미나토의 45 최고의 파스타 장소

맛있고 멋있다

(Google 번역 제공) 첫 방문입니다. 긴자의 거리 풍경을 바라볼 수 있는 유리면을 따라 자리를 지나 주셨습니다. 분위기는 매우 좋고, 기념일 등에서 이용하는 것이 좋을까 생각합니다. 요리, 와인 모두 맛있습니다. 서브 분도 정중하고 매우 좋은 시간을 보낼 수있었습니다. 하지만, 최근에는 어느 가게도 퀄리티가 높고, 이 금액을 낼 정도의 감동하는 요리는 아니었나?라고 개인적으로는 생각했습니다. 분위기 중시 같은 느낌입니다! 잔치까지 했다. (원문) 初訪問です。 銀座の街並みを見渡せるガラス面沿いの席に通していただきました。 雰囲気はとても良く、記念日などで利用するのがいいかと思います。 お料理、ワイン共に美味しいです。 サーブの方も丁寧でとてもいい時間を過ごせました。 が、最近はどこのお店もクオリティが高く、この金額を出すほどの感動するお料理ではなかったかな？と個人的には思いました。 雰囲気重視といった感じです！ ごちそうさまでした。

(Google 번역 제공) 가을의 계절의 일본의 식재료를 많이 사용한 요리의 여러가지. 오징어를 오징어의 형태로 돋보이게 한 모듬과 (사진 잊어 버린) 모란 새우도 화려하게 장식되어 눈에도 즐겁다. 라비올리(안에 들어간 오소부코가 또 일품)과 퀘이의 국물에 캐비아가 깨끗한(그리고 사치스럽게) 탄 리조토와, 계절의 흰 트뤼플을 아낌없이 태운 타리올리니의 이탈리아를 느끼며 밝기와 부드러움과 따뜻함. 볼륨감 있는 지방이 든 킨키에 섬세하고 상냥한 오리+검은 무화과. 이 요리와 함께 먹으면 "이거야 페어링!"라고 혀를 감는 수많은 이탈리아 와인의 훌륭함. 요리, 와인, 그리고 그들을 포함한 경험이라는 것을 느끼게 해 주신 밤이었습니다. 이탈리아를 여행한 것 같은 기분이 되었습니다! (원문) 秋の季節の日本の食材を沢山使ったお料理の数々。コウイカ、牡丹海老(卵付き)帆立に舞茸。 イカをイカの形に見立てた盛り付けや(写真忘れてしまった)牡丹海老も華やかに飾られてて 目にも楽しい。 ラビオリ(中に入ったオッソブーコがまた絶品) とクエの出汁にキャビアが綺麗(そして贅沢に)乗ったリゾットと、季節の白トリュフを惜しみなく乗せたタリオリーニのイタリアを感じら明るさと大らかさと温かさ。 ボリューム感ある脂ののったキンキに繊細で優しい鴨+黒いちじく。 これらのお料理と一緒に食べると、”これぞペアリング!”と舌を巻く数々のイタリアワインの素晴らしさ。ソムリエさんのイタリアワインとこのレストランへの情熱が伝わる語り。 お料理、ワイン、そしてそれらを含むエクスペリエンスというものを感じさせていただいた夜でした。イタリアを旅したような気分になりました！

(Google 번역 제공) 마치 무도회가 열리는 듯한 점내. 식사도 아름답습니다. 비교적 개성적인 느낌입니다. (원문) まるで舞踏会が開かれるような店内。ゴージャスな気持ちに浸れることは間違いなし！ お食事も美しい。割と個性的な感じです。気持ちの高まる空間での素敵なお食事会でした。

(Google 번역 제공) 애프터눈 티로 방해했습니다. 티켓을 받았기 때문에 메인 애프터눈티 요금은 들지 않았습니다. 2:30에 예약. 의외로 볼륨이 있으므로, 늦은 아침 밥을 먹어 딱 좋은지도. 착석한 후 나올 때까지 잠시 걸립니다. 홍차는 냄비로 내어주기 때문에 천천히 즐길 수 있습니다. 요리는 모두 엄청 맛있었습니다. 단지 최초로 물이나 탄산수 어느 쪽으로 합니까? 라고 물어집니다만, 물은 900엔이라고 하는 해외 가격. 아무것도 말하지 않았기 때문에, 물에는 돈이 들지 않는다고 생각하면 그런 일은 없었습니다. 가격대가 높기 때문에 손님층은 침착하고 매우 우아하게 보낼 수 있습니다. 기념일이라든지 사용하는 것도 좋은 것일지도. 카드 사용 가능 (원문) アフターヌーンティーでお邪魔しました チケットをいただいていたので、メインのアフターヌーンティ代はかかりませんでした 2:30に予約。意外とボリュームあるので、遅めの朝ごはんを食べてちょうど良いかも。 着席してから出てくるまでしばらくかかります。 紅茶はポットで出してくれるのでゆっくり楽しめます。綺麗な箱に入って出てくる 料理はどれもめちゃめちゃ美味しかったです ただ最初にお水か炭酸水どちらにしますか？と聞かれるのですが、お水は900円という海外価格。 何も言われなかったので、お水にはお金のかからないと思ったらそんな事なかったです。 価格帯は高いので、客層は落ち着いていて、とても優雅に過ごせます。 記念日とか使うのも良いのかも。 カード使える

(Google 번역 제공) 점심을 먹었습니다. 불가리의 브랜드를 느끼는 럭셔리한 공간이었습니다.요리도 상질의 맛이었습니다. 다시 가고 싶습니다. (원문) ランチをしました。 ブルガリのブランドを感じるラグジュアリーな空間でした。お料理も上質なお味でした。カトラリーもブルガリで気分が上がりました。デザートのブルガリのチョコとラテに描かれたBVLGARIの文字にウキウキしました。 また行きたいです。

(Google 번역 제공) 긴자 불가리 빌딩의 상층에있는 레스토랑. 셰프가 일본 거주 15년째라고 하는 일이나, 일본 식재료를 사용한다고 하는 정취가 있기 때문에, 꽤 일본인용으로 양념을 조정되고 있다. 해산물 비율도 높다. 그러나 일본인에게는 돈피샤로 정해진 양념이다. 놀라운 & 맛있는 한마디. 긴자의 거리를 내려다보는 위치도 좋고, 여기까지 갖추어진 가게는 좀처럼 없다. (원문) 銀座ブルガリビルの上階にあるレストラン。 シェフが日本在住15年目ということや、日本食材を使用するという趣があるため、かなり日本人向けに味付けを調整されている。シーフード率も高い。 しかし、日本人にはドンピシャで決まる味付けである。 素晴らしい＆美味いの一言。銀座の街並みを見下ろせるロケーションも良いし、ここまで揃った店はなかなか無い。

(Google 번역 제공) 도쿄 여행 마지막 날 둘째 날 점심으로 피자 오마카세를 예약할 수 있어서 정말 행운이었어요. 전반적으로 정말 훌륭한 경험이었어요. 그냥 "피자"라고 해서 이 가격에 이 정도 가치가 있는지에 대해 의견이 분분할 수도 있지만, 사실 그건 식사를 너무 단순화하는 것일 뿐이에요. 네, 여러 코스로 구성된 피자지만 재료는 최고급이고 흔하지 않으며, 전반적으로 맛의 조합은 지금까지 먹어본 어떤 피자와도 다를 거예요. 모든 피자 코스가 제 입맛에 완전히 맞는 건 아니었던 것 같아서 별점 하나만 뺐어요. 대부분은 그랬지만요. 게다가 농장에서 식탁까지 이어지는 방식을 채택해서 메뉴가 한 달 반마다 바뀌기 때문에, 적어도 두 시즌 정도는 꼭 시도해서 비교해 보는 게 좋을 것 같아요. (원문) We were lucky to get a pizza omakase reservation for lunch on our next to last day in Tokyo and it was an overall really great experience. Some people might be divided on whether this is worth the money because it’s just “pizza” but really that’s just simplifying the meal too much. Yes, it is multiple courses of pizza but the ingredients are the highest quality, uncommon and generally the flavor combinations are going to be different than any other pizza you’ve likely had before. I only deducted a star because I feel not every pizza course completely landed with me although most did. Plus, with their farm to table approach, the menu rotates every month and a half so I think definitely worth trying in at least two seasons of the year to see how it compares.

(Google 번역 제공) 38번가에 있는 피자를 두 번째 방문했는데, 지난번 방문 이후 메뉴가 오마카세 형식으로 바뀌었습니다. 처음에는 약간 의구심이 들었지만, 메뉴의 품질과 창의성에 기분 좋게 놀랐습니다. 셰프들은 제 식단 요구 사항을 파악하여 재료를 대체하면서도 고품질의 현지 단백질을 제공하는 등 세심하게 배려해 주었습니다. 셰프들은 매우 박식했고 제가 먹어본 피자 중 최고였습니다. 각 코스는 세심하고 정확하게 제공되었습니다. 품질의 차이가 확연히 드러납니다. 풍미가 풍부하고 재료의 신선함이 전체적인 경험을 진정으로 향상시킵니다. 다음 방문을 기대합니다. (원문) This was my second visit to Pizza on 38th, and since my last visit the menu has changed to an Omakase format. Initially, I had some reservations about this, but I was pleasantly surprised by the quality and creativity of the menu. The chefs noted my dietary requirements and accommodated them thoughtfully by substituting ingredients while still providing high quality, locally sourced proteins. The chefs were extremely knowledgeable and prepared some of the best pizzas I have ever tasted. Each course was presented with care and precision. The difference in quality is evident. The flavours are vibrant and the freshness of the ingredients truly elevates the entire experience. I look forward to returning on my next visit.

251030 점심 11시 30분 예약 후 방문. 예약은 딱 1달 전 오전 12시에 만다린 호텔 홈페이지에서 했습니다. 미츠코시마에역 바로 앞이라 접근성은 좋습니다. 호텔 38층에 있다 보니 전망도 좋습니다. 총 8석 중 저를 포함한 6명이 외국인이었고, 2명이 일본인이었습니다. 피자는 맛있었고, 유즈 사이다는 무난했습니다. 가격이 비싸긴 하지만, 이 동네 위치, 호텔, 전망 등을 고려하고 식사하셔야 할 것 같습니다. 그래도 비싸긴 한 것 같네요. 직원분들도 영어, 일본어 모두 가능하시고 웃으며 잘 응대해 주셨습니다. 다만, 아쉽다고 느낀 점은 식사하는 곳 바로 앞에서 다른 식당 직원분들이 자꾸 들락날락해서 어수선한 분위기가 조금 있었는데, 이건 개선되었으면 합니다. 오마카세 코스, 유즈 사이다 해서 15,180엔 나왔습니다. 식사 시간은 2시간 걸렸네요.

(Google 번역 제공) 정말 멋진 경험이었어요! 남편과 저는 뉴욕 출신이라 브루클린 피자를 즐겨 먹는데, 이 오마카세 스타일 피자 코스는 정말 최고였어요. 저희(여동생 포함)를 포함해 8명의 손님이 카운터에 앉아 있었고, 셰프 두 명과 어시스턴트 한 명이 함께했는데, 집처럼 편안한 분위기였어요. 코스에는 애피타이저, 나눠 먹는 6가지 종류의 피자, 디저트가 포함되어 있었어요. 재료는 일본과 이탈리아 전역의 농장에서 공수해 온 신선한 재료들이었어요. 셰프들이 저희 앞에서 신선한 피자를 만들어 바로 화덕에 구워주셨어요. 제가 가장 좋아하는 피자는 무화과 참치 피자였는데, 두 가지 재료의 조합이 정말 환상적이었어요. 훌륭한 스태프들과 훌륭한 음식, 그리고 즐거운 분위기까지! 음식 알레르기가 있는 경우에도 세심하게 배려해 주셨어요. 제 여동생은 특정 과일 알레르기가 있는데, 셰프들이 그녀의 요리를 대체할 수 있는 재료로만 바꿔주셨어요! (감사합니다!!) 오마카세 메뉴는 제철 재료를 사용하여 매달 바뀌어요. 피자를 좋아하고 즐기는 모든 분께 강력 추천합니다. (원문) What a wonderful experience! My husband and I are from NY and enjoy Brooklyn pizza, but this Omakase style pizza course was spectacular. Just 8 customers including us (with my sister) were at the counter with two chefs and one assistant, and it was nice at-home setting. Course was including appetizers, 6 different kinds of pizza that shared, and dessert. The ingredients were from farms across Japan and Italy as fresh they were. Chefs made fresh pizzas in in front of us and stove baked right away. My favorite one was tuna with fig. The flavor was amazing as combination of two ingredients. Fantastic crews and entertainment with excellent foods. They were also very considerate and accommodating to food allergies if any. My sister has allergies from certain fruits and chefs were replacing with alternative only for her plate! (thank you!!) Omakase menu changes monthly as seasonal fresh ingredients. I highly recommend to anyone who loves and enjoys pizza.

(Google 번역 제공) 마침내 38번가에 있는 The Pizza Bar에서 식사를 할 기회가 생겼는데, 기대에 부응하는 곳이었습니다. 이 레스토랑은 예약하기가 정말 어렵지만, 카운터에 앉으면 그 노력이 충분히 보상받을 겁니다. The Pizza Omakase는 정말 훌륭한 경험이었습니다. 장인 정신, 창의성, 그리고 재료의 품질이 모두 뛰어났습니다. 각 코스는 섬세하게 큐레이션된 듯했고, 풍미는 강렬하면서도 세련되었으며, 식감과 토핑의 균형은 진정한 예술성을 보여주었습니다. 단순한 피자가 아니라 세계적인 수준의 미식 경험입니다. 분위기는 아늑하고 서비스는 흠잡을 데 없으며, 셰프들이 바로 앞에서 피자를 굽는 모습은 그 흥분을 더합니다. 의심할 여지 없이 이곳은 제가 도쿄에서 경험한 최고의 식사 경험 중 하나였습니다. 운 좋게 예약을 하게 된다면, 꼭 한번 드셔 보세요. (원문) I finally had the chance to dine at The Pizza Bar on 38th, and it absolutely lived up to the hype. This restaurant is extremely difficult to reserve, but the effort is more than worth it once you’re seated at the counter. The Pizza Omakase was a truly outstanding experience—the craftsmanship, creativity, and quality of ingredients were exceptional. Each course felt carefully curated, with flavors that were bold yet refined, and the balance of textures and toppings showed real artistry. It’s not just pizza, it’s a world-class culinary experience. The setting is intimate, service is impeccable, and watching the chefs prepare the pizzas right in front of you adds to the excitement. Without a doubt, this was one of the best dining experiences I’ve had in Tokyo. If you’re lucky enough to secure a reservation, it’s an absolute must-try.

(Google 번역 제공) 피자 오마카세 드셔보셨나요? 8인용 이탈리안 일식 퓨전 메뉴를 즐길 수 있는 매력적인 인터랙티브 디너를 이곳에서 경험해 보세요. 38층 만다린 오리엔탈 도쿄에 있는 레스토랑 안에 숨겨진 이곳은 그야말로 보석과도 같습니다. 예약은 필수입니다. 피자를 안다고 생각하더라도, 여기 오기 전까지는 피자를 모른다는 뜻입니다. 일본에 간다면 꼭 버킷리스트에 추가해야 할 메뉴입니다. (원문) Ever had a pizza Omakase? Italian Japanese fusion seating for 8 in an engaging interactive dinner is this place. A restaurant hidden within a restaurant on the 38th mandarin oriental Tokyo, this place is a gem. Reservations far in advance is a must. If you think you know pizza, you don’t know pizza til you’ve been here. A bucket list item for sure if in Japan.

(Google 번역 제공) 특히 두 사람이 이 가격에 이렇게 많은 음식을 샀으니 뭘 기대해야 할지 잘 모르겠더라고요. 하지만 정말 감동적이었어요. 피자 종류는 다 맛있었어요. 디저트는 그저 그랬지만요. 와인은 별로 안 좋아해서 칵테일 메뉴를 달라고 했는데 세 가지밖에 없었어요. 뭘 주문했는지는 기억나지 않지만 맛은 있었어요. 메인 셰프 다니엘이 코스 중 하나쯤은 만들어 줄 거라고 생각했는데, 피자는 모두 수셰프가 만들어 주셨어요. 두 수셰프 모두 정말 훌륭해서 불평할 순 없지만, 소셜 미디어 게시물에서 봤던 메인 셰프와 좀 더 시간을 보낼 수 있었다면 좋았을 텐데요. 전반적으로 매우 만족스러웠어요. (원문) I wasn’t too sure what to expect especially after the sort of price I paid for this for 2 people. I have to say I very impressed after it. I enjoyed the whole selection of pizzas. The dessert I got was only ok though. I’m also not a big wine drinker so I asked for the cocktail menu, but there was only 3 options on it. I can’t remember what I ordered but it was tasty. I expected the main chef Daniele to make at least one of the courses, but all the pizzas were made by the sous chefs. Both sous chefs were very good so I can’t complain, just would have been nice to get a bit more time with main chef because that’s who I saw on all the social media post. Very happy over all.

이탈리아 출신 실업가 아저씨가 운영 중인 곳. 안쪽에 룸이 따로 있어 모임하기에 좋습니다.

마치 이탈리아에 온 듯. 음색은 말할것도 없고, 와인도 너무 맛있다. 분위기도 좋고, 특별한 날에 튿별한 사람과 같이하면 최고일듯.

(Google 번역 제공) 점심으로 들었습니다만, 저녁의 일품 주문(카쵸에페페)도 쾌적하게 받아 주셔, 점심의 바쁜 때인데, 걱정이 매우 기뻤습니다! 접객이 따뜻하고 매우 좋았습니다. 이름을 모르고 찾고 있는 와인도 함께 생각해 주시거나 정말 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 감사합니다! 카프레제가 치즈가 바뀌면 또 전혀 다른 느낌으로 감동했습니다 ✨ 올리브 오일을 사용한 심플한 파스타도 매우 맛있었습니다! 티라미수도 맛있고, 꼭 다시 묻고 싶습니다! (원문) ランチで伺いましたが、ディナーのアラカルトオーダー(カチョエペペ)も快く受けてくださって、ランチの忙しい時なのに、心配りがとても嬉しかったです！ 接客が温かくてとても良かったです。 名前が分からず探してるワインも一緒に考えてくださったり、ほんと楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます！ カプレーゼがチーズが変わるとまた全然違う印象で感動しました✨ オリーブオイルを使ったシンプルなパスタも とっても美味しかったです！ ティラミスも美味しくて、是非また伺いたいです！

(Google 번역 제공) 나란히도 받고 싶은 코스파 최강 ❗️ 예약 불가 서비스 점심 1800엔이 있는 이탈리아 백 명점 본고장이 떠들썩한 분위기와 맛♥️ 맨션의 1층이 입구인 레스토랑 11:45부터 점심 영업 3300엔 코스에서 예약 가능 그러나 이쪽의 우리 서비스 점심은 예약 불가 줄지어 있고 평일 30 분 전 11시 15 분경 도착 아직 아무도 없고 w 11:30에는 줄 지어졌습니다. 11시 45분에 점내에 차례로 안내 예약하지 않은 취지와 인원 (한 분) 말하면 자리는 12:25까지의 이용이라고 불렸다. 음, 어쩔 수 없어. 안쪽의 2명 테이블에 안내되어 ◆서비스 런치 1800엔 포카차와 그리시니의 고리 같은 빵 수프, 샐러드, 파스타, 디저트, 카페 어떤 테이블도 똑같이 파스타의 종류를 구두로 설명 파스타는 보통 3종 중에서 선택 파스타, 수타면, 라자냐 이날 파스타 메뉴는 ・백신눈 도미의 오일 베이스의 페페론치노 ◆ 토마토 크림 소스 수타 파스타 버섯 빵 체타와 그린 피스 ・라자니아 이었다 첫째, 테이블에 식히십시오. 포카차 6절과 둥근 딱딱한 빵?이 3 개 들어있다. 바구니가 제공. 어쩌면 이것은 2인분 하지만, 한 분이라도 이 양이 제공, 사치 ♥️ 포카 차 푹신하고 염분이 있습니다. 그대로도 매우 맛있었습니다. 또 하나의 단단한 고리가 허브 딱딱한 쿠키처럼 즉시 에히메산 당근 포타주 제공 상당한 양이 있습니다,,, 매우 맛있고 뜨겁습니다. 이미 여기서 만족도가 높다... 샐러드 제공 야채는 꽤 신선한 파리 파리 드레싱은 신맛있는 것이었 크기는 작지만 충분 고품질 샐러드를 느낀다 파스타(ﾟ∀ﾟ) 키터 아니, 그렇게 단단히 양이 있다고 생각하지 않았기 때문에 기뻐요 w 국수는 포크로 감을 수 없을 정도입니다. 탄력 있고 끈적 거리는 넓은 파스타 농후한 토마토 크림이 파스타에 단단히 얽혀 (๑>؂<๑)안마이♪♥️ 너무 좋아하지 않는 그린피스도 이 소스로 맛있게 받았습니다 ♪ 바구니에 남은 빵은 파스타를 먹은 끝에 낮아집니다 w 에서, 디저트,,, 수제 초콜릿 케이크 음료까지 넣어. 음료는 선택합니다, 이것도 구두 (웃음) 커피 홍차 에스프레소 카페라테 실망한 후에 하나 허브 티인가? 미안해. 다음 번에는 파스타를 두 사람이 공유하고 싶습니다. 파스타는 주문시 알려주면 모듬에서 2 종으로 받았습니다. 시간은 굉장히 빡빡하고 천천히 유의 글자도 없다. 놀랄 정도 서둘러 먹었지만 wf(^-^; 배가 가득 대, 대, 대만족 점심이되었습니다. 이곳은 절대 반복했다--♥ 회계는 현금으로 제대로, 1800엔, 정말 코스파 최강이다✨ 코스 점심도 먹고 싶다. 그리고 회계가 끝나면 출입구까지 문을 열고 배달까지 해 주었다. 잔치까지 (원문) 並んででもいただきたいコスパ最強❗️予約不可サービスランチ1800円のあるイタリアン百名店✨ここが百名店って納得～❗️ 本場なさがらな雰囲気と味♥️ マンションの1階が入り口のレストラン 11:45からのランチ営業 3300円のコースからは予約可能 しかし、こちらのウリである サービスランチは予約不可 並ぶとあり、平日３０分前の11時15分頃到着 まだ、誰もおらずw 11:30には並びが出来てきた 11時45分に店内に順番に案内 予約してない旨と人数(お一人様です)を 伝えると席は12:25までの利用と言われた まぁ仕方ない 奥の2人テーブルへ案内され ◆サービスランチ 1800円 フォカッチャと グリッシーニの輪っかみたいなパン スープ、サラダ、パスタ、デザート、カフェ どのテーブルも同じように パスタの種類を口頭で説明 パスタは通常三種から選択で パスタ、手打ち麺、ラザニア この日のパスタメニューは ・白身目鯛のオイルベースのペペロンチーノ ◆トマトクリームソース 手打ちパスタ きのこパンチェッタとグリーンピース ・ラザニア でした まず、テーブルにお冷やと フォカッチャ6切れと 輪っかの硬いパン?が3つ入っている バスケットが提供。多分これは2人前 だけど、お一人様でもこの量が提供、贅沢♥️ フォカッチャフワフワで塩分もあり そのままでもめちゃ美味しかった もう一つの硬い輪っかのは ハーブ芳硬いクッキーのよう すぐに 愛媛産ニンジンポタージュ提供 結構な量がある、、、 すごく美味しい、熱々なものでした すでにここで満足度高い… サラダ提供 野菜はかなり新鮮パリパリ ドレッシングは酸味のあるものでした サイズは小さいけど十分 質の高いサラダを感じます パスタ(ﾟ∀ﾟ)キターーー いやいや、こんなにしっかりと 量があると思ってもなかったので 嬉しくなりましたw 麺はフォークで巻けないくらいな 弾力がありモチモチした幅広パスタ 濃厚なトマトクリームがパスタにしっかり絡み (๑>؂<๑)んまい♪♥️ あまり、好きではないグリーンピースも このソースで美味しくいただけました♪ バスケットに残ったパンは パスタを食べ終わった途端に下げられますw で、デザート、、、 自家製チョコレートケーキ ドリンクまでつくよ。 ドリンクは選びます、これも口頭(笑) コーヒー 紅茶 エスプレッソ カフェラテ 失念あと一つ ハーブティかな?すみません 次回はパスタを2人でシェアしたいなぁ パスタはオーダー時に伝えると 盛りから2種にして貰えてました 時間はすごくタイトでゆっくりのユの字もなく びっくりするぐらい 急いで食べたけれどもwf(^ー^; お腹いっぱいで 大、大、大満足なランチとなりました ここは絶対リピートしたぁーい♥️ お会計は現金にて きっちり、1800円、本当にコスパ最強だ✨ コースランチも食べてみたいな そして、お会計終わると 出入口までドアを開けて お見送りまでしてくれた ごちそうさまでした

(Google 번역 제공) 이전부터 신경이 쓰여 있던 이탈리안으로, 염원의 방문이었습니다. 입점하면 스탭 분들의 미소와 정중한 접객으로 맞이해, 고급감이 있으면서도 따뜻한 분위기가 매우 기분 좋았습니다. 점심을 받았지만 전채에서 디저트까지 모든 것이 완벽. 소재의 맛을 살린 요리로, 모듬도 아름답고 예술적이었습니다. 소스와의 균형도 훌륭했습니다. 한 접시마다 요리사의 고집과 열정을 느낄 수 있고, 본고장 이탈리아를 연상시키는 맛이었습니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 식사에 딱 맞는 가게입니다 ✨ (원문) 以前から気になっていたイタリアンで、念願の訪問でした。 入店するとスタッフの方々の笑顔と丁寧な接客で迎えられ、 高級感がありながらも温かみのある雰囲気がとても心地よかったです。 ランチをいただきましたが、前菜からデザートまで全てが完璧。 素材の味を活かした料理で、盛り付けも美しく芸術的でした。 ソースとのバランスも素晴らしかったです。 一皿ごとにシェフのこだわりと情熱を感じられ、 本場イタリアを思わせるような味わいでした。 特別な日や大切な人との食事にぴったりなお店です✨

(Google 번역 제공) 1996년 창업의 에리오로칸다. 소유자는 남부 이탈리아 칼라브리아 주 출신으로, 도쿄에 리스트란테를 세우기 전에는 크루즈선이나 미국에서 연루를 쌓았기 때문에, 꽤 이색의 캐리어의 소유자다. 내가 처음으로 에리오로칸다를 방문한 것은 2008년. 벌써 17년 때가 지났지만, 그동안 퀄리티를 떨어뜨리지 않고 일관되게 본고장 이탈리아를 느끼게 해준다 놀라운 손목 랜테로 계속하고 있습니다. 이 날은 ¥ 5500의 점심 코스로 주문하고, 모든 것이 맛있는 안티 패스트 미스트, 남부 이탈리아 향기 MAX 화이트 와인, 언제 와도 맛있는 푹신푹신한 포카차 등 훌륭한 요리의 여러 가지를 즐겼다. 오센틱 요리, 세심한 직원, 도쿄에 있으면서 이탈리아의 바람을 느끼는 것 같습니다. 이국감 넘치고 활기찬 분위기. 모두에서 일류로, 모범이 되는 존재라고 느낀다. 수년 동안 훌륭한 이탈리아 요리를 계속 제공 엘리오 오르사라 씨에게 감사하고 싶다. (원문) 1996年創業のエリオロカンダ。 オーナーは南イタリアカラブリア州の出身で、 東京にリストランテを構える以前には、 クルーズ船やアメリカで研鑽を積んだというから、 なかなか異色のキャリアの持ち主だ。 私が初めてエリオロカンダを訪れたのは2008年。 もう17年の時が過ぎ去ったが、 その間クオリティを落とすことなく、 一貫して本場イタリアを感じさせてくれる 素晴らしいリストランテであり続けている。 この日は¥5500のランチコースでオーダーし、 全てが美味なアンティパストミスト、 南イタリアの香りMAXの白ワイン、 いつ来ても美味しいふわふわのフォカッチャなど 素晴らしい料理の数々を堪能した。 オーセンティックな料理、 気配りに長けたスタッフ、 東京にいながらイタリアの風を感じるような 異国感溢れ、活気に満ちた雰囲気。 全てにおいて一流で、 模範となる存在だと感じる。 長年に渡り素晴らしいイタリア料理を提供し続ける エリオ・オルサーラ氏に感謝したい。

(Google 번역 제공) 테이블을 예약하고 3,000엔짜리 런치 세트를 주문했습니다. 테이블을 예약하지 않았더라도 인기 런치 세트를 주문할 수 있습니다. 이 메인 메뉴는 파스타만 있습니다. 세트 메뉴는 빵으로 시작했는데, 저는 원형 빵이 마음에 들었습니다. 메인 메뉴인 생선과 엄선된 올리브, 그리고 야채가 입안에서 좋은 조화를 이루었습니다. 이탈리안 커피는 특히 쌉싸름한 맛이 마음에 들었습니다. 레스토랑 사장님과 직원분들 모두 친절했습니다. 생일 파티를 위해 여러 팀이 방문했습니다. (원문) We reserved a table and ordered a 3000 yen lunch set.You can order their popular lunch set if you didn't reserve a table, this main is only pasta.Our set started from breads,i liked the circle ones.Main fish and selected olive, vegitables had a good harmony in my mouth.Italian coffee was special bitter taste i liked. The restaurant owner and staffs were friendly.Several groups were there for birthday celebrations.

포시즌스 마루노우치에 위치한 미슐랭 3스타 프렌치 레스토랑 세잔은 한 끼 식사를 예술로 승화시킨 곳입니다. 계절을 담은 정교한 요리, 완벽한 와인 페어링, 최고의 서비스 모든 요소가 유기적으로 어우러져 압도적인 몰입감을 선사합니다. 한 접시 한 순간마다 깊은 여운이 남는 이곳은 미식이 무엇인지를 온전히 체험할 수 있는 공간입니다. 제 인생 최고의 다이닝 경험이 되었습니다. 특히 한국인 직원 덕분에 한국어로 소통이 가능해 더욱 편안하고 즐거운 식사가 되었던 점이 인상 깊었습니다. 도쿄에 오신다면 꼭 방문하시길 강력히 추천합니다.

이날은 적당히숙성된 리슬링과 식사를 함께했습니다. 정말 높은수준의 요리였습니다. 저는 고기요리와 생선요리를 좋아합니다만, 여름에 먹는 토마토, 옥수수, 가지 요리는 정말 일품이었습니다. 망고디저트도 먹고싶었는데, 못먹은게 아쉽네요. 요리는 환상적이었지만, 메인 디저트는 흠... 맛 자체는 좋았지만, 3스타 레스토랑 치곤 소박했습니다. 그럼에도 불구하고 환상적인 식사였습니다. 수채화 같은 점심이었습니다.

251031 점심 11시 30분으로 1인 예약. 1인 예약은 식당 메일로 문의 후 예약해야 합니다. 도쿄역 포시즌스 호텔에 위치해 있고, 위치는 도쿄역인 만큼 접근성이 좋습니다. 접객, 테이블 간격, 식사 모두 정말 훌륭했습니다. 비둘기 고기는 처음 먹어보는데 정말 잘 익혔더라고요. 비싼 가격이 흠이지만, 이 동네의 땅값, 위치, 호텔 규모를 생각하면 납득할 만한 수준입니다. 음료는 안 시키고, 메뉴 세잔과 물만 마셨는데 5만 8천 엔 나왔습니다. 제가 빨리 먹는 편이었는데 식사 시간은 2시간 20분 정도 걸렸네요.

훌륭한 식재료를 이용한 맛의 신선한 조합, 친절하면서도 과하지 않은 자연스러운 서비스. 미슐랭 3스타로 올라가더라도 이상할거 없는 곳. 한국어 사용자로서, 우수한 한국인 스탭이 있어 의사소통이 한층 수월했던건 즐거운 덤. 완벽한 한끼를 선물받아 즐거운 기억을 갖고 간다.

솔직히 파인다이닝에 대해서는 도장깨기 같은 마음이 있는 것도 사실. 긴 식사시간과 불편한 마음, 부담스러운 분위기 등이 미슐랭2스타, 아시아 1위라는 타이틀때문에 예상되기도 했었음. 하지만 이건 기우였음. 예상하지 못한 한국인 직원의 환대 속에 모든 것이 적당했음. 식사하는 사람의 편안함을 우선적으로 고려하는 분위기, 그리고 맛과 플레이팅 모두 오히려 내가 예상했던 것 이상이었음. '다시 오고 싶다'는 생각을 하게 한, 정말 몇 안되는 파인다이닝. 추천.

아시아 넘버원 레스토랑 세잔💛 인생 제일의 식사가 되었습니다. 도쿄에서 아시아 최고의 식사를 할수 있어 행복했습니다. 다음에 또 방문할 수 있기를 기대합니다.

일식에 중국 향신료 터치가 들어갔네요. 환상적입니다.

(Google 번역 제공) 도쿄 유일의 미슐랭 2성급 이탈리안, 점내가 8석밖에 없기 때문에 예약은 매우 어렵습니다. 이탈리안의 초보자에게 있어서는 문턱이 조금 높게 보이지만, 요리사의 엄선된 봄의 재료와 고집의 조리법으로 매우 맛있게 받았습니다. 특히 간판 메뉴의 수제 캐비어의 타리올리니는 일품이었습니다 【오늘의 식단】 ・파란 토마토와 바질리코의 솔베, 블러타 치즈의 무스 ・화이트 아스파라거스의 스포르마트와 도버 해협 범립 조개의 만테카트(mantecato) ・산채의 프릿(fritto) ・시모키타 반도의 사쿠라비의 아후미카트(affumicato) ・루아르산 화이트 아스파라거스와 지하마글리의 임페퍼타(in pepa) · 수제 캐비어와 레드 와인 소스의 타리올리니 ・랜드산 새 비둘기와 비트의 라비올리, 새 비둘기의 수고와 비앙켓 ・베르모트의 그라니타 ・피레네산 우유 마시고양양의 로스트 ・아마린과 스푸만테의 스푸마 ・고르곤졸라 치즈의 세미프레드와 파인애플(semi freddo) ・허브티 (원문) 東京唯一のミシュラン二つ星イタリアン、 店内が8席しかないので、予約は非常に困難です。イタリアンの初心者にとっては敷居が少し高そうに見えますが、シェフの厳選された春の食材とこだわりの調理法でとても美味しくいただきました。特に看板メニューの自家製キャビアのタリオリーニは絶品でした 【本日の献立】 ・青トマトとバジリコのソルベ、ブッラータチーズのムース ・ホワイトアスパラガスのスフォルマートとドーバー海峡帆立貝のマンテカート（mantecato） ・山菜のフリット（fritto） ・下北半島の桜鱒のアフミカート(affumicato) ・ロワール産ホワイトアスパラガスと地ハマグリのインペッパータ（in pepa) ・自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ ・ランド産仔鳩とビーツのラビオリ、仔鳩のスーゴとビアンケット ・ヴェルモットのグラニータ ・ピレネー産乳飲み仔羊のロースト ・あまりんとスプマンテのスプーマ ・ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとパイナップル(semi freddo) ・ハーブティ

(Google 번역 제공) 이탈리아어 유일한 미슐랭 2 별. 코스 전체에서는 실점이 거의 없고, 만족도가 높은 인상을 느꼈습니다. 회향의 클레마와 브리의 향향의 조합은, 구성 요소는 심플하면서도, 섬세하고 깊은 맛을 느꼈습니다. 흰 송로버섯과 타리올리니도 맛있고 빼지 않는 맛입니다. (원문) イタリアン唯一のミシュラン2つ星。 コース全体では失点がほとんどなく、満足度の高い印象を感じました。 フェンネルのクレマとブリの薫香の組み合わせは、構成要素はシンプルながらも、繊細で奥深い味わいを感じました。 白トリュフとタリオリーニも美味しく、外さない味です。

(Google 번역 제공) 고급스러운 동네에서 즐기는 고급 이탈리안 파인 다이닝. 꽤 괜찮은 와인과 짝을 이루었습니다. 예약하기가 매우 어렵지만 기다릴 가치가 있습니다. 카이시와 함께 갔다. (원문) Exquisite Italian fine dining in a fancy neighborhood. Paired with pretty decent wines. Very difficult to book, but worth the wait. Went with kaixi.

(Google 번역 제공) 2025.8 19회 2025.5 18회 2025.2 17번째 2024.11 16회 2024.6 14차 2024.3 13차 너무 최고. 2024.1 12차 2023.11 11차 2023.5 9번째. 한입 전채 3종 치유의 프릿 첫 가츠오 아프미 카트, 사프란 라이스 인사라타 화이트 아스파라거스와 조개 조개 아리오 오리오 수제 캐비어와 레드 와인 소스 타리올리니 흰 오징어의 달푸린, 이카스미와 ​​시칠리아산 피젤리 아니스 그라니타 피레네산 우유 마시고 양의 로스트(+800엔) 브리타니 유방 마시는 송아지 코트 레타 계절 과일 고르곤 졸라 치즈의 세미 프레드와 골든 파인 티라미수 도모리 초콜릿과 팔미자노의 따뜻한 토르타 소과자 홍차 이번에도 훌륭합니다. 2023.2 8번째. 한입 전채 3종 불라타 치즈와 드라이트 마토 칸노리 화이트 레버의 브루티 마부오니 브로콜리와 모짜렐라 치즈 프릿 화이트 새우 토르타티 에피다와 캐비어 - 유채꽃 마린의 시라코와 키쿠이모의 주퍼 화이트 트리프 아오모리산 벚꽃 송어의 아프미 카트 - 훈제 벚꽃 송어, 아래는 회향 크레마, 위에 마이크로 허브 샐러드 루아르산 화이트 아스파라와 땅 하마글리의 임페퍼타 토마토의 타리올리니 홀로 홀로 조류와 사탕무의 라비올리 베키오 산 페리 소스의 흰색 트리프 아니스 그라니타 브리타니 유방 마시는 송아지 코트 레타 피레네산 우유 마시기 양 로스트 세토카토 스푸만테의 스푸마 사과의 스포리아 티나와 화이트 트리프(+2500엔) 클레마 카탈라나와 화이트 트리프(+2500엔) 도모리 초콜릿과 팔미자노의 따뜻한 토르타 티라미수 고르곤 졸라 치즈의 세미 프레드와 골든 파인 홍차 소과자 이번에는 처음 보는 메뉴가 많이 요리사의 서랍이 많음에 감동. 그릇도 평소와 달리 아직 진화의 도중이라고 감탄. 아무도 꽤 맛있고 대만족이었지만 흰색 새우의 토르타티 에피다와 캐비어에 감동 화이트 아스파라도 이미 등장. 참나무와 함께 맛있었습니다 만 최근에는 제철 식재료가 나오는 것이 빠르다. 파스타는 처음 보는 토마토. 캐비어나 흰 트리프에 비해 수수하지만 이것이 너무 맛있습니다. 홀로 호로 새와 비트의 라비올리도 뛰어난. 정말 천재가 아닐까 생각한다. 메인은 평소 2개를. 송아지의 코트 렛타도 피레네산의 송양도 좋아. 디저트도 먹고 싶은 것을 몇 가지 주문하고 공유. 이번에도 대만족. 2022.11 재방문. 한입 전채 2종 화이트 레버 포르치니 프릿 황혼의 시라코의 임파델라와 키쿠이모의 크레마와 화이트 트뤼플 사도시마산 검은 무화과 바스크 돼지의 프로슈트 흰 오징어 그릴리아 화이트 포렌타와 오징어 라구 소스 삼중산 사와라 아프미 카트 카모마일과 회향 크레마 무로츠산 굴의 아리오 오리오와 샬롯의 스포르마트 아루바산 화이트 트리프의 타리올리니 메추라기 토르텔리니 송이버섯과 쿠조파의 인브로드 향신료 그라니타 로제르산 양고기 로스트 브리타니 유방 마시는 송아지 코트 레타 피오네와 스푸만테의 스푸마 고르곤 졸라 치즈의 세미 프레드와 골든 파인 이번에도 천재라고 밖에 생각되지 않을 정도로 맛있었습니다. 모두 아주 좋아했지만 사와라의 아후미 카트와 굴과 샬롯의 전채가 일품. 또 이 시기밖에 먹을 수 없는 흰 트뤼플의 타리올리니가 일품. 평소 캐비어도 버리기 어렵지만 이것도 정말 맛있고 만족. 토르텔리니도 일품. 2022.5 재방문. 어뮤즈 3종 토마토 줄레와 몰타델라 무스 요이치 생산 성게와 독일산 화이트 아스파라의 스포마트 마루코와 파프리카 테리나 후쿠오카산 흰 오징어의 그릴리아 수제 캐비어와 콜리플라워의 타리올리니 라임 맛 아스파라소바주와 팔미자노와 바질리코의 리조또 그래퍼와 오렌지 꽃 그라니타 탄바 시노야마 센 사카 로스트 배로 로비네거 소스 계절 과일 티라미수 클레마 카탈라나와 여름 트러플 리코타 치즈 크레스팔레와 여름 트뤼플 루버브의 스포리아 티나와 여름 트뤼플 도모리 초콜릿과 팔미자노의 따뜻한 토르타 고르곤 졸라 치즈의 세미 프레드와 골든 파인 딸기와 과일 토마토 셔벗 홍차 소과자 디저트는 무리 말하고 신경이 쓰인 것을 모두 주문. 이번 요리도 천재라고 밖에 말할 수 없는 완성도. 개인적으로는 타리올리니와 리조토가 충격적인 맛. 작은 과자를 포함하여 혼자 만들어진 요리사가 정말 훌륭합니다. 대만족으로 좋아하는 가게. 추천. 2021.9 재방문. 3개월 만에 방문. 요리사와 마담의 두 사람으로되어있는 일본에서 유일한 미슐랭 2 스타 이탈리안. 다양한 있어 꽤 엉망이 되어 버렸습니다만 훌륭한 대응으로 감동. 과일 토마토 쥬레와 불라타 치즈 검은 송로버섯과 몰타 델라 토르티나 사도시마산 검은 무화과 친다세네제 돼지 프로슈트 흰 오징어 그릴리아와 포렌타 가다랭이 아프미 카트와 사프란 쌀 인사라타 구멍의 아그로 돌체 포르치니 버섯 라구와 가을 트뤼플 타리 올리니 리드 보의 달 푸딩 베키오 산 페리 맛 아니스 그라니타 ☆ 브리타니산 우유 마시기 소의 코트 렛타 계절 과일 디저트 드 모리의 초콜릿과 팔미자노의 따뜻한 토르타 티 메인은 4종으로부터 선택할 수 있습니다만 여러가지 있었으므로 코트 렛타를 오더. 요리는 모두 섬세하고 맛있게 센스 덩어리 같은 접시가 계속됩니다. 개인적으로는 인사라타나 홀자의 아그로돌체가 아무래도 프리즈마같다고. 이번 파스타는 트뤼플. 캐비어도 맛있지만 어디도 맛있다. 코트 렛타도 상상보다 레벨이 높아 대만족. 변함없이 2명으로 되어 있는 레벨이 아닌 레스토랑. 미슐랭 도쿄에서 유일한 2성급 이탈리아어, PRISMA. 예약은 방문일 1개월 전의 10시 정도이기 때문에 연결되었을 때는 만석. 오모테산도역에서 10분 정도 걸은 장소에 있는 아파트의 1층. 꽤 넓은 공간을 사용하고 있어 3 테이블만. 요리사 혼자 요리를 만들고 있습니다. 사이토 토모시 요리사는 20세에 와타이, 귀국 후 히로오에 「페르고라」를 오픈. 2011년에 장소를 아오야마로 옮겨 「프리즈마(PRISMA)」로서 개업. 간접조명만의 공간이 왠지 세련되고 매우 분위기가 좋았다. 콜리플라워와 불라타 치즈의 보콘치노 - 처음부터 꽤 맛있습니다. 그린 토마토와 치즈가 매우 잘 어울린다. 완성하지 않으면 맛볼 수 없는 부딪힌 느낌이 남아 충격. 멸치 크림 토르티나 - 멸치에 감칠맛이 있어 술이 진행된다. 타르트 원단이 바삭바삭. 원시 성게와 화이트 아스파라의 스포마트 - 전부가 일체가 되어 맛있는 것 이외의 것도 아니다. 흰 오징어 인사라타 - 뭐야 이거라는 외형이지만 오징어 먹으로 만든 것으로 감겨져 있습니다. 파리 파리로 섬세, 나누어 보면 안에서 르바브나 야채가. 아름답고 맛있는 요리. 시만토강, 천연 은어의 콘페투라 - 여기서 은어. 맛있어. 수제 캐비어와 레드 와인 소스 타리올리 2 - 여기 스페셜 리테. 외형은 매우 간단하지만 맛은 깊고 최고 수준으로 맛있다. 캐비어도 국수도 매우 맛있다. 함께 먹어도 역시 맛있다. 아스파라소바주 리조또 - 음, 맛있어! 아스파라소바주 그 자체의 맛이 마음껏 활용되고 있습니다. 황금 오렌지 그라니타 - 전혀. 샤리샤리로 맛있다. 메인은 다음 중에서 선택합니다. 브리트니 유방 만 송아지 코트 레타 랜드산 仔 비둘기 살사 베라다 ☆피레네산 우유만 자양의 어로스트(+880엔) - 피레네산 송양이 있는 것이 드물게 4명 모두 이것을 주문. 이렇게 맛있는 양, 먹은 적이 없다! 라고 정도 맛있다. 충격! ! 설명할 수 없는 것이 슬픈 정도 맛있기 때문에 꼭 먹으면 좋겠다. 수박과 사구카 스푸마 - 전혀. 디저트 ・리코타 치즈의 크레스팔레와 블랙 트뤼플(＋1100엔) ☆루버브의 스포리아 티나와 블랙 트뤼플(＋1100엔) ☆ 도모리 초콜릿과 팔미자노의 따뜻한 토르타 ・화이트 초콜릿 무스와 체리 ☆ 티라미수 ・바바와 매화 ☆고르곤졸라 치즈의 세미프레드와 골든 파인 ・베키오산페리의 젤라토 · 딸기와 과일 토마토 셔벗 ・이탈리아산 치즈 모듬(+550엔) - 각각 좋아하는 것을 주문. 개인적으로는 고르곤졸라의 세미프레드가 좋아한다. 재미 있었던 것은 루바브. 이 아이디어가 훌륭합니다. 물론 토르타도 맛있다. 차과자 카페 요리사 1명이 만들고 있다고는 생각되지 않을 정도의 정교한 요리와 양. 오픈 키친이므로 만들고 있는 것이 보입니다만 밀어붙이가 좋지 않고 좋은 인상. 충분히 마셔도 3만엔도 가지 않는, 고급이지만 납득성이 높고 대만족. 화미는 아니지만 센스 발군 너무. 추천. 2022. 이번에도 훌륭했습니다. 화이트 트리프 크림 브루티 마보니 뇨코프릿과 친타네제 돼지 살라미 멸치 크림 토르티나 불라타 치즈 비안 코만져레와 토마토 줄레 야리 오징어 그릴리아와 오징어 라구와 포렌타 사요리의 마리나트 루아르산 화이트 아스파라거스와 땅 해머리의 임페퍼타 수제 캐비어와 레드 와인 소스 타리올리니 니가타산 멧돼지와 리코타 치즈의 라비올리 마르사라 소스와 블랙 트리프 피레네산 우유 마시고양양 구이 계절 과일 고르곤 졸라 치즈의 세미 프레드와 골든 파인 홍차 소과자 (원문) 2025.8 19回目 2025.5 18回目 2025.2 17回目 2024.11 16回目 2024.6 14回目 2024.3 13回目 最高すぎる。 2024.1 12回目 2023.11 11回目 2023.5 9回目。 一口前菜三種 稚鮎のフリット 初ガツオのアフミカート、サフランライスのインサラータ ホワイトアスパラガスとトリ貝のアリオオーリオ 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ 白イカのダルプリン、イカスミとシチリア産ピゼッリ アニスのグラニータ ピレネー産乳飲み仔羊のロースト（＋800円） ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ 季節のフルーツ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン ティラミス ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ 小菓子 紅茶 今回も素晴らしい。 2023.2 8回目。 一口前菜三種 ブッラータチーズとドライトマトのカンノーリ白レバーのブルッティマブオーニ ブロッコリーとモッツァレラチーズのフリット 白エビのトルタティエピダとキャビア -菜の花 真鱈の白子とキクイモのズッパ　白トリフ 青森産　桜マスのアフミカート -スモークした桜マス、下はフェンネルのクレーマ、上にマイクロハーブのサラダ ロワール産ホワイトアスパラと地ハマグリのインペッパータ トマトのタリオリーニ ホロホロ鳥とビーツのラビオリ　ヴェッキオサンペーリのソースの白トリフ アニスのグラニタ ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ ピレネー産乳飲み仔羊のロースト せとかとスプマンテのスプーマ りんごのスフォリアティーナと白トリフ（＋2500円） クレーマカタラーナと白トリフ（＋2500円） ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ティラミス ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 紅茶 小菓子 今回は初めてみるメニューが多くシェフの引き出しの多さに感動。器もいつもと違い、まだ進化の途中なんだと感心。どれもかなり美味しく大満足でしたが白エビのトルタティエピダとキャビアに感動ホワイトアスパラももう登場。蛤と合わせて美味しかったですが最近は旬の食材が出てくるのが早いな。パスタは初めて見るトマト。キャビアや白トリフに比べて地味ですがこれ美味しすぎ。ホロホロ鳥とビーツのラビオリも秀逸。本当に天才なんじゃないかと思う。メインはいつもの2つを。仔牛のコートレッタもピレネー産の仔羊も好き。デザートも食べたいものをいくつかオーダーしてシェア。今回も大満足。 2022.11再訪。 一口前菜二種　白レバー　ポルチーニフリット 真鱈の白子のインパデッラとキクイモのクレーマと白トリュフ 佐渡島産黒いちじくとバスク豚のプロシュート 白イカのグリリア　白ポレンタとイカのラグーソース 三重産サワラのアフミカート カモミールとフェンネルのクレーマ 室津産カキのアリオオーリオとエシャロットのスフォルマート アルバ産白トリフのタリオリーニ うずらのトルテッリーニ松茸と九条ネギのインブロード スパイスのグラニータ ロゼール産仔羊のロースト ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ ピオーネとスプマンテのスプーマ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 今回も天才としか思えないくらい美味しかった。どれも非常に好みでしたがサワラのアフミカートと牡蠣とエシャロットの前菜が絶品。またこの時期しか食べられない白トリュフのタリオリーニが絶品。いつものキャビアも捨て難いですがこれも本当に美味しくて満足。トルテッリーニも絶品。 2022.5再訪。 アミューズ3種 トマトのジュレとモルタデッラのムース 余市産生ウニとドイツ産ホワイトアスパラのスフォルマート 丸茄子とパプリカのテリーナ 福岡産白イカのグリリア 自家製キャビアとカリフラワーのタリオリーニ　ライム風味 アスパラソバージュとパルミジャーノとバジリコのリゾット グラッパとオレンジの花のグラニータ 丹波篠山　仔鹿のロースト　バローロビネガーソース 季節のフルーツ ティラミス クレーマカタラーナとサマートリュフ リコッタチーズのクレスパッレとサマートリュフ ルバーブのスフォリアティーナとサマートリュフ ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 苺とフルーツトマトのシャーベット 紅茶 小菓子 デザートは無理言って気になったものを全てオーダー。今回の料理も天才としか言いようのない完成度。個人的にはタリオリーニとリゾットが衝撃的な美味しさ。小菓子含め1人で作られているシェフが本当に素晴らしい。大満足で大好きなお店。おすすめ。 2021.9再訪。3ヶ月ぶりの訪問。 シェフとマダムの2人でされている日本で唯一のミシュラン二つ星イタリアン。色々あってかなりゴタゴタしてしまいましたが素晴らしい対応で感動。 フルーツトマトのジュレとブッラータチーズ 黒トリュフとモルタデッラのトルティーナ 佐渡島産黒いちじくとチンタセネーゼ豚プロシュート 白イカのグリリアとポレンタ カツオのアフミカートとサフランライスのインサラータ 穴子のアグロドルチェ ポルチーニ茸ラグーと秋トリュフのタリオリーニ リードボーのダルプリン　ヴェッキオサンペーリ風味 アニスのグラニータ ☆ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ 季節のフルーツ デザート　ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ティー メインは4種から選べますが色々あったのでコートレッタをオーダー。料理はどれも繊細で美味しくセンスの塊みたいなお皿が続きます。個人的にはインサラータや穴子のアグロドルチェがいかにもプリズマっぽいなと。今回のパスタはトリュフ。キャビアも美味しいけどこれも美味しいなー。コートレッタも想像よりレベルが高くて大満足。相変わらず2人でされているレベルではないレストラン。 ミシュラン東京で唯一の２つ星イタリアン、PRISMA。予約は訪問日1ヶ月前の10時くらいからですが繋がった時には満席。表参道駅から10分くらい歩いた場所にあるマンションの1階。かなり広々と空間を使われており多くて3テーブルのみ。シェフ1人で料理を作られています。齋藤智史シェフは20歳で渡伊、帰国後広尾に「ペルゴラ」をオープン。2011年に場所を青山に移し「プリズマ（PRISMA）」として開業。間接照明のみの空間が何ともお洒落で非常に雰囲気が良かった。 カリフラワーとブッラータチーズのボッコンチーノ -最初からかなり美味しい。グリーントマトとチーズがとってもよく合う。出来立てじゃないと味わえないつぶつぶした感じが残っていて衝撃。 アンチョビクリームのトルティーナ -アンチョビにコクがありお酒が進む。タルトの生地がサクサク。 生ウニとホワイトアスパラのスフォルマート -全部が一体となって美味い以外なにものでもない。 白イカのインサラータ -何だこれ、という見た目ですがイカ墨で作ったもので巻かれています。パリパリで繊細、割ってみると中からルバーブや野菜が。美しく美味しい料理。 四万十川、天然鮎のコンフェットゥーラ -ここで鮎。美味しいなー。 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリー二 -ここのスペシャリテ。見た目はとってもシンプルですが味わいは奥深く最高レベルに美味い。キャビアも麺もとっても美味しい。一緒に食べてもやっぱり美味しい。 アスパラソバージュのリゾット -うーん、美味い！アスパラソバージュそのものの味が存分に活かされています。 ゴールデンオレンジのグラニータ -さっぱり。シャリシャリで美味しい。 メインは以下から選びます ブルターニュ産乳のみ仔牛のコートレッタ ランド産仔鳩のサルサ　ぺヴェラーダ ☆ピレネー産乳のみ仔羊のアロスト(＋880円) -ピレネー産の仔羊があるのが珍しく4人ともこれをオーダー。 こんなに美味しい羊、食べたことない！ってくらい美味しい。衝撃！！説明できないのが悲しいくらい美味しいので是非食べて欲しい。 スイカとサングーカのスプーマ -さっぱり。 デザート ・リコッタチーズのクレスパッレと黒トリュフ(＋1100円) ☆ルバーブのスフォーリアティーナと黒トリュフ(＋1100円) ☆ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの暖かいトルタ ・ホワイトチョコレートムースとさくらんぼ ☆ティラミス ・ババと梅 ☆ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン ・ヴェッキオサンペーリのジェラート ・苺とフルーツトマトのシャーベット ・イタリア産チーズの盛り合わせ(＋550円) -各々好きなものをオーダー。個人的にはゴルゴンゾーラのセミフレッドが好み。面白かったのはルバーブ。このアイディアが素晴らしい。もちろんトルタも美味しい。 お茶菓子 カフェ シェフ1人が作っているとは思えないくらいの凝った料理と量。オープンキッチンなので作っているのが見えますが押し付けがましくなく好印象。たっぷり飲んでも3万円もいかない、高級だけど納得性が高く大満足。華美じゃないけどセンス抜群すぎる。おすすめ。 2022. 今回も素晴らしかった。 白トリフクリームのブルッティマボーニ ニョッコフリットとチンタネーゼ豚のサラミ アンチョビクリームのトルティーナ ブッラータチーズのビアンコマンジャーレとトマトのジュレ ヤリイカのグリリアとイカのラグーとポレンタ サヨリのマリナート ロワール産ホワイトアスパラガスと地ハマグリのインペッパータ 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ 新潟産イノシシとリコッタチーズのラビオリ　マルサラソースと黒トリフ ピレネー産　乳飲み仔羊のロースト 季節のフルーツ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 紅茶 小菓子

(Google 번역 제공) 처음에 나온 작은 amuse-Bouche. 그 1개가 매우 섬세하고 정중하게 만들어져 있고, 훌륭한 레스토랑이구나, 거기에서 시작되는 코스에 매우 두근두근했습니다 그리고 주방도 매우 아름답습니다. (원문) 最初に出てきた小さなamuse-Bouche。その1つ1つがとても繊細で丁寧に作られていて、素晴らしいレストランなんだなと、そこから始まるコースにとてもワクワクしました。そしてキッチンもとても美しい。予約を取るのが難しいお店ですが、１つ1つのお料理が細部にわたって美味しい素晴らしいレストランです。今度はぜひ母を連れて伺いたいです。

(Google 번역 제공) 2024년 5월 방문 페어링 7잔과 주스 1과 코스 요금 28600엔 플러스 음료, 1인 53842엔. 다음 등급은 동일한 가격대의 우수한 레스토랑을 기준으로합니다. 이탈리안으로서는 레이아웃이 넓고, 특히 주방이 프렌치에 필적할 정도로 크지만, 단지 요리사 혼자서 그저 저력을 발휘할 수 없다고 생각합니다, 요리에 착력점이 대부분의 외관적인 면에 한정된다, 말해 보면 그 요리의 깊이가 그러한 표현을 지지할 수 없다고 생각합니다. 작은 에피소드에서 디저트를 먹고 끝내고 회계하려고 했을 때, 하수의 강렬한 냄새가 떠오르고, 우리들은 순식간에도 견디지 못하고, 서둘러 회계를 끝내고 가게에 나왔습니다. 주위에는 몇번이나 방문해 이 레스토랑을 좋아하는 아는 사람도 있어, 이야기를 들은 한에서는 그들은 그러한 경험은 하고 있지 않는 것 같습니다. 아무래도 「달에 음청 엔 결여」, 라고 해도 오늘은 내 식운이 나빴던 것 같아요? 우아한 것은 외형만. (원문) 2024年5月訪問 ペアリング7杯とジュース1とコース代28600円プラス飲み物、1人53842円。 以下の評価は同じ価格帯の優れたレストランを基準してます。 イタリアンとしてはレイアウトが広々としていて、特にキッチンがフレンチに匹敵するほど大きいですが、ただシェフ1人であんまりその底力を発揮できないと思ってます、料理に着力点がだいぶ外見的な面に限られいる、言ってみればその料理の深さがそのような表現を支えきれないと思います。 小さなエピソードで、デザートを食べ終えて会計しようとした時、下水の強烈な臭いが漂ってきて、僕らは一瞬たりとも耐えられず、急いで会計を済ませて店に出ました。 周りには何度も訪れてこのレストランが大好きな知り合いもいて、話を聞いた限りでは彼らはそのような経験はしていないようです。 どうやら「月に陰晴円欠あり」、 と言っても今日は私の食運が悪かったようです、かな？ エレガントなのは見た目だけ。

(Google 번역 제공) 아오야마에 있는 은신처 레스토랑입니다.공간에 여유를 가지고 사치스럽게 사용된 자리에서 편히 쉬면서 식사를 할 수 있습니다. 그리고 느긋한 시간의 흐름. (원문) 青山にある隠れ家レストランです。空間にゆとりを持って贅沢に使われた席で寛ぎながら食事をすることができます。ミニマルですが、上質でしっかり作られた料理の数々。このレストランならではの空気感とゆったりとした時間の流れ。美味しい料理と心落ち着く空間で充実の時間がすごせます。

현재는 떨어진 상태지만 도쿄 미쉐린 가이드 1스타를 받았던 것으로 유명한 이 곳은 주말에는 거의 2~3시간을 기다려야 먹을 수 있을 정도로 웨이팅이 빡센 곳이기도 한데요. 아마 서양권 사람들에게 유명해진 것이 가장 큰 듯 합니다. 실제로 서양 사람들도 두 팀 있었거든요 테이블체크에서 예약이 가능하니 가능하다면 예약을 먼저 하고 방문하는 것을 추천합니다 (생각보다 빡셈) 가게 외관은 이렇고 내부 사진촬영은 음식을 제외하면 금지이기에 촬영하지 않았습니다. 6석 남짓한 작은 가게입니다. 긴자 하치고는 현재 타베로그 3.91점의 라멘야로써 오너인 마츠무라(松村)상은 교토 ANA호텔의 총요리장 출신으로 40여년의 경력을 자랑하는데요 말년에 무슨 바람이 불었는지 뜬금없이 라멘 가게를 열기 시작했습니다... ​ ‘중화소바 카츠모토’, ‘츠케소바 간다 카츠모토’ 등을 오픈하고 이윽고 2018년 이 긴자 하치고를 오픈하게 되었는데, 2020년 빕구르망을 받고 2021년 도쿄 미쉐린가이드에서 1스타를 받았으나 올해인 2024년엔 다시 별을 잃고 빕구르망에 등재되어있는 상황입니다. 메뉴는 이렇게 구성되어있는데 중화소바와 시즈널 메뉴로 그때 그때 달라지는 라멘 두가지가 있습니댜. ​근데 여기 오면 그냥 특제 중화소바를 주문하시는 걸 추천합니다. 1시에 가게 입장 후 거진 5분만에 라멘이 나왔습니다. 토핑은 간결하게 계란, 차슈, 멘마, 파로 구성되어 있네요 ​다른 손님이 육수를 뭘로 뽑았냐고 물어보는데 ‘토리’와 ‘카모’라고 답변을 들었습니다. 닭과 오리를 사용한다는 거죠. 담백하고 깔끔한 스타일이지만 그러면서도 꽤나 깊다는 느낌을 주는 국물입니다. 국내 라멘 매니아들이 선호하는 맛은 아닌 것 같네요. 면은 얇은 스트레이트 면으로 개인적으로 좋아하는 스타일은 아니지만 완성도가 괜찮습니다. 식감도 좋고... 가장 인상적인 부분이었던 것은 바로 이 차슈 어떤 음식이건 씹는맛이 있는 걸 선호하는 편이지만 이 차슈는 정말로 부드럽더군요... 여태 먹었던 차슈 중 가장 극상의 부드러움이 아닐까 싶습니다. 개인적인 취향으로써 최고의 가게는 아니지만 퀄리티는 훌륭한 곳이었습니다. 다만 여기가 1스타라는 네임밸류에 걸맞을 정도로 다른 라멘집들과 다른 레벨이냐? 그건 아닌 듯... @foodarchive_sj

1. Table check로 사전 예약을 하는데 청구된 걸 보니 이거 완전 날강도다. 먼저 일주일 전 예약하는데 500엔을 낸다. 그런데 식사후에 음식값 별도로 그 어디에도 공지가 없는 200엔을 내야 한다. 이 모든게 신용카드로 청구되고 영수증도 주지 않기에 200엔이 추가 청구되는지도 모른다. 1200엔짜리 기본을 시켰는데 최종 1900엔을 내야 했다. 줄 서는 대신에 700엔이 아깝지 않다고 위로할 수 있으나 99%가 외국인인 점을 감안하면 외국인을 상대로 제대로 사기치는 셈이다. 2. 그럼 음식은 맛있냐고? 소문난 잔치 먹을게 없다고 짠 맛에 모든 맛이 감춰져 버렸다. 그래서 그런지 후추를 뿌려서 준다. 그 후추향으로나마 향을 내야만 하는 간절함이랄까. 프렌치 쉐프의 라멘으로 기대를 했는데 육수에 대한 깊이가 많이 부족했다. 미슐랭도 아닌 라멘 시마가 오히려 가성비가 더 좋고 맛도 차이없다. 대실망 했다.

오전 9시즘 도착하니 웨이팅 9번째 순서였어요. 직원분이 나오셔서 말씀하시기를 이제는 티케팅을 더이상 하지 않고, 입장할 때까지 계속 줄에서 기다리고 있어야 한다고 하네요. 현장 대기는 18명까지만 받고, 10시30분부터 12시까지 이용하는 것 같았습니다. 가게 좌석이 6개뿐이라 30분에 6명씩 들어가는 시스템이구요. 12시부터는 온라인 예약한 손님들만 입장 가능한 듯 싶구요. 음식은 파인 다이닝 느낌이 살짝 났어요. 국물이 닭베이스인 듯 싶고 안짜고 맛있었어요. 차슈는 두툼한데 유럽의 맛?이 살짝 첨가되어서 조금 더 고급진 느낌을 주었어요. 라비올리는 먹어보면 맛있지는 않았으나 국물에 계속 담구다 보면 트러플과 비슷한 향이 국물에 스며들어서 독특한 맛을 첨가해주네요. 엄청 맛있다고 느끼지는 않았지만, 독특한 라멘을 맛볼 수 있고 정갈하고 맛있어서 만족감은 컸습니다.

막상 먹을때보다 먹고나서 한참뒤에도 계속 생각나는걸 보면 인상이 깊었나보다 깔끔하면서도 독특한 향이 느껴지는데 이게 키포인트인듯,. 휴일 기준오픈 2시간전에 도착해서 정확히 3시간 대기하다 입장했다 오픈직전에 이미 마감 안내가 되었으니 부지런해야 먹을수 있는 라멘 다만 질서 유지를 위해서인지 모르겠지만 고압적인 자세의 직원은 별로였음

전날 아침 9시에 갔다가 솔드아웃 먹고야 말겠다는 의지로 7시 20분 도착 이래도 1등은 아님 ㅋ 기다리다 받고 국물 먹어보니 이야... 왜 미슐랭 빕구르망 말고 별이 달렸나 알겠음 맑아보이는데 속으로 깊게 파고드는 풍미가 있다 그러면서 면발과 차슈를 같이 또 한입 허겁지겁 흡입하다 정신차리니 반 이상 사라지고 차슈밥 시켜둔게 나왔다. 차슈밥도 뭐 차슈에 밥이긴 한데, 차슈가 맛있어서 캐리하는 느낌 맛있게 한 끼 먹었습니다.

잔잔한 클래식과 함께 온전히 라멘에만 집중이 된다 깔끔한 국물과 (쇼유베이스) 보드라운 차슈와 아작한 실파(푸른잎) 적당한 씹힘이 좋았던 면발과 멘마. 아지타마고(계란 장조림)와 함께 가히 환상의 조화다. 깔끔하고 시원한 호지차로 마무리! (오늘 마지막에 최고라고 엄지척 하고 나간사람 입니다. 밝게 웃으시는걸 보고 조만간 또 가고 싶어집니다 ^^) 웨이팅 9:30부터 했는데 사람 금방 몰리니 참고 하세여~~

1:50분 웨이팅하고 5분만에 뚝딱 먹고나왔습니다. 차슈는 엄청부드럽고 면은 적당히 힘이있으며 국물은 기름기가 있지만 깔끔하고 시원합니다. 식사 후 마시라고 주시는 오차가 조금 남아있던 기름맛을 말끔히 씻어내주어 뭔가 완벽한 조합이 아닌가 싶습니다😁 햇빛이없는날이라 웨이팅하면서 한기가 들어 점점 눈사람이 되었는데 물수건이 따뜻해서 좋았습니다😁

(Google 번역 제공) 각각의 온도차의 콘트라스트가 요리의 향기를 돋보이게 하는 것처럼 입안에서 그 매력이 완성됩니다. 입 먹으면, 그 풍부한 풍미에 놀라게 되어 깊은 맛이 퍼집니다. 느낌이 잡힌 일품으로 호화로운 맛을 즐길 수 있는 정말 맛있는 요리입니다. (원문) それぞれの温度差のコントラストが、料理の香りを際立たせるかのように、口の中でその魅力が完成します。特に、鼻を抜けていく香りは、白トリュフのものです。白トリュフを和えた「タリオリーニ」は、圧倒的な香りを持っており、パスタがその香りを全て吸収し、一体感を持って口の中に広がります。一口食べると、その豊かな風味に驚かされ、深い味わいが広がります。食材の新鮮さや調理法の巧みさが感じられ、まさに至福のひとときです。見事なバランスが取れた一品で、贅沢な味わいが楽しめる本当に美味しい料理です。このタリオリーニは、ぜひもう一度味わいたいと思わせるほどの魅力があります。

(Google 번역 제공) 에비스의 주택가에 자리한 일본에서 1번 맛있는 생햄을 제공할 수 있는 이탈리안 레스토랑. 슈퍼 예약 곤란이 단 6 석의 초 프리미엄 시트입니다. 이번에, 기적이 일어나 예약을 할 수 있었습니다! 염원입니다. 가볍게 5년은 바라고 있었겠지! 음료는 알코올 페어링, 비 알코올 페어링 중 하나를 선택하는 시스템입니다. 1인 12만… 과연 높다고는 생각했지만, 요리의 질은 틀림없이 최고! 특히 생햄은 감동을 넘는다. 와인도 아낌없이 최고의 것을 내주시기 바랍니다. 다른 공간이었다 -! 멋진 경험을 했습니다! 여기까지의 사치품은 그렇게 꽤 할 수 없구나, 벌이 맞을 것 같다! 딱 맞지 않을 정도로, 또 기적으로 예약을 잡았을 때를 위해 일 노력하겠다-! (원문) 恵比寿の住宅街に佇む日本で1番美味しい生ハムを提供することができるイタリアンレストラン。 超予約困難のたった6席の超プレミアムシートです。 この度、奇跡が起こり予約ができました！笑 念願です。 軽く5年は願っていただろう！笑 飲み物はアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングのどちらかを選ぶようなシステムです。 1人12万…はさすがに高いとは思ったが、料理の質は間違いなく最高！ 特に生ハムは感動を超える。 ワインも惜しみなく最高のものを出してくださる。 異空間だったなー！ 素晴らしい経験をさせていただきました！ ここまでの贅沢はそう中々出来ないなー、、バチが当たりそう！笑 バチ当たらないくらい、また奇跡で予約取れた時の為に仕事頑張るぞー！

(Google 번역 제공) 제1부는 이탈리안의 코스 요리가 나오고, 제2부는 생햄 다해.즐거움이 가득합니다. 들었을 때는 6석. 더 손님과 마주보고 싶다고 하는 것으로, 올해부터는 더욱 자리가 줄어 4석×2회전×주 3일 영업과 같습니다. 1주일에 24명밖에 넣지 않는 가게… 정말 기적인 것 같습니다. 코스에 페어링이 붙어 있어 와인 페어링이나 무알코올 페어링을 선택할 수 있습니다. 스타트로부터 4시간 약으로 모든 것이 종료. 길지만 다카하시 요리사가 요리하거나 생햄을 자르는 모습을 가까이서 볼 수 있으므로 순식간에 시간이 지나갑니다. (원문) 第１部はイタリアンのコース料理が出て、第２部は生ハム尽くし。楽しみがいっぱいです。 伺った時は６席。もっとお客様と向き合いたいとのことで、今年からは更に席が減って４席×２回転×週３日営業のようです。 １週間に24人しか入れないお店…本当に奇跡のようです。 コースにペアリングが付いていて、ワインペアリングかノンアルコールペアリングが選べます。 スタートから４時間弱で全てが終了。 長いですが、高橋シェフが調理したり生ハムをカットする姿を間近で見れるので、あっという間に時間が過ぎていきます。

(Google 번역 제공) 생햄의 표면온도에서 이 정도까지 맛이 바뀌는 것이라고는 정말 놀랐다. 분위기도 매우 좋고 총 굉장히 맛있어 깊고 맛있었습니다. (원문) 生ハムの表面温度でこれほどまでに味わいが変わるものだとは本当に驚いた。雰囲気もとても良く総じてとても味わい深く美味しかった。

(Google 번역 제공) 동경의 성지에… 기적적으로 예약을 할 수 있었기 때문에 첫 방문이었습니다. 좌석수 5석만, 바로 스페셜 시트. 정말 눈앞에서 요리가 완성되어 갑니다. 요리사의 부드러운 분위기도 있고, 편안하고 식사를 즐길 수있었습니다. 1부는 이탈리안 코스. 요리는 언뜻 보면 간단해 보이지만, 개연 직전까지 타협 없이 계속한 투입에 의해, 모두 뛰어난 맛으로 감동입니다. 그리고 2부에서는 다양한 생햄을 즐길 수 있습니다. 갓 구운 생 햄을, 우선 손의 평의 온도에서 시험. 그리고 그 후에는 일품 요리로. 어느 햄도 맛있습니다만 개성이 있어, 코스로서 이쪽만으로도 먹으러 오고 싶을 정도. 와인 페어링도 매우 좋고, 적어지면 부어서 받을 수 있으므로, 그만 마시고 버렸습니다. 마지막 디저트의 젤라토도 일품으로, 퇴점까지 4시간 강이 순식간이었습니다. 이탈리아 요리 부문 전국 1위도 납득, 첫 성지 순례는 감동의 연속이었습니다… 또 방문할 기회를 노리고 싶습니다 🕊️ (원문) 憧れの聖地へ…。 奇跡的に予約が取れたので初訪問でした。 席数5席のみ、まさにスペシャルシート。 本当に目の前で料理が仕上がっていきます。 シェフの柔らかな雰囲気もあり、 リラックスして食事を楽しむことが出来ました。 1部はイタリアンのコース。 料理は一見するとシンプルなようですが、 開演直前まで妥協なく続けた仕込みにより、 どれも抜群な美味しさで感動です。 そして2部では様々な生ハムを堪能できます。 スライスしたての生ハムを、 まずは手の平の温度でお試し。 そしてその後には一品料理で。 どのハムも美味しいのですが個性があり、 コースとしてこちらだけでも食べに来たいほど。 ワインペアリングもとても良く、 少なくなると注いで貰えるので、 ついつい飲みすぎてしまいました。 最後のデザートのジェラートも絶品で、 退店までの4時間強があっという間でした。 イタリア料理部門全国一位も納得、 初の聖地巡礼は感動の連続でした…。 また訪問する機会を狙いたいと思います🕊️

(Google 번역 제공) 모든 요리를 고집 뽑은 그래스페어링이 붙어 27000엔. 가격만 보면 그 나름이지만, 이 내용이라면 솔직히 상당한 가격이라 생각한다. 일급. 점내 레이아웃은 전원 셰프의 쪽을 향하고 있는 소극장 상태. 한 품목, 17시간도 끓인 군계의 수프에서 압도된다. ··· 이런 풀 코스가 되면, 마지막 쪽은 이제 맛을 모르게 될 정도 배가 가득합니다만, 어쨌든 처음부터 끝까지, 좀 더 먹고 싶다! 또는 심플하거나 하는데, 그 모두가 확실히 눈길을 끈다. (원문) すべてのお料理にこだわり抜いたグラスペアリングがついて27000円。 値段だけ見るとそれなりだが、この内容なら正直かなりのお値打ちだと思う。グラスが空くとお代わりも下さるので実質飲み放題に近いような。とはいえ、いかんせん1日6名。ハードルの高さも超一級。 店内レイアウトは全員シェフの側を向いている小劇場状態。 一品目、17時間も煮出した軍鶏のスープから圧倒される。鶏と塩だけのシンプルさもここまで満足感が得られるものなのかと。生ハムも何種類も。それもまるで絹のような軽さ・・・ こういったフルコースになると、最後のほうはもう味がわからなくなるほどおなか一杯になるものですが、とにかく最初から最後まで、もう少し食べたい！と思うつきつめた絶妙な塩梅で最後まで疾走。薄味だったりシンプルだったりするのに、そのどれもがはっと目を引く。

(Google 번역 제공) 전날부터 컨디션을 정돈해 갈 정도의, 사랑하는 이탈리안입니다. 1부의 코스도, 2부의 생햄도 모두에 구애가 막혀 있어, 정말로 즐겁게 식사를 할 수 있습니다. 올해 다시 한 번 갈 수 있으면 좋겠다. 대접까지 했다. (원문) 前日から体調を整えて行くほどの、 大好きなイタリアンです。 1部のコースも、2部の生ハムも全てにこだわりが詰まっていて、本当に楽しく食事ができます。 今年，もう一回行けるといいなぁ。 ご馳走さまでした。

방문한 날은 휴일이라 조금 아쉬웠지만 도쿄 시장구경하기 좋은 것 같다는 느낌은 있었습니다. 특히, 해산물을 그 자리에서 먹었던 경험이 기억어 남았어요. 이건 단새우가 특히 맛있었습니다.

사람이 너무 많고, 인기 관광지임을 고려하더라도, 음식 가격이 비싼것 같다. 한두개 사먹으면서 구경하기에는 좋다.

활기찬 기운을 얻기 위해 츠키지 시장에 들렀습니다. 장내 시장이 이전했다는 게 무색할 정도로, 장외 시장은 여전히 수많은 인파와 맛있는 냄새로 가득했습니다! 갓 구운 타마고야키(계란말이), 신선한 해산물 꼬치 등 길거리 음식을 구경하고 맛보는 재미가 쏠쏠했습니다. 지인들 도쿄의 진짜 아침을 만난 것 같다며 좋아하셨어요. 도쿄의 아침을 여는 곳으로 이만한 곳이 없네요!

원래는 세계 최대 어시장이 있었는데 외곽으로 옮긴후에 식당만 있는 시장이 되어버린 느낌이었어요. 그리고 가격대가 너무 비싸요... 스시 한점에 500엔 정도가 평균가 인것 같아요. 카이센동도 한그릇에 4000엔 정도가 평균가에요. 맛은 비싼만큼 보장됩니다. 엄청 신선해요. 지갑이 두둑하시가면 해산물 즐겨보시는것도 좋을 것 같습니다.

주 입구 쪽은 가격이 비싼편이니 한바퀴 돌아보는 걸 추천드립니다. 입구 오른편 "vivo daily stand" 라는 조그만 커피 가게가 있는데 맛이 좋습니다. 회 종류는 가격도 비싸고 맛도 별룹니다. 차라리 Ginza에 있는 백화점 지하 2층 식품관에서 판매하는 회가 가격대비 더 낫습니다. "MATCHA STAND MARUNI" 에 녹차라떼 추천드립니다. 부드럽고 깔끔합니다. 줄이 많은 계란말이 꽂이랑 고구마 슬라이스 튀김은 별루였습니다. 계란말이는 집에서 해 먹는 것보다 맛이 없었고 고구마 튀김은 너무 얇아서 고구마 맛보다 기름맛만 느껴졌습니다. 계란말이랑 고구마튀김 건너편 건물 오른쪽 끝에 있는 작은 가게에서 굴이랑 성게알 초밥을 먹었는데 가격도 싸고 맛있었습니다. 대체적으로 시장 음식은 별루였고 가격은 많이 비싼편이니 참고하시기 바랍니다.

굳이 초밥류를 드시지말고 여러가지 다른 길거리음식이 많으니 여기저기 다녀보시길 추천함! 평일에도 사람이 정말 많음.

우연하게 시장 근처로 숙소를 잡게되어 4일 동안 하루도 빠짐없이 방문하게된 쓰키지 시장에 간단한 리뷰 남깁니다. 처음 쓰키지시장에서 먹은것은 장어덮밥입니다. 역에서 숙소까지 가는길이 생각보다 덥고 힘들어 많이 지쳐있던 우리 일행은 “아무 집이나 들어가자”라는 생각으로 무작정 어느 해산물 가게를 들어왔습니다. 그곳에서 맛본 장어덮밥은 이번 여행에서 첫끼를 책임지기 충분했고 부드럽고 묵직한 장어는 입맛이 다른 우리 일행 3명을 모두 만족시켰습니다. 다음날 아침, 스트리트푸드파이터에 나와서 한국에 많이 알려진 쓰키지 시장의 호로몬동을 먹을려고 줄을 섰습니다. 끝이 없어보이던 줄은 생각보다 빨리 줄어들었고 드디어 맛보게 된 호로몬동의 맛은…기존 우리가 알던 일본의 덮밥들이 간장 베이스라면 이건 된장 베이스의 소스를 쓰는 느낌이랄까? 그래서 맛이 있냐 없냐! 제가 생각 할때는 한국이라면 누구나 좋아할 만한 맛이었습니다. 덮밥집에서 아쉬움을 찾으라면 옆 사진에 있는 시장의 또다른 명물 타마고야끼를 같이 먹지 않는 나 자신…ㅠ 그 밖에 사진들은 마침 제가 방문했던 시기와 동네 마츠리(축제) 시기가 겹쳐 재밋는 볼거리와 먹을거리들을 체험할 수 있었는데 길거리에 먹거리들은 토종 한국인 제가 먹기에는 짠맛과 단맛이 강하게 느껴졌습니다.(이것이 진짜 일본의 맛인가…ㄷㄷ;;) 그래서 쓰키지 시장의 총평은!! 5점입니다!! 맛있는 먹거리와 운 좋게 마츠리 구경도 할 수 있어서 다음 도쿄 방문에 꼭 다시 찾게 될 장소가 될거 같습니다!!

거리전체가 몬자야키가게에요. 모헤지본점은 대기줄이 길어서 분점에서 먹었어요. 비쥬얼은 좀 그렇다는데 맛이 넘 좋아요. 바짝 익혀서 먹으면 더 맛있구요. 4가지 양념들이 각각 맛이 달라서 다 맛보시길 추천합니다. 자세한 영상은 유튜브 허여사의 여행일기에 편집해서 올렸으니 참고하세요

평일 비내리는 저녁이라 그랬는지 아주 한산했음. 몬자 거리 답게 몬자 식당이 엄청 많고 안 먹어도 몬자 향기에 취함.

맛있는 몬자야키를 맛보기 좋은 곳으로 다양한 몬자야키 가게들이 거리를 메우고 있습니다. 나름의 분위기도 있어서 둘러보기만 해도 즐거움을 느낄 수 있습니다.

몬자야키가 궁금해서 갔습니다. 원래는 2인 이상이라야 적당한 음식이라는 생각이 들더군요. 어느 가게 주인분이 혼자인데도 괜찮다고 하셔서 들어갔는데 먹는 방법도 친절하게 알려주셔서 병맥주 한병과 저렴한 돼지고기토핑 몬자야키 주문해서 먹었습니다. 철판요리라서 즉석에서 뜨겁게 익혀먹는 맛이라 차가운 맥주와 잘 어울리는 맛이었어요 둘이상 가시면 꼭 경험 해보세요.

이색적인 경험을 원하신다면 꼭 가보시는걸 추천! 흔히 보여지는 식재료들 외에 다양하고 새로운 식재료가 많은곳👍

두 번이나 갈정도로 괜찮은 곳. 해물 몬자 두번 오꼬노미야끼 두 번 먹음.

내가 갔을땐 거리의 반은 공사중이라 뭔가 휑한 느낌 . 먹거리 전문 골목입구 치고는 화려하거나 막 뭔가 있는건 아니고 일본 특유의 골목 느낌이다 . 몬자야끼만 하는 골목은 아니고 그냥 이것저것 다 파는 곳이 대부분인 곳 . 매장을 잘 골라서 들어가야 될듯 맛이 복불복이다

일본에서 먹어본 라면중에 가장 충격적이며 훌륭한 라면이었다. 아주 매니아틱 한 맛 이다. 호불호가 분명히 갈릴만한 맛. 어떤 사람은 못 먹을 음식이라고 할테고, 어떤 사람에게는 극상의 맛 일 수 있다. 멸치를 끓여 우려낸 육수를 사용한다. 멸치액젓으로 라면 국물을 만들었다는 표현이 적절한 듯 하다. 신주쿠 가부키초의 골든가 복판에 있으며, 항상 줄을 서서 웨이팅을 하고 있다. 식당 내부는 극도로 비좁아서 몸을 옴쭉달싹을 할 수 없는데, 이런 경험도 가끔은 재미로 받아들일 만한 사람만 가시기 바란다. 여러명이 갈 만한 라면집은 아니며, 혼자 혹은 두명 정도가 가능한 공간이다. 신주쿠에 갈때는 꼭 다시 들러보리라 생각한 라면집 이었다.

입구가 좁아서 찾기 힘들수도 있습니다. 2층으로 올라가면 식당이 있고 종업원이 자판기에서 주문하면 된다고 알려줍니다. 2번 기본을 골라서 식사를 하였으며 꼬릿한 멸치칼국수가 생각나는 라멘이었습니다. 진한 멸치향을 좋아하지 않으면 호불호가 갈릴수 있을거 같습니다. 한국의 라멘 퀄리티가 높아져서 일본의 라멘이 큰 감흥이 없었으나 여긴 매우 색다른 경험이었습니다. 다음에 기회가 된다면 또 방문하고 싶습니다.

꼬릿꼬릿할 정도로 진한 멸치향이 나는 육수의 라멘. 호불호가 갈릴 맛임. 푹 퍼진 크고 넓직한 면과 꼬들꼬들한 칼국수 비슷한 면 두종류의 면이 먹는 재미를 더해줌. 돈코츠 쇼유 시오 외에 새로운 시도를 해보고 싶은 분, 멸치 향을 좋아하는 분에게 추천.

신주쿠 골든가이에 위치한 라멘집. 이름 그대로 멸치 베이스의 니보시라멘을 먹을 수 있는 곳 입니다. 24시간 영업하는데 골든가이 특성상 오히려 밤에 가면 웨이팅이 있으니 아침~낮에 가시는 걸 추천. 면발은 칼국수 마냥 두툼하고 쫄깃한 면발과 도삭면 같기도 하고 넓적우동 같기도 한 독특한 질감의 면을 내주시는데 이 면이 굉장히 유니크합니다. 국물은 멸치를 백 개는 때려 넣은 듯한 찐한 멸치 맛이 느껴지는데 멸치의 감칠맛, 짠맛, 쓴맛 까지 그야말로 오감이 느껴지는 맛입니다. 한국인에겐 당황스러울 정도의 맛일테지만 이렇게 하드코어한 멸치 향의 라멘은 한국에선 절대 먹을 수 없을 듯.

진짜 뭔가 일본스러우면서 러프한 느낌의 라면이랄까,, 장소가 주는 분위기와 식당의 분위기에서 뭔가 골든가이의 라멘다움이 느껴졌습니다. 멸치육수의 진한 맛이 아주 매우매우 일품입니다. 평일 새벽 2시 20분 기준 웨이팅 없었고 먹고 나왓는데 또 먹고 싶습니다. 자리가 조금 비좁습니다! 현금, 카드 다 됩니다!

호불호가 명확하게 갈릴 것 같은 맛입니다. 니보시를 좋아하는 저는 맛있게 먹었습니다만 한국에서 파는 니보시 라멘과는 다른 스타일입니다. 굳이 따지자면 농후한 멸치 칼국수 느낌? 위치와 가게 내부에서 일본 감성을 제대로 느끼며 음식을 먹을 수 있었습니다.

심상치않은 가게까지의 경로와 더 심상치않은 가게 내부.. 그리고 호불호 끝판왕일거같은 맛까지 너무 컬트적이지만 그점이 더 매력적일수도 있겠다는 생각이 듭니다 오전 6시를 조금 넘긴 시각에도 8석 남짓한 좌석은 1자리만 남았을정도로 24시간 영업이 아니었으면 못먹었을수도.. 멸치 비린내도 괜찮다면 무조건 경험해보는것을 추천합니다 현금 결제만 가능하고 메뉴는 잘 살펴보시기를 대부분 넓은 납면으로 주문하는데 특히 맛있습니다

오랜만에 오픈런으로 재방문 평일 기준 30분만 일찍 가도 충분함 히야가케에 스다치 토핑 그리고 치쿠와텐 하나 추가 주문했다 이날의 치쿠와는 새우맛이었는데 우동보다 오히려 만족도 높음 육수는 나름 무난한 정도지만 중요한 면 식감이 조금 아쉬웠다 쫄깃하긴 한데 목으로 넘어가는 식감이 그리 매력적이진 않음 역시 우동만큼은 오사카가 우위인듯!

가성비있는 맛있는 우동집이라고해서 비가 오는데도 방문, 벌써 대기줄 김 ㅠㅠ 한 2~30분정도 대기, 우리는 새우튀김은 소진되서 기본우동과 닭튀김으로 주문했습니다. 2분이상이라면 하나씩 골고루 시키세요. 새우, 닭, 덴뿌라 우동만 시키기엔 아쉬워서 같이 시켰더니 양도 많아지고 가성비가 떨어지는 듯 해요 ㅎ 2인이라면 새우랑 덴뿌라, 또는 하나만 시켜서 나눠 드세요. 닭튀김도 2개, 덴뿌라도 큽니다. 우동면발은 쫄깃하니 맛있었는데, 국물베이스가 좀 짰습니다... 결과적으로 아주 감탄할 정도는 아니고, 재방문을 하지는 않을것 같은데, 쫄깃한 면발을 추구하는 분들은 방문해봐도 좋을 듯 합니다~

타베로그에서 엄청난 인기의 우동. 의외로 담백한 멸치베이스의 맛이 나는 우동으로 면발은 차갑게를 추천합니다. 그리고 오뎅튀김이 또 별미

친구추천으로 다녀옴. 우동면빨이 아주 기가 막히게 쫀득쫀득함. 가라아게 같은 닭 덴뿌라를 먹었는데, 이게 은근 가성비 좋음. 원레 친구 원픽메뉴는 니쿠우동이라고 하던데, 단종된걸로 보임. 운이좋게도 12시반쯤 도착했으나 한 30분 기다리고 먹음.

카케 우동은 엄청 특별한 맛은 아니지만 깔끔합니다. 에비텐은 새우가 엄청 크고 맛있네요. 치쿠와텐도 어묵이 컸는데 무난했습니다. 평일 오픈 10분 전에 갔는데, 오픈하고 바로 들어갔습니다. 카드 안됩니다.

우동, 튀김 어느 것 하나 빠짐없이 도쿄 최고수준입니다. 온우동에 갇히지말고 냉우동 한 번만 시켜보십시오. 맛의 지평선이 열릴 것입니다. 저렴한 가격은 보너스

2024.11.28 점심먹고 놀고 진보쵸에들려 이른저녁우동!! 내부촬영불가 내음식만 가능. 현금만 받음. 美味しい。麺が超シコシコする。우동면이 미침 찾아봤을 때보다 가격이 전체적으로 20엔정도 오른 것 같아서 처음엔 새우튀김은 안시켰다가 다른사람들 먹는것 보고. 추가주문. 안시켰으면 큰일날뻔했다. 추가한 나님아 잘했다. 사장님 영어잘하심. 근데 제가 영어를 못해요… 社長(？)英語上手過ぎ、で…私が英語全然出来ないんです。 日本に東京に16年ぶりたって…日本語忘れてしまったよ。🙊🙉 全然大丈夫だと思ったら。話しの音とか簡単な単語とか忘れた。

(Google 번역 제공) 평일의 11시 28분경에 갔습니다.점포 앞에서 4,5명 줄지어 있었습니다. 라고 생각했습니다.파스타는 5종류에서 선택할 수 있었습니다. 베루하면 맛있습니다만 자신이 좋아하는 맛이 아니었습니다. 토마토계의 파스타로 해 두면 좋았습니다. 회개했습니다.점원씨는 매우 정중.이탈리아인이 가게 안 날아가고 있었습니다. (원문) 平日の11時28分頃に行きました。お店の前で4,5人並んでました。開店と同時に入店。ランチは1200円、2500円、3500円から選べます。1200円のランチにしました。1200円でサラダとフォカッチャ、パスタとドリンクがつきます。かなりお得だと思いました。パスタは5種類から選べました。店員さんにおすすめを聞くとエビと白インゲンのカヴァデッリというのでそれを注文。サラダとフォカッチャは3分で出ましたが、パスタはそこからさらに20分かかりました。サラダとフォカッチャは普通。パスタは食べると美味しいのですが自分が好きな味ではありませんでした。トマト系のパスタにしておけば良かったです。きっとトマト系のパスタならもっと点数高かったかと思います。私の選択ミスです。ドリンクもアイスティにしましたが、イタリアンならエスプレッソかと後悔しました。店員さんはとても丁寧。シェフはイタリア人でイタリア語が店内飛び交ってました。お店の雰囲気は良いです。私がいる時は店内満席にならず、12時4分退店。並んでる人はゼロでした。次回はトマトソースパスタでリベンジしたいです。ご馳走様でした。

(Google 번역 제공) 평일 점심 1,200엔으로 방문. 12시가 지나면 만석의 날도 자주 있지만, 이 날은 운좋게 앉을 수 있었습니다. 샐러드+포카차+파스타+식후 카페에서 1,200엔 세트를 주문. 파스타는 5종류 중에서 선택할 수 있습니다. 국수의 종류도 풍부하고 역시 인기 가게. 이 일자는 살시차의 토마토 소스. 약간 맛은 진합니다만, 볼륨 만점. (원문) 平日ランチ1,200円で訪問。 12時すぎると満席の日もしばしばですが、この日は運良く座れました。 サラダ+フォカッチャ+パスタ＋食後のカフェで1,200円のセットを注文。 パスタは5種類から選べます。 麺の種類も豊富でさすが人気店。 この日子はサルシッチャのトマトソース。タリアテッレでいただきました。 やや味は濃いですが、ボリューム満点。トマトソースの酸味とハーブがよくあってました。

(Google 번역 제공) 정말 놀라운 경험이었어요! 맛은 100% 정통 이탈리아 음식이어서 마치 이탈리아에 온 것 같은 느낌이었어요. 분위기는 진짜 이탈리아 트라토리아의 따뜻하고 아늑한 분위기를 완벽하게 담아냈어요. 모든 요리는 정성껏 조리되고, 아름답게 플레이팅되었으며, 풍미가 가득했습니다. 게다가 이탈리아답게 양도 푸짐했습니다. 정통 이탈리아 요리를 갈망하는 사람이라면 꼭 방문해야 할 곳이에요! (원문) Absolutely amazing experience! The taste was 100% authentic — I truly felt like I had been transported back to Italy. The atmosphere perfectly captures the warm, welcoming vibe of a real Italian trattoria. Every dish was carefully prepared, beautifully presented, and full of flavor. On top of that, the portions are generous, just like in Italy. A must-visit spot for anyone craving genuine Italian cuisine!

(Google 번역 제공) 남편과 저는 우연히 아브루초 전통 트라토리아를 발견하고 전통 요리를 맛보았습니다. 셰프님은 아브루초 출신인데, 요리는 정말 환상적이었어요. 셰프님이 직접 기른 채소로 만든 애피타이저를 먹었는데 정말 맛있었습니다. 첫 코스는 강력 추천합니다 (미트 소스... 제가 사는 지역에서는 입에서 살살 녹는다고 하죠!!). 부드럽고 맛있는 탈리아타도 먹었습니다. 마지막으로 디저트 두 가지를 맛보았는데, 더 달라고 하면 더 달라고 할 정도였어요! 강력 추천합니다! (원문) Io e mio marito siamo entrati per caso in questa trattoria Abruzzese e abbiamo provato i piatti tipici della cucina. Lo chef è abruzzese e cucina in modo divino. Abbiamo mangiato un antipasto di verdure coltivate nel suo orto ed erano squisite. I primi piatti sono super consigliati (sugo di carne..come si dice dalle mie parti si scioglie letteralmente in bocca!!). Abbiamo anche mangiato una tagliata tenera e gustosa. Per concludere abbiamo assaggiato due dolci ed avrei chiesto volentieri il bis! Super consigliato!

(Google 번역 제공) 며칠 동안 도쿄 곳곳을 돌아다니며 스시, 면, 두부, 밥을 즐기던 중, 우연히 Trattoria Dai Paesani를 발견했습니다. 정말 놀라운 발견이었습니다! 주인인 Davide는 매우 친절하고 도움을 많이 주었을 뿐만 아니라, 뛰어난 셰프이기도 했습니다. 이 트라토리아는 아브루초 출신으로, 전통과 정통 요리에 대한 애정을 첫눈에 느낄 수 있었습니다. 음식은요? 정말 놀라웠습니다. 모든 요리는 최고급 재료로 정성껏 조리하여 정통 이탈리아의 풍미가 폭발적으로 느껴졌고, 한 입 베어 물었을 때부터 그 정성이 느껴졌습니다. 일부 재료는 직접 텃밭에서 직접 재배하여 더욱 신선하고 특별했습니다. 이렇게 맛있고 세련된 요리는 처음이었습니다. 일본의 심장부에 있는 진정한 아브루초의 한 구석이라, 마치 집에 온 듯한 기분이었습니다. 집에서 수천 마일 떨어진 곳에서도 진정한 이탈리아의 맛을 다시 찾고 싶은 모든 분들께 강력 추천합니다! (원문) Dopo giorni trascorsi tra sushi, noodles, tofu e riso, girovagando tra i quartieri di Tokyo ci siamo imbattuti per puro caso nella Trattoria Dai Paesani. È stata una scoperta meravigliosa! Davide, il proprietario, si è rivelato non solo estremamente gentile e disponibile, ma anche uno chef eccezionale. La trattoria è abruzzese, e fin dal primo momento si percepisce l’amore per la tradizione e la cucina genuina. Il cibo? Semplicemente strepitoso. Ogni piatto era un’esplosione di sapori autentici, preparato con ingredienti di altissima qualità e una cura che si avverte fin dal primo assaggio. Parte delle materie prime proviene direttamente dal loro orto personale, il che rende tutto ancora più fresco e speciale. Raramente ci è capitato di gustare piatti così deliziosi e raffinati. Un vero angolo d’Abruzzo nel cuore del Giappone, che ci ha fatto sentire subito a casa. Consigliatissimo a chiunque abbia voglia di ritrovare i veri sapori italiani, anche a migliaia di chilometri da casa!

(Google 번역 제공) 도쿄의 진짜 벤트리치나! 아름답고 따뜻한 분위기의 레스토랑이에요. 웨이터들은 친절하고 박식하며, 셰프는 전통 아브루초 요리를 선보이고, 모든 것이 수제로 만들어져 마치 아브루초에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있어요! Paesani처럼 열정적으로 일하는 직원들이 있어서 정말 행운이라고 생각해요. 요리는 전 세계 고객들과 역사와 전통을 공유하는 것을 의미하죠! (원문) La vera ventricina a Tokyo! Il locale è bello ed accogliente, i camerieri sono gentilissimi e ben informati, lo chef cucina piatti della tradizione abruzzese, tutto è artigianale e sembra davvero di essere in Abruzzo! È davvero una fortuna avere gente come lo staff dai Paesani, che svolge il proprio lavoro con tanta passione, dove cucinare vuol dire anche trasmettere storia e tradizione ai clienti di tutto il mondo!

(Google 번역 제공) 퀄리티 높은 평일 점심 런치 세트 A 1,200엔 (가다랭이와 아티초크의 스파게티니) 금요일 12시 이후 첫 방문. 이전 역시 평일 12시 지나 방문했을 때는 만석이었지만 이날은 운좋게 넣었다. 샐러드, 파스타, 음료 점심 세트를 주문. 그 밖에도 디저트가 붙는 세트나, 고기 등의 메인이 붙는 세트도 있다. 세트로 선택하는 파스타에도 구애되어 있다. 리가 토니와 반지 벼 같은 파스타의 종류도 다르고, 오징어 먹이나 아티 초크 등의 소재도 재미있다. 그리고 의외로 배고프다. 이 퀄리티로이 가격은 꽤 코스파 좋다. 이것은 밤 가보는 것도 재미있을 것 같다. 대접이었습니다. (원문) クオリティ高い平日ランチ ランチセットA 1,200円 （カツオとアーティチョークのスパゲッティーニ） 金曜日12時過ぎに初訪問。 以前、やはり平日12時過ぎに訪れた時は満席だったが、この日は運良く入れた。 サラダ、パスタ、ドリンクのランチセットを注文。 他にもデザートがつくセットや、肉などのメインがつくセットもあり。 セットで選ぶパスタにも拘りあり。 リガトーニやリングイネといったパスタの種類も違うし、イカ墨やアーティチョークなどの素材も面白い。 そして、意外とお腹いっぱいになる。 このクオリティでこの値段は、かなりコスパ良い。 これは、夜行ってみるのも面白そう。 ご馳走様でした。

신주쿠 센트럴빌딩의 저렴한 파스타 식당 타베로그 3.6점대로 높은 점수를 유지하고 있으며 가격도 저렴하고 양도 많다 현지인들은 토마토 베이스보다는 크림 베이스 까르보나라를 많이 먹는 느낌이었음

맛있음~!!!

(Google 번역 제공) 이곳은 신주쿠 센터 빌딩의 MB1층에 있는 인기의 하시야계 스파게티의 가게.스미토모 빌딩에도 지점이 있어, 최근에는 NS빌딩에도 새로운 점포가 등장. 「아리오 오리오 베이컨 첨부/1,680엔」 운반되어 온 한 접시는, 심플한 페페론치노에 덮는 것처럼 더해진 4장의 베이컨이 압권.베이컨만으로 700엔이라고 하는 가격이 됩니다만, 납득의 볼륨입니다. 생각하고 있었던 것보다도 가는 스파게티에 얽히는 것은, 확실히 볶은 슬라이스 마늘과 고추.스파게티의 삶아 가감은 가게명대로, 아르덴테를 확실히 유지하고 있는 식감으로, 베이컨은 상상 이상으로 스모키로, 지방의 맛과 고소함이 입안에 퍼져, 펀치가 있는 마늘과 훌륭하게 매치.확실히 「주역」이라고 말할 수 있는 맛이군요. 점내는 옛날의 이탈리아 식당풍으로, 어딘가 그리움을 느끼게 하는 따뜻함이 있는 공간.석은 카운터와 테이블석이 있어, 혼자라도 그룹이라도 들어가기 쉬운 분위기입니다.스탭의 분들은 웃는 얼굴로 테키파키와 움직이면서도, 부드러운 접객으로 기분이 좋았습니다. (원문) こちらは新宿センタービルのMB1階にある人気のハシヤ系スパゲティのお店。住友ビルにも支店があり、最近ではNSビルにも新しい店舗が登場。野村ビルにある元祖の承継店「kakehashi」の牙城である西新宿エリアにおいて一大勢力を誇るお店です。 「アリオ オリオ ベーコン添え／1,680円」 運ばれてきた一皿は、シンプルなペペロンチーノに覆いかぶさるように添えられた４枚のベーコンが圧巻。ベーコンのみで700円という価格になりますが、納得のボリュームです。 思っていたよりも細めのスパゲッティに絡むのは、しっかり炒められたスライスにんにくと唐辛子。スパゲッティの茹で加減は店名の通り、アルデンテをきっちりキープ。歯ごたえのある食感で、オイルと具材との絡みも良好でした。シンプルな料理だからこそ、細部の丁寧さが際立ちます。 ベーコンは想像以上にスモーキーで、脂の旨味と香ばしさが口の中に広がり、パンチのあるにんにくと見事にマッチ。まさに「主役」と言える味わいですね。ただし、弾力が強くフォークだけでは噛み切りづらいのが難点。卓上にナイフがあればもっと快適に食べられるかもしれません。 店内は昔ながらのイタリア食堂風で、どこか懐かしさを感じさせる温かみのある空間。席はカウンターとテーブル席があり、一人でもグループでも入りやすい雰囲気です。スタッフの方々は笑顔でテキパキと動きつつも、柔らかい接客で心地よさを感じました。いいお店ですね。

(Google 번역 제공) 가게는 신주쿠 센터 빌딩의 지하에 위치하고 있으며, 접근하기 쉬운 장소에 있습니다. 심플하면서도 청결감이 있는 인테리어로, 어딘가 그리움을 느끼게 하는 레트로한 공간이 펼쳐져 있습니다. 카운터석과 테이블석이 있어 혼자서도 부담없이 방문할 수 있습니다. 이번은 「아리오 오리오 베이컨 첨부」의 통상 사이즈를 주문했습니다. 심플하면서도 만족감을 얻을 수 있는 메뉴로서 인기인 것 같습니다. 「아리오 오리오 베이컨 첨부」는, 스파게티 위에 늘어놓은 두께가 있는 베이컨이 인상적. 베이컨은 표면이 바삭하게 구워져 강의 글자처럼 늘어서 있습니다. 강한 불로 구워진 베이컨은 씹는 맛도 있지만, 기름기가 겸손하기 때문에 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다. 베이컨 아래에 숨어있는 스파게티 국수는 점포 특주 냄비에 삶은 1.8mm 굵은 국수. 조금 씹는 맛이 남는 아르덴테의 식감이 기분 좋고, 소스와의 얽힌 상태가 절묘합니다. 심플하면서도 펀치가 효과가 있는 마늘의 향기와 풍미가 스파게티 전체에 적당히 퍼져, 딱딱한 만족감을 얻을 수 있습니다. . 마늘을 좋아하는 분이나 심플한 요리를 좋아하는 분에게는 딱 맞는 일품입니다. 신주쿠 지역에서 파스타를 즐기고 싶은 분에게 꼭 추천하고 싶은 가게입니다. (원문) お店は新宿センタービルの地下に位置し、アクセしやすい場所にあります。 シンプルながら清潔感のある内装で、どこか懐かしさを感じさせるレトロな空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に訪れることができます。 今回は「アリオ オリオ ベーコン添え」の通常サイズを注文しました。シンプルながらも満足感を得られるメニューとして人気のようです。 「アリオ オリオ ベーコン添え」は、スパゲティの上に並べられた厚みのあるベーコンが印象的。ベーコンは表面がカリッと焼き上げられ、川の字のように並べられています。強火で焼かれたベーコンは歯ごたえもありつつ、脂っぽさが控えめなので最後まで飽きずに楽しめます。 ベーコンの下に潜むスパゲティの麺は、店舗特注の鍋で茹でた1.8mmの太めの麺。少し歯ごたえが残るアルデンテの食感が心地よく、ソースとの絡み具合が絶妙です。シンプルながらもパンチの効いたニンニクの香りと風味がスパゲティ全体に程よく広がり、ガツンとした満足感を得られます。。ニンニクが好きな方やシンプルな料理を好む方にはぴったりな一品です。 新宿エリアでパスタを楽しみたい方にぜひおすすめしたいお店です。

(Google 번역 제공) 쭉 가보고 싶었던 ‘아이덴테이’씨. 신주쿠센터빌딩점은 차분한 분위기로 일요일 17시경에 들었는데 전혀 혼잡하지 않고 곧바로 넣어서 운이 좋았습니다 😊 점원도 매우 친절하고, 메뉴가 많아서 잠시 고민해 버렸습니다만, 딱 좋은 타이밍에 주문을 취하러 와 주어 접객이 매우 세심한 인상이었습니다! 이번에는 아마트리 차나와 카르보나라를 주문하고 공유 🍝 모두 집에서 만들 수없는 전문적인 맛으로 복잡한 맛이 매우 맛있었습니다! 메뉴가 너무 많기 때문에 다니는 모든 종류의 제패하고 싶다,, 🤤 혼자 와 있는 분도 많았기 때문에, 혼자 점심・혼자 밥에도 딱이라고 생각합니다! (원문) ずっと行ってみたかった「あるでん亭」さん。新宿センタービル店は落ち着いている雰囲気で、日曜の17時頃に伺いましたが全然混んでおらず、すぐに入れてラッキーでした😊 店員さんもとても親切で、メニューが多くてしばらく悩んでしまったのですが、ちょうど良いタイミングで注文を取りに来てくれて接客がとても行き届いている印象でした！ 今回はアマトリチャーナとカルボナーラを注文してシェア🍝　どちらも家では作れないプロの味で複雑な味わいがとても美味しかったです！メニューがとても多いので通って全種類制覇したい、、🤤 一人で来ている方も多かったので、ひとりランチ・ひとりご飯にもぴったりだと思います！

(Google 번역 제공) 평일 15시경 내점. 완성까지 10분 걸리지 않을 정도로, 일찍 맛있었습니다. 비즈니스맨이나 가족 동반으로 60% 정도 묻혀 있는 인상이었지만, 낮 시간이 아닌데 섞이는 것을 알 수 있다. 이름 그대로 알덴테 확실히 느껴지는, 담금질이지만 본고적인 느낌이 되어 맛있게 받았습니다. 종합적으로 별 5! 다시 올거야! (원문) 平日の15時頃来店。 出来上がりまで10分かからないくらい、 早いしおいしかった。 ビジネスマンや家族連れで6割ほど埋まってる印象だったけど、 昼時じゃないのに混むのがわかる。 名前の通りアルデンテしっかり感じられる、 盛り付け雑だけど 本場な感じがしておいしくいただきました。 総合的に星5！ また来ます！

(Google 번역 제공) 10월 말 런치에서 이용. 파스타가 심상이 아닐 정도로 짠다. 베이컨 유래의 염분이 아니라 파스타에 짠맛이 너무 많았다. 포화 식염수로 삶은 것이라고 생각할 정도. 꽤 평판이 좋은 가게이고, 뭔가 잘못되었으면 좋겠다. (원문) 10月末ランチにて利用。 パスタが尋常じゃないくらい塩っぱい。 ベーコン由来の塩分ではなく、パスタに塩味がつきすぎていた。 飽和食塩水で茹でたのかと思うくらい。 かなり評判の良いお店だし、何かの間違いであってほしい。

기대를 품고 갔던 츠케맨 집입니다. 1시쯤 방문했고 30분 정도 웨이팅 후 입장했습니다. 한국인 직원분이 계셔서 수월했습니다. 가게 도착 시 먼저 가게에 들어가 표를 구입 후, 다시 줄을 서는 시스템입니다. 맛은 있었으나 사람에 따라 쉽게 질릴 수 있는 맛입니다. 새우맛은 강하게 났습니다.

4인가족 20분 정도 줄 서서 먹음 횬지인들도 많이 오시네 토마토맛 먹었는데, 하 맛은 있는데 짜다 ㅠ 3입까지가 젤 맛있고, 그 담부터 약간 간을 의식하면서 먹게댐. 물론 쯔께멘이라 본인이 조절 얼마둔지 가능함. 토마토 추천. 콜라도 한잔 마실걸 + 보통도 양이 꽤 되서 소식하시는 분들 소짜로 시키셔요 그래도 많음.

점심시간이 지난 3시 경에 도착했지만 30분정도 웨이팅 후 입장 가능했다. 일반적인 츠케멘보다는 새우기름(?) 새우 향이 매우 진하게 나서 정말 맛있게 먹었다. 개인적으로 풀 토핑을 먹었는데 양이 너무 많았다. 많이 못먹는 사람들은 조금 작은 사이즈로 먹어도 좋을 듯 싶다

진한 새우맛의 육수입니다 색다르게 맛있게 먹을 수 있고 바질페스토를 살짝 찍어서 먹는게 색다르게 너무 맛있네요

평일 오후 3시에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 착석할 수 있었습니다. 보통 츠케멘과 토마토 츠케멘을 주문했는데, 새우 베이스의 라멘이라 그런지 진한 새우 향이 인상적이었습니다. 고기도 푸짐하고 면의 양도 넉넉해서 성인 남성 기준 보통으로 시켜도 충분히 배부르게 먹을 수 있습니다. 가격대는 라멘치고 조금 높은 편이지만, 신주쿠 츠케멘 맛집 중 손에 꼽힐 정도로 만족스러워 방문을 추천드립니다. 첫 방문이라면 기본 츠케멘부터 즐겨보시는 걸 추천합니다.

츠케멘 맛집으로 추천받아서 오게 되었는데 평일 12시쯤 방문하니 웨이팅 40분 가량 기다렸다가 먹었어요. 도착하자마자 새우 향이 솔솔 나고 순서대로 자리 착석 안내해주셔서 손쉽게 주문도 할수 있었습니다. 양은 엄청 많아서 면은 70프로 먹었더니 배불렀네요. 재방문 하고싶어요! 🦐

인생 첫 츠케멘 도전 메뉴 오리지널 새우랑 토마토바질로 주문 리뷰에 짜다는 글 많던데 확실히 짠맛 강하긴함 조금 찍어먹어도 짠맛 꽤 있음 대신 입구쪽에 따뜻한 육수 넣어서 먹을수 있어서 좀 더 부드럽게 먹을 수 있음 토핑으로 올라간 고기가 특히 야들짬뽕함 대기가 오래걸리진 않았는데 좀 더 일찍 오는게 좋을거 같긴함 1시15분쯤 도착했을때 3-40분 정도 웨이팅함

(Google 번역 제공) 39,000엔의 코스를 이용. 맛은 맛있고, 소재의 장점을 살린 요리와 소스의 균형이 좋은 인상. 쇠고기와 생선 요리, 디저트는 특히 뛰어난. 단, 2점 감점. 우선 빵은 스프시에 1회 나온 것만으로 추가 없음. 주위에 제공되었기 때문에 아마 직원의 실수. 요리의 양도 전체적으로 적고, 정직 배는 채워지지 않고 유감. 다음 코스파. 같은 가격대의 다른 가게에 비해 식재료는 평범하고 경치도 보통. 내용을 생각하면 가격은 높아. 2만엔 이하라면 만족도는 크게 올라간다고 생각한다. (원문) 39,000円のコースを利用。味は美味しく、素材の良さを活かした調理とソースのバランスが好印象。牛肉と魚料理、デザートは特に秀逸。 ただ、2点減点。まずパンはスープ時に1回出ただけで追加なし。周囲には提供されていたので恐らくスタッフのミス。料理の量も全体的に少なく、正直お腹は満たされず残念。 次にコスパ。同価格帯の他店に比べ食材は平凡で、景色も普通。内容を考えると価格は高め。2万円以下なら満足度は大きく上がると思う。

(Google 번역 제공) 7년 만에 할까,, 두 번째 점심으로 방문했습니다. 대인원이었으므로, 개인실에서. 입구에서 화려한 정취와 와인 셀러에 늘어선 와인을 보면서 안쪽의 개인실로 소식의 나에게는 딱 맞는 디저트 이외는, 신데렐라 사이즈로 딱 좋았습니다. 요리는 옛 기대감이 너무 강했을지도 모릅니다. 그래서 별은 적게 붙였다. 그냥 안정감있는 가게입니다. 소중한 분을 데리고 갈 때는 틀림없는 가게 네요. (원문) 7年ぶりでしようか、、 2度目のランチで訪れました。 大人数でしたので、個室にて。 入り口から、ゴージャスな趣きと ワインセラーに並ぶワインを見ながら 奥の個室へ 少食の私にはぴったりのデザート以外は、シンデレラサイズでちょうどよかったです。 お料理は、昔の期待感が強すぎたかもしれません。 それで、星は少なめにつけました。 ただ安定感こあるお店ですし 大事な方をお連れする時には間違いないお店ですね。

(Google 번역 제공) 마루 빌딩 36층에 있는 이탈리안 레스토랑. 밀라노 본점은 미슐랭도 획득하고 있으며, 자매점의 도쿄점은 먹어 로그 백명점의 단골입니다. 고층에서의 전망과 밀라노 최고봉의 맛을 즐길 수 있습니다. 점내는 중후감이 있으면서도 점심 시간은 빛이 많이 들어가는 밝은 공간에. 몇번이나 내점을 시도한 적이 있습니다만, 언제나 직전이라고 예약 비어 있지 않고...조금 빠른 예약을 추천합니다. 이번에는 파스타와 메인이 붙는 덱스타시온 코스를 받았습니다. ▪︎첫 즐거움 대게와 셀러리의 마리네가 숟가락을 탄 아페타이저. 한입 크기인데 게의 맛이 입에 퍼집니다. ▪︎ 어뮤즈 차가운 토마토 수프는 신맛과 차가움이 여름에 딱! 안에는 블라타 치즈가 들어있어 농후도 즐길 수 있습니다. ▪︎전채 오징어의 식감을 살린 소테는 드라이트 마토와 발사믹의 조합으로 깔끔한. ▪︎ 파스타 요리 게센 누마산 황새치를 사용한 페페론치노. 타자스카 올리브와 케퍼가 악센트가되어있어 심플하면서도 맛있습니다. 황새치가 듬뿍 들어있는 것도 기쁘다. ▪︎ 고기 요리 이날은 송아지 로스의 그릴. 육육도 남기면서 부드럽고 최고의 화입. 소스의 헤이즐넛 코 고소함과의 매칭도 좋고, 지금까지 먹은 적 없는 맛의 조합이지만 맛있었습니다. ▪︎오늘의 디저트 브랜디가 효과가 있는 사바란에 바닐라무스와 레몬 셔벗을 곁들인 것. 취향에 따라 브랜디를 더 추가할 수 있는 성인 디저트였습니다. ▪︎푸티푸르, 식후 음료 배가 가득해서 더 이상 먹을 수 없다고 생각했지만, 쁘띠 푸르까지 너무 맛있어 완식이었습니다. 마루빌에서의 절경을 즐기면서 밀라노의 최고봉의 이탈리안을 즐길 수 있는 호화로운 점심이었습니다. 저녁도 반드시 야경이 깨끗하다고 생각합니다. (원문) 丸ビル36階にあるイタリアンレストラン。 ミラノ本店はミシュランも獲得しており、姉妹店の東京店は食べログ百名店の常連です。 高層階からの眺望とミラノ最高峰の味を楽しむことができます。 店内は重厚感がありながらも、ランチタイムは光がたくさん入る明るい空間に。 何度か来店を試みたことがあるのですが、いつも直前だと予約空いておらず...少し早めの予約がオススメです。 今回はパスタとメインが付くデクスタシオンコースを頂きました。 ▪︎最初のお楽しみ ズワイガニとセロリのマリネがスプーンに乗ったアペタイザー。 一口サイズなのに蟹の旨味が口に広がります。 ▪︎アミューズ 冷たいトマトのスープは酸味と冷たさが夏にピッタリ！！ 中にはブラータチーズが入っていて、濃厚さも楽しめます。 ▪︎前菜 イカの食感を生かしたソテーは、ドライトマトとバルサミコの組み合わせでサッパリ。 ▪︎パスタ料理 気仙沼産メカジキを使ったペペロンチーノ。 タジャスカオリーブとケッパーがアクセントになっていて、シンプルながらも美味しすぎます。 メカジキがたっぷり入っているのも嬉しい。 ▪︎お肉料理 この日は仔牛ロースのグリル。 肉肉しさも残しつつ柔らかで、最高の火入れ。 ソースのヘーゼルナッツこ香ばしさとのマッチングも良くて、今まで食べたことない味の組み合わせだけど美味しかったです。 ▪︎本日のデザート ブランデーが効いたサバランにバニラムースとレモンシャーベットを添えたもの。 好みによってブランデーをさらに追加できる大人なデザートでした。 ▪︎プティフール、食後のドリンク お腹いっぱいでもう食べれないと思っていましたが、プティフールまで美味しすぎて完食でした。 丸ビルからの絶景を楽しみつつミラノの最高峰のイタリアンを堪能できる贅沢なランチでした。 ディナーもきっと夜景が綺麗だと思います。

(Google 번역 제공) 결혼 기념일 점심으로 당일 예약하였습니다. 임산부와 전하지 않았지만 쿠션을 준비해주거나 고기를 잘 구워주거나 식후 음료를 데카페에서 준비해주셔 매우 만족했습니다. 7품 코스를 즐겼습니다.요리도 맛있고, 배 가득했습니다. 빵의 관계도 가능했습니다. 점내가 조금 추웠을까,,,,. 매우 멋진 공간이었으므로 다시 이용하고 싶습니다. (원문) 結婚記念日のランチとして、当日予約させていただきました。 妊婦と伝えていなかったのですが、クッションを用意してくれたり、お肉をよく焼きにしてくれたり、食後の飲み物をデカフェで用意して下さり、とっても大満足でした。 7品コースを堪能しました。料理も美味しく、お腹いっぱいになりました。 パンのおかわりもできました。 店内が少し寒かったかなと、、、。 とても素敵な空間だったのでまた利用したいと思います。

(Google 번역 제공) 위치 최고◎ The location was absolutely perfect ✨English below ・셰프 추천 계절의 디너 코스 39,000엔 감상에서 먼저 말하면 너무 높다! 서비스가 가격에 맞지 않습니다! 개별은 맛있는 재료이지만 조합이 흠, 1번 기대하고 있었다 생선 요리가 혀 평목과 차 새우였습니다. 둘 다 개별적으로 맛있지만 함께 있습니다. 서로의 장점이 사라지고 각각 먹고 싶었다. 그래서 고기 요리가 올 때까지 첫 즐거움으로 나온 얼룩말의 마리 네가 가장 맛있다면 수수께끼의 과정 내용이었습니다. 고기 요리가 가장 맛있었습니다. 소 필레 고기가 부드럽고 맛있습니다. 주위 바삭 바삭하고 안이 미디엄 레어 정도로 바위 소금이 효과가 있어 발사미코 소스로 깔끔하게 맛있었습니다. 2021 년에 왔을 때는 점심에서 매우 유익하고 맛있었습니다. 저녁은 이미 좋을까 하는 느낌이었다 접객도 익숙하지 않은 것이 많습니다. 다른 한편으로, 돌진 맹진하는 것이 더 있습니다. 거리 느낌이 버그로보고 히아히야했습니다. 위치가 좋고 백명 가게 좋은 가격입니다. 옛날처럼 좋아지길 바란다 • Chef’s Seasonal Dinner Course – 39,000 yen To start with my honest impression: Way too expensive! The service didn’t live up to the price. Each ingredient was high quality, but the combinations didn’t quite work. The dish I was most looking forward to was the seafood course—sole and prawn. Each was delicious on its own, but when served together, their individual flavors canceled each other out. I would have preferred to enjoy them separately. As a result, until the meat dish came, the marinated striped jack served as an amuse-bouche at the beginning ended up being my favorite—a rather puzzling course lineup. That said, the meat dish turned out to be the best. The beef fillet was tender and flavorful, with a crispy exterior and a medium-rare center. The rock salt seasoning brought out the taste beautifully, and the balsamic sauce added a refreshing touch—it was genuinely delicious. When I visited in 2021 for lunch, it was a great value and left a wonderful impression, but for dinner—once is enough, I think. The service staff also seemed inexperienced, and one person in particular was a bit overly eager, with poor sense of distance—it was honestly nerve-wracking to watch. The location is great, and since it’s a highly rated restaurant, I really hope it can return to the quality it once had. (원문) ロケーション最高◎ The location was absolutely perfect ✨English below ・シェフおすすめ季節のディナーコース　39,000円 感想から先に言うと 高すぎる！サービスが値段に見合っていない！ 個々は美味しい食材だけど組み合わせがうーん、でした 1番楽しみにしていた 魚料理が舌平目と車海老だったのですが どちらも個々では美味しいのに一緒にしていて お互いの良さが消えていてそれぞれ食べたかった ということでお肉料理が来るまで 最初のお楽しみで出てきたシマアジのマリネが1番美味しいと 謎のコース内容でしたが お肉料理が1番美味しかったです 牛フィレ肉が柔らかくて美味しくて 周りカリカリで中がミディアムレアくらいで岩塩が効いていて バルサミコソースでさっぱりいただけて美味しかったです 2021年にきたときはランチでとってもお得で美味しかった印象ですが ディナーはもういいかなという感じでした 接客も慣れてない方が多く お一方猪突猛進の方がいらっしゃって 距離感がバグっていて見ててヒヤヒヤしました ロケーションが良いし百名店だしいいお値段だしで 昔のように良くなることを願っています • Chef’s Seasonal Dinner Course – 39,000 yen To start with my honest impression: Way too expensive! The service didn’t live up to the price. Each ingredient was high quality, but the combinations didn’t quite work. The dish I was most looking forward to was the seafood course—sole and prawn. Each was delicious on its own, but when served together, their individual flavors canceled each other out. I would have preferred to enjoy them separately. As a result, until the meat dish came, the marinated striped jack served as an amuse-bouche at the beginning ended up being my favorite—a rather puzzling course lineup. That said, the meat dish turned out to be the best. The beef fillet was tender and flavorful, with a crispy exterior and a medium-rare center. The rock salt seasoning brought out the taste beautifully, and the balsamic sauce added a refreshing touch—it was genuinely delicious. When I visited in 2021 for lunch, it was a great value and left a wonderful impression, but for dinner—once is enough, I think. The service staff also seemed inexperienced, and one person in particular was a bit overly eager, with poor sense of distance—it was honestly nerve-wracking to watch. The location is great, and since it’s a highly rated restaurant, I really hope it can return to the quality it once had.

(Google 번역 제공) 야경의 아름다운 가게입니다! 맛은 가격에 상응하지만 물론 맛있습니다! 데이트에는 안성맞춤의 위치였습니다! 대접이었습니다 😋 (원문) 夜景の綺麗なお店です！ 味は値段相応なのでもちろん美味しいです！ デートにはもってこいのロケーションでした！ ご馳走様でした😋

(Google 번역 제공) 생일 점심으로 이용했습니다. 식사가 나오는 타이밍도 좋고, 접객 서비스도 정중했습니다. 양도 적당하고 맛도 맛있었습니다. (원문) お誕生日ランチで利用しました。食事の出るタイミングもよく、接客サービスも丁寧でした。量も程よく、味も美味しいでした。

전체적으로 좋은 경험이었습니다 중간에 보리멸 튀김에 시트러스 소스가 나왔는데 조금 아쉬웠습니다. 서버분들이 영어로 디쉬 및 페어링 소개를 자세하게 해주셨는데 알아듣기 힘든경우도 있었습니다

깔꿈하고 이쁜요리. 하지만 램. 양고기스테이크는 큰기대에 못 미치고 양고기의 특유향을 잡지못한것같아서 아쉬웠다.. 그외의 요리들은 일품이였다. 소피 선지로 만든 요리가 있어서 깜짝놀라웠다. 한국인은 소피.선지를 먹지만. 일본에서 이런요리를 만들다니 그런감탄사가 나왔다.👍🏻

만족스러운 가격으로 훌룡하뉴경험을 핤 있는곳

맛...분위기... 최고입니다..

부정적인 리뷰들에 불안해하며 예약했으나 뭐하나 단점을 찾을 수 없었다. 게다가 한국인 스텝 덕분에 더 만족스러운 식사를 할 수 있어 감사했다. 이런 퀄리티의 식사에 지불한 초라한 가격. 진심 미안한 마음마저.꼭 다시 가고 싶다.

(Google 번역 제공) 미슐랭 2 별이라는 것으로 예약하고 방문했습니다. 카운터 석에서 코스와 청량 음료의 페어링을 받았습니다. 결론부터 말하자면 매우 놀라운 경험이었습니다. "이 식재료끼리 정말 맞는거야?"라고 하는, 지금까지 없는 조합의 요리가 이어졌습니다만, 그 모두가 훌륭하게 조화되어 훌륭한 맛이었습니다. 식사를 먹고 "즐거운" "발견이있다"라는 감각은 처음 경험이었습니다. 또한, 청량 음료의 페어링이 상당히 정교했습니다. 설명이 따라잡지 않을 정도로 많은 소재가 사용되고 있는 것 같고, 이쪽도 놀라움의 연속이었습니다. 꼭 추천하고 싶은 멋진 가게입니다. 둘이서 페어링 포함으로 75000엔 정도였습니다. (원문) ミシュラン二つ星ということで、予約して訪問しました。 カウンター席で、コースとソフトドリンクのペアリングをいただきました。 結論から言うと、非常に素晴らしい体験でした。 「この食材同士が本当に合うの?」というような、今までにない組 み合わせの料理が続きましたが、そのどれもが見事に調和していて素晴らしい風味でした。 食事を食べて「楽しい」「発見がある」という感覚は初めての経験でした。 また、ソフトドリンクのペアリングがかなり凝っていました。説明が追いつかないほど多くの素材が使われているようで、こちらも驚きの連続でした。 ぜひおすすめしたい素晴らしいお店です。 2人でペアリング込みで75000円ぐらいでした。

(Google 번역 제공) 요리의 버릇을 만들어내는 슈일 레스토랑의 최고봉 또 가고 싶어지는 가게에는, 단지 맛있었던 위를 간다, 뭔가 저기의 또 먹고 싶어지는군요라고 생각하게 하는 버릇이 존재한다. 여기는 그 버릇을 만들어내는 프로가 있다. 한입 먹는 돈? 된다. 먹고 끝날 무렵에는 팬이 된다. 돌아가서 시간이 지나면 다시 먹고 싶어진다. 모두가 과학되는 것처럼 느낀다. 맛은 물론, 본 적 없는 요리, 서비스와 아무도 퍼펙트. 훌륭했습니다. 다시 가겠습니다. (원문) 料理のクセを創り出す秀逸レストランの最高峰 また行きたくなるお店には、ただ美味しかったの上を行く、なんかあそこのまた食べたくなるよねと思わせるクセが存在する。 ここはそのクセを創り出すプロがいる。一口食べるとん？となる。食べ終わる頃にはファンになる。帰って時間が経つとまた食べたくなる。 すべてが科学されているように感じる。 味はもちろん、見たことない料理、サービスとどれもパーフェクト。素晴らしかった。 また行きます。

츠키지 시장 근처에 일요일 파스타를 먹을 수 있는 유일한 곳이어서 방문했는데, 예약을 안하고 가서 그런지 좀 난감해하는 분위기였어요. 그래도 자리를 만들어서 바깥 테이블에 앉았습니다. 샐러드와 와인, 그리고 매장 시그니처 파스타를 주문했는데 조개 해감이 덜되었는지 모래같은것이 계속 씹혀서 조금 불편했어요. 긴자에서 식사하시고 시장 구경 가세요.

도쿄에서의 첫끼였습니다. 특색있는 파스타였지만 이정도로 흠이 있는 접시를 이용한다는 것은 유감이었습니다. 맛은 좋았기에 추천하고 싶습니다만 그릇 사용과 분주한 서빙은 개선되면 더 좋을 것 같습니다.

가격에 대비해 괜찮다. 조개가 크다. 요리 실력이 있다는 생각은 딱히 들지 않고 재료로 승부한다.

(Google 번역 제공) 「시장의 식당풍의 남자 앞 이탈리안」 매일 아침 츠키지 시장에서 구매하는 식재료를 사용하여 그날의 메뉴를 결정한다는 방침은 소재의 풍미를 최대한으로 끌어낸다는 조건. 컨셉으로서는 남이탈리아·아말피 지방을 중심으로 한, 심플하고 호쾌한 이탈리아 요리라고 한다. 도쿄 메트로 히비야선 츠키지역 1번 출구에서 도보 4분, 도에이 지하철 오에도선 츠키지 시장역 A1 출구에서 도보 5분 「트라토리아 츠키지 파라디조!」씨. 평일 점심에 방문. 인기점이므로 거절되는 것을 전제에 갔습니다만, 순조롭게 넣었습니다. 점원도 분위기가 좋고 입소문과는 다른 인상입니다. 이번은 「파라디조 명물!! 오늘 입하한 신선한 조개류와 체리 토마토의 페스카토레풍 링 벼」를 주문. 샐러드와 빵이 들어와서 요리 전체의 볼륨이 꽤 있는지 생각합니다. 인삼의 드레싱은 깔끔하면서도 감칠맛이 있어 맛있다. 잠시 후 진타의 파스타가 등장! 홍합, 조개, 해머리, 시로가이, 츠부가이 등 6~7종류의 조개가 아낌없이 사용되며 파스타가 보이지 않을 정도의 압도적인 양. 양념은 마늘, 화이트 와인, 토마토, 버터 등 최소한의 조미료로 조개에서 추출되는 맛 성분을 최대한 활용하고 있습니다. 특히 파스타가 소스를 피우듯이 딱딱하게 삶아지는 「알덴테」의 가감이 절묘합니다. 가게의 공기감도 좋고, 대만족이었습니다. 밤에도 신경이 쓰이네요. 근처에 있으면 꼭. ☺︎︎ 주문 목록 ・파라디조 명물! ! 오늘 입하한 신선한 조개류와 체리 토마토의 페스카토레풍 링 벼 2400엔 ・큰 모듬 200엔 ♪ 프로필 특히 해물·면류를 좋아해서 신경이 쓰이면 먹으러 갑니다. 인스타에서도 소개하고 싶습니다만 좌절 중입니다. @k.gourmeet Googlemap, 먹어 로그 투고하고 있습니다만 좋으면 보러 와 주세요. (원문) 「市場の食堂風な男前イタリアン」 毎朝築地市場から仕入れる食材を使用し、その日のメニューを決定するという方針は、素材の風味を最大限に引き出すというこだわり 。 コンセプトとしては南イタリア・アマルフィ地方を中心とした、シンプルかつ豪快なイタリア料理だそう。 東京メトロ日比谷線築地駅1番出口から徒歩4分、都営地下鉄大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩5分 「トラットリア 築地 パラディーゾ！」さん。 平日のお昼に訪問。人気店なので断られるのを前提に行きましたが、すんなり入れました。 店員さんも雰囲気が良くクチコミとは異なる印象です。 今回は「パラディーゾ名物！！本日入荷した新鮮な貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ」を注文。 サラダやパンがついてきて、料理全体のボリュームはかなりあるかと思います。 人参のドレッシングはさっぱりしながらもコクがあり、美味い。 しばらくすると真打のパスタが登場！ ムール貝、アサリ、ハマグリ、シロガイ、ツブガイなど、6〜7種類の貝が惜しみなく使われ、パスタが見えないほどの圧倒的な量 。味付けはニンニク、白ワイン、トマト、バターといった最小限の調味料で、貝から抽出される旨味成分を最大限に活かされています。特に、パスタがソースを吸うように硬めに茹でられる「アルデンテ」の加減が絶妙です。 お店の空気感もよく、大満足でした。 夜も気になりますね。 お近くによったらぜひ。 ☺︎︎注文リスト ・パラディーゾ名物！！本日入荷した新鮮な貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ 2400円 ・大盛り 200円 ♪プロフィール 特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。 インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeet Googlemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。

(Google 번역 제공) ❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡.+:❀ 📍 츠키지역에서 도보 5분 정도 츠키지 장외 시장의 일각? 조금 벗어난 곳? 에 있는 이탈리안의 명점 트라토리아 츠키지 파라디조! 느낌표가 붙어 있습니다. 먹어 로그 100 명점입니다 아쿠아 파차가 굉장히 유명 물고기 추구 가게이기 때문에라고합니다. 물고기 만의 메뉴가됩니다. 조금 choice를 잘못했습니다 💦 하지만 맛있는 하지만 옆집 사람이 먹었던 오징어 파스타? 맛있을 것 같았다. 조금 가격이 많이 드는 점심이었습니다. ❤️❤️❤️❤️🩶 트라토리아 츠키지 파라디조! @tsukiji.paradiso2011 2025.08.09 13:00경 내점 점심 이용 #츠키지 #츠키지맛집 #트래트리아츠키지파라디조 #츠키지이탈리안 (원문) ❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡｡.+:❀ 📍築地駅から徒歩5分ほど築地場外市場の一角？少し外れたところ？にあるイタリアンの名店トラットリア築地パラディーゾ！感嘆符付いています 食べログ100名店です アクアパッツァがめっちゃ有名 お魚推しのお店なのでと言われ お魚だけのメニューになってしまい ちょいchoiceを見誤りました💦 だけど美味しい でも隣の人が食べてたイカのパスタ？ 美味しそうだったー 少し値段のはるランチでした ❤️❤️❤️❤️🩶トラットリア築地パラディーゾ！ @tsukiji.paradiso2011 2025.08.09 13:00頃来店 ランチ利用 #築地 #築地グルメ #トラットリア築地パラディーゾ #築地イタリアン

(Google 번역 제공) 친구에게 가르쳐달라고 처음 방문했습니다. 예약으로 만석이었습니다만, 비어 있던 테라스석에 앉을 수 있었습니다. (저녁은 예약 필수) 요리도 맛있고 서비스맨은 좋았습니다. 다만, 식사를 하는 상대를 기다리고 있을 때, 도착이 늦었기 때문에 먼저 음료를 부탁해 마시고 있으면, 키친의 안쪽으로부터 「테라스라고 카페 이용?」라고 하는 웃은 것 같은 소리가 들려 버려, 조금 유감이었으므로 분위기는 별 2로 했습니다. 멋진 가게이므로 다시 가고 싶습니다. (원문) 友人に教えてもらい初来店でした。 予約で満席でしたが、空いていたテラス席に座る事できました。(ディナーは予約必須) 料理も美味しくサービスマンの方は素敵でした。 ただ、食事をする相手を待っている時に、到着が遅れていたので先にドリンクを頼んで飲んでいると、キッチンの奥から「テラスてカフェ利用？」という笑ったような声が聞こえてきてしまい、少し残念だったので雰囲気は星2としました。 素敵なお店なので、また行きたいと思います。

(Google 번역 제공) 츠키지에서 꼭 가봐야 할 곳이에요. 파스타가 정말 맛있고 샐러드도 함께 나와요. 그날은 특별 할인인 것 같아요. 웨이터와 사장님 모두 정말 친절하고 도움이 많이 되셨어요 😃 디저트로 티라미수와 피스타치오를 주문했어요 (초록색은 크렘 브륄레처럼 생겼지만, 식감은 아이스크림 같아요). 정말 천국의 맛이에요. 식사 마무리로 커피도 주문했어요. 다음에도 꼭 다시 와서 더 마시고 싶어요!!! (원문) This place is a must to visit in tsukiji. The pasta is extremely tasty and come with a salad. I guess it is a special deal on that day. The waiter and owner are both very helpful and friendly 😃 We ordered tiramisu and pistachio for dessert (green thing looks like creme brulee, but texture like ice cream), these tastes like heaven. We also ordered coffee to finish off the meal. We will definitely come back again for more !!!

(Google 번역 제공) 15일간 일본을 여행한 후, 이탈리아 음식이 먹고 싶어져서 리스토란테 다 니노(Ristorante da Nino)에서 저녁을 먹기로 했습니다. 레스토랑 스타일에 맞지 않는 옷차림이었지만, 토요일 밤에 예약 없이도 자리를 제공해 주었습니다. 첫 번째 요리부터 음식이 저를 다시 이탈리아로 데려왔습니다. 카르파초를 주문했는데 믿을 수 없을 정도로 맛있었습니다. 토마토를 곁들인 부라타 치즈도 주문했습니다. (샤퀴테리와 트러플을 추가해 달라는 제안을 받았는데, 당연히 동의했습니다.) 이탈리아를 대표하는 음식이었기 때문입니다. 두 가지 모두 스타터로, 차가운 샴페인 두 잔과 함께 먹었습니다. 메인 요리로는 황새치 요리와 루꼴라, 파마산 치즈를 곁들인 탈리아타를 주문했습니다. 고기와 생선 요리를 모두 맛볼 수 있었습니다. 디저트도 꼭 맛봐야 했습니다. 티라미수와 세미프레도, 글리 아마레티였습니다. 다시 한번 완벽하게 조리되었습니다. 가격은 조금 비싼 편이지만, 놀라운 품질은 저렴할 수 없습니다. 완벽한 양과 놀라운 서비스. 와인을 따라주는 타이밍도 완벽했어요. 개별 룸도 있어서 완벽한 프라이버시 속에서 식사할 수 있었어요. 우리 웨이터 츠지 씨에 대해 이야기해 볼까요? 와인과 음식에 대한 해박한 지식을 가지고 계셨어요. 이탈리아어도 아주 잘하시고, 친절하셨고, 그 외에도 정말 많은 것을 알려주셨어요. 다시 한번 진심으로 감사드립니다. (원문) After 15days around Japan, we felt like some Italian food and we decided to dine at Ristorante da Nino. We were probably not dressed according with the style of the restaurant but we were not discriminated and offer a table even without reservation on a Saturday night. The food brought me back to Italy from the first dish. We ordered the Carpaccio which it was unbelievable good, also the burrata with tomato (we have been offered to add some charcuteries and truffles, we obv agreed on that) because it the representation of Italy. Both as starters with two glasses of stone cold champagne. As a main dishes we went for the swordfish and the Tagliata with rocket and Parmesan, to try either meat and fish. We had to try dessert, too. Tiramisu and Semifreddo a gli Amaretti. They were once again cooked to perfection. Prices are a bit high, but amazing quality doesn’t come cheap. Perfect portion and stunning service. Even the timing of pouring our wine was spotless. They have private rooms, we got to dine in perfect privacy. Stand-up about Tsuji, our waiter, very knowledgeable about wines and dishes. He also speak a very good Italian, very friendly and so much more. Thank you so much once again.

(Google 번역 제공) 이탈리아에 온 것 같은 기분이 될 수 있는 가게.내장도 깨끗하고, 식기도 하나하나 귀엽다. 물론 식사도 아무도 맛있고, 정말 대만족. 요리사도 스탭도 모두 친절하고 친절. 성게를 토핑 추가한 까마귀의 파스타는 최고였습니다.참치에 원시 피스타치오라는 조합도 맛있었습니다. 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 이탈리아(시칠리아)를 느낄 수 있습니다. (원문) イタリアに来たような気分になれるお店。内装も綺麗、食器も一つ一つ可愛い。 もちろんお食事もどれもおいしく、本当に大満足。シェフもスタッフもみんな親切でフレンドリー。どんなものを食べたいか、どんな気分かを聞いてくれて、お料理をお勧めしてくれました。 ウニをトッピング追加したカラスミのパスタは最高でした。マグロに生のピスタチオという組み合わせも美味しかったです。 他ではなかなか味わえないイタリア（シチリア）を感じることができます。またすぐ伺います♪

(Google 번역 제공) 정말 환상적인 경험이었어요. 2년 전 처음 이곳에 왔었는데, 정말 멋진 저녁 식사를 했어요 (시칠리안 연회 강력 추천합니다). 오늘 밤도 예외는 아니었어요. 음식과 와인 모두 정말 훌륭했어요. 다 니노 팀에 정말 감사드려요! 🤩🤩 꼭 다시 올게요! (원문) Absolutely fantastic experience — we came here for the first time 2y ago and had a wonderful dinner (highly recommend the Sicilian banquet) and tonight was no exception. The food and wine were delightful. Thanks so much to the team of Da Nino! 🤩🤩 we’ll be back!

(Google 번역 제공) 정말 멋진 발견이었어요! 니노의 페이스트리 가게를 거의 우연히 발견했어요. 저녁 식사 후 롯폰기를 지나가다가 가게 이름과 "파스티체리아 시칠리아나"라는 문구에 매료되어 발걸음을 멈췄어요. 웨이터가 이탈리아어로 인사를 건넸고, 잠시 이야기를 나눈 후 미니 카놀리 두 개를 주문했어요. 뭐라고 해야 할까요? 정말 훌륭했어요. 반죽은 완벽하게 구워졌고, 바삭바삭하면서도 향긋했어요. 양젖으로 만든 리코타 치즈는 신선했고 단맛이 딱 적당했어요 (이탈리아에서 흔히 그렇듯 너무 달지는 않았어요). 설탕에 절인 오렌지는 정말 맛있었고 (그리고 장인 정신이 깃든 맛이었어요). 그러던 어느 날 니노가 도착했고, 저희는 그의 레스토랑을 직접 방문하고 그와 직원들과 이야기를 나누는 영광을 누렸습니다. 그는 전문가이자 세심한 전문가였고, 그의 말 한마디 한마디에서 레스토랑과 그의 뿌리, 그리고 도쿄에 대한 그의 사랑이 느껴졌어요. 그는 진솔하고 친절한 사람이에요. 도쿄에 다시 간다면, 그의 레스토랑에서 정어리를 곁들인 맛있는 파스타를 꼭 맛보고 싶어요! (원문) Meravigliosa scoperta! Siamo stati nel bar pasticceria di Nino quasi per caso. Passavamo da Roppongi dopo cena e ci siamo fermati, attirati dal nome italiano e dalla dicitura: "Pasticceria Siciliana". Il cameriere ci ha accolti in italiano, abbiamo chiacchierato un po' prima di prendere due cannoli mignon. Che dire? Una meraviglia. L'impasto cotto alla perfezione, croccante e fragrante. La ricotta, rigorosamente di pecora, è fresca e dolce al punto giusto (non dolcissima come spesso capita in Italia), l'arancia candita squisita (e artigianale). Poi è arrivato Nino e abbiamo avuto l'onore di vedere il suo ristorante e chiacchierare con lui e il suo staff. È un professionista esperto e attento, in ogni sua parola si nota l'amore per il suo ristorante, per le sue radici e per Tokyo. È una persona autentica e gentile. Quando torneremo a Tokyo mangeremo volentieri nel suo ristorante per gustare una deliziosa pasta con le sarde!

(Google 번역 제공) 정통 시칠리아 음식을 선보이는 아늑한 레스토랑입니다. 따뜻하고 아늑한 분위기에 음식은 그야말로 환상적입니다. 셰프님은 친절하시고, 바쁜 시간에도 시간을 내어 고객님의 테이블을 방문하여 반갑게 맞이해 주십니다. 아름다운 와인 셀러와 훌륭한 와인 셀렉션을 자랑합니다. (원문) Cozy restaurant serving authentic Sicilian food. The atmosphere is warm and inviting, and the food is simply amazing. The chef is friendly and, even when busy, takes the time to visit your table and greet you. Excellent wine selection with a beautiful wine cellar.

(Google 번역 제공) 정말 아름다운 경험이었어요. 문에서부터 따뜻하게 맞아주셨고, 훌륭한 음식과 와인을 즐기며 완벽한 대접을 받았습니다. 도쿄에서 정말 멋진 이탈리아 경험을 했습니다. 게다가 제 자메이카인 아내는 자메이카 혈통의 새로운 친구를 만났습니다. 정말 멋진 경험이었어요. (원문) A beautiful experience, We were welcomed at the door and treated perfectly while enjoying great food and wine, A very nice Italian experience in Tokyo. Plus, my Jamaican wife met a new friend with Jamaican ancestry, Such a wonderful experience

(Google 번역 제공) 점내는 귀엽고 파스타가 맛있었습니다. 전반적으로 부드러운 양념으로 느꼈습니다. 짙은 맛을 좋아하기 때문에, 조금 조미가 짙어도 좋을까? 라고 느꼈기 때문에 별은 사실은 3~4 사이 정도일까. 와인도 맛있었습니다. 점원들이 매우 친절하고 호감을 느꼈습니다. (원문) 店内は可愛くてパスタが美味しかったです。 全体的に優しい味付けに感じました。 濃い味が好きなので、もうすこし味付けが濃くてもいいかなぁ？と感じたので星は本当は3〜4の間くらいかな。 ワインも美味しかったです。 店員さんたちがとてもフレンドリーで好感が持てました。

포크나이프숫가락의 받침대가 없어서 살짝 당황했다 바로 옆 벽이 더러운채여서 2차당황했다 가격에 합당하게 디테일에 신경쓰면 좋겠다 음식은 에피타이저가 가장 맛있었다 대나무 로스트 치킨이 시그니처인거같은데 kfc보다 별로였음 서비스는 좋은편, 바로바로 대응하고 알레르기를 3번이나 확인했다

맛은 정말 좋았습니다. 마르게리타피자 와 랍스타파스타. 가격도 좋고 분위기도 좋고 너무 좋았지만 불친절..불친절.. 계산끝나고 나가는데도 무시.. 주문추가했는데 깜깜 무소식.. 까먹은거 같아서 다시 말했더니 처음 주문받는사람처럼.. 참 아쉬웠습니다

우연히 방문한 음식점인데 음식맛에 비해 서비스가 형편없습니다. 손님을 가려받는 느낌이고 일본어를 하지못하거나 서툴면 서비스가 급격히 떨어집니다. 영어로 주문을 하다 나중에 일본어를하니 그때서야 죄송하다 죄송하다하며 하는척하지만 그마저도 형편없습니다. 음식은 맛있지만 서비스를 보니 짜증이 확 올라오네요. 정말 최악입니다.

분위기가 너무 이쁘고, 이태리 직원분이 아주 친절함 .이미 저녁을 먹은 후라서 커피 한잔만 마셨는데도 직원 응대가 아주 좋았음 :)

음식맛은 그닥...가든답게 꽃정원과 인테리어는 훌룽한듯...이태리 아저씨 덩치가 너무큼 ㅎ

밀라노에서 먹었던 그맛 대신 랍스터 스파게티를 시켰는데 크기가 작네요.

맛있고 친절해요

특별한 날에 가고싶은 식당입니다. 서비스와 분위기 음식 다 좋았습니다. 다만 메인 요리의 존재감이 조금 아쉬웠어요. 그리고 식감이 좀 단조로웠습니다. 가장 기억에 남는 건 디저트.. 아직도 디저트는 다시 먹고싶네요.

너무 맛있었던 이탈리아 음식점이였어요. 공간은 조금 좁았지만 분위기도 맛도 기억에 남아요. 점심코스로 먹었는데 가성비도 훌륭해요. Great italian restaurant. Food and atmosphere is remarkable. Lunch course is reasonably priced.

엄청 맛있습니다. 음식은 최고인데 가격 치고 서비스(서빙) 부분에 미흡함이 있어요. 가게는 작은 편이고 예약 필수입니다.

미슐랭이지만 아담하고 편하고 서비스 음식 맛 모두 좋았습니다. 또 방문 할게요^^*

점심때 갔는데 저는 가격대비 괜찮았는데 제와이프는 아로마프레스카가 더 괜찮다고..

(Google 번역 제공) 친구가 가을 플레이팅 코스로 저희를 초대했는데, 정말 맛있었습니다. 서비스도 아주 좋았고, 편안하게 앉아서 이야기를 나눌 수 있었습니다. 음식이 아주 좋았습니다. (원문) Our friend invited us to eat here for the autumn plated course. It was very good. Service also very good and we were able to sit and talk comfortably. Servings were very

(Google 번역 제공) 메인 재료에 곁들여진 잎 1장에도 올리브 오일 1방울에도 의미를 느끼는 섬세하고 골격의 제대로 된 요리. 상급 마실 무렵을 맞이한 와인은 요리에 딱 맞는 기분이 좋았습니다. 훌륭한 요리와 고객으로 감사드립니다. 🙇‍♂️ 소믈리에 님, 스탭 님, 마담 님도 훌륭합니다 ✨🥳 (원문) メイン食材に添えられた葉1枚にも、オリーブオイル1滴にも意味を感じる、繊細かつ骨格のしっかりしたお料理。 上クラスの飲み頃を迎えたワインはお料理にビタッと合って心地が良かったです。 素晴らしいお料理とご接客で感謝申し上げます。🙇‍♂️ ソムリエ様、スタッフ様、マダム様も素晴らしい✨🥳

온라인 줄서기는 정말 좋은데 오래 전에 지나간 번호도 중간에 끼워넣어주니 예상보다 더 오래 걸립니다. 면발이 엄청 쫄깃하고 소스까지 찍으니 나무젓가락으로 집기에도 미끄러웠습니다 직원분들 친절하고 설명도 잘 해주셨어요 월요일 10시40분에 가서 2시간 좀 넘어서 들어갔는데 그정도까지 기다려야한다면 두번은 안먹어도 될 것 같아요 토핑 없는 기본 우동도 배불렀어요 12시20분쯤에 갔을 때 웨이팅도 받지 않았습니다

세시간을 기다려서 먹었는데 특별한 면 요리를 먹고자 한다면 추천. 대기등록하면 라인이나 이메일도 알림이 오는데 10:30에 102번을 받고 14:45분에 입장 맛있는데 기다린 만큼은 아닌듯. 아주 친절하고 매장 분위기 좋음

토요일 긴자 일정 소화 전에 10시20분 쯤 먼저 qr웨이팅 하니 대기 30팀이였고 근처 이토야 문구랑 백화점들 돌아다니다가 11시 40분 언저리 8팀 정도 남은거 보고 매장으로 먼저 이동함 도착해서 10분정도 웨이팅하니 품격이 느껴지는 아름다우신 여성분이 안내해주셔서 들어갈 수 있었고 들어가서 메뉴는 2100엔짜리 튀김과 온면 냉면을 포함한 긴자세트를 주문함 메뉴가 나오고 먼저 온면으로 스타트하니 온면은 국물베이스는 솔직히 평범했음 그런데 면의 탄력있는 식감이 다른 곳에서 경험하지 못한 식감이여서 국물맛의 평범함을 잊게하고 면의 식감에 집중하게 해줘서 오히려 좋았음 그 다음 튀김을 먹어봤는데 각 가지 호박 잎새버섯? 새우 이렇게 나왔던 것 같음 각 야채 튀김은 손질이 잘 되어 있어서 가지 튀김에도 사이사이 칼집이 들어가 잘 튀겨지도록 하였고 튀김가루를 많이 써서 식감을 만드는 게 아닌 딱 바삭한 식감을 더해줄 만큼만 사용해서 본 재료의 풍미를 느끼게 해주고 군더더기 없는 깔끔한 바삭함을 느낄 수 있었음 아 그리고 잎새 버섯을 마지막으로 먹었는데 튀김 중 최고 였음 마지막으로 냉면 소바 같은 쯔유에 정말 쫄깃한 면발이었음 원래 다른 일식 먹고 나면 간장베이스 특유의 짜고 좀 텁텁한 느낌이 입에 남았는데 냉면의 경우 먹고나서 입에 잔 맛도 안 남고 먹고 나서도 굉장히 깔끔한 느낌이여서 좋았다. 그리고 무엇보다 탱글한 식감이 진짜 최고였음 웨이팅시간이 순순히 가게 앞에서 기다려야 한다면 다른 가게를 갈 것이지만 qr시스템이 너무 잘 되어있어서 웨이팅 걸고 돌아다니면 돼서 웨이팅은 그렇게 문제가 되는 것 같지 않음 다음에 도쿄 일정을 오더라도 꼭 한끼는 먹으로 방문할 의사가 있다. 일하시는 모든 분들 도쿄에서 좋은 경험시켜 주셔서 감사합니다.

식당 자체 별점만 따지면 3.5에서 4는 줘도 되지 싶다. 직원들도 평균적인 친절함이였고 맛과 양도 만족스러웠고 가격도 그렇게 비싼건 아니라고 생각된다. 하지만 끔찍한 대기시간을 기다릴 가치가 있냐고 묻는다면 절대 기다릴 가치가 있는 특별한 맛 까지는 아니다. 히모카와 우동은 군마현의 음식이고 군마현은 도쿄에서 그렇게 멀지 않다. 오픈 한시간전에 줄을 섰음에도 대기번호 37번을 받고 오픈 두시간 반 뒤에 입장하게 된걸 고려했을 때, 그냥 군마현에 가서 먹고 관광을 하고 돌아오는게 관광객들에겐 더 나은 선택이라고 생각된다.

10시 40분쯤 도착했을 때 웨이팅 번호표 대기 시간 2시간. 총 웨이팅 시간은 2시간 반정도. 우동 맛은 있으나.. 맛없을 수 없는 조합이라 이집이라 특별하다고 느껴지진 않았어요. 가장 불편했던 점은 세트 메뉴 1번 자루우동만 먹고싶었는데 계속 3번 세트 강요하며 hot okay? 라고 하는것이였어요. 다른 분들보니 조금 망설이다가 3번 세트로 가던데.. 여행와서 다른 것도 많이 먹어서 일부러 1번 시킨건데 계속 강매 당하는 느낌이라 두번다시 가고싶지 않고 웨이팅한 시간도 아까웠어요. 추천하지 않습니다. 다른 곳을 찾아가세요

10시 14분에 번호표 받아서 좀 쉬다가 1시쯤 들어갔는데 막 1시간? 뭐 그정도 웨이팅해서 먹을 만한 엄청 맛있는 맛은 아님. 특이한 맛이지만,(비주얼도 특이함) 맛이 좀 밍밍함. 난 oni set?인가 그거 먹었는데 고기는 존맛탱이지만 적고, 우동 자체는 소스도 없고 해서 밍밍함. 같이 있는 튀김은 맛있음. 같이 온 일행은 하나야마 세트 먹었는데 쯔유 소스 같은 거랑 땅콩 소스 같은 게 같이 오는데 개인적으로 쯔유 소스에 담궈서 먹는 거 추천함. 그래야 간이 좀 됨. 밑에 있는 음식은 이름은 잘 모르는데 진한 된장 맛 나고 넘 짬. 비추😑 oni set

아침 일찍 오픈런해도 웨이팅을 위한 웨이팅을 해야합니다.그리고 QR코드 받으면 수시로 확인해보세요. 대충 이정도면 사람 빠졌겠지 해서 그때보면 지나가져있습니다.(알림주는게 없기때문에 가게밖에서 불러서 없으면 그냥 바로 뒤에 번호 땡기시더라구요..놓쳐도 다시 중간에 끼어주긴하는데 그래도 QR수시로 확인하세요)음식맛은..이런 고생을 하는거에 비해서는 솔직히 미친듯이 맛있다고는 못하겠네요..그냥 넓적한 면이 특이해서 인지 방송에 나와서 인기 많은것같고..처음이니까 모르고 맛있겠거니해서 줄이 길어도기다리지 사실 그럴집은 전혀 아니라고 생각합니다. 맛있지만 2시간씩이나 아침일찍 와서 기다리고 QR받고 또 기다리는건 좀 아닌것같습니다. 그리고 사진속에 당고같이 생긴건 떡인줄알았는데 그냥 꽃빵같은거 소스묻혀서 짠소스 발라서 구운거니까..기대는 마세요..

나폴리탄이 맛있다는 소문을 듣고 찾아왔다만 사진에 보이는대로 버섯이 들어있지 않았다. 오늘 버섯이 다 소진되어서 그런가? 싶었는데 내 앞에 있는 사람 파스타에는 버섯이 들어있었다. 일단 소란내고 싶지않아서 계산할때 나지막히 웨이터에게 원래 버솟이 들어있지 않은건가요..? 여쭤봤는데 원래 들어있지 않다고 말을 해 주셔서 오히려 내가 당황…;; 구글 리뷰에 있는 다른 나폴리탄 사진들을 보여주고 원래 들어있는거 같은데요… 하니까 그제서야 “아..! 당신거에 들어있지 않았나요?” 라고 해서 좀 의아했다. 안 들어있었다고 하니 “아 죄송합니다ㅠ” 라고 하시고 그냥 뻘쭘하게 서계셨다. 나도 식사 이후에 말한거니 돈을 안낼려고 말한건 아니지만 뭔가 기분이 묘하긴 했다. 나폴리탄 맛자체는 소스도 꾸덕하고 맛이 풍부하면서 면도 알단테로 잘 익었지만 나에겐 약간 달았다. 결국 다 못먹고 1/3은 남기긴했지만 그래도 오랜만에 나폴리탄을 먹었으니 옛날 추억보정으로 3점을 준다

한국인들에겐 신기한 일본식 스파게티를 파는 곳! 아침 점심 저녁 할거 없이 사람이 많다. 특히 오픈시간부터 점심시간 까지는 줄이 있을 확률이 높다. 두번 방문하여 3가지 스파게티를 먹어 보았으나 나폴리탄이 압도적으로 맛있다. 남자라면 미소미트 스파게티 또한 나쁘지 않은 선택. 하지만 나폴리탄이 무조건 맛있다. 사이즈 조절도 가능하다만 일반인이라면 보통, 좀 많이 먹는사람이면 중간 정도면 적절하다. 기본적인 양이 많다. 파스타를 웍에 불향을 입혀 만드는 것이 꽤 흥미로움. 세키야 스파게티에 관한 후기가 궁금하다면 유튜브 처먹기행으로 놀러오세요 :)

나폴리탄은 역시 세키야. 외국인에게도 친절하며 영어로 된 메뉴판이 있었다. 공간은 다소 좁지만 그래도 아늑하니 좋은 편.

저녁시간에 방문해서 바로 들어갔어요. 김 풀풀 날리며 뜨겁게 가져다주시구요 결론은 일본 다녀와서 가장 먹고싶은 스파게티가 되었습니다 취향은 오일파스타라서 소금바질 넘 맛있었구요 나폴리탄은 그냥 케챱맛인줄알았는데 여기꺼먹으면 뭘 넣으셨는지 감칠맛 폭발 ㅠㅠ 진짜 맛있습니다 둘다 같이 시켜도 맛이 죽지않아요 꼭 두개 쉐어해서 맛보시고 샐러드 추가도 필수!

드디어 먹었다. 일본의 나폴리탄!! 열정적인 맛입니다. 동네맛집인지 현지 일본인들이 많았습니다. 샐러드세트에 하나 더 추가해서 먹으면 둘이 먹기 좋습니다. 뜨거운 주방에서 팔뚝에 상처가득한 마스터가 정신없이 스파케티를 조리하는 모습이 인상적입니다.

11시 오픈이고, 11시 20분쯤 갔는데 현지인들로 이미 만석이었습니다. 그만큼 맛있다는 것이겠죠. 멋 안 부리고 맛과 양(?)으로 승부하는 곳이에요. 나폴리탄이 정말 맛있습니다(다른 스파게티도 물론…). 쫄깃 통통한 면이 소스를 잘 붙잡아두고 있어요. 정말 맛있었네요…. (아련)

여기 어니언 스프는 비추 하지만 스파게티 하나는 정말 맛있어요! 근데 만들다가 양 조절을 실패하셨는지 먹어도 먹어도 줄어들지가 않아서,,ㅎ 결국 남겼는데 한동안 파스타는 생각 나지도 않을줄 알았는데 바로 그 다음주에 또 생각나는 맛이었어요…! 야채며 면발에 스며든 소스며👏🏻

엄청 맛있음. 뽀얀 닭육수 라멘은 너무 푹 고아서 닭죽같은 맛은 안나고 적당히 고아 닭육수의 감칠맛이 잘 살아있음. 위에 노랑빛이 나는건 버터를 넣어서 그런 것 같음. 이것만 먹기에는 좀 느끼할 수 있을 것 같음. 근데 냉라멘이 진짜 맛있음. 약간 짭조름 한데, 셀러드 파스타 같으면서 냉소바 같음. 신 맛을 잘 살려서 샐러드 파스타 처럼 감칠맛을 잘 살렸고, 냉소바에 그 짠맛고 달짝찌근함이 잘 살아있음. 고기도 많이 올라가는데 굳은 기름이 하나도 보이지 않고 육수가 아주 맛있음. 면도 내가 좋아하는 얇은 면이라 더 좋음.

토리파이탄을 먹었습니다. 살면서 먹어 본 닭국물 중에 손꼽을 정도로 진하고 부드러워 정말 맛있네요! 걸쭉한 느낌은 아닌데 닭고기의 그 맛있는 느낌을 정말 잘 살렸습니다. 올라가 있는 토핑도 하나같이 독특한데 다 손이 하나라도 더 가는 것들이라 정성이 담겨 만족스럽습니다. 사무실 상권인지 모르겠는데 오픈할 땐 사람이 없다 나중에 사람이 많아지더라구요! 우에노쪽을 둘러보다 비슷한 사진이 있어 찾아보니 똑같은 곳인 것 같았습니다! 잘 모르겠지만 여러 지점이 있는 듯한데 이쪽으로 오시는 게 나을 것 같네용

도쿄에서 제일 사랑하는 특색 라멘 식당 중 하나. 흑 라멘은 솔직히 존재 의의를 잘 모르겠고 백 라멘도 기본이 아닌 특으로만 추천합니다. 단순 토핑 차이같은데 맛 자체가 다릅니다. 신상 새우맛은 잘 모르겠음. 특유의 맛이 있는데 이거 새우탕면으로 따로 먹어도 될 느낌에 고기 토핑이 빠지니 손해보는 느낌.

한국인들에게 알려지지 않길 진심으로 바라는 곳. 토리파이탄이 한국에도 생기고 있지만 미안하게도 발끝에도 못따라간다고 생각할 정도로 압도적인 국물이었다. 기본 차슈도, 새우튀김도 달걀반숙도 이 정도면 토리파이탄으로 예술을 하는 건가 싶게 모든 게 최고였던 라멘. 매장은 아주 작고, 카운터석과 2인용 테이블이 있고 전화통화나 사소한 대화도 자제하는 게 좋을 정도로 아무도 소리 안내고 먹는 집. 가격은 라멘집 치고는 좀 있어서 1200엔 남짓 하는데 정말 집중해서 맛있게 잘 먹을 수 있는 집이다. 제발 알려지지 말길..

友人と待ち時間に話していただけでうるさいととても失礼な態度で言われ、男性客やカップルなどには注意しておらず本当に不快でした。味は普通でした。 친구랑 기다리면서 그냥 얘기하고 있었는데, 주인이 약간 화난 듯이 시끄럽다고 무례하게 말했어요. 그런데 남자 손님이나 커플한테는 아무 말도 안 하면서 외국인 여자 둘한테만 뭐라고 해서 정말 별로였어요. 맛도 그냥 그랬습니다. I was just talking with my friend while waiting, but the owner rudely told us to be quiet as if he was angry. He didn’t say anything to the two men or the couple who were also talking, only to us as two foreign women, which felt really unfair. The ramen tasted just average.

There are small kind of menus though, they are all good! The taste of soy and toripaitan are the main of here so they are worth to try I mean must try. And they have limited prawn ramen at night which is yummy too! 메뉴 전부다 맛있습니다. 소유라멘과 토리파이탄이 기둥메뉴인데 밤에 한정으로파는 새우시라유소바또한 특별메뉴이기도해 정말맛있습니다. 시내와 좀 떨어져있어도 갈만한 가치가 있는라멘

지난번에 시로를 먹어봤으니 이번에는 쿠로에 도전해봤습니다. 간장 베이스 육수로, 국물이 매우 진해서 맛있지만 저에게는 조금 짜고 느끼했습니다. 개인적으로는 부드러운 느낌의 시로가 더 마음에 듭니다.

계산대가 2곳인데 베이커리 쪽에 생각없이 줄을 서서 기다리면 낭패를 볼 수 있습니다. 안쪽 카페 주문대 옆에서 직원에게 브런치 식사 줄을 설 수 있게 정보를 주면 번호표를 제공해주고 주기적으로 직원이 돌아다니면서 가까운 번호를 쥐고 있는 고객을 확인합니다. 앞선 줄을 헷갈릴 수 있는 부분이 개선되면 좋을 것 같습니다. 우선 너무 힙하려고 어색한 인테리어나 합을 짜넣지 않고 오히려 일본식 인테리어와 분위기가 지배적이라 국외 고객이 많은 업장이라고 감안했을 때 즐기기 더 즐거운 요소가 많습니다 음식은 낭비되는 요소없이 모든 게 사용할 수 있도록(ex 베이컨 메인 파트를 쓰고 가외 자투리는 무쳐서 다른 메뉴에 사용한 부분 등)해서 나마에 셰프의 철학과도 잘 어울리는 부분입니다 맛은 평범한 편이지만 기복이 없을만한 요소가 주를 이루기 때문에 안정적으로 즐길 수 있는 부분이 가장 큰 강점인 곳입니다 커피 또한 다양한 빈을 쓴다고 하이라이트 되어 있는데 내가 즐기는 커피가 어떤 빈인지 알 수 있거나 조금 더 자세한 정보를 제공해주면 좋을 것 같습니다

음식에 대한 기대가 컷던것 같은데 막상 빵도 정통 사워도우 라 하기에는 넘 신맛도 적고 겉의 바삭함도 덜하고 빵의 쫄깃함이 약간 부족 했습니다. 아보카도는 넘 당황스러워울 만큼 작은 양이 올려져 있어서 .... 하지만 분위기 서비스는 넘 좋았어요. 커피는 Fuglen 커피를 쓰는것 같아요. 바리스타의 섬세한 터치에 감동

롯본기 힐즈 근처에 위치. 아침일찍 문여는 곳 찾아왔는데 생각보다 붐볐고, 생각보다 전반적으로 개성있고 맛있었다. 테라스자리, 실내자리 모두 이용가능. 대기가 항시 있는듯 하다

맛있고 분위기도 좋아서 외국인 손님도 많네요~ 주말 롯본기 치고 가격이 비싼 것도 아니고 직원분들도 친절하고 위치도 좋아서 대만족입니다!

최애의 빵을 먹어보려고 갔어요~~ 딱 클래식한 느낌의 포카치노베이스의 담백해서 좋았어요!! 여긴 분위기로 가는 곳인거 같아요!! 이용객이 많지만 대기석이나 내부 대기는 다소 불편한 곳

크루아상이 정말 최고예요 아보카도토스트가 유명하지만 샐러드가 먹고싶어 시저샐러드 주문했고 정말 맛있었어요 같이나오는 빵도 잘어울리는데 크루아상이 정말 👍 페스츄리계열 더 먹어보고싶어 디저트까지 추가주문했고 정말 맛있고 분위기도 좋아요 커피는 무난무난합니당 직원분들도 친절하시고 9:30 넘어가니 웨이팅 생기더라구요 빵 좋아사시면 방문해서 브런치 드셔보세요 :)

브런치 먹으러 다녀왔어요! 비가 오는 날이라 야외석사용할 수 없어져 손님이 사용할 자리가 줄어들다보미 몰리더라구요. 하지만 브런치 맛과 가격이 너무 좋았고 커피 원두는 북유럽 푸글렌껄 쓰시더라구요. 외국인들에게도 인기가 많아서 손님 짱 많았어요!

야마유키 참치가 올라간다는 Pizza Y와 트리파가 압권이었습니다. 피자에 살짝 익힌 참치와 와사비가 어울릴까 고민했었는데 쫄깃한 도우와 너무 잘 어울리네요. 트리파도 전혀 질기지 않고 부드러웠습니다. 음식은 정말 맛있는데.... 가게 크기가 작은게 다소 아쉬웠네요. 어쩔 수 없이 가게 내에 서양 손님들이 많은 편인데, 가끔 손님들의 대화 데시벨이 좀 높다는 생각이 들었습니다🤣 가게가 좁아서 소리가 울리는 탓인 것 같아요.

눈 앞에서 만들어 화덕에 구워주는 피자 마르게리따 맛있고 참치피자 신기해서 시켜봤는데 기대 이상으로 부드럽고 조화가 괜찮았습니다 가격은 3천엔 이상이었던 걸로 기억. 한 번쯤 시도해보셔도 좋을 듯.

맛있는 집이고 우와할만한 건 없음. 블로그에 누가 인생 미트볼이랬는데 올리브 오일 좋은 거 쓴 여느 미트볼 수준이고 마르게리타 피자는 토미토소스 약해서 슴슴한지라 한국 피자 먹던 입맛이면 별 맛 없다고 느낄 것임. 밑볼 1100엔 마르게리타 1650엔. 특징은 의외로 식고 나서 먹는 피자 꼬다리가 간도 돼있고 맛있는데 반죽이 괜찮은편. 로컬입장에선 배달해 먹는 집이지 레스토랑은 아님. 줄 설 건 아님

런치 1100엔 메뉴 주문 시 피자 종류는 두 가지 - 마르게리타, 마리아나 피자 나오기 전 샐러드 나옴 그리고 아이스티 포함 (리필 가능) 피자는 화덕 피자이며 나오는 속도가 매우 빠르다. 매장은 조금 좁지만 크게 신경 쓰이는 정도는 아님. 먹어본 피자 중 매우 맛있는 편. 한국인이라면 대사관 업무 본 날 들리면 좋을 듯.

맛있고 분위기 좋고 남알바생도 잘생겨요

사보이를 처음 먹어본 곳。。 피자가 정말 맛있고 작은 가게라 직원의 서비스를 가까이서 받을 수 있어요。。 분위기도 참 좋아요。。 꼭 맥주랑 같이 드세요。。

Ugly delicious에 나왔던 피자집. 참치가 올라간 피자는 정말 신세계였다. 도우는 쫄깃하고 모찌모찌.. 참치는 그저 와우

음식 하나하나가 맛부터 플레이팅까지 예술. 요리와 자연의 식재료, 그 본질을 진심으로 사랑한다는 것이 전해졌다 환영주를 시작으로, 참깨두부에 우미부도와 이쿠라를 올리고 콘스프를 가미한 사키즈케. 고구마, 연어, 여주, 참새우, 은행, 미역, 토끼모양의 계란두부가 나온 핫슨. 사시미가 흰살생선, 기름기 있는 생선으로 나뉘어 두번 나오고. 갯장어와 가지, 고구마줄기와 트뤼플 슬라이스가 올라간 완. 총을 쓰지 않고, 올가미로 잡아 작은 칼로 상처를 내어 피를 완전히 제거한 사슴고기 구이. 사진 장수의 제한으로 올리지 못한 머스캣포도 셔벗. 그리고 랍스터 살로 만들어 아몬드와 곁들인 덴푸라, 단호박덴푸라, 연근과 시소덴푸라. 수확한지 얼마되지 않아 함수율이 높은 쌀밥과 츠케모노, 미소시루, 그리고 살짝 익혀진 소고기를 노른자에

10년 연속 미슐랭 3스타 답게 비싸다

류긴

(Google 번역 제공) 저는 10년째 고객이에요. 이건 제가 여기 올 때마다 더 보고 싶어지는 용의 포효입니다! 롱인은 항상 놀라움을 선사하는 3성급 레스토랑 중 하나이며, 수년에 걸쳐 개선되어 왔습니다. (원문) 我也是十年老客了 这是每次来都能让我意犹未尽的龙吟啊！ 三星餐厅每次还能保留惊喜并且这么多年有所进步的龙吟算一个

(Google 번역 제공) 야마모토 요리사의 용음. 롯폰기에 있었을 때부터 신경이 쓰이고 있어, 히비야에 이전하고 나서는 보다 고급이 되어 있었습니다만, 인연 있어 방문할 수 있었습니다. 입구에서 다른 가게와는 정취가 다른 느낌에 압도됩니다. 창가의 자리에 안내되어 이하 맛있게 식사를 받았습니다. 메뉴에 있는 것 외에 「스리싱」이 2품 추가되었습니다만, 소재를 소중히 하면서 만들어진 것을 알 수 있는 요리로, 모두 정말 맛있었습니다. · 표고 버섯 싱크대 ・오시오 덴푸라의 캐비어 탑승 ・털게의 폰즈 줄레 ・하모, 새우 진장, 송이버섯의 늪 ・평목 회와 송이버섯의 폰즈 ・반환 가츠오의 훈제 소금 볶음 · 아무리 성게 덮밥 ・가을도어와 가을 가지의 구이, 은행위 곁들여, 밤나무 플레이크 ・전복, 상어 지느러미, 미역의 그릇 · 완두콩의 싱크대 ・에조 사슴의 짚구이 ・공수 장어의 토로토로 계란 무게, 키누가사타케의 흡입물, 시라스와 콜린키의 무침 ・무화과와 피오네￥ · 니혼슈 카스텔라 (?)와 니혼슈 아이스 ・말차 대접이었습니다. 돌아오는 엘리베이터를 탈 때 야마모토 요리사가 일부러 인사에 와 주신 것도 기억에 남았습니다. 대접이었습니다. (원문) 山本シェフの龍吟。六本木にあった時から気になっており、日比谷に移転してからはより高級になっていましたが、縁あってお伺いすることが出来ました。 入口から他店とは趣の異なる感じに圧倒されます。 窓際の席に案内され以下美味しく食事を頂きました。 メニューにあるものの他に「すり流し」が2品追加されましたが、素材を大事にしながら作られたことが分る料理で、どれも本当に美味しかったです。 ・シイタケすり流し ・大蛤 天ぷらのキャビア乗せ ・毛蟹のポン酢ジュレ ・ハモ、海老真丈、松茸の椀物 ・平目の刺身と松茸のポン酢 ・戻りガツオの燻製塩炙り ・いくら、ウニ丼 ・秋刀魚と秋ナスの焼き物、銀杏添え、栗フレーク ・アワビ、フカヒレ、ワカメのお椀 ・枝豆のすり流し ・エゾシカの藁焼き ・共水うなぎのとろとろ玉子重、キヌガサタケのお吸い物、シラスとコリンキーの和え物 ・イチジクとピオーネ￥ ・日本酒カステラ(?)と日本酒アイス ・抹茶 ご馳走様でした。 帰りのエレベーターに乗る際、山本シェフがわざわざ挨拶に来て頂いたことも記憶に残りました。 ご馳走様でした。

(Google 번역 제공) To be honest, I do not understand any of the negative reviews here. Having been to over hundreds Michelin starred restaurants and Best 100 restaurants; RyuGin will no doubt make into my top 3! If one understands Korean cuisine and its ingredients, then is created at RyuGin. On top of all, the drink list contains some absolutely amazing sake! The service, nothing short of 100%. I can however understand some of the strict requirements it imposes may put off certain people, but that the world, people respect and adhere to the rules. Lastly, to RyuGin, thank you for putting us at such a nice spot with best views. 이곳은 단순한 3성급 레스토랑이 아니라 지금까지 가던 레스토랑 중에서도 확실히 톱 3에 들어가는 가게입니다! 재료를 선택하는 방법과 조리법이 훌륭합니다! 게다가 와인 리스트에 있는 일본술도 첨가물이나 "하이테크 제품"을 일절 사용하지 않고, 모두 수제로 만들어진 것이 많습니다. 가격 이상의 가치는 절대적으로 있습니다! 예약이 어려웠다면 더 자주 다니고 싶습니다! PS. 화과자는 없었지만 정좌를 하지 않아도 본격적인 말차를 즐길 수 있었습니다. (원문) To be honest, I do not understand any of the negative reviews here. Having been to over hundreds Michelin starred restaurants and Best 100 restaurants; RyuGin will no doubt make into my top 3! If one understands Japanese cuisine and its ingredients, then it will be ignorance to not appreciate what is created at RyuGin. On top of all, the drink list contains some absolutely amazing sake! The service, nothing short of 100%. I can however understand some of the strict requirements it imposes may put off certain people, but that's the very reason why Japan is the BEST country in the world, people respect and adhere to the rules. Lastly, to RyuGin, thank you for putting us at such a nice spot with best views. ここは単なる三つ星レストランではなく、今まで行ったレストランの中でも間違いなくトップ3に入るお店です！食材の選び方や調理法が素晴らしい！さらに、ワインリストにある日本酒も、添加物や"ハイテク製品"を一切使わず、すべて手作りで造られたものが多いんです。値段以上の価値は絶対にあります！予約が難しかったら、もっと頻繁に通いたいです！PS. 和菓子はなかったものの、正座をしなくても本格的な抹茶を楽しむことができました。

(Google 번역 제공) The best restaurant in the world입니다! 이것을 모르는 사람은 이상합니다. Please don’t believe the comments from some visitors who don’t know about the Japanese cuisine (일본 요리). Ryugin-sama is the best one over the world! (Google Review에 사실과 다른 이상한 코멘트 쓰는 외국인 여행자! 정말 그만두고 싶습니다) 이번 여름의 용음! 평소처럼 정말 훌륭했습니다! 일본의 보물🙏 (원문) The best restaurant in the world です！これがわからない人はおかしい。Please don’t believe the comments from some visitors who don’t know about the Japanese cuisine (日本料理). Ryugin-sama is the best one over the world! (Google Review に事実と違う変なコメント書く外国人旅行者！本当にやめて欲しいです) この夏の龍吟さま！いつもの通り、本当に素晴らしかったです！日本の宝🙏

(Google 번역 제공) 나카메구로역에서 도보 6,7분, 거의 유텐지와의 거리에 있는 이탈리안 레스토랑. 평일의 밤에 예약해 들었습니다. 가게는 앞에 테이블석 안쪽에 주방과 그 맞은편에 카운터석이 있습니다. 3명 예약이었으므로, 1번 앞의 테이블석에 안내해 주셨습니다. 어쩐지, 메뉴명을 보고 이것 맛있을 것 같다고 생각하는 것이 많아, 상당히 모여 있군요.메뉴 결정하는 것도 어렵습니다. 이 날은 파스타는 가득 먹고 싶은 날이었기 때문에, 메인 등은 부탁하지 않고 전채와 파스타를 받았습니다. 전채는 양파 로스트와 버섯 폭탄. 어느 쪽도 맛있었습니다. 파스타는 이카스미의 타리올리니, 브로콜리의 오레키에테, 트리파의 피치, 토끼고기의 라비올리, 발로로의 리조토 3명으로 나누는 경우는 1.5배량을 만들어 나누어 주는 것 같습니다.파스타만 부탁한 시점에서 조금 양 많다고 생각합니다만 자신 밖에 없었기 때문에 리조트 추가했다. 오레키엣테가 개인적으로는 좋아했습니다. 다른 파스타도 맛있을 것 같았고 아마 고기도 맛있다고 생각하기 때문에 일품으로 좋아하는 것 먹는 즐거운 가게입니다. (원문) 中目黒駅から徒歩6,7分、ほぼ祐天寺との間くらいにあるイタリアンレストラン。 平日の夜に予約して伺いました。 お店は手前にテーブル席奥にキッチンとその向かいにカウンター席があります。 3人予約だったので、1番手前のテーブル席に案内していただきました。 なんていうか、メニュー名を見てこれ美味しそうって思うのが多くて、結構そそられますね。メニュー決めるのも難しいです。 この日はパスタはいっぱい食べたい日だったので、メインなどは頼まずに前菜とパスタをいただきました。 前菜は玉ねぎのローストとマッシュルーム爆弾。 どっちもおいしかったです。 パスタはイカスミのタリオリーニ、ブロッコリーのオレキエッテ、トリッパのピチ、うさぎ肉のラビオリ、バローロのリゾット 3人で分ける場合は1.5倍量を作ってから分けてくれるみたいです。パスタだけ頼んだ時点でちょっと量多いと思いますって言われたけど自信しかなかったからリゾット追加した。 オレキエッテが個人的には好きでした。耳たぶのやつ。 他のパスタも美味しそうだったし多分お肉も美味しいと思うのでアラカルトで好きなもの食べるの楽しいお店です。

(Google 번역 제공) 나카메구로의 이탈리안의 명점이라고 하는 것으로, 친구의 예약으로 해 왔습니다. 분위기 있는 인테리어와 카운터 메인 만들기는 작고하면서도 눈에 띄는 넓이로 침착합니다. 스페샤리테의 양파구이나 버섯 폭탄을 처음으로, 제철의 반딧불 오징어나 죽순도 맛볼 수 있었습니다.와인의 종류도 저렴하고 풍부하므로 페어링도 즐길 수 있습니다. (원문) 中目黒のイタリアンの名店ということで、友人の予約でやってまいりました。 雰囲気ある内装とカウンターメインの作りはこじんまりとしながらも、目の行き届く広さで落ち着きます。 スペシャリテの玉ねぎ焼きやマッシュルーム爆弾を初め、旬のホタルイカや筍も味わえました。ワインの種類も手頃で豊富なのでペアリングも楽しめます。

(Google 번역 제공) 일품의 퀄리티가 높고 감동했습니다 ... 와인도 매번 자세하게 설명해 주시고, 설명을 밟은 후에 맛볼 수 있습니다. 파스타도 종류가 너무 많아 헤매어 버립니다. 3.4 명으로 와서 와인을 열어 가는 것도 좋지만, 유리로 다양한 와인을 부탁하고 2 명이 카운터에서 밥을 먹는 것도 멋집니다. 양파가 스페셜리트인가, 추천되었습니다. 화장실에 있던 필름의 전시?가 굉장히 인상적입니다. 고객 단가 15000엔 정도. 또 절대 묻고 싶습니다. (원문) 一品のクオリティが高くて感動しました… ワインも毎回詳しく説明をしてくださって、説明を踏まえた上で味わうことができます。グラッパは絶品すぎて、ものすごく楽しかったです。3回くらい香りの変わる香水のような体験でした。 パスタも種類がとても多く、迷ってしまいます。 3.4人で来てワインを開けていくのもいいですが、グラスでいろんなワインを頼んで2人でカウンターでご飯を食べるのも素敵です。 玉ねぎがスペシャリテ？なのか、お勧めされました。イカ墨と白子のパスタも感動の美味しさです。何それ！という料理が多くてワクワクしました。 トイレにあったフィルムの展示？がすごく印象的です。総じて素敵なお店。 客単価15000円くらい。 また絶対伺いたいです。

(Google 번역 제공) 파트 필로(파이 천)에 유채 꽃, 리코타를 감싸, 후 복숭아의 식감도 악센트에 봄을 느끼게 하는 일품이었습니다! 안코나도 있는 항구 마을의 마르케주에서 스테디셀러 바자냐코리의 멧돼지의 라구소스 파스타는, 감자를 넣어도 떡. 숙성 느끼는 바로로와 같은 아리야니코도 깜짝 놀랐습니다. (원문) パートフィロ(パイ生地)に菜の花、リコッタを包みこみ、胡桃の食感もアクセントに春を感じさせる逸品でした！ アンコーナもある港町のマルケ州で定番なバザニャッコリの猪のラグーソースパスタは、お芋を入れてもちもちに。 熟成感じるバローロのようなアリヤニコもびっくりさせられました。またゆっくりワインを飲みに、ご飯も楽しみに伺います。

(Google 번역 제공) 어떤 요리도 맛있고, 감동했습니다! (원문) どのお料理も美味しくて、感動！感激しました。今までいろんなお店に行きましたが、食べたことのないお料理ばかりで、幸せを感じる時間でした。お店の皆様、本当にありがとうございました。

(Google 번역 제공) 생일에 데려왔어요 🥰🥰 계속 가보고 싶었다! ! 항상 혼잡하기 때문에 궁금했습니다. 처음 왔기 때문에 추천 양파와 버섯 폭탄을 먹었습니다 🥰 매우 맛있었습니다! ! 버섯은 버섯과 햄버거와 치즈와 송로버섯이라고! 폭탄! ! 좋은 향기와 제대로 고기와 치즈의 농후한 맛있는 것이었습니다. 화이트 아스파라 파스타도 간단하지만 매우 맛있었습니다 🥰🥰 화이트 아스파라의 쓴맛이 맞는 파스타 매우 좋아했습니다! ! 와인도 다양하게 추천하고, 이야기를 들으면서 선택하는 즐거웠다❤️❤️ 멋진 생일이었습니다 ✨ 잔치에 감사드립니다 🙏 (원문) お誕生日に連れていってもらいました🥰🥰 ずっと行ってみたかった！！いつも混んでるから 気になっていました。 はじめてきたので、おすすめの玉ねぎとマッシュルーム爆弾を食べました🥰 とっても美味しかった！！マッシュルームは、マッシュルームとハンバーグとチーズと、トリュフという！爆弾！！ いい香りとしっかりお肉とチーズの濃厚な美味しいものでした。 ホワイトアスパラのパスタも、シンプルですがとっても美味しかった🥰🥰 ホワイトアスパラの苦みが合うパスタとても好きでした！！ ワインも色々とすすめていただき、お話を聞きながら選ぶの楽しかった❤️❤️ 素敵な誕生日でした✨ ごちそうさまでした、ありがとうございました🙏

(Google 번역 제공) 여러 번 들었는데 불평없이 전채, 파스타, 메인 모두 맛있었습니다! ! (한 번만 파스타가 드디어 끊어지기 쉬웠습니다만, 맛은 좋았습니다.웃음) 게다가 메뉴 풍부하고 계절마다 바뀌므로, 매회 고민됩니다. 일본의 식재료가 살려 있어 본고장 이탈리아와는 다른 이탈리안을 맛볼 수 있습니다. 특히 반딧불 오징어와 마스카르포네 치즈의 조합에 감동했습니다. 글래스 와인의 선택도 훌륭하고 좋아하는 유명 상표도 만날 수있었습니다. 지비에도 전혀 버릇이나 냄새가 없고 맛있었습니다! ! (원문) 何度か伺いましたが、文句なしで前菜、パスタ、メイン全て美味かったです！！(1度だけパスタがやたら切れやすかったですが、味はよかった。笑)　しかもメニュー豊富で季節ごとに変わるので、毎回悩まされます。 日本の食材が活かされていて、本場イタリアとは違ったイタリアンが味わえます。特にホタルイカとマスカルポーネチーズの組み合わせには感動しました。 グラスワインのチョイスも素晴らしく、お気に入りの銘柄にも出会えました。 ジビエも全くクセや臭みがなく美味しかったです！！

이모님들 바빠서 정신없는 와중에 최대한 친절하게 대해주시네요 일욜오전11시에가서 10분 대기후 입장했습니다 좀 자리도 남고 그래야 맘편히 쉬다가는데 유명한곳이라 ㅎㅎ 그래도 음식은 맛있어요 근처 숙소면 아침먹으러 왔을것같아요

엔틱한거 좋아하시나요? 그럼 여기 당장가세요! 서빙해주시는 분 진짜 친절하시구요! 에비산도 꼭 드세요 진짜 맛있어요 겉은 바삭하고 소스 겨자?맛 나면서 덜 느끼하고 맛있었어요

숙소가 근처라 간단한 점심식사 하러 갔습니다 맛은 무난하게 맛있었고 카페 분위기가 좋네요 킷사텐 느낌

에비산도가 맛있는 킷사텐. 주인 할머니가 친절해서 좋은 시간을 보냈다.

분위기도 레트로하고 오래된 일본 경양식집이에요. 맛도 좋고 친절합니다. 특히 햄버거 스테이크가 정말 부드럽습니다. 같이 나오는 밥과 된장국도 잘 어울립니다. 나폴리탄도 나폴리탄의 정석입니다. 크림소다는 처음 먹업봤는데 일본인들이 좋아하는 이유를 알 것 같습니다.

일본느낌나는 식당이였습니다. 조용하고 엄청나게 맛있는편은 아닌데 분위기가 좋았고 친절했습니다. 오전에 가면 토스트세트로 저렴하게 먹을 수 있습니다. 인기메뉴는 나폴리탄 스파게티인데 뭔가 집밥같은 느낌이였어요. 잘먹었습니다.

모닝커피를 마시며 앉아있으면 이게 도쿄의 아침이구나~ 라는게 느껴집니다. 종업원도 친절하고 착한 가격의 메뉴까지 매우 만족스러웠습니다.

저렴하게 생파스타를 즐길 수 있는 맛집. 파스타 가격들이 400~500엔대에 몰려있음. 포카챠도 맛있고 그리고 속이 부대끼지 않아서 좋았음. 회사 근처에 있을 때 일주일에 한번은 갔던 집이었는데 폐점해버려서 ㅠㅠ 시부야 본점에다 리뷰 쓰는데 본점 빼고 다 폐점했나보다 ㅠ 포타 파스타 번성하시요

조리를 혼자해서 그런지 오래 기다려야함. 빨리 먹어야할때는 추천하지 않음. 기본 20분 기다려야 음식이 나옴. 점원은 친절함.

아담한데 분위기 괜찮아서 정감이 감. 면이 살짝 뻑뻑하긴 한데 맛은 괜찮음.

맛은 중급 가격은 착함

가격만 쌈!!!

크림파스타 정말 맛집

(Google 번역 제공) ⭐️ 떡의 굵은 생 파스타가 440g으로 960엔⁉️ 그리고 아늑하고 매우 좋은 가게 ⭐️@시부야 평일의 19:00 지나 방문했습니다. 장소는 시부야역에서 도보 4분 정도로, 2F에 가게가 있습니다. 기다리는 분은 계시지 않고, 발매기로 식권을 구입해, 카운터석에 안내됩니다. 【주문】 어른의 나폴리탄 LL 960엔 440g으로 이 가격은 고맙습니다‼ 기다리는 5분만에 국수입니다⭐️ 외형은 매우 아름답고, 이미 맛있을 것 같습니다 ‼️면은 굵고, 아무래도 생 파스타 소시지나 피망 등의 재료도 확실히 들어가 있어, 소시지의 양은 매우 많았습니다‼️ 양도 매우 만족스러운 양으로 먹을 수 있고 맛도 최고로 맛있었습니다 ⭐️ 대접님이었습니다‼️ 반복 확정의 가게입니다⭐️ (원문) ⭐️もちもちの太めの生パスタが440gで960円⁉️そして居心地良くてとても良いお店⭐️@渋谷 平日の19:00過ぎに訪問いたしました。場所は渋谷駅から徒歩4分くらいで、2Fにお店があります。 待ちの方はいらっしゃらなく、券売機で食券を購入して、カウンター席に案内されます。現金のみでの購入となります。 【オーダー】 大人のナポリタン LL　960円 440gでこの値段はありがたいです‼️ 待つこと5分で着麺です⭐️ 見た目はとても綺麗で、すでに美味しそうです‼️麺は太めで、如何にも生パスタ‼️って感じのビジュアルです⭐️ ソーセージやピーマンなどの具材もしっかりと入っていて、ソーセージの量はとても多かったです‼️ 量もとても満足な量で、食べ応えがあり、味も最高に美味しかったです⭐️ ご馳走様でした‼️ リピート確定のお店です⭐️

다양한 퓨전 파스타들을 먹을 수 있음. 시모키타자와 역에서 멀지 않아 앉고 싶을 때 적당히 떼우기 좋음 .가성비랑 맛은 그저 그랬음.

*1712 스파게티 / 맛 무난, 가성비 그닥

(Google 번역 제공) 희망의 파스타를 먹었습니다.네이밍이 좋네요.토마토 베이스에 꽤 마늘이 있는 맛. (원문) 希望のパスタを食べました。ネーミングがいいね。トマトベースにかなりニンニクが効いていてパンチのあるお味。なかなかうまい。値段はまあ、外でパスタ食べたらこのくらいするよなあという感じですかね！あとお通しのお吸いものが珍しくて👌

(Google 번역 제공) 스파지로 시모키타자와점에, 헌옷 가게 순회에 처음으로 방문했습니다. 국수는 약간 굳어져 잇몸이 있어, 식감도 즐길 수 있었습니다만, 조금 유감이었던 것은 카르보나라의 크림량. 점내도 청결하고 들어가기 쉽고, 부담없이 들를 수 있는 파스타 가게입니다. (원문) すぱじろう下北沢店に、古着屋めぐりの合間に初めて訪れました。今回は「カリカリベーコンのクリーミーカルボナーラ」を注文。サイズはS・M・Lから選べて、どれを選んでも金額が同じだったのでL（170g）を頼みました。細麺で食べやすく、あっという間に完食。 麺はやや固めで歯ごたえがあり、食感も楽しめましたが、少し残念だったのはカルボナーラのクリーム量。麺の量に対してやや少なく、後半やや乾き気味に感じました。とはいえ味自体はしっかりしていて美味しかったです。 店内も清潔で入りやすく、気軽に立ち寄れるパスタ屋さんです。

(Google 번역 제공) 시모키타자와에 계속 있는 파스타가게. 있다는 것을 알고 있었지만 처음 방문, 우선 인기의 2품을 주문해 보았습니다. 여기에서 개인의 감상입니다. 토마토 파스타는 좋았지만 카르보나라는 엑스트라 라지로 만들었기 때문입니까? 전혀 즙이 없고, 곧바로 면이 굳어져 버리는 상태…솔직히 크림을 사용한 것인가 로마 스타일인지 몰랐습니다. 먹으면 조금 즙이 있는 것이 좋다고 생각합니다. 점원은 세심하고 반응도 빨리 좋았습니다. (원문) 下北沢にずっとあるパスタ屋さん。 あるのは知ってましたが初来店、 とりあえず人気の二品を注文してみました。 ここから個人の感想です。 トマトパスタは良かったのですが カルボナーラはエクストララージにしたためか まったく汁っ気が無く、すぐに麺が固まってしまう状態…正直生クリームを使ったものなのか ローマ風なのかさえわからなかったです。 食べるなら少し汁っ気があるものが良いと思います。 店員さんは気配りできてて反応も早く良かったです。

(Google 번역 제공) 20250911(목) 관극 후, 스파지로우, 저녁을 먹으려고 들렀습니다. 9월 한정의 호박과 닭 "매운 두꺼운 토마토 크림 스파"를, 먹었습니다. S, M, L과 같은 요금으로, 먹을 수 있습니다. L을 주문했습니다. 맛있었습니다만, 호박의 양이, 표에 있는, 사진보다, 꽤 적었습니다. (원문) 20250911(木)観劇の後、すぱじろうで、 夕食を、食べようと、寄りました。 9月限定のズッキーニとチキンの 『ピリ辛濃厚トマトクリームすぱ』を、 食べました。S、M、Lと、同じ料金で、 食べられます。Lを、注文しました。 美味しかったですが、ズッキーニの量が、表にある、写真より、かなり少なかったです。

(Google 번역 제공) 정말 맛있었습니다! 통과로 스프가 나오는 것도 고맙다! 다양한 종류 있었고 국수의 양도 선택할 수있었습니다! 다시 가고 싶다! (원문) めっちゃ美味しかったです！ お通しでスープがでてくるのもありがたい！ 色々種類あったし麺の量も選べました！ また行きたいです！

(Google 번역 제공) 남편의 생일을 축하하기 위해 내점했습니다. 직원의 대응이 매우 좋고, 레스토랑의 세심한 걱정을 느꼈습니다. 메인 접시를 먹고 있을 때, 이미 조금 배가 가득했기 때문에, 남편에게 조금 고기를 나눴습니다. 드실 수 있나요?만약 좋으면, 다음의 요리의 양을 적게 하고, 남편의 분을 조금 많게 합시다?」라고, 대화 속에서 자연스럽게 확인해 주셨습니다. 기회가 있으면 다시 방문하고 싶습니다. (원문) 夫の誕生日を祝うために来店しました。 スタッフの対応がとても良く、レストランの細やかな心配りを感じました。 メインディッシュを食べているとき、すでに少しお腹がいっぱいだったので、夫に少しお肉を分けました。すると、スタッフの方がそれに気づいたのか、次の料理が運ばれる前に「お食事はいかがですか？まだ召し上がれますか？もし宜しければ、次の料理の量を少なめにして、ご主人の分を少し多めにしましょうか？」と、会話の中でさりげなく確認してくださいました。その気遣いがとても素晴らしいと思います。 機会があれば、また訪れたいです。

(Google 번역 제공) 차분한 은신처 같은 분위기로, 혁신적인 요소를 도입한 이탈리안 리스트란테입니다. 테이블에 놓인 디퓨저 ... 라고 생각해, 스틱은 설마의 그리시니!그런 장난기 있는 스투치키노로부터 코스가 스타트. ・페페로나타, 생햄과 마리네, 치유의 프릿, 가스 파초 등, 외형에도 즐거운 어뮤즈 ・전채의 「상어의 슈폰쥬레」는 맛이 중층적이고 일품 ・배의 콤비 버거(검은 반즈×배 프릿)는 독특하고 맛 ・냉 파스타 「운탄×토마토×오카라」는, 토마토의 신선한 맛이 두드러지는 한 접시 ・장어의 숯불구이는 흰 구이에 완두 등 2종의 소스로 악센트 ・메인은 「사과 와규 신슈 쇠고기 필레」. ・돌체는 멜론의 판나코타로 깔끔하게 식후에 추가해 주신 그래퍼는 「비브라치오니」. 마지막은 차과자와 귀여운 카푸치노로 기분 좋게 잠겼습니다. 장난기와 기술이 균형있게 막힌, 멋진 이탈리안. 32k (원문) 落ち着いた隠れ家のような雰囲気で、イノベーティブな要素を取り入れたイタリアンリストランテです。 テーブルに置かれたディフューザー…かと思いきや、スティックはまさかのグリッシーニ！ そんな遊び心あるストゥッツィキーノからコースがスタート。 ・ペペロナータ、生ハムとマリネ、稚鮎のフリット、ガスパチョなど、見た目にも楽しいアミューズ ・前菜の「鮑のスッポンジュレ」は旨みが重層的で絶品 ・鱧のコンヴィバーガー（黒バンズ×鱧フリット）はユニークかつ美味 ・冷製パスタ「雲丹×トマト×おから」は、トマトのフレッシュさが際立つ一皿 ・鰻の炭火焼きは白焼きに枝豆など2種のソースでアクセント ・メインは「りんご和牛信州牛フィレ」。赤身ならではの上質な肉の味わいが楽しめます ・ドルチェはメロンのパンナコッタでさっぱりと 食後に追加でいただいたグラッパは「ヴィブラツィオーニ」。ストラディヴァリウスの赤モミ材樽で熟成された一本で、香りが華やか＆上品。 最後はお茶菓子と可愛らしいカプチーノで心地よく締まりました。 遊び心と技術がバランス良く詰まった、素敵なイタリアン。ごちそうさまでした！ 32k

(Google 번역 제공) 고·에·미요 재팬 9년 연속 게재! 북삼도의 세련된 이탈리안. 이쪽의 요리는 이탈리안을 베이스로 이노베이티브인 요소도 받아들여지고 있어, 특히 코스 서두에 나오는 “작은 전채들”은 팝으로 귀여운 외형으로 여자 우케 틀림없습니다♡ 점내도 핑크를 기조로 한 세련되고 귀여운 공간이 되어 있어 텐션이 올랐습니다~ 덧붙여서 이번은 친구의 생일 축하로 이용했습니다만, 사전에 축하의 취지를 가게에 연락해 두면 ​​당일 생일 박스를 준비해 주셨습니다. 기념일이나 축하에 추천하는 가게입니다✨ ☑︎ 토, 일, 공휴일 점심 코스 ￥8250 (사별 10%) ・작은 전채들 ・전채 · 콤비 버거 ・파스타 ・메인 ・라자냐 ・디저트 (원문) ゴ・エ・ミヨジャパン9年連続掲載！北参道のお洒落イタリアン。 こちらのお料理はイタリアンをベースにイノベーティブな要素も取り入れられていて、特にコース冒頭に出てくる”小さな前菜たち”はポップで可愛らしい見た目で女子ウケ間違いなしです♡ 店内もピンクを基調としたお洒落で可愛らしい空間になっていてテンションが上がりました〜 ちなみに今回は友人の誕生日祝いで利用したのですが、事前にお祝いの旨をお店に連絡しておいたら当日バースデーボックスを用意していただけました。 記念日やお祝いにおすすめのお店です✨ ☑︎ 土・日・祝日ランチコース　￥8250 (サ別10%) ・小さな前菜たち ・前菜 ・コンヴィバーガー ・パスタ ・メイン ・ラザーニャ ・デザート

(Google 번역 제공) - "CONVIVIO"로 접하는 "먹는 체험"으로서의 이탈리아 - ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 키타산도역 도보5분🚶 영업시간🔈 12:00~14:30, 18:00~22:00 추천📍 Convivio 저녁 코스 ¥ 14,300 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 오늘 방문한 것은 키타 산도 역에서 가까운 곳에있는 "CONVIVIO". 차분한 골목에 조용히 자리 잡은 가게 자세로 문을 여는 순간에 밖의 소음과는 분리된 조용한 공기에 싸여 있습니다. 이번에 받은 코스는 한 접시마다 소재와 조리의 배경이 말해져 가는 구성으로 초반부터 호기심을 강하게 자극받았습니다. 처음 등장한 검은 참깨의 그리시니는 마치 향수병과 같은 용기에 담겨 있어 먹기 전의 시각적인 놀라움이 있습니다. 계속되는 어뮤즈의 작은 접시는 바리에이션 풍부하고, 토마토 칩, 샤인 무스카트, 산초의 비스킷, 밤가루의 네치, 비트를 반죽한 파스타 프릿 등, 작은 한 품마다 식감과 향기의 진폭이 크고, 하나씩 손에 잡을 때마다 기분이 바뀌었다. 대나무 숯을 정리해 검은 트뤼플을 본뜬 라이스 고로케도 인상적이고, 외관의 장난기에 대해 안은 제대로 곡물의 따뜻함을 느낄 수 있는 원단이었습니다. 버섯의 카푸치노 원단의 수프입니다. 거품이 난 우유가 겹쳐 입맛이 부드럽지만 안쪽에는 단단히 버섯의 향기가 숨쉬고 있습니다. 본상어가 탄 한 접시는, 상어를 살짝 끓여, 나가노현의 된장가게의 “된장 다마리”에서 맛을 낸 것. 숟가락의 쥬레를 포함한 토마토가 곁들여져 있어, 소재 각각의 온도나 향기에 의외성이 있습니다. 발효의 뉘앙스가 조용히 퍼지는 조합으로, 씹을 정도로 맛의 깊이가 변화해 갔습니다. 간발 넣지 않고, 코로케 콤비 버거가 등장. 가부와 대담하게 쓰고, 재료의 맛을 체감하십시오. 이어지는 따뜻한 요리에서는 태도어를 사용한 한 접시가 특히 기억에 남아 있습니다. 어패류의 맛을 포함한 팥소풍의 수프가 태도어의 섬세한 몸에 끌려, 여운이 오래 지속되는 맛이었습니다. 오미 오리를 사용한 라자냐는 힘이 있는 향기가 인상적이며, 가벼움과 무게가 공존하는 이상한 밸런스로 완성되고 있습니다. 카쵸 에페페라고 하는 파스타 요리도 코스의 리듬을 정돈하는 역할로서 존재감이 있었습니다. 메인에는 "사과 와규"로스트가 제공되어 부드럽게 퍼지는 고기의 향기가 인상적이었습니다. 곁들임은 평버섯과 렌즈콩으로, 새끼와 수제 소금 누룩의 퓌레에 붙여 즐길 수 있었습니다. 디저트는 주조의 세미프레드에 양배의 컴포트를 더한 것, 자렛티나 크로모지의 젤리 등, 여운을 남기면서 온화하게 조이는 구성. 마지막 카푸치노까지 포함하여 흐름이 부드럽고 식후의 긴 만족감으로 이어졌습니다. 라떼 아트도 귀엽다. 요리 자체가 "체험"으로 성립하고 있는 코스로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게라고 느꼈습니다. (원문) -「CONVIVIO」で触れる、“食べる体験”としてのイタリアン- ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 北参道駅徒歩5分🚶 営業時間🔈 12:00~14:30,18:00~22:00 おすすめ📍 Convivioディナーコース　¥14,300 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 本日訪れましたのは、北参道駅からほど近い場所にある「CONVIVIO」。 落ち着いた路地にひっそりと佇む店構えで、扉を開けた瞬間に、外の喧騒とは切り離された静かな空気に包まれます。 今回いただいたコースは、一皿ごとに素材や調理の背景が語られていくような構成で、序盤から好奇心を強く刺激されました。最初に登場した黒胡麻のグリッシーニは、まるで香水瓶のような容器に収められており、食べる前の視覚的な驚きがあります。 続くアミューズの小皿はバリエーション豊富で、トマトチップ、シャインマスカット、山椒のビスケット、栗粉のネーチ、ビーツを練り込んだパスタフリットなど、小さなひと品ごとに食感と香りの振れ幅が大きく、ひとつずつ手に取るたびに気持ちが切り替わるようでした。竹炭をまとわせ黒トリュフを模したライスコロッケも印象的で、外観の遊び心に対して中はしっかりと穀物の温かさを感じられる仕立てでした。マッシュルームのカプチーノ仕立てのスープです。泡立てたミルクが重なり、口当たりは滑らかでありながら、奥にはしっかりと茸の香りが息づいています。 本鮪が乗った一皿は、鮪をさっと炙り、長野県の味噌屋の“味噌だまり”で風味づけしたもの。すっぽんのジュレを含ませたトマトが添えられており、素材それぞれの温度や香りに意外性があります。発酵のニュアンスが静かに広がる組み合わせで、噛み締めるほどに味の奥行きが変化していきました。 間髪入れずに、コロッケコンヴィバーガーが登場。ガブっと大胆にかぶりつき、具材の旨みを体感してください。 続く温かい料理では、太刀魚を使った一皿が特に記憶に残っています。魚介の旨味を含んだあんかけ風のスープが太刀魚の繊細な身に寄り添い、余韻が長く続く味わいでした。 近江鴨を使ったラザニアは力強さのある香りが印象的で、軽さと重さが共存する不思議なバランスに仕上げられています。カーチョ・エ・ぺぺといったパスタ料理もコースのリズムを整える役目として存在感がありました。 メインには“りんご和牛”のローストが提供され、じんわりと広がる肉の香りが印象的でした。付け合わせは平茸とレンズ豆で、カブと自家製塩麹のピューレにつけて楽しめました。 デザートは酒粕のセミフレッドに洋梨のコンポートを添えたもの、ザレッティやクロモジのゼリーなど、余韻を残しつつ穏やかに締める構成。最後のカプチーノまで含め、流れが滑らかで、食後の長い満足感につながっていきました。ラテアートも可愛い。 料理そのものが“体験”として成立しているコースで、訪れるたびに新しい発見がある店だと感じました。

(Google 번역 제공) 북삼도에 있는 이탈리안 「Convivio(콤비비오)」에. 츠지 다이스케 요리사는 카스가의 명점 「보로 코즈이」나 「비오디나미코」에서의 경험을 거쳐 2012년에 신주쿠에서 「Convivio」를 오픈. 그 후 북삼도로 이전하여 더욱 진화한 메뉴를 즐길 수 있게 되었습니다. 오랜만의 방문이었지만, 기대 이상의 체험이 되었습니다. 전채는, 눈앞에 차례차례로 늘어선 작은 한 접시로부터 스타트. 호박 그릇에는 크림 치즈와 산초 비스킷, 꽃 모양의 그릇에는 치즈와 아몬드 오븐 구이와 우엉 마리네, 고구마 프릿 등이 색채가 잘 담겨 있습니다. 통나무의 그릇에는 고르곤 졸라와 샤인 무스카트, 토마토칩 아키시게 세모리나가루의 뇨키가 조합되어, 트뤼플의 아란치니나 밤가루의 크레페 「네이치」도 더해져, 가을다운 취향이 느껴졌습니다. 전채 후에는 아리타 도자기 그릇에 담긴 본격적인 요리가 등장합니다. 후지산 연어에는 숟가락의 줄레와 된장, 흰 와인 비츠 바질의 3종류의 소스가 거듭되어 섬세한 맛에. 배의 미니 버거에는 산초와 달걀 가득한 타르타르가 어우러져 프릿의 식감과 잘 어울립니다. 스페샤리테의 「카초 에・페페」는 오카라를 반죽한 생 파스타를 사용. 콩의 향기는 겸손하고 치즈와 검은 후추의 심플하면서도 정중한 맛이 두드러집니다. 장어의 숯불구이는 포르치니 버섯과 해산물의 스프 원단으로, 지방이 탄 장어를 고소하게 구워, 진한 스프와 함께 즐길 수 있었습니다. 메인에는 홋카이도의 에조 사슴. 요리사 스스로 홋카이도에 발길을 옮기고, 사냥꾼과 함께 선택한 사슴 고기는, 화입이 완벽하고 부드럽고, 곁들여 버섯이나 버섯의 소스와도 궁합이 발군입니다. 도카치 허브 소와 밤나무의 라자냐나 판나코타, 소금 카라멜 소스의 돌체도, 모두 수고와 궁리가 느껴지는 한 접시였습니다. 소과자는 자렛티나 생초코, 크로모지의 젤리 등, 정중하게 만들어진 맛. 조용한 주택가에 있으면서, 국내외의 소재나 일식 재료도 도입한 독창적인 요리를 차분한 공간에서 천천히 즐길 수 있는 가게입니다. 계절감이나 장난도 느껴졌고, 환대도 따뜻하고 특별한 시간을 보낼 수있었습니다. (원문) 北参道にあるイタリアン『Convivio（コンヴィヴィオ）』へ。 辻大輔シェフは、春日の名店「ヴォーロ・コズイ」や「ビオディナミコ」での経験を経て、2012年に新宿で『Convivio』をオープン。 その後北参道に移転し、さらに進化したメニューを楽しめるようになりました。久しぶりの訪問でしたが、期待以上の体験になりました。 前菜は、目の前に次々と並ぶ小さな一皿からスタート。 かぼちゃの器にはクリームチーズと山椒ビスケット、花型の器にはチーズとアーモンドのオーブン焼きやごぼうのマリネ、さつまいものフリットなどが彩りよく盛り付けられています。 丸太の器には ゴルゴンゾーラとシャインマスカット、トマトチップ秋茄子セモリナ粉のニョッキ が組み合わさり、トリュフのアランチーニや栗粉のクレープ「ネーチ」も添えられ、秋らしい趣向が感じられました。 前菜の後は、有田焼の器に盛られた本格的なお料理が登場します。富士山サーモンにはスッポンのジュレや味噌だまり、白ワイン・ビーツ・バジルの三種のソースが重ねられ、繊細な味わいに。 鱧のミニバーガーには山椒と卵たっぷりのタルタルが合わせられ、フリットの食感とよく合います。 スペシャリテの「カーチョ・エ・ペペ」はおからを練り込んだ生パスタを使用。 大豆の香りは控えめで、チーズと黒胡椒のシンプルながら丁寧な味わいが際立っています。 鰻の炭火焼きはポルチーニ茸と魚介のスープ仕立てで、脂の乗った鰻を香ばしく焼き上げ、濃厚なスープとともに楽しめました。 メインには北海道の蝦夷鹿。 シェフ自ら北海道に足を運び、猟師とともに選んだ鹿肉は、火入れが完璧で柔らかく、付け合わせのきのこや蕪のソースとも相性が抜群です。 十勝ハーブ牛と栗のラザーニャやパンナコッタ、塩キャラメルソースのドルチェも、どれも手間と工夫が感じられる一皿でした。 小菓子はザレッティや生チョコ、クロモジのゼリーなど、丁寧に作られた味わい。 静かな住宅街にありながら、国内外の素材や和食材も取り入れた独創的な料理を落ち着いた空間でゆっくり楽しめるお店です。 季節感や遊び心も感じられ、ホスピタリティも温かく、特別な時間を過ごせました。

(Google 번역 제공) 【Convivio＠북삼도】 마음 뛰는 혁신적인 이탈리아 키타산도역에서 도보 5분 정도의 주택가에 자리한 리스트란테. 먹어 로그 백명점이나 고에미요에도 게재되어 높은 평가를 획득하고 있는 명점입니다. 요리사 츠지 씨와 수 셰프 사와타 씨의 요리의 여러 가지, 여성 플로어 스탭의 걱정이 있는 접객, 이탈리아에 있는 것 같아 보이는 인테리어도 모두 훌륭합니다. 그것을 증명하는 것처럼 수많은 방패와 상장 등이 장식되어 있습니다. 덧붙여서 Barilla라는 파스타 브랜드의 주최하는 대회에서도 수상해, 세계 대회(?)에도 출전할 예정이라는 것. 점내는 큰 목제 문을 통과하면 따뜻한 색계의 따뜻한 분위기. 플로어 중앙에는 계절을 장식한 오브제가 있어, 주위에는 하얀 식탁보의 둥근 테이블이 3탁 정도. 현관에서 그대로 향하는 개인실도 완비. ——— ◇Convivio 디너 코스◇ 14,300엔의 이쪽의 맡김 코스를. ◆Stuzzichini ・호박 크림치즈 야마초 비스킷 ・메히카리 ・꽃 모양의 그릇 고르곤졸라 샤인 무스카트 · 토마토 칩 아키 시게 세모리나 가루 뇨키 · 트뤼플의 아란치니 ・네이치(밤분의 크레페) ・모미지 칩스 ・치즈와 아몬드의 오븐 구이 · 우엉의 마리 네 ・고구마 프릿 외형도 즐겁고 호화로운 물건의 작은 전채. 아무도 한입 크기면서 매우 맛있고, 이것만으로도 대만족. 그리고, 디퓨저라고 생각했던 것이, 그리시니이므로 잊지 않고 먹자. ◆Antipasto：후지산 연어 슈폰의 줄레 신슈 된장의 된장을 넣은 마리네 액을 사용한 연어 미큐이에 슈폰의 콩소메쥬레를. 매끄러운 혀 촉감의 연어도 맛있으면, 스폰의 맛이 응축한 줄레도 농후. 배추의 피클, 토마토와 브라운 에노키도 맛에 깊이를 더해줍니다. 화이트 와인·비트·바질의 트리코롤의 소스도 화려하고 맛의 변화가 즐길 수 있군요. ◆Piccolo Hamburger：뱃의 콤비 버거 야마츠 츠지타씨의 산초 푹신 푹신한 맛의 배 프릿 미니 버거. 달콤한 소스, 보라색 양배추 마리네, 타르타르 소스, 수제 소금 누룩을 사용한 반즈가 조화를 이루고, 산초가 좋은 악센트도 더해줍니다. 덧붙여서 국기의 토대의 치즈도 먹을 수 있습니다. ◆ Primopiatto : 카초 에 페페 오카라 파스타 스페셜 리테. 오카라를 반죽한 파스타에 토스카나 양 치즈 '페코리노토스카나'와 거친 후추를 뿌린 한 접시. 파스타는, 오카라에서 파사파사하고 있을까 생각하면, 모찌와 같은 식감이 좋다. 치즈의 향기와 맛도 농후하고, 후춧가 피리리와 돋보이고, 매우 맛있는 파스타였습니다. ◆Pesce : 평목 포르치니 버섯과 해산물 스프 재봉 평목 아래에는 포르치니의 라구, 위에는 검은 마이버섯의 소테. 마무리에 해산물 수프를 뿌려 완성. 스프의 향기와 함께 포르치니의 향기가 푹신푹신 식욕을 돋웁니다. 신경 조임의 평목의 몸은 매우 통통하고 수프와 함께 주시면 최고군요. ◆Second：홋카이도 지비에 공방 야마비코씨의 에조 사슴 셰프가 스스로 현지에 발길을 옮겨 구입한 에조 사슴. 곁들여 있는 것은, 레드 와인과 주니퍼 베리의 소스, 소의 퓌레 소스, 헤이버섯과 만원사 고추의 소테. 에조 사슴은 매우 맛이 탄 육질로 부드럽고 수분이 많은 훌륭한 맛. ◆Lasagna : 토카치 허브 소와 밤의 라자냐 스페샤리테의 두 번째 접시. 오카라 파스타 반죽 사이에는 밤의 따뜻한 단맛이 더해진 라구소스, 아마존 카카오에서 깊이와 신맛이 더해진 베샤멜 소스가 끼여 있습니다. 여러가지 맛이 응축되어 있어, 과연 스페셜리테라는 맛. ◆Dolce：판나코타 소금 캐러멜의 소스 빵 나코타 아래에는 캐러멜 소스, 위에는 거품 캐러멜 소스, 주위에 카카오를 반죽 한 쿠키를 흩어진 한 접시. 마무리에 소금을 스프레이하여 완성. 소금이나 카라멜의 쓴맛이 빵 나코타의 단맛을 두드러지게 하고 있어 매우 맛있었습니다. ◆Caffe o Te: 식후 음료 자신은 카페 라떼를. ◆Piccola Pasticceria ・자레티 ・아마존 카카오의 생초코 ・크로모지의 젤리 계란을 본뜬 케이스 안에 한입 크기의 과자가 들어있어 즐거운 연출 이었지요. ——— ◆맥주 ◆ 요이치 하이볼 ◆Tenuta San Giacomo Gavi del Comune di Gavi ◆Aarbeg TEN 하이볼 ◆Poli Cleopatra Moscato Oro ——— 전방위적으로 처음부터 끝까지 감동의 체험으로, 정말 멋진 극상의 한때를 보낼 수 있었습니다. 꼭 다시 방문하고 싶은 가게에 만난 것이 기쁩니다. (원문) 【Convivio ＠北参道】 心躍るイノベーティブなイタリアン 北参道駅から徒歩5分ほどの住宅街に佇むリストランテ。 食べログ百名店やゴエミヨにも掲載され、高い評価を獲得している名店です。 シェフの辻氏やスーシェフの澤田氏による料理の数々、女性フロアスタッフの気遣いのある接客、イタリアにいるかのように思える内装も、どれもが素晴らしいです。 それを証明するかのように数々の盾や賞状などが飾られています。 ちなみにBarillaというパスタブランドの主催する大会でも受賞し、世界大会（？）にも出場する予定とのこと。 店内は大きな木製の扉をくぐると暖色系の温かみのある雰囲気。 フロア中央には季節を装飾したオブジェがあり、周囲には白いテーブルクロスの丸テーブルが3卓ほど。 玄関からそのまま向かえる個室も完備。 ——— ◇Convivioディナーコース◇ 14,300円のこちらのおまかせコースを。 ◆Stuzzichini ・かぼちゃ クリームチーズ 山椒ビスケット ・メヒカリ ・花形の器 ゴルゴンゾーラ シャインマスカット ・トマトチップ 秋茄子 セモリナ粉のニョッキ ・トリュフのアランチーニ ・ネーチ（栗粉のクレープ） ・もみじチップス ・チーズとアーモンドのオーブン焼き ・ごぼうのマリネ ・さつまいものフリット 見た目も楽しく豪華な品々の小前菜。 どれも一口サイズながらとても美味しくて、これだけでも大満足。 あと、ディフューザーだと思ってたのが、グリッシーニなので忘れず食べましょう。 ◆Antipasto：富士山サーモン スッポンのジュレ 信州味噌の味噌だまりを加えたマリネ液を使用したサーモンのミキュイにスッポンのコンソメジュレを。 滑らかな舌触りのサーモンも美味しければ、スッポンの旨みが凝縮したジュレも濃厚。 白菜のピクルス、トマトとブラウンエノキも味わいに深みを加えてくれます。 白ワイン・ビーツ・バジルのトリコロールのソースも華やかで味わいの変化が愉しめますね。 ◆Piccolo Hamburger：鱧のコンヴィバーガー やまつ辻田さんの山椒 ふわっと軽やかな味わいの鱧のフリットのミニバーガー。 甘辛のソース、紫キャベツのマリネ、タルタルソース、自家製の塩麹を使用したバンズが調和し、山椒が良いアクセントも加えてくれてます。 ちなみに国旗の土台のチーズも食べられます。 ◆Primopiatto：カーチョ・エ・ペペ おからパスタ スペシャリテ。 おからを練り込んだパスタにトスカーナの羊のチーズ『ペコリーノトスカーナ』と粗挽きの胡椒を振りかけた一皿。 パスタは、おからでパサパサしてるのかと思ったら、モチっとした食感が良き。 チーズの香りや味わいも濃厚で、胡椒がピリリと引き立っていて、とても美味しいパスタでした。 ◆Pesce：平目 ポルチーニ茸と魚介のスープ仕立て 平目の下にはポルチーニのラグー、上には黒舞茸のソテー。 仕上げに魚介のスープをかけて完成。 スープの香りとともにポルチーニの香りがふわっと漂い食欲をそそります。 神経締めの平目の身はとてもふっくらでスープとともにいただくと最高ですね。 ◆Second：北海道 ジビエ工房山びこさんの蝦夷鹿 シェフが自ら現地に足を運んで仕入れた蝦夷鹿。 添えてあるのは、赤ワインとジュニパーベリーのソース、蕪のピューレソース、平茸と万願寺唐辛子のソテー。 蝦夷鹿はとても旨みの乗った肉質で柔らかくジューシーな素晴らしい味わい。 ◆Lasagna：十勝ハーブ牛と栗のラザーニャ スペシャリテの二皿目。 おからのパスタ生地の間には、栗のほっこりとした甘さが加わったラグーソース、アマゾンカカオで深みと酸味が加わったベシャメルソースが挟まれています。 いろんな旨みが凝縮されていて、さすがスペシャリテという美味しさ。 ◆Dolce：パンナコッタ 塩キャラメルのソース パンナコッタの下にはキャラメルソース、上には泡のキャラメルソース、周囲にカカオを練り込んだクッキーを散らした一皿。 仕上げに塩をスプレーして完成。 塩やキャラメルの苦みがパンナコッタの甘みを際立たせていて、すごく美味しかったです。 ◆Caffe o Te：食後のお飲み物 自分はカフェラテを。 ◆Piccola Pasticceria ・ザレッティ ・アマゾンカカオの生チョコ ・クロモジのゼリー 卵を模したケースの中に一口サイズのお菓子が入っていて楽しい演出でしたね。 ——— ◆ビール ◆余市 ハイボール ◆Tenuta San Giacomo Gavi del Comune di Gavi ◆Aarbeg TEN ハイボール ◆Poli Cleopatra Moscato Oro ——— 全方位的に最初から最後まで感動の体験で、まさに素晴らしい極上のひと時を過ごすことができました。 ぜひとも再訪したいお店に出逢えたことが嬉しいです。

(Google 번역 제공) 기타 산도 역 근처의 이탈리아. 요리사가 수업한 토스카나 주를 중심으로 이탈리아의 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 장난기 넘치는 프레젠테이션도 즐겁고, 가족이나 친구와의 회식은 물론, 일 관계에서도 게스트를 데리고 갈 수 있습니다. (원문) 北参道駅近くのイタリアン。 シェフが修業したトスカーナ州を中心に、イタリアの郷土料理が楽しめます。 遊び心溢れるプレゼンテーションも楽しく、家族や友人との会食はもちろん、仕事関係でもゲストをお連れできます。

(Google 번역 제공) (2018년) 이 날은 요요기 우에하라의 이탈리안에. 6000엔의 요리사 맡김 코스를 받았습니다. 요리는 모두 정중하게 만들어져 매우 맛있었습니다. 빵도 1 종류였습니다만, 좋아하는 맛과 식감이었습니다. 파스타를 2종류 먹을 수 있는 것도 기쁩니다. 조금 불행한 점은 요리사가 무구하고 어려운 분위기를 자아내는 것일까요? 우연히 눈앞의 카운터에 앉아 있었던 것도 있어, 신경이 쓰였습니다. 또, 방문한 시간의 문제일지도 모르지만, 홀에 혼자밖에 없었고, 음료의 주문이 해 괴로웠습니다. (원문) （２０１８年） この日は、代々木上原のイタリアンへ。 ６０００円のシェフおまかせコースをいただきました。 料理は、どれも丁寧に作られていて、とても美味しかったです。 パンも１種類でしたが、好みの味と食感でした。 パスタが２種類食べられるのも嬉しいです。 少し残念なのは、シェフが無口で気難しい雰囲気を醸し出していることでしょうか。 たまたま目の前のカウンターに座っていたこともあり、気になりました。 また、訪問した時間の問題かもしれませんが、ホールに一人しかおらず、ドリンクの注文がし辛かったです。

(Google 번역 제공) 4500엔의 점심 코스를 받았습니다. (런치도 원 음료제) 스타트 시간이 다른 다른 좌석의 분들과 같은 타이밍에 파스타를 만들어져 있기 때문에, 제공에 상당히 시간이 걸렸습니다. 혼자 만들어져 있기 때문에 어쩔 수 없지만, 너무의 대기 시간의 길이에 약간 흔들림을 끊었습니다. 요리는 모두 훌륭했습니다만, 양이 적은 것을 알고 가는 것이 좋을지도. 빵은 말하면 이해할 수 있었을까. 요리 만드는 사람이 계속 먹고 있었던 것이 신경이 쓰였다. (원문) 4500円のランチコースを頂きました。 (ランチもワンドリンク制) スタート時間が違う他の席の方達と同じタイミングでパスタを作られているので、提供にかなり時間がかかりました。 1人で作られているので仕方がありませんが、あまりの待ち時間の長さにやや痺れを切らしました。 お料理はどれも素晴らしかったですが、量が少ないのを承知で行くのが良いかも。 パンは言えばおかわりできたのかな。？ お料理作る人がずーっと食べてたのが気になった。

(Google 번역 제공) 그녀와 점심으로 이용했습니다. 파스타 2 종류에 메인 고기 요리 코스였습니다. 파스타는 개인적으로 조금 맛이 짙었지만, 곁들인 빵이 표면 바삭 바삭하고 매우 맛 있었기 때문에, 파스타 소스는 제대로 끝까지 받았습니다 (웃음) 메인 사슴 고기 요리도 매우 부드럽고 맛있게 요리되고 있으며, 디저트의 빵 나코타도 맛있게 받았습니다. 점내는 개구리 등 귀여운 입상이 곳곳에 장식되어있어 요리를 기다리는 동안에도 다양한 발견이 즐길 수있었습니다. 집에서 먼 가게이므로 좀처럼 갈 수 없지만, 또 기회가 있으면 묻고 싶은 것입니다. (원문) 彼女とランチで利用しました。パスタ2種類にメインのお肉料理のコースでした。パスタは個人的に少し味が濃いめでしたが、付け合わせのパンが表面カリカリでとても美味しかったので、パスタソースはしっかり最後までいただきました(笑) メインの鹿肉料理もとても柔らかく、美味しく調理されており、デザートのパンナコッタも美味しくいただきました。 店内はカエルなど可愛らしい置物がところどころに飾られており、料理を待つ間にも色々な発見があって楽しめました。自宅から遠いお店なのでなかなか行けませんが、また機会があれば伺いたいものです。

(Google 번역 제공) 꼭 예약하세요. 좌석이 한정되어 있고, 3시간 동안 진행되는 코스 시식 저녁 식사 서비스 때문에 자리가 부족합니다. 우연히 지나칠 수 있는 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 직원은 쉐프와 웨이트리스뿐이지만, 음식은 끊임없이 나오고 술도 가득합니다. 저희는 1인당 6,000엔짜리 와인 페어링이 포함된 B 코스를 주문했습니다. 평소와는 달리, 저희는 각 애피타이저에 와인을 곁들였습니다. 정말 가볼 만한 가치가 있고, 정말 재밌는 곳이며, 이 지역에 계신다면 꼭 들러보세요. (원문) Make sure you get a reservation. They have limited seating and with dinner service for the course tasting lasting 3 hours, seating is limited. This hidden gem you’d walk right past on accident. The staff is only the chief and the waitress and yet they keep the food flowing and drinks full. We went with course B with a wine pairing 6,000 yen a person. Unlike I’m used too we also did a wine with each appetizer. Very worth it very fun and a must do for a night if you’re in the area.

(Google 번역 제공) 최고의 요리사와 재료와 와인. 말할 수 없는 한때였습니다. 또 꼭 재방문하고 싶은 가게입니다. (원문) 最高のシェフと、食材とワインと。 言うことなしなひと時でした。 また是非再訪させていただきたいお店です。

(Google 번역 제공) 우에하라역에서 바로 창작 이탈리안. 식사는 모두 맛있습니다. 추천 와인과의 페어링도 즐겁고, 마스터가 지식이 풍부하기 때문에 가르쳐 줍니다. 지하이므로 인터넷은 통하지 않습니다. (원문) 上原駅からすぐの創作イタリアン。 お食事はどれも美味しいです。おすすめのワインとのペアリングも楽しく、マスターが知識豊富なので教えてくれます。 地下なのでネットは通じません。

(Google 번역 제공) 참돔 카르파치오는 신선하고 걸려있는 소스도 맛있었습니다. 파스타는 모즈쿠를 사용하거나 시라스나 버섯 3종을 사용한 토마토 베이스와 외형은 크림 소스와 생각이나 페페론치노와 같은 매운맛과 나중에 향신료의 맛과 향기가 있는 2종이었습니다. 그래서, 처음에 나와 빵을 먹어 버리고 있었던 것을 후회했습니다. 메인은 삼원 돼지의 구운 것이었습니다.외형은 맛있을 것 같았습니다만, 조금 두면 순식간에 딱딱해졌습니다. 촉촉한 요리라고 좋았다고 생각합니다. 디저트는 생일용으로 접시에 축하 메시지를 그려 주셨습니다. 서양 배의 젤라토는 말하지 않으면 어떤 식재료인지 모르는 느낌이 들었습니다. 식재료 선택이 참신하고 곳곳에서 향신료를 사용하고 있을까? (원문) 真鯛のカルパッチョは新鮮で掛かっているソースも美味しかったです。 パスタはもずくを使ったり、しらすやキノコ３種を使ったトマトベースと見た目はクリームソースと思いきやペペロンチーノのような辛味と後から香辛料の味と香りがある２種でした。どちらも濃い味付けで、最初に出されパンを食べ切ってしまっていたのを後悔しました。 メインは三元豚の焼いたものでした。見た目は美味しそうでしたが、少し置いたらあっという間に硬くなってしました。手作り？のマスタードがソースで掛かっていましたが、全体的にもう少ししっとりしている料理だと良かったと思います。 デザートは誕生日用にお皿にお祝いメッセージを描いていただきました。ガドーショコラと洋ナシのジェラートだと聞こえたのですが、ガドーショコラはガドーショコラのそのイメージと違って、とても軽いケーキでした。洋ナシのジェラートは、言われなければなんの食材か分からない感じがしました。 食材選びが斬新で、至る所で香辛料を使用しているかな？と思う味付けや食材だったので、ビブグルマンに選ばれるのだろうと思いました。

(Google 번역 제공) 시부야의 No.1 선술집! 시부야에서 가장 맛있는 선술집이라는 평판을 듣고 있고, 계속 가보고 싶었던 타카타로 씨! 사이좋고 레뷰어님이 단골로 초대해 주셔, 염원의 방문! JR야마노테선·사이쿄선 시부야역 남쪽 출구에서 걸어서 4분 정도, 시부야·사쿠라가오카의 조용한 에리어에 가게를 짓는 선술집. 조용히 자리 잡은 은신처적인 선술집에서 어른을 위한 가게 같은 느낌. 점내는 편안한 분위기에서 맛있는 일식과 일본술을 즐길 수 꽤 인기있는 가게. 미쉐린의 비브구르만에 선출도 되고 있어 좀처럼 예약을 잡을 수 없는 가게입니다. 오너 셰프의 하야시 씨는, 이케지리 오하시의 명점 KAN에서 수행하고 나서 독립한 것 같습니다. 요리는 일품요리 주문이 기본. 추천으로 여러가지 플랜을 짜 받는 일도 가능한 것 같습니다. 이 날은 제가 처음 방문했기 때문에 추천 요리를 한꺼번에 내주시는 형태로 부탁 받았습니다! 이번에 받은 것은... ・야채의 히타시 ・오모모 두부 냉녀와 두꺼운 튀김 ・오리모리 모리(캄파치, 根蛸, 참 도미) ・사누키 슈마이 ・훈구 포테사라 · 쿠로 마이 버섯과 맹수의 찻잔 찜 ・사누키 멘치카츠 하프 · 발효 배추와 새우 그라탕 ・술안주 모듬 ・〆의 솥 구슬 버터 우동 사누키 슈마이는 매우 육즙! 맛이 듬뿍 섬세한 맛이 소스와 궁합이 발군! 그 중에서도 좋아했던 것은 ... 가게의 명물 메뉴인 “사누키 멘치카츠”! 카가와현에서 사육하고 있는 사누키 버그를 사용하고 있다고 합니다. 2종류의 돼지고기 고기를 합쳐, 한층 더 양파를 합치는 일에 보다 육즙인 내용이 되고 있다고 한다. 매우 맛있었습니다! 결코 싸지는 않지만, 신경이 쓰이지 않을 정도의 만족감! 요리, 접객, 가게 주인의 세심함, 아무도 퀄리티가 높아, 마음에 드는 가게가 또 늘었습니다! 그 밖에도 신경이 쓰이는 요리가 많이 있었으므로, 또 방해하고 싶습니다. 대접이었다! ーーーーーーーー 【참고가 되면, 좋다!다음 팔로우도 부탁합니다!】 (원문) 渋谷のNo.1居酒屋！！ 渋谷で一番美味しい居酒屋という評判を聞いていて、ずっと行ってみたかった高太郎さん！ 仲良しレビュアー様が常連で誘ってくださり、念願の訪問！！ JR山手線・埼京線渋谷駅南口から歩いて4分ほど、渋谷・桜ヶ丘の閑静なエリアにお店を構える居酒屋さん。 ひっそりと佇む隠れ家的な居酒屋で、大人のための店といった感じ。 店内はアットホームな雰囲気で、美味しい和食と日本酒が楽しめるかなり人気のお店。 ミシュランのビブグルマンに選出もされており、なかなか予約の取れないお店です。 オーナーシェフの林さんは、池尻大橋の名店KANで修行してから独立したみたいです。 お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 オススメで色々とプランを組んで頂く事も可能なようです。 この日は私が初めての訪問だったため、オススメのお料理を一通り出して頂く形でお願いして貰いました！ 今回いただいたのは… ・野菜のおひたし ・大桃豆腐 冷奴と厚揚げ ・お造り盛り(カンパチ、根蛸、真鯛) ・讃岐しゅうまい ・燻玉ポテサラ ・黒舞茸と蛤の茶碗蒸し ・讃岐メンチカツ ハーフ ・発酵白菜と海老のグラタン ・酒肴盛り(鴨と粒マスタード、もずく酢、ササミと胡瓜の胡麻浸し) ・〆の釜玉バターうどん 讃岐しゅうまいはとてもジューシー！ 旨味たっぷりで繊細な味わいがおソースとの相性が抜群！ 中でも好みだったのは… お店の名物メニューである「讃岐メンチカツ」！ 香川県で飼育している讃岐バーグを使用しているそうです。 2種類の豚ひき肉を合わせて、さらに玉ねぎを合わせる事にでよりジューシーな中身になっているそう。 とても美味しいかった！！！！！ 決して安くはないけど、気にならないくらいの満足感！ お料理、接客、店主の気配り、どれもクオリティーが高く、お気に入りのお店がまた増えました！ 他にも気になるお料理がたくさんあったので、またお邪魔したいです。 ご馳走様でした！！！ ーーーーーーーーーー 【参考になりましたら、いいね！あとフォローもお願いします！】

(Google 번역 제공) 6월 토요일 오후에 인스타의 빈석 정보를 보고 예약 후, 방문. 모두에 정중한 손이 더해지고 있는 요리에 감동. (원문) 6月土曜日午後にインスタの空席情報を見て予約の上、訪問。全てに丁寧な手が加えられている料理に感動。

(Google 번역 제공) 시부야 타카타로 오마카세 세루리안 타워의 뒷면에 조용히 유명한 명점 다카타로 술 좋아 요리를 좋아하는 가게이기도합니다. 이번에는 먹고 싶은 것 + 맡겨 스타일 찔러 넣기와 검은 버섯과 가다랭이의 찻잔 찜 등 재료의 장점을 살리는 요리가 속속입니다! 변종이라면 소매와 멘치카츠도 매우 훌륭했다고! 대접이었습니다! #일본술 #시부야 #타카타로 #멘치카츠 #그라탕 #소매 #찻잔찜 (원문) 渋谷 高太郎 おまかせ セルリアンタワーの裏手に ひっそりと佇む名店 高太郎 お酒好き 料理好きが目指すお店でもあります 今回は食べたいもの+お任せスタイル 刺し盛りや黒舞茸と蛤の茶碗蒸しなど 食材の良さを活かす料理が続々です！ 変わり種だと焼売とメンチカツもとても素晴らしかったなと！ご馳走様でした！ #日本酒 #渋谷 #高太郎 #メンチカツ #グラタン #焼売 #茶碗蒸し

(Google 번역 제공) 세 번 방문했는데. 세 번 모두 벗어나지 않고 부드러운 가정적인 요리로 어느 것을 먹어도 맛있다! 접객도 굉장히 좋다! 일본술 라인업도 재미있다! 틀림없는 가게! (원문) 三回訪問しましたが。三回とも外れなしで優しい家庭的な料理でどれを食べても美味しい！接客も凄くよい！日本酒のラインナップも面白い！間違いないお店！

(Google 번역 제공) 타카타로【도쿄・시부야】～ 질실과 말하는 즐거움 재방문(24.8월) 반년 만에 재방문. 매번이면서 이자카야의 모지를 느끼는 술에 맞는 팔꿈치와 요리. 이번 하이라이트는 옥수수와 맹장의 찻잔 찜 치킨 남만 생강 타르타르. ◆이번 상품 여름 야채 오이타시 모듬 : 히라메, 아오이 오카, 낚시 잉어 훈옥 포테살라 점보 nameko 매운 무 모종과 시라스 그라탕 옥수수와 맹장의 찻잔 찜 치킨 남만 생강 타르타르 사누키 슈마이 하프 사누키 멘치카츠 하프 손으로 부딪치는 우동 ＋맥주 1잔, 일본술 4합(을 2명으로) (밤)12100엔/사람 ※이하는 가게의 기본 정보이므로, 초방의 내용과 중복하는 것도 재게재. ◆이 가게를 즐기는 방법 <프로프> 이자카야에서 "히가시 타카 타로, 서쪽 식당 오가와"라고 말할 정도로 대인기의 가게. "제철 식재료 × 조리법 × 시즈시" 타카타로류의 맛있는 방정식이라든지. <주문> 단품으로 부탁해도 좋지만, 풍부한 물품 쓰기에서 먹고 싶은 요리 만 요청하고, 후에는 맡겨 코스가 실수 없음. 음료는 맥주 500엔부터, 일본술 1합 740엔부터, 와인은 유리 700엔보다, 병 3800엔보다. <분위기> 시부야의 번잡함에서 멀고, 하지만 즐거운 활기찬 가득. 위세가 좋은 것은 아니지만, 기분 좋은 접객, 시부야 같은 어른의 선술집이 여기에 있다. (원문) 高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～ 再 訪(24.8月） 半年ぶりの再訪。 毎度ながら居酒屋の矜持を感じる酒に合う肴と料理。 今回のハイライトは とうもろこしと蛤の茶碗蒸しと チキン南蛮 生姜タルタル。 ◆今回のお品書き 夏野菜のおひたし お造り盛り：平目、あおりいか、釣り鯵 燻玉ポテサラ ジャンボなめこ 辛味大根 茗荷とシラスのグラタン とうもろこしと蛤の茶碗蒸し チキン南蛮 生姜タルタル 讃岐しゅうまい ハーフ 讃岐メンチカツ ハーフ 手打ちぶっかけうどん ＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で) （夜）12100円／人 ※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と云われるほど 大人気の店。 ”旬の食材×調理法×ずらし”が 高太郎流のおいしい方程式とか。 ＜注　文＞ 単品で頼んでも良いが、 豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、 後はお任せコースが間違い無し。 ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、 ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。 ＜雰囲気＞ 渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。 威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、 渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。

(Google 번역 제공) 한 요리사 씨의 추천도 있어, 기적적으로 예약을 잡은 타이밍에 남편과 들었습니다. 요리의 맛은 매우 맛있고 즐겁게 받았습니다. 그러나 접객에 관해서 몇가지 궁금한 점이 있어 이 평가로 했습니다. 자리에 도착하자마자 카운터 안에 있던 여성 스탭이 「음료는 맥주입니까?」라고 한마디, 우선 이 시점에서 왜 맥주로 결정하는지 의문에 생각했습니다. 너무 태도였기 때문에, 그 자리에서 전할까 헤매었을 정도입니다. 그 후도 옆의 여성 2인조에는 요리의 설명을 하는 중, 이쪽에는 두부의 설명은 없이 「먹어 비교입니다」만. 매우 이 접객에 대해 대가를 지불하고 싶은 것이 아니었기 때문에 재방문은 없습니다만, 공부가 되었습니다. (원문) ある料理家さんのおすすめもあり、奇跡的に予約が取れたタイミングで夫と伺いました。 お料理の味はとても美味しく、楽しませていただきました。 しかし接客に関していくつか疑問に思う点がありこの評価とさせていただきました。 席に着いてすぐカウンター内にいた女性スタッフの方が「お飲み物はビールですか？」と一言、まずこの時点でなぜビールと決めつけるのか疑問に思いました。夫が持病での退院後すぐであったためお酒が飲めず、メニューに載っていた「ポンジュースで」とお願いしたところ「…ポンジュースですか？笑」と鼻で笑うような態度で注文を取られたこと。 あまりの態度だったため、その場でお伝えしようか迷ったくらいです。 その後も隣の女性2人組にはお料理の説明をする中、こちらにはお豆腐の説明はなしで「食べ比べです」のみ。 とてもこの接客に対して対価をお支払いしたいと思えるものではなかったため再訪はありませんが、勉強になりました。

(Google 번역 제공) 시부야의 유명 이자카야 타카타로 몇 년 만의 방문이었지만, 어느 요리도 맛있고 대만족. 특히 두부의 맛 비교로 나온 실크 두부와 튀김 두부 양념 반숙 계란이 든 감자 샐러드 육즙이 듬뿍 들어간 멘치카츠 등, 술의 스스무 요리의 여러 가지와 함께 일본술을 만끽 (원문) 渋谷の有名居酒屋　高太郎 数年ぶりの来訪でしたが、どの料理もおいしくて大満足。 特に豆腐の味比べとして出てきた絹豆腐と揚げ豆腐や 味付けの半熟卵が乗ったポテトサラダ 肉汁たっぷりのメンチカツなど、お酒のすすむ料理の数々と共に日本酒を堪能

(Google 번역 제공) 메구로의 "로칼"은 TableCheck에서만 예약할 수 있는 완전 예약제에 가까운 인기 카페. 토요일의 브런치로 방문했습니다만, 1주일 전의 예약에서도 밤 22시 프레임 밖에 빈 공간이 없을 정도의 인기 듬뿍. 카운터와 테이블석을 선택할 수 있어 당일 나란히 넣을 가능성도 있지만, 기본적으로는 예약 추천. 💡 취소 정책 주의: 무단 취소는 1인당 1,000엔의 석료 발생합니다! ⸻ 🪑 분위기 우디한 가구와 그린의 벽, 센스 있는 배치가 절묘하게 기분 좋고, 내츄럴한 안에 따뜻함을 느끼는 인테리어. 카운터석에서는, 키친의 모습이 보이는 것도 라이브감이 있어 즐거운 포인트. 밖에는 소박한 2석의 테이블도 있어, 계절에 따라서는 밖 밥도 기분 좋을 것 같다◎ ⸻ 🍽 받은 브런치는 이쪽 ・EGGS “COMMODORE”(¥1,400) 푹신푹신 파우치드 에그, 로스트케일, 고소한 수제 머핀의 조합. 견과류의 풍미 풍부한 캐슈 너트 소스가 전체를 부드럽게 정리하고 있고, 먹을 수있는 반응도 제대로. ・AVOCADO TARTINE(¥1,400) 이것도! 향신료가 든 듀카와 반숙 계란의 농후한 황신이 궁합 발군. ・아이스 커피(¥700) 약간 강한 로스팅으로 쓴맛과 깨끗함이 있어 식사와 잘 어울립니다. ⸻ 💬 가격대는 결코 싸지 않지만, 소재 · 정중한 요리 · 분위기를 포함하여 "조금 좋은 브런치"로서의 가치는 충분히. (원문) 目黒の「ロカール」は、TableCheckからしか予約できない完全予約制に近い人気カフェ。 土曜のブランチで訪れましたが、1週間前の予約でも夜22時枠しか空きがないほどの人気っぷり。 カウンターとテーブル席が選べ、当日並んで入れる可能性もあるものの、基本的には予約推奨。 💡キャンセルポリシー注意：無断キャンセルには1人あたり1,000円の席料発生します！ ⸻ 🪑雰囲気 ウッディな家具とグリーンの壁、センスある配置が絶妙に心地よく、ナチュラルな中に温かみを感じるインテリア。 カウンター席では、キッチンの様子が見えるのもライブ感があって楽しいポイント。 外には素朴な2席のテーブルもあり、季節によっては外ごはんも気持ち良さそう◎ ⸻ 🍽 いただいたブランチはこちら ・EGGS “COMMODORE”（¥1,400） ふわとろのポーチドエッグ、ローストケール、香ばしい自家製マフィンの組み合わせ。 ナッツの風味豊かなカシューナッツソースが全体をまろやかにまとめていて、食べ応えもしっかり。 ・AVOCADO TARTINE（¥1,400） これでもか！というほどアボカドが贅沢にのったタルティーヌ。 スパイスの効いたデュカと、半熟卵の濃厚な黄身が相性抜群。ナッツの食感も楽しい。 ・アイスコーヒー（¥700） やや強めの焙煎で、苦味とキレがあり、食事とよく合います。 ⸻ 💬価格帯は決して安くないけど、素材・丁寧な調理・雰囲気を含めて“ちょっと良いブランチ”としての価値は充分。

(Google 번역 제공) Locale에 대해 제가 가지고 있던 작은 단점은 주방에 수셰프가 없다는 것이었습니다. 주방에는 셰프 케이티 외에도 웨이트리스가 두 명 있었지만, 그들은 셰프 케이티가 접시에 음식을 올리는 것을 도울 수 있었지만, 저는 그 두 여성에 대해 불평하지 않았습니다. 제가 방금 언급한 단점에도 불구하고, 음식이 너무 맛있어서 이곳은 일년에 여러 번 방문할 가치가 있다고 생각합니다. 모든 요리가 저에게는 10점 만점에 10점이었고, 그 요리 중 일부에 들어간 체리 토마토는 정말 놀라웠습니다. 일반 체리 토마토보다 달콤했지만 단맛이 강하지 않고 풍미가 가득했습니다. 유기농 재료가 많은 도움이 되었다고 생각합니다. 셰프 케이티는 재료가 스스로 빛을 발하도록 두었기 때문에 할 일이 적었습니다. 정말 훌륭한 저녁 식사였고, 브런치 시간과 다른 저녁 식사를 위해 다시 오기를 기대합니다. (원문) There was only one small negative that I had with Locale and that was no sous chef in the kitchen. Beside chef Katy in the kitchen, there were two waitresses but they can only help chef Katy placing the foods on the plates, but i had no complaints about those two ladies. Despite the negative that I just mentioned, I think this place is worth to visit many time in a year cause the foods were that good. Every dishes were easily 10 out of 10 for me, and those cherry tomatoes in some of those dishes were just amazing, they were sweeter than normal cherry tomatoes, not in a sugary way but full of flavors. I think organic ingredients helped a lot cause chef Katy let the ingredients shine by themselves therefore she had less work to do. It was a amazing dinner and I am looking forward to come again in brunch time and for another dinner

(Google 번역 제공) 드디어 Locale에 도착했습니다. 신선한 캘리포니아 요리가 정말 마음에 들었어요. 맛있는 채소와 훌륭한 해산물이 듬뿍 들어간 요리가 정말 맛있었어요. 셰프 테이블도 훌륭했어요. Katy와 팀원들이 마법처럼 요리하는 모습을 보는 것도 정말 즐거웠어요! (원문) Finally made it out to Locale. I loved the fresh, California cuisine. Super tasty dishes with lots of yummy veggies and great seafood. Chefs table was great. Awesome to watch Katy and the team work their magic!

(Google 번역 제공) 케이티 셰프와 그녀의 팀은 정말 꿈같았어요. 몇 달 전 뉴욕에서 도쿄로 이사했는데, 많은 공간이 조금 부담스러웠지만, Locale은 처음부터 따뜻하고 친근한 아늑한 공간처럼 느껴졌어요. 정말 편안했고, 꼭 다시 방문할 거예요. 몇몇 사람들에게 이곳에 대해 들었고 줄이 길다는 것과 예약이 필요하다는 것을 알고 있었지만, 전날 밤에 운 좋게도 한 자리 예약이 되어 있는 걸 발견해서 드디어 가보기로 했어요. 저는 아이스 커피☕️와 바나나🍌 팬케이크를 주문했는데, 제가 먹어본 것 중 단연 최고였어요. 바삭한 겉과 폭신한 속의 완벽한 식감이었어요. 버터의 풍미와 달콤한 바나나의 조화가 훌륭했어요. 양도 적당했어요. 다른 메뉴도 꼭 다시 와서 먹어보고 싶어요 💛 모든 분들이 정말 세심하고 친절했어요. 분위기도 정말 좋았어요. 일본 현지인들과 이곳에 살거나 방문하는 외국인들이 다양하게 있었어요. (원문) Chef Katy and her team were such a dream. I moved to Tokyo a few months ago from NYC and many spaces are a little intimidating to me, but from the start Locale felt like a welcoming and friendly cozy space that I felt very comfortable at and that I’ll def be returning to. I had heard about the place from a few people and knew there’d be a long line / that you’d need reservations, but I got lucky the night before and found some open reservations for 1 so I took it as a sign to finally go. I got the iced coffee ☕️ and banana 🍌 pancakes - hands down the best I’ve ever had. They were the perfect texture of crispy exterior and fluffy interior. Savory from the butter which was balanced out with the sweet bananas. Portion size was just right too. For sure want to come back to try other items on the menu 💛 Everyone was so attentive and kind; I loved the atmosphere here. There was a mix of local Japanese folks and foreigners who either live here or are visiting.

(Google 번역 제공) 아보카도 빵, 엄청 맛있고, 팬케이크도 첫 식감으로 정말 맛있다. 9:00에 메구로 역에 도착하여 걸어 가게에. 기다리고 기다리고 기다리고, 10:30에 점내에 안내해 주었습니다. 예약이 좋지만, 갑자기 가면 8:45 정도에는 가게에 도착하고 있으면 첫 순간으로 넣을 것이라고 생각합니다. (원문) アボカドパン、めちゃくちゃ美味しいし、 パンケーキも、初めての食感で本当に美味しい。 9:00に目黒駅に着いて、歩いてお店へ。 待って待って待って、10:30に店内へ案内してもらいました。 予約が良いが、突然行くなら8:45くらいにはお店に着いてると一巡目で入れると思います。

(Google 번역 제공) 전이 신경이 쓰였던 Locale씨에게! 아보카도 토스트, 파우치드 에그, 바나나 팬케이크와 커피를 받았습니다! 최고로 맛있었습니다, 특히 파우치드에그는 감동. 아보카도 토스트는 2개 오기 때문에, 둘이서 갔을 때에는 1개의 주문으로 공유하는 것이 좋을지도! 일요일의 brunch 목적으로 방문, 슈퍼 인기만으로 대행렬이었습니다! 9:10경에 도착했습니다만, 벌써 몇명이 줄지어 있었다… 9:30에는 대행렬이 되어 있었습니다. 10시의 1순째로 안내되었습니다만, 좌석은 예약의 쪽으로 거의 묻혀 있어, 3석을 예약 없는 손님으로 회전하고 있던 모습. 점원씨 엎드리기 전날 토요일은 최대 3시간 기다린 손님도 있었던 것 같습니다. 예약으로 내점하거나 9시에 나란히 1~2순째로 안내되는 것이 베스트! 식사는 모두 최고입니다! 휴일의 brunch를 우아하게 보내고 싶은 분에게 추천입니다! (원문) 前が気になっていた Localeさんへ！ アボカドトースト、ポーチドエッグ、バナナパンケーキとコーヒーをいただきました！ 最高に美味しかった、、、特にポーチドエッグには感動。 アボカドトーストは2つ来るので、2人で行った際には1つの注文でシェアするのが良いかも！ 日曜のbrunch狙いで訪問、超人気なだけあって大行列でした！ 9:10頃に着きましたが、すでに数人が並んでいた…9:30には大行列が出来ていました。10時の1巡目で案内されましたが、お席は予約の方でほぼ埋まっており、3席を予約なしのお客様で回転していた様子。 店員さん曰く前日土曜は最大3時間待ちしたお客様もいたようです。 予約で来店するか、9時に並んで1〜2巡目で案内されるのがベスト！ お食事はどれも最高です！ 休日のbrunchを優雅に過ごしたい方にオススメです！

(Google 번역 제공) 🌟시간이 느긋하게 흐르는 우아한 Morning🌟 ～Locale(로칼)～ 【주문 상품】(부가세 포함) ・아보카도 타르틴 1,540엔 + 계란 200엔 ・핫 커피 770엔 합계 2,510엔(부가세 포함) 오픈 직후에 만석! 미국의 분위기 느끼는 인기 가게! 모닝이나 런치 타임은 카페와 같은 분위기입니다만, 밤은 여러 나라에서 얻은 지식과 조리법으로 구성 혁신적인 레스토랑. 산직의 재료를 사용한, 엄선한 요리를 제공합니다. 달걀 베네딕트 같은 「에그 스코모도르」와 「아보카도 타르틴」이 인기인 것 같다. 이번에는 아보카도 타르틴을 주문 ♪ 카운터석은 조리 풍경도 볼 수 있는 특등석! 캄파뉴에 마늘을 문지르고, 슬라이스 아보카도, 계란 (← 토핑) 위에서 두카 (견과류와 향신료와 소금을 섞은 조미료)를 뿌리는 것만으로 간단하면서도 매우 맛있다! 그 듀카 안에 들어가 스맥이라는 신맛이 있는 향신료가 특징! 너트와 캄파뉴의 식감도 즐길 수 있는 일품! 오픈 전에 가면 순조롭게 넣었습니다만, 따뜻해지면 늘어서는 것도 있는 것 같습니다! 신경이 쓰이면 꼭 가봐 주세요~✨ 🏠가게 정보🏠 소재지:도쿄도 메구로구 메구로 1-17-22 메구로역에서 도보 11분 액세스 : 메구로 역 등 도보 8 분 영업시간: 【물・목・금】18:00~22:00 【토】09:30~14:00/18:00~22:00 【일】09:30~14:00 정기 휴일 : 월 · 불 좌석수:19석 회계 : 현금, 카드, 전자 화폐, QR 코드 결제 (원문) 🌟時間がゆったり流れる優雅なMorning🌟 ～Locale(ロカール)～ 【注文商品】(税込) ・アボカドタルティーヌ　1,540円 +卵　200円 ・ホットコーヒー　770円 合計2,510円(税込) オープン直後に満席！ アメリカの雰囲気感じる人気なお店！ モーニングやランチタイムはカフェのような雰囲気ですが、 夜は様々な国で得た知識と調理法からなる イノベーティブレストラン。 産直の食材を使用した、 こだわりの料理がいただけます。 エッグベネディクトのような 「エッグスコモドール」と「アボカドタルティーヌ」が人気のようで。 今回はアボカドタルティーヌを注文♪ カウンター席は調理風景も見られる特等席！ カンパーニュにニンニクを擦り付けて、 スライスアボカド、卵(←トッピング) 上からデュカ(ナッツ類とスパイスと塩を混ぜた調味料)をかけるだけのシンプルながら とても美味しい！ そのデュカの中に入っている スマックという酸味のあるスパイスが特徴的！ ナッツとカンパーニュの食感も楽しめる逸品！ オープン前に行けばすんなり入れましたが、 暖かくなってきたら並ぶこともあるようです！ 気になったらぜひ行ってみてね～✨ 🏠お店情報🏠 所在地:東京都目黒区目黒1-17-22 目黒駅から徒歩11分 アクセス:目黒駅ら徒歩8分 営業時間: 【水・木・金】18:00~22:00 【土】09:30~14:00/18:00~22:00 【日】09:30~14:00 定休日:月・火 席数:19席 お会計:現金、カード、電子マネー、QRコード決済

피자가 조금 많이 짰습니다. 직원들은 너무 친절한데 뭔가모르게 분위기가 좀 차갑게 느껴졌습니다. 피자가 가격대가 좀있지만 도우는 훌륭합니다.

국립신미술관 관람하고 먹기 딱 좋다 끝부분이 살짝 타서 의도된 것인가 검색해봤는데 이래야 겉바속쫄이 나온다고 한다 화덕에 바로 구워줘서 매우 맛있다 개인적으로 마리나라 추천 기본피자들 드시길...

조개 토핑 이달의 피자? 맛있다 특히나 쫄깃한 도우는 최고 애피타이저로 카프레제샐러드와 문어with유자 샐러드를 먹었는데 둘 다 역시 꽤 훌륭하다 ㅎ 아쉬운건 비싼 가격일뿐

맛있는데 진짜 비쌈..ㅎ...ㅎㅎ...ㅎㅎㅎ 인당 최소 3만 .. 인당 테이블차지 310엔 1인 1음료주문 필수(500~1000엔) 피자는 작은사이즈는 약간 모자라고 큰사이즈는 약간 많다

조금 짠 편이나 감동적인 맛

(Google 번역 제공) 이곳을 놓치지 마세요. 정말 기대됩니다. 제가 먹어본 나폴리 스타일 중 단연 최고였어요. 애피타이저나 샐러드는 별로였어요. 하지만 피자가 그 아쉬움을 충분히 채워줬어요. 다음에는 피자를 더 많이 주문해야겠어요. 반 사이즈 피자를 주문해서 다양한 피자를 맛보는 걸 강력 추천합니다. 저희는 아라비아따 피자가 제일 맛있었어요! (원문) Don’t skip this place. The hype is real. Definitely the best Neapolitan style I’ve ever had. I wasn’t really a fan of the appetizers or salads we had. But the pizza made up for it in spades. Next time I’ll just get more pizzas I highly recommend getting the half sized pizzas so you can try different kinds. We liked the arrabiatta best!

(Google 번역 제공) 평일 저녁 6시쯤 예약 없이 혼자 방문했습니다. 예약 없이도 자리가 있는지 물어봤고, 잠시 확인한 후 카운터 자리에 앉게 되어 매우 기뻤습니다. 영어 메뉴판을 받았습니다. 저는 순한 맛의 버터 치킨 피자를 먹어봤습니다. 크러스트는 정말 훌륭했습니다. 소금 맛이 느껴졌지만, 너무 심하다고 생각하지는 않았습니다. 직원들은 기꺼이 도와주었습니다(메뉴를 설명해 주고, 친절하게 재킷을 걸어주고, 계산을 위해 잠시 기다려야 한다고 사과했습니다). 하지만 지나치게 부담스럽지 않고 차분했습니다. 예약을 하지 않으면 기다려야 할 수도 있지만, 테이크 아웃도 가능하고 피자는 빨리 만들어집니다. (원문) Went as a walk in single person without a reservation around 6 pm on a weekday. I asked if they could accommodate me without a reservation and after a few moments checking, I was very happy to get a seat at the counter. I was given an English menu. I tried the butter chicken pizza which had a mild taste. The crust was amazing. You could taste the salt, but I didn’t think it was too much. Staff is happy to help (explained the menu, kindly hung up my jacket for me, apologized that I had to wait a few moments to settle the bill) but unobtrusive and not overbearing. If you don’t have a reservation, you might have to wait, but they also offer take out and the pizzas are made quickly.

소바보다는 사이드 단품 음식들이 특히맛있습니다. 그 중에서 새우 추천합니다. 소바 자체는 다른 가게에서도 먹을 수 있을 정도의 퀄리티인데 양이 심각하게 적습니다. 감안하고 단품류를 많이 드세요

맛있는 메밀소바. 두부도 맛있어요. 육수가 느껴지는 달걀말이도 좋고 마지막에 주는 면수도 좋아요. 면수는 메밀 다먹고 그릇에 부어 마시면 되요. 마지막에 차도 나와요

리뷰평들이 다양해서 고민하다가 지나가는 길에 들러봤더니 줄서지 않았길래 바로 들어감. 개인적인 취향으론 상당히 인상적이었으며 소바를 즐긴다면 한번쯤 가보면 좋을것 같다. 양이 매우 작지만 이런 소바면이 있다니 식감에 매우 놀랐다.

(여기 미슐랭 1스타 입니다.) 저녁에 갔는데 무조건 예약이랍니다. 맛은 당연히 최고구요. 첨엔 뭐지? 맛있는건가? 싶었는데 환상을 경험했습니다. 면 추가 꼭 하시구요.

소바 맛있게 먹었습니다. 일요일 오후 12시30분부터 기다려서 오후 2시20분에 먹었습니다. 날이 덥고 햇빛이 있어서 밖에서 기다리기 좀 힘듭니다. 평소에 한국에서 먹던 소바와는 면이 달랐습니다. 두부소바도 좋았습니다. 소바와 두부랑 섞어서 먹는게 색다르고 맛있었습니다. 하지만, 확실히 양은 적었습니다. 가격은 비싼편. 소바 두개 먹어서 삼천엔 좀 넘게 나왔습니다.

맛있는데 왜 이렇게 평이 안 좋죠? 타마와라이 엄청 깔끔하고 자극적이지 않아서 좋았어요. 마지막 부어 먹으라고 주시는 소바 국물도 너무 맛있었고요. 오픈에 안 맞춰 가서 먹고 싶던 몇몇 사이드 디쉬들이 품절되었던 거랑 대기시간이 극악이었던 거 빼면 다 맘에 들었어요. 앞에서 기다리던 일본인들은 자연스럽게 얇은 책을 꺼내서 읽으시더라고요. 아직까지 도쿄에서 먹은 소바 중에선 가장 맛있는 곳이라 다음에도 또 갈 생각입니다. 대신 오픈하기 전에 와서 기다리고 있을래요~ 두부소바 추천드립니다!

1시간 반을 기다렸고 깊은 빡침을 느꼈지만 입에 넣는 순간 그 모든것은 사라졌습니다. 계란말이 개쩔어요..

커피 시그니쳐 코스를 경험하려 방문했습니다. 예약이 많이 빡세지는 않았습니다. (제 기준, 그냥 정시에 예약 들어가면 가능) 들어가면 코스 외에 단품, 커피 칵테일 등을 먼저 안내해주고 괜찮으면 코스도 있다고 설명해주십니다. 커피 칵테일 코스도 있습니다. 커피 코스는 한가지 원두로 구성되나 5종류로 다른 음료가 나옵니다. 온두라스 원두로 약간 산미있지만 게이샤만큼은 아닌 정도의 밸런스있고 묵직한 것으로 진행되었습니다. 1코스 : 커피 원두 껍질과 우롱차를 이용하여 스파클링 웰컴 드링크 2코스 : 기본 콜드브루와, 살구젤리를 아주 얇게 백앙금으로 감싼 것 3코스 : 따뜻한 드립커피 4코스 : 밀크브루와 야채절임 5코스 : 밀크브루 커피와 식초를 섞어 치즈가 생기는 걸 슈크림처럼 올리고, 나머지 맑은 부분을 따로 음료로 줌 코스별로 양이 적어서 음... 하다가, 밀크브루가 꽤 괜찮네 하다가도 마지막에 나온 음료와 커피치즈가 저는 인생에서 먹어본 음료 중 손꼽히는 맛이었습니다. 저 한 코스를 위해 6500엔을 투자했다고 생각해도 만족했습니다. 다시 먹고 싶네요. 굳이 설명하자면 감식초화이바 (아는 분들은 아실 것...) 맛인데 커피 풍미가 남아서 정말 신기했습니다.

테이블체크를 통해서 1달 전에 예약을 하였습니다. 완전 예약제라서 중간중간에는 예약하지 않아서 들어왔다가 다시 돌아가는 손님도 많았습니다. 커피 마메야는 커피를 파는 집이란 뜻이고, 카케루는 곱하다는 뜻으로 커피 뿐만 아니라 다양한 요소들을 결합하여 시너지를 내고 다양한 체험을 할 수 있는 느낌으로 선정했다고 합니다. 코스는 총 3가지가 있고, 시즈널 스페셜, 시그니처, 칵테일로 각각의 코스 모두 특색이 다양해보였습니다. 저는 시즈널 스페셜로 홈그라운드의 파나마 아이리스 에스테이트 게이샤 기반의 코스를 선택했는데, 아이리스 랏은 많은 세계 챔피언들이 사용하고 있기 때문에 선택에 큰 어려움이 없었습니다. 시그니처 코스는 부산의 모모스 커피제로 한국인인 걸 알기 때문에 일부러 한번 어필해보는 것 같습니다. 검색해보니 모모스와 카케루는 2018년 암스테르담 WBC에서 인연이 시작되어 함께 다양한 시도를 하고 있는 것으로 보입니다. 시즈널 스페셜은 6잔의 음료가 나오는데, 바리에이션도 다양하고 프로세스도 즐거웠습니다. 카스카라차, 콜드브루, 목테일(=알코올이 없는 칵테일), 밀크브루, 비타민D를 첨가하여 시각적인 즐거움을 준다던가 단순히 커피를 마시는 것이 아니라 완성된 코스를 즐기는 즐거움이 있었습니다.

외국인들에게 코스라는 재밌는 경험을 파는 것으로 돈을 벌고 우리는 핫하다라고 주장하고 싶은 가게로 보임 한줄평: 인스타가 아닌 현실을 사는 사람용이 아니다 한번도 커피 코스나 스페셜티 커피에 대한 경험이 없는 일반 고객이라면 일생에 한번쯤은 재미있을 수 있겠다 기념일에 뭔가 그럴듯해보이는 인스타샷을 찍고 싶어도 나쁘지 않을 수 있겠다 여기는 맛있는 커피를 열심히 연구해서 최상의 맛을 제공하는 곳이 아니다 맛있는 커피를 마시고 싶다면 다른 곳으로 가자 내가 마신 커피들,, 우리 아빠가 내린게 더 맛있다 평상시 마시는 커피에 90%가깝다는건 절대 칭찬이 아니었다 평상시에 저렴하게 구입한 원두를 바리스타가 아닌 사람이 내린 커피의 90% 밖에 만들지 못하다니 150그램에 6500엔이나 받는 고급 커피콩으로 파는 커피가 이정도 밖에 못낸다는 것은 정말 심각한 문제이고 그런 문제를 당당하게 균일한 맛을 내기위해서 섬세한 맛과 향은 포기했다고 말한다 무엇보다 외국인은 함부로 해도 된다고 생각하는 가게 왜 내가 존댓말을 하고 얘네는 나한테 반말하는지 모르겠다 요즘에는 별점 깍는 리뷰면 안쓰고 싶어서 리뷰 잘 안쓰는데 서비스 맛 컨셉 다 너무 실망스러워서 리뷰를 안쓸 수 없었다 그러나 분위기 설계 화장실까지 진짜 신경써서 만든건 너무 멋있다 건축 인테리어 하는 사람에게는 추천하는 가게 나는 그냥 경험삼아 한번 가는 것도 괜찮지라고 생각했으나 같이 가는 사람이 맛이나 서비스에 기대를 하는 사람이라면 서로의 스트레스를 줄이기 위해 배려해주자

작년 겨울, 그리고 여름 두차례 방문했었고, 이제야 후기를 남깁니다. 겉보기엔 카페같은 느낌은 들지 않지만, 굉장히 수준 높은 커피를 접할 수 있는 곳입니다. 전 세계의 로스터리들에서 괜찮은 원두들을 들여와서 그들만의 방식으로 제공합니다. 두차례 방문 다 커피 마메야 코스로 진행했고, 콜드브루와 밀크브루, 그것들로 만든 목테일(논알콜 칵테일), 마끼아또와 에스프레소가 서브됩니다. 전체 커피의 양은 두세잔 분량으로 나오니 카페인에 크게 민감하지 않으시다면 카페인 과다에 대해선 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다. 첫 방문때는 핸드드립도 나왔었던걸로 기억하는데 두번째 방문때는 나오지 않았던걸로 기억을 합니다만 확실하지는 않습니다. 콜드브루와 밀크브루는 전체적으로 깔끔하면서 커피가 가진 캐릭터를 확실하게 표현해 주었고, 그것들로 만든 목테일은 커피의 캐릭터를 비틀어서 새로운 관점으로 바라볼 수 있게 해줍니다. 저는 이 목테일이 스페셜티 커피의 새로운 방향성을 위한 실험이라 생각합니다. 사실상 제가 마메야를 두번 방문하게 만든 이유이기도 하고요. 에스프레소와 마끼아또는(카라멜 마끼아또가 아닌 작은 라떼라 생각하시면 됩니다) 어느정도 예상이 가능한 범주이긴 하지만, 그래도 깔끔한 맛표현이 좋았습니다. 첫 방문때는 원두 지정이 가능했던것으로 알고 있었는데, 두번째 방문때는 미리 지정되어있는 원두 한가지로 코스를 진행했던 걸로 기억합니다.(물론 맛은 좋습니다.) 여담으로 두번째 방문 때, 원래 제 담당을 해주시기로 하셨던 바리스타분 대신, 첫 방문때 제 담당을 해주셨던분이 저를 알아보시고 한번 더 담당을 맡아주셨습니다. 반년만의 만남에도 저를 기억해주셨다는게 굉장히 감사할 따름입니다. 총평: 스페셜티 커피의 새로운 방향성을 위한 실험실 좋은 경험이었습니다. 모든 바리스타 팀원분들께 감사를.

단품 커피, 커피 오마카세, 커피와 커피 칵테일 페어링 오마카세를 즐길 수 있어요. 마치 실험실 같은 분위기 에서 커피를 즐길 수 있어요. 커피에 자신 있으신 분들은 단품으로 원두 지정하여 드시고 코스로 경험 해 보시는 것도 좋아요. 칵테일 코스나 커피+칵테일 페어링 코스는 커피 전문적으러 즐기는 분이 아니더라도 재미있게 즐길 수 있어요. 커피 애호가 분들도 색다른 접근과 재미있는 방법으로 커피를 즐기실 수 있을거에요.

2022년 12월 04일 16:00 2년 10개월만에 일본여행을 계획하면서 꼭 가보고 싶었던 카페였는데, 구글맵으로 예약도 진행이 잘 되었고, 키요스미시라카와역에서부터 카페까지 가는 경로에 보이는 주택가들도 고즈넉하게 분위기가 정말 좋았습니다. 매장에 도착할 때는 여기가 카페인지 아닌지를 모를 정도의 인테리어라 신비로웠습니다. 안내를 받고 메뉴 주문부터 결제에 이르기까지의 과정이 어느것 하나 부족함 없이 커피에 집중하게 할 수 있는 분위기였습니다. 커피 마메야 코스와 커피 마메야 칵테일코스를 선택하고 하나의 원두를 코스요리처럼 순서대로 제공을 해주는 것도 스토리텔링이 있어서 좋았습니다. 다음에 또 한 번 더 오고 싶은 곳입니다.

커피라는 것 자체가 아무리 기호식품이라고들 하지만 이건 해도해도 너무한것같아 괘씸한 마음에 글을 적습니다. 기대를 갖고 게이샤코스 8,000엔 / 칵테일코스 4,500엔 10만원 이상 써가면서 다 먹어봤습니다. 리뷰를 쓰기 귀찮아도 정말 저같이 다른 피해자들이 없기를 바라는 마음에 씁니다! 이 카페는 정말 최악중에 최악입니다. 진정성도 전문성도 없고 산폐 된 오래된 원두들 처분하기 위해서 콜드브루로 그럴싸하게 포장해서 판매하고, 브루잉도 산폐 된 오래된 원두로 내려서 뜸 드릴 틈도 없이 물을 붓자마자 그대로 빠져버리는 추출과정을 본 후 마셨던 커피는 과정에서부터 맛은 말할것도 없이 너무 큰 실망감과 함께 어이가 없었습니다. 정말 사기당한 것만같은 기분이었습니다. 그 많고 다양한 원두를 신선하게 유지관리 한다는게 과연 가능할까, 그리고 얼마나 전문성을 갖고 하길래 코스로 준비하고 옷도 의사가운같은 걸 입고 할까? 워낙 인지도도 높은 카페이기도하고 직원들이 나름의 자부심과 전문성을 갖고 일하는것처럼 보였기에 사실 기대가 컸습니다. 그러나 그런 기대와는 너무나 달리 고가의 금액을 받으며 산폐가 많이 된 원두를 손님한테 판매한다는 것과 산폐된 원두를 포장하려고 콜드브루로 미리 내려놓고 안좋은 맛을 숨기기 위해서 물로 희석 비율을 엄청 높게 가져가서 물맛나는 밍밍한 콜드브루를 제공하는 것 자체가 손님들을 기만해서 속일 생각을 처음부터 갖고 운영하는 것 자체가 정말 나쁜 사람들입니다. 그리고 이걸 솔직한 리뷰도 안하고 대단한 업체인 것 마냥 소개한 유명한 커피유투버들도 문제입니다. 진정성있는 커피유투버라면 솔직한 리뷰를 하던가 솔직한 리뷰 할 자신없으면 촬영한게 아깝더라도 영상을 올리지 말아야 하지않나요? 정말 이런 업체는 커피 한잔도 팔아주면 안된다고 생각하고, 커피유투버들도 이런곳 촬영해서도 안됩니다! 저와 같이 큰 기대감에 멀리까지 일부러 방문하셨다가 돈낭비, 시간낭비하며 피해보는 분은 없기를 바라는 진심어린 마음에 긴글 적었습니다. The worst cafe ever !!

쉑쉑에 사람넘많아서 방문. 생파스타라 관심이갔으나 맛은 평범. 가게도 좁아 기다릴가능성도 많음

(Google 번역 제공) 항상 행렬의 인기 가게. 14:30이었지만 만석이었습니다. 오징어 타라코 파스타를 주문. 카운터 키친이므로, 합리적인 직원의 움직임에 참을성이 많았습니다. 많은 주문에서도 흐름 잘 만들어져 있기 때문에, 기다리고있는 감은 거의 없고 맛있을 것 같은 파스타가 옮겨져 왔습니다. 생각보다 볼륨이 있어, 맛도 대만족이었습니다! 오일계, 보로네제, 카르보나라와 아직도 먹고 싶은 파스타가 가득 있으므로, 재방 틀림없음! 모두 제패하고 싶습니다. 잔치까지 했다. (원문) 常に行列の人気店。14:30でしたが満席でした。 イカのタラコパスタを注文。 カウンターキッチンなので、手際の良いスタッフさんの動きに見惚れながらまってました。 多くのオーダーでも流れよく作られてるので、待ってる感はほぼなく美味しそうなパスタが運ばれてきました。 思ったよりボリュームがあり、味も大満足でした！ オイル系、ボロネーゼ、カルボナーラとまだまだ食べたいパスタがいっぱいあるので、再訪間違いなし！ 全部制覇したいです。 ごちそうさまでした。

(Google 번역 제공) 14시 30분경 뿐만 아니라 입점. 수많은 파스타 가운데서 일어나 무 무강과 오오바와 미나미타카우메를 주문! 타라토 오오바는 먹은 적이 있었지만 강판과 매화는 먹은 적이 없기 때문에 첫 도전 🤤 주문으로부터 적당히 제공해 주신 파스타는 국수 쫄깃하고 매화와 내림이 좋은 느낌에 깔끔하게 일본식감을 내주면 이 농후함과 일본식의 깔끔한 느낌이 좋은 느낌에 믹스 한 일품이었습니다! 이것 다른 파스타도 먹고 싶다고 생각하는 아늑한 가게였습니다 😎 즐거움이었습니다 🙏 (원문) 14時30分頃ならびなく入店。数あるパスタの中からたらこと大根おろしと大葉と南高梅を注文！たらこと大葉は食べたことあったけどおろしと梅のせは食べたことないので初挑戦🤤 注文から程なく提供していただいたパスタは麺もっちりで梅とおろしがいい感じにさっぱり和風感を出してくれてたらこの濃厚さと和風のさっぱり感がいい感じにミックスした逸品でした！これ他のパスタも食べてみたいと思える居心地のいいお店でした😎ご馳走様でした🙏

(Google 번역 제공) 평일 11시 30분경에 갔는데 3명을 기다렸다. 오래 머무르는 분위기도 아니고, 10분 정도의 대기로 착석할 수 있었습니다. 명물의 낫토 미트 소스는, 미스매치와 마음껏 맞는 것이다, 이것이. 고기의 존재감이 있고, 미트 소스라고 하는 것보다 보로네제인데, 고기 육감과 낫토의 부드러운 감이 맞는다. 떡의 ​​국수와 함께, 또 먹고 싶어지는 맛과 식감이었습니다. (원문) 平日の11時30分頃に行ったところ３人待ち。長居する雰囲気でもなく、10分程の待ちで着席できました。 名物の納豆ミートソースは、ミスマッチと思いきや合うのだ、これが。肉の存在感があって、ミートソースというよりボロネーゼなのだが、肉肉しい感じと納豆のふんわり感が合う。もちもちの麺と相まって、また食べたくなる味と食感でした。

(Google 번역 제공) 일요일 12:00경에 갔지만 15분 정도 줄서 회전이 빠르기 때문에 나란히 있어도 기다릴 가치가 있습니다. 국수가 모찌 모찌로 매우 먹을 수 있습니다. 나는 미트 크림 파스타 보통 모듬 남자친구는 미트소스 낫토 토핑을 엄청나게 부탁했다 미트 크림 파스타는 소스 농후, 버섯 듬뿍으로 먹고 반응이 매우 있습니다 솔직히, 적게 주문하면 좋았을지도…라고 생각하기 때문에 볼륨🍝 그도 상당히 먹을 수있는 사람이지만, 담배가 아니라 좋았다 ...라고 말했습니다. 어쨌든 볼륨이 있습니다. (원문) 日曜の12:00ごろに行きましたが、15分ほど並びました 回転がはやいので、並んでいても待つ価値ありです 麺がモチモチでとても食べ応えがあります 私はミートクリームパスタ普通盛り 彼氏はミートソース納豆トッピングを大盛りで頼んでいました ミートクリームパスタはソース濃厚、きのこたっぷりで食べ応えがとてもあります 正直、少なめでオーダーすれば良かったかも…と思うからボリューム🍝 彼も結構、食べれる人ですが、大盛りじゃなくてよかった…と言っていました とにかくボリュームがあります

(Google 번역 제공) 토요일 오후 12시에 도착하여 지하 입구에서 이미 행렬이 6~7조였지만, 30분 정도 기다리면 자리에 안내받을 정도로 회전은 빠릅니다. 나란히 있을 때 메뉴를 건네주어 주문하고 있었으므로, 착석하자마자 파스타가 나왔습니다. 주문한 것은 베이컨과 시금치와 토마토 파스타. 딱 좋은 소금 가감과 파스타의 양으로, 순식간에 완식. 카운터 8석, 테이블은 4석과 3석의 2탁. MAX15명의 작은 가게였습니다. 다른 메뉴를 먹으러 꼭 다시 방문하고 싶습니다. (원문) 土曜日の12時過ぎに到着して、地下の入り口からすでに行列が6〜7組でしたが、30分くらい待てば席に案内してもらえるくらい回転は早いです。並んでる時にメニューを渡してもらって注文してたので、着席すると程なくパスタが出てきました。注文したのはベーコンとほうれん草とトマトのパスタ。ちょうどいい塩加減とパスタの量で、あっという間に完食。カウンター8席、テーブルは4席と3席の2卓。MAX15人のこぢんまりとしたお店でした。違うメニューを食べにぜひ再訪したいです。

(Google 번역 제공) 점심으로 이용했습니다. 나란히 하는 사이에 주문을 해 주어, 자리에 대해서로부터 너무 기다리지 않고 나왔으므로 회전도 좋았습니다. 미트 소스와 낫토를 먹었습니다만, 소스와 낫토가 매우 매치해 맛있었습니다. (원문) ランチで利用しました。並んでる間に注文をとってくれて、席についてからあまり待たずに出てきたので回転も良かったです。 ミートソースと納豆を食べましたが、ソースと納豆がとてもマッチしていて美味しかったです。

정초라 대부분 가게가 문을 닫아서 설마 맛있을까 하고 들어갔는데 넘 맛났당😋 진진 나폴리탄 주문. 면이 쫄깃하고 적당히 찰진게 꽤 괜찮고 소스는 새콤달콤 초딩입맛에도 딱임. 남성분은 곱배기 추천. 음료도 포함 가격이라 가성비 짱. 스파게티계의 라멘집화랄까.

카운터석에서 빠르게 받을 수 있는 파스타라고 하기엔 너무나도 양질. 특히 익힘 정도에 따라 달라지는 건면이 아닌 소스와 잘 버무려지는 생면 느낌을 좋아하는 분들에게 강추. 입구 식권 발매기에서 원하는 메뉴를 고른 뒤 결제 후 자리를 안내 받으면 됨. 전 메뉴 드링크 딸려 있으므로 식권 건넬 때 물어보면 선택하면 됨.

맛있게 잘 먹었어요

(Google 번역 제공) 밤낮으로 이용할 수 있는 파스타 가게는 의외로, 라면 가게는 많이 있다고 생각했더니 마침내 찾아냈다! , 코스파도 좋게이므로 막상 점내에 구입.자신은 옛날 그대로의 나폴리탄 1.5배 모듬 990엔. 맛이 얇다.케첩이 부족한 느낌?외형도 조금 소스 케치한 느낌이 있어 유감. 님 디너로 파스타 먹을 수 있는 가게는 그 밖에 없고 싸기 때문에 또 옵니다‼다른 맛도 도전해 보고 싶다. (원문) 昼夜と利用できるパスタ屋って案外なくて、ラーメン屋は沢山あるのにって思っていたら遂に見つけた！店内はカウンターのみ、ガラスから中は丸見えでまるで松屋？的は宜しくないが、コスパも良さげなのでいざ店内へ。券売機で購入。自分は昔ながらのナポリタン1.5倍盛り990円。感想は普通に上手いが、味音痴でどこで食べても上手く感じる私でもちょっと味が薄い。ケチャップが足りない感？見た目もちょっとソースケチった感があり残念。ボリュームも1.5倍の割に普通だったんで食べる男性は1.5倍マストかと。それでもおひとり様ディナーでパスタ食べれるお店は他にないし安いのでまた来ます‼️違う味も挑戦してみたい。因みに店内はほとんどお一人様でした。奥に1箇所だけ4人用ボックス席があります。

(Google 번역 제공) 【신주쿠】 모찌 모찌의 생 파스타에 대만족! ︎ 구식의 안심하는 맛의 파스타🍝 『JINJIN 신주쿠 2초메점』씨 ①압도적인 스피드 제공이 기쁘다 ② 탁상 가루 치즈 무제한은 지금 시세 유난한 포인트 ③ 하루 종일 영업하고 있으므로, 시간을 신경쓰지 않고 묻는 훌륭함 창업 1970년, 약 50년의 역사를 가진 파스타 가게. 파스타 하나로 50년, 훌륭하네요. 1호점은, 신주쿠 기이쿠니 옥하에. 오랫동안 사랑받는 파스타는 오랫동안 사랑받아 왔을 것이라는 친숙함을 느끼는 상냥한 맛으로, 특히 미트치즈나폴리탄은 그것이 모두 막힌 것 같은 일품이었습니다. 카르보나라는 심플이 있기 때문에 맛의 펀치에는 조금 아쉬움은 있지만, 탁상에 있는 치즈나 블랙 페퍼, 타바스코로 맛 변하면서 마음대로 맛있게 받았습니다! 웃음 모든 파스타에 음료가 붙는 것은 기쁘고, 파스타 2배도 +300엔으로 해 주는 것도 기쁜 포인트! 심플이 그러므로 오랫동안 사랑 받고 있다고 느꼈습니다. 고마워요! (원문) 【新宿】モッチモチの生パスタに大満足‼︎ 昔ながらの安心する味わいのパスタ🍝 『JINJIN 新宿2丁目店』さん ①圧倒的なスピード提供が嬉しい ②卓上の粉チーズかけ放題は今のご時世有難いポイント ③一日通して営業されているので、時間を気にせずお伺い出来る素晴らしさ 創業1970年、約50年の歴史を持つパスタ屋さん。パスタ一本で50年、素晴らしいですね。 一号店は、新宿紀伊國屋下に。長く愛されるパスタは、長く愛されてきたんだろうなという馴染みを感じる優しい味わいで、特にミートチーズナポリタンはそれが全て詰まったような一品でした。カルボナーラはシンプルがゆえに味のパンチには少し物足りなさはあるものの、卓上にあるチーズやブラックペッパー、タバスコで味変しながら勝手に美味しくいただきました！笑 全てのパスタにドリンクが付くのは嬉しいですし、パスタ2倍も+300円でしてくれるのも嬉しいポイント！ シンプルが故に、長く愛され続けているんだなとしみじみ感じました。ありがとうございました！

(Google 번역 제공) 점심 시간에 파스타를 먹고 싶다고 생각부터 궁금했던 가게에 입점. 거의 카운터석에서 모규동 사슬을 방불케 하는 듯한 점내입니다. (테이블 좌석은 일단 안쪽에 하나?있었습니다) 바삭바삭하게 식사를 마치게 하는 가게의 분위기 때문에, 한가로이 점심을 즐기기에 별로 적합하지 않을지도 모릅니다. 매표기에서 식권을 구입하여 주문. 전자 화폐와 QR 코드 결제도 이용할 수 있었습니다. 간장 버터 맛 버섯, 베이컨, 양파가 들어간 파스타를 주문. 국수는 상당히 탄력이 꽤 맛있었습니다. 맛은 조금 얇은 느낌으로 좀 더 진한 양념에서도 좋았다고 생각합니다. 파스타를 부탁하면 음료 한잔 서비스인 것은 고맙습니다. (원문) ランチタイムにパスタを食べたいと思い前から気になっていたお店に入店。 ほぼカウンター席で某牛丼チェーンを彷彿とさせるような店内です。 (テーブル席は一応奥に1つ？ありました) サクッと食事を済ませるようなお店の雰囲気のため、のんびりランチを楽しむにはあまり向いていないかもしれません。 券売機で食券を購入してオーダー。電子マネーやQRコード決済も利用出来ました。 醤油バター味のきのこ、ベーコン、たまねぎの入ったパスタを注文。 麺は結構弾力がありなかなか美味しかったです。 味はちょっと薄味な感じで、もう少し濃い味付けでも良かったと思います。 パスタを頼むとドリンク1杯サービスなのは有り難かったです。

(Google 번역 제공) 거리가 있었기 때문에 신경이 쓰여져 들어 보았습니다. 다른 쪽이 말하고 있는 것처럼 외관은 마츠야 포이 느끼지만, 내장은 깨끗하고 일인석 메인입니다. 나폴리탄을 좋아해서 주문해, 맛은 가격에 비해서는 맛있었습니다. 토마토의 맛을 더 효과적으로 만들면 별 5입니다. 카르보나라가 평가 좋은 것 같고, 다음 번은 그쪽을 주문해 보려고 생각합니다. 좀 더 맛있었다면 1000엔 넘어도 좋을까라고 생각합니다만, 입지를 생각하면 적정 가격이지요. 생 파스타인지 몰랐습니다만, 부담없이 파스타를 먹고 싶은 분에게는 좋은 파스타 가게라고 생각합니다. (원문) 通りがかったので気になって入ってみました。 他の方が言っているように外観は松屋ポイ感じめすが、内装は綺麗で一人席メインです。 ナポリタンが好きで注文しまして、味は値段の割には美味しかったです。トマトの味をもっと効かせたら星5です。 カルボナーラが評価良いみたいで、次回はそちらを注文してみようと思います。 もう少し美味しかったら1000円超えでもいいのかなと思いますが、立地を考えると適正価格でしょうね。 生パスタなのか分からなかったですが、気軽にパスタを食べたいという方には良いパスタ屋だと思います。

종합 4.4 - 맛 4.0 - 플레이팅 4.5 - 분위기 4.5 런치 6.5K 애피타이저부터 디저트까지 눈과 입이 즐거운데 결정적으로 메인요리가 조금 아쉽다 돼지를 삶아서 오븐에 구은듯한데 식감이나 심심한 맛이... 게다가 긴급사태선언으로 무알콜 와인과 맥주는... 맛을 반감시킨다 하지만 오징어와 파스타는 아주아주 좋아서 주변에 추천할만하다

완벽한 이탈리언 코스와 완벽한 와인 페어링 다시 시부야를 온다면 꼭 다시 오고 싶다

(Google 번역 제공) 환대는 최고였습니다. 요리는 특히 전채가 훌륭하고, 생선 타르타르는 나중에 비트의 아름다운 소스를 뿌려주세요. 전채와 파스타로 3,000엔으로 조금 비싸지만, 이 전채와 서비스라면 당연하다는 느낌입니다. 파스타는 브로콜리와 버섯을 붙여 넣은 소스+가을도어라는 처음 만나는 맛이었습니다. 가을도어는 전혀 생선 냄새가 없고, 버섯의 향기가 서서 맛있었습니다. (원문) おもてなしは最高でした。 お料理は特に前菜が素晴らしく、鮮魚のタルタルは後からビーツの美しいソースをかけてくださいます。 前菜とパスタで3,000円で少しお高いですが、この前菜とサービスなら当然という感じです。 パスタはブロッコリーとキノコをペーストにしたソース＋秋刀魚という初めて出会う味でした。 秋刀魚は全く魚臭くなく、キノコの香りが立って美味しかったです。

(Google 번역 제공) 가족의 생일 축하로서 저녁 식사로 묻고, 요리, 맛있게 받았습니다. 코스였습니다만, 시간 딱에 도착해, 자리에 도착하고 나서 한 품목이 제공될 때까지 15분 이상 있어, 그동안 음료도 제공되지 않고, 소지 무사태였습니다. 또, 우리 가족이 먹는 것이 빠를지도 모릅니다만, 제공 스피드가 매우 천천히, 많이 기다렸다고 하는 인상입니다. 음료에 대해서도, 없어져도 부르지 않으면 와 주실 수 없는, 등 조금 부족하구나… 라고 하는 기분은 있었습니다. 전체적으로는 요리는 굉장히 맛있었기 때문에, 추천입니다. (원문) 家族の誕生日祝いとしてディナーでお伺いし、お料理、美味しく頂きました。 コースでしたが、時間ピッタリに到着して、席に着いてから一品目が提供されるまで15分以上あり、その間飲み物も提供されず、手持ち無沙汰でした。 また、うちの家族が食べるのが早いのかもしれませんが、提供スピードが非常にゆっくりで、だいぶ待ったなという印象です。 ドリンクについても、無くなっても呼ばないと来ていただけない、等ちょっと物足りないな…という気持ちはありました。 全体的にはお料理はすごく美味しかったので、おすすめではあります。

(Google 번역 제공) 회사 동기 여자회에서 점심 이용. 고전적인 인테리어로 마치 외국의 집집 레스토랑과 같은 차분한 분위기. 요리도 조금씩 담고 있지만, 딱 좋다. 남성은 다소 부족합니까? 매우 맛있다. 와인도 이탈리아 지방에 따라 종류가 있는 등 요리에 맞추어 스탭이 추천해 준다. 개인실도 있어 소중한 상담, 가족의 경사 등에 딱. 또한 가족이나 친구와 이용하고 싶습니다. 잔치했다. (원문) 会社同期女子会でランチ利用。クラシカルなインテリアでまるで外国の一軒家レストランのような落ち着いた雰囲気。 お料理も少しづつ盛り付けてあるが、ちょうどよい。男性はやや足りないか？とても美味しい。ワインもイタリア地方によって種類があるなどお料理に合わせスタッフが勧めてくれる。 個室もあり大切な商談、家族の慶事などにぴったり。 また家族や友人と利用したいと思っています。ごちそうさした。

(Google 번역 제공) 7월의 일요일의 런치.오랜만의 친구들과 재회 런치에 이용. 😃 그 예감은 맞아 녹색 넘치는 외관은 마치 이탈리아의 시골의 저택에 온 것 같은 분위기.이번은 6명의 예약이었으므로 개인실을 빌려 보았습니다. 너무 넓어서 이야기도 연주했습니다 😃 요리도 상상하고 있던 이탈리아 요리와는 조금 다른 지역색이 있는 메뉴 구성으로 재미있게 만끽했습니다.서비스도 적당히 신경써 주는 느낌이 기분 좋게 마치 집에서 케이터링 하고 있는 것 같은 걱정이 기뻤어요. (원문) ７月の日曜日のランチ。久しぶりの友人達と再会ランチに利用。根津美術館を訪れた帰りにお茶をしようとキルフェボンにいきすがら見つけたお店。その佇まいから特別な会食に使いたいとチェックしていたの😃 その予感は当たって緑溢れる外観はあたかもイタリアの田舎の邸宅に来たような雰囲気。今回は6名の予約だったので個室をお借りしてみました。シックな内装と6人にはゆったりすぎるくらいの広さで話も弾みました😃 お料理も想像していたイタリア料理とは少し違う地域色のあるメニュー構成で面白く堪能しました。サービスも程よく気にかけてくれる感じが心地よくあたかも自宅でケータリングしているような心配りが嬉しかったですね。

(Google 번역 제공) 오모테산도의 번잡함 속으로 생각되지 않는 호화스러운 공간! 가게의 문에서 유럽의 향기가 푹신합니다. 안에 들어가면 여기가 일본인 것을 잊을 정도로 높은 천장과 차분한 정중한 스탭에게 안도를 기억합니다. 테이블의 간격도 넓고, 느긋하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 요리는 특별한 신경을 쓴 것은 아니지만, 하나하나 정중하게 생각해 만들어지고 있고, 양념도 매우 좋았다고 생각합니다. 와인의 설명도 정중하고 알기 쉬웠습니다. 소중한 분과의 식사에는 꼭 추천입니다. (원문) 表参道の喧騒の中と思えない贅沢な空間！店の扉から欧州の香りがぷんぷんします。中に入るとここが日本である事を忘れるほど高い天井と、落ち着いた丁寧なスタッフに安堵を覚えます。テーブルの間隔も広く、ゆったりと食事を楽しめました。お料理は特別気を衒ったものではないですが、一つ一つ丁寧に考え作られているし、味付けも非常に良かったと思います。ワインの説明も丁寧で分かりやすかったです。大切な方との食事には是非おすすめです。

노홍철 유튜브에서 나오길래 가본곳! 마침 가까웠다. 밥도 맛있고, 반찬도 특별했다. 입맛도는 음식점 in Kagurazaka

(Google 번역 제공) AKOMEYA 식당 카구라 자카에 가 보았습니다. 도쿄 메트로 토자이선 가구라자카역 2번 출구를 나와, 눈앞의 도도 25호선을 횡단해, 그대로 우시고메 중앙 거리를 50m 정도 걸은 왼손에 있습니다 (입구 앞에는 계단이 있습니다.) 입점하면 좌측에 펼쳐지는 좌석 안에서 좋아하는 자리를 확보하고 나서, 왼쪽 안쪽의 접수 카운터에서 주문・지불을 실시합니다. 이번에는, 국산 닭과 야채의 조건 흑초 앙 밥상과 세트 드링크의 아이스 카페 올레를 주문해, 맛있게 받았습니다. 음료는 곧 나옵니다만, 요리는 건네받은 번호표의 번호가 모니터에 표시되어 불렸을 때에, 수취 카운터로부터 셀프 서비스로 수취합니다. 점내에는, 2인용 테이블석이 19탁과 4인승 테이블석이 4탁이 있습니다. 내장에 대해서는, 천정은 화이트로 각종 배관이나 파이프를 보이는 구조로 되어 있습니다.벽은 그레이나 붉은 갈색으로, 카운터나 테이블은 백목, 바닥도 판장의 브라운입니다. 조명에 대해서는 매달아 라이트와 스포트 라이트의 병용으로 쾌적한 밝기를 만들고 있습니다. 화장실에 대해서는, 왼쪽 안쪽의 엘리베이터로 2층까지 올라 오른쪽으로 진행하면, 남녀별 화장실이 각각 1개와 휠체어 대응 남녀 공용 화장실이 1개 있습니다. 돌아올 때에는 식기나 트레이를 반환 선반에 되돌립니다.이 가게는, 도쿄 메트로 토자이선 가구라자카역 2번 출구에서 도보 1분 미만의 역 근립지에 있는, 식사 메뉴가 충실하고 있어 밥·장국의 대체 자유의 서비스도 고맙고, 캐주얼로 모던하고 아늑한 휴가. (원문) AKOMEYA食堂神楽坂へ行ってみました。 東京メトロ東西線神楽坂駅２番出口を出て、目の前の都道25号線を横断し、そのまま牛込中央通りを50m ほど歩いた左手にあります。（入口手前には階段があります。） 入店したら左側に広がる座席の内から好きな席を確保してから、左奥の受付カウンターで注文・支払いを行います。（支払いは、現金の他に、交通系 IC カードやクレジットカードや PayPay などに対応しています。） 今回は、国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳とセットドリンクのアイスカフェオレを注文し、美味しく頂きました。 飲み物はすぐに出て来ますが、料理は渡された番号札の番号がモニターに表示され呼ばれた時に、受取りカウンターからセルフサービスで受取ります。（受取りカウンターの近くに、ピッチャーに入った水やグラス、おしぼり、ガムシロップ、調味料等が置かれている棚があるので、必要なものはセルフサービスでそこから受取ります。） 店内には、二人掛けテーブル席が19卓と四人掛けテーブル席が４卓あります。 内装については、天井はホワイトで各種配管やパイプを見せる造りになっています。壁はグレーや赤茶色で、カウンターやテーブルは白木、床も板張りのブラウンです。スタッフさんのブラック・濃紺で統一されたユニフォームも含めてモノトーン＋ブラウン系の配色でまとめられています。 照明については、吊り下げ式ライトとスポットライトの併用で快適な明るさを作っています。 BGM として、洋楽が静かな音量で流されています。 トイレについては、左奥のエレベーターで２階まで上って右へ進めば、男女別トイレが各々１つと車椅子対応男女共用トイレが１つあります。 帰る際には食器やトレーを返却棚へ戻します。このお店は、東京メトロ東西線神楽坂駅２番出口より徒歩１分弱の駅近立地にある、お食事メニューが充実していてご飯・味噌汁のおかわり自由のサービスも有難い、カジュアルでモダンで、居心地良く寛げるお洒落なカフェです。

(Google 번역 제공) 【튀긴 닭 샐러드 어선】¥1,690 튀긴 닭, 가지 등 야채, 샐러드, 두부, 된장, 밥 밥은 백미나 잡곡쌀을 선택할 수 있다. 밥과 된장은 대신 1회 무료. 건강하고 양도 충분했던, 이 가격에 맞는 퀄리티라고 생각한다. 요리는 상상대로이지만 병설로 잡화점이 붙어 있어, 집념의 식재료나 식기가 여러가지 놓여 있었기 때문에 꽤 즐거웠다. 밥 대신 1회 할 수 있지만, 하지 않아도 전혀 만족할 수 있는 양이라고 생각한다. (원문) 【揚げ鶏サラダ御膳】¥1,690 揚げ鶏・ナス他野菜、サラダ、豆腐、お味噌、ご飯 ご飯は白米か雑穀米が選べる。ご飯とお味噌はおかわり１回無料。 健康的で量もたっぷりだった、このお値段に見合ったクオリティだと思う。料理は想像通りだけど併設で雑貨店がついてて、こだわりの食材とか食器が色々置いてあったのでかなり楽しかった。 ご飯おかわり1回できるけど、しなくても全然満足できる量だと思う。

(Google 번역 제공) 《아코메야 도쿄가 운영하는 세련되고 건강한 정식 가게》 【입지】 가구라자카역 바로 근처의 좋은 입지.스타일리쉬하고 멋진 외관. 【가격】 일요일 점심 시간 11시경에 성인 2명 어린이 2명으로 이용. 주문한 것은, 아코메야 어선 2300엔, 국산 닭과 야채의 조건 흑초 앙 어선 1720엔, 어린이 어선 990엔, 수출 튀김 차(냉) 550엔, 카페라테(냉) 550, 소프트 크림&콘플레이크 580엔, 소프트 크림&딸기 우유 아래 620엔. 좋은 소재와 좋은 조미료를 사용하고 있기 때문에 높은 가격 설정이다. 【식사】 ・아코메야고젠… 주채 3품의 1품목 국산 튀김 닭은, 무네 고기를 사용하고 있어 건강하고, 아코메야 오리지날 겨자로 양념되어 있어 상쾌한 맛이었다. 2 품목 아지플라이의 오오바 풍미 오로라 타르타르는, 카락과 튀긴 아지플라이에, 오오바의 악센트와 달콤한 오로라 소스가 잘 매치하고 있었다. 3 품목의 야마가타 다케케 국수 절임 참치 사시미는 절임 참치와 야마가타 국물의 염기가 잘 맞고 밥 동행에 딱 맞다고 느꼈다. ・국산 닭과 야채의 조건 흑초 앙 밥상… 쌀가루로 새의 튀김과 아코메야 고집의 흑초로, 밥에 맞는 일품.홈메이드 두부는, 외형이 푸딩인 것 같지만, 상냥한 맛의 두부였다. ・아드님 어선…(밥, 된장국, 닭의 튀김, 홍 연어 플레이크, 자가제 두부, 판 김) 매우 질소인 내용이므로, 어른의 반찬을 나눠 주었다.연어 플레이크나 김이 붙어 있으므로, 밥과 먹을 수 있어 ・소프트 크림…귀여운 용기에 들어가 있어 외형도 좋다. 상당히 크므로 2명 정도로 나누어 먹으면 딱 좋다고 느꼈다. 총평… 상냥한 양념으로, 야채, 닭, 생선, 조미료 모두를 고집한 식단으로, 또한 건강하기 때문에 매일 먹어도 살찌지 않는 건강한 메뉴라고 느꼈다.ー를 좋아하는 남성 등에는 부족하게 느낄지도 모르지만, 건강 지향의 여성이나, 젊은이, 고령자에게도 폭넓게 선호되는 가게라고 느꼈다. 【서비스】 식당에서 나와있는 조미료 등은 병설의 아코메야 도쿄 숍에서 구입할 수있는 것이 매우 좋은 서비스라고 느꼈다. 《A stylish and healthy set meal restaurant run by Akomeya Tokyo》 [Location] Great location near Kagurazaka Station. Stylish and fashionable exterior. There is only a staircase to enter from the outside, so it is inconvenient for strollers and wheelchairs. [Price] Went here for 2 adults and 2 children at lunchtime on a Sunday around 11am. We ordered the Akomeya meal set for 2,300 yen, the domestic chicken and vegetable black vinegar sauce set for 1,720 yen, the children's meal set for 990 yen, cold brewed green tea for 550 yen, cafe latte for 550 yen flakes for 580 yen, and soft serve ice cream and strawberry milk sauce for 620 yen. The total was 7,310 yen. The prices are a little high because they use good ingredients and seasonings. [Meals] · Akomeya Gozen (rice, miso soup, side dish, three main dishes, homemade tofu, homemade pickles) A ​​menu that allows you to enjoy Akomeya Shokudo's dishes little by little. The first of the three main dishes, domestic fried chicken, is made with breast meat and is healthy, and seasoned with Akomeya's original mustard for a refreshing taste. The second dish, fried horse mackerel with shiso leaf flavored aurora tartare, was a perfect match for the crispy fried horse mackerel, accented with shiso leaves and sweet aurora sauce. The third dish, tuna sashimi pickled in sake with Yamagata dashi, was a perfect accompaniment to rice, as the saltiness of the marinated tuna and Yamagata dashi went well with it. ・Domestic chicken and vegetable black vinegar gozen (rice, miso soup, main dish, side dish, homemade tofu, homemade pickles) Rice flour fried chicken and Akomeya's special black vinegar make a perfect dish to go with rice. The homemade tofu looked like pudding, but had a mild flavor. ・Children's meal... (rice, miso soup, fried chicken, salmon flakes, homemade tofu, nori sheet) It was a very simple meal, so I shared the adult side dishes with them. It came with salmon flakes and nori, so it was nice to eat it with rice. ·Soft serve ice cream...It came in a cute container and looked good. It was quite large, so I thought it was just right to share between about two people. The strawberry milk base and the condensed milk topping were quite sweet, so corn flakes might be better for small children. Overall...The menu was mildly seasoned, and the vegetables, chicken, fish, and seasonings were all carefully selected, and it was healthy, so I felt that it was a healthy menu that you wouldn't gain weight from eating. Men who like strong seasonings and heavy meals may find it unsatisfying, but I felt that it was a restaurant that was widely popular with health-conscious women, young people, and the elderly. If I have the opportunity to go to Kagurazaka, I would like to visit again. (원문) 《アコメヤ東京が営むオシャレでヘルシーな定食屋》 【立地】 神楽坂駅すぐ近くの好立地。スタイリッシュでオシャレな外観。外から入るには階段のみになっているため、ベビーカーや車椅子だと不便だと感じた。 【価格】 日曜日ランチタイム11時ごろに大人2名子供2名で利用。 注文したものは、アコメヤ御膳2300円、国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳1720円、お子様御膳990円、水出し煎茶（冷）550円、カフェラテ（冷）550、ソフトクリーム＆コーンフレーク580円、ソフトクリーム＆いちごミルクのもと620円。合計で7310円だった。 良い素材と、良い調味料を使っているため高めの価格設定だ。 【食事】 ・アコメヤ御膳…（ご飯、味噌汁、小鉢、主菜３品、自家製豆腐、自家製ぬか漬け）アコメヤ食堂の料理を少しずつ楽しめる献立。 主菜3品の1品目国産揚げ鶏は、むね肉を使用しておりヘルシーで、アコメヤオリジナルマスタードで味付けされていてさっぱりした味わいだった。 2品目のアジフライのお大葉風味オーロラタルタルは、カラッと揚がったアジフライに、大葉のアクセントと甘いオーロラソースがよくマッチしていた。 3品目の山形だしかけ煎酒漬けまぐろの刺身は、漬けマグロと山形出汁の塩気がよく合っていてご飯のお供にピッタリだと感じた。 ・国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳…（ごはん、味噌汁、主菜、小鉢、自家製豆腐、自家製ぬか漬け） 米粉で鳥の唐揚げとアコメヤこだわりの黒酢で、ご飯に合う一品。自家製豆腐は、見た目がプリンのようだが、優しい味の豆腐だった。 ・お子様御膳…（ごはん、味噌汁、鶏の唐揚げ、紅鮭フレーク、自家製豆腐、板海苔）とても質素な内容なので、大人のおかずを分けてあげた。鮭フレークや海苔が付いているので、ご飯と食べられて嬉しい。 ・ソフトクリーム…かわいい容器に入っていて見た目も良い。結構大きいので2人くらいで分けて食べるとちょうど良いと感じた。いちごミルクの素と練乳がけの方は、結構甘いので、小さい子供にはコーンフレークの方が良いかもしれない。 総評…優しい味付けで、野菜、鶏、魚、調味料全てにこだわった献立で、かつヘルシーなので毎日食べても太らない健康的なメニューだと感じた。濃い味付けや、がっつりメニューが好きな男性などには物足りなく感じるかもしれないが、健康志向の女性や、若者、高齢者にも幅広く好まれる店だと感じた。神楽坂に行く機会があればまた再訪したいと思う。 【サービス】 食堂で出されている調味料などは、併設のアコメヤ東京ショップで購入ができるのが、とても良いサービスだと感じた。無添加で体に良いものにこだわっていることや盛り付けが美しいこと、出来立てを提供してくれるところが好印象だった。子供連れは少ないのかもしれないが、子供用の椅子があればもっと利用しやすかったと感じる。 《A stylish and healthy set meal restaurant run by Akomeya Tokyo》 [Location] Great location near Kagurazaka Station. Stylish and fashionable exterior. There is only a staircase to enter from the outside, so it is inconvenient for strollers and wheelchairs. [Price] Went here for 2 adults and 2 children at lunchtime on a Sunday around 11am. We ordered the Akomeya meal set for 2,300 yen, the domestic chicken and vegetable black vinegar sauce set for 1,720 yen, the children's meal set for 990 yen, cold brewed green tea for 550 yen, cafe latte for 550 yen, soft serve ice cream and corn flakes for 580 yen, and soft serve ice cream and strawberry milk sauce for 620 yen. The total was 7,310 yen. The prices are a little high because they use good ingredients and seasonings. [Meals] ・Akomeya Gozen (rice, miso soup, side dish, three main dishes, homemade tofu, homemade pickles) A ​​menu that allows you to enjoy Akomeya Shokudo's dishes little by little. The first of the three main dishes, domestic fried chicken, is made with breast meat and is healthy, and seasoned with Akomeya's original mustard for a refreshing taste. The second dish, fried horse mackerel with shiso leaf flavored aurora tartare, was a perfect match for the crispy fried horse mackerel, accented with shiso leaves and sweet aurora sauce. The third dish, tuna sashimi pickled in sake with Yamagata dashi, was a perfect accompaniment to rice, as the saltiness of the marinated tuna and Yamagata dashi went well with it. ・Domestic chicken and vegetable black vinegar gozen (rice, miso soup, main dish, side dish, homemade tofu, homemade pickles) Rice flour fried chicken and Akomeya's special black vinegar make a perfect dish to go with rice. The homemade tofu looked like pudding, but had a mild flavor. ・Children's meal... (rice, miso soup, fried chicken, salmon flakes, homemade tofu, nori sheet) It was a very simple meal, so I shared the adult side dishes with them. It came with salmon flakes and nori, so it was nice to eat it with rice. ・Soft serve ice cream...It came in a cute container and looked good. It was quite large, so I thought it was just right to share between about two people. The strawberry milk base and the condensed milk topping were quite sweet, so corn flakes might be better for small children. Overall...The menu was mildly seasoned, and the vegetables, chicken, fish, and seasonings were all carefully selected, and it was healthy, so I felt that it was a healthy menu that you wouldn't gain weight from eating every day. Men who like strong seasonings and heavy meals may find it unsatisfying, but I felt that it was a restaurant that was widely popular with health-conscious women, young people, and the elderly. If I have the opportunity to go to Kagurazaka, I would like to visit again.

(Google 번역 제공) 저녁 식사에 3회 정도 방문. 입지도 좋고, 비교적 늦게까지 열려 있어, 술을 마시지 않아도 식사를 취할 수 있는 귀중한 장소라고 생각하고 있습니다. 쌀과 쌀의 가게 안에서만 식사는 최고입니다. 매우 맛있었습니다! 모두 셀프로, 메뉴도 입구에서 픽업. 어선 세트로 하면, 밥과 된장국이 대체 자유입니다! 많이 먹는 분에게는 매우 유익합니다! ! ! 디저트도 끌리는 것뿐. 술도 조금 있습니다. 사용하는 재료, 입지가 좋기 때문인가? 조금 높아서, 그다지 빈번하게는 다닐 수 없게 되어 금액 설정입니다. 가구라자카에 원래 살고 있는 분에게는 합리적인 가격일지도 모릅니다만, 가구라자카 주변의 단신 거주에는 높습니다. (원문) ディナーに3回ほど訪問。 立地も良く、比較的遅くまで開いていて、お酒を飲まなくても食事を取れる貴重な場所だと思っています。 お米と、お米のお供のお店の中だけに、食事は最高です。とても美味しかった！ 全てセルフで、メニューも入口でピックアップ。 御膳セットにすると、ご飯とお味噌汁がおかわり自由です！沢山食べる方にはとってもお得です！！！ デザートも惹かれるものばかり。 お酒も少しあります。 使用する食材、立地が良いためか？ちょっとお高めで、あまり頻繁には通えないかなって金額設定です。 神楽坂に元から住んでいる方には妥当なお値段かもしれませんが、神楽坂周辺の単身住まいには高いです。

(Google 번역 제공) 가게는 지하철 Ⓜ️토자이선의 ​​가구라자카역 kagu의 1층에 입지하고 있습니다 걸어 등, 다양한 식재료가 늘어서 있어 상품을 보고 있는 것만으로도 질리지 않습니다. (원문) お店は地下鉄Ⓜ️東西線の神楽坂駅🚉矢来口を出て直ぐにある、建築家隈 研吾氏デザインによるLa kaguの1階に立地しています。店内に入ると左側が食事をするスペースとなっていて、その他のスペースには、お米、お酒を始めとして、お米のお供に良さげな各種お茶漬けの素や美味しそうなふりかけ等、様々な食材が並べられており、商品を見ているだけでも飽きません。今回は自宅用に国産鮭のほぐしとフグのお茶漬けの素を購入しましたが、次回は機会を見つけてランチに伺いたいと思います。

(Google 번역 제공) 먼저 자리를 잡고 주문하여 지불 주문한 매실주 소다는 자리에 옮겨져 왔습니다. 매실주 소다는 660엔 앞으로 와인 모임이지만 마셨다. 매실주라기보다 매실소다와 같은. 고쿠고쿠 마실거야. 나가이도 가능하다. 잔치까지 (원문) 先に席を取ってから注文して支払い 注文した梅酒ソーダは席に運ばれてきました。 梅酒ソーダは660円 これからワイン会だけど飲んじゃった 梅酒というより梅ソーダのような。 ゴクゴク飲めちゃう 長居もできそうですね ごちそうさまでした

(Google 번역 제공) 멋진 공간에서 중화를 먹고 싶어 때 딱 가게 ✨ 멋지다고 썼습니다만 딱 딱이 아니라 적당히 캐주얼 등으로 걱정하지 않고 갈 수 있는 곳도‍좋다 . . . 여기의 매력은 소량 다접시. 많이 먹고 싶지만 먹을 수 없고 ...와 좋아지는 분들도 엄청 추천합니다 ✨ . . . 3입 정도로 먹을 수 있는 것만으로 바로 접시가 열립니다만 곧바로 새로운 것이 옮겨져 와서 매우 부드러웠습니다...❗️ 잘 손님을 보고 . . . 적은 것이 아까울 정도로 모두 맛있고 즐거웠습니다, 페어링도 설명이 확실히 만족했습니다 . . . 이때는 16품이었지만 평상시는 더 많다고 하고, 마지막으로 요리장이 일부러 와 주시고 품수를 사과받았습니다만 16품이라도 많구나~대단해~✨라고 생각했기 때문에 놀랐습니다. 웃음 . . . 대로에서 조금 떨어져 있기 때문에 가야가야도없고, 사람에게 추천하고 싶어지는 가게. (원문) 素敵な空間で中華を食べたいなって時にぴったりのお店✨ 素敵なと書きましたがぴっちりかっちりとではなく程よくカジュアルなどで気負わず行けるところも‍良い . . . ここの魅力は少量多皿。 沢山食べたいけど食べきれないし...とよくなる方にもめちゃくちゃおすすめです✨ . . . 3口程度で食べられるものばかりですぐお皿が開くのですがすぐに新しいものが運ばれてきてすごくスムーズでした...❗️ よくお客を見てる . . . 少ないのが惜しまれるほどどれも美味しくて楽しかったです、ペアリングも説明がしっかりあり満足でした . . . この時は16品だったのですが普段はもっと多いそう、最後に料理長がわざわざ来てくださり品数のことを謝られたのですが16品でも多いな〜すごい〜✨と思ってたので驚きました笑(調整のためにフカヒレなどいつもより高級な品を入れてくれたそう、フカヒレ好きなので嬉しかった) . . . 大通りから少し離れているのでガヤガヤもなく、人に勧めたくなるお店。

(Google 번역 제공) 【이것은 이미, 중화라는 이름의 아트… 롯폰기 「series」에서 만나는 유일무이의 맛 체험🥢✨】 「중화는, 여기까지 진화하고 있는 거야… ! 그렇게 생각하지 않고는 있을 수 없었던 것이, 롯폰기의 명점 「series(시리즈)」. 전통을 존중하면서도 놀라움과 장난기가 가득한 유일무이의 중화 코스를 맛볼 수 있는 가게입니다. 문을 여는 순간부터 세계관이 완성되고 있다. 세련되고 조용한 공간에 고급 BGM, 그리고 늠름한 서비스. 이곳은 이미 이른바 "마을 중화"와는 마치 다른 장르. 이 날은 맡김 코스에서 능숙. 첫 접시부터 "아, 이것은 보통이 아니다"라고 확신. 전통적인 중화의 에센스는 확실히 느껴지는데, 향기와 재료의 조합이 신선하고, 바로 "중화요리의 새로운 문맥"을 제안해 오는 스타일. 예를 들면, 피탄×트뤼플의 전채나, 와규를 사용한 마파 두부. 자주 있는 “무슨 창작”이 아니라, 한 접시마다 의미와 철학이 있고, 「이런 걸까~!」라고 묻는, 상상의 끝을 가는 일품 뿐. 딤섬 하나 매우, 감싸는 방법이나 맛의 거듭하는 방법이 어쨌든 치밀. 구운, 찜, 튀김 기술이 각각 최대한 활용되고 있으며, 바로 "소우주"의 연속 🌌🥟 그리고 놀란 것은, 술의 페어링도 중화에 여기까지 다가갈 수 있을까 하는 것. 와인, 사오싱주, 일본주… 모든 것이 절묘하게 매치해, 일품마다 세계가 퍼져 나가는 느낌🍷 마지막 디저트까지 빼놓지 않고, “이번 체험을 다시 한번 보고 싶다… "라고 생각하게 해주는 구성이었습니다. 바로, “기억에 남는 중화”. 여기서 밖에 만날 수 없는 맛과 감성이, 조용히, 하지만 확실히 마음을 움직여 줍니다. 📍series(롯폰기) 🕐 영업시간：17:00〜23:00（최종입점 20:30）／일요일 정기휴일 💴예산: ¥15,000~¥25,000(코스만) 🚉 액세스 : 도에이 오에도선, 도쿄 메트로 히비야선 '롯폰기역' 도보 5분 --- This wasn’t just Chinese cuisine — this was **a curated experience of flavors, culture, and emotion**. Welcome to *series* in Roppongi, where Chinese tradition meets bold reinvention. From the first dish of the tasting course, it was clear: this wasn’t ordinary. The flavors were layered, the presentations artistic, and the techniques incredibly refined. But what truly stood out was how it all still felt rooted in Chinese culinary DNA — just told in a new, exciting language. Think: century egg with truffle. Wagyu mapo tofu. Dim sum that felt like edible sculptures. Each dish brought a little shock, a little joy — and a lot of respect for the chef’s vision. Even the drink pairings were a delight. Wine, sake, and even reimagined uses of Chinese liquors, perfectly matched to each course. Unexpected, but so thoughtful. From ambiance to plating, everything at *series* felt modern, elegant, and completely original. If you're tired of “standard” and craving something that challenges your expectations — this is the Chinese you’ve been waiting for. --- #시리즈 롯폰기 #롯폰기 음식 #중화의 개념이 바뀌는 가게 #진화계 중화 #기억에 남는 중화 #페어링 중화 #미슐랭급 #오마카세 중화 #중화 저녁식사 #아름다운 중화 #창작 중화 #일품 중화 #여기에서만 먹을 수 있는 #중화의 재구성 #요리의 세계관 #음식의 여행 #중화 #RoppongiSeries #ModernChineseCuisine #TastingMenuTokyo #UnexpectedFlavors #EdibleArt (원문) 【これはもう、中華という名のアート…！六本木『series』で出会う唯一無二の美味体験🥢✨】 「中華って、ここまで進化してるの…！？」 そう思わずにはいられなかったのが、六本木の名店『series（シリーズ）』。 伝統を尊重しながらも、驚きと遊び心が詰まった唯一無二の中華コースが味わえるお店です。 扉を開けた瞬間から、世界観が完成されている。 スタイリッシュで静かな空間に、上質なBGM、そして凛としたサービス。 ここはもう、いわゆる“町中華”とはまるで別ジャンル。完全に“魅せる中華”です。 この日はおまかせコースで堪能。 一皿目から「あ、これは普通じゃない」と確信。 伝統的な中華のエッセンスはしっかり感じられるのに、香りや食材の組み合わせが新鮮で、 まさに“中華料理の新しい文脈”を提案してくるスタイル。 例えば、ピータン×トリュフの前菜や、和牛を使った麻婆豆腐。 よくある“なんちゃって創作”ではなく、ひと皿ごとに意味と哲学があって、 「こうきたか〜！」と唸らされる、想像の先をいく一品ばかり。 点心ひとつとっても、包み方や味の重ね方がとにかく緻密。 焼き、蒸し、揚げの技術がそれぞれ最大限に活かされていて、まさに“小宇宙”の連続🌌🥟 そして驚いたのは、お酒のペアリングも中華にここまで寄り添えるのかということ。 ワイン、紹興酒、日本酒…すべてが絶妙にマッチして、一品ごとに世界が広がっていく感じ🍷 最後のデザートまで抜かりなく、 「もう一度この体験をなぞりたい…」と思わせてくれる構成でした。 まさに、“記憶に残る中華”。 ここでしか出会えない味と感性が、静かに、でも確かに心を動かしてくれます。 📍series（六本木） 🕐営業時間：17:00〜23:00（最終入店 20:30）／日曜定休 💴予算：¥15,000〜¥25,000（コースのみ） 🚉アクセス：都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩5分 --- This wasn’t just Chinese cuisine — this was **a curated experience of flavors, culture, and emotion**. Welcome to *series* in Roppongi, where Chinese tradition meets bold reinvention. From the first dish of the tasting course, it was clear: this wasn’t ordinary. The flavors were layered, the presentations artistic, and the techniques incredibly refined. But what truly stood out was how it all still felt rooted in Chinese culinary DNA — just told in a new, exciting language. Think: century egg with truffle. Wagyu mapo tofu. Dim sum that felt like edible sculptures. Each dish brought a little shock, a little joy — and a lot of respect for the chef’s vision. Even the drink pairings were a delight. Wine, sake, and even reimagined uses of Chinese liquors, perfectly matched to each course. Unexpected, but so thoughtful. From ambiance to plating, everything at *series* felt modern, elegant, and completely original. If you're tired of “standard” and craving something that challenges your expectations — this is the Chinese you’ve been waiting for. --- #series六本木 #六本木グルメ #中華の概念が変わる店 #進化系中華 #記憶に残る中華 #ペアリング中華 #ミシュラン級 #おまかせ中華 #中華ディナー #美しい中華 #創作中華 #絶品中華 #ここでしか食べられない #中華の再構築 #料理の世界観 #食で旅する #中華の新しいかたち #食の芸術 #特別なディナー #series体験 #RoppongiSeries #ModernChineseCuisine #TastingMenuTokyo #UnexpectedFlavors #EdibleArt

(Google 번역 제공) 도쿄에 위치한 미슐랭 스타 중식당 시리즈에서 세련된 경험을 만끽했습니다. 테이스팅 메뉴는 양이 푸짐하고 소량씩 제공되어 부담 없이 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 와인 페어링 방식이 마음에 들었습니다. 소량씩 따르고 선택의 폭이 넓어 식사의 흐름에 잘 어울렸습니다. 요리 자체도 잘 조리되었고, 균형 잡혀 있었고, 전반적으로 맛있었습니다. 한 가지 아쉬운 점이 있다면, 코스 사이에 다소 서두르는 듯한 느낌이었는데, 이는 전체적인 경험을 다소 저해했습니다. 그 외에는 도쿄에서 사려 깊고 현대적인 감각으로 중식 요리를 경험하고 싶은 분들에게 훌륭한 선택입니다. (원문) A refined experience at Series, a Michelin-recognised Chinese restaurant in Tokyo. The tasting menu features a generous number of small portions, allowing diners to enjoy a variety of flavours without feeling overwhelmed. I particularly appreciated the wine pairing approach, with smaller pours and a broader selection, which complemented the meal’s progression nicely. The dishes themselves were well-cooked, balanced, and delicious throughout. One minor area for improvement: we did feel a bit rushed between courses, which slightly detracted from the overall experience. Otherwise, a solid choice for those looking to explore Chinese cuisine with a thoughtful, modern touch in Tokyo.

(Google 번역 제공) 아자부의 중화 「Series」는 일품마다 완성도가 높고, 소량씩 다채로운 요리를 즐길 수 있는 것이 매력. 모두 아름답고 맛의 균형이 절묘하고 코스가 진행될 때마다 두근두근합니다. 점내는 차분한 분위기에서 서비스도 정중. 아이도 받아 들여주기 때문에, 가족도 안심하고 이용할 수 있는 것이 고맙다 포인트. 중화의 개념을 넘어선 크리에이티브한 요리의 여러가지에 매회 감동합니다. 특별한 날 식사에도 딱 맞는 인상적인 가게입니다. (원문) 麻布の中華「Series」は、一品ごとの完成度が高く、少量ずつ多彩な料理を楽しめるのが魅力。どれも美しく、味のバランスが絶妙で、コースが進むたびにワクワクします。店内は落ち着いた雰囲気でサービスも丁寧。子供も受け入れてくれるので、家族でも安心して利用できるのがありがたいポイント。中華の概念を超えたクリエイティブな料理の数々に毎回感動します。特別な日の食事にもぴったりの印象的なお店です。

(Google 번역 제공) 26품 소량 다접시로 맛있게 즐길 수 있는 모던 중화🥟 스탠다드 코스는 9,900엔으로 합리적입니다만, 큰 함정이 있습니다. 주문시에 「+1,500엔 베이징 오리로 변경」「+3,800엔 푹신 푹신 냄비 밥으로 변경」 「+3,000엔 와규 닭고기 커틀릿 샌드를 추가」등 개별적으로 변경을 제안됩니다. 또, 알코올 페어링 7,200엔도, 최초의 스파클링을 「+1,000엔으로 샴페인으로 변경」이라고 제안되는 과금 트랩이 있습니다. 이 모든 것을 추가하면 그것만으로 코스 금액이 두 배가됩니다 ... 데이트 이용시 추가 변경을 거절하는 귀찮다. 실제로 분위기가 좋은데 데이트 이용이 적은 것은 이런 곳이 아닐까 생각합니다 😔 신경 쓰지 않는 관계의 분과 가는 것은 추천입니다 ◎ (원문) 26品少量多皿で美味しく楽しめるモダン中華🥟 スタンダードコースは9,900円とリーズナブルなんですが、大きな落とし穴があります。 オーダー時に「+1,500円北京ダックに変更」「+3,800円ふかひれ土鍋ご飯に変更」「+3,000円和牛ヒレ肉カツサンドを追加」など個別に変更を提案されます。また、アルコールペアリング7,200円も、最初のスパークリングを「+1,000円でシャンパンに変更」と提案される課金トラップがあります。これら全部追加するとそれだけでコース金額が倍になります…デート利用時に追加変更を断るの気まずい。実際、雰囲気が良い割にデート利用が少ないのは、こういうところなんじゃないかと思います😔 気兼ねない関係性の方と行くのはお勧めです◎

(Google 번역 제공) 화제의 아자부다이 힐즈 앞에 Series 있다! 소량 다품종 차이니즈라는 것으로 기대대로 방문. 점내는 앞 좌우에 테이블석, 안쪽에 키친, 부엌을 들여다보는 카운터석이라는 구성. 직원 여러분도 매우 친절하고 멋집니다. 요리는 26품이나 템포 잘 나온다. 메뉴를 보고 일순간 휘지만, 한 접시 한 입의 것이 많기 때문에 여성도 도착하는 하즈. 스탠다드 코스와 8년의 사오싱주 1개 마신 것이지만, "슈퍼"가 붙는 만족. 한 접시 한 접시가 매우 정중하게 만들어져 있으며, 그리고 기억에 남는 맛. 성게의 카페리니는 ​​한 입으로 가는 것이 물론 없을 정도. 일본 가축의 송아지 소에서 같은 소스로 만두와 홍콩 국수 먹게 하는 생생함에 탈모. 그리고 이 가게의 시그니처인 포아그라를 안아 준 닭날개, 훌륭하다. 복숭아 스프, 조미료 사용하지 않고는 대단하다. 새우의 산발치 자원도 훌륭합니다. 나츠카의 부드러운 식감 멈추지 않는 동안, 볶음밥, 그리고 담배면으로 초대한다. 디저트도 3품도 나와 버려서 좋은 것인지 눈을 의심한다. 아니, 남성이라도 배고파 만족할 것입니다. 맛, 품목과 아름다움, 그리고 코스파의 장점. 이것은 만족도가 높은 이외의 누구도 아닐 것입니다. 몇 개월마다 반복 확정으로 다음 번이 기다려. 감사합니다! (원문) 話題の麻布台ヒルズの前にSeriesあり！ 少量多品種チャイニーズということで期待大で訪問。 店内は手前左右にテーブル席、奥にキッチン、 キッチンを覗くカウンター席という構成。 スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで素敵。 お料理は26品かまテンポよく出てくる。 メニューを見て一瞬ひるむものの、 一皿ひと口のものが多いので女性も行き着くハズ。 スタンダードなコースと8年ものの紹興酒を1本 飲んだのだが、"超"のつく満足っぷり。 ひと皿ひと皿がとても丁寧に作られており、 そして記憶に残る美味さ。 ウニのカッペリーニはひと口で行くのが勿体無いくらい。 和牛のよだれ牛からの、同じタレで餃子と香港麺を 食べさせるという鮮やかさに脱帽。 そしてこの店のシグネチャーである、 フォアグラを抱き込んだ手羽先、お見事。 桃のスープ、調味料使わずにあれはすごい。 海老ののサンバルチリソースも素晴らしい。 夏鹿の柔らかい食感止まらぬうちに、 炒飯、そして担々麺へと誘う。美味すぎる演出。 デザートも3品も出てきちゃって良いのかと目を疑う。 いやはや、男性でもお腹大満足でしょう。 美味しさ、品数と美しさ、そしてコスパの良さ。 これは満足度高い以外の何者でもないでしょう。 数ヶ月ごとのリピート確定で次回が楽しみだわ。 ありがとうございました！

(Google 번역 제공) IG: pon.withacat 도쿄 가미야초에 위치한 이 중식당 시리즈를 공유해 주세요. 이곳은 4년 연속 미슐랭 1스타를 수상한 곳입니다. 가장 큰 특징은 적은 양과 다양한 종류입니다. 점심 세트 메뉴는 16가지 요리가 9,800엔으로 미슐랭 기준으로는 매우 저렴한 가격입니다. 😎 정말 다시 방문하고 싶은 레스토랑입니다. 저녁 세트 메뉴는 26가지 요리로 구성되어 있으니 꼭 드셔 보세요😆. 전채 요리는 정말 훌륭했습니다. 무스처럼 생긴 계란 두부였는데, 계란 두부의 향과 약간의 향신료 향이 어우러져 있었고, 무스의 은은한 차가운 맛도 더해져 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있었습니다🤤. 특별 메뉴인 닭 날개 구이는 전통적인 찹쌀 대신 상어 지느러미를 속재료로 사용했고, 중국식 발효 두부 소스가 곁들여져 제가 먹어본 닭 날개 중 최고였습니다! 이어서 "침 와규 소고기", 가리비 은행 샤오마이, 홍콩식 씬 누들, 이렇게 세 가지 작은 요리가 나왔습니다. 이 세 가지 요리의 특별한 점은 처음부터 끝까지 모두 같은 그릇과 소스를 사용한다는 것입니다. 웨이터가 준비된 요리를 테이블로 가져와 그릇에 담아줍니다. 먹고 나서 이 소스에 푹 빠져 매일 집에 가져가서 국수를 끓여 먹고 싶었습니다. (특히 마지막에 걸쭉한 계란 노른자가 너무 맛있어서 접시를 바로 핥고 싶을 정도였습니다.) 그 후 나온 차오리도 정말 훌륭했습니다. 진한 훈제 향과 부드럽고 촉촉한 오리고기, 그리고 딱 알맞은 양념은 누구든 거부할 수 없는 맛이었습니다. 간단히 말해서, 각 요리는 작지만 정말 훌륭하고, 전체적인 양은 포만감을 주기에 딱 좋습니다. 마지막 두 가지 디저트, 무화과 아몬드 두부와 모찌는 마무리로, 말로 표현하기 어려울 정도로 맛있습니다. 유일한 예외는 상어 지느러미 뚝배기 밥 한 그릇이었습니다. 저희는 정신없이 털게와 트러플을 추가했는데, 나중에 알고 보니 밥 맛이 너무 진해서 두 가지 추가 재료가 완전히 낭비되었네요. 맛은 있었지만 혀가 아팠어요. 하지만 전반적으로 요리, 맛, 서비스, 개성 등 모든 면에서 한 번쯤 시도해 볼 만한 레스토랑입니다! 🙌🏻 +++ 도쿄 가미야초에 있는 미슐랭 스타 중식당 시리즈를 소개합니다. 4년째 스타를 유지하고 있는 이 레스토랑은 정말 최고예요! 16코스 런치 세트는 9,800엔으로 미슐랭 맛집에서 정말 좋은 선택입니다. 😎 26코스 디너 세트도 꼭 다시 가서 먹어보고 싶어요! 😆 식사는 백란 두부 무스로 시작했는데, 풍미가 좋고 살짝 매콤하면서도 차가웠습니다. 🤤 상어 지느러미와 두부 소스를 듬뿍 넣은 시그니처 그릴드 치킨 윙은 정말 최고였어요! 다음으로 "군침 도는 와규", 가리비 슈마이, 홍콩식 면 요리가 나왔는데, 모두 똑같이 훌륭한 소스가 곁들여져 있었어요. 계란 노른자 덕분에 접시를 핥고 싶어졌어요! 🤭 훈제 녹나무 차 오리는 풍미가 진하고 살이 부드러웠어요. 😋 모든 요리는 작지만 세련되었고, 무화과 아몬드 두부와 모치로 마무리했는데 정말 맛있었어요! 😎 게살과 트러플을 곁들인 어미밥에 돈을 썼지만, 맛이 좀 달랐어요. 🤣 전반적으로 요리, 맛, 서비스 모두 꼭 드셔보세요! 🙌🏻 (원문) IG: pon.withacat 分享這間位於東京神谷町，且連續四年得到米其林一星的中餐廳，series。最大的特色就是少量多樣，中午套餐日幣9,800共有16品，以米其林來說算是滿親民的價格。😎 這絕對是一間我超級想回訪的餐廳，很想嘗試看看晚餐套餐共有26品會是怎樣的盛況😆。 從開胃菜就很讓人驚艷，是慕斯狀的皮蛋豆腐，它真的有皮蛋豆腐的香氣，帶點點辛香料，加上慕斯微冰涼的口感，好吃到難以言喻🤤。 特色菜烤雞翅則一改以往用糯米，而採用了魚翅為內餡，加上中式的南乳醬，也是我吃過最好吃的雞翅了！！ 然後連續三樣小點，分別是“口水和牛“、干貝銀杏燒賣及港式細麵，這三樣特別在於它從頭到尾用的就是同個碗跟醬料，服務生會將準備好的菜餚端到桌邊再夾入碗中。吃完以後深深愛上這疊醬料，超想外帶回家每天自己煮個麵吃也開心🤣，（尤其是最後還淋上濃厚的蛋黃，簡直好吃到我又要當場舔盤子🤭）。 其後的樟茶鴨出場也是很華麗，濃厚的煙燻味加上軟嫩不柴調味剛好的鴨肉，根本沒人可以拒絕這道菜😋。 總歸來說每一樣菜雖然小，但真的很精緻，份量全部加起來飽足感也很剛好。最後的兩道甜點：無花果杏仁豆腐及麻糬更是畫龍點睛的存在，好吃到難以言喻😎。 唯獨其中一碗魚翅煲仔飯，我們失心瘋的加價加了大閘蟹與松露，後來發現因為飯的味道偏重所以這兩樣額外的根本白加🤣，好吃是好吃，就是覺得我的木舌浪費了。 但整體而言是個在菜品、口味、服務、特色等各方各面都值得一試的餐廳！🙌🏻 +++ Sharing this Michelin-starred Chinese restaurant in Kamiyacho, Tokyo—Series, which has held its star for four years! The 16-course lunch set for ¥9,800 is a great deal for Michelin dining. 😎 I can’t wait to return and try the 26-course dinner set! 😆 The meal started with a century egg tofu mousse—flavorful, slightly spicy, and chilled. 🤤 Their signature grilled chicken wings stuffed with shark fin and bean curd sauce were amazing! Next came "Mouth-watering Wagyu," scallop shumai, and HK-style noodles, all with the same incredible sauce. The egg yolk made me want to lick the plate! 🤭 The smoked camphor tea duck had bold flavor and tender meat. 😋 Every dish was small yet refined, and we finished with fig almond tofu and mochi—delicious! 😎 We splurged on the fish maw rice with crab and truffle, but the flavors didn’t quite match. 🤣 Overall, a must-try for dishes, flavors, and service! 🙌🏻