リマの17軒のベストベジタリアンレストラン

（Google による翻訳）ビーガン料理にとって、この場所は本当にいいです。私たちは美味しかったファラフェルラップと、味が信じられないほど卵に近いスクランブル豆腐を注文しました。お皿のサイズもボリュームたっぷりで本当に満足でした。また、カルメロフラッペも注文しました。これは私の好みには甘すぎましたが、非常に甘いコーヒーが好きな人には強くお勧めします。価格設定も非常に公正です。 （原文） For vegan food this place is really nice. We ordered the falafel wrap which was good and the scrambled tofu which the taste was incredibly close to an egg. The size of the dish was really satisfying and generous. We also ordered the Carmelo frappe which was too sweet for my liking but highly recommended to whoever like super sweet coffee. The pricing is very fair as well.

（Google による翻訳）ヘルシーなランチにぴったりの素敵なお店でした。スムージーは美味しく、特にアーモンドミルクスムージーはおすすめです。料理はどれも新鮮で美味しく、もちろんどれもヘルシーでした。スタッフはフレンドリーで、料理もすぐに出てきました。ペルーにしては値段が高めですが、軽食には最適な場所です。 （原文） This was a nice spot for a healthy lunch. Their smoothies were delicious, I can recommend the almond milk smoothie. The food was fresh and tasty, everything was of course very healthy. The staff was friendly and we had our food quite quickly. The prices are on the higher side for Peru. A great place for a quick bite.

（Google による翻訳）この素敵なお店でランチをいただきました。料理は本当に美味しくて、ボリュームもたっぷりでした。ドリンクも本当に美味しくて、体に良さそうです。 スタッフはとてもフレンドリーで、おすすめのドリンクも教えてくれました！本当におすすめです。 飛行機のせいで胃の調子が悪かったのですが、グリーンジュースを飲んだらすごく気分が良くなりました。 素敵な料理とサービスをありがとうございました！ 追伸：英語メニューがあるのも嬉しいです。 （原文） We had lunch at this beautiful establishment and the food was absolutely delicious. Very filling too. And the drinks are absolutely lovely and very good for you. Staff was super friendly and helpful with recommendations! Great recommendations I was feeling uneasy in my stomach (due to flights) and the green juice just made me feel so much better. Thank you for the lovely food and service! Ps. They have english menus which is a plus

（Google による翻訳）リマにあるとても居心地の良いカフェ兼レストランです。コーヒーとデザートだけを頼みました。ルクマ（ペルーの代表的なフルーツ）を使ったヴィーガンチョコレートパイは絶品でした。ランチタイムにはヴィーガン料理も提供しています。ぜひ訪れる価値があります。値段は高めですが、この地域では標準的な価格です。 （原文） Um café/restaurante muito agradável em Lima. Fomos apenas para tomar um café e sobremesa. A torta vegana de chocolate com Lucuma (fruta típica do Peru) estava espetacular. Servem pratos veganos no almoço também. Vale MUITO a visita. O preço é alto mas padrão da região.

（Google による翻訳）ヴィーガン料理をお探しの方には、このカフェを心からおすすめします。どの料理も本当に美味しかったです！どれも小さな芸術作品のようで、愛情が込められているのがすぐに伝わってきました。食べたもの全てを考えると、価格以上の価値を感じました。もし今日が最後の日でなければ、毎日でも食べたいくらいです。ぜひこのカフェに行ってみてください！ :-)) そして、スタッフの皆さんも忘れてはいけません。本当に素敵で親切な人たちばかりです！もっとこんな素敵な人が来てほしいです！ （原文） ich kann dieses Café wirklich jedem, der was veganes sucht, nur empfehlen. Alle Gerichte waren soooooo lecker. Und jedes Gericht war ein kleines Kunstwerk. Die Liebe mit der es gemacht wurde, sprang einen direkt an. Und ich fand das Preis-Leistung-Verhältnis super. Dafür was ich alles gegessen habe. Wenn es nicht vorerst mein letzter Tag wäre, würde ich jeden Tag dort essen gehen. Also, stürmt das Café. :-)) Und das Personal darf man nicht vergessen. So nette und schöne Menschen!!!! Wir brauchen mehr davon.

（Google による翻訳）ヴィーガンレストラン。メニューはどれも美味しそう。でも、私の口には少しパンチが足りなかったかな。カウサにはレモンとニンニクがもう少し欲しかったし、パスタ・ア・ラ・ワンカイーナ（ペルー風の味付けがもう少し欲しかった）にも少しパンチが足りなかった。でも、どんな人にも合う味が見つかるはず。ドリンクも新鮮で美味しい❤️ （原文） Restaurante vegano, todas las opciones de la carta se ven deliciosas. Para mi paladar le faltó un poquito de punch a la comida, a la causa un poco más de limón y ajo amarillo, igual que la pasta a la huancaina (un poco más de sazón peruana). Para todos los gustos hay. Las bebidas frescas y deliciosas ❤️

（Google による翻訳）人生で一番美味しいレストランです。料理は美味しく、スタッフはフレンドリーで、ボリュームもたっぷり、雰囲気も最高。しかも値段もそれほど高くありません。またこのレストランで食事をするためだけにペルーにまた来ます。∞/10 （原文） El mejor restaurante que he sido en mi vida. Comida deliciosa, personal amable, grandes porciones, ambiente increíble, y la comida no es tan cara. Voy a volver a Perú solo para comer aquí otra vez. ∞/10

（Google による翻訳）環境はコーヒーハウスのような趣があり、静かで、サービスは親切で丁寧です。食べ物は美味しくて健康的です。材料は健康に良く、ナッツミルクやグルテンフリーのパンも自家製です。味は少し味気ないですが、訪問しないわけにはいかないほどではありません。試した中で最も風味豊かな料理は、写真のようなレモンラズベリートルトでした。場所はトイレも含めて清潔です。 （原文） The environment is coffee house-quaint and calm, and service is kind and attentive. The food is good and healthy. The ingredients are wholesome, and they even make their own nut milks and gluten free bread. Flavors are a bit bland, but not so much to avoid visiting. Most flavorful dish tried was the lemon rasberry tort, as pictured. The place is clean, including the lavatory.

（Google による翻訳）信じられない！とても居心地がよく、心地よい空間です。この店は完全なビーガンで、選択肢も豊富です。メニューにはサンドイッチやその他の品物があり、ショーウィンドウには甘いものや塩味の品物が並び、店内にはさまざまな味のクッキーがたくさん（本当にたくさん！）並んでいます。まるで大きなクッキー創作研究室のようで、すべてのクッキーがまったく異なる味でとても美味しそうだったので、とても感動しました。 とても丁寧な対応をしていただき、素晴らしい体験ができました。残念ながら、私たちがこのカフェを発見したのはリマ滞在最終日でした。他の選択肢を試すためにまた行きたかったからです。 （原文） incrível! o espaço é muito aconchegante e agradável. são completamente veganos e com muitas opções para se escolher: há sanduíches e outros itens no cardápio, doces e salgados na vitrine e muitos (muitos mesmo!) biscoitos de sabores variados por toda a loja — fiquei tão impressionado que parecia um grande laboratório de criação de biscoitos, todos de sabores muito variados e pareciam muito gostosos. fomos muito bem atendidos e adoramos a experiência. infelizmente só descobrimos o café no último dia em que estávamos em Lima, porque com certeza teria adorado voltar para provar muitas outras opções!

（Google による翻訳）アフタヌーンティーに行き、ラズベリーチーズケーキとチャイラテを注文しました。チーズケーキはとても美味しかったのですが、ケーキの土台が少しカリカリしておらず、一粒が大きすぎたように感じました。一方、チャイはいつも飲んでいるものとは少し違っていて、最後に少し残って気になりましたが、美味しかったです。 こぢんまりとしたお店で、店内と店外にテーブルがあり、料理と飲み物の種類も豊富です。ショーケースとカウンターには、既製の料理もいくつか置いてあります。ウェイトレスはとても親切で丁寧でした。カードでの支払いも可能でしたが、機械のトラブルで現金で支払いました。 BGMのプレイリストも良く、ブラジルの歌手Rubelの「Partilhar」が流れていて、私の大好きな曲です。 ぜひ訪れてみてください。 （原文） Fui para o café da tarde e pedi Cheesecake de Framboesa e Chai Latte. O cheesecake estava bem saboroso, porém faltou crocância na base da torta, na minha opinião, e o pedaço era muito grande. O Chai, por sua vez, era um pouco diferente do que estou acostumada a beber e tinha resíduos que incomodaram no final, mas era gostoso. Trata-se de um espaço pequeno, com mesas na parte interna e externa e uma variedade enorme de comidas e bebidas. Há algumas opções já prontas na vitrine e no balcão. A atendente foi muito atenciosa e simpática. Apesar de aceitar pagamento no cartão, devido a um problema na máquina, tive que pagar em espécie. A música ambiente tem boa playlist. Inclusive,  estava tocando a música Partilhar do cantor brasileiro Rubel, que eu adoro. Vale a pena conhecer este lugar.

（Google による翻訳）素敵な場所で、小さいですが絵のように美しく、いくつかのオプションがあります。私たちは朝食、ワッフル付きのコーヒー、美味しくてとてもフレンドリーなサービスを食べに行きました。男性が果物とその由来を説明してくれました。食べ物はビーガンです。 （原文） Lindo lugar, pequeño pero pintoresco, tiene varias opciones, nosotros fuimos a desayunar, café con waffles, riquísimos y la atención muy amable. Un señor nos explicaba las frutas y su procedencia. La comida es vegana.

（Google による翻訳）こぢんまりとした居心地の良いフレンドリーなカフェで、優れたベジタリアンメニューとグルテンフリーメニューを提供しています。すべてが新鮮でちょうどいい味でした。とても気に入ったので、2日目に戻ってきました。 （原文） A small, cosy, friendly cafe, with an excellent vegetarian and gluten free menu. Everything tasted fresh and just right. We went back the second day because we liked it so much.

（Google による翻訳）なんと本格的なお店なのでしょう。実際に自分の部屋にいて、家族が料理を作ってくれているような感覚です。シャワルマは狂っていた。戻ってきます。 （原文） Was für ein authentischer Laden. Vom Feeling her ist man eigentlich in seiner eigenen Stube und wird man von seiner eigenen Familie bekocht. Das Shawarma war geisteskrank. Ich werde wiederkommen.

（Google による翻訳）アメリカーノとモンスタークッキー（バニラとチョコレート）を注文しました。5種類の全粒粉で作られたワッフル（グルテンフリー）も注文しました。新鮮なフルーツとチョコレートシロップがトッピングされ、ベリーゼリーとハチミツが添えられています。このヴィーガンのお店、最高！色々なフレーバーのクッキージャーがいっぱいあります。 （原文） I ordered an americano and a monster cookie (vanilla & chocolate). I also got the waffles which are made out of 5 whole grain flours. (Gluten free) topped with fresh fruits and a drizzle of chocolate syrup and on the side: berry jelly and honey. Loved this vegan place! They have tons of cookie jars with different flavors.

（Google による翻訳）ビーガンピザも美味しいことを友達に見せに行くなら、行かないほうがいいです。それが残念な例外だったのかどうかはわかりませんが、この場所のピザを食べた私の唯一の経験では、材料が新鮮に感じられず（特に前日からのもののようでした）、トマトソースとチーズがほとんどなく（これも溶けていませんでした）、全体的な風味は私が承認しませんでした。フィードバックを伝えるために何度も連絡を取ろうとしましたが、電話に出られなかったので、ここでお話します。がっかりしました。 （原文） Si van para demostrarle a algún amigo que las pizzas veganas también pueden ser ricas, mejor no vayan. No se si haya sido una lamentable excepción pero en mi única experiencia ordeñando pizza de este lugar los ingredientes no se sentían frescos (en especial la masa, que parecía del día anterior), muy poca salsa de tomate y queso (además sin derretir) y un sabor en general que no aprueba. Intenté comunicarme repetidas veces con ellos para darles feedback pero nunca contestaron el teléfono así que se los comento por acá. Una decepción.

（Google による翻訳）ピザの好みは人それぞれですが、私にとっては予想以上に美味しかったです。特にヴィーガンバージョンは絶品でした。カシューチーズを使った自家製ピザで、本当に美味しいです。 薄くてサクサクの生地に新鮮な食材が使われています。 たくさんの種類から選べるのはもちろん、トッピングを自分で選んでカスタマイズするのも楽しいです。 素晴らしい！ （原文） When it comes to pizza, everyone has a different taste. But for me, this one was better than expected. Especially when it comes to vegan version. They make their own with cashew cheese. Delicious. Thin and crisp crust with fresh ingredients. Lots of options to choose from or pick your own toppings to customize. Great job!

（Google による翻訳）バランコの主要な大通りに位置し、少し暗いものの内装は素晴らしく、音楽は穏やかで、生演奏がある日もあります。ピザは生地が薄くてサクサクしているので美味しいです。お勧め （原文） Está ubicado en una de las principales avenidas de Barranco, por dentro la decoración es simpática aunque un poco oscuro, la música es suave, hay días que hay música en vivo. La pizza es rica porque la masa es delgada y crocante. Recomendable

（Google による翻訳）ピザは風味豊かで、新鮮な食材で作られているように感じます。グルテンフリーの生地とヴィーガンチーズのオプションも嬉しいですね。食事制限のある私にとって、美味しいピザを後悔なく楽しめるのは宝物です！ （原文） La pizza es sabrosa y se siente que se prepara con ingredientes frescos. Aprecio mucho las opciones de masa sin gluten y queso vegano - para alguien como yo con restricciones dietéticas, saborear una deliciosa pizza sin arrepentirme después, es un tesoro!

（Google による翻訳）私はラッピ経由で配達を注文しましたが、食べ物が冷たく届いただけでなく（文字通り私のアパートからほんの数ブロック離れています）、提供されたものと一致しない部分を配達し、あたかもそうであるかのように請求しました。ブラウニーはほとんど何もないスライスです。だまされたいなら、ここがあなたのための場所です。二度とありません。 （原文） I ordered delivery via rappi, not only did my food arrive cold (they are literally only blocks away from my apartment) they delivered portions that do not match with what is offered and charged me as if they did. The brownie is a sliver of almost nothing. If you want to be ripped off this is the place for you. Never again.

（Google による翻訳）私のお気に入りのピザが、残念ながら変わってしまいました。以前は、温かい雰囲気で特別なピザだと感じていたのに、今ではすっかり変わってしまい、普通のレストランのようになってしまいました。ピザを注文した時は、お気に入りのピザの一つだったので不安でしたが、残念ながらそうではありませんでした。料理の質が著しく低下していました。おまけに、ところどころ塩辛く、まるで最後に塩を振りかけたかのようでした。ちなみに、これは1枚のピザで起きたことではなく、全てのピザで起きたことです。メニューに載っているもの全てが揃っていなかったのです。いつもは何でも揃っていたのに、これは不思議なことです。おまけに、サービスも変わりました。店に着くと、オレガノ、ワイルドチリ、オリーブオイルを追加してくれるとのことでしたが、担当の女性は何もくれず、とても遅かったです。頼まなければなりませんでした。私たちだけでなく、他の皆も。しかも、欠点に気づいたのは私たちだけではありませんでした。隣の席の人も全く同じことを言っていました。以前は良いレストランだったのに、今はそうではないので、悲しく帰りました。 （原文） Mi pizza favorita lamentablemente cambio. Para empezar, al entrar era especial por el ambiente cálido. Ahora cambiaron todo y se ve como un restaurante común. Pedimos la pizza y estaba ansiosa, ya que era una de mis favoritas, tristemente no fue así. La comida bajo bastante la calidad. Agregando que estaba salado en algunas zonas. Como si hubieran esparcido sal al final. Ojo no me paso con una pizza me paso con todas. No tenían todo lo que ofrecían en la carta. Lo cual es extraño ya que siempre tenían todo. Agregando que la atención cambio. Cuando llegabas te colocaban el oregano, el aji selvatico y el aceite de olivo, pero la chica que nos atendió no nos dio nada y era muy lenta . Tuvimos que pedirlo. No solo a nosotros sino al resto. Además, no fuimos los unicos que se dieron cuenta de sus falencias. Una mesa al lado le dijo exactamente lo mismo. Me fui triste, ya que era un buen restaurante, pero ya no.

（Google による翻訳）完全ベジタリアン。ヴィーガン対応の自家製チーズもご用意しております。 バランコ中心部にある、とても居心地の良いお店です。自家製ビールの品揃えが豊富で、ピザの種類も豊富です。 ピザは伝統的なピザではなく、革新的なグルメスタイルのピザです。 ぜひお試しください。強くお勧めします！ （原文） Fully vegetarian, all options available with vegan home made cheese as well Very cousy place in central Barranco. Great selection of artesanal beer, and very interesting choices of pizzas. The pizzas are not traditional pizzas, but a kind of innovative gourmet style Pizza. A must try, highly recommended!

（Google による翻訳）狭い路地にひっそりと佇む、日当たりの良いテーブルが並ぶ隠れた広場のようなレストランでの体験を、どう表現すればいいでしょうか？ 崇高で、細部にまでこだわり抜かれ、繊細で、絶品。 料理の細部へのこだわりは一級品。質はヨーロッパの高級レストランにも引けを取りません…しかし、料理を提供するためには、他の生き物を傷つけなければならないのです。 こんな場所にいると、イタリア、ローマに、これほどの料理が全くないなんて、一体どういうことなのか理解できず、思わず「こっそり」となってしまいます。 メニューは複雑で上品なので、一見すると難しそうに見えます。インスタグラムで様々な料理の味をじっくりと見て、それから心ゆくまで贅沢なひとときを。 ペルーの平均価格よりは高めですが、それだけの価値があるだけでなく、この街の雰囲気、質、そして細部へのこだわりを考えると、それでも妥当な価格です。 私はシェフに個人的に感謝しました…それはあなた次第です。唯一の残念な点は、一部の料理はシェフ自身が提供しなければならないため、シェフが不在の場合は提供できないことです。 その他の料理は、心と舌で満たす喜びです。 （原文） Come descrivere l’esperienza in questo ristorante immerso in un vicoletto e caratterizzato da una piazzetta nascosta con dei tavolinetti al sole? Sublime, curata, delicata, preziosa. La cura del cibo è a livelli altissimi. La qualità al pari di tanti ristoranti europei di livello… che però per sfamarti devono fare del male ad altri esseri viventi. Un luogo del genere fa ROSICARE perché non ti spieghi come sia possibile che in Italia, a Roma, non ci sia qualcosa di neanche lontanamente paragonabile. Il menù sembra scoraggiare la scelta perché è articolato, elegante: prendetevi il tempo su Instagram per capire i vari piatti e poi lasciatevi coccolare e viziare. Il costo è più elevato rispetto alla media del Perù ma, oltre a valerne la pena, è Comunque ragionevole per la città, la qualità e la cura offerte. Ho personalmente ringraziato lo chef… fate voi. Unica sfiga: alcuni piatti devono essere presentati dalla chef in persona e quindi, se assente, non sono disponibili. Per il resto, un piacere per il cuore e il palato.

（Google による翻訳）リマに来たら絶対に訪れるべき場所です！この場所には本当に感動しました。とても居心地が良く、素晴らしい音楽が流れています。料理は美しく、そして心のこもったものです。担当のディエゴさんはとても親切で、温かく迎え入れてくれました。エンパナーダ、セビーチェ、ココナッツ/パッションフルーツジュースを注文しましたが、どれも素晴らしかったです。ぜひこの場所を訪れてみてください！また来るのが待ちきれません。 （原文） A must-try in Lima! We were so blown away by this place. It's so cozy and they play great music. The dishes are so beautiful and thoughtful. Our server Diego was so kind and made us feel welcomed. We got the empanadas, ceviche and coconut/passionfruit juice and everything was amazing. Don't miss out on this place! Can't wait to return.

（Google による翻訳）おそらく1年以上前にこのレストランで食事をしたのですが、場所が変わり、スタッフも変わり、メニューも新しくなって本当に良かったです。本当に素晴らしかったです。以前は絶対にお勧めできませんでしたが、今はまた気軽に行けると思います。ドリンクも最高でした。薬用チョコレートドリンクは絶対に頼んでください。ハンバーガーもキヌアスープも最高でした。ソーダとラベンダードリンクもとても美味しかったです。スタッフは皆とてもフレンドリーで、雰囲気も良かったです。すべてヴィーガンでグルテンフリーです。路地裏の入り口まで歩いてください。 （原文） I ate at this restaurant probably over a year ago and I’m so glad it’s changed locations, changed staff, and had a menu update. It was fabulous. I couldn’t have recommended it before and now I would easily go back. The drinks were incredible. Definitely get the medicinal chocolate drink. The burgers were great and so was the quinoa soup. The soda and lavender drink were also very good. The staff were all very friendly. Nice atmosphere too. Everything is vegan AND gluten free. Go down the alley to find the entrance.

（Google による翻訳）ここの料理は信じられないほど美味しい！味も最高！盛り付けも最高！うわあ！みんなもここの素晴らしい料理を体験すべき！調理には少し時間がかかるかもしれないけど、待つ価値は絶対にある！そしてスタッフはすごく親切❤️ （原文） The food here is unbelievable! The flavors!! The presentation!! OMG! Everyone should experience the incredible dishes here! They may take a while to prepare them but they’re definitely worth every second you wait! And the staff are so sooo nice ❤️

（Google による翻訳）ヴィーガン仕様の伝統的なペルー料理が絶品！ Googleでこんなお店を探していたのですが、このレストランはまさに期待を裏切らない美味しさでした！ 小さなお店やバー、レストランが立ち並ぶ中、少し隠れた場所にあり、居心地の良い雰囲気です！ 魚と肉の味を忠実に再現し、様々な種類のキノコやトウモロコシを使った見た目も魅力的！ソースも絶品です。 私たちは2人で4品をシェアし、二人とも素敵なドリンクやカクテルを楽しみました。アルコール入りもノンアルコールも選べます。ここは何もかもがランダム！ 1品35～45ソルなので、観光客にとっては（地元の人は分かりませんが）、この素晴らしいメニューをいろいろ試すのにとてもお手頃です！ 私たちの個人的なハイライトは、グリルしたアボカドと甘辛い黄色のソースをかけたピンクポテト。素敵なフランス人ウェイターのおすすめです！ ヴィーガンの方は、ぜひ行ってみてください！そうでない場合は、試してください!!! （原文） Amazing veganized traditional Peruvian food! We was specifically looking for sth like this on google and boy oh boy did this restaurant deliver! It’s located a little hidden in the middle of some other small shops/bars/restaurants and has such a cozy vibe! They recreate taste of fish & meat and also get the looks with loads of different types of mushrooms & corn! The sauces are mouthwatering. We shared 4 dishes for the two of us and both had lovely drinks/cocktails - with AND without alcohol. At this place nothing is random! A dish is about 35-45 soles. So as a tourist (don’t know about the locals) this is very affordable to try loads of dishes from this fantastic menu! Don’t miss out on our personal highlight: the pink taters w/ grilled Avo & a yellow sweet-spicy sauce - recommend by our lovely french waiter! If you’re vegan go, Go, GO! If not - try!!!

（Google による翻訳）少し隠れた場所にありますが、気軽に入れます。 平日の夕食に美味しいスープ（チュペ・アンディーノ - 追記：英語のメニューにあるように、豆腐は大豆ではなくトウモロコシでできています）を食べたので、行列に並ぶ必要はありませんでした。 メニューには色々な料理がありましたが、その日はお財布に優しく、胃にも優しいものを選びました :) ウェイターは英語が話せ、とてもフレンドリーでした。 （原文） The place is a bit hidden, but just walk in. Had a tasty soup (Chupe Andino - ps.: the tofu is not made by soybean, but corn as stated in the English menu) for dinner during the week, so there was no queue. The menu has a variety of dishes, but I chose something more affordable to my pocket and lighter to my stomach that day :) The waiter speaks English and is very friendly.

（Google による翻訳）まさに宝石のようなレストランです。今日は両親とここで食事をしました。両親は好き嫌いが激しいのですが、食事が終わる頃には皆、ここが今までの旅で訪れた中で最高のヴィーガンレストランだと口を揃えていました。美味しい料理、適切な量、丁寧で丁寧なサービス。店員の皆さんは仕事にも、そしてレストランにも誇りを持っていました。最初から最後まで、ただの食事ではなく、素晴らしい体験でした。まさに贅沢そのもの！ （原文） A gem of a restaurant. I dined here with my parents today. They are picky eaters, and we all agreed at meal’s end that this has been the best vegan restaurant we have been to in all our travels. Delicious food, appropriate portion sizes, attentive and courteous service; the servers took pride in their work, and in the restaurant. Start to finish, it was more than a meal, it was an experience. Decadent!!

（Google による翻訳）レストランは名前をCasa Locaに変更しました。食べ物とコーヒーは素晴らしいです！特にバランカエリアを訪れると小さめのコーヒーがよく出てきますが、カーサ・ロカは違います！ 私が注文した料理をお勧めします。ぜひ試してみてください！グルテンフリーにも優しい！ （原文） The restaurant changed the name into Casa Loca. Food and coffee are amazing! Especially when you visit Barranca area you mostly get smaller cup of coffee, but Casa Loca is not the case! Recommend the dishes I ordered. Must try! Gluten free friendly, too!!!

（Google による翻訳）おしゃれでクールで居心地の良い近所のコーヒーショップ。素晴らしいコーヒー。おいしいペストリーとデザート。グルテンと乳製品を含まないオプション。美味しくて健康的な食べ物。滞在中に読めるスペイン語と英語の雑誌や本。バランコの古い家にある美しい環境。 （原文） Hip, cool, cozy neighbourhood coffee shop. Excellent coffee. Delicious pastries and desserts. Gluten and dairy free options. Tasty & healthy food. Magazines and books in Spanish and English to read while you hang out. Beautiful setting, in old house in Barranco.

（Google による翻訳）バランコの中心部にある素敵なカフェテリア、デザートとコーヒーは美味しかったです。場所もサービスもとても良く、絶対にお勧めです。 （原文） Linda cafetería en pleno corazón de Barranco, sus postres y café estuvieron deliciosos. El local y la atención super bien, definitivamente recomendable.

（Google による翻訳）素敵な場所で、朝食が気に入りました。スタッフの気配りは素晴らしく、その雰囲気は間違いなく多くの平和と静けさをもたらし、エネルギーに満ちた一日を過ごすように促してくれます。 （原文） Encantador lugar, me fascino el desayuno, los chicos fueron increíbles con la atención y definitivamente el ambiente trae mucha paz, calma e inspira a tener un día lleno de energía.

（Google による翻訳）ペルーを訪れるたびに、新しい小さなカフェを探索するのが大好きです。そうですね、Las vecinas もその 1 つで、私はそれが大好きでした。食べ物はすべてオーガニックで新鮮で素晴らしいです。美しくリラックスした雰囲気の中で素晴らしいコーヒー。その素晴らしいWi-Fiの上に。とてもよかったです。 （原文） Every time I go back to Peru for a visit, I love to explore new little cafes. Well Las vecinas was one of them and I loved it. The food is great all organic and fresh. Great coffee in a beautiful relaxed setting. On top of that great wifi. It was so nice.

（Google による翻訳）バランコでベジタリアンを食べるには、この素敵だが暗い場所があります。私にとって特別と思われる料理はなく、短いメニュー。ほとんどの料理を試してみましたが、最終的には美味しいけど単調という結論に達しました。テクスチャが欠けており、これほど平坦なものとしては高価に思えます。 （原文） Para comer vegetariano en Barranco hay este lindo pero oscuro lugar. Una carta corta, sin ningún plato que me parezca especial. He probado la mayoría de platos y al final la conclusión es rico pero monótono. faltan texturas y me parece caro para algo tan plano.

（Google による翻訳）これまでのところ、それは私がバランコで飲んだ最高のエスプレッソでした。また、デザインも優れていました（効果はありませんが、意味はありません）。無線 LAN は強力で、素晴らしい風通しの良い雰囲気です。お勧めします。 （原文） So far it has been the best espresso I've had in Barranco. It was also well designed (Though means nothing it has its effect). The wifi is strong and and great airy ambience. I would recommend it.

（Google による翻訳）食べ物は新鮮で美味しかったです！ヨーグルトは手作りで、培養菌を使って作られているのが伝わってきて、本当に素晴らしい風味でした。ハチミツは風味豊かで、ペルー産のハチミツでした。スタッフは親切で、私の拙いスペイン語にも辛抱強く対応してくれました。:-) 美しいガーデンエリアがあるので、天気が良ければ屋外で食べるのがおすすめです！ （原文） The food was fresh and delicious! You can tell they make the yogurt handmade with culture, it had such an incredible flavor to it. Honey was very savory and local Peruvian. Staff was kind and patient with my mediocre Spanish abilities ":-) They have a beautiful garden section, I'd highly recommend sitting outdoors if the weather is nice out!

（Google による翻訳）コーヒーは美味しそうでしたが、サービスが物足りませんでした。「自家製」の朝食の材料を尋ねると、パン、マーマレード、バター、オムレツだと言われました。待つ間もなく、パン2枚、マーマレード、バターが出てきました。卵は私が頼んだ後に運ばれてきました。パンを追加で頼んだところ、写真の朝食は19ソルなのに、8ソルで追加できると言われました。私はパンの追加を断りました。会計時に、朝食の料金に加えて、バターとマーマレードの料金が別途請求されていることに気づきました。これは不公平で分かりにくいと思いました。全てを説明するのに本当にストレスを感じました。この店はお勧めできません。 （原文） The coffee looked very nice, but the service was lacking. I asked for the ingredients of the “homemade” breakfast, and was told it included bread, marmalade, butter, and an omelette. After waiting, they served two slices of bread, marmalade, and butter; the eggs arrived only after I asked for them. When I requested more bread, I was told they could provide it for 8 soles, even though the breakfast in the picture costs 19 soles, which I didn’t accept. At checkout, I noticed the bill charged the higher breakfast price plus separate charges for butter and marmalade, which felt unfair and unclear. It was really stressful experience clarifying everything, I cannot recommend this place.

（Google による翻訳）良い場所でしたが、サービスは良くありませんでした。女の子たちは怖がっているようでした。もしかしたら、職場環境が悪いせいかもしれません。電子レシートはもらえませんでした。ボデゴンクラブは値段の割に狭すぎます。 （原文） Lindo lugar, aunque la atencion nada buena, las chicas parecían asustadas o quiza mal ambiente laboral. No me dieron boleta electrónica. Su Club Bodegón muy pequeño para el precio.

（Google による翻訳）料理の質が高く、スタッフはとてもフレンドリーで、適切なおすすめを教えてくれました。私たちは早朝に行きましたが、レストランは朝のランニング後に食事をする人たちで賑わっていました。とても活気があっておすすめです！カフェも美しく、鳥のさえずりが聞こえて、さらに魅力が増しています。 （原文） High quality food, the staff is very friendly and gave the right recommendations. We went early morning and the restaurant was bustling with folks eating post their morning run. Very vibrant and recommended! Also a beautifully done cafe, you can hear the birds which adds to the charm

（Google による翻訳）ルクマシェイクは本当に美味しいです。キャラメルのような濃厚さと甘さで、まるでアイスクリームを飲んでいるようでした。一口では飲みきれませんでした。ガーデンエリアも素晴らしく、静かで落ち着いた雰囲気でした。 （原文） Their Lucuma shake is really good. It is caramel-ly thick and sweet – felt like drinking ice cream. I wasn't able to finish it in one go. Their garden area was great; it was serene.

（Google による翻訳）バランコの美しいロケーション。彼女にとってブティファラと地元の朝食は初めての体験でしたが、本当にレベルが上がりました！お肉はとても柔らかく、お店自体も素晴らしかったです。 （原文） Beautiful location in Barranco. Was my girlfriend first experience with Butifarra and a local breakfast and really set up the bar high! The meat was very tender and the place itself was beautiful.

（Google による翻訳）個人的には（他人の好みは言えないけど）、今まで食べた中で最悪のサーモンポケでした。店の​​せいじゃないと思うけど、味気ないご飯、缶詰のパイナップル、スモークサーモンを30ソル以上も混ぜただけの味だった。混ぜたらこんな感じ。庭はすごく可愛くて、雰囲気もすごく落ち着いていて、お酒を飲みに来たらきっと美味しいと思う。 （原文） Personally (I cant speak to other people's tastes), this was the worst salmon poke I've had. I don't think it's their fault it really just tasted like bland rice, canned pineapple, and smoked salmon for 30+ soles. After mixing it this is what it looks like. The garden is super cute, the vibes are really chill, I'm sure if you came for a drink it'd be nice.

（Google による翻訳）ヴィーガンのコンフォートフードが食べたい時にぴったりです！サービスは迅速で、ウェイターさんはとても親切でした。料理はボリュームたっぷりで、伝統的な人気料理を再現しています。メニューにはたくさんの種類がありますが、基本的に揚げ物やパン粉焼きが中心です。私たちは少しパサパサした感じでしたが、頼めばソースを追加で持ってきてくれます。 （原文） Super great for when you want some vegan comfort food! The service is fast and the waiter was very friendly. The serving sizes are plenty big and the food replicates many tradition favorites. There are many options on the menu, but in general most things are fried and breaded. We found our food a bit dry, but they kindly bring more sauce if you’d like.

（Google による翻訳）50ソルのハロウィン特別メニュー（entrada, plato fuerte, postre）があり、とても美味しくてボリューム満点でした。特にムース・デ・ルクマとチョコレートは絶品でした！ メインコースはもう少し飾り付けが欲しかったですが、これはあくまで提案です。 椅子は革張りだったら良かったのに。ヴィーガンのお店としては、個人的には残念です。 （原文） They had a special Halloween Menu for 50 soles (entrada, plato fuerte, postre), it was delicious and super filling. Especially the mousse de Lucuma and chocolate was amazing! Main course could have needed a little bit of decoration, but just a suggestion. The chairs might have been with leather, which for me is a definite letdown for a vegan place

（Google による翻訳）この場所は本当に宝石です！食べ物は素晴らしく、値段も手頃です。さらに、いくつかの非常識なデザートもあります。サンティリー ケーキとチョコレート溶岩ケーキはぜひ試してみてください。 しかし、この場所を本当に私たちのお気に入りにしたのは、素晴らしいサービスでした。私たちのメセロのセバスチャンは、毎回の経験を前回よりも良くしてくれました。彼、彼の妹、そしてチーム全員が笑顔で歓迎してくれます。素晴らしいレストランと完璧なサービスを提供してくれたチコスに心から感謝します。私たちが戻ってきたら、あなたが最初の目的地になります!! （原文） This place is a real gem! The food is outstanding, and priced affordably. Plus, they have some insane desserts -you have to try the Santily cake and chocolate lava cake! But, what really made this place our favourite was the incredible service. Sebastian our mesero, made each experience better than the last. Him, his sister and the whole team are nothing but smiles and welcoming. Thank you so much chicos for your wonderful restaurant and impeccable service. You will be our first stop when we return!!

（Google による翻訳）レストランはとても静かで、リラックスした食事に最適です。屋外席と屋内席があり、どんな天候でも最適です。注意はフレンドリーで、サービスは速かったです。私たちはカウサ・アセヴィチャーダ、チョコレートケーキ、バーベキューウィングを注文しました。手羽元は思ったよりキノコではなくカリフラワーでしたが美味しかったです。 （原文） El restaurante es muy tranquilo y perfecto para una comida relajada. Tienen asientos tanto en la parte exterior como en el interior, lo que lo hace ideal para cualquier clima. La atención fue amable y el servicio rápido. Pedimos una causa acevichada, una torta de chocolate y alitas BBQ. Las alitas, aunque eran de coliflor y no de hongos como esperaba, estaban ricas.

（Google による翻訳）レストランの外観はシンプルですが、料理は最高でした！美味しいベジタリアンのロモ・サルタードを味わえて本当に嬉しかったです！肉を食べない私は、リマ旅行中に食べられないのではないかと心配していました。ペルーに何年も住んでいたので、味付けは完璧でした！フライドポテトはカリカリで口の中でとろけるように柔らかく、まさに絶品でした！ （原文） El restaurante es basico a la vista, pero la comida fue espectacular! Fue un gusto poder degustar un rico lomo saltado vegetariano! Por una persona que no come carne, temí no poder comer lo en mi viaje a Lima. Viví años en el Perú y el sazón estaba en su punto! La papas fritas fueron crocantes y evaporaron en la boca, simplemente increíble!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しくて、サービスも親切です。フライドポテトは最高！ペルー滞在2ヶ月で食べた中で一番美味しかったです。 デザインと照明にもう少し力を入れる価値はあると思います。少し暗いですが。 （原文） האוכל סהכ טעים והשירות אדיב. הצ'יפס מעולה! אחד הטובים שאכלנו בחודשיים בפרו. כדאי להשקיע יותר בעיצוב ובתאורה, אפלולי מעט

（Google による翻訳）セイタンの料理は素晴らしかったです。ロモ・サルタードやセビーチェなど、ペルーの定番料理の植物性バージョンが豊富に揃っていました（どちらもとても美味しかったです）。バーも充実していて、広いスペースでしたが、夕食に訪れた時はほとんど空いていました。セビーチェ、ロモ・サルタード、そしてKFCを注文しました。次回はKFCはやめておきます（まあまあでした）。でも、他の2品は素晴らしかったです。料理は美味しかったのですが、サービスが物足りませんでした（特に値段を考えると）。ウェイターはほとんど携帯電話をいじっていて、何か必要な時は毎回声をかけて呼び止めなければなりませんでした。 （原文） We thought the food at Seitan was great. Lots of plant based versions of Peruvian staples including lomo saltado and ceviche (both were very tasty). Full bar, large space that was mostly empty when we came for dinner. We ordered a ceviche, lomo saltado, and the KFC. Next time would skip the KFC (it was just OK), but the other two dishes were excellent. While the food was tasty, the service was lacking (especially for the price). The waiter spent most of the time on her phone and every time we needed something we had to call out to flag her down.

（Google による翻訳）いつも素晴らしいヴィーガンレストランを探していますが、最近、期待をはるかに超えるレストランを見つけました！料理は本当に絶品です。ジャガイモの調理法は今まで食べたことのないほど美味しく、風味豊かです。大豆ミートも特に印象的で、味付けも完璧で、驚くほどの食感で食べるのが楽しみでした。とにかく、美味しい植物性食品が好きな方なら、ぜひ訪れていただきたいお店です！ （原文） I am constantly on the hunt for amazing vegan restaurants, and I recently discovered one that truly exceeded my expectations! The dishes are absolutely delectable. The way they prepare the potatoes is unlike anything I have ever tasted before, bursting with flavor. The soy meat was another standout; it was seasoned perfectly and had an incredible texture that made it a delight to eat. Overall, this place is a must visit for anyone who appreciates delicious plant-based cuisine!

（Google による翻訳）美味しくて栄養満点のベジタリアン料理。メインはたったの20～30ソル。ボリュームたっぷりで、サービスもとても親切です。ペット同伴も歓迎。店内でも屋外でも座れるスペースがたっぷりあります。リマのベジタリアンやビーガンの方に特におすすめです。 （原文） Delicious and nutritious vegetarian food with mains costing between 20-30 soles only. Very generous portions and super friendly service. Pet friendly and plenty of place to sit, inside or outside. Highly recommended for vegetarians and vegans in Lima.

（Google による翻訳）ミラフローレスにある素晴らしいベジタリアンレストランで、典型的なペルー料理を幅広く取り揃えています。私は野菜スープ、ペルー風マッシュポテトと野菜、そして春巻きをいただきました。さらに、ミント入りのレモネードもいただきました。どの料理も新鮮で美味しく、ボリュームたっぷりで価格も手頃でした。サービススタッフはフレンドリーでテキパキとしていて、親切で、英語も少し理解できました。メニューはスペイン語と英語の両方で書かれていました。また、メニューには多くの料理の写真が掲載されていたので、何を注文すればいいのか分かりやすかったです。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気で、トイレも清潔でよく整備されていました。観光客にも地元の人にも、居心地の良い空間でフレンドリーなスタッフが美味しく本格的なヘルシーなペルーのベジタリアン料理を提供してくれるこの店をぜひおすすめします。 （原文） This is a great Miraflores located vegetarian only restaurant that has a wide selection of typical Peruvian cuisine. I had the vegetable soup, Peruvian style mashed potatoes with vegetables and spring rolls. In addition, I had a lemonade with mint. All the items were fresh, delicious, generous in portion size and reasonably priced. The service staff were friendly, efficient, accommodating and understood some English - the menu was written in both Spanish and English. Also, the menu had pictures of many of the available items so you knew what you were ordering. The ambiance here was casual and relaxed. The washroom was clean and well maintained. I highly recommend this place to both tourists and locals alike that enjoy tasty, authentic and healthy Peruvian vegetarian dishes served by friendly staff in a comfortable environment.

（Google による翻訳）ペルーで食べた中で一番美味しい料理でした。パートナーは肉好きですが、このロモ・サルタードが特に気に入りました。どの料理も新鮮で美味しかったです。担当の女性もとても親切でした。強くお勧めします。 （原文） The best food I’ve eaten in the whole of Peru. My partner eats meat and he preferred this Lomo Saltado. Every dish was fresh and tasty. The lady who served us was so lovely. Highly recommend

（Google による翻訳）リマでベジタリアンレストランに行くなら、ここがおすすめです。典型的なペルー料理のベジタリアン/ビーガンバージョンを提供しています。ボリュームたっぷりで、料理も美味しいです。 （原文） If you're going to try a vegeterian restaurant in Lima, make sure it's this one. They do vegeterian/vegan versions of typical Peruvian cuisine. The portions are big the food is delicious

（Google による翻訳）リマでベジタリアンレストランを探していたのですが、この隠れた名店を見つけました。料理は美味しくて本格的でした。スタッフはとても親切で、温かく迎えてくれました。また来ます！ （原文） I had been looking for veggie restaurant in Lima and found this hidden gem. Food was tasty and authentic. Staff were very kind and made us feel welcome. Will be coming back!

（Google による翻訳）ベジタリアン向けの料理をお探しなら、ぜひおすすめです。ランチメニューはボリュームたっぷりで、とても美味しいです。 （原文） Súper recomendado si buscan opciones vegetarianas. Tiene el menú de almuerzo que está bastante bien de tamaño y muy rico.

雰囲気が良く、居心地が良い。 また行きます。

（Google による翻訳）どれも本当に美味しくて素晴らしかったので、もっと星を付けたいくらいです！居心地の良い空間で、サービスも素晴らしかったです。メニューを全部試すだけでも、少なくとも一度は来る価値があります。清潔なトイレ、良い雰囲気、そして音楽のセンスも完璧です。 （原文） Ojalá poder dar más estrellas de lo rico y bueno que fue todo! el lugar cómodo y una maravillosa atención, vale totalmente la pena venir aunque sea una vez para probar de todo en el menú. Baño limpio, buena ambientación y el gusto musical todo que ver

（Google による翻訳）ベリーコールドブリューは美味しかった！ チャイラテも美味しかった😋 そしてチュロスフレンチトーストは最高だった☺️！ 座り心地の良い椅子と柔らかな音楽で、とてもリラックスできる雰囲気でした🫶🏻 （原文） Cold brew de frutos rojos estaba exquisito! Chai late muy rico 😋 y churro frenchtoast maravilloso ☺️! Ambiente muy tranqui sillones cómodos música suave 🫶🏻

（Google による翻訳）少しがっかりしました。値段の割に量がとても少なかったです。料理は美味しく、飲み物も美味しかったのですが、チップ抜きで二人で100ソルだったので、値段に見合う価値はありませんでした。 （原文） A bit of a disappointment. Serving size was very small for the price. Food had good flavour and drinks were nice however not worth the cost - 100 soles for two, excluding tip.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスが受けられる、素敵なお店です。 さらに、名物の朝食は終日提供されており、ブランチ好きにはたまらない！ 私のお気に入りは、サーモン入りのエッグベネディクトです。 （原文） Un lugar delicioso con una atención excelente. Además, los desayunos más famosos están disponibles todo el día — ¡un sueño para los amantes del brunch! Mi favorito: los huevos benedictinos con salmón

（Google による翻訳）パン粉をまぶしたエビとクリーミーなクレームブリュレが入ったおいしいキヌアボウル。パートナーはペルー風クラブサンドイッチを楽しみました。 （原文） Delicious quinoa bowl with panko shrimp, creamy crème brûlée and my partner enjoyed his Peruvian version of a club sandwich.

（Google による翻訳）居心地の良いお店です。メキシカンクラブサンドイッチ（フライドポテト付き）、ゴールデンミルクサンドイッチ（とても美味しかった）、そしてモラディートサンドイッチを注文しました。どれも美味しかったです！ メキシカンクラブサンドイッチ 32ソル ゴールデンミルクサンドイッチ 15ソル モラディートサンドイッチ 17ソル （原文） El local es acogedor. Pedimos el mexican club sándwich(viene con porción de papas), un golden milk que estuvo muy bueno y un moradito. Todo bien! Mexican club sándwich 32 soles Golden milk 15 soles Moradito 17 soles

（Google による翻訳）本当にお勧めです！エスプレッソ、マラクマンゴースムージー、オリジナルアサイーボウルで朝食をいただきました。美味しいですよ！ さらに、スタッフは歓迎的で、笑顔で気持ちがよかったです。 BGMは素晴らしく、とてもきれいです。 （原文） Je vous recommande complètement ! j’ai pris un petit déjeuner avec un expresso, un smoothie maracumango et un acai bowl original. C’est délicieux ! En plus le personnel est accueillant, souriant et agréable. La musique de fond est sympa et c’est très propre.

（Google による翻訳）La Nevera Fitで美味しい体験をしました！妻とデザートを食べに行きましたが、グルテンフリーとベジタリアン向けのメニューが揃っていて大満足でした。ピオノノと細めのアップルクランブルケーキを注文してシェアしましたが、どちらも美味しかったです。味に驚きましたが、ヘルシーなメニューなので罪悪感なく楽しめました。サービスはとてもフレンドリーで、雰囲気もとても居心地が良かったです。絶対にまた来たいお店です！星5つです。 （原文） ¡Una experiencia deliciosa en La Nevera Fit! Fuimos con mi esposa a disfrutar de un postre y quedamos encantados con las opciones sin gluten y vegetarianas. Pedimos un Pionono y un skinny apple crumble cake para compartir, y ambos estaban riquísimos. El sabor nos sorprendió y el hecho de que sean opciones saludables nos hizo disfrutar sin culpa. La atención fue súper amable y el ambiente muy acogedor. ¡Definitivamente un lugar para volver! 5/5 estrellas.

（Google による翻訳）うわー、強くお勧めします。食べ物はとても健康的でとてもおいしかったです。ナトリウムと油分が非常に少ない。私たちはベジタリアンで健康志向ですが、食事を楽しむことも大好きです。これで全員が公園から追い出されました。強くお勧めします。彼らが料理とサービスに多くの配慮を払っていることがわかります。強くお勧めします！ （原文） Wow would highly recommend. The food was so healthy and so tasty. Very low sodium, and oil. We are vegetarian and health conscious, but also love to enjoy our food. This hit all of them out of the park. Would recommend it highly. You can tell they put a lot of thought in their food and service. Highly recommended!

（Google による翻訳）ひどいサービスでした。レジで接客する人が誰もいないようで、応対してくれたとしても渋々でした。蚊が大量に飛んでテーブルの周りにもいて、清潔感のなさが伺えました。挙句の果てには、トイレを使わせてくれず、手を洗うことすらできませんでした。他の店にも行ったことがありますが、ここは二度と行きません。おすすめしません。 （原文） Pésimo servicio, pareciera que nadie te desea atender en caja y cuando te atienden lo hacen de mala gana. Había muchos mosquitos en el ambiente y rondando las mesas, denota mala limpieza. Finalmente se negaron a prestar los s.s.h.h. ni siquiera para poder lavarse las manos. He ido a otros locales pero jamás volveré a este, no lo recomiendo.

（Google による翻訳）この店を知ってから、ほとんどの食事をここで食べるようになりました。ジュースも料理も最高です！ （原文） After finding out about this place, I ate most of my meals here. The juices and food are fantastic!

（Google による翻訳）追記： 以前にもサービスについて触れましたが、ここ数週間は本当にひどいです。私が行った時は必ず研修中の人がいて、その人は最低な人で、おまけに嫌な顔をされます。家族と一度行った時に、サービスがひどいと伝えたのですが、どうやら聞き入れてくれたようで、次に私が行った時、担当してくれた女性2人は本当に嫌な顔をして、サービスする気が全くありませんでした。女性1人は、持ち帰り注文だったにもかかわらず、温めるかどうかも尋ねず、注文を受け取ってそのまま渡してくれました。本当にひどい接客です！ デザートはいくつか美味しいと思うのですが、また行きたくありません。本当に残念です。 --------------------------------------------------------------------------------------------------- ここが大好きです。朝食はいつも期待を裏切りません。パンケーキも最高ですし、ワッフルやオートミールボウルも最高です。 ❤️‍🔥 サービスはもう少し改善の余地があります。ここ数回行ったのですが、サービスはあまり良くありませんでした。カウンターの人はいつも他のことで忙しく、スタッフの温かみが感じられません。 値段については、提供されているサービスを考えると妥当だと思いますが、一部値上がりしているところもあります。 トッピング付きのパンケーキは、以前はそれほど高くなかったと思うのですが、今では10ソル近く高くなっています。パンケーキが本当に美味しくて、重くなく、小麦粉っぽさも感じません。実際、とてもヘルシーなのは否定しません！🙏🏼❤️ （原文） ACTUALIZACIÓN: Veo que ya había puesto lo de la atención antes pero estas semanas ha sido realmente mala. Las veces que he ido siempre hay una persona en capacitación que tiene el peor trato y para colmo te mira con mala cara. Fui con mi familia una vez y les comenté que la atención era mala, al parecer me escucharon ya que cuando regresé la siguiente vez, las dos chicas que atendían me mandaron tremenda mirada que se notaba que no tenían ganas de atenderme. Una de las chicas ni me preguntó si quería que calienten mi pedido (era para llevar), solo se limitaron a tomar mi pedido y dármelo que un poco más y me lo tiran en la cara. PÉSIMO SERVICIO AL CLIENTE Me da mucha pena porque considero que varios de sus postres sus buenos pero no siento que quiera regresar a este local. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Me encanta este lugar, sus desayunos jamás decepcionan, los panqueques son increíbles, al igual que el waffle y el bowl de avena. ❤️‍🔥 El servicio podría mejorar un poco, las últimas veces que he ido no he sentido que la atención sea buena, casi siempre la persona en el mostrador está pendiente de otras cosas, no se siente ningún tipo de calidez por parte del personal. En cuanto a precio, creo que es lo justo para el tipo de propuesta, sin embargo, me parece que algunos precios han subido. Los panqueques con toppings aumentan casi 10 soles y creo que antes no tenía ese costo, aunque no niego que son realmente muy buenos y no caen pesado ni están llenos de harina, realmente son super saludables! 🙏🏼❤️

（Google による翻訳）アイスクリームを頼んで行ったのに、店員さんが1スクープ9ソルだって言い続けてた。まるで9ソルのアイスクリームなんて買えないみたい。🤷🏻‍♀️ カカオを1スクープ頼んだのに、髪の毛が出てきた。店員さん曰く「どこで作ってないからわからない」って。アイスクリームはキャラメルに変更してくれてたんだけど、正直言ってカカオもキャラメルもどちらもひどい。 二度と行きたくない。 :) スタッフ教育をしっかりしてほしい。 （原文） llegamos preguntando por helado y la señorita que atiende no paraba de decirnos que la bola estaba 9 soles. Como si no tuvieramos para comprar un helado de 9 soles. 🤷🏻‍♀️ Pedimos una bola de cacao y me tocó con un pelo, segun la señorita era un pelo de " no sabe donde por que ellos no lo preparan", me cambio el helado por uno de caramelo, pero sinceramente tanto el de cacao como el de caramelo estuvieron feos. No regresaría. :) Capaciten a su personal.

（Google による翻訳）朝食から始めて、私はアボカドの入ったトーストとあまり美味しくなかったクラブサンドイッチを注文しましたが、私はさまざまな種類のオレンジジュースが好きではありませんでした。フルーツ、私には悪くなかった、そして私はマンゴーのものを注文しました、それは多かれ少なかれ、サービスはあまり良くありませんでした、英語のメニューはありませんでしたが、唯一際立っているのは景色と場所です。 （原文） Empezando por el desayuno no estaba rico pedi unas tostadas con palta y un club sandwich que no estaba muy rico, el cafe normalito pero los jugos no me gustaron pedi uno de naranja con variedades de frutas que me hizo mal y pedi uno de mango que estaba masomenos, la atención no fue muy buena no tenian la carta en ingles, pero lo unico que rescato es la vista y el lugar.

（Google による翻訳）フレンチトーストはパサパサしていて小麦粉がたくさん入っていました。私の好みには蜂蜜が足りません。 エッグベネディクトのソースは酸っぱくて、マスタード入りのマヨネーズのような独特の味がしました。美味しくなかったです。 アップルクリスプデザートは美味しかったです1000点 （原文） Las Tostadas francesas se sentían secas y mucha harina. Poca miel para mi gusto La salsa del huevo benedictino estaba ácida y tenía un sabor peculiar, parecía mayonesa con mostaza. No estaba rica. El postre crocante de manzana si estaba delicioso 1000 puntos

（Google による翻訳）ゆっくりおしゃべりをしながら、絶品料理を楽しめる素敵なお店です!! 接客対応がとても良く、待ち時間も少なくてよかったです。 （原文） Un lindo lugar donde platicar a gusto y deleitarte con una exquisita comida!! La atención al cliente fue muy amena y el tiempo de espera fue razonable.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！エネルギー回復に必要なモロソーラーまで自転車で上がった後に行きました （原文） Excelente lugar ! Fui después de subir al Morro Solar en bicicleta , preciso para recuperar energías

（Google による翻訳）快適な雰囲気の良い場所で、パラソルの下とヒーター付きの屋外テーブルと屋内テーブルがいくつかあります。メインディッシュ、前菜、デザート、ドリンクとメニューは豊富です。ピースクラブと白ワインのサングリアを試してみました。サービスは迅速でフレンドリーでした。 （原文） Buen lugar de ambiente agradable, tiene algunas mesas al exterior bajo sombrilla y con calentador, y mesas al interior. La carta es variada con platos de fondo, entradas, postres y bebidas. Probé el club de la Paz y la sangría con vino blanco. La atención fue rápida y amable.

（Google による翻訳）とても素敵な場所、とても良いサービス、そしてとてもおいしいデザート。 （原文） Muy bonito el lugar, muy buena la atención y muy rico el postre.

（Google による翻訳）店内も屋外も換気がしっかりしていて、心地よい雰囲気です。ベジタリアンメニューも豊富です。サービスもとても親切で丁寧です。屋外ヒーターも設置されています。料理の盛り付けも完璧です。 その日はベジタリアンのタブーリを注文したのですが、その料理からすると、もう少し美味しくても良かったかな、としか言いようがありません。悪くはなかったのですが、もう少し美味しくても良かったかな、と😁 （原文） Agradable ambiente, tiene zona interna y externa con mucha ventilación, tienen varias opciones vegetarianas. La atención es muy amable y educada. Tienen un calentador para el exterior. Las presentaciones de los platos, impecable. Ese día pedí un taboulee vegetariano, y en en base a ese plato solo puedo decir que creo que podría mejorar su sabor. No fue malo, pero podría ser mejor 😁

（Google による翻訳）私の心の中では、食べ物は間違いなく5つ星で、雰囲気は美しく、このような絶妙で風味豊かで持続可能な食べ物の値段は手頃です。私の評価を下回っている唯一の側面は、サービスです。私の特別な訪問では、ウェイトレスは私と私の（流暢なスペイン語）妻の両方に対してほとんど無礼な態度を示しただけでなく、飲み物の注文を取り損ね、請求書を持って行かず、テーブルに戻りませんでした。私は別のフロントスタッフに請求書を求めましたが、その間に私が受け取った後に尋ねた他の顧客が請求書を受け取ったまでにさらに10分かかりました。 ベジタリアンでない人にもこのスタイルの料理に挑戦してもらいたいと思っているので、これは非常に悲しいことですが、そのような貧弱なサービスによって彼らの経験が台無しになることは望ましくありません。 （原文） The food is definitely 5 stars in my mind, the atmosphere is beautiful and the price is reasonable for such exquisite, flavoursome and sustainable food. The only aspect of the experience holding my rating down is the service. On my particular visit not only did the waitress display an almost disrespectful persona to both me and my (fluent Spanish) wife, she failed to take our drinks order, failed to bring the bill and did not return to our table. I approached another front of house staff member for the bill which took a further 10 minutes in which time other customers received their bill who had asked after I had. It's quite sad as I would love for non vegetarians to venture into this style of cuisine but I wouldn't want their experience marred by such poor service.

（Google による翻訳）おいしいけど高価な食べ物。観光客に大人気 （原文） Comida deliciosa, mas cara. Muito freqüentado por turistas

（Google による翻訳）開いているときは最高です。営業時間 午後1時から午後4時まで 水曜も日曜もなし （原文） Great when it's open. Hours 1-4pm no wed or sun maybe

（Google による翻訳）とても美味しかったです😀。 （原文） Es schmeckte sehr gut😀.

ペルー、リマにあるペルー料理店「CENTRAL」。「世界のベストレストラン50」の2023年版で世界一のレストランとなった。日本の赤坂に分店「MAZ」があり、1年でミシュラン★★を獲得したことでも話題になった。店内は広く、厨房、ホール共に多くのスタッフが配置され、きびきびと動き回っている。店外の配車、ポーターだけでも4人いて、サービス面に力を入れていることがうかがえる。テーブルの隅には、料理を表現したテクスチャー(紙)が置かれ、それに沿ってコースが進んでいく。料理も、テーブルでのフィニッシングも、ワインペアリングも、それらのプレゼンもサービスも、世界一であることを納得させられる完成度。コースは12皿もしくは14皿からチョイスし、12皿で約3時間の内容となる。

14皿のコースを注文。真のクリエイティビティと食材の可能性を最大に発揮したコースでした。 席が厨房がよく見える席だったので、キッチンの様子が見れて楽しかったです。結婚記念日だったので最後にもう一皿デザートが出ました。 また行きたいです。

ペルー中（山の上、海の中、アマゾンなど）を料理とともに案内してくれる。カップリングは世界のワインか南米のお酒か選べるけど、南米のお酒の方が好きだった。普段はピスコにまわされるブドウで作られる少量生産のペルーワインが美味しかった。

世界のベストレストランのコンセプトは難解。

88点

2023年に「The World’s 50 Best Restaurants」で世界一に選ばれたCentral。 「海抜から山頂までの旅」を料理で体験するようなコース。 見慣れない食材が次々と登場し、どのように一品一品に昇華させられているのか、想像もつかないが、どの皿も完成度が高く、本当に美味しい。 ワインとのペアリングを含め、一人あたり約10万円ほど。価格以上に記憶に残る、唯一無二の食体験でした。 メニューは6カ月ごとに変わるよう。 途中で出てきた白ワインは、ミネラル分豊富で、火山のような香りと味わいという表現がピッタリで料理との相性も抜群。 ブラジルのピノノワールも初めて飲んだが美味かった。

（Google による翻訳）まず最初に、これは一生忘れられない食事体験だったと言わせていただきます。料理は面白く、時にやり過ぎなところもありましたが、彼らが何をしようとしているのかは理解できました。セントラルは食材を実験的に使い、あらゆる食材のあらゆる部分を活かそうとしています。これは賞賛に値します。正直に言うと、素晴らしい料理もあれば、ちょっと変わった料理もありましたが、全体としては忘れられない体験でした。特にサービスは素晴らしかったです。数年前に「世界最高のレストラン」に選ばれたこともあり、だからこそ「気取った態度」が許されていると考える人もいるかもしれません。しかし、私の体験は正反対でした。入り口を入った瞬間から、一人で食事をしていたにもかかわらず、とても温かく迎え入れられていると感じました。庭園の案内からテーブルセッティング、そして各コース（地元のドリンクやワインを含む）の背景にある物語まで、食事のあらゆる瞬間が素晴らしかったです。スタッフはキッチンの写真撮影まで許可してくれました。私はごく普通の客だったはずですが、VIPのような気分になりました。さて、料理についてですが。いくつかの料理は今まで食べた中で最高レベルでしたが、他の料理は私には合いませんでした。しかし、13コース、おそらく30～35品もの料理が並んだので、これは予想通りでした。決して安くはありませんが、もし予算に余裕があれば、ここで食事をして後悔することはないでしょう。 （原文） Let's start out by saying this was a dining experience that I will remember for the rest of my life. The food was interesting, and sometimes over the top, but I understood what they were trying to do. Central is experimenting with ingredients, and they're trying to use every piece of every food available. This is to be admired. I have to be frank. Some dishes were excellent and others were just weird, but the overall experience was memorable, especially the service. They have been ranked 'the best restaurant in the world' a few years ago, and some would think this 'allows' them to have an attitude. This is precisely the opposite of what I experienced. From the moment I walked through the entrance, I felt very welcome, even though I was a solo diner. From the tour of the garden to the presentation of my table, to the stories behind every course (including the local drinks/wines), every moment of my dining experience was fantastic. The team even allowed me to take some photos of the kitchen. I felt like a VIP, even though I am sure I was just an average guest. So the food. Some dishes were among the best I have ever had, while others just didn't work for me. But over 13 courses and maybe 30-35 individual dishes, this was to be expected. This is not a cheap experience, but if you can afford it, you will not regret dining here.

（Google による翻訳）レストランは美しい大通り沿いに位置し、素晴らしいホテルの向かいにあります。 タクシーかライドシェアアプリをご利用いただくと、より快適にお過ごしいただけます。 ダイニングエリアは2つあり、1つはオープンエアで、テーブル席が複数用意されています。 どちらも居心地が良く、シンプルで明るい内装です。 バーは美しく、立地もよく、対応も迅速です。 トイレは清潔で快適、BGMも流れています。 受付から会計まで、サービスは申し分なく、フレンドリーで丁寧、そして親切なスタッフが対応してくれました。 ここは肉料理が中心で、価格は実際より少し高めです。 より手頃な価格の選択肢としては、グリルチキンとサイドディッシュのセットがあり、 私が選んだ料理はまあまあでした。 ワインリストは期待通りで、評価付きのワインリストが目に留まりました。 ビールリストも素晴らしく、期待通りでした。 無料の前菜もとても美味しかったです。 グリルは美しく、ガラス張りです。ナプキンは封筒に入れられておらず、カトラリーも袋に入っていません。 デジタルメニューのオプションはなく、紙のメニューのフォントも非常に小さいです。 価格は妥当です。 （原文） O restaurante fica bem localizado e em Boulevard lindo, defronte a um excelente hotel. O ideal é se deslocar por táxi ou aplicativo de transporte, porque fica mais confortável. São dois ambientes, sendo um ao ar livre e várias configurações de mesa. Ambos os ambientes são aconchegantes e com uma decoração simples e leve. O bar é lindo, bem posicionado e rápido. Os toaletes são bonitos, limpos e tem música ambiente. O atendimento é perfeito, desde a recepção até o pagamento da conta, com colaboradores simpáticos, educados e prestativos. O foco aqui é a carne, com valores um pouco superiores a realidade. Uma carne mais em conta é o frango grelhado com acompanhamento, que foi o prato escolhido e que estava apenas ok. A carta de vinhos atendeu a expectativa e a página de vinhos com nota, chamou a atenção. A carta de cerveja é muito boa e atendeu a minha expectativa. A entradinha cortesia estava muito boa. A parrilha é linda e envidraçada. Os guardanapos não são envelopados e os talheres não são ensacados. Não existe opção de cardápio digital e o tamanho das letras do cardápio físico é muito pequeno. O custo x benefício é razoável.

（Google による翻訳）ロケーションもサービスもとても良かったです。 注文したもの： 丁寧さ：10/10 コンチャス・コン・ロモ：10/10 焼きタコ：8/10、よく火が通っているが、ドレッシングの風味が少し足りない。 ピカーナ：8/10、よく火が通っているが、味が少し違う。 ドレッシングに何か手抜きがあるのではないかと思います。 （原文） Muy bonito, lugar y atención. Pedí: Cortesía: 10/10 Conchas con lomo 10/10 Pulpo a la parrilla: 8/10 buena cocción, falto un poco d sabor en su aderezo Picaña: 8/10 cocción buena, pero el sabor nuevamente. Sospecho q hay algún control en el aderezo.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️ Ossoは、丁寧に調理された肉料理を、丁寧な盛り付けと心地よい雰囲気の中で楽しめる素晴らしい場所です。🥩🔥 サービスは行き届いており、メニューは様々な好みに対応しています。私の経験では、肉料理を提供するお店は他にもありますが、ここでは安心してシェアできる、そして楽しい選択肢が見つかります。 友人との外出、エレガントなディナー、ビジネスランチ、洗練された雰囲気のリラックスしたディナーに最適です。🍷 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️ Osso es un buen lugar para disfrutar de cortes bien preparados, con una presentación cuidada y un ambiente agradable. 🥩🔥 El servicio es atento y la carta ofrece opciones para distintos gustos, aunque, en mi experiencia, hay otros lugares con propuestas de carne que destacan un poco más, aquí se encuentra una opción segura y agradable para compartir. Ideal para una salida con amigos, cena elegante o un almuerzo de negocios y una cena relajada con un toque sofisticado. 🍷

（Google による翻訳）Ossoはシンガポールの高級レストランに少し似ているように感じます。立地も良く、ビジネスマン向けではありますが、価格とサービスのバランスが少し物足りないように感じました。とはいえ、骨髄入りのリゾットは美味しかったのですが、少し濃厚すぎると感じました。良すぎるのはちょっと…？とはいえ、バーのサービスは素晴らしく、ドリンクの質も良かったです。内装は少しやり過ぎな感じで、不要なネオンが多すぎました。Ossoはクールに見せようとしすぎているように感じます。控えめな方が良いと思います。とはいえ、料理とサービスは良いのですが、リマで経験した中で最高というわけではありません。 （原文） Osso seems a bit similar to high-end restaurants in Singapore. It has a good location and caters to business people, but the cost/experience ratio seems slightly off to me. That said, the risotto with bone marrow was good, just a bit rich IMO. Too much of a good thing? However, the bar service was excellent, and the drinks were of good quality. The decor seemed a bit over the top; there were lots of unnecessary neon. It seems to me that Osso is trying too hard to be cool. Understated would be better for me. Still, the food and service are good, just not the best I have experienced in Lima.

（Google による翻訳）品質と価格のバランスが絶妙です。一人当たりたったの10ソルで、うっとりするような美味しい前菜を堪能できます。OSSOでの滞在は大満足でした。😋 （原文） La calidad y precio tiene total concordancias. Por solo 10 soles por persona, te dan una ricas tipo entraditas que quedas fascinado. Quede bastante satisfecho con mi visita a OSSO.😋

（Google による翻訳）全体的においしいです☺BBQがステーキの後に出て梱包をして誕生日を知らせましたが、誕生日イベントはなくてちょっと残念でした。 （原文） 전반적으로 맛있어요☺ BBQ가 스테이크 이후에 나와서 포장을 했고 생일을 알렸지만 생일 이벤트는 없어서 좀 아쉬웠네요

（Google による翻訳）良い点： 予約すれば待ち時間なく入店できます。 店内と屋外にテーブルがあります。 スタッフはとても丁寧でフレンドリーです。 バレーパーキングも含まれています。 悪い点：料金にはサービス料（RC）が含まれています。これは法律で定められたチップで、コックからサーバーまで全スタッフで分配されます。しかし、サーバーはチップを追加するかどうか尋ねてきます。これはこの店や他のレストランのサーバーによくある悪い習慣です。 （原文） Pros: Con reserva entras sin tiempo de espera Tiene mesas dentro y fuera del local Trato del personal muy cortes y amable Incluye valet parking Cons: Los precios incluyen recargo al consumo o RC que es la propina que por ley se reparte entre todo el personal desde el cocinero hasta el mozo que te atendió, pero igual el mozo te pregunta si quieres agregar propina, que mala costumbre de este y de otros mozos de otros restaurantes...

（Google による翻訳）レストランが数件とファストフードが数件あり、地下には超小さなウィングと非常に過大評価されている映画館があり、環境は清潔ですが空いており、ほとんど活気がなく、あまり動きはありません。ガレージがあり、映画館に行っても免除は2時間だけなので料金がかかります。バスルームは左側から入って1階にあり、いつも清潔です。ガレージの料金を支払うには、地下に行かなければなりません。 （原文） Tiene un par de restaurantes y un par más de comida rápida, hay un wong súper pequeño en el sótano y un cine muy sobrevalorado, el ambiente es limpio pero vacío, casi sin vida y sin mucho movimiento. Tiene una cochera que si o si te van a cobrar así consumas en el cine ya que la exoneración es solo 2 horas, los baños están siempre limpios en el primer nivel entrando a la izquierda. Para pagar la cochera debes ir al sótano.

（Google による翻訳）この場所を知っているのは、アイバー不動産が入っているからなんですが、騙されたような気がします。土地の引き渡しが遅れている問題の解決がなかなか進まないんです。この建物は、一体どんな会社を敷地内に入れているのか調査すべきです。おまけに、受付の対応はいつも同じです。予約しても守られないし、電話にも出てくれない。10ブロック先の迂回路に送られて、日光で朽ち果てていくようなことも。 （原文） Solo conozco wstw lugar porque alberga a la inmobiliaria Aybar por la cual me siento estafado y la hace larga para dar solución a un tema de incumplimiento por parte de ellos en la entrega de lotes, dicho edificio debería averiguar que clase de empresas esta aceptando en sus instalaciones. Encima en recepción siempre es lo mismo, saca cita qué nunca dan o tampoco responde llamadas o te mandan al desvío 10 cuadras abajo para que te pudras en el sol.

（Google による翻訳）素晴らしい場所、とても静か。映画を最大限に楽しむための快適な A1 シートを備えたシネマルーム。間違いなく、この場所に戻ってくるのを逃すことはありません！ （原文） Excelente lugar, super tranquilo. Sala de cine cómodas los asientos A1 para poder pasarla al maximo tu películas. Sin duda no dejaría de regresar a este lugar!!!!!

（Google による翻訳）モダンで清潔感があり、雰囲気も抜群です。カップル、友人、家族連れなど、様々なシーンで楽しめるレストランやカフェが充実しています。映画館は快適で設備も充実しており、楽しい時間を過ごすのに最適です。また、管理が行き届いており、安全なエリアも整っています。市内でおすすめの選択肢です。 （原文） Un lugar moderno, limpio y con muy buen ambiente. Tiene una buena variedad de restaurantes y cafeterías para disfrutar en pareja, con amigos o en familia. El cine es cómodo y completo, ideal para pasar un buen rato. Además, cuenta con áreas bien cuidadas y seguras. Excelente opción en la ciudad.

（Google による翻訳）スルコとラ モリーナの間でたむろするのに最適な場所の 1 つで、この場所にはおいしいレストランと素晴らしい醸造所があります。あまり知られていないので行く人も少ないと思いますが、私が行った時はあまり人を見かけませんでした。サイトは非常によく装飾され、実装されています。ガレージは地下にありますが、いつもすぐにスペースを見つけます。個人的にはパティオパノラマに行くのが好きです。 （原文） Uno de los mejores sitios para ir a pasar el rato entre surco y la molina, el lugar tiene buenos restaurantes dentro y una cervecería excelente. Como no es muy conocido, creo que no va mucha gente, o no me toco ver mucha gente las veces que fui. El sitio está muy bien decorado e implementado. La cochera está en el sótano pero siempre encuentro espacio rápido. Personalmente me gusta ir a patio panorama.

（Google による翻訳）地下4階から下に行くと、出してくれる人がいません。駐車場のスタッフの訓練が不十分で、ゲートは閉鎖されています。スタッフもいません。 （原文） Si vas del sótano 4 para abajo , no hay quien te de acceso de salida, el personal de parking muy mala capacitado. Las tranqueras bloqueadas. Sin personal.

（Google による翻訳）少なくとも地下1階エリアでは、セキュリティと配慮が非常に徹底されていました。1分あたり20セントの駐車料金は理解できません！ （原文） La atención y la seguridad muy esforzada, al menos en el área de los sub-sótanos. Incomprensible los 20 céntimos por minuto por la permanencia en sus estacionamientos!

（Google による翻訳）私の好きな料理はインド料理で、旅行するときは本格的で素晴らしいインド料理を提供する素晴らしい場所を見つけるのが大好きです。私はここで自然に昼食をとり、チキンティッカマサラを注文しました。風味とスパイスがたっぷり。鶏肉はとても柔らかかったです。屋内と屋外の座席があり、素敵で平和な雰囲気が漂っています。マントラで食べることができてとてもうれしかったので、夕食にもマントラを食べたいと思いました。オーナーのマニッシュはとても親切で親切です。日曜日は午後 8 時に閉まってしまうので、私はリマで丸 1 日観光して空港で遅いフライトを過ごしました。彼は私に WhatsApp を渡し、注文したいものをテキストメッセージで送信すれば、すぐに取りに来られるように準備してくれると言いました。素晴らしいサービス。 （原文） My favourite cuisine is Indian, and when I travel I love to find great places with authentic and amazing Indian dishes. I had lunch here spontaneously, and ordered their chicken tikka masala. So much flavour and spices. The chicken was super tender. They have indoor and outdoor seating and with a nice and peaceful atmosphere. I was very happy to eat at Mantra, and I decided that I also wanted it for dinner. The owner Manish is very kind and helpful. They close at 8 PM on Sundays, and I had a late flight at the airport with a full day of sightseeing in Lima. He gave me his WhatsApp and told me that I could just text them what I wanted to order, and then they would have it ready for me to pick up quickly. Amazing service.

（Google による翻訳）ランチとディナーで数日間通いました。ここはリマで最も古いインド料理店の一つで、インド料理を堪能できる最高のレストランの一つです。 ミラフローレスにあり、ラルコマールの近くにあります。 これまで様々なインド料理店に行きましたが、どれもインド料理らしくありませんでした。しかし、ここの料理はインドで味わえるものよりずっと美味しいです。 ベジタリアン料理では、ベジタバマサラ、カダイパニール、パラクパニールをぜひお試しください。ノンベジタリアン料理では、チキンティッカマサラ、バターチキン、チキンマライティッカをお試しください。 甘い料理では、グラブジャムンとクルフィをぜひお試しください。 料理以外にも、オーナーのジェイ・パテル氏はお客様一人ひとりに親身になって対応し、あらゆる質問にお答えし、親身になってサポートしてくれます。 スタッフは皆礼儀正しく、サービスも素晴らしいです。 ジェイ・パテルさん、素晴らしい仕事ぶりです。これからも頑張ってください。 （原文） I came here multiple days for lunch and dinner. This is one of the oldest Indian restaurant in Lima, and one of the best restaurant for Indian cuisine. Located in miraflores and close to larcomar. I have been to various Indian restaurants and the test was not really Indian. But here the test is better than, you can test in India. To mention few of the dishes you must try veg tava masala, Kadhai paneer, palak paneer in vegetarian dishes. Chicken tikka masala, butter chicken & chicken malai tikka in non vegetarian dishes. Sweet dishes gulab jamun and kulfi must try. Other than food, owner of restaurant Mr. Jay Patel personally take care of guests and he gives you solutions for all your queries and try to help you. All staff members are polite & service is good. Good job Mr. Jay Patel, keep it up.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気と素晴らしい味。前菜は薄くてクリスピーなレンズ豆のパンとマンゴーチャツネをいただきました。ヴィーガン料理が4品と、ヴィーガン対応可能な料理が2品ありました。ボリュームもちょうど良かったです。 （原文） Super nice setting with excellent flavors. We had thin crispy lentil bread with mango chutney to start. There are 4 vegan dishes plus 2 that can be made vegan. The serving sizes are perfect.

（Google による翻訳）リマのMantra Indian Cuisineでランチをいただき、本格的な北インドのベジタリアン料理に心から感動しました！ 今回試した料理： パニールティッカ - スモーキーで、よくマリネされ、程よく焼き上げられた アルーティッキ - 外はカリッ、中は絶妙なスパイスの効いた マライコフタ - 濃厚でクリーミー、そして風味豊かなナン ガーリックナン - 柔らかなナンに、程よいガーリックの辛さ そして、爽やかで心地よいバターミルクのタンブラー。スパイスの効いた味わいが口いっぱいに広がります。 最後に、完璧に淹れられたマサラティーで締めくくりました。温かく、スパイスの効いた、ほっとする一杯でした。 料理は本当に美味しく満足のいくものでしたが、この体験をさらに思い出深いものにしてくれたのは、スタッフのおもてなしでした。スタッフはとてもフレンドリーで、細やかな気配りがあり、温かく迎えてくれました。オーナーは、かつての住宅ホテルを、どのようにして居心地の良い魅力的なレストラン空間へと美しく改装したのか、ミニツアーまで案内してくれました。この店の情熱が伝わってきます。 地元の方にも、観光客の方にも、インド料理を食べたいならリマの隠れた名店です！ （原文） We visited Mantra Indian Cuisine in Lima for lunch and were honestly impressed with the authentic North Indian vegetarian flavors! We tried: Paneer Tikka – smoky, well-marinated, and grilled just right Aloo Tikki – crispy on the outside, perfectly spiced inside Malai Kofta – rich, creamy, and packed with flavor Garlic Naan – soft with just the right amount of garlic kick And a tumbler of Buttermilk that was refreshing and soothing with the spice To top it off, we ended our meal with a perfectly brewed Masala Tea – warm, spiced, and comforting. The food was genuinely yummy and satisfying, but what made the experience even more memorable was the hospitality. The staff were super friendly, attentive, and welcoming. The owner even took the time to give us a mini tour, showing how they beautifully transformed a residential hotel into this cozy and inviting restaurant space. You can feel the passion behind the place. Definitely a hidden gem in Lima for anyone craving Indian food — whether you're local or just visiting!

（Google による翻訳）マサラチャイが飲みたくて、マントラを見つけたので入ってみることにしました。入って本当に良かったです。レストランはセンスの良い内装で、雰囲気も良かったです。 ゴア風フィッシュフライとエビフライを紅茶と一緒に注文しました。どれも美味しくて、まるで家で作るような味でした。ユダーさんのサービスは素晴らしかったです。笑顔で注文を手伝ってくれ、シェフに私たちの好みに合わせて辛さを調整してもらうようお願いするほどでした！ ユダーさん、ありがとう！ （原文） We were craving a cup of masala chai and saw Mantra - so decided to come in. I am so glad we did. The restaurant is decorated tastefully - good ambience. We ordered the Goan fish fry and the fried prawns along with the tea - loved it all, tasted exactly like we make it at home. Excellent service by Yuder - who smilingly helped us with our orders and even asked the chef to make the dishes spicy to suit our taste!! Thanks Yuder!!

（Google による翻訳）もう少し手入れが行き届いていると良いですね。椅子とテーブル（テラス席）は汚れていました。料理はまあまあでしたが、値段を考えるともう少しタンパク質があっても良かったかもしれません…定番のナンはかなり薄かったと思います。もっと良くしてもらえると嬉しいです。駐車場はありません。 （原文） A ver el local podría estar más cuidado, sillas y mesas sucias (terraza), la comida estaba ok pero para el precio podría tener más proteína..el Naan clásico bastante delgado creo. Puede mejorar. No tiene estacionamiento

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしく、ヴィーガン料理からラム料理、前菜、ソース、チャツネまで、幅広い選択肢があります。壁にはインド美術が飾られています。唯一の欠点は、レストラン内に部屋や壁がたくさんあるため、ウェイターの注意を引くのが難しいことです。 （原文） Really great food, a wide variety of options, from vegan dishes to lamb dishes to appetizers and sauces and chutneys too. The walls are decorated with Indian art. Only negative thing is that because of the many rooms and walls of the restaurant it can be hard to get the waiters’ attention.

（Google による翻訳）料理は美味しくて、チーズがたっぷりでした。アレパはどの部分もしっかりと味付けされていて、風味豊かでした。カチャパ・ジュニアを注文しましたが、予想よりもずっと大きかったのですが、甘さと塩味が絶妙に混ざり合っていて美味しかったです。 （原文） The food was delicious and full of cheese. Every part of the arepa was well seasoned and full of flavor. I ordered a cachapa Jr and it was much larger than I expected but a delicious combination of sweet and savory.

（Google による翻訳）小さいながらもとても素敵な場所で、サービスも良く、早くて、料理も10/10です💫 （原文） Es un local pequeño pero muy agradable, la atención es muy buena, rápida, y la comida 10/10 💫

（Google による翻訳）10点満点中11点！初めてアレパを食べましたが、オーナーのマイクさん（とてもフレンドリー）がそれぞれのアレパについて丁寧に説明してくれました。私たちはそれぞれ1つずつ（プルドビーフとチキン）食べ、美味しいコーヒーもいただきました。リマで何か美味しいものを食べたいなら、最高のランチです。 （原文） 11 out of 10 food! First time trying Arepas and Mike the (really friendly) owner talked us through each option, we had one each (pulled beef and a chicken one) with a delicious coffee too. A fab lunch if you fancy something tasty if in Lima

（Google による翻訳）最高です!! 素晴らしいサービス、接客してくれた人たち全員のカリスマ性が溢れています。料理は信じられないほど美味しくて量もたっぷりです。 （原文） Divino!! Excelente atención, mucha carisma de todas las personas que te atienden, la comida está increíble y en graaandes porciones.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事、とてもお腹いっぱいになりました。スタッフは歓迎的でフレンドリーです。オールラウンドに素晴らしいサービス。アレパはぜひ試してみてください。 （原文） really great meal, it was very filling. Staff are welcoming and friendly. Great service all round. the arepas are a must try.

（Google による翻訳）リマは食の街として有名ですが、私は4日間で3回も食べましたが、全く後悔していません。リャネラ・アレパに入っているワカモレは絶品です。 （原文） Lima is known for its food scene but I ate three times in here in 4 days and have absolutely no regrets. The guacamole you get in the Llanera arepa is incredible.

（Google による翻訳）PUES… 最高！風味豊かな、大きなハグのような深夜のおやつ。豆、チーズソース、カルネ、どれも最高でした。 （原文） PUES…. Genial! late night snack that felt like a great hug full of flavor, beans, cheese sauces and carne were all great.