(Google 번역 제공) 평소에는 리뷰를 잘 안 남기는데, 이번에는 제 경험을 공유해야겠다고 생각했습니다. 다른 분들께, 그리고 어쩌면 레스토랑에도 도움이 되기를 바랍니다. 몇 년 전 Bagnet 8065는 훨씬 더 맛있었거든요.
Bagnet kare-kare가 너무 먹고 싶어서 방문했습니다. 마지막으로 식사한 지 2년 정도 되었는데, 다시 한번 가보고 싶어서 설레었습니다. 식당은 여전히 똑같아 보이지만, 주문하는 순간 뭔가 이상한 느낌이 들었습니다. 주문을 받던 직원이 카운터에서 큰 소리로 저를 불렀는데, 저는 깜짝 놀랐습니다. 고급 레스토랑은 아니지만, 좀 더 따뜻하게 대해주거나, 적어도 주문을 제대로 받기 위해 가까이 다가와주길 기대했습니다.
kare-kare를 주문하고 코카콜라 제로를 주문했는데, 음료가 없다고 하더군요. 직원은 밖에서 음료를 살 수 있다고 했지만, 근처에 매점도 없다고 했습니다. 솔직히 그녀가 도와주거나 적어도 다른 방법을 제시해 주길 바랐지만, 그런 일은 없었습니다.
그 지역에서는 휴대폰 신호가 약해서 와이파이에 대해서도 물어봤지만, 와이파이가 없어서 밖으로 나가서 몇 개라도 받아 먹으려고 했습니다.
음식이 도착했을 때 겉보기에는 괜찮아 보였지만, 고기와 채소는 냉장고에서 갓 꺼낸 것처럼 차가웠습니다. 밥만 갓 지은 밥이었습니다. 음식을 다시 데워줄 수 있는지 정중하게 물었습니다. 다시 데워서 나왔을 때는 소스만 데워진 것 같았고, 고기는 더 이상 바삭하지 않았고 (정말 기대했던 맛이었습니다), 채소는 여전히 차가웠습니다.
어떻게 알았을까요? 새끼손가락으로 고기와 채소를 살짝 만져 따뜻한지 확인했습니다. 물론 그렇게 하는 게 좋은 건 아니지만, 먹을 준비가 되었고 그냥 확인하고 싶었습니다. 아직 차갑다는 걸 깨닫고 다시 물었지만, 결국 돈을 내고 음식을 가져가기로 했습니다.
하지만 그녀는 음식이 마음에 들지 않으면 돈을 내지 않아도 된다고 답했고, 저는 동의했고, 진심으로 그 배려에 감사했습니다. 이런 상황이 직원들에게 영향을 미칠 수 있다는 점은 이해하지만, 일부 고객들은 음식이 신선하고 따뜻하게 제공되는 것을 매우 중요하게 여긴다는 점을 직원들이 인지하는 것도 중요합니다. 그럼에도 불구하고 경영진은 이를 직원들에게 탓할 필요는 없다고 생각합니다. 이러한 점들은 적절한 레스토랑 기준과 교육의 일부여야 합니다. 하지만 그 시점에 저는 이미 너무 불편해서 식사를 계속할 수 없었습니다.
전반적으로 실망스러운 방문이었습니다. 특히 이곳은 제가 자주 찾던 곳 중 하나였기 때문입니다. 음식이 예전에는 훌륭했기 때문에 레스토랑이 다시 개선되기를 바랍니다. 하지만 지금은 상황이 나아질 때까지 다른 옵션을 고려해 보는 것이 좋습니다.
(원문)
I don’t usually leave reviews, but I felt I should share my experience this time. I hope it helps others, and maybe even the restaurant, because Bagnet 8065 used to be so much better a few years back.
I visited because I was seriously craving their bagnet kare-kare. It’s been about two years since my last dine-in, and I was excited to try it again. The place still looks the same, but as soon as I ordered, things felt a bit off. The staff member taking my order called out to me from the counter-loudly-which caught me off guard. I know it’s not a fine dining restaurant, but I expected a little more warmth or at least for her to come closer to take the order properly.
I ordered kare-kare and asked for a Coke Zero, but was told they didn’t have any drinks available. She mentioned I could buy drinks outside, but there wasn’t even a nearby store. I was honestly hoping she’d offer to assist or at least provide an alternative, but that didn’t happen.
I also asked about their Wi-Fi since my mobile signal was weak in the area, but they didn’t have one, so I stepped outside to at least get a few bars.
When the food arrived, it looked nice, but the meat and vegetables were cold-like straight-from-the-chiller cold. Only the rice was freshly cooked. I politely asked if they could reheat the dish. When it came back, it seemed only the sauce had been warmed; the meat was no longer crispy (which I was really looking forward to) and the veggies were still cold.
How did I know? I lightly touched the meat and veggies with my pinky to check if it was warm. I know it’s not the ideal thing to do, but I was ready to eat and just wanted to be sure. After realizing it was still cold, I asked again, but at that point, I decided I’d pay and take the food out instead.
But she responded by saying I didn’t need to pay if I didn’t like the food, which I agreed to, and I genuinely appreciated the gesture. I understand that situations like this might affect the staff, but it’s also important for them to recognize that some customers are very particular about their food being fresh and served warm. Still, I believe the management shouldn’t take this against the staff, these things should be part of proper restaurant standards and training. By that point, though, I was already too uncomfortable to continue the meal anyway.
Overall, it was a disappointing visit, especially since this used to be one of my go-to places. I really hope the restaurant can improve again, because the food used to be great. For now, though, I’d recommend considering other options until things get better.