food here is soooo good!! Definitely try the lamb or beef noodles with "no-soup" (it's not dry despite the name, it's very juicy and flavorful! Stir it and cover everything in the juice at the bottom!) Noodles are excellent and so are the veggies, sauce, and meat! It's affordable especially for the good portion size, you don't see that anymore! Employees were also super nice! There's a bunch of seating and it's peaceful to eat there. Located on the second floor of the mall. 100% will be back!

（Google による翻訳）ショッピングモールの中にある小さな宝石のようなお店。今日初めて行って、すごく感動しました。女性オーナーなので、美味しくて本当に嬉しいです。また応援に来ようと思っています！ ビャン麺は歯ごたえがあって幅広、餃子はまさに家族経営のお店のようです。麺のスープはあっさりしていて美味しかったです。ビャン麺の中辛は、辛いもの好きには比較的マイルドでしたが、とても美味しかったです。 注文はすべてセルフオーダー端末で完結し、画面で注文状況を確認したり、準備完了のメッセージメッセージを待ったりするのも簡単です。どれもとてもお手頃なのも嬉しいです。2階のコートエリアにあるので、周りにたくさんの席があります。 全体的に素晴らしい場所で、見つけられて本当に嬉しいです！ （原文） Little gem inside the mall. Went in today to try for the first time and was superbly impressed. It's also woman-owned so I'm extra happy it was good because I will be coming back to support! Biang noodles are chewy and wide and dumpling feel very much like a mom and pop shop's. The noodle soup broth was light and delicious. The medium spicy level on the biang noodles was relatively mild for someone who likes spice but was really good. All orders are done on the self order kiosk and it's really easy to track your order on screen or just wait for text saying it's ready. Everything was pretty affordable too which is an extra plus. It's in a good court area upstairs so plenty of seating around. Excellent place all around, so happy to have found it!

（Google による翻訳）ウェストレイクモール内のフードコートに初めて行きました。注文はキオスクで済ませました。 牛肉と麺（スープなし）は濃厚で辛かったです。牛肉の量は少なめでした。スープがないにもかかわらず、料理は水っぽかったです。サービスは少し遅かったです。 座席エリアは清潔でした。 全体的に美味しく、ランチにはぴったりでした。 （原文） My first time in is food court inside the Westlake mall. Order done using the kiosk. The beef and noodles (no soup) were thick and spicy. Not a lot of beef. Despite the fact it was no soup dish, the food was still wet. Service was a bit slow. Sitting area was clean. Overall it was tasty and good for lunch.

（Google による翻訳）リンクに乗ってウェストレイクセンターまで行き、ここで昼食をとった後、シアトルのダウンタウンを散策しました。量は少なめでしたが、料理は美味しく、1日のエネルギーを補給するのに十分な量を注文できました。また必ずここに来ます。 （原文） Rode the Link into Westlake Center and ate lunch here before walking downtown Seattle. While the portions were on the light side, the food was delicious and we ordered enough to fuel us for the day. I would definitely eat here again.

（Google による翻訳）夫と私は本格的な中華料理を探していたのですが、まさかショッピングモールで見つかるなんて！麺は太くてソースがよく染み込んでいて、付け合わせの野菜も風味豊かで、北京で食べたものと全く同じでした。シアトルエリアに来たら必ずまた来ます。 （原文） My husband and I have been searching for authentic Chinese food and who would’ve thought we would find it in a mall! The noodles were thick and soaked up the sauce well, the vegetables side dishes were flavorful and exactly like the ones we had in Beijing. We will be back whenever we’re in the Seattle area.

20:45に予約して席につけたのが21:05、20分待ちました.... 予約の意味なく無い？ 席は予約しても大きなテーブルの端っこで相席でした... 店内はうるさくて話を聞くのが大変だった... まぁ金曜日の夜だから仕方ないのか... 料理はどれも美味しかった‼︎

（Google による翻訳）昨年、何度か訪れて本当に良かったです。ポークチョップ、ベルベルチキン、コーンブレッドはどれも絶品でした。 この前訪れた時は、以前のメニューが食べたくなりました。 サイドメニューにコーンブレッドが注文できなかったのはなぜでしょう？ BBQチキンはなかなか美味しかったです。 新しいフライドポークチョップはまずまずでしたが（以前のものの方が美味しかったです）。 ラオス風餃子はいまいちでした（ソースは美味しかったのですが、あんなに大きな餃子なのに、食感が柔らかすぎました）。 パウンドケーキは美味しかったです（レモンの風味が強すぎませんでした）。私は甘いものが好きではないのですが、またぜひ食べたいです。 （原文） Had a few really great visits in the last year. Their pork chop, Berber chicken and cornbread were amazing. On the latest visit we were craving the old menu. Couldn't order cornbread as a side.. why not?? The BBQ chicken was pretty good. The new fried pork chop was decent (but the old one was better). The Laotian dumplings were meh (the sauce was tasty but the consistency was just too soft/mushy for such large dumplings). The pound cake was delicious (not too lemony). I don't have a sweet tooth but would happily get that again.

（Google による翻訳）ずっとここに来たかったので、ついに来られて本当に嬉しいです！料理は美味しいだろうと予想していましたが、それでも驚きました。料理もカクテルも、味のバランスが完璧で、とても興味深く、心を奪われました。 ビスケットは驚くほどサクサク、コラードグリーンは柔らかいながらも少し歯ごたえがあり、チキンウィングは外はカリッとしていて中はとってもジューシーでした。 サービスも完璧でした。ホストとウェイターはどちらもフレンドリーで、話しやすく、親しみやすかったですが、サービス自体はまるで高級レストランのような体験でした。 正直に言って、あらゆる面で感動しました。近いうちにまた来たいと思っています！ （原文） I had been wanting to come here and I'm so glad that I finally made it! I was expecting the food to be good, but it still blew me away. The flavors of both the dishes and the cocktails were perfectly balanced and very interesting and compelling. The biscuits were insanely flaky, the collard greens were soft but with a bit of bite, and the chicken wings had a crisp outside but were super juicy inside. The service was also impeccable. Our host and waiter were both friendly, conversational, and approachable, but the service itself felt like a fine dining experience. Honestly, I was blown away with all aspects and plan to return soon!

（Google による翻訳）普段はあまり言いませんが、ここは私の新しいお気に入りスポットの一つです。プロのアドバイスとして、予約をお勧めします。メニューに変化をつけたり、地元の食材を使ったりしているのが気に入っています。私たちはデビルドエッグを注文しました。とても贅沢な味でした。ラオスソーセージを添えたアサリも注文しました。これは私の必食メニューの一つです。ブラックンドサーモンスペシャルも注文しました。完璧な火加減と味付けでした。そして、魔法のようなランチドレッシングをかけたジャークチキンも注文しました。マカロニチーズとオクラはシェフのこだわり。本当に美味しかったです。私はあまり一般的ではないアジア系の名前ですが、名前を正しく呼んでもらえて、本当に心が温まりました。スタッフは親切でフレンドリーで、温かく迎えてくれました。聖餐式は正式に私の食のローテーションリストに加わりました。 （原文） I don’t say this often, but this spot is one of my new faves. Pro tip, make a reservation. I love that they change up the menu and use local vendors. We got the deviled eggs. So decadent. We got the clams with Laos sausage, one of my must eats. We got blackened salmon special which was perfectly cooked and seasoned. And we got the jerk chicken with magical ranch. The mac and cheese and the okra were chefs kiss. It was so dang good. I have a less common Asian name and they said my name correctly and I can’t tell you how much that warms my heart. The staff was personable, friendly and made us feel so welcome. Communion is officially on my food rotation list.

（Google による翻訳）シアトル中心部にあるCommunion Bar & Grillは、温かく居心地の良い雰囲気と、南部の家庭料理の真髄を捉えたメニューを提供しています。 ビスケットは私のお気に入りで、ふわふわでバターが効いていて、まさに食事のハイライトでした。コラードグリーンは風味豊かでしたが、南部の伝統的な風味を味わうにはもう少し肉が入っていたら良かったと思います。マカロニ＆チーズはクリーミーでチーズが効いていて、絶対に注文したいサイドディッシュです。 カクテルは濃厚で（ここはとにかく濃厚です！）、多くのゲストに喜ばれるでしょう。シェフが自ら挨拶に来てくれて、心遣いと心のこもったおもてなしが加わりました。 全体的に、Communion Seattleは大胆な味と真の南部のおもてなしを提供しています。活気のあるバーの雰囲気と強いお酒で、シアトルで家庭料理を探している方には、ぜひおすすめします。 （原文） Communion Bar & Grill has a warm, welcoming atmosphere and a menu that captures the heart of Southern comfort food in the Central District of Seattle. The biscuits were my absolute favorite, fluffy, buttery, and easily the highlight of the meal. The collard greens had great flavor, though I do wish they included a bit more meat for that traditional Southern depth. The mac and cheese was creamy, cheesy, and definitely a must-order side dish. The cocktails were strong (they pour heavy here!), which many guests will appreciate. The chef personally came by to greet us, which added a thoughtful and genuine touch to the experience. Overall, Communion Seattle delivers bold flavors and true Southern hospitality. I’d recommend it for anyone looking for comfort food in Seattle with a lively bar vibe and strong drinks.

（Google による翻訳）コミュニオンにはこれまで3回行きましたが、サービス、ドリンク、料理ともに5つ星で、毎回素晴らしい体験をさせていただきました。ここの料理は本当に美味しいです。デビルドエッグとアンクスウィングは絶対に頼んでください。コミュニオンの料理は見た目も素晴らしく、味もさらに素晴らしく、決して失敗することはありません。それが本当に大好きで、私と友人たちの前にお皿が置かれるたびに、私たちの顔とお腹が喜びと興奮で明るくなるんです :) コミュニオンは本当におすすめです。特別な日に訪れるような場所のように思えるかもしれませんが、どの料理もまるで我が家の味で、私は「行きたい」という気持ち以外に理由は必要ありません。お祝いの口実を待つことなく、ぜひコミュニオンで素晴らしい食事を味わってください。 （原文） I have been to Communion three times now and have had 5 star service, drinks, food, and a great experience each time. Their food is SO. GOOD. You MUST get the deviled eggs and unc’s wings. Communion’s food looks incredible, tastes even better, and they never miss. I just love that, each time a plate was set down in front of me & my friends, absolute joy and excitement lit up our faces and then our bellies :) Cannot recommend Communion enough & while it may seem like special occasion kind of place, each dish tastes like home and I never need a reason to go here other than, I feel like it. Please do not wait for an excuse to celebrate, and get yourself to Communion for an amazing meal.

（Google による翻訳）メニューにはいつもの定番料理もいくつかありますが、季節の食材との組み合わせがまさに絶品です。サーモンは地元産で、先住民の栄養価を考慮して調理されています。マカロニチーズは、それ自体が特別なイベントでした。建物とキッチンに溢れる活気とアートは、ハッピーアワーのワインを楽しむだけでも訪れる価値があります。ぜひご予約ください。 （原文） The menu has some usual suspects always worth exploring, but the celebration is in the pairing seasonal selections. The salmon is locally sourced and prepared with Indigenous nutritional intention. The mac'n cheese was an event in and of itself. The energy, the art in the building, as well as in the kitchen makes even a Happy Hour wine down worth the trip. Do yourself a favor and make a reservation.

（Google による翻訳）この店が大好きです。スライスで注文できます。ピザは最高で、毎回同じクオリティで、日替わりのスペシャルメニューもどれも美味しいです。サービスは親切で信頼でき、雰囲気も、この場所とデランシーとの関係を考えると、堅苦しすぎず、気取らない感じがします。キャップ・ヒルの賑やかな交差点の角にあるので、人間観察には最適です。この店をいつもの行きつけの店に加えることができて嬉しいです。 （原文） I love this place. They serve slices. The pizza is fantastic; same high quality every time and they have rotating specials that are all delicious. The service is kind and reliable, and the atmosphere isn't too intense or pretentious, given their location and Delancey relationship. Great people-watching spot, as it's right on the corner of a busy intersection in Cap Hill. Happy to include this place in my regular rotation.

（Google による翻訳）焦げたピザの写真はディノスのもの。他の写真は普通のピザ屋のもの。 店内飲食とテイクアウトの流れを説明する明確な看板がありませんでした。注文のために列に並んだ後、持ち帰りをするように言われ、店内飲食の注文はバーに行く必要があると言われました。帰りたいかと聞かれたので、ノーと答え、バーで注文する必要があると伝えましたが、結局注文は受けてくれました。結局、焦げたピザのスライスが届きました。 食べませんでした。 音楽が良かった以外、特に良い点はありません。 キャップヒルにある別のピザのスライス店へ向かっています。 （原文） Pictures of burnt pizza are from Dinos. The other pictures are from a legit pizza place. No obvious signage explaining the flow of dining in vs take out. Was told I have to take my food to go after waiting in line to order and that I would have to go to the bar to order dine in. Asked if I wanted to go I said no and told I need to order at the bar, but they took my order. anyway. Got a burnt slice of pizza. Didn't eat my food. Not much positive to say except the music is good. On my way to the other pizza by the slice place on cap hill.

（Google による翻訳）ダイブバーの雰囲気のニューヨーク スタイルのピザ。駐車場はひどいです。スライスを食べる前に再加熱するので、私はそれをニューヨークスタイルと呼んでいます。私は四角いデトロイトスタイルか深皿の四角いカットのペパロニスライスと白いスライスをビールと一緒に食べました。私の白いパイの皮の一部は食べられないほど焦げていました。インテリアはダイブバーの雰囲気が強いです。銀製品は選択肢にないようです。もし私が近所に住んでいて、酔っ払っていて午前2時だったら...ここは素晴らしいスポットになるでしょう。 （原文） New York style pizza in a dive bar setting. Parking is atrocious. I call it new york style as the slices are reheated before served. I had a square detroit style or deep dish square cut pepperoni slice and a white slice along with a beer. Some of the crust on my white pie was burnt beyond being edible. Interior has stong dive bar vibes. Silverware doesn't seem like an option. If I lived in the neighborhood, was drunk and it was 2am... this would be a great spot.

（Google による翻訳）最高級の深夜ピザ店。週末は午前2時までニューヨークスタイルのピザをお楽しみいただけます。 （原文） Top-notch late-night Pizza joint. A New York-style slice available until 2:00 am on the weekends.

（Google による翻訳）料理：スパイシーソーセージピザは油っぽくて塩辛すぎました。チーズはすごくパサパサで溶けていませんでした（テイクアウト用に残してあったからかもしれません）。全体的に見て、スパイシーソーセージピザはおすすめできません。他のピザはもっと美味しくできたように思いましたが、試していないので確証はありません。ソーセージの出来栄えから判断して星2つですが、あくまでも目安として考えてください。生地はまあまあでした。 サービス：特に目立つ点はありません。 雰囲気：友人とピザとお酒を楽しみながらおしゃべりできる、素敵なバーのようです。 （原文） Food: the spicy sausage pizza was so oily and way too salty. The cheese was super dry and not melty (could be because it was left out for takeout). Overall, I would not recommend the spicy sausage pizza. The other pizzas seemed like they could be better but we didn't try it so I can't confirm. Based off the sausage, I would give a 2 star but want to give the benefit of the doubt. The dough was okay. Service: nothing notable. Atmosphere: seems like a nice bar to sit with friends and chat over a drink and pizza.

（Google による翻訳）私たちは深夜の軽食を探していたので、Dino'sをチェックすることにしました。 ピザは最高でした。サクサクもちもちの生地から、特製ブロッコリーやペパロニの新鮮な野菜まで、すべてが素晴らしかったです。ソースはピリッと甘く、スライスまたは 2 枚に最適な組み合わせでした。ニューヨーク西部で育った者として、これは私が深夜に食べたピザ店に最も近い場所でした。 ビールの品揃えも雰囲気も素晴らしかったです。 次回町に来たときは必ず戻ってきます。 （原文） We were looking for a late night bite and chose to check out Dino's. The pizza was excellent. From the dough that was crispy and chewy, to the fresh vegetables on the broccoli special and the pepperoni it was all great. The sauce was tangy and sweet, a perfect combo for a slice or two. As someone who grew up in Western NY, this was the closest I've had to some late night pizza joints. The beer selection was great as well as the atmosphere. I will definitely be going back the next time I am in town.

（Google による翻訳）ずっとこの店に行きたいと思っていたので、ついに訪れました。期待を裏切らない素晴らしい料理でした。アンチョビを使った定番料理は完璧でした。また必ず食べに来ます。 （原文） Always wanted to check this place out, finally did, was not disappointed. The classic with anchovies was perfection, will be going back for more.

（Google による翻訳）ステーキシーザーサラダを注文しましたが、期待外れでした。味は悪くなかったのですが、値段の割に量が少なく、「ステーキ」と言っても細切り肉のような感じで、ステーキサラダに期待するものとは全く違いました。 この店は新しいオフィスの近くにあり、とても便利だったので期待していましたが、残念ながら期待外れでした。今後は、量を調整し、メニューの説明をより正確にしてくれることを期待します。 （原文） I ordered the steak Caesar salad and left feeling underwhelmed. While the flavor was decent, the portion was minimal for the price, and the “steak” was more like shredded meat—definitely not what you'd expect from a steak salad. This spot is conveniently close to my new office, so I had high hopes, but unfortunately, the experience was a disappointment. Hopefully, they consider adjusting portion sizes and being more accurate with menu descriptions going forward.

（Google による翻訳）バウンティ・キッチンは、足を踏み入れた瞬間から温かさに包まれるようなお店です。料理は鮮やかで栄養満点で、食材と人への愛情だけが生み出せる丁寧な心遣いが込められています。居心地が良く活気に満ちた雰囲気で、メグはまるで昔からの友人が彼女のキッチンに来たかのような気分にさせてくれました。ここはただ食事をする場所ではなく、まるで我が家のようにくつろげる場所です。この辺りに来たら、必ず立ち寄る理由を探しに行きます。 （原文） Bounty Kitchen is the sort of establishment that wraps you up in warmth the moment you walk in. The food is vibrant, nourishing, and made with the sort of care that only love for the food and people can create. The atmosphere is cozy and full of life, and Meg made us feel like old friends visiting her kitchen. You don’t just eat here, you feel at home. I’ll never be in the neighborhood and not look for a reason to stop by.

（Google による翻訳）ジムの近くにあるので、初めての時間を楽しみました。 私は食事の準備をしていましたが、健康的な選択肢、オレンジを注入した水、そしてスライスしたリンゴを追加したことは素晴らしい心遣いでした。バスルームにあるクールなフレーム付きの鏡のおかげで、自撮りをすることができました。私は 44 歳です、そうです!! 😂 クールな装飾とおいしい食事をありがとう。 （原文） Enjoyed my first time there, close to my gym. I meal prep, & fully appreciated the healthy options, orange infused water and adding a sliced apple was a nice touch. The cool framed mirror in the bathroom made me do a selfie, I’m 44,yeah!! 😂 Thanks for the cool decor and tasty meals.

（Google による翻訳）バウンティキッチン、とっても可愛いですね！雰囲気も可愛くて、家族的な雰囲気！スタッフの方々もとても親切！ サラダは美味しくて風味豊か！ジュースも頼みましたが、本当におすすめです。とっても美味しくて新鮮でした！ジュースだけでもまた行きたいです！ Instagram - Madeline’s_Dines （原文） Bounty Kitchen is so cute. The atmosphere is cute and family style! The people are so kind! Their salads are delish and flavorful! We also got their juices and I TOTALLY recommend getting a juice. It was so delicious and fresh! I would go back just to even get the juice! Instagram - Madeline’s_Dines

（Google による翻訳）クイーン・アン・ヒルの上にある、可愛らしい小さなレストランです。マラケシュ・マーケット・ボウルをいただきました。とても美味しくてボリューム満点でした。スタッフはとても親切で助かりました。 （原文） Up on Queen Anne hill is this cute little restaurant. I had the Marrakech Market Bowl. It was delicious and very filling. The staff were very kind and helpful.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフ。「近所」のような雰囲気で、常連客の様子を確認しながらも、新しいグループやゲストが快適に過ごせるよう気を配ってくれます。料理は美味しく、量も適切でした。地元のコーヒーに自家製のフレーバー（パンプキンスパイス、シナモンバニラなど）が加わって、とても美味しかったです。5人で10時に行きましたが、すぐに席を見つけることができました。正午前後に店を出たので、明らかに混雑していました。 （原文） Very friendly staff. "Neighborhood" vibe with the staff checking in on regulars while also ensuring new groups/guests were comfortable. The food was delish and the portions were appropriate. Loving the local coffee with the in-house adds (pumpkin spice, cinnamon vanilla, etc). We had a group of 5, showed up at 10 and were able to find seats easily. Left a little before noon and it was definitely busier.

（Google による翻訳）ここの食べ物は素晴らしく、私はよく外食しますが、これは最高の調味料とソースを使った最も健康的な食べ物です。ステーキとチーズは、私が人生で食べた中で2番目においしいものです。 本当に素晴らしいステーキとチーズ。 妻が買ってきた角煮牛丼もめちゃくちゃ美味しかったです。グルテンフリーのパンケーキもあります。このスポットをお見逃しなく。近くに住んでいたら、ここで食事をするために車で簡単に45分かかるでしょう。 （原文） The food here is amazing, I eat out a lot and this is the healthiest food with the best seasoning and sauces. The steak and cheese is the second best I have had in my life. Seriously incredible steak and cheese. Braised beef bowl my wife got was also insanely delicious. They have gluten free pancakes as well. Do not miss this spot, I would easily drive 45 minutes to eat here if I lived closer.

（Google による翻訳）東海岸出身の私にとって、シアトルエリアで美味しいピザを見つけるのは至難の業でした。私はチーズピザ、息子はペパロニピザを注文しました。スライスは予想より大きかったのですが、巨大とまでは言えません。こちらでは小さめのスライスに慣れてしまっているからです。クラストは歯ごたえがあり、チーズとソースの組み合わせは平均以上でした。息子は幼児で普段はあまり食べないペパロニを一切れ食べてしまいました。私もペパロニを食べてみようと思い、息子の分を一口食べました。昔ながらの保存料不使用のソーセージ味でしたが、残念ながら私はあまり好きではありません。そして、その意見は間違っていると自覚しています。壁にはごくありきたりなアート作品がいくつか飾られていましたが、地元、地域、そして全国の雑誌やコンテストの受賞作品を展示する壁もありました。 事前には何も知りませんでしたが、ここは元々「フードトラック」だったようです。ファーマーズマーケットで彼らの薪焼きピザを食べたことはありましたが、先週このトラックを見るまで気づきませんでした。おそらく「有名」なVeraciのトラックから揚げたてのピザは、この地域で食べたピザの中でも最高の味の一つでした。そのため、バラード店で食べた温め直しのスライスには少しがっかりしました。 サービスは素晴らしかったです。店内には私たちだけでしたが、スタッフは丁寧に対応してくれて、親切でした。 駐車場は非常に限られています。 全体的に、温め直しではなく、焼きたてのピザを注文することをお勧めします。私はめったにその辺りに行かないので、また行くことに反対はしませんが、まずは近くの他のお店を試してみて、もっと美味しいものがあるかどうか確認してみようと思います。 （原文） Being from the East Coast, finding good pizza in the Seattle Area has been a struggle. I had cheese, and my son had pepperoni. The slices were larger than I expected, but I wouldn't call it massive, I've grown accustomed to smaller slices out here. The crust had a good bite to it. The cheese and sauce combo was above average. My kid destroyed his slice of pepperoni he's a toddler and usually doesn't eat much. I took a bite of his to try to pepperoni. It had the old world preservative free sausage flavor, which, unfortunately for me, I'm not a huge fan of, and I know I am wrong for that opinion. The walls had some artwork on them pretty generic, but a wall was dedicated to awards from local, regional, and national magazines and competitions. I will say without knowing beforehand that this was initially a "food truck." I have had the on the road wood fired pizzas at farmers markets from them. I didn't realize until I saw the truck last week. Getting Veraci fresh off the truck that maybe them "famous" was possibly one of the best pizzas I've had in the area. So I'm a little disappointed in the reheated slices I got at the Ballard location. The service was great. We were the only ones in there, and they took care of us well and were helpful. Parking extremely limited. Overall, I'd say make sure you get the pizza fresh and not a reheated slice. I'm rarely in that part of town. I wouldn't be against going again but will look to try other options nearby first to see if they are better.

（Google による翻訳）私たちはここで自分たちでピザを作り、外のテーブルで食べました。薪窯で焼いたピザは最高でした。薄い生地とスパイスが絶妙にブレンドされていて、このピザはとても美味しかったです。動物園から車ですぐの場所にあり、すぐに駐車できること、そしてわずか10分で準備されたピザを高く評価しました。誰にでもこれをお勧めします。私たちがそこにいる間、多くの人がテイクアウトを手に取りました。丁寧で親切なスタッフ！ （原文） We built our own pizza here and ate outside at one of their tables. The wood-fire pizza was excellent. Thin crust and spices that were the perfect blend made this pizza delicious. We appreciated the location a short drive from the zoo, the ability to park right there, and a pizza that was prepared in just ten minutes. I would recommend this to anyone. Many people picked up take out while we were there. Polite and helpful staff!

（Google による翻訳）シアトルで一番好きなピザの一つです。とにかく美味しいです。 ボリュームもたっぷりで、焼きたてのピザはカリカリともちもち感が絶妙です。 温め直したものもしっかりしていて、もちろんシアトルほど美味しいわけではありませんが、ほとんどのお店よりは美味しいです。 （原文） One of my favorite slices in Seattle. Just good solid pizza. Portions are great and the fresh slices have that perfect combination of crunchy and chewy. The reheated ones are solid, obviously not as good but better than most places.

（Google による翻訳）今の夫と私は、結婚の計画を立てるずっと前から、結婚式の料理について話し合いました。私たちの条件の一つは、ジャンクフードでもエレガントにしたいということでした。結婚式のケータリングにはVeraciを選び、彼らは私たちの理想を完璧に実現してくれました。彼らは私たちのイベントに薪窯を持ち込んでくれて、すべてが新鮮で美味しく仕上がりました。薄いクラストと独特の風味が、ピザをジャンクフードから結婚式にふさわしい食事へと昇華させました。バーテンダーも手配してくれたので、準備がとてもスムーズになりました。Veraciとの仕事は素晴らしい経験でした。そして、彼らのピザが本当に美味しいという事実は、まさに最高の喜びでした！ （原文） My now husband and I talked about the food we'd want for our wedding long before we made any plans to get married. One of our criteria was that we only wanted junk food, but make it elegant. We chose Veraci to cater our wedding, and they helped us achieve that vision perfectly. They brought their wood-fired oven to our event, which was awesome, so everything was fresh and delicious. The thin crusts and unique flavors took pizza from junk food to a meal worthy of a wedding. They also provided our bartender, which made the planning process that much easier. It was a great experience working with them, and the fact that their pizza is really tasty was the cherry on top!

（Google による翻訳）WithinSodoでの結婚式のケータリングをVeraciに依頼しましたが、本当に満足のいくものでした。これは、ピザ愛好家であり、ピザマニアでもある私が、自宅のピザ窯を所有し、あらゆるスタイルのピザを試作しているという意見です :) Veraciは約140人（ゲスト約120名、業者20社）分のピザとサラダを提供してくれました。ヴィーガン／グルテンフリーのゲストの食事制限にも柔軟に対応してくれて、コミュニケーションもスムーズでした。ピザ自体も本当に美味しく、ゲストはピザもサラダも大満足でした。バラード店で食べた時よりもさらに美味しく仕上がっていました。薪焼きの心地よい香りも、私たちの結婚式の思い出を一層深く刻むことができました。Veraciのスタッフは非常に親切で、時間通りに対応してくれました。 予定外の心遣いとして、残ったピザを箱に入れていただき、二次会でゲストに配ることができました。もし知っていたら、その目的のためにピザを何枚か余分に注文して作っておいたかもしれませんし、深夜の食事の追加は計画していなかったでしょう。そうすれば、ケータリングの手配がさらに簡素化されたはずです。 （原文） We hired Veraci to cater our wedding at WithinSodo, and could not have been happier with the experience. This is coming from a pizza hobbyist/snob, who has his own pizza oven and experiments with all style pizzas :) Veraci provided pizza and salad for approximately 140 people (roughly 120 guests and 20 vendors). They were flexible in accommodating all the dietary needs of our vegan/GF guests and easy to communicate with.The pizza itself was really great, and guests really loved both it and the salads. The pizza also came out even better than when we had tasted it at the Ballard location. The pleasant wood-fired smell also helped anchor memories of our wedding. The Veraci staff was incredibly kind and timely. As a nice unplanned touch, they put the leftover pizzas into boxes, which we put out for guests at the after-party. Had we known, we would have maybe ordered some extra pizzas to be made for that purpose, and we would have not planned for any additional late-night food, which would have further simplified our catering logistics.

（Google による翻訳）約100名が参加した私たちの結婚式のケータリングをVeraci Pizzaにお願いしたところ、本当に感動しました！最初から最後まで、期待以上のサービスを提供してくれました。料理は素晴らしく、ゲストにも大好評でした。それだけでなく、細やかな配慮、プロ意識、そして私たちの大切な日に対する真摯な心遣いまで、本当に素晴らしかったです。 ゲストの食事制限にもとても配慮し、柔軟に対応してくれました。私の花嫁介添人はセリアック病で、グルテンフリーや乳製品を摂らないゲストもいました。Veraci Pizzaはただ対応してくれただけでなく、真剣に、安全に、そして思いやりを持って対応してくれました。 さらに、披露宴の最中に、新郎と私にハート型のピザを手渡してくださったのも、本当に素敵な心遣いでした。特別な体験を演出したいという気持ちが伝わってきました！ プランニングの過程を通して、流れやレイアウト、ケータリング以外の点でも、Veraci Pizzaにお願いするなど、とても親身になってアドバイスをくれました。本当に素晴らしい経験でした！ 結婚式やその他のイベントにVeraci Pizzaをご検討中なら、ぜひご検討ください。エリンさんと彼女のチームは本当に素晴らしい仕事をしてくれました。料理の美味しさは、みんなが絶賛していました！Veraciを選んで本当に良かったです！ （原文） Veraci Pizza catered our ~100 person wedding and they absolutely blew us away! From start to finish, they went above and beyond - not just with the food, which was phenomenal and a huge hit amongst guests - but with their thoughtfulness, professionalism, and genuine care for our big day. They were so conscious and accommodating for our guests' dietary needs. My maid of honor has celiac disease, and we also had guests who were gluten- and dairy-free. They didn't just handle it - they took it seriously, safely, and with compassion. Also a really nice touch, they hand delivered my new husband and me a heart-shaped pizza during the reception. You could tell they really wanted to make the experience special! They were also incredibly helpful throughout the planning process - offering opinions on flow, layout, and beyond just the catering. It was truly an incredible experience all around! If you're considering them for your wedding or any event, do it. Errin and her team knocked it out of the park. And people couldn't stop talking about how great the food was! SO happy we chose Veraci!!!

（Google による翻訳）うわー、この場所については、ピザを除いてすべてがとても控えめです！車で何度も前を通ったことがありましたが、立ち寄ろうとは思いませんでした。大間違いでした。これは私がシアトルで食べた中で最高のピザで、流行のスポットはすべて訪れました。生地は薄く、風味が豊かで、素晴らしいチーズ、肉、創造的な風味の組み合わせ、完璧に調理されています。すべてが素晴らしく、直接注文してからテイクアウト体験は15分もかかりませんでした。また戻ってきます...すぐに!! （原文） Wow - everything about this place is so unassuming except for the pizza! I had driven past it countless times, but never thought to stop in. Big mistake! This is the best pizza I’d had in Seattle, and I’d been to all the trendy spots. It's thin crust and big on flavor - great cheeses, meats, creative flavor combinations, perfectly cooked. Everything was great and the take-out experience took less than 15 mins after ordering in person. We'll be back... SOON!!

（Google による翻訳）今回の食事は平均的でした。メニューにある食事の説明にとても興奮しましたが、最後に来たときは素晴らしかったです。今回は味が期待に応えられませんでした。すべてが非常にシンプルに見え、私が気づいたのは塩が主な味でした。このカクテルは私のお気に入りで、ここしばらく飲んだ中で最高の飲み物だったと思います。 :) 価格も量と品質の割に高かったです。 （原文） This time around the meal was just average. I got very excited by the description of the meal on the menu and the last time I came it was amazing. This time the taste did not meet my expectations. Everything just seemed very plain and salt was the main flavor I noticed. I think the cocktail was my favorite and best drink I've had in a while. :) the price was also a lot for the quantity AND quality.

（Google による翻訳）通りの透明なガラスの景色が見える素晴らしい小さなスポットです。素晴らしいカクテルの素敵な品揃え。さらにコンブチャも入っています。骨スープは素晴らしかったです - 私は2つ食べました。喉の痛みに最適です。焼きたてのパン。ベジタリアンのオプションがたくさんあるので、それがあなたのものなら、この場所はあなたのためです。 （原文） Great little spot with an open clear glass view of the street. Nice assortment of great cocktails. Plus they have kombucha. Bone broth was excellent- I had two. Perfect for a sore throat. Fresh baked bread. A lot of vegetarian options so if that’s your thing, this place is for you.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のボーンブロス。デザートは抜かして2杯目をいただきました！レストランではほとんどがグルテンフリーなので、セリアック病患者に最適です。スタッフはフレンドリーで、今まで聞いたことのない方法で食べ物について説明してくれて、本当に楽しかったです。韓国のフライドチキンは美味しかったです。チキンはカリカリ、お肉は本当に上質でジューシーでした。すべてのスープとフライドチキンを求めて戻ってくるのは間違いありません。 （原文） Best bone broth I have ever had. I skipped dessert and had a second cup! The restaurant is mostly gluten free which is great for celiacs. The staff were friendly and described the food in a way I haven't heard before, which I really enjoyed. The Korean fried chicken was lovely. The chicken was crispy and the meat was really high quality and juicy. Defs coming back for all the broth and fried chicken.

（Google による翻訳）かわいい雰囲気とおいしい料理のプレゼンテーション。食べ物はかなり高価で、食べた後はお腹が空いてしまいました。ブランチは全体的に美味しかったですが、ケチャップだけで食べるにはポテトが少し厚すぎました。チキン、トニックウォーター、ステーキソースがなくなっていました。メニューは、日曜日にはランチがなく、ブランチのみ（選択肢が制限される）であることを知らせていなかったため、少し誤解を招きました。ステーキはスクランブルエッグと同様によく調理されました。私の最後の写真でわかるように、バスルームにはまだ改善すべき点がたくさんありました。 （原文） Cute atmosphere and good food presentation. The food was decently expensive and left us hungry after. The brunch was overall good, but the potatoes were just a little too thick to eat with just ketchup. They were out of chicken, tonic water and steak sauce. The menu was a little misleading as it didn’t inform us that Sunday doesn’t have lunch, only brunch (which limits the options). The steak was cooked well, as were the scrambled eggs. As you can see in my last photo, the bathroom left a lot to be desired.

（Google による翻訳）月曜日の5時45分に来ましたが、待ち時間はありませんでした。私たちは前菜を手に入れませんでしたが、豆腐入りの温かい丼を手に入れました。それは美味しかったです。そして、私の友人はカニ麺を手に入れました。これも素晴らしかったです！部分は良かったので、アプリにお金を費やす必要はありません。素晴らしいピーチオリーブオイルケーキのデザートもいただきました。このレストランのとてもかわいい雰囲気。 （原文） We came on a Monday at 5:45 and there was no wait. We didn’t get an appetizer but I did get the hot bowl with tofu which was delicious, and my friend got the crab noodles which was also amazing! Portions were good, definitely don’t need to spend the money on the apps. We also got dessert which was an incredible peach olive oil cake. Such a cute ambience in this restaurant.

（Google による翻訳）フリーモントにあるとても素晴らしい小さな宝石です。何度かそこにいますが、食べ物とサービスにはいつも満足しています。私は古代穀物と野菜がたっぷり入ったイブのホットボウルが特に大好きです。装飾と雰囲気は居心地が良く、とてもシックです。この場所が大好きです！ （原文） Such a great little gem in Fremont. Being there a few times and always happy with the foods and services. I especially love Eve’s hot bowl with all the ancient grains and lots of veggies. The decorations and vibes are cozy and very chic. Love this place!

（Google による翻訳）オーガニック食品を提供する興味深いバーとカフェ。サービスはフレンドリーでしたが、食事には時間がかかりました。味も新しくて面白いですね。料理は美味しいと思いますが、卵は少し水っぽく、パストラミは硬くてまとまっていないので食べにくかったです。私は平凡な経験をして帰ってきましたが、ひどいものではなかったので、おそらくそれは単に休みの日か時間だったのかもしれません。また、値段が高いので、もう少し良いものを期待していました。 （原文） Interesting bar and cafe with organic food. Service was friendly but food took a while. Flavors are new and interesting. I think the dishes are good but my eggs were a bit runny and the pastrami was tough making it hard to eat since it wouldn't stay together. I came away with a mediocre experience but It wasn't terrible so maybe it was just an off day or time. Also for the hefty price i expected a bit better.

（Google による翻訳）とても美味しいピザです。スライスでも丸ごとでも注文できます。大好きです （原文） Very delicious pizza, can get it by the slice or whole pie. Love it

（Google による翻訳）まるで本物のニューイングランドのピザ屋に入ったような気分でした！ 余計な装飾はなく、ただ美味しいピザ。薄いクラスト、厚いクラスト…お好みのピザをどうぞ。 席数は限られているのが、かえって美味しさを引き立てています！小さなバーエリアに座ることができて、本当にラッキーでした。 スタッフ…まさにスタッフ！バー席で、彼らと素敵なおしゃべりをすることができました。そして、おしゃべりを始めた途端、まるで故郷🍕に来たような気分になるようなお店でした。 数年ぶりに来店した男性にも会いました。彼にとって、ピザ以上に楽しみだったのは、懐かしい思い出のあるスタッフと会話を弾ませることだけだったそうです。これはすごい！ （原文） Felt like I was walking into a proper New England pizza joint! No bells and whistles...just delicious pizza. Thin crust...thick crust...whatever you're looking for. Limited seating which actually makes it even better! Felt super fortunate to grab a seat at the little bar area. The staff...THE STAFF! That bar seating afforded me the wonderful opportunity to chat with them. Aaannd, it's the type of place that a soon as I started chatting I felt like I was at my hometown 🍕 spot. I also got to see a guy come in that hadn'tbeen there for a few years. The only thing that was more exciting to him than the pizza he was getting was sparking up a convo with staff members he had such fond memories of. THAT'S BIG!

（Google による翻訳）クラシックチーズとホワイトパイを試してみましたが、どちらも絶品でした。家から4時間近く離れているので、今度この街に来たら必ずこのお店に行きます！具材の味も良く、下地もしっかりしていて、サクサクとした食感です。どこへ行ってもピザは欠かせません！いつもシンプルなクラシックチーズを選んでいます。クラシックチーズを見れば、その店のピザの味が分かります。チーズパイが美味しくなければ…他のピザの味も全く違ってきますからね！ （原文） I tried the classic cheese and the white pie, i LOVED them. I live almost 4 hours away and will be coming to this specific joint when I’m in town next! Great tasting ingredients, nice undercarriage with a great crunch. Where ever i travel i grab pizza! I keep it simple, classic cheese. You can get a good idea of a pizza joint based off their classic cheese, if they cant turn out a good cheese pie…it sets the tone for the rest of the pizzas!

（Google による翻訳）地元のピザ屋さん。東海岸の地元のピザ屋を彷彿とさせる雰囲気です。スタッフはフレンドリーで穏やかでした。ただし、これは完全な食事のレストランではないため、多くの座席を期待しないでください。 食べ物自体は良いです。これまで食べたシアトルピザの中でも間違いなく上位にあります。また、近くのエリアでおいしいバッファローチキンピザを提供しているのは、これまでのところ私が見つけることができる唯一の場所であることも役立ちます。 （原文） Local pizza place. The atmosphere is reminiscent of east-coast local pizza places. The staff was friendly and chill. Don't expect much seating, though, as this isn't a full on dine-in restaurant. Food itself is good. Definitely on the upper end of Seattle pizza I've had so far. It also helps that it's the only place i can find so far that has good Buffalo chicken pizza in the nearby area.

（Google による翻訳）熱々のスライスを食べたいなら、最高のお店です。ほぼ毎日、スライスの選択肢が豊富に用意されていて、四角い厚めのクラストも1～2種類あります。スライスは薄く、底はカリッとしています。 スタッフはフレンドリーで、対応も早いです。 （原文） Great place to pop into for a hot slice. They have a pretty good amount of by the slice options most days, and they also have a square thick crust option or two also. The slices are thin, and have crisp bottoms. The people who work there are friendly and fast.

（Google による翻訳）ハワイアンスライス1枚、肉好きスクエア1枚の計2枚購入しました！運転中にハワイアンを食べ、広場の半分くらいまで来たところで、何かゴムのような感触を感じました。下を見るとゴム手袋がピザ🍕の真ん中に焼き付けられていました。 戻ってきて、マネージャーと話すように頼んだ。 カウンターで働いている男性は、彼女はいないと言いました。ピザからぶら下がっている手袋を見せると、彼は、それはわざとではなく、今は私に対処する時間がないと言いました。これは私に今まで起こった中で最も忌まわしい出来事です！保健局が閉鎖してくれることを願っています！ （原文） I bought two slices, one Hawaiian slice one Meat lover square! Ate the Hawaiian while driving, got about halfway through the square, and felt something rubbery. I looked down and had a rubber glove baked into the middle of the pizza 🍕. Stopped back by and asked to speak to the manager. The man working the counter said that she was not in. I showed him the glove hanging out of the pizza he said it wasn't on purpose and he didn't have time to deal with me at the moment!! This is the most disgusting thing that has ever happened to me! I hope the Health department shuts them down!

（Google による翻訳）ピザは美味しかった。厚切りのシチリアピザは本当に美味しかったけど、見つけるのが大変だった。場所は狭くて穴場的な場所で、怪しい人がうろついているので、その点は注意が必要。あと、席数が少ないので、テイクアウトがベスト。 （原文） Pizza was good. The thick Sicilian slice was really good and hard to find. The location is a cramped hole in the wall with some sketchy folk roaming around so keep that in mind. Also, only a few seats, best to grab and go.

週末なのですごく混んでる。でも、クラッシックな内装がとっても素敵。サービスも良いし何より雰囲気がすごく良い。現在はうるさいドレスコードはないらしく、とてもカジュアルな姿の人から、しっかりドレスアップされた人も多いい。このレベルのレストランに来るならやはり、少しドレスアップしてきた方が気分がより上がるでしょう。 シュリンプカクテルの海老はもちろん、カクテルソースが美味しい。 ハウスサラダは、ハニーロースト？されたクルミがとっても美味しさを引き立ててる。シーザーサラダに飽きた私は、最近はバルサミコ酢やゴルゴンゾーラの入っているサラダが気に入っている。 8オンスのフィレミニオン。ミディアムレアで頼んでみたが、日本で言うところのミディアムくらい。レアで頼んでミディアムレアくらい。 私的にはもう少しさしも入っているフィレが好みなので少し淡白すぎるが、ここ1週間アメリカのステーキを食べていた人は、「ここのは旨い」と言ってました。 サラダもお肉も追加でペッパーかけてくれます。 デザートのチョコレートヘーゼルナッツムース美味しい。でもすごくチョコレート。美味しいけれど半分残した。

文句なしのステーキでした。雰囲気もサービスも良く、肉々しいステーキ。 お腹を空かせていくのが正解。

シアトル最高のステーキハウスらしい。 美味しかった。 アメリカンなサイズのステーキ。赤身肉も和牛もある。 カクテルやワインも豊富。 値段は覚悟したほうが良い。

シアトルで一番美味しいステーキ屋さんと言われているメトロポリタングリル。お店の外装からして高級感溢れています。店員さんはみなさんプロフェッショナルで、気持ちのよい対応でした。アメリカのステーキとなるとさぞかし量が多いと思いましたが、4オンス&4オンスの二種類のお肉が試せるメニューがあったので、それにしました。ちょうどよい量でした。美味しかったです！

予約無しのボッチ食はカウンターへ。 雰囲気良く、バーな感じも出しつつ、メニューも同じに。 多少、サーブされるのが遅く感じつつも、空腹を満たしてくれました。 ごちそう様でした。

どれを頼んでもだいたい量が多く、付け合わせのマッシュポテトに至っては、じゃがいも2個〜3個分くらいの量がくる。 価格は、それに対して見れば安めの印象。

RuthやWolfgangと比べると、別種のステーキに感じる。高温で焼いてないからか、もっと家庭的(上手い表現でなくてすみません)で、凄く美味しい！ サービスも丁寧でアメリカのちゃんとしたサービスを体験できます^ ^

すごく美味しい！日本のクオリティーです

非常に美味しくオススメです！

日系の寿司店。開店前から並んでます。アメリカなのにクオリティ高めのお寿司が楽しめます。お任せで一人で100ドルくらいかな。

マグロがとても美味しかったです。そのほかもお店の雰囲気や値段の期待を裏切らない出来でした。 カウンターで寿司職人と会話しながら食べられるのは本格的だと感心しました。 値段はまあ高めですが寿司店だと考えるとそれなりだと言えます。 結構混んでいるので予約なしだとはいれないかもしれません。週末は開店前から何人も並んでいます。団体客は特に予約が必要と言えます。

デリバリーで注文しましたが、メニューの写真と全然違っていました。入っているはずの卵焼きもなかったです。巻物は写真のものより細く、そして全部崩れていました（他の寿司は無事だったので、配達の問題ではないです）かなり、がっかりしました。

驚きました、なんと口にあった美味しさ! 他の場所比べられないぐらいだよ。 Amazing flavors that melt in your mouth. Is there any other place like this?

リーズナブルでありながら、こんなに本格的な寿司が頂ける店がある、と言うことはシアトルの魅力の一つです！

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした。一部の料理は、私たちの食事制限に合わせて乳製品が調整されていました。量は少なめなので、その点を考慮してください。最高の場所です！ （原文） Amazing food and service. Note some of the dishes had dairy modifications for our dietary preferences. Portions are a bit smaller so plan accordingly. Great spot!

（Google による翻訳）料理が美味しくて雰囲気がカジュアルなレストランが好きです。ここはまさにそんなレストランです。パン、アサリ、カリフラワー、ブラッディマリーオイスターシューター、ヴェスヴィオパスタ、そしてギリシャ産スズキの丸焼きを注文しました。正直言って、どれも美味しかったです。驚いたことに、パスタが主役でした（様々な味が絶妙に混ざり合っていました）。どれも重すぎず、ヘルシーでした。カクテルとワインも最高でした。デザートにはキーライムパイとアップルベニエを注文しました…美味しかったです！追伸：素晴らしいサービスをありがとうございました、*Caressa*さん！ （原文） I like the kind of restaurant where the food is good and the atmosphere is casual. This is that kind of restaurant. We ordered the bread, clams, cauliflower, Bloody Mary oyster shooter, Vesuvio pasta, and Whole Grecian Branzino. Honestly everything was DELICIOUS. Surprisingly, the pasta was the Star (a unique mix of flavors that worked so well). Nothing was overly heavy, everything was healthful. Cocktails and wine also excellent. For dessert we ordered the key lime pie and apple beignets….yum!! P.s. thank you *Caressa* for the excellent service!!

（Google による翻訳）ビジネスミーティングのためにここへ来ました。ロケーションは私たちのニーズにとても合っており、プライベートパティオの素晴らしい席を用意してくれました。料理はどれも素晴らしく、味付けも絶妙でした。ドリンクもどれも絶品で、少なくとも1人のサーバーと2人のバッサーが料理を運んでくれました。全体的に見て、素敵なデートナイトにパートナーを連れて行きたいですね。料理は絶品で、雰囲気もとてもリラックスできました。 （原文） We came here for a business meeting. The location was very accommodating to our needs and gave us an amazing seat our on the private patio. All of the food had amazing flavor and was seasoned very well. Drinks were all on point and we had at least one server and two bussers helping us with our plates. Overall I would take my partner here for a nice date night. The food was on point and the atmosphere was very laid back.

（Google による翻訳）シーフードは美味しいですが、お値段は高めです！スモークトラウトのサラダは絶品です。フィジー風トンボタルタルには少しがっかりしました。悪くはないのですが、もう少し塩気が足りなかったかな？メインは、スズキが欠かせません。シーフードシチューも本当に美味しいです。アップルベニエはまさに贅沢！数人でシェアするのにぴったりです。ただ、お会計は高めなので覚悟してくださいね！ （原文） Delicious seafood, but expensive! The smoked trout salad is excellent. We were a little disappointed with the Fijian tombo tartare—it's not bad, just lacking a little something to take it over the top (maybe just some more salt?). For mains, the branzino is essential. The seafood stew is also really good. And the apple beignets are certainly decadent! Great to split with a few folks. Just be ready for a steep bill!

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。新鮮な牡蠣とラムのラグーを注文しました。ここで作られるエスプレッソマティーニは最高に美味しかったです。上の泡は滑らかな食感です👌🏽 和牛のショートリブはとても柔らかく、完璧な焼き加減でした。 ハッピーアワーが終わる前にウェイターが注文を取りに来るのに時間がかかりすぎたので、（丁寧に）とても親切なウェイトレスを呼び止めました。彼女は問題なく引き継いでくれて、ハッピーアワーが終わる前に必要なものをすべて用意してくれました。全体的に、サービスは丁寧で親切でした。 雰囲気は気に入りました。オープンフロアで座席の配置も良く、雰囲気のある照明はデートの夜、誕生日の集まり、あるいは会社のディナーにもぴったりです。 追記：ロッククリークに2度目の訪問で、うっかり同じものを注文してしまいました。追加で牡蠣のショット、ブラッディウォッカを注文しました。美味しかったです。牡蠣のスターターとショットを一緒に注文すればよかったです。でも、次回は必ず行きます。メカジキ料理は友達に勧められたので！スパイシーなマルゲリータシューターも美味しかったです。ブッラータ＆トマトも注文しましたが、今まで食べたものとは明らかに違います。美味しいのですが、二度と注文することはないと思います。グリーンオリーブとオレンジソースは個人的にはあまり相性が良くありませんでした。でも、冒険好きなので、ここでは新しい料理を試すのが好きなので、後悔はありません。 （原文） The food was delicious. I ordered fresh oysters and the lamb ragout. The espresso martini they make here the super tasty. The foam on top is such a smooth texture. 👌🏽 The wagyu short ribs are very tender and cooked perfectly. The waiter took too long to come take my order before happy hour ended, so I flagged down (nicely) a super sweet waitress, and she took over no problem and got everything we needed before the happy hour ended. But overall, the service was attentive and friendly. Atmosphere, I like the set up, it's an open floor plan with a good seating arrangement. And the mood lighting works well for a date night, birthday gathering, or just a company dinner. Update: I unknowingly ordered the same items again for my second time visiting Rock Creek. I did order an additional oysters shooter, the Bloody Vodka. It was good. I wish I ordered the oysters starter and shooter together. But I know for next time. The swordfish dish was recommended by my friend, though! & enjoyed the spicy margarita shooter as well. I also order the Burrata & tomato, it's definitely different than others I've tried before. It's good but something that I won't be ordering again. The green olives and the orange sauce didn't go very well for me personally. But I like being adventurous and trying new dishes here so no regrets.

（Google による翻訳）驚くほど平凡です。他にも新鮮なシーフードのお店が無数にあるのに、なぜここの評価がこんなに高いのか理解できません。牡蠣はまあまあで、誰も種類を教えてくれませんでした。マグロのタルタルも味気ない。ほとんどの料理は期待外れで、盛り付けも悪く、私にとっては致命的でした。サービスがそれほど良くないのに、23%の「サービス料」を強制的に請求されたのが、私にとっての最後の砦でした。ワッフルハウスの店員の対応はもっと熱心でした。レストランの従業員が生活できる賃金を得ることは支持しますが、同時に従業員の仕事をきちんとこなせるようにするには、どうしたら良いか真剣に考える必要があります。シアトルを訪れて、質の高いシーフードとサービスを体験したい人へのアドバイスですが、ここはやめて、エリオッツ、テイラーズ、デュークスに行くことをお勧めします。 （原文） Astoundingly mediocre. I'm not sure how this place has such high reviews when there are countless other fresh seafood places out there. The oysters were just ok, no one bothered telling us what kind they were. The tuna tartare was bland. Most of their dishes were underwhelming and lacked presentation. The final nail in the coffin for me was the mandatory 23% "service charge" when the service wasn't all that great. I have experienced more enthusiasm from servers at Waffle House. I support restaurant workers making a liveable wage but they really need to figure out how to incentivize doing your job well at the same time. Just a tip for anyone visiting Seattle and wanting to experience some quality seafood & service-- I would skip this place and go to Elliotts, Taylors, or Dukes.

（Google による翻訳）デートにぴったりの素敵なお店で、風味豊かなシーフード料理が楽しめます。星を一つ減らしたのは、値段が高す​​ぎるからです。とても素敵で楽しいお店なのですが、値段の割に雰囲気がカジュアルすぎます。ボリュームも少なく、料理も値段に見合うだけの個性がありません。 私たちは主にハッピーアワーメニューから注文しましたが、それでも合計金額が高すぎました。例えば、メインメニューのカクテルは18ドルとかなり濃厚です。牡蠣はハッピーアワーだと通常5ドルなのに、3ドルで買えるのはお得です！しかも、1個！さらに、2025年6月から税引き前の23%の自動チップ制度が導入されました。10%の売上税率を加算すると、実質25%になります。シアトルのチップ制労働者は最低賃金の20ドル以上をもらっているのに、さらにチップが加算されるのです。 とはいえ、本当に楽しい体験でした。牡蠣は絶品でした。私にとっては文句なしにトップ5に入る美味しさです。バターのような風味と塩辛さ、そして完璧なサイズ感。ピュージェット湾産。普段ならカクテルソースやホースラディッシュがないとがっかりするのですが、ここのミニョネットソースとレモンはまさに完璧でした。 スープに漬け込んだアサリはよく火が通っていましたが、せめてパンがもう一枚欲しかったです。 イカフライは間違いなく一番面白かったです。揚げたてというより、細かい粒が入った薄い衣で、上質なイカの味が際立っていました。とても美味しかったです。 ハマチのクルードは、どこのお店でも期待通りの味でした。しっかりした味でした。 シーフードパエリアも美味しかったです。チョリソーが抜いてありました。ご飯がもっと多ければよかったです（安いのに！もう少しボリュームがあってほしい！）。そして、伝統的なやり方でご飯の底をカリカリに焼いてくれたらよかったと思います。 スパイシーマルガリータとホワイトロータスカクテルはどちらも美味しく、ボリュームも十分で、アルコールに支配されすぎない、力強い味わいでした。ちょっと値段が高いですね（ハッピーアワーはそれぞれ12ドル、18ドル）。 全体的には再訪を検討したいところですが、値段が少し高すぎます。もし再訪するなら、もう少し豪華だったらいいなと思います。もしくは、もっとボリュームがあったらいいなと思います。あるいは、もし行くなら18%の自動チップがあればいいなと思います。 （原文） Cute spot for a date with flavorful seafood-forward dishes. Lost a star primarily because it’s too expensive. It’s very nice and fun, but it’s too casual a vibe for the prices, and the portions aren’t large enough nor the food unique enough to justify how expensive it is. We mostly ordered off the happy hour menu, and it still added up too high. $18 cocktails on the main menu are rich, for example. And $3 oysters are the discounted happy hour rate, when they’re usually $5! Each! Also, there’s a 23% automatic gratuity that started in June 2025, which is pretax, so it’s effectively 25% after the 10% sales tax rate. On top of Seattle’s tipped workers making full $20+ minimum wage. However, the experience was really fun. The oysters were absolutely to die for. Top 5 for me easily. Buttery and briney and perfect sized all at the same time. From the Puget Sound. Usually I’d be upset no cocktail sauce or horseradish were provided, but the mignonette and lemon were actually perfect here. The clams in broth were well cooked, but they needed one more piece of bread at least. The fried calamari was definitely the most interesting. Instead of feeling deep fried, it was a thin layer of tiny seedy batter. It actually let the high quality squid shine. So good. The hamachi crudo was as you’d expect anywhere else it’s served. Solid. The seafood paella was good, and they took the chorizo out for us. I wish there was more rice (it’s cheap! Give us a little more substance!), and I wish they’d crisped the rice at the bottom as it’s traditionally done. The spicy margs and white lotus cocktails were both fun, good size, strong without being too liquor-dominated in flavor. Just a bit pricy ($12 happy hour and $18, respectively). Overall, I’d consider returning, but the prices are just a bit too high. I wish it were a little fancier if so. Or larger portions. Or maybe an 18% automatic gratuity if you’re gonna do it at all.

（Google による翻訳）2025年10月の平日にこの店を訪れました。 この店は素敵なメニューが揃っています！平日のたまたま訪れたのですが、ベジタリアン向けの素敵な料理がいくつかありました。ホットチョコレートは美味しくて甘すぎませんでした。パンプキンシナモンロールはボリュームたっぷりでしたが、みんなでシェアするのも楽でした。メインディッシュもしっかりした味でした。ガーリックグリーンは私にとっては驚きでしたが、大好評でした。 サービスと雰囲気は最高で、何の不満もありません。 シアトルエリアに来たら、絶対にまた訪れたいと思います。 （原文） Visited this location in October 2025 on a weekday. This place has a cool menu! Some really nice vegetarian friendly dishes on a random weekday. The hot chocolate was tasty and not too sweet. The pumpkin cinnamon roll was large but easily shared with others. The entree was solid. Garlic greens were a surprise for me but quite the hit. Service and atmosphere was top notch and no concerns. Would absolutely visit again when in the Seattle area.

（Google による翻訳）ビーガン、ベジタリアン、そして植物性食品に興味のある方に最適なレストランです！ シアトル滞在中に何度かカフェ・フローラに行きました。他のレストランではなかなか見られないようなメニューが豊富にあり、ビーガンの方にも嬉しいサービスです。いつも満足のいく食事で、お腹を空かせたまま帰ることはありませんでした。リーキのリゾットとサイドサラダを注文しました。これはカフェ・フローラで注文した中で一番のお気に入りかもしれません。風味豊かで、食感も良く、とてもクリーミーです。 一度カクテルを注文したのですが、あまり満足できませんでした。砂糖が多すぎて、頭が痛くなりました。また、レストラン自体は清潔ですが、メニューが汚れていることがあり、この前行った時はテーブルがベタベタしていました。このレストランは混雑することもあるので、その点は理解できますが、もう少しきれいに拭き取ってもらえると嬉しいです。 町に観光で来ている方、または地元の人だけどまだ勇気がなかったり、時間がなくこの場所を訪れる機会がなかった方には、ぜひお勧めします。 （原文） Great dining option for vegans, vegetarians, and the plant based curious! Been to Cafe Flora a couple of times on different occasions when in Seattle visiting. They have a TON of menu items that spoil vegans with items not always found at other restaurants. I’ve been consistently happy with my meals and never leaving hungry. I’ve had a leek risotto with a side salad. This was probably the favorite item I’ve ever ordered from Cafe Flora. Tons of flavor, good texture, and super creamy. I ordered a cocktail once and wasn’t super happy with it. It was way too much sugar and left with a headache. I’ve also found that although the restaurant is pretty clean sometimes the menus are dirty and my table this last trip was sticky. I get it, this is a pretty high volume restaurant at times, but things could be wiped down a little better. If you’re in town visiting or a local that just hasn’t been brave enough or had the time to give this place a chance I’d highly recommend it.

（Google による翻訳）金曜日の夕方、ゆったりとした時間を過ごしました。雰囲気と活気にとても感動しました。食事に関しては、メニューがかなり限られているように感じました。そこで、スペシャルティコーヒーのバーントメープルラテを注文することにしました。アイスよりもホットの方が好みでした（甘すぎました）。ココナッツケーキも注文しましたが、パサパサで、中身はほとんど砂糖だけでした。14ドルなのに半分も食べられなかったことを考えると、非常にがっかりしました。洋梨とアーモンドのクラフティも美味しかったのですが、やはり値段に見合う価値はありませんでした。全体的に、食事全体にかなり不満でした。 （原文） Went there on a relaxing Friday evening and was really impressed by the atmosphere and the vibe. When it came to food the menu felt very limited. So we decided to order their speciality coffee burnt maple latte. We liked the hot version better than iced (was too sweet). We also ordered coconut cake (dry, and the filling was mostly just sugar, extremely disappointed considering it was for $14 and I couldn’t eat even half of it). The pear almond clafoutis was nice but again not worth the price. Overall quite dissatisfied with the whole food experience.

（Google による翻訳）カフェ・フローラは、温かく居心地の良い雰囲気の素敵なベジタリアンレストランです。ポテト付きのランチョ・コロラド・スクランブルを注文しましたが、ボリュームたっぷりで風味豊かで、本当に満足できました。ベジタリアンでなくても、居心地の良いブランチやゆったりとした食事にぴったりの場所です。素敵な雰囲気と美味しい料理で、ぜひおすすめします！🥗🌿🍽️ （原文） Cafe Flora is a beautiful vegetarian spot with a warm, inviting ambiance. I ordered the Rancho Colorado Scramble with potatoes and it was delicious — hearty, flavorful, and really satisfying. Perfect place for a cozy brunch or relaxed meal, even if you’re not vegetarian. Highly recommend for the great vibes and tasty food! 🥗🌿🍽️

（Google による翻訳）ここの料理は特に感動するほどではありませんでしたが、全てベジタリアン料理なのは嬉しいです。新鮮なハーブや野菜をふんだんに使っているのも気に入っています。ヤムフライも最高でした。屋外席も気に入りましたし、ウェイターの対応も素晴らしく、ドリンクやボリュームのアドバイスも的確でした。夕食にまた来るかどうかは分かりませんが、行って良かったと思っています！ （原文） The food here wasn’t anything to write home about, but I do appreciate how it’s all vegetarian and I like how many fresh herbs and veggies they incorporate into the dishes. I also thought the yam fries were amazing. I loved the outdoor seating area and our server was great and provided us with good drink/portion recommendations. I don’t know if I’ll come back, for dinner but I’m not mad I went!

（Google による翻訳）日曜日の10時半頃、友人とブランチを食べに来ましたが、30分ほど待たされました。今回の体験が期待外れだったので、星3つにしました。期待していなかったのですが、やはりがっかりしました。パンプキンスパイスシナモンロールを注文しましたが、かぼちゃの風味が足りませんでした。それでもシナモンロールとしてはとても美味しかったです。また、ナイフは別添えで提供されることをお勧めします。提供前にまるで殺されたかのように真ん中に刺されていました。ハロウィンの時期に訪れたにもかかわらず、この料理にはナイフをまっすぐ刺すようなものはありませんでした（写真にも写りませんでした）。 餅ベニエを注文しましたが、残念ながら生地が固かったです。ふわふわでしっとりとした生地を期待していましたが、生地にまだ小麦粉が混ざっているような味がして、とても硬く、ソースとの相性も良くありませんでした。 洋梨のタルティーヌ（写真なし）を注文しましたが、これも期待していたほど美味しくありませんでした。洋梨はもう少し柔らかく煮込めば良かったのに、サワードウブレッドのスライスで提供されたのは予想外でしたが、説明を読んでいなかった私たちのミスかもしれません。でも、一番残念だったのはヘーゼルナッツの味でした。ナッツの油分が腐って酸化してしまうほど長い間放置されていたような味で、しかも生でトーストされていなかったので、もう少しこの味が隠せたかもしれませんが、私はトーストされた方が好みではありませんでした。 カフェ・フローラで唯一気に入ったのは、スモークメープルラテです。香りが素晴らしく、オーツミルクのサブと一緒に食べると最高に美味しかったです。雰囲気とサービスは素晴らしかったのですが、今回は食事が残念でした😕 （原文） Came here on a Sunday for brunch with a friend (about 10:30) and the wait was 30 minutes or so. I gave this place 3 stars because of the disappointment in our experience. I had no expectations and I was still let down. We ordered the pumpkin spice cinnamon roll and it lacked the pumpkin flavor, but it was still really good for a cinnamon roll. I’d also recommend it being served with the knife on the side, it was stabbed through the center like it was murdered before serving and while we did visit near Halloween time, nothing about this dish necessitated a knife sticking straight up into it (also bad for pics) We ordered the mochi beignets and those were disappointingly dense. I was hoping it was pillowy and chewy but the batter tasted like it still had unmixed flour and it came out very hard and didn’t pair well with the sauce. We ordered a pear tartine (not pictured) that also wasn’t as good as we hoped. The pear could have been cooked longer to get softer, it was served on a sourdough slice which we didn’t expect though could be errr on our part not reading the description, but what got us was that the hazelnuts were not good. They tasted like they had been sitting around long enough for the oils in the nuts to spoil and go rancid, not to mention it was still raw and not toasted which could have disguised that taste a little better, not that I would have preferred that. The one thing that I did enjoy at Cafe Flora was the smoked maple latte. The smell was incredible and tasted amazing with oat milk sub. Ambience and service were great but food was a huge miss for us this visit 😕

（Google による翻訳）ブランチに行きました。席に着くまで15分待ちました。全体的にとても美味しかったです。ランチョ・コロラド・スクランブルポテトはなかなか美味しかったです。チーズグリッツを添えたフリッタータも本当に美味しかったです。テーブル用にビスケットとグレービーソースとワッフルを頼みましたが、どちらも美味しかったですが、特にワッフルが絶品でした。ハニーデュー・コリアンダー・ドリンクも注文しましたが、まあまあでした。全体的にとても美味しかったです。 （原文） Went for brunch. Had a 15 min wait before getting seated. The food was really good overall. The rancho Colorado scramble with potatoes was pretty good. The frittata with cheesy grits was really tasty as well. Got the biscuits and gravy and waffle for the table, and both were good esp the waffle. Got the honeydew cilantro drink which was ok. Overall, pretty good.

Musubi!!!

（Google による翻訳）このお店は最高でした。サクサクのフィッシュアンドチップスと、景色の良い屋外席がたくさんあって最高でした。シアトルで行ったフィッシュアンドチップスの中でも特に美味しかったです。魚のサクサク感が本当に気に入りました。キムチソースはちょっと変わっていましたが、娘は気に入っていました。水辺のすぐそばに座れるので、景色も抜群です。サービスはまあまあで、お店も綺麗で清潔感もあります。フィッシュアンドチップスを食べにまた来たいです。遠方からのお客様にもぴったりのお店だと思います。 （原文） This place was great. Love the crispy fish and chips and plenty of great outdoor seating with great views. This was one of the better fish and chips places I’ve been to in Seattle. I really enjoyed how crispy the fish was. The kimchi sauce was interesting, but my daughter loved it. There’s tons of outdoor sitting with great views as you’re sitting right up to the water. The service is OK, and the places nice and somewhat clean. I’d totally come back for the fish and chips. Seems like a great place for you too guests from out of town

（Google による翻訳）シアトルの友人を訪ねる時は、必ずマリネーション・マ・カイに立ち寄ります。犬の散歩の途中や、景色を眺めながら気軽に軽食をとりたい時にぴったりの場所です。カクテルウィンドウがあるので、手軽にドリンクを片手に、料理もすぐに出てきますし、屋外席なら待ち時間もそれほど長くありません。ウォーターフロントの景色だけでも五つ星に値するのですが、料理とドリンクが加わることで、さらに素晴らしい体験になります。文句のつけようがありません…そして、ライチマルガリータは絶対に試していただきたいです！ （原文） We always make a point to stop at Marination Ma Kai whenever we visit friends in Seattle. It’s the perfect spot if you’re out walking your dog or just want a casual bite with a view. The cocktail window makes grabbing a quick drink easy, the food comes out fast, and the outdoor seating usually doesn’t have too long of a wait. The waterfront views alone are worth five stars, but paired with the food and drinks, the experience is even better. No complaints at all… and the lychee margarita is an absolute must try!

（Google による翻訳）料理は最高でした！私はフィッシュサンドイッチ、弟はポークカツサンドイッチを注文しました…とても美味しかったです。フライドポテトはイマイチでしたが、In N Outのような新鮮なフライドポテトなので、もしフライドポテトが好きなら、きっと気に入ると思います。マックサラダはとても美味しく、マラサダもいただきました。マラサダはあまり美味しくなかったので、私はやめておきます。 シアトルのスカイラインはここから眺めるのが一番かもしれません…ダウンタウンまで行ける水上フェリー乗り場もあると思います。カヤックやパドルボードをレンタルできる場所もあります。 （原文） The food was excellent!! I had the fish sandwich and my brother had the pork katsu sandwich…very very good. The fries are not good, they are the fresh ones like in n out, so if you like those then I guess you will like these. Mac salad was very very very good and we also had a malasada. The malasada was not great, I would skip it. The views are maybe the best of the Seattle skyline you will get…there is also a water ferry dock that will take you to downtown I believe. There is also a place to rent kayaks and paddle boards.

（Google による翻訳）まず、このレストランからの景色だけでも息を呑むほど美しいです。サービスは迅速でフレンドリー。料理の味は、子供の頃にオアフ島に住んでいた時の記憶と全く同じでした。まさに思い出の道を歩むような、最高の体験でした。 （原文） Firstly, the views alone from this restaurant are breathtaking. The service is fast and friendly. The food tasted just like I had remembered from living on Oahu as a child. It was the perfect walk down memory lane.

（Google による翻訳）アルキビーチで長時間走った後、ここに来ました。料理に大満足でした！朝食のタコスを注文しましたが、とても美味しくて、複雑な味わいが楽しめました。ハワイアン料理の種類が豊富で、雰囲気も良かったです。 （原文） Went here after a long run at Alki Beach and was really satisfied with the food! Ordered the breakfast tacos and it tasted great and had lots of complex flavors. This place has a large selection of Hawaiian dishes and has a good atmosphere.

（Google による翻訳）タコスは最高でした。種類も味も本当に美味しかったです。素敵な屋外パティオからはシアトルのスカイラインの壮大な景色が眺められます。夕食を食べながら夕日を眺めるには最高の場所の一つです。値段もとてもリーズナブルで、駐車場もたっぷりあります。 （原文） Great tacos, really enjoyed the variety and flavor. Wonderful outdoor patio and spectacular view of the Seattle skyline. One of the best places to enjoy the sunset while eating dinner. Very reasonably priced and ample parking.

（Google による翻訳）ここは私たちの行きつけのインド料理レストランです。料理はいつも美味しく、とても風味豊かで、品数も豊富です。料理のタンパク質を選ぶ際にも柔軟に対応してくれるのが嬉しいですね。サービスはいつも迅速で親切で、ちょっとした前菜とデザートが無料で出てくるのも嬉しいです。定番料理は、サグ、ガーリックナン、シムラパニール、マンゴーカレー。まずはベジタリアン・デライト・アペタイザー・サンプラーから。アイスチャイは絶品で、おかわり自由です。値段は少し高めに感じるかもしれませんが、味は抜群で、メイン料理にはライスも付いてきます。 （原文） This has been our go-to Indian restaurant. The food is always good, super flavorful and such a huge selection of items. Love how flexible it can be too with picking the proteins for the dishes. Service is always fast and friendly and I always appreciate how they bring out a little appetizer and a little dessert complimentary. Our regular dishes: saag, garlic naan, shimla paneer, mango curry, and start off with the vegetarian delight appetizer sampler. Their iced chai is so delicious and you get free refills. While the prices may seem a little high, the flavor is great and rice is included with your entrees.

（Google による翻訳）サービスはまずまずで、料理も全体的にしっかりしていました。ライトアップされた屋外席がこの店の真の魅力です。雰囲気も抜群です。シャヒ・コルマ・パニールは美味しく、ガーリックナンも絶品でした。バターチキンは少し普通でしたが、ベジタリアンの友人はチャナマサラを気に入っていました。マンゴーラッシーもとても美味しかったです。 駐車場が狭いので駐車しにくいですが、路上駐車の方が楽です。値段も質を考えるとかなりリーズナブルです。全体的に見て、また必ず来たいと思います。 （原文） Service was pretty good and the food was solid overall. The outdoor seating with all the lights is what really makes this place special; it’s such a nice vibe. The shahi korma paneer was delicious, and the garlic naan was great too. The butter chicken was a bit basic, but my vegetarian friend really enjoyed her chana masala. The mango lassi was also very good. Parking can be tricky since there’s a small lot, but street parking is usually easier. Prices are fairly reasonable for the quality. Overall, I’d definitely come back again.

（Google による翻訳）バターチキンとチキンカレー、ナンとインドのビール、ケイティ・パタンを食べました。サービスは素晴らしかったです。ナンが新鮮で美味しいです。ご飯はとてもふっくらしていて、完璧に作られていました。無料の前菜とチーズケーキ。 （原文） We had butter chicken and a chicken curry dish and naan and an Indian beer Katie Patang. The service was incredible. The naan is fresh and delicious. The rice was so fluffy and made perfectly. Free appetiser and cheesecake.

（Google による翻訳）シカゴ出身なので、シアトルに比べて良い選択肢がたくさんあります。ここは初めて訪れたデシ料理のレストランで、第一印象は「高すぎる」でした。次に、量は本来あるべき量の半分くらいです。その一方で、料理は故郷の味です。最高とまではいきませんが、十分美味しいです。 すべてがハラールというわけではありません。 （原文） Originally from Chicago, we have a lot of good options compared to Seattle. This was the first Desi restaurant I tried, and my first impression is that it’s way too expensive. Secondly, the portion size is about half of what it should be. On the other side, the food tastes like home — not the best, but decent enough. Not everything is Halal.

（Google による翻訳）本当に最高！今まで食べた中で一番本格的なインド料理と素敵な雰囲気。 このお店を強くお勧めします。 （原文） Simply amazing! Some of the best authentic Indian food I have ever had and a nice atmosphere. I highly recommend this place.

（Google による翻訳）2015年にこの店を訪れましたが、2025年にもぜひまた訪れたい場所です。シアトル全体はもちろんのこと、私のお気に入りのレストランの一つです。料理は素晴らしく、サービスも素晴らしいです。もしこの店を見て、予算を気にするなら、20ドルから40ドルくらいは必要でしょう。量はかなり多めです。席はかなり暖かかったので、セーターを着ていても心配はいりません。個人的な意見ですが、マンゴーカレーチキンはメニューの中で一番美味しいです。10/10です。 （原文） I came to this place back in 2015 and it's the place I wanted to come back to in 2025. Hands down one of my favorite restaurants in general let alone in Seattle. The food is incredible and the service is pretty good giving the time of day. If you are looking at this place and thinking about how much you have in the wallet you are looking to spend between 20 -40 bucks and the portions are pretty hefty. The seating area was pretty warm so don't worry about the sweater inside. Just my opinion but the Mango curry chicken is the best dish on the menu. 10/10.

（Google による翻訳）ここは間違いなく、最近食べた中で一番美味しい料理の一つでした。タンドリーチキンティッカは本当に絶品で、パートナーが頼んだパニールシャヒも絶品でした。どれもボリュームたっぷりで、もうこのお店のことばかり考えてしまいます。10/10でおすすめします！ （原文） This was hands-down some of the best food I’ve had in recent memory. The tandoori chicken tikka was absolutely divine, while my partner got the paneer shahi, which was incredible. Everything was generously portioned! I can’t stop thinking about this place. 10/10 would recommend!!!

（Google による翻訳）彼らはこの場所を辞書で「折衷的」という言葉の隣に置くべきです!食べ物の選択肢は世界中に溢れており、あなたの味覚はおそらく王室の行列に連れて行かれるでしょう。 フライドポテトは非常にカリカリで、サンバルを浸したピリッとしたソースに包まれていました。ブランチスポットでこれほど退廃的なフライドポテトを食べたのは初めてです。韓国の麺料理をいただきました。冷やして提供されます。レンコンの砂糖漬けは、カリカリと食べるのが楽しかったです。シャクシュカは美味しかったですが、私には少し辛すぎました。ベジタリアンにはいくつかの選択肢がありますが、肉を食べる人にはフィールドデーがあります。 （原文） They should put this place next to the word eclectic in the dictionary! The food options spam the world and your taste buds will most likely be taken on a royal procession. The fries were exceptionally crisp and smothered in tangy sauce with sambal to dip into. I have never had such decadent fries at a brunch spot. I got the Korean noodle dish and it is served cold. The candied lotus roots were a delight to crunch into. The shakshuka was good, but a little too much on the tangy side for me. Vegetarians have a few options here but meat eaters will have a field day.

（Google による翻訳）店員さんはみんな親切で、料理もどれも本当に美味しかったです！名前やネットで見た写真からすると、そこまで美味しいとは思っていませんでしたが、どれも試してみる価値ありです！値段は確かに高めなので、お好みでどうぞ。 （原文） All servers were nice and all food was really good! I wasn’t expecting it to be as good from the names or the pictures I saw online but they are all worth the try! The price is definitely on the high end so up to your discretion

（Google による翻訳）ここの料理は忘れられないほど素晴らしい。まるでおばあちゃんの家でいとこたちがテーブルを囲んで食事をしているような、力強い味わいです。リブは柔らかく濃厚で、エチオピアのインジェラの盛り合わせはピリッとした酸味があり、遊び心があり、シェアするのにぴったりでした。どの料理にも心のこもった味わいがあり、また訪れたくなります。 本当は5つ星のレビューを書きたかったのですが、サングリアで問題に遭遇しました。カラフェに料金を請求するなら、氷がたっぷり入ったカラフェではなく、サングリアの真の価値を伝えてください。前回訪れた時は、氷がぎっしり詰まっていて、3杯しか注げませんでした。以前はたっぷりカラフェを楽しめたのに。このことを伝えたところ、店員は私の誠実さを疑われるような態度で私を無視し、がっかりしました。 私がレビューを書くと伝えた後、店員は撤回して謝罪してくれたので、彼の功績と言えるでしょう。それでも、カラフェが常に価値を提供できないのであれば、単品ドリンクと同じ料金を請求するのではなく、メニューから削除すべきです。ちなみに、これは先週の最初のカラフェの写真です。アイスカラフェの写真を撮る前にスマホの電源が切れてしまいました。 とはいえ、この店は今でも大好きです。力強く、心地よく、そして心のこもった味わいです。料理の素晴らしさに見合うサービスがあれば、このレストランは最高のダイニング体験の一つとして輝きを放ちます。 （原文） The food here is unforgettable—bold flavors that feel like eating at your grandma’s house with all your cousins gathered around the table. The ribs were tender and rich, and the Ethiopian injera platter was tangy, playful, and perfect for sharing. Every dish carries a soulfulness that keeps me coming back. I truly wanted to give a five-star review, but I ran into a problem with the sangria. If you’re going to charge for a carafe, please give your guests the true value—not a carafe full of ice. On my last visit, it arrived so packed with ice that it only poured three glasses, compared to the generous carafe I enjoyed before. When I raised this, the server initially dismissed me in a way that made me feel like my integrity was being doubted, which was disappointing. To his credit, he did backtrack and apologize after I said I would just write a review. Still, if the carafe can’t consistently deliver value, it should be removed from the menu rather than charging guests the same as individual drinks. BTW-that is a picture of the first carafe from the week prior. My phone died before taking a picture of the iced carafe. That said, I still love this place. The flavors are powerful, comforting, and full of heart. When the service rises to match the excellence of the food, this restaurant shines as one of the best dining experiences anywhere.

（Google による翻訳）フライドチキンウィングタワーが美味しかったです！芽キャベツはサクサクでソースとの相性も抜群でした。パイナップルコーンブレッドは残念ながら塩辛かったです。 日曜日の祝日に訪れたのですが、シェフは1人しかいませんでした。料理が出てくるまでかなり待たされました。 またチキンウィングのハッピーアワーを楽しみに来ます！ （原文） We enjoyed the fried chicken wings tower! The brussel sprouts were nicely crispy and good with sauce. The pineapple cornbread was sadly really salty. We came on a holiday Sunday and there was only one chef working. Had to wait a lonnng time for any food. Will be back to try their chicken wings happy hour!

（Google による翻訳）ウェイトレスのロペスは素晴らしかったです🩷 他の2人の女性スタッフは好きではありませんでした。ただ、店内は見どころがたくさんあり、屋外のパティオ席もある興味深いレストランでした。様々な文化と音楽が混ざり合っていました。スペイン語、中国語、英語が混ざり合っていました。 ウィングタワーは最高でしたが、少し辛かったです！夕食後に他の味は頼めません。ロティも美味しかったです。カレーは柑橘系の味で、いつもと違っていました！フレッシュレモネードとアーノルドパーマーの少し薄めのジュースもありましたが、少なくとも作りたてでした。 トイレは出てくるまで迷路みたいでした（笑）。料理はクミンの風味がするインドのフィンガーフードのような雰囲気でした。 ウィングは最高でしたが、少し辛かったです！夕食後に他の味は頼めません。子供たちは、彼氏の誕生日にオーストラリアのフェアリーブレッドのデザートを楽しみました🎉 （原文） Our waitress Lopez was great 🩷 we didn’t like the other 2 female workers there. Besides that interesting restaurant with a lot to see inside and has outdoor patio seatings too . Mixture of diff cultures and diff music. We heard Spanish, Chinese, and English all mixed in. The wing tower was great little spicy! They can’t give you other flavors once dinner hits. The roti was good too the curry was citrus flavored it was different! They had fresh lemonades and Arnold Palmer’s little watered down but atleast fresh made . The The bathroom was like a little maze coming out lol. The food was like Indian finger food vibe where you can taste the cumin. The wings was great little spicy! They can’t give you other flavors once dinner. The kids did enjoy the Australian fairy bread dessert for my bf birthday 🎉

（Google による翻訳）ミシェルは最高でした!!! 彼女は夫のアレルギーにも配慮して、メニューのおすすめをいろいろ教えてくれました。料理は最高に美味しかったです!!! ***シェフの皆さん、お疲れ様です!!!*** チキンウィングは、他のレビューでも評判だった通り、最高でした!!!🤤🤤🤤🤤 ラフェット・トーク・サラダは新鮮でカリカリ、そして風味豊かでした!!! 夫は「フレンチタコス」（正確にはどちらの言葉でもないですが）が大好きでしたが、とても美味しかったです!!! 彼は「エスプレッソ・マルティネス」を、私はアイ・チワワ・カクテルを注文しました!!!💕💕💕 雰囲気は珍しく家庭的な雰囲気で、サービスもとても手際が良かったです!!!😊😊😊 Nueの皆さん、ありがとうございました!!! 最高のブランチでした!!! サービスが素晴らしかったら、25%以上のチップを渡すことをお勧めします。きっと感謝されるはずです!!! （原文） Michelle was FANTASTIC!!! She gave us fabulous recommendations on the menu, being Very conscious of my husband's allergies, and the food was INSANELY DELICIOUS!!! ***Shout out to the chefs!!!*** The chicken wings, as advertised through other reviews, Brought It!!!🤤🤤🤤 The Laphet Thoke Salad was fresh, crunchy, and savory!!! My Husband Loved his "French tacos" (not exactly either word) but super tasty!!! He had the "Espresso Martinez" and I had the Ay Chihuahua cocktail!!!💕💕💕 The atmosphere has this unusual homey vibe, and the Service was Very efficient!!!😊😊😊 Thanks everyone at Nue!!! T'was the perfect Brunch!!! I suggest if your service was fantastic, tip 25% or more, they Deserve it!!!

（Google による翻訳）Nueで本当に素晴らしい体験をしました！料理もドリンクも最高でした（私はウィングとフルーティーなカクテルを注文しました）。店員さんはとても親切で、何を注文すればいいのか的確にアドバイスしてくれました。でも、本当に驚いたのは、私が財布を置き忘れていたことに気づかなかったのですが、お店の方から連絡があり、取りに来させてもらえたことです！美味しい料理とドリンクに加え、素晴らしいサービスと親切なスタッフでした。パピーチャウ、コーンブレッド、ポルトガルサンドイッチも注文しましたが、皆大満足でした。本当におすすめです :-) （原文） I had an absolutely amazing experience at Nue! The food and drinks were amazing (I got the wings and a fruity cocktail). The server was so kind and gave good insight into what I should order. But what really blew me away is that I had left my purse there of course without realizing and they called us to let me know and let me come get it!! Incredible service and kind staff on top of the delicious food and drinks. We also had the puppy chow, corn bread, and the Portuguese sandwich which we were all very happy with. Highly recommend :-)

（Google による翻訳）ザ・ホエール・ウィンズについて良い評判を聞いていたので、訪れるのを楽しみにしていました。雰囲気は素晴らしく、サービスは行き届いており、料理は明らかに平均以上でした。とはいえ、値段、量、そして22%の追加料金が、全体的な満足度を少し下げてしまいました。 私たちは様々な料理をシェアしました。サワードウ・トーストにのせたマティス・サーディン、レモン汁をかけたレタス、パリジェンヌ・ニョッキ、ハマハマグリ、アラスカ産オヒョウ、ズッキーニ・ブレッドなどです。 特に素晴らしかったのは、ニョッキ、サーディン・トースト、そしてズッキーニ・ブレッドです。ニョッキは完璧な焼き加減と食感で、見た目も美しく、ズッキーニ・ブレッドはしっとりとしていて風味豊かで、全くべたつかず美味しかったです。サーディンは、絶品のサワードウとフェンネルとよく合いました。 オヒョウの調理は完璧でしたが、サルサ・モリタは少し強すぎるように感じ、48ドルにしてはサイズが小さすぎました。アサリは悪くないのですが、特に目立つところはなく、レタスは美味しかったものの、23ドルという値段に見合うものではありませんでした。 食事自体は楽しめましたが（質は少なくとも4つ星）、値段の高さ、量の少なさ、そして大幅な追加料金（メニューの値上げだけでもありがたいのですが）により、物足りなさを感じ、まだ少しお腹が空いていました。再訪する理由が見つからず、結局はお勧めできるほどではありませんでした。 （原文） We were excited to visit The Whale Wins after hearing great things. The atmosphere was lovely, the service attentive, and the food clearly above average. That said, the pricing, portion sizes, and added 22% charge made the overall experience feel less satisfying. We shared a variety of dishes: Matiz sardines on sourdough toast, lettuces with lemon juice, Parisienne gnocchi, Hama Hama clams, Alaskan halibut, and zucchini bread. The standouts were the gnocchi, sardine toast, and zucchini bread. The gnocchi had a perfect sear and texture, and was beautifully presented. The zucchini bread was moist, flavorful, and not at all soggy. The sardines paired nicely with the excellent sourdough and fennel. The halibut was cooked to perfection, though the salsa morita felt a bit overpowering and the size just too small for $48. The clams were fine but unremarkable, and the lettuces, while tasty, didn’t justify the $23 price. While we enjoyed the meal (quality at least 4*), the high cost, small portions, and a significant added charge (would appreciate just increasing menu prices) left us feeling underwhelmed and still a little hungry, making it difficult to justify a return visit and ultimately falls short of a recommendation.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい！ザ・ホエールはまさに宝石のようなレストランです。サーモンパテとバターレタスサラダは最高の前菜で、イワシのトーストは絶対に外せません。ローストチキンは絶品で、友達とシェアするのにぴったりでした。最後に、贅沢なズッキーニブレッドを一切れいただきました。本当におすすめです。ミュスカデをグラス一杯添えれば、忘れられない思い出になること間違いなしです。 （原文） What a treat! The Whale is such a gem. The salmon pâté and butter lettuce salad were excellent starters, and the sardine toast is an absolute must. The roasted chicken was incredible and perfect for sharing with friends. We finished with a slice of their decadent zucchini bread—highly recommend. Pair it all with a glass of Muscadet and you’re in for a truly memorable experience.

（Google による翻訳）ストーンウェイにあるこの店の雰囲気と内装が気に入りました。ブランチに立ち寄り、ベーコン入りエッグサンドイッチとレイチェルズジンジャービアを注文しました。後者は、食べたことがある人なら誰でも知っている定番の味です。 エッグサンドイッチは熱々でしたが、チーズが溶けるほどではありませんでした。小さなパンに挟まれたかなり大きなサンドイッチです。手に取ると崩れそうだったので、食べやすいように半分に切りました。それでも、スパイシーマヨネーズが絡んで、手に持った瞬間に爆発しそうになりました。ベーコンの味もマヨネーズも良かったです。卵は普通で、星と評価を落とした唯一の理由は、その散らかり具合と爆発力です。個人的には、散らかるのは嫌ですが、味は良かったです。値段は少し高めですが、シアトルではよくあることです。チップは自動で支払われるので、どう解釈するかはあなた次第です。 フレンチ/イングリッシュスタイルのディナーもぜひまた食べたいですし、お店の雰囲気も気に入っています。 6/10⭐ （原文） I loved the ambience and decor of this spot on Stoneway. I popped in for brunch and picked up an egg sandwich with bacon and Rachel's Ginger Beer. The latter is standard if you've ever had it. The egg sandwich arrived piping hot but not hot enough for the cheese to melt. It is quite a big sandwich stuffed into tiny bread. It was falling apart on me when I grabbed it, so I cut it in half to make it easier to eat. It still basically exploded in my hands with the spicy mayo. The bacon had good taste and the mayo was good. Egg was standard and only reason why it lost stars and rating is just how messy and explosive it is. Personally I don't want a mess everywhere, but the taste was good. Price a bit high, but what isn't in Seattle. They do auto tip, take this how you will. I'd return to try their French/English style dinner and I do love the look of the space. 6/10⭐

（Google による翻訳）ブランチを食べに立ち寄りましたが、2人でゆったりと過ごすことができました。イワシのトースト、フリッタータ、朝食の盛り合わせを注文しました。どれも美味しくて軽めでした。この店の人がどうやってやっているのかは分かりませんが、卵も含めて全てオーブンで調理されています。フリッタータには新鮮なパルメザンチーズがかかっていて、イワシのトーストは軽くて全く魚臭くありませんでした。イワシにはカルシウムが豊富に含まれているので試してみようと思いましたが、何年もイワシを食べていなかったので、この店のイワシは素晴らしく美味しかったです。ブランチの料理はたくさんの人がシェアしているようでした。完璧にローストされたトマトは、自家製の小豆と一緒に朝食の盛り合わせに添えられ、美味しかったです。ただ、朝食のサンドイッチはチーズが溶けていなかったのですが、これは私の大嫌いなことなので、それを注文しなくてよかったです。でも食事は素晴らしく、通りの向かいにある別の混雑した店ではなく、ここで食べることにしてよかったです。 （原文） Walked in for Brunch and was easily accommodated for two. Ordered the sardines toast, frittata and breakfast platter. All delicious and light. Not sure how this guy is doing it but all the food is cooked in an oven- even the eggs. There’s fresh Parmesan on the frittata and the sardine toast was light and not fishy at all. I thought I’d try it since sardines have a lot of calcium but I haven’t ate sardines in years and this place presented them lovely and tasty. Looked like a lot of people share the brunch items. The perfectly roasted tomatoes were delicious on the breakfast platter with the homemade red beans. The breakfast sandwich though didn’t have the cheese melted which is a pet peeve of mine so glad I didn’t order that but my meal was excellent and glad we decided to eat here instead of another overcrowded place across the street.

（Google による翻訳）まず、ザ・ホエール・ウィンズで最高の食事体験をしたと言わなければなりません。 サービススタッフ全員が、素晴らしい食事体験を提供するために必要なこと、または求められている以上のものを提供しました。彼らはどんな質問にも答え、アレルギーや食事制限をサポートし、素晴らしい食べ物を提案することができました。 このレストランに期待されていたように、食べ物自体は素晴らしかったです。 シェアできるお皿はどれもユニークで新鮮で、思慮深く盛り付けられていました。 私の恋人はハーフチキンを試してみましたが、それは彼女が今まで食べた中で最高のチキンでした。どうやって鶏肉をあんなに柔らかく調理できたのか分かりません。 週末は混み合う可能性がございますので、数日前にご予約いただくことをお勧めいたします。 （原文） To start, I have got to say that I had one of the best dining experiences at The Whale Wins. The entire serving staff went above and beyond what was needed or required to give a wonderful dining experience. They were able to answer any question, help with allergy and dietary restrictions, as well as suggestion great food. The food itself was great, as to expect from this restaurant. The shareable plates were all unique, fresh, and thoughtfully plated. My significant other tried the half chicken, and it was the best chicken she has ever had. I have no idea how they were able to cook the chicken so tender. I would recommend getting a reservation a few days out in advanced as it can get busy on the weekends.

（Google による翻訳）美味しい料理と素敵なサービス！ズッキーニブレッドは温かくて美味しかったです。グラノーラも最高でした。 （原文） Delicious food and lovely service! Zucchini bread was warm and scrumptious. Fantastic granola.

（Google による翻訳）ホタテ、パリジェンヌ風ニョッキ、オリーブをいただきました。パティオの雰囲気は素晴らしく、スタッフはメニューの品目について確かに知識が豊富でした。しかし、メニューの盛り付けやスタッフのコメントは気取った感じがしました。レストランの温かくカジュアルな雰囲気と、メニューの対比が曖昧で、混乱を招いていました。「通常4人前」なのに私たちは2人だったので、ハーフサイズのチキンを注文できないと言われました。クォーターサイズのチキンはどこでも1人前として提供されることが多いので、これは奇妙でした。他にも同様のコメントがいくつかありましたが、私たちにとっては奇妙なものでした。私たちの経験からすると、二度と来ないと思います。確かに美味しいものもあったので残念です。奇妙で、いかにもシアトルらしいサービスでした。 （原文） We had the scallops, parisienne gnocchi, and olives. Great ambiance on the patio; staff were certainly knowledgeable on menu items. However the menu in its presentation and the comments made by staff felt pretentious. The warm and casual vibe of the restaurant was a confusing juxtaposition with the menu, too. We were told we couldn’t order a half chicken, because it is “usually for 4 people” and there were 2 of us. Quarter chickens are commonly given as a single meal portion pretty much anywhere so this was weird. We found that an odd comment, among a few others like it, and based on our experience we would not return. Bummer because they did have some good flavors. A weird and very Seattle service experience.

Hiru Gozen. Get it!

（Google による翻訳）シアトルの寿司はより高い価格帯に惹かれる傾向があることを考慮すると、ここの価格と品質の比率は非常に妥当でした。コースを注文しましたが、牡蠣、バラちらし、刺身などどれもとても新鮮でした。ここのスタッフは非常に気配りがあり、日本酒と食べ物の組み合わせについて素晴らしい推奨事項を提供してくれました。メニューに日本酒の辛口と甘口のレベルが記載されていたのは非常に役に立ちました。 将来またこのレストランを訪れることを楽しみにしていますが、高級寿司に傾いているため、頻繁に訪れる場所ではありません。全体として、この場所は特別な日や贅沢をする季節に最適です。 （原文） Considering that sushi in Seattle tends to graviate toward a higher price-point, the price and quality ratio here was quite reasonble. We ordered a course and all the dishes, i.e. oysters, Bara Chiraashi, Sashimi were very fresh. The staff here were quite attentive and provided great recommendations for the sake and food pairing - it was quite helpful that the sake noted dry and sweet levels on the menu. I am looking forward to visiting this restaurant again in the future - though this is not a place to visit super frequently as it leans toward the higher end sushi. Overall, this place is great for special occasions and in seasons to splurge.

（Google による翻訳）ずっと行きたかったレストランの一つ、「鮨割烹 たむら」に、ついに行くことができました！ シアトルのイーストレイク地区、州間高速道路5号線のすぐ下にあります。残念ながら、どのテーブルからも水辺の景色は見えません。それに、長年行きつけだったイーストレイク・グリルが取り壊されてしまったのも気になり、少し残念でした。 私が訪れた時は、レストランの周辺で道路工事が行われていて、駐車がさらに大変でした。駐車場自体も少し分かりにくいです。レストランは隣の駐車場に数台分のスペースを所有していますが、行き方が分かりにくいです。一番簡単な方法は、Googleで「3105 Harvard Avenue East, Seattle」と検索することです。これですぐに駐車場に辿り着きます。私は事前に電話で駐車場の情報を尋ねなければならなかったので、この情報をシェアします。 予約にはクレジットカードが必要で、無断キャンセルの場合は1人につき25ドルの手数料がかかります。電話でカード番号を伝えるのは気が引けましたが、OpenTableで予約できると聞いて安心しました。 予約していたのですぐに席に通されました。土曜日のランチタイムは、サーバーとマネージャーがそれぞれ1人ずつでした。2人ともフレンドリーでしたが、私たちのサーバーはあまり集中力がないように見えました。水のおかわりや会計を何度も頼まなければならず、マネージャーは頼んだことを何度も忘れていました。まるでテーブルに気を配らずに、ただ形だけこなしているように感じました。 訪問前にオンラインでメニューをチェックし、コンビネーションメニューの3コース（60ドル）に興味があったのですが、ランチタイムには提供されていませんでした。そこで、私たちはそれぞれ寿司コンボを注文し、スペシャルメニューのハムタスティックロールをシェアしました。寿司コンボには、味噌汁、握り7貫、そしてサーモン、スパイシーツナ、ブリから好きなロールが付いてきます。私はサーモン、友人はスパイシーツナを選び、色々な種類を少しずつ食べられるようにしました。 料理が出てくるまでにかなり時間がかかり、店の規模が小さく、キッチンスタッフの数も少なかったのに驚きました。味噌汁は素晴らしく、寿司コンボもまずまずでした。ハムタスティックロールも悪くありませんでしたが、値段が高いことを考えると、質と価格のバランスが取れているかどうかは疑問でした。 このレストランは小さいので、グループでの集まりには適していません。$$$$レストランと記載されていたので、かなり期待していましたが、全体的に料理はまあまあでしたが、特に価格を考えると、素晴らしいというほどではありませんでした。それよりも気になったのは、スタッフが客を急いで帰らせているように感じたことです。高級寿司店としては不適切だと感じました。 最終的に3つ星を付けたのは、主に2つの理由です。 1. 20%の「生活賃金」チャージが必須であること。メニューには、「チップの代わりに、合計金額に20%の生活賃金が含まれています（テイクアウトは除く）。この料金は全額当店が保持し、全スタッフの賃金引き上げと福利厚生に充てさせていただきます。追加のチップは不要です。」と記載されていました。意図は理解できますが、私たちのウェイターは、私たちだけでなく他のテーブルにも質の高いサービスを提供することにあまり気を配っていないようでした。お客様が何を頼んだか忘れたり、確認しなかったりすることもよくありました。一生懸命働き、明るいウェイターにチップを渡すのは確かに嬉しいのですが、チップが保証されていると、それ以上のサービスを提供しようという意欲が薄れてしまい、それが露呈しました。 2. 20%のサービス料に加えて消費税が加算されます。私の意見では、消費税はサービス料の後ではなく、前払いで計算されるべきです。一部のレストランは、お客様から少しでも多く搾り取ろうとこの方法で計算しており、私はそれが残念でした。 全体的に見て、寿司割烹たむらは悪くないレストランですが、価格、立地、駐車場の煩わしさ、そしてサービスを考えると、再訪する価値があるかどうかは分かりません。シアトル周辺には、もっとお得でサービスを提供している日本食レストランがたくさんあると思います。 （原文） Finally got a chance to visit one of the restaurants that had been on my list for a while, Sushi Kappo Tamura! It is located in Eastlake side of Seattle right under I-5. Unfortunately, there’s no water view from any of the tables. I also noticed that one of my long-time favorite spots, Eastlake Grill, has been torn down, which made me a bit sad. When I visited, there was road construction around the restaurant, which made parking more of a hassle. Parking itself is a bit tricky. The restaurant owns a few spots in the lot next door, but it’s not obvious how to get there. The easiest way to find it is by Googling this address: 3105 Harvard Avenue East, Seattle. That will take you straight to the parking lot. I am sharing this because I had to call in advance to ask about parking information for myself. Making a reservation requires providing a credit card, and they charge $25 per person for a no-show. I wasn’t comfortable giving my card number over the phone, but they told me I could book through OpenTable instead, which felt more secure. We were seated right away since we had a reservation. There was only one server and one manager working during Saturday lunch. Both were friendly, but our server seemed pretty disengaged. We had to ask for water refills and the check multiple times, and he kept forgetting the things we asked for. It felt like he was just going through the motions without paying attention to the tables. Before visiting, I checked their menu online and was interested in the 3-course meal for $60 under the combination section, but it was not available for lunch. So we each ordered a sushi combo and shared the Hamtastic Roll from the specials. The sushi combo comes with miso soup, 7 pieces of nigiris, and your choice of roll - salmon, spicy tuna, or yellowtail. I picked salmon, and my friend went with spicy tuna so we could try a bit of everything. It took quite a while for the food to come out, which surprised me given the small size of the restaurant and the number of kitchen staff I saw. The miso soup was excellent, and the sushi combo was decent. The Hamtastic roll was also fine, but considering the higher prices, I was not sure the quality matched the cost. The restaurant is small, so it’s not ideal for group gatherings. I had pretty high expectations since it’s listed as a $$$$ restaurant, but overall the food was good, not great, especially for the price point. What bothered me more was that the staff seemed to be rushing customers to leave, which felt inappropriate for a fine-dining sushi place. I ended up giving it 3 stars for two main reasons: 1. Mandatory 20% “living wage” charge. Their menu stated that "We would like to inform our guests that in place of gratuity a 20% living wage charge is included in the total (excludes take out). The house retains 100% of these charges to help fund higher wages and benefits to all staff. Additional gratuity is not expected." I understand the intention, but our server didn’t seem to care about providing good service, not just to us, but to other tables, too. He often forgot what customers asked for and never checked in. I am certainly happy to tip a hardworking and cheerful server, but when a tip is guaranteed, there is little motivation to go above and beyond, and that showed. 2. Sales tax applied on top of the 20% service charge. In my view, the sales tax should be calculated before the service charge, not after. Some restaurants do this to squeeze out a bit more from customers, and I found that disappointing. Overall, Sushi Kappo Tamura is an okay restaurant, but considering the price, location, parking hassle, and service experience, I’m not sure it’s worth a return visit. I think there are plenty of other Japanese restaurants in the Seattle area that offer better value and service.

（Google による翻訳）ここはシアトルで一番好きなお寿司屋さんです！料理は最高で、お店の人たちもまるで家族のような雰囲気です。ここのお寿司は、ネタとご飯の比率が完璧。使われている魚の質も最高で、口の中でとろけるような食感です。まずは茶碗蒸しから始まりました。温かくてホッとする前菜で、幼い頃に母が作ってくれたあの味を思い出させてくれました。最後はきび餅で締めくくり、最高の食事の締めくくりにぴったりでした！ （原文） This is my favorite sushi place in Seattle! The food is amazing and the people there feel like family. The fish to rice ratio on their sushi is perfect. The quality of the fish they use is top notch. The fish melts in your mouth. We began our meal with chawan mushi which is a warm comforting starter that reminds me of my mom’s when I was little. And then we ended the meal with the millet mochi, which was the perfect end to the best meal!!!

（Google による翻訳）今年一番の食事体験でした！たくさんの人に勧められた「鮨割烹 たむら」には、ちゃんと理由がありました。おまかせ席は、高級感と親しみやすさが絶妙に調和していました。一口一口が本当に独創的で（特に中トロ、シゴク、スズキがお気に入りでした）、スタッフの方との会話も楽しかったです。誕生日のお祝いにぴったりの、特別なひとときをありがとうございました。また来ます！ （原文） This was the best dining experience I’ve had all year! Sushi Kappo Tamura was recommended to me by many and for good reason. The omakase bar seating experience was the perfect balance of elevated and approachable. Every bite was really creative (favorites were chu-toro, shigokus, and sea bass) and the staff was fun to talk to. Thanks for the incredible meal with special touches for a birthday celebration. We’ll be back!

（Google による翻訳）黒味噌ダラのメインディッシュは最高でした。また必ず来ます！ 餅のデザートも最高でした。甘さもちょうど良かったです。 黒龍捲も注文しましたが、私はあまり好きではありませんでした（でもパートナーは喜んでいました）。 （原文） Black miso cod entree was fantastic, will be coming back again for sure! The mochi dessert was incredible. Just the right amount of sweetness. We also got the black dragon roll which wasn't my favorite (but my partner loved it).

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文しました。生の料理と調理済みの料理（そしてデザートまで！）が両方ありました。どれも美味しかったです。雰囲気もとても素敵でした :) （原文） We did the tasting menu, which had both raw and cooked dishes (and even dessert!!). Everything was delectable. The ambiance was really nice as well :)

Try the chirashi and the onigiri!

great chirashi worst teriyaki

Tasty unadon and nigiri

Unadon!! Yummy!!

Chirashi bowl!!!!!

Chirashi bowls

chirashi

（Google による翻訳）最高に美味しい！ ただし、注意…辛いです。私は大丈夫でしたが、妻は少し苦戦していました。 それでも星5つです。😄 建物に入って階段を上ってみてください。私の言っている意味がわかると思います。 （原文） Fantastic food! Warning, though... it's spicy. Fine for me, but my wife struggled a bit. You still get 5 stars. 😄 Go in the building and up the stairs. You'll see what I mean.

（Google による翻訳）タコ・チュキスを試すのをとても楽しみにしていたのですが、残念ながら期待外れでした。どちらのタコスも肉が少し焼きすぎていて、風味と食感に悪影響が出ていました。特に際立っていたのは、間違いなく自家製タコスでした。2番目に注文したタコスよりも風味豊かで、ずっと美味しかったです。 ジャマイカも試してみましたが、とても甘くて、飲みやすくするために水で薄める必要がありました。 良い点は、サービスがしっかりしていて、スタッフはフレンドリーで丁寧だったことです。 （原文） I was really excited to try Taco Chukis, but unfortunately, the experience didn’t live up to my expectations. The meat in both tacos I tried was slightly overcooked, which impacted the flavor and texture. The standout was definitely their house taco—it had more flavor and was a lot more enjoyable than the second option I ordered. I also tried their Jamaica, which was extremely sweet. I had to dilute it with water to make it more drinkable. On the plus side, the service was solid, and the staff was friendly and attentive.

（Google による翻訳）正直言って、今まで食べたタコスの中で一番美味しかったです！ハウススペシャルを頼みましたが、とても美味しかったです。スタッフもフレンドリーで、サルサとワカモレはピリッとした辛さで、サイドソースはたったの23セントでした。ケサディーヤも頼みましたが、こちらはより伝統的な味で、ミニブリトーも美味しかったです。タコス2個、ソース6種類、ケサディーヤ、ミニブリトー2個で合計25ドルでした。絶対にまた来ます！ （原文） Honestly one of the best tacos I ever had! I got the House Special and was delicious. The staff was friendly and the salsa and guacamole had a great kick to it and was only 23 cents for a side of sauce. Also got the Quesadilla that tasted more traditional and amazing mini burritos. All in all for 2 tacos, 6 sauces, quesadilla, and 2 mini burritos it was 25 dollars. Def will be returning!

（Google による翻訳）🌮 お肉は焼きすぎてパサパサ、味付けも悪く、味よりも酸味が強かったです。 ☹️ 食事の雰囲気はかなり残念でした。薄暗く、テーブルも床も油っぽく感じました。最悪なのは、渡されたカップがきちんと洗われておらず、全体的な体験を台無しにしてしまったことです。残念ながら、近いうちにまた行くことはないでしょう。 （原文） 🌮 The meat was overcooked, dry, and the seasoning was off, which was more tangy than tasty. ☹️ The dining environment was quite disappointing: it was dark, and both the table and floor felt greasy. Worst of all, the cup I was given wasn’t properly cleaned, which really ruined the overall experience. Sadly, I won't be coming back anytime soon.

（Google による翻訳）わあ！フロリダから来てるんだけど、こんなお店が地元にあればいいのに。タコスに期待していた通り、まさにその味でした。カルネ・アサダ・ケサディーヤは超おすすめ。シェフの味、ボリューム、スパイス、そして全体的な味が絶妙。また絶対食べに来ます！ （原文） Wow. I'm visiting from Florida and WISH I had a place like this at home. Flavors and taste were exactly what I hoped for and envision with tacos. Although I highly recommend the Carne Asada quesadilla. Chefs kiss of flavor, size and spice and overall taste. Will definitely eat here again!

（Google による翻訳）23ドルでこんなにたくさんの料理が食べられて、本当に驚きました。アサダケサディーヤは久しぶりに食べた最高の味です。ぜひ一度来てみてください！お店に着いたら階段を上ってください！ （原文） For 23 dollars, I had so much food and my mind blown. The asada quesadilla is the best thing I’ve tasted in a long long time. You have to come here! Just go up the stairs when you reach the address!