(Google 번역 제공) 더 헌츠맨(The Huntsman)의 고급 고급 식사 – 기억할 만한 요리 축제
우리는 최근 The Huntsman Restaurant and Bar에서 딸의 플로리다 주립대학교(FSU) 졸업을 축하했는데, 그 모든 경험은 그야말로 특별했습니다. 축하 행사, 기념일 또는 고상한 밤 외출을 위해 플로리다 주 탤러해시에서 최고의 고급 레스토랑을 찾고 있다면 바로 여기입니다.
안으로 들어서는 순간부터 분위기는 품격과 편안함을 발산했습니다. 우아한 바 구성이 즉시 내 눈길을 사로잡았고, 이곳이 수제 올드 패션드와 엄선된 칵테일이 진지한 사업임을 알리는 곳이었습니다. 내 Whistle Pig Old Fashioned는 매끄럽고 완벽하게 균형이 잡혀 있으며 솔직히 내가 먹어본 것 중 최고 중 하나였습니다.
우리 서버인 Andrew는 특별했습니다. 따뜻하고 지식이 풍부하며 사려 깊었습니다. 메인 코스 메뉴에서 그가 추천한 토끼 마카니(Rabbit Makhani)가 눈길을 끌었습니다. 맛있는 인도 카레, 카다몬 바스마티 라이스, 마늘 난이 곁들여진 정말 환상적이어서 16온스짜리 Prime Split Bone-In Ribeye를 먹다가 잠시 멈칫했습니다.
우리 테이블에는 헤이즐넛 페스토와 비트 버터를 곁들인 A5 와규 피로시키, 마스카포네 무스와 진주 양파 아그로돌체를 곁들인 바삭바삭한 가지, 짠맛에서 단맛까지 모든 맛을 돋보이게 하는 넉넉한 양의 샤르퀴테리 보드 등 다양한 전채 요리가 준비되어 있습니다.
개인실 중 한 곳에서 식사를 하면 축하 행사가 친밀하고 개인화되는 느낌을 받을 수 있습니다. 심지어 발렛팀도 비가 살짝 내리는 동안 우산을 들고 우리 각자를 차량까지 데려가주어 경험을 더해주었습니다. 이는 최고의 환대였습니다.
게다가 우리는 The Huntsman을 위해 독점적으로 병에 담긴 WhistlePig 10-Year Single Barrel 한 병을 선물로 받았습니다. 그 사려 깊은 손길은 그날 밤을 우리 가족의 가장 소중한 추억 중 하나로 만들었습니다.
음식 애호가를 위한 메뉴 하이라이트:
• 장작으로 구운 립아이 앤 랍스터, 과히요로 구운 사우스 텍사스 앤텔로프, 와일드 게임 라자냐 등 시그니처 메인 요리
• 멧돼지 베이컨 웨지 샐러드, 불에 구운 굴, 까맣게 탄 문어 등 창의적인 요리
• A5 와규, 엘크 필레, 들소 립아이, 페로 제도 연어
• The Huntsman, Black Gold, Cafe Con Lechon 등의 시그니처 칵테일
• 나파 밸리, 파소 로블스, 부르고뉴, 멘도사 최고의 와인 선택
• 콜리플라워 예거슈니첼, 자메이카 트럼펫 버섯 조림 등 채식 및 글루텐 무함유 메뉴
거친 변형, 전문적으로 손질한 음식, 완벽한 서비스, 잊을 수 없는 분위기를 갖춘 고급 식사 경험을 찾고 있다면 The Huntsman이 제공합니다. 귀하의 서버를 가족처럼 대하십시오. 그러면 더 나은 대우를 받을 것입니다. 빨리 돌아오고 싶어요. 셰프 Skylar Stafford, Andrew 및 팀 전체에게 경의를 표합니다!
(원문)
Elevated Fine Dining at The Huntsman – A Culinary Celebration Worth Remembering
We recently celebrated our daughter’s graduation from Florida State University (FSU) at The Huntsman Restaurant and Bar, and the entire experience was nothing short of extraordinary. If you’re searching for the best fine dining restaurant in Tallahassee, Florida for a celebration, anniversary, or just an elevated night out—this is it.
From the moment we stepped inside, the atmosphere radiated class and comfort. The elegant bar setup instantly caught my eye, signaling that this is a place where handcrafted Old Fashioneds and curated cocktails are serious business. My Whistle Pig Old Fashioned was smooth, perfectly balanced, and honestly one of the best I’ve had.
Andrew, our server, was exceptional—warm, knowledgeable, and thoughtful. His recommendation of the Rabbit Makhani from the main course menu stole the show. With its savory Indian curry, cardamom basmati rice, and garlic naan, it was so incredible I paused mid-bite on my 16oz Prime Split Bone-In Ribeye—which speaks volumes!
Our table shared a variety of stunning starters: the A5 Wagyu Pierogies with hazelnut pesto and beet butter, the crispy eggplant with mascarpone mousse and pearl onion agrodolce, and a generously portioned charcuterie board that hit every note from salty to sweet.
Dining in one of their private rooms made our celebration feel intimate and personalized. Even the valet team added to the experience by walking each of us to our vehicle with umbrellas during a light rain—pure hospitality at its finest.
To top it off, we were gifted a bottle of WhistlePig 10-Year Single Barrel, exclusively bottled for The Huntsman. That thoughtful touch sealed the night as one of our most cherished family memories.
Menu Highlights for Food Lovers:
• Signature mains like Wood Fired Ribeye & Lobster, Guajillo Grilled South Texas Antelope, and Wild Game Lasagna
• Creative preparations including Boar Bacon Wedge Salad, Fire Roasted Oysters, and Charred Octopus
• A5 wagyu, elk filet, bison ribeye, and Faroe Islands salmon
• Signature cocktails like The Huntsman, Black Gold, and Cafe Con Lechon
• Top wine selection from Napa Valley, Paso Robles, Burgundy, and Mendoza
• Vegetarian and gluten-free friendly with options like the Cauliflower Jagerschnitzel and Braised Jamaican Trumpet Mushrooms
If you’re looking for a high-end dining experience with a wild twist, expertly crafted food, flawless service, and unforgettable ambiance—The Huntsman delivers. Treat your server like family, and they’ll treat you even better. We can’t wait to return. Hats off to Chef Skylar Stafford, Andrew and the whole team!