맨체스터에서의 13 최고의 테이스팅 메뉴 장소

(Google 번역 제공) Mana는 맨체스터 최초의 미슐랭 스타 레스토랑이자 도시에 단 두 곳밖에 없는 레스토랑 중 하나입니다. 두 번째는 최근 Skof에게 수여되었습니다. 나는 여기서 아내와 결혼 기념일을 축하하기로 결정했습니다. 비록 우리가 받은 것에 비해 꽤 비싸긴 했지만 전반적으로 좋은 경험이었습니다. 의심할 여지 없이 총 14가지 요리가 제공되는 음식에 엄청난 노력이 들었습니다. 그러나 내가 예외적이라고 말하고 싶은 요리는 실제로 눈에 띄지 않았습니다. 즉, 맛없거나 즐겁지 않은 요리는 하나도 없었습니다. 레스토랑은 Ancoats에 있으며 라운지, 테이블 및 개방형 주방을 수용하는 하나의 커다란 개방형 공간입니다. 나는 미니멀리스트의 깔끔한 장식을 꽤 좋아했지만 개방형 주방에서 갑자기 큰 소리로 "예 셰프님"이 터져 나오는 것에 제 아내는 몇 번 깜짝 놀랐습니다. 서비스가 혼합되었습니다. 우리 소믈리에는 훌륭했고 (매우 재미있었습니다!) 리셉션에 있는 젊은 여성은 우리가 들어왔을 때 우리에게 미소조차 짓지 않았고 실수로 마지막에 청구서에 £140를 추가했습니다. 내가 가본 많은 고급 레스토랑과 마찬가지로 Mana도 특별한 날에는 가치가 있지만 다시 돌아갈 가능성은 낮습니다. (원문) Mana is Manchester’s first Michelin starred restaurant and one of only two in the city; the 2nd being recently awarded to Skof. I decided to celebrate my wedding anniversary with my wife here. Overall it was a good experience although imo quite expensive for what we received. Undoubtedly a huge effort went into the food presented with a total (I think) of 14 dishes served. However no dish really stood out for me that I’d say was exceptional. With that said, no dish was poor or not enjoyable either. The restaurant is in Ancoats and is one large open space accommodating a lounge, the tables and an open kitchen. I quite liked the minimalist clean decor however my wife got startled on a few occasions with sudden loud bursts of “yes chef” from the open kitchen. Service was mixed. Our sommelier was great (and highly entertaining!) however the young lady at reception didn’t even smile at us when we walked in & then mistakenly added £140 extra on our bill at the end. Like many fine dining restaurants I’ve been to, Mana’s worthwhile for a special occasion but it’s unlikely I’d go back again.

(Google 번역 제공) 마나(Mana)는 미슐랭 스타 레스토랑에서 기대할 수 있는 고급 다이닝 경험을 선사합니다. 4명으로 구성된 저희 그룹은 점심으로 '엑스트라' 테이스팅 메뉴를 주문하고 와인 페어링에도 돈을 썼는데, 여러분도 안 그럴 이유가 없겠죠? 4명 모두 각 요리가 맛있고 놀라울 정도로 훌륭했습니다 (양 고추냉이 가루 생각나네요). 가벼운 맛의 요리와 강렬한 맛이 번갈아 가며 식사에 좋은 리듬을 더해 주는 요리들이었습니다. 마지막으로, 직원들은 모두 훌륭하고 소믈리에는 박식하면서도 원하는 만큼 수다를 떨 수 있습니다... "여기서 일한 지 겨우 이틀밖에 안 됐어요"라는 말은 믿지 마세요. 🤣 아, 주방에서 들려오는 소리에 너무 놀라지 마세요 ('The Bear' 시리즈에서 훨씬 차분한 장면이 생각났거든요). (원문) Mana offers the fine dining experience that you would expect from a Michelin starred restaurant. Our group of 4 had the 'extracts' tasting menu for lunch and splashed out on the wine pairing because why wouldn't you? All 4 of us found each dish to be delicious and often surprising (I'm thinking of you, horseradish flour). Lighter flavoured dishes alternated with very punchy dishes that we all thought gave a nice rhythm to the meal. Last but definitely not least, staff are all fantastic and the sommelier is both very knowledgeable and as chatty as you want him to be... just don't believe the "I've only worked here 2 days" 🤣 Oh, don't be too surprised by the shout outs from the kitchen (reminded us of the much calmer bits of the series 'The Bear').

(Google 번역 제공) 미슐랭 1스타 레스토랑. 금요일 저녁 7시로 예약했습니다. 저녁 6시 50분에 도착했는데 아직 문이 열리지 않았습니다. 테이블 몇 개가 비어 있어서 식당이 꽉 차진 않았던 것 같습니다. 어머니 생신을 맞아 방문했습니다. 도착하면 대기/바 공간에 앉아 음료를 주문하고 첫 몇 코스를 서빙받습니다. 약 30분 후, 테이블로 안내받았습니다. 모든 의자는 주방을 향하도록 놓여 있었습니다. 생수나 탄산수는 테이블당 4파운드의 고정 가격으로 제공됩니다. 테이블에는 직접 쓴 귀여운 생일 카드가 놓여 있었습니다. 각 코스는 테이블에 앉은 모든 사람에게 동시에 제공되었고, 셰프 중 한 명이 요리를 소개해 주었습니다. 어떤 셰프는 요리의 과학적 원리를 설명해 주기도 했는데, 아주 흥미로웠습니다 (아미노산에 대한 언급 외에는 기억이 나지 않지만요 😅). 전반적인 서비스는 예상대로 정말 좋았습니다. 직원들은 친절했고, 저희가 원했던 프라이버시를 보장해 주면서도 무시당하는 기분을 느끼지 않도록 배려해 주었습니다. 인테리어 디자인은 모던한 자연/나무 테마라 좋았어요. 드레스 코드가 없어서 캐주얼하게 입거나 정장 차림으로 자유롭게 입을 수 있었어요. 고급 레스토랑의 일부 규칙을 따르긴 했지만 모든 규칙을 따르는 건 아니어서 세미 고급 레스토랑이라고 할 수 있을 것 같아요. 음식은 괜찮았어요. 취향에 따라 코스별로 맛이 달랐어요. 어떤 요리는 좀 짜긴 했지만, 각 요리의 양이 꽤 적어서 그렇게 나쁘지 않았어요. 3일 숙성 밀크브레드가 제일 맛있었어요 😍. 가리비, 완두콩, 오리도 맛있었어요. 와사비 굴은 그렇게 좋아하지는 않았지만, 그래도 한번 먹어봤어요. 마지막에 나온 달콤한 디저트(진한 커피 콤부차가 들어간 차가운 토피)는 생각보다 맛있었어요! 저는 커피를 별로 안 좋아하는데, 커피가 있다는 소식을 듣고는 별로일 줄 알았는데, 놀랍게도 커피 맛은 나면서도 쓴맛은 없었어요. 무알콜 와인 페어링도 가능하지만 사전 예약이 필요합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며 약 3개월마다 변경됩니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다. (원문) 1 star michelin restaurant. Booked for 7pm on a friday. We arrived at 6:50pm but doors weren't opened yet. Restaurant wasn't full I think as they had a few tables free. Went for mums birthday. When you arrive, you get seated in the waiting/bar area so you can order your drinks and have your first few courses served. After around 30 minutes, youre brought to your table, all chairs were situated to face the kitchen. Still or sparkling water is offered to the table at a fixed price of £4 per table. A sweet handwritten birthday card was placed on our table. Each course is brought to you, for everyone on the table, at the same time and one of the chefs would introduce the dish to you - some even explained the science behind the dish which was very interesting (even though i dont remember anything besides them mentioning amino acid 😅). overall service was really good as you'd expect - staff were friendly, giving us the privacy we wanted but not making us feel ignored either. Interior design was like a modern nature/wood theme which was nice. no dress code so you can dress as casual as you want or as dressed up as you want. I would say its a semi-fine dining setting as they followed some fine dining rules but not all. Food was nice. some courses were better than others depending on what you like. Some dishes were a bit on the salty side but since each dish was quite small, it wasnt too bad. The 3 day aged milk bread was my favourite 😍. Scallop, peas and duck were also nice. Wasnt a massive fan of the wasabi oyster but still gave it a try. The sweet treat at the end (cold toffee with a concentrated coffee kombucha filling) was surprisingly nice! I'm not a fan of coffee and when I heard there was coffee, I thought I wouldnt like it but surprisingly, it had a coffee taste but no bitterness of coffee. Non alcoholic wine pairing is available but must be pre-booked. Menu is seasonal and changes roughly every 3 months. Would definitely visit again.

(Google 번역 제공) 캣과 다른 팀원들의 훌륭한 서비스와 함께한 훌륭한 식사였습니다! 모든 요리가 제가 이전에 먹어본 것과는 전혀 달랐고, 다채로운 맛과 식감이 가득했습니다. 꼭 드셔보세요 🌟 캣은 매우 세심하고 친절한 서빙 담당자였고, 각 코스를 설명해 주시는 셰프님들은 정말 인상적이었습니다. (원문) An exceptional meal, with outstanding service from Cat and the rest of the team! Every single dish was like nothing I’d ever had before, packed with so many interesting flavours and textures. A must try 🌟 Cat was very attentive and a lovely sever, and each chef that came out to explain each course was super impressive.

(Google 번역 제공) 30주년 기념 만찬을 성대하게 축하했습니다. 도착하는 순간부터 서비스는 개인적이고 따뜻하며, 무엇보다 재미있고 즐거웠습니다. 특히 "꽤 재밌는" 웨이트리스 Kat과 와인에 대한 깊은 지식과 기쁨으로 이야기를 나눠준 소믈리에 Nikolai에게 감사의 말을 전합니다. 그리고 풍성한 풍미와 식감, 그리고 보기만 해도 아름다운 음식까지, 모든 것이 완벽했습니다. 셰프들은 자부심을 가지고 코스 요리를 제공했습니다. 미슐랭 스타를 받을 만한 훌륭한 경험이었습니다. (원문) We celebrated our 30th anniversary meal in style. From the moment you arrive the service is personal, warm and above all amusing and joyful. Special shoutouts to Kat, the “quite funny” waitress and the sommelier Nikolai who discussed the wine with real knowledge and joy. And then to the food which was all full of flavours and textures and was as beautiful as it looked. The courses were served with pride by the chefs. Definitely worthy of its Michelin star and a wonderful experience.

(Google 번역 제공) 최고의 음식을 마지막까지 아껴두었다가 생각보다 집에 가까웠던 걸지도 모르겠네요. 무어 홀(미슐랭 3스타, 훨씬 더 좋았을 수도 있었을 텐데)과 헤프트(미슐랭 1스타, 양이 정말 푸짐해요)를 방문한 후 맨체스터 중심부에 있는 마나에 도착했습니다. 레스토랑 자체는 노던 쿼터(Northern Quarter) 옆 옛 익스프레스 신문사 건물 근처에 있습니다. 사실, 마나는 할레 오케스트라 리허설 및 녹음 공간 바로 맞은편에 있는데, 새로 리모델링된 옛 벽돌 건물들이 빠르게 확장되는 도심 주변의 생활 공간을 확장해 온 곳입니다. 몇 년 전, 아내와 가족, 그리고 저는 올트린챔(Altrincham)에 있는 주니퍼(Juniper)에 자주 들렀습니다. 그 레스토랑은 고(故) 폴 키칭(Paul Kitching)이 미슐랭 스타를 받은 곳이기도 합니다. 몇 가지 코스 요리에 막대사탕이 나오고 종이컵에 담긴 디저트가 나오는 그 레스토랑에 대한 재미있는 기억이 납니다. 하지만 그 재미에 걸맞게 음식은 훌륭했고, 폴은 아마도 마땅히 받아야 할 찬사를 받지 못했을 것입니다. 그의 완두콩 수프와 크리스마스 푸딩 수플레는 그야말로 환상적이었습니다. 마나(Mana)에서도 그 유쾌함이 다시 한번 느껴졌습니다. 아름답게 완성된 요리들은 기억에 남는 차가운 퍼지 한 조각으로 마무리되었습니다. 최근에 갔던 다른 미슐랭 레스토랑에서처럼 저희도 훌륭한 식사를 했습니다. 셀러리악과 셉 버섯 스튜의 흙내음 가득한 한 입. 최근 미슐랭 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 트렌드는 바로 커스터드였습니다! 헤프트(Heft)에서 훈제 팽이버섯을 곁들인 커스터드 요리를 먹었는데, 여기는 바비큐 브로콜리가 곁들여져 있었습니다. 다른 가족들은 두 코스에 두 가지 방식으로 제공되는 오리 요리를 먹었지만, 저는 채식과 구운 콜리플라워에 달콤한 트러플 주스를 곁들인 요리를 먹었는데 정말 맛있었습니다. 마지막으로 버섯 라구 한 그릇도 마찬가지로 인상적이었고, 그 후 새콤달콤한 초콜릿 무스와 화려한 우드러프 크리스프가 어우러져 저희의 경험을 완벽하게 마무리했습니다. 차가운 퍼지와 진한 가나슈 코어를 맛보며 우리는 모두 함께 즐거운 걸음걸이로 따뜻한 오후의 공기 속으로 나갔습니다. (원문) It could be that I've saved the best until last and it was closer to home than I realized. Having visited Moor Hall (3 Michelin stars; could have been much better), Heft (1 Michelin star; very generous portions), we reach Mana in central Manchester. The restaurant itself is situated close to the old Express Newspaper building next to the Northern Quarter. Indeed, Mana sits directly opposite the Halle Orchestra rehearsal and recording space; an enclave of newly refurbished original brick buildings that have expanded the living area around the rapidly expanding city centre. Many years ago, my wife, family and I were regular visitors to Juniper in Altrincham. That restaurant also held a Michelin star by the late Paul Kitching. I recall a sense of fun about that restaurant with lollipops being served during some courses and dessert offered up in paper cups. To compliment the fun though, the food was outstanding and Paul perhaps never fully received the credit he deserved. His pea soup and Christmas pudding souffle were simply fantastic. That sense of fun seems to have emerged again at Mana with some beautifully executed dishes rounded off with a memorable chilled stick of fudge. Our amuse, as with the other Michelin restaurants we have dined at recently, was excellent. An earthy mouthful of celeriac and cep mushroom stew. A common trend among the Michelin restaurants that we have tried of late has been custard! We had one custard dish with smoked enoki mushrooms at Heft, here is was barbeque broccoli as the accompaniment. Other family family members had duck served two different ways over two courses, whereas, I stuck with vegetarian and roast cauliflower with a sweet truffle jus that was excellent. A bowlful of mushroom ragu followed that was equally as impressive, before a quite tart chocolate mousse with a flamboyant wisp of woodruff crisp completed our experience. It was left to the finger of chilled fudge and it's rich ganache core to send us off into the warm afternoon air with a definite skip in our collective steps.

(Google 번역 제공) 캣은 친절한 호스트이자 소믈리에였어요! 음식도 정말 훌륭했고요! 모든 게 정말 특별했어요. 꼭 추천하고, 꼭 다시 갈 거예요! (원문) Cat was a lovely hostess and sommelier! the food was amazing! Everything felt very special. Definitely recommend going and I will for sure be going back there again!

(Google 번역 제공) 매번 환상적인 경험이었어요. 와인은 항상 훌륭하고, 메뉴는 항상 바뀌지만, 이번에 먹어본 모든 요리는 정말 훌륭했어요. 오늘 저녁 참치 카르파초는 정말 최고였어요! 소고기 지방을 곁들인 플랫브레드는 꼭 드셔보세요. 맛있고 창의적인 음식과 와인을 즐기며 편안하고 즐거운 저녁을 보내기에 정말 좋은 곳이에요. 모두 추천합니다. (원문) Fantastic experience like every time. Wine is always excellent, menu changes all the time - but all the dishes we tried this time were great. Tuna carpaccio was our star this evening! Flat bread with beef fat is a must. Great place to enjoy good and creative food and wine and have a good and relaxing evening. All recommendations.

(Google 번역 제공) 맨체스터에서 가본 레스토랑 중 제일 마음에 드는 곳이에요. 웨이터가 너무 친절해서 이름을 잊어버렸어요. 그리고 전화 상담원분도 마지막 순간에 친절하게 자리를 잡아주셨고, 정말 친절하셨어요. 꽤 오래전에 갔었는데, 좋은 리뷰를 남겨야겠다는 생각이 들었어요. 와인도 훌륭하고, 음식도 간단하고, 전반적으로 멋진 레스토랑이었어요. (원문) Our favourite restaurant we’ve been to in Manchester. Waiter was so so good forget his name, and the lady on the phone who kindly managed to get us a table very last minute and was very accommodating. Went a while ago but felt the need to make sure to leave a good review. Amazing wine, brilliant simple food, lovely restaurant overall

(Google 번역 제공) 어제 처음으로 Erst Manchester에 갔는데, 꼭 다시 갈 거예요!! 음식은 정말 훌륭했고, 완벽하게 조리된 음식에 정말 놀라운 풍미가 더해졌어요. 서비스와 분위기도 훌륭했고, 정말 편안해서 하루 종일 있어도 좋을 것 같아요. 😋 (원문) I visited Erst Manchester yesterday for the first time, I will definitely be going back!! The food was amazing, cooked to perfection with the most amazing flavours. The service and atmosphere was exceptional too, just very relaxed, I could have stayed there all day. 😋

(Google 번역 제공) 영어: Erst에서 식사하게 되어 매우 기뻤습니다. 긍정적인 리뷰가 많아서요. 전반적으로 괜찮았다고 말해야겠습니다. 첫째, 칵테일 메뉴가 4~5개밖에 없어서 부족합니다. 특별히 독특한 것은 없었습니다. 음식은 다음과 같습니다. 1) 구운 플랫브레드가 꽤 맛있었고, 2) 청양고추가 비트 요리와 잘 어울렸고, 3) 호겟 찹도 맛있었지만 대부분 지방이 많고 고기가 거의 없었습니다. 4) 광어는 밋밋했고, 5) 마지막으로 소 혀는 그저 그랬습니다. 메뉴가 그렇게 매력적이지 않은 날에 식사했을 수도 있습니다. 서비스도 더 좋았을 수 있습니다. 계산서를 두 번이나 요청했고 마침내 계산서를 받고 나올 때까지 20분 이상 기다렸습니다. 사람이 배불리려면 2~3가지 요리를 주문해야 하기 때문에 그곳에서 식사하는 것이 비싸고 제 생각에는 그럴 가치가 없습니다. (원문) I was quite excited to dine at Erst given all the positive reviews. I have to say the while experience was overall ok. Firstly the cocktail menu is lacking with no more than 4 or 5 choices. None were overly unique. For the food, 1) the grilled flatbread was quite tasty, 2) the green chilli complemented the beet dish well, 3) the hogget chop was also good but mostly fat in the dish and very little meat, 4) the halibut was bland, 5) finally the ox tongue was just ok. I might have dined on a night where the menu wasn’t as appealing. The service could have been better as well, we asked twice for our bill and ended up waiting over 20 mins to finally get it and leave. You are expected to order 2-3 dishes a person to be full therefore it ends up being expensive to eat there and in my opinion not worth it.

(Google 번역 제공) 맨체스터에서 제가 단연코 좋아하는 곳이에요! 서비스가 정말 훌륭했어요. 따뜻한 환영 인사와 딱 맞는 추천으로 단번에 마음을 사로잡았죠. 먼저 클리어리 메리(블러디 메리라고 생각하시면 돼요)로 시작했는데, 처음에는 셀러리 향이 진하게 풍기고, 그다음에는 부드러운 토마토로 마무리했는데, 정말 훌륭했어요. 음식도 정말 훌륭했어요. 베수비오 토마토를 곁들인 구운 플랫브레드(정말 맛있었어요), 아티초크(재미있고 사교적인 분위기 속에서 먹을 수 있었어요), 비트루트, 복숭아(강추 메뉴), 애호박, 구운 정어리, 대구, 그리고 마지막으로 크렘 치즈 파르페와 초콜릿 셔벗까지. 가장 인상 깊었던 건 각 요리가 재료 본연의 맛을 그대로 담아냈다는 거예요. 음식의 퀄리티가 그대로 느껴졌어요. 분위기도 훌륭했고, 사람이 꽉 찼는데도 음향이 완벽해서 대화가 수월했어요. 정말 멋진 저녁을 보냈고, 다시 방문하고 싶어요. (원문) A absolute favourite of mine in Manchester! Superb service; the host won us over instantly with a warm welcome and spot-on recommendations. We started with the Clearly Mary (drink, think Bloody Mary), bold celery notes upfront, followed by a soft tomato finish, beautifully done. The food was outstanding: grilled flatbread with vesuvio tomato (amazing), artichoke (fun and social to eat), beetroot, peach (a highlight), courgettes, grilled sardines, cod, and to finish, crème cheese parfait and chocolate sorbet. What impressed us most was how true each dish stayed to its ingredients, letting the quality speak for itself. The ambience was excellent, acoustics spot on even with a full room, making conversation easy. We had a fantastic evening and can’t wait to return.

(Google 번역 제공) 오랜만의 방문이었는데, 기대에 부응하는 완벽한 저녁이었습니다! 비트루트, 오징어 리조또, 소고기 지방 플랫브레드가 특히 훌륭했습니다. 루이스는 정말 훌륭했고, 정말 친절했으며, 저희 취향에 맞춰 와인도 추천해 주었습니다. 정말 즐거운 저녁이었습니다! (원문) Been a long time coming and it certainly lived up to expectations! The beetroot, cuttlefish risotto and beef fat flatbread were stand outs. Louis was fantastic, incredibly friendly and tailored wine recommendations to our preferences. Delightful evening!

(Google 번역 제공) 여기 정말 좋아요. 음식은 언제 먹어도 맛있어요. 한 요리에 들어가는 재료에 대해 물어보니 주방에서 직접 만든 목록을 보여주셨어요! 훌륭한 계절 메뉴와 몇 가지 대표 메뉴도 있어요. 정말 강력 추천합니다. 하지만 잔으로 마시는 탄산음료가 더 맛있었으면 좋겠어요! (원문) Love it here, food is great every time. Asked about the ingredients in one dish and was presented with a list from the kitchen! Excellent seasonal menu with some permanent signature dishes. Deffo recommend. Need a better fizz by the glass though!

(Google 번역 제공) 훌륭한 식사로 결혼 16주년을 축하했습니다. 프레젠테이션은 훌륭했고 음식은 맛있었습니다! 수석 셰프 Blaze는 매우 환영받았으며 우리 소믈리에 Dimitri는 한 순간도 놓치지 않았습니다! 왜 미슐랭 스타가 없는지 모르겠지만 한두 개 받을 자격이 있으신가요!!! 프렌치를 경험하고 나면 다시는 마나에서 식사하지 않을 거예요! 우리의 저녁을 매우 특별하게 만들어주셔서 정말 감사합니다! (원문) Celebrated our 16th wedding anniversary with a wonderful meal. The presentation was amazing and the food delicious! The head chef Blaze was so welcoming and our sommelier Dimitri did not miss a beat! I'm not sure why you dont have a michelin star but you deserve one or two!!! I'll never eat at mana again after experiencing The French! Thank you so much for making our evening super special!

(Google 번역 제공) 2025년 8월 13일 결혼기념일에 방문했습니다. 말로 표현할 수 없는 경험이었어요. 문을 열고 들어서는 순간부터 수셰프가 따뜻하게 맞아주셨어요. 디미트리는 최고급 와인으로 가득 찬 잔을 들고 저희가 최고의 경험을 할 수 있도록 세심하게 신경 써 주셨어요. 말 그대로 손발을 맞춰주시는 모습이 감동적이었어요. 아담과 그의 팀은 저희가 상상도 못 할 요리를 만들어냈어요. 음식에 대한 세심한 설명과 함께 맛은 오감을 자극했고, 한 입 한 입이 이전 음식과 다음 음식을 더욱 풍성하게 만들어 주었어요. 이곳은 최고의 예술 작품 같았고, 잊지 못할 밤이었습니다. 펜치에 감사드립니다. (원문) Visited on 13/08/25 for our anniversary. Words can’t describe the experience we had, from the moment we walked through the door we was greeted by the sous chef with the warmest welcome our glasses filled with the finest wines by Dimitri who kept a close eye on us to make sure we was getting the most out of our experience, quite literally waited on hand and foot Adam and his team created dishes beyond what we had ever imagined possible, the attention to detail in explaining the food whilst the flavours teased your senses, each mouthful complimenting the last and the next. This place is art in the finest form, a night we won’t forget. Thank you to The Fench.

(Google 번역 제공) 멋진 저녁 식사를 준비해 주신 모든 팀원분들께 감사드립니다. 저희는 그 순간에 푹 빠져 한 입 한 입 음미하며 정말 특별했습니다. 이곳은 꼭 방문할 가치가 있는 곳입니다. 드미트리에게 특별히 감사드립니다! 꼭 다시 방문하겠습니다! 행운을 빕니다! (원문) Спасибо всей команде за прекрасный ужин. Мы были в моменте и наслаждалась каждым кусочком… Это было нечто… Однозначно стоит посетить это заведение. Отдельное спасибо Дмитрию! Мы обязательно вернемся! Наилучшие пожелания!

(Google 번역 제공) 프랑스식 분위기에 발을 들여놓는 순간, 거대한 크리스털 샹들리에로 장식된 방에 위축될까 봐 두려워하는 척하는 모든 허세는 온화하게 북부의 따뜻한 환영에 의해 사라집니다. 이 환영은 저녁의 핵심 테마가 될 것입니다. 서비스는 처음부터 끝까지 완벽했습니다. 편안하면서도 놀라울 정도로 훌륭해서, 때로는 그들이 있다는 사실조차 알아차리지 못할 정도입니다. 고급 호텔 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 하얀 식탁보의 은빛 서비스나 군부대처럼 꼿꼿이 서 있는 서빙과는 완전히 다릅니다. 멋진 플레이리스트에 토킹 헤즈의 음악이 가득하고, 목소리를 높이지 않고도 대화할 수 있을 만큼 조용하면서도 진부하지 않을 만큼 활기가 넘칩니다. 모든 것이 편안하면서도 특별하다는 느낌을 주는데, 이 균형을 맞추기가 정말 어렵습니다. 그런데도, 우아함은 정말 멋진 메뉴에 깃들어 있습니다. 메뉴는 '북부식 환영'으로 시작하는데, 갤런 단위로 마실 수 있을 것 같은 양파 육수와 함께 나오는 빵과 버터로 시작합니다. 12코스 메뉴는 마치 시계처럼 정확하게 진행되며, '북부식'이라는 요소가 그 매력의 핵심입니다. 게살 토마토 타르트, 소고기가 뚝뚝 떨어지는 토스트 위에 타르타르, 숲 버섯과 효모 거품, 테이블에서 제공되는 치즈 코스의 화려한 무대, 그리고 훌륭한 팁시 케이크가 특히 인상적입니다. "12가지 코스를 먹고 집에 돌아오면 테이크아웃이 필요할 것 같다"는 말에 정말 으르렁거리는 듯한 표정으로, 저희는 그냥 나가버렸습니다. 모든 것이 놀라움으로 가득하고, 테이블 서비스, 그리고 세심한 배려가 돋보이지만, 어느 것 하나 과하거나 엉성한 느낌이 들지 않습니다. 서빙 직원들은 음식에 자부심을 갖고 있고, 그 자부심이 여실히 드러납니다. 와인 페어링과 음료 페어링 모두 세심하게 고려되었고, 두 명의 친절한 소믈리에가 놀라울 정도로 자세한 지식을 바탕으로 모든 것을 이해하기 쉽게 만들어 주었습니다. 타르트와 매실주 위스키 페어링에 곁들인 사케는 정말 환상적이었습니다. 차와 케이크를 음미하는 순간, 호텔 화재 경보가 울렸습니다. 직원들이 너무 안쓰러웠지만, 그들의 전문성과 친절함은 변함없었고, 토요일 밤 11시라는 점을 감안하면 정말 훌륭하게 서비스를 처리해 주었습니다. 여기에 아직 * 표시가 없다는 게 정말 놀랍습니다. 분명 * 표시가 있을 거라고 생각하지만, 다른 곳들보다 훨씬 앞서 있고, 여전히 동급 최고의 레스토랑이며, 2025년 최고의 식사 중 하나로 손꼽힙니다. 참고: 계산서에는 서비스 요금이 없습니다. 팁을 추가하려면 요청해야 합니다! (원문) From the second you’re welcomed in to the French, any pretence you may have about being intimidated by the huge crystal chandelier adorned room are put at ease by the friendly northern welcome, a theme that will form the core of the evening. The service throughout was spot on: relaxed but incredibly on it, at times you don’t even realise they’re there. It’s a huge departure from white tablecloth silver service and military brigades of straight-back servers of some of the fancier hotel restaurants. Great playlist, loads of Talking Heads and somehow quiet enough you can have conversations without raising your voice but buzzy enough to not feel stale. It all feels relaxed whilst feeling incredibly special, really hard to get that balance right. That said, the elegance runs through a seriously stunning menu, a menu that starts with a ‘northern welcome’ of bread and butter served with an onion broth I could have chugged by the gallon. The 12 course menu runs like clockwork, with that ‘northern’ element being key to its charm. Standouts are the crab and tomato tart, a tartare on beef dripping toast, a woodland mushroom and yeast foam, the theatre of the cheese course served table-side, and the magnificent tipsy cake. This is a real snarl at those ‘you’d need a takeaway when you get home after 12 little courses’, we basically rolled out of there. Everything is full of surprises, table-side service and a little extra touch, but none of it feels over-the-top or hack whatsoever. The servers are proud of the food and it shows. Both the wine pairing and the drinks pairing are so well thought out, with two lovely sommeliers who with their bafflingly detailed knowledge make everything simple to understand. The sake with the tart and umeshu whisky pairings are outrageous. As we sipped our tea and cake, the hotel fire alarm went off. We felt so terrible for the staff but their professionalism and friendliness remained unmoved and the way it was handled was really great, given it was 11pm on a Saturday. Quite amazed this place still doesn’t have a *, I’ve no doubt they’ll get one but it’s miles ahead of some places elsewhere that do and it remains the best in class, and one of the finest meals of 2025. Nb: there’s no service charge on the bill, you need to ask to add a tip!

(Google 번역 제공) 이 레스토랑을 좋아해요. 예, 비싸요. 훌륭한 서비스 경험입니다. 아직도 그 훈제 장어에 대해 확신하지 못하지만 그건 저이고 전반적으로 전체 식사와 경험이 훌륭했습니다! 원한다면 음료를 추가하세요… 설명이 잘되어 있고 잘 정리되어 있습니다. (원문) Love this restaurant. Yes it’s pricey. It’s an experience with wonderful service. Still not convinced about that smoked eel but that’s me and overall the whole meal and experience was wonderful! Add the drinks if you like that… it’s well explained and well curated.

(Google 번역 제공) 결혼 25주년을 축하했어요. 시그니처 테이스팅 메뉴가 정말 끝내줬어요! 서비스도 완벽했고, 1980년대풍 사운드트랙도 정말 멋졌어요. 크리스마스 때 다시 예약할 거예요. 정말 잘했어요! (원문) Celebrated my 25th wedding anniversary- The signature tasting menu was insanely good! The service impeccable and the music soundtrack was brilliant (c 1980s) . Will be booking again for Christmas time . Well done!

(Google 번역 제공) 꽤 오랜만에 처음 경험하는 식사였습니다. 미들랜드 호텔에 위치한 이 레스토랑은 맛, 풍미, 식감의 향연을 선사했습니다. 평일이라 붐비지 않았지만 직원들이 세심하고 친절하게 도와주었습니다. 지난 몇 년간 여러 번 시식 메뉴를 먹어봤는데, 이 메뉴는 가격이 좀 비싼 편이었지만 그만한 가치가 있었습니다. 불만은 없었습니다. 특히 블러드 오렌지를 곁들인 가리비와 루바브 디저트가 일품이었습니다. 최고였습니다! (원문) First dining experience for quite some time. Located in the Midland Hotel, this restaurant provided a wonderful succession procession of tastes, flavours and textures. Mid week and not so busy but the staff were attentive and helpful. Done a few tasting menus over the years and this was one of the more expensive but was well worth it. No complaints. Highlights were the scallops with blood orange, and the rhubarb dessert. Excellent!

(Google 번역 제공) 여기서 멋진 저녁을 보냈습니다. 정말 좋았습니다. 다만 왕새우밥은 조금 아쉬웠습니다. 새우를 통째로 먹을 줄 알았는데, 잘게 썰어서 나오는 게 아니라, 사진에 첨부된 대로 잘랐네요! 스테이크도 맛있었고, 오징어도 정말 맛있었습니다. (원문) Had a lovely evening here did was great. Was slightly disappointed with the king prawn rice, I would expect whole prawns not cut up pieces, see photo attached! Steak was amazing, so was the squid.

(Google 번역 제공) 어젯밤 맨체스터의 Tast Catala에서 환상적인 식사를 했습니다. 제가 셀리악병 환자라는 사실을 언급하는 것을 깜빡해서 이 리뷰를 수정했습니다. 글루텐 프리 옵션도 아주 좋았고, 서버와 이야기를 나눠보니 제 알레르기를 진지하게 받아준다는 확신이 들었습니다. 서버는 망설임 없이 자신감 있게 확인해 주었습니다. 음식은 훌륭했고, 서버는 거슬리지 않으면서도 친절하게 도와주었고, 와인도 아주 좋았습니다. 타파스 네 개와 밥 한 접시, 그리고 디저트를 하나씩 먹었습니다. 양이 꽤 많았는데, 디저트까지 먹는다면 타파스 두 개면 충분할 것 같습니다. 시내 중심가 레스토랑치고는 가격도 합리적이고, 맨체스터에 가면 다시 갈 생각입니다. 셀리악병 환자, 글루텐 알레르기가 있는 사람, 그리고 '일반' 사람들에게 훌륭한 글루텐 프리 옵션입니다! (원문) Had a fantastic meal at Tast Catala last night in Manchester. I edited this review as i had forgot to mention I am coeliac. The gluten free options were very good and i felt confident after talking to the server that my allergy was taken seriously. There was no hesitation from them, only confident confirmation. The food was lovely, the server was helpful without being obtrusive and the wine was very nice. We had four of the tapa and a rice dish followed by a dessert each. That was a lot of food so you could probably have sufficient with two tapa if you are having dessert. Reasonable pricing for a city centre restaurant and will go again when in Manchester. A great gluten free options for coeliacs, people with gluten allergies and 'regular' people!

(Google 번역 제공) 훌륭한 서비스와 함께 훌륭한 식사를 했습니다. 다만 아쉬운 점이 있다면 제 인생의 신 펩 과르디올라를 만나보지 못했다는 점입니다. ㅎㅎ 최고의 카탈루냐식 타파스를 원하신다면 더 이상 찾지 마세요. Tast와 직원들을 강력 추천합니다. (원문) Had a great meal with great service. The only thing I could complain about Is I never got to meet my personal God Pep Guardiola lol. If you want the finest Catalan tapas look no further, I highly reccomend Tast and it's staff.

(Google 번역 제공) 1년 넘게 Tast에 갈 계획이었는데, 어젯밤 가기 전에 후기를 읽어봤어요. 칭찬하는 후기도 있었고, 그렇지 않은 후기도 있었죠. 다행히 부정적인 후기 때문에 실망하지는 않았어요. 오랫동안 기억에 남을 만한 방문이었거든요. 킹 스트리트에 있는 이 식당에 들어서자마자 호스트 매니저인 엘레나가 우리를 창가 테이블로 안내해 주었습니다. 곧이어 서빙 담당인 피트가 타파스를 먼저 주문하고, 메인 요리는 나중에 주문하는 방법에 대한 조언을 해 주었습니다. 그는 메뉴를 훑어보며 음식에 대한 전문가적인 견해를 들려주었고, 고기와 생선, 밥 코스 요리가 얼마나 훌륭한지 알려주었습니다. 제공된 모든 음식은 정말 훌륭했고 맛도 정말 좋았습니다. 아래층 분위기는 매우 좋았고, 다른 식당들과는 달리 제 입에서 나오는 말소리가 다 들릴 정도였습니다. 바 슈퍼바이저인 아델라는 우리가 물과 맥주를 충분히 마셨는지 꼼꼼히 체크해 주었습니다. 레스토랑 매니저인 샘이 와서 우리가 즐거운 시간을 보내고 있는지 물었습니다. 두 시간 넘게 그곳에 있었기에 분명 즐거운 시간을 보내고 있었을 겁니다. Elena Adela Pete와 Sam에게 진심으로 감사드립니다. Tast를 처음 방문했는데 정말 특별했어요. 음식 (원문) Had a visit to Tast in my plans for over a year. So before I went last night, I read the reviews. Some were complimentary, and obviously some less. Thankfully the negative ones didn’t put me off, because it was a visit I will remember for a long time On entering this King St establishment, we were greeted by Elena ( host manager ) who showed us straight to our table by the window. Promptly followed by our server Pete who gave us all the advice we needed on ordering our tapas first and the larger meals later. He went through the menu giving us his expert views on the food and how great the meat fish and rice course were. All the food we were served was amazing and tasted really good. The atmosphere in the downstairs area was very pleasant and unlike some restaurants you could hear yourself talk. Adela the bar supervisor, made a point of checking we had enough to drink in terms of water and beers. Sam the restaurant manager came over for a chat, to see if we’re having a good time which having been there for over two hours we definitely were. So a big thank you goes out to Elena Adela Pete and Sam for making out first visit to Tast very special Food

(Google 번역 제공) 최근 바르셀로나 여행 후 정통 카탈루냐 요리를 재현해 보고 싶었는데, 다행히 Tast만큼 좋은 곳은 없었습니다! Sam의 서비스와 현지 음식에 대한 지식은 음식의 질만큼이나 완벽했습니다. 꼭 다시 방문하고 싶고 누구에게나 강력 추천합니다. 사워도우 빵, 토마토 올리브 오일, 레드 페퍼 크로케타, 카탈루냐 샤퀴테리/아티잔 치즈 보드, 브라바스 감자 등 다양한 스몰 바이트/타파스를 맛보고, 왕새우와 함께 카탈루냐식 '아로스 델 세뇨레트'를 나눠 먹었습니다. 상그리아와 함께 마시니 정말 맛있었습니다!⭐⭐⭐⭐⭐ (원문) After a recent trip to Barcelona we were looking to replicate the authentic Catalonian cuisine, luckily we didn't have to look any further than Tast! The service and local knowledge of the dishes from Sam was as impeccable as the quality of the food. We would definitely return and highly recommend to anyone. We had a selection of small bites/tapas (Sourdough Bread, Tomato and Olive Oil, Red Pepper Croqeutas, Catalan Charcuterie/Artisan Cheese Board and Bravas Potatoes and then shared the Catalan-style 'Arroz del Senyoret' with King Prawns. Absolutely delicious washed down with Sangria!⭐⭐⭐⭐⭐

(Google 번역 제공) 맨체스터 시티와 보루시아 도르트문트의 챔피언스리그 경기 전에 Tast에서 식사를 했습니다. 프라이빗 룸이 있었고, 예약도 완벽하게 진행되었습니다. 음식과 와인은 정말 환상적이었습니다. 저희 일행 모두 매우 만족했고, 이 레스토랑을 강력 추천합니다. 모든 것이 완벽했습니다! 감사합니다! (원문) Vor dem Chapions League Spiel Manchester City gegen Borussia Dortmund waren wir im Tast essen. Wir hatten einen separaten Raum und die Reservierung im Vorfeld lief einwandfrei. Das Essen mit den dazugehörigen Weinen war einfach ein Traum. Unsere Gruppe war rundum zufrieden und wir können dieses Restaurant nur empfehlen. Alles war perfekt! Vielen Dank!

(Google 번역 제공) 투어 가이드가 Tast Catala를 추천해 줬는데, 그 조언을 따르길 정말 잘했어요. 맨체스터에서 카탈루냐 음식을 제대로 맛볼 수 있는 최고의 장소였거든요. 소박하면서도 세련된 분위기에, 허세 부리지 않으면서도 세련된 분위기가 느껴지는 아늑한 분위기였습니다. 아래층에는 큰 바가 있는데, 조용하고 고급스러운 분위기가 저녁 식사의 분위기를 더욱 돋보이게 해 주었습니다. 음식은 처음부터 끝까지 훌륭했습니다. 모든 요리가 아름답게 플레이팅되었고 풍미가 가득했습니다. 전채로, 오징어 먹물 마요네즈를 곁들인 신선한 오징어 튀김은 바삭바삭했고, 진한 딥 소스와 환상의 궁합을 자랑했습니다. 감자, 모호 로호, 모호 베르데를 곁들인 숯불에 구운 문어는 정말 훌륭했습니다. 너무 부드러워서 제가 먹어본 것 중 최고였을지도 모릅니다. 무료로 제공된 크로케타도 정말 마음에 들었습니다. 메인 요리로는 왕새우를 곁들인 카탈루냐식 쌀 요리 "아로스 델 세뇨렛(Arroz del Senyoret)"이 풍부하고 풍미가 가득하며 신선함이 가득했습니다. "솔로밀로(Solomillo)" 돼지 안심 요리는 하이라이트 요리로 손꼽힐 만큼 육즙이 풍부했고, 제가 먹어본 요리 중 단연 최고였습니다. 디저트도 잊지 못할 맛이었습니다. 크리미하고 가벼운 구운 치즈케이크와 고급 초콜릿 딥을 곁들인 추로스는 완벽한 달콤한 마무리를 선사했습니다. 물론 가격이 좀 비싼 편이지만, 경험, 품질, 서비스까지 모든 면에서 정말 만족스러운 식사였습니다. 타스트 카탈라는 별 5개를 받을 만한 곳입니다. (원문) Our tour guide recommended Tast Catala, and I'm so glad we took the advice—it turned out to be an absolute gem and a fine showcase of Catalan dining in Manchester. The setting is simple yet stylish, with a cozy ambience that feels refined without being pretentious. Downstairs there's a large bar, but it was quiet and had an exclusive vibe, which set the tone nicely for the evening. The food was excellent from start to finish. Every dish was beautifully presented and full of flavour. For starters, the fried fresh calamari with squid ink mayo was perfectly crisp and paired wonderfully with the rich dip. The chargrilled octopus with potatoes, mojo rojo and mojo verde was outstanding-so tender it might just be the best I've ever had. We were also treated to complimentary croquetas, which were a nice touch. For mains, the Catalan rice "Arroz del Senyoret" with king prawns was rich, flavourful and brimming with freshness. The "Solomillo" pork tenderloin was another highlight-cooked spot on, juicy, and easily one of the best versions of the dish I've tried. Desserts were just as memorable: a baked cheesecake that was creamy and light, and churros served with a high-quality chocolate dip that made for the perfect sweet ending. Yes, it's on the pricier side, but I truly felt it was worth every pound for the experience, the quality, and the service. Tast Catala deserves every bit of a 5-star rating.

(Google 번역 제공) 전반적으로 좋은 경험이었고, 음식은 괜찮은 수준이었고 서비스도 괜찮았으며 분위기도 활기찼습니다. 스패로우즈에 대한 긍정적인 평가도 분명 있지만, 객관적인 시각으로 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 개인적으로는 함께 나눠 먹는 플래터 가격이 매우 부담스러웠습니다. 스펙은 17파운드, 치즈는 18파운드였는데, 사진에서 보듯이 크기가 너무 커서, 특히 치즈 플레이트는 더욱 그렇습니다. 치즈의 맛에는 동의하지만, 함께 나눠 먹는다는 것은 완곡한 표현일 뿐입니다. 메인 코스 파스타는 괜찮았고 소스도 균형 잡혀 있었습니다. 하지만 고급 유럽 레스토랑, 특히 이탈리아와 지중해 레스토랑에 가본 사람들에게는 이 비교가 쉽지 않을 수 있습니다. 개인적으로는 컨셉과 세팅이 마음에 들었고, 산업화 이후의 위치도 꽤 괜찮았지만, 가격 대비 가치는 가격대를 뒷받침할 만큼 강력하지 않았습니다. 결국, 익숙한 것과 가치를 중시하는 것에 따라 결정되는 것 같습니다. 또한 레스토랑이 붐빌 때는 소음 때문에 테너의 목소리가 필요할 수 있다는 점도 유의하세요. 😀 (원문) It has been an overall good experience and the food is of good standards with a decent service and a buzzing atmosphere. There are clearly positive considerations about the Sparrows but it is important to be objective on the offering. Personally I have found the cost of the sharing platters very punchy - £17 pounds for the speck and £18 for the cheeses - as per picture the size is deceiving, especially for the cheese board. I do agree on the tastefulness of the cheese but sharing is a euphemism. On the main courses, the pasta was nice and the sauces are balanced. For those that have been to good quality European restaurants though, especially Italian and Mediterranean, the comparison is not straight forward. Personally I liked the concept and set up, post industrial location is quite nice, but value for money lacks for me the strength to support the price point. Obviously, I suppose it boils down to what you are used to and what you consider value. Please also be aware that when the restaurant is busy, the noice level might require engagement of tenor voice 😀

(Google 번역 제공) 수제 파스타는 신선한 맛이 났습니다. 파파르델레는 적당히 쫄깃했지만, 뇨키와 슈페츨레는 예상보다 훨씬 부드러웠습니다. 웨이터가 수제 파스타는 쫄깃하기보다는 부드러워야 한다고 설명했는데, 그 말이 맞는 것 같았습니다. 다만 질감이 제 취향은 아니었습니다. 티라미수의 커피 비스킷은 너무 눅눅했고, 테이블 간격도 좁아서 좌석이 꽤 비좁았습니다. 서비스는 전반적으로 그저 그랬습니다. (원문) The handmade pasta tastes fresh — the pappardelle was pleasantly firm, but the gnocchi and spätzle were much softer than I expected. The waiter explained that handmade pasta is meant to be soft rather than chewy, which makes sense, though the texture wasn’t really to my liking. The tiramisu’s coffee biscuits were too soggy, and the seating area was quite cramped with little space between tables. Service was just average overall.

(Google 번역 제공) 송어는 정말 훌륭했어요. 섬세하게 부드러웠고, 균형 잡힌 양념 덕분에 송어 본연의 풍미가 살아났어요. 파스타는 괜찮았는데, 슈페츨레와 파파르델레 둘 다 먹어봤어요. 소스는 뚜렷한 개성은 없었지만 전반적으로 나쁘지 않았어요. 슈페츨레는 재밌게도 약간 부드러운 우동 맛이 났어요. 러시안 덤플링은 씹는 맛이 좋았지만, 맛이 좀 더 진했으면 좋았을 것 같아요. 티라미수는 진한 커피와 리큐어 향이 돋보였는데, 너무 달지 않으면서도 만족스러운 깊이감을 선사했어요. 😊 (원문) The trout was outstanding — delicately tender with well-balanced seasoning that brought out its natural flavour. The pastas were ok; I tried both the spätzle and the pappardelle. The sauces lacked distinct character but weren’t bad overall. The spätzle, funnily enough, tasted a bit like softened udon. The Russian dumplings had a nice chew but could have used a bolder flavour. The tiramisu stood out with its rich coffee and liqueur notes — satisfying depth without being overly sweet. 😊

(Google 번역 제공) 많은 친구들이 이곳을 추천해 줬는데, 제 생일에 드디어 가봤는데 기대 이상이었어요! 서비스는 정말 훌륭했고, 친절하고 따뜻하게 맞아주셨어요. 음식은 정말 환상적이었고, 메뉴도 독특해서 다양하게 맛볼 수 있었어요. 추천받은 메뉴들을 꽤 많이 먹어봤는데, 파스타는 아직도 생각 중이에요. 제 생일을 특별하게 만들어 준 직원분들께 진심으로 감사드립니다. (원문) I had many of my friends recommending this place, and when we finally tried it for my birthday - it exceeded all expectations! The service was amazing, very helpful and welcoming. The food was unreal, very unique menu with lots of things to try. We tried a fair few dishes as recommended and I’m still thinking about their pastas dishes. I would like to say a huge thank you to the staff for making my birthday so special.

(Google 번역 제공) 환상적인 모던 컨티넨탈 레스토랑이에요. 어떤 이유로든 식사하기 좋은 곳이에요! 좋은 식재료를 사용하고, 요리와 음료에 대한 설명도 훌륭하고, 서비스도 훌륭해요. 여러 번 갔었는데, 꼭 다시 갈 거예요! (원문) Fantastic modern continental restaurant, great place to get a meal for any reason! Great produce used, amazing dish and drink explanations, combined with great service. Have gone many times, would definitely go again!

(Google 번역 제공) 멋진 데이트 장소였습니다. Guanciale와 Bolognese(둘 중 제일 맛있었어요)를 먹어봤는데 둘 다 맛있었습니다. 셰프가 추천한 오늘의 메뉴는 저와 제 파트너가 개인적으로 가장 좋아하는 메뉴였습니다! 포카치아 빵은 꼭 드셔보세요. 디저트로는 티라미수를 먹었는데, 제가 먹어본 것 중 최고는 아니었습니다. 꽤 눅눅했어요. 그런데 웨이터들이 테이블 주위를 계속 맴도는 게 좀 지나치다고 생각했어요! 웨이터들이 7~8번씩이나 와서 결국 어색해졌어요. 파트너와 저는 아주 친밀한 시간을 보내고 있었는데(정말 확실했어요😅) 몇 분도 안 되는 사이에 웨이터 두 명이 두 번이나 와서 방해를 했어요. 손님들이 잘 지내는지 확인하려는 의도라는 건 알지만(제가 가본 다른 많은 레스토랑들처럼), 어느 순간부터는 귀찮아지더라고요. (원문) Lovely date night spot. Tried the Guanciale & bolognese (fave of the two) which were both tasty. The chef’s pick of the day was I & my partner’s personal favourite! And the Focaccia bread is a must try. For dessert, we had the Tiramisu which wasn’t the best I’ve tasted. It was quite soggy. Now, I did find the waiters continuously hovering around the table a bit excessive! They came at frequent intervals, at least 7-8 times which eventually became awkward. My partner and I were having an intimate moment (which was very clear😅) and were interrupted & distracted twice by 2 different waiters under just a few minutes. I know the intention is to make sure guests are doing well (like so many other restaurants I’ve been to), however it did become annoying at some point.

(Google 번역 제공) 6년 정도 여기서 식사하고 싶었어요. 최근 맨체스터에 더 자주 갔는데, 겨우 겨우 방문할 수 있었어요. 기대 이상이었어요! 예약은 안 했는데 화요일 저녁 초라해서 자리가 나더라고요. 저녁 6시쯤에도 꽤 붐볐어요! 첫인상은 프런트 직원들이 정말 훌륭하다는 거예요. 편안하고 친절하면서도 박식하고 효율적이었어요. 음식은 예상대로 탄수화물이 많았는데, 이 레스토랑이 하는 일이 다 그렇더라고요. 슈페츨레는 정말 훌륭했어요. 펠메니는 더 맛있었고요. 포카치아 빵은 제가 먹어본 것 중 최고였어요. 사이드 메뉴로 나온 아주 잘 차려진 양상추 샐러드와 토마토 샐러드 덕분에 탄수화물 부담이 확 줄었어요! 하지만 저에게는 예상치 못한 최고의 메뉴는 훈제 연어였어요. 제가 먹어본 훈제 생선 중 단연 최고였어요. 정말 다시 가고 싶어요! (원문) I’ve been wanting to eat here for six years or so. I’ve been going to Manchester more often recently but only just managed to visit. It exceeded my high expectations! We didn’t have a reservation but as it was early evening on a Tuesday, we managed to get a table. It was pleasantly busy at 6.00pm! The first impression is how good the front of house team are. Relaxed & friendly but knowledgeable & efficient. The food is carb heavy, which I was expecting, it’s what the restaurant does. The spätzle was superb. The pelmeni even better. Focaccia bread up there with the best I’ve ever eaten. We had a very well dressed lettuce salad and a tomato salad as sides which lightened the carb load! However, for me, the unexpected star of the show was the smoked char. Genuinely the best smoked fish I’ve ever tasted. I’m really looking forward to going back!

(Google 번역 제공) 조금 실망스러웠습니다. 요즘 같은 날씨에 호텔업에 부정적인 리뷰가 해가 될 수 있다는 걸 알기에 부정적인 리뷰를 자주 올리는 편은 아니지만, 솔직히 말씀드리자면, 음식은 나쁘지 않았지만, 기대치가 너무 높았던 것 같습니다. 가격과 레스토랑의 평판을 고려했을 때 기대치가 너무 높았던 것 같습니다. 서비스는 훌륭했고, 분위기는 좋았으며, 와인은 최고였습니다. 하지만 음식은 기대에 미치지 못했습니다. 완두콩 튀김은 밋밋했고, 위에 얹힌 치즈의 풍미를 위해 양념이 덜 되었을 거라고 생각했는데, 허브나 향신료 등 다른 맛은 전혀 없었습니다. 파트너는 맛있게 먹었지만, 저는 너무 복잡하다고 느꼈습니다. 소스에 짭짤하게 간을 한 다진 돼지고기에 버섯을 듬뿍 절였습니다. 균형은 좋았지만, 둘 다 너무 과했다고 생각합니다. 파트너는 넙치를 다 먹지 못해서, 남기고 싶지 않아서 제가 다 먹었습니다. 식감과 풍미가 독특했습니다. 개인의 취향은 주관적이기 때문에 메뉴에 요리 과정을 좀 더 명확하게 표시해 줬으면 좋았을 텐데요. 전체 식사에서 가장 돋보였던 요리는 사실 빵과 버터였습니다. 인생 메뉴라고 할 정도는 아니지만, 다른 음식에 비하면 아주 훌륭했습니다. 디저트를 먹을 계획이었지만, 식사를 마칠 무렵에는 또 다른 실망스러운 요리는 먹고 싶지 않았습니다. 레스토랑 측에 죄송하지만, 이 가격에 평균 이상의 맛을 기대했습니다. (원문) A little disappointing. I don’t often like to post negative reviews as I know they can be damaging to a hospitality business in this climate but I want to be completely honest. The food wasn’t bad, it was just very underwhelming. Perhaps my expectations were too high based on both the cost and the reputation of the restaurant. The service was excellent, ambience great, wine top notch. The food however, didn’t meet the same standards. The pea fritters were bland, I expected them to be less seasoned to balance out the heavy use of cheese on top but there was no other flavour to them (herb/spice etc). The pork and mushroom pasta dish my partner enjoyed but I felt was over complicated. Very salty minced pork in a sauce with heavily pickled mushrooms. I like the combination for balance but feel both were too extreme. The halibut my partner couldn’t even finish so I had to because I didn’t want it to go to waste. Unusual textures and flavours. Perhaps the menu could indicate the preparation more clearly as personal taste is subjective. The stand out dish of the entire meal was actually the bread and butter. Not life changing but compared to the rest of the meal very nice. We had planned to have dessert but by the end of the meal we didn’t want another disappointing dish. Sorry to the restaurant if this sounded harsh but for the money paid I’d expect better than average.

(Google 번역 제공) 놓칠 수 없어요. 직원분들과 음식 모두 훌륭하게 큐레이팅되어 있어요. 음식은 최고였고, 제가 오랫동안 먹어본 것 중 최고였어요. 직원들은 세심하게 배려하고 감정을 잘 읽어내요. 언제 연락해야 할지, 언제 이야기를 나누기에 좋은지 잘 알고 있었어요. 바쁜 레스토랑에서 힘든 업무에도 불구하고 저를 따뜻하게 맞아주었고, 마치 제가 함께 어울릴 수 있는 사람들처럼 대해주었어요. 음식도 훌륭했고 서비스도 최고였어요. 다음에 맨체스터에 가게 되면 꼭 다시 방문할 거예요. (원문) Not to be missed. Both the staff and the food are curated excellently. The food was top tier - some of the best I’ve had in a long time. The staff are well considered and read emotions well. They knew when to touch base, when was a good time to chat. Despite the intensity of their job in a busy restaurant they still made me feel welcome and like they were people I could vibe with. Excellent food and excellent service. I’ll definitely return next time I find myself in Manchester.

(Google 번역 제공) 요즘은 그 순간에 진정으로 집중하는 사람을 만나기가 쉽지 않은데, 호스트 리처드도 그중 한 명이었습니다. 그는 우리를 전혀 방해하지 않고 편안하게 맞이해 주었습니다. 서비스는 훌륭했고, 음식은 맛뿐만 아니라 식감까지 훌륭하게 만들어냈습니다. (원문) It is rare these days to meet a person who is truly present in the moment and Richard the host was one of them. He was able to accommodate us with no res. Service was great, food was masterfully crafted - not just flavours but also textures.

(Google 번역 제공) 음식은 보기에도 예쁘고 재료도 신선했습니다. 하지만 몇 가지 요리는 너무 짜기도 했습니다. 음식 맛도 가격만큼 복잡하지 않았습니다. 직원들도 음식에 대해 설명하느라 너무 서두르다 보니 웅얼거렸고, 저는 직원에게 다시 한번 말해달라고 부탁해야 했습니다. 와인 종류가 다양했던 것도 좋았습니다. 특히 다른 곳에서는 스파클링 레드 와인을 찾아볼 수 없는 데도 메뉴에 스파클링 레드 와인 두 병이 있다는 점이 좋았습니다. (원문) The food looked pretty and the ingredients were fresh. However a couple of the dishes was too salty. The flavours of the food was not as complex as the price would suggest either. The staff was also in a big rush to explain the food to the point where they were mumbling and I had to ask the to repeat what they had said. I did appreciate the wide selection of wine. Particularly the fact they had two sparkling red wine on the menu when virtually everywhere won't have any.

(Google 번역 제공) 정말 멋진 곳이에요! 좋은 레스토랑을 온라인에서 검색하다가 발견했어요. 알고 보니 셰프가 뉴욕 블루힐에서 일했던 분이더라고요. 뉴욕에 있는 블루힐에 가본 적이 있는데 정말 최고였어요! 어쨌든 와인과 맥주 한 잔으로 시작해서 골든 토마토, 완두콩 튀김, 넙치, 돼지고기, 렌틸콩을 주문했어요. 와, 모든 게 정말 정말 맛있었어요! 맛도, 창의력도 최고였어요! 마지막으로 영국산 치즈 한 접시를 먹었는데, 역시 맛있었어요. 접두사도 시켜보고 싶었지만, 배가 그렇게 고프진 않았어요. 다음에 꼭 한번 가봐야겠어요! 이곳을 강력 추천합니다. (원문) What a fabulous place! I found this as I was doing some research online for good restaurants. Turns out the chef worked at Blue Hill in NY. I've been to the one in NYC and it's fabulous! Anyway we started with a glass of wine and beer. We then ordered the golden tomatoes, pea fritters, halibut, pork and the lentils. Wow, everything was really really good! The taste and the creativity was amazing! We finished with a plate of British cheese which was yum as well. We would have loved to do their prefixed but we were not that hungry. Maybe next time! I would highly recommend this place.

(Google 번역 제공) 맨체스터의 하이어 그라운드에서 생일을 축하했는데 정말 감동했습니다. 이 레스토랑은 두 가지 메뉴를 제공합니다. 1인당 60파운드짜리 5코스(디저트 포함) 서프라이즈 세트 메뉴와 단품 메뉴 중에서 선택할 수 있는 유연성입니다. 저희는 단품 메뉴를 선택했는데, 직접 요리를 만들어 먹을 수 있는 자유가 정말 마음에 들었습니다. 모든 음식은 제철 식재료에 현대적인 영국식 감각을 더했습니다. 생기 넘치는 황금빛 투모로우 샐러드와 소금 버터를 곁들인 따뜻한 빵으로 시작했는데, 간단하지만 완벽하게 조리되었습니다. 생선 크로켓은 바삭하고 풍미가 좋았고, 바삭한 치즈 타르트는 풍부하고 만족스러웠습니다. 오리 간은 아름답게 조리되었고, 돼지고기 요리는 편안하고 풍성한 마무리를 선사했습니다. 셰프의 테이블에 앉아 있는 것은 정말 특별한 경험이었습니다. 바로 앞에서 팀이 모든 것을 준비하는 모습을 지켜보니 더욱 몰입도 높고 즐거운 경험이 되었습니다. 음식은 신선하고 창의적이며 균형 잡혀 있었고, 다양한 재료와 기법을 선보였습니다. 세심한 요리와 요리에 극적인 요소를 더하는 것을 좋아하는 모든 분께 강력 추천합니다. (원문) I celebrated my birthday at Higher Ground in Manchester and was genuinely impressed. The restaurant offers two menu options: a £60pp surprise set menu with five courses (including dessert), or the flexibility to choose from the à la carte menu. We opted for the latter and loved the freedom to curate our own meal. Everything is seasonal with a modern British twist. We started with a vibrant golden tomorrow salad and warm bread with salted butter—simple but perfectly executed. The fish croquettes were crisp and flavourful, and the crumbly cheese tart was rich and satisfying. The duck liver was beautifully prepared, and the pork dish brought a comforting, hearty finish. Sitting at the chef’s table was a real highlight—watching the team prepare everything just feet away made the experience even more immersive and enjoyable. The food was fresh, creative, and well-balanced, showcasing a great variety of ingredients and techniques. Highly recommended for anyone who appreciates thoughtful cooking and a touch of theatre with their meal.

(Google 번역 제공) 서비스는 좋았지만, 돼지고기 온도가 적절하지 않아 실망스러웠습니다. 웨이터 두 명에게 피드백을 줬지만 전혀 신경 쓰지 않는 것 같았습니다. 와인도 우리 앞에서 따라주지 않았습니다. 프라하에서 맨체스터로 저녁 식사를 하러 온 것을 고려했을 때, 신중하게 고민하고 골랐는데 꽤 실망스러웠습니다. 다시는 여기 오지 않을 것 같습니다. 죄송합니다. 이곳을 꼭 가보고 싶었는데 말이죠. 그래도 렌틸콩과 디저트는 훌륭했습니다. (원문) The service was good, pork was under the right temperature which was dissapointing - after giving feedback to two of the waiters they did not seem to care. Wine was not poured of not in front of us. Quite dissapointing after careful consideration and selection for dinner in Manchester considering coming from Prague - I do not think I will stop by here again, sorry - we were looking forward to try this place. Lentils and dessert were great though.

프라임 립 스테이크를 먹었는데 굉장히 부드럽고 맛있었어요. 그리고 직원의 서비스가 매우 훌룡합니다.

스테이크 먹엇음~맛잇었다~~

(Google 번역 제공) Hawksmoor Manchester에서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 직원들의 환대는 정말 최고였습니다. 친절하고 진심이 담겨 있었고, 정말 잘 보살펴주는 기분이었습니다. 바에서 칵테일 몇 잔으로 저녁을 시작했는데, 정말 환상적이었습니다. 스테이크는 정말 최고였습니다. 미디엄 레어로 완벽하게 구워졌고, 육즙이 가득하고 풍미가 가득했습니다. 솔직히 말해서, 제가 오랫동안 먹어본 스테이크 중 최고였습니다. 스테이크하우스를 꽤 많이 가봤지만요! 분위기도 정말 좋았습니다. 편안한 데이트에 딱 맞는 곳이었습니다. (원문) Had an amazing time at Hawksmoor Manchester. The team’s hospitality was spot-on — friendly, genuine, and made us feel really well looked after. Started the evening with a few cocktails at the bar, which were fantastic. The steak was the real highlight — perfectly cooked medium rare, juicy, and full of flavour. Honestly one of the best I’ve had in a long while, and I’ve been to quite a few steakhouses! Lovely ambience too — perfect for a relaxed date night.

(Google 번역 제공) 갈 때마다 정말 좋아하는 곳이에요. 서비스는 최고였고 음식도 정말 맛있었어요. 서비스에 대해서는 항상 칭찬만 했지만, 어젯밤은 정말 최고였어요. 아내와 함께 제 생일을 축하하며 갔는데, 쿨리오(카탈루냐 출신 웨이터)가 서빙해 주셨어요. 정말 훌륭한 분이셨고, 저희를 특별하게 만들어 주셨어요. 생일 선물로 무료 음료와 디저트까지 제공해주셨어요. 베트남 굴 - 와! 제가 먹어본 굴 중 최고였어요. 샤토브리안 굴은 정말 맛있었고 강력 추천합니다. (원문) Absolutely love this place everytime we go. The service is second to none and the food is so nice We never have anything but good things to say about the service but last night was the best There with my wife celebrating my birthday and being served by Coolio (Catalan Waiter). He is excellent at his job and made us feel very special. We was even treated to free drinks and desert as a birthday treat The Vietnamese Oysters - wow! These have to be the best oysters I've ever had. The Chateaubrian is so tasty and my recommendation

(Google 번역 제공) 처음 방문했는데 왜 전에 안 왔는지 모르겠네요. 점심 세트 메뉴는 두 코스에 23파운드로 저렴해서 저렴한 가격에 괜찮은 점심을 찾는 분들께 강력 추천합니다. 음료 메뉴도 훌륭했고, 특히 바텐더가 다양한 종류의 올드 패셔너블한 칵테일을 설명해 주고 시식까지 해준 점이 특히 좋았습니다. 모든 직원들이 정말 친절하고 도움이 많이 되었어요. 맨체스터는 늘 그렇듯 술이 땡기는 날씨였는데, 정말 좋았습니다. 다른 메뉴도 꼭 다시 가서 맛볼 생각입니다. (원문) First time visiting this place and not sure why I haven't been before. Lunch set menu is a bargain at £23 for two courses so I'd highly recommend it for anyone who's looking for a quality lunch at affordable prices. Great drinks menu with notable mention for the bar tender who explained all the variations of old fashioned that they do and was even happy to give me a taster. All staff were super helpful and very friendly which was great considering it was tipping down as usual in Manchester. Will be back to sample more of the menu for sure.

(Google 번역 제공) 스테이크 하우스! 맛있지만 살짝 질긴 등심 스테이크. 감자튀김도 훌륭하고, 잉글리시 레터스 샐러드도 맛있지만 식초 맛이 좀 강해요. 맛있지만 비싼 와이프 바이 더 글래스(와이프 바이 더 글래스)도 있는데, 추천 순서가 거꾸로였어요. 다음에는 페퍼콘 소스는 빼고 주문해야겠어요. (원문) A steak house! Tasty, but slightly tough, sirloin steak. Wonderful fries. Good English lettuce salad, albeit a bit vinegary. Nice, but expensive, wives by the glass - and the recommended order was backwards. Next time, I'd skip the peppercorn sauce.

(Google 번역 제공) Hawksmoor Manchester는 제가 맨체스터에서 스테이크를 가장 좋아하는 곳입니다. 에피타이저는 항상 맛있고, 스테이크는 완벽하게 구워졌으며, 디저트는 정말 훌륭합니다. 서비스는 항상 최고 수준이며, 매번 방문할 때마다 변함없이 높은 수준의 훌륭한 맛을 선사합니다. 정말 훌륭한 식사 경험을 선사합니다. (원문) Hawksmoor Manchester remains my top choice for steak in the city. The starters are consistently delicious, the steaks are perfectly cooked, and the desserts are exceptional. Service is always top-notch, and each visit delivers the same high standard of excellence. A truly outstanding dining experience.

(Google 번역 제공) 맨체스터에 산 지 이제 2년이 되었는데, Hispi에서 먹은 식사는 그동안 먹었던 것 중 가장 기억에 남는, 아니 어쩌면 가장 기억에 남는 식사 중 하나였다고 해도 과언이 아닐 것 같습니다. 이곳을 선택한 이유 중 하나는 글루텐 프리 메뉴 때문이었고, 어머니 생신을 여기서 축하하기로 했습니다. 정말 기분 좋게 나왔고, 벌써 다음 방문을 꿈꾸고 있습니다. 사진을 보면 치킨 슈니첼(사진 2)과 딸기 앤 크림(사진 3)을 제외한 모든 요리가 글루텐 프리였습니다. 저희는 메인 메뉴의 3코스 메뉴를 주문했지만, 꼭 다시 와서 비스트로 메뉴도 먹어볼 계획입니다. 처음에는 양고기 가슴살, 밤 버섯 파테, 구운 비트 샐러드를 주문했습니다. 하나하나 맛이 가득해서 너무 빨리 먹지 않으려고 참을 수밖에 없었습니다. 메인 요리로는 야생 넙치와 마늘 파슬리 버터를 곁들인 치킨 슈니첼을 골랐습니다. 넙치는 완벽하게 조리되어 제가 오랫동안 먹어본 생선 요리 중 최고였습니다. 아래에 깔린 리조또도 마찬가지로 훌륭했습니다. 슈니첼도 먹어봤는데, 리조또를 고르길 잘했다는 생각이 들었습니다. 역시 정말 맛있었어요. 트러플 파마산 치즈 칩도 함께 곁들여 먹었는데, 이렇게 정성껏 만든 칩은 처음 먹어보는 것 같습니다. 다음에는 혼자가 아니라면 두 접시를 시킬 것 같습니다. 정말 맛있거든요! 이제 식사 중 가장 맛있는 부분 중 하나인 디저트(마지막 키스라고도 할 수 있죠)로 넘어가 볼까요? 바닐라 크렘 브륄레, 허니콤 아이스크림, 딸기 크림을 시켰는데, 크렘 브륄레는 제 인생에서 먹어본 것 중 단연 최고였습니다. 양이 꽤 많았지만, 둘이서 나눠 먹었는데도 더 먹고 싶은 생각이 들었습니다. 엄마 생신이라 예약할 때 미리 메모해 두었어요. 디저트를 먹는 동안 깜짝 놀랄 만큼 따뜻한 배려가 있었어요. 몰티드 티 & 위스키 퍼지를 가져다주셨는데, 정말 감동적이었어요. 세심한 배려에 정말 감사했어요. 특별했던 저녁 식사에 맛있는 쉬라즈 한 병을 곁들여 더욱 완벽한 분위기를 더해줬어요. 총액은 227파운드였는데, 솔직히 제가 써본 227파운드 중 가장 값진 경험이었어요. 특히 서버 한나에게 정말 감사했어요. 정말 따뜻하고 친절했고, 처음부터 끝까지 세심하게 배려해 주셨어요. 이 밤을 특별하게 만들어주신 모든 팀원분들께 다시 한번 감사드립니다. 다시 방문하고 싶어요! (원문) I’ve been living in Manchester for two years now, and I think it’s safe to say that the meal I had at Hispi was one of the most memorable I’ve had in that time — if not the most memorable. One of the reasons we chose this spot was their separate gluten-free menu, and we decided to celebrate my mum’s birthday here. Without a doubt, we left incredibly happy and are already dreaming about our next visit. From the photos, all dishes except for the Chicken Schnitzel (photo 2) and Strawberries and Cream (photo 3) were gluten-free. We went with the 3-course menu from the main menu, but I’m definitely planning to come back and try their bistro menu as well. For starters, we ordered the Lamb’s Breast, Chestnut Mushroom Pâté, and Roast Beetroot Salad. Each one was packed with flavour, and we genuinely had to stop ourselves from finishing them too quickly. For mains, we chose the Wild Halibut and the Chicken Schnitzel with Garlic & Parsley Butter. The halibut was perfectly cooked — one of the best fish dishes I’ve had in ages. The risotto underneath was equally divine. I’m glad I picked it, though I did try the schnitzel as well, and it was also absolutely delicious. We also shared a side of Truffle and Parmesan Chips, and I don’t think I’ve ever had chips so thoughtfully prepared. Next time, I’ll probably order two portions if I’m not dining solo — they’re that good! Now onto one of the best parts of the meal — dessert (aka the last kiss). We had the Vanilla Crème Brûlée, Honeycomb Ice Cream, and Strawberries and Cream. The crème brûlée was easily one of the best I’ve had in my life. Even though the portion was generous, we shared it — and I still found myself wishing for more. As it was my mum’s birthday, I noted it when booking. During dessert, we were surprised with a sweet little gesture — they brought over some Malted Tea & Whiskey Fudge, which meant a lot to us. Thank you for such thoughtful hospitality. We paired our meal with a lovely bottle of Shiraz, which added a perfect touch to an already special evening. The total came to £227, and honestly it was one of the best £227 I’ve ever spent. A special thanks to our server Hannah, who was incredibly warm, friendly, and attentive throughout. Thank you again to the whole team for making the night so special. Can’t wait to return!

(Google 번역 제공) ★★★★★ 환상적인 동네 맛집 디즈버리에 있는 Hispi는 훌륭한 평판에 걸맞는 곳입니다. 처음부터 끝까지 멋진 저녁을 보냈습니다. 음식은 정말 훌륭했습니다. 아름답게 플레이팅되었고, 풍미가 가득했으며, 고품질의 신선한 재료로 만든 것이 분명했습니다. 독창적인 요리 덕분에 한 입 한 입이 모두 즐거워졌습니다. 다양한 와인 셀렉션에도 감탄했습니다. 식사와 완벽하게 어울리는 흥미로운 와인들을 맛볼 수 있었습니다. 서비스는 세심하고 친절하며, 과하지 않으면서도 풍부한 지식을 갖추고 있어 전반적으로 훌륭한 서비스를 제공했습니다. 디즈버리 중심부에 위치해 있어 마을 한가운데에 있어 다른 바와 상점들로의 접근성이 뛰어납니다. 운전자에게는 바로 앞에 90분 무료 주차가 가능하다는 큰 장점이 있어, 훌륭한 점심이나 저녁 식사를 위해 들르기 정말 편리합니다. 다시 방문하고 싶네요! (원문) ★★★★★ A Fantastic Neighbourhood Gem Hispi in Didsbury completely lives up to its excellent reputation. We had a wonderful evening from start to finish. The food was absolutely excellent – beautifully presented, full of flavour, and clearly made with high-quality, fresh ingredients. It's the kind of inventive cooking that makes every bite a pleasure. We were also impressed by the very good wine selection, which offered some interesting choices that perfectly complemented our meal. The service was attentive, friendly, and knowledgeable without being overbearing – truly good service all around. Its central location in Didsbury is perfect, right in the heart of the village with great access to other bars and shops. A major bonus for drivers is the 90 minutes of free parking right outside, which makes popping in for a fantastic lunch or dinner incredibly easy. We can't wait to return!

(Google 번역 제공) 오늘 저녁 엄마 80번째 생일을 정말 멋지게 축하했어요! 후기를 보고 예약하게 되어서 후기를 남깁니다. 예약하세요. 절대 후회하지 않으실 거예요! 비건과 채식 메뉴도 많은데, 웹사이트에서는 잘 보이지 않을 수도 있어요. 그리고 맛있는 무알코올 칵테일도 많았어요. 무엇보다 직원들이 제 아들 프레디를 정말 친절하게 대해줬어요. 프레디도 따뜻하게 맞아주었고, 저희만큼이나 즐거운 시간을 보냈어요. 모두 정말 감사합니다. (원문) A wonderful celebration for my mums 80th this evening! I’m adding to the reviews because they prompted me to book. Make a reservation - you won’t be disappointed! Lots of vegan and vegetarian options too which might not be immediately obvious looking at their website and lots of lovely no alcohol cocktails. Best of all, the staff were so lovely with my little boy Freddie. He was made to feel very welcome and loved the experience as much as we did. Thank you all so much.

(Google 번역 제공) 음식도 훌륭하고 서비스도 환상적이었어요. 덕분에 저희의 특별한 축하 행사가 더욱 특별하게 느껴졌습니다! (원문) Excellent food and fantastic service. The team ensured our celebratory mean was truly special!

(Google 번역 제공) 직원들이 친절하고 훌륭한 환상적인 레스토랑입니다. 저희는 처음 방문했는데, 와인 플라이트가 포함된 시식 메뉴를 모두 맛봤는데 모두 훌륭했습니다. (원문) A fantastic restaurant with amazing and attentive staff, our first visit and we all had the taster menu with the wine flight which was all outstanding.

(Google 번역 제공) 정말 최고였어요. 간 파르페와 연어 스타터가 정말 훌륭했어요. 그 다음으로는 오리와 소고기 깃털살 요리가 정말 맛있었어요. (원문) Absolutely phenomenal, the liver parfait and salmon starter were amazing. Followed by the most delicious duck and beef featherblade.

(Google 번역 제공) 점심 특선 메뉴 때문에 이 레스토랑에 갔는데, 정말 저렴했어요. 2코스는 15파운드, 3코스는 20파운드였어요. 점심시간보다 일찍 도착했을까요? 레스토랑은 그렇게 붐비지 않았어요. 서빙을 맡아주신 여성분은 정말 친절했지만, 매우 세심하고 배려심이 많았어요. 메인 메뉴가 하나밖에 없어서 채식주의자라면 가기에 좋은 곳은 아닐 것 같아요. 점심 메뉴는 좀 더 비싼 메뉴가 있는데, 저희는 그 가격을 내고 싶지 않았어요. 음식의 질은 정말 훌륭했어요. 모든 재료가 현지에서 공수한 신선한 재료였어요. 다른 분들께도 이 레스토랑을 기꺼이 추천하고 싶어요. (원문) We attended this restaurant for the lunch menu special which is a really good deal. It’s £15 for two courses and £20 for three courses. Would it be an early lunch time we arrived? The restaurant was not very busy. The lady who was serving us was absolutely lovely though very friendly and very attentive. It’s probably not the best place to go if you are vegetarian as there is only one option for the mains. There is the option of the more expensive menu which we were not inclined to pay for lunchtime treat. Quality of the food was incredible. It was all very fresh locally. I would happily recommend this restaurant to anybody else.

(Google 번역 제공) 한동안 목록에 이름을 올렸고 £20 비스트로 메뉴가 좋은 진입점이라고 느꼈습니다. 실망했다고는 말할 수 없지만 매달 바뀌므로 취향에 따라 다른 경험이 될 수 있습니다. 맛이 아주 은은하게 느껴지더군요. 적절한 리뷰를 제공하기 위해 일반 메뉴 옵션 중 일부를 시도하기 위해 다시 올 것입니다. (원문) Been on the list to go for some time and felt the £20 bistro menu was a good entry point. Won't say I was disappointed but it changes monthly so it could be a different experience based on your tastes. Did feel as though the flavours were quite subtle. Will most likely come back to try some of the regular menu options to give a proper review.

(Google 번역 제공) 이 레스토랑은 제가 맛있는 선데이 로스트를 추천해 줄 것을 물었을 때 맨체스터 출신의 현지인이 추천해 준 곳이었습니다. 나는 영국에 꽤 여러 번 가봤지만 한 번도 시도해 본 적이 없다는 것을 깨달았습니다. 그리고 Kala는 확실히 실망하지 않았습니다. 일요일에는 메뉴가 있는데 확실히 그만한 가치가 있었습니다. 모든 것이 훌륭하고 따뜻하며 환상적으로 도금되었습니다. 완전 맛있고 가격대비 괜찮았어요! 맨체스터에 다시 온다면 꼭 여기서 다시 먹어볼 거에요. 그들의 사막도 죽어야 했습니다! 우리가 이미 배가 부르더라도 가기로 결정한 것은 좋은 일입니다. (원문) This restaurant was recommended to me by a local from Manchester when I asked for recommendations for a nice Sunday Roast. I’d been to the UK quite a few times and realized that I’d never tried it. And Kala definitely did not disappoint. For Sundays they have a menu and it was definitely worth it. Everything came nice and warm and fantastically plated. It was absolutely delicious and worth the price! If I were to come back to Manchester, I would definitely try eating here again. Their deserts were to die for as well! It’s a good thing we decided to go for it even if we were already really full.

(Google 번역 제공) 우리가 이 식당을 이제 막 발견했다는 게 믿겨지지 않습니다. 훌륭하고 체계적이며 친절한 서비스. 음식은 매우 좋았습니다. 우리는 오스트리아 달에 식사를 했고 그 맛에 깊은 인상을 받았습니다. 가격도 1인당 £20 + 봉사료 10%로 매우 저렴합니다. 메뉴는 매달 바뀌므로 11월에 다시 방문할 예정입니다. (원문) I can't believe we've only just discovered this restaurant. Excellent, well organised and friendly service. The food was very good, we dined during Austrian month and were impressed by the flavours. Great price too at £20 per person plus 10% service charge. The menu changes monthly so we'll definitely be back in November.

(Google 번역 제공) 정말 멋진 곳이에요. 꼭 다시 갈 거예요. 음식은 정말 훌륭했고, 특히 선데이 로스트(Sunday Roast)는 제가 먹어본 것 중 최고였어요. 애피타이저는 좀 실망스러웠고 메뉴에 제대로 설명되어 있지 않았던 것 같지만, 메인 요리가 그 아쉬움을 충분히 달래줬어요. 펍 로스트에 비해 가격이 좀 비싼 편이지만, 품질은 그럭저럭 괜찮았어요. 서비스도 아주 좋았어요. 전반적으로 9/10점 만점에 9점이에요. (원문) Terrific place. Would definitely go again. The food was fabulous with perhaps one of the best Sunday Roasts I have ever had. My appetiser was a bit underwhelming and I don't think it was appropriately described on the menu but the main more than made up for it. It's a bit on the pricier side vs a pub roast but the quality is there. Service was very good too. A solid 9/10 overall.

(Google 번역 제공) 칼라에서 정말 맛있는 식사를 했어요. 모든 게 환상적이었고 직원들도 정말 친절하고 세심했어요. 연어랑 치킨을 먹었는데, 감자튀김은 제가 먹어본 감자튀김 중 최고였어요. 모든 메뉴가 다 맛있어 보였고, 메뉴에 있는 건 뭐든 주문할 수 있을 것 같았어요. 빵도 정말 맛있었어요! 분위기도 좋고 편안했어요. 한 가지 아쉬운 점은 디저트도 너무 맛있어 보이는데 먹을 공간이 없었다는 거예요! (원문) Had a beautiful meal at Kala- everything was fantastic and the staff were very friendly and attentive - had the salmon and the chicken and the chips are the best chips I’ve ever had. All of the options looked great and I could probably have ordered anything off the menu. Even the bread was incredible! Nice relaxed atmosphere too. Only complaint is that I didn’t have room for desert as that also looked amazing!

(Google 번역 제공) 발렌타인 데이 저녁 식사를 위해 왔습니다. 전체적으로 화려했어요. 그들의 소셜 미디어는 너무 좋아서 우리가 방문하고 싶게 만들었습니다. 음식은 완벽하고 숭고하며 완벽하게 양념되었습니다. 맨체스터에서 먹었던 식사 중 가장 맛있었습니다. 장식 비평만 하면 장애인 화장실은 우중충하고 주요 장식, 바닥 변경 및 페인트가 필요합니다. 우리가 갔던 밤의 칵테일은 사랑스러웠고, 우리는 계속 주문을 계속했습니다. 별 5개 리뷰를 줄 수 없는 이유는 서비스 때문이었습니다. 직원들은 훌륭하고 유쾌했지만, 식사가 끝난 후에는 아무도 우리를 확인하러 오거나 계산서를 가져오지 않았습니다. 우리는 계산서를 요청했는데 오지 않았고, 다른 웨이터에게 계산서를 요청했지만 오지 않았고, 결국 첫 번째 웨이트리스가 가져왔습니다. 전반적으로 우리는 청구서를 요청한 후 실제로 도착할 때까지 30분을 기다려야 했습니다. 왜 그렇게 지연되는지 잘 모르겠습니다. 그들이 우리를 기다리게 하지 않았다면 5*였을 것입니다. (원문) Came for the Valentine's Day dinner. It was brilliant overall. Their social media is so good that it made us want to visit. The food was perfect, sublime, and seasoned perfectly. It was one of the better meals I've had in Manchester. Only decor critique, the disabled toilets are dingy and need a major decor, floor change and paint. The cocktails for the night we went were lovely, and we kept releating ordering them. The reason I cannot give a 5 star review was the service. While the staff were brilliant and pleasant, after our meal ended, no one came to check on us or brought the bill. We asked for the bill and it didn't come, we then asked a different waiter for the bill, it didn't come, then eventually the first waitress brought it. Overall we had a half an hour wait from asking for the bill, to it actually arriving. Not sure why such a delay. If they hadn't left us waiting, it would have been 5*.

(Google 번역 제공) 칼라에서 멋진 저녁을 보냈습니다. 따뜻하고 친절한 환영에 최고의 칵테일로 시작을 알렸습니다. 전채로 나온 파테와 버팔로 모짜렐라는 정말 맛있었고, 푸짐한 파테에 사워도우가 넉넉하게 들어가 있어서 정말 좋았습니다. 메인 요리로는 둘 다 플랫 아이언 스테이크를 주문했는데, 아주 맛있는 페퍼콘 소스와 함께 먹으니 정말 맛있었고, 말벡 와인과도 아주 잘 어울렸습니다. 디저트는 너무 배가 불러서 먹지 못했지만, 보기에는 정말 맛있어 보였습니다. (원문) We had a wonderful evening at Kala. Warm and friendly welcome and had some cocktails to start that were top class. Our starters of pate and buffalo mozzarella were delicious, really good to see enough sourdough for the generous portion of pate. We both went for the flat iron steak for mains - it was delicious with a very tasty peppercorn sauce, went really well with the Malbec. We were too full for desserts but they did look good.

(Google 번역 제공) Skof는 제 리뷰가 필요 없을 정도입니다. 정말 환상적인 식사 경험이었습니다. 뛰어난 실력을 갖춘 셰프가 만들어낸 요리는 정말 훌륭했습니다. 서빙 직원들은 모두 친절하고 박식했습니다. 분위기는 개방적이고 편안하면서도 친밀하고 프라이빗합니다. 제가 자주 갈 수 있는 그런 곳이었으면 좋겠습니다. 테이블을 차지하기 위해 애써야 할 만큼 가치가 있는 곳이며, 절대 실망하지 않으실 겁니다. 멋진 밤을 만들어주신 팀원들에게 감사드립니다. (원문) Skof does not need my review. What a phenomenal dining experience. The dishes were superb from a supremely talented chef. The waiting staff were all friendly and knowledgeable without exception. The atmosphere is open and relaxed, yet intimate and private. I wish this was the kind of place I could afford to eat at regularly. Well worth the scramble for a table, you will not be disappointed. Thank you to the team for making it an amazing night.

(Google 번역 제공) 정말 놀라웠어요. 식감, 온도, 맛까지 놀라울 정도로 다양했어요. 저희가 주문한 16코스는 정말 특별한 경험이었어요. 미슐랭 스타급 고급 레스토랑에서 기대하는 만큼 직원들도 정말 훌륭했어요. 아내는 각자의 취향이 있는데, Skof는 메뉴에 맞춰 기꺼이 배려해 주었습니다. 알레르기가 아니라 그냥 취향 문제였는데, 아무 문제 없이 잘 해결해 주었습니다. 16코스 메뉴 2인분, 무알코올 음료 2잔, 와인 2잔의 테이블 요금은 500파운드였습니다. 3시간 30분 동안 그곳에서 보낸 매 순간이 소중했습니다. (원문) Amazing. Incredible selection of textures, temperatures and tastes. The 16 course that we went for is a real journey. Staff were fantastic, as you would expect from Michelin star fine dining. My wife has particular tastes which Skof were happy to work around in the menu. These were not allergies, just indulgences but were accommodated without fuss. Table bill for two x 16 course menu, 2 x no alcohol drinks flight, 2 x glass of wine was £500. Lived every minute of the 3.5 hours we were there.

(Google 번역 제공) 정말 최고였어요! 와, Skof에서 정말 맛있는 식사를 했어요. 모든 요리가 완벽했어요. 직원들도 훌륭했고, 레스토랑 자체도 아름답고, 와인도 정말 훌륭했어요. 너무 많은 요리 중에서 하나를 고르기가 정말 어려웠는데, 랍스터 롤, 미소 커스터드, 맨체스터 허니 요리가 모두 최고였어요! 결혼기념일 선물로 완벽했고, 제 인생 최고의 미식 경험 중 하나였어요. 10/10 - Skof 팀, 감사합니다 (원문) AMAZING! Wow- what a meal we had at Skof. Every dish- perfection. The staff were amazing, the place itself is stunning and the wine was gorgeous. Really hard to pick a favourite from so many dishes but the lobster roll, miso custard and the Manchester honey dishes were all at the top! Perfect wedding anniversary treat and one of the greatest culinary experiences of my life. 10/10- thank you team Skof

(Google 번역 제공) 북부 고급 레스토랑의 새로운 도전자. 맨체스터에서 가장 멋진 건축물들, 마치 뉴욕 트라이베카를 연상시키는 곳에 자리 잡은 Skof는 빅토리아 역에서 아주 가까워 접근성이 매우 좋습니다. 특히 훌륭한 음료를 즐길 계획이라면 더욱 편리하며, 강력 추천합니다. 톰 반스가 이끌고 있는데, 자리에 앉는 순간부터 그가 특별한 것을 만들어냈다는 것을 알 수 있었습니다. 저희는 16코스 풀 테이스팅 메뉴를 주문했는데, 정밀함, 창의성, 그리고 균형의 정수를 보여주는 훌륭한 경험이었습니다. 특히 기억에 남는 순간은 식사 중간에 톰이 직접 주방으로 초대해 서빙을 해 준 것이었는데, 이는 개인적인 유대감을 형성하는 훌륭한 경험이었습니다. 저희 테이블에서는 믹스 음료와 소프트 드링크 페어링을 모두 시도해 보았는데, 두 가지 모두 훌륭했습니다. 믹스 페어링은 와인, 맥주, 주스의 균형을 훌륭하게 맞추었고, 프론트 팀이 셰프들과의 우호적인 경쟁 속에서 전적으로 만들어낸 소프트 페어링 역시 마찬가지로 세심하고 완벽한 조화를 이루었습니다. 바로 이러한 장난기 넘치고 협력적인 분위기가 Skof를 차별화하는 요소입니다. 음식의 질은 꾸준히 높았습니다. 몇몇 코스는 다른 코스만큼 훌륭하지는 않았지만, 디저트는 놀랍게도 식사에서 가장 강렬한 부분을 차지했고, 초반에 나온 스낵은 정말 훌륭했습니다. 너무 맛있어서 일부 메뉴는 정식으로 나왔으면 하는 아쉬움이 남았습니다. 한 가지 작은 피드백을 드리자면, 다음에는 오리 껍질의 바삭함을 유지하기 위해 소스를 따로 제공했으면 좋겠다는 것입니다. 서비스는 최고 수준이었습니다. 미슐랭 2~3스타에 버금가는 수준이었습니다. 직원들은 세심하고 친절하며 통찰력 있는 서비스를 제공했습니다. 그날 컨디션이 100% 좋지 않았는데, 직원들이 조용히 상황을 파악해 주었고, 심지어 녹차 한 잔(무료)까지 가져다주어 기운을 북돋아 주었습니다. 어머니께서 왼쪽 귀가 안 들리셨는데, 직원들이 항상 오른쪽 귀에서 어머니께 다가가 말씀드릴 수 있도록 배려해 주었습니다. 정말 세심하고 감사한 부분이었습니다. 레스토랑 자체도 정말 멋졌습니다. 넓고, 디자인도 아름다우며, 서비스가 붐비거나 서두르는 느낌 없이 자연스럽게 이어지도록 깔끔하게 배치되어 있었습니다. 전체적인 경험에서 편안함과 자신감이 느껴졌습니다. 결론적으로, 스코프는 맨체스터, 아니 어쩌면 잉글랜드 북부 최고의 고급 레스토랑 중 하나가 될 만한 강력한 경쟁자입니다. 톰 반스는 자신만의 목소리로 선두를 달릴 준비가 되어 있음을 증명했고, 사이먼 로건도 자랑스러워할 것 같습니다. (원문) A Serious New Contender in Northern Fine Dining. Tucked away amongst some of Manchester’s coolest architecture—very Tribeca, New York—Skof is just a stone’s throw from Victoria Station, making it super accessible (especially handy if you’re planning to indulge in their excellent drinks offering, which we highly recommend). At the helm is Tom Barnes, and from the moment we sat down, it was clear he’s created something special. We opted for the full 16-course tasting menu, and it was a masterclass in precision, creativity, and balance. One particularly memorable moment was being invited to the kitchen pass mid-meal to be served by Tom himself—a brilliant touch that brought a personal connection. Our table tried both the mixed and soft drinks pairings, and both were exceptional in their own right. The mixed pairing cleverly balanced wine, beer, and juices, while the soft pairing—crafted entirely by the front-of-house team in a bit of friendly rivalry with the chefs—was equally thoughtful and well-matched. It’s this kind of playful, collaborative spirit that sets Skof apart. As for the food, the quality was consistently high. While a few courses didn’t quite reach the heights of others, the desserts were surprisingly the strongest section of the meal, and the snacks at the beginning were true standouts—so good, in fact, that we found ourselves wishing some were full-size dishes. If we had one small piece of feedback, it would be to serve the sauce for the duck separately next time, to preserve the crispiness of the skin. Service was next-level—easily in the 2- to 3-Michelin star realm. The staff were attentive, kind, and perceptive. I wasn’t feeling 100% on the day and they quietly clocked it, even bringing me a pot of green tea (gratis), which helped me rally. My mum is deaf in her left ear, and the team made a point to always approach and speak to her from the right-hand side—a thoughtful and hugely appreciated detail. The restaurant itself is stunning—spacious, beautifully designed, and cleverly laid out so service flows naturally without feeling crowded or rushed. There’s a clear sense of ease and confidence throughout the whole experience. All in all, Skof is a serious contender for one of the best fine dining restaurants in Manchester—if not the North of England. Tom Barnes proves he’s more than ready to lead with his own voice, and you can’t help but feel that Simon Rogan would be proud.

(Google 번역 제공) 중간. Hit: 미슐랭 스타 레스토랑은 처음이라 장점부터 먼저 이야기해 볼게요. 서비스는 훌륭했고, 분위기는 완벽했고, 애피타이저도 훌륭했어요. 이렇게 풍부한 풍미를 경험해 본 적은 처음이었어요. 한 입 베어 물면 요리 하나하나가 아름답게 완성되어 식욕을 자극했죠. 다음에 나올 요리가 정말 기대됐어요. Miss: 아쉽게도 애피타이저를 먹고 나서는 맛이 좀 떨어졌어요 (가리비와 된장 커스터드는 예외였는데, 제 생각에는 완벽했어요). 사워도우 빵에 랍스터를 곁들인 요리는 칭찬을 많이 들었지만, 저는 동의할 수 없어요. 개인적으로 랍스터의 맛은 거의 느껴지지 않았어요. 섬세한 풍미와 식감이 사워도우 빵과 돼지기름에 가려졌거든요. 그리고 대구 요리가 나왔어요. 맛은 정말 훌륭했지만, 저희 테이블에 나온 4인분 중 2인분에는 뼈가 하나가 아니라 여러 개 들어 있었어요. 웨이터가 사과의 의미로 소프트 페어링을 무료로 제공해 줘서 정말 고마웠습니다. 디저트는 아쉽게도 제 입맛에 맞지 않았습니다. 특히 티라미수를 기대했는데, 균형이 부족하고 럼주 향이 너무 강해서 아쉬웠습니다. 전반적으로: 가격과 미슐랭 스타를 고려했을 때 기대가 컸습니다. 몇몇 요소는 특별했지만 전체적인 경험은 기대에 미치지 못했습니다. 그래도 먹어볼 수 있어서 다행이었지만, 다시 갈지는 잘 모르겠습니다. (원문) Mid. Hit: It was my first experience at a Michelin-starred restaurant, so let’s start with the positives. The service was great, the ambience spot on, and the starters were excellent. I’ve never experienced so many layers of flavour before - each one-bite dish was beautifully executed and genuinely stimulated the appetite. I was really excited for what was to come next. Miss: Unfortunately, it went downhill after the starters (with the exception of the scallop and miso custard - these were perfect, in my opinion). I’ve seen a lot of praise for the lobster on sourdough, but I’d have to disagree. Personally, I could barely taste the lobster; its delicate flavour and texture were overshadowed by the sourdough and pork fat. Then came the cod. It was a delicious dish in terms of taste, but 2 out of the 4 portions served at our table contained not just one, but multiple bones. The waiter did offer a complimentary soft pairing as an apology, which we really appreciated. Desserts, unfortunately, weren’t to my taste. I was especially looking forward to the tiramisu, but it lacked balance and was completely overpowered by what I believe was rum. Overall: For the price and the Michelin star, I had very high expectations going in. Some elements were special but the overall experience fell short for me. Still, glad I got to try it but not sure I’d be back.

(Google 번역 제공) 토요일에 파트너 생일이라 점심 먹으러 왔어요. 6월에 예약을 하려고 했는데 자리가 없어서 대기 명단에 이름을 올렸어요. 깜빡하고 있었는데 이틀 전에 예약이 가능하다는 전화를 받았어요. 정말 기뻤어요. 1인당 120파운드짜리 첫 번째 테이스팅 메뉴를 주문했어요. 보통 테이스팅 메뉴에는 제 취향이 아닌 메뉴가 간혹 있는데, 이 메뉴는 전체적으로 훌륭해서 제일 좋아하는 메뉴를 고르기가 정말 어려웠어요. 미소 커스터드는 정말 독특하고 풍미가 가득해서 지금까지 먹어본 것 중 최고였어요. 육수와 함께 나온 브리오슈 빵도 정말 맛있었어요. 딱히 좋아하는 메뉴는 없었지만, 모든 게 너무 맛있었어요. 모든 직원들이 정말 친절했고, 매장에 앉아 가리비 코스 요리를 먹고 톰과 이야기를 나눌 수 있어서 정말 좋았어요. 파트너 생일 카드까지 정성껏 챙겨주셔서 정말 감사했어요. 다음에 또 예약할 수 있다면 전체 테이스팅 메뉴를 맛보러 꼭 다시 방문할 거예요. (원문) Visited here for lunch on Saturday for my partner's birthday. I'd tried to get a reservation in June and there was no availability, I opted to go on the waiting list. Forgot all about it and then two days before got a call that there was availability I was delighted. We opted for the first tasting menu which was £120pp. Usually on a tasting menu there's the odd thing that isn't for me but this whole menu was incredible it was hard to choose a favourite. The miso custard was so unique and packed full of flavour, genuinely one of the best things we have tasted. The brioche loaf that came with the broth was also amazing. But again no favourite it was all so so good. All of the staff where so attentive and it was a lovely touch being able to sit at the pass to have the scallop course and chat to Tom. Thank you for the lovely personal touch too with the birthday card for my partner. We will definetly be back for the full tasting menu if we are lucky enough to get another reservation.

(Google 번역 제공) 정말 맛있어요. 와인 페어링에 추가 비용을 지불하고, 원하시면 칵테일 한두 잔 정도는 더 드셔보세요. 이 정도 수준의 레스토랑에서 경험해 본 서비스 중 최고였습니다. 정말 친절하고 따뜻하게 맞아주셨어요. 셰프 패스에 초대받아 톰이 "버섯 커스터드"라고 표현한 요리를 직접 볼 수 있었어요. 정말 최고였어요. 이곳을 아무리 추천해도 모자랄 정도입니다. 벌써 두 번째 주문 목록에 제 이름도 추가했어요. 두 번째 주문 이야기가 나와서 말인데, 티리미수를 두 배로 주문했어요. 사진이 더 많았으면 좋았겠지만, 너무 재밌었어요. (원문) Outrageously good. It’s worth spending the extra on the wine pairing and if you fancy, a cocktail or four. The service was maybe the best I’ve ever experienced at a restaurant of this standard. Incredibly welcoming and friendly. We were invited to the chefs pass to watch Tom cook what he described as “mushroom custard”. It was amazing. Cant recommend this place enough. Have already added my name to the weighting list for seconds. Speaking of seconds - we got double tirimissu. I wish I had more photos, but it was to much fun.

(Google 번역 제공) 처음부터 끝까지 우리는 그 경험을 잘못할 수 없었습니다. 서비스는 훌륭했습니다. 친절하고 직관적이며 지나치게 침해적이지 않습니다. 음식은 누구에게도 뒤지지 않았습니다. Cambrae Oysters는 맨체스터에서 맛볼 수 있는 별미로, 마치 바다에서 갓 나온 것처럼 신선하고 맛있습니다. 송어 스타터는 아름답게 표현되었으며 그 자체로 방문할 가치가 있습니다. 폭발적인 풍미와 함께 너무 맛있습니다. 메인도 마찬가지로 아름답게 표현되었으며 완벽하게 작동하는 환상적인 조합이었습니다. (원문) From start to finish we couldn't fault the experience. The service was excellent. Friendly, intuitive and not overly invasive. The food was second to none. Cambrae Oysters a treat in Manchester, fresh and tasty as though they'd just come out of the ocean. The trout starter beautifully presented and worth coming for in it's own right. So tasty with an explosion of flavours. The mains likewise beautifully presented and fantastic combinations that worked so perfectly.

(Google 번역 제공) 정말 맛있었어요! 호텔이 근처에 있어서 다른 식당을 찾을 수가 없어서 들렀는데, 정말 잘했다는 생각이 들어요. 돼지고기 찹과 스티키 토피 푸딩이 정말 훌륭했어요. 솔직히 맨체스터에서 가본 식당 중 최고일지도 몰라요. 서비스도 최고였어요. 강력 추천하고, 꼭 다시 올 거예요. (원문) Absolutely delicious! We stopped by since our hotel was nearby and couldn’t find much else, and we’re so glad we did. The pork chop and sticky toffee pudding were outstanding. Honestly, this might be the best restaurant I’ve been to in Manchester. The service was amazing too. Highly recommend, and I’d definitely come again.

(Google 번역 제공) 남편과 이른 저녁 식사를 하러 이곳에 들렀습니다. 아주 조용했지만 주중이어서 이해할 만했습니다. 후기가 좋았기에 크게 신경 쓰이지 않았습니다. 바로 따뜻하게 맞아주셨습니다. 메뉴에서 TNQ 로스트 치킨 브레스트와 로스트 아귀, 그리고 훈제 버터 매시 포테이토를 골라내기를 기다리며 훈제 아몬드와 트러플 크리스프를 살짝 맛보았습니다. 음식은 정말 맛있었습니다! 가게 안팎으로 손님들이 조금씩 들어왔고, 레스토랑은 쾌적하고 분위기도 좋았습니다. 배경 음악이 완벽해서 서로의 대화는 잘 들렸지만 다른 사람들의 대화는 들리지 않았습니다. (원문) Stopped here for an early dinner for husband and I. It was very quiet but it was mid week so understandable. This didn’t bother us as the reviews I read were great. We were greeted immediately and warmly. We had nibbles of smoked almonds & truffle crisps as we waited for our choice off the menu which consisted of TNQ Roast Breast of Chicken and Roast Monkfish with a side of Smoked Butter Mash Potato. The food was delicious! There was a slow trickle of customers throughout and the restaurant was pleasant and atmospheric. Background music was perfect, which meant that we could hear each other but not other people’s conversations.

(Google 번역 제공) 스티키 토피 푸딩을 먹으러 특별히 왔는데 정말 맛있었어요! 토피 소스(저희가 가장 좋아하는 부분 중 하나예요)에 흠뻑 적셔진 푸딩에 맛있는 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 벌집 조각, 그리고 푸딩 한 조각까지 정말 맛있었어요. 저희 담당 서버였던 알리는 정말 친절하고 세심하게 응대해 주셔서 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있었어요! 맨체스터 북부 지역에서 달콤하고 맛있는 간식을 찾고 있다면, 스티키 토피 푸딩을 맛보러 꼭 들러보세요! (원문) We came here specifically to try their sticky toffee pudding and it was delicious! It was drenched in toffee sauce (one of our favorite parts about it) with a scoop of yummy vanilla ice cream, a honeycomb piece and such a good slice of pudding. Our server, Ali, was so personable and attentive, which made our dining experience even better! If you’re looking for a nice sweet treat in Manchester's northern quarter, this is definitely a great spot to come enjoy a sticky toffee pudding!

(Google 번역 제공) 최근에 아내와 십 대 손자와 함께 점심을 먹으러 갔습니다. 메뉴는 아주 합리적인 가격의 점심 메뉴였습니다. 각자 다른 메뉴를 주문했는데, 모든 코스가 훌륭했습니다. 저는 슬로우 쿡드 비프 숏립을 먹었는데 정말 맛있었습니다. 버터넛 스쿼시 수프, 치킨, 피스타치오 & 훈제 베이컨 테린도 있었는데, 손자가 정말 좋아했습니다. 구운 닭가슴살도 정말 맛있었습니다. 모든 요리가 다채롭고 풍미가 좋았습니다. 모든 요리에 대한 설명과 서비스도 완벽했습니다. 다시 방문하고 싶네요. (원문) Went for lunch recently with my wife and teenage grandson. The menu offered a very reasonably priced lunch menu. We all ordered something different and every course was superb. I had the Slow-Cooked Beef Short Rib and it was delicious. We also had Butternut Squash Soup, Chicken, Pistachio & Smoked Bacon Terrine (which my grandson loved). The Roast Breast of Chicken was also delicious. Every dish was complex and flavoursome. The service was perfect with every dish explained. Can’t wait to return.

(Google 번역 제공) 토요일 늦은 오후에 우연히 들렀습니다. 처음 온 건 아니지만, 정말 최고였습니다. 음식은 맛있었고 (너무 많이 주문했어요) 서비스도 정말 좋았습니다. 친절함과 유머, 그리고 도움이 딱 필요한 모든 것이 조화롭게 어우러져 있었습니다. 완벽했습니다. (원문) We were a walk-in on a late Saturday afternoon. Certainly not our first time there but one of best. Food was delicious (we ordered too much) and the service was lovely - just the right blend of helpfulness, friendliness and humour. Perfect.

(Google 번역 제공) 독일에서 온 친구들을 데리고 처음으로 선데이 로스트(Sunday Roast)를 경험해 봤는데, 정말 실망스럽지 않았어요! 정말 푸짐한 양고기 플래터 2개, 양고기 1개, 채식 1개를 주문했는데, 모두 맛있게 먹었어요. 다른 로스트 디너에서 먹었던 기름진 음식 없이 정말 맛있게 구워졌어요. 셰프님께 찬사를 보냅니다! 직원들도 정말 친절했는데, 저희가 큰 소리로 웃고, 퇴근할 때까지 기다려줘서 정말 좋았어요! 맨체스터의 따뜻한 환대와 제대로 된 영국식 식사를 처음 경험해 보는 멋진 경험이었어요 :) TNQ, 정말 감사합니다! (원문) Took our friends visiting from Germany here for their first Sunday Roast experience - and we were not disappointed! Fabulous spread - we had 2 x the three meat platter, 1 x lamb, 1 x vegetarian, and everyone gobbled everything up. Beautifully cooked, without the greasy overload that we've had at other roast dinners. Compliments to the chef! Have to mention the absolutely lovely staff, who didn't mind us having a loud laugh and hanging out till they were ready to close up! What a wonderful introduction to Mancunian hospitality and a proper British meal :) Thank you TNQ!

(Google 번역 제공) 바쁜 토요일 밤, 여섯 명이 생일 저녁 식사를 하러 왔어요. 레스토랑은 깨끗하고 상쾌했고, 인테리어도 멋졌어요. 분위기도 좋았고, 음식도 훌륭했어요. 세 가지 코스를 모두 먹었는데 하나도 남김없이 다 먹었어요. 짭짤한 도넛은 처음 먹어봤는데, 정말 죽을 만큼 맛있었어요! 서비스가 정말 좋았어요. 친구 한 명이 몸이 좋지 않았는데, 직원들이 잘 돌봐주고 옆 벤치에 누울 수 있게 해줬어요. 웨이터가 쿠션까지 가져다주셨어요 😀 (원문) Party of six for an evening birthday meal on a busy Saturday night. Restaurant was clean and fresh, great decor. Lovely atmosphere. Food was great. We all had three courses and nothing was wasted. First time I’ve had savoury doughnuts, they are literally to die for! Excellent service. One of our friends was not well and the staff took good care of him and allowed him to lay down on the bench seating next to us. The waiter even brought cushions for him 😀

(Google 번역 제공) 새로 찾은 단골 이탈리아 음식점이에요. 솔직히 말해서 흠잡을 데가 없었어요. 분위기와 서비스는 최고지만, 음식은 이탈리아 음식점에 들어갈 때마다 기대했던 수준인데, 기대에 못 미치는 수준이에요. 심플하고 신선한 요리가 아주 높은 기준에 맞춰 나오거든요. 뭘 시키지 않을지 고민했는데, 다음에 가면 수정할 수 있을 것 같아요. 루스티체 마레(새우 조개 파스타)는 정말 최고예요. 별 6개. (원문) New favourite Italian just landed. Honestly, couldn't fault a thing. Ambience and service get high marks but the food is really what I expect anytime I walk into an Italian but rarely achieve. Simple, fresh dishes done to a very high standard. My hardest choice was what not to get but that can get rectified in the eventual next appearance I make. The Rustiche Mare (Prawn & Clam Pasta) is a game changer. 6 stars.

(Google 번역 제공) Cibus가 수상 경력이 있는 것도 당연하고, 음식도 정말 훌륭해요. 친구들과 함께 맛있는 음식을 먹으러 가기로 했는데, Cibus는 정말 실망시키지 않아요. 선택할 수 있는 메뉴가 정말 많은데, 특히 솔티드 도넛은 꼭 드셔 보세요. "죽을 만큼 맛있다"는 타이틀에 걸맞는 맛이에요. 작은 접시를 타파스로 즐기고 싶다면, 특히 대구 볼살, 칼라마리, 양고기 요리가 정말 다양해요. 피자도 맛있어 보였지만, 메인 요리는 정말 맛있고 신선했어요. 음식이 너무 맛있어서 다시 방문할 예정이에요 😀 (원문) It's no wonder Cibus has won awards, the food is absolutely amazing. We decided to take friends for something to eat and wanted somewhere really nice, Cibus does not disappoint. There are plenty of options to choose from, a must is the salted donuts and the title "to die for" is definitely what they are. There are plenty of options if you want to do the small plate as a tapas, especially the cod cheeks, calamari and lamb dishes. The Pizzas looked amazing but the main meals 😋 they were lovely and fresh. The food is that good, we've booked to go back 😀

(Google 번역 제공) 점심 먹으러 들렀습니다. 아늑한 분위기에 직원들의 따뜻한 환영도 늘 그렇듯 좋았습니다. 오늘의 고기인 소 볼살찜을 주문했는데 정말 끝내줬습니다. 입에서 살살 녹는 볼살에 부드러운 으깬 감자에 양념도 훌륭했습니다. 웨이터가 레드 와인을 추천해 줘서 주문했는데, 정말 잘 어울렸습니다! 다시 한번 감사합니다 😊 (원문) Popped in for lunch. Cosy atmosphere and lovely welcome from staff as usual. Ordered the meat of the day - braised ox cheeks. Absolutely stunning. Melt in the mouth cheeks, smooth mash and wonderfully seasoned. Took the waiting staffs recommendation for a red wine and was a lovely match! Thanks again 😊

(Google 번역 제공) 레벤슐름에서 정말 맛있는 식당이에요. 직원들도 정말 친절하고 예의 바르셨어요. 음식도 빨리 나오고 정말 맛있었어요. 다음에 또 와서 다른 메뉴도 먹어보고 싶어요. (원문) Really great place to eat in Levenshhulme. Staff were really polite and friendly. Food was served quickly and really tasty. Will certainly come back here to try more things.

(Google 번역 제공) 레벤슐름에 숨겨진 보석 같은 곳이에요. 맛있는 피자와 맛있는 맥주를 맛볼 수 있어요. 포시즌스와 나폴리도 먹어봤어요! (원문) Truly a hidden gem in Levenshulme serving amazing pizzas and good beers. Had 4seasons and napoli!

(Google 번역 제공) 두 번째 방문인데, 이번에도 정말 환상적인 저녁이었어요! 음식이 정말 훌륭했고, 지난번처럼 세 가지 코스 모두 환상적이었어요. 하우스 레드도 정말 훌륭했어요! 파스타와 피자도 훌륭했고, 리코타 치즈케이크는 정말 최고였어요! 정말 맛있었어요! 안뜰에서 즐기는 야외 식사도 정말 멋졌어요. 곧 다시 방문하고 싶어요! 강력 추천합니다. 글루텐 프리와 비건 옵션도 있어요. 커플이나 가족에게 완벽한 곳이에요. 정말 작은 보석 같은 곳이에요! (원문) Our second visit and again, an absolutely fantastic evening! Superb food, all 3 courses were fantastic just like last time. The house red is brilliant too! The pasta and pizza were great and the ricotta cheesecake was to die for! So so good! Outdoor dinning was lovely in the courtyard. Already looking forward to going back again soon! Highly recommend, gluten free and vegan options available. Perfect for couples and families. It’s an absolute little gem!

(Google 번역 제공) 호텔 투숙객의 아침 식사를 위해 아침에 사용되는 미들랜드 레스토랑 및 바입니다. 우리는 3코스 저녁 식사가 포함된 하룻밤을 묵었습니다. 몇 주 전에 머물렀기 때문에 이것을 예약했지만 식사도 하지 않고 호텔을 즐겼습니다. 그래서 우리는 그것을 기대하고 있었습니다. 안타깝게도 그런 고급 호텔의 메뉴는 매우 열악했습니다. 뱅거와 매쉬, 버거, 어묵이 메인으로 선택되었습니다. 음식의 맛은 평균이었습니다. 버거는 보기에는 놀라웠지만 건조했습니다. 빵가루를 입힌 버섯의 스타터는 좋았지만 초콜릿 브라우니는 끔찍하게 건조했습니다. 나는 그들이 우리에게 다른 손님들과 다른 메뉴를 주었다는 것을 알았습니다. 아마도 우리가 패키지를 구입했기 때문일 것입니다. 선택이 좀 더 흥미로웠다면 이것 자체는 문제가 되지 않습니다. 게다가 3코스 식사는 우리가 몇 주 전에 했던 숙박과 아침 식사보다 £150 더 비쌌습니다. 스테이크를 원하시면 이미 지불한 £150에 추가로 £8.00를 더 내셔야 합니다! 서비스는 끔찍했습니다. 각 코스가 비워질 때까지 기다려야 했고, 또 한 번 기다린 후에 아내는 가서 디저트가 어디 있는지 물어봐야 했습니다. 우리가 결국 일어나서 떠나려고 했을 때 아무도 그들이 우리 코트를 어디에 두었는지 아는 것 같지 않았고 무엇보다도 우리가 침대, 아침, 저녁 식사 기준으로 머물고 있다는 사실에도 불구하고 그들은 우리에게 음료수 비용을 지불하라고 주장했습니다. 집 앞 직원은 환상적이었고 식사 비용을 우리에게 상환하겠다고 말했습니다. 아직 은행에 들어오지 않았지만 10일 정도 걸릴 수 있다고 하더군요. 그냥 업데이트입니다. 우리는 예상했던 것의 절반에도 못 미치는 £60.00를 돌려받았습니다. 아무것도 없는 것보다는 낫다고 생각합니다. (원문) This is the midland restaurant and bar which is used in the morning for the hotel guests breakfast. We stayed for a night which included a three course evening meal. I booked this because we stayed a few weeks ago - but without the meal and enjoyed the hotel - so we were looking forward to it. Sadly the menu for such a plush hotel was very poor. Bangers and mash,burgers and fishcake was the choice of mains. The taste of the food was average. Burgers were stunning looking but dry. My starter of breaded mushrooms was nice but the chocolate brownie horribly dry. I noticed they had given us a different menu than other guests, probably because we bought the package. This in itself isn't a problem if the choice was a bit more interesting let's say. Plus the three course meal was £150 more than the bed and breakfast we had done a few weeks earlier. If you wanted a steak it was another £8.00 on top of the £150 already paid! The service was awful. Had to wait and wait for each course to be cleared and after yet another wait my wife had to go and ask where our desserts were. When we eventually got up to leave nobody seemed to know where they had put our coats and to top it all they insisted on us paying for our drinks despite the fact we were staying on a bed, breakfast and evening meal basis. Front of house staff were fantastic and said they would reimburse us for the meals. It hasn't gone in my bank yet but they did say it can take ten days. Just an update. We received £60.00 back which is under half of what we expected. Better than nothing I suppose.

(Google 번역 제공) 미들랜드 호텔에 주차된 훌륭한 영국 레스토랑. 아주 좋은 아늑한 식당. 매우 좋은 가치의 알라 카트 및 세트 메뉴. 영국산 농산물로 만든 심플하면서도 세련된 요리입니다. 우리는 대담한 맛과 완벽한 기술을 선보입니다. 스타터부터 메인, 디저트까지 모든 것이 아주 좋았습니다. 눈에 띄는 디저트는 갈색 버터 케이크였는데, 끈적끈적한 질감이 있는 완벽한 구운 버터 맛이었습니다. 대황 크럼블에 대한 그들의 변형은 흥미로웠습니다. 전체적인 식사가 약간 무거웠을 수도 있지만 아마도 계절과 우리가 주문한 요리로 인해 별 4/5개만 얻습니다. 서비스는 훌륭하고 세심했습니다. 칵테일 메뉴가 흥미로웠어요. 잘 만들어졌고 맛있습니다. 맨체스터 지역에 계시다면 전반적으로 꼭 가봐야 할 곳입니다. (원문) Excellent British Restaurant parked in the midland hotel. Very nice cozy dining room. Very good value ala cart and set menus. Simple yet refined dishes made with very well sourced British produce. Flavors we bold and techniques we faultless. From the starters, mains and desserts everything was very good. Stand out dessert was the brown butter cake, perfect toasty butter flavor with a nice gooey texture. Their twist on a rhubarb crumble was interesting. Only gets 4/5 stars as the meal overall might have been a little heavy but probably due to the season and the dishes we ordered. Service was excellent and attentive. Cocktail menu was interesting. Well made and tasty. Overall a must go if your in the Manchester area.

(Google 번역 제공) 좋은 장소. 놀라운 스테이크와 그릴. 음식은 선발부터 디저트까지 아름답게 제시되었습니다. 가리비를 제외한 스타터의 팬이 아니 었습니다. 어린이 메뉴는 정말 지루하고 가격 대비 추천하지 않습니다. 기본적으로 너겟이나 피쉬핑거로 구성되어 있어서 메인 메뉴인 유아용 대구를 주문했는데 맛있게 먹었어요. 그릴과 음료를 먹으러 다시 갈 것입니다. 음료와 칵테일도 좋았습니다. (원문) Great place. Amazing steaks and grills. Food was beautifully presented from starters to desserts. Wasn't a fan of the starters except the scallops. The kids menu is really boring and wouldn't recommend even for the price. It's basically nuggets or fish fingers so we ordered the cod from the main menu for toddler, which we enjoyed. Would go again for grills and drinks. Drinks and cocktails were good as well.

(Google 번역 제공) 내 생일에 이곳에서 실망스러운 경험을 했습니다. 내 식사비를 선불로 지불한 친구가 대접으로 받아들였습니다. 수란을 곁들인 토스트에 가리비와 트러플 버섯을 곁들인 두 가지 맛있는 스타터로 시작했습니다. 정말 맛있어요. 메인 코스로 내 파트너는 쇠고기 볼살(맛있음)을 선택했고 나는 페퍼콘 소스와 하리사 소금 칩을 곁들인 10z 등심 스테이크를 선택했습니다. 그러다 바퀴가 빠졌는데... 칩에 소금이 전혀 뿌려져 있지 않은 것 같아요. 고추장 소스는 매우 달콤했고 내가 기대했던 고추의 톡 쏘는 맛은 전혀 아니었습니다. 하지만 스테이크 자체는 5온스 정도가 순수 지방이었습니다. 거의 먹을 수 없습니다. 나는 우리 접시를 모은 사랑스러운 웨이트리스에게 이것을 언급했고 그녀는 그것이 매우 기름진 것에 동의하고 '내가 무엇을 할 수 있는지 보자'라고 말했습니다. 그런 다음 그녀가 다른 직원(양복을 입은 젊은 수염의 남자)에게 다가가서 그에게 접시를 보여 주는 것을 지켜보았고, 그 순간 그는 우리 테이블을 보고 고개를 저었습니다! 마치 우리가 누구인지, 우리의 외모가 지방고래에서 잘라낸 것처럼 보이는 스테이크를 나에게 제공했다는 사실에 어떤 차이가 있는 것처럼 말입니다. 좋은 터치 중 하나는 미리 주문한 생일 축하 접시였습니다. 아주 좋은 놀라움. 우리가 선택한 디저트는 구운 파인애플과 코코넛이었습니다. 별로 좋지 않았습니다. 우리가 아이스크림을 받았을 때 아이스크림은 대부분 녹았습니다. 첫 번째는 뭔가 코코넛 향이 나는 이상한 건조된 작은 조각과 이상한 맛의 파인애플이었습니다. 그리고 땅콩버터와 초콜렛 치즈케이크는 진하고 끈적한 맛이었는데, 그게 꽤 은은하게 느껴졌어요. 그래도 허니컴은 괜찮았어요. 그런 다음 앞서 언급한 수염을 기른 ​​웨이터가 계산서를 잊어버렸기 때문에 계산서가 오랫동안 지연되었습니다. 그런 다음 청구서가 잘못되어 정렬하는 데 더 많은 시간이 걸렸습니다. 그리고 결국 그들은 여전히 ​​서비스 요금을 추가했습니다! 그리고 생수 한 병에 4.50파운드를 청구하는 곳은 어디든 충격적입니다. 높은 기대가 있었지만 슬프게도 3/6개의 요리만 괜찮았고 서비스도 수준에 미치지 못했습니다. 약간 혼란스러운 느낌이 들었습니다. 아쉽게도 최고의 생일 경험은 아닙니다. 사진 제공(지방이 많은 스테이크에 주목하세요!) (원문) Disappointing experience here for my birthday. Was taken as a treat by a friend who had prepaid for my meal. Started promisingly with two tasty starters of scallops and truffle mushrooms on toast with a poached egg. Really delicious. Main course, my partner chose the beef cheek (delicious) and I chose the 10z sirloin steak with peppercorn sauce and harissa salt chips. Then the wheels came off... I don't think the chips were salted at all. The peppercorn sauce was very sweet and not at all the peppery tang I'd hoped for. But the steak itself - 5oz of it was just pure fat. Pretty much inedible. I mentioned this to the lovely waitress who collected our plates and she agreed it was very fatty and said 'let me see what I can do'. Then watched her approach another staff member (youngish bearded guy in a suit), and show him the plate, at which point he then looked at our table and then shake his head! As if who we are and what we looked like made any difference to the fact that they served me a steak that looked like it had been cut from a blubber whale. One nice touch was a pre ordered happy birthday plate. Very nice surprise. Desserts we chose were the roasted pineapple and coconut - bother were not great. Ice cream was mostly melted on both by the time we got them. The first was a weird dessicated little shard of something coconutty and strange tasting pineapple. And the peanut butter and chocolate cheesecake was rich and claggy, which I'm afraid I found quite cloying. Honeycomb was good though. Then there was a long delay with the bill as the aforementioned bearded waiter forgot it. Then the bill was wrong which took more time to sort. And after all that they still added a service charge! And anywhere that charges £4.50 for a bottle of still water is just shocking in my book. Had high expectations but sadly only 3/6 dishes were decent and the service wasn't quite up to par - it felt a little chaotic. Not the best birthday experience alas. Photos supplied (note the fatty steak!).

(Google 번역 제공) 알레르기에 관해서는 예리하고 세심하며 친절하고 모든 면에서 흠잡을 데 없는 서비스를 제공합니다. 환경은 활기가 넘칩니다. 칵테일은 창의적이고 맛있습니다. 음식이 맞고 그리워집니다. 양고기 엉덩이는 부드러웠고 으깬 밀과 함께 제공되어 균형이 잘 맞았습니다. 송어도 잘 익었지만 안타깝게도 조금 짠 편이었습니다. 서빙 크기가 완벽합니다. (원문) Service as sharp, attentive, friendly and all round impeccable when it comes to allergies. The environment is vibrant. Cocktails are inventive and tasty. Food is hit and miss. The lamb rump was tender and served with cracked wheat, giving it a nice balance. The trout was also well cooked but unfortunately a bit too salty. Serving size is perfect.

(Google 번역 제공) 음식과 서비스는 훌륭했습니다! 접수원은 큰 미소로 우리를 맞이했고, 일단 테이블에 앉은 사람들은 모두 매우 세심했습니다(Dennis). 음식과 음료에 대한 많은 추천이 있었고, 매니저인 Andrei는 예외적이고 놀라운 칵테일이었고 맨체스터에서 먹을 수 있는 최고의 옵션이었습니다. (원문) The food and the service was excellent! the receptionist received us with a big smile, once at the table everyone was very attentive ( Dennis )many recommendations in food and drinks, the manager andrei was exceptional, amazing cocktails, the best option to eat in Manchester.

(Google 번역 제공) 조용한 환경, 하프 바와 하프 레스토랑을 갖춘 맨체스터의 고급 레스토랑으로 식사가 편안하게 느껴집니다. 레스토랑은 성 베드로 광장 근처에 있으며 트램역에서 도보로 3~5분 거리에 있습니다. 레스토랑은 Midland Hotel 옆에 있습니다. 레스토랑의 구운 음식은 잘 조리되어 고기가 부드럽고 부드러 우며 바깥층에도 바비큐 맛이 있습니다. 디저트 메뉴도 참신한 조합이 매력적이다. 서비스는 전반적으로 좋은 편이나, 와인리스트에 대한 전반적인 이해도와 친숙도가 조금 부족합니다. (원문) 曼徹斯特市內優質的餐廳，環境幽靜，酒吧與餐廳各分一半，用餐感覺寫意。 餐廳位於St. Peter Square附近，從電車站步行3 - 5分鐘就到；餐廳就在Midland Hotel的旁邊。 餐廳的烤製的食物火候處理甚佳，肉質能保持嫩滑之餘，外層也有燒烤廖味。甜品Menu也算吸引，而且配搭新穎。服務上大致都很多，只是整體對酒單的認知與熟悉程度有點不夠。