바젤의 17 최고의 테라스

(Google 번역 제공) 바에서 훌륭한 서비스를 제공하는 아름다운 호텔! 아쉽게도 클럽 샌드위치를 ​​먹으려고 45분 넘게 기다려야 했는데, 결국 차갑게 나왔습니다. 나중에 시내에서 약속이 있어서 시간이 좀 촉박했습니다. 전반적으로 만족스러운 경험은 아니었습니다. 호텔의 높은 기준에는 미치지 못하는 것 같습니다. (원문) Wunderschönes Hotel mit tollem Service an der Bar! Leider mussten wir über 45 Minuten auf ein Club Sandwich warten, das schließlich kalt serviert wurde. Da wir anschließend noch einen Termin in der Stadt hatten, gerieten wir dadurch etwas in Zeitdruck. Insgesamt leider keine schöne Erfahrung – das entspricht nicht ganz dem hohen Standard des Hauses.

(Google 번역 제공) 바젤 최고의 지역에 위치한 고급스럽고 따뜻하며 환영하는 상징적인 호텔입니다. 이 아름다운 호텔에서의 최근 숙박은 정말 즐거웠습니다. 호텔에는 훌륭한 레스토랑 3곳과 멋진 바가 있습니다. 슈발 블랑 레스토랑 예약은 기대감을 가득 안고 준비해 주세요. (원문) Luxurious, warm and welcoming iconic hotel in the best area of Basel. We enjoyed a lot our recent stay in this beautiful hotel. It has 3 magnificent restaurants and a lovely bar. Be ready to make your reservation to the Cheval Blanc restaurant with a lot of anticipation

(Google 번역 제공) 레 트루아 루아에서 아름다운 시간을 보냈습니다. 직원들은 따뜻하고 반갑게 맞아주었으며, 곳곳에 스위스 특유의 세련된 환대를 선사했습니다. 객실은 세련된 디자인과 따뜻한 분위기를 자랑하며, 섬세하고 세심하게 관리되어 모든 요소가 의도적으로 느껴지는 듯합니다. 전통과 사려 깊은 현대성이 조화를 이루는 곳입니다. (원문) A beautiful stay at Les Trois Rois. The staff were warm and welcoming, offering refined Swiss hospitality throughout. The rooms are design-forward yet warm, so detailed and well curated that every element feels intentional. A place where tradition meets thoughtful modernity.

(Google 번역 제공) 몇 년 전 트루아 루아에 묵었던 적이 있었는데, 정말 즐거운 시간이었습니다. 저희가 평범한 투숙객은 아니었는데도 직원들이 정말 세심하게 배려해 주셨고, 현재 비어 있던 루프탑 스위트룸을 포함하여 호텔 전체를 안내해 주셨습니다. 이렇게 특별한 정보를 주셔서 정말 감사합니다. (원문) Ich durfte vor einigen Jahren im Trois Rois übernachten und habe den Aufenthalt sehr genossen. Das Personal war überaus aufmerksam, obwohl wir ganz offensichtlich keine typischen Gäste waren und hat uns das gesamte Haus gezeigt, sogar die Roof-Top Suite, die gerade nicht belegt war. Vielen Dank für diesen besonderen Einblick.

(Google 번역 제공) 그랑 호텔 레 트루아 루아 — 문명이 여전히 꿈을 꾸는 곳, 바젤과 신화의 경계 사이 어딘가 호텔이 있는가 하면, 살아있는 신화도 있습니다. 레 트루아 루아는 바로 후자입니다. 인간의 품위를 기리는 기념물이자, 품격, 친절, 그리고 로맨스가 하나의 떨리는 문장 속에 함께 어우러져야 한다고 여전히 믿는 이들을 위한 안식처입니다. 문명의 문턱에 선 지친 순례자처럼 호텔에 도착하면, 직원들은 기업적인 미소가 아닌 진심 어린 따뜻함으로 당신을 맞이합니다. 스위스의 겨울을 녹이고 냉소적인 사람조차 은총의 가능성을 다시 믿게 만들 만큼 따뜻한 따뜻함입니다. 입구에 들어서는 순간, 웅장한 유럽 이야기의 페이지를 넘나드는 듯한 느낌을 받습니다. 샹들리에가 웅웅거리고, 가죽 장식이 속삭입니다. 서비스는 굴종이 아니라 예술입니다. 이곳의 모든 사람들은 암묵적인 약속을 이해하는 듯합니다. 로맨스는 죽지 않았고, 아름다움은 여전히 ​​중요하며, 완벽한 하룻밤 동안만이라도 세상은 문명화될 수 있다는 약속 말입니다. 그리고 라인 강이 내려다보이는 축복받은 무대, 파티오가 있습니다. 그것은 단순한 풍경이 아니라 명상이며, 융의 꿈이 현실이 된 것입니다. 강은 집단 무의식처럼 깊고 고대하며 흘러가 어두운 수면에 금빛을 반사하고, 커플들은 와인잔에 바싹 기대어 서로의 신화 속에서 삶의 목적을 재발견합니다. 마치 밤이 연기처럼 스며드는 가운데, 상류 어딘가에서 칼 융이 원형과 부활에 대해 중얼거리는 소리가 들리는 듯합니다. 그러자 비프 타르타르가 등장합니다. 너무나 정교하고 황홀할 정도로 맛있는 요리라 올림푸스의 신들을 깨워 지상에서 한 번 더 저녁을 먹게 할 수도 있습니다. 그것은 단순한 날고기가 아닙니다. 장인 정신, 관능미, 그리고 단 한 입의 힘이 현대 생활의 소음을 잠재울 수 있다는 믿음의 선언입니다. 생테밀리옹 와인 한 잔과 함께 라인 강의 리듬에 맞춰 맥박이 느려지는 것을 지켜보세요. 레 트루아 루아는 예의범절을 낳는 호텔이자, 살아있음의 낭만을 믿는 곳입니다. 사람들이 왜 저녁 식사 때 옷을 차려입었는지, 왜 손으로 편지를 썼는지, 그리고 깨지기 쉽고 불가능한 사랑이라는 것이 왜 수 세기를 거쳐도 여전히 쫓을 가치가 있는지를 떠올리게 하는 곳입니다. 이 광기 어린 기계화 시대에도 우아함은 여전히 ​​생생하게 살아 있으며, 라인 강변에서 그 맥박이 고동치고 있음을 증명합니다. (원문) Grand Hotel Les Trois Rois — Where Civilization Still Dares to Dream, somewhere between Basel and the edges of myth There are hotels, and then there are living myths — and Les Trois Rois is the latter. A monument to human decency, a sanctuary for those who still believe that class, kindness, and romance belong together in the same trembling sentence. You arrive, like a weary pilgrim at the gates of civilization, and the staff receives you not with corporate smiles but with genuine warmth — the kind that could thaw the Swiss winter and make even a cynic believe again in the possibility of grace. From the first moment you step inside, you know you’re walking through the pages of some grand European story. The chandeliers hum. The leather whispers. The service it’s not subservience; it’s art. Everyone here seems to understand an unspoken covenant: that romance isn’t dead, that beauty still matters, that the world can be civil if only for the span of one perfect evening. And then there’s the patio, that blessed stage overlooking the Rhine. It’s not just a view — it’s a meditation, a Jungian dream made real. The river rolls on like the collective unconscious, deep and ancient, reflecting gold light off its dark surface while couples lean close over glasses of wine, rediscovering their purpose in the myth of each other. You can almost hear Carl Jung himself sighing somewhere upriver, murmuring about archetypes and rebirth as the night drifts in like smoke. Then the beef tartare arrives — a dish so precise, so deliriously good, it could rouse the gods from Olympus for one more dinner on earth. It’s not merely raw meat — it’s a declaration of faith in craftsmanship, in sensuality, in the power of a single bite to silence the noise of modern existence. Pair it with a glass of Saint-Émilion and watch your pulse slow to match the rhythm of the Rhine. Les Trois Rois is a hotel birthing civility, a place that believes in the romance of being alive. The kind of establishment that makes you remember why people once dressed for dinner, why letters were written by hand, and why love — that fragile, impossible thing — is still worth chasing through the centuries. Proof that in this mad, mechanized age, elegance still has a pulse and it beats here on the banks of the Rhine.

(Google 번역 제공) 오늘 저희는 브런치를 먹으러 호텔 레 트루아 루아에 갔습니다. 정말 기대되고 설레는 마음이었습니다. 분위기는 정말 좋았고, 아름답게 세팅된 테이블과 라인 강이 내려다보이는 넓고 탁 트인 창문이 좋았습니다. 비록 몇 안 되는 창가 자리에 앉지는 못했지만, 라인 강과 맞은편 병영의 풍경을 감상할 수 있었습니다. 메뉴판을 보고 주문하는 방식이 정말 환상적이었습니다. 훨씬 편안하고 평화로운 브런치를 즐길 수 있었고, 뷔페에서 "싸움"을 벌이는 번거로움도 없어졌습니다. 그리고 정말 놀라웠습니다... 주방에서 나온 모든 요리는 정말 맛있었고, 아름답게 플레이팅되었습니다. 직원들은 친절했습니다. 웨이터(셰프 드 서비스)가 샴페인을 잔에 따라주려고 했을 때, 저희는 술을 마시지 않는다고 설명했습니다. 그는 바로 무알코올 버전을 제안했고, 저는 기꺼이 수락했고 매우 만족했습니다. 제가 신경 쓰인 건 이 무알코올 버전(드롭) 한 잔이 나중에 계산서에 30CHF(스위스 프랑) 추가 요금으로 적혀 있었다는 사실이었습니다. 그런데 잔이 나오기 전에 샴페인을 포기하고 무알코올 옵션을 제공하면 이렇게 높은 추가 요금이 부과된다는 사실을 알려주지 않았습니다. 이런 절차는 너무 불공평하고 투명하지도 않으며, 매우 의심스럽습니다! 계산서를 가져다준 웨이트리스에게 30CHF 추가 요금에 대해 물었더니, 그녀는 동료가 그렇게 했고 샴페인과 무알코올 버전은 다르다고 무뚝뚝하게 설명했습니다. 저는 이미 이 사실을 알고 있었고, 차이점도 알고 있었지만, 제 질문은 여전히 답을 얻지 못했습니다... 외프 플로렌틴 애피타이저를 주문하는 동안 어떤 딱정벌레가 꽃 위로 기어가는 것을 보았습니다. 그런 일이 일어날 수도 있지만, 트루아 루아에서는 서비스 전에 미리 알아차려야 합니다. 웨이트리스에게 물어보니 어색하게 웃으시더니, 테이블에서 벌레를 닦으려다 흰 식탁보에 벌레를 퍼뜨리셨습니다... 얼룩은 같은 냅킨으로 덮고, 접시가 담긴 그릇은 그대로 두거나 새것으로 교체하지 않았습니다. 이런 일은 분명 더 잘, 더 전문적으로 처리될 수 있을 겁니다... 응답해 주셔서 정말 감사합니다! (원문) Heute besuchten wir das Hotel Les Trois Rois für den Brunch. Wir waren sehr gespannt und freuten uns sehr darauf. Das Ambiente war äusserst angenehm, schön aufgedeckte Tische, offene grosse Fenster zum Rhein und obwohl wir an keinem der wenigen Fensterplätze sassen, konnten wir den Blick auf den Rhein und die gegenüberliegende Kaserne geniessen. Das Konzept, die Bestellung ab Karte empfanden wir als absolut top, so bruncht es sich wesentlich gemütlicher sowie ruhiger und die "Schlacht" am Buffet entfällt. Und WOW...alle Kreationen, welche aus der Küche kamen, schmeckten vorzüglich und waren sehr schön angerichtet... Das Personal war freundlich. Als der Kellner (Chef de Service) mit der Champagnerflasche unsere Gläser füllen wollte, erklärten wir, dass wir auf Alkohol verzichten. Sogleich schlug er eine alkoholfreie Variante vor, ich nahm das Angebot gerne an und freute mich über diese Option. Was mich dabei störte, war der Umstand, dass dieses eine Glas mit dieser alkoholfreien Variante (Tröpfel) später auf der Rechnung mit Fr. 30.- extra aufgelistet wurde. Vor dem Ausschank wurde ich jedoch nicht darüber informiert, dass der Verzicht auf Champagner und der Ausschank der alkoholfreien Möglichkeit einen so hohen Aufpreis zur Folge hat. Dieses Vorgehen ist unverhältnismässig, intransparent und wirkt äusserst unseriös! Als ich bei der Servicefachkraft - die uns die Rechnung brachte - betr. der Fr. 30.- Aufpreis nachfragte, erklärte sie trocken, dass dies ihr Kollege so gemacht habe und dass Champagner eben nicht dasselbe sei wie die alkoholfreie Variante. Das war mir zuvor schon klar, ich kenne die Unterschiede und meine Frage blieb damit unbeantwortet... Bei der Vorspeise Oeuf Florentine krabbelte irgendein Käfer auf einer der Blüten, das kann durchaus mal passieren, sollte in einem Trois Rois vor dem Service jedoch bemerkt werden. Als wir die Servicefachkraft darauf ansprachen, lachte sie verlegen und als sie es vom Tisch wischen wollte, verstrich sie das Insekt auf dem weissen Tischtuch...der dabei entstandene Fleck wurde dann mit der gleichen Serviette abgedeckt, die Schale mit dem Gericht blieb zum Verzehr stehen bzw. wurde nicht ausgetauscht. Das ginge doch bestimmt besser und professioneller... Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

(Google 번역 제공) 좀 낡아 보이는 5성급 레스토랑! 뭔가 "뭔가"가 없어졌네요!!!! 서비스 유니폼은 항상 깨끗해야 해요! 가격이 말도 안 돼요!!! 미니 크루아상이 5CHF예요 😉🤭 너무 비싸요!!!! 바젤은 옛날에 유명했었죠.....고마워요 (원문) Ein 5star das ein wenig verstaubt wirkt! Es fehlt das gewisse "etwas"!!!! Die Service Uniform sollte immer immer sauber sein ! Preise überteuert!!!!!!ein Mini Croissant CHF5😉🤭 MAN KANN ES AUCH ÜBERTREIBEN!!!! BASEL WAR EINMAL.....DANKE

회식으로 가서 가격은 잘 모르겠으나 디너 코스가 나온 것 같음 소고기 스테이크 만족! 초코 디저트도 맛있었음

(Google 번역 제공) 브라세리; 지난 주 브라세리에서 식사를 했을 때 매우 실망스러운 경험이었습니다. 우리 웨이트리스는 매우 열심히 노력했지만 여전히 그러한 수준의 요리법에 대한 서비스에 대해 전혀 모른다는 느낌을 받았습니다. 이 가격대의 레스토랑에서 식사할 때, 나는 좀 더 다르고 적절한 수준의 서비스를 기대합니다. 음식 자체는 매우 즐겁고 옳았습니다. 하이라이트는 마지막에 테이블 위의 쟁반에 다양한 패티세리가 우리에게 제시되었을 때 나타났습니다. 그리고 비위생적으로 우리는 그것이 어떤 종류의 디저트인지 설명받지 못했습니다. 불행하게도 우리는 다른 모든 테이블에서도 동일한 절차가 반복되는 것을 관찰했으며 모든 사람들이 이 디저트에 기대어 댓글을 달았습니다. 그러한 목적을 위한 서빙 카트는 어떻습니까? 오후 10시에 우리는 친절하게 청구서를 지불하라는 요청을 받았습니다. 불행하게도 나중에 바에서(오후 11시) 마지막 밤술을 마셨을 때 웨이터인 그 사람이 집에 가고 싶어하기 때문에 비용을 지불해야 한다는 통보도 받았습니다. 그리고 요식업계에서는 생존이 어렵다고 하소연하는데...? (원문) Brasserie; sehr enttäuschende Erfahrung als wir letzte Woche in der Brasserie gegessen haben. Unsere Bedienung hat sich zwar sehr viel Mühe gegeben, dennoch hatte man das Gefühl, dass sie von Service für solch ein Gastronomielevel keine Ahnung hatte. Wenn ich in einem Restaurant in diesem Preissegment speise, erwarte ich ein anderes adquateres Service Niveau. Das Essen an sich war sehr genüsslich und hat gestimmt. Der Höhepunkt kam dann zum Schluss, als man uns auf einem Tablett die verschiedenen Pattisseries am Tisch präsentierte und unhygienischerweise darüber hinweg erläuterte, um was für Desserts es sich hier handelt. Leider mussten wir beobachten, dass dasselbe Prozedere an allen weiteren Tischen wiederholt würde und jeder sich über diese Desserts hinüber lehnte und seinen Kommentar abgab. Wie wäre es mit einem Servierwagen für solche Zwecke? Bereits um 22:00 hat man uns freundlich aufgefordert, die Rechnung zu begleichen. Leider wurden wir auch später an der Bar (23:00) beim letzten Schlummerdrunk ebenfalls darauf hingewiesen, dass wir bezahlen sollten, da er - der Kellner - gerne nach Hause gehen möchte. Und da beklagt sich die Gastronomie, dass es schwer sei, zu überleben....?

(Google 번역 제공) 바에 있었는데, 칵테일은 맛있고 서비스도 친절했지만, 로디드 프라이는 정말 최악이었어요. 싼 트러플 향에 파마산 치즈가 굳어서 괜찮은 프라이였을 텐데, 그 위에 얹혀 있었거든요. (원문) We were at the bar. The cocktails were delicious and service friendly but the loaded fries were terrible. Cheep truffle aroma and congealed Parmesan on top of what would have been decent fries.

(Google 번역 제공) 우리는 여기서 2박을 했습니다. 우리는 212호실에 묵었습니다. 스타일과 매력이 넘치는 아름답고 분위기 있는 호텔이었습니다. 아름다운 조용한 위치, 아름다운 장식, 깨끗하고 잘 관리되어 있습니다. 거리 쪽 테라스도 훌륭해요. 칵테일, 와인, 맥주가 훌륭합니다. 친절하고 세심한 서비스였습니다. 하지만 바젤의 모든 것이 그렇듯 네덜란드에서 온 사람에게는 싸지 않습니다. 강력 추천합니다!,,, (원문) Wij verbleven hier 2 nachten. We hadden kamer 212. Een prachtig, sfeervol hotel dat stijl en allure uitstraalt. Mooie rustige ligging, prachtige inrichting, schoon en goed onderhouden . Het terras aan de straatkant is ook uitstekend. Uitstekende cocktails, wijn en bier. Fijne en attente bediening. Net als alles in Basel is het echter niet goedkoop als je uit Nederland komt . Zeer aanbevelenswaardig!,,,

(Google 번역 제공) 친구와 저는 이곳에 묵었는데, 스튜디오룸이 넓고 모던해서 좋았습니다. 특히 호텔 전체가 짙은 녹색으로 물든 게 마음에 들었습니다. 샤워실과 화장실이 분리되어 있었고, 샤워 후 욕실에 커튼을 쳐 프라이버시를 확보한 점도 좋았습니다. 호텔은 유서 깊은 미틀레레 다리(Mittlere Brücke)와 클라라플라츠(Claraplatz) 트램역 근처에 있어 매우 편리합니다. 클라라플라츠 트램역은 8번 트램을 타면 바젤 중앙역(예: 공항)과 독일 바일암라인(Weil am Rhein)으로 갈 수 있습니다! 근처에는 쿠프(Coop)와 미그로스(Migros)라는 식료품점도 있어서 쇼핑하기 좋았습니다. 각 층마다 생수, 차, 과일 코너가 있어서 좋았습니다. 다만 저희 방에는 미니 냉장고가 없어서 냉장 보관이 필요한 음료나 음식을 보관할 수 없었습니다. 게다가 방 테이블에는 의자가 하나밖에 없어서(그리고 구석에 낮은 리클라이닝 의자 하나) 함께 앉을 수 없었습니다. (원문) My friend and I stayed here - we found the studio room to feel spacious and modern. I particularly loved the dark green colour scheme throughout the hotel. The shower and toilet were separate, and I liked the concept of drawing curtains around the bathroom area after stepping out of the shower for privacy. The hotel is located very conveniently near the historic Mittlere Brücke (bridge) and the Claraplatz tram station, where the No.8 tram can take you to Basel's main train station (e.g. to then get to the airport) and also into Germany, Weil am Rhein! Coop and Migros are also nearby for food shopping. Each floor has a water, tea, and fruit station, which was great. The downside was our room didn't have a mini fridge, so we weren't able to keep any drinks or food that required refrigeration. Additionally, the table in our room also only had one chair (and a lower reclining chair in the corner) so we weren't able to sit at the table together.

(Google 번역 제공) 정말 실망스러웠습니다. 고기(소 안심)를 두 번이나 제대로 익히지 못했습니다. 고기가 너무 질겨서요. 송아지 슈니첼의 빵가루가 바로 떨어져 나가 고기와 전혀 달라붙지 않았습니다. 고기 자체는 조리 과정에서 1/3 정도로 상당히 줄어들었고 질겼습니다(고기 대비 빵가루 비율). 품질이 좋지 않았습니다. 감자 그라탕은 완전히 익힌 으깬 감자 같았습니다. 그리고 새 고기를 기다리고 나니 고기가 차가워져 있었습니다. 셰프를 다시 바꿔야 할 것 같습니다. (원문) Sehr Enttäuschend 2x nicht geschafft den Garstufen beim Fleisch (Rindsfilet) hinzu bekommen Fleisch sehr sehnig . Kalbsschnitzel Panade löst sich gleich, keine Verbindung zum Fleisch. Fleisch selber vom Schnitzel ist beim Braten extrem eingegangen ca 1\3 und zähes (Verhältnis Fleisch zur Panade ) Schlechte Qualität Kartoffelgratin war eher ein Kartoffelpüree komplett durch. Und nach dem warten auf mein neues Fleischstück natürliches kalt Vielleicht doch den Koch wieder wechseln

(Google 번역 제공) 브런치는 아쉽게도 실망스러웠고 가격 대비 만족스럽지 못했습니다. 재료는 괜찮아 보였지만, 선택지가 너무 단조로웠습니다. 팬케이크 같은 특정 메뉴는 추가 요금(14 CHF!)을 내야 했는데, 가격이 너무 비싼 것 같았습니다. 유리잔에 담긴 계란은 아쉽게도 너무 익혀져 있었고, 흰 계란에 코드가 적힌 심플한 계란 컵은 보기에도 좋지 않았습니다. 그래놀라는 냄새와 맛이 퀴퀴했고, 과일은 제철이 아니라서 맛이 전혀 없었습니다. 과카몰리는 양념이 잘 되어 있었지만, 함께 나온 분홍색 계란은 아쉽게도 먹을 수 없었습니다. 서비스는 엇갈렸습니다. 세 명의 서버 중 한 명은 친절하고 세심했지만, 다른 두 명은 다소 무뚝뚝했습니다. 위생에 관한 몇 가지 사항을 지적하자면, 신선한 재료를 다룰 때는 장갑을 착용하는 것이 좋으며, 손님이 바로 옆에 앉아 있을 때는 카운터를 소독하지 않는 것이 좋습니다. 분위기: 실내는 다소 어둡고 바를 연상시켜 아늑한 브런치에는 적합하지 않았습니다. 반면에 안뜰은 아주 멋지고 레스토랑의 위치도 훌륭합니다. 그럼에도 불구하고, 특히 간단한 치킨 샐러드가 32CHF라는 가격을 생각하면 다시는 방문하지 않을 것 같습니다. 주변 레스토랑들이 붐비는 가운데 점심시간에 레스토랑은 거의 비어 있었습니다. 아마도 개선의 여지가 있다는 것을 보여주는 것 같습니다. (원문) Der Brunch war leider enttäuschend und steht in keinem guten Verhältnis zum Preis. Auch wenn die Produkte qualitativ wirken, war die Auswahl sehr einfach gehalten. Für bestimmte Elemente wie Pancakes musste man zusätzlich bezahlen (14 CHF!), was wir als überteuert empfanden. Das Ei im Glas war leider zu fest gekocht, und die Präsentation – ein weißes Ei mit Code in einem schlichten Eierbecher – war wenig ansprechend. Das Granola roch und schmeckte alt, die Früchte waren nicht saisonal und daher recht geschmacklos. Der Guacamole war gut gewürzt, das rosafarbene Begleitprodukt hingegen leider ungenießbar. Der Service war gemischt: Eine der drei Servicekräften war freundlich und aufmerksam, die anderen beiden eher distanziert. Ein paar Punkte zur Hygiene: Handschuhe beim Umgang mit frischen Zutaten wären wünschenswert, ebenso sollte das Desinfizieren der Tecke nicht erfolgen, solange Gäste direkt daneben sitzen. Die Atmosphäre: Der Innenraum ist eher dunkel und erinnert eher an ein Barambiente – nicht ideal für einen gemütlichen Brunch. Der Innenhof hingegen ist sehr schön, und die Lage des Lokals ist hervorragend. Dennoch werden wir nicht wiederkommen, vor allem bei Preisen wie 32 CHF für einen einfachen Salat mit Poulet. Das Restaurant war zur Mittagszeit fast leer, obwohl die umliegenden Lokale gut besucht waren – vielleicht ein Hinweis darauf, dass hier noch Optimierungspotenzial besteht.

(Google 번역 제공) 이곳에서 결혼 30주년을 맞이했습니다. 바젤 최고의 고급 레스토랑 중 하나입니다. 정원뿐 아니라 실내에서도 환상적인 분위기를 자아냅니다. 완벽한 서비스, 친절한 직원, 훌륭한 요리까지. 이 모든 것이 가격에 그대로 반영되어 있습니다. 한 푼 한 푼의 가치가 충분합니다! (원문) Wir haben unseren 30. Hochzeitstag hier gefeiert. Eine der besten Adressen in Basel, wenn man in gehobener Klasse essen gehen möchte. Grossartiges Ambiente im Garten, aber auch drinnen. Perfekter Service, freundliches Personal, sehr gute Küche. Dies alles spiegelt sich dann im Preis wider. Ist aber jeden Franken wert!

(Google 번역 제공) 2023년 새해 전날 저희 네 명이 그곳에 갔었는데, 12코스로 구성된 깜짝 메뉴는 정말 환상적이었습니다. 각 코스마다 새로운 맛을 경험하게 되었는데, 하나하나가 더욱 세련되고, 놀랍고, 강렬했습니다. 창의성, 표현력, 그리고 맛의 조화는 최고 수준이었습니다. 잊지 못할 저녁이었습니다! 곧 오버빌에 새로 오픈한 슐뤼셀에 다시 방문할 날을 손꼽아 기다리고 있습니다. (원문) Wir waren an Silvester 2023 zu viert. Das 12-Gänge-Überraschungsmenü war einfach fantastisch. Jeder Gang ein neues Geschmackserlebnis – immer raffinierter, überraschender und intensiver. Kreativität, Präsentation und Harmonie der Aromen auf höchstem Niveau. Ein unvergesslicher Abend! Wir freuen uns schon darauf, bald wiederzukommen und auch das neue Schlüssel in Oberwil zu besuchen.

(Google 번역 제공) 9코스 요리 중 적어도 세 가지 요리는 정말 감동적이었습니다. 하지만 미슐랭 2스타를 받은 레스토랑에서 기대하는 완벽함과 이 가격대에서 기대에 미치지 못하는 디테일은 짚고 넘어가야 합니다. 다음은 그 예입니다. 1. 처음 나왔을 때 버터 온도가 너무 차가워서 바르기가 어려웠습니다. 처음 나온 지 약 90분 후에 이상적인 온도에 도달했습니다. 2. 저녁 식사가 끝난 후 계산서가 나오는 데 너무 오래 걸렸습니다. 서비스가 끝난 후 저희 테이블이 웨이터의 시야에 들어오지 않아 다시 요청할 방법도 없이 20분 넘게 기다렸습니다. 3. 마지막에 나온 고기 요리는 앞선 요리들만큼 인상적이지 않았습니다. 특히, 이 정도 수준의 경험에서 기대하는 "버터처럼 부드러운" 고기의 부드러움이 부족했습니다. 이 모든 것을 감안하더라도, 이 경험은 충분히 가치가 있으며, 전체적인 구성과 정밀함은 주목할 만합니다. (원문) In the 9 course meal, I would be surprised if at least 3 did not leave you utterly impressed. However, at the level of perfection that you expect from a restaurant that has 2 Michelin stars and at the price point they operate any detail less than perfect should be noted. These include: 1. The butter temperature when initially served was a few degrees too cold. Making it hard to spread. It reached ideal temperature around 90 minutes after it was first served. 2. The bill took too long to be brought after the dinner was complete. Over 20 minutes waiting without a clear way to request it again since our table was not in direct line of sight to waiters after their service was complete. 3. The meat dish towards the end was not as impressive as some of the earlier dishes. Specifically, the meat did not have the “cuts like butter” tenderness one comes to expect at this level of experience. All that being said, it is worth the experience and the level of organization and precision throughout are noteworthy.

(Google 번역 제공) Tanja Grandits에서의 식사는 정말 영광스럽고 기억에 남는 경험이었습니다. 스위스 국경일 전날인 7월 31일에 다행히 자리를 잡을 수 있었습니다. 특히 셰프님이 직접 오셔서 첫 번째 요리를 서빙해 주셔서 정말 기뻤습니다. 정말 섬세한 손길이 느껴졌습니다. 각 코스는 허브와 향신료를 창의적으로 사용하여 독특한 풍미를 더했고, 요리의 양도 적당하고 만족스러웠습니다. 서비스는 내내 따뜻하고 친절하며 세심했습니다. 모든 면에서 환상적인 식사 경험이었습니다. 다시 방문하고 싶은 레스토랑입니다. (원문) Dining at Tanja Grandits was a true honour and memorable experience. We were lucky to find a table on the Jul 31st, the evening before Swiss National Day. We were especially delighted that the chef herself came out to serve us the first dish — a wonderful personal touch. Each course was exquisite, with unique flavours highlighted by creative use of herbs and spices. The portions were decent and satisfying, and the service throughout was warm, friendly, and attentive. A fantastic dining experience all around. A restaurant which I would love to come back again.

(Google 번역 제공) 벵엔으로 가는 길에 이 아름다운 마을에 있는 호텔 레지나에 들렀습니다. 그다음 아이거, 융프라우, 묀히를 방문했습니다. 슈투키(Stucki)에서 점심 식사를 예약해 두었는데, 평일이라 사람이 꽤 많았지만 테라스 자리는 잘 잡았습니다. 여기서 식전주와 맛있는 와인을 곁들인 멋진 메뉴를 즐겼습니다. 맛있는 디저트와 에스프레소도 꼭 드셔 보세요. 탄야 그란디츠(Tanja Grandits)와 함께한 멋진 경험이었습니다. 정말 멋졌고, 다시 방문할 거예요. 감사합니다 🙏 (원문) Wir machten in dieser sehr schönen Stadt einen Zwischenstopp auf dem Weg nach Wengen in das Hotel Regina. Dann Eiger, Jungfrau und Mönch. Zum Mittagessen hatten wir einen Tisch im Stucki reserviert. Es war an einem Wochentag sehr gut besucht. Aber wir bekamen noch einen guten Platz auf der Terrasse. Hier genossen wir ein wunderschönes Menu mit Aperitif und leckeren Weinen. Auch ein herrliches Dessert und Espresso mussten sein. Es war ein Erlebnis bei Frau Tanja Grandits. Wunderbar und wir kommen wieder.Dankeschön 🙏

(Google 번역 제공) 탄자 그랜디츠 레스토랑에서 식사하는 건 정말 꿈만 같았습니다. 밝고 따뜻한 분위기의 객실에서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 직원들은 매우 전문적이었습니다. 각 코스는 놀라울 정도로 다양한 재료로 섬세하게 구성되었습니다. 제철 식재료를 사용했고, 가능하면 지역 특산품을 사용했습니다. 정말 훌륭했습니다. (원문) Es war unser Traum einmal bei Tanja Grandits essen zu dürfen. In den hellen, freundlichen Räumen fühlten wir uns wohl. Das Personal war sehr professionell. Jeder Gang war eine filigrane Komposition mit unglaublich vielen verschiedenen Komponenten. Diese waren saisonal und wo möglich regional. Wunderbar.

(Google 번역 제공) 정말 아름다운 레스토랑이에요! 매 순간이 즐거웠어요. 분위기, 따뜻하고 친절한 서비스, 그리고 훌륭한 음식까지, 언제든 다시 방문하고 싶어요. (원문) Was für ein schönes Lokal! Jede Minute ein Genuss. Das Ambiente, der herzliche top Service und das unglaubliche Essen, jeder Zeit wieder.

(Google 번역 제공) 호텔 크라프트 테라스에서 보낸 멋진 저녁 월요일 저녁, 호텔 크라프트 테라스에서 저녁 식사를 했는데 정말 즐거웠습니다. 서비스는 정말 친절하고 세심하며 능숙했습니다. 이곳의 모든 일이 진정한 열정으로 이루어진다는 것을 바로 느낄 수 있었습니다. 그리고 라인강이 내려다보이는 위치 또한 정말 아름답습니다. 끊임없이 라인강에서 수영하는 사람들, 산책하는 사람들, 그리고 물 위로 반짝이는 불빛이 어우러져 활기차고 편안한 분위기를 자아냅니다. 음식은 훌륭했고, 분위기는 편안했습니다. 그저 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳이었습니다. 바젤의 최고를 경험하고 싶다면 이곳이 바로 당신을 위한 곳입니다. ***** 호텔 소개 - 저희도 이곳에서 하룻밤을 묵으며 즐거운 시간을 보냈습니다. 또한, 라인강 건너편 도시까지 보이는 아름다운 분위기는 강력 추천합니다. 라인강 전망이 있는 객실이나 스위트룸을 예약하는 것을 추천합니다. (원문) Wunderschöner Abend auf der Terrasse des Hotel Krafft Wir waren am Montagabend auf der Terrasse des Hotel Krafft essen – und es war rundum ein Genuss. Die Bedienung war super freundlich, aufmerksam und kompetent – man spürt sofort, dass hier mit echter Leidenschaft gearbeitet wird. Und die Lage - mit Blick auf den Rhein ist schlichtweg traumhaft: Das stetige Kommen und Gehen der Rheinschwimmer:innen, die flanierenden Spaziergänger und das Lichtspiel auf dem Wasser schaffen eine lebendige, entspannte Atmosphäre. Das Essen war hervorragend, die Stimmung gelassen – ein Ort, an dem man einfach gern verweilt. Wer Basel von seiner schönsten Seite erleben will, ist hier genau richtig. ***** Zum Hotel - auch hier durften wir schon übernachten und Zeit verbringen. Ebenfalls sehr zu empfehlen - ein schönes Ambiente mit Blick über den Rhein ans andere Ufer der Stadt. Empfehlenswert – Zimmer oder Suite mit Rheinblick buchen.

(Google 번역 제공) 레스토랑 리뷰 유서 깊은 건물은 매우 쾌적하고 아름다운 분위기를 선사합니다. 주방에서는 최고급 요리를 제공합니다(저희는 4명이었습니다). 요리는 고품질에 완벽하게 조리되어 정말 만족스러웠습니다. 팀 전체가 매우 친절하고 세심하며 전문적이었습니다. 매우 편안하고 세심하게 배려해 주셔서 감사했습니다. (원문) Restaurantbewertung Das historische Gebäude bietet eine sehr angenehme Atmosphäre und ein schönes Amiente. Die Küche serviert erstklassige Speisen (wir waren zu viert). Die Gerichte sind von hoher Qualität, handwerklich perfekt umgesetzt und ein wahrer Genuss - wir waren begeistert. Das gesamte Team ist äußerst freundlich, aufmerksam und professionell. Wir haben uns sehr wohl und aufgehoben gefühlt.

(Google 번역 제공) 바젤에서 친구들을 만나러 5박을 했습니다. 그들의 추천으로 크라프트(Krafft)에 들렀는데, 실망하지 않았습니다. 본관 맞은편에 있는 주니어 스위트룸에 묵었는데 정말 훌륭했습니다. 방 크기도 적당했고, 객실 내 모든 것이 고급스러웠습니다. 만난 모든 분들의 서비스는 정말 훌륭했습니다. 전문적이면서도 친절하고 따뜻했습니다. 레스토랑에서 점심을 먹었는데, 마커스(?)의 일류 서비스가 정말 좋았습니다. 와인 바는 편안한 분위기에서 고급 와인을 즐길 수 있어서 꼭 방문할 가치가 있습니다. 꼭 다시 방문할 겁니다. (원문) Spending 5 nights in Basel visiting friends. Stopped at Krafft on their recommendation and was not disappointed. I was in a Junior Suite on the opposite side of the street from the main building and it was excellent. Very well sized and everything in the room was of a high quality. The service from everyone I met was exceptional - professional but very friendly and warm. I ate lunch in the restaurant and it was very good with first class service from Marcus (?) and the wine bar is well worth a visit for some high quality wine in a relaxed environment. Will definitely return.

(Google 번역 제공) 필요한 모든 것이 갖춰진 멋진 호텔이지만 너무 시끄러웠습니다. 저희는 라인가세 강이 아닌 라인가세 강 전망이 보이는 방에 묵었습니다. 2층인데도 사람들이 방에 서 있는 것 같은 소리가 났습니다. 창문은 방음이 전혀 안 돼서 새벽 2시까지 사람들이 파티를 열었고, 공사는 오전 7시에 시작되었습니다. 하지만 공사가 없었음에도 불구하고 아침 6시에 들려오는 평범한 도시 소음 때문에 잠에서 깼습니다. 지나가는 사람들의 말소리까지 다 들렸습니다. 객실을 어둡게 할 방법이 없고 커튼도 전혀 효과가 없었습니다. 호텔 자체는 괜찮지만, 낮에는 분위기 좋은 곳에 갈 수도 있습니다. 하지만 호텔을 예약하면 푹 잘 수 있을 거라 기대하는데 여기서는 불가능했습니다. 주차장에 있는 차 안에서 더 잘 수 있었으면 좋았을 텐데요. 아침 식사는 흠잡을 데 없었고 서비스도 좋았습니다. 방은 깨끗했고, 칫솔/치약 같은 욕실용품은 복도에 비치되어 있었고, 커피와 차도 마찬가지였습니다. 좋은 창문을 설치하고 방을 어둡게 할 수 있는 방법에 투자해 주세요. (원문) Great looking hotel with everything you need, but way too loud. We had the room with the view on Rheingasse not the River. Even on the second floor it sounds like people are standing in your room. The windows have zero sound isolation and people were partying till 2am in the morning and Construction began at 7am. But even without construction the normal city noise at 6am woke me up already. You can hear every word of people passing. Ontop there is no way to darken the room the curtains do absolutely nothing. In itself a nice Hotel but i can go to nice places for atmosphere during the day, but if I book a Hotel I expect to sleep well and it was impossible to do here. I couldve slept better in my car in the parking lot. Breakfast was impeccable and service on point. Rooms were clean and you could get bathroom utensils like toothbrush/paste etc on the hallway same with coffee and tea. Please install good windows and invest in something to actually darken the room.

(Google 번역 제공) 라인 강을 따라 위치한 클래식 호텔 묵은 싱글 룸은 일본의 비즈니스 호텔과 같은 컴팩트했습니다. 심플하고 세련된 인테리어에 리노베이션 되어 있어 차분한 공간이었습니다. 거리에 나가기에도 편리한 입지입니다. 난점이 하나 묵은 방의 샤워 부스의 문이 부서져 샤워 커튼이 되어 있었습니다만, 세면 화장실 쪽에 샤워의 물이 꽤 흘러 버려 세면 화장실이 물에 잠기게 되는 것이 사용하기 어려웠습니다. 스탭은 모두, 대응 좋고 상냥했습니다. (원문) ライン川沿いにあるクラッシックホテル 泊まったシングルルームは日本のビジネスホテルの様なコンパクトさでした。 シンプルでお洒落な内装にリノベーションされていて落ち着く空間でした。 街に出るにも便利な立地です。 難点がひとつ泊まった部屋のシャワーブースの扉が壊れていてシャワーカーテンになっていたのですが、洗面トイレの方にシャワーの水がけっこう流れてしまって洗面トイレが水浸しになるのが使いづらかったです。 スタッフは皆、対応良く優しかったです。

(Google 번역 제공) 12일 여행의 마지막 밤을 이곳에서 보냈습니다. 완벽한 마무리였어요! 하루 종일 현지인들과 라인강을 따라 떠다니며 현지 레스토랑에서 식사를 하고 젤라토도 두 번이나 먹었어요! 방도 넓고 디스코룸까지 있어서 정말 좋았어요! 강력 추천! (원문) We stayed here our last night on a twelve day trip. It was a perfect ending! We floated the Rhine with the locals all day and ate at local restaurants and got Gelato twice! The room was huge and even had a disco room! Highly recommend!

(Google 번역 제공) 정말 좋은 위치에 있는 훌륭한 호텔이에요! 발코니에서 보이는 전망은 그야말로 환상적이었습니다. 정말 하이라이트였습니다. 모든 직원이 매우 친절하고 도움이 되었으며, 환영받는다는 느낌을 바로 받았습니다. 인테리어가 세련되고 현대적이어서 처음부터 집에 있는 것 같은 느낌이 들었습니다. 저는 꼭 다시 올 것입니다! (원문) Ein wirklich tolles Hotel in genialer Lage! Der Blick vom Balkon ist einfach fantastisch – ein echtes Highlight. Das gesamte Personal war super freundlich und hilfsbereit, man fühlt sich direkt willkommen. Die Einrichtung ist geschmackvoll und modern, ich habe mich von Anfang an absolut wohlgefühlt. Ich komme auf jeden Fall immer wieder gerne!

(Google 번역 제공) 입구와 엘리베이터가 좀 위압적인 느낌이었어요. 바에 도착하자마자 따뜻하게 맞아주셨는데, 웨이트리스에게 칵테일에 대해 물어보니 언어 장벽 때문에 저희 말을 알아듣지 못하더라고요. 영어로 주문해 달라고 부탁드렸으면 좋았을 텐데, 확신이 없으셔서 질문에 대답하지 않으셨어요. 전망도 아주 좋고 인테리어도 괜찮았어요. 제가 마신 위스키 사워는 꽤 맛있었어요. (원문) Der Eingang und der Fahrstuhl wirken meinem Empfinden nach eher abschreckend. Bei Ankunft in der Bar wurden wir nett begrüsst. Als wir die Bedienung jedoch eine Frage zu den Cocktails gestellt haben, hat sie uns aufgrund der Sprachbarriere nicht verstanden. Wäre echt kein Ding gewesen, wenn sie uns gebeten hätte, auf englisch zu bestellen aber sie wurde unsicher und hat uns die Frage nicht beantwortet. Die Aussicht ist sehr schön und die Deko ganz okay. Mein whiskey sour war ganz gut.

(Google 번역 제공) 와! 또 정말 멋진 바네요. 정말 가볼 만한 곳이에요! 서비스는 젊고 아주 친절했어요! 직원들이 진심 어린 미소로 주문을 받는 모습이 정말 좋았어요. 그리고 경치도 정말 멋졌어요! 오후 늦게 아이 둘을 데리고 온 사람들도 있었는데, 쫓겨나지 않아서 좋은 것 같아요 :-) 화장실, 사진 보세요, 세상에! :D 제 친구가 "거기 안 안 보여."라고 했어요. 아마 사실일 거예요. 정말 특별해요! :D (원문) wow! eine weitere sehr schöne bar. wirklich ein besuch wert! die bedienung war jung und sehr freundlich! so schön das personal mit einem lächeln echten freundlichen lächeln die bestellung aufnimmt. und die aussicht mega! es hatte sogar leute am späteren nachmittag mit 2 kindern, das finde ich gut, werden diese nicht weggejagt :-) die toilette, siehe foto, omg :D meine freundingmeinte: man sieht dort nicht rein. wird sicher so sein, seehr speziell! :D

(Google 번역 제공) 바 루즈(Bar Rouge)에 가려고 했는데 혼자라는 이유로 입구에서 거절당했습니다. 안내문에 "여성 에스코트는 언제나 환영"이라고 되어 있어서 의무적인 것은 아니었습니다. 밖에서 두 여성에게 다가가자, 우리는 즉흥적으로 함께 들어가기로 했습니다. 그런데도 저는 입장이 거부당했고, 두 여성은 들어갔습니다. 제가 밖에서 다가가는 것을 봤다고 하더군요. 이해할 수 없고 모순되는 말이었습니다. 경비원 한 명은 정중해 보였고, 그의 반응은 본인도 그 결정을 완전히 이해하지 못했다는 것을 분명히 보여주었습니다. 반면에 여성 경비원과 다른 직원은 훨씬 더 불친절했고, 명확한 설명을 해주지 않았습니다. 모든 것이 자의적이고, 거만하고, 무례하게 느껴졌습니다. 클럽에 특정 규칙이 있다는 것은 이해하지만, 그 규칙은 명확하게 전달되고 공정하게 적용되어야 합니다. 안타깝게도 제 경우는 그렇지 않았습니다. 개인적으로는 실망스럽고 불쾌한 경험이었습니다. Bar Rouge 같은 유명한 클럽에서 이런 일이 일어날 거라고는 예상하지 못했을 겁니다. (원문) Ich wollte in die Bar Rouge gehen und wurde am Eingang abgewiesen, weil ich alleine war. Laut Flyer ist „Frauenbegleitung stets erwünscht“ – also keine Pflicht. Draussen sprach ich zwei Frauen an, und wir entschieden uns spontan, gemeinsam hineinzugehen. Trotzdem wurde mir der Eintritt verweigert, während die beiden Frauen hineingelassen wurden. Als Begründung hiess es, man habe gesehen, wie ich sie draussen angesprochen habe – was für mich unverständlich und widersprüchlich wirkte. Einer der Türsteher wirkte respektvoll und hat durch seine Reaktion erkennen lassen, dass er die Entscheidung wohl selbst nicht ganz nachvollziehen konnte. Die Türsteherin und ein anderer Mitarbeiter waren dagegen deutlich unfreundlicher und gaben mir keine klare Begründung. Das Ganze wirkte willkürlich, herablassend und einfach respektlos. Ich habe Verständnis dafür, dass Clubs gewisse Regeln haben – aber dann sollten sie klar kommuniziert und fair angewendet werden. In meinem Fall war das leider nicht so. Für mich persönlich war das eine enttäuschende und unangenehme Erfahrung, die ich so von einem bekannten Club wie der Bar Rouge nicht erwartet hätte.

(Google 번역 제공) 2025년 10월 11일 토요일, 저는 친구들과 함께 바 루즈 바젤 클럽에 있었습니다. 저희 중 한 명이 실수로 피냐콜라다를 카펫에 쏟았습니다. 직원을 기다리는 동안 직접 얼룩을 지우려고 했습니다. 직원 한 명이 와서 청소 비용으로 80프랑을 요구했습니다. 저희는 이 금액이 너무 과하다고 생각했습니다. 이 말을 하자 직원과 경비원들이 저희에게 고함을 지르고 결국 클럽에서 쫓겨났습니다. 직원이나 경비원 모두 이 금액이 공식적, 법적으로 정당하다는 것을 증명할 수 없었습니다. 그들의 행동은 매우 공격적이고 비전문적이었습니다. 저는 취리히 출신이고, 제 친구들은 스페인, 도미니카 공화국, 크로아티아, 온두라스에서 바젤을 경험하기 위해 왔습니다. 저는 그들에게 이 도시를 보여주고 싶었지만, 안타깝게도 오늘 저녁 바 루즈에서의 경험은 매우 형편없었고 형편없는 고객 서비스의 슬픈 사례였습니다. 팁: 이 클럽에 방문하신다면 음료를 조심하세요. 음료를 쏟으면 꽤 큰돈이 들 수 있습니다. 😉 바젤의 유명한 곳이라면 손님들에게 더 많은 존중과 전문성을 기대했을 텐데요. (원문) Am Samstag 11.10.25 war ich mit Freunden im Club Bar Rouge Basel. Einer von uns hat aus Versehen eine Piña Colada auf den Teppich verschüttet. Während wir auf das Personal warteten, haben wir versucht, den Fleck selbst zu reinigen. Als eine Mitarbeiterin kam, verlangte sie 80 Franken für die Reinigung. Wir fanden diesen Betrag völlig übertrieben. Als wir das sagten, wurden wir vom Personal und dem Security angeschrien und schliesslich aus dem Club geworfen. Weder die Mitarbeiterin noch der Sicherheitsmann konnten nachweisen, dass dieser Betrag offiziell oder rechtlich korrekt ist. Ihr Verhalten war zudem sehr aggressiv und unprofessionell. Ich komme aus Zürich und meine Freunde sind extra aus Spanien, der Dominikanischen Republik, Kroatien und Honduras gekommen, um Basel kennenzulernen. Ich wollte ihnen diese Stadt zeigen – leider war dieser Abend im Bar Rouge eine sehr schlechte Erfahrung und ein trauriges Beispiel für schlechten Kundenservice. Tipp: Wenn ihr diesen Club besucht, passt gut auf eure Getränke auf ein verschüttetes Getränk kann hier ziemlich teuer werden. 😉 Von einem so bekannten Ort in Basel hätte ich mir mehr Respekt und Professionalität gegenüber den Gästen erwartet.

(Google 번역 제공) 바 루즈는 바젤에서 105m 높이에 자리 잡고 있어 숨 막힐 듯 아름다운 도시와 주변 전원 풍경을 감상할 수 있습니다. 방문할 가치가 있는 최고의 명소입니다. 바의 분위기는 전반적으로 고풍스럽지만, 아쉽게도 몇몇 디테일에서 이곳의 분위기가 예전 같지 않다는 것을 알 수 있습니다. 때때로 끈적거리는 바닥과 은은하게 풍기는 술 냄새는 특히 저녁 시간에 이곳에서 많은 파티가 열리는 것을 암시합니다. 이해할 만하지만, 이곳의 우아한 분위기와는 다소 어울리지 않습니다. 20년 가까이 운영되어 온 만큼 곳곳에 낡은 가구들도 눈에 띄는데, 이는 그리 놀라운 일이 아닙니다. 그럼에도 불구하고, 바 루즈는 즐거운 시간을 보냈습니다. 친절한 서비스, 잘 믹스된 칵테일, 그리고 물론 독특한 전망은 바 루즈를 특별한 장소로 만들어줍니다. 바젤을 바라보며 세련된 음료를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 실내에서 신선한 공기를 마시며 더욱 특별한 경험을 할 수 있을 것입니다. (원문) Die Bar Rouge thront auf 105 Metern Höhe über Basel und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt und das umliegende Umland – definitiv ein Highlight, das den Besuch lohnenswert macht. Die Atmosphäre in der Bar ist grundsätzlich stimmungsvoll, doch leider merkt man an gewissen Details, dass die Location ihre besten Zeiten etwas hinter sich hat. Der teils klebrige Boden und der präsente Alkoholgeruch lassen erahnen, dass hier vor allem abends viele Partys stattfinden – was zwar verständlich ist, aber der edlen Wirkung des Ortes etwas entgegenwirkt. Auch die Einrichtung wirkt stellenweise abgenutzt, was nach rund 20 Jahren Betrieb nicht ganz überraschend ist. Trotzdem haben wir den Besuch genossen. Der freundliche Service, die gut gemixten Cocktails und natürlich die einmalige Aussicht machen die Bar Rouge zu einem besonderen Ort – ideal für einen stilvollen Drink mit Blick über Basel. Mit etwas frischem Wind im Interieur könnte dieses Erlebnis noch eindrucksvoller werden.

(Google 번역 제공) 기본이 맛없다고? 안타깝게도 칵테일은 전혀 만족스럽지 못했습니다. 아페롤 스프리츠와 모히토는 모두 묽고, 풍미가 부족했으며, 갓 만들어지지 않았습니다. 정중하게 피드백을 요청했지만, "이곳은 최고 수준"이라는 말만 돌아왔습니다. 사과도, 배려도 없었습니다. 분위기는 좋았지만, 음료의 질과 비판에 대한 비전문적인 대응은 전반적으로 실망스러웠습니다. 안타깝게도 다시는 가지 않을 것 같습니다. (원문) Standardmäßig geschmacklos? Wir waren mit den Cocktails leider gar nicht zufrieden. Sowohl der Aperol Spritz als auch der Mojito waren wässrig, geschmacklich schwach und nicht frisch zubereitet. Auf unsere freundliche Rückmeldung hin wurde uns lediglich mitgeteilt, dass dies „der Hausstandard“ sei – keine Entschuldigung, kein Entgegenkommen. Das Ambiente war zwar nett, aber die Qualität der Drinks und der unprofessionelle Umgang mit Kritik hinterlassen einen enttäuschenden Gesamteindruck. Wir kommen leider nicht wieder.

(Google 번역 제공) 오늘 가족과 함께 왔는데, 입구에서 "규칙이다"라며 재킷을 가져갔습니다. 그런데 바로 뒤따라 많은 사람들이 큰 코트와 재킷을 입고 들어왔습니다. 다시 내려와서 가져가려고 했는데, 안 된다고 하면서 거부하더군요. 이게 무슨 공평한 일입니까? 규칙이 있다면 누구에게나 적용되어야지! 저는 따돌림당하고 무시당하는 기분이었습니다. 이런 곳에서는 기대할 수 없는 수준의 전문성을 보여줘야 합니다. 모든 고객을 공평하게 대하는 법을 진지하게 배워야 합니다. (원문) I came here today with my family, and at the entrance they took my jacket, saying “it’s the rule.” But right after me, many people entered with large coats and jackets. When I went back down to get mine, they refused, saying it’s not allowed. What kind of fairness is that? If there’s a rule, it should apply to everyone! I felt singled out and disrespected. This is not the level of professionalism one would expect from such a place. They seriously need to learn how to treat all customers equally.

바람이 많이 불어 음식먹기에 좀 춥긴했지만 담요가 준비되어있어 견딜만했어요아무래도 야외라 춥더라구요. 음식에 대체적으로 짜지않고 맛있어요.

조금 짰어요… 다 안먹었는데 자꾸 접시 치우려해서 불편했음

(Google 번역 제공) 최근 이 레스토랑을 방문할 기회가 있었는데, 몇 가지 사소한 단점을 제외하면 전반적으로 긍정적인 인상을 받았습니다. 서비스: 서비스는 정말 최고였습니다. 직원들은 매우 친절하고 세심하며 전문적이면서도 거슬리지 않았습니다. 환영받는 기분을 느낄 수 있었고, 처음부터 끝까지 정중하게 대접받았습니다. 안타깝게도 요즘은 이런 서비스를 당연하게 여기기 어렵습니다. 팀원들에게 찬사를 보냅니다! 분위기 & 전망: 가장 인상 깊었던 것은 전망이었습니다. 정말 황홀했고, 그것만으로도 방문할 가치가 있습니다. 실내든 실외든, 전망은 인상적이며 숙박에 아주 특별한 분위기를 더합니다. 특별한 날이나 일상에서 잠시 벗어나고 싶을 때 완벽한 곳입니다. 음식: 음식에 대해서는 호불호가 갈렸습니다. 음식은 훌륭하고 잘 만들어졌지만, 맛은 저를 설득하지 못했습니다. "괜찮은" 수준이었지만, 전반적으로 기대했던 감탄을 자아낼 만큼의 감동은 없었습니다. 음식 구성은 매력적이었지만, 맛은 기대에 미치지 못했습니다. 어쩌면 제가 선택에 운이 없었던 것일 수도 있고, 아니면 주방이 창의적인 하이라이트 요리보다는 클래식하고 안전한 요리에 더 집중했던 것일 수도 있습니다. 결론: 훌륭한 서비스와 멋진 전망을 갖춘 레스토랑입니다. 그것만으로도 큰 장점입니다. 쾌적한 분위기와 친절한 서비스를 중요하게 생각하신다면 이곳이 딱입니다. 음식은 아직 개선의 여지가 있지만, 전반적인 인상은 여전히 긍정적입니다. 기꺼이 다시 방문할 것입니다. 다음에는 메뉴가 저를 설득할 수 있을지도 모릅니다. (원문) Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, dieses Lokal zu besuchen, und mein Eindruck war insgesamt positiv – mit kleinen Abstrichen. Service: Die Bedienung war absolut top. Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu wirken. Man hatte das Gefühl, willkommen zu sein, und wurde durchgehend zuvorkommend betreut. Solch ein Service ist heute leider nicht mehr selbstverständlich – ein großes Lob an das Team! Ambiente & Aussicht: Ein echtes Highlight war die Aussicht. Sie war schlichtweg sensationell und allein dafür lohnt sich ein Besuch. Ob drinnen oder draußen – der Blick ist beeindruckend und verleiht dem Aufenthalt eine ganz besondere Atmosphäre. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dem Alltag kurz zu entfliehen. Essen: Beim Essen hatte ich gemischte Gefühle. Es war solide und handwerklich gut gemacht, allerdings hat es mich geschmacklich nicht ganz überzeugt. Es war „ok“, aber leider ohne den gewissen Wow-Effekt, den ich mir bei diesem Gesamtpaket gewünscht hätte. Die Präsentation war ansprechend, aber geschmacklich blieb es hinter meinen Erwartungen zurück. Vielleicht hatte ich einfach Pech mit der Auswahl, oder die Küche setzt eher auf klassische, sichere Gerichte statt auf kreative Highlights. Fazit: Ein Lokal mit tollem Service und traumhafter Aussicht – das allein ist bereits ein großes Plus. Wer Wert auf ein schönes Ambiente und freundliche Bedienung legt, ist hier genau richtig. Beim Essen ist noch Luft nach oben, aber der Gesamteindruck bleibt dennoch positiv. Ich komme gern wieder, vielleicht überzeugt mich das Menü beim nächsten Mal.

(Google 번역 제공) 바젤 최고의 음식은 아니었지만, 강과 스카이라인의 경치는 아름다웠습니다. 젊은 직원들의 세심한 서비스가 훌륭했습니다... 팀워크가 훌륭했습니다! (원문) Not the best food in Basel. But the view of the river and the skyline is beautiful. Good attentive service by all the youngsters... Good job team!

(Google 번역 제공) 레스토랑은 분위기가 좋았고 가족끼리 오기에도 아주 좋았습니다. 메뉴는 제한적이었지만, 다양한 취향에 맞는 메뉴를 제공했습니다. 음식은 괜찮았지만, 특별히 특별한 것은 없었습니다. 아스파라거스는 약간 눅눅했고, 파스타는 맛이 부족했습니다. 하지만 칼라마리는 정말 훌륭했습니다. 바삭하고 부드러우며 양념이 잘 배어 있었습니다! (원문) The restaurant had a nice ambience and was very family-friendly. Although the menu was limited, it offered options to suit different preferences. The food was okay, but nothing particularly special. The asparagus was a bit soggy, and the pasta lacked flavor. However, the calamari was excellent. Crispy, tender, and well-seasoned!

(Google 번역 제공) 라인 강의 아름다운 전망을 감상할 수 있는 멋진 곳입니다. 술 한 잔과 저녁 식사를 하러 갔는데, 서비스도 훌륭했고 음식도 아주 맛있었습니다. 테라스에 앉아 햇살과 아름다운 라인 강의 풍경을 감상할 수도 있고, 테라스에서 계단을 통해 강으로 바로 연결되기 때문에 강에서 휴식을 취하며 수영을 즐길 수도 있습니다. 정말 좋았어요! (원문) Great place with a beautiful view of the Rhin. I was there for a drink and then dinner, the service was great and the food was very good. You can sit on the terrace and enjoy the sun and the beautiful Rhin, but you could also relax and take a swim on the river since the terrace offers direct access to it through stairs. Very nice!

(Google 번역 제공) 셀프서비스인데, 음료는 바젤 다른 곳보다 비싸지만 맛은 괜찮습니다. 저녁 6시에 테이블 세팅 중이어서 자리를 비워야 했는데, 특히 모든 테이블이 아직 비어 있는 상태였기 때문에 불편했습니다. 좀 더 고객 친화적으로 운영되어야 할 것 같습니다! (원문) Selbstbedienung, die Drinks sind teurer als wo anders in basel aber schmecken gut. Wir mussten den Tisch um 18 Uhr räumen, da die Tische eingedeckt wurden, das war nicht so toll, vorallem waren alle Tische noch frei. Da sollte man Kundenfreundlicher handeln!

(Google 번역 제공) 시원하고 맛있는 여름철 간식! 추운 계절에도 환영합니다. 퇴근 후, 휴식 공간, 파티 장소 등 어떤 곳이든 자유롭게 선택하세요. 잔잔한 하우스 음악과 함께 친절한 사람들과 함께 해변 분위기 속에서 칵테일과 간식을 즐겨보세요. 훌륭한 서비스를 자랑하는 바젤에 오셨다면 꼭 한번 방문해 보세요! (원문) A cool and delicious refreshment for the summer! But you are also welcome in the colder months. After work venue, chill area or party location. It’s your choice. Enjoy your cocktail and snacks in a beach atmosphere, with chill house music and surrounded by nice people. Great service and a must (beach visit) if you are in Basel!

(Google 번역 제공) 평일 저녁에 갔는데, 사람이 많지 않았어요. 좋은 자리에 앉아 맛있는 칵테일을 즐겼어요. 음식도 맛있고 플레이팅도 아름다웠어요. 직원들도 친절하고 배려심이 깊었어요. 꼭 다시 가고 싶어요 🤩 (원문) Waren unter der Woche am Abend da,es war wenig los. Haben einen tollen Platz bekommen und super leckere Cocktails getrunken. Das Essen war sehr lecker und wunderschön angerichtet. Personal freundlich und zuvorkommend, gerne wieder 🤩

(Google 번역 제공) 환상적인 바와 클럽이에요!! 직원들은 정말 친절하고 맛있는 음료를 제공할 뿐만 아니라, 손님들에게 미소를 선사해 줘요! 파티는 항상 인기가 많고 할로윈처럼 특별한 날을 위해 장식되어 있어요. 모래사장 바에서 느긋하게 저녁을 보내는 것만으로도 일상에 휴일 분위기를 더할 수 있어요. 강력 추천합니다! (원문) Super Bar und Club!! Sehr nette Mitarbeiter, die einem nicht nur unglaublich leckere Drinks zaubern, sondern auch ein Lächeln ins Gesicht! Die Partys sind immer ein Hit und zu bestimmten Anlässen wie Halloween auch cool dekoriert. Aber auch entspannende Bar Abende im Sand bringen einem ein Urlaubsflair in den Alltag. Sehr Empfehlenswert!

(Google 번역 제공) 모래사장 바로 위에 있는 아름다운 곳이에요! 칵테일과 간식도 정말 맛있어요. 라인강의 경치가 정말 아름다워요. 저희는 일몰을 보러 갔어요. (원문) Très joli endroit, les pieds dans le sable ! Très bons cocktails et snack. La vue sur le Rhin est très belle, nous y étions pour le coucher de soleil.

(Google 번역 제공) 비가 왔는데도 정말 멋진 바였어요 :-) 그래도 아름다운 곳이에요. 프랑스, 스위스, 독일이 다 모인 곳이죠. 웨이트리스가 새로 오셨는데, 처음에는 차를 안 판다고 하셨어요. 몇 개의 테이블이 차 있었고, 손님들이 나간 후에도 꽤 오랫동안 자리를 비우지 않아서 아쉬웠어요. 그 외에는 정말 좋은 곳이에요. (원문) mega schöne bar, obwohl es geregnet hat:-) trotzdem, ein wunderschöner ort. dort kommen frankreich, schweiz und deutschland zusammen. bedienung war neu, erzählte zuerst, es gibt kein tee. die wenige tische die besetzt waren, und als gäste weg waren, wurden seehr lange nicht abgeräumt das find ich schade. sonst eine super adresse

(Google 번역 제공) 샌드 오아시스 정말 좋아요! 분위기가 정말 끝내줘요. 특히 여름에는 더 그렇죠. 마치 비치 클럽에 온 것 같은 느낌이 들어요. 최고의 분위기로요! 음료 종류도 다양하고, 서비스도 정말 훌륭해요! 직원분들도 정말 친절하고 따뜻하게 맞아주셨어요 :) 전체적인 분위기도 정말 환상적이에요! 또 오고 싶어요. (원문) Ich liebe die Sandoase! Das Ambiente ist vor Allem im Sommer einfach traumhaft😍Es erinnert mich immer wieder an einen Beach Club, im Besten Sinne! Die Auswahl an Drinks ist super und zudem werden sie mega schön serviert! Das Personal ist super freundlich und offen:) Die Stimmung generell ist genial! Ich würde immer wieder vorbeikommen🥰

(Google 번역 제공) 바젤이라는 작은 마을에 있는 아주 멋진 곳이에요. 편안한 분위기예요. 모래사장, 라운지 의자, 해먹이 있고, 사람들이 정말 많아요. (원문) Un lugar muy cool en la pequeña Basilea. Ambiente informal. Arena, tumbonas, hamacas, muy concurrido.

(Google 번역 제공) 슈발 블랑을 한 단어로 표현해야 한다면, 단연 '흠잡을 데 없다'입니다. 조금 일찍 도착했을 때의 환영 인사부터 흠잡을 데 없는 식사 경험, 그리고 예상치 못하게 저녁 식사 후 즐길 수 있었던 음료와 시가 바까지, 슈발 블랑의 다이닝 경험은 비교할 수 없을 만큼 훌륭했습니다. 4명으로 구성된 저희 일행은 바젤에서 하룻밤을 묵었는데, 다행히 5월 9일 금요일 점심 예약을 할 수 있었습니다. 아름다운 호텔과 아름다운 레스토랑에 발을 디딘 순간부터 잊지 못할 경험이 될 거라는 예감이 들었습니다. 일찍 도착한 저희는 바로 환영 인사를 받고 메인 레스토랑 바로 앞에 있는 바로 안내되었습니다. 마치 저희가 일찍 올 것을 예상한 듯했습니다. 정시에 메인 레스토랑에 들어가기 전 샴페인을 마셨습니다. 다이닝룸은 세련되게 꾸며져 있었고, 촛불과 같은 섬세한 디테일이 특별한 경험을 선사했습니다. 라인 강변의 풍경 또한 슈발 블랑의 또 다른 상징적인 요소였습니다. 다이닝룸은 사람들로 가득 찼지만, 동시에 매우 아늑한 분위기였습니다. 방에 다른 손님들이 있다는 건 알았지만, 그들의 존재를 느끼거나 들을 수는 없었습니다. 음식이 훌륭했다고 말하는 건 과소평가하는 겁니다. 슈발 블랑 같은 식당에서 식사하면 음식이 훌륭할 거라고 기대하게 되죠. 하지만 이날 음식은 기대를 뛰어넘었습니다. 저희 중 두 명은 셰프가 메인 단백질 코스를 다른 코스로 대체할 수 있도록 허락해 주셔서 감사했습니다. 각 코스가 이전 코스보다 보기에도 좋고 맛도 더 좋아 보였습니다. 사진 몇 장을 올리겠는데, 숟가락이 있는 코스/사진에 대해서는 양해 부탁드립니다. 그 코스는 너무 맛있어 보여서(실제로도) 사진을 찍기도 전에 모두 먹기 시작했습니다. 치즈 코스는 저희에게 환영받는 특별한 경험이었습니다. 참고: 제가 올린 사진은 AI가 사진에서 사진 폭격범(동료와 다른 손님들)을 제거하여 조정한 것입니다. AI가 치즈를 변경한 것은 아닙니다. 와인 리스트는 다양하고 인상적이었고, 저희가 고른 와인은 메뉴와 잘 어울렸습니다. 슈발 블랑 팀은 음식과 음료에 완벽한 조화를 이루었습니다. 팀 전체가 다음 코스를 언제, 어떤 식으로 제공해야 할지 정확히 파악하고 설득력 있는 설명과 함께 꼼꼼하게 작업했습니다. 팀은 친절하고 호의적이면서도 결코 거슬리지 않았습니다. 완벽한 요리 실력과 우아한 분위기 속에서도 음식을 제공했습니다. 식사가 끝나갈 무렵 셰프가 나와 몇 분간 테이블과 소통했습니다. 셰프는 진심으로 저희 경험에 대해 알아보는 데 관심이 많았고, 저희가 즐거운 시간을 보냈다는 사실에 겉으로는 만족해했습니다. 마지막으로, 저희 일행은 시가 바로 안내되어 음료와 담배를 한 대 피웠습니다. 밤늦게 (아니, 낮에) 술 한잔하기에 더할 나위 없이 좋은 곳이었습니다. 마치 제임스 보드 감독의 영화 한 장면을 떠올리게 했습니다. 여러 그룹이 함께 있는 방에서 또다시 혼자 있는 듯한 기분이었고, 서빙하는 직원들 덕분에 더욱 특별한 경험을 할 수 있었습니다. 바젤 여행을 하루 단축한 것이 유일한 후회였습니다. 다음 여행에서 이 아름다운 도시를 다시 방문하여 슈발 블랑에서 다시 식사할 기회가 있기를 바랍니다. 그곳에서 다시 뵙기를 바랍니다! (원문) If I had to pick one word to describe Cheval Blanc, it would be impeccable. From the greeting as we arrived a bit early to the flawless dining experience and finally, the unexpected, super enjoyable after dinner drinks and cigar bar, this dining experience was unrivaled. Our group of 4 came to Basel for one night and were fortunate enough to score a lunch reservation Friday, May 9th. From the moment we stepped into the stunning hotel and absolutely beautiful restaurant we knew our experience would be memorable. As we arrived early, we were greeted immediately and escorted to the bar area right outside the main restaurant. It was almost as if they expected us early. We drank some champagne before entering the main restaurant experience right on time. The dining room was tastefully decorated and the subtle touches (i.e. candles) made the experience special. The setting along the Rhine River was just one more Iconic element. The dining room was full and at the same time entirely intimate. We knew there were other guests in the room with us, but never really felt or heard their presence. To say the food was amazing is to sell it short. When you dine at an establishment like Cheval Blanc, you expect the food to be exceptional. The food on this day was more than up to the task. Two of us were grateful that the chef allowed us to substitute for our main protein course. The presentation was amazing with each course seemingly looking and tasting better than the previous one. I will post a few pictures and hope you will accept our apologies for the one course/picture that has a spoon in it. That course looked (and was) so delicious that we all started eating before we took a picture. The cheese course was a welcome and unique experience for us. Note: the picture I posted was AI adjusted as we removed the photobombers (coworkers and other patrons) from the picture. No cheese was altered by AI. The wine list was extensive and impressive and our selections matched up well to our menu. The Cheval Banc team was a perfect accompaniment to the food and drink. The entire team worked with precision, knowing just when to serve the next course with compelling descriptions. The team was personal and engaging, yet never intrusive. Flawless in execution while at the same time graceful in delivery. Our chef came out at the end of our meal and engaged our table for a few minutes. He was authentically interested in learning about our experience and outwardly pleased we enjoyed our time. To finish off the day, our group was escorted to the Cigar Bar for drinks and a smoke. It could not have been a better setting for our nightcap (err, day cap). The setting was reminiscent of a scene from a James Bod movie. Yet again, we felt refreshingly alone in a room with multiple groups present and our experience only enhanced by the people serving us. Our only regret was cutting or trip to Basel short by a day. Hopefully we will have a chance to return to the wonderful city on a future trip and be lucky enough to dine at Cheval Blanc again. Maybe we will see you there!

(Google 번역 제공) 말로 표현할 수 없는 경험이었어요. 음식은 예술 그 자체였고, 서비스는 정말 세심하고 따뜻하며 유연했어요. 이렇게 우아한 분위기에 익숙하지 않더라도 정말 편안하게 느낄 수 있었어요. 머리부터 발끝까지 완벽하게 세심하게 관리해 주셨고, 모든 직원분들이 훌륭한 평판을 받을 자격이 충분했어요! 그리고 대략적인 드레스 코드를 이메일로 미리 알려주신 것도 정말 좋았어요. (원문) Ein unbeschreibliches Erlebnis. Das Essen ist pure Kunst, der Service ist absolut zuvorkommend, herzlich und flexibel. Man fühlt sich extrem wohl auch wenn man sich so ein elegantes Ambiente nicht gewohnt ist. Man wird einfach von hinten bis vorne verwöhnt und das ganze Team hat seinen guten Ruf mehr als verdient! Fand es auch super, dass man im Vorfeld per E-Mail über den ungefähren Dresscode informiert wurde.

(Google 번역 제공) 최고의 3성급 레스토랑은 그럴 자격이 있습니다! 모든 요리가 훌륭해요! 화이트트러플도 맛있고, 굴👍, 오리간 마카롱👍사슴물이 비린내가 안나요👍 서비스는 말할 것도 없이 완벽해요! 디저트부터 디저트까지 모두 흠잡을 데가 없네요👍와인페어링도 굿🥰강추🫶🏻 (원문) Best ever 三星餐廳實至名歸！ 每一道都精彩！白松露極佳，生蠔👍，鴨肝馬卡龍👍鹿肉不腥👍 服務更不用說的完美！一路到甜點都無可挑剔👍wine pairing 也超級搭棒🥰大推薦🫶🏻

(Google 번역 제공) 우리는 이 훌륭한 레스토랑에 여러 번 손님으로 왔습니다. 이곳은 전 세계에서 우리가 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나이며, 최근 권위 있는 '라 리스트'에서 세계 최고의 레스토랑으로 선정되었습니다. 최근 몇 년 동안 500개의 별점을 받은 레스토랑(103***, 126**, 271*)을 방문한 후, 우리는 뛰어난 Cheval Blanc***에서 훌륭한 식사를 하며 이번 기념일을 축하하기로 했습니다. 뛰어난 셰프와 훌륭한 팀이 있는 아름답고 훌륭한 레스토랑입니다. 다시 한번 뛰어난 요리 공연을 선보였습니다. 최고 품질의 제품을 훌륭하게 조합하여 최고 수준의 우아함과 균형 잡힌 맛을 경험하실 수 있습니다. 마지막 순간의 특별 요청도 즉시 처리해 주고 훌륭한 메뉴에 포함시켜 주었습니다. 정말 놀랍습니다! 언제나 그렇듯이 전체 메뉴는 훌륭했고, 후각적으로 다양했으며, 미각적으로도 완벽했습니다. 뛰어난 주방장과 일류 주방팀이 선보인 훌륭하고 잊을 수 없는 요리 공연이었습니다. 크노글 씨는 자신의 요리 기술의 진정한 거장이고, 그의 슈발 블랑은 훌륭한 요리를 사랑하고 감상하는 사람이라면 누구에게나 꼭 맛봐야 할 와인입니다! 마찬가지로, 뛰어난 소믈리에인 코케무어 씨는 인상적인 전문성뿐만 아니라 무엇보다도 와인에 대한 전염성 있는 열정으로 두각을 나타냅니다. 그가 추천하는 와인은 항상 훌륭하고 음식과 우리의 입맛에 완벽하게 어울립니다. 훌륭한 메트르 디스트릭트인 길리베르티 씨는 음식과 와인의 즐거운 조합을 보장합니다. 그는 매우 친절하고, 예의 바르고, 항상 예의 바른 태도로 항상 환영받는다는 기분을 느끼게 합니다. 처음부터 마지막 ​​순간까지, 훌륭한 지배인과 그의 환상적인 팀은 믿을 수 없을 정도로 정중하고, 따뜻하고, 친절하고, 배려심이 많고, 매우 관대하고 존중심 있는 대우를 해줍니다. 우리는 항상 매우 편안하고 잘 보살핌을 받는다고 느낍니다. 우리는 항상 멋진 Cheval Blanc에서 멋진, 무엇보다도 잊지 못할 숙박을 경험합니다. 이런 일이 가능하도록 항상 도와주시는 모든 분들께 감사드립니다. (원문) Wir waren schon öfters in diesem herausragenden Restaurant zu Gast. Es ist eines unserer absoluten Lieblingsrestaurants weltweit und kürzlich auch von der renommierten 'La Liste' als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet worden. Nachdem wir in den letzten Jahren nun mittlerweile 500 besternte Restaurants (103***, 126**, 271*) besuchen durften, entschieden wir uns dieses Jubiläum mit einem exzellenten Essen im hervorragenden Cheval Blanc*** zu feiern. Ein wunderschön prachtvolles Restaurant, mit einem herausragenden Küchenchef und seinem ausgezeichneten Team. Es war wieder einmal eine überragend kulinarische Darbietung. Handwerklich brillant, wurden die hochwertigsten Produkte meisterhaft zu einem vorzüglich eleganten und wunderbar ausbalancierten Geschmackserlebnis der Extraklasse kombiniert. Selbst auf kurzfristige Sonderwünsche wurde umgehend reagiert und sogleich in das exquisite Menü eingebunden. Einfach sensationell! Das ganze Menü war wie immer großartig, olfaktorisch sehr facettenreich und gustatorisch perfekt. Es war eine grandiose und unvergessliche kulinarische Darbietung von einem herausragenden Chef de Cuisine und seiner erstklassigen Küchenbrigade. Herr Knogl ist ein wahrer Meister seiner Zunft und sein Cheval Blanc ein absolutes MUSS für Jeden, der die hohe Kochkunst liebt und zu schätzen weiß! Ebenso der fantastische Sommelier Herr Kokemoor, der nicht nur durch sein beeindruckendes Fachwissen, sondern vor allem mit seiner ansteckenden Leidenschaft für Wein hervorsticht. Die von ihm empfohlenen Weine sind jedesmal ausgezeichnet und perfekt auf Speisen und unseren Geschmack abgestimmt. Für das genussvolle Miteinander von Speisen und Wein sorgt der großartige Maître Herr Giliberti. Mit seiner sehr freundlichen, höflichen und stets zuvorkommenden Art, gibt er einem jedesmal das Gefühl, sehr willkommen zu sein. Von der ersten bis zur letzten Minute wird man von dem hervorragenden Maître und seinem fantastischen Team unglaublich höflich, warmherzig, freundlich, zuvorkommend, sehr großzügig und respektvoll behandelt. Wir fühlen uns immer sehr wohl und bestens umsorgt. Wir haben immer ganz wundervolle und vor allem unvergessliche Aufenthalte im fabelhaften Cheval Blanc. Vielen herzlichen Dank an alle, die dies immer möglich machen.

(Google 번역 제공) 바젤에서 미슐랭 레스토랑을 세 번째 방문했는데, 아쉽게도 가장 실망스러웠습니다. 와인 페어링이 포함된 6코스 ​​저녁 메뉴를 주문했습니다. 미슐랭 3스타 레스토랑이라고 해서 특별히 특별한 것은 없었습니다. 기대했던 만큼의 고급스러움은 아니었지만, 전반적으로는 평범했습니다. 에피타이저는 물론 메뉴 자체도 그다지 기억에 남지 않았습니다. 생선과 사슴 요리로 구성된 메인 코스는 마음에 들었지만, 그 외에는 특별히 눈에 띄는 것이 없었습니다. 배가 부르지 않아서 빵으로 배를 채워야 했습니다. 또한 특정 와인이 음식과 페어링된 이유에 대한 설명은 거의 없었고, 와인에 대한 설명만 들었습니다. 재료의 원산지에 대해서도 여러 번 물었지만, 대부분의 직원들이 제대로 알지 못했습니다. 결국 지불한 네 자리 수 가격표와는 비교도 할 수 없을 정도로 맛있었습니다. (원문) this was our 3rd michelin experience in Basel and unfortunately the most disappointing. We had the 6 course dinner menu with wine pairing. Nothing felt exceptional about a 3 michelin star restaurant here. We really expected an elevated experience, but it felt quite flat. The starters and even the menu itself were not very memorable. We liked the main courses of fish and deer but besides that, nothing stood out. We had to fill up on bread since we were not even close to being full. Also there was almost no explanation of why a particular wine was paired with a food; we were only given the description of the wine. We also asked many questions about the origins of the ingredients and most of the staff were unaware. Overall, did not feel even close to the 4 digit price tag we ended up paying.

(Google 번역 제공) 트루아 루아 슈발 블랑(Cheval Blanc)은 스위스에서 가장 많은 상을 받은 세 곳의 레스토랑 중 하나입니다. 이런 기대는 분명 충족하기 어려울 겁니다. 위치: 인테리어와 분위기는 훌륭합니다. 테이블이 단 10개뿐이라 오붓한 저녁 시간을 보장할 수 있습니다. 창가에 놓인 다섯 개의 테이블은 커플로 식사할 때 라인 강의 멋진 전망을 감상하기보다는 실내를 바라보도록 디자인된 것이 아쉽습니다. 서비스: 매우 전문적이었습니다. 하지만 진지함은 저희 취향에 조금 못 미쳤습니다. 직원들이 좀 더 편안했으면 좋았을 텐데요. 고급스러운 분위기와 좋은 대조를 이루었으면 좋았을 텐데요. 하지만 이건 지극히 주관적인 의견이니, 불평할 부분은 전혀 없습니다. 음식: 음식은 탄자 그란디츠(Tanja Grandits)를 많이 떠올리게 했습니다. 모든 것이 완벽하게 조리되었고 독특한 플레이팅이었지만, 맛은 과하지 않았습니다. 요리는 너무 다채로웠습니다. 예를 들어 얀 하트비히(Jan Hartwig)나 팀 라우에(Tim Raue)처럼 약간 거칠었다면 예상치 못했고 놀라웠을 것입니다. 하지만 여기서도 이 글을 리뷰로 쓰는 건 주제넘은 짓입니다. 푸아그라 마카롱은 정말 놀랍습니다. 아뮤즈부슈처럼 요리가 대담했다면, 스위스에서 가장 좋아하는 레스토랑이 되었을 겁니다. 그래도 상위 5위 안에 들 만큼 충분히 훌륭합니다. (원문) Trois Rois Cheval blanc, eines der drei höchst dotierten restaurants der schweiz. somit sicher erwartungen, die schwer zu erfüllen sind. location: interieur und vibe sind grossartig. nur 10 tische garantieren einen intimen abend. schade, dass die 5 tische am fenster so konzipiert sind, dass der gast (wenn man zu zweit isst) nicht die tolle sicht auf den rhein geniesst sondern in den raum blickt. service: höchst professionell. die seriosität war nicht ganz nach unserem geschmack. das personal könnte einen ticken entspannter sein. das wäre ein schöner kontrast zum gehobenen ambiente. aber das ist eine sehr subjektive haltung - auszusetzen gibt es definitiv nichts. essen: das essen hat uns sehr an tanja grandits erinnert. alles perfekt zubereitet und einzigartig präsentiert, im geschmack fehlte uns aber der mut. die speisen waren für uns zu rund - ein bisschen ecken und kanten wie zb bei jan hartwig oder tim raue wäre unerwartet und überraschend. aber auch hier wäre es anmassend, dies als kritik zu verfassen. das foie-gras macaron ist eine offenbarung. wären die gänge so mutig wie die amuse-bouche wäre dies unser liebstes restaurant in der schweiz. für die top 5 reicht es dennoch allemal.

(Google 번역 제공) 요약: 아름다운 풍경 속에 자리한 훌륭한 미슐랭 3스타 레스토랑입니다. 프리픽스 메뉴를 드신다면 배고프신 상태로 오세요. 저녁 식사를 하러 왔습니다. 6코스 프리픽스 메뉴를 주문했는데 14코스가 나왔습니다. 실망하지 않았습니다. 서비스도 훌륭하고, 분위기도 아름답고, 음식은 항상 고품격입니다. 이런 수준의 레스토랑에서 식사할 때 종종 그렇듯, 특정 요리에 크게 감동하지는 않았지만, 모든 음식이 아주 훌륭했고 다양한 메뉴가 있었습니다. 훌륭한 경험이었지만, 저녁 식사는 오래 걸릴 각오를 하세요. 7시 15분에 도착해서 11시에 떠났습니다. (원문) Tldr: Excellent three Michelin star restaurant in a beautiful setting. Come hungry if you're having the prix fixe menu. Came for dinner. Ordered the six course prix fixe menu. Got 14 courses. Not disappointed. The service is excellent, the setting is beautiful, and the food is always high quality. I wasn't blown away by any single dish, like I often am when dining at a place of this caliber, but everything was very good, and there was a lot of variety. It's an excellent experience, but be prepared to linger over dinner. We arrived at 7:15 and left at 11pm.

(Google 번역 제공) 음식은 정말 맛있었습니다. 스시, 톰카가이, 스프링롤, 소고기 크라파오까지. 서비스는 좀 형편없었습니다. 식당이 그렇게 붐비지 않았는데도 직원들은 너무 지쳐 있고 스트레스를 받는 것 같았습니다. 테이블이 여러 번 뒤섞였고, 와인을 따르던 웨이터가 제 물잔을 엎어버렸습니다. 물은 새로 채워주거나, 적어도 새 물이나 커피를 제공해 줄 거라고 기대했는데, 아쉽게도 그렇지 않았습니다. 디저트로 모찌 두 개를 주문했는데, 나오지는 않았지만 계산서에 포함되어 있었습니다. (원문) Das Essen, Sushi, Tom Kha Gai, Frühlingsrollen und Beef Krapao, war sehr gut. Der Service war eher schwach, die Mitarbeiter waren überfordert und gestresst, obwohl das Lokal nicht so voll war. Tische wurden mehrmals verwechselt, beim Wein einschenken, hat der Kellner mein Wasserglas umgestossen. Wir hätten erwartet, dass das Wasser ersetzt, mindestens einen neues Wasser angeboten wird oder der Kaffee offeriert wird. Das war leider nicht der Fall. Zum Dessert haben wir zwei Mochis bestellt, die nie kamen, aber auf der Rechnung waren.

(Google 번역 제공) 스시는 맛있었고 종류도 다양했으며, 서비스도 좋고 맛있었습니다. 16.5 CHF짜리 디저트는 다른 메뉴에 비해 가격이 좀 비싼 것 같았습니다. 직원들은 친절했고 서비스는 평균 이상이었습니다. 다음에 다시 방문할 예정입니다. (원문) Sushi was good, good variety, well served and tasty. The dessert at 16.5 chf feels overpriced even when compared to the rest of the menu Staff is friendly and service was above average I will return here

(Google 번역 제공) 이 식당 정말 좋아요! 몇 년째 꾸준히 왔는데 한 번도 실망한 적이 없어요. 애피타이저와 스시가 정말 맛있지만, 볶음면 같은 다른 메뉴들도 정말 맛있어요. 서비스는 항상 최고예요. 친절하고 세심하게 챙겨주시거든요. 벌써 다음 Noohn 방문이 기대돼요. (원문) Ich liebe dieses Restaurant! Ich komme seit Jahren regelmäßig hierher und wurde nie enttäuscht. Die Vorspeisen und das Sushi sind unglaublich lecker, aber auch die anderen Gerichte, wie zum Beispiel die Fried Noodles, sind ein Genuss. Der Service ist immer top: freundlich und zuvorkommend. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch im Noohn.

(Google 번역 제공) 직원들이 정말 친절하고 야외 분위기도 좋았어요. 가격 대비 성능은 정말 훌륭하다고 생각해요. 2주간 일본에서 막 돌아왔는데, 음식이 일본 기준으로는 정말 맛있었어요 (진짜 와사비, 아주 신선한 생선회, 아주 좋은 생강 등등). 다시 방문하고 싶어요! (원문) Sehr freundliches Personal und schönes Ambiente im Aussenbereich. Preis, Leistung finde ich absolut fair. Bin von 2 Wochen Japan zurückgekehrt und das Essen ist sehr gut für japanische Standarts (echtes Wasabi, roher Fisch sehr frisch, Ingwer auch sehr gut, etc.). Komme gerne wieder!

(Google 번역 제공) 항상 좋아요. 바 공간과 신선한 스시를 갖춘 아주 넓은 레스토랑입니다. 메뉴는 간결하지만 요리는 정말 맛있습니다. 스시 벨트도 있습니다. 루프탑 테라스는 아직 가보지 않았지만, 날씨가 좋을 때 가면 정말 환상적이라고 합니다. 일식 좋아하시는 분들께 강력 추천합니다. 식사가 끝나면 서비스가 좀 느려집니다. 콘크리트 건물이지만 인테리어가 멋집니다. 주차 공간도 넉넉하고, 여러 대의 주차장이 있어서 대중교통 이용도 편리합니다. 자주 가는 곳은 아니지만, 정말 맛있습니다. (원문) Immer wieder gut. Sehr geoßes Restaurant mit Barbereich und frischen Sushi. Die restliche Karte ist übersichtlich aber die Gerichte sind sehr gut. Es gibt auch einen Sushi-Belt. Die Dachterrasse habe ich noch nicht erkundet, sie soll aber bei gutem Wetter top sein. Für Leute die japanisches Essen mögen eine klare Empfehlung. Der Service lässt nach, wenn der Tisch Essen hatte. Es ist halt ein Betonklotz, aber nett eingerichtet. Die Parksituation mir einigen Parkhäusern ist gut,die Erreichbarkeit mit ÖV ist super. Ich gehe zwar selten aber sehr gerne dort Essen.

(Google 번역 제공) 스시 바는 항상 최고예요. 네, 꽤 비싼 편이지만 그만한 가치가 있어요. 사시미는 정말 부드러워요. 모든 재료가 풍미가 폭발해요. 다른 곳에서는 이런 스시를 먹어본 적이 없어요. 다양한 조합이 정말 놀라워요. 그리고 바나나와 스페쿨로스를 곁들인 달콤한 스시는 정말 최고예요. 꼭 다시 갈 거예요. (원문) Die Sushi Bar ist immer sensationell. Ja, man lässt ein kleines Vermögen liegen, aber es lohnt sich. Sashimi ist so zart. Alles ist eine Geschmacksexlosion. Solche Sushis habe ich noch nie wo anders gegessen. Die verschiedenen Kombis. Und die süssen Sushis zum Dessert mit Banane und Spekulatius einfach hammer. Immer wieder gerne.

(Google 번역 제공) 샴페인을 두 번 주문했는데 받지 못했고, 계산서도 네 번이나 요청해야 했는데 25분이나 기다렸습니다. 서비스는 정말 불친절했고 음식은 맛있었지만 가격이 너무 비쌌습니다. 다시는 안 갈 겁니다. (원문) Wir haben zwei Mal ein Glas Champagner bestellt und nie erhalten, genau so wie wir vier mal nach der Rechnung fragen mussten und fünfundzwanzig Minuten darauf gewartet haben. Der Service war sehr unfreundlich und das Essen gut aber total überteuert. Wir kommen nicht mehr.

(Google 번역 제공) 레스토랑은 아름답고 작지만 매우 잘 장식되어 있습니다. 큰 테이블, 좋은 칼 붙이, 특히 멋진 식탁보 메뉴는 놀랍습니다. 본인이 싫어하는 음식을 구체적으로 말하면, 그 메뉴에 먹을 수 없는 음식이 있는지 확인해 줄 것입니다. 그들은 일반적으로 훌륭한 와인 페어링을 제공합니다. 요리는 매우 독창적이고, 잘 준비되었으며, 전반적인 경험은 매우 즐거웠습니다. 와인을 포함해서 1인당 약 150유로 정도입니다. (원문) El restaurante es precioso, pequeño, pero muy bien decorado Mesas amplias, buena cubertería y especialmente una mantelería magnífica El menú es sorpresa. Tienes que especificar lo que no te gusta y te confirman si hay algo de lo que no puedes comer en ese menú Tienen un maridaje de vinos también excelente en general. La cocina es muy original, muy bien preparada y la experiencia en general es muy agradable. Sale aproximadamente por 150 € por cabeza, incluyendo vino.

(Google 번역 제공) 루비노는 저에게 정말 특별한 레스토랑이에요! 작지만 우아하게 꾸며져 있고, 들어서는 순간부터 진심으로 따뜻한 환영을 받을 수 있어요. 음식에 대해 자세히 설명해 주고, 음식 알레르기가 있는지 물어보고, 손님의 식단 선호도까지 세심하게 배려해 주셨어요. 전채로 스위스 버터와 터키 올리브 오일을 곁들인 독일 빵은 정말 감동적이었어요! 먹어본 모든 요리가 맛있고 정성껏 준비되었어요. 꼭 한번 방문해 보시길 강력 추천합니다. 정말 가치 있는 곳이에요! 데이트 장소로도 완벽해요! ✨ 정말 맛있고 즐거운 저녁을 보내서 시간 가는 줄 몰랐어요. 혹시 이 근처에 오시면 꼭 들러보세요. 절대 놓치고 싶지 않을 경험이에요! (원문) Rubino is a very special restaurant for me! It’s small but elegantly decorated and from the moment you walk in, you’re greeted with a genuinely warm welcome. They take the time to explain the dishes, ask about any food allergies and consider your dietary preferences. As a starter, the German bread served with Swiss butter and Turkish olive oil was such a lovely surprise for me! Every dish we tried was delicious and carefully prepared. I highly recommend you experience this place for yourself it’s truly worth it! It’s also a perfect spot for a date! ✨ We had such a lovely and flavorful evening that we completely lost track of time.. If you’re ever in the area, make sure to stop by, it’s an experience you won’t want to miss!

(Google 번역 제공) 무엇을 먹을지 모르는 3코스 식사에 100f 이상을 지불하려면 많은 신뢰가 필요하지만, 한 입 한 입이 절묘했습니다! 와인 반주는 즐거웠습니다. 완전히 새로운 포도 품종과 맛이 와인에 완벽하게 어울렸습니다. 웅장한! Basel Kunstmuseum에서 도보로 몇 분 거리에 있는 조용한 거리에 위치해 있습니다. (원문) It takes a lot of trust to pay more than 100f for a three course meal that you have no idea what you will be eating, but every mouthful was exquisite! The wine accompaniment was delightful - completely new grape varieties and flavours that suited the wine perfectly. Magnificent! Situated in a quiet street minutes walk from the Basel Kunstmuseum.

(Google 번역 제공) 아주 좋은 경험 맛있는 음식 4코스 깜짝 메뉴, 채식 버전까지 포함되어 있는데, 이는 대개 성공하지 못합니다! 완벽한 조화를 이루는 와인반주와 최고의 서비스! 우리는 쾌적한 날씨에 밖에 앉아 있었는데, 서비스 직원은 매우 개성 있고 정말 친절했습니다. 매우 맛있는 디저트 흠. 바닐라 아이스크림과 고소한 아몬드 크런치로 부드러워진 살구의 새콤한 향 :) 어쨌든 두 번째 방문할 가치가 있으며 다른 사람들에게 추천할 가치가 있습니다. (원문) Sehr gute Erfahrung Leckeres Essen 4 Gänge Überraschungsmenü sogar die Vegetarische Version, die häufig nicht sehr gelingt! Perfekt abgestimmte Weinbegleitung und spitzen Service! Wir saßen sehr bei angenehmen Wetter draussen, die Service Mitarbeiterin war sehr sympathisch, authentisch freundlich. Seeeehr leckeres Dessert hmmmm. Säuerliche Note von Aprikosen gemildert durch Vanille Eis und leckere Mandelkrüsste :) Auf jedem Fall lohnt sich ein zweiter Besuch und das weiterempfehlen.

(Google 번역 제공) 매우 맛있고 음식이 아주 멋지게 담겨져 있고 맛도 아주 좋습니다 (원문) Sehr lecker,Speisen sind sehr schön gestaltet und schmeckt auch sehr gut

(Google 번역 제공) 세련되고 세련된 혁신적인 레스토랑입니다. 친절하고 서비스가 좋으며, 테이블보도 준비되어 있습니다. (원문) Sleek and sophisticated innovative restaurant. Nice friendly service. With table cloths.

(Google 번역 제공) 친절한 서비스와 맛있는 저녁 식사. "오마카세" 코스는 깜짝 놀랄 만한 수준이지만, 채식 메뉴를 포함한 다양한 옵션을 제공합니다. 가격이 좀 비싼 것 같고, 개선이 필요합니다. 잠재력은 느낄 수 있지만, 어떤 요리는 맛의 균형이 부족하고, 어떤 요리는 너무 짠 편입니다. 와인 셀렉션도 훌륭합니다. (원문) Friendly service, Good dinner. Only surprise “Omakase” course you can have, but they offer some flexible options including vegetarian menu. It seems to be a bit expensive, need to be better. You may feel potential of them but some dish is missing something like balance of taste, some of them is too salty. The wine selection is great.

(Google 번역 제공) 어머니와 함께 점심을 먹으러 갔습니다. 인테리어는 지난 세기의 고급 요리법을 연상시킵니다... 비슷한 회사에서 훈련을 즐겼던 저에게는 하이라이트였습니다. 아쉽게도 저희는 가장자리에 앉아 있어서 평소의 손님들과는 닮지 않았습니다... 그럼에도 불구하고 라인강과 라인교의 전망은 매우 좋습니다. 서비스는 훌륭했고 매우 친절했습니다. 그리고 디저트 카트는 우리의 가장 큰 기쁨이었습니다. 다시 돌아오고 싶습니다... (원문) War mit meiner Mutter zum Mittagessen. Das Interieur erinnert an die hohe Gastronomie des letzten Jahrhunderts... Für mich ein Highlight da ich in solch einem ähnlichen Betrieb meine Ausbildung genossen habe. Leider wurden wir am Rand platziert, wir entsprachen wohl äusserlich nicht dem üblichen Klientel...Trotzdem, der Blick auf den Rhein und die Rhein Brücke ist sehr schön. Der Service war ausgezeichnet und sehr freundlich. Und der Dessert Wagen war unser grösste Freude. Werde sehr gerne wieder kommen...

(Google 번역 제공) 멋진 데코를 갖춘 정말 멋진 레스토랑입니다. 저녁 식사 서비스는 매우 전문적이고 친절했습니다. 요리는 잘 표현되었습니다. 품질은 좋았지만 예외는 없었습니다. 요리(파스타와 고기 모두)에 맛이 없었습니다. 파스타(탈리아텔레, 탈리오리니)는 알단테로 조리되었지만 맛은 별로 없었습니다. (원문) Really nice restaurant, with a nice deco. The dinner service was done very professional and friendly. The dishes were well presented. The quality was good, but nothing exceptional. The dishes (both pasta and meat) were missing taste. The pasta (tagliatelle, tagliolini) were cook al dente but not much taste.

(Google 번역 제공) 야외 공간은 피자 애호가들로 가득했지만, 북적이는 쇼핑가에서 벗어나 조용하고 평화로운 분위기를 원한다면 2층이 좋은 선택입니다. 손님들은 대부분 캐주얼한 편이지만, 고급 레스토랑입니다. 예술 작품과 청동 조각품들로 가득 차 있습니다. 전채, 메인 코스, 그리고 재미있는 디저트 롤링 스테이션 모두 훌륭합니다. 직원들은 마치 50년대 흑백 영화 속 인물처럼 흠잡을 데 없는 매너와 서비스를 자랑합니다. 신선한 시금치를 곁들인 브란지노 필레는 페스카테리언에게 최고의 선택입니다. (원문) The outdoor area was filled with pizza lovers but if you like some peace and quiet from the busy shopping area outside, the second floor is a good option. It is fine dining although the clients are of the casual types. The place is also filled with art and a lot of bronze sculpture. Starters, main course and the amusing dessert rolling station are all exceptional. The service staff are like figures from a 50s black and white movie with impeccable manners and service. The filleted Branzino with fresh spinach is an outstanding choice for pescatarians.

(Google 번역 제공) 바젤을 방문했을 때 파트너와 함께 처음으로 이 레스토랑을 찾았습니다. 우선, 훌륭한 전문성으로 우리를 섬겨주시고, 중요한 제안도 해주신 다비데 디렉터부터 아르만도 디렉터까지 직원 여러분께 감사드리고 싶습니다. 참치 소스를 곁들인 송아지 고기부터 두 번째 고기 요리까지 정말 훌륭했고, 훌륭한 디저트로 마무리했습니다. 무슨 말을 해야 할지 모르겠습니다. 감사드리고 오레스토에서 만나요. (원문) Per la prima volta in questo ristorante assieme alla mia partner in occasione di una visita a Basilea. Ringrazio innanzitutto lo staff dal direttore Davide ad Armando che ci ha servito con grande professionalità e oltre ciò dandoci dei suggerimenti importanti. Cibo dal vitello tonnato al secondo piatto di carne veramente ottimi per finire con i dessert sublimi Che dire grazie e arrivederci a oresto

(Google 번역 제공) 좁은 계단을 따라 1층으로 올라가면 문을 열고 시대를 초월한 이탈리아로 바로 들어서게 됩니다. 도나티는 단순한 레스토랑을 넘어, 하나의 경험입니다. 바깥세상의 번잡함은 순식간에 사라집니다. 그리고 샤리오 데 디저트가 있습니다. 제 진정한 마들렌 드 프루스트의 모습을 떠올리게 하는 이 레스토랑은 한 입 베어 물 때마다 소중한 추억을 떠올리게 합니다. 요리도 훌륭하지만, 공간, 시간, 그리고 기억을 여행하는 듯한 느낌이 이곳의 식사를 잊지 못하게 만듭니다. (원문) Climbing the narrow staircase to the first floor, you push open the door and step straight into timeless Italy. Donati is far more than a restaurant—it’s an experience. The bustle of the outside world just fades away And then there’s the chariot des desserts—my true Madeleine de Proust, awakening cherished memories with every bite. The cuisine is superb, but it’s this sense of traveling through space, time, and memory that makes a meal here unforgettable.

(Google 번역 제공) 고전적인 스타일의 훌륭한 이탈리아 레스토랑입니다. 리셉션은 전문적이고 매우 친절했습니다. 서비스는 항상 세심하면서도 거슬리지 않았습니다. 음식은 맛있고 고전적인 이탈리아 요리였습니다. 강력 추천합니다! (원문) Tolles italienisches Restaurant im klassischen Stil. Der Empfang war professionell und sehr nett. Der Service durchwegs sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das Essen war köstlich, klassische italienische Küche. Sehr empfehlenswert!

(Google 번역 제공) 아름다운 분위기만으로도 방문할 가치가 있습니다! 음식은 훌륭했고 양도 넉넉했습니다(너무 많지도 적지도 않았습니다). 특히 사프란 리조또와 폼 알루메트는 강력 추천합니다! 디저트 트롤리는 특히 추천할 만한 곳입니다. 편안한 분위기에서 우아한 저녁 식사를 즐기고 싶다면 강력 추천합니다! (원문) Wunderschönes Ambiente, schon rein dafür lohnt sich ein Besuch! Das Essen war hervorragend und due Portionen angemessen (nicht zu gross, nicht zu klein). Besonders das Safran Risotto und die Pommes Alumettes sind empfehlenswert! Der Dessertwagen ist eine Highlight. Für ein elegantes Abendessen in entspannter Atmosphäre empfehlenswert!

(Google 번역 제공) 물 한 병, 뇨끼 한 접시, 200g 퐁듀의 가격은 거의 80유로였습니다. 가격은 조금 높지만 그만한 가치가 있습니다. 퐁듀를 처음 드시는 분이라면 200g 정도 드시는 걸 추천드려요. 뇨끼에 관해서는 요리가 매우 특별하고 재검토되었지만 추천합니다. 편안한 환경과 친절한 서비스. 레스토랑은 정확히 바젤 중심에 위치하지 않고 거의 국경에 위치해 있습니다. 하지만 바젤의 매우 효율적인 교통 수단 덕분에 레스토랑까지 가는 것이 매우 쉬웠습니다. (원문) Una bottiglia d’acqua, un piatto di gnocchi e una fonduta da 200gr ci sono costati quasi 80€. I prezzi sono un po’ alti, ma ne vale la pena. Se é la prima volta che mangiate la fonduta, consiglio di prendere la porzione da 200gr. Mentre per quanto riguarda gli gnocchi, il piatto era molto particolare e rivisitato, consiglio. Ambiente rilassante e servizio cortese. Il ristorante non si trova proprio a Basilea centro, si trova quasi al confine, tuttavia grazie ai mezzi di trasporto molto efficienti a Basilea é stato molto semplice raggiungere il ristorante.

(Google 번역 제공) 레스토랑은 클라인바젤에 위치해 있으며, 공원 바로 옆에 있어 아이들과 함께 방문하기 좋습니다. 넓은 놀이터도 마련되어 있습니다. 찾아오기는 쉽지만, 파란색 구역 주차 공간은 항상 만차입니다. 하지만 근처에 주차장이 있습니다. 유모차나 휠체어를 이용하는 분들도 편리하게 이용하실 수 있습니다. 특히 깨끗한 화장실, 탈의실, 그리고 별도의 유아 휴게실을 추천하고 싶습니다. 아이들이 편안하게 모유 수유를 하거나, 그림을 그리거나, 책을 읽을 수 있는 공간입니다. 정말 좋은 선택입니다. 분위기도 좋고, 음식도 맛있었고, 서비스도 매우 친절했습니다. 👍 단 하나 아쉬운 점이 있다면, 레스토랑이 만석일 때는 소음이 꽤 심하다는 것입니다. 따라서 조용하게 이야기를 나누고 싶은 분들에게는 적합하지 않습니다. 그 외에는 정말 추천하고 싶은 멋진 곳입니다. 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 더욱 매력적인 점은 레스토랑 밖에 편안한 좌석도 있다는 것입니다. (원문) Das Lokal liegt in Kleinbasel, direkt an einem Park, ideal, wenn man Kinder dabeihat, da sich dort auch ein grösserer Spielplatz befindet. Die Anfahrt ist unkompliziert, allerdings sind die Parkplätze in der blauen Zone meist belegt. Ein Parkhaus befindet sich aber in der Nähe. Für Kinderwagen und Rollstuhlfahrer ist das Lokal sehr gut zugänglich. Besonders positiv hervorheben möchte ich die sauberen Toiletten, die Wickelmöglichkeit sowie den extra Rückzugsraum für Kinder. Dort können die Kleinen in Ruhe stillen, malen oder in Büchern stöbern, wirklich ein tolles Angebot. Das Ambiente ist sehr schön, das Essen war fein und die Bedienung ausgesprochen freundlich. 👍 Einziger kleiner Nachteil: Wenn das Lokal voll besetzt ist, ist der Geräuschpegel relativ hoch. Wer also einen sehr ruhigen Ort zum Unterhalten sucht, ist hier nur bedingt richtig. Ansonsten aber ein wunderbarer Ort, den ich definitiv weiterempfehlen und auch gerne wieder besuchen würde. Extra charmant: Auch draussen vor dem Lokal gibt es gemütliche Sitzgelegenheiten.

(Google 번역 제공) 바젤에서 정말 멋진 발견이었어요! 세트 메뉴로 점심을 먹으러 갔는데 정말 마음에 들었어요. 메뉴는 몇 개 없었지만 신선하고 잘 만들어졌어요. 닭고기는 맛있었고 호박 수프는 정말 훌륭했어요. 서비스는 좀 느리고 계산서가 헷갈렸지만 전반적으로 괜찮았어요. 세트 메뉴 대신 다른 디저트를 선택할 수 있는지 물어볼 때 좀 더 유연하게 대응해 줬으면 좋았을 것 같아요. 제 생각에는 디저트 하나만 고를 수 있는 건 위험해요. 가격이 좀 비싼 편이라 특별한 날이면 다시 방문할 것 같아요. (원문) What a discovery in Basel! Went there for lunch with their set menu and liked it very much. Few options but fresh and well executed. The chicken was delicious and the pumpkin soup AMAZING. Service was a bit slow and confused with the bill but nice overall. I have to say I would have liked flexibility when asking whether we could choose a different dessert instead of the set one. Having one only is risky IMO. It is in the higher end of price so I would go back again for a special occasion

(Google 번역 제공) 최고! 몇 년 만에 먹어본 치즈 퐁듀 중 단연 최고예요. 예약 없이도 개인 주문도 가능해요. 품질, 직원, 분위기, 심지어 가격까지 스위스 기준으로는 정말 최고예요. (원문) TOP! Das beste Käse-Fondue, das ich seit Jahren gegessen habe. Wird, ohne Vorreservierung, auch für Einzelne zubereitet. Hier stimmt alles, Qualität, Personal, Ambiente und selbst der Preis ist für schweizer Verhältnisse okay.

(Google 번역 제공) 훌륭한 저녁 식사였습니다! 서빙 직원들은 빠르고 친절했고, 응대도 친절했습니다. 퐁듀와 티라미수도 환상적이었어요... 🤤 와인 종류도 다양하고, 서빙 직원분들도 친절했습니다. 주저하지 말고 꼭 가보세요! (원문) Excellent dîner ! Une équipe en salle rapide, souriante et adorable. Une fondue extra, et un tiramisu ... 🤤 Une sélection de vins très riche et des serveurs de bon conseil. Allez y sans hésiter !

(Google 번역 제공) 음식은 정말 맛있지만, 이 가격에 이 정도면 기대도 안 할 것 같아요. 안타깝게도 서비스 직원은 정말 경험이 부족하고 좋은 서비스가 뭔지 전혀 모르는 것 같아요! 게다가 저는 그 직원의 동료도 아닌데... 식당이 너무 시끄럽고 테이블 간격이 너무 좁아요. 다른 손님들과 직원들이 저희 테이블에 계속 부딪혔어요. 결국 가게를 나오게 되어서 정말 기뻤어요. (원문) Essen ist sehr gut, aber bei den Preisen erwarte ich es nicht anders. Leider ist die Bedienung grün hinter den Ohren, hat keine Ahnung, was gutes Service bedeutet! Und ich bin nicht ihre Kollegin... Das Restaurant ist sehr, sehr laut und zu eng bestuhlt. Die anderen Gäste und das Servicepersonal stiessen immer wieder an unseren Tisch. Ich war froh, endlich zu gehen.

(Google 번역 제공) Rhyschänzli에서의 저녁은 정말 즐거웠습니다. 완벽한 서비스, 훌륭한 음식, 그리고 아름다운 분위기까지. 소음도 적고 좋았습니다. 다음에 바젤에 오면 꼭 다시 방문할 거예요. (원문) Wir haben unseren Abend im Rhyschänzli sehr genossen. Perfekter Service, tolles Essen und schönes Ambiente. Der Geräuschpegel war auch angenehm. Wir kommen sicher wieder, wenn wir mal wieder in Basel sind.

(Google 번역 제공) 파스타는 훌륭했고, 선택의 폭이 조금 더 넓었으면 좋았을 것 같아요(고기가 들어간 버전과 고기가 들어가지 않은 버전이 있었어요). 공원 한가운데서 아름다운 분위기가 느껴집니다. 주문은 카운터에서 합니다. 서비스 수준이 낮은 데 비해 가격은 약간 비싼 편입니다. 하지만 직원들은 대화 중에 매우 친절했습니다. (원문) Die Pasta waren super, etwas mehr Auswahl wäre schön gewesen (es gab eine Variante mit und eine ohne Fleisch). Schönes Ambiente mitten im Park. Bestellt wird an der Theke - für das reduzierte Level an Service sind die Preise dann doch etwas happig. Die Mitarbeitenden waren bei den Interaktionen, die es gab, aber sehr freundlich.

(Google 번역 제공) 기차역 근처에 있는 레스토랑으로, 점심으로 다양한 파스타 요리를 선보입니다. 실내와 실외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. (원문) Restaurant in Nähe des Bahnhofs mit verschiedenen Pastas am Mittag. Plätze hat es dain wie auch draussen.

(Google 번역 제공) 칵테일은 맛있고 분위기도 좋은데, 계속 더 주문하라고 졸라대요. 각자 칵테일을 두 잔씩 주문했는데, 절반 정도 마시자마자 벌써 테이블로 와 있었어요. 이 가게가 재정적으로 좋지 않은 게 분명해요. 정말 안타까운 일이죠... (원문) Die Cocktails sind zwar gut und das Ambiente ebenso, aber man wird ständig belästigt, ob man noch etwas bestellen möchte. Obwohl wir je zwei Cocktails bestellt hatten, standen sie schon am Tisch, sobald wir etwas über die Hälfte getrunken hatten. Man merkt deutlich, dass es dem Lokal finanziell nicht gut zu gehen scheint. Schade…

(Google 번역 제공) 2년 만에 오늘 줌 커스에 다시 방문했습니다. 예약도 하고 아침 식사에 대한 기대감도 가득했습니다. 아쉽게도 그 전설적인 아침 식사 메뉴는 더 이상 제공되지 않습니다. 정말 아쉽네요! 커피는 정말 맛있었습니다! (원문) Nach zwei Jahren kamen wir heute wieder einmal Zum Kuss - nach einem Termin und voller Vorfreude auf das Frühstück. Leider gibt es die legendäre Frühstückskarte nicht mehr - sehr schade! Der Kaffee war gut!

(Google 번역 제공) 사진으로 봤을 때 이곳은 별 기대도 안 하고 제가 있던 곳과 가까워서 그냥 갔어요. Kleine 아침 식사는 완벽했습니다. 버터 품질도 좋고 직접 만든 잼도 너무 맛있고 커피와 빵도 너무 맛있었어요. 화려하지는 않지만 매우 좋고 편안한 곳입니다. 아침 식사나 브런치로 이곳을 꼭 추천하고 싶습니다. 카드를 사용할 수 있으며 아침에는 예약이 필요하지 않습니다. (원문) When I saw this place from the picture, I didn't expect anything and just went there cause it was close to where I was. The Kleine breakfast was perfect. quality of the butter and homemade jam was so delicious and coffee and Bread was amazing as well. It might not be fancy but very nice and comforting place. I would definitely recommend this place for breakfast or brunch. They accept Cards and you don't need reservation in the morning.

(Google 번역 제공) 아쉽게도 너무 바빠서 맥주 두 잔밖에 못 마셨지만, 정말 칭찬하고 싶어요. 아름답고 조용한 곳에 위치해 햇살이 정말 환상적이었어요. 서비스도 정말 친절하고 세심했어요. 메뉴, 특히 럼 종류가 정말 훌륭해 보였어요. (원문) Ich war leider in Eile und hatte nur Zeit für zwei schnelle Biere, bin aber voll des Lobes. Schöne ruhige Location - mega bei Sonnenschein. Super freundliche und aufmerksame Bedienung. Das Menü und vor allem die Auswahl an Rum sahen auch sehr genial aus.

(Google 번역 제공) "줌 커스(Zum Kuss)"는 오랜 친구들이 맛있는 커피를 마시며 가족 이야기를 나누거나, 오후에는 샌드위치와 케이크를 먹으며, 차이(chai)를 마시며 책을 읽는 아늑한 작은 공간입니다. 바젤 SBB 기차역에서 도보로 2분 거리에 있는 파크(Parc)의 파빌리온과 카페 분위기는 바젤의 작은 오아시스와 같은 느낌을 선사합니다. 푸짐한 점심 식사를 원하시는 분들에게는 추천하지 않지만, 간식이나 맛있는 케이크를 드시려면 꼭 한번 방문해 보세요. 줌 커스는 주 7일 영업하는 것 같습니다. (원문) “Zum Kuss” is a cosy little place where old friends meet to discuss family-news over an excellent cup of coffee, others have a little sandwich and a cake in the afternoon and some take a chai and read their book. The pavilion and Café atmosphere in the Parc gives you a feeling of a little oasis in Basel, while only being 2 minutes walk away from the Basel SBB train station. I would not recommend it if you are in search for a big lunch, but try it out for a snack and/or one of the wonderful cakes. Zum Kuss seems to be open 7 days a week.

(Google 번역 제공) 즐거움이 예술이 되는 순간... 모든 디테일을 세심하게 고려했고, 모든 향이 완벽하게 연출되었습니다. 황금빛 액센트, 뛰어난 인테리어, 그리고 차원이 다른 맛. 미슐랭 스타 요리와 럭셔리한 순간이 어우러진 저녁. 그야말로 한 단계 높은 파인 다이닝. 😋 강력 추천합니다! (원문) Wenn Genuss zu Kunst wird…Jedes Detail war durchdacht, jedes Aroma perfekt inszeniert. Goldene Akzente, außergewöhnliche Deko und Geschmack auf einem anderen Level. Ein Abend zwischen Sterneküche und Luxusmoment .Einfach next level fine dining.😋Sehr zum empfehlen!

(Google 번역 제공) 바젤의 Roter Bären에서 멋진 요리 경험을 즐겨보세요! 우리는 오늘 그곳에서 식사를 했는데 처음부터 끝까지 매우 만족스러웠습니다. 요리는 맛있을 뿐만 아니라, 매우 세련되고 세부 사항에 대한 관심이 담겨 있습니다. 모든 코스에서 재료 선택에 대한 세심한 노력과 요리 준비에 대한 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 개인적으로 가장 기억에 남는 요리는 맛과 질감이 뛰어난 프라골라 사르다와 완벽하게 조리되어 섬세한 향이 매력적인 미지근한 숯불구이입니다. 서비스도 따뜻하고 전문적이었고, 분위기는 세련되면서도 편안했습니다. 개성 있는 요리와 진심 어린 환대가 어우러진 곳이에요. 꼭 다시 방문하고 싶어요! (원문) Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis im Roter Bären in Basel! Wir waren heute dort essen und waren von Anfang bis Ende begeistert. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch mit viel Raffinesse und Liebe zum Detail komponiert. Man spürt bei jedem Gang die Sorgfalt in der Auswahl der Zutaten und das handwerkliche Können in der Zubereitung. Mein persönliches Highlight: die Fragola Sarda – außergewöhnlich in Geschmack und Textur – sowie der lauwarm servierte Saibling, der auf den Punkt gegart war und durch seine feine Aromatik bestach. Auch der Service war herzlich und professionell, das Ambiente stilvoll und dennoch entspannt. Ein Ort, an dem Kulinarik mit Charakter auf echte Gastfreundschaft trifft – wir kommen ganz sicher wieder!

(Google 번역 제공) 클라인바젤 홍등가 근처 두 골목 모퉁이에 위치한 미식의 보석 같은 레스토랑, 로터 베렌(Roter Bären)은 특별한 콘셉트로 여러분을 초대합니다. 원하는 코스 수를 선택하고 메뉴에서 원하는 요리를 선택하면 됩니다. 정성스럽게 준비된 맛있는 요리가 섬세한 손길로 식탁에 오릅니다. 재료의 완벽한 조화는 미각의 탐험을 자극합니다. 직원들은 친절하고 따뜻하며 간결한 서비스로 저녁 시간을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다. 다음 메뉴도 꼭 다시 방문하고 싶습니다. (원문) An der Ecke zweier Seitenstrassen nahe des Rotlichtviertels in Kleinbasel liegt unscheinbar eine kulinarische Perle. Der Roter Bären hat ein spezielles Konzept, das zum geniessen einlädt. Man wählt die Anzahl Gänge die man essen möchte und sucht sich danach die einzelnen Teller aus der Karte aus. Liebevoll mit einem Auge fürs Detail angerichtet kommen genussvolle Speisen auf den Tisch. Die Zutaten sind auf einander abgestimmt und lassen den Gaumen eine Entdeckungstour machen. Auch das Personal unterstützt den Abend mit einer freundlichen, herzlichen und unkomplizierten Art. Gerne kommen wir wieder, um die nächste Karte zu testen.

(Google 번역 제공) 나는 40년 넘게 세계를 광범위하게 여행했습니다. 팝앤맘스부터 미슐랭 3스타까지 모든 레스토랑에서 식사를 했어요. Roter Bären 레스토랑에 대한 솔직한 리뷰입니다. 우리는 대부분의 접시가 성공하면서 흥미로운 미식 경험을 했습니다. 꽤 비싸지만 특별한 날을 축하하거나 고급 비스트로노미 경험을 즐기고 싶다면 가격 대비 좋은 가치를 제공합니다. (원문) I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Roter Bären. We had an interesting gastronomic experience with most plates being a success. Quite expensive but good value for money if you celebrate a special occasion or fancy a high-end bistronomic experience.

(Google 번역 제공) 멋진 분위기와 친절하고 세심한 서비스를 갖춘 아주 멋진 레스토랑이었습니다. 음식은 맛있었고, 요리의 즐거움과 와인 페어링은 완벽하게 어울렸습니다. 특별 요청도 문제없었습니다. 주문한 세 가지 코스 외에도 주방에서 훌륭하고 아름답게 차려진 여러 가지 요리에 깜짝 놀랐습니다. 전반적으로 완벽한 저녁이었습니다. 정말 감사합니다 🙏😊 (원문) Sehr schönes Restaurant mit wunderbarer Atmosphäre und sehr freundlichem und zuvorkommenden Service -Kräften. Das Essen war köstlich, kulinarisches Verwöhnprogramm und die Weinbegleitung perfekt abgestimmt. Auch Sonderwünsche waren kein Problem. Neben den von uns georderten 3 Gängen wurden wir noch mit mehreren sehr feinen und sehr schön angerichteten Grüßen aus der Küche überrascht. Alles in allem ein perfekter Abend, vielen lieben Dank 🙏😊

(Google 번역 제공) 다소 특이한 위치에 있는 레스토랑입니다. 음식은 아름답게 플레이팅되었지만, 가격 대비 맛은 그저 그랬습니다. 예상했던 만큼 독특하거나 맛있지는 않았습니다. 작은 조명이 많아 분위기가 좋았고, 서비스도 매우 친절했습니다. 즐거운 경험이었고, 앞으로도 계속 그럴 것 같습니다. (원문) Ein Restaurant, etwas speziell gelegen. Das Essen war schön angerichtet, schmeckte aber für den Preis nur in Ordnung. Nicht so ausgefallen und abgeschmeckt wie erwartet. Das Ambiente war schön mit vielen kleinen Lampen und der Service war sehr nett. Eine schöne Erfahrung und dabei bleibt es wahrscheinlich auch.

(Google 번역 제공) 레스토랑은 정말 최고였어요! 서비스는 따뜻하고 세심했고, 분위기는 아주 좋았고, 음식은 정말 훌륭했어요. 꼭 다시 방문하고 싶어요! (원문) Das Restaurant war einfach ausgezeichnet! Der Service war herzlich und aufmerksam, die Atmosphäre sehr angenehm, und das Essen von hervorragender Qualität. Ich komme auf jeden Fall gerne wieder!

(Google 번역 제공) 당신은 여기 집처럼 느껴집니다. 세심한 서비스와 쾌적한 분위기. 가격대비 성능도 괜찮습니다. 꼭 다시 오세요. 테라스와 내부에서 제공되는 음식과 다양한 음료 등 모든 것이 완벽하게 만족스럽습니다. (원문) Hier fühlt man sich zu Hause. Aufmerksame Bedienung und angenehmes Ambiente. Preis/Leistung stimmt auch. Komme auf jedem Fall wieder. Essen und umfangreiche Getränke auf der Terrasse und drinnen, alles zur vollen Zufriedenheit.

(Google 번역 제공) 나는 바가 아직 아래층에 있었던 2020년부터 충성스러운 후원자였으며 확실히 수년 동안 그곳에서 5만 달러를 지출했습니다. 직원들은 항상 친절했고, 서비스는 흠잡을 데 없었으며, 음료는 항상 제 시간에 제공되었습니다. 하지만 2023년 새로운 운영자가 취임한 이후 경험이 급격히 악화되었습니다. 친구들과 함께 방문하는 동안 직원들은 처음에 우리가 어디에 앉을지 몰랐습니다. 내가 이미 알고 있던 오랜 직원이 마침내 텔레비전이 켜진 뒷방에 우리를 앉혔습니다. 사용해도 되냐고 물었을 때 긍정적인 피드백을 받았습니다. 이 방에는 화장실도 있었는데 당시에는 그것이 직원 화장실이라는 표시가 없었습니다. 바의 음료수 병도 거기에 배치되어 위생 규정에 대한 의심스러운 접근 방식이었습니다. 내 친구가 화장실을 이용했는데, 새 바 주인이 들이닥쳐 완전히 부적절하게 반응했습니다. 그는 상황을 전문적으로 처리하는 대신 시끄럽고 모욕적이며 우리 모두를 술집에서 쫓아내겠다고 위협했습니다. 동시에 우리는 40분 넘게 음료를 기다리고 있었는데, 아직 음료가 나오지 않았습니다. 바로 그 순간 나는 즉시 친구들과 함께 술집을 떠나 대안을 찾기로 결정했습니다. 이는 충성도 높은 고객을 잃을 뿐만 아니라 상당한 매출도 잃게 된다는 것을 의미합니다. 특히 서비스, 고객 서비스 및 전문성 측면에서 디자이너 바에서 더 많은 것을 기대할 수 있고 기대해야 합니다. 특히 바 매니저는 존중과 환대에 대한 교육을 시급히 받아야 합니다. 아쉽게도 별 0개를 줄 수는 없지만 이 별 하나는 이미 너무 많습니다. 바의 나쁜 평판은 이미 도시의 다른 지역으로 퍼지고 있습니다. 이 개념이 얼마나 오래 지속될지는 아직 지켜봐야 합니다. (원문) Ich war seit 2020, als die Bar noch im unteren Bereich war, ein treuer Stammgast und habe dort im Laufe der Jahre sicherlich einen fünfstelligen Betrag ausgegeben. Die Mitarbeitenden waren stets freundlich, der Service war einwandfrei, und die Drinks wurden immer rechtzeitig serviert. Doch seit der Übernahme im Jahr 2023 durch einen neuen Betreiber hat sich das Erlebnis drastisch verschlechtert. Bei einem Besuch mit meiner Freundesgruppe wusste das Personal zunächst nicht, wo es uns platzieren sollte. Ein langjähriger Mitarbeiter, den ich bereits kannte, setzte uns schliesslich in ein Hinterzimmer mit einem laufenden Fernseher. Auf unsere Nachfrage, ob wir ihn nutzen dürften, erhielten wir eine positive Rückmeldung. In diesem Raum befand sich zudem eine Toilette – damals noch ohne Hinweis, dass es sich um eine Personaltoilette handelte. Zudem waren dort Getränkeflaschen für die Bar abgestellt – ein fragwürdiger Umgang mit Hygienevorschriften. Ein Freund von mir nutzte die Toilette, woraufhin der neue Barbesitzer hereinstürmte und völlig unangemessen reagierte. Anstatt die Situation professionell zu klären, wurde er laut, beleidigend und drohte damit, uns alle aus der Bar zu werfen. Parallel dazu warteten wir bereits seit über 40 Minuten auf unsere Drinks, die noch immer nicht serviert wurden. Das war der Moment, in dem ich entschied, mit meinen Freunden die Bar sofort zu verlassen und eine Alternative zu suchen. So verliert man nicht nur treue Gäste, sondern auch erheblichen Umsatz. Von einer Designerbar kann und sollte man mehr erwarten – vor allem in Bezug auf Service, Kundenumgang und Professionalität. Besonders der Barchef sollte dringend eine Schulung in Sachen Respekt und Gastfreundschaft erhalten. Leider kann ich keine 0 Sterne vergeben, aber dieser eine Stern ist schon zu viel. Der schlechte Ruf der Bar verbreitet sich bereits in anderen Locations der Stadt – es bleibt abzuwarten, wie lange das Konzept so noch bestehen bleibt.

(Google 번역 제공) 환상적인 브런치였어요! 정말 감사합니다. 딸아이 생일을 위해 아름다운 생일 테이블을 만들어 주셨어요. 정말 만족스러웠고 꼭 다시 올 거예요. 모든 것에 감사드립니다. 저에게는 별 ⭐️이 모자랄 정도예요. 저희는 두 배의 별을 드릴게요! 음식도 훌륭했고, 앞으로도 지역 공급업체를 이용해 주세요. 저희는 지역 공급업체를 지지하며, 품질의 차이를 느끼실 수 있을 거라고 생각합니다. 모든 것에 감사드립니다. 정말 멋진 경험이었어요! ❤️👍🏻🍀 감사합니다, 멜라니 드 올리베이라 (원문) Ein super Brunch. Vielen lieben Dank. Ihr habt meiner Tochter einen superschönen Geburtstagstisch gemacht. Wir sind begeistert und kommen wieder. Dankeschön für Alles. Für mich hat es zuwenig Sterne ⭐️ von uns kriegt ihr doppelt Soviele. Essen war auch top und bleibt bei den regionalen Lieferanten. Wir unterstützen das und finden man schmeckt die Qualität heraus. Danke für Alles. Es war toll ❤️👍🏻🍀 Liebe Grüsse Melanie de Oliveira

(Google 번역 제공) 브런치를 먹으러 갔는데, 옥상 테라스에서 바라보는 풍경이 정말 아름다웠습니다. 직원들은 매우 친절하고 세심했습니다. 음식도 아주 훌륭했습니다. 종류가 많지는 않았지만, 실제로는 충분하고도 남았습니다. 자, 이제 단점을 말씀드리겠습니다. 브런치는 정오 12시까지만 제공됩니다. 오전 10시에 도착했을 때 베이컨이 다 떨어져서 다시 채워지지 않았습니다. 오전 10시 30분쯤부터 치즈나 콜드컷이 더 이상 남아 있지 않았습니다. 플래터는 텅 비어 있었습니다. 1인당 35CHF라는 가격에 비해 너무 아깝습니다... 그래서 별 3개만 주었습니다. 브런치는 아래층 리셉션에서 지불해야 한다는 안내문을 붙여 놓았으면 좋았을 텐데요. 그래서 위층으로 두 번이나 올라갔습니다. (원문) Wir waren da für einen Brunch. Die Aussicht der Rooftop Terrasse ist wunderschön. Das Personal sehr sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen, welches da war, war auch von sehr guter Qualität. Es hat keine riesengrosse Auswahl, aber was da ist würde eigentlich völlig ausreichen. Nun zum Kontra: Der Brunch geht bis 12 Uhr. Um 10 Uhr als wir eintrafen, ging gerade der Speck aus und wurde auch nicht mehr nachgefüllt. Ab ca. 10.30 Uhr waren auch kein Käse und Aufschnitt mehr vorhanden, die Platten blieben einfach leer. Für den Preis von CHF 35.- pro Person etwas mager.. deshalb nur 3 Sterne. Es wäre noch gut einen Hinweis anzubringen, dass der Brunch unten an der Reception bezahlt werden muss. So mussten wir 2 x nach oben fahren.

(Google 번역 제공) 정말 멋진 루프탑 바입니다. 전망은 그렇게 좋지는 않지만, 분위기는 아주 좋고 음료도 맛있습니다. (원문) Sehr schöne Rooftop-Bar. Die Aussicht ist nicht krass, jedoch ist die Ambiente sehr schön mit guten, schmackhaften Drinks.

(Google 번역 제공) 정말 비전문적인 바입니다. 직원들은 계산서 처리 방법을 전혀 모르고, 바텐더는 고객 서비스에 대해 들어본 적도 없습니다. (원문) Very unprofessional bar. The staff has no idea of how to manage the bills; barman has never heard of customer service.

(Google 번역 제공) 한 웨이터는 매우 건방진 사람이었습니다. 그는 소비를 많이 하는 손님을 위해 좌석을 예약해 놓은 것처럼 말 그대로 우리에게 소비를 촉구하고 싶었습니다. 얼음을 채운 음료 자체도 두세 모금 마시고 나면 텅 비었다. 반드시 추천하지는 않습니다. (원문) Der eine Kellner sehr frech. Er wollte uns förmlich zum Konsum drängen, da er anscheinend die Plätze für Gäste reserviert die viel Konsumieren. Die Getränke selber gefüllt mit Eis nach zwei drei Schlückchen leer. Empfehle es nicht unbedingt.

(Google 번역 제공) 바젤의 드라이스피츠 지역에 있는 옥상 위에는 휴식을 취하고 저녁을 마무리하기에 좋은 장소가 있습니다. 날씨가 좋을 때 방문해볼 만한 곳입니다. 직원들이 친절하다는 것을 알았습니다 (원문) Über den Dächer von Basel auf dem Dreispitz Areal ein schöner Ort um zu Chillen und den Abend ausklingen zu lassen. Ein Besuch lohnt sich bei schönem Wetter. Die Mitarbeiter fand ich Freundlich

(Google 번역 제공) 50명 규모의 회사 행사를 음악가, 음식, 음료, 그리고 작은 특별 메뉴들로 준비했습니다. 주최자인 야콥과 그의 부관 스티븐은 매우 친절하고 준비를 잘 해주었습니다. 저녁 케이터링은 풍성한 샐러드와 풍성한 그릴 뷔페로 구성되어 매우 훌륭했습니다. 케이터링 업체(제조업체)는 아주 맛있는 샐러드, 맛있는 빵, 그리고 사이드 메뉴를 제공했습니다. 채소는 물론 생선/새우도 풍부해서 모든 것을 훌륭하게 마무리했습니다. 고기와 소시지는 완벽하게 익지는 않았지만 두 번째 시도에는 괜찮았습니다. 교대 관리자와 경비 직원들은 매우 친절하고 배려심이 많았으며, 이번 행사를 위해 특별히 마련된 넓은 공간에서는 우리만의 바와 작은 사운드 시스템을 통해 편안하게 혼자 있을 수 있었습니다. 언제나 그렇듯 경치는 정말 아름답고, 바젤이 내려다보이는 일몰은 환상적이었습니다. 바 직원들은 항상 많은 인원을 환영하는 것은 아니었습니다. 그런 사람들과 저녁 내내 (오후 4시부터 자정까지) 함께 시간을 보내는 것을 좋아하는 사람을 고용하는 것도 좋을 것 같습니다. 하지만 음료의 품질은 흠잡을 데 없었고, 목마른 사람들이 많았음에도 불구하고 서비스는 빠르고 효율적이었습니다. 전반적으로 행사는 매우 잘 기획되고 진행되었으며, 오프닝 크레딧과 외부 음악가 및 두 곳의 다른 공급업체와의 협력을 포함하여 이 특별한 밤을 위해 최선을 다했습니다. 야콥과 그의 팀에 진심으로 감사드립니다. (원문) Ich hatte einen Firmenanlass mit 50 Personen mit Musiker, Essen, Getränken und kleinen Specials organisiert. Der Organisator Jakob und sein Stv. Steven, waren sehr zuvorkommend und gut vorbereitet. Das für den Abend organisierte Catering mit vielen Salaten, einem grossen Grillbuffet war sehr gut. Der Caterer (Manufacture) hat einige sehr gute Salate und ein gutes Brot und die Beilagen zur Verfügung gestellt. Es gab genügend Gemüse und auch Fisch/Crevetten, was das ganze gut abgerundet hat. Das Fleisch und die Wurst waren nicht optimal zubereitet aber beim zweiten Anlauf war das ganz ok. Die Schichtleiter und das Sicherheitspersonal waren sehr freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit und in der für uns eigens für diesen Anlass reservierten grossen Fläche kann man gut unter sich sein, mit eigener Bar und kleiner Sound-Anlage. Die Aussicht ist wie früher wahnsinnig schön und der Sonnenuntergang mit Blick auf Basel sehr toll. Das Barpersonal war nicht immer nur erfreut über eine grosse Gruppe. Da könnte man ggf. eine Person verpflichten, welche es schätzt mit einer solchen Gruppe den ganzen Abend zu verbringen (16.00 Uhr - 00.00 Uhr) Die Qualität der Drinks war jedoch einwandfrei und der Service schnell und effizient, auch bei vielen durstigen Personen. Alles in allem sehr gut organisiert und umgesetzt, auch im Vorspann und der Koordination mit unserem externen Musiker und zwei anderen Lieferant/innen für den speziellen Abend. Herzlichen Dank an Jakob & Team.

(Google 번역 제공) 매우 친절한 직원과 항상 좋은 분위기. 타파스와 날개가 좋습니다. 나는 제안을 조금 확장할 것을 제안했다. (원문) Sehr freundliches Personal und immer gute Stimmung. Gut sind die Tapas und die Wings. Ich habe angeregt, das Angebot etwas zu erweitern.

(Google 번역 제공) 엄청난. 음료와 음식의 좋은 선택 :) (원문) Supi. Gute Auswahl Drinks & Food :)

(Google 번역 제공) 쿼터 루프의 분위기는 아름다웠습니다. 바젤과 일몰의 멋진 전망. 음료는 훌륭했고 웨이터는 매우 친절했습니다. 음식(AstroFries)은 정말 맛있었습니다. 우리는 꼭 다시 갈 것입니다. (원문) Der Vibe auf dem Vierteldach war wunderschön. Einen super Ausblick über Basel und den Sonnenuntergang. Die Drinks waren super, die Kellner:innen sehr freundlich. Das Essen (AstroFries) war super lecker. Wir würden auf jeden Fall wieder gehen.

(Google 번역 제공) 살사 댄스를 하기 좋은 곳, 좋은 댄서가 더 필요해요 (원문) Good place to dance salsa, need more GOOD dancers

(Google 번역 제공) 우리는 주로 퐁듀를 먹고 친구의 생일을 축하하는 9명의 손님으로 구성된 테이블이었습니다. 음식과 음료가 맛있고 루프탑 텐트임에도 불구하고 분위기가 아늑합니다. 따라서 화장실은 외부에 있습니다. 서비스는 괜찮았지만 더 좋았을 수도 있습니다. 주변 주차 옵션은 제한되어 있지만 바로 근처에 트램 정류장이 있습니다. (원문) We were a table of 9 guests having mostly fondue and celebrate a friend’s bday. The food and drinks are good and the atmosphere is cosy despite being located in a rooftop tent. Toilets are therefore outside. Service was ok but could have been better. Parking options around are limited but there’s a tram stop just nearby.

(Google 번역 제공) 매우 친절하고 유능한 서비스. 깨끗하고 잘 관리된 미용실. 가격대비 성능 OK 계속해서 기쁘게 생각합니다. (원문) Sehr freundliche kompetente Bedienung. Sauber und gepflegtes Coiffeurstudio. Preis Leistung i.o. Gerne immer wieder.

(Google 번역 제공) Vanessa와는 항상 행복합니다. 수년간 단골 고객입니다. (원문) Immer wieder gerne bei Vanessa. Seit Jahren Stammkundin.